【埼玉】　凪　6杯目　【富士見市】

前スレ　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193776252/

営業時間
昼の部11:30ｰ14:30
夜の部17:30ｰ21:00
※スープがなくなり次第終了

夜の部でビールを注文しながら左耳たぶを２回ひねる。

>>1
おつかれちゃ〜ん

相変わらず夜は閉まるの早めなん？

前スレで喫煙者はキチガイだの味覚障害だの言われてたが兄さんも喫煙者なんだよなw
凪オタ哀れw

焦がし醤油おいしかったッス

>>6
これ以上煙草ネタ続けるならこちらでどうぞ

タバコ吸ってんじゃねえよ part6
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1191652103/

そこそこ人気のラーメン屋でタバコ吸うやつこそキチガイ

別に佐野ラーメンじゃねぇんだからいいだろ

喫煙者が作ったラーメンを有り難く食べる凪ヲタが不憫でなりません

相変わらず人気のないスレですねぇ

947 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/08/28(木) 07:47:57 ID:4/fc1cZe
>>945
凪信者が気持ち悪いので隔離スレになりました
今はただの過疎スレです

信者も出来ない、あおい店員の嘆きｗ

>>14
信者なんて出来なくていいだろｗ　宗教じゃねぇんだからよ　ｗ　お前馬鹿だろｗ　

　　　　( 'A `)
　　 　 (⊃⌒*⌒⊂)
　　　 　 /__ﾉωヽ__)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　r-''ニl::::/,ﾆ二 ｰｰ-- __
　肛門がしゃべった！！　　.,／: ://　o l !/ /o　ｌ.}: : : : : : :｀:ヽ 、
　　　　　　　　　 　 　 　 　 ／:,.-ｰl { ﾞ-"ﾉﾉl ｌ. ﾞ ‐ﾞﾉﾉ,,,_: : : : : : : : : :ヽ、
　　　　　　 　 　　　　　ゝ､,,ヽ /;;;;;;;;;;ﾘﾞ‐'ｰ＝" ＿゛ =､: : : : : : : :ヽ
　　　　　 　 　 　 　 /　　＿________｀ﾞ ｀'-- ヾ_____--⌒　　　 　`-: : : : : : :
...-''"│　　　 ∧　 .ヽ.　 ＿_______　　　/　　 ____ ---‐‐‐ｰｰ　　　 ＼: : : :
　　　　!　　 / 　 .ヽ　 ﾞ,ゝ､　　　　　　/　　____＿___rｰ''"￣''ｰ､　　　 `､: :
　　　　.ｌ.／　　　　　V 　　｀'''ｰ-、__/__r-‐''"゛　　　 ￣￣　 　＼　　　ﾞl: :
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｌ　　　　 .,.. -､、 _ ‐''''''''-、　 　 ｌ　　　!:

今日、昼過ぎ頃に行ったら路上駐車１０台ってなによ
いくら田舎でもそのうちクレームつけられちゃうぞ。

限定メニューのこがし醤油を食べてみた
ガスバーナーでどんぶりの上から炙っていた時はせんべいを焼くような
良い香りが厨房内からただよってきて期待させられたけれど
出された物からは見た目以上の印象は受けませんでした
厚揚げや太い焼きねぎ等はおもしろかったけれどなぜか麺で損をしているみたい
次は太麺で頼んでみようかな

ところで以前よりずいぶんと塩っぱくなっていませんか
味が濃いというより塩っぱい感じ
ただのぶれかなあ

>>17
最近はバス停前に平気で停めるバカもいるからな。

焦がし醤油は香ばしい風味は好きだが、厚揚げの表面熱々で中身が冷たかった。

川越の近喜屋も焦がし醤油始めたよな、偶然か?

>>17
ラーメンの麺の太さって選べるの？　

>>19
うん


ちなみに私は太麺のもっちりしたかんじが好き

焦がしは共同企画だから参加店でたべられる。

>>21
共同企画だったらほかの店でもやっているんですね
張り紙の弓削田醤油の企画かな

このあいだ『麺屋うえだ』でもドンブリをガスバーナーの炎であぶっているのを見たけれど
そこも参加しているのかな
もっともうえだでは野菜つけ麺しか食べない（体に悪そうで食べられない）けれど
同じベースで各店の個性や工夫を比べてみるのも面白いですね。

>>22
察しの通り。
埼玉の地ラーメンを作ろうというプロジェクトと言うことらしく
言い出しっぺがうえだ店主。

他にもあぢとみとか信玄とかが参加してるらしい。
ゆくゆくは埼玉全土に拡大させたいとか。

>>23
うえだの得濃を焦したらどーなんだよｗ　

うえだ　「ファイヤーハード」で　

昔、上福岡にきんぴらラーメンというのがあってのう…

>>26
何処のラーメン店も罰ゲーム状態だったな…

兄さん、ネズミ男に似てるな。

浦和の匠というお店にも焦がし醤油があった。とても良いプロジェクトだと思う。

なんと！

やっぱ光麺が美味いな。　凪はその次。　

県道からチラッと見たらなんか看板出てたな。
今日は休み?

富士見ふじみ野三芳スレはもう立たないの？

久しぶりに食べたけど、相変わらずおいしい。
お兄さん、ご馳走様です。

凪の大盛りは麺のみで駄目だな　スープが少なすぎ

東京の凪とは無関係なの？

店名コッチ方が先じゃないかな？

焦がし醤油はヴァイス氏がエクセレント評価だったね

昼行ったらオバチャン連中が中々食べ終わらなくて随分待たされた
あれは勘弁だわ〜

んま、なんて身勝手なんざましょ

やっぱ塩つけが完成度高い

ここ夜サボりすぎだろ
イライラするわ

まあ、繁盛するのはけっこうなんだけれど最近混みすぎで食べられない
店の外にあふれた人を横目で見て、店の前をスルーするのが多くなった。

明日は土曜か、土日は無理かな〜

最近なんかあたらしいメニューできた？

開店同時入店で、焦がし醤油とチャーシュー丼食べてきた。
普通に美味しいんだけど、つけ麺系のように何度もリピしたい
味でも無かった。付け合わせ？のジャコの佃煮は、スープと
合わない気がした。あれだったら、刻みネギとかが付いてるほうが
美味しいな。トッピングの焼きネギは、甘みも出てて美味しかった。
やっぱ、凪はつけ麺が一番旨いな。

ところで、厨房にいたべっぴんさんは、兄さんの嫁様？

コガショー最高だな

凪の焦がしは旨いと思う
つけめんもやらないかな

路駐すげえ
スルーして帰ってきた

俺も路駐してまで食いたくないな

>>48
自転車は路駐しても大丈夫だって。

しかし、過疎ってんなぁ
もう不要だな、このスレ

そうだね
必要な人は書き込んでこっ

このスレ要らないから富士見スレ立てておくれ

>>52がいらなくても凪ファンには必要なスレですので。

麺だけ大盛りにしないでホスィ

凪ってどこだろーって調べたら清水屋の前かｗｗｗ
あの店何年もきったねー空き家だったのにいつの間にか新装開店してたんだね
前もラーメン屋だったけど客いないマズいイメージしかないから行かねー

おめーが清水屋に行こうが行くまいが知ったこっちゃねー

富士見の高校生は食いに来てるのか？

マズいから行かねー

圧力鍋使って豚の角煮作って、
崩して刻みネギ、マヨと和えて
ご飯に載せたら、凪のチャーシュー丼に
似た味になった。

ラーメンにシーチキンがノッテルぉ　びっくり

シーチキン？
それじゃ頑者みたいだな

確かに缶詰め臭がするかも

ラーメンにのってるのは、刻んだチャーシューでしょ。

そういえば、あの刻みチャーシュー、
たまに傷みかけ？みたいな風味がするときあるんだけど
気のせいかな？

海の鳥って意味不明

>>64
切れ端とかクズを乗っけてるんだろ。　あれって逆に邪魔じゃねえの。

俺は美味しいと思うけどな・・・・

相変わらず昼間は混んでるし、夜部門はスープ切れ
ああカレーつけ喰いたい・・

一本気、あおい、一指禅の方がスレ必要じゃね？
ここは落としてよいよ

>>69
一本気は必要だけど残りの二つは必要じゃない。
一指禅なんて普通のとんこつラーメンだし秀でた所は深夜まで営業しているくらいじゃないか？

個人的にはあおいの濃いくちの醤油が好きだね。　節が効いたスープがいいね。
比内スープよりいいや。　

スレ違いだが一本気はしょっぱくて口に合わなかった

例の凪信者が来なけれゃ、富士見・三芳・ふじみ野スレで纏めてよい

>>73
例のって？
どの例です？

5年近く続いている単独スレをなぜ富士見・三芳・ふじみ野スレで纏めなければならないのか。

>>73
かの人乙。

一本気、ＲＤＢでも評価落ちてきてるな
更にあおいは論外だし

一本木フリークはあおいを貶すが、地元からみれば、お手軽でおいしいラーメンということを
理解できない馬鹿が多い。　ラーメン食うのに３０分も並ぶ馬鹿が平然と意見する世の中なんだな。

ラーメンほど好みが別れる食い物も無いからな。
人それぞれ、美味いと思う店で自由に食って、
その感想を素直に出せばいいだけなのに、
やたらと叩きたがるラーヲタがいる。

ラーヲタって、自分の認める店の味以外は
徹底的にこき下ろして異論も認めない、
極めて偏狭な性格を持ってるヤツが多い。
まるで中国や韓国の反日精神みたいに。

その典型が凪ヲタw

俺は凪のつけ麺好きだが、一本気も、あおいも、一指禅も
花の家も新世紀ももめんも好きだ。
それぞれに異なる美味しさがあるからな。

>>80
見えない敵と戦ってる人乙。

俺は思うけど、ラーメンにしても、カレーにしても嗜好性が高い（麻薬みたい）な
食い物だから、最初は評価するけど、そのうち飽きるんだよね。　

週に１回食べて、飽きがこないラーメンが美味いと思うけど。　

凪ｵﾀはホモが多い点について

>>84
見えない敵と戦ってる人乙。

凪に逝けない日は、自宅でつけ麺作ってる。

麺だけ買ってきて、漬けダレは、
３倍濃色の麺つゆ：みりん：ゴマ油：オイスターソース：酢＝１：１：１：１：0.
5で調合したものをお湯で割り、魚粉と干しエビなどを加えたもの。
けっこう美味しいよ。

あおいの力を借りなきゃ伸びないスレだなｗ
閉鎖でよいと思う

>>87
あおいこそ単独スレなんか作れねーけどな。

つかあそこは一本気に並ぶのが面倒なときに行く店だからな。

一本気ってまだ行列してんの？

>>87


　　　-‐'´￣￣￣｀ヽ　　きめぇｗ
　　//, '/レ/ ｀ノヽ　ヽ
　〃 {_{ .ノ 　　 ヽ ＼ﾘ　　 -‐'´￣￣￣｀ヽ､
　ﾚ!小ｌ（●）　（●） |ﾘ 　//, '/レ/ ｀ノ ＼　ヽ
　| | |∂　（__人__）　|　 〃 {_{　ノ 　　 ヽ　＼　ヽ　おい見てみろよ
　ﾚ|∬　　 ｀)　 (´　 |　 ﾚ!小ｌ （●） 　（●） ヽ ﾘ　あいつまたあおいで一人で食ってるぜｗ
　　　|　　　 `ー' 　 }　 | | |∂.　（__人__）　　 ヽﾘ
　　　ヽ　　　　　　　}　 ﾚ|∬ 　　　)　 (　´　　 .|　
　　　　ヽ　　　　　ノ　 　.＼ ＿.　 `ー'　　　／
　　　／　　　　　　ヽ　　　／　　　 ⌒　　　 `ヽ、
　　/　　　　　　　　　ヽ, ./　　.　　 　　,９ｍー　）
　 /　　/　　　　　　}　 | .|　　|　　　　　`ーー‐'ﾞ
　.|　　.{.　　　　　　.|　 |　ヽ、 ＼　　　　　　 |
　.|　　.|.　　　　　　.| 　|　　 |＼　ヽ　　　　 .ﾉ

>>88
お前みたいな脳２チャンの典型的なコメントだから書き込んでやるけど、
地元の人間はラーメン屋に並んで食わんから。　一本木に並んで食うほど
食いたいと思わんよ。　

逆に、あおいが列をなして、一本気がすんなり食えるなら、そこに食いに行く。

ラーメンなんて、小銭払って、短時間で食う食べ物だから薀蓄はいらんよ。　

あおいも一本気も美味いよ。　でも時間を費やして、並んで食うものではない。

あおい・・
凪や一本気と並んで語るに値せず

>>91
オマエは日本語を勉強しろよ。
>>88はならぶのが面倒だからあおいに行くと書いてるじゃねーかｗ

あおいとか一本木がいいと思うなら
自分でそれ専用のスレ立てればいいじゃん
なんでわざわざ凪スレであーだこーだ言ってるのか・・・
　
凪、また麺が良い感じになってた。
本当、美味しい。

　　　　 ζ　　　　　　　　　　　　ζ 　　　　　 　　　　　　　　　ζ　　　　　　　　　　　　　　ζ　　　　　　　　　　　ζ
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ｷﾀ━(6-------◯⌒つ　|━||||||||||(6-------◯つ━(||||||||||||||||||||||||||||||)━⊂◯------6)|||||||||||━|⊂⌒○---------6)━!!!
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>>81
おまえいいやつだな。
そういう風に評価できるヤツが本当に少ない気がする。
79が書いてるようなヤツばかりじゃないんだなって実感できた。

オレも凪好きだけど他も好きですよ。
今日は久しぶりに凪行ってみよう。

地元民だが、初めて凪に行った。
注文は、つけめん（しょうゆ）。
いやぁ、あの田舎の立地で、あの店がまえで、こんなハイレベルな
つけめんに出会えるとは思わなかったわ・・
モチモチの太麺も旨いし、魚粉の利いたつけ汁も旨い。
スープ割して完食しました！！　今度は塩つけ食べてみたい！

>>97
塩つけ、美味しいヨ(^-^)おすすめ
　
でも、どれも好きだな、凪。

俺も凪のつけ麺の中では塩つけ麺が一番好きだが、
カレーつけ麺とチャーシュー丼を頼んで、
チャーシュー丼に残ったカレー汁をぶっかけて
下品に食べるのが好きだｗ
いやほんと美味いんだって。

凪って大体何時くらいに閉店？

だれか富士見ふじみ野三芳スレ立てろ

いらねーよ
その地域凪くらいしか語る店無いしｗ

近くにどぜうがあるな

●営業時間●
昼の部11:30ｰ14:30
夜の部17:30ｰ21:00 ※スープがなくなり次第終了

●定休日●
水曜・第3木曜

●アクセス●
東武東上線・志木駅東口から東武バス富士見高校行で上南畑バス停下車、目の前。

※富士見高校行きのバスは１時間に1本程度のため注意。
　途中の下南畑止まりのバスは１５分に1本程度あるので、下南畑から徒歩でも可。約1Ｋｍ
　なお、上南畑バス停は富士見高校方面行きしか止まらないため、
　帰りは富士見高校バス停からの乗車となります。

都内から遠征に行くけど、おすすめは塩つけめん？

104さんありがとう。
ここってスープ切れて終了とか結構あるんですか？

繁盛店には店主店員にリズムがある。
この店にもリズムがあった。旨かった。
ご精進くだされ。

>>104
鶴瀬駅→富士見市役所→徒歩（1km）
の方が便利ではないかな。

凪はボリュームがあるんだけど、仕事が遅いし、味が不安定だから行きたくない。
みずほ台ならもめん、あおい、一本気に行く。

>>109
行きたくなければ、無理して来なくていいよ
その分空くから

ちなみに凪はみずほ台では無い。
上南畑である。

>>105
塩つけめんうまいよ。
>>106
夜の部はスープ切れ・麺切れの場合あり

あと、車で来る方は

＜埼玉県富士見市上南畑＞でＭＡＰ検索して下さい。

だだし、駐車スペースが３台分しかなく、いつも満車状態ですので、
その点は覚悟しておいて下さい。　
店の目の前の道は、狭い上、バスが通る道でもあるため、
くれぐれも路上駐車は厳禁です！！

ちょっと歩くけど、富士見高校の裏側の農道あたりだったら
路駐してもさほど近隣迷惑にはならないのでは。

高校の裏に止めるぐらいだったら表の方がいいよ。
なんでかっていうとバスはそこまで来ないから。
高校手前で右折しちゃう。

もちろん路駐がいけないのは言うまでもありません。
どうしてもするなら。。って話ね。

かなり以前だけど、表に止めてあった車、
高校生に通報されてたｗ

>>102
麺道場は？








って自分で言って鼻水でたｗ

麺道場は凪同様、煙草が吸えるよいお店。麺道場が混んでいたら、凪へ行く。

市役所近くにすんで13年・・・
凪なんて初めて知った。

しかしこのスレ見てると旨いか不味いかわからなくなってきた。

食ってみるしかない。ﾉｼ

市役所近くと言えば、俺も市内に生まれ育って３０年以上だけど
初めて山室ラーメンに入った。
言われてるほど不味くなかったよ。
もやしチャーシューとかいう一品料理はかなり美味しかった。

俺は大和に小６以来行ってない

塩つけめん食べてみたが、なんかイマイチ・・・
パンチに欠けるというか、特徴がないというか・・・
米粉のモチモチ麺はいい感じなんだけどなぁ。

あと、あの あぶりチャーシューの煙は、何とかならんものか・・・。
換気扇ないのか？って思うくらい、店内が煙だらけになる・・。

>>121
パンチが欲しいなら、
カレーつけ麺か黒ごま坦々も食べてみるべし。
それでもダメなら、あなたと凪の味の相性が
悪かったと言うことで。

>>121
俺は塩っぽくないと感じた。
あれこれ詰め込みすぎで、引き算が出来ていないから、特徴を捉えづらい。

>>119
やまむろラーメンは何だかんだで長くやってるよな。

普通に旨い。

スレ違いスマン。
みずほ台西口駅前に「鼓太郎」って店できたな。
ラーメン屋ぽかった。

>>125
「こだわりの和食」とやらを出す小料理屋みたいだよ。

兄さんの修行した「とんちゃんラーメン」て どこにあるんですか？

確か勇成ラーメンだったと思う

兄さんの修行店って、あじとみ食堂じゃなくて？

鶴瀬に新しいラーメン屋がOPENしたな
今日からなのかな？
食いに行ったけど結構お客さん入ってたな
鳥スープの塩味・・・

「麺屋がむしゃら」

ttp://www.ino-web.jp/search/shop_0_81122002.html

行ってみたいが、駐車場無しは厳しいな。。。

新世紀と花の家が個人的にうまいと思うんだが

あまり話題にならないのはなぜだ？

新世紀はアンチが多いけど、
俺は凝縮が好き。

ここは凪スレな訳だが…
まだ凪と比べてナンヤカンヤ語るならいいけで
他の店語りたければそれに該当するスレを立てな！

このスレは落としていいから、富士見・ふじみ野スレが欲しいな

＞＞１３５なんで人に頼るの？

立たねーから頼んでんだろ。

>>135
規制で立てられなかった…

今日はもうやってんの？
田舎から友達来てて昼に連れて行きたいんだけど

昨日からやってるみたいだよ。
並ぶの覚悟だな・・・・

ｔｈｘ
時間ずらしていくわ

>>137
しゃぶれということなか？

＞＞１３７そんなこと知らないよ。最初に言えば？

落ちそうなのでage

過疎ってんな〜

カレつけうまいよね
個人的には燈の車より好きだ

担々つけ麺にチャーシュー入ってなかったけど、忘れたわけじゃないよね？

坦々つけめんは卵入ってるけどチャーシューは入ってなかったと思うよ。

チャーシューは焦げ臭くてｲﾏｲﾁ

age

つうかどれも油っこい

ラーメンですから。

鶴瀬のほうに出来た麺屋がむしゃらのが美味かった

どこにできたの？

この前久しぶりに行ってきたら女の店員さんいたぞ。
今までマスター一人でやってたから大変そうだったけど良かったな〜

>>155
いや、過去に何度かバイトが入るんだけど、長続きしねーんだ、これが･･･。

生暖かく見守ってあげよう

何人かバイト居るのか？

>>154
鶴瀬駅からふじみ野駅に向かって 二つ目の踏切の近くだよ。

門左衛門の江戸前味噌は、けっこう旨かった。
北海道味噌はいまいち。

誤爆乙

>>153
塩ラーメンは旨いがつけめんはクソ

麺屋がむしゃら行ってみた
まだお客さん少ないけど
そのうち口コミで広がるかもな

>>146

禿道

今日行ってきた。期間限定で味噌つけめんってのがあったぞ。

>>165
マヂ？
来週行ってみよ。
つか年明けてからまだ行ってねーや。
未だに行列できてんの?

今日はかなり行列だった。でもバイト居たから回転早かったぞ。

1月の話だが土曜の6時ぐらいにいったら先客3人で食ってる最中に1人になったよ。
穴場な時間なのか、偶然なのかは知らん。

味噌つけめん食べたやつ居る？

夜はそんな混まない

>>169
どっかに書いてある？
張り紙も見あたらなかったからカレー食ったよ

んじゃ限定が終わったんだろ

給水機の横辺りの棚に書いてあったよ。まだやってんじゃないか？

味噌つけやってたよ。

でもオレは黒胡麻坦々のほうが好きだな。

昨日の昼に今年初食いしてきた。
まだ食べたこと無かったから自分は担々つけでツレは担々麺。凄く好みでツボったw
みそつけはまだやってたみたいだけど食い終わってから存在に気付いたよ…orz

ここのタンタンはにんにくタップリ。
仕事ある人は注意。

オレ今年になってからまだ食べてないわ。
行きたいんだけど、仕事終わってからだと午後６時以降、で朝霞在住なんで道が渋滞しまくって
足がむかないんだよなぁ。

カレーつけ食いてぇー

ガマンできなくなったんで今から行ってくる。
この時間なら渋滞も治まってるだろ。

俺は仙龍に行ってくる

仙龍となんか関係あるの？

俺はやまむろラーメン行ってくる！

普通に旨いよ

好き者だなあ

いや
物好きだなあ

俺も昔からやまむろ好きだな

やまむろのチャーシューモヤシは美味い。

やまむろラーメンはもはや老舗だよ

老舗なのにデータベースに載ってない

昨日友人が行ったらしいんだけど、かれつけ食べたら塩っ気が全然足らない、かなり薄いスパイス湯で食べてるみたいだったって言ってたんだけど、
かれつけってそんなに塩味薄いの？
オレはかれつけ食べた事ないんでなにも言えなかったんだけど、味噌はけっこう塩強めだったから店が調味料入れ忘れたんじゃないかと思うんだけど。

カレーで薄いなんて言ったら味覚障害のレベル。
まぁ、入れ忘れたんじゃないの？
あの店主チャーシュー丼とかも忘れる時あるし。

やっぱりそうですよね。今度は2人で食べに行ってみます。
黒ゴマ坦々が美味しそうだったなー

前は逆に塩気が強すぎたんだが、どうも極端だなこの店は。

8時過ぎに行ったら閉店してた・・・
しょうがないから羽根倉橋向こうの醤道行ってきた。
結構おいしかった。最後まで塩気がイヤにならなかったのは久しぶりかも。

>>192
醤道で喰うなら裏のネギ油がサイコーだな

>>192
つけ麺を食べたが イマイチだった。
ラーメンは違うのかな〜。

>193
ソレを食べましたよ。つけは食べた事ないけどラーメンは個人的には当たりですね。
あと豚丼が美味かった。揚げた豚が賽の目切りで乗ってて、カリカリで好印象でした。
凪以外の話でスイマセン。

>>187
確か雑誌で富士見市代表で紹介されてたな・・・

凪以外でスマーン

がむしゃらはチャリ停める場所もないから厳しいな


さて凪行ってくるか

今日はみづほラーメンに行こうと思う

>>198
凪スレであって富士見市スレじゃないですよ。

今日は川越の三ツ矢製麺堂に行こうと思う

一鶴か凪かで迷う。がむしゃらってどう？

凪の駐車場って奥に道路に対して直角に３台だったよね！？
道路に対して平行に手前〜奥で３台じゃないよな？
つーかあそこ一応バス路線なのに路駐が多すぎだな！

一通なのに二車線分くらい道広いからつい停めてしまうのでしょうね。

道路に平行で3台が本来の置き方。
店入り口に説明書きがあります。
ま、きちんと区切られてないから、
最初に置いたヤツの置き方に左右されるが。

もし路駐するなら店の前の道には停めるな。邪魔だ。
すぐに右折して携帯電話用のでかいアンテナあたりに置けば
道幅もあるのでさして問題無し。

路駐するくらいならコンビニに停めればいいんだよ！５分くらい歩くけど
駐車場広いから帰りにジュースやタバコでも買えば停めてもいいだろ？
いくら道路幅員があるからって路駐は迷惑！結構大型車も通るし…

コンビニに停めておく方がどうかと。

>>206
だから帰りにちゃんと買い物するのが条件だって！
確かセブンだったかと思ったけど駐車場もかなり広いから…
あそこの道路はみんなが思ってるより路駐は迷惑だよ！

直角に駐車しているのは他の住人で、凪のは道路に対し平行が正しい。
利用する人は気をつけて

がむしゃら、普通に美味い
つけ麺もなかなか
ただ駐車スペースが無いのがネックかな？

電車で行け

がむしゃら行ってみたいが車なんで行ってない
でいつも通り凪でカレーつけか坦々食べて満足して帰ってる。

でも最近やたら塩っぱくなった気がするんだけどオレだけかな？

がむしゃらに行ってきた。
向かいにある図書館の駐車場を利用。
あっさりとしてなかなか良かった。

>>212
がむしゃらって皆感想「アッサリ」だな・・・

全然がむしゃらじゃないじゃん！

ってか、あれか
>>213は、　がむしゃら＝濃厚ってイメージか？
その方がイミフ

がむしゃらはチャーシューがうまい
が
チャーシュー丼はいまいち

俺はあの辺で一時停止で捕まったから気をつけよう！

俺も水曜日に凪が休みだからがむしゃら行ったんだけど…
あっさりしてて不味くはないんだが特筆するものもない
あの辺であっさりが食べたくなったら一本気に行ちゃうかな？
家から徒歩５分だけどリピートは…車で凪か一本気に行くな！
両方とも休みの水曜日にラーメン食いたくなったら行くかも？
もちろん水曜日に俺が代休取ってるのが大前提なんだけど…

並ぶのがいやなオレには一本気はないな
やっぱその辺のバランスがとれてる凪がいい

行こうと思ったんだけど、ここって土日は何時くらいでスープ切れる？

ここの焦がし醤油食べたが、香ばしさだけで醤油の風味とコクが出ていなかった。
湯が多いのか油が多いのか判らんが、とても美味しくなかったぞ。

ふじみ野市だけど、あぶらやの近くに
「麺屋・英」とかいう店が新規に開店してた。

なぜか地域スレになってるな。
もうネタは尽きたか･･。

一人で何やってるの？

>>220
ブログ発見。つけ麺８００円・・・
http://tadashi0412.blog123.fc2.com/blog-entry-397.html

>>221
浸透したってことで

>>223
今時どこにでもあるような豚骨魚介系で飽きそうな感じだね

このスレ終了して富士見・ふじみ野スレ立てようぜ！

>>226
いいね
三芳も含めてくれ！

>>222

そろそろジャスミンの季節かな

>>229
また虐められたいのか？

先週行って見たらまた兄さん一人で大変そうだったな・・・
店員また辞めちゃったのかな？
あの混み具合で一人は無理があるよな。

凪だけで１スレはもったいない。
今からでも、このスレで
富士見・ふじみ野・三芳町あたりのラーメン店の
話題を扱おうぜ。

>>232
もったいないってどういうこと？
リソース節約したいのはわかるけど2ちゃん関係者なの？

凪スレの代わりに富士見・ふじみ野・三芳スレ立てても
殆どが凪か一本気の話題で終わり・・・

じゃあラーメンじゃなく諸々ひっくるめて

又はキラリ☆ふじみ野スレつくろうや

じゃあラーメン板以外で勝手に作ればいい

と、いうか何故ふじみ野だけ

凪の前の道路 一通無視してる馬鹿が最近多いがお前らか
いっぺんしねや

>>237が一通方向間違っている
富士見高へ向かう方向が正しい

そしたら他店の話題でも何でも出してこのスレを消費するか
別で富士見・ふじみ野・三芳の元２市２町ラーメンスレ立ててくれ！
何にしてもこのスレ下にいること多いからとりあえずage

スレ立てらんね。

今日は非番だったんで「麺屋　英」に初めて行ってきた。
平日の14時くらいにも関わらず並んでたよ。。。
つけ麺食ってきたけど、大勝軒系なら普通の味だった。

そういえば大勝軒で思い出したけど、
カップラーメンバージョンのつけ麺、あれは意外と
完成度が高かったんだな。

>>236
キラリ☆ふじみ野知らんのか…
(´・ω・｀)

キラリ☆ふじみ野ではなく
キラリ☆ふじみじゃねーの？

みそつけまだやってる？

>>242
あっそうだったわ！
俺が一番知らなかった…ﾋｰﾊｽﾞｶｼ

久々にみずほ台の新世紀行って
凝縮食ってきた。
好きな味なんだが、けっこう胸焼けするんだよな。

麺屋英行ってきたけど、なかなか美味しいな。
つけ麺はボリュームが凄い気がする。
普通盛りが他店の中盛りくらいなんじゃね？

どこ？
凪の関連店かなんかですか？

>>247
凪は関係無いらしい。
スーパービバモールの斜め前らしい。
特つけが1050円らしい。

凪行きたいけど、この前、両隣が喫煙者で、
タバコの煙を吸いながらラーメン食わされたからな。
あれがトラウマになって足が遠のく。

麺屋英は最近流行の濃厚魚介とんこつだよね。しかもスープがドロドロで麺にはよく絡む。
特つけ食った感想だが美味いことは美味いが、最近あの味には慣れっこだから別に驚きはしなかった。
つけ麺は湯で時間が１１分と長いので昼前後はすぐ行列ができるのが痛いところかなぁ。
似てる味と言ったらブロンソンですかね。あとつけ麺は普通で２５０ｇ、大盛り１玉半増しだから５００ｇオーバーです。

唯一のネックは値段が高いって所かなぁ。つけ麺が７００円ならかなりお得感があって通うんだけど・・・

凪、先週の土曜日に行ったら禁煙のお願い？的な張り紙出てた
一応強制ではない様な書き方だったけど
いつも灰皿が置いてある棚には灰皿無かったよ

あっ、補足
禁煙は休日全日と平日の昼時間だったかな・・・


補足なのに曖昧でスンマセン

やっぱ兄さんここ見てるんだな

>>250
うん、美味しいけど若干高いよね。
つけ麺の麺の量は満足なんだけど。。。

まだラーメンは食べてないけど、
食べてみる価値はある？

半年以上ぶりにいただきました
お兄さん、ありがとう
やっぱり美味しい

この地域は一本気が一番人気店だと思うけど
やっぱ凪が俺の中では地域一番店だな！
つーかこのスレ過疎ってるからage進行でいいんじゃない？

今日行ったら凪休み
しょうがなくがむしゃら行ってきた…一本気の劣化番だな
一本気の並びが嫌な人は一回くらい試してもいいと思います。
俺は基本は凪だけどがむしゃらよりは並んでも一本気の方がいいな！

がむしゃらは つけ麺よりラーメンのほうがいいの？

>>258
おっちゃんにオススメは？って聞いたらラーメンすすめられた
つけ麺は食べたことないから知らない

ん

5月18日〜22日臨休
店内看板情報

武蔵野市からママチャリで初めて行ったけど18:30到着で
シャッターが締まり、売り切れの看板がでていたので
泣く泣く諦めて、みずほ台まで移動して一本気に寄ってきたよ。
｢もめん｣でもよかったんだけど、一本気は朝霞台時代から
度重なる臨時休業にもめげずに、よく通った店なので
つい足が向いてしまったわ。夜営業は初めてだったし。

マジで凪の店前の路駐は止めようぜ！
一応はバス路線だぞ！

こないだ駐車場空いてるのに店の前に路駐した馬鹿4人組がいたな。
他に客もいるのに貸切り状態に近いくらいで騒いでた。

会計済ませた後に主人に路駐の事とか言ったら注意されてたよ。

店主にチクらずに、なぜそのバカ共に直接言わないんだ？

>>265
リスク回避だろ。
余計な事に首を突っ込むとろくな事にならない。
まぁ俺なら警察に通報するくらいかなぁ。馬鹿共に言って殴られたり殴ったりしたら大変だからね。

グループでラーメン屋に来てる奴らて 並んでるとき デカい声で 携帯いじりながら 騒いでるのが 多い。
ああいうの見てると無性に腹立たしい。

それにしても、昨日は一杯並んでたなあ・・・

今日行ったら休みだった＠凪

>>266
駐車違反は警察に言っても店側に注意して終わりだよ！
店主（員）が注意を払うか一番は客のモラルに頼るしかない。
か駐禁切る親父の電話番号調べて電話するのが一番いいかもね！

いやぁ
混んでますねぇ>>お兄さん

とりあえずageとくけどこのスレ落とすかい？

関連スレ
◆埼玉、川越・ふじみ野・富士見市で旨いつけ麺◆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1241628123/

>>272
埼玉のつけ麺スレが伸びてないのに地域スレ作ってもね…
富士見・ふじみ野・三芳ラーメン総合スレが欲しいなぁ
俺は携帯厨だから誰か立ててくれない？

お兄さん、今日もご馳走様でした
美味しかった〜

明日は食べに行くぞ〜！汗をふきふきラーメンだ！

兄さんと姉さんお似合いだぞ。ガンバレ！旨かった。

【炎上】埼玉の女子大生の彼氏が逆恨みで通報者の車へ塩を混ぜた醤油をぶっかけ★6
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1248097371/

ふじみ野のPCデポの並びに、雷豚とかいう新しいラーメン屋が出来たけど、
チェーン店でまだwebも無いみたいだね。

>>278
土日に前を4回通ったけど全部待ちがいたので行かなかった。
三峰って言うチェーンの独立らしいけど。ファミリー向けっぽいから味は期待出来ないかも。

本日臨時休業...orz

>>278
チェーン店。
http://hatalike.yahoo.co.jp/h/r/H103010s.jsp?LN=10&FF=1&MR=0028&BL=03&SCA=03&st=P02&RQ=22771907
メニューはここの系列店とほぼ同じ。塩系が無い。

味はあんまり美味しくないから、割高感がある。
ギョーザは、１個１個がまぁまぁ大きめ。味は普通。

ここに行くなら、まだバーミアンのほうがコスパ高いと思う。

今日行ってきた。味はまあまあだったけど、たぶんもう行かない。
コップは脂だらけ、出てくるの遅い、深夜料金取る。

凪もオペレーション面では似てるけど、兄さんの味、店の味、ラーメンの味と、
なんでかまた味わいたくなる。

凪スレ復活したんだな。

最近凪に行ってないけど、最新のメニューの情報を誰か教えてくれ。

あと麺を選べるらしいけど、どんな種類があるのか？　おしえてくれ。

>>283
凪らーめん（しょうゆ　しお）
こがし醤油らーめん
担々麺
黒ごま担々麺（冷・温）
つけめん（しょうゆ・しお）
カレーつけめん（カレー粉・ピリ辛）
淡々つけ麺（チャーシュー無し・中辛）
チャーシュー丼（マヨ入り）　250円
麺は普通のと米粉入りもちもち麺

後は忘れた

富士見川越有料道路も無料になったことだし、久しぶりにカレーつけ食いに行くか。

>>284
細麺と太麺を選べるらしいが？　

>>286
普通の麺（細麺）と米粉入りもちもち麺（太麺）

>>281
ここは麺が業務用。比較対象は日高屋。
しかし、日高屋よりかなり高い。
タバコＯＫだし、ＤＱＮ御用達になるしか生き残る道はないような店。
でも、ＤＱＮって金ないからここのコスパではこないな。

ここ３回くらい振られ続けてるんですが、最近の閉店時間って何時くらいかわかります？

電話して確認すれば

ＴＶ埼玉で凪を紹介してたけど、相変わらず兄さんホモっ気雰囲気だなｗ　

お前まさか以前に男のくせにピアスってホモかよとか言ってた奴？

今日行ってきたけど
いつのまにか店内終日禁煙になってたな

同じく、今日行ってきた。
いつもつけ麺食ってたんで、久々に塩ラーメン。
飲み干してきた。

姉さんは、やはり奥様なんだろうな。

>>294
フィリピンか？　

盆なのに営業してるのか
ここ一月振られ続けてるから明日早めに行ってみよ

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了

　｢民主党の正体｣　「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索

>>295　フィリピンってどういう意味だ？？？姉さんフィリピンには見えないぞ

どうみても日本人です。
本当にありがとうございました。

今日はカレーつけ食いに行こうと思う

>>295は
ジャスミンか

>>301
違法駐車はやめろよ　

カレーつけうまかった。お兄さんありがとう

ジャスミン降臨か

カレーつけ麺の残りダレを、
チャーマヨ丼にぶっかけて食ひたし。

スレチかな？
こないだ一本気行ったら富山ナンバーの車が路駐してたんだけど
全国区って言ったら凪より一本気かな？って感じた。
まあ最近富山から引越して来た人の可能性もあるんだけど…

でも俺は一本気よりは凪の方が味や店の雰囲気が好きだな。

>>306
同意
凪＋一本木のつみれなら、店内も煙くならないし完璧だと思う。

さっき午前中の営業先が南古谷だったから凪行ったら…
やってなかった！しょうがないから一本気に行ったら行列…
１３：３０から浦和で商談あるからどちらも断念…

つーかね
凪も一本気も路駐はやめろ！と声を大にして言いたい！

>>さっき午前中の営業先が南古谷だったから凪行ったら…
>>やってなかった！しょうがないから一本気に行ったら行列…
＞＞１３：３０から浦和で商談あるからどちらも断念…

>>つーかね
>>凪も一本気も路駐はやめろ！と声を大にして言いたい！

さっき凪に行ったらやってなかった！
しょうがないから一本木にいったら行列･･･
この後用事があったのでとちらも断念･･･

つーかね
もっとシンプルにまとめろ！と声を大にして言いたい！ここはチラ裏じゃねーんだぞ！

↑　と、路中でラーメンを食おうとしていた営業マンが申しております。

一本木は麺が細すぎるんだよな。　漬け麺用の麺でラーメン食わしてくれないかな。

明日は営業してるかな？むしょ〜に食べたくなった。

>>309
このスレ過疎ってんだから別にチラ裏でも構わんだろ？


路駐に関しては
凪は車で行かなきゃキツイ立地だから駐車場を広げた方がいいし
一本気は駅徒歩圏だが駐車場すらないからな
凪は１０台スペースで一本気は５台スペース
これくらいのスペース持ってもいいと思うけどな！
一本気は無断駐車の可能性があるからコインパーキングにして
会計の時に１時間サービス券を渡せばいいと思います。

近くの石崎って酒屋、客来ないんだから凪に売り渡してくれないかな
駐車スペースもあるしね

個人的には何も無い、ふじみ野駅東口辺りに移転して欲しい

つーかお前らバカだな。　駐車場増設しても売上上がらなければ値段に跳ね返ってくるんだよ。

>>315
地元住民と揉めて店なくなるよりはマシだろ！？
実際に一本気近くのみず○台団地に友達が住んでるけど
総会で路駐の排除が議題にも上がってるみたいだし
凪は…住民というより学校からクレーム来なきゃ大丈夫か？

>>316
店がなんで無くなるんだ？　違法駐車するのはお馬鹿な客だろ。

車で食いにいこうなんて考えが甘いんだよ　ﾎﾞｹ　歩いてこいや

と、

車も無い
また乗せてくれる友達や彼女もいないヤツがわめいています。

>>317
凪も一本気も貸し店舗だろ！

地域の自治体や住民と揉める
↓
それが貸し主の耳に入る
↓
貸し主が次の更新をしない
↓
そこの場所で営業出来なくなる

そうなったら移転すればいいだけだけど

>>316
学校からクレームというより
こちらから学校側にクレーム出したい

・車道で自転車を並列に何重で走るな、一列で走れ
・信号待ちで車道にはみ出すな

>>321
自分が交通法規を守ってればクレーム入れればいいんじゃない？

駐車場なぁ
凪は２〜３分歩くけどＪＡの駐車場に入れればいいじゃん！
とにかく凪の前は本数は少いがバス通りだから路駐はよくない。

車お断りで商売してもいいんじゃないの。　食いたい人は来るし。

>>324
無茶言うなｗｗｗ

>>325
お前t店主か？ｗｗｗｗ

>>318>>324
あの、いつも自転車で来る兄ちゃんか？

T店主？
T店主じゃないよ

あんな辺境の地に車お断りなんて無茶だと思ったから言っただけ。

>>328
駐車場の車の陰で立ちションするなよ。　大迷惑だろ。　

>>329 誰のこと？

>>329
ハァ？
正論言われたからってナニその子供じみた言いがかりは。

南瓜つけ麺復活希望

>>332
かぼちゃはいいね。

クリーミーは･･･、オレはダメだった・・・。

久々に新世紀にいって、さらに久々に
新味食ってきた。

新味が出てすぐに食ったときは、
なんかボヤけた味だったんで、以降頼むことは無かったけど、
味が落ち着いた感じなのかな。
けっこうおいしかった。

駅前に激辛ラーメンがあるな。　

狼煙とか燈の車とかでカレーつけ食べたけど
凪のが一番いい

けど、昔の方がもう少しスパイシーで好きだった。

夜は休みだった。
夜は行くもんじゃないな。

夜しか行けないオレはどうすれば・・・
しょうがないから他探すか

クーラー効いてないから夜の方がいいんじゃねえの。
特に夏場は。　

仕事終わってから車で向かう→３０分かけて８時前後に到着→店真っ暗ってのをもう７回繰り返してる
カレーつけのファンなんだけど、ココまで来るともう相性悪いとしか言いようがない・・・

>>340　電話で確認してから行った方が確実だよ。俺もスープ切れ何度か経験してから必ず電話してる。

今日は坦々つけ麺を食いに行ってきた。
残り汁を、チャーシュー丼にぶっかけて幸せ。

そういえば、バイトらしき女の子が増えてて、
奥様と共に厨房は３名体制だったな。

新しくバイトはいったんだね。そういえば今まで2人ほど女の人見たけど、どれが奥様なんだ？

フィリピンのほうと聞いてる。

>>344

だれから聞いたの？

>>339
好きなラーメン店の一つなんだけど、冷房まだなしなんだ・・・。
唯一、それだけがネック。皆さん根性あるねぇ〜。
俺は、秋になったらまた行くことにする。

土曜日行って来たけど冷房あったし、結構きいてたよ。

凪うまいな。　
一本木はスープにパンチが欲しい。　あくまで主観。
醤油味を強めにしてるあおいが俺には合ってる。

オレもあくまで主観だけど、凪はうまい。
一本気はつけ以外はおいしい。
あおいはちょっとしょっぱいかな。

ただオレが薄めの味が好きってだけだけど、１００人が１００人ともうまいっていうのは本当に難しい事なんだな。

>>347
冷房導入したんだ。
サンキュ。近々行ってみる。

冷房って、随分前から入ってなかったっけ？

冷房は昨年もあった
ただカウンターは厨房の熱気で冷気が伝わらない
効いていると感じるのはテーブル席のみ

涼みたけりゃ幸楽苑にでも池

美味いラーメン食いたけりゃ凪にでも池

最近カウンターも涼しくなったと感じるのは俺だけか？？

カウンターでもレジ側は涼しい
入り口側は暑い

兄さんの股間が激熱。　ピアスに滴り落ちる汗が別世界。　

つまらん

黒ごまたんたんって食べたこと無いけど
どうだろ？

オレもない。
今度行ったら試してみる・・・が、ここ数ヶ月夜は振られっぱなしだ・・・
仕事の都合上、夜８時くらいにしか行けないんだよなぁ

>>360
そんなに食いたきゃ、休日の昼間に鯉。　

>>362
そんなに食いたきゃ、平日の夜に故意

保毛

質問
土曜、日曜、祝日って夜の部もやってますか？

今やってますよ〜
空いてます。

連休中も休みはいつも通りなのかな？
だったら明日仕事速く片付けて行ってみるよ。

>>366

>>365です。
昨日はやっていましたが、今日は分からないので
念のため、電話確認してください。

22日に行ったけど、普通に営業していたよ。
夜の部の開始直後に店に入ったけど
その後の客が半端じゃなく多かったわ。
自転車で遠出したけど、行って良かったよ。

ヴァイスさんのブログ見た
先週さんまつみれそばを限定でやってたなんて・・・
知らなかったよ

ラーメンにサンマの鼻くそﾂﾐﾚが乗っかっただけだろ。

>>370
そうなの？
美味しかった？

明日休みなんでちょうどサンマのつみれ汁作ってたところだ。
大根、ニンジン、ネギ入れて最後にみつば散らして、最高にうまい。

が、これラーメンにのせて合うかな？

>>372
合いません。　基本は同じです。　

言いにくいんだが、焦し醤油は不味い。
あの醤油は焦がさない方が旨いんじゃないか？

でもみさえちゃんには逆らえないだろ

>>374
オレも近喜、凪、うえだで食ったが、どこも普通のラーメンの方が美味いと思う。
確かに香りは香ばしいけど、妙な苦味があるよな。

そういや某店のオヤジが、皆で話し合って決めたのに、
ババアが一人で勝手に味変えちまうってぼやいてたよ、焦がしのことじゃないかもしれんが。

うえだの特濃を焦がしたら気持ち悪くて食えないだろ。
特濃自体食えないのにｗ　

確かにあのおばさん威勢だけで空気読めてないもんな。
リーダー気取りなのはいいけど、周りとの意思疎通はしっかりやった方がいいと思う。
客側から見ても気のいいおばちゃんって見方と、うるさい気持ち悪いババアって見方にわかれてる。

イヤならいかなきゃいいだけなのにな

ハード食ったら気持ち悪くなって途中で残した。
みさえちゃんは気持ちの良い人で良かったがラーメンは合わない。

特濃以外も食ってみろよ。

>>380
いいよ遠慮しとくｗ　

『うえだ』は俺もいい思い出はないなぁ
不味くはないんだけど特濃食った５時間後にゲ○吐いた
１回目は体調が悪かったのかな？って思ったんだけど２回目も吐いた
接客がいいとか言ってる奴いるけどあの接客のどこがいいの？
２回目行った時に着席後１５分以上放置された上にお詫びもない
それ以来『うえだ』にはもう行ってないし行こうとも思わない

凪スレで『うえだ』の悪口長文スイマセン

> 接客がいいとか言ってる奴いるけど

誰も言ってないが

みさえちゃんはともかく、もう一人のババァの接客と手際の悪さはいただけないな。
別のバイト雇うだけで回転が結構上がると思うんだがなあ。

今日は一本気の前の路駐が酷かったな。
そろそろ通報するべきだろう。

>>385
周辺住民の方？

一本気が並んでいたのであおいでつけ麺を食べてきた。
このエリアでは一番美味しかった。

俺も一本気よりあおいの方が好みだな。　醤油味がしっかりしてていいや。

俺はやっぱり凪だぁ

オレもオレも。

凪は料理が出てくるまで遅すぎる。
入店してから１時間近く待たされたことがあった。

新座のうえだみたいに、開店がいつも３０分遅れで
開店時に入るために１時間並ぶなんてよりは、全然マシだろ。

うえだに並ぶ？　　マジ？？　

TVチャンピオンか何かでチラっと見て
思わず食いに行ってみたくなったスイーツ脳な俺。
一回行って、並んで食ってみて、
２回目以降はいいやって結論が出た。

うえだは結構うまいんだけど、並ぶ上に進みが異常におそいんだよな
もしかして凪の昼の部もあんな感じなのかな？

うえだの得濃と、武蔵家は食えない。　

うえだはドロドロで、味が寝ぼけてしまって良さがよくわからない。

武蔵屋は獣臭い。

うえだはドロドロで、味が寝ぼけてしまって良さがよくわからない。

武蔵屋は獣臭くてダメ。ただ腹一杯食べたいってだけの人には良いのかな？ライスあるし。

>>398
ドロドロしか食ったことないってのが、いかにも雑誌に騙されましたって感じで笑えるなｗ

>>397>>398
何か二回書き込みしてしまったorz

>>399
まぁ本当に、メディアの評価に騙されました。知人に辛特濃が美味しいと勧められてるのですが、どうなんでしょうか？それとも、本質は特濃ではないのでしょうか？？

うえだは特濃より普通のラーメンが美味しいと思う。基本的にはいい材料使ってるからね。それより、最近凪の話題よりうえだの話題になってるなあ・・・
今日は凪に行こうと思ってるが、混んでるだろうな・・・今日はなに食おうかな？　

うえだの特濃って、ﾄﾞﾛﾄﾞﾛが甘ったるくて気持ち悪くなるよ。　
武蔵屋は、とにかく臭いので、麺をすすれない。　

>>400
オレは鬼麺と肉野菜つけが好きだな。
あっさり好きなら軍鶏塩とかもあるけど、
これについてはオレ的には以前の鶏魚介の方が好きだったな。
最近は行列がひどいんで行ってないけどな。
そこそこうまいけど並んでまではな･･･。


凪は路駐と行列が酷くて最近行ってない。
バス停近くに停めてるやつはマジで通報していいと思う。

>>398
うえだの特濃は、ハードとライトがあるだろ。
ハードしか食ったこと無いのがバレバレだな。
ライトは意外と女性でも食えるのに。
というか、特濃ライトを注文する女性は多いぞ。

うえだはさらに、特濃ライトでも濃すぎるって言えば、
スープで薄めてくれる。

高飛車にやってるようで、意外と客のリクエストには
応じてくれるんだよな。

>>404
初心者ならハードなんて注文しないだろ。　店もライトを薦めてる。
メンマの噛み切れないしｗ

>>405
麺をある程度食わないと薄めることできないだろ。　あれってコーンポタージュ
みたいで俺としては甘っとろくて駄目なんだな。　

うえだはキモ常連がたまに来るのがウザイ。
食い終わってるのに店員とずっと雑談していたりと鬱陶しい
ラーメンは旨いから通うがなＷＷＷＷＷＷ

特濃注文して、スープはノーマル醤油にしてくださいって注文できんの？

>>409
それ特濃じゃないから･･･、軍鶏醤油にすればいいだけ。

それなら軍鶏醤油のハードで注文すればいいわけだな。
麺は特濃と同じなのか？　

そろそろ凪の話題に戻そうぜ。今日食いに行ってきた。かぼちゃつけ麺が限定であったが、今日はカレーの気分だった。

今日は行列できてて並んで食べたぞ。兄さんも店員もすごく忙しそうだった。

暫く、ご無沙汰だった凪へ行ったけど、「味」変わった？
食した後の口の中は「塩っ辛い」感覚でいっぱい。
前はこんなんじゃなかったのにぃ。これって醤油のせい？
たまたま、この日だけだったのか、残念。

いや確かに最近塩っからい、おそらく使っている塩をレベルダウンしたと思う。

久々にスレたてられた。

◆富士見市、ふじみ野市、三芳町のラーメン屋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1256182529/

>>414
塩タレのレシピは変わってないだろ。　スープが薄くなったんじゃないの。

>>417
自分が食べたのは醤油でした。
チャーシュー丼もかなり「しょっぱかった」。

味のブレは作る側より、食べる側の味覚のブレによるところが多いと聞く。
味覚障害や異常という病気以外でね。
特にいつも食べているものが濃く感じたり薄く感じたりは一日の内でも変化が多い
運動量や血糖値と関連あるとか。

で？

>>420
体調で味覚が変化する事があるということじゃないの

南瓜つけ麺食ったよ
特にスープ割りが今までの中で一番良かった。
山梨県のほうとう汁の如く、南瓜の良いところ見事に引き出してる感じ

寒くなってきたからラーメンが食べたくなる。明日行きます。明日は何食べよかな… そういえば最近は兄さん一人の事殆どないから待ち時間が少なくなって良かった。お姉さんいるからな。

凪の味が変わってコメントあったけど、どーか？　

相変わらず懐かしい感じの優しい味だと思うが…そんなに変わったとは思わない。でも感じ方は人それぞれだからな…

１２月２３日だったかな
川口で限定でナマズラーメンやるってチラシあったが正直どうだか

川口って。。。
凪でもなけりゃ富士見市内でもねぇな。

凪店主が参加するからスレチではねぇな。

川口でなんかあんの？　

お台場にも行くらしい

お台場で何があるの？

>>429

”第5回SAI・ROCK”
で、ググってみな

参加店舗全店で食べられるようにすればいいのにね。

うえだとコラボか・・・・　なんかﾄﾞﾛﾄﾞﾛになりそうな・・・

お台場ラーメンパーク。12日スタート。うえだのお供でサイロックメンバーが連れてかれます。

特濃味噌　ハード　

凪とうえだはコラボにならないだろ。

和風特濃ラーメンでも作るのか？　

特濃カレーつけめん
やだすごい美味しそう

お台場行くって事は当分店休むのかな？

お台場に何しにいくの？　

フジテレビ広場でラーメンイベントが12日から始まるそうです。
うえだの焦がし醤油を出すみたいです

特濃を焦がすのか？　やめたほうがいいかと。

ところで、お台場ラーメンパークってもう始まってるみたいだね

凪ラーメン醤油の麺を中細麺⇒太麺に変更できんの？　

変更できるよ。俺変更したよ。

みずほ台の釜照、マジウマ

ＲＤＢでの釜照の感想見ると、どうもなあ
まあ落ちついてから行ってみるわ

明日から凪休みだってよ。

いつまで休みなんだ？

兄さんの車、某店の駐車場にあったよｗ

ｳｴだの婆さんとしけこんでるのか？　

ｗｗｗ

25日まで休みって店の前に書いてあった。

お台場に手伝いに行ってるんだろ？

ｳｴだの婆さんと温泉旅行か？

早く食べたい・・・・

>>456
ウエだでたべろ

明日から営業再開だな！

温泉から帰ってきたのかい？　

今年はいつから営業するんさ

うえだの婆さん元気にしてんの？　

もう営業してたよ。

age

坦々麺食べてきた。今まで食べた店の中で一番美味しいと思った。

辛くできんの？　

前に行った時に隣の人が辛さ控えめでとか言ってたから、辛さ調節出来ると思うよ。

太麺で作ってくれんの？　別料金？

坦々麺は太麺だったよ。

新宿の凪、うまくない。

昔から通ってるが最近劣化が酷いな
ネギとかどんだけケチってんだよ
つけ麺のつけ汁も鶏ガラの味しかしないしもう行かね

俺も昔から通ってて昨日も行った。
つけ麺食べたがカツオの香りがして旨かったよ。
スープ割りして完食した。
鶏がらの味しかしなかったって？？？

>>470
どのくらい昔から通ってるの？

>>472
半年ぐらい

>>472
初めて行ったのが7年くらい前だからけっこう行ってるな
まぁネギとかケチるのは構わんがいい加減味のブレをなんとかしてほしい
毎回食べるうまいのか不味いのか時ドキドキするよ

↑
スマン食べる時な

>>474-475
ホントに味のブレ？
舌のブレってことは無いの？

知り合いがここと同じく無化調のラーメン屋をやってるけど、無化調だとその日の温度などで出来上がるスープの味が変わったりするそうだ。
いつも全く同じ味が食べたいのなら化調してる店の方がいいかもな。

らーめん作って金もらってんだからその辺もなんとかして欲しいもんだけどな
素人ならまだしももう何十年もやってるだろ
多少のブレなら気にならんが気になるレベルだとどーも…

>>477
化学調味料っていっても、出汁の基本は天然素材だから要は調理人の腕次第だと
思うがね。


>>478
何十年もやってるラーメン屋なんてあんのか？　最近はラーメンブームだから金貯めて
土方だろうが暴走族だろうが脱サラだろうが皆やってるわけだ。　調理の基本も衛生管理も
接客もわからん奴らがメディアに載って稼いでるのが現実だろ。

舌のブレについてはスルーですか？

>>480
一般論だから個別にお前がやってくれ。　

三年ぐらい前初めて行ってあまりの美味さに感動
先日２度目の訪問で前回と同じ醤油を注文　>>414と同じ印象を受けた。

よくあること。気分の問題。

何だか兄さん可哀想になってきた。兄さんめげずに頑張れ！

そういえば、前につけ麺頼んでた人が味薄めでって注文してた。
奥さん普通に対応してたから自分の味に合わせて言ってみるのもいいかもな〜
俺もチャー丼はマヨネーズ抜きで頼むし。

奥さんはフィリピン人か？　

>>486
おまえ朝鮮人だろｗ？

カレーつけ麺うまいね。
カレーうどんのようなものを連想していたけど、
さっぱりしていて、スープを飲み終えるくらいでちょうどいい。

>>486
嘘つくな！！　　モンゴルだろ。　

お前が？

兄さんがホモなの？　

ヒント：既婚者

今日凪に行ってきたら奥さん新人さんの教育してたよ。新しい人入ったんだね。

age

>>ん？どっちがフィリピン？？

age

バイトの子は兄さんの愛人か？　

奥さんのことか？

凪の奥さんかわいいって他の所に書いてあったけど、ほんと？

好みもあるが、俺は可愛いと思った。

>>499
ﾌｨﾘﾋﾟﾝだろ。いいのか？

＞５０１あんた盲目なの

tesuto

兄さんがゲイ

>>504

ヒント： >>492

結婚前からホモはホモ。　


出汁はいい。

>>506
おまえ去年から必死だなwwうぇwwwぇ

もうホモネタあきた。

最近はキチンと閉店時間までやってます？

平日はやってるみたいだよ。土日祝はスープ切れちゃうみたいだけど。

レスありがとう
久しぶりに行ってみます。

兄さん相変わらずホモってる。　

数年前に男のくせにピアスしてホモかよって書き込みで古くさい固定概念に総ツッコミされて半べそになってたバカ？

店主さんかっこいいですよね。

兄さんﾅﾖﾅﾖしてる

話し方が優しいんだよね

いや、単純にホモだからでしょ。

味はいいけど、ホモですか。　　まあいいんですけど。　

>>517
数年前このスレでピアスしてるからホモだ！のお前の書き込みにはみんな笑わせてもらったよ。

どうでもいいけど結婚してるんだから奥さんに失礼じゃないのか？

店主独身だよ！

ところで味噌煮込み風ラーメンはどうなの？

>>521
兄さんには彼氏がいるよ！　

>>523

何がしたいの一体。毎日毎日キモイんだけど。

別に店主がゲイでもいいんじゃないの。

ゲイでもホモでもないみたいだけどね。

実はオカマなんです。　兄さんオカマ。

くだらない。

おやおや
久しぶりに来たらまたジャスミンの嫌がらせが始まったか
相変わらずつまらない奴だな

>>529
ジャスミンって何ですか？　

>>530
自演ぽいが・・・
このスレにずーーーーと張りついている荒らし

ナギたん・・・。

今日から金曜までお休みだね。

すまん。昨日からの間違いだった・・・

新宿２丁目凪は、ホモご用達ですか？　

新宿？

渋谷の凪ならここと無関係だよ。
しかも凪って店名にしたのはこっちが先。
立地もあるけどあっちの方が有名だけどね。

>>536
あなたもホモですか？　よろしく。

カレーつけめん旨すぎ！

カレーつけ麺は、半ライスと一緒に頼むのがベスト。
残ったつけ汁を半ライスにぶっ込んで食う。

新宿２丁目の凪は姉妹店なのか？　兄さんゲイか？　

>539 なるほど！1度でラーメンとカレーライスと2度楽しめるな。今度頼んでみる。
>540 兄さんのお店は他の凪とは関係ないよ。兄さんに聞いて確認したから間違いない。

>>539 なるほど！1度でラーメンとカレーライスと2度楽しめるな。今度頼んでみる。
>>540 兄さんのお店は他の凪とは関係ないよ。兄さんに聞いて確認したから間違いない。

大事なことなので２回言いましたよ。

兄さんホモだろ

ホモネタあきた

>>542
隠してるんです。　

兄さんの店の方が他の凪より何年も前に始めてるよね。

＼＼　　　／　.:::::::::::::::::::::::::::::::::　　く
＼　　　/　.::::::::::::::::::::::::;;:;;::,ｯ､::::::　　 )　　く 　 ホ 　す
　 ＼　l　 ,ｯｨrj,rｆ'"'"'"　　　 lﾐ:::::::　く　　 れ　 モ　 ま
　　　　 Y　　　　　　　　　　 ,!ﾐ:::::::　ヽ　　な　 以　 な
｀ヽ､　　|　　　　　　　　　　 くミ::::::::　ﾉ 　 い　 外　 い
　　　　 |､__　 ｬー--＿ニゞ　｀i::::,rく　　　か　 は
｀`''ｰ-　ゝ､'ｌ　 ￣ﾞ´彑,ヾ　　　}::;! ,ﾍ.）　　！　 帰
　　　　　 ﾞｿ　　　""""´｀　　　　　〉 L_　 　 　 っ
　　　　　 /　　　　　　　　　　i　　,　　/|　　　　て　　　　r
≡＝-　〈´　,,.._　　　　　　　 i　　't-'ﾞ　|　,へ　　　　　,r┘
,､yx=''"　｀ｰ{ﾞ　＿, -､　　　　;　　l　　　ﾚ'　　ヽr､⌒ヽ'
　　　　　　　 ﾞ､`--─ﾞ　　　　　 /!　　　　　　　　 `､
　　_,,､-　　 　 ﾞ､ ー''　　　　／　;　　　　　　　　　　 `､
-''"_,,､-''"　　　 ﾞ､　　　　／;;'　,'　　/　　　　　　　　 、＼
-''"　　　 ／　　　`ｰ─''ぐ;;;;' ,'　　ノ　　　　　　　　　　ヽ ｀ヽ､
　　 ／／　　　 /　　　　　ヾ_､=ﾆﾞ､､,,_
／／／　　　//　　　　,､-'´
／／　　　 // /　　／

この店ってクーラー無いからι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

最近誰か食いに行ってんの？　

真夏は行かない。

真夏にラーメンなんてよっぽどな数奇者だな

>>552
傾奇者 御免

夏はつけだよつけ

つけで食えるのか？

夏休みだけだろうけど、富士見高校の女子高生が働いていたよ。
厨房がすごく楽しそう。兄さんが腹を抱えて笑っているのを初めて見た。

クーラーはきいているんじゃないの。暑いとは思わなかったな。

あれは男子高校生だろ。　兄さんの好みのタイプ。

>>557
はあ？あれが男？？
おまえ目医者行けよ。
ついでに精神科もな。

実家を出てしまいもう2年以上食ってない
高田馬場というラーメン激戦区に住んでるが
凪のカレーつけを超える味にはまだ出会えない

ラーメン注文して太麺って選べないでしょ。　メニュー見たら麺の選択が
できるのはつけ麺だけだよね。

兄さんＴＢＳ出演記念カキコ
38才だったんですね〜

>>561
TBS?何の番組?

まぁ徹子の部屋ではないわなぁ。

バース&デー
みさえちゃんと出てた
埼玉の焦がし醤油ラーメンを広める作戦会議中に

>>563
サンクス。
残念ながらwebではうえだのオババしか出てないな。

http://www.tbs.co.jp/birth-day/onair/


しかし、うえだもこのところやっと空いてきたのに、また行列ができたらめんどくせーな。

うえだの婆様はみさえちゃんと言うのか？　

今日の夜営業にも振られた・・・。

繁盛店になったのは喜ばしい事だけど、何年もスープ切れを繰り返してるのはねぇ・・・。

いつでも気軽に行けて美味いモン喰える店だったのになぁ・・・(´･ω･`)

本日、14時頃行ったが駐車場がいっぱいで車を駐められなかった。
で、秘密の駐車場に行ったがそこも一杯。こんなことあるん？
久々に行ったが、凄いことになっとる。土日の昼時は車で来店は無理っぽい。

TV効果か・・・

最近は凪の前の道を一通逆送する車が多い！
こっちは知った道だから車が逆送して来るとは思わないんだから…
あれ知っててやってる確信犯が多いと思うのは俺だけかな？
もちろん知らないでやっちゃう人もいるんだろうけど…
車を運転するんだから知らなかったって言い訳も通らないけどな！

凪とは関係無い。

>>570
凪のお客さんが逆送してんだから関係ないってことはないだろ！？

>>571
おちついて自分の書き込みを見なおしなさい。
>>569には凪の客が逆走してるとはどこにも書いて有りません。

兄さん新宿２丁目の凪に夜な夜な・・・・　

新宿？
渋谷の凪ならこちらの方が先に開店してるし全く無関係ですが。

３日間限定で牛白湯

>>575
明日行く！！

牛白湯食った。中々うまし
ご飯にかけたら更にうまし

兄さんがＴＶに出たらマツコＤＸといいホモコンビになると思うけど。　

凧

凩

>>578
このカス野郎まだ生きてたのかよ。

このスレもう要らんな

デラックス（ＤＸ）ラーメン　

東京ラーメンショー参加のため
１１／３〜５はお休みだそうです
（彩岩のメンバーとしての参加）

兄さんホモキャラ生かしてメディアに取り上げてもらえばいいのに

お前がホモだろ。兄さんとか(ﾎﾓ用語)・・・
いつまで粘着してんだよ？ホレてるのは分かるけどいいかげんにしろ。

たしかにレス読み返してみたら 「兄さん」のオンパレードでﾜﾛﾀ

>>584
死ねよ。

兄さん兄さん兄さん兄さんニーサンニーサンニーサン
23 23 23 ﾊｱﾊｱ

兄さん助っ人じゃなくて自分でやればいいホモ

あの彩岩メンバーやばくねあれｗ

凪のラーメンは美味いと思う。

凪は一本気より美味しいと思うよ。　まあ個人的だけど。　

もっと有名になってもいい店だと思うけどな・・

池袋あたりであの坦々つけ麺を出されると行列必至だろうけど、
兄さんにポリシーがあるんだろうな。

テレビとかもこういう店を取材すればいいのにな。

>>595
混むからやだ。

行ったら期間限定味噌つけ麺やってた。大盛り無料で820円。
麺の上に炒めたようなもやしとほぐしチャーシュー、小皿に豆板醤。
結構ボリュームあるかもしれん。チャー丼に豆板醤入れてセルフ辛チャー丼ウマ。
フェスの焦がし味噌のあまり使ってるのかな。食いたい人はお早めに。

味噌つけ麺の味は美味しかった？

んー。並かな。
ちょっと塩気が強かったせいか味噌感があんまり。
まぁ限定モノ＆つけ汁以外の工夫も凪らしいので食って損はないかと。

最近若いバイトの子が居るね。兄さんのタイプかね。

男か？

３１日は昼営業まで
１月１日〜５日まで休み

　　

今年は凪で締めるか。何を食べよう・・・　

ラムしゃぶラーメン、3日間限定って書いてあったから明日までかな。

ラムはまぁまぁだが、スープに野菜の甘みみたいなのがあってよかったな。
ちょっとスパイス効かせすぎ感があったが。

ブログを始めたと店内にあったけど、ぐぐっても出てこない。
どなたか教えて下さいませ。

>605
http://ameblo.jp/nagi707/

かな？
どうぞ

大盛りで、スープが無いと悲しいっす。　

大盛りなら大盛りの器にすべきだな

埼玉の地ラーメンなら長ネギとタマシャモを使って鶏そばみたいなものを作って欲しい。
もちろん、兄さん主導で。