【徳島唯一】SOUPNUTS ２杯目【Wスープ】

徳島では初の本格Wスープのラーメン店ＳＯＵＰＮＵＴＳ（通称・汁夏）について語るスレです。

前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211689341/l50

建設的なスレにするための３ヶ条
１、馬鹿舌でないのなら、どこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
２、まずいと思う人は汁夏より旨い店を挙げ、その理由を示すこと
３、店主への個人攻撃はしないこと

乙！

カイオウ西職スレ乙！

>>1乙

汁夏バンザイ！

糞スレ２まで立ててんじゃねえよカスが！しかもＷスープ唯一じゃないしｗ

都会で通用するような本格的なダブルスープはここだけ

都会で通用するなら徳島みたいなクソ田舎に店構えるかボケ！

嫉妬乙ｗ

ジークジオン！
ジーク汁夏！

諸君。
徳島の地にも汁夏のような店が在るのを、共に祝おうではないか。

汁夏以外のラーメン屋？


あえて言おう、
カスであると！

たしかにマズイ

今日は定休日　m(__)m

合掌

明日の昼、行こうと思うのだが、限定は潮？味噌？

957 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/10/23(木) 22:04:18 ID:J0Ab2bna
>>955
ほな、
金曜日は潮→味噌
土曜日は味噌→潮
日曜日は潮→味噌
月曜日は味噌→潮
火曜日は潮→味噌
水曜日→休み…やな。

水曜の休みが一回咬んでるから木曜は不明だろ
誰か今日の昼に行った人にどっちだったか書いて貰わなんだら

>>18
いや、それで合ってるよ

糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■
糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■糞■

阿南火葬場横に　人骨ラーメン　仁志田屋11月1日弔オープン。

>>20
こっちのスレでは控えめだなwww

火葬した後のお骨では出汁とれそうも無いな。

汁夏、最近どう？

１ヵ月ほど行ってないけど

>>24
潮がうまい。

　　　　　　　　 　 　 　 　 　 /　　　ﾉﾉ ﾉﾉノ　ヾヽ、ヽ
　　　　　　　　　　　　　　　/　　 ﾉｊ　｀　　　　　 ´ i　| 　　　　 　／￣
　　　　　　　　　　　　　　 i　 　 {　　　｀　, ,-,、´　 i　|　　　　＜　　糞汁、俺無理！
　　　　　　　　　　　　　　{　　　 i　 　 　）-―-'（　 i　|　　　　　 ＼　　嫁も残しやがって、店主に悪いとおもて
　　　　　　　　 　 　 　 　 ヽ　　　i　　　　　⌒　　　}　|＿,,,. -‐-　､　　　無理やり喰ったが、広沢の蔭で履いたわ！
　　　　　　　　　　　　　　__)）, ,ﾉ人　　　、＿,　　ノ''"´　　 ,　 　 　 ＼　　　この書き込みして、店主もたぶん判るやろ！
　　　 　 　 　 　 　 　 ／　　　　　　 ｀　ー--,. '´　　　. : :｀（　　　　　　ゝ、
　　 　 　 　 　 　 　 /　　　　　　 　 　 : : :: :´: . 　 　 　 　 : :＼ , ' ´_　 　ヽ
　　　　　　　　　　 /　　r´: :　　　　　　　: : : :　　　　 　 ,. ' ´ ヽ>'´　　　 ,'ヽ!
　　 　 　 　 　 　 /　γ: :　　 　 　 　ノ　 　 _ 　 ,, ､,, ,,__i 　｡ ./　　　　　　 ; ,!
　　　　　　 　 　 i 　 ir' " ヽ　 　　,,,　'''　´ 　　　　　　　 ｀"７　　 　 　 　 :/　
　　　　　　　　　i　　|、 °　},　'　　　 　 　 　 　 　 　 　｀ ｙ'　　　　 　 　 /
　　　"'''‐‐- ...,,,_| 　 ヽ、ｰ／　　 　 　 　 　 ＿_　　　 ＿/　 　 　 　 　 /
　　 　 　 　 　 　 ｀'''-,,,て　　　　　　 　 　´　　 ￣￣　/　 　 　 　 　 ,イ　
　　　　　　　　　　　　　｀''-､__／　　　　　　　　　　　 /　　　　｀　 ／　,!　 　 _,
　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ｀''-,,_　　　　　,..､_,,..イ´　　　　　 i'´　　｀ゝ''"´
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼_ ,,,,,...ゞ､＿ 　 　 　 　 　 |ｰ-／　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾐ〉　　　　　　　!r'´
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Φ）
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　λ

>>26に嫁がおるはずないやんｗｗｗ

ほない無理せんでもいいよｗｗｗｗｗｗﾌﾟｷﾞｬｰ

キングが潮を絶賛してるね。確かに美味い。

でもホントにマズイんだもん(´･ω･`)

キングが『完成度が高い』って書くのはかなりのモンやな。
デフォの塩バージョンって事では無いっぽいね。

ほんと糞マズイ徳島ラーメンの店主共が湧くスレだなｗｗ
徳島ラーメンは汁夏には勝てんのだよ
一部の味障を除いてはな
それは全国の一般的な流れ見たら簡単にわかるだろ？
このスレに張り付く暇あったら糞マスイラーメンを改良していけ
徳島ラーメン安泰の徳島県ではもうないのだよ

一部の味障＝汁夏信者。
糞マスイって何だよｗ

>>31
那東だけは認めてあげてください（´・ω・｀）

>>32
どこが美味いと思ってるのか教えてよ

那東も悪くはないが、『旨い！』と、感動する程ではなかった。
そこら辺が「徳島ラーメン系」の限界なんかもしれん。
個人的に徳島ラーメン系で一番好きなのは名東軒だが、やっぱり汁夏の方が好みやな。

>>33
汁夏以外

>>35
文盲乙

>>17から推測すると、
月：味噌→潮
火：潮→味噌
水：定休日
木：味噌→潮
金：潮→味噌
土：味噌→潮
日：潮→味噌：
これで合っているのかな？

推測もなにも、全く同じだろｗ
何を推測したんだ？

潮はいい線いってるけど、やっぱりデフォが上。
味の薄さをごまかすためか、スープが微妙に塩辛い。
焦がしネギもイマイチしっくりこない。
630円でデフォを超えるラーメンはもうムリだろうな。

>>38
木曜日の並び

味の薄さとかww
その味って何？旨味のこと？
あれはデフォよりずっと旨味は強いよ。

先週の金曜日の夜に行ったら、味噌だった。

>41
味の薄さというか、コクが足りない
塩ラーメンは醤油や味噌と違ってごまかせないから、
スープにもっとコクがないとしっくりこない

旨み成分もイマイチ塩に合ってない気がする
もともと醤油にあわせた旨みだから仕方がないのかもしれない

ほなキングが書いてた『完成度が高い』ってのは
どういうことなんぇ？

一番味がごまかせないのは、実は豚骨ラーメン。
塩ラーメンが一番ごまかしが利く。
あのラーメンが塩ラーメンなのかは？だけど。

一番ごまかしが利くのは味噌
実際にラーメンを作ればわかる

豚骨は、牛乳に化調を加えたもので代用が利く

キングの写真見ると潮っつっても白濁してるな
潮とんこつ？
客が多すぎてなかなか行けんわ
透き通った潮がいいな
ひるがお路線で

ほうやな、月曜日も７時半ぐらいに前を通ったら客がいっぱいだったけん、
駐車場が空くまで平惣で立ち読みして８時すぎに行ってみたら、
すでに看板のライト消しとった…売り切れたんかな？
結局ココイチ行ったｗｗｗ

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潮ラーメンが気になるなぁ。踏んでみたいけど行く機会が無い。

残念、期間限定なんで終了しますた

　　　　　ポ　　　　　　　　　　　　■■■■■■■■■■■■
　　　　　ア　　　　　　　　　　　■■■■■■■■■■■■■■
　　　　　す　　　　　　　　　　■■■■■■　〜〜　■■■■■■
　　　　　る　　　　　　　　■■■■■■〜〜〜〜〜〜■■■■■■
　　　　　ぞ　　　　　　　■■■■■　〜〜〜〜〜〜〜〜　■■■■■
　　　　　ゴ　　　　　　　■■■■■　　　■■〜〜■■　　　■■■■■
　　　　　ル　　　　　■■■■■　　■■■■〜〜■■■■　　■■■■■
　　　　　ァ　　　　　■■■■　　　　　　　　　｜｜　　　　　　　　　　■■■■
　　　　　!!　　　　■■■■■　　　〓〓〓〓｜｜〓〓〓〓　　　■■■■■
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昼メシがてら行きたいんだけど、午前は何時から開店なん？

http://ja.uncyclopedia.info/wiki/Image:%E8%AB%B8%E8%91%9B%E4%BA%AE-%E3%82%B0%E3%82%B0%E3%82%8C.JPG

〇福のｵｰﾅｰは栄町でピザでも又焼いてるのがにやい。
STAFFも最悪、味も最悪。
ぺけ福だなぁーーー!!!!

>>57
ここにも根性なしのドへたれドはったり発見。

つ 汁夏スレ

２４４９スレはまだですか？

2449より4672の方が話題があるだろ、みなさんは…

限定て終わったん？

ほない早よぅに終わらんだろ
まだ１ヵ月も経ってないのに

大阪から仕事のついでに行ったけど
汁夏おいしいね
けっこうなレベルだと思った
　
ちなみにご当地ラーメンなんで
有名そうな○大の本店で徳島ラーメンも食ったけど
食えたレベルじゃないというかラーメンじゃない
でも客が入ってるのにビックリした
なんで？
この理由が大阪人に分かる日は来るのか…

灯台、汁夏は大阪でもトップクラスの味だぞ
ただ、灯台はこってりだから、ヲッサンにはキツイカモなｗ

>>64
東大は明石にもあって人気店のようですよ。
大阪人とか関係なく、あなたが合わなかっただけ

関西人は基本的に薄味で慣れてるから
東大みたいなヘビーなやつは食い物として受け付けられないのは解る。
徳島ラーメンは元来、土方みたいな肉体労働者のスタミナ源みたいなもんやしな

>>65>>66
大阪スレでも関西スレでも１回も話題にのぼらない
嘘はつかないように

>>68
そういう話は聞いたことはある。ただ立地が明石だからね。

東大本店のスープは以前に比べればシャバシャバ。普通です。

本店より沖浜店の方がストロングみたい。
大道本店は、いたずらに濃度を求めずに、純粋に東大スープの枠の中での旨さを追求しているようだ。
しかし汁夏の方が、今の消費者が好む味の流れになっているのが現状。

徳島県民は味障だから、値段が安く量が多ければ人気店になる

灯台沖浜は、ドキュソ家族がクルマで乗り付ける郊外店だから、
刺激が強くて単純なあの味でいいんだよ。

灯台沖浜の隣の寿司屋がつぶれたね
あそこに汁夏2号店をやろうよ

その前に、汁夏で修行して来い

東大の味がどうのこうの言っても意味ない。しょっちゅう味変わるから。
前は味変わっても美味くなってたと思うが、スープシャバくなってから行ってない。
沖浜は一度行ったがスープシャバかったしあまり美味くなかったからそれから行ってない。
スーパーで売ってる東大のラーメンも麺もスープも変わってた。

灯台は本店以外は糞だと何度言ったら(ry

今は本店も糞。

灯台にしろﾜｿﾜｿにしろ、味が濃ければ濃いほどいいという風潮には萎える

いろいろ回ったけど、一番亭の坦々麺より美味しいラーメンは
汁夏だけだった。
チェーン店に負ける徳島ラーメンってどんだけ〜

禿同
どさんこ、豚太郎に勝てるのは夏しかないってこんだけー

汁夏ってどこにあるの？？　
教えてエロい人

地球

>>82 広沢自動車学校前

そんなことより暑盛りができてるな。
麺はデフォとは違ってて
たぶんトンコツラーメンの麺使ってるけど。

敦盛ktkr

以下人間50年禁止

夢まぼろしの味ktkr

>>84
暑盛りって、冬仕様のつけ麺の麺もあったかいヤツのこと？
（食券渡す時に言うらしい）
それならいつもの麺がデフォだったと思うけど。
それと別で極太メンのつけ麺が限定で出てたはず。

味噌の極太麺は、ホントに茹であがっているのか不安になるけど
つけ麺の極太はおいしかった。

その冬限定のやつだけど＞暑盛り
麺はデフォとは違うと感じたけど同じだったかな？

とりあえず今日昼の限定は味噌とんこつだった。
ひょっとして潮と入れ代わり？＞太麺つけ麺
つけ汁は何だった？

つけ汁はデフォのやつ。おれは夜いったけど限定は潮。
説明が悪かったけど、入れ替わりは味噌とんこつ＞潮で
限定食券のとなりが極太つけ麺

ほんな面倒くさい事せんでも、
フツーにデフォのラーメン喰うたらエエんちゃうん？

手を変え品を変えってのは詐欺師の常套手段

何の営業努力もしないで、日和った毎日をいたずらに過ごす店より、
数段、魅力的だと思うが。
バイタリティとモチベーション、サービス精神がなければあれだけの仕事は出来ない。
その心意気だけでも現時点では県下No.1だろう。

後味の悪さも県下No.1
糞汁イラネー

今日も行ってみた。
暑盛り＝釜揚げつけ麺はデフォとメンが別で極太だった。
適当なこと言ってスマン。

オレは２日連続で通うくらい汁夏が好きだが、東大、３８、巽屋なんかも普通に行く。
汁夏がうまいと思うが、県下一とは思わない。人それぞれでいいんではないか？

>>95

それが正解だと思うけど、どうしてもそう思いたく無い連中が少なからずいるみたいだね。

>>94
日曜だというのに君の店は暇だったんだね。
やめちゃいなよ。
君センスの欠片もないよ。

汁夏の美味さがわからない人は全国ラーメン行脚に出かけてみては？
徳島ラーメン？何それ？
って感じで帰ってくると思う

いつ行っても駐車場いっぱいで停めれない
他に駐車場あるの？
店に入れる奴がうらやましい…

おれは最近ずっとチャリ、よこに停められるからね。
あまりオススメ出来んが、田宮街道のサンクスに停め歩くのは？

最近は自転車の人多いな。
自分も最近は20分かけて自転車で行ってる。

佐古駅から歩けよ
なんでもかんでも車を使うな、糖尿田舎ものが

車も止めれんよーな店には行きたくないわな。
すぐ近くの綺麗で大駐車場完備の有名店に客が集中して当然。

田舎モンは100mの距離で車を使いよる
ピザだらけでほんまみっともないわ

むしろそんな奴は来なくていい。混むだけだ。

空いとる時間を見計らうしかないしょ。
昼ピーク過ぎとか夜遅くとか。

まー徳島は四国の中でも特に車社会だからなぁ。
日曜日も以外と空いているときがある。

汁夏店主は都心部で修行したみたいだからね。
ガソリン撒き散らして大勢で来るようなDQN客層は
排除したかったんちゃう。
灯台沖浜なんかﾋﾄﾞｲ。

>>108
そうだな、くにおかなんて、エルグランドなんかからジャージ着た金髪あんちゃんが降りて行列してるからなぁ　こんなのと並んで食えねえよと、萎えて他の店にしてしまった

という俺は徳島市内から自転車…

>>72
これはこれは貧乏人の貴重な意見に感謝。

つーか駐車場がたくさんあっても、２人じゃさばききれんじゃろ
以前に見たけど、一度に6人くらいが精一杯ってカンジだった。

そういや汁夏で金髪DQNって見たことないなぁ
味だけでなく雰囲気もいい、洒落てるし

なにより清潔

まぁ、あんまり儲ける気はないんだろうな
質の良い客に、質の良いラーメンを提供していければOKって感じじゃないの

儲けは店が軌道に乗って確信を得てから…と考えとるんだろ
東大ふくり三八みたいに人件費に気を遣う状態でないし、
今は来たるべき２度目の勝負のときに向けて地力を蓄える時期と思うとるのかもしれん。

松っちゃんも絶賛キャイ〜ンの天野君が作る
鶏とあごのWスープラーメンが食べたい

「上手やなぁ〜」って

ていうかあそこって店舗兼住まいなんじゃないの？

ああゆう繊細なラーメンは、こじんまりやらないと味のクオリティを
保てないし、店舗を拡大すれば、必然的にDQNの相手もしないといけなくなる。
まともな家庭で育った人間はDQN相手なんかしたくないんだよね。

ど〇ん子レベル

限定の激辛みそツケ麺まじで辛い。
気をつけろ

新しい限定が始まったんやな。
しかし毎回毎回、バイタリティあるなぁ。

ん、新しい限定の情報よろ

自信を持って出せるメニューが未だにないんやろ
お金を巻き上げての市場調査やん
それをバイタリティ言うんかなー？
独立オープンが早すぎたんちゃう？ww

いつも駐車場で諦めてるやつです
近くの人はいいよなあ…
ちなみにラーメン種類よけあんの？
うまいうまい聞くが何がどううまいか具体的に聞いたことがないんだよなあ
だから駐車場がいっぱいってゆーので諦めがつくのかな(汗

俺はいつもチャーハンセット頼んでるな

>>122
うんうん。
わかったわかった。
成功者がうらやましいんだね敗北者さん。
もう生きてる意味ないんだから消えなよ。

>>123
ラヲタって味障というか、知識が足りてないというか。
出汁に何が入ってるのかとか、そういった感想を言わないからね。
それを予想するのが楽しいのに。
要するに自称ヲタでもタダのラーメン好きに過ぎんということだから、
自分の舌で確認するのが一番なんじゃないのかなと。

おこちゃまのママゴト程度の店を構えただけで
成功者と思える貴方達がほんと羨ましいわw

まー目標を低く設定していれば達成も早いわな

県内の味障相手に行列作らせるのも成功だろうし
ここみたいに確実にいい仕事してリピーター作るのもまた成功だと思うよ。

>>123
基本的にはデフォって言われている普通（といってもＷスープ）のラーメンと
つけ麺だけ。
それの具が多くなった特製と麺が多い大盛りがそれぞれあって、最近はつけ
麺で麺のあったかいヤツがある。
あとは限定ってのが色々あって、最近は潮、味噌、激辛味噌つけ麺かな。

なにがどううまいかは、やっぱ一度喰ってみればいいんじゃないか。おれは
味障なんでうまく説明できんから。

あと、あまりお勧め出来んが、この前ファミリーの駐車場にとめて歩いていった。
地図を見ると田宮公園の駐車場が近いような気がする。ちょっとくらい歩いてみればどう？

>>123>>126
初心者？前スレや徳島ラーメンスレや偽キングやらで散々語られていたやん。
1周してもう落ち着いた感がある。
汁夏は最初イマイチで、店主がネットを見て、皆の意見を参考にして
今のスタイル（味）になったんだよ。

ほな値段下げるか、量増やしてくれ

>>130
初心者というより傍観者だよ。
食してみたいとは思うけど遠いし場所もわからんし。
だから味を変えても来てもらえないと意味が無いんだよ。
徳島ラーメンスレのころは、
うまいうまいと連投するだけだったように思うけど。
具体的に説明してくれるレスは最初のころの数人だけだったように思う。
でも、あれからさらに味が変わってるんならここで書き込みがあってもおかしくはないでしょ？

ラーメン板での徳島関連スレ内の汁夏の状況は、ゴルフ板での石川遼と同じ。
どれだけ良いモノを提供して清潔を心がけても、
それに正当性があればある程、癪に触る人間が出てくる。
云うなれば次代の第一人者に選ばれつつある証し。

>>133
汁夏が云々じゃなくて、汁夏がうまいとやたら連投してる人が悪いんでしょ？

どんなにへんてこな宗教にも崇拝する信者はいる
どんなに不味いラーメン屋にも好んで食べる数人の客はいる
それが糞夏と言うだけである
人の舌は十人十色、じぶんはどんなに不味く思っても
それをうまいと思う人もいる
それでいいんじゃないか？
経費・借金返済と売り上げのバランスが崩れたら自滅または自然淘汰される
キングのHPに【閉店】と表示される日が来る
いまならまだまだやり直せると思うよ

>>130
スタイル変えるならあのスープだったら雑炊がいいかも
麺から米に変更これいいんじゃない絶対いいよ！

太麺まずい細麺にしろ

>>135-136
界隈同業者の丁稚、乙

細麺に汁！

おれは今の太麺

>>123
駐車場が厳しいなら田宮のファミリー両国にでも停めたらいいんじゃね。
あそこ共用駐車場だからちょい止めるだけなら誰にも咎められないし、
まぁ気になるなら帰りに適当な日用品でも買って帰ればおｋだ。

>>123
この板に出入りしてるのなら「魚系Wスープ、大阪の玉五郎っぽい」
でだいたい味の想像つくでしょ？
>>126
一度うんちくたれたけど、
「素人がなにゴチャゴチャいよんで、素人はうまいうまい言うてたらええんじょ」
と、汚い方言で罵られたのでそれ以来書き込んでない。

>>127
ちょっと何言ってんのかわかんない。

>>141
何で玉を知ってんだ？
それにビックリしたｗｗ

【魚系Wスープ】でピンと来ないんならﾗｵﾀではない。
トーシロは半年ロムってろ。

>>144
ﾌﾟｯ

最近、限定はどんなん？

限定の潮、はじめて食ったけどうまいねぇ〜
ﾃﾞﾌｫより好きだわ。

まだやってるんだ＞潮
自分もかなり好き。
だが限定ででしかできないって店主が言ってた。

そういえば、食べ終わった後に器をカウンターのシルバーのとこ(ティッシュが入ってるとこ）に上げて帰ってる人いるけど、あれは決まり？

東京の某有名ラーメン店の癖で俺は上げてるがルールではないはず。
まぁちょっとした心遣いだよ。

ほんな事なぃ。
変にツベクソしよって手をすべらせて器を割ったりしたら
余計に迷惑じゃわ。
食べたら食べたところにそのまま置いとくんが店側にしても良いだろ。

まぁ徳島にはない文化だよね。
店に「器を上げて下さい」とか書いてあったら徳島の人は文句いいそうだもんなw

また、そんな荒れそうな書き込みを…。
土曜の夜に行ってきたけど、限定は激辛と潮。
最近、普通の味噌ってやってないの？

激辛つけめん辛うまでした。
ただ辛いのがダメな人はムリポ。
あと夏のデフォに異様なこだわりを持つ人にもムリポ。

デフォも最近コッテリしてきた気がする。
季節的なモンなんかな？
個人的には、もっと鰹ダシ風味が勝ってるぐらいのが好きだけど
最近のは食べ堪えがある。徳島県民は今ぐらいのが合うのかもなぁ。

>>64
灯台本店の客の大半は観光客
味はまぁまぁだよ
あなたが濃いラーメンが嫌いなだけちゃう

>>154
おれはあの辛さがダメだった。
好みの辛さとちがう....。
普通のみそが喰いたい。

>>157
ココイチで10辛食べて修行して来い　話はそれからだ

>>158
またオマエか

out　みそとんこ、潮
in　激辛ツケ麺、みそツケ麺、釜揚げツケ麺

限定3つもヤッテルの？日替わり？

激辛と味噌つけ麺が入れ替わりで釜揚げが毎日かな？

釜揚げって麺を水で〆ないでそのままってこと？　限定ではなさそうだね

釜揚げは冬限定っぽい

釜揚げは前のとんこつに使ってた麺を水で絞めずに出してるっぽい

激辛と味噌のローテーションはどうなってるの？

激辛つけめんはいつもあって、
とんこつと潮が昼夜逆転のﾛﾃｰｼｮﾝじゃないのか？

ちなみに今日の昼はとんこつだたーよ。

今日の夜行ったけど、限定は激辛だけだったなぁ

情報錯綜しすぎww
今日辺り確認しに行くか。

限定
http://imepita.jp/20081130/246010

不覚にも勃起した

限定は現在激辛のみらしい（たまにとんこつとかやってるらしいけど）。
釜揚げは今日なかった。
あと釜揚げの麺はとんこつのそれとは違うって。

繁盛しだしたせいか、やや愛想がなくなったような

2ちゃんで宣伝しまくったせいで、DQN客が増えたしな

客が多いときは、特定の人に話しかけたりする事は
他の客は不快に感じるものだ。
その辺の、空気を肌で感じてやっているだけだろ。
忙しいときは愛想より、確実迅速な仕事をする事を優先させるのが基本。

久しぶりに行ったら仕事着の小汚いオッチャンがたくさんいた
ここは灯台や2449と違うんやから、カップルの客もいるのに
雰囲気台無しやわ

>>176
おまえが一番雰囲気台無しにしてると思われ。
つか、ラーメン屋に雰囲気なんか求めるな田舎モンが

よそ行きの外食がラーメンかよｗｗクズが。

小汚いオッチャン＝このスレの住人

>>176
オッチャンではないが、仕事着で食いに行くのは俺だw

仕事着のオッチャン追い出したりしたら、一時間後には2ちゃんで勘違い店と叩かれるw

夏でラーメンできるまでタバコすってたら、店主にガンつけられた

勘違い店

徳島は汚い店が多く、唯一、個人ラーメン屋で小奇麗で垢抜けた
店なんだから、加齢臭オヤジは遠慮して。
オッサンは王王でも行けばええやん

>>181
嘘付くなって。中でタバコ吸える訳無いじゃん。

>>183
作業着で食ってる客に言えよ
スネ夫みたいな性格の俺じゃないと似合わないって

>>183
よう、ヘタレ

携帯灰皿や食い終わった丼を灰皿にしてタバコを吸うDQNがいたよ

>>184
ごめんなさい、嘘付いてました

灰皿は外やしな。

:『誠に申し訳ありませんが、当店は禁煙店です』的なステッカーを入り口に貼ってもらいたくもあるなぁ

DQN、軽自動車、作業着、親子連れも禁止店です

子連れはよく見かける

DQNが入ってきたら、店の人の顔が一瞬曇った。
駐車場を広く取らないのは、DQN、ﾄﾞｶﾁﾝ、子供連れ･･等を
拒否りたいからだろうな。

×駐車場を広く取らない
○駐車場を広く取れない

広沢の前で店出してDQNが来ないわけねーだろw

何にしろ二度と行かね

>>195
御用達ですか？

>>193
どの店も出禁のＤＱＮが必死です

やっぱ汁夏がいちばん旨い
他の店にもたま〜に行くけど、やっぱりクオリティが低い

こってり系が食べたい時　　　→　東大本店
ダブルスープが食べたい時　→　汁夏
あっさり系が食べたい時　　　→　飛こし
ピリ辛系が食べたい時　　　　→　八仙閣
焼きそばが食べたい時　　　　→　末広亭
秘境の雰囲気を味わいとき　 →　美渓本店
肉が食べたい時　　　　　　　　→　くにおか

この7店以外全て潰れてよし

汁夏はシティボーイ専用の店です

>200
「くにおか」は遠すぎるから「たむら」でいいよ

シティーボーイだとよ

ナウなヤングの店ｗ

それは



メンズ大栄

飛こしの『まいど〜』っていうオッサン、まだ生きとるんかな？

メン大ナツカシス

リクエスト中の混ぜソバは、いつ商品化されるんかのう？

明日の１７時は灯台沖ノ浜で集合な！
Wスープの阿波尾鶏ゴジカルらーめん！

糞マズ糞汁wスープ閑古鳥らーめん！ww

>>207
たかが普通の客なのに、なぜリクエストがとおると思ってるの？

限定と称して粉入れるだけのラーメン出すのと難易度が違うんじょ
とはっきり言えばかわいげもあるのに

汁夏はシティボーイ専用
汁夏はシティボーイ専用
汁夏はシティボーイ専用
汁夏はシティボーイ専用
汁夏はシティボーイ専用
汁夏はシティボーイ専用

東大はｶﾝﾄﾘ-ｱﾝｸﾙ専用
東大はｶﾝﾄﾘ-ｱﾝｸﾙ専用
東大はｶﾝﾄﾘ-ｱﾝｸﾙ専用
東大はｶﾝﾄﾘ-ｱﾝｸﾙ専用
東大はｶﾝﾄﾘ-ｱﾝｸﾙ専用

三八はチェリーボーイ専用
三八はチェリーボーイ専用
三八はチェリーボーイ専用
三八はチェリーボーイ専用
三八はチェリーボーイ専用

東大ラーメン好きは味覚障害だよ・・・・・

汁夏信者よりはマシだ

東大はマズくはないが、ムツゴすぎて通う気はせんなぁ。
たまに食うのはいいけど。
汁夏は、あの芳しいスープが中毒性を帯びている。
食べ終わったあとも後口がスッキリしてるので週２でも飽きずにイケる。

三八は、昔の旨かった時代を知っているので、
今の劣化した田宮本店には二度と行く気がせんなぁ。
八仙閣はなかなかうまい。汁夏とはタイプが違うが、良い出汁が出てて結構ハマる。

八仙閣最高

>>1,2の書込みを見てほしい。なんと、つまらない書込みであろうか。
義務教育を終えていない小学生でも多少のヒネリを加えて書き込む事は容易なはずである。
だがしかし、この書込み内容からはその形跡が微塵も感じられない。

彼の脳に重大な障害が発生している事は誰の目にも明らかである。
恐らく彼は経済的な事情で、十分な治療を受ける事が困難な状況に陥っているに違いない。

この一見ワンパターンで無意味としか思えない>>1,2の書込みは現在の医療システムの
見直しを訴えるＳＯＳなのではないだろうか。

…で、最近汁夏どんなん？

チャネラー臭が充満してるよ

…で、最近Wスープどんなん？

最近は味のブレもすこぶる少なく、
魚介スープの良さを活かす『塩分濃度がやや薄味気味』で一定してきた様な気がする。
もう少し注文を付けるとするならば、気温が低いので
スープをもっと熱々にした状態で提供してほしい。夏場なら今の感じてOKだけど

最近、限定どんなんぇ？゛

みなさんこんばんは。
汁夏店主です。

こんど新メニューを始めることにしました。
新メニューはこのスレで要望のあったまぜそばです。
ダブルスープをベースに、香味油とマー油でこってり感を
加えた新感覚のまぜそばです。

しばらくは裏メニューとして限定販売したいと思います。
注文方法は、限定メニューの食券を購入し、「裏で」といいながら渡して下さい。
お手数ですがよろしくお願いします。

さっそくやったら、「何ですか?それ」といわれてしまった。

今日休みだろ

>>225
自分の笑いのセンスに物凄く自信を持ってるみたいだね。
今後の君の人生の為に忠告しといてあげるよ。

君ね、ほんと面白くないよ。

あっ、笑わせてるつもりじゃなかったのならごめんね。

>>225
マヂ？　まぜそばに興味津々　
よし、明日注文するぞ
「裏で」って言って「はぁ？」とか言わないでよｗ

>>229
自分の書き込みに何、レス付けてるの？
面白いと思っているのかな？


そんな事より徳島県で汁夏より旨い店は何処ですか？

汁夏が最強

>>230
すきやでええんちゃう

どさ〇子最強

チロリン村最強

どさん子は、くるまやよりはマシ

この前、初めて行ったけどあの混雑のなか夫婦ふたりで切り盛りしてるんだな
凄い

両替でお金さわった手を洗わずに調理する嫁はどうかと思う。

両替したらちゃんと手を洗ってるよ、いつ見ても。
夫婦二人とも、若いのによく頑張ってる。
店はいつもキレイにしてるし、嫁さんは清潔感あって愛想もいい。
メイン調理の店主は寡黙だけど、
必要以上にしゃべらない方が賢い…と云う事を心得ている。
良いペアだと思う。

最新の限定メニューの情報を書いて↓

俺がみたときは洗わなかったんだよ。

>>239
最近は激辛だけじゃないかい

裏メヌーがあるのでは？

本日臨時でとんこつがあった。

このスレの情報は当てにならん。
書き込みの８割がオゲッタと考えて差し支え無いだろ。
田舎者は、彗星の如く現れた都会ナイズされたモンは
気に喰わん傾向があるからなぁ。人気店は辛いわ。

>>240
どうにかして売り上げを落としてやろうと必死だな。

夏といわたでいい勝負
西職＝カイオウ

>>240
お前みたいな汚い人間相手に手洗いは必要ないだろ。
お前以外の客相手の時は洗うだろうけどな。

都会ナイズって、汁夏をうまく言い現してるな。先端をきどっても東京ではまだまだ相手にされんレベル。かえって、いのたにみたいな徳島土着のロクでもない手抜きラーメンのほうが物珍しさから受けたりする。
都会人には相手にされないのに都会人きどりの一部汁夏ファンと、野郎自大の徳島土着ラーメン好き、どっちも徳島の惨めさを象徴してる。

>>248なかなか良い批評だが、汁夏の評価が低いのが間違い
汁夏は都会でも、そこそこ人気店になれる味だと思う

おまえらイナカモノの語る都会論なんてどーでもいいんだよ。
まあ東京自体イナカモノで出来た街だが、それでもリアルイナカモノの戯言は笑止。

自分は東京出身だけど確かに東京でも成功すると思うよ。
それくらいいい店だよ。
個人的には限定でいろいろ楽しませてくれるのがいい。

東京で成功する店がトクソマで店だすかヴォケ！大都会のキビシさナメんな！

人は誰しも、故郷に錦を飾りたいと思うもの。
汁夏店主も、東京での修行を終え、世知辛い都会の空気で揉まれる過程を経て
満を持して徳島に帰り、一国一城の主となった。
即ち、都会に憧れる子供の感覚は卒業して、嫁と力を合わせて地元で頑張っているのだよ。

厳しい修業に耐えきれなかった汁夏店主
巷にはびこる大都会挫折者ｗだって怖いんだもの（店主談
それを擁護する身内贔屓の味障>>253ｗｗ

都会に出店すれば、数あるダブルスープの中の一店となってしまい、競争が激しく注目を浴びにくい。
また、有名になるには、、強烈なインパクトが求められるが、そういったものは店主の求めるラーメンとはかけ離れるものになってしまう。

徳島は田舎だけに、ダブルスープが受け入れられない可能性もあるが、ここ数年のダブルスープの圧倒的な浸透度からすると、
受け入れられる可能性は高いと思われる。いかに徳島県民がケチで味障であっても、長い目でみれば受け入れられるであろうとの
期待を胸に…。

世の中のゆる〜い厳しさにすら耐えきれずﾆｰﾄを続け社会から逃げ続ける>>254

ダブルスープってなんなんだ？
鶏と豚をブレンドしてるのは昔から一般的にあるけど。

カップラーメンで中の袋が2個ならダブルスープ

>>240
俺も夏で両替頼んだけどさ、
店の人がその後手を洗ったかどうかなんていちいちチェックしようと思わん
なんか怖いなお前

かなり忙しかったんじゃない？　夫婦だけだし。

カウンターから厨房丸見えなのは、凄い事だと
思うがちょとでもミスしたらこのご時世ネットでつっこまれるね

うまけりゃいいんじゃないか。現に徳島にしかないんだから東京や都会だの
いってもたらればにしかなんない。

>>257
鶏や豚なんかの肉系スープと煮干しなんかの魚系スープをまぜたもの

金曜と日曜行ったけどトンコツなかった..orz

>>261
土曜のみの臨時限定だったらしい

>>260
賛成。
どんなに誠実な店でも、過失はありうる。
営業時間中ずっと店にいるわけでもないのに
汁夏にはミスがありえないっていうような擁護はどうかと思う。

事実なら改める、中傷なら無視して味で勝負する。
そういうとこに謙虚で自信があるからこそ、汁夏はオープンキッチンなんじゃないか。

調理場が見えない店は、裏で何されてるかわからないから、信用できん

オープンキッチンなら一番亭とかいいんじゃないの？
業務用のものをドバッと入れてる風景を見せるのもどうかと思うよ。

それでもゴキブリが入ってるよりずっとマシ

調理場が見えない某店では、寸銅の中にゴキがうじゃうじゃと…

ゴキブリが全くいない飲食店なんかないですよ。あったら逆に怖い、ジクロルボスを発生する殺虫剤を設置しまくりのはず

260ならわかるが259の考えはわからん。267もわからん。
あときちんとした形でとんこつ復活してほしい。激辛は客選ぶ。

俺も激辛とかは興味ない

チョイぴり辛ぐらいなら踏んでみたいな

八仙閣のねぎラーメンぐらいの辛さまでが、旨いと感じる上限だろ

あれより辛くなると単なるネタ商品としか見てくれないだろうな

汁夏の激辛はココイチの２〜３辛くらいだな。辛いもんに慣れてる人なら普通に
楽しめるが、別にそうでもない人はちょっと呻くレベル

ココイチなんてありえん。
それならまだ夏行くわ。
ぼられる上にまずいんじゃ話にならん。

あの辛さは、ココイチの３辛どころじゃないと思う。
食べ終わった後も、唇がかなり痛かった。オレはもうパス
今日も限定は激辛だけかな？

CoCo壱結構うまいでないで

辛さ普通のカレー、好きじゃわ。
１辛とか２辛とかイラン

普通が旨い

仁志SHOCK
スープは熱めでお願いします！
行く都度にスープの色・味が違うのは何故？

汁夏激ｺﾐ

>>274
2449は毎日限定ラーメンだお
７２なんか目じゃないお

>>274
理想の味を追求するため、日々改良しとるんだろ。
カウンターにあるメニューの裏にも書いてあるだろ。
最近はかなり安定してきたと思うぞ。
ただしブレでも塩気が濃くなるのは勘弁だ。薄くなるブレは許せる。

ん？
>>274は西食の事書いとるんやな。
ややこしいけん徳島ラーメンスレ逝け。

保守ｱｹﾞ

限定タンタンつけ麺

旨かったか？

特製ラーメンってのがあったけど、デフォとどう違うわけ？

>>282
まぜそば仕様になってます

>>282
特製は、チャーシュー、海苔、煮卵、メンマ等の
トッピング具材がデフォより多くなっている仕様

>>278
N902i買い替えた？ｗｗｗｗｗ
レスつまんねェェェェｪｪｪｪｪ

限定メニュー、サイクル早いねー
トンコツ一回しか食べれなかった

年末年始の予定わかる？
年始はいつから開いてるんだろ。

去年は正月も営業してたね
今年はどうなんだろう？

うろ覚えだが、休みは1/29〜1/3だったような気がする。
年末はよく覚えてないけど、年始は４日は昼だけ営業
５日から通常営業だったと思う。

>>285
お前人生つまんねえよな。
生きててどう？
生まれてこなかったほうがよかったとか常に思ってるでしょ？
毎晩汚い顔してｾｯｸｽしまくってた両親怨みなさい。

うろ覚えでゴメン。年内は31日までみたい。

近くにゲーセンが出来たから初めて行ってみたけど、かなり待たされたな。
夫婦２人は無理があるんじゃないか？バイト雇えばいいのに。

俺もすげー待たされた。
気を静めるためにラーメンくるまでタバコすってたら
店主にガンつけられた。

教習所仲間で評判悪い店

まぁ混んでりゃ時間はかかるわな。

手際が悪い
遅くなりました言わない
テーブルがべとついとる
愛想が悪い玉クン

なんで徳島の人ってあんなせっかちなのかと思うよ。
運転とか見ててこの田舎で何をそんなに急いでるのかと。

道が良くなく、想定できるルートも少ないのが原因だよ。
そんな状況でのんびり走ってる人と、時間に追われてる人が混在してる。
徳島で約束の時間ギリギリなら誰でも、おばさんや年寄りが邪魔だと思うようになるよ。
オレ的には大阪市内のほうがもっとせっかちに思える。

まぁでも汁夏、ラーメン屋としては出てくるの遅いが普通の
飯屋として考えたら別にあんなもんだろと思うよ。
俺は携帯で2chしてりゃすぐだから気にならないなぁ。

しかし坦々旨いな。ここしばらくの限定の中じゃ一番好きかも。

出てくるの遅いんで、気を静めるために２ちゃんしてたら
店主にガンつけられた。

夜は言うほど混んでないような気がするが、昼はやっぱ混んでるな。
これから帰省するんで、昨日で食べ納め。やっぱデフォが一番旨いと思う。
けど、あんまり行きすぎると顔覚えられて、いつも有難うございますって言われるぞ。
ちょっと恥ずかしかった。

夜も六時半から７時ぐらいの時間帯は結構混んどるよ

月３回ぐらいのペースで行きたい店やな、汁夏は

ランチサービスってあるの？

>>301
いつも有難うございます
なんて言われたことないな

>>304
どのくらい通ったの？

週一で通ってたら、食べ過ぎって言われたお

>>305
今年はまだ行ってない

週１〜２回で３〜４ヵ月行ってたら言われたぞ。
ひどい時は２日連続とか。

釣りは相手にしてはならない。

お帰りなさいませ、なら言われたことあるけどなあ

>>310
その書き込みが面白いと思っているのかな？

あけましておめでとうございました

>312
寂しいラオタ

ワイ、ラヲタちゃうよ、

ただの汁夏ファンなだけでよ

先月、彼女と別れたけん寂しいけど、
10日以内に彼女作る自信はあるでよ

ブスでも我慢できるお前だからな、10日以内に出来ても不思議ではない。

おめ

あけおめ！

夏行ったのにしまってた
もういかね

接
客
も
最
悪

正月早々、ありもせんネガティブな書き込みする底辺の人って、
今年も女っ気無しで過ごすんだろうなぁ。逆に可哀想です。
夫婦で仲睦まじく仕事してる様を観ると胸が掻き毟られる気持ちになるから
こんな書き込みしてしまうんだね…

>>320
、。
国
語
力
最
悪
！

汁夏は今年も

徳島県一スペシャルな店であれ

>>322
レス数からして
アホっぽいﾈ(´Д`)

新年は、いつからOPENなんぇ？

>>319
お前だけにね。

2009汁夏福男を目指して、１番のりで並ぶよ。

明日開くんぇ？

去年は年明けサービスってことで、煮卵がサービスされた

今年は特にサービスなかったかな？
自分が特製頼んだから分からなかっただけかもしれないが。

だな。
今日はｻｰﾋﾞｽなかったなぁ。

限定変わってる?

>>331
坦々つけ麺だよ。
酸味が強い坦々風味のつけ麺。
前の辛みそよりは辛くないので一般人向け。

>>332
おぉ、担々で来たんか！また今週行こうかな

坦々つけ麺の場合、割スープは
やってくれるのか？

割スープは普通の魚介スープ割りでしたよ

前回の坦々つけ麺と一緒？

前のをあまり覚えてないが写真を見る限りは結構違う。

辛さを若干マイルドにした坦々なんぇ？

踏んでみたい気がしてきた

前の坦々のときは食券だしたら
結構辛いですよとか言うてくれたけど
今回はどうなんかな

自分は二回も前の激辛を食べたの知られてたから言われなかったけど
正直そんな辛くなかったよ。

なんか最近限定ばかりでデフォ食べてないなww

てつじなら、汁夏デフォつけ麺をどんな評価するんだろうか？

>>341
おぉ〜！ソレ思ってたよ。

てつじ？

デフォつけ麺　量が少ない

大盛にすれば麺倍増

ってか、つけ麺って260g（茹でる前）だったっけ？
徳島ラーメンの小の倍以上（茹でた後）あるだろ　JK

食べはじめはウマウマ。
しかし、つけだれダンダン冷めてきて旨さが・・

京都ではテーブルに小型の電子調理器置いてあって
金属の器につけ汁入れてあって冷めたらいつでも温めなおせる
　
東京では焼け石入れて温度回復させる店もある
　
でもそんな店は少数だよ
キュッと冷えた麺を熱いつけ汁でいただく
冷めるのは当たり前だから勢いよくさっさと食う
それがつけ麺の食べ方じゃないのかね
　
あつもりなんて邪道

てつじが言うにつけ麺は麺がメインで汁ラーメンはスープがメインらしい

汁夏のつけ麺用の麺って、つるつるシコシコで結構旨いでないで。
偽キングも絶賛しとったしキングの評価も良かった。
てつじにレポさせてみたいなぁ。

テツジ？

だな。
てつじのレポなら、信頼できる。

>>350
ひやあつヒント：こいちゃん

オーマイガット トゥギャザー(*^□^*)

徳島ラーメン本スレは酷いな

糞スレ住民

誰も書かないみたいだけど、限定のゴボウがでてた

ゴボウって、汁夏創世記に出してた、あのゴボウ？

あの粉混ぜただけのゴボウな

坦々つけ麺はもうないの？

ゴボウつけ麺？

ごぼう香味そばかな。
ごぼうと椎茸の香りが効いたとんこつベースのラーメン。
和風って感じ。

ほう、それ旨そうやね。
個人的にキノコ類が好きなので興味ある。
和風ってのも何かソソるな。
そういう系のラーメン、あまり見かけんからな〜。
期待どおりだったらいいけど…。

リテラシーの低い人ばかりｗｗｗ

デフォをコッテリと油っぽくさせて、にんにくとゴボウ風味を加えた感じ。
あと一つ風味を感じたが>>360椎茸だったのか。そうかも。

なんか良さげでないでだ。
キングの評価が楽しみやな。
ついでにチロリン村の評価もポチッといっときよ。

ちょっと待て。
デフォをこってりってごぼうには魚介出汁入ってないだろ。

ごぼう香味そばって以前もなかったっけ？

ああ魚介はなかったかな
ゴボウの風味がやけにきつくて、他の味がわかりにくい
特別ゴボウ好きではないので、やっぱりデフォの方が旨い

前回のゴボウは、キングによると
あまり味に反映してない…みたいな事書いてあったし
今回のはゴボウの風味を前面に立ててきたっちゅう訳かな？
店主が個人的にゴボウが好きなんかもしれんね。

ゴボーでも山芋でも、すって入れたら限定だわな

固いゴボウチップ浮かべてるだけだから風味もなかったぞ
汁はとんこつしょうゆ
キングのいう味噌は感じなかったな

>>370
あれだけごぼうの風味が効いているのに
感じないってどんだけ味障ww

uho!=リテラシー低い！!！

>>371
おい、お前。話が見えてないんだね。
普通に読めば、前回のゴボウの事だという事が
第三者の俺でも判るぞ。

精進せぇよ…

　　　労災隠しこわい労災隠しこわい隠ぺい口封じ殺される隠ぺい口封じ殺される隠ぺい口封じ殺されるﾊﾟﾜﾊﾗこわいﾊﾟﾜﾊﾗこわいﾊﾟﾜﾊﾗこわい殺される殺される殺される殺される死にたい死にたい死にたい死にたい死にたいごめんねごめんねごめんねごめんね死にたい

今回の限定は一種類？

前回みたいに日替わりで変わったりせぇへんのかな？

1:短パンマン ★ :2009/01/17 21:27:04 ID:TanpanM
いろいろあるさ ＠bg r.so ver 2008/02/19
ERROR = 5656
(e_mes = [33333])

葬儀場の近くにあるラーメン店には行きません。
ﾀﾏｲは愛想ないし

>>377が行かなくても
十分に繁盛している件

汁夏の客は、紳士的な方ばかりです。

>>377の様なDQNには、店の雰囲気を壊す可能性があるので
来て戴きたくないですよww
自宅で主食のイリカスでも食べててください。

オレが見た限り限定は１種類。ただ、同じ日の昼夜連チャンで行ってないんで確実ではない。

ごぼうはもう終わってたよ

ゴボゴボゴボゴボ・・・

佐古のトバ作､及び田宮食堂で630円有ったら十分です。

またオマエか

>>377
お前みたいなﾄﾞﾁﾝｶｽに愛想よくする人間はいないよ。
犬とじゃれてろ。

>>383
『こんな吐き溜めで聞かんと
キングのサイト見て評価の高い店に逝ったらいいだけ』
句読点を､知らない

釈迦堂様か？

釈迦堂＝トクソマ＝偽キング

>>385
『句読点を、知らない』ww

句読点の使い方を知らない件www

>>388
暢気者

:短パンマン ★ :2009/01/21 21:50:45 ID:TanpanM
いろいろあるさ ＠bg r.so ver 2008/02/19
ERROR = 5656
(e_mes = [33333])

やっと接続した…。なんやねん、短パンマンよ。

なんか、2月４日から12日まで店内リニューアルで
休業するみたいだな。

内装とかレイアウトでも変えるんだろか？

客席を増やすんやろ
繁盛してきたから

また「潮らーめん」出してほしいわー。

２４４９って客を舐めてる不定期な営業時間

38のゲロマズさを何とかして欲しい

ソレヨリ７２だろ！!！

汁夏最高！

魚貝類をしこたま入れた特製海鮮ラーメンやってくれ
1000円でもいい

一人でゆっくり食べたいから、一杯5000円にして欲しい

そんな値段付けたら、東京あたりからスィーツどもが来るかも

１杯1300円ぐらいで、一日20食限定で、貝類とか地鶏とかポルチーニ茸とか
高級食材使った特製ラーメン出してくれませんか？

シャレでネタメニューみたいなのもたまにはいいかも

また短パンマン…

>シャレでネタメニュー

そば米ラーメン希望

店には店舗メンテナンスって書いてある。リニューアルとは違うんじゃないか？

店弄るだけの金できたんなら、移転すればいいのに

>>394
君のような年中暇でうろうろしてる害虫にタイミング合わせられる店はないよ。

外注どもが集う店ＯＫ ７２

最近、限定やってないみたいね〜

今なら白菜が旨い時季だから、かむくらみたいな限定もいいんじゃね？

かむくらといえば、らあめん大王はどうしてるんだろうかｗ

偽キングも
どないしよんかいな？

倒壊には汁夏クラスの店が多いらしい

偽キング、たまにはここにもコメントせなアカンよ

当会はなんでも味噌という変人的なイメージしかない。

徳島はB地区ゴミ屋敷ケツ毛バーガーというイメージしかない

ケツ毛＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞監督

ん？

で？

高知のチョンが荒らしにキタｗ

汁夏、限定まだー？

とりあえづ

age

今日で閉店てほんま？

休みは2月4日からだった気がするが。
最近土日になるとホントに混んでるな。
初めて座れなかった。

糞


汁


！

朝の３時台から、こんな書き込みするのは
心に何か問題があるはずです。

一度、川内病院に行ってみてください。

あなたは独りじゃないのですよ。ちゃんと仲間もいますので、安心して体ひとつでおいでください。

下痢・・・・・・水便で肛門が痛い・・・・・・

併呑された為休業？

土曜に見た張り紙では今週水曜から来週木曜まで休業のようだ。
土日しか行けない身にしてみれば一週休みなだけだな。

席増やすんじゃないかという話も出てたがあの店の広さじゃ厳しいような
気がしないでもない。

だから移転しろと

改修とかそのような類ではないらしいよ。

店内工事？でお休みか・・・寂しくなるのぉ。

そういえば凄いお洒落なお店なのに、
床が自転車置き場のような無機質なコンクリ
なのはなんでじゃろう？

経費節約に決まってるだろ　JK
でも、最近儲かってるみたいだから、今回の改修で変わるかも

コンクリ打ちっぱなしが(・∀・)ｲｲ!!って人もいるよ。
たぶん掃除なんかのメンテのし易さを選んだんでは？

さらにお洒落に改装して、ムサイおやじが来れない感じにして欲しい

>>432
ジャージ姿で入りにくいような雰囲気にして欲しいね

金髪ジャージのあんちゃんらと並んで飯食いたくない

ほんなんアカンゎ。
周り全員、岸朝子みたいなんばっかりだったら
食う方も作る方もやりにくいゎ。
誰でも入れて楽しく食べれる様にしとかんと。

>>432
どんなにお洒落にしても、お前も行くし俺も行くから何にもかわらんな

だから改修とかじゃないってww

勿体ぶらずに本人がここで説明すればすむ話

>>434
全員岸朝子って、えらい極端やな
>>432>>433は金髪DQNや小汚いオヤジと一緒は嫌、と言ってるだけだよ

>>432-433
おまえらみたいなバカ見たこと無いｗｗｗｗ

そんなにイヤなら、そんな連中が来れないような高級店に行け。な？
ラーメン屋如きで何勘違いしてるんだ？このクソ貧乏人がｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

店の場所って何処ですか？ 是非行ってみたいです

田宮の葬斎場を南に140m左側

で？

雰囲気も味のうち。
>>439のような下品なバカが来ないような店を頼みます＞店主殿

客を選んでるんですか、ヾ(;´Д`●)ノ

いわしくさいいわしくさいいわしくさい
しゅぎょｙだしゅぎょうだ
おいおいおいおい

>>439は、自分がむさい金髪DQNで、指摘されて逆上しちゃったんだね

>>443
>>446
お、でたなバカコンビｗ待ってたぞｗｗ
大体ラーメンみたいなB級グルメを売る店に何もとめてるんだ？
本来ラーメン屋はオヤジやDQNの吹き溜まりみたいなもんだろ。
まさか夏が上品でオサレな店とか思ってんじゃないだろうな？え？ｗｗｗ
これだから、おまえらみたいな貧乏人は嫌になるｗ

いるんだよな〜ｗちょっと目新しい店が出来たら、おまえら山奥の百姓系が
おのぼりさん気分で、オサレな店と勘違いして来るバカがｗｗｗ

言っておいてやる。ラーメン屋は万人向けのBグルスポットだ。
オヤジやDQNや関係なく、皆が食いに来る場所だ。
おぼえとけ、クズ共。

>>447
主食のイリカスを食べ過ぎて…まで読んだ。

寒い中せっかく行ったのに閉まってた
もう二度といかねえ

基地外B地区住民が来なくなってうれしい
店の雰囲気が良くなるわ

>>447
汁夏は徳島唯一無二の存在。
代わりがきかない味なんだから、そこらへんのラーメン屋と同レベルで
考えないでくれ。

徳島にやっと灯ったWスープの火を消してはいけない。
Wスープ文化が根付くかどうかの重要な時期なんだ。

オサレで女子でも行ける店というコンセプトは、
腐りきった徳島ラーメン界（安い、汚い、オヤジ臭い）と対立を明確にして
ありだと思うよ。

汁夏フォロワーがあらわれて徳島のラーメン界の改革を望む。

>>451
Wスープなんてマルナカのフードコートにもあるくらいやし

>>451

そんな大層な事かよ

口に合う所へ行ったらいいだけの話
無くなったら無くなったでしゃあないし。

だから夏は汁なしまぜそばやれってゆーとるやん。

徳島の昼飯ラーメンに勝てるわけ無いんだし
正攻法でボルのは無理じょ。

魅力ない

>>451
信者すげえな。
まあ都会かぶれの田舎ラヲタのご本尊だからな。

そんな一部の連中と普通の勤め人相手とどっちが儲かるか
全然話題にならない店でも常連さんで何十年も続いてる店もあるしな。

止めたの？？？潰したの？？？

気にも成らない店っ

汁夏最高！
早く再開してくれ

この木曜から再開だったんかな？

特性ラーメン早よ食べたい

特性詐欺

>>460
特製やってるか確めてきて

ついでに写真とってブログにウプしてくれ

タバコの箱と並べて写真撮ってきてくれ

>>455
お前の評判

>>465
お前の２ｃｈ履歴ｗｗｗ

新装開店汁夏のレポどうぞ↓

行ったら閉まってた
２度といかねえ

ん、明日から？

>>391情報では今日から再開ですヨ(´∀｀）

今日から営業のﾚｽ有って行きましたけど（*'へ'*）！
夜逃屋本舗？？？？？

12まで休業なのに12にやってるわけないだろ…

>>472
自分、アタマ良いなぁ〜

ID:ABppobb0
ageたりsageたり?
IDもアホーな感じですが

今日から再開ですね。
もう店開けてる時間帯と思うけど、どない？

特製熊本ラーメンきたーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店主は熊本修行帰りけ？

久留米ラーメン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞熊本ラーメン

…で、熊本ラーメンどないだった？

ちょっと前の極太とんこつみたいなニンニク系？

>>478
日本語で書いてね
お願いします

…で、熊本ラーメンどないだった？

ちょっと前の極太とんこつみたいなニンニク系？

熊本ラーメンでのニンニクは摩り下ろしでなくてチップじゃね
それかなんつっ亭もどきで黒マー油とか

以前のマー油ラーメンは地雷だった

>>480
ご名答
麺太、ニンニク油が浮いてるだけ

この店の客の2ちゃん率が高そうだな。
知らない客同士だけど、実は住人同士だったケースが多いだろう。

そうでもないぞ。
カップル率は他店より高いし、女ばっかり４人…みたいなんも結構見かける。
まぁ、２ちゃんねらーは今さら三八やふくりには行かんだろうから
それに比べると率は高いかも。それほど注目されてるって事なんだろうが。

そうえば昼って何時からやってたっけ？

担々つけ麺と釜上げつけ麺もあるな。

何か、えらいバラエティに富んどるな。

充電完了して気合い入りまくり…って感じなんかな？
商魂が目覚めてしもぅたんだろか？

とりあえず客に路中させないように、
せめてあと３台は車とめれるように付近の駐車場と契約してね。

>>489
またオマエか

駐車場を削って、客席を増やしてよ。
車で乗り付けてくるDQNを排除できるし、一石二鳥。
汁夏に下品な客は似合わない。

なるほど、車乗らないと煙草も買いに行けない徳島県民はお断りって訳か。

どこへ行くにも車を使うような層は、徳島ラーメン屋が似合ってる。
灯台沖の浜とか。
住み分けをしようぜ。

夏って、禁煙店ですか？
他の大衆丸出しの店は、ほとんどが喫煙店ばっかで気分が悪くなります（タバコアレなので）

今度香川から行ってみようと思うんですが、上の方に駐車場狭いようなこと書かれてますね。
一杯の場合、コインパーキングとか、近隣で駐車できるスペースありますか?

本屋、ドラッグストアーがあるよ

>>495
近くに有料駐車場は無いですね、他の施設に無断駐車とか路駐出来るぐらいの神経をお持ちの方なら大丈夫でしょうが
普通の方ならちょっとねえ。

汁夏から北に200mのところに交差点がある。
斜かいにサンクスがあるので、そこに車停めて
歩いて入店するのがベター。

停めるだけってのもあれだから、なにか買ってあげたほうがいいと思う。

>>494
じゃあ行くなよ。

>>500

それでも食べたいと思うのがラーメン。

禁煙かどうかもこのスレの住人は教えてくれないんだな。
他スレで袋にされるのがよくわかる。こんな店誰が行くかボケ

38の駐車場が空いてるから、そこに停めればおｋ

>>496-499
ありがとう

>>502
そ、それはちょっと

路駐しまくったらええでえ。
で通学中のガキとかはねられて葬式したら
ご近所さんも儲かって地域に貢献。

禁煙かどうかは知らんが、多分禁煙っぽい。

汁夏でタバコ吸ってるDQNは見たことない。

中は禁煙だよ。外に灰皿がある。

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>>495
隣にある市の陸上公園に止められるかもしれない

行ったらまた感想を書き込んでね

>>501
じゃあ行くなよ。

今日、たまたま入り口を見てみたら、自動ドアに禁煙マークのステッカーを貼ってた。

何で接続せんのん

久々に汁夏ラーメン食べたけど、やっぱウマー！

どう考えても県下ではNo.1じゃわ。

限定はダメだけど、デフォは文句なしのレベル

うむ

俺はコインランドリーに停めてるよ

ほなけんど、キングは限定の評価は悪ぅないでないでだ。
潮とかトマトナントカ…みたいなやつも。

今回の『汁夏風熊本ラーメン』はどんなんぇ？
誰か踏んだ人おるん？

チロリン風久留米ラーメン＞＞＞＞＞＞＞＞＞夏風熊本ラーメン

味千ラーメン旨すぎる>>>>>>>>>>>>>>72

>>517
前にあったとんこつのアレンジだよ。
麺も極太面。
マー油っていうのかな？がかかってるっぽい。
汁夏とんこつ好きな自分はかなり好み。
だが相変わらず汁夏っぽくないがww

汁夏の限定は、完全にデフォとは対極のモノを出す方針なんやなぁ。
魚介系ダシをアレンジした限定モンもあみ出してもらいたい。
これぞ『ザ・汁夏』といったフラッグシップ的な限定をな。
坦々系、カレー系、味噌系、イタリアン系、とんこつニンニク系のローテで落ち着いてもらいたくない。

魚介系だとコストがかかるから、限定ではやらないと思う
個人的に期待するのは、本格的なまぜそば

つけ麺の麺で、カルボナーラ的な一品みたいなのも面白そう。
いや、ラーメンでないと反則か。

やっぱり魚介ダシの進化系を求む。値段は1000円ぐらいまでで。

それが潮だったんだろ？

それは裏

潮は鰹節の風味は入ってなかった感じだった。

…けど、注文後の作業の工程が多い品物は
２人でやってる限りは無理だろうな。
助手を１人、養成せなんだらな。若い女性とかで。

前にエビラーメン?みたいな限定あったけど、
インスタントの粉末を使っていてチープな味だった。
店主は630円という値段にこだわりすぎ。

えー そうか？
海老のみその味と香り感じなかったか？
だからインスタントはないと思うんだが。

インスタントでなかったとしても子ども騙しなチープな味わいだったよ
本物のエビはもっと香りが良い
1000円になってもいいから、もっと食材に投資してちょうだい

限定、限定ってガセイベントみたいな物ですか。

限定とは、汁夏店主がラーメン道を極めるために
自らが課した棘の道を歩む事で、技術、精神、知己を
より洗練された高みに昇華させるための修行の場。
その道程を我々は具に垣間見る事が出来るのである。
そう、我々は歴史の証人になるのだ。
そして、この悦びは何物にも変えがたい崇高なものである。

>>531

ほれって、「人柱」って言えへんか？

>>532
汁夏は既に、徳島県人の既存の常識…つまり惰性による味の平均化、マンネリ化を
打ち破る革命を起こした、いわば冒険王の称号を与えられていい唯一無二の存在。
『人柱』では無い。
『テイスティング』と表現すべきだろう。

徳島のラーメン屋の大部分は、店内喫煙可のDQN専用店
汁夏は禁煙推奨の徳島の最期の良心

最期→×
最後→○

最早宗教の域か…くわばらくわばら

つけ麺の麺に香味脂を絡めたまぜそば（脂そば）が食べたい

夏は客をターキーとしか見てない

>>533
それは人柱じゃなくて「実験台」

それは>>538が、汁夏と云う店に対して『東京帰りの店』という意識が強く、
何も引け目を感じる事はない筈なのに、自らが湾曲した解釈をしてしまっていて
都会ナイズされたものへの憧れ故の卑下が、潜在意識として根底ある証拠とみてよい。
汁夏店主は、客の事を感謝の念以外に感じている事はないにもかかわらず…だ。

限定は全滅やね。
あの引き出しの少なさは、まともな料理屋で修行していないな。
店主はずっとラーメン屋一辺倒だと推測。

たしかに引き出しは少ないね。東京ではもっぱら下働きだったと思われる。

>>542
超下請けの会社で下働きしている人は、他人の成功を羨み、
自らがよく理解している同じ境遇のレベルに、標的となる人物を置き換えようとする傾向がある。

…悲しい事です。

これはこれで期待の現れなんだろうなww
他店であれだけ色々出してくれる店もないだろうに。

>>536
>>536
>>536
宗教団体じゃないのﾌﾟｩ

従来の徳島ラーメン店の考えは、春夏秋冬日々同じものを横道反れず提供する事が
自分のポリシーと信じて疑わず、そのポリシーを頑なに守ってきた…それなのに
東京帰りの小若いしが手を替え品を替え客にアピールするその様が歯痒ぅて歯痒ぅて我慢ならん…って感じ。

ほなってラーメンなんかただの昼飯やけんな

その「ただの昼飯」を
『味わい深い粋なお食事』の域に高めたのが
汁夏の功績と云えます。

ID:zqCtv+Xs

何で必死なのですか？
何処か患っているの？
何処かの店主同様、気色悪い！

いつの時代も、世に出る革新的なものを叩くのが小市民と云う訳である。

病んでる､連帯保証人

>>551
常時age擁護の>>550にはふさわしい名前だなｗ＜連帯保証人

アゲだのサゲだの五月蝿い

放っといてやれ。２ちゃんにちょっと馴れてくると
すぐ常連ぶってsageレスが王道…といった何の役にも立たん、潰しの利かない拘りを主張して、
暗黙のお約束として通ぶる傾向がある。
そんな事より、溜まったチンカスをまずは洗え…と云いたい。

スレタイで釣りage作戦！
携帯厨N901i、馬鹿がage続けてます。

今まで限定でWスープってあった？

魚介のWスープは
まだ無い様な感じ。


限定は、魚介の風味が苦手な人が
スンナリ注文出来るラインナップを出す方針なんだろか？

六厘舎みたいなどろどろ系のWスープを限定で是非。

>>558
汁夏店主に濃厚スープは無理

君が六厘舎で修行して、濃厚Wスープの店を徳島に出してくれ
徳島に六厘舎の支店を出せば、年商一億も夢ではないぞ

>>559
でも前に店主にああいうどろどろ系はどうですかって言われてことあるんだよね。

>>560
日本語？句読点？

>>559
ど素人が何を偉そうに…。
ちっちゃ世界で小人相手に死ぬまで吹いてろ。

小人って？

夏のボッタクリラーメン食べて腹一杯になるよーな子供

じゃあ、
ちっちゃ世界ってのは？

三八の待ち人凄い数、実況です

また繋がらん……

あ

大阪ほんわかテレビで
徳島ラーメンが大阪で食べれる店を紹介
柏原市 ひろ家

何で繋がらんの？
書き込みしたら繋がるのでまた書かせてね

汁夏のラーメンは、いつも安定しとるなぁ〜。

昨日の夜9時ぐらいに行ったら閉まってた
スープ切れ？

だいたい八時半ぐらいに閉めよるわ、いつも。


汁夏は昼売りがメインなんかな？

もういかね

では>>574は三八に逝ってください

私達は汁夏に行きます

昼間営業だけで十分やっていけるでしょうな

昼３時間弱、夜３時間弱の飯どき営業で
無駄を徹底的に省いてやってるんだね。
２馬力で良く頑張っている

３８難民狙いですな

最近限定、無いみたいだな。
熊本ラーメン踏んでみたかったのに。

久留米ラーメンなら、オススメの店があるんだが

チロリン村、近くまで行ったが、地図持ってなかったのでロストした

限定メニューの濃厚つけめん（だっけ？）食べてきたよ〜
つけだれがよく麺に絡んで食べ終わる頃にはほぼなくなってた。

また注文するよ！

営業時間が短すぎる
タイミングが合わない

>>582
味は魚介系なん？

外れとわかってるのに踏んでしまう限定らーめん
ああラオタの性

朝の四時から２ちゃんチェックして
汁夏スレに書き込みする方が病んでいる

何で四時なんだ？

ああ、日雇いの順番待ちで早起きしてたんだね、失敬

日雇い汁仕込み人、早起き乙

ヲタ達

昨日の８時前ぐらいはエライ混雑しとったな。
それはそうと最近、カウンターのメニューの立て掛け見かけんな。

なんか意図があるんかな？

空港の近く
梟もＷスープ
梟>>>>>>>>>>>>>>>>糞夏！

>>590は何でそんなに必死なの？

ここは、東京ラーメンなの？

毎日レスする携帯厨

>>592
東京ラーメンが、鶏ガラ醤油ラーメンを指すなら汁夏は、それとは違う。

しかし徳島県下では、いちばん旨いラーメンを提供している店ではある。

濃厚つけ麺おいしかった
動物系スープの割合が多いのかな？
魚粉がふってあるのが最近流行りのWスープっぽい。
もし材料とか特に増やさずに出来るんだったら限定じゃなくてレギュラーメニューにして欲しいなぁ

タマ胃ｗｗｗｗｗ
元気ｗｗｗｗ

熊本ラーメンってもう無いん？

熱盛たのむ

つけ麺なら熱盛やっとるみたいでよ。
冬期限定らしいけどな。


ほなけんど熱盛を食うんだったらラーメン食うたらええんでぇだ。

しかしあれは熱盛りとは言わない。

釜揚げは勘弁

p4C3/hmh
本スレでのレスｗｗｗ

最近、限定どんなん？

>>603　
ＯＴＬ

六厘舎インスパイア「濃厚つけ麺」ktkr

床か゛ヌュルッとしてたのが・・・・気持ち悪い

濃厚つけ麺って、割りスープ出来るんかな？

魚粉盛りつけダレ、なんか興味そそるゎ〜

イマイチでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!

汁夏は品のある客が多くて居心地がよい

開店して1年以上経ちますが、TVで放映された直後はまぁまぁ客が入っていま
したが、それ以外は1日の売上げが1万以下と思われます。
それが徳島県民の評価では無いでしょうか？

>>606
そらお前の体がぬるっとしとるからや。
たまには風呂入りや。

>>610
近所の不味いラーメン屋の工作員乙ｗ

不良債権っ

汁夏風熊本ラーメンって
どないなったん？

ただのとんこつラーメンだよ

特製は全滅

引き出しが少なすぎ

納得

あれをただのとんこつと言うのであれば
>>615の引き出しが少ないってことですね。

>>617
熊本ラーメンを旨いと思ってるの？
デフォの味、わかってる？

特製､騙された感イッパイ

熊本も普通に美味いと思ったけどな。
夏の動物系スープって癖がなくていいスープだから
基本的にとんこつ系限定もいい仕上がりなことが多いと思うよ。
色は違うけどなんつっ亭っぽい感じ？

>>618
好みなんて人それぞれなんだしデフォが好きな人でも
とんこつ系限定好きな人もいるんだから
そんなこと言ってると徳島ラーメン本スレにいる汁夏粘着と同じだよ。
そもそも>>617は一言も美味いとは言ってないw

過疎

残念ながら近所の不味いラーメン屋の工作員ではありません。
現実にガラス張りの店内に客は居ませんよ！昼時もパラパラです。
ノートパソコンと睨めっこしてる女性店員は居ますが・・・
不味いと言ってるのでは有りません。
徳島県民には受入れられないと言っているのです。
もっと都会の方に行けば今よりずっと客は入るでしょう！
現実に同じ様な味で流行っているお店が有りますから。
それと「近所の・・・」は三八田宮店を言っていると思いますが、
目糞鼻糞です。以前の鳴門消防署近くの店は美味しかったですが
田宮店は不味い日が多いです。たま〜に美味しい時も有ります。
美味しい三八のラーメンを食べたければ、鳴門の兼松病院近くの
お好み焼きも食べれる三八まで行くべきです。

アナルのしわの数が…まで読んだ

ゲロマズ綿王国乙

夏はいい加減近所のげっきょく(なぜか変換できない)駐車場と契約しろよ
もしくは移転して駐車場キャパ増やせば岡本みたいにウハウハかも

狭い駐車場はDQN排除のため。
DQN増えればもう行かない。
雰囲気も味のうちだから。

>>625は真性のアホですか？
それとも真性のドアンガですか？

ひょっとして、まさか、
『月極』を『げっきょく』と読んでいるのですか？

チンポが小さいだけでなく大脳も小さいのですね。

>>627
ネタにマジレスカコイイ

ネタだったら(なぜか変換できない)とか書かんだろ

無知って怖いな

無知って罪でもあるな

>>629
http://d.hatena.ne.jp/keyword/%A4%CA%A4%BC%A4%AB%CA%D1%B4%B9%A4%C7%A4%AD%A4%CA%A4%A4

>>629もネタなのか？

>>627
これもコピペ？

>>627=>>629
キモい改行が特徴でドアンガが口癖の徳島ラーメンスレの住人
2chおなじみの釣り針に全力で食い付きｍ9される
釣られたドアンガ氏はどの辺がネタなのか分からず再びの全力レス
真相を知ったドアンガ氏は恥辱に顔を真っ赤にしてしばらくのROM専を決意
↑いまここ

そんな事より>>633が何故そんなに必死なのかを知りたい

何故？

潰れそうなんじゃない？

>>634
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼/ ＼

>>634

店同様に荒れてるスレｗｗｗｗｗｗｗｗ

1ヶ月経ったけど>>495の報告がないね

どうでもええ

近所でまずいラーメン屋の工作員がはりついてるなw

なんだかんだ言っても汁夏は名店なんだから、
ヤッカミや叩きは、名声の付録みたいなもの。

大切な客をバイト任せにせず、自分の力量の範囲内で
堅実に仕事をこなしている姿勢は報われるものだ。

『儲け』というものは急いではいけない。急に富を得たら生活も変わる。
すると、儲けが以前より出なくなったときに対応出来なくなり、負のスパイラルに陥ってしまう。
ゆっくり確実に丁寧に仕事をこなしている者が最終的には残っているものだ。
汁夏は、そんな空気を醸し出している、稀な実力派であります。

それなりに儲かってるんじゃない？
新しいバイク置いてあったし。

そう、それなりが良い。
ボロ儲けする様な商売をしていたらいずれ消費者に見破られる。
地道に足場を固めて目の前の仕事を確実にこなす事が最良。

おまえらようわかってるな。
儲け拡大に走ったら必ず失敗する。
今のクオリティを維持できなくなるからな。
ラオタは薄情やから、味が落ちるとすぐに見捨てるよ。

バイクはむしろ経費削減の一環だと思う
ガス代、減価償却費、維持費、バイク本体、全てにおいて安い

今のクオリティが保てなくなったらもう行かないだろう。
逆にクオリティが上がるのなら、値段が上がってもいく。
店主は金儲けより、味の追求にエネルギーを使ってちょ

まず、シャビシャビのスープを改善しないとな
濃厚な動物系スープを修行して来てほしい

スルー夏っ

>>649は田村に行こう。

私は汁夏に行きます。

田村も汁シャビシャビだろ
田村はでかいチャーシュー以外は糞

田村のよいところは清潔感
田村と汁夏ぐらいだよ、女子を連れて行ける個人ラーメン屋は！

田村は、規模も定員も汁夏と同じぐらいだが、（味は好みがあるから言わない）
駐車場増やしてもきちんとまわっている。客層もそんなに悪くはない。
（むしろ汁夏の、平気で路駐する一部の客よりいいかも）
やはり汁夏もあと２，３台は駐車場をかまえるべきだな。

38跡地を買い取ってそこに移転すればおｋ

>>654
＞汁夏の、平気で路駐する一部の客

思いっきりDQNじゃねーかwww

接客満足℃
田村>>>>>>>西食=いもお=汁夏
福利北島は来客をセンサーに頼っている時点で×

最近、限定どんなん？

汁夏のライバル店が近くにできたみたいだな

>>657
どの店もお前みたいな害虫に優しくしてくれることはないよ。

ここの店は徳島にはない味がええな。
徳島ケモノらーめんと汁夏と適度に言ったり来たりがいいか。

臭72

こうやって単独スレがある事自体、県内でスペシャルな店である証。
汁夏店主からしてみたら、別に徳島ラーメン市場に
一石を投じるつもりは無かっただろうに
徳島ラーメン系業界連中は『先を越された感』に苛まれ、悔しさを隠しきれない空気がこのスレには漂う。

家系とかまだ徳島にないラーメンはたくさんある
その嫉妬を仕事のエネルギーにかえるんだ、ラーメン屋店主よ

二郎系やってくれ

家系や二郎系なら、徳島でも受け入れられそうだな

潰れそうな店主は店閉めて修行して来い

潰れそうな店主が、いくら修行しても
糞仕事の癖は抜けないのでモノにならない。
才能と、努力を怠らない精神力を備えた
若い野望家が修行しなければ名店は生まれない。
汁夏に次ぐ名店の出現を乞う。

いや〜ほんま汁夏うますぎやでぇ〜

>>666
http://www.ucatv.ne.jp/~daphne/jho203.jpg
http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/2/4/2463bc07.jpg
俺には無理だ

>>662
愛媛朝鮮人

ケモナー臭がするなｗ

最近特製どない？

相変わらずおいしいですよo(^-^)o

特性どない？…って、特性はいつも同じだろ


限定どない？…ってんなら話は分かるが。

糞夏と違って川内《川井》の､お姉さんが愛想良すぎる件。
雲泥の差!

あのキレイなおねえさん、まだおるの？

もう15年ぐらいおるんやな。
嫁さんに行ってないのかな？

3月29日汁夏がうおおおおおおおおおおおおおおおぉ

少力化
劣化

限定ないね
手抜きするな店主

８時過ぎに行ったらもう看板の照明を落としてたよ…
中には客が結構いたので売り切れって事なんだろうな
６時に開けて８時に看板かぁ…
結構順調にいってるみたいだなぁ。
今日、喰いたかったわ。

>>679
限定出したら出したで文句云うのに
どないせぇっちゅうんよｗ

>>680
６時過ぎに行ったら４人くらいだった。
土日の昼は開店即いっぱいてなかんじ。

徳島ラーメンに飽きた人が多いのかな

濃厚つけ麺なくなったのか・・・残念

>>682
汁夏も名店の仲間入りしたんやし、
金、土、日は今まで用意していた数より20食ぐらい多めに
仕込みとか材料をストックしといてほしいな。
あと、夜の部はOPEN当初みたいに５時半ぐらいに開けてほしくもある。

>>684
濃厚はまだやってるよ
情報に踊らされずに自分の目で確認しとけ

☆☆―――――臭汁―――――☆☆

営業時間が短くなってもいい、
値段が上がってもいい
今の味をキープしてくれ店主!!

DQNを排除するために、値段を上げて、営業時間を短くし、駐車場を無くして欲しい

最近、動物系が濃厚になってる気が(ry

個人的には魚介系が強い方が好きなのよ

魚介系はコストがかさむから無理

限定で家系か二郎ラーメンを頼む、＞汁夏店主
期待できるのはあなただけ

大きな期待してません､床が少し汚いです。

>>692
家系くらい高松に食いにいけ

高松は由緒正しい家系

徳島に家系ないんやったら、誰かやればいいのに。
最初の1店はぜったい流行るやろ。

スレ違い

徳島スレ逝け

ここは由緒正しい汁夏スレ

由緒って歴史が有っての言葉
未だオムツをしてるよネ--------!!

今、前を通ったけど、
いっぱいで入れん…。

仕方ないので矢三の十割そば逝った。

【新発見】ヤカンで炒飯を作ると美味い【短時間】


http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1145963882/

昨日も７時ごろ
いっぱいだったな。



完全に繁盛店になった感じだね

今日は定休日ですよ

今限定何？

つ 濃厚つけ麺

なんだか凄いスレだな

東京からだが田舎は大変だな

なにが凄いねん

俺さ、汁夏食いにいったけんどこれおいしいか？
いかにも普通なんだが・・・。

そんなあなたには徳島ラーメンが合ってる

いや、>>690のように魚介風味が動物系ダシに負け気味になってるらしいから
汁夏の魚介系の色濃い特色が若干薄らいでいるために
他店と代わり映えしなくなっている様に感じる人がいるのかもしれん。
これは蟻の一穴という意味では危機ですよ。

>>709
人の感想からそこまで想像できるってすごいな。

新しい限定が出てたな
あっさり醤油だと

Ｗスープ系の店はやっぱり東京が一番だね
通販で有名店のを食うのが一番幸せになれるよな？

>>711
あっさり醤油って
荻窪ラーメンみたいなやつなん？

>>707
おすすめラーメン屋を教えて

>>714
http://ramen.yahoo.co.jp/shop/list/index36.html

>>713
魚ベース＋細麺、具はセパレート
今までの限定で一番デフォに近い。
太麺が好きなので個人的には物足りない。

魚ベースってところが良いでないでだ。
今までの限定は、ニンニクとんこつとかトマト系とか味噌とかだったし。
魚介を基本線にしてバリエーションしていくんは個人的には良い傾向じゃわ。

新しい限定でてきたって事は、濃厚つけ麺そのうち
なくなっちゃうんだよね・・

いままでで、一番のお気に入りなんで残念だ。

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/build/1239630358/

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とみ田と兎に角の通販今日届いてた

地元民だけどここ最近徳島ラーメンとかいうの食べてないナー（´･ω･`）
３日前になんかラーメン横綱スレ見てたら、同じ徳島県民が食べて美味しいらしいので注文しておいたのが届いた。
超かんたんでおいしいじゃんｗ

店主さん、限定で二郎ラーメンおねがい

保守age

最近、限定どない？

しょうゆナントカって

どんなん？

汁夏風徳島ラーメン、はいつ作る？＞店主

>725
今出てる限定は魚介多め？のかなりあっさり醤油味(デフォよりも)。
前に出てた濃厚つけ麺の逆バージョンと思ったらわかりやすいかと。

麺はかなり細く、少し縮れが入った感じ。具はチャーシュー・煮卵・メンマのみ別皿で水菜とかはそのまま麺の上に盛られてたな。

ほうほう、

早ょ、キングの評価を見てみたいもんじゃ。

キングは新しいラーメン屋の探索で忙しいんやからムリゆうな

キングは新店舗の探索など殆どしてないよ。
仲間内や取り巻き連中のネットワークで、新店が出来たら報告受けて
それから足を運んでいるだけだよ。

汁夏のことは俺らにまかせて、
キングは新店舗の情報よろしく

>>731
オマエに任せても月一しか書き込みせんだろ

何をエラそうにｗｗｗｗ

最近どんなんで？

限定とか

↑
聞いてばかりやのうて、たまには自分で行ってレポせーや

行ってないけん聞っきょんだろが

行ったら聞けへんわ、ドアンガよ

ならせめて、あたまに「最近行けてないんだが」くらいいれたら？
限定は相変わらずあっさり醤油のみ。
オレはあんまり好きじゃないんで、釜上げつけめんを復活してほしい。

味障どうしで喧嘩すな

あっさり醤油は、あんまり魚介の感じがせぇへんなぁ。
麺も細すぎで物足りん感じ。
魚介系はデフォ２種でエエわ。
次の限定は、ニンニク系以外でコッテリ系を考えてほしい。

秋田町の道っちゃんにあるな
麻婆ラーメンみたいなんもエエなぁ。

とんこつ醤油をきぼん

ほっしゃんが作ってたような濃厚なやつな

汁夏店主のことだから、勝俣のカレーラーメン作りそう

ハチミツのやつみたいなんはインパクトが弱すぎてイマイチ、ソソられんな

今の限定がそんな感じなんかもしれん

勝俣のが意外と評価を受けたのはインパクトがあったし、
バターの薫りがラーメンにマッチしたんだろ

帰省したら友達に連れて行かれてつけ麺食ったんだが正直微妙。
つけ汁はまあこういう味もあってもいいんじゃないかと思うが
(でも東京で主流のWスープとは全然別物でかなりあっさりさっぱり薄め)
コシも旨味もないやたらつるつるの麺がなあ…
大量生産の既製品って感じだった。

単価が安いから仕方ないのかもしれんが一体どこの店で修行したんだ？

所詮、徳島クオリティー

ttp://www.mikawayaseimen.com/
そこそこ有名な麺は使っているみたいだが。

>>744
修業先は東京の某豚骨ラーメン店（そんなに有名じゃない）

>>744
はい君、いま友達の好意を無にして公共の場で恥かかせたな。
汁夏のファンなら２ちゃんぐらいは見てる筈だし、
友達もツレをを連れていった認識もあるはず。
オマエ、確実に友達を馬鹿にした。また１人、オマエから友が去ったなｗｗｗ

汁夏さんは地域には向いてないような気がします。
目新しさだけで「脱・徳島らーめん」とか宣言して遭えなく閉店した
〇江らーめん研究所さんを彷彿。
何かと過剰反応してすぐに疑心暗鬼で三八だと決め付けるその姿勢。
アイランド食品とかからのオファーはまだなのｗ

あら？

鈴ラーつぶれたの？

鈴ラーは威勢よかったけど、クオリティが追いついてなかったね。
馬鹿にしていた徳島ラーメンと同レベルの味だった。

汁夏は潰れんよ｡
客足も順調に伸ばしているし、営業時間がいたずらに長くないので
無駄にテンションが上がってなくて、落ち着いて仕事をこなしている様にさえ映る。
店は清潔で味も良い。
既に安定期に入ったとみてよい。

>>752

営業時間がいたずらに長くないので ？？？

お前は日本語の勉強をいたずらに長くしたら､､､､､､､､

今日は定休日なんやな

保守

限定どない？

連休明けにいったら、限定はなくデフォのみ
俺はデフォを喰いに行ったんで、問題はなかったが。

箸が変わってた。塗り箸って奴かな？
ただあれはつけ麺食べづらいぞw
つるつるすぎる

K麺が絶賛
http://blog.goo.ne.jp/kazuaki_2005

保守が要るのだったら落とします

ど田舎トクシマンよ、もうWスープに秋田のか？

店主よ、そろそろ常連は飽きてきている
限定だすなり、変わったことをやってくれ！

秋田

スレタイの「徳島唯一」というのも、まるたか３の登場で危うくなってきましたな。


ところで、ここのみんなは田宮トライアングルどう思う??

・一番亭/店員サービスとねぎサービスが最高や
・三八/店の入り口のあたりの手作り感が最高や
・ナッツ/ある種ののぼりの雰囲気が裏目に出ていて最高や
・ふりく/縦列駐車のテクが磨かれて最高や
・パーミヤン/リーズナブルで最高や

ん、小松島のまるたかってWスープなんけ？

少なくともつけ麺に関してはWスープと呼べる代物ではない
「徳島つけ麺」という新しいものを作ろうとした気概はいいと思うけど。

？

>>762
文句言うより店に行ってみたら？
新しい限定出てたよ。俺はイマイチだったけど
やっぱデフォが一番。

売る方も客も基本はデフォと思ってるはずよ。
限定は、店主の遊び心と探求心、
それに研鑽する気概を失わない為に自ら課した行だと思う…いや、思いたい。
店主は毎回、限定を研究してたらいつか革命的な事を発見するかもしれん。
何もしなければ何も生まれないからな。

限定は何だった？

サルサまぜそばだったかな？

>>768
ケチケチせず限定の情報を書きなはれ

>>772
ケチケチせず限定を喰いに行きなはれ

秋田県

徳島人ってケチらしいけど、このスレを見たらよくわかるね。

ん？
せっかくの土日なんだから、引きこもらずに食べに行けばいいんじゃないか？

最近は夜何時頃までやってる？

聞いても教えてくれないよ
徳島人はケチだから

夜は８時すぎに売り切れる感じ


最近、助手が一人増えてるな

汁夏も軌道に乗ってきたな

奥さんしかみたことないぞ＞助手

昨日行ったらやっぱり奥さんしかいなかった。
ちなみに限定はサルサとんこつまぜそばだったけど既に売り切れだった。

サルサってトマトソースにチーズが乗ってるようなやつけ？

トマトジュース＋唐辛子じゃね？

サルサは注文したらタバスコが瓶ごとついてくる

スレ住人は２〜３人ｗｗｗ

その内の一人のワイが
保守age

この店応援してるよ
昼のランチセットがあると最高だね

ランチなぁ
デフォ＋ごはん小＋日替わり1品　800円でどう

ラーメン＋ごはん＋漬物で680円

漬物は自家製ぬか漬けとか出してくれると嬉しかったりする

ん？

限定サルサ混ぜそば食べてきたよ
あれはラーメンではないｗ
ほんとにタバスコが付いてきてビックリしたｗ

徳島つけ麺ktkr

>>792
味はどんなんだった？

旨い方なん？

Ｗスープ
http://www.jca.apc.org/%7Ekmasuoka/places/rasheed01.jpg

最近、限定って
まだサルサなんとか？

今は徳島つけ麺になってるよ。
スダチを麺にかけるの。つけダレは茶色で
甘辛い。風変わりな味だった

店内に流れている音楽が喧しい。

美味いラーメンも台無しだ。

店の内装も音楽も味も、全部ひっくるめて汁夏よ。

汁夏は、儲けを急がず地道に頑張っているところが良い。
商売は長く続けてナンボだからな。

最近、汁夏スレの書き込み少ないな。

ワイ、寂しい。

汁夏風徳島ラーメンができれば行ってやるよ

汁夏バブルは弾けたようやな
ここからが本当のスタート

>>802
書き込みが少ないからってバブルってw
２ちゃんに関係なく、客は普通に入ってるよ。

不良債権か？

徳島つけ麺
踏んだ人レポよろ

営業時間は何時から？

11:30からだったね
確認した

>>805
>>797のとおり。
小松島のまるたかもそうだけど、個人的には徳島ラーメンをつけ麺にするのはちょっと無理があるかと。

汁夏は、徳島ラーメンなどに手を出さずに
汁夏オリジナルの魚粉の効いた和風冷麺でも限定で出してほしいわ。

デフォを超える限定がでたら教えてね

>>810
それじゃあ、今の徳島つけ麺がデフォを超えた。

夏場は、つけ麺のつけ汁を冷たくして、冷製つけ麺を出してみてはどうだろう？

つけ麺ブームも終って、今は"健康ラーメン"ですよ！
毬井！

この店〈糸冬ってる〉！

>>814はヘタレ

>>814は糸冬って言葉を使いたいだけの初心者

>>816
ネ兄 閉店 ！

β反 ネ申 イ憂 月券

ヘタレ
玉伊
客ｽｯ�d＄

ニッチンが旨い!

ミ十 頁
タ

スレが糞化してるので、心配して店を覗いてみたら
満員だった


２ちゃんの流れなどは置き去りに
汁夏は走り続けているんだね

安心したよ

>>821
嘘つき!!

汁夏は、徳島県一旨いラーメンを提供してくれる店という事でいいですね？


異論があるなら、どうぞ。

味だけでなく、雰囲気や清潔感もｲｲ!!

はいっ

店は糞臭いし。スープは牛舎臭が漂っている。

>>822
嘘つき！

>>823
汁夏には週1くらいで通ってるが、徳島のラーメン屋全部回ったことないんで
その意見は同意しかねる

キングサイトで3以上のところを全部まわれば、
徳島のラーメン屋全部回ったことでいいよ

汁夏以外は、何処に行っても
旨い、旨くないは別として似たような感じだよ。

ここ10年で、予想を良い方に裏切ってくれた店は汁夏だけだった。

あとは何処も二番煎じ的な味のオンパレードだね。

>>829
古家とかは独創的でない？

新しい限定、美味かったわ。
暑い季節にあえて冷やし系ではなく酸辛湯とはな。

>>831
おぉっ、それ何か良さげやね。

…で聞くんだけど、その新しい限定ってツケ麺系？
それともませそば系？

やっぱりスタンダードな湯麺系なんかなぁ。

酸辛湯麺なのでスタンダードな奴でした。
酸辛湯は中華料理を食べに行ったら必ずオーダーするほど好きなので個人的にはかなり良。
酸辛湯自体も汁夏風って感じで普通の酸辛湯とは少し風味が違った。

汁夏は徳島最後の希望

新しい限定、キングのレポが楽しみやな

ところで、麺はデフォの麺使ってるの？

酸辛湯麺
酢とラー油が効いていて、かなり大人な味に仕上がってる
個人的に今までの限定で中で一番

オレはダメだった。前のサルサ混ぜそばみたいなすっぱい系がダメなのすっかり忘れてた。

限定、なかなか旨かったけど、味が濃かったので汁を最後まで飲むのはキツいかも。
汁を味わってこそ…の店名(汁狂)なんだから、あと若干、塩分濃度を薄くすれば
汁を最後まで楽しめるんだが、麺とのカラミもあるし痛し痒しってトコか。

ビール飲みながら戴くなら丁度いいかもしれん。

基本的にはよく出来ていると思ふ。

>>837
オコチャマ
>>839
たしかにビール合うかも

保守age

酸辛湯麺 延長きぼん!店主!

酸辛湯麺うまいな。
あれはもう一度食べたい。

酸辛湯麺の味がわかるようになったらオトナ

これって、
サンラータンメンって事？

他に読みようがないだろ

正確にはスヮァンラータンと発音する。

‐
スｩアン　suan　酸

‐
シﾝ　xin　辛

‐
タﾝ　tang　湯

　`
ミｨエﾝ　mian　麺

　‐
スｩアン　suan　酸

‐
シﾝ　xin　辛

‐
タﾝ　tang　湯

　`
ミｨエﾝ　mian　麺

汁を飲むとムセルけど
結構うまい

>>849
この場合の辛はシンじゃなくてラーでおk
香港滞在経験あるけど余裕で通じる。

>>851
標準的な（北京の）中国語では、辣<la>または辛辣<xinla>で「辛い」って意味だから
全く通じないということはないんだと思う。でもおそらく和製中国語？
本来、辛だけだと十干の「かのと」、酸辛<suanxin>は
「辛酸」「辛苦」「憂き目」みたいな「つらい」とか「苦しい」って意味合い。

「酸辣湯」ってのが胡椒や酢などで味付けした酸味と辛みのあるスープで、これに麺を加えたものだから
香港（広東語）の発音がどうなのかは知らないけど、正確には酸辣湯麺<suanla　tangmian>だと思う。
日本でそこまでこだわる必要はないんだろうけど。

徳島つけ麺がめちゃめちゃ好きな俺は少数派か。

今の限定は、デフォとの対比が良いな。
魚介系と対比した酸味系と徳島ラーメン系は絶妙なトライアングルを醸し出している。
安定感がいっそう増してきたな、汁夏は。

徳島つけ麺を作れるってことは、徳島ラーメンも作れるはず

何で？

キングの限定レポｷﾀ-

４+か…

なかなかの評価だぉ

夏のつけ麺て、六厘社のよか、うまい？まずい？

はまんど濃厚つけ麺＞夏つけ麺＞六厘社お取り寄せ

はまんどのスープで夏の麺
コレ最強

六厘社つけ麺よか、夏630円の方がうまいのは認めるが
つけ麺としては、六厘、夏ってどのくらいのレベルなん？
どっちも大したことないでおｋ？

食って自分で判断すればおk

水曜が定休だったか？

今日は開いてないんかな？

もう汁夏しか愛せない
みんなもそうだろう？

いや、そこまではない。

ワイのラーメン店ランク
�@汁夏
�A八仙閣
�B名東軒
�Cうえたい

ところでスープ割りって頼めるんですかね？
誰も頼んでないので、いつも自重してるんですが・・・

いつも頼んでいるよ
ポットに入れられてくる。

>>865
う〇たいが入ってる辺りでどうも…ね

県外の人が高速乗って徳島ラーメン食いに来る
↓
鳴門で降りる。
↓
とりあえず徳島市内に向かってみる
↓
松茂で「い●た」の看板発見！立ち寄る。
↓
まずいので2度とこねーよになる。

>>867
ありがとう。今度、頼んでみます。

スープ割りって何ですか？

>>871
http://www.gugurekasu.com

今も限定は酸辛湯麺？

今日の限定
うまかったー(´∀｀）

ここの限定はスダチ入りですか？

限定徳島つけ麺にはすだちがついてるよ

夏はもうつけ麺いらんし、東京のラーメンてことで
二郎風の限定出してくれ。
毎回同じようなのばっかで芸がないじょ。

>>877
オマエ何回もウザいな。
黙って汁夏が考案したメニューを素直に食ってりゃいいんだよ。
何、知ったげぇに抜かしとるんな。

そこに、

大原の肉うまいから
レトルト味のにくやめて見習ったらどうか

二郎風は店の雰囲気に合わんでしょ。
俺もラーメン遠征でたまに食うけど、その辺の汚い中華料理屋で作って欲しいラーメンだな。

駐車場、何とかなりませんか？

登下校の時間帯は某ラーメン屋の駐車場
それ以外は路上駐車

これでお願いします。

路駐勧めんなw


俺はいつも近くのスーパーに車置いて、そこから歩く。

汁夏の駐車場が仮に空いていてもサンクスに止めてから歩くのが吉。
少し歩く事でカロリーの消費もして、余計に美味しくいただけるし、
食べた後も少し歩く事で、膨満感の胃袋を腹ごなし出来る。
これぞスローライフの極み。

サンクスの迷惑も考えろって。

城ノ内の手前の見栄はどうでもええけど。

すまん、見栄＝店

サンクスの飲食コーナーで出前可能にするとか

駐車場がいっぱいでも、汁夏って客が15分もすれば帰るから
その辺を車でウロウロしてたら一台分のスペースはすぐ空くだろ。
俺は駐車場いっぱいだったら前を通り過ごして南へ向かって
エビス吉岡から西へ、うどん大二郎の方を走ってパチンコ屋を回って軽く一丁周りしてくる。
そしたらアラ不思議、１〜２台のスペースが空いてるよ。

本スレがおかしくなってこっちに逃げてきたよ（´・ω・｀）
限定はまだ酸ラータン？

>>889
うむ

>>890
�d
あれ好きなんだよねぇ。
とんこつの甘みと麻と酸のバランスが最高。
あれに辣があったらもっとよかったかな。

辣は敢えて主張させてないから『酸辛湯麺』と表記してるんじゃない？

酸気が結構強いから辣が強いとパンチが強すぎて
甘口の徳島人には受け入れられないだろうし。

本スレ荒れてるね
やっぱり汁夏以外のラーメン屋はうんこだな

「汁夏以外のラーメン屋はうんこ」じゃなくて

「観光」がだ

>>894が一番のウンコ

早ょウンコスレに帰れ

神聖な汁夏スレに来るな

観光をこのスレで引き取って

観光が夏行けばベタ褒めすると思うけどなあ。
コスパ関係ないみたいやし。

味覚オンチと池沼が多いなこのスレｗｗｗ

釣られずにいきましょう。

徳島つけ麺って、まだやってますか？

今日はやってた気がする。

そういえばサンラータンの漢字が
酸辣湯
になってたw

あのサンラータンメン、特製って出来るのかな？
意外とあのスープとチャーシュー＆煮卵が合うんよなぁ。

>>902
横に特製あるだろ

落ちた？

落ちてない
落ちたら困る
本ｽﾚに残ってるやつってカスばっかりやから

ume

汁がうまい順位だそうです

カナリヤ、猪谷、くにおか、灯台面王、だいそん、専門帝、位綿、広東、春陽低

>>907
誘導
http://c.2ch.net/test/-/ramen/1247754111/i#b

徳島市内北部はいい味出してるとこ多いそうです

ここ、朝は11時ぐらいから開いてるのかな？

朝というか昼は11：30からだったとおもう。
限定が徳島つけめんだけになってた。

徳島ラーメン寿命長いですな。醤油ラーメンなんて
すぐ消えちゃったのに。

酸辛湯麺消えたって事は、新メニューくるね！

サンラー、マジで無くなったん？

結構好きやったのに…。

半年ぐらいしたらまた復活してほしいわ〜。

徳島を去って一ヶ月。

汁夏たべたい。

昨日V6の番組でやってたような冷やし系を限定で出してもらいたいなぁ。
汁夏店主なら旨く作れそうな気がする。

まぁ穴子とか手間のかかるやつは二人の店員では難しいかもしれんが。

>>897　やめてくれよ
ここを荒らされたらかなわない

この店は阿波踊りの近くですか？

>>917
http://www.gugurekasu.com/

バーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーミヤン

この店は阿波踊りですか？

やっぱり、結局サンラータンメンは終わってしもたんかな？
今日、汁夏行ったひと
情報よろしくね。

昨日はサンラ無かった

もう一回食べたかったなぁ…。

一期一会だからこその良さもある。
次の限定に期待。

そうやな。
まぁ、季節感を反映した一品を期待しようか。

しかし、年月を経るごとにクオリティが上がっていってるなぁ。
このまま順調に優良店への道を辿っていってもらいたいもんだ。

阿波踊りの季節ですが
この店は阿波踊りの近くですか？

JR徳島駅から歩いて30分
佐古駅からなら20分

>>927
ソープナットのラーメン気になります！！
高松から車だとどのくらいですか？

お盆の期間中は営業するんかな？
特に明日なんか水曜だし。
お盆で客足は増えるかもしれんけどDQN率は高くなるし、
ここは汁夏店主にはペースを乱さない気概をみせてほしい。

一般的に個人でやってるような店は盆休みにはいるんでは？

今日やってる？

電話して聞けよ お前は殿か？

今日やってた？

創価学会

新しい限定出てたよー
しかし、ｽﾏﾝ、名前忘れた･･･

ﾌﾞﾘの出汁がすごい効いてる。
ﾌﾞﾘﾗｰﾒﾝでもええかとｗ

魚好きかどうかで、評価は割れると思うけど、
ﾌﾞﾘ大根好きならおｋかと。
美味しいちゃんこ鍋の後の〆のﾗｰﾒﾝみたいな感じ。

後２回は食いたいなぁ

今の時期にブリとか使うはずないだろ、この禿げが。

>>935
観光乙

あらら･･･
こっちにまで観光の被害者が居るのか

まぁそうｶﾘｶﾘせずに自分の目と舌で確かめてきてくれ。

本スレは相変わらず醜い言い争いをしてるな
徳島ラーメンなんぞ目くそ鼻くそだろうに

まるたかのつけ麺にはがっかりしました。

汁夏以外にうまいつけ麺なんかありません？

行きつけのラーメン屋で
麺と汁を別々で持ってきてじょ
と言えばおｋ

鯛とブリの出汁だったな。
魚白湯ラーメンとか書いてあったと思うのだが間違ってたらスマソ。

>>936って･･･

>>942
ホントに魚白湯ラーメンだった。
あと徳島ツケメンも売り切れになってたんで、もう終わりかも。

書き忘れてた
味は>>935で書いてあるとおり、魚（俺もブリと思う）のダシの味
がかなり強いラーメン。
食券の販売機にも「魚が嫌いな方は頼まない方が云々」って
書いてあった。

オレ的には久々のヒットだと思う。

ブリラーメンは旨いっちゃ旨いが、塩味がきつく、単調で飽きる。
限定の中では成功の部類だが、やっぱりデフォのほうが旨い。

今の時期はブリが少ないので1日10杯ちょっとが限度らしい。
ﾌﾞﾘﾗｰﾒﾝはすぐに終了とのこと。
キング〜！見ているのなら急いだほうがいいっすよ。

あと徳島ツケ麺は18日まで。

>>936のどこがおかしいの?
口調はともかくさー。旬も知らないのか?

ブリつったら寒ブリだろ、普通。
冬場の富山や金沢のきときとブリトロは、マグロの大トロなんぞより余程上手いし、安い。

鰤のアラなんか中州市場行けば幾らでも店はいるんちゃう？
夕方買い物に行ったらポリバケツに何杯も入ってるよ。
ハマチも混じってるだろうけど。

ブリなんて今時、旬とか関係なく手に入るだろ？
旬じゃないから使うわけないと豪語した人間がツッコまれてるだけ。

スープナッツって店これだけ絶賛される程美味いんですか？
非常に興味深いですが宣伝スレと取れなくもない

東京でいっぱいあるレベル
地方だと神

>>950
美味しいが、ちょっとここは過剰評価。

個人的にはメニュー固定じゃなくて限定を出してくれるところを評価してる
ああいうところは東京でもあんまりないよ
個人経営で田舎ならではだよなぁ

>>950
うまいといえばうまいんだけど、高くて量が少ない
コスパ悪すぎで、1回食えば十分なレベル

>>954
量が少ない？
どんだけ大食漢なんだよ

駐車場ふやせ
よるをやって

駐車場は無くしてほしい。
ごくたまにDQNみたいなのがいるから。
汁夏は紳士淑女専用で。

盆休みに東京行ってラーメン屋を梯子してきたが、
汁夏のラーメンは確かによくあるラーメンではある。

しかし、それらの店はどの店も行列のできるラーメン屋であることを付け足しておく。

>>956
お前ら一部のためだけにその都度対応してたら商売成り立たないんだよ。
どうせ味覚ないんだから開いてる店探して行けよ。

そうか？
東京で汁夏レベルのとこなかなか当たらんけどなあ

汁夏は全国的にみても特Aクラスだと思うよ

徳島で唯一、日本全国どこへ出しても恥ずかしくない味だよ

東大などは徳島人以外には進めにくい

汁夏は東京によくあるラーメンってこのスレで言われるけど
例えばどこのラーメン屋？
ちょっと違うような気がするけどね。

ぶりっぶりうっせぇなぁｗ

俺も東京じゃ同じようなラーメン屋に会ったことない。
よくあるのが、六厘舎っぽいドロドロ系のWスープ。
夏みたいな魚介ベースのWスープには出会ったことないなぁ。

>>962
前に大阪の玉五郎に似てるというレスがあったけど

新スレを立てられなかったから誰か代わりにたてて


【徳島の】SOUPNUTS ３杯目【至宝】

徳島では初の本格Wスープのラーメン店ＳＯＵＰＮＵＴＳ（通称・汁夏）について語るスレです。

前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224946963/

過去スレ
パート１
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211689341/l50

建設的なスレにするための３ヶ条
１、馬鹿舌でないのなら、どこがどう旨いか、まずいか理由を書くこと
２、まずいと思う人は汁夏より旨い店を挙げ、その理由を示すこと
３、店主への個人攻撃はしないこと

限定が塩とんこつになってる。。
ブリラーメン食べられなかった。。

塩豚骨ってどんなん？

前のとんこつとはちがって塩ベースのとんこつ。
にんにくも効いてない。
ここのとんこつは臭みがない甘いとんこつだから美味いな。

塩豚骨スープ、甘みがあって濃厚なのにグイグイ飲めてしまう。美味い。
ニンニクも無いから臭いが気になる人にお勧め。

ただ麺と合ってない気がした。
塩豚骨に限って言えば、もっと細目がいいな。

>968
>>946

トマトつけ麺がNEW!

塩豚骨はﾄﾞﾛﾄﾞﾛしていて良いな。
でもああいうスープにはもっと細メンがいいね

トマト系って限定のローテに入りつつあるね。
店主が個人的に好きなんかもな。

毎回、よりクオリティが上がっていけばいいね。

次スレ

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1251157839/

さっき行ったのに休んでた

病院に行くんだと

過労?

明日も休みだし養生して欲しいね

お大事に

ＲＩＰ

もう昼だけ営業にすればいい
夜は疲れるからね

平日だから今日も休んでいいよ>>店長

今日は復活しとるんかな？

久しぶりに汁夏ラーメン食べたくなってきた。

今日はやってるようだ。

寒くなったら、また「ﾌﾞﾘﾗｰﾒﾝ」出してねー

あと、「潮」もねー

秋は秋刀魚ラーメンかえ？

鯖も秋だったかな？
あと栗ラーメン、きのこラーメン等

秋茄子のピリ辛ラーメンなんていいかも

秋ナスなら、麻婆茄子ラーメンみたいな創作系も面白いのではなかろうか。

なのでピリ辛ラーメンよ

ちょｗ

もう中華料理じゃんｗ

なんか異次元の方向へ行ってますねｗ

料理は季節感を出すのが一番。
旬のものを提供するのがコスト面でも有利やし。

これからは秋の味覚で攻めてもらいたいな、キノコ類とかで。

和風きのこラーメン

うめ

そろそろこのスレも終わりか…

埋めとくから皆さんは新しいスレに逝ってくださひ

http://c.pic.to/119xhv

焼売もいいなぁ。
餃子は焼くのに気を遣うから
蒸し焼売とかもメニューに入れてもらいたいわ

ずっと汁夏のターン

さぁラス前ね

終わりです、さようなら

そして、こんにちは
http://c.pic.to/119xhvhttp://c.2ch.net/test/-/ramen/1251157839/

建設的なスレにしましょう

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。