【新店か！】石川県のラーメン 8杯目【また豚骨？】

名前のないラーメン屋に閉店という張り紙がしてあったけん

>>951
鳳凰って夜だけの店じゃなかったっけ？場所柄的にも。
確認した訳じゃないけど、昼間やってるのを見たこと無いんで勝手にそう思っていた。
>>952
９月半ばに「今月をもって閉店します」の貼り紙があった。
上のほうに誰か書いてなかったかな・・・他の板かもしれん・・・。
まあ大方の予想通りなんで、これに関してはたいしたレスも付かないだろう。

名無しも昼はけっこう入ってる風に見えたんだがな。
原価の高騰で何処も厳しいんだろうな。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを変えたり量を減らしたり工夫するの大変そうだ。
客入りの良い達でも、ﾁｬｰｼｭｰの大きさ変えたし。　　初め見た時は「何コレ？」とか思ってしまったもんな
それと薄いｽｰﾌﾟが何とも…悲しいな。

>>935
全体的にいえる特徴は薄口あっさり
八番の影響かな

他県じゃないもん！
渋々石川に住んでるだけだもん！

今週末のラーメン博いかれますか？

ラーメン屋って小粒が乱立して、その店長は
「俺のラーメンならやっていける!」って思ってるのかね?
建っては潰れて･･･建っては潰れて･･･
しかも味はさほど違わない醤油豚骨ばっかし。

もう、とんこつ醤油を金沢らーめんにしちゃえよ
そんな俺は味噌が好き

名無しに原価の高騰関係ないやろ。ヤンキーの溜り場やしや

>>960
死人に鞭打つとは酷い。。。
ま、生きてるだろうけど。

俺も実は味噌が好き。
生まれて始めて食べたと記憶してるのはサッポロ一番味噌ラーメン。
北海ラーメンよ･･･カンバック！

>>957
はい　イカレてます。

おまいらここでグダグダ言ってないでラー博いって新しいラーメン開拓してこいよ
まあ俺はたくさん人がいる所は不快だから行かないわけだけど

オレも人ごみは苦手だし行かない。
コラボだとかあまり期待できそうにないし。
しかし「Hなイベント。ふれあいフェスタ」ってのは誤解されると思うぞ。

>>965
Ｈなイベント
　↑
当然エロ企画かと思うよなｗｗｗ
前に見た「24hTV-エロは地球を救う」だったかを思い出したわｗｗｗ

今テレビでラー博PRしてたんだが、酔八仙はｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺を推してるらしい。
…ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺も広義のラーメンなんだな。

昔とんとんでｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺食べたような気がするな
たいして旨くなかったのでどんな味だったか忘れたな
とんとんて昔は無駄にメニュー多かったしただの中華屋だった

中橋やったっけ？龍って行っ事ある人いますか？

かすみタソに新しいおにゃの子入ってたよね？
めちゃくちゃカワイかったなぁ。

かすみタソとかいつも言ってる奴は
店員の女がかわいければそれだけでいいんだろ

餃子が美味しいラーメン屋ランキングを教えてくれ！！


たのむ！！

>>972
8番以外にないだろう

>>972
小松市の勝ちゃん

フォーラスに自称日本一の餃子があるラーメン屋あるよ

>>975
ぬるいラーメン、べちゃべちゃの餃子を提供する店ですね、わかります

本当に旨い餃子食べたかったらラーメン屋行くより中華料理屋行けよ。
菜香楼の餃子なんか最高にうまいぞ。
小さいギョーザ３つで４５０円だけど。

>>970
kwsk！！！
あと巨乳＠かすみﾀｿ続報もｗｗｗ

>>971
「おにゃのこ」のが重要性を侮ってはいけないよ。
「おにゃのこ」と「メンマ」なら、オラは「おにゃのこ」を重視する！
でも、比較対象が煮卵だと悩むなぁ…

【個人的暫定判断基準�@】
おにゃのこ≧煮卵＞メンマ

更に上位にスープと麺があるけど、かなり悩む。

【個人的暫定判断基準�A】
スープ≒麺≧おにゃのこ

じゅんととんくらって一心屋の暖簾分けってことでおk？

おまたせ次スレ


【新店あれば】石川県のラーメン 9杯目【畳む店有】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1223396163/

>>979
豚蔵はオリジナルだと思ってたが

加賀地方を例にすると、勝ちゃんと清ちゃんは、餃子は恐ろしく旨いが、ラーメンは語るに値しない(尚軒・珍香楼・珍龍も同様)。中華屋では、旨い餃子は食えても(しかし高め)、同時に美味しいラーメン食べるのは絶望的。

龍吉の餃子はイマイチ。タレも甘ったるすぎて無理。そこなしラーメンの餃子は小さすぎる。

寺井駅前のラーメン屋の餃子はなかなか旨いがね。店名忘れた。

ブタゾーはオリジナルだと思ふ

中華屋でも旨いラーメン出すとこあるよ今流行のラーメンがないだけ。

コショウと相性の良い醤油ラーメンない？

>>984
別に流行なんていらねーじゃん

たしかに。
美味けりゃ流行りも糞もない。
あとはその人の好み次第だしな

>>978何コイツ




クッダラね〜
オマエみたいのがいるからラーメン食いが趣味のヤツは変なヤツ多いって言われんだよ
もう来るな どこのラーメン屋でも女ばっか見てるオマエは一目おかれてるぞ

>>988
一目置く（いちもくおく）
自分より実力のある人を認めて敬意を払うこと。

>>979
あの店長はなんでんに居たと思ふ

>>988
ﾂﾝﾃﾞﾚｗｗｗ

8番のス―プって業務用？

>>990
どこの店長の話？
じゅんは一心屋にいたし、豚蔵は向かいの海蔵にいたぞ。
それ以前だったらわからないけれど・・・

>>992
業務のために作ってるんだから「業務用」だろｗ
趣味で作ってるとでも思ってた？ｗｗｗ

業務用って、業務形態に沿って、効率が上がるように作られたもんだろ？
業務の為に作ってる物ではあるけど、その中の一部に限定されるんじゃないかね？

業務用っつったってそれを発注する店全て同じじゃないんじゃない?
自分の店に合った調合をある程度指定してると思う。
だから業務用でもそれなりのもんだと思うけど。
一から全て自分のところで作るのも無理な話しだし。

店にこだわりがあればスープはすべて一からつくってるだろ。

要するに「市販の業務用のスープを使っているかどうか？」って意味だろ？

>>999なら、全ての住民が機会化母星でラーメンフォークになれる。
永遠の生命@フードコート！

1000なら3億手に入る

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