【東大阪】らぁめん たむら【布施】

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952ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 23:13:45 ID:aGNPJe8K
レンジでチンは逆に好印象なんだが俺は・・・
冷えて硬いチャーシューだされてもなあ
少しでもスープが熱いようにするって心遣いと感じる・・・
953ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 23:48:43 ID:HuCcbobr
>>952 普通はフライパンで温めるんやw とみ田とか麺哲がそう。電子レンジなんて手抜きもええとこw
954ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 01:48:45 ID:XtOs41DM
>>953
せっかく温めてくれてるのにそれでも手抜きやと思うんや。
そしたら温めないでそのまま乗っけてる殆どの店はどうなってしまうんや…


955ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/18(火) 02:25:22 ID:3x4kejpJ
>>954 今はフライパンで熱っするのが当たり前になってきたます。電子レンジなんか特にないわ
956 ◆YURINADHPc :2009/08/18(火) 12:22:19 ID:Kff4ozrg
へぇ ちなみに具体的にどこの店?
957ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 01:07:02 ID:+Z5FOhb1
B級グルメのラーメンに何を求めとんのやww
昔はあらかじめ切ってある薄い薄いチャーシューを
2枚ほどそのままのせて終わりってのが普通やった

たむらのチャーシューはようできとる方やと思うけど
それとフライパンもレンジも俺はどっちもどっちや思うわ
やっぱ直火であぶってくれるかバーナー使って目の前で焼かれたら
美味しいし美味しく見えるもんや
958ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 01:31:08 ID:gX6y/AWL
>>956 とみ田 麺哲 ドリルマン
959ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 01:59:31 ID:NQRt/12+
バーナーで焼くのはどうも苦手、スス沢山付いてそうで
960ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 02:36:36 ID:wcNmNiGk
散々、行ったら〜だがとか、美味いけど〜だったとか言ってるけど
2ちゃんだから、書き込みの真偽なんて分からんからな
なんでそこ言及する流れがまったくないんだろう・・・
とりあえずスレ通してほとんどブレなかったのは、味が美味いってとこか

961 ◆YURINADHPc :2009/08/19(水) 13:15:08 ID:zYrTLd02
とみ田って2回行って、両方ともつけ麺のチャーシュー冷たかったけど、あそこって暖めてんの?
962ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 15:52:26 ID:NQRt/12+
真偽知りたきゃ食べればいい

百聞は一見に如かず
963ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/19(水) 16:02:08 ID:hQdmWSHC
ラーメンたむらは超おいすぃ〜♪
964ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 00:03:35 ID:NQRt/12+
最近いつ行っても満席で空き席待ち居るかそれに近い入り、もう完全に人気店の仲間入りだな。
店主の接客もラーメンの味も店の清潔さも全て良いから人気店になるのも頷ける。
2号店出す時は深夜営業復活希望。
965ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 22:23:25 ID:FcFkKqzy
あれはあれで何も悪くはないんだけど苦手だから
2号店が出来て店主いないのなら頻繁に通おう
966ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 02:49:22 ID:LTEnN33J
2号店はまだまだ先だろうな、店主と同じレベルの味とラーメンにかける情熱を持つ人材を育てないと。
今のバイト連中見てたらとても無理、後二年は新店無いと予想。
967ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 11:36:08 ID:2hpm+f/5
あーいうキ印に近いw気難しさとかをもつ若いやつがなかなかいないから難しいと思う
いや俺大ファンだが・・・
大将本人も「もうかったら」なんていってはいたけど明らかに興味なさげだよ。
自分の手の届く範囲でやっていくんじゃないかな?
あ〜もう数ヶ月食ってない・・・
968ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/21(金) 16:18:12 ID:y5tzXASQ
2号店出すのは布施の店で行列作ってからだな
あの立地のあの席数で行列できないなら欲を出すべきではない
969ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 01:34:40 ID:GQgriJWI
塩つけ麺も和風冷やしラーメンもおいしかったよ
970ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 16:56:31 ID:pGz0IFDq
このスレ見て店主に注目しつつ行ったが普通でしたよ
噂通りチャーシューがおいしかったっすね
でも40分程度いたけど満席にはほど遠い客数でした
971ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 01:01:54 ID:7Sk7dXdA
>>970
俺も満席とガラ空きの落差激しいような希ガス。
コンスタントに集客できるようになればねぇ。
972ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 02:13:49 ID:r9Mmncde
曜日や時間帯にもよるけど俺は空いてた方が食べやすい、たいてい混んでるけど
973ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/23(日) 23:26:42 ID:8OR3Ucy+
満席はみたことないなぁ
多くて八割くらいの入りならあるけど
974ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 00:04:20 ID:yAaFBtyf
塩つけ終わった?
今日行ったらまだたべてなかったのに、油そば850円の紙に代わってた…
しかしラーメン旨かった
いつもつけ麺しか食ってなかったから新鮮だったわ
975ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 02:34:45 ID:N5g0UCsV
>>974
ここはつけ麺もらーめんも両方うまいよね。
気ぬかずにこのまま地道にいってほしいわ。
油ソバは一回くったけどあそこまで汁気ないのは俺パスだわ・・・スープ割りしたいとおもったwまずかないけどね。
976ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/25(火) 23:38:57 ID:rWVNhhtm
ラーメンつけ麺共に好き、美味い。
でも油そばは個人的にはちょっとしょっぱい、食べてて後半はきつい、もう少し薄味の方がいい。
977ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 05:33:25 ID:H56WMV5z
最近アンチ見ないね、誰かがうまいとか接客問題ないとか書いたらすぐ店主認定にしか出来ない脳無しアンチだったがどうしたのかなぁ〜?
978ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 08:09:47 ID:JKbox+F3
>>977
能無しアンチ乙
979ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 13:53:53 ID:H56WMV5z
お?
釣り糸がちょっと反応

店主認定の次はアンチ認定ってかぁ!?
(≧∇≦)
980ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 14:46:19 ID:4a2pdP60
>>979 マンセーがアンチを煽るからいつまでも終わらない事実
981 ◆YURINADHPc :2009/08/26(水) 16:08:59 ID:8ozxgLuv
紡の近所で駐車場探してたら嫌になってきて食わずに他所行った
やっぱたむらでええわ
982ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 17:55:30 ID:v/FsM9AW
知らずに「スープ割りおねがいします」
って書いたら「やってません。メニューちゃんと読んでください」
って鬼の首とったように言われたよ。見たら確かに小さく書いてあった。

もうちょっとわかりやすく書けば?。
客が悪いんじゃなくて分かりにくい書き方しかできないお前が悪いということに気づけよ。

ラーメンは普通にうまかった。不愉快な目してまでもう一度行こうとは思わないレベルだったけど。

983ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 19:30:03 ID:WeBoG34Y
全てこのスレで終わるから最後くらいほっとけば?
この程度のラーメン屋が専スレ立てたらそれこそ自演といわれてもしょうがない
984ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 19:41:27 ID:nnYFTUvp
店主、ラオタ常連で太鼓持ち的賞賛者以外、全員、敵だと
思ってんじゃね?

スレも後半のびずに終了。
まっ、所詮その程度のレベルっしょwwwww

900までのびたことにチンピラ店主は感謝の意の
レスしてもいいんじゃね?

ごくろーさーんww




985ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 19:44:54 ID:4a2pdP60
まあ行列の出来ないラーメン屋な事は事実だがw 俺は7回は訪問してるが行列は見たい事がない。
986ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 20:53:50 ID:DDhvoqV9
>>982
確かにそんな感じの店主でしたわ
普通に言えばいいのに・・・
987ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 20:58:42 ID:4a2pdP60
えっ?でも結構、笑顔じゃない?
988ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 21:31:02 ID:JKbox+F3
俺は信者か店主が意地でも次スレたてると予想
店は満員満員と嘘は日常茶飯事
都合の悪いことはお得意の「でっちあげ」
こんな状態で一般人がスレたてるわけないしな

つけ麺スレでたむらのこと聞いたやつもいたけどスルー状態
普 通 に 考 え て も 専 ス レ は 必 要 な い 
989ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 21:44:59 ID:H56WMV5z
やっぱり釣れたw

次スレ立つとしたらアンチが私怨で立てるだろな、また釣られて踊れよw
990ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 22:07:43 ID:JKbox+F3
苦しい苦しいwww
アンチがたてる理由が見つからない
991ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 22:26:29 ID:BjP9XEC9
>>987
何回か行ってるが店主の心にゆとりがある日は笑顔かな
心にゆとりのないタイミング悪い日に当たった人が
アンチになると推測!
機嫌が良ければスープ割りもやってくれるよ
992ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/26(水) 22:44:51 ID:NxMV90HF
スープ割りって専用のスープ作らなきゃいけないからやってないんじゃないの?
機嫌が良ければやってくれるとかそういうもんなのか…?
993ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 00:06:45 ID:462Buk8+
うめ
994ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 02:47:06 ID:wMr/VtHG
>>992
あれってラーメンの、醤油とか味噌とかと合わせる前のだしの流用じゃないの?


どんだけやり合ってても
普通にレポしてるとこ以外、横目で流せばいいだけですよ皆さん
995ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 11:31:57 ID:dS9ad6m2
身分不相応な店が宣伝の為に専スレ作るから荒れる
次も宣伝のために作っちゃうの?
美味しい店なら本スレで勝負してみ〜な
996ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 11:45:34 ID:L5T/329N
>>982
何回か店に行って、店主と喋るようになって
店が混んでいなければ、
希に「スープ割りしましょうか?」って言ってくるよ。

要は店主の気分次第。
997ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 14:52:22 ID:u2T3s4aX
ラーメンたむらは超おいすぃ〜♪
998ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 17:01:47 ID:pHZEU77N
なんでたかがラーメン食うだけで店主の顔色見ないといけない
アホらしい店
999ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 17:19:40 ID:gCK4z9/b
そんな店主にこびてるラオタはカス。
1000ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 17:37:43 ID:dS9ad6m2
梅&永遠にさようなら
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