プロピレングリコールが入っている麺のラーメン屋

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1ラーメン大好き@名無しさん
どこへ行ってもプロピレングリコールが入っている店どことなのか不明

むつみ屋等は偶然お店の外においてあった箱に書いてあったからわかったけど
ほかの店ってなかなかわからないんだよね

みなさんが知っている情報を集めてみよう!!
2ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 01:39:52 ID:a7IWxFh6
ちなみに調べたところ青葉の麺にも入っているらしい

やっぱり有名店は使わざるを得ないのか?
3ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 01:59:18 ID:a7IWxFh6
追記
横浜六角家
六厘舎

も入ってる
4ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 02:03:13 ID:C8sZLHsX
なんの役するの?propylene gycolって?
5ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 02:28:54 ID:Z9lWUSoe
保存料の一種。保湿成分というか。
6ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 02:48:52 ID:lpv5VOjO
◆プロピレングリコール(PG)
・もともと工業用の不凍結剤として使用されていた物質で、保湿剤・乳化剤として広く日用品に使用されています
・保湿効果や使用感の良さから、シャンプー、リンス、ボディソープ、歯みがきなどにも、たいてい含まれています
・界面活性作用と分子量が小さい(75モルキュラー)ため、角質層をくぐり抜け、皮膚細胞に浸透しやすいという特徴があり、あっという間に血管まで入り込んでしまいます

・ほかの物質の浸透も助けるトランスポーター(運び屋)の役目を果すため、即効性を求める外用医薬品や化粧水、乳液などに多く用いられています

★浸透を助けるということは有害化学物質も容易に侵入させることであり、有害性を助長させることになります

  驚くことに、赤ちゃんのお尻拭きにも使用されています〜これは角質層が未発達で無防備な赤ちゃんの皮膚に容易に有害物質を浸入させているということですから、大変危険です

★アメリカFDA(食品医薬品局。日本の厚生労働省に当たる機関)の毒物研究所のデータによれば、
 染色体異常を起こすことや、摂取し過ぎると、肝臓・腎臓・心臓・脳への障害を招くともいわれています
★プロピレングリコール自体に過敏症状を起こす人がいますし、接触性皮膚炎の原因になることがあります

★カビの成長や発酵を阻止 する働きがあります〜ウェットテッシュがしっとりと濡れている状態でいて、カビが生えないのはプロピレングリコールによる効果だといえます
7ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 03:29:54 ID:Z9lWUSoe
ちなみに、自動車のラジエータに使う不凍液の主成分は、たしかコレデス。
8ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 04:52:03 ID:lpv5VOjO
不凍液はエチレングリコール

9ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 06:01:57 ID:e/XIhmnH
浅草開化楼を使っている店は全てそうなんだっけ?
10ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 12:00:41 ID:Zx2GdWYH
>>9
たぶんそう

チェーン店はたいがい使ってる気がする。

小法師とかも使ってる
11ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 12:45:07 ID:AilzPlhB
カラススレ大杉だろ
12ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 20:06:45 ID:7zSre75g
TETSUとかも入ってる
13ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 20:35:58 ID:ZLYv6HLY
>>12
IDから察すると、テツの麺には75gも入ってるのか…
14ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 21:29:40 ID:anN5zG+0
75gとか違法レベルじゃないかwww
15ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/15(火) 10:09:36 ID:IOv+UOYl
プロピレングリコールって本当に毒なんだろうか?
16ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 02:00:44 ID:cSTVjEzO
カラスいい加減目を覚ませ
17ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 03:17:11 ID:6OHPz5Hc
製麺所の麺はほとんど入ってるよ。通販で六の麺が出回ったから開化楼だけが叩かれてるけどね。逆に自家製麺の店はまず使ってないと思うよ。
18ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 08:28:29 ID:rZqztWTI
使っていない製麺所を探せばいいわけだ
19ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 10:44:16 ID:OFWo7GIr
製麺所の麺・・・・プロピレングリコールが必ず入っている
20ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 11:15:57 ID:ki8/Q+QX
ドリンク剤にも入っているのがプロピレングリコール
例えばリポビタンゴールドには入っている
しかしリポビタンDには入っていない
21ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 08:41:38 ID:bJk4xZxm
うまけりゃいいよ
22ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 15:09:25 ID:hFxGF9sA
そもそも食品でもないものを添加すること事態が間違い

国が認めりゃ何使ってもいいなんて理論おかしいと思う
そもそも安全試験だって特定の部分にしか絞ってやってないわけだし
大量生産大量消費とか手間をかけずにいい加減な仕事でもある程度のものが出来る
なんて考え方があるからこんな添加物に手を借りる羽目になる。
23ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 17:45:06 ID:fcFKhtLZ
添加物以前に小麦がダメな人がいる事を考えれば
全ての人間に安全な食品って無いわけだし、
添加物の何がOK・何がダメかという見解がそれぞれに分かれて当然。

中華麺が「かんすい」を使う事で成り立ってきた事を考えると
食品添加物の全てを否定するのもどうかと思うけど?
24ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 21:15:47 ID:v7eYC6fh
不凍液に入ってるのは、’ジ’プロピレングリコール。食品添加剤として認められているのは’ポリ’プロピレングリコール。
古い世代の話題だと、昔ワインに入れて大騒ぎになったのは、’ジ’と’ポリ’を間違えたから。
25ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 21:17:12 ID:i4jvUFpH
プロピレングリコールのクーラントは高いよ
26ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 23:31:15 ID:KfDjQ7Sr
値段が高い分、性能も高いのでつね。
27ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 12:59:07 ID:tkKABjpG
ラジエーターの場合だろw
28ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/20(日) 20:43:10 ID:vWFT/fCw
>>24
微妙に嘘をまぜこむなよ。
29ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/22(火) 23:24:39 ID:VW4Hv7J/
プロピレングリコールはビタミンBという添加物を使っている場合も入っている
この場合PGは表記をしなくてもよい
30ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 00:55:13 ID:aaLIoTWn
なんと。
そりゃ、抜け穴ありすぎじゃんか。

国が認めれば何でもかんでも使っていいって言うのは、
あくまでも生産者側の理論であって、血液製剤フェブリノゲンは言うに及ばず……。
古くは水俣、阿賀野川などなど。
あと出しじゃんけんみたいに「あ、やっぱりまちがいでした」なんてのが多すぎなんだよね。
31ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 13:17:46 ID:XUkgjYnU
↑ひとつしか例が挙げられていないのに「抜け穴ありすぎ」だって。プ
32ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 18:47:20 ID:Fl8EnMwn
先人は常に人柱。
食えるか食えないか、薬か毒か、
あらゆるものを生身に試しつつ
そういった知識を蓄えてきた。
犠牲者に感謝。
33ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 21:29:59 ID:NjM7p9BR
PGなんて食い物じゃないのに入れること自体おかしい
34ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 22:37:57 ID:WNo3s9Pl
石倉康晴のペログリ日記
35ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 16:58:23 ID:xAzFw/7D
「着色料」の表示で入っちゃってるとしたら区別がつかん。
36ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 17:38:31 ID:QaedWQoo
まあクチナシ色素も溶剤にPGつかってるんじゃない?
37ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/03(土) 17:03:20 ID:Ug0LzTr2
みんな添加物とかどうでもいいって感じたな
38ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/13(火) 13:44:23 ID:J2SGcu1g
ペログリって?
39ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/21(水) 01:25:20 ID:DPGDIwjj
ぺろぺろぐりぐりのこと
40ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/21(水) 22:39:34 ID:ZTGe20Qh
やっしー
41ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 01:59:58 ID:Rgk6Wy4T
ぺろ?
42ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 03:45:21 ID:KWZIJ1pS
ラーメンに安全だの危険だの考える事態が間違い。
43ラーメン大好き@名無しさん
隠し味に、オロナミンCを入れると言うこと?