【大阪】つけ麺屋part4【関西】

東京は性地だろw

俗物天国だよ

ただの寄せ集まりの街
東京は極太麺と豚骨魚粉を出しとけば行列が出来るってかw

寄せ集めの分、いろんな店が多くて面白いけどねー・・・
ただ、東京の行列は半端ないのがキツイわ

で、聖地東京でも通用するような店はいつになったら出てくるの？

でｗ

つぼ屋って知らねえの？マジであの店が東京行ったら一大ムーブメントつうの？
コレ起こすべ。つけダレ、麺のコシ、店員の教育、どれ取っても１００点っつーか

ああ、つぼやは東京の行列店で修行した店だからな

えぐちって行列あるんだ…
俺が去年の11月頃７時前に行った時は行列なんかなかったよ店内も３人ほどの客だった
つけ麺がでてくるまでかなり待ったけれど…まあ美味しかったからいいけど

六厘はどうか知らないけど去年の８月に弁天行った時は開店30分前で
川沿いに30人以上の行列だったよ、それから１時間位待った

あと今日つけ麺を大阪市内で食べるなら何処がいいかな？
行った事が無い所がいいのですが挙げるとキリがないので…
つぼやとかどうかな？

群青、場所がわからなかった… ＿|￣|○
レンガの道は通ったんんだけどあの通りと違うのかな。('A`)

（　‘д‘）y-~~＜アホしか行かん店はこんなアホしか集まらんちゅうこっちゃ

>>962
赤レンガの道の丁度中間地点あたり

>>962
つぼやだけはやめとけって・・・

東京を意識してしまうと、大阪は東京に一生勝てない。つけ麺・ラーメンに限らず何事にも。マンコとオメコみたいな違いを出していかないと。

>>964
また違う日に行ってみますわ。(ﾉ∀`)

>>966
東京を意識していない名店

神座
金龍
揚子江
薩摩っ子
古潭
二両半
アベノ日本一
火無夷
もっこ
青葉らあめん
藤平
くりやん
らいよはうす
朱
赤れんが
剛力
マキノ家
力雅
月光仮面
彩華
樹
ごん太
福将軍
ちりだ
旭屋
信濃路
一休
龍虎
小洞天

>>960
えぐちは開店間もない頃だったからだろ

らいよはうすとか副将軍とか懐かしいな

まだあるの？

大鶴製?所ってつけダレは甘めですか？
甘めのタレはあんまり好きじゃないので
遠いので確かめにいくのをちょっと躊躇しています。

かなり甘いです

>>972
ありがとうございます。メンには期待しているのですが

生麺だけの販売もしてたはず
念のため電話で確認してみてね

どうもありがとうございます。

甘めのつけダレも嫌いじゃないけど大勝軒までいくとダメだ
ここより甘い店ってある？

大勝軒のつけだれって市販のソバつゆみたい

>>940
店主がアレってどういうことですか？？

今日、家族で買い物をしに大手スーパーに行った。
そこのフードコートにSUGAKIYAがあったので、つけ麺を食ってみた。
値段を考えたら十分許せるレベルだった。

チャーシュー、メンマなどのトッピングはお粗末だったが、
変に甘くないスープ、その中に泳がせてる温玉。
麺も細い縮れ麺だが、結構な歯ごたえがあって悪くなかった。

（　‘д‘）y-~~＜軍政レベルで満足してる奴にはお似合いの化学調味料カップラーメンやのｗｗｗｗ

181 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/09/20(土) 07:55:57 ID:VG5k2Eis
（　‘д‘）y-~~＜ローソンの黒坦々麺が美味い

182 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/09/20(土) 15:29:50 ID:rNOCYotP
味覚音痴のお前にピッタリだな

群青
普通

つけめんかぁ

ちゃげ

あすか

いまからおまえを

ぬがしにいこう

俺も真空ミキサーで練り込んだような、高密度で多加水なウンコしたいわぁ。
しょうもない事言うてゴメンなー、
ちょうど今暇やってんやん。

カドヤのつけそばは関西で一番美味いな。
やっぱり！
豚足は美味いかな？

【大阪】つけ麺屋part5【関西】へどうぞ

>>990
だったらリンクぐらい貼れや

. 彡⌒ミ
（　‘д‘）y-~~＜夢を語る前に味を語れと言いたい
（ へ ω　）ﾍ

豚一でＷスープのつけ麺食べたい

>>966
同意だが、つけ麺に関しては東京発祥なのは事実なんで
研究しつつ、リスペクトしながらも独自性を出さなければな
大阪と言えばカレーだろ
船場カリーとかインディアンとかとコラボしたりしたら
なかなか面白いと思うんだが

つけ麺の発祥とかそんな事言うてたらあかんて。
俺が言いたいのは、つけ麺がどこで最初に作られたかっちゅうこちゃぞ。
わかるか？

そもそもつけ麺の発祥長野じゃね？

逃げ回ること風の如く

引き篭ること林の如く

批判すること火の如く

働かざること山の如し

長野出身のそば職人達がざる風に食ってただけだろ
丸長のれん会でも中野大勝軒か東池袋大勝軒とあるし
共に山岸さんが賄いとして食ってたんだけどな

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　　　／＿_.）)ﾉヽ
　　 .|ミ.l　_　 ._ i.）
　 （＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ 　　つけ麺はわしが育てた
　　.しi 　　r､_） |
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　　　ﾉ　`ｰ―i´

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