■■栃木ラーメン総合スレッド　Part31■■

上三川の夜食亭ヤバイ…ヤバウマ

おぐら屋はうまいはうまいけど、若干麺が伸びてるような…

塩専門の一徹は行く価値ありますか？
栃ナビは信用できないぜ…

>>954
1口目はいいんだけど
2口目からインパクト無くて
あれほど味気ない塩らーめんははじめてだったよ
つうかタバコ臭気にするなら行くなよ
1本吸っただけで店内煙いぞ
店主も吸ってたような記憶が

土地ナビと〇ーメンデータで著しく評価が異なる〇京へ 完熟味噌実食(土地ナビの実食者コメントが凄い誉め言葉vs〇ーメンデータのそれは普通 値段高いとの意見 さて どっちがホント ウソって自らの舌で判断)

とりあえずスープまで飲めます
ただ 並ぶほどでなくラーメンというより料理に近く がっつりしたラーメンではないため 評価が別れる所以か なぜか野菜の甘味にこだわる土地ナビの書き込みが多いが コンビニ冷凍麺位の味に自分で野菜ぶち込めば近い味ですな
私はもう行かないと共に土地ナビへの信用性がなくなりました

＞土地ナビへの信用性がなくなりました
信用してたのかよ！

>>955
ありがとう!
やっぱそんなもんなのね。

藏藏に行ってみた。
HPで見たとおり小ぎれいな店構え＆内装でオサレなふいんき。

メニュー見て先ず「高いなー」って思う。みそタマゴチャーシューで千円。
店の作りからすると仕方ないのかね。

連れが味噌を、俺が醤油を注文した。醤油は美味かったけど何処かで食べたことが
あるような味。煮タマゴはうまい。チャーシューは柔らかいくて美味いが特徴はない。
醤油はよかったと思う。もう少し値段が安ければなお良いと思う。
連れの味噌は・・・なんというか甘い。それ以外に見つからない。高いだけに尚更だ。
出来れば麺は同じものじゃなくてそれぞれのスープに合わせて欲しいなと思った。

器の形はネットで聞いていた通り、何だかなーとおもう。
特に食べ終わってから凹んだところに溜まった残り汁を見て何かを連想してしまった。
トイレに行ったら解るよ。また似たような感じで水が溜まっていてワロタｗ
今度は一人で塩を食べに行ってみるかな。

栃ナビだろうがラーメンデータだろうが2ちゃんにあるような便所の落書き程度の信憑性しかない
自分の舌を信じればいいんだよ
自分の舌で感じた意見を仮に否定されても、自分の舌を信じていれば胸をはれる
決めるのは自分の舌だけだ

>>960
最終的にはそれでいいと思うがある程度の情報交換はしたいな

栃ナビとかRDBとかこの板が存在する理由として
結局は他者と共感したいという願望がみんな中にあるってことだよね
もちろん自分を曲げてまで共感することはないが
自分が美味いと思った店を、他の人も美味いと言ってくれると何か嬉しいと
そういう心理が働いてんだな
そこまではいいんだが、
同時に自信の無い奴が多数の意見に流されるという弊害が発生するわけだ
まぁ仕方ないやね


ところで岡本の時代屋はあんまりこのスレに出てこないけどいつ行っても美味いな
つけめんがメニューに加わってたけどまだ食ってない
誰か食った奴いる？

>>961
俺が時代屋に行くと注文して食ってる間に外が大雨になるので行きたくない。

>>962
それはお前が悪い

結局一徹は行かず竹風行ってきたよ。
鶏ときのこのつけめん食べた。
かなりおいしかった。俺きのこオタだけど、オオツガタケなんてかなりレベル高いきのこだよ!
きのこだしはやっぱ旨いなー。

栃ナビ

　掲載料を貰って、お店を紹介しているので、店の悪いところは、書かない。

　また読者のコメントも、会社側で十分吟味して、ネガティブなものは　一切紹介されない。
　商売なので　当たり前のこと。場所と電話番号、営業時間、定休日などの確認のため、見る
ところだと思え！

＞９６４
鹿沼のしなそば麺坊のきのこそばも美味いぞ。
中に入ってるきのこの種類は多いな。

>>959
味噌たまごチャーシューで千円だったら普通よりちょっと安いよ

>>965
>掲載料を貰って、お店を紹介しているので、店の悪いところは、書かない。

全ての店舗が掲載料払っているとは思わないな。
ただ、怪しいのは特集と紙のほうな

ついでに“も〇みや”の、たま〜にやる特集は笑える。
見開きがアノ店（笑）
店のほうも印刷物発注するんだろ。


今度の栃木のラーメン本は出版社が埼玉っつうとこが興味深い。
小林本では掲載辞退の店がこの本では出ている。


もしかして小林って栃木の店主から嫌われてんじゃないか？

>>966
店主のキノコの知識は凄いが客層に恵まれていないよ。
行くなら昼のほうがいい。

栃ナビのコメ投降して採用されてる連中はまさに味覚音痴
そんなもん食べても
おいしかったですまた行きたいです
だもんな
クチコミ多い店の特徴はしょっぱい
ファミレスチェーンでもマンセーコメだし
掲載させてＨＰ作りましょうかって営業してるんだろな
店の場所調べるのは活躍してるけどさ
この板のほうがリアルな意見が飛び交ってる気がする

>>966
ありがとう。近いうちに行ってみるわ!

>>968
新しいラーメン本も群馬版を見る限り掲載店にけっこう偏りはあるよ。
編集者の好みが大きくでていたので特にそう感じた。
栃木版も新店とご当地、いつもの有名店といったような構成になるんじゃないの？

小林本辞退の店ってドル屋のほかにもあったんだ？

麺玉や一凛、丸富とかが載らなかったけど、掲載拒否表明したのはどるだけだね

＞９６９
あそこは正直に書くと採用されないんだよね。
後は編集されてから採用って事もある。
店側に有利に成る事しかダメなんだよね。

上三川の夜食亭は、ヤバウマ

>>969
>栃ナビのコメ投降して採用されてる連中はまさに味覚音痴

たまに、きわどいクチコミ（っつうか濁している）見かけるよ。
まぁ採用されればポイントが貯まるんだから


>>971
群馬版のＶ３って有名だよね？
それなら、買った。
ネット上じゃ嫌われている人かも知れないが、食べ歩きの範囲が広く、顔まで出して一冊の本を任されたんだから大したもんだ。
田村セレクトとして認めてる。
ほかにも群馬は石神監修本があるのは羨ましい。

>>972
丸富は、らーナビで小林が★付けてるのにな

>>973
宇都宮市内の公明党のポスターが張ってあった店で．．．

× 店主の自信満々の餃子アピールうぜぇ

〇 お店の方の餃子のこだわり凄い。

というように．．．

今日某ラーメン屋で紙トチナビ見てみたらラーメン特集だった。
はじめの店主のコメントがあって、
「日々生まれ変わる味を、論ずるなかれ。」だってさ。
あんまり味が安定しないのもどうかと思うが、日々論じられてウンザリしたんだろうね。

きちんと完成した味を出せ。
味実験を金取ってやってんじゃねーぞ。くそぼけ。

ついでに創価学会も論ずるなかれ
byはじめ

つきまる空いてるなー

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/suisou/1224109719/l50

元町家の場所詳しく教えてちょうだい

>>981
駅方面から大通りを歩いて、東武より100mくらい手前の左側
酒井製麺の麺箱が積んであったりするのですぐわかる

らーなびに書いたけど反応無いや。
江曽島駅近くにあった「ひょうたん」てお好み焼きやのその後知ってくかた居ませんか？

久々に行ったものの見つかりませんでした。

>>983
なんでラーメン板で聞くの？
そのお好み焼きやはラーメン出すの？

誘導しようと思ったら粉もの板に栃木スレって無いのな

http://gimpo.2ch.net/konamono/

>>983
店主が無愛想だった時代の記憶はある。
その後、店がきれいになって行かなくなった。
だから、その後はわからない。
南宇都宮駅近くのお好み焼き屋もなくなってる。
いつの間にか、チェーン店（っつうかファミレスみたいな味）ばかり増えているよな。
ラーメン店も同じ
竹〇みたいな手抜き（躊躇無く化調使う店にはビックリした。）
右〇も、絶賛してる奴みてると哀れ．．．

無化調信者ってまだいるんだな

課長にも限度があるって言いたかったんだろ

>>976
二番煎じラーメン作って安定しないんじゃ世話無いな
だいたい手抜きをそんな大層な言葉で濁すなっての

課長は一定量越えるといくら入れても味は変わらなくなる。
たくさん入れても無意味です。
実用レベルなら全くの無害。
無課長だと誇大広告で商売することのほうがよほど害がある。

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