【カルトは】蒲田大森周辺らーめん4杯目【大田スレへ】

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441ラーメン大好き@名無しさん
自分の意見でラーメンレポできずに毎日荒らしにくる出入禁止の馬鹿は無視で行きましょう!

ということで、凛レポ

11時開店、ジャスト11時にオープン。
二郎系はよく開店数分遅れる店が多いから意外な感じ。並びはなし。
場所的にもとても並びそうな雰囲気ないんだけど。
近くに2〜3人立ってたかな?開店と同時に集まってきた。
入ってすぐ右に小さな食券買機(虎鉄レポしたときもそうだったけど同じような感じ)
最近オープンする店はこの感熱紙で出てくるミニサイズの食券買機なのかな?
隣に冷水器。プラスチックのコップ普通のラーメン屋の2倍くらいあるから結構でかい。
席は10席程度でカウンター。
箸おきと思われる置石が各席に置いてある。
調味料はギャバンのコショウ、一味、カネシ。レンゲはなし。
貼り紙で店内で写真を撮る方は声をかけてください。
麺の注文は受けません(カタメなど)
ニンニクはできたら聞きますみたいなことが書かれてた。
普通に醤油(800円)を注文してから7分くらいで出てきた。
作ってたのは少し小さめな小太り色白の方
もう一人は教えながら見てるだけ。(この人どっかで見たような?のスたの店員だっけかな?)
スープに麺だけの状態を作ってる最中にカウンターで見れるんだけど噂どおり麺の量は多い。麺はのスたと同じで太麺で若干のちぢれ具合。
野菜はもやしばかりではなくキャベツもいっぱい入ってるが芯がかなり多かった。(これは俺がたまたまだったかも)
豚は大きめが1枚ちょっと固いかな。
背脂は比較的少ない。(この辺の川二、大、元気、暖々、髭、526と比べて)
スープはしょっぱめだが元気の源程度だと思うけどどうでしょう?
完食できるけど食ってて最後のほうは麺が多いせいか結構あきる。
ちなみに麺のカタメなどの注文は受けてないけど麺少な目は受けます。
でも正直これで800円はどうなのかな。麺の量減らして700円でもいいような。
9月16日までは月〜金営業だけど17日は火〜土営業で土は昼のみらしい。
俺的にはここ一回行けばまぁいいかなって感じ。
これだけ長々と書いてしまったが、味は凛@大崎と同じ