【はんなり】京都のラーメン屋さん121【食べよし】

伏見区でおいしいラーメン屋さん教えて下さい

京都でまずいラーメン屋教えてください
行って金を無駄にしたくないので＾＾；

はなふく、あきひで叩き某って過疎ったら出てくるよなｗ
この話題ならロムってた奴が祭りみたいにみんないっせいにでてくるのを
楽しんでるように見えるんだが
ともちゃんだのなんなのと妄想君とかでてきて更に祭りになるのを
モニター前で見ながら気持ち悪い顔で笑ってそうだわ
最近なんか援護派、叩き派が自作自演に見えてきた

そろそろ次スレの季節だが誰も立ててないようだから↓のスレ再利用しないか？

【はんなり】京都のラーメン屋さん115【食べよし】
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1209573323/

新福の白身肉多い目野菜多い目麺硬に勝てるラーメンなんてないよな。
これマジで。

>>952
はなふく、大中、大黒、一番星、太陽軒、八光軒、銀閣、宝屋。
他にもあったような気もするが、ちょっと出てこないな。

>>953
基本的に京都は商売にシビアなんで、不味い店はすぐ潰れるから、
あまり心配しなくても良いかと。まあ、好みに合わないということはあるかも知れませんが。
逆に言えば、新店は要注意ですね。開店してから半年ぐらいは様子を見た方が無難だと思います。

ttp://boku-homepage.com/Bangai/shakariki.html

この人の釈迦力の評価見てビックリ！

味覚は人それぞれだけども

そこまで不味いかな？

>>903
石田食堂にあやまれ。

>>819
亀レスだが右京区のじゅげむ、男の店っぽいけどな。
実際テーブル席の方で唐揚げ、
餃子なんかを当てにビール飲んでるグループもいたし。
なんとなくそういうラーメン屋での過ごし方がやりやすそうな店だと思った。

まあ半年以上前に２回ぐらい行っただけなので今でもそうか知らんが。

夢の前あたりに新築一軒家が建築中
施工主が石田さんだが、まさかな

>>953
王将と寿がきや、びっくりラーメン

らんたんラーメンって美味しい？

>>959
おお、教えてくれてありがとう
今度、様子見に行くよ。ちょっと遠いけどラーメン自体はうまそうだし。
君はきっと出世するよ、そういうタイプだ

黒田屋の激辛ラーメン、一番辛いやつ４段階目の極上ってどのぐらいの
辛さ？３段階目の上級が一発屋の１丁目よりも辛くなかったんだが

ある有名ラーメン店の店主様より、
「プロの製麺所が、１軒のラーメン店を、越えたとか、越えてないとか、
　製麺所から麺を取って、真面目にやってる、ラーメン店には、迷惑や！」
との旨の、ご意見を頂きました。
実は、このご意見が、１番胸に刺さったのですが、昨今のラーメン業界の閉塞感、
客寄せパンダになるかも知れませんが、ラーメンて面白いと感じて頂きたいと、
率直に思いました。

新スレ立ちますた。

【はんなり】京都のラーメン屋さん122【食べよし】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1229341220/l50

>>965
読点の打ち方がおかしい

超から揚げ気分なのにあきひで休みなんだよなぁ(´･ω･`)
高安か唐子か・・・なんかイマイチ気分が乗らない・・
一乗寺から伏見まで帰る間で唐揚げ美味い店ない？

テイガクのブログやろ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

テイガクの社長かなんか知らないけど、ブログ見たら
京都の人間とは思えないな。京都で成功する企業とか店は
みんな特異なものを作ったりしてるけど、テイガクは物まねから始めてる
のだな。それもいいけど　うまけりゃね。
まずい麺を食わされる客はどうなの？
それに将来のある店もつぶれてるしね
話題性ばかり追って、もっとまともな物を追求したらいいのにね

テイガクが有名になってもいづれつぶれるんじゃないか？

おまいらが店教えてくれないから唐子行ったよ
飯売り切れで唐揚げ単品とラーメン小頼んだよ
唐揚げ食いきれなかったよ
ラーメン全然美味く無いよ。コクが無かったよ
なんか色々残念だったよ(´･ω･`)

かぼちゃラーメンだからな
仕方ないよ

うまいラーメン食いたかったら東京行くしかない・・・

東京のラーメンって、器にタレ入れてスープ注ぐ前に刻みネギ入れるよね。
あの光景は京都で見たことない。
東京独特の作り方なのかねぇ？
なんで東京ではああするのか、何か意味あるのか詳しい人教えて下さい

>>974
スープに葱の香りを移す為じゃね？
特に夜鳴きそばと呼ばれてた屋台のラーメンは
スープがひ弱だったから。
その名残りかも。

唐子がダメなら赤心ラーメンに行けば良かったのに(・ω・)唐揚げ定食ウマーよ？
って、ちょっと北過ぎるか…。

あれ系なら、値段からかんがえても赤心を押したい俺がいる。

>>974
東京で使われる白ねぎは熱を通さないと臭いからだ。

>>924
ポエム乙w

亜喜英はテイガクじゃなければもっと化けそうなのに

なんで関東では白ネギが主流で関西では青ネギが主流という流れができたんだろうか

福井は関西だけど石川県になると白ネギを使うよ。
以前、石川県の女性が遊びにきて食べる所がどこいっても一杯で
家ですき焼きをすることになってイオンのスーパーで買い物したんだ
そしたら地域によって色々と違うことがあってお互い驚いたよ
でかいスーパーになると地元だけでなくほとんど食材がおいてあるからね
麩にしても、どでかい麩をかごにいれるんだよねｗ

どでかい麩をかごにいれたら何か面白いのか？

>>982
本人は面白いと思っているだ。
そっとしておいてやれ。

>>964
黒田屋の兄ちゃん挙動不審っぽくておもろいよなw

>>371
裏付確認

白ネギは寒い地方で使われてるのかな？
関東も昔は寒かったのだろう
京都も寒いと思うけど雪は少ないわな

>>985
お前、昨日かなんか関東とかに転勤しますと言ってたんじゃないのか？
ｗ

丸太町を車で走ってて、王将のポスターをチラ見したのだが、爆弾みそラーメンってなんなのさ。
食った人感想ヨロ。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

つけ麺を食う奴はバカ
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/news/1229357771/

白ネギは寒い地方での、寒さ対策の栽培だったらしいよ。

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