田中商店・もりや統一スレPart2

＞昔は良かった

こういう事言いたくなる人いるよねｗ

大仏入社

パンチパーマのデブでも入った？

age

444

田中商店に関して「昔は良かった」は本当だぜ
骨粉が昔はどんぶりの底に残ってて、本当に髄まで絞ったスープだった。
今のは薄い。
これで昔は良かったというのを否定する方がおかしい。
本当に昔は良かった。
悔しければ昔の味出してみろ！
絶対レシピを安上がりなレシピに換えてるぞ

俺はそういう無理くり出しまくった出汁は嫌い
好みの問題だろ

>>446
お前はまだ何が大事なのか分ってないw

俺も薄いよりは濃い方が好きだけど、
好き好きなんだから、人の好みを否定するのはどうかと思う

煮続けるばかりが能じゃなく、温度が上がる圧力鍋の高圧で短時間煮出しで、雑味を抑えた人気店なんてのもあるしね

７時頃通ったら相変わらず並んでるから、田中そば店に逃げた
こんなことをかれこれ３回繰り返している
出来るの早いし席数あるから回転悪くもなく、並べばいいんだけどね

田中商店行ったことないです。

姉妹店？？ だかのぼたんって店は食べました！
かなり好みでおいしいと思いました。

味は一緒なんでしょうか？

味落ちたな！
昔は良かった!!(ｷﾘｯ


通な常連

まあ、こういうスレで「昔より美味くなった」という書き込みはほとんど見ないな。

そうそうｗ

こことなんでんかんでんとどっちがおいしいですか？

どちらにどんな特徴があるかってことは論えても、どっちが美味いってもんじゃないよ

田中そば店の隣？のマルナカって休業中なの？

田中替え玉券もわたさねーのな
まずいからもういかねーからいいけど

なんだこの乞食はｗ

田中最低だろ

どこがどうだから最低なのか他人が理解出来るように述べない限り、オマエが最低ってだけだ

>>461
なんか必死なヤツがいるが、一時期は「田中は最低」は常識だったんだがな。

必死？　常識？　なんだそりゃ
結局他人様を納得させ得ることが出来ない幼稚な悪態じゃねーかｗ

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一昨日、約1年ぶりで食べた

「美味い時の田中商店」には及ばないけど、
それでも、かなり美味かった

「美味い時の田中商店」には及ばないけど、
「美味い時の田中商店」には及ばないけど、
「美味い時の田中商店」には及ばないけど、

過疎スレ

昨日通ったけど相変わらず並んでるねえ
田中そば店は相変わらず満席になってない

>>457
餃子屋に変わってた

食事とる店で五分以上並んでまで食べるつもりはないな。
この店は昼間も営業してたら、逝く機会増えるんだが

ここの人たちから見た木蓮の感想は?

最近久々にいったがさらに不味くなったな
もうダメだなこの店
いっきのが全然旨いな

>>422-423

オワコン

死語

>>417の子辞めた？

田中そば店今日初めてだったが、田中商店よりも全然うまいぞ。
油っ気ないしいかにも魚魚してないけど本との意味でダシがきれいにとれてる

別ジャンルのもんで比較するようなもんじゃねーだろｗ

>470
ﾁｮﾍﾞﾘｸﾞ

今日食べたけどモヤシトッピングしてみたら、スープがただのお湯のようだった。
あれは駄目だわ〜

極端に味覚が鈍そうな・・・

ｈ

もりやってなんだ？

いっきうまい
田中商店よりうまい
田中商店はどげんかせんといかん
あまりにも薄すぎる

>>483
いっき美味いか？
俺はいっきの方がスープが薄いと感じた

トンコツ系の店の話では濃いだの薄いだの一辺倒で、それのみが良し悪しの基準になってんのなｗ

正直、それが好きで行ってるんだろうからな。臭いとかいろいろあるのに
トンコツメインの店にわざわざ行くわけだし。
濃ければ濃いほどいい、って言うのもどうかと思うけど。

トンコツ好きの大半は、舌がダメだから、「濃い薄い」という一番
判りやすい基準でしか判定出来ないんだよ。
薄くても美味いものはあるってのに……。

もう片栗粉入れちゃえｗ

骨髄取り出して、ミキサーにかけて、スープに混ぜれば、骨髄が丼に残るスープが
作れるんだしなあ。
味は業務用のトンコツスープに骨を入れて圧力かけて煮れば短時間でも濃くなるし。