1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 19:05:22 ID:JuBlBPkV
鶏復活してくれ〜
乙
グロピ色が消えてスッキリだ
前スレから誘導できずにすみません。
あと、前スレ終盤の流れと公式ブログの名称から判断してスレタイを変更しました。
もし不快に思われたり検索しづらくなってたりしたら平にお詫びを……。
|オラ!オラ!もっと暴れて楽しませろよ|
.. ̄ ̄ ̄ ̄|/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ゲシ ゲシ
∧_∧  ̄= ) ∧_∧ ドカ ドカ
( ・∀・)= ̄) <`Д´ ;>__
(入 ⌒= ̄_)) ⊃⊃ ./|
ヾヽ / ̄=/ / / |
|| ¬| ̄ ̄ ̄| | ̄ ̄ ̄|
´ | | | |
1乙
*、 *、 。*゚ *-+。・+。-*。+。*
/ ゚+、 ゚+、 *゚ ・゚ \ 。*゚
∩ *。 *。 +゚ ∩ *
(´・ω・`) +。 +。 ゚* (´・ω・`)
と ノ *゚ *゚ ・ 。ヽ、 つ
と、ノ ・゚ ・゚ +゚ * ヽ、 ⊃
~∪ *゚ *゚ * +゚ ∪~ ☆
+′ +′ +゚ ゚+。*。・+。-*。+。*゚
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 02:00:46 ID:C5kR7RYk
いちおつ。
数百円にこだわる貧乏人がよりつかないスレになりますように。
飲食店向き1F店舗代は階上より、3倍も5倍もする。
なのにここはつけ麺で900円、(ーー;)。
ぼろ儲けだね。 タダ券配れるわけだよ。
行ったことないのバレバレな煽りって…
サービスし過ぎで心配になるくらいだよ
食ってきた。
今日貰った脂そばサービス券は15日まで。
かつおぶしになってから初めて食ったけど美味かったな。
で、全然煽るつもりないんだけど、量減ってない?
無料券付きだからかな?
鶏ラーばっか食ってて久々に脂食ったけど3ヶ月前よりかなり少ない気が。
むしろ大盛りは量が増えてるんじゃなかったっけ
>>15 オレも今日大盛食ってきたけど減ったよな?
2ヶ月前の大盛とはだいぶ違った気がする。
残しが多いんじゃね?週2行った機会あったんだが、連続で大盛り頼んだやつの残しみたことあるぞ。自分で注文したなら残すなよだよなー(´・ω・`)
ポテサラ無くなって
豚トッピングがほぐしになって量が減り
全体的な量も減少
ますます足が遠のくわ…。
量が減ってくれた方がおれ的には近くなってきたといえるな
昔のことは知らないが、今の脂そばもコスパ高いと思う。
>>21 俺もそう思う
ただ原価厨が150オンとか騒ぐからウザいよな
渋谷時代ってラーメンいくらだったっけ?今800円だよな。
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 23:10:40 ID:2vhkioXZ
>>23 バナナチャーシュー丸ごと1本載っててエ600、
後に味玉も載ってエ700になった。
>>18 先週いったとき、つけ大残した奴がいてマスター不機嫌だったな
「大で残しちゃだめだよね〜」とかニコニコしながら怒ってた
脂そばへのトッピングのオヌヌメ教えて
デフォで十分じゃね?個人的にはでかい海苔が食べにくくて邪魔
ザルそばみたいな刻み海苔にしてくれりゃいいのに
脂そばの海苔は自分でちぎる
これ常識だと思っていたがw
カウンターの隅っこでマスターが脂そば食べてるところ見たけど、
海苔は手でちぎって麺にまぶしてたよ。
多分、そういう食べ方を想定してるんだと思う。
あれ、俺ものりちぎってまぶしてたわ
まんま食べる人もいるんだな、そりゃ食べづらいわけだよ
皆毎回ちぎってるよ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 02:41:17 ID:FTWQPN3w
やっぱり皆ちぎってるのか
ちぎったほうが食べやすいよなーと思いつつ、今までちぎってる人見たことなかったからそのまま食べてたわ
今度行った時はちぎってみよう
最後に残ったタレぶしを海苔でまとめて喰う
たまに脂がはねるんだよね
>>32 > 今までちぎってる人見たことなかったから
それを理由にするとはびっくりだわ…。
あれってちぎること想定してるの?初めて知ったし俺も今まで周りがちぎってるの見たことない。
家系でも鶏油にのりを漬けてしんなりさせた奴を麺に巻いて食ったり
それをご飯に載せて食ったりするのが流儀だからな(一部の人だけかもしれんが)
てか
好きに食べればいいじゃん
まあ食べにくければ自分の食べやすいようにすればいいわけだし
自由だわな
初めて脂食ってきた!ちゃんと海苔ちぎれたぜ!
美味しかっです!
大盛り量多いですね!
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 14:25:37 ID:fbgCoGOJ
客にやさしくない店だな。
いつものひとに新スレがみつけられてしまったようです
ここの大盛多いもんな。しかし日曜の朝客俺だけとかの時間帯があった。
つまり、アンガーラ
こっちの店主にもマスクを着けろと?
額に肉って書いてあるの
臭いに鈍感な店主にマスクだと?
鬼に金棒くさやラーメンの誕生?
脂そば、のりちぎって食べた。今まで麺を巻いて食べてたけどちぎった方がいいね。
>>46 また初めて聞く食べ方だなW
明日は東北東を向いてカプッと・・・
無料券で脂そば食べて無料券貰った人いる?
なんという乞食根性
昼営業は11:30〜だよね?
変わってたら教えて下さい。
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 23:07:47 ID:/k3q+MFl
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 23:08:11 ID:/k3q+MFl
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 23:09:56 ID:/k3q+MFl
あらっ、連カキになってしまった。
すいません
ちぎってる人は未だかつて見た事ないけど、ホントにいるの?
あつもりはここの影響か?多いけど(笑
あと確かに量減ったと思う。
無料券で一杯300円とかなら、原価50%オーバーだろうし、しょうがないと思うけどね。
ちぎってる俺が去勢手術
脂そば食べると体脂肪増えると思う?
脂そばを食べてもらいたくて無料券配ってるんなら
他のメニュー食べてる人に配った方がいいんじゃね
最近脂そばのヘビーローテーションになってるw
客数増やすためにやってんだろ
リピーターになってくれりゃ御の字
裏メニューというか、マスターのサービス精神旺盛さに素直に驚きなのだが
先日、マスターが鶏つけ麺のスープに無料で脂そばの脂をトッピングしてくれたw
正直誰にでもおすすめできる味というわけではないが不思議なコクが魅力だった。
豚のエキスに鶏の脂という組み合わせは家系をはじめとして珍しくないが
その逆はなかなか面白かったw
リピーターにはなりません。
無料券もらえなければ行きません。
いつものヨイショのひと登場
朝からお神輿担ぎも大変だね
朝からの粘着ご苦労様w
早く仕事見つけろよ
鬼は外ー福は内ー
鶏ラーメンまだー(・∀・)
前に鶏ラーメン出たのはブログを見る限り1月19日か。
定期的にやってくれると嬉しいんだけどな〜。
オレも鶏好きだけど、好きだからこそ月一ぐらいの限定にした方が良いんじゃないかと思う。
二郎、覆麺に負けない行列を作らせた方が無料券配るより神保町に地響きを興せるんじゃないか?
並ぶなんてまっぴらごめんなんですが
地響き起こす必要あるのけ?
のあの立地で並ばれたら迷惑だろ
今昼間はある程度並ぶみたいだけどな
店内に
ブログで一週間前くらいから告知すれば行列が出来る可能性が高い。
のあ吉時代に限定メニューで何回か列ができたけど、
捌き切れないわ、他のテナントからクレーム来るわ、
メニュー間違えるわ、ピアスしたバカは勘違いするわ、
とにかく散々だったな。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 09:36:25 ID:6EFbiCyi
ブログに「限定」って書かなきゃぉk。厨は「限定」って2文字だけ見て来るだけだからw
日曜日実施で告知がブログオンリーならそんなに並ばないだろ
鶏駄目って奴も居るんだし
無料券配る日と配らない日の基準ってなんだろ?
土日だけかと思ったら昨日は配ってたし
>>74 それは・・
マスターズクオリティとしか言いようがない。
常人には理解出来る由もない
贅沢な希望だけど、600円の脂そばにクーポン付けるならつけ麺やラーメンにもせめて100円ぶんの無料トッピング券くらい付けてほしいなあ
そんな奴を言った慣用句があったけどなんだっけか
盗人猛々しい?w
いやなんかもうちょっと長いので、・・・うーん思い出せんぜ
おつまみ情報が皆無だよね。
なんでだろ。
マスターはお酒飲まなそうだよなぁ。
だからかも知れないけど、俺がのあのメニューで唯一許せないのがおつまみメニューだ。
前行ったら、豆腐半丁に沢庵の切れ端ちょっと、サツマイモ(切れ端)一枚だった。
値段的には、まあ、居酒屋行ったらこんなもんだろうけど。
これが酒飲みを満足させるメニューか?と問われたら全く解ってないと、オレは思った。
全てが出来合いの品物だった事に、ちょっと悲しくなった。
でもま、日替わりなんだろうしね。
どっかのブログ見たら金玉の時が出てくる時もあるらしいし、おつまみ情報とかも、ちょっと聞きたい。
日替わりで何が出てくるかって興味あるなぁ、と。
普通に考えたら安いメニューにオマケがついて高いメニューに何もつかないのは不思議な事なんだよ
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 02:01:02 ID:hWgr8Nj3
バカな客どものせいでトンカツやりたかったのにラーメンになったせいだよ
>>81 飲むんだたら居酒屋なりバーなり、他の店に行くからでしょ。
正直、あのメニュー構成じゃ飲みに行く気にはならん。
居酒屋と比べてもバーと比べても物足りない。
>>82 脂そば自体未完成もとい、発展途上だからじゃないかな。人柱版なんでもう一杯サービスと。
脂そばに関してマスターやお店の人に要望。
・脂で後半キツくなるので酢(出来れば酸味の少ないマイルドな奴)を置いてみてはどうだろう?
・脂そばのタレは最初に丼に入れた方が良いのでは?入れ忘れが多いし、入れた入れないでマスターと
アルバイトさんが言い合ってたりと効率が悪い。ついでにタレと麺もある程度絡ませておいて欲しい。
ついでに、
・黒烏龍茶をドリンクメニューに入れて欲しい。のあの帰りにいつも飲んでいるのでどうせなら
黒烏龍茶吹いたw
黒ウーロン茶は店内に持ち込むべきではないか?w
マスターにはもう少し責任感持って脂そば作ってほしいな。
信者はなんでも肯定するから良いと思っているかもしれないが、ブレがありすぎるよ。
>>89 責任感は普通にあるだろ
ブレはマスターのキャパの表象。
決していい加減に造っている訳じゃないと思うから容認してる。
プロは結果だよ結果。
一生懸命やっているということを免罪符にしてはならない。
BBS戦士に酷なことを言うなよw
BBS戦士www
ハゲワロタwww
ケンカはやめてょo(><)o
みんなのあの事好きだょね?
あたしはマスターと脂しょばが大しゅきですぅ(性的な意味で)
あしたは久しぶりに大好きなマスターと脂そば食べに行くょ!
券買わないで脂ごはん頼んだら残りが少なかったらしく
無料で出してくれた
店長のサービス精神に感謝!!
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/05(木) 23:25:16 ID:QxWrYTvH
100なら明日無料券で脂そば喰らう
無料券のせいで体がやばい
うまいからいいけど
>>100 よかったな、今日無料券だぞ
俺も行ってくる
マスターはお酒飲む人だと思うよ。
前にビール飲んでたのを見たことがあるw
脂そばの脂身って何グラムくらいかね?
油つかってないんだからそこらのラーメンより脂肪少ないんじゃないかと思うんだが
・・・と、昨日余所で油そば食ってて思った
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 17:08:34 ID:hWy+AeSt
実は他の一般的なラーメンより健康的だったりして…キムチ良いよね。あれで野菜がとれる
昨日から結構大きな変更があったんだがここの書き込み住人は一人も店に行ってないってことかw
回りくどいこと言って変更点書かない奴www
きめぇwwwwww
BBS戦士に塩を送るようなことをするわけないだろw
ラ板って釣耐性無いよねw
お前ら常連の俺通さないでそういう話していいと思ってんの?
ここ二ヶ月ぐらい行けてないのだが何が変わったの?
気になるなぁ
もしかしたら無料券より集客力ある鴨
店員のお姉さんがメイド服にでもなった?
うわぁヤバい
どうしても知りてぇw
で、まずはBBS戦史の説明からよろしくネ
無料券につられて脂そば食ってしまった
にんにく入れますか?と言われてびっくりしたぜ、ちょっとタレを絡めた刻みニンニクでしたー
118 :
115:2009/02/06(金) 20:37:14 ID:DRJYuzf6
ニンニクか?ニンニクなのか?
「ニンニク・脂」と来たらアレだなしかし
む、上の流れとはたぶん関係ないぜ、わからんけど
そういや今日はチャーシュー少なかったな、メンマがあったがいつもあったのかどうなのか
ヤサイマシマシアブラニンニクカラメと言ったらどうなってたんだろうね
メンマは前からあったような。
ニンニクかー、脂そばとの相性はどうだった?
>>117 タレをからめたんじゃなく醤油漬けニンニクをフードプロセッサにかけた奴だぞ
脂そばだけじゃなくラーメン・つけ麺でも入れるかどうか聞かれる
あのマスタから「ニンニク入れますか?」って聞かれるのは覆面被った爺様よりショッキングw
明日は
脂そば+にんにく+白ごはん
でいってみようかな(;´Д`)ハァハァ
脂そばやはり量減ってるな。たぶん無料券の煽りだろう。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 22:13:12 ID:Tb84JdG+
>>122 本日その組み合わせ+チャーシウとキャベツを頂きました。
帰りに用意しといた黒烏龍茶を飲み、腹九分。
しかし行く度に、だんだん食える量のキャパが広がっていく。
最初は脂そばだけで一杯だったんだけど。
>>120 悪くなかったよ、でもやっぱり臭うからちょっと注意? メンマあったかー、すまん
>>121 しょーゆーことだったのか、すぐ混ぜちゃったからタレ味だ!と思ってしまったぜ
量が少なくなったってキャンペーン張ってる奴は
>>124みたいにキャパが広がってるんじゃないか?
精密秤みたいに手で持っただけで重量測れるスキルがあれば別だけど
もしくはBBS戦士かw
マスターに「量が少なくなったって騒いでる奴がいる」って
言ったら「事実無根」って言ってたよ
BBS戦士、いいなーw
今年の流行語大賞取りそうな勢いがあるよww
128 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/06(金) 23:07:01 ID:m/kuR6+a
>>123 事実無根www
訴えられて書類送検されればいいのにwww
大盛の量が増えたから普通盛りにすると減ってるような気がするんだよ
別に減った=悪いとは書いてないんだが
量が多い=エライっていうホンジャマカの石塚みたいな奴だな
自分は多すぎるともたれるし今くらいの量で十分だよ
脂そば自体がまだ試行錯誤的なところがあるし、ラーメンつけ麺と違って麺のグラム数はっきり書いてないし、量や味つけを調整してたとしても不思議じゃないと思う
>>131 量の大小について価値判断なんかしてないんだけど?w
お前は他人の悪口言うことばかり考えてるから
論理的な思考ができねえんだよ
何その小学校低学年みたいな脳みその使い方w
お前、生きてて楽しくねーだろ?www
>>131 量が減った=無料券配るせいだ
ってしつこくしつこく書いといて
「悪いとは言ってない」もないもんだ
訴えられてって言葉にブルって無茶苦茶な言い訳言ってんだろ
ここは賛美以外NGなの?
いえ、間抜けな事を書くと突っ込まれるだけですよ
量の加減は人それぞれだな。
脂そばの大盛は嫌がらせかと思うほど多過ぎるぞ。
何人か分をまとめ茹ですれば盛り付けの時に多少の偏りは出るだろ
たまたま若干少なめなのが当たっただけで
「意図的に量を減らしてる!無料券のせいだ!」
って大騒ぎするから悪い
マスターもたまに
「麺の量が少ないのが気になったので」って言って
後から麺を足してくれることあるよね
オレはあんまり食わないからいいんだけど。
ブレとかじゃなく、平均値として、3ヶ月前から確実に減ってると思う。
応援したいのも凄い解るけど、そこは認めないとダメかと。
その上でまだまだ進化し続けてる脂そばに期待しつつ、そろそろ鶏食いたいとか、ポテサラ復活を願い続け、新作もぼちぼち?と興奮覚めやらぬのが正しいノア信者の務めです。
エルボー!
あんまり食わないのに平均値ってのも不思議な話。
俺もあんまり食わないけど、特に減った気しないよw
やはりBBS戦士の類だったかw
常連の俺からみてもやっぱり減ってると思うよ
みんな個人的な感想書いてるだけなのに、必死に否定する変なのが住み着いてるよな。BBS戦士とかつまらないし。
結局、こういう書き込みが一番気持ち悪い。うえに寒い。
> 正しいノア信者の務めです。
> エルボー!
変わらないというのも個人的感想。
少ないというのも個人的感想。
必死だとしたらどちらも同じ。
減った減った言ってる人は、もっと量ほしいと思ってるのかな?
正直、増えた減ったはどうでもいいけど、量は今ぐらいが丁度いいんだよなー
何書いても自由だがこれだけしつこく同じこと書かれるとなあ
マスターに直接言って来いよと思っちゃうだろ
BBS戦士には無理だろうけどなw
15 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/02/01(日) 15:19:12 Bgmd3/my
食ってきた。
今日貰った脂そばサービス券は15日まで。
かつおぶしになってから初めて食ったけど美味かったな。
で、全然煽るつもりないんだけど、量減ってない?
無料券付きだからかな?
鶏ラーばっか食ってて久々に脂食ったけど3ヶ月前よりかなり少ない気が。
54 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/02/03(火) 00:28:17 FS+Ss2wJ
ちぎってる人は未だかつて見た事ないけど、ホントにいるの?
あつもりはここの影響か?多いけど(笑
あと確かに量減ったと思う。
無料券で一杯300円とかなら、原価50%オーバーだろうし、しょうがないと思うけどね。
123 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2009/02/06(金) 22:06:27 183v4q9V
脂そばやはり量減ってるな。たぶん無料券の煽りだろう。
オレも減ったと思うんだ。
BBS戦士言ってとか頑張ってる人はなんでそこを否定しちゃうのか、解んない。
今の量減ってた状態でも充分良心的だろ?
あんまり食わない、と言うのは量に関してです。店には週一で言ってます。
解り難かったかな。
すいません。
>>150 俺も今くらいがちょうどいいなあ。
物足りないと思う人は大盛りにすればいいし、大盛りに金出す価値が
ないと思えば食べなければいいし、ここに書いてもしょうがないような。
>>152 そもそも何が減ったのさ?
麺の元々の重量減らしたんだったらラーメンやつけ麺も
同じ麺使ってるんだから減ったって話が出なきゃおかしいだろ?
ラーメンと脂そばが同時オーダー入ったら一緒に茹でてるんだぞ
脂そばだけいちいち麺減らすなんて面倒くさいことやるかよ普通
減ったって妄想を抱くのは自由だが
それを無料券と結びつけてしつこく書くからキモイって言ってるんだよ
って、BBS戦士って気になったからぐぐってみたんだけど…。
なんかのネットゲーム?の言葉?
そんなのがトップにいっぱい出てきた。
ここで流行らしたいのか知らんけど、なにやら気持ち悪・・・
別のBBS戦士とか言ってる人じゃないけど、特別減った印象ないよ。
否定してるのをその人ばっかりに限定するのも必死な感じ…
>>155 さあ…他の人は無料券と結び付けてるん?
オレは自分で感じた感想言っただけなわけであって…。
で、妄想と言うなら、
>脂そばだけいちいち麺減らすなんて面倒くさいことやるかよ普通
これも妄想でしょ?
>麺の元々の重量減らしたんだったらラーメンやつけ麺も
>同じ麺使ってるんだから減ったって話が出なきゃおかしいだろ?
これも妄想でしょ?
あなたの意見を否定したいわけじゃあないんだよ。
いろんな人の意見があっていいと思うんだけどさ。
なんでそんなに麺減ったって感想に否定的なのか、解らん。
>>158 直接マスターに聞いて「事実無根」って言われただけなんだけど?
それにカウンター座ってれば密封された袋から出した麺をほぐして鍋に投入
所まで見れるわけだがそれも妄想だと?
俺はなんでそんなに減ってないって感想に否定的なのか、解らん。同じことじゃない?
足りなかったら大盛りにすればいいじゃん。大盛りでも足りなかったら二杯頼めばいいじゃん。
今のご時世は値上げしたり量減らしても珍しくないでしょ。
袋から取り出されたから量が減ってないとはびっくりだわ。
製緬所はグラム単位で注文できるよ。
>>161励同
ニュアンスなんじゃね?
「減った」いう言葉自体
あんまポジティブじゃ無いもんなー
確かに意見は自由だが。
減ったし足りないよ!><
↓
ダカラナニー('A`)ミセニイウorフヤセヨ
こうやって連呼もなんだかなぁとオモ。
不況だから量が減ると決めつけはしないが
おまいら飲食界の厳しさも察せるだろ。
この店に限った事じゃないし、
穏便にみてこうぜ(´・ω・`)
>>162 マスターに聞いたっていうのは無視っすか
オレもマスターに聞いたけど「最近残す人が増えたからねぇ」ってニコニコしながら言ってたけどな。
>>162 意味が通じてないな
昔から中華料理屋の脱税の手口で麺の玉から何本か麺を抜いておいて
後でまとめて玉を造るってせこい技があるんだわ
それと同じやりかたで麺の量を減らしてることはありえないっていう意味で書いたんだが
製麺所に発注する麺の量を変えてるかは客が確かめられるもんでもないだろ
直接聞いたことを信じるしかないし
自分の感覚でもブレ以上にあからさまに麺が減ってるとも感じないし
直接聞いたってのが信じられないなら自分で聞いてみればいいよ
なんだったら秤持参で麺の量計らしてもらったらw
なにやら変な流れになってるな
減ったか減らないかなんて水掛け論でしかないし店主に聞いたなんて証明しようがないし不毛な議論だ
脂そばに触れてる個人のブログいくつか回ってみたけど、
減ったとか言ってる人皆無なんだよな。
結局ここだけにしかいないなんて、不思議だね。
別に不思議でもなんでもねーよアホか
なんかむりやり変な方向に持ってこうとする人はどこから来てるんだ?
最近の脂そばって麺多くなってね?
前食ったときより、明らかに増えてると思うだけどw
>>171 あつもりにしてふやけたか
同一ロットの最後で端数分が上乗せされたか
同じロットで少なめ注文が居たか
どれかだろ
>>172ちょwwwww
のあバイト立候補してぇ
学生時代に戻りたいわー
「詳しくはマスターまで」ってのがなんかいいなw
さてと
のあ行くか
人手が足りていないってことは
早仕舞いや臨休が増えそうで心配だな
あつもり・ニンニク入りで注文したけど
非ヤモリ・ニンニク無しで出てきたw
久しぶりに日ヤモリ食ったけど、やっぱ最後のほうは脂が固まっちゃうよね
冬は敦盛!
今日は3人体制だったよ
マスター+西野君+女子大生っぽいおねえちゃん(いつもの背の高いおねーさんとは別)
食ってきた。
並が少なくなったと思った(荒れないでね。おいらが思っただけ)無料券で大盛頼んだんだけど、有り得ない量が出てきた。
ニンニクの醤油漬け入ってたけど、異常な麺量のためあまり効果を実感できず。
生とおつまみ頼んだからホント死にそうだった。
おいしかったけど。
つまみはラーメンに載ってる肉と金玉でした。
脂そばのあつもりってどれくらいあついの?
さっき初めてあつもり食べたけど普通の脂そばと同じに思えたんだが忘れられたのかな?
>>177 注文を間違えるって、あっちゃいけないだろ。
それも、2点ともなると、流石にポカミスとも思えない。
>>178 無料券に明記されてないからって大盛頼む、チョン的発想は何なんだ?
店も客も非常識なのか?
決め付けでファビよるなよ
無料券に100円の大盛券足して頼んだって発想は無いのか?
てか
店行ったこと無い人?
脂そば大盛り、かき混ぜるのが難しい
みんなどうしてる?
最初・・・下からおりゃーと引っ張ってきて食べる
中盤から・・・まぜまぜして食べる
最初に混ぜると俺も麺多くてうまく混ぜられないから具が殆ど下に行ってしまうんでこんな
ニンニク結構におうから食後に予定がある人は気をつけたした方がいいかも
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 20:02:21 ID:LSoLQgNP
今日無料券もらったが、期限が2月18日
もう少し、長くしてくれると助かるなー
そろそろ配布やめるってことじゃないの?
今日なんかほとんどの客が脂そば食べてたしあれで採算取れるのかと思うもん
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/08(日) 20:21:43 ID:LSoLQgNP
そうだよねー
だから俺も、無料券使う時は出来るだけ
脂ごはんとトッピングを追加してる
>>181 無料券に大盛、って券追加に決まってるじゃないですかぁ〜。
というよりつまみとビールで900円払ったんですけどねー。
最近、本当に変な人増えたねぇ、このスレ。
>>179 そんなに熱くないよ。
人肌、温い、くらい。
ただ、普通だと後半脂が固まって、麺とチャーシューと絡まって、固形になるじゃない。
それくらいは防げる。
最近つけ麺のチャーシュークオリティが下がってると聞くが、その辺どうなの?
最初からクオリティー云々の食べ物じゃないけどね。
捨てるしかなかったチャーシューの残骸をリサイクルしたモノがベースだからね。
豆腐に対するオカラとか、パンの耳のようなものだよ。
求人情報が具体的になってるなw
店長になってたな。
マスターでいいのにー
てか俺マスターがマスターと言われてる由縁知らないんだがww
あれは最初からなん?
まんてんにも行くんだがあそこもマスターって呼ばれてるから違和感感じなかった俺
中大特とか三種にして、中大は値段変わらず、特大は100円増しにすれば
残す人たちも減るし多めに食べたい人も満足
変と変を集めて もっと変にしましょ〜
バーみたいな内装なので、マスターという呼称には違和感がないなあ
↑最近、本当に変な人増えたねぇ、このスレ。 (荒れないでね。おいらが思っただけ)
店も客も非常識なのか?
今日もまたスター悪口君がいらっしゃいました
乙です
チラシの裏にでも書いておけバーカ
馬鹿には反応しないこと
このスレ見て海苔はちぎるものだと知って実際ちぎってみたら周りもちぎりだしてワロタ
別に笑えないけど。
専用ブラウザのNG機能って便利だよねw
どうやら韓国語の機械翻訳らしいwww
"スター悪口" に一致する日本語のページ 13 件中 1 - 13 件目 (0.56 秒)
... 年がダドエオがは時点でもスターベトルネッの安定化はヨズムナオン他意ゲームよりフィルシンナッダ
ここでスター悪口を言うやつらはしなければいいスターはゲームを越して韓国の文化がになっていて
将棋囲碁チェスみたいなサイバーバトルシステムだ韓国 ...
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 12:52:04 ID:gdtFWAup
ブログは携帯からでも求人情報が見えるな
今日の営業情報がまだだけどどうしたんだろう?
更新し忘れじゃないか?
無料券とか限定メニューとか曜日決めちゃえば毎日更新する必要なくなる気がするけど
脂そばあつ盛りで初めて食べた。脂がよく絡んで旨かった。
冷やよりこっちをデフォにした方がいいんじゃないかと思った。
不安だった麺のコシもしっかりあったし。
最近見かけないけど、背が高い店員やめたの?
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 15:55:42 ID:gdtFWAup
お髭が濃い店員は辞めたみたいだな
中国人のおばちゃんはまだいる?
お前ら「鶏ラーメンはどうなりました?」ってマスターに聞いてこいよw
215 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/10(火) 19:03:37 ID:gdtFWAup
BBS戦士乙
あれ?ラーメン屋に戻ったの?
ちょ、夜行こうかと思ってたら昼のみか
ここの脂そばって一杯何カロリーだろう?
大量の背脂食べて体は大丈夫なんだろうか…
>>220 心配スンナ。
油・ラード不使用でコラーゲンたっぷりだから、とってもヘルシー。
あら、今って昼のみ営業なの?
日曜祝日は基本的に昼のみ
のあはエレベータで上がるの前提なくらい階段がゴミだらけだよな
階段で上がった客は廃墟なのかと勘違いする
味、渋谷のころよりかなり落ちたよね
渋谷時代を知らないので、何とも言えないな。
俺は脂そばがあれば結構幸せ。
渋谷時代より好きな人もいるだろ。自分の舌が世界基準か?
いいじゃないか
自分の感覚が必ずしも絶対じゃ無いとわかっているからこそ同意を求める文体で書いてるんじゃないか
同意を求める奴はスルーしてると日を改めて何度も同じことを書くから困る
1000円札を両替したこともねぇ新参は引っ込んでろ
∩_∩ 人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人
/ \ /\ < すごい失望感を感じる。今までにない何か深い失望感を。 >
| (゚)=(゚) | < 味・・・なんだろう落ちている確実に、着実に、俺たちから遠くなったら。 >
| ●_● | < 中途半端はやめよう、とにかく最後まで叩いてやろうじゃん。 >
/ ヽ < ネットの画面の向こうには渋谷からの常連がいる。決して一人じゃない。>
| 〃 ------ ヾ | < 信じよう。そしてともに戦おう。 >
\__二__ノ < 味障や脂そば厨の邪魔は入るだろうけど、絶対に流されるなよ。 >
YYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY
のあに行けば夏目漱石の1000円札に出会えたな
221、マスターはラードの意味を勘違いしてるだけで、豚の脂はたっぷりはいってるだろ。
???
>>234 アンカーぐらいきちんと書いてくださいカス。
マスターはある意味正しく「ラード」という語を使っている訳だが。
おまいの言う「ラード」は何だ?
まさか豚の脂身のことか?
あまり追い詰めるなよ
また「ここは批判的な書き込みは許さないのか!」ってファビよりだしてめっさうざいから
ラードは使ってないかもしれんが、ラードと全く同じ成分はたっぷり入ってる、といいたかった。
「脂そばはラード不使用」と言うのは、「キムチはキムチの素だけをつかってるから、唐辛子不使用」と言ってるようなもの。
あとアンカーはレスほしい相手にしかつけない主義。
その例えはおかしい
アレルゲン表示なら確かに言うとおり成分表示が必要だろう
しかしこれは宣伝文句だ
コーヒー抽出液でアイスコーヒーを作って出すのが業界標準の場合、
きちんとコーヒー豆から淹れるのを宣伝で謳うのは希求力があるだろ
コーヒーと違って背脂は見た目グロだしコラーゲン云々は怪しいから宣伝効果は
疑問だけど宣伝文句としては勘違いでもなんでもない
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 20:14:20 ID:JGGWvVIO
脂信者キモイ
>>241 煽ろうとした挙げ句がその程度のあなたも十分必死できもい
どうでもいいしラードについてもよく知らんが、脂そばがヘルシーだという意見は間違っているといいたいだけ。
冷めると白く固まる脂が入ってるのに「ラード不使用」と言い切るのも。
ラードを加えてはいないのだろうが、精製すればラードになりえる部位は入っているんじゃないの。
>>243 ラーメンがヘルシーだなんて誰も本気で思ってないよ。
精製すれば同じだからってあんた、それ正気でいってんの?
精製前と精製後で別物ってものが世の中にどれだけあるか少し勉強した方がいいよ。
あの白い脂とラードは、そんなに別物じゃないのは子供でも見た目でわかるでしょ。勉強なんかしなくても。
>>245 あっそ。じゃああんたはそう思っていればいい。他人に押しつけないでね。
勉強する気もないなら。
落ち着けよ豚ども
>>243,245
例えば「調味料を一切加えていない」という宣伝文句の食い物に
「そもそも素材にNaCl含まれてるだろ!」と文句をつけるようなもんだ
精製されたラードを加えてカサ増しとかしてないよって意味でラード不使用なんだから
何の間違いもないだろ
ラード云々より日本語勉強しろ
ヘルシーじゃないってことは共通認識ってことで。
>>250 ヘルシーなんてネタだろうが。せいぜいが他のメニューとの比較論だ。
自分の読解力のなさをまずは認めとけ。
そんなの、ヘルシーだって書いてる人じゃないとわからんだろ。本人?
249さんの考えには自分と近いものを感じるが、
精製したらラードが一割以上とれると思われるあの脂と、食材から調味料を精製して0.01パーセント調味料ができる、ってのを同列に語ってる気がして、ナンセンスだと思うんです。
とりあえず「ラード不使用」がヘルシーアピールで書かれたものでないことぐらいわかるだろ
それなのにマスターはラードの意味勘違いしてるとか意味のわからん文句つけてた恥ずかしいヤツ
自分のミスリードに基く的外れな煽りはなかったことにして今度はヘルシーじゃないという主張にすりかえて
なんとか突破口を見出そうとするも恥の上塗り
逆に九割かそれに近い程度が別の成分だというのに、ラードだと言えと?
いい加減、ナンセンスというかおまえマジキチだから。
落ち着けよキチガイども
>>249 外から加えていないという売り文句に対して、内在性の部分に文句をつけるのは筋違いだと言う例えをだしただけで
その含有率は別に問題にしてない。論点がどこかちゃんと理解してくれ
光のように速い←光と比較したら速度のオーダーがまるで違うのでナンセンスだと思うんです
なんていわないだろぉぉぉぉ
それは心外だな
カロリー大丈夫?ヘルシーだから気にするな!って流れに突っ込んだだけ。
好きなら体にわるいの承知で食いにこいよ、と。自分もその一人。
>>259 「ラード不使用と言い切るのがおかしい」とおまえははっきり言ってる。
それが間違いだということを認めようとしない馬鹿さ加減と、
「とってもヘルシー」なんていう表現が既に冗談の域だと気づけない
程度の読解力の持ち主という自覚がないあたりが度し難い。
俺はマスターの「ラード不使用」という売りにケチをつけられた気がしてこうキチガイじみた
連カキをしてるわけだ、ヘルシーアピールしてるスレ住民のことはどうでもいい
俺マジキチ
>>261 まあ俺も同じくそういう気持ちでレスしまくったから同じマジキチ。去るわ。
別に背脂に含まれるラード分の健康への影響はひとことも口にしていないよな
「精製ラードと違ってコラーゲンwを含んでます。コラーゲンは体にいいです。」
って言ってるだけじゃん
何か間違ってるか?
不健康だろうとラードが入ってようと美味けりゃそれでいい。
いいや、不味い。
そんあこというなよ
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 23:30:43 ID:6dd5PUYY
>>249 > 「そもそも素材にNaCl含まれてるだろ!」
それを言うならグルタミン酸Naだろ、アホか。
調味料が塩ってことなら、NaClでもいいんじゃね?
まあ枝葉末節だけどさ。
>>267 釣りなのかネタなのかアホなのかわからない
今日無料券か
毎週平日一回は無料券やることにしてるんだな
無料券は店を足の伸ばす機会を増やすのと同時に
サービスデーじゃない日には「また今度にするか」という意識を働かせる諸刃の剣
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 12:38:17 ID:v4YJ9pGS
ラーメンかつけ麺喰えよw
>>269 お前がな。
ラーメン屋が強調する「調味料」は化調(=化学調味料)なんだから、
>>267が言ってることは何もおかしくない。
「さしすせそ」まで含む方が極端だろ。
コラーゲンね‥
たんぱく質が含まれてますて言ってるだけですね。
それに何か問題でも?
無料で食べたら無料券くれないんだな
前は普通にくれたから勘違いしてたけどあれはミスだったのか
16日にそういうミスがあったから表現が変わったんだろう
1月16日の営業のご案内
17日、18日の両日、脂そば無料券、差し上げます(脂そばご注文のかた)
1月17日の営業のご案内
今日、明日、脂そば無料券、差し上げます(脂そば券、ご購入の方)
もしもそんなミスを誘発するようなこと(無料券で食った後帰り際に「無料券もらってないよ」って言うとか)
をしていたとしたらKOJIKIと言わざるをえない
店員が無料券配ってる時に「無料券で頼んだので結構です」と断ってる若いリーマン見たな
これが当然の行動なんだろうけど、俺なら受け取っちゃうかもなぁ
>>
KOJIKIですね。
というかルール変わっただけじゃないの?
前は店内ガラガラで間違えようがない時間でも毎回普通に無料券で無料券くれてたぞ。もちろんこっちから券くれとかのアクションなし。
だから普通に貰えるものと思ってたが。
ルールは変わってない
システムが不備なだけ(性善説)
前スレでも同じ話題が出てたから一月ごろに
マスターに「無限無料券の噂が立ってるけど本当にそういうことできるの?」って聞いたら
「そんなわけないですよ」って言ってた
それを隣で聞いてた客が脂そば吹いた
悪いことをしたと思う
>>281 んな訳無い、どこの飯屋が好き好んでタダ飯食わせるのか
まあ無限ループはしない方が店のため。現状が正解。
たまにはラーメンやつけ麺も食べようぜ!
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 17:56:35 ID:0TCRmVhp
一回で、食前食後2回くれそうになった事、何度もあるよ
当然、「もう、もらいました」と言ったけど
スズラソもタマゴ券をくばり始めた当初はダブりがあったな
>>273 俺がいつラーメン屋の話で塩について言及したよ
例えの中で用いただけでラーメンの話なんていってないだろ
せめて話の流れと意味ぐらい読んでからツッコミ入れろよ
キチガイじみた発言ばかりしてると読解力もない低能まで噛み付いてくるから困る
>>286 スズラソのタマゴ券はだぶっても店へのダメージは少ないだろ
あれ未だに持ってるけど今も使えるのか?w
>>287 まあまあ。たいていの人間は見当違いな指摘だと理解してるから
脂そばでも食ってぬるっとスルーしておこうぜ。
マスターと助手の連携が悪いのか細かいミスが目立つんだよな
無料券の配布、ニンニクの有無、あつもりか冷もりかに間違いが多い
特に無料券は食券提出時に渡したり丼提供時に渡したりしてたから
「渡しましたっけ?」みたいな確認をしてるのを何回も見たことある
というか助手自身脂そば食べてる人全員に渡すって勘違いしてたんじゃないか
ってくらい店内の該当注文客全員に配ってた時があった
俺は一度もミスに遭遇したことないわ。ちなみに女性店員のときばっかだけど。
まだ専用の無料券が出来る前、
無料券+チャーシュー券で注文したら
わざわざマスターがチャーシュー券に赤線ひっぱって
脂そば無料券として渡してくれたよ
さすがに気が引けたんでそれは使わなかったがw
もしオーダーミスがあったらその場で言おう。
きっと改善されるよ。
>>293 それも含めての「のあ」でしょ。
俺は注文ミスくらいは甘受するよ
そんな事より、常連を自負するなら使わなかった無料券の枚数を語らないか?
>使わなかった無料券の枚数を語らないか?
前から思っていたんだが、配った枚数と使われた枚数を照らして
マスターが「この味じゃリピート率こんなもんか…orz」とか思うんじゃないかと思って
むしろ積極的に使っている俺。知人連れていくときにおごりに使ったりね。
>>287 お前、ここが何板か分かってないのか?
Bグルじゃねーぞ? ラ板だぞ?
ラ板にあるラーメン屋のスレなのに、
前提がラーメン屋じゃないって、
春一番が吹いて頭が沸いてんのか?
294みたいな考え方だと、そのうちこの店潰れそう。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 14:50:56 ID:piftqR41
このスレのレスを見て初めて「のあ」に行きました。
道路にポツンと看板が立っているだけで、しかもビルの3F。
誰もいないのかと思って入りましたら10人ほど先客が。
知る人ぞ知るなんですね。
「脂そば」、私的には若干塩っぱさが勝っていたように思いましたが、
本当においしかったです。チャーシューもメンマも。
ぜひまた来ようと思いました。
完全禁煙なのもグーでした。
>>297 オーダーミス指摘してつぶれる店ってどんなだよ
コメが売り切れだったから今日はじめてキャベツのせた
マジうめえw
キャベツそのものにはタレも何もかかってないから
ん?と思ったんだけど、脂の甘味とは別の甘味でこりゃいい
次からは必須アイテムにします(・∀・)
脂の質が落ちたな
透明感のある色合いでゼラチン質だったものが
胆汁のように濁った色合いになりベチャ付いている。
臭さも復活途上か?
鰹節加わってから肉とネギが減った気がする
今日はじめて脂そば食った
うまかったけど、最後の方で脂が残しすぎてきつかった
ペース配分考えないとやばいね
ポテサラ食いてえなぁ
俺はミルカツが喰いたい
じゃあオレはカレーで。
一日だけでもやってくれるとうれしいな
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 23:25:42 ID:VVFt6lPe
だから鶏ラーメンはどうなったんだよ!
お前らマスターに聞けっての
オレはキャベツ合わなかったな。
レンジでチンしてるみたいだけど、キャベツの芯も入ってたし、ちと固い。
もっと煮てやわやわだったら脂と絡んで好みかも。
トッピングのキャベツはざく切り?千切り?
きょうのブログやる気ねえ、忙しかったのか
>>308 芯の部分はスライスしてあった
改善されたってことかな?
>>301 脂は若干波があるよね。
茶色は恐らく醤油の色で、煮込み過ぎかと思われる。
ぱっと見酸化してる様に見えてしまうので、せめて
脂ご飯には白くてプリプリした奴を乗せて欲しいなと。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 01:22:05 ID:7+VoTW7h
ポテサラご飯300円で
渋谷時代は行ってたけどブログ告知型のラーメン屋ってどうなのかな。
「ネットで告知してあるでしょ」って言われてもかえってむかつくわ。
店主はこんな店にしたかったわけじゃないんじゃないか?
いろいろな意味で環境に踊らされてる気がするよ。
俺にはあんたが見えない敵と戦って踊ってるように見えるよ
だめだよ触っちゃ
うんこ触ると手が汚れるよw
>>314 マスター責めるなよ。
バイトが勝手に始めて、止めるに止められなくなったんだろ。
あの、マスターにタメ口聞いて、ピアスじゃらじゃらしてたチャラ男だよ。
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 06:49:46 ID:KET79mzk
マスター時代はWeb2.0
これからはブログっすよ
未だに見えない敵と戦ってる奴が多いな
このスレは
ID:nbkQKGye
323 :
314:2009/02/15(日) 09:45:32 ID:nbkQKGye
アンカーは
>>317 の間違いでした。自演に見えてしまった...
止めようと思えば前のブログが使えなくなった時点で止めてるよ
ブログの一日当りのビュー数見て必要とされてるのが判るから
続けてるんだろ
求人まで載せてるわけだしな
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 13:57:58 ID:0WbYv9kq
昨日の助手は例の女性
またチョンボ連発
ブログに、今日の助手「○○」とか書いてくれないかなー
オーダーミスをぐちぐちここに書かれるよりマシだと思う。
あの朝鮮人の女性助手はよくミスるよなあ。
マスターがいらだって注意してるのをよく見る。
>>326 297みたいなほとんど言いがかりをちゃんと読めって言うのはどうだろう。
>>328 火病ったりしないし、ちゃんと日本語話せるから、
何人かはこの際関係ないだろ。
あの国は嫌いだが、盲目アンチもどうかと思う。
>>329 仮に言いがかりだとして、それにさらに全く的外れな言いがかりつけてどうすんだよ
>>331 言いがかりだから、まともな返事も返ってこないのでは?
>>331 お前・・・ちゃんと一連の流れ読んだか?
このスレでオーダーミスをあれこれ指摘する声があがる。それをネタに煽ろうとする奴も。
↓
オーダーミスがあればその場で指摘すればいい(黙認するより改善される確率は高い)。
↓
上記のような考えだとそのうち店がつぶれると297
↓
オーダーミスを指摘するという考え方が店をつぶすって?
流れをこのように把握した上で、297の物言いは不可解だと思ってますが?
>>334 お前も日本語の読めない阿呆か
このスレ話の流れ読めない馬鹿が多すぎだろ
>>297は
>>294に対して「オーダーミスを甘受するような流れになると潰れる」
っていってるだろ
全く逆のミスリードしといてよくもまぁそんなに自信満々に・・・
>>335 素で読み飛ばしてた。
日本語読解力に欠ける自分のような馬鹿に、
わざわざ丁寧に諭していただき大変申し訳ない。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 19:34:12 ID:6z+6okoX
>>330 自分も同レベルだって気づかない愛国者様はほっとけ
トッピング忘れとかなら追加してもらえば解決するけどさ
あつもりお願いしたのに冷やもりで出されたら実質作り直しになるからそこまでさせるのも気が引けるし次から気をつけてねって注意するしかできないんだよな
なるべく間違えないように注意して欲しいよ
>>339 おまえさんは優しい奴だと思う。
なるべく間違いがなくなるよう祈る。つーか、なくなる、と信じている。
指摘しないとどうしようもないよね
たとえば注文時に言ったのに食券に助手が記入しわすれてるのか
助手がそれをあとで読み上げたがマスターが聞き間違えたのか、助手が読み忘れたのか
同じミスでも可能性はいろいろあるわけだし、帰り際とかじゃなく出てきてすぐ言うべき。
食券でこれだけ間違いが多いのも珍しい
間違えたから書き込まれるんであって
間違えなかったら書き込まれることもなかろう?w
間違いレスがいくつかあったからといって、すべてがそうだと思うのはあまりにも浅はかっ・・・!
・・・ひねた考えっ・・・・・・!
だいたい脂そばのあつもりなんてネラー限定の裏オプションなんだから
本来の提供形態であるひやもりで出されたくらいでファびよるなよwww
問題を履き違えるなバカ。
客のオーダーに対応できていないのは仕事が雑なんだよ。
>>345みたいな心に余裕の無いネット弁慶な子やMコマみたいなウヨ糞コテを
店に引き寄せちゃうのが無料券配布の問題点だよなあ
あつもりがネラー限定なんて誰が決めたんだよ
一般のブログとかRDBにも普通に紹介されてるよ
にしても最近公式ブログの更新遅いな
オーダーを間違えるってのは普通の飲食店でもB級でもあっちゃいけないことだと思うけどね。
俺は気にせず食べるけど、作り直しさせても普通だと思うよ。
食券受け取り後、ボードに貼っているけど、@番席、A番席とか書けばいいのにね。
多くの店で取り入れていると思うけど。
347って気持ち悪い
ネット弁慶とかウヨ糞コテとかって言葉を使ってちょっとの意見を書くのも
悪いことのような印象を植え付けようとする
傍から見たらお前も十分ネット弁慶だぞ
最近三人に一人はあつもりな気がするけれど、そう考えると2ちゃん率高いね。
海苔ちぎってる人は見た事ないけど。
まあオレは脂が固まり難いからあつもり派。
>>234=
>>351か
いちいちこんなとこに小姑みたいなつまらないことばかり書いといて
叩くなっていわれてもなあ
そんなにグラスハートなら2CHなんかやってないでMIXIでもやればいいのに
結局ブログ更新されなかったな。珍しい。
まさかまた移転するんじゃないだろうなW
便りがないのはよい知らせ、ってことでw
もしマスターの身になにかあれば、バイト君がここに書き込んでくれるだろ
>>314の心無い発言で心を傷つけられたのかもなw
ブログが更新されていなかったので、行く予定だったけどやめたよ。
神保町くんだりまで行って、空振りだとつらいんでね。
今日はちゃんと更新されてるよ
しかし早起きにも程があるんですが・・・
>>344=
>>347=
>>353 この店のネット対策室長さんかい?パトロールご苦労さん。
のあを裏方として支えるつもりだろうが、それはひとりよがり。
逆効果だということに気づけ。
>>360 わざわざ丁寧にアンカー張らんでもIDが全部同じ訳だがw
逆効果もなにも変なネガキャン貼りつつ店に粘着してるキモい奴と同席したくない
という利己的な理由で叩いてるだけだからwww
学校裏サイトのノリで賞賛と同意の声だけをを浴びつつ標的を攻撃したいってのは
虫が良すぎるんじゃねえの?
早起きすぎワロタ
マスター、ブログ頑張った。
ところでのあって、ブログでの告知無しで臨時休業ってしたことあるの?
15:00まで営業て書いといて14:30で閉まってたとかならある
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 21:11:44 ID:KuFW9lbe
私怨私情の方が余程キモイ
>>366 ラスト・オーダー制にしてくれると、安心だよな。
11:30-15:00 (14:30 L.O)とかって書いてくれると助かる。
ギリギリだと、やっぱ行くか迷うよな。
どこのラーメン屋だって麺やスープが無くなったら閉めるだろ。
時間通りなのはチェーン店くらいじゃないか?
脂切れかチャーシュー切れだな
中休みに夜の分仕込むんだろう
平日昼はどのくらい混んでるのか知らんけど
日曜の2時ちょっと前はカウンター一杯で
テーブルもほぼ埋まってたな
そうなんだよな、なぜか日曜の遅めの昼あたりは混むんだよな
平日に行けない勤め人が、込み時を避けようとした結果だと思う。
休日は昼は遅めにする人が多い
どの店もたいてい昼過ぎに込む
三四郎は日曜の同じ時間に5割くらいの入りだった
一ヶ月前くらいは結構行列できてたのにな
三四郎はちょいと割高感がある。まずいとは言わないが。
376 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 10:08:51 ID:EViliyoS
仕事を中抜けして、やっとはじめて行けました。
念願の脂そば食べてすごく旨かった。
にんにく無しでお願いしたけど、結構デフォ−で入ってるのかな?
職場戻って同僚に、家帰って家族に、にんにく臭いって言われてヤバかった。
脂そばをまた食べたいけど、にんにく臭の対策をしないと次に行けない。
それは秘密の粉が入ってるからだな
にんにく入れてもらったけど、強烈だった。かなり辛く臭いも大変。
クロレッツ一本喰い、ブレスケア4粒&就寝前歯磨き、歯間ブラシとモンダミンを使っても
カミさんに、にんにく臭いって言われた。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 11:40:22 ID:EViliyoS
カウンターのキムチの隣りにある器の中はラー油?
それに、にんにく入ってるのかな?
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 12:40:44 ID:iK5mqTR/
>>378 磨いてもこすっても落ちないニンニクの匂いってどこにこびりついてるんだろうね?
やっぱ舌の奥のほうなのかな?
ニンニク臭には牛乳効くっていうよな。あと林檎。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 16:33:19 ID:M7MGlUi6
それもいいけど
それ依然に脂そば食い終わった後で強烈に残るニンニク臭を何とかして欲しい。
「ニンニク入れますか?」
「いりません」と回答してるのだから、デフォで入っているのはオカシイ。
俺ここの脂そば大好きでたまらないが次の日仕事の場合は食べないように控えている。
日頃からスポーツで結構運動して新陳代謝良く脂の補給必要なもんで、控えるのも辛い。
デフォでニンニク入らないのなら、多分3日に1回は食べるのにそれが残念でならない。
>>383 デフォで入ってないし、そこまで臭いもしない。
おまえの体臭じゃね?
いやデフォで入っているでしょ?
確証はないが、あの味から推測するに。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 17:41:53 ID:m1EyqiE4
タレ(脂そば)にニンニクを香りづけで使ってるでしょ じゃなきゃデフォであんな匂いにならないって
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 17:46:32 ID:zu6o4GE2
入ってるよ粉だけど
生じゃないし微量だけど敏感なやつは気になるんだろう
秘密の粉抜きって頼めば抜いてくれるよ多分w
>>387 そんなレベルで「デフォで入れるな臭い!」って文句言ってる奴はなんなんだろうな
脂ご飯にのってるあの粉って脂そばにも入ってたのか
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 19:02:10 ID:EViliyoS
>>383 ひょっとして独り者?
あの脂そば食った後には普通群れの中で活動してたら「にんにく食べたでしょ!?」
とか言われるだろ。
でも旨いから仕方ないが…
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 19:05:32 ID:EViliyoS
>>390 だから、あんたの方が異常。それに仕方ないと思うなら黙ってろ
学生とかなら臭ってもあんまり気にしないんじゃね?
会社員でも職種によるだろうし
女性なんかはわずかな臭いでも結構気にするよな
揚げ物の臭いが付くからいもやとかはラフな格好の時じゃないと行かないとか
にんにくを追加しますか?って事じゃない?
気にするなら他の物食えばいいじゃん。食糧難じゃないんだから。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 21:50:20 ID:b/07H5RS
>>392 >>383は自分がじゃなくて、のあの脂そば食べてない職場や家族の人達に臭いと言われて控えている事を理解しているのok?。
異常と言うのはお門違い。
あんた自身臭い自分の息に自覚ナイなら口出し無用。
OLはニンニンク臭いと他人から言われた時点でこの店で次のランチはない。
>>395 もう食わなくていいよ、おまえは。うざい。
量の次はニンニクか…次は何をネタにするのかのぅ。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 22:54:03 ID:m1EyqiE4
渋谷の時は鶏ベースのラーメン提供してましたよね
神保町へ移転してから今の油そば始めたんでしょうか?
そういえば髪の長い助手は辞めたんですかね?
店主さん頑張ってください 脂そば最高ぉぉぉーーーーーー
>>397 男爵キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!
ま、それはともかく、たしかに次のネタが気になるよね
内装かな?丼の大きさかな?椅子の高さかな?w
なんにせよ、ニンニク臭ならぬキチガイ臭を感じたら
即NGあぼーんでのんびりいきましょうや
実はキムチ食べてましたってオチだったりしてw
>日頃からスポーツで結構運動して新陳代謝良く脂の補給必要なもんで、控えるのも辛い。
今回は結構シナリオ作ってきたのに結局はいつものgdgdか
まあ、また色々考えて楽しませてよ
期待してるからさ
正直ニンニクは脂そばに合わないから2回目以降入れてない
それは自由。
俺はジャンク度が増して美味く感じるので必ず入れる。
もしキムチみたいにフリーだったらスプーンに三杯くらいは確実に入れる。
ニンニク入れますか?
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 09:35:40 ID:kgY1Halz
やめておく
昨日は8時半にチャーシュー切れで終了
無料券の日はチャーシュートッピングをおごったり
あえてラーメンやつけ麺を頼む人が多いらしい
そーなのかーw
「キムチ、食べてしまったんですか!」
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 12:18:21 ID:KVOjmOkC
脂そば&脂ご飯
身体に良くないなぁ、思いつつもついつい食べてしまう
内臓脂肪蓄積 でも、旨いもん食って死ぬなら本望ww
脂ごはんのネギはいりません
カラカラっすよ
のりとチャーシュートッピで食べたいな
白飯たのんで、自分でチャーシューのり丼にすればいいんじゃねw
ニンニクは二郎の真似なのかな?
脂そばのチャーシューと海苔を残しつつ麺を7割程食べ進んでから
白飯を頼んで投入
「脂そばめし」
うまいぞ
冷めて固まった脂も融けるし
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 14:46:43 ID:KVOjmOkC
>>413 それ、俺もやるww
つか、家系でもラーメン&ライスを注文、麺食べ終わったら途中からスープIN
これで体脂肪うp&体重増 黒ウーロン茶飲んで罪ほろぼしw
>>413 そんな荒業が!?
よーし次回は
あつもり+のりちぎり+白飯事後投入の2ちゃんねる特製脂そばを試してみようかなw
416 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 22:15:13 ID:KVOjmOkC
切り干大根を辛く味付けしたのとか、大根キムチとか
過去に総菜で出してた付け合わせ あれって全部手作りなのかな?
ここの店主手間暇かけるの好きそうだね 味も旨いし最高
高圧洗浄機を麺に使うとは目から鱗w 店主がんがってください
背油醤油らーめん 「の あ」
高圧洗浄機は煩くて不快極まりない。
厨房じゃないんだからさ、何でカウンターで使うかな?
木工所とか洗車場で喰ってる気分だ。
週一無料券を貰うために一回
貰った無料券を使うために翌週一回
脂そば以外を食べるために一回
週3回行くことになる・・・
>>413 マジでグッドアイデアだね。
脂マシにすればよりbetterかな
コールが段々、二郎に近づいていく感じがするのは気のせいだろう。
脂マシで白ご飯はなんか申し訳ないだろw
blog、営業終了時間より早く閉めるとき(つまり毎回)更新してくれないものか。
421 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 03:23:35 ID:Y3HqTpDj
脂そば&脂ご飯頼んでる人いますか?
W脂旨ぁぁぁーーー
メタボまっしぐら!
ニンニクはどうなさいますか?
昨日聞かれなかった…
バイトまだ募集中?
誰かやるヤツはおらんのか?
それともマスターの選考基準が厳しいのか?
悪口カキコはしないから学生サンどぞ。
就職も厳しいんだから
バイト→のあ2号店のセカンドマスターへの展開もアリだと思うが
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 10:13:28 ID:Y3HqTpDj
バイト時給(見習期間¥900〜)、その後¥1000って
今時、松屋、吉野家の深夜でさえ¥1300だぜ 飲食業って立ちっぱなし&やる事一杯あるだろ
余程お店持ちたいって目標あってもこのご時世、銀行は簡単にお金貸してくれないし
時給¥900〜じゃやりたがらないだろ
何で深夜と比べるんだよw
立地によっては客も少ないし、マニュアルに従う以外の作業もないし、あんなもん楽なバイトの代名詞だろうが
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 11:22:12 ID:Y3HqTpDj
そう思うなら426が手伝ってやれよ
今時時給¥900なんて誰もやらないよ
拘り過ぎwwwってか
値段しつけーよオマイ('A`)
NGで解決
かまっちゃダメw
コメ欄で、他の客のことを「奴」って書いてる人がいるのに引いた
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 09:04:32 ID:TcJtmGqA
やるからにはちゃんとブログ更新してよ〜
基本休み無いんだから、便りがないのは何とやらって事でやってるのは間違いない。
ただ無料券配布と鷄はやってない事も間違いない訳だがw
脂は旨いんだけど、脂のせいで逆に後半一気にきつくなるのはどうすればいいかね?
酢やラー油をかけるとマシになるかな
今日も無料券あるよね?
まさか期限2/28までとかじゃないよねw
無料券って一回行けば必ずもらえるの?
のりがきざみのりになってた
ってか、夜だけ無料券ってw
脂そばののりのことかな。
ブログ、もともとはカレー日とか限定品の告知の意味合いだったけど、限定品も無い今の状況だと存在意味は脂そば無料券以外ないよね。
マスターは基本的に休まないし。
夜だけw
てことは結構人来たってことなのかなー
久々に行ったら『ニンニク入れますか?』って聞かれてびっくりした(笑)
野菜マシマシニンニクアブラカラメで
無料券につられて食ってきた・・・お姉さん脂多すぎwww
うまかったがさすがにもたれた
二郎信者が神保町店の行列に耐えられなくて流れてきてる面はあるかもな
ジロリアンは嫌悪感があるな(個人的に 食い方汚いし咀嚼音うるさいしw
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 22:47:29 ID:HXXwWxrU
>>444 多くていいんだよ、脂そばなんだから
苦手なら少なめで注文しましょう
おまえは何を言ってるんだ
カレーが一番旨かったべ?ここのメニューで
店主最高
背脂醤油ラーメンは去年一度食ってあまりの単調さにその後食さなかったが今日久々に食べた。
「ニンニク入れますか?」は確かにインパクト強かったようでほとんどの人が戸惑ってたな。
自分は脂そばじゃなくてラーメンなので迷わず「入れて下さい」と応えたが出てきたのを味わって正解だと思った。
もはや以前のラーメンじゃない。
最初はニンニクをよけながら食してそれからしばらくしてニンニクを一気に混ぜる。
すると今までの味とは全然違うラーメンが現れる。
自分はスープ命なので脂そばは嫌いじゃないけど頼まない。
今回のニンニクトッピングは見事な進化だと思った。
コンスタントに脂そばの脂が多目なら、いっそのこと店内に「脂そばの脂は多目ですので、ご飯投入でもお楽しみいただけます」って書いて
脂ご飯はあくまでラーメンのサイドメニューって扱いにしてしまえばいいのにな。
ってくらい、ぶっこみご飯ウマー。
>>450 こういう評論家かぶれの文章ってマジきめぇw
ラーメンごときに何気取っちゃってんのwww
>>451 結構ムラがあるんだわ、これが。
並でちょうどいい量の時もあれば、大盛りで脂がダダ余りの時もある。
「ぶぶか」の油そばは液体タレに浸かったそばって感じだけど
ここの油そばは固形油がドサッて載ってるんだよなぁ、、w
これが好き嫌いの別れるとこかも いつも食ってから後悔する
魚の煮物、野菜とかを居酒屋で頼もうかなっていつも思うんだけど気付けば「のあ」に向かう俺がいる
下手な油そばよりはもたれないけどなー、脂そばは。
油そば≠脂そば
だからね
脂そば、のあが元祖なのはわかったが、追随する店はないの?
並だと少ないし、大盛だと多すぎるし。
大盛の少な目ってできるのかな。
マスターならやってくれそうな気がするけど…。
脂そばめしなんてやっていいのか。
でも、これやったら明らかにここ見てるって白い目で見られそうw
>>457 誰が白い目で見るの?
少なくともマスター自身が2ちゃ…おや誰か来たようだ。
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 17:13:09 ID:Iuc2i6Wu
高圧洗浄機で麺を〆る
自家製ラー油
脂ご飯
次から次へとコロンブスの茹で卵たるべく、画期的なアイデアを出し続ける店主に脱帽
早くバイト決まるとイイですね いつも芳賀書店の帰りに必ず寄らせて戴くのは内緒ですw
神保町でエロ本買ってから寄ります
>>453>>460 おはよう
私もおいもや帰りに寄らせてもらってます
食欲満たした後は…ぐへへってなもんですわ(*´艸`)あの脂は精力減退気味の私みたいな40代にはガツンと効き目効果グンバツ
帰りの電車の中で黒烏龍茶飲みながら○桜ちやんと脳内でお話しすることが土曜昼の唯一の楽しみなのです
ではっ
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 18:58:54 ID:nH8MBW03
こんなキモブタどもが常連じゃバイトも決まらんわな
単独スレが立ってるから美味いのかと思って
脂そば食ったらお腹下しちゃったよ。
全然美味くないし二度と行かん。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 20:05:43 ID:Iuc2i6Wu
>>463 3度は食べてみてください きっと病みつきになりますからw
○郎じゃないですけどねw
そのための無料券だよね。
オレは2回でハマったがW
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 20:53:04 ID:Iuc2i6Wu
二郎某店でのデビューは不味くて二度目に訪問するまでに半年以上間が空いたけど
のあは一発でハマッたよ お蔭でピザ化して彼女にフラレて今じゃ一人身だけど、苦笑
俺は本来なら織田裕二似の池面で爽やかなんだけど二郎とのあと家系の食べ杉でメタボになった、泣
俺は痩せれば絶対モテる だって池面だもん 織田裕二に似てるってよく周りの人に言われるんだよ
俺は大好きだけど、嫌いな人のほうが多い気がするよ。
織田裕二の唇は紫
異常
今日の海苔はいつものだったな
刻み海苔は一瞬だけだったらしい
細かいことだけど、今日の自分の丼には鰹節入ってなかったんだけど、終了したかな。
忘れられただけかね。
忘れられたんだよ
君が敬遠されているといった様な他意はないと思う。
たれ、脂、麺、のり、メンマ、チャーシュー、かつをぶし、ねぎ、にんにくパウダーとデフォでもいろいろと入れてくるから、一つ位忘れちゃうのさ
俺の時は普通に入ってたな鰹節
トッピングが変更になったらだいたいここでレポされるんだから
入ってないのに気が付いたら直接言えばいいよ
>>472 言いづらい〜
オーダー出したの
無料券
おまけにキムチを
バリバリ食べた〜
>>473 タダ券でも関係無いでしょ
悔いが残って後でここに愚痴書くよりはその場で言ったほうがいい
他の客にクレーマーを見るような目で見られたくなかったら
言い方には気をつけたほうがいいと思うけどね
475 :
471:2009/02/23(月) 19:14:05 ID:ShpQBXLb
いや、のあってトッピングかなりの頻度で変わるし、メニューも変わるから、単純に鰹節やめたのかなぁ、と言わなかった。
昨日、他の人が入ってたんなら忘れただけっぽいッスね。
473は471とは違う人です。
トッピングでミルカツを頼んでみたいんだけど
やってないみたいだね。卵も半熟味玉が良いんだけどボソボソの卵なんだよな
今日も乙ですw
>>471=
>>473 今更だがこれは酷いwww
数時間の間に性格が変わるくらいの何かがあったんだな。
無料券〜
握りしめて
入ったら〜
前客ゼロで
キムタマ追加〜
>>479 単純に変な人達の一人というだけだと思うが
無料券、悪くないんだけど
平日配布は個人的にはやめてほしいな。
配布日にしか行かなくなっちゃうんだよね
∧ ∧
|1/ |1/
/ ̄ ̄ ̄`ヽ、
/ ヽ
/ ⌒ ⌒ |
| へ へ |
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( _ |
(ヽ、 / )|
| ``ー――‐''"| ヽ|
ゝ ノ ヽ ノ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
>>483 マスター、鶏ラーメン復活しないんですか?
鶏はバイト決まるまでオアズケかもな
営業時間中も手数がかかる
>>482 近隣の勤務者にとっては平日じゃないと
天候や曜日配列による客足変動の補正も考えてるだろうし
バイト決まっても鶏復活とは限らないな
仕込はマスター一人でやってるみたいだし
脂とかの仕込量が多いから鶏やってる余裕が無いわけだし
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 12:56:51 ID:mHrZ/pWb
検索しても公式ブログがヒットしないお!!
久しぶりに行ったけど2時過ぎでもカウンターいっぱい、テーブルに数人いた。
結構繁盛してるんだね。
マスターが「最近は三人体制でも厳しい」みたいなことを常連ぽい人に話してたよ。
俺が土日に行くと、昼過ぎでも客2,3人だけど平日は入ってるのか?
この前無料券配布日の日曜に行ったら満席だった
渋谷時代に見た以来の光景だった
脂そばばかり食べていたら久しぶりに普通のラーメンも食べたくなってきた
あのどでかいチャーシューはまだあるのかな?
無料券目当てのこじきが大挙押し寄せてるからね
日付変わって1時間もたってないのに
もうNGIDの告知か
親切だなw
量、にんにくと来て次は客を乞食呼ばわりか。
次は「ガラス張りのドアが失礼だ!」とか言い出すんじゃないか
ねぎ苦すぎw
久しぶりに行てきた
最近はラーメンにもニンニク入るのね
豚にニンニクはよく合うけど
デフォじゃちょっときつめの量
スープの味がもったいないので次は
ちょびっとって言ってみようと思った
>>496 苦くないし、ケチつけりゃいいってもんじゃねえよw
派遣や貧乏人が寄り付くから無料券の配布はやめて欲しい
こないだ久々につけ麺食べたが、昔の様なトロトロ肉棒じゃなかった。
残念。
半額券始めたようだ
背脂醤油ラーメン、つけ麺だけな
脂そば無料券と違って半額券はどういう使い方になるのかが謎だな
普通に券購入して半額券を一緒に出すと400円キャッシュバックなのか
半額券と400円出してラーメンかつけ麺か口頭で注文するのか
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 11:56:15 ID:owcOa+Zv
有効期限長くしてくれないとサービス券出されても俺には無用の長物
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 13:10:36 ID:lc2MjSG8
半額券は券売機に投入すると自動認識して半額に…
>>499 じゃネギ抜きとでも言っとけよ、非ネギ星人
葱苦いとか言ってる人はお子様舌なの?
お砂糖でも入れてもらえばいいと思うよ。
葱が苦いと思うんだったらトッピングキャベツの甘みで中和すればいいんじゃね?
7時に行ったら客入り6割くらいだったな。
客足増えてる気はしないね。
なにより場所悪いし中途半端に券配ったり配らなかったりしてるからだろ
逆にあの場所で夜に六割入ってるのは大したものだと思う
油ごはんの上の葱は独特のかほりがしまし
お子様舌?何のこっちゃ
あそこのネギは苦味というか独特の臭みがでてる。
特に>514さんのいうとおり水分の少ない脂ご飯だと顕著。 ラーメンのほうはむしろ気にならないが。
というか脂ご飯のネギを俺はすぐにスープに入れてしまうw
にしても、あのネギは何か特殊だ。水にさらしてないとかそういうレベルじゃない。
量、にんにくの次は葱でしたとさ。
盲目
なんかクレームに無理矢理感があるな。
これまで指摘されてこなかった点を探してひねり出してる感じ。
そんなに気になるもんかねえ
あああ脂そばくいてー!(吉野家風に)
700円なー、無料券くれなくても行ってくるか
脂そばは600円だよ
あと100円はトッピか?
全部ためしたけどキャベツが一番イケてた気がする。
他のは正直・・・
まぁチャーシューは別格だが
521 :
ネギ苦いの人:2009/02/27(金) 14:56:50 ID:ov2q44Xe
ごめんよ
別にクレームじゃないんだ
ネギの苦さがちょっと気になっただけ
だれかそう思ってる人もいるかなと
出来た当初の脂ごはんは水菜がのっててよかったな
まあネギもいいんだが
だから荒れないでくれ
今月は鶏ラーメン来ないなぁ……
ニンニクが入るとなんでも美味く感じるのは俺だけか?
甘いものにニンニクは合わないんじゃね?w
きょうアド街の再放送で熟成ニンニク入りチョコレートなる物があったぞ
佐倉の新名物らしい
ニンニクの黒砂糖漬けってのも存在するぞw
マスターに試作してほしい
>>521 荒れそうなムードだったから言い出しにくかったけど、可哀想なのでフォローすると、
俺も脂ごはんのネギが苦いと感じた時があったよ。
毎回じゃなくて時々だったので、自分の体調の問題かなと思ってた。
なんつーかネギの辛味という感じじゃなくて、誤解を恐れずに言うと薬品っぽい痺れる味というか…
俺も荒らすつもりは全然なくて、むしろのあ吉信者だからね、念のため。
葱の全成分を調べてみるんだ
薬味のやくは薬って書くんだ
スーパーでも余所飯屋でもそんな味でどうこうしないよ普通に使う
余程「コストなど関係ない味にブレがあってはならん!」なこだわりのお店でもない限り
脂ごはん、うまい。
脂ごはんにキムチを乗せるとまた、うまい。
昨日店長が一瞬キレてた
あんな声出るんだな
安価つけないが527の心情もわかる。
だがここで言うと叩かれちゃうからな(´・ω・`)
まぁ舌それぞれでFA。
あの女の店員さんに向かってちょっと声を荒らげてたのは見たことあるな。
>>534 俺の時も女の店員が怒られてた。
何のことかわからんけど
店員「2?」
店長「に!!!!!!!!!」
って急にキレだしたからびびった。
混んでたから気持ちはわからんでもないが・・・
結構ミス多いからなあ、あの女性店員さん。
それでも愛想いいから決して嫌いじゃないんだけどね。
もう一人の女性店員さん、お嬢さんのほう、最近あんまし見かけないな
全メニューにデフォでにんにく入ってるのか
つけ麺に入ってた
クレームは日本語でおk
木曜の半額券貰ったよ
脂そば無料券と違ってかなりしっかりとしたデザインに加えて裏に割印まであった。
だれか無料券、偽造でもしたのか?
脂そば無料券も裏に割印入りのちゃんと作ったバージョンがあったよ
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 07:08:50 ID:/luBsLZQ
確かにあの無料券は雑だったりで偽造しようと思えば容易に出来る代物だったからなぁ
あ、オイラはやってないからね!
あと最近おねいさん店員の若い方見なくなったねー
ここのスレの信者の人、気持ち悪いよね。
批判意見書き込まれたら凄い勢いでレスするし。
マスターもラーメンも大好きだけど、このスレはちょっとおかしいよね。
>>532 マスターが常連らしき客と他店の批判をしているのを目撃した時に、同じようなこと思ったよ。
>>544 「わざわざ気持ち悪いスレは見ない」という自衛はどうかな
究極の防御は2chを見ないということなんだがね
夜食いたいけど明日は日曜だから夜ないんだよなー・・・と思ってブログ見て違和感あるなーと思ったら土曜日になってたw
鶏ラーメンくいてえなぁー
な→や
更新したりしなかったりだけど特に変わったことしないなら平日と祝休の
営業時間書いとけば、と思ったり 今更だけど
鶏ラーメンはこのまま幻と化すのか。
一度も食ったことねええぇ。
鷄ラーメンの人気に激しく嫉妬
また鶏やることあったら、
今度こそ肉をしゃぶ肉に戻してほすぃ…。
しゃぶ肉の方が濃厚な汁に馴染むし、
最後まで汁と麺と具をバランス良く食えるんだよな。
>>552 そういうの見るとますます食べてみたい。期待しすぎ?
ここで鶏ラーメン不味いってネガキャン張る奴が居たから
やる気無くなっちゃったんだろう
無料券はじめたら客足が伸びて、鶏にまで手が回らなくなった
と言ってたぞ
嘘を言ってるわけじゃないよ
脂は大鍋2杯仕込むらしいからね
忙しいのにわざわざ早起きして鶏仕込むだけのモチベが保てないんだろ
めちゃくちゃな論法だな
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 13:41:14 ID:19Gf6Rqq
無料券配ってる日に900円の鶏頼む奴がどれだけいるかってことだな
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 13:48:18 ID:1cqPB1GY
しょっちゅう無料券や半額券配るっての商売として成り立たないだろ
サービス券を配ろうと配るまいと固定費は変わらない
だったら原価率上がっても、客数こなしたほうがいい
そう考えタンでしょ
それにしてもキャベツうめえw
>>555 鶏ラーメンの日は無料券を配らなければ無問題
半額券貰ったんだけどこれどうやって使うの?
>>563 今日確認したけど
(1)普通に券購入して半額券を一緒に出すと400円キャッシュバック
(2)半額券と400円出してラーメンかつけ麺か口頭で注文する
どっちでもいいってさ
お店で一言も口聞かないのが信条の人は(1)でいいんじゃね
>>564 thx
俺も「券売機は外だし、どうすりゃいいんだコレ」
って思ってたからその情報はありがたい
>>565 言われなきゃ考えが及ばないって、白痴か?
今日も朝から御苦労様です
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 10:11:46 ID:rqBT/Ap9
チャーシュービビンバ
また巨大な釣り針が・・・
マスターって釣り人だったんですね
昨日キム玉頼んだら黄身が半熟っぽくなってて旨かったな
571 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 12:12:18 ID:06sK9ahY
このスレ待望のフルサイズのご飯もの登場?
レポ待ってます
残念ながら自分は今日は人と海南鶏飯(このエリアでラーメン以外のランチではかなりおすすめ)行く約束しちゃったんで試せないorz
レポります
具はのあのトッピを総動員(脂以外)したものともやしで豪華。
これらが白米にのっておりコチュジャンと混ぜ混ぜしていただきます。
豚のにおいがちょっと気になるが、まぁビビンバですよ。
しかし量が多すぎ。完食したけど、鷄つけ大チャーシューよりもヘビーだったよ
>>572 おつです。
ご飯もの、いつかくるとは思ってたが、ビビンバは予想の斜め上だったわ。
>>572 俺は量が少なすぎて物足りなかったんだが…
ボリュームは脂そばぐらいだと感じた
具はキャベツ、もやし、ほぐしチャーシュー、キム玉半個だった
>>575 のりはあった、ねぎとメンマなかったっす
新メニュウ今気付いた
今後もやってくれんのかなー
いきなり具に差がwww 2人ともおつ
確かめるべく近いうちに行ってくるぜー
ビビンバだとキムチもばっちり合いそうだなー。
具の内容が普段のトッピングと共通なら、限定と言わずレギュラー化してほしいね。
モヤシ以外のパーツが流用なのに限定数が決まってるのが謎だな
モヤシ切れ終了なのかw
581 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 21:06:55 ID:mqL++303
新メニュウのラーメンのトッピングごはんは
隣のやつが残念そうな顔で食べてたぞ。
脂必要なんじゃね?
>>581 残念そうな顔って言われても……。
自分は食べた訳じゃないけど、しげしげと食べてる他人の顔を眺めてたら
間違いなく不味そうだったってこと? すごい信憑性だね。
残念そうな顔
本当に残念なのかもしれないけどその人のデフォルトの表情かもしれないよ
ボーッとしてると機嫌悪いの?とよく言われる俺にはそう思える
「いつもの人」はお店行かないでここの情報だけで適当書いてるだけだから
スルー推奨
いっそのこと、肉と脂とネギだけでガッツリと食べる丼が出て欲しい
具材全部入り脂ごはん+スープ(背脂醤油)で幸せになれんのになー
20食って1日通しで、かな…?
リーマンだし、勤務地が近い訳でもないから、
平日の夜か休日しか行けない(´・ω・)
>>586 ほぼ毎回、脂そばと白飯を頼んで
チャーシュー丼と肉抜き脂そばにして食ってるw
もやしは普通の奴かな?
豆もやし使わないとビビンバっぽくならないと思うんんだが
ゼンマイは出来合いの奴入れるくらいなら入れないほうがいいけどな
今日はビビンバやらないのかな〜。
やるなら行くのに。
脂入りのビビンバ食いてええ
そういや近所の韓国料理屋の読み方では「ピビンパ」だったな
>>593 チャーシュービビンバご飯少な目と脂ごはんを頼んでフュージョンさせればいいじゃんw
コチジャンから脂にチェンジを50円でやって欲しい。
脂ダブルは100円で。
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 23:08:25 ID:lfdsLldq
現金100円で脂トッピング
マスターならやってくれる
確かにやってくれそうw
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 23:33:59 ID:MzInSW1e
ビビンバ食ってきた
俺はちょっとダメだった
ほぐしチャーシューうまかった。
野菜たっぷりも文句なし。
ただ、「のあ」らしさが・・・。
ビビンバの具材で、新メニュー希望だな。
・脂ご飯(てんこ盛り)800円
・脂そば(てんこ盛り)1,000円
脂の完成度が高いから、いろいろな要望が出てくるんだろうね。
マスターも大変だろうけど、頑張って欲しいな。
明日は結構サプライズ
今日行ったけど明日どうするか迷う亜
>>601 知ってんなら最初から書けよw
何もったいぶっちゃってんの?
人気者になりたいわけ?www
詳しくはwebでwww
脂そばは今のところ追随する店は見ないね
油そばは沢山あるけど
今日も行けなかった。orz
カツカレーみたく未食で終わったりして…。
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 04:14:38 ID:yTutR3sH
ラーメン以外もうやらないのかなぁ・・・
移転したの知るのも行くのも遅かったからラーメン以外の食べてないよ・・・・
脂ビビンバはじめますた
11:30〜15:00
18:00〜21:00
脂そば、脂ごはん、鶏ラーメン、鶏つけ麺のご提供です
トッピング、各種御座います、玉子はキムタマです
本日は鶏スープです
ビビンパ未食で終わる予感。orzorzorz
鶏つけっていくらだっけ?
ブログにメニュー表を載せておいてくれるとありがたいんだけどなぁ。
ウヒョー鳥キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!
報告。鶏ラーもつけも900円であの半額券も100円多く払えば使えた。ビビンバもやってる。
鶏ラーほんとドロドロしてるな。シチューみたいだった
本日は鶏スープです
ってどういう意味だ!行って確かめるしかないのか
背脂醤油ラーメン・つけ麺は今日は提供してませんって意味だろ
男爵なら、男爵ならきっと
脂ごはん+鶏つけ大+ビビンバに挑戦してくれるはずw
鶏ラーメン初めて食べた。
超濃厚で美味しかったんだけど、終盤結構重くてチャーシュー少し残してしまった……
マスターごめん。
>>613 あ、ビビンバもやってたんだ?
ブログに書いてないとわからんよなぁ…
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 19:24:35 ID:ra9Im+5/
>>617 いつもからあげ男爵のブログ見てるぉw
脂そばに脂ご飯の組み合わせ からあげ氏の健康と益々の活躍を祈念
男爵に期待!!!
ビビンパと大と脂ごはんの写真楽しみにしてますので!!!
なんで告知時間が開店直前なんだろ?
商売気が感じられないよ。前日に告知すればいいのに
オレはのあの行列がみたいんだよな
最近の男爵ののあ率は凄いな
面白いから良いけど
7時ちょいくらいったら、テーブル席含めて満席になってたよ。
あんなのあ、初めて見た。
しかし、鶏ラーは普通のラーメンと同じ量でも凄いクるよね、いろいろと。
おつまみセットはチャーシューとキムタマ、それにビビンバで使われた?ごま油で和えた野菜が入ってた。
何気にお酒飲まない人もチャーシュー+キムタマ付けるなら、おつまみの方が別皿+αでくるし、いいんじゃね。
チャーシューがもうちょっと柔らかければなぁ。。。
具材は弱いよね、ここ。。。
その分脂が美味いけど。
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 21:13:10 ID:ra9Im+5/
>>622 店主は開店直前にブログ更新するし確かに商売っ気は低いな
キムタマ、キムチ(総菜) ここの店主はお酒類をもっと充実させて居酒屋にシフトしたら絶対儲かると思うんだ
ま、ラーメン、トンカツが好きなんだろうし貧乏の俺には今のまんまで充分だけど
626 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 21:31:03 ID:ra9Im+5/
からあげ男爵のブログTOP絵;モンスター・ハンター
たべ歩記 主成分;二郎桜台
のあ
この二本柱で成立しています
渋谷時代からキムチ無料とか
今も無料券・半額券とこの店は半分道楽でやっているような気がしてならない
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 22:16:48 ID:ra9Im+5/
店主さん野心薄いんかね? 味付け最高に旨いしなぁ、、ただ商売っ気つか、儲け重視とは程遠いんだよなぁ、、
旨いからこれからも通うけどもっと金に執着しても良いと思う
男爵じゃないけど
昨日ビビンバ大盛とつけ麺大盛平らげていった客がいたそうだ
ビビンバやってたのか。orzorzorzorzorz
ブログに書いてなかったから、
行けなかった昨日に引き続き
リアルにが………っくりしながら帰ってもうた。
もっとも、行ったところで着くの8時半杉だっただろうから、
どのみちありつけなかったと思うけど。
あーーービビンバ食いてEEEEE!
631 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 22:29:17 ID:6p4+XxwY
ちなみにビビンバリピートした人いる?
ビビンバは一回食べれば十分かな
いわんや鳥が復活気配な今では
決めた!明日、お昼に行く!
最近、胃腸が悪くて1日一食くらいで胸焼けする俺にオススメオーダー宜しくお願い致します。
ビビンバの具材のボリューム感は捨てがたいんだよな。
脂ビビンバ、やって欲しい。
>>634 大将、そりゃねぇよ…
とりあえず明日に向け寝ます。昼前に運動してガッツリお腹減らして行きます。
脂そばの脂抜き美味かったよ。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 00:32:30 ID:3+ka1a9w
みーライオン
鶏ラーメンがカルボナーラみたいでワロタw
味は好きなんだど後半腹がもたれる・・・
鶏ラーメン、ハーフサイズがあるといいんだけど、券売機も調理も手間になるか……
量は普通の背脂らーめんで200gくらい?
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 06:59:27 ID:gKwHsJlT
>>641 つけ麺はチャーシュー抜きにしたみたいだったよ。
代わりにキャベツ入れたみたい。
まっ、それでも凄まじいけど。
マスターと親しそうで、つけ麺は肉抜きがデフォの人みたいでしたよ。
脂トッピング、キターーーーー
マスターは客のニーズに答えすぎw
でも、ここの要望に応えすぎなのもどうかと…。
ビビンバって量的にはどうなの?
>>646 ここに書くだけのチキンしか居ないと思うなよw
誰かが直接言ったんだろ脂欲しいって
いま食い終わった
ビビンバ20食完了して食えず、脂そばにしました。
脂そばウメェww
明日はビビンバ、再チャレンジしたい
食えた人、ビビンバ脂のレポートしてくれ
あー、脂ごはんに豚のっけて食いたい
どうぞどうぞw
ビビンバって昼夜それぞれ限定数なの?
ぶっちゃけ、飯が美味くないからな
今はビビンバより麺食ってたほうがいいと思う
そんなこと言ったりしたらビビン麺とか始めたりしてw
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 21:30:00 ID:zoOhE5U/
ってか脂多め無料じゃなかったっけ?
ビビンバ脂かなり旨かった。
てか、「脂ごはん大盛り豚野菜トッピング」だったけどねw
たらふく脂ごはんを食べるという野望達成で満足。
あとキムチは単品や麺と食うより、ご飯とあわせた方が断然旨いね。
当たり前のことだが。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 22:39:53 ID:wRQIvxVm
からあげ男爵によるビピンパレポまだぁー? チンチン
今日もビビンバ食えなかった…仕方ないからラーメン食ったけど満たされない。
脂トッピのビビンバ食いてーーーーーーーーーーーーーーーー
>>651 レポd
7時ごろ秋葉いたんで行こうと思ったけど、ここ見てビビンバ売切れ知って行くのやめたわ
あー夜しか行けない俺はずっと食えないなぁぁ。゚(゚´Д`゚)゚。ウァァァン
昨日の夜行っておけば良かったなぁ…
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 00:37:29 ID:5HTyg2MP
>>663 夜の分はランチタイム後に仕込んでたりしないのかな?明日、行けたら&出来たら聞いてみる。
でも、あの人の良さそうな店主と会話すんの考えただけで緊張するwwできなかったらゴメン。
>>663 夜6時半過ぎに行ったけど、ビビンバ食えたよ。
次回は諦めずに行くべし。
んで、その後俺も秋葉に行きました。
すれ違ってたりしてねw
ビビンバ食いてー!
最近のあ行けてねーや(・ω・`)
鶏ラーもあったみたいだが、
バイト募集して余裕できたのか?
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 02:53:08 ID:5HTyg2MP
>>665 レポd
おかげで会話しなくて済んだww
脂そばをぎり完食出来る程度の胃袋なんだが、ビビンバに挑戦するのは無謀?
無謀も何も「少なめ」って頼めよ
このスレで量が多い・少ないと両方の意見があったんで、脂そばと比較した場合
どうなのかと思って。とりあえず少なめで頼んでみます。
ビビンバの具は茹で野菜だから仕込みが間に合わないで一時売り切れになることはあるね
夜遅い時間だとご飯切れ終了の場合がある
今日はチャーシュー切れで8時40分頃早仕舞いだったけど
ご飯はその前に売り切れてたらしい
脂そば無料券、今日までのがあったんだが、行けないので
看板のとこに濡れないように置いてきた
誰かもらってやってくれシ
ビビンバはけっこう量あるから気をつけよう。
大食派意外は調子に乗って脂トッピングなどしないのが賢明だ。
昼の部ビビンバオワタ。
昼休みが13時からの立場としては、ビビンバはハードルが高いな…。
676 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 13:25:42 ID:5HTyg2MP
念願のビビンバ+脂を食べました。今日は13時に昼ビビンバが終了でした。
緊張でブレた写メうpしたいがやり方分からんから言葉で。ご飯の上に
・モヤシ炒め
・小松菜炒め
・ほぐし煮豚
・半熟卵
・メンマ
・海苔二枚
そしてトッピングの脂が乗ってますた。あとはキムチソース(?)が上に掛かってる感じ。
確かに結構な量。神保町二郎ならラーメン小・麺少な目より気持ち少な目くらいかな。脂トッピングが最後の方で利きますた。
でも旨っww俺2日連続で脂まみれ、でも旨っww
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 13:27:49 ID:5HTyg2MP
昼と夜のビビンバの仕込み、俺も気になったのでマスターに聞いてみた。
昼終了後に野菜を煮たりなど夜へ向けての仕込みをしているとのこと。昼夜で各20と考えていいそうで。
>>677 ニアミスw
自分が昼分ラストだった。今日は雨なのもあって若干出足が遅かった模様。
>>664 レスd!
>>665 dクス!
次は諦めないで行くよ〜
ただ、いつメニューからビビンバ消滅するかわからんからなるべく早めに訪問予定w
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 14:45:51 ID:FKTpFxeD
今日12時ちょっと過ぎに行ったら、ビビンバ売り切れと言われた…
でも
>>676を見ると13時には有ったのか?
一時的にご飯切れとかだったのだろうか?
それならば数十分待ったのにぃ!
682 :
677:2009/03/06(金) 15:25:15 ID:5HTyg2MP
>>678 どもども
確かに雨で出足が鈍くなたんでしょね、僕の後に五人くらいビビンバだったんで12時45分くらいから立て続け注文で完了ってとこでした。もしかしたら空席2つの隣だったかもww汚いオイルコートを着てたのが僕ですww
677のレポに追加
・生キャベツ
書いてて何か足んないなぁと思ってて、からあげ男爵の写メ見て思い出すたww
しっかし、からあげ男爵は脂ビビンバに脂ソバかよwwしかも何気にキムタマもないか?
スゲエ、ラーメンの器にごはん入ってる
男爵〜見てるんだろココ
カマトトぶらなくてもいいよw
今後ともよろしく
今日は、昼営業のみなのか?
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 13:10:05 ID:mOYENgZm
>>684 ブログに一部の人から催促が来てる‐みたいな書き方が笑ったw
明らかにここ見てるなw(仲間が見てるのかもしれんが
からあげ男爵氏 脂そば大好きなアブラ〜星人は多いですよ潜在数
かく言う俺ものあ吉の脂そば大好きです けど、人の良さ気な店主が女性助手に対して声を荒げる場面遭遇した事あるけど
一緒に仕事すると疲れそうだよなあの店主 神経質そう、、、
今日は13時の段階でビビンバあったから食べてみた。野菜も多いし
あのチャーシューはやっぱご飯に合うわー。
昼までだったのか…
脂そば無料券今日までだったのに…
最近夜休み多いな
妄想のあ定食
・ハーフビビンバ
・ハーフ脂そば
・スープ
ねんがんのびびんばをたべたぞ
男爵のとこに試作ってなってた黄身が液状の半熟卵が正式採用されてて
つぶしてご飯に混ぜると絶品だった
コチュジャンが甘いんでキムチやラー油を投入するとバランスが取れて良いね
正式メニューになったらしく、券売機にビビンバと脂トッピングが追加されてたな
今でもビビンバは口頭注文なの?
被ったなスマソ
ビビンバ、石焼きにしてくれるともっと素敵なんだけど
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 17:36:12 ID:mOYENgZm
ビビンバ食された御仁にお聞きしたいんだが上にかかってる赤いソース
あれはキムチエキスみたいな(?イメージでよろしい?
ここの店主本当にアイデアマンだよね自家製ラー油も旨いし出来栄えも良い
大根キムチも味付け、見栄え最高 つか、麺を高圧洗浄機で〆る以外は各種総菜も味付け完璧だし
マジでこれからもがんがってください けど、客に脂そば、濃厚鶏スープとか提供しつつも
のスた@大井町店主みたいに自分は身体に悪いから;って理由で食べない人もいるんだよね
のあの店主は作るの大好き、食べる方はあまり熱心じゃないようにも見られるんだが、、、やっぱ、賄いで味見位はしてるのかな?
>>695 キムチは大根キムチに変わったのか?
あと「食べる方はあまり熱心じゃないように見える」ていうのがよくわからん
>>696 ページが赤すぎてアンチウィルスソフトが反応したのかと思ったじゃまいか
確かにw 真っ赤だねw
ビビンバが食べたいんじゃない
のあの新メニュウが食べたいんだ
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 22:35:47 ID:rKLksEzy
>>695 キムチソースは「桃屋のキムチのもと」じゃね?
コチュジャンだよ
券売機にメニューとして加わったってことはある程度なら遅い時間でもOKってことかね
ラヲタはラーメン以外の美味い食い物全く知らないからね。
適当なビビンバでも美味しい美味しい言ってくれるんだよ。
とか書き込もうと思って食ったら脂トッピング効果でかなり美味かった。
アレがビビンバかって言うと、違う気がするけど。
材料もほぼ脂そばと同じだしさ、レギュラーメニュー化でいいんじゃね。
脂そばより手間かかんないでしょ、米炊いとけば。
ビビンバというと
>>696みたいなこと言う人もいるし、
なんか別の名前の方が良かったのかもしれん
混ぜご飯とかでよかったのかも
マスター丼
いやしかし強烈な個性だ
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 08:43:39 ID:gOkRB3i3
このお店って定期的に偽物認定厨が湧くな
トンカツの時もそうだったし
渋谷時代はマスターに背脂の振り方を「指導」しようとした客がいたらしいしw
>>710 >マスターに背脂の振り方を「指導」しようとした
wwwwwwwwwマジかよwwwwww馬鹿過ぎだってwwwww
普通に脂丼で良いじゃん
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 14:14:12 ID:1aXjj0VL
ビビンバ初めて食べた時美味しかったけど、少しのあ分が足りないなと思ったが
脂トッピングでのあ分アップでウマー
肉トッピングでさらにのあ分アップしたいがあの量は喰えんよ…。
今日もビビンバ食えなかった…。
ビビンバ始まってから5回行ってて、
ここまで食えないと、祟られてるとしか思えなくなってくる。orzorzorzorzorz
ブログ見たら13:05で営業終了だもんね
そりゃないよ
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 16:30:25 ID:gOkRB3i3
のあらしさてっのが何かは意見が別れると思うが
神保町には受け入れられてると思うよ
まんてんのカレーはカレーじゃないてっ言い張る奴がキチガイあつかいされるのと同じだよ
まんてんはカレー風味付き小麦粉
中途半端さが、のあらしさだと思う。
らーめんやってみたり、とんかつやってみたり、油そばもどきだったり
ビビンバ風やってみたり。
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 17:28:14 ID:gOkRB3i3
>>714 ブログビューが1日千人
1日40食としてリピーター無しでも全員食うには25日w
確実に食うには早目にいくしかないだろ
1日1000人見てる割には客入り少ないよな。
昼どき過ぎでも6割以上席が埋まってるのを見ると、少ないとも思えないが。
まああんまり混んで欲しくもないけど。
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 07:44:38 ID:H6BNsUPg
今日は脂そば無料券vsビビンバか
どっちが勝つかw
>>722 ビビンバは定番メニューになった訳だが。
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 08:55:11 ID:H6BNsUPg
>>723 券売機には登録されたけど昼夜各20食の縛りは生きてるだろ多分
客が数量限定メニューにひかれるのか
無料券につられるのか
どっちだ?ってこと
なにい!
久々に無料券デーか
行きたくなってキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ !!
うー、脂そばかビビンバどっちにしようか悩む。
ビビンバ食べたことないから今日食べようと思っていたのに。
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 11:22:40 ID:19FGidRj
昼→脂ソバ
夜→ビビンバ
これくらいしか解決策を見い出せん…
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 15:24:04 ID:H6BNsUPg
昼夜二回いく奴は無料券二枚ゲットに走りそうな希ガス
真の勝ち組は一度に両方注文する奴w
昼に両方食べてる人がいたが、男爵だったんだろうか?
彼女さんと二人で行ってシェアすれば?
今日ビビンバ食ったがお腹イパーイだよ
あれと脂そばなんかとてもじゃないがオレは食えん
爵位を持ってるヤツはまじはんぱねっすよ
ビビンバ食べた事のある人なら分かるだろうけど、
あれ食べた後に脂そばを頼む気には普通ならないよなw
ビビンバ、甘口と辛口ではだいぶ味わいが違うの?
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 20:04:37 ID:5XU0SIos
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 20:36:42 ID:0jHy3dtC
>>736 えらい奴が湧いて来やがった!
侍ジャパンがぴんちな時だから空気読んでもすこし集中させろや馬鹿!
男爵はこれ以上のあに行くと二郎でヒドい目に合うので自重するそうです
ここで煽られたからなのか
独自に結論に達したのかはわからんが
今回は脂そばとビビンバの両方を頼んだ勝ち組が数名居たそうな
そんな勝ち方やだw
神保町に行く人が増えればよいのですよ
ブヒヒ!
ビビンバ、脂トッピングで頼んだが食いきれんかった
これと脂そばって奴ら、どんだけ食うんだよ
ま、俺には脂ごはん+おつまみセットで十分だってこった
>>743 その店のを食うと、お前みたくキチガイになるのか?
辛口と甘口はどっちがうまい?
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 11:56:05 ID:JctmCyMz
「辛口」ってほど辛くないのだが・・・
辛口ってもコチュジャン増量だから甘みも増すんだよな
韓国トウガラシだからの刺激は少ない
でも食ってるうちに結構汗が出てくるけどなw
辛いの好きだったら甘口頼んで後からラー油入れるか
ラー油の底に溜まってる赤いのをすくって入れたほうがいい
ダブルで食って太らないのだろうか
つまり辛口は味が濃いだけってことなんだ?
ところで、脂そばってにんにく入れるとしょっぱくね?
白ごはん投入で中和しろよ
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 16:29:14 ID:Fn/0p8Co
神保町二郎で食ってからのあ吉行くとか、、、どんな胃袋してんだよ凄過ぎるわ!
からあげ男爵氏よ アンタこそ真の勇者だ
似非麺増し、別盛りのりょうたなんか比較にならんね からあげ氏アンタは男
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 17:08:07 ID:iCy/PtaZ
ラー油の底に溜まってる赤いのの中にニンニクも混ざって入っているのでしょうか?
改めてブログ見たが、男爵…二郎の後で脂ビビンバかよ…
無意味に尊敬するわww
ここは男爵の胃袋を絶賛するスレになりました
脂そばのチャーシュー+白ご飯+ラー油の沈殿物で
簡易チャーシュー飯にして食べると(゚д゚)ウマー
渋谷時代のバナナとは違って、今のチャーシューは
麺よりもご飯と食べたほうがおいしいよね
>>753 入ってないと思うけど…そこまで神経質だとのあで食うもん無いんじゃなかろうか?
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 20:44:14 ID:OLl9C9aZ
だなぁ。
ビビンバの定義
→ご飯+キムチソース
そんな店、そんな客ww
今から脂ビビンバ辛口です
脂そばやラーメンも大盛りできるの?
流石にビビンバまで食えないんでw
脂ごはん大盛りも可能なのか気になる
脂そばやラーメンは100円の大盛券で大盛できる
脂そばは倍の440gに増えるからビビンバよりきついぞ多分
ラーメンは330gだったか440gだったか不明
脂ごはんの大盛は…白ごはん追加で買えば?w
実際は2倍もないよ
>>761さん
サンキュー! 大盛りできるのか!
大盛り券出しつつ、中盛りで、ってできるか試してみるわ。
男爵のビビンバ二回目レポにあったみたいに
確実に食べ切れる人には増量
過去に大盛頼んで残しといてしれっとした顔してた奴はちゃんと憶えていて減量してるのかもな
いや、男爵みたいに異常な頻度、量食ってればそうなるだけでしょ。
ご飯は玉じゃないし調整楽だし。
かと言って爵位が羨ましいかと言うと全然羨ましくないな。
脂そばを食ったとき脂を結構残しちゃうんだけど、
脂を残すのはオッケーだよね?
>>766 OKだよね。たぶん。
俺の場合、脂そば後半は、脂を払いながら食べてることあるw
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 15:45:41 ID:YihIdmx6
ところで今日は開店してんの?ブログ更新が無いんだが…。
振られた報告無いから、やってるんじゃない?
閉まってたら、二郎か覆麺か伏魔殿で我慢。
脂そばなんてどこもやってないし、結構面白いと思うけど
テレビや雑誌のマスコミにはあまりこの店出てないね。宣伝を断っているのかな
ぽっぽ屋の油そばは背脂たっぷりだよ。
2年前からやってるから、ここはパクリかな。
ぽっぽっ屋もっと古くからの印象だけどそんなもんかね?
脂そばといえば10年以上前からやってた「ぶぶか」が元祖だろう
脂≠油
似て非なるものとは言わないが。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/11(水) 23:25:54 ID:uNnRQ7jC
今日ビビンバ食ったけど、いつも脂そば+脂ご飯食ってる俺でも満腹過ぎて残しそうになった。
食った人なら解ると思うけど、二郎の後にアレとか、脂そばの後にアレとか、爵位名乗るのも楽じゃないなぁ、と思った。
なりたくないけど。
ビビンバは何がキツいの?
全体の量が多いの?
>>780 そう。
マスターの善意のかたまりw
お腹すかせて、食べに行きましょう
ビビンバの影に隠れてるけどさ。
脂トッピングってのは、普通の背脂醤油ラーメン、さらには鶏ラーメンに使えるのかしら?
ちょっと興味あるんだけどな。
あと、キムタマが半熟になったのはビビンバ用だけかね。
今日おつまみ頼んだら、半熟だったんだけど・・・。
スープの味変えちゃうから、ラーメン用のはあそこまでトロトロなのは個人的に好かないなぁ。
脂そばは大なら脂が少し足りない
トッピングが使えるのか聞いてみるか
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 03:07:41 ID:i1DnxMHJ
>>780 生キャベツを咀嚼してる間に満腹感が…、そんな感じ。せめて茹でてくれたらと少しだけ思う。
ビビンバって生キャベツなん?
チンしてないん?
チンしてる
>>781 >マスターの善意のかたまり
俺もそう思った
お腹をすかせてきっちり美味しくいただきました
ビビンバはきついよな〜ちょっと多過ぎるよ。
脂そば+キャベツ+にんにく…が一番のお気に入りなんだが、もう少し味が濃いとベスト。
いわゆる『カラメ』みたいにしょっぱくするのは頼めるんだろうか?
野菜…トッピング可
ニンニク…トッピング可
あぶら…トッピング可
…………いま、ここまで…………
からめ…希望中
むしろ濃すぎるんだが
>>786 サンクスコ
さらに塩気が欲しければ、ラー油入れたら良いんじゃね?
あれけっこうしょぱいよ
俺も若干、味薄いと思った。
その分、あの脂でもあっさり食べられるとも思うんだが。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 12:36:34 ID:Gc3xZh5o
味薄かったらキムチ投入すればいいじゃん
たしかにビビンバは量がすごかった。
あれで700円は安い。
脂そば無料券も配ってるし儲けあるのかな。。
ここのキムチは乳酸菌の酸味と発酵食品独特の風味が全く無いんだけど、
やっぱキムチもどき?
浅漬け風味
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 16:35:27 ID:BIzvLMVy
キムチって本場のはもっと臭いし独特の風味だよね
俺はここのあっさりとした味付けが好き
本場のはキツイわ
798 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/12(木) 17:31:18 ID:i1DnxMHJ
>>794 道楽でやってるに100ペリカ。
だってさ、ラーメン@渋谷→トンカツ@神保町→ラーメン@神保町、んでメニューも変わる。
儲け、考えてねぇってww
だが、それがいい
ゴレンジャーとかに出てくる秘密戦隊のの隠れ家ぽい
ところで、おつまみの内容って、
・肉(少量)
・メンマ
・刻み葱
・小松菜
・・・でオケ?
これで300円はキツイなぁ・・・ってのが正直な感想だったんだけど。
おつまみは日によって変わる。
最近は肉は毎回付いてきて、プラス、キムタマ率が高い。
それにメンマだったり小松菜だったりが付く。
チャーシュー+キムタマ+αと考えたら得かもね。別皿だし。
半年前までは芋が付いたりお新香が付いたりしてたけど、今は通常メニューを利用してる。
あとマスターはいい人だけど、儲け無しとかは無いよ。
定期的にこの話題になるけど。
比較的原価安いからね、ここ。
トンクス。
ということはキムタマ付かなかったオレはハズレ引いたのか・・・orz
肉もつけ麺に入っていた肉の量(とんかつ1枚分くらい)を考えると
わざわざトッピングであんなちょっとだけ・・・っていうのが
解せなかったのよ。
バイトが盛りつけたから・・・かな?orz
ちゅうかキムタマだけのトッピングボタン、券売機にあったっけ?
キムタマ、食いて〜!
肉はでかいのが2,3切れだったけどな、1週間前に行ったら。
バイトの男の子でしょ?
数字の書いてあるTシャツの。
>>804 Tシャツなんか毎日着替えるから目印にならんだろw
>>804 いやいや、オレが行ったら毎回そうなのよ(アバクロかな?)
仕事着にしてんじゃないのか、って思ってた。
>>803 俺はおつまみ券じゃなくて
チャーシュー+キムタマで買ってるよ
オマケでメンマやらネギやらが付いたり付かなかったりに関しては
余り気にしない
ぶっちゃけキムチさえあれば酒は飲めるしw
>>806 33だろ
まぁ、ビギンみたいにあだ名にはならんが
サザンでどうだ?
脂ビビンバ食べきれそうにないから
ご飯少な目も頼めばやってくれるよね?
ご飯少なくすると相対的に脂が増えて、これはこれで完食が辛そうだな
ビビンバは量を3分の2くらいに減らしてスープ付けて欲しい。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/13(金) 11:59:34 ID:nJaDCMp+
また無料券配布だ…
やっぱり儲ける気がないと思うわww
よく、お客の笑顔がみたいからと建前でいう店があるけど、
のあだけは渋谷時代からガチだなw
無料券配布してもビビンバの売り切れ時間が遅くなってないような気がする
まだ未食の奴が多いのかリピータが居るのか
未食だ
しかし米だけじゃなくて麺も食いたい
しかし両方は食えない
悩ましいw
一日に二回行けばいい
今日はまだビビンバあるみたいね。無料券効果かな。
初めて食べたが結構量があるね…個人的には脂そば同じくらいの満腹感があった。
脂トッピングはかなりおすすめ。ご飯・チャーシューと一緒に食べると至福だ。
>>818 ×脂そば同じくらい
○脂そば大盛りと同じくらい
ビビンバってチャーシュートッピングとかできるのかな?
らーめん屋で成功しているとは言い難い店だよな
人に来て欲しいだけならいっそただで振る舞えばいいのにw
なんだこのバカw
>>821 そこで無限無料券ですよ
無料券貰う
↓
無料券配布の日に行き無料券を使い、また貰う
↓
また無料券配布の日に行く
今日は2時過ぎでもビビンバあった
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/13(金) 20:58:53 ID:VapuwYfs
無限無料券狙いはさすがにKozikiと言わざるをえない
明日遂にビビンバを食べに行く事が出来る。楽しみだなー
脂そば券ご購入の方
~~~~~~~
とブログに書いてあるのに、無限ループできると思ってる時点で
日本語が理解できないか、頭がおかしいかのどちらかw
>>826,828
2杯ずつ食って、実質半額っていうのならできるだろ。
ところで、ビビンバってデフォで脂載ってくんの?
もしそうなら注文時に、脂は要りませんて言いたいから、
マジレスよろしく。
>>829「ビビンバ脂抜きでお願いします」
マスター「…はい、かしこまりました」
周りの客「プッ」(コチュジャン吹いたw)
ウィリアム・デフォ
マスターは滅茶苦茶いい人だし、誠意もある。
オレは脂そば大好き。
けど、儲け無しとか言ってる信者はどんだけ毒されてるか、気持ち悪いか、ってこのスレ見てて思う。
マスターの善人度と、利益は違うし、マスターが好きならいいじゃない。
毒されてる?何に?w
もうちょっと論旨のはっきりした文章にしろよ
無駄な改行する前に
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/13(金) 23:59:26 ID:eSXOE8Vv
ボランティアじゃないんだし儲け度外視とか憶測だけで語ってるヤツの根拠は何処に?
生活かかってるんだし誰だって営業する以上儲け出さなきゃ話にならんだろ
832に同意 善意とか人の良さと店の売上げ、利益を出すって事は矛盾しない
同じく会社で人が良さそうに見えて立ち居振る舞いも世渡りも巧くて仕事バリバリやってる人だって存在するでしょ
人柄の良さと店主として売上げあげるってのは矛盾しないよ
同意。
利益度外視とか書き込んでる信者は自分のキモ度に気付いてないのが痛い。
もちろん、のあはいい店だ。
マスターもあんだけいい人はそういない。
二郎系のスレでも、と言うかラーメン屋かな、個人でやってる店には信者が生まれやすいけど…。
儲け考えてないとかの根拠は、背脂の値段、肉質考慮して?
あの値段であの味を提供してるのは素直に凄い。だからのあが好きだけど、盲信は違うよね。
プッ
なんでそんなに必死に語ってんの?
>>836 もうちょっと論旨のはっきりした文章にしろよ
無駄な改行する前に
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 01:22:42 ID:pOMfa2zG
おい、落ち着け
なんでボランティアか利益再優先かの二通りの選択肢しかないんだ
程度問題ってもんがあるだろうよ
のあは同業他店に比べると、比較的サービス精神が旺盛。
こんな認識でいいんじゃないの。
「比べると、比較的」っておかしいな。
「のあは一般的な同業他店と比較するとサービス精神が旺盛」くらいで。
無料券はリピ客を増やす目的にしても、サービス精神が旺盛すぎるくらいだよな
どこにおいても、信者ってのはきめぇな。すぐ儲けの話に繋げたがる。
まぁ「信者」と書いて「儲」になるから仕方ないか…と、パクってみたり。
だけどほんと、サービス精神は旺盛だよなぁ。ここのリクエストにもすぐ応えてくれるしw
原価は言うほど高くないだろうが(料理する人ならわかるはず)、満足度は高い。
しょぼいランチでのあと同じくらいの金を取ってる店に見習わせたい。
あと、アイディアが面白い。あのチャーシューでビビンバの発想は無かったわ。
いきなり見えない敵と戦い始める人を観察するのものあスレウォッチの醍醐味
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 04:59:51 ID:l3H+9TAn
話のついでに「度外視」って言ったらファビョリ出したww
何がしたいかサッパリ解らんww改行にまで怒り込めてるしww
バカは面白ぇなぁ、たまには。
のあ吉で横にここ覗いてるアフォ客が座ってるかと思うと片腹痛いぜw
お前ら必死杉 そこまで旨くねーしwコスパだって到って普通
脂そば食べ過ぎて脳みそ血管詰まって脳溢血になるなよ豚野郎どもめ
脳梗塞と脳溢血の区別もつかん豚は帰れ
マスター、脂そばの味濃い目をお願いします
昼に行きたいんだけどー
雨雲さん他所行ってください
九段下よりの方にひかりという蕎麦屋があるのだが、
ここのマスターは客に対して愛想が良くサービス精神に溢れている。
だが店員に対しては最悪。w
経営者として厳しい指導という次元ではなく、
苛立ちを店員にぶつけている様子が垣間見える。
そういう店の店員は、顔の表情が曇っていて目が死んでいる。
ここのマスターとタイプが似てんだよな。w
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 11:53:08 ID:5Pc/r2I7
愛想もサービスも良いと高評価しているのに逆恨みと考えるのは、
ここを少しでも悪く言う奴全ては、敵とみなす思考そのものだね。
ジュネも変なのとかかわっちゃったな
相手の良い面も悪い面も客観的に書けるんです
便所の落書きに
あなたたちとは違うんです
てかw
いい加減半年も前に辞めたバイト認定でいまだに叩けると思ってる
低脳古参粘着もうざいし
無料券におびきよせられて迷い込んできたくせに
とりあえず褒めときゃあとは何書いていいと思ってる
神保町グルメ様もかなり気持ち悪いわ
>>851 マスターが店員に苛立ちをぶつけてるようには見えないし、
(韓国姉さんは、ミスが多過ぎて目に余る)
今の店員が揃って死んだ目をしてるようには見えない。
なのに、お前が私怨丸出ししなこと書いてるからだよ。
土曜の昼間っから香ばしいなw
さっさと脂そば食いに行ってこいよ。
的外れな文句言う前にひかりのマスター見て来いよ。
風体からリアクションから、そっくりだから。
待望のビビンバ食べてきた。うまかったけど、量が多くて半分くらいから結構キツかった
しかしこれの大盛りや、脂そばを追加する人は本当にすごいなw
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 14:10:26 ID:l3H+9TAn
何か急にティンカスが出現したな…と原因を考えたら、大学受験生あたりが沸いたのかなと。「他愛の無い会話」ってのが出来ない多浪生みたいな?もしくはそっから精神構造が変化しなかった可哀想な人。
のあについて語らず、店舗経営の話をし出す(しかも検討外れww想像で断言するバカww)。んで最終的には「死ね」ww
ガキか?ww
お前が死ねww
ビビンバ食ってきた
他の客もビビンバ食ってるやつばかりだったな
脂トッピングしたんだが脂以外の味が濃かったんで脂ダブルのほうがよかったかも
俺は追加で脂そばいけそうだったけど量的な不満は特になかった
よっしゃ
夕方はノーマルビビンバでいってみよう
はじめてのおびびんば(;´Д`)ハァハァ
>>849 あそこと一緒にしちゃマスターがカワイソウだ
あそこは本当に酷い
店員にゴルァしたその直後に豹変して客に愛想良くされても全く心地よくないわな
確かにマスターは自分のミスをバイト店員のせいにしているようにも見えるよな
人の粗捜しだけが生きがいの
口だけ完璧超人がウヨウヨ沸いてくるから
無料券配布はほどほどにしたほうが良いね
色んな評価や意見があるのが当然だと思うが、
どうしてそこまでして言論統制したいのさっぱりかわからんよ。
言論てw
そこまで自分の書いてることに意義を見出してるのか・・・
もっと素直になったほうがいいよ
「僕は普段人に嫌われるのが怖くて怖くて言いたいことも言えないので
こういうところで人の悪口を思う様書くことが無上の快楽なんです。
邪魔をしないでください。」って
感情丸出し敵意剥き出しで、一体どうしたというのだ?
背脂トッピングがないビビンバ初期の時点で二度と食わないとギブアップしたんだが、背脂乗せに心が揺らぐ・・・
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 19:28:44 ID:l3H+9TAn
今日も夜だけ無料券配布なので食べてきますた
やっぱりニンニクが味付け入ってるから、ソバ単体だと塩ッパイので、此処でのアドバイス通りライス追加でネコマンマしてきた。
これは美味いねぇ。味噌汁あったら完璧だわなww
ビビンバ初めて食った
脂抜きでいってみたが、腹いっぱいだ
具多すぎだろw
味薄いとかいう話があったけど、塩気は十分じゃね?
あれで薄いって、普段どんだけ体から塩分放出してるんだよ
体育会系か?w
ビビンバご飯軽めソース抜き、脂トッピング
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 23:52:04 ID:DO2e6UWa
ビビンバにあの量のメンマは多すぎると思う。
>>871 そう? 俺はちょうど良かったが。
次からメンマ少なめにしてみれば?
個人的には、汁気をもうちょっと切ってほしいな。
最後の方、汁がだばだばで米がふやけてしまう…。
次はタコライス作ってほしいな。
俺の予想。
次は脂スパ。これで女性人気もばっちり。
どんどん何屋かわかんなくなってゆくw
ビビンバ初めて食べた。
美味しいけど後半がきつい。
脂そばと同じで全体的に冷たいからかも、と考えてみた。
>>868と目的は違うけれど味噌汁のように暖かいのが欲しい。
ごはんものにはスープが欲しい。
ビビンバ量少なくていいから。
脂そばにしろビビンバにしろ、味は好きなんだが自分には量が多いんだよね
お腹いっぱい以上になるから行くのやめようと思ってるのに、二ヶ月に一度はつい行ってしまう。
飯/麺少なめオーダーにすればいいのかもしれないけど、貧乏性で…
俺はビビンバは多いというレスあったので拍子抜けした。
次は脂そば大盛りでいくぜ。
あぶらそば食べ比べ
覆麺・・・・・・・・・・・・・・・・・・・しょっぱい
ぽっぽっ屋水道橋店・・・・・あまい
背脂醤油のあ・・・・・・・・・・・くさい
斑鳩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・うまい
斑鳩と比べても仕方ないだろ あそこはふんだんに高級食材使ってるし
値段は割高だけどそれなりの逸品を提供する店
覆麺は論外(がんこ系はマズイ
ぽっぽ屋は開化楼の麺は旨い
のあは旨いよ 値段もまぁまぁ
からあげ男爵氏 そろそろビビンパの第二段レポよろしこ
通常の脂そば、脂ご飯のレポもおながいしまつ
目黒二郎なんて行ってる場合じゃねーよ
>>879 ビビンバが余裕なら、脂そば大盛りも多分余裕。
つけ麺大盛りも余裕。
ビビンバは野菜の咀嚼回数が多くなる分
麺類より満腹感が訪れるのが早いかもな
今日は二時半頃行ったら終了してた
残念
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 23:23:58 ID:BNrfgPDG
>>875 確かにww
今でさえ、背脂系ラーメン屋なのにビビンバがあり、かつてはトンカツ屋であった店で、んじゃ昔からトンカツ屋かと聞かれたら移転前は歴としたラーメン屋ww
この自由さに憧れてる部分が俺には間違いなくある。
次のシンメニュウ予想しようぜ
「背脂生野菜サラダ」
ビビンバは第一満腹感が来るのが速い
レンジでチン野菜はなんか腹にくるんだよなぁ
サラダはのあ分がたりない
背脂ステーキとかどうだ
ジャージャー麺なんか普通にありそう
スープOFF麺は脂そばで慣れてるし上にかけるテンメンジャンひき肉炒めも店主の手作りで出してくれそう
そこでまさかのカレー復活。ミルカツカレーは手間そうだから、チャーシューカレーで。
もうちょっと厨房設備のことも考慮に入れて妄想しろw
普通に「チャーシュー丼・背脂乗せ」でいい。
>>881 荒らしに構うあなたも荒らし、オレモナー。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 04:24:10 ID:0oGOpEd1
そうだなチャーシュー丼がいいな
渋谷時代のバナナ(もしくは受話器)みたいなチャーシュー、あれで食べたい。
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 08:24:39 ID:JU7HwnzL
チャーシュー丼なら、既存の背脂ごはんにチャーシュートッピングすりゃーいいだけでは?
>>895 いや、今のチャーシューは『あの頃』のとは違うんだよ。
前はチャーシュー美味しいからつけ麺食ってたけど、最近は食わないもの…
やはりここは背脂スイーツを導入して女性客をよぶしかないな
背脂ぜんざい
背脂パフェ
↑つまらなさ過ぎて泣けてきた…。
コラーゲンたっぷりで
低カロリーだから
とってもヘルシー
とんかつ屋時代に昔の肉でチャーシュー丼やってたけどな
800円くらいだったかな
とんかつとか他のメニューが千円以上だったから高いとも思わなかったけど
今のほぐし肉ビビンバのほうがお徳感がある
焼きラーメンはありそうだな
限定5食程度で
初めてつけ麺(大)喰ったけど、
最後の方でミニハンバーグくらいの大きさの肉が
3つも出て来てビビったw
ちゅうか、脂そば以上に背脂入ってるじゃんww
>>897 そんな周りくどい事しないで
いっそ、デザートにババロア、パンナコッタとか出せばいいだけでしょ
背油なんか臭みあるしどう考えても甘味に使用する食材じゃないよ
どっかの常連との会話で
つけ大の麺はゆでる前で700gくらい
ゆでた後量ったら1.2キロくらいだった
とマスターが言ってたw
>>904 それはつけ大じゃなく特盛だ
つけ大は440g
特盛はつけ大の食券+大盛食券で
食べたいだけの量(g数)が指定可能
700gは実際に特盛注文するある人の指定g数だよ
ノーマルつけ麺なら大以上もいけそうだけど、鶏つけだと大でもきつい
鶏つけめん食べてみたいなぁ
男爵盛りが出来るに1000ノア
もうありますよ
脂そばの麺をご飯にして欲しいな。
脂丼?美味そうじゃん。
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 20:35:39 ID:9cn4yLAq
ちなみに各種トッピングを頼むと
デフォの倍くらいになるの?
脂そば、半分位までは神なんだが、残りはかなりしょっぱく感じるんだよな。
ってなわけで提案したいのが「半脂そば+脂ご飯」のセットメニュー。
店にも負担がかからないと思うし、どうだろうか?
初めてビビンバ食った。大盛にして良かった。肉食いたかったんで、
チャーシュー追加しようと思ったが、最後急激に重くなったのでしなくて良かったわw
満足だけど次は脂そば大盛かつけ大食べます。
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 23:20:39 ID:eR1Xrs90
おれは渋谷時代のバナナチャーシューが食いたいんだ!!!
ビビンバ?脂そば?くらだねぇな
こんなもんじゃおれは・・・・おれはいやだ!!!
あのチャーシューが2本入ってないといやだあああああああああああ!!
>>916 いまだに店でもここでも、渋谷(バナナ)懐古厨みたいなのが消えないね
店だと2〜3人連れで来て一人が懐古厨ってパターンを時々見る。
そいで「昔は渋谷に〜」「当時はチャーシューが〜」「バナナ!バナナ!」とか言ってんの。
見てらんない感じなんだけど、お約束的に声がデカいから嫌でも聞こえてしまう。
脂そば無料券やるから黙って食ってくれと思うよ。
バナナ!バナナ!よしくれ俺にくれ
神保町はのあを始め旨い店が多くて迷うな
渋谷を知らないやつの方がもう多いか
チャーシューと脂の丼はここじゃなくても良いからどこかやってくれないかなw
椅子が低いのなんとかならないのかね
空いてたら奥の方に座れ
>>917の三年後予想
「昔神保町に脂そばのウマイ店があってさ、椅子が低いんだけどさ、
当時はトンカツやビビンバ(略)可哀想に若いヤツは知らないだろうけど・・・」
って感じです
ミエミエのアンチ臭は控えろよ
吐き気するわ
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 05:16:21 ID:/kLA6ZgY
韓国人(?)のお姉ちゃん、色々気を使ってくれてるね。
つけ麺美味かったしまた行こうっと。
そうか?
いい加減辞めて欲しい
もうマスター結婚しちゃえよ
>>927 そうか?
いい加減辞めて欲しい(俺の嫁になるために)
もうマスターと結婚しちゃえよ
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 13:32:55 ID:Y1XHpHR3
つけ麺は食べた事ないんだが、脂そばより美味い?
俺、渋谷時代はチャーシュー目当てで通ってただけで、そんなにあの時代の味付けは好きじゃないから、てか嫌いだた。
チャーシューの臭みついて、脂そばの時は気にするほどでもなく、そう言われれば少しするかな程度だが、ビビンバで食べたらあきらかに臭みがあった。当たり外れがあるのかな?
昨日ビビンバ食ったけど特に気にならなかったな
脂トッピングニンニク入りだったからかもしれんが
>>932 同じく
ビビンバの場合は脂そばのタレみたいな臭い消しがないからかな。
まぁ後輩は脂そばでも臭いって言ってた訳だがw
>>931 脂そばより、肉も脂もたっぷり味わえるよ。
美味いか…?と聞かれると微妙だけど、麺大盛りも無料だし、
スープも普通のつけ麺に比べるとたっぷりあるから、
大盛りでもつけ汁の残量を気にしないでたっぷりくぐらせて食べられる。
ただ…背脂たっぷりでかなり甘いんだよな…。
結局、酢とラー油投入で、脂そばと同じ味付けになっちゃうw
>>934 対処法としてラー油の底に沈んでいるニンニクおろし?のようなものをかけたら、確かに臭いは弱くなったよ。同意見が出ているようなので調子に乗って本音を言うとメンマも臭いんだよな。かび臭いと言うか、水道水臭いと言うか。ビビンバはもう食べないからどうでもいいけど。
>>935 d!
説明読んだら美味そうに思えてきたので今夜ちょっくら食べてきます。
しかし公式ブログ更新されてないけどやってんのかな、時々更新されない理由は何だ?
こんな事を書くとバカが火病ってやって来るんだろけど、やっぱり気まぐれ経営だからか?ww
ネット弁慶の「元」常連に頼らなくとも地元の客が入るからだろw
いい加減バナナ懐古厨はスルーしろよ・・・
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 19:12:26 ID:ucPdczya
バナナ!バナナ!
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 20:50:22 ID:/wYeyJEr
マスターよりお知らせ。
PCが壊れて使えなくなってしまったみたいなので更新が困難な状況に。
でも店の営業は通常通りいつもと変わらなくやってるので宜しくお願いします。
とのことだそうです。
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 20:51:28 ID:/wYeyJEr
ブログの件です。
言葉が足りなくて申し訳ない。
>>941 乙!
んで、初つけ麺行ってきた。美味かった。ただ、あつ盛りにしたから、麺がほぐれずに食べづらかった。つけ麺はあつ盛りNGだわ。
というか、つけ汁に隠れてるチャーシューでかくね。あれ、昔のバナナ位じゃね?
思わずライス頼んで空にした麺器に盛り、キムチと一緒に載せて自家製チャーシュー丼にしますたww
出来映えは脂そば、チャーシュー目当てでつけ麺かな。
韓国人のお姉さんが新メニュー考えたんじゃないの?
誰か携帯で更新できること教えてあげてやれよ
>939->940
そんなバナナ!
>>944 そなんだ。
そういえば前に行った時も店主に新メニューの話をしてた。
その時は初ビビンバで無我夢中で何を言ったかは覚えてないが、「ねぎ」を入れる入れないとかは聴こえたな。
3万円ぐらいでミニノートPCを買ってくればいいのに。
秋葉原近いんだし。
客足、確実に減るし、早期復旧を願います。
>>948 あのブログを当てにしてる人って来客の何割だ?
1割に満たないんじゃないか?
あのブログ、テキストだけだから携帯でも余裕で更新できそうなんだが
>>949 逆だって。
9割が見てるよ。
そうじゃないと、ビビンバの販売開始以来の注文数や、
脂そば無料券の日、ラーメン半額券の日の集客状況が説明できない。
明らかに、お客が多い。
無料券の日は通りすがりの人に見えるように看板で告知してるけどね。
>>951 看板に掲示してあるからそれを見て入るけどな
つまり店まで行かなきゃわからないってことだろ?
それだと困るって意味だと思うが
問題は券の有無と鳥スープの日だけだからそれくらい携帯で簡単に更新できるだろ
今度行ったら聞いてみる
ビビンバの甘口、辛口って無くなるんだな
まぁ頼めば微調整くらいしてくれると思うが
>>954 神保町の客がメインで他にも店はたくさんあるんだから
歩いてて気になったら入るぐらいの人が多いだろうと思うよ
無料券配ってるなら入ってみるかー みたいな感じで
「ごちそうさま」
「ありがとうございますー」
ガチャッ
「ありがとうございましたー」
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 02:56:27 ID:w0GM/6Aw
のあの麺食べていつも思うけど市販の菊水麺か?
太さも縮れもそっくりなのだが…
菊水麺って有名なの? スーパーとかで売ってるよくある有りふれた麺?
ブログを見てる人は多くても客入りとは関係ない気がするんだが。
ラーメン好きは情報集めていろんなところに食いに行くっていう人が多いし
客もそういう人ばかりって考えがちだけど、
のあに限らず神保町の店のほとんどの客は近くのサラリーマンか学生だからね。
土日祝は遠征組や食べ歩き組が多いから
ブログで営業告知が無いと客足に影響あるんじゃね?
>>959 奥に積んであるダンボール箱に「麺の王様」って書いてあるな
製麺会社名は書いてない
昔ラーメンデイに亀戸まで電車で麺を取りに行ったって言ってた
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 19:17:49 ID:oGbFvjwS
さぁ亀戸班、出動しろ
マスターはのあ始める前は何してたの?
高尾山で熊と闘ってたとか
マスターは千葉出身らしいから
マザー牧場でバンジージャンプとかじゃないか?w
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 23:36:10 ID:EDEe5o4b
>951
それでPC壊れたって事にしたんじゃね?
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 00:36:58 ID:A+eDT33a
>>951 おまえの9割が見てるという状況が説明できれないだろw
なにを盛り上がってるか知らないけど。
前回から同じ理由。
パスワードを忘れた。
あの年代の人がさ、頑張ってるんだよ。
ある程度は許してあげて、それがなんでわからない?
背脂の原価は7円かも知れないけどマスターはいい人です
またか
懲りないねえw
新メニュー、試作品完成
>野菜たっぷりチャーシュービビンバ、まもなく終了いたします
>新メニュー、試作品完成、準備整い次第、ご提供の予定です
あらら。ビビンバは定番メニューじゃなかったんだ。でも新メニューも期待しているよ。ガッツリ系でお願い
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/19(木) 12:01:01 ID:qH4EET5H
>>972 別に怒りの声をあげてるわけでもなく、ただ単に更新がマチマチだったりする「のあ」のマスターらしさに親しみを感じながら、あーだこうだ言ってるだけ。
お前、ウザい。時々このスレに来て嫌われ無視されてる奴だろ?来るなハゲ。永遠にROMってろ。いや逝け、逝ってしまえ。
な、みんな?
あれ?
あれれれれ?
ビビンバ、無くなる前に食っとかなきゃなあ。
>>978素早いな。(おつかれさま)
新メニューなんだろ?
やはりここは『脂丼』で!
脂そばの麺がご飯になったら絶対美味いと思うんだけどなぁ〜
脂寿司が食いたい。
ネギトロみたいに軍艦にしたり手巻きにしたら絶対うまいと思う。
白ごはん+のり(別皿)+脂(別皿)で頼んで
白ごはんに酢かけて好きなだけ巻き巻きすればいいじゃんw
>981
天才現る
それはそうとビビンバで卵黄と脂の相性に気づいた俺
半熟キムタマはレギュラーにしてほしい。ただ冷たいのがネックだなー。
脂そばにも普通の油そばみたいに生卵(または半熟キムタマ)を入れて
酢+脂+タレで、マヨネーズ状にしたいんだけど・・・
マスターどうっすか?
今日はまだ新メニューじゃないんだな
ビビンバ食い納めに行くか
新メニューは釜飯
とマスターが言っ てなかった
>>985 中途半端で無意味なスペース入れてないで、
きちんと改行してくださいカス。
新メニューは「ネギ」を使った何かだ!
ネギか、昔のピリ辛山盛りネギトッピング好きだったんだけどな
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/20(金) 21:34:47 ID:bVehG55o
新メニューは「背脂焼き飯」だと思う
背脂スープカレーと予想
背脂カツだとうれしいな
ジャージャー麺とか
脂そばの背脂がひき肉に変わるだけだしw
もう背脂うどんでいいよ
>>993 「だけ」って…新たに仕込む具材が増えるだろ。
つか、新メニューより新スレ頼む。
1000なら鶏がメインメニューに
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 10:46:02 ID:U0P+CvgE
1000なら背脂廃止
1000ならピアス君が韓流お姉さんのダンナとしてお店に復帰
1000 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 11:19:56 ID:ownN+Hcs
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。