横浜港北日吉の家系ラーメン「銀家」を語ろう

9月の中頃にできましたよね。

辛ネギをトッピングするとうまいらしい…。

とろろごはんがうまい。

別に不味くはないけど、みんな武蔵家かラスタいくだろ
麺が細い以外特徴ないし、ライスも武蔵家なら食べ放題だ

住所とか営業時間とか
個店スレめざすなら書くもんだ。

横浜市港北区日吉本町1-20-5

らすたは昼１１時半から営業スタートに変更しましたね。

塩がなにげに美味い。ごはんはおかわり自由だったよ。
あんまし卑しい奴は嫌われるよ。

正直家系はもうあるからいらなかった。よってこ屋の方がよかった。
よってこ屋の夏の汁無しメニューとチャーシュー飯が好きだったのに。
つかここうまいか？俺の基準ではとても・・・

うまかったな。

ライスが。

俺もうまかった

水がね

松栄堂出身

塩がうまかった。チャンちゃん。

なかなかのレベルだよ。正直うまい。武蔵、らすたといい勝負だ。

高砂家出身だよ。

高砂家出身だよ。でもＹ家の将軍も関係してるかも。

高砂家出身の奴が味噌とんこつと角煮ラーメンつくれるか？

無料のﾗｲｽ、絶対勧めないせこい店w

>>20
そうそうW銀ﾒｼ無料！とかデカデカ書いてあるのにねW
ｵﾚ日吉住民だけどもう行かないだろうなぁ。日吉の家系じゃ武蔵家からすたなんだけど並ぶのﾀﾞﾙいときは桜家にしとく。
一応ライスは薦めてくれるし

ライスは食ってないから分からんが、らすたと武蔵家の間だな
味は武蔵家に近い

綱島に出せばいいのに。
綱島には家系ラーメン無いから、そこそこ入りそう。

>>23
桜家いらないからあげるよ

>>20ライスごときでガタガタ言ってんじゃねぇよ

>>20
そもそもせこかったら無料にしないから。
いちいち声かけてもらえないと自分の注文も出来ないの？

>>21デカデカと貼ってあるからわざわざ勧めてないんだろ
書いてあるんだから欲しい人だけ頼めばいいんだよ
言われなきゃライスすら頼めねぇ雑魚はすっこんでろ

ライスどうしますか？
って聞いてたけど。
おれは無論イラネって答えた。

>>21みたいなやつには店員も勧めないだけなんだよ

ヤバいぞ、ババァ店員が厨房に。よってこみたいになってしまうのかｗ

今日も行くか。

博多天神日吉に店ださねーかなー

あげ

しかし、日吉にはロクなラーメン屋が無いね
池袋辺りに移せばすぐに潰れそうな店ばかり

>>32
そんなに美味くないだろ

さてと行くかな。

出動。

並でも量が多いからお腹いっぱいになったけど、何か物足りない
たぶん武蔵家の味に慣れすぎて俺の味覚がおかしくなってる

あと俺にはライス勧めなかったのに、次に来た客にはライス勧めやがった

>>30
だれが作っても一緒だよ
銀家の従業員だがあのラーメンはオススメしない(笑)

横浜銀蠅

日吉では頭ひとつ抜けてるな。

頭の中身が抜けてるの間違いだろ

４回通って、何も言わずに水出てきたのは１回だけ。
ライス出てきたのは２回だけ。
接客なれていない店員アリ。
トッピングキャベツを麺と同じ釜でゆでる。
丼に盛るとき、調理場に落としたのをそのままのせる。
オープン時は、客俺だけのときに
店員３人がくっちゃべっていた。
杏仁豆腐ぐらいオトコにもサービスしろ。

杏仁豆腐ぐらいでグタグタいうな。２００円だせば
くえるだろうよ。

>>39>>44みたいなせこい奴が多いな

やっぱ旨いよ。

工作員大杉
開店早々単店舗スレとか見え見えでしょ

日吉はハマトラとらすたが美味いと思う。

というか慶應みたいなエリートはラーメンなんか食べないよ。あいつらの好きなものは大麻だ。

スープと麺はらすたが一番うまい
らすたのライスはおかわりできないし量も少ないけど米は一番マシ
武蔵家と銀家は変な匂いがする
らすたの難点はシーチキンみたいなチャーシュー
他二店のチャーシューは味はともかく銀家小さ過ぎ、武蔵家薄過ぎ
二店ともここ何か月かで急にチャーシューがショボくなった

ん？チャーシューでかかったがな＞銀屋

ｱｹﾞ

ｱｹﾞｱｹﾞ

日吉は、どん・あびすけ
この2店に行くことが多い。

銀やまだ、イッタことがない

あびすけ＞武蔵家＞らすた＞銀家な気がする

日吉のどん
つけ麺うまかったな
アブラまし野菜ましでオーダーほんのり酸っぱいのがいい銀家は、いまいち解らないジロリアンは、納得出来ないチｬーシューの
サイズと値段
味は、ぼちぼち
量は、いまいち
俺は、質より量派だ

武蔵家＞浜虎＞あびすけ＞どん＞らすた＞桜家＞銀家
かな？

>>58
最近日吉行ってないけど武蔵屋が人気なんだ
昔はらすたがすごかったんだけどなぁ・・・

らすたは接客が終わってる。武蔵家を大井町でも発見。

武蔵家がなぜ一番混んでいるのか理由が分からない。ライス無料のアドバンテージも
なくなったし、野菜トッピングもどんにはかなわない。なにより、麺のコシが無く
イマイチでスープは醤油だけが立ってダシが弱いんで、基本部分ではらすた、クリー
ミーさを求めるのであれば銀家、値段では桜家だろう。アンチ武蔵家より。

基本部分がのすたって。。日吉では武蔵家が圧勝してんだからしゅうがねーべ。

日吉で、ラーメンかつけ麺大盛りで、無料のトッピングが大盛りに出来る店を教えてください。　
普通の大人なら食べれないくらいの量だと思います。　
宜しくお願いします。

正直に書くと、武蔵家とか横濱家と対抗する気ならごはん食べ放題プラス何か付ける必要がある。
武蔵家なら漬物がつくし、横濱家ならザーサイがつくから何かサービスをしなければ生き残るの難しいと思う。
経営者の経営判断を期待する。

単スレ自体いらない店だがw必死なんかな
松栄堂も立ってるしパソコンいじる暇あったら厨房入って努力しなさいと言いたくなるのは俺だけか?

松栄堂ってなんですか？