ラァメン家 69’n’ roll one @ 3相模原

>>949

少なくとも、ラーメン屋店主や、評論家はそれを生業にしているのだから
膨大な知識と経験値がある。

だからこそメディアもそれをツールとして利用し、故に高評価と支持を集めたこの店が注目されている。

一般人が、評論家やラーメン屋店主をあてにしていないなら
何故ラーメン本は売れ、人気店に人は集まるのだ？

アンチ劣勢だぞ!!

早く屁理屈ごねて巻き返せよ!!

ほら、どうした？

>>952
予想通り、質問に答えずくだらないへ理屈�dクス。
ま、マスコミに出てる奴とまともな評論できるってのを混同してる程度がマンセ
ーのオツムレベルだって示してくれたのはマジで感謝。
ちょっと海外見てみ。日本のラーメン評論家がどんだけおかしな存在か分かるか
ら。

で、お前らマンセーが69崇める拠りどころにしてる評論家とかって誰よ？
ラーメン食い過ぎて口曲がり末期は流動食か素麺しか食えなかった奴？
アル中で奥さんにロケバス同伴してもらい、収録直前焼酎かっ喰らわないと箸も
持てないアイツ？
一般より味覚優れてるどころか･･･(ry

俺はこの店1回行って味全然合わなかったから2度と行かないと
思っただけのｱﾝﾁでもﾏﾝｾｰでもない中立ﾗｦﾀだけど､この店好きで
ﾏﾝｾｰって言われてる奴はほんとにこの店好きなのか?って思う｡
こいつらの主張は店にとってﾏｲﾅｽだろ｡読んでてどんだけ最低な
店なんだとしか思えないよ｡

あと､評論家うんぬんについては>>954が正しいな｡
ﾗｰﾒﾝ屋と癒着した評論家は真っ当な評論家足りえず､舌のﾚﾍﾞﾙも
余りにお粗末だろ｡

批判しかできないウンチクラオタよりは評論家の方が影響力あるんじゃないの？まぁ自分が評論家気取りでめでたいのぅ。

続けてｽﾏｿ｡
あと､普通に思ったんだけど､なんで店前の彼は両替不可を伝える
のにあんな高飛車なの?色黒のいかつい顔した30杉くらいの彼ね｡
俺は納得し兼ねるが､両替できないのは店のｽﾀｲﾙだとしてもなぜ
両替できないのを伝える時に一言｢すいません｣を付け加えられな
いんだ?敬語でもないし｡ｽﾀﾝｽが｢なんでﾗｰﾒﾝ食べにくるのに財布
の中を事前に確認して高額紙幣崩してこないんだこの馬鹿｣って
のが見え見えで｡
後から来たｶｯﾌﾟﾙはｷﾚて帰ってたしな｡

なんて事をふと思い出したもんで書いてみますた｡｡｡

>>954
参考に、君が旨いと思う店を3軒ばかり、教えてくれないか？
大丈夫、バカにしたり、揚げ足とるような真似はしないから。

>>954
＞ 予想通り、質問に答えずくだらないへ理屈�dクス。

これを屁理屈と捕らえる理解力の無さは救い堅い。

＞ ま、マスコミに出てる奴とまともな評論できるってのを混同してる程度がマンセ

事件が、記事として取り上げられてはじめてニュースとなるように、この店も多くの評論家やラーメン店主、ラーメンオタクの支持を集めた結果、現在の様なメディアでも扱われる頻度の高い店となった。
言わば、需要と供給のコンセンサスを得たのだ。

＞ ちょっと海外見てみ。日本のラーメン評論家がどんだけおかしな存在か分かるか
＞ ら。
是非説明してくれ。

＞ で、お前らマンセーが69崇める拠りどころにしてる評論家とかって誰よ？

評論家は、特定のラーメン店を表立って不味いと言う訳にはいかないのは分かるよな？
しかし、多くの評論家が、雑誌等の媒体でこの店を紹介しているのをみれば分かるだろ。
お前こそちゃんと観てみろ。

＞ ラーメン食い過ぎて口曲がり末期は流動食か素麺しか食えなかった奴？
＞ アル中で奥さんにロケバス同伴してもらい、収録直前焼酎かっ喰らわないと箸も
＞ 持てないアイツ？
＞ 一般より味覚優れてるどころか･･･(ry

お前根性ネジ曲がってるな。もうラーメン食わなくていいよ。

で結局>>956>>958>>959さんとかの認める評論家は誰なの?

今日このｽﾚまとめて読んだんだけど､都合悪いとこ突かれる
と69擁護派の方って論点ずらすﾊﾟﾀｰﾝが非常に多い｡
(ｱﾝﾁの人は口が悪いというか､表現が酷い時多い)

>>957
俺は申し訳ありませんって謝られたぞ
だから素直にセブン行って両替したがな

>>960

だからな、雑誌やネットやいろんな媒体みたら、書いてあるだろ。
ここで一人一人、名前あげてたらきりがないだろー！

オマエもここに貼り付いてるくらいラーメン好きなんだから、それくらい分かるよな？

>>961
ガイキチさん本人？お仲間？嘘はイ神崎
30回程食ってて両替お断り風景10回程拝見してますが、謝るどころか「ラ
ーメン屋なんで両替して来てもらわないと困るんだよねえ」って。

>>963
予想通りの答えにワロタ
残念ながら本人じゃないが擁護コメは本人若しくは関係者乙な流れありがとう

何れにせよ、これだけ悪口書かれるということは、なんか問題あるんだろうな

>>965

2ちゃんじゃこの位フツーだろ。
ただあまりにも勘違いしてる奴が多すぎる。

>>966
君、かなり偉そうな態度だが、そんな性格で友達いる？

↑
生ゴミ害基地、不潔だから消えろ
お前、食い物商売には合わねーよwww

＜967
ワロタ

６９のラーメンの特徴

1：とある老人（笑）から教わったトサカが教えてもらったラーメン
　→だから和風汁＋ソーメンになっちゃいました

2：自信がないので、佐野氏のドンブリ使ってます
　→あんまり味に関係ないです

3：比内鶏と国産小麦粉を使用
　→ブロイラーと外国製小麦粉で、もっとおいしく作れます

4：量が少なく、具が貧弱で、麺が延びてます
　→からいもんや丸龍で食べ直しましょう

>>967

普段の俺は礼節と言う言葉を知ってる人間に対しては当たり前の対応、言動をしている。

ここにはあまりにも常識の無い無礼な奴等が多いから
そいつらにふさわしい言い方をしているだけだ。

2ちゃんに真実を求める気はないが
事実無根と名誉棄損を増長する風潮は気持ち悪いだろ。

６９のラーメンの特徴 （訂正版）

1：とある老人（笑）からトサカが教えてもらったラーメン
　→だから和風汁＋ソーメンになっちゃいました

2：中身に自信がないので、佐野氏のドンブリ使ってます
　→あんまり味に関係ないです

3：粋がって、比内鶏と国産小麦粉を使用
　→ブロイラーと外国製小麦粉で、もっとおいしく作れます

4：量が少なく、具が貧弱で、麺が延びてます
　→からいもんや丸龍で食べ直しましょう

>>970

…もうさあ、釣られてやってもいいんだが時間ねえんだよ。

味や丼、素材については散々メディアに既出だから、もう説明せんでもいいだろ。
説明して欲しいならするけどな。
俺も貴重な日曜日割いてる訳だからさ。

もっと太い釣り針持って来てくれwww

まずい６９の食べ直しガイド

1：からいもん
2：丸龍
3：デニーズ（笑
4：箱根そば
5：日高屋（69よりも安心して食えるので、結局おいしいです）

>>974

はいはいわかったよ、ついでにキリン食堂だろ？

いいからそこで食ってくれ。

おやすみまたな！！
明日も頑張って叩けよ！！
サボるんじゃねーぞ！！

ラーメン屋がメディアに取り上げられ昔ほど低く見られない様になったのは二郎や六厘舎を含む先人の努力の成果だ。
ラーメン屋だから両替出来ないだのラーメン屋だから接客出来ないだのほざいてるドキュソのS崎やGキチこそ先代の努力にアグラをかいていきがる人格障害者だ。

>>976
今頃、ﾄﾝﾁﾝｶﾝな発言しちゃって…
君、遅れてやってきたﾙｰｷｰみたいな奴だな…wwww

まずい６９の食べ直しガイド(訂正版）

1：からいもん（同行者とは当然一緒に座れ、水を飲み残してもOK）
2：丸龍（ボリュームも愛嬌もたっぷり、お客様用のテレビもあり）
3：デニーズ（会話も読書も自由にゆっくりできます）
4：箱根そば（６９よりも早くて安くておいしくて、メニューも豊富）
5：日高屋（安いのに、６９よりも安心して食えるので、トータルで上）
6：胡心房(店主の工夫がうれしい、感じのよい店 盛り付けも６９よりはるかに上）
7：松屋（おなじみの牛丼やさん　６９みたいに無意味に待たせません）

６９で気分を害した人、ゲロった人、怒った人、待ちくたびれた人、
ほとんど残してしまった人、会話できなくてしらけた人、
このような店で食べ直し、気持ちを持ち直しましょう。

>>977
悪かったねw
その程度の反応しか出来ないんだなw
まあ、多少は自覚があるのかも知れないがw

店のルールを不愉快に思うのは勝手だがなぜに理解しようとしないんだ？
他の店はとか他の店主とかは関係ないぞ。用は味だろ？マズイと感じた人は残念ながら来ないだろうと思い味を追求してんじゃいの？

>>976
まだいたのか…まあいい。

俺はそもそも、昨今の社会におけるソフト面重視の風潮が、モンスター○○を産んだ元凶だと思っている。
過度なサービスは、権利意識を増長させ、自分で試行錯誤しないクレーマーを増やす。

両替が出来ない店である事は周知しているのだから、アンテナを張って情報収集する位は出来るだろう。

接客しないのではない、ラーメンを提供するという課程から過度なサービスを排除しただけ。

取り立てて排他的な店ではなくて、至極当然の姿勢を貫いている。

そこに俺は、昨今の風潮へのアンチテーゼを見るがね。

>>978

オマエ一生懸命だなwww

いいヤツなのかも知れないな。

その親切心を、今すぐ外でお年寄りやか弱い人々の為に生かして来いよ。

きっと凄く感謝されるからさ。

>>979
そりゃそうだ。
もうはるか以前にいろんなレス等があった後だから、古すぎてその程度の反応しかできないだろ？

自分の時代遅れを棚上げしないで、ｷｯﾁﾘ向き合いなさいね。

>>981
お前本気で言ってたら（多分そうだろうが）脳みそ腐ってるな。

＞接客しないのではない、ラーメンを提供するという課程から過度なサービスを
排除しただけ。
＞取り立てて排他的な店ではなくて、至極当然の姿勢を貫いている。
＞そこに俺は、昨今の風潮へのアンチテーゼを見るがね。


接客を簡素にラーメン提供する課程から過度なサービスを排除した姿は最低限の
「いらっしゃい」「ありがとう」だけは言うってこと。

それすらしない癖に、見たくもない醜い服や髪や腰振りやキテレツなこだわりこ
そ昨今の風潮のおかしな部分、すなわちマスコミ受け狙い過ぎのパフォーマンス
に走ったモンスターラーメン屋なんじゃね。

お前見てると、サリン前迄オウム真理教をムキになって擁護してた中沢新一思い
出して薄ら寒くなるんだ。

「記号論」くらいを理解してないと真意掴めないかもで難しくてごめんな。

>>984さん､ごもっとも｡

>>981みたいなﾏﾝｾｰの人ってオウム信者みたく頭ひねくれちゃってる
感じがﾋﾞｯｸﾞﾊﾞﾝｷﾓｽなんですよね〜｡
｢挨拶すらしないのはまずその点においておかしい｣ってことを理解
できない人達はなに言っても無駄なｷﾁｶﾞｲなんでしょうね､やっぱり｡

というわけで､どうでもいいことですが､今日以後わたくしはｱﾝﾁ69
ではなく､ｱﾝﾁ｢69ﾏﾝｾｰのｷﾁｶﾞｲ｣って立場と相成りました｡

>>984
偏見と先入観で凝り固まってる頭には難しいだろうが
冷静になってみなよ。
店主の所作をパフォーマンスと受け取るかそうでないかは、プロと一般人では見方が違うのだろうし
それまでの既成概念にとらわれて店主のスタイルを受け入れられないのは、
ラーメンへのキャパが小さいのだろうから仕方ない。

しかし、ひとつ気に入らなければ全て否定し
理解しようとする姿勢が全く見られないのはアンチ云々以前の
オマエの人間性に問題ありはしないか？

>>985

俺は至極まっとうな意見を述べているつもりだが、それをマンセーと叩きたいならご自由に。

それから、「挨拶すらしない」という事は無い。
愛想はよくないが、挨拶はしているぞ。

オマエら偏見のために、うまいラーメン一杯、損してるんだがなー。気の毒に。

食券に10円乗せって、その10円は売り上げに計上されないで、そのまま外気恥さんの給金に宛がわれるのかな？
某携帯サイトで必死に宣伝してるのは、その為かな？

>>987
｢挨拶すらしない｣は事実だろ｡
少なくとも俺が行った時は客のごちそうさまの声に1度も返してなか
ったぞ｡
狙ってなのかﾏｼﾞで頭ｲｶれてて脳内でﾊﾞｰﾁｬﾙﾘｱﾘﾃｨしちゃってんだか分
かんないが､ﾏﾝｾｰがそうやってちょいちょい嘘つくのはやめてほしい｡

連投ｽﾏｿ
＞偏見と先入観で凝り固まってる頭には難しいだろうが
＞冷静になってみなよ。
あんた自身だろそれ｡

良く>>984さんのﾚｽ噛みしめ直してみな｡
もし知能に問題抱えてるかただったら失礼なこと申して
ごめんなさいだけど｡｡｡

>>食券に10円乗せって、その10円は売り上げに計上されないで

これ事実？税務署に

>>989
ﾏﾝｾｰではないが、中立の立場で言わせてもらえば、
確かに、｢いらっしゃいませ｣は言わないね。
でも、｢ごちそうさま｣と言えば、｢どうも〜｣とは言っていたよ。
｢ごちそうさま｣と言った全てのお客さんに。
これは本当に。
そんなの挨拶じゃないと言われれば、それまでですがね。
あと､喋るなとか水は残すなというのは、僕は別に苦痛ではありませんが、ｴｱｺﾝが壊れているのか、店内がﾒﾁｬﾒﾁｬ暑かった。これには参った。

>>989>>990

俺の話は事実だが
言った言わないの水かけ論を展開しても仕方ないな。

俺はラーメン店に関するひとつの考え方と、この店への見解を述べたまでだ。

気に入らない意見は知障扱いするヤツって、逆にコンプレックスの臭いプンプンなんだよwww

まあ、ここでしか吠えられないヤツの相手になってる俺もイタイわな。

俺はこの店を不快に思ったことはない。
ラーメンもうまい。
今後も通う。
以上だ。

>>987>>992
嘘はいけないよ｡
ロックン訪問50回超えるファンですが、いらっしゃいませもありがとうございま
したはどんなに空いててラーメンに集中する必要なくても言わない。
（故竹内さん来たときやザーメン○イスとかの知り合いの時は調理しながらでも
いろいろ話しかけてたが）
たまに言う帰る客への「どうも〜」も確率5％くらい。

俺はこの店大好きだから敢えて言うが、
・挨拶は本当にしない
・ラーメンに集中したいから挨拶しないは嘘で、単なるパフォーマンス
ってのはこの店で回数食ってる人なら分かってる筈
繰り返しファンの仲間に言う。嘘は言うな。逆に69にとってマイナスになるぞ。

スレ埋まりそうなので急遽スレ立てました。どうぞ↓

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1217174295/l50

>>994

水かけ論する気はないと言ったが

俺は事実を述べている。

俺は挨拶されなかったことはないし、客への声かけも聞いている。

客を舐めたぞんざいな気持ちで無口なんじゃないのは、あの丁寧な作業みたらわかるダロ？

連投スマソが、まじで明日からまた仕事なんで、後は好きなだけやってくれ。

新スレも立ったみたいだし、存分に叩けよ。
また週末、相手してやるからな。

そんじゃおやすみ。

>>994
ウソツキハオマエダ

>>996
見て分かる、カラスが黒いか白いかみたいな話しだから水掛論て言われても(ry
引っ込みつかないのは分かるけど、行けば分かっちゃう話しだからさ、嘘は(ry

うあぁ

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