【つけ麺】石川県のラーメン 5杯目【冷麺まだ？】

石川県内のラーメン屋について引き続き語って下さい。

前スレ
【オリジナル】石川県のラーメン 5杯目【まだ？】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204726086/l50

※化学調味料を語る人はスレ違いです。他行って下さい。

テンプレは>>2-10辺り

前スレ以降
【加賀・金沢】石川県のラーメン　4杯目【能登】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201356767/
【加賀･金沢】石川県のラーメン 3杯目【能登】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192965853/
●■▲石川のラーメソを熱く喰う！！！
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1084862502/
【大都会】石川のﾗｰﾒｿを熱く喰う！【大都会】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1171988288/

関連スレ
【加賀･金沢】石川県のラーメン 3杯目【能登】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192965853/

>>1
乙

ほくしんには二度と行かない

理由も書いてくださいよ。
店員が感じ悪かったとか　麺が固すぎたとか　チャーシューが薄すぎるとか
蓮華を使わせてくれないとか　冷水機がトイレの横だとか

以前ここに名前が出ていた根上の龍美でラーメンを食べに行ったら、行列が出来ていた。ものすごくあっさりとした醤油ラーメンだけど、これはこれでありだと思った。

ライスを頼んだら、「ライスはありません。うちはラーメンとギョーザだけです」と言われたのにはちょっとびっくり。

>>1乙

岩本屋は営業時間変わったみたいなので行く方は注意。

昨日の自由多夢に引き続き一心屋行って来た。
ダントツ一心屋＞自由多夢。
一心屋って麺とスープのバランスがいいんかね。
チャーシュー、煮卵はごく普通なんにね。
食い終わったときの満足感が全然違う。

一心屋はあの焼きそばみたいな麺を変えて欲しい

>>8
それじゃ次は「じゅん」と「豚蔵」ね

ラーメンは富山が美味しいというイメージがあるのに、
わざわざこちらに食べに来てくれたのですね。

963 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2008/05/07(水) 23:17:23 ID:5YFYCL3B
お昼ごはんを食べに富山からドライブして豚蔵いきました
そしたらスープなくなりましたの張り紙が・・・
くやしかったので一世風靡でトンコツ塩たべて、百楽天いって塩ラーメンたべました
ふつうに美味しかったです
いまもお腹いっぱいです（;´Д｀）

前スレ >>994 >>995 さん、ありがとうございます。
一鶴はメニューが多いお店なのですね。とっても迷いますねー。
やっぱり最初はシンプルに一鶴ラーメンをこぉ

あとは今まで食べたラーメンの感想を置いてきます。
彩食美館、あぶらソバ、ひたすら濃い辛い。
日の出、ツケ麺おいしい。最後に湯割りで飲んだスープも美味しかった。
御経塚の支那そばや、あごだしラーメン、あっさりを注文するも濃い辛い
らーめん藤、煮干ラーメン、食べすすめると濃さが気になってくる。
お店を出たあとにも残る後味がなんだかとっても幸せ。
農園食堂、豆乳を入れて食べる味噌ラーメンがありました。
食べるとホッとして、優しくなれる感じ。お店の雰囲気が相乗効果を引き立ててるのかも。

全日本の醤油はくどいけど、ごはんと一緒だと安心して食べれます。
副久店はちょっと味が違うかなぁ・・・。あと、みなと店のお姉さんの声が好き（´Д｀）

>>11 さん、ありがとうございます。
日の出、豚蔵、農園食堂は、何度でも行きたいなぁ
つぎはいつ金沢に行けるかなぁ・・・。

どん兵衛きつねみたいな平打ち麺って石川にあるの？

お〜い。このスレで�G番ラーメンが本当にうまいって思ってる奴いるのか？
どこと比べてうまいのかおしえてくれ〜〜
粘着基地害君が�G支持してるんだが。

>>13
平麺はないかもね。
ふと麺はよくあるんだが。
俺も平麺好きだわ。
昔、大阪の『たん鬼』ってラーメン屋でゴマラーメンの平麺を週一で通って食べたよ。
うまかったなぁ。

実は第6スレッド目なのに５杯目になっている事を指摘しない件について

>>16
前スレで建てた本人が白状してるよ。
だから次に立てる時は7杯目ね。
今回は俺立てられなくて代理の人が立てたからあんまり文句言わない！

>>14
書き出すときりが無いし、その店に悪いだろう
営業妨害はしたくないし

８番ラーメンは我々北陸の誇りじゃないですか！
すっごく美味しいですよねっ！！

空々しい

片町の香月ってまだあるの？
もう10年片町飲みにいってないんだけど・・・

>>21
一喜位しか生き残ってないよ。
香月ももちろん無い。

パシオン裏の熊本ラーメンは？？

>>23
熊本にしては薄すぎる。金沢人の舌に合わせたそうだが

熊本ラーメンあずまは値上げしてからだいぶ客減ったね
昔は深夜遅くまで客でいっぱいだった

>>14
日高屋、幸楽、味の時計台、くるまやと比べて8番はずいぶん旨いと思うよ。

こんなもんだろ？
http://www.youtube.com/watch?v=Kar-dMiqYLk&feature=related

>>26
幸楽苑って客が入っているのか？

幸楽苑なんてあってもなくてもだれも困らんだろ

幸楽苑上場してるんだな

日高屋と幸楽苑の低価格ラーメンバトルは全国ニュースにもなったしな。

>>22
ナンチャンがあるよ。
あずまも、時計台ももうねえよ。

>>29
なくなっては困る
優待食事券欲しさに株主になってたりするからな

>>32
天和もあるよ。
ま、味はともかく…。

街飲みのあとラーメンで締めるときってどこお勧め？

>>35
じぇんとる麺亡きいま、俺は一風堂かアズマかなぁ。
あとは、友人が何故か好きな天和。
つまらないレスでごめん。
つか、ここ数年は更科(蕎麦)ばかりだゎ。

なんでんかんでんはどうなのこのスレ的には？
一度くらいは食べないといかんなーと思いつつも今日に至る

>>14　一風堂　神楽

>>36
更科うまいよなw
胃袋と財布にトドメさされるけど。

>>34 >>36
天洋でなく天和という店があったのか。

>>37
なんでんかんでんは石川県民の好みではないのかも。

>>38
神楽がすごくいいという人がいた。

>>14みたいなやつにﾚｽかえしてんじゃねーよカス。

>>37
なんでんかんでん←決して嫌いじゃないけど、食べた後に必ず吐くなぁ。
>>38
個人的に神楽は(ry
>>39
だよなｗｗｗ
>>42
類は友を(ry

>>43
そしてお前もほっとけないｗ

>>44
('ω^)-☆ｱｲｼﾃﾙ

なんでんかんでん検索してみたら、ゴミスープだとか殺人的な臭さとか書いてあって笑った
それでも営業が続いてるのはそれなりの客入りがあるからか・・・

>>46
トンコツ臭っていうかボイル屠殺場臭かな。
でも、胡麻殻と紅生姜を大量投下すると食えるという不思議体験。しかし吐く。

ラーメン屋で、どこかの料亭みたいに不衛生なところは
あるのか？

来来亭は店員の態度はすごくよかったけど、ラーメンは
個人的に合わなかったみたいで、下痢をしてしまった。

ラーメン世界で食べると、舌がしびれる感じ。

今日にんたまラーメン食べてきた。
ネーミングがおもしろかったから、それに釣られて行って来たんだが味はそんなもんだったかな。（醤油ラーメン）
でも一緒に行った連れは味噌ラーメン食べたんだけど、
どちらかといえばそっちの方はあっさりした味噌味で醤油よりは美味しかったかな。

今朝のラジオで言ってたけど一風堂がニューヨークに出店したらしい。
一杯13＄1500円って高杉ｗ
なんでんみたいに臭みが無いから海外でもやっていけるとか言ってた。

片町店も臭みって無いの？

>>36
サンクス。
そういや一風堂何回か行ってたわ。
酔いすぎて味が記憶されてないが…。

一風堂は臭くないし店内もきれいでいいよな
カップルや大人数で落ち着いて食べたい人には良いかと
とんこつ独特のうんこくささはダメだな

>>53
でも侍みたいだと寂しいだろ。

>>51
臭みなら、ニンニクやキムチも

>>51
旧媒体って最新情報を流さないよね。

>>51
いまアメリカは物価高いからね
スターバックスとかも日本円に直すとかなり高いよ

これだけ物価上昇してる中
マックの１００円シリーズが据え置きなのはすごいよな
というよりどんだけ減価安いんだよって思う

あと材料原価の高騰でラーメンの価格を上げずに
材料の質や量を勝手に減らすのはサギみたいなもんだろ

詐欺でも無いんじゃね？

詐欺じゃないよな。質と量落としたら客足にダイレクトに響くからリスク負ってる。

価格上げて質と量落としたとしても、「強気だなおい」と思うだけで詐欺とは思わん。

>>58
昔、デフレスパイラルでハンバーガー65円になったとき「36円まで大丈夫」と公式発表してた。
まあそこで「どんだけクズ肉使ってんだよ」と怒涛の客離れを起こすわけだが。
「マックを不味いという奴の舌はゴリラ以下」とかいう発言もあったが。

いやいつも食べてるラーメンを食べにきたら
量と質が低下してた．．．
以前のラーメンが食べたくて来たのに劣化したのを食べさせられる
せめて表記するべきじゃないか？

誰かまた石川県のラーメン屋の格付けやって

マックはハンバーガー単品での利益は少ない。
ドリンクとポテトでぼったくってるので、
なんだかんだで利益が大きいのはセットなんだよ。

>>63
いや、また荒れるからやらないほうがいいよ。

人間の味覚なんて千差万別なんだしラーメンランキングなんかで上位に入ってる
店をなんであの店が(ry とかいう輩が必ず出てくるからね。

またーりいこっさ。

ぶし屋にしようか、豚蔵にしようか…
自由多夢でも良いけど、なら真打かな…
っていうと、天下一品も近いし、とんとん39もある…
今日の昼飯でさんざん迷って、結局スガキヤ＠松任。
そんな俺は幸せになれますか？

>>61
マックよりは高くてもモスバーガーやロッテリアの方が美味しい
と思うが。

>>66
たぶん一生人の評価を見て店選んでいく人生なんじゃね？

>>66
すがきやも15日から値上げだから今行っておいて正解だったよ。
値上げといっても10-30円ぐらいだが。

この前久々に真打行って来た。
なんだかんだでやっぱサイコーにうまいね！
チャーシューがボソボソでどうのこうのって言われてたけど、
個人的にはとろとろ系チャーシューはあのラーメンには合わないと思うね。
最近いろいろ食って回ったが、一番は揺らがんかったな〜。

小松ジャスコの近くの紅蘭？だっけな。オヤジの態度が悪すぎ！

>>65
優劣をつけるよりも、あくまで個人的主観で好きな店５店上げるっちゅ〜のは？
これは人にどうこう言われる筋ではない。

一鶴でメガトン骨麺たべた
メニューみたときメガトン＋骨麺などと脊髄反射してもうて、骨麺をどう読むかで悩んでしもた
メガトン骨＋麺やねんな・・・
太麺と細麺がダブルで入ってました
おなか一杯です（´Д｀）

なんでもメガにすりゃいいってもんでもないだろうに

>>73
メガ←お腹いっぱいは容易に想像出来るが、味はどうよ？

>>66
松任のすがきやとは、ジャスコにある店？

>>70
真打には、以前のスレで書かれていた赤いメガネの子がいた。

>>76
そこです。迷った挙句に行き着く店ｗｗｗ
下劣な舌っていう方もいるでしょうが、B/Cを考えたら優良店かとｗ
極端な話、美味い/不味いの個人的判断基準です。
他人の評価を参考にしてるとスルーしちゃいますけどねｗｗｗ
ちなみに、以前は週３で山頭火の塩。

ナンチャンラーメンの特性野菜ラーメンはけっこう良い。

>>79
どこのナンチャン？

○んでんは○んこみたいなにおいがたまらんな
ゴマを大量に放り込んでやっと食えるレベルになる

一風堂に行きたいが大聖寺から遠い

>>82
めーらんがあるからいいじゃん。
ルーマニア妻がラーメン持って来てくれる店なんてそうないぞ。

>>81
胡麻プレイ……これはクル

>>75
味噌が強く前面に出たトンコツ・・・かな。
太麺と細麺が混じってるせいかスープの絡みがまちまちで
上の方は味が濃い部分と、薄い部分がありました。
食べ進んでいくと安定した味になりました。
とりあえず食べても食べても減らないので不安を抱きつつの完食でした。
たくさん食べれる人は一杯で満足感を得られるかもしれません。

まぁあれだ、時間が経ってるので、食べた記憶は鮮明だけど
味の詳細はもう記憶から遠のいてるのでこんな感じで・・・（´Д｀）

>>85←�d
美味くないんだねｗｗｗ

>>80
松村

達のスープ、なんでつらつらいっぱいまで並々と入ってるの？

濃度とか薄まらないの？


あのほうれん草？は好きだけどね。

とりあえずお前ら全力で新しいラーメンを探してきてくれ

ルーマニア人って本当？

>>90
オレの野生の勘だ。多分当たってる。

>>88
つらつらいっぱい←何処の方言？

なんでめーらんなの？
業界人なの？

ちやみにこれ白河のタケポン
http://p.pita.st/?za7zjkz9
名前 タケポン貫太郎 職業 豆腐屋 年齢52歳 趣味タイソンのマネ 福島県白河市在住 虹乃街倶楽部福島代表

>>92
俺が建設業だから自然と出た言葉だと思う。
「ツライチ」をわかりやすいように脳内変換しただけｗ

つけ麺はうまい店ある程度分かったけど冷麺はどこかがうまいの？

正直冷麺はどこでも一緒だ
冷麺に旨さをもとめたらイカン

>>77
俺も見た。
まあまあかわいかったよな。

>>96
一喜のよもぎ冷麺美味かったぜ。
あくまで俺は、だけどｗ

>>77 >>98
大将に通報しますた

１０９の横に何か作ってるけど、ラーメン屋じゃね？

うん

このスレはラーメンおよびラーメン店の店員をウォッチするスレになりますた。

亀次郎の跡地にラーメン屋入るのな。
名前は違ってたけど、あこが前に噂になってた一鶴2号店？

>>66
すがきやの店で食べることは少ないけど、
カップ麺でなら食べる。

>>81
○んでんかんでんは、石川人の好みでないのかも。
ふくちゃんが来ないかな。

>>83
龍吉のこと？

そういう名前もあるみたいだな。

すがきやってまだ三つ割れのスプーンついてるの？

>>109
あるけど形変わったよ。

俺左利きだからあのスープン使いにくいんだよな

あれで食べてるひと見たことない

>>111
ボーナスヒント：シンメトリー

月曜日って何処(�G、スガキヤ以外)でラーメン食う？

すしべんかな〜

>>114
そういうときは未来安価で決めてほしいな。

>>112
すがきやは前のスプーンの方がまだ良かった
先端恐怖症というわけじゃないが
真横から出っ張っていると突き刺さりそうというか邪魔
スープすくって飲みづらい

県外の店で今後石川に来て欲しい所

中村屋
なんつっ亭
神座

神座はほしいな
最近しょうゆとんこつばかりだからあっさり目のラーメン希望

カップラーメンでも食ってれ

>>114
日曜休みは豚蔵だっけ？

>>120 >>119
コンビニで神座のカップラーメンを売っている？

>>121
カップめんじゃなくても自分の家で近い味は出せる。
野菜煮て鶏がら入れたら神座みたいな味が出せるよ。味薄いけどな。
もっと味を濃縮させて不純物を取り除けば神座みたいなのになる。

前、煮物作って遊びで鶏がら入れたら神座みたいな味になってびっくらこいた。

＞＞野菜煮て鶏がら入れたら神座みたいな味が出せるよ。

それ無理でしょ

>>123
野菜煮て鶏がら入れる工程さえもお前には無理なのか？不器用なやっちゃな。

>>野菜煮て鶏がら入れる工程さえもお前には無理なのか？不器用なやっちゃな。

そんな単純な調理方法であの味がでるわけない
いつも料理作ってればわかること

>>122-125
料理板でやってください。

>>料理板でやってください。

はーいすみませーん！

たまには辛いラーメン食いたいんだが（アナルに影響が出るくらいの）情報無い？

>>128
自分で作れよ　ハゲ！

>>129
いいねー。育ちの悪さが際立ってるね。

渋谷の高架下のからしラーメン美味しかったよ

>>131
サンクス。ちょっと遠いねW

2年ぶりに8番食べたけどなんか新鮮に感じた。

豚骨しょうゆの店が増えすぎたからだと思った。

ところであの唐麺って何？辛いの？

８番でラー油ブチこんで喰え　ハゲ！

きょうのお昼に岩本屋で席待ち初体験しました。
いままで並んで食べたことなんかなかったのに･･･。
ネギ多めにしとけば良かったかなとも思ったけれど、
味付けは全部ふつうで注文、普通に美味しかったラーメンでした。
食後、水に入ってた氷をガリガリできたのが心地よかったです。
あと席あいてんだから適当に座らせろやなどと思ったりもしたけれど
だまって店員さんに従う良いお客（´Д｀）

湯涌温泉近くの「ママはダンスを踊らない」ってまだあるの？

おーい！お前らもっと気合い入れて店さがしてこいや！

>>133
辛くないよ
腹が減ってると濃くてうまい。
まぁ油そばみたいなもんだと思えばいいんじゃないかね〜

>>133
いわゆる油そばだ。
酢とラー油入れて食え。

>>139
旨いんだけど汁が足んないんだよなー。汁が！スープつけろって感じ。

>>133
唐麺また始めたの？
以前食ったときは辛い麺ならぬ、甘麺だった記憶がある。
全体的にぬるいしあれには固まった･･･

あんなのは止めて、TVで見たラーメン焼きそばをやってほしいなぁ。

>>128
トントンのタンタン麺で、辛さを６度以上にする。

>>133
唐麺は食べたことがないけど、冬限定のラーメンが辛い。

>>132
>>131は渋谷工業のことかと思った。

まぁ子供には油そばの味はわからんだろうな

>>142
何かパンダの話みたいだなW
ありがとう。行ってみる。
ちなみに紺のれんの社長とカルトの何とか爆弾は食べた。
ケツがもつか心配。

>>143
すまん。渋谷工業の所にガードあった？
地理に疎くてごめん。

>>128
ラーメンではないけど、四川料理が辛いね。
地震でパンダも大丈夫だろうか。

>>143
そんな所あるのか。

蒙古タンメン中本行ってみたいなぁ

トントンって車ナシでも行けるかしら…

加賀の龍吉にバカ辛MAXってのがあったような

自前の一味唐辛子持参してとりあえず入れて食べればいいだろ

>>142
８番の冬限定のサンラータンメンはうまいよな。
いつもはメニュー見た挙句、Aセット塩の俺も冬は必ず頼んじゃう。
唐麺はこの前彼女が頼んでたのちょろっと食ったけどうまかったよ。

>>149
了解。ルーマニア妻に会ってくるわW

健全な味覚をもった皆さんは８番なんか食べないと思いますが、

過去の８番の犯罪、中国製禁止薬物入り肉まん製造の事実をお知らせします。

http://www.rondan.co.jp/html/home/onbsman/030203-1.html
http://www.ne.jp/asahi/voc/j/complist3.htm
http://www6.big.or.jp/~beyond/akutoku/news/2003/0116-17.html

書類送検されたのは芝原元専務のほか、ダスキンの菅野誠介・生産本部特命プロジェクト本部長（当時、ドーナツ部門担当取締役）、

肉まんの製造委託を受けた金沢市の食品会社「８番」の後藤四郎社長、

大阪市の食品輸入販売会社「ニッキートレーディング」の仁木照治社長らである。
調べによると、芝原元専務らは中国・山東省で製造された肉まんに、無許可の添加物である「t−ブチルヒドロキノン」（TBHQ）が混入していることを知りながら、
平成12年12月上旬に約68万個を輸入。　
同月中旬にかけて、在庫を含めて約103万個をミスタードーナツのフランチャイズ加盟店などに販売した疑い。

過去の８番の犯罪、中国製禁止薬物入り肉まん製造の証明でした。
私＞＞153に対して反論、無視、ニート、犯罪者扱いする人は�Gの関係者でしょう。
皆さんは、過去ちゃあしゅうで食中毒を出し、中国製禁止薬物入り肉まんを作った8番をどう思いますか？食の安全を守らない�G最低ですよね。

↑いまさらどうでもいい。

整腸剤常備してた味覚障害の香具師だろ。転勤、出張と相変わらずのワンパターンで笑止千万。
そのあと石川スレでもKYっぷりを発揮してたけどほとんど相手にされずｗ
こんなとこにこないで仕事と友達探せヤｗｗｗ

結局亀次郎跡地はラーメン屋になるの？

一心屋と達に挟まれてるから大変だね。

>>156
亀次郎跡〜達はバス停4つ分離れているが？
あれは一心屋と挟まれてるって距離じゃないだろうに

>>157
達なら駅から歩いて行けない距離でもないけど
〜亀次郎跡地〜一心屋なら車かバスになるでしょ。
まぁチャリだったとしても、あの２ｋｍくらいは大した遠さじゃないと思うよ

>>140
汁あったら油そばじゃなくなるだろう。
あれでも油そばとしちゃ多すぎるくらいなのに。

>>141
唐麺は辛い麺じゃないよ。
唐揚げも別に辛いもんじゃないだろ？

>>159
別途スープをつけて欲しいって事

じゃあ喰うな

一瞬のうまさより中毒性のある店教えてくれ
このスレで書かれてる店いくつか行ったけどまぁまぁうまくてもまた来たいと思わないんだよな
何回か食ったらはまるのかもしれないし中毒性のある店が知りたい

>>162
はっきり言って石川県に無いよ。

まあ、敢えて挙げるとしたら日の出の普通のラーメンと未来亭ですね。

あくまで俺的主観。

また来たいと思えないくらいのラーメンのほうが
健康的ないいラーメンだと思いますけどね

天一には行きましたか？

>>161
ダラブチ

>>162
わかるー！
一口食べてみて、「んんー…まぁまぁ、美味しいかな…」
最後の方には味に飽きてきて、しばらくは行きたくないな、となる。
何度も行きたいと思う店はないなぁー

で、８番に行って「なんでやろ？」となるｗｗｗ

ないものねだりするなこのハゲども。

すぐにキレんなよ田舎もん

横川にあった、あぶり焼豚のラーメン屋っていつのまにか洋食のかわっていた。あの焼豚まずかったからな

>>159
いや唐麺と辛麺で違うのは知ってるんだけど、
酸味のきいた甘さに油ギョーザタレの様な感じがして皮肉っただけなのよ。

まともなラーメンの話をしてくれ

>>171
何言ってんだタコ。お前が消えろ。

うるせぇ　はげ！

>>173
自分の気に入らない話題だと、攻撃的なレスしてんの、こないだから見てんだわ。ゆとり丸出しだな。
オレも消えてやるからガキも消えろ。
迷惑なんだよ。ガキ

ダウＷトップ恋やー

ラーメンの話題だな
誤爆した

>>162
●とんとんタンタン
●天下一品こってり
●スガキヤ特性ﾗｰﾒﾝ
俺は、この呪縛から解き放たれない。
自分で作るサッポロ一番塩の方が旨いとは思うんけどｗｗｗ
真打、一心、達、ぶし屋…旨い店があるのに上記３店から離れられない。


あと某店のチャンポン麺は20数年食べていても、定期的に躰が欲する……。

>>166

だから後半は薬味入れたりするんだぜ〜
達だと辛みそ、シナそばやだとゆず胡椒

もう少し旨い味噌の店があってもいいよね
県外の人に金沢で味噌ならこの店とすすめられる店がないよ

>>179
金沢の人に味噌ラーメンは人気あるのかないのかよくわからない。
有松の「侍の道」が味噌らうめん専門の「らうめん侍」に変わった途端に客足が途絶えた。
けれど全日本では大半の人が味噌ラーメンを頼むんだ。

こっちにはとり野菜味噌があるじゃん。
あれでラーメンにするといいよ！

>>180
あの味噌うまいんだけどなぁ。

日曜夜にがつんこ行ってきたら最悪でした。
店員は客席の友人と大声でしゃべり続け、「いらっしゃい」も「おまちどう」も何も無し。
水のジョッキも置いてくれなかったし、ごちそうさまは無視されました。

店長いなかったしバイトかなぁ。
一気に評価下がりました。

よーしお前ら
名前のないラーメン屋 2008年5月30日（金） 北町
にオープンするから行ってレポよろだ

>>169
横川から有松方面に少し向かう店？

一心屋の期間限定ピリ辛ねぎとんこつってウマいの？

>>180,>>182
全日本ｗは越中風味の主力商品が不味すぎるんじゃね？

連投ｽﾏｿ
>>184……ｷﾀﾏﾁって？

北町。一心屋のあるあのへん。　亀次郎跡地の事と思う

>>180
エバラうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

小松の全日本の土地に最近出来た店(なんか変な名前)結構美味かった。
メニューはラーメン・ライス・餃子のみ。今後期待大。

同じく小松のよっしー製作所。メニューは豊富。
醤油野菜ラーメン食べてきたけど、上質。野菜もウマー。
麺がまた美味い、が、ちょっとほぐれにくいかな、とも思ったけど。

加賀、小松地区でこれだけのラーメンが食べられるようになったのは嬉しい限り。

>>189
�d�d�d
>>191
�d�d�d
>>195
明日の昼飯どうする？

>>184
それって実質、一鶴の暖簾分け？
今、前通ったけど駐車場狭そう。

加速

田上のじゅん

田上のじゅんにいってらっしゃ〜い。
結構好き嫌いの好みが別れる店だと思うよ。
麺にかなり弾力ある。
でもあそこの店はスープできなくて閉めている事多いから電話で確認した後行くのが良いかもね。

>>196
あこで、本気で食べに行って開いてたためしがない。
それ以来呆れて行かなくなった。

ラーメン専門店と謳ってるくらいならスープくらい気合い入れて作れよと小一時間思うのであった・・・

>>196
オレは店員の女の子が素朴で好きだな。
結構好き嫌いの好みが別れるだろうけど。

最近岩本屋よりなんでんかんでんの方がうまいと感じる様になった。

>>197 >>196
尾道も休みになっていることがないか？

>>200
御道は本当にやる気がないだけじゃね？

尾道は過大評価されすぎ
昔流行った味というだけ

一世風靡ってどうですか？
いつ通ってもお客さんがいないのですが…

半年ほど前いったとき一世風靡はなんか味が薄くなったきがした

一世風靡うまいと思う。
真打もうまいと思う。
左介もうまいと思う。

あとはわかりません。

>>205
一世風靡だけは同意できない

俺ラーメンランク
A　日の出　元八
B　風龍　一心　世界　８番　佐助　　
C　尾道　六七　岩本　チュー　天一　一世　すしべん　すがきや　真打　豚像
D　彩色　なんでん　○麺　
まこんなとこかね

8番がB？

日の出はその日作った自家製麺を出すから
麺にスープが染み込まないつけ麺でも旨いんだよな
ほかの店は製麺所からきた麺を数日使ってる

どこも、それなりの味だよ
跡は、食べる人の舌の好み次第。

日の出の和風つけ麺、鰹効いててすげえ旨かった

ラーメンの話してるとラーメン食べることしか考えられなくなって困る

＞＞210　　それはわかるが、�GがBというのは。。。Eでしょ。

ランク出すと荒れるぞ

個人的意見だしいいんじゃないか

個人的なランクていうことでいいじゃないの
そーいうのがあると初めての人でも参考にしやすいし
ちゅうか、おれそれみて行ったお店も幾つかあるし・・・
他県スレのラーメン屋さんも、そーいうのあればいいんだけど
このまえ教えて君したらスレ荒れた・・・（´Д｀）

日の出が上位にくるのはわかるよ、あれはうまい
営業時間も休憩ないから、時間きにせず気軽に行けるし

荒れるのわかっててやったんだろ。
いちいちカッカしなさんな。

今日真打でしょうゆ濃い目って言ったらほんとに濃いのなあれ。
次からは普通でいいや。のりうめぇ。

アンカーもちゃんと打てなかったり、
機種依存文字を使うような人間はカエレ

日の出は夏はつけ麺よりざるラーメンの方がいいよ
夏場につけ麺の生ぬるいスープは気持ち悪い

>>218
ま、ﾗｰﾒﾝでも食え ﾉｼ

>>218
落ち着いてね。
>>213を携帯で見たの？

自分の２ちゃんブラウザでは>>213のアンカーは表示できたよ。

>>２１３はちゃんとアンカーできてると思うのだが

生理中の>>218をあまり責めるなよｗｗｗ


昨日、数ヵ月ぶりに真打に行ったんだけど、久々に食ったらｳﾏｰｗｗｗ
ところで、真打の塩と赤メガネに関する評価ってどうなの？

全日本の丼の底の「アタリ」が出たらもう一杯ってまだやってるの？（一回も出た事ないけどｗ）

あんなくどいスープ全部飲めないから嫌がらせとしか思えなかった。
っていうか任意にアタリ設定出来る訳だし客見て決めてたのかな・・・。

>>225
そうだよね、店の人が決められるよね、あれ。
自分も飲み干した事ない。
実際に当たった人なんているん？

>>225
店員に頼んだらお冷のコップを丼に突っ込んで確認してた。
しかし店員が既にアタリハズレ知ってる中でやられるのは嫌やな…
当たった人の話は俺も聞いたことない。

知り合いに当たった奴４人いる

>>228

あえて言おう。

店員乙。

>>224
大将に通報しますた

109の横に麺屋蕪村、5月28日オープンて書いてあったぞ

>>225
そういえば全日本のアタリなんてあったなｗ
でも、味噌しか頼まないけどスープはいつも全て飲みほしてるんだけどなあ。
一度もアタリが出たことないわｗ

全日本のアタリは積み上げてある食器の一番下にあるって聞いた。
一度に客入って混んでる時にしか出ないとかなんとか。

いっぺんだけ当りが出るとこ見たことある。
御経塚にオープンした頃に1回だけな。

三馬にある軍鶏で有名な支那そば屋って金沢駅から自転車で何分ぐらいかかるかな。あと御経塚と小松にも姉妹店があるらしいけどどこが一番近い？

自分で調べろ

>>235
道知っていれば30-40分ぐらいかなあ。
片町→上有松→三馬3経由かな。
御経塚も距離的には同じぐらい。地図見たら一発だよ。

支那そば屋旨いけど
自転車で片道４０分かけてまで食べに行くラーメンじゃないと思う

俺なら徒歩３分で達行って満足して帰るな。
支那そば屋はうまいけど所詮チェーン店の味。

麺がなぁ・・・

けど一回支那そば屋のスープの仕込みしてるの見たけど
かなり多くの材料を惜しげもなく使ってたな
チェーン系でもあれだけの材料使うとこあんまりないと思う

>>231
28日に香林坊
30日に北町か。
どっちも似た距離だし両方行こうかな。

一度花の○の新ラーメン食ってみたいけど…
18時閉店じゃ行けねーよ

石川でちぢれ麺の美味しいラーメン屋ってどこ？教えてエロい人。

今、田上の『じゅん』の前を通った。


車一台も停まってなかったし客一人もおらんかったよ。
やっぱ不定期営業だからかな？

>>243
『じゅん』は月曜が休みでなかった？

>>244
そうなん？
普通に外観の電気とかついてるけど。
今また通ったがやっぱり一人も客おらんかった。

じゅんの休日は毎月2日、18日、第2、4、5月曜
今日は休み。
もっとわかりやすくすればいいのに。

あれ、定休日変わったみたいだな。
18日、毎週火曜（祝日にかぶったら翌日も）が定休日らしい。

今日はやってるわ。

>>247
また前通ったけど車3台停まってた。
客もいたしやってるみたいだ。

スープもまともに作れんくせによう休む店やの

レトロ中華味が好みのマイランクは
Ｓ　　日の出
Ａ-1　尾道
Ａ-2　こいしや
Ｂ-1　チュー松村　福華
Ｂ-2　チュー松任　昇竜
だな

チューって、店によっちゃこいしやよりうめえと思うんだよな

>>235
金沢駅から三馬まで自転車で行くだけの価値があるかなぁ。
ま、決して不味くはないと思うけど、すごい普通かも…いや、美味いかな。
休日に車持ってる友達誘って行くか、救急搬送時に日赤指定が良いと思う。
できれば前者が良いでしょう。

>>250
ほほー　チューが出てくるあたりが面白い。

こういう絶対基準ではない、自分だけのMyランクは、
ゴチャゴチャ言ってないでどんどん書いたらいいのに。
他人にどうこう言われる筋合いでなし。

松任のチューって駅の近く？　　あそこ美味いよな

>>252
むしろ、向かいのスーパーで処分品カップ麺を買い漁ることに価値がある。

明日、オープンの「名前のないラーメン屋」って駐車場あるの？
明日食べに行こうと思うんだけど

>>256
道路真向かいには大きなｺﾞﾎｯｺﾞﾎｯ

>>257
でも案外持ちつ持たれつでお互い相乗効果有るから見て見ぬ振りなんじゃない？ｗ

「名前のないラーメン屋」という名前だけで
どうせ旨くないだろうと思うのは俺だけ？

>>249
スープもまともに作れないからよく休むんだろ？

>>252
ラーメン自体は、標準かな
軍鶏激旨

Ｍｙランクレトロ調中華が好きよ追補版

Ｓ　　日の出
Ａ-1　尾道　 神仙
Ａ-2　こいしや ラーメンDON　アサヒ軒
Ｂ-1　チュー松村　福華
Ｂ-2　チュー松任駅　昇龍　
Ｃ　　チュー金石
Ｄ　　三番ラーメン　
黄泉Taste　（福禄寿　サッポロラーメン工大　まる幸　王蘭長田）
だな　

>>262
日の出のどういう所がSを感じるの？
俺的には日のでは結構ショボイんだが。

>>262-263
ランク付けなんかするとこうなるｗ

こいしやは安いだけで麺はたいしてうまくない

暑い時に美味しい冷やしラーメンはどこですか？

麺なんか好みだろ

だれか109横のラーメン行った奴いないの？
まだ営業してるなら今から俺いってきてもいいぞｗ

こいしや、ラーメン類七十円値上げ。
それでも安いけど。

109の４階だったかにある高山ラーメンは美味しいの？

えーこいしや値上げしたのか...確かに安かったよな
とんとんとかよく持ちこたえてるな

ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗ109の横、今行ってきたけど



まだやってねーじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>272
乙

>>263
MYランクと書いてるのにいちいちイチャモンつける奴ってなんなの？
お前みたいなカスがいるから誰も自分の意見言いたがらなくなるんだよ氏ね

>>274
そんなオナニーな書き込みなんか望んでねーよ。
チラシのウラにでも買いテロ。何のためにここに書いてんだ低脳。

>>274-275
寝ないとイライラするよ。
ゆっくり寝て下さい。

所詮、ココで言ってる評価なんて物はすべからくオナニーだろが

それでも一応参考にはする
すべからくオナニーすべし。

どうせ毎日たしいした数のレスないんだから
個人の評価くらいさせてやれよ

評判にならない店でも自分が好きならそれでいいじゃん。
他人の評価低くても自分の中では好きって店があるとなんだか落ちつくよ。

んで、109裏は今日開店か。夜に行ってみるかな。

一般に人気ないけど自分が好きな店なんていくらでもあるよ

今日香林坊でバイトあるし帰り際に行ってくるわ。
九時頃だけど閉まってたらどうしようかな・・・

香林坊付近のオススメ店をどうぞ
↓

↓　　　 　↑
↓　　　　 ↑
↓　　　　 ↑
↓　　　　 ↑
→→→→

蕪村いってきたよ。今、嫁といるから後で書く

岩本屋は行くたびに評価下がるな。
もう味落ちたか？

蕪村のつけそば食ってきた。かなりうまくてびっくり！この辺りにはない味だな

これね
話題沸騰とか言われるとガマンできねぇじゃないかよ
　　　　　　　　　↓

http://www.zazi.jp/shop/shop_7046.html
長野で話題沸騰のラーメン店が金沢に上陸。

神仙に逝こうと思うと必ず閉まってる　よほど相性が悪いらしい

なんでん初体験してきました。
店内に一歩入ると、噂に聞いた通りの臭いがきましたが俺的には許容範囲
ただ空気中をあれだけ漂ってるのが原因なのか、テーブルにギトギト感が・・・。
タマゴラーメンを注文したんだけど、２、３分くらいであっという間にでてきました。
そんでスープを一口、麺を一口と・・・ふつうに美味しいじゃねーかと
更に二口目、三口目と食べ進めると、いきなり吐気に襲われるｗ
油が濃すぎるんかななどと思いつつも、紅しょうがを大量に投入したら食べれるようになりました。
とりあえず完食＆一安心してお店をあとにしたのでした。ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ（´Д｀）

なんでんは紅生姜とゴマを山盛りにしてから食べてる。
帰り道気持ち悪いけどね。


名前の無いラーメン屋、元亀次郎の場所か。
やっっぱ中華そばなのか？

Ｓ　　
Ａ-1　　 　神仙 　一心屋
Ａ-2　　　アサヒ軒 尾道　　じゅん　世界　佐助
Ｂ-1　　　福華 達　こいしや ラーメンDON　○麺
Ｂ-2　　　昇龍　 岩本　チュー　天一　一世　すしべん　すがきや　真打　豚像
C 　　 8番
Ｃ　　　
Ｄ　　三番ラーメン　チュー

>>291
チュー松任なめんな

名前の無いラーメン屋
亀次郎のオヤジが変装してつくってたら笑える

>>286
蕪村そば食べてきた。近いとすればぶしや？
麺が太くてもっちりして食べごたえもボリュームも十分だった。
ただ、客がいる前で余計なおしゃべりは慎んだ方がいいとは思った。

>>294
俺もさっき行ってきた。席は8席で、そんなに広くない。
車で行くには不便なせいか、客は少なかった。サラリーマンがチョコチョコと現れる程度。
「鰹命」なんて掲げられてて、俺も「ぶしや」に近いかなと感じた。
しかし最近の新店はどれも「魚介豚骨醤油系」だよね…。
支那そばや（佐野の方）とか亀次郎のようなラーメンが恋しくなる。
名前の無いラーメン屋が「魚介豚骨系」じゃないことを祈る。

おれさいきんやっと気付いたんだ・・・
魚介系スープだとお腹くだる（´Д｀）

>>296
豚骨が原因じゃね？

魚介系スープはくさいよ

きょう食べた「なんでん」は大丈夫みたい
魚介系は好みだと思ってたんだけど
ひねくれてんなおいらの胃袋（´Д｀）

今日はラーはお休みして
尾道のチャーシューを酒のつまみに。

はぁぁ、まったり♪

なんでんかんでん←腹は下らないけど、毎回吐いてしまう。
とりあえず、ハリガネ・ネギバカに紅生姜と胡麻を大量投入。
２,３口毎に胡麻を追加投入。間隔あけて紅生姜も追加投入。

下痢…麺の堅さが体に合わないんじゃね？

嘔吐…多分スープのせいかと。

でも、トンコツ欲する時って、侍じゃ物足りない。
全国チェーン＠柿木畠に行くしかないのかなぁ。

なんでんかんでんはオープン時以来行ってないな
味忘れたし今度行ってみるか
トンコツで総合的に旨いのは一風堂だろうね

中国の紅生姜で吐いとるんじゃない？

そんなキチガイみたいな食い方してたらそら胃も拒絶反応起こすわ

で、真打の赤メガネ姫ってどう思う→>>310

俺は、真打の死んだ目をした店員さんが好きｗｗｗ

塩ラーメンがおいしい店教えて
豚骨しょうゆにはもう飽き飽き
食っただけで気持ち悪くなる

>>306
サンヨー食品。

>>305
大将に通報しますた

なんでんかんでんは店に近寄りがたいよな

プロだよ

>>295
あの場所だと付近で飲んだ後の屋客がメインなのかな。
だとしたら対象を間違えている気がする。
魚介系スープにありがちな臭みは感じられなかったので
あの臭みが嫌いな自分でも気に入ったよ。
乱立している「魚介豚骨醤油系」よりずっとましなので、頑張って儲けてもらって
もっと広くて行きやすいところに移転するなり支店が増えるなりすれば更にいいだろうね。

>>306
魚介とんこつがタウン誌やネットで評価される傾向にあるからあまり評価されてない店に行ってみては？

俺は左介が好きだな。

蕪村ラーメンの写真貼っとく
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload/source/up12025.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload/source/up12026.jpg
ttp://up2.viploader.net/pic3/src/vl2_004674.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload/source/up12027.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload/source/up12028.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload/source/up12030.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload/source/up12031.jpg

適当にスティッチした店内の様子。
店内は本当にこんな広さ。
>>313の一枚をモザイク処理しました。
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload/source/up12032.jpg

>>312
左介は塩なのかの件について。

おれなら塩なら参客だな。塩ネギラーメン。

>>313
値段はどんなもん？

蕪村そば700円　大盛り100円増し
チャーシュー250円　味玉100円
他忘れた。ネギ150円とか海苔100円とかだった気がする。

他につけ麺有り　ごはんは無い。

DON昨日初めって行った。
また行こう。

>>316
あと、ラーメン出てくるのに少し時間がかかるかなと。初日の昼だったからかな？
慣れてないと言うのもあるかもしれんが。

>>317
つけそば800円　チャーシューつけそば1050円
>>319
麺が太めなので少し時間がかかるようだね。
ゆで時間はタイマーで測っていたよ。
茹でながら時々一本取ってゆで加減確かめてた。

>>315
306は塩を聞いてたんだな。スマン
あっさり系が食いたいのかと思い込んでた。

>>317
「かおるむら」って読むの？

場所は昔の映画街のあたりかな？

市内でメンマがうまい店知らない？
メンマって薬品臭くていつも残しちゃうんだよな

>>317>>320
�d。今度の土日に行くかな。

>>322
ブソンと読む。


長野県の人気店なのか。
そのわりには物凄く小さい店だな。
本当に人気店だったのか疑わしくなるなw
どうせ店を構えるなら岩本屋の真横で構えて欲しいです。
蕪村、場所悪すぎ。場所さえよければ流行ると思う。
車どこに置く？

どっかに焦がしメンマだすとこあったよ
あんまり意識して食べないから忘れた

８番のメンマが美味い

>>326
岩本屋かな？

そもそも長野ってラーメン屋が少ない訳で

岩本屋は麺がつるつるしてて、カップラーメンみたいな麺だ。
この麺はいただけないと思うが。

>>327
8番関係者

しかしなんだなぁ
石川のラーメン屋も、行列できるようになったなぁ。
一心屋、真打、豚蔵、岩本屋、日の出…
ちょっと名が知れている店の前を通ると必ず入り口の外で人が待っている。
尾道、一喜、若大将、亀次郎、もきちあたりが人気上位だった頃からは考えられんよ。

>>332
でもまだ他県に比べると遅れてるんだよなぁ。
オリジナルもないし．．．オリジナルばっかりはない物ねだりかなぁ

ないならお前作れよって感じだしなｗｗｗｗｗｗｗえらそうにｗｗｗｗｗｗｗ
でも作りたいなｗｗｗｗｗｗ

>>329
ラーメン大学って長野だったか？

誰か291みたいな俺様ランキング書かないの？
同意OR異論があるから面白いのに。
Bランクのラインナップは面白いなあ。

【テラ級】
該当なし 県外なら大勝軒
【メガ級】
じゅん 達　天下一品　未来亭
【特盛級】
もきち　出張　王将 百万石うどん どんどん チュー大河端 一心屋　白山そば
【大盛級】
スガキヤ　大珍 龍門 岩本屋 〇麺 8番港店 くるまや南新保店 日の出　一風堂
【並級】
なんでんかんでん 酔八仙 自由多夢 一喜 ナンチャン 世界 一世風靡 支那そば屋 けん
【ミニ級】
びっくり 侍 一代元 フリークス 六七屋

フリークスと出張がよくわかんないんだけど

○麺は２年前くらいに通ってたときは凄い好きだったんだけど、最近行ったら微妙だった。
スープ変わってない？昔って今ほど魚介強くなかったと思うんだけど。

俺の味覚が変わったのかな・・・

○麺値上げしたよね？
昔はもっと割安感あったのに

>>337
フリークスはネットカフェだな。味じゃなくて量で階級わけかよ。
じゅんも天一もいうほど量あったか？

>>340
量じゃないよ。味での階級分けだよ。

特とかSとかAとか分かりづらいからｗ

フリークスのラーメンってもろ業務用の味だろ

336の未来亭にﾜﾗﾀ
関係ないが内灘のスパ銭、湯楽来か湯来楽か分からなくなる

今日名無しラーメン開店か〜。様子見よう。

>>342
味音痴お断りの焼肉道場で退場させられたくらいだからわかんねｗ

>>330
岩本屋の麺はマジでかたいな。
「最近はやり」みたいなこと書いてあるけど
あんなのがはやってんのか？
ゴムみたいだった。
麺のかたさ「やわらかめ」で頼むべし。だな。
それ以外はそこそこうまいんだから。

>>333
一昔前のラーメン本には「けん」（玉川時代）が「これぞ金沢ラーメン！！」て毎回紹介されてたな
真意は「８番そっくり」なわけだが。

オリジナルといやあ小松の任田屋食堂がかなりオリジナルっぽいんだが、流行らんなあれは。


俺は兼六園の向かいにある得体の知れん店が「金沢ラーメン」を名乗っているのが許せん。

>>336
味の善し悪しじゃなくて完ぺきに自分の好みでランクつけてるな。
まぁそれが普通といえば普通か。

でもここの住人の大半は違うよな？
味の善し悪しだよな？
もちろん業務用スープなんてクソッタレだよな？
頼むからうんと言ってくれ。

業務用スープでもそう感じさせないスープならそれでＯＫでは？
８番やとんとんは旨いし
疑惑の全日本も食える
けどスーパーに売ってるような生麺と粉末スープみたいな味はダメだろ

○面は定員の態度悪杉
もう二度とイカネ
似た様な味なら一世風靡の方が数倍マシ

○麺はカレーラーメン

○麺より王蘭の伸びたラーメンがうまかったのに

○麺は店員普通じゃね。
ただ無口なだけだと思う。

態度悪いのはがつんこラーメン。

○麺はカレーご飯のチープさがグー

http://www.zazi.jp/shop/shop_7060.html
京風の鶏がらしょうゆラーメンを提供する『名前のないラーメン屋』が、
2008年5月、金石街道沿いにオープン。
ラーメン好きな店主が独学で作り上げた鶏がらラーメンは、
しっかりとコクがあるにも関わらず、
さっぱりとした味わいを堪能できる。ねぎともやしは食べ放題、
ランチタイムにはご飯のおかわりも自由となっている。


京風の鶏がらしょうゆラーメンって
亀次郎みたいなラーメンのこと？？

○麺は店員態度悪いのは確かだね
チャーハンとか頼むとさらに険しくなるみたいな
味は嫌いじゃないのだけど、何か入りにくい、昔の尾道ラーメン以上に

>>330
岩本屋にまだ行ったことがないが、カップラーメンなら食べた。

>>340
真打で大盛だったかにしたら量が多いですか？

>>349
バイトかな？
自分が言った時は、態度はまあまあだったけど。

>>352
尾道も無口だな。

>>353
カレーご飯はいくら？

>>345
私も思った。麺はなんかゴワゴワしてる。
なんか輪ゴムでも食べてる気分だった。
他はそこそこなのに、惜しい…と思いながら食べてた。

名前のないラーメン屋行ってきた。
店員の友人らしき集団がカウンター席2/3ほど占領。
ひたすら酒飲んで騒いでた。

ラーメンはすげぇ微妙。
スープにコクが無くてみりん？の甘みが気になった。
豚（？）の油がかなり多くて味の割にかなりくどい。

チャーシューは普通。よくあるやわらかいチャーシュー
達のよりちょっと形がある程度かな。

麺は細め、やわらかめ、絡まってた。


メニューはラーメン650円、チャーシューメン800円
ライス大中小　200-150-100円
ギョーザセット830円（ラーメン、ギョーザ、ライス小）

味玉は無し。

多分数ヶ月で無くなるから行くやつは早めにどうぞ。

>>359
> 店員の友人らしき集団がカウンター席2/3ほど占領。
> ひたすら酒飲んで騒いでた。

そういうのってプレオープンとかでやれよって感じだよな

名前無しラーメンおいしいの？明日食べに行こうと思うんだけど

京都のうまいラーメンは『藤』で懲りている。

から『名前ないラーメン』にはまったく期待していない。
行くなら蕪村行こうぜ。

>>359
俺が行った時もいたよ。ずっと居座ってる感じだったな。
チャーシュー盛が裏メニューだそうだ。

ラーメンは魚介豚骨じゃなかったのが唯一の救いか、
最近魚介豚骨系ばかり食べてきたせいか、アッサリした感じがした。
確かに甘みはあるな。うめぇげんに似てるかも。
354のリンクにはネギともやしは食べ放題って書いてあるけど、店にそんな掲示はなかった。
もやし大量に食べれるの期待してたんだがな。

京風ラーメンって、俺の中では天一、横綱、来来亭なんだが、違うのかな。

今飯食ったばかりだというのになぁ．．．．．．
24時までやってるのか．．．

今日の娘の誕生日のケーキが冷蔵庫にあるんだよなぁ。
今日のうちに食べないとなぁ．．．でも『名前のない』が気になるなぁ．．．
どうしたらいいと思う？

>>363
え？京風ってなに？京都風じゃないの？ググって来る！

>>365
354に京風ラーメンって書いてあったから…。
俺の中では京都ラーメン＝天一、横綱、来来亭だけど、
「名無し」は全然そんな系統の味がしなかった。

>>364
ケーキ食べなさい。そんな焦って行かなならんってほどでもないよ。
しかし無休＆24：00時までって、長続きすんのかね？

ラーメン屋で酒盛りすんなよな・・・
しかも夕方６時の時点で出来上がってたんだぜ・・・

名無しはギョーザ定食とキムチ定食が安かった。
ラーメン＋ライスに+80円でギョーザセット、+30円でキムチセット
まぁ、ギョーザは冷凍みたいな良くある味だけど。

京風ラーメン期待してくとかなりガッカリすること間違いなしだ。
ネギ、モヤシの食べ放題は無いんじゃないかな？
俺も探したけど書いてなかったわ。

蕪村と名無し両方行ったけど圧倒的に蕪村。
蕪村は飲んだ帰りとか食いたい。

以上。多分名無しはもう行かない。

>>367
酒盛りのできるラーメン店なんて珍しいよな。

○面の店主は背が小さいからしょうがなくねｗ
暇な時な結構気さくな男だと思うふ。

名無しは、やがて消えるから、名無しって屋号は正解。
↑
って理解で正解？


この前、新潟に寄った際、ぶし屋が『当面目指してる』であろう店があったよ。
ぶし屋、潰れないようにもっと頑張れ……。

>>369
日や時間によって態度が変わるのもどうかと。
第二の尾道になる予感。

○麺の店主そんな態度悪いかなぁ・・・
確かに愛想良いとは言えないけど、丁寧にはやってると思うけどなぁ。
店員がおしゃべりしてるとかも無いし。

態度悪かったって人はどんなことされたんだろう。

>>374
明日の昼飯は？

>>360

尾道も時たま、友人か常連か知らないけど、
チャーシュー多い人がいるなぁ、ああいうのはいかんと思う

チャーシュー大目の尾道ってなんの罰ゲームだ

>>357
ごはん（小）のサイズが、１００円だった気がするけど、違うかもｗ
３００円かもしれんｗ

＞カレーご飯いくら？
のレスです・・・

自分の場合
１回目→ラーメン＋カレーご飯　　・・・このカレー、ラーメンに合うんかもしれん
２回目→カレーラーメン　・・・カレースープの付いたチャーシューうまい、、、、、、飯、、、、、、
３回目→カレーラーメン＋ご飯（小）　・・・これだ・・・・・
４回目→カレーラーメン＋ご飯（小）
ToBeContinued...

>>370
ぶし屋に期待しても無理。
暇あったらパチンコしてるんだから。ラーメンは副業でしょ？

パチスロってもうかるのか？パチに出入りしてる人間って
俺の目から見ると薬物中毒者と変わらん　
ラーメン食ってるやつも繰り返す中毒者同然ではあるが

>>378
足抜けした店に悪評を立てようと粘着嫌がらせの平和神軍うぜえな

>>379
それは言えてると思う。
金が掛かってないとやる気が出ないとか言いつつ、手持ちがないとなると１円パチンコに行こうか悩んでる奴が居たよ。
こういう考え方してる人って気持ち悪いなと思った
言い訳っぽいからかねぇ

>>376-377
レスありがとう。

＞カレーご飯いくら？

昼はライス無料でその上に１００円でレトルトカレーをかけてくれるだけ

名無し行ってきた。
あれでよく650円も取れるなって感じだった。
油の量がかなりキツかったよ。
あとギョーザセット食ったけどライスがﾊﾟｯｻﾊﾟｻだった。
絶対昨日炊いたﾔﾂだと思う。

やっぱ灰皿常駐の店なんて所詮あんなもんだな。
とりあえず狭い店内で油ｸﾄﾞｲラーメンをタバコ臭い中で酒盛りしながら食うのが好きなﾔﾂにお勧め。

新規オープンからここまで悪い意見ばかりとはｗ

これからもいいネタ店として頑張ってください。

>>385
迷わず行けよ、行けばわかるさ！

名無しラーメンの味教えてくれ！明日食べに行く予定

>>387
一鶴の味を数倍薄めて、油っこくして、麺を細くぐにゃぐにゃにした感じ。

2chを店の宣伝に利用する関係者もいるからあまり釣られるなよ

宣伝に利用するならもっといい感想はないんか。悪いのしかないから食った人やろ

一応、『名前のないラーメン屋』行ってきたよ。

個性の強いガラの悪い男達がカウンターに座ってて
店に入ると店の中に居た店員と客が全員こっち見た。
異様だぜｗｗｗｗｗｗだって１８０度、体をねじってまでこっち見るんだもんな。
おまえらこっちみんなｗｗｗｗｗｗｗｗ
なんか店に入ってはいけないような雰囲気でした。

２１時だったが餃子は品切れ。
だからラーメンだけ食ってきた。６５０円。
食べて見たけどスレに書いてあったような微妙という印象はなかった。
別に普通に食べれる。うまいとは言わんが。
>>367
ガッカリすることは別になかった。まぁ俺が京風に期待してなかったからだと思う。

>>388
別に脂っこくなかったよ。麺もぐにゃぐにゃしてなかった。
日頃の行いが悪いから悪いラーメンにあたったんじゃね？

タバコ吸う客はデフォみたいだなｗｗｗｗｗｗ

ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload2/source/sugar0192.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload2/source/sugar0193.jpg

んーまー、選ぶなら一心屋行くな。

小松市のでんにょもって、家系みたいな豚骨醤油なんですか？
だったら行ってみたい。

自由多夢の味が好みで、暫くここしか行ってませんが、
店長以下スタッフも一生懸命で好感が持てます。

蕪村でたべたやついる？情報きぼん！

最近ラーメン屋には行けていないのですが、
カップラーメンでお勧めはありますか？

カップラーメンといえば金ちゃん塩ラーメンだろ
最近置いてる店激減したけど

最近はジャスコのＰＢしか食ってないが
これで充分だよな
もっと早くそうすりゃよかった

カップラーメンなんかは今はPBの方がいいね。
パンなんかもPBの割合が増えてる。
スレ違いｽﾏｿ。

馬骨ラーメン食べられる店って今ある？
豚骨醤油・醤油・パイタン豚骨・味噌系　以外でどんなのがあるもんかな？

カップメンはスレ違いだろ
>>394
過去ログ嫁。

すまんがpbってなんだ

プライスバリューかな？
ジャスコだとトップバリューか

日の出マンセーしてる奴いるが、ゴミ舌じゃね？あんなもんつけ麺じゃねーよ。
焼肉のタレにでもつけて食えよ。

今時マンセーて

>>391
手もつけてないのに30分経った食べ残しみたいに見えるのはなんでだ

>>404
それは張ってある写真を見てか？
自分が食べた麺が延びた麺のようだったってか？


今、FAVOが届いたので観てるんだが一心屋のエマルジョンスープって何？
あのスープにそんな名前ついてたのか？
まぁ美味しいが。

黒田のラーメンと行楽がうまい

>>404
写真見て。
正直こんなに不味そうなラーメンの写真見たの、
二郎のテンプレ写真以来だわ。

名無しには行ってないよ。
やだよ常連が酒と煙草呑み散らかして宴会してる店なんて。

エマルジョンスープは、コロイド状になってる、
いわゆる乳化スープの最近の呼び方らしい。

アンカーずれた。
>>405でした

吉兆みたいに使い回しだったりして・・・

>>398
馬骨ってまるで近年の笑点の司会者みたいだな。
数年前に宇ノ気に馬骨らーめん幸路ってのがあったけど開店1ヶ月で休業の張り紙出したまま潰れた。
その後どっかのラー板に金沢のどっかの店で馬骨ラーメンを開発中って書き込みもあったけど真偽は定かではない。
>>400
PBはプライベートブランドの略だよ。

>>406 黒田って、粟津駅前商店街のラーメン出してる喫茶店だろ？
あそこは安くて旨いが、並ラーメンにはチャーシューが一枚も入らないのが気に入らん（チャーシュー麺にしか肉は入らない）。

もう一つの店は知らんな。

>>409
二郎の写真は「新鮮なゴミ」
>>391の写真は「残されたお料理」
って感じがするな。確かに。

もちろんちゃんと作ってるだろうけどな。

>>396-398
ありがとうございます。

>>400
プライベート・ブランドでは。
>>401
プライスバリューはprice valueなので違うはず。

食った事ないのに『まずそう』とか言うなよ。
愛がない証拠だぜ。
愛のないレスは単なる中傷になると思うし。

やった事ないのに『ぜったいつまんない』とか言う奴よくいるけどやってみて言えよとか思う。

ちゃんと食ってから感想言おうぜ。

>>414
確かにな。
食べずにボロクソ言うのはいかんと思う。
で、行った俺の感想は
>>やだよ常連が酒と煙草呑み散らかして宴会してる店なんて。
これかな。
ラーメン？うまくなかったよ。

食ったことないからこそ『まずそう』なんじゃね？
食ったことあるなら『まずい』ってなると思うんだけど。

あと、飲食店で「見た目がうまそう」ってのと「気持ちよく食える」ってのは重要な要素だと思う。
だからなんだとは言わんが。

>>414
うまそうまずそう以前に行きたくない

類は友を呼ぶ。友を見れば素性が分かる。
とても愛のある店だとは思えん。
だから写真見た感想で行き止まりだな。俺は。

ということで、「まずそう」。

http://monday-photo-diary.seesaa.net/article/90768711.html
じゅんって営業時間めっちゃ短いのな。
久々に食いたくなったと思ったらこれだよ。

馬骨は津幡で復活したが今はもう無いと思う。

馬の骨なんてなかなか手にはいらなそうだしな。

馬骨ラーメンが有名になって
美味○んぼみたいに馬主が怒ったら面白いけど。

『ばこつ』ってフレーズなんか笑える。


『名前ないラーメン屋』については煙たい中ラーメン食べたくないから俺も行かないと思うw
味は別に普通だったし。
たぶん生卵落としたら少し良くなるんじゃないかな？

>>404
別に普通のストレート麺じゃん。
ぐにゃぐにゃに見えるの？ｗｗｗｗｗｗ

>>423
いや麺じゃなくてスープの見た目。
冷めて膜張ったように見えてな。
なんというか･･･冷蔵庫に入れといた治部煮の汁みたいな感じ？
まぁ、写真がたまたまそう見えただけ。

>>424
写真がたまたまそう見えただけって．．．
あなた、その店で実際食べているんでしょ？
実際食べた物が30分経ったようなグニャグニャなラーメンが出てきてたらケチ付けてもいいだろうけど。
酒盛りやタバコに頭来てたんだろうと思うけど事実にない事を言うのもどうなん？
店もかわいそうやん。　お前みたいな店側に関係ない客もかわいそうやと思うけど。
煙にまかれたり、酒くせーし、騒いでてうるせーし、うまい物を静かに食べたいのもわかる！

私怨で事実にない事をいうのはやめようや。そんな事してたら世の中窮屈になる一方だと思うのよ。

濃いトンコツとかだと当たり前のように膜張るんじゃね？
要するに膜張るようなラーメンなら全部麺がぐにゃぐにゃのように見えて30分のびたような麺に見えるわけ？
つか俺は写真見ても別に30分経ったラーメンにも見えないが。
30分ってそうとう麺の量が多くなるけどな。スープ吸いまくっててスープ見えないほどになると思うけど。



すまん！今日の俺、ちょっとキメェわｗｗｗｗｗｗｗｗｗ語ってるけど軽く流してくれｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
まぁ愛が必要だと思うのよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おまけ。
侍の道（有松店） - みそラーメン
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload2/source/sugar0197.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload2/source/sugar0198.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload2/source/sugar0199.jpg
ttp://sugar310.dip.jp/cgi/upload2/source/sugar0200.jpg
まぁいいんじゃない？あまり風変わりしなくおいしいミソラーメン食べれると思う。
ただしタバコ臭いです。

キモ過ぎ

>>423
なんか食品サンプルみたいだなｗ

俺もぐにゃぐにゃに見えた。
艶がないというか。

つーかお前関係者だろ。きめぇ。

>>428
関係者が他の店の写真張るかよ

写真で見える見えないの討論は不毛だから終わりな。

そんな言い争いするなら今度から写真張らないようにするがどうかな？

>>429
勝手にしろよ

さて極上の旨さのラーメンとんとんゲチラーメンでも食ってくるわぁ
さんきゅー♪さんきゅー♪

>>425
写真の←まで読んだ。

近年の子供は文章読解力が極端に弱くて3行、20文字以上あると読んでられないそうだ。
漫画の読みすぎ、アニメの見すぎが主な原因だそうな。
故に意志薄弱で突然切れるようになる。

にんたまラーメンの営業時間教えてください？

>>432みたいな頭の弱い人間は近年の子供以下だろうな。

>>434
VIPPERの事だろ。

ラーメンの話しようぜ。
日の出の『つけめんNO.1』って何のNo1?

美味さとボリュームNO.1だろ。

>>436
何の統計だろうな。

北陸つけ麺ランキングだろ。見てねぇのか？　投票してこいよ

ラーメン食いてぇ！名無しラーメンってうめぇのか？どーよ？今から行ってくるぜ！

>>439
50くらいレス番戻るとレビューがいっぱいあるぜ。

>>432
自己紹介乙。

>>441
ﾚｽすると悔しがっているように見えるからﾚｽすんなよ。


竪町の喜一食べた事ある人いる？夜3時までやってるみたいだけど。

一喜しか知らない。

で、なんだっけ。
一喜ならあっさりの醤油ラーメンって印象しかないな。
肉好きにはいいかもしれない。

自分はこってり好きだからあんまり合わなかった。

一喜ってまだあるの？

明日、一世風靡に行ってみようと思ってるんですけど、何ラーメンが１番オススメですか？

ネットで調べた限りだと、塩とんこつなんですが

↑ えさ
オマエ家畜?

>>445
本店の前よく通るけど普通にやってる。
片町店潰れたの？
飲んだ後によく行ってたのに・・・

>>447
？

>>448
いや、行こうと思わなくなったんで、潰れたかどうかも知らない。
紛らわしくてゴメンね。

一喜は片町と南町の店で味は同じですか？

パンやラーメン、油など広範囲な食料品の値上げの主因は、海外での小麦の生産量の減少。
　原油高や環境対策で、バイオエタノール燃料の需要が高まり、その原料となるトウモロコシへの
　転作が進んだ結果、小麦の生産量が世界で減少した。

らしくて　ラーメンも値上げされてるみたいだけど
どうよ？

兼六中華っていつの間にやら蕎麦屋に変わっちまってたんだな…

>>451
サブプライムローン破綻で行き場を失った投期マネーが、
中国大量買付けであおられた原油高に流れ込み一気に高騰、
原油高と代替のバイオエタノール原料の流通不足で、
小麦等穀物の価格が上がった部分もある。
原油依存率が下がり、穀物生産バランスが整えばおちつくのでは。
オリンピック終了と、買いから一転利益確定売りが始まれば下落するはず。

国民食のラーメンの値上げをするとはけしからん。
2chパワーで先物買い連中を破産させる情報を流せんものかと思う。

>>453
>2chパワーで先物買い連中を破産させる情報を流せんものかと思う。

2ｃｈパワーって2chに集うやつらは負のイメージしかないんだが。

2ちゃんねらーは敵に回すと恐ろしいが、、、以下略

名前のないラーメン屋に行ってまいりました

残念です〜〜

コクのないスープで課長がたっぷりでした

この状態が続くなら１年ももたないね

魚系を利かせればもう少しマシになるかと

チャーシューは旨いだから頑張って！！

>>456
ラーメン食ってレスする暇があるなら、母国に送金しろ。

>>457
関係者の方ですか？
金沢の人は物珍しさで一度は食べてみるけど、美味しくなければ二度目は行かないのでがんばって下さい。
コクの無いスープとコシの無い麺と接客態度をなんとかすれば客は入ると思いますよ。

>>425
食べてないよ。

評判見て、やな店だなぁ…って思ってるだけ。
私怨以前に、一切の素性を知らん。

>>458
すまん、>>456の文を読んで、感覚的に日本人じゃないと思ったｗｗｗ
つか、日本国籍じゃねぇだろｗｗｗ

スガキヤも旨いだから行てみる良しｗｗｗ
�Gも旨いだから食うと旨いね───！

ちゅこく人・ちゅこく人ゆてパカにするな！同じコメ食てトコ違う？

【差別ｲｸﾅｲ】

>>461
�G関係者

>>459
DQNですね。わかります。

金沢工大の近くで美味しいラーメン屋教えてちょうだい
（除・8番）

>>464
一鶴
安いラーメンならトントン

京都ラーメンのぼる食ったことあるやついる？
雑誌でみてたらつけ麺旨そうだった



http://www.zazi.jp/shop/shop_6845.html?no=6845

ラーメンつけ麺
僕イエメン

>>466
中の人乙

>>466
のぼるの京ラーメンは、そこに書いてあるような「こってり」ではないよ。
わりとあっさり目なせいか年配客も目立つ。
京都の天下一品などで想像される濃厚でドロッとしたスープがいいなら他の店。

らーめんDONは？

もう5年ぐらい前から気になってるんだが

ギョーザが100円

109横に長野で人気ラーメン屋できたみたいや

>>472
風俗天国、エイズ発祥の地の長野かよｗｗｗ

>>472
おせーよカス

日の出の前に「金沢で人気NO1のつけ麺が食べれる店」って看板立ってた。

店長ちゃねらー確定ｗｗ

>>475
へ？
２ｃｈでは日の出が人気NO1なのか？？

全日本ラーメンは日本一と断言できる！

>>476
あの辺りって朝鮮人が多いからどうせお得意の嘘と捏造。
日の出はつけ麺NO.1（笑）



まぁそんなわけないとみんな思ってる。思ってる奴も居るけど少数派。

>>476
うん。
つけ麺のレス数ダントツトップ
っていうか1玉の価格で3玉食べれるってだけで人気なのかもね。

>>470
ラーメン屋のラーメンではない
これを前提とすれば、そこそこ

>>476
味はともかく、県内で唯一東京並みの量で出てくるしな。
他の店のつけ麺は、ふざけんなボケっていうくらい少ない。

>>478
韓国で食べる朝鮮冷麺は美味しいのだけどね。

>>482
そうか？おれは盛岡冷麺が一番好きだな。

>>483
盛岡はわんこそばは美味しいけどね。

日の出って出るだけでｗ
なんもうまないやん。ガッカリした。

神楽は美味しいとは思わない。
人によって好みが違うみたいだね。

そら全てのラーメンに言えることだろ。

元八って、
昔「元祖八番」って名前だったよね？

>>488
�G関係者

空前ラーメンまた食べたいな。
知ってる人いないと思うけどね(笑)

久安だったかな？

>>490
鶏皮だったか鶏肉だったかの炒めたものをのせた冷麺が美味しかった。
今、移転して居酒屋形式で店やってるね。
社長だったかどなたかが亡くなられて、
一貫性と方向性を定める人物が居なくなったのが痛かったと聞いている。

>>485
じゃあおいしいつけ麺の店石川県内で言ってみろよ
量だけと言いながら味がおいしい店も言えないクズばかり
まぁ味覚障害には日の出の麺のおいしさは分からないだろうな
まぁ文句言うばかりでおいしいつけ麺の店言えないクズだから仕方ないか

日の出を量だけという奴がおいしいと思うつけ麺の店どうぞ
逃げるなよクズ

ちなみに岩本屋や真打のつけ麺は全然うまくなかった
あんなのをうまいと言ってる奴が日の出を批判するとか味覚障害にもほどがあるだろｗ

日の出も岩本屋もつけ麺旨いだろ
それ以上の店があるなが教えてくれよ

最近定期的に変なのが湧くな・・・

中の人乙ｗ

日の出と名無しが上半期ベストラーメン店でよろしいでしょうか？
この板的に

話題性
岩本屋 日の出 自由多夢　　名前の無いラーメン屋

味
薫村 一心屋

叩かれ役
なんでんかんでん 神楽 ○麺 侍



こんなかんじ

自由多無そんな話題出てたか？ｗｗｗ
うまいけど中途半端なんだよなあそこ。

ちょっと日の出の付け麺食ってくるわ

小松に出来たでんにょもラーメンの、ごまつけ麺は美味かったな。

あ

べっはかさ

話題性の近くに叩かれ役があるのが凄いなｗ

じゅんは味は悪く言われたことないけど
閉店率の凄さと分かりにくすぎる営業日程でよく叩かれるな。

俺は8番ラーメン好きだけど、県外の人からは人気出ないだろうなぁ

>>507
同じく

>>506
わざわざあんなとこまで行ったのにやってなかったら
そりゃ誰だって怒るさ
確かに味は悪くないが

8番と元八って
対立してるんだと勝手に思ってたなｗ

「元祖八番」って
8番ラーメンを挑発するような名前だと思ってたよｗ

まさかグループだったとは

>>507>>508>>510
�G関係者

>>470
ドロッとしたスープは確かに似ている。かき混ぜすぎて泡だってしまっているのも。
味は違うけどね。

> かき混ぜすぎて泡だってしまっている
神仙がこのイメージだ

８番はラーメン以外の店だすけどどれも失敗してきてるよな
八兆屋くらいか

天下一品って関西ではどういう位置付けなの？

こっちのマックみたいもんなの？

天一よりリンガーハットの方が多い様な気がするけど。。

小松の寳龍マジオヌヌメ
バイトの眼鏡っ子が可愛かった…

>>516
いやー天一の方が多いだろ。
俺は江坂のリンガーハットをよく利用したな。
安いしおいしいかったから彼女とよく行ったけど石川に来て旅行で大阪に行ったとき
昔を懐かしんでリンガーハット行ったけどぜんぜんおいしくなかったよ。素材が悪すぎる。
石川に来て舌が肥えちゃったんだろうなぁ。魚系は本当においしいし。
昔は若かったなｧ。

天一の位置かー。誰もが知ってるラーメンだろうな。食べた事はないけど知っているみたいな。
CMやってるからな。んで好き嫌いは見事に二分割される。半々ぐらい。
店によっては味が結構違うらしい。あと店独自のメニューもあるとか。
その当時はそんなに天一を食べなかったから詳しくないけど人に聞くとこんな意見が結構帰ってくる。

一心屋注文間違え杉。
あちこちで店員が対応してた。
うまかったしいいけど。

こないだ横浜で初めてリンガーハット入ってみたけど…
全然ダメだったわ。

天一は店によって確かに味違うみたいだね。
本店の食ったら金沢のがすげぇ薄く感じたぞ。

>>517
眼鏡といえば真打ｗｗｗ

>>521
大将に通報しますた

>>514>>515>>518>>520
�G関係者

上京して4年
ttp://www.hachiban.co.jp/noodle/fan/nandeyaro.html
ここを見てたら、懐かしくて涙が出て来た

とはいえ、食ったことは1〜2回しか無いし
どんな味かも覚えてないんだけど

>>524
�G関係者

�Gと�Dのやり口は同じだな最低だ

8番関係者とかいちいち言う奴なんねん？？
他に旨いラーメンの話は無いんかい

チューのラーメンの話でもするかい

↑
金沢では岩本屋が一番旨いと思う
　by 富山のセレブでしたw

さすがにそれはない

>>529
富山にセレブなんていない件

石川にもいないけどな

>>516
リンガーハットは東京で食べたらまずかった記憶がある。

>>518 >>520
８番も店によって味が違ったりする。

＞＞５１９　バイトがだめなんだよ。バイト使いすぎ。
昔は夫婦とバイト１人でやってた。
今じゃ、バイト３−４人いるだろ。

>>534 アンカーちゃんと使え。馬鹿ニートが偉そうに。

イィッィイィヤッハァァァ！
残り時間1:25
さようならトトス！

ごめん誤爆した。

>>537
不覚ｗｗｗ

真打って、胡麻振りかけ難くね？
唐辛子ﾍﾟｰｽﾄなんかいらないから、胡麻容器の口を大きくしてくんないかなぁ…。

今日、真打に言ってラーメン大を頼んだんですが・・
来たのが明らかに大盛りじゃなくて中か小だったんですが
あれ？と思いつつ、俺の気のせいだよな？と食べてみると・・全然足りない
明らかに大盛りじゃなかったです・・店員に文句を言いたかったけど、食べた後だと信憑性ないですし、
こんな時ってどうしたらいいですかね？

しかも、大盛りの値段を取られたという罠

>>540
真打って全部器一緒だっけ？
器違えば後からでも大丈夫じゃね。

むしろ、あれ？って思ったときに言えばいいじゃん。

なんでそん時すぐ言わない？

>>540
人間のやることにはミスもあるからね。
確か真打はレシートがないのだよね。

>>540
睡眠は大切だ。
過労もｲｸﾅｲ。

全日本ラーメンルネス金沢店をよろしく！

>>545

あんなとこに全日本できたんだ。

>>545
あの場所で長生きできた店はない。

>>527>>540>>543>>544
�G

世界の出店が最近止まったのはどうして？

拡大に行くのは調子がいい時か、ヤバイ時かのどっちかだしな。
安定してきたんだろ。

>>549
そのような書き込みが多いけど、同業他社の工作員？
>>543で一般のラーメン客だけど、どうして>>540>>543にアンカー？

妄想だから

そいつ8番スレで粘着してる。業界に詳しいが誰でも8番社員にしてしまう妄想癖あり。
基地外はスルーしたほうがいいよ。

>>全日本ラーメンルネス金沢店をよろしく！

全日本は業務用スープを使ってるんですか？

今日1日かけてラーメン屋三軒くらいはしごしようと思ってる。
味が違う三軒チョイスしてくれないか？頼んだ！

このスレはラーメン好きが集まるスレ
石川県民にとって�Gは空気みたいなものだからもう話題に上げる必要はない。
�Gよ、ここは自社の宣伝やライバル店の中傷をする場ではないぜ。
悔しさを訳わからない言い方で俺にぶつけるのは構わないけどな。
また�Gアンカーされちゃうよ。
�Gアンカーされて文句を言うのは�G本人だけ。よって
>>552>>553>>554
�G

>>549=>>557のID:78QkTfy/の自作自演か。

久しぶりに左介行って来た
あそこのチャーシューで米喰うのが好き

自演ID:78QkTfy/へ
>>549は何の意味？スレの流れ嫁よｗ

>>411 だよね。でもおいしいからいくよ
　　　知ってる人いてちょっとびびった

日の出のつけ麺なんだけど、汁と一緒に出てくるとっくりはスープだよな・・・？
汁減ってきたからとっくりから足したら凄い味薄くなった気がして。

バカなことやってるかもと思って誰にも聞けなかったよ・・・

あれは茹で汁だよ
つけ汁を薄めて飲むときに使うんじゃないかな

全日本ルネス店って高柳店と別？

スープ割り用のものでしょ
蕎麦湯みたいに飲めばよい

>>562
味が薄いのは神楽だけどね。

>>554
8番スレは見ていないけど、そこでも自作自演しているのか？
「�G」をＮＧワードにしてみようかな。

>>563　>>565
なん・・・だと・・・
サンクス。
今度からそうします。

日の出の割スープは茹で汁か？流石北陸ＮＯ１だな

>>567　�Gのチャーハンが自動製造機で作ってることに対する意見だよ。
そんなもんでつくる店なんざ食う価値なし。

�Gやっぱり味音痴の代表ラーメン。
気持ち悪いけど、食べたい奴が多い石川県民は○○餃子と同じで、中に
麻薬系薬剤が入っていて食べずにはいられないのか。。
理解できん。
しかもチャーハンは自動製造機ときた。
おかしいんじゃないか。
こんなもん上手いって大声で言える奴。

＞＞５７０オマエ空気読んでくれよな。�Gネタならスレ違い

＞＞570　スレ違いだお。�Gネタなら�Gスレ逝けよ、ヴァーカ

>>570
マジに「�G」をＮＧワードにしようかな。

8番ラーメンと言えば石川県のラーメン
石川県のラーメンと言えば8番ラーメンなんだ

これは仕方のないことだ

まずいやらうまいやらはっきりしろよな

それだけたくさんの人に食べられてるんだから
いろんな評価があるのは当たり前。

喜多方ラーメンってどういう味？
豚骨しょうゆかな？

醤油ラーメンだよ

喜多方ラーメンって麺が太めんでもちもちした食感というだけで
あとはただの醤油ラーメンということでいいんだよな？
たまに食べたくなるけど

喜多川ラーメンの四川ラーメンは旨いと思う。

>>580
そりゃ良かった。



つか、喜多方なのに四川の不思議。

ここの人なんでとんとんの話題は出さないの？
店もたくさん出てるのに
やっぱ味？

担々麺以外ラーメン屋としては論外。

日の出、名無し、8番の次はとんとんかよ…

名無しはちょっと酷すぎだからしょうがない

8番ラーメンの「なんでやろ」というCMはおかしい
何で石川県のラーメン屋のキャッチコピーが関西弁なんだよｗ

「なんでやねん」は言わないけど「なんでやろ？」は金沢で普通に言うやろ。
・・・あっ！関係者じゃないからね。

どうしてですか８番ならいいのか

ワロタ

なんでねんて８番

うまいげんて８番

クリック募金←検索

クリックで救える命がある
クリックで救える環境がある

わざわざチャリに乗って蕪村まで行ったら定休ｗｗ
しかも前回は車で行ってコインパーキング駐めてから行ったら定休ｗｗ
三分以内に戻れば課金されないのに相方ともどもモタモタしてたせいで課金されてやんのｗ
俺アホすｗｗ
結局咲くら屋行ったわ。ここ、真打出らしいけど真打より好き。
さすがに通いすぎてちょっと飽きてきたが…

やすみねんて蕪村

男は黙って中華そば


って京都の天一に書いてあった。

>>586
お前はどこの金沢に住んでるんだ

一心屋の煮卵。あれは絶対に普通の半熟卵だ。決して煮卵ではない。

>>597
卵の水煮なんじゃね？
関係者じゃないけど、煮た卵だから「煮卵」と言われたら面倒だから納得する。
「茹でる」と「煮る」の差異ってなんだろね？ググってみるﾉｼ

�@茹でる…食材を水で加熱。
�A煮る……食材を水や出汁等で加熱・調味。使用した液体も使用。
出典：wiki

wiki曰く、ラーメン具の煮卵って�@。
水で調味ってとこが少し引っ掛かるけど、生卵と茹卵って味違うもんな。

>>580-581
四川ラーメンって辛そう。
ビーフンは美味しいと思った。

>>600
ビーフンがあるのは喜多方？喜多川？
つか喜多川って何処？

>>601
説明不足でごめん。
ビーフンは中国広東省の名物料理だと思う。
四川料理は辛かったりして合わなかった。
現在は震災で大変だと思っている。

>>602
こちらこそ言葉足らずでごめんね。
ビーフンの旨い県内ラーメン屋の名前を確認したかったんです。

四川省のチェンドゥからジウジャイゴウをバスで往復したけど、
途中のところが地震で被害を受けているみたい。

広東省では広東語が聞こえたけど、若い中国人は標準の
中国語しか話せなかったりするようだ。
四川省でも言葉は北京語とは少し違ったりする感じだった。

中国福建省や台湾、東南亜細亜って、明らかに石川県外。
つか中国四川省ってｗｗｗ

石川県内を主軸にﾏﾀｰﾘしましょ。

元ハチのサイトにはあるけど
8番のサイトにはトッピングの記述が無い

8番ではトッピング出来ないの？

>>606
できるよ

>>597
でも味付いてるよ

っていうかもっとオリジナリティあるトッピングあってもいいと思わないかい？
何処も馬鹿の一つ覚えのトッピングで飽き飽きなんですけど。

【俺流間違いなく流行るトッピング】
うずら玉子
イカゲソ
お餅
焼いた目玉焼き
ウインナ━
つみれ
生玉子
タコ
ワンタン
餃子
回鍋肉
ソ━セ━ジ
ほうれん草
豚肉

>>609
オリジナリティはどこへ・・・

>>609
じゃぁどんなのがいい？

ラーメンに飽きたなら別の物食えよ。
そんなものメニューに入れたら真っ当な評価されなくなるに決まってんだろ。

今日の出の野菜つけ麺大盛を久々に喰ってきました。

やっぱりウマイ。

焼いた目玉焼きて焼いてない目玉焼きがあるか？馬鹿じゃねぇの

日の出のうまい情報ほどあてにならんものはない。

岩本屋はまだ客入ってるね
いままで福井や富山のラーメン店が金沢に進出することは珍しかったけど
今後は増えるかもな

↑
金沢でつけめんと言えば日の出、岩本屋
日の出は麺が旨し
つけめん向き
つけだれはイマイチ
改良の余地あり
辛み、酸味工夫して
具もしょぼい
かといって野菜入りは???
が、安い!のでOK
暖かいのは???
ざる(味見)も???
何気に餃子が良かったりして
250円
サイドメニューで唯一お勧め
はい次w

ぶし屋のつけ麺食ってきたわ。
スープに甘酢か何か入ってんのかな、ほのかに酸味があった。
すげーうまかった。

↑
黒船のあとね
あそこイマイチだったし無視してた
新しいのできても前の印象が悪く行ってなかった
魚介系、鰹だしメインかぁ
酸味もあるなら
結構ストライクゾーンかも
あとは麺だな
土曜、所用の後、フレンチ予約してあるから、デセールとチーズ控えめにして帰りに寄ってみるわ
サンキュー>>618
はい次w

フレンチのあとにラーメン食べるようなデリカシーの無い人の
カキコなんぞどうでもいいわ。

焼いた目玉焼きはどういう意味？

両面焼きかなと思った

満州屋が一番 2008年7月17日（木） 金沢フォーラスに開店
http://www.manichi1.com/

九州で人気あるんだよな
たしか昔テレビのラーメン選手権みたいなので全国ＮＯ１になってた
去年博多に行って食べたけどあの味は北陸の人には受け入れられないと思うな
金沢で一風堂が人気あるから店だすのかもしれないけど

一風堂の赤丸の味が変わってしまったので
これは楽しみ

う〜ん・・・
転勤して数年色々なラーメン屋見たけどさ〜
石川県で美味いラーメン屋って無いと思うけどね？
そこそこ頑張ってるって店はあるけど
地元民に聞くと基本はチェーン店の8番でしょ？
その時点で終わってると思うよ
とんこつ醤油が流行ってるけど、毎日食べる？
低レベルな言い合いは辞めて、本当に醤油ならここがお勧めとか
味噌ならこことかないのかな？
魚介系も何がかくどいだけでおいしくないよ
地方ならではの味覚が違うのかな？
とにかく麺とスープのバランスが悪い店が多いよ
これだったらＪＲ駅の立ち食いのラーメンの方がコスト＝満足あるかもね！
関東、関西、中部から来た人に勧められる店を教えてくれよ〜
一風堂は福岡から来た人と一緒に食べたけど・・・・・終わってるね
全国区で恥ずかしくない本物を出してる店ってあるの？

さくら屋って麺以外は
家系の原型をとどめてないなw

そういえば仕事で福井に行ったとき岩本屋で魚介つけ麺食べたけど
普通のつけ麺のほうが旨かったな
金沢店では魚介出してないけど人気ないからなのかも

↑
でも魚介つけ麺食べてみたいなあ
温かいのはあったっけ?
スープあるなら出来るはず
それと富山鮨人もよろしく♪
はい次w

↑
>>620オンタイムはなかなか時間がとれないもので
自分の食べたいものは、どうしても週末に集中集中しちゃいますね
確かにバランス悪いですけど
ラーメンは絶対週に一回は食べたい派です
これから常駐するのでよろしく♪
はい次w

↑
はい次ｗｗｗ

z69XKv87とRTbwvUtwがぶっちぎりでキモイ件。

>>625
東京で食べ歩いたが、一心屋は東京でも列できる味。
左介も勝負できるだろう。
日の出は石川ではいい方だけど東京に持っていくと大勝軒系に惨敗すると思う。

8番は王将と同ランクの、家族連れで入りやすい、安い店という位置づけ。
日高屋、幸楽苑が王将レベルまで浸透している地域性なんだよ。

つーかどこの県だ？毎日ラーメン食うのが普通の県てのは。
健康診断えらいことになるぞ。

県内ラーメンを主題にﾄﾞｿﾞ



ぶし屋で満足出来る食べ方・注文方法(自己流で可)を教えて>>640

話題に上らない、うめぇげんでも試すかと、昨日行ってみたら
「営業中」の札は出てるのに閉まってた。定休日？潰れた？

640は遠いなｧksk

>>625
具体的に言うとどこの店みたいなのがあればいいんだ？

8番ラーメンのトッピングにはどういうものがありますか？

越中さはこなくていいよ

ksk

>>633
ｽﾙﾇﾝﾀﾝﾊﾝにするとウマいよ！

>>625
単に、君の味覚には合わなかったというだけでは・・・

ほんとだ、ここにも自称富山セレブがいるｗ
同じ県民として恥ずかしい〜
石川のみなさん、無視してあげてください。
反応ないと泣いちゃう、寂しい子なんです。
また、他の県のスレに行くと思うのでｗ

ぶし屋はつけ麺に海苔トッピングにライス小だな俺は。
煮卵は味しっかりついてるからつけ麺には合わないかも。
逆に海苔、ネギはつけ麺に合う。

あ、大盛はかなり量多いから並で。

もうぶし屋と日の出の宣伝はいいよ。うざいと思えるようになってきた。

>>644
何か話題を提供してくれ。

麺屋二代目 2008年7月3日（木） かほく市 にオープン予定

>>640,>>643
�d�d
ｽﾙﾇﾝﾀﾝﾊﾝ←ググってしまいましたｗ
ﾄﾝﾄﾝﾀﾝﾀﾝみたいな食べ方ですねｗｗｗｗ

大王に何を期待しろと？

達にするぬんたんはんにするとうまいよ。って書いてあるけどやってる奴見たことねぇ。

>>644
お前の方がうざいけどな

達や匠などではご飯を放り込むとうまいのだ。

>>648
かほく市の緑屋根？
ありゃ酷いｗｗｗ

>>623
Sorry to change the subject,
中国でチベット族、ウイグル族以外に満民族も多いのですか？

はい次↓ ｗｗｗ

10年ほど前か
チャイナドレス着たおばちゃんがCMやってたラーメン屋って
どこかな？

↑らーめんのとんとん
社長のかみさんじゃなかったか？

チャイナドレスが今日も揺れている〜目を覚ますんだぁ〜♪
ラーメン、とんとん〜

>>656
ありがと

金沢に6年住んでたが
ラーメンとんとん見たことないなｗ

地元のロックバンドかなんだか使って曲使って、社長も出てCMやってた。
確か10年ほど前だな。
2000何年までに100店舗だか目指すとか松任の店に掲げてたけど。
地元にジックリ腰据えてやってるのがいい。
社長の作るのと、支店店長やアルバイトが作るのでは違うし。
工大店では以前それで問題になったとか。

とんとんのサイト見ると
開業10周年を迎えましたと書いてあるが
10年前にCMやってたのか

開業してすぐにCM出せるほどお金あったのかな

かほく市七塚にオープンする「麺屋二代目」ってそれまでの「大王」との関係は？
もしかしてただのリニューアル？
情報誌には小樽の有名店で修行したとあったけど・・・
「二代目大王」だったらちょっとヤだな。

>>660
「大王」店主の息子がやるんだよ。
二代目だな。

昔、能瀬にあった「大王」（兄弟だったがやってた）はうまかったけど、
七塚「大王」はダメダメだった。

さて、お手並み拝見といったところか。

ゆったり温泉の近くのお好み焼き屋まだあるかな？

昔、太陽自動車学校通ってたときよく行ってたんだけど…

香林坊にある、一風堂ってどうですか？
名前はよく聞く全国チェーン店ですよね。
富山にはない塩豚骨？ラーメンなので、食べに行こうか悩んでおります。
実際に食べて見ればわかるかもしれませんが、石川の人はどう思っているのかなーと思いました。

>>663
普通にうまいと思うよ。
塩豚骨というのはさすがに？だけど、よくある豚骨醤油ではないと言う意味ならわかる。
本場の博多とんこつラーメンを万人受けするようにクセを無くした味。
さすが全国チェーン、店内はきれいだし接客もきちんと教育されている。
ただ日曜の昼時は行列がついてるので要注意。

らーめんって隣の県まで出かけて食うものか？

おれは東京都在住だが
神奈川県までラーメンを食いに行く

バイクで10分だから

>>663
楓にとんしおがあるだろ

>>665
俺は月3くらいのペースで金沢から富山にラーメン食いに行ってるよ。

ガソリン代だしてまで富山に食べに行く価値あるラーメン屋なんかあった？
富山ブラックじたい旨いとは思わんけどな

>>669
ガソリン代は出してない。2000円の普通列車1日フリーパスを使ってる。
所用で2500円程分往復した後に金沢富山間を往復するからその分の交通費は実質0だ。
駅から歩いて行ける範囲の店は色々行ったけどね。

昔は圧倒的に富山の方がラーメンレベルが高かったんだよな
まあ金沢がラーメンに関してショボかっただけなんだけど

富山駅だったか高岡駅に美味いラーメン屋があるとか？
うどん屋だっけかなぁ･･･

全日本は富山風ラーメンとか言ってるけど富山のはもっとくどくて黒いよね

>>661
能瀬に「大王」があったころは、休日はそのあたりの１５９号が
渋滞していたな。

富山にラーメン食べに行くと書いてあるのを読んで
ラーメンだけを食べに行ってる、と想像してしまうところが悲しいね。
きっと趣味がないとか、いつも一人で行動してるとか
そういう寂しい人間なんだろうね、
>>669は

富山市 鮨人
ﾀｲｷの前にどーぞw

ﾀｲｷの後鮨人だと大変
ヒラメとかイカとかの味がわからん
スパイシーなカレーのようなもの
あくまでも〆で
石川県人そこんとこたのんます

うめえげん食った。

トンコツ醤油の少量ブシ系。よくある味。個性なし。他と違うのは黒豚餃子ぐらい。

>>678
いいレスですね
ありがとう♪

>>668-670
昔は高岡にラーメンを食べに行ったことあるよ。

富山で駅から歩いていける店は、どこがありますか？

>>671
そうだった。

>>676-677
大喜はタイキと読むのだったですか？

>>678
それなら、真打や天下一品の方がいいかも。

一喜はこのスレではあまりでてこないけど
金沢ではかなり昔から人気てんなんだけどな
深夜いくと結構客いるね

>>683
泥酔してたら糞も味噌も(ry

>>682
チャーシュー麺の店だね。
片町金劇裏以外に南町にもあるね。

>>680
富山のラーメン本見たり、富山ラーメンでｸﾞｸﾞって探してみ。
あと、iタウンページも地図として結構使える。
自分で探すのも楽しいもんだよ。

こないだ久しぶりに自由多夢行ったらチャーシューが炙りに変わってた。
まぁ旨かった。が、麺は日の出の自家製麺が旨いと再確認。

同じ製麺機使ってるとこは全部あの麺になるんだけどね。
だから東京近辺ではありきたりな麺なんだけど石川ではまだまだ逆セリエＡ状態

味レビューする人さ、トリ付けてくれないっすか？
色んな人の情報があるけどこの人の味の見方は共感できるとかで便利と思うけど。
だめっすか？

まずあなたから実践しましょう！

サーティーワンのアイスつまむ器具みたいので味噌をまん丸にして
そのまま丼に入れる店って石川県にあるの？

>>690
そんなの聞いてどうすんの？
俺が昔働いていた所はそれだったけど。

>>691
食べに行く。
少しずつ溶かしながら味変えつつ食べるの好きなんだよ。

>>692
客がどんぶりで溶かすの？それは俺の店ではやってなかったな。
店員がアイスの器具みたいなのでミソつまんでどんぶりに入れてお湯で溶かしたラーメンかとｵﾓﾀ。


近いのは有松にある侍の道かな？
ミソラーメンの中に丸いブシの入った肉味噌（だっけ？）を少しずつ溶かして食べるってやつ。

以前、真打にいたヤンキー風のｵﾆｬﾉｺ可愛かったよな…。

今の赤メガネの子の方が１０倍かわいい

>>664
ありがとう〜＆遅レスごめん。
今度、金沢まで行く用事があるから帰りに寄ってみたいと思います。

>>667
楓のトン塩は個人的にイマイチなので。
生臭いというか、血臭いというかあの臭いがダメです。
もしかして一風堂もあんな感じの臭いするのかな…

>>695
始めは赤メガネ女のレスは微笑ましかったが
ここまで執着レスが続くと少し気持ち悪いわ。

アイスの器具の名前はディッシャーやったっけ？

>>698
そうでぃっしゃー　ﾅﾝﾁｯﾃ

>>694 >>695
大将に通報しますた

「達」っていわゆる「家系」なの？

>>701
達は家系を否定してるらしいが、所詮は真打の真似事。
それ以上に大将に恩を仇で返した行為は許されんわな。
リスペクトされてても俺は一生行かない。

ﾁｭｰﾄﾘｱﾙの徳井さんが、天下一品を絶賛してたのを見て
行ってきました。

あかん…、合わない。
次いこ、次！

>>702

>恩を仇で返した行為
kwsk

>>702
つまりパクリってことか。
達ってオリジナル要素がピコグラムも無いんだがあきれた厚顔さだな

>>702

>恩を仇で返した行為
oremo
kwsk尻隊

久々に行ったら真打に似過ぎてて気になた。

書きたいのは山々だが、大将に迷惑かけるのも嫌なんで。

『元鳴和家の従業員』と『寝耳に水』

このキーワードで察して下さい。

そういうもんは関係者が気にすればいいことであって、
客は直接嫌な目にあったわけじゃないんだから
気にしなくていいんじゃないかと思う。

そだね。
真打駅前店として活用します。
こっちが近いからね。

>>706
http://www.toel.sytes.net/~toel/cgi-bin/upload/stored/up3088.html
ここ見てみ。

>>715
そもそも家系っていうのは(ry



.



真打の塩って食ったことある？美味いの？

石川県に家系なんてあるのか

>>702みたいのが誹謗中傷っていうんじゃねぇの？
関係者ヅラして悪評流すな。

うまければ食えばいいじゃねーか飯屋なんだし。

>>713
同意したいけど、なんか嫌だ。
説得力がないっていうか。。。

初めて金沢に来たのですが、醤油とんこつ系では何処がおいしいですか？

>>713
同意できないな。
うまけりゃ何をしてもいいってもんじゃない。

うめぇげんやってるのかと、行ってみた、、、準備中だとぉ。。

俺とは縁がなかったという事だな

>>710
ブラクラじゃねえか

>>716
俺もも納得できんな。
このカレーは長年かけて俺が編み出したオリジナルｗｗｗ
っていけしゃあしゃあと東京の雑誌インタビューに答えてる55カレーの社長も大っきらいだ。
勝手にターバンカレーの商標登録して本店から看板奪ったのもあいつだろ？

まぁ、勝手に妄想で悪く言うのは良くないと思うな。
双方いい気はしないだろう。

取り合えず、何も考えずにどっちにも食いにいける俺は勝ち組。

妄想でも何でもどう思われようと、別に関係ねぇからｗｗ

『僕はラーメンの仕事には向いていません。辞めさせて下さい』
　　　　　　↓
『一週間後に達開店！！』

信じるか信じないかはアナタ次第ｗｗ

>>719
その話も有名だね。
一般人にはやり手の若社長と思われてんだろうが、ハッキリ言って｢ざけんな！｣だよな。

>>721
いやさぁ、真打の関係者なのか知らないけど、ちゃんと書かないと双方のイメージ悪くなるよ。

普通店開くとなったら挨拶か何かするだろう。
することに対して何のデメリットもないし。
それをしなかったってのは真打側にも何か問題あったんじゃねぇの？
系列店にして金請求されそうとか、人間関係相当悪かったとか。

あなたの話だけじゃ何ともいえません。

>>719
彼方此方カキコしてんじゃねぇよ。

>>723
俺食文化系の板は石川ラーメンスレしか開いてないぞ？

>>721
なんか柔道部が嫌になって中途退部した過去を元に
上下関係のないなぁなぁの柔道部漫画を描いた帯ギュの作者の話を思い出した。

暖簾わけで生じる上納金が嫌で関係切って旗揚げたんかね。
だったら丸コピーの商品で商売すんじゃねえよと思うが。

残念ながら私は真打関係者ではございませんからｗ
まぁ、何でも好き勝手に言って下され。

何なら別のオモロー情報も書きましょうか？
その後の翔龍とか、ぶし屋の件とか。

書かねぇけどｗ


話題を変えて、満州屋が一番が駅前に来るんだってねぇ（笑）

満州屋は餃子は美味いんだが・・・・

>>726
コアな情報を持ってる時点で関係者なのですよ。自覚は無いのかもしれんけど。
なんにしても画一的な観点で情報を小出しにするのは感心できないね。
情報をだすなら詳細に書く、ださないなら一切書かないようにしないと。

>>724
へーｗ

>>満州屋は餃子は美味いんだが・・・・

そうだ！あそこ餃子が人気あったんだよね
けどフォーラスじゃ無理だろうな

>>721
よくある話じゃね？
でっていう。

>>715
>>735が神レベルの助言をくれるハズ。

>>721
よくある話じゃね？
でっていう。

>>715
>>735が神レベルの助言をくれるハズ。

>>ID:hN00cLwd キチガイは巣に帰れ！

>>700
そういう書き込みがあると思った。

>>733
道に迷ってしまいました。
私の巣が何処にあるか教えて下さい。

とりあえず基地外にお願いしてみたｗｗｗ

満州屋って餃子の満洲と関係あんの？
埼玉方面中心だけど、餃子の満洲の餃子は個人的に神レベル。

>>736
> 満州屋って餃子の満洲と関係あんの？
> 埼玉方面中心だけど、餃子の満洲の餃子は個人的に神レベル。

おまえバカなの？

最近はキチガイが常駐してるのか・・・

>>736
おそらく完全に別物。
餃子の満州って直営店だけじゃん。

おそらく完全。

ふとおもたが
ラーストの管理人っていい人感が漂いすぎと感じるのわもれだけ？
つまらんカキコにはもっとキレキレでもいいような気もする

だから小手半も多いんだろうがな

富山のはじめ家食べたら、いかに県内の家系擬きが酷いかわかるよ

モドキの漢字を初めて知った

>>741
どんな感じで酷いん？
石川のが不味く感じるってこと？

>>726

つまらん
（この一言で全てを察しろ）

こんなことしかかけないなんてかわいそうで仕方がない。
まあ、こころの貧乏人なんだね。
ネットでしか優位に立てない愚かな人たち。

>>730
満州屋はもともと餃子屋だからな

満州屋の餃子はテレビでもよく取り上げられていたような．．
けど見た目インパクトもボリュームもない
第７信者の多い金沢では厳しいかと

>>744
オマエモナー　m9(^Д^)プギャー！！　

餃子は勝ちゃんがあればいいや。
宇都宮でもあれ以上に出会えなかった。

>>740
ラーストは個人管理の板だけど情報・アクセス量が多く公共性がある。
管理人が丁寧な対応するのは当然じゃね？・・・大人として。
ホントにくだらないカキコはみんなスルーするしすぐに削除される。

コテハンばかりなのは名前を書かないとカキコ出来ないから。
わざわざ変えて書く必要も無いし、その情報の信頼度にも影響する。
完全匿名の板とはまったく別の考え方で各自の情報を寄せる場所だろ。

>>747の判定

＞オマエモナー
→古い
＞m9(^Д^)プギャー！！　
→古い

>>746
第七って好き嫌い別れないか？
第七ダメって金沢人も多いと思うぞ。
俺はダメだった。

達　m9(^Д^)プギャー！！

第七は好き嫌い分かれるけど、信者が多いからな。
というか、アレはもう餃子じゃなくて第七っていう食べ物だ。

満州屋が一番の餃子食ったことあるけど全然普通だったような・・・
餃子が売れまくるってことにはならないと思う。

第七は中２つとライス大頼んで、
ラー油の底の薬味唐辛子をごりっとすくって付けて食うのが好き。

ラー油をかき回すのが嫌な奴もいるのでかき回すときに周囲の確認が必要だｗ。
また、酢を嫌うやつ、酢と醤油のみの奴もいた。
今は確か酢醤油で置いてあるよな？
くっついたホワイトを分割するのも基本。

ってな。

石川の餃子では、根上の龍美と小松の南栄、粟津の志いぼが個人的にBest３。


この三軒全部知ってる人はほとんどいないと思うけど、龍美と志いぼはラーメンもなかなか美味いよ。

>>756
マイナーすぎて知らんわ。氏ね

>>756
龍美のラーメン…まぁ好きな人もいるだろうな。餃子は旨いね。
長い間食ってないっていうか、まだあるとは思わなかったｗｗｗ

餃子の話などよそでやれ　ハゲ！

>>759
文句は言うけど、ラーメンの話題に戻す努力は惜しむのな。



久々にかほく市に寄ったんだけど「二代目」の工事もうすぐ終わりそうだね。
あれ、マジで「大王」の二代目なの？だとしたら期待したくても(ry
かほく市以北-中能登以南の代表店って�G？

>>759
文句言う前にラーメンの話振れや脱腸！

つーか実際半数くらいのラーメン屋が餃子出してるんでないか？
ならサイドメニューの話したって悪かない。ま第七はアレだったか。



松任チューの値上げがやっぱ痛い。
たかだか70円だが380→450は凄く大きな差に見えてしまう。

>>762
第七が出てきたのを放置していたんだから、ちょっとしょうがないかもね。
つか、普通そんなにスレ確認できない罠ｗｗｗ

ところで、値上げってスガキヤと王将の方がショックでかくね？
特にスガキヤは従前値が低額だっただけに……。
割箸やめたのにさ。

>>743
ＤＳとゲームボーイぐらいの差がある

>>764
ゲームウォッチ(Fire)との対比がないと分からないや。。。

>>760
人の事を言う前に過去レスぐらい嫁や

はげてきた　お前らのせいだ

鼻から声が抜けてまともにしゃべれてない社長が宣伝してるリー○２○行って来い

加賀にある龍吉？８号沿いにあるラーメン屋
前通ったらとんこつスープで作ったカレーとか看板あった
想像しただけで吐きそうなんだけど
誰か食べた？

東京暮らしが長かったおいらにとって石川、富山のラーメンは糞ばっか。
やっぱ競争がゆるいエリアでは店側の努力が足りないのかも。
食べる側も旨いラーメン食ったこと無いやつらばっかだからな。ｗ
唯一許せるのは全日本くらいかな。はったりかますだけの名前は
確かに全日本レベル。

>>770
都落ち乙
あれはハッタリじゃなくて「全日本プロレス」から取った名前。

俺も東京に居たが、東京はラーメン情報が洪水状態で、
どれも褒めちぎっててかつ実際にどこも行列が出来てる（人口密度のせい）から
旨いような気がするだけだと悟った。

青葉でも武蔵でもなんでもいい、お前が思う東京の名店がよ、
味はそのまんままで店名変えて、金沢の片隅に現れたとする。
予備知識無しで（情報は勿論味も所見として）お前がその店に行ったら
「やっぱり石川のラーメンはレベル低いな」って言うんじゃねえかな。

>>唯一許せるのは全日本くらいかな。はったりかますだけの名前は
>>確かに全日本レベル。


業務用スープを使用しているラーメンが全日本レベルとか言ってる時点で
にわかラーメン通が確定していまいましたｗｗはずかし

>>770には
”東京環七で行列が出来る”ラーメンほくしん
が超おすすめ。

>>770
東京いいよねー。東京。
やっぱ東京だよ。東京。

『石川県観光大使、メジャーリーガー松井秀喜選手に投票しよう！！
オールスターゲーム２００８ファン投票！！』

http://www.hot-ishikawa.jp/

外野はゲレーロ、ラミレス、ドリュー・ＤＨは松井秀喜を入れよう
１アドレスにつき２５票投票できます

>>775
そういうキムチくさい事やめてくれんかな

のぼるのつけ麺食ってきた。
個人的には、ぶし屋＞のぼる＞日の出だな。
日の出は兎に角つけ汁がショボ杉だわ。
麺が良くても汁があれじゃあって感じ。
なぜ人気有るのか正直よく分からん。
まぁぶし屋も特別旨かったワケでもないんだが。

来週は岩本屋のつけ麺食ってみようかな。

>>769
おいおいwあのカレーコクあって最高に旨いぞ。
外人妻口説きながら食うのが、加賀では流行ってるらしいよ。食ってこい(・∀・)

外人妻のがイイ！！

龍吉？って何処にある？

＞＞７７７　蕪村のつけそば食ったか？岩本屋はくそまずかった

>>780
GGRKS

>>770>>774
そんなに東京がいいんだったらさっさと東京に引っ越せば？

>>783
同意。
東京に長くいたけど、旨いのは当たり前。数が違う。
でも金沢のラーメンがなかり伸びてきてるのを評価してないのはただのブランドバカ。
名前だけで食ってるだけ。

↑
ぶしやかぁ
蕪村のつけそば、片町かぁ
行きたいなぁ
確かに日の出のつけ汁はしょぼい
割りスープと思ったら茹で汁だった(笑)
はい次w

はい次ｗ ← これイラッとするね。

↑
いいこと教えてあげる
富山のはじめ家旨し
石川から行くべし
はい次w

>>750
m9(^Д^)
はどういう意味？

>>760
中能登とはどのあたりのことだろう？

>>763
王将は餃子も値上げしたの？

金沢は東京と違ってある程度万人受けしないと経営していけないんだよ
全国的な人気店が金沢に来てもほとんど撤退していっただろ
残ってるのは一風堂くらいか？
東京は若い年代のラーメンジャンキーみたいな奴がいっぱいいるんだわ
毎日ラーメン食べる奴とかさ

>>789
普通に【中能登町】だと思った。
これが【口能登】等だと難しいよね。
因みに、かほく市民の多くは、かほく市が【能登】じゃなく【加賀】だと(ry

かほく市以北で旨い店ってあるのかな？
頑張って考えても�Gとスガキヤしか思い浮かばないや…。

>>773
（ｗ

>>770
全日本はくどい。

>790
天下一品とカルト(ｗ)も忘れずに。

よくいるんだよな
東京で大人気ラーメン屋と似たような味のラーメンが金沢にないからレベルが低いとか言う奴
地域によって好みなんて大きく変わるのに

最低ここ１０年間の石川県ラーメン事情を知らないと
旨い店が少ない＝レベル低い
という答えしかでてこないわな

地域依存で味覚の嗜好が違うんだもの、口に合わないかもしれないのは当然ありえること。

県内にあるラーメン屋で東京でも流行りそうな店、3つ教えて？

>>797
石川県民に聞かれても困る…

石川県のラーメンは石川味覚仕様になってるので
東京では流行りません

なんでん　かな。東京じゃ行列作って食べるらしいし。

確かに石川仕様かもね。
TVとか雑誌でラーメンの特集みたいなの見ると
東京とかうらやましくなる。
選択肢が多いのは利点だな。
とかいいつつ、おれは結構満足してるけどね。
こっちの人間は名前で食ってないから純粋にうまいとこに客が入る。

東京でもやっていける店は、なんでん、一風堂、天下一品、花月、ほくしん

東京でやっていけるのは、日の出くらいだな。

日の出はあり得ん

おまえら東京のうどん食った事あるんなら東京のが一概にいいとは言えんだろ。
ほんとに馬鹿馬鹿しい

>>805
ラーメン←ここ重要

金沢ラーメン　といえるものがあるとすれば、どういったものだとおもう？

一喜なんか金沢にしかないような気がするな
昔は金沢一と言われたこともあった
今の流行りじゃないけど

ご当地グルメがないだけに厳しいよね。
某チェーン店の塩ラーメンでいいんじゃね？

>>791
中能登町は志賀郡が合併してできたのだっけ？
旧高松町は能登という感じだな。

旧七塚と旧高松の間に、おいしい中華料理屋があったな。

>>797
ふくちゃんは、東京にあって石川県に来ても流行りそうだが。

>>810　ひすいか？

>>812
そうです。
中国語なら少し分かるけど、漢字が「飛」の後何だったか？

中国語では、「飛」の漢字が簡単な表示になっていたりするのだよね。

>>801
シモキタの某店は美味しくてよく食べていた。

ヒスイが旨いって旧高松の人に連れていかれた。
……ま、不味くはない。おごりだから文句は言わない。

旧高松って市外局番を根拠に金沢都市圏を主張してたなｗ
金沢ナンバーになったから、ますます(ry

>>807
10数年前のきどたま本では金沢ラーメン＝けんだったな。
8番そっくりな味だから皮肉でそう書いたのかもしれんが。
サティ横に移ってからは悲惨の一途だな。
あ、野々市に来たんだ、と思って夜七時に行ったら
客が俺一人だけですげー気まずかった。

今、金沢ラーメンにどこ推す？と聞かれたら左介と答えたいけど
模倣店が存在しないから弱いよな。

一喜も同じ理由で苦しい。
なによりあのスーパーで買ってきたようなパサパサチャーシューを
金沢代表として発信されるとなんか複雑。
スープは大好きなんだが。

　一喜って泥酔してても旨くないよね。

>>816
ミアナジマン、
ヒスイはラーメンの味はよく分からないけど、定食は美味しかったよ。

>>818
4次会くらいに使うなら一風堂よりうめーよ

山菜ラーメンってのがあればそれで
石川県って山菜なイメージある

>>818
泥酔したときは鳳凰で油そばorチャーシュー丼だな

最近金沢カレーがテレビにでてくるので
カレーラーメンにソースかけたカツを乗せて金沢ラーメンなんてどうだろうかｗ
もちろんキャベツ付で

>>821
山菜は立山というイメージがある。

ステンレスの器でソースかかったカツカレーラーメンにキャベツの千切りのせて、フォークで食べるのが金沢ラーメン

やっぱりチャンピオンラーメンしかないだろ！

カレーの臭いがするラーメンで
カレーシューラーメンでどうだ

○麺好きなんだけど、客少ないよねw
月3回くらいしか行けないが、継続して食べに行ってるよ。
潰れないことを祈る。


ところで、チャーハンのうまい店でいいとこありますか？
よく話題に出て来る日の出のチャーハンはイマイチだった記憶があるなぁ。

ホワイトギョーザ乗っけて
チャンピオン第七ラーメン
まだトッピング募集中w

水挿すようで悪いがトッピングじゃご当地ラーメン名乗れんぞ。
それだとよくて村興しラーメン。
ご当地ラーメン作るならやっぱり独自のスープか、独自の調理法を確立しないと。

となると…キャベツたっぷりとソース付きカツの乗ったカツカレーラーメンか。


>>829
松任駅近くのチュー

カツカレーラーメン食えないことないと思うな
だれかチャンカレ冷凍で試してくれよ

別にご当地ラーメンなくてもいいじゃん

>>830
でも「村興しラーメン」なんて言葉聞かないよな

チャンピオンのルーを使ったカレーラーメンは美川の紺のれんにあるぞ

あるんかいｗ

鍋ラーメンが旨かった

金沢＝魚が旨いというイメージに便乗して
魚介類てんこ盛りラーメンなんかどうだ？
近江町市場の海鮮丼みたいな感じでｗ

全く消化できないけど、金箔ラーメンとか

いしるという魚醤があるが生かせないかな…

>>839　ガチンコラーメン道見てたか？

能登にはいしるラーメンあったね
昔テレビにでてた

>>828
加賀のアサヒ軒のチャーハン最高です^^

>>837
浜っ子ラーメン幸ちゃんはどうなったの？

>>843
店畳んだと聞いた。
いっぺん食ったことあるけど旨くもなんともない薄味塩ラーメンだったなぁ

昨日、じゆうだむ？初めて食べてきました。
今まで食べた中でいちばん美味かったです。

一心屋を甘くしたような感じで来來亭に似たスープでした。バーナーで炙ってたのチャーシューかな？
餃子が7種類もあったのにはたまげました。ｗ　
今度はつけ麺とモチ餃子にチャレンジしてみます。

>>845
　　　良かったじ。

>>845
あれはフリーダムと読むのだ（看板に小さく書いてある）
が、その感覚は正しい。じゆうたむだわな。どう見ても。

浜っ子ラーメン昔はあれで満足だったな
魚介系あっさり塩だったっけ？
紅ズワイカニが丸ごと一匹乗って８００円だったよな懐かしい
近くのラーメン館もよく行ったな店主がいつも日本酒飲みながら仕事してた

ただでさえ低レベルの石川県内のラーメン屋同士の淘汰で
なくなってしまうようなラーメン屋は存在する価値なし。
せめて全日本ラーメンレベルにならないと。。。

>>839
いしるか。

自分は先祖が能登なんだが、
能登は昔貧しかったから、大豆から作った醤油が買えなくて
手近の魚介類で作ったもの、という話を聞いたよ。

だからあれ、懐かしい味ではあるけど、貧しさを思い出させる味でも
あるんだな。いしるを使った料理で、ぱっとしたのって見たこと無いし。

でもこいしやみたいな和風中華そばの根強く残って欲しいというか増えて欲しい。
味が濃いだけなんだよな今の人気ラーメン

一時期一心屋とかにはまったが
今は左介と百楽天と日の出の中華そばとチューをローテーションしてる。

>>850
いしるって味がとがり過ぎてるから凄く扱い難しいよな。
なんか、アタリメをたっぷりの薄口醤油で煮詰めた感じ
隠し味にと思って数滴入れるだけでガラッとかわる
醤油のかわりにいしるを使ったラーメンは、
考えた人は沢山いるだろうけど多分皆断念してる。

いしるだけは難しいかと、隠し味なら結構使ってるよ

全日本の高柳はどうしたの？閉店フラグ

アソコは場所が駄目なのか〜

>>851
最近のとんこつ醤油はどれも味が濃いから、
一口目は「うまっ！！」と思っても、その感想が
最後までは続かない。
そして店を出る頃には口の中は油だらけ、なんか胃が重い・・・
ラーメンをしばらく食べたくなくなる。

個人的には左介とかあっさり系の店が
増えてもらいたいんだけど、新規開店する店は
殆どとんこつ醤油だねぇ。似たような味ばっかなんだよねー

>>846
ちょっと面白かった。

全日本はくどすぎる。

真打がいっぱいだったから、うめえげん行ってきた。
細麺の醤油豚骨で目新しさはないけど、美味かったよ。
チャーシュー柔らかいし、餃子はサクサクで好みのタイプで満足だった。
…ただ客が全然入ってなかったけどいつもああなのか？

854>>最近のとんこつ醤油はどれも味が濃いから、
一口目は「うまっ！！」と思っても、その感想が
最後までは続かない

わかります！

俺も前に豚蔵いって、最初はウマイ！
と思ったけど、食べていくうちに
しょっぱいし！麺が合わない！

とかで、最悪でした

とんこつ醤油だから何でもうまいってわけではないことを学びました

それにしても石川のラーメンは今のとこ微妙っす
富山のラーメン最高っす

>>858
結論は最後の一行かよｗｗｗｗ

>>858>>854
そうなんだよねぇ。
最近「美味い」と言われている店はどれも味が濃いというか塩分が高いというか。
特にとんこつ系はその傾向が強いと思うのは僕だけだろうか・・・

佐介。はその点独自の路線を走っているし本当美味いっ！と思ってる。
とか言いながら、どうしても尾道に足が向いてしまう僕でしたｗｗｗ

あぁ、宇宙太の濃口醤油が恋しいぜ・・・

片町の油そばの鳳凰だっけ？
昨日初めて食べたけど旨かったな
チャーシューが絶妙だった
チャーシュー丼も旨かった

１一風堂
２鳳凰
３あずま
４一喜

しばらく片町ではこのローテでいくわ

あと片町でつけ麺食えるとこあればなあ

蕪村があるやん。

>>861
鳳凰がうまいと？？
それは良かった。

あづまはもうない？？と、聞いたが

全開口笑の担々麺がベストだな

なんかオススメな豚骨醤油ラーメンないですかね？
自分は３月まで富山に住んでたんですが、富山県の黒部市にある「はじめ屋」
という店の豚骨醤油ラーメンが大好きで
今住んでいるところの近くにある真打に行ってみたんですが
あんまりおいしくないなぁ
ってのが正直な感想です
いろいろな店（チャリで行ける距離）では達が１番おいしかったけど値段が少し高いし遠い
皆さんが１番好きな豚骨醤油ラーメンの店はどこですか？
ちなみには私の舌は厳しいですｗｗｗ

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　　　　　　　　|:::::::::::::;;;ﾉ　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　|::::::::::(　」　＜　ちなみには私の舌は厳しいです
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>>864
鳳凰の油そばはけっこう衝撃受けたよ
あづま潰れたの？
昔はあづまのとんこつラーメンを食べるためだけに片町に行ったもんだが

俺も真打はうまく感じないが。ラーメンというものそのものが
もともとあまりうまいものでもないんだろうね調理なんてあってないようなものだし
８ばんらーーめんが一番おいしいね。

あづまは薄くてとんこつ食べてる気ぃしなかったわ

あづまは熊本のとんこつを石川の人の口に合う味にしてる
本場のとんこつは石川では受けないと思うよ
昔は金沢でまともなとんこつを食べれる店はあづましかなかった
県外の人を連れって行ったこと何度もあるけど旨いって言ってたけどな

県外って言っても富山とか近場の人でしょ？
それかお世辞か。

こんな所に転勤になって不幸だわ。

>>865
富山のはじめ家行ったことあるよ、あの美味さは中毒になるね
前のレスにもあるけど、あそこの醤油とんこつ食べたら、新打とか達、食べれなくなる

>>865
真打好きの俺に喧嘩を売っているとみた。
許さん(´･〜･｀)

>>865
真打のお弟子さんだった人がやってる咲くら屋はうまいよ。
豚骨醤油じゃないけど赤十字病院近くののぼるもおすすめ。
あと一鶴。
許さんぞ(´･〜･｀)

>>870
一応、キタハチだったかはあったけど。

>>874
親切だね
その顔文字可愛いから許してやる

>>876
はじめ家は食ったことないから富山行ったら寄ってみる。
家系総本山の暖簾分けとは興味あるね。
トッピングも安いな。
腹へってきた(´･〜･｀)

はじめ屋調べたら魚津じゃないかよ
さすがに行けないな

鳳凰って、金沢名物に名前を挙げる人も居るよな

はじめ家って吉村家直系なんやね。
そらうまいだろう。
俺のベスト１「真打」とそんなに差があるんか食ってみたい。
しかし魚津か…

オフ会でもやるか。

鳳凰の店主はモロ関西弁だよな

鳳凰って新開にゴマすって店開いたんじゃなかったっけ？

まじめに語り合う『俺的ラーメン1番OFF』は面白そう。
統計的な代表数店それぞれ数人ずつであらためて食べ歩いて語り合う。
是非を問うのではなくて、良さを言い合う。
第二回があれば、『福井・石川・富山それぞれの違いと優店』

魚津にいこうとしたら休みだったわ　
月曜日はラーメン好きもラーメン以外のものを食うしかない。

あぁそうか今日月曜だな。
ラーメン食いに行こうと思ってたわ。
明日にするか・・・

はじめ屋に慣れたら
真打・・普通
達・・うまいが何かが足りない

みたいな感じでした(´･〜･｀)

むしろ、真打って豚骨醤油なん？豚骨塩じゃない？
みたいな
俺に言わせれば「はじめ屋」のラーメンこそが豚骨醤油や！

みたいな感じになってますｗｗ
もう「はじめ屋」の呪縛から逃れれませんｗｗｗｗ

ラーメンは５９０円からだし、自分的には神的な店ですｗｗｗ

よーしそこまで言うなら仕事で無理やり富山東方面の訪問予定つくって
ついでに食べにいくわ
石川県の主要ラーメン店を食べつくした俺がレポしてやるよ

>>887
俺に言わせれば「はじめ屋」のラーメンこそが豚骨醤油や！

みたいな感じになってますｗｗ
もう「はじめ屋」の呪縛から逃れれませんｗｗｗｗ

ラーメンは５９０円からだし、自分的には神的な店ですｗｗｗ



「はじめ家」ね。w
吉本家の家って付くから「家系ラーメン」だよ。
神的な店の名前まちがえちゃいかんよ。

俺も間違えた。
吉村家やった。

裏ビデオ販売の吉村家？

あんまり期待しすぎるとハードルが高くなって
実際食べたときにガッカリするよ。

すいません、間違えてましてｗｗ
指摘ありです

>>892
ラーメンはラーメンだからな。それ以上のものにはならんわな。

>>884
統計的ｗｗｗ
有意な調査結果の公表を待ってます。

久々に来来亭いった
うまかったぞ

>>896
　良かったじ。



　

俺は休日に入善のドッグハウスまで行ったぞ。
それに比べりゃ魚津なんて近い

>>895
お前相手してくれる奴居ないからって彼方此方顔出すんじゃねぇよ。
気持ち悪いし空気が悪くなるんだよ。
お前の行く末は決まってるんだからおとなしく巣で泣いてろ。

俺もちょうど富山方面攻めてみようかと思ってたところだわ
とりあえずはじめ家と山久を連食いってみるかな

ちょっと情報収集しようかと思ったんだけど
なんかあっちのスレはすごいなｗ

いったい何なんだ、この富山キャンペーンは？

富山ねぇ．．．
大喜と
屋台ラーメンエアーストリームに行ったことあるな
かなり昔だけど
魚津は遠いからほかにないのか？

去年のラー博↓
http://www.hokuriku-ramen.tv/03_t.html

902>>
豚骨塩なら
富山市？小杉？いまいち位置がわからないけど
「かえで」って店が超オススメです
たしか、ファボーレから１０分もかからなかったよーな・・詳しく覚えてなくてすいませｎ

ちなみに、早く食べに行かないとスープがなくなり次第終わりみたいな感じだったので
終わっていますｗ
個人的には「はじめ家」の次くらいにオススメっす

>>888
レポおねがいします

味覚は十人十色だから、有名なラーメン程度で食べてみてください
私は富山に行くと、かならず寄るぐらい中毒になりました

若本屋のニセ行列と違い、早く食べたい人の行列が休む事なくできてます

１５時ごろだと比較的スムーズに座れると思います

つーかお前らスレタイくらい読めよ。
ここは石川ラーメンスレだ。

>>905　その通り

麺屋じゅんが1周年記念でラーメンとライスが半額って看板立ってたよ。

でも、いかんせん営業してるかどうかが問題なんですけどｗ

行ってやってなかったらガソリン代丸損じゃねえか。リスキー過ぎるわ

>>247曰く
>18日、毎週火曜（祝日にかぶったら翌日も）が定休日らしい。

今日は休みか。
明日の夕方行ってみるわ。

昨日蕪村行ったら中休みだった
18時まで待てないので一風堂で赤丸食べた

増泉の旧8番跡地に亀次郎近日オープンだって。

例のおじさんのイラスト(顔)あったからあのおじさんそのまま復活かな？

店舗壊さないでそのまま改装してるみたいだけど広すぎない？
名無しラーメン時代のこじんまりした雰囲気が好きだったんだが・・・

あんまり大層な構えの店で食うラーメンじゃないよなあ。亀次郎。

亀次郎は味を求めてくる客より
安さと懐かしさが売りなんじゃないか？
あのラーメンで６５０円とかしてたら誰も食べにいかないよな
学生の時３９０円だったからよくチャリ立ちこぎして食べに行ったもんだ
たしかあそこ自家製麺だった？麺が妙に旨かったような記憶があるな

>>913
毎日じいさんが打ってるよ。
亀甲庵の向かいに製麺所がある。

金沢はあっさり系少ないからたまに無性に食いたくなる。

あんなもん喰いたいか？

魚介豚骨に飽きた時は亀次郎みたいなあっさり中華そばも食いたくなる。

みんな８番ラーメンスレ

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1171268623/
を読みましょう。

食中毒をだしてた８番　

毒肉まんを製造した８番　

タイで脱税してた８番

海外撤退の８番　

に対する内部告発が読めるよ。

>>913
麺が売りだからな。そこだけは誰も盗めない。
気温と湿度の変化に合わせて経験則で加水率とか熟成時間とか変えてるらしい

福井の者だが岩本屋のつけ麺の食べ方

　　麺は柔らかめ
　　刻み海苔は付けない
　　ゴマは多め・・麺が見えないぐらいにかけてもらう・・ポイント
　　ネギ多め　味普通　背油多く　わさびは不要
　　付けスープをそそいで最後は飲み干す
　　焼きネギ入れれば最高
　　50円高く成ったのが残念

　　　　　　　　　　　　　　　　　以上　岩本屋　つけ麺の通の食べ方

>>919
それは単にお前個人の通ぶった食い方だろう。

　　追伸　　板のりは付けるべし

>>920
一度試してくれよ

　　　　　　 ／ ＼　　／＼　ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼　　　　　　
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　　　福井の者だが
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　| 　　　　以上　岩本屋　つけ麺の通の食べ方　
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　　　　
　　　　ノ　　　　　　　　　　 　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　 　 　 　 　 　 　
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　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､. 　 　
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　|　　　　|　　 l||l　从人 l||l 　　　　 l||l 从人 l||l　　バ　　　ン
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､　　　　ン
　　ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

醴醴醴醴]['.　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　　　　　　 　 　 　 　 : ｀:ﾞ{[醴醴
　 　 層醴醴蠶[l' 　 　 　 　 .､,,..__＿＿＿_、　 　 　 　　　 　 ＿＿＿＿_. ';ﾞ(}醴醴†
　 　 濁醴醴鏖《' 　 　 　 　 'f『ﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟ閂昃'!! 　 　 　 . -忌『『『『門愬ﾀ!i'ﾞ(ｉ層躑
　 　 ..f[醴醴醴』' 　 　 　 _．　 　 　 　 　 ...`:ﾟ'.:　 　 　(Jl}~ﾟ 　 　 　 .'.^'ﾟ(ｌi､.'僧歉
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　 　 ､ !)　.:..ｊg_ﾟ[Ｉｉ;. . 　 　 　 　 　 　 　 　 　_， 　 　 . ｀?)ｊ、 　 　 　 　 . ._,(,(:ｱ 　　
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　 　 　 　 　 　 、 　 　 　 　 　 ::.ﾐ浴?ﾟ(. . 　 　 ｀｀'ﾟﾀ'ﾟ''''ﾟ''''.!''.(ｌＩ泪||Ｉ}i.[(ｌ}}Ｉlﾞ( 　　　　　
　 　 　 　 　 一' . 　 　 　 　 　 :ﾞ(}l}ｼ.､;;､....､,,__.,uu,｡,,,,,gｇggｊ_ｊ,(Ｉ}'ﾟ(勿l.[(','i}ｿＩ. 　　低能ブサヨ監視乙。
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 . . 　 ' .(.(.(.()l瘟尸ﾟﾞﾟﾞﾞﾞﾟﾞﾞﾞﾟﾟﾞﾟﾟﾟﾟﾟﾟﾟ層鬱浴)).'';ﾐi.(,(l;ﾐ.　　
　 　 　 　 　 　 　 . . 　 　 . . ::､.､..:.(,(:､''ﾞﾟ『咐':'･!･ 　 　f負鄂､.:'.(.(>.(,(3iﾞ(}|Ｉ'　
　 　 　 　 　 　 　 '､..　 .､:.､'.:､'.'.'.､.(｀' . 　 　 　 : : : : ｰ;;,(,(ｉ','i.(.(.(.(.(ｌＩＩＩＩＩｉＩＩＩlﾟ 　　　岩本屋マンセーーーーーーー
　 　 　 　 　 　 　 　 ､...､'.:.'.､.'.､.'.､::､.　 　 　 . ｀'ﾞ(!!i'ill}ﾇミ(iﾞ'''.､::.(.(ｉＩ|}}Ｉ||肝
　 　 　 　 　 　 　 　 .ﾞ'.:.'.:ｉ.(.(.(.(ｉ:.:.､'..　 　 　 　 ｀｀｀｀｀｀｀｀　 .:ﾞ:;,(ｊＩ回

>>922
日の出の和風つけめんがマイブームの俺には合いそうにない。
なんでんのゴマ山盛り三杯＋紅生姜バカ盛りが好きだった頃の俺なら喜んだかもしれんが。

だいたい通の食い方、頼み方ってのはそれぞれの行為にちゃんとした意味や由来があるもんだろう。
こうすることで最後まで風味を損なうことなく…とか、江戸時代はこのようにして食べていたとか。
そういうの、ひとつひとつ説明できるんか？やってみたら旨かった、じゃマヨラーと変わらんぞ。

あと、何より作る側が「その通り！最上の状態で味わってくれてこっちも嬉しいよ」と認めてこそ通の食い方だよ。
苦労して完成させた一杯のをそこまで崩した食い方、岩本屋の店主はどう思うかね。

岩本屋って値上げしたの？
たしか並で７００円してたよな？
金沢で７５０円にしたら厳しいだろうな

じゅんの1周年ラーメンライス半額フェスタは27日(金)､28日(土)の2日間で共に並のみで
なくなり次第終了。29日(日)は臨時休業。

今、食ってきたから間違いないよ。
今日行く人は要注意！

あそこまで行くのにガソリン代の方が高くなりそうなんだけど

富山キャンペーン中はガソリンの事には全く触れないのにじゅんの話が出るととたんにガソリンの話題に！不思議！

なんだ今日は半額じゃないのか・・・
金曜夜行っても売り切れだろうな・・・

一心屋いてきます。

もう石川のラーメンは諦めたから石川のおいしい、うどん、そば屋教えてくれ
ラーメンはレベル低すぎる

>>930
スレタイ読める？

さり気なく石川県民を愚弄したいんでしょ>>930は

一心屋の営業時間わかる方いますか？

何食べてもケチつける奴いるよな
自分の好みじゃないと不味いとかレベル低いとか
そんな奴は自分で調べて近所の子供にでも話てろ

>>933
11:30〜15:00、18:00〜22:30

>>934
某所もそうだけど、悪く「しか」言えない馬鹿は居るな。
自分じゃ何一つできない上に舞台裏を知らないで、知識者ぶって見下し論。
典型的な小心者だよ。
それでも黙ってラーメン食ってる分にゃ1消費者として貢献してるわけだが。

>>930
こう泉か粉多製麺はどうだ？蕎麦は今の時期は駄目だ。

>>930
なんでラーメン板で聞くの？痴呆なの？

そば・うどん
http://food8.2ch.net/jnoodle/

>>937
阿呆だと思うぞ。

王将示野店限定の豚バラとんこつラーメンは超おすすめ！
極厚豚バラ3枚とちんげん菜と千切り大根が入って税込み682円だよ〜。

>>939
千切り大根って、油揚げと煮たりする千切り大根？

>>940　　お前の考えているのは、切り干し大根じゃねぇの？

>>940
ワラタ

>>928
燃費の悪い車？

>>943
？

>>943
単に遠いのと坂が多いからだろ

�Gでニンニクを出す店ってあるんだよね。前々から気になってたのよ。
今日、仕事の途中に旧鹿島町の�Gに立ち寄ったんで、ニンニク初トライしました。

で、塩バター＋ニンニク＆チャーハン…

チャーハンうめぇｗｗｗ

金沢に戻ってから、王将でもチャーハン食いました。

やっぱチャーハンうめぇｗｗｗ

次郎系の店って無いよね

ラーメンはダイエットには不向きなので　たべません。

>>燃費の悪い車？

ハイオク仕様車でリッター６ｋｍしか走らない
片道６ｋｍちょっとあったら往復でガソリン代４００円くらいになると思われる
それなら近所で４００円追加した分の金額で飯食ったほうが幸せ感が強い

>>949
何らかの理由で、その近辺に来たついでに喰えば。

もともと半額だから食べに行へば？という話だったんだよ．．．

うん、知ってる。
だから、理由を作るか、諦めろってこと。

ところで、テンプレ誰か作らない？

例：

あっさり醤油系・・・左介、亀次郎

とんこつ醤油系・・・真打、達、豚蔵、じゅん

とんこつ醤油魚介系・・・一心屋、ぶし屋、蕪村そば、○麺？、

つけ麺・・・蕪村そば、日の出、

まだたくさんあるだろうけど、こんな感じで。
実際、喰いに廻ってるんだけど、何系かわからん時あるもんで・・

じゅんはとんこつ醤油魚介系でないかい？

>>952
○麺はとんこつ醤油系でないかい？
もしくはトンコツカレーラーメン系

あっさり醤油系・・・左介、亀次郎、らーめん世界

とんこつ系・・・なんでん、来来亭？、侍

とんこつ醤油系・・・真打、達、豚蔵、○麺、尾道、六七屋

とんこつ醤油魚介系・・・一心屋、ぶし屋、麺屋蕪村、じゅん、一鶴？

とんこつ塩系・・・一世風靡、

坦々麺・・・とんとん（他メニューあり）

つけ麺あり・・・岩本屋、麺屋蕪村、日の出、

ジャンル分からん・・・あづま、神楽、自由多夢、一風堂、8番、全日本、すがきや、
　　　　　　　　　　　　天下一品、支那そば屋、名無し、アサヒ軒、もきち


あとの人、フォロー頼む！

なんでやろ系…８番

尾道はとんこつ醤油だったのか

中華系　とか　味噌、塩とかの区別はないの？

なんでとんこつだけ細かく分類

>>959
なんでもかんでも「系」を付け過ぎ。
そこから枝分かれもしてなくても「系」だもん。
とんこつ醤油系、とんこつ醤油魚介系、とんこつ塩系なんて結局、らーめん屋が
増え過ぎちゃって勝負出来ないから変な方向に行っちゃったやつらなんでしょ。

>>960
でも派生したうえで成功してるなら良いんじゃない？

たしかに本人は成功するのは良い事だろうけど。
でもさあなんかゴチャゴチャになって汚らしくなってきてるじゃない。
とんこつ＋醤油だの魚介だのなんだのって。
なんでも合わせて出汁取ったから良いだろうって感じが否めないじゃない。

つまらんやつだな・・・

いやなら自分は食わなきゃいいだけでは

とんこつラーメンのスープなんてだれがつくってもある程度の味がでるからじゃないかな
塩やあっさり？油じゃごまかしがきかないからね
ラーメンつくってる人に聞いたけど塩が一番難しいそうだ

>>962
それらを試した挙句に辿り着いたものなら問題無いと思うけどなぁ
やることをコロコロ変える店は嫌いだけど。
ラーメン屋がうどん屋になって、ラーメン屋に戻るとか

次スレタイは

【自称No.1は】石川県のラーメン 7杯目【潰れろ】

でいい？

【潰れろ】石川県のラーメン 7杯目【自称No.1】

こっちでもいいな。

もうたてたった。


【潰れろ】石川県のラーメン 7杯目【自称No.1】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214471289/

尾道は魚介も入ってる

腹減った

岩本屋のつけ麺食いたい!!!!!!!!!!!!!!!!!

金沢で、旨い味噌ﾗｰﾒｿのある店ってありますか？

ホウ龍の塩ラーメンって味がお湯と変わらなかったんやけど
ものすごいうす味かな。塩の味しなかった

>>973
それは店が塩スープ入れ忘れただけじゃね？


俺、ほくしんで塩ラーメン食べたら凄くお湯の味に近いラーメンでてきてさ。
始めはふーんって感じで食べてたんだけど半分ぐらい食べてやっとおかしいと気がつき
店員呼んで味見させたんだ。そして言い放った一言。

『すいません。塩味入ってないっす』


ま、味見させるまでにも色々あったけどな(笑)
んでちゃんとしたもの持って来たけどやっぱり謝罪の店のサービスとしてしてくれた事が

塩ラーメン大盛りスペシャル！具も麺も大盛り。



あのな、
すでにラーメン半分食べた俺の胃袋を状況を判って大盛りにしたんだろうなと。

もちろん全部食べられなく残りは嫁に食べてもらった。

>>930 >>937
〜石川・金沢〜城下街に蕎麦屋多し？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1123535596/

>>949
それロータリーエンジンだったりして。

＞＞９７４
やっぱりそうかー。初めて食べたから店員に言えなかった。
普通に残して帰ってきた。店員感じ悪かったし。
ちなみに小松のホウ龍のメガネ女店員ヤメレ。カス

今日も全日本に行って来るぜ！
おまえらも少しは売り上げに貢献しろ！
石川県を代表する名店なんだから。

>>978
名店なら貢献なんてしなくてやっていけるだろ

俺が行かないと潰れるかもって店はあるなw

>>955
博多とんこつ･･・一風堂、なんでんかんでん、侍の侍

京都風とろみトリガラ…天下一品、DON、任田屋

富山風ブラック…全日本

魚介とんこつ塩…スガキヤ

中華そば…左介、亀次郎、亀甲庵、支那そば屋、もきち、こいしや

背油塩…百楽天

背油醤油…尾道

なんでもあり…日の出（博多とんこつ、とんこつ醤油、味噌、中華そば、つけめん、和風つけめん、坦坦麺）
　　　　　　　　　花月（にんにくげんこつ、トマト、俺の空のコピー、二郎のコピー、神座のコピー）

3年ほど前に長土塀にあった店の方が全日本より断然富山風だった。
鶴来の157号沿いでも数年前富山ブラックぽいのを食べた覚えがあるけど
今もあるのかな…？

悟空は昼間も意外に客が多かった。
サービスで大盛りにしてくれたし、また通たくなるな、あれは。
半額だからといって、わざわざまずいラーメン出すじゅんまで行くことは無いね。

>>981
＞背油塩…百楽天
梅風味塩･･･百楽天

>>949
ハイオク仕様でしかもリッター６ｋｍしか走らないよなうな車に乗っている金持ちが、たかだか400円ぐらいケチるか？
それとも見栄張って買った車だからガゾリン代が無いってか？

じゅんに来たが店内にも外にも並んでいて３０人ぐらい

じゅんの行列緩和した
店内に10人ぐらい
行くなら二人以下じゃないと面倒かもしれん

ゴルゴのコピペを思い出した。
じゅんの行列見て真打行った俺は勝ち組。

>>987は喰って店を出たあとに書いたんだ、すまない。
並んでからありつくまで30分ぐらい。
12時過ぎに並んだ方が待たなかったんじゃないかな。

>>985
ハイオク仕様でしかもリッター６ｋｍしか走らないような車に乗っているからこそ貧乏
という例も少なからずあるぞ。

>>984
梅じゃなく紫蘇じゃね？

>>985の１行目と同じことを思った。

今時、ハイオク仕様でしかもリッター６ｋｍしか走らないような車に乗っているヤツなんて、相当古いDQN車に乗ってる貧乏DQNが大半だろう。
燃費を考えない富裕層はごく一部。

オイラもじゅんに行って来た。
オイラは11時45分ぐらいにはもう食べてた。

そういえは一年振りのじゅんだったがくどくなってたな

全日本高柳店ってどうなった？

>>995　半額で喰うて文句を言うな

>>995
一年ぶりの味の記憶なんて曖昧なはずなのに
うまくなったとかまずくなったとか思うのは何でだろうな…

勝手な思い込み。

つづいて１０００get

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