背脂醤油 のあ ６本目

>>695
キムチソースは「桃屋のキムチのもと」じゃね？

コチュジャンだよ

>>701
ソース店主の自家製じゃないのかな？

券売機にメニューとして加わったってことはある程度なら遅い時間でもOKってことかね

ラヲタはラーメン以外の美味い食い物全く知らないからね。
適当なビビンバでも美味しい美味しい言ってくれるんだよ。

とか書き込もうと思って食ったら脂トッピング効果でかなり美味かった。

アレがビビンバかって言うと、違う気がするけど。
材料もほぼ脂そばと同じだしさ、レギュラーメニュー化でいいんじゃね。
脂そばより手間かかんないでしょ、米炊いとけば。

ビビンバというと>>696みたいなこと言う人もいるし、
なんか別の名前の方が良かったのかもしれん

混ぜご飯とかでよかったのかも

マスター丼

いやしかし強烈な個性だ

このお店って定期的に偽物認定厨が湧くな
トンカツの時もそうだったし
渋谷時代はマスターに背脂の振り方を「指導」しようとした客がいたらしいしw

>>710
>マスターに背脂の振り方を「指導」しようとした

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗマジかよｗｗｗｗｗｗ馬鹿過ぎだってｗｗｗｗｗ

普通に脂丼で良いじゃん

ビビンバ初めて食べた時美味しかったけど、少しのあ分が足りないなと思ったが
脂トッピングでのあ分アップでウマー
肉トッピングでさらにのあ分アップしたいがあの量は喰えんよ…。

今日もビビンバ食えなかった…。
ビビンバ始まってから5回行ってて、
ここまで食えないと、祟られてるとしか思えなくなってくる。orzorzorzorzorz

ブログ見たら13:05で営業終了だもんね
そりゃないよ

のあらしさてっのが何かは意見が別れると思うが
神保町には受け入れられてると思うよ
まんてんのカレーはカレーじゃないてっ言い張る奴がキチガイあつかいされるのと同じだよ

まんてんはｶﾚｰ風味付き小麦粉

中途半端さが、のあらしさだと思う。
らーめんやってみたり、とんかつやってみたり、油そばもどきだったり
ビビンバ風やってみたり。

>>714
ブログビューが１日千人
１日40食としてリピーター無しでも全員食うには25日w
確実に食うには早目にいくしかないだろ

１日1000人見てる割には客入り少ないよな。

昼どき過ぎでも６割以上席が埋まってるのを見ると、少ないとも思えないが。
まああんまり混んで欲しくもないけど。

今日は脂そば無料券vsビビンバか
どっちが勝つかw

>>722
ビビンバは定番メニューになった訳だが。

>>723
券売機には登録されたけど昼夜各20食の縛りは生きてるだろ多分
客が数量限定メニューにひかれるのか
無料券につられるのか
どっちだ？ってこと

なにい！
久々に無料券デーか
行きたくなってｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!

うー、脂そばかビビンバどっちにしようか悩む。
ビビンバ食べたことないから今日食べようと思っていたのに。

昼→脂ソバ
夜→ビビンバ

これくらいしか解決策を見い出せん…

昼夜二回いく奴は無料券二枚ゲットに走りそうな希ガス
真の勝ち組は一度に両方注文する奴w

>>728
男爵しかできないだろ、jk

昼に両方食べてる人がいたが、男爵だったんだろうか？

彼女さんと二人で行ってシェアすれば？

今日ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞ食ったがお腹ｲﾊﾟｰｲだよ
あれと脂そばなんかとてもじゃないがｵﾚは食えん

爵位を持ってるヤツはまじはんぱねっすよ

ビビンバ食べた事のある人なら分かるだろうけど、
あれ食べた後に脂そばを頼む気には普通ならないよなｗ

ビビンバ、甘口と辛口ではだいぶ味わいが違うの？

新潟の杭州を食ったこと無いやつらが背脂語るなよ

【新潟ラーメンの真髄】杭州飯店5【背脂発祥の店】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1235041827/

>>736
えらい奴が湧いて来やがった!
侍ジャパンがぴんちな時だから空気読んでもすこし集中させろや馬鹿！

>>736
あるけど

男爵はこれ以上のあに行くと二郎でヒドい目に合うので自重するそうです

ここで煽られたからなのか
独自に結論に達したのかはわからんが
今回は脂そばとビビンバの両方を頼んだ勝ち組が数名居たそうな

そんな勝ち方やだw

神保町に行く人が増えればよいのですよ

ブヒヒ！

>>738
まさに最強の背脂
【新潟ラーメンの真髄】杭州飯店5【背脂発祥の店】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1235041827/

ビビンバ、脂トッピングで頼んだが食いきれんかった
これと脂そばって奴ら、どんだけ食うんだよ
ま、俺には脂ごはん＋おつまみセットで十分だってこった

>>743
その店のを食うと、お前みたくキチガイになるのか?

辛口と甘口はどっちがうまい？

「辛口」ってほど辛くないのだが･･･

辛口ってもコチュジャン増量だから甘みも増すんだよな
韓国トウガラシだからの刺激は少ない
でも食ってるうちに結構汗が出てくるけどなｗ

辛いの好きだったら甘口頼んで後からラー油入れるか
ラー油の底に溜まってる赤いのをすくって入れたほうがいい

ダブルで食って太らないのだろうか

つまり辛口は味が濃いだけってことなんだ？

ところで、脂そばってにんにく入れるとしょっぱくね？

白ごはん投入で中和しろよ

神保町二郎で食ってからのあ吉行くとか、、、どんな胃袋してんだよ凄過ぎるわ！
からあげ男爵氏よ　アンタこそ真の勇者だ
似非麺増し、別盛りのりょうたなんか比較にならんね　からあげ氏アンタは男

ラー油の底に溜まってる赤いのの中にニンニクも混ざって入っているのでしょうか？

改めてブログ見たが、男爵…二郎の後で脂ビビンバかよ…


無意味に尊敬するわww

ここは男爵の胃袋を絶賛するｽﾚになりました

脂そばのチャーシュー＋白ご飯＋ラー油の沈殿物で
簡易チャーシュー飯にして食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

渋谷時代のバナナとは違って、今のチャーシューは
麺よりもご飯と食べたほうがおいしいよね

>>753
入ってないと思うけど…そこまで神経質だとのあで食うもん無いんじゃなかろうか？

だなぁ。
ビビンバの定義
→ご飯＋キムチソース

そんな店、そんな客ww

今から脂ビビンバ辛口です

脂そばやラーメンも大盛りできるの？
流石にビビンバまで食えないんでw

脂ごはん大盛りも可能なのか気になる

脂そばやラーメンは100円の大盛券で大盛できる
脂そばは倍の440ｇに増えるからビビンバよりきついぞ多分
ラーメンは330ｇだったか440ｇだったか不明
脂ごはんの大盛は…白ごはん追加で買えば？ｗ

実際は2倍もないよ

>>761さん
サンキュー！　大盛りできるのか！
大盛り券出しつつ、中盛りで、ってできるか試してみるわ。

男爵のビビンバ二回目レポにあったみたいに
確実に食べ切れる人には増量
過去に大盛頼んで残しといてしれっとした顔してた奴はちゃんと憶えていて減量してるのかもな

いや、男爵みたいに異常な頻度、量食ってればそうなるだけでしょ。

ご飯は玉じゃないし調整楽だし。

かと言って爵位が羨ましいかと言うと全然羨ましくないな。

脂そばを食ったとき脂を結構残しちゃうんだけど、
脂を残すのはオッケーだよね？

>>766
OKだよね。たぶん。

俺の場合、脂そば後半は、脂を払いながら食べてることあるｗ

ところで今日は開店してんの？ブログ更新が無いんだが…。

振られた報告無いから、やってるんじゃない？

閉まってたら、二郎か覆麺か伏魔殿で我慢。

>>769
二郎は今日は休み

脂そばなんてどこもやってないし、結構面白いと思うけど
テレビや雑誌のマスコミにはあまりこの店出てないね。宣伝を断っているのかな

ぽっぽ屋の油そばは背脂たっぷりだよ。
2年前からやってるから、ここはパクリかな。

ぽっぽっ屋もっと古くからの印象だけどそんなもんかね？

>>771
つ「暖々」@大森

脂そばといえば10年以上前からやってた「ぶぶか」が元祖だろう

脂≠油
似て非なるものとは言わないが。

http://www.interq.or.jp/sun/keno/aburasoba/

>>777
馬鹿？

今日ビビンバ食ったけど、いつも脂そば＋脂ご飯食ってる俺でも満腹過ぎて残しそうになった。

食った人なら解ると思うけど、二郎の後にアレとか、脂そばの後にアレとか、爵位名乗るのも楽じゃないなぁ、と思った。
なりたくないけど。

ビビンバは何がキツいの？
全体の量が多いの？

>>780
そう。
マスターの善意のかたまりｗ
お腹すかせて、食べに行きましょう

ビビンバの影に隠れてるけどさ。
脂トッピングってのは、普通の背脂醤油ラーメン、さらには鶏ラーメンに使えるのかしら？
ちょっと興味あるんだけどな。

あと、キムタマが半熟になったのはビビンバ用だけかね。
今日おつまみ頼んだら、半熟だったんだけど・・・。
スープの味変えちゃうから、ラーメン用のはあそこまでトロトロなのは個人的に好かないなぁ。

脂そばは大なら脂が少し足りない
トッピングが使えるのか聞いてみるか

>>780
生キャベツを咀嚼してる間に満腹感が…、そんな感じ。せめて茹でてくれたらと少しだけ思う。

ビビンバって生キャベツなん？
チンしてないん？

チンしてる

>>781
＞マスターの善意のかたまり

俺もそう思った
お腹をすかせてきっちり美味しくいただきました

ビビンバはきついよな〜ちょっと多過ぎるよ。

脂そば＋キャベツ＋にんにく…が一番のお気に入りなんだが、もう少し味が濃いとベスト。
いわゆる『カラメ』みたいにしょっぱくするのは頼めるんだろうか？

野菜…トッピング可
ニンニク…トッピング可
あぶら…トッピング可

…………いま、ここまで…………
からめ…希望中

むしろ濃すぎるんだが

>>786
ｻﾝｸｽｺ

さらに塩気が欲しければ、ラー油入れたら良いんじゃね？
あれけっこうしょぱいよ

俺も若干、味薄いと思った。
その分、あの脂でもあっさり食べられるとも思うんだが。

味薄かったらキムチ投入すればいいじゃん

たしかにビビンバは量がすごかった。
あれで700円は安い。
脂そば無料券も配ってるし儲けあるのかな。。

ここのキムチは乳酸菌の酸味と発酵食品独特の風味が全く無いんだけど、
やっぱキムチもどき？

浅漬け風味

キムチって本場のはもっと臭いし独特の風味だよね
俺はここのあっさりとした味付けが好き　

本場のはキツイわ　

>>794
道楽でやってるに100ペリカ。
だってさ、ラーメン@渋谷→トンカツ@神保町→ラーメン@神保町、んでメニューも変わる。

儲け、考えてねぇってww

だが、それがいい

ゴレンジャーとかに出てくる秘密戦隊のの隠れ家ぽい