名古屋・周辺ラーメン屋63杯目

名古屋市内やその周辺のラーメンについて語り合うスレです。

前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋62杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224236311/

【注意】
※ブログ・ラーメンサイトネタは
↓のネットwatch板（http://pc11.2ch.net/net/）でされるようお願い致します。
【名古屋】ラヲタ観察日誌パート8【周辺】
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1226278821/

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>>1
大阪ミナミの奥の奥に行ったことある？
路上は生ゴミも含めてゴミだらけで人もたくさん寝ているし、飲み屋のメニューは
￥１００と￥２００のみで、生ものを食べると免疫の無い普通の人がこれを食べると
かなりの確率で腹を壊す。
新世界の立ち飲みやでは、刺身なんかも夏場に普通のガラスの冷蔵装置の付いてない
展示容器に入ってるからね。
あれ食べたらどうなるんだろう？っていつも思う。
大阪の友人に聞いたら、あれは絶対に食うなと言われた。
一度、天王寺の路地裏で、ほとんど外で飲んで状態の飲み屋で飲んだことあるけど、
カウンターの下が公共の下水が流れている。
でも、￥１５００で腹いっぱい飲んで食えるて美味いんだけど、この後が腹が
どうなるんだろう？って心配だった。
このときは出張帰りでスーツ姿で行ったけど、ドカジャン着たおっさん達にジロジロ
見られながら飲んでたけど、とても怖かった。
もっとすごいのは、片側３車線の道路沿い、ビールケースにベニヤ板を載せて、
その上に食べ物が入っている皿を載せて￥５０で売っている。
もちろんラップも掛かってない状態で、後ろの車がバンバン走ってる。
さすがにあれは食う気にならなかった。
公衆便所の小便器には大便がしてあるし、新今宮駅周辺は銀行のＡＴＭが無くて、
コンビニやサラ金でさえも無い。
元大阪支店の友人に電話で聞いたら、「何故で無いか分る？襲撃されちゃうからだよ」
と言われた。
この周辺の宿屋は一泊￥５００で、大部屋でみんなでザコ寝。
そこに普通の人が泊まるとどうなるのか地元に人に聞いてみたけど、
多分朝起きたら、スーツとカバンが無くなってるだろうと言われた。
電車の車内も特に大阪環状線の車内は、風呂に入っていない人の匂いがする。
もっとすごい西成という地区もあるが、日本全国に出張に行くおいらでも、
さすがにここだけはまだ行ったことは無い。
大阪のことを書き出したら、限が無いけど、すすきのなんか大阪に比べたら
安全でとても衛生的だよ。

とりあえず元に戻るわね。

てなことで昼飯。肉。
http://oresama-labs.com/dc-ita/summicron/Image/full/18246.jpg

乙であります

>>4
焼き杉

　 　 　　　＿＿＿_
　 　　　／　　　　　＼
　　　／:::::::::::::::: 　　　＼ ＿ 　あっ、父ちゃん？
　 ／::::::::::::::::　　　　　　 ||　|　　
　 |:::::::::::::::::::::::: 　 　　∩!　,ヽ　あの事件、他人事じゃねーよな
　 ＼:::::::::::::::: 　 　 　　|　ｰ ﾉ
　　 |　:::::::::::::::　　　 |　i　ｊ　￣￣￣| 　　ガシャ！
　　 |　 :::::::::::::　　　 ゝ__/＿＿＿＿i
　　 |　　::::::::::　　　　　/　　　　　 ／
　　（＿＿（＿＿　　　ヽ⌒⌒⌒ヽ
　 /　 ,＿/　 ＿＿＿ノ 　　　／
　 `ー'　　`ー'　　　　　　　／

反省の件、追記されてるけど何だあれ？

前スレの馬鹿に言うけど

キタラの店主はクルトン入れた客を知ってるわけだろ、
蹄王がラーメン食うときに写真を撮ったにもかかわらず
自分のブログにうｐするのを自粛したら
763=蹄王ってのがキタラの店主に怪しまれるだろ
だから自分はさも>>763＝蹄王じゃないって見せかけるために

堂々とクルトン入りをうｐしたんだろ。

しかし>>763みたいな二重の人格を駆使してまで、アリバイ作りをするってのが
ちょっと異常な性格を現しているな

ラヲタ＝変質者って思われてもおかしくない。

>>9を書いた後、キタラのブログを見てきたが
どうやら>>763＝蹄王決定でいいみたいだな、

本当にすげーな、匿名の掲示板で二重の人格を使い分けるってのは

>>９　>>１０

なあ、それってきたらと蹄王が顔見知りなら成り立たないんじゃねえの？

>>11
だから>>763と蹄王が別人であるとキタラ店主に思わせるためだろ

蹄にとってはキタラ店主にバレルのが一番嫌なんだから
どうしても>>763の書き込みは自分だと思われたくないわけだ。

蹄王じたいなんて読むかわからん
ひづめおうで良いのか？
ぶろがー（笑）の世界も大変なんですね

林はマジで頭イっちゃってるんじゃねえのか？
否定的な書き込みだとか、そりゃ口に合わない客だって幾らでもいるだろ
それすらも許せないってか
自分は万人に認められるラーメン作ってると自信あるのか
それを客に強要するのか
ここまでくるとちょっと病的だな

またなんか寝言言い出したなｗ

ネガティブな意見は書くなって？だったらここに反論なりなんなり書けばいいんじゃね。
ブログで遊んでるのはいいのか、このエセ職人ｗ

>>10の読み通りだったとすると
本当にクルトン入りが１人にしか提供されてなかったら、帝王気まず過ぎてもうお店行けねーじゃん。

>>１２

それなら　きたらがブログに書いた時点で決着ついてんじゃんｗ
蹄王が悪あがきする可能性はゼロじゃね？

前からやけに蹄王＝ふる覚え＝二重人格＝クズだ！って主張してる人がいるね
相手がどんな奴であれキタラのクズさが薄れるわけじゃなし、どうでもいいよ？
なんつーかブログの馬鹿記事を正当化したいキタラの自演に見えるわ

もう前スレ>>763叩きはキタラ店主でOKだろ

そろそろブログ絡みの話はヲチスレに持ってってそっちでやってくれ

【名古屋】ラヲタ観察日誌パート8【周辺】
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1226278821/

オマエラキヲツケロ
キタラノビルノオオヤハ
ヤクザナフドウサンヤダゾ
マジメソウナカヲシテルケド
カナリヤハイハシワタッテルゾ アイツハアクドイ
コンナコトカイタラ
オレケサレルカモ

前スレ>>763はラーメンの中にクルトンが入っていた
蹄王はクルトンが別皿
どうでもいいことだが

>>14
てか、林の中では、2chに書く行為＝匿名性に隠れた卑怯な攻撃なんじゃねーの？
かなりお脳の具合が失調してるな。このまま進捗すると、包丁とか凶器には事欠か
ないんだし、ここで食うのは危ないかもしれんな。

蹄王とかラ王とか…漏れは日本一キタラが旨いと思ってるんで、営業妨害はやめておけと。

だからここでやるな

【名古屋】ラヲタ観察日誌パート8【周辺】
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>>24
長命うどんの方がうまいお。

最後に、僕は蹄王さんではありません
前スレで僕じゃない人が７６３で書いてるコメントも存在します.。自演だというのが落ちなんで指摘はしません
６１杯目スレの９１６のキタローのレポも僕が書いています
前回のレポと今回のレポで、悪意のある奴と思い、行動に起こしたんだと思います
別に悪意で書いた訳ではありません。率直に感じた感想です
出された物が美味いと思うかどう思うかは、店側ではなく客側が判断するものでは？
客は店の好感度や宣伝のために感想変更しなければならないのでしょうか？
マスコミや忠臣なブロガーと一緒にして欲しくはありません
人の味の好みは千差万別で、僕の感想を相手に押し付けるという事はしていません
否定的な意見を書いたから、客が皆否定的になるというのでしょうか？
僕は少なくとも否定的な意見があっても美味いと思えば美味しかったよ
絶賛されたものでも、自分の好みに合わなければ俺は違うと思ったなと書いています
2ｃｈだから悪意を持った奴ばかり集まってるという考えが先行しすぎじゃないでしょうか？
ここに感想等を書かなくとも、ブロガーの記事を見て否定感想を書く人だっています
だったら、ブロガーの人の感想も否定すべきではないでしょうか？
店側に都合のいい事以外はすべて悪意だとでも言うのでしょうか？
店では、器も上げテーブルも拭き、次の客に早く変わってあげようと心がけてるつもりです
916のチャーシュの件についても、盛り付け時に目の前で、チャーシューちいせぇなと店員と会話し
そのまま盛り付け、出された客の気持ちはどうなるのでしょうか？
悪印象として残るのは当然とは思えないのかなって思います
ブログに最初書かれた時は、こっちも率直な意見を書いてるから仕方が無いなと思っていましたが
悪戯が過ぎたようだと書かれていますが、追記にて悪意を持ってやってるからコッチもやってやる
という悪意を持って書かれたというのが良くわかりました
客側と店側、その他考えが違うのでこれ以上言い合っても悪化するだけの平行線だと思うし
店主の気分を害して悩まさせたのは僕の非ですので、非礼をお詫びします。
店主の気分を害してまで食したいとは思いませんので、今後伺う事は無いかと思います

>27
「オレのドリルちんちんが火を噴くぜ」
まで読んだ。

「今後伺う事は無いかと思います」まで読んだ

最後の最後で間違えた orz
まぁ　ブログに意見書くなとあったから
見ないと思うけどこっちに書いた
まぁ　クルトン聞いたＲＯＭの奴も居るから
馬鹿が謝罪してたと伝えてくれ
じゃ　おまいら　スレ汚してスマン
人柱はもう辞める事にするよ

まぁ今回はお前の言ってる事が全面的に正しいよ
相手が真性のキチガイだったってだけ

華丸の試食組（ﾀﾌﾞﾝ）が全員右に習えで味の感想をしてないのは何故？
よっぽどマズイんだろーな。

>>32
やつらはもう慣れあいだから、ここが良いとか、悪いとか独自の意見を書くのが
気まずいんじゃねーの。

つか林って本当にキチガイだったんだな
所詮便所の落書きレベルなんだからほっとけばいいのにｗ

それをここでの喜多良に対する話題さえ自分の管理下に置いとかないと気が済まないとか
普通にアタマおかしいよ
それこそ次は毒物とか刃物とか出してくるんじゃねーの？ｗ

俺は2度と行かないからいいけど、行く奴は気をつけてな

旨いといってもいいが不味いといってはいけないのかねｗ
好みは人それぞれなのに。

２chに感想を書き込むことすら許さないとかスゴいな
>>31に同じくだ

まぁ大分前のキタロープロトタイプのときに名前でケチつけられたりと良い思い出がないから
ある意味トラウマっつーか2ｃｈに一方的な嫌悪感持っちゃってるんだろーな
そうなっちゃうと中々拭えないもんだと思うよ


今後しかるべき措置ってーと訴えたり裁判沙汰になるかもしれんね
勝つ勝てないは別として非常にめんどくさい事になりかねないからその辺で終了したほうがいいかもね

しかしまぁ今昔とか普通に美味しいものあるからウダウダブログに言ってないで黙々と精進すればいいのに
色々と勿体ねーなーとは思う。

これでブロガーどもは、鍛裸に対して美味いとしか言えなくなった。
狙い通りだな。

名古屋はラヲタも店主も裁判持ち出すのが好きなところだな
まあ今回の騒動で客が2人減ったとところで
店主様には痛くもないだろうから別にいいんだろうけど

>>37
直接的な営業妨害や、誹謗中傷にあたる物じゃなければIP開示命令さえままならないとは思うけどな
どの程度でそう判断されるのか、知識がないから解らんけど

ブロガーはどうせ…ねぇ？ｗ

まぁこの程度の書き込みで裁判とか無理だけどね
林が金をドブに捨てたいってなら別だが

>>40
んーまぁその辺どこまでの発言が中傷だって判断にされるのがわからんし
そもそも簡単にＩＰ表示だの裁判だのってできるのかわからんのよな
わからんだけに余計に怖いっつーかなんつーか

まぁ行き過ぎた発言も問題だけど
逆に「匿名だからこそ言える意見もある」も理解はして欲しいよなぁ
所詮は匿名の意見だって軽く流すほど精神が強くないのかも
それとも知らない裏で攻撃にあってんのかな

ここまで狂ってるとは思わなかったけどな
テレビとかにチヤホヤされて狂ったのか
もともと狂ってたのを隠してたのか判断が難しいところだ

林って、マジで頭おかしいな。
個人の感想をここに書くと、「匿名性を利用してのやりたい放題」になるのか？
評価は人それぞれで、誰が何て言おうが
美味いもんは美味いし、不味いもんは不味いだろうに。
今回の対応でつくづく林には嫌気がさした。
俺も二度とキタラには行かんよ。

この件についての意見お断りって…自分でも自分の正当性に自信持ってないだろこいつ
コメント検閲といい本当にマンセーしか許さない奴なんだな
反吐が出るわ

>今後しかるべき措置ってーと訴えたり裁判沙汰になるかもしれんね
>勝つ勝てないは別として非常にめんどくさい事になりかねないからその辺で終了したほうがいいかもね

>んーまぁその辺どこまでの発言が中傷だって判断にされるのがわからんし
>そもそも簡単にＩＰ表示だの裁判だのってできるのかわからんのよな
>わからんだけに余計に怖いっつーかなんつーか

>所詮は匿名の意見だって軽く流すほど精神が強くないのかも
>それとも知らない裏で攻撃にあってんのかな

エスパーしすぎｗｗｗ
キタラ乙です＾＾

しかるべき処置って何なんだろうね？
不味いって書かれて裁判なんて勝てるわけないじゃんｗ
このぶろがー（笑）は馬鹿なの？

なんでキタラ認定されてるんだよ('A`)

裁判云々はわかんねーから予想してるだけだってのに

>>46
あと>>42をよく読んでくれ

＞逆に「匿名だからこそ言える意見もある」も理解はして欲しいよなぁ

これはキタラの立場じゃ言えねーよ
2chも理解してくれって事でさ

>>49
なんかコナンの自分も襲われた振りする犯人みたいだなお前…
犯人「俺も襲われたんだぜ？犯人だったらこんなのあり得ないしｗ」

実際にお前がキタラじゃないとしたら、
そういった弁明の仕方は今後止した方がいいぞ…怪しすぎｗ

＞その辺で終了したほうがいいかもね

こういう押し付けは火消しと受け取られても仕方ない。
危ないと思ったら、それぞれが自分の意思でやめればいいだけ。

んーそうか、そこまで裏を勘ぐられるとは思わんかったわ
ヘタな発言もできやしねーなｗ
スレチ気味で過ぎた発言も多いし火消し気味に走ったのかもしれん

今後は気をつけるわスマンね

俺キタラのブログ見てから食べに行ってないわ
前はちょくちょく行ってたけどなキタラ
残念な店主だね

見ていて忍びないよ
もうこの話題はやめたら、店主の限定を出して盛り上げたい
という気持ちも理解して欲しいな
嫌なら食べにいかなきゃいい訳で.....俺は行くけどね。

ちなみに久しぶりのカキコだから店主の自演でもありませんから

名古屋麺友→東海麺友
で、消えたのって大黒？

どうやら奴がまたキタラしい

SPMKTの写真にクルトン乗ってるねえ
食ったのは11/22らしいけど

>>54
お前、外見キモいって言われないか？

クルトン(実際は高野豆腐)情報のまとめ
・62杯目763⇒11/18(火)
・蹄王　　 ⇒11/22(土)
・SPMKT　　⇒11/22(土)

763＝蹄王＝SPMKTでは無いだろうから、
林ブログ(笑)にあった
「クルトンは１人の方にしか入れてない」は完全にウソだな。

>>59
だからブロガーネタはいらねーよｗ

>>59
クルトンであってんじゃなかったっけ？？


俺も、もう喜多楽には行かないな〜。
外で待ってまで食べたい味とは思わなかったし、
店長ブログで店長の人間性を嫌になったのも大きい。

林さん、今後も限定商法(笑)で商売頑張って下さい。

前スレのキチガイさん以外に話題を聞いてわざわざ入れてもらったんじゃねーのかな
もしくは店主の勘違いで実は複数の人に入れちゃってた説w

>>62
日本語でおｋ

クルトン入りをわざわざ希望して入れてもらったって事じゃねーの？

これで通じないか？

爆風スラング
怪しき玉ねぎの罠で 〜はるかなる野望

珍麺会のメンバーの火花が
つのるほどに悲しくなるのが宿命
また限定麺が写真取られる　無断で
少なすぎるから　遠すぎるから
食えないから　食いたくなるのは必然

ワクテカしながら　連絡した試食会
馴れ合い擦り寄る取り巻きに
笑顔でクルトン入れるけど
あの名もなきラーメン好きのせいで
初めて人間不信

にちゃんねるの掲示板の　悪口を
書きまくって　煽り倒してみけば
クルトン入り　ブログは赤く焼け落ちて
ニヤリとする　奴はタマネギ

>>64
文中にふる覚えの記載がないと通じないに一票

ふる覚えの書き込み以降に、わざわざクルトン入りを希望したブロガーが居た

これで満足か？w

ブロガーが希望したってより林とブロガは顔見知りだから人数には除外してるんだろ

>>68
それを確証を持って言えるのは、林だけだろ。
普通は、林の意味深ぶった仄めかしに、ブロガーとの確執とか考えると思うが。

11/18(火)：62杯目763がカキコ
11/21(水)：店長、「特定できちゃいますた」とカキコ
11/22(土)：蹄王、クルトン入りを食う
11/22(土)：SPMKT、クルトン入りを食う
11/23(日)：店長ブログへ「帝王さんのにクルトンついてますよ」のコメ
11/24(月)：店長、「お手数おかけしますね」と↑にレス

確かに、リクエストで入れた可能性高いね。

あのブログが「コメント拒否」状態で一方的なので、
こちらに転記します。
皆さんのご意見聞かせてください。

>タイトル：反省してま〜す！
>
>あんまり喋ると…
>また、叱られちゃうから…ｗ
>真相は、僕の心の中に…ｗ
>ご想像にお任せします。
>
>追記
>
>今回は、悪戯がすぎたようで反省しております。
>色々な意見を、噂で聞きました。
>しかしながら、匿名性を利用してのやりたい放題は我慢できません。
>某所に書き込むということは、その後つられて出てくる方がみえることは予想できると思います。
>まして、否定的な書き込みなら尚更ではないでしょうか？
>そこには悪意を感じますし、おもちゃにされてる気がします。
>「客商売でありながら、最低だ」とも言われましたが、
>では、どうやって自分やお店を守ればよいのですか？
>お客様だから？何をやられても我慢しなければいけないのですか？
>匿名の攻撃をどう防げばよいのでしょう？
>確かに、僕にも問題は沢山あります。
>でも、これからも攻撃を受けるようであれば僕は戦います。
>それで、淘汰されるのであればしかたありません。
>今回は、自分で仕掛けたので事はおこしませんが。
>また、何かあれば然るべき措置で臨みます。
>この度は、関係のない方には不愉快だったかもしれません。
>この場を借りて、深くお詫び申し上げます。
>尚、この件についてのご意見は申し訳ありませんが御断りさせていただきます。

>>71
14-54辺りでもう散々語られてるわけだがｗ

まぁ、喜多楽のオヤジは、
2chの、言うなればひとつの落書きとして受け取るべき書き込みに対して、
まともに受け止めすぎ、そして、カッカしすぎ。

２chの書き込みを自分で真摯に受け止められるなら見ても良いけど、
そうでないなら、見るべきでは無いと思う。

つーかふる覚えの書き込みってここではむしろ優しい書き方だったと思うんだが…
不味い、皆食うな、とか言ってないし底意地の悪いキタラがはっちゃけて一人で騒いでるようにしか見えない
先走りすぎて見苦しいわ
とにかくもうキタラは行かね

晒されてからのカキコはともかく、発端になった書き込みってどう考えても普通の評価だったわな
何でアレにああ異常な反応を示したのか、そもそもそれが理解不能なんだよなぁ

>>71
いやー、改めて読み返すと笑っちまうなw

>色々な意見を、噂で聞きました。
噂w

>しかしながら、匿名性を利用してのやりたい放題は我慢できません。
超ー限定された噂だなw

>某所に書き込むということは、その後つられて出てくる方がみえることは予想できると思います。
>まして、否定的な書き込みなら尚更ではないでしょうか？
具体的に「どういう奴」がつられて「店に」出てくると考えてるのだろう？
普通は(後で悪口書くためだったとしても)ラーメン食いに行くとしか考えられんが。

>「客商売でありながら、最低だ」とも言われましたが、
何時、誰にw

>では、どうやって自分やお店を守ればよいのですか？
>匿名の攻撃をどう防げばよいのでしょう？
>でも、これからも攻撃を受けるようであれば僕は戦います。
見えない敵から身を守る手段？ ans:病院逝けw

キタラの話しはお腹いっぱいです。
話しがしたいなら>>25でお願いします。

解らなくもないけど、林にとっての発端は、このスレなんだから
もう少しぐらい、いいじゃん。

別にラーメン屋の話なんだからこっちでいいと思うよ
それに絡んでブロガーの話にまで広がるとそっちでやれとは思うけど

＞その後つられて出てくる方がみえることは

これがよくわかんねーんだけど、
つられるにしろ客が増えるならいいんじゃねぇのかねぇ？
そんなに客選びたいなら会員制にすればいいし
ここに書き込んでないだけでも批判意見もってるやつなんているだろーに
目に見えることばかり捉え過ぎというのもあるかもな

キタラに行って、林に面と向かって不味いって言ったら逆ギレされるん？

>>81
答えを貰っても、検証するためには、実証するしかあるまい。
ま、きちんと大人の対応で、不味いって言ってやれ。

キチガイだから何されるか分かんねーぞ。

まぁ変な行動にでる程気が触れてないでしょ
普通に考えて、「精進しますサーセン」ぐらいの返答しかないと思うよ

>>84
その辺は次のブログ更新である程度見えるんじゃない？
戦います宣言した奴が、その後のこの状況見て黙ってられるはずはないから

ある意味ブログ炎上とかよりよっぽどタチの悪い状況だからなｗ

>>85
直接言ったことに対しての返答のことだよ

>>86
日本語でおｋ

>>76
＞具体的に「どういう奴」がつられて「店に」出てくると考えてるのだろう？
2chに名無し煽りがつられて出てくるって事じゃ無いのか？

＞何時、誰にw
少なくとも前スレ906

>>88
>>76の趣旨は、2chを見てないと言い張ってる林に対する、嫌味なのでは？

嘘でもいいから、「真摯に受け止め、もっと満足頂ける様精進いたします。」って書いとけばいいのにな。

>>89
そうなの？
普通に読み違えてるようにしか見えなかったから。

結局キタラのレスばっかりなんですね。
話しに着いてけないので一度食べに行ってきます。

正直ご自慢のデビルも大して旨くなかった

>>92
ある意味正解。

しかし、いい加減きたらスレでも立てて欲しい気分ｗ

そうだな。俺もデビルは旨いと思わなかったよ。最近食った誠の牛すじまぜそばの方がよっぽど旨かったわ。

言いたいだけ云っておいて「ご意見はお断り」ですか。
そうですか。

63杯目のスレは荒らしちゃおうかな。
こんなスレ違いばかりを皆が続けるんなら。

【名古屋】ラヲタ観察日誌パート8【周辺】
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1226278821/

>>97
それもスレ違い
ここからキタラの話題を排除したいなら
単独スレでも立てるしかないね

デビル、確かにたいした事なかったな。
そんな俺は最近杏亭の汁なし坦々麺に感動した。

汁なしつけ麺

匿名掲示板で粘着しているお前らこそ気持ち悪いんだって気付かないのかな？

こんな書き込みしただけで、
もしかしてお前らの少ない脳みそは、俺をキタラの店主扱いするのかな？

本当にお前らの存在って言うのはラヲタ＝低脳ってのを見せ付けてくれるから面白いｗ

今池大勝軒行ってみたのは良いけど
カウンターのみなのに複数人席主張する会社員がいて萎えた
後ろで待ってる側の身になれってんだ

味は良かったのに

>>87
>>84は>>82-83についてのレスであって

>>82「直接言って実証してみろ」
　　↓
>>83「キチガイだから何されるか分かんねーぞ。」
　　↓
>>84「普通に「精進しますサーセン」ぐらいの返答しかないと思うよ 」

と直接の対話のこといってるのに

>>85で「ブログの更新で見える〜」とか見当違いのレスしてんじゃん
それについて>>86は別段わかりにくいことでもないわけで
むしろ>>85の方こそ日本語でおｋ

すんません。ベトコンラーメンってなんですか？

「べ」ス「ト」「コン」ディションラーメンです。

>>104
ベトコン（ベトナムの共産主義者）が食べて元気になって、
アメリカ帝国主義を倒した由緒あるラーメンです。

禿のブロガがクルトンつけて貰ってたけど誰？

はたけさん

誰かこのスレのぶろがー（笑）居るだろうから簡単に教えて
今のキタラのぶろぐ（笑）のコメって承認が必要って要するに
わざわざレスする相手のコメを選別して返事返してる
一種の自作自演のような形を取ってるの？

どんなに細工しようが、おかしな事をすれば晒し上げられるんじゃね？

ところで、成功者である林さんを嫉むのは止めようよ

林はやっと借金返したのに、また借金まみれになるんだな

成功してるﾋﾄがバイトこねぇ・・・ってぼやくかねｗ

キタラは、ＰＳに出て調子にのっただけだから、ゆるしてあげなきゃ

真の勝ち組ラーメン屋は落合さん

なんできたら店主のブログとかHGとかそんな話ばっかなの？


もっといろんなラーメン屋の情報やレポを書き込むスレにしましょうよ。

＞つられるにしろ客が増えるならいいんじゃねぇのかねぇ？

つられるってのはこのスレでの事で、ふる覚えが書き込んだ内容に対して変に反応して
また悪口書く奴が多くいるから嫌なんじゃないのか。店に客が増えるどうこうは関係ないと思うんだが。

あとふる覚えのひとたぶん多少ハヤシと面識ある人でただ食って帰るだけの人じゃないんだろ？

ブロガーではないのかもしれんがハヤシが２ちゃんを嫌ってる事を多少なりとも知ってる上でここに書き込みしてんだろ？

だからハヤシもああやって証拠抑えて行動してきたんだろ？

嫌がる事を知っててやり続けてるんだからいくら悪意のない書き込みだとしても
ダメだろそれは。

まぁすべて俺の推測で便所の書き込み程度のものだからあれだけど


で真の勝ち組は落合さんってとこはかなり納得。

すまんな長くなって。

てかマジで専用スレ立ててくれよ。


なんでらけはあんのにこんなにみんなに愛されてるキタラがないんだ。

>>117
日本語でおｋ
キタラ乙＾＾

確かに落合福嗣は勝ち組だな
しかも2chでも愛されてるし真の勝ち組

とりあえず歪王とスーパーがネラーで俺たちを釣ろうとしたことはわかった。
根性悪いな。

一番デカイ釣り針落としたのは林

キタラは単独スレ建てたほうが良くないか？
他の店の話ができないよ

何で出来ないの？すればいいじゃん。
興味有る店の話題なら飛びつくよ。

>123
いらん。

他の話題が無いから、キタラネタで引っ張ってるんだろｗ

ブログへの都合の悪い書き込みは問答無用で削除。
それだけじゃ足りなくて、2ちゃんでカキコしてる奴を特定して
ブログで槍玉に挙げる。

こっちは商売やってんだ。
評判下げるようなことされちゃ黙ってらんねぇ。
次やったら法的措置も辞さないよ
ってことか？

気持ちはわからんでもないが、人間小さいな。
何であれ、有名になりゃあれこれ言われるのは当然。
客増やすためにメディアにガンガン露出したのは誰だ？

結局は客に対する考え方だろうな。
客あっての商売、じゃなくて俺のラーメン食わせてやってるって
考え方だからこうなるんだろう。

俺はキタラで食ったことなくて、近いうちに行ってみようと
思ってたんだけど、こういうの見せられるとなぁ。

急な出張で初めて名古屋来たんですが、
名古屋栄大須周辺で、ここは押さえとけ！って名店教えて貰えないでしょうか？

商売人である前に
誇り高きラーメン職人でありたい

>>128
そりゃぁ、キタラだろｗ

お前らキタラの宣伝しすぎだろｗ

>127
もはや食う気は失せたが、機会あれば店の前にツバでも吐いて来ようと思ってるｗ

>128
素直に受け止めて欲しいがスガキヤ

>>132
ﾄﾝです。スガキヤは自分の地元にもあって、たまに食ってます。
やっぱり本場は味が違うのかな？
>>130
ﾄﾝです。ｗがついてるけど、素直に受け取っていいのですかね。
携帯だからあんまり遡ってROMできないんですが…

自分の好みとか、どっからの来訪かも書かないんだから、本当に名古屋
の味が知りたいと解釈して、スガキヤ以外なら好来道場かな。

>>132
愚痴とか批判とは発言はともかく「機会あれば店の前にツバでも吐いて来ようと思ってる」は流石に駄目だろw

先に客に唾を吐くようなマネをしたのはキタラの方だけどな

>>134
申し訳ない。
関西方面からです。醤油系や濃い豚骨系が好きです。
どちらかと言うと、名古屋オリジナルというよりは、王道で勝負できる店がいいです。

＞王道で勝負できる店

ないと思います

>>137
好来は一応醤油系でかなり旨いよ、＞ 地下鉄桜通線吹上駅より約550m
それとも本郷亭名駅店で、落胆を味わうかw
王道？は>>138に同意。

>>137
何をもって王道とするのか、何がそうじゃなくさせるのか
王道ってのがよく分からんのだが

>>136
先にやっただのやられたらやりかえすってのもなんだかなぁ…
その内ねらーの誰かがリア凸しないかヒヤヒヤするんだが
とりあえずお前等言うだけにしとけよ、実害が出したらシャレにならんわw

>>140>>139
重ねがさね申し訳ない。
書き方が悪かった。王道といか、奇をてらっていないという意味です。
例えば、麺がきしめん風だったり、八丁味噌を使ってたり(ステレオタイプの想像で失礼ですが)
＞名古屋の味が知りたい。とあったので

ツバが駄目なら店のまえ通る度にｸｽｸｽでおｋ
要は食いに行かなきゃいい
僅か数百円でもカネを落とすに値しない店ってこった

王道か…
確かに無いね
麺哲レベルの店は皆無だよ
ガキヤ以外とすれば、俺も好来を推すな
道場だと遠いのでCBC前の分店はどうか？

奇をてらってないのが王道なら、幸楽苑でも王道だな

みなさんﾄﾝです。
とりあえず、好来に行ってみようと思います。
せっかくなので2、3軒行ってみたいのでまた勧めていただけるとありがたいです。
王道は言葉がまずかった。申し訳ないです…

あとは地下鉄のらなきゃ行けないような周辺地域になってしまうね。
らけ系はかなりベクトルが異なるだろうしｗ

スイレンにジョスイ、あと万楽なんかが名古屋以外になさ気な感じかね。

>>143
あそこって、スープがぬるくね？
>>142
あとは「ら・けいこ」各店。
ロケーションだど栄店(通称女子らけ)だが、一押しは千種駅前のＲ。

＞一押しは千種駅前のＲ。

＞一押しは千種駅前のＲ。

＞一押しは千種駅前のＲ。

＞一押しは千種駅前のＲ。

＞一押しは千種駅前のＲ。

＞一押しは千種駅前のＲ。

＞一押しは千種駅前のＲ。

＞一押しは千種駅前のＲ。

鴨らーめん行っとけよ

王道ではないが、味仙の台湾ラーメンも忘れずに食っていけ

味仙では台湾ラーメン以外は食べない方がいい。
特に野菜を使った料理。野菜の質が悪すぎる。

スイレン、ジョスイ、味仙、万楽、ら・けいこ、鴨らーめん
たくさん勧めて下さってありがとうございます。
全部は回れないですが、場所調べて近いところは行ってみたいと思います！

スーパースガキやは、他県にはないだろう？

こういう時に名前を挙げてもらえないキタラｗ

お前が上げてんじゃん。うれしそうに。
出ないことが効果的だったのに、ホント少しは空気読め。

東別院なら、まず喜多楽の手前の信号を右に曲がって
ずっと坂のようなところを下りていくと藤味亭（好来系）がある
その後、ずっと奥に行って高架沿いを右に曲がると珍珍珍があるね
大須なら、赤座（味噌）・味仙（台湾）・八龍（味噌）・俺は嫌いだが山頭火
栄なら、中日にビル裏らけ・大通りまで出て、なるとや
名古屋だと江南・少し歩くけど浄心家（納屋橋方面）・やば麺
こんな所かな？？王道じゃないけど無難な所は、藤味亭・八龍・なるとやかな
珍珍珍のトンコクも昔に比べ味が落ちたけどまぁまぁだと思うよ

こくやは無視ですかそーですか

>>156
丁寧に教えていただいて�dです。
いっぱい教えていただいて、全部は行けないけど、明日昼行けたら行ってみます。

今度はヽ【･∀･】メ(･∀･)ノｼﾞｴﾝ!!!

http://menya-kitara.blog.so-net.ne.jp/2008-11-25

今池大勝軒に10:50頃着、駐車場に車を放り込みｗｋｔｋで開店待ち
すると中から兄ちゃんが箒とチリトリ持って掃除に出てきて
「すいませーん。開店時間11:30に変更させて頂いちゃいますた。」

駐車料金200円/４０分なのに… つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
今度行けるのはいつの日であろうか。

>>159
これはヒドイ

Queen

ヒゲ生やしたQueenなんて見たこともないよｗ

ﾜﾛﾀ。
自作自演にも程があるだろ。

書き込みからたった四時間で特定された本人からレスがつくという不思議




つーかキタラはこのやり取りが閲覧者に受けると思ってるわけ？
仮にホントだったとしてもまた客晒しかよってマイナスイメージしか湧かないだろ…
マジで馬鹿すぎる

店の前に掲示板作ってブログの書き込み張り紙しとけよ
キモくて客逃げるから

>>160
そうそう。11:30に変更になったって言ってたわ。
俺もこないだ11時過ぎに行って待たされた。
ここに書いておけば良かったねｗ

東海通沿いにラの壱が新規オープンで店舗作ってるな。
ところでそれより西のはまゐばはいつまでラーメン研究の為休業中のままなんだろう？

あと住吉町に雷神って店がオープン予定だけど汁無しやつけ麺とかもメニューにある店らいしな。

今池大勝軒はつけめんとあつもりだけなのね。
本山の店では普通のラーメンが一番旨いと思うんだけど。

ヒント　目糞鼻糞

>>169
あんなの大勝軒のラーメンじゃない！
スープに膜張らない大勝軒なんて詐欺だい！

>>159ほか
あんたらもそう思ったかｗ
なんか言い回しや語彙が似てると思ったんだよ

タダで使えるものは何でも使えという方針は誰しも考える事だけど
もっとスマートに使おうや
不器用すぎて見てらんない＞＜

お前らが、キタロウが不味いとか色々いうから食いに行ってみたけど
うまいじゃん、普通にうまいじゃん？

あれが限定じゃなきゃなぁ。

>>173旨かったか！
そりゃ何よりだった

でも俺は行かんなｗ

ラーメン初心者です。

かわいい女の子を落とすことができるラーメン屋を教えてください。
特に女子高生をその気にさせるのがベストです！

スガキヤしかなかろうもん。

>>172
ほぼ間違いなく同一人物が書いてるじゃん。
同じ人物が、別の性別や人格、言い回しで文章を書いたとき
正にこんな感じになる。
もちろん決定的な証拠はないんだが、例えば漢字と平仮名のバランスだとかで
同一人物が書いた文章はなんとなく分かる。「いただく」と「頂く」のわざとらしい使い分けとかね。
キタラのコレはあまりに酷すぎ。

>>175
スガキヤだな

やっぱ自演かｗ

>>178
女の子にはスイーツにするって事かいｗ

キタラは以前４人で行って今昔と坦々麺と味噌とつけ麺をく食ったけど普通に旨かったって感じ
これはって感じたのは坦々麺に入ってたチャーシューくらい。
で、目玉のおやじを食ってみたくて行く予定だったけど

ここ見てキタラから如水に変更しての香そば醤油食った
キタラで以前食った４種より遥かに旨かった。

ブログを書く人達がベタ褒めする理由がわかるよね
サービスしてくれる店に対して本音書けないよ
厳しい事を書く店は客に対して平等な扱いする店かも

>>181
香そば美味いよな
でも煮玉子やチャーシューは普通だから、全部のせにする必要はないな
と思うけど。

>>182
特動がべた褒めされるのもそういうことなんだろうな

如水ってキタラほどブロガーの話題にならないね

大食いクイーン（笑）

>>183
確かにトッピングは普通に旨いぐらいだった。
チャーシュー丼も普通だけど肉少なすぎだったのは値段の関係かな
ランチで１５０円だったかな

>>184
良くも悪くも安定してるからなぁ
最初期の醤油カドだらけのラーメン出してた頃が懐かしいｗ

個人的には如水は好きだけど、店主がPSで「司法試験受験者の天才」
っていうキャラで出たのが大きなイメージダウン
受験するだけなら馬鹿でも出来ますよって皆思ったに違いない

今日こそはスイレンに行こう
うん(o^^o)

>>186
麺とスープの満足度が高いからこそ、普通に感じるのかもしれんね。
「かけ」があるのも納得。

マイナスポイント挙げれば
・場所が中途半端（車かバスならいいが）
・そこそこ並ぶ
・値段高め（替え玉かライスないとボリューム少なめ）
くらいかな

なるとやも食ったけど、味は僅かながら如水の方が上って感じた。

サービス込なら旨いのかもしれない

如水は無駄に調理が遅いのがなければ最高なんだけどな
まぁ、如水より悪い店も多いんだけど

このまえ何となく「うま家」に入ってみた。
初訪問でもないし期待もしてなかったんだけど、案外美味かった。
豚骨醤油ど真ん中なラーメン喰ったの久しぶりだったからかな。
最近は色んなラーメンがあるけど、やっぱ豚骨醤油は旨いね。

うま家（笑）

キタラ（笑）

無駄に調理が遅いと言えば新谷最強だな

>>193
そういってバカにしていた時期がオレにもありましたｗ
そのころの自分を思い出すと顔から火が出そうですｗｗｗ

ブロガーの掲載店の頻度は、美味しい店の優先より
仲良くなりたい店やサ−ビスしてくれる店の頻度だと思うぞ
ブロガー同士、そういった情報交換してるんだろうな
如水とか、特別にサービスしてくれなさそうだからね

俺はやっぱラーメン福がベストかな
値段が安くて味もうまい部類
金儲けのために高い金額設定の店が増えすぎだと思う

すいれん。アブラ少な目ってやってくれるかな？

福はオレも大好きだよ
というか、ちょうど今日も喰ってきた。
安くて美味いのがラーメンの魅力だよね、やっぱ。

店主の用意した能書き読まないと味の評価もできないようなブロガには
あの味は理解できないだろうなぁ
難しいことは知らないけど通っちゃう、って一般人のほうが分ってる。

素材は安いけど、レシピの組み立てが素晴らしいと思う。
福がオリジナルじゃないけど、安くて美味いもん食べさせようって工夫が嬉しい。

スイレンか。
行ってから語るわｗ

>>159
Queenさん、携帯のメルアド晒してるけど大丈夫なの？
Queenさんのお名前にカーソル載せると出てくる。

>>201
しかも本メアドｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

よし、Queenさんにメールしよう

ねらーのキタラへのネガティブキャンペーンって
実はヨイショさせられてるブロガーどもの仕返しってことでFA？

ｗとかアフォって言葉、２ちゃん以外で使う人っているの？
素朴な疑問

キタラは自分の処理能力超えちゃってるから、来客数調整で
とりあえず一番うざいねらーから排除しようと画策してるんだろ。

日常生活で使う奴は基地外認定されるぞｗ

Queenさんって、michelangelo1475のことけ？

ＱＵＥＥＮにメール送るな！
これは林の罠だ。チャネラー捕獲作戦に違いない。

クイーンは御影ばこ？

坊主＆ヒゲのQueenとはフレディーさんもビクーリですねｗｗｗ

送ってしまったよ。。。

あ〜あ
やっちまったな

>>212
林の罠にまんまと・・・・・

おい、User unknown でメールが返ってきたぞ！ｗ
あのメアド、偽物だｗ

>Hi. This is the qmail-send program at ■.■.■.■.
>I'm afraid I wasn't able to deliver your message to the following addresses.
>This is a permanent error; I've given up. Sorry it didn't work out.
>
><■■■@ezweb.ne.jp>:
>■.■.■.■ does not like recipient.
>Remote host said: 550 <■■■@ezweb.ne.jp>: User unknown
>Giving up on ■.■.■.■.

キタロー大盛りを食って、メアドの名前にミケランジェロと使う女って、想像しただけでもキツそうだよな・・・・・

>>205
つか「ｗ」って2ちゃん発祥じゃないし。
ネトゲとかで昔から使われてたのが広まっただけ。

それでも林はチャネラー

どっちにしても林は糞野郎に変わりは無いって事だな。

まー、ここにも名無しで書き込んでいるであろう事は想像に難くないわなｗｗｗ

なんかケツの穴の小さいやつが多いな。

テレビの企画で一位になったからってそんなにうらやましいか？
こんなところに訳のわからない文章を書く暇があったら、実際の
生活が充実するようになにか行動しろよって。馬鹿どもが。

キタラ専用スレ建てようぜ
キタラ叩きばっかでツマンネ

ｷﾀﾗｷﾀｰ!!!ｗｗｗ

建ててきてやったので感謝するように。

【店主は】名古屋 麺家 喜多楽【BBS戦士】
　http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1227779928/

ついに待望？の単独スレが立ったか

隔離されたとも言えるけど

>>224
乙

これでようやく川底＆メタリックを落ち着いて語ることが出来るな

キムラーメンが今頃単独でメガ盛り企画をはじめたらしいが
食した野郎はいますか？

>>227
おせーーーーーーーーーよタコ

今は波平の時代なんだよ
いつまでも時代遅れのキシメン頭してると社会から抹殺されっぞ

いくら単独スレが立ってもでも過疎ってるうちはここにも話題もってくるんだろーね
隔離というより叩きがよりしやすくなった感じでこえーわ

まぁ店主の自業自得ということもあるけど
お前ら越えたら駄目な一線ぐらい弁えとけよ

だから速く波平の旨さを語れよこのガキ

べた褒めの杏亭に行ってきた、汁なしランチ７５０円
香辛料が効いた辛めの汁なし、麺はきしめんサイズで歯ごたえ抜群
スープほどではないけど、濃厚なタレが多めにかかってると思う
気になった点は、具（挽肉等）と麺の相性の悪さ、絡まないからドバッと最後に溜まる
太いからゆっくり食べてもタレが飛びやすい、シミが目立つような服で行くのは避けたほうがいい
レンゲに具を乗せ麺をちびちびやりながら具を口に入れるという食べ方なのか？
ランチ時にはライスがつくから、ライスにかけて食う形になるのかな
自分には辛さが強くてイマイチだったけど、辛い物が大丈夫な人は好みかもね
量が少し物足りないかもだけど、ライスで補えば十分７５０円以上の価値があるともう
前の店の焼肉ランチが、いい香りで　一番気になったってのは内緒だ

>>232
「やっぱトンコツはなみへいに限るわ」まで読んだ。

キタラで思うんだけど、２ちゃんで､たたかれて閉店したいと思わないのかな？

>>232
御意

もうなんだか麺友会に参加してる店すべて胡散臭くみえてきたよ
唯一無二の味で他店を圧倒するぐらいのラーメンを出してるんなら
店主が多少アレでも許されるのかもしれないけど
残念ながらそこまで夢中になる味でもないんだよね。。って多くない？
ケチがつくような面倒くさいイメージなら素直に他の店を選ぶよ
飲食業は味以外で勝負も注目も受けるべきではないね

>>232
杏亭の汁なしの残った具はご飯にかけるものと認識してる
最後まで美味しくいただけるから良いよね

まだ名古屋はマシだぜぇ
岡山は内ゲバがあったぞ(つд⊂)
ラーメンがダメな地域ほど「なんとか麺会」っつーのを店やヲタ共が一生懸命
作る傾向にあるみたいｗ

守銭奴連合会？

冷蔵庫の有り合わせメニュー
http://124.146.168.159/weekend_cook/dinner_271108.jpg

グロ中尉

うわぁ　真っ赤に染まってる　あわゎゎゎ

>>148
こないだいってきたが何がいいのかさっぱりわからんかった
がっかり度が高かったわ

日進市じゃない一番軒

１２／２９〜１／２休み

昼は申家、夜は杏亭で坦々麺を堪能してみるかな

>>243
自分も行ったが凄く辛気臭い店だった。
汁なしは旨かったけどトッピングの生のもやしは不味い、ハムみたいなチャーシューもいらん。
つけ麺は普通以下だった

>>245
昼は杏亭、夜は申家がいいと思う

>>247
一軒目が申家、二軒目が杏亭だろＪＫ

申家なんか糞だろ　JK
一軒目杏亭、二軒目シャンツーだろ　ＪＫ

せっかく近くにあるんだから、間にすがきや挟めよ

スガキヤが最高に美味いとは思わんが、食べると安心する味だよ

Ｗスープの先駆者

ようやく今池大勝軒行った
つけ汁がありえんくらいヌルイ
外注の麺はいいとして、並は盛りが足りない
海苔、メンマ、煮豚、全ての具がショボイ
それでいて関東の大勝軒より100円以上高い

本山の分店だけの事はあるね
ココも駄目だわ

あと、一番奥に座ってた薄毛のクチャラー兄ちゃんよ

シャシン撮んのはいいが、ストロボ焚くなボケ

ストロボって久しぶりに聞いた気がする。

広瀬香美以来だなｗ

今池店って本山の分店なのか
んじゃ、あえて行く価値無いな


てか、林氏ねよ

>>148
今日は汁ありを食った。うまかった。

てか、林のとこには一円も落とさん。

何かオイラのコメントが全然載らないんですけど何か悪い発言だったのでしょうか？
もし気分を害したなら謝ります
…といっても実際なにが悪かったのかわかりません

規制するならせめてそれとなく告知くらいしてほしいかな（＾＾；
例：一部の方には規制させて頂きます等…

わからないとわからないままで延々と一方通行なコメントや感想を送るだけになって不安なのですが…
それともどーでもいい普通の感想はもう聞きたくないって事でしょうか？

あとこのコメントは載せなくても構いません。
せめてどうなってるのか反応がほしいです。

色々大変でしょうががんばってください。
by デビル大好き！ (2008-11-26 12:17)


＞デビル大好きさん
えっ！本当ですか？ごめんなさい。
by きたら (2008-11-26 16:16)



白々しすぎワロタ

キタラ叩きは専用スレでやってくれ
迷惑だから

【店主は】名古屋 麺家 喜多楽【BBS戦士】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1227779928/

ふる覚えも、いい感じに粘着君としての本性を現し始めたな。
林も良い遊び相手が出来てよかったじゃん。

それでなくても乱立気味なのに、あんな糞スレ使う奴の方がよっぽど迷惑だわなｗ

>>259
いままで多少は我慢していたが、スレ違いな話を繰り返す
のは止めてくれないか。いい加減迷惑だぞ。

>>261
限度越えてんだよ、キチガイが
１日何回店主叩けば気が済むんだ？

ならなんか他にネタでも振ったらどうよ
そうやって必死に口から泡飛ばしてても叩いてる奴おもしろがらせるだけよ？ｗ

>>263
お前は何回繰り返せば気が済むんだ？荒らしか？
名古屋周辺のラーメン店や、ラーメンの話をしろ。

キタラ叩いてる奴等に言えよ

そうやって自分が燃料提供してることに気がついて無いのな
バカなの？死ぬの？

ほっといても同じだろうが

お前は便乗してるだけだろ。
キタラ叩きは、お前のそれよりよほどスレの趣旨に合ってる。
嫌なら無視すれば良いだけの話だが、お前のはスレ違いの話
だから文句を言ってるんだよ。

詭弁もホドホドにしろ、
道理まで分らんほど発狂してるのか？

流れを読まずにに聞きたいんだけどさ、おいしいラーメン屋を教えてくれ
相方はラーメン好きでいろいろ行きたいらしいが、自分はまったく興味がない
正直ラーメンなんて食わなくてもいいくらいｗ
まあ普通のしょうゆラーメンが食べられて、かつその店自慢のラーメンも食べられるって店がいいな
とんこつ系はにおいだけで駄目だから却下
できればしょうゆラーメンはワンコイン前後で

よろしく

>>271
ワンコイン前後って辺りでかなりきついな
値段を優先するならトンチン館とか？

あとちょっと遠いが大石屋辺りとかどう？
自慢はチャーシュー麺だが、いろいろと上級者向きｗ

名古屋のラーメンは値段だけ高級
恐らく全国トップクラス
札幌、東京並ぶ高価格
よってワンコインは諦めるべし

醤油？
じゃあどこぞの今昔中華そばなんて如何？ｗ

オアシス２１にある神楽ってラーメン屋はおまいらどうなの？
俺は好きなんだが周りが全然賛同してくれないんだ・・・

>>271
相方がいろいろ行きたいんだろ、お前が悩む必要ないじゃん。
黙って付き合ってやれ。

条件を変更
ワンコイン→高くて７００円くらいまで
ビールが飲める←けっこう大事
タバコが吸える←どっちでもいい

>>272
大石屋をググってみたけど多治見の？
いろいろの部分kwsk

>>273
本気ですすめてるなら行くよ
レポはしないけどｗ

>>275
いやだねｗ
いい店を教えてくれよ

>>274 あそこのせいでオアシスが臭くてたまらぬ

>>277(´・ω・｀)

まぁトンコツ系は臭うもんだし仕方ないんだけど
オアシスにはそぐわねーなw

>>276
ググったなら大体解ってると思うけど、アレはラーメン喰った気がしない
肉、とにかく肉だなｗ

ついでにビールも頼むとつまみにとさらにチャーシュー付けてくれてた
今もそのサービスやってるかどうかは知らないけど

ワンコインなら平和園だな
駐車場ないのがネックだけど

>>280
そのサービスあったらラーメンいらんなｗ
ちょっと興味わいてきた

>>281
コインパーキングとかないの？
後でググってみる


行くか行かないかはわからないが大石家、トンチン館、どこぞの店、平和園を覚えておくよ
会社から帰ったら話してみる
ご協力に感謝する

またクソスレの流れになったら聞きに来てやるからよろしくねｗｗｗ

>>281
つ　昭和K察署

定期的にスレ浄化してくれるのはありがたいけど
毎回毎回質問クレクレもちょっとアレだぞw

>>284
ほどほどにするから大目に見てくれｗ

>>283
怒られない？


じゃ、帰るわ

で・・・味噌ラーメンのお勧めを教えて
くれくれくれ・・・・・

出張で名古屋に来ました。
今、金山付近に宿泊しています。

地下鉄で金山/東別院/上前津/矢場町駅の付近
徒歩圏内でお薦めのラーメン屋さんを教えて下さい。

豚骨、醤油、鶏ガラ…、特にこれと決めませんので、
種類問わず、お薦めの店を教えて下さい。

くれくれタコラか

>>287
明日は仕事休み？それなら味仙（矢場町）でニンニクをたんまり摂取するがよい。
それともキタラって言ってほしいの？

>>288
�d
はい、休みです。
味仙は何ラーメンがお薦めですか？

あと、キタラは・・・・
ブログを見てきましたが、感じ良くないのでやめておきます(＾＾；

まぁ、どこ行ってもいいが名古屋のクチャラー率の高さは尋常じゃないぞｗ
注意してどうにかなるもんでないだけに癖が悪い

明日の夕方に秋淀行くんですけど、
在庫状況どうでした？

すみません、誤爆しますた。

>>260
僕を巻き込むなよｗｗｗｗ
悪いが最後のコメント後、一切某所に関する書き込みはしてないぞ
別に食えなくなった店の事を書いても意味が無いしね
逆に流れを変えてやろうと杏亭行ってきたのに、わざわざ蒸し返すなとｗｗｗ
粘着するほど、執着心ないんで

>>293
食えなくなったってどうして？出禁でも食らったの？
ちょっと前までは火曜日がキタラの日みたいなこと書いてたじゃん。

らけ行くのやめたら、クチャラーに遭遇する機会が激減した

>>287
せっかく矢場町で宿泊するんだったら、キタラへ行かないのはもったいない。
話のタネにでも是非行くべきだと思います。
店内に貼られたいかにも「お客様は神様です」「当店は良心的な店です」的な
POPと、毎回更新されるブログとの乖離を楽しめます。
あ、ちなみに味はまずまずですよ。
「今昔ラーメン」が一押しです。

これは酷い

深夜にラーメンが食べたくなったら、大丸＠今池が最高ですよ

>>287
矢場町OKなのに栄を外してる時点でアレかなと思ったら
案の定って展開だよ・・・

もしマジで聞いてるんなら、地下鉄１〜３駅範囲を広げるだけで
ガツンと選択肢広がるから範囲指定広げて再質問してみれ。

フラッシュ使ってラーメン撮る輩はどっかの店みたいに退店無返金にしてやってくれ

　　　　　　　　　　　　-"￣￣￣｀丶 　　ｸｯﾁｬ
　　　　　　　　　　／::::::::::|::::::　　　 ｀ヽ 　　　
　　　　　　 　　／:::＼::::::::<● >　　　｀ヽ 　 　　テメーら　
　　　　（（　　 /　<●>::::::::::⌒　 　　　　）　　　
　　　　　　　　|　 ⌒（_人__）　　 　　　　ﾉ　| |　　クチャラーを舐めんなお！
　　　　　　　　ヽ 　 　）vvﾉ:　　　　　　/　ノﾉ
　　　 ｸｯﾁｬ　 　ヽ　（__ン　　　　　　 人
　　　　　　　　　人　　　　　　　　　　　　＼

御二人共人間味溢れる優しくて美味しいそばをこれからも 一麺一心に 作ってくださいね。めちゃめちゃ応援しています。

女子ら毛の夜の部に林似の奴が居るな。
あいつ昔から居たっけ？

金山/東別院辺りならこくやがお勧めかな。

今宵も人肉を大量に堪能してきたぞ世

>>289
味仙お奨めのラーメンは「台湾ラーメン」
ほかにも何種類か麺類はあるけど味仙に行ったらこれは外せないっしょ。
ってか台湾ラーメンはシメだからね。
ビール+青菜炒めに始まり酢豚、あさり酒蒸し・・・
ああもうたまらん

>>305
幸せそうで羨ましい限り

おすすめは林んとこ以外全て

味仙の厨房内を見てしまったことがある俺はもう味仙には行けんわｗ

林って本当キモイ顔してるよな。特に目が。

>>308
おまえの粘着も相当キモイよ
スレ違いだ。向こうにいけ！！

>>308
某店の閉店間際にカウンターで食った際に厨房内を見てしまい
あまりの酷さに残した事あるよ。二度といかねぇ。

>>310
顔真っ赤にしてアンカーミスですか？

そうだなＷアンカミスだ
>>308 スマン

>>309氏ね

>>312
君が３回廻って「ﾆｬｱ」言って死ね

だから・・・味噌のお勧めを教えて　くれくれくれ・・・・・！

チェーンだと脊髄反射でバカにされるのを覚悟で、あえて書こう。

　　　　　　　丸源の「野菜味噌」

酸味や甘みが勝ってる味噌ラーメンが多い中、赤味噌主体で名古屋人泣かせな味。
唐辛子を入れてもよし、ニンニクを入れてもよし。
騙されたと思って、いちど喰ってみてよ。

>>287
ほーう
ここで探しな。
http://raou.maxs.jp/index.htm
評価はまあまあだな。

タレのnullいつけ麺ほど腹立たしいものはないな。

さて、清正市場の桔梗屋でうどん食ってくっかｗ

ま、林が氏ねば全て丸く収まるな

>>318
オマエ賢いな。
林が消えればウンコツケメン屋の汁も熱くなるに違いない。

>>300
オマエはあれか>>253か

>>320
クチャラーハゲ乙

名古屋のラーメンって異常に高いと思わん？
東日本で500〜600円スタート、西日本の小ぶりなラーメンなら400円台からが相場
なのに名古屋は大抵700円台から、一部の好来では何と800円ってのは何だかな

拘りまくって材料吟味した鶴峰支那そばやのノーマル醤油が700円
300gボリューム勝負の東神奈川大勝軒が660円だってのにな

>>315
丸源の海苔塩もなかなか良いよね。
ま、チェーンならもうちょっと安くしろよと思うが。

>>321
ストロボを言い直したくて来たのかと思ったけど違うのか

>>322
どこぞのバカがラーメン屋は儲かる商売だってのを植えつけて
高いのが当たり前にしちまったんだろうな。
高くても行ってしまう、井の中の蛙な自分たちも悪い。

>>324
「ストロボ」は松下電器（現Panasonic）の登録商標
「フラッシュ」は俗称
「スピードライト」が正式名称
分かったか？ウンカス

まぁ、それ以前にマクロ使うような距離でデフューザーも無しにライト焚いたってまともな写真撮れんよなぁ

>>322
ラーメン二郎のラーメン並\550
ら・けいこのラーメン並\730円（しかもヤサイは追加\50）
名古屋って儲かるなぁｗ

>>328
男は黙って前を行けの並800円、野菜追加100円を忘れて貰っちゃ困るな

>329
そこまで行くと最早悪徳商売だわ

まさ春って豚骨も なかなか美味いな。
メディアには出ないが いつも混んでて値段も良心的。 チャーシューも美味い。

どこかの店とは大違いだな。

>>314
http://raou.maxs.jp/name/name_frame.htm

>>322
つ　スガキヤ

>>333
確かに。
でもあすこは、たまに丼ん中に箸ぶっ刺して上げると麺全部がカタマリで持ち上がるのに
当たる危険性を孕んでるからなぁ…

地下鉄岩塚駅真上の萬来軒の５００円味噌ラーメンを忘れちゃいけない。

しかし有り難も木木も客いじりが好きだねぇ
その場で面倒向かって言わずblogで講釈垂れるなら
やってる事が某掲示板の書き込みとかわらんだろ
一応は客であった当の本人が後で見たらどう思うかね
そもそも出された一杯のラーメンに客が集中してくれないのは
自分らがあれこれ下心出して一麺一心に作ってないからだろ
夢中にすすって気がついたら完食してる様なラーメン作ってみろやハゲ

>>335
チャーシューない！＞＜

蟻型は何故客の携帯が気になるのか
ありがたいラーメンを精魂こめて作っているはずの仕事中に何故気にするのか
そして自身の拙い想いを何故公表するのか

これか
http://arigataya.blog119.fc2.com/blog-entry-717.html

>>338
いや、店主の反応はごく当然と思うが・・
接客業ではあるが、
自分の感情までは押し殺せないからね。
彼はきっと何も言わず作ってくれてると思うけど。

ラーメンくらい作るだろ　ラーメン屋なんだからラーメンと子供くらいしか作れないだろ
それをなんでブログに書くの？っつー話なんじゃないの？

>>339
デリヘル嬢と運転手なんじゃねえか？

　　　　 ∧＿∧ >>342
　　　　( ´･ω･`) 　　 　∧＿∧
　　　 ／ 　　　 ＼　 　（　　　　）
.＿＿|　|　　　 .|　|＿　/ 　　 　 ヽ そうだったのか！
||＼..∧＿∧　 　　(⌒＼|_＿./ ./
||.　 （ 　　　）　　　　 ~＼___＿_ノ|　　 ∧＿∧
　　/　　　ヽ　お前頭いいな！＼　 （　　　　）　やればできる子だな！
　　|　　　　　ヽ　　　 　　　　　　　 ＼/ 　　　 ヽ.

>>340
ラーメンに集中して食べてもらいたいという意味でなら
店主の言いたい事もわかるが
＞エッチの最中でもメールが来たら「あっ！メール来た」なんて言って携帯見られちゃいそうな感じだったんだよね
これはアウトだろ･･･
そんな事妄想してるなんて気持ち悪いと思わないか？
客いじりとかの次元を超えてると思うぞ

カメラを取り出して物々しく撮影し始めたり
店主に蘊蓄語ったり質問攻めにしたり
はたまた一緒になって能書き垂れあってたり
やたらクチャクチャと音立てて食ったり
店で遭遇してイヤなのはコッチだ
店主が客の動向を事細かにチェックして
余計な妄想をネットに書いてる店はもっとイヤ
黙って携帯いじってるぐらいの客の方が百倍マシ

所詮は麺友クオリティですか

＞黙って携帯いじってるぐらいの客の方が百倍マシ

ＹＥＳ

「いつもありがとうございます」って言われるのは恥と心得よ。

>>347
それはない

良い店を見抜き、良い客として振る舞うこと。
一人前の大人の条件だと思うぞ。

勘違いしたラーメン屋に通うのは恥かもしれんが
そこが本当に良い店なら、通って支えることも、店から感謝される良い客で
あることも、とても立派な事だと思うが。

>>323
丸源は高いよな、ホントに。
しかも値上げしたしな、最近。

近いからちょくちょく食べに行くんだけど、このまえの値上げはキツい。
まだ野菜味噌 \680 →\750 は許せるとして、豚骨系は喰う気失せた。

藤一もチェーンのクセに高いと思ってたが、値上げのせいで丸源のほうが割高感ある。
トッピングも割高すぎて頼む気がまったく起きないし。

塩はたしかに面白いね。工夫も調和が取れてるし、個性的な仕上がりだし。
いままで割高だったんで頼むこと少なかったんだけど、豚骨系の値上げの
せいで、塩は据え置きだった塩はオーダーする機会が増えたよ。

タマネギのブログで、新メニューが写っていたけど、タマネギにしては、おいしそう。

DK時代の女子らけ
池下時代のとんぱ〜れ
セントレアに店を出す前の昭和
今は亡き龍龍



これらのラーメンが好きな俺に、「今」すうすめのラーメンありませんか？

Rとか言われそうだけど、あれはまた違うんだよなあ。

はっきりいって上記４店に匹敵するラーメンは名古屋には皆無だ

痛いと通り越してウザいと思えるレベルの懐古厨を久しぶりに見たｗ

つうか速くまともな大勝軒呼んでこいよ

商売っ気に走る前の万樂
犬塚氏が厨房に立っていた頃の如水
丸の内時代の麺なかの
つぶれる前のがまおやじ

ってのも懐古厨の俺の心に残る。

「今」すうすめのラーメンありませんか？ 
↑何故こんなタイプミスが発生するのか不思議だ

おすすめ

と打とうとして

おうすめ

になってしまったのだ

そして

「う」を「す」に変えようとしたら

間違えて

「お」を「す」に変えてしまったのだ

すんんあまどろっこしいタイプｺﾞﾊﾞ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｸ!!!!すっかﾊｹﾞ

↑おもくそﾀｲﾌﾟﾐｽしたった

>>351
ラーメン福
源平園
今は無き神と呼ばれた職人の居た　たかみ

今日は食いに行くとこがないなぁああああああああああああああああああ！

>>360
なら他のもの食えよ。
毎日三食ラーメンだから、そんなこと言わなきゃならなくなるんだよ。

名古屋のラーメンなんて、調味料で食材の味を塗り潰しててどれも大して変わらん。

でも1店だけ違う店があるって言いたいんだろ？

俺、北区の醤屋が好きなんだけどこのスレ全然人気無いね・・・
客もそんなにいないし、ランチもいいし、塩はぎんやのより好きなんだけどな

まぁ本郷亭が最強ってことで

ヒント：基準は味じゃなくてネタになるかならないか

ホントに旨い店って、おおっぴらにせずに自分たちだけで楽しみたいと思うのが
一般人の発想だよな。

>>367
美味いのに流行ってない店とか、みんなに教えてあげて、店も助けて
あげたい、ってのはアリだと思うけどな。
掲示板でアピールしてもロクな結果にはならないから、普通は自粛するけど。

人気店というか美味しい店って並ばないといけないんだよね。

でも食事なんだから、それもラーメンなんだから、
ふらっと行って、ぱっと食って帰りたいんだけどな。

>>368
内輪、口コミで、って話ね。それはいいと思うよ。

ヘタに混みすぎて、路駐バカが増えて店に苦情が入って迷惑がかかるのは避けたいよね。

>>369
人気店での待ち時間を減らす効果的な方法は、
開店して1番で着席できるように開店前から並ぶことだよ。

太麺でゆで時間がかかる、店のこだわりで一度に作る数が少ない、単に手際が悪い、
前に「どうしても4名並んで着席したい」バカ客が控えている、タラタラ食ってる、
..と、待ち時間は簡単に延びる。

しかし円高還元で色んなものが値下げされているのに、
ラーメン屋だけは依然、ボッタクリ価格で提供しているよな、


特に「ぼったくりらーめん工房ありが〇屋」は、
小麦が上がったのだとかガソリン代が上がったとか言って
ここぞとばかりにウハウハ言って値上げしまくって、
物価高騰のあおりを全て客に押し付けていたのに。

円高で輸入価格が安くなってもまったく還元しようともせず、全く知らぬ顔して
客の態度にぶち切れてブログで悪口言ってるんだからな、

ラーメンなんて500円が適正価格なのに、何か勘違いして高値が当たり前なんて考えている奴らが
のさばっての状況を許せるか？

>>372
ジャパネーゼおｋね

>360
らーめんスレで何馬鹿なこといってんの？
アホなの？死ぬの？

>>371
レス、どもです。
確かにそうなんですが、
普通に考えて「単なる食事なんだから」と言う話です。
並んでまで食う物？ってことです。
実際並んでくってますがｗ
チラ裏ほんまｽﾐﾏｾﾝ

小牧の「しまや」うめぇよ
臭み無くﾄﾛｰﾘとしたｽｰﾌﾟは
愛知で一番濃厚な豚骨じゃないかと
質が良いとは言えない米だけど
明太ご飯セット830円がｲｲ

信龍最強

好来の麺って今でもシマダヤｗなの？

ベトコンってニラモヤシ炒めが乗ってないのもあるんだね。

>>372
お前が作って出しみろよ、５００円で出来るわけないから
原価率やランニングコストやロス率なんかを知らずにカキコ出来るな。

かなりオツムが逝かれてる人の書き込みを見ました
簡単な例を言うとインスタントラーメンを作って店として提供する
ことになったと想定してみたら「ありがた屋」の立地でいくらで
提供できるか答えてみろやＷＷＷ
３００円で出来るか？
出来ないだろうなＷ
それぐらい目に見えない部分や必要なコストや利益が商売として
必要なんだよ。
自分はラーメンが好きで食べ歩きはしているがそこら辺は理解してるぜ

>>380
「俺のケツから毎日膿が出る」まで読んだ

>>380
言いたいことは判るしある程度は的を射てると思うけど
実際>>322みたいな現象が実際ある罠
単にぼったくりとも思わんけど、地価や物価なんか東京の方が高いしさ…

>>372の言うとおり、ラーメンなんて500円が適正価格だよ。
180円や290円で商売を成立させてるところだってある。
一番基本のラーメンで600円以上取ってるところはボッタクリとまでは言わんが、
ブームに便乗して調子に乗った価格設定してると言われても仕方ない。

小麦の価格はまだ値下がりしてないからね。
小麦価格の上昇で値上げしておいて
小麦が値下がりした時、ラーメンの価格を下げなかったらボッタくり認定。

旨いラーメン食べるのやめたらいいんじゃないですか？
180円や290円の貴方が適正と思われるの食べなはれ
それでいいんじゃね。

東神奈川大勝軒は小麦相場が上昇したときに値上げを行った。
630円→660円
こんなのなら相場が下落したとしても値下げしろとは思わないｗ

それにしてもラーメン食って1000円札でお釣りが来ないとか、更に追加で
払わなきゃならないなんて異常だよなぁ。
名古屋は値段だけ10年以上時代を先取りしてるってことかなｗ

http://ramendb.supleks.jp/

貧乏人が集まってると聞いて飛んできますた

>>388
ありがとう。おごって♪(*^-^*)

わーーーーーーい！
>>388
で、どこ集合？何食わしてくれんの？ねえ

>>390
栄の観覧車の下に、明日の18:00だってよ

仙台・つるおか屋のホルモンまじうまい

>>380
どんな高級食材も使いこなせてこそ、客に伝わってこそだ
800円出す価値があるのと、500円相当の価値しか見いだせないのに
大層なウンチクごと食わされるかは雲泥の差だ
身の丈に見合わない経営で中途半端な見栄ばかり張る店が名古屋には多い
それは間違いなく味に表れていると思う
春日井のその店は特にそうだ

HiROちゃん、煮干をフューチャーって・・・

>>380
正直、一杯1000円のラーメンは高いと思っているが、
名古屋人の「そんなことを言ったら恥ずかしい」と思う気性を逆手に取った営業戦略ですね。わかります。

確かに名古屋は全般的に高いと思うけど、
本場九州での豚骨ラーメンとかも実は結構高い。
トッピング＋替え玉で1000円コースなんてザラ。

名古屋で特に高っかいなーと思うのは、俺的には銀のくらだな。

そう思うと九州から進出してる豚骨系の店が名古屋に多いのも
値段高くなってる理由なのかもしれんな

そういう本場の店の値段見て名店ならこの位の額で出せるのか、と
思った店主もいるのかもしれん

水練の味噌、\990だったわ(´･ω･`)

ラーメンは好きだが、職人づらでラーメンに高い値段を付けている経営者には反感を覚える。
どんだけ格好つけても、自分が板前やシェフ、厨師等の料理人とは違うのだという事が理解できなさそうで哀れ。
スレ違いだが、名古屋にある某味噌煮込みうどん屋もうっとうしい。何を勘違いしてるんだ？って感じでｗ
とっとと淘汰されて下さい。

>>228
なんかブロガさんたちがこぞって食べだしたよ。
今までキムラーメンに見向きもしなかったのに、一周遅れのメガ盛り企画でも
飛びついちゃうんだね。

俺、地元福岡だけどトッピング+替え玉で１０００円越えとかの店なぞほとんどない
普通ラーメン４００円前後で替え玉１００円するかしないか
そんなボッタ価格店は一蘭とか一風堂とかの、地元民は行かない店だ
安くて旨い店が沢山あるのに、向こうで１０００円越えの店に行く理由が分からん

>>399
懐古厨っていわれるかも知れないけど、一誠のコストパフォーマンスは
凄かった。
水練味噌が990円だって？　一誠味噌はあのクオリティで700円だったぜ！
良心的な店がなくなって（主人も亡くなって）金の亡者がはびこる。
世も末じゃのお！！！

ラの壱港店ってオープン何時か知ってますか？

11時だ

スイレンはなぁ…
仕事は一応細かいし、普通じゃ使わないような材料を使って拘ってるのは分かる
でも、あの高価格に見合った内容かと言われれば疑問符を付けざるを得ないな
名古屋でガッカリした店の一つ
客の入りは良いようなので、こちらではそれなりに受け入れられてるみたいだけど

ちなみに奥さんは…　至って普通だと思ったｗ
でも曲がりなりにも商売人であるなら、もう少し笑顔を使ったほうがいいだろうね
仕事は大変なんだろうけど

>>405
翠蓮は良くも悪くもアマチュア感が売りだから。
オレは飲食で厳しく仕込まれた経験あるから、あの店は許せんけど、
その辺にうるさくないヤツなら気にならないと思う。

繁盛してることが支えで頑張ってるんだろうけど、いろいろ大変だと思うよ。
あれじゃ値上げも無理ないが、ちょっとやり過ぎ感がある。
そろそろ限界近いと思うんで、好きな奴は今のうちに通っとくといいかも。

無理に高級食材に頼らないで
普通の食材でできる限り旨く作る、って努力するタイプは少ないのかな
高級食じゃなくて大衆食として

…明日はスガキヤにしよう

>>407
普通以上に安い食材でやってる店と言えば『らーめん福』があるじゃん。
「ブランド地鶏使ってます。モミジは仕込みに手間が掛るから云々」とか言わずに、
無印豚背脂を大鍋にドボンとか。しかも煮出したてが喰える。

全国チェーンで圧倒的な品質を誇るのはリンガーハット。
食品工業系なのを含めれば幸楽苑とかも。

非チェーンの地元志向店でも、500円前後で美味いラーメン喰える店は多いよ。
ほとんどはラヲタが遠征するような店じゃないから話題にならないだけで。

誤）全国チェーンで圧倒的な品質を誇るのはリンガーハット。
正）全国チェーンで圧倒的なコストパフォーマンスを誇るのはリンガーハット。


まあ、訂正するまでもないゴミカキコなんだけど。

>>409
まぁその通りでしょうな。

コスパの話ねｗ

って俺もゴミカキ失礼 ^^

呑助の重油が550円で出せるんだから、他のラーメン屋もそうすべきだろう。
個性は強いが、あれだけちゃんとしたラーメンでもこのくらいの値段で出せるのだ。





で、今日呑助で重油食べた人いる？

なんだか今日のスープは薄くなかったか？
いつもならものすごい油の層があるのに、今日のはなんだか普通のラーメンみたいにあっさりしてたよ･･･
もともとばらつきが激しい店だとは思うが、ここまでひどいのは今までの人生でまだ2回目くらいだ。

>>412
クソ高い値段で売ってるのはラヲタ狙いの勘違い店だけ。それも極一部。
そんな店も信者も、スルーしてれば無害。目障りだけどさ。

いま近所の中華料理屋の五目麺喰ってきた。
基本のスープ（各種料理に使うヤツね）で具材を軽く煮て、麺と合わせるだけ。
塩味はギリギリまで抑えられていて、素材も調理も誤魔化すつもりゼロ。
このキレ味、これで650円はバカ安と思わせる出来。
紹介する気が起きない店。

しかし何故かノーマルラーメンとチャーシュー麺はイマイチという不思議。
具材が少ないのを化調Onlyで補ってるみたいな感じ。
やっぱ中華料理屋のラーメンは調理が入ってナンボだね。

650円でも全国的にはまだ高価格のうちに…　って話よりも
こんな時間にタンメンかいｗ　いや、お疲れさま。
でも健康には留意してな。

>>372
小麦の価格反映はすぐに出ないし、小麦自体の値段が高い
それに政府が一括買いして販売してるため、円高になっても安くなるわけじゃない
光熱費等も安くなっていないから、まだ下げるとかは無理だと思うよ
輸入品に頼った材料でやってるなら別だけどね
>>380
言いすぎ、実際高い店が多いのは現実だろ？
５００円では利益が希薄なのかもしれないけど、赤にはならないと思う
逆に８００円以上物は割高感がかなりあると思う
どんなに高級な食材を使って原価が高くても、客が感じる味の単価は別
逆にぼったくってる感じの店が多いのも現実だと思うぞ
高くても満足できる味なら、誰も文句は言わないって

>>372 に対して言いすぎか？
かなり頭の悪いカキコミだと思うがな。
円高で輸入価格が安くなったからラーメンの価格も下げろなんて
なんの脈絡もないことだぞｗ
原料なんて国産のものがほとんどなのに。

>>372
つ　やる夫と学ぶ経済学（小麦価格高騰編）

上前津〜大須観音の間でオススメのラーメン屋さん無いですか
できるだけ安め(〜750円)ので

>ラーメンは500円が適正価格

ネットで主張するのは良いけど、
店主に直接言ったりしないでねｗ
あと博多豚骨は何故安く提供できるのか
食べ歩いてて知らないとはなあ。

正統派タンメンの食える店教えて下さい。

>>414
ありがとう、外食依存なんで健康には気をつけないとな。
ところで五目麺みたいに１食づつ中華鍋で調理するラーメンで500円台は厳しくね？

>>418
スガキヤ
大須は面白い飲食店いっぱいだから、ラーメン喰うの勿体ないような気もするが。

>>420
タンメンの正当派って、どんなんだろう。
具を炒めるか炒めないか、野菜はキャベツか白菜か、とか流派がありそうだけど。

紹介できる店はないけど、日本人経営の中華料理屋を中心に５〜１０件も探せば
たいてい好みの店が見つかると思うぞ。
中華料理屋は普通のラーメンでなく、調理ラーメンで食べ歩くのがコツ。

>>421
スガキヤは普段食いまくってるんで遠慮します
面白い飲食店って例えば何ですか？大須行くの初めてなんです…

オレも１年ぐらい大須フラフラするのはご無沙汰なんで
店無くなってるかもしれないけど。。。

・ブラジル人がやってる鶏の丸焼き(\1000)
・台湾人のおばちゃんがやってる唐揚げ（さいきん店が増えたとか）
・トルコ人がやってるトルコ料理屋（アイスとケバブが店外で買える）
・揚げパン（注文してから揚げる、\120ぐらい）
・SPAMバーガー
・オヤジ心をくすぐる角屋の焼き鳥
・老舗洋食の御幸亭やキッチンTOKYO
・激安の焼きそば屋（いまだに名前しらない）
・きし仙のきしめん（かき玉がイチオシ）
・矢場町の味仙は結構美味いぞ
・納屋橋饅頭の天ぷら
・タピオカジュースの店がいくつかある

他にも書ききれないぐらいあるが、他の好き者が補足してくれると思う。

荒れ防止で質問なりきり君が増えたんだろうけど
毎回毎回似たような質問ばかりでこれはこれで中身のない流れだな…

小麦粉が高いといっても、麺一玉に換算したらコスト増はせいぜい2-30円だろ
よほど無駄にスープや具に金を掛けてなければ、ラーメンなんて500円で十分利益がでる世界。
500円ではやってけないと思ってる店主は客の少ない閑古鳥店か、もしくは経営センスが無いんだよ。

>>425
それって、原価率何パーセントで一日平均何食ぐらいの売上を見込んでるの？

高いだの儲け過ぎだの言ってるやつは安いとこ見つけてそこに行けばいいじゃん
気に食わなきゃ行かなきゃいいだけの話なんだし

そもそもそも店が麺なりスープにどんだけ金かけてんのかわかるはずもないのに
コストだの原価率だの言ってて無意味な事わかんねーのかな？

>>427
原価率と売り上げを確認できなきゃ、500円で十分やれか判らんから聞いてるんだよ。
>>424とか、いちいち仕切るな、うっとうしい。

この前、脳内嫁の両親に挨拶しに東北地方に行ってきたのだけど
昔からやってるような店の殆どのラーメン屋は500円以内なのにはビックリした。
だけど家系だとか、つけ麺、二郎系とか、最近の流行のラーメンを出す店となると急に700円前後になるんだよな。
全国的に、そんなもんじゃねーの？

>>428
何カリカリしてんだよモチツケよw
んなもん結局各ラーメン屋次第なんだしだから何？って話しだわなぁ〜w

>>429
＞全国的に、そんなもんじゃねーの？
同意。
二郎系は一般的に量が多く、ラーメン一杯で満腹になるから、
トータルでは割安感があるね。

原価四割越えも無化調宣言も店側が勝手にやった結果ですよ
そのこだわりの対価を客に押し付けたり愚痴を言う為にブログがあるのか？
地方に目を向ければ流行に関係なくシンプルな組み立てだけど
個性もあり客捌きもよく悪立地に関わらず何十年と変わらず繁盛してる店は多い
それらは5、600円で提供は当たり前で盛のよさや接客の暖かみサービス精神で客に還元もしてる

連合の皆さんは首都圏の人気店に擦り寄るのが好きみたいだから引き合いに出すが
じゃあ首都圏に飽和する流行店と比べて基本となるラーメンが並かそれ以下の味なのに
価格やスタイルばかり立派なのは何故？この程度のスープで何がしたいの？
家賃だって首都圏の方が高いし自家製麺でも無いのに麺家とは？
原価率上げて首閉めた結果出来たのがジャンクな混ぜそばやカレーってどうなの？
名古屋のラーメン屋が軒並みこんな店だらけなのは土地柄のせい？物価のせい？
うまく行かないのは店主の味のせい腕のせい根本的なセンスのなさのせいだと思う
首都圏に持って行っても勝負できる味か他には無い個性のあるラーメンじゃなきゃ意味ないんだよ

>>432
＞地方に目を向ければ流行に関係なくシンプルな組み立てだけど
＞個性もあり客捌きもよく悪立地に関わらず何十年と変わらず繁盛してる店は多い
＞それらは5、600円で提供は当たり前で盛のよさや接客の暖かみサービス精神で客に還元もしてる

名古屋にもこういう店は沢山ある。
ブロガが相手にしてないか、勘違いした批評で扱き下ろしてるだけで。

自分がいいと思う店に淡々と通えば良かろう

昨日当たりから、キタラの代わりに叩かれ出したありがた屋で、まぜそば王子でも
食ってこようかと思ったら、今日は月曜日か。しょうがねぇから可児まで遠征する。

誰かが自演してありがた屋のフリでもしてるんじゃねーの？

スイレン、味噌の990円にはちょっと驚きだけど、
あそこはあそこでしか食べられない味があるから
いいかな、と思える。

180円〜500円のお店に行けばいいんじゃね〜
なんかさ、原価4割かけて無課長がうんたら言うんならいくな。
びっくりラーメンに通え
高級店は敷居が高いなら給料日だけにしとけW
普通外食を商いとしてる店は原価30％じゃなきゃ人件費やランニングコストもペイ出来ねんだよ
経済の仕組みからやり直せ。
家庭で手作りして見たら少しはわかるよ
それが嫌なら近所の中華屋の業タレラーメンでも食ってれな

今日臨休の店多すぎだろｗ
さてはラーメン店主＆ブロガーの忘年会だな

>>437
キミにとっての高級店は 501円以上の店なんだなｗ
さすが経済を勉強してるエリートは収入が違うわ

>>437
> 経済の仕組みからやり直せ。

資本主義経済体制を見直せってか？
誰に向かって言ってんだか

クソみたいなミスリードにマジレスいれるオレもバカだが・・・

良心的な店の中心価格帯は 450〜550円あたりだろ。
調理工程で一仕事するようなラーメンなら100〜150円増し。
この価格帯でマトモなラーメンを出してる店は無数にある。

経営に失敗したビックリラーメンの客寄せ180円ラーメンと
一緒にするのは無理がありすぎる。
それとも経済修士様はビックリラーメンの客単価を180円と
分析しておいでですか？

福や横綱のような高級店は敷居が高すぎるから給料日だけにしときますね

しげ家くらいのレベルの味でかつ450円のラーメンがあればいいのになあ。

林なんか生まれてこなければよかったのになあ。

しげ家って、ちょっと前に無茶な値上げやらなかったか？
いくらだったか忘れたけど、それ以来行ってないなぁ

「ラーメンに６００円以上払うのは嫌だというしみったれた男がいるんですよぅ」
「やっちまったなぁ〜！」
「貧乏ならだっまて『自炊』」

上のカキコは>>432に対してです
再度読んだが………600円以上出せないのか？

しっかり働こうぜ！
せめて契約社員とかな
頑張って味玉付けようぜ！

なぜ貧乏人のエンゲル係数が高いか？
ぐうたらで、禄に働かないから低収入。
ぐうたらだから、面倒な自炊より楽な外食、あるいはデリ。
よって高いのですよ。

>>432
一時的にラーメンから距離置いたら？
良いラーメン屋は普通にここいらにもある。
君は正に、情報化社会の弊害を受けた人ｗ
なんだよ。

データベースとして、らのブログを読むのは良いけど
書かれてる評価的なものは一切無視して歩けなｗ

>>423
親切なレス感謝です！
結局揚げ饅頭･たこ焼き･焼きそば･団子･唐揚げを食べ歩いてスガキヤで締めました
揚げパン屋は高校生が占拠していて断念しましたが、楽しめて良かったです
院の下見で名古屋に来たんですが、賑やかで都会って感じですね！
本当にありがとうございました

土日に、天白区の黒船でラーメン３００円セールやってたが
逝った奴いるか？

名古屋が都会とかｗｗ
きっと地下鉄の無いような県から出てくるんだなｗ

出身地だけで他人見下すとか、どんだけ民度低いんだ

賑やかで（思ったよりは）都会って感じですね！

ほらスッキリしたｗｗｗ



>>453
それ民度関係ないある

>>452
地下鉄を引き合いに出していながら、世界に誇る
大名古屋を、都会としては否定してるのがもうね。…土民？

頼むから、荒れるならせめてラーメンネタで荒れてくれｗ

>423
こないだ店の前を通りかかったが、きし仙の店内は荒れ果てていて、
どうやら閉店した模様。とじきしは漏れも好きだったんだがな。

妥当な値段としては６００円前後かなって思うね
値段が高すぎる人気店は、広告費も含まれてるんじゃないかと思ってしまうな
雑誌・テレビに紹介されるけど、味はそれほど美味しくないってのが多いからね
原価が高いと言っても、１杯３００円もしないと思うんだよね
数がいくつ出るかで変わってくるとは思うんだけど
高くても満足できる物を出してない店が多すぎるって事だね
あと、びっくりラーメンは安いけど、値段相応としか思わないな
安ければいいって言うものではないと思う

やっぱり九州に行くと、こちらでいう一番軒なんかよりももっと美味いラーメンが一杯450円とかだったりするでしょう。
どうして名古屋でそれができないのか。

スガキヤは290円

そうですね。
このご時世では600円前後でこだわりのあるラーメンが出せるぎりぎりのラインだと思います。原価の三倍はかけないと店の維持は難しいですし、内装や人件費等もペイ出来ないですよね。
高くてまずい店は廃れるけど安くてまずい店はすぐに潰れるよ。
そりゃ、安くて美味しい店は理想だけど店主の心意気だけじゃ成り立たないんだから。
ラーメン一杯500円だと暖房もかけれないじゃない？
必要経費がいるんだからその辺を理解して欲しいな〜
尖んがったことも言ったけど目先のことでキ〇ラやありが〇屋を批判しるのはどうかと。

高くてマズい店は沢山あるんだから
〇道とか（笑）

>>459
風俗と同じだよ。単なるボッタクリ。
風俗も、全国的に見ても名古屋だけがベラボーに高い。

というか名古屋って、ラーメンに限らず、不動産、家賃関係以外は
むしろ東京なんかよりも高いものが多い。
鉄道、道路、飲食店・・・すべて東京なんかよりも高い。

いい出汁でてる
【三重】ジャスコ・イオン系ショッピングセンター「マーム」の受水槽から遺体見つかる…営業を停止する店舗も★10
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1228125177/

原価には、原材料費の他に、人件費、光熱費、場所代など全て含まれるって知ってる？

一杯600円でも、業務用スープを使わずに、
スープにこだわった物を作るとすると
麺70円
汁110円
具材60円はかかる

電気、ガス、水道、税金は一杯あたり70円
初期投資の回収分として一杯あたり40円
場所代として一杯あたり70円

ってことで、バイトを使わない場合の利益が一杯あたり180円
年300日営業し、一日80杯売れたとしても、
いい大人の年収が400万チョイ

売れてない店だったらもっと悲惨なことになるし、
売れてる店だったら店員の人件費が必要になる

名古屋でまっとうなやり方でラーメン屋をやるには、一杯600円はギリギリ

年収400万で万々歳じゃないか

とりあえずそれで飢え死にすることはないんだし、人並みの生活は送れるでしょ。

並盛が1300円、麺量400ｇの特盛にすると1600円になるラーメンを
恥ずかしげもなく出すラーメン屋が小田井にあるらしいですね

補足

並盛は一応「大盛」と呼称されているらいいけど麺量は200ｇとのこと

名古屋のラーメンが高値で維持されているのは
店主達が裏でカルテル組んで高値で販売しているからだろ
もともと名古屋には上手いラーメンって言うのは数が少ないから競争率もそれほど高くない
店主達が裏で通じ合って高値でさばけば、客はしぶしぶ高い値段で買わざるを得ない

ここで500円のラーメンよりも800円のラーメンがいいとか言っているのは
単なる学のない馬鹿。
無駄に店主に300円ずつお布施しているみたいなもので

値段が高い分だけ店主の経常利益に加算されるだけってことを知らないんだろうな、

まじで負け組みは笑えるｗ

>>462
ぼったくり価格なのはヘルス、ソープは大衆店ばかりｗ

>>468
はホームランバカに認定されました
小学出てないだろう
最近のPCは何と無く変換されるからよかったな

ケチくさい話ばっかりだな。
文句あるなら自作すれば良いのに。
同じかそれ以上の味が作れるなら
お金を払う必要なんてないだろ
そんなことより
他の人間が不満無く払っている金額が
自分にとって高いと感じるのは
あなたが負け組だからだろ

だから馬鹿だよなお前ら、
物には適正価格ってものがあるんだよ
なんで500円のラーメンにプラスアルファ300円払わないといけないんだ、
500円のラーメンを800円出して食って納得してる奴らってのは物の値段も判断できない負け組みなんだって。

>>471
いやいやいやいや、誰も、「不満なく」払っちゃいないだろう。
高っけーなあと思いながらも、「まあ（他にないから）しょうがないか」って
だけだと思うぞ。

つーか

つーか何度も言われてるけど店の内情わかんねーのに原価だどーのこーの無意味じゃん
長文で独りよがりの持論語ってなにが楽しいんだ？？？

普通に名古屋のラーメンの話題しろってばさ

普通に名古屋のラーメンの話してるじゃああん

よく行く店「かいすい2号」お気に入り「豚骨」ににんにく小さじ2杯。

>>471
＞他の人間が不満無く払っている金額が
＞自分にとって高いと感じるのは
＞あなたが負け組だからだろ

ラーメン屋が拙者にこんな台詞を吐いたら、万札投げて拾わせてやるｗ

他の地方に比べて経済が比較的恵まれていた名古屋圏だが、これだけ不況になってくると個人が食費を切り詰めるのは当然だと思う。
多少高いと思われつつも、今までいろいろ限定物で客を集めてきた店は、話題作りだけでは立ち行かなくなるかもね。

キムラーメンのごくぜん麺４００グラムの特盛り食ってきたけど400ｇはキツかった
値段は１６００円とまぁ高いかもしれんけど

まろやかな感じで美味しかったよ
終盤は角切りチャーシューがゴロゴロだわで味わう余裕もなかったが
とりあえず普通に頼んどけ

１６００えん出すなら焼きトンカツ食うでよ
あっついやつ

俺は1万6000えん出してヘルス行くよ

σ(＾＾)なら鼎泰豊のチャーシュー麺セット
OPで小籠包お代わり

ちょっと足りないかもねｗ

>>479
片らけなら450ｇで野菜増しにしても1000円でお釣りがくるがね

ここはピザの来る所じゃありませんよ

片らけで不快な接客を受けながら硬いだけの麺を食べるぐらいなら、冷凍うどんを食べる
それに、HGに金を貢ぐのも嫌だ

1600円のラーメン食うってｗ
バツゲーム？イジメに合ってるの？

たんたん亭でさえそんな価格取らんだろ。
アホか。

>>468
オマエの性格じゃ一国一城の主にはなれんよｗ

ヲチもう落ちてるじゃん。

500円が適正価格とかほざいてる勝ち組のしみったれは外で外食控えような（笑）
ラーメンなんて高級品は辞めとけ、そうだな牛丼なんかをオススメするよ
多分、500円以内で納まるからな。
玉子も付けれるし、願ったり叶ったりだぞ
ただし、個人店では高いからチェーン店限定な！

そんなに安くて旨いラーメンをが食べたいならば、自分自らそんな店を作ればいいのに。
同じ不満を抱く奴らの行列で商売繁盛、ラーメンも食べ放題だぞｗ

1600円のラーメンってどこ？
どんな特別な素材をつかってるかわかる？

高辻麺屋は1万円ラーメンを売りにしている

今出している８００円のラーメンを５００円で出せとは言わないが
５００円で出せるうまいラーメンを作って欲しいとは思う

５００円ラーメンでリピーターを生み出し、よりおいしい８００円ラーメンで利益を出すことはできないのかな？

この煽りが後の二郎名古屋1号店の呼び水となった。
そして名古屋は、伝統的なケチ文化を取り戻すのであったw

名古屋市内で和歌山ラーメンを食べたいのですが、どこかお薦めの店がありますか？

>>496
千種駅からちょっと歩いた所にある、まっち棒

個性的なラーメンなら600円ぐらいかかるのも仕方ないだろ。
材料・燃料費が高騰してるいまなら650円ぐらいか。

800円のラーメンを喰うのは、ある種の遊び。
生活外食としてのラーメンじゃなくて、片道１時間かけて食べにゆき
「喰ってきた」とフラグを立てて回る

そもそもラーメンに800円出すぐらいなら、他のもん喰うわ。

普段安い飯で切り詰めてるならそうかもしれんけど
ラーメンに関らず普通に飯って1000円以上はかかるのがザラだから気にならんな

同じ800円でもそのラーメンに満足できれば充分じゃん
ラーメンごといきと言うかもしれんけど種類や具だって色々あるんだし
ひょっとして面類ってだけで800円は高いと思うもんなん？

といいつつ限定目当てで行列に並ぶ>>498であった

今日の昼飯は高給店のラーメン福で野菜多めでも食べてくるかな

>>499
同じ麺類でも、蕎麦とウドンとラーメンでは、価格基準違うだろ。

この内容で800円はスゲぇ満足度、という店なら喜んで通う。
そういう店も沢山あるが、ラーメン屋には皆無。（中華料理系は除く）
そりゃ800円とるならこれぐらい作れるわな、って店しかない。

同じ800円で喰えるメシと比べて、800円のラーメンは見劣りする。
大抵の店は、材料と手間を無駄遣いしてるだけ。

皆無って…
ラーメンが好きじゃないなら
こんなとこ覗かなきゃ良いのに

>>502
あんたの言う価格基準ってーのがよーわからんのだが
それって店によって素材やらで変わるんじゃねーのかな？
しかもそんなもん当人とか店員じゃないとわかんねーことなんだと思うんだけど
その辺の知識皆無なんで教えてくれると幸い

＞ラーメン屋には皆無

これもえらいハッキリ言うなぁ…まぁ判断基準なんて人それぞれなんだろーけど

具体的にどこの店巡ってみて駄目だったん？
多すぎるなら5〜6店ぐらい例に上げてくれ、参考にしてみたい。

あとさ、ラーメン自体が好きじゃなかったりしないか？そんな気がする。

>>498
とあるラーメン屋の話だが、
｢\500でも十分やっていけるのに、周りは\750とか高いんだよね〜｣
ちなみにこの話をした店のラーメンは美味しかった。
チャーシュー麺\750の感想。

ラーメンは大好物だよ
昼夜とも大抵外食なんだけど、２日に１度はラーメン喰ってる。
通ってるラーメン屋は近場中心に10軒ちょい。

なんだかんだ言ってオレも好きだから、このスレで名前あがったり
ガイドブックに載ったりするような店は、名古屋中心部から北東方面に
かけては一通り回った。数年前までだけど。

店の名前挙げると荒れそうなんで控えめにするが、よく叩かれている
喜多楽も定番メニューは優秀だと思う。
ありがたや屋や翠蓮は最悪。値段と素材に依存してて仕事がない。

安い素材を美味いスープへ昇華させてこそラーメン。
高い素材をラーメンレベルへ引きずり落としては本末転倒。
新しい味・特殊な味を作るには、それしかないのは分るが。

新しい味・特殊な味を探して遊ぶのは面白いよ。
だけど美味いラーメンと、新しい・珍しいラーメンは別物。
ありふれてるけど美味い、でオレは十分。800円とか絶対に掛らない。

>>506
別に店名くらいどーってことないと思うし散々荒れてるのに今さらって感じだけどね
個人的な感想になるわけでそれが駄目なわえkじゃないっしょ

具体的にどういうラーメンでどの部分が駄目だの高いだのってのが聞きたかったんだけどね

あと皆無と言っておきながら挙げた店はいずれも800円近いのがデフォじゃん
揚げ足になるけどそこまでいくと別に800円も大差ないと思うよ

＞あと皆無と言っておきながら挙げた店はいずれも800円近いのがデフォじゃん
＞揚げ足になるけどそこまでいくと別に800円も大差ないと思うよ

ごめん、意味がわからない。
800円のラーメン出すダメな店を聞かれて答えたつもりなんだけど。

喜多楽も今昔700円がギリギリの線だと思ってる。（よほど近所じゃないと通わんレベル）
それ以上のやつはやり過ぎ。

キムラーメンの「ごくぜん」食べてきた。
特盛で1600円もしたけどよほど高級な食材が使われているのか
無茶苦茶美味しかったよ。素材は聞いても教えてくれなかったけど。

あれは「ラーメン」なんてカテゴリを超えてるね。
超高級料理店もビックリのすばらしい仕事でした。
満足。

ガソリンとかの生活必需品に適正価格を、
と言うのなら話は解る。
でも単なる嗜好品の一外食種にのみ
利益追求は許さないってどうよ？

但し高いのはイヤンと言うのは自由ｗ
そこら辺履き違えんなよｗｗｗｗ

毎日ラーメンな人には、米の価格より重要なんじゃないのw

>>508
800円近いキタラを誉めてるからだよ

極端な話、皆無って言うくらいだからさ500円居ないのラーメン以外総じて駄目ってだと思ってた
違うのか？

800円出す金がないんじゃなくて、800円出す価値のないラーメンが名古屋には多いってだけなのに
食費1000円ぽっちどうのとか、やれケチだ貧乏だと論点ズレまくりな奴も沸くんだな
引き算して600円でも美味いラーメン作る職人は800円でもの凄く美味いラーメンを作れるが
いいとこ600円以下な感想のラーメンしか作れない店主は食材に依存して原価ギリギリでやっと普通に美味しい程度の物しか800円で作れない

キムラーメンに行けば物の価値がよくわかると思うよ

>>513
いやその800円の価値がない店多いというのはもう聞き飽きたしわかったよw

で、具体的に何がどう駄目なのか誰も語れてないジャン
抽象的な語りしかないし感覚的なものでしか語れてない
とどのつまりタダの好みじゃないのか？
それを絶対的なまでに語るから疑問が沸くわけよ

別にケチだの貧乏だのは言うつもりねーし金のかけ方は自由だよ

>>515
おれは>>498でも書いたとおり650円ぐらいまでOK。
誰も彼も一緒にしてくれるなよｗ

美味いラーメンはその程度で十分に作れる。
800円かかるのは、素材任せに新しくて珍しい味を作ろうとするから。

たとえば、豚骨醤油ってのは完成度の高いレシピだよな？
直球ど真ん中、豪華な具材も使わず、スープの味だけで喰わせる
豚骨醤油ラーメンを800円で作ったとして・・・
一般人が600円の豚骨ラーメンと比べて「この200円差は納得！」と
言うだけの差が作れるか？

キミこそ「この品質で800円は大満足！」ってラーメン挙げてみなよ。
「これは他所では喰えない」はあっても、「味もコスパ抜群！」は無いだろ？

これならキタラ叩きの流れの方がまだナンボかマシだなｗ

牛丼並299円

ID:WHvgLODFが皆無って言葉の意味をどう理解してるのかが知りたい。

>>516
ここにはコスパ至高主義じゃない人も多数いるんですよ。
600円でそこそこの店が有る、でも200円の見合った差が有るとは言い切れないけどどうせ一日3食の内の
一食を食べるんなら800円払って納得する物を食べようって考え方も世の中にはあるんですよ。
飲食でコスパ追求したいんなら自炊してろ。

>>519
＞ID:WHvgLODFが皆無って言葉の意味をどう理解してるのかが知りたい。

>>502
＞この内容で800円はスゲぇ満足度、という店なら喜んで通う。
＞そういう店も沢山あるが、ラーメン屋には皆無。（中華料理系は除く）
＞そりゃ800円とるならこれぐらい作れるわな、って店しかない。

「これは他所では喰えない」ではなく、「これで800円なら味もコスパも抜群！」
といえるラーメン屋は『皆無』だと書いている。


ネタが出尽くした昨今、新しくて珍しいラーメンが高価になるのは仕方ない。
珍しいラーメンを食べ歩くのが面白いというのも理解はできる。

しかし「美味いラーメンは800円ぐらいして当然だ」という意見には賛同しない。
奇をてらわないなら600円台で十分に美味いラーメンが喰える。

>>520
要するにその奇をてらわない良店をいくつか紹介してくれれば、みんな
納得するんじゃないの？
まあ、中にはその店にケチをつける奴も居るだろうけど、主観の話なん
だから、それは別の話。
おれも、680円で最高の一杯を食わせてくれる店の心当たりはあるが、
600円、あるいはそれ以下だと知らないから是非聞きたい。

>>520
いや、別に賛同する必要はないよ。
オマエみたいな奴もいれば800円で文句の無い奴もいるんだから。
あと皆無の条件がコスパ込みなら小出しにせずに>>502でかいとけｗ

800円で納得できるラーメンがあってもいいけど林氏ね

そうだな、林が氏ねば全て解決するな

林が金持ちだからって、嫉むのはどうかと思うぞー

なんかさ〜500円から600円に上がってねえか？

せっこい話しが正当化されるのは可笑しいぜ。

店主が500円で提供出来るのを談合して800円で出してるとカキコしたキ〇ガイもいたなW

>>516
OK、>>520のような内容をもっと早く書いてくれれば理解はできた

＞キミこそ「この品質で800円は大満足！」ってラーメン挙げてみなよ。
＞「これは他所では喰えない」はあっても、「味もコスパ抜群！」は無いだろ？

んー俺の場合は最初にも書き込んだけど満足すれば値段なんて気にしないし
チャーシューとか味玉をよくつけるから自然と800円超えるし大体のラーメン屋は特に不満ないかな
コスパって事考えると正五郎のつけ麺が安い割に味も量もそこそこ良かった
最近のお気に入りは別院のこくやと慈庵とか…こんぐらいかな

>>521
名前出しても惜しくないとこで、リンガーハット、ラーメン福、江楽、味仙、一番軒あたり。
一番軒だけは混雑度と値段に少し不満だが、近所の博多で一番マシなので。
全部クルマで１０分以内、最低月２回はリピートしてる。

あと「最高の一杯」みたいな幻想は持ってないから。
何回喰っても、何年喰っても飽きない店、がオレの理想なんで。

>>522
502の趣旨は、終始コストパフォーマンスのつもりだったんだが
まぁ、書き方がまずかったなｗ

>>526
オレは>>498で500円派を否定してるんだがｗ

＞個性的なラーメンなら600円ぐらいかかるのも仕方ないだろ。
＞材料・燃料費が高騰してるいまなら650円ぐらいか。

東京と名古屋の値段の違いはどうなったの
同じようなラーメンでも名古屋は200円くらい高いって話

>>528
コスパは逆の考えの人からすると600円だしてこの程度の味ならもう200円出して
納得の味の物を食べた方がコスパがいいって考える人もいるから。
最初の頃の話になるけど、俺からすれば800円のラーメンが持つ満足度は
800円の他の飯と比べると遙かに高いんだよな。

っとトッピングは除く場合だったか
んじゃデフォで高い別院のこくやになるんかなぁ
俺はココのはかなり満足してるんだがね

>>528
何回喰っても、何年喰っても飽きない店という点ではらーめん福は同意できるかも
笠寺店のはかなり好きなんよね

東京の方が貧乏人が多いから、名古屋のラーメンが200円くらい高くても仕方ないな

金持ちの数も東京のほうが多いし、中流意識を持ってる多数も東京のほうが多いし。
なに言ってんの？

バカが釣れたｗ

コスパが良くて、満足度が高い店
ラーメン福・藤味亭・正五郎・かいすい本店（四川）
三徳（チャ−シュ−メン）・チャーシューが変わる前のかごや
満足度が高い店
けん坊・はなび（デフォ）・浄心屋・らけ　かな？
ただ、はなびの太麺商法は好感度下がるかな。。。
通常で頼めないのがネックだと前から思ってる

>>531
たとえばラーメン福が550円、江楽が650円。
江楽のほうが100円分美味いとは思わないし、ボッタクリとも思わない。

ラーメン福を喰って「この程度の味」とは思わないし、
200円足してもっとクオリティ高い「納得の味」の福系が喰いたいとも思わない。
福のレシピは完成しているから。

中華料理屋なんで比較はアレだが、1000円の担々麺もリピートしてる。
この店でないと喰えないという味ではないが、高いとは思わせない内容がある。

しかし昨今の800円クラスのラーメンには安易すぎるのが多いと感じてる。
珍しさを割り引いても800円という価格に説得力のある店があったら教えて欲しい。
もちろん超大盛りとか、巨大チャーシューとかは例外で。

言い分は理解したけど、そこからどうして行くべきかって話だよね

色々食い歩いたけど結局近所にある万楽に落ち着いた
きたらとかありえねえｗ

キタラ行くのって林みたいなキチガイだけだろ

林の顔見たら笑わずにはいられないので、いまさらキタラでは食えない。

例えばきたらありがたやで800円払うなら
新幹線使っても関東関西静岡長野ら辺で年数回
遊びがてら、その年評判になった店を二、三件程度廻った方が幸福になれる
名古屋に帰って来た時のギャップったらないが
それ以外は妥協するわけでもなく福でも充分満足してる
ただ、きたらありがたやだと仕方なく食ってる感があり食後に何だか虚しい気分になる
800円がもの凄く高い出費に感じてしまうし、また行きたいと思うのは他の店ばかり

お前らラーメンばっか食ってると、
マジで血液がおかしくなってくるぞ。

なんか勘違いしている貧乏人がいるみたいだから反論するが

俺は800円の食事が高いと言っているんじゃない
800円のラーメンが高いと言っているんだ、

例えば、ありが〇屋を例にして見たら

あそこのつけ麺は300円
塩ラーメンは450円
まぜそばは350円が
それぞれ適正価格だと思っている。
この適正価格に上乗せする、金をお前らは何だと思って払っているの？

�@ただ単にぼったくられている
�A店主へのお布施
�B800円そこそこが適正価格だから気にならない
�C普段から搾取される低所得者だから搾取されても気にならない

お前らの考えはどれなんだ？
お前らって�Cとか答えそうだよな。

5.お前の金銭感覚が昭和か？っていうくらいズレているだけ

6.名古屋にある800円のラーメンには800円の価値が無い

7．そもそも○りがた屋に行く時点で馬鹿

○りがた屋は無いな
つかぶっちゃけ○海麺友会に美味いとこ無くね？

楽○＆○福辺り筆頭にしてさ
○神は流石に遠くて行ったことがないが…

実際の各店舗の原価率、粗利率を踏まえない議論は
ただただ不毛

とっとと終了すべし

でなけりゃ各店の実データ晒して議論すべし

>>549
そんなもの揃うわけねーし、肝心なのは店の都合じゃなくて消費者の主観だよ。
バカじゃねーのか

でもさぁ
「今やっと気がついた！」って感じの馬鹿の何と多いことかｗ
関西人と良く比較されるほどケチで名高い名古屋人だが、ラーメンだけは盲点だったのか

>>550
消費者の主観だったら各々個々人で違って当たり前
高いと思う奴もいれば妥当と思う奴もいるでFAじゃん

ただまぁ例えば、各店xxx円で出せる最高のラーメンを、ってネタで競ってみたら
わりとおもしろいもんが出来るかもしんない

食べてる奴はそのラーメンの原価なんてどうでもいいんだよ
「800円でもこれなら納得だな」と思わせられない店の負け
「800円でこれは無い」と思われたら店の負け

「うちは業タレじゃない真摯な材料を使ってるから安くできない」というなら、それを味で納得させてみろよ

>>544
お前のキチガ〇ぶりには関心するよ
近所のラーメン屋で喰ってろよ
牛丼食え、あれは旨いぞ！
500円以上出すのが辛いなら働けよ〜
反論するならお気に入りのラーメンを教えれよ、毎回相手するのも疲れるわ

>>542
九州旅行の時、
久留米で丸星に行ったこと思い出したよ。
純粋なとんこつで、一杯350円、替え玉100円だった。
うまかったなぁ・・
最近、価格に関係ない味のあるのを食ってないなぁ。

>>554
たかだか1000円も出せない本当の極貧がPCや携帯を使ったでネットなんてしてる訳ないんだけどな
500円以上の出せないんじゃなくて、出すだけの価値が見出せないハズレの店ばかり踏んできたから
高いラーメンというものに抵抗があるだけだよ

周囲の店も高いし原価も高いから値段が高いのも許容されて当然、という店側の都合ばかり考えてると、
景気もブームも冷めてるこのご時世、中身が伴ってない店はそのうち淘汰されるぜ？

>>550

だからあ

> >>549
> そんなもの揃うわけねーし、

と君が言ったとおりの、根拠のない思い込みの原価をもとに
昨日から不毛なレスが続いてるのが
ウンザリなんだよ

セントラルパークのあかさたなはノーマルが420円
スープはフードコートの麺屋みたいだが、麺はまあまあ美味しかったよ
細〜いちぢれ麺でさ

ツーランホームラン馬鹿？
そんなのがまかり通ってる店なら潰れるからホッとけよ。
十人十色でマズイと感じる奴は逝かなくなるし、話題だけで中身がともわないところが話題になるか？
多少なりとも旨いと感じて通ってる客は価格と品質に満足してるんだよ
例えば、らけが好きだけど好来系が苦手だとかいう嗜好を全部否定してるようなもんだろう？
好みからハズレているラーメン屋の適正価格がどうとか言われても………

お前の適正と思われるラーメン屋上げてみろよ
話しはそれからだ。

>>548
そう、その東〇麺友会ってのが曲者なんだよな、
そいつらがカルテル組んでラーメンを高値で維持し
競争がないからラーメンの味は不味いままに放置しているんだよ、
俺的には喜〇楽は許せるが（このスレ的には許せないだろうが）
ありが〇屋なんて全然駄目。
それで仲間同士いちゃいちゃしてるから
PSなんかで店主が選ぶラーメン屋では組織票で仲間だけが売れるようになっている

満〇なんてあんな不味いラーメンがなんでテレビで紹介されるんだよ、

店主同士の馴れ合い以外ないだろ、

本当に名古屋のらーめん屋は仲間同士が馴れ合って競争しないからレベルが低くて
値段だけが高いって言われるんだよ。

>>560
まぁ、満〇のTV紹介は完全に逆効果だったけどな
マズイのを声高らかに宣伝しただけだわ

10月エンドの段階で完全にお葬式状態だったけど、まだやってるんかなあそこ？

上にカツ節掛かってるだけの「かけラーメン」作って400円で売り出してよ。
そのかわりスープは如水レベル以上ね。
大丈夫。　400杯/日も売れば駐車場借りて従業員雇っても大丈夫よ。
味玉とか煮豚も置いとけば引っかかる奴も居るだろうから、300杯以下でも余裕。

>>562
スープが高コストなのにその発想はどうかと

>>559
ありがた屋や翠蓮が潰れないのは、珍しいレシピを投入し続けているから。
ありがた屋は調和や相乗効果という概念が薄く、素材を尖らせ強調しすぎる感じ。
その点では翠蓮のほうが数枚上手。二番煎じ感も薄いし。

珍しい＆新しいラーメンが喰いたいという層は存在するし、飽きられるのが早い反面、
同類は新規発生し続けるので、珍メニューを投入し続ける限りは営業続けられるだろう。
価値があるラーメンというより、踊りたい客を踊らせてやる店、という印象。

好きにすればいいと放置していたが、安くて美味いラーメンを見下す連中が増えて
来たように思ったので、思うところを書いてみた次第。


>ALL
珍しさ・大盛り・豪華具材を抜きにして、800円という価格に説得力のある店。
ホントに存在するなら教えてくれ。
納得したら全力でアタマ下げるから。

そうそう、スープが一番手間とコストがかかるんだよね

まぜそばなら一杯400円でも出来ると思うよ
セルフの讃岐うどん形式なら一杯250円（具なし）も可能

>>564
つ　慈庵

>>564
その説得力とか満足度が個人の価値観で大きく左右するから無理。
正直、だまって600円のラーメンを食っててくれって感じ。
味についても商品的な価値観についても、金銭的な感覚についてもそうだけど、
個々人が違うんだからお前さん個人に説得力の有る店が存在するかどうかなんて
お前さんの主観でしかないんだから、どれだけ追求してもお前さんにしか分からない。

例えばオマエがあげたリンガーハッ○は俺は100円でもコスパ低いと思ってる。
そんなもんだよ、感覚で評価するもんなんて。

こーコストっても120円/杯以上かけたら負けよ。
一般的に食い物屋の原価は20%以下と言われてるけど、ラーメン屋の場合は単価が低いので
30%位まで。
それ以上金掛けたらコスト倒れで儲けるどころか骨折り損よ。　990円味噌の店みたいに。
例え客が途切れず来たとしても、自分らで一日に売れる杯数は決まってるからね。
それでも1ロット15分/5杯なんてやってたら1000円以上取っても持ち出しよ。
ランチタイムは2時間ちょっとなんだから。
そのへん如水は上手だね。全く。

日進市に丸源出来るね

ありがたい店はどうか知らないけど、もう一つの方は先長く無さそう。
誰かも書いてたが、気に入ってる奴はいまのうちに通って置いた方が良さそう。

ちなみにオレ、好来道場の「松」はしょーがねーなーと思いつつタマに食ってるｗ
3時間逃げ切りって上手いやり方だわ。　店舗に多数抱えた駐車場など、固定費高そう
だから儲からないだろうけど。

>>556
サンクス
実は慈庵は近いこともあって２０回近く行ってる。
一番魅力を感じるのは塩ソバだし、730円なら悪くないとアタマでは思うが、
自然に訪問頻度が落ちてきた。

>>567
たしかに価値観の違いだな
魚介類苦手なのか、チェーンを無条件に見下してるのかは知らんが
リンガーハットを100円以下という人間とは語ることがないわｗ

ありがた屋は名古屋にあった頃は職場に近かったから何度か行った。
ワンタン麺が好きで何度かリピートしたから納得はしてたんだろうな。
ただ、具入りでも800円が安いかといわれると微妙な気はする。

>>571
単純に不味いからなんだけど。
ちゃんぽんとか魚介系はすきなんだけど、あそこはちょっと。
どうも自分の価値観以外は認めない人みたいだな。

オマエが800円に価値が！！とか言ってるのも同じようにオマエに対して語る事が無いなと思ってる奴が
このスレに多数いると思った方がいいよ。
俺はリンガー駄目だけど、オマエの味覚に対してキツく言おうと思わない。
性格の問題かもしれないけど、みんなは自分じゃないって理解した方がいいよ。

ちなみに俺は移転後の慈庵に行って2度と来ることはないなと思ったよｗ
人の好みなんてそんなモン

>>573
俺は別に男女差別主義者じゃないけど、こいつ女だな

×　俺は別に男女差別主義者じゃないけど、こいつ女だな
○　俺は別に男女差別主義者じゃないけど、オマエ女だな

>>576
残念ながら男だ。
女だったら乳の一個でもうｐしてやるんだが

ラーメンを下に見てるのかもしれないけど、1杯800円は払いたくない。

逆に1000円のステーキとかは、安すぎて食いたくない。
鰻も然り。

800円出すなら、近所の美味い豚カツ喰ってた時が、一番満足度高い。

特に昼間はライスが付く程度じゃ、ラーメンに800円は高いと思うな。
800円でうまいランチはいくらでもある。

【誉】で700円ランチ食う

実際中国人のやってる飯屋って650〜700円で
ラーメン＋おかず飯、またはラーメン＋どんぶりものとかのランチセットがデフォルトだよな

>>578
昔住んでたところにあった鰻屋の話。
国産のウナギを注文受けてから炭焼きで喰わせる鰻屋。
店は小さいが、しょっちゅう市外ナンバーの車が駐まってる程度には人気店。

その店の並丼がちょうど800円だった。
次ランクの中丼と違って吸い物に肝が付かないとか微妙に差別されてたけど、
当時の基準でも800円であの品質は激安だった。
客のほとんどは1300円以上のメニューを喰ってたし、店も十分に繁盛してた
けど、それでも800円のメニューを外さない心意気に感心したもんだ。
その後（数年前）、さすがに値上げして並丼1000円になったけどね。

同じ800円でも、どこぞのラーメン屋にはムカツクだけ。
心意気を感じるような800円なんて存在するのか？

>>581
ピザじゃあるまいし昼間っからそんな食えるかハゲｗ
どっちかひとつで充分だわ

補足。
並丼はウナギ３切れしか乗ってなくて寂しかった。
でも香りも凄いしタレも美味いんで十分に喰えるし、飯少なめにすると
丁度良いかもと思いつつ、飯も美味いんで悩ましいという。
金のない時期から世話になってたが、いまふと思い出した。

800円でラーメン単品食うくらいなら
近所のラーメン屋でチャンポン麺定食（ご飯+唐揚げ）780円食べる

>>585
ピザじゃあるまいし昼間っからそんな食えるかハゲｗ
どっちかひとつで充分だわ

お前らのようなバカ舌貧乏人共には、インスタントラーメンで十分

バカ舌ってのは、800円で喰える価値あるメシに
ラーメンしか挙げられないヤツのこと。

>>586
普通の人間は昼間っからラーメンなんて食べないと思うけど･･･

>>589
それはない。
大抵のラーメン屋にとってランチタイムは書き入れ時。
もちろん例外はあるが。

出前いっちょとほぼ同じ材料費に固定費と光熱費に人件費
あとは何杯売るかで生死が別たれる…　それがラーメン屋
って書くとハードそうだが

実際はトッピングに肉系飯モノ
ランチタイムは+150円で唐揚げ3コにライスでどうよ
最終兵器はやっぱビール！これだで！　グラスだけはキレイに管理管理

って500円で充分だろ
まぁー、おしぼり出てきたら600円でもいいわｗ

>>590
それって営業系の話じゃないの？
内勤は1人じゃ食べに行くことないし
女の子とかも一緒だからランチタイムにラーメンなんて考えられないんだけど
それとも名古屋は特殊なのかな？

>>591
それもネェわｗ
その程度で客が呼べるなら誰も苦労せんてｗｗｗ
妄想にもほどがある

もーそれで犯されとるんだわ
もーあかんわ

>>592
職場付近で一番評判のいいラーメン屋をランチタイムに見に行けばOK。
２ｃｈでオレに説明されるより納得できると思うぞ。、

客を呼び込むのは原価に反映されんもんもあるのわかっとらにゃあかんて

>>594
40円の原価で600円の売上げだせるなら天才経営者だわ
毒されたオレには無理だが、出世街道ひた走ってくれ
オマエならヒゲを越えられるから

どんな肉喰わされるのか怖くて、オレはオマエの店には意見がなｗｗｗ

あっらぁー　そろそろ寝んとあかん
ここいらでご無礼します

>>595
これが大阪でもオフィス街で名前売ってるところなんだが
ラーメン専門店は1件しかないんだわｗ中華料理屋はあるけど
うちの界隈は圧倒的に定食屋が人気だな
後は軽食、ラーメン屋はそんな混まないのよね

出前いっちょは今時40円では買えんて
80円だわ
肉？トッピングはオプションだでよ
あかんわ
ご無礼するで

>>599
そんな美味しい地域があるなら、飲食関係の知人に教えてやんなよ
オレに教えてくれるなら情報料出すぞ、マジで。

と思ったら、大阪か・・・
オレも元関西圏だから、ちょっと理解できる。

>>600
ロット仕入れ価格なら40円程度だろ。
正確なところは記憶してないが、80円で仕入れてどんな素人よ

>>602
スーパーのプロ乙ｗ
スーパーでもラーメンだして♪

>>601
多分年齢層の問題もあると思うけどね
会社の本社も多いからそれなりに重役も多いし
土地柄のせいかラーメン屋みたいに食ってすぐ出るじゃなく
食べた後一服だったり茶するからランチに向いてないのかもしれん
後は女の子も一緒だから自分にはランチにラーメン食べる感覚すらない
そのラーメン専門店も不味くはないしむしろ美味しいんだけど
夜仕事終わりに2-3人で食べる以外利用した事がないわ

５９７は出前一等を店で茹でて売るって話にミスリードしてると読んだオレに何かくれ

>>604
名古屋には立ち食いうどん屋がないんだよ。
東京には立ち食い蕎麦屋があるけど、名古屋にはそれを埋める店が少ない。
その手の店をやったらウケる可能性はデカい。

近所には高いランチを出して、ゆっくり出来る店も多いけど、
たぶんまだ伏見の「どんどん庵」には毎日行列が出来てると思う。

>>605
原価80円のラーメンを600円で売れるやつも十分に天才だ。頑張れ。

>>606
名鉄金山駅構内にはあるけどね。

ひるやすみ
きつえんめあて
きっさてん

字余り

三河ではこんなのやってる
ttp://blog.livedoor.jp/majin8616/archives/51157873.html

なんかキモイ

>>609
轍と晴レは知多だろ

>>606
なんなんだお前はｗ
堀田・神宮前・金山・名古屋と立ち食いうどん屋あるぞ。

しかしうんざりだよ大馬鹿君にはｗ
もう名古屋で500円以上のラーメン
食べるのはやめろよな。
それが自分の発言に対する
せめてもの矜持ってもんだろ？

『ラーメンの適正価格は全国一律500円』

酉掲でHIROちゃんが書き込んでるけど本物か？
画像の汚さとパクリを指摘されて「失敬な」ワロタ。

さすがは煮干をフューチャーのHiROちゃんですね

「失敬な」ワロタ
ぬこぬこはHGだな

だでお前らキムラーメンで1600円払って物の価値勉強してこいて

食いたいけど、今週は週末も含めてあそこまで遠征する暇が無い。
来週あたり行ってみたいけど、ごくせんって期間限定なのかな？

>>591
おっと、喜夢良の悪口はそこまでだ

>>611
すまん、オフィス街の話のつもり。
皆無というつもりでもなかった、少ないに訂正。

皆無って単語ははやりか？

名古屋駅の亀島方面にある自家製麺が売りの支那そば屋の塩が美味しかった
500円だしそこそこよかったかな
チャーシューが残念だったけど

名古屋のまちなかで、徳島ラーメンが食べたいんですが、どこかおいしい店がありませんか？

ちょっと前にブログ更新を辞められた方が、今度は店を出されるとか？
次は、書かれる立場なごやん
頑張って美味しいの食べさせて下さい。

ほんまかいな

愛煙家で清潔感の無い梶田さんの店か〜。行く気になれんな。

器は空き缶か？

６００円のラーメンを大盛りにして８００円。
ラーメンは元々８００円だけど、大盛りにしても８００円。

大盛り食べる人は後者の方が気分がよくないですか？

>>627
DKきた！

>>627
それは同意だけど、逆の人のほうが多いのでは？
ぎんやのまぜ朗(200,300,400)とか、あっ晴れのバカ盛り(300,450)とか、
300gが限界の俺は、いつも損をしてるように感じる。

>>629
頼んで食えなかったら残せば？
ペナルティあるんだっけ？

>>629
確かに逆も多いと思う。残すのは嫌だしね。

個人的には、高額のラーメン屋でも、「この値段で各自満足できるだけ食べてください」って意味なら、ある程度納得できる。

>>630
そういう事じゃなくて、特にまぜ朗900円は、200gが限界な人には納得
出来ない価格設定なのでは？ってこと。
小麦の値上げで、簡単にラーメンの値段が上がる割には。アバウトだ
なとも思う。
>>361
＞「この値段で各自満足できるだけ食べてください」
まあ、そういうことなんだろうね。

↑
>>631のアンカミス。ごめんね。

>>632
ちょっとニュアンスは違うけどバイキングも同じやり方だよね。
サービスとして有りだと思うけど、確かに小麦の値上げでラーメンを値上げしてる事を思うと納得いかんな。

キタラ行ったけど並んでたからやめた。

そもそもキタラに足を運ぶのが間違い

>>630
>頼んで食えなかったら残せば？

お前みたいな考えは反吐が出る。

喜太郎は今日までだっけ？
裏は旨かったから最後食べたかったな。混んでるならやめる。

今日まで残ってる麺はいつ入荷した麺なんだろう・・・

想定したほど人気でなかったって事か？

すみません、名古屋の中心部で徳島ラーメンが食べたいのですが、おいしい店がありませんか？

如水うまいよ
あれってほんまに無化調？

>>635
おれもやめた

じゃあおれもやめた

>>641
知りません。多分無いんじゃないですか？

乗り遅れたけど昨日の800円で満足できるラーメンが皆無の人さー
所詮は価値観の違いだから語るだけ無駄じゃん

>>641
検索かけたらいいがな

錦３に「たかやん」という店があるらしいな
評判微妙だけど

>>647
ふーん、あるんだね。
讃岐うどんを食べに香川に行こうかとは思うけど、
個人的に徳島ラーメンはそこまで思わんからなぁ・・
でも一度食べてみたいもんだ。

>>648
金ちゃんヌードル馬鹿にするなー

とにかく名古屋のらーめん屋はレベルが低いのだから
麺友会なんて作って、仲間内で馴れ合いしていないで
もっと競争して欲しい、
競争がないから、割高の癖してたいして美味くもないラーメン食わせられている
名古屋のラヲタがかわいそうだ。

ぼったくりの第一人者と言えば、ありが〇屋か、つぎが水練かな。

500円が適正価格なのに800円を出している俺は勝ち組だ
なんて思い込んでる真性負け組ラヲタどもが調子こいているけど、
ホント負け組み根性染み付いてるよな名古屋のラヲタって

>>641
どうみても宣伝乙
こんなピンポイントの質問あるか

>>650
そんなに、名古屋のﾗｰﾒﾝに不満があるなら、食べなきゃｲｲじゃないですか。
私達、名古屋民は、低ﾚﾍﾞﾙと言われようが、それなりに楽しんでいます。
ちなみに私は女性です
お前は短小包茎だ！！

銀やでまぜ朗４００頼んだらｈ店員からも周りの客からも
変な目で見られるよね＞＜

名東区の好好
ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝでありながら600円はコスパ的にかなりいい線いってると思う。

丸減マズ！！

らの１まあまあ！！

>>653
400じゃなくてもあの肉塊が乗ってるだけで目がいってしまうらしい

>>654
好好は頑張ってるね　
ぜんぜん値上げしてないのかな？
あのチャーシューは食べ応えあって最高
他の好来系も見習ってほしい

翠蓮つぶれるの?

なぜ潰れると思ったの？
HP見たけどそんな形跡はないし、流行ってるから潰れないだろ
まぁ、店主が病気になるとかだったらありえるけど

味と量とコスパだけで話すなら瀬戸市の加佳味ってラーメン屋がお勧め
多分地元の人間しか知らない店だと思うがチャンポンは美味い
定食で唐揚げか餃子を選んでご飯と漬物がついてくる
因みに特製チャンポンは唐揚げ入りのチャンポンだから
定食で唐揚げ頼むのはお勧めしない
場所が場所だけに安くて当然かも知れんが常時定食やってて
850円くらいじゃなかったかな、定食でも

鏡は今は有りません

追記
カガミの漢字がわからなくて今さっき検索掛けたら
何件かブログでもヒットしてたけど誰一人チャンポン食ってないのに驚いた
わざわざあんな僻地にまで行って元現地民の俺でもあまり食べたことない
和風とか醤油とかのレポがあって吹いたｗ

>>661
マジ？？？？
いつ店閉じたん？
1年半前に食べたのが最後なのか･･･

移転する15年位前から好きで通ってたのにショックだなぁ
娘もそろそろ成人する年だろうし引退しちゃったのかな(´・ω・`)

チャンポンはイラネ。
リンガーで事足りる。

うまいちゃんぽんというのがどうも想像できないな
リンガーハットと、大阪の中央軒くらいしか知らない。

名古屋で食えるちゃんぽんのうまい店があったら教えてくれ

長崎逝って鉱山楼ｸｴ

宇多田ヌケルのとなりにある
よしきってラーメン屋は安いよ
３７０円だったかな
味は悪くはない
チャーハンセットで700円だったかな

リンガーや本郷は食べた瞬間に化学調味料の味がする。
無論、異人館や藤一は問題外。

あそこまで極端じゃなくとも、我道あたりもずいぶん使っているような味がする。



そこまで極端じゃなければ使ってもいいと思います。
個人的には、破天荒、一番軒、呑助重油あたりだったら許容範囲。

>>669
お前、化学調味料の味が分かるのか？
一度病院行けよ、キチガイ。

化学調味料に入ると思うんだけど、
俺はアセスルファムカリウムだったら
何に入っていても判るよ！

>>666
名駅・栄にあるタナベはどうよ

>>669
何も知らないのね、恥ずかしい子！

珍しいところで、岡山県笠岡市のご当地ラーメン「おっつぁん」が、かなりおいしかった。
あの店だったら、名駅か栄に欲しいな。

>>653
たしかにw
客が興味本位や、あるいは奇異な視線を投げてくるのは、まあ判るけど、
オーダー時に店員が(引くとまでは言わないが)一瞬間を空けやがるのは
嫌だな。

>>675
笑ってる場合か？
お前等みたいなのは、一般的に過食症っていうんだぜ。
まず、精神病院行けよキモデブ。

デブって、人前でたくさん食う事が恥ずかしく無いの？
たくさん食っても恥ずかしく無いのは、体育会系の学生か相撲取り位だろ。
メタボが大盛り食ってる姿なんか、見苦しいだけだ。

日心月歩、謝罪文掲載してるけどなんかあったの？

http://blog.livedoor.jp/mana_haruto/archives/217519.html

店主とラヲタの集まった宴会で酔って醜態晒したとかじゃないかと勝手に推測

それっぽいな

いや、それまちがいな

某忘年会に参加できたんだけど聞きたい事ある？

特定？無理でしょ今回招待参加者多かったんだしwww

スガキヤの名古屋こだわり名店シリーズをスーパーで良く見かけるけど、味の再現度はどうなんだろう。

食べた事ある人、どんな感じだった？

なごやんがラーメン屋やるのは確かですか?

>>683
林は一人一人特徴をﾒﾓってたみたいだぞ

>>670
自分の馬鹿舌棚に上げて何言ってんだｗｗｗ
課長の味も分からないお前が病院行けってのｗｗ

>>687
本当にチャンポンの中に入れた
・キャベツの煮汁
・昆布だし
・化学調味料
の３種の味を正確に判断できるなら、やはり病院に行くべきだろうｗ

>>687
かまってちゃんの相手は、ほどほどで頼む。

藤一や異人館は商売上手感が漂ってるし単価も高いから
叩いて遊ぶには手頃なんだろうな。
福とかと違って、擁護にでてくるヤツも少ないし。

オレは藤一は十分にアリだと思うが。

ここって昔から福を擁護する奴が沸くけどなんだろうな
あれって化調の量ハンパじゃないだろ。

>>691
キミはなにも分っていない
豚骨ラーメンに「無化調」が少ない理由がわかるか？
福のレシピの組み立てを説明できるか？

叩く前に勉強しろ。
知らずに叩くと恥を掻くだけだぞ。ラーメンに限らず。

あれは化調使ってるラーメンの後味だと思うけどな。
ならお前がレシピの組み立てを説明してくれよ。

>>692
説明してやろう
まず↓に答えてみろ

＞豚骨ラーメンに「無化調」が少ない理由がわかるか？

なんでなん？

作る側の事情なんて知らんよ。
裏側の事情を知ってるなら教えてくれ

なんでんかんでん

アミノ酸がらみのレスが飛び交う予感

豚骨ラーメン（というか博多系）は旨みがイノシン酸に偏っちゃうから
グルタミン酸を補う為に課長使うんだろ
こんなこと基本じゃ

>>696
初歩の初歩をしたり顔で書いてる自分が恥ずかしいが・・・

鰹だし（イノシン酸）と昆布だし（グルタミン酸）を合わせると、
それぞれ単体のときの７〜１１倍（諸説有り）の旨味を感じる。
逆に言えば、組み合わせないとパンチがでない。

豚骨はイノシン酸の旨味。（鶏肉・節系素材も）
だからグルタミン酸を多く含む食品と合わせることになる。

昆布・醤油・味噌・トマト・タマネギ・チーズ・化調（発酵調味料）、
あたりが選択肢となるが、豚骨スープの味を壊さず引き立てる材料として
化調（発酵調味料）がベスト、と判断する店が多い。


ここまではＯＫ？

>>686
そういえば、たまに何か書き込んでるなｗ
まじ、ありえるかもしれんｗｗｗｗ

>>700
熱心に検索とか漫画とか漁ったんだろうな。
見事なまでに説明的な文章だ。
知識にないよりははるかにいいんだけど。

ただ、それってレシピの組み立てって言える問題か？

>>699
無駄が無くてわかりやすい。
全然説明的じゃない。

>>691
味はうまいほうだし、値段もお得だからな
化学調味料の量は、小さじ１／２〜４ぐらいじゃないかな？
丼の数が少ない時に入れてる奴が塩じゃなくて化学調味料なら
まぁ、どの店でも似た量入ってる気がするけどね
無化調といっても安全とは言い切れないからな
今の時代天然素材の方が危険な場合があるね
それにダシをとる野菜や骨に関してもどう育てられたものかで
変わってくるからね、結局言ったもん勝ちの世界だから
吉兆やら有名食肉業者でも平気で偽装する世の中だしね

>>702
じゃ、キミがよろしく。

>>700
そういう化学のお勉強はどうでもいいよ。その程度のことは知ってる。
俺が知りたいのは、お前が「福は化調を使ってない」ということを証明とまではいかなくても、
せめて客観的に納得させうるだけの情報を握ってるかどうかということだけ。

俺も証明はできないが、福で白い粉をどんぶりに入れてるのを見たことがあるぞ。
仮にあれが化調でなく塩や砂糖だとしたら、明らかに味がおかしくなるってレベルの量は入れてた気がするが。

>>705
福は化調使ってるよ。
豚骨ラーメンと同じで、化調なしでは成り立たないレシピだから。

>>706
化調無しにするレシピと、成り立たないと諦めるのとじゃ違うんじゃ。
論点をずらしてるのはわざとなの？
あと、俺が何か書かなくても>>699が簡潔に答えてくれたし。
で、レシピの組み立てがどうしたって？

>>691
＞ここって昔から福を擁護する奴が沸くけどなんだろうな
＞あれって化調の量ハンパじゃないだろ。

に対して
「旧スタイルのラーメン屋としては常識の範囲内」
「豚骨ラーメン屋と同じ理由」
と返しているだけ。

なんとなく・・・課長否定派の人と500円以上のラーメン出すな！って言ってる奴は同一人物なようなキガス

福のラーメンの後口についていえば、過剰な塩分によるヒリ付きがある。
これを化調と勘違いしているヤツが多いと思う。

塩分過多はモヤシのカリウムで中和されるので、舌で塩分を感じる割には
喉の渇き等の症状が起きにくい。
同じ塩分過多でも、本郷亭等とは体への負担が違う。

以上。

>>709
俺にはID:BaVd8Pcmのえらく遠回りな会話が500円の人に見えたんだが。

なにがコイツらを同一認定に走らせるんだろう

>>712
俺は似たようなウザさがありますよって伝えたかったんだが。

ああ、お互い様ってことですね

>>678
これでどうだ

実はこのスレのふる覚え＝日心月歩店主で
忘年会の満座の中で喜多楽店主に土下座させられたあげく
ブログに謝罪文を書かされた

少し前にアセスルファムKに触れてる奴がいたが、
これやアスパルテームみたいな合成甘味料だけで甘みを構成してるアイスやジュースを口にすると
少しでも味に関心がある奴なら誰でも分かるレベルの、独特の後を引く違和感が舌に残る。
化調の後味も基本的にこれに近いもので、甘味よりも旨味の方が元々曖昧で分かりにくいから
合成甘味料ほど露骨じゃないが、それでも違和感としては同質なものが残る。

この程度のことはいちいち指摘しなくてもここの住人は大抵分かってると思うが、
少なくとも塩の取りすぎで舌がヒリ付くのと、化調の後味の違い程度なら俺でもわかる。

要するに、それを感じさせないレベルで上手に旨みの補強に使ってる店はいいんだが、
福みたいに化調の後味を露骨に感じさせるレベルで使ってる店を、
ここの一部の住人が受け入れてそれなりに評価してることを>>691でちょっと皮肉ってみただけだ

>>678
どこ？urlオシエテ

＞７１７
中華そば 日心月歩

春日井市にある中華そば『日心月歩』のブログです。
限定メニューの告知をメインに情報をお伝えしていきたいと思います。

http://blog.livedoor.jp/mana_haruto/

＞７１５
単に飲み過ぎで醜態晒しただけです。

なんだ
最初の答えで合ってたんじゃん

福はあらかじめどんぶりにスプーン１杯の課長とタレを入れて
どんぶりを重ねてあるよ
好来系は作る際にやはり課長をスプーン１杯入れる
昔からのラーメンはスプーン１杯は常識

正直、うまけりゃ課長使用の有無はどうでもいい

グルタミン酸ナトリウムが原因と疑われたいわゆる中華料理店症候群とプラセボ対照多施設二重目隠し試験の結果
食品・薬品安全性研究ニュース 第39号
ttp://www.jpha.or.jp/jpha/jphanews/anzen_news/39.html#1

課長の有無より旨ければいいよ。
客がついてるか、ついていないかだけだろう？
マズイと感じるチェーン店でも満足している客がいるし。
一杯800円の無課長で客がCPに満足している店もある。
だけど、立地、CP、味がともわない店は客足が遠退くのは救いようがない現実だからね。
キタラとありがた屋が嫌われるのが不憫でしょうがないよ。
自分的には、〇泉や〇道なんかはかなり劣化してるから叩かれても仕方ないと感じるのだが………

昼にキタラ行ってきた。空いてたな。

キタラの写真犯罪者すぎワロタ

キタラ叩きは林の自業自得だろｗ

林を嫉むなよな〜

昨晩、キタラの前を通った。

外に並んでいる人はいなかった。

藤平スペシャルを食って帰ってきた。

旨かった。

>>728
その姿を見てた林
http://thumb.uploda.org/file/uporg1831437.jpg

ﾃﾞﾌﾞは人ではなく、別の生き物。
なのに、どうも自分は人だと勘違いしてるヤツが多すぎる。

消えろ!! ﾃﾞﾌﾞ!!
消えろ!! ﾃﾞﾌﾞ!!

>>611

金山駅構内の立ち食いうどん屋よりも
LOOP2Fのさぬき安べえの方が良くね

>>687
お前が分かるのはうまみ成分の量の多さだろ、キチガイ。
すまし汁で適度な量の化調を入れた物と、適度な量の昆布でだしをとった物。
お前はこの二つの違いが味で分かるんだよな？
ブラインドテストで100％当てれるなら、100万やるよ。
なあどこかでやろうぜ、ブラインドテスト。
大抵、お前みたいな化調が分かるっていうキチガイは逃げるがな。
以前、化調のスレがあってお前みたいなキチガイがたくさんいたが、
ブラインドテストで証明しようって話になると、とたんにレスが無くなるんだよｗ

>>722
お前得意げにそのHP貼ってるけど、自分で意味も分からず貼ってんだろ？

>大量摂取によっては

醤油でも塩でも大量摂取すれば病気になるだろ？

化調肯定派の貧乏人たちに質問なんだけど
化調使ってるラーメンでお勧めの美味いラーメンってどれですか？

不幸なことに今まで化学調味料を使っているラーメンでうまいラーメンに出くわしたことないので
ちょっと聞いてみたい。

>>734
あまりにも程度が低すぎて逆に素晴らしい。
どうしたらそこまで自分を下げられるのか教えて頂きたい。

何気に旨そう。。。
http://www.fujiichiban.jp/can_img/200712nikomi.jpg

>>734
とんぱーれ
呑助重油
一番軒

>>737
とんぱーれ移転してから行ってみたことある？

>>734
楊夫人

正直ラーメンではジャンク系の味が好きな自分だと
化調無い方がガッツリ感が足らなくて美味しくない

無化調派が馬鹿なのは、無化調にこだわるのはラーメンだけで、
家では化調を使った料理を食って、添加物たっぷりの菓子を食い、
人工甘味料の入った飲み物を飲んでる所なんだ。
まず、家で使ってる醤油の原材料名を見てみろ>無化調派

「無化調ラーメンって、なんかこだわった感じがしてなんかうめえー
なんか高貴な感じもするしー」

死ねよ。本当の味覚障害者。

無化調派って案外少ないと思うけどな
少なくともここの住人にはいないだろ

>>669
>リンガーや本郷は食べた瞬間に化学調味料の味がする。
　　　　　　　　　　　　　／￣￣^ヽ　
　　 　　　　　　　　　　l　　　　　　l　　 　　　　 ＿＿＿_
　　　 　　　＿ 　 ,--､l　 　 　　　ﾉ .　 　　　／_ノ 　ヽ､_＼
　　 ,--､_ノ::　`ｰ'::　　 ､ﾐｰ---‐,,l 　　　　oﾟ(（。）) (（(゜）)ﾟo　　　　ﾌﾟｷﾞｬｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｱｧｧｧｧｧ
　 ,/　　　:::　　　 　 　　 i￣￣　 |　.　 ／::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼ 　　
/　　 　 　　　　 　l::: 　 　l:::　　　ll　　 |　　　　　|r┬-|　　　　　| 　　　(⌒)
l　　　l . 　 l　 　 　!::　 　 |:::　　　l 　　|　　　　　|　|　 |　　　　　|　　　 ﾉ ~.ﾚ-r┐､
|　　　l　　　l　 　　 |::　 　 l:　 　　l .　 |　　　　　|　|　 |　　　　　|　　 ノ__　 |　.|　|　|
|　　　l　. 　 }　　 　l:::::,r-----　　 ｌ.　 ＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 .／ 〈￣ 　　｀-Lλ_ﾚﾚ
ヽ　　:l:::: 　 ﾄ:;;;;;;;;;/-/＿_........... 　/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　￣｀ー‐---‐‐´

>>741
俺はカップラーメンしか食えない貧乏人まで読んだ。

�dパーれ　�dトロ最強伝説

くたばれ ﾃﾞﾌﾞ!!

また冬にコラボ企画だとさ

もうウンザリだなあの連中は

はまゐばのくろはまに味玉をトッピングして、
肉と玉子とスープのニンニク風味をおかずにして、何杯か無料ライス食べるのが幸せ。
近くの店で、同じくらいの値段出して、キツキツの店内で単品ラーメン食べるよりも絶対いい。

>>741
俺は無課長派ではないが
http://www.yamasa.com/yuuki/shoyu.html
最近↑の醤油を使っている
リッター４００円弱でこの美味さには感激したな

課長がわかるやつはそのうちスープに使ってる出汁の野菜が
有機野菜かどうかまでわかるとか言いそうで怖いです＞＜

>>733さんがどう読んだかは知りませんが、>>722を張ったのは

「起きた反応は弱く，不安定で再現性に乏しかった」
「食事と一緒に摂取された MSG では症状が現れないことが明らかになった」

を言いたかったのですが。

浅間町辺りの江川線沿いに、
小さい長浜ラーメンのお店があったのですが、
閉店したのでしょうか？
移転されてましたら情報を下さい。

>>750
スープのダシに使ってる野菜だと厳しいが、
具材として、明らかに安物の野菜が使われてると分かることもあるな。

だいたい無課長を歌っている所はうまみが足らんな
だから上手に課長を加えるのは大賛成
ただし限度があるということ
スプーン１杯は過剰なうまみ
（味の素をスプーン１杯入れて食ってみたら分かる）
無課長で凄いと思ったのは今は亡き一誠のみ

無課長を謳うんじゃなくて、無課長が歌うのかｗ

一徳まあまあかな。でもバイトとろすぎ。カップ麺で充分か。

カップ麺のほうが旨い

無課長無次長

化調が入ったラーメン食うと、舌がピリピリするし食後に喉が渇くのだが。

byラ王への道管理人　川島潔

＞舌がピリピリするし食後に喉が渇くのだが

舌のビリビリは自分も感じるけど、一体アレは何故？化調の影響だと思ってた。
喉の渇きは塩分過多のせいだと思うけど。

なんでここの住人は林だの川島だのって実名を知ってるんだ？
ブログつながりとかOFF会みたいなので面識でもあるのか？

面識はないが名前はこのスレで知った

>>761
ヒント　
つ食品衛生責任者

>>760
>舌のビリビリは自分も感じるけど

精神病院行けよ。かなりやばい病気にかかってるぞお前。

>>764
そういう煽りはやめてくれよ。お前さんは何も感じない？

>>765
課長に限ってビリビリ感じるのは、マジで病気だと思うぞ。
「課長でビリビリ」←これある漫画の言葉なんだが、知ってて言ってるのか？
たかが漫画の言葉を、あたかも自分の言葉のように、
＞舌のビリビリは自分も感じるけど
＞お前さんは何も感じない？

多分、お前さんもうすぐ顔が真っ赤になるぞ。

>>765
「精神病院」がなにより効果の高い悪罵という、認識の持ち主なんでしょう。
そして、そういう認識であるからこそ、平気で使えるような人格なんでしょう。
そんな異常者に常識を説いても無駄無駄。スルーが一番。

本日のMVPはID:we8AM3A6だな

恥ずかしすぐるwwwwww

>>768
ID検索したらわずか２件。そんなのが気になってMVPて。
おまえにとっての「MVPであって欲しい」の間違いじゃないのw

K豚ハケーンｗ
見た目はDKとげそ天の中間

>>767>>769
お前>669だろｗｗｗ
文体に馬鹿が滲み出てるぜｗｗｗ

>>769
それだけID:we8AM3A6が破壊力のあるメガトン級のバカだってことさw

>>771
ﾌﾟｯ!
つまり>>768は私ですよ宣言ですか？
そんなのわざわざしなくても、分かってるってw

一応書いとくが、化学調味料のせいで舌がピリピリするなんて事は
俺自身は経験無いし、どんな舌やねんっと思わなくも無いが、
おまえの物言いが気にいらんから嬲ってるだけだよ。。

>>774
キチガイのお前に教えてやるが、2ちゃんにはIDって物があってだな

>>669=>>767>>769=>>773>>774
知恵遅れのお前はバレないと思うんだろうなｗｗｗ

>リンガーや本郷は食べた瞬間に化学調味料の味がする。
　　　　　　　　　　　　　／￣￣^ヽ　
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ヽ　　:l:::: 　 ﾄ:;;;;;;;;;/-/＿_........... 　/ 　　　　　　　　　　　　　　　　　￣｀ー‐---‐‐´

>>776
えーと、お前のそれは願望なのか、本気でそう思ってるのかどっちだ？
もう一度言うが、お前の言い分なんかどうでもいいが、お前の物言いが気にくわん。

おいおい。
おなじキシメン同士じゃないかｗ
ケンカすんなょ。

>>760
それも塩分だと思うぞ
旨味強めなスープほど塩味の鋭さを感じないから、
旨味が強いほど舌が痺れるように感じるのかもね。

強めの塩水or塩湯を作ってレンゲ数杯味見してみるといいかも。
舌の中央あたりに痺れる感覚が残ると思う。

入れすぎた化調は、砂糖とは別種の奇妙な甘みに感じると思う。
インスタントの吸い物に、味の素を追加してみれば分かりやすい。
普通は、舌が痺れるという感覚はないはず。

>>778
どうでもいいが
「おなじメキシカン同士じゃないかｗ」に見えた。

　　　　　_＿＿ハ＿＿
　　 　 　、＿＿＿＿丿　　
　　　　 ヽ　　´ ∀ ｀　 ﾞ': 　　　 　 　 　
　ｱﾐｰｺﾞ　　 　,/)○ c○)) ＿ハ＿＿
　　ｱﾐｰｺﾞ 　 "'　　　´''ﾐ 　 ＿＿＿丿
　　　　 ミ　　　　　　　;:' 　 ';´∀｀';, 　ｸﾞﾗｼｱｽ
　　　　　 ';　　　　　　彡　 ○ｃ ○ｃﾐ　　ｸﾞﾗｼｱｽ
　　　　　　(/~"ﾞ''´~"U　　　　u''ﾞ"J

ピリピリするやつはファミレスとか行ったらどうなるの？
家で料理食べてもピリピリするの？
無課長の料理が好きで味の違いがわかる男なら
古きよきアボリジニーかインディオかブラジルの奥地で生活した方が良いと思うよｗ

>>771
>>769はどうかわからんが>>767と>>669はほぼ同一だろうな
句点を改行毎に2chでつけてるようなのはこんな過疎スレで
2人も居ないだろうｗ

>>781
普通にファミレスには行かないんだろ。
それにしても、無化調が好きなら奥地に行けって。
なにか無化調で高級な料理にコンプレックスでもあるの？

>>782
その理屈で行くと俺も同じ人ｗ

>>779

そうだね、課長使うと塩分余分に入れないと味がのらないからね。

でも塩分を強く感じないのに舌が痺れるのは結果的に課長の使いすぎかもね。
おいらの感覚では、口の中がまったりボケた感じが後ひいて残るわ。

ま、なんにしても「化調で舌がピリピリ」が精神病院行きってのには同意だな

味の濃い化調ラーメンばかり食ってるから舌がおかしくなるんだよ。
たまにはカツオ節と昆布だけで吸い物でも作って、天然ダシの味にも触れておけ。

某有名店店主も「花鳥多いとピリピリする」って言ってたから精神病院行きってことか

>>787
普段は普通のもの喰ってるひとのほうが、
ラーメンには思い切った味を求めるんじゃないの？
無化調ラーメンってのは、普段からジャンクなものしか
喰ってない人の食い物だと思ってた。

無化調ラーメン的な味は他の食い物でも味わえるけど、
脂＋動物系でガンガンなスープはラーメンでしか喰えないじゃん

>>789
正論だな

天然素材を使って自然な風味を大事にしたいからとか
自らの技術向上心の為に課長に頼らず勉強挑戦してます
ぐらいに言っときゃ素直で真面目な商売してんだなぐらいの印象なのに

無課長をうたう店に多いのが体に影響とか健康を考えてなんて
課長を全否定して上からな姿勢だから常連マンセーヲタも感化されて滑稽なんだよな

健康考えてんなら無課長だろうがラーメンばっか食ってるのが間違いでさ
皆さん言うように普通の人はたまのラーメンだから割り切って食ってるでしょ

だいたい節や調味料にしても産地に足運んで直で見て買い付けしたり自分で一から仕込むわけでもなく
営業任せの仕入で電話一本がいいとこだから納入品の良し悪しはわかっても
製造過程で実際はどこまで厳密に添加物が省かれてかなんか把握してないでしょ
上昇思考すぎるラーメン屋さんて本当に中途半端だよ

無化調ラーメン店関係者に親でも殺されたのか？
そうでもなければどうしてこんなに必死になれるのか。

>>791
だな、でも割り切るじゃなく気にしないってのが本音だと思う
実際無課長なんて見せ側の謳い文句でしかないし
実際その出された物が無課長かなんてのは信じるより他ないことだしな
マンセーはただの妄信的な信者的なものに近いだろ
仮にスープの一部の原材料に入っていても無課長謳ってる店なら
そいつらはマンセーし続けてるピエロであって
逆に課長の店がダマで無課長の品を出しても否定し続けるだけだなｗ

基本的に違うぞ。健康考えてとか素材にこだわってとか
無化調なんて宣伝行為。お客呼ぶためのパフォーマンスやろ。
『化学調味料なしだって。食ってみよ。』狙いだわ。

よく判らんから、だれか具体的に教えてくれー
好来道場は無化調？加化調？
世界で一番旨いラーメン屋がどっちかで決めるよ。

>>795
加化調
古くからレシピ変えてない店は大抵そう

>>796
ありがとう。
と、いうことで今までどおり(化調に関しては)何にも考えずに
旨いか不味いかで判断する事にします。

あと、無化調は店の雰囲気としてありかもね。
インテリアとかBGMとかと同じ意味で。

ファストフード等でよく目にするけど契約農家の野菜使ってるから旨いとか
指定生産のブランド肉使ってるから安心なんて意識して食べないよね

美味ければ何やってもいいとは思わないけど課長の使用は悪だとか違いが解らなければ馬鹿とか言う極端な人は
ビリビリするとか胸やけして喉が渇くとけなすなら最初からそんな店行かなきゃいいのにと思う

恐らく無課長だけでなく国産小麦とか修業先がどうとかブランド名や高級材料って記号にも弱くて情報や暗示に掛かりやすい先入観旺盛で流行りのラーメンには盲目な人なんだろうなと

ラ王ってよりラの奴隷だよ

無化調を謳う店が「実は化調入れてました。すみません」みたいなことが万が一あったら、いつぞやの白い温泉みたいなことになるんかな。
ツウぶってた人が赤っ恥かいて今まで自分が最高だと褒めちぎってた店を100％の力でけなし倒す、みたいな。

俺は「ラーメンはジャンクフード」に賛成な立場なので入っていようがいまいがどうでもいーが。

＞ラーメンはジャンクフード

オレも全力で賛成

ハイミーやグルエースの様に過去に散々慣れ親しんだ経験がある分
無課長洗脳後には気にしだすとハッキリ分かっちゃう旨味でなく
使ってんのが騙しやすい無添加お墨付きの偽装化学調味料
蛋白加水分解物や酵母に代わったってだけの話で
つまるところ完全オーガニックラーメンなんて美味くもなんともないし
こまっしゃくれた自然派健康志向のベジタリアン女でもあるまいし
闘病で食事制限中かお坊さんでもなければ有り難味もないわ

当店は、化学調味料は一切使用しておりませんが、旨み調味料は多量に使用しております。

当店では、化学調味料は一切使用していませんが、使用している業務用スープの中には化学調味料が多量に入っている可能性があります。

>>802
加水分解物とかエキス分とか香料とか、もっとエグイのがあるだろ
どれも化調扱いされてないけど

>>780
ﾜﾛﾀ

当店では、インド人と中国人の髪の毛を加水分解した、天然のペプチドを含む旨み成分を使用しております。

>>780
どう頑張ってもメキシカンにゃなれんな
せいぜい味噌カツ止まりだ

それにしても名古屋
濃いつゆのきしめんに八丁味噌に旨み二乗ラーメン
濃い味が好きやね

どんどん庵行っても、必ず赤つゆの方にしちまうしな。

>>807
よう、アミーゴ！

・・・・
　　　　　　　　　　　　-"￣￣￣｀丶 　　ｸｯﾁｬ
　　　　　　　　　　／::::::::::|::::::　　　 ｀ヽ 　　　
　　　　　　 　　／:::＼::::::::<● >　　　｀ヽ
　　　　（（　　 /　<●>::::::::::⌒　 　　　　）　　　
　　　　　　　　|　 ⌒（_人__）　　 　　　　ﾉ　| |　
　　　　　　　　ヽ 　 　）vvﾉ:　　　　　　/　ノﾉ
　　　 ｸｯﾁｬ　 　ヽ　（__ン　　　　　　 人
　　　　　　　　　人　　　　　　　　　　　＼

そいやぁ
鈴木あみおばさんが中田ヤスタカ弄りまくりアルバム出したってね
こりゃボクちんも年取る訳だ

>>669
>リンガーや本郷は食べた瞬間に化学調味料の味がする。

>>811
　　　　　　　　　　　　-"￣￣￣｀丶 　　ｸｯﾁｬ
　　　　　　　　　　／::::::::::|::::::　　　 ｀ヽ 　　　
　　　　　　 　　／:::＼::::::::<● >　　　｀ヽ
　　　　（（　　 /　<●>::::::::::⌒　 　　　　）　　　
　　　　　　　　|　 ⌒（_人__）　　 　　　　ﾉ　| |　
　　　　　　　　ヽ 　 　）vvﾉ:　　　　　　/　ノﾉ
　　　 ｸｯﾁｬ　 　ヽ　（__ン　　　　　　 人
　　　　　　　　　人　　　　　　　　　　　＼

晩酌
http://provyake.jog.buttobi.net/usr/bin/perl/cgi-bin/img-box/img20081205224739.jpg

あとらんてっくサーモンか

>>748
あそこの味玉はいいね。
自分はなんだかんだでノーマルなスープが一番好きかな。

ラーメンよりトロサーモンが食べたくなった

なんか無課長で流されてるけど

>>683
参加メンバー教えてくだされ。ブロガーとかも。

蟻型矢
＞誰も君らイタい２人のラブシーンなんてみたかないんだよ。目障り過ぎでした。
オメーが目障りだよ！ぼったくり野郎！！

＞周りに迷惑だし、ラーメン食べながら三流のAVを見せられてる感じはウザイので帰って貰って構わない気持ちでした。
お前がウザイよ。三流のラーメンやごときが偉そうな口たたいてんじゃないよ！

2008.12.04 ガソリン下落
未分類
ガソリン価格が下がってきている。高騰していた時に原油高を理由にプロパンガスや海産物なんかも値上がりした。しかーし、原油が下がってきているのに値下げの連絡がないとはどういう事だ。
値上げする時は速攻なのに下げる時はなぜこんなに遅いんだよ(怒)。

>>818　？
http://arigataya.blog119.fc2.com/blog-entry-732.html

>>818
一日何回更新してるんだよWW
しょこたんか！

>>818
そう熱くなるなw
そういう客が集まる店ってことを、自ら告白してるだけなんだからw

>>819
まず君が率先して値下げ汁

そーだな　　400円スタートでどうか？
みんなありがたがるぞ絶対
オレが保証する

>>819
>値上げする時は速攻なのに下げる時はなぜこんなに遅いんだよ(怒)。

値上げはすぐにしないと店の経営を圧迫するが、値下げはすぐにしなくとも経営が
厳しくなることはないからじゃね？　みもふたもないけど、、、

上司に連れられて一食ン千円みたいな店もたまに行くけど
7〜800円のラーメン方が美味く感じる馬鹿舌だから値下げ無しくても満足してるからキニシナイ

>>818
おまえ馬鹿だろう
いちいち上げるなよ、迷惑以外のなにものでもない行為だよ

>>817

>>683は参加なんてしてないから期待するなｗ

つけ麺の出汁で魚介の味が強く感じられるのが生臭く感じられて最近食べられなくなった。
もともと煮干とかの味噌汁も苦手だったんだけど、この前まで普通に食べられたのに・・・

俺んち、超デカいグレートデンつー犬飼ってるから今度、有り難屋に連れて行くわ。
嫌がらせに。
メクラのふりして盲導犬ですからって無理やり入店してウンコでもさしてくるわ。
ブログに速攻書くかな〜

じゃあ俺もピレニーズ連れてくよ

俺のつれが、グレートデン放し飼いにして捕まった。気をつけろ。

万福で坦々麺食べてきた。
次からはトンチン館でいいやと思った。

>>832
もちっと東へ行って、丸源の「汁無し担々麺」喰ってみ。
俺は「これはありかも、２度目はないが」って感想。
900円もするけど、チャーシュー・卵・ゴマだれ代だと思えば
ギリギリで許せるような気がする。

普通にシャンツーか杏亭に行けばいいだろ　JK

ラーメンごときで遠出する趣味はないんで

万福は家から近いし、ラーメンWでも650円だから結構気に入ってる

万福は店主が代わって劣化した

>>833
丸源はのり塩がお気に入りだが参考にさせてもらうよ
ラーメンで\900ってのは少々気が引けるが・・・
幸楽苑の冷し坦々(大盛り)も好きなんだよね。

>>836
江楽やトンチン館でも大盛りはそれぐらいで食えるからなぁ・・・
次はチャーシュー麺でも食べてみる。

>>837
麺が柔らかいのがちょっとね・・・と思った。

亀レスだが、課長のうまみ成分と天然のうまみ成分は全く違うので
味覚が違うのは至極当然だと思う

つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが

それが分からないのが名古屋人

また基地外がきたよ

一度上がったラーメンの値段は下がらない。
安易に上げた店は廃れていく。
一時的なものとガマンした店には皆ついてきてくれる。

グルタミン酸ナトリウムは天然のうまみ成分だろ　JK

>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが
>>つかグルタミン酸ナトリウムとグルタミン酸が別物ってのは誰でもわかると思うんだが

>>845
http://menya-kitara.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_b67/menya-kitara/image/2008-12-04T16:13:16-aefa5.jpg

>>840
お前水飲む時に、水素だけ飲めるのか？

>841で自演してるしｗ

お前みたいな馬鹿が2人もいる訳無いだろｗｗｗ

>>847
http://menya-kitara.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_b67/menya-kitara/image/2008-12-04T16:13:16-aefa5.jpg

久々に中川区の一郎に行ったんだが…

味落ちまくってない？

そんなとこ知らん

知らんならレスすんなアホ

>>851
ゴミレスこいてんじゃねーよ
この糞キシメン野郎

名古屋だにゃあ♪

大府に鶴亀堂ができるってマジなの？

>>840
グルタミン酸ナトリウムを水に溶かせば
グルタミン酸とナトリウム塩に分離するぞ

ナトリウムの味（笑）は置いとくとして
「うまみ成分」は全く同一だぞ

どうせwikipediaでも読んだんだろうが
グルタミン酸単体だと酸性だから酸味がする。
これは旨味と無関係な話。

>>846
>>848

グロ貼るな、ｺﾞﾗｧ！

>>855
どうせあるある大辞典でも見て覚えた言葉なんだろう
あの当時の流行り言葉と言うか合言葉みたいなもんだったし

>>833
茶屋ヶ坂、四川閣で汁なし担々麺食え

>>858
辛いのは嫌いじゃないが、あそこは担々麺（３辛）がトラウマ
美味いのは美味かったんだが、腹が痛くなった
喰った翌日、トイレの水面に真っ赤なラー油が浮いててよ・・・

こんどは素直に辛さ控えめで挑戦してみるかな

あれ、５辛だっけか
とにかく「普通で」って言って出されたヤツ

>>858
どの系統の味？

＞ナトリウムの味（笑）は置いとくとして

お前の学校の理科室にあるかもしれないから
一度なめてみたら？ｗ

>>854
マジらしい。公式ページでも告知が出てるし。
4店舗目か。
名古屋の周囲、東側の方にしか出さない姿勢が好きだ。
食いたかったら名古屋またいで東側に来い。

>>854
>>863
鶴亀いいなぁ
春日井あたりにもできないかな

名古屋市内で美味いとんこつの店があればいいんだが、
そこそこの味でぼったくり価格の店しかないし。

>>862
恥ずかしげもなく再登場して恥の上塗りかよｗ

>>864
春日井なら可能性ありそうだけどね。
ラの壱はあるけど、鶴亀より高いし味も落ちる。

>>865
くそ笑えるｗ
ナトリウムは水に溶けた後、何になるのかなあ？ｗｗｗｗ

キチガイ相手にした俺がバカだった
消えるわ

>>867
いいわけにもならん妄言書き散らしてないで
>>840を読みかえせ
そして恥じて死ね

言い返せないなら消えてね★

ナトリウムイオン（Na+）

ごめん、中卒だったんだな
弄って悪かった。謝るわ

>>864
そういえば、昨日日進(長久手?)の鶴亀堂の横通ったんだが、酷い行列だったよ。
寒いから暖かいラーメンが食いたくなるのは分からんでもないが、あれは無いと思った。

>>872
交差点の角なら日進だ。
夜10時すぎとかでも混んだりすることはあるが、それこそその場の運。
ちゃんと空いてるときもある。
とはいえ、外まで行列するようなのは見かけたことないけどなぁ。

日曜の昼は日進も長久手も開店すぐから結構な列だね。
混むと分かってる店では開店前から並んでしか食べないから、
昼の真っ只中の行列は知らないけど。

なんで外郎同士仲良く出来ないんだよ。
同じ味濃いラーメン好き仲間だろ？
握手して仲直りせんとおゑんで

>>872
昨日は全店で３０分替玉し放題のイベントがあったからね
自分も緑区に行ったけど、あまりの行列に諦めた

あぁ、はなまるうどんのｶﾚｰとｹﾞｿ天食いてぇ
なんで名古屋ははなまる少ないの？

>>872
昨日は替玉が無料だったからだろ

とりあえず替玉無料券 6枚確保してある。

>>874
どげんしたん？こんなとこで。

豚骨ラーメンだと替え玉２，３回が限界。
２，３百円のために並ぶのはローリターンだな。
替え玉無料日の鶴亀堂は養豚場と化すのかｗ

養鶏場と称される一蘭って店もあるな。

柳屋百才笑本丸亭とライバルだらけだよ

>>880
うそー
俺は破天荒なら７〜８回はできるよ

>>883
お冷やでほぐして醤油と酢で味付け。
ラー油とコショウでアクセント付ければ8回は軽いよね。
これで一日ほかに食わずに済むなんて最高。

>>883-884
らけとか二郎だとそれなりにいけるけど、�d仔津は飽きちゃうんだよねー。
どんなに食べても２〜３時間で腹減ってくるし。

>>885
´　（´（●●）｀）｀降臨

あ

　　　　　　　　　　　　　　 .　＿＿
　　　　　　　　　　　　　　┴´　　　｀｀ヽ 　　
　　　　　　　　　　　　／::::::::::::|::::::　　　 ｀ヽ
　　　　　　　　 　　／:::＼::::::::<● >　　　｀ヽ　　
　　　　　　（（　　 /　<●>::::::::::⌒　 　　　　）　　　　逝ってよし！
　　　　　　　　　　|　 ⌒（_人__）　　 　　　::::ﾉ　| |　　
　　　　　　　　　　ヽ 　 　）vvﾉ:　　　　　::::/　ノﾉ　　
　　　　　　 　　　　　ヽ （__ン　　　　　::::::人　　
　　　　　 　 　 　 　　　　へ/＼ 　ｰ一 ／ /￣｀ヾ
　　　　　　　　　　　 ,.<／　 ｀ヽｧ'´｀ヽｧ'´/　　　　|l
　　 　 　 　 　 　 ／　_Ｌ.＿＿/＿_ 　 Ｖ- 、 　 　 !
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　 　 　 　 　 /　　　｀′/−'´　 |─− ´　〃
　　　　　　　{　　 　 ／ヾ　　 　 !　　　　／
　　　　　　　 ｀ − ´　　 ヽ _ ,ノ＿_　- ´

仙台のＫスタそば、つるおか家、マジでうまかった！

また、お前ら朝起きた瞬間から
「昼飯はどこへ行こうか、晩飯はどこへ行こうか、夜食はどこへ行こうか」
ってことしか考えてないだろ?

どんな高級食材使おうが手間かけようが、食うのは
調味料を過剰に使ったものばかり食って育った味覚音痴の愛知県人なんだから
意味無いよね

ま、何はともあれキムラーメンの「ごくぜん」を食してから
ラーメンの議論をしてくれたまへ

名古屋最強だぞ、あれは

キムらーめん？しりません

>>891
洗剤でもなめてろ
池沼！

>>855
どうでもいいが、水中で分離することと味とは無関係だぞ
んなこと言ったら食塩は水中でNaとClに分離してるから味が消えるって言ってるようなもん

>>890
当たり過ぎてﾜﾛﾀ
そういうお前もそうだろ？ｗｗｗ

キムらーめんってキムカツみたいにミルフィーユ状になってんのか？

麺が。

背脂がミルフィーユ状になっております

とにかく「ごくぜん」食べてみな
一回食べればいかに名古屋最強（むしろ「最凶」だな、あれは）かわかるから

でも、あまりの感動にそこらのものを手当たり次第壊したりしちゃだめだぞ

>>896
3年前に夜に週2回ラーメン食ってたら、健診の血液検査で肝機能がおかしいって
云われたことがあった。
直後にあわてて週1回に減らしたら、半年後の再検査では異常無しに戻ったんだけど。
どこぞの馬鹿ラヲタのように、ラーメン食いすぎで死ぬなら本望、などとは思ってないので、
今は2週に1回しか行かないことにしてる。

もうラーメン食うの止めとけや。
ここにも来るな。見ると食いたくなるだろ。
お前の体にラーメンは合わないんだよ。
うどんでも食っとけ。

>>900
自分はアホですって自己紹介してるようなもんだな。

>>902
別にアホでもいいんだが、皆はしょっちゅう食ってて何ともないのか?

ごくぜん　麺400ｇ　1600円

http://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200811/30/71/e0110871_20233318.jpg
http://www.exblog.jp/blog_logo.asp?slt=1&imgsrc=200811/30/71/e0110871_2024259.jpg

パッと見大したことなさそうなんだよなｧ

見れない

見た目は美味しそうに思うが、
どうして1600円なのかがわからない。
近所のステーキランチ1000円と比べると・・

>>904
出来損ないのぽっぽみたいなラーメンだな
1600円出して食うやつなんて頭の悪いぶろがー（笑）だけだろ

>>903
ここを覗きにきてるのが年がら年中ラーメンばかり食ってるとでも思ってるのか？

素でアホなんだなｗ

>>904
関内二郎ニラキム載せの方が遙かに旨そうだな
確かトッピング合わせて650円くらいだったかな

ラーメンに1600円って・・・。

鴨ラーメンみたいなのならともかくとしてさ、こんなジャンクの極みみたいなラーメンに1600円？？？
東京行けば二郎があるし、>>909も言ってるけどもそんなに高くない。


尾張旭市のとんかつの浅井に行ってきなさい。
1400円出せばあれほどのものが食べられるんだ。

中華三昧の汁なし担々麺は最強

たしかに名古屋最凶だわ
キムの店主の価値観はどうなってるんだろ
他店のリサーチはしないタイプなんだろね

spmktとこのモザイクってこ○や、だよな・・・

こくやは店員があんまり感じよくない（ご飯どうですか？もしつこい）し、
煙害店だし、味の割に高いし、よっぽどじゃない限り行かないな。

もう消したのかよwじゃあ何でいっぺん記事にするんだ？
写真撮ったりネット発信の裏メニューを要求するなんて
一般人のする事じゃないしお前こそ迷惑なラヲタそのものだろと言いたい

こく○なんてどうでもいいがラヲタブロガーの自分勝手な非常識を
さも正当化しろと言わんばかりの思い上がった行為には反吐が出る

>>915
つかさ俺もぶろがー（笑）なんて否定派だけど
そもそも他人の日記なんて読まないだろ
いい年こいて日記帳公開とかもうね（笑）
それはお前も悪いｗ

>>912
他店のリサーチはしなくても、自分の利益だけは上乗せしたがる。
蟻型やと一緒ダナw。大して旨くもない混ぜそばやカレーをチョコチョコ変えて
限定だなんてうたって儲けに走っているだけにしか見えないな。

>>916
ごめん、言いたい事が理解できない

>>917
混ぜそばやカレー自体にもううんざりだよな

カレーは不味い店ばかりだから、うんざりなのは同意だが
まぜそばは、やってる店がまだ少ないと思う。
早くまぜそばでうんざりしたいもんだ。

>>911
自分もこの間食べたばっかり何だけど
意外な程美味しかった。

担々麺といえばこないだ多治見の胡麻屋まで遠征してきたけど
店の外観からは想像出来ないぐらいちゃんとしたものが出て来てビビった
濃厚なスープで美味かったよ
ランチでついてきた麻婆豆腐っぽい厚揚げも、意外なほど四川してた

噂に聞いてたカウンター内の仲の悪さもばっちりだったよw

多分、家常豆腐だな

>>913
>>915
ｋｗｓｋ！！

>>923

どこぞで聞きかじった情報を元に大将にカスタムオーダーを要求
露骨に嫌な反応をされるがしつこく食い下がり写真撮影までしっかりと敢行
タンタンメンも食べてやるつもりだったが対応が気に入らないからと中止
後日モザイクかけてうらみ節の記事を掲載するもどこかバレバレ
２、３日で消すと言いつつここで話題になった途端に該当の記事を即効削除

当事者にし解らない事情もあるだろうけどそれ以前に黙って普通に食えないんですかね
ブロガーはラーメンに集る害虫寄生虫ゴキブリ以下ですねまったく

>>924
ブロガー嫌いなのはいいけど、
そこまで内容を覚えている執着の君も十分に気持ち悪いよｗ

多治見、射程圏内。

最近担々麺が好きで、二週間食べないと禁断症状が出る。
でもこの間、体調がイマイチの時に
エスカのシャンツー行って汁アリ食べたら
ちょっとしんどくなった。
ゴマにやられたのかも。体調整えて再トライしたい。

>>924
マヨラー万のところで裏メニューを見つけ、ネタになるといったらあしらわれた訳か。
あげく、逆恨みにうＰしたはいいが２ｃｈで晒されてびびって消したと。

うざｗ

杏亭マンセーでいきなりシャンツー叩き出した万もあれだけど、ブロガーって面白い
生物だな。

今池大勝軒が汁アリはじめたが
どう見てもR意識してるよな

裏メニューとか、そういうのって公開するもんじゃないだろ・・
ああいう感覚がおかしいって言われる要因だってわからんのかな。

こっそりやって貰えるから嬉しいし、「裏メニュー」なんだろ

>>927
三徳屋

>>929
無知もここまでくるとすごいなｗ

キタロー裏の名前がわからずに店員に必死に汁なしくれとゴネたのもspmktだったりしてな

>>929
ナルトが似てるだけだろｗ
味は全く違うタイプじゃないの

OCNが規制されてるとイマイチもりあがらないなｗ

古出来町交差点南東の「ラーメンみずさわ」
あんまり有名じゃないけどうまいよ！
是非行ってみるべし

ごめん間違えた
南西です

>>936
店員乙・・と言いたいところだが、今度行ってみるよ。
定休日とか、営業時間はどんなもん？

>>936
水さわ懐かしい
高校んとき近かったんで良く行ったよ
当時は好来系とかそんなのも知らんかったな〜

水さわ昔からキニナッテいたけど、酉のお勧め度は１か
あまり期待できない

なんだ、酉が行ってるのか。
あいつの舌は当てにしてないが、それでも1というのは・・・・
期待できないな、まず間違いなくｗ

店員の態度が気に入らないと点数を減らすような奴の評価なんて最初から無視すればいいよ

なあ、やまちゃんって本当にまずいの？
どうも酉のサイトには、最悪っぽい書き方がされているが、
俺は油コッテリ、量が多いのは大好きなので興味はある。
でもdk女子らけをそれなりに評価しているところを見ると、女子ラケよりはずっとまずいと言うことになるが、実際どうなんですか？

所詮は他人の舌だし
気になる、疑問があるのなら自分で行ってみるべし

>>939
旭か

>>943
気になるなら人の評価など気にせず行ってこいよ。
うまけりゃそれにこしたことないし、地雷ふんでもたかがしれてるだろ？

>>943
豚骨臭の強い店は評価低いのが酉だろ
味とか以前の問題
ブロガー（笑）連中やラサイトは場所や情報程度にして
味の評価は気にするな
本当の感想書いてる奴は、ほぼいない
サービス目的のご機嫌取りや店の監視付きだろ

そういった意味ではイマイチメジャーになっていないラブロガーの方が
しがらみがないので不の評価もちゃんと書いてるな。
名前を聞いたことあるような奴等の記事はほぼテンプレだろｗ

尾張旭の得道は美味いけど店の中が獣臭いよね

>>949
昔はまあうまかった。今地雷ｗｗｗ
とりあえず白喰ってみ