1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
┏━━━━━━━┓
┃ 2get.&糸冬了 ┃
┗━━━┳━━━┛
┃
"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙
大慶 一乃
───────────────────────────────────<早稲田通り
日の出食堂 .|
でんぷしい |
|
| 馬鹿豚や
| とんとん
|
長浜や. |
航海屋 |
すみか |
龍 天勝 |
_______________┌粋家―┐_________________中央線
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄一兆└───┘ホープ軒 一 大勝軒 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| 味丸 俺ん家
|
たなか | せい家
|
|
さいたま屋 |
|
| メンサイボウ
CIQUE コタンの笛 萬福本舗 | 蓬莱軒 昴神角ふじ
───────────────────────────────────<青梅街道
小浜 しぶ沫 大勝軒
荻窪<――阿佐ヶ谷ラーメン屋MAP――>高円寺
たなかって何時くらいまでやってるの?
20時位にいってみて、3回も切れしまいで振られてしまった。
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 09:11:52 ID:Wk/U11a2
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 00:37:13 ID:cIHuX/LQ
ただいま過疎ってまーす
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 02:32:55 ID:uGg/xkbl
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 19:58:56 ID:7pD+9D4c
〔ちきゅう〕の限定「牡蠣出汁の白湯塩ラーメン」ウマす。
牡蠣が大丈夫なひとは食ってみれば。ちと高いが。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 19:59:57 ID:cIHuX/LQ
いくらよ?そこだろ、大事なのは。
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 20:59:05 ID:7pD+9D4c
問題は限定が残っているような時間には行けないことが
多いということだ。
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 23:36:56 ID:7pD+9D4c
>>12 阿佐ヶ谷だが南かは知らん、すまぬ。〔ramen cique〕で出ると思た。
>>13 平日であれば、昼夜とも比較的ふかい時間まで残っているときのほうが多い。
わしは20:00過ぎに行って空ブルことが少ない。店主の兄ちゃん曰く、土日は
あっという間になくなることが多いそうだ。
15 :
135です:2008/11/21(金) 23:40:07 ID:9QnDFhpD
file師匠乙!
せい家が値上げ、い、痛い…
小麦粉価格が下落しまくってる今なぜ?
値上げの理由書いてあった?
材料高騰によるって書いてあったと思う。小麦粉の値下げって小売にもきてる?
だったらまた値下げして欲しいなぁ、いつも頼んでいるメニューが60円値上げだお…
>>14 RAMEN Cique 行って来た
驚くほどおいしくはなかった
細麺には好感が持てたけど
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/24(月) 04:15:37 ID:2+UNR6fq
せいや。サブメニューを値上げすればいいのにと。
>>19 地球は丁寧に作ってて良いんだが、普通すぎるんだよなぁ。
はっきり言って飽きた。
>>21 丁寧ってだけでも充分に売りだとは思う
ただ「一ひねり」が足りない
行列が出来るラーメン店って言うのは、丁寧なのは当然だけど
何か野心的なものが有る
破壊というか、既存と絶対に変える
頂点に立つって野心を感じる店が良い店
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/24(月) 15:08:16 ID:1+sOlZIw
原材料の小麦粉だったら価格の変動は遅れてやってくる。
CIQUEは期間限定メニュー目当てで利用している。
レギュラーが汎用性重視なのに対して、こっちは大胆で面白い。
海胆の和え麺もよく考えてあったし、味も良かった。
材料の高騰で値上げした店はあるけど
価格が下がって値下げした店なんてあるか?
ラーメン屋以外ならあるぞ
ここで話題になってたから昨日CIQUEに行ってみた。
醤油ラーメン食べたが
まあ不味くはないが普通だった。
だけどチャーシュー1枚100円は高いよな。
チャーシュー麺並に5枚程乗っけたら+500円だもんな。
それだけ大きいのか?
次は牡蠣のやつを食ってみます。
CIQUEってブロガー御用達の店だろw
CIQUEと旅の途中ってブログ書いてる人が、穴場的お店でおいしいよ、
みたいな風に書きたくて通ってるだけ
ふーん穴場なんだ、行ってみるよ。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/26(水) 00:28:13 ID:6XaYTPmv
ふーん地雷なんだ、行ってみるよ
ソルジャーだから
ホントの穴場は、小浜だと思う。
オバマ?
まあ時代的にね。
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/26(水) 21:02:29 ID:qu7IiZkG
>>32 俺はあそこはない。しかも急に餃子のノボリ出したり、近いかもな。
CIQUEwww
あんな駅から遠いのにわざわざラーメン食いに来る奴の気が知れない。
歩いて五分程度のところに住んでいる俺ですら、CIQUEに行こうと家を出たのに、
途中で肉の誘惑に負けてケネディでステーキを食ってしまう程度の代物だぜ。
ようするに歩いて遠出さえ出来ないピザだと言いたいわけだな。
ようするに「肉が好きなぴざ」でも同等。
半額乞食なんでしょ。
地球はな・・・確かに油多めで頼むピザにはオススメしない。
ラーメンDIE
5分も歩けないヒザの悪いピザ。
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/28(金) 15:38:57 ID:SZLOViki
ちょwチャットモンチーはないw
味はともかく、ここの信者らが陰湿で
幼稚なアホウということはよくわかった
m9(^Д^)プギャー!!
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/29(土) 06:22:34 ID:FC5aSWCp
ピザばかりのラーメン屋
>>35 おまえ、相当おれのご近所とみた。吉野酒店しってるか?(笑)
つーか、コタンについて前にかいてたのもおまえだな?(笑)
あそこの 笛らーめん だけ はガチうま。麺かえたけど。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/30(日) 10:54:31 ID:JC9z6uBZ
昨日初めて阿佐ヶ谷の たなかに行ってきた
店内が喫茶店みたいでびっくり
たなかは、もうちょっと麺を硬めにしてほしいなぁ。
たなか、たまに行きたくなる、三年に二回ほどだが
カフェバーみたいなピザだらけの店には一生行かないと思う
西荻の矢作ラーメン龍みちのく
地下鉄南阿佐ヶ谷、杉並区役所近く中杉通り沿いにて再開
12月5日、6日はオープンセールで半額
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 00:05:57 ID:sqtToJa/
たなかは、前 フランス料理の店舗だった所をそのまま使っているから、
ラーメン屋らしからぬ様子なんだよ。
uip
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 23:43:48 ID:aD9OxHzX
一(はじめ)のタンメン 食べた人いる?
誰がどう見ても地雷じゃないのかな?
興味あるんだったらお前が行ってレポしろよ
そういう口調はあれるからやめような。
きしや、うまァー!
>>51 行ってきた。看板メニュー矢作ラーメン600円、塩・醤油ラーメン600円
ジャージャー麺700円
矢作とジャージャーは大盛サービス
矢作らーめん、
バランスの良い酸味と胡椒系の香辛料?と醤油系のたれ、わりと厚めのシャーシュー
揚げネギとネギが多めに乗ってるのが特徴、古風にもナルトと海苔
大盛だと結構量多いが熱々で出てくるし冷めないで食える
揚げネギが甘さも醸し出してる感じかな
ビール欲しくなる味、ビールと餃子は二日後くらいから開始とのこと
徹鍋棒餃子とかもあるようす
塩ラーメン
もやしの香りで一瞬中華料理屋のタンメンぽいかなと思うが
食べてるうちにゆず胡椒の香りとか意外とコクのある半濁したスープが主張してくる
やや大粒な背脂少々が浮かんでる
メンマ臭くなく噛み応えあり、やはりナルトと海苔二枚
こちらもネギと揚げネギ多め、チャーシュー大きめ ネギ好きにはとても嬉しい
上品な味じゃないが600円台のラーメンにしては臭みやエグミないし
ネギ系とゆずの香りで勢いよく食べられる
今の大慶とかより個人的に好きかも、という感じの店が登場した感じ
値段と味が見合ってる感じでよい、ご主人も日本歴長いようで腰が低かった
ご主人も熱心な感じするので誰かアドバイスしてやれば伸びるかもね
今の店構えだと古い中華料理屋そのまんまだから(花道だってさほど変わらんが)
矢作ラーメン=油そば
店主とホールのイランの方二人でやってました。
ジャージャー麺は肉味噌がかなり甘めだ
矢作のチャーシューといい、濃い味付けだな
中太ストレートの麺はまぜ系に合ってる
西荻からの客が結構来てるのに驚いたw
その西荻からの客です。ご主人が祖国に帰られてあの味に飢えてました。
有名店みたいな強烈な印象やめちゃウマという程でも
ないんだけれど、何故か後惹くというかやみつきになる味だと思います。
イランの方が作ってあれだけの味になるのだから、
ご主人は研究熱心な方だと思います。
過去の常連客に「味変わってないですか?」と聞いてるくらい。
あの揚げネギが大好きです。納豆入りの復活も楽しみだー。
長文スマソ。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/08(月) 19:42:06 ID:E2hgXxKH
荻窪、南口まんまえの新店どう?名前どわすれ。博多系みたい。
>>60 チャーシューっていうか角煮に近いよね、香りも多少八角効いてるのかな
他のゆず胡椒や山椒(入ってるかな?)との相性がいいのか微妙なのか
なんか結構個性的だが普通に癖がなくてうまいな
64 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/09(火) 13:53:02 ID:9IcpvjCk
荻窪南口の沖縄そばののぼりがある店で誰か食った人いたら感想くれ。
沖縄そばは好きなんだが当たりはずれあるから未食。
>>94 なおさら自身で食った方がいいんじゃね?w
66 :
65:2008/12/09(火) 14:03:50 ID:I9WWcf+Z
レス番間違えた
94→×
64→○
阿佐ヶ谷スレ見てたら、天勝の評判がすこぶる良い。
まあここの連中は(俺も含めて)ひねくれてるからな。
阿佐ヶ谷住民だけど、そんな店聞いたことすらない
新店なのか?ホープ軒よりうまいのか?
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/13(土) 02:14:07 ID:wH1D7ibC
>>51 あつあつダンシングぎょうざはまだありますか?
龍の油そばクセがあってうまかった。武蔵境の珍珍亭より好みだわ。
矢作ラーメン(油そば)は意外とうまかったんだけど
元祖の珍珍亭系のいわゆる油そばとかとはまったく別な
「手抜きラーメン」を確立した桂亭のほうが好感持てる
なぜに油そばの文化も何もない新潟の一地方の名を冠して
油そばなのかも理解に苦しむ
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/15(月) 08:02:14 ID:X2wyWWMH
ひさびさにホープ軒いこうかな
独自かもしれんが、うまくないのではどうしょうもない。>桂亭
>>73 矢作のルーツは新潟じゃないよ。
ご主人が岩手県で覚えたから「矢作らーめん」な。
だから店の名前も「龍みちのく」ってね。
つか、なんで
>>73が新潟の矢作なんて知ってんだ?
自分新潟出身だけど知らなかった。
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/15(月) 18:46:32 ID:Z9npLQzO
>>68 阿佐ヶ谷スレの住民もどうかって思うがなw
つーか、ここの過去の書き込みでも評判は悪くないよ
悪くはないが、何かが足りないって感じで一件落着してるw
矢作ラーメンはトッピングといい甘めの肉味噌といい、
岩手のジャージャー麺がルーツだろうに
なぜ新潟が先に出てきたのか分からん
>>80 肉味噌はジャージャー麺700円のほうの話じゃね?
まぁ熱心なファンがいるのは分かったが過剰な露出は命取りだな
突っ込みどころ盛りだくさんな店なので、そっとしといたほうがいいかもな
店名の話とごっちゃになってるな>矢作ラーメン
店のイチオシ考えると油そばもじゃじゃ麺と同じまぜそば系で始めたような気がするが
桂家はなんでスープを薄くするんだよ…
濃厚スープ復活して!
吉祥寺の武蔵家がやってる分数が店名の店なんだっけ?
基本定食だけど、油そばとかやってるからラーメン屋なのかな?
>>85 自己レス
武蔵家の別ブランド店の名前判った→ 駅前食堂 8 1/2 (エイトアンドハーフ)
油そばと定食の店だな
>>85 エイトアンドハーフか?
カレーと揚げ物と油そばの店だな
揚げ物はアツアツザクザクでおkだがカレーの味とかまあ普通だな
>>87 そうそう、自分で聞いておいて自分でわかったからチョッと申し訳ない。
一応あそこもラーメン屋として扱っていいんだよね?
一応家系の傍流だし
だから、そんなことするより、あの安っぽくて魚臭いナルトや
家庭用の味付けノリをなんとかするように言ってやったらどうかな
意外と美味いと思ったが、なんか胡散臭く思えてきた
高円寺の伝説の店、無限家と同じ匂いがするんだが
ありがとう
行ってみるよ
グリーンカレー油そばのほうがうまいと思うがな
まだやってんのか?
>>93 武蔵家3のやつ?
アレは高円寺スレで聞いた方がいいと思うが、やっているぞ。
けどあそこまで行くのは面倒だと思うぞ。
95 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/21(日) 14:46:30 ID:g2PWmm8C
今日 阿佐ヶ谷麺細胞 500円 デー
麺細胞つけ麺うまかった。
メンマや角切りチャーシューゴロゴロしてて肉質もよくてグレード高い。
麺もマジウマ。
普通盛り800円じゃ厳しいだろと思うがランチサービスつくらしいからありっちゃありか
ワンコインデーなのに満席じゃなかったな
青梅街道大勝軒の劣化が酷過ぎるんで、チャンスなのにね残念
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/22(月) 15:15:37 ID:YOuqwYkl
場所といい、値段といい繁盛するような店ではないな
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/27(土) 12:32:34 ID:xdEPQUGf
阿佐ヶ谷駅前 一兆の タンタン麺って どう?
>>96 あそこは俺も好きだな
かなり経営厳しそうだが、潰れないで欲しい
昔は夢うさぎに電車40分、駅から歩き15分、そして並び30分でも行ったもんだ
計算したらつけ麺一杯食べに行くのに往復4時間近くかかって・・・計算したくないw
中野本店知らなかったんでw
高井戸江戸一のスピーカーみたいなのは何?
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/02(金) 14:30:29 ID:o6T3vZzt
新メニューーだと思うよ
違う、江戸壱の麺うでてる位置あたりの左側の壁の上あたりに、黒いスピーカーみたいな所からガーガーでかい音がするんだよ
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/02(金) 23:31:03 ID:8WHAyQvb
誰か 広島つけ麺の一(はじめ)のうま辛タンメン食べた人いる。
浜田山らーめん華月年末食ったけど旨かった
昨日、ラーメン大に初めて行ったけど、普通だったな。
行列してまで食べようとは思わない。
他の大と一緒で、ほとんどモヤシだけの野菜をドカ盛して奇をてらうだけで、
豚は薄くて硬いし、麺は少ないし二郎直系の替りにはならない。
普通に600円のラーメンとしては、野菜コールすれば量だけはあるから、
腹が減った時にはいいかも。
ただ、ここ行くならフジマル系のスープと麺も豚も二郎並の盛りがある阿佐ヶ谷の
角ふじ行ったほうがまだまし。
食いしん坊万歳ですね。
俺は大のほうが好き。
角ふじって言ってる時点でアウトなんだがな
二郎って言葉を引き合いに出すなよカス
そうそう、豚の餌なんて引き合いに出すなよ。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/06(火) 10:30:06 ID:ZMOSawSe
113 :
106:2009/01/06(火) 23:39:38 ID:YOGWUIBa
自分で 広島つけ麺の一(はじめ)のうま辛タンメン 食べてきた。
意外にいける感じだった。
スープにちゃんと旨みがあるし、炒めキャベツもそこそこ。
ここって、三河屋製麺 使っているんだね。つけ麺もそうなのかな?
しかし かんじんな広島つけ麺自体がいけてない。
その点は、高円寺の たぶしと一緒だな。
>>108は釣りてはない…よね?
野菜コールってきっついな。
>>112 アンカーの付け方が間違っているぞ。
「ー」が問題だ。
★☆★中野新橋・中野富士見町・方南町★☆★其の67
152 2009/01/07(水) 06:59:31 ID:iPHB36Ow[ z52.211-19-67.ppp.wakwak.ne.jp ]
東京都名無区(sage)
>>150 ラーメンなら桂家が好きかな。
駅西口から環七高円寺方面に少し歩いたとこ。
定食は、もし自転車とかあるんなら永福町の天高森食堂まで行くのもいいかも。
それと、永福町には永福町大勝軒って有名店あるよ。
160 2009/01/10(土) 06:39:00 ID:kLYzTyNc[ i222-150-64-42.s04.a013.ap.plala.or.jp ]
東京都名無区(sage)
>>152 桂花ラーメンって店権利ごと物件として売りに出てるよ
2600万円ぐらいで
オーナーチェンジ希望みたいだな
桂家(かつらや)
桂花(けいか)
青梅街道杉並大勝軒の店主、オーナー変わったのかな?
味はもちろん、接客もオープン当初とかけ離れ過ぎ
すさまじい劣化なんだけど、阿佐ヶ谷大勝軒のほうがまだましに思えてきた
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 06:31:39 ID:hRvXXq9a
阿佐ヶ谷の大慶にちとちかい坦々面としかかいてないラーメン屋うまい?
だいぶ前に担々麺食べたけどまあまあ美味しかったよ。
濃厚だった記憶がある。
>>119 担々麺630円だったかな
悪くはないと思うけど、とにかく店主が変わり者だから客足は良くないねw
挑戦してみてくれ
久しぶりに甲斐に行ってきたけど、開店したての頃より煮干しの味が弱くなった気がした。
その分、味醂っぽい甘味が増えて全体的に修業先の味に近づいた感じかな。
麺の方も茹で方が柔らかめになって、春木屋っぽい食感に近づいたような?
久しぶりに地球行ったらめちゃ並んでやんの。
そんな並ぶ程か?!と思いしょうがなく
オバマに行ってみたら結構美味かった。
>>124 小浜はしこしこつるつるの麺が好きです。
ただスープが。。。
それが売りなはずなのに。。。。
あのスープに刻みたまねぎはたしかにあっているのですが。。。
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 04:54:49 ID:eQ/iwpV6
阿佐ヶ谷の大慶にちとちかい坦々面としかかいてないラーメン屋は、
ラーメン屋というよりは、中華定食屋さん
おやっさんは中華料理出身だから
四ッ谷だったか?担々麺が売りの店だと聞いた事があるけど
坦々麺としか書いてないラーメン屋は、昔はよく行ったが、定食ばっかり食べていた。
いつもビールがぬるかった。店主は自分で飲まないのだろう。
そのうちビールを頼むのをやめてしまった。
今もぬるいビールを出しているのだろうか。
地球美味かった
ただ月並みな意見だけど、今時なラーメン、目新しさは無しってとこだね
でも店主はラーメン屋に拘らなくても食っていけそうな料理人て感じ
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/16(金) 00:52:42 ID:Fj26w3dg
>128
あそこは、逆に坦々麺しか食べたことない。
さすが看板メニューというか、あの暗い雰囲気を差し引いても結構うまかった。
地球は「取材拒否」といいつつ、住所などの店舗データを載せないとはいえ
今発売中のダンチューの表紙になったり、一部のオタクどもを呼び寄せる
限定メニューを乱発したり、やってることを見るとすごく計算高く感じる。
限定!限定!限定!ばっかりで普通のメニューがたいした事ないな。
代々木のめじろみたいなもんか?
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 12:14:21 ID:mnpcL9kJ
一回食えば充分と思われてる事を分かってんのかもよ。
>>133 庄の@市ヶ谷とかもかな。
普通のも味は悪くないんだが、やたらと塩辛いんだよな。
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 12:28:25 ID:OQfocd2S
らーめん大@下高井戸に久しぶりに行った
開店前に店の脇でタバコを吸う店主、、、帰りたくなった
去年のオープン時と比べ野菜の盛りはショボく、豚は薄く小さくなっていた
店主は声に張りがなく陰気くさい、やる気はあるのかな?
たぶんもういかねぇなぁ
開店前に店の脇でタバコを吸う店主、、、
何か問題か?
確かに
だけど原油が高騰して値上りしたとこ結構有るけど
未だに戻したところはまったく無いな。
所詮便乗値上げなんだろうな。
原油じゃなくて小麦粉価格の高騰が値上げの理由じゃなかったっけ?
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 21:58:32 ID:Nj7XVdEi
原油価格高騰が小麦粉価格高騰の遠因。
間にエタノールとか環境保護とかいろいろあるわけだが。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 22:46:53 ID:PGpkUxMi
便乗したラーメン屋は値下げしろ
大して企業努力もしないラーメン屋がここぞとばかりに値上げしやがって
どう考えても、質と価格が合わないラーメンが大杉
今年の夏以降に小麦粉の在庫が有り余ってるなんてニュースが飛び込んで来るから楽しみにしてろ
阿佐ヶ谷、一兆よりはその先のなんちちって沖縄そば屋が好きだ
但し髪の長いお姉さんじゃないときは頼むべからず
麺がベタベタだから。
あとは、その先行って左に曲がったとこ、大陸飯店の大陸麺が好きだ
ここはチャーハンも美味いよ。
>>143 値上げしたのは小麦だけではなく、数え上げたらキリがないほどなんだよ。
仕入れや光熱費が下がらなければ値段は戻らない。
競争社会だから値下げが少しずつ始まれば下げざるを得ないだろう。
値上げしたあの頃に比べたら原油なんて爆下げしてるじゃん。
それに伴って材料費だって。
確かに最近のラーメンは1000円近くしたり高過ぎって所は有るな。
今の不景気のご時世、便乗値上げしてるとこなんかは淘汰されていくんだろうけど。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 13:20:54 ID:biFzV+wa
辺鄙な場所で、しかも大して設備投資もしてない、家賃も安そうな店のラーメンが高いと、店主馬鹿なんだろなって思うw
なぜこの値段ですか??
適正価格、お手頃感を知らないんだろな
材料費に金掛けてますってか?
嘘こけww
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 15:59:43 ID:7OkjCQ+9
白滝二袋食べたらとんでもない大きさのウンコが出た
>>148 米ぬか(パンケーキにしたりして)たっぷり食らうと
甘酸っぱ臭のがもりもり出るぞ。便秘の人にお勧め。
龍みちのく行ってきた。
シソ入り棒餃子うまいなw
あからさまに手作りで皮厚めもっちりパリっとしてて香りもいいし
鉄鍋で最後まで熱々だった。耳の皮の部分の歯ごたえがいい。
値段設定高めだがラーメン屋の餃子にしちゃかなりハイレベルなもの出してくるなー
また半額券くれねーかなw
醤油ラーメン、前は中華角煮風味が強かったんだが
切ってからさらに焼いたのかどうかわからないが
柔らかいだけじゃなく歯ごたえとか風味とか前回より微妙にうまくなってる気がした。
店長じゃない店員さんがやってたから心配したが、麺の堅さもばっちりで安心した。
小ライス50円とか煮卵60円とかなってて安くて吹いたw
油そばは辛さ数百倍まで頼めるよういなってたwww
次回は矢作ラーメンとライスで満腹になってこようかな
>>144 なんちちは狭いカウンターに飲み常連が居すわってるから入りにくいことこの上ない
龍みちのく復活したんだ。行ってみよう。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 07:46:31 ID:lApvUg69
阿佐ヶ谷の但但麺の店
昨日 食べに行ったついでにオヤジさんに聞いてみた
店名は慶
たしかに看板の真ん中に書いてあった
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 23:04:28 ID:hb8gc7zo
坦々麺は醤油とかと違って厳しいよな。
日高屋でも値が高いけど原価が掛かるのかも。
担々麺は年に1,2回食べれば満足してしまう。
キスリン小澤の担担麺食ったけど、1000円出すほどではないな
青梅街道杉並大勝軒で中華そば食べたんだけど、
半分残してしまった…
こんなこと言いたくないけど、ラーメン残したの初めてだ。
冗談抜きで、塩辛いだけで味がなかった。
いったいどうしちゃったんだろうね?
オープン当初は、チャーシューてんこもり、味よしで、優良大勝軒だったのにね
今は味そのものも、そうだけど、店員がへらへら笑って、
おしゃべりしたりテレビみたり、製氷機の上には新品とは言え長靴つんであったり汚いし
厨房のすぐそばに座って喰ってたんだけど、新しい店主みたいなのが、
他の従業員にずんどうの中を指さして「おいおい見てみろよこれ〜」
とかニヤニヤしながら言うんでGだけではないことを祈りつつ
聞き耳立ててたんだけど、底から出てきたのはおたまだった
何日も煮込まれたおたまのエキスが隠し味となり、本家をもしのぐ最高のラーメンに・・・
な、わけあるかいぼけが、もう一生行かねえよ
青梅街道大勝軒
家引っ越して、一年半近く行ってないけど、そんなに劣化したんだOrz
甘味控え目の動物系ダシが効いた、ウマイ店だったのに...
だいたい、大勝軒てそういうもんだろ
東池袋自体が糞だっていうのに、うまい店舗なんてあるのかよw
ごとうは旨いぜ。
たまに大勝軒喰いたくなるんだけど
江古田も移転したし、気軽には行けなくなったな
163 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 02:19:14 ID:J6W6qjOp
津軽海峡ってどう?何がおすすめ?
ラーメンといえばニッシン
小澤は場所代込みだよ。
さぶちゃんあたりと同じにしてやんなw
富士見ヶ丘の商店街にラーメンつけ麺おおくぼって店が開店準備してた。
場所は踏み切りと西友の中間くらい。
富士見ヶ丘って25年くらい行ってないけど、そういえばあそこも杉並区なんだよな。
昔は富士山が見えたという…
今は荻窪タウンセブンの屋上の滑り台の上から綺麗に見える。
でも危ない人に見えるので自重しましょう。
久しぶりに、えん寺に行った。
相変わらず何味?
どろどろ味?
まずくはないけどよく分からん。
五郎左のワンコインデーって月1回みたいだけど、不定期?
それとも何番目の何曜日とか決まってる?
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/11(水) 15:39:53 ID:kNFblPd2
一歩
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 16:02:00 ID:Wt2SNEHX
>>168 タウンセブンは侮れんぞ。
昔とんねるずも売れてない時に屋上に営業に来てた。
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 18:05:39 ID:WU2DTlpP
一歩地雷原3青梅街道からちょっと入った方の春木屋
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 10:44:55 ID:+z9ydv33
龍みちのく うまいの?
でんぷしーの前通ったら、"三月上旬まで休みます"の貼り紙。
去年もいま時期、休んでたよなぁ。
167 :食いだおれさん:2009/02/13(金) 22:35:49
なかすぎとおりのプータンはいつ営業してんの?
やめたの?
168 :食いだおれさん:2009/02/15(日) 12:43:36
ブータンやめたよ。今はみちのくラーメン龍 なかなか旨い
龍みちのく、美味いね。
売りらしい矢作もいいけど、普通のしょうゆラーメンが気に入り。
久しぶりに、マメに通おうと思える店に出会った感じ。
ほど良く繁盛して、でも行列店にならないでくれることを祈るばかり。
>>178 繁盛することもなく、行列店になんかなるわけもないし
普通のラーメン屋なんだから、そっとしておいた方がいいと思うよ
お前ひとりが、だまって西荻からせっせと通えばいいことだし
龍みちのくは確かに、以前は西荻にあった店だけど
何故に
>>179は
>>178が西荻在住だと見抜いたんだろう。
>>178の文章だけなら、新規のファンのようにも思えるわけだが。
見抜くってのはそれが真実の場合に使うんだが?
ここは自演もわからんバカばっかなのか?
根拠なく自演扱いするバカがいるのは判った。
俺178だけど、単なるマジ書き込みだよ。申し訳ないが。
例の西荻時代からの粘着が釣れたな
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 10:14:01 ID:HT7a95xt
西荻時代からの龍みちのくの工作員だと
最初から決め付けてれば別に不思議でもない
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 14:14:34 ID:nHKXLAxc
今日中野に行く用事が合ったんで評判の良さそうな桜桃って店に寄り醤油つけ麺食った。
確かに満員で麺も美味いし具もレベル高いし解るんだが、つけ汁が甘ったるい。
最近の評判の良い他地域のつけ麺って何処もそうな気がする。
スレタ嫁
龍みちのく行ってきた
珍珍亭と言うよりは、同じ武蔵境のGT系でなかなかよかった
桂亭のてぬきラーメンとかもあるけど、ここの矢作ラーメンは
まるっきり油そば、そのものなんで、好きな方はぜひぜひ
不定期っぽいよな、ちなみに今月は22日
今の時代、つけ麺のつけ汁は甘くないとダメ。
流行りの店はどこも甘味がある。
杉並で一番甘いのはどこかな?
荻窪丸長とか荻窪二郎とか西荻大とかは物凄く甘い
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 05:22:50 ID:DIjnZ0ur
納得に付いてくるタレも甘いな
昔はこんなんじゃなかった
そういう時代か?
関係ないけどww
荻窪丸長は丸長系(東池袋含む)の中じゃ
代々木上原と中野大勝軒を除いては、甘くない方だろ。
目白や桜台は、荻窪より数段甘味が強いし。
あれで駄目な人は、中野大勝軒とかじゃないと受け付けないかも。
スタミナ野郎丼(誠屋のはす向かい)ができる前のラーメン屋、
店の名前忘れましたが、誰か食べた事ありますか?
仕事帰りに店の前通ると、いつもガラガラで店主が暇そうにしてたな。
今更そんな事聞いてどうする
最近人気のつけ麺ってみんなつけ汁が甘ったるくて俺はどうもダメだ。
丸長の辛いスープやニンニクエキスたっぷりなスタミナつけそばの方が良い。
丸長のにんにくつけそばは特にうまくもないのに時々無性に食いたくなるな。
そんな時は30分くらい待つのもまったく苦にならん。
>>190 ありがとうおかげでいけた
店の前に2月末までの煮卵かメンマ無料券とかむぎとろ飯100円券とかあったな
あれ前からあったの?
煮卵とろっとろなんだが味こくて付け汁も濃いから生きてなくてもったいなかった、がうまい
ランチでかなり混んでた
つけ汁が微妙にだがぬるくて残念。大盛だと冷めちゃうな
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 12:52:13 ID:o31Ep0qM
>>198 大勝軒とやすべえが、甘いだけじゃないか?
甘酸っぱいとマジで最悪だよな。
阿佐ヶ谷ホープ軒、デフォで600円に値上がりしてたんだがn
せいやとどうやって勝負してるんだか
背脂系じゃなく良くも悪くも油ギトギト系なのな
悪くはないんだが
お前何年ホープ軒いってねーんだよ
めん亭 栄 3/4リニューアルオープン。
阿佐ヶ谷
せい家も旨いとは思わないが、
こないだ行ったらホープ軒の化調度が増してて
ちょっとキビシかったな。
今なら一兆か?
>>170 今月も22日なので、月の最終日曜日に固定なのかもね
ご飯ものは美味いしオリジナル、ラーメン、つけ麺とも沼袋とは
また違う味わいで、いい感じ
個人的に阿佐ヶ谷ではココ、ホープ軒、馬鹿豚やのローテでたまーに大慶
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 01:45:51 ID:48F/ZqHb
阿佐ヶ谷は大陸飯店の大陸麺が相当いい味だしてるんだがな
あと、チャーハンと。
>>206 3月も味玉サービスあるのかな
CIQUEで塩と焼きトマト食ったんだが、あっさりして過不足ないんだが
なんか深みがない気が。麺もスープの持ち上げはいいんだが79点て感じ。残念。
醤油はもっとうまい?
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 06:59:43 ID:48F/ZqHb
気取ってるけど大したことない
>>209 醤油のほうが旨いかも。
お上品な家系って感じです。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 13:20:26 ID:mzoHyiEZ
一度でいい。遠いし。
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/14(土) 20:29:59 ID:Fbe601yQ
近くだけど夏場にトマト食うだけでいいや
龍みちのくに行きました。
大盛り無料で600円でした。始めて油そば食べましたが美味しかったです。
店主が親切でまた行きたくなりました。
今後はせいや、天勝、龍みちのくのローテになりそうです。
工作員みたいな文書で申し訳ない。
高円寺のせい家の22時過ぎの毎日の混み具合は異様
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 01:12:32 ID:ICIQtDl2
高円寺で思い出した。
環七の「いち家」はまだあるのかな?
スープ旨いのに、麺のボソボソ感が残念な印象。
一番安いメニューが500円台以下じゃないと
高円寺の飲食店は評価されない。
きくらげ麺てうまい?800円かー
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/17(火) 02:09:08 ID:R68qP0TE
蓬莱軒?
わしゃ大陸飯店の大陸麺の方が好きだなあ
誠屋 つけ麺、大盛、もやしX2 ほうれんそう しめて1100円
ついでに 駐車場代200円 なんか バカなことしてるような気がしてきたよ(おいしいんだけどね)
角ふじがあいている時間に行けないのが問題の根幹だな、2300までにもどらないかなあ
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/21(土) 02:15:36 ID:ww048zOs
誠屋。ノーマルでのトッピングのなさを考えれば高い。
そんな旨くもないし。せいやの方が全然まし。
不知火。知人につきあいではいったが、完全に終わってる味だ。たぶしも。
せいやより誠屋のほうがうまいけど・・・
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/21(土) 14:33:44 ID:F3wXDC04
龍みちのくいきましたよ。
全体的に食べ物/飲み物の温度に対して配慮がない。だから、味や食感にメリハリがない。それが台無しになっている。
あとカウンターのメンテナンスが雑すぎる。 忙しすぎたのかな?
ラーメンも惜しい。味はいいのに汁が温くて後味が悪くなってる。
ネギの切り方が雑すぎ。これが温い汁と固まった脂と一緒になるから味が悪くなる。
餃子はおいしい。
けど焼き上げたモノを手づかみでとるのは見えないようにやってくれ。その手でスイッチとかいじるな。
気にするやつは気にする。
個人的にはがんばって欲しいけど、ここにいくなら多分、麺さいぼうにいく。
龍みちのくは西荻時代も、あり得ないぐらい小汚い店構えで
それが嫌で敬遠してたっけ。今は少しマシになったけど
あの雑然とした店内は、飲食店としては確かにどうかと思う。
店主の人間性なんだろうなぁ…。
226 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/21(土) 22:38:09 ID:zFKnj/XR
阿佐ヶ谷のさいたま屋行った方いますか?
どないでした?
Duster使えないとか言ってるやつはどうせ偵察車も使いこなせてないんだろ?
あと、戦闘機よりDuster先に2ターン連続生産のほうが一歩早いからな
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/22(日) 03:34:13 ID:n0qpetv4
環七高円寺ホープ軒が最強だな。
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/26(木) 01:21:36 ID:9XUhJed3
あんたにとってはだろ
>>226 500円の焦がし醤油はなかなかだった。
具もノリ、チャーシュー、ゆで玉子半分付いてこの値段なら十分だろう。
ネギは香り的には邪魔だったかな。そういやニンニク置いてないなココ。
>>226 結構俺個人的には好き。
そこらの高っかいラーメン屋よりよっぽど旨い。
あれってチェーン店なんだ?
>>220 大陸麺って裏メニュー?どこにも書いてなかった。
聞く度胸もないんで広東麺食べてきたけど、なかなか美味かった。
蓬莱軒のとは全然違うから、その日の気分で選べるわ。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/31(火) 03:01:18 ID:8ofDdXjy
>>232 亀スマソ。ここでは大陸麺か炒飯のほぼ2択、時々ちゃんぽんとかなんで
気付かなかったけど、聞いたらメニューから外したそうだ。
でも、言えば作ってくれるよ。
海老とイカが入ったオイスターソース風味のあんがかかってて
スープはあっさり目のしょうゆ味。時々無性に食いたくなります。
>>233追伸
時々スープがしょっぱいことがあるw
自分は言ったことないけど、「味薄めで」って言うのもありかも。
235 :
儀左エ門:2009/03/31(火) 15:07:08 ID:JJjSnDy4
>>233-234 海鮮のオイスターソース風味あんかけってマジで美味しそうじゃまいか・・・
近日中に行かせて頂きます。thx!!!
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/07(火) 18:38:36 ID:ObwwidnP
>>235 自演じゃなくストレートに店名出してくる素直さは好感度高しですな。
>>237 あなたこそ素直でいい人なんだと思います
店やばくなって藁にも縋りつくような気分の中
IT関係の営業にひっかかりHP開設
阿佐ヶ谷の広島つけ麺も同様だろうけど
ぶっちゃけ行くか?俺は行かないな
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 01:22:54 ID:aw7mMemv
阿佐ヶ谷の広島つけ麺はやばいね
多量の野菜がマズイ。
大勝軒と広島は阿佐ヶ谷駅構内にも広告出してたっけ
そんなことするより大なみに値段落とした方がいいかと思うんだけどね
>>233 大陸麺食べてきた!いや〜かなり好みの味、正直蓬莱軒の広東麺よりいけると思った。
材料を大きめに、しかも丁寧に切ってある、あのあんかけはくせになるわ。
あの手の料理で、彩り(?)の人参が美味いと思ったのは初めて。味が染みてて美味かった〜
良いものを教えてもらった、thx!!
みちのくもそうだけど大陸とやらも
常連客の過剰評価にみんなどん引きでしょ
好きなのはわかるが逆効果だと思う
しょうもない自演は命取り
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 12:25:05 ID:RxRS8MWn
ちょっとアクセス悪いけど「一歩」ってところがオススメ
博多ラーメンがメインなんだけど
自分はチャーハンと餃子がお気に入り
春木屋の創業60周年感謝メニュー昔味600円喰ってきた
ごく少量のもやし、なると、のりは三角でなく普通
若干ではあるが油多いめ、煮干し少なめ、麺太め、化調少なめ
なのが定番の中華そば800円との違いか
いわゆる老舗東京ラーメンの味で普通に美味かったんだけど
逆に今の味が相当なレベルなのを思い知らされた一杯だった
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 21:18:16 ID:2jzBbCq8
荻窪だったら野方ホープがオススメです。
ラーメンもいいんですが、キムチがタダで食い放題です。
それを肴に一杯やりつつラーメンでしめる。最高です。
1500円程度で、ほろ酔い満腹になれるので
一人酒好きな人に行って欲しいな
あんな糞不味いキムチ(しかもキャベツ)は食い放題でも食えないだろ
便乗値上げして、玉子は乗せなくなって、もやしも減って・・・
そっち系好きなんなら、下井草の大慶、足を延ばしてネタ元の
千駄ヶ谷ホープまで行けばいいのに、わざわざ荻窪で
野方ホープの意味が全くわからない
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 23:26:04 ID:2jzBbCq8
>>246 別にまずいとは思わないけど。キャベツ好きだし
>>247 俺は荻窪に住んでるの。わざわざ千駄ヶ谷まで行けるかボケ
荻窪でわざわざ”野方”ホープなわけがわからんって言いたいだけ
そんな偽もんより荻窪には名店がいっぱいあるだろうに
よほどのラーメン音痴なんだね
名店に行くのが食通ですか、そうですか。
名店、要は本物って意味で言ってるんだけどな
野方ホープこそ名店つかブランドの権化やろ
それもボケのメディアがホープ軒本舗や千駄ヶ谷と勘違いして
取り上げただけだしな、別に食通なんて一言も言ってないし
もっと重要な、荻窪ならではの店があると言いたいだけ
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 00:56:30 ID:pkSialLi
>>249 細かい説明は省くが「わざわざ」は動詞にかかる副詞ですよ。
君の国語力のなさを暗に教えてあげたのに
もう一度繰り返してくるなんて笑っちゃうね。
否定的な意見を上から述べたいならもっと勉強したほうがいいと思うよ
細かい説明省かずにどうぞ
つか省略してるだけなんだけどな、そんなことを語る場でもないし
意味通じてたらいいわけね
肝心の野方ホープについて反論してみろやカス
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/12(日) 02:29:17 ID:pkSialLi
野方ホープを薦めたのは俺だろうが・・・
俺が反論するならお前の千駄ヶ谷ホープのほうだろ。
もしくはラーメンの件で反論しろと書け。
また墓穴掘ったな。
>>241 激しく亀ですが、食らっていただけましたか!!
うまいですやね、大陸麺。
あー、考えてると食いたくなってくる…。
今度、腹に余裕があったらチャーハンもおすすめです。
流行りのパラパラ系ではなくふんわり系なんですが、味付けが絶妙です。
唯一の欠点は、店になかなか入りにくい雰囲気があることですかね。
入ってみると、そんなに雰囲気悪くないんですが。
あんかけ系お好きな方には、ぜひおすすめいたします。
ラーメン音痴wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/13(月) 19:42:47 ID:5m0LJ1fi
阿佐ヶ谷の大陸飯店の話じゃなかったの?
>>258 そうなんだろうと思うけど
>>257の店も杉並だから、スレチではなかろうと。
住民ではないけど、阿佐ヶ谷だったらやっぱりciqueかな。
あそこは間違いがない。
大陸飯店こそがスレ違い、そんな街のどこにでもあるB級中華店
を祭りあげるのはどうかと思うんだけどね
中華でラーメン美味い店なら草むら、蓬莱軒、中華徳大、天王とか
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 02:57:41 ID:1pgwktip
草むら、蓬莱軒、中華徳大、天王はA級なんですか
A級つかラーメンの旨い中華で知られる店
ググればいっぱい出てくるよ
大陸飯店は企業チェーンのごとくホットペッパー、
食べログとかしかないがな
ググればいっぱい出てくる店より、地元民の声聞きたいから
ここを見てたりするんだがなあ。
地元の声なら草むら、蓬莱軒、中華徳大、天王が鉄板
大陸なんか論外だろ、そういうお前はどこの地元民?
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 09:03:11 ID:fQZD1QNb
いちいち噛みつく人がいるな。
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 09:59:58 ID:1pgwktip
>>264 俺地元だけど中華徳大なんて
いつも混んでて食えないよ。
学生までだな、ああいう店で食べられるのは。
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 16:09:33 ID:Aj/h754P
>>264 天王が鉄板ておかしくね?ただ安いだけの店
>>268 だよな、俺も同じ高円寺住民として一言いたい
何いちびって三河屋製麺使っとんねん
地雷源、旅の途中、野方の花道とかも三河屋だっけ
271 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 02:01:28 ID:TvXSuRz8
自分が当たり前だと思っていることを、威張って言う馬鹿。
が、噛み付く噛み付く。
かみつく厨うざいよ
お前もなんか語れよなカス
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 09:06:31 ID:+DmeDz0G
まったりと穏やかな杉並スレが高円寺スレ化して来たなw
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 10:32:08 ID:pg7GfgU1
でも高円寺も昔に比べたら落ち着いたよな。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 20:49:41 ID:8CubbPcJ
高円寺の大陸やばかった。まず店内が臭い。アンモニア臭が・・・
そして300円のラーメン。
湯きりしないで器に入れてる?お湯っぽい。
麺をすすったら吐きそうになった。麺はゆるゆる。
人生初めて食い切れなかった。
おじちゃんおばちゃん一生懸命やってるのに悪いなと思いつつ退店。
勇者よ、ガード下のタブチのレポよろ
久々に峰いったら普通の店の大盛より多くてわろたw
あんなに多かったっけかなー
安い肉なんだろうに今日のチャーシューはやわらかくてしっとししててよかった
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 01:56:28 ID:7gBHdvQC
タブチよりマズイカレーがあるなら教えて。怖くてラーメン食えない
住所は中野だが高円寺から歩いて10分ほどの野方の昭和軒
真の勇者が訪れる店と聞く
281 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/16(木) 13:42:10 ID:pBOSwO4N
昭和軒はなんどか深夜に行った事ある
タクシーの運ちゃんしか見た事ないけど
おまいらもおばあさんが元気なうちに一度は行って来い
あそこは、うまいまずいじゃなく
行っといた方がいい店だなw
ネコアレルギーの人は注意
>>282 IDがCatだったらなぁ…犬か惜しいな。
まだあったんだ。あの店っていつからあるの?
店名がちょっとワザとらしいから、サブカルっぽい店だと思ってたよ。
今、無性に濃厚なトンコツラーメンが食べたいんだけど、どこがおすすめ?
博多から上京してきて、ホームシック…。
このネタで前スレ荒れたよな・・・
>>285 高円寺スレのここ2-3日の過去ログで、トンコツラーメンの話してるよ。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/17(金) 16:39:59 ID:GcQOEVkD
ラーメンのお薦め訊いて、荒れるからダメって言うんならスレの存在する意味さえ無くなってしまうなw
だって何年も前から高円寺スレ荻窪スレで東京の豚骨が不味いって言ってるバカタ人だもんw
どう見ても、ばりこてくんです
ありがとうございました
濃厚なトンコツなら萬福本舗だろ。
熊本出身者が、長浜系より濃厚な地元の味に近いつってましたぜ。
萬福本舗は全然濃厚じゃないだろw
昔は濃厚だったんだがな。好みのタイプとはちょっと違ったけど。
最近のラー板でのレスを見る限り、相当薄くなったみたいだな。満福本舗。
魚介系のWスープなんて始めているから嫌な予感はしたんだが。
萬福本舗薄くなったんだ。
オープン当初は東京最強クラスの濃さ、獣臭さだったのにな。
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/20(月) 20:50:07 ID:6vb3zjnb
本場の農耕さだと関東じゃ受け入れられ難いみたいだし。
御天も居酒屋メニューで持ってるような感じ。
実は博多系は言うほど濃くないんだけどね。屋台のは煮込みすぎで臭いけど。
長浜系も脂は多いが、豚骨自体はそれ程濃いわけじゃない。
御天のような都内にある自称長浜ラーメンとは別物だよ。
田中商店や御天共に、元をたどれば なんでんかんでん出身だし。
九州で濃厚豚骨なら、久留米の継ぎ足し系だろうな。
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/22(水) 00:45:49 ID:HxkQ9REr
冠華ってうまい?
誰か入ってるとこみたことない
>>300 旨いか?不味いか?聞かれれば、不味いうちに入ると思う
客は居るよ
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 17:37:03 ID:lhBg5b23
>>298 御天自体が普通に混んでるぞ。
居酒屋の方が御天で持ってる感じだ。
何か勘違いしてないか?知ったか?
>>299 その自称とやらに抜かれる元祖ってかわいそうだよな。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/25(土) 22:48:34 ID:YZciFCWA
ワンコインデーってマジなのな。
今店の前でビビったよ。
しかも支度中だし…
しかし、「ワンコインデー」とは何処にも書いて無い事実。
一乃 しばらくお休みしますと貼り紙が…
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 18:18:56 ID:qT0ZhXAm
>>305 うん。またがんばってくれるといいな。
私はあそこのラーメンけっこう好きだった。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/29(水) 23:19:25 ID:csQ2fgOs
一乃ってカレーラーメンとかある店か
あの辺りは大慶とか坦々麺屋に挟まれて客足厳しそうだよな
大慶の店主って朝方4時迄営業して、5時から阿佐ヶ谷駅前でボランティア活動(掃除)してるの見てビックリしたわ
この間阿佐ヶ谷の、めんさいぼう五郎左ってお店でつけ麺食べたけど美味かった。
特に麺が美味しかったな。
阿佐ヶ谷の商店街で昨日もやし一袋10円で売ってたw
311 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 11:33:31 ID:b0nhcVbp
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 12:44:13 ID:q80+LiLQ
聞いたことも無い店だがHPは意外とちゃんとしてるな
最近できた店なのか?
>>312 数年前からあるよ。ホープ軒本舗杉並店のとなり
入ったことはない。
20年以上環七で通勤しているので間違いなし
314 :
312:2009/05/09(土) 14:31:55 ID:DxS374yi
>>313 情報提供サンクス
味噌がおすすめみたいだね
今度行ってみる
>>311 前に地獄の○丁目喰ったけど
@スープに練りニンニク入れててマズーだった
あれさえ無ければ食いに行くのだが…
Aあとは麺は硬めデフォにすればいいのに
硬めでっていったら結構やらかめででてきて普通ならどんくらいの硬さなんだとオモタ
辛麺派のオイラは特に@が無くならないかぎりボッタクリ糞店てつや行ってしまうよ
RAMENDBに 角ふじ 〜2430って書いてあるが 本当?
行き易くなって歓迎だが
319 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 14:35:37 ID:mZt6TyIk
教えて下さい
某サイトで評判のチキュウって美味しいですか?
>>319 評判は高いが…
言われるほどでもない希ガス
定番の塩+トマトしか食べたことないが、わりと味もスープも濃いめ
夏限定のヨーグルトラーメンだかをいつか試してみたいとは思っている。
>>319 通好みと言った方がいいのかなぁ。
スープは上品で、なんか香りとか深みとか色々研究してるみたいだから、
お吸い物の良さが判る人ならいいんじゃない?
だけどこってり系が好きな俺には物足りないから角ふじとか、二郎とかに行っちゃう。
めじろなどと同じくウザブロガー御用達店w
323 :
:今日のところは名無しで::2009/05/18(月) 20:46:07 ID:dVDr5t3d
/ \
/ ⌒ ⌒ \ ふう〜ん
/ ( ●) (●) \
| 、" ゙)(__人__)" .)| ___________
\ 。` ||||==(⌒)ー、| | |
__/ |||| \ 〉| | |
| | / , | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄ .| | |
| | / / ヽ回回回回レ | | |
| | | ⌒ ーnnn.ヽ___/ |_|___________|
 ̄ \__、("二) └─┘ ̄l二二l二二 _|_|__|_
>>320 塩トマトは濃いのか、ふむふむメモメモ。
その他のレギュラーメニューは明らかに薄味で、ある意味健康志向ですぜ。
恥丘は潮トマト食ったけどなんかそこまで深みを感じちゃわなかったな
326 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 04:47:29 ID:MFyPBQuf
一度食えば十分かな
昼にチキュウいったころあるが近所の工場かなんかの作業着きたおっさんが大勢来ててとてもラ好き御用達行列店ではなかったっすよ
乞食みてぇなブロガだって、平日の昼間はなんかしら仕事してんだろ。
嫌な言葉選んで使うアンチが湧く店は、一定以上のレベルある店
とは言えチキューはがんばって行くほどでもない
330 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 04:29:33 ID:z8QEhQw2
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 04:38:54 ID:ld8rKZjq
何というロングパス
八幡山の赤坂ラーメン跡かな、
あっさりとんこつ(店員が言ってた)の店が開店したいた。
みちのくの矢作ラーメンて何あれ・・・
油と醤油と大量の酢に茹でた麺入れただけじゃん・・・
コスパというか満足度ゼロ。
>333
俺はそれが美味かったのでファン
ん〜・・・
別にスープ付けるとか、具を豪華にするとかしてくれんと・・・
みちのくは店主の人柄のせいで高評価されすぎだとは思うが、
600円大盛無料でチャーシューがあの厚さなら妥当だろう
スパイスの風味か多少の個性もある
スープじゃなくビール頼むべきだな
個性と言えば、あの乱雑な店内も店主の個性なんだろうな。みちのく。
西荻自体は、乱雑なんてものを通り越して、入る気が起きないような店構えだったけど。
>>333 油そば自体そういうものだと思うけど・・・。
揚げたネギもいい感じだし、2人で行ってあれに棒餃子つけて結構満足。
西荻は高円寺以上に場末感ただよう街
しょうまる発祥の地
>>310 下高井戸の商店街じゃもやし一袋1円だが
下井草方面のなか星ってとこ行ってきた。
一口目、魚粉系じゃないが節の香りがふわっとくる。
中太麺はごわごわしすぎてなくてぶつっとしてスープとなじんでる。
スープはやや鶏が豚や魚よりは多めなのかな?
魚介豚骨っぽい色だけど醤油感が薄めで結構クリア。
塩気・旨みが濃すぎずくどくない。
後口がすっきりしてる。無化調っぽい。でも上品過ぎるほどじゃない。
(今検索してみたら豚骨は不使用らしい、へー珍しい)
浮いてる油は鶏由来がメインな気がした。
メンマ・ネギ普通によい、チャーシュー程よい豚臭さとしっかり柔らかく歯ごたえある
後半はタレや揚げニンニク足してもうまい。
最近こってり濃いのばっか続いてるなーって時にさくっと食いに行くとはまるかも。
立地悪いがコスパよし。クーポンもらった。また行く。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/03(水) 05:19:24 ID:ve14APCv
雉出汁のかけ塩ラーメンってもう終わった?いつまで?
最近荻窪に出来た呉冷麺の店どうなんでしょ?
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 20:54:34 ID:0K38V0Xb
阿佐ヶ谷 めんさいぼうの 肉なすつけ麺が美味しかった!
炒めた肉の香ばしさがいい。
五郎乙津!
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 15:56:37 ID:/3O/doJ/
地球で雉ラーを食べたかったが間に合わず、久しぶりに萬福本舗に行ってみたのだが…薄過ぎる!久留米の呼び戻し式スープって、あんなに薄かったか?非常に残念でした。
萬福本舗って久留米の呼び戻しじゃなくて、南福岡風じゃなかったっけ?
あまり豚頭っぽい味もしないし。と、言うかそんなに薄くなったのか…。
濃さだけはある店だったのに。
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 22:59:53 ID:RLSHdK1A
呉冷麺は行かなくて良いかと…
まんぷく前は美味しかったのに残念。
濃さを求めて誠屋いってしまう
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 03:13:40 ID:hmTObK3h
昔は呼び戻し式で都内でもトップクラスのストロング系だったんですけどね。東京色に染まってしまったのでしょうか?
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 04:13:34 ID:Jg/jxhT2
荻窪の風味堂さ〜台湾ラーメンがうまいよ。誰か食べた奴いない?
>>352 その台湾ラーメンって名古屋で食べられる台湾ラーメンの事?
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 13:51:32 ID:bIwB6qJZ
今日、初めて地球に行こうと思うのですが、
近くにコインパーキング有りますか?
限定メニューは何と読むのですか?
356 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 16:32:20 ID:Jg/jxhT2
353 そうなんだ?サンキュー。あっちは最近あんまり見てなかったわ。
354 そう。名古屋発症と書いてあった。名古屋のは食べたことないから 比べられないけど うまかったよ。
>>356 じゃあ今度どんなもんか食べに行こう。
杉並はもとより都内で名古屋発祥の台湾ラーメンとあんかけパスタ食えるとこが
全くないから楽しみだ。
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 21:48:35 ID:Jg/jxhT2
あんかけパスタも名古屋名物なん?
何系のあんなんだ〜?そっちの方が気になるな。
>>358 あんかけっても、洋風な感じでトマトベースに野菜やら肉を煮込んでとろっとろになったのに
香辛料がピリッとしてて美味しいよ。
愛知じゃココイチがあんかけパスタの専門店やってる位メジャー。
>>357 近隣地区の三鷹に「コメダ珈琲店」が出来たので
ここで、あんかけスパゲティは食えるみたいだよ。
例のモーニングサービスもあるらしい。
>>361 コメダ出来たんだ。
こりゃ、シロノワール食いに行かねば。
363 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/08(月) 08:42:02 ID:v0kvN5Zy
あんこって…お泥いちまったじゃん…orz
そうなんだ。知らなかった。今度仕事で愛知に行くんだ。食べて見る。
>>363 セントレア空港に台湾ラーメン発祥の店の味仙ってのがテナント出してるよ。
台湾ラーメンて落合にもあったろ?
セントレアの味仙は、元祖からの暖簾分け先の更に出先、なんで、元祖とは
言えないけどね。でもまあちゃんとした台湾ラーメンだ。
あんかけスパに関しては、カレーで関東も制覇しつつあるココ一番屋が、パス
タ・デ・ココというのを東京にも数店出した筈。ヨコイ・チャオには及ばないが、ま、
まともなあんかけスパを出す。
こないだ南阿佐ヶ谷の裏道を歩いていたら、明らかに潰れちゃってる店のカン
バンに「ベトコンラーメン」の文字が。
発祥の地は岐阜の方かもしれんが、名古屋でも誰でも知ってるベトコン・ラー
メンこそ東京でヒットする可能性が高いと思うのだが・・・
>>366 ベトコンラーメンも愛知だったような。
確か「ベストコンディションラーメン」の略じゃなかったけっか?
その南阿佐ヶ谷の店って五日市街道から阿佐ヶ谷方向に抜ける住宅地の中かな?
ベトコンラーメンも台湾ラーメンもあんかけパスタも東京ではヒットしそうだけど、
すがきやが都内で失敗してるから愛知発の麺類は「東京ムリ」とか思ってんじゃないのかな。
ココイチがその気になればパスタデココを都内各地に出店しそうだけど、しないのは
何かあるような気がする。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 00:37:40 ID:zdwxNJbl
あのベトコンラーメン廃墟は俺が高校生だった20年前からあるような気がする。
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 02:33:17 ID:jyOE5Cco
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 11:38:23 ID:tDP8Nr39
台湾も〜ベトコンも〜あんかけも〜やけに気になる。食べてみてぇ……
東京ならどこ?
風味堂ってどこにあんの?とりあえず一番近そうだな。
>>367 そうなのか
家の近所なんだけどベトナムの傭兵用ラーメンだと思ってました(´・ω・`)
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 23:43:49 ID:5ld4bZVk
ベトコンラーメンナツカシスw
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 06:40:05 ID:AiO50rr9
住所はn(ry
富士見台の源烹輪も本店と支店で区違うしなw
前にCIQUEの塩食ったら上品な塩ラーメン好きなんだけどそんなに珍しい味か?と思って
しばらく行ってなかったんだが、醤油食ってみたら気に入った。
魚介豚骨だけど魚の香りとかは主張しないけど上品に下支えしてる感じ
家系ラーメンの丼の底に残るような茶色いゲンコツの旨みが全体に乳化してて
ガツンとくるんだけどコラーゲン感あってまろやかで、
でも浮いてる油は少なくて無化調で後口すっきりくどくない
むしろ醤油ラーメンのほうが得難いバランスのような気がした
もっと評価されるべき
>>373 杉並、中野、練馬の境界線分かりにくいよね
>>376 それを言ったら東京なんて全て分かりにくいよ
もともと城下町なんだから、複雑に発展してきたんだよ
例えば
足立区、葛飾区、江戸川区、墨田区、江東区、台東区
この境界線を詳しく説明出来る奴なんて江戸っ子でもいないぜ
中杉通りを環七方面と鷺宮方面に向かうとわけがわからない。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 16:40:46 ID:igLTrGpa
住所が杉並なら杉並だろ
,-――――――-.
/ |
/ |
/ |
l"ギザエモン l
,、_lー-―――――‐--、/l
i ト、ミミ ,r‐- 、``'ニ=‐、.彡リ.
ヾ,iハ゛.´ _,,、_ i.; _,. ` 彡'i) 激辛!!!
`、j,' `゚''´:.ノ i::<・ゝ) .ハン 地獄シリーズ!!
i, ` ,、/ i_ `` ,r' 口から火が出そう!!
,r〃'i ,r'ヽ、 _,〉 /. 挑戦者求む!!
/i:ト、;;i, ミ=_‐_-, 'i /ヽ__
http://www.gizaemon.com/gekikara.html r-‐'´i::::ハ;;ヾ、‐‐-、 ノ´/i:::'i`i‐- 、_
::i' .l:i 'i::::i ヾ;;`‐---‐'i':/ i、 'i::! i::::i `
:i' i:| !:::l _,r.、;;;;;,r''´ヽi. ll::i i::i l:::'i
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 22:30:55 ID:zlo5UIcn
日の出食堂 閉めたのか?
自販機も撤去されてる…
なか星のスープははやしまるに匹敵すると思うってうちのばっちゃが言ってた
>>381 今月頭にオワタ
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/13(土) 00:56:24 ID:U9TtGdZ6
日の出食堂 ついに閉店になったのか・・・・・・
正直今まで よく店維持できてたなというのが実感
営業時間内に行っても シャッターが閉まってたこと
が何度もあったし 臨時休業するにしても告知の
張り紙するようなこともなかったし
久々に阿佐ヶ谷ホープ行ったが、時代遅れな味でした。
でもあと十年もすれば「昔ながら」かも。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 17:21:50 ID:Bn5ts9UE
ホームで口論、線路に突き落とす=容疑で18歳少年逮捕−警視庁
JR荻窪駅のホームから無職男性(44)を線路に突き落とし、重傷を負わせたとして、警視庁荻窪署は15日までに、
傷害容疑で、東京都新宿区のアルバイトの少年(18)を逮捕した。同署によると容疑を認め、「彼女が酔っ払いに
絡まれて腹が立った」と話しているという。
同署によると、ホームには中央線上り快速電車が2分後に到着する予定だったが、非常停止ボタンが押されたため、
男性の救助を待って駅に到着したという。
逮捕容疑は12日午後9時20分ごろ、杉並区上荻の同駅ホームで、口論になった男性の胸付近をつかんで線路に
転落させ、肋骨(ろっこつ)を折るなど1カ月の重傷を負わせた疑い。
同署によると、少年はペットボトルを捨てようとして、ごみ箱の前にいた男性に移動するように声を掛けたことから
口論になった。男性は飲酒していたという。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090615-00000058-jij-soci
一乃っていつまでしまってんの?
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 01:12:29 ID:F+BQTrMw
でんぷしいってチャーハンうまいね
青梅街道 杉並区役所近辺に有った「大和」ってラーメン屋は無くってしばらくたつが どっかに移動移転知らない?
後 阿佐谷ホープ軒の前に有った中華料理のシンキョの担々麺が旨かった
シンキョは何処だ?
頼む上記2店舗2chの意地で探して下さい お願いします
ホープ軒の前にあったのは、ヒゲの、元ジャズ喫茶のマスターがやってた中華料理店だろ。
あれはだいぶ前に廃業した。移転はしていないはず。
>>389 ガッデムー
残念&(涙) まさに髭マスターの所だよ
30数年前に家族で良く行ったわ、オコゲとかも旨かった
それ以来 歴代彼女も連れて行ったが…
そうか残念…(涙)(涙)(涙)
ここ10年気にしてたが終わりを聞いて落ちました……
389ありがとうね
10年気にしてきて2ちゃんで尋ねたのかよw
>>388 大和も店主が腰かなんか痛めて廃業だよ。
いまは、角ふじってラーメン屋になってる。
>>391 ググったりしても出てこないんだよ
大和と新京は相当探したんだが…
このうんこちゃんがあ!!
今度、googleで失敗する10の方法という短文を書こうとおもってるのだが、
どうやったら、それが検索できなかったのか教えてほしい。
ウンコちゃん…良く言われてます…
397 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/23(火) 00:09:17 ID:Wj/nXgW3
>>393 そのキーワードだけだと大戦関連ばかりだろなw
大和の検索
大和、親父メガネ、時間掛かるからスープ温くなる、声高め、どんだけ常連になっても「らっしゃい」しか言わない、恵比寿香月に似てる、ラジオは毎回巨人戦、トイレは軽く外
ここ迄絞っても大戦ばかりだった
また食べたいな
日本語でおk
杉並でグルって見たり聞いたりするとドキッとするよね
なか星うめー
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 01:05:58 ID:jnMl5iqe
教養ない or 記憶力がないのかな。
その二つで連想できるものはオウムだろ?
あとはぐぐれ。
グルグルマシンを知らんとは・・・
阿佐ヶ谷のかつてオウム経営のラーメン屋があったすぐそばに沖縄風居酒屋グルくんが営業中w
グルクンって魚の名前だからねえ
沖縄好きな人にはすぐわかるだろうし
でも、あのラーメン屋跡がすぐ埋まるとは思わなかった
賃料格安とかにしたのかな。
よく覆面パトカーが店の前に停まっていて信者兼店員からおつかれさまですとか声かけられていたなw
たしか地下鉄サリンとか大事件が起きる前に閉店してたんじゃなかったっけ?
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/27(土) 12:48:35 ID:jGgCVzWo
うるせー 顔も感じも悪いお前がごちゃごちゃ言うな
くそでぶさいくが
同じ豚同士喧嘩すんなや、な。
アイタタタな奴等がいるんだな
そんな君もね
発展的話題の無いスレだな。高円寺スレのがまだマシか
方南通り永福付近の中村屋なんかはまりそう
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 17:59:15 ID:5rQkZAiP
419 :
南九州インコ会 鹿児島統括本部広報部 :2009/07/02(木) 11:38:30 ID:VD6qAnbA
【MKI統括本部声明】
現在、「インコ専用」スレと称し、
書き込みを通し、多くの誹謗中傷をしているスレがありまつ。(・∀・)ニヤニヤ
基本的にはコテは存在せず、所属不明のインコ同士で煽り遭って違いを批判し合っていまつ(・∀・)ニヤニヤ
誠に愚かなインコ共でつ(・∀・)ニヤニヤ
スレ内では当会の自演の書き込みの指摘がありまつが、
読むことはありまつが当会からの書き込みは一切ないでつ(・∀・)ニヤニヤ
7月1日現在、当会が進出をしている九州四県と東京都文京区スレ以外での書き込みも特例を除いて一切行っていないでつ。
今は熊本チンコ会の会長ネオ麦茶氏以外、当会で厚く待遇するべきインコさんはいないでつ(・∀・)ニヤニヤ
理由は熊本チンコ会・ネオ麦茶氏は、拉麺の話題もスレで書き込み、拉麺に対する知識も優れ、
当会とは長らく盟友関係にある団体・インコさんだからでつ。(・∀・)ニヤニヤ
でつから、「インコ軍団」なる軍団も当会には不要でつ。(・∀・)ニヤニヤ
該当スレにおいて当会が誹謗中傷をされた場合は当会の各スレにて事実の書き込みを1度行うのみで、
その後の書き込みは行う意思はないでつ。(・∀・)ニヤニヤ
理由はスレ内で彼らが全て妄想をし、事態を自ら広げようとしているだけだからでつ。
以上
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245137746/l50
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 19:35:42 ID:DFLj+dpV
阿佐ヶ谷の三菱東京UFJの所を入った通りにつけ麺屋がオープン
以前ファミマのあった店舗の横のビルの一階
>>420 とらさん会議室で話題にならないということは普通の店
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 00:09:53 ID:Dkh4XCq9
せめて豚骨魚介でなければね。
423 :
南九州インコ会:2009/07/03(金) 09:33:40 ID:b3QM+z0r
インコスレのインコさんたちは一匹を除いて疑心暗鬼になっているでつ(・∀・)ニヤニヤ
ワタシの自作自演とかね(・∀・)ニヤニヤ
当初から否定はしていまつよ(・∀・)ニヤニヤ
ま、それも信じる信じないはインコスレの連中の自由でつ(・∀・)ニヤニヤ
それよりもあのスレにはなりすましに長けている大魔神が紛れ込んでいることでつ(・∀・)ニヤニヤ
尚、宮崎スレにて南兎吸収軒は当会でミンチの刑に処したでつ(・∀・)ニヤニヤ
今後はどう書いてこようと所詮はミンチ扱いでつ(・∀・)ニヤニヤ
相手にすることはないでつ(・∀・)ニヤニヤ ハンバーグが関の山。(・∀・)ニヤニヤ
宮崎インコ殺害の報復でつ。(・∀・)ニヤニヤ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245407147/l50
>>420 もうオープンしたなら今日いってやるが、準備中かどうなのか
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 12:26:12 ID:6gA88T8F
>>424 今日3日までサービス価格って書いてあった
つけ麺650円→500円
若乃花の料理番やってた人らしいが…
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 15:01:42 ID:mGh1AAac
ブログの評判はイマイチみたいね。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 19:36:34 ID:vFQAEAiY
小滝橋通りのはやし屋とは全く関係なさそうだな
あそこ居酒屋じゃなかったっけ?
昨日見てみたけど特に外装かわってなかったが…
430 :
南九州インコ会:2009/07/08(水) 09:11:27 ID:tMBucsP0
MKIグループは相次ぐインコ虐待に備えて「インコスーツ SA120」を開発・発売するでつ。(・∀・)ニヤニヤ
開発は大分ウンコ学園大学・MKIと共同で行ったでつ。(・∀・)ニヤニヤ
サイズは小型インコ〜大型インコまで8種類のサイズを用意したでつ。(・∀・)ニヤニヤ
主な機能として危険の状況に応じた防御・防衛機能を装備していまつ。(・∀・)ニヤニヤ
南高梅機能を活かしたワープ機能を有していまつ。(・∀・)ニヤニヤ
首捻り等の行為においても対策済みでつよ(・∀・)ニヤニヤ
その一方で上層組織・九州ウンコ会(羅應会長)からは一連の虐待行為に関しては、
殆どが嘘・虚言という分析結果があり、MKIグループに対して書き込みに対してスルースキルを持つよう戒告通達がありまつた(・∀・)ニヤニヤ
しかし、鹿児島本部統括部長の鮭男は戒告処分に対し不服申し入れを行った為、7月10日付けで更迭処分になりまつ。
この結果、組織の改組も考えられまつ。有力候補として「九州ウンコ会」、「南九州インコ会(変更無し)」、「九州裸会」、「九州インコ会」、
「西日本全裸ウンコ党」が挙がっていまつ。
上記組織については南九州インコ会よりも歴史は古く1600年代からの活動歴がある有力組織で、関連グループ表示にも
常に名を連ねている組織ばかりでつ。(・∀・)ニヤニヤ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1245137746/l50
三井情報株式会社に報告してやるよ 訴訟おこされて消えろクズ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/12(日) 20:54:03 ID:ncOETuhe
萬福本舗:なんか人気ないねぇ。この前、行ったけど美味かったよ。確かに濃厚さは日によってい変わり、薄い日もあるけど濃い日もあるよ。自分が行った日は濃かった。但し、これから夏になると味が塩辛くなるんだ。きっと店主が汗っかきで、味覚が狂っちゃうんだろうな。
青梅街道大勝軒 :たまに、もりそばが食べたくなって行きたくなります。最後にスープ割りで飲むのがいいんだ。ただし、必ず店を出て数分で下痢をする。
RAMEN CIQUE:やっぱ、塩より醤油。結構やみ付きになる。
小浜ラーメン 若狭亭:塩もいいけど、つけ麺かな。何気に美味い。
今度、「めんさいぼう五郎左」と「えのけんラーメン」に行きます。
>>432 えのけんはラーメンよりもギョーザがオススメ
インコウザい
>>432 三度行って三度まずかったからもう許さない
三度行って三度まずいといえば馬鹿豚屋
>>436 あそこ評判いいのかと思ってた
少なくとも長浜屋?長浜ラーメン?よりは
馬鹿豚不味いかな?
塩結構好きだけど…
豚と言えばさ高円寺に有ったガンコのイヌキでやってた江戸豚とか言う所は人生で一番不味いラーメンだった
温いし伸びてるし 初めて残した 未だ有るのかな?
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 21:58:34 ID:Wj9Xg9QV
こないだ〜はつねに行った。正直…そんなにおいしいかなぁ?って思っちゃった。世間の評判はいいみたいだけどね…
どう?
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 18:25:30 ID:6cceS3Im
>438
馬鹿豚は結構いいと思うぞ。
値段も手ごろだし。
頭が悪くて太ってるお前にはぴったりの味だろうな
>>441 頭が悪くて太ってるお前には加賀家の味がぴったりだろうな
>>442 そんなハゲのお前はエースコックでも食ってろ
このスレ馬鹿豚の工作員がいるな
昨日 地球に行ってソファで待ってる間にカウンター見てたら
8人位並んでるにもかかわらず本読んで10分近く掛けてダラダラ食ってた非常識な奴が居た
444お前だろ
436こと444がアンチ馬鹿豚、ただ一人
あのクソまずいメンマの代わりにキクラゲ入れて、
昔の値段、580円だっけ?に戻したら、九州とんこつ系では
都内ではかなりのレベルだと思うんだけどもね。
馬鹿豚や=ありがちな安っぽい薄味なとんこつ まるでダイエーの地下で食べているような・・・
>448
お好きなとんこつラーメン屋はどこですか?
なんつっ亭 に決まってんだろうクズ
スレ違いだ、ボケ!
スレ違いだ、ボケ!
炊き出しに並ぶルンペンには地下食もご馳走だろうに
おまけに読解力のかけらもない低能って救いようがないな
マー油一気飲みでもしとけよ、もしくは不知火の赤しか喰うなカスが
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 01:25:32 ID:W+4TxOxf
ルンペンって
おタンコナスな、お方
別に乞食でもよかったんだけど、やさしく可愛らしく
傷つかないようにルンペンて言ってやったまでなんだけど
もういいや、高円寺から出てくんなよなカス
↑のアンチ馬鹿豚は全部お前だろ、荒らすなよドクズが
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 02:30:01 ID:CTW4WXG3
>>455 どう見ても馬鹿豚屋工作員でした。本当にありがとうございました。
なんつっ亭w
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 08:20:11 ID:I8VujTf4
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 10:07:24 ID:I8VujTf4
最近ばりこて行った人います?
うまいですか?
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 11:22:23 ID:kbgOPrmM
馬鹿豚くそまずいよねー 薄っぺらい味だよねー
馬鹿豚やは普通にうまい方だよー スープもしっかり出ているしねー
クソ馬鹿豚野郎まだいんのか?毎日毎日ごくろうさん
その調子で中野や野方でも暴れてこいやカス
長浜ラーメンで満足できる自分は味障?
高円寺から出てくるなって?
本当に馬鹿豚批判の奴はバカだな
バカだから知らないのかもしれないので一応な
杉並は高円寺、阿佐ヶ谷、荻窪、西荻窪だぞ
何で高円寺って断定出来るんだ
包茎バカ野郎は鷺宮辺りに居て毎日花月食って血圧上げとけ
別に地名のこと言ってねえし、こいつほんとアホなのか?
頭が悪くて太ってるから仕方ないよ
あー馬鹿豚くそまずいわー 二度といかへんわー
467 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 16:00:58 ID:yHmGmPwE
高円寺スレ化したなww
頭が良くてスリムだから仕方ないよ
あー馬鹿豚超うめー 何回でも喰いにいくぜー
まかないのことだろ?
店員が宣伝しないとガラガラな店ってことだな。
まあ、実際ガラガラなんだけども。
一度行ったら十分だ。
だってクソマズイんだもん
だって値段の割りにはうまいんだからしょうがないじゃん
俺はここの板では30件くらいのラーメン屋の店員らしいw
はいはいワロスワロス
よっぽど悔しかったんだねー負け犬君!
たまには、パスタ板やカレー板にも遊びに来てね。
はいはいワロスワロス
とりあえず新店食いに行ってくる
レポートは本スレの方にするね ノシ
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 21:41:39 ID:Wa8R6vyB
馬鹿豚やは俺はうまいと思う。
だから行く。
他のヤツがの舌がどう感じようが、知ったことではない。
勝手にいけばいいだろう。
誰に向かって言ってんだ?
意味わかんねーやつ。
まあどう考えても工作員だけどな。
さんざん馬鹿豚屋叩かれてるにも関わらず工作員がいるとこをみると悲しいです><
その調子で中野や野方で暴れてこいよ
フルボッコ必至だけどさ。
低能馬鹿豚クソ野郎
馬鹿豚が憎くて憎くて仕方が無いキチガイがいるのはこのスレですか?
何回か行ったけど、叩くほどまずくなかったよ。
解雇でもされたの?
それとも納入を差し止めにでもされたの?
>>479 あ〜それでか
納得出来ました
個人的恨みか…
好みは有るけどさ粘着して叩きまくる程じゃないからおかしいと思ってたら
怨恨ですか納得納得
バイト採用断られたキモ系、クビになった社員、近所に住んでて毎日ずーっと豚骨の臭い直撃
臭い毎日直撃なら同情するよ
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 12:24:46 ID:4/NEFO79
>>439
「はつね」はタンメン以外は、いたって普通のラーメンだと思うよ。
<479> <480>
自演乙
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 20:07:46 ID:Jj5kgizj
阿佐ヶ谷のHAYASHIYAのつけ麺って どう?
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 20:21:19 ID:m+Ctpn0B
えん寺って茹で置きやってるべ。
サイテー
商売なめてる
485 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/25(土) 21:31:36 ID:PPYCBgV7
同意。俺もガッカリしたくち
しかも売りの胚芽麺とかボソボソモソモソでなにこれ?って
汁もなんか野菜入れてるかしらんがやたらザラつきやがるし
別にうまくもなんともねーしw提灯ブロガーども氏ねよカス再訪ナシ!
えん寺はラーメンデータベースで姑息な手を使ってランキングを上げてるのが卑怯で気に入らないけど、
つけ緬は野菜な甘味が個性的なので俺は好きだよ。
普通のラーメンは普通だよね…。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 00:26:11 ID:nGk5fVk2
>>459 ばりこて先月行ってきた
昔行ってマズーだったけど、
最近ラーメンサイトとかで評判良いから、味変わったのかと思って再訪。
結論
工作活動の成果としか思えない不味さ
結構客入ってたけど、リピーターにはならんだろうなw
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 00:31:38 ID:nGk5fVk2
>>484 茹で置きしてんのか?
そりゃガッカリだな・・・
さすがに並んでまでとは思わないから、
ピーク外して行ってるせいか、俺ん時は10分待ちがデフォ
ここのつけ麺自体は好きなだけに、手抜かないで頑張って欲しいな
こいつ
>>482が例の低能クソ馬鹿豚野郎だな
個人的には馬鹿豚や>俺の家>>>>>>>>萬福=御天>ばりこて
あ、でも一風堂や一欄があったら、迷わずそっち行くよ、そんなレベル
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 13:20:12 ID:Dg7y6lVy
481…サンキュ。
じゃあ、タンメンは普通じゃないって意味?
そのタンメン食べたんだよね〜。おやじさんのこだわってる感じは伝わるけど皆が絶賛するのは納得できないわ。
>>492 俺は醤油の方が好き
タンメン、家で大鍋に袋入りミックス野菜入れて、
鶏ガラ出汁の素入れればああいう味になる
絶賛というか、毎日食べられる優しい味だと思う
おばさんや老人客が多いのは納得
494 :
481:2009/07/26(日) 16:44:05 ID:l6axs4iQ
>>492 タンメンのスープの淡い味わいは、若い人には物足りなくてあまり美味しく
感じないかもしれない。でもあのスープを味わいたくて、平日の昼間
時間に余裕のある時は、自分はわざわざ 電車に乗って食べに行くよ。
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 19:09:21 ID:Dg7y6lVy
そうかぁ〜。別に責めたいわけでもなくてね、いろんなとこで見る評判って意外とあてにならないなって。自分が見たところ…皆さん、めちゃめちゃ評価が高かったのよ。
やっぱりそれぞれ好みとか相性とかあるしね。自分ももう一回くらい食べには行ってみようと思います。
そうそう、わかってるじゃん。
ラーメン談義したらクソ馬鹿豚野郎は入ってこれないからな。
何せ、なんつっ亭が最高な、なんちゃってだから。
で、どういうわけだか味噌の次はタンメンらしいんだけど、
基本タンメンと言えばこってりでしょうに。
それを、さらに突き詰めてってのが今のラーメン業界。
はつねのは逆。個人的には同じ系統で
淡い中にもパンチの利いてる阿佐ヶ谷の蓬莱軒がオススメ。
草村製麺かどうかはわかんないけど。
ああ、それと乞食たちに朗報です。
なくなればいいと、さんざん言ってる
めんさいぼうのワンコインデーは
8月23日です。つか、普通に通ったれよカスども。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 04:17:40 ID:E3yMy59Y
なにこの粘着性
ラーメンでこんだけ熱くなれるのも凄いなwww
やっぱりラーメンは熱々でないとwww
500 :
ラーメン王M.mcd ◆EgNgadDJxE :2009/07/27(月) 06:15:17 ID:cHUHFQXa
杉並とくに荻窪のラーメンはレベルダウンが激しいな
スレッドの歴史とラーメンの質は比例するって法則を知ってれば
高田馬場のべんてんがラーメン界の最高峰ってことは常識
>>勘違いレポ乙
2チャンでしかできない評論家きどりが哀れ千万
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 09:56:47 ID:rvRYaSPn
蓬来軒はラーメンよりも中華丼がオススメ
Mってコテ割れしたらしい
506 :
ラーメン王M.mcd ◆EgNgadDJxE :2009/07/27(月) 13:04:24 ID:fKSBXE1J
/)
///)
/,.=゙''"/
/ i f ,.r='"-‐'つ____ コテ割れごときでトリップ変えるほどヤワじゃねーよ♪
/ / _,.-‐'~/⌒ ⌒\ 全く気にしてねーからさ!
/ ,i ,二ニ?( ●). (●)\____
http://blog.livedoor.jp/m_mcd/ / ノ il゙フ::::::⌒(__人__)⌒::::: \ オレのブログをハッキングした奴が
,イ「ト、 ,!,!| |r┬-| | 偽コテ名乗ってるが相手にするなよな!!
/ iトヾヽ_/ィ"\ `ー'? /
こないだ行った時にメニューに新しく加わってた「油ラーメン(油そばだったかな?)」が気になったので
桂家に行ってみた。
汁なしは初めてだったけど、味もしっかりで、思ったほどしつこくなくて美味しかった。
新しい発見だった。
ただ、汁がない分、物足りないから次は中盛を頼んでみよう。
うん、そうすればいいと思うよ。きっと皆が。
するわけねーだろ カス
>>501 おお、俺もやっと2チャンでしかできない
評論家きどり認定されるまでのレベルになったか。
今後も応援よろしくな。
ところでさ、お前なんでラーメンの話ししないのか?
アンカーミスでおっちょこちょい演出もキュートだな。
ま、仲良くやろうぜカスが。誌ねよな。
評判のいい桂家行きたいんだけど、夜のみなので行けずじまい。
昼営業もやって欲しいんだけどな。個人的には家系のベストは
高円寺のせい屋で、ワーストは阿佐ヶ谷のせい屋。
びっくりするぐらい全然違うんだなこれが。
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/29(水) 03:16:51 ID:Jia0w5xl
ほう、なんとせいやですか。
>>511 確かに阿佐ヶ谷と高円寺のせいやはまったく別物だね。阿佐ヶ谷せいや不味い
フランチャイズなんだから統一しないのかね。
天下一品だって、高円寺は旨いけど、
他は不味かったりするやん
天一好きな人が理解できない
高円寺だったらいちや好きだな
麺は旨くないが
高円寺の天一は味玉はともかく、ご飯おかわり自由が無くなって以来遠のいてるなぁ
ブタキム定食でガッツリ食べるのが好きだったのに
517 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 05:31:32 ID:+a8//acb
かいけー君がよく行くはやしまるって無課長?
ほんとにウマイのかなあ?
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 06:01:09 ID:pMjyiLwL
おいしいよ。味落ちたとかいわれてるけど。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/31(金) 13:59:18 ID:Ru8e0lyE
阿佐ヶ谷北口に風雅というラーメン屋がオープンします。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 05:22:05 ID:z4Q4AjGW
汁なしタンタンメンけっこう辛い?
風味堂の台湾らーめんうまいよ。荻窪の。自分あの辛さはちょうどいいんだけど…店によってさ、本当にただ辛いだけってとこ多いからね。
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/01(土) 17:35:43 ID:z4Q4AjGW
522 ありがとwww
>>519 http://www3.ocn.ne.jp/~fuga/ つか、これ晒すのって公開処刑だよな
ラーメンダイニングってどこのいなかもんの発想なんだよ?
あの、くそ企業もがっつりな中、10年遅れてるとしか言えず絶句。
しかも勘違い、業界が煽ってるのはタンメンだろ。
もしかして、ミート屋意識して阿佐ヶ谷マダム狙い?
そんな女いねえよって話だけどな。誰か自虐レポよろしく。
>>524が可哀想。こういう人、逆スイーツっていうの?
ネーミングに反応して踊らされてるだけ。
きっと汗かきのデブだと思う。
いやいや踊らされてるなら、せめて上手く踊れって言いたいだけ。
スイーツ自体意味不明なんで、逆スイーツとかどういうことなんだか、
さっぱりわかんないんだけど。汗かきのデブとか決めつけて
自分が優位に立ちたいだけで、実は自分がそれのカスと勘違いされるかも
なんで、もっと具体的にディスれよなカス。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 10:42:35 ID:MOKIDOK7
まずオープン後に食べてからにすれば?
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/02(日) 10:45:55 ID:MOKIDOK7
IDがキモ毒でなくてよかった
( ̄▽ ̄;)
>>527 そう言うならお前がレポしてこいよ。
オープニング・セールもなしみたいだし、
たぶん一生行くことないな。
ラーメン屋の墓場、阿佐ヶ谷へようこそ!
阿佐ヶ谷、高円寺はほんとダメだからさ、
ちゃんとリサーチしてから出店しろよなボケ。
案の定、ブロガー達もオールスルーだよな。
今までにないジャズが流れるラーメンダイニングって
聞いて行きたいと思う奴いるわけ?
俺は自虐レポは勘弁な。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 12:30:38 ID:o84XKYIB
担々麺食いに行くか
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 23:57:50 ID:cQDSwk5V
>>524 ラーメンダイニング いなかもんの発想?お酒やつまみも楽しめる ラーメン主体の
居酒屋さん 都内には結構あると思うけど・・・・・
それは、さておき 今日 風雅の坦々麺食べてきた。
結論から言うと、本当に「So Tasty-担々麺」専門サイトで
5ツ星の評価をもらったの?というのが正直な感想です。
(葛飾店は、本当に美味しいのかもしれないけど)
まず 一口目から 肉の臭みみたいのが感じられるし、肝心の胡麻の香ばしさが
全然感じられない。食べれないほど悪くはないけど、再食はまずないな〜。
従業員の人たちは感じよかったけどね。飲まなかったけど、お酒のラインナップも
魅力感じないし。
これなら、たなか(旧たんたん亭)のつまみチャーシューや坦々麺で紹興酒
楽しんだ方が数段良いなと思った。
阿佐ヶ谷なら希須林の担担麺かトムスの麻婆豆腐だな。
>>532 いや、今の時代にあれをやるのは田舎物の発想だよ
ジャズが流れているのが特色って、客をなめてるとしか思えん
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 14:44:08 ID:esFB1Wtq
粘着でもある
店の雰囲気はわかったよ
>>532 誰がどう考えても地雷の店に行き、あえて人柱となるとは、
レポ乙としか言いようがない、感動した!
俺は絶対いかねーけどな。
>>534 だよな〜。便乗なんだろけど。
阿佐ヶ谷自体のJAZZのイメージも陳腐極まりなく、
お笑い草なんだけど。ジャズ専門のレコ屋とか
一軒たりともありやしねえし。
モダンジャズ?ブルーノート?
つか、オーネット・コールマンの珍カスでも
煎じて飲めよなレベルだろ?
あと、渋谷のとんこつ屋も頼むからルーツレゲーは勘弁、
ほんとラーメン不味くなるから。
やっぱりラーメン屋はテレビと灰皿とヤンマガがないとね
BGMは和田アキ子と甲斐バンドで十分
JAZZだったら吉祥寺のほうがずっとしっくりくるね
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 05:09:53 ID:ny33sPvN
言いたいことは解るが違う気もする
中高年から見ると吉祥寺は女子供の町。JAZZなんぞまるで似合わん。
杉並って、演歌の町だろ
杉並はロックの町じゃないか!
杉並はブラスバンドの街だと思う
淡々面 ダイニング行ってきた。
メニュー見たら、何だか日高屋の値段を
倍にしたような幹事。
味に関しては、
>>532 とほぼ同じ感想でした。
早稲田通りの坦坦麺の方がぜんぜん好みだなあ。
とりあえずボサノバが流れてた。
ジャズの町阿佐ヶ谷にピッタリのお店でした。
行くならお早めに。
いかねーよ屑
>>545 味は日高屋と同等だけど値段は倍。
多くのラーメンファンがスルーして大慶に行くであろう
さびれた坦坦麺屋以下。
なんちゃってジャズの街にお似合いのボッサが流れてる。
どうせすぐに潰れるだろうから、早めに行っとけ!
ってことだろ?つか、誰もいかねーよ。
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 00:37:45 ID:Bsv5kaLU
さびれた坦々麺はまあまあだったよ。
店汚いけど。
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 01:38:30 ID:iT/MGkym
風雅の坦々麺は旨いよ。
不味いとは思わないが、これに880円出すならラーメン以外の選択肢にするわ
が正直な感想
早稲田通の坦々麺屋が大好きだ
坦々麺は微妙にスレ違い。つかラーメンじゃないし。
タンメンと混同して堂々と語っちゃってるわけ?
グルメでやれよな。
吊りなのか?
馬鹿なのか?
夏特有のイタい子なのか?
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 08:15:11 ID:1QdTG0Ab
だったらつけ麺も微妙にスレ違いになるな
だったら汁なし麺も微妙にスレ違いににゃりますね
住民それぞれすれ違ってますね
カレーのうまい店ってどこですか?
冷やし中華の美味い店はどこだ
カオソイも仲間に入れてくれ
釣ってるつもりは一切なかったんだがアホばっかりだよな。
ここで言うラーメンとは、中国他アジアで言うところの
日式拉麺なわけ。そういう観点からすると、つけ麺も油そばも
冷やし中華もありなわけ、さらに言うと皿うどんも、
ちゃんぽんも日本オリジナルなんだけど、坦々麺は違うってこと。
日本で出される坦々麺も本場と違う日本式なんだから別にいいと思うがお前の観点を語り
たいならどうぞもっとやってくれ
「ここでいうラーメン」って所で、既に勝手な決め付けなのになww
家で日記にでも書いてろ
坦々麺も本場と違う日本式って言うけど
それはただの劣化バージョンだろが、バカじゃないの?
ラーメンを今や日本の文化にまで押し上げた先達に
ただただ敬意を表するものですが、何か?
夏厨乙としか言えない
厨とか乙とか、そんな他人のふんどしで
批判されても痛くも痒くもないんだけどな。
お前の言葉で批判したれよカスが。
>「ここでいうラーメン」って所で、既に勝手な決め付けなのになww
そのラーメンにアジア界隈では日式、日本オリジナルなラーメンと
決めつけて下さってるんだがな。
ほんとタンメンと勘違いして坦々麺とか言ってるアホは二重にうぜえよ。
じゃあ坦々麺が劣化バージョンな証拠とラーメンが劣化バージョンでない証拠とラーメンが
の日本の文化だという証拠と劣化バージョンはカテゴリーから外される理由を教えてくれ
というかどこのラーメンがお好きなんですか?
まずお前が自分の決め付けをねじ込んで語ってる事に気付けやカスww
他人と会話したかったら流れを見て、違う話をするならそれなりの段取りを踏むんだよ
それも出来てないお前は只の馬鹿
「ramen jiro」とかでぐぐってみろよな。
ラーメンは今や日本が誇る文化だから。
お前らほんとラーメンLOVEが足りねえよ。
ただただ踊らされてラーメンとか言ってるカスとは
まともに話す気ないんで段取りも何もあったもんじゃねえよ。
つかさ、そんだけ言うんなら具体的に店名出したりさ、
ラーメン談義でねじふせてみろよなカスが。
さすがカス君は言いたい事だけ言って都合の良い所しか聞かないww
もうチラ裏じゃ寂しくて仕方なかったんだな
そういうことなら、担々麺よりタンメンのほうがかなりスレちがいだと
思うんだが。
中国他アジアで言うところの
日式拉麺なわけ。
↑中国他アジアで言うところのwwww
どこの誰が言ったの?w
日式拉麺なんて言葉ねーよw
得意面して馬鹿さらけ出してんじゃねーよカスwww
風雅の関係者が悪評を消し去ろうと必死になっていると見た
ID:fxJ5pwQR
こいつ必死すぎるだろ
長崎ちゃんぽんのカップメンを食べながら読んでます。
いいえ、別になんでもありません。
日式拉麺なんて日本食オタ以外アジアじゃ認知されてないけどね
ウィキや専門サイト見て日式拉麺って言葉使ってるんだろうけど
アジアじゃ日本のラーメンってカップヌードルだったりするし
こいつは単純に担々麺が嫌いかラーメン談義したいけどうまく誘えないツンデレなんだろと
オモタ
韓国はラーメン屋がないのに即席麺だけは大流行らしいですね
日本のラーメンとはまさにカップ麺、即席麺
頭の中まで背油野郎が沢山出て来たな
荻窪で生まれ育ったワタクシは中華そばとラーメンは別種の食べ物だと思ってました。
中華そば=近所で食べられるごく普通の麺食。
ラーメン=海の家で出てくる、上に薄切りハムが乗ってる食べ物。
584 :
名無しやねん:2009/08/12(水) 21:47:50 ID:RRHiuOKa
住所は下高井戸になるのかな?
高速高架下の「大」って店やったかな?
たまたまお腹すいててそこにあったから初めて行った
店の横にダサい三段シートついたジャイロとまってる店
なんやあの店
愛想もかけらもない
佐野に憧れてんのか?
いらっしゃいませも無し
ありがとうございましたも無し
こっちは「ごちそうさま」って言ったのに
無視
客をナメとる
いや 商売をナメとる
たいして美味くないのに…あれやったら余命は近いやろな…
でも東京の馬鹿どもはあんな店にひかれるんか?
アホくさ
ちゃんぽんってもともと白湯スープにうどんだよね?
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 00:01:54 ID:/Ptmv/Ox
.>584
あきらなら巣に帰れ
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 00:06:33 ID:jZrnwQa1
そうなのか。
ふつうに丸太麺かと思った。
>>586 ここは杉並区スレだ
あきらの影響は・・・
あるか
>>577 だよな、関東の中華そば屋発祥のタンメンと坦々麺を勘違いして、
やっちまったんだろうけど。人通りの多いとこなのにガラガラなんで
入りにくいし、ランチサービスもなしだし一生行くことないかな。
人柱連中も思った通りの感想だしな。跡地に天理ラーメン希望、
かむくらでも可、そんな感じだろ。
>>580 お前ツンデレとかオモタとか言いたいだけ?
カップラーメンばっか食ってねーで、
くそまずい店でもいいんでレポしてみろやカス
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 04:31:39 ID:5ZFN9PQp
めんどくせーな。どこそこで何々をくったら美味かったとかでいいだろ。
初めから他人の舌は他人の舌とわりきるのが当たり前。気になったら自分がいけばいい。
なんとか式とかもどーでもいいよ。何騙っちゃってんだよ。
↑
いいこと言った。
ふつーに食べレポを書いてくれるのがいいなあ。
同意
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 11:37:11 ID:S18BHWlP
>>592 杉並スレは本来そういう流れだったんだよ
まったりで過疎気味だったけどなw
それが良かった
今は高円寺スレと変わらなくなっちまった
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 13:21:31 ID:uUOL9boN
えーと・・・。
ツッコミスマンが、日本の坦々麺も本場と違う日本式ね。
どっちかと言うと中国じゃ、日本の汁無し坦々麺みたいなのなんだと。
中国じゃラーメンは朝飯代わりに食うウドンや蕎麦みたいな感覚で
だからインスタントも軽食として普及してるらしい。
(・∀・)カエレ!!
蒸し返すなや
余人にゃ到底理解できないコダワリがあるんだろ、ほっとけばいいじゃん。
>>595 ラーメン話もしないくせにスレ番気取りかよ
お前は風雅でも行って玉砕レポでもしてみろよなボケが
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 02:15:15 ID:XNEPKIU8
阿佐ヶ谷南のかつみや行ってきた。
スタンプ10個で500円割引だって。
行きたい?
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 02:29:22 ID:PkLQNve1
p
高円寺の誠屋だっけ、スタンプもらったけど
即効捨てたんで比べようがないな
で、かつみやって新店うまいのか?
スタンプなんかもらって何がうれしいやらわからん
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 11:49:58 ID:PkLQNve1
p
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 18:02:53 ID:nGuR11p/
p
p
608 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 22:17:58 ID:6VzTwwbA
c
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 22:19:23 ID:6VzTwwbA
i
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/15(土) 22:20:34 ID:6VzTwwbA
q
u
e
C
I
Q
U
地球も興味ないけど、そこは
F
U
G
A
でいんじゃ?
618 :
616:2009/08/16(日) 07:03:59 ID:34WoZ77Q
連投してたらアク禁になってしまった
阿佐ヶ谷の龍みちのくって閉店したのか?
人柄のよさが云々とか言ってた西荻住民さん
阿佐ヶ谷でもやっぱダメでした、潰れましたよ!
だってウソくさいもん、チンチン、GT経由で
油そばパクっておきながら
オリジナル矢作ラーメンとかありえないし
素直に日本のラーメン、油そばに感動してとか
言った方が好感度だったのにね
西荻時代から、根本的に汚いからな。あの店主の店。
古いからとかじゃなく、単に整理整頓が出来ないレベルで。
味も月並みだし、二度は足を踏み入れないよ。普通は。
と言いつつ、モノは試しに移転後に二度目の足を踏み入れたわけだが
予想以上にアレだったからな。何か文化の違いを感じたよ。
そうそう内面的にも汚い感じはビンビンに感じたよ
再開するなら西荻なわけでしょ?
そんな熱心なファンがいるならなおさら
風風とかチェーン店レベルの油そばを絶賛して
再開そそのかした熱心なファンとやらも
ずいぶん性質が悪いよな
閉店したのか ついこの前行ったばかりだったのに
みちのくつぶれたのか、常連ついてたのにな
近ければもっとかよったんだが
常連つか、前プータンの引き継ぎ客だろ
お前らみたいな心ないファンにそそのかされて、
やっちまったわけなんだがな。
俺なら珍珍は無理としても宝華、GT(比較的外国人を
使ってる)などで修業してから再開しろと諭すよ。
宝華は黒人の店員を見かけた事もあったな。
なかなか手際の良い、良い感じの店員だったが。
外人といえば阿佐ヶ谷ホープ軒だね
一時期いろんな国の学生?を使っていた
和気藹々としててよかったな
龍みちのくつぶれたんじゃなくて、体悪くして閉めたんだってさ
結構無理してたらしい しらんけど
>>630 そんなガラガラ店で一年足らずで閉店なら
えのけんや蓬莱軒は即死レベルだよな
外人につるみたがる気持ち悪い日本人って
昔からいるよな、そう、お前のことだよ
なんだ?キチガイか?
えのけんは、つけ麺食ってるブタが、たまらなく可愛い
>>633 確かにデザイナーのねーちゃんは、えのけんに関しては
いい仕事してるな。で、つけ麺うまいのか?
誰かも書いてたように、ここではいつも餃子定食だな
味噌ラーメンも旨いとは思うんだが・・・
今日五郎左ワンコインデー
去年の11月に立ったスレがまだ埋まらんてw
杉並スレ要らんだろ
俺も先月ここで告知したけどワンコインデーするくらいなら
通常料金値下げしてくれた方が通いやすくなるんだけどな。
あと、つけ麺の大盛り無料にともなってレベル落としたよな。
有料でもいいんで前のに戻してほしい。本店より麺が美味しい
と思ったんで通いつめてたわけで、同等それ以下なら意味ねえよ。
広島つけ麺屋行ったけど1000円だして不味いキャベツ延々食わされた気分
味玉は醤油ぶっかけただけのような味だし・・・なんだあれ・・・
>>638 近くでとんかつでも食べた方が良かったね
共食いしてろよ 豚野郎
>>638 大和でクーポン使えば600円で旨い広島つけ麺喰えるのにさ、
ランチなら飯サービスだし、情弱哀れとしか言いようがない
そんな離れていいなら大和行かなくても美味しい広島つけ麺屋は色々ありますよ
みんなでYトのXデーを予想しよう...
>>642 広島つけ麺ってそんな色々あるんだ?
高くてまずい、ばくだん屋、ぶちうま以外で
オススメあれば教えてほしいです
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 05:48:27 ID:+X65edel
えのけんの餃子はデカイだけで
くそまずい!
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 11:01:59 ID:L7hMyKy9
値段うんぬんじゃなくてさ。大和でうまいものは食べられないでしょ…
Xディ…ズルズル続いて年末かな。
あそこの餃子は短い時間差で注文が被ると、フタを開けて追い焼きするから、アタリハズレがある
東京じゃ平均レベルのデカさだど思うが九州出身とかか?
おばちゃんが焼く時の方がアタリ率高い気がする
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 00:27:51 ID:zSe+EVEb
10センチもあるぞ?
おつまみチャーシューもハズレ・・・
この間まで、富士見ヶ丘のおおくぼの
あつからつけ麺とかいうのをかなり頻繁に食べたが
体調崩して味の薄いものしか受け付けなくなってからは
全く欲しくなくなった。。
今考えると味が異常に濃かった気がするが、
どうなんだろうか?
杉並で高評価のつけめん出す店はどこですか?
南阿佐ヶ谷の吉牛の角曲がったとこに
味多ラーメンってチープな店が出来てた。
高架イヤー!by小田急沿線住人
航海屋ってどーなの?
ネギケチってる
味は普通
腹は満たされるが食った気がしない
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 23:01:30 ID:k0wT3tnJ
萬福本舗でつけ麺食べた人いる?
去年食いそびれた。このままだと今年も食いそびれる。
暫く行けそうも無いので、食べた人感想を教えて。
>>578 杉並区のラースレ に粘着する関西人@ボケ、カス連発の知症
哀れな奴なんです。 皆、専ぶら使ってね!
ボケカスは関西人は逆にあんまり使わないかと
で、風雅ってまだ生きてる?
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 22:45:10 ID:dFxCaD8V
ageちゃえー。モグモグ!
風雅が開店1ヶ月記念とか言って担々麺500円で出してた
平日に行ったが普通だったな
でも昨日の昼は並んでたな
並ぶ程では無いな… 普通だから
俺ん家と一緒だよな、自信があるのかバカなのか
強気でオープニングセールなし
が客来ず、心折れてすぐにセール
で、メニューが次々と増えて、
何の店かさっぱりわからなくなるパターン
味以前に、その客を舐めた態度にいらっとくる
そうなの?
オープニングセールなんかに寄ってくる客の方がなめられてそうだけど。
666 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/15(火) 19:53:45 ID:84HG2Oas
今日、東高円寺の「えん寺」行ってきた。
正直うまかった。お前らも喧嘩ばっかりしていないで
えん寺行って来い。
えん寺もいいけど高円寺から中野に移転した草庵もグレート
草庵って高円寺店がある段階で、新井薬師に本店をオープンさせたんだっけ。
と言うか、高円寺店って潰れたのか?
移転したけど、旧店舗を弟子筋に居抜きで渡していたらしい。
で、つぶれた。or 閉めた。
で、中野でも居酒屋状態みたい
おとくいの自演は華麗にスルーされてるし
根本的につけ麺と言うものをわかってないド素人がやってる感じ
>>653の"味多ラーメン"行ってきた。
基本のラーメンは500円
メニューに何も書いてないけど、醤油じゃなくてデフォは塩。
酒呑んでたんで、味には触れないけど
気になったのは、店内の匂い
具に使ってる岩のり?の匂いかな?
八角みたいな匂いがモァ〜っと漂ってた。
このスレにも工作員エンデラァがいるな
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/19(土) 21:53:55 ID:DDcYrMY0
一指禅(いっしぜん) 豚骨ラーメン 2009年1月オープン
替え玉又たまご無料
営業時間 11:00〜22:00
11:00ー15:00 ランチタイムは 半ライス、バータ、コーン、ゆで卵の内2品無料
世田谷区赤堤5-26-9 日大通り沿い
京王線/世田谷線 下高井戸
川越が本店で埼玉には数店舗あります。
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/20(日) 14:05:43 ID:staFo/nc
えん寺て麺を下茹でしてない?
2回行った時、3分位でつけ麺提供されたが、
最近行ったら前の3倍位時間が掛かった。
もちろん今回の方が断然うまかった。
ちなみに今回の方が客がガラガラで先客2だった。
ネット以外では過疎ってる店
それがエンデラァ
676 :
ヌンコ:2009/09/23(水) 22:37:00 ID:0+3qqugj
チキュウに初めて行ったけどあんなおいしい塩ラーメンは初めて!!醤油も食べたい!!
俺は醤油の方が好き
俺は恥丘の方が好き
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/28(月) 09:08:32 ID:LXtsaiKl
地球の醤油食った。
思ったよりコクがあったがうまかった。
また行きたい。
地球は月に3回位行ってるんだが
客のマナーが悪い
飛び席になっても後ろの2人に詰めて席を譲る奴は皆無
漫画や本読んで1杯に10分掛けて食う馬鹿が大量に居る
先々週は馬鹿っプルがさんざん糞な会話して多分20分掛けて食べてたな
美味しいだけに関係ない所が腹立つ
あ?俺?醤油にバラ追加だよ
つまり注意しない店主が悪いと?
皆無ってことはないだろう。おれ、席ずらししたことあるよ。
飯くらい好きに食わせろよ
>>680 最初と最後の行を変えれば他でも使えそうだな。あ、実は既にコピペ?
>>682 注文品が出てくる前なら席をずらす(譲る)、食べ始めてたら動かない、それが普通。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 21:54:56 ID:ghD8bKkj
>680
何が悪いかさっぱりわからん。
血圧高いの?
小さい店だから気を使って席は詰めてやるべき
でもな、事前にオーダー取ったらもっと回転良くなるだろうな
687 :
ラード ◆xFhFScFXg2 :2009/10/04(日) 21:34:47 ID:6ySjg4vF
地球は醤油の方が旨いのか?
今日、塩を食べたけどかなり旨い塩だと思ったけどな。
ベクトル違うから
どっちがうまいとも言切れない。
人によってはかなりバラけるんじゃないかな。
閉店間際で濃いときの醤油はそこいらの家系食べる気なくす上品さと濃厚さ
>>690 やっぱりかあ
そんな気がしたww
一度だけ食ったけど、大したことなかったなあ
まだ営業自体はしてるんだっけ
閉店前にもう一度行ってみるかなあ
辛いだけであの値段・量じゃ客来ないに決まってるのにな
結局改善する決断の出来ないままジリ貧か
最悪だな
行く前につぶれたか。
クーポンで食べ放題のとき行ったけど、対応良くなかったな
やっぱりね
すごい狭い店だと思ってたら、奥にまだカウンターあったんだな
中本とかは好きなんだが、あそこは一回でいいやって感じだった
あそこ行くならホープ軒行っちゃうわ
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 14:11:54 ID:iciVKFOe
>>690 昔社食で知り合った腕の良い調理師(和食)のおっさんが何で雇われしてるのか聞いてみたが
「店を出すには2千万は掛かるし、どんな名店で修行して腕を磨いても、それで上手く行くとは限らないんだよ。」
と言ってたのを思い出した。
賃料とか以前に初期費用が莫大なんだな。
ラブ麺また臨休かよ、貼り紙すらしてねえし
やる気あんのかこら
>>690 あの店舗はすべてに於いて高過ぎ
駅から近いっていっても物寂れた一番街だからな
小さすぎるし、借り手なんか居ないだろ
ローン、家賃、給料、経費払って手元に残る商売ってある?あの狭さで
ちょっと駅寄りのホルモン屋も賃貸に出てる
2フロア80u50マソ
あの辺りの相場なのか?
RAMEN CIQUEへ初めて行き、塩ラーメン喰った。旨いねココ。特にスープが絶品。
麺の食感も固めで好み。
大久保でつけ麺喰ってから行ったのに、気がついたら食べ終わってた。
チャーシューはもう少し硬い方がいいかな。ホロホロ崩れて食べずらかった。
高円寺に中本出来るとか
楽しみ
>>701 地下のラーメン横丁?ってどこのことだろうな
御徒町中本や阿佐ヶ谷ティーヌンみたいな
悲惨な状況にならないといいけど。
高円寺中本ネタは、ガセでしょ
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 23:46:56 ID:+hjJKiwR
>704
中川だからな。
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 20:55:52 ID:Kn6ilK2+
本日、田舎から一時間かけてチキュウに行って臨休くらいました!!
チキュウは時間にルーズなのは難点だな
臨時休業や昼の開店遅延が結構有る
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 22:38:20 ID:Kn6ilK2+
>>707 今週は月曜が祝日だった影響ですかね?それでも普通は火曜代休で水曜は平気だろって思いますけど…
念のため保険の店決めて来月また行きますわ。
>>708 おつ
連休明けの変則営業だったんだよな今週
>>708 残念…
でも1時間かけて行く意味有ると思うよ
次は頑張って1日で塩と醤油食べて下さい
>>710 美味しい塩を探してるんですよ。醤油は煮干しの効いたやつが好物なんです。
杉並区で煮干しの醤油ラーメンなら、久我山の甲斐があるな。
出身店の春木屋より、煮干しが強めで雑味が少ない感じが良いよ。
ciqueの反対側の若狭亭にも甲乙つけがたい塩があるよ。
オバマじゃなくて?
>>712 八王子の圓とか王子の伊藤のがっつり煮干しにやられちゃってるけど大丈夫ですかね?
>>713 機会があれば行ってみたいです!
てか、ここのスレの人、優しい
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/17(土) 03:19:47 ID:debVAYUB
小浜おいしいよ
オバマ行った事無いんだよね
何が良いの?
醤油?塩?味噌?
高円寺の誠屋に行ったんだが 美味しいけど
少々濃かった…
40のオッサンにはキツい
先週CiQUEで塩ラーメンに舌鼓打った。
今度は塩+焼トマトか醤油食べようかと。
小浜美味いんだねえ。行ってみるかな。
しぶ沫で初めて食べるなら、ラーメンとつけ麺どっちかね?
>>715 圓よりは煮干しを抑えた味かな。甲斐も開店した頃より落ち着いた味になった気がする。
伊藤みたいなのは息子の遊は別として、ちょっと他に無いからな。
若狭亭は魚介の味が結構強いので、ストレートにダシが出る塩だと
人によっては生臭みさえ感じるかも。
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 01:19:48 ID:TpWPqyBg
>717
OBAMAはメニュー忘れたけど、醤油とか塩のさっぱり系だよ。
アラフォーにもおすすめ。
杉並で(ジャンクな)煮干し系と言えば草むらじゃね?
チキュウは煮干しってよりもアジの風味だな。
塩も旨いけどアジは醤油の方が相性が良い気がする。
鯵?蜂屋みたいな味なの?
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 12:58:56 ID:+au+8KRO
煮干し〜と思ったのは、風味堂だね。余計な物入ってない感じがいい。和風系が好きだから、最近はCIQUEか風味堂。小浜はずっと気になるけどいまだ入ったことないんだ。あっち行ったらCIQUE入っちゃうしな。
風味堂はガチふつう
大和より先にアボーンな予感
地球はラオタか近隣住民用でしょ
一生いくことないだろな
>726
まあ、いちど行って見ろ。人生変わる人もいてもおかしくないほどだぞ。
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 14:16:38 ID:3CRqNfU6
726はどこの店が気に入ってるの?
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/22(木) 19:47:37 ID:RceljA0w
えのけん
地球はオープン当初から月一で通ってるくらい好きだ
今、航海屋の近くのトンコツのラーメン屋行ったけどガッカリした…
チャレンジ精神で入ったけど損した気分。
ゴマ油でごまかされてる感がww
あ〜俺も、コタン近くの創作ラーメン屋にはがっかりだったよ
アスホールでアースなこじゃれたマザファッカ死ねよカスって感じ
新興宗教みたいで気持ち悪いんだけどな
どの店云々は別にしてでも、外してる低脳が出て参りました
航海屋になる前は「丸味」という店だった。
しぶ沫、意外とうまかった
あそこはもう少し清潔感があればまた行きたいんだけどなぁ…
でも確かに味はおいしかった。
航〇屋に行ったんだけど、味は薄味でいたって普通だった。
結構期待してたからガッカリしてしまった…
とりあえず普通のラーメン食べたけどあそこは冷やしラーメンが売りなのかな。
麺はとても美味しかったけど。
Chiqueを食べ慣れてしまったから、コクのあるスープじゃないと満足しなくなってしまった。
こんなラーメン出されたんですが
挨拶のない店で
盛り付け前、耳や顔をさわっていた。
水が出てこない。
お箸でもやし入れるとき、まな板に落ちたもやしを指でつまんで入れる
チャーシューを指でつまんでいれる
極めつけは
タッパに漬け汁と一緒に入れてる味付け卵を指でつまんで入れる
すし屋みたいなラーメン(もやしだけ箸かよ・・・)
握りラーメン食べられますか?
俺は少し潔癖だから、普通の人は気にならないんだろうなと思い何も言わなかったが
ものすごく腹がへってたので二口位たべたがほとんど残し店をあとに。
今も口の中が気持ち悪い。
もし、おでん屋だったら手で取って客に出すんだろうなぁ〜・・・
>>736 航海屋は普通のラーメンが一番旨いと思う。500円と安いし
これに、チャーシューおこわを付けるのがお勧め
特にランチでは+100円で3杯までおかわり無料でお得
もちろん地球と比べちゃうと…ですが
>>737 ラーメン屋で、手づかみで具材入れる店なんて珍しくないじゃん
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/27(火) 16:00:55 ID:awSoGngB
後悔屋に必要なのは衛生感。
>>737 荻窪ラーメンスレでカキコしてボコボコにされた張本人なのか、それも唯のコピペなのか…
後悔屋のネギって少なくなったよな
昔はビッシリ入ってたのに
あっさりラーメン食いたいとき、食べに行く
あっさりなのに喉が渇くのは何故だ?
>>739 500円ってお前いつから食ってないんだよw
航海屋レスが多いのは350円セールで食った奴が多いのかな
今は550円だっけ?
池袋店は先週の時点で500円だったけど
店舗によって値段違うのか
新宿は確か600円
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 10:23:36 ID:D1Gob9kp
阿佐ヶ谷の広島つけ麺、値下げしたんだな。
坦々つけ麺なんてのメニューもできてたけど微妙。
代わりに太麺で熱汁のつけ麺が無くなってた。
迷走?
広島つけ麺、時すでに遅し
鉄は熱い内に打たなあかん
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/05(木) 22:51:11 ID:j/0mVbB8
水槽が置いてあるラーメン屋知らない?
水槽はどのラーメン屋にもある。
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 09:41:16 ID:ErirFomC
魚が泳いでる水槽。
親子が、水槽のあるラーメン屋さん行こうか?って会話して荻窪で降りたんだ。どこだ?と思って気になっちゃって。
阿佐ヶ谷のとん太には小さい水槽あるけど、取り立てて行く店ではないな
阿佐ヶ谷の東海楼
ラーメンも有る
ペンギンのいる居酒屋なら知ってるけど
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/06(金) 17:09:25 ID:ErirFomC
753 754 ありがとう。どっちも行ったことないや。
755 ペンギンって?なんか気になる(笑)
二葉上荻店では?
そういや昔タウンセブン向かいのビルショーウィンドーに、
4mぐらいのでかい水槽がディスプレイされてたなぁ。
>>722 そこ、ジャンクな煮干し系じゃないぞ
煮干しを強烈にしたのが@永福
親戚関係・・・草村製麺,@永福
明大前のラーメン吉野いったことあるやついる?
場末な感じ店。
二郎をちょっとまずくした感じの味。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 18:49:28 ID:s3IjU+bT
既出ならスマソ
10年位前に環八荻窪東電向かいにあった「風街」は最高だった。 スープとチャーシューは思い出すだけでヨダレが・・・
何処にいったんだろ?
なつかしい店でてきましたね。
お客があまりつかなくて閉店したようですよ。
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 18:34:32 ID:IGK6oZ/2
>>762 >>761です。ありがとうございます。
そうですか、荻窪の有名処より好きな店だったのですが、やはり土地柄などもあったんでしょうか
閉店 地雷源@杉並区和泉
投稿者:Mr.Dolphin 2009/11/11 17:43:40
こんにちは!
まだ2ヶ月以上先の話ですが...
杉並区和泉、通称裏環七にある地雷源さんですが、2010年1月にて閉店されるようです。
そんな店別に興味ねえよ
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/17(火) 14:25:46 ID:SmR1v/NY
広島つけ麺は値段も高かったけど
味が…せめて不味いキャベツどうにかしろ
中本好きなんだが何故か腹が緩くなる
他の辛いのは平気なんだけどな…
それは普通のこと
刺激物から内臓を守ろうとして、排泄が促されるんだよ
まあまた食いに行くんだけどなw
すげえたのしみから苦しみにかわるのもすぐそこ
吉祥寺にも新宿にもあるのにさ、大とかを意識してからか?
高円寺はラーメン屋の墓場、たぶん持って一年以内だな
高円寺ブランド守るのに必死な企画なんだろうけど
在住の俺からすると、どんどん廃れて家賃安く
なったりするほうがうれしいんだけどな
家賃が下がれば治安は確実に悪くなるけどな
中本あたりは大丈夫じゃないかな
大喜は高円寺で受け入れられるタイプか微妙な気が
駅近の立地でどこまで余所から集客出来るかだな
家賃が下がれば、意欲的なラーメン屋も出てくるかもな。
西武新宿線、七彩、花道みたいな店がな。
その前に高円寺はラーメン屋の墓場なわけ。
あのがんこ、ホープ軒でさえ潰される始末。
今回のラーメンストリートは強欲な家主指導だろが。
東京、新宿、立川ならわかるが、ターミナルでもない
高円寺に、しかも別にどうでもいいような店よせ集めて
何がおこるってわけ?ドーナツ売ってる方がましだと思うがな。
がんこは本社が別件に手を出して倒産かなんかしたんじゃなかったか
>>773 もうお前コテ付けろよ自分がうざがられてるってこと気づいてないだろ
高円寺スレから出てくんな
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 23:18:42 ID:I4TYb0bO
ひどいなぁ、阿佐ヶ谷はじめ。一応いってみたんだけど。
>>777 つかまた高円寺のお前かよ、粘着するヒマあるんだったら
気のきいたレポでもしろよなカスが
阿佐ヶ谷の南口近くにある大勝軒と、南阿佐ヶ谷にある大勝軒、
どちらが美味いですか?
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 17:37:16 ID:5+LJiGnD
だから、杉並で一番旨い店は「一歩」だ
百歩譲っても一歩はないだろ
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 01:28:17 ID:sBxm73Q1
バカだなぁ
千里の道も一歩から
まあ、がんがれ
井荻南口の麺処めだか
(オープン時は座席数4だったけど現在3。日本一狭いラーメン屋かも)
とんこつラーメン(といっても九州風でなくオリジナルな感じ)580円で
ボリュームたっぷり具沢山で旨かったのにメニューから消えた。
現在は味噌系のみ。あの小さな店でスープ2種類は無理だったのかな
方南町の桂家は何故有線放送がアニソンなのか。
50歩100歩だな
って出遅れた
>>785 麺や めだか
ブロガーにもて遊ばれる、ただのネタ店て感じで
遠くから通うなんてまずないだろうな
自業自得でしったこちゃないが、
可哀そうと思うならお前が引導渡して楽にしてやれよ
だからよ
高円寺がんこの後にイヌキで入った江戸豚とか言う信じられない位、不味い店に入った奴は俺以外にいないのか?
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 00:20:01 ID:5kAsQUds
>790
高円寺大勝軒に入っちゃった。
高円寺大勝軒は低レベルな住人からのいわれなきバッシングで
店主が体調不良ないなり二度目の長期休業中だっけ。
悪名高きピンクのやつや武蔵小金井系のあそこは阿佐ヶ谷で
普通に営業できてるのにな。
ほんとに高円寺はラーメン屋の墓場だよな。
パルの越山はつい最近の同ビル石狩亭の火事のおかげで休業中だし、
ちょっと前だけど、ピンサロ通りの熊本ラーメン不知火も火事で閉店状態。
2chの影響で体調不良ってどんだけ自分の影響力を過信してるんだよアホすぎる
いわれなきバッシングって、不味くて可哀想だから、みんな話題に出してなかっただろ
バッシングされたのは、高円寺大勝軒が旨いって唐突に言い出した
>>792だけ
だから江戸豚って聞いてじゃん
火事の事とか持ち出すなよ
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 22:49:30 ID:5kAsQUds
だって、うまいって言う人一人も居ないじゃん>高円寺大勝軒
>>792は「ラーメン屋の墓場」が言いたいだけの人。
相手にしない方がいいよ。
>>795 江戸豚は一瞬でつぶれた記憶しかない
味は信じられないほどまずくはなかったよ俺は
店主にいやがらせでもされたんじゃないの
ほら、高円寺の低レベルなアフォが釣れるでしょw
ただの荒らしか
>611 :ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 23:20:14 ID:OLyEWopd
>キツキツなあれにズボズボしてピュピュピュのピュ
高円寺のネタここまで引っ張ってくんなよなカスが
あっちでは流れで書いてるわけ、そんなに俺をおとしめたいわけ?
お前じゃ力不足もいいとこ、消えなカス
>>799 よくぞ釣った
この時間にNGがID:c4BMX/3Tってわかると助かるわw
だからお前ら杉並の皆さんに迷惑かけんなよ
バカじゃないのか?
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/03(木) 21:43:35 ID:vWTYDe7D
まさか、自分のモミモミがパスを出してるとはw
>>803 くそつまんなかったんでフォローしてやったまで、
なんで高円寺のネタここで書く必要あるわけ?
一連の粘着妬みも気持ち悪いんですけど
誰か阿佐ヶ谷、高円寺あたりで太麺とんこつ醤油の旨い店教えて
高円寺も青梅街道の方はレベル高くね?
広島つけ麺一逝ったっぽい
俺ん家はモツ鍋屋状態でなんとか踏ん張ってる
みちのく後のケバブ屋は大盛況
以上阿佐ヶ谷、街レポでした
広島つけ麺一2週間ぐらい前に行ったんだけど
客は俺だけだったからなぁ
ごま坦々麺がサービス価格で480円だったんだが
まあ480円なら悪くない味だと思った
定価はいくらか知らないけど
広島つけ麺なのに坦々麺とか末期だったんだろうよ
上でも言われてたように広島つけ麺は高すぎるし
時代に逆行してたよな。きゃべつてんこもりな
二郎インスパイア広島つけ麺だったらよかったのかもな。
コンサルにそそのかされホムペ立ち上げ、業界宣伝したり、
どひどい負債を抱えて閉店だろうし、ほんと人生終わったな。
http://tsukemenhajime.com/
ホームページなんかあったんだ
俺が食べたごま坦々麺には、麺にキャベツやチャーシューなんかのってなかったよ
辛いのが売りだけじゃさすがにやっていけないか、高円寺に中本できるみたいだし
中本は新宿店と吉祥寺店の間で高円寺出店だったんだろうけど、
中野、荻窪のほうがまだましだったと思う。たぶん一年持たない。
出た!高円寺男!
つけめん屋マジで逝ったんだな
もう一回ぐらい行ってもよかったかな
しかしそれより中本が楽しみ
>>805 阿佐ヶ谷なら一兆とかどうよ
値下げしようが一度客にそっぽ向かれたら終わり、という典型だな。自業自得だ。
同じ末路を辿っている北口の担々麺屋もダメかもな。
オープニングセールなしの強気の開店から一転、
すぐにディスカウントセールしてみたが
担々麺自体ブームは一昔前なわけで閑古鳥、すぐにアボーンだな
杉並に限ったことではなく、業界はタンメン押しなのに
勘違いで担々麺ってアフォな店多くて絶句
>>809 広島つけ麺なんて東京じゃ流行るわけないのはド素人でもわかると思うけどな
>>816 ぶちうま、ばくだん屋とか知らんのか?
盛岡のじゃじゃ麺とかもだけど隙間産業的に
そこそこ客獲得してるんだがな
ド素人以下のお前は会話に入ってくんなよなカス
北口の坦々麺屋のまぐろラーメンって誰か食べた人いる?
そんなの出してるのか
板橋のまぐろラーメンは美味いけど、そこはどうなんだろう
高円寺の中本ってガード下にできるんだね
昔あの辺にあった立ち食いそば屋が美味しかったなあ
俺も、その立ち食いはゲーセン帰りに頻繁に食いに行ってたw
懐かしいなぁ
ラーメン横丁は、ガード下じゃなくクロンボがあった地下だよ
チキンラーメンでも食ってろよ このチキンども
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 15:59:48 ID:XqodaZEN
おもしろい!!(笑)
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 16:38:00 ID:I/d5rE4e
>>817 潰れてそんなに悔しかったのか
そうとは知らずゴメンなw
>>825 お前も悔しかったんだなw
817の言い様もひどいが、お前の認識が間違ってるのは変わらないけどな
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 23:57:17 ID:S0Y/r2Xf
はい論破w
>>818 期待しないで行ったけどまぐろラーメンそこそこ美味しかった
次はタンタンメン食べてみようかな
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/07(月) 22:56:26 ID:WZS7RnvL
地雷源 今月末 閉店ということで、久方ぶりに行ってきた。
夜なのでつけ麺だけのフライデーと思っていたら
地雷源 昼夜営業に戻っていたんですね。
潮の旨味そばは、あいからわず美味しかった。
でも以前あったチャシューや麺の大盛りが
なくなっているので、ちょっと物足りない。
ホームページみたら、閉店をすこし伸ばすことにしたみたい。
いったいどこに引っ越すのだろう?
>>817 盛岡のじゃじゃ麺、うまいかねぇ?
俺はあの味なら東京に出てきても絶対食べない
どこだか忘れたけど、西の方にあったじゃじゃ麺屋は流行ってたなぁ
食い終わった後、鳥スープ入れてくれるとこ
冷やし中華にキュウリは仕方ないとして、なんでつけ麺にキュウリなんだか・・・
広島と名古屋の味覚は不思議だ・・・
キュウリのキムチの延長だよ
地元じゃよくても東京に進出すると微妙になるってよくある話だよな
あーデフォなんだ
そこでしか食ってないから、よく知らなんだ
もっぺん食いたいもんじゃのう
>>828 まぐろラーメン食べました
白いスープにストレート細麺で見た目はとんこつラーメン
ちゃんと魚介のダシも出ていてスープはおいしかったです
具がチャーシュー1枚とネギだけってのと、麺がやわらかいのが残念
500円という値段を考えると十分満足です
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/17(木) 17:59:20 ID:8xUTi2S3
慶の担々麺たまに食いたくなる
俺もまぐろラーメン食べたけどあれってスープ業務用じゃないのか
え?!
業務用のスープ出しちゃう店なんて本当に有るの?
需要が有るから売ってるんだろうがファミレスとかが使ってんじゃないんだ
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/22(火) 19:19:25 ID:K13Omys6
お願いがあるんですけど、年明けに神奈川からチキュウに行きたいと思ってるんですが、年始の営業日が知りたいんです。
前回行った時は臨休くらってへこんだんで、近くに住んでる人とか、店先に年末年始の情報でもありましたら教えて下さい
>>841 休業日 12月28日から1月5日まで
1月6日から通常営業致します。
だって。
>>842 ありがとうございます!7日か8日って考えてたんで。心の底からありがとう
>>843 多分、前に時間掛けて行ったのに臨時休業食らってガッカリって書いてた人だよね?
アソコは確かに旨いがしょっちゅう休むのが残念なんだよね
今度こそ食べれたら良いね
>>844 それ、たぶん僕です。無駄にハードルあげずに行きます。
開店直後に行けば並ばずに入店できますかね?
近所の者です
最近は平日でも開店時にいっぱいになる時あります
10分前だと誰もいないけど、開店と同時に人が一気に…
少し待ってもいいなら開店直後でも大丈夫
>>845 俺は週末しか行かないけど14時前とかなら比較的並ばず入れる時が有るよ
でも運だからね…
道中長いだろうが頑張って来てな
早目に来て開店直後に塩を食べて退店
そして荻窪駅周辺で時間を潰して(南阿佐谷駅周辺は喫茶店とミスド位しか時間潰せる所無いです)
14時位に再度訪麺、そして醤油を食べて下さい
レポ待ってるぞ〜
ガストあるじやん。
みなさんありがとうございます。開店直後を狙って行ってみます
>>843 一番確実なのは電話で開店を確認してからいく
最近は知らんがあそこ時間にルーズなとこがあるからな
えのけんのラーメンは
地雷だわ。
>>838 昨日行ってきた
月に一度くらいの周期で無性に食べたくなるな
>>852 みそと餃子がうまいと聞いたがだめなのか?
えのけんは普通にうまいと思うな
ラーメン好きからしたら微妙かもしれんが
あのラーメンはナイ!
つーか、作り手二人居るの?
オープン当初は若いあんちゃんだったけど
先日は、小太りのおっさんだった。
その小太りラーメンは、出汁が効いてないのに
背油チャッチャで、脂お湯醤油だった。
まぁ、値段が安いのが救いだな。
タバコ吹かしながら餃子仕込んでるって内部情報的な書き込みに
アンチ乙的なレスしたんだけども、
カリッカリッに焼き上げられた小粒なG付きのG(餃子)、
そうダブルGを目前にして初めてお前の言ってることがわかった
ほんまごめん
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/06(水) 02:38:09 ID:Hz+75BnD
昨年末から上井草駅前が豚骨系ラーメン三国志の形相!
「てっぺん」,「花月・嵐」に「やっじゃがな」が参戦。
半年後には上記3軒のうち1軒は淘汰されてる予想。
もし3軒とも健在な場合は「どさんこ」「萬家居」ほか中華飯店2軒の
計4軒のうち2軒はたたんでるかも。くわばらくわばら
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/06(水) 02:53:45 ID:Hz+75BnD
で、新規参入の「やっじゃがな」だけど
「てっぺん」と「花月・嵐」に比べてカウンターが低くて、狭い。
低いから姿勢が前のめりになり食欲減退。サイドメニューや
トッピングや替え玉の売り上げはきっと伸び悩むはず。
さらに狭くてスタッフが背中に接触しつつ何度も通るので落ち着いて喰えない。
中洲の屋台感覚なのか? しかし東京では不興だろな。てっぺんと花月は店内にゆとりがある。
しかし今のところ開店以来、やっじゃがなは上井草のラーメン・中華の7軒中最高の客入り。
それがいつまで続くかが見もの。店員同士の私語も多く、客に丸聞こえ。最悪。
行って来ました。初チキュー。
細麺好きで塩ラーメンが一番好きなので
味玉塩ラーメンを食べました。
何てことないラーメンだったけど、美味しかったです!
醤油食べてる人が多かったけど、醤油食べた方が
良かったのかな??
俺は醤油の方が好きだな
旨い塩を食わせる店は少ないので塩も塩で好きだけど
まあどっちを食べたほうが良いと言うよりも両方食ってみるべき店だとは思う
自分も醤油の方が好きだが
友達は塩+焼きトマトばっかり
友達の話なんぞどーでもいい
俺は限定に行く時以外はいつも塩。
あれの醤油を否定するわけではないが。
雉出汁かけラーメン美味かったなぁ
あの味は伝説だぜ
あそこはウンコブロガどもと店主が近すぎて行く気がしない。
867 :
860:2010/01/06(水) 23:50:56 ID:DYHrdo8Z
皆さんありがとうございます。
では、次回は醤油を食べてみます!!
そうそう、焼きトマトを塩にプラスするのも
美味しいらしいですね。
そちらも食べてみます。
やっと入れて嬉しかったです。
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/07(木) 21:25:04 ID:tEncuA0j
>>859 確かにやっじゃがなのカウンターの低さは異常。食べづらすぎる
設計ミスかと疑った。ラーメンも個性ないし何でまだ混んでんだろ?
私語もたしかにウザイね、店狭いのに。
でも焼きラーメンだけちょっと気になる。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/08(金) 00:53:42 ID:s+qkd92K
>>868 焼きラーメン(750円)は並でもボリューム満点(キャベツたっぷり)で味もイケたよ。
しかし普通の豚骨ラーメン(650円)は、
新宿等の博多天神(500円。替え玉無料)に慣れてる身としてはやたら高いな。
特に旨いというわけでもないし(てっぺんにもいえることだけどね)。
さらにカウンターが低くて狭いのはよくないな。カウンターをあと5cmあげて
厨房を15cm狭くしてカウンターの後ろの通路を15cm広くするべきだったな。
テーブル側のカウンター、左奥から2席目に座ったら最悪だよ。
ラーメン喰ってる人の顔の真横にホールの兄ちゃんのケツがいつもある状態。
さらにオーダーが出るたびに頭上ちかくを熱いラーメンが通過していく。
設計ミスじゃなかったとしたらオーナーの感性がアウトかも。
だけどチャーハンセット180円であのチャーハン量は偉大だね。素晴らしい。
しかし開店当初より少しだけ量が減った気もする。
半チャーハンのつもりで頼んで喰いきれずに残すヤツが続出したのかな?
長文スマソ
春木屋いったんですけど、がっかりだった。
化学調味料満載の所為でカップ麺みたいな味だし。
確かにまずい程じゃないけど、有名店レベルか?
60年もやってりゃどんな店でも有名になるのか。
住人的にはどう?
カップ麺みたいな味ってのがよくわからんな
カップ麺であのスープ出せたらすごいよな
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 01:49:45 ID:8ntYstBn
例えば深夜0時を過ぎてラーメン食べたいとなったらみんなどこ行く?
当方阿佐ヶ谷北在住チャリで高円寺荻窪西武線ぐらいまでなら遠征可
高円寺に住んでる俺は桂家へ
>>873 深夜はラーメン食べないけど、思いつくままに
天勝、でんぷしい、えのけん、タロー軒、風風、誠家、せい家、一蔵、田ぶし、ZERO1、花月、味噌一、てつや、ホープ軒
>>873 馬鹿豚やもな
今日喰いに行ったんだけど、メンマなくなってキクラゲに変ってた
御天とかばりこてとか臭ければよしの屈折した博多ラーメンよか
ぜんぜんましだよなココ
高円寺スレで大勝軒マンセーで横丁アンチの味覚障害が騒いでたよ
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 18:14:02 ID:87z4mbYL
age
テレビは適当だな
テレビ観れなかったんだけど
トップ5ってどこだったの?地球とか?
日テレのなら
5位地雷源
4位御天
3位二葉
2位はやしまる
1位春木屋
3と4は逆だった鴨
前にチキュウの事で質問してた神奈川県民です。
年明けにやっと行けました。店内の雰囲気も落ち着いていて上品な塩ラーメンでうまかったです。自分の住んでる近辺の69や進化、本丸亭や埼玉のぜんやよりも満足できました。今度は醤油を食べに行きたいと思います。
ありがとうございました
>>884 食ってらっしゃい
火曜日以外の曜日をオススメする
>>884 へーー、あのぜんやよりもうまいもんだったのか・・・ぜんや食ったことない
まあぜんやももう随分前の店だからなあ・・・
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 15:33:05 ID:1N5G5RAZ
age
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/04(木) 18:13:14 ID:AXrcQ6BN
阿佐ヶ谷北口の短いアーケド抜けた角に家系の新店?
バレーカレーのあったとこですね
豚骨系って聞いたけど家系なのか
バレーカレー潰れたんだ。
とうとう一店舗もなくなったか。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/05(金) 01:27:27 ID:Bkk1BNJe
>>890-891 そうそうバレーカレーのところ
まぁあそこは松屋のカレー以下だったからなw
あさが家という名前で今週からオープンしてた
ラーメン650円誰か人柱頼む
ちなみに上記の店の影響か南口のせい家が期間限定で値下げ中
せい家って安いのにさらに値下げしてんのか
せい家は確か大盛り無料で500円だっけ
それほど脅威な店ってことで逆プロモーションだな
ならば行ってみるとするか
あさが家行ったよ
家系っぽいけど注文時「硬さ、タレ、脂」に関しては聞かれなかった
麺の太さにこだわりがあるって張り紙があって
確かに、ちょっと細目のうどんくらいの太さだった
スープは粘度は低い感じ
黄色かったから鶏油が多いのかも(ウンチク自信なし)
個人的には結構スープは好き
でも太麺にこだわった意味はあんまり感じなかった
あと家系ではいつもタレ薄で頼むオレが丁度良かったから
濃い目で頼む人には薄いかも(まして太い麺だから)
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/06(土) 22:12:40 ID:c/sLfy08
>>896 なにを必死になってるのかわからないが
とりあえず食べてから書き込んだら?
どうでもいいけどID:c/sLfy08て高円寺のラーメンスレで
「せい家500円大盛りすごい」って騒いでる人だねww
だったら長浜行ってろよw
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/07(日) 02:34:45 ID:TIEokoSO
あさが家の人柱2人目
なかなかバランスの取れた一杯で美味しかった
基本的なフォーマットは家系だけど、アレンジが入ってる
店主曰くガラとタレに工夫があるらしい
>>895の言う通り鶏が強い感じなので後味わりとサッパリ
まろやかで優しい味の家系という印象
ツルツルシコシコした極太麺はつけめんにしても面白そう
デフォルトのキャベツのトッピングも箸休めにはいいと思う
せい家とはひと味違うので住み分けは出来るかな
>>896 ランチタイムは半ライスサービスだってよ
まぁ確かにせい家はコスパは高いよな
バレーのカツカレーいい線いってると思っていたんだがなあ。
阿佐ヶ谷でカツカレーだったらバレーか富士ランチってかんじで。
またラーメン屋かよ、あそこ…。
すまん、グルメ板の阿佐ヶ谷スレと間違えた。
このスレでラーメン屋増えて文句もねえわな。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/09(火) 00:45:52 ID:trSBfk/3
>>901 スレチだがカツカレーだったらチャリで下井草のキッチン南海まで行く
阿佐ヶ谷はカツカレー不毛の地
せい家の大盛頼んだら量が多くてビビったw
でもあんなに食べたら気持ち悪くなる
あさが家けっこううまかった。
化調やタレの塩分でごまかしてる感がすくなくて値段高いだけはあるな
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 04:54:01 ID:vDvSzdBc
>>900 キャベツのトッピングなんてなかったぞ?
頼めばのせてくれるのか特製とかには乗ってくるのか
俺が行った時はチャーシュー 海苔 ホウレン草 刻み葱の他に ボイルした白菜がのってた
スープは豚骨だけど鶏油の風味が効いていて、ライトな炊き出し鶏ガラスープみたいな
感じで飲みやすかった。麺は太めの丸麺で、作り方の張り紙は無かった。
あとランチタイムは半ライス(普通盛りくらいある)無料
たい焼きは副業なのかねえ?
あさが家まあまあおいしかった
麺が二郎ばりに太かったなあ
航海家は来週にラーメン350円セール実施する張り紙がしてあったよ。
航海家って、昔ネットで評判良かったので期待満々で行ってみたが、外国人らしきアルバイトが作っていてまずガッカリ。麺食べてまたガッカリ。その後行ってないけど改善されたのかな?
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 11:55:27 ID:gLzAGej/
あさが家・・・やばいだろあの味。
麺とスープに全く噛み合うところを感じない。スープ単体はそれなりだが、
あの麺と合わせる必要性を感じないのは・・私だけ?個人的には3カ月と言う
感が否めません。
コテコテで味と塩分が多い豚骨ラーメンに飽きてきた輩には調度良かったよ
太麺好きだし あのスープと麺で、くどくない白味噌のラーメン食べたいな
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 11:57:25 ID:ZkGpP93b
ラブメンの翌日角ふじ行ってその翌日あさが屋の前の細麺の豚骨食ったら
麺の太さにギャップがあり過ぎでもの足りず替え玉3個食った。
例に例えると、うどんVSいぼの糸
喰ってないが、あさが家は企業系だと思って躊躇
ネーミング的に東高円寺のえん寺ともかぶるし
起業を隠して一個人の渾身のラーメン屋ってのがトレンドなんだろけど
うまけりゃどっちでもいいわけ、見極めるためにも喰いに行くとするかな
西武新宿線上井草南口
とんこつ/げんこつ系ラーメンWARS
某平日19:30客数:てっぺん1人,やっじゃがな3人,花月嵐7人
某休日12:30客数:3店とも8〜10人
てっぺん…昨年11〜12月に約1ヶ月かけて改装したばかりなのに
やっじゃがなの出店で大幅に客をくわれて大誤算。
やっじゃがなよりも濃い本場風の九州味が吉と出るか凶とでるか
今後の新メニュー/新価格設定に期待。
やっじゃがな…12月のオープン当初の勢いは消え、今からが勝負。
低すぎて狭すぎて食べづらかったカウンターを高く広く改装。(最初からそうしとけよ)
博多ラーメンのスープに関してはてっぺんよりマイルドで東京人向き。
花月嵐…最近はトッピング無料券を配布してのリピーター作りに尽力。
もともとテーブル席も多くお子様メニューもあり子連れファミリー数は3店ダントツ。
年末にやっじゃがなに取られた客を2月になって取り戻した感もあり。
次はほう家だな
せたが家、せんだが家、ぞうしが家、はたが家、いちが家、よつ家
埼玉編;おおみ家、くまが家、ふか家、こしが家
兵庫編;にしのみ家、あし家
パスタ編;さいぜり家
ポマード編;やなぎ家
やめとけ家
それはまちがい家
だからいっただろおまえのれべるでかいてんしてみても
さんかげつでつぶれるのがせきのやま家
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 14:33:09 ID:QeDxU4GW
>>918 どこ家それ?
どの店のことか家(いえ)よ
おじさんたち
もうヤメテ!
寒い!寒すぎるわ。
家ーい
Q1.アラビア半島南端で食される麺は何と家ばいい?
A1.家麺
Q2.フレンチの麺職人のことを何と家ばいい?
A2.パテシ家
地雷源@杉並区和泉 移転のお知らせ
投稿者:Mr.Dolphin 2010/02/16 16:11:17
こんにちは!
昨年閉店の情報を掲載させて頂きましたが、
杉並区和泉のお店閉店と、その後の情報です
2月28日にて閉店
3月中旬に、中野にて再開(移転)
場所は、中野五叉路交差点のすぐ近くになります。
(店舗は1階、2階のツーフロアを予定)
地雷源懐かしいな、何度通ったことか
店の前を。大勝軒に行くためだけに。
中野も高円寺同様ラーメン屋不毛の地なんで瞬殺かもな。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/21(日) 09:29:21 ID:E8cHR7hZ
age
>>926 高円寺はこの一年で一気にラーメン屋が増えて激戦区になったよ。
軽く10軒ぐらいは開店してるんじゃないかな
>>928 それは以前からなわけで、がんこやホープ軒など老舗の名店も
葬り去る厳しい地なんだよな高円寺って
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/23(火) 22:48:13 ID:p1xq8ZsB
高円寺でラーメン屋を営業するのは針の上に玉子を立てるようなもの。
じゃ、天王はどうなのか..というと、立て方をちゃんと知っているんだよ。
天王はラーメン屋じゃなくて街の中華屋
定食客のほうが多い
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 20:35:52 ID:rzlYiG1A
2010年3月2日(火)夜8時〜8時54分 (テレビ東京)
最強ラーメン伝説第4弾
これぞ必食のNO.1決定戦!!
http://www.tv-tokyo.co.jp/ramen/ 番組ch(TX)
http://live23.2ch.net/livetx/ 人気シリーズの第4弾!今回は“今、東京でイチバンうまいラーメンを決める”
というコンセプトで、東京の人気新鋭店を、「王道ラーメン」と、
今、大人気の「つけ麺」の2ジャンルに分けランキング。
各ジャンルの1位は「ラーメン史に伝説として残るラーメン」かどうか、
厳格なる審査!
“ラーメンの神様”山岸一雄などラーメン界の巨人たちや、
ラーメン通有名人など計5名が看板ラーメンを実食。
伝説となるラーメンだと認めれば「参った」と頭を下げ、それに及ばないと
判断すれば席を立つという、緊迫感あふれるガチンコ審査をする。
この番組は前代未聞の劇画調ドキュめんタリーだ。
>>931 結構通ってるほうだと思うけど、
俺が行くランチタイム時には、大半がラーメンや、つけ麺頼んでる。
単品ではなく半チャーハンとのセットだけどな。
あさが家に貼ってある変なポエムが何なのか気になってたまらんが、
下手に尋ねるとめんどくさい事になりそうな気がして聞けないw
>>930 天王は定食屋だろ。
それなら高円寺で生き抜くのは簡単。大盛りにして百円安くすれば良いだろ。
天王はラーメン屋っていうより、Bグル店だな
富士川食堂、公楽、タブチと同じような路線で、味は食えればいい、求めるのは
一食分の満腹感って店
客の半分は定食頼んでるし、ラーメンだけでやってたらとっくに潰れてるよ
富士川食堂、タブチと比較するには本格的過ぎだろ。
中国冷凍食品やレンジでチンなB(Z)グル店と一緒にするのはどうかと思うけど。
天王と比較するならば、蓬莱軒@阿佐ヶ谷、中華徳大@荻窪
坂本屋@西荻、十番@東中野とかが妥当では?
御天の鉄鍋餃子、何気にうまいな。
ラーメンはクソだけど。
高円寺でどうやって生き残っているかという話題で、高円寺以外の店と
比較するのは妥当ではない。
それ以前に、高円寺は専用スレがあるにもかかわらず、ここで延々と天王の
話題をするのは不適。
>>940 まぁまぁ、一応杉並区なんだから間違いじゃないよ。
盛り上がり過ぎたら言えばいいよ。
>>939 九州の人には旨いんだろ
東京向きに洗練させるということをしないのは偉いと思う
>>942 臭ければ臭い方がいいとの間違った本場とんこつ感を追求する点で
東京向けにアレンジした店だと思うけど。
九州人には臭いだけの感想しかないみたいで不評っぽい。
御天は田中商店と同じく、なんでんかんでんの出身だけど
なんでんかんでん自体が、本来の九州(と言うか博多)ラーメンとは別物だと
他スレのご当地関係者から、やり玉に挙げられていた記憶があるな。
あちらのラーメンは久留米はともかく、博多のはそれ程濃度はキツく無いし。
阿佐ヶ谷の広島つけ麺があったところ、今改修してるね。
三つ葉亭とかいう店名だった。
つけ麺処とか書いてあったから、つけ麺の店っぽい。
>>946 広島みたいに値段設定を間違えないでほしい。
特盛で千円越えるのはありえない。というか一見さんを拒否する値段だったよな。
その前に常連にもなりたくない
広島つけ麺、潰れたのか
早かったなw
>>946 大勝軒の近くに出店するなんて自信あるのかな?
広島つけ麺、辛さが選べるつけ麺ってのを食べに行ったらメニューから無くなってた。
代わりに坦々つけ麺ってのを始めていて、サービス価格で500円だったから食べたけど、
スープも麺も500円の価値は無かったな。
あぼーんの噂を耳にしたのがそれから数週間後のこと。
価格も大事だが、味や質もよろしく。
地雷原がナゼ
ラーメンランキングに入賞しているのかわからない。
にいって
方南町にある。
今月に中野に移転する
956 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 11:25:05 ID:KFakc/Lu
高円寺阿佐ヶ谷はここんとこ新店多いね
淘汰も早いけど
てんやの向かいにあるマグロラーメンの店って前からあった?
どこのてんやかね
>>958 阿佐ヶ谷のてんやの向かいで、バーガーキングの裏あたり。
まぐろラーメンの看板がでていた
>>959 初めて聞いたわ
板橋のまぐろラーメンは絶品だと思うが、さてどうなのか
上から見返してこいよなボケども。
半年以上前にオープンして何にも話題になってない時点でアウトだろ。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/10(水) 16:36:47 ID:js+Zvjkg
今日、区役所に行ったら杉並ラーメンマップダイジェスト50っていうのがあったよ
ウェブサイトもあるみたいだね
>>960 何気に酒が揃ってるし居酒屋も兼ねてるのかな?
上井草南口ラーメンWARS近況
てっぺん:ランチの2品追加オプション料金を200円から100円に値下げ。
さらにその利用可能時間も16時までを18時までに延長。
やっじゃがな:平日の昼間営業を廃し、平日は夕方からのみ。
客としては、てっぺんとやっじゃがなが奇しくも共存のための棲み分けの
道を選んだかのようにも見て取れる。
三つ葉亭行って来た
醤油のつけ麺はオーソドックスな系統の味だったけど、作りは丁寧な感じで好印象。
麺が少なめなので、同額の中盛りを頼むと良いかも。
油そば(醤油)はパンチ効いてなくて好きになれなかった。
やっぱ油そばはギラギラした感じじゃないとね・・・
あと、店員のオネーチャンは可愛かったよ(特に若い方)
俺が行った時は男の店員しかいなかったぞw
阿佐ヶ谷の駅付近でチラシ配ってて味玉が無料でつけられた
ミツバ昨日いったら、スープぎれとか書いてあった20時頃。
休日とか営業時間わかる人教えてください。
で、しょうがないのでさいたま屋いったら、15日から値上げしてた。
>>971 高いさいまやに行くぐらいだったら、鶏とふじ(旧角ふじ)のつけ麺のほうがよかったんじゃないか?
あー、その気になってたのは油そばなんで...
旧角ふじに油そばなかったけ?
らーめん大にはあるよね。
>>973 なら、知られて無いけど吉祥寺の武蔵家が別ブランドで開いてる定食屋の油そばが美味い。
ラーメンやってないくせに何故か油そばだけやってんだよね(笑)
駅前食堂 8 1/2(エイトアンドハーフ)
東京都杉並区阿佐谷北2-12-22 TYビル1階
どもです。
ふじのは曜日限定じゃなかったかなあ。
大も好きです。ってか、さいたま屋のはまずかった。
8 1/2 は行ってないけどそのうち行こうとは思ってます。
吉祥寺の別館のほうでは食べたことある。同じ系統ですよね。
行ってきました。三つ葉亭。
可も無く不可も無く。
つじ田を薄ーーーくした感じ。
>>976 そういえば定食屋の油そばだと思って馬鹿にして食べてなかったわ
今度食べてみる
高円寺環七沿いの創家の跡地に出来た武蔵家で出してた油そばと同じ?
あそこも吉祥寺武蔵家の支店で油そばやらご飯系のメニュー出してた。
今は潰れて二郎系のラブメン楽々になってるけど。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 14:16:21 ID:5Lt0ufHm
上井草は総じて大したことないけど、強いて言うなら
てっぺんの油そばが一番まし
>981
たぶん同じはず。
>>981 あれはバリエーション
基本は同じだけど、環八の油そばは桜エビが入ってちょっと違っていた。
けどスープは同じみたいだな。
>>982 やっじゃかなの焼きラーメンはボリュームあってうまし。
中国人のかわいい店員もおいしそう。
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:
やっじゃがな、内装微調整&ダメダメ店員リストラ?で
オープン当初よりはマトモな飲食店になった予感
てっぺんはいつまでランチタイムの2品追加100円を続けるのか見物w
花月嵐と萬家居もガンバレよ