【東京】　屯ちん　【とんこつ】

東京とんこつラーメン屯ちん
http://tonchin.foodex.ne.jp/

屯ちん　池袋本店　豊島区南池袋2-26-2　1F　OPEN AM 11:00〜AM 4:00
屯ちん　新宿店　　新宿区歌舞伎町1-11-10　1F　OPEN AM 11:00〜AM 4:00
屯ちん　川崎店　　神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 モアーズ7F　OPEN 11:00〜　22：00
屯ちん　蕨　 店　　埼玉県蕨市中央1-25-11　1F　OPEN 11：30〜　22：30
屯ちん　福島店　　福島県安達郡大玉村大山字広松24-2　1F　OPEN 11:00〜　21：00
屯ちん　SUNAMO店　（10月OPEN）　東京都江東区新砂3-4-31　スナモ4F　OPEN 10:00〜　21：00

「屯ちんのラーメン作りは一日にして成らず」。　

屯ちんでは、あまり「こだわり」を謳っていませんが、
実は、とても繊細で高度なラーメン作りが必要とされているのです。

出来合いの商品を組み合わせて作るラーメンではなく、
麺からスープと全て手作りでラーメンを作っています。
その為、食材の特徴が日々変化することもあります。

その変化する食材のバランスを取り、お客様に提供するまでには
いくつもの工程を重ねて納得のいくものが出来上がります。

お客様から支持を得られるラーメンが出来きあがる為には、一切の妥協は許されません。

屯ちんのラーメンは日々成長し続けています。

500円の時代には結構行ってたな
池袋の店っていつオープンしたんだろう？

オレは、川崎しか行ったことなし。

大田区の蒲田にオープンするって
スタッフ募集してたけど中止？

他の店舗は知らんが明らかに池袋は
麺が不味くなったな。
かたさも毎回違う。
雇われ店長、従業員が作るラーメンじゃ
しょうがないか…。

サッポロ一番の塩みたいで、うまいよな

ここのトッピングのネギと穂先メンマはうまいと思う。

背油は甘くていいね。

>>4
福の軒とかいう、博多天神みたいなとんこつラーメン屋になりました

>>8
そうですか。

開店中止になったのかな。

南砂町に新店舗できるんだろ？？

川崎。うまかった。

いっぷうどおわ？

>>6
俺もそう思った。

屯ちん　SUNAMO店がTVに出てたな。

食いたくなった。明日、本店に行く。

魚豚が好き

ジャンキー上等！

俺は池袋に昼休みによく行くが現？元？ヤンキーの威勢よいネーチャンに顔を覚えられているがｗ
屯ちんは店員が元気よくて最高だな
最近魚豚は限定から定番になったようだ

麺の特盛りはできないの？

この前SUNAMO店に食いに行ったがレジ打ちしていた
あんちゃんはどっかで見た気がする・・・。
あの笑顔が印象的だが思い出せない・・・。

>>18
屯ちんは特盛りや替え玉はない。
つけ麺は大盛り（240g）でも物足りないから
サイドメニューが欲しいよな。

スナモでトンちん初めて食った
こんなマズいラーメン初めて…
タテンも同じ味なのか？

>>20
うまいときはうまい

色んなとこ食い歩いてここが一番好きなオレは味障なんだろうよ

俺は安くてソコソコだから以前通ってたが
正直うまいってほどでは…値上げしてから不思議と足が向かなくなったし
ラーメン詳しいヤツや漁師の息子で上京してきたヤツとか、舌がマトモな連中は食えないくらい不味いって言う
化学調味料ドッサリって…
そこがいいんだけどな…
好き嫌い激しいのかもな

そんなに好き嫌いが出るような個性は無いと思うよ
一般客に受け過ぎてて無理くりラヲタが難癖つけたがるとこはあると思う

とにかく並ばずに食うことが出来ないのでどうにか人気が無くなって欲しい

マフラーしてラーメン食う客、初めて見た。
男のくせにレンゲに麺のせてるし。

クソまずいｗ

並ぶ価値ナシ

なんかYahooのラーメンコンテスト？に
ノミネートされてるね。

ラヲタ受け悪いよな
オレは池袋では一番好き

おれは並ばないで済む蕨専門。
たまに食べたくなるけど並んでまではなぁ。
似たようなラーメン出す店もないわけだが。

俺も蕨専門だよ
川口住人だから近いし

一度新宿で食ったら美味くなかったんだよね
水とか色々違うんだろうな

池袋、新宿、SUNAMOで食ったが
SUNAMOが一番美味かった。
フードコートのラーメンで
ここまで美味しいラーメンも
なかなか無いぞ！
味は毎回違うかも知れないが
新宿店のラーメンよりはずっといい！

ちん屯と一乱は同じレベル

あ、スナモに出来たんだ。

日が悪かったのか歌舞伎町は昔行った時より不味くなってた。
池袋は美味い？

池袋は他より美味しいと思う
なぜか

ここのは万人受けするラーメンですよね。まるでカップラーメンです。
屯ちん行くなら博多天神にでも行った方がコスパ的に満足できる。

池袋で一度しか食べたことないけど印象が無いんだよなあ。
とんこつ醤油ってふれこみだったはずだけど、さっぱりしてたんだろうな。
うまい！っていう記憶に残る味ではないと思う。

屯ちんは確かにインパクト無いけどバランス良いと思う
豚骨自体少なかった10年以上前に初めて食った時は光麺とかの方が美味いと思ったし、
なんでんとかのインパクトも無かった　
今はどっちも忘れてるけど屯ちんは定期的に食う
池袋は間違いなく他より美味い

>>41
バランスが良いってのは言い得て妙だね。
家系とか千石自慢とかに慣れちゃうと印象に残りづらいけど、
逆に言うとくどくなくて、過不足無しって感じで最後まで気持ちよく食べれる。

屯ちんは偶に行く。大ラーメンだけ食べに
チャーシューがちゃちいのが欠点

お前らが「まずいまずい」、「化学調味料使いすぎ」とかしょっちゅうほざくから
あんまりうまいと思わなくなってきちまったじゃねえか！

小麦の高い今でも大中小値段同じなの？

大で採算取れるようにしてるんだろうから無問題じゃね？

逆に考えるんだ
小は大の値段

新年だから凧age

中で充分だな

水餃子ってどーなのさ

ノーコメント

今650円なんだ。高くなったもんだ。
それはそうとここの大盛りって食いであるの？
並盛しか頼んだことないんだけど。さすがに並の量は少ないなオレでもw

650円は払えないな…さよなら屯ちん

>>52
小120g、中180g、大240gだったと思う。

呼び方を小、並、大に改めるべきだよな

あんなぐちゃぐちゃ麺にお湯で薄めたようなスープがうまい？
アホか。
舌腐ってんちゃうか？

薄いか？オレには十分だ
最近の濃厚ブームにはうんざりだ

薄いってのは、ダシが少ないって感じ。ケチってるっぽい。
ウチで作る鶏ガラの方が旨みが出てる。
ケチした分、化学調味料を大量に使ってるから、カップラーメンみたいなステキなお味になります。
でもはっきり言って、麺がべチャべチャで、カップラーメン以下。。。
なんで並んでるの？？？？
並んで食べる価値なし。

麺がうまいときはスープもうまくなる

>57　濃い味やこってりが良いとは思わんよ。
年のせいか、内容選べる店行くと味薄めや油少な目といってしまうし。
ただ、2001年頃初めて友達に連れて行かれたが、そのときと比べて
（特に去年の冬から今年の夏にかけて）だんだんスープが浅いような気がしてな。
58じゃないが値上がりとかで材料けちってんちゃうか？みたいなな。

ラオタ向けじゃないようだ
女受けがいいからカップル御用達でいいじゃない
麺もオレは好き

茅ヶ崎にある向日葵って店も
池袋の屯ちんで修行したらしいが

食った後に何気なく隣のホテルに入ってやろうとするんだが、行列の目に撃沈される

>>63
それ池袋？
高１の時、そこ通りかかったらサラリーマンとOLの二人組が
そのホテルに入ってくのをちょうど見たことある。真昼間だった。
「あの二人はこれからセックスをするのか！」と思ったらちょっと興奮した

なんだかんだで生き残る店だと思う

魚豚だっけ？
食べてみたけど普通のスープにただ魚粉かけただけみたいで微妙だね

しなそばも食べてみたけど、普通のが一番だね
メンマの大きさにはびっくりしたけどね
ちょっとしたアスパラぐらいのが入っててインパクトはあった

もし付き合ってる彼が
『ここうまいんだゼ！』
とか言ってここ紹介されたら、はっきり言って付き合うの考えます。。。。

＜ ここが美味いって言ってる人と付き合って、次はどんなまずいの食べさせられるの？ ＞

童貞丸出しｗ

ものすごくチェーン店な味。回転が速いのはいいね
くるりとかでダラダラ待たされると、かちーんとくるyo

オレはなぜかあの麺が好きだ
程よい食い応えがあって

確かにあの麺は他ではお目にかかれない。

だが並んで食うほどじゃない。

この間池袋店で30分待ちで並んでいた時のこと
前にいたオバサンが携帯でなにやらゴソゴソ話をしていた。
別に聞く気は無かったのだが、どうも買い物している友人に
今からラーメン食べるところだからこいということらしい。
それから20分位経って俺の番まで後5人位になったとき
オバサンの友人が二人現れ、こっちっこっちと呼ぶオバサンの後ろ私の前へ
何のためらいも無く割り込んできた。
あまりのずうずうしさに唖然としたが、どうにも腹の虫が収まらず
「非常識でしょう、割り込みは」と文句を言ったら
「最初から彼女たちの分も取っていたんです」と並んでいたオバサンに平然と言い返されたれた。
それを見ていたオバサンの前に並んでいた20才位の学生さんらしき彼が
私を始めその後ろに並んでいた14・5人に向かって一言
「いやー久しぶりです　皆さんの分取っておきましたから私の後ろへどうぞ」
それを聞いてオバサン達は「なんて白々しいことをするの」と学生さんに言ったら
後ろにいたリーマンが「そりゃあんたたちのことでしょ」で一同拍手
騒ぎを聞きつけたバイト君がなんかキモくなったので首元を横から思い切りチョップしたら*
「ﾓﾙｽｧ」みたいなこと言いながらすごい勢いで飛んで行った。

カップラーメンでしょ

オレにとっては行列してまでリピートしてしまう数少ない店
美味い

池袋限定だが

池袋いっつも混んでるよな。
あの行列じゃあきらめるよ。おれっちは

池袋はどこのラーメン屋も行列してるじゃん
無敵家こそ並んで食う奴が不思議だ
まあ好み

そこで蕨店ですよ。

俺の好きな池袋のヤンキーネーチャン店員がいないな 辞めたのか？ 情報求ム

>>67
女のくせにラーメン ずるずる啜ってんじゃね〜
ラザニアとかくってろ

ザリガニは寄生虫いるからな。

川崎で、食券渡す時「背油だくだくで」と
オデブおじちゃんが言ってた。

おれ、鼻から麺が1本出ちゃいました。

屯ちん、山岡家、くるまや、ラーショしか行きませ！

おい池袋！最近スープぬるいぞ！

光麺が美味いと思っていたが、屯ちんはもっと美味いな。
感動した。

10年以上前は光麺とは違ってラーメン屋の雰囲気だったがなあ

>>86
今でもただのラーメン屋でないの？？？

最近行ってないけどage

ラーメン初心者ですが今新宿店食べてみた
全く並ばなかったせいか、それなりに満足
味は言われてるとおり確かにインスタントっぽい感じはした
得のりとかいうトッピングにして後悔
並んで食べる価値は微妙

普通

久しぶりに蕨に行ってみた。
味は嫌いじゃないんだが、やっぱり温すぎる。

age

歌舞伎町店
麺が以前と変わってるけど他の店舗はどうすかね?

池袋の店長変わった？

新宿で食ったら池袋と別物でまずくてびっくりした
難しいもんなんだな

ＳＵＮＡＭＯ店のつけ麺はうまかった。
隣に三代目月見軒という札幌に本店があるラーメン屋があって、
そっちのほうが客多いんだが、なぜだろう？
屯ちんのほうが明らかにうまい。

新宿で食べたけどダメだったよ…
大盛無料が苦痛だった。美味いとか言ってるのはラーメン素人か？

LAWSONとコラボ…ぬっる〜

はっきり言って魅力無し！騙された感だわ…

いや、やっぱ安定して美味いよ
行列うざいが

カップラーメン食ったが、屯ちんの味じゃないしな。何だこれ？
屯ちん感だよ。

大して美味くはないんだけど、たまに食いたくなる
池袋、最近あんまり混んでないな

屯ちんカップラーメン美味くなかった、店で食う方がマシ

そりゃそうだろ

カップの方が美味かったらびっくらするわｗ

カップ麺酷過ぎだろ…
あんなもんでGO出す店の程度が知れる

現在はスナモ店がなぜか一番うまい

>>102
大昔が異常だっただけだ。
並ぶほどうまくは無い。安いだけだ。

カップ麺のが旨い店といえば中本

カップ麺？しらんな。

カップ麺のが旨い店は山火頭だろ

屯ちん擁護派は店員か？
初めて行った時の隣に座ったリーマン…
スープ、麺一口すすって出てったよ。
店員苦笑いしてたが。
もったいなから俺は麺だけ食ったが。
まあ、所詮ビジネスだからもうかりゃいいんじゃね。

おのぼりホイホイ

そんなに好き嫌いが出るような極端な味じゃねえのに大袈裟だな
擁護とか言っちゃってキモい

早速来たよ。

ならキモいやつになんか相手にするなよ。
お前はうまいと思ってんならうまいっていってりゃいいじゃねえか。
俺は俺でまずいっていう奴がいるとやたら持ち上げる奴がいたり、
ラヲタ向きじゃないとかで誤魔化す様なコメンが入ってたのがうざいと思った
だけ。まるで、マニア受けはしないが一般受けはするみたいな感じで。

そもそも個人の好みが色々あって当然じゃねえか。
大袈裟だなんだって大きく否定されるのが嫌なのか？
本当にお前は関係者か？

一般ウケしてるね
気に食わないんだろうね
オタクちゃんは

さっき川崎で食った。
うまかったが、気になる点あり。

日曜日に来たのは初めてだが、店員とにかく私語多過ぎ。
特にＹって店員。

あとＹは、いちいち態度も声量も無駄にでかい。
満員の客がいるときぐらい、せめて私語はつつしめよ。

age

21日am2:00位に言ってつけ麺食べてきたが、麺が異様に固ゆでだった。
生麺に書いてある、指定茹で時間の半分位の時間で引き上げるとあんな感じ。
ボソボソな触感で・・・・・夜だからか？
それとも、最近のデフォルトはあんなに固いのか？

歌舞伎町店は他になくて仕方ないから行ってるところもある。

トンチン美味い！だじろいだっ

スープ業務用？
麺どこの？


とりあえず魚介豚骨みたいなラーメンまずすぎっす

昔はうまかったなー

初めて行ってみようと思うんだが、オススメ教えて？
あと量はどれくらい？

初めて行くなら先ず普通のラーメン。
量が少ないから大がお勧め。

薬味、背脂多めとか頼んでんじゃねーよ、図々しい！
100円プラスしろ

並120g、中180g、大240g

池袋店に行こうと思うんですが、飯の時間帯じゃなくても並んでるんですか？
15時とか

おのぼりさんでたぶんいつでも並んでるよ
でもラヲタがわざわざ並んで食う店じゃないかもよ
オレは好きだけど確かに特徴薄いから
バランス取れてて安心する味だと思うんだが
普通のラーメン（全部載せ）以外お勧めしない

500円の時は行ってたけど、600円になってから行く気がしない。
たかが100円なんだが、譲れない。
ここのラーメンに600円払うなら、二郎で700円出す。
或いは後藤で650円中盛りラーメン。
安くてそこそこおいしいトンコツなら、
ふくしんの380円（値上がりした？）トンコツもある。

おのぼりホイホイｗ

こないだどう見てもおのぼりさんの高校生４〜５人が屯ちんから出てきて、
目輝かせながらマジうめえ！マジうめえ！とアホみたいに連呼してた
凄く微笑ましかった
ラヲタになっちゃうと、そういうまともな感性で食えないな

初めて行ってみたんだが、 実際大したことなかった。
ラーメン頼んだんだけど、麺伸びてた。店員の対応はよかったけど。
また行こうとは思わない。

>>133
店員の対応ってあの元気接客が良いの？
俺はラーメンの味は好みだけど
あの五月蝿い接客だけなんとかしてほしい！

>>134
たしかに店員がうるさい
威勢がいいのと、やかましいのとの区別がついてないのだろう
しかし、たいぞうに較べればまだマシだな たいぞうは、あまりにやかましくて、頭が痛くなってくる

屯ちんは、開店当初は麺がうまかったけど、いまは見る影もないな

あの海草麺は苦手だった
麺変わって十年以上経つがそっから味はあんま変わってないと思うよ
店員のうざさは多少マイルドになった

勇気出して背脂多め頼んだらさらに旨くなった

>>133
つけ麺ならのびる心配ないぞ。
でも、つけ汁はよく味変わるけど。ｗ

つけ麺でも背油多めで頼めるのか？

振ってくれるよ

>>129
最近わ、駐車場も車が並んでいないよ

東陽町に引っ越したらスナモに屯ちんがあったｗ

店員さん元気一杯だね