【民度】群馬のラーメンpart30【最低】

>>200
ｹﾞﾄｵﾒなわけだが(木亥火暴)
どこにしたかはだいたい2週間後に日付操作して掲載予定なわけだが(木亥火暴)
メヌューは、ホッキ貝、牛骨テール、鮎、牛・猿ブレイン乗せ温玉デホォなわけだが(木亥火暴)

草葉の陰で思っていることでアタシも全く同感なわけだが(木亥火暴)

それにしても「したん？したん？」と畳み掛けられるのも変な気分なわけだが(木亥火暴)
実家が浅虫のアタシにも意味は分かるが醤油を試してみたかったわけだが(木亥火暴)

わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)
わけだが(木亥火暴)

>>203
キニスヌナ。
今夜はなにすんょ？

ゲ口犬サイヌレソス、木の芽時(火亥木暴)連発乙

>>204-206
食う木嫁

火亥木暴←これ4〜5年前の市況板でよく見た

今でも犬風呂では最もナウなヤングの使い方だ(火亥木暴)

もうよくわからんが
このスレ皆さ入れぬ祖酢ですか

核爆厨ひっしだな(´ﾟc_,ﾟ` )

おまいら奥様をあんまり馬鹿にすんなよ
ノブさんと奥様は非常に仲が良い
必ずや近いうちに妊娠する
馬鹿にしてた奴、見とけよ
ノブさんは子煩悩なイイパパになるだろう
奥様と同年齢で奥様より綺麗なの連れてこいやボケナス！

なあ
サイレンスばかりで誰が誰だかこんがらがるから
ハンドルつけないか
サイレンス1号　2号とか
赤サイレンス　青サイレンスとか

群馬って民度が低い。

確かに低い

アタシは夕食は日本一のネギバラ特濃味薄めニンニクトッピングと思うわけだが（木亥火暴）

ア夕ツはタ食はみ○りの在庫セール麺だと思うわけだが(本玄水糞)

昼はちなりの産廃ラーメンとアタシは思うわけだが（木亥火暴）

〆飯も投入とマ夕ツは思うわけだが (火亥木暴)

朝からラーショ尾島のネギラーメン超コッテリもいいとアタシは思うわけだが（木亥火暴）

三食ラー〆ソ＆メ飯投入とヌ夕ツは思うわけだが(木亥火暴)

>>212
同じ歳だがウチの女房の方がよっぽどマシ。

どこの誰かわかんないような
おっさんのまね楽しい？

>>212

廃鶏は卵を生まない…あっ、卵を生めない。

ノーメイクの能面顔知らないんか？

http://news23.org/news26505.jpg 倖田
http://news23.org/news26500.jpg　叶
http://news23.org/news26501.jpg　柳原　
http://news23.org/news26502.jpg　水川
http://news23.org/news26503.jpg　山田
http://news23.org/news26504.jpg　梨花
http://news23.org/news26495.jpg 　国生
http://news23.org/news26496.jpg　杉本
http://news23.org/news26497.jpg　杉本
http://news23.org/news26498.jpg　押切
http://news23.org/news26499.jpg　佐田

クソサイレンスは群馬のパスタスレでは良識派気取りw

結局目立ちたくて長文貼り付けまくりで荒らしてるんだけどw

あっちのスレ住人は自演慣れしてないからサイレンスを崇めちゃってる(艸∀・*)

>>212
子供を作ろうとしている夫婦なら食生活に気を使うんだが。
まして細胞が劣化してる高齢ならなおさら。
毎日旦那はラーメンと肉とタバコでパオーン、
嫁は薄着でビールをがぶ飲みしてるからもう絶望的。
それより旦那にかけられてる生命保険の数と額が気になる。

平野屋支店行ってきた。
やっぱりうまい。

サイレンス叩きで忙しいところ悪いが湘屋には駐車場はないのかね？

前橋はない。高崎はある。

あるラーメン店
そこは行列のできる人気店として営業を続けていた。
しかしそこのラーメンは・・・
化学調味料たっぷりのスープに豚の脂が一センチも膜をはって浮いている
さらに冬場でもさほど湯気が立たない
湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ
そこへ常連の客はにんにくや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ汗をだらだら垂らして飲み込んでいくのだ
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある
画鋲止めにされたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった
「どうだすげえだろ、みんな死んじまってるんだぜ」
おじさんは写真を指さした
「こっちのは肝臓ぶっこわしておだぶつだ　こっちも来年には死ぬだろうな」
そして比較的新しい写真に丸を描いた
「ウチみてえな高カロリー　高蛋白　食塩過多　化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ
　尻からラードが出るぜ　脂肪肝だって診断されるな
　身体に蕁麻疹が出ても　懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。
　これだって全部じゃない　俺の知らねえとこで死んじまってる奴もいっぱいいるわけだ」
おじさんはさらに続けた
「それでもな　この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ
　手間隙かけていいもん作っても味にヒステリーがないと売れない
　身体に良くて美味いものを目指したこともあったが　それじゃ店がつぶれちまう
　結局　毒じゃなきゃ美味いって言わないんだ　憶えてもらえないんだな
　変なとこだよここは　銭払ってまで毒食いたがる奴がウジャウジャいるんだ」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた
「外食してもラーメンだけはよせよ」

　　　　　　　　　↑
　　　　　　　笑えないな。

恐いな、ちなり。

>>231
どこよ？

コピペだろ？

コピペて県内のラーメン屋？県外？

>>味にヒステリーがないと売れない
誰か日本語に翻訳してください

サイレンスが神になろうとしてるスレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1206221753/

有名なコピペ。
二郎系のスレにはよく張られているよ。

サイレンヌあげ

ニコりん氏の消息を探しています。知ってる方いませんか？

>>241
元気にしているよ。伝言があるならここに書いておいてくれ。

>>242
ありがとうございます。
斎藤さんに頼まれていた例の試作品の件、無事OKが出ましたとお伝えください。
よろしくお願いします。

>>243
お、二コりんさんおめでとうございます。
お店にはいつから出すのですか？今から楽しみです。
もしレセプション予定なんかがあるようでしたら教えてください。

>>244
レセプションの招待状送っておきましたよ。よろしくね。
因みにあの嫌われ者の犬風呂ガーさんはリストに入っていません。
安心してお越しください。

なんかわざとらしい展開だな
明らかに仕組まれたレスだ

僕はこのスレに2ちゃんねらの自虐性が現れているように思います。
人は2ちゃんねるに来ると、2ちゃんねる人格にシフトします。
普段とシフトした時の落差に自己嫌悪する自己への視線を逸らす
ために、近親憎悪をはじめます。これが2ちゃんねるの荒れる一つの
要因だと思いました。

そんなことより五里がやってねえ

そんなことより後楽園がメニュー刷新。ゲ口犬先生プロデュース

>>248
五里GW明け前にいってみたら見事にからぶった
いつ営業してるの？

ちなみに初めてで、PM6時過ぎからとのことで行ってみたが...

細く長くやりたいならメーカーのスープ使うのが一番。
原価が抑えられるので客数が少なくても耐えられるし
なにより万人向きの安定した味が出せる。

自分のこだわりの味で商売が成立したらたいしたもんだ。
でもそんなの奇跡に近い。
自分で必死になって工夫したスープの味はメーカーの業務用スープより不味い。
この基本をしっかり頭に叩き込むこと。
スープ・エキスに関しては大手のほうが強いので、アリアケ・協和発酵・創味・平和
などの有名どころから研究していくといい。
タレ素材については中小にも面白いのがあるが、概して高い。

業務スープにも弱点があるので注意。たとえば、香味やゼラチン分。
ガラや豚骨などの基本部分は業務スープに完全依存して、香味野菜やゼラチン系素材
などで個性を出す。（背脂煮込み＋創味シャンタンだけの有名店もある）
また業務スープにはグルタミン酸等が添加されてないピュアなものもあるので、
必要に応じてアミノ酸素材を追加する。

タレは工夫のしどころ。
エキスや発酵調味料などのブレンドは、積極的にやってもＯＫ。
ただし、やり過ぎと原価には注意。

個性は非常に重要だが、奇をてらうことは厳禁。
長くやりたいなら、ラヲタが遠征してくるような店にはするな。（重要）
ガイドブックに載ってるような繁盛店のことは忘れ、ぐっと我慢して
オーソドックスで飽きない味を追求しろ。

それなんておおぎや？

>>252
犬ゲ口サイヌレソス先生長文コピペ乙　民度が云々まで読んだ

細く長く続けるには、原価率が非常に重要。
自家製麺やるんだったら、30%を切って当然。\550x25% ぐらい狙え。
中華やイタ飯には10%台のレギュラーメニューだって存在する。バチは当たらん。

チャーシューが原価ダウン最大のポイント。
麺が大盛りなら、チャーシューも大盛りにしてやりたいだろ？
肉は外国産を使え。チャーシューに限っては冷凍でも味は落ちない。
デンマーク産あたりならイメージも悪くないし、国産より圧倒的に安い。

積極的に業タレ・業スープを研究して、自分の味にあったものを探すこと。
真面目に作ってあるモノも多いし、個人では出せない味もある。
味の半分を業タレ・業スープで作り、残りの味半分を自分で作る。
これで十分に個性的な味が作れる。

大盛りに耐える麺だと、どうしても太めになり、ゆで時間が長くなる。
短時間で提供できるよう、仕込みや調理手順などを工夫すること。
つけ麺やまぜそばなどのメニューは、調理のリズムを崩すため避ける。
メニューを増やす場合も、従来メニューと同じ流れで調理できるモノにする。
夏場に客足が衰える場合に限り、冷麺・つけ麺系の採用はOK。

>>250
今は完全不定営業みたいなので店主のブログを見て行かないと基本的に空振りする。

だからおおきやの具はしょぼいのか

まー、のぷ口グの登場人物や犬風呂みたいなガテン系のヤシラは結局
味なんか関係ないんだろうから、肉を増やして量を多くすればだいたい
めっさうまいとかエタセレソト評価間違い無しなわけだが(木亥火暴)

ニコりん氏はラーメン屋を開業したのですか？

ヤヴァイ粉末うんめー

初めて響に行ってきた
だるまみたいだった
近くの博多一番のほうが好き
どなたか高崎前橋でとんこつラーメンのおいしい店を教えてください。

みらくる

湘家
高崎家
くるま家
おおぎ家
まこと家
バリキ家
せん家
すき家
まつ家
とも家
の中野何れか。

>>252
こういう奴に限って化調だなんだって
発狂するんだよなｗ

>>260
山岡家、臭いを我慢して３回食ってもダメならアンチになってあきらめる事
トッピングのネギか備え付けのニンニク必須

>>260
伊勢崎のハングリードラゴン行ってこい。
何でも感謝セールで長浜ラーメン300円らしい（未確認）。まちがったらスマソ。

>>261-262 >>264-265
ありがとうございます。昼夜ともに７軒づつか。
腹はともかく移動がちょっと厳しいかも知れませんが全制覇めざしてガンバリマス

ハングリードラゴンで醤油ラーメン食ったけど
臭いだけで濃くがなかった
長浜ラーメンの方は美味いのか？コノ野郎！

タレ足せ。

タレは長浜ラーメン用とか書いてあったぞ
醤油ラーメンにも入れても良いのか？コノ野郎！

とんやにてのぶログ夫妻と遭遇した！

あの夫婦、母の日にラーメンすすってるのかｗ
高齢小梨は流石だな。

特別な日にタカサキまでお食事に出かけるのは沼田じゃハイソ

小梅ちゃん大人気だな。

小梅ちゃんってどんな人？
写真はって！

>>260
確かめてきた。長浜ラーメン300円、餃子200円だったが餃子、ご飯もの売り切れ（14時位）
早仕舞いするかも？
>>269
おまいは朝鮮人か？
タレでも紅ショウガでもすりごまでも酢でもラー油でも醤油でも
イオン水でもうんこでも好きな物入れて食え。

>>272
特別な日にゴースト問屋タウンに麺啜りにでかけるのは夕力サキじゃ敗組

>>275
ｳﾋﾋ

タカサキはＢに支配された地域
北毛は住民の多くが(ry

次念序スレのバカを連れ戻して鍵かけろ！！

ひさびさにだるま大使いって、ひさびさにうまく食ったが、ひさびさにおなかこわしたぜ！

次稔序のスレで虎心の話題すごいね

ゲ口犬部品サイヌレソスどんが火暴走中だなブ

> 食べ終えありしな、レンゲでレモンをつぶして汁を絞る。

>>280
俺もだるまに行くと高確率で腹壊すんだよな。
パート3だと大丈夫だからやはりあの脂に負けるのかな？

通勤で通る道沿いにいつも混んでる中華屋さんがあって
気になってたんだが、今日初めて行ってみた。感動する程
"普通〜"に旨かった。ラー本やらブログ(笑)やらで話題に
なってる店なんかより全然いいな。おまえらみたいな奴らが
こぞって行ったら迷惑だろうからあえて店名は教えない。

先生！　自演宣伝の伏線の臭いがするのはヲレの心が曲がってるからでしょうか

確かに先生の臭いがする orz

伏線どおり、ゲ口サイレヌソス犬風呂が更新されたわけだが(木亥火暴)
ラ本や他のブログでも話題になった店ばかりで何の新味もないわけだが(木亥火暴)
ラヲ夕10年やってて初「来店」、ラヲタ気取りの素人丸だしの観光記事ばかり
なわけだが(木亥火暴)

ゲロ先生RDBとハングリードラゴン酷評なわけだが（木亥火暴）

285に同意。群馬生まれ前橋育ち10年前から神奈川県民のｵﾔｼﾞです。群馬ってﾗｰﾒﾝ専門店よりも、その辺の中華屋で味噌やﾀﾝﾒﾝが旨い店が多い。俺もお気に入りの中華屋が前橋と高崎にある。でも群馬って並みな味なら駐車場のある無しで経営がなりたってると思う。

昨日虎心行ったらスープ割が酷すぎてびびった、何があった

現在のRDBのハングリードラゴンは
王様の耳はロバの耳
な訳だが(木亥火暴)

アタシはハングリードラゴンのスープに〆めし投入と思うわけだが（木亥火暴）

勇気を持って言うなら
「王様は裸だ」じゃないの？
ロバの耳だと良く意味がわから無いんだけど
ロバ耳って秘密を知ってしまった床屋が
誰かにその秘密を話したくてしょうがないんだけど話せないんで
穴掘って叫んで、それがひょんな事から国民に伝わって
て話だよね？

RDBではそこそこ持ち上げ、犬風呂ではどうでも良いことで難癖つける
二重人格ゲ口犬サイヌレソスの耳は馬の耳ってところなわけだが(木亥火暴)
小春日和みたいに後でこっそりゲ口犬風呂の修正するか、2007年みたいに
意地でも放っておくか、あちこち検索しながら思案中なわけだが(木亥火暴)

群馬で一番の糞野郎は？

１ タカタキ
２ アフロ
３ 原チャ

こんな糞スレ立てたぬるはちだとアタシは思うわけだが（木亥火暴）

ハンドラの卓上タレはケミカルで間違いないだろうな。
それでも旨い訳だが・・・。

まだ10年
ぷっ
偉そうに

>>238のスレ行ってみた
むこうだと木亥火暴とかやらないようにしてるが目立ちたがり&仕切りたがりなのが丸出しで嫌われてた

パスタ屋の評価にセグメントって言わそうとゴリ押しw

サイレンスはパスタブログでも始めんのか？


orz≡3木亥火暴