【身体に】横浜のラーメンを語ろうＰart24【悪い】

フフフ

あらら、こんな所にスレッドが・・・

【横浜専用】青葉区･都筑区･港北区･緑区【3杯目】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224943050/

【関内】 横浜のラーメン二郎17 【鶴見】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225675528/

横浜駅周辺・西区のラーメン　�V
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1182115656/
(ここに統合）

【相鉄】保土ヶ谷・旭・瀬谷区【横浜】part11
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1225377642/

新横浜ラーメン博物館を語るスレ　１８
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1210412065/
（取得ミスったので訂正あればお願いします）

★横浜　環状2号沿いラーメン店
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1176713317/
（取得ミスったので訂正あればお願いします）

【家系】寿々喜家★８杯目【横浜】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1212927901/


【横浜家系ラーメン】中島家【最強】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1194003344/

『横浜関内』　いまむら　『旨い』
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224860357/

テンプレに修正・訂正あったらよろしくお願いします

>>1　乙

西区スレ復活したのか
ほとんど被ってくるから横浜スレで十分だと思ってたが

テンプレにいまむらスレも加えたんだｗ
公開処刑に拍車が掛かりそうｗ

煽るなよｗ
信者とアンチの巣なんだからほっとけ

　

いまむらってホルモン焼きに転身したんじゃなかったのか

いまむらのスレに沸いている関係者らしきやつは
あれが偽者であっても大いにイメージダウンに貢献した。

そもそも接客は最悪だったのにスープ割りごときで150円も取り始めたのが転落の始まりだったな。


店プレに追加

【家系】岳家　パート2【こってり】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1196810389/

神奈川区ラーメン論争 Part12
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1216560941/

横浜駅周辺・西区のラーメン　�W
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1226602867/

【疑惑の】吉村家　10杯目【総本山ｗ】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1210488240/

　　　

>>8
>>10
>>13

また自演用のIDチェックですか？ｗ
いまむらスレでの工作活動ご苦労さんwww

>>8
>>10
>>13

司郎、意外とおいしいわりに
いつもお客さん入ってない
どーぷより暇そう

インパクトの無い味だし・・・・仕方ないんじゃね？

司郎があの場所で生き残るためには、
ただの濃厚豚骨魚介から何らかの差異化がいるよな。
豚骨魚介に合う野菜盛りとかあると良さげだが。

地獄と二郎があるからね。
高砂家よくもつよな。本牧家は敗退したのに。

今の時間（夜中）にやってる店で、案外イケる処どこかある？

さあ、始まりましたｗ

【健康】横浜のﾗｰﾒﾝを語ろう　Part23【第一】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1218024031/

【身体に】横浜のラーメンを語ろうＰart24【悪い】

いまむらスレで自演ばれちゃった腹いせですか〜？ｗ
WDJI4QrH 往生際が悪いですよｗ

【身体に】横浜のラーメンを語ろうＰart24【悪い】

司郎行ってきたけど、なんというか食いあきたつけ麺の味って感じだったな。
不味くは無いけどあの立地で生き延びるのは厳しいかもな
あと、店内に何もBGMが無いのも寂しい。客が少ないからすっごい静かでなんか気まずい

＞WDJI4QrH

お前大丈夫か？

【身体に】横浜のラーメンを語ろうＰart24【悪い】

またいまむらの妻が荒らしてるよ。

それはそうと、県内で一番行列できている店ってやっぱ関内二郎かね？
吉村よりすげーよな？
ただ環２が長時間行列してるから県内一の売り上げか？

県内に広げたら違うんじゃね？
相模原とかあるし、まぁそもそもスレチなんだが
横浜圏内って事ならそうかもね
ただ最近は仁鍛の並びもかなりえぐい

県内いれちゃうとなんつ本店とかあるしな
環２は行列見たこと無いわ
運がいいのかな

仁鍛はテレビで出ちゃったのが大きかったな
アレさえなければ行列も桜花くらいの待ちで入れたのに
土曜日はエライ目にあったよ

司郎２回目
お冷をテーブルに置くようになってた
スープ割も最初のしょうがを入れただけのお湯みたいだったのが
混合節のだしの香りがするようになった
個人的には結構いけると思うんだがここでは評価高くないね
自分横浜生まれじゃないんで横浜の人とは嗜好が違うかものかもしれない・・・

悪くないと思うよ
どーぷよりぜんぜんいいし、個人的には直伝より好み
ただ仁鍛や桜花に行くチャンスがあるんならそっちに行く

ちょっと待って！（田原風）
どーぷつけ麺はかなひどい部類だろ。直伝も。
及第点が吉田製麺店とかうめやの付け麺。
つけ麺がいけるといって問題ないのが桜花、仁丹、それと樹。
オンリーワンとして二郎の知るなしってところじゃない？

司郎は鰹粉を煮立たせただけのスープなんだよな…
同じ系統なら

日の出らーめん行く

意見ある？

太源も忘れないでくれｗ

司郎と日の出･･･

どっちもないわw
桜花･仁鍛･樹だろ普通

うめやはつけめんはそこまでうまいと思わんなー
文庫なら吉田製麺店はまあうまい
樹や桜花はうまいんだけど仁鍛のが個人的にはワンランク上だなー

なんだかんだで樹は塩も醤油もつけ麺も全部合格点でこなすな。
超行列店というわけではないし、場所も悪いが良くやってるのは行くたびに分かる。
全てが真逆のいまむらは爪の垢を煎じてのんだほうがいいと思う。

煽るなよｗ
またマジキチが荒らしに来るだろ

個人的には
日の出＞司郎＞いまむら＞つけ麺大王

じゃないか？

仁丹とか謳歌のような行列店には行かないのでｽﾏﾝ

何その底辺ランキング

こもん厚木に2号店出したんだね
まだ開店して1年経ってないんじゃないかな
けっこう早いペース
つけはイマイチだけど塩はいいね
てかそれしかないんだけどｗ

>>49
石川町の？あの若いオーナーが出したの？
塩は本丸亭の牙城でしょ・・・凄いじゃん

あー石川町も元町あるかｗ

あそこ場所は確かに悪いけど駅に近いわりには地代は安そうだからね
けっこう入ってるし順調なんじゃないかな

それに比べて・・・って煽るのはやめとこｗ

>>49
こもんって最近は繁盛してるのかな。
出来た当時は立地があまりにも悪そうで、大丈夫かなあと思ったけど。

こもん大盛り無料だっけ？

>>54
いや、そのサービスは材料費高騰でなくなってたと思う

知ってる店で現在大盛り無料なのは大和製麺所と司郎
あとどこかある？

こもんのつけ麺が好きな俺は邪道

>>55
さんくす　
なんせオープンしたてに1回行ってその後一度も行ってないんで

>>56
俺もつけ麺派だぞ
正直、あの界隈はろくな店無かったからかなり貴重な存在だよな＞こもん

駅から数分だし、帰りにサッと寄って、サッと帰れるのも良い

>>56　>>58
そっかーつけ派の人もいるんだね
自分は不味いわけじゃないんだけど塩の完成度よりは数段落ちるように感じて
結局、塩に戻っちゃう
つけは今3号まであるんだよね

こもんのつけ麺いいと思うよ
樹はおいしいね！特にスープがいい感じ
司郎はちょっと魚粉濃すぎるけど個人的には好き
ひとふんばりもおいしい
直伝は甘すぎるけどたまに食べるとおいしい
日の出はうどんみたいでイマイチ
いまむらはスープの味がぐちゃぐちゃでぴんとこない
維新はおいしいけど場所が・・・

日の出関係者氏ねよ

>>55
司郎の目の前の地獄も特盛まで並盛と同一料金。

司郎・田中屋とくるのに、韓韓麺の話題が出ないね
ラーメンの範疇からは外れる、との認識なんかな

日の出が旨い
こもんは肛門ぽいから嫌

日の出は剛つけ麺とガッツ麺で行ったがどっちもＣ級
ちょっと足を延ばして流星に行けば良かったと海より深く後悔

数ヶ月前監査法人就職スレから誤爆したものです。

本日朝、公認会計士の合格発表がありました。

結果落ちていました。


PS.
もう苦しいの一言
中高とトップクラスの成績で抜けてきて、予備校でも名前載りましたが２度目落ちました。
日本一有名な会計士受験生、菊川令の妹、舞さんの名前が今年もなくて安心しました。
彼女は今年で６回目の受験だったかな。
いずれにしても、この試験はぬるくなったとはいえ、超厳しい試験で安易に手を出したら私のように大火傷を負います。

このスレに受験生いたようですが合否どうでした？

あそこは場所がいいだけだからなぁ
たつ屋か手前の大来
満福で半チャーねぎそばのほうが満足度が高い

日の出は美味しかった〜〜〜
夜中もやってるし

>>49
やっぱりこの店ならコレというメニューを持ってる店は強い
やたらメニュー増やして経費かけても駄目だな

肛門ラーメン

神奈川県 １３５０億円赤字　来年度見通し 「財政破綻の危機」

県が１５日に発表した２００９年度一般会計の予算編成方針で、同年度の財源不足（赤字）額が
約１３５０億円に達する見通しであることがわかった。企業収益の悪化や消費低迷で、県税収入が、
今年度当初予算より１３００億円（１０・１％）減少が見込まれることが主因。県は「危機的な状況で、
このままでは財政が破綻(はたん)する」として徹底的な事務・事業の見直しを行うよう各部局に通知した。
ttp://www.yomiuri.co.jp/e-japan/kanagawa/news/20081016-OYT8T00146.htm

政令指定都市の実質公債比率ランキング（平成19年度総務省調べ）

横浜市 26.2

ここから上は起債制限団体。単独事業の起債が認められない。
25%−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

千葉市 24.8
福岡市 23.0
神戸市 22.3
川崎市 21.1
名古屋市 20.9　
広島市 20.9
京都市 19.3

ここから上は地方債許可団体。起債に際し国の許可が必要
18%−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

仙台市 17.7
大阪市 17.5
静岡市 15.7
浜松市 15.5
新潟市 15.1
札幌市 14.5
堺市 12.6
さいたま市 12.1
北九州市 12.1

かまくら家が一番美味いな

日の出だ
接客もいいし 味もいいし

>>45
やっぱキチガイ来ちゃったじゃないｗ

試験落ちたついでにラーメンでも食べに行きます。

しかしいまむらはスレのぞいてみたのですがものすごいですね。

これじゃあ叩かれて当たり前でしょうか。

245 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/11/18(火) 13:33:36 ID:JlNdpd+i
スープ割頼んだら舌打し
丼いっぱいにスープ入れたの嫌がらせか？
あああああ！！！
この白豚野郎！！

もう書かなくて良いぞ　自演厨ども
前スレからしつこいんだよ　誰も相手にしないから

だから煽るなってｗ

日の出工作員の振りをしていまむらにネガティブなレスを早くあげて目に付かないようにしようとする姑息ないまむら工作員ｗ

236 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日のレス 投稿日：2008/11/18(火) 00:55:37 A6o/BKVx
いまむら 旨かったぜ
またぐたくた 言う輩が出て来るだろうけど 関係ねーな うめえんだからよ
もんくあっか？ あんたら俺の靴の底なめっか？
238 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日のレス 投稿日：2008/11/18(火) 01:23:31 A6o/BKVx
てめぇらが まずいとほざいてんのはこちとらカンケェねーんだよ
ただ俺らがうめぇーって言ってんのを ケチつけんじゃねぇぞ
○○○いきてーか？

かまくら家、行きたくなったw 食いてー。

家系以外で横浜市内で一番美味いと思うラーメンとつけ面一つずつあげてくれ、ジャンルは問わない
ちなにオレはラーメンならうめや、つけめんなら仁鍛

ちなにオレはラーメンならうめや、つけめんなら仁鍛

ちなにオレはラーメンならうめや、つけめんなら仁鍛

ちなみにオレはラーメンなら二郎、つけめんなら大勝軒

空気嫁

ちなにオレはラーメンならうめや、つけめんなら謳歌、仁丹、樹


ファッションセンターならいまむら

プロ野球見るなら横浜スタジアム、飛び降りるなら野庭団地だな。

ラーメン一風堂 付け麺幸楽苑

ラーメンなら流星軒だろう。
ただつけ麺だと麺が物足りない。
　
つけ麺は辛しつけ麺限定でどーぷだな。
あの麺の食感が結構好きだ。

壱六屋関内 下呂

>89
どーぷはもう逝ったぞ。。。

orz

らーめんならかえで
つけ麺は食わん

>>66
駄目だったか・・
こっちは運よく合格できました
苦しんだ分来年の喜びは大きなものになるはず。がんばってください！

樹ははやく味噌復活しろよ！

ID:A6o/BKVx 死ねよ池沼

>>90
同意。アレは完食できない

ID:WMqBjs7i
お前はどうしたいんだよｗ

ID:WMqBjs7iって・・・↓　かな？　何だよ空気嫁ってｗ　馬鹿じゃねーのｗｗ

85 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/11/18(火) 19:22:03 ID:iO2oPDj4
空気嫁

>>90>>96はいまむら関係者だろ
壱六家はあの店の近所のラーメン屋でかつ人気店だからな
客を取られてると思って見当違いの逆恨みをしてるんだろうw
自分の店に問題があると気づけよ

今更だが・・・
いまむらの関係者かヲタ、アンチもウザくなってきたんでNGしとくか

いまむらスレの工作員面白すぎだろ
ココや西区スレでIDチェックして自演してるのを向こうで論破されたから
こっちでも向こうでも腹いせに荒らしてたみたいだけど>>79で指摘されちゃって意気消沈ｗ

ちなみにオレはラーメンなら直角、つけめんなら大原家

横浜じゃないや…

>81
つけ麺：桜花
ラーメン：ひらやま

休業中のひらやまがアウトなら、本丸亭かな

ひらやま特別美味いとは思わなかったな〜
神大時代数回行ったが
白楽界隈だと葉隠れ、六角、知ったか、今はなき信楽は美味いとは思わなかった
仁鍛や中々は美味いと思う

>>73
場所おせーて？

かまくら家　しつけーんだよ　自助努力で客集めしやがれ！
何度も携帯使って自演してんじゃねえよ　せめて家系スレ行け！

神奈川区スレでもID丸出しで自演してるアホがいるけど、
いまむら工作員といい、かまくら厨といい、何で馬鹿なのに自演したがるの？

>>107
経営がくるしいからじゃね？
かまくら家は昔の方が好きだった、味が変わったのか
自分の舌が肥えるほどに最近のラーメンのレベルが高いのか分からないが

マンザイ逝ったから客はいるんじゃないの？

いまむらのほうはラーメンデータベースも高得点の書き込み続けているし、本物だろう。
新店でもなく、90後半の書き込みが何個も続くのは異様だ。

そんな形振りかまわないほどヤバイのかよ？
マジならそんなことしてる場合じゃねーじゃん

２ちゃん見てる奴らなんてたいしていないから心配すんなｗ
美味いラーメン食いたかったらサイト見るだろ？
要はおまえらの負けｗ

安心しろ客は増えてるからなｗ

こんなとこで勝ち負けって・・・真性の馬鹿なの？死ぬの？

かまくら家とかもう選択肢にないな

つか、まだあるの？ｗ

>>99
関内の壱六家ってそんなに美味いかな？
大森店のほうが遥かに美味く思えたけど。

まあ、確かに昼に行ったときには結構混んでたな＞関内壱六

ラーメン　
醤油はうめや
塩は本丸
つけは桜花

やきそばは磯村屋

>>やきそばは磯村屋
ここはｋｗｓｋ

ひらやまはまだ休業中だから困る。
白楽にゃもう仁鍛くらいしか食えるラーメンないし。
つかもう二度と復帰しない気がしてならない。

>>116
俺のスタンドバイミーな店＠中村八幡
味は超C級だが思い出は超A級

家系はいらん。

>>118
あそこまだやってんのか？
焼きそばできるまではおでんだったなｗ

上中里辺りのラーメン屋（店名判らず）で、味噌が有名？な処って何時からやってますか？

>>110
平日昼であの様子じゃ焦るかもな

壱六家仕事しろｗ

麺屋和光
11：00〜15：00 18：00〜22：00
日曜定休

>>121
カレーの美味いげんこつじゃなくて？

うめやはうめーや

>>121
げんこつだろ、隣にかまりや大将があるとこ。上川井にもある。
六浦の大将は細めんがいい感じ。
かまくら家の事でキレてるアホが一匹いるけど全くしつこくねーよ。
俺も、かまくら家好きだ。今日は大公食いに行く。

はいはい　携帯ごくろうさん　そんなにヒマなん？

>>121
麺屋 和光だろ

海岸通りのザ・ラーメン屋行ってきた

下前商店はお弟子さんだよねぇ
スープにコクはないし麺はズブズブだし期待してただけに残念

昔風支那だったら下前商店か洋光台の千客万来のが数段上だな

>>124,>>129
ありがとうございます。
明日行って来ます。

萬和樓の麻醤麺や牛肉麺に一票

>>105
かまくら家は鎌街沿いの通町近くだよ。
個人的には初期の味の方が良かった。

自演相手にレスとは・・・

それは自演だろｗ

まぁまぁもちつけ
ずいぶん久々に
いってきましたよ

文庫の田園、皆喰う価値あるぞ

>>136金沢区住みだが聞いたことないな
味はどんな感じ？

平日の１６時ころに仁鍛に行ったら、麺切れだった。
それから一週間位して、また平日の１６時頃行ったら、また麺切れだた・・・
何日かして平日の１４時頃行ったら、店のシャッターが半分閉まってた・・・
なんなのこの仁鍛とか言うクソ店

間が悪い奴っているよな

>>133
サンクス！行ってみます

>>140
ほうさく行ったほうがマシだぞ

行ってみますって　店の中だろう・・・　あほくせ。

今日　環状２号のすき屋の近く　豚そば　食ってきた。　
ありゃあ　九州　博多とんこつ　と　やらだな。極細麺。
臭みが売りか？生にんにく潰して入れたら結構よくなった。

いまむら工作員が本スレでトドメ刺されて沈静化したってのに、こっちじゃかまくら自演工作かよ
自演工作活動は店の評判落とすだけってのは一連のいまむら騒動で明らかなのに、学習能力が欠如してる馬鹿ばっかだな

このスレで吉田製麺店を知って食ってきたけど、美味かったわ。
京急線沿いは結構食ったけど、シーサイドライン沿いってどこかラーメン屋ある？

杉田家くらいしか思いつかないが…。

シーサイドラインは鮨屋と南部市場しか想いつかない

>>144
シーサイド沿いならあだむす（駅は鳥浜）。
アウトレットの近くから移転して、駅からちょっと歩く距離が長くなった。
麺もスープも好きなんだけど、実はこの店で宴会がしたいww

>>146
あ、そこ場所だけは知ってたわ。なんか店構えといいネーミングセンスといい昔の喫茶店
みたいだからちょっと避けてたわwww。今度食ってみるか。家から自転車の距離だし。

>>147
店名は亜舵夢巣だし、店構えは公共食堂っぽい雰囲気だしなww
でも接客は悪くないし、1年に数回は食べたくなる。

そういえば波乗り家？とかいう店には行ったことあったな
昔風の中華そばだったかな？

西谷から樹に行こうとしてたんだけど途中で徳福」てのが目に入って思わず入っちゃったｗ
徳島ラーメン自体が初めてだったんだけどカツオが強く出た醤油ラーメンなんだね
それより参ったのが「特製爆裂盛り」
迷ってたらオバちゃん薦めてくるし店内の写真でもその量なら何とか食えそうだなと思ったんだが・・・撃沈
先ず目の前にして驚愕
丼の大きさは普通なんだけど茹でキャベツともやしのタワーがｗ
どうみても写真の３倍の高さでそれだけでも丼一杯ありそう
いや、写真より量が多いのは本来は喜ぶべきことなんだろうけど・・・完全に失敗した
中々姿を現さない麺を求めて掘ってるとオバちゃんが「食べ甲斐があるでしょう？」とニンマリ
チクショウ
せめてもの救いが無料サービスの麺の大盛りにしなかったこと
取り合えず麺と甘い焼肉みたいな肉は腹に収めたけど野菜が丼いっぱい
ごめんなさいで帰宅しました
味はそこそこ
焦がし醤油と炙り塩？と炙り味噌だったかな？
つけ麺も特盛りまで同価格
お台場にもあるらしい
昼前に食べたんだがこの時間になっても腹がへらねぇ

あだむすはあっさり味で美味いのがいい。
最近はやりの店は白濁が多すぎ。

このあいだ大和製麺所行ってきたけど、るい斗と同じ「かつおぶし系」のラーメンだったよ。
無化調だとあの味になるんだなｗ

>>150
野菜タワーの天辺に生卵が載ってたろ
隣の奴が喰ってるのを見たがあれはマジで多いな
二郎とか行く奴は平気だろうがｗ
肉そばはバーグのラーメン版みたいだと思った

>>152
両方喰ったけどるい斗は塩の方が旨いな
大和はＧ麺も旨いけど飽きる
普通の細麺のほうがいい
化調って余り気にしてないけど無化調のジワジワくる感じも好きだな

>>150
徳福行ってみたい！場所と営業時間教えて下さい

>>154
横浜市保土ヶ谷区峰岡町２−１１３
11:00〜23:00　無休
営業時間と定休日はもしかしたら違うかも

>>153
そうそうのってた生卵
味のインパクトはないけど量のインパクトは凄かった
もう行かないと思うけどｗ

あれから調べたら徳福資本の元・炎の虎って店だったんだね
ビナウォークや色んなとこに出してるみたいだけど興味なくて知らなかった

来週も西谷に出向くんだけど今度は樹にしようと誓ったｗ

>>155
Thanks！

>>157
報告を待つ！

>>155
木曜が定休日。
向かいの来々軒も木曜が定休なので、
毎週木曜は千家が混み合います。

金沢区のジャスコ３Ｆの麺屋 味噌ラーメン味はもやしの煮汁みたいで味噌の味しなかった チャーハンもパサパサ薄味 体に良さげだよ つけ麺の叉焼も縮みましたよね？

金沢区はうめやと吉田製麺以外は食べたことないな
何かコレっていうお薦めある？

泣きたくなるくらいなにもない金沢区民
特にシーサイドライン沿線域は・・・

毎週車で区外に出かけてます

>>162
金沢区なら、うめやと金八家があるじゃないか。
シーサイド沿いには確かにないな。海の公園に行くときに手近な店がないのよね。

すずらん商店街のみなみ

野島公園駅から少し宅地に入ったところの中華屋(名前忘れた)

>>164
サンクス。
中華料理店ならサンマーメンとかありそうだな。

>>164gj
今度シーパラ帰りに行ってみよ

確かにこれといった店は少なそうだけど
横浜の良心“うめや”があるのは羨ましい中区民

うめやは開店当初は動物計抑えたあっさり系だったんだよね
あの時は客ぜんぜんいなくて閑古鳥鳴いていたな。
味変えて成功したいい例だね。だめな例はいまむらだね。
つけ麺なら吉田だね。うめやの付け麺は麺が弱すぎる。

つけ麺食べたくなったら神奈川区の桜花か仁鍛、保土ヶ谷の樹に行くな
金沢区まで足をのばすのは専ら“うめや”目的
前は吉田もよく行ってたけど仁鍛ができてから行かなくなったな
旨かったけどね
仁鍛できる以前はあびすけより吉田のほうが断然いいと思ってた

みなみにはサンマー麺あると思う
野島の店は一回しか行ったことないので記憶が・・
味は平均だったよ。

両店とも何年もご無沙汰なので許してけろ。

追加情報サンクス

和光行ってきたけどやっぱ味噌の方が旨いねぇ

>>171
雑誌見た限りだとラード？浮いてる感じだけど、実際どなの？

ラードの分厚い層で最後まで熱く食べれる。
チャーシューは微妙だけどね
味噌は旨いよ

「ひとふんばり」が24日から２０：３０まで夜営業をするみたい
昨日久しぶりに行ったら魚粉重さが減って少しすっきり味になってた
　
ただオープンして結構立つ割にいまだに店主は注文の券見ながら
奥さんと何がどうのこれ違うよとか言いながらバタバタしてた・・・
美味しかったから別にいいけど作業がなんか素人っぽい・・・

>>169
サンクス。
サンマーメンありそうなら野島公園に猫ヲチ行くついでに寄ってみるわ。

金沢区ならうめやと横横家があるだろ？？？

高いばっかりで大して美味くも無い佐野のﾊｹﾞの後付け本店の
支那そばや本店としんの助程度しかない戸塚からしてみたら
羨ましいわ！！！


ま、環状二号に近いからなんとか我慢できるがなｗ

今日うめや行ってきた若い男の子の店員と店主
やっぱり美味いな〜今年一番通ったラーメン屋だわ
チャーシュー美味すぎ
今まで特製だったけどチャーシューにしようかなこれからは
つけは仁鍛>玉>樹>吉田製麺店って感じかな〜どれも美味いが

玉はないわｗ
あのとろみにごまかされてる奴大杉

スレチだけど玉は改めて仁鍛・桜花のレベルの高さを確認した店
大勝軒よりはいいけど
競合する店が周囲に無いあの場所だから混んでるんだと思うよ

>>176
文庫のうめや、戸塚のしんの助、どっちもいいね
好みでいくとうめやなんだけどｗどっちも地域を代表する名店だね

地元いまむらがまたメニューのリニューアルしたみたい
迷走スパイラルから抜け出せないんだろうな

>176
支那そばやに対してその感想ってのは寂しい舌だな

>180
いまむらはもう、何をやってもはい上がれない気がする
なんであんな傲慢で不味い店になったんだろうな

小室みたいにゴロが寄って集って持ち上げて儲けて、いざブームも下火になって金にならないと分かったとたんに梯子外された感があるね
もう足元スッカスカなのに気持ちだけは高みに残したまんまなんじゃない？
メニューのリニューアルって今までの客を切るってラーメン屋にとっちゃ死活に繋がる賭なんだけど、それ繰り返してたらいつになっても無理だよな

和光を調べるとスミレに似ていると宇野が出たのですが、スミレと似ていますか？

>>183
和光とすみれはちょっと違うな
ワイルド和光　マイルドすみれ

京急乗ってうめや行こうとしてんだが、空が怪しいから流星にしちゃったよw
炙りチャーシュー旨ぇ
でも隣のパンチ見たら味噌も良かったなと揺れる男心w

玉は確かにとろみにごまかされてる気もするw
桜花入れ忘れたけど美味しいよね
仁鍛は最近並びがえぐいのが…文句なし美味しいんだけど
和光は徒歩10分ぐらいのとこにあるから近々行ってみよ
あそこ結構入れ替わり激しいよな〜

和光てすみれよりワイルドなのか
すみれ好きなんだが和光行ってみたくなった
>>183 Thanks!

>>184 Thanks!

>>173
なるほど。まぁ自分はチャーシューメインではないんで無問題。最後まで熱々かぁ、楽しみです。

維新の限定味噌うまかった
1日だけじゃなくて冬季限定くらいで出せばいいのに

ラーメン不毛の地、菊名に黒ひげとかいう店が出来たようなのだが
行った人いる？

>>190
俺には辛すぎていつもの塩や醤油の方がよかったわｗ

>>191
薄い家系亜流て感じ
ベースが薄いせいもあると思うけど油を強く感じたな
価格もそれなりの設定だし、言うように不毛の地だから結構イケるかもね

>>190
麺はあのそーめん使ってるの？

いまむらスレがまたも荒れに荒れてるw
　
しかし、たいして美味しくないけど
自演だろうが叩かれようがあれだけスレが伸び続ければ
試しに一回ぐらい行ってみようって気になる奴も多いだろうな

なかなか個店名でスレ伸ばし続けるのは難しいから
わざとバレるような自演をエサにして煽って
レスを釣ったほうが伸びるんだろうな
　
宣伝効果抜群だよな
コストもかからんし、いまむらは賢いのかもな

石神の本読んだけど、まだほうさくが入ってるな。
こもん、維新、和光が新しく入っていた。
立ち読みだから中身は読んでない。

最近行ったわ＜維新、和光

和光の方が好みかな？
維新は上品すぎる？

は？維新に行くなら


いまむらだろ







と宣伝してみる

>>198
いまむら？


はぁ？？？？？？？？？？？？？？？？


あんな糞不味いとこ行くわけないだろｗｗｗ

マジレスとか・・・・・・・

南区の流星軒久々に行ったけど空いてた。
あそこまで行くんだったらぺーぱんかな。

ぺーぱんは店のそばまで行くがいつもあの臭いで萎え

和光へ行ってきました。美味しかったです。
でも味噌ラーメンとしては酔亭の方が上かな。

天ノ雲がすげーうまかった。
いままで関内二郎ばっかりだったんだが次からはココにいくよ。

二郎とちがって純粋にラーメンで勝負してる。
まじでうまかった。

ぺぱんは入らないね　何故か　車を止められない　致命的
駐車料金払ってまで・・・　路駐する場所なし　歩いて行かれない

数年前、週4位で来てた常連さん血管詰まって倒れて医者からﾗｰﾒﾝ禁止令出たらしーから皆さんほどほどに…

あの臭いのがぺーぱんのぺーぱんたる所以じゃないの。
路駐できなくても、吉野長から歩いたらすぐじゃんよー。

>>204
あの店がまだ存続していたことが結構驚き。
いつもそんなに人が入っていないように見えるが・・・。

俺は開店当初に1回だけいったきり。まだ営業しているならもう1回くらい行ってみるか。

>>202
わかる
おれもそれでそのまま歩いて流星行っちゃう

俺、上大岡の一力の名物ラーメンが好きなんだけどまだあるのかな？？
他県に引越してなかなか横浜に帰れないもんで。
あれば行きたいなぁ…。

>>210
あそこ、叉焼はマジ旨いな！

>>211
うん。チャーシュー旨かったよ。最初背脂凄くてびっくりしたけど（笑）
まだあるんだね。今度帰ったら行こう。
あと、家系でどこかお勧めあるかな？？
前は港南台の岳家によく行ってたけど。

根岸の千家は、いかがでしょうか？

普通
家から近いし遅くまでやってるからたまに行くが

ネギラーメンのネギがすごい量なんだよな

うめやって量がものたりないんだよな。
貧乏な俺はガツンと腹いっぱいになりたい

あまりうまいと思わなかった・・・

>>216
( ´∀｀)つ大盛り

>>216
先ず、水を10杯飲んでから

>>216
やっぱ二郎みたいなのがいいのかな？
先日徳福で師房した者だけどあそこもスゴイよ
スレチだが鶴見のせたが屋の漁朗でも師に掛けた
仁鍛も大盛りにするとスープ割りは無理
胃がでかくなりてぇ

>>220十分デカイだろｗ

ジンタンの大盛りは450gで特盛りは600gだったな
自分も一度大盛りにして懲りたからそれ以来普通
600gとかよく入るよな
謳歌でつけ麺普通＋炙り叉焼飯で夜まで苦しかった

うまい味噌ラーメンってどこかある？

つけ麺好きなら、普通仁丹くらいの麺の量なら大盛スープ割りはあたりまえで
しょう。ちなみに私は身長１８０で体重８０だから特にメタボではない。

>>223

麺屋 和光

>>225
同意しかねる。

じゃ、流星パンチ

600g食えるだけで十分大食いだと思うが。。。

300gでギリだろ？キモいわ600gなんてｗ
ベストは200gだ！

>>228
良く読んで噛み締めて顔洗ってから出直して来い

まだ若かりしころ西口大勝軒に初めて行って大盛り頼んで死にそうになったの思い出した
友達がいなかったら大恥かいてたわ

>>230
お前がデブラオタであることにかわりは無いんだから
そう短気になるな

大勝軒と二郎は腹は満たされるけど美味いかっていわれると

>>232
どのレス見ても600ｇが食べられるとは書いてないがｗ
どうやら脳の血管が詰まってるようだぞメタボ君www

もう許してやれ

「もう許してください」の間違いだろ

可哀想ｗ

まあ結局腹でかくなって食いたいっていってるんだから
質より量の味覚音痴の主張の細かいとこなんて読んじゃいねぇよ

>>238
    ↑
文章を書く能力×

なんだ
ただ単に馬鹿だったんだ>>238

馬鹿がいると聞いて飛んできました

馬鹿と馬鹿が罵り合うスレに阿呆の俺が飛んで来ました

東戸塚の森やってどうなの？

行った事のない俺にはわからんなぁ、明暗がある。行った事がある奴に聞くがいい。

明暗じゃ無くて名案だ。面白い事を書こうとして誤字とか本当に白けたわ。そんじゃな！

どうっていわれても何を聞きたいのかわからん

>>220も馬鹿意味的には>>238は正しい
このスレは前から量に執着する味覚障害のキモデヴ大杉

前前スレの終盤に似たような荒れ展開になってきたな…

とりあえずおまえら健康に留意して語れw

しつけぇｗ
なんで必死に正当化したがるの？死ぬの？

当たってるから見過ごせないんだろ

スルースルー

中区民だが最近うどん屋の出店が多いな
開店費用はそれほどかわらないと思うが、外食抑えてるリーマンが増えてるみたいだし安いから客入ってるんだろうか？
うどんこそ自宅で食べれば充分のような気がするんだが

大食いデブとの煽りとバトルは横浜スレの名物だろ
スルーできないファイターが多いんだよ

>>251
コンビニで弁当買うのとあまり変わらないからじゃね？
やってるほうもスープのバリエもひとつで楽そう
女性客の取り込みもすんなりいきそう

>>251
たとえば寺田家は同じ系列でうどんそば屋もやってるけど
どっちが売り上げいいんだろ？

>>254
夏は蕎麦で冬はうどんという気がする
うどん安いけどあれこれトッピングすると結構な値段になる
もちろん食べれば美味いんだがここまで出すのなら桜花で特製にすれば良かったとも思う

うどん屋って儲かるんだよ。利益が出やすい。
塩らーめんと味噌らーめん同じもの出されたら怒るだろ？
天ぷらうどんときつねうどんてのっかってる物が違うだけ。
ラーメンはトッピングだけでメニューは増えない。
汁と麺が全部同じでよいならコストは相当抑えられる。
蕎麦屋は大体高すぎ。安いうどん屋は不景気にも強い。

>>254
どこでやってんの？＜うどん屋

麺の質とかによっても違うよね。
グラムだけでは比べられないよ。

維新の冬季限定味噌食べてきた。
美味しかったけど、細麺は合わないと思ったわ。

１２月７日
http://www.tendocci.com/nabe/

>>259
あそこ未だあのソーメンに拘ってるの？
しかも味噌で？ｗ

品の一の塩ラーメンうまかったぜ。味変わった？3ヶ月前くらいも食ったんだがな。

樹の味噌つけが始まりましたな

もうそんな時期か
コタツ出すかな

直伝、客が入っていないのか昼営業始めたね。

>>265
あーアレやっぱり開いてたんだ
月曜日昼に大通公園越しに見たら暖簾掛かってるように見えたんだよね

もう直伝も陰りが見えてきたか・・

この前は隣のペッパーランチ行っちゃったよｗ

直伝って美味いんですか？昼間にしかラーメン食べれないんで(夜は女房の飯ガチ)昼営業やり始めたなら気になったんです。
西口と比べてどうですか？

個人的にはたまがった系列よりはいいと思うけど甘いのが難点

>>268
太源でも行きなさいｗ

>>269
確かに甘いねぇ
カウンターもやけに高くない？

言われてみれば高いような気もするね
それほど気にならないけど

あの辺りなら昼営業したほうが夜やるよりいいような気がする

ひとふんばり　が夜営業をはじめたと思ったら、　直伝　は昼営業開始か

初めて行った時、なにを直伝してもらったんだろうと思ったｗ

オーダーミスとかしてるしなんだかなー

まぁ今となっては大勝軒自体それほど持ち上げるようなもんじゃないし
東池も旨さの半分はノスタルジーのようなもの
実際派生進化組のほうが断然美味い
味を継承してますとのたまう店や某系列の看板だけ掲げた劣化コピーに群がってるのは、信仰と経済的事情が相まってるんじゃないかな
不味いとは言わないが今更並んでまで食べるレベルではないね
東池は横浜の吉村と同じく観光名所化してるから話のタネや同窓会気分で行くと楽しい

>>274
で、結局東池と西口はどっちが美味しいの？
西口しか食べてないから聞きたいんだが・・・

西口は、どこと比べるまでもなく美味しいとは言い難い。
多分、来客数が店員の客処理能力のキャパシティを越えて
しまっているせいなんだと思うが、かなり不手際。
じゃあ客が空いてる時は大丈夫かと言えば、それもまた
別のお話・・・

>>276
西口で大勝軒イメージしちゃダメだって言う事ね・・・ｻﾝｸｽ

豚の餌場と神様を比べちゃダメダメ

www
神様てのは言い過ぎだが早い話がそう言うことw

あの系列の中ではかろうじて神新がいいが、それも味意外の面での不手際が少ないという消極的な理由

>>278
東池は相当美味しかったんだね
麺量は変わんないんでしょ？

店舗があちこちにできすぎて、もうありがたみを感じない

西口で満足してるのならそれでいいじゃん
何で必死なのかｗ

西口なんてパチンコ屋が週に1度は定休日を入れるほど客が入ってくる場所だからな。
味のレベルを上げようとは中々思わないのではないかね。

>>283
文盲のゆとり滓は黙ってろよｗ

まぁ落ち着けよｗ
で、東池袋行くつもり？
大元を訪ねたいのなら意味もあるけど、前の本店に行ったことないんじゃいまさらどうかな？って思う
滝野川の支店みたいなもんだから美味いけど、>>274でも言われてるけど今じゃ六厘やとみ田、横浜なら仁鍛のほうが美味いでしょ
西口が話にならないのはガチだけどさｗ

因みに俺は大勝軒ならつけ麺より中華が好き
ただし、横浜では行かないｗ
横浜でつけ麺食べるのなら仁鍛、桜花、樹くらい

>>286
わざわざ電車賃使ってまで食べに行きたいとは思わないなぁ
大井町の永楽はたまに無性に食べたくなって行くけどね

あー色々とありがと　参考になったよ

西口も、お腹いっぱいになりたい時に重宝してるよ。
他地区と比べるんじゃなくて、
横浜駅近辺でＣＰ求める時には、うってつけじゃない？

誰か昨日の夜、鉄釜で食べた人いる？

同僚と二人で食べたんだけど、二人とも今朝起きたらお腹壊してたんだけど・・・。

なるほど
質より量と
豚の餌場と言われるのも頷けますね

>>274
>某系列の看板だけ掲げた劣化コピーに群がってるのは、信仰と経済的事情が相まってるんじゃないかな

当たりｗ

>>292
おまえ、、、誰と戦ってんの？ｗ

お気に入りの餌場を貶められてお冠なんですね
分かります

なるほど

>>291
腹を壊すのは一蘭が有名だがそこもか…後個人的に腹を壊しやすいと思うのはたまがった…

そういえば一昨日一風堂で替え玉2回頼んだけど替え玉たれ1回目に持って来なかったので2回目に替え玉たれ無くなったのですか?と店員に聞いたら もうかけてますー と答えたが明らかに替え玉たれの味がしなかったんだ…
そして対面向こう席の客が替え玉頼んだら替え玉たれ持って来てやんの ハァ??
味には満足したが店員の対応にはがっかりした

一覧いぷうどうはフリーターが作ってるからな。
そこら辺のタウンワークで募集してきたやつ等が作ってるからどうしょうも内。

家系で腹下します
今のところセーフなのがせんだい

俺は、千家まで…

横浜なんかで食うからだ ボケども

俺は家と二郎と九州豚骨全般
九州豚骨で唯一おｋだったひらやま休業で涙目

鶴見　満州園
ダイヤモンド地下街　龍味

この辺が本来の支那そば

>>302
満州園の餃子が有名だね

ひとふんばりの味が洗練されてきた
直伝も最初のような激甘じゃなくなってバランスよくなってる
最初行ってから足が遠のいた人はもう一度いってみるべし

つけ麺好きか高じて、讃岐うどんのつけ麺食べようと思い、うどん板できいた横浜の讃岐うどんの店いってきた。

「丸山製麺」と言うところ。
関内店にいったがまず値段に驚いた。
280円で自家製麺で量も並でも腹を満たすくらい入っている。
とにかく麺がこの値段ではありえないくらいうまい。
逆に言えばラーメンのつけ麺がいかに高いか。
ただし、つけダレはそこら辺の濃縮タレ薄めたような味で値段相応。
ネギもとり放題。

店は「釜揚げ」とか言うのをおすすめしているが「盛りそば」がつけ麺ファンには一番あっていると思う。
とにかく安くて、麺がうまくて気に入ったぞ。

こんな感じの店内でかなり厨房が広い、セルフサービス。
関内店はこの3分の1くらいの客席数だった。
ラーメン屋ってやっぱり結構ぼってるのかね？
同じつけ麺がラーメンだと700円位するのはなぜ？
http://jp.youtube.com/watch?v=KbqKvedJvYs

うどんも好きな俺はいい話を聞かせてもらったが、スレ違いじゃね

>>307
いや、すれ違いどころか板違いだ。
だが、気に入ったから紹介させてもらった。
ただ、あんま期待スンナよ。
あくまで280円としての評価。
ラーメンで言えば辰や的位置だと思う。

吉田町の真ん中辺にもうどん屋があるな
以前花まるうどんに入ったことあるけど
あれなら加ト吉の冷凍うどんで充分だなとｵﾓﾀﾖ
安いけどさ

>>305
＞つけダレはそこら辺の濃縮タレ薄めたような味で値段相応。

まさにここだろう。ラーメンのつけ麺もそういうチープなタレでいいなら
相当安く出せると思うよ。

悪い店名間違えた『丸亀製麺』。
ググってたやついたとしたらすまん。

>>311
脱いで謝れ。四国の店とか丸山製麺の麺を使ってるとか話ばっかりでおかしいなとｗ

俺はググりながらなんかおかしいと思って、「関内 うどん」で検索したら丸亀が出てきたｗ

丸亀製麺ってただのチェーン店だけどな
うまけりゃいいが

カマリヤ大将
http://www.teamtaisyo.com/index.html
ラーメンは、家系として、普通にうまい。

欠点は、

�@駐車場がない
�A店が狭い
�B店内で食券を買ってから、店外の行列に並ぶ必要がある


大橋製麺所
http://www.oohashiseimen.co.jp/index.html

がんこ亭

家系の老舗。ラーメンは、うまい。なぜか、カレーもある。


欠点は、今時、公式HPがないこと。

http://www.hotpepper.jp/A_20700/strJ000215966.html
http://gourmet.yahoo.co.jp/0001323378/
http://www.doko.jp/search/shop/sc949213/

当方、東京外国語大学で中国語を学ぶ学生ですが
http://www.tudou.com/programs/view/3jc6sPfDHF8/
OLにっぽん第9話の11分くらいのところに出てくる中華料理屋って
横浜の山手駅商店街抜けたところにある奇珍だね。
横浜臨海学区のDQN校、横浜緑ヶ丘高校に通ってたとき行ったわ。
あそこのメンマのったラーメンは世界一うまいことを保証しよう。

そんなくだらないドラマは見ません

奇珍といったらトリソバだろJK

>>317
お前俺の母校にずいぶんなこと言ってくれるな
まあ校則ないのはいまだに信じられん学校だが。
緑高生ならキチンより介一なんだけどね。

俺の在学中はロッカー、時計、かさたてがなく、ひび割れて鉄筋丸出しの究極の学校だったよ。

掃き溜めのクソが集まる学校ってことだよね

丸亀製麺行って来た。天ぷらも安くていいね。一番高いものでも掻き揚げ130円だったな。

当然のようにうどんやの書込みが・・・

>>311
俺のケツの穴にキスしろ　ｱﾌｫ

>>322
麺はどんな感じでした？
メニュー何食べました？

>>325
こっちでやれ！屑

横浜市内＆近隣のそば・うどん屋 Part2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1185002996/1

>>320
俺が通ってた10年前で既にボロボロの校舎だったんだが、今もまだ古いままなの？
あんな山の上のめんどくさい場所、卒業してから一度も近くを通ったことがねぇや。

つかあの辺ラーメン屋なんかなかったよね。

いまむらスレ面白杉www
皆さん鑑賞する場合はくれぐれもお静かにw

>>325
モザイクモール店で食ったけど隣に後楽園が合って迷ったｗ
食ったのはかけうどんだがうまいんじゃね？並でも量多いし。他の2人の客はおろし醤油頼んでたんでそっちのがうまいのかも。
ねぎは客が入れることはできず店員が入れるスタイルだったが多めで注文できたよ。
今度は後楽園行ってみるね。

>>316
昔がんこは熱かったですよね
文庫や追浜や横須賀に支店もあったし。

元祖家系亜流って感じだった。

>>328
焼酎噴いたw

工作員がオチつけてるってｗ
完成度高すぎｗｗｗ

今時このレベルで釣られる工作員てある意味すごいなｗ

もうどっちが工作員なんだかｗ

うめや

無化調。
豚骨＆魚介のWスープ。
最新流行しているらしい味。
それなりに、うまい。

欠点は、駐車場が２台分しかない。
場所も離れている。
店前の路駐は難しい。（バス停そば）

公式HPは、まだないようだ。
http://park6.wakwak.com/~littlebass/ra-men_umeya_yokokanazawa.html

丸亀製麺行ってきた
これが標準的な讃岐うどんのレベルなら
俺はもう一生讃岐うどんなんか食わなくてもいいと思った

だから言ったろ
加ト吉の冷凍讃岐うどんで十分だって

讃岐に行け

杉田のがんこ亭は氷取沢の支店だったのか

>>191
菊名ならえびすでそ。

なぜ、読売・産経といった保守メディアまでが麻生を叩くのか？それは・・・

麻 生 が 広 告 税 を 導 入 し よ う と し て い る か ら だ ！
麻 生 が 広 告 税 を 導 入 し よ う と し て い る か ら だ ！
麻 生 が 広 告 税 を 導 入 し よ う と し て い る か ら だ ！

広告税は企業のＣＭ費用にかかる税金

広告税が導入されれば財政再建にとって大きなプラスになり消費税ＵＰの必要も無くなる。

しかし、同時にマスコミ・広告代理店の広告収入が減ることになる。

マスコミは自分達の異常に高い給料を維持するためにスクラムを組んで麻生を叩いている。

そのツケは消費税という形で一般国民に回すつもりなのだ。
http://naigai.cside6.com/kiji/tokyokouen/asou.t.htm

２ Ｃ Ｈ で 組 織 的 に 麻 生 を 叩 い て い る の は 広 告 業 界 の 工 作 員
２ Ｃ Ｈ で 組 織 的 に 麻 生 を 叩 い て い る の は 広 告 業 界 の 工 作 員
２ Ｃ Ｈ で 組 織 的 に 麻 生 を 叩 い て い る の は 広 告 業 界 の 工 作 員（どうりでネガキャンが異常にうまい）


現在の麻生は、放送法に罰則を付けようとして叩かれた安倍の時と同じ状態である。

マスコミは自分達に不利益なものは徹底的に叩き潰す言論暴力団である。

和光

今のところ、公式ホームページはないようだ。
http://www.ramen-nippon.net/?p=57

�@味噌ラーメン　８００円（最近、値上げした模様）
�A醤油ラーメン　７００円

味噌ラーメンを食べてみたが、期待を裏切らないうまさだった。
☆☆☆☆☆

麺は、本物の西山製麺製。（やはり、札幌系のラーメンは、これに限る）
http://www.seimen.co.jp/

店は狭い。
客席は少ない。（禁煙席と喫煙席があるが、全面禁煙にしてほしい）
マーシャルアーツ系の店長が一人で調理しているため、客の回転は悪い。（愛想も悪い）
奥さんのような女性店員の接客はよい。
駐車場はないが、近所の富士スーパーの駐車場が利用しやすい。（必ず何か買うように！）

空いてそうな時間帯を狙って行ったほうがいい店。
ランチ時は避けたほうがよい。

西山製麺って言うと、確か伊勢佐木の来々軒2店も使ってたっけか・・・
あの麺は、たしかに味噌には良く合うな。
伊勢佐木と言えば｢紫｣の店舗が内装工事始めていた。
ラーメン屋なら居抜きでやるだろうから、多分別業種になると思うが。

>>342
おー、来々軒！
あそこも、昔はよく行きました。
（福富町の風俗遊び帰りに）

西山製麺の麺を使った味噌ラーメン、これ最強。
昔、出張で毎月札幌に行っていたオレがいうんだから、間違いなし。

風俗帰りなら太源で鉄板だなｗ
今日はキャバ帰りに食ってきた。

太源もっと安けりゃいいのになー

そんな時は伊勢佐木ラーメンですよ？w

Ｇスポットの奥まで入った二本の指 　合コンで嫌がる女子学生の性器に指を
入れ、それを諫いさめる人物は恫喝で押さえ込む――。
本誌前号が報じた中田宏なかだひろし・横浜市長（43歳）のワイセツ疑惑は、
若さとクリーンを売り物に全国区の知名度を誇る中田市長の虚飾を剥ぎ取る
ものだった。
http://kodansha.cplaza.ne.jp/wgendai/article/071105/top_02_01.html

来々軒　（伊勢佐木町店）

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/300490/

最近行ってないが、味噌ラーメンはうまかった記憶がある。
麺は、西山製麺製。

http://www.seimen.co.jp/

桜花　味戻ってきたね
オーナーが立たなくなってレベルダウンして
それから行ってなかったけど
この前久しぶりに食べたらだいぶいい感じに戻ってた
あとはつみれが以前のふわふわになればほぼ完璧

>>349
あいかわらず行列してますか？

俺が行く時間帯は行列だねぇ。。
でもそこまで待たないからいいかな

今日13時過ぎに行ったら4人外で待ってたけど10分くらいで中に入れたな
その後も外に並んでたけど夏場のより大分緩和されてると思う
一時肉が薄くなったりやけに出汁が薄かったりしてたけど
夏前に元に戻して肉はデカ杉じゃね？て時期もあったな
最近は元通りという感じだけど

来々軒の伊勢佐木町って二つあるよね？
オデオン近くの人形が立ってるとこと
有隣堂の文房具売ってる店の並びにある小さい店
味噌ラーメンはうまいけど、正直オロチョンラーメンはないわ〜

>>349
だな。
あとは炙りチャーシューの大きさにばらつきがあるのを何とかして欲しいかな。
小さいのに当たるとマジショック。

伊勢佐木町だと地獄ラーメン田中屋はダメ？

味噌なら野毛にあった味源が好きだったのに
なくなってしまった

>>355
ダメに決まってんだろ！

死ね！

>>355

おお！　地獄ラーメン！
元祖、激辛。

伊勢佐木町からは遠くないですか？
最近、行ってないなあ。

地獄ラーメン

http://www.walkerplus.com/scovie/gourmet/gk1304.html

最近通るたび毎日のように丸亀製麺だ。
ざるうどんの冷やしに沢山ネギ入れると最強。
仁丹、桜花も良いに決まっているんだけど、駐車場とか場所の、値段考えるとなぁ。
丸亀は古本1冊以下の値段でたらふく食えちまう。
つけ麺専門店は値段下げるべきだ。150円くらい下げて、その分トッピングにまわさせてくれ。

スレチだ貧乏人
うどん板へ( ﾟДﾟ)ｲｯﾃﾖｽｨ

田中屋のとなりに韓国ラーメンの店があるけど、どっちが辛いんだろうね

田仲屋ありえない

でも激辛ブームなんて瞬間風速的なブームの時代からの生き残りだし、
何時見てもそこそこお客入ってるんだよな・・・
やはりそれなりに魅力があるんだろ。

ターゲットを絞ってるのがやっていける要素の一つだと思う
一定数のファンを確保する隙間産業システム
間口広げたり八方美人的になると経費が掛かったり競争相手が増える

それに、辛いと味を誤魔化せるしｗｗ

新しく出来た無骨武蔵の支店が美味しいよ

>>364
辛くないのもあるし、そのベースのが美味いんだよ

>>361
そういわずに丸亀いってみ
いかに仁丹や桜花が値段高いか分かるよ。

何でもアリかよｗ

板違いっつってんだよこの禿

マジレスされてもらう


田中屋の普通のラーメンは



　　　食　え　る　レ　ベ　ル　じ　ゃ　な　い




横浜でもトップクラスの不味さだと思う。本気で

>>372
これ以上、混んでほしくないんですね。
I know.

普通に行きたいとは思わんけどね・・＜田中屋

混んでる？どうだろねいつもスルーだし

田中屋はベースのスープがマズすぎるんだよ。辛くして何とか食べれるって感じだな。

やっぱり、介一家のドラゴンラーメンだよね　激辛といえば

天河水旨かったよ　昼のつけ麺　夜のはまだ知らん

夜も不味くはない（鰹しか食ってないが）が昼のが断然美味い

ところで横浜ラーメンのオススメ２０と言ったらなんだろう？

マルチしてんじゃねーよ
木っ端ハゲ

オススメ２０はめんどくさいだろ！
おすすめ５くらいにしとけ。

>>378
夜・土日って結構混んでる？昨日はじめて入ったが七分　１４時くらいだけど
魚粉系？つけめんでは今迄で一番バランスが良かった。夜の食ってみたいと思った。
環２屋の真向かいで７００〜１０００円の価格帯は結構高く感じるけどね、環２屋混んでるんで。

濱虎
なっとうの量が減ったorz

>>383

おお、横浜駅西口、ソープランドそばの浜虎！
確か、鶏肉のチャーシューがおいしかった記憶が。
食べたことないけど、黒い納豆山盛りのラーメンもメニューにあった気がする。

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5443/

>>380
マルチじゃない
このスレは範囲が広いから２０にしてみた
自分とどれくらい違うのか皆の意見を聞きたかっただけ

>385
あっそ
氏ねボケ

>>386
通報しますた

違いが知りたいのなら、人に聞く前に自分のオススメ２０を書け！

>>385
死ね

流星軒　維新　こもん　樹　あかつき

>>384
浜トラ実は豚チャーシューのほうが断然美味いがな

俺は鶏の方が美味いと思う
好みの差だな

>>391
共喰いしちゃダメ＞＜

しんの助、うめや、NAGAHAMA
桜花、仁鍛、樹
神奈川で個人的に好きなラーメンとつけ
スレチは分かってる

関内、伊勢佐木町、横浜辺り(京急線の駅周辺)で、
チャーシューが柔らかくて、豚骨ラーメンが美味しいラーメン屋さんってあったら教えて下さい。
麺は特にこだわり無いです。

壱国屋でいいんでないの。
カレー博物館あったところの真向かいの半地下の店。
はじめてなら油少なめの薄めで頼んでトッピングを楽しむべき。

壱国屋wwwww

あんなもの家系の最底辺だぞｗ

■ラーメンのおすすめ
流星軒
支那そば屋　龍
維新
本丸
仁鍛
こもん
森や


■スレのおすすめ
いまむら


塩好きとしてはこんな感じ

>> 395
それは、チャーシューが柔らかい以外に取り柄のない豚骨ラーメン家、
でＯＫ？

麺どころ魁はどうなのですか？

>>397
壱コク家
あそこは夜やってるボウズあたまの兄ちゃんがクソ
掃除に夢中でラーメン適当
海苔がカスだけだったこともある

昼間の違うおっちゃんの時は普通に悪くなかった

>>397
壱国屋でラーメンに目覚めた俺に謝れ

>>396
ありがとうございます。候補に入れます。ていうかもう決まりかな。
>>397
ラーメン屋さんはよく知らないので、家系と言われても分かりませんです。
>>398
それは塩好きの人のオススメ豚骨ラーメンですか？全く関係ない？
>>401
昼行く予定なので大丈夫かな?
>>399
美味しいの、を忘れてますｗ

全レス失礼しました。

>>402
夜の店員がクソなものはクソ
昼いきゃいいんじゃない？

>>382
昨日の夜は結構はいってた

>>394
美味いかどうかは別にオマエの好み分かりやすいなw

横浜のラーメンは身体に悪いのか？WWW

>>407
家系は身体に悪いと思う。
それでも、オレは食うけど。

健康に気をつけたいヤツは、タンメンだ。
スープは飲むな。
大盛もダメ。

ラーメン食って身体壊すなら本望

ドクターストップかかったらもうラーメン食えないじゃん

今年の健康診断で悪玉コレステロールが高めだと診断された俺は
ラーメンが食うのにすっかり及び腰になってしまうんだぜ！

でも週に1回くらいは家系のこってりとんこつ食ってもいいよな？よな？

ラーメンを食う前に野菜ジュースを飲んでから食うと良いと本で読んだけど 何て本だっけなぁ？？

横浜の家系を食った時に体に悪い要素って、塩分・脂肪分・炭水化物の取り過ぎ
とかか？ラーメン食う日はこれらを抑え目にしておけば大丈夫…だろうか…。

>>403
そう言う君には、豚骨ラーメンをおススメする。
おススメの店は無いが、豚骨ラーメンのチャーシューの柔らかさと美味さはガチ。

>>409
三色ラーメンで、40歳くらいで亡くなった方がいたね。

>>413
調整には3日は必要だな。
野菜ジュース、黒ウーロン茶なんて付け焼刃もいい所。
まさに泥棒を見て縄を綯うようなもんだよ。

家系ラーメンは、週２回以下にするように。
（マグロ、キンメダイと同じ）

注文できるなら、味薄め、油少なめで注文するように。
中盛、大盛は禁止。
チャーシューの追加も禁止。

ほうれん草とノリは、全部食え。

食べた分運動で消費すればよろ

２週間に１回の間違いだった。
逝ってきます。
スマソ。

【吉村家】最強

>>403
壱国屋は、ほんとうまくないよ。
家系が好きすぎるオレだから、ガマンして食えるレベル。

やわらかいチャーシューでとんこつなら日ノ出町駅近くの
たつ屋でいいんじゃない。

たつ屋も値上げしてから行ってないな

家系豚骨と九州系豚骨じゃ根本的に地学ね？

たつ屋の叉焼、ちょっと脂身が大杉かな〜
叉焼麺はキツイ

>>410
それでも食べてた人が居る。超うまいラーメンの著者・・・

>>423
博多ラーメンはバラチャーシューが基本だから仕方ない

たつ屋、値上げしたのが残念だけど
それでも500円強は安い。
コスパを考えれば相当うまいラーメンやだろう。

>>425
コスプレパーティー？

>>426
http://www.cospa.com/

コストパフォーマンスを省略したんじゃない？

>>428
ここまでがｺﾋﾟﾍﾟ

昨日桜木町の大勝軒初めて食ったが美味かった

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1121104966

>>430
本当に美味しいと思ったのですか？

このスレで評判のうめやに行ってきた。
結構家近いのに、ノーマークだった。

普通に美味かった。
店員の接客も気持ち良かったし、店も清潔感あっていいね。
何よりチャーシューうますぎﾜﾛﾀ。
これからはちょくちょく行きます。

大分前に行ったから気のせいかもしれんが、新杉田にあるだて屋に微かに似てる気がした。

気のせいだよな、うん。

来々軒（関内駅そばの末広町）
http://www.hotpepper.jp/A_20700/strJ000021640.html

店は狭い。
昼時に行ったら、満席だった。

味噌ラーメン　８００円。
大盛　１００円。
小ライス無料。（ランチだけ）

麺は、西山製麺製。さすがに、うまい！
味噌味のスープもうまいが、ちょっと濃厚でからい。（たまたまか？）
具は、ややさびしい。（チャーシュー１枚、もやし、挽肉、メンマ、青ネギなど）
お好みで、トッピングを追加したほうがいいかも。

とにかく、西山製麺製の麺がうまい。
この店は、それにつきる。

ひさしぶりに、朝から福富町のソープで遊んできた。

ソープ嬢は、２年前に札幌から出てきたっていう２２才の女の子で、かわいかった。
北国の女の子は、肌がきれいなんだよね。
すすきのでも働いていたらしい。

「札幌は、ラーメンも、魚介類も、寿司もおいしいよね」って、話がはずんだ。
ところで今、札幌では、スープカレーが人気で流行ってるらしい。

>>435
あの辺の風俗で遊んだ帰りって絶対ラーメン食いたくなるよな。

そして股間がかゆくなるよな・・・1週間後に黄色い膿が出てくるよな....

流石に今はないか

>>437
あ、横浜は、すべてゴムありですから。
心配ないです。
（たぶん）
でも、ちょっとだけ心配なので、ミノマイシン飲んでます。

>>438
俺の知り合いが、神奈川県の血液検査の会社に居るが
薬の効かない（無い）例の病気は、減っていないそうだ。

むしろ…

横浜にゃ裏風俗がありますから

風俗から離れようぜw

勘弁してくれよこのスレ

>>439
ニッポンの平均寿命に悪影響を及ぼすのは

エイズ流行よりラーメンブームだと思う。

正論でごめんねｗ

>>443
正論！！！！

でも俺は、好きな物食って、苦しまずにさっさと死にたいぜ。
50まで生きれば恩の字よ。

日曜日の朝からシャレにならねえニュースだな。
御冥福をお祈りします。

昨日和光で味噌食ってきた
普通に美味いわ
連れの焦がし醤油も美味かった

>>446
どんな感じでした、味噌のほう

>>447
純連やすみれの影響うけてるのは納得って感じ
札幌のすみれは食ったことないけど川崎のよりは美味い気がする
ラードの層が凄いしコクはあるけど全然食べ苦しくないが猫舌のオレにはかなり熱すぎるほどのスープだたw
西山の麺と味噌らーの相性はやっぱり抜群
機会あればまた行こうと思うレベル
しいて難点あげるなら喫煙席があることかな

>>448
馬鹿舌のお前が何得意になって書き込んでるんだよ

とっとと国に帰れ！

>>449
ネガティブな意見は、控えましょう。
あの狭い店で喫煙席があるのは、私も反対です。
西山の麺と味噌スープの相性がいいのは定番の事実なので、いまさら言うまでもありません。
同じ麺なら（といっても、業務用に多種類あるらしい）、来々軒より美味いです。

和光横浜駅に来て欲しい

いらないよ 油っぽいから気持ち悪い

>>449バカ舌は認めるが国は日本だ許してくれw
>>450来々軒と比べるのはナンセンス
>>451見た目はラード層凄いがそんな油ぎっしゅで食いぐるしくないよ

レス連れ許して…

>>451
家賃高いから無理でしょう。
店主がこだわって一人で調理する店っていうのは、僻地でないと成立しない。
客の回転が悪いからね。
週に1回くらいは休みたいだろうしさ。

和光は日曜休みってのがな〜

店内にいると服が臭くなるから困る

樹の味噌つけ初めて食べた
味噌つけ自体初めてだったが味の濃さに参った
普通のノーマルやすっぱつけのほうが美味いと思ったけど何故か懐かしい味
スープ割りして貰って懐かしさの正体判明
実家でよく食べてた味噌仕立ての豚汁の味に似てた

正月は帰るか( ´д｀ )ﾏﾏ…

誰がちょっといい話をしろと言った!?

>>458
オレを泣かすんじゃねぇ

全俺が泣いた

｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

戸塚の しなそば屋はメガネドラッグの少し横に行ったやつですよね?そこのオススメメニューと営業時間を教えてくり

11:00〜売切閉店
お薦めって・・・塩と醤油しかないからお好きなほうをどうぞ
俺は鶴ヶ峰で十分

>>464
�d

昨日三年ぶりぐらいに東戸塚の一八家行ったんだが内装変わったんだね

丸亀製麺再度訪問。
前回かけうどんはだめだったが、今回のざるうどんは最高だった。
腰があって大盛りだとつけ麺で言う300グラム以上ある感じ
ネギ入れまくって、ネギつけ麺にして大盛り380円は安すぎ。

いい加減、うどんやの話するやつは死ねよ

>>305=>>360=>>369=>>467
相手にするなよ

ひとふんばりが美味しくなった気がする

気のせい

二度イカネ> ひとふんばり

だったら直伝いくよ

直伝初めて行ってきた。中華そば食べたけど、甘さは無く胡椒がかなり効いてた。
しかしトッピングの野菜の量の貧弱な事といったらなかった

>>452
俺もあれは駄目だった。

>07(SUN)　COZY＆MAO
>「徳福」が保土ヶ谷区に帰ってきた！　
>と喜ぶほどのことではない(^^;　Ｒ１６星川の
>「炎の虎」跡地にオープンしたのだ。「清正」→
>「炎の虎」→「徳福」と同じ経営でブランドを
>変えているだけである。とは言え「炎の虎」が
>出来た時は怪しいと思いつつ見破れなかった
>（店員も無関係と言い切ったし：怒）から、
>一般のお客さんにしてみればまた新しい店が
>出来たとしか思っていないかも知れない。
>それが証拠に満席の大にぎわい(@_@　
>ぼろを出す前に次々改装するこの戦略もアリなのかも！？
>　徳島ラーメンのブランドの筈だが、味が”焦がし醤油”、
>”焼き塩”、”炙り味噌”って・・・　「炎の虎」と同じじゃん(-_-　 

「一般の客」って何だよ
さすがこのお方は特別なお客なんだなｗ

>>475
その引用は正しいと思う。メニューまではしらないけど。
そもそも徳福ってＪＲ保土ヶ谷駅の方にあったんだけど潰れた。
どうもその人が熊本ラーメン清正を保土ヶ谷郵便局前に出した。ラーメン甲子園で優勝した。
今もヨドバシの地下にあると思う。清正は一応成功した。
次に北海道ラーメンにしたんだと思うが、美味くいかなかったのかな？
近くに来々軒もあるしね。
余裕も出てきて故郷のラーメンでリベンジって感じじゃない？

徳福、清正、風雷神、炎の虎ブランドについて以下に書いてあるよ
http://omni-planning.co.jp/cgi-bin/omni-planning/sitemaker.cgi?mode=page&page=page5&category=1

そこのチェーン、どこも大して美味くないのに店だけは多いのは、専門店街に出店してるからなのか？
保土ヶ谷の徳福は一度行ったけど、思ってた徳島ラーメンとは違うものだったよ…

フードコートって客に取りに来させるから失礼だよな。値段は変わらないのに。

>>478
徳島ラーメン徳福はオーナー？の故郷のラーメンを作ったものだからね。思い入れがある。
だけどマズイので有名だったよ。確か超うまいラーメンの著者もそんな事を言ってた。
コレどうしようかねぇみたいな感じで。
ウマイかどうかに関しては、各地で優勝しているからそれなりに認められているのでは？
でもモドキっぽい感じはする。商売上の成功とうまさは必ずしも比例しないからなぁ。

>>480
アレで優勝なら余程低レベルな大会か、よくある一番業者に金落としてる店が優勝という出来レース大会だなw
どこの業界でも行われてる消費者そっちのけの八百長だろうね

和光で焦がし醤油食った
味噌よりはまりそうだわ
旨い

和光俺も今日行った
味噌うまいけどあの通りだと俺的にはがんこ亭なんだよな
値段も安いし

>481
おっと、ちゃぶ屋の悪口はそこまでだ！

>>483
がんこ亭のカレーに一票。

全国に乱立しているラーメン集合施設。
その企画を手がけるヴィジュアルジャパン（VJ）という会社がある。
プロデュースと言いつつチェーン店をローテーションするだけというお寒い状況で、施設は続々と閉鎖。
施設乱立・崩壊の立役者、ヴィジュアルジャパンとそのプロデュース施設の沈没の様子を見守りましょう。

VISUAL JAPAN　ホームページ
ttp://www.visual-japan.co.jp/
（ラーメン各施設の紹介ページは生きていますがリンクが削除された模様）

【前スレ】
【VJ】ヴィジュアルジャパンはもうダメか？
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1107670273/

【関係スレ】
武蔵浦和駅前ラーメンアカデミースレ　3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1112226812/
【長沼】千葉ラーメン劇場　2杯目【ワンズモール】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1113764106/
　★　　★　ラーメン甲子園　☆　☆　
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1136456851/
姫路のラーメン宿場町について二言三言（※現在は姫路総合スレになっており施設の話題は皆無）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100190218/

【プロデュース施設一覧】
ラーメン国技場仙台場所
ttp://www.shsk.co.jp/r_koku/

武蔵浦和ラーメンアカデミー
ttp://www.rahmen-academy.com/

小田原城下ラーメン宿場町
ttp://www.ramen-syukuba.com/

千葉　ワンズモールラーメン劇場
ttp://www.ones-mall.net/ramen/

姫路城下らーめん宿場町
ttp://www.ramen-syukuba.net/


【権利を途中放棄した施設】
お台場ラーメン国技館
ttp://www.aquacity.co.jp/ramen/index.html

ラーメン甲子園
ttp://www.ramen-koshien.com/


【あぼーん】
池袋ひかり町ラーメン名作座
千里ラーメン名作座
泉ヶ丘ラーメン劇場
会津湯川 ラーメン千本砦（8月20日閉鎖）
ttp://www.ramen-toride.com/

【備考】
・「筑豊一代」「山小屋」「ばさらか」「正吉」は全て同じ会社（ワイエスフード）のブランド。
・「ひ田屋」「味噌次郎」「鹿まる」「いち彦じゃん」「大井町らーめん」はVJの自社ブランド。
・「竹麓輔商店」「蔵乃助」「縁や」「まる竹」「ぶぅ」は「むつみ屋」（ハートランド）の系列。
・「原点」「滝村や」は「どさん子」チェーンを手がけるホッコクの系列。
・「大八軒」は「えるびす」の系列。
・「福助」は「天童」の系列。
・「泰斗」「三厨」は、東京にある「こもり」の系列。
・「平岡」は、つけ麺の「やすべえ」の系列。
・「ひなの」は「日向屋」の系列。
・「大地」「ねぎぼうず」は「柿岡や」の系列。
・「呑ん器」は「山頭火」の系列。
・「清正」「風雷神」は「徳福」の系列。
・「月光」は「尾乃味」の系列。
・「銀麺」「大分宝来軒」は「ティーヌン」の系列。
・「大分宝来軒」は大分の「宝来軒」とは無関係らしい。
・「ねぎぼうず」は町田の「ねぎぼうず」とは無関係。
・仙台の「いちや」は東京の「いちや」（がんこ系）とは無関係。
・「元祖原宿ばさらか1994」は以前は「ばさらか」だったがチェーン脱退を機に改名した。
・「紀一」は和歌山の「井出商店」の系列だが経営は「六角家」が代行。
・VJオフィスはホッコクビル内に移転。
・武蔵浦和の鏡花撤退騒動は週刊ポスト（ttp://www.weeklypost.com/050204jp/index.html）に取り上げられた。

ラーメン甲子園＠横浜の次回
　◆なんぶの家(福島)
　　→不明、ホッコク枠？
　◆風雷神(福岡)
　　→元「徳福」なのに、堂々と福岡を名乗るセンスが…
　◆魁(東京)
　　→不明（東京なのにｗ）
　◆らーめんぶぅ(北海道)
　　→ハートランド枠
　◆めんしょう(神奈川)
　　→不明（神奈川なのにｗ）
　◆好来(熊本)
　　→元お台場、人吉の店で修行して、熊本市に本店があったチェーン店
　◆初代一国堂(北海道)
　　→元お台場、札幌のチェーン店



・なんぶの家　→　ワイエス枠の場所に出店
・めんしょう　→　漢字でなくひらがな。系列は謎。
・魁　→　「選抜ルーキー店」（新規開業を目指す店主を応援）の位置付け
　　　場所は、第4回の旭川・青葉のあと。
　　　店主は、旭川の「青葉」で修行・・・とある。なんだよこれ。

贋天下一
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1150759203/537n
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078244397/

サッポロ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1153104063/116-117n
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1104402687/

一々検証するほどみんな暇じゃないんだけどね
ただ、一つ言えるのは
チェーン隠しがどんどん巧妙になってる恐れがある
ってこと

ttp://www.arearea.co.jp/ramensquare/index.html
盛況とはいえ面子はどうも仕掛け臭いな。俳優崩れが３人もいる。
行き詰まった他施設から流れてきたような、見覚えある店も多い。
「マネーの虎」に出てノーマネーで終わった奴の店もあるじゃんｗ

ここは確か元VJ社員が独立してプロデュースしてたはず。
だからVJのやり方のまずいところも知り尽くしてるんかな。
ロゴデザインはまんまナムコだがｗ

ttp://373news.com/kenjin/03/030728.htm

>鹿児島の食材にこだわる　ラーメン店店長　樋口義行さん(３０)（横浜市）
>
>　鹿児島ラーメンは博多や熊本に比べ、同じ豚骨ながら知名度では劣る。
>「味では負けない鹿児島ラーメンを広めたい」と、東京・大井町に
>「鹿○（しかまる）」を１日に開店した。

ttp://www.ramen-toride.com/shop_jan.html

あれ？

（株）オムニプランニンググループは各地域の味「ご当地らーめん」をこれからも研究しお客様にご提供していきたいと思っております。
どこの店も本格的な味を追求しております。
是非一度お召し上がり下さい・・・・きっとご満足頂けると思っております。

>>493
随分詳しいね。ちなみに今はあまり見かけない黒船ラーメンとかも
多分ドコかのプロデュースだよね？

ナムコがプロデュースしたラーメン関係の施設・・・
なにわ・・・はラーメン関係ないかも。
札幌ら〜めん共和国
函館湯の川温泉らーめんブギ
津軽ラーメン街道
桑名らーめん街道
なにわ食いしんぼ横丁
ラーメンスタジアム（演出企画）
http://www.namco.co.jp/tp/

神大付近にある２店のラーメン屋ってどうですか？
両方とも同じ道沿いにある。１店舗はできたばかりの様だけど。家系かな。

話題は変わるけれど、タンタンメンで美味しい店と言ったらドコ？ニュータンタン・・・を除いて。

>>496
素直に中華街へ行ってください。

黒船はちゃぶ屋店主プロデュースがウリの実質ラーメン花月だった筈

ちゃぶ屋系に美味い店無いんだが、本人の作ってるのはうまいの？

>>496
つ［リンガーハット］

>>498
以前食べたら『えっ？』て感じの肩すかしだったよ

>>497
中国の麺と日本の麺は違うからなぁ・・・

>>498
ふ〜ん花月なんだ。食べた事ないんだよね。さほど美味くなかったから消えたのかな。

>>499
ちゃんぽんじゃないの？ちゃんぽんだと西海とかいう店が東神奈川１号線沿いにあったなぁ。

>>496
今まで食った中で一番美味かったのは、港南中央のかえで。
残念ながら閉店してしまったが。

お前等家形っていつごろはまった？
俺は高校生から大体25くらいまでは結構食べてた。
今年は大原家に1度言っただけ。

上永谷と港南台の　らーめん専科　最高だった

和光
http://www.ramen-nippon.net/?p=57

以前に、ここの味噌ラーメンはうまいと報告した者だが、
今日、食べた醤油ラーメンは「？」だった。
スープが焦げくさ過ぎる。

また、ほとんどの客が味噌ラーメンを注文するので、醤油ラーメンは後回しにされる。
（後から入ってきた客に先を越された）

店内が狭く、換気が悪いので、強火を使うと、店内に煙が充満する。
換気設備の改善を希望する。

喫煙席がなくなった模様で、◎。
テコンドーの店主は、このスレを見ているのだろうか？

テコンドー系の店主は、味噌ラーメン一本で勝負することを、お勧めする。
（醤油味はダメダメ）
それで、とりあえず、この店は、やっていけると思う。
ランチの餃子も、それなりの金を取ったほうがいい。
（２００〜３００円くらいか？）

長く続いて欲しい店です。
陰ながら、応援しています。

>>503
はまらない

>>505
オレは焦がし醤油好きだけどな〜
けどさっぱり系の醤油好きな人なんかには嫌われそうとは思う

>>508
まあ、たまたま失敗したのかもしれませんが、今回の醤油ラーメンは焦げ臭かったです。
繁盛しているうちは味噌一本で勝負したほうが客の回転も良くなるのではないかと思いました。

後回しにされるんじゃないだろ
店のチラシを良く見ろよｗ

>店内に煙が充満する

んー君の目は視力5.0ぐらいあるのかね？
釜の真ん前に座ったけど多少の煙はきたけど充満するほどでは無いぞ
煙がカウンターに行かないようにアクリルボードで壁作ってるね

喫煙席は無くなったねこれはGJだ

ここはやはり醤油より味噌じゃないのかねぇ
昨日行ったが相変らずのテンション低そうな感じだなぁ＜テコンドー

>>510
煙が充満はオーバーな表現だったかもしれないが、煙が気になったのは事実。
服や髪の毛に臭いもつくしね。
換気設備の改善を希望する。

調理場と客席のカウンターがあれだけ近いのに、中華料理屋なみの強火を使うのも問題あるよ。
テコンドーさん。

テコンドーって何？

妊娠しないようにつけるんだよ

ハードコアモッシュで脚とか振り回してんだろう

先日の仕事帰り
桜木町で22時回ってたんで久々に一蘭
何気に値上げしてる？
ラーメン790円
替玉160円
替玉半玉100円

たつ屋行けば良かったよ(´・ｪ・｀)

>>511

>中華料理屋なみの強火を使うのも問題あるよ。

まぁ元々居抜きっぽいし、そんな目くじら立てるほどでは無いだろ
気になるなら行かなきゃいいだけ

タバコの煙の方が気になるだろ？

>>515
冷凍したスープをバイトが解凍して使ってるんだし美味いはずがない。

>>515
たけぇｗ

テコンドー屋さん、美味しいけど、もっと並行して作れば捌けるのに。
あと、寡黙かな。食券回収の時は軽くでいいので復唱があれば雰囲気変わるかも。

俺も思う
服がメッチャ臭くなる

あまり話題に上らないが
横浜橋商店街そばの「あかつき」が何気にうまい

あかつきはうちの彼女もお気に入りだった

過去形ｗ

なんかさ、やけに故障のきつい店じゃなかったっけ？

あかつきって胡椒ラーメンか

あかつきは市大病院の見舞い帰りに家族で立ち寄る店

あかつきは随分前に胡椒の入れすぎは改善したよ。
ただ、始めにそれをやらかしたから､未だにその印象を
引き摺って敬遠されている気はする。
値段的にも､あの辺の相場からすれば若干高いという
のも原因の一つぽいけど。
味は不味くは無い。
かと言って人に勧めるほどでもなく､年に1度くらい店
の前を通った時に気が向いたら入ろうかな？って感じ。
一神家が意外に客入っているように見えるんだが、
自分の好みからは外れるな。

前も改善したとか言うレス見て食いに行ったらそのまま胡椒ラーメン食わされたのを思い出した

あかつきがコショウきついっていつの話だよw
一年以上前に改善されてる
あの店はラーメンよりつけ麺にしたほうがウマイ
特にタンタンつけ麺がおすすめ
　
しかし高い・・・

あかつきは魚出汁の特徴の強く出ている店だから
胡椒が無くても苦手な人は苦手だろうな。

俺は結構好きだけど、遠いんであんまり行けない…

http://curry.2ch.net/ramen/kako/1008/10086/1008691197.html

昨日初めて二郎で食ったんだけど、俺の前に並んでる奴が全員食券と
一緒に黒烏龍茶買っててワラタ。まあ俺も買ったわけですが。
あそこの自販機は日本一黒烏龍茶の売上があるかもな。

まあ黒烏龍茶入れてる自販機自体が珍しいけど。

>>532
どこ？自販機で黒烏龍茶売ってる所。俺が自販機で見かけたのは１７０円１６０円１５０円。
店頭では１６８円で売られてるから値付けがバラバラなんだよね。

ｗｗｗ黒ウーロン飲んで免罪符ってか？ｗ

>>533
ホンとに知らんのか？何故このスレに？

二郎の近辺知らなきゃスレ住人じゃないのか

ジロリアンの脳内は、本当にアレだな

店の入り口に自販機あるだろ
そこで黒買ってるのに気づかない馬鹿がいるとは・・・

気づく以前に二郎に行ったことない人だっているだろ

二郎行ったかどうかの問題じゃなくてレス読んでるかどうかの問題でしょ
>>532読んだら普通に想像くらいつく

別の話してるならスマン

二郎行ったことないわｗ

この寒空にあの行列だからな　そこまでして…という感じ

二郎スレじゃないんだから、行ったことがなくても不思議じゃないわな

あ、ほんとだ
二郎スレの隣に置いてあるから本気で二郎スレと勘違いしてたｗ

>>543
おまいは俺か？どーりでかみ合わないと思ったぜ・・・

勝手な勘違いで不快な思いした方々・・・御免なさい

ここでたまに名前がでるうめや行ってきたんだがめちゃくちゃ美味かった
立地さえもっとよければかなりの行列店になりそうなぐらい
スープも絶品、焼豚も絶品だし接客も心地よいし近かったらかなり通っちゃうな〜
つけ麺も気になる

そんなにうめやよかった？俺近いけどたまーーに食いたい程度 平日はそんなに混んでないよ
土日にお上りさんが来るだけ

>>547個人的にはドストライクだったんでうらやましいですわ
ちなみにつけはどんな感じなの？

俺も好きっていえば好きですよー 無化調だから完食しても胃にやさしい感じがするし
でも麺がちょっと弱い気が…個人的な要望ですまん

俺もたった今うめや行ってきたとこ

感想は>>549と同じかな
スープは好き
アクセスよければ通うんだがな・・・

仙台で気に入っていた魚介系の店を思い出した

なるほど…確かに麺はあまり印象にないな
ついで話しで近くの吉田製麺店以前行った事あるんだけどあそこの麺は美味かったな〜
うめや明日から四日までお休みみたいだね

うめや美味いけどつけは吉田製麺のほうがいいよ
西区から月一で通ってる
以前友達が近くに住んでたから遊びがてらによく行ってたけどいかんせん遠い
つけは仁鍛と桜花に行くけどうめやに取って代わる店がイマイチ近くにない
樹も大和製麺もいいんだけど今ひとつ

　　　　　　　　　　　　　..::::::::::::::::::::::::::::::::: : :　　　 その町には夏が訪れていた｡
　　　　　　　　　　 ..::::::::::::::::::::::::::::::::::::::,'
　　　　　　　　..:::::::::::,､ ´　?検? ',:::::: .:,､゛,,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;＜
　　　　　　 . 　 ::::´　_,､l´`r;;;;;;;;,,....　,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,､..´::::::::ll`　､
　　　　　　　　,,,-;;;;;;;;;;;;l:　l;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;／:::::::::::::::::ll――
　　　　　 ,､-´;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ｺl;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,､.‐￣:::::::::::::::人形を操るひとりの青年｡
　　　ｰ ,´;;;;;;;;;;;::::;;;;;;;;;;;;l　l;;;;;;;;;;;;;;;／::::::::::::::::::::::その周りには子供がふたりだけ｡
　　　ｰ-､,;;;;;;;;;;l__l;;;::::::_l:　l----‐{:::::::::観客の興味を引くには､　青年の芸は退屈すぎた｡
　　　 ,､イl＝＝ｌハ´, -}　{　　 <:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ll⊥⊥lllllllllll;;;
　　 /lllll/┼‐‐‐―く　 ヽ,l　　　　￣ｰ ､::::::::::::::::::::::::::::::ll￣￣ll;;;;;;;;;;;;
　　 lllll/‐┤　　　　 ヽ　.ll　　　　　／　子供達は興味を失い､　その場を走り去った｡
　　　/ｰ‐┤　　　　　 ヽ,ll　　　／／　　　　　　　　　::::`...ｰ ､、,,
　　　　 .‐┤　　　　　,, -ll- ､／　　　　　　　　　　　　　::::::::::::::::::::
　　　　 .ｰ┤　　　　　ゝ＿_ノ＼　　　　　　　　　　　　　青年は旅の人｡
　　　　　. ┤　　　　　　　　　　　ヽ　　　　　　　　　　　: : : : : :
　　　　　　::　　　　　　　　　　　　　 ＼　　　　　　　　: : : : :
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　: : : : : 彼の道連はふたつ｡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手を触れずとも歩き出す､　古ぼけた人形｡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｢力｣を持つ者に課せられた､　はるか遠い約束。

今年の締めは桜花の特製にした
空いてるかと思ったら15人以上並んでて凹
年末家にいない予定だったから頼まなかっけど年越しつけ蕎麦完売なのね

うめやと吉田製麺は接客心地よすぎてラーメン屋じゃないみたいW

俺的には魚粉強すぎと麺が太すぎ
この手のが好きな人にはたまんないだろうなとも思う
近くの大公ってのも結構人入ってたな

大公はないわw
吉田製麺は近いからよく行くけど、つけで考えたら仁鍛や桜花には劣るよね
樹と同じぐらいの位置づけ
スレチだけど川崎の玉よりは好き

食べ物に汚水とかを平気に使う中国人の作る物は正直不安じゃね?
環境汚染 中国 でググったの見ると不安

マルチはウンコ

吉田製麺は二年くらいまえ行ったときやたらチャーシューとメンマが
塩辛い、というかまずかったんだけど改善したのかな？

メンマはともかくチャーシューは相変わらず微妙
つかあそこの和風は美味いと思うがゴマ味噌ひどくないか？

かまくら家の息子

うめやのチャーシューは美味いよな
鶏スモークもいいけどアレで一杯呑みたい

よっしゃ、今年のラーメン食い始めはうめやにするわ
五日まで蕎麦で我慢するか

オレもそうしよ
うめや最高！
特製うめやそばに恋しちゃった！

おまえらおめでと
ここは流石に静かだな
俺もおまえらに乗っかって初ラーメンはうめやに行くか
土産は野島の浅蜊だな
正月からやってないかな？

保土ヶ谷スレでは年越しで戦ってるアレな奴がいてﾜﾛﾀﾖ

>保土ヶ谷スレでは年越しで戦ってるアレな奴がいてﾜﾛﾀﾖ
すぐに店員とか言い出すバカの事ですね？わかります

彼の言葉遣いから察するに、まちBBSの松原・天王町スレで暴れている人と同じっぽい。

すげーなｗ
2年越しで張り付いてる

ありがた家とかいうとこ行ってみたが脂多めとしか印象に残らなかった

今みなとみらいに福袋を買いに行った時に見てきたけど、
質を問わなきゃ結構営業している店があったよ。
桜木町大勝軒、武者がよか、翠葉、太源、山賊とか。
自分はニンニク豚骨が食いたかったので一蘭入ったけど。

乙
確かに 質を問わなきゃって店ばかりだな
うちは例年通りエリザベスマフィンとサンクゼールの食べてなくなっちゃう福袋だ

>彼の言葉遣いから察するに、まちBBSの松原・天王町スレで暴れている人と同じっぽい。
言葉遣いがそれっぽいから、きっとこいつは同じ人間だろうって事ですね？
キミはオレオレサギに引っかかるボケ老人と同じ事を言うんだなぁ
気をつけた方がいいよｗ

直伝営業してたので初めて食べたが麺がいまいちだった。

>>568
ま、そこまで言うなら、お前の言うスレに行って見てくるわｗ

電波が寄って来ちゃったじゃないｗ

>電波が寄って来ちゃったじゃないｗ
電波って、気に入らないやつは全部同一人物に見えるバカの事だよねｗ

ｷﾀ─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ〜(ﾟ∀ﾟ)─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ〜─ !!

日比谷公園に「年越し派遣村」開設、失職者を支援★
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1230707093/

アカは引っ込んでろ！

>>566
浪花節を押し出したいんだろうな
地元ファンなんだろうが一度行ったががっかり
わざわざ行くなら関内で並んだほうがぜんぜんマシ
ぼっけもんとかもそうだったけど所詮ニ番煎じなんだよな

二郎つーよりうめや派だけどさ

かまくら家の息子失踪

かまくら家は、レジから金を持って行き、パチンコ。二階で麻雀。これだけ売ったら、終わり！って言われたら、面倒くさいから麺捨てる等やってたらしい。ﾁﾖｻｸの元店員から聞いた。本当か知らんが。中野武蔵家グループのナンバー2は かまくら家の店員だった人。

雀荘兼ラーメン屋にすれば良かったのに

>>583
何かそんなこと聞いたことある。
店主は六角家立ち上げた人。凄い人らしいけど息子がねぇ…
失踪はマジネタ？

すまん。失踪！を失踪？と間違えてしまった。

「空腹時に見てはいけないブログ」ってどうよ？

他の店の事をほめても、そんなに店員乙とか排斥はおこらないけど
浪花節にだけはなぜか目の敵にするバカがウザイよなぁｗ
よかったと言えば店員乙、マズかったと言えばどっか近所のお店の店長必死だなとかさｗ
誰も証明できないからって無責任な事言いたい放題だよな
そんなのここで宣伝したって、最終的に食いに行ったやつがまずかったとしたら
つぶれるだけなのにな
バカだからそんな事もわからないんだろうな
そもそもここは何を書き込めばいいんだ？
まぁ、俺はまだ浪花節には行ったことがないけどｗ
でも名前から察するに、節のそなたや節の一分と同じ系統だとしたら、俺は遠慮するわｗ

御託は行ってから言えよ

御託？
やれやれｗ
おまえ、まさか攻撃された！
とか勘違いしてるの？（ｸｽｸｽｗ
安心しろよ
俺はどっかのバカみたいに、すぐ店員乙とか言わないからさｗ

ドラえもんの手針を使った釣り師が来ました

ｷﾃﾀ─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ〜(ﾟ∀ﾟ)─ｗｗﾍ√ﾚｖｖ〜─ !!

そう言えばぼっけもんが同系列の花月に代わって久しいな
やたら甘い二郎インスパイアだった

六角裏の天麺が年末に飛んだらしい
葉隠より先に逝くとは・・・

天麺消えたのか。今年になったら一回行ってみようと思っていたのに。

天麺ついに飛んだか

>>593
葉隠れは昨年末から禁断の連日半額サービスという最後の大技を繰り出して、昼時は向かいの花月を凌ぐ勢い
しかし実利が減るという諸刃の剣
どこまで持ちこたえるか

神奈川区スレでは今が適正価格なんじゃと言われてるがｗ

>>596
あれに700円は払いたくないね。
半額でも200円台のカップ麺食べた方がいいかな

誰だって指せる将棋で食えるのは
羽生みたいなとんでもないやつだから
プロ棋士になろうなんて大人になってから思うやつは稀だって
誰でもわかってるのに
なぜラーメン屋は違うと思うんだろうか。
誰でもできることで勝てるのは頂点のやつだけ。

パチ屋需要があるからじゃない？
日替わりで牛丼か安ラーメンか定食にする

最近飲酒後のラーメンしか食してない。
シラフでの味を忘れそう…

それがどうしたｗ

>>598
おいおい将棋と一緒にすんなよ。
相手居ないよ。

材料とレシピさえあれば誰でも作れるだろうが・・・。
温度、湿度、気候とかで味に変化をつけないと
味が変わるとか言うが、そんなん誤差の範囲だと思うんだがね。

本格的な讃岐うどん店が続々出来てきてるな。
これはラーメン店のライバルになるだろうね。
値段なんかラーメン屋の半額強だし。
特につけ麺屋はもろライバルだろう。

またおまえか

ラーメンとうどんは競合しない

うどん屋さん？

本格的な讃岐うどん店

近所にあれば行くけどな

うめや、本日スープの出来が悪いから臨休だと
中区から行ったのに…
ラーメン始めはお預け喰らったが、吉田製麺でつけ麺始め
久しく食べてなかったけど結構美味いな

ついでに和光も冬休み長いな

>>603
正直一回行っただけで千円札一枚消費するラーメンはこの不況時に選択肢から外れてきたな
ましてや寿司とかムリだわ
３食ラーメンだった頃が懐かしい

低価格で腹に入れば何でもいいのならＢ級グルメ板へどうぞ
時々大通公園でも炊き出しやってるから行ってみな

つけ麺好きなら讃岐も好きになるのでは？
とにかく麺の腰はラーメン以上だからな

今日は完全にうめやの口になってたのに残念…
ラーメン屋の臨休は勘弁。

うめやって開店当初は鳥を前面に打ち出した店だったよね
今じゃ完全動物中心の魚介系の店に変わっているけど。
味変えて成功させるってめちゃくちゃ難しいと思うんだが、成功したまれな例の一つだね。

店はあるけど話題にならない地域ってあるよな

和田町の麺屋伊太呂でとんこつ食べてきた
ほんのり胡椒の利いたマー油豚骨で、ちょっとパンチは弱いけど美味かったよ

あれで替え玉が100円なら褒めるんだがなぁ

ガンコ亭

家系の老舗。
今日は、あえてラーメンでなく、カレーに挑戦。

２倍ビーフカレー　６５０円
（量が２倍でなく、辛さが２倍）

たしかにうまいことはうまいが、どこかで食べたことがある味。
銀座カリー辛口のレトルトに似ている？

やはり、カレーはハーフサイズにして、ラーメンの前菜として食べるのが良いだろう。
（注文すると、すぐに出てくる）

どこのガンコ？

昨日初めて司郎行ったんだが特別美味くも不味くもないのね

あそこの評価は総て「あの辺りでは」という前置きがあることが前提

昨日食べてきてパシャッと撮った
うまかったよ！
http://y-bbs.net/bbsfree/board/img/11782145680014.jpg

>>620
氏ねよ

カレーとラーメンといえば太源だなー

>>620
一応通報しとくな？

>>621
太源はカレーのお店

太源は好きだけど高い！とにかく高い！
茶碗カレーなんて350円だろｗ

明日うめや行くべ

>>620
死ねカス！

本厚木か？

>>620
これは汚物、グロのどっち？

>>605
うどんもスープを多様化させてきたら競合するかもなあ。
カネシうどんとか、濃厚豚骨魚介うどんとか・・・

太源の値段は異常だね！
美味いマズイ以前に引くよ会計時…
カウンターのみのラーメン屋の値段じゃないだろｗ
洋食のキムラかかつ半でヒレカツ食うわｗ

>627
実は蕎麦でその動きが…

ラーメン発見伝でやってた

>>628
そう　他に選択肢が出てきちゃうんだよね
スタッフ4〜5人で廻してるっぽいから人件費も相当なのも分かるけど
あと100〜150円安けりゃなぁ

吹っかけ過ぎてるからまあまあクラスは客が続かない
らーめんバブルは明らかにはじけてる　閉店が続くわ

太源高いとは思わんけどなぁ
手取り２０万ぐらい？ｗ

らーめん業界厳しそうだな

ラーメンじゃなくて飲食業界全体だろ
飲み屋なんてバンバンつぶれてる

飲食業で働いてた人は、やっぱ次もその方面を探すのかなぁ？
すし職人とかは、いくらでも雇い手がありそう。

自動シャリ機に押されて無理じゃね？

こうなるとどこの業種も一緒だよ
味や価格・量とかで特化してない店が難しいんじゃね

こういう時二郎は強そうな気がするな

年末はすごい行列だったもんね〜

二郎は味以前になあ…
実家松戸なんだがあそこの二郎行って驚愕したw
スレチだが松戸は激戦区だよね、正月帰って思った
興味本位で入ったてらっちょには驚愕したがw
あーうめや食いたい

ラーメン業界もかなり衰退してるよ。
潰れまくってんよ。

つけ麺屋司郎行ってきた。
普通のつけ麺に葱トッピング。
ぷりぷりしこしこの太麺も、丁寧に温められたスープも美味しかった。
スープ割りがセルフでポットからだったんだけど、温くなっていたのでちと残念。
割った後のスープは良い味わいだったけど、熱々のスープで割ってたらもっと美味かったろうな。
また食べに行くつもり。次回はあつもりで。

司郎って今もガラガラなん？
俺が行ったとき俺しかいなくてBGMもなくてめっちゃ気まずかったわ

>>640
こんなまとまりのない駄文俺には書けない
何が言いたいのか全くわからんｗ

>>643
夕方はすいてるね
あそこは朝までやってるから、夜中の客が多いのかもしれない

>>643
先客が二人、後から一人来てた。
そこそこ満足気に食べてた風。
BGMはTVの通販番組だったｗ
道を挟んで地獄と韓韓があるから結構激戦地だよな。
でも物静かな若い店主（？）の店の雰囲気は以前のラーメン小林より全然良い感じ。

司郎は、外国人が見様見真似で日本料理作ってみましたって感じだね。

>濃厚豚骨魚介うどん

桜花のことか？

桜花は豚骨未使用のはずだが。

濃厚って点でも外れてるし

上手いこと言ったつもりなんだろうがｗ

うめやって何処にあんの？

両手の人差し指を口に入れて口の両端を引っ張りながら

「金沢文庫」

俺んちから徒歩五分くらいにあるよ
文庫から笹下釜利谷街道にでて上大岡方面（16号に出る方と逆）10分くらい歩けば左側にある
すぐ手前にチャイニーズキッチンがある
さっ俺は司郎いってこよ

うめやはバイクや車は止めれないかな。原付がぎりぎりってところだ。
駅からは結構歩く。初めてだと駅からおそらく迷う。
原付が一番良い。俺はラーメン巡りのためだけに原付購入した。

金沢文庫からわざわざ司郎かよ・・・
そこまでの価値観は見出せないんだよな、あの店。

>>652
懐かしい。これが当たり前だと思ってたが、「学級文庫」の方が一般的なんだよな。

そりゃローカルネタと全国ネタじゃしかたない
オマーン国際空港みたいに特定のものしかなければローカルでもいけるだろう

>>655スロットのついでだよw
にしてもうめやここで結構名前出る割に行列してるのめったに見かけないな

スロットとラーメンでわざわざｗ

スロプーでラーメンヲタｗ

お�hる

春から社会人の学生っすw
今日もまた負けた…

>>644
ネット（特に2ｃｈ）をやり過ぎるといずれこう言う風になるんじゃないかと不安なんだよな。

結論を書かない、誤字脱字の文章を平気で書き込む。
気をつけていても知らず知らずの内に、こう言う文章の書き方を
刷り込まれてるんじゃなかろうかと思う。
実生活で出たら暫くはネットから離れた方が良いかも。

何事もやり過ぎは危険と言う事で。

>>662
まぁ、力抜けよｗ

ははは、新年会・イズ・デッド!!
電車以来、「ねらー」の質も落ちたしなｗ
譲渡するらしいし、神様のいない対象件みたいなものになるんじゃね？
便所の書込みがいやなら、ミク友相手に馴れ合っていれば＞＞662

>>653>>654
丁寧にありがとうございます。一度食べてみたかったので近々行ってきます。

>654
うめやは2台分駐車場あるよ。文庫側に交差点挟んで道路の反対側に。
あそこらへん駐禁取締キツいから路駐はやらん方がいい。

ところで、戸塚のしんの助ってうめやと同系統だと思うんだけど、話題になら
んのね。個人的にはあっちの方が好きなんだけどな。

>>666オレはいつもセブンに停めてる、勿論買い物するがw
しんのすけも好きだいけどオレはうめやのが好きかな〜

その二つは優劣つけようとは思わないな。
どっちも大変良い店。

岳家に寄る時ローソンでも買い物する法則ですね、わかります。

>>669
まさしくw

>>666
当方、横浜で金沢八景まで行くの辛いから同じ感じならしんの助って所に行って
味を確認してから行くのも良いかもしれんと思いました。

ただネットの画像で見るとうめやってチャーシューが凄い大きいんだよね。
しんのすけも同じくらい大きいですか？

最近路駐取り締まりが厳しい。一昨日せんだいに行こうと思って某所に止めようとした。
前に一台止めてたからその少し後ろに止めて、さあ食おうっ！て前の車の横を通ったら
フロントにベッタリ黄色い紙が・・　しかも３分前・・　ラーメンに１万５千円は払えないわ・・

これどうなんだろ？


スリーエフ、横浜生まれのご当地メニュー「サンマー麺」を発売
http://www.hamakei.com/headline/3704/

>>671うめやの焼豚はめちゃ薄いよ
ただ味はめちゃくちゃ美味いw

吉田製麺店が限定でラーメン始めたらしいけど食った事ある人いたらレポヨロ

>>674
うめやは確かに薄い。だがうまい。

>>675
いってみるよ。夕方食べるから夜にああぷするから待ってな。
情報サンキューデス

>>676
こちらこそあんがとです
昼夜限定10食ずつとの事だけど食べれたらレポよろです

ここ最近開店した横浜市内の店で人気あるのって…

仁鍛
維新
こもん

…くらい？

環二は結構でいりあったと思うんだが
るい斗とか他にもコッテリ系開店してなかったっけ？
るいとの醤油は開店当初言ったときはまあまあだったよ。

環2なら俺は豚そば成を推すよ
博多豚骨としてはかなりしっかりしてる部類だと思う
あの辺だと近くの天河水ばっかりメディアにとりあげられるけどね

>678
人気と言う面では直伝もだろ。
常にではないものの外待ちが出る程度に客は入ってる。
評価が高いかどうかとは別問題だけどな。
個人的には結構気にっている。

ひとふんばりもランチは人気ですよ
あの系統の味は好きな人は好きなんでしょう

>>681
同意　あのあたりの新店でリピしたくなった初めての店ｗ

最近、リニューアル開店した「いまむら」もお薦めです。

こもん人気か？
俺は好きで結構通ってるけど、列はおろか店内が埋まってるの見たこと無い
行く時間が悪いのかもしれんが、昼時を外していくと大抵先客が2人3人程度

そう言えば、こもんで貰ったサービス券が残ってたっけか・・・
味玉サービスだっけ？
貰うとそのまま財布に突っ込んで忘れちゃうから、この前しゃもじ
のサービス券が出てきて我ながら驚いたよw

今日の昼にうめや行ったけど、珍しく行列できてた。
家族連れが多かったけど、なんかに載ったんかね？
ついでに吉田製麺店にも行ってみたけど
こっちも珍しく外に並んでた。
限定ラーメン食ってみたかったけど、並ぶまででもないなぁ・・・と思って
結局、うちだでチャーハン食って帰ってきました。
676のレポに期待！

本当ににすまん。
今まで寝てた。
本当にすまん。

>>687
実際限定ラーメン限定ラーメンはどういう路線だった？
いわゆる魚介コッテリ？だとしたらうめやと比べてどうだった？

>>688
ドンマイw
明日吉田製麺店行くつもりだから限定あったら食ってくるわ

>>684
いまむらは立地に恵まれて生き残ってるだけじゃない？
支店どんどん潰れて最後の生き残りでしょ？

いまむらは悪くないけど妙にくどくて
ちょっと失敗した魚介醤油って感じだな
　
あのへんで洗練された魚介醤油なら樹か流星軒だなあ
まあ関内限定となるとあのへんラーメン不毛地域だから
いくとこない時はいってもいいかな

成はCPが悪い。
中途半端に薄いスープとボリュームの少なさで
食った後に満足出来ないと思った。

イマムラ、上大岡の味に戻したらしいな
しかも明らかにココを意識した張り紙までだしてw
もう撤退縮小で打ち出した最後の手なんだろうが、他の店は皆進化してるのに時代遅れの味に戻してどうするんだよ
末期だな

いまむらって98年ごろのラーメンブームに乗って出てきた店だろ
あの頃マスコミに取り上げられてた店で今も人気がある店は相当少ないよ。
あの頃なら魚介とんこつ出すだけで行列できたからね。

やっぱうめや旨いわ
やっと今年の初ラーメンにありつけた
しんの助もいいけどうめやのチャーシューは別物だからね

吉田製麺店行ってきた
結構並んでてびっくりw
ラーメンは平日限定だった…

うめやたった今いってきた
５時３０分営業開始と同時にいったんだが
続々とマニアっぽいのとか家族連れ、友達同士が着てあっという間に満員だったな。
味はうめーの一言、魚介がちょっと強いかな。
大満足でした。
次は吉田のラーメン行くぞ

うめや大人気だな
俺も行ったけどｗ
病院前歩いてるときに白いものがちょっと舞ってた
あれ雪だったんだな
焼豚そば大盛り＋味玉
上大岡から快特で1駅だし行く価値は十ニ分

うめやも吉田製麺もいい店なんだよな。
うめやは夫婦でやっていたときの暖かい雰囲気がよかった。
今の店主はちょっと気張ってる感じかな。
吉田は逆にしゃきっとした感じ。
一度閉店時刻間違えて入っていったけどいやな顔せずに作ってくれたな。

吉田は麺がアルカリっぽい味がするのがなぁ。。。
一昔前のラーメンって感じで好きな人はいるんだろうけど
たくさん食べるのには向かない。
せっかく特盛りとかあるのに、もったいない。

俺の場合金沢区に住んでるから仁丹とか桜花にいけないから吉田製麺にいってるだけだよ。
いまだに仁丹いったことないからね。謳歌は昔行ったとき麺の量が少なすぎてそれ以来いっていない。
うめやはつけ麺はイマイチだしね。

俺も金沢区民ですよw
麺好きで量にも価値を感じるなら
仁鍛は一度行ってみるといいかも。
白楽はカレーのサリサリもお勧め。
まぁ、やっぱり遠いんで、俺も吉田だったり、みなみだったり
桂林だったり、横横家だったりがほとんどなんだけど

なんか金沢区民のスレみたいだなw



まぁ俺もそうだけどww
うめやは確かに美味い

ここみて明日うめや行くこときめたw
そんなオレも金沢区民

月一でうめやに行く中区民
つけは仁鍛・桜花・樹がマイベスト3
オレも量を求める御仁には仁鍛を薦めるよ
桜花も100円で特盛りに出来るけど仁鍛の特盛りは600gだからね

オレはそこまで胃が大きくないから桜花では大盛り仁鍛では並みでもお腹一杯
吉田でも大盛りでスープ割りしてもらうとキツイからそのまま帰ってた

うめやのチャーシュー麺は必ず大盛りｗ

見てたら久々にうめや食いたくなった。
あとで行くと決めた！
＠都内

>>707
うめやの弟子と言うか修行してた人が、慶應三田の近くに「むらさき山」と言う名前で見せだしてるよ
同じ路線でおいしいと言う噂だ。

仁鍛行きたくなったが、今日は定休日だったんだな・・・　　　　あつもり半チャー特盛り食いたいぜ

>>707
オレもあとで行くぜ
よろしくw

栄区民の俺も一度うめやに行きたくなってきたｗ
ていうか結構近いんだよな俺んちからだと

おいおい、あまり書くなよ
混んだら困るだろうがｗ

金沢区民だけどうめやは魚介が強すぎでだめ。
吉田は最初よかったけどつけ汁が甘酸っぱくなっていかなくなった。
そんな俺は杉田のがんこ亭の塩ラーメン油多めのねぎ入れ放題が好き。
次の日小便豚骨臭いけど。

今行ってきた
特製うめやそばやっぱめちゃくちゃ美味いわw
味も接客も完璧すぎる

タンポポはどうかな？

明日はうめやの定休日だから今日行っとこうかな・・・

明日は保土ヶ谷方面に行くから樹か鶴ヶ峰シナソバだな

金沢区民多すぎワラタ。俺もだけど。

誰か文庫〜横浜間の京急線沿いでおいしい九州形のとんこつ食わせてくれる
店を教えてくれい。横浜のたまがったは結構好きだった。

杉田家が最高うまいね

>>718
日の出町のたつ屋でｲｲﾝｼﾞｬﾈ
逆に聞くけど、大公ってどうよ？

>>718
とりあえずソレっぽいの全部。美味しいかどうかは自分で確認してみやう。
横浜：ちゃぶとん、清正、一風堂、戦国、よかとこ、山頭火（異論アリかも）
戸部：おてもやん
日ノ出町：たつ屋
黄金町：どんたく（ちょっと遠い）、天ノ雲（異論アリかも、かなり遠い）
南太田：九州一番（ちょっと遠い）

京急沿線のしかも文庫横浜間だと限られるよな
>>720のたつ屋しか思い浮かばない
横浜ではひらやまが一番好きだったけど休業中だし
どんたくとくわんくわんはリクエストに合わないし

金沢八景近くにある大洲亭はまじに上手いぜ、濃厚ながらもくどくないスープに中太麺は絶妙だぜ。

>>723
場所どこ？

いつまで豚骨マンセーしてんだここは
豚しかいねえのか

と、ハゲ・メタボ・低学歴の三重苦豚が申しております

>>721
この中では『どんたく』だろうね

どんたく、浦舟になってからは数えるほどしか行ってないな
スープはたつ屋より格段に美味いが麺はたつ屋のほうが好きだな
くわんくわん、もう一度戻ってこないかな
せんだいみたいに

私は星川の青春ラーメンに今嵌っています、今日も食べに行きます。

>>708
>707だけど、ありがとー！知らんかった、今度行ってみるよん。

星川のどの辺り？
週一で西谷まで行くから来週行っみたい
今日は樹ですっぱつけにした

保土ヶ谷は仕事で行くようになって、めぼしいとこは大体行ったけど、
天王町の樹と鶴ヶ峰のしなそばと極たまに魁に固まってきていて、ここらで新規開拓したいんだよね

ドンドン商店街にある和歌特宴の味噌ラーメンはスゲーうまいな、値段もいいし店内も中々綺麗でかなり好印象で今後人気店になる可能性多いにあるでしょう。

六角家本店久々いったらレンゲあってビビったw

>>733
南太田の？

南太田は最近開いてるの？いつも閉まってるような...

>>734
それは子供に出すやつじゃないか？　まさか大人に勝手にだしてるなんてことは・・・

>737
俺も一昨日くらいに行ったが、なんか缶につっこんであったぞ＜レンゲ

しかし、味はともかく店内が臭くなった気がする

気のせい


















ではないなｗ

>>738
じゃあ普通に使っていいのかな　スープをちゃんと飲みたいから今日にでもいってみるわ

>>715
スレ違い？茅ヶ崎ｗ

>>740普通に使って平気だったよ
にしても六角はなんか薄っぺらくなった気がすんな
今日はうめや行こう

うめやも行きたいけと、今日はちょっと出遅れた
今日の昼は流星に決めた

>>502
港南中央の麺屋かえで閉店してしまったのかー残念です。
もう少しいい立地のとこで再開して欲しいな。

いらね

港北のパンチララーメン最高ですよ。

そいや直伝が年明けに新メニュー出すって張り紙してたけど、
もうメニューに追加されてんのかな？

かえでの閉店は客入りどうこうではなく、店主体調不良による臨休が重なったものだと思います。

直伝どうせ今流行の魚介豚骨だろう？Ｗ

吉田製麺うめーな
個人的には桜花≧仁鍛＞吉田＞樹

吉田はまだ大盛りは有料だった？
昔は大盛りまで無料だったんだけどね。

有料だね
中盛りまでは無料だけど

>>746
何それ？

先週パンチラ、ラーメンに食べに行ったけど、やっぱり美味しかったですよ、

このスレ読んでうめや行きたくなった隣の区民なんだけど流星軒に似てるの？
俺ちょっと流星軒は好みと違うんで、そうならパス。

…いや、やっぱ一度食ってから決めるか。
人の意見じゃなくて…

>>755
流星とは全く違います。
というか流星は余りおいしくない。
うめやに似ているのはしんのすけでしょうね。

独り言は明日の朝の朝刊についてくるチ（

流星軒はなんか評価割れるよね

流星はさっぱりした味好みの人向け
もはや中華より和だしに味が近い

うめやが一番だがしんのすけも流星圏も好きだ

流星圏→流星軒

流星はくじら軒が一番近い感じかな
叉焼はうめやには敵わないが旨い
行けば必ず炙り叉焼麺か炙り叉焼つけの塩を頼む
この時期は味噌味の流星パンチが人気だな
あの辺では昼時に行列が見られる人気店
微妙な立地で頑張ってる

流星軒は一番近いのはくじら軒だろうね
店主が一番好きなラーメンがくじら軒とか、どこかで聞いた

そういや、浜虎も今は面影が無いけど、ベースはくじら軒っぽかったんだよな

しんのすけ　ウマ！

日ノ出町から横浜に向かうつもりだったのに、何故か足が逆のホームへ…
月一回と決めてたのにまたうめやに来てしまったw
時間決めてなかったから良かったけど、また仕事が遅くなる

最近ここうめやフィーバーだなw

ひとふんばり”も悪くないだろ？しんの助、うめやには程遠いけどｗ

まあ、明日あさってあたり一人でうめやに来てるやつは全員ねらーだと思って間違いないだろうな
俺も行くからよろしくね。
先週いったけどまた行きたくなるな。
しいてだめなところ言えば、薄すぎるチャーシューと最近は魚介が強すぎるところかな（魚粉強すぎ）

最近のうめやフィーバーが気持ち悪くて見てられない
横浜は他にもいい店沢山あるだろ・・・・

うめややしんのすけは女も好きになりやすいよな〜
あんまラーメン好きじゃない彼女がうめやはかなり気に入ってた
都内ならもっと美味いのたくさんあるが神奈川だったら一番好きなラーメンかもしれん
神奈川区住みのオレはつけなら仁鍛、ラーメンはうめやに今年はかなり行きそうだ

調子に乗ったラーメン馬鹿が早朝から一人で書き込むスレはココでおｋ？

仁鍛近いしたまに行くけど、並ばない時間帯がわからん　並んでまで食おうと思わないし

パンチララーメン雑誌に登場してから混み出して、なんだか味落ちたよなー。

いまむら、うめやと同じくらい美味い。

773
パンチラ場所何処？？？？

>>771不快な思いさせたならスマン・・・
今仁鍛食ったがやっぱ美味い
昨日桜花食ったんだが個人的に今では完全仁鍛＞桜花だな〜

>>776
俺も今食ったとこだからもしかしたらすれ違ったかもしれないｗ
仁鍛うまいけど、月に何回も行こうとは思わないな

>775
自演さんに騙されない方が…

簡単に自演できる流れって怖いよな

何気に今さらどうでもいい店混ぜてくるしｗ

ま、うめや賛辞には異論はないよ
支店は出して欲しいが本店は今のままがいい
多少遠くても行くから某店のような勘違いした展開だけはしないでほしい

通販でもいいからチャーシュー売り出してくれないかな

うめやのチャーシューの小ささはカップめんの戻す前の乾燥具並み。
あれだけは改善して欲しい。
チャーシュー麺でやっと二郎の小の豚の量くらい。

うめやはうめーや！

パンチララーメンはリアルにありますよ。
港北で看板はないけど

>>777
マジかw
一人で食ってたひょろのっぽオレですわw
今うめや行ってきたが何回食ってもうめー
焼豚の薄さは確かにだが焼豚美味すぎるw
関係ないが今日は特に店主さんいい人だなーと思った

誰も証明できないから、簡単に自演だって言えるしね

大体横浜の四天王決まってきたな

うめや　
仁鍛
桜花
樹

って感じか？
これなら誰一人どの店行っても「はずした」とわ言わないだろうな
で、ジャンク系好きなら

関内二郎
環二家

って感じ？

うめやそこまでいいか・・・？
仁鍛桜花樹はまだわかるけどうめややら環2やら納得できないんだが
最近の流れは急に金沢区民がうめや持ち上げだしたとしか言いようがない
環2とか地元民からしても謎

家系として一応入れてみた。
俺も去年1度も行かなかった。
他は大体総意得られてるんじゃないかな。
あくまで横浜限定だからね。横須賀とか相模原のほうは考えてないよ。

四天王って、、、
意味がワカラン。

挙げてる店はどれも美味いがそんなもん決める必要なかろうに。

四天王は確かに…だがのっかるとしたらうめやより樹や最近の桜花のが疑問だわ

>>786
ってか全部つけ麺じゃねぇか！！！ｗｗｗｗｗ
普通のラーメンは無いのか？

仁鍛は六厘舎まんまだしな。。。。

うめや
維新
四汁
桜花

って感じでどうでしょうか？

四天王・・・(　´,_ゝ`)ﾌﾟｯ

>>780
かつて上大岡にあったあの店ですね？ｗ

うめや好きの中区民だが、うめやの焼豚はあの薄さだからいいんだと思うよ
スープによく馴染むしさ
確かに最近魚粉が効き過ぎのような・・・前はもう少しスッキリしてたかも


四天王ｗ
ちょっと気恥ずかしいけどいいネタ振り
ラーメンとつけ麺で別けたほうがいいかもね

横浜七英雄。店名は俺の場合の例。異論は認める。

醤油：流星軒
塩：こもん
味噌：酔亭
二郎：関内二郎
家系：杉田家
つけ麺：桜花
サンマーメン：栄来軒 NOW

四天王(失笑)
どこの中学生だよｗｗｗ
ラーメン三銃士とかラーメン12神将とかラーメン8部衆とか言い出しそうな勢いだなｗｗｗ
他のスレでも必死に四天王四天王言ってるけど流行るといいね(ｸｽｸｽ

何も提供しないで批判だけするクズよりぜんぜんマシ

今更新店情報＆レポ以外に何を提供する必要があるの？
何か必死すぎてｷﾓｲ

気に入らないなら流せばいいのに・・・

死ねばいいのに・・・

ﾌﾟｯｗｗｗ
そうか、そんなに練りに練ったネタだったのか四天王ｗｗｗｗ
ごめんね、俺にはちょっとムリだわｗｗｗ
流行るといいねほんとにｗｗｗ

朝から必死すなぁw

言い返せないと必死かぁｗ
ほら、俺にはかまわずに、大好きな四天王（失笑）ネタでもやってなよｗ
うん、俺は見ててやるからさ
ほら、遠慮せずに

>>803
四天王っていったの俺かもしれないよ
敵はどこにいるか分からないから手当たりしだい攻撃しなくちゃ。

七志がうまい！

またもや見えない敵と戦うラーメン戦士かｗ

>803
804は我々の中では一番の小物…
ほら、俺も叩かなきゃ

前田
鬼塚
薬師寺
葛西

らーめんばっか食ってるから脳が溶けてる奴がいるな・・・しかも自演丸出しｗ

とりあえずラーメン食って落ち着けよ

こんな張り紙するラーメン屋には行きたくないな

> 店主の勝手に言わせてもらえば。
>
> 国産のバラ肉の最高品の肉を当店の焼豚にしています。
> 肉の味は脂が旨い肉が良いと言われています。
> 並に関しては当時と同じ値段で頑張ってます。
> 脂身がキライだと言う方はチャーシューをぬくので言っていただけると
> 助かります。
>
> 一、拉麺屋で一番お金をかけているのはスープと良品店は
> 　　チャーシューに原価をかけています。
>
> 二、つけ麺の割りスープを一口だけ飲んで帰る方は次回から断らせて
> 　　いただきます。頼　む　べ　か　ら　ず　。
> 　　全て飲んでいただける方のみに提供させていただきます。
>
> 三、脂身や極上バラ肉の味がわからない方は
> 　　チ　ャ　ー　シ　ュ　ー　食　う　べ　か　ら　ず　。
> 　　もったないし、残されると悲しくなるので残すなら初めに一言言って下さい。
>
> 当店つけ麺以外 大盛・中盛 やっていません。
> ・大盛 350円増
> ・中盛 200円増
>
> 特製は焼豚増しの味玉入りです。
> ※味玉のみはプラス百円で付けられます。

ラーメン屋は特に勘違いしてる店が多い　食わせてやってる的な

>>811
どこの店？

七誌がうまい！

>>811
客と喧嘩になったりしないのかな
他人事ながら心配になる

>>813
うめやと同じくらい美味いらしいぞ(笑)

>>813
一子相伝の味のラーメン屋らしいｗ

>>812
でも店主が謙虚だと旨くてもあんまり話題にならないんだよね。
マスコミとかはやっぱり派手、ハッタリを好むから。
声の大きな評論家が贔屓につけばまた別だけど。

>>811
キチガイだねえｗ

吉田に飽きて仁丹行きたいんだけど
大体何時ごろまで営業してますか？
あと大体行列はどれくらい待つと考えたほうがいいでしょうか？
量は吉田にたとえると並でどれくらいになりますか？
以上もし両方通っている方いましたら宜しくお願いします。

並で吉田の中盛
平日は四時過ぎぐらいまでじゃない、土日は早めにしか行かないから分からん
並びはまちまちだが今日は開店15分前でファーストの最後で入れた
先週平日行った時は1430で着席まで15分待ちくらい

>>820
ありがとうございます。
明日行って見ます。

>>811
チャーシューに自信があるなら、最初から有料のトッピングにしておけばいいのに。
最高のチャーシュー、厚切り、１枚、１００円、でOK。
まずかったら返金します、でいいでしょ。
チャーシューメンは、３００円アップで、チャーシュー４枚。（つまり、１枚無料）

ラーメン屋だって、マーケティングとか勉強しないとなあ。

外税でラーメン屋なのに端数が87円とか
スープ割が150円とか

そんな店にネタ以外の何かを期待しちゃダメ

>>811
関内の「いまむら」じゃねえか。

ほお。最近行ってなかったけど、
また変な方向に暴走しているな。＞いまむら

そういう店を持ち上げるマスコミも悪いし
そのマスコミの流した情報に食いついて行列する奴も悪い。

でも、今のいまむらって行列なんかあるのか？

>>821並びキツいなら開店20〜30分前（1100）ぐらいに着けば楽だと思う
今日退店時は30人ぐらい並んでたし土日の昼時はなかなかえぐいからさ・・・
オレ金沢区民だから吉田もよく行ってたけど仁鍛はレベル違うと思うから期待して行ってら

流星軒のご主人ってどうしたの？
最近奥さん一人でやってるとこしかみてないんだが。

平日の微妙な時間帯は奥さん1人のときがあるね
旦那も元気だよ

そういえば先日行ったらカウンター角の目隠し外してた＞流星
店が広く見えていいけど角の席の客がデカイくしゃみや咳したらちょっとイヤｗ

お休み前のひらやまもたいがいだと思ったが、いまむらはピカイチだな

いまむらはピカイチに店主がキモいよね

豚はあいかわらずうまいが桜花激しく味おちたな・・・
明日磯子の方行くんだけど一六、杉田家以外で美味いとこあったら教えてくれ

いまむら釣りバカはいまむらスレに戻れ
むこうで相手になれなくなってきたからってこっちに来るな

>>832
バーグ

横浜橋のせんだいのレポ全然ないな
行ってみるか

せんだいは悪くない
醤油弱めガラ出汁濃い目の家系だね
環２家とか好きな人にはちょっと系統違うかも

>>834
バーグ美味いよね。注文してから出てくるまでも早いし、量も多いし。
ただ残念なのは出てくるのカレーなんだよね。

まぁカレーだからな
スタミナは早いと2分くらいで出てくる

>>838
二分？？おせーよ
弥生町のバーグなら３０秒で出てくるぞ

>>835
せんだいは一昔前に流行ったとんこつラーメンだけど完成度が高い。
入店した時食べ終わった常連のおばさんが一人いて世間話してるところで、塩の食券買って
「塩ですね」って確認されて、しばらく待ってから「はい、醤油」って普通に醤油出てきたんで
普通に食ったけど旨かったからまあいいや。ただ車止められないんだよな、商店街の真中だし。

レポサンクス
近くに行ったついでに寄ってみるわ

>>839
血塗れの豚肉ですか（生肉とも言うが…）？



混んでりゃね、有る程度の量あらかじめ焼いているだろうけど…

>>842
スレチだけど
スタミナのバラ肉は仕込の段階で8分目ぐらい火入れてんだよ

だからあんなに硬いんだな

アレを硬いと感じるのか・・・
ラーメンばっかり食ってるから（

徳福の肉があんな感じだったな
２度と行かないけど

開店直後に行ったひとふんばりに再訪しようと大通り公園歩いてたら
何となく行き過ぎちゃったから直伝でもりそばにしてみた。
ここも開店直後につけと中華で来た以来の3回目。
以前甘さが改善されたというレスを見かけたんだけどヤッパ甘過ぎ。
両サイドで食べてた見ず知らずのお客さんも胡椒振ったり七味振ったり
辛味ペースト入れたりと自分と同じように悪戦苦闘ｗ
でも逆に辛味で甘味が際立っちゃって(+д+)

>>847
砂糖抜きでオーダーすりゃ良いのにｗ

直伝までの道すがら見たけど
いまむらはせっかく店内の用でもないガラクタを片付けて清々したと思ってたのに
↑で晒されてたような張り紙で店の中が見えなくなってるｗ
どーぷ跡地は何か出来るかと期待してたけどあのままだし
もう少しまともな店が欲しいよ。

>>847
俺も前にその情報見て行ったがまったく改善されてないよな
昼営業も並びこそないがそこそこ満席になってるみたいだが

最近はあの辺りに行くとせんだいを選択することが多いな
司郎とひとふんばりも最初だけで行かなくなった

あの辺なら笑福と濱龍、田中屋も思い出してやれよw

トリイラーメン塾ってだけで評価低い人多いなあ
純粋にうまいかまずいかなら
ひとふんばりも湘丸も結構おいしいと思うけどなあ
確かにトリイ式はどこも同じ味系統だから
面白みはないんだろうけど

>>839
この前連れの子が壁に貼っているおすすめメニューを
凝視しているのを厨房から店長がじっと見ていた。
連れが注文した10秒後に皿が出てきた。
取り敢えず20秒ぐらいなら過去にもあったが、
これが俺の見た最速記録。杉田本店。

スレチだと？
取り敢えず今の岳家嫌いじゃないよ、俺。
龍ちゃんの方が好きだけど好みの問題だしな。

>>853
美味いけど無難な味
またココで食べたいとか強く惹きつけるものがない
お目当てがいっぱいだったからココにしとくか〜とか２番手な感じ

>>836
＞醤油弱めガラ出汁濃い目
だね
濃厚醤油にとんこつ風味じゃない家系ってとこがいいね
惜しいのがもやし しゃきしゃきしてるし
ホウレンソウにする必要もないけど、もやしは必要ないような気がするな
いっそノリ、チャーシューねぎだけでもいいんじゃないかと

>>840
＞ただ車止められないんだよな、商店街の真中だし。

あたりまえでしょｗ
夜中は車通れるけどね

>>854
ちょｗｗ岳家と龍ちゃんとかどこの俺ｗｗ

でも岳家はオワタと思う次回から薄めにして食うよ
そうすれば数年間同じお好みで食べてたのに？と思うだろ。

昨日このスレで噂のうめや行ってきた
美味いけどそんな絶賛するほどかっていう印象
都内ならいくらでもある味というか・・・
確かに焼豚はかなり美味い

俺もこのスレ見て行って(　ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝになった事ある

まぁ不味かった訳じゃないから良いけどね

ただの和歌山豚骨に魚介利かせたもんだしな
都内なら同列のむらさき山もあるしわざわざ金沢まで行かなくても横浜には美味しいラーメン屋沢山あるよ

>>860いや家系食べあきた自分としてはむ横浜の中ではトップクラスで好きだよ、自分で言っといてなんだが
ただ魚介豚骨系はやっぱり東京には勝ち目ないっていう感じが言いたかった・・・
まあ逆に東京にある家系や家系もどきはひどいのが多いよね

うめやが讃えられてるのは味以外の部分があるんだと思うよ
俺は味も好きだけどね

と、書いてるうちに行きたくなったけど仕事終わらんｗ
今日は家メシだな

>>857
龍ちゃんは昔は味にバラつきがあったけどこの数年めちゃくちゃ安定してるよな
大人気店にはならないけど固定客がいるイメージ
支店失敗してから逆によくなった感じ

>>849
どーぷの後は今までの経緯を知ってたら入りにくいだろうなぁ
近所のとんこつラーメンの店はけっこう入ってるのに
あの辺はわかりやすい味のほうが好まれるのかもな

>>853
ひとふんばりは好きなほうだ
ただ、オレもうめやに行けたら行っちゃうだろな

それはそうと上大岡のＧ麺７が気になってるんだけど夜営業だけで行けない｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
誰かレポお願い

あーオレも気になってる
浜虎が係わってるのか？

>>866
元浜の独立

なるほど
改めてググったら創業者の1人とあったね
昼もやってくれると行きやすいんだけどな

みんなは、月にどのくらいのペースでラーメン食べてるの？
週一の月4〜5回って多いかな？

>>864
ひとふんばりのかわりにうめや・・・
うめやが遠すぎる・・・orz

週2で7〜8回
昼のみ

>>864
笑福は路駐できるからね
どーぷの場所は路駐できないし、目立たないし最悪の立地

>>872
あれ？どーぷってまだあったっけ？

>>867
サンクス

>>870
家も仕事場も京急沿線だから比較的行きやすいんだよ
確かに遠いが

>>872
あーそういうのもあるね

こもんの前は路駐できるかな？
停めてるの見たことないんだが

>>869
食べる時期は毎日
そんでひととおり行くとちょっとあきて一週間ほど休み
また食べたくなったら毎日
行く店が決まってるとそんな感じかな
ラオタは同じ店行かないだろうしたべあるきメインだとまた違うんだろうね

食べ歩き飽きて二、三の店にローテでしか行かなくなりました

吉田製麺麺、つけ汁はかなり好みで美味いんだがデフォの豚はともかく特製で出される豚は微妙過ぎるわ・・・
あと連れの胡麻味噌は二度といらない味だな・・・

確かに吉田のチャーシューはショボいよな
それに比べればまだマシだけどしんの助と仁鍛のチャーシューもイマイチ
チャーシュー増して食べたいと思うのはやっぱうめや
タイプはそれぞれ違うけど桜花・大和製麺と流星の炙りチャーシューとこもん
割高感はあるけど維新とスレチだが中村屋は美味いと思う
樹のチャーシューはつけには良く合ってる
本丸は昔とちょっと変わっちゃったような気がするな

気のせい

上大岡のG麺7行ってきた、うまいじゃないか!!
浜虎関係者の店とは聞いていたけど、浜虎で唯一うまいラーメンを
作る方の小柄な方の店主が独立したとはびっくりしました。
そういえば、最近の浜虎で見かけなくて、はずれラーメン食ってたな。

味は基本は醤油と塩の2種で自家製麺。
塩ラーメンを食べたけど、浜虎とはちょっと違っているけど個性のある
味で、チャーシューも鳥から豚になっていたし、はまる人は多いと思う。

そういえば、夏には浜虎時代にやっていた冷やしラーメンもやりたいと
いっていたので、かなり期待。去年と4年ぐらい前のようにトマトペーストを
使った冷やしラーメンを出してくれるとありがたいんだけど。

おお去年の浜虎の冷やしがまた食べれるのかｗ
これは期待せねば

>>880
レポサンクス！
あのちっこい方の人か
西区スレでも一度浜虎のハズレレポしたんだが昨年12月に行ったら恐ろしく劣化してたわ
（西区スレの146・147・149がそれ）
なるほどね
明日あたり行ってみるかＧ麺７

桜花2号大和製麺所の太麺のラーメンもＧ麺というのだけど関係ないのかな？

>>874

真ん前は厳しいが、近くに止められるとこはあるよ

横浜市(広いけど)で夜10時くらいまでやっててどっかにうまい店ない？
とあるデータベースの上位20位以外で
大体そこらは行ったから･･･

>>884
仁鍛の近くにある豚が２４：００まで　スープ切れ終了
ここはよく利用する

瀬谷のくわんくわんで

>>883
ありがとう
駅に近いほうに停めれば大丈夫かな？

>>884
先ず、その上位20位がわからないと・・・

>>884
こう言う質問を何の臆面も無しに言える厚顔無恥さが凄い。

らヲタですから・・・目糞鼻糞

>>884
くるま屋でいいんじゃね〜
うまいって奴もいるよ。

>>884
21位以下で２２時頃まで営業している店を順に行って見れば？

884は頭悪いけど環２の成おすすめ

おいしい塩を求めてるい斗いってきた。
だしはよいのだが塩が出すぎていてもはやしょっぱいの領域まで達している。
麺とチャーシューや具はいいのだが塩が出すぎているなあ
バランスとればいい感じになるだろうけど。

>>885
そこは行ったことないわ
サンクス。
>>886
そこはまあ美味いね。
>>890
あれが美味い？冗談は寝て(ry
>>891
それだと普通過ぎるからわざわざ聞いたのにｗ
>>892
あれはあんまり好きじゃない。自分には合わなかった。

>894
それじゃクソして寝ろ

うん。わかった。

>>176
あっさりWスープも好きなら川上小学校前の「森や」があるじゃないか。

初うめや
スープ かなり美味い
麺 好みじゃないがスープにはあってる
味玉 普通
焼豚 薄いが絶品
接客 かなり良い
ここでの評判通りだね
よく名前でるだけはあって良店だね

>>880-882
そんなに客入り悪いのか？

また見えない敵と戦うラーメン戦士かｗ

>>894
やっぱりこう言うと思ったｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日九ツ家に初めて行ったが割と美味しかった。
吉村家を少し薄味にした感じ。
というか吉村家の弟子だかが経営してるんだっけ？
味からトッピングからチャーシューまでまんま吉村家だった。

>902
吉村家の店頭に「うちは弟子と同じエリアに出店はさせない。」みたいな事書いてあった気がするんだけど、六角家とは仲違いしてるんだろうか

すんません
くじら軒って月曜夕方ってやってますか？
月曜休みと書いてあったり限定メニューってあったり
するもんで。

>>903
吉村のインタビューで読んだ
本牧やはろくに技術もない弟子を独立させすぎていたらしい。
それに文句を言っていたが一向に聞き入れられなかった。
んでもって直接勝負に出たらしい。
吉村いわく「もう勝負はついたでしょう」。

まあ、本牧やいったことある人なら吉村のほうが正しいのは明らかだな。
家系全般に言えることだが、もう少し清潔にして欲しい。それと外人排除しろ。

でも吉村は六角も本牧とも喧嘩別れなんだよね
六角は有名だけど、本牧はかなり振り回されたらしいぞ
ピンはねが厳しく自由も無かったらしいし

内輪でやってろって話だよな
汚い店が多いという意見に同意
味以前の問題

G麺７行ってきた
知り合いが絶賛してる浜虎関係らしいので期待してたんだが、、、

見た目和風のスープは動物出汁が効いてて以外と重ため
麺は中太ストレートで特徴なかったな。

新店てことで少しリピートするかもしれないが、かえでほどのインパクトは感じなかった。
あと赤風のうら？に札幌ラーメン屋ができてた(前からあった？)行った人いますか？

本牧は昔は六角家と並び称される名店だったのにな
それが今は両店とも…

まぁ、つまり吉村は「六角も本牧も弟子じゃないから同エリア出店しても構わない。」って意向なわけだな。

今の本牧や六角の味では単純に競争に負けるのも時間の問題だったろうね。
吉村とかは塩の開発も店閉めてホテルのシェフよんでやったりしたみたいだし。
それでも結局味としてはまあまでも家系として出せる味にまではならなかったとかいってたね。
過当競争のラーメン業界で生き抜くのは厳しいよ。

家系どこも店が汚いって　
オレもあちこち食い歩くが　環２家ほどいつ行っても
隅々までキチッと磨いてある店を他に知らんのだが・・・
吉村家もまあ合格レベル　杉田家他は少し・・・
本牧家は昔死ぬほどマズいのをくらったが　今どうなんだろう？

古い新しいはともかく「掃除をキチッとしない店」は基本
オレは信用してない　従業員もだらしなく店のキモである味ブレが激しいわ
（しょうがねえ　そんなに騒ぐならＧ麺７行ってくっか）

やっぱり掃除でも仕込みでもきちっと出来る人でなきゃ美味い料理はできませんよ。

家系なら寿々喜家はレベル高いと思うけどなあ
って家系って専用スレあったんだっけ？
スレチで申し訳ない

きちんとしてるラーメン屋というと
横浜橋商店街近くのあかつきが好感持てる　

寿々喜家は確かにレベル高いと思う、味も良いし接客も良いし。
が、最近行ったら味が薄く感じた、ちょっと味落ちたかな？
でもボールペン貰えたから良し。

＞やっぱり掃除でも仕込みでもきちっと出来る人でなきゃ美味い料理はできませんよ。
その言葉を六角家に言ってやりたいわｗ

>>914
寿々喜家、最近行ったけれど
食券制になったのはいいんだけれど
味、薄くて劇的に落ちたよね・・・
何かあったのかな・・・？

るい斗味噌
かなりラードが浮いたスープで結構甘めの味付けだがだしが良く出ていておいしい。
塩はしょっぱさが突出していた味だが、こちらはうまくバランスが取れていて、かつ、複雑な味でおいしい。
麺もよく選んでる。ここらは渡辺の腕は大したものだと思う。
ただ、店主が帰り際裏口に座ってタバコふかしているのを見たけどどーかと思う。
店にとっては裏口だが、あそこもろ駐車場の目の前なんだがな。
客の入りは上々。マニアばっかり俺がいたときはきてたな。

最近初めて酔亭に行って味噌食べた
美味しいとの評判だったがふ〜んって感じ
野菜から取るスープで炒めた野菜汁を入れるから
たんめんだよね、味噌味の
味噌ラーメンをイメージすると違うかなぁ・・・

>>917
野菜を炒めた所にスープと味噌を入れ、少し煮込んでから
丼に入れた麺にかけるのは、札幌味噌ラーメンの基本だよ

いまむら伝説の名文


「これまでいまむら的でない万人向けの味を提供してきましたが、
本日１２月１４日より開店当初の攻撃的なチューニングの味に戻します。
今の時代にありきたりの味はいらん！　自称評論家やくだらない
ラーメン王にこのスープに入れている魚は何かわからないでしょう。
また、今年度からはくだらないテレビプロデューサーの番組や
ありきたりの雑誌には出ません。取材先も厳選します。
『美味しんぼ』の山岡さんのような骨のある記者を望む。
今後もラーメンファンの皆様のご支援をお願いします。」

メディアにちやほやされて成功した店が
はやらなくなったらメディアを逆恨みか

次失敗したときは「味のわからないお客様ではなく、通人だけお相手に〜」って言い始めると思うわ

>>919
これっていつの話？
つい最近？

イマムラ懲りずにまたスレたてたのかよｗ
予想通りフルボッコじゃん
相当のドＭだなｗ

>>921
つい最近。
去年の話だよ。

いまむらってとりわけてうまくはないが
不味くはない普通レベルのラーメン屋なのに
過大評価してもらおうと過剰な誇大宣伝や
ネット工作するから叩かれるんだよな
　　
関内のあの立地なら昼はまず入るし
潰れやしないだろうから普通にしてりゃいいのに

>>923
おいおいw

もう4ｰ5年前だろ。去年の12月頃じゃ厳選するまでもなく取材先は限られてるし。
確か川崎や関内に出る前の上大岡時代。

>>925
え？去年の暮れに関内の店先で見たんだけど。
俺の記憶違いなの？

たぶん改コピペじゃない？

真面目な質問なんだけど、横浜西口の大勝軒のつけ麺を
よく食べている人、健康診断の中性脂肪の数値が高くない？。
砂糖が大量に入っているでしょ。
飲んでるわけではないが、どうも高くなるようだ。

というか美味くない

あそこは質より量の典型だろｊｋ

大勝軒横浜西口を馬鹿にしちゃ イヤーン

>>926
ttp://homepage3.nifty.com/yokohama_ra-men/bbs/mkres2100.html

もし釣りじゃなくほんとに去年の暮れにも出していたのなら、それはそれで爆笑だけどな。

>>928
お前どんなけ食べてんだよwww
お菓子とかケーキとか食った方がよっぽど砂糖を摂取するだろ

>>934
そうかー、じゃあ去年見たのは店頭でじゃなくて2ちゃんに貼られた当時のコピペだったのかも。

いまむらって本当にクズなんだなぁ
二度と行かないわそんなふざけた店

出来た頃は良かったんだけどねいまむら
当時は斬新だったけど結局周りの進化についていけず迷走しておかしな方向になっちゃたよね
余計な寄り道しなけりゃ固定ファンに支えられて名店になったかもしれないのに
いつでもずっと注目される店になろうと欲をかいて間違ってしまったんだろうな

昨年の張り紙やメニュー表のキャッチコピーもそうだけど
昔から自分を大きく見せようというとこは変わってないんだなｗ
いまむらスレの書き込み見ても、やたらと混んでる報告とか
キャリアＯＬの客が多いとか無意味な虚勢が伺える
リーマンのランチで客が入るのならそれで十分だと思うんだけど
過去の栄光が忘れられないんだろうなぁ

いまむらがクソな事に異論は唱えないがここで言う程過疎ってないのも事実だろ
オレは行かないがw

時々前通るけど昼は割と入ってるよ
夜はサッパリなことが多いかな
てか、あの辺で飲み屋でもないのに昼にガラガラだったらやってけないでしょ

近くの壱六と比べたら可哀想だけどさ

はったりだけで、あれだけの客が入るんだから
ある意味商才があるんだろ。

商才w
そんなものがあったら支店畳まないでしょ
外税にして3円のお釣りとかスープ割りで金取ったりバイトの賄い有料とか
とても商才があるとは…w

いまむら伝説の名文


「これまでいまむら的でない万人向けの味を提供してきましたが、
本日１２月１４日より開店当初の攻撃的なチューニングの味に戻します。　←万人に理解できない味なんて商売にならんだろ！客をなめてんの？
今の時代にありきたりの味はいらん！　自称評論家やくだらない
ラーメン王にこのスープに入れている魚は何かわからないでしょう。 　　　←正体不明の物を客に食わすのかよ＾＾；キモイよ
また、今年度からはくだらないテレビプロデューサーの番組や
ありきたりの雑誌には出ません。取材先も厳選します。　　　　　　　　　　　←金でも握らせなきゃ取材なんか来ないだろｗｗ落ち目みたいだし
『美味しんぼ』の山岡さんのような骨のある記者を望む。
今後もラーメンファンの皆様のご支援をお願いします。」　　　　　　　　　　　←『美味しんぼ』の山岡なら張り紙見ただけで食さないで帰るだろｗｗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「勘違いした店なんか食すまでもない」とｗｗ

>『美味しんぼ』の山岡さんのような骨のある記者を望む。

中二病かｗ

今まで博多ラーメン食ってあんまり旨いと思ったことないけど
今日食った一幸舎の極細麺とんこつラーメンは満足だったな

といっても上大岡京急百貨店の九州物産展イートインでだけどね
本当に旨かったが７Ｆで明日まで・・・　鹿児島ラーメンもあったな

和光特製味噌チャーシュー徒歩圏ながらうめやや吉田ばっか行って初訪
やばい美味すぎw
味噌でここまで美味いと思ったのは初ですわ
ただあまりの熱さに舌が逝った…

あー俺も行ったけど行列してたんで時間が無いから断念した
明日は確か17時までだったはず
行けたら行ってみるかな
物産展でうるめイワシと鯖鮨だけ買ったわｗ

中本、花道、テツ、伊藤

横浜に出来て欲しい

黄金町近くの「やみつき屋ほんぽ」ってどう？

どうもこうも…

新山下のドンキの近くにある「げんき家」行った事ある奴いる？

いるいるｗｗ

龍っちゃんて港南台の店だよね？話題になるとは思ってもみなかったわ。
近所だしかなり好きだからよく食べにいくけどさ、なんつーかB級な味だよ
ねぇ。

そういうローカルな話題で言えば、栄区野七里の藤って店はかなり美味
しいよ。古き良きラーメン屋の味というか。サンマー麺やタンメンは素敵な
ボリュームあるしね。

>>951
オレは千家より好きだ

>>947おれも今日初めて行ったんだが美味かったわ
醤油も気になるんだがどうなんだろ？

和光いってきた。
家系を味噌味にしたような濃厚な味噌でおいしかった。
ただ味噌味でいくと、るい斗の味噌のほうが複雑な味がしていて良い。
和光は直球勝負の濃厚味噌。るい斗は直球の濃厚さと味わい深さがあっていい。
ただ和光と違って結構甘いので苦手な人は苦手な味だ。

味噌不毛の地横浜になかなかおいしい店が出来たのはいいことだ。

味噌なら大桜も美味いと思う


和光にはかなわないけど

金沢区の三幸宛に行ってきました。
名物らしい「タンメン」と「ギョーザ」を注文しました。

ギョーザは、普通に、おいしかったです。
焼きたてで、熱々。
（中国製の冷凍物でなければ、いいのですが。どこかに自家製とか書いてほしい）

タンメンは、残念ですが、がっかり。
麺は、ゆで過ぎで、やわらか過ぎ。
野菜は、ゆで過ぎで、クタクタ。
スープは、ラードで、油っぽい。
全体的に、ニンニクくさい。

ただ、これが好きな人、クセになる人がいるのは、わかります。
野毛の三幸宛（本家？）と、よく似た味です。

三幸宛は港南台が一番まともだよ
金沢は15年ぐらい前（ローゼンができる前）あたりは良かったんだけどねぇ・・

>>934
●驢馬人(53) 題名：「いまむら」の正月限定ラーメン
あけましておめでとうございます。今年も、ひかりがおかさん、みなさま、よろしくお願いいたします。昨日朝に宇都宮から帰ってまいりましたので、午前中は仕事をして昼は正月の限定麺をやっているという上大岡の「いまむら」へ。
正月限定の貝柱と鶏肉のらーめん、味は最高だったのですが、接客に難ありです。他を知らないというか、経験不足と知識不足からくる視野の狭さは若いラーメン屋さんの難点でしょうか。
長くなるので、短く羅列してみました。

１）開店が（結局は）１１時５０分と遅れているにもかかわらず、行列についているお客に対して何の説明もない。
寒い中並びっぱなしです。子供も泣いていました。
２）行列を喜び、店の従業員が笑いながら行列の写真を１１時４５分ごろ撮っている。
そんなことする前にやるべきなのは行列の整理や説明ではないでしょうか。
３）通常営業でない限定メニューなのにお店の中にメニューがなく、通り過ぎるだけの表の黒板にチョークで書いてあるだけ。
これも説明あってしかるべき。世の中ラーメンフリークだけではありません。
４）そうそうからすぐにプリンがなくなり、プリンを注文した客に断りを入れる。しかし、出来た後にはまだいる断ったお客に出来た旨を伝えもしない。
自分は待つと宣言しましたから着ましたが、目の前の夫婦は自分らが断られたものが出てくるのを見て不思議そうな顔をしていました。

正真正銘の★店です。行くべき店ではないでしょう。
次はラーメン屋として出なく新しい形で、などと雑誌に載っていますが、足元が見えていない接客業失格者と言わざるをえません。
カウンターに座るラーメンフリークに挨拶している暇があったら表に出てみろと憤慨しております。
本日も限定で食べたことがないようなものを出すそうですが、東京で用事もありますし、行かないことにしました。

正月早々こんな話題からで申し訳ありません。
「柳麺ちゃぶ屋」＠護国寺の限定塩らーめん、「バカうまラーメン花の季」＠宇都宮、「つけ麺ぢゃぶ屋」＠上馬、「一蘭」＠桜木町も時間ができたら、書き込みしたく思います。

Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1) 投稿日 : 03年1月4日<土>09時02分

はぁ〜〜〜。
引用乙です。

６年も前のブログの書き込みですが、鋭いところを突いているかと。
「視野の狭さ」は、いまだに改善されず、むしろかたくなな姿勢が強まったようにも思え。
そんなこんなで、個人的には「いまむら」からは足が遠のいています。

ランチタイムに混雑してるのは目撃してますけれど、だからといって行列につきたいとは思わない。
関内あたりのショーバイのやり方としては下の下かもしれません。
気持ちよく食べられる店は、他にもたくさんあるのだから。

まああの辺で平日ランチタイムはファミレスでも行列だからなw

やっぱラーメン高いな、一番下のラーメンが７〜８００円もめずらしくない。
贅沢なのかもしれんが今じゃひとふんばり・司郎クラスのつけめんは結構
どこでも食える。全国展開の食い物チェーン店並に下げろとはいわないが
７〜８００円上ならバランス取れた定食食うよ。家系くらいが常識相場だな。

ガイヤの夜明けでもやってたが近々の採算割れ客不入り店舗撤退飲食業
ベスト３は居酒屋・焼肉・ラーメン、開店時流行っても客のいない店は最近
多い。これくらいの客入りじゃ危ないなって店ばっかり。値段下げるべきだろ。

初めて驢馬の指摘を的確だと思った

>>966
禿胴

ちょっとラーメンと違うんだが、某サイトでラーメンランキング見ていて
星川に横浜とんとんって店が上位に来ていたんだが、あそこって美味いの？
餃子が美味いみたいなことが書かれているが、餃子ランキングの上位にいた
満天餃子が冷凍餃子と同レベルだったからイマイチ信用出来ない罠。
行ったことある人いたら教えてくだしあ。

とんとんの餃子はかなり旨いし安い。
満天と比べるのはかなり失礼というのが自分の感想
ラーメンの味は普通だがCPは高め

餃子はうまいけど遠くから食いに行くほどでもないかも

>>966
はあ？どこが？
いまむらはそもそも美味しくない
2003年がどうだったかは知らんが少なくとも
今は高い割に平凡きわまりない

とんとんは友達に連れて行ってもらった。

ラーメン店でいただいた餃子の中で一番おいしいと思った(あとで値段を聞いてびっくり)。
ラーメンもおいしい。
「中華そば」みたいな感じっていうのかな？
もしわざわざ食べに行くなら……私は餃子かなぁ？

奥のお座敷に入ると、とたんに「親戚の家みたい」って気分になります。

いまむら行ってみたくなった

逆に？　ｗ

>971
>2003年がどうだったかは知らんが少なくとも
自分の文中に答えがあるのにバカなの？

上大岡にあった頃のいまむらは、美味しいかどうかは別として、メニューは非凡ではあったよな
971の
すごい
ばか

2003年だろうがなんだろうが
「コクがあってキレがある」なんて店に張ってある時点でいかがな物かとｗ
店主の舌おかしいと思ったねぇどこにコクとキレあるのかと！
つか、いまむらネタは荒れるからやめないか・・

最近店員の刺青化が進んでるなぁ〜

曙の司郎にいったら、
店の中が生ゴミくさかった。
店員は気がつかないのか？
すごい臭ってたよ。

そりゃお前に気つかって言わなかったんだろ
察しろよ

>>979
たしかに、奥の席に座るとニオイが気になるね
入り口近くの席だとそうでもないけど

>>981
この季節に臭うって、すごいね。
トンコツじゃないの？

とんとんはチャシューが一番美味いのでいつもチャーシュー丼と餃子を頼んでる。
ラーメンはごく普通。

みんないつも行く家系の店はどこ？
俺は地元の壱八家（東戸塚）が多いんだが…

一番近い杉田家かな

正直な話、家系でうまいと思ったことがないから通うことはまずない

>>975>>976
お前中卒の低脳だろ？
それともラーメン食い過ぎで脳まで脂ぎって回らないの？
他の奴がどんな経験してようが俺が知らんことには変わりない
それとも驢馬人が言うことは100%間違いないと信じているキチガイか？
　
とにかく俺が知ってるいまむらは昔から不味いって言ってんだよ

人の味覚はそれぞれだからね。
「美味い」と言ってるヤツにとっては美味い。
「不味い」と言ってるヤツにとっては不味い。
どちらも間違いじゃない。

>984
日吉の武蔵家かな

>986
よっぽど悔しかったんだね
よっぽど悔しかったんだね

>966読んでそんな風に感じたんなら、きっとお前の喋ってるのは日本語に似た別の言語なんだよ

>他の奴がどんな経験してようが俺が知らんことには変わりない
ホームラン級のバカには掲示板を使うのは難しい

最近和光にはまっている
特製味噌美味すぎる

>>969
>>970
>>972
>>983
コメントありがとうございます！
餃子に目がないので今度行ってみたいと思います！


>>984
基本的に地元にある
とんぱた亭、壱八屋（スカイビル）、九ツ家かなぁ。
ただ家系はこってりしているので、上記の店もたまに食べに行くくらいですね。
最近一番良く行くのは仁鍛かなぁ。

家系自体もう食ってないだろ大抵のラオタは
行くにしても壱八みたいなバイトのみがやってるような居酒屋チェーン店には行きたくないわな
深夜は重宝するんだろうが
まぁ東戸塚に住んでるなら駅からは遠いけど森やがいい感じだからオススメしとくよ
家系じゃないけど

> 家系自体もう食ってないだろ大抵のラオタは

何その決め付け？
自称ラーメン通ですか？ｗ

>>984
東戸塚ならすぐ近くの環２家にはいかないのか？
おれは家系も他も満遍なく行くほう、とりあえず１〜２度は入って確かめてみる。
家系といっても出てくるものは相当違うものも多いし。吉村家系は結構揃ってるがね。
ただ、本当に旨いと思う一店はみなここには書かないモンだよ、混まれると困るから。

東戸塚って言えば、品濃口の品の一って話題にならないな。

品の一はラーメンは普通だけどつけ麺はラーメンのスープに魚粉入れただけの手抜き臭がビシビシでそれを食って以降行っていない
ありきたりな家系じゃ話題にもならないだろさすがに

まぁ、そんだけ家系が定着して、ド安定って事だな

レスくれたみんなありがとう！
名前出た店で未体験のところは機会を見て行ってみようと思います

>>994普通はそこまで考えんよw

微妙な味なら2度行くわ
2度行っても駄目だったのはるい斗ｗ

味噌はじめたみたいだから行ってみたいとは思ってるけどねぇ

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