売れ始めたラーメン屋にありがちな事

調子に乗って限定ラーメンとか始め出す

態度がでかくなるのは基本だな

具が減ったりね

・麺切れ終了
・常連に特別メニュー
・スープの出来が悪いので臨休

むかし荻窪二葉に強烈なレゲエ店員がいた

2ちゃんねるでも話題になったらしいが客に飛び蹴りやったりしたそうだ

>>4
特別メニューと、試食会やる店はどうかと思うな。
茨城だと、ラーメンＨＰやってラーメン本に参加しているいる有名な奴らがタチ悪いわ

1番売れ初めて、支店出し始めたらｵﾜﾀと思うな

スタッフ揃いのＴシャツを作る

オイオイ、あんまり売れっ子店主を妬むなよなー

特にありがちなのはこれだろ
・自分の所のラーメンが美味いと勘違いする

カップラーメンのプロデュースとかして自分のプライドを安売りする

テレビにでる

とりあえず、スープOFF。

独自のラーメン論を語り始める

１００円ＵＰ

メイクが薄くなる

ラーメン板に単独スレ立てられて、食べてないヒキコモリに徹底批判されるｗ

2ちゃんで味が落ちたと言われる

奥さんが新しくなる

店長のブログ

テレビでインスタントラーメンの美味しい作り方を披露する

チャーハンの出来が格段に下がってくる

なぜかいきなりの閉店。

そして明日へ

アルバイトが辞めた・・

カップ麺出すわな。しかし二郎はカップ麺やんねーな？大勝軒やったのに？
やっぱり野菜が問題？

腕組みしている自分の写真を店の前に飾る

味の違うラーメン屋をプロデュース

メニューが無駄に達筆な字になって読みづらくなる

暖簾がデカイ垂れ幕に変わる

暗い色の和服かTシャツを着る

自分で作らなくなる

店にほとんどいなくて、全部バイトに任せる

バイトに任せてパチンコか競馬か競輪をやってる

オナニー臭が漂いはじめる

雑誌の切り抜き記事をはっつける

よそのラーメン屋のレポートにかりだされてヨイショしまくる

ブロガーに媚びを売る

取材お断りします。

日本語が不自由になる

券売機導入しますた

【社会】ラーメン店で店員にからんだ客に殴る蹴るの暴行　常連客の防水工(28)逮捕…神奈川
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216096608/


ラーメン店の店員に文句で立腹？　男性会社員、居合わせた客に殴られ死亡　2008.7.15 12:25

神奈川県警多摩署は１５日、男性会社員の顔を殴るなどしたとして、傷害容疑で川崎市多摩区長尾の防水工、谷村忍容疑者（２８）を逮捕した。
殴られた多摩区登戸の長谷川雄一さん（３２）は間もなく死亡した。

調べでは、谷村容疑者は同日午前０時すぎ、多摩区長尾の路上で、長谷川さんの顔を殴ったり腹などをけった疑い。

谷村容疑者は長谷川さんと面識はなく、現場近くのラーメン店で、店員に文句を言っていた長谷川さんの態度に腹を立て、
店を出たところで殴りかかったという。

http://www.null-box.com/cgi-bin/so/No_15089.jpg

美味しんぼ荒木飛呂彦version

店内に流れていたAMラジオがいつの間にか有線のジャズになっている

大崎と知り合う

常連客が増えたのはいいが、一見が行くと、常連との会話に必死で
なかなかオーダーも取らないし、取っても作り始めない

テレビで見た湯きりパフォーマンスを見せてくれない

しつこく求めると怒り出す・・(怒｀・ω・´)

人気が出てから更に美味しくなる店はほとんど無い

ラーメン大好き小○さんの叩きが入る

幹線道路沿いに移転

そして客が減るor潰れる

露骨にスープの質が落ちる

無料のニンニクが有料化する

素材の薀蓄を貼り出す

2chで常連面をする奴が現れ、ニワカが増えた事を嘆いてみせる

>>53
それが実は店主の自演で、ついでに客のマナーをあれこれ言っちゃう

アゴがしゃくれだす

一見のラヲタが常連客に撲殺される

臨時休業が増える

メルマガで営業情報を配信

店の拡張、それと共に著しく味が落ちる

店名がはいったＴシャツを作る
しかも、あまつさえそれを販売し始める

高菜　ニンニク　有料

肝心の味はばらばら。行く毎にばらばら。
どの味が本来の求めし味なのかわからない。

でも、上記、一貫していて、おいしいと思うお店が
必ず繁盛店とはかぎらない。

関西のヒトが関東に行ったときの本音。

まずスープから口にしないと丼を下げられて追い出される
高菜を先に食すなどもってのほか
とりあえず一見お断りです

>61
ニンニク有料は見たことないな

>63
特定されざるを得ない

おまえらラーメン発見伝の知識で書き込んでるだろwwwww

ものすごい警備と２４ｈ営業で出店したわりに、店内ガラガラ

麺を浅草開化楼に変えました！

　いや　逆パターンもあるかな？

>>64
マルジ系は国産ニンニクが有料。中国産ニンニクは無料。

スープがどんどん薄くなっていく

「水はセルフサービスでお願いします」の張り紙を貼る

裏ビデオを販売して一躍全国区

客にタメ口になる

常連はネルシャツにタオル頭に巻いてる

常連専用メニューあります・・

10食限定でテレビ局が来る

作る順番が常連優先になる

気付いたら店を畳んでる

店員→昇格→支店開業→更に系統派生→････→各系統のファンの間で罵りあいが発生

バイトだったくせに、有名店で「1年間修行」したと言う

最短記録は6ヶ月だったかな。対称権

>>79
マスコミには
三日で修行
、、という言葉がある。

店主殺される

帰化人

好みの客をストーキングしてレイプしたりしてみる

特製塩ラーメン　　とか売ってみる。

十勝新津カップ麺発売

腕組んで踏ん反り返って偉そうな態度だが、おしゃれセンスがないため
ドカチンと間違われる

ＨＰもヒットし出したしネット販売もはじめるか・・

別コンセプトの支店を展開するも芳しくなく、数年後黒歴史化。

ハワイとNYに出店するが、日本人客がたまに来るだけで撤退

売れ始めたっていうか、全国展開すらしてそうな店の話だなｗ

無名時代は支持していたブロガーが手のひらを返したように
「最近味が変わったし思い上がってるんじゃないか」と叩き始める

店主が厨房に立たなくなる

店主がちんぽずっと立ってる

食券販売だけでなく、直に金を扱って、記録を残さない

「情報を食ってろ」と言いたくなる

店舗展開→店主が凄いのに、自分が凄いと勘違いした雇われ店長が調子にのる。

ブサイクな愛人ができる

風俗にはまってる、と2chに書かれる

ラヲタしかしらないあだ名がある

中国人を雇う

調子こいてナンパを初め女性から警察に突き出される
で金で（ry

マスメディアにでたときだけ行列
定期的にマスメディアで紹介される

>>26
雑誌の写真とかカップ麺の蓋とかなｗｗｗ
なんで揃いもそろって腕組みするんだろうｗｗｗ

競合店の店主や常連客に２chに悪口を書かれる

脱税行為に長けている

図に乗って客に生意気な態度をとりはじめる

限定２０食

２ちゃんで学歴をばらされる

売れる前→開化楼
売れた後→自家製麺

値上げして７００円以上になること。

作り方が遅くなる。
客と視線を合わさなくなる

スープを20時間以上に混んで手間隙掛けている→売れ残りに継ぎ足して必然的に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　長時間煮込んだことになる

カレー屋みたいなこと言うけど、そんなに煮込んだらスープが蒸発してなくなる

おでん屋だと何十年もダシを継ぎ足しして煮込んでってのを売りにしてる所があるらしいけど、
美味しくても気持ち悪くて食べたくない…

魂麺(たましいめん？)の
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1209358934/l50
チャーシューの減量をめぐる低レベルな争いは必見　　　

開店時間が遅れたりする。理由は「スープ調整のため」

>>113
それ　埃だらけだよ

スープのできに関係なく臨時休業が多くなる

ラーメンが来る前に高菜を食べた客を威嚇する

高菜にもメタミドポス疑惑が・・！

>>119
メソポタミアじゃないんだからさぁ
メタミドホス

>>120
Methamidophosだから正確には「ホス」でもないけどな。

メスァミドフォスかよっ

メタミド保守

図に乗って客にタメ口をきく

女性客が入ってくると、いきなりカウンター内でイチモツをしごき出す

ｌｋ

常に上から目線・・

淫行条例で捕まって、県庁所在地に移転する

行列ができる

地方から上京してきたらしいのばかりが並んでる

バイトにラーメンを作らせ自分は雑誌に営業

オフ会を企画する

売るためには手段を選ばなくなり
「本当はこんな下品なラーメン作りたくないんだけど」とか言い出す。
行列に対して(((゜Д゜;)))キモイよ…とぬかし
まあ… 売れればいいか、と締める。

ブロガーのみ特別扱いしだす

接客がメディアに出る前より丁寧じゃなくなる。

接客どころか営業日、営業時間自体があってないようなものになる

　　　　　　　　　

修行のため長期休業

写真撮影のときに腕組みして睨む

嫁に逃げられる

売れ始める
↓
有名になる
↓
天狗になる
↓
味が落ちる
↓
客が飛ぶ
↓
閑古鳥が鳴く
↓
店が潰れる
↓
桶屋が儲かる

うっかり幼女にわいせつな事しちゃいます

テレビ番組で他人の店に行ってヨイショしまくる
で、そこの店長おすすめの店に行く

はやくカップラーメンにして欲しい