神奈川県大和市のラーメン屋さん　10

神奈川県大和市のラーメンを語り合いましょう！
スミからスミまで、みなさま、ずずずいーっとよろしゅうお願い申し上げます

前スレ
神奈川県大和市のラーメン屋さん　９
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1199860957/

昨日のすけにフラれた俺が2

ってか鶴間のちゃんぽん亭はどうなったの？

まだやる気か？　もう大和で語るネタはないだろ

旨い店が新規開店しないまま1000を迎えるのに１万カノッサ

このスレッドは５を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

　☆☆☆商い中☆☆☆

>>1 乙
ラッキー７いただきます
そこそこうまいラーメンはたくさんあるからマッタリ語りましょうや

新竹はあさってオープンですよね。
何系だろうか？
大和なら魚介系かな？

大和駅の立ち食いそばのメニューで、ラーメンを頼んだ。そばにしとけば、よかったと後悔した。

＞大和なら魚介系かな？

？？？

それは魚貝亭・・・って突っ込んでほしかったんじゃね?

大和ではやっぱ桃家だね。
昼営業の再開望む。

大和大勝軒はいつオープン？
工事してる？

↑　桃家！　夜でも早い時間6時〜8時ころまで　お客全然いないよ　混むのは、深夜
だけ！　昼間営業しても駄目でしょう？

ラーメン大和はいずこへ！！

>>14
あのラーメン酔っ払い相手には勿体無いな。
かなり旨くなってきた。鶏油はイマイチだけど。

↑桃家は　餃子もかなりいけます。ラーメンより美味いかも？

とろそばの通りにラーメン屋出来てたネ。
逝った人いる？
詳細キボンヌ。

大和にも大勝軒できるのでつか？
ものすごい勢いで店できてるよな。

今、中林御天にいるわけだが食うぜ〜！

あんなに臭いものよく平気だなぁ
感心するよ。
俺はこのスレに騙されたと思っている。
一度行って後悔・・・

とろそばのラーメン屋の前を車で通過したら、駐車場２０台?って、看板が見えたが。どこにあるのかな。誰かレポ下さい。味・金額・駐車場の場所・店の雰囲気をお願いします。

>>22
自分で行って調べてこいよ。そん時はレポよろしくな。

男は黙って芳源を食え！

>>24
場所おしえろ

中央林間に黄色い看板のみそラーメン屋あったよね？
龍がついたかなぁ？古い中華屋っぽい店構え。
何か旨そうな雰囲気で妙に気になるけど車だと通り過ぎてしまう。

そろそろ美味い味噌ラーメン食いたい。

しんたけ行って来た

しんたけラーメン（しょうゆとんこつ）と（しょうゆ鶏）がある
豚骨の方は背あぶら系のライトな豚骨醤油って感じだな。
ゆずのすり身が散らしてあって、濃い味を期待している人は合わないかも･･･
鶏の方は醤油ベースの鶏油スープでこちらもライトな感じだね。
でも鶏油がちょっとしつこく感じる人もいるかも。

とりわけ不味いとは感じなかった。（秀でて美味いわけでもないがｗ）
まぁ夜中1時までやってるし、うちの近くだから仕事帰りに重宝しそうだｗ

>>28
くっそぉぉぉ、ほとんど毎日前をチャリ通してて一番乗りをねらってたのに
風邪が長引いて先送りしてるウチにさきこされたぁぁぁ。

で、なに？　基本は家系のお店なの？

ちなみに知人から訊いた情報によると20台とか噂の駐車場は
トロそば方向から向かって東名超える直前の信号を
右折した東名沿いにあるらしい。

>>29
家系ではないですよ
ライトなしょうゆ豚骨って感じですね

やっとしんたけいってきた。
「とりわけ不味いとは感じなかった」といかいう人いたからコワゴワ行ったんだけ
ふつうに美味しかったんでいい意味で拍子ぬけした。

たべたのは豚味とかいう豚骨醤油。
家系と違ったホントにライト系でこってり感まるで無いけど意外とコクあってまずまずでした。
チャーシューは小さいけど美味しいし、600円で煮卵半玉入りは今のご時世では良心的。
といっても全体の量少ないから割としては合ってるのかも。

ゆずが散らしてあるので人によっては合わないかもね。
けど、調味料がブラックペッパーしかなかったんで、デフォの味で好み合わないとキツイ店かも。
あと、麺は豚骨醤油というからふと麺かと予想したら平打ち麺みたいなヤツだった。
これも好み別れるかな。

しんたけも美味しかったけど、個人的にはトロの方が好み。
そんで昨晩はトロいったんだけど、たまたかもしんないけど、
店員がおっさんから兄ちゃんに変わってた。
で、客は入ってから出るまでオレ一人。

まあ満足して店でて帰りであるしんたけ方向向かったら、
しんたけは満席＋外で叔母はんが3人ぐらい待ちしてた。
なんなんだ、この違いはｗ

そういや一昨晩いったときは23時前後だったとおもうが
そんときも家族づれみたいなのがきて一瞬だったけど待ちがでてたなぁ。。
とりあえず、出だしはかなり順調みたいだね。

>なんなんだ、この違いはｗ

トロに関してはそれが真の評価では？
大ちゃんでさえ撤退してしまった立地だぞ。
場所と駐車スペースは一番大事。
でなきゃ、圧倒的に美味いものを出さなきゃダメ。
ソコソコのものなら何処でもいいもの。

トロとしんたけで立地に差があるとはおもわんけどな。

しんたけも行ったことあるが、圧倒的に美味いとはこれもまるでおもわない。

トロとの差といえば、味が濃くて子供にでも分かりやすいような味っつうところか。

ラーメン屋だとそういう味のほうが一般受けするんだろう。

おまえら、はげ天を忘れていないか

>>34
しんたけはまだ行ってないが駐車場２０台確保してんだろ？
客に対する配慮が全然違うじゃないか。
トロの狭い駐車スペースに入れる気にならないよ。
昔は大ちゃんだったから面倒でも停めて食ったんだ。
分かりやすい味じゃなきゃ行かないよ。インパクトないもの。
アッサリ味も好きだけどこの辺じゃ髯ぐらいかな。
長後の能登山や鐙一番は旨い。

髯以外じゃアサヒのそばが旨い。
ラーメンじゃないが旨いのでドカタ衆に混じって食うのだ。
駐車場も広いぞ。

前のスレで大勝軒大和店の話しあったけど、あれはガセでしたか？

>>38
大勝軒はつきみ野でお腹一杯。
あそこが近藤家だった頃は旨くて良く通った。
でも営業的にはあまり上手くいってなかったようで・・・
なぜかあんな池袋とは別物としか思えない大勝軒が繁盛しちゃってる。
また大勝軒ができるのなら永福系ができればいいのに。

実は、せん吉のラーメンが好きでした・・・・
大和市じゃないけど

駐車場無いラーメン屋なんてそこらじゅうにあるとおもうけど、
それを客に対する配慮がなんて考えたこともないけどなぁ。
ヒゲとかキクだって駐車場ないじゃん。

能登山や鐙一番は未食だけど、ヒゲはあっさりではあるけど
味付け自体は濃いとおもうけどね。

ヒゲとかキクは旨いじゃん。
わざわざ食いに行く客もついてるんでしょう。
駐車場なくて旨くもない店じゃ車の客は入らないでしょ？
それでいい店はそれでいいんじゃないの？
儲からなくていい、車の客は来るなというなら行かないまでだし。
俺、よく瀬谷の壱鵠堂行くんだよ。駐車場広いから。
トロは全然客入っていないようだけど大丈夫なのかと・・・

あ、キクは数台の駐車場確保したのでは？店に張り紙してたはず。

＞ヒゲとかキクは旨いじゃん。
＞わざわざ食いに行く客もついてるんでしょう。
そうだけど、路駐してる人結構おおいよ。
客に対する配慮云々いうんなら、こういう店だって問題でしょってこと。

＞駐車場なくて旨くもない店じゃ車の客は入らないでしょ？
そりゃ当然ね。

でもしんたけの駐車場は店から結構離れてるし利便性ではトロとそんな差ないような？
味もそんなに差があるとは自分はおもわなかったですね。
好みで差がでる程度で、どっちもふつうに美味しいです。

まあ、このままいったらトロは相当にヤバイんじゃん。
自分としてはあの場所に２軒生き残ってくれると嬉しいんだけど・・・難しいだろうなぁ。

鐙一番でつけそば食った。
ウマか〜！鯛中心で出汁取るラーメン屋って珍しいよね。
湘南台に近いから大和からはちと遠いけど。
こんな店が大和にもできればいいのに。
美味くもなくろくに客入らない店はサッサと潰れてもらって
居抜き状態で旨い店が開店してくれればいい。

さっきだるまのめの前とおったら閉まってた。
張り紙もなく中休み休憩中とも見えなかったんだけど、
美味くもなくろくに客入らない店でサッサと潰れたんだろうかｗ

>>20
中央林間御天はもう駄目だ。
俺も味の復活に僅かな希望を抱いていたが、日を増す度に薄々になるスープ、
バリカタで頼んでバリヤワで出てくる、客数人なのに替玉忘却で嫌になった。
諦めて今日はもえぎ野行ってきたが、やはりこっちの方が数倍良い！

>>40
何で今更カミングアウト？ｗ
けど大丈夫、俺も何気に好きだったから

>>46
そうでしょう。通学に通る学生が行かないんだから救いようがないでしょう。
地元に出来た店だから擁護してたけど、盲擁護しない。
店員を総入れ替えが必須だよね。
それ以外に店を維持する方法は無い。
経営者は誰なんだよ。　決断しろよ。

>>46
客数人なら、超絶的に忙しかったはず（五点比）。
生暖かい目で、見逃してやったあげても良いかと。

ただ、ここは客一人や二人でも、当たり前のように間違えるのが問題だけどｗ

そういや御天もちょっとご無沙汰だったから久々に行ってみるか。
なんかこのスレというか大和で人気ない店も、意外とオレの口には合うみたいだしｗｗｗ

トロもスープと麺のバランスだけいうならオレ的には大和一番だし。
具はイマイチだけどいまどき600円でこれなら十分満足できるレベル。
ヒゲも美味いんだけど麺がなんかかん水臭いというか、オレ的にはちょっと不満。
つけ麺よりはラーメン派なんで食ったことは無いんだけど
ヒゲでつけ麺頼む人はちょっと理解しがたかったりもする。

なんとか２店とも頑張ってほしいものだ。

フォローすると、カウンター角に座って大将（？）直オーダーならおｋ。
クッションが入ると酷いなんてもんじゃないな。

御天って、何系ラーメン？

く、くさ系？

凡ミス系？

みなさん乙です。

今日初めて支那そばやまいちに行ってみたんだけど、すげい旨かったお！

なんか、中村屋の味に似てたんだけど関係あるのかなあ？

>>56
場所どこです？

>>57
56じゃないけど
大和じゃなくて瀬谷区になる。
藤沢街道から中原街道を三ツ境方面に向かい走る。
境川渡ってすぐ右側。
横浜市瀬谷区下瀬谷3−31−12　旨いよ。

大和には「安くて」（そこそこ）うまいラーメン屋はねぇんですか

チェーン店でもかまわない　日高屋みたいなのとか

>>58
サンクス、メニューは何頼めばいいですか？普通のしなそばでいいのですか？

>>50
御天に友人を誘って行ってあげてよ。
先ほど店の前を通ったが客が居なかった。

今の御天は
メニューをラーメン一本に絞り券売機を導入。
従業員を全取っ替えする。
看板を「御天改」にすると客が戻ってくる。

券売機の売り込みかｗｗｗ

>>60
個人的には塩。つけ麺も旨い。
セットはぎょうざとライスと漬物ついてお徳。

>>61
従業員、女はダメだな。
トロくさくっていけねぇ。
全員男でテキパキやってくれや！

やまいちと中村屋が似ていると言っている
キチガイがいるようですが。

>>64
ああ、全然似てないな。
あえて例えるならば「支那そばや」だな。
それでも似ているというほどではない。

>>63
さんくす

瀬谷まで行ったらやまいちの近所の
壱六屋か野永やに行ってしまうな。

やまいちはラーメンより餃子が美味しい。
たまたまかもしれないけど、スープの出汁が薄すぎて物足りなかった。

誰か大和の新オープンしんちくさんの結論教えてくれ。

しんちく豚骨味は食ったんだけど鶏味はまだです。
今日は鶏で遣らして貰ってます、的な事逝ってたな。
豚骨は創れなかったとか売切れとは言わなく曖昧に上から目線。

まあ、ゆとり教育は置いといて
この店は何がお勧めかな？

>>69
店員に訊いて、自分の舌で確かめたらどうだ？

>>69の文章を解読できないんだがｗ
豚骨味は売り切れてたのに食べたの？

やまいちの餃子は確かに旨いな。
ラーメン屋のレベルを超えている気がするｗ

ラーメンは大人しい味だが、まあ旨い。

おお、今日の夕飯、やまいちの冷凍餃子食べたお!

たしかに旨いね！

>>71
ごめん。変な文章ですね。
半強制的に豚骨を食わされました。
上から目線でオマエの注文の品は無いんだから他のを食うしかないんだよ、
見たいに言われました。
言葉尻は柔らかいけどカナリ不快な言葉でした。
注文が一種類に集中したため売り切れたのか
納得のスープを作れなかった為に開店時からないのか判らなかったです。
某とろ屋の海老トロ饅頭の如く実態がないのかと思いました。

しんたけに行ってみた。
しんたけラーメン豚味、チャーシューごはん（小）を注文。
意外と早く出来上がった。
ラーメンはゆず風味のさっぱり系で不味くはないが旨くもない。
が、チャーシューは旨かった。
チャーシューごはんはきざみ海苔、ねぎ､ほぐしチャーシュー、お椀の縁に芥子が入ってた。
これも可もなく不可もなく、予想通りの味。
気になる点は店主１人なのに食券制じゃないことだ。
会計した後はちゃんと手を洗ってるか気になった。
あと、店主の上から目線は同感だ。

大和には「安くて」（そこそこ）うまいラーメン屋はねぇんですか

チェーン店でもかまわない　日高屋みたいなのとか

「安くて」
「安くて」
「安くて」
ラーメン食う前に定職に就く努力をしなさい。
努力が実ればクレジットカードで自動車が買える身分になれる。
これは凄い事ですよ。個人の信用度が高いと言う事だ。

世の中は無趣味の独身サラリーマンばかりではないのだよ。

しんたけで食ってきた
鶏味は今はやってないらしいので豚味。

たまたま分量を間違えたのかもしれんが、柚子の味しかしなかった
ﾁｬｰｼｭｰも味玉も濃い目の味付けがされてるのが、ほのかに感じとれるけど
すべて柚子にかき消される。
あれが普通ならもう行かないな

ラーメン食って、口の中が爽やかになったのは始めてだｗ

>>78
いい事言った!

>>79
同感です
ゆずの味しかしなかったから分量ミスったかと思ったけど、あれがデフォルトなのかもしれませんね
次はゆず少なめ頼んでみようと思います

>>81
あれデフォなのか・・・
麺も具も悪くはないと思うから、惜しいなぁ
柚子抜きでなら食ってみたいかな
ゆずは好きなんだが、あのラーメンには合わないんじゃないかと

>77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 07:35:13 ID:qsdsC/lK
>「安くて」
>「安くて」
>「安くて」
>ラーメン食う前に定職に就く努力をしなさい。
>努力が実ればクレジットカードで自動車が買える身分になれる。
>これは凄い事ですよ。個人の信用度が高いと言う事だ。

>78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 14:30:50 ID:V1Nqffkp
>世の中は無趣味の独身サラリーマンばかりではないのだよ。

78さんには幸せな将来が待ってますよ
77さんは、悪いけど重度の勃起不全になるように念じておきましたよ

>>82
麺と具が悪くないレベルでスープ(味)が悪いラーメンは二度と食わない。

豚柚子味じゃない方の鶏味は食った人いる？
あと塩味が他二種より高い理由も謎だ・・・

塩はオヤジの汗塩だからだ

龍九麺で食ってみたけど
1番安い醤油らーめんで￥780
あの内容と味で、この値段は高いな

札幌のラーメンは確かに高め安定だね。
粗末な店舗で札幌の不動産は安いけど、客数が少ないから止む得ないのかなぁ〜。

町田の「やまいち」は、麺がとても美味い。

御天の店内、入った瞬間からくっさーｗｗｗ
あの臭いで食欲失せるわｗ

あのドロドロしすぎのスープといい、店内の臭いといい もう降参･･･

もう二度と行かね

御天（笑）

>>89
林間御天は臭いもスープ濃度も人気が有った頃の他店比1/3以下。

前に御天行ったけどスープが温くて嫌だった
昼時なのに客は俺だけだったし

御天てすごく美味しい

名物店員が道行く人を見ながら大あくびしてた。
客が入ってこないからあくびが出たようだ。
最終章に入ったね。

ウマけりゃ客は入るはずなんだけどね〜。

俺は行かねー

開店当初の大行列が夢のよう･･･　　　　＞御天

>>94
そろそろ営業中にスポーツ新聞でも読みはじめるかもねｗ

御天潰れる前に行っとけ。
10年後には伝説の店になってるかもなんだぜ？
「出来て1年で閉店したあの店。そう、蜃気楼のように消えたあの店。」
なんて感じで。

>>98
それは１０・１０家のことですか？ｗ

>>96
客もバカじゃ無いって事だな。

御天は確かに 店に入った時は強烈な臭いだけど
不思議とラーメンは臭いしないんだよな

つか 鼻が麻痺しちゃってんのかな？ｗ　

だれにだって嫌いな店とか口に合わない店はあるだろうに、前スレから？ 前々スレから？
ともかく延々とそんなことばかり書き続けてなんになるんだか。

個人的恨みでもあるのかな？　バイトで落とされたとか、おばちゃんに手だして振られたとかｗｗｗ

まずいからまずいって言ってるだけじゃね？
それ以上でもそれ以下でもないと思うが。

ふつうそんなことを延々とつづけるか？　開店以後ずっとだから、そろそろ一年近くだぞ。

オレも口に合わない店はいくつかあるけど、そんなことわざわざ書かないけどな。

でもさ、こんなに話題の尽きないラーメン屋もめずらしい罠w
それだけ、いろんな意味で注目されてるんだろ
しかし店がいつも暇そうなのはちょっと心配だな
みんな御天に行ってあげてー！！ ｵﾚは行かないけどw

通報しました

五点人気に嫉妬

俺は菊地家が個人的に合わない。

元々マズいラーメン屋やら話題にもならないな。

多分御天は林間が一番空いてる。

そこで「はげ天」ですよ　まだ潰れてないのは奇跡

>>110
だってあそこはヤクザの溜まりｂ・・・

>>108
オレもキクというか大和の家系は全般に合わないんだよな。こういう話の展開なのにまったく話題にのぼらないが不思議。

キクには付添いでこの前久々にいったけど、薄味の油・油・油で究極に近いレベルで外したばっかなんだよな。
スープに海苔ひたして飯に巻くの大好きなんだけど、ここのは油巻きになって正直半分も食ったら・・・
もうお酢大量投入しないと無理！みたいな。
美味いという人は自分とは味覚が正反対なんだろうなぁとしかいいようがないと感じましたけどね。

大桜は油少ないけど味も薄々だし、一番まともなのは・・・ここも最近ご無沙汰だけどひょっとして大和では半蔵なの？
つうか、ほかに家系あったっけ？

菊は味もそうだが接客態度の悪さで過去スレでよく話題になってたな

厳密には海老名市になるのかな。
ttp://blogs.yahoo.co.jp/custommania/53860553.html
この店初めて行ってみたけどかなーりよかった。
夜のトンコツが７月いっぱいで終了になるそうで
興味のある人は早めに行った方がいいかも。

ささやんは海老名市だよ。
ちょうど境界だね。

新店情報ないの？

>>113
いっちゃわるいがラーメン屋なんて所詮こんなもんつうのがあるんではこっちに直接被害でもない限り接客は気にしない。

けど、味のほうは大和にゃ油文化でもあるのか常連には別ものだすのかとか疑うぐらいオレには合わない。

近藤家や月家のあったころが懐かしいよ。

俺はすべての家系で同じようにするのだが、
「油、ちょい多め」と注文する。
今まで断られたことはなかったのが、
先日菊池家で同じように注文したら断られた。
「つくったあとでトラブルになると困るから勘弁して」という理由だったが、
「普通の油の量と油大目の量って決まっているんだよね。じゃ、その中間で」
と言い直したらシブシブつくった。

>>118
まぁこういう客にはなりたくないですねｗ

>>119
好みを尋ねない店でやったなら同意だがもともと好みを訊く家系の店でのはなしなら
マニュアル通りの対応しかできない公務員みたいな店員だとおもうけどな。

しんたけととろそばの前をよく車で通過するが、どちらも食べたことが無い。早く食べてみたいが。妻がしっかりと夕飯作ってくれているので、食べる日が無い。おしいいのか・・・早くくいてー

おしいい

そういや、しんたけは最近空いてる気がするけど気のせい？
トロは今日もいったが、16;30頃つう変な時間帯つうのもあるけど相変わらずオレ一人だった。
このままいくと共倒れ？ 両方とも生き残ってほしいんだけどなぁぁぁ。

そういやトロで食券買って出したら「この時間は、卵か海苔かキムチか（あと忘れた）がサービスですけど、どれにします？」だってさ。
そんなサービスやってたのね。だったら券売機に貼っといてよぉ。。。オレ、辛ネギトッピング券買っちゃったじゃんよぉぉぉ。

味には満足なんだけど、なんか気の利かない店ですな。つうか商売の常道か？

>>120
店員じゃなく、店主だったんだよ。
だから有り得ない、と思った。

中原街道の瀬谷から境川越えた右手にあるみしま家食べた方いますか？良かったら、感想お聞かせ願いたいのですが。

>>114
興味あったので今日行ってみたら19:30過ぎごろ着いたのにもう閉まってた。
早仕舞することもおおいのかな？

連休で休みずらしただけかもしれないけど。。

>>125
前スレでも話題になったが、みしま家は
四号家で修行してた愛想のない兄ちゃんが独立した店。
従って味は四号家そっくり。俺なら四号家に行く。

開店直後以来2度目のしんたけいってきたけど、鶏味はメニューから消えていた。。。
最初いったときも鶏味はやってなかったけど、食べた人いたんだろうか？

2度目ともなると感じる新鮮さが無くなるからか、今どきの物価を考慮したらふつうなんだけど
単刀直入にこれで600円といわれるとちょっと首をひねりたくなる味という気もした。

やっぱこの平打ちモドキの麺は自分には合わないのかもしんない。

>>127

情報ありがとうございます。前スレで話題になった店だったんですね。味は、四号屋と同じという事で、期待出来ますね。

>>124
好みへの対応はできませんとか、大盛りやってませんとか拘りの店なら納得だけど、
もともと客の好みに合わせてつくる味へのポリシー無い店が家系なのに
ちょい多めだとやれませんってなんだよ、それｗｗｗ

トラブルになると困るって、この店の客層だと難癖つけられることが頻繁にあるちゅうことなのかな？

すんげぇ、疑問だ。

阿波踊りで、大和駅前のラーメン屋で混んでいたのは、庶民の味「餃子の王将」でした。ラーメンじゃなく餃子かな

今桃にいるけどやっぱり餃子旨いよそれにおじさんの人柄が最高だね

>>118
作ってくれたのだから良いのでは？
「ちょっと多め」とか微妙な注文するほうも問題あると思いますよ〜。
他の家系ではできたからとかは理由にはならないと思います。
チェーン店でもあるまいし。

>>133
同意です。
しぶしぶながらもやってくれたわけだし。

それにしても、>>118さんの
「普通の油の量と油大目の量って決まっているんだよね。じゃ、その中間で」
このオーダーの仕方はわかりやすくて、ちょっとおもしろいかも。
で、アブラの多さはほかの店と比べてどうだったのかな？

http://kokushimusou2.blog.shinobi.jp/Category/56/

ひさびさにのすけいったら、「太麺バリ硬で」とたのんでるヒトがいた。

すげぇ。

替え玉の細面は硬めにトーンダウンしていたがｗ

いいなあ、俺最近言ってないよ

＞俺最近言ってないよ

太麺バリ硬をかｗ

のすけって味に安定感あるよな。
いつ行っても味にブレがない。

のすけは良い店だね。
細麺と太麺はどちらも美味い。
らーめん(白)は美味いんだけど私には塩分が強いのでスープを飲めない。

のすけに注文つけるとしたら、店が小さくて席がいつもいっぱいなことと
日曜も営業してほしいことくらいかな。味や接客は文句ないレベル。

日曜営業開始しましたって張り紙出てたような
あとつけ麺も新しく出してたな
安定して美味いよな、のすけ
注文付けるとしたら、厨房近すぎて暑いってことくらいだな
狭いから仕方ないが

>>136-142
のすけの関係者自演乙

御天食ってから意見しろよカスが。

オマエが勧める御天にはラーメン無料でも行きたくない。
そもそも、143の書き込み無用だよ。
自分で書いてイライラしてるだろう。　緩やかに生きろよ。

のすけと御天って競合しないだろ。
御天はファミリー向けのラーメン屋。
のすけは独身やカップルが行く感じ。

オレは御天にもいってるけどな。のすけも御天もどっちも好きだ。

大和駅前の三菱銀行そばの中華そば大和支店に昨日行った。昔の味のようで、チャーシュウからエキスが出きっていて、かたかった。

最近はとろとろの柔らかチャーシューばっかりもてはやされてるから
俺は硬いチャーシューの方が好きだ

チャーシューって焼叉なんだが今は煮豚が当たり前みたいになってるよね。
煮豚も悪くないけど、ちゃんと釜で焼いた焼叉は絶品だぜ。

桃家のチャーシューがけっこう好き。
昔のかたいチャーシューも好き。

>>147
ってか、ただの硬い茹で豚
メンマも味がしない

℃-uteの鈴木愛理ちゃん
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のすけいいね！
中央林間待望の美味しいラーメン屋さんだ。（御天は未食）
前スレ？だかに書いたけど、ラーメン不毛の地中央林間に中村屋も来て欲しかったぜ

>ラーメン不毛の地

大和駅周辺　何とかしてくれー！　半蔵？笑わせるなボケ

そういや駅周辺はたしかに美味い店ないなぁ。何とかなると嬉しい。

モモならともかく半蔵は「笑わせるな」というほど酷くはないとおもうけど
半蔵が一番ではちょっとレベル低いよなぁ。

おまえら　大和家のおばちゃんによろしくいっといてね　チャーシューが（ｒｙ

桃家に久々に入ったけど、、
もう復活は無理なんだろうか？
同じ系統なのでたまにしか行かなかったけど
安定してた近藤家に復活して欲しい。

>>157
割れた看板を直さず逆向きに置くぐらいの店だからな、桃家は。もうダメだろ。

桃家には、もはや何の期待もしていないです。
本店があぼーんしたときに既に終わっています。
駅前のは、単に名前が残っているだけorz

昨日、しんたけに行った。しんたけラーメンは、ゆずが乗り、こってり風だがさっぱり感があり、逆にインパクトの無いような・・・。連れの仲間が、塩ラーメンをたのんで、味を見たが、こちらは、もう一歩という感じだった。

桃家の味はそんなに悪くないぞ。
味濃い目の油少な目にするとちょうどいい。
本店時代と違ってライトになったけどまぁまぁだ。
ただ、オジサンになんとなくやる気が感じられなくて残念だ。

逆にオジサンにやたらやる気があるけど味にやる気がないのが吉本家だｗ

吉本家のあのぬるめのスープは、大多数にはあんま受けないだろうけど
俺はけっこう好きでたまに食べたくなる

吉本家、俺は臭くて苦手。盛家や半蔵の方がまだいい。

吉本家は　うまいとおもわん！　桃家のほうがまし！しかし最近の桃家は　気合
抜けてるなぁ〜！　餃子は　美味い　時間かかるけど！

>>165
おっと！ケーブルで繋がる仲間やな。
そう、餃子遅いんだよね。しょうがないけど・・・
あぁ食いたくなってきた！でも酒飲んじゃったから行けねー

自演乙です＾＾

>>167
物分かりの悪い人ですね　ｗ

>>167
ヒントは下記にある。

>おっと！ケーブルで繋がる仲間やな。

しかし、二人とも方言があるから同郷かもしれない。

>>118
油は「少なめ、普通、多め」なんだから、その３つから選べよ。
「油ちょい多め」ってなんだよ。
Ａ、Ｂ、Ｃのどれかを選んでくれっていう質問に
ＡとＢの間って答えてるようなもんだ。
自分がいろいろな家系でやってることをもう一度考えてみな。
迷惑だろ？

油はどうせ入れるんだし、ちょい多めなんてサジ加減一つでどうとでもなるじゃん。

できあいのもの出すだけの店とかマニュアル対応のチェーン店ならまだわからなくもないけど、
ああいうコジンマリした店でそういうの見せられたら気の利かない店だなあと思っちゃうけどね。

麺ちょい固めは、ふだんの時間配分とペース狂うから混んでるときは止めてくれ
ならなんとなく納得もできるけど。

>>170
お前の論理からすると「油抜き」は不可なわけだな。
>>118
確かに俺も一度寿々喜家で油多めを頼んだら、
1.5センチくらい油を入れられたことがある。
かといってノーマルだともの足りない感じがするんだよね。
だからその注文は納得できる。

油ちょい「多め・・・
スモジなら黙ってスルーだな。

家系みたいな大雑把な食い物には少なめ、普通、多め、油抜きで十分だべ。
何ワガママこいてるだ。

>>174
それはオマエの舌が大雑把なだけだべ。

店の手間は何一つ変わらんのだから、ワガママというほどでもあるまい。

この際、家系はみんな油をカウンターに置いてセルフにした方がトラブル少なくて済むなｗ

大和駅の少し外れの永倫に行った。夏なので、さっぱりとスーラーメンを食べた。酢が利いていて、俺なりにうまかった。

>>172
メニューに「油抜き」があれば注文すれば良い。
無ければしない。
社会人として常識だろうが。
屁理屈こくでねぇ。

手間がやたらかかることとか、それやるにはお金が・・・つうことなら常識もわかるが
それに該当しない範疇のことなら金払ってるのはこっちなんだから多少の要求はアリが常識だろ。

客は「金払った上で店のいいなりで低姿勢であるべき」が大和の常識なのか？？？

>>179
普通は油少し多めにできますか？ってきいてできないって言われたら引きさがる
のが常識だと思うぞ。そこで駄々こねたら子供だよ。あと金払えば要求する権利が
あるっていう考え方が俺は好きじゃない店に入ったらその店のルールに従うのが
一般常識だと思う。こんな時間に何レスしてんだ俺ｗ

>普通は油少し多めにできますか？ってきいてできないって言われたら引きさがる

手間も金もかからんのに、できないという理由がわからんという話だろ？　かかるものに駄々こねたなら子供だが。
店のルールとか問題にするレベルの話じゃないべ。

まぁそこらへんは個人の常識によるのかねぇ。

>>179
「〜金払っているのに」ってくだりがどうもね。
お客様は神様ですって考えなのね。
700円ぽっちで上から目線丸出しだよ。その言い方は。

来てくれたお客さんの要望になるべく応えるのがプロだろ
甘えんな
スモジの「固めできません」なんて論外

>>184
君とは子供の頃に受けた教育が違うみたい。

>>185
客商売ってのはそういうもんなんだよ
お金を頂くってことがどういうことか
ちゃんと社会に出て学べ
教育うんぬんじゃなく君自身の問題だ

＞来てくれたお客さんの要望になるべく応えるのがプロだろ

これって、お店からしたら当然・常識のことだとおもうけどなぁ。

なんの手間もかからんのに、家系でちょい油多めを頼むことのどこが常識外れなのか、
オレもさっぱりわかんないや。

結局んとこ、「トラブルになると」とか書いてあったから
この店では何度かそういうの出したら「大杉だろぉ」とか
難癖つけるような客が多かったら止めたってとこなのかな？

とすると出されたモノに文句いった客に問題があるだけかと。

店側にしろ客側にしろ結局自分が上から目線で物事を考えるやつは人間的に問題があるわけで

こんな話題に上から目線もクソもないだろ。
客層から難癖つける客がおおいので店側が自衛策とって断ってるんだろうよ。
それでFAでいいじゃんか。

そうとでも考えないと、
　多目もチョイ多めも手間は一緒だが、客の要望応えるなんて面倒だからやってらんねぇ
とか、イタイ店と考えるしかなくなっちゃうだろうが。

メニューにさ
「お好みを言ってください」とあれば店側もそれに応えないといけないと思うけど、
「油多目　普通　少なめ」とあればその3つから選ぶべきじゃないの？

分量が　多目3　普通2　少なめ1とかで決まっててさ、
少し多く入れてくれって頼んだとき
2.2　なのか　2.5なのか言われただけじゃ注文主の好みわからないじゃん。
次も頼んだときに前回と量が違ったとかさ、多分、そういうトラブルになるんじゃないか。

と俺は思うんだけど、やっぱ考え方は人それぞれだねぇ。

そんなこといいだしたら味濃めとか油多めも目分量でやってるんだから
前回と違うとかトラブルになりそうだけどね。実際、味違うこともけっこうあるでしょ。

メニューに書いてあるのはあくまで代表値で
好みに合わせてある程度自由に作ってくれるのが家系だとオレは思ってたが
どうやら違うみたいだ。

ひさびさに芳源のラーメン食いたくなってきた

某店主が必死すぎてワロタｗ

一気にイメージ悪くなったわ。もういかね

なんかお前らみんな勘違いしてる。
選択権は客にあるんだよ。個別に注文に答えられない店がいやなら
行かなければいいだけだ。それが多数なら店がつぶれる。
つぶれるのが嫌なら店が注文に答えるようになる。

味にこだわりがあって「薄め？はぁ？」って店があるならそれはそれでいい。
店主が選んだ道だ。誰も文句いう筋合いはない。嫌ならいくな。それだけだ。

そこまで油の量にこだわらないとだめなのか
大和には美味いラーメン屋がないということがよく分かった

やっぱり、客が好みで油とやらを選べる様に、
カウンターに油差しを置くのが良さそうだね。

客がお好みでわがまま注文するのは、馴染みになってからにしようよ。
194　同意。
195　決めつけるのは一寸早いぞ。

まぁ179 184 186みたいな客はウザいかは来ていただかなくて結構だろうな

どぅせラーメンブログwとやらに書くんだろw

嫌なら行かなきゃいいだけのに粘着しやがって

マジキモい

客の注文で微調整するってサイテーだと思う。
自信のある店の味で出してくれ。
不味けりゃ行かない。美味ければ通う。
いちいち注文つけるような客には帰ってもらえばいい。

>客の注文で微調整するってサイテーだと思う。

お好み訊く家系を完全否定ってことか。
まあ、いいけどさ。

じゃあ家系も博多ラーメンの麺みたいに
やわめ・ふつう・かため・ばりかた・はりがね・湯気通し・粉落し
とか細かく油も設定すればいいんじゃね？

油少なめ・ちょい少なめ・普通・ちょい多め・かなり多め・ほぼ油とか

まぁそんなことしても「少なめとちょい少なめの間くらい」とかいう客も出るだろうけどｗ

>>191
いつ代表値になったんだ？
そもそも勝手に代表値と決め付けて
「油ちょい多め」とか微妙な注文しちゃうのが問題あるよ。
だめって言われたら素直に引き下がればいいんだよ。
それを「118」さんは引き下がらず、さらにぐだぐだこんなところに
書き込むからみんなの油に火がついちまったじゃないか。

>>193
店主は出てきてないですよね。この流れだと。
勝手に「某店主必死すぎ」とかいってるあなた笑えますｗ

>>192
こないだ行って来たよ。
相変わらず店は汚いが、味のほうはさすがって感じであった。

大和駅のそばの、ポン吉ラーメンのそばの、焼肉屋のラーメンを誰か食べた人いますか。ラーメンだけで、店に入った人いますか。おしいらしんですけど、ラーメンだけで入る勇気がありません。

>>204
ホルモン焼き酔楽のことか？一度だけ塩食ったけど、うまかったぞ。

そう酔楽です。ラーメンだけで、店に入ったのですか。勇気ありますね。

>>201
いや、自分はああいう脂ぎった食べ物は苦手だから滅多にいかないので、あまり知らないんだけどね。
たま〜にいっても麺固めをやるぐらいで味はデフォかな。
元々味のバラツキがでかいモンとおもってるから、変えても意味ないような気がしてさ。

ただ、味の濃さとか油多めとかは入れる量を調整するだけなんだから
書いてあるのはMAX/MINみたいなもんである程度微調整はOKで
それが家系のお好みサービスなんだと思ってた。
まあ実際には濃い目・多めの中間ぐらいしかできないだろうけど、意外とサービス悪いんだね。

もし頼んでダメっていわれたらどうだろうなぁ。
オレもビックリして、なんでそんなことができないの？ とか訊いちゃうかもしんないなぁ。

粘着しすぎｗｗｗｗｗ

ずいぶん続くなぁ。

しかし、キクのこってり家系にさらに油増しか。

よく食えるな。

118は普通と多めの中間と具体的な量言ったんだから良いと思うけどな
それなのに嫌そうな態度示す店主は変

「ちょい多め」が全然具体的じゃない件ｗ

てかこの話題でずっと粘着してるのってなんなの？ｗ

芳源とか酔楽とかマニアックだなｗ
地元育ちにしか絶対分からんな。

そういこともあるんじゃねぐらいでレス終わらせればいいものを
やれ一般常識や店のルールに従うべきとか頼むほうに問題ありもあったか？
そんな１００％店側でなんども意見書き込むヤツがいるからエンドレスになってるんだろ。

もういい加減にしとけや。

ふつうと多めが具体的なら、その間にすりゃいいちょい多めはもろ具体的なはずだが
やっぱ家系はおおざっぱだなｗｗｗ

>>213


もういい加減にしとけや。

さっき初めて大桜の味噌を食べて来た。
普通に美味しいが、なんか物足りなかった。
黒い丼はけっこう気に入った。

>>197
某店主乙ｗ
「来ていただかなくて結構」とかバレバレ杉

出た！認定厨ｗｗｗ

おまえらってほんと人間として魅力がないよな、きもちわるいよなんか

今日、大和銀座通りにオープンした「節のそなた」で節つけ麺食ってきた。
余り期待はしてなかったが中々旨かったよ。
他メニューは、ニンニクつけと節中華そばと丼ものだったかな？


駄文ｽﾏｿ

>>219
丼定食屋かと思ってた
今日開店だったのかぁ

冬のソナタと関係してるのかｗｗｗ

>>219
また行く？

>>221
219だが再訪する予定。
俺的には、ストライクでした。
接客もよかったです。

橋本の「節の一分」に対抗してんのかｗ

節のそなたがアルバイトを募集してるそうだｗ
http://townwork.net/h/r/Fh30010s.jsp?lac=01&sac=53203&rid=07290375&rfn=81&axc=06

ソナタいってきた。美味いじゃないか！ やっと駅周辺に美味いとこできたぜぃ。
つけ麺はいいのがなくて、食いたいときは致し方無く大勝軒＠つきみ野までいってたけど
そんなこともこれでお終いだわ。

（水と間違えて危うくコップ入れそうになったが）割スープや
皮剥いた生ニンニンが置いてあったり細かな気づかいもなかなか。
深夜３時まで営業もいいね。飲んだあとは、もうここにオレは決まりだなｗ
（ちなみに、定休日は水曜日）。

味は、数年前なんでかなりうろ覚えだけど、厚木の大勝軒を彷彿とさせる感じ・・・はいい過ぎかな。
スープの上の塊は・・・あれ、魚粉っていうのかな？
面倒だからわりとすぐ崩してしまったけど、麺の器に一端どけて
好みで少しずつ混ぜていくとか食べ方したほうが美味いかもしれない。

まあ、とりあえず食ってみそ。損はしないから。

深夜３時までって、夜１０時以降に食ったらデブるからなぁ
腹減ったなぁ
今日はパチンコ打ってて昼飯、夕飯　食ってないｗｗｗ

ソナタ、節の一分を彷彿とさせる味でなかなか美味いじゃないの！

そなた行ったよ
魚介が強烈なのはあんま趣味じゃないけど大和界隈にしちゃ上出来
店員がまだ不慣れな感じだけど接客態度は良かったから不快感は無かった

今ソナタにいるけど全ての商品提供遅すぎ、味、サービスは良いかもねこれからに期待

高座渋谷駅近くに開店予定の「麺や・・・」の開店日と
ナビで行ける住所を教えて下さい

13日オープンの高座渋谷西口「火影」行ってきた。
以前は焼肉屋があったところの居抜き。
醤油ラーメン650円っての喰ってみたが、中華そば、って感じの味だった。
鶏と野菜でとるシンプルな出汁で、野菜の甘味が強めに出てたかな。
醤油の香りは悪くなかった。麺は細麺で、結構固めに茹でてる。
家系苦手なんでこういう店が近くに出来て嬉しいけど、家系好きな人から
見れば物足りない店だろうなと思う。
店にはあんちゃん二人いたけど、愛想良かったよ。

営業時間は　11〜15時　17〜23時　だってさ。

節のそなたに行ってみたい。

>>232
いってらっしゃいませ。ご主人様。

>>231
どのへんでしょうか？
再開発で場所がわかりません。
西口に向かってサンクスを左折したあたりですか？

>>234
えーと、そうだね。サンクスの道挟んではす向かいの産婦人科医院の脇の道に入って
二つ目(だったかな)の十字路の角にある。この道は自動車入れないので注意。
ビーバートザンといなげやの間の道沿い、って表現で通じるだろうか。

神奈川県大和市福田1972-1が住所らしいけど、Google地図じゃ出てこないorz

節のそなたに行ってきた。
にんにく中華そばを食べてみたけど二郎っぽいね。

俺も節行ってきた　にんにくつけ麺食ったが、二郎汁に麺つけて食ってる感じだな。
にんにくがよく刻まれてなくほぼひとかけ丸ごと入ってたのにはワラタ
大和で食うならここでよさげ

にんにくつけ麺と節つけだとスープも違うんだねぇ

麺道火影で醤油ラーメン食った
化調がきつすぎてしばらく舌がいかれた
クラシックなラーメンも好きだけどあれは論外
店を構えるにあたってまったく研究してないタイプ
650円って値段もあの味ではぼったくりすぎ

俺も火影行ってきた。塩￥650

化調はそれほど感じなかったけど、インスタント風？
メンマがやけにしょっぱかった
全体的にはマズくはないけど印象に残らない感じ。
あれで650円は高いってのは同意

近日中に某店主による大和新店叩きが始まります。
近所に商売敵ができたんじゃあ洒落にならね。

>>241
某店主？

行き付けの店が値上げしてから行かなくなったぜw

>>241
大和家ですね、わかります

味付け無し茹で豚・・・

「節のそなた」美味そうだね。
仕事で札幌に来てラーメンを３杯も食べたが好みのラーメンでは無かった。
西山麺は良いんだけど。
大和に帰ったら、そなたを探して食う。

http://idols.candyscan.net/archives/category/nonami-takizawa

http://blog-imgs-1.fc2.com/b/i/g/bigmilk/maki01.jpg

247 248がメディアッティーじゃないことを祈る。

>>249
その話は止めようよ。

酔楽にラーメンの旗がたっていた。ラーメンの種類多い。何が一番おいしいのかな

またラーメン大和＠酔楽復活か？

http://contents.oricon.co.jp/upimg/news/20080821/57449_200808210274017001219315613c.jpg

>>253
あちこち張るとアク禁になるぞ。

ソナタでにんにく中華食ってきた。１００円の野菜大盛りたのんだんだけど量がかなりある。
食いきれずに1/4ほどのこしちゃったよ。
つぶしにんにくと割りスープはありがたい。
次回はつけめんに挑戦だ。

そなたって何時まで？

まだ終わらんよ。

「節のそなた」に行った。中華メンを食べた。まおいしかった。しかし、俺含めて５人のうち、俺以外が野菜てんこ盛りの丼を食べていた。ラーメンヤでない気がしたのは、俺だけかな。今度この丼もの挑戦しよう。うまそーだった。

よそ者です。

昨日、とろそば屋で塩、食いました。けっこう美味かったので今度は醤油を
と思ったけど近くのしんたけのほうが人気あるんですか？
今度大和で食うときはそっち行って見ます。

ちなみにとろそば屋は17：30までは向かいのビデオ屋に駐車ＯＫとか。
上のほうで狭い駐車場…みたいなことが書いてあったので蛇足までに

今日も節そな行った
はまっちゃったかな
昼間はおねぇちゃんいるのね

>>259
オレもトロは美味いとおもうし、よく行くよ。
けど、客の入りみてもあまり評判はよくないみたいだね。

人気はしんたけとどっこいどっこいじゃないかなあ。
しんたけも悪くはないけど、個人的にはトロのほうがはるかに好みです。

大和市 上草柳

>今日、大和銀座通りにオープンした「節のそなた」で節つけ麺食ってきた。

詳しい場所を聞こうかと思ったら、銀座通り沿いなのね。
明日でも逝ってこようと思います。
「二郎系」ラーメンか〜、ワクワクするな〜。

どこに二郎系ラーメンと書いてあるんだよｗ

なんだかな〜

>>261
レスどうもです。
トロそば屋は以前からクルマで通ってて気になってたんです。
謳い文句から天下一品風かな、と想像してたんですが
そこまでドロっとはしてなかったですね。
(天一は相模原にあるのでそこへいけばいいんですけど）
スープや麺はバッチリでしたが鶏チャーシューが
ちょっとパンチに欠ける気がしました。
豚トロチャーシューも食べてみたかったというのが本音です。

だるまのめの跡が花月になっていたyo

>>266
わざわざ、コメントどうもです。

トロの鶏チャーシューは量的に物足りなさは感じますけど、
味はあのぐらいの方があっさりスープには合ってると自分は感じます。
まあ、基本的にスープや麺が良ければ、自分はそれなりに満足してしまうのですけどね。

チャーシューだけなら、しんたけのほうが旨かったかな。
量はトロと似たり寄ったりなので、それだけを求めていくほどかといわれると困りますが。

>>267
ラーメン屋が入るとは噂で聞いてたけど
なんだ、花月か・・・

ラーメンショップ大和人気ないな〜

そなた行って来た。つけ麺中盛、野菜盛頼んだ。
http://imepita.jp/20080828/480830


野菜残したorz

なんだか凄くまずそうに見えるな

花月いってきた。ま、味は言うまい・・・

やはり、本場のとんこつはつきみ野にあります越後本店ですね。
安価で、佐川急便は全て何でもオール５００円らしい。

結局おまいらの、お勧めの店って、どこなの？

>>271
写真撮るとき、店主に「写真とっていいですか？」って断るの？

>>273
花月はチェーン店だけど、普通においしいと思う

>>276
別に断る必要ないだろ
金出してラーメンを買い取ったわけだから

最低限の常識があれば・・・普通許可を得てから撮影するんだけどね
食べ終わった後、厨房に向かって味の感想を述べてる人を2回、見たことがある
従業員は失笑してた

関係ないDQNが釣れてしまった

>>278
写真を撮ることと、味の感想を述べてる人のことを同列に語って、何が言いたいの？
つか、最低限の常識ってどんな常識だよ？

ラーメン屋で写真撮ってる人はたまに遭遇するけど、断ってから撮ってる人には出会ったことないなあ。
店員もそんなことぐらいは、いまどき気にしてないんじゃないかな？

>>279
最低限の常識とは、
人様を不愉快にさせない事だと思います

お互い、気持ちよく接したいですね

写真にはは文句いうくせに
箸もちゃんと持てないし、クチャクチャくちあけて食うブタにはなんもいわないんだよなｗ
不思議な常識な事になｗ

>>281
味の感想を述べてる人は、誰を不愉快にさせてるの？
写真を撮ると誰が不愉快になるの？

>>283

ＤＱＮ向けレス
知らない人があなたの容姿について、ああだこうだ語りだしたらムカつくでしょ？
知らない人があなたの彼女に向かっていきなりシャッター切ったらムカつくでしょ？

>知らない人があなたの彼女に向かっていきなりシャッター切ったらムカつくでしょ？
彼女に肖像権はあるけどラーメンにはない
同じレベルで語るなら、お前の彼女を金出して買うから売ってくれよ？
もちろん売ってくれるよね？食べてもいいよね？
何しろラーメと同じなんだから
あ、彼女なんかいないのかｗ
ごめんｗ

ラーメンの写真撮ることの例え話に彼女を持ち出すヒトが、最低限の常識を語ってるのかよ。

すげえ説得力ねぇな。

俺もこの間節のそなた行って来たよ。スープは良いと思ったけど、
つけ麺のつゆに茹でただけのキャベツとモヤシをどっさり入れるのは
どうかと思った。食感悪いし麺を啜るのに邪魔。
麺自体も取り立てて美味くないし、もう行かない。

あと一つ店の人にアドバイスだけど、カウンター上のニンニク入れて
おく容器、水張っておいた方がニンニクが黒ずまなくていいですよ。
痛んでいるかの様に見えて使う気になれなかった。

節のそなたってネーミングが、なんかﾁｮﾝ臭いんだよな

またDQNが釣れた
もう止めます
荒らしてすみませんでした

うん、釣りで逃げる一番恥ずかしい逃走だねｗ
黙ってれば恥かかなかったのにｗ

>水張っておいた方がニンニクが黒ずまなくていいですよ。
うん、あのニンニクは、剥かないでそのまま皮付きでおいておけばいいのにな

俺も節行ってきた。

野菜増しをたのんだが、あんなに盛られると凶器だな。

そしてミニ節ごはんが全然ミニじゃないｗ

http://s.pic.to/tc6gz


でも味は好きな部類なのでまた行くわ。

あと床の滑り具合がハンパないから気をつけれ。

節のそなたで節つけ麺食ってきたんだが。
麺がやわやわでクソまずい。あつもりでもないのに……。
付け汁は結構いいだけに惜しいな。

節のソナタ（笑）

ソナタ、にんにくつけ麺と節つけ麺だとつけ汁が違うんだね。
ライト豚骨のにんにくの方が好みだな

節のそなた行った事ある人へ
相模原市橋本駅北口にある節の一分に行ってみてください。
節のそなたが貧弱に思えますｗ

>>295
つゆに茹で野菜が入ってないなら考える。

大和スレで大和の店にケチつけて橋本の店紹介するヒトって、なにをしたいんだ？

またDQNが釣りしてるのかな？

別にケチはつけてないだろ
繊細すぎだおまえ

今日、本厚木の大勝軒　節物語行ってきたが、そなたとほとんど一緒だな
スープ割り用のポットとかどんぶりとかそのまんま
床がすべるのまで一緒だったｗ

そなた食った時にバイトの会話で『あいつ今日は○○店にヘルプだって』

て会話してたから系列なり支店があるみたいね。

>>299
橋本の節の一分、厚木の節物語、大和のそなたと同系列だからなｗ

>>298
「貧弱に思えますｗ」って、ふつうにケチつけてるやん。

店叩いてるとか、もうチト過激な意味と勘違いでもしたか？

>「貧弱に思えますｗ」って、ふつうにケチつけてるやん。
ほんとに繊細なんだなぁ
別にそんな感想くらいいいじゃん
ネットに向いてないよキミ

>>303
つうか、おまいさんが「ケチ」つう単語に繊細すぎるだけだろ？　気になる感想でもいいよ。

オレは、大和スレで大和よりも橋本にいい店あるからいってみな
というヤツが何をしたいのか不思議だっただけ。

本筋外して枝葉に突っ込むなんて、ホントにキミはネット向きだと思うよＷ

まじで繊細すぎ(笑)

ラーメンマニアってなんで粘着するの？

まるで他の板では粘着は存在しないみたいな言いぐさだね

まぁまち板の大和スレじゃどこぞの店長がそなた批判に粘着してるけどなｗ

らーめん花月　食べたことがない。どうなのか。　店の前を何度も通過しているが、入ったことがない。

３０９＞＞ラーメン花月は普通の味。味噌がメインかな？しかし、胸焼けがして
やはり、チェーン店の味だと思いました。

この辺りの家系だと、
桃家が一歩リードしてる感じ？

リードしてない　ｗ
菊地家も桃家も盛家も瀬谷の壱六家も四号家も同じようなモン。

実際両方の店行ってみれば違いがはっきりわかる。
節のそなたと節の一分は系列が一緒だが、
コストパフォーマンスで全然違う。
また、店員の質も全然違うので気になる人は行ってみてください。
別に気にならないID:ED51+lZ/さんは行かなくてもいいです。

いや、気になるとかいう問題じゃないべ。

大和にあるから行くしここで話題にもあがるんだろ？
ローカルスレで他地域の店を堂々とすすめるのって、
スレ違いとしか思えないけどな。

なら橋本と節の一分をあぼんすれば解決だね
人にいちゃもんつける前に、まず自分が出来る事をやってからにしような
神経質君

>>314
そうそう、そういうこと。

地元の店の情報交換することにローカルスレの意味があるとおもうし
他地域の情報とか知りたい人なら、そもそもこんなとこ来ないでふつうは総合スレ探すよねぇ。
せいぜい車で十分とかの近隣ならまだわかるんだけどさあ。

コストパフォーマンスが全然違うとかいわれても、移動の手間暇考えたら・・・ねぇ。

同じ系列なら気になっても仕方がない
いいじゃん別に
嫌なら出てけばいいんだしさ

結局何処が良いのよ？？

鼓

>>318
そこまで聞かずに、自分の足と銭で味わって決めるのが良いぞ。
人それぞれ、好みの違いがあるからね。

ここの書き込みを読んだら「節のそなた」は行ってみたくなった。
床が滑るというにのは、中央林間御天のヌルヌル床を思い出させる。

　つｱｲｾﾞﾝ

節のそなたの10M先にある長細い店うまい？

ポン吉ってどう？

>>322
うまいよ
店主がちょっと挙動不審だけど

家系秋田

>>323
餃子が安い

鶴間にあった維新が横浜で復活してるが、妙に評判いいんだよな。
味を変えたのかな？　まだ行ってないので今度食ってみる。

美味い店教えてケロ

>>328
みやび屋

>>327
こっちにあったときも評判はよかったじゃない。ただ場所があまりにも悪すぎた
だけで

>>329
カムバック希望だな……。

>>330
うん。そうなんだけど、大和で食ってた人が評価を上げているんだよね。
さらにレベルアップしてるんじゃないかと。

評価上がるとなにか不都合でもあるのか？

節のそなたに行って来ました。大和駅から三菱東京UFJ銀行とメガネスーパー？の間を歩くと
直左に節のそなたがあった。２時頃ですが客一人の時に入って帰る時はカウンターが満席でした。
ニンニクつけ麺と、連れが節つけ麺を食べた。少し分けてもらったが節つけ麺が美味かった。
ニンニクつけ麺もスープ割りを加えたら出汁が美味いので好みの味になった。
この店は、続けて食べに行きたい店だ。
若い女性店員の笑顔が嬉しい。

>>331
維新は移転前も結構うまかったよねえ。
復活待望論は前からあったから、ご祝儀書込みみたいな面もあるのかな
と思うけど、さらに改良されてるのかもしれない。移転後は未食ですが。

維新かぁ。鶴間に合ったころはよくいってたよ。
空いてるときは店員に話しかけられもするぐらい。懐かしいなぁ。

移転後はオレも未食だけど、鶴間のときとはちょっと随分と違うラーメンを出してるとか
どっかのサイトでみたような覚えも・・・。かな〜り、うろ覚えだけど。

どうなんだろうな。ともかく、頑張ってほしいや。

つっても、やってるのは同じ人なんだろうか？

>>312
菊池と壱六は違うだろ…

節の野菜いため風てんこ盛り卵付き　うまそーだった

>>336
違わないよ。

節は今後、ご飯ものを食うことにした。麺がまずい。

今日は節つけ麺中盛りを食べた。
節粉の団子をくずしたので節の味が私には強く感じた。しかし、
ポット入りの割りスープを加えて好みの味になったので美味かった。

野菜てんこ盛りを食べてる人が居なくて、まだ見てない。山のようなのかな？
>>337と>>339の書き込みを見て興味を持ちました。
てんこ盛りの言葉は好きなんだけど、山のようだと完食できるか一抹の不安がある。

>>339
麺が君の口に合わないだけでしょう？。
誰にとっても麺がまずい訳ではないよ。

>>340
もちろんそうだよ。人に意見を押しつけているわけじゃないから。

節の麺が口に合わないのはここにも一人おります。
凡庸な印象。

そなたの麺、まずいかな？　
あれより美味い麺が近場であるなら、行ってみたいのでぜひ知りたいっす。

ただ、そなたのも、ちょっとブレはある気もしてる。
開店当初は良かったんだけど、この前いったらちょっと柔かった。

ちょっと込み気味・・・の、店員少なめ・・・だったから、
まずいタイミングで行っただけなのかもしれないけどね。

桜ヶ丘から六会に移転しちゃったけど、豪快の麺は旨かったよ。
一つの基準にしていい店だと思う。
この辺だと他はちょっと思いつかないな。

移転後しか行ったことないけど、豪快ですか。。。大和の頃と味かわったのかな？　
つけ麺くって美味かったけど、とくべつ美味しいとかは自分はなかったです。

そもそも自分は日本蕎麦の麺は美味しいとかおもうけど、
ラーメンの麺となると、悪いのは分かる（つもりでいる）けど、
そこそこのレベルを超えちゃうとあんま良し悪しわからないみたいだ。

そこまで判断できる人って、正直凄いと思う。勿論、いい意味でよ。

人気ないけど、麺ならトロが美味いよ。

節は麺カタやってくれるね

あのスープは、あの麺以外合わない気がする
さて、明日は晩飯は節だ

ウソ×ホント？×キリコ×むせる

節でにんにく中華野菜山盛り食ってきた。
野菜の量だけなら二郎以上だなｗ
でもあっさり目の味なので楽にサクサク食える。

でも次は丼物かな。

ちなみに昼時で混んでたが店員の対応も良く好印象でした

今日、半蔵に久々行った。まあ、おいしかった。少しスープの味が変わったかな。

ちょっと越境になるが
麺なら厚木街道沿いの吉兆が自家製でつるつるでうまいと思う。
場所は大和からだと瀬谷区に入って右側だ。NTTが目印だよ。
昼の２時までなら、しょうゆor塩が３００円!!

９月５日「らーめん花月園」が開店。新聞にチラシが挟んであった。
場所は座間街道の中央林間交差点ローソン並び。（大和市下鶴間１７７４）
今まで、とんこつらーめんが有った場所だね。
メニューは
嵐げんこつらあめん＝６２０円。　みそとしおも６２０円
豚そば銀二郎＝６８０円、黄金の味噌ラーメン＝６８０円
他に裏メニューとして「もんじゃそば＝６６０円」「焼きラーメン＝６６０円」他が
チラシにある。　安いね、この店。
どなたか試食レポートを掲載してください。　おねがいします。

花月か・・・・・いまいち微妙だな

節そなでにんにく中華食べた
上に乗っかってるのは、豚の脂身とにんにくかな？

節、節って書きすぎ。
本当にそんなに沢山食べてたら、長生き出来ないよ。
ラーメンにどれだけ塩分入ってると思ってる？
1日分の摂取量入ってるんだぜ。
お気をつけてね。倒れたら回りが迷惑するよ。

え？
まさか節のそなたで食べたって書き込みが同一とか思って？

このスレは２人で回しています

久しぶりに覗いてみたが、相変わらずこのスレは笑いに事欠かんな。
些細な常識、非常識ですぐにモメやがる。
常識無いアホが身の程知らずに書き込んで粘着するから荒れるんだよ。
特に｢油ちょい多め(笑)、くらいの注文には応えるべき｣ などとほざいた池沼ども、
これからも笑わせておくれｗ

とりあえず、ID:3ONWXdm8 が爆笑させてくれたようですｗｗｗ

お疲れ様。

あれは自分へむけたメッセージだったのかな？　

俺はたまに言うけどなー「油ちょっと多めできます？」みたいな。
無理なら引き下がるけど。

越境ですが、瀬谷のニュータンタンメンのおお辛食べた。
久々でうまかった。辛いのは、大好きです。

>>359
お前の書き込みに吹いたわｗ
部屋から出て働いてお金を頂くということがどういうことか
勉強して来い
話はそれからだ
いつまでもお小遣いもらってんじゃねーぞ

>>362
コテうざい

>>360 >>363
おっ、早速食いついてきてたのか。
いや〜マジでここは笑いと釣りには事欠かんなｗ
｢油ちょい多め｣

たかが数百円の末食にどんだけ繊細なクオリティ求めてんだよ？ｗ

>>363 なんだ金が欲しいのか？
ま、頑張って人並みくらいには稼げや。
そしたら少しは、細かい事気にならなくなるぞｗ
さぁ、ロムっててやるから今後も笑わせてくれ、貧乏人どもよ。

>そしたら少しは、細かい事気にならなくなるぞｗ
敗北宣言か（笑）
細かい事が気にならない？
一番気にしてるのはキミだよコジキクン（笑）
言い返せなくなって途中から、からかって遊んでますってアピールが痛々しい（笑）

何で良く荒れるかと考察してみると
スレ住人の食生活が悪いから、短気になるんだろうな。
ラーメンを少しはやめた方が良さそうだ。

節丼ウメェェェェ！
でも野菜山盛りにすると食い切るのがつらそうな量になるな。

次はにんにく丼食いに行こ。

>>366
プカカカｗ
本当に頭の弱い奴だな

＞途中から、からかって遊んでますってアピール

最初から、からかって遊んでるんだがなｗ

頭弱い貧乏人は、なまじ突っかかって来ねーでいいから大人しく笑いを取ってろやｗ

節丼ミニって吉野家と同じぐらい？

ラーメンかぁ　今年はカップ麺を月１で食うか食わんかって程度だな
たまには食べてみるか

朝ラーメン食いたいな

テスト

敗北宣言ｷﾀｺﾚ

>>365
そのたかが数百円の食べ物に命かけてる職人もいる
今すぐ取り消せ

大和の光が丘交差点のそばの「花月」逝ったけど、普通にうまかった。
今日はたまたま妻子だけで偵察に逝ったのだが、座敷席もあるし「お子様ラーメン」が
280円ってのがリーズナブルでいいな。
先週は初めて（大和越してきたばかりなんです）大桜も逝ってみたけど、旨かった。
つけ麺は、猫舌の子供でも無理なく食べれそうだし。

どちらの店も、小奇麗でゆったりした作りで、家族でいけるのがよい。
さて、来週はどこへ逝こうか。

小学生連れていける旨い店、あったら紹介してくださいな。
ラーメン屋の醍醐味は、カウンター席で一人で食べるのはわかってる。
でも、それぞれ家庭の事情とかあるんだよ。

小学生連れで家族連れが優先なら揚州商人とかどう？
メニューも色々あって楽しめるとおもうけど。

>>375
節のそなたも家族で余裕なでっかいテーブルが2卓あるでよ

今さっきそなたで食ってきた
チラシみてきたんだけどって言うと、温泉卵サービスなんだね

>>376-377　即レスありがとうございます。

「節のそなた」本スレでさんざん話題になってるから、逝きたかったんだ。
家族でもいけるのか。早速来週は逝ってきます！　重ねて情報提供サンクス。

>>378
節のそなた、未食なのでレポよろ！　であります。

賛否両論ありますが、菊地家もお座敷があったかなあ。
以前幼児連れの方も見かけましたが、店員さんの対応も良心的だったかと。
小学生なら何の問題もないでしょう。

他に挙げるとすると、ファミリー対応になれてる店員さんが多い「横濱家」なんて
手もあるかな、と。

なにげに大和界隈はテーブル席ありのファミリー対応の店が殆どの様な気もするなｗ
半蔵もそうだし

そなたの野菜、ノーマルと山盛りの中間はないんかな
でも節つけはさっぱりして、タレも甘みがあって好きな味だった

横濱家に行くなら大桜に行くわ。

>>375
「らーめん花月園」レポートありがとう。
「花月園」から中央林間方向「コーナン」前の「碧亭」はテーブルがある。ここも美味い。
「花月園」からサティを通り越して直ぐにある「えちご本店」と「らーめん大和」も
美味しいので行ってください。カウンターのみだけどえちごは居心地よしです。
えちご本店は早朝から営業してます。
「節のそなた」は是非食すべし。スープ割りを加えると飲み易い。

節のそなたの毎日書き込んでる店員さんよ。
いい加減にしてクレよ。
絶対に行かないよ。俺は。

>>375
ここにはアンチが多いので、叩かれるかもしれないけど
菊池家は家族連れ優先のお座敷席があるよ。
オレはあの味も、話好きで元気な店長も好きなんだけどなぁ。

無口で普通の店長のがいい。

と、菊池家の店員が嫉妬しております
菊池は他のスズキ系と比べてもマズイ
醤油がたちすぎてる
あの店で食うくらいなら上星川なり町田の奥津家や真鍋家にいくわ
なによりも店員同士でずっとおしゃべりしてんのはみっともないしウザイ
とか言うと、「たかがラーメン屋に最高の接客を求めてどうすんだｗ」
なんて反論がくるんだよな
でもな、マックの高校生のアルバイトでも仕事中におしゃべりなんてしねーんだよな
菊池はマクドの高校生以下

どうでもいいけどマックかマクドに統一しろよｗ
関西出身がバレバレだぞ

関西出身だと何か?

どうでもいいけど　菊地　だ。
菊池じゃねえぞ。
人の名前間違えるのは失礼だ。
大和市民としては近くて美味いラーメン屋の部類だと思うが・・・
店主のオシャベリぐらいでなんでアンチが多いのかな？
オレは好きだけどな。　　　真鍋家の次に。
奥津まで行くならもう少し走って　ねぎぼうず　に行く。
スズキまで行くなら手前の　支那そばや　に行く。
コウシまで行くなら・・・・　　家で寝ていたい。

美味しい・・・のかな？

個人の好みに難癖つける気はないけど、
家系は万人向きのラーメンではないとおもう。

じゃ、大和でどこが美味しいの？
オレは菊池と鼓ぐらいなんだけどな・・・
みやび屋、中村屋、豪快、維新、大ちゃんなんかが今もあれば別ですが
今の大和では中々いい店が思い浮ばないけど。

あ、オレも間違えちゃった。ごめんね菊地さん

昔ほどハイレベルな店はないと思う。
でもまあ、そこそこ食えるって感じかな。

菊地はパスだけどね
お喋りしにラーメン屋行くわけじゃないし

>>392
いや、じゃあどこそこが美味いとかいうことじゃなくて
家系みたいな油っこいラーメンは苦手な人も多いんじゃないかとおもっただけ。
健康面気にする人も少なくないだろうし、たんに合わないって人も
塩とか醤油よりはやっぱ多いでしょ。

味や油薄めにして食べるのも好きな人はいいけど、
そこまでして食べる味とは、ちょっと・・・

>>396
だけどさ、どこそこが美味いって話しが聞きたいですよ。
そりゃ家系苦手な人は沢山いるでしょ。よくわかります。
別に味覚がどうのこうのと文句いうつもり無いのさ。
近所で知らない店が挙がれば行ってみようかと・・・
好みは人それぞれだからこそ興味がある。

まちBで散々節そなをこきおろしてた店の店長がどこかこれではっきりしたなｗ

旭区に住む俺も寿々喜家系列は大好き。
奥津家、真鍋家、両店とも開店初日に食いに行ったほど。
その後も何度か行ってる。

でも菊地さんとこは２，３回行ったが毎回うるさいと思って行かなくなった。
しかも若いバイト姉ちゃんと話してるその内容があまりにもくだらない。
常連らしき奴との会話もあの店はダメだのあそこで勝っただの
たぶんパチスロの話で、それを自分が食ってる間ずっと隣でやられると
正直「少し黙れよ、うるさいなぁ」と思うよな。

醤油がたちすぎてるという387の意見には賛同。

まぁどうでもいいんだけどｗ

うん。どうでもいいな。

あぁどうでもいいな
菊地が不味い事にかわりないからな

>>397
いやぁ、結構あちこち行ってるみたいだし、大和に隠れた名店は無いとおもうよ。
好みに合う店行けばいいとおもうし、合う店が2店もあるなら十分とおもうけどなぁ。

まぁ訊かれたから答えるけど、自分の中ではヒゲ、のすけ、そなたが3強ですね。
トロ、御天、えちごも物足りなさはやや感じるけど、ふつうに満足はできるのでタマに行く。

桜ヶ丘方面は行動エリアから外れるんで、鼓は未食です。
へんこつまでは行ったことあるんだけどね。

菊地に合う合わないはあっても、べつに不味くはないでしょう。

好みとか口に合う合わないじゃなく、｢美味さ｣で言えば、
このスレの住民が絶賛する店で美味かったためしは無いけどな。
髭、えちご…好き嫌いは別として正直美味いとは思えん。

ラーメンなんてしょせんそんなもんだろ。美味い・美味いとかさわぐほうがおかしい。

よっぽどふだんロクなもんくってないか、メディアに踊らされてるかだな。

えちごは地元民の憩いの場みたいな店で、とくに美味しいとか絶賛はないだろ。
近くじゃなかったら、自分もわざわざ行かないな。

ヒゲを美味しくないってのは合わないとか嫌いってだけとしか思えないけどね。
まあ、自分で美味いと思う店に行けばいいんジャマイカ。

けど、ヒゲなんか問題にならんぐらいメッチャ美味いって店は教えてほしいなぁ。
ちょっと遠いぐらいでも自分の行動エリアに当てはまるんなら、ぜひ行ってみたい。

髭は塩より担々麺が好き

リンガーハット、幸楽苑、花月、ラーショ、横濱家、大桜
大和で美味いラーメンの６強だよ。

ヒゲ、のすけ、そなた、トロ、御天、えちご、鼓、へんこつ、菊地・・
みんなマニアの店だよｗ
ロードサイドにあるメジャーで客の入る店がみんなが認める美味しい店なの！
わかったか　ｗ

ID:MwKlHDj0
ID:MwKlHDj0
ID:MwKlHDj0

やっぱり味の差より、大量スープの満足感で横濱家行っちゃうな。
家系って二郎ほど各店舗にカラー出してないから、
遠出してまで食べにいくものじゃないよ。

それと菊痴家の夜の部って今だに７時開始なの？
もうね。。アホかと。。
５時終業の人は、帰りによりたいだろうに。。。。
まあ、スモジと横濱家が存在してくれれば他は無くてもいいけどね

菊地美味いつう人はだいたい逆切れとかこういう末路をたどるのな。

偶然？　毎回おなじ人なのか？

花月　夜何時まで？

>>359
やっと「油」話が落ち着いたのに、なんでまた蒸し返すかな〜。
おかげでまた菊地批判に火がついちゃったよ。
俺はあの店長の雰囲気嫌いじゃないけどな〜。
みんな結構批判的なのね。

火をつけたいんですね、わかります

>>413
菊地を批判しなきゃ気がすまない心の可哀相な人が多いんだよ

実は俺はどの店より明春が美味いと思っているんだが・・・
あれはラーメン屋とは言わないのかな？

菊地をほめといて他の店のこととなると醜態さらけだしたり人批判したりする
ID:MwKlHDj0 みたいなオツムの可哀相な人がいるからよけいに火ついちゃうんだろう。
店どうこうも多少はあるだろうけど、そういう変な人がいるから余計印象も悪くなる。

なんかいわれたところで放っときゃいいとおもうがな。

そりゃ、自分の店を悪く言われたらムカつくだろ普通

>>406
厳密には大和ではないけど、ささやんはうまいよ

菊池家は家系ヒエラルキーの中でも上の方だよ、
どう考えても。ヤマダの前の雑居ビルのやさしやとか
大ちゃんがいる時の大ちゃんとか薄くて物足りなかった。
接客過剰な感じもするけど、構わないでオーラを発してる常連は
ほっといてくれるしそこは問題ない。

接客過剰?
店員同士の私語がねぇ
ヒエラルキー的には桃家のすぐ上かな
うまくはない

私語ってそんなに腹立つ？
友達いないからじゃないの？
殺伐とした空気で客の方を見られる方が嫌だけどな。

それと桃屋も悪くないと思う。
大衆受けするからあえて薄味にしてるらしいけどね。
初期の桃屋なんて絶賛されてたじゃん

>>404 >>408







禿同ｗｗｗｗｗ

>>416
言いたくないがオツムが可哀相なのはチミ　ｗ
ID:MwKlHDj0 はメディアッティ　別人の書き込みを１人と思い込んでるのか？
何回言っても理解できない奴がいるのはなぜ？
オレもメディアッティだからＩＤ見ておけ。
ちなみに菊地家好き派だ。
４０８の６強も否定しないが、ありゃ不毛な論争を皮肉ったものだろう？

私語厳禁なんて初歩の初歩
友達がどうとか関係ないし
たかがラーメン屋に接客なんて期待してないが、作りながらパチンコの話されてたらウザく感じるのが普通の感覚だろ
店員の私語はなんもウザく感じないとかいうわりに、それに対する批判にはえらく神経質なのもおかしな話だよな

ヒエラルキー（笑）

>>422
謝謝
>>423
そのとおり。
でも全くの皮肉でもないぞ。
多くの人に食わせる事って重要だ。
特にリンガーハットと幸楽苑は安くて旨い。
さて大和を出て鐙一番まで行ってくる。
￥600以上出すならこの店より旨くないとヤダヤダ！

>>423
不毛な論争への皮肉？　>>397でID:MwKlHDj0 が
「だけどさ、どこそこが美味いって話しが聞きたいですよ」
と訊いたんだろうに。

しっかし、自称メディアッティでメディアッティだとIDかぶるつう人が
漏れなくオツムの弱い菊地好きにみえるのは気のせいか？

そんなだから印象悪くなるんだろうに。。。

じゃあ、それに答えてやって終りにしとけよ。
俺もメデ利用者だぜ！紛らわしくって悪いな。

>漏れなくオツムの弱い

あまり調子に乗んなよ！
ＩＤ被るのはプロバイダ代えるしか対処法ねえだろが。
大和にはメディアッティユーザーいっぱいいるんだからよ。
イチイチ不可抗力にケチつけんなや！
きくち？？
行ったことねぇぞ。オレは大龍派だ。

４０８本人ですが、４２６も俺ね。
なんか荒れちゃって悪いね。
まだ会社のパソコン。
メディアッティはメンドクサイね。
もう家から２ｃｈに書くのはやめた。
仕事の時だけにする　ｗ
あ、昼は同僚と鐙一番に寄ったよ。旨いねココは！
ロードサイドで駐車場ありだ。でも空いてるぞ（湘南台だが）

桃家って美味しいですか？
後、相模大野から移転した、味里、西鶴間にあるラーメン店、
知ってる人いますか？

鼻月でげんこつチャーシューメン食べた
チャーシューは激薄いから食べやすくて、量も多すぎずだった
トリプルトッピングしたかったな

店員が３人いて１玉ずつ丁寧に茹でるのか
先客２人いたけど１０分しか待たされなくて、極普通の麺だった

特製らぁめんだれも、スープの味を変えることなくしょうゆっぽい感じだった

激辛なんとかは辛過ぎず、らぁめんの味を変えることもないニラ？かな
サービス精神旺盛だねｗ

らぁめんの量は、サイドメニューを２品くらい余裕で食べられちゃいそうな感じだったな
いろいろ食べたい人にはいいかも

サービス券暮れたよ
なんて素敵な店なんだぁぁぁぁorz

>>430
このスレは味障が多いから訊くだけ無駄だぞｗ
>>408を参照せよｗ

>>430
味里はずいぶん前に閉店してます。

自分から質問しといて答えてもらったら不毛な論争だから皮肉返したとは・・・。
アタマのネジがどっか一本外れてるらしいな。

まあメディアッティ騙りだからしかたないか。飽きずにまぁよくやること。。。

>>433
おとなしく相模大野にいれば、店を続けられたのかなぁ。。。

その前のばんどうに残って欲しかった。
急に閉店してしまったね。

なんかすんげぇ気になったんで、マジ質問なんだけどさ。

それまでメディアッティの単語すらでてきてなかったのに

>>423 は 「ID:MwKlHDj0 はメディアッティ。だからID重なっただけで、書込みは複数の人」

と断言してるけど、赤の他人がなんでわかるの？？？

メディアッティを識別できるIDとかあるのかな？

IDが重なることはたまにあるけど、
それが同じプロバイダかを知る方法は
一人で両方書くしかないと思いますけど。

重なったら同じプロバイダってことなのかなぁ？

おまえは何を

何をっていわれてもIDの仕組みが不思議でしょうがないんだけどさ。

例えば一方を自分が書いて他とIDかぶったとしても、相手が同じプロバイダだったがどうやったら分かるの？

常識レベルの話なのかな？

IDかぶりはプロバイダー関係なく普通にある
このスレのメディアッティ馬鹿は文体を変えた自演と思われる

俺もメディアッティだがテスト

ＣＴＫ

まず、僕は夜中の桃家が好きだ！　　と言っておこう。
>>437
ここは大和のラーメンスレだから地域内のケーブル利用者は限定されるし
見ている確率も高い。
そういう推測ですよ。
別にＩＤだけでプロダイダ識別してないから安心しなよ。
>>441
そうでもないと思う。
叩かれぎみのレスを擁護すればすぐ自演とか店員と言われるぞ。
今まで何度も自演扱いされて萎えた経験あり。

ケーブル利用者は限定されるかもしんないけど、
なぜJCOMじゃなくメディアッティと推測できるのかさっぱりわからんな。

自演とみんな分かってるから、安心しなよｗｗｗ

>>444
自演扱いされるのいやならトリップでもつけたらどうですか
メディアッチのイメージをこれ以上悪くしないでくれｗｗ

なんか妙に花ちゃん喰いたくなってきたｗ

>>444
これからは君をプロダイダと呼ぶよ

430です。そうですか。やっぱり閉店してましたか・・・・。
残念です。相模大野の時からファンで、忙しくずっと行けなくて行ったら、なくなってて、
西鶴間にあるとの情報を知って、電話かけたんですけど、全くでなかったんで。
そうなると、恵比寿の香月まで行かないと、あの味は食べられそうにないですね。。。。

JCOMって大和エリアにもあるんだっけ？

ケーブルって１社で地域独占かと思ってた。

プロダイダくんもその調子でがむばってくれたまい　ｗ

サンドイッチマン

今日は久しぶりにUFJ裏の大和屋へ行った。
強欲ババアがおっ陳でから初めてだったのだが、味を変えたな。
恐らくネーチャンが店を買い取って自分の味で勝負してるとオモタ。
同じ看板掲げていても、あそこまで味を変えるとはチョト驚いたね。
俺好みの味に近くなったのは喜ばしいことで、自分的にはソナタと甲乙付け難い。
麺の太さ違うし。
でも以前の味が恋しければ本店へ行くが吉。

油ちょい多めの話はもう終わった？

おわった。蒸し返さないように。

>>449
あるんだっけって、メディアッティよりはJOCMのほうが知名度はふつうに高くない？

まあそうじゃないとしたって、インターネットの世界で大和のユーザだってIDからどうやったら区別できるの？
ケーブルのユーザだってIDからどうやって区別してるの？
それがメディアッティだって、どうやったらわかるの？

「何回言っても理解できない」とかいうなら、一回で理解できる説明をしてほしいですよ。


「安心しなよ」とかいってたヒトはバカですか？

メディアッティの話は止めろよ。
ユーザー以外は関心が無いんだ。

>>451
レポ乙！
本店とはそんなに味違うんだ？
まあ、ソナタに行ってないのでそっちが先かなあ。

>>455
ユーザも関心はねえぞ。

自演の言い訳にメディアッティの名を使われるのは大迷惑。

今日町田でおやじに寄って来たけど
ここの味噌なら九一麺の味噌の方が美味いな。
大和でも九一麺みたいに旨い味噌があるんだぜ。

へんこつの500円出前弁当チラシが入ってた
１８：００〜２１：３０限定

ググったらラーメン屋じゃんｗ

弁当始めたの？

へんこつってたまに行くとやっぱ変なとんこつだなぁと思う
いい意味でｗ

へんこつのラーメンの肉、不味くない？
なんか火の通り足りない感じで。

↑以前はそんな感じだった。今もなのか？
味は悪くないけどちょっと見た目が生っぽいんだよな。

こないだラーメン本（タイトル忘れた）買ったら
横浜維新のってたよ
醤油が基本ラーメン？？

ラーメンオヤジってとんこつラーメンにシチューのルーを
ひとかけら入れただけって感じ。

どうでもいいけどここのスレは二郎の話題が一切でないな。
二郎童貞のラーメン話はあまり興味ないな

維新は基本が塩だろ。元々塩だけで出してたし。
横浜では醤油の評判をよく聞くんだけど、なんでだろう。

>>465
大和市に二郎ないだろ。
ちなみに相模大野の二郎はかなりいけると思う。

二郎も随分と食ってきたがここではしゃべる気にもならないな。
あれはラーメンじゃないし万人に受けるようなものでもない。
健康にも悪い。

煽るぐらいなら自分で言ってるとおり喋らない方がいいと思われ。

豚の餌スレはちゃんとあんだろ
二郎なんかを熱く語るバカの言う事なんか説得力がない
結局二郎が一番、二郎と比べて
それしか言わないからな
高脂血症で死んでろ豚が

アンチ二郎って本当にいるんだね

アンチ？
上でもそうだし、他でもことあるごとに言うよなジロリアン(失笑)は
「これはラーメンではない、二郎と言う食べ物だ」
ならラーメン板で語る事が間違ってるよな？
なんか間違ってるか？

安く腹いっぱい豚の餌を食いに行ってるんだろ？
くそ不味い量だけの残飯を基準に、ラーメン云々語ってんじゃねーよ豚が
大和には二郎はない
だからスレ違いの話題はやめろ
わかったか豚が？

>>465
ここは大和市のラーメンスレなので二郎の話題なんて出ませんよ

急にやって来て二郎ネタでファビョってるんだよね。謎だ。

二郎って言葉で、なんでこんなに感情的になるんだろ？ｗ
何を恐れているんだ？

まぁオレは二郎で食わないからどうでもいいけど、
攻撃的なやつの反応っておもしろいなｗ

二郎は豚の餌
間違いない

「こいつ面白いなｗ」

言い返せないとこうやって、あくまでからかって遊んでますなんてアピールして荒らしだすやつっているよな
豚のえさの話題がスレ違いって言っただけで感情的とか恐れとか
なんかムカついたのかな豚が
でも豚のえさは事実だしスレ違いだよ
まだ引っ張って荒らすつもりかい？

>>477
オメーが荒らしなんだよ　このブタ野郎が！


桃家の旨い食い方を教えて下さい。

>オメーが荒らしなんだよ　このブタ野郎が！

なるほど、もう言い返せないと
二郎の話題をふってきたのはブタのほうだよ
それを荒らしと言わず、俺が荒らしか
言葉が見つからないなら黙ってればいいよブタ
とってつけたように、

>桃家の旨い食い方を教えて下さい。

なんて笑っちゃう(笑)
あんな店でうまいもんを食べようとか普通思わないしね
まだ荒すのかい？
俺は粘着で喧嘩すきだからとことんやってもいい

二郎の話題を終にしましょう。

大和に無いんでしょ？

荒らしを求めてる人は「札幌及び近郊のラーメンを語れPart2」に
行ってください。

>>479
よっぽど肥満体なんだなＷおデブさんはラーメン控えないとダメだぞぉ〜hahaha

そうだな
喧嘩売ってきた豚が反論できませんでしたで終了でいいぜ

>>482
オメーはまだ荒らすのかよ　このブタ野郎が！



はいはい終了。以降ブタは無視。
はげ天の旨いメニューを教えて下さい。

>よっぽど肥満体なんだなＷおデブさんはラーメン控えないとダメだぞぉ〜hahaha
ブタって言われたのが相当悔しかったのか
二郎なんか食ってるブタはさぞかし肥えてるんだろうな

>はいはい終了。以降ブタは無視。
ムリだね
相当悔しかったみたいだし
その証拠に

>はげ天の旨いメニューを教えて下さい。
な？
「おまえなんかなんともおもってないぜ」
みたいに、関係ない興味もないハゲ天や桃家の話でごまかしてるし(笑)

さて、まだ喧嘩したいみたいだねブタは
そんなに大和スレを荒して楽しいのか？
人としてクズだねブタは
あ、ブタとしてクズだねブタは
おまえのせいでスレが荒れる
関係ない二郎の話題で荒してるのはお前
みんなが迷惑して嫌な気分になったのもお前のせい
自覚なく荒してるブタってほんとに迷惑だね

ラーメンで喧嘩するなよ低脳どもが。

お互い荒らしてることに気付かない人が多い様で・・・

2ch初心者が多いスレって定期的にこうなるのよ。

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/13(土) 14:14:27 ID:8SrHss04
2ch初心者が多いスレって定期的にこうなるのよ。

↑お前のような2ｃｈ粘着キモヲタブサ面の奴ばっかじゃねえんだよ。

486もこの程度で荒らしなんていうくらいなら
「札幌及び近郊のラーメンを語れPart2」にでも池。ガキ。

>>486-487の荒らが一番タチが悪い。
2ｃｈでしか上から目線で語れない引きこもり豚。

とろ・節・菊など話題の所は、食べた。うーん、もう一回が行けない。
話題に出てこないラーメン店で、これは、おすすめメニューないかな。

荒らしが他人を荒らし認定ｗ
おもしろいなｗ

芳源の場所、そろそろ教えれ！

涙目で「面白い、楽しんでる」アピールか
豚はわかりやすいな

ID:gsP+HkzQ

ID真っ赤にして必死だな

荒らしは、死ねよ

二郎の話をする豚が荒らし
俺は自治
謝罪して出ていけばいいよ豚

自治はいいからお前が出て行けよ。
救い様のない嫌われ者だな。


へんこつの肉が旨いと思う人いる？
へんこつのネーチャンひそかに狙ってる人いる？

>>494
はぁー？自治？？

二郎ネタで勝手にファビョって、豚だの喧嘩だの煽っている行為が荒らしだって言ってるんだよ
自治気取るなら、二郎ネタ振ってる奴を、該当スレに誘導するならまだしも、お前は煽てるだけだろが
だいたい、誰がお前に自治たのんだよ

>謝罪して出てけだ？
おめー何様だよ、荒らし野朗

そんなにファビョるなよ豚

さすが大和スレとしか言いようがない。

これが大和クオリティーか・・・
どおりで最近駅前に韓国人が多いと思ったぜ

もう言い返せない豚であった
もう餌の話はするなよ？

大和は治安悪いしね。

リンガーハットのただ券当選しました。１週間毎日、長崎ちゃんぽんです。
続かないので、１１月まで他のラーメンは、あきらめです。
当たってうれしかったのか・・・・微妙な雰囲気です。・・・・・・・・

俺だったら嫌だな。。。ありがた迷惑。
ガリガリ君当たった時に似てる

でも意外と食えるよなリンガー

リンガー行きました。満員でした。家族には、値段といい、駐車場といい、いいのかも

新店の「しんたけ」ってどう？
ライトな豚骨らしいけど。

おそまきながら、節のそなたに行ってきた。
食べたのは、にんにく系のラーメン。
店員及びファンの方がいたら申し訳ないが、ひどいラーメンだと思った。

ここの書き込みを読んだ限りでは、大勝軒と二郎をまぜこぜにしたようなメニュー構成で、
これは厚木大勝軒系の新店かなと思ったのですけど、橋本のとも、本厚木とのものとも
まったく無関係のようです。

当店はあちこちのパクリです、みたいなチラシが店内にあったが、パクリにしてもなんとも中途半端。
ぎょうてん屋のぎ郎あたりと、大勝軒の模倣だと思うけど、どちらに対しても失礼。
意味不明の酸味が出たラーメンのスープは、不気味。
挽肉を小麦粉でかためたようなそぼろ状のものの処理過程がよくないのかもしれない。

麺は、箱に記名はなかったが、大橋製麺のぎ郎用の太麺じゃないかな。
茹で時間が長いヤツ。
これがまたスープとまったく合わないorz

>>507
そもそも東池袋からして意味不明な酸味が出てるけどね
東池袋とも違う酸味となると恐らくニンニクによるものでしょう

まあ中途半端なのは同意するが大和市民としてはそんなんでもありがたいんだよ

>507
にんにく丼は結構いけるが、にんにく系ラーメンはひどいね。

でも節つけ麺はかなり旨いと思ったよ。麺とも合う。
あと野菜山盛りは、終わってる偽郎なんかとは根本的にボリュームが違うと思うが。

和風の旨いラーメン屋できねえかなぁ・・・

>>506
行ったけど、１回行けばいいかなって感じ。
柚子が入ってるけど、意外とスープと合ってた。
麺もスープと合ってる。でもやっぱり何回も
行こうとは思わないなあ。

はっきり言うと、何回も行きたくなる
ラーメン屋なんて大和市にはない。
遠くのうまい店に行くのは面倒くさいから

近くの似たようなラーメンでごまかしてる
のが本音。

>>507
にんにくの熱いラーメンを食べたの？　（私は食べた事が無い）
にんにくつけ麺も私の評価は低い。完成の域に届いてないのだろう。

ここで初めて食す時は「節つけ麺」を選ぶのが正解です。
これは美味い。節が濃いと思う時はスープ割りを加えると良い。
507 　今度は「節つけ麺」を食してください。

節そなたってつけ麺屋なのか？
普通のラーメンってやってる？

>>512

箱根そばって何回も行きたくならない？

>>509 >>513
了解です。
節系のつけ麺で再チャレンジしてみる。

そりゃそうと、個人的には麺が固いような気がしたんだけど、
柔らかめオーダーした方っています？

箱根そばそんな悪くないよｗ

>>502
読売新聞のか？自分もあれはよく貰うよ。金欠の時は重宝する。

菊地家行って来た。
まずい、うるさい、せこい。
のでもう行かない。

そうですか

>>519
そんなこと書くと某店長が興奮して書き込みに来ます(；´∀｀)

事実は事実

>>519
どうぞご自由に。

ほらね

客が一人もいないとは言え、いくらなんでも営業時間中に従業員のデカ女がカウンターで
新聞読んでちゃマズイんじゃないの？
店主も従業員も偉そうにしてやがったから、客足が落ちてザマアミロだ。

書き込む暇あったらスープみろや

525
ごもっとも〜
おいしくて態度でかいのアリかもしんないけど、まずいのに態度でかいのはないよ
まずいくせにいきがんなって話だ
しかも子連れで来た客に子供用の取り皿にノリとかチャーシューとか入れてやったみたいで
だから追加したラーメンにノリとチャーシュー等入れられないってほざいてた
せこっ
しかもラーメン並と子供用の半分のラーメンが同じ値段っておかしくね

またこの流れか・・・・・

早速ですが、節系つけ麺の再チャレンジで節のそなた行ってきた！
……帰ってきたorz

水曜定休だった……。

中原街道だったか厚木街道だったかの小田急の踏み切り脇にある｢はげ天｣って行ったことある人いる？
すり鉢ラーメンってやつ食ったことある人いたら感想教えてくりゃれ。

定期的に名前が出るけど誰も感想書いてないね。

はげ天はヤクザの溜まり場だからなぁ・・・

それをいったら大和自体がやくざの‥‥

ハゲ天前に食ったし
感想も写真ものせた
って、ここは大和「ラーメン」スレか

>>530
これなんかどう?
http://photon.k-free.net/kurau/men/hageten.html

瀬谷区 町田街道沿いの壱六家はうまいよ
大和からでも１０分くらいでいけるし

↑瀬谷店は中原街道沿いな。
それと、藤沢街道に壱六家の店舗造ってんぞ。
下和田近辺だ。今日見た。大和市についに旨い家系ができるなｗ

>>536-537
厚木街道沿いだろ、壱六家

潰れた、ファミリーマートに作ってほしいな、壱六家
家系では一番すきだ

>>537
マジで！！？
俺綾瀬だけどチャリ圏内だ！壱六屋大好き
厚木も瀬谷も中途半端な遠さだったんだよね。

>>537
あそこギリギリ大和市か・・・
潰れたファミマに出来るのかその向かい側に出来るのかどっちだろう
看板は向かい側にあったけど駐車場ぽいし

>>535
担々麺じゃねえだろこれｗｗ

>>537
壱六今日確認した。
あさひ自転車屋とイエローハットの467向かい側、少し北寄り。
もう店の外観がほぼ完成してたが中はまだ空。
駐車場は10台分位ありそうだ。

へー、いいね
できたら早速行かなきゃだ。

節そな同様、キクチが涙目でネガキャンするのが今から楽しみです

ソナタ行ってきた
中盛り野菜増し異常に量が多いあんなに野菜だけ
食べれない　麺うどんのよう　味を見る前に少しでも量を
減らすことに一生懸命

>>544
いい性格してるね☆

絶対にスルーできないキクであった

大和市の家系はこれからできる壱六家、菊地家、盛家、桃家、吉本家、みしま家、
横濱家、大桜、半蔵。こんなとこかな？
旨かった近藤家、大ちゃん、桃家本店全盛期が懐かしい・・・

壱六家はＦＣじゃなくて直営店だといいんだが。どうなんだろう？

>>545
今流行の二郎もどきか？

見た目は二郎だが味は大勝軒系をえぐくした感じ

桃家本店全盛期が懐かしい・・・

確かに

>>551
コテうぜぇ

今日は彼女を連れてそなた行ってくる

>>553
空気で膨らます奴だな
あんまり邪魔になるような所に置かない方がいいぞ

壱六家・・見ました。大きな看板が立っていました。駐車場入り口がえぐれていました。
永倫・・・初めて食べました。そつなく、おいしかった。

「のすけ」の冷やしつけめん、美味い。
一度しか見かけなかったけど、限定のトマトつけめん (行ったことないけど、
「Ajito」風?) も美味かった。
夏限定なので、興味のある方はお早めに。

つけ麺始めたのか。ラーメンは悪くなかったから試してみるかな。

のすけの冷やしつけ麺。
あっさりしてて、夏にはいい感じだった。

ところで、いつも売切れになってる「きまぐれラーメン」ってなに？
興味あるんだけど、昼しかやってないのか、まだ一度も食べられないまま。

節そなに行ってきました。
節つけ食ってみましたが東池系の厚木大勝軒よりは多少マシって感じで
俺はあまり口に合わなかった。味付けクドイ。
ちょっとジャンクすぎで頻繁に行くと身体に悪そう。
２月に１回ぐらい行けばいい方かな。
並びにある盛家の方が何度か行っても飽きはこないと思う。

並びにある「盛家」・・・知らなかった。
調べたら良さそうな店だね。
久々にナルト入りラーメンの写真をみたら気になって来た。
今度行ってみよう。

>>560
家系はなにかと話題になりますけど、盛家は知られていないのかほぼスルーｗ
メニューも多くて僕は好きですよ。
特にこだわりもなく普通でやさしい家系ラーメンって感じです。

俺も夜中の桃家が美味いのがわかるｗ
普段食ったら並のレベルだと思うが

菊地家がうんたら言われてるが別にあの程度の会話はいいんじゃね？
あの程度で叩いてるやつはほんとに友達とかいないやつなんだろなぁって
ただ最近大和でうめぇぇぇっていうラーメンがない気がする

ラーメン屋ではないけど今はないけど三幸園(漢字は適当すぎｗ）の五目ラーメンはなんかうまかったｗ

どうでもいいけど、あの程度の会話とはちと驚き。
一杯飲み屋じゃあるまいし、あれ以上に客の前で会話しまくる飲食店なんて、
それこそ学際にでもいかないとなかなかめっかんないじゃねぇの？

おれは割とまっとうな批判だとおもうし、イヤなら行くなという意見もわかるけど
批判＝叩きというヒトはちょっとどうかとおもう。

それ以前に、あの会話を「あの程度」で済ませてしまう感覚がちょっと怖いけどね。
なんにせよ一緒には仕事したく無いタイプ。

結局大和ってこういう流れになるのなｗ

店員のスロット話は許せても
ここでの批判は絶対に許せないからな(笑)
頭おかしいだろ(笑)

大和は民度が低いからしょうがないっていう

菊地家は客がああいうコミュニケーションを望むからああなるのでは？
常連扱いされたり、常連扱いされてる姿を周りにみせたい
アホな人っているから。
ほっといてほしい人にまで話しかけるわけでもないしなんら問題は無い。
音量的にもうるさいってほどでもない。
でも俺は居心地の良さから横濱家に行くけどね

うぜぇって言ってんのは店員同士のベシャリの事
友達作りにラーメン屋に行く馬鹿はいないだろｗ

別に店員がしゃべってようが床が滑ろうがラーメンが旨けりゃOK

大してうまくもないのが問題だな
ｽﾓｼﾞみたいに親父がムカつくがまた行きたくなるのとはちょっとな

横濱家は駐車場が広くていいけど、ラーメンはかなりまずくないか？

というか今となっては家系で劇的に旨いとこなんて無いよ。
菊地家出店当初はここが地域ナンバーワンだったけどさ。

スモジは、二郎の中でも神保町、関内に並ぶ
ハイクオリティ二郎だからね。
マシマシ注文したり（逆に減らされる）など、
余計なことしなければ無害だよ

関内ジローは旨い　認める。
だがスモジは・・・親父の態度も・・・
大和に限定すれば菊地は家系ナンバーワンじゃない？

味だけでいえばそうかもしれない。
ただ僅差。スープ大量、ゆったり席などの総合的評価をすれば
「横濱家でいいか。。」とどうしてもなっちゃう。

スモジに関しては、カネシ足したり辛めで頼まないと薄いかもね。
ただ量は半端無い。
あと「パフォーマンスの高いラーメンを提供していれば
客に媚びる必要は無い」というようなあの姿勢も嫌いじゃない

それと前も書き込んだけど、
菊地家夜の部７時〜って絶対おかしい。
あれでかなり客逃がしてる

相撲二郎の肉は結構美味いと思う

>>568

> 友達作りにラーメン屋に行く馬鹿はいないだろｗ

ワロタｗｗｗ

大和に限定すれば菊地は家系ナンバーワンという意見もわかるし
店員うざいという意見もわかる。いやなら行くなよという意見もわかる。

わからんのはあの程度のおしゃべりはOKとか文句いうほうがおかしいとかいう人だな。
そうおもうのはそりゃ勝手だけど、かな〜り理解し難い意見だとおもうし、
そういう意見書かれりゃ、そりゃ反論もきて当然でしょう。
そんで度々こういう流れにもなるんじゃないのかねえ。

店員どうしで喋ってほしくない理由として、

騒音としてうるさいのか、勤務態度として不真面目ということなのか
どっち？


これ後者だと少しアナクロな価値観な気がする。

書き込みにいちいち反論するからさらに荒れるんだよなあ。全部スルー推奨。

菊地　追加したら怒られるし訳わからん
常連と話す時間が減るからか
怒られたくないし気使いたくないから行かない
何のポリシーあって追加にあんな怒るんだろうか
大して忙しくもないのに

566 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 10:13:09 ID:pf4B0XHy
大和は民度が低いからしょうがないっていう

571 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 20:00:21 ID:pf4B0XHy
横濱家は駐車場が広くていいけど、ラーメンはかなりまずくないか？

577 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 21:00:02 ID:pf4B0XHy
相撲二郎の肉は結構美味いと思う

581 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/09/23(火) 23:53:35 ID:pf4B0XHy
書き込みにいちいち反論するからさらに荒れるんだよなあ。全部スルー推奨。



結局スモジ礼賛厨だったとさ。

店員同士のお喋りは、就労態度としてはいかんだろ
一応客商売なんだし

きくちに限らず、たまに、聞いてて楽しいおしゃべりもあるんだけどねー

以前某店で、バイトの先輩後輩とおぼしき二人が
後輩「おれ、こないだ○○のカードが読み取れなくなって、わざわざ作り直して、
　　　そしたらまたすぐ読み取れなくなって、店に文句言ってやりましたよ！」
先輩「お前それ、磁力のある所に置いてない？」
後輩「え？マグネットクリップで冷蔵庫にとめてますけど」
先輩「バカ、カードは磁力で読み書きしてるんだから、磁石厳禁だよ」
後輩「そーなんすか!?」
文句言われた店には気の毒だけど、ちょっと面白かったｗ

でも、おしゃべりのために客への反応が遅れたらダメだし
おしゃべりしてたら、必ず反応が遅れる場面もあるから、やっぱ控え目のほうがいいかな

食材にツバとか飛ぶからあまりおしゃべりはして欲しくないな
するなら裏の方に行って話して欲しい

>>580
どっちもでしょ。

後者はアナログ的というけど、自分が店長だとして
店員同士が客の前でくっちゃべってたらマジメにやれ！って怒らない？
昔バイトした居酒屋だと客がいなくてやること無いときでもフロアで喋ってると
外から見てえるとこでは真剣にやれとか怒られたよ。

>>587
やっぱ仕事は仕事、遊びは遊びだよな
その辺はガキじゃ無いのだから、割り切ってくれないと金貰ってるんだし
今も昔も替わらないだろ？

>>580
しゃべりながらも真剣に仕事してますなんて価値観は一般社会じゃ通用しないとおもうけど、
仕事ぶりが不真面目でも出されたラーメンをうまけりゃ何も問題なしってこと？

それって、ずいぶん変わった価値観だとおもうけどなぁ。

>>588、>>589
そうそう。

店叩きとか書かれれると、出されたものを有りがたく黙って食いなさい
といわれてるようでなんか納得いかんよね。

少なくとも客商売としてそりゃおかしいよなぁ。

年齢層にもよるかもな。若い人は気にしないかも。
会話くらいでラーメンのパフォーマンスに影響が
出るとは思えないし、店長がそれでいいならいいんじゃないかな。
”一般社会”なんてざっくりした言葉だけど、勤務中の私語が
暗黙の了解となってる仕事なんていくらでもあるし。
そういえば大ちゃんが無言で正面を見るタイプの店だったけど、
あっちのほうが正直気になる。もしかしたら菊地家は配慮で
やってる可能性もある。

まあ分かれるところだろうな。よくある性格分類で
規則型と柔軟型の人の違いみたいな

>勤務中の私語が暗黙の了解となってる仕事なんていくらでもあるし。
接客業で？
たとえば？

>よくある性格分類で規則型と柔軟型の人の違いみたいな
君ってさ、隣で食べてる客が、ブタみたいにクチャクチャと音立てて食べててもまったく気にならないタイプ？

「菊池の店員ずっとパチンコの話しててうるさかったね」
「え？そう？そんな話してたっけ？ぜんぜん気にらなかったけどなぁ」

だったらまだわかるけどさ
店員がなんの話をしているのかをきっちり認識していて、それがうるさいよねってレスには、そんなの全然気にならないし、あれくらいなんてことはない、気にするほうが神経質でどうかしているなんてさｗ
まるでそいつが常連で、菊池におしゃべりを楽しみにして行ってるみたいにしか聞こえないよなｗ

客が目の前にいても、店員同士で私語オッケーな職種ってなんだろう？
全然わかんないや
職種じゃなくて、その事業所がただだらしなくて、店長も黙認してるってだけじゃなくて？
なんだろう

気合入れて仕事しなくちゃならない充実したふいんきの職場だったら余計なことくっちゃべる気にもならないんじゃね
ラメン屋に限らず

>>592

>接客業で？
接客業でもあるし、それ以外でもあるよ。
例えば、バスガイドとドライバーはガイドが無い時はよく話すよね。
眠気防止という意味もあるけど。箱根そばとかでパートのおばちゃん
どうしの会話もしょっちゅう目にする。

＞君ってさ、隣で食べてる客が、ブタみたいにクチャクチャと音立てて食べててもまったく気にならないタイプ？

クチャらーね。もの凄く気になるよ。そのせいでラーメン残して帰ったりする
からね。ただあれは人が生理的に嫌がる独特の音だろ。唾液を連想させるわけで。

＞気にするほうが神経質でどうかしている〜

自分はそんなこと書き込んでない

ただ追加注文したら怒るってのが本当ならヤバい。
あとから食べたくなることは往々にしてあるから

>>591
>>594
はネゴトいってないでIDどおりAVでもみてろって、なーにが気にしない人は
気にしないだよ、仕事中に私語なんて客が不愉快になるに決まってるだろ
みんながみんなそうじゃないでしょって問題じゃないんだよばか

この流れいい加減うぜええええ

>>575＝>>591
＞×「パフォーマンスの高いラーメンを提供していれば客に媚びる必要は無い」

ｗｗｗｗｗ

○｢クオリティの高いラーメンを提供していれば余計なパフォーマンスは必要ない｣

>箱根そば
それは黙認も糞もないだろ
キクと同じじゃん
バスのは眠気防止なら業務だろ
私語しゃねーじゃん
アホくさ

>>582
客の回転率かな？
追加がだめなのって混んでいるときだけだよね？

大事な会話を邪魔されたって感じじゃね？

>>594
旅客運送法でドライバーとガイドの会話は、客を乗せてる営業中は「業務に関する事だけ」と決りがある
飲食店の私語はそんな法律無いが

まぁ客が不快なら接客が成って無い&もう行かなければ良い！ってだけじゃ？
私語が多くフレンドリー？客の顔メニュー覚える菊地家でも
「何にしますか？」ってちゃんと聞いてくれる

桃家みたいに「あの人○○頼むからもう作っとけ！」なんてコソコソ言わないし
新人が作ったラーメン店主が試食して、「これじゃダメだ！」って言ったラーメン出したり

そんなんじゃなければ、菊地家程度の私語気に成らん

行く行かないは勝手
気にならないとかの問題でもない
わかってない馬鹿が多いな

俺は一回行ったっきりで２度といかねー
しゃべりまくってる暇あるくせに追加注文作る暇はねーってか
まずいくせにいきがるな

いやなら行かなきゃいいじゃんはそうだけど
あの程度は気にならんという人は、どの程度だと気になるのだろ？

そこはすごい不思議だし、だからなんどもこういう展開になるんだろうなぁ。

そこにまたバスガイドとか、訳分からん例だして輪かけたりするしよぉ。

商売でやってる店員のベシャリは気にならないけど
便所の落書きは許せないそうですｗ
マジで気違いｗ

家系ってくそまずい。

残念だがこんな所で騒いでも、菊地家は潰れ無いし
文句有るなら、店主に直接言えば良いのに

相手されなくて寂しかったんでちゅね〜、ヨチヨチ
家系喰っても未だ足らない、ピザさんでちゅか〜
すき家でメガでも食ってろｗｗｗ

誰もキクチを潰そうとかしてないわけだが(笑)
実務経験がないと、気にならないからOKとか言っちゃうのかな?
あ、でも今朝のニュースで、特急券買わないでずっと便所に隠れてた35歳の会社員が書類送検されたしな
「見付からなければ何をしてもいいと思っていた」
なんて供述は、「店主がいいならそれでいい」なんてどっかのバカと同じような主張だな(笑)
バカは死ぬまで治らないなんて、本当かもね(笑)

掲示板において、リアルで、直接、なんて言葉が出た時点で敗北宣言

お喋りが煩い上に不味いからな
そりゃ文句も言いたくなるよ
二度と行かないしね
大和で家系食べるのは諦めてるし

とりあえず、結論が出たら教えて。

結論　おいしければ、店員が会話している余裕がなく忙しいと思う

いつまでこの話題を引っ張るの？
いい加減にしようぜ。

>>608
某店主発見ｗ
わかりやすすぎる

せっかく店が良くなるかもしれない忠告が転がってるんだから
受け止めて活かさない手は無いんじゃない？
ここは普段聞けないお客の本音が聞ける貴重な場所だよ

そんなことより、国道４６７沿いのラーメン屋で、名前忘れたが、瀬谷にある店と同じ店は、いつオープンするのですか。
早く行ってみたい。

壱六家ですか

成る程、此処で菊地家に粘着してるヤツは609,610の二人か
まさかこんな簡単に、顔真っ赤にして釣られるなんてｗｗｗ
しかも余の好反応で、スレウォッチしてる事見え見えでチョット怖いな
二度と行かないと言ってる割に、此処まで粘着するなんて、菊地家もご愁傷様だｗ

>>614
因みに「某」が何処か知らないけど、店主でも店員でも無いですよ
週一ラーメン食べるかどうか程度の人間
ラーメン店の店主って2chなりブログなり見るのかな？
菊地家君（609,610）みたいに、直接言えないって面では有りかも知れないが
見ない様にしてる人も多いだろうし（例えば、芸能人はろくな事書いて無いから見ない&事務所が指導

Net出来ない店主に代わり桃家ファンの公認公式HP？みたいに、店主に報告/質疑とかなら別だが
BBSでネガティブ意見しか無かった鶴間店が、瞬殺されたのはそれが原因かどうか知らんが
売上にも確実に影響が出てたんだろうな

菊池家なんかほっておけばそのうち自然淘汰されるよ

最近は大桜か花月しか逝ってないなぁ

なるほど、悪口を言われると困るわけだ(笑)
誰も聞いてないのに自己紹介ですか店長(笑)
そうか困るのか(笑)

>>619
それが正解。
その２店舗は大和市では明らかに旨い店。
>>408参照

いや、別に、>>408の基地外発言に同意したわけじゃないんだけど

一言言いたいのは、ほんの数十円でも高いと、わざわざ行きたくないわけ
わかった？キクチとかヒゲとかモモヤとか

>>618
自然淘汰された店
桃家本店、月家、１０１０家、大ちゃん
弁護するつもりは無いけど菊地家はずーっとあるよね。
横濱家ができても大桜ができても特に影響ないようで・・
それが現実。

age

>>582
今日菊地家行ってきたけど、「混雑時の追加注文はご遠慮願います」って
張り紙がしてあったよ。結構大きいやつ。
お願いされているんだから、すこしは気をつかってもいいのでは？

追加ダメなんて張り紙、前からあったっけ？

とりあえずビールとつまみなんてオーダーしたら
叩き出されちゃったりして？

そういうシステムとる店が最近はおおいのかな？

追加のラーメンがお断りだったりしてｗ

おれもとりあえずビールと餃子とかつまみチャーシューで
ちょっと落ち着いてからラーメンつう頼み方はよくするけど
菊地はそういうのお断りみたいだね。

そういう店・・・おれは他しらないけど、まぁ探せばあるんじゃないか？

>>627

> おれもとりあえずビールと餃子とかつまみチャーシューで
> ちょっと落ち着いてからラーメンつう頼み方はよくするけど

すごいな
餃子つまみチャーシューラーメンで腹いっぱいだ

>>628
いやいや。ビールのつまみに何か一つってだけで
餃子とつまみチャーシューを両方頼んだりはしないよ。

つうか、餃子とラーメンをセットで頼む人はそんな珍しいのかなあ？
それが珍しくなけりゃ、そこにビール一杯つくぐらい十分想定範囲内だと思うけど。

ビール頼んだあとに、すぐラーメン出されも迷惑でしょ。

居酒屋じゃあるましラーメンの追加オーダーなんてたかが知れてるとおもうけど
追加オーダーはお断りの店なんて結構あるものなの？
なんか顧客満足度よりも自分の手間優先みたいで、
なんじゃそれ？？？つう感覚なんだが、オレは。

よっぽどの行列店ならそれもわからなくはないけどさ。
失礼だけど、話題の家系店は店内に待ちいるぐらいはあるけど
行列してるのは見たことないっすよ。

追加オーダー禁止なら酒類やつまみ類は置いちゃ駄目だよなあ。

>>630
空いている時じゃなくて混雑時の対応でしょ？
待ち客への配慮なら別にいいじゃん。
しかも張り紙してあるならなおさら。
なぜキクばかりを攻撃するんだろうね？不思議だよ。
結局好きなんだろｗ

へぇ？
攻撃されてると思ったんだ？
話題になるだけいいだろ
ちゃんとしてりゃ誰もなんも言わないだろ
それともこの類いの話題は都合が悪いのかい？

今日は寒い　　おいしい熱いラーメンが食べたい。

鶴間あたりで

>>632
いや、そのシステムが疑問つうだけ。
結果的にそうなってるといわれりゃそうかもしれんが、
べつにキクを攻撃してるつもりはないよ。

ふつうは来てくれた客に満足して帰ってもらうことを考えるべきじゃね？
待ち客への配慮というけど、それ客の回転率つう店側の都合としかおもえないけど。
店側には客側の満足度を下げずに回転率上げる工夫とか
待ち客へ配慮するなら椅子用意するとかで考えてほしいわけで、
なんかやり方が間違ってる気がしてならないんですわ。

>>629
ビールと餃子頼んだら、ラーメン食う余裕がないなぁ

グラスビール程度ならいいけど、ビンビールはつらいなぁ

うらやましいよお

「菊地家は混雑時追加注文すると怒られる」ってのが決まりって
ことで、もうこの話は終了にしませんか？
議論してもなにも変わらないです。

そうだな
それと、「店員同士のお喋りが煩い」って事で

そうだな。

客には気使わず目の前でしゃべりまくるけど
客には色々と気使わせる店ということですか。

本日、しんたけ　昼時満員でした。

あそこはビールっても缶ビールだろ。
俺は店に入ると「ビールね」と断って自分でケースから取る。
席に座ってプシュっとやるとつまみがサービスされる。
その時にラーメンをオーダーするが自然な流れで文句言われたことは無い。

某店主ってスルー耐性無いんだなｗ
事あるごとに反応してて面白い
別に悪意のある書き込みじゃないんだから反応しなくてもいいと思うんだけど；

なんかよくわからんけど、一見さんには居心地悪い
勝手知ったる常連専用の店みたいだね。

まあ地元にそういうお店が一軒ぐらいあってもいいんじゃないの。

節に期待していったんだけどいまいちだったな
ニンニク潰して入れたらなんとかマシにはなったけど
あれなら長後の赤とんぼの方が濃厚で旨い
てか菊池もだけど大和民は薄味が好みか？

いや、それはおまえさんの味覚が逝っちゃてるだけかと。

つーか、このスレに味障が多いだけｗ

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　　く(　　{三●;=} 　 ヽ_,　　　　　　　　　　　　　 　　　　:::|　ポチ小泉がガリレオ・ガリレイだってｗ　　　　　
　　 ´ ﾆ=;ゞ'丕シ_____,ム 　　　　　　　　、､_j_j_j_ ,　　　　:::|　 大量破壊兵器はどこにあったんだよ？　 　 　
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　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　く(　　{三●;=} 　 ヽ_,　:::|　 金閣寺では「いや〜今日はいい天気だね。　　　
　　　{　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ´ ﾆ=;ゞ'丕シ_____,ム　:::|　　あ〜う〜　サン！　　サン　サン　サン　
　　　 |￣　―　＿　　　　　　　　　　　 　 ´　ﾞ　ﾞ　`　｀ 　::::|　　ライジング、　サン　オブ　カントリー、
　　 　 |　　　　　　￣　―　＿　　 　　　　 　 　 　 　　　.:::/　　あ、いや、カントリー　オブ　サンか？」
　　　　ヽ　　　　　　　　　　　　￣　―　＿　　　ﾉ　　　.:::/　　だって！ｗ　　　 どーいう意味だよ！？　　 　
　 　 　 　＼ 　　　　　　　　　　　 　 　　　￣／　　　.::::/　あはははは　あはははは　ｗ　　 　　　
ヽ 　 　　　　＼　　　　 　　　　　　　　　　／　　　 ..:::::/ 　 　 　 　　
　　　　　　　　　￣ ―　＿＿ 　 ― 　￣　　　 ...:::::／　世襲を批判して票を得ていたくせに、最後は
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 ...:::::::／ バカ息子に世襲かよ！まさにSon of country！（笑）　　　 　 　

>>647
きんもー☆

>>645
あー味覚障害入ってるかもな
普段大和で食うときは桃家ばっかだし（モチモチの麺が好きなの）
でも申し訳ないが節は旨く感じなかったな

>>649
申し訳ない？なんで？？？
好みはそれぞれなんだから
口に合わないものはしかたないじゃん。

まあ菊とか節で薄味と感じたのなら、
ちょっとヤバいかもしれんが。

>>649
こってりが好きなら大和じゃないけど
町田の基、小田急相模原の町田家、相模原の天下一品がオススメ
味障に磨きがかかるかもしれんが

>>649
節と菊より桃の方が薄いぞ。
桃は濃い目で丁度いい。

>>652
大丈夫か？

>>653
何が？
キミこそ大丈夫か？

今日宴会です。帰りにラーメン一杯　　どこにしようかな

なぜ予告?

奴(メディアッテイ野郎)は桃屋しか行かないだろｗ

>>657
どこぞの迷惑メディアッティ野郎のせいで同じメディアッティの俺は今全鯖規制かけられて書き込み出来ない・・・

と、わざわざ携帯から書いてる俺もアホだがw

俺もメデ、書けるぞ。

メディアッティの話題は止めてください。
またまた沸き上がるでしょう。

>>652
俺は濃さはノーマルでいつも頼むんだけど
菊池の方が薄く感じたな
まあ、時間帯とかもあるんだろうけど

いっ！、キクって桃よりも薄くなったのかよ。

ついに味まで終わった？

節のそなたがブログやってる…
http://ameblo.jp/bushinosonata/

半蔵で、赤味噌久しぶりに、夜食べた。昨日雨なのに、満席だった。うまかった。

節は節つけめんと節丼が旨かった。
特にどんぶりは580円(野菜山盛り)てのがイイネ！

鬼っ子は瀬谷区ですか？

>>663
メニュー画像載せればいいのにな

俺は、節のメンより丼が好きだ。

節粉の振られた野菜と肉のハーモニー

>>662
桃の味は知らんけど、行った日によるんじゃねか？

薄め頼んでないんだけどなぁ〜って日もあれば、
濃い目頼んでないんだけどなぁとか、
これ油多めじゃなくて？？？ なんてことは間々あるよ。

大和の家系は。最近の味の具合を見極めお好みで調整する通になれないなら
まぁ宝クジみたいなモンだと思った方がいい。

のすけの店員さん、もしかして前は
厚木のきんかどうにいませんでした？
どこかで…と思ってて
やっと気がついた
(違うかな…)

>>667

トッピングのメニューは画像載ってるよ。
2008-09-21を見てください。

でも、看板メニューを載せるのが商売人の心だよね。

メニュー数多すぎて、店側としても看板メニューが絞れていないのかも。

>>>666　鬼っ子って、まだあるの？

昔、大和警察の前の道を引地台公園方面に行くと、左側にあったよね
厚木街道の境川を越えたあたりに移転した頃はよく逝ってたけど
そこ、つぶれたよね？

情報請う

>>674
厚木街道にあった瀬谷店はもうない
今は上川井の本店と下川井にしかないはず

あれだけ客がいない吉本家が何故潰れないのか不思議極まりない。

１年ぶりくらいで菊池行ったけど、前ほど濃厚さを感じない。
俺が慣れちゃったのか・・

大方の予想通り吉本屋は今月いっぱいで閉店いたします。しかしよく続いたよ。

>>678
じゃあもう吉本屋の残念なつけ麺はもう見れないのかｗ

見るだけで食べてないの？

残念なつけ麺を見てみたい。　写真希望します。

吉本家のチェーン店も減ったねぇー。
泉区にあった店には何度か行ったよ。
味はまぁまぁだったけど店はもう無い。
大和もなくなっちゃうのか？
一度も行った事ないけど、残念だな。
でも臭くって入る気になれないんだよなー。

>>675鬼っ子は昔はあっちこっちに出店してたよね。大昔、大和に住んでた私としては某演歌歌手の実家の食堂で出前を取った八起ランチやラーメンの味が未だに忘れられん。

>>672
画像は文字じゃなくて、具を出してくれ

しんたけの割引券を友人からもらった。一杯２００円引き

明日でもＴＲＹしよ。

>>684
桃菊節を超えるしんたけラーメンが400円で食えるとは。。。
てか割引券なんて配ってたか？

節のそなたの従業員が暇になったら出てくるね。
絶対に行かないから。書き込みやめるまで。

相模健康センターの中のラーメン。辛いヤツ凄く旨いよ。
汗びっしょりになっても風呂入れるから、大丈夫。

>>686
落ち着け
手前味噌の可能性なら、他の店だってあるっしょ
そなたは、ラー板住人が関心を持つようなタイプの新店だったわけだし、
そこそこ話題になっても仕方ない

そういや、駅前からの大通り、ブックオフのわりと近くにあったラーメン屋、いつの間にかつぶれちゃったな
店主が夕方から酒を飲んでて、でもそこそこ美味しいラーメンを出してたと思うんだけど

相模健康センター　座間市ですか　行ってみよ

本日　しんたけラーメン食べました。

ゆず味　　さっぱりしすぎて　微妙でした

半蔵　壱国堂のおすすめって何？

>>687
そなたは宣伝が酷すぎてね。

春木屋かな？
ここの住人は嫌いだったみたいだ。話題に出ても誰も賛同しなかった。
俺も旨いと思ったが、ラーメンより中華屋だったからね。
野菜スープが好きだったよ。
実家は製麺所なんじゃないかな。勿論やってるよ。

>>688
その通り。旨いよ。

大和にある店考えたらそなたが頻繁に話題になるのも当たり前に思えるけどなぁ。
まだそこそこ新しいんだしさ。
それ宣伝とかいわれちゃうと、僻みとしかおもえない。

某家系の話題になると１００％店寄りとしか思えない意見が多発して
結果スレが荒れたりするほうが、よほど理解できないっす。

そういえば、壱六家はいつ開店？

>>691
ラーメン板はどこもかしこも店主乙、従業員乙で溢れてるからな
ちょっと話題になると必ずその手のレスは付く
永遠に無くならんから定型文だと思えばよろし

>>692
１０月１０日オープンになってたよ。

>>694
店主乙

１０月１０日オープンになってたよ。
藤沢町田線　通りすがりのものです。

>>696
従業員乙

褒める奴は宣伝だ

褒めない奴は妨害を装った宣伝だ

従業員なら、もっと本格的に宣伝するよ。

美味いと書いたりオープン月日を書いてると従業員と決めつける。
君たちの従業員はファンを意味してるのか？
語意を知らず表現力も無い。学習が足りないまま、将来の生活設計も考えない。
巷にあふれてる粗末な服装をした落ちこぼれの独り言なのか。

何難しいことを・・・・
696同様通りすがりに掲示が見えただけ、バイト募集もしてたようだ。
店が出来れば一度は行ってみるかな。
でも、あそこまで行ったら能登山か鐙一番へ行きたくなる。

おれ以外、みんな店員＼(^o^)／

鐙一番

店員｢麺は細麺と太麺どちらに？｣
俺｢普通の方で｣
店員｢どちらか選べますが？｣

だからオマエん所のスープはどっちの麺に合わせて造ってんだよ！

大和駅から行って引地台公園の少し手前にあるラーメン屋、
誰か食ったことある？　なんか平凡な空気を感じて入店しなかったんだが。

来々軒か？
俺も気になっているけど入ったことがない。

やっぱりマイナーな店だよな……行こうと思わないと行けない場所だし。

この間、相模大塚の「ささやん」っていう店に行ってきたよ。
メニューに塩ラーメンしかない。なかなか美味しかった。
あっさり好きのラオタなら合うんじゃないかな。

大和方面から基地の前の道をずっと行った左手。
独楽寿司の斜め向かいあたり。

節のそ○た…
丼食ったけど…
何であれが旨いのか分からない。タレがダクダクでタレに白飯浮いた状態でしょっぱくて食えたもんじゃなかった。
床は野菜クズだらけで汚いし脂だかで滑る滑る。
店員はしゃべりまくりだし…
騙されました

そんなもんだよ。
本気で旨いと言ってるみたいだし、そいつらはジャンクフードで育ったんだろ。

やっぱ節は節つけめんだよな

＞騙されました

２ちゃんねるに騙すという概念は無い。
空虚の世界なんだから楽しもうよ。

２ｃｈを一番の情報源にしてるやつがおかしいｗ

>>706
なぜ伏字にするのかわからん。
「節のそなた」でしょ。にんにく系のラーメンを以前食べたけど、実名で書かせてもらったよ。
いい所はほとんどなかったかな。
客席の床に、野菜クズが散らかっていたのかなあ。
短辺のほうのカウンターに座ったので、キッチン作業がよく見えたけど、不潔な感じはなく、
挽肉もラップを介して扱うなど、衛生面に難点はない、と思いましたが。

まあ、肝心なのは味なので、以前このスレでお奨めだった節系を食べてみて、
今後通うかどうか決めることにしますわ。
前回のニンニク系ラーメンはスープに不気味な酸味が出ていたので、半分も食べずに逃げ帰ってきましたが。
節系ラーメン、酸っぱくないといいなあ……。

ちなみに、ワタシは>>507です。

妻がシティ情報誌で仕入れた知識で、中央林間の御殿に行きたいと言っている。

このスレみると、床がヌルヌルだのオーダー間違えるだの評判イマイチだが。

逝く価値、あるか？
家が大和駅周辺だから、わざわざ逝ってまずかったら目も当てられん。

ちなみに普段は大桜か花月あたりを愛用しております。

↑あれだけ濃厚なとんこつを食うことはそうそうない。
強烈なアンモニア臭と喉を通りにくいほどの重たいトンコツスープ
一度行けば話しのタネになるだろう。そういう意味で行く価値はある。
味の好みは人それぞれ。　大桜好きな俺はすごく嫌い。

当初は評価が高かったが、最近味が落ちたとか聞く。
真偽は食って確かめてくれ。

替玉を忘れられた事やバリカタがヤワメで出てきた事はあるｗ

今は濃厚さは無くなり臭いだけ。その臭さすら最近弱い。
出来が悪い時は御天独特の味がエグみにすら感じる。
昔のもえぎ野店とかはスープがドローッとする位濃厚だったが。
でも出来が良い日は昔の雰囲気は味わえる。(2週に1度行くが満足する時は1/3回)

大桜や花月が好きなら
どこ行ってもいいんじゃね？

ラーメン 宗教 でググると出てくるあのラーメン屋か

壱六家明日オープンらしいけどなんかサービスあるんかね？

大桜や花月が好きなら、どこ行ってもいいとおもう。
モモやキクが好きなのは、もうそこ専任にしたほうがいいおもう。

壱六家の場所詳細よろしく　m(__)m
週末にいってみるよ

>>721
>>542

>>713
逝ってよし！

せっかく奥さんが仕入れた情報なんだから、行きたいというのなら付き合ってあげてみてください。
大桜・花月も悪くないけど、たまには本格どトンコツを喰らうのもいいでしょう。
大和市内では数少ない九州系ラーメンの店です。
スレ的には賛否両論見られますが、「だるまのめ」みたいな店だとまったく話題にもなりません。
御天は良くも悪くも話題に上る店ではありますから、食べてみる価値はあるかと。
お座敷はありませんが、テーブル席がいくつかあるので、もしお子様連れでもナントカなるかな。

ご夫婦共々の、感想をお待ちしております。

いや、味じゃなく
＞このスレみると、床がヌルヌルだのオーダー間違えるだの評判イマイチだが
とかをを気にして店選ぶヒトなんだろ。しかも２ｃｈネタ如きで疑心暗鬼になるｗ
だったら、お気に入りの大桜とか花月だけいっときゃいいとおもうがな。

つうか、わざわざ書かないだけでオーダー間違いなんてどこでもあるだろうに。
大桜もたまにいくけど、思い出せばけっこう遭遇頻度は高いかもしんない。
つけ麺大盛りが普通盛りできて、指摘したら普通盛りもう一個でてきたこととかあったしｗ
そういうのいちいち取り上げるヒトがいるかどうかっつうだけの話だとおもうけどねぇ。

嫁の希望や自分の舌より、こんなとこのネタを優先する奴が実在するとしたら怖いなぁ。

いまんとこ直線害は無いけど、色々事件が起きるのもしかたないのかねぇ。

>>724
核心を衝いてて鋭いなぁー。
とは、思うけど、せっかく行く気になってる旦那さんの気勢をそぐこともありますまい。
旦那さんの人格攻撃してもしょうがありませんがな。

ネタはネタ、真実を真実と見分けられないヒトはナントカ、とか、コロンでも泣かない、
と、２ちゃんではよく言いますヤン。
大和でネタというと例のあそこですけど、ジャズ音楽論にうまいことすり替えた
見事なレポがあって、思わず笑いましたなあ。転んでも泣かない。

あー、御天の床がヌルヌルと書いたのはオレかもしれないけど、
豚骨の店としては、ホントにスープとってる証拠なので、むしろプラス方向で書いたつもりだったのだけど。
ネタみたいに読まれたのかもしれないね。

これが格差の元凶だ！
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/haken/1170607071/830
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219840280/88
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/kikai/1219864392/136
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/industry/1219831160/22
早く見ないと消されるよ （・◎・）ｖ
hodogaya.kanagawa.ocn

壱六家のオープンなので、車で病院帰りに向かったが長蛇の列ができてたので
パスして、そのまま藤沢方向に流していたら赤とんぼがあったので入店。
結果オーライで満足でした。

ちょっとえぐいが、まあまあ食えるよね赤とんぼ。
鐙一番のつけ麺に行くことが多いが……。

赤とんぼはあのえぐみが好きで食いに行くなあ。スープ割のえぐみは強烈。
しかし壱六家込んでるかー。2時くらいになったら空いてるかな。

家系では壱六屋が一番好きな俺が来ましたよ

込んでるのか・・・
来週行ってみようっと。

>>721
>542

２時過ぎに行ったけどやっぱり行列で入れなかったわー。
てか駐車場スペースは開きあるのに外は長者の列って、ご近所さんが多いって事かねｗ

オープン特価とかで近所の人が来てるんじゃない？

6時半くらいに壱六行ったらもう終了していた
店主らしき人が駐車場に居て申し訳ありませんって謝られちゃったよ
また明日行ってみるかぁ

今日、昼に通ったらオープン価格みたいで
壱六は稀に見る大行列で激混みのようでしたね。
￥１００引き？　￥１００ラーメン？
どっちか読めなかったけど入口附近の張り紙に￥１００の文字が見えた。
俺は能登山で食ってきた。

16は今日は100円だったみたいだよ
味も薄くなるだろ少し立ってから食いに行ったほうがよさそうだな

俺は普通に定価で食いたかったのに・・・
んじゃ明日も100円なのかなあ
だったら混むだろうからやめとくかな

家系はスープが落ち着くまでしばらくかかるよ

>>732
>外は長者の列
開店そうそう　そりゃめでたい。
大黒様とか恵比寿様とかも来てた?

>>739
うむ、なかなかシュールな突っ込みだなｗ
どこがシュールか分からないおバカさん達の為に解説

×長者の列
○長蛇の列

長者→お金持ち
長蛇→長〜い例え

またひとつ、お利口さんになったねｗ

頭がよくて凄いですね

壱六家大和店に行きたいんだけど、カーナビに入れる住所を
教えてくれないかな？
壱国家もそうだけど、割引の時はものすごい込むけど、
その後はどーっと空いてくるんだよな。
大和店は直営店？

神奈川県大和市大和市下和田だよ。
藤沢街道下り沿いでＢＭＷのバイク屋さんクラフトが手前にあるが
そこが下和田９５３だからその辺目指せ。
カーナビで地番判別できるのか知らんけど・・・
藤沢の標識まで行けば行き過ぎだからその時は赤とんぼでも行きたまえ。
たぶん直営だよ。ＦＣ店には壱六の名前使ってないはず。

壱六行って来たよ
今日からサービス無しの通常営業だったようで行列もなかった
味は薄くもなく美味しかったよ
ライスが小50円ダイ100円だったのでラーメンを中盛りにするよりCP高そうだな
『美味しいチャーハン（350円）』ってメニューが気になったけど地雷の予感がしたのでやめといた

おぉ、壱六家大和店ができるなんて、うれしいなぁとおもってたら
うちからじゃ瀬谷店のほうがぜんぜん近いのか。。。orz

瀬谷店と差ある？

壱六屋、今日のお昼にいってきた。駐車場入り口はわかりやすい。（15台位かな）
店内は4人がけテーブル席が6つ位、カウンターに12人程度で明るい感じ。
瀬谷に比べると少ししょっぱめだったがこれから安定してくるのかな？
あとは箸が樹脂製のものなので割り箸と違って滑り易かった。
ファミリーでの入り易さも考えているみたい（幼児用のイスあり）

>>746
確かにあの箸は使い難かった
普段割り箸使っているせいかツルツル滑って食べ難い事
家族連れも結構来てたね

あそこら一帯が赤とんぼも近くにあるしラーメン店の激戦区にでもなってくれたら嬉しいのだがなあ

壱六いってきた、上で皆さんが書かれてるように
おいしかったけどちょっとしょっぱい。
５０円の小ライスはありがたい。
確かに瀬谷店のほうが駅方面からだとぜんぜん近いな。
でも瀬谷のライスは１００円だったような気がする。

そういえば瀬谷店もはじめの頃しょっぱかったなぁ

なあ・・・御天、先週と今週連続で行ってしまったんだが


2回とも旨かった・・・

ってちょっとビックリした。
ハズレの日ばっかだったから。

壱六家やっといってきた
かなりこってりクリーミーで、油がすごいけど味はなかなか
濃さも言われてた通りだったから、次回は薄め脂少なめあたりかな

夜に壱六の前通ったけどやたら混んでてスルーした
落ち着くまでいいや

壱六ってだけなら瀬谷にも厚木にもあるしねｗ

しかしこの近辺が激戦区になって欲しいもんだ。
味道とか(藤沢だけど)イラネ　

こってりラーメン食べたい時間だ。

夜は我慢我慢

家系は深夜が最も濃厚

大和じゃないけど、オイラが食べた普通の醤油ラーメンで一番美味かったのが、8年前にいった船橋オートの場内ラーメン屋。
豚骨系では10年前に北千住大橋梅田寄りの下にあった二カ月で潰れたラーメン屋。
魚介系は日本人だから、ほとんどおいしく感じるのでよくワカラン。

壱六家行ってきたけど、すごいクリーミーなスープだった。
んで、けっこう濃厚。もう少し醤油が濃くてもいいかな。
食べ終わるときには、ちょっともたれた感じがあった…。

壱六行ってきた
注文のさばき方がぎこちなくて少し不安だったがちゃんと壱六の味ｗ
これで瀬谷まで行かなくて良くなったわ。

カタメのりマシ半ライス最強。

みんな家系のスープは全部飲むの？

あれ飲んだらコレステロール過多で早死にしそうなんだけど

先日、４０代でラーメン食いすぎて死んじゃった人いたし

昨日初めて吉本家行ったんだがまずすぎてワロタ
吉野家で80円引きの牛丼食ったほうがよかったわ

あそこはあんまり家系って感じがしない。
ライトだし味が浅いし……。

すっかり節の話題がでなくなったね

新店お試し期間が過ぎた感じ。
まあそこそこ定着するんじゃないかね。

>>671
すごく遅レスだけど、のすけはきんかどうで店長やってた奴がやってる。
アルバイトも引き抜いたっぽい。

あの店長、きんかどうの頃も最初は良かったんだが途中からなんかいい加減だったんだよな･･･
結構旨いラーメン作ってたのに途中から仕事が雑になってがっかりだった。
今は自分の店を持ったことだし、しっかりやってるのかねぇ･･･

基本の白はけっこういいよ。臭みもないし。

壱六って何時までやってるのかな？

夜１０時までだそうだ

そっか
ありがとう

てか夜にあんなギトギトラーメン食ってたら、間違いなくメタボるなｗ

ラーメンのカロリーは見た目ほど酷くないらしいよ

食った分運動しろよ。

食ったら4時間ぐらい、寝られないな

>>375
花月の2階は無免許ＤＱＮの巣窟早くタイホしてねーん

大和駅のそばの　いっこくどう　で、黒味噌ラーメン食べた　うまかった

ライスは、無料なのか　書いてなかった

黒みその黒色は、何だろう

チェーン店だけど大和だとまともな部類なのよね。
黒はごまじゃないの？食ったことないけど。

>>774
黒は確か竹炭だったはず。
ライスと麺大盛りは無料サービスだよ。注文時に聞かれんかった？

７７６

２回目だが、チャ−ハンたのんだので、聞いてくれへん

早く言って欲しかった

大和駅前の焼き肉やの酔なんとかという店、ラーメン店風の看板メニューになった気がしたのは、俺だけかな

↑777ｹﾞﾄおめでとうございます
副賞として壱鵠堂でライスと麺大盛を無料でどうぞ( ・∀・)つ

777を引き当てたのは、おめでたいかも知れないが
777は何を伝えたいのか皆目見当がつかない。

この方は日本語を正しく表現できない人。
例えば、並んだ５人の中から本人を探し出すのは簡単だろう。
関西系特有の顔骨格をして教養の欠片も無い容姿。
脳細胞は萎縮して空洞化が顕著。
今からでも学べば人並の表現力が身に付く。勉強しようよ。

人並みの知能があれば>>777が何を言いたいのかは推察出来るけどね。

塩ラーメンで評判の龍の〇に行ってきたけど正直ガッカリ…
女店員の態度悪いし700円の値段の割に ネギとチャーシュー一枚だけの具
あれなら俺はささやんに行くね

>>781
うん、ささやんうまいよね。まさにそこの店で修行したみたいだよ

菊地家て何処にあるの？

菊池家は、横浜家の通りを大和駅方向右側

龍の○　おいしいけど、量少なく　駐車場が無いのがさびしい

ヒゲをなんで伏字にするんだろ？

割高感はちょっとあるよね。材料費高騰での値上げは仕方ないけど
開店当時はたしか塩で550円だったから、ちょっと値上がりし過ぎかと・・・
650円のときまではよく食ってたけど、７００円になってちょっと行く回数減った。
よっぽど良い材料使ってんのかな？　オレの舌じゃそこまでわからんｗ

具だけど、オレはあんなもんでいいとおもうけどな。
奇麗なスープに余計な具は不要。

当初の550は醤油だけだね。塩は600だったはず。
髭の具はスープと味が混ざらないので、俺もアレでいいと思う。

いや、塩と醤油の５０円値差はかわんないけど、スタートは醤油５００の塩５５０だったおもうよ。
５０円ずつ段階踏んで３回値上げしたはず。

前回の６５０円への値上げで
　また値上げかぁ。前は超割安感あったのに６５０までいくと、ちょっと高いなぁ。
とかおもったもん。

言われてみればそんな気も……。
あと、とりあえず髭では担々麺が鉄板だと思うｗ

壱六家って何時までやってる？

なんですぐ上のログを読まない？

量とか具で値段を気にするなら二郎でラーメン650円しかないな。
相模大野そんなに遠くないし。

野菜コールすれば山盛りだしね。
しかしよく食えるよなあれ……。

光ヶ丘の交差点にあった沖縄料理屋跡がラーメン屋に改装中でした。
あそこじゃ車停められないし、駅から遠い。
よっぽど旨くないと経営厳しそう

>>793
歩いていけよ、ピザ。

お好み焼き屋か、とんでんに駐車すればいいじゃん

さっき御天＠中央林間に初めて行ってきた

お店に入った瞬間、オエっとくる犬の肛門腺のような臭いが充満・・・orz
帰ろうかと思ったくらい食欲なくなるなありゃ

肝心のラーメンは細麺で個人的には好きだが
超空腹で行ったのに一口食べてギブアップ寸前

たまごラーメンにしたが、たまごって味付け半熟かと思ったら、
普通のゆで卵かよｗｗ

それに何の味を作りたいのか全くわからないスープ

美味しいと思って作っているのか、適当に作っているのか
思わず「マズイんですけどやる気あります？」って店員に聞きたくなったｗ

大和近辺でここまでのはなかなか無いな
マッスルもひどかったがｗｗｗ

御天って昔もっと評判が良かったように思えたが
帰ってここを読んでビックリしたよ

もう行きません
お金返して･･･orz

お金返してもらうには、もう一度行くしかなかっぺ。
レシートを持って行かないと話にならんからね。
早く行かないと休業するぞ。
アンタの書き込みが引き金になるかもな。まずい事したっぺよ。

たんなる博多豚骨嫌いとしかおもえないんですけど。。。
たとえば家系嫌いが家系の店いったらおなじ感想になるんじゃない？

オレはふつう以上には美味しいとおもったし、大和ではかなり上位にくるお店かな。
値段はちょっと高いとおもうのが残念だけどさ。

犬の肛門線なんて例えはそうそう出てこないと思うけど
コノカタはそちら方面のフェチですか？
そう感じたのに入ったんらそうなんでしょうねwww

その例えはよくわからんけど、博多豚骨としたら御天はいたって普通ですよ。

大和駅の近くにも悪臭まき散らしてる家系の店があるよ。
信号待ちしてるときに吐きそうになる。
あれは公害だな。

九州豚骨を食ったことない初心者はだいたい「クサい、まずい、金返せ」っていうよねｗ
あの店が美味しいかはともかく、豚骨好きとしては許せんな。

吉本家安くなってる？

>>796
中央林間は酷い。
濃度も臭いも全盛期御天とは別物な程薄い。

あれで臭いと思うなら人気有った頃の御天(他店)には30mも近づけないｗ
大砲とか魁龍行ったら吐くんじゃないか？
豚骨臭を消したアッサリとんこつラーメンでも食ってなさい。

ラー博の魁龍は凄かったなｗｗ
スープもじゃりじゃりしてて濃厚だった。

臭くない�d骨ラーメンなんか、くさやを臭い無しで食う様なもんだｗ

壱六、日曜日に行ったけど、開店時に比べて明らかにマイルドだった（しょっぱくなくなった）
ということで瀬谷に戻らずに済みそうだがあの樹脂製ハシは使いにくい
ちなみに昼12：00前で既に待ち行列ができてました

御天中央林間は、もはやマイルド豚骨ということでいいでしょう。
ラー博魁龍はスゴカッタネー。地下に降りる途中からにおいがしてたこともあった。
豚骨ラーメンがくさいと文句言うのって、くさやとか納豆なんかも同じですかねえ。
食べなれない人には、キビシーのかも。

豚骨好きな俺はささやん行っても旨いとは感じない。
でも好みの問題だから不味いとは言わない。

風邪引いて、ラーメン食べるのやめている。

栄養がかたよりそうなので

それは正解

逆に風邪引いた時は率先してラーショのネギラーメンを食ってた俺は間違いなんですね
もうしないでおこう

節のそなたの節つけ麺を再食した。
おれは好きだ。
スープ割りで薄めた汁が美味い。

ごてんの臭いは豚骨好きの俺でもひどいと思う
高田馬場のぼたん、ラー博の魁龍、相模大野の鈴木ラーメン店
は良い臭い。
ごてんのはアンモニア臭な感じ。
ちゃんと店掃除した方がいい

光ヶ丘の交差点の沖縄料理屋跡のラーメン屋

もう開いたの？店名は？

ここでだったか薦めてる人いたし近いから鈴木ラーメン店はいったことあるけど、
味も匂いも御天とほとんど同じにおもったけどな。
割安感は鈴木のほうがあったけど、相模大野までいくぐらいなら
近場の御天でぜんぜんＯＫだよ、オレは。

つうか御天の店は結構きれいだとおもうけどな。
大和駅周辺の家系とか、見た目汚い店はほかに幾らでもあるだろうとか思ってしまう。

朝らー　食べたい。

大和駅近くの福安楼でラーメン食べた
麺はフツーの黄色い細ちぢれ麺で、なんてことないけど、
スープがすごく澄んでて、しみじみいい味だった
何年かぶりに、ラーメンのスープ飲み干した

福安楼って、どこらへん

中華料理の店じゃね？銀座どおりだったか。

とんこつラーメンにも色々あるよね。
俺は油多いのに臭みがなくてなぜかすっきり飲めるスープのトンコツが好きです。
こういうタイプのとんこつラーメンないですかね？
昔、環四沿いの日向山近辺にあった頑固ラーメンが好きでした。
くわんくわんもいいけど乳化しすぎなのでもっとこってりトンコツな感じだとなおいい。
御天みたいにアンモニアくっさい上、
煮詰めすぎかドロドロ重いスープなのにトンコツのいい風味が無いのは苦手。

この辺だと微妙だなあ。
野永やは？ちょっと違う系統か。

すっきりトンコツなんて食う位なら普通に醤油ラーメン食うわ

魔王は？

>>823
焼酎でおｋ

御天って最近はそんなドロドロで臭いスープに戻ったのか？

試しに行こうかな

へ？いつも臭いじゃん。
前通るたびにそう思う。
あの匂いは苦手。店に入る勇気出ない。
六角家や吉本家の匂いも苦手。
好きな人もいるんだね。

>>820
臭くないのにコッテリとんこつ？
難しいね。
長後にある味道の博多ラーメンが良い感じだけど￥750は高い。

鶴間駅前にあるとりせいってどうですか？

食ったこと無いけど、へんこつが見た目に好みのラーメンなんだけど、
駅から遠いんだよな

おれ　今療養中で長距離歩けないから

大和駅近くには、こういうラーメンの店はないよね？
最近引っ越してきたから、まだラーメン屋は大和家しか行ってない

寒くなった　おいしくさっぱりらーめん

熱いのを食べたい。

どこが、いいかな

>>829
豚骨はない。家系だけ。

>>830
髯、ささやん

潰れる前にと思い芳源いってきた。
相変わらず店は汚いが味は90点。

ところで御天は意外と持ってるねぇ。
あの味じゃあ1年持たないと思ったけどｗ
臭いがどうのこうのって言ってる奴はヤボだ。
とんこつなんてあんなもんだよ。
御天が特別ひどいわけじゃない。

おいらも潰れる前に芳源行ってみたい。
住所教えてよ。カーナビで行くからサ

中央林間の御天なんて御天じゃねぇや。
スレチだがラーメンもえぎのの方が全然御天の味、雰囲気、勢いなど踏襲してる

>最近引っ越してきたから、まだラーメン屋は大和家しか行ってない

なんでわざわざそんなとこいったの？
マズイのが好きなの？バカなの？

最近引っ越してきたからって書いてあるじゃねーかｗｗ

>>834
最近もえぎのも酷い時がある。
ほんとビックリするくらい薄い時が・・・
どの御天も昔の面影薄いらしいし、中央林間がアレなのも仕方無しか。

壱六に仕事帰りに車で夜１０時すぎに通過したが、一杯で断念

週末や土日は、入れないな

いずれおちつくまで、待とう

ということで、少し高くなったセブンの六角屋ラーメンを作りました。

インスタントにしては、大変おいしかった

あー、あのシリーズは下手なラーメン屋よりうまいね。
カップラーメン侮れん。

壱六まだそんなに混んでるのか。
まあ駐車場広いし立地的に有利だよね。

瀬谷にもあるからいいけど。

>>831
３９！　

>>814
11/11オープンだって。　駐車場４台分あるみたい。
店名「富志野」　夢系ラーメンってなに？　見間違いか？

なんか全然話題に出てないけど、オークシティ前のラーメンショップは普通にうまい。
チャーシューがうまいからいつもチャーシュー麺頼んでるがちょっと高いかな。
確か９００円弱だった気がする。
でも金曜行けばラーメン３００円だし２杯食っても全然安いよ。

843

情報ありがとう　　今度金曜日に行こう

時間帯によって、３００円なのか教えてください

ラーショだから取り立てて話題にならないね。
だがまずい家系よりマシかもしれない。

節のそなた行ってみた。
もう少しだけ野菜が欲しいんだが、ほどほどな量の野菜ってメニューにあるの？
いきなり山盛り？

>>844
多分1日中300円だと思う。
営業時間は覚えてないけど昼前〜夜までやってるよ。

>>840
時間帯じゃないの？ 駐車場あるラーメン屋は意外と貴重だったりもするし。

先週・先々週と土曜日の１４：００過ぎと１７：００前後に前通ったけど、ふつうに入れそうだったよ。

高座の壱六ダメだな
まずあの箸！
エコ意識してるのかただの経費削減か知らないけど食いづら過ぎ
滑る滑るｗ
あと麺固で頼んだらバリカタで出てきた
いくら何でも固すぎｗ
瀬谷店に戻る！

どうぞどうぞ

つきみ野大勝軒結構うまいね。

http://g002.garon.jp/gdb/GM/3T/uU/HI/hB/5w/ax/NJ/iz/p_/8V/hye.jpg
http://g002.garon.jp/gdb/GU/1V/WX/-g/Jv/Oo/x7/ON/Wh/SY/T0/F0B1.jpg
http://g002.garon.jp/gdb/G-/0x/Ny/fy/hM/aR/GV/8K/4K/uG/0K/iG4.jpg
http://g002.garon.jp/gdb/GP/Kb/O1/Ih/In/Q0/BR/Jt/A6/W8/wb/Jzk.jpg
http://g001.garon.jp/gdb/G1/X3/Qa/In/A9/I1/Z2/I3/NU/G9/y8/jCp.jpg

大和駅前の　吉本屋　潰れたね。
あの臭いにおいが無くなってくれてよかった。

御天中央林間店は僕も行きましたが、
完全にマイルド系になってしまいました。
この方が幅広い層にウケるんでしょうけど、
御天らしさはなくなっちゃったなぁ…。

ウケてないウケてないｗ

豚骨好きな客は離れ、豚骨苦手な客には臭いと罵られ・・・

関東人に九州豚骨本来の臭いは受け入れられないもんだよ。

同意
あの臭いは好きになれと言っても無理。
代わりになるラーメン屋が沢山あるから我慢して食う必要は無いよね。
御天はファミリー向けの臭いが無い豚骨ラーメンに変身すれば客が増える。
（店員もルニューアル、今の業績の責任をとってもらう）
長浜ラーメン系の豚骨ラーメンは好き。臭わないから。

瀬谷のくわんくわんかなあ、豚骨臭がしつつ美味いのは。
あそこは厨房が仕切られてるからか、臭いがあまり強烈じゃない。

くわんくわんは昔よくいったなぁ。スレ違いでもたしかに美味かった。
けど、豚骨臭はあんま無かったような気が。勘違いかな？

でも、今は近場の御天でオレは十分満足してるけどね。
マイルド系といわれても豚骨系は比較対象が無いから、よくわからんｗ
近場だと九一とか野永やなんかもっとマイルドだとおもうしさ。

九一はショッパイ系だからマイルドとも違うかな？

九一も野永やもくわんくわんも好きだけど
御天だけは嫌だ。
臭くたって味がよければいいのだが、味がなくね？
どろどろ油の味なしスープだから臭いばかり気になってしまう。
まぁ俺は２度しか行ってないけどね。
好きな人は好きなんだろうな。

くわんくわんはスープ6点しか見た事無いｗ
食っても、5点じゃねーの？って味。

>>860
だから中央林間店はスープがスカスカの時があるんだって。
今まで計10回くらい行ったけど半分はハズレ。
そのせいで、あんな客の居ない御天になってしまった。

７以上だと明らかに美味い。１回しか見たことないけどｗ

>>859
＞臭くたって味がよければいいのだが、味がなくね？
そうかな？
野永やもくわんくわんよりは豚骨をストレートに押し出した味って感じがオレはするけど。
まあ、たまたま当たりのスープにしか遭遇してないだけかもしんないけどさ。
九一はしょっぱいだけでスープも飲めず、オレ的には論外の味だったな。

客はそんないないのかな？
オレが行くときは週末で午後休憩の直前、もしくは直後っつう
あまりよくない時間帯だけど、たいてい3組ぐらいは他の客もいて
駅から微妙に離れてて駐車場も無い店としては、
まあそこそこ頑張ってる方かと思ってた。

何気に店広いし豚骨は客の回転も早いから、客居ないように見えるのかな？

九一は塩辛い味は改善されてなようだね。
つきみ野に開店した週に行ったきりで、二度と行かない店になった。
塩辛からさは節度を通り越してる。調理人は感覚が壊れてるのだろうと思った。
九一のラーメンを食べ続けたら血圧が急上昇するぞ。

御天が美味しかったのは開店直後で、指導者？が厨房で仕事していた一週間程度。
家の近所に美味しいラーメン屋が出来て嬉しかった。
その後は、責任者らしいのが不在。注文を受けてから３０分待っても俺のラーメンができない。
先客の注文と違うラーメンが届いて「これは頼んだのと違う」と言われ、２杯が捨てられた。
「バカ捨てるな、おれはそれを食う」言う前に捨てられて、また手際の悪い作り手が作り直す。
もう限界で、ラーメン一杯ができるまで４０分も待てるか！帰る１と満席の店内で言い捨てて店を出た。
客が居ないのは当然の結果だよ。

初めは相当手際悪かったらしいね。
俺は空き始めた開店1ヵ月後以降からしか行ってないけど、
客2組しか居ないのに替玉忘却された事は有るｗ

御天は混んじゃあいないけど客いないと騒ぐほどガラガラでもないし
良くも悪くも話題になるだけいいよな。
開店悪くて昼時は混むから一見繁盛してるようにみえる髯のほうが心配だ。

しかしオレは御天に十何回といってるのに一回もオーダーミスにあったことないし
席ついてからそんな待たされたこともないのだが、相当に運がいいのかねえ？

オーダーミスは勘違いやど忘れも原因なんだから
客の入りとか関係なくどこの店でもあることじゃん。

家系でのトッピング忘れなんてしょっちゅうだよ。
俺のしかつくってねぇのに忘れるなよ！
みたいなこともありますね。

節のそなたの並びにある盛家？はどうなんだ？　いつも客がいなくて
いまいち入る勇気が無いんだが・・

ライトな家系と聞いた覚えが。食ったことないけど。

俺も無い　　盛家情報　求む

盛家　普通の家系だよ。
個人的には節のそなたより好きです。

盛家はなるとが入っていること以外は普通の家系だね。
そこそこ行けてると思うよ。

467沿い焼き鳥「風賀」の隣に澤田家っていう家系らしき店ができてた。

盛家は開店してすぐいったなぁ。そんときはふつうに美味しいつうか、大和では一番の家系だとおもった。
なぜナルト入れる？　とは、おもったけどｗ

その後は・・・あの辺よく通るんだけど客がほとんどいないようなので
味変わったのかなんか怖くて入ったことがない。
>>871、>>872 のは近況なのかなあ？　

だとしたら、なんであんなに客いないんだろ。
サービス券も以前は色々あったよね？

盛家　普通の家系だよ。
個人的には節のそなたより好きです。

誤爆したw　すまぬ

＞盛家　普通の家系だよ。
＞個人的には節のそなたより好きです。

そうかい？なんか化学調味料満載って感じで、二度と逝かないとおもったもんだが。
節のそなたは、まだ逝ったことがない
つけ麺がオススメなのかな？あと、二郎インスパイア「野菜盛り」の詳細も知りたい。

大和の家系なら

味なら盛家
店が綺麗なら半蔵かヨコハマヤ
油とおしゃべりならキク
怖いもの知らずならモモ

だな。レベル低い争いだが。

横浜家って家系か？

今の桃よりははるかに家系っぽいな。

横浜家は家系亜種って感じだな
出汁は大和駅周辺では一番出てると思う
好みは別れるけどチャーハンあるし遅くまでやってるし
選択肢の一つに入れても良いかも
菊と壱六位だよ。まともな家系を出してくれるのは
月家が無くなったのが惜しまれる

横濱家、たまにザーサイが食いたくなって行くな

>>873
澤田家はもう開店してるの？

横濱家なら大桜の方がいい。

大桜が一番まずい
スープしっかりしてない感じがするし、気持ち悪くなる
横浜屋のほうがまだ許せる

壱六が一番良く感じたなー
家系自体あまり好きではないけど

どないやねん

久々にそなたに行ったら材料のキャベツの上をハエが我が物顔で歩いていた。
しばらく我慢してたが店員は気付かないのか見て見ぬふりなのかほったらかしで
だったので注意したら軽く手で払うだけで基本はほったらかし・・

その後もハエはキャベツの中をうろちょろし続けていた。　そして店員はその
キャベツで普通にラーメン作ってた。味どうこう以前に行くのはもうやめよう
と思った。

食いに行くやつは気をつけろ、ハエのエキスが混じった食べ物が出てくるからな。

>>884
同意、大桜はスープに、こくが無く塩辛いだけって気がする

>>882
しっかりとは確認してない。11月○○日オープンと書いてあった。店は小さくてカウンターだけ、赤い看板で家系ぽいんだけど。

澤田家は今日オープン、俺は家系が苦手だから行かないけど

澤田家は風賀っていうやきとり屋の他に目印あるかな？
どこら辺かわからない；

ボウリング場の近くだね。

>>827 味道って長後の467沿いにあるところですか？
あそこ一度行ってみたいんだけどおいしいのかな？

>>892
俺は好きだよ。
替え玉￥１００はありがたい。
ちょっとアツアツ感が足りないのが残念。

横濱家のザーサイは、おいしいと思う。まずラーメンより最初にザーサイを食べてしまう
ザーザイライスで売れると思う。

>>893ありがとうございます！
早速今日行ってみます。

味道って豚骨嫌いな人に受けそうな豚骨ラーメンだった記憶がある。

オレだけの記憶違いかと思ったが、>>896 みるとそうでもなかったようだ。

豚骨ラーメンつうよりは豚骨風ラーメンかな。
豚骨嫌いな人に豚骨を味わってもらいために色々やってみましたってな感じで
豚骨苦手な人には新鮮な味かもしんないけど、豚骨好きには物足りと思った。

最近ささやん以外で新店情報ってある？

俺も横浜家のザーサイはうまいと思う

大桜なら横濱家のほうがいいな。
ラーメンも上だとおもうけどザーサイや他にも色々調味料があって
自分好みに調整すれば意外と美味しいｗ

大和でよく感じたのは壱六と盛家かな。
家系好きとしては新店の澤田家に期待！

まだ行った人はいないのかな？

澤田家レポはまだないねー。
かつての月家以来「これは」という家系が出てこないので
そろそろ来てもいい頃だよな。桃家の栄光も過去のものだし。

今日、野永やに食いにいったら
とんでん、お好み焼き本舗がある交差点を瀬谷方面に曲がった所に
ひっそりとラーメン屋が出来てた
明日オープンらしい

歩道橋のあるあたりか？
通りかかったら見てみる。

そこが澤田家と勘違いして、今日行ってしまったぜよorz

澤田屋家行ってきた。
今日明日はラーメンアジタマノリライスのみ
のメニューだが、ラーメン650→300円だ。
ラーショ以上直系以外な感じ。

間違えた
×直系以外
○直系以下

>>905
レポ乙です！
デフォで650円とは中々強気ですね。
営業時間などわかりますか？

直系以下ってどういう事だろう？
厚木家とか旨くないけど、もっと旨くないのかな？

>>908
今行ってきた
俺的にはラーショと澤田はどっこいどっこい
はっきり言って課題が多すぎる；
どうしても食べたい人は安いうちに行った方がいいよ

行ってきた、店名はらーめん富志夢（何て読むかわからん）
水曜定休、11時〜15時　17時〜22時

味玉塩らーめん￥800を食った
あっさりで細麺
具は軽く炙ったﾁｬｰｼｭｰ、メンマ、岩海苔、水菜、ネギ
味玉は適度な半熟で美味しい

全体的には可も無く不可も無くといった感じ

>>908
個人的にコッテリ家系好きなので厚木家、まつり家以下に感じた。
もちろん壱六家、4号家、真鍋家、梅家以下。

マイルド系しょっぱめスープでもちもち気味の麺。具は普通。
ラーショは場所によって味に差が大きいが、まあ並のラーショ以上(並か上)って事で。
アッサリ家系が好きな人には合うかも。
営業時間は興味無くなったので見てないです。

海苔は家系らしくしっかりした物だった。

>>911 >>909
サンクス　明日行ってみます。

大和は家系好きがおおいのかな？

オレは澤田屋よりも富志夢のほうが気になるけどなぁ。

週末に行ってみよっと。

澤田屋行ってみた。
オーソドックスな直系外の家系、臭みはないが六角の流れかな。
やや塩辛いスープ。梅家舎弟に似ているかも。
酒井製麺で大和の中では一番家系らしいと思う。
ラーショと比べるのは不自然に感じる。そのぐらい真っ当な家系だった。
今日は￥３００なので満足
平常で￥５９０以下ならいいのに。￥６５０だと心理的に通う気にはならないな。
カウンターの高さとイスの高さが俺には合わず食いづらい。
箸がプラ、箸先に滑止付きのもの。大和壱六ほどでないが掴みにくさあり。
カウンター前の立ち上がり部分がブロック塀剥き出しで
クリアコーティングしているものの飲食スペ−スとしては印象悪い。
水がまずいので浄水器通した方がいい。
以上、レポートでした。

壱六家は相変わらず昼時駐車場待ち出来るくらい混んでるな。

俺も澤田家行ってきた。
ライトな部類だが、わりと食えたよ。

富志夢の前、4時45分頃に通ったがシャッターが閉まったままでした。
週明けにでも行ってみます。
しかし、元祖夢系らーめん…　聞いたこと無いよ…

>>918
>>910をちゃんと嫁
色々間違ってるんじゃね？

定休日ｗ
いや、まさか開店翌日が定休日とは思ってませんでした。

新規開店で、通常料金＆翌日休み…　やるきあんのかね？

>>915レポ乙
マジか・・・火曜に行ったときは
麺はべちゃべちゃで柔らか過ぎ、
スープはぬるくて醤油のキレも無く出汁も出てない感じだったなー
印象としては独学で家系の店出しました的
まだ時間経たないと安定しないか

昨日、初めて節のそなた行ってきました。
ちよっと、期待はずれでした。
味が変わったのですか？

澤田家と富志夢の営業時間と定休日求む

澤田屋300円て聞いて行ってきた
個人的感想。麺はもちもちしてた、ので最後には飽きてた スープは普通で濃いめにすりゃよかったかな

なんかあたふたしてたな〜これから頑張れってかんじだった
ただ箸洗うの見てたらなんつうかシャカシャカーって荒かった
営業時間はたしか11〜24だったよ 定休日までみなかった

てか、いまだからあんな少量なのかな 650円であの量ならちいときっついね

澤田家と富志夢の（概略でよいので）場所（住所）・目印等「行き方」を教えて
いただけるとありがたいです。

当方、大和に越してきてから半年ほどなので、地理に疎いです。

富志夢：ヤマダ電機がある通りを桜ヶ丘方面に行き、歩道橋のある交差点を左折してすぐ。
澤田家：その歩道橋を直進して少し行った右手。黄色い看板のプロミスの向かいあたり。

昨日の澤田家に続いて、今日富志夢も食ってきた。
上の方で普通っていうレポがあったから期待してなかったが、
かなり美味かったわ。久々にあっさり系でヒットした。
系統的には鶴間にあった維新に似てるかも。

>>927
どんな味覚してるんだかね。
あっさり系だけど、ただそれだけだね。
１回食べれば、もういいって感じだった。
決して維新には似ていないぞ。

澤田家はジューシーな家系だった。
若人が好むがっちり家系ではないけど、鶏油とのバランスは
とても良かったぞ。
久々においしい家系ラーメンが生まれたな。

>>928
味覚なんて人それぞれなんだからそんなこと言っちゃいかんよ
色んな人がいるから世の中面白いんだぜ？

>>929
その通りです。非難している訳ではないんだ。

選択肢が増えたよ。独り身にはありがたい。
花月に揚州、澤田屋に富志夢、坂を下れば壱國に野永とタンタンときたもんだ。


あっ、そうそうハゲ天もまだありました・・・っけ？

中原街道にあるみしま家どうですか？

個人的好み

澤田家＞壱六家＞菊地家＞桃家＞半蔵＝大桜＝横濱家＞四号家＝みしま家

>>933
いきなりトップかよ＞澤田家。

>>933
ｗｗｗ

壱六家＞菊地家＞四号家


その他欄外

>>934
そういきなりトップ。
今でも大ちゃんがあれば、大ちゃんがトップ。

>>935
ｗｗｗ
？たかが家系ラーメンの感想だぜ。
俺とたいして変わらないじゃん。ｗｗｗ
菊地の下は大きく溝があいてるんだし・・・・

俺はいわき家が好きだったよ
知ってる人少ないと思うがｗ
スペシャルラーメンとキムチ納豆ライスのコンボが最強だった

腹減ってたんだろ トップはねぇよｗ

たしかにバイトの子はかわいかったよ

全国家系を制覇中の俺は大和市内では
澤田家＞壱六家＞菊地家＞半蔵＞桃家＝大桜＝横濱家
だとおもう。

９３９
食べてないのは、澤田と一六だ　今度行こう

沢田やいつまで300園セール？

もう終わってるよ。
それにしても澤田を家系ナンバー１というのは珍しいな。
判断基準がよく分からん。まだまだスープ薄いだろ。

アレぐらいの濃さでいいよ。
獣くさいスープは嫌だ。

>936
後出しか・・・だったらコウ書けと

澤田家＞壱六家＞菊地家＞＞＞＞＞＞＞桃家＞半蔵＝大桜＝横濱家＞四号家＝みしま家

>>943
いや、濃いのと臭いのは別問題だろ。

パンチの無い家系なんてハイキックしないピーターアーツみたいな物だ

澤田家いってみた。オレもいきなりTopだな。
たしかに油や味はもうちょっと多め・濃い目でもいいような気もしたけど、
デフォはあれでいいんじゃないか。家系は味調整できるんだしさ。
あれぐらいのほうがスープを味わえて、オレは好みだけどさ。

オレの行く店ランクだと
　澤田家＞壱六家＞盛家＞半蔵＞横濱家
かな。

大桜はたま〜にいくけどつけ麺しか食わないのでランク外。
他の店はいかないので、これもランク外っす。

澤田屋いったよー
麺はベちょってて半分で飽きた　
スープん〜普通、つかなんか足りないかな
とてもジューシーなんて言えないとおもうが･･

過去レス読んだけど、トップとか絶賛してるのは関係者かな？
値段の話は抜きとして
新店と空腹の補正がなきゃまたいきてーってならないだろ
作業もモタモタしてたしがんばったほうが良い
まぁ家系好きだからうまかったよ　

あっさり系好きな人が旨いって言うなら判らなくも無いが、
壱六好きな人が旨いと思うかな・・・

と疑問に感じてたが、
>関係者かな？
で納得してしまった。

関係者かは置いといて、>>928のように
近隣の他店をけなすのはいただけない。

新店を気に入ったと書いた人を関係者扱いする人を
自分なんかは近場の店の関係者とおもっちゃうけどね。

こってり系好きな乗じてこってりしか
味わからなくなっちゃた人なのかもしれないけどｗｗｗ

いずれにしろ可哀想な人だなぁとおもうだけ。

ま、そなたの時も近所の店長頑張ってたしな
な？キクチ(笑)

家系が絡むとなんでこう荒れ気味になるかね

>>953
脳みそまで筋肉でできてるからだろ

近いうちにまたそなたと同じ様に例の店長が澤田叩きに必死になるスレが目に浮ぶｗ

逆にもの凄く獣臭い家系ラーメンてどこがある？獣臭いの好きだからあったら行ってみたい。

過去のそんなことがあったのか

大和市の店長及びスタッフ各位、こんな掲示板のコメントなんて微々たるもんだ気にするなよー
リピーターは味で勝負だろ！



‥澤田屋トップはねーよ 食えばわかる

臭いといえば御天

食ってわかったオレの結論は、澤田屋は美味いだったけどｗｗｗ

大ちゃんを例に出してた人いたと思ったけど、その例えがよくわかる味。
難をいえば、あの箸じゃ食い難いというところかな。
どれだけ安定した味をキープしてくれるかが、今後の課題かな。

まあ家系にしてはあっさり系なので味濃い〜の好みの人は
最初から濃い目とか頼んだほうがいいだろうね。

書き忘れたけど、トップになるのは激ウマ！！！とかじゃなく、大和では・・・つう話しですから。

>>956
家系なら、大和じゃないがビナの六角家。
臭いと評判だが味は臭いほど濃くない。

>>960
大和の家系では客の入りは壱六が断トツトップだな。
近辺の瀬谷店とか駐車場無しなのに昼時満員とかあるし。

澤田は別にまずいわけじゃない。
だがスレでの持ち上げられ方は違和感があるな。

壱六は今度食ってみよう。満席の理由は場所なのか味なのか……。

関係者じゃないし、家系に拘りもないぞ。
個人的に大和の家系の中では古い直系外家系らしい味を一番出しているなと思った。
昔の本牧家とか六角家とか大ちゃんとかのテイストっていうか印象っていうか・・・
ただそんだけ。
沢田家が一番と思うことが気に入らないなら壱六が一番でもいいぞ。
どうでもいいんだよそんなこと。

富志夢行きました。
あっさり系で割と美味しい。　けどもうひとつ何か物足りない感じ。
今の維新は知らないけど、鶴間開店直後の維新もこんな感じった。
今後の進化に期待。
但し、塩味の話。
醤油味は旨くない。　悪い意味での醤油の味しかしなくて残念。
塩ラーメンはまた食べに行くかな。

鶴ヶ峰のせんだい家が大好きな私の口に、大和の家系はいまいち。
澤田家しかり…

ああ、せんだいは美味いわ。
認める。

今日は富志夢いってみた。塩ラーメンくってみた。

岩海苔（つうんだっけ？）がのってたり、たしかに見た目は開店直後の維新に似てる。
味はかなり違うけど、オレはこっちのほうが好みかなぁ。維新の味はかなりうろ覚えだけど。

維新のスープは塩を全面に押し出した感じで、ややもするとちょっと塩辛かった。
このくらいの塩加減のほうがダシの味を引き立てる感じで美味しいです。
麺もこういう細麺のほうがスープにあってる気がする。

難をいうなら具かな。オーダ入ると一枚一枚炙ってるチャシューは丁寧な仕事だとはおもうけど
たまたま焼き過ぎだったのかちょっと硬くてイマイチ。
海苔も美味しいんだけど、こういう海苔はやたらスープに溶けだして
結果的に全体的に野暮ったい味になっちゃうような・・・
そもそも海苔ってけっこう風味が強い性格のモノだから
あっさり塩ラーメンには合わないと思うんだけどなぁ。

まあ、でもかなり美味しいラーメンだと思いましたよ。
今度は醤油食べてみます。

あのチャーシュー、元々固めの部位だと思う。
噛むと味が出てくるタイプだから俺は好きだった。
髯みたいなトロチャーシューも好きなんだが、どっちも捨てがたい感じだ。

>>968
ほどよい固さならいいんだけど、オレに出てきたのは噛み切るのにちょっと苦労するぐらい固かったんだよね。
たまたま、だったのかな？

あと書き忘れたけど、カウンターはテーブルとイスの高さが合ってないような。。。
ヒゲもそういう感じあるけど、それ以上にちょっと食べ難かったかな。

すり鉢形のドンブリもデザインとしては面白いんだろうけど
食べやすさとしたらどうなんだろうね？

市役所前の大桜が酷いことになっている。
チャーシューが以前の半分の大きさでしかも半分以上が脂身。
さらに炙ってあるので焦げ臭さがスープにうつって最悪。

もう行くことは無いと思う。

マジで？
大桜は特別美味しくはないものの、ファミリー層で通える店だと思うが……。
炙りチャーシューなんてやってたのか。

さて賛否両論の澤田家へ行ってきましたよ

トータル的に似ているのは菊池家かなと思ったりした
（平麺やらスープの薄さで）
個人的には菊池家よりは好き
理由はチャーシューが旨かったからｗ
多分大和内じゃ一番肉厚で旨いかも（用田の真鍋家ほどではないが）
壱六家とは方向性が違いすぎて比べられん
似ているのは箸が使い回しくらいのもんだ
麺はデフォだとかなりフニャってるので固め必須かも

正直スレで話題に出てたから行ったけど普通に467走ってたら気づかんな
これは立地的に苦労しそうな気がする
駐車場も併設じゃないしね
壱六はかなり混んでたけど澤田は俺の他に１組しか客がいなかったぞ

↑俺も食ってみて大和では一番マトモな家系だと思ったけど
あの立地じゃ厳しいね。
壱六みたいに駐車場を店前に確保してないと集客ができないっしょ。
チャーシューはどうせだんだんケチ臭くなっていくかと・・・・
真鍋家も開店当初のようなものじゃなくなった。

>>972
菊池家って家系の中でも濃い方だと思うのは
俺の舌がおかしいのかな。

おかしいとはいいたくないが
キクチが濃いは無いと思うぞ。
油ならかなりおおいけど。

みしま家は俺はうまいと思うよ。
澤田も最近行ってきた
あれでマズイって言ったら桃家(現在)や半蔵は食えないかなってｗ
ただ澤田は麺が柔目なのが難点だな

澤田の麺って、そんなに柔いかな？
オレはあんなんで丁度よかったけど、固め好きがおおいのかね？

まあ好みはヒトそれぞれなんだろうけど、
好み調整できる店にそういう不満をいうのってなんか違和感があるな。

固め頼んだのに柔かったとか、濃い目でこれかよぉ〜とか突っ込むなら分かるけどさ。

>>977
説明不足ｽﾏｿ
固めで頼んで柔かったんよ
家系でせっかく固めで頼んだのにモチモチベチャベチャで来るとガッカリする

>>977
俺は最初に食べるところはノーマルで頼むんだけど
澤田のは柔らかく感じたな
近所の壱六と比べると柔らかい方だと思う
（俺の場合壱六はノーマルで丁度良い）

わかってくれてﾖｶﾀ
大和の壱六もいったけど確かにノーマルでも固めだったわ
壱六の固めレベルがいいと思う俺にはちょっと柔すぎるかなと思った
スープは大和では悪くないとは思うが大ちゃんレベルには到達してない

>>979、>>980

たしかに壱六と比べると柔らかいね。

でも、オレは壱六だと逆に固め頼んでないんだけどなぁ〜とか思っちゃうんだけどさｗ

やっぱ家系は固め好きな人がおおいのかな？

大和の壱六

開店5日目に行った時は普通で頼んだのに、麺が固くて油が多すぎで胸焼けした
今はどうなんだろ、瀬谷店のは食っても平気だから多分油多いだろ

家系の油はあまり風味がよくないから、いつも少なめにしちゃうなあ。

博多みたいな極細麺だと食感が面白くて固めもたまにするけど、
美味しいのはふつうにちゃんと茹でた麺でしょ。

って、なんか単独スレもあったような気がするけど、
固め・固めという人に疑問もってる人もおおいとおもう。

家系みたいに味濃いモノだと固めがあう？
いやぁ〜、そんなことないとおもうけどなあ。

間違えて澤田家の隣のコインランドリーに入ってしまいました

>>984
家系で味濃いめ麺固めはセオリーの１つ。

味濃いめがセオリーという人は味覚の心配をし始めたほうが・・・

と逆に心配してしまうよ。

チンコと麺は硬い方がよい

判った！澤田家が旨いんじゃなく大和の豚骨醤油のレベルが低いんだ！

というか最近おいしい家系はかなり少ないよ……。

>>988
チンコは硬い方が良いが
麺、特に家系で使う酒井製麺なら軟いぐらいがいいぞ。

と、マジレス。

>>990
言えてますね。どの店でも旨いと感じる事が無くなりました。
１０年以上食ってるから舌が慣れたかな。

次のスレは？

>>950
踏み逃げか？
次スレたてろや。

誰も建てないんで建てたよ
神奈川県大和市のラーメン屋さん　11
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1227004193/

>>994
乙

>>991
ハゲドウ！
チンコは硬いに越したことはないが、お万個はヤワをもって上とする、という言葉もある。
ユルイというのではなく、ヤワというのが大切。

あ。
ちょっとマチガイタが、酒井の麺は柔らかめくらいにしてもコシはなくならず、
むしろ小麦粉の風味が生きてくると思う。

それにしても不思議なのは、ハンバーガーなんかの柔らかいもので育った世代が
ラーメンでは固目を好み、沢庵なんかをボリボリとかじっていた世代が、ラーメンでは
柔らかめの麺を好むというアンバランスだねぇ。

ヲヤジ世代の咀嚼力が落ちてきて、モノを噛めなくなってきた、というわけではないと思うのだが……。

たかがラーメンでモノを噛めなくなってきた？

お前、どんだけ固いラーメンくってんだよｗｗｗ

は？
ラーメンに硬い要素なんて、どこにもないですよ。
モモ肉チャーシューは嫌われがちだけど、アレで「固い」という人もいるからなぁ。
ところで、「固いラーメン」ってどんなものなんでしょ？

ケンカはやめて。

愛してる。

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。