【　・ω・】無鉄砲と豚の骨 17匹目【・ω・　】

前スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214844866/

・　茶褐色の超こってり豚骨ラーメンと、魚だしの醤油ラーメン。Wスープもある。
・　麺の固さ、スープの濃さ、ネギの量を選べます。店員さんが
　　「トンカタコテネギオ」とか言いますが、お客さんは普通に「（豚骨ラーメンの）
　　麺固め・こってり・ネギ多め」と言って下さい。
・　テーブルには、激辛高菜・紅生姜・胡麻・大蒜醤油・醤油ダシがある。

営業時間：昼11:00-15:00　夜18:00-23:00（豚の骨は22:00ぐらい）
定休日　：月曜日（祝日でも休み）

公式HP（地図・営業時間・電話番号・メニュー・ブログ）
http://www.muteppou.com/index.html

○ 豚の骨（赤迫社長）＆がむしゃら（もりちゃん）
　　奈良県大和郡山市上三橋町152-1　　2007年9月24日開店
　　駐車場 30台　奈良交通 シャープ前から徒歩3分
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=34/38/28.428&el=135/49/04.116&scl=25000&bid=Mlink&mgnr=6-4
http://maps.google.co.jp/maps?cbp=1,269.6868197457116,,0,1.093247588424436&cbll=34.64531,135.815729&ll=34.64531,135.815729&layer=c

○ 木津本店（ヤス）
　　京都府木津川市梅谷髯谷15-3　　2003年12月22日開店
　　駐車場あり　奈良交通バス108・109・111系統 上梅谷〜下梅谷(自由乗降区間)下車
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=34/43/03.781&el=135/50/52.225&scl=25000&bid=Mlink&mgnr=6-4

○ 大阪本店（メッツ）
　　大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル1F　　2005年6月7日開店
　　駐車場なし（付近にコインパーキングはあり）
　　南海高野線 今宮戎駅から徒歩3分　大阪市営地下鉄 大国町駅から徒歩5分
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=1&grp=all&nl=34/39/05.040&el=135/30/10.404&scl=10000&bid=Mlink
http://maps.google.co.jp/maps?cbp=1,575.6205939054076,,0,5&cbll=34.654785,135.500167&ll=34.654785,135.500167&layer=c

>>1 過去ログ
1 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1061894898/
2 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073776943/
3 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075349157/
4 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1078495326/
5 http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1081043984/
6 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1100617264/
7 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1117977599/
8 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123604301/
9 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1133790902/
10 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1146405791/
11 http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1159508738/
12 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170860281/
13 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1189341195/
14 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1195874300/
15 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204781822/
16 http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214844866/

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　　　　　　　　　　　　　/ﾞ.,へ､　 ┐　　i､　／　　　ヽ.
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　　　　　　　　　　　　.j.,.ｨﾞ　/::忌」,./ !　＼i::忌ﾍ　　l!＼＼　+　　くこれす
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　　　　,.,..-､--ー―===ー".ヽ､　 ﾞr　　!￣F"　／ー--､ー-----､
　　r;''／　　）￣￣＿＿＿＿　ﾞヽﾞ=.ｺ l! .｢".／　　＿＿￣ﾞー--ヲ ＼__
　　ﾌ／,ｨi｣i｣　　　 ヾ====== ＼_ ＼　i! ／　__／,.=======ｦ　 i ,.　_ r､＼
　 ／ ﾞ"　　　　　　　　ヾ=====　 ￣　　　￣　　　======"　　 Lﾊ l l l ﾄi.｣
／　　　　　,.へ　　　　　二二／／￣V￣＼＼二二二ﾞ　　　　　,､　　　　＼

（　‘д‘）y-~~＜哲の麺は確かに美味いが、喉越しがねぇ

どっちに書き込めばいいんだ？

こっちはアボーンだ。

本スレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224175161/l50

カムロ池はハゲ頭なん？

カムロ、ちゃんと削除依頼出せよｗ

（　‘д‘）y-~~＜関係ないが、木津店に行ったついでにラーメン殿加茂店に寄って、ラーメンのはしごをしてみたいのだが、場所がわからん　どこなんや

>>10
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/20080325/p1
from かむろちゃん

（　‘д‘）y-~~＜おお！ご親切にどうも　木津店の道を加茂に抜けて行けばいいのですな

レス数一緒だからどっちに書き込めばいいか相変わらずわからんよ。

おもろいデッドヒートだな

ラーメンファンタジスタ　/29まで？
今月いっぱいは豚の骨は無いのか。しょぼん。

大将、結局つけ麺をサイドメニューにするんだろうか？
それとも別に店を開くのか・・

よく行くけど、白ご飯をもう少し上手に炊いて欲しいと思ってるのは俺だけ？

はいはい、コッチは重複スレですよ。

と、言いつつageるなんて、貴方いい人ね

確かに、ウチの炊飯器が壊れかけの時のような粉っぽい炊きあがりだ。
ちゃんとガスで炊いてるんだよな？

またレス数一緒だからどっちに書き込めばいいか相変わらずわからんよ。

（　‘д‘）y-~~＜うまかった

豚の骨は今がむしゃらのみだよな？

久しぶりに京都遠征でもしてみようか。

>>22

どこ？
俺は大阪店だけは行ったことないんだよな。

>>20
ラーメンとライスは結構楽しみにしてるから上手にほんとに炊いて欲しい
恐らくガスだと思うがな

確かにライスはもうすこしがんばって欲しい。

以前、ライスがイマイチだったと店員に話したら返金してくれたという書き込みを見たが、
やっぱりそういう意見は多いのね。
スープの陰に隠れて出てこないだけで。

（　‘д‘）y-~~＜ムテでライスまで食えるなんてすげーな　その若さが欲しいわ　一口餃子ですら食っててつらい時がある

昨日1ヶ月ぶりに大阪店に行ってきた。店内に入ると券売機の上に大きな写真が飾ってあった。
大勝軒の山岸一雄氏と赤迫社長が写った写真だった。日付は10月1日。たまたま会う機会が
あり撮った写真らしい。

他の客が口々に「この人誰？」「有名人？」と言っていたが、たぶん落語家やタレントとの写真と
勘違いしていたと思う。まさか東京の有名なラーメン屋の店主とは思わなかっただろうなあ。

券売機と反対側の壁には、とみ田氏とのツーショット写真も飾ってあった。日付は10月5日。
とみ田のお店の前で撮った写真だった。製麺修行の時に撮ったのだろう。

店は落ち武者、若造、おばちゃん×2、メッツ。メッツは疲れているのか覇気がなかったな。
メッツ頑張れ！ アニメ声の女の子はもういなかった。辞めたのかな？ ガッカリだ。

店の前には10人ぐらい行列ができていた。イラチなんで並ぶのは嫌だが、久しく大阪店は
来てなかったので我慢して並んだ。

カウンター席に着くと、高菜ない 小皿ない レンゲない のないないずくしだった。
オレ、高菜大好きやのに(´Д⊂
若造と落ち武者しっかりしろ。行列できて忙しいかもしれんが、高菜や小皿のチェックは
しっかり頼むで。

店には至る所に長野ラーメンファンタジスタのパンフレットが貼ってあった。よっぽど
長野に来いというところなのか。いくらムテヲタのオレでも、長野はちょっと無理やなあ。

ちょっと書き込み長すぎたな。まあいいか。

# こうやって少し発言数を増やしておこう。

（　‘д‘）y-~~＜大阪店はちょっと並んでても、何故か進行が早くてすぐ食えるのが利点
　　　　　　　　　　高菜がないのは日常茶飯事だよねぇマジで・・・殺伐としすぎて出してくれとも言いにくい雰囲気

大阪はせっかちだから回転が速いんでねえの？

逆に奈良は遅すぎ。大和時間か。

トンコツうま〜

だからどこの店なのかと。

がむしゃらの３倍高菜はやめてほしいなあ。
この方がいいって人が多いのかしら。

どれがむしゃらにでも行ってみるか。

ええ声のおっさんは１０月で終わりと聞いたがまだやってるの？

>>28
豚の骨にはなんか写真ないんか？

夜は何時くらいまでやってる？＜豚の骨

昼の部しか行ったことがないからよくわからないんだが。

>>30
幸いにも、たまたま隣に座っていた常連っぽいオッサンが、若造店員に
「高菜くれ！」と声をかけたので、オレのカウンター席に満タン高菜壺が回ってきた。

>>35
帰ったって話は聞かないし、まだもりちゃんがいてはるはず。

>>36
ここ2週間ぐらい行ってないなあ。今週末行こうかな。
ただ、大阪店にも飾ってあるぐらいだから当然豚の骨にも飾ってあると思う。

>>37
だいたい22時までかな、がむしゃらは。

スリーファイブってやってんの？

>>37
昔９時過ぎに行って、売り切れだった事がある

９時過ぎでアウトか。厳しいなあ。
昼は早くて13:40、遅くて14:30くらいだった。

で、ここのは麺売り切れで終了？
それともスープ売り切れ？

（　‘д‘）y-~~＜最近は最低10時までは出せるように頑張ってるような気がする　

がむしゃら今日も元気に営業中。
からし高菜は三倍のまま
写真は貼って有った。
一時期出てた厚切りチャーシューは止めたのかな？
うまかったのに。

>>42
そうなんか。
んじゃ今週末に菖蒲池と一緒に行くわ。

>>43
３倍高菜か・・
せめて２種類置くとかないのかな。

>>30
スレ違いだけど、楽天のとみ田が買えるようになっているよ

（　‘д‘）y-~~＜関係ない話ですまんが早速購入した　六厘舎スレでは通販のとみ田のレベルで揉めておるなｗ　まぁ11月の連休に東京ラーメン紀行するのでその時にとみ田に並びますよ
　　　　　　　　　　因みにうちの職場ではせたがややきびの持ち帰りラーメンが一番人気なのが不思議

六厘舎が1位になったのが、気に入らないけどどうでもいいや
久しぶりに、大砲のカップラーメン（昔ラーメン）を食ったけど美味かったよ

同じものかどうかはわからんが、
オークワで買った大砲ラーメンというのがたいそう美味かった。
残り汁を炊き込みご飯のダシに使ったくらいだ。

>>46
とみ田購入したのか？
食ったら感想聞かせてくれ。

どうでも良いが重複スレを削除依頼もしないで本スレのように使い続ける
糞コテは勝手だな。

重複なの？　気が付かなかった

本スレ誘導
【京都・大阪】無鉄砲 と 豚の骨17匹目【奈良】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1224175161/

>>50
といいつつageてるあんたはお茶目ちゃん。
向こうのスレは実質18として再利用したらいいんじゃないか。

きちんと自分でケツを拭け。
此処はお前のサイトではない。
重複は重複、ケジメつけんかい。
カムロ

もう二度はレスしないが一回だけさせていただくと、
こっちのが遅かったんだし、ここはコテが大人になって徳を取るべき局面だと思うけどなあ。
変に勢いを争っても空しいだけじゃないかな、と。

（　‘д‘）y-~~＜向こうでコテ叩きしとるので、空気を読んでこっちでおとなしくしとったら、なんなんだ君たちは

２度と書かないと宣言しているんだから、無視すればいいよ

>>44
オレはこっそり一人で食いたいなあ……。

それと確かに3倍高菜は辛すぎるよな。
ノーマル高菜のバランスがやっぱり最高や。

（　‘д‘）y-~~＜3倍高菜自体は美味いのだが、ラーメンの味まで消えてしまってるのは如何とも評価し難いのは確かである

>>54
勘違いしているようだが、オレはカムロではないぞ。

>>55
向こうの1がテンプレぐらいちゃんと貼ってくれたらなあ。
あまりに手抜きのスレ立てにちょっと萎えたんよ。
1がきちんとやってくれたら、オレはこのスレの削除依頼をした。
しかしあまりに手抜きだから、ここを本スレとして書き込むことにしたんよ。
自分でスレたてたからとかいうエゴではなく。

それはエゴ

>>58
そうか、すまんかった。
じゃあ金曜の夜９時くらいにしような。

>>60
氏ね

生きる！（by FUJIWARA）

>>60
糞コテ死ね

オレは菖蒲池を信じる。

オレは菖蒲池と食いに行く。

とりあえずどっちでもいいから1本消せと・・・

自己中糞コテ
死ね

>>60
自分が気に入らないから重複させました　ってことか
死ね

（　‘д‘）y-~~＜ちゃんとスレ建てたら良かったのに

みんなごめん。

３倍高菜に舌が慣れてきちまった。

　,-─-､
//´￣｀､ヽ
l l━O　 l l
ヽヽ＿ /／⌒ヽ　 　／⌒ヽ
　｀-l�煤iﾟ'ωﾟ'； ）と（＾ω＾　）　　　　　　／⌒ヽ
　　 | | U　　　U　/⌒　 　つ　　　　(^（＾ω＾　 ）
　　 | |　しー-Ｊ.　し´ヽ　（　　　　　　`! 　　　　つ
　　l￣￣￣￣￣￣l　 ＼_)　　　　　⊂＿＿⊂ノ

いや、もう糖尿になったからあとは痩せる一方だ。

オレはすっかりメタボ体型だ。

がむしゃらに行ってきた。濃厚魚介とんこつを頼んだ。以前頼んだときに
比べて強烈な魚介の臭いが抑えられたものになっていた。とんこつとの
バランスもよくなっていた。

麺は自家製太麺になっていた。硬さは普通で頼んだが、かなり柔らかめの
麺だと思う。個人的にはもう少しコシのある麺の方が好きだ。

もりちゃんが作るのは11月9日が最後だという。もりちゃんラストの日には
絶対行くぜ。

赤迫社長は29日に長野が終わったら、またつけ麺修行に戻る予定だそうだ。
今は長野に釜を6基も持ち込んで、おいしいとんこつを食してもらえるよう
励んでいるらしい。長野のために特別に釜やバーナーを用意したそうだから、
長野に関しては赤字だろうなあ。

長野の無鉄砲にとみ田氏が見学・手伝いに来たらしい。それと奈良でつけ麺を
はじめるときにも、とみ田氏が何日間か来るかもしれないそうだ。多忙な
とみ田氏だけに来れないかもしれないけど。

つけ麺は奈良でしか出さないそうだ。京都や大阪では出さない。奈良で毎日
つけ麺を出すのか、それとも曜日限定にするのかはよくわからない。
前にも書いたが、朝打ちで麺を作って麺が品切れしたらその日は終了。
とみ田と同じスタイルでやるそうだ。

レス数
稼がなくていいから。

さっさと死ね糞コテ

（　‘д‘）y-~~＜いやいや・・ええ情報やんか・・・

>>78
お前もレス稼ぎに貢献しとるやないか。
ツンデレって奴？

いやちょっとまて菖蒲池。
俺８：５０からブラブラしてたんだが何故出会わなかった？

29日からの出店か、店が多いからチェックしていなかった

もうこっちが本スレでいいんじゃねｗ

>>76
この前すまんかったな。
んで情報あんがと。

がむしゃらの太麺は「日本めん」のコピーから脱却したなｗ
確かに好き嫌い分かれると思ったが俺は好き。
もりちゃん最後の日は日曜か・・・ちと来訪は厳しいな（−−；
しかしラーメン作れてあれだけ素晴らしい接客する人辞めたら
赤迫氏も痛いだろうな・・。

>赤迫氏も痛いだろうな・・。

２ヶ月くらい前、何やら揉めてたことがあったが
あれは何が原因だったんだ？

死ねよ事故中糞コテ

日付が変わってこんにちはツンデレ君。

しゃーない罠、暴麺会認定宣伝工作員は広告の為ならルールも糞もない罠。
なあカムロｗ

この馬鹿ガキコテは有名人なのか。
どこかで見かけたら丁寧に挨拶したいから特定できる画像欲しいなあ。

>>81
オレが店内にいたのは20:45〜21:00ぐらいかな。
3倍高菜を食って帰ろうかと思ったけど、壺が遠くてとれなかった( つД`)

>>87
カムロって誰やねん。

>>88
すっかりメタボ体型なオレの写真
http://shanbara.jp/hobby/data/kim_nude.jpg

ひでー
来る奴チェックしてたのに帰る奴に混じってたのかよ。

で、その時間帯は何人くらい並んでたん？

（　‘д‘）y-~~＜ほう、ええ声のおっさんのラーメンもあと2週間か
　　　　　　　　　最後にもう一度細めん食っておくか
　　　　　　　　　と言いながら、最近大阪がラーメンの新店ラッシュでムテにまったく行けない

>>83
いやいや。あんたええ人やな。
もりちゃんが帰ったあとはタカシ氏が引き継ぐらしい。タカシ氏はとみ田で製麺も
勉強してきたようだ。タカシ氏は日本めんの関係者とかいう話も昔ちらっと
耳にしたことがあったが、聞き間違いかもしれん。

きら星の店主の父親が無鉄砲の常連で、その縁できら星につけ麺修行に
行くことになったというのは、最近聞いたおもろい話。

>>90
オレが着いたときは4人並んでいたが、すぐに列はなくなったな。

>>92
色々情報もってきてくれるのはありがたいんだけど
２ちゃんでコテ使って痛いおっさんと思われつつ書くより
ラーメンブログでも作ってほしい気がする
奈良ラーメンに関するブログないし
よさこい好きの人のブログはよさこいに傾倒しすぎてて
グルメネタの割合減ってきてるし・・・

ごめん
関するブログないし→関するブログ少ないし

糞コテ

けじめつけろや




ルール守ってから書いてろ






それから死ね


ボケ

>>95が見えない
大切なことが書いてあるの思うので、2行にまとめてください

縦読みだろ。

くそけるそぼ　→　クソ蹴る祖母

おばあちゃん虐待宣言だよ！
やめるんだそんなこと！！

内容的に、こっちが本スレやね

↑
糞コテの工作

>>95=>>99さん、おはようございます。

>>97はああ言っておりますが、
クソ蹴る祖母・・お婆さんがウンコを蹴りまくってるんですよね？

毎日毎日庭先にウンコをされてさぞお怒りでしょう。
これからは人の恨みは買わないようにしましょうね。

みんな！聞いての通りだ！
>>99の家の前で豚骨臭いウンコするのはよそうぜ！

>>99

糞コテの工作ってのはテメーのことだろ。
書き込むほどにこっちのスレが伸びてくじゃねえかバカ。

>>98
早く死ね

>>102
釣りのつもりか、レス乞食
うせろ

>>104
バカだな

>>104
お前が失せろ。

>>101
人の家の前でウンコするって発想が良く出てくるなｗ
お前は犬かｗワンって吠えてみろよｗほらｗｗｗ

（∪＾ω＾）わんわんお！わんわんお！

w←これ多用してる奴って馬鹿に見えるね。

>>102

じゃあお前はなんで書き込んでるの？

>>109
ｗは化調みたいなもん。
入れときゃ煽りの体を成すから、文章構成力のない奴が無駄に使う。

困ったときの「釣れた」同様、馬鹿御用達ワード。

えっとね、>>99をいじめたかっただけ。

>>111
さすが馬鹿は馬鹿のことにくわしいですね

>>113
やはり馬鹿は馬鹿を呼ぶようですね。

なんだこの流れ。

（　‘д‘）y-~~＜がむしゃら食ってきたが正直微妙やねあれじゃ
　　　　　　　　　　あと半年か1年修業した方がええんとちゃうかねぇ
　　　　　　　　　　麺なんかほぐれてなくてラーメンの中でダマになっとったし・・・
　　　　　　　　　　チャーシュー麺にしたが、チャーシューは1枚1枚広げずに固まりで乗ってて真ん中は冷え冷えやし・・・
　　　　　　　　　　スープはあらっぽすぎて、ムテではええんやろうけど、魚からとった出汁は味はすれども香りは一切せず
　　　　　　　　　　ムテの荒っぽいラーメンでは気にならないチャーシューの塩辛さがラーメンと浮いてるし・・・
　　　　　　　　　　3倍高菜は、今日のはちょっとマイルドでガツガツいけました、といっても壺4分の1ぐらいやけどね
　　　　　　　　　　まぁ独立しても日々精進して頑張ってくださいな
　　　　　　　　　　それと、屋台の日でも入り口の電気はつけるべきやね、

（　‘д‘）y-~~＜そういえば、今日驚きの光景を見たな
　　　　　　　　　まりおの前に5人ぐらいの行列ができてた
　　　　　　　　　さすが日曜日の飯時やね

>>116
3倍高菜はラーメン食う前に食った？

>>117
まりおの昼営業復活したんか・・
日曜も夜だけになっていたはずだが。

>>119
夜に行列してたんだと思うｗ
元々店の広さの割にはテーブル席メインで収容人数自体が低いから
行列とまではいかなくても外で待ってるのはよくみかける

（　‘д‘）y-~~＜行ったのは夜7時台やで　高菜は半分以上は入ってたが、水がカラッポ・・・カラッポの水の容器を見て何も思わないのであろうか・・・
　　　　　　　　　　他所のように水は自分でサーバーまで汲みに行けやって事かな　水入れを置くのならマメに補充するべき

糞コテの自作自演劇場再開です

>>120
そうなんか。
いや、５人行列で驚きと書いてたから昼かと思ったんよ。
俺が夜行くと、そのくらいはいつも並んでるんで。

（　‘д‘）y-~~＜そうなんか　俺がまりお行ってた頃はたいてい週末の夜の飯時であったが、ガラガラであったのでねぇ
　　　　　　　　　　ちょっと南に靴屋が開店してて車が行列しとったな

>>100
おまえつまんねえよ
早く死ねや

まりおに行列とはオレも驚きだな。もっとマシな店が他にあると思うんだが。
行列が行列を生むんだろうか。

無鉄砲大阪店も最近行列が絶えないみたいだが、決して味が向上している
わけではないし、サービスがよくなっているわけではない。
あの味の状態で行列ができるのは健全とは思えないのだが、大阪は人口が
多いし、メディアで取り上げられる機会も多いだろうから行列ができるんだろうな。

>>121
そういえばフロアの女の子が仕事にまだ慣れてないのか、オレのところには最後まで
お冷やがこなかったな。スープをほとんど飲み干して喉が渇いたので水を飲もうと
席を立ってサーバーにまでいったらコップがない。
しょうがなくお冷やくださいといったら、やっと持ってきてくれた。

たんに、店側から嫌われているんでしょ

>>93
ブログぐらいは簡単に作れるんだけど、ラーメンブログの人って必ずラーメンの
写真を撮るよね。

オレ、ラーメンの写真を撮るのって何だか気が引けるんだよね。
デジカメ取り出してマクロモードに切り替えて写真撮るのって恥ずかしくない？
だからボロクソいわれようが2chに適当に書く方が気軽なんよ。

# 128-64 ダブルスコア。

>>121
確かに水がないことに気づかない店員も悪いが
いつもここで偉そうに言ってるんだから、水くださいの一言くらい言ってくれｗ
あともしラーメン食べる前に高菜食べまくってたら確実に魚介風味もクソもない
まああの高菜を置いとく店側にも問題あるし、もりちゃんがまだ未熟なのもわかるけども

>>129
デジカメは、やりすぎじゃね？って思うのは確かｗ
携帯でさりげなくパシャリでいいかと、音消せる機種ならいいかんじ
あとまりおは、値段とソフト麺以外は改善されてきてはいる

菖蒲池 ◆NARA.Fqhn6

↑
こいつトラックにでも轢かれて脳ミソばらまいて死なないかな〜

>>131
表現にユーモアがないな。0点。

「おにぎり追いかけて崖から落ちてぇ」
「砂漠でラクダに逃げられてぇ」

みたいに死んで欲しい表現を笑いに昇華して欲しい。

本スレあげ

毎度毎度「死ね」しか書けないようでは単なる低脳のスレ汚し。
もっと語彙を増やせ。修行しろ。

がむしゃら行ってきたが、まだちょっと迷いがあるんかな。
いつも普通を頼んでるんだが、その普通の濃さが毎回かなり違う。
そろそろ基準を決めてびしっと固定してもええんじゃないか。

オレは、
自己中糞コテは道路で通り魔にでも刺されて殺されるのを
希望します♪

（　‘д‘）y-~~＜ここのトンコツ臭を消すパワーのある3倍高菜はある意味神

３倍高菜が客の要望によるものか、店の方針によるものか、
それが知りたい。

明日昼にでも行ってみるか。
確かベースは３種類あるんだよな。屋台・魚・プレーンだったっけ？

間違えて調味料ドバって入れちゃった高菜を、
捨てるのももったいないから３倍とか言って出してるんじゃないの

>>138
また高菜を混ぜればいいだけの話ではないか。

しぇーかい！

（　‘д‘）y-~~＜今日は壺に高菜が入っているのか、たかなる鼓動

つまらん。

それはともかく、今日久しぶりにがむ行ったら高菜の壺から３倍の注意書きが消えてるのね。
もうこれがデフォってこと？

3倍高菜は魚風味消し飛ぶから、ラーメンの前に食べることをおすすめしませんと
九州の某ラーメン屋じゃないけど注意書きでもしといたほうがいいと思う

ラーメンの前に3倍高菜馬鹿食いしてるのが
豚の骨には甘くてがむしゃらには厳しい人の中にいっぱいいそう。
待ってる間暇だと思うけど途中で投入したほうが味の変化楽しめる気がする

がむしゃらのハエをなんとかしてくれ。

無鉄砲のWスープってカロリーどれくらいか正確に分かる人いない？

440kカロリー

>>116
>麺なんかほぐれてなくてラーメンの中でダマになっとったし・・・

漏れもこれあったわ．．．　　文句言わなきゃと思いつつ日本人の性というか．．　

昨日昼に行ったけど、ダマはなかったわ。

ただ接客の若者２人に覇気が無い。
声にも勢いがないし、この違和感は何や？と思ったら、
おネーさんや店長みたいに視線が客の方を向いてないんよね。

大将の目が行き届かないとこうなのか・・

>>146
まじで？w
天一のこってりで800kcalあるらしいけど、ムテってもっと重たくないですか？
1100kcalぐらいあると思ったんですけど。

嘘に決まってるだろ。

京都店と奈良店の違いを教えてくれ

（　‘д‘）y-~~＜京都店はログハウスで奈良店はプレハブや

無鉄砲のWスープ、デフォで何カロリーですか？

（　‘д‘）y-~~＜ユーたちはどっちのお箸で食っとるのかね？
　　　　　　　　　　>>153管理栄養士も持ってる俺の計算では
　　　　　　　　　　麺が370〜420キロカロリー、スープが食い方にもよるが、300〜480キロカロリーってとこだと思う

>>151
奈良は店の外も中もハエが多い
あと奈良店はテーブル席がない

けど木津でテーブルの2名組×２の相席になると
知らない人と向かい合って食べることになって非常に微妙

猪が来るか、鹿が来るかの違いでしょ

このあいだ京都店(ほとんど奈良な場所の)で、お客さんが
「超こってりで！」と注文したら、お店の人が
「スミマセン、超こってりなくなったんですよぉ。出来るだけ、こってりなら出来るんですけど・・・」
と返していました。
お客さんは「じゃぁ、それで・・・」とお願いしていました。
？？？？？な感じでした。

替え玉のストレート麺もなくなってた。

３年ほど週１ペースで大阪本店に通ってたんだが・・・
今日に限って最初に出された水が凄くカルキ臭かった。
ポットの水はいつも通りだから、ラーメンに使ってるのも大丈夫だと思うけど、
こんな日はあまり美味しく感じなかった。
今日始めて来る人は第一印象から悪くしてしまうだろう。

昨日、いつになく激しい行列（ファミマ前の道路に届くぐらい）だったのだが、
それで浄水器でも壊れたのだろうか？
今週中に口直しに行くとするか。

金曜の夜９時に菖蒲池とがむしゃらに行くんだが、
屋台ラーメンってデフォが細麺なん？
太麺で注文できるなら、最初からそっちにしてほしいなあ。

そんなこと菖蒲池に聞けばいいだろうが

オレ、今週は用事があるから無理やなあ。
もりちゃんラスト（11月9日）は行くけどな。

>>154
ってことは完スペしても1000kcalは超えないかな？

（　‘д‘）y-~~＜逆にいえば普通に食っても900キロカロリーは覚悟せねばならん
　　　　　　　　　　こんなもん食ってカロリー気にする奴ってはなんなんだろうとは思うが

ファミレスの日替わりランチですらご飯込みで1000〜1500くらいカロリーあるんだから
さすがにあのスープは相当カロリーあると思う、チャーシューも脂身たっぷりだし
デフォラーメンはまだマシだと思うけど、コテで頼む場合背脂がカロリーやばそう

1日の成人男性は2000kcal〜2200kcal必要だからムテ食った次の日の朝はバナナでおｋ
あまり気にせずガッツリ食べて翌日に注意すればおｋ

（　‘д‘）y-~~＜肉体労働で無い限り1600〜1800キロカロリーで抑えるべきとは思うが普通に2500いっとるな
　　　　　　　　　完スペ&ライスで1500〜1600キロカロリーぐらいではなかろうか

ライス350kcalだな

無鉄砲こってりにしてカンスペしても1100kcalぐらいだと思う

そんなもんで済むのか？
脂分が馬鹿にならないと思うが・・

1100ぐらいで済むはずw
一般的な醤油ラーメンっ600だから2杯分ぐらいだな

「ろっしー」
どーゆー意味？

木津久しぶりに行ってきた
高菜の辛さはあれくらいでちょうどいいと思う
がむしゃらに慣れてるとスープの量がやたら多く感じるなあ

豚の骨の「とんこつラーメン」って以前出してたのと同じやつ？
それとも魚介とんこつの魚介抜きバージョン？

ヤスの作るとんこつが喰いたくなって無鉄砲本店に行ったら30人近い大行列。
行列に嫌気がさして、まりお流に行ったらこっちも10人ぐらい並んでいた。
まりおに並ぶなよと悪態をつきつつ、がむしゃらまで飛ばしたら閉店間際の
22時前に着いた。やっぱオレにはここしかない。

前回高菜を食べられなかったので、今回は小皿2杯食べた。
舌がめっちゃヒリヒリする。帰りにローソンでアイスを食って冷ました。
確実に生活習慣病に近づいているな( ´ー｀)y-~~

屋台ラー油を頼んだ。オレはこっちの方が魚介とんこつより好きだ。
安定している。スープも麺もこっちの方が好きだ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

席に着くなり、もりちゃんの「お冷や！」の声がフロアの子にとんだ。
気を遣っていただいて恐縮した(°д°;;)
今日のもりちゃんは麺をこれでもか！と箸でかき回していた。
ダマになっているという、このスレの書き込みを見たのだろうか。
たぶんそうだな。

カウンター席に2匹のハエがうろついていた。小皿に盛ったオレの
高菜にハエがとまって悲しかった。ハエの駆除、なんとかならんかな。
他の客もハエを結構気にしている。

（　‘д‘）y-~~＜色々反映されておるのかねｗ　俺も今日行きたかったが、今日は宴会だったので
　　　　　　　　　　でも酔っ払ってどうしても神戸チェリー亭の新店に行きたくてこってり晩飯を2回も食ってしまった
　　　　　　　　　　他の客もみんな記念撮影しまくっておったので、俺も撮影　これで肉がちょっと多い以外ノーマル
　　　　　　　　　　でも味はイマイチだわ・・・まりおレベル
http://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_067180.jpg

>>174
>神戸チェリー亭

グーグルｻﾝに聞いてみたら

>もしかして: 神戸ちぇりー亭

って言われたｗ

しかし、他店との差別化か何か知らんが、見た目がｷﾀﾅすぎるなぁ．．．．．

菖蒲池・・テメまた嘘を・・
用事があるんじゃなかったのかよう。結局行ったのかよう。

金曜までがむ断ちしてた俺の空きっ腹はどうなるんだ！
ポパイに行っちゃったじゃねえか！

避けられてることに気づけよw

（　‘д‘）y-~~＜ポパイ（笑）　いやうちのおかんが値段を気に入って良く行っておるね　量がすげー多い奴を食うとるのかね

>>173
ハエほんと多いよねー
そういうのに神経質な人はたぶん二度と来ない気がする

あの高菜ご飯にはすごく合うんだけど
見た感じ無鉄砲、豚の骨常連って待ってる間に高菜もりもり食う人多いっぽいけど
魚介豚骨でもおかまいなく食前に馬鹿食いするから
自分で舌麻痺させてるくせにがむしゃらの評価低く思ってる人多い気がする
（味以外の不手際もたまに発生してるのもあるだろうけど）
社長の作るラーメンを神格化してる一部常連だと尚更

オレは社長の作るラーメンと京都、大阪は比較対象になるが
もりちゃんが作るのは別物と思うがなぁ

つかあと約1週間か
何回行けることやら

>>180
こういう奴にブラインドテストしてみたいね。

まだがむしゃらのノーマルを食ったことがないな。
大将に比べてどうなん？

そういえば。
がむしゃらの屋台味は持ち帰り可なん？

珍しく日曜に行ってみた。

平日より混んでるかと思いきや、全然並んでなかったのは超意外。
ちょうど１時くらいだったんで、そんなに遅いわけでも無いはずだけど。

・・がむしゃらって行列ができない店だったのか。

>>184
並んでるときもあるけど
空いてるときはやたら空いてる

3連休の中日だからね
混んでると思って、避けたのかもね

昨日のがむしゃら良かったよ。

ただいつも、屋台味で太麺にして欲しいなあと思ってしまう。
あと、替え玉150円なんやね。

完全自家製麺化しちゃうの？

三十路に入って替え玉が無理になったorz
量的には問題ないんだが、正直美味しく頂けないのでやめます
不味いわけではないんです一杯目はすごく美味しい

俺も三十路だが２回替え玉することもある。
あとで後悔する。

>>187
初期の屋台ラーメンのみのときは
150円替え玉でチャーシューのクズが結構大量に入ってたけど
今も入ってる？

入ってたよ。
大量かどうかはわかんないけどね。

自家製麺なったら麺を選べるようにしてほしいわ

カムロターン

>>11
（　‘д‘）y-~~＜関係ないけど、すでに値上げしててビビったわ　美味かったけど　

がむしゃらのハエをなんとかしてくれ。

カムロタ〜ンが赤タコ社長ゆうてて笑ったゾ
影では赤タコゆうてるからオモロ〜

これは紛れも無い事実です。

ラオタがラオタに嫉妬してラオタの足を引っ張る

まさしく基地外www

mixiにおる秀太って言うオッサン何者？
でここのラー麺って何カロリー？

ダイエットラーメンだから0kcal

がむしゃら行ってきた。
魚スープにしたつもりが間違えて屋台味を押してしまった。

太麺の方が好きなのに。

>>200
おっさんしょーもねーw

がむしゃらではいつも魚のスープ＋太麺でがっつり食べてるけど、
今日は久しぶりに屋台チャーシューを頼んで食ってみた。

以前の記憶にあるよりもまろやかで結構美味かったな。
屋台味には細麺もそんなには悪くないと思う。

そうなんよ。
以前はもっと薄いスープでタレに頼った味付け。
なので、妙に塩辛い感じ。

今のは結構イケますよ。
でも、デフォが細麺ってのはやっぱ消費指令が下ってるのかなあ。
それとも、茹で時間短縮が目的なんだろうか。

俺は細麺のカンスイ臭さが苦手なので敬遠してるけど、
太麺やわで頼むとゆで時間５分以上かかるみたいね。
それでも腰を失わず時間が経っても伸びないのは流石。

（　‘д‘）y-~~＜わしも屋台ラーメンも細麺も大好きやけど、細麺てそんなにかんすい使ってるかな？　かんすい少なめで練ってるような気だするが　
　　　　　　　　　　実際のところどうなんやろか
　　　　　　　　　　あの細麺業販してもろうてわしもラーメン屋やろかな
　　　　　　　　　　店名は藤崎奈々子は無鉄砲細麺で

お前が、鼻オンチで麺の臭さが解らない

ってのは聞き飽きた

島崎和歌子は少しくさいなら、常連になるな

>>207
魚介風味のラーメン食うのに3倍高菜を食前に馬鹿食いして
魚風味しねーよぼけって言ったり
つまらん冗談？言ったり、ここでは偉そうなのに
水くださいの一言も言えない人です。

出張が大阪だったので無鉄砲大阪店に初めて行った。
外と中で計12人くらいしかいなかったので、そんな時間かからんかなと思い並んだんだけど
これが大間違いだった。
やたら時間かかるから、どうしてかな？と思ってたけど
店内待ちになってわかったよ。
並んでいるのにテーブル席は相席にしない、
カウンター見たら携帯で話ながら食ってる奴や殆んど食べ終わっているのに話している馬鹿男3人組。
他人に迷惑になるということを考えられないのが多かった。
店員の手際が悪いのもあったけど…

あと山岸さんとの写真あったけど、あれってブランドにのかって見ましたという感じで馬鹿まるだし
辞めた方がいいと思うんだけどなぁー…

しかしな、ラーメンを作ってる人が一人だから結局大して変わらないと思うよ。
あと、テーブルを下手に相席にするとよくあるパターンでは4人組とか来た時に困るんだわ。
おそらくグループ客が待ちになっても案内順がほぼ変わらないように捌いてるんだろうよ。

>>210
おまえは大勝軒にでも行ってろ

いや、大阪の客の捌き方はどう考えても下手
本店と比べたら分かるだろが

一人で並んでる時にカウンター奥とかあいてるのに通されないことあるな＜大阪

とはいえ>>211も正論だろうから結局はメッツの（ｒｙ

家族連れや団体でラーメン食いに来るバカは死ねよ

ファミレス（笑）でも行ってろダボが

>>216
家族連れくらいは大人なんだから多少は我慢しなさいよｗ
馬鹿団体、DQN一家だったらうざいけどね

いつもは一人や二人のカウンター客の方が有利な状況やのにねぇ大阪
運が悪かったね

ベビーカー持ち込んでまで来る家族連れは何がしたいのかわからん。

（　‘д‘）y-~~＜とみ田の楽天通販のは普通のラーメンやね　店に行かななんとも判断できんわ

新人のタカシ君についてだが。


・・誰かなんか知らない？

ついに、もりちゃんラストの日が来た。
魚介、屋台、プレーンとあるが、なにを頼もうかな。
それと餞別になにを持って行こうか悩む。
無難に商売繁盛の御守りぐらいでええかな。

何時くらいまでやってるんだろう。
１０時くらいだと有り難いんだけど間に合うだろうか。

>>223
たぶん午後10時だと大丈夫だと思うが、保証はできない。

で、がむしゃら今後どーすんの？

>>221だろ。

>屋台ラーメンがむしゃらは、１１／９を持って一旦終了します。
>以降は、豚の骨で営業しますが、下記の日程で営業しますが
>その後は未定です。　１１／　９（日）：がむしゃら（最終日）
>　１１／１０（月）：定休日
>　１１／１１（火）：臨時休業（無鉄砲は営業します）
>　１１／１２（水）：豚の骨
>　　　〜
>　１１／１６（日）：豚の骨
>　１１／１７（月）：定休日
>　１１／１８（火）：以降未定

原油の価格も下がりだしているので
値段を下げるのかな？

そういやラーメン屋で、原料価格下落のため値下げって見たことないな。
誰か前例知ってる？

値下げしたラーメン屋は見たことないな。
でも小麦の政府売渡価格はさらに上がってるし、
ラーメン屋にとってはしばらくキツい状況が続くんじゃないか。
ttp://www.sinanoya.com/buckweet/wheatpricing.html

ろっしー？
どういう意味だ？

豚の骨とがむしゃらの区分けがよくわからん
豚の骨が再開したら、魚介トンコツも屋台ラーメンも無くなるってこと？

そういうこと。
つか、とみ田仕込みのｾｶﾝﾄﾞﾌﾞﾗﾝﾄﾞ店が待ち遠しい。

もりちゃんラストに行ってきた。ノーマルとんこつを頼んだ。
もりちゃん修行の総決算、めっちゃ旨いとんこつでした。
もりちゃんお疲れさま。オーストラリアでも頑張ってください。
もりちゃんのラーメンがもう食べれなくなるのは残念やけど
いつまでも日本におるわけにもいかへんし、しょうがないわな。
最後にタカシ君ともりちゃんとがっしり握手して帰りました。

次はタカシ君がとんこつとつけ麺をやるらしいけど、すぐに
つけ麺をはじめるのかは知らん。
それと今日のフロアは、もりちゃん＋タカシ君＋若い男2人で
たぶんあれはタカシ君が店長をやったときに指示しやすいように
構成したのかな。タカシ君より年上の人には指示しづらいやろうし、
同い年ぐらいで構成したのだと思う。

タカシ君が作るつけ麺を食べられるときが来るのが楽しみやね。

菖蒲池よ・・
お主・・

何番に座ってた？

>>235
カウンター席の右端。
オレの逆サイドにはもりちゃんの写真を撮っている常連がいた。

そうか。じゃ俺の前か後だな。
俺もまさにその席だった。

もりちゃんラストいってきたー
狙ったわけではないけど昼の部1人目の客でー
今回は原点の屋台豚骨食ってきました

いつも豚の骨の営業じゃなくてすいませんって言ってがむしゃら営業してたけど
がむしゃらだからこそ食べにきてたお客が自分含めていると思うので
今後とも美味しいだけじゃない暖かいラーメンを作っていってほしいです

>>231
味の具合聞かれたあとに「○番ろっしーです！」って言ってるから
具合聞いたかどうかの合図じゃないかな？

>>234
つけ麺になるのねー
てことは屋台ラーメンと魚介豚骨は欠番になるのかなあ

（　‘д‘）y-~~＜つけ麺は魚介とのダブルスープでやるんちゃうのかな

>>236

何時に行ったの？
俺、昼の部には間に合わなかったんだよな。

>>239
たぶんつけ麺は魚介とのダブルスープでやると思うよ。

>>240
22時前かな。日本シリーズ見てたら結構目が離せない展開で
そんな遅い時間になってしまった。

修行先の「とみ田」店主は、つけ麺をちょっと馬鹿にしてる風なのに。。。

たかしってｻﾓﾊﾝの事？

もうちょいイケメン

たかしってこいつ↓のことかと思っていたんだけど。
ttp://www.muteppou.com/img/staff_06.jpg

豚の骨復活日行って来たー
気のせいかもしれんけどなんか美味しくなってた気がするけど
社長の機嫌がやたら悪く思えた

無鉄砲のとんこつのカロリーどれぐらい？

はじめのライヴァル、豚の骨が営業再開か・・・。

>>247
ダイエットラーメンだから0kcal

イライラしてないとaksk氏じゃないな
久々にわても行くか

もりちゃんがいるときは結構和気藹々としてたんだけど
今日は細いアゴヒゲの昔からいる人が怒られまくってた

豚の骨が再開してから、問題のハエはいなくなったの？
社長は、帰ってきたらハエがいっぱいいたので機嫌が悪かったの？？？

>>248
豚の骨も胸を借りるつもりで頑張って欲しいね＾＾

やっと豚の骨食えるね
今日行こ

うまかったよ
ハエはいたけど

俺も今日行こ
まぁ部屋にハエが居る時点で、ハエがダシにもなってると考えないとね

気持ちの悪い取り巻きばかりで大将も大変だなｗ

富山まで追っかけるのは・・

俺が大将だったらむしろ怖い。

>>258
長野じゃなかったか？

長野でも富山でも行くだろうから同じことだな。

うまいから通う、という域を思いっきり逸脱してるよな。

こうなると何が目的なんだろう。

>>261
＊

長野だろうが千葉だろうがオーストラリアだろうが
出張やら旅行のついでならわかるけど
それだけのために行くにはちょっと引くのは確か

それは実費でなんとか組の踊りに同行するのと似ている

（　‘д‘）y-~~＜今日は用事で遅くなったので大阪店へ行ったが、ここを見て席を替えてるとしか思えない
　　　　　　　　　　珍しく大阪特有のコゲ臭さがなくちょっとあっさり目ですがおいしくいただきました

@木津だけど、接客抜群に良かったよ。スープ!?普通に旨かった！
お姉さん、いーね！
大阪ばっかりだけど、木津は抜群!!
お姉さん、いーわぁ！

>>262

　　 　 　　　　　　 , '´ ￣￣ ` ､
　　　　　　　　　　i　r-ｰ-┬-‐､i
　 　 　　　　　　　|　|,,＿ 　 ＿,{|
　　　　　　　　　　Ｎ| "ﾟ'`　{"ﾟ｀lﾘ　
　　　　 　 　 　 　 ﾄ.i 　 ,__''_　 !
　　　　 　 　　　／i/ l＼ ー .ｲ|､
　　　　,.､-　￣/ 　|　ｌ　 ￣ / |　|` ┬-､
　 　 /　 ヽ.　/ 　 　ト-` ､ノ- |　 l　　l　 ヽ.
　　/　　　 ∨ 　 　　l 　　|!　 | 　 ｀>　|　　i
　 /　　　　 |｀二^>　 ｌ.　　|　 |　＜＿_,|　　|
＿|　 　　　 |.|-<　　　 ＼ i　/　,イ_＿__!／ ＼
　 .|　　　　　{.|　 ` - ､ ,.---ｧ^!　| 　　 |￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣l
＿_{ 　　＿__|└―ｰ／　￣´ |ヽ |＿__ﾉ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_|
　　｝／ -=　ヽ__ - 'ヽ 　 -‐　,r'ﾞ　　　l　　　　　　　　　　　　　　　　　 |
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￣￣￣　　　 |　　　 _ 二 =〒 ￣　 ｝￣ ／　　　　　l |　　　　　　!￣￣|
＿＿＿＿＿__l　　　　　　 -ヾ￣　　l／　　 　 　　 　l|　　 　　　 |＿＿_|

木津店お
この間はめちゃくちゃ美味かったのに今日行ったら塩辛すぎるお
スープが全く飲めなかったお
塩辛いってのはすべてを台無しにするお
気をつけてほしいお

>>265
木津店の淫乱テディベアみたいな店員がｱﾎすぎる。ラーメン持って客席に出てきてから「これどこのお客さんのですか」
って聞きすぎだ。それぐらい厨房で聞いて覚えてから出てこい。

想像出来ないな
http://images.google.co.jp/images?q=%E6%B7%AB%E4%B9%B1%E3%83%86%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%99%E3%82%A2&lr=lang_ja&ie=UTF-8&oe=utf-8&rls=org.mozilla:ja:official&client=firefox-a&um=1&sa=N&tab=wi

喧嘩や喧嘩や！
恥公と豚オタの喧嘩や〜〜〜〜〜〜！

（　‘д‘）y-~~＜昨日の大阪は6時開店前に25人ぐらい並んでたなビビったわ

オレ的チラ裏評価

大阪:ない 1回しかないけどないとオモタ

京都:ぼちぼち 出来不出来にムラあり
最近ちと塩辛くなった気が

奈良:マイルド安定型 1番安定してると思うが、再開後食ったときは以前より塩辛くなった気が
なんか変わったんかな？

大阪はたまにある

>>272
俺も豚の骨の豚骨は普通だとやや塩辛さが気になるので、薄味で頼んでる。
個人的には豚にぼの薄味が一番好きだな。がむしゃらの魚介豚骨もよかったけど
煮干の香りがたまらん。薄味だと辛子高菜やにんにく入れて楽しめるしね。

（　‘д‘）y-~~＜これだけ寒なったらハエもおらんやろ　行くか

外のハエが入ってくる時期だぜ。

最近大阪しか行ってねえ。
一番安定してると思われ。

（　‘д‘）y-~~＜はやく「ぐんせい」よりうまいつけめんをくわせてくれ

age

ハエはいなくなったの？
ホームセンターにハエ取り棒という物が売ってるよ。
結構、効果があるのでお勧め！

金はかかるかもだけど、一度業者にちゃんと害虫駆除頼んだほうがいい気がする
衛生面が気になる人とか、あのハエの多さは美味しく感じれないだろうし
美味しく思えたとしても次回また来ることはないだろう

がむしゃら営業のときにハエ発生したと思ってる人多そうだけど
社長が修行にいく前から結構ハエは多かったと思うｗ

ハエハエって、飲食店なんだからしょうがないだろ！

って書こうとしたんだが、他のラーメン屋でハエって最近見てないことに気付いた。
どこか近くに発生源があるんでないかい？

今日の京都店は開店前から３０人以上の行列だ。
みんなやること無いのか？

>>283
鏡を覗いて映った影に訊いてみるといいよ。

６時頃通ったら骨にもｴﾗい行列が出来てたな

そうなんか。
行かなくてよかった・・

何にしても突発的に休みになるのは勘弁して欲しい。

大阪店の高菜が最近刺激的な辛さな件。

大阪店のチャーシューの塩辛さ、最近どう？

ヘタに近い方は塩辛い、真ん中はふつう、一時ほどのスープの薄さはないがやや薄め、なのにやっぱりコゲ臭いときがある
そんな感じ、最近大阪も込んでる
流行ってるのはいい事

今日、明日のがむしゃらってあの屋台ラーメンがむしゃらの事ですよね？

今日豚の骨かと思って行ったらがむしゃらだった
しかも、もりちゃんがいたｗ

高菜はかなりスパイシーになった気がする
そしてスープはたまに焦げぽい時もあったけど最近はない
やっぱり客足は正直なのかな？

高菜、食べてしまったんですか！

え、ええ、食べてますよ、ニンニク醤油のニンニクのスライスもガンガン逝っちゃいます。
ラーメンが来るのが遅いと「ええんか？はよラーメン持ってこんと高菜とニンニク食い尽くすぞ！」
と心の中で呟きながらパクついてます。

>>292
帰る帰る詐欺でんがな

今日行ってみたが、確かにもりちゃん居たな。
昨日今日限定なんだそうだ。

あと、何でかしらんがマドモアゼルの機嫌がすこぶる悪かった。

>>297
女は月に１回そういう日があるわ

>297
勘だけど、めぐたんはもりちゃんと相性悪いのでは？
がむしゃらの時は不機嫌率高いよ

>>299
他にそう思ってた人いる？

実は俺も。
何かあったんかな。

うーん

確かに今日は、まともに接客できる状態ではなかったような気がする。
え？俺に怒ってるの？って思うようなこともあったし。

体調か相性か新人教育でテンパってるのかはわからないけど。

大将、関東進出まだー？

>>300
もりちゃん、天然というかある意味オーストラリアン的時間の世界で生きてるから。客待ち数増えても焦らず悠々としてるから、接客ヘッドのめぐみちゃんはいらつくんじゃね？

もりちゃんが原因だとしても、性格があわないのか、
仲違いするような事件があったからなのかはよくわからない。

ただ、以前大将が「間違ってるわ！人間として！」とマジギレしてたから、
逆鱗に触れるようなナニカをしでかしたことがあるのは確か。

ＯＩＯＩすげえ話だな・・（＾Ｏ＾；
人間として間違ってるとか何とか・・・。
何をしたらそんな事言われるんだ？？
あの二人めっちゃ仲良しだと思ってたんだが。。

むしろそれで辞めないもりちゃん・クビにしない大将って一体何なの？
新手の陵辱プレイ？

ここの店員のあだ名ってどんなんだっけ？

ヤス(京都・釜)
メッツ(大阪・釜)
サモハン(やめた)

・・あとは？

何にせよ、もりちゃんは11月9日をもって豪州に帰ると言うから8日や9日にわざわざ食べに行った人もいるわけで。←ワシもそう。
シレっと再営業されたら、常連としては騙された感が正直あるわな。

（　‘д‘）y-~~＜雰囲気が良くて美味ければそれでいい　それ以上何ものぞまない

（　‘д‘）y-~~＜で、ええ声のおっさんはええ人なんか人間として疑問な奴なんかどっちやねん・・・評価２分しとるな

316 名前： ぐんせい◆YURINAtEqo 投稿日：2008/11/27(木) 21:50:43 ID:Vx1M3eSW
（　‘д‘）y-~~＜つけ麺なんてキタの関東文化がかこいいと思ってるバカどもが食うラーメン
　　　　　　　　　　ナウでヤングなミナミにはないのがその証拠
　　　　　　　　　　無鉄砲がつけ麺なんかやるわけあらへん

>>308
まあ、引越しの身支度とかもあるだろうし、多少は時間かかると思う
でもって2日間だけ手伝いにきてたのは急遽がむしゃら営業になって
新店長への餞別的意味合いでの応援できてたと言ってた

実質もりちゃんががむしゃらでラーメン作るのは9日が最終だったわけだし

美味いか美味くないかが全てのオレは作る人間の人間性なぞどーでもいい
辞めるっても味が残ればいいし、残らなければ思い出の味

ただそれだけのこと

お前の意見なぞどーでもいい

もりちゃんはビザの関係で帰国がズレたので少しの時間でも学んで帰りたいので2日間復活したみたい。
一年そこそこで技術、心がまえを叩き込むのだから大将夫妻も鬼に成らざるを得ないでしょう。
中途半端に卒業しても失敗して泣きを見るのはもりちゃんだからね。

俺もそう思うな。
ラーメン屋として留意しなければならない何かを忘れてたからこその
愛のムチだったんだろう。

俺ももりちゃんが何をしでかしたのか、その現場は見てないんだけど、
店員が必死になだめるほど激しい怒りだったのは覚えている。

大将はまちがいなくもりちゃんに対して情があるだろう。
でも、奥さんはどうかな。
俺もがむしゃら行くたび、イライラしてる彼女とビミョーな周りの雰囲気感じてた。
特に大将がとみ田行ってる頃な。

ｻﾓはなんで辞めてん

スープにされそうになったからちゃうか

漢字もまともに読めないアホの言うことなんか信じられるか

塩分取りすぎでイライラしっぱなしやなｗ
外出て運動しろよｗｗｗｗ

ぐんせいｗｗｗ

アホコテは
ぐんせい君と名乗るように

マドモアゼルみたいに勝ち気な女は苦手だな。木津にいってた時もよく吠えててひいた。

>>307

ヤス(京都・釜)
メッツ(大阪・釜)
サモハン(やめた)
落武者(今どこなん？)

マドモアゼル(接客ヘッド)

奥方は屋台のお手伝いの時、麺の固さは？とか言うから「ほな硬めで」と言ったら、
あ、硬さは受付てないんです〜とか言われてなんじゃそりゃあ・・・ってのが一度あった

テンパっとったんやな。

アホコテは見てきたような嘘を平気でつくからな

１２／２、ちゃんと営業するんかな。
予定にないから不安だぜ。

調べてみたら、明日明後日と休業らしいな。

しかし、前日になるまでＨＰにも公表しないってのはどういうこっちゃ？
当日にスカ食らう人が大勢出るわけだぜ。

気にするな
単なる大名商売だ

ゴラムはどうしたんや？！

たっぷり休んで究極のつけ麺を出してくれると期待
そういえば天一のほそ麺今日食ったがなかなか良かった

１２月２日（火）：臨時休業（厨房メンテ）
　１２月３日（水）：臨時休業（厨房メンテ）
　１２月４日（木）：豚の骨
　１２月５日（金）：豚の骨
　１２月６日（土）：豚の骨
　１２月７日（日）：豚の骨
　１２月８日（月）：定休日

　　　　　★★大阪ラーメンスレで猛威を振るうラーメン通◆YURINAtEqo★★

彼の情報にケチをつけると怒られますので注意してください。


698 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/11/25(火) 14:09:32 ID:R/NSIuXZ
（　‘д‘）y-~~＜きんせい交野店をレポする奴はおらんのかチンカスどもめが

714 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/11/27(木) 21:55:03 ID:Vx1M3eSW
（　‘д‘）y-~~＜テレビに出るようなラーメン屋は糞

727 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/11/28(金) 17:52:03 ID:Uw96Brmu
（　‘д‘）y-~~＜ウジウジと女の腐ったようなカスが女々しいのういつまでも　アホが食うジャンクフードにふさわしい屑の集まりやなここ

740 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/11/29(土) 11:14:12 ID:27pppfDf
（　‘д‘）y-~~＜お前らのような読めなかったアホの為にカナふってくれてはるでｗ
http://blog.livedoor.jp/jogging/archives/50689151.html

759 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/02(火) 13:15:02 ID:RF4M5KtL
（　‘д‘）y-~~＜コッテリラーメンなんて20世紀の遺物で時代遅れやろ　これからは魚貝スパイシーラーメン

762 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/02(火) 13:38:40 ID:RF4M5KtL
（　‘д‘）y-~~＜相変わらずこういう煽るしか脳のない屑が連投してる低レベルスレ　もはや存在価値も無し　関東風のラーメンをありがたがってるレベルの低い北大阪連中のスレ

（　‘д‘）y-~~＜無鉄砲みたいに筋の通ったラーメン屋でなくて、くだらん他所のパクリラーメンをマンセーするラヲタはこういうコピペ荒らしばっかですよみなさーん

このコテの人、２ちゃんでは偉そうなことばっか言ってるのに
リアルだと店で水くださいの一言も言えないからな・・・

>>334

これを発表するのが12/1なんか・・
「毎日ホームページをチェックできる人だけ食いに来い」というメッセージだろうか。

大阪は今日やってるよね？
最近大阪のスープどうなん？

>>338

客は腐るほど来るようになったから、
めんどくせえ一見さんの排除が目的かな。

日曜日「とみ田」に行ってきた。開店11時の1時間前の10時に着いたら、
もう既に15人並んでいた。クレージーな光景だぜ。
行列はどんどん伸び、11時には50人ぐらいになっていた。
関東の人気店はすごいな。

1巡目の入店は無理で、2巡目になった。カウンター席に着くと、
カウンターに無鉄砲各店の案内チラシが貼ってあった。
たぶんほとんどの客にとっては「？？？」なチラシだろうけど、
律儀に貼ってくれているのは、とみ田氏はええ人やなあと思った。

黙々と喰っていると、とみ田氏から突然「こんにちは」と声をかけられた。
1ヶ月前にちょこっとご挨拶しただけなのに覚えてくれているとは、
とみ田氏は記憶力もすごいなあと思った。

赤迫さん元気にされてますか？
この前長野にも行ったんですよ。と話しかけられた。

そうそう。大○さんも元気そうに働いていた。
大○さん、頑張ってください、と帰り際に声をかけると、
また栄養ドリンクをくれた。なんていい人なんだ(´；ω；`)

とみ田の麺はすごいね。今までに喰ったことない麺。
冷水でこれでもかっとシバキあげられた太麺で、ガッシリしている。
ツルツルで歯ごたえよし(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
濃厚スープとの相性もばっちりだぜ。

豚の骨のつけ麺がどういう方向性で行くのかわからないけど、
待ち遠しいね。

>>334
>臨時休業（厨房メンテ）

つか、とうとう我慢できなくなってハエ対策をするんでわ

カメレオンでも飼育するのかな

>>341
とみ田は狂信的やなぁ。。
俺も年末年始でそっち方面攻めたいと思っててんけど。。


つけ麺は新店舗？で出すみたい。
回転率諸々の問題含めたらそれが正解やろなぁ。
がむしゃらの回転落ちたらそっちで出す算段も
してるんじゃないかなって予想はしてるけど。

ハエがキモイくてラーメンを味わうどころじゃないよ。
行く気、まったくしね〜

（　‘д‘）y-~~＜ハエよりいちいちそんな事書いてるお前の方がキモいけどな

どっかのブロガーみたいに無鉄砲ならなんでも許す奴多いのか
他の店でハエたかってたらアホみたいに批判しそうなくせにｗ

自分は別にそこまで気にしないけど
衛生面に気を使う人は美味しく味わえる環境ではないのは確かだろうに

（　‘д‘）y-~~＜衛生面というか、衛生的に見せるのは水商売の基本なのでその点は批判されても致し方あるまいて
　　　　　　　　　　ただ、気に入らない店ならば行かなければいいだけなのにと思って
　　　　　　　　　　みんさんもそんなラーメン屋があるのは１軒や2軒じゃないでしょ、俺は美味いラーメン屋でも二度といかんて店はぎょうさんあるが

　　　大阪ラーメンスレで猛威を振るう奈良県随一のラーメン通◆YURINAtEqo氏
　　　その豊富な知識と情報を誹謗すると怒られますので気をつけてください。

768 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/02(火) 16:09:43 ID:RF4M5KtL
（　‘д‘）y-~~＜猿真似ラーメンに並んでるラヲタの見苦しい末路よりましｗ

770 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/12/02(火) 19:25:39 ID:wJnxnoLU
キモヲタって自分の間違いを素直に認められない奴多いみたい
◆YURINAtEqo　なんてトリップをわざわざつける辺りでお察しくださいって感じ

771 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/02(火) 19:30:36 ID:/dlTroJv
（　‘д‘）y-~~＜いくら俺を叩いても軍政が量だけ目当てのバカしか行かないレベルのラーメン屋なのは不変　
　　　　　　　　　　名無しでジメジメとラーメン屋を叩いてるお前ら屑よりまし

780 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/12/03(水) 12:30:47 ID:kAaapSke
豚骨市長＝乞食太郎＝ ◆YURINAtEqo

たぶん間違いない。退院したんだろ。
また入院するまで放置がよさげ

782 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/03(水) 13:01:21 ID:f3kMFD8G
（　‘д‘）y-~~＜まったくラーメンの話もしないで、よくこれだけくだらん事ばっか書けるなお前　リアルでバカ丸出しだなおい

784 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/03(水) 13:29:07 ID:f3kMFD8G
（　‘д‘）y-~~＜してなじゃんｗ　こういうバカだらけなんだよなここｗ　自分は神様と思ってるｗｗｗ

786 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/03(水) 13:34:57 ID:f3kMFD8G
（　‘д‘）y-~~＜ラーメン屋の空気を読んで水を自分でくんだだけなのにｗ　バカの煽りには内容がないねぇｗｗｗｗ
　　　　　　　　　お前のようなアホはババ混み時間の店員一人の軍政でも自分に水が出ないとネットで叩きまくるぐらいのバカなんだろうねｗ

787 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/03(水) 13:36:14 ID:f3kMFD8G
（　‘д‘）y-~~＜煽れば煽るほど、お前自身のバカさ加減が露呈してきて面白いよねぇこのスレ

（　‘д‘）y-~~＜あちこち荒らしてないで素直に敗北は認めろよ荒らし

ムテに限らず信者なんてそんなもんだ
ラーメン（っていうか赤迫氏？ｗ）のために東京長野まで行く奴までいるみたいだけど
ワゴンＲごときに何十万何百万掛けて改造する奴もいる
何も違わないよ

>>351
だな。
ラーメン屋にこれだけ執心できるんだから、
新興宗教にハマって貢がされるヤツがいるのも判る気がするぜ。

>>340
熱心な常連だけになれば、「食券買ってください」なんてめんどくさそうに言わなくてもすむからな。
最後には末期の水もムテのスープ、って信者だけを残す計画なんだろう。

>>344
とみ田の行列は覚悟した方がいいよ。
しかも日陰に並ぶんでこの時期はクソ寒い。

つけ麺は新店舗で出すのか、今の豚の骨で出すのかわからないとは
2ヶ月ぐらい前に聞いたことがある。その後まったく話を聞いてないので、
どういう方針でやるのかわからないけど。ここ最近豚の骨に行ってないなあ。
麺哲と麺野郎には行ったけど。

ただ、店舗を増やすと接客レベルや味レベルを維持するのが大変なので
奥さんは新店舗作るのに反対らしい。

しかし赤迫社長、ヤス、メッツ、タカシ君と4人いたら、3店舗じゃ足りないから
もう1店舗増やすしかないよね。

>>353
先週土曜日に豚の骨に行ったところ、
店を出たら赤迫夫人に追っかけてこられたので、
とみ田の修行成果を何時提供してもらえるのか尋ねてみたら、
現在の豚の骨の厨房機器では不可能とのこと。
したがって、新店舗でないとありえないでしょう。
しかしそれに反対とならば、実現はないかもしれない。
厨房ﾒﾝﾃだとか、ブタの骨の営業が一週間単位でしか更新されないのは、
その辺りの試行錯誤、或いは検討していたり、
又はもめているのかもしれないですね。

思い切って天一上三橋跡（じゅじゅ）に
つけ麺の店舗作ればいいのにと思う、駐車場足りないかもだけどｗ
あそこなら元々の広い厨房スペースあるだろうし

大阪の扉固くて開かないのだが・・・・

蹴って開けるのが、大阪流

ハエが気にならないの？
少なくても、２０匹ぐらい飛び回っていたが。
どういう神経してるの？？？
俺というより、普通の人なら一匹でも食べてる最中に周りを飛び回っていたら気になると思うんだが？？？

>>358
信者や某ブロガーは社長こそ真の職人だ！ってことで
ハエくらい気にするレベルではないと言う
（信念ｗがない他の店だったら叩きまくる）

そこそこ通ってる人だと
気にはなるけど美味しいし我慢か・・・って人が多そうな気がする

初めて来た人とかは、普通の神経もってれば
ハエ飛びまくってるラーメン屋になんか2度と行かない

夏以来行ってねえが、今はハエだらけなんか。
ひでーな　笑

とりあえず大阪店は場所を移転してくれ。
さすがに西成はキツイ。

南海沿線なら堺とかの方ならまだやっていけるだろ。

ｻﾓﾊﾝ　栃木のラウンドワンで働いてたよｗ　
たまたま栃木に行く用事があったから行ったら居たｗ

偶然すぎやしないかｗｗ

世の中には自分に似た人が3人いるって昔から言うからな
サモハンキンポー、サモハン、そしてそいつだ

ミナミから歩いていける場所に移転してほしい
いや今も歩いてるけどさ、ちょっと遠い

（　‘д‘）y-~~＜新店舗は富雄川沿いにしろや

富雄川沿い（笑）

いやいや、案外わからんぞ。
がむしゃらを富雄のボトルワールドで営業してたのも、
富雄という土地に探りを入れてたのかもしれん。

364 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/03(水) 18:29:05 ID:EBC1d74X
（　‘д‘）y-~~＜俺のおかげで読めるようになったのにｗ　本当にこういう女の腐ったような粘着の屑が多いよねー　こういうヒッキーの社会でなくても

367 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/03(水) 18:41:37 ID:EBC1d74X
（　‘д‘）y-~~＜勝手に読めないって自分と同じレベルにまで他人の人格を落としてるレッテル貼りの嘘つきもお前だけだよね
　　　　　　　　　　キチンと対処してくれてもいいよ俺はそもそも匿名でも何でもなくて知ってる人も多いんだ

富雄川なら学研北生駒駅前でお願いします

キチガイコテは無視しとけよ

ハエなんかいなかったぞ
しかしチャーシューも含め塩辛かったと思う

>>372
冬でハエ消えたのか
こないだの休みのときに駆除したのかもね

豚の骨店舗でのがむしゃら営業によく通ったが、
確かにチャーシューはびっくりするほど辛いときが多かったな。

>>374
そうそうがむしゃら営業になったときから塩辛くなったなあ
チャーシュー麺にするとちょっと塩分多すぎるというか

今はどうなん？
もう豚の骨に戻ってるよね。

今日22時に豚の骨に行ったら、もう閉まっていた･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･
来週一週間は「がむしゃら」で営業するらしい。

やはり豚の時ははやく切り上げるんだな。

湯冷めするからね

ハエは冬眠中か？
前に行った時は２０匹ぐらい飛び回ってたけど。
それとも、社長が戻ってきて退治したのか？
がむしゃらの店長は、余りにも酷かったので追い出されたような気がする。

>>380
豚の骨が長野いく少し前からハエはもう結構発生してた

つーか何回がむしゃら復活すんねん
プロレスラー並のしぶとさだなｗ

（　‘д‘）y-~~＜週間女性に掲載てなんなんやろ　ここのラーメンはコラーゲン豊富でおかんもダブル以外は食べとうないけど、トンコツラーメンを顔に塗りたいと
　　　　　　　　　　常々申しておるが

21:p5220-ipad312osakakita.osaka.ocn.ne.jp:2008-10-14 11:33:02
（　‘д‘）y-~~＜なにこの菊花賞の雑魚メンっぷり　舐めてんの

30: ◆YURINADHPc :2008-10-14 11:58:55
東洋製罐ですお願いします

71:p5220-ipad312osakakita.osaka.ocn.ne.jp:2008-10-14 13:08:57
（　‘д‘）y-~~＜楽天がソフバンの柴原強奪とか　本性あらわしよったな

87:p5220-ipad312osakakita.osaka.ocn.ne.jp:2008-10-14 13:21:34
（　‘д‘）y-~~＜新福菜館が１１月から５０円値上げ　ラーメン食って１０００円出しておつりがないってのはハイパーインフレやね

90:p5220-ipad312osakakita.osaka.ocn.ne.jp:2008-10-14 13:26:50
（　‘д‘）y-~~＜まぁ博多でカプセル泊まる時はキャビナスばっかや


179:p5220-ipad312osakakita.osaka.ocn.ne.jp:2008-10-14 14:32:46
（　‘д‘）y-~~＜まぁおちつけやチンコのカスども

193:p5220-ipad312osakakita.osaka.ocn.ne.jp:2008-10-14 14:36:55
（　‘д‘）y-~~＜１００年に一度の大儲けの日やな　今日は５５１のぶたまん１０個買って帰るか

271: ◆YURINADHPc :2008-10-14 15:10:51
（　‘д‘）y-~~＜浮かれてたら痛い目にあうぞ　アホどもにあいぼんさんからの親切なアドバイスや

326:p5220-ipad312osakakita.osaka.ocn.ne.jp:2008-10-14 16:09:44
（　‘д‘）y-~~＜アホどもの悔し涙のレスを尻目に欧州フル勃起だな菅谷

シドニー出店準備？
最終調整をもりちゃんが奈良でするのか、大将ともりちゃんがシドニーで文字通り準備するからタカシくんが奈良でがむしゃら営業するのか、どっち？

364 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/03(水) 18:29:05 ID:EBC1d74X
（　‘д‘）y-~~＜俺のおかげで読めるようになったのにｗ　本当にこういう女の腐ったような粘着の屑が多いよねー　こう

いうヒッキーの社会でなくても

367 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/03(水) 18:41:37 ID:EBC1d74X
（　‘д‘）y-~~＜勝手に読めないって自分と同じレベルにまで他人の人格を落としてるレッテル貼りの嘘つきもお前だけだ

よね
　　　　　　　　　　キチンと対処してくれてもいいよ俺はそもそも匿名でも何でもなくて知ってる人も多いんだ

417 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/08(月) 22:48:01 ID:ft1kNtQa
（　‘д‘）y-~~＜量だけが売りのなんの取り得もないラーメンに朝から行列とかリアルバカ

423 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/08(月) 23:36:47 ID:ft1kNtQa
（　‘д‘）y-~~＜まだキチガイが軍政マンセーとか言うとんのかｗ

897 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/09(火) 12:32:13 ID:+Ww4AdVP
（　‘д‘）y-~~＜なにこの低レベルの煽りあい・・・さすがパクりラーメンの本場、天六がメインのスレですね　こいつら

にとっては味より量ですからｗ

>シドニー出店準備

そうそう、俺も気になってた。
修行したらもりちゃん一人でいろいろするのかと思ったら、まだ大将が関わってるのね。

ってことは、あくまで無鉄砲グループの支店ってことで、
ロイヤリティーとか発生しちゃったりするんだろうか。


それはそうと、今日の釜はタカシじゃなかったな。
アレは誰なんだ？

ヒロシ

すまんの〜

シドニー出店で、また誰かさんがラーメン（赤迫氏）のためにシドニーまで行くとｗ

例のTシャツ着てｗ

職場放棄の誰かさん
シドニーに観光か・・

ストーカーそのものやな

親方乙

旅行のついでにならいつかは行ってみたいけど
ブロガーの、俺すごいでしょ？をアピールのためだけに
オーストラリア行くのはなあ・・・

親方と屍人は行っても不思議ではないｗ

しょうもないカキコするな、アホども。
○ね。

（　‘д‘）y-~~＜材料やらは現地調達かねぇ　最近の通貨暴落で豪ドルで日本製の時計をネットで買ったら国内の半額なんだけどｗ

909 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/10(水) 11:37:42 ID:iLHWW4+9
（　‘д‘）y-~~＜キタはキモい関東と同レベルの低いラーメン文化圏やないか　お前ら見たら自明やろｗ

>>397は何？
煽りともちょっと違うみたいだけど。

他スレにも う○こ とか書き込んでる。

リアルでコミュニケーションとれないんでネットに来たんだろうが、
こんな感じじゃどこ行ったって駄目だろう。

オーストラリアはいいとこだがシドニーはつまらんぞ
ゴールドコーストかケアンズにしとけ

あ、もちろん赤迫ストーカーの方はラーメン一杯のためにシドニーへどうぞｗ

（　‘д‘）y-~~＜シド煮込みうどん

で、結局今がむしゃらの釜は誰がしてるんだ？

もりちゃんでオーストラリアのミシュラン入り狙いだな
何年後かわからんけど

この時期でもハエが多いのはたぶん近くに養豚場があるからだな
店内でハエを見るとテンション下がるなぁ・・・
なんか対策立ててくれよ

解決方法：

じゅじゅ跡にまりおが入店する

【豚の骨　限定年越しラーメン通販セット販売のお知らせ】
豚の骨のとんこつラーメン・豚にぼラーメン・にぼしラーメン、
そしてつけそばの４種類を１セットにした限定年越しラーメンセット
（値段は１セット2800円）を
１２／１２（金）より５０セットのみ通販受付を開始いたします。

がむしゃらハエ飛び回っとる

そう。
味は悪くないけど、火曜日もハエはいた。
数はそう多くはないけど、カウンター近くにいるのでどうしても目立つ。

ハエがいるっつーことは近くに発生場所があるわけだなｶﾞｸﾌﾞﾙ

蝿だらけ

955 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/13(土) 18:29:28 ID:lbhDvQwC
（　‘д‘）y-~~＜お、キチガイが今日はレスコピペせんと頭悪そうなレスしとるで！

964 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/13(土) 23:57:38 ID:oDLFPAf/
（　‘д‘）y-~~＜そんなくだらん事の為にスレ荒らしてんのかｗ　アホやでこいつｗ

うんこの味がするうんこらーめん。

また>>397か。
こいつここでガス抜きしてんのか？

釜は誰がしてるの？

今週の豚の骨、がむしゃらのシフト教えてください

久々にがむしゃら行ったけど、あのイカツイおっさんから髭の兄ちゃんに代わってたな。
ハエ問題で解雇にさらたのかな？
ハエはいなくなっていたよ。
がむしゃらの味に関して述べると、とんこつニボシスープであっさりめでチャーシューの塩辛さがなくなっていた。
ただ、麺に関しては、ただでさえスープに絡みにくい外部発注の日本めんなのに、更に太麺にされていて最悪になっていた。
麺が改善できればいい店なのに残念。

>417
もりちゃんが何故いなくなったのかも知らないのなら分かったような事書くな。

これは良い縦読みですね

ハエをがむしゃらのせいにしてる奴多いけど
社長が修行やら長野やら行く前から発生してたよ

つーか最近某コテの書き込みないが
まさか本当にシドニー滞在中じゃあるまいなｗ

誰のせいであろうが、なかろうが現実として大量のハエがいて不衛生なのは事実なんだし

最近のがむしゃら、タカシじゃないよなあ・・

誰あのにーちゃん。
美味いからいいけど。


>がむしゃらの味に関して述べると
述べなくていい。去れ。

↑
死ね。

生きる！

>>418
ほんまやねえ。
事情も知らないのにエラソーな。
と思ったら、

>ハエ問題で解雇にさらたのかな？

単に日本語が不自由なヒトのようです。
これはこれは失礼いたしましたｗ

　　　彡川川川三三三ﾐ〜
　　　川｜川／　　＼｜〜　ﾌﾟｩ〜ﾝ
　　‖｜‖　◎---◎｜〜 　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　川川‖　　　　3　　ヽ〜　>>426　＜　　おれの無鉄砲をバカにする奴は許さないからな！！！
　　川川　　　　∴）д（∴）〜 　　　　　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　川川　　　　　　〜　/〜　カタカタカタ
　　川川‖　　　　〜　/‖　＿＿＿＿＿
　川川川川＿＿＿／‖　 |　　|￣￣＼　＼
　　　／　　　　　　　＼＿＿|　　|　　　　|￣￣|
　　/　　＼＿＿＿　　　 　 |　　|　　　　|＿＿|
　　|　＼　　　　　　|つ　　　|＿_|＿＿／　／
　 /　 　　￣￣　　|￣￣￣￣|　　〔￣￣〕

730 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/12/17(水) 14:19:37 ID:A62X/Yl/
977 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/16(火) 16:07:53 ID:r5rMRucE
（　‘д‘）y-~~＜団長と二郎なんてそもそも別物のラーメンやないかｗ　量さえ多ければ一緒ってなら軍政も二郎じゃんｗ　ばーかばっか

523 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/16(火) 16:09:58 ID:r5rMRucE
（　‘д‘）y-~~＜店としては、お前らみたいなキモデブの方が迷惑な客ちゃうんかｗ

530 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/17(水) 18:34:03 ID:RPmQb2jd
（　‘д‘）y-~~＜団長で精神注入拒否したら店内凍りついてやがんの　こしょうかけないでくださいって言うのがあかんのかハゲ

日本語が不自由なのでＡＡに頼ってしまいました。
どうもすめもせん。

>>417=>>427

間違いを
　認められない
　　ロクデナシ

　　　　I want you！

（　‘д‘）y-~~＜なんやチョビ髭のキョンシーみたいなにーちゃんのラーメンは麺が極太なのか　明日食いにいってみるか
　　　　　　　　　あのにーちゃんウエイターしてる時も一番愛想良かったし頑張って欲しいものやな

あの兄ちゃんのあだ名はないんかな？

キョンシー

537 名前： ◆YURINAtEqo [sage] 投稿日：2008/12/17(水) 23:32:35 ID:KEEUwgfr
（　‘д‘）y-~~＜うわキモ　俺のストーカーだらけ　デブで粘着のラヲタとかきめぇえええええええええ

今晩店の横通った時に行列が出来とらんだからサッと入って食べてきたけど、
やっぱここのラーメンが１番美味いわ。昨日も県外の店で食べる機会あって
まあまあ美味しかってんけど、豚の骨には遠く及ばんわなぁ。ほんま、中毒
みたいなラーメンやな。

↑
この人前にここで晒されてたAV狂の人かな？ｗ

そんな奴いたか？

この人かな

間違いなく日本一うまいラーメン
5点（5点満点）
投稿者：sbcdm059さん | 投稿日時：2008/2/19（火） 5:16
奈良、三重、京都、滋賀、大阪、名古屋で俺が食べたら有名な料理職人も必ず意見に納得するよ、
間違いなく日本ナンバー1やな、とてつもないうまさで悪いコメント書くやつは変なビンボー職人とかやな、
豚の骨もうまいよな。でもあんまりしょうむないやつには食べてほしないな〜毎回どつかなあかんのしんどいし！

　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　↓　　　　↓

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納得したぜ！

4 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/19(金) 11:11:48 ID:cNkw+Smc
（　‘д‘）y-~~＜軍政の取り巻きが自演でうざいスレです、騙されないように注意しましょう　みなさんでそういう嘘くさいラーメンではなくて本当のラーメンを語り合いましょう
　　　　　　　　　　くだらないコテへの煽りは一切無視で　コテを自分で煽った挙句煽り返されてファビョってるバカは軍政の店員と認定されています

【ラーメン】豚にこだわる人気ラーメン店で「豚さん供養祭」
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1229658174/

ぱーぷるの奈良ラーメン本買ったけど赤迫氏ども腕組みしてんなｗ

久々に逝ってみるか。

8 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/12/19(金) 14:30:09 ID:cNkw+Smc
（　‘д‘）y-~~＜基地外はお前だろが　軍政すら読めないバカでスレ荒らしのラーメンに無関係な荒らし行為の連続　反論できないだろ

10 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/19(金) 15:41:15 ID:cNkw+Smc
（　‘д‘）y-~~＜軍政の宣伝の為に人を陥れて嘘までついて荒らしとか認定してキチガイか？　そうまでして行列させたいわけ？　頭大丈夫？

a-a-a-a-

明日はがむしゃら?

キョンシーがつくるのか?
いったら情報を、待

クリスマスイブに行くのか…

う○こ

この前の土曜行った時は店主居たよ、ハエはさすがに居なかった
それよりも豚の骨で自分の右側に左利きの人が座った時の対処法教えてくれ

腕組ながらたべる。

左利きになる。

左利き専用店舗を新設する

がむしゃら、今の麺好きだ
麺を持ち上げてなるべくスープを落とした上で食べてから
スープを飲むと美味しい気がする

しかし、常連っぽい人って
ラーメン来るまで激辛高菜ずっと食ってるよなあ・・
ファーストインパクトの魚風味完全に死ぬだろうにｗ

>>453
わかる。大阪なんてほとんどのヤツが食ってるわ。
オレはラーメンが来てからにしてるが

食べなきゃ損、なんだろうなｗ

激辛高菜を先に食べたら、舌が麻痺しててラーメンの味がしばらく半減する。
なのに何でみんな先に食べるんだ？
後、わざわざ替え玉を事前に購入して後から食べる奴が良く分からん？？
味は薄くなるし、いくら醤油で調整しても元の味は取り戻せない。
最初から大盛りを頼めばいいじゃん。

麺のびるやん

無鉄砲、豚の骨の豚骨の場合は食前に高菜食いまくっても
豚骨風味は別に飛ばないから問題ないと思うんだけど
がむしゃらの魚介豚骨の場合はせめて1口飲むまでは我慢しろよと思う
そういう無鉄砲常連に限って、
『魚介風味が全然弱い（苦笑）やっぱ社長のラーメンが最強＾＾」
とか言ってそう

大盛り、替え玉より並+ご飯頼んで
後半チャーシューと高菜でご飯もりもり食うのが好きかも

このまえ仕事が早く終わったので久々に木津にいってきたがうまかった。適当な接客は気になったが。ラーメンの味を聞いてくるのはいいが真剣に聞く気があるのか疑問だ。あんな風にただ義務的に聞いているだけならヤメてや。時間の無駄。箸を止めてる時間がアホらしい

>>459
激しく同意
バイト連中の聞き方には言わされてる感がひしひしと伝わってくる

>>459
わしもそう思う。
ふだん豚の骨だが、たまに木津に行くと痛感する。


　社長が訊けゆうからきいとんねん


みたいなもんが滲み出ておる。
かえって気分が悪い。

奈良駅前のパチンコ屋にサモハンいたでw 茶髪にしてたわ
ニートになったんやろな…

>>462
ほんとだったら悲しいなあ・・・
ここで敢えてまりおにでも弟子入りして
両方のいいところ吸収して店作ってほしいかもｗ

>>462

栃木じゃなかったのか？ｗ

見間違いじゃない。あんなにサモハン激似の奴二人もいてたまるかよ！
ちなみにパチ屋でスロ打ってた。

近鉄奈良駅前の丸八ってパチ屋だからサモハンと話したい奴はいってみたら？w

全国パチンコ屋巡りでもしてんのか？

昨日のがむしゃらは神がかってた・・・。
美味すぎ。

そろそろがむしゃらの美味しさにみんな気づけｗ

食前ひたすら高菜馬鹿食いする人には一生わからんだろうけど

>>468
>>469
キョンシーはなかなかいい腕してるよ
思えばキョンシーはヤスやメッツ同様に紀寺時代からの弟子やない？
やっと日の目見てよかった
俺的にはあのタカシとかいうポッと出のガキんちょよりキョンシー買ってる

そういえばタカシ見ないけど？

そうやな。

つか、タカシってピアスしてた？

J( 'ｰ`)し　元気にしてますか

キョンシーってかｗ
でも紀寺時代からの弟子ではないんじゃ？
もう顔忘れたけど大将の義弟と間違えてる？

>>474
あれ？違った？
なんかいたような気がしてた
木津オープン直後だっけ？
木津オープン後もフロアでヤスがメガホン握ってたから、もっと後かなぁ‥

ゴラムはどこですか〜？

間違いないのは、木津オープン後の奈良店にいたこと。

何故覚えてるかって、あのころの奈良店は酷すぎた。
食券置いて待ってるのに一向に聞きに来ない、
注文して30分待たされるのがデフォ、
厨房は怒鳴りあいで手が止まってる。

そんな渦中にいたのが彼だ。
もちろんいろいろやらかしていた。

でもキョンシーやタカシのがむしゃらのラーメンってプレーンとんこつじゃヤスとメッツに勝負できないから魚介やマー油でごまかしているような気がするのはオレだけか?

キョンシーをかってるヤツがいるみたいだけどキョンシーがホールをしてるときは最低だったぉ。
やっぱり大将が釜を回し、ヤスがホールを走り回ってるときが一番よかった。
大将のスープとヤスのホールはいつも完璧だった。
メッツのケンシロウも。

キョンシーのホール統括能力の話じゃねーだろ？

タカシとキョンシーでは、ムテ道の伝承度合に差があるって話なんじゃね？

その前にキョンシーて誰だよｗ
大阪にも居た、声のちっちゃいガリガリの兄ちゃん？
嫁、メッツ、ヤス以外わからんｗ

とりあえず、あだ名の整理をする必要がありそうだな。
誰のことだかさっぱりわからん。

>>その前にキョンシーて誰だよｗ

大阪にいたかどうかはわからないが、痩せてちょっと歯の悪そうな感じの兄ちゃん。
キョンシーってのはごく最近ここで勝手に呼ばれただけだと思うが、
今までは何て言われてたんだろう？
上にもあるように、木津ができた頃から奈良店にいたはず。
けっこう古参だからあだ名の一つもありそうなもんだが。

ねずみ男

（　‘д‘）y-~~＜昔がどうかよりも今の実力を考えたい　豚の骨の煮干はマジでうまい　キョンシー君が煮出しておるのかは知らんが
　　　　　　　　　　今年は28日までやな日曜日に大阪食うとこ

キョンシーか
ねずみ男か
それとも公式(?)なあだ名があるのかはっきりしてくれ。

ま、メッツ・ヤスのようにメジャーではないので耳にしたことがないだけかもしれんが。

ミッキーマウス

>>483
おまえ、味覚大丈夫か？
あれは完全にＷスープの引き立て役。
単独ではえぐ苦すぎてとても食える代物じゃなかったぞ・・。
玉五郎とは比較対象にすらならんわｗ


>>484
落ち武者も候補に入れといてくれ。

フラミンゴ

>>486
そういや一時2ちゃんでは落武者で通ってなかったか？>ミッキーキョンシー

（　‘д‘）y-~~＜高菜を壺食いする事によってえぐみまで出てる煮干ラーメンが美味に変わるわけやね

629 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2008/12/26(金) 19:28:15 ID:OS2Tb0Rs
（　‘д‘）y-~~＜軍政みたいな量だけの3流ラーメン屋の話題はもうやめてほしいよね

>>486
>>488

そうか！
落武者＝キョンシーやったんやな
落武者が誰を指してるのか、イマイチ特定できてへんかったんよ

ちなみに
ゴラムって誰？
俺、メッツんとこも隔週くらいで行くけど、オバハンとたまにいるオッサンがインパクト強すぎて、他よくわからん

ここのスープは獣臭かった。

最近は、猪も鹿も見かけないけどな

がむしゃらラーメン作り担当のアダナ投票！
キョンシー（２１票）
ねずみ男（３票）
落武者（５８票）
ミッキーマウス（５票）
酔拳１の映画にも登場した（最終ボス）タイガーヤン選手（１２５３票）

彼は垂れ汁

がむしゃらの作ってる細い人
接客やラーメン作りの盛り付けやってるときは
社長にめちゃくちゃ怒られてるけど
いざメインやるとなったらタカシくんのときより確実に美味しい

だいたい、あのタカシいう奴は何者？
なんであんなんを大将は重用するんや？

有難いファンもここまで来ればウザイだけだな

明日は用事で行けないので、今日食べ納めに行ってきたぜー。
豚の骨に来るのも久しぶりだ。もりちゃんラスト(？)の11月9日以来きてなかった。
やっぱ大将のつくるラーメンは旨いぜー。

なぜか厨房から「キョンシー、○○やっといて」とか
聞こえたような気がするが、気のせいかな。

オレはカウンターと反対側の席に座っていたから、
よく聞き取れなかったけど。

来年はそうやな。つけ麺が楽しみやね。
このスレの住民も良いお年を。

ん？
するってーと落武者は別人のことなんか？

たかし怪我かなんかで入院中とか聞いたが

結局、木津本店、大阪店、がむしゃらにしろたいしてラーメンの作りの修行しなくて担当してるから簡単なんじゃないの？
ＦＣもそうだから。
がむしゃらのラーメン作り担当のあだ名はヤンさんで決定だな！

無鉄砲って美味いのか？ｗ

まだ一風堂の方が遥かに美味いだろ。

>>504
車に例えるなら
一風堂は日本車。

無鉄砲はアメ車的な魅力がある。

ああ　セピア色の一発屋か

すまん　すみれだった

一風堂、まずかったぞ。
無鉄砲も一流ではないけれども、それ以下だな。

一風堂が美味いってやつは一風堂食ってりゃいいよ
幸せなモンだね

>>501
「落ち武者」は大阪店にいる白髪まじりのオッサン。背は170ぐらい。推定年齢50。

それと昨日はカムロちゃんも食べに来てたな。店の前にチャリが止めてあったので
すぐわかったぜ。

という事は
豚の骨（赤迫社長）
無鉄砲本店（赤迫社長の弟）
無鉄砲大阪店（落ち武者）
がむしゃら（ヤンさん）
がむしゃらシドニー店（もりちゃん）
という事だな。

>>510

そうか。大阪店行かんからわからんかったわ。

それにしても、キョンシーって昔からいたけど、最初からそんなあだ名だったっけ？？

>>511
でたらめ過ぎてワロタ

豚の骨→社長、大将
木津→ヤス
大国町→メッツ
オーストラリア→もりちゃん
がむしゃら→募集中(キョンシー有力)

ってことで桶？

今日は最終日だっけ？
早終いあるかな？
誰か現地レポ頼む

値下げはまだか

http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20081228AT2F2401O27122008.html

無鉄砲の値上げておもにガス代高騰が理由じゃなかったっけ
麺に関しては同額でﾎﾞﾘｭｰﾑうp期待したいけど
うpというか元に戻ってほしい

もっと値上げすればいいのに。
そしたら並ばなくてすむ。

（　‘д‘）y-~~＜どえりゃー行列だっただがや

食ってきた
めちゃくちゃ濃厚な大阪だった
メッツかなりつらそうだったね…
ﾌﾗﾌﾗしてていつ倒れるかﾋﾔﾋﾔした

東京の「家系」を大阪で探してたら、ここがいいと言われた。
大阪店で食べたけど、家系とはまったく違う。
美味しかったけど、ここまで並ぶ程じゃないと思ったけどな。

だね　家系は、もっと塩辛いから

>>520
家系は大阪にはないと思うよ
食べたいなら京都に紫蔵って店がある
ちなみに家系は東京ではなく横浜

年越し初通販したけど、発送しましたの連絡すらないんだな

家系なら京都の紫蔵いけよ
横浜で食いまくったけどどこよりも紫蔵うまい
もう横浜で家系はいかない

おまいら年越しはお取り寄せセットだよな
仕損じたオレのためにつけ麺レポよろ

大砲ラーメンのカップしか無いよ

クソ不味い通販なんか喰うかよ

あけおめことよろ

旨かったな

禁断症状

>>529
おみくじを捏造するな
罰当たりな

年末年始は旨い店は休みばっかりでつらいぜ

>>531
まりおとチェーン店くらいしか開いてないねー

無鉄砲は普通に開いてれば普通に行くんだけどな

儲かってるから正月くらいはゆっくり休んでるんだと思う

だよねえ。

豚の骨は更に出足が遅いみたい。

ここ不動産営業が見てるのか？ｗ
ガラ悪い客は不動産営業だったりしてなｗ

明日はムテ参りだなおまいらｗ

>>537
どうしてわかった！！（津川雅彦）

ゲンタの兄さんか

（　‘д‘）y-~~＜きたで！

720 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2009/01/06(火) 13:59:53 ID:4qcq4qmL
糞スレらしいアホ同士の叩きあいがぶざまでつらい

710 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2009/01/05(月) 11:39:38 ID:VqJk7OIm
こんなアホの集まりのスレで聴いてもまともな返答なんてあらへんやろぷぎゃー

80 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2009/01/05(月) 11:42:16 ID:VqJk7OIm
ラーメンの味もロクにわからんアホどものお前らは、誰が経営者とかでラーメン食う店選んどるんか
リアルでアホやのうｗ

age

久々に行ったら700円に値上がってるし

あれ？以前はいくらだったっけ？650円だっけか？

今年もメッツの作るラーメンオンリーでいくと思う 去年はそうだった

俺はメッツファン

（　‘д‘）y-~~＜こんな寒い中並んでるラヲタってなんなの

>>545
おまえも並んで、経営者を崇拝するラオタやろ

いや　あいつは。天一で誤魔化しているよ

阿呆コテにレスすんなよ

（　‘д‘）y-~~＜タダ券ゲトしまくって天下一品ばっかになってもうとる　つけ麺の店はいつになるんやろか　そうこうしてるうちにラーメンオフシーズンの真夏になるで

（　‘д‘）y-~~＜そういえば昨日東成きんせいに行ったけど、餃子がメニューから消えてるのにカウンターにお酢と醤油とラー油並べてあってんけど何につかうんやろかあれ

これなーに？

ttp://2sen.dip.jp/cgi-bin/upgun/up1/source/up22856.jpg

↑
グロ注意

112 名前： ◆ YU R IN A DH Pc [s a g e] 投 稿 日：2 00 9/0 1/1 0( 土 ) 1 2:1 3:2 9 ID:4mKeD0NM
（　‘д‘）y-~~＜うわ、軍政キチガイが俺になりすましてきんせい叩きしてはるわｗ　ほんま人間の屑やなｗ

社長の日記、メッツの回はまだなのか？！
ヤスの話はおもろかった。メッツとの出会いを早くあげてほしい。

>>551
ムテ車か。

大阪本店昨日臨時営業してたみたいなんですけど、今日は開いてますか？

（　‘д‘）y-~~＜なんや昨日開いてたんか　閉まってると思うて味仙行ってもうたわ　無鉄砲もヘタ丼とか始めてくれや

星島被告「自分で調教物の同人誌描いた」「耳や鼻を削ぎ、骨茹でた」「まな板の上で刻んだ」
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1231853723/

>>551
これで通勤してるのか？
道理でベンツ見なくなったハズだ。

がむしゃらやっぱ落ち武者氏の方がいいなぁ・・・。
腕はそこそこいいのに何で冷遇されてるんだろうか・・・？

ん？
落ち武者氏は今どこに？

>>561
ほぼ郡山ｗ

ええー？
じゃ、落ち武者＝キョンシーだったのか。

age

なんで、両方とも上げるの？

大将関東出店まだ？

今少し待て・・・

ついにつけ麺登場。でも超らーめんナビに会員登録必須ってのが微妙…

>>568
うわぁ。平日は10食だけかよ。
オレはいつも21時過ぎに行ってたけど、つけ麺を食べたかったら18時に
行かないとダメだな。早速今日食べに行くかな。

つけ麺のために210円払って「超らーめんナビ」に会員登録してしまった。
もう後には引けないな。

つけ麺食えなかったら、来来亭で魔法のレストラン500円セットでも食いに行くかな。
ラーメン＋餃子＋ごはんで500円やぞ。金・土・日限定な。

つーか今回の件でかなり見損なってしまった・・・。
麺哲の二番煎じみたいな真似し腐ってｗ
もうここ行かないかも。

確かに残念だわ。

昔のまりおみたいに
「今日こんなん作ってみたけどどう？5〜6杯分くらいしかないけど。」
みたいな、無邪気な限定とは違うんだね。


「天下の無鉄砲様がつけ麺作ったぞ。食いたいだろう。
ただし、ありがたみを増すために１日１０杯しか提供しないから、
食いたきゃナビに登録しな。そっち方面からの見返りもあるし。」

てなもんか。


俺ももう行く気はない。次でラストにしよう。
週一で結構食ったし、潮時だわ。

寸胴置くスペースがないから、今の店だと10食しか作れないんじゃないの。
つけ麺専用の店を作るかもという話はここから来ているのかな。

ただ「超らーめんナビ」登録必須というのは、オレも納得できん。

新店作るなりして安定供給できるようになってから出すと思ってただけに、今回のやり方は残念でならない。

ラーナビからオファーが有って作ってるんやから仕方無いでしょ。
まだ設備的につけ麺なんか出せる段階やないのに厨房の段取りを乱してまで
わざわざやってるんやからねえ。

（　‘д‘）y-~~＜兆ラーメンナビ登録しないと食えないってつけ麺やりはじめてから、たむらに批判的になったわしも今回のやり方には疑問を感じるな　もう行かないかも

そのうち新店舗か、誰でも頼める数量限定メニューになるんじゃない？

注文するのはブロガー連中くらいだろうね、暫くはｗ
ラーナビがラーナビ用に限定メニュー作れとうるさく言ってきたから
信者への試食兼ねて今回のような限定のやり方にしたのかもねー

>まだ設備的につけ麺なんか出せる段階やないのに厨房の段取りを乱してまで
>わざわざやってる

ラーナビの要望を最優先してるんか？

金払って人柱になりたい人ﾄﾞｿﾞー(^^)v

って感じだな
まぁ行くんだけどさ

すげー油だな。食った次の日腹下した。
昔ごきぶらで赤井が沖縄の食うと下痢する、
油の乗りすぎた魚食べに行ったの思い出した。
消化不良起こしてるんだろうな。でもまた行くけど。

あの時、赤井だけはgeriしなかったけどな

>>580
見てた人がいたかww
ここのラーメンも一緒に行った友達は大丈夫だったし
胃腸の強さが勝負を分けるんだろうな

>>582は>>581

下痢する人は確かにいるけど
脂っぽいわけではないと思う

ラード投入してるわけではないんだし

だからあれほどじゅじゅ跡を借りてやれと（ｒｙ

＞ラーナビがラーナビ用に限定メニュー作れとうるさく言ってきたから
ラーナビごときにとやかく言われるようなムテだったのか･･･
幾ら貰ってるんか知らんけど、バックマージンに目がくらむような人とは思ってもみなかった
非常に残念

>>585
いや、想像で言っただけだから実情は知らない

自分も前から思ってるけど、じゅじゅ跡に無鉄砲別ブランド
もしくはよっぽど自信のある別ラーメン屋とか
まりおの弟子が開業とかすればおもしろそうねｗ

「たかだか１０人の提供なんて他の客が辛いだけだろ。そんな商売はしない。
　きちんと店舗を作ってから、みんなが食べられるように提供するよ。

　注文できるのは会員様だけなんて、そんな限定もかける気はないね。
　遠方から来られる、一回きりのお客さんだってたくさんいらっしゃるんだから！」


・・というのが俺の中のアカサコ像だったのだが、修正を迫られているようだ。

>>586

想像も何も、タイアップがあったこと自体は疑いようもない。
どちらから働きかけたのか、
もしくは、それありきで修行に行ったのかはよくワカランが。

いずれにせよ、

な　ん　で　そ　ん　な　こ　と　し　た　の　？

って言いたいわ。

みんな怒る理由もわかるけど
がむしゃらの試作ラーメンのときも一部常連に限定で提供してたじゃないか

今回もそれやろうとしてるときに、ラーナビが限定限定とかうるさいので
元々ラーナビ限定メニューなんかやる気なかったけど
いつもの試作提供のついでにしときゃいいかって感じで自分は想像したけどなあ

登録に210円かかるってのが一番やらしい商法なのは確かだけど・・・
どうせそのうち一般開放されるのは目に見えてるんだから
そのときに食べればいいと思うけどなあ
限定10食のためだけに修行に行ったわけじゃないだろうしｗ

いや、>>572>>587の言うように客に対する姿勢の問題
こんな高圧的？なムテは見たくなかった

>みんな怒る理由もわかるけど
>がむしゃらの試作ラーメンのときも一部常連に限定で提供してたじゃないか

それは他意がないっつーか、純粋な「こんなんどう？」に近かったからだろうね。
今回の荒れっぷりは、HP等でさんざん煽っといて理不尽なオチをつけたところにある。
みんながつけ麺を期待していることをわかっていて、何かひと商売しようか、みたいな。

大将、「とみ田」にてつけ麺修行発表
→ワクワク


大将、つけ麺を年末に通販開始！
→ワクワクワク


大将、つけ麺希望者にナビ登録強要(それでも食える保証なし)
→ワクワ・・何ソレ！！



みたいなもんか。
いや俺まさにそんな気分。

>>589
ウィルコムユーザーは登録すらできないんだよねぇ・・・（ ´ω`）芋場も？

>>590に同意。

仮に10食しか作れないとしよう。
何で単に先着10人としないんだ？

ナビ登録必須にした理由は？と聞いたら、どう答えるんだろうね。
そういう質問が来ることは想定して模範解答は作ってあるだろうけど。

>>593
つけ麺が食いたければ別のキャリアにして、かつ別途料金を払ってラーナビ登録し、
先着10名に間に合うように仕事に都合を付けて開店前に列を作れ！

ということですよ。

今日は残業が長引いたので豚の骨についたのは21時半ぐらいだった。10食限定の
つけ麺はとっくに売り切れてしまっただろうと思って、いつものとんこつボタンを押して
食券を出したら、店員さんが「つけ麺はどうですか？」と聞いてきた。

「え、売り切れたんじゃないの？」「いえ、まだありますよ」ということだったので、
麺を100g増量してつけ麺を頼んだぜ。

オプションは、
・チャーシュー増量 200円
・麺増量100gごとに100円
・魚粉付き小ごはん 50円
・半熟煮玉子 100円

10食限定ということだが、多少は多めに用意しているそうだ。麺の注文量は
人それぞれだし、イレギュラーな事態もあるかもしれないし、確かにそりゃそうだな。

店内にはつけ麺の告知らしきものは一切なし。まだつけ麺をやっていることを
知らない人が多いから、食べるなら今のうちだと思う。つけ汁（スープ）も
つけ麺新店を出すときは変えるそうだから。続く……。

>>596
今回つけ麺を出したのは、「超らーめんナビ」になにか限定メニューをやって
くれませんかと強くお願いされたから。

今の豚の骨の設備だと、「めひかり」とか「白エビ」みたいな限定メニューは
寸胴おけないので無理。だからとんこつベースのつけ麺を出すことにしたそうだ。
それでも、麺を冷水で冷やしたりとか場所を確保するのは大変だったと思う。

バックマージンとかは一切もらってないそうな。赤迫社長にとっては、
今やそんな小銭を意地汚いことをして稼ぐ必要はないし。

つけ汁（スープ）は今回の限定仕様。つけ麺新店を出すときは、スープは変わるよ。
豚の骨の設備の関係で、濃厚とんこつスープになってるよ。

>>597
麺は極太自家製麺。麺の色が独特な色合い。太麺だからゆでるのに時間が掛かるよ。
せっかちさんは気をつけてね。

すごいコシがあるよ。歯ごたえあって旨いよ。
どろどろな濃厚とんこつスープが麺にとてもよく絡まって旨いよ。

魚粉があって、好みでそれを加えると魚介ガツンスープに変身するよ。
麺を半分喰ったときに魚粉を加えると、味が変わって楽しめるね。
ちなみにオレは魚粉なしの方が好みかな。

つけ麺修行から短期間で、関東のつけ麺一流店と互角に戦えるつけ麺に
仕上がったと思うよ。やっぱり赤迫社長は味覚とセンスが一流なんだね。

1月26日から2月11日までつけ麺がでないのは、赤迫社長がもりちゃんの応援で
シドニーに行くからだよ。その時期にシドニー店がオープンするらしい。

応援に行ってあげるなんて、人情厚いね。
だからバックマージンみたいな小銭なんて興味ないんだよ。
そんな人じゃないし。

しらけるんだよね結局は常連だけだし

>>598
あんた嘘ついてるね
酸味がきついし絡みもそんなに良くないよ

>今回つけ麺を出したのは、「超らーめんナビ」になにか限定メニューをやって
>くれませんかと強くお願いされたから。

>バックマージンとかは一切もらってないそうな。赤迫社長にとっては、
>今やそんな小銭を意地汚いことをして稼ぐ必要はないし。


ウンウンわかった。
・つけ麺はラーナビに頼まれたからしかたなく作った。
・赤迫氏は金銭的損得なしで、客はつけ麺食いたさに登録料を取られ、ラーナビは丸儲け。
ということですね。

ラーナビのおっさんが一番胡散臭いのは確かだわ・・・ｗ

>>593
自分もウィルコムだから食えないのだ

連続ですまないけど、豚の骨駐車場に
いつもの赤いがむしゃらトラックじゃなくて
黄色いローマ字でMUTEPPOUと書かれた車があったけど
またなにか移動販売でもするのかな

（　‘д‘）y-~~＜店員が「つけ麺どうですか？」て、ラーメンナビ登録も糞もあらへんやんｗ　常連さんには何でもありってか？　なんか嫌な店になりつつあるなぁ・・・

明日、田ぶしのつけ麺が届くのでチャーシューを作っている

>>605
ワレなにすねちんでぇ！
あほんだらカス

菖蒲池ってコテがバカ舌だってことだけはよくわかった

登録ぐらいやれよ。貧乏人が

定番すぎ乙

限定つけ麺の販売方法に不満を持つﾔﾂは
不買運動を起こそう。
ﾗｰﾅﾋﾞとかｼｶﾄしとけば良かったのに･･･。

つけ麺なんて絶対ｵｰﾀﾞｰしねぇぞ！

>>586
じゅじゅ跡につけ麺新店つくろうかというプランもあったそうだよ。マジで。
でも今はそのプランはなくなったそうだ。条件とかで折り合いつかなかったのかな。
つけ麺新店はたぶん奈良にできるそうだよ。

>>601
オマエ喰ってねえだろ。

>>605
ちゃんとケータイチケットの画面は見せたぞ。
店員さんが2chを見ていて、オレが来るということを事前に知っていたらしい。

俺は単に・・

次をラスムテにする。
そんで十分。

いろんなものが崩れたわ。

>>612
俺はお前より前に通販の年越しでつけ麺を食っている

>>614
あれはべつもんでしょ。

みんな落胆しすぎ＆怒りすぎだろｗ
現時点でのつけ麺はないものと考えればいいだけ
とみ田に修行にいった成果のすべては
今後の新店で提供されるわけなんだし

今のつけ麺は単にラーナビへの義理立てなだけでしょ

おーおー、もう来るな来るなｗｗ
これで少しは行列減ってくれて助かるわｗｗ
嫌ならつけ麺食べなきゃいいだけの話だろｗ
だいたい、ここで見損なっただもう行かないって言ってる奴も絶対また行くんだろ？ｗｗ所詮お前らなんてそんなもんｗｗｗｗ

みんな知らなかったのか、勘違いしてるのか
常連（ﾌﾞﾛｶﾞｰ）と一般客とは扱い方が全然違う店だったじゃん
よく通ってる人なら分かるっしょ

＞嫌ならつけ麺食べなきゃいいだけの話だろｗ

どう読んだらそうなるの？ばかなの？

他店でチケット画面見せなくても、ラーナビ限定ﾒﾇｰ注文できたことが何度かあるから、
あれは結構ぬるいシステムだと思っている。
ある店だと、「あ、食券買ってください」って、チケット画面なんのそのだったしw

（　‘д‘）y-~~＜まぁ正直ラーメンはどこでもラヲタは実のところ来て欲しくないのが正直なところやから、この流れを見て歓喜してるのかも

おまえが言うなヴォケ

痛いコテの人は自分を棚上げするのが基本だから

「ｗｗｗｗ」を連発するﾚｽは
幼稚に見えるな。

元々ｵｲﾗはつけ麺はﾗｰﾒﾝと別物だと考えているから、
好みでもないし喰いたいとも思わない。
それを度外視しても、今回のﾗｰﾅﾋﾞとのﾀｲｱｯﾌﾟはどうも気に入らない。

>>584
じゃあなんで下痢するやついるんだ？
明らかに脂が消化不良起こしてるんだと思うが。

食べた後に、お冷やを飲むからだよ

飲まなくてもなるが

>>625
参考になるかわからんけど
自分は28歳で最近天ぷらとかモスバーガーで胸焼けするようになったけど
豚の骨スープ飲み干しても胸焼けにはならない

32歳の知り合いは木津で豚骨食うと10割下痢
豚の骨で豚骨食うと2割下痢になるときがあるそうな

19歳の知り合いは豚骨全般食うと下痢する

ちなみにまりおのラード混入時期と思われるスープは
冷やすスープの半分くらいが脂の層だったけど
無鉄砲の場合持ち帰りしてみるとわかるけど脂の層が分離しない

なので豚のコラーゲンとかそういうモノがあわない人が下痢するんじゃないかと思う

冷やすスープ→冷やすとスープ

連投すまそん

>>624
なんかこう、相手を小馬鹿にしたくてたまらないのだが、
そういう文才がないのでやたらとｗに頼ってるって感じだよな。

俺もつけ麺を食いたいとは思わないので腹も立たないが、
こういうことする店になったんやね、とは思ったよ。

なんで壊れたの？

もらったか?~_~;)
木曜日の昼に豚の骨行った時、マスクした人がいた！今39以上の熱!!まさかインフルエンザの人がいる訳ないし、風邪もらったか！
俺、仕事休めないし、つけ麺食べてえよ^^;
マスクして飲食店の仕事するなよ！流行ってるしインフルエンザじゃないよな??

つけ麺どうだった。
食べた人、感想を頼む。

↓ボクちんイケメン

つけ麺なんかいらんわ。
そんなもん作ってるヒマあったら、ラーメンの臭い麺を美味く改善しろ。

で、そろそろらーめんの値段下げないの？
小麦とかの相場は下がってるはず　

あいかわらずドアを開けるとすごい香りが・・

車のドア開けた時点で感じるんだが。

たかだか50円あげただけで売上は月に100万以上増


下げるわけないだろ


てゆうか50円くらい払えｗ

いくら物価や小麦の値段下がっても、殆どの店は
値段もどさないだろうなあ・・・ｗ

つけ麺食ってきた。
凄まじく旨い。
見た目、普通のとんこつつけ麺で魚介も使っていないのに驚きの旨さ。これは口では説明できん。
無理にとは言わんが文句言ってる奴も、ラーナビに入ってでも食べに行くべきだ。
10食とは書いているが明らかにそれ以上の数を提供していた。

>>641
今朝食った
個人的には300グラム（デフォルト）はきつかった…

でも、ありだと思う

やっぱナビ登録しないとダメなのか？
禿しく食べたいぞ・・

おまいら悔しくないの？
足もと見られてるんだよｗ


わざわざ登録しなくても大阪でりゃつけ麺美味い店はいくらでもある。

豚の骨のダシで食いたいんだｗ
修業の成果を見たいジャマイカ

行きたけりゃ行けばよいｗ

プライドの問題。

ムテにつけ麺なんか求めてねーし
ムテまで行ってつけ麺食って帰んの？ｗ
アホらし

あつもりがあったら食べてみたいけどなあ・・・
豚骨のつけ汁って冷めたらまずそーだし

>>639
って事は月に20000杯以上の売上？スゲぇな。

今回のやり方はまさに「さもしい」し、ムテブランドとしての「矜持の問題」

ただ、とみたとムテの橋渡しをしたのが、ラーナビだとしたら全ての説明がつく気もする

行こうと思ってもいつも並んでたり、閉まってたりするから諦めるんだけど、
何としてでも行くほど美味しいのか？

目指すところは佐野実なのかもしれないな。

腰を低くして人柄の良で信頼を得るより、
圧倒的なカリスマで強引に引き寄せるという道。

せやけど今回の件で笑えるくらい株下げたな、無鉄砲はｗ
次もやりなよ、ラーナビ限定メニュー（笑）

無鉄砲って名店の割には客に対して低姿勢だから
ちょっとでも今回みたいなことあると
勘違いした客が怒り狂うんだろうか・・・

ラーナビ登録しないとどうやっても一切今後つけ麺食べれないならまだしも
そのうちちゃんと設備整えて完成系のつけ麺食えるんだから
今は無いものと思っておけばいいだけのことだと思う

自分はウィルコムだから食いたくても食えんけどｗ

低姿勢がポーズだけだったとこに怒ってるんだろうが、はげｗ

たかだか105円とパケット料でここまで怒れるんだから、
豊かな感受性を持っているか、さもしい生活をしているかのどちらかですかな

値段の問題じゃないことに気付かない奴がいるな。

なんか怒り狂ってるやつって
がむしゃらの魚介豚骨食うときに食前に高菜馬鹿食いして
やっぱ社長のラーメンのほうが最高に美味しい＾＾とかやたら神格化したりして

今回のことで裏切られた！！とか勝手にキレてる変な常連多そう
ラーナビ限定メニューっていうシステム自体いいものではないと思うけど
企業として多少のタイアップくらいすることもあるだろうて・・・

まあ、ここまで変な客がここでごねまくってたら
登録しなくても渋々提供してくれるようになるんじゃない？

>>654
「会員登録した人にだけ食わせてやる」
という、金銭以外の何かに代償を求めてるところに違和感があるんだろ。

同じ210円を上乗せするにしても、
「つけ麺は先着10名のみで1060円」
って条件なら、ほとんど問題にはならなかっただろう。

>>659
まさにそれ。
らーナビの犬になった無鉄砲に失望しただけの話。

あっちなみにらーナビ今日やめたよ、全ての元凶なんだしわざわざ見せてつけめん食う気もないし。
ていうかもう行く気もない。

>>642
オレは400gで喰ったけど、確かに後半ちょっときつかったな。腹一杯になった。
スープが麺によく絡むので、400gだとつけ汁がほとんどなくなってしまうね。
もうちょっとつけ汁が多めに欲しかった。
まりおみたいにたっぷりとはいらんけど。

>>651
今のつけ汁（スープ）は限定仕様で、つけ麺新店ができたときは
また味が変わってしまうので、今のうちに一度喰っておいた方がいいと思う。
それぐらいおいしい。

つまり、「メディアに媚びない孤高のラーメン道を貫く硬派の店」などという、
ほとんど妄想に近い、手前勝手な思い込みで難癖つけつつ空回りしてるってことか。

今日は大阪店に行ってきた。落ち武者がいなかった。やめたのか？
見慣れない男の店員が3人いた。
・赤バンダナが1人
・紺バンダナが2人
チョイカタナメラカでオーダー。うむ。旨いぜ。
高菜を小皿2杯食った。明日ケツが痛くなるかも……。

まだ大阪店に加藤鷹に似たオッサン居てるん？
常識無いと言うか、世間知らずと言うか、客商売に向いてない奴やわ。

>>662
そうそう、妄想だったね。
メディアに媚を売る店として認識しといたらいいかな?

なんか元？信者があきらかにぶっ飛んだ理論展開しはじめてきてるんだが・・ｗ

>>666
営業なり広報なりの世の中の仕組みやしがらみを知って、それを醜く感じるような中学生並の感覚でも、
君がそう思いたいなら、それこそ孤高を貫いてもそう思えばいいんじゃないの？
そんなことに他人の許可や付和雷同など必要なかろう。

明らかに営業時間終わったとたんに擁護が出てきた件ｗ

もう店での低姿勢ぶりもただのポーズにしか見えんな。
いっそ味の確認に来るのも辞めたら？

ﾗｰﾅﾋﾞぐらい登録しろ！とか言うﾔﾂがいるが
会員登録料やﾊﾟｹｯﾄ代が惜しいのではなく
登録する事によって個人情報漏洩が怖いから
しないんだよ。こんなｻｲﾄ運営会社なんて
いつ潰れるか分からないご時勢で、信用できるかぃ。

まぁﾑﾃのやり方も気に食わないんだがな。

※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。
※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。
※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。
※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。
※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。

※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。
※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。
※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。
※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。
※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。


すげーやな響きｗ

そうなんだよね。
金の問題じゃないってのはまさにその部分。

言ってあまってたら出してくれたりするんだろうけどねえ

豚の骨が出来たあたりから、ちょっとおかしくなってきた感はあったけどな
営業時間守らない、臨時休業やたら多い（それも急に）
客に対する迷惑はもちろんのこと、木津大阪はちゃんとやってるのに
社長として示しがつかないんじゃ？って思ってた

>>673
なるほど、いままで自分が「お客様」で一番えらいと思っていたのに、
突然「会員様」という特別枠が現れて、自尊心を傷つけられたわけか。
そりゃ確かにご立腹でしょうな。
これからは店側も、こんなしょーもない底辺のプライドを持っている人間がいることには留意すべきでしょうなぁ。
まったくごもっともな意見であります。

>>677
よう盲信者（笑）

次スレタイトルは【会員制】豚の骨【限定１０杯】でいいよ。

>>677
改めて読んでみたけどお前アタマ大丈夫か？
どう読み解いたら>>673のレスがそういう主旨になるんだよ（笑）

まさに宗教のノリだなｗ
店側も迷惑してると思うよｗ
お前みたいなのに食いに来られてｗ

そこまでねちねち言うほどのことではないと思うんだけどなあ・・・
登録しなけりゃこの先登場するであろう完成系つけ麺が未来永劫食えないわけじゃないんだし
駄々っ子じゃないんだしラーナビ限定メニューなんかスルーしとけばいいよ
自分も今回のやり方は正直いいとは思わないけど、裏切られたとか犬とかは思わんｗ

というか店いったときに、面と向かってここで言ってるような駄々こねたら
たぶんつけ麺出してくれると思うｗ

>>678-679
何を言ってるんですか、僕は店側を批判しているんですよ。
無鉄砲さん、あなた方は豚骨ラーメンを武器に商売されているわけでしょう？
いわば「豚」を扱うプロな訳ですから、このスレで阿呆みたいな批判をしている、
せめてラーメン屋でくらいチンケなプライドを満足させたい憐れな嫉妬豚くらい満足させられないでどうするんですか、と。
彼らは確かに人間のような姿形はしていますけど、あなたたちの愛すべき豚なんですよ、と批判しているんです。
豚に人間の言葉が理解できるかどうかはわからないけど、僕は君たちの味方なんやで。

>>681
うーん２０点。

全部読んで分かったのは
お前の知能の低さだけだったｗ

もうちょっとシニカルで笑えるレスしてくれると思ったんだが。

店がみんな楽しみにしてたつけ麺の試験提供の形を誤ったのも確かだし
元信者の方々もちょっとごねすぎなのも確かだ

>>682>>681
そして、あんたらもどっちもどっちって感じになってきてるｗ

>>682
いや、僕はあなたのレスを見て大笑いさせていただいてますよ。
点数つけて高所から見下してるつもりの、予想通りな嫉妬豚の生態が見られるなんて思ってもいませんでしたから。
いるんですね、こういう脳細胞を経由しない脊髄反射で行動する生物って。
眼福ごちそうさまでした。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 22:36:58 ID:QBnVXSwp
>>682
いや、僕はあなたのレスを見て大笑いさせていただいてますよ。
点数つけて高所から見下してるつもりの、予想通りな嫉妬豚の生態が見られるなんて思ってもいませんでしたから。
いるんですね、こういう脳細胞を経由しない脊髄反射で行動する生物って。
眼福ごちそうさまでした。







・・・キモッ（笑）

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 22:36:58 ID:QBnVXSwp
>>682
いや、僕はあなたのレスを見て大笑いさせていただいてますよ。
点数つけて高所から見下してるつもりの、予想通りな嫉妬豚の生態が見られるなんて思ってもいませんでしたから。
いるんですね、こういう脳細胞を経由しない脊髄反射で行動する生物って。
眼福ごちそうさまでした。




次マダー？

お前ら好きなラーメンぐらいあっさり爽やかに喰えよ、そうでなくてもコッテリしてるのに。

（　‘д‘）y-~~＜お前等みたいなチンカスのラヲタの顔色も見る必要があるように、色々しがらみもあるんやろ

>>684
ちょっと露骨すぎるな。底が知れるぞ。

金に執着する店やメディア大好きな店は結構あるんで、今回のコレは特に何とも思わないが、
無鉄砲自身は少なからず批判の声が挙がったことをどう思っているんだろうね。

しまった！と思っているのか。
そんなもん想定内だったか。
コアなファンだけでやっていけるからかまへーんと思っているのか。

いやそれはないわ。

俺は週１で通ってるんだが、つけ麺発表の翌日(金曜)に行っても
「明日からつけ麺始めるんですよ」なんて言われなかった。

今度オーストラリアから新しい人が来るんですよとか、
屋台を出そうと思ってるとか、自家製麺の出来具合なんてのは
聞かなくても話してくれたわけだけど・・


思うに、つけ麺始めるってのはHP見てるような熱心な信者向けであり、
例え余ってても、それが常連でも、会員以外には頑なに提供しないんじゃないかな？

↑
上は>>675へのレスね。

今更一部の人間に嫌われたところで、売り上げに影響はなくなってるからね。
熱心な信者だけが残る結果になるから、今回のやり方はかえって良かったんじゃないかな。

>>693
もう食べに行かないなんて、常連ぶって吠えてるアンチどもは元々食べにも行ってない
んだから、影響はゼロなんじゃね？

将軍様のやり方に文句言う奴は許さないニダ
ムテマンセーｗ
ムテマンセーｗｗ

あれじゃね
まだたくさん提供できないから有料サイトって
リミッターかけてんじゃね

（　‘д‘）y-~~＜味が分かるような奴がラーメンナビ会員になどならんぞ〜

899 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2009/01/20(火) 14:13:05 ID:yPZgn2AW
（　‘д‘）y-~~＜あんな芸人にはヘコヘコするような嘘つき親父のラーメン屋に並ぶなんてアホやなお前ら　お前らはその程度ちゅうこっちゃ

で、いつからラーナビなしで食わせてくれるようになるか聞いた人居るの？

聞いたら聞いたで、凄い困った顔しそうだな

>>696
いやいや、それなら単に先着10食にすればいい。
年末の通販だってラーナビ限定じゃなかったもんね。

ラーナビ側から金銭をもらってないという話が本当なら、
一方的にラーナビに恩を売ったってことになるわけで、
そ−いうものこそラーメン界を牛耳るには金銭よりむしろ必要なものなんだろう。

構図としては飲食店とグルメサイト？だぞ。
頼まれると無下には出来んだろう、察しろよ。
大体、一日10食なんて新店のためのテスト版みたいなものじゃないか。
なんでそんなに拘って噛みつくんだよ、反抗期のガキかよ。

不満たれてるのが１人や２人なら、反抗期のガキで済ませてもいいだろうけどね。

機微が解らない人ほど、問題を単純化する傾向にあるようだな。

そう言えば読売ﾃﾚﾋﾞの「ほんわかﾃﾚﾋﾞ」とかいう番組の
ｺｰﾅｰで、素人が店に出向き、そこの料理を食べて店を紹介する
やつがある。夫婦や恋人・友人や親子などが一般公募で出演している。

ｵｲﾗの記憶が確かならば、赤迫夫婦がそのｺｰﾅｰで、ある店に食べに行って
出演したと思う。取材に来られる立場ではなく、一般公募で出演し
自分たちが食べに行くという立場のもので。

今回のﾗｰﾅﾋﾞといい、過去のＴＶ出演歴といい、ﾒﾃﾞｨｱが好きなんだよ。
元々がこんな性格なんだ、今に始まったことじゃない。

ペヤングに似た顔が司会の番組か

つけ麺の告知は店内ではやってないんだっけ？
店内にこれ見よがしにラーナビ登録してくれないと出しませんよ＾＾とか
張り紙しまくってるなら怒る客の気持ちもわかるけど
今回はラーナビの売りであるというラーナビ限定メニューの義理立てでの参加と
つけ麺の注文が多すぎた場合通常のラーメンの調理に影響が出るから
あんな形にしたんじゃないかと思う

あと先着10名なんかにしたらそれこそ常連どもが我先に並んで
どうがんばっても食えねーよ！とかごねるのも目に見えてる

つけ麺新店舗さえできたらいくらでも食べれるようになるんだし
（要望が多ければ今の限定つけ麺もメニューになるかもだし）
元々登録してる人や違和感なく登録できる人は食えばいいだろうし
登録してまでと思うなら限定メニューはないものと思うのが一番だと思う

おまえら一杯600円や700円の商売してるらーめん屋になにを求めてるんだ？ｗ

偉そうな顔したいなら高級ホテルのレストランにでもいきなさいよ いい大人が恥を知りなさい。金か頭、どっちか片方くらい使えよｗ

↑発想が貧困だな・・・まぁバカだからしょうがないか

※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。

※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。

※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。

※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。


※会員様以外のご注文は出来ませんのでご了承ください。

がむしゃらの魚介豚骨食う前に激辛高菜馬鹿食いしたり
背脂ブロックで注文して残したり、トンカタネギオとか注文のときに言ったり
店員に対して社長が呼んでるような呼び捨ての言い方でえらそうに話しかけたり
並んでるときに店の前で痰はきまくったり
ここで偉そうに言うくせに水くださいの一言も言えなかったり

そういう客が今ごねてる彼らなんだろうなと思う

>>710
うんこみたいな擁護レスでスレ消費するなよ、盲信者。

うるさいニダ！
将軍様のやり方に文句言う奴は拉致してやるニダ！

>>695
>>712

まりお乙

最終的にはまりおのオッサンの妨害工作ということで話がまとまるんだな。

（　‘д‘）y-~~＜どうしようと経営者の勝手なので致し方ないが、まりおみたいな店にはなって欲しくはないな　色々な意味をこめて

>>714
まりおじゃなくて、あるやろ。ほら、近所に豚の骨が出来て涙目の似非トンコツ店が。

908 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2009/01/20(火) 21:50:09 ID:zeD5usMs
（　‘д‘）y-~~＜3流芸人に釣られて化学調味料ラーメンに並ぶバカｗｗｗｗ

>>716
ひで○のことかいな？
似非ではなかろうよ。

非道常やないやろ。
わざわざまりおの近くに店を構えたくらいだからな。

>>715
俺はむしろ、まりおより先にこの手のことをやっちゃったというのが意外なんだが。

今日がむしゃら行ったらタカシ氏がラーメン作ってたけど
たまたまかもしれんけどちょっとあっさり系ね
キョンシー氏やもりちゃんみたいなどろどろさが足りないというか
魚介は相当がつんとくるんで美味しいんだけど好みが分かれるかもしれない

ほう・・
あわてて期限を切ってきたか。

しかし、こういうことはこれからもちょくちょくあるかもしれないな。
限定プレミアムラーメンは、何日から何日まで会員様のみです、なんて。

なんていうか>>722のような
意味のないことを無理して上目線で口出しする奴って下に見ちゃうな

>>723
日本語でおｋ

普通らーめん食べ歩きが好きなヤツなら
らーナビくらい入ってるだろ　
会員入ってないらーめんに疎いやつはつけ麺食わなくていいよ

・・という奴で客層を固めたいと思っているのか無鉄砲は。

上でも言われてるけど、元々ムテはメディア大好きだからな
特にぱーぷるには相当助けてもらってたと思うよ
味のみで勝負みたいな職人気質の店では断じてない

その通り。
美味いのは間違いないところだが、美味ければ客は来る！という頑固一念でやってる店ではない。

実際にはメディアの利用術に長けているし、店を大きくする、この世界でさらに大きくなるという野心もある。ムテとのつきあいが長い人なら、このことはすでに理解していると思う。


孤高のラーメン屋、ある種の美学を持った反骨オヤジ、といった一種不器用なイメージを持っていた人ほど、今回は愕然としたんじゃないかな。

今回の事で、不器用だとは認識したよ

しかしまあ、なんていうか気持ち悪い陰湿な奴が多いな

並んでても服装とか髪型も変な秋葉原系のやつ多いしなｗ


影で笑われてるぞ

オタクに囲まれて
「俺はこいつらとは違う」とか勘違いして調子に乗ってる豚ってよくいるよね

>>727
>>728
メディアも大切にしているけど
客も同等に大切にしてる店だと思ってた。

けど今回の件ではっきりしたｗ
ほんとのとこ、客＜メディアなんだよなｗ

しかしホント株下げたわ。
この順序だけは間違ってる。

ウィルコムやイーモバイルを使ってるような奴には食わせたくないんだね＾＾

間違いなく日本一うまいラーメン
5点（5点満点）
投稿者：sbcdm059さん | 投稿日時：2008/2/19（火） 5:16
奈良、三重、京都、滋賀、大阪、名古屋で俺が食べたら有名な料理職人も必ず意見に納得するよ、
間違いなく日本ナンバー1やな、とてつもないうまさで悪いコメント書くやつは変なビンボー職人とかやな、
豚の骨もうまいよな。でもあんまりしょうむないやつには食べてほしないな〜毎回どつかなあかんのしんどいし！

　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　↓　　　　↓

(p)(p)http://rating6.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=sbcdm059

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>>734
貼るときは(p)を増やしといてね

>>732

無鉄砲側も、少なからず嫌な思いをする客が出るだろうなってのは予想してたはず。
（予想すらしてなければもう論外）
それでもラーナビのために決行したのだから、客＜メディアの構図は明らか。

ただ、それでも並の店に比べれば接客レベルは高い。
今回はそれがポーズだと知れただけのこと。

確かにラーナビの件はいいとは思えないけど
ラーナビの売りのひとつは限定メニューみたいだし
単につきあい上それを了承しただけだと思うんだが

ここで必要以上に粘着してるやつは
仕事上のつきあいとか、義理で何かするとか
向上心とか野望とか利に走ることは全くない聖人みたいな方々なんだろーか？

今後できるであろうつけ麺新店舗が
ラーナビ会員だけ入店可能です＾＾とか無茶な話ならともかく
確かにいいことではないけど全てを裏切られた！ラーナビの犬だ！
丁寧な接客もうそだ！客なんかクソ！とかまではならんと思うｗ

>全てを裏切られた！ラーナビの犬だ！
>丁寧な接客もうそだ！客なんかクソ！とかまではならんと思うｗ

確かに、そこまでののしる奴は少数だろうな。単に無鉄砲がこんなことしたってんで戸惑ってる人が大半だろう。
あと、客に対する株を下げたっていう意見が多いが、

　メディアへの貢献→＋＋＋
　客へのイメージ　→−−

くらいの割合で、トータルプラスになるとムテ側は踏んだんじゃないかな。
客はすでに腐るほど確保したし、あとはメディアへてこ入れした方が得策だと。

らーナビすら入らないニワカがラーメン語る資格なし

>>738
大きく店内とかでラーナビに入ると限定メニューが！って宣伝してるわけでもないし
HPで告知してるだけで、ほんとに試験的に出したかった（大量に注文くると作るの手間かかる）から
ああいう感じで注文する人間を絞っただけの気もする
そうしたらついでにラーナビの顔もたつわけだし

つけ麺で厨房が混乱して普通にラーメン食べにくる客に迷惑もかけたくないだろうし
一部常連とかブロガーだけにこっそり試験提供とかしたら
それこそ余計叩きまくられてる気がする

間違いなく日本一うまいラーメン
5点（5点満点）
投稿者：sbcdm059さん | 投稿日時：2008/2/19（火） 5:16
奈良、三重、京都、滋賀、大阪、名古屋で俺が食べたら有名な料理職人も必ず意見に納得するよ、
間違いなく日本ナンバー1やな、とてつもないうまさで悪いコメント書くやつは変なビンボー職人とかやな、
豚の骨もうまいよな。でもあんまりしょうむないやつには食べてほしないな〜毎回どつかなあかんのしんどいし！

　　　　　　　　　　　　　　　　↓　　　　↓　　　　↓

(p)(p)(p)http://rating6.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/rating?userID=sbcdm059

評価：非常に良い落札者です

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ID:nB+FQ+0I

らーナビなんか入るかよ

(笑)

試験提供の意味で商品を出すなんて
しかもそれで代金を徴収するなんて

そもそも　ま　ち　が　い　だ　！

つけ麺旨かったよ。アンチ君達は食べないで終わっちゃうんだねw

客の意見をアンチと考えるんだから大した盲目バカだな
それならもう味どうですかとか聞きにこなくていいよ
一部のキモ信者以外は確実に今回のことでムテの評価を下げた
別に味が下がった訳じゃないから、俺は食いに行くけど
はっきり言って 見 損 な っ た ってのがほとんどの人の思いだと思う

俺もおおよそ同意。

代わりになるようなところがないんで食いには行くけど、
あーそんな店やったんやーという残念感はある。

豚の骨では、つけ麺だけの試験営業を○月○日のみ行います。
その日はつけ麺だけのご提供となり、日ごろから
ご愛顧いただいているお客様から味などに関して
ご意見をいただければと思います。
価格は試験営業という事もあり、格安に設定し、並300円とさせていただきます。
（お一人につき1杯の注文、麺の大盛りや、替玉・おかわりはご遠慮いただきます）
尚、麺やｽｰﾌﾟが売り切れ次第に終了いたしますのでご了承ください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

豚の骨も臨時休業が多いんだし、上のように試験営業日を設定して
格安提供すれば、「損して得を取れ」になったのにな。
お客からの意見も吸い上げられるし、今後の参考にもなる。

ﾗｰﾒﾝと、つけ麺の両方を出し、中途半端をするより
つけ麺だけの試験営業日を作るべきだったな。

なんかどんどん話がでかくなっていってるけど
よく考えたらそこまでねちねち言うような話ではないと思うんだけどなあ・・

というかそこまで見損なったとかラーナビの犬やら
丁寧な接客は表向きだけとか言っておいて
味は好きだから食べにいくｗとか、もうなんというか・・・

自分に甘すぎで他人に厳しすぎだろ

>>748
さすがにそんなことしたら客が大挙しすぎて大混乱になる
出来立ての認知度の低い店がやるならまだしもなあ

けど、つけ麺だけの営業日設定ってのは賛成かも
ラーナビ会員限定１０食は苦肉の策だったんだろうけど
値段以外は748の意見は自分もありだと思う
誰かが言ってたみたいに先着10名とかにしちゃうと一部ブロガーやらラヲタが
なんとか食べようと早い時間から並び始めて
普通にラーメン食いにきた客にも迷惑かかるだろうしね

メール送れば？

今回のつけ麺の売り方、
正月休み終わったばかりなのに
長期間の臨時休業。


『どんなことしてもどうせお前ら食いに来るんだろ？』
って不遜な態度が見てとれる。
どう考えても増長してるとしか思えないんだがｗ

どんなに痛めつけられても擁護する盲信者いる限り治らないんだろうなぁ。
らー○びと○麺会はラーメン界の癌ですな。

（　‘д‘）y-~~＜ラヲタども　まぁ落ち着けや

みんなの意見まとめると
無鉄砲はメディアに接することも許されない孤高の味だけで勝負の職人であるべきで
定休日以外は（前もって告知しようが社員研修であろうが）絶対休むことも許されず
客に対しては土下座するような丁寧な接客をどんな無茶な客にもしなくてはならなくて
儲けることも許されない慈善事業のようなラーメン屋でなくてはならない

極論が多すぎてそんな感じにしか思えん
一部意見のあるラーナビくらい安いし登録しろというのも極論だけどｗ
極論ばっかりで普通の意見がほとんどないのがすごい

>>752
シドニー店オープンするからみんなで手伝いにいくんだと思う
たぶん社員旅行もかねてるだろうけど

・常連だけが知っているﾃﾞｷｺﾃ、ﾃﾞｷﾈｷﾞ、ﾒﾝﾏｵ、ﾉﾘｵ、ﾌﾞﾛｯｸなどは明らかに不公平であり初めての客はあまりの量の差に驚愕。やるならやるできちんと客全員に告知をして。


・替玉でﾈｷﾞｵやｺﾃ、ｽｰﾌﾟｵができるのも知っている常連のみ


・常連は食べてる最中でも更にﾈｷﾞが欲しくなったら容器に山盛りのﾈｷﾞがもらえる


・大量のガキ連れた客がラーメン1杯で大量の替え玉。並んでる客の立場になったらこういうファミリーには厳しくすべき 。


・がむしゃらで車をとめると砂だらけ。舗装してくれ


・ニンニクタレが臭すぎる


・ティッシュを置いてほしい


・餃子がまずい


これだけの名店なのだから全ての客に平等であっていただきたい。ちなみにらーなびつけ麺に関しては不平等とは思いません

>みんなの意見まとめると

一方的な意見ばかり拾っているような気がするが。

>・大量のガキ連れた客がラーメン1杯で大量の替え玉。

夢街道方式、でどうですか。

ID:/RXn0Xjm

君も大概偏った考え方してるようだけどｗ
たった３レスでもよく分かる
みんなの意見をまとめるなんて実力不相応なことはしないほうがいいよｗ

それは良いね。小学生以下は無理としても人数分注文するのは当たり前。悪質なファミリーやカップルも減るし行列も少しマシになるかな？

店側も儲かるしいいと思いますが

>>758
いや、駄々っ子が多すぎるんで敢えて偏った風にまとめただけ
それもわからないなんてさすが実力がありますね
ほんとあんたらすごいわ

>>756
駄々っ子な方々はそのくらいの店にならないと納得いかないようだから

ID:/RXn0Xjmって店主か関係者なの？
きもいんですけど

>>760
どうでもいいけどお前コテ付け忘れてるぞｗ

正直ここまで凄いとは思わなかった（色んな意味で）

>いや、駄々っ子が多すぎるんで敢えて偏った風にまとめただけ
>それもわからないなんてさすが実力がありますね
>ほんとあんたらすごいわ

こういうのは形勢不利な方の文章ですよね。

>正直ここまで凄いとは思わなかった（色んな意味で）

典型的な捨てゼリフだな。
論争するなら最後までやれ。
傍観者を楽しませろ。

>>755
久々に建設的な意見が出たな。

俺は豚の骨によく行くんだが、ティッシュは半年ほど前には置いてたな。
何故撤去したのかわからんが、やっぱりあった方がいいなあ。

餃子がまずいなんて意見ははじめて聞いた

確かに、ガキ連れてくる神経はよくわからんな。
列なしてる客を見ると、さっさと食ってさっさと帰るのが最低限のマナーだと解りそうなもんだろうに。

餃子は不味いとは思わないが、無鉄砲奈良店のときの餃子は格別に美味かった。

今の餃子は豚骨スープとの相性を重視してるみたいで、単独で食うと確かにイマイチ感はある。

>>768
それ以前にガキに食わせるなよと言いたい

>>755
ﾌﾞﾛｯｸって何ですか？
替玉のｺﾃ、ｽｰﾌﾟｵってなんですか？

>>771
替え玉のｺﾃ・ﾈｷﾞｵ・ｽｰﾌﾟｵは替え玉のトッピング
ブロックは頼んだことないからわからん

>>772
替え玉でｺﾃ・ｽｰﾌﾟｵと頼んだらどうなるんですか？
ｺﾃは背脂が付いてくる？

>>771
http://72.14.235.132/search?q=cache:ixduwr4pJ4wJ:d.hatena.ne.jp/menmenmen/20041211+%E7%84%A1%E9%89%84%E7%A0%B2%E3%80%80%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AF&hl=ja&ct=clnk&cd=1&gl=jp&lr=lang_ja&client=firefox-a

>>773
そう。　ｺﾃ・ｽﾌﾟｵだと
背脂プラス＆スープ多めだね

逆に「抜き」「少なめ」もできるよ
ﾁｬｰｼｭｰ抜きとかｽｰﾌﾟ少なめ

>>775
どうもです。
替玉でもコッテリに出来るとは知りませんでした。
ｽｰﾌﾟｵは何度も替玉して、スープが無くなったときのためですかね。

>>774
どうもです。
ﾌﾞﾛｯｸを頼んでいる方を見たことがありません。
どんな風になるんでしょうか(笑)

>>776
少なくなるし、気持ち薄くなるから足すんじゃないかな？

粉おとし（ｺﾅ）やバリカタ（ﾊﾞﾘ）は替え玉で細麺頼むときに重要だと思う

>>777
試してみてうｐ

>>777
画像を貼ろうかとも思ったけど、見るに耐えないので

修行先のとみ田で、ちょっと前中華そばとつけそば食べたけど、
少なくとも豚骨ｽｰﾌﾟの旨みに関してだけ言えば、
豚の骨と京都本店の方が遥かに上だと思った。
参考になる点と言えば、魚粉や煮干しの使い方とか、
麺の打ち方だろうと思われる。
その修行の成果を形にしたら、最強のつけ麺になるんじゃないかと思うよ。
まあ近くに住んでいるわけではないから、なかなか行けないけれど。

ﾗｰﾅﾋﾞの件に関しては、ﾊﾟﾝﾌが置いてある時点で想定の範囲内だろ。

ここの住民は学生が多いね。
「見損なったとか」もうバカかと…（ｗ

ラーメン屋に限らず、商売ってのは金儲けの為だけにやってるのに…なんの付加価値を求めてんのか（ｗ
それでも儲かると判断すれば、年間一万円の会員制にしてもいいんだよ。
それで失敗するか成功するかは経営者の裁量しだい。

ちなみに、俺は払うよ。それでもここのラーメンを食いたいし、払える余裕もあるしね。

>>754
> シドニー店オープンするからみんなで手伝いにいくんだと思う

2月16日から3月の頭までだったか、シドニー店開店の応援のために豚の骨は
長期休業だよ。その間はがむしゃらが営業して、

「2代目がむしゃら」のタカシ氏か、
「3代目がむしゃら」のキョンシー氏（旧ねずみ男）が

釜を担当すると思う。たぶん交代交代にやるのでは。

今日は初代がむしゃらのもりちゃんが食材調達で日本に来てたらしい。
ついでに赤迫社長がつくるつけ麺を豚の骨で食べとか。夕方ぐらいに。
もりちゃんに会えなかったのは残念だぜ。

しかし、相も変わらずお前等は気持ち悪いよな。
お前等みたいなもんにまで気を使うのと同様に、色んなものに気を使って商売してるだけじゃねえか。
店側にもお前等みたいなもんをここまで増長させた責任がないとは言えないがお気の毒だわ。

叩き叩かれお疲れ様ッス。

替え玉と大盛りってどちらが量多いのですか？

>>780
そういえば今度、とみ田氏がつけ麺を食べに奈良まで来るらしい。
とみ田って水曜定休だから、可能性あるとしたら2月11日(水)とかかな。
この日は豚の骨もあいてるし。
あれ、でも水曜はつけ麺やらないのか。基本、木曜〜日曜だけだもんな

豚の骨は元々スープ最強だったけど、つけ麺修行のお陰で麺も最強に
なったと思う。味に関しては無敵。

あとの課題は経営と人材育成じゃね？ 特に店を増やしたときに味を保つのが
難しいのと、接客などの人材教育。

来来亭とかは味に関してはシステマチックにやってるね。6個の寸胴を順番に
使って、2時間経ったスープは全部破棄。長時間加熱すると風味が落ちるから
2時間までしか加熱しない。各店で味のレベルがばらつかないように工夫してる。

暖簾分けに関しても入社3年以上、店長2年以上経験した人間は希望すれば
店をもらえるし。来来亭本社が連帯保証人になって、メインバンクがお金を
貸してくれるのかな。だいたい店の買い取り金額は4000万ぐらいだそうだけど。
独立すればロイヤリティとかは払う必要がないから、頑張れば頑張るほど
自分の儲けになる。
ttp://www.rairaitei.co.jp/dokuritu/index.html

無鉄砲のヤスやメッツって、暖簾分けさせてもらえないのかな。
たぶん赤迫社長も全国に100店舗つくりたいとかは思ってないだろうから、
信頼できる弟子だけ店長になることを認める少数精鋭主義で行くのかな。

今日もつけ麺を頼んだ。21時半ぐらい。

つけ麺は1週間ぶりだけど、麺がさらにおいしくなっていた。麺が弾力あって
歯ごたえがあっていいね。それにモチモチしていてツルツルだし。
麺野郎（麺哲）にも何度か行ったけど、麺哲の熟成麺に全然負けてないと思う。
むしろ勝ってるかな。赤シャツさんも頑張れよ。
ああそれと前に書いた麺の色が独特というのは単にオレの勘違いだった。
今日見たら普通の色だったわ……。

つけ麺のスープって、小さな鍋に入れてカセットコンロで加熱してんのな。
オレが頼んだときにちょうどガスが切れてボンベを交換していたよ。

あのこぢんまりしたお店の中でつけ麺を作るためにいろいろやりくりしていて
大変そう。あの手間をみると、850円という価格で提供するのも大変だと思う。
ラーナビに限定メニューをやってくれって熱心にお願いされて仕方なく(？)
やってるみたいだけど。

つけ麺のスープは熱々にしないとすぐ冷めるから、ああやって小さな家庭用の
アルミ鍋で加熱してやってるんだろうけど、まりおみたいに電子レンジ使ってしまえば
手軽なんだろうけどな。風味も壊れないし。

でも「チーン♪」っていう電子レンジにネガティブなイメージを持つ客も多いだろうし、
カセットコンロで加熱するしかないのかなあ。

赤迫社長が何度も小さな鍋の味見をしながら苦心して作っていはるから、
ラーナビの登録がどうのとか四の五の言わずに是非一度つけ麺を食べてみて
欲しい。最強に旨いから。

ああそれと、つけ麺専門店が仮にできたときは、スープは今の濃厚とんこつと違って
・トリ系
・魚介ガツン系
とかレシピが変わるらしい。

何種類スープが用意されるのかは知らない。たぶん2種類ぐらいだと思うけど。

もうちょっと頑張れよ＞擁護レスの関係者
麺哲スレを見習えよ

擁護している人なんかいるの?

１〜２人ほどいるだろう。

替え玉を頼むと

細麺にしますか？それとも普通麺にしますか？

って聞いてくるんだけど、どうしたらいい？

細麺の方が店の儲けにはなるらしい。1円くらい。

>>792
ハーフで

>>788
なんかそれもｲﾔだな。と言うか濃厚豚骨じゃないと意味がない。
これはもう今回の期間中に行くしかなくなってきた。

ファンなら店側の事情や利益も汲んで行動したい

ま〜〜〜〜ったく
つけ麺が食べたいと思わない。

つけ麺はﾗｰﾒﾝではない。

>なんかそれもｲﾔだな。と言うか濃厚豚骨じゃないと意味がない。
>これはもう今回の期間中に行くしかなくなってきた。

だな。
豚骨だからムテの価値があるんであって、それ以外のブツは並以下もいいとこ。

>>797
【食わず嫌い】
(1)食べたことがなく味も知らないのに、嫌いだと決め込むこと。また、その人。たべずぎらい。
(2)あるものの真価や面白みをよく理解しないで、ただ初めから嫌うこと。

麺哲と豚の骨の麺を比べんなって、作ってるものが違うんだから。

つけ麺はつけ麺が食べたい気分の時に行くと思うんだけど

あと以前天神旗が鷄ガラで限定ラーメンやった事あるけど
鷄独特の甘味のある超濃厚な旨いスープだった
やっぱああいう濃厚やってる店はそういう技術が凄いと思う
鷄だからって無鉄砲がやるとどうなるかわからんぞ

>>799
つけ麺を食べたことがないとは書いてないんだがなｗ

メッツ未だにガリガリだな・・。普通は麺哲の店主みたいに太る人が多いのに。
落ち武者はかなり年数長いのに厨房任せてもらえてないな。オバチャンが盛り付けしとるｗ

>>803
独立して、店を他の人に任せられるようになれば太りだすんじゃない？
奴隷のままじゃ無理だと思う

もりちゃんも、最初は恰幅良かったのに骸骨化していったからな。

ともかく、味は一流だが経営方針や客への姿勢はまりおと変わらん
ってことで批判派も盲目信者も意見は一致したようだな

そんなまりおはあんなﾐｰﾊｰな店と一緒にされたくないと

（　‘д‘）y-~~＜いやまだまだましやと思うでぇ　醤油かけられてから餃子は絶対注文せんけどの

わざわざ豚の骨まで行ってつけ麺なんか食いたいとはさらさら思わんわ。

>>807
どの店もミーハー受けを目標に商売やってるのだがな（ｗ
金のため、より良い生活のために。

>>804>>805
そうか！独立して金儲けして通帳ホクホクになったら太りだすんやなｗ
ゼニと体の肉付きは比例するってことかｗ
メッツもヤスも早く奴隷解放したってほしいな。ある意味、赤タコ社長に洗脳されてんのかな？

まああれだ、無鉄砲に変な幻想持ちすぎのヤツが多かったってことだな。

バンバン支店ができるってことは、客に還元できる金を店舗拡張に回してるってことだからな。
それに伴って、ラーメン制作以外の打ち合わせ・雑務も増える。ラーメン一筋なんて訳にはいかない。

本当にお客さん第一を考えてる店は大きくならないだろうな。

>>812

そんなところだろうね。
本当のラーメン馬鹿って、いないことはないだろうけどそもそも世に出ないわ。

社長はラーメン屋よりビジネスマンなんやろな。

よく替玉で２玉食ってる客いるけどよく食えるな。俺は並一杯で歩くのしんどいわ。

大将ってゲレンデヴァーゲンから黒の新型CLクラスのクーペに買い換えた？

本当に美味しく食えるのは最初の１玉だけだよな
替え玉は「せっかく来たんだしちょっと無理してでも食うか」的存在になりつつあるｗ

ってかムテの１玉はちょっと少ないぞ

俺は単に腹が減ってるんで、２玉くらい追加する。

つか、豚の骨、いつの間に大盛りができたの？
以前はなかったはずなんだが。

1杯目は普通麺（硬め）で食べ、替玉は細麺（ﾊﾞﾘｶﾀ）で食す。
替玉時にｺﾞﾏと高菜を放り込んで味の変化を楽しむ。

ｵｲﾗはこれが好みだなぁ。

あんなくっさい細麺バリカタで食えんわ
麺マズすぎやわ

今日喰った。
横綱と同じ味がした。

替玉は無理やなぁ。きつい。塩や醤油ならいけるけどムテは並一杯で腹いっぱいやわ。スープは飲むけど。

確かに細面はいただけない。

ムテのノーマル＞ガムの太麺＞＞＞細麺

ガムで作った麺なんて、溶けて無くなってしまうだろ

ムテはどうつっこむの？ねえ？

？

お疲れさん。帰っていいよ>UWF90CcO

>>822
俺はがむしゃらの太麺が結構好きなんだが、茹で上がりに時間がかかりすぎる。
だから混雑する大将の時および木津・大阪では提供してないんだろうな。

？

小麦不作だってよ
また値上げの口実ができたなｗ

（　‘д‘）y-~~＜豚の骨ごとき新参店がつけ麺・・・しかし！！その不安は一口で吹っ飛んだ！
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/

このメヌーは携帯有料サイト超ラーメンナビ限定メヌーとなってます。
イチイチ画面の確認はしてませんが、良識の有る方はラーナビの企画に敬意を表して仁義を通しておきませう。(^_-)-☆
http://d.hatena.ne.jp/menmenmen/

（　‘д‘）y-~~＜常連様にはラーナビサイトの登録確認すらしない、どこまでご常連様びいきをしたら気がすむのだろうか　

替え玉頼んでスープ残すな！替え玉頼んでなくてもスープ残すな。スープ残すのは満足してないからか？

大盛りでスープ残す派

（　‘д‘）y-~~＜ここのスープなんか飲めねーよばーか

963 名前： ◆YURINADHPc [sage] 投稿日：2009/01/24(土) 12:26:21 ID:5s+4Ldey
（　‘д‘）y-~~＜アホしか行かん店はこんなアホしか集まらんちゅうこっちゃ
　　　　　　　　　 奈良スレも低脳ぞろいやがおまえらはそれをはるかに下回っとるなｗ

きょうはおおさかきょうとがむしゃらやってるよぜったいにすいてるはずだ。

（　‘д‘）y-~~＜つけ麺をナビ会員限定でやってる間は絶対行かない　2週間行ってないがもうムテに行かなくても禁断症状でなくなってきたので二度といかなくてもいいかも

大阪は店開けてるのか、それは気づかなかった。

>>836
俺も同じｗ
確かにそんなに食べたく無くなってきたｗ
カロリーべらぼうに高いしやめるにはええ機会かもなぁ。。

今日、木津店に行ってきたけどガラガラやった。店員も少なかったで。そして、本当やったら定休日やのに、なぜ来たのか聞かれました。

>>839
ワロタ

>>839
ちゃんと「２ちゃんねるを見たから」って答えた？ｗ

>>836
そういや誰かが書いてたな。
今回の会員制は信者の選別になると。

俺も長いこと通ったが、何故かラーナビに入ってまで食う気はしないんだよね。
この程度の客をふるい落とすのがムテ側の意図だったのかもしんない。

久方ぶりにラーメン屋巡りでもしてみるか。
とりあえず今夜は、気になってた「夢を語れ」へ・・

こんな明らかに不健康なラーメンを健康に良いなんて言える神経がおかしい

ラーナビとか会員とか、こんなとこで言うてんと
赤迫さんに直接言うたらどないや

（　‘д‘）y-~~＜夢を語る前に味を語れと言いたい

. 彡⌒ミ
（　‘д‘）y-~~
（ へ ω　）ﾍ

>>844
政策悪いとか愚痴らんと、直接麻生に言えや

っていうのと同レベル。

>>844

幼稚。

. 彡⌒ミ
（　‘д‘）y-~~＜夢を語る前に味を語れと言いたい
（ へ ω　）ﾍ

ここのラーメンはおいしいよ
私は、2年ほど行ってないけどね

文法おかしくね？

今日から1週間ムテが食えないから、天理にできたまりおの弟子の店に
行ってみるかなあ。

麺屋一徳
天理市川原城町372-2

魚系の塩と醤油らしいで。

宣伝乙とは言わんが
ムテの代わりに塩と醤油ってのも妙な話だ

>>852
なんで無理なん？

>>853
オレはあっさり系のラーメンも好きなんだよ。
大阪店で醤油を頼むこともあるし。
麺屋一徳はまだ行ったことないので、美味いのかマズいのかわからん。

>>854
今日から1週間社員旅行で休みだぜ。いや、研修だったかな。

旅行先で死ねばいいのに。

禿胴

>>855
天保山の○丈で中華そば食ってきなよｗ
多分大阪で一番美味いんじゃないかな。

既に行ってるかもしれんけどｗ

>>859
山に登るのはな

久しぶりに食べに行くか

一週間食べないと本当に禁断症状が出る。

一週間やすみ？無鉄砲も豚の骨もやすみ？

. 彡⌒ミ
（　‘д‘）y-~~＜夢を語る前に味を語れと言いたい
（ へ ω　）ﾍ

木津はコロコロ味が変わるね。
たまにおいしい

>>866
大阪の方がうまいの？

てか行ったら閉まってたorzここ見てから行くんだった
先週店に休むって書いてあった？

（　‘д‘）y-~~＜それは100%ないと思うな　食いに行けるのなら木津店に行くべき

. 彡⌒ミ
（　‘д‘）y-~~＜それは100%ないと思うな　食いに行けるのなら木津店に行くべき
（ へ ω　）ﾍ

>>867
うん、大阪の方が美味しいよ

>>868
オマエは味覚障害

と、メッツが申しております
バカコテの擁護をするわけじゃないが、大阪が木津より美味いわけがない

糞コテ乙

大阪店でしか食べた事がないけど、以前より美味くなってる気がする。
というか微妙に焦げっぽくて残念な日がない。

大阪店は美味しいけど、メッツがピリピリしすぎてるのが残念

味にムラがあるから、数回行っただけで
どっちが上とは決められんよ。

ttp://ramen.yahoo.co.jp/shop/index.html

今年は組織票なかったのか惨敗（？）ですな

一位は
大阪がかむくら
奈良がサイカ
滋賀がライライ亭
和歌山が井出

ムテの順位はともかくとしてこの時点でおかしいのは明白だけど

大阪と木津で味が全然違うってのは皆の共通認識なの？

>>876
こういうので投票する人の意味が分からん。
必死に投票して１位にしても行列長くなっていいことないじゃん。
潰れないくらいに入ればいい。むしろ不人気店になってほしい。

大阪はほっといたらやばいかもしれんぞ

>>876
大阪は明らかにおかしいだろｗｗｗ

滋賀も来来亭とかｗ

個人的にはサイカと井出がワロタけどなー
味はともかくライライ、かむくらは衛生、接客は最高ランク
サイカと井出は全てにおいて（以下略

むしろ有名店ランキングだな。かむくらもどっちかといえば奈良だし。
俺的に京都のほうが大阪よりバランス上だが、大阪もばらつきがなくなってきてていいと思う。
二号店三号店でここまで再現度が高いのはしっかり教えてるんだろう。
まあ並ばないといけないの考えたら大阪でいいんじゃないかな。

大阪＞＞木津

正直な感想だよ

久々に行って替え玉を頼んだ時、自家製細麺を勧められたので試しに頼んでみた。

一口食べて後悔した
なんかそうめんをあのスープで食べてる感じだった。

それはそうと、あの細麺は替え玉限定なのか？

そう、その通り。
俺もそうめんッポイ！と思ってたのさ。

麺のうま味が感じられねー。
やはり麺は麺屋に任せとくべきかな。

http://www.fooooo.com/watch.php?id=f75fd5fba27a49c69ed3e8e8671be052

まあ、これでも見て落ち着け。

誰かまりおの弟子の天理店へ行った？

>>888
行ってみた
駐車場が無かった
諦めた

>>889
その店、どこにあるんですか？

889じゃないけど。

アーケードを南に抜けてすぐ左側にある。
車で通っているときは視認しにくいので、近くの駐車場に止めて歩いて行くよろし。

（　‘д‘）y-~~＜なんか最近トンコツラーメン自体に興味が薄れてきた

お前の個人的好みなんぞどうでもいい

漏れは、結構細麺好きだが替え玉できた状態だと絡まってｶﾀﾏﾘになってるのがなぁ．．．．

ああ、固まりになってることはよくある。
あれはもうちょっとどうにかしてほしいなあ

>>871
貴様は人間的に最低

お前に会いたい

アッー！

（　‘д‘）y-~~＜若い女にだけ背脂抜きのできますとかおべんちゃら言って、おっさんにはそういう事は対応してないんですとか言う大阪店が木津より評価が上な訳がない

いそがしかったんじゃね

この前食いに行ったが、ｱｶﾀｺが不機嫌なのはどうにかして欲しい。
厨房裏で社員殴ってたぞ・・
よくあんな暴力振るう店にいるなぁ…と思うのは漏れだけか？
客商売での常識がなさ過ぎる

だからもりちゃんは痩せたし、
サモハンは辞めたんじゃね？

確かに不機嫌率は高い。

ラーメン屋では働きたくない

社員はよく殴られてるなｗ


過酷な仕事だしそれなりの給料で見返りがあるからやってるんだろうが

いゃあ給料は安いと思うぞ…
高かったらもっと求人でｱﾋﾟｰﾙしてるって

職人の世界で暴力を否定するほどガキではないが
客に見られるとは赤迫さんも案外ショボイな
雰囲気も接客サービスの一環ですよ？大丈夫？？

　　┌―大阪店で背脂抜きは対応していないと断られたおっさん。
　　↓
. 彡⌒ミ
（　‘д‘）y-~~
（ へ ω　）ﾍ

あれじゃ弟子が可哀想だよｱｶﾀｺさん！長年逝ってるけど多々見るよ！暴力行為！

ソウダネ。

こんなに揉めてんのに、俺ラーメンなんか食ってていいんだろうかって思ってしまう。

ｱｶﾀｺさんキャンキャン鳴いてる雌にも吠えてたけど、雌犬いらね!!勘に障る声だ!!

雌犬とは？

聞きにくんな雌犬！アカタコの飼い犬！メガネ！！

何を興奮しているのかわからんが、嫁に吠えてるのは見たことないぞ。
その他をシメてるのは多々見るが正直裏でやって欲しい。

赤迫さん、見損なったぜ。
世代的なものもあるんだろうけれど、
今時、星野さんみたいな鉄拳制裁は流行らない。
星野さんみたいに、それで身を滅ぼさないようにな。

　　　　 ＿＿__
　　　／＿_.）)ﾉヽ
　　 .|ミ.l　_　 ._ i.）
　 （＾'ﾐ/.´・ .〈・ ﾘ
　　.しi 　　r､_） |
　　　 |　 `ﾆﾆ' /　＜わしは拳一つで成り上がり、拳一つで滅びた。
　　　ﾉ　`ｰ―i　　　 .すまんな、わしの拳が為に、わしより一足先に逝った我が妻よ。

いやいや、星野は結果が伴ってないから叩かれた。
選手を殴り倒してても、北京で優勝してれば賞賛されていたであろう。
むしろ世間に根性論を復活させたかもしんない。


赤迫氏は・・
せいぜいラーナビ事件でライト信者を切り捨てたことくらいかな。
それとて無鉄砲側としては想定の範囲内で大勢に影響なし。

殴られた奴が被害届出したらただじゃすまんと思うけどなｗ

普通は、殴り返すよ

私も赤迫氏と同じ経営者として言わせてもらえれば、注意しても聞かないヤシは辞めさせるか、減給するか、手を出してやらせるしかない。

店のことを考えると人手不足で辞めさせわけにはいかない。
減給しても聞かないヤシは聞かんのだ。
もちろん、注意して聞くヤシには手は出さないし、出す必要がない。
でも聞かないヤシは手を出して無理矢理やらせるしかない。
でも手を出すと労働基準局がうるさい。
仕事ができないヤシに限ってうるさいのだ。

そう。
あなたたちのように。
私からすれば弱者の戯言にしか聞こえない(笑)

因みに私は赤迫氏ではないし、関係者でもない。

いち経営者としての意見である。
いち大将ファンではあるがorz

じゃあ、無鉄砲もいずれは・・

ヤシとかorzとか無理して2ch語使おうとしてるのが寒すぎる

いち経営者として正しい言葉遣いがコレなんでしょう。
程度が知れます。

言及した上で減給しても聞かなかった相手を殴っても無意味だと思う

>>手を出してやらせるしかない

従業員は牛か馬か
少なくとも豚ではないだろうが

鹿と猪は、見たことあるよ

馬と鹿だろ

いや　そんなにデカイのはいなかった

え？アカタコ大将、女のバイトも泣かせたりしてんのか？やりすぎちゃうの？
ラーナビの件といい、なんか天狗というか迷走しだした気配するわ

大工さんごっこや粘土遊びをしだした頃からおかしいよ

>>918
めっちゃ同意激しく同意。
経験が少なく無知な社員がいると
そこから不平不満が始まって、全体に発信してるんだよね。
そういうタイプは権利ばかり主張し生産性は低い。
新自由主義は嫌いなんだが
会社に残しておいても足を引っ張るだけなんで、辞めてくれないかなって思うよね。
持続可能性という意味でも、本人にとっても会社にとっても低くなるんだもん。

つまり、殴り合えという事ですね
参考になりませんね

>>930
なんでそうなるのか解らんが、
殴ると言うのはある意味いさぎよくて、見込みがあるが試してるんだと思うよ。
本当に辞めさせたかったら、精神的にじりじり兵糧攻めにするのしか無いんだから今の時代。
鬱もふえるわ。
殴られて行動を変えるか、殴られるのが否でトップの言うとおりにするかってのは
以外にシンプルで、陰湿でない。
殴られる側が陰湿な場合、大変だから大抵の経営者は手を出さない。
でも殴ってたんだろ？
立派だと思うけど。
経営者もリスクを負って殴ってんだぞきっと。

いや　だから、殴り愛して意思の疎通をすればいいのでしょ
否定はしないけど、効率的じゃないと思うので

鉄拳制裁のある社会ってのは、古いようで
求められてるような機がするけどな。
幼い頃からそういう環境に無い世代は生けいれられないだろうけどな。

でも、結果的に従業員がいなくなっているよね
完全に工場化できないと、其れは痛いよね

新自由主義のなかでは、雇用が守られないから転々と職業をかえる為
従業員はいなくなる。
ましてや、パワハラって言葉が普通だからね。
これで、終身雇用が復活して、
ある程度将来不安が減る社会になれば、初等教育の段階から鉄拳制裁ってのも学ぶだろうし
会社も長い目で人材を見る事になるわけで、
鉄拳制裁をしてでも、雇っていく。雇用を維持するという方向に行くんじゃないかな。
精神的に追い出して新しい人材を雇うというサイクルは辞めるべきじゃないかな。

でも、パワハラなら訴えられるよ

>>936
ああそうだね。
不当なハラスメントなら訴えられるべきだよね。
だけど、不当かどうか解らないからね。
だから、「パワーによる叱責がある会社」「そういうのが無い会社」「雇用を守る会社」「雇用を守らない会社」

そういうのを情報公開して、見守る必要があるんじゃないかな。
俺は「多少のパワー叱責があって雇用が守られる会社」ってのが、持続可能性が有ると思うけど。これからの時代。
戦争にならなければ。

客に見えるとこでやるのがどうなんだろって話なのに
また盲目信者か本人かが論点ずらして正当化ですか
この店も案外長くないかも

大将久しく見てないが割と空く時間帯は
気さくに従業員と盛り上がってるイメージだけどな
忙しい時は怒鳴りつけてるのは見た事あるけど
手をだしてるの見たことはないなぁ
最近キャラ変わったのかしらんが

「新自由主義」って単語を使ってみたかっただけとちゃうんかとｗｗｗｗ

（　‘д‘）y-~~＜何が原因でキレてるの？　客が座ってるのにコップすら出てなくても何とも思わない店員だらけなのでキレるのは理解できるがね
　　　　　　　　　　ええ声のおっさんはお客さんの注文品をちゃんと伝えろやとか言ってキレまくってたが

>ええ声のおっさんはお客さんの注文品をちゃんと伝えろやとか言ってキレまくってたが

ん？
ええ声のおっさんが、その他店員にキレてたって意味でいいんかな。

（　‘д‘）y-~~＜ええ声のおっさんのラーメン１０回は食ったけど８割方店員に怖い顔で怒鳴ってたな
　　　　　　　　　　その割に自分は麺茹ででだまになってたけど　　　　　　　　　

そうなんか。
俺は怒鳴ってるところは見られなかったな。
いろいろ指示は出してたけど。

大阪のｲｹﾒﾝﾎｰﾙ係りが昔居た時に大将がまだそれほど面識なかったせいか
ミスって怒ったものの最後に丁寧な言葉になっててｽｰﾌﾟ噴いたww

客の前で店員怒るなよな。気分悪い。
ラーメン屋はそういうことやってもいい雰囲気があるけど、
やっぱり飯食いに行って気分の悪いものは見せてほしくない

ちんちん

暴力ラーメンの店のスレはここですか？

俺は、お客がいっぱいいるのに公の場で従業員に謝らす所を見たよ。
はっきり言って、その後は冷めた。
あれだと、暴力を客の目の前で振るうウワサも納得できる。
客の目に届かないところでしろよ。
マジキモイ。
味が良くても行く気がなくなる。

オレは、骨が出来てからしょっちゅう食べに行ってるけど、そんなとこ一度も見たことないよ。

最近明らかにスレ内で叩かれ過ぎだな
大方どっかの工作員や信者も混ざってるんだろうが
叩き過ぎて訴えられたら尚美味くラーメン食えるんだがなぁ

>>950
さすがに毎日じゃないが、やってるときはやってる。
俺は月２ペースだが、開店以来４〜５回くらい見たかな。

ブン殴ってる所じゃなくて、怒鳴ってるとこね。

>>951

708 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2009/02/06(金) 12:04:28 ID:lg0dTpcq
>>706
ムテヲタこそ｢冷静になって｣悪いところは悪いと認めろよｗ
つけ麺の件はともかく、客の見てる前で暴力とかどうなの？

殴るのがホントかどうか知らんけど怒鳴るくらいで騒ぐなよww
ﾘｱﾙいじめられっ子スレかここ

どうしても｢客の見てる前で｣という一文をうやむやにしたい人がいますね
引き込もってないで社会勉強しろよｗ

（　‘д‘）y-~~＜京終の時から殺伐とした店やったので別に何とも思わんけどな　今日は最後の伊織してこ

むしろ、会員制つけめんのほうが問題だろ

従来のとんこつが食えなくなったならまだしも
期間限定メニューぐらいどうってことない
食いたきゃ\100追加だろ
そこまで必死な金額かね？
金額の問題じゃないとか言うのも結局金の問題なんだからさ

>金額の問題じゃないとか言うのも結局金の問題なんだからさ
気分が悪いだけだよ。

>>959
その通り。

金額の問題というが、つけ麺が今より200円増しでもこれほど文句は出なかっただろうよ。
会員制にしたから胸糞悪くなってる奴が多いだけ。

昨日、本店行ってきたけど、あれのどこが美味いの？
教えてよｗｗｗ　自称ラーメン通の皆さんｗｗｗｗｗｗ

べつに美味くないよ？
あほ？

美味くないのに１時間以上待つ行列が、なんでできてるんだよｗｗｗｗ
サクラ大量投入かｗｗｗｗｗｗｗ

ｗを連打して、しかもageてるﾔﾂって
どうしても低脳にしか見えない。

19時半ぐらいに豚の骨の前を通りかかったら、30人ぐらい行列ができていた。
今日は田原本にオープンしたイベリコラーメン小倉優子の方に行こうかな。

ﾉｼ

やっぱり土日は混んでますよね
朝10時に行ったらすでに5人待ちｗ

藤崎奈々子は豚骨ラーメンも忘れないで下さい

ｗを連打して、しかもageてるﾔﾂって
どうしても無職にしか見えない。

この間、知り合いから聞いたんだが、社員の給料って
かなり少ないらしいぞ。一ヶ月ほとんど休み無しで、
15万も無いらしい。あんなにｺｷ使っといてそれはﾋﾄﾞｲな。
あんな店さっさと潰れろよ。

そんな訳ない。オレも知り合いから聞いたけど、かなり貰ってると聞いた。

職人の世界だと勉強させてもらってるという考え方から
あり得ないくらい安い給料ってあるけどな

まぁ給料なんてそれこそ働く本人の問題なんだから
バイトの時給は店の募集チラシに書いてあったと思うが

社員はヤスメッツぐらいじゃないのか？

この待遇じゃサモハンも逃げ出すわけだ

サモハンはパチプロ

（　‘д‘）y-~~＜無休で半年働くさかいにロサンゼルス店出させてくれ　真面目に働いて来てもうブラブラして暮らせるだけの金は溜まった

伝えておく。

ユリナ社員候補決定！試用期間3ヶ月間はバイト時給650円で

今日の豚の骨、いったいどうしちまったんだ！って味だった。

臨時営業だから勘が狂ったのか？
豚での昼飯は久しぶりなんでウキウキしていたが残念だぜ。

つけ麺、最高！麺すんげぃウマイじゃん！

>>978

ううむ。
昼は確かにヤバい感じだったな。

卵入りカタネギオを頼んだんだが、スープがしゃばいというか味が抽出されてないというか、
具の味だけが妙に突出する感じになってた。
ご飯頼まなくて正解だったわ。

>>979
俺も食った、つけ麺！スープと麺とのバランスが絶妙にいい！関東人だが関西でこんな旨いもんに出会えた事に感動した。

垢タコ乙

つけ麺なんか食いたいとも微塵も思わんわ

最近の豚、味落ちたよね？
全体的に旨味と甘味が無くなったような・・・
もう食いに行かねぇ。がっかりした。

>>984
おーくんなくんな。お前みたいなんがどんどんいなくなって行列なくなったら願ったり叶ったりやわ。



ホント味落ちたよな(´・ω・`)
週１で通ってたがここしばらく（連休もあったが）行こうとも思えねぇ

紀寺でやってた時が１番美味かった

春日自動車学校に通ってるときよく行ったよ

なんで超コテはできコテになったの？

まあ、昔を懐かしがることもないし便乗してるわけでもないが・・

豚ができてかなり食わせてもらったが、最近は明らか駄目な日ってのがある。コレは出しちゃいかんだろうって日が。

今週アタマの出来が云々のカキコがあったが俺もそう思った。どうですか？と聞かれて曖昧な返事はしたが、正直言って濃縮還元したような味。年に一度あるかないかの味が、このところ妙に多い。


今や有名店で客足も多く、出来が悪いから休業ってのができなくなってるんだろうけどさ。
「駄目なら作り直す」ってこだわりは失ったのかなあ。スープの出来以外の臨時休業はやたら多いのに。

>「駄目なら作り直す」ってこだわりは失ったのかなあ。スープの出来以外の臨時休業はやたら多いのに。

Yes。豚骨一本に集中できてないとみた。
いずれはプロデュースに専念したいんだろうな。

（　‘д‘）y-~~＜たまたま夜に大阪の前を通りかかったのでコッテリ+替玉食ってきた
　　　　　　　　　　べ、別に食べたくて行ったんじゃないんだからね！本当に前を通ったらたまたま営業時間だっただけなんだからね！
　　　　　　　　　　約15人ぐらいの行列だったが10分程度で座れた
　　　　　　　　　　各店舗の劣化具合が激しい中、大阪の最近のスープの安定具合は神レベル
　　　　　　　　　　ワイルドなだけだった初期に比べてワイルドかつ乳化したクリーミーなトンコツと背脂（腹脂？）の品のよいマッチングは
　　　　　　　　　　もはや師匠を完全に超えた美味　
　　　　　　　　　　だが、替え玉でねぎ多めをリクエストしたら拒否されたぞ！
　　　　　　　　　　店員殴ってまで教育してるのなら、ちゃんと対応統一しろや暴力経営者！
　　　　　　　　　　店員が客を値踏みして対応するかどうか判断してるのなら、こんな店二度と行くかボケ！

いやいやいや早く弟子入りしてこいよｗ

>>991
弟子入りしたら報告してね。
オレもあと10年若かったら、門を叩いたんだが。

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1000なら、猪ラーメンが出来る

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