【キャナルシティ】ラーメンスタジアム2【観光名所】

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1ラーメン大好き@名無しさん
キャナルシティ博多の名物のラーメンスタジアムについて語ろう

公式Webサイト
http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/index.php

5月21日現在の店舗ラインナップ
龍の家(久留米)
拉麺劉(久留米)
中華そば郷家(博多)
気むずかし屋(信州)
新福菜館(京都)
白樺山荘(札幌)
初代だるま(博多)
むらさき食堂(北九州)
2ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/21(水) 16:47:27 ID:M7nlADIq
なんでスレタイに博多とか福岡とか入れないの?馬鹿なの?
3ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/21(水) 16:49:59 ID:6DPK/uy0
ダサダサの3
4ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/21(水) 17:25:05 ID:+jEAb26F
>>2
【キャナル博多】ラーメンスタジアム2【福岡の観光地】

これだとよかったかね
5ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/21(水) 18:34:26 ID:JBm4Oxn6
何で俺の空とか中村屋とか青葉が入ってないの?
6ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/21(水) 20:57:28 ID:xLHKlfXY
俺の空はいらねーが青葉はあれだけチェーン展開してるんなら
九州にも一店くらい来てもいいのに
7ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/21(水) 22:49:07 ID:+jEAb26F
ラースタ出店は永遠じゃないから
そういう意味では偏りやらでてくるよ
8ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/23(金) 02:05:58 ID:STwY5Lkt
つぎの入れ替えの9月
むら○き、し○ぷく あたりが危ないだろう
まだ入って半年だからたぶん無いだろうけど、り○うとご○やもかなり危ない
客数だけ考えるとこの2つは新規入店でなければ即退場レベルだろう
個人的にはご○やはうまいと思うんだが・・ 
9ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/23(金) 03:34:25 ID:XhvHL7mB
大砲ラーメン戻って来いよ馬鹿
他たかいばかりで不味いラーメンばかりじゃねーか
10ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 00:19:32 ID:wkTmzfla
大砲はキャナルを捨ててイムズにいったわけだからw
しら○ば山荘もやばいだろうね。入れ替えあるかも。
初代だ○まに人並びすぎ・・食べたことないんだけど、
ほんとにうまいの?接客がいいとか?
11ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 00:58:09 ID:8G9SWnEY
大砲はキャナルも出たぜ。
嫌いじゃないが、フロアに漂う豚骨臭は他の客に頂けなかったかと。
12ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 09:57:56 ID:wkTmzfla
今日初代だるま食ってくるぜ!
レポ期待してくれ!
13ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 15:38:23 ID:8G9SWnEY
11だが、
>大砲はキャナルも出たぜ。
イムズの間違いっす(w
中央区に店舗を構えたらしいけど行ってないや。
14ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/25(日) 22:48:19 ID:CR2nusQB
初代だるま食ってきたよ。
とんこつこってりだし好み分かれるのは承知で
あくまで自分が思ったことを書きますわ。

個人的に味はあってた。おいしいと思った。
しかし替え玉はしないほうがいいと思った・・
こってりすぎて飽きた・・

味以外に接客とか応対が非常に好感を持てた。
接客も味のうち、というのを実感した。
また行きたいと思う。
以上。
15ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 08:54:20 ID:CMzmtnln
だるまラーメン行ったことないが
値段650円より初代は600円と50円安いんだな
替え玉はいくら?
16ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 10:20:45 ID:XS3DIbWn
替え玉150円
おすすめはふつうのラーメン
チャーシューとかはおすすめしない
ちょっと高い
17ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 09:54:31 ID:fYMNgUgG
オレはラースタとか、○○ミュージアムとか、テーマパーク的なものが大嫌いである。
それはあまりにも内容が安直で、客を小バカにしているのが透けて見えるからだ。


ラースタに行くことは行ったんだが、オレは入りたくなる店が見つけられなかった。
で、相棒が食べ終わるのを待って早々に退散。こんなアホ施設いらねぇー。つーのッ!!
こんなもん、一刻も早く消滅するのを願うねオレは。
あそこに並んでいるヤツらが、オレにはネギ背負ったバカに見えてしょうがない。
そんなにご当地麺が喰いたけりゃ、現地に行きやがれってんだよ・・・現地に。
18ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 11:08:44 ID:VSP78pUP
おれもラースタは好かん。
ラーメンコロシアムにしろ
19ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 12:08:15 ID:91xis4nF
>>17
いやなら行かなければいいのに。
また、現地に行かなくても、それぞれの店の味の傾向が判るから便利だと思う。
20ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 19:17:57 ID:36jDNDak
>>18
ラーメンコロシアムの方がガチンコ対決っぽくていいなw
21ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 20:23:07 ID:kMPsGYMF
>>19
>いやなら行かなければいいのに。
相棒と行ったって書いてあるやん。
ちゃんと嫁。
22ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 20:51:30 ID:36jDNDak
こんな「オレさま」のヒステリーみたいなマルチポストをちゃんと読めもないだろうよ。。。
23ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 20:53:27 ID:91xis4nF
>>21
ネギを背負った馬鹿な相棒ともおさらばすれば。
24ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 20:55:10 ID:36jDNDak
言えてるw
25ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 22:01:23 ID:kMPsGYMF
マルチだと知ったのはこの後だったんだよ。
許されよ。
26ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 22:26:37 ID:VYn8H22Z
>>23
で、おまえ>>19もマジレスしてるからマルチだって知らんかったとやろ??
なに偉そうにほざいとうとや
27ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 22:30:59 ID:36jDNDak
分かりやすいなw
28ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 23:37:46 ID:NrGNUKyR
個人的には喜多方ラーメンの出店を希望。
29ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 23:44:14 ID:91xis4nF
>>26
他の博多関係のレスに出ていたのは知っていたよ。
一番レスの少ないここに書いただけ。
30ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 23:58:50 ID:VYn8H22Z
>>29
知っとってマジレスか・・・
放置せいよ
31ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 19:25:47 ID:WqQWR2FN
>>28
ラースタ開設当時に坂内食堂が出店してたよ
32ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 20:46:47 ID:h29H81J/
ラーメンスタジアム最高!
大砲ラーメン復帰しろ
33ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 20:48:53 ID:Rs69PTAv
>>31
知ってるよ。
だから喜多方ラーメンにもう一度入って欲しいの。
34ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 20:52:33 ID:3TBJ27jy
青葉なんて来ても誰も食べないだろ?
35ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 20:57:43 ID:nszYDs6c
>>32
今泉行けばいいだろ
36ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 00:41:31 ID:sQqKFuDi
おれはだるまうまかったけどな〜
まあ人それぞれ好みあるから

ほかにはシンプクサイカンがラーすたでは好きだな

イっコウシャもすきだった・・
37ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 14:41:33 ID:+/14mrkI
>>36
新福ウマイの?
原価抑えまくりの商業ラーメンマズくね?
38ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 19:04:52 ID:8VsPORju
>>37
暴利賃料を貪る商業施設で営業をしているから原価圧縮は常識
39ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 19:12:09 ID:eeLqqj5z
暴利だと思うんなら撤退して路面店すればいいのに…
高い賃料払う分それなりの客が来るから出店してるんじゃないの?
40ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 19:19:34 ID:+/14mrkI
施設だからマズイラーメン出してもいいって訳じゃねーだろ
元からマズイなら仕方ないが本店はウマイ訳だし
41ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 19:24:52 ID:8VsPORju
>>39
>路面店すればいいのに

俺は店関係者じゃねえぜ
決め付けんなカス

>>40
ウマイ・マズイはテメーの感じ方だろうが
本店もキャナル店もどっちもウマイだろ
42ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 22:34:41 ID:v5zaHFnb
>>41は混ぜっ返しに来てるだけ、スルーしる
43ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 07:24:15 ID:5Y7CcKqV
ラースタはもう終わってる。
どの店も「食べさせてやってる」って態度だし。
高い金出して大して美味くもないラーメンなんて誰も食べんやろ。
44ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 09:42:20 ID:ejp0jd6x
だからよ
イヤだったら行くなよ

なんでイチイチ嫌な気分になりにラースタ行くんだよボケ
45ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 10:55:05 ID:YaKUtUK9
県外のラーメン屋が路面に出しても、なかなか売れないよ。
山頭火なんてラースタでは、一か月2700万の売上あったのに、路面だして撤退したしね。
豚骨以外のラーメン屋の路面は自殺行為。
46ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 10:56:38 ID:5Y7CcKqV
そうじゃねーだろ?

接客態度を改めます、どうかお店にお越し下さい

だろ?

嫌なら来るなとかだからダメなんだよ。気付けそろそろ。
47ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 10:59:45 ID:PEkjfuk5
俺はラースタで接客態度の悪い店員に出くわしたことは一度もないがな。
「食べさせてやってる」って態度だったってのはどの店のことだ?
48ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 11:11:21 ID:QmHhiFFI
大砲とだるまではぞんざいな接客をされたことがあるけど他の店では無いなぁ
49ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 11:16:10 ID:PEkjfuk5
>>48
それ以外の店は基本的に暇だからねw
大砲とだるまの場合は忙し過ぎて気が回らないとかあるかもしれないな。
50ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/09(月) 00:17:37 ID:EXa6mzUT
おい!
天神方面のヨドバシカメラの横に久留米大砲ラーメンできてたんだな
昨日たまたま通っててビックリした
今度近くにバイク止めて食べに行きたいけど止めるところあるかな・・・
51ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/09(月) 01:58:05 ID:OfKOtVlL
>>50
大丸東館裏の駐輪場はビッグバイクも置けたはずだが。
52ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/09(月) 17:33:50 ID:oOwDoja9
>>50
○ビックカメラ
×ヨドバシカメラ
53ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 08:50:17 ID:0yq986yy
昨日ラースタ行ったんだけど…
寂れまくってたな…いよいよ終焉かもしれん
54ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 19:22:01 ID:OF9C8U0l
>>53
月曜では、参考にならんな。
55ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 19:39:07 ID:COj3nFO8
何曜日なら参考になるん?
56ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 06:25:19 ID:0yq986yy
土日は馬鹿かと思うくらい多いよな
57ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 18:17:33 ID:/ctolffA
大砲ラーメンと天砲ラーメン間違え安いな
味は全然違うのか?
58ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 18:23:41 ID:sV/NRx6v
>>45
1ヶ月2700万はないだろ。1日1000杯も売れるか?
59ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 18:24:45 ID:4PGzaTZI
>>58
売れる前に出せない。
60ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 19:09:54 ID:sV/NRx6v
何が言いたい?オレは山頭火じゃ1000杯は売れないって言っただけで、
横浜の吉村家は昔1日1000杯売ってたぞ。売れるんだったら作るって。
61ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 20:07:46 ID:4PGzaTZI
店の構造(キャナル)が1000杯に対応できないんじゃないのかと思っただけだよ。
普通、個人の人気店だって500杯しか扱わない。その辺察してくれ。
62ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 21:01:22 ID:sV/NRx6v
うんわかったけど、1ヶ月2700万はマチガイだろなーって思っただけ。
63ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 21:22:16 ID:4PGzaTZI
すまん。趣旨理解せずにむきになりすぎた。
64ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 23:03:59 ID:BEc2XfKZ
丸幸ラーメンセンターは一日2000杯でるぞ
65ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 21:48:42 ID:qf4hKxHg
ラーすたで働いてたけど
山頭火の2700万っていうのはホント
何ヶ月か連続で2000万超えしてた

まああのときはラーメンスタジアム1で今のラーメンスタジアム2とは
作りも違うし単純比較はできんけど

おれも2700万って売上書類みた時ビビった

今の2になってからは1位でも1500万くらい
66ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 22:05:19 ID:0w8uJ2Qp
1500万でも大したもんだよ。
1日50万ってことは、何杯売れるのかによるけど、もし500杯だと
1杯1000円になる。。。 大したもんだよ。
67ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:14:32 ID:oZ7vdN2D
たしかに
でもラースタってものすごくテナント料高いんだ
だから1500万売り上げても純利益としては・・
68ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 07:17:42 ID:VaFCOrmK
テナント料が高いからラーメン一杯が無茶苦茶高い変なラーメン屋しか入ってないの?
69ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 19:51:14 ID:SyaVLgwy
それはあるな
70ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 07:51:36 ID:fbKXtT9A
ラースタのラーメン屋ってほとんど慈善事業だね。
高い家賃で一杯600円程度のラーメンでは全く儲からないだろうに。

潰したら?
71ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 03:08:57 ID:oTRlVFq6
ラースタでも売上一位や二位のところは儲かってるみたいだけどね。
それ以外は確かに壊滅状態。
早期撤退もやむなし。
72ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 08:22:45 ID:HqRXaSKD
だるまは普通に美味いと思った
73ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:15:10 ID:I5OA6jj4
おれも思った
店員の声がでかくて元気ありすぎ
儲かってるから元気なのか 
元気だから儲かるのか

ただクソ忙しそうで店員大変だなとおもった
おれには無理
74ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 18:06:51 ID:5ajMJo/V
だるまウマイよな
75ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 13:44:03 ID:AY1VBPZ/
キャナルのラースタってどんな客狙って作られてるの?
地元民?観光客?ラ-メンおたく?
76ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 13:48:26 ID:09wH/j8o
道民
77ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 17:05:46 ID:toiNYQzD
>>75
地元民と観光客が3:7くらいの比率、ラーオタは余り来ないかも
78ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 22:56:21 ID:Ss3Kn/gl
>>75
その疑問ごもっとも。
どんな客をターゲットにして店を集めているのかまったく分からん。
>>77
それってラースタの現状について無根拠に来客の内訳を想像してるだけだろ?
「どんな客狙って作られてるの?」への答えとしてはかなりズレてますよ。
79ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/12(土) 23:42:11 ID:AY1VBPZ/
>>78
どもども
観光客つっても観光名所じゃないし、催しに集まるの狙うなら特設作ればいいから、
やっぱ地元民メインかなとか想像はしてます。

だったら九州以外の各地から店舗招へいして、九州も(福岡じゃなく)受けてたつような
ラースタだったら楽しいし、行きたいかも。 問題は価格かね(w
80ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:42:17 ID:y9BSmZIG
家賃は売上の20パーセントだよ。
81ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 01:46:02 ID:nob+ocjn
>>80
そんなふざけた契約はありえねえ
82ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 06:56:05 ID:402VMonx
売上の20%は本当だよ。契約書見たことあるし。
昔は13%くらいだったけど値上げされた。
今のラースタは入替が目的でどの層の客を集めるとか考えてない。

一風堂とちばき屋に土下座して謝罪し、前みたいにフォローしてもらわないとダメだろう。
8377:2008/07/13(日) 08:05:03 ID:uSOxOYIH
>>78
「どういう層が来てるのか?」ってのと勘違いした、忘れてくれ
84ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 08:50:15 ID:Bsd/ZgwG
>>82
フォローっつったって土台のコンセプトがなければフォローのしようがないだろ。
どういう客に来て欲しいのかも分からないような場所にどういう店を集めれば良いのかと。
85ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 09:17:06 ID:402VMonx
入れ替えが目的になってるからな。
だったら、九州以外で、とか
今流行りの〇〇で、とか

一風堂あたりに口聞いてもらって店入れ替えしたらいい。

結果的にいい店がたくさん入ってたし、観光客も地元客も満足できてた。

今はその後ろだてがないから何もかも無茶苦茶。
なんだよむらさき食堂って。

一風堂やちばき屋と渡り合える人間を呼び戻すしかないよラースタは。
86ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 09:27:59 ID:Bsd/ZgwG
>>854
あなたは担当を外された元関係者かなにですか?w
87ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 09:33:44 ID:402VMonx
関係者じゃないよ。

関係者じゃなくても今のラースタの入れ替えに疑問があるだけ。

担当が変わったのは聞いている。
88ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 09:46:35 ID:Bsd/ZgwG
なんだ、関係者じゃないのかw

>一風堂やちばき屋と渡り合える人間を呼び戻すしかないよラースタは。
何をしたいか分からないような、土台になるコンセプトが不明な施設には
どんなコンサルタントも役には立たないよ。
89ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 09:56:28 ID:402VMonx
うん。

前の担当者はコンセプトがあった。
今の人は知らないけど、入替見る限りではコンセプトがない。
ラースタに期待する身にとっては前の方が良かった訳だから担当者を戻して欲しいと思うだけ。
90ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 10:06:22 ID:Bsd/ZgwG
前任が良かったわけではないだろ。
元々のコンセプトがしっかりしてないから、通堂とかでびっととかを無秩序に引っ張ってきて失敗したように見えるぞ。
91ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 10:18:56 ID:402VMonx
そうか?

海老そばけいすけやら白樺山荘やらよりマシだと思うがな。

一心不乱や一幸舎が出されて気むずかし屋とか郷家とかが入るのもセンスないと思うし。

今の入れ替えシステムのコンセプト自体は悪くないと思うよ。
一風堂の後ろだてがあればの話だけどね。

そもそも前任の良かった点は業界に顔が通じる所。
顔が通じないといい店は入らないよ。
92ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 10:23:11 ID:Bsd/ZgwG
やたら前任者を持ち上げてるなw
前任者が外れたのは通堂やでびっとの失敗が原因なんじゃないか。
で、後任がますます訳の分からない施設へと変貌させた、とw
ラースタは担当者個人の問題ではないよ。
93ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 10:28:59 ID:402VMonx
後任は単なるサラリーマンだから会社の言う通りにしか動いてない。

前任は会社と戦ってたからまだよかった。

確に担当個人レベルの話じゃないけど、金・金・金の会社とラーメン屋と折り合いくらいは担当でつけられる筈。
94ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 10:37:52 ID:Bsd/ZgwG
「前任は会社と戦ってた」だなんて、関係者でなければただのイタい妄想だろ。
どういう客に来てもらいたいのか不明という点は前任者の店選びも同じこと。
前任者ベタボメもい加減ウザイな。
あとやたら改行するのも。
95ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 10:40:05 ID:402VMonx
前任認められると困るのかい?
客層客層ってキャナルの客層はオールターゲットだろ。
96ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 10:48:35 ID:Bsd/ZgwG
>前任認められると困るのかい?

これはどういう思考回路から来る質問なんだよw

>客層客層ってキャナルの客層はオールターゲットだろ。

自分も>>82では「どの層の客を集めるとか考えてない。」と批判してじゃなかったのかよw
97ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 11:04:02 ID:402VMonx
前はオールターゲットで店舗入替がされてた。今はされてない。一部の関係者が潤うだけの失敗を繰り返してる。

前任も後任も悪いってんならラースタ最初からダメな筈だけど?前任が良かったのを認めない=現在の担当関係者と思っただけ。ここは気にするな。
98ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 11:12:10 ID:Bsd/ZgwG
>前はオールターゲットで店舗入替がされてた。今はされてない。一部の関係者が潤うだけの失敗を繰り返してる。

妄想ばっかだなw
事情通なのかと思ってたら違ったみたい。
99ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 03:32:18 ID:tBoGpcJ6
今のラースタ2の人気ランキングを教えてくれ!!
今度食いに行くから参考にする
100ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 10:29:26 ID:JJvfUn/R
>>99
ラースタの、ゲーセン側じゃなくて駐車場側の入り口を出て、お土産屋を右に見つつもうちょい歩いた先に、
各店舗紹介のポスターに混じって先月のアンケート結果が貼ってあるからそれを参考にするといい。
101ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 15:20:01 ID:LZXmLEBB
初代だるまの店前看板を参考にするといい
102ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 02:02:15 ID:nKg9UdMd
>各店舗紹介のポスターに混じって先月のアンケート結果が貼ってあるからそれを参考にするといい。

だからそれを教えてくっててんだよ!
103ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/15(火) 02:43:02 ID:1kjaTbbO
>>102
食いに行くんだろ? だったらその時に見ればいいだろ。
なんもかんも教えてくれって、小学生じゃねえんだから。
ちなみに、

>教えてくっててんだよ!

には、あえてツッコまないからな。
104ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 18:25:04 ID:2pHDNrMg
初代だるま、調子乗りすぎな応対だった。あれが1位かよ。
105ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 18:31:09 ID:Zm8NwMM6
売上が1位なんだけど。2年ぐらいずーっと1位だよ。
106ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 18:46:46 ID:9/bAcZys
>>104
だるまに接客を求めることがそもそもダメ

>>105
観光地に博多のラーメンがあるから売れてるのか、純粋にだるまのラーメンがうまいのか、どっちなんだろうな
107ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 18:54:53 ID:4pIyRYga
他にロクな店がないから。
108ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 19:02:26 ID:2pHDNrMg
>>106
そういうことなんだ。ふうん。
109ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:06:26 ID:ltYvph0N
ラースタたまに行くけど、ぐるっと一周して結局下のお好み焼き行っちゃうんだよなー。
ぶた玉560円(だっけ?)ウマー。
110ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:13:50 ID:orQDMisA
>>109
一人で行ける感じの店?
それだったらすげー行きたい
111ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 00:02:47 ID:5ZIw6F5b
>>110
ttp://www.canalcity.co.jp/shop_rest/rest_detail.php?no=10
                                
鶴橋風月 ここだ。
112ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 00:11:09 ID:OdN5D5QX
鶴橋風月は確にいいな
113ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 17:41:05 ID:LfUPdxk+
前にルクルの鶴橋風月行ったが、焦げたお好み食わされてから行ってない

同じ焼いてくれる店ならソラリアプラザの千房が美味い・・・・スレチスマソ
114ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/25(金) 20:34:36 ID:OdN5D5QX
確にスレチだが千房もいいよな
115ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 23:33:12 ID:JTCCu0OK

 結局ラーメンブームが博多っ子にもたらしたものは、ラーメンの\100〜¥150
の値上げだけだったんだな。

 ふざくんな!
116ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 10:06:12 ID:0yHSXTxh
ラースタで一番はどこ?
おれはだるま
117ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 23:27:02 ID:0s2wJcNp
この前5年振りに東京から帰ってきてキャナルシティに言ってみたわけだが
なんであんなに水が濁っているんだ?wこの5年間の間に一体何が・・・。
てかまじで水ぐらい綺麗にしとけよ〜まじで汚いぞあれ・・。
なんか完全に色が緑だし・・。超ガッカリしたぜよ・・。
118ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/01(金) 01:28:48 ID:jUW36bTB
緑の水ってお茶ぢゃねい?w
119ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 01:12:51 ID:irmFn4Qi
今日久々にラースタ行ったら大変なことになってた・・

初代だるま、ヤバ過ぎだろ・・
ほかの店ガラガラの時間帯にだるまだけ満席どころか待ちの行列が2列・・
異常だろ!てかほかの店もっと頑張れよ!

だるま食べたことないから食べようかと思ったけど
だいぶ待つかなと思ってやめた 今度絶対食べに行く!

だるまがあんなに人気でラースタ一人勝ちなのは何が勝因なんだろう?
味?価格?接客?博多?

わからないから今度食べに行った時調査してくる!

120ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/16(土) 08:58:19 ID:OFs1Q/fK
他の店がダメ過ぎなんだろ。
ラースタ店員の「ラーメン食わせてやるぜ」って言うむかつく応対ばかりだが、だるまはちゃんとしてるからな。
121ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 13:27:43 ID:ci3XfMZ8
だるま行ってきた 待ち時間15分くらい
店員の愛想よし感じよし
味もうまい

おれの中ではラ-スタ1位
122ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 03:07:19 ID:9zB86XRt
おれの中の現在のラースタ順位
1位 初代だるま
2位 龍の家
3位 新福菜館
4位 郷や
5位 劉
6位 白樺山荘
7位 むらさき食堂
8位 きむずかし家

みんなの意見もききたい。
順位だしてくれる人はぜひお願いします。
ちなみに郷やと白樺は9月退店っていう話。
123ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 22:15:41 ID:QXM1CjBa
郷家卒業はやっ!
124ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/20(水) 22:24:23 ID:E86iNTmd
白樺山荘は結構好きだったんだけどな。
そこそこ長かったからしょうがないか。
味噌の新店が入るとしても、白樺を上回るのは簡単じゃないだろう。

まぁ、すみれがあるからいいけどw
125ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 01:32:21 ID:6ZFhf6ID
俺こないだ初めてラーメンスタジアム行った
11時ちょい前だったから客が数人しか居なかったけど
ラーメン食い終わって店出たら行列がw
ちなみにだるま屋、写真の煮たまごがうまそうだったから
つけ麺屋もあるみたいだからまた行ってみる
126ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 02:15:00 ID:pPSr1XXM
1位 きむずかし家
2位 新福菜館
3位 白樺山荘
4位 郷家
5位 むらさき食堂
6位 初代だるま
7位 龍の家(店主は一風堂で修行)
8位 劉(味千系列)

別に豚骨が嫌いなわけではありません。
一幸舎、オハナ、けいすけ好きだったなぁ。
127ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 07:42:08 ID:z3JlRsYx
けいすけ良かったよね
128ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 10:31:03 ID:rwbMLZwZ
やっぱり人それぞれ好みがあるから
おもしろいね。
初代だるまがあれだけ売上ダントツ1位でも
初代だるまより他の店の方が好きっていう人はいるわけで。
売上1位は一体いつまで継続するんだろうね。
続いてほしい気もするし、記録止める店が現れてほしいとも思う。
129ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 22:51:00 ID:z3JlRsYx
だるまを越えられるのは秀ちゃんだけ。
130ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 23:29:43 ID:rwbMLZwZ
そういう秀ちゃんがラースタに入るって噂。
ほんとかどうかはわからんが。
だるまの記録を止めるために参戦ってか。
131ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 23:35:13 ID:4aNXReXP
ていうかラースタ2で食べてるの韓国人や中国人ばっかだよ
132ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 09:08:07 ID:cUtt0Hph
店員も中国・韓国・在日の方が多いよね。
133ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 10:43:03 ID:RsTd7Mp6
たしかに店員は中国人多い。
ただしたまーに可愛い日本人店員が1店舗に1人いる。
新福菜館しかり初代だるましかりきむずかし家しかりむらさき食堂しかり。
みんなどの子かわかるかな?
134ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 11:18:13 ID:yJQH7IB1
売れてる店ばっかりですやん
135ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/22(金) 16:01:10 ID:eUkTCS6Z
むらさき食堂って売れてるの?
136ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 15:35:42 ID:uM75M12W
まあまあお客さん入ってるよね。
だるま、龍の家、白樺の次の4番手グループを新福菜館と争ってる感じ。
137ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 20:40:47 ID:CxkuGTrC
4番手グループなんて言ったら平日閑古鳥の店なんじゃね?
138ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 22:17:49 ID:gJ2TANfC
だるま以外は閑古鳥
139ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 00:57:11 ID:wrbFWj5I
なんでだるまだけがあそこまで独り勝ちなのか教えてください。
地元の福岡のラーメンだから、というのはこれまでもだるま以外にもあったわけで。
(最近でも一幸舎があったし)
龍の家ともあんなに差をつけてぶっちぎるのは、何か強みがあるんだろうか?

どなたかご教授ください。
140ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 07:13:06 ID:YzAMsCVt
やる気
141ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 22:21:24 ID:c5HUWt8c
味+価格+老舗幻想。
いやモチロン美味いけどね。
 
142ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 00:51:42 ID:UYoVruck
大砲、だるま、一幸舎は活気があって、ラーメン屋って感じ。ラーメン屋らしい雰囲気も大事なのかもね。
だるま、一幸舎、一心不乱3店舗で月3500万売上げてた。まさに最強豚骨集団だったw
旨いかマズいかはおいといて。
143ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 01:14:43 ID:+IULrqXs
でも一幸舎、一心不乱がいた時でも初代だるまはずーっと1位だった。
これ今考えるとすごすぎる。

当分、初代だるまの時代は続きそう。
20ヵ月連続1位。
他の店は記録止めたる!とか思わんのかね。
1位の店が1番気合い入ってて、このままじゃ一生抜けんて。

144ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 00:45:18 ID:JLIdcepb
まさか六厘舎が来るとは
145ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 09:14:09 ID:Q/PvTs+w
本当ですか?
146ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 09:29:18 ID:jAffeEHJ
1ヶ月だけのイベントでね
147ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 10:08:17 ID:Lo21Bj3+
六厘舎じゃなくて大勝軒。
ラースタじゃなくて大丸催事場。
1ヶ月じゃなくて2年間。
>>144>>146も情報は正しく伝えなきゃ。
148ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 10:17:24 ID:jAffeEHJ
そうなんだ。すまんです。
149ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 10:19:52 ID:a/ur3V1M
それにしても六厘舎が福岡に来るってにはスゲエよな
150ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 10:25:23 ID:Lo21Bj3+
しつこい人ってモテナイよ。
151ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 00:07:29 ID:UE85YZBy
8月の初代だるまの売り上げはいくらいったんだろう?
かなり売れてたみたいだから気になるな
他の店と比べて断トツ1位であるのは間違いないだろう
ひょっとしたら1800万円近くいってるかもな
152ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 00:09:27 ID:CbkFG/y4
【レス抽出】
対象スレ: 【キャナルシティ】ラーメンスタジアム2【観光名所】
キーワード: アナル


抽出レス数:0
153ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 08:30:21 ID:Mi+McjpO
白樺山荘撤退かあ。残念だな。
154ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 09:01:35 ID:m4B7vQp8
卒業は白樺だけ?
155ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 09:11:39 ID:ZacQ7RLX
>>122情報では郷家と白樺ってなってるね。
次はどこが入るんだろ。
156ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 10:23:11 ID:AhPvnEAm
あちこちのブログの情報によれば「六厘舎(1ヶ月限定)」「大勝軒」「裏秀(秀ちゃんラーメンのセカンドブランド)」らしいが。
秀ちゃんが入るなら初代だるまも抜けるんじゃないかという気もするんだがなぁ。

ttp://www.ra-hide.com/blog/archives/1238
ttp://www.doblog.com/weblog/myblog/51701/2616068#2616068
157ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 10:47:38 ID:ZacQ7RLX
>>156
新規の顔ぶれが凄いね。起死回生の大勝負に出たか。
初代だるまについては売上1位が抜けることはないんじゃね?
バリエーションを取り揃えるのは諦めて、ガッツリ濃い味かため撃ち的な方向になるのかも。
それもまたひとつの方向かもしれないけど、個人的にはちょっと淋しい。
158ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 14:19:27 ID:Mi+McjpO
六厘舎・秀・大勝軒の3店舗は1ヶ月限定なのね…

まあ、それでも頑張った方か…
159ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:22:18 ID:ZacQ7RLX
六厘舎がたったの1ヶ月限定ということだと、もの凄い行列が予想されるわけですが、
福岡という土地柄でどのような迎えられ方になるのかとちょっと興味津々だったりするw
160ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:28:07 ID:ZacQ7RLX
俺自身、食べたことがないので一度は食べたてみたいとは思ってるけど
一度食べたらもう良いやって感じになりそうな予感がしていて、
実はそういう人って割と多くて後半は淋しくなるんじゃないかと予想してたりする。
161ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:52:13 ID:AhPvnEAm
名前忘れたけど有名なラーメン通が福岡に来た時、
「どうしてランチタイムのすみれに行列が出来てないのか」とマジ驚いたらしい。
それだけ福岡人と東京人は好みとか感性とかが違うんだろうなぁ。
162ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:59:18 ID:ZacQ7RLX
>>161
それは絶対あると思う。
神聖豚骨帝国だからとか、そう言った単純なものでは決してなくて。
そんな単純な発想では坂内食堂は最後まで人気店だったという事実の説明はつかないし。
163ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 21:04:33 ID:N3iCIsoW
週末はともかく、平日昼間のラースタに行列ができる姿が想像できない
ラースタは営業時間長いし普通に食べれると思う

そして六厘舎がいくらで提供するのかわからんが、東京都同じくつけ麺850円だとリピーターはほとんどいない
すみれが人気でないのも高いからじゃないかな
164ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 21:07:08 ID:ZacQ7RLX
まあ、値段の高さはかなり大きなファクターですね。
165ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 21:13:44 ID:ZacQ7RLX
ここでひとつ言いたいのは、週末だけ大行列になって平日は閑散としているから云々というのは、
「ラーメンスタジアム」そのもの問題であって、福岡人の嗜好と直結するものではないんですね。
例えば、でびっとはラースタ時代は惨敗してたけど、路面店を出してからはそこそこ成功してたりしてない?
166ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 09:26:33 ID:i1nwau73
福岡人の嗜好ってのがあるから平日閑散としてるのかと思ってました。
ラーメンスタジアム次第で平日も賑わう所になるってことですね。

でびみたいに路面で力を発揮する店ってのはありますねー
167ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 21:58:02 ID:kMdjw2j9
もちろん福岡人の嗜好も大きいと思うけど、ラースタはそれ以外の要素の方が大きいと思う。
平日賑わうには、今みたいに買い物客が立ち寄るのを期待して待つような感じでは難しいかなと。
近隣のビジネスマンがランチタイムに訪れたくなるようにならないとね。
あと、外回りをやってると人気店は時間をずらして食べに行けるから、そういう客層を取り込むと安定する。
外回りの営業マンのラーメン頻度は相当高いと思うし、ラーメン客の営業マン比率も相当高いと思う。
そういう客層をうまく取り込めないと、平日閑古鳥はなかなか解消できないだろうね。
その点、でびっとはラースタを出てからその辺の客層をとても上手く捉まえてると思うよ。
168ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 10:30:56 ID:x0AGxNv3
ttp://news.walkerplus.com/kyushu/machi/200808/00000528/

もう一軒は拉麺劉か。やっぱあの場所は鬼門だな。
169ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 19:08:40 ID:xe21tBJz
>次回の店舗入れ替えまでの間、「秀ちゃんラーメン」「六厘舎」など人気ラーメン3店舗が10/6(月)〜11/9(日)期間限定で出店する。

もう一店は大勝軒で決まりなの?
ビッグゲストを迎えてのイベントは凄く楽しみだけど、祭りの後はどうするつもりなんだろな。
170ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 21:31:48 ID:vU2pns+V
お望み通り「閉鎖」じゃね
171ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 22:00:47 ID:xe21tBJz
「お望み通り」って誰のお望みなのよw
172ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 22:07:28 ID:vU2pns+V
いやスマン。誰だろなw
ごめんよ。
俺も同じくお祭りの後どうするんだろって思ってるよ。
俺自身は初代だるまにしか行かないから他の店にはあんまり興味わかないけど。
173ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 23:43:40 ID:wFEVVhGn
その初代だるま情報だけど
8月月間売上が2千万超えらしい
ハンパねえぜ
ラーメン屋だろ?デフォで六百円だろ?
何杯売ってんだ・・
そりゃ郷家も劉もアホらしくなって出るわな・・
174ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 01:10:58 ID:iHEZJeGv
173だが
申し訳ないが二千万というのはラースタ関係者から聞いたもので
自分自身が確認したわけではないので
間違ってたらすまん
175ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 07:33:38 ID:FIEtU++R
閑古鳥が鳴いてるのに2千万!?
全然鳴いてないじゃねえか。
てかマジなの?
176ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 08:07:51 ID:F/jFoKI8
文盲?
初代だるまに閑古鳥が鳴いてるなんてどこに書いてあるんだよw
2千万が本当かどうか分からんが、初代だるまのひとり勝ちはさんざん既出。
177ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 14:53:17 ID:CpYx9Po8
秀はラースタじゃなくて天神に店出してくれよ
地元の奴が2店同時期にラースタを占めるとか勘弁してくれ
178ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 15:42:06 ID:FIEtU++R
勘弁してくれ。地元店舗だと業者すでに抱えてるし売上上がらん!
179ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 15:49:45 ID:ceMxbaZh
>>178
お前はまずだるまに頭下げて営業に行け
あと、業者ならラースタの売上くらい把握しとけボケ
180ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 18:56:48 ID:iHEZJeGv
しかし、なぜだるま・秀を同時期に入れるのか解せない。
基本同じ味の濃厚豚骨で、潰し合いになる可能性だってあると思うんだが。
しかも一ヵ月限定だと初期投資や何やらで利益的にはおいしくないはずだが。

この謎の答えを知ってる人いたら教えてください。
181ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 19:02:42 ID:oVLXIXY5
先週号のモーニング「クッキングパパ」にキャナルのラースタ出てたよ
スープ空にして替え玉を持ち込みの特製タレで油そばにしてしまうという
182ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 21:11:12 ID:F/jFoKI8
>基本同じ味の濃厚豚骨で、潰し合いになる可能性
「裏ヒデ」ってくらいだから「基本同じ味」ではないだろうし、
思惑としては相乗効果みたいのも狙ってたりするんじゃね?

>一ヵ月限定だと初期投資や何やらで利益的にはおいしくない
一ヵ月限定と言うのはラースタ側の企画のやり方だから、
設備費用はラースタが負担するなりして店には損のないようになってるんじゃね?

あくまで想像だけど。
183ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 13:56:35 ID:+2fdQG3o
そのとおり
182さすが
184ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 05:43:33 ID:MGYNIYcA
たしかにトンコツはそんないらん…
トンコツうまい店他にいっぱいあるし

大体何であんなに行列できるんかと、トンコツ食わなきゃってプライドなんかと

あの中じゃ新福菜館が一番好きだな、味のわりには客ガラガラだからすぐ食えていいわw
185ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 06:26:17 ID:7FxNJ6Zm
地元人は新福菜館、気むずかし家、白樺山荘に行けばいい。
観光客はだるま、龍の家に行けばいい。
とんこつ以外ラーメンと認めないって人はその他のとんこつ店に行けばいい。


ラースタのラーメン屋である必要はないけどな。
186ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 11:19:36 ID:miGF7PwG
それでもやっぱりだるまはうまい。
だからみんな並ぶんだろう。
187ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 12:58:19 ID:7FxNJ6Zm
だるまは旨いよ。異論はない。

一緒だと言われるかも知れないけど、初代だるまのラーメンは博多だるまでは味わえないし。
188ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 16:08:51 ID:miGF7PwG
初代は博多だるまと違って
1.接客が良い(鍛えられている)
2.活気がある
3.オペレーション良好

他にあるっけ??
189ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 22:43:32 ID:d3qTZ7cE
大勝軒、六厘舎がラースタに来る件はめんたいワイドのような地元テレビで取り上げる可能性も高い。
そうなると週末の行列はどんたくの時並みに凄いことになるかも。
テレビは事前情報よりも盛況ぶりの映像の方が絵になるので、オープン後の取材と放送になるだろうし、
そうすると1ヶ月のイベントでは後半になるほど混雑が凄くなる可能性も。
初日は混むからと様子見したりしないで早いうちに行った方が良いかもよ。
190ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 23:59:36 ID:miGF7PwG
そりゃそうだ。
コールドストーンが今まさにその状態。
でもみんな一回いけば充分という客ばっかりなんだろうな
191ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 00:19:36 ID:p6PmfH3m
10月6日〜11月9日

六厘舎
ウラヒデ
大勝軒

11月下旬〜

旭川の老舗
博多の新店
大阪の新店

さぁどこだろう
192ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 00:48:35 ID:JAioGhOz
旭川の老舗っていうと梅光軒、蜂屋、天金あたりか
193ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 00:53:09 ID:mu7zKobq
>>190
三越のもちクリームが今まさにその後の状態。
あれだけ行列してたのに今じゃ待ち時間ゼロで買えるし。
194ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 01:53:17 ID:AnlzKSpy
でもさすがのだるまもこの時期は行列無しだよね?
まだその8月にみたいに何十分も待たないと食べれないの?
ここ見たら一回食べてみたいと思ったんだけど。
195ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 00:55:46 ID:ymQSrCZI
劉って店味酷でぇ…
196ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 01:14:04 ID:oEW6YK+4
系列店じゃない?
197ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 01:32:16 ID:nPjzMIwC
あなるしてぇのざーめんすったじゃんがどうしたって?
198ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 15:13:10 ID:PtXzu/uY
いや、どうもしてませんが。
199ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 01:20:01 ID:h3Hkb3+2
一ヵ月だけ3店舗いれてどうするんだろう?
どう変えたいの?さっぱりわからんわw
200ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 05:30:42 ID:dEDDYxmd
だから催事だろ?
おまいさんケチつけたいだけw?
201ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 05:52:40 ID:rWarD4tT
1ヶ月だけ催事してなんの意味があるんだよ
202ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 05:59:27 ID:dEDDYxmd
何ヵ月催事したら意味があるものになるのかw…
203ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 06:06:35 ID:rWarD4tT
そもそも催事とか意味不明なことをすんなよ。1ヶ月で何が分かるんだよ
コロコロ店が入替って嬉しいのは業者だけだろう
204ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 06:14:07 ID:dEDDYxmd
そうでもないぞ
205ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 08:03:08 ID:BM6smM8m
つーか「何が分かるんだよ 」という発想がよく分からんw
206ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 08:07:40 ID:BM6smM8m
でも、祭りの後に入る店がこれまでと同じようなパターンだったら、一気に潮が引く感じになるだろうな。
207ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 08:43:43 ID:97N4Eryf
業者関係から入手した情報によると
博多の新店というのが博多ちょうてん、旭川の老舗というのがラーメン青葉の復活出店、大阪の新店というのが無鉄砲
とのこと
208ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 09:21:07 ID:dEDDYxmd
無鉄砲以外は………いつも通りのラースタ………てか大丈夫かそれ
209ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 09:30:48 ID:BM6smM8m
てか、いつもの笑いの取れないネタ屋のネタにしか見えん…
210ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 09:43:20 ID:97N4Eryf
すまん、あくまでも業者筋から聞いた話だから
211ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 20:00:25 ID:kEUI9QFz
4年前に行った時はナニ喰ったかな〜記憶ナイや
212ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 16:52:23 ID:cUR/1XWj
元助はいるらしいね
213ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/17(水) 23:41:13 ID:Uq80oRVx
いらないらしいけど?
214ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 01:21:46 ID:rp10EdlU
博多ちょ○てんはガセ
213もガセ

212は正解
215ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 02:25:45 ID:LG0RwlF2
>>212>>213も正解

元助が11月から「はいる」けど、六厘舎や大勝軒の後に元助なんて「いらない」

まあ、勇気は認めるけどな
216ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 10:59:59 ID:T6+8WPG4
test
217ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 08:28:43 ID:YHTsfhDh
六厘舎は豚骨だから福岡にも受け入れられると思う
平日夜行くか 平日16時ごろいくかすれば比較的直ぐに入れそうかな
218ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 19:31:44 ID:2fut5nL2
てか秀もだるまも社長は一緒
219ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 22:00:46 ID:v7Hu3drW
そうだね、一緒だね。
220ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 23:34:05 ID:2Gop3HeT
>>217
轟轟舎は値段が受け入れられないとおもふ。。
大勝軒は山岸のおっちゃんがいないと意味がない(^^;
味云々よりおっちゃんのキャラが大事な店だ。
221ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 00:38:58 ID:3SwuRsW3
福岡の豚骨ラーメン店が必死で頑張ってるのに、ラースタのようなゴミ施設が糞みてえなラーメン屋を導入するからラーメン文化が衰退するんだよな。
つけめんなんか誰が食べるんだよ。
222ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 12:06:35 ID:MfZxOMbz
もうラースタは初代だるまだけでいい
あそこの接客は神
ラーメン屋の接客レベルではない
223ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 12:18:35 ID:V06bJXmc
>>221
>つけめんなんか誰が食べるんだよ。

俺が食べる
224ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 19:23:52 ID:31n25KpY
>>220
オープン初日から二日間くらいは、昼時限定で山岸氏が
入り口付近で挨拶しているだろうと予測される。
過去の物産展出店の例を考えると。
225ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 22:43:36 ID:GPcgxK4o
挨拶かー。
さすがにおっちゃんが作ってくれるということは無いかw
俺も一度くらいは食べるよ。
まずければ次は食わないだけだし。
226ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/27(土) 10:56:27 ID:rKvWtqXQ
六厘舎や大勝軒が、だるまの連続1位記録止めるかな??
みんなはどう思う??
私はそれでもだるまが1位獲ると思うけど・・
龍の家だってだるまには全然勝てなかったしね。
どうなるか楽しみです☆
だるまの1位記録止めるのが裏ヒデだったら皮肉だね;
227:2008/09/28(日) 22:49:53 ID:UbEUUTfk
正直言って興味ないw
止めようが止めまいが・・・しょせん期間限定の店だしな。
228ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 02:04:42 ID:wIYKyQML
期間限定店が去った後が問題
今まで以上に廃れそう
229ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 06:32:34 ID:UBRXy3JS
HENOHENO…
230ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 12:22:48 ID:sCsgjbhA
だるまが1位に決まってるやん
つけ麺とか本州のラーメンはやっぱり厳しい
豚骨こってり博多というだけでだるまにアドバンテージ
しかもだるま、店の雰囲気良し
1位は一風堂が来ない限り変わらないだろう
231ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 22:35:02 ID:J8+DCxnB
最後の1行でネタと判明w
232:2008/09/30(火) 19:57:14 ID:WzAwOPD0
なにがネタなのかわからん
正論だと思うがw
233ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 22:44:50 ID:gin+tjNa
一風堂は今更感があるなぁ
全国色んなとこに店あるし

それと職場のすぐそばに一風堂あるけど、明らかに客が減ってる
多分値上げの影響だな
234ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 23:14:23 ID:kDAs4ma4
たしかに一風堂がラースタにきたら賛否わかれるだろう

でも230の言うとおり、一風堂の知名度と
出張・観光客が多いというキャナルの特性からして
ラースタ1位は充分ありえる話

個人的には来ないでほしい・・ってか来ないだろうけど

初代だるまの記録ずっと伸ばして絶対に破られないラースタ記録を
打ち立ててほしい
235ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 23:14:59 ID:kDAs4ma4
たしかに一風堂がラースタにきたら賛否わかれるだろう

でも230の言うとおり、一風堂の知名度と
出張・観光客が多いというキャナルの特性からして
ラースタ1位は充分ありえる話

個人的には来ないでほしい・・ってか来ないだろうけど

初代だるまの記録ずっと伸ばして絶対に破られないラースタ記録を
打ち立ててほしい
236ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 23:16:06 ID:kDAs4ma4
連投ごめんorz
237ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 23:33:55 ID:JCVXGP15
つーか
ラースタにいない店の話題しても意味ねぇから。
238ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 22:19:26 ID:ba16/N2U
龍の家、味だけなら一風堂なんだけどな
239ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/02(木) 23:17:56 ID:zj2rC4kp
>>238
どういう意味?
240ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 13:06:06 ID:CjfuS7j9
キャナルの六厘舍食ってきた。
つけ麺もラースタも嫌いだが、六厘舍は旨かったよ。
あと3回は食えるな。
241ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 13:57:14 ID:THfX6kbm
六厘舍てまだだろ
おまいラースタのスタッフか
242ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 19:32:52 ID:TxWnUw2c
>>240
期間限定店は来週からだろ
つまんねー嘘つくなカス
243ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 19:52:19 ID:THfX6kbm
今日はプレオープンだったね
忘れてた すまん
244ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 01:47:12 ID:sMtD8xTY
>>243
20点っ!
245ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 02:10:37 ID:7Nk3izxR
つけ麺900円だった
本店が850円だったから意外に安い
246優しい名無しさん:2008/10/04(土) 02:22:53 ID:t14it4C7
どういう事?大勝軒とか六厘舎とかもう来てて食べられるという事?
6日からじゃなかった?
もしかして4、5日もオープンしているとか?
247ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 07:30:24 ID:ae3gyWkg
新規店はいつもオープン前日あたりに試食会のようなことをやってたでしょ。
これまでは土曜日オープンで前日の金曜日が試食会というパターンでやってなかったっけ。
今回はオープン日を月曜日にしたから3日前というイレギュラーなパターンになったのでは。
土日はラースタ内に一般客が大勢いるので混乱を避けて平日の昨日やったってことではないかと。
248ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 08:16:00 ID:nF+G8kkh
試食会がある時には今まではサポーターに登録しておくと、事前にで案内がきていたが、今回は来てないが…。
249ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 08:45:11 ID:ae3gyWkg
今回は案内をかける相手を絞ったとか、業界関係者だけが対象だったとか。
250ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 08:47:36 ID:AWUsSP1N
試食会はなかったよ。六厘舍販売してたし。
一ヶ月しか営業しないから、試食会とかできんっちゃろうね。
251ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 09:04:24 ID:ae3gyWkg
>>250
何を言っているのか意味が分からない。
日本語でお願いします。
252ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 09:28:13 ID:lTqwwnb+
今日久しぶりに行ってみようかなあ。
253ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 20:42:30 ID:+I2T/xsx
六厘舎は三日の昼のみプレオープンやってたみたい
つけ麺900円だってさ。
東京の本店より高いのはなんか腹立つ
254ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 01:59:30 ID:J2FiP7So
東京までの旅費考えたら100円程度高くてもオッケーだろw
255ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 08:04:32 ID:QBFMb3tv
東京まで六厘舎を食べにいかねぇーもんw
今の物価高で100円値上げは死活問題だな。
256ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 08:31:48 ID:J2FiP7So
ああそう。
257ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 17:24:36 ID:aTxIvZ21
大勝軒行ってきた
魚系のスープでなかなか美味かったが盛りつけは他人の食い残しみたいだったし
つけ麺持ってきたときの「おまたせしました」も「ありがとうございました」の一言もなし
あの味がなけりゃ二度とイカネ
258ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 17:48:42 ID:J2FiP7So
そうかそうか。
259ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 18:04:39 ID:B6IWcczI
おいおい六厘舎ガラガラだったぞw
16時半頃の入店時は10人くらい、途中で俺一人になり、帰る時には5人くらい
やっぱ福岡では六厘舎っつーかつけ麺自体の認知度が低いんだな
スープ割りしてる人も俺以外いなかったし。まぁどこにも書いてなかったから頼みにくいんだろうけど。

900円は高いけど記念に行ってみるくらいなら別におk
茹で時間がかかるって書いてたけど2分くらいで出てきたから作り置きだな
つけ麺、あつもりとトッピングのみでラーメンをやってないのは残念。

つけ麺としては最高レベルなんだろうなーと思ったよ。かなりウマい。
でも俺はラーメンの方が好きw
量が多くて途中で少し飽きたw

大勝軒のほうが少し客が多かった。知名度がそっちの方が上なんだろう
ウラヒデはガラガラ。平日の夕方だからしょうがないけど
260ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 18:52:12 ID:vM7FLnfb
めんたいワイドで六厘舎だけ店に入らずつけ麺の紹介してた
店で何かあったのか?
261ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 19:59:37 ID:yzyvrKrG
そう言えば今日からだったね。
行ってみたいけど、昼飯時はどれくらいの混み方なんだろ。
262ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 20:33:38 ID:DaX46p1o
六厘舎俺も夕方行ってきたが客は10人ぐらいだった
もう少しこってりしててもいいと思ったな
確かにちょっと高いな
今度は大証券にもいってみるわ
263ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 09:11:01 ID:EmXcYxl4
よし、今日行こう。
264ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 10:09:11 ID:O4iOWVcC
行ける時には行った方が良さそうだな…
265ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 17:18:53 ID:EmXcYxl4
六厘舎のつけ麺食べた。昼なのに店内ガラガラなのには笑ったw
歯ごたえのある麺は凄く美味しかった。
つけダレも濃厚で旨かった。
麺を食べたときの満足感はかなりのもの。

ただ……
後味が滅茶苦茶悪いんだが……
この後味の悪さは一風堂のそれと似た感じで、それがもっと強烈でずっと何時間も舌の上に残る感じ。
これって大量の化学調味料?スープ割にして飲み干すんじゃなかったと後悔してる。
無課長主義という訳でもないんだが、この後味の悪さはかなりのもの。
これが本当に行列店の味なのか???
266ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 17:35:52 ID:dWgyC1Ot
一風堂って化調使ってるっけ?
267ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 22:08:25 ID:r835KLzE
六厘舎が昼時ガラガラな博多の民度の低さには笑った。
博多はインターネットなくて情報僻地なのか、それとも北朝鮮みたいに情報規制しているのか?
268ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 22:29:48 ID:EmXcYxl4
ネット信者?w
六厘舎ガラガラが民度の低さって、またたいそう頭の悪そうなことをw
ラヲタのブログで話題になったくらいで大して客足に影響が出るわけがないだろが。
主催者のラースタが告知をまったくしてないからこういう羽目になってんだろ。
それでも土日は混雑するのだろうが、これだけの有名店を迎えていながらも
平日には客を呼べないラースタってもう駄目だな。
269ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 22:38:10 ID:r835KLzE
>>268
ラースタがダメというよりラーメン文化不毛の博多人の味覚がダメ。
特に豚骨ベースのスープに関してはレベル低すぎ。
うまいものはうまいと素直に認める謙虚さが欲しい。
270ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 22:44:56 ID:EmXcYxl4
おまえ馬鹿すぎw
271ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 22:46:28 ID:EmXcYxl4
例えばラースタのホームページ。
http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/index.php
店舗紹介は前の店のまんま。トップページのどこにも店の名前が出ていない。
濃厚ツキイチ特集というのをクリックしてやっと小さい記事が出てくるだけ。
http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/special/index.html
あれだけのビッグネームをイベントで呼んでおいてこの扱いは正直失礼なんじゃね?
272ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 23:17:49 ID:r835KLzE
いや、マジで俺10年以上前から博多のラーメンは良く知ってるけど、
ほんとに豚骨スープのレベル低すぎだろ?
だって代表店が元祖、一蘭、一竜、しばらく、金龍、一風堂、名代、龍龍軒、博多天神だぜ。
全部食ったことあるけどどれ一つとして東京では通用しないレベル。
273ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 23:28:06 ID:EmXcYxl4
馬鹿の癖にしつこいぞw
274ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/07(火) 23:31:32 ID:r1fRK+Sk
本当に馬鹿みたいだなw
275ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 04:59:50 ID:w/xQHsZz
このスレ見て昨晩、六厘舎と大勝軒をはしごしてきた。

東京で育ったにも関わらず、つけ麺をうまいと思ったことがないもんで、
これでダメならつけ麺は諦めようと思って昼抜いて行ったんだが、ダメだった。
個人の好みの問題だろうから、他の奴は行ってみたらいいと思う。

つけ麺って、そもそもああいう麺が好きな人じゃなきゃ楽しめないんだろうな。
醤油が強いスープも苦手だなあ。福岡の細麺+豚骨が俺には合ってるようだ。
冷たい麺+温かいつけ汁なら、むしろ東京の蕎麦屋で鴨南蛮食いたいw

でもラースタがもうちょっと宣伝してあげたらどうかとは俺も思うな。
エスカレータ下に筆で貼り紙か何かあったが、急ごしらえのようで安っぽかった。
276ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 07:14:36 ID:a/EVpnz6
ラースタに平日客が入らないのはラーメンだけのために行くには不便だから。
平日限定で駐車場1時間サービスをやれば事態は一変すると思うぞ。
もし、ラースタ関係者がここを見てたらマジでやってみ。
ただしテナントに費用を負担させないこと。
ラーメンの値段に跳ね返ったりしたら元も子もない。
277_:2008/10/08(水) 07:44:25 ID:RmOUhSGF
ところでせっかくだからハシゴしたいんだが、麺の量が普通で300グラムなんだろ?
大勝軒も六厘舎も楽しみたいのに、両方食えない。
少量とかで選択は可能?
278_:2008/10/08(水) 07:45:42 ID:RmOUhSGF
ああ、それから東京で食った事ある人に聞きたいんだけど
本店と味は変わらないですか?
279ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 07:50:45 ID:Oug8LRc6
276は出店中のラーメン屋さん?
280ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:00:02 ID:c1hKqikk
>>272
博多天神は東京じゃあ通用しないよな。
281ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:15:54 ID:+41FmOEO
博多天神?ナニその店?
どこにあるの?
282ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:17:20 ID:c1hKqikk
>>269
福岡の人間は並ぶのが嫌いだ。平日は行けないし土日は駐車場が高いから、行くなら空いてそうな
時間帯ねらって行くよ。そもそも宣伝もされてないものは知りようがないわな。
あと、レベルが低い、だと?レベル云々じゃなくて好みが全く別であると考えられないのか?
客が並ぶから美味いとかそういう一元的なものの尺度でしか見れないの?馬鹿なん?
283ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:21:41 ID:a/EVpnz6
自演を疑いたくなる程ご希望通りの食いつき方すんなよな…
284ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:29:11 ID:+41FmOEO
博多天神がまじでわからんのだが?
285ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:32:44 ID:w/xQHsZz
Wikipedia見ると東京のラーメン屋らしいよ
てか騒ぐ前に自分でぐぐってくれ
286ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:35:20 ID:NVY1fh4W
福岡に豚骨以外のラーメンを持ってくる施設は潰れればいい
守り抜いてきた豚骨ねな味が崩されるのはかなわん
価格高騰、つけ麺や魚介や毒されはじめたのはラースタのせい
287ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 08:43:53 ID:w/xQHsZz
そもそも豚骨ラーメン自体、横浜・東京・長崎の食い物を参考にしてできたんだがw
288ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 09:10:48 ID:+41FmOEO
>>285
すまん
地下鉄で携帯から見てたんで
しかし博多天神が東京の店なら>>272が意味わからん
289ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 09:33:01 ID:ii4z9/3A
釣りに決まってるだろ。
馬鹿どもが。
290ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 11:08:28 ID:Oug8LRc6
なんだ釣りか
291ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 20:00:14 ID:a/EVpnz6
大勝軒の盛りそば食った。やっぱり空いていたが六厘舎よりは客入りは良い。
歴史がある分だけ知名度は大勝軒の方が高いということだろうな。

で、味の方だがこれは文句なく美味かった。モチモチの麺に旨みと酸味の利いたつけ汁。
個人的には麺もつけ汁も六厘舎よりも断然好み。週一くらいで食べたい味。
残念なのはラースタ価格の800円という値段。
東京の大勝軒の価格を福岡物価にスライドさせれば600円位になるべきところだろ。
まあ、昨今の物価高を考慮したらもう少し上の650円くらいが妥当なところか。
路面店をその価格帯で出したら福岡でも大人気店になること間違いないと思うんだが。
292ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 21:51:18 ID:3I4saSlZ
裏秀で、もつつけ麺と博多もりそば食った。
もつはなかなかうまかったが、スープの味は六厘舎とそんなに変わらないかな(好みじゃないという意味で)。
値段はさすがに高過ぎ。俺めったに値段気にしない人間なんだけど。

自販機のもつつけ麺ともりそばのボタンに、細麺に変更可能と書いてあったので、店員に頼んだらダメと言われた。
俺の見間違いか?と思って、2食目の前に一旦外に出て確認したらやっぱり変更可能と書いてあった。
再入店してそう言ったら、店員は厨房としばらく相談して、変更可能になった。
1食目の時もそう言ったじゃないですかと店員に言ったら、返事がよくわからなかったが謝ってる様子はなかった。
相談していた様子からすると店全体としてよく把握してなかったようで、店員一人を責めるつもりはないが。
293ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:08:53 ID:+41FmOEO
つけ麺マズー
294ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:12:00 ID:a/EVpnz6
店員の対応と言えば大勝軒のバイトもパッとしなかったな。
1ヶ月の短期バイトだろうから仕方ないのかもしれないけど。
295ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:41:37 ID:xvpktdpy
俺食べ終わって気が付いたが
辛味もりそばたのんだのに普通のもりそばだった・・・
写真無いし始めてだからわかんねえよw
296ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:42:58 ID:s3ZOvS/z
大勝軒と六厘舎の店員は中国人だった記憶が。裏秀は日本人だったと思う。
297ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:44:05 ID:xvpktdpy
中国人だったな
麺がかなり多かったから辛味でなく大盛りと間違えられてたのかもしれん
298ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:48:35 ID:pcrSIlNr
でも食券だったら言葉の問題じゃないよな
299ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:52:46 ID:a/EVpnz6
>>297
チケットだからそういう間違え方はあまりしないんじゃない?
可能性としては他の人のオーダーと入れ替わってるとか。
300ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/08(水) 23:55:28 ID:HwKJzc2X
ただ単に辛いの入れた皿を忘れただけじゃね?
301ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 03:03:00 ID:dK8p5K1i
おいおい、本当に元助来るのかよ
302ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 08:54:03 ID:2hennfUY
来ないよ
303ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 10:02:05 ID:hDfiVN6z
大勝軒て旨いか?
随分前に本店?(池袋のサンシャイン近く)に行ったけど覚えてるのは店は小汚くて味もこれ旨いのか?と思ったことしか記憶にない。
少なくとも並んでまで食う食いものではない。
マスコミに乗せられてるだけだろ。
304ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 10:17:57 ID:4hW2BKG0
自分が旨いと思わなかったら旨いと言う者の方がおかしいと言う。
「他人が自分とは違うという事実が受け入れられない人」の思考パターンだな。
305ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 11:08:11 ID:2hennfUY
ラースタに行く人はそんな人ばっかりだろ。
そう言いたいがためにラースタ行ってるようなもんだ。
306ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 11:20:46 ID:K9ofNdLp
普段つけ麺食わないからアレだけど
六厘舎・・・つけダレ生温いし、満席なのに席ついて
3分ぐらいでモノが出てきた
作り置きってこと?
307ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 12:10:13 ID:BPAS7qkE
>>306
俺が夕方行ったときは空いてたし、モノが出るのにずいぶん時間がかかったが。
スープはぬるかった。

満席ってそれ昼?夜?
308ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 13:19:40 ID:K9ofNdLp
↑全体的に混んでる11時半ぐらいだった。
混んでるから作り置きだったのかな?
 
最低〜、福岡をなめんなと言いたい。
309ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 17:20:51 ID:+a43/Z8u
>>308
作り置きではなく一度に茹でられる数の関係でたまたまタイミングが良かったということでは?
素人考えだが、ランチタイムは客を待たせるよりも茹で続けて出し続けるというやり方で良いと思う。
つけ麺しかないのに、満席状態が続く時になにも注文を受けてから茹で始める必要はないと思うんだが。
と言っても>>259の場合とか夕方の暇な時間にも直ぐ出てきたと言うから作り置きもあるかもしれんけどw

ちなみに俺が一昨日の1時過ぎ頃行ったときには、ランチのひと波が引いたあとのかなり閑散とした雰囲気の中、
注文してから出てくるまで15分近くかかったので作り置きはなかった。
310307:2008/10/09(木) 17:58:47 ID:HboyV+5f
>>309
>>259は月曜の話だから、たぶんランチタイムの客数を多く見積もりすぎて余ったんじゃないかと。
茹でて冷ました後で味が落ちないのなら(しらんけどw)、俺も作り置きでも別に気にしないな。
スープがぬるいのはどうかと思ったが。
311ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 19:24:23 ID:PKWsWsZM
大勝軒と六厘舎は繁盛してるみたいだね。
で、どうよ?連続1位記録がどうとかいってた
初代だるまさんはどうよ?この状況でも1位なの?
それだったらすごいけどどうでしょう・・
312ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 19:39:18 ID:+a43/Z8u
>大勝軒と六厘舎は繁盛してるみたいだね。

まったく繁盛してないことはさんざん報告されているわけだが…
313ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 19:53:36 ID:rIYh10R3
つけ麺なんてか色モノ誘致してるからラースタはダメなんだよ
314ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 20:47:24 ID:+a43/Z8u
大勝軒と六厘舎を入れたこと自体は画期的なことだと思うぞ。
ただ、期間限定企画までは良いんだが、催事の手抜きぶりとかを見るとラースタは根本的に何かがおかしい。
媒体での宣伝はおろか、自分とこのホームページでもまともな告知をしていないありさま。
有名店が入ればそれだけで何もしなくても客が勝手に集まってくるとでも思っていたのか。
自分から宣伝しなければ、ラヲタのブログなどに縁のない一般客はイベント自体を知る機会がないわけで。
告知もないのにキャナルシティ自体に人の少ない平日のオープンで客が集まらないのは当たり前の話。
ラヲタブログの情報だけで首都圏一帯からマニアが湧いてくるような東京とは事情が違うんだから。

実際、蓋をあけたらこんなに客が少ない状態なんだから、ラースタの人間がもっと危機感を持って、
せめて4階のエスカレーター前とかで法被でも着て客を呼び込むくらいのことはやるべきだろ。
1ヶ月しかない催事のスタートがこの体たらくでは、勢い良く乗り込んできたスタッフの士気も下がって、
来場者の見込める週末にはすっかり気力も萎えてしまうんじゃないか。

というか、ラースタの運営を俺にやらせろw
315ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 20:57:54 ID:L/UaA1wL
ラースタって実際福岡市民にはあんま人気ないよね?
行ったことないの多いもん
316ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:03:40 ID:2l1H1rbm
>>314
ほぼ同意だが、企画については新規3店のつけ麺がもっとバラエティに富んでれば良かったと思わなくもない
つけ麺自体よく知らんから見当違いのこと言ってたらスマソ
317ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:07:17 ID:2hennfUY
ラースタ自体が豚骨文化の敵。
ラースタのせいでラーメンの値段は上がるわ、味は不要なものが足されるわ、ろくなことない。
さっさと廃業しろ!
318ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:14:56 ID:UUorbSAR
ラースタは初代だるまだけあればいいよ
あとはいらん
319ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:21:59 ID:yIu8PmZ+
六厘舎とか大勝軒とかいらんな
裏秀はいいと思うが
320ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:24:51 ID:UUorbSAR
俺は六厘舎とかの食わせてやってるって態度が気に食わん
321ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:28:03 ID:2hennfUY
ラースタで食う奴は馬鹿
322ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:29:33 ID:yIu8PmZ+
>>321
ラースタ目の敵にしてるな
だるまに負けて消え去ったどこかのラーメン屋か?
323ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:33:18 ID:+a43/Z8u
>>320
どこでそんな態度されたの?
324ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:39:58 ID:2hennfUY
>>322
予想通りの反応だな…それしかないのかってくらいの
俺はラーメン屋じゃねえよ
325ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:43:35 ID:UUorbSAR
>>323
あなたが六厘舎のスタッフだったらごめんなさい
俺は六厘舎ラースタでしか食ったことないから、どこでと聞かれるとラースタでと答える
326ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:44:57 ID:yIu8PmZ+
ラースタ気に食わんのなら無視しとけばいいのになアイツ・・・
327ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:54:25 ID:+a43/Z8u
>>325
それはそれは災難だね。
そんな態度の人なんて見かけないんだけど。
まあ受け取り方って奴かな。
328ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:57:40 ID:UUorbSAR
>>327
受け取り方なのかも
ただ何となく感じただけで気に食わないって思っただけ
ごめんよ、閉店までにあと1回は行くから
329ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:59:07 ID:+a43/Z8u
気に食わない店に行くなよw
330ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 21:59:11 ID:2hennfUY
存在してるだけで俺に迷惑がかかるって言ってんのにわかんねーのかなあの馬鹿w
331ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 22:00:34 ID:+a43/Z8u
>>330
おまえ本気で言ってるだろw
332ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 22:03:30 ID:yqn0piZv
>>330
ラースタに引きずられて値段上げたり味変えたりする店があるなら、その店の問題じゃね?
他店の値下げで客取られたから値下げって話ならまだわかるけど
333ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 22:39:57 ID:2hennfUY
神聖なる豚骨文化を汚すものは滅びろ
334ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 22:44:51 ID:UUorbSAR
っつーか嫌なら来るなって態度が出てるしw
もう少し自分の店見ろよな
335ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 22:45:10 ID:7eIZm/jM
そんな>>333が好きな店をぜひ教えてください
336ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 22:48:47 ID:2hennfUY
聞いてどうすんの?
337ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 22:50:26 ID:lTro0PBy
sa
338335:2008/10/09(木) 22:52:06 ID:hf3ZZYsl
>>336
興味が持てれば行ってみるよ
真の豚骨ラーメンとはどんなもんか味わってみたい
339ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 23:04:48 ID:+a43/Z8u
>>334
>っつーか嫌なら来るなって態度が出てるしw

被害妄想なんじゃね?w
340ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 23:10:54 ID:4EV8BiIp
高菜の店だな
341335:2008/10/09(木) 23:18:56 ID:LR0Sjl1s
猛烈に腹減ってきたから>>336が教えてくれればこれから行こうと思うんだが
342335:2008/10/09(木) 23:45:51 ID:9wPDHfRv
なんだかなあ・・・時間の無駄だったね
343ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 00:03:04 ID:vJokzxA9
六厘舎は魚粉は少な目が良いと思う
344ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 06:19:17 ID:SElzwWNI
創価
345ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 07:32:40 ID:pRiMWFn3
夕方から粘着してる奴がいるな
346ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 07:41:45 ID:SElzwWNI
ラーメンばっかり食べてると頭おかしくなるんだよ。俺だけじゃないはず!
347ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 07:44:46 ID:pRiMWFn3
いやお前だけだよ
348ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 08:00:49 ID:SElzwWNI
俺もお前も一緒だよ。立派なのは2ch内だけ
349ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 08:04:33 ID:pRiMWFn3
カスはお前だけ
350ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 09:05:12 ID:PIOHVcKF
>>314
音楽業界で言えばGIZA(旧Being)みたいなもんだね。ろくに宣伝もしないくせに売れなかったらすぐ切る。
体質が似てるよ。
351ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 09:31:28 ID:RELfZi1v
六厘舎ってどうせ1か月だけだし
客の回転率が最優先って感じ・・・

普通のつけ麺に味玉付けて1000円って高すぎじゃないの?
352ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 10:43:12 ID:SElzwWNI
家賃が暴利だから仕方ない
353ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 10:51:15 ID:k382fxfh
昨日まで前の店のまんまだったホームページの店舗紹介がやっと更新されてるね。
あとはエスカレーター下での呼び込みもやるようにw
354ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 10:52:45 ID:pRiMWFn3
六厘舎みたいなぽっと出の店を誘致するなら販促告知は絶対必要だと思うがな。
ラーメン好きな客ナメすぎだよラースタ
355ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:07:36 ID:SElzwWNI
354はアホ丸出し
356ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:36:19 ID:oRjl7pPa
しょせん観光スポットだからそんなもんだろ
357ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:38:02 ID:n57pbj6i
頑張れラースタスタッフ!
2chの力を利用して福岡地所を動かせ!
358ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:41:30 ID:pRiMWFn3
>>355
粘着キモイよ
芯だら?
359ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:46:41 ID:SElzwWNI
>>357
何かと関係者扱いすんのやめろやボケ

>>358
お前何?話になんねえんだけど?
360ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:50:43 ID:pRiMWFn3
すげえ4Fで法被着て呼び込みしてるやんw
361ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 15:18:30 ID:+M49Ofw5
朝っぱらから昼まで張り付いて喧嘩か?
お前らの頭がおかしいのはラーメンのせいじゃなくて2chばかりやってるせいだろw
362ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 16:17:30 ID:HnZCIoBT
原因の分析が論理的でないことを考えると>>361も同類である可能性が高い
363ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 19:33:27 ID:oRjl7pPa
腹すいてもキャナルに行かないよ
364ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:08:20 ID:PIOHVcKF
>>353
ここで文句ばかり言われてることに気付いたからだったりして
365ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:28:41 ID:SElzwWNI
2chの力って偉大だね(笑)
366ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:31:50 ID:k382fxfh
「2chの力」っていかにも馬鹿っぽいな
367ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:36:46 ID:i9NmbpI0
368ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:40:10 ID:SElzwWNI
2chで動くラースタ(笑)
369ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:40:31 ID:k382fxfh
>>367
そのアンカーの意味を説明して欲しいな。
370ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:50:59 ID:2KWyjhyi
六厘舎や東池袋大勝軒にさえ並ばない博多人は情報リテラシーが低いというか民度が低いというか・・・
どちらにせよどうしようもないラーメン不毛地域だな
371ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:53:18 ID:pRiMWFn3
豚骨ラーメンだけあればいいよ
372ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:55:45 ID:k382fxfh
>>370
またいかにも馬鹿ですってのが……w
実にしつこいね、君は。
373ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 20:59:08 ID:oRjl7pPa
やっぱ観光客向けの所はその程度なんだよ
374ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 21:00:50 ID:v9KpZUB2
だるまだってそんなに美味いとは思わんしな・・・
375ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 21:23:40 ID:k382fxfh
だるま旨いじゃん。
「幻の味の復活」という触れ込みが功を奏した部分も大きいだろうけどね。
376ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 22:00:06 ID:tcIA98oX
>>370
行列って美味しい?w
377ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 23:56:09 ID:jJrhli+1
今日の夜8時に、六厘舎、3分で麺が出てきた。もう駄目だな。
378ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 00:01:56 ID:qqCfWFaq
>>375
うむ 美味くない
379ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 00:03:54 ID:qqCfWFaq
>>370
福岡人は、せっかちだから並んでまで喰わないのだよ このカスがww
380ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 00:24:35 ID:b/pwnrPJ
大勝軒うまいの?
800の価値ある?
381ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 01:20:24 ID:3qSA4NUZ
>>370
三輪車三輪車ってしつこいけど、意味が分かった。裏秀の、もつつけ麺に負けてることが分かってるから、
そうやって大袈裟に持ち上げてるんだね。あのもつつけ麺は神だね。今まで食べたどの麺類よりも美味かった。
382ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 07:23:46 ID:7HkgyUoj
秀なんか所詮ローカル
東京では通用せんよ
383ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 07:59:27 ID:VYn/fOBT
もつつけめんはいけるだろ
384ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 08:24:07 ID:ziVE2QOg
東京の話は興味ないよ
385ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 08:35:04 ID:7HkgyUoj
しかし大勝軒も六厘舎も行列なしとは聞きしに優る僻地だな
386ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 08:59:34 ID:Nk7ra4Xr
この三連休の動向次第だな。
387ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 09:25:28 ID:YEObG3vH
大勝軒はなんでアツモリをやらないんだろうか。
つけ麺に馴染みのない人にはいきなりヌルいのよりアツモリの方がウケると思うんだが。
388ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 09:43:47 ID:VYn/fOBT
つけめんなんかいらんかったんや!
裏秀だけでよかったんや!
389ラーメン:2008/10/11(土) 09:48:45 ID:twfZboRs
俺は福岡人であり、ラーメン好きでもあるんだが
福岡人の好みとかそんなの関係なく、大勝軒などに衝撃を受けたんだが。
こっちには合わない合わないと言っている奴は、そう思いたいだけなんじゃないかと思うんだが。
大勝軒食ってから、こっちに帰ってきてつけ麺もたくさん食べるようになったし。


390ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 09:49:15 ID:W098EKd3
一心不乱がラースタからいなくなってからラースタ迷走しまくりだなwww
裏秀?
馬鹿も休み休み言えw
391ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 09:52:34 ID:VYn/fOBT
誰が一心不乱の話してんだ馬鹿
392ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 09:59:26 ID:YEObG3vH
>>389
>こっちには合わない合わないと言っている奴は、そう思いたいだけなんじゃないかと思うんだが。

「○○いらない」とか言って自分の好きなもの以外は認めない特別馬鹿なのが何人かいるみたいだから。
393ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 10:05:01 ID:W098EKd3
すぐ馬鹿だのボケだの言うのは何故なんだね?福岡人の気質かね?
394ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 10:30:40 ID:YEObG3vH
>>380
俺は凄く旨いと思う。
ただ、醤油が強いのと酸味があるのでそういうのが好きじゃない人も結構いるかも。
800円という値段についてもその人の価値観の問題だからなんとも言えないが、
福岡では他で食べられないという点で1ヶ月限定の縁起物みたいなもので充分価値ありと俺は思う。
395ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 11:02:34 ID:ziVE2QOg
>>389
東京に行って食べろよ
396ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 12:22:23 ID:YEObG3vH
「豚骨だけあればいい」とか「つけ麺はいらん」とか「東京に行って食べろ」とか、なんなんだこいつらw
気に入らないもんは自分が食わなければ良いだけだろうに。
尊皇攘夷ならぬ尊トンコツ攘ツケメン派ですかぁ?
397ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 12:37:50 ID:qUCdzikj
>>396
今ごろ気付いた?
398ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 12:49:29 ID:7HkgyUoj
ほんと味は分からんは、すぐ馬鹿だのボケだの言うは博多県民っていったい何なんだよw
六厘舎なんか東京じゃ下手すりゃ2時間待ちなんだぜ
399ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 12:58:50 ID:YEObG3vH
また、馬鹿の癖にしつこいのがw
400ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 13:45:35 ID:rsL/WClP
>>389
つけ麺の話題で最初につっかかったのは>>267だからなあ。

それがなきゃ普通に、食ってみた、俺は好き、俺は嫌い、って感じでスレが推移したと思うんだが。

ちなみに、俺は池袋の大勝軒で食ったけど、つけ麺好きにはならなかったな。
401ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/11(土) 13:52:07 ID:j6nOHwUj
何事にも100%はないからねぇ。
で、人気店の味を美味くないと思った人は、良くも悪くも何かしらの欠陥抱えてると見るのが正解。
402ラーメン大好き@名無しさん
>>401
だからさあ、欠陥とかそうやってつっかかるから反発受けるんだよ。