【はんなり】京都のラーメン屋さん118【食べよし】

【はんなり】京都のラーメン屋さん118【食べよし】

京都のラーメンをはんなり、マターリ、ヒソーリと語りましょう

前スレ
【はんなり】京都のラーメン屋さん117【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1218106531/

京都ラーメンスレテンプレ
http://www7.atwiki.jp/kyotora-mensure/pages/11.html

過去スレ
http://www7.atwiki.jp/kyotora-mensure/pages/12.html

テンプレについて：
長くなりすぎたのでウィキに移動しました
関連スレ・過去スレ・店情報へのリンクはこちら
http://www7.atwiki.jp/kyotora-mensure/pages/1.html

>>33
お前もうざい

>>29
医者と坊主はわかるけど
弁護士ってなんだ？

ブロガーの話は厳禁
この警告を無視したものは・・・

くだらない書き込み対策

2ch用ブラウザ群
http://www.monazilla.org/
乱立する2ch用ブラウザの比較 Part27
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/software/1195688844/
その中でもOpen Jane又はOpen Jane Doeをおすすめ
http://sakots.pekori.jp/OpenJane/
OpenJane総合質問スレッド（初心者歓迎）part50
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/software/1209460767/

より高度な荒らし対策

NGExの対象URI/タイトルのタイプに「含む」、キーワードに「ramen」、
NG WORDのタイプに「正規(含む)」、キーワードに「(NGワード1|NGワード2|NGワード3|・・・・・)」と入れていき、
荒らしが使っているキーワードをどんどん追加していけばおK。
さらに「NGIDへの自動追加」に印を入れれば自動的に荒らしの完全あぼーんが可能に。
さらに「連鎖あぼーん」にする荒らしにお触りする書き込みをあぼーん可能。

推奨ＮＧワードは「ＭＩＧ　mig みぎはし　右端　医院」

ttp://www.rakuwa.or.jp/otowa/shinryoka/koumonka-staff.htm
黄門様です

MTG食ってきたｗｗ＠久保田塩つけ麺なるほどあれは良うできてるわｗ
ツルツルプリプリシコシコでも麦の香りが全然せえへんｗからなんとも
味気ない味ｗ旨ないちゅう意見もまぁ分かるｗ食感に特化した麺やなｗ．

まる麺ｳﾏｰ(^^)

亜喜英の大将に電話やメールで忠告やアドバイスしてくれた方
ありがとうございました

さらに注目の新メニュー和え麺は１日から夜限定。楽しみです

え？

まる麺ｳﾏｰ(^^)

ブログ見たけど、前の一件があるから写真も撮れずにレポする波平にﾜﾛﾀw
お兄さんにばれるのが恐かったのかな〜w

>>43
しかも内容は、明らかに月のフォローだしｗ

月のミクシィ日記でのＭＴＧの評価

久保田
デユラムセモリナのパスタをアルデンテに仕上げ、燒肉屋のワカメスープに
浸して喰つてゐる樣な、アンバランス極まりないシロモノに過ぎない。
MTGは麪自体がマズい譯ではないのでジヱノベヱゼやカルボナアラの樣な
「和へ麪」としては使ひ途もあるかも知れないが、ラーメンは當然として、つけ麪
の麪としても失格である、といふのが正直な感想であつた。。

しゃかりき
こちらのMTGはまるで別物。
縮れによる食感の差もさることながら、ミヤ氏がこだわつたといふ茹で具合は、
ややユルめながらきつちりと「つけ麪の麪」としての分をわきまえてゐる。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！！！
マイルドな甘味、カドの取れた酸味、アクセントの辛味、そしてややジヤンキイに
振られた旨味！！
それがどうだ？此の押し寄せる旨味の洪水は？！
つけ麪のつけ汁とはかういふものなんだよ、といふ見夲の樣な味を醤油ではなく
塩で表現し、それを昇華させた力作である。
具も過不足無く手が込んでをり、全体としてのまとまりも良い。


食う人間が違うとここまで評価が変わるのかｗｗ
月という人間に恐ろしさを感じたｗ

ミクシィって面白いな
夢が再開した時の軍団石田店長のコメント

石田 2008年08月08日 02:45
早よ開けやがって【笑】
モロ影響出てます。

すごい人達だと改めて驚愕

しゃかりきも久保田も美味かったがな
まあしゃかりきの方が好きだが

久保田のわかめはいまいちだがあのタレ自体は好きだぜ

■京都のﾗｰﾒﾝ屋でキムチ、ニラ、ネギなどを無料である程度自由に入れれる店(五十音順)
一丁（西舞鶴）……キムチ、ねぎ、ニラ、ニントン
唐子………………日替わりの６品おばんざい食べ放題
大中………………ねぎ、(白菜キムチ、温泉玉子のトッピング、モヤシ増量が無料)
天一（九条店）……ニラ、「ネギ下さい」でネギ籠
天一（竹田店）……ニラ、唐辛子ニンニク、揚げニンニク
天一（白梅町店）…白菜キムチ、たくあん、「ネギ多め」でネギ皿
てんぐ（各店）……ねぎ(おかわり可能)、漬物、ご飯おかわり自由
丸ぎゅ……………白菜キムチ、ニラ、ニンニク
魁力屋……………ねぎ、たくあん
無鉄砲（木津川）…激辛高菜、紅しょうが、にんにく正油、すりごま
名門（各店）………大根キムチ、ねぎ
■キムチ
なか房
■漬物
京都一（各店）、第一旭(本店)、夜鳴きや
■ニラ、ニラ唐辛子
赤心、大栄(札ノ辻、上の橋)、高安、天一（今出川店）、東龍、楽楽楽
■ねぎ
名人、横綱(各店)




補完ﾖﾛｼｸだお（　＾ω＾）

>>46
店主が和え麺サミットはみごの理由しっとっけ
参加依頼したが拒否。
団体では目立たず・売上げ減少を嫌うため
単独行動。
自己中の店主らしい判断らしい

>>46
>>47
ミクシィネタもっと頼む
某麺会の本音を知りたい

意志陀は人間としてダメだな
噂からしれないが一連の内容聞くと
アイドルともちゃんとよく似ている感じの人間性だ。

mixiはどうでもいいよ。読みたかったら自分で垢とって嫁。

どうでもいいよ、って言う人はだいたい、どうでもよくないと思っているんです

それより前スレ埋めろよ

ミクシィーネタもどんどん貼り付けてください
みんなで談義しましょう

やっぱり月はＭＴＧにかんしてはそれなりの事をレポするな
ってのが正直な感想だわ、
まぁ、俺は久保田に頑張って欲しいから甘い採点を付けてしまうが
月は冷酷で冷静で正直だから読み応えがある
やっぱり人間、本音トークが気持ちいい

天下ご麺はスタッフ教育をしっかりしてほしい。

>>52
何がどうでもいいんだよ
ラヲタの本音わかるじゃん

>>57
お前らみたいになぁ、ラヲタマニアじゃないんだよ。
肛門科のおっさんの本音なんかどうでもええわ。

>>55
本音・冷静であろうと自己の嗜好性と歪んだ感覚のレポでは
素人には支持されても、知識のあるものにはただの個人日記でしかない。

肛門科のおっさんの本音ではなく、嘘が好きなんですね。わかりました

紫蔵と珍遊、どっちにするかで迷ってる。
どちらがおすすめ？

>>46
その発言は冗談半分でしょ。

軍団の石田店長の肩を持つわけないけど、
べつに和え麺サミットに参加しても不参加でもどっちでもいいやん。
本人の自由。
いったい誰が企画したんだ？
内心、めんどくさいなーと思っている店長もいるかもしれない。
自分が店長だったら、そう思うわ。和え麺なんかぜんぜん興味ないし。
参加するにしても、横の付き合いで仕方なしにって感じだろうな。

>>61
俺なら紫蔵

>>62
どうも金子さんぽっいなＷ

軍団のHPはみんなよく使ってたんだしな
ラーメン屋するよりラーメンのHPやってる方が似合ってるのにな

和え麺やるんはいいのだが、その主催が京都ラーメン協会と
いってるけど、実在するのですか？

>>59
>素人には支持されても
ブロガーさんですか？ラーメン屋店主？業者さん？
>知識のあるものにはただの個人日記でしかない
どのような知識をお持ちなのでしょうか？

一日中肛門ばっかりに囲まれてると嗅覚からはじまり味覚までやられちゃうんだろ

ケツの穴専門

ホモブロガーは　ケツの穴が好き
黄門様はケツの穴専門。
ＭＩＧはケツの穴から出てくるウンコって言葉が好き

京都の基地害ブロガーは尻関係ばかりだな。

>>62
それならあえ麺出さなきゃいいのに。
サミット断ってあえ麺出すのは関係者からすれば
自己中と取られても仕方ないだろ

仲良しグループでやってるイベントなんかにゃ参加せん!とか言って
独自に出したのがウマけりゃカッコいいんだがな、所詮石田だもんｗ

今更なんだけどあきひで初めて行ってきた
くどい・・・
唐揚げも作りおきぽいからコンビニのホットコーナーとあんまり変わらないよね

でもメタボまっしぐらなジャンク好きのツボは押さえまくりのお店だから
近所にあったら定食屋代わりに通うんだろうなー

なぜか美人ママとパパとかなり可愛い小学生姉妹の家族連れが来て4人で仲良く食べてて和んだ
小さい方の女の子最後まで頑張ってたべてたなあ

なんだかミレーの「落ち葉拾い」を思い出したよｗ
知恵のある人が種を撒いて芽が出、巧い人が育てて美味しい実がなり、要領の良い人が収穫をする。
最後に石田がおこぼれの下に落ちた腐りかけの実と枯葉を拾うｗ

４人の席を占領し、オーダーはどうせセット２人前だろ
けち臭い家族が団らんに繁盛店を利用するな
おまけに文句言ってやがるし
店側もお断りタイプの客だろな

釣りは要らないよって万札置いていきはったえ

>>75
不幸な人生を歩んでいるのか？
人の幸せを妬むなよ。

＞おまけに文句言ってやがるし
文句って何故わかる？
その時行列に並んでて、待たされてむかついているのか？
待つのがイヤなら繁盛店を利用するな
おまけに家族連れの客に２ちゃんで文句言ってやがるし
店側もお断りタイプの客だろな

>>77
君の言いたいことは何となく分かるのだが
いったい誰に言っているのだ？

まる麺ｳﾏｰ(^^)

和え麺サミットって、テイガクの企画で、テイガクの麺使ってる店で参加したいところがやってるんだろ。
軍団ってテイガクの麺使うの辞めたんじゃなかったっけ？テイガクのリンクもなくなってるし。

>>73
自分も亜喜英のこってりラーメンはくどく感じたな。
食後かなり胃もたれした経験がある。
まだ食ってないけど、ふし割りラーメンなら自分に合っているかもしれない。
一度食べてみるかな。

あえ麺とか付け麺とか10年後には冷麺と同じポジションで残ってそうだな。

だれがなんと言おうとラーメン軍団だけは絶対に行きたくない

なぜか知らんが拒否反応が出る

>>74
落穂拾いなんだが。
例えで間違うと恥ずかしいですな

今日
来来亭で若い夫婦の子連れがテーブル席に座っていて
馬鹿デカイ声でチャーハンを濃い目で頼むのを忘れた！っと話していた
そこまではいいのだが、チャーハンを店員がテーブル席に持っていくと
このチャーハンを濃い目に作り直せと馬鹿そうなヤンキー崩れのような
ルックスをした旦那が言い放った。

店員は今すぐ作り直しますと、なぜか謝ったのだが
これは正しいクレーム処理だったのだろうか？
これからこんなヤカラが来るたびに作り直すことになってしまうのではないか？

和え麺サミットの「第1幕」「第2幕」って結局、スタートが遅い店があるというだけで
ひとつの店が前半と後半で違うメニューを出すというわけじゃないよね?
フライングしたタンポポや8月限定だったこぶ志は変わるかもしれないけど。

ﾌﾗｲﾝｸﾞ タンポポ　 冷やし和えめん
ﾌﾗｲﾝｸﾞ こぶ志　　 冷やしどろ弐号
8/15　　いいちょ　 しるなしたまごかけそば
8/15　　しゃかりき 油そば
8/15　　なかにし　 塩まぜそば
8/19　　夢を語れ　和え麺
8/22　　久保田　　 冷やし混ぜそば
9/1　　　亜喜英
9/1　　　鶴はし

>>73
えっ　からあげ担当の奥さんが揚げたてを
提供してくれるだろ
今は違うのかな？

9店の中、どこがうまいかな？
予想してくれお願いしますだ！

親を見て子は粗雑

久々にあきひでの節割りが食べたくなったんだけど、和え麺明日からなのか。
混みそうだし、また今度にするかな…。

>>84
マジレスすると落ち葉拾いでも通用するぞw
それより、「ですな」やめろってw誰かばれるからw

>>91
マジレスするが通用しない。

>>87
揚げたてだろ
たまにでかいのに熱を加えるために揚げた直後のやつレンジ入れてるの見て
こいつが勝手に勘違いしてるだけ

ﾐﾚｰの落ち葉拾いで通用しないとかどこの池沼だよww
落ち穂拾いしか認めないってかw

>>94
ああ、馬鹿の間では通用するのか。

ミレーの落ち穂拾いを落ち葉拾いだなんて、通用するかどうか以前の問題だろ。常識はずれ。カップラーメンでも食ってろ。

>>95
>>96
こいつらは揚げ足取ることしか出来ないどうしようもないクソ馬鹿なんだろうな。
お前らみたいなもんが常識を語るなｗ
フランス語訳が落ち穂でもミレーで落ち葉拾いで通用するだろうがｗｗ
本当にキチガイが多いスレだな早く死ねよｗ

ID変えて必死だな
うわ、間違えてたスマンって一言言えばすむ事なのに

>>97
だよなww
どこぞのブログの掲示板で揚げ足取って「美味しいと思う九州ラーメンはどこですか？」
って聞いてるアホと同じ匂いがするよ
とりあえず世間知らずが常識とかいうなとw
>>98
基地外妄想乙

このスレに高卒なんているわけないんだから

とりあえず、「落ち葉拾い」と「落穂拾い」は、
国語的に全く意味が異なるんだけどな。

>>88
どこがうまいかは自分で決めてくれ。半月も前に始まってるものを予想もなにもないもんだ。

タンポポ……麺が8分でたれが2分。おやつみたいなもので食事っぽくはない。
こぶ志……豆腐のたれに唐辛子のシャーベット。淡白な味。手が込んでいて上品。過ぎ。
　水切りが甘いなと思っていたらやっぱり最後の方は水浸しで残念。
いいちょ……普段のラーメンそのままの細麺。濃い目の味付で極めてジャンク。白ご飯に合う。
しゃかりき……シンプルにして濃厚。期待していなかったがかなりうまかった。限定20は少なすぎる。
なかにし……砕いたポテチが載っていてジャンクを演出しているが、にんにくとオリーブオイルを
　加えたらパスタ以外の何物でもない、という意味で綺麗にまとまっている。
夢を語れ……そのまんま、汁がないだけ。標準でヤサイマシ。汁ありよりこっちのが好きだわ。
久保田……方向性はいいちょに似ているが冷製。韓国唐辛子が自己主張していて朝鮮的な味。

残った2軒は意外性がありそうで楽しみだ。

>>101
国ｗｗ語ｗｗ的ｗｗｗ

さすがに国語的とか言ってる人は頭沸いてるとして・・
正式名称を聞いてるんじゃなくて、ミレーの落ち葉拾いって言われて落ち穂拾いを指すことは
常識的に通用するっていう話なのに何を粘着してるんだかｗｗｗ
しかも、自らがＩＤ変えておいて「ＩＤ変えて必死」とか可哀相な人ですね。

顔真っ赤で単発で書き込んできたのが国語的なのにはびっくりした

>>105
で、俺は誰ってことになってんの？

>>74
すみません。
ミレーの絵は落ち葉や枯れ葉を拾ってるんじゃないので
全く思い出しません。

くだらんこといつもまでも続けてんなよボケども

>>104
屁理屈こねてないで、間違ってましたすみませんって言やいいんだよ。
間違いを反省してあやまれないなら、どっかの肛門科の人と同じだよ。

屁理屈こねてるのはあんただろ
またＩＤ変えちゃったんだｗ
しつこいねークズさんはｗｗ
ルーターのコンセント引き抜くときの気持ちはどうなんだい？ｗ

落ち葉拾いが落穂拾いで常識的に通用するってのは、

来来亭で、俺がチャーハン頼んだんだから、濃い目持ってるのが常識だろ、作り直せ。

ってのと同程度だな。

>>111
>来来亭で、俺がチャーハン頼んだんだから、濃い目持ってるのが常識だろ、作り直せ。
あまりにも例え違いすぎて噴いたｗｗｗ

「焼き飯ください」って言ったら店主が「チャーハンっていうんだよ？言い直さないと作らないから」
って言ってるのと同じだろ

それと
>落ち葉拾いが落穂拾いで常識的に通用する
落穂拾いが落ち葉拾いで常識的に通用するなｗｗ

もうね、死んでくれと。もう二度と書き込むなとｗ
キチガイを自覚してくれ

>>112
>落穂拾いが落ち葉拾いで常識的に通用するなｗｗ

平気でそんなこと言える世界の住人でよかったね。
みんな陰で笑ってないか確認したほうがいいよｗ

>>112
そんな基地外にマジレスすると、また顔真っ赤にしてルーターの電源入れ直してくるぞw

どうしてここまでムキになってるんだろ？本気で頭おかしいのかな

>>113
いやいやw
>>112が言ってるのは>>111のあんたの一行目が文章としておかしいという突っ込みだろw
本当に頭おかしくなっちゃったのけ？

はなふくのご飯大

カキ氷が来たと思った。

>>116
ん、なに？まだ続けたいの？

みんな陰で笑ってないか、本当に確認したほうがいいよｗ

冷静に見させてもらってるが
>>112の例えが一番よくわかる

どうでもいいことに>>109みたいに「間違いを反省してあやまれ」とか言ってるのはどうなんだ？？
こいつは患者が「風邪ひいたみたいです」って言ったら「風邪かどうかは医者が決めるんだから
まずその発言を訂正してあやまってください」というタイプなんだろうねｗ

>>118
ひたすら同じこと言ってるのお前さんだけだよ？
笑われてるの早く自覚されては？
そろそろ反省してあやまられたほうがよいのでは？

>>118
とりあえず、>>111の一行目は文としておかしい
間違ってましたすみませんって言やいいんだよ。間違いを反省してあやまれないなら、どっかの肛門科の人と同じだよ。

MIGがあれほど叩いてた風火のメンマを
ゾンビが最新レポで絶賛してるが
ＭＩＧとゾンビは仲が悪いの？
それとも風火のメンマにちゃんと味がついたのか？

だって俺｢落ち葉拾い｣なんだもの

はいキタ単発ｗ

ＩＤ単発をいちいち言うのはみっともないぜ

落ち葉拾い の検索結果 約 34,800 件中 1 - 10 件目 (0.14 秒)

落穂拾い の検索結果 約 188,000 件中 1 - 10 件目 (0.07 秒)

烏丸の高倉二条3号店はどうですか？

>>125
どうしても単発は同一人物にしたいみたいだからな。

>>128
謝罪まだ？

>>127
地方から来た人達をシンプク、第一朝日に連れて行くよりは
遥かに京都らしさを味わえる古きよきオサレなお店。

>>129
ああ、すまん、すまん。

>>129
http://www.kaigahanbai.com/art/millet/001.html

ほいよ

>>132
(*‘ω＾ *)ｂ

>127
つけ麺、スープ割りないらしい。
食ったけど、別にモツはなくていいのじゃないかと思った。

こぶ志の9月限定は、えびちゃんドロ参号(とんこつクリームコロッケ）だそうな。
毎度思うんだが、そのネーミングセンスはどうなんだ・・・

泥って言うのが好きだな、この店主。

ttp://minkara.carview.co.jp/userid/18945/blog/9975275/

この人、和え麺食べ歩いてる
好感が持てるブログだな
みんなこれを見本にするように。

やっと落ち着いたようだな。恥ずかしくて出て来れないだろうけどな・
馬鹿はＭＩＧだけにしてくれよ

>134
確かにつけ麺のモツはあまり意味を感じない・・・。

アンカーのつけ方に癖がある人の自演を目撃しました

139は亜喜英スレに登場する文句たれの池沼やろうだ。

139は高倉二条工作員

>74
>74
>74

>>134
俺もこの前くってきた
確かにモツあまり意味ないね。
ろおじのつけ汁にモツや葱やにんにくの芽？がついただけだろ？
もつ入れてつけ汁の味に少しひねりがあるのかなと期待していったのに・・・
オーナー？がやってたけど、麺ゆでがいまいちだったし。
ろおじで食ってるほうがいい。ここにはもういくことはないなと思った。

ねえ、俺は誰ってことになってんの？
教えてよ
いつも草生やして開き直ってるみっともないアナタ

>>91=>>ID:WIORoQdc

>>74
>>74
>>74

無知
さらしage

>>146
楽しいですか？

てすと

今日はなんかネットの調子わるいな。

落ち葉拾った後何をするんですか？
おいしいの？売れるの？

落ち葉で思い出したけど、昔冬の寒い日に落ち葉をかき集めて
焚き火してる人がいて懐かしい雰囲気に惹かれて暖まらせてもらおうと
しゃべりかけながら火のそばに行ったんだけど。相手の方が妙に白けた顔を
してね。なんとなくそのままでは立ち去りがたく、ますますしゃべってたら
その方がなんか観念した顔してにこりともせず焚き火のなかから焼き芋を
取り出して黙って半分に割って僕にくれたよｗ
そんなつもりで来たんじゃありませんしと言ったけど、そのおいしそうな焼き芋を
見てすんなり受け取ったよｗ

http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/computer/2channel/?1220267156

２チャンネルの書き込み４割が女性だってよ

俺は女性の書き込みなんて１割未満だと思ってた

まだやってるのかw>>112と>>132で結論出てるだろ
恥ずかしい人達ですね

↑
間違えて覚えてたお前が
一番恥ずかしいけどね

>>153

＞それより、「ですな」やめろってw誰かばれるからw

火消しに必死なアナタ。
俺が誰とばれるか早く教えてよ。君の中で誰ってことになってんの？

まだやってんのかｗ
マジ基地外だなｗｗｗ

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 01:29:23 ID:WIORoQdc
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 01:37:21 ID:WIORoQdc
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 02:12:45 ID:WIORoQdc
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 09:51:43 ID:WIORoQdc
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 12:59:58 ID:WIORoQdc
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 13:05:35 ID:WIORoQdc
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 13:19:09 ID:WIORoQdc
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 14:01:14 ID:WIORoQdc
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/09/01(月) 22:24:06 ID:WIORoQdc

基地害警報発令中

平日に異常な伸びですね、このスレはw
本当に、大学生とニートは羨ましいよw

辞書検索で調べた

落ち葉
散り落ちた木の葉。また、散ってゆく木の葉。落葉(らくよう)。

落ち穂
収穫したあとに落ちこぼれている稲・麦などの穂。

結論　落ち葉拾いと落穂拾いは全くの別物。
ただの勘違いなら誰もが許すレベルではあるが
間違いを認めず同じといいはるのは馬鹿のする事

もうこのネタはこれで終わりな

しゃかりきのＭＴＧ食った。

びっくりしました。不味くて
期待外れだったとか、イマイチとかいうレヴェルのものではない。不味い
とにかく麺が不味い。フニャフニャ。誰かが「おかゆ」と称していたが全くその通り
コシもへったくれもあったもんじゃない。ツルツル感も無し。なんだありゃ？？？
フガフガの麺。あれがやりたかったのか？？まじで？？

月が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！！！とか馬鹿丸出しの文書いてたが本当に彼の横で食ってみたい
と思った。何か違うもの食ってるんじゃないかと。

普通のつけソバも言われてる程美味いと感じてなかったが、今回のＭＴＧはさらに数段階
下をいく出来だと思った。
いやぁ不味い。不味すぎた。それしか出てこない

鶴はし……まさか冷やし中華が出てくるとは君も思わなかっただろう。俺もだ！

＞月が(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！！！
そう書くのも、全て特別待遇を維持する為
釈迦の宣伝マンの言う事を鵜呑みしてはイカンザキ

>>160
>辞書で調べた
無駄すぎてワロタ。乙ｗ逆に調べないとわからなかったのかと
そういうこと言ってるんじゃなくて、ミレーという発表作の少ない画家で落ち葉という言葉で落穂拾いを
イメージできるかどうかが問題でどう考えても勘違いのレベルでしょ
何人か擁護してる人いますが私はその人に賛同しますね。

>>161
あれは駄作ですね。麺のことを全く分かってなくただ湯がいただけなんでしょ
一口食べて( ﾟдﾟ )となりました。
久保田に行って違いを確かめてみたらいいと思いますよ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

「落ち葉拾い」でググッてみたら勘違いもここまで来ると自信が無くなる。

>>164
勘違いじゃねえじゃん。>>74
枯葉を拾う、とか言ってんだから覚え間違えてるただの　馬鹿　じゃん。

ついに麺ﾀﾝがＭＴＧをレポしました

ttp://plaza.rakuten.co.jp/shokutaku/diary/200808270000/

久保田

スタッフさんの水切りは、とても丁寧
しっかりと完璧に水切りされてます。
（実際、食べ終わったときに皿に水分は出てなかった）

これが、さらに期待感を高めてくれました

しゃかってんじゃねーよ梶

こちらは、麺に水分が残っていたので
麺を食べ終わった後のつけ汁の塩分が下がる為、
そのまま飲むことが可能です


これは暗にしゃかを批判している

亜喜英……太麺と細麺のミックス。マヨネーズ和えで食べ終わると器にサラダオイルの池が残るほど
　ごってりしているが、水菜とレモン汁を大量に投入しているので案外食べやすい。1.5メガカロリー級。
　ピザ専用メニュー。普通の人は小で。

無教養ａｇｅ

早く冬になんねーかな。食べ歩きするんだが＾０＾

>>172
夏こそラーメンじゃない？
塩分摂りすぎで体壊すのでは？

お医者さん、ご意見よろ

モツってwわざわざまずいもん使うなよ

>>171
自己紹介乙

俺は落ち葉拾いさまだー！！！

次期限定麺決定しました

OBH(OCHI B● HIROI)　●の部分は各店舗の解釈で

mig
いっちゃん
かむろちゃん
月

馬鹿４天王
朝からずっとミクシィログイン中ｗいいねぇ仕事よりネット優先できて
上のやりとりもこの４人でやってるんだろ。茶番だな

昨日三条の魁力屋、オープン初日とあってけっこう混んでた。
とりあえず魁力屋のラーメン食ったことなかったから行って来た。
よくある背油醤油。
正直この手のラーメンには個人的に飽き飽きしてるので、
美味いとも不味いとも思わんかった。
別に赤鬼のままでも変わらんやん。
でもとなりで食ってる兄ちゃんが、「めっちゃ美味い」って、
ツレらしきヤツと言ってたので好きな人には良いのかも。
定食は豊富。たくあん食い放題。
オープン記念でくじ引きやってた。
ちなみに俺は唐揚げ無料券当たった。

腹減ったからラーメン「でも」さっとくうか。
って感じの時はいいみせなのかも。

>>179乙
修学院のほうは行ったことあるけど、醤油よりもこくうまのほうが好み

>>180
いっそ味噌を食べてみれば良かったかなと。
たぶん一時的なもんで、また好みは変わるんだろうけど、
あの手の背脂醤油は食べ飽きた俺がいます・・・・orz

>>178
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　|　　　|／ 　　 ＼ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾜｧﾝ!　 ／＼ 　　　　　　　　　>
　|　　　＼ 　　　／| 　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ(`Д´)ノ　　／　　　.＼ 　　　　　.／　.|
　|　　　　 ＼ ／／＼ 　　　　　　　　　　　　　　／　（　　）　 ＼ 　　　　　　＼ 　　／ 　　|
　|　　　　　　|／不味いラーメンをほめる　　　　　　<　ヽミ３　＼ 新規の店へ嫌がらせ
　|　　　　　　＼ 　　　／| 　　　　　　　 ＼ 　　　　　＼ 　　　／|　　 ／　　 　　　　　　|
　|　　　　　　　 ＼ ／／＼／ 　　 ＼　　奴隷店主 探し|　 ／ 　　　　　　　　　 　 　 　 |
　|　　　　　　　　　|／　　　＼　　 　　＼ 　　　／ |　／　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　|
　|　　　　　　　　　＼　　　　　＼ 　　／ |　／　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　.|
　|　　　　　　　　　　 ＼ 　　　／| ／ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.|
　|　　　　　　　　　　　　＼限定こじき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　|　　　　　　　　　　　　　 .|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　.|
　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　　　　　　　　|

ワロタ

魁力屋は白川どおりにあるから、わざわざ三条までいって確認する気しないな

>>182
ツール使えば履歴確認できるだろ。ずっとログインで入ってるんだもん(´･ω･`)
>>184
４分か。もうちょっと頑張って更新チェックに励め！
>>185
確認（）笑

>>186
ここはオッサンが多いからネットに関しては無知が多いからなｗ
ルーター切り替えで完全に自演がバレてないって思ってる奴もここには多すぎる
ある事をしないと完全ではないのにｗ

落ち目の○○亭チェーンのさらに劣化コピーのチェーン店を有り難がっている人がいる。

>>188
接客で気分を害するより、
普通の味で普通の接客されたい人が多いんじゃないですか？

>>187
最近は若い世代もネットとかコンピュータには詳しくないぞ。
ケータイ一本で済ますのが多いらしいからな。

>ある事をしないと完全ではないのにｗ

基本的には、DHCPでもらうIPが変わったらいいはずだけど。
なんか2chのID生成の仕様の変更でもあったんか？

IPV6版では結構変わってるみたいだけどな。
MACアドレスから生成される固定部分が繋ぎなおしても
一部分が常に同じなんて場合がある。設定によるけどな。

特定のツール使うとIPが丸見えとか
IDで判別する方法があるとかはただのデマだよ
svchostが複数動いてるとウィルス感染してるとかと似たようなもん

>>191
たまに同じプロバイダだとIDかぶって困るんだよｗ

まあ身糞の話で、キャッシュ消去とかその程度の話してるんだろうけど。

クッキーでも見れるソフトがあるの？
ま、得たいの知れないプログラム使うとロクなことないよ

お前らどれだけ後ろめたい行為してるんだよｗ
あの手この手で自演ですか？
ご苦労様です

どもです
限定乞食のＡｒｃｈｙが和え麺サミット全店制覇をもくろんで、
ちょこまかと店によっては自慢してます。

全店行って何の役に立つのか・・・

あぁ、ズボンがきつい！ｗ

>>74

おちばひろい
(笑)

さらしあげ

>>196
お前の書き込みより新メニューのレポの方がずっと参考になるだろ
この粘着馬鹿

>>198
たしかにお前の書き込みより、レポの方がましだわｗ

>>197
お前よっぽど悔しかったんだな。同情してやるよ
またミグみたいに１年引っ張るつもりか？

晒したのに誰も食いつかない可哀相な奴にレスしてやりました

職場・自宅・携帯+ルーター再起動
だいたい5回は違うIPで書き込むね。俺は。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

気に入らない奴がいたら

俺もルーター再起動して、数人で攻め立ててるように、自作自演してたな。
もう、完全に飽きたから、今はしてないが。

数人って…
平行して自演できないんだから丸わかりだろ。

釈迦は個人的には嫌いなんだが、ＭＴＧの扱いについては
他より上手といわざるをえない

あの麺だと水切りすぎるとダメ

何が何でも水切れてないとスープが薄くなるからダメ
って考えこそ、麺を味わえてない証拠の気がするわ







えらそうなこと書いてゴメン
実は俺ＭＴＧ食べてないんだ

だってＭＴＧやってる店は嫌いな店しかないんだもん

　 　∩＿＿＿∩　　 　　　　　　｜
　　 | ノ＼　　　　 ヽ　 　　　　　　|
　　/　　●゛　　● |　　　　 　　　|
　 |　∪　　( _●_)　ミ　 　　　　　j
　彡､　　　|∪|　　 |　　　 　　　 Ｊ
/　　　　 ∩ノ ⊃　 ヽ
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

しゃかりきのＭＴＧを食うなら、「digitalひえたろう編集長の日記」とmixiの月のレポを
あらかじめ読んでから行くと面白い。

高倉二条の3号店は四条烏丸にだすとかすごいな
儲かってるんだろうか

いこうとしたけど結局店の場所がわからなかったので大王ラーメンにいった
あれ、こんな味だっけ？
年をとったからか材料を変えたからか分からないがぼんやりとした味になっていた

代ゼミの思い出が消えた瞬間だ

かむろちゃんおはよー
もうネットしてるんだ！早いね

「ドーン」という音　ラーメン店「らーめん東龍」に乗用車が突っ込み炎上、２人死亡…
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1220404822/

>>209
君もココに書き込み
余裕のある人は良いねぇ〜〜

四天王はいつみてもログイン５分以内です

こういう人を余裕のある人というのでしょう

京都市内程、目的地までたどり着きやすい地域はないと思うんだが・・・
方向音痴な人っているんだよね〜。

>>（朝から晩までネツトし放題の、餘裕ある職場つて無いかなあ・・・）

あります。男山の医院はネットし放題です

和え麺サミットで連食した人いる？

昨日亜喜英→夢と回ったゃ

和え麺サミット何件か回ったのと
以前から和え麺してる店にも何回か行ったけど

和え麺って無国籍料理みたいな感じになってきたな
これはもうラーメンじゃなくラオタが食いまわる意味のない所まで
いった別の食べ物だと思ってるラオタさんも多いのじゃないかな？

>>216
こぶ志なんか特にそう
これ何料理？って感じなんだよなぁ・・・
単体でそれほど不味いわけじゃないけど、せっかくラーメンが美味しいのに和え麺で評判落とすんじゃなかろうか
創作意欲は凄いと思うけど、なんか迷走してる感じ

ラーメンでさえ発展途上なのに、合え麺？はぁって感じだな。
ブームに乗っかったもんなんてすぐ消える。

こぶ志も塩ラーメンはいいとして醤油ラーメンにも力を入れろ
和え麺に集中してる場合じゃないぞ。

和え麺と油そばとまぜそばの違いが分からない

この調子なら近い将来、スプーンの上に冷製ラーメンとイクラかなんかが乗った
ワンスプーンサミットも開催されるな

されねーよ
あほ

何年ぶりかで大中に行ってきた。
新味（和風とんこつ）っていうのが出来てた。
魚介系のダシがよく効いてて旨かった。Wスープってやつかな？
誰かが前のほうで書いてたけど、元味のほうも、甘みが抜けて少しあっさり目で旨くなったように感じました。

ところで、竹田街道大手筋下がったところの、ラーメン宝はつぶれたの？それとも改装

>>217
各店の個人発射ではなく
サミットって位置づけで開始されたみたいだけど
最低限の決め事みたいなものは作らなかったのかな？

例えばラーメン屋が出すメニューとして大きくはずれ過ぎないとか？

パスタ料理のようなものを食べるならラーメン屋に行かないしねｗ

でも和え麺サミットをまわって強く思ったのがやっぱりラーメンが好きだって
事をあらためて気づかせられたってのが一番の収穫だったな。

和え麺サミットって、日ごろ注目されていない店の救済策か？

やっぱり、君達は？
そもそも下火になり下がったラーメンブーム
盛り返すためには世間の注目を集めることだ。

内容の良し悪しよりもこうして話題に上がることに意味があるのじゃないかな
和え麺サミットに対しての批評が出た時点で各ラーメン店の目的が半ば達成したということだ。

>>223
今日は定休日

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>226
ラーメンブームが下火なんじゃなくて
繁盛店はふつうに繁盛してる
新しいタイプがでてこなくなっただけ

>>229
そういうのをブームが下火になったっていうんじゃないか？

言わないだろ

ラーメン自体が飽和状態だからつけ麺や何ややろうって話じゃないのか？

ラーメンにブームも糞もないだろ

どんなときでもそれなりにいろんな需要あると思う
食い物としてとか金となる木としてとか・・・

俺はﾃｲｶﾞｸがｺﾝｻﾙに目醒めたというかｺﾝｻﾙ気取りをしてるだけに思うが？
従来の店からのニーズに答えるだけじゃなくて、
麺屋からアイデアを提供してニーズを引き出そうという。
あれ？和え麺はそうじゃないか。。
なんか書いてて違う気がしたので寝ます

大垣書店の出店がトーハンの言いなり
みたいなこと？
なんか書いてて違う気がしたので寝ます

>>220
http://allabout.co.jp/gourmet/ramen/closeup/CU20070228B/
和えそば⊃まぜそば、油そば

やっぱりおまえらは、わざわざ産大まで行ってしゃかりきの２号店確認しに行くのけ？

ラヲタとしては確認しなければいけないんけ？

ああ、ほーなんやー。へー

しゃかりきの店員の顔が不愉快
いらいらしてくる
特に帽子かぶったやつ

その帽子小僧に、ﾗｰﾒﾝ出されてから、腹が下し気味・・・
金を受け取ったり、食材の入ったﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙ触ったりした手で、ﾗｰﾒﾝを作るなよ・・・
ﾚｼﾞの後ろにある手洗い場は、飾りかえ？

洗い場があるという体裁があれば実際に洗わなくてもダイジョウV

とか思ってるヤツは五万と居る

おまけに、入り口が開けっ放しだから、大小の虫が入り放題・・・
まー、ラーメンはマズくはないんだから、他の事に気を配ってもらいたいものだ。

【社会】 １７歳女子高生買春で、テレビ出演や著作もある「ラーメン通」（４６歳無職）を逮捕…
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1220490595/

>>241
同意。
味はともかく、
店内の不衛生さでは京都一な感があるのはたしかだな…

４０代のおっさんなら１７歳の女の子に二十歳やと言われてもわからんよｗ
まっさらのおまんこ見たら１６歳ちゃうかと内心思ったことあるよ

月だな。
黄門様見るついでに、何を見てるんだ

京平まじでうますぎ
おまえらいっぺん行ってみろ

誰か行った人いますか？味の評価は如何に？

藤崎奈々子のラーメン屋が京都市伏見区に“極秘”オープンしていた！（日刊サイゾー）
http://schiphol.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1220497135/

>>247
行った奴から聞いた話

色物と思いきや結構美味かったらしい
ただ微妙に値段が高かったから次行くかは微妙だと言ってた
希望軒のつけめんと宝の方が好きだ
との事

その結構美味いってのは＝まあまあって意味で使ってたと思う

　【壱馬力】
＞この｢壱馬力｣というブランド（屋号）のネーミングは、学生達がここで育み
　社会に巣立つにあたり｢（かつて店主がしゃかりきで店を成功へ導いたように
　）一人の力でも必死で頑張り(何かを）成し遂げてほしい！｣
　という店主の学生に対する思いが込められてます＜

　いつの間に成功したんだ？かじ！ｗ　ところで入札で負けた店　知ってる？

屍よ、いちゃもん付けたいだけならくんなよ。まだねにもってんのかよ

コンサルぶってる麺太郎て何もんだ？　
長文ウゼー

>>249
それはどこのサイトに載ってる記事？

>>249
一緒に採用されたのが大阪王将か・・・。
鍛冶さんよ、開店までに接客マナーを学んでこいや

＞通称：Ｗスープの魔術師

は？
いつダレがそんな事を・・・・。

自称じゃないのか？

＞残念なのは同店の自慢でもあるオリジナル麺を提供できなかったこと

どこの麺を使うんだ？

プロデューサーが絡んでいるから、ＭＩＧ、批判の対象にするんだよな。
これで批判しなければＭＩＧの名がすたるぞ。

釈迦さん
学食でも「奥につめろ」は言うよな
学食でも言わなきゃＤＱＮ鍛冶の名がすたるぞ。
ここでもラオタ優遇処置はするんだよな。
アパルトヘイトラーメンを学生にみせつけてくれ

なかにしでのゾンビの偏食っぷりは見事だな
こんな好き嫌いの激しい坊主が甲乙をつけるなんて
店主が可哀想でならない

テイガクの麺を味わうに必要十分なラーメン
麺を変えたらクズ？

しゃかりきの２号店、800円のツケ麺でどれだけ学生を呼べるかな？
それとも値段を下げるのかな？
ラーオタ学生は来るだろうけど、それ以外の学生は学食中心だから
呼び込むには難しいかも？

お手並み拝見といこうか。

>>258
大阪王将に完敗の予感

>>255
シネ！

北山ラーメンてっちゃんのネギラーメンのネギの量が少し減ったような
気がするが、逆に丁度いいぐらいになってらぁ〜

http://www.glass-coat-japan.com/t-west/mizumini.html

ここの藤の限定らーめん美味いって聞いたが誰か食った？

八幡のラーメン千石って閉店したの？

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192351796/l50

ここの７５８にゾンビ発見

藤崎奈々子は豚骨ラーメン

テイガクの麺って結局まずくないかい？
店の名前は出せないけど、うまみがなくなったとこがある

>>266
味の分からぬ奴ほどよくホザク。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

生協ラーメン160円vs800円つけそばの対決か。
500円あれば学食で定食を余裕で食えるから苦戦必死だろ
ライバルの王将はその点安いメニュー用意できるだろうし。
楽しみにですね

あきひでさんの和え麺いただきました。バラ肉とマヨネーズが麺にシッカリからみ、さいしょは美味しくいただくことが出来ました。
最初はしょうが焼きか何かをいただいているような、口の中が「豚でいっぱい！」という感じ。そこにマヨネーズをあわせると、何ともジャンキーな味わいに変わりました。でも最後に飽きました。
お腹も気持ちも不足です。ご馳走様でした。
次は唐揚に無理でも交換してもらってマヨネーズもいりません？楽しみです。

京都の皆さん、毎晩のワンパターンな書き込みで申し訳ありません

死んでお詫び致します
つーか誰か可哀想な僕を殺して下さい(^^)

和え麺フェアって全店同じ麺使ってるの？

>>269
値段を安くして、学食用のツケ麺とか開発するんじゃない。
だから高いテイガクの麺が使えない。
しゃかりき本店とはぜんぜん別物になるかも。

藤崎ななこのラーメン屋のレポや情報あればお願いしますm(__)m

前スレで絶賛してる人がいたよ。
京都のらーめんが変わるとか言って。

上のほうで友達から聞いた感想書かれてるだろ

あきひで和え麺　変身後くった　当初は確かに野菜豊富ではあったがメリハリ感やや欠けていたようだが
変身後はヘンシーンしていた　唐揚げ＆焼肉モスゲーイだったが定番メニューに残して保水

大阪王将と京都の王将が同じと思ってるやつがいるのか
大阪王将は京都では営業しないってことになってるから
また争いになりそうな予感がするな

>>274
ttp://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/62e899496d841ac69186949111420708

紫蔵の店前にテイガクの車がとまってたお

>>278
無知乙

西京区に大阪王将ありますが？　イートアンドでいうと「よってこや」や「コートロザリアン」も普通に京都にありますね。
あっ、王将は２つあるっていうのを知ってるという馬鹿の自慢でしたか。すみません

>>281
あとで自分が恥ずかしいなと思うよｗ

>>282
イート＆が入るってだけで、大阪王将という名前でやるわけじゃないし

どういうことか教えていただけますか？恥ずかしくなるとは？？？
もはやイート＆自体が京都で営業しないという約束になってるということですか？？
よってこやとかは、その契約を無視して営業しているのですか？

「恥ずかしいなと思うよｗ」とはもう争いになるのを前提におっしゃっていうるみたいですが

馬鹿と言われてまた顔真っ赤でルーター繋ぎ替えよるかなw
282はこの前のﾐﾚｰの話で粘着してた奴の気がする

どっち？言いまつがいしたヤツ？

IP替えちゃったから謝れないんだな…
来るぞ、擁護派がw

>>283
ああ大阪王将の名前使わなければOKじゃないか？
お前が王将と書いたからそう言ったまでだ
ちゃんと書けよｗ

要領の悪い話しか出来ないやつが増えたもんだな
オチこぼれか？

>>287
大阪玉将と書けばＯＫ？

昔、どさん子ラーメンとどさん娘ラーメンが争っていたとき、
「どさんこラーメンと読みません。どさんむすめラーメンと言う屋号です」と言い張ったのを思い出す

>>287
ん？？んーん？うーん。
んんん？？

「餃子の王将」と「大阪王将」は過去に商標問題で裁判沙汰になって、
結局、「大阪王将」が類似のロゴを使わない事、「餃子の」という冠詞を使わない事、
京都市内に出店しない事、で和解したんじゃなかったかな。
確かに、西京区に「大阪王将」はあるけど、市内の端っこだから、
「餃子の王将」側が大目に見てるだけだと思うけど。
あと、出店規制は商標の問題だから、イートアンドの別ブランドは関係ないよ。

>>287
えｗ？俺がいつ「王将」って書いたの？頭の病気か何かですか？
>大阪王将は京都では営業しないってことになってるからまた争いになりそうな予感がするな
という書き込みに対するレスをしたつもりですが
この文を読む限り、あなたの見解ではイート＆が経営するだけで争いになるというふうにしか読めませんよ？
それとも、産大でオープンするのが「大阪王将」だと勘違いされてたのですか？

ＩＤ変えてまでわけのわからないこと言うのやめてください＞＜

そもそも>278の
>大阪王将と京都の王将が同じと思ってるやつ
ってどのレスの事なんだろ？

>281と>283は同一人物？
それと>278と>287も同じ？

ミレーの絵や王将で
けんかはやめて（ ● ´ ー ｀ ● ）
ここはラーメンスレよ

閑話休題

少なくとも学食でラーメン８００円は高すぎ、
王将や学食相手では歯が立たない。

１年間で撤退予想。

学食で８００円だったらかなり奮発したもんが食える価格だよねー。

>>294
俺は ID:VlacztdLではないｗ
>>295
最初はすげー流行ると思う。学生も別に800円出せない貧乏な人ばかりではないし
たぶん６００円くらいで提供してくると思うけど、２００円弱でラーメン食えて５００円出せば
ご飯と唐揚げもプラスして食える学食にどう対抗するのかねぇ

>>297
値段を下げすぎてスガキヤみたいなラーメンになったりしてw

>>297
そういうのを世間では自演というんでつか？？

>>299
どこがどう自演なのさｗ
>>282と>>287が出てこないことに突っ込めよ

梶さんは、ﾗ･ﾄｩｰﾚみたいになれると夢いっぱいなんだよw
生暖かく見守ってあげませう
>>299
ご苦労様です

ﾗ・ﾄｩｰﾙやった…

釈迦では
ブロガー＞ラオタ＞一般人

一馬力では
女子大生＞ブロガー＞ラオタ＞男子大学生＞一般人になる。

帽子野郎が、女子大生にだけ、手渡しでお釣りをわたす事になる。

自演自演ってうるさい奴だなぁ。
自演が嫌なら2ちゃんみないことをお勧めするよ。

帽子はいつか犯罪に巻き込まれる気がする

自作自演は２チャンネルの名物だからいいんだけど
みんな雑だわ

age、sage、の使い分けや、。！？♪〆等等の使い分け
改行の変化をつけてくれ
俺みたいにｗｗ

>>306
痛い。

痛いカミングアウトだなw

ゾンビ師匠とｔ・さんは先週末行動を共にされていたようだすねｗ
ところで、しゃかりきさんどこの大学に出展ですか。
日本の最高学府？
とりあえず、８００円はつらいですね。やはり学生さんには・・・

最高学府=大学

Fランだろうが最高学府♪

最高学府は、ラーメン大学に決まってるだろ。

例のウザイ書き込みがもうすぐ来ますよ〜ｗｗｗ




まる麺ウマー(^^)



ってねｗｗｗｗｗ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

ＭＩＧバカ〜(^^)

Archy at 2008-09-05 23:49 x
どもです
　行こうと思ったら雨が強くなってきたので残念ながら断念。
　土日に行けるかな・・・


この無意味な報告なんなの？

1日1回どもしないと体がダメなの

Archyってどんな奴だ？
薄らハゲでひょろっとしたもやしみたいなおっさん？

藤崎奈々子が京都に本格とんこつラーメン店を開店し話題に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080906-00000000-oric-ent

昨日藤崎のとこで白とん食ってきたけど、
意外にクォリティ高くてびびったわ。
すくなくとも一風堂よりうまいな。
伏見までいって並んで食うほどのもんじゃないけど。

>>318 >>319
宣伝乙

意外とうまい＝たいしてうまくない

>>320
認定厨乙

一人が書くとぞくぞくと書いてくれるんだねｗ

昨日は夜に一乗寺に行って、あきひで休業を確認後夢に並んだものの和え麺売り切れに気付き
結局天天有に行った。
1年に一度くらいしか行かないけど、１０年くらい前のチャシューが分厚かったときの事をいつも
思い出してしまう・・・

>>323
宣伝乙

釈迦宣伝乙はあまり見た事ないな

＞工事が終了したまっさらの食堂を初めてご覧になった店主様は、
＞「食堂」という新しい事業の試みに対する幾分の緊張感をもたれながらも、超ご満悦なご様子！
＞『壱馬力』の大きなロゴがとても御似合いですよ！


プッ

>>326
あなたが学生か会社員かは知らないが
情けない書き込みだなｗ
人生の落ちこぼれ者が妬みを持つのも
分からんでもないが



プッ

単発でこの速さは感心する
土曜って診療休みでしたっけ？

>>328
午前中だけだよ
何か分からんことあれば
遠慮はいらないから
聞いてよね
お馬鹿ちゃんｗ

>>328
午前の診療時間が終わり、
あとは２ちゃんで自演、ブログを巡回、夜はいつものところか？

>>329
以前、貴方は京都大学出身だと嘘をついていたらしいですが、本当ですか？

>>327
http://blog.livedoor.jp/neosupport1/archives/2008-09.html#20080904

はなふくの魚介味噌ラーメン食ったが、めちゃ旨かった。
のりと魚介の甘みと豚骨のこくとが上手く合わさっていた。

昼の終わり頃、ラオタ２名が店の前で出会い、その間に人が
いるにもかかわらず、ラーメン談義をはじめるので迷惑そうで
かわいそうだった。
後ろに行列出来ているのに、１名は餃子とビール頼み、食べ
終わった頃にラーメン出せとほざいて、自分のことしか考えて
ないようだった。
先に食い終わったオタは牛列あるのも関係なしで、店内に居座り
しつこくラーメン談義を繰り返していた。
自分しか見えないラオタは店にとって迷惑な客だろな。

ﾐｸﾞのmixiネーム教えてください

【桜坂亭】
伊地馬力の店舗って前入居店は、マクドじゃなく
本家さぬきや系の桜坂亭ってうどん屋
０６年１０月オープン　今年２月閉店（撤退）
オープンの時の中井叙太郎店長の意気込みは泣かせるぞ（産大新聞）

Ｗスープの魔術師には任期１年半は頑張ってほしい
最後に宣伝部の伊地田部長は場所の説明を訂正するよう命ず

>>333
限定商法やってるんだからラヲタがメインターゲットでそ。

>>333
GTholic？
彼は酒飲まないと思うが？
しかし迷惑な客だ
紫蔵でも一席ぶっていたみたいだが
他の客にも少しは気を配ってほしいものだ。

>>337
釈迦の店長じゃないかな？

〜だが
お馬鹿ちゃん
いつでもわかりやすいレスありがとうございます。
先生w

蒟蒻に引っ付いて行き難かったはなふくに行くも、
ブログでクソみそのKYクソ坊主ｗ
少しは、常連以上、としちゃん未満でいいから仲良くしたい蒟蒻のことも考えてやれよ
逆に、蒟蒻があの血迷ったブログ著作権の一件で行きにくい、仲良しカトちゃんとこ連れてってやれよ

http://www.fufufu.tv/bbs/bbs-ttop-135-146-0-0-pa.html

加藤屋、著作権問題の蒟蒻のケツの穴の小ささはには月も驚いただろうな

>>337
どちらも写真取っていたので、そのうちブログにアップする
だろうから、それでわかると思います。

「いっちゃんが・・・」と言っていたので、その一味であることは
間違いないｗ

ﾐｸﾞのmixiネーム教えてください

>>333
TGholicとArchyジャマイカ？

百龍にいってきたよ
つけ麺期待していっていきなりつけ麺のメニューが「やさいつけ麺」と「チャーシューつけ麺」
やさいつけ麺は少しつらいなと思いチャーシューの方にしました。
で、でてきたのが、ゆでキャベツがのったつけ麺
で、感想は、可もなく不可もなく。しいてたとえるなら、日清の濃厚魚介つけめんに
魚粉とチャーシューと茹でキャベツがのったという感じでした
丁寧につけ汁作られていると思うので、ごめんなさい
まあ、今度はラーメン食いにいってみます

>>346
いいんだよ

>>347
夜回り先生乙

>>345
Archyは子連れだったようなので、その前に入っていたみたい。
片割れはどうやら膝栗のようです

栗毛は鼻毛が長い

>>350
しまったぁ、鼻毛は見てなかったなぁｗ

>>349
自己中な文体のTGholicがそんな迷惑客だというのは、そのとおりだと思うのだが
栗毛ってそんなイメージが無かったから、ちょっと意外。
気持ち悪い長文粘着で最近売り出し中の麺多浪って線は無いの？TGholicと仲良いみたいだし。

ラヲタっていう人種はロクなもんじゃないなと再確認

大阪のラヲタと呼ばれる人のブログのいくつかは、そのブロガーの人柄とか生活が見えたりして面白かったりするんだけど
京都の人のブログって、文章の丁寧さ、原材料の分析探求に違いは有れど書いてる人間が見えてこないんだよなー

>>353
本名バレただけで、ブログもミクシィもＨＰの画像も削除するくらいだからなｗ
どんだけ後ろめたい気持ちでやってるんだと

あげくにはＩＰから犯人探して個人特定しようとする奴らだからｗ

権威みたいなものを持ってると勘違いしてるんだよね、基本的に。
それはいわゆる、「常連」の人の意識とは違っていると思う。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

お前ら本当にブロガー大好きだな。

次スレは
【はんなり】京都のラーメンブロガーさん119【食べよし】
で建ててやるよ。もっと盛り上がると思うよ。

いいね、それ賛成！

みんなでこのスレッドをもっともっと盛り上げましょう！！

スレの総意　ウゲッ

こんな流れで聞くのもなんか悪いけど
おすすめの味噌ラーメンあったら教えて下さいまし(´∀｀)

すごい無視されそうだけど・・・

一乗寺の新進亭行ってきた
おばさんが作ったのだけどもやしが煮すぎてふにゃふにゃだった

本店が好きなんだけどおじいちゃんがだからそろそろお迎えが・・・

新進亭の味を受け継いでくれる店はないみたい・・・

>>360-361
ブロガー批判の流れになると、こういう「人畜無害系」のヤツが必ず出てくる。
これは、自らに非難の矛先が向かうことを恐れる、ブロガーによる工作である。

藤崎奈々子、クルマで並ぶのと店内で待つのと足して２時間待ちだった。
当然ながら待つほどの味ではない。

ヤフートップに乗ったらそりゃ並ぶわな
どうやったか知らんが、事務所の力って恐いな

>>363
そんなに人いるのかｗｗ
前に通った時は全然人いなさそうだったのに( ^ω^)

フランチャイザー（本部）にとっては、集客力どれだけあるかアピールできなければ
死活問題だから、とりあえずほっとしているのでは。
問題は加盟金分回収可能期間、藤崎奈々子の人気がもってくれるかどうか。
もたないようならば、だれも加盟しないからね。

行列見る
　↓
期待してＦＣ加盟
　↓
人気下火
　↓
加盟金戻らないorz

コンビニ経営みたいなもんだ

アントレなどを見て
ＦＣに加盟をしようとしている無知無能の皆様
まず「コンビニ問題」で検索をして下さい

藤崎の店にはどんどん並んでもらいたい
その分他の店の行列が減って早く食える

しゃかりきは今日もうまかった！！
こだわりぬいたやわらかめのベストな湯で具合はさすがしゃかりき！
あのちょいフニャ感がわからないやつはもぐりラヲタ失格だ

>>370
宣伝乙

しゃかりき最高だよな！
あの熟成もさせずに茹でたふにゃにゃ麺最高！！

>>357
それはいいことだ
おおいに立てくれ
但しラーメン板にはたてるなよ

>>362
頭おかしいんじゃねえか
さっと病院いけや！

昇龍って知ってる香具師いる？

昔はめくり大パンチからのキャンセルで出したら凄い減ったよね

限定に踊らされてる連中にとってはクチャクチャ咀嚼してる時間がもったいないじゃないですか。
デジカメの処理やら原材料の検閲で忙しいからです、次の店で限定にありつけなきゃいけないし。
実際んトコ味わってる場合じゃあ無いんです。
だから、あのしゃかりきのフニャフニャ具合サイコーの評価になるわけです、しゃかりきの作戦勝ちなんです。
ラヲタ操りの魔術師といわれる所以ですね。

味付けの方も、連食してるから舌も逝っちゃって味覚なんて死んじゃってます。適当にこってりさせて味付けを濃くしつこくすればするほど、クソ坊主の煩悩でいっぱい脳みそ(小)の片隅にある記憶装置に残って、後に屍ブログでニッコリスマイルが頂けるわけです。

>>373
行く病院は男山のＭＩＧＩ橋医院で良いですか？

>>374
岩倉の？

昨日の昼は、大中いきました。実ははなふくの今日の限定を少し期待していたが、
魚介としかでていなかったので、魚介とりとんは前に食ったことがあったので、
もういいやと思い大中にいきました。
相変わらず味といい、コスパといい中々いい店ですね。
昨日は大盛り元味、卵キムチのせとくってきました。うまかったよ。
ライスもつけたから、濃い口にすればよかったかなとあとで思った。
でも、家に帰ってはなふくのブログみたら、魚介味噌になってた。
しまった。大中よかったけど、はなふくいけばよかった。

ところで、話はかわるけど、なんか、このスレ激しく店についてのレポが
少なくなってしまったね。
特に、日ごろ話題にでてこないようなところ話題ががんがんかわせるような
スレであれば楽しいのだと思うけど。
どうしてここはこんなスレになってしまったのだろうか。
こういうことを言うと、あっさり食いついてこられそうののだが、やはり一部の
スレ違いな話題を延々とやりたがる人たちが原因なのかな。
このような話題ばっかりでしょ、最近。
たまに>>360 >>361 のような話題を振る人がいれば、>>362のような邪推をする
ような人がいるわけで、どんどん普通にレスができなくなってくるよ。
これに嫌気がさした住人がどんどんレス離れしていっていまやその手の話題
ばかりになってきたような、気がする。なにか、残念です。

ぼくもね、その手の話題をするななんていいません。
何か勘違いの多い人たちについては、いろんなことを指摘してあげたり、
注意してあげるべきだと思う。
でもね、それは本来やるべき場所で、やるべきだと思うんだよ。
あの人たちの傍若無人ぶりを指摘して、正そうとする会話をする人たちが、
ルールの守れないような人たちではどうかなと思うのですよ。

いろんな、話題があるし、住み分けがそんなにきっちりできないのも多少
いたしかたないとは思うけど、もう少しその辺を考えていただきたいです
ね、みなさんにも。

元からこんなもんだろ
自分の都合のいいスレの展開だったときの記憶だけ残ってるんじゃないの？

ブロガー批判はスレ違いなんて、それこそ言論規制。
ラーメンの話題だけやりたいなら、ブログ始めてそこでやれ。

>>379
べつに　　さん長文乙。

昇竜は良くも悪くも普通の醤油。あまり深みのあるうまさではない。麺もお馴染みの低可水。
定食の唐揚げは小さめで硬い。
あとはあなたの好みによる判断かと。

＞ばかりになってきたような、気がする
だけを繰り返し読んだような気がする。
訂正
だけを繰り返し読んだような、気がする

ラヲタって臭いよね
豚骨のニオイなのかな？

>>384
直腸の匂いです。

大中？

(笑)

世界の格言シリーズ
「他人のお薦めをくさすヤツは、けして自分のお薦めを明かそうとはしない」

　　　　　　　 ,,ィ≦ﾃ三三テ≧ｭ- ､
　　　　　 ィ州iｉ} |!{ヾ((（ヾ（((ハ三ミミ ､
　　 　 〃/ﾉﾉﾘ　|ヽ..＿ノヽ　　　}}ミミミﾐh､
　　　 〃//〃　 |　　　　 　ヽ＝ﾉ ;'⌒ヽ}}ﾐl､
　　　,}}| 川|{ 　 ﾉ　　　　　（(⌒ ノ　　 　 }}}li
　　 /川||}!}ｉ|　　　　　　　 　 ￣　　　 　 }州
　　 ﾚ　{!州!|　　 　 ,x‐ ￣ ヽ　　 ,.z=＝〃/
　　 l!（ ﾘﾉ川　 　 　 <( ハ〉 ﾉ 　 { ,ィTヽ /
　　 ﾄｖｿﾉ}}ﾊ)､ 　 　 　 ￣ ノ　 　 ｌ ｀￣　{
　　　)）ﾄ〃 }|::ヽ　　　　　 　 　 　 i 　 　 ′
　　　 /ﾉ》州}}｝ｨ::､　　　　 ｲ　　　 l　　 ′
　 　 （(∧　 州}ｿ,ﾉ　　 ／　｀ = _ノ 　 ′
　　 　 }　 ＼　 ヾｨ　　　 ﾉｰ- __ -　 ,'
　　　 ′　　 ＼　 ｀　、　 　 -‐-　 ｲ
　 　 ′ 　 　 　 ＼ 　 ｀ 　 ＿_ ,／ l
　　 ′　　　　　 　 ＼　ヽ　　 　 　 |

　　モーネ・アホカト[Maulnen Ahoccato]
　　　　　（1666〜1738　フランス）

俺のお薦めは天一やな

今日、久保田行ってMTG食ったけど、しゃかりきとのｺｼの違いに驚愕した
おまえらの言ってこと正しいわ
しゃかりき大丈夫か？心配になりました

天下ゴメンで食券買うのに１０分も悩んでる４０代頃のババア三人組みがいた！
俺達は三組目で二組目の若い男の子達が
早くしろよ糞ババア！って聞こえるように連発してるのに
食券機の前で棒立ち状態、小銭を入れる場所もわからないわ遅いわ
優柔不断だわ久しぶりに腹が立った
小銭入れる場所がわからないようなババアは家から出るなよ！
俺が結局入れる場所を教えてやったが、お礼も言えない世間知らずだった

>>380
おめえの記憶の方が都合よく記憶してるだけだろうが
こんな下らねえ馬鹿オヤジどもの話ばかりになりだしたのは最近の話だよ

>さやあ

>>389
麺自体のパフォーマンスを最大限に引き出しているのはしゃかりだけ
麺の味も分からぬ　堅い目だけが旨いという馬鹿どもには理解できないのも無理はないが

美味いと信じて食ったら美味くなるんですね
脳内変換ですね。わかります

しゃかりきも限定の時、変なオタがカジ、ミヤ、コシの３バカトリオと話し込んで
回転率が悪くなり行列ができてる
限定の時だけ行列ができる理由がよくわかります。
ブロガーは食ったら並んでる客の事を考えて帰ると言う
あたりまえの発想が欠落してる、食い終わってるのに長話はやめてくれ

>>395
店主がそれでいいなら、べつにそれでいいだろ。
ちょっとぐらい馬鹿は行列させて待たせたほうが
ラーメンがうまく感じるという画期的なアイデアですよ。

>>395
画期的なアイデアって
行列の出来る店ってどこでもラーメンが出てくるのが遅いだけだよ
どこでもというのは言いすぎだけどなｗ

天一のラーメンも昔は麺が太くて最低でも７．８分は待たされたな
ちょうど我慢の限界で帰ろうかと思ったら出て来るんだよな

単に作業が遅いんじゃなくて、
ラヲタをだしにしてわざわざ遅く出して行列を作るのが画期的なんだよ。

傍から見たら食っても出て行かないラヲタが悪者で店は悪くない、不思議！

ID:fC/narPk　ツマらんやつやな

お釣りのお金を投げるのは
少しでも回転を早くしたいための工夫なんだ。

:6whMUpW9←　こいつが一番くだらない

まる麺ｳﾏｰ(^^)

京都で美味いのは出町柳の屋台ラーメンといちばん、これしかない！

この二郎オタ凄くねぇ？
京都まで夢食いに来て、持ち帰りチャーシューまで買って帰ってる
どんなデブなんだろ

ttp://www.h6.dion.ne.jp/~j-market/200703.html

↑の何が悪いの？

↑悪いとは書いてないのでは。

ここのもつ鍋ラーメンって誰か食べた？
まだやってるのかな？
http://ameblo.jp/gozan/

ここの夢ラーメンって、なんで夢とつけたんだろ？
やっぱり意識してるのかな？別物だけど。
http://kyotozanmai.jp/blog/kazu/kazu/

京都にラーメン食べ歩きしよう！ってどれだけの需要があるのかな？
http://www.jtb.co.jp/west/kyoto_info/31/report/

友人から美味いって聞いたけど誰か食べた？２０食限定だって。
http://r.tabelog.com/kyoto/rvwdtl/301108/photo/231490/

すんません
萬福ってサイドメニュー豊富ですかね？
チャーシュー単品みたいなのは見た記憶があるんですが…

>>411
新掘の方がサイドメニュー豊富ですよ

そういや二条の新進亭のラーメンって、
小＝が並サイズだよな？
前行った時、中のちゃんぽんチャーハンセットを頼んで
量が多くて焦った記憶がある。
大とか頼んだら、さらにすごい量なんだろうな。
食えないけど、見てみたいもんだ。

二条？
高野のことか？

あそこの大は麺が3玉入ってるよ
見た目は普通の量に見えるのだが・・・
高野じゃないなら知らん

>帰りの車の運転は、一瞬寝てしまいました
いつか事故おこすぞ

夢中毒者、愛してるんだね＾愛＾

ttp://blog.goo.ne.jp/mi2nari/e/93a0cb628527c12cd0ebe75d07906867

僕もぴっかりで小銭をかき集めて支払いした記憶あるなぁ〜。懐かしい。

ttp://kireinamizutokuuki.at.webry.info/theme/a59cc25e3f.html

今日もの凄く久しぶりに札辻の大栄に行きました
店主が激痩せしててびっくりした
もうね、胃でも切ったの？ってくらい
ラーメンはいつも通りぼんやりした味でした(*‘ω‘ *)

>>404
チョw　凄すぎwwwwwwww
ゾンビ坊主なんかより、はるかに読みやすい文章で一気に読破してしまったw

ひえたろうにもっと京都の店を幅広く採点して欲しいね＾採＾

ttp://members.at.infoseek.co.jp/hietaro_4/index.htm

>>412

行くのが本店になるんですが…
サイドメニューは全然ですかね？

>>421
餃子・焼き豚・メンマ・キムチ
くらいじゃないかな。

なんか前行った時に壁に「にんにくの○○炒め」（○の部分忘れたｗ）みたいなのが書いてあったけど
食べた事ないからわかんない。
新掘の方は上記プラス、トンちゃん焼き（焼き豚と玉ねぎの炒め物）・ホルモン焼き・焼き飯等
があったと思います。

キアヌ席の張り紙ワロタｗ

ttp://ameblo.jp/nanao320/theme-10000353925.html

>>422
ありがとうございます
楽しみに本店に近々行けそうです

>>424
焼き豚単品オススメですよ。脂身の量とかも希望聞いてくれますし。
一人じゃかなりキツイですが、何人かと行かれるなら是非頼んでみてください

寅さんって
結構好きやってんけど
いつ閉店したん？
またくいてー

まる麺ｳﾏｰ(^^)

夢でタッパーに入ったご飯持参で限定和え麺を食べてる奴がいた

うらやましい

>>428
おまえもやればいいじゃないか

いちばんの美味さが分からないオマイらはド素人！

>>430
どこの有名ラヲタさんでつか？

ちえぞううめえな、びっくりしたよ。

京都のブロガーの皆様
ここで酒でも飲みながらラーメン談義して下さい。

http://www.h4.dion.ne.jp/~yakobu/index.htm

>>429
回りの客や店員に笑われそうだから無理

>>434
電子ジャーごと持ち込めばいいじゃないか。ついでに茶碗も10膳用意して全員に配ってしまえ。
外したらスリップダウンじゃ済まないが、当たれば大きいぞ。

>>435
「おじさん面白いレス思いついちゃった♪よーし掲示板に書いちゃうぞ！」って感じか？
「ワロタ」とかレス来ると思っちゃった？？
何回もリロードボタン押してレスないか確認しちゃったんだー

へーそうなんだーおもしろーい。ぷっ

>>436
友達いますか？

顔真っ赤にして
手を震わせながら考えに考えて
IP変えてまでしてレスした内容が
「友達いますか」だぜ
泣ける話じゃねーか

ﾈﾗｰはほとんど30代以上のおっさんだぞ。若いのはモバゲーとかその辺り。

>>437
朝の９時から糞レスしてるおじさまよりは友達多いですｗ

さっき藤崎の店いったけど、いっぱいだったんで入るのやめた

自分が自演していると他人も自演しると思うんですね。

４３５のギャグセンスは馬鹿以外の何者でもないが、
それでにレスせずにおれない貴方もかなりの蛆虫君なんだねw

>レスせずにおれない
自己紹介ですか？

まだ学校始まってないのかｗ
しょうもないレスばかりで見た後、後悔するわいｗ

草生やすおっさん乙

>>441
あの店｢焼肉小倉○子｣と同じも○じ○う系列なんだろうが、
藤崎のだけなんかネーミングに微妙な悪意入っている様な…

豚ってことか( ^ω^)

>>435

つまんない

もうすぐ、真鍋かおりの創作料理ってのがオープンするよ！

小倉優子の焼肉屋はやる気よりちょっと不味いぐらいで
食えない事はない、牛角より美味いのは間違いない
友人などに牛角美味いって？って聞いて
美味いって言ったら、コイツは味音痴だと言うレッテルを貼り付ける
いい判断基準に使わせてもらってお＾＾

もうすぐ26歳の俺はこのスレではオッサン扱いですか？

＞やる気よりちょっと不味い

最低ランクってことでFA

食い放題の焼肉やで美味いとこなんて無いと思うんだが

↑
どうせ肉の違いなんか分かんねーくせに

(笑)

萬福の話出てたけどあの店なんでみんな支店の方を推すの？
ボリューム？

大将がいるから俺は本店行かない
あと家族連れなら支店の方がいいでしょ

閉店した藤森店の店長はどこ行ったんだろ？？
いい人だったのにな・・・

あきひでの店主
大栄で働いてた経験あるんなら
そっち系の限定を食ってみたい、あきひで要素を取り入れた一杯を。

「鶏とんこつ」も食べるつもりでしたので並にしたのですが、店内に待ちのお客さんがお
られましたので、2杯食べるのは気が引けてしまいました。


↑↑ＺＥＮＯＮが一般常識を守りました＾＾ゾンビﾀﾝも弟子を見習いましょう＾＾

また男山のうんこ病院から蛆虫がわいているようだな。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

↑↑どんな気持ちで貼り付けしてんだろ

ほかの文なんて見てるわけないし

久保田って5種類も麺を使い分けてるんだな
美味いものを出したいという拘りがそうさせるんだろう
若いのに偉いね。

http://blog.goo.ne.jp/mi2nari/e/a9c1391b48d6814330bf30dc99e591b0

麺を沢山使い分けるほうが偉いのか？んなことあるかい。
餓鬼じゃあるまいし、なにが「偉いね」だよ。

京都旅行のついでに
杉千代、風花、第一旭本店に行ってきました。
天天有にも行きたかったがちと遠くて。

著名なブロガー様の激震されますよ＾＾


http://minkara.carview.co.jp/userid/226469/blog/6483821/

和え麺サミット。。。。らーめんサミット

http://www.lookpage.co.jp/topics/no020118/index.html

お邪魔します
たいへん申し訳にくいですが
ラヲタとして（笑）ご忠告申し上げます
スープ割り　の件
スープはたいへん貴重なものです
つけ麺のスープ割り　を依頼した
からには
残さず　全部　飲み干しましょう
（依頼する時、割合を勘案して厨房で減らす
捨てる　もあり）
これが、東京の名店の　店と客との　ルール
となっています。
一口だけ味見だけで　残す　なら
最初から　カッコつけて　頼まないように
スープ割りお断りの店など出現しないよう
京都の　つけ麺ブームは始まったばかり
みんなで　盛り上げていきましょう

from ＴＧｈｏｌｉｃ at 2008/07/29 1:40 PM



↑スープ割りを残すのは客の勝手だろ？
一般客にラオタの考えを押し付けるなよ。
スープ割りしなかっても捨てる事には変わりない。

TGholicはラオタじゃないぞ
自分の書く文章にウットリしているだけの文字ナルだよ。
レポ自体もかなりズレタ内容のわりには上から目線だし、
はなふくのコンサルと自称し、新店紫蔵にいたっては店主に指導しているなんて
仲間には自慢しているしなｗ
月よりも性質の悪い人間だ。

>>467
ああ　あの嘘つきか・・・
残すのがそんなにダメなら風化行って説教してこい

中野の大勝軒は常連みんなスープ割りは
ひと口ふた口すすって帰ってたぞ

悔しければ　あなたたちも　指導してみましょう

>>469
うそつき?詳しく

この人のほうが 鬱陶しいですよ


「お考え」確かに拝見させていただきました。

＞本当の意味での独自性とは作る者の性格的なものを象徴するような商品

生き残りの事も、もちろんもっともですし
「その方らしさ」がございます。
きっと、仕込みのときに
ニヤッとしながら作っているのではないか
という「楽しみ」が
食べながら感じ取れそうでなりません。

ありがとうございました！
次回来訪時（おそらく「昼」だと思いますが）
隙を見て、ご挨拶させていただきます。

| 麺多浪 | 2008/09/10 12:58 AM |

釈迦の事実を書いたブログに即抗議コメント

＞早速あなたが２チャンネルで悪者になっていますよ。
その時点ではそれに該当する書き込みはゼロ。
その後、そのブログに批判的な書き込みが出る。
TGholicの自演と思われます。

TGholicは嘘ついた事を謝罪すべきと思われますが・・・

http://www.team-hillstones.com/

なんぞこれｗｗｗ

>>475
宣伝乙杉

ＤＩＧＩＴＡＬひえたろう編集長　とディベートしてる某職人って

て○がく　のシャッチョさんですか？　文体の癖が・・・

はなふくの店主っていいよな。
週休三日なんて夢のような生活だよね
何より儲かってる証拠だわ、百聞は一見にしかずだね。
これだけ休みが多くて、やっていける所を見せ付けられると、分かり易い。

儲かってない居酒屋の店主とか月に一日しか休めないでも廃業してるぐらしだしね
繁盛店は違うよね、勝ち組の余裕ってやつだね。

>>478
５０円以上値上げすれば便乗値上げだって騒いでいた奴だな

>>478
はなふくが、儲かってるって？
じゃあ、バイト雇って、毎日開ければ、もっと儲かるんじゃないのｗ？
「ゆとり」の考えることは、よく分からんなｗ

ラヲタも空中浮遊できるぐらいに神格が高まると、
ラーメン店やってるだけで勝ち組に見えてくるといういい例。

>>480
いつも行って儲けさせてやっているのに、全然まけてくれない。
一般人は良いけど、ラオタ食べた時くらいはまけてくれ。
いっぱい俺たちを利用して儲けているくせに・・・。

そんな歪んだ心が書かせているのです

>>478
アホ乙！
儲かってない居酒屋は一日しか休めないどころか毎日開店休業状態だろｗ

大漁＾＠＾

あきひでみたいな生活いいよな
あれだけ休んで、しかも夜営業だけの日が多いのに
繁盛店は違うよな。
ブログにも安定した収入があるとはっきり書かれてるが
あれだけ休んで客を裏切って安定する仕事なんてないでしょ。

釣り宣言www

これが正しい批評と呼ばれるものです 見習いましょう

さて、スープの感想を簡単に述べましょう。
和出汁とほんのりとした鶏の旨みが美味い。
しかし僕には少し野菜の旨みが強すぎる感がしたのも事実。
スープにふくよかさを加えるというよりは、それを超えて肥大化した結果味がぼやけ、
野暮ッたい印象を抱きました。
これは好みの問題なのかもしれませんね。

麺は細めの全粒紛麺。棣鄂（テイガク）製です。
柔らかめだが脆くもない噛み応えと「山椒小粒でもピリリと辛い」といわんばかりに
少し全粒紛の風味も感じられます。
この麺をどう感じるかは、スープに抱いた印象によって左右されるのでしょう。
スープを素直に美味いと感じられた方からすればこの麺は別方面からの旨みをもたらすものであるかもしれません。
しかしそれとは反対にスープに野暮ったさを感じた僕には、さらに「くどさ」を加える麺だと感じられました。
噛み応えもテイストも「中立」を守るような、たとえばはなふくの中細縮れ麺の方が合いそうだとも。

>>485
あきひでは材料が入ったときだけ商売してるんじゃないかと思ってるんだが
ちがうのかな。
すごく安いじゃん。

後釣り宣言＝中２病

僕は関東人ですが昔高安、亜喜英、ますたに、新福菜館あたりは食べたのですが
久々2年ぶりに京都に行きます。お勧めを教えてください？

>>490
TGholicさんのラーメンデータベースが 非常に参考になります

>>491
urlくだちゃい(*‘ω‘ *)

>>490
第一旭

>490
日本一

週に三日も休んで
どうやってやっていけるんだろうな？
儲かってなくてもやっていけるのだろうか？
東京に旅行に行ったり、ラーメン食べ歩いたり、飲みに行ったりして
余裕も感じるし、毎日のように売り切れ御免だしな〜
援護隊はどう思ってるんだろう？
飲食店経験者なら週休三日なんて
そうとうな自信がないとできないって言うのかなぁ〜？
週休三日で全ての経費、子供達の旅行費を出せるのかな？
一日80杯とか言ってるブログの内容を客は信じてるのかな？
週休三日は税金対策なのかな？

ﾁﾗｼの裏にでも書いてろ

>>495
そんな殿様商売で儲かるわけないだろ。

ここの住人は本当に気持ちが悪いな
自分の生活はボロクソなのに他人に経営にはコンサル気取りでレスする

何様のつもりだろうか
しかも高卒の分際だから困る

>>498
お前が高卒ということ以外、なんの情報もない文章だな。

>>498
日本語OK？

>>499

>>498が気持悪いという情報もあるよ

しかしなんで
全然自分とは関係ないはなふくが儲かってると書き込みがあると
援護隊は一斉に叩くんだろうな？
俺意外にはなふくが儲かってるって書いてた奴も援護隊に一斉に叩かれてたが
何か不味い事でもあるのか？はなふくが儲かってると一般客に思われると？

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>502
さすが朝の７時から一日中２ちゃん三昧の阿呆学生

カスの考える事は一味違うな

みんな釣られ過ぎ
入れ食いにもほどがある。

>>502
>俺意外にはなふくが儲かってるって書いてた奴も援護隊に一斉に叩かれてたが

お前以外にそんなこと書いてる奴いないから。
んで儲かってるならいくらぐらい稼いでるのよ？
目星ついてるから言ってるんだよな？

儲かってるならいくらぐらい稼いでるのよ？
お前の美味いと思う店教えてくれ
また馬鹿が湧いてきた

こういう書き込みって卑怯だよなｗ

ここって馬鹿ばっかりだな。
釣りなのは見てわかるだろ。

>>508
全然釣れてなくて
お前がみんなから、カス・アホ・ニートって言われてるだけだよ？(´･ω･`)

>>507
なにがひわい（なぜか変換できない）なんだ？ｗ

卑猥ﾜﾛﾀ

>>509
妄想酷いなｗｗｗ
ＭＩＧ医院で見てもらえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>512
釣りなのは見てわかるだろ。
やっぱダメだな君は。

>>513
釣りなのは見てわかるだろ。
やっぱダメなのはお前だな。

また釣れちゃった(o^v^o)ﾆｺﾆｺ

うわぁｗｗｗ

またまた釣れちゃった(o^v^o)ﾆｺﾆｺ

一日80杯はとりとんとしょうゆだろ
今はつけ麺で上乗せだ

肛門科、耳鼻科、歯医者・・・・・

>>519
お前には精神科

麺家って閉店したの？
いつのまに・・・・。

>>491　』>493　>>494　サンクス
スレが変な方向に行っていてレス遅れましたｗ

>>522

ぜんぶネタだぞ。
今のこのスレでまともな返答が帰ってくる確率は少ない。

どういう系統でとか希望があれば、まだまともな返答が得やすい。

>>521
店主が体調不良で、休業中だとか。
ただ、再開の目処は立ってないらしいので、そのままズルズル行くかも。

>>524
そうなんですか・・・。
としむねのところでは閉店とかいてあったもので・・・。

夢やってたんで行ってきた
まだ5歳くらいの子供を2人つれた家族が入ってきたが子供にあれを食べさせるのはどうなんだろうか

もちろん親はいかにもな顔立ち容姿のお方だったけど

一緒に食ってるお前も似たようなもんだろｗ

豚は豚小屋からでてくんなや。

>>523ご親切に　あなた様のお勧め教えてください。

だから、
>どういう系統でとか希望があれば、まだまともな返答が得やすい。
って言ってくれてるだろ！
そんなことばっかりやってると、ここにいい人がいなくなるぞ

亜喜英に並んでるガキ共はホンマうるせーなバカガキ共
近所迷惑なのを気付かねーのかアホ連中は・・・
舌打ちして睨まれたぐらいで黙るなら最初から騒ぐなゴミ共
ヘタレかボケ！！！
どーせマナー守れんねやったらケンカ買うぐらいしろクソガキ！！！
発作かーー！！！！

アホの稲川久しぶり

>>530 ごめんなさい。　豚骨系でお願いします。

紫蔵行っとけ

関東人に家系すすめてやるなよ
まぁ紫蔵は個人的には六角家より断然旨いとは思うけど

早速レスありがとうございます。　名前覚えておきます。

>>533
そういう濃い系が好きなら、はなふく(鶏とん)もいいかもな。トレンドも抑えてるし。
市内からは離れるし、営業日も安定してないけど。

その他は、博多っ子ぐらいか、豚骨って思い浮かぶのは。

「甘いに過ぎる」か「甘いだけ」といえなくもないのではないでしょうか。
僕が思うに、それは動物系の出汁と醤油ダレが「一体化し過ぎている」からです。
一つのテイストとして統一感がありながらもそれぞれの部位の旨さが味わえるような
多面性を有さず、ただ「コク甘」一辺倒だからです。
また卓上にある調味料は昔ながらのラーメン屋にあるような胡椒と「ニントン」だけであり、
しかもそれがスープとイマイチ合わない、つまり別のテイストを加味してスープを「ふくよか」にしません。
自家製の「にらごま」もまた、招かれざる客のような「間の悪さ」です。
このスープと相性の悪いごま油と唐辛子の辛味が加わり、中華料理の一品を間違って
スープの上に落としてしまったかのような不釣合いなテイストになってしまいます。
つまるところ、バランスを崩さない程度にもう少しだけ醤油ダレの存在感を強め、
スープに合う調味料を用意するだけでも随分とこのテイストも違ってくるとは思わされます。
化調ももっと減らして良いでしょう。

麺。
中細で低加水の麺であり、京都のベテラン及び中堅どころのラーメン屋ではお馴染みのやつです。
フニャフニャとした噛み応えではなくそれ相応のコシがある点で他店のそれとは違いますが、
やはりカンスイ臭が強い。
僕は何故か人一倍鼻が良いので、あれは辛いのです…。

京都のラーメン屋は長らく麺に無頓着だった時代があり、今も負の遺産を背負っている店が少なくありません。
そして残念ながら、それはかつて「京都ラーメン革命」なるものを立ち上げ、今や中堅どころとなった
高安や「いいちょ」、「あかつき」（いずれも京都市左京区）も例外ではありません。
しかしここ数年の間に創業された新店や某製麺所は意欲的にそこから脱却しようとしており、
一定の成果を上げつつあります。
彼らの「追い上げ」を老舗や中堅店はどう見ているのだろうか。
追い上げられているとの認識はあるのだろうか。

夢でぶたラーメン麺マシ100gを頼みたいけどなんか恥ずかしい

まる麺ｳﾏｰ(^^)

夢の量ってそんなに多いか？
一般的なラーメンに比べて多いってだけだろ

食えないのは年取ったおっさんだけ

豚曰く、「夢の量ってそんなに多いか？
　　　　　一般的なラーメンに比べて多いってだけだろ
　
　　　　　食えないのは年取ったおっさんだけ」

いいってそういうくだらんレスは

豚自分の事を棚に上げて曰く、「いいってそういうくだらんレスは 」

２チャンネル治安委員会気取りがとてもとてもキモ豚だね♪

塩つけ麺（ＭＴＧ）（880円）

こちらは、鶏の割合が多いＷスープ、脂も結構あるので麺は軽くシメただけ冷たいとは言えない温度で留めております。さて、こちらはどんなもんでしょう麺をつけ汁につけ、すすって･･･････････
え!?(ﾟдﾟ;)
ま･･･まさか･･･
もうひとすすり･･･
やっぱりだ！
マ･･･
マリアージュさせてる!!
(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん

＜脱線･･･つーか説明＞
マリアージュ（結婚って意味ね）とは、食事とお酒を食べ合わせたとき相性が良く、より良い味になること例えばワインの場合辛口ワインは、ワインと料理の「酸味」を同じくらいにすると
旨味や甘味を、より明確に感じることが出来る（だから、ワインとぽん酢って、マッチしたら面白いです）甘口ワインは、ワインとデザートの「甘味」を同じくらいにすると旨味をより明確に感じることが出来る
＜脱線･･･つーか説明終わり＞

この塩つけ麺スープに少し糖分が入っており(正確に言えば、糖分と鶏の脂の作用)麺の自然な甘味と、スープの甘味を同じくらいにしているこれにより･･･麺の旨味が増幅しているように感じる!!

そして、この旨味の凄さは普段あまりラーメンを食べない一般的な方でもお分かりいただけるのではないでしょうか？

実に食べ甲斐のある一杯さすがは叩き上げの実力派「しゃかりき」さんですこちらは、麺に水分が残っていたので麺を食べ終わった後のつけ汁の塩分が下がる為、そのまま飲むことが可能です

ＭＴＧ、１本足りないとＭＩＧになる。

マリアージュ（結婚って意味ね）


へぇ〜そんな使い方するんだｗ
ようマネ出来ひんわｗ

キチガイと味障のマリアージュした肛門先生

>>546
脱線ではなく、その言葉の説明がしたかったんだね
わかりますw

>>546
そいつタマネギと白菜の違いもわからない味障だぞ。
きんせいのつけ麺レポ見て驚いたわ。

>>551
http://umairaamen.blog101.fc2.com/blog-entry-157.html
こいつか・・・・
＞ラーメンアドバイザーを目指して
たちが悪そうだな

>>546
全て計算の上でか!?
(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん

はなふく日記の天才の店ってどこですか？

野　村　英　明
11　 7　 8　 8
総運＝34：破壊数
天運＝18：躍進数
人運＝15：成功数
地運＝16：立身数
外運＝19：障害数

　まず，野村英明さんの生涯の総合的な運勢ですが，あなたの総運は34です。
これは，ものごとが順調に進展し，あと一歩で完成するというところで，
すべてが無に帰してしまうという不遇の数です。コツコツとまじめに仕事をし，
物欲や自我をおさえた生活を心がけることが大切です。健康面での不安もあります。
　つぎに，人運によって性格について判断します。
人運が15の人は，話すことが好きで社交的な面を持っているのですが，
自分の意見をはっきり言うことがなかなかできません。
優柔不断で，ついつい人の言うままになってしまい後悔をします。
逆に，はっきりものを言いすぎて反感を買うこともあります。
　また，地運の16から恋愛運に関して判断を加えますと，あなたは，いちど恋をすると，
すべてを忘れてとことんのめりこんでしまい，ほかのことがなにも手につかなくなってしまいます。
相手に合わせようといろいろと努力しますが，かえってうるさがられて失恋という結果になります。
　最後に，外運による職業運についてですが，外運が19の人は，技術を身につけてそれを生かす仕事や，
理想をいだいてそれを追求する仕事が向いています。
適した仕事は，映画監督，エンジニア，調理師，ツアーコンダクター，美術品製作，美容師，
放送番組制作，理容師などです。

としむねのところのＭ津Ｍ男って何者？

ミグ津ミグ男

右　橋　龍　爾
5　16　16　14

総運＝51：盛衰数
天運＝21：大成数
人運＝32：福徳数
地運＝30：浮沈数
外運＝19：障害数

　まず，右橋龍爾さんの生涯の総合的な運勢ですが，あなたの総運は51です。
これは，つかみどころのない盛と衰の両方の運を持つ数です。
山あり谷ありの，安定しないつらい人生です。
一生のうちに必ず一度は幸運に恵まれますから，あせらずに時期が来るのを待って，
そのチャンスをうまくつかめば成功を得られます。
　

>>552
プロフィールの写真がキモヲタ丸出しだな。
こんなのが横でブツブツ マリアージュとか言ってるの聞いたら
ラーメン確実に吐くな。

>>559
おまえの顔見た他人もそう思ってるってこった

>>560
まあ豚がラーメン食ってたらびびるけどなｗ

はい次の方どうぞ

ブヒー　ブヒー

京都のラーメンスレの本スレどこ？

唐子行って来ます

ナナコラーメン喰いに行ってきた。
バリウマやったわ！

>>566確かに旨かったね。
俺も行ったけどあんなに美味い店はそうはないな。

>>566僕も行ってきたっすよ。
京都じゃ断トツの美味さだね♪

>>566あんな美味い店が出来てラーメンマニアとしては嬉しいぜ！

>>566超美味すぎー
(^o^)／

>>566すごい美味いって噂よく聞きますよ。

しいがるでやってろハゲ

芸能界で稼いだお金でがんばって作った店なんだし、全力で応援したいと思う

>>572他店工作員乙
>>573つうか普通にうめえし

きら星にケチつける最近調子乗りデビューの京都ブロガー膝栗毛さん
あの名店に対して足し算・引き算って何？
当初の女性的な優しさにも似たブログ内容も今はなんだなんだ
驕り高ぶったブロガーに変身したのか、それとも地を出しているのか
東京の名店を上からの目線で語れるほどのラオタさんに成り上がってさすがだ
うぶな人間に見せながら傲慢さをちらつかせる　一流ブロガーさんはやはり違うってことかｗ

膝栗毛って有名なの？プライベートで知ってる奴なんだけど。。。

↑
Archyと見た

まる麺ｳﾏｰ(^^)

唐子行ってきました
食い逃げがしょぼくて残念。でも唐揚げ美味かったー

あれはサービスで考えたらかなり頑張ってると思うんだが
肝心のラーメンはあんま好みじゃないけど

今日のお惣菜は豆腐を出汁で煮たのと、大根の煮付け。
すごいシンプルなのに美味しかった。料理の腕は確かの気がする。

あと、大将のすごく人のいい一面を見た。

ラーメン屋ごときが片手間で作った残飯料理がうまかったってｗ

味障乙wwwwwwwwwwwwwwwww

　 　,:-‐'''‐-､　ﾊﾟｸﾊﾟｸ
　 ,:　　　　／
　 ; 　 　 <ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
　 ヽ、 　　＼
　　　｀"''''"´

悔しかったのかwwww

すまんのうwwwwwwww

>>582
あやまれ！本気で作った残飯料理の夢の店主にあやまれ！！

唐子の食い逃げメニューはどれも塩分キツいんだよな
もうちょっとあっさりしたの希望

>>556
mixiのかずあきってヤツじゃない？

>>556 どこにあるんだ？

どこにあるも何も
としむね、と書いてあるだろ
文盲か？

糞ブロガー？経営コンサルがミクシーで謳ってるぞ！

飽和状態のラーメン業界の中
新星の如く現れた「はなふく」
逆風の厳しさを跳ね除けるように
一気に繁盛店にまで登り詰めた
高倉二条が同じキャパで
立て続けに二号店、三号店と出店しているようだが
これは高倉二条ファンにとっては選択肢が広がり喜ばしい事だろう
新星の如く現れた人気店はなふくと、同じく新星のように現れた高倉二条
はなふくさんの繁盛店振りなら高倉オーナーと同じ道を辿れるだろう
商売に対しての考え方の違いなど問題点はあるだろうが
二号店、三号店と違った地域に出店されるとはなふくファンにとっては嬉しい。


コイツ日本語不自由じゃねぇｗ？
最後に酔ってますみたいな事を書いてたが不自由だろｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>554
彦根のにっこう

>>591ありがとうございます！
彦根。。遠いですね。

京都ホモブロガーの書き込みを色々検索していたら
メルアド（携帯）も検索に引っかかってきた。
ＵＲＬを貼ろうと思ったが、あまりにかわいそうなのでやめました。

普通の書き込みではなく、出会い系に書かれていたメルアドね

銀閣寺のますたにの近くによく行くので、
最近開店したなごやめし758というラーメン屋へ行ってきた。
店内は、きれいだけど、なんか薄っぺらい調度品。
全部100均で買ったっていわれても納得する感じ。
メニューは英語つきで、観光客を期待しているんだろうな〜
あいだみつおみたいな趣味の悪いメッセージがかざってる。
ランチタイムもオーナーらしき人がひとりでやってるみたいで、
注文かららーめん出てくるまで遅い(20分ほど)
らーめん出てくるまでに、客を舐めた味だろうと想像できたが、
やっぱり冷凍ラーメンとたいしてかわらん薄っぺらい創意工夫の感じられない味。
麺も固まってたし。半分以上残しました。
食べたのは台湾らーめん。他にメニューはチャーシューメンと餃子だけ。
一年以内に閉店まちがいなし。

ｵﾏｲﾗ人のブログにケチつけるんなら、自分でレポしてみろ。
味を表現するのは難しいぞ。

そういう「文句言ってるお前はそれ以上にうまくやれるのか」的な頭の悪い返し方はやめなさい

夜鳴きやがライスを値下げするまで
ずっと２ちゃんで言い続けます！

ＭＩＧ病院が廃業するまでずっと２ちゃんで言い続けます！

○ラーメン二郎
×ラーメン次郎

膝栗毛は仕事が遅いよなぁ

藤咲七個本当に美味いの？

なるほど、「べしゃり」ではなく「どんぶり」で
夢を語り続けてるんですね
いいお話、ありがとうございます！

ラーメンに挑戦するときは、１軒目で行ってみます！


【2008/09/13 19:08】URL | 麺多浪

多数のブログをチェックした後に初はなふくに向かった
川端通りを南に下がって行くと人が並んでるのが見えた
どのブログに並んだと書いてあったから並ぶ覚悟はできてた
駐車場に車を入れ奥に進むと指定の場所には車が既に止まっていた
これは運がないと諦め帰りまいした＞＜；

まる麺ｳﾏｰ(^^)

本気でラーメン食いまくりたいならバイクで移動するよねｗ

まともな住人が逃げ出して、すっかり過疎ったな。

つーか、まともなラーメン屋もないんでｗ

ダメだ・・・もう我慢の限界・・・

もうね、物理学をやってる自分には馬鹿馬鹿しくて観てられないのね・・・
文系とか高卒の人達には楽しめるかも知れないけど、自分は無理・・・

っつーことで退散しますわｗ　あとは文系の諸君だけでやってくれやﾉｼ

>>609
なんど見ても吹くwww

俺も華福行ってきた。
今日で三度目の訪問で、不運なのかな？三回とも待ちだった。
ここで、店内で待たれるとプレッシャーになると見たので外で待とうと心に決めて行ったが
店の前まで行くと、既に中で待ってる人がいたｗ
やっぱり外で待つのは目立つからかな？ｗ

>>604
釈迦なら路駐できるべ 釈迦に行くべし

>>595
その店行かなくて良かったｗ
松尾で皿うどん食ってるほうが満足できそうだね

狂ったブロガーが逃げ出して、すっかり過疎ったな。

おまえら書き込みなくて寂しい？

前回の訪問時には柚子胡椒と塩ダレで軽く和えられた麺をつけ汁に浸して食すという「つけ和え麺」とでも呼びたくなるような、興味深い一品を頂きました。しかしその一方でもう一種類気になるつけ麺もあり、今回はそれを求めての訪問。
注文したのは「三醤辛麺」と夏季限定で、つけ汁も麺も冷たい「ひやひや」のつけ麺です。本来僕は「限定」なるものをレビューしないのですが、このつけ麺は毎年夏になると供されるというまるで「TUBE」のようなメニュー。「一発屋」ではないと判断してのレビューです。

麺。
特有の甘い香りと口当たりの良さが際立つ自家製手揉み縮れ麺です。
「塩つけ麺」とは異なり柚子胡椒は用いられていないものの、うっすらと塩ダレで
和えられているのは同じです。
ですから麺をすする際の「すべり」が良く、口当たりも良いのです。
そして噛めば噛むほどに口中に旨みが広がり、甘い芳香が鼻腔を突き抜けることも変わりません。
もちろん通常のラーメン及びつけ麺と同様に手早くガツガツと豪快に食すことを期待すると物足りなく
感じられるでしょうが、じっくりと咀嚼するにあたっては最高級の麺なのかもしれません。
穏やかかつゆるやかな時と空間を思わせるエンドルフィン系の幸福感を抱きます。

つけ汁。
トウバンジャン、コチュジャン、テンメンジャンの三つの醤（ジャン）から成り、
その赤黒いカラーは食す前から大量の汗を吹き出す類の辛さを想像させます。
しかし実際は、カプサイシン系の辛さに対して特に強いわけでも弱いわけでもない僕からしても
「激辛」というほど辛いものではなく、確かな甘味と旨みに支えられた辛さを有するものです。
またソースのようにどろっとした粘度も特徴的で、つけ汁というよりはつけだれの方が
語感として妥当なのかもしれません。

麺をつけだれに浸して食す。
まずは一口。
「ふむ…、つけ過ぎた！！」

今日華福に１２：００前に行ったら表に二人並んでいた
華福を一度通り過ぎてコンビニで振込みをして
再度食べに華福に１２：１０ぐらいに行くと７人並んでいたもので
さすがに今日はおいとましましたｗ

近所の第一旭でランチをすましましたｗ

>>616
つまんねえ分析のくせになげーんだよ。このオナニー野郎

たまにはほっけの干物でも食えよ

http://blog.livedoor.jp/mpmdaigensui/archives/50512746.html

「二郎で使っている化学調味料のブランドと言えば？」
と聞かれたならばこう即答するだろう。
「グルエース！！」
と、
しかし
先日某店主がこう言った、
「なんでグルエースなんて広まっちまったんだろうなぁ…」
実はそれは誤って広まった情報なのだ。

改善の余地ありですか！？
風花の大将とＫＩＲＡＲＩの店長に言うときます。

「改善の余地ありやと　Ａｒｃｈｙが言ってましたよ」
という風に言うのです。

M津M男事　ＭＩＧが書いとりました

>>620
結局、化調使ってる訳だろ。
化調の銘柄が違っていても、大した違いはないと思うがw

化調の銘柄ってｗ　単に値段でその都度メーカーを変えるってことやろ
化調を銘柄で買うなんて家庭の主婦くらいだろ
あ　主婦は天然調味料使うんやな
同じ化学式の製品に銘柄もくそもないわな

まる麺ｳﾏｰ(^^)

はにゃふくで中に並ぶ奴はアホ
ちんたら食う奴もアホ

>>625
で、はにゃふくは儲かってるのかい？
俺は行った事一度しかないがね
ココとブログを見てると繁盛店、行列店という単語を
よく目にするのだが
実際は儲かってるのかい？

儲けは來來亭の不味い店の何十分の一だろーな

>>627
あたりまえの話しだが
来来亭を引き合いに出されても全てが違いすぎてピンとこないのだが
簡単に纏めるとブロガーとブロガー裏顔ミクシーは繁盛店（儲かってる店）行列店と位置づけてるのだが
それは、嘘をついてるって事でＯＫ？

個人店では行列ができようが繁盛しようが人件費節約で夫婦で現場にでようが儲からないって事でＯＫ？

そこをなんとか日本語で

結局人生ってさ｢経験｣が物を言うんだよな
いい大学行こうがいい成績取ろうが｢経験｣が無いと世間に出たときに何も役に立たない
まぁお前らみたいなｵﾀｸにはわかんねｰかもしんないけどな
俺は高卒で世間的には低学歴かもしれないが､ﾌﾗﾝｽに渡米した経験を活かして
今は充実した仕事してるよ
お前らも壁作って自分の世界に閉じ込もって無いで
今しかできない｢経験｣しといて経験値積んどけ

>>630
何回見ても馬鹿だなｗ

久しぶりに見たなそれw

オッサン達の「俺は2ちゃん初心者じゃないぞ」アピールﾜﾛｽ

>>633

>>628
店が儲かってるかどうかは、売り上げ×原価率−経費＝？の数字の問題だから、行列の有無とは関係ない。
はなふくの場合、ラーメンの売り上げは1日60杯強だし（それ以上はスープを仕込めないとか）、
材料に拘りすぎて原価率が高すぎる上に、相変わらず味は安定せず、
仕込みに失敗したスープは捨ててる様だから、儲かる訳がない。
とりあえず、スープをもっと安定して大量に仕込める様にならないと話しにならないよ。
悪いが、今のはなふくは商売としてみた場合、とてもプロとは言えない。完全にアマチュアだよ。

60杯w
昼、夜に分けると各30杯ずつか
先着30人の限定ラーメン

>>621

ＭＩＧでは　ありません!

スレ違いですまん。質問ですがリポビタンＤがあって賞味期限が2007.4月なんだけど飲めますでしょうか？

>>638
蓋がキッチリ閉まった状態の物なら飲んでも問題はない。
ただし、味がおかしくなってる可能性はあるし、
薬効は期待できないけどね。

>>635
６０杯強なの？
おかしいな？はなふくのブログには８０数杯って書いてあったが？
それと別に店主と直接話したことがある人のミクシーに書いてあったのが
「レギュラーメニューと限定を足して１００杯以上になる」って書いてあった。

それとここに書き込まれてた経営コンサルのミクシーの文は嘘なの？三流経営コンサル？↓

飽和状態のラーメン業界の中
新星の如く現れた「はなふく」
逆風の厳しさを跳ね除けるように
一気に繁盛店にまで登り詰めた
高倉二条が同じキャパで
立て続けに二号店、三号店と出店しているようだが
これは高倉二条ファンにとっては選択肢が広がり喜ばしい事だろう
新星の如く現れた人気店はなふくと、同じく新星のように現れた高倉二条
はなふくさんの繁盛店振りなら高倉オーナーと同じ道を辿れるだろう
商売に対しての考え方の違いなど問題点はあるだろうが
二号店、三号店と違った地域に出店されるとはなふくファンにとっては嬉しい。

>>635さんのプロの目線から見て素人ですか？↑

それと今日高倉二条に１：３０頃に行くと１３人待ちでした、帰ってる人もチラホラでした。

三流経営コンサルどころか中学生レベルだろ。

>>640のオツムも相当なもんだなｗ

>>642
三流コンサル乙

釈迦でレギュラーの醤油食べたがえぐかった。でもあのえぐさが中毒になるんだや

>>635
プロじゃなくアマチュア？
偉そうに言える能力がお前にあるのかｗ
脳内で経営はできんぞ

>>635
お前はフウカの店長だな。
新規の店に嫉妬するのもたいがいにしておけ

KIRARIはもうダメかもな。風化の後ろ楯を強調するだけで客が集まると思ってた。それがダメで次は他店の真似。つけ麺は中途半端だし、和え麺に至ってはただ単に奇抜さを狙っただけ。あんかけ焼そばの失敗作だな。
今からでも遅くない、今までの非礼を詫び、釈迦に教えを請うべきだ。

5〜6年ぶりにこのスレ見たが、当時からあったよ
↓
まる麺ｳﾏｰ(^^)

6年もなにやってるんだろうこの人

スクリプトという話もあるけど、まさか毎日手動で書き込んでるわけないよな？

　　　　　　　　　　　　　　　　フウカ　　　　　　　釈迦
性格　　　　　　　　　　　　　極悪　　　　　　　ＤＱＮ
ラーメンの味　　　　　　　　普通　　　　　　　酸っぱい
ラオタへの媚度　　　　　　裏でこそこそ　　店内で媚媚
接客　　　　　　　　　　　　　ダメ　　　　　　　　失格
プライベートでの態度　　　極悪　　　　　　うるさい
利益　　　　　　　　　　　　　最近火の車　　　そこそこ
他店への嫉妬　　　　　　　最高潮　　　　　案外無い
他店への嫌がらせ　　　　最高　　　　　　　直接口で言う程度
２年後 　　　　　　　ＫＩＲＡＲＩ閉店　　産大閉店

当時は東龍の行列全盛期で、行く度にげんなりして毎回あかつき食ってたなぁ。対岸の様子を窓越しに見つめるマスターの目が何か哀しかった

>>646
あんかけ焼きそばも何も、キラリの和え麺は
海鮮炒麺のアレンジなんだから奇抜でも失敗でも何でもないぞ

>>646
俺は味がくどくてもう頼もうとは思わない。てかもう行かない。
浮いてる高野豆腐とか、変な自己主張やめてほしいよな。

>>651
極悪風化オーナー乙

和え麺とつけ麺の違いすらわからないArchyが
味もわからんのに、あきひでの和え麺にえらそう
ごたく並べてます。
（ｂｙ京都ラーメン道楽）


店主もブログで何かかれるかわからんし、バカに
するわけにも行かず、お愛想で返事してます。

>>652
論破されたら店主乙かよみっともねえな

論破？　
論破？
頭が論破ールーム

>>640
トリトンとしょうゆでMAX８０杯だっけか
ただし大盛りが出ると杯数減る　６０強でもあながち間違いでなかろう

店主一人の時に行った事あるが、はなさんが、居ないはなふくなんて･･･

軍団の重厚ツケ麺を食ったけど、マニアむけって感じで一般受けしなさそうな感じがしました。
中に入っている味玉とチャーシューは美味いんだけど、
かんじんのつけ汁に旨味が感じられない。
粘度があるぶん豪快にすすれないし、食後ちょっとストレスを感じたし。
わざわざ重厚にしなくても、普通のつけ汁のほうがいいような気がする。

>>655
時代を感じるレスだな
嫌いじゃない

後を付け回す、本人以外から電話番号・メールアドレスを聞く（仕事除く）、無言電話を繰り返す、
発情電話を繰り返す、ゴミをあさる、後を付けて家を把握する、
教えられていない家族関係を把握する、言動を逐一把握する

っていうのは押しが強いんじゃなくて単にストーカー。

みんなラーメン好きなんだな。
俺は来来、天一、横綱で満足出来るけどな。

来来はともかく、天一横綱は無いわー

横綱おいしいじゃん
ネギとかネギとかネギが

天一って量少ないわりに高いよね
京都にきてからいろんなラーメン屋めぐるうちに全然行かなくなったよ

昔は風邪ひいたら、王将で餃子、天一でラーメン食べて回復！だったのだが、
最近はニンニクもネギ入れ放題もなくなったので天一は行かなくなった。
ニンニク・ネギ入れ放題やっている店情報きぼん。

あと、本店は絶対行かない！トイレの芳香剤臭が店に充満していて台無し。

てんぐはにんにくはテーブルに置いてあるしネギは一応ある程度の量は
付いてくる、追加は50円だったかな？
大栄や萬福のネギ大目も結構な量盛ってくれるな

近頃の新しければ良いみたいな風潮にちと疑問があったのでｗ
先週末に新旧しょうゆ対決開催してきたｗはなふくvs藤本店ｗ
ラーメンも年月かけて成熟するんやないのんかと結論したｗｗ．

京都一うまい風花へ皆食べに行こうぜ！
あちらこちらの店へ行って講釈たれ、喧嘩売る風花店主を応援しようぜ！
自信があるからこそ、喧嘩もうれる。
実力のある店　風花へGO!

>>667
×喧嘩
〇嫌がらせ

来来は、味のわからねえやつが行く店。
美味いダシが取れないから、背油でごまかしている代物。肉も野菜も安いランクのものを使用。利益は、店長の外車購入費に充てられる。

客単価がそんなに高くないのに、それだけ利益が出るってことは、材料費を削ってるから。

つまり、それだけマズイってことだ。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

よってこやってどうよ？
最近はまってるんだが

>>664
夜鳴きや

>>669
味が分かる人って、月とかゾンビとかミグとかですかぁ？

>>665
てんぐのネギ追加有料になったんだ。
ちょっとショック。

>>674
嵯峨の方は確かそう書かれてたよ
行ったのは先月の末

うりくれました

「お考え」確かに拝見させていただきました。

＞本当の意味での独自性とは作る者の性格的なものを象徴するような商品

生き残りの事も、もちろんもっともですし
「その方らしさ」がございます。
きっと、仕込みのときに
ニヤッとしながら作っているのではないか
という「楽しみ」が
食べながら感じ取れそうでなりません。

ありがとうございました！
次回来訪時（おそらく「昼」だと思いますが）
隙を見て、ご挨拶させていただきます。

| 麺多浪 | 2008/09/10 12:58 AM |


昼時に迷惑です！

>>669
同意。
天一横綱はまだ食える。
来来は何度食っても、食うたび後悔する。
子供連れて行けるから行くだけ。

食って後悔するようなもん子供に食わせるなよ。

子供の頃、母ちゃんが留守の時親父と二人で食いに行く藤本店と第一旭本店は無茶苦茶美味く感じた。
今じゃ全く行く気も起こらないけど・・・

藤と第一旭好きだけどなあ

あと大栄も好きだ

ガソリンが高くなってきて、とんと遠出はしなくなったな
頭に思い浮かぶ店もせいぜい１５分くらいでいけるとこになったよ

すがきやでいい

はなふく儲かってる、行列できて繁盛してる店で儲かってないって言うなら小さいキャパの店は全て儲かってないって事になる

はなふく儲かってる、行列できて繁盛してる店で儲かってないって言うなら小さいキャパの店は全て儲かってないって事になる

futaba_jikou2000： ２チャンネルの自作自演に協力してくれませんか？
futaba_jikou2000： 僕はラーメンオタクなのですが
futaba_jikou2000： 無理でしょうか？
futaba_jikou2000： ルーター切り替えできないのです僕のＰＣ
futaba_jikou2000： コピペを貼り付けてくれるだけでいいのです
futaba_jikou2000： １０秒ですよ
futaba_jikou2000： もしあなたが自作自演するときにお手伝いします
futaba_jikou2000： http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1219918197/l50
futaba_jikou2000： ここなんですが
futaba_jikou2000： 今のラーメン業界は原価率４０％超えてる店も珍しくないが、行列できて繁盛してる店は儲かってるに決まってるだろ？
futaba_jikou2000： これです↑
futaba_jikou2000： お願いします

ごめんね。余計な分まで貼り付けちゃったよ

２チャンネルって本当に気持ち悪いねｗ
自作自演なんて日常茶判事だわｗ

しゃかりきの濃厚つけめんって頼んだけど
なんで汁を残しとかないと割りができないの？
意味がわからない

２ちゃんだけでなく、世の中自作自演なんて日常茶飯事ですぜ。

>>688-689
おもろいのはそこじゃないだろw

hone_boon0158235： あの
giko： 自演のお願いですか？w
hone_boon0158235： 変な人来ませんでした？
hone_boon0158235： 僕です
hone_boon0158235： あのね
hone_boon0158235： お礼にきました
hone_boon0158235： 逆の意味で貼り付けてくれてありがとう
hone_boon0158235： はなふくの味方なんです
hone_boon0158235： 実は。
hone_boon0158235： 助かりました

hone_boon0158235： 暇だしね
hone_boon0158235： 学生だから
hone_boon0158235： 院卒業したら
hone_boon0158235： 楽しくなるかな
mona： 暇ならラーメン屋でバイトすればいいじゃん
hone_boon0158235： あんな汚い仕事できないよ
hone_boon0158235： 好きだよ
hone_boon0158235： でも食べるだけね
hone_boon0158235： 豚の目玉つきの頭とか触るんだよ？
hone_boon0158235： 無理でｓひょ
giko： 院生な自分はﾗｰﾒﾝ屋なんてｸｿな商売は出来ねーぜってことか
hone_boon0158235： そうだよ
hone_boon0158235： 簡単言えばそう

hone_boon0158235： 今さ自作自演が凄いんだよ
hone_boon0158235： みんな店員にＰＣから自作自演をやらせてる
hone_boon0158235： そんな企業をどう思う？
hone_boon0158235： だから
hone_boon0158235： 俺の自作自演なんてしれてるよ
yaruo： ばれてる自作自演　意味ないな
mona： 応援してる店を
mona： 自作自演の店に格下げしただけだろうｗ
hone_boon0158235： ばれてるけど効果は絶大なんだよ

yaruo： 全然関係ないけど気になること　ひとつ聞いていい？＞ぼーーん
yaruo： 童貞?＞ぼーーん
hone_boon0158235： いいえ
yaruo： おれも　ラーメンオタクになろうっと！

こんな痛い子も心底お気に召すほどはなふくのラーメンは美味しいようです。
悪気も常識も無いようなのでご容赦下さい。

自分で貼っておいてご容赦もなにもないだろ。

何ｗこの気持ち悪いID:JjLhMKITの自作自演ｗ
寒気がするわｗまじでｗ

しかし、はなふくは儲かってるって繰り返し書き込んでるヤツの意図はなんなんだ。
まともに考えれば、あんな店儲かってる訳無いだろ。何度も言う様に店の規模や行列の有無は儲けとは関係ない。
単純に、売り上げ×原価率−経費＝の数値が大きいか小さいかの問題なんだけどな。
それに、そもそも、店主自身がブログで営業を続けていくのにギリギリの状態と何度も書いてるのに。
あんまり、足を引っ張るようなことはしない方がいいと思うのだがな。

あと、はなふくはもうちょっと営業努力しないとマジで潰れるぞ。
とりあえず、手間の掛かる限定はやめて、さらにラーメンは1種類に絞れ。
そしてスープを安定させて仕込みの量を増やし、1日100杯確実に捌く様にしろ。
ルーティーンワークは退屈かも知れないが、商売が安定するまでは、
冒険したり、要らぬ遊び心を出したりするなよ。
いろいろ拘りたいのは分からなくはないが、店が潰れては元も子もないぞ！！

はなふくは開店当初から釈迦参りする等、危惧する店はあったが、
予想どおり限定商法のラヲタ御用達になっちゃったからな。
付け麺やるぐらいまえまで、週一で通ったけどもう俺的には駄目だな。

地に足つけて頑張ってほしいんだけどなぁ。
新しいことをするって言うと聞こえはいいんだけど、余裕のない状態でやってると、
やっぱり基礎がおろそかになっちゃうからなぁ。

結局、鼻フックのネガティブキャンペーンがやりたいだけだろ。　
そんな嫌がらせするから村八に遇うんだよ。新宿さんw

しゃかりきて元々豚骨ラーメン屋だったよね？
違った？

>>698
>>699
よその自営業を営む者に対して あれこれ忠告できるだけの生き方をしているのか君達と言ってみる。
現状では取りあげられる側のはなふく店主が勝ちで
惨めな書き込みをしている君達は負け犬ってことでw

ラーメンが好きなのはいいが自分の身の程を弁えずいらん口出ししてるのが駄目だと思うんだがね

院生って人間的に馬鹿が多いと思ってたがここまで痛いとはな
こんなん飼ってる大学ｶﾜｲｿ

素人が口出しするのはどうかと思うが

なんで夫婦二人で営業できないんだ？奥さんの体が悪くて
今の週に四日の営業方針なんだろ？
その四日間になんでバイトなんて雇うんだろ？
俺は早食いだから連れ合いが食い終わるまで見てたが
バイトの兄ちゃんはボッーっとつっ立てるだけのように思うが？
どう考えても二人で回せるだろ？

１００食出てから揚げ、餃子、酒類で一日の収入１０万越えてるのに
一日60食とか言われてはなふく店主にやりだろうなｗ

仕込みが大変っていうのがいつのまにか経営が大変に脳内変換されたんだろ
常識的に考えられない人ってどこにでもいるよね

>>702
ここはラーメン板だよ。ラーメン屋の話しなくて何話すんだ？ラヲタの話か？
別に負け犬でもなんでも、うまいラーメンが安定して食えりゃ俺はいいｗ

俺も>>706と同じ考えで一日の平均収入は１０万超えてると思う

一日平均１０万×週に４＝１６０万
この続きの計算を詳しい人頼みますｗ

これではっきりするだろｗ
もう揉めるなよｗ
これで結果が出たらこの話題は終わりにしようｗ

夜の街角で丼を頭に被ってたたずむこといく年月。
松尾の高速屋台のラーメン食ってきた。
普通のラーメン(６００円)と味噌ラーメン(６５０円)があったので、２度の機会に分けて食った。

具はいずれも、大ぶりのチャーシュー２枚、ネギ、メンマ、もやし、なるとｗ、ゆで卵半分
あと、コショウを振るか聞いてくれる。
麺は早くゆでるためか弱冠やわい感じだけど、長めの中細麺でプリｯとした食感。
普通のラーメンは屋台味って言うのか？豚骨醤油をチープにした感じ。
なんか河原町三条に赤鬼(現･魁力屋）出来る前にあった屋台の福ちゃん？だっけかの屋台ラーメン思い出した。
味噌もまあそれなりの味っていうか、生めんタイプの
箱に入ったお土産ラーメンなんかにありそうな味だったけど、俺はけっこう味噌の方が好きかも。
ただ、いずれのラーメンも、茹でたもやしの水気のせいか、スープが弱冠薄まってたような・・。

ちなみにチャーシューは、そのつどかたまりから分厚く手切りしてくれて、
下手なチェーンのラーメン屋より美味かった。
最初に食ったときはハムみたいな感じがしたけど、
２度目味噌を食ったときは肉って感じで今は無き「こざや」みたいな感じ。
そのつど部位が違うのかも知らん。

写メもとったけど、upのしかたが分からんので、長々とチラウラすまん。

>>706　>>708
100食ってのは、限定も含めてMAXの数字だろ。
通常は、鶏とんとしょうゆが約40杯ずつで、完売しても80杯強だ。
実際は、しょうゆは完売する事がほとんど無いし、
鶏とんだって毎日完売してる訳じゃないから、平均60杯強は妥当な数字だろ。
それと店に言った事があるヤツなら分かると思うが、
サイドメニューを頼むヤツは、ほとんど居ないのが現状だよ（特に行列が出来る様になって以降）。
その辺りを考慮して考えると、売り上げはMAXでも8万強、平均すれば5万弱ってとこだろう。
それと相変わらず、失敗したスープは廃棄してるみたいだし、
サイドメニューはともかく、ラーメンの原価率は下手すりゃ、50％超えてるんじゃないの？
どう考えても儲かってるとは思えないけどね。
もし、本当に儲かってるんだったら、バイト雇って、昼休みとか取らずに、
もっと長く営業するでしょうよ。場所柄、深夜でも客が来る様な立地なんだし。
もう、そろそろいい加減な事を書いて店の足を引っ張るのは止めてやれよ。
まったく、ほめ殺しみたいだなｗこれも某店が裏で糸引いてるのかｗ

>>710さんの意見はわかった。
とりあえずはなふくのラーメンが原価５０％超えてるかどうか
って所を討論していこう

誰かラーメン原価率に詳しい人いませんか？
想像の範囲でいいのではなふくラーメンの原価率を弾き出してください

ちなみにボクは５０％は超えてないと個人的に思いますｗ

ラーメン屋には向いていない店舗だと言う事は、はっきりしておる。

自分が知りもしないのに討論も何もあるか。教えてくださいと頼め。

しょうゆは鶏とんよりかなり仕込み数少ないんじゃない？

飲食店で原価率50%なんてやっていけないだろ

>>713
教えてください。

ボクはただのラーメン好きで原価率は普通のラーメン店で平均３０％前後って事と
最近の関東の行列店は原価率３８％を越えてる店があると
石神？さんがテレビで話していたのを聞いたぐらいなので
詳しくお願いします。

なんで、ここでやらへんの？
↓
【鳥とんこつ】京都伏見・はなふく（華福）【旧DX】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217939022/l50

現在の客が美味しいと感じるラーメンは原価率がおよそ３０％後半位からで
５０％超えは経営的にやっていけない数字ではあるが
自店舗・身内による人員・無借金等の条件があれば何とかやっていくことは可能。

お願いです。KIRARIの原価率教えてください。
風蚊も知りたいです。
よかったら面哲もお願いします。

>>718さんの意見は、はなふくの原価率は５０％を超えてると
いう意見でＯＫですか？

>>716
人の店がどれ位客入っててどれ位儲かってるかを
そんなに細かく調べてどうすんの？

超えていない。

>>721
今、その話を討論すると話の論点がずれてしまうで
この話が終わり次第、必ず返答します。

>>723
もうずれてんだから今すぐしろ。それしろ、やれしろ。

>>722
ボクと同じ意見で、原価率５０％を超えてないということですね。
貴重な意見ありがとうございました。

ＭＩＧＩはし委員がでてきましたね。

原価は30％台じゃないかな。
50％とか言ってる人は、原価とロスの勘定科目が違うことが理解できていない人。

>>710
単純に昼と夜を２で割ったとして、鶏とんと醤油が各２０杯ずつなの？
２０杯だよ？？ありえるのそんなこと。そんな店あるんかいな？？

あと儲かってないってなんだよｗ
月の売り上げがものすごく少なく見積もって１００万として光熱費とか家賃引いても
手元に３０万は残るだろ

好きなことやって、休みにバス釣りや食べ歩きや旅行して・・・
何？ベンツでも乗りたいの？？自営は退職金ないから億稼ぎたいの？
家賃まで引いて３０万残ったら完全に儲かってるだろと俺は思うんだが

>>728
ヒント　所得税、消費税、各種保険、バイト代。



儲かっているのは３０万前後だと思うけど、
夫婦二人で３０万。一人頭１５万。
赤字では無いが、大もうけしているほどではないだろ。

借金しての開店ならいくらも残らないよ。
（借金してるかどうかは知らんが）
しかし、どうしてこの店だけ儲けとか言われるの？

儲けている店をたたきたいの？
それならいくらでも店があるのにね。

はなふくへの私怨としか思えんな。

>>728さんが言ってるように。
>単純に昼と夜を２で割ったとして、鶏とんと醤油が各２０杯ずつなの？
>２０杯だよ？？ありえるのそんなこと。そんな店あるんかいな？？

まず討論する以前の問題で、本当にはなふくは８０杯分しか日売りしてないのか？
ってのも重要なポイントですよね。席数、回転率、営業時間などを考えて
詳しく計算できるかた、宜しくお願いします。

>>827さんも原価率５０％超えはないという意見ですね、ありがとうございます。

頭にどんぶり被って待ってる人がスルーされていてカワイソス

ドンブリ王子生きてたか！
懐かしいのう…

>>729
ごめんごめん税金とか他のこともあったね。馬鹿だから自重するわｗ

叩きたいとかじゃなくて、行列できてて開店後３時間も持たずにうりくれましたの店が
儲かってないとかの書き込みがあまりにも多かったんでね。

自分は、儲ける＝金持ちになるというのはすごく疑問持ってる人間なんで・・
金持ち → お金のことで心を煩わされない人
貧乏人 → お金のことを常に最優先に配慮する人間
だと思ってる。
この考えでいくと貧乏人が多いからね。日本人は

>733
＞儲かってない
の定義が人によって違うと思われ。
３０万の黒字を儲かっていると言う人もいれば
そうじゃないって言う人もいるしね。

小金持ちでもＭＩＧは心貧しい人だし、
（金に心を煩わされないなら、煮卵程度でブチブチ言うのは情けない限り）

貧乏していても豊かな人はいるしね

少なくとも、他人の経営している店が
いくら儲かっているか、気になって仕方がない人は
「お金のことを常に最優先に配慮する人間 」だ

断言！
儲かっている店
きんせい
原価率２５％以下
ぼったくり店

MIGの親からしたら、バカ息子の減価償却への道は険しそうだな
情けないほどにオツム弱いもんだから、寄付金さえ積めば誰でも入れる大学に恥ずかしながら入学させてみたものの
在学中から背脂に脳みそ侵されてラーメン店めぐりに自分の価値観見つけちゃって、
ラーメンブログを始めてみたものの、持って生まれてスクスク育った被害妄想性質、自意識過剰による勘違い、ビックリするほどの人徳の無さ、計算できないくせにクールに振舞おうとする勘違いにより木っ端微塵に自爆
いまだに休診時間になれば2ちゃんに張り付きカキカキか・・

>>736
それが普通だと思えるよ。材料代の倍掛けが原価と思えばいいらしいよ
それをまた倍掛けすればいい訳だしなｗ
というかその逆算で材料代を決めればいい訳でしゅ
あとは営業してから修正すれりゃいいしね

営業時間＆診察時間の間は過疎りますね。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>738
京都で２５％以下の店
チャッチャ系の背脂醤油
チャーシュ３０ｇ以下
麺４０円以下（太陽　宝）
各当店　天流　珍有　他数店
今や３５％以上でないと指示されにくい
きんせいも当初４０％以上の旨みタップリな店だったが今や

出し汁が出なくなった以上
書き込む事ができません。

50kgのダッチワイフってあるんだなあ〜〜

風化原価率
２０％以下らしいな。

スープは薄口ではなく、薄いスープ。
一旦普通のスープを作って水で５倍に増やす。
自家製麺にしたのも少しでも安くするための工夫。

という話を聞いたが、それは正しいと言う意見でＯＫですか？

1O2SY3mz＝Iai9Js8H バレバレ

はなふくの話題は、専用スレでやれよ…

同じようなこと、亜喜英の時も言ってたようなw

奇遇ですね~
私も最近味噌つけ麺を頂きました。

味噌はブレンドしていると思われますね。
以前に頂いた肉味噌らーめんとスープとよく似た味わいでしたから。
和味噌とシャンラージャンですね。

しかし味噌つけ麺は美味いですよね。「肉、肉、味噌、味噌」って感じで（笑）。


そうそう。「新宿めんや風花」の「塩つけ麺」も中々興味深い一品でした。
勝手に私が「つけ和え麺」と呼んでいるのですが（苦笑）、塩ダレと柚子胡椒で予め和えられた
自家製麺をつけ汁に浸して頂くものです。
麺だけを食すと、「これも麺多浪さんが言ってたマリアージュ？！」
といった感じで、
麺本来の特有の甘めのテイストと香りが倍増されたような感覚を
覚えなくもないです（違うかも（苦笑））。
機会があれば、是非一度お試し下さい。

【2008/09/17 18:59】URL | TGholic #3KrfhFaQ

＞貧乏人 → お金のことを常に最優先に配慮する人間
その理論で言うと、ソフトバンクの孫社長も貧乏人って事だな

やっと馬鹿騒ぎも終わったか？

ＴＧholicさんは関西一と言われるほどの分析能力。
はなふくに指導し、今やそのはなふくは超人気店へ

月旧一やゾンビのような名ばかりラオタと一味違う。

原価厨って、キモイな。
実生活でも、空気読めない寒いやつなんだろうなと思う。
目が、おかしいやつって言うか。

学歴は高いけど、Ｂ級アイドルのライブ会場で、
臭そうな汗流して踊ってる奴らみたいな感じ…。
マジでキモい

金持ちは常に金のことを最優先するから金が増えるんだな
貧乏人は金を最優先しないから貧乏なんだな
二代目三代目は金を優先しないで使うほうに頭を使うから没落するんだな

>>733を書いたものだけど、なんかこんなスレで真面目に語るのもアレだが

「出世することはすばらしい。」
「誰もがお金持ちになりたい。」
　
それが大前提となった仕組みの中で生きてて、
その目的が自分のすべきことかどうかさえ考える余裕なく生活している場合がほとんどだよな

お金があってもなくてもお金持ち。そんな考えは30代で親の開業医継ぐような人にはわかんないだろうけど。

中国には動物のペニスで出汁を取ったラーメンみたいな食い物がある

これが非常に美味なのだ

>>752
こんなスレでって分かってるなら書くなよ。
スレ違いも甚だしい。

ここからスレ違いを除いたら何も残らないよ

もう、鼻フックが原価４０％前後だろうが

一日の杯数が本当は１２０杯だろうが

割り箸からお箸に替えて税金対策をしてようが

もうどうでもよい。。。。。。

俺は鼻フック船長の渾身の一杯を食えればそれで幸せだ。。。

仮にはなふくの純利益が月に60万あっても自営で共働きを考慮すると
うまみのある話ではない。このレベルで支店は夢のまた夢。
毎日同じスープを作れないうちは「ラーメン屋と言う趣味」。。

>>757
人生の負け犬が吠えていますw

コンサル気取りの馬鹿

はー、簡単な算数も出来ないヤツばっかりなだなあ。
はなふくの席数はキチキチに詰めても9席で一杯。
営業時間は、昼2時間半、夜4時間半の計7時間。
仮に1回転20分としても（←飲食店としては限界に近い数値）、
理論値での限界数値でも捌ける客の上限は189人。
実質的には、この6掛け程度が上限だから、
113.4人程度が、はなふくが捌ける客のMAXと言えるだろう。
なのに何で、120杯のラーメンがコンスタントに捌けるのかｗ
参考までに比較になる数字を挙げておくと、
たかばしの第一旭本店はMAX約1000杯（女将が実際にテレビで挙げていた数字）。
第一旭本店の営業時間は22時間、席数は約25席（詰めればもう少し入るが）。
これをはなふくの営業時間、席数に換算すると約114杯となる。
つまり、あの人気店、第一旭本店がMAXまで売り上げた状態ほどに客を捌いても、
はなふくの営業時間と席数では120杯という数値には届かないのだ。
この数値を参照してもらえれば、はなふくがコンスタントに120杯売り上げるというのが、
いかに有り得ない話しかと言う事が理解してもらえると思うのだがなｗ

だがな
頂きましたｗ

夢のような半強制的に退席を強いられて セットものが無いところで三回転 はなふくなら昼で二回転半 夜で二回転弱 現在のメニュー構成ならMAX 95人までだろ

>>762
ビール飲むお客がいたら回転悪くなるし、
グループで食べ終わっても出ないお客もいるし、
ＭＡＸ９５人でもギリギリ限界でしょうね。

そもそも計算しなくても
表の行列１０人いたら中に入るまでに結構かかるから
それを考えただけでわかるだろうに・・・

リピーターが減っている某店店主の歯軋りが、
最近の書き込みから聞こえてくるね

来なくなった元常連のブロガーのブログで
「はなふくで鳥トンコツを頂きました」って文章みるたびに
嫉妬とねたみで身が焦がれるんだよね。　わかります。
んで２ちゃんで自演してるんだよね。わかります

コンサル気取りの素人は、もう出て行ってくれ！
本当にウンザリ！！
素直にラーメンを楽しもうぜ！
確かにラオタ＝オタクなわけでさ
深く経営にまで探究心を抱くのはオタクの習性だしわからなくもないけどさ
なんかさー、もう話すネタがなくなってラオタも新しい方向に向かってるのかもね。
ラーメンのオタクじゃなくて、ラーメンとラーメン屋のオタクになるのは
オタク文化では自然な流れかもしれないね。

でもさ最初にこんな流れになったのは
はなふくの経営状況が週に四日で、それだけ休んでも食べていけるとか
みたいな話から、今の状況になってしまった
これは他のラーメン屋店主の陰謀か？はたまた週に四日しか
食えないとごねてる客なのか？

>>765
素直にラーメンを楽しもうと言いつつ、
なぜどうでもいいネタをふるんだ？

>>765
本当にウンザリしてるなら　スルーすべき

>>766
どの部分を言ってるのかわからないけどさー

ほら、ブロガーが書いてる文面を読んでもさ
あの場所で経営は大丈夫か？駐車場がないとこの場所では苦戦するとか。
原価の心配したり、店主の病気を気遣ったり、中には家族の病気にまで
心配したりと、鉢の中の具材から飛び出した内容まで書き込まれてるのが
ブログの現状じゃん？
ラオタも言い方は悪いがブロガーの卵みたいなもので
同じ道を辿ってるのかな？って思ったのよ。

もうラオタは新しい展開に向かってるのかも知れない
鉢の中の具材を語り合う時代に終止符を打つのかもね。

仕切り屋乙。まったりスレまた作るのけ？

>>769
仕切り屋乙。

なんかあれだな、ぴっかり食堂くらいからか？
で、あきひでなんかをへて今ははなふくか。

新店ができたらしばらくそこの話題になるのはわかる。
でも原価率やなんか、舞台裏のことまでネチネチやりだすってのはもうね・・。

あそこの店行って来た、自分はこんなふうに思った。
そういうカキコ、ほんとに少なくなったね。

と、横浜土産に、新ラーメン博物館の春木屋のお土産ラーメンと、
鎌倉ハム製のチャーシューを貰ったので食ったけど、
お土産ラーメンが以外にオイリーだったのでorzなおれが言う。

>>771
769みたなのが、まともな住人もまとめて追い出したからな。成るようにしかならんわ。
２ちゃんがアングラ色が濃かった昔とは違う。悪い意味で大衆化しちゃったしね。

>>772
俺はさ、言ったこと無い店に行って来たヤツがいて、
そいつが美味かったとか、俺にはあわんかったorz
店の雰囲気とかサービスはこうだった・・
とかっての読むだけで楽しいし、参考になってたんだけど。
原価率がいくらだろうと、そのラーメンが俺にとって美味いか不味いかなんて関係ないしな。

だからほんと残念。

>>731 >>732
ええ、元気で丼被っていきてましたよ。
遅くなったけどレスありがとんﾉｼ

ブロガーの話するなとか、店の内情探るなとかｗ
馬鹿じゃねーの？
それがここの醍醐味だろうが。嫌なら個人サイトの掲示板でレポでもしてれば？

スレタイがラーメン「屋」さんやしｗ経営の話はありちゃうｗ？
ブロガーのレポもまぁええやろｗ職業うんぬんはキ印やけどｗｗ．

いっちゃん (5分以内)
月　旧一　　(5分以内)
カムロちゃん (5分以内)
○○　　　　　（5分以内）

キンモ〜ｗ
医者と坊主は一日中ミ糞し放題

ところでミグのＩＤってここでもう晒されてた？

晒されてないよ

ﾐｸﾞってmixi復帰してたんだ
誰かid教えて

ド根性ラーメン喰いたい。

>>779
スープは全部飲んだら頭痛くなるお、脂が悪いし
３日間ほど頭痛に悩まされたよ、３回食ってやっと日本一のラーメンのせいだ
と、わかったよ

>>780
馬鹿自慢乙ww

今日も　営業時間、診察時間が始まると過疎るw

一日中家にいる奴には分からんだろうけど、今は帰宅時間だ。

藤崎奈々子に並んでいたって言うのは本当なの？
それともネタか？

紫蔵がそろそろ1周年か？
最近話題にのぼらないけど味に変化はあったのだろうか

ID:/G2byF6o
ID:LNbfo0gd
ID:1ih4SNGp
ID:h8SiySHA
粘着カス共（実際は２人か）乙ですｗ

おまえらが、必死になって叩こうと思っているおっさんたちよりも、お前らのほうが
社会的にいかに認知されていないということにいい加減に気づけよｗ

あいつらは、いくらお気楽に身串やりながら仕事やってるような馬鹿親父共であっても、
ちゃんと税金や年金を納めている（自営は少し疑問があるが）んだよ。

おまえらのように、平日の昼間から、ウジウジ人のあら捜しする暇がある、引きこもりや
学生共と違ってな。

少しは自分の身の上のこと考えてからレスしやがれ屑どもが

まあ、こんな風に書き込めばいつものように馬鹿の一つ覚えで、「診察時間終了後乙」
なんてくだらんレスを飛ばしてくる馬鹿がいると思うが、普通に考えて、俺は
ブロガーではない。
なぜか？

だってお前らのような異常に時間だけ持て余している屑共を煽れば、また必死に
あら捜しして必死に晒そうとするからな。

おれが本人ならこんな書きこみはしません。

まあ、おまえらのない頭（世間の一般常識を自分の都合のよい考えで理解してしまう頭）
で、必死に反論しろ。

さあ、がんばれクズども！

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>786
ご苦労さんｗ
犯罪者の素質あるから気をつけたほうがいいよ
お前みたいな社会のクズ相手にしてもらえるのここだけだから存分に暴れなさいｗ

あえて言ってやるよＭＩＧ乙

>>786
私は誰ですか？w
それにしても好きですねー。粘着ニート、学生って言葉w

しょせん関西人なんて残飯出されても理解できなのが
きっちょうでよく解りました

mig粘着野郎は学生でもニートでもない 懐かしのTAKAって○○○○
次 migネタふったら本名晒してやるわw

>>791
晒してくれ
なんだ？ＭＩＧって書けばいいのか？
書いたぞ、はよ晒せ

>理解できなのが

２ちゃんで煽り文句ミスるほど恥ずかしいことはないなｗ
それとも、どこの方言だ？ｗ

>>780
日本一はお持ち帰りしたら脂の凄さがわかるよ。
次の日冷蔵庫に入れてたスープが脂で固まってるからな。
でもたまに店で食うのなら大丈夫だろ。高脂血症の傾向があるんじゃないか？
普段は菜食中心で運動しよう。

八尾市○○○○w

医者でラオタ・・・・・・あほ・・・・・・

たまに食ってもとにかく、スープを全部飲むと脳の毛細血管が詰まると思うよ
俺もたまに食いに行きたいけど、頭痛の原因がそうだと自分で思うと
行けなくなったよ。これは俺が勝手に思ってることだからね
実際はどうなのか知らないよ。店に食いにいって全部スープ飲んでよ

あ、これは>>794
に言ってることだよ　消えてたな

>>786
これってＭ○Ｇっぽく装ってるならかなり研究した奴だと思うよ。
彼の文章の特徴をすごくよく研究されておるｗｗ

以前も「まぁおれはＭ○Ｇではないわけだが」と言ってた人が本当に本人だったからなぁ
これは憶測ではなく事実ｗ

>>786
蛆虫ＭＩＧ乙。

＞俺は ブロガーではない。
だってブログがないんだもん。
元ブロガーと言うのが正しい。
本名をさらすくらいのＭＩＧネタってこの程度で良いか？

必死になって蛆虫って言葉を使わないＭＩＧ．
蛆虫のかわりにクズって言葉を使い始めたね。
馬鹿のわりにボキャブラリーが増えたね。

＞次 migネタふったら本名晒してやるわw
こんな事をＭＩＧも言っていたが、結局何もしなくて自滅しただけ。
まあいつもの口先だけのＭＩＧ本人である事を証明しているだけだな。

それにしてもID:30FqhGtgも変ですね。
ＴＡＫＡのＩＰ握ってるのってＭ○Ｇか石田かどっちかしかいないよね？

誰か知らないけど馬鹿ですよね
我慢できないで燃料投下しちゃうからーｗ

普通に戒めるならわかるけど、持ち前の品性下劣な素性が出てしまって
どうしてもクズだとかいう言葉が出てしまう。我慢できないｗ

可哀相な人だと思いますよ。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

はどこに行った？
ついに消えたのか(^^)

まる麺ｳﾏｰ(^^)

の時間がずれてるだけやね・・・orz

完全にラーメンの話が出来ない空気になってるな

実はこの空気を作り出しているのはたった1人の自演だとしたら・・・
おそろしいことだ

>>805
多く見積もっても3人だね。
まあ粘着一人居ればスレ潰せるよ。そんなのいっぱい見てきた。

はなふく店主を虐めるのやめたれやぁ〜
ブログにパソコン（2チャンネル）見れません、
って携帯から書き込んでるのが可愛そうだぞ

2チャンネルの書き込みを見た後に送ってるんだぞ？
営業のテンションを下げるような事はやめてくれ

>>806
>そんなのいっぱい見てきた
必死に再起動してるのあんたじゃないの？w

俺はその気になれば別に再起動しなくても自演できるよ。

たんぽぽって雑誌に載ってるけど
その向かい側にある紅茶ラーメンのほうが美味くね?

自演はもうこれで終わりにしよう　ジエンド

紅茶ラーメン？？
そんなんありましたっけ？

先代のタンポポはあっさりしつつこくが十分でうまかった。今じゃ醤油が舌に残るだけ。
停学の軍門に下って、魚粉だのみの安直なつけ麺出すなんて。老舗だからこそ淋しい。しっかりと仕事してほしい。

たんぽぽは一回行けば充分

壱馬力はどこの大学に出店するんだろ。
まあ自分の大学に来ても別に食べないがなー。

とか思ってたら、こないだ大学に用事があって行ったら“壱馬力”の文字が･･･。
本当にありがとうございました。

自演してるのは二人だと思うよ親子かなんか知らんけどｗ

産大は不景気でも就職口が多いってことで伸びてきたけど
最近はどないなんやろ？産学協同の学校って感じがするしね

産大は最近落ち気味。ゾンビの母校と立場逆転らしい。だから学食で話題集めなんだよ。
でもさ、MK行けばワンコインで気持ち悪くなるまで食えるし。あの値段であの味なら価値ない罠。
今日は客こないわ。暇だ

このスレってラヲタのすれじゃなくてラーメン屋のすれっぽいね。
なかなかドロドロしてていいぞ。

>>818
今頃気がついた？
ラーメン屋店主、従業員、バイト、店主の友人、親族関係
ブロガー、製麺所、メディア関係全般、少しの純粋なラオタ
ブロガーお抱えペットラオタ、書き出してもキリがないほど
ラーメン関係者が多いよ。

ラーメン関係者なんているわけないだろ！
2ちゃん脳乙！
など書き込む人は９０％の確立でラーメン業界関係者です。

産大・・・つまらなすぎて辞めたっけ

ああ懐かしい

お陰で今や大富豪

産大。
ＭＩＧの卒業した大学と比べたら、遥かに上です。

自演してるのはＭＩＧと月の二人だと思うよ
尻穴兄弟かなんか知らんけどｗ

ﾐｸﾞ乙って言ってるのが自演なのか
粘着カスどもって言ってるのが自演なのか
どっち？w自分としては粘着カスって言ってる人の方が
スレを荒れさせててウザイ

>>819
多いってなにを根拠にいってるんですか?
きみはスーパーハッカーだから書き込みしてるやつの身元がわかるんだw

膝栗毛ｗ

ヒント・ブロガー仲間と打ち合わせしてから書き込んでいるから多い事がわかる。

頑張って仕事終わらせて6時半前後にはなふく行ったら並んでたorz
4人ぐらいの団体が入るとすぐ溢れるな。ひさしぶりだけど相変わらずうまかった。

＞ダイナマイトしゃかりきサ〜カスのオリジナル曲「道」が
＞京都産業大学のCMソングに起用されることとなりました！
＞TVCMとラジオCMの両方で使われています☆

サンダイってしゃかりき好きだね

来年から妹が共産に通うんだよね。
だから、しゃか2号店のレポートをお願いしてあります。

最初からしゃかりきの宣伝だったんだな
しょうもないｗ
でも、これが試金石になるね。産大で成功するか撤退するかで
これからの人生がわかるね。俺も産大でしゃかりきが成功したら
食いに行くよ。失敗したら、これからしゃかりきのことを
いつまでもしょもない店だと笑ってやるよｗ

京産は山の上すぎてな
谷大や同志社今出川Cみたいなのが一番だよ
適度に狭いし

産大から撤退したら一生の笑いもんだな

産大で失敗したらいい訳はつかないわな

一馬力であろうがしゃかりきであろうがここで同じ店だと明かしてるんだから

まる麺ｳﾏｰ(^^)

産大から撤退しないために
本店の釈迦を閉店したら爆笑してやる

藤崎奈々子のラーメン屋ってどう？

>>837
少なくとも伏見区では一番美味い

ももじろうがやってるって本当？

>826
おまえが打ち合わせしてから書いてる糞ブロガーって話か。
エスパーでもないかぎり、第三者がそんなことわかんねえからな

藤崎奈々子のラーメン、ニュースにもでてるよね。

>>836
それ、おもろい

パチパチパンチのお好み焼きまでできてるやんけ！

>>843
昔そこに「トマト＆オニオン」ゆうファミレスありおった！！
トマオニの歌あほ丸出しや！！
何が
ていおーえむえー　とまおにだ
ていおーえむえー　とまおにかぞくだ
ていおーえむえー　とまおにだ
とーぎゃざー　とーぎゃざー　うぉうぉうぉうぉいえーーー♪じゃ！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

>３ケタには届きません。

いつもながらタイムリーな情報ですよねｗ
逐一ここのレスを報告しているお友達がいるんですかね？
もしかして自演してたの本人なのかな？ｗ

>>845
粘着きんもー☆

>>845
まだ友達が報告してるとか言ってるの？

ハナフク店主が毎日ガッツリ見てるに決まってるでしょ
彼は2チャンネル中毒者、俺達はラーメン中毒者

似たようなものです。

2チャンみたいなレベルの低い人間の集まりの中へ店主がわざわざ覗くことはないとおもうが

↑店主が神化してるんだろうな、重症だな。

どっちにしろ、憶測や妄想で語ってもしかたないだろ
証拠もなくなにかの陰謀を信じたがるのは統合失調症の症状のひとつらしいが。

『ここだけのハナシ・・・』
奥様の、接客時のスマイルはもちろんなのですが
御主人の作業を手伝っているとき
少し大変そうな顔をしはるんです。

(((（ ;ﾟДﾟ)))わ･･･私、なにか手伝いましょうか!?

って言いたくなる表情･･･　（ぽっ）
関西ラーメン業界で、ミスコンしたら
間違いなく優勝候補の一角ですね（爆）

2008/09/20(土) 00:52:31 | URL | 麺多浪 #oDLmhaF2[ 編集]

>>851
コイツと店一緒になると、面白いよ。
前のめりになって、ずっと奥さんの動きを追っている。で、話しかけようと必死。
力みすぎて顔中汗だらけ。

奥さんの動きに集中しすぎて、味なんて全くわかんないだろうな。
もともと味覚おかしいけどな・・・・・・・・すごいラーメンアドバイザー。

しかし何を隠そう、僕は天一嫌い。本格的にラーメン及びつけ麺の食べ歩きを初めてからは一度も行っていません。今後も外因性によるもの(付き合い）でなければ行くことはないと思っていました。
しかしいずれ訪問予定の「光龍益」（大阪市都島区）は天一に似ているとの意見を何度か耳にし、実際に店主も京都出身。とすれば、「予習」のためにも行かねばなりません。

僕が到着したのはピーク時ではない時間帯。ですから入店→注文→ラーメンが到着の間は
せいぜい6、7分という短さ。
早っ！！

スープ、麺、具。
皆が知っている味に関して、今さらどうこう言いますまい。
しかし印象的だったのは、「既食感」を抱いたことです。
以前にこってりを食した際の味の記憶が蘇えったではありません。もっと新しい既食感です。
「何だろう」。そう思うが早いか、次の瞬間に京都の様々な店のラーメンが脳裏に浮上してきました。

敢えていうまでもなく、京都には天一を源流とするラーメンが少なくありません。
店主が天下一品で働いた経験がないとしても、あるいは別に「こってり」を標榜したわけではないとしても、
そのラーメンの中に何らかのカタチで「こってり」が生きているということです。

>>843
パチパチパンチの焼肉屋もあるやんけ！

>>852
ひとの嫁さんのことをブログであんなふうに書いてる時点で
そうとう遺体やつなんだろうな。おそらく素人童貞だろう。

一度遭遇してみたいなあ。かなりキモそうだがｗ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>711
＞＞とりあえずはなふくのラーメンが原価５０％超えてるかどうか
＞＞って所を討論していこう



　　　　＞＞討論していこう



（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ　　　ｺｳｲｳﾉｦｼｷﾘﾔｷﾄﾞﾘｯﾃｲｳﾝﾀﾞﾛ?

>>858
また馬鹿が蛆虫のようにわいてでてくるから
ほっといてくださいませ

７１１あんまり調子にのっていると思わぬところで痛い目にあうぞ

今日の昼にはなふくに行ってきた帰り
俺が駐車場から車を出そうとしたら
駐車場争奪戦が勃発したｗ
はなふくの前の駐車場に止めながら待ってた人がいたみたいで
それを知らずに別の人が車を俺が出た後に入れようとしたようだｗ
そのままスルーして出て行こうとしたら後ろから罵倒の声が。。。
おい！順番守れや！ってｗワロタｗ

今日のトリトンは返しが多かったのか？いつもより醤油辛かったような気がした。

伏見の人って怖いの？

地域的にはアレな区だわな
全員がそうではないだろうけどな

オイオイ、ひとくくりにするには伏見は広すぎるだろ。

萬福行ったら、いちびり店主が焼肉屋辞めた理由を熱く語ってた。
ええかっこしすぎで聞きしに耐えかねる内容だった

田村、またお前か！常盤団地
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/live/1221733480/l50

一スレ消費するのに一ヶ月も掛かるようになったんだな…

普通にラーメンの話しなくなってるしなぁ。
スレ覗くたび何か揉めてるし、書き込みしづらくなったので
本当にたまにしか見なくなった。なんでこんななったかなぁ。。

>>864

なんだよまた正当化してたのかww
まぁ俺はあの店主なんだかんだでおもろいと思うがねww

しかしチャーシュー盛り、昔のがいいなぁ

華福さんの近所の常連です
最近になってﾌﾟﾁ常連ながらブログを初めて見させてもらいました
色々と読んでいると、最近になって客が増え客層が変わってきてる
理由が理解できました

その中でも一番気になったのが奥さんが体を壊されてるという事です
壊された理由はわかりませんが。。。。
接客が良いという評判が逆にプレッシャーになったのも精神的負担の一つの原因ではないでしょうか？
褒められる事は喜ばしい事ですが、想像を超えるほど接客を注目され
それが苦痛になったように感じます

あくまでも個人的主観の入った意見の一つとして聞き流してください。

はなふくを心配されることを2チャンのような場所に書き込みされることも異質な客層の増大につながります。店側が対応できる以上の客数の多さが一番の問題点だと思われます。
今は話題に取りあげられることを避け そっと見守ってあげられたほうが良いと思いますよ。

>>869=つけ麺ラブ？

はなふく・・・営業を一旦休止するまではよく行ってた。
まだそんなに混んでなかった頃だ。

ただ、営業日が限定されてからはこちらのルーティーンと合わず、
たまに時間作って行けば臨休、もしくは行列やらでもう数ヶ月行ってないな。

初期の頃から行ってた身とすると、あれこれ限定メニューを出さずに
オリジナルメニューで営業日を安定することを望む一方で、
つけ麺やら魚介やら新しいのレポやブログを見るたびに羨ましくもあり複雑な気持ちだ。
いずれにしても、今は何だか遠くに行ってしまったという印象でしかない。

一時期、木曜も営業してくれるってブログで言ってたんだけどな・・・

壱馬力　５００円で提供するみたいだね
マクドとうどん屋のあとで行くんだから客の人数が少なくても採算あうんだな

きもいなブロガーは
うんこつけ麺でも食ってろ　

天海ってミムラとかと同じポッと出の女優なのに
歌とか演技とか上手いよな
何かやってたのかな

>>873
学食で酸っぱいラーメンが５００円？
２８０円でギリギリ

ちなみに学食って一般人でも入っていいことになっているが、
みるからに怪しげな奴の場合、職員が「学生さんですか？」って言うから
ＭＩＧやともちゃんなど、行かないほうが無難だぞ。

このスレの2/3がはなふくの話題になってるｗ

あげ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>864
詳しくお願いします。

>>868
さらに詳しくお願いします。

>>881
お前、はなふくの儲けとか気にしてたゴシップ好きの腐った性格な奴だろ

>>881
指名されてないが俺があえて晒してやるｗ

大将、体壊してダウンしたらしいよ。原因は過労で。
それがきっかけで焼肉屋辞めたらしい。真偽は定かじゃないが。
いつも座って煙草吸ってるだけなのに「ワシは何事にも手を抜けん性格やから・・・」
みたいなこと言ってて( ﾟдﾟ )って感じだったけどなｗ

藤崎ﾅﾅｺでチャーシュー麺の大を頼んだら小さいチャーシューがたった二切れやって店員にこれチャーシュー麺かと聞いたら真顔でﾊｲって言いよったww

軍団のまぜそば食った人いる？

下痢した

軍団のまぜそば・・・・Orz Orz
あれでは和え麺サミットに入れてもらえないはずだわｗ

２ちゃんの仕様変更に、まる麺スクリプトはまだ対応してないみたいだなｗ

軍団とか恥ずかしい名前よくつけるよな

一般人から見たら明らかに地雷だろう

一見お断りみたいな雰囲気やな( ^ω^)

軍団みたいな店を後押ししているところを見るとゾンビってラオタも大したことないんだな

ゾンビなんてラヲタの中でも下の下ですよw

そもそもラヲタwってだけで情けないだろ

軍団の名前は京都のラーメン好きには知れ渡ってたしな
とにかく店はたたんでラーメン屋情報に戻ればいいよ

軍団は、ラオタのままだな。ラーメン屋じゃない。

軍団オープンは京都のラオタにとっては期待値ＭＡＸだっただけに
落胆値も大きかったな
俺的にはここ４、５年の新店オープンで期待を裏切らなかったのは
高倉二条とはなふくだけだな。
特に高倉二条の衝撃は、主に関西近辺でしか食べ歩きしてなかった俺にとって
刺激があった、オープンしてから一週間後ぐらいに食べに行って
何だコレ？！って思ったのを思い出す
確かめるように週に３日も通ったな〜
これはラーメンじゃない！だけど美味い！心から美味いと思った。
ラーメンじゃないと個人的に結論付けたが
いつのまにかヘビーユーザーになり、美味いものは美味いから仕方がないと
思い出した。
関東の人間からしたら考えられないかもしれないが
京都人の俺にとってはそれほどの衝撃があった

はなふくは期待せずに、としむねの新店情報を見て食べに行った
他のブログではオープン当初より今のほうが格段に美味いみたいな
事を書いてるようだが、昔と今とではそこまで大差はなく光るものがあった
この提示版に食べに行く度に美味いと書き込んでるうちに
俺も行った、美味かった！などの書き込みが増え
人気店になったようだ。

これからこの二店を超えるラーメンに出会える事を楽しみしながら
新店巡りを続けていこうと思う。

あきひでも最初からサービス満点で学生にすぐ人気になったね

軍団はメインのラーメンがないのがマイナス。
昼は重厚ツケ麺、夜は重厚ラーメンを売りにしているみたいだけど
ツケ麺のほうはつけ汁が重いだけであまり美味くない。
あれじゃ一般客を呼びこめないよ。
重厚ラーメンは普通に美味いから昼も出せばいいのに。
あと店内が暗いのも相当のマイナスだね。

>>895
よくいるタイプだな？
旨い店だと世間に言われ出してから「自分は初めて食べた時から流行る店だと思っていた…」なんてw
流行る前に言えば値打ちもあるのだがw

29 名前：可愛い奥様[] 投稿日：2008/09/20(土) 21:45:24 ID:ghztBY7Y0
家の旦那もどうぞいってしまってほしい。
できれば、スポーツ中に芯で。
保険いっぱいかかってるから、よろしく〜

>>898
自分も読んでて思いましたｗ

軍団は個人的には肉が冷たいのを除けば結構好きな店ですが、
糊が入ってるってここで言われて、食べてたら本当にそんな気がして
足が遠のきました。。

あのネットリが本当に出汁から出てるものならもっと通うと思う。

>>898
流行ると思ってたなんて書いてない

逆に俺の予想がハズレて流行った。ってのが正解。

高倉二条に関しては受け入れられないと思ってた
特に麺なんて二種類選べるようにしたほうがいいんじゃないのか？
って思ったほどだったよ。

>>901
>ここ４、５年の新店オープンで期待を裏切らなかったのは・・・
>昔と今とではそこまで大差はなく光るものがあった・・

こういう書き方が突っ込まれたのでは？？

まぁそんなことよりも、一馬力の450円の博多ラーメンが業務用スープ使ってないか、
学食の２００円ラーメンに勝てるのかで盛り上がろうぜｗ

>>902
今日は夕方まで時間があるので
久しぶりに大型提示版に書き込みをさせて頂きました

一年ほど前はレポなどを書き込んでいましたが
荒れたり、私のレポだけではなく、他のレポも叩くだけの状態に馴染めなく
なり、書き込みをするのを控えていました

ですが、再度書き込みをしまして、自分の向き不向きの提示版がある事が
理解できましたので、今日で書き込みは最後にします。
ご迷惑をおかけしました。

>この掲示板に食べに行くたびに美味いと書き込んでるうちに…

中毒のくせにw

>>904
レポをを書き込んでいないということです
説明不足ですいませんでした。

>>905
そもそも>>895はレポじゃないじゃん
よくわかんない単なる自己主張だしｗ

あんたはこれからもここにいなさい

>>902
一馬力ってツケ麺ださないの？

大型提示板ってなによ?( ^ω^)?

ドロ３号食ってきたｗなんかもう参りましたって感じｗｗ．

> この提示版に食べに行く度に美味いと書き込んでるうちに
> 俺も行った、美味かった！などの書き込みが増え
> 人気店になったようだ。

思い上がりも甚だしい。

軍団のスープのドロドロは何使ってんだろうな。
豚骨だけなのに無鉄砲とかしゃかりきのトロミと全然違うだろ?

>>909
ここ一ヶ月ほどその店行ってないから　もう少し詳しく内容を言ってくれよ！
店の名前も忘れてきたｗ場所は忘れんけど

こぶ志は塩・醤油だけで頑張っていけば評価も変わっただろうに……
訳の分からないことして看板にドロを塗ったw ってことかw

軍団は開店当初の麺が少なかった頃に一度行った。
あまりの少なさに店出て亜喜英に直行した記憶があるw

･･････今でも麺の量少ないのかな？w

>>912麺にクリームコロッケｗがのっててそれを崩して食べる
とんこつスープでベシャメルソース作ったそうなｗｗこぶしらしい
軽い味でｗ他にも小ワザ効かせててめちゃ楽しいひと皿でしたｗ．

ラオタでもないしラーメンにも詳しくないが・・・

軍団の重厚ラーメンは明らかに豚骨の粘度じゃない
何かが入っている

なんか流れ的に軍団に食べに行きたく
なってきた
今まで食べに行ったことないんだけどこの店に
行くくらいなら軍団で重厚食っとけっていう
例え希望

>>917
天一

＞しゃかりき＠京都千丸の２号店なんですな、
＞ココ。壱馬力（いちばりき）は、大学の８号館の１Ｆにございます。
＞開店前にお邪魔しまんにゃわ(^-^)。
つまり宣伝宜しくって事なんだな。
馬鹿とブロガーも使いようなんだな

＞デカぁ〜〜い、キレぇ〜〜い、広ぉ〜〜い。
お客がいない時、釈迦利器よりツラぁ〜〜〜い

＞厨房のデカイことデカイこと。
＞羨むラーメン屋が多数出て来そう（；^ω^）。
本気でそうは思ってないだろ。
釈迦へのお世辞ご苦労様

今ゾンビのブログ見たけど、ラーメンしか出さないみたい。
やっぱり、ツケ麺は無理だったのね。
値段も微妙で、メニューもラーメン三種類じゃ・・・
どうなることやら。

馬鹿も使いよう？

馬鹿とかラオタみたいな偏った人間を使ったところで 結果は馬鹿げた偏ったことにしかならないなw
結局は釈迦も小利口にラオタを利用してはいるが 得るより失っているもののほうが多いことを早く気付けよ

>>915
教えてくれてありがとお

訂正

ラーメンだけじゃなく、ライスもあるよ。
慣れてきたらツケ麺もやるみたい。

４５０〜５００円で出すみたいだけど、
学食ならまだまだ高い。

本人はオレ様のラーメンが４５０円なら押すな押すなの
大繁盛すると思っているだろうけどな・・・・。

ラオタの有効活用は小さい店なら良いけど、
あんなに大きな店ではマイナスにしかならない。

大きな店ならラオタもゆっくり厨房に入れるからうれしいだろうけどな。

一馬力でも、奥に詰めてくださいって言えよ
一馬力でも、つり銭は投げて渡せよ。
一馬力で丁寧につり銭渡していたら、
心底ではラオタを馬鹿にしてる事の証明になるからな。
しっかり投げて返せよ

あ、ちなみに
一馬力では麺固めって注文いけるか？
梶もみてるだろう。返事くれ。

後からぽっとでの高倉二条に先に３店舗も出されてしゃかりきも必死だな。
あせりすぎて産大なんて辺鄙な場所にしか出せなかったんか？

>>924
高いよなぁ。５００円を馬鹿にしてるのかもしれないけど、学食で５００円出せば相当なもの食えるし。
うどんなんて１２０円くらいでしょ？
押すな押すなの大繁盛なら前の撤退した店潰れてないしねぇ

京都背脂らーめん　　　４５０円
博多とんこつらーめん　４８０円
とんこつ魚介らーめん　５００円
麺大盛（半玉）　　　　　５０円
ごはん　　　　　　　　１００円
＞　金満糞坊主。上司にはもっと丁寧に詳細を業務通知してるぞ
　馬鹿っぽい文章では無く(関西望麺会の掲示板）
　２５日の昼は本店休業らしいからプレオープン初日には３馬鹿
　トリオは勿論、パプア・ゾンビのvip他雑魚ブロガー大集合か

JR西大路近くの天龍が美味い。
ラーメンとから揚げがウマ〜

専用スレあるよ

京産大(笑)

一応、京都市だもんな(笑)

壱っちゃんよ
馬鹿でも少しは
力になれよ

>>917
軍団は値上げして、重厚ラーメン７００円、重厚つけ麺８００円
それだけ出してラーメンだけより、近くのあきひでや高安で
唐揚げセット食った方がいいよ。

あげ

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>933
700円ｗ
肉の値段も上がってるらしいね。まぁ全体的に上がってるんだろうけど

このスレって不思議だよな
京都産業大学なんて名前ほかの板で見たら、Fランとかクズ大とかのレスで埋まるのに

そういうところは素直にすごいと思うわ

>>927
あのラーメンじゃあ、食べ盛りの学生の胃袋は満たされないんじゃないか？
ラーメン・ライスにすると、600円ちかくになってしまう。
学食でなくても、普通に定食屋のランチが食える値段だ。

皆どの大学出たの？

結局人生ってさ｢経験｣が物を言うんだよな
いい大学行こうがいい成績取ろうが｢経験｣が無いと世間に出たときに何も役に立たない
まぁお前らみたいなｵﾀｸにはわかんねｰかもしんないけどな
俺は高卒で世間的には低学歴かもしれないが､ﾌﾗﾝｽに渡米した経験を活かして
今は充実した仕事してるよ
お前らも壁作って自分の世界に閉じ込もって無いで
今しかできない｢経験｣しといて経験値積んどけ

>>940
誰かレスしたら、
コピペにマジレス　とかって書き込むつもりの低脳ＭＩＧ乙

>>937
年いってる人はそう思ってるよ
どうでもいいけどねｗ
ただ近くのおとなしい子が産大行ってると聞くと京都市の北のほうに
住んでる箱入り娘は産大に行かすほうが安心なのかもね
他府県のアホガキは知らないけど

高校の延長かな

ついに学歴房まで現れたかｗ

>>940
君は良いことを言うね。正論だよ
今は経団連の会長のキャノンの経営者の言うことが幅をきかせているけど
あと少しで批難されるようになるよ、そのときがまともな時代になる。
君のような考えが通用するようになるよ。
フランスに渡米は前にも誰か書いてあったね。

>>945
ある程度有名なコピペ

ラーメンネタがある程度続くと、粘着が他の話題にそらそうと必死になるんだな。

みなさんのスルーぶりは、なかなかですね。
>>940はあの部分について突っ込んで欲しいのだろうけど、誰も突っ込まないのがなかなか笑えます。

ここ最近のはにゃふくの行列たらあらりゃしない
夢を語れみたいな行列になるんじゃないの？
二回連続１０人ぐらい並んでるんですけどーーーー
どんだけ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

トリトンに飢餓感わいているのに つけ麺したりしている現状じゃ行列するのもあとしばらくだろな

次スレ

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1209573323/

　　　　　　　壱馬力　　　　　釈迦
らーめん　　５００円　　　　６５０円

時間給　　　９００円　　　　８５０円

どなたか何が違うのか説明してください

ラヲタはやっぱり産大まで食いに行くの？

新スレ立ちますた。

【はんなり】京都のラーメン屋さん119【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1222142882

テンプレ嵐の立てたスレですが
再利用します。


なんて馬鹿が現れませんように・・・・

ここのはなふく援護隊は儲かってないよう見せようと援護射撃してくる
理由はなんだろうな？身内が書き込んでるのか？久保田同様店主の兄貴？
あそこまでの行列で儲かってないって言われても誰も信用できないレベルまで
きてるよ、援護射撃にも限度ってものがある事を知らないとな

↑計算できない馬鹿
「儲かる」って意味はいろいろあるがなｗ
本人がラヲタだから別にどうでも良い事ｗ
それよりお前の意図はなんだ？

>>956
落ち着けよ。
お前の言ってる事は正しいよ、儲かってるに決まってるだろ。

少し考えればわかることだろ？
借り店舗で夫婦経営であのキャパの店は全て儲からないことになるだろ？
よく考えろよ。原価率も４０％前後って意見も多かったし
はなふくが儲かってなかったら、はなふくと同じキャパのラーメン屋は全て潰れてるよ。

＞ここのはなふく援護隊は儲かってないよう見せようと援護射撃してくる

すまんがひとつ答えてくれ

儲かってないってと書くのが援護なら
儲かっていると書いている人たちは攻撃してるって認識してるんですか？

ヒント:税務署に入られた某店店主

２ちゃんの書き込みを税務署が信じると思っているんですね。


ここのはなふく攻撃隊は儲かっているようにみせようと攻撃してくる
理由はなんだろうな？風化の身内が書き込んでるのか？ＫＩＲＡＲＩの店員？
あの程度の規模で儲かってると言われても誰も信用できないレベルまできてるよ、
攻撃にも限度ってものがある事を知らないとな

>>959
お前のような一休さんごっこはどうでもいいよ

はなふくが儲かってないって言う奴は身内か基地害だろ。

以前ははなふく儲かってない派が圧倒的に多かったがｗ
今は半々になってきたなｗ
これが全てだなｗ
ここの住人も馬鹿ばっかりじゃなかったなｗ

ここのはなふく攻撃隊は儲かっているようにみせようと攻撃してくる
理由はなんだろうな？総スカン食らったLiが書き込んでるのか？糞ゾンビ？それとも相手にされないTGholic？味覚障害の麺多浪？ただ注目浴びたいともちゃん？
味で文句付けられないもんだから、無理やり攻撃しているとしか思えないな
攻撃にも限度ってものがあることを知らないとな

レギュラーメニュー売り切れてるのに儲かってないなら原価割れしてるだろw

贅沢できるほどには儲かってないならまだ聞き流せるが

なので俺は儲かってるに一票

儲かってないと書き込んでる粘着バカの間違いを儲かってると正してるだけ、攻撃でもなんでもない
妄想もいい加減にしたらｗ

そして今日も６時過ぎから過疎るんですか？

あ　すいません。今日は定休日でしたね

>>695
自営ではそうゆうのは儲かっていないと言うのが普通だがな。。
潰れるリスクがあって年収1500万以下なら儲かってると言えんよ。。
1500万以下は「とんとんですわー」が妥当なところ。
株やってるくらいだからボンビーでは無いのはもともと解ってるやん。

繁盛店で開店前から10人近く並び、昼にはレギュラーメニュー売り切れるが
儲かってないし生活も苦しい。反論する人は荒らし。
これでおk？

今日開店のいっちゃんラーメン行ってきたけど

「まぁたこの手の京都ラーメンか」というのが
率直な感想。

ラーメンブーム去ってるのにただ開店したら
流行るほど甘くないのにね。
知人友人に来てもらって「開店おめでとう」
って言ってもらいたいだけとしか思えん。

近くにあるぽっぽやと比べて何がいいの？
ちゃんと他店調査してんの？
駐車場もないし交通の便もよくないのに
どうやって来来亭とかに対抗すんの？

わざわざ行く店じゃないと思われるのが
おちだな

高安もはなふくと同じキャパぐらいで自社ビル建てたよな

高倉二条もはなふくと同じキャパぐらいで三店舗出店するまで急成長したよね

はなふくはどうなるだろ？

はなふくが儲かっているだの儲かっていないだの言い始めるやつは
ただの荒しでOK？LiとかTGolicだとか麺多浪とかゾンビとか荒しでOK？

高安も高倉二条もいい具合にラヲタと距離置いてるもんな

荒し扱いされたら嫌なのでラーメンネタ

東龍と唐子食べ比べてみたのですが、最近、差が無くなっていると思うのですが、いかが？
コストパフォーマンス考えたら、唐子に足が向く。ただ、揚げ置きの唐揚に当ったときはへこむ。

>>970
いっちゃんと言う店はぽっぽやと同じ通りにあるみたいだね
同じ背脂醤油ラーメンってことかな？

唐子って車停めにくいから行けてないけど少し歩いてもいいんで安いパーキング情報ちょーだい

はなふくが赤字経営であれば
明日から値上げされても文句いえないな

更に儲かるな

ラーメン屋もヘルシーＳＥＴとか作って欲しいな。
具に小松菜かほうれん草。
ラーメンと野菜小鉢（わかめと人参、ブロッコリの温野菜、トマトなどの小鉢がつく）がＳＥＴ。

埋めるか

さすが定休日だと過疎らないな

祝日だから過疎らないんだよ馬鹿。

>>970
完全に同意
別に不味かないけど、なんの特徴も無い
食べて損した気分になる代物ではないが、近所の人以外わざわざあんなところに行くか？ってレベル
>>975
背脂なしだが、ややこってり目の醤油ラーメンだね
麺は中細ストレートで、やや固ゆで
並が650円、チャーシュー2枚にネギとメンマ
薬味類は一味と胡椒とニントンとラーメンダレ
サイドメニューはチャーシュー盛りとライスだけで、セットメニューなし
替え玉があるのが特徴と言えば特徴かな
今なら会計時に次回100円引き券くれる

あの近辺でラーメン食うなら来々亭・天天有・ぽっぽや、少し離れるが横綱・洛二神・ほそかわ・ぱこぱこと競合店多数
個性の無いラーメンが生き残れるとは思えない
立地も良くない
大通りに面しておらず、近所に工場とか学校があるわけでもない
口コミ来店しか期待できないが、その口コミで来るラオタが遠方からわざわざリピーターになるほどのものじゃない
多分1年もたないだろうな

>>983
ラーメンなんて近所の人以外がわざわざ食べにいくものではない

うめ

>>983
あれ？おれ割引券渡されなかった

まあいらんがｗ

メニューに特徴があったのは「マンガメシ200円」
でも大した量じゃないだろな

>>986
日本昔話に出てくるような盛りの飯

らしいｗ

ＳＥＴものがない店には行きづらい。

百万遍の葱やが
いつのまにかひっそりと閉店していた件について。。。。。
客よりも店員の数の方が多かった印象しかない店だった

>>987
亜喜英や高安で大盛り頼めば桶？

ちゅうかｱﾚ以下なら笑いもんやw

>983
詳しい印象ありがとう
ここ一週間のここのスレで一番値打ちある話だったよｗ
ただ高いね、それだけで行く気しないよ
６００円で勝負しろよって思うよね

電車道も事実上数ヶ月で閉店したよな

>>991
お前相変わらずアンカー・・・・・ｗ
最近おとなしくしていると思ったら・・・・・ｗ

ﾜﾗﾀ

見る価値も無くなったから当分スレ離れるわ。豚骨市長が荒らしてたとき以来だな。
二年ぐらい放置したらまともになってるかな。
まだ残ってるまともな皆さんさようなら。
更新できないからテンプレまとめサイトは時期を見て閉鎖します。

ではまた二年後ぐらいに。

高倉二条はラヲタなんて相手にしないから急成長してる。
ラーメン＝ビジネスに徹しているね。

>>995
強烈なかまってちゃんだなｗ

俺が埋めて終わるか。

埋め

1000なら二年でスレ正常化達成！！

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。