杉並区のラーメン総合スレッドその3

富士川食堂、タブチと比較するには本格的過ぎだろ。
中国冷凍食品やレンジでチンなB(Z)グル店と一緒にするのはどうかと思うけど。

天王と比較するならば、蓬莱軒＠阿佐ヶ谷、中華徳大＠荻窪
坂本屋＠西荻、十番＠東中野とかが妥当では？

御天の鉄鍋餃子、何気にうまいな。
ラーメンはクソだけど。

高円寺でどうやって生き残っているかという話題で、高円寺以外の店と
比較するのは妥当ではない。
それ以前に、高円寺は専用スレがあるにもかかわらず、ここで延々と天王の
話題をするのは不適。

>>940
まぁまぁ、一応杉並区なんだから間違いじゃないよ。
盛り上がり過ぎたら言えばいいよ。

>>939
九州の人には旨いんだろ
東京向きに洗練させるということをしないのは偉いと思う

>>942
臭ければ臭い方がいいとの間違った本場とんこつ感を追求する点で
東京向けにアレンジした店だと思うけど。
九州人には臭いだけの感想しかないみたいで不評っぽい。

御天は田中商店と同じく、なんでんかんでんの出身だけど
なんでんかんでん自体が、本来の九州(と言うか博多)ラーメンとは別物だと
他スレのご当地関係者から、やり玉に挙げられていた記憶があるな。
あちらのラーメンは久留米はともかく、博多のはそれ程濃度はキツく無いし。

http://plaza.rakuten.co.jp/img/user/36/35/1853635/40.jpg

阿佐ヶ谷の広島つけ麺があったところ、今改修してるね。
三つ葉亭とかいう店名だった。
つけ麺処とか書いてあったから、つけ麺の店っぽい。

>>946
広島みたいに値段設定を間違えないでほしい。
特盛で千円越えるのはありえない。というか一見さんを拒否する値段だったよな。

その前に常連にもなりたくない

広島つけ麺、潰れたのか
早かったなw

>>946
大勝軒の近くに出店するなんて自信あるのかな？

広島つけ麺、辛さが選べるつけ麺ってのを食べに行ったらメニューから無くなってた。
代わりに坦々つけ麺ってのを始めていて、サービス価格で500円だったから食べたけど、
スープも麺も500円の価値は無かったな。
あぼーんの噂を耳にしたのがそれから数週間後のこと。
価格も大事だが、味や質もよろしく。

地雷原がナゼ
ラーメンランキングに入賞しているのかわからない。
にいって

>>952
地雷原がどこにあるかも判らない…。

方南町にある。
今月に中野に移転する

>>954
さんくす
開店したら行ってみる

高円寺阿佐ヶ谷はここんとこ新店多いね
淘汰も早いけど

てんやの向かいにあるマグロラーメンの店って前からあった？

どこのてんやかね

>>958
阿佐ヶ谷のてんやの向かいで、バーガーキングの裏あたり。
まぐろラーメンの看板がでていた

むしろ潰れずによくもってると褒めてあげたいな
http://www3.ocn.ne.jp/~fuga/

>>959
初めて聞いたわ
板橋のまぐろラーメンは絶品だと思うが、さてどうなのか

上から見返してこいよなボケども。
半年以上前にオープンして何にも話題になってない時点でアウトだろ。

今日、区役所に行ったら杉並ラーメンマップダイジェスト50っていうのがあったよ
ウェブサイトもあるみたいだね

>>960
何気に酒が揃ってるし居酒屋も兼ねてるのかな？

>>963
サンキュ
もらってくる

上井草南口ラーメンWARS近況

てっぺん：ランチの２品追加オプション料金を200円から100円に値下げ。
さらにその利用可能時間も16時までを18時までに延長。

やっじゃがな：平日の昼間営業を廃し、平日は夕方からのみ。

客としては、てっぺんとやっじゃがなが奇しくも共存のための棲み分けの
道を選んだかのようにも見て取れる。

>>966
どっちが美味いの？

三つ葉亭行って来た

醤油のつけ麺はオーソドックスな系統の味だったけど、作りは丁寧な感じで好印象。
麺が少なめなので、同額の中盛りを頼むと良いかも。

油そば（醤油）はパンチ効いてなくて好きになれなかった。
やっぱ油そばはギラギラした感じじゃないとね･･･

あと、店員のオネーチャンは可愛かったよ（特に若い方）

俺が行った時は男の店員しかいなかったぞｗ
阿佐ヶ谷の駅付近でチラシ配ってて味玉が無料でつけられた

>>967
萬家居と花月

ミツバ昨日いったら、スープぎれとか書いてあった20時頃。
休日とか営業時間わかる人教えてください。

で、しょうがないのでさいたま屋いったら、15日から値上げしてた。

>>971
高いさいまやに行くぐらいだったら、鶏とふじ（旧角ふじ）のつけ麺のほうがよかったんじゃないか？

あー、その気になってたのは油そばなんで...

旧角ふじに油そばなかったけ？
らーめん大にはあるよね。

次ぎスレ立てたよ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1268837366/

>>973
なら、知られて無いけど吉祥寺の武蔵家が別ブランドで開いてる定食屋の油そばが美味い。
ラーメンやってないくせに何故か油そばだけやってんだよね（笑）

駅前食堂　8 1/2（エイトアンドハーフ）
東京都杉並区阿佐谷北2-12-22 TYﾋﾞﾙ1階

>>975
おつ

どもです。
ふじのは曜日限定じゃなかったかなあ。
大も好きです。ってか、さいたま屋のはまずかった。

8 1/2 は行ってないけどそのうち行こうとは思ってます。
吉祥寺の別館のほうでは食べたことある。同じ系統ですよね。

行ってきました。三つ葉亭。
可も無く不可も無く。
つじ田を薄ーーーくした感じ。

>>976
そういえば定食屋の油そばだと思って馬鹿にして食べてなかったわ
今度食べてみる

高円寺環七沿いの創家の跡地に出来た武蔵家で出してた油そばと同じ？
あそこも吉祥寺武蔵家の支店で油そばやらご飯系のメニュー出してた。
今は潰れて二郎系のラブメン楽々になってるけど。

上井草は総じて大したことないけど、強いて言うなら
てっぺんの油そばが一番まし

>981
たぶん同じはず。

>>981
あれはバリエーション
基本は同じだけど、環八の油そばは桜エビが入ってちょっと違っていた。
けどスープは同じみたいだな。

>>982
やっじゃかなの焼きラーメンはボリュームあってうまし。
中国人のかわいい店員もおいしそう。

やっじゃがな、内装微調整＆ダメダメ店員リストラ？で
オープン当初よりはマトモな飲食店になった予感

てっぺんはいつまでランチタイムの２品追加100円を続けるのか見物ｗ

花月嵐と萬家居もガンバレよ