７００円払うくらいなら。。。自分で買って作るわ

レシピは？

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スープから自分で作るのは、なかなか大変な作業だぞ。
一度やってみる価値はあると思う。

味覇と味噌、ショウガ、酒、焼き肉タレ
モヤシと焼き豚を刻んで煮る

完成

醤油とゴマ油と味の素

これで幼少の頃、貧乏だった我が家では生めん投入して食ったもんだ

味覇と言う中華スープの素がある、
沸かしたお湯に味覇、かつおだし、オイスターソース等を適量
これで間違いなくプロの味が出る。軽くごま油、もしくは
ばら肉から剥がした脂身を熱して出た油にガーリックパウダーを
軽く入れたのを最後に入れてもいい。
チャーシューは焼き付けたブロック肉を
酒とエバラ焼肉のタレと水を１：１：１で作ったタレに絡め
レンジでチンしろ。すぐできる。しかし脂が凄いから気をつけなさい。
麺は何でもいいがなるべく細い方がいい。
後の飾りは定番でいいだろう・・・簡単だ！やってみろ！！

age

ラーメン屋なんて、課長と業務スープばっか。
確かに、ウェイパーと挽き肉とかのダシで十分だな。
つけ麺なんて、袋麺と変わらんし。
ラーメン業界の怠惰で安易な経営姿勢の結果だな。自業自得。
外で喰いたいラーメンなんて、今や、何軒かだよ。

6是非やってみます！

>>8

妄想族の方ですね、わかります。