【閉店】ちりめん亭3【続々】

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1元店主
辞めてよかったw
2元店長:2008/04/12(土) 15:06:17 ID:scL9gl7l
スレ立て乙
3元冬樹:2008/04/13(日) 02:24:54 ID:iY7Tkm3I
値上げしたくせに不味くなってるのは許せない
4元チャンプ:2008/04/13(日) 20:12:15 ID:SCOiuzwa
ん、普通に旨いじゃん。
で、何か問題ある?
味障の>>3
5ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/13(日) 21:39:03 ID:rBimhxmY
社員必死だなw
6ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/13(日) 23:21:08 ID:YOGHGswc
そりゃ、社員は必死でしょうな!これだけ閉店したら!自社の商品が悪いのは分かっているのだから。でもしがみつくしかないから2ちゃんねるで口撃www
7ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 05:27:11 ID:Tj4liJsD
「普通に美味い」って、褒めるところが無いものを
無理矢理褒める時の常套句だな
8ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 23:05:52 ID:ND61/K5G
ここはとっても美味しい。
凡人には理解出来ない玄人向けの味わい。

第一、ダメダメでまずかったらこんなに長い間会社が存続するはずないし、存続すら許されないでしょう。

9ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/15(火) 08:01:29 ID:+crslQaU
>>1にはこのぐらいのテンプレは貼っておきなよ

・公式サイト
ちりめん亭
http://www.tomos.co.jp/

・前スレ
【アンチ】 ちりめん亭 2 【信者】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1149785093/
10ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/15(火) 20:01:24 ID:njgUu+08
新説だなw

釣られちゃったかな・・・
話題は変わり、場所はあかせないがワシの行く店はオリジナルの合えソバがある。
油そばよりさっぱりめでいい感じ。
焼き豚も自家製だってさ。
ただメニューには載ってなく常連限定。
失礼ですがちりめんとは思えないハイクオリティなお味でした。
11ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 11:56:00 ID:rk3X94LE
それ神奈川県ですか?
12ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 20:10:06 ID:BaTHZdpX
違います。
店名は秘密です。

以下店長談
・社長が変わってばかりの本部は信用ならない。
・特に今度の社長は話にならない。
・契約書を挿しかえられた。
・脱退してオリジナル中華そばを始めたいが訴訟が怖い。
・既にオリジナルで始めている人はたくさんいる。

その為営業しながら研究をしているとの事でした。
「ヒマですからねw」の一言が寂しかったw
13ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/20(日) 01:10:30 ID:ACE78LYv
あと2か月ほどで株主総会だね
連結から切り離さなければこの本部も安泰?
14ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/20(日) 03:27:55 ID:9aR3JFm9
切り離される事はないでしょう。仲良しこよし運営だから、M本部はね。
今度の社長さんはMの社長さんの金玉でも握っているんじゃないの〜しっかりと。
ハンバーガーで得た利益をジャブジャブらーめんに増資、バタバタ店を開店させたかと思えばすぐに閉店させて
ヤバくなると社長さんをチェ〜ンジw
こんな駄目な会社に金つぎ込むよりハンバーガー屋の傘下店舗に投資してやれよ。
買掛金待ってやれよ。販促費用にしろよ。見込みのない事業は整理しろよ。

いつまでやってるんだよ、厚。目を覚ませ。
15ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/21(月) 21:31:43 ID:Mi3uyPHa
赤から緑にして、苦しくなり「死亡」店舗多発。
こちらは改装する前にむなしく「死亡」店舗ばかり。

厚しっかりしろ、昔の仲間は皆が優秀なわけではない。
非情になれ、非情になれないのなら去れ。

時には嫌われる事も必要だ。

数十年で数十億を使い
増えたのは負債と不幸な人達。
そして怨み・・・
16ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/22(火) 23:15:05 ID:yw6ufa/D
東十条のちりめん亭「炎」って何ですか?
何様店員が張り切ってやっていますが。
17ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 13:15:50 ID:oHQPAg+K
営業許可証みたら渋谷文化村はいつのまにかフランチャイズになってたみたい。
経営的にはもっとはやくそうするべきだったと思うけど何となく残念。
まああの店の忙しさは社員の教育のためにはありだけど一店舗あればいいよね。
社員を食わせるための店なんて本分忘れて腐らせるだけ。
糞ポジは早めに切らないと傷口がでかくなるだけ。
18ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/24(木) 20:50:02 ID:/DdrrnsX
>まああの店の忙しさは

あの程度が忙しいのwww
一日1本位売ってるの?
噂じゃ月商500万やっとらしいねw
一日何時間営業よ?ほぼ24時間に近いだろ?

終わっている。
委託かなんかでやっているオーナーは相当きついだろうな。
月商売上に対し10%以上と思われる高額な家賃+上納金+ロイヤリティ。



19ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/25(金) 13:29:44 ID:lgc99zTQ
渋谷って地下鉄が出来ても街自体が落ち目で最近若干活気なくなったけど
500は落ちたなー
昔は大阪に次ぐ売上だったのに。
20ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/25(金) 19:13:58 ID:CfHjXf3W
ここが悪いだけ。
近くには各チェーンのトップ10に入る業態がゴロゴロあります。
情けない。。。
リンガーハットになればいいのになぁ。。。
21ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/25(金) 21:29:26 ID:jIsfzUvk
>>20
立地が良くてもここでは勝てない。
社員の能力の低さに振り回される、店舗スタッフ、加盟店がカワイソウ。
道玄坂の跡地のCURRYSHOPは大繁盛だぜ。
渋三の跡地のそば屋は昼間は大行列だぜ!!!

一度潰せ、リセットした方がいいんじゃないの?
22ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/26(土) 05:51:57 ID:zRKq3Xq9
おまえもな
23ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/26(土) 07:37:43 ID:f+fOMNNu
>>22
コメント内容がイマイチ。
24ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/26(土) 13:22:30 ID:Xf836NBw
渋谷に限らずちりめん亭自体が一からビジネスモデルを作る直すしかないと思う。その方が洗練された時代に合ったシステムができると思う。
今までみたいな流用のマイナーチェンジの業態ではなくもっとミニマルで深い完成度の高い。
ラーメンって嗜好品だからハンバーガー屋みたいなマスプロダクトのシステムとは合わない部分があると思う。
だから今の商品やターゲットの中途半端さやスタッフのモチベーションが命取りな気がする。
女性が入りやすいのはいいけど逆に男性を取り逃がしてる。
女も連れていけるぐらいのほうがいいんじゃないかと思う。
食欲を満たすって視点では男からするとあっさりもいいけどなんか物足りないからどうしても行く回数が減る。
金は勿論モス持ちだから相当アイデアが必要だし人のモチベーションが全てになるから時間かかるだろうけど。
外の人間が好き勝手言わせて貰いました。
ただ商売はアイデア次第でなせばなるもんだとおもうんで。
25ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/26(土) 14:24:41 ID:f+fOMNNu
女性が入り易い?

今はお化け屋敷のような店ばかりだよw

そこそこキレイなのは直営店だけ。

見かけだけだけどwセンス悪いしw
26ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 15:56:44 ID:MJtIsVgu
HPに潰れた店が堂々と掲載されている
素晴らしいチェーン店はここでつか?
27ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 17:53:13 ID:rPr59wr5
この間、はじめて中華そば(500えん)をいただきました。

あっさりな感じでダシがおいしかったです。

チャシュウーの味付けもグッドでした。   
28ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 19:13:04 ID:LOXClu9D
だからなんだよ
貴様、香ばしいぞ。
旨くて当然だろ、この味覚音痴が!
29ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 11:55:25 ID:PyHDW+u4
昨日、大阪豊中店の前通るとに、なくなっていて今、クリーニング店に成っていました。

30ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 12:47:01 ID:PluBDqfI
あんなに安くて旨いラーメンなのになぜ店を閉じるのか理解に苦しむ。 
31ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 17:01:27 ID:3muFXUcs
それは目に見えない暗い闇があるからです。
美味しいだけでは・・・

32ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 00:28:22 ID:bU8VSUb0
>>24
どうせ新しく入社した社員だろうなw
能書きはいいから早くやれよww
33ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 03:18:46 ID:m9YMCWRf
まだあるの、しぶといね〜
34ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 18:47:32 ID:CG8+kgtX
おまえもな
35ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 23:53:58 ID:RtrPSFFu
>>34
もう少し気の利いた事かけよw
36ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 20:46:23 ID:f+SnUDnW
おまえもな
37ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/03(土) 11:09:10 ID:+PjzaUBL
ダシが旨くてやみつきになる。
38ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/03(土) 11:30:15 ID:JNGQiK+d
>>37
もう少し気の利いた事かけよw
39ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/03(土) 13:14:23 ID:1EZzyJI8
おまえもな
40ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/03(土) 19:21:18 ID:7d29YH/e
ちりめん脳のスレ汚しが始まったw
41ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/03(土) 22:32:29 ID:7d29YH/e
契約書の進化・・・
加盟店を束縛し収奪し脱退しにくくするための
しばり・おどし がきつくなるだけw
契約金が跳ね上がったりw
チェーン本部の「驕り」を痛感する。
加盟していると、ある日、こんなことがあるかもしれない。
「契約書を見直したので、もう一度ハンコをおしてね」
突然、本部からそんな通知がきたら、本部と加盟店の揉め事が増えてきた「きざ
し」といってもいいw
42ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/04(日) 00:21:47 ID:Rd9sBvCe
あの中華そば 500円は安い!
43ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/04(日) 03:33:55 ID:3YTWvrrg
GWなのに売れない・・・まいった。
44ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/04(日) 11:43:05 ID:Rd9sBvCe
りっぱにいい味、出してるんだから少しの工夫で簡単に繁盛すると思うよ! 
45ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/06(火) 01:07:54 ID:4uBIUvfr
とても美味しいです。
これからも美味しいメニューを期待してます。
46ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/08(木) 01:36:18 ID:eI6NtmwF
あとは社員さんのやる気次第だと思う。<昔からの常連より 
47ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/08(木) 01:55:59 ID:m116eClB
俺の地元は6年前に消えたけど、カレーラーメンてのがあって当時かなりハマった。その他のラーメンは普通だったが、カレーラーメンてまだメニューにあるの?
48ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/08(木) 02:03:29 ID:W7dSTVk4
このまま地震と共に消えればいいのになぁ・・・
本部の呪縛から逃れられるのに・・・
49ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/08(木) 09:20:03 ID:12EipfOG
50ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/09(金) 13:20:18 ID:2d9vpamj
カレー麺は季節メニューのはず
51ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/14(水) 20:07:45 ID:gEmk/w0/
インチキ
52ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/15(木) 01:01:09 ID:XjRG/JpO
「ちりめん亭」友の会を発足させたいと思います。
  
53ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/15(木) 01:15:36 ID:ZCHLbwNG
>>9
公式サイト見たけど、ここまで店舗が減ってたのか…。
10年くらい前は、もっと店があって、俺もよく行ってたけど、
近くの店が潰れてからは、ほとんど行かなくなった。

で、当時は、「ざる」が好きだったんだけど、無くなったみたいだな。
(あと、季節限定で出てきた「釜揚げ」)
つけ麺なんて、今じゃ、至る所でやってるし…。
54ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/15(木) 21:34:36 ID:To0zZ3B2
>>52
具体的な活動は?どうよ?
55ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/16(金) 20:55:34 ID:EQFnF2uG
ざるとつけ麺は別物だけどな。
ボリュームもっと上げればなかなかいいメニューだったんだが
56ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/16(金) 22:07:22 ID:CJaQUs14
ざるらーめんは画期的な商品だった。
大根おろしにわさびが混ぜてあってこだわりを感じたね。
あとは初代つけ麺、ワザとらしい魚臭はしたがw
今の臭いインチキインスタントつけ麺より旨かった。

それにしても今の特撰シリーズは駄目すぎ。
ネット検索するとアリアケ食品?って工場で作っているみたいだしね。

あー、初代のつけ麺が食べたい!!

>>54
本社に抗議活動とか
不買運動とか
「不味いのばかり売り出すな!」と。
57ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/18(日) 17:43:51 ID:vqCaQNC7
いつもガラガラ
「渋谷文化前」
58ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/23(金) 19:49:50 ID:F3ZsiXsP
店同様に人気の無いスレッドw
59ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/24(土) 15:12:15 ID:FcAc1Daz
山口県人だが。。。

福岡、山口、広島がここ短期間に次々に消え、
一番近くで熊本って、おいおい、勘弁してくれろと。
あの麺とスープは好きなんだがな。
60ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/25(日) 22:53:14 ID:ytEqJNbx
怨念 怨 怨念 怨
詐欺集団死あるのみ
絶対に許さない
地獄に落としてやる
61ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/28(水) 23:29:29 ID:TivTIWu5
身売り♪
62ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 19:26:03 ID:o7Sm7Eh1
いくら?
63あつし:2008/06/02(月) 20:30:55 ID:PcvDs8wu
え、買って下さるの!あ・ありがとうございます!
患部社員も一緒にお願い出来るのならタダでもいいよ。
その代わり世間さまへの言い訳を一緒に考えてね!

ついでに本体の幽囚な社員もいかがですか?
64ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 20:10:40 ID:XcugkIpH
もう無理ぽ
65ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 00:44:59 ID:GU9mRC+D
普通に美味しいですが何か?
66ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 09:45:38 ID:uMCOdb2x
もうすぐ本体の株主総会だっぺwww
67ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 21:47:51 ID:nVdOqH5P
不手際有ったのに、軽い感じで謝られた。
他は来たのに、焼きそばだけ来なくて確認したら『今から作ります』

そう言った癖に、すぐには作らない……

だから、クレーム入れる。
68ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 04:05:08 ID:ipQoerng
ここの潰れた跡は、他のチェーン店の草刈場になってまつね。
そーいえば、いま伸びている白い犬のCMでお馴染みの会社の店舗開発曰く
「狙うはここと○○、理由は落ち目で直に物件が空く」
と不動産屋で話してたw
69ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 01:02:18 ID:wY/NdXRO
辛つけめんウマー、だった
70ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 20:48:21 ID:0lCME2cJ
餃子の王将にも完全に負けてる
71ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 15:10:05 ID:zlS+iRjT
17日深夜東京、大塚店にて醤油から蚊の死骸が出てきて店長?のオヤジに指摘したら取り替えて帰るときに野菜餃子の【有効期限付】の無料券くれました。
しっかり御代も全額取られました。
立教通りの「福しん」で以前チャーハンにゴキブリ小が入っていた時は追加注文も全て無料の食い放題飲み放題でした。
目が悪い人だったら絶対食べてるから・・・・・・
72ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 20:16:06 ID:FLVid1p7
財務状況が良いお店に行きましょう!
儲からないと投資も出来ません。
だから集虫灯も設置出来ません。
また、食中毒保険にも加入していない場合が多く万一の際に補償もされません!
儲かってないと表情は暗く、明るく上向きな人の事を妬みます。
余程幸せそうな顔をしていたのかも!

事の全ては儲かっていれば解決される事。

ま、有効期限付きの無料券ってバカにしていますわな!
本部に電話してクレーム入れたら無期限トッピング無料券くれたりして!

73ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 20:55:40 ID:qoV934Tm
四谷店、よってこやに乗っ取られたw
74元店主:2008/07/02(水) 23:43:09 ID:PF1a4PLw
ボーナスが出たよw
店主の時より儲かってるw

オーナー会でお会いしたMオーナーやS店長は元気かなぁ!

あ〜
辞めて良かったw
75ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 06:52:25 ID:8qBMpIyX
過去の悪い部分を全て精算できずに未だに引きずっているね。

少しでも可能性のあるオーナー候補を美味しい話で加盟させ、
経営悪化はオーナーの責任として、SVや本部の責任を転嫁!

社長が変わるたびに経営方針が変わり、何を重視しているのか
全く判らない。

それなりに斬新な商品も開発してきたのに、育てない。
初代の「つけ麺」「ざるラーメン」「カレー麺」なんかは、
常にラーメン業界の先端的な商品だったと思う。

基本となる「中華そば」も当初はそれなりに品質は高かったと
思います。チェーン店レベルでね。
それでも、一番売れる商品の利益率が低いから加盟店は
売っても売っても利益を出せない構造。

改行して3〜4年もすれば安価で作った店内は痛みが目立つ。
それでも、改装するだけの資金余力は既に無い状況。

担当のSVも会社の言いなりで、経営に関してアドバイスできる
SVは皆無。PLやBSもまともに読めず、資金繰りの相談なんて
全くの無駄。
SVが来て言うことは、掃除しろとか挨拶が出来ていないとかの
営業に対する事か、メニュー新しくしようとか、新商品売れとか、
販促ツール買えばかり。
それなりに出来るSVは早々に見切りをつけて退職していった。

本当にこのチェーンを残したいなら、見切りを付ける店は売り掛けや
オーナーが独自に店のために借りている資金を本部が肩代わりする。
残す店は、無担保&無利子で貸し付けるか、全て一旦は直営にして
立て直すなどの大々的な改革が必要。
76ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 21:44:42 ID:eDOTRXKm
>本当にこのチェーンを残したいなら、見切りを付ける店は売り掛けや
>オーナーが独自に店のために借りている資金を本部が肩代わりする。

するわけねぇだろw個人の借財なんぞ。
バカじゃねぇのww

>残す店は、無担保&無利子で貸し付けるか、全て一旦は直営にして
>立て直すなどの大々的な改革が必要。

お前の言っている事は改革ではなく「無謀」だwww
PLやBSって語っているけど、お前のいっているのが改革と言うのなら
費用対効果を述べてみろよwww


77ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/13(日) 22:47:32 ID:S8fzz6gd
残念
久々に食べたら悲しい位においしくない(T_T)
どうしたのか?
78ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 01:33:34 ID:il9yan1c
金町の店員可愛いね
79ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/16(水) 20:11:56 ID:iywTSnmF
ちりめん亭はミスドと提携しないの?
80ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/21(月) 03:49:56 ID:92+eqtFP
会社の格が違いすぎます!
81ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 10:15:42 ID:0Ya9B/BV
本社のHPにフランチャイズ店のクレーム・メール送ったのに返信なしでボチボチ一ヶ月経過〜
消費者への対応、問い合わせ・クレームは一切無視かい
いったいどういう経営方針なの
東京北区の王子駅前店、不味いうえこ汚い、不衛生、最悪だ!掃除しているんかいコノ店!!
82ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 15:50:01 ID:6jDFHlsr
実家のそばの店(地方)は普通にうまくて活気も客もそこそこなんだが、東京のある店に
入ったら、中華は中途半端に脂っこく、なぜかぬるい餃子が出てきた。
店も当然、活気なす…。
これじゃがんばってる店がかわいそうだよ…。
83ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 20:24:40 ID:scIZnZ+x
いままでどれだけ店開店させたの?
いままでどれだけ店閉店させたの?
いままでどれだけ不幸を増やしたの?

すげぇなぁ、ここは。
現在残っている店は神が経営しているのか!!!!!
地方なんて全滅ですね〜
「四国と沖縄以外には出店します」ってここの社員から
聞いた事あるけど、、、、ほとんど潰れてるネェ!!!
84さとし:2008/08/08(金) 22:12:22 ID:XpPPQdKe
ちりめん亭の関係者方々は
幸せを運ぶ産業に従事しているのです
不幸を増やすはずがございません
モスグループですから
85不幸〜♪:2008/08/10(日) 18:59:46 ID:RGzbuaGi
四谷・菊川・大島・西大島・神田司・神田・神保町・二天門・宮崎ギャゼット・宮崎大島・太閤通・長野権藤・健軍・新守山・山形駅前
岐阜芥見・岐阜関・武豊役場前・新中野・池袋東・徳山平和通・浅草寿・碧南・芦屋・吹田・イツモア・黒瀬町・呉広・神戸六甲道・羽村東・西友春日
静岡竜南・西台・巣鴨地蔵・浅草橋・小牧たがた・沓谷・刈谷・駿河台下・東久留米・多治見・竹ノ塚・春日部東・大垣東・大阪中津・金沢南・金沢東
富山小杉・多摩センター・西尾・半田・新宿5丁目・つつじヶ丘・いずみ中央・飯田サティ・麻生田・阪急豊中・能代
二色の浜・呉焼山・道玄坂・堀江・心斎橋…

抜けてる所カキコめ!
86ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 01:12:12 ID:4Iix96AO
もうちりちり麺の時代は終ったんだよ
ざるらーめんが細めんで勝手に出てきやがった
87ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 02:16:06 ID:ePRtYM60
幸楽苑や日高やが台頭し始めた時にゆっくりしてた結果がこれだよ
・・・いや、一部店舗で中途半端な中華メニュー強化をしようとしてたんだっけ?
和風が売りのラーメン屋だったくせに
88ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 05:24:14 ID:XvPbmqIk
>>85
一宮本町、昭和町、一宮新生、岐阜芥見、岐阜関、多治見、岐阜北方、柳ケ瀬
尾頭橋、築地口、丸田町、池下、太閤通、岩塚、富山掛尾、尾張旭、勝川、ほら貝
徳重、熱田神宮、錦三丁目、鶴舞、日比野・・・
>>87
和風が売りだったの・・・知らなかったw
今酸辣湯麺とか売っているのは路線変更?
89ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 06:32:03 ID:gsUOWqOp
この店名は潰れた店?
90ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 13:28:06 ID:XvPbmqIk
>>89
そうですよ、8割の方は消息不明ですが・・・
ちなみにまだまだあります。
91ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 23:16:27 ID:gxtNRnp9
社 名 株式会社トモス
英文社名 TOMOS, INC.
本社所在地 〒141-6003 東京都品川区大崎
設立年月日 昭和61年2月8日
資 本 金 4億5千万円(平成20年3月末現在)
決 算 期 3月31日
従業員数 14人(平成20年3月末現在)
主要株主 株式会社モスフードサービス
代 表 者 代表取締役社長 後● 政●
売 上 高 12億円(平成20年3月期)

社員14人ワロタ
誰が誰が残っているんだろうね。
元社員として興味深いです。
92ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 00:21:41 ID:hGvPzdbJ
>>91
元社員さんですか(^O^)
こちらは元加盟店でーす。
私はしっかり人生狂っちゃいました!ま、自己責任ですが(笑)
当店のSVは桑○氏でした。まだいるのかな!
最盛期、本部には80人くらいの社員がいましたか?

店も減りましたが社員も減りましたね!
93ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/14(木) 01:30:03 ID:qHsEgokz
もういい加減モスも手を引けばいいのに
94ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/15(金) 16:18:24 ID:unrZ8mHf
通達

取締役以下は切り捨て。
以上は本体復帰。

以上
95ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 21:19:57 ID:yfjU9yAA
>>94
取締役もイラネェ〜
それより今の取締役って誰?

後藤?こりゃ誰だ?
96ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 22:40:44 ID:NpsX7Q/s
この方を知らないオマイはモグリ。
このグループ内ではある意味有名な方ですぞ!?

社員大量リストラ。
加盟店大量閉鎖。
諸悪の根源。。。。

97ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/21(木) 13:11:05 ID:mka29G82
後○さん 聖教新聞 僕はいらないです
98開発 田○後:2008/08/21(木) 14:56:11 ID:gH6zGqox
信濃町は聖域です!
必ず出店してみせます!
99開発 蚊また:2008/08/21(木) 21:39:35 ID:JxlAWOmR
いや、わしがやる。
信濃町抑えてみせるw
100ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 21:20:31 ID:ThkNfqsX
確か昔は35人ぐらいはおったはずだが

101ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 17:18:57 ID:HDaIqbCs
商品、本格的に「迷走中」
そろそろ本当にヤバいかもw
102ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 22:53:30 ID:eRTahIco
これは酷いですな。やけくそですか。
103ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 10:02:58 ID:RbYxrqlT
http://www.tomos.co.jp/info/200808/index.html
これか・・・
これは無いわw
しかも800円て・・・
104ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 19:35:36 ID:ANy3dFxc
なんか情けないです。
これは止めて欲しかった。
世に出してしまう体制がおかしい。

カレーが売れず、海老の処理に困ったからなのでしょうか?
105ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 21:57:23 ID:Atkayy9l
(原価)
白メシ:40円
レタス:15円
ソース:40円
麺:50円
海老:30円
その他:20円

195円ってとこか
原価30%未満の商品W
106ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/27(水) 21:45:20 ID:1eqPFezR
まだあるの?痛さ炸裂!
いい加減に諦めろよ!
社員、加盟店も次探せよ!
107ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 23:00:30 ID:x5z2KrJ3
いいなぁ、待つのさんは。
お気に入りで。
宗教絡みでつかね。
108ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 00:18:04 ID:2vgzj36z
意味のわからねぇ事をカキコミするんじゃねぇよ。このボケ。
109ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 07:24:07 ID:1gRKku74
関係者必死だなW

しかし新商品酷いねぇ…
鷹ノさんも墓の中で泣いてるよ
110ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 18:38:17 ID:IHoAqr1C
来年の存続決定!!!
111ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 20:50:14 ID:ZlD0RZ7P
文句があるなら五島さんに直接言え!
112ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/01(月) 23:35:04 ID:C7DXODNz
ここに書き込みしてるのはどうせ辞めた奴らだろ。
この負け犬共めが。
早くタヒね。
113ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 12:36:20 ID:lNwEap8p
へんみさん泣いてるよ
114ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 18:23:15 ID:s7Dn7UYN
辞めてない奴ハケンw

せめて既婚者は残してやれよ。
どうしようもねえ奴しか残ってないねぇ…

あとひとつ、死ねとか言わない方がいいと思いますよ。法令遵守が企業理念でしょ。通報されたら大変だよ。辞めた人みんな殺されるんじゃないかと、おちおち寝ていられませんw
子供も大きくなるんだろ?しっかりしろよ。
115ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 22:00:14 ID:hgs11oYK
使い込みして退社した店長乙
116ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 23:15:48 ID:LNQUqRJ0
CODで支払が出来なくなって店閉めた元オーナーさま乙
117ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/07(日) 03:43:19 ID:oDDeMBCl
上手く立ち回ればチョロイもんよー
アホばかりだからねー

118ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 23:04:14 ID:ev4gi0Ke
結局、社長が変わる度にゴマすって、すってすりまくり
他のオーナー情報を流し、犬になれば
「とてもよい条件で物件を与えてもらえる」

折伏されるか、魂を捨てるか
ここで生き残るには二つに一つ

何のことだか知らないがw
119ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 00:24:08 ID:4fiyA6FX
タカノさん亡くなったのか。。
今ヘンミさんみたいな、商売が出来るキャラの人って現場にいるんだろうか
昔は何人かそういう人いたけど、ちなみに俺は回すのでいっぱいいっぱいだったw
やっぱり、店は機械じゃないから、回せるだけの人じゃ駄目なんだよな
もちろん回せないのは話にならんけど、
物を人に売るのって深いし
自分で商売やるようになってそう思う

俺はだいぶ前に退社したけど、その頃と人も変わったのかな
ここたまに見るけど、昔の同僚の書き込んでるし、
ミクシのコミュよりよっぽど密度濃いけど、中の人ばかりとはorz

味は好きだけど、あと少しだけ深めて欲しいす>開発の方
あと、チェーン店だからって、ポテンシャル知らないでただ作ってる人が多すぎ

120ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 22:51:15 ID:vw8h4B9t
漬け物の質がどんどん落ちてるな
さっき食べたらキュウリのキュウちゃん3切れ…
しかしいつ行っても西巣鴨店の深夜は本当に終わってる
店内をまわしてるのはバイト一人
赤いバンダナのロン毛気味の兄ちゃんは客席から丸見えの事務所(?)で携帯で談笑しながらタバコ吸ってる
121ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 14:08:56 ID:Y8vyJzDx
きゅうりのQちゃん!

オレの行くところは
梅干し二個!

多分その内つぶれる!
122ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 22:45:34 ID:IDC/ZhW9
冷凍のご飯をレンジでチンされたのにはまいった。
都内、某店。

案の定潰れたけどw
123ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/16(火) 21:34:37 ID:yMpioGu+
>>73
えっ?潰れるわけないでしょ。
124ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 12:21:58 ID:dNTWg1xK
東京北区の王子駅前店、
まずい!汚い!不衛生!
店内もカウンターも油まみれ!厨房も最悪だ!
オーナーらしき髪を乱したババァにバイト風のヤンキー房
こんなとこ早く閉めろや!

ともかく掃除しているんかいコノ店!!
125ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/18(木) 15:56:27 ID:UXPNCevC
王子は汚いよな〜
相変わらずかい?

直営なのに加盟店に一番近い店w
126ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 13:52:03 ID:2Nyrqw0y
>>85
湊川・王子公園・大国町にもあったなあ
127ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 13:56:47 ID:2Nyrqw0y
>>85
木川東・東三国・長居にもありましたな。
こんなに書くと、元関係者ってばれちゃいそう・・・。
128ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/19(金) 16:13:55 ID:cGvnuiLU
昭和町・心斎橋・堀江・いずみ中央・芦屋
にもあったでしょ!?
129ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 22:57:27 ID:McaHfwGa
>>127
元関係者のオマエはタヒね。どうせ残れなかった落ちこぼれがw
空き缶拾いでもしてるのかw
130ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 23:27:44 ID:Y8QkbWDj
昔、春日通りと不忍通りの交差点の近くにあった店で食った牛煮込みカレー麺美味かったなあ…
131ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 23:35:55 ID:oEzncv9h
>>129いつまでもしがみついている情けない奴乙
仕方ないよな、三流大卒じゃあ仕事がない!
132ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 09:18:17 ID:SgDnWjUn
しかしどうしようもない馬鹿が残ってるんだねぇ…

しがみついてる奴が上から目線で語るんじゃねえ。
辞めた奴は一歩前に踏み出してるの。
悔しかったらちりめん亭すげーって言わせてみろよ。店潰す残務処理ばっかりじゃそりゃひがみっぽくなるわな。
イノさんみたいないなきゃダメなのかなぁ…
133ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 15:41:08 ID:q+7KfkYl
イノサン(笑)
あの詐欺野郎を奉りあげるなんてオマイは大した事ないな!
騙され続けて幸せなヤツだ!
134ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 21:27:46 ID:v5mfysFn
でもイノさんがココス行ってから、ココスは大分レベルが上がったよ
135ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 01:39:45 ID:GRppva9w
打ち上げ花火だろ、ありゃ。
見せかけだけの粉砕決算。
後からの人間が大変。

業務の中心は尻拭い。
大風呂敷
女性問題
一部のヤツに対してえこひいき。
136ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 08:20:13 ID:LpXAiB58
確かにそれもあったね
女性問題w
ただ、あくまでも客としてココスに行ってみればわかるよ。
今はそこも、もういないが、あそこ前は本当にどうしょもなかったから。

あの人がちりめんでやったことは別として、やりたかった事はわかるよ。

しかし、結果的には確かに問題も多かった
137ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 08:30:17 ID:LpXAiB58
あと、粉飾決算は、今考えるとあの会社で上場を狙うって、良く考えついたもんだと思う。
雇われとはいえ、あんな賭けができる社長はなかなかいないよ
138ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 09:34:48 ID:GRppva9w
だから詐欺・・・
見せかけは良いが内情ボロボロ。
まぁ、今は見せかけもボロボロだよねw
噂ではあいつが取締役だとかw

あの人の手法は現場が若く、無能の時にだけ有効。
己も歳をとれば無理がくる。
現状打破の駒なら優秀。だが次の一手は出ない。

あたりまえを大げさに仕掛ける能力は大したもんだw

139ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 19:09:43 ID:9dDq6wtA
あのーイノさんて

商品開発だったイノサンなんですが…

激論に水をさすようで申し訳ない
140ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 19:29:43 ID:oaWV1s3y
賛否両論があるにせよ、あいつは外食産業とは何かが分かっていたねえ
外食産業とは労働集約産業だってことをね
そのトップに君臨する者は求心力がなければダメだってことを
よく分かっており、それを最大限発揮するために努力していた
今のトップは?????
またその部下は??????
141ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 20:18:15 ID:GRppva9w
こういうオチかw
142ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 20:45:38 ID:LpXAiB58
完全に勘違いしとったわw
あのイノさん開発行ったんだ
でもそれだったらヒロポンのが上じゃね?
さすがにもう愛想尽かしてトモス去ったかな
143ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 23:42:46 ID:5bb2N8t2
来月の腐乱ジャ特集記事

チリ○ライスプレート最強伝説
〜物語はここから始まる・快進撃ト○スの動向〜

トップは語る
〜経営理念は念仏・大作先生のお言葉・信仰心が業績改善を招く〜

現場注目
〜僕たちは使い捨ての駒、100円ライターではなくて、チェスにチャッカマンなんです!?〜
144ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/29(月) 22:57:13 ID:4LvNDEgG
塩つけ麺、うま〜w
145ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 00:26:05 ID:9/cUqrw5
つけ麺なんかいらん
昔の安いざるラーメンを出してくれ
146ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 14:32:18 ID:0X7DQIBa
ざるらーめん 確かにうまかった。
シンプルが一番だよ。
147ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 14:58:51 ID:wECF5FrB
そんなの創味のめんつゆにつけて食べてみ。
遜色無いよ。
お試しを。
148ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 13:50:12 ID:ymzYLnWZ
確かにうまかったな。
添加物いっぱいの量販商品と一応店でだし取ったつゆの区別もつかんお前の舌は死んでいる

ちりめんはこういう連中が多いが

コショーうまいよねーとかいって、味噌とか野菜にやたらコショー入れるバカなバイトがいた
149ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 15:07:12 ID:IrFENB0K

こいつバカw
あれ味○素生産品だぜw
おまけに店でダシって・・・
香り付けって言うんだよ、ボケw
150ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 18:53:17 ID:ymzYLnWZ
コショーのバイト君乙
151ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/01(水) 23:45:35 ID:IrFENB0K
可哀想な奴だな。
辞めてからも見せかけだけのこだわりを信じているなんて(笑)
152ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 08:51:44 ID:Q+FcFYGh
ほう
153ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 13:20:11 ID:S1Rl1M8T
こだわり?
味ってこと?
昔はあったね
?とか焼き豚とかにね
今の焼き豚なんか臭くて食えないね
154ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 14:22:44 ID:RAvbeMt9
味の素とか言っている時点で嘘つきなのがばれる
155ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 15:17:57 ID:KH0Sk4lG
156ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/03(金) 21:52:24 ID:Ner1YlYj
はいはい
嘘つきで結構
知らないまま棺桶に入ってくれw
157ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/04(土) 23:26:11 ID:i8JSy8nB
紙パックになってからは創○製品ですね。
158まだまだありまっせw:2008/10/05(日) 17:04:27 ID:LB6CPIX0
>>85
宮崎橘通、宮崎中央、西鉄平尾、都城、こみね、西中洲、親不幸通、国分
六本松、広島楽々園、くれ広、とっとり倉吉、倉敷こじま、神戸湊川、王子公園
尼崎古谷、ぶらくり丁、奈良富雄、木川東、宇治小倉、大津パルコ、柳ケ瀬、徳重
名古屋ほら貝、池下、丸田町、尾頭橋、築地口、勝川、一宮新生、一宮本町、半田
武豊役場前、とよあけ、刈谷、鶴舞、いわつか、江森、西尾、熱田神宮、エル枚方
鈴鹿、芸濃、浜松姫街道、浜松コスタ、藤江田沼、静岡紺屋町、長野権堂、鯖江東
辰野サティ、姫路サティ、湘南台、群馬藤岡、高崎筑縄、前橋フジミモール、栃木駅前
蕨西口、下館、石岡、印西356バイパス、西川口、春日部中央、越谷、川越、琴似
大館、山形北、山形駅前、郡山さくら通り、郡山希望が丘、たいらさく町
159ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 17:06:33 ID:ujO07KWV
加勢大周がぱくられたぞ
160ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 23:50:36 ID:Wryamj1b
>>158
なかなかマニアックな所ばかりですな(笑
161ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 22:50:19 ID:YEFdIY55
やっとまともな新商品が発売になりました!
良かった〜
162ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 14:21:19 ID:zfbWaTfu
ちりめんクラブ(笑)
163ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/09(木) 23:11:34 ID:Rl1xJlBi
なんか○月の後追いみたいな商品ばかりになってきたね〜
余程担当者は勉強してねぇなぁ〜と痛感

ラーメン○月に食材を納入している業者にやられてそうな〜
164ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 11:22:31 ID:Fcd8AqDP
北区の王子駅前店、まずい!汚い!不衛生!
店内カウンターは油まみれ!厨房も雑然とし汚く最悪だ!
オーナーらしき髪を乱したババァもコキタナイし
バイト風のヤンキー野郎もな
最低やな、こんなとこ早く閉めろや!

ともかく掃除しているんかいコノ店!!


165ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/10(金) 18:39:46 ID:5v/r/P55
どうせ市ヶ谷かなんかのババアが書き込みしてるんだろ!
妬むな!ひがむな!
166ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 11:40:16 ID:llaFCpne
市ヶ谷って
あの太いおばさん?
167ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 20:12:24 ID:5mJmxcEu
餅なんか入れて喜んでいるなよ、糞開発。
自己満足の最悪商品最低だ。
早く人事で替わってくれ、頼むからそれともタヒんでくれ。
168ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/15(水) 23:03:23 ID:NXAxBJGn
CKO21
169ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 18:02:09 ID:Y+Uk15LN
↑なにこれは
170ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 14:42:24 ID:nJDIIJpw
まだあるんだ!しぶといねー。ゴムみたいな変な麺に、水みたいなスープ。豚臭い焼豚、薬漬けのメンマ。透けてる海苔。
171ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 21:30:18 ID:BCoZ8gaY
叉焼は一段と不味くなった。
172ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 19:08:20 ID:8AcP+l6L
同感
173ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 19:46:40 ID:DqcvKEEv
チリ麺ライスうんたらとか
もち入りらーめんなんじゃらとか
特撰何とかを売るなら
「基 本 の 中 華 そ ば を 旨 く し ろ」
他所パクリの創作は出来ても
何とかならないものか?
それとも諦めているのか?
高い麺を頼んでくれればよいと思うのか?
客はバカではないぞ。
変梃りんな麺を食わされて次に行こうとは思わない。
174ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/28(火) 22:15:20 ID:S+7Wh5vM
今の商品の方々は優秀だよ!過去の担当とは発想が違う!そのため売上も良いし評判も良い!ライスプレートだって一日出数5も超えたんだよ!凄くない?
175ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 14:23:18 ID:friCTJ7j
ライスプレートとか何がしたいかさっぱりわからん
176ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 22:21:54 ID:eJqHveUT
チューボーですよに工作すればいいのに
○○店の巨匠とかでテレビ出れるし
177ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 22:34:10 ID:Pg2DsHbL
>>175
ホンネは商品開発もしたくはないんでしょうね。
余計な事をせずに細々と商品流せば、少なくとも数人の社員を数年間は養えますから。
ラーメンは不味くはないがイマイチ。
餃子は安っぽいのに価格は高級。
チャーハンもなく、ゴハン物は牛丼より高いクソチャーシュー丼しかないし。

ダメダメな典型的。

「先細り」
この言葉が似合う。
178ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/30(木) 22:43:48 ID:y2GZ5VN5
先細りしすぎ!!!
やばいのちゃう?
179ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 02:37:49 ID:cxHoBuE7
チャーハンあるじゃん
180ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/03(月) 19:31:47 ID:+XAMCEmz
硬直しすぎ
工夫する余地を諦めてるというか
工夫するという発想自体がない
181ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 22:38:15 ID:ihPClntr
>>179
どこにある?全店?
182ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 10:52:16 ID:RU4uUkNi
プレートは勘違いスイーツ脳か、新入あたりが考えたのか?
ちりめんにかっこよさなんてお客は求めてないんじゃね?
183ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 20:58:23 ID:DUPCsFaP
余裕のない経営者がまともなラーメンを作れる訳ないわ。
駄目な奴らしか残ってないやん。
184ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 21:57:43 ID:mXIPRgu7
屑の集団w
185ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 09:03:17 ID:lzquOkSo
そんなにちりめんに恨みがあるの?
人のせいにするのは良くないな
186ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/06(木) 21:00:25 ID:ILT2jdJz
恨んでますよ。特にイノサン。あと五等も。
187ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 16:42:33 ID:/nbuZYIP
怨念、後悔、後絶たず
これでよく裁判沙汰にならないものだね
188ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:56:59 ID:tL5SdQ9t
>>187
噂では裁判してるらしいよ
189ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 19:42:52 ID:mYaLT0Ga
噂ではとかw
190ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/09(日) 01:28:52 ID:i3thUxz0
その内火の手があがりますから。
191ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/10(月) 21:16:20 ID:k23z1HW6
王子駅前
本当に汚いな!!ありゃやばいぞ!!!
もしかしてまだ直営?それとも加盟店にかわった?

直営なら驚き、衛生レベルも商品レベルも。
192ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 21:29:59 ID:n+i/2mdU
>>142
ヒロボンって誰?
193ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/14(金) 22:38:00 ID:DefKwUBq
ひ●としさんのこと?
194ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 00:14:15 ID:ucSAYDDU
>>193
だれ?こんな人いたっけ?
現場?店長?社員?
195ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 13:54:03 ID:sOYDZplG
コンビニ労働者ww
196ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/15(土) 20:10:22 ID:I8c1sjep
コンビニオーナー?
ちりめんもやってるの?
197ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/16(日) 21:10:50 ID:JVI3MMD4
新卒で入社したマニアックな奴だよな〜
つまらないキャリアw
198ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 00:13:47 ID:s6ZBw0Bp
確かに彼はできる男
199ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/19(水) 21:49:11 ID:BU03iXY3
優秀な彼はさっさと退社し、Headhuntingされたコンビニ本部へ・・・
脳無の奴らはいつまでもしがみつく・・・
>>197お前よりも優秀な方ですよ。
200ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/20(木) 00:00:31 ID:rWBidg3a
ヘッドハントは別に珍しい事ではないよ。
今は景気がアレだから少ないらしいが、それなりに頑張っていれば普通に引き合いが来る。
地方に展開を広げようとしてる拡大中の会社、
入れ替わり激しい系の大企業、M&Aで拡大中の会社、

ハンターも歩合制だから昔は俺ですら二回来た。今もいろんな情報をくれるから連絡は取っているが
ただ、今はハンターもきびしい言ってた。
2、3年前に積極的に拡大していた会社が今は苦境らしい。

ただ彼は優秀。
ちりめんとそこなら将来性は比べものにならんでしょ
201ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/20(木) 15:51:12 ID:tWXHx511
>>200
この人の事は良く知らないが取締役か何かだったのかい?
そんな優秀な方だったらあの連中の中では確実に役員クラスだよね?
それとも部長さん位かな?
残念だね、やめられたのは。
202ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/20(木) 21:57:26 ID:T/J5J1xr
>>201
部長クラスじゃないのかな?営業系?
店の方では知らないね。オーナー会でも見た事はないかな?
(わしがもぐりか?)
管理系の人かな?
なぜモス本社に異動しなかったのだろう。
優秀な方なのにね。
203ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/20(木) 22:55:58 ID:550DCp0I
オーナーさんは接点がないから知らないかも
204ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/20(木) 23:06:06 ID:cbO5Yf/c
やっぱり管理系の方なんだね。
レジサポートの飯塚さんの上司だったのかな?
205ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/22(土) 00:11:53 ID:iVUUWipN
それにしても誰が誰だか大体分っちまう・・
元社員3名(もしかしたら4名?俺含む)
元直営バイト1名
元オーナー1名

固有名詞は程々にしようよ?こえー
206ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/22(土) 00:52:36 ID:y/DFJexj
現役いま〜すw
207ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/22(土) 11:42:21 ID:vkjSACnY
学校裏サイトかよ
208ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/22(土) 16:38:38 ID:y3QBWl3x
優秀な社員から続々退社
残っている社員はダメ社員ってことかww
ダメ社員のために加盟店の店主様は昼夜働いているって矛盾しているね
不味いラーメンを売りながら
209ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/22(土) 19:06:20 ID:y/DFJexj
優秀な奴から辞めた、ハァ?
役に立たなかったからだろ。
オマエもしかしてヒロ○シw
210ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/23(日) 03:45:34 ID:/9OnpdUf
よく訴えられないな。
211ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/23(日) 11:36:21 ID:cflOs067
>>208
何回もしつこい同じ内容の書き込み
暇なの?
本人は認めないだろうが、よほど悔しい思いを残してやめたのだろう

予想される人物が2人いるんだが、名前あげてもいいか?
212ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/23(日) 17:11:17 ID:T9umrjyi
予想される恨み持ち社員

二人×
四人○

間違えない!
213ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/24(月) 00:09:10 ID:FwUNxTmi
>>210
今でもたまに連絡をするので、今日、本人にあえて電話でこのスレのことを話してみた。
「あ、そう(笑)」
終了
器が違いますね

214ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/24(月) 00:25:50 ID:vZ+wYTe4
オーナーも社員も辞めたヤツはいつまでも凄い執念ですな。
支払い出来なかったり、立地間違えちゃったり、社員なら売上金盗んだり、能力なかったり、社会不適合な奴なだけだろ。
ま、コンビニ労働者はそのなかではまともだが。
皆さん早く仕事見つけて頑張れ。
2ちゃんねる以外の楽しみを見つけろよ。

ま、久々にコンビニ話からこのスレッドも盛り上がって行った!


215ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/24(月) 13:29:24 ID:EBYRqPtJ
2チャンとはいえ現役社員が言っていいことか?

加盟から外れただけでここまで言われるのはがっかりだな

現役オーナーがいる裏ミクが楽しみだよ
216ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/24(月) 20:44:49 ID:FwUNxTmi
すげーな
金盗んだ奴もいたのかw
因みに誰?
217ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/24(月) 20:48:23 ID:Hx/CMonE
売上入金しなかったのは知っているだけで4人w
鬱になってあぼ〜んは3人w

普通に辞めた奴の方が少ないっしょ。

九州じゃオーナー様が…
愛知でもオーナー様が…
神奈川のオーナー様も…

ここじゃ書けません!!

218ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/27(木) 00:15:02 ID:v7Olp3Lq
>>215
間違ってもここをプリントアウトしてモスの株主総会で配ったりFaxするなよ!
219ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/27(木) 17:56:25 ID:Gv0JB95U
そうそう株主総会で思い出したよ
モスの今期の見通し赤字だって?
この子会社はどうなの?
このスレを見ていると印象良くないけれど
身売りとか解散を自然と考えちゃうね
220ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/30(日) 08:09:21 ID:VchUUHZu
数字良いですが何か?
親会社は親会社。

クソ店、バカ社員がなくなったから!
あとヘンテコ新規事業も。
特撰バンザイ。
221ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/01(月) 16:19:26 ID:Q2/pWk+9
青葉と比べると話にならんが、ラーメンを意識しない一般人にはウケるのか
222ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/04(木) 08:58:57 ID:9xAndask
今までの中華そばを投げ売って、特撰がちりめん伝統の味
みたいにすげ替えるつもりか
223ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 17:16:30 ID:lGsM04z1
中華そばを激マズに改悪
原価激減
儲かって笑いが止まらないねww

224ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 18:35:33 ID:S9cmoifx
食材が高騰している今、以前のように儲けるのは大変。
でも巧みに値上げし品質落とせば・・・
ホームページみても言葉巧みにいかにも素晴らしい商品か力説してるしw
口先だけでごまかしている感凄いし。
消費者はそんなに甘くないわな。

以前に増して痛さがw

225ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/09(火) 12:40:35 ID:dgdWV8U0
ラーメンスープって一箱10000円くらいでしたっけ?
226ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/11(木) 21:47:47 ID:BULc2huB
ヒ○トシ?

ただの店長に毛が生えたSVだろwwwwwwwww
取締役?役員?
冗談はよせwwwwwwwwwwwwwwwwww
227ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/11(木) 22:17:41 ID:mNVtwsH5
>>211
はい。
どうぞ
↓↓↓
228ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/11(木) 23:10:34 ID:/mi5ivxT
↑この人常駐!
あ、オレも!
229ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/12(金) 23:42:42 ID:SltqDji1
ヒ#トシネタには過敏に反応w
230ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/14(日) 00:55:33 ID:0LtHbjy5
それはヤ○ダだろw
231ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/17(水) 04:36:27 ID:5TUPMWw/
山田って?
232ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/17(水) 17:33:08 ID:2wUEvp/K
実名を出すのはよせ
白豚常時監視中
233ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/17(水) 22:24:25 ID:dp7Ie0ZC
シロブタって誰よ?
ヤ○ダも知らない・・・
234ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/17(水) 22:53:28 ID:BbOK91Fq
ノロウイルス感染伝説の男!危機管理出来ない馬鹿は普通クビだろ!
235ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/18(木) 00:13:11 ID:XyRKiZ4k
山田って人がいるのか  メモメモ
236ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/19(金) 18:09:21 ID:HJrdz+iF
し〜ろ〜ぶ〜た〜
役員賞与いくらだった?
おまえは世渡り上手でい〜い〜ね〜
そのうち天罰が下るよwww
237ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/19(金) 20:37:34 ID:p2wmeUwx
誰の事かしらないが・・・

時の権力者にすりよりゴマをするのは得意中の得意。
流れをヨムのはいわば天性かもしれない。
男として生き方は最低だな。
母ちゃん浮気してそー

次に狙われているのはあの方でしょうなwww

でもこんな奴ばっかりじゃん。
238加盟店:2008/12/21(日) 20:46:24 ID:7EzzuHbd
λ......        ザッザッザッ… λ......       λ......λ......         λ......       λ......
      λ......            λ......λ......         λ......       λ......
←      λ......      λ......            λ......λ......         λ......       λ......
孤   λ......                  λ......λ......         λ......       λ......
独       λ......          λ......λ......         λ......       λ......
死                λ......λ......         λ......       λ......
の    λ......       λ......        λ......         λ......       λ......  λ......トボトボ

来                              ザッザッザッザ…
239ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/22(月) 21:09:30 ID:ubYAvn/L
定年退職者の少ない蓄えを狙うなよ!!!
同じ事を繰り返す予感!!!
ひどいね。
240ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/28(日) 00:31:26 ID:358IzYvd
被害者が増えない為にも保守致します。
241ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/29(月) 09:13:32 ID:LIE75cAK
納品は来ないし売上は悪い。年を越せるかな?心配だ。皆さんはどうですか?
242ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/30(火) 18:04:40 ID:9SW4xPB5
良くないね、茹麺機のお湯はキレいなまま。
生活は出来るが夢がない。
243ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/31(水) 09:14:44 ID:Js8jm7wu
>>242
あなただけじゃないよ
244ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/31(水) 09:52:23 ID:n0fTlAUT
ここって味はしょぼいのに割高な価格設定だね
245ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/31(水) 10:33:38 ID:ArDiKB/8
日本に帰ったら、普通のちりめんの中華そばが食いたい。
どうしてもあのあっさりがここにはない。
246ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/02(金) 21:16:18 ID:A+ElstCk
あけおめ\(~o~)/
客来ないしー
247ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/05(月) 16:49:03 ID:naj4oxbQ
新メニューはどんな感じ?
http://www.tomos.co.jp/info/200812/index.html

700円ぐらいだったら食べてみようと思うけど、790円じゃなぁ・・・
248ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/05(月) 17:35:27 ID:JkgcqKML
5年ほど昔の味噌ラーメン   670円  味まあまあ
今の味噌ラーメン       790円  ボッタクリ 二度と行かない
249ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/05(月) 19:15:57 ID:4ymvA9cJ
値上げするわ不味くなるわ・・・店が次々と潰れるわけだ
250ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/05(月) 21:06:44 ID:OOirLAH4
非常に食べ辛い器の形だったがチャーシュー麺は美味しかった!
ちょっとちりちり具合が緩くなったかな?
チャーシューが臭いとか不味いってあったけどそんな事を言う奴は味障じゃねぇのかい?
251ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/05(月) 22:11:52 ID:1z90IzlG
>>250
偶然悪い状態のチャーシューを引き当てる場合とかは考えないのかい?
例え偶然でめったに起こらないことだとしても客にはショックな出来事だぞ
そんなこともわからないで「味障」とか言ってるから店が潰れるんだよ
252ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/06(火) 08:39:03 ID:V8GrMhVP
偶然悪い状態ってw
プロなのに見てわからないのか!
味見もしないで客に出すのか!
客を舐めているのか!

金を払う以上偶然なんてあっちゃいけません。

あとさぁ、私は関係者じゃない。
いっしょにするなよ。
253ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/06(火) 10:05:52 ID:MeZuSKDZ
社員乙
254ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/09(金) 13:59:53 ID:3DioYBN8
結構好きだったけど福岡の店が全滅したんだよな〜
この店って関東では特別うまいわけじゃないが
普通に食える昔ながらの中華そばって理解でオケ?
255ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/09(金) 20:21:26 ID:Vr3YwKi6
昔ながらかって言うとそうでもない
256ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/09(金) 21:00:25 ID:KJApzv7I
>>254
470円時代は、まぁそんな認識でもいいと思う。
今は・・・
257ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/09(金) 22:02:59 ID:ifNOPkLW
個人的には非常に好きなラーメンなんだがなぁ
258ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 00:05:44 ID:0tpin+ZU
>>255>>256
そうなんだね福岡では関東風の中華そばが無いから(自分が知らないだけかも?)
中華そばのデフォの味がわからないんだよね〜orz
福岡の人間は豚骨信仰が強いから売れなかったんだろうな〜・・・
あ〜〜〜〜なんか無性に食いたくなってきた
259ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 00:21:49 ID:wR/kkOCp
スーパーで売ってる「昔ながらの中華そば」みたいな
鶏がら醤油スープの生ラーメンの商品を買ってきたらいいよ
260ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 02:41:20 ID:YZBDNGkx
渡●通り一丁目

夜・逃・げ

被・害・者
261ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 10:09:07 ID:MS9xPEXR
確かに昔ながらの味とは少し違うけど
あの甘みのある、丸っこいあっさり感はあまり他に無くていいよね

ただ、最近は回転が落ちたからかスープの味が落ちた。
レトルトスープだから、できてから一時間以内が一番うまいんだが。

煮詰まると旨味が酸化して味がなくなって渋くなるんだよな
262ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 10:14:58 ID:0tpin+ZU
>>260
もしかして清○の商店街にあった店ですか?
そこでよく食ってました
263ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 15:45:10 ID:7OAKVoPG
ちりめんから、派生した馬場うんたら亭にいたけど、ひどかった。
開店間際にばか店長が引きこもりになるは、バカバイトがちんたら仕事してるは。。。
すぐ潰れたけどね、いい気味。
264ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 19:02:42 ID:YZBDNGkx
近所の店の店長は変わり者で有名。
食材が入っていた段ボールを自宅庭に溜め続けている。
○○亭のスープとかチャーシューとかネギ書いてあるやつ。
それがまた物凄い量なんだ。
洒落にならない位。
下の方は腐ってとんでもない事になっているし。
だからそんな奴のお店には近所の連中は行かない。
町会費も祭寄付もしないしね。

スレ汚しスマソ
265ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 20:08:49 ID:wWbHMdGm
○○○○亭じゃないのにこのスレに書くなよ
266ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/10(土) 23:57:18 ID:2a2NY9dX
>>265
このスレ特有のルールでつか
267ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 14:03:04 ID:dikDtIF+
>>262
元スタッフさんですか?
内部暴露キボン!

馬場うんたら亭の話が聞きたい!!

様々な理由があってすぐにつぶれたのですね!!
268ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 18:25:20 ID:5c6j384z
↑ アンカー間違ってるような・・・
269ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 21:23:13 ID:xH8pCMGo
ごめん、ごめん(^O^)
270ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 18:01:15 ID:rs8aCHNP
あぼ〜んの嵐止まった?
271ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 21:19:02 ID:r2i7qz41
またまた始まるよ♪
再投資できない所ばかりだからw
272ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 22:06:26 ID:ZZJris16
まだ残ってるFCってどこよ?
273ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 22:20:28 ID:Pgafes1d
本部もちゃんとしてる奴とソウでない奴の落差がひどかったな。
あ、どこもそうか。。。
274ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 22:48:10 ID:CJQiUlrG
店舗一覧見てびっくり!?関西圏〜九州圏ほぼ全滅じゃん。ヤバいんじゃないの。あ、今更か。
275ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 23:14:05 ID:gbes7lHg
大阪も新梅田食道街の店と新大阪店だけ・・・と思ったらまだ他に2店舗もあるのか
276ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 04:49:40 ID:FIsnlz2L
今日はじめて食ってむかついてここに来たが社員の書き込みがひどいなw
チャーシュー、ベーコンじゃねーか!
てゆーか辛みそ800円位したんだが・・・やさいとかの具はカップめん
の具みたいだし・・
そりゃ18時に入って客2人だわ。
うまいとかおいしかったとかいくら書き込んでも1回入ればよほど
家から近いとかじゃないかぎりいかないだろ。ほっとこうぜ。
277ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 09:52:56 ID:5Z5TRKjQ
ベーコンならいいですよ。高い方のラーメンにはまずくて臭い塩漬け豚がのってますからw店頭の絶品豚ロースらーめんも大したことないでしょうね。ここの肉類は本当に豚?っていうくらいに不味いしね。
278ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 11:52:22 ID:E1oTDzcI
本当に豚を使っていますよ
それが何か?
お客さまには嘘をついたことはございません!
モスバーガーグループが不味い商品を出すはずがございません!
279ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 13:06:37 ID:djBPxq4U
豚は豚でも腕とかすねとかww
280ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 18:40:20 ID:3mDzRNL3
ここって、やさいとかとうもろこしとか、カップめんみたいな
乾燥したやつを、お湯で戻したやつを使ってないか?
出てきた瞬間やさいにすごい違和感 感じたんだが
281ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 19:00:49 ID:Jyld2NhQ
さすがにそこまでしないとは思うよ。
いや、単純に新鮮でなく萎びているだけだったりしてw
腐りかけ、傷みかけ、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、
282ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 17:47:48 ID:pT58DMer
知人の刑事に2ちゃんのスレについて聞いてみた
旨い不味いの評価は業務妨害にも名誉棄損にもならないだってw
283ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 22:54:18 ID:zP21uQVT

知人の刑事(爆笑)
284ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 02:12:17 ID:UeEYAjDr
俺の兄貴はオバマ
285めがね:2009/01/23(金) 17:04:34 ID:r1rzcKsO
おまえの親父はソフ●バンクの白犬か?
ちなみに俺は碁党のバカイヌでござる
286ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 20:50:39 ID:/f/SxYMz
別に知人に刑事がいてもいいじゃんと思ったが、
そんなこと、わざわざ刑事に聞かなくてもわかるだろw
287ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 03:24:20 ID:6u7o3Pfk
は?死ねよ糞虫
288ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 08:18:32 ID:rFlo9VIM
は?死ねよ世間知らず
289ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 12:39:02 ID:9vTGuT3I
>>288に胴衣
290ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 12:43:17 ID:UVb0Wc3l
自演乙
291ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 13:22:57 ID:NqfDoDBy
>>288に私も同意
刑事(笑)
292ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 17:34:11 ID:rFlo9VIM
まあ、悔しいのは分かるが、自演じゃないから。
293ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 18:51:08 ID:RTLkYTFx
自演乙
294ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 19:39:14 ID:NtE7sJAp
刑事さんに相談すれば〜
2ちゃんねるでいじめられました、とwww
>>290>>293
295ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 08:47:07 ID:3P+VsDHZ
築地の店で辛味噌ラーメン食った
旨かった
296ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 12:41:47 ID:f/1SO/lQ
やっと辛みそラーメンの感想が・・・
自称関係者たちも見習えよ
297ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 23:08:51 ID:hhWZ9hU1
ちりめんライスプレート
最強。
298ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 00:09:25 ID:4RIvK7hu
は?市ねよ
299ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/02(月) 21:18:06 ID:Ud1Ld4+B
>>298
喰ってみろよ、うめぇぞ。
さすがモスグループって感じだ。
300ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 12:18:18 ID:NSUxYL+A
それだったら花月のアカオニのほうが断然うまかった。

野菜がボイルして作り置きしているのか、味がしないしみずっぽいのが難点
前のインスタントみたいだという指摘の原因だろう。

まあ、うまいといえば上手い
301ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/03(火) 23:00:45 ID:tsdRmLzq
だからさぁちりめんライスプレートうめぇって
この前ていいんに頼んだらいやな顔されたけどw
302ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 00:46:59 ID:Tvmy0LHB
肉そばなかなかうまいじゃん
303ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/12(木) 01:50:01 ID:/8yoE4a+
うぜーなカス市ねよ糞虫↑
304ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 06:08:57 ID:pcVA95So
文化村のちりめん亭って24じゃなかった?あいてねぇじゃん。ムカツク。
305ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/13(金) 14:01:56 ID:xw/OnTSx
辛つけ麺、結構好きだけどな。
麺固めにしてもらって食べてる。
あとは、麺に振りかけるの海苔じゃなくてゴマだと嬉しいんだけどな。
306ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 00:31:04 ID:1FDx4bC2
有明鳳凰万歳!
307ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 00:46:49 ID:LYPTtVoP
本社移動の時点でやばいな。
308ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/14(土) 13:21:11 ID:R6BdjOEQ
本部での加盟店研修。厨房から水漏れして大変でした。研修中断して講師含め拭き取り大会。
ラーメン麺は袋からわざわざ出して揉んでタッパーに並べると美味しいとかでやらされてたら研修時間が終わってしまったし。

移転したんだ。懐かしくなって書き込みしました。
309ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/15(日) 11:45:54 ID:9EAnFwLl
文化村は加盟店になったみたいだよん。
あれを売るとはうちは余程もうからないと認めているような。
310ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/17(火) 21:38:16 ID:62XqGEKR
>>308笑える、今思えば麺詰め、馬鹿みたいwwwww
何してたんだか。
311ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 09:52:13 ID:TDqnrMYx
ただ単にもしも客の目にふれた時に、
ビニールより裸麺の方がまだ見た目がいいからじゃないの?
312ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 13:02:13 ID:90ehbazj
お前ら熟成したのとしてないのの違いも知らんのか。
一回したのとしてないの比べてみ。麺の腰が全然違うから。見た目も違うし。

財務と生産の効率化で省いてんだろ。
SVは工場でやってるから省いてよしとは言うがうちは止めない
313ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 14:01:45 ID:qGVPsfJi
新店開店前に引きこもりになったバカ店長、まだいるのかな。
314ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 21:09:11 ID:DSp3oZNZ
>>312
チェーン本部が莫大な費用と人員をかけて研究を重ねて
大丈夫と言っているのでしょ?
それなのになぜあなたは勝手なことをするのかな?
皆同じものを出すのがチェーン店でしょ?
315ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/18(水) 22:13:38 ID:8i8NE+F7
そんなに大事な麺ほぐしは他店はやっているのかい?
316ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 00:06:45 ID:9ZMPDYxY
昔食ったときにけっこうダマになって出て来たから、ほぐしてくれるのはありがたいな
まぁ、麺茹での時にこまめにほぐせばいいんだろうけど・・・
317ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/19(木) 21:49:09 ID:yNQWgrBV
>>313誰だよw
318ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 00:25:24 ID:MJzUqs1E
313 変わった名前。
319ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 14:49:45 ID:PA4D3Tqq
ヘ。イ?
320ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 16:20:23 ID:MYtjZzUO
wwww
[ラ]
321ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 20:15:56 ID:PA4D3Tqq
あの上にはペコペコm(__)m
下には偉そうな奴だよね

本部の人たちが来ると大人しくなる!
322ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 21:44:38 ID:MYtjZzUO
え!使えない石頭、まだいるんだ。店はどこ?
323ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/20(金) 22:24:50 ID:oOLxUbyj
うちの近所(江東区)一軒残して全部潰れたよ
324ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 16:27:11 ID:L4iuL/2U
潰れた店主
行きつくところは離婚、自己破産だとよく聞くけれど
本当?
325ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/21(土) 17:41:31 ID:nrqBGTeg
あまり知られてないけど自殺も・・・結構酷い話が多いよ。
低価格で出店出来るがウリの何とかキッチンは棺桶の香り(笑)なんちゃって。
326ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/22(日) 01:55:32 ID:I4ylMgDA
腐乱蛇の提灯記事酷い。
平気で屍の上を歩く感じ丸出し。
投資を抑えた新パッケージとかやってる事変わんねぇじゃんwww
モデル売上400万を200万にしたって・・・
よりリアルになっただけじゃんwww
加盟店に死ぬまで貢がせるパッケージ完全ってかwww
いつの間にか自社工場できちゃったみたいだし。
327ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 20:10:21 ID:zL0+/fWW
名古屋は2店舗のみになったけど
桜の方はいつ行っても繁盛してる。
漏れも今から豚ロース食べ逝くわ。
328ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/24(火) 23:04:14 ID:8GdzG8dG
中部地区の店の激減率は激しいね!
あんなにたくさんあったのに!
329ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 00:22:11 ID:1CL9JXFZ
馬場店は社長のキモ入りだったのに、下町の居酒屋みたいな、ださださな作りでびっくり。
しかも、ひきももり店長に馬鹿社員に馬鹿バイトばかりではね。
近くに大勝軒があるし、まずい塩とんこつは750円もする・・・
1年もったんだっけ?
330ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 22:00:35 ID:Ne9VwqHY
交差点の角の店でしょ。ダサかったねw速攻で潰れたっしょw
結局さぁ、社内で足の引っ張り合い大好きだからねぇ、上手く行かないっしょ。
上が一人士ねば上に上がれるんだもんなw
たとえば社長が士ねば次が社長になるんだよなw
またその社長が士ねば取締役辺りが社長になるんだわなw
常に狙ってるよねw
客や店長はどうでもよし。
自分らが生き残れば。

宮崎の麦なんとかもすぐ潰れたらしいし
関西にできた麦なんとかも速攻つぶれたらしいし
馬場だけじゃないみたいだねん。
331ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 22:02:42 ID:QGsAKOMK
味と値段が釣り合ってないぞこの店
日高屋と大差ないのに700円とか笑う
332ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 23:28:36 ID:Ae3aLBDe
それにしても此処は失敗店&業態ばかりですな。
中華食堂も着眼点は良いがその後の改良無しであぼ〜ん。
居酒屋は10年位実験店のまま。
麦云々は遅れて来たラーメンブームw
つけめんってスープ少なくて原価安いから参入ですかw
工場スープなのに売り切れ次第閉店が笑えるwww

人材いなさすぎ。
333ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/25(水) 23:51:58 ID:vOyMdMzk
基本の中華そばが470円で、麺も平打ち麺を選択できた頃は良かった・・・

つけ麺ブームの前に出してたざるラーメンは好きだったな・・・安かったし

334ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/26(木) 22:49:10 ID:+gLQbe6A
遅れてきたラーメンバブル。
それがここ。

逆立ちしても日高屋にはかなわないし、幸楽苑にも完全に負けている。
ダメダメ。
どんなにこだわっても比べられるのはこの二つ。

そんな事にも気がつかない馬鹿共w

335ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/27(金) 01:27:44 ID:PRJvZex2
市ヶ谷の居酒屋みたいなのってなくなったん?
車で前通ったら、前あったらしきところが空店舗になってたような。

何年か前に友達と行ったときは、確かそこそこ繁盛してたと思ったが、、何で?
336ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/28(土) 12:19:55 ID:dff+OLEG
市ヶ谷の店、本当にあぼ〜んしたのか?
ここの本部のHP見たらまだ健在のようだぜ
ど〜なってんだ?
337ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 12:51:25 ID:1jn7c0pd
昼飯時なのにガラガラ文化村(笑)
近くの日高屋は待っている連中までいるのに!

狭い小さな中で売上が良いとか前年売上クリアしたとか言って勝ち誇るより、世間の外食とまともに戦ってみてくださいな。
文化村みたいな立地なら1000万は固いだろ。
それがここは500弱wwww

市ヶ谷だって・・・
338ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 20:16:41 ID:NGftdVI4
ごもっとも
339ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 23:16:35 ID:RqVbXIlN
自演乙
340ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/01(日) 23:43:53 ID:NGftdVI4
自演?はあ?
だいたい何のための自演だよw
何か見えないものでも見えているのか?
341ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 18:03:21 ID:qNOnSiJ1
自演がバレて顔真っ赤
342ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 19:42:48 ID:LaOOKrU7
この店のオッサンが若い男の客の注文を聞き間違えたらしく、ラーメンを出した途端その若い客は「細麺って言ったろーが!」と怒鳴り散らした。
店のオッサンはその場はヘラヘラと謝ったが、その客が帰った途端カウンターを思いっきり叩き、「若けぇのに偉そうによ!」と怒鳴った。
他の客たくさんいるんだからやめてください。
343ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/02(月) 20:22:12 ID:HRgsXk/2
何店?
344ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 00:17:34 ID:L8AlgaEn
攻落炎や非駄化屋でも最近は苦戦なのに、ここの系列はねー・・・。
345ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 01:12:13 ID:aOHMLoGz
寒い当て字だな
346ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 01:15:58 ID:L8AlgaEn
では、暖かい当て字をどうぞ。
347ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 02:05:34 ID:Y+JCbUKz
↑バカ
348ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 02:29:27 ID:L8AlgaEn
↑くそ
349ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 04:05:55 ID:2z7LUqyr
今ちりめん亭行っておすすめと言ったら?
350ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 06:46:12 ID:gGdQH+i4
もちろん
「ちり麺ライスプレート」
これはガチ。
安らかに歹ヒねる。
351ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 22:27:56 ID:XFBA5aIl
いや、やっぱり王道はザーサイ麺!!
これはウマかった。
352ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 22:58:13 ID:6EXQjdrB
俺は470円の頃の塩ラーメン(トマト)が好きだったなー・・・
冬場はトマトじゃなくて大根だったけど、これはイマイチだった
353ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/03(火) 23:17:20 ID:gGdQH+i4
今の塩ラーメンは不味いよね。何故臭い焼豚を入れたのか開発者を問い詰めたい。
どさくさに紛れ値上げもしてるし!
354ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/04(水) 14:56:57 ID:S9Hyksn5
↑うるせぇボケ
355ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/05(木) 23:20:42 ID:pbgiw6Fk
加盟店大募集中!
○馬鹿でも健康で丈夫な方
●自己資金が豊富な方
○失敗は自己責任と理解できる方
●24時間、年中無休で働ける方
356ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/06(金) 12:17:27 ID:03m3XAk4
↑うるせぇボケ
357ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 20:43:46 ID:8KkIYR/0
残った加盟店は馬鹿ばっかだろw
これだけ潰れれば気が付くだろw
社会に認められないから潰れるw
だから新業態に走るんだろw
借金返したならとっとと次を!
先の短い人生、悔いのないようになぁー
358ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 20:54:41 ID:yguj3j0M
新しいつけ麺も大したことなさそうなのに値段だけはいっちょまえに840円だな
359ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/07(土) 21:31:06 ID:8KkIYR/0
客にゴマを擦らせるヤツだろ。
喪酢にゴマするのが得意な連中が考えそうなw
360ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/08(日) 21:48:01 ID:MhZ6E8Jh
調子良いですが何か?
辞めた奴の妬みですか?
哀れですね。
361ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 00:48:59 ID:j8PQZEEZ
>>360
ねぇねぇ、つけ麺って麺は何グラムなの?
362ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 00:52:27 ID:f38kY7XO
専門店でうまいし、ボリュームあって700円位なのに、チェーン店で
840円で食うか?君はどう?
363ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 00:57:07 ID:PfgpWgIO
食うよ?
死ねよカス
364ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 01:02:36 ID:f38kY7XO
へぇー、舌がないんだね。
365ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 01:16:24 ID:hHYIoGN2
三流チェーン店の味なのに値段は一流人気店並なのがおかしい
366ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 19:26:34 ID:v9ocqdbM
たかが数百円の差でガタガタ言うな、乞食共がw
お前たちみたいな貧弱な奴らは来なくてよい。
幸楽宛でも食べて喜んでいるよ、底辺共がww
367ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/09(月) 23:33:04 ID:6OZfuVF7
と、底辺のラーメン屋関係者が吠えておりますw
368ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/10(火) 14:53:02 ID:hxFROWvE
嫌なら行かなきゃいいだろ。
この乞食がw
369ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 17:31:22 ID:cPpgDOKb
ざる復活しないかな
量が少ないのが難点だが
370ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/15(日) 22:35:22 ID:/nBlxage
ちりめん亭、大好きだったんだが・・・
店のポスター「美しきかな、中華そば」を見て、
うん、そうだ、その通りだ、とざるラーメンすすりながら感動してたが・・・
このスレ初めて見た。復活を心から望む。

でも確かにざるWで食っても物足りなかったなあ。替え玉もなかったし。
371ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/16(月) 20:02:35 ID:kUkV5f5M
お持ち帰り中華そば買って創味の麺つゆで完璧。
あ、ワサビは包丁で叩けよ。香りが立つから。
あと絹さやも忘れずに。乗せないと売上落ちるからな。
騙されたと思って食べてみろよ。
372ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/18(水) 20:03:44 ID:qkYQSHUR
ざるか、
なつかしいな

とろろのセットで食ってみたい
373ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/23(月) 20:29:41 ID:n8xmGzLL
売上落ちてきたのは不況の影響?
374ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/23(月) 23:22:00 ID:mR+k43ge
ラーメンは不況に強いんじゃないか?
375ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 10:27:49 ID:3q5XSfy3

わけのわからない商品ばかり開発しないでください。
なんだかエンタの神様に出てくる変な芸人みたいですよ。
タマネギのみじん切りが入った中華そば、
牛煮込みカレー麺、ネギラーメン、冷麺胡麻の復活を願う。
にくまん、あんまん、おこわもなつかしいや。
376ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 15:07:42 ID:5jsBEtUC
>>375

昨年辺りから特にヒドイね。
ザーサイ麺が食べたいw
377ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 22:01:58 ID:01xSiaUM
美濃加茂
378ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/24(火) 22:41:34 ID:/STl/E28
ライスプレートなんて
ありゃギャグだろwwwwwww

腹いたいwww
379arisa ◆QaHT6HayjI :2009/03/25(水) 11:56:52 ID:qLnKGz7e
職がかわってから、5年ぶりに食いに行ったら、高くなって不味くなった。

ざる中華のあの和風だしが絶品だったのに。

食べたのは、味噌ラーメン。
太麺かとおもったら、細麺だし、あの細麺だと2分ぐらいでのびるのは明らか。味付けが濃すぎて、グルタミン酸ナトリウム入れすぎだろ?それでいて790円。それはねーよ。池袋のそこそこうまいラーメン屋より高いもの。
昔は、意見を言うための手紙がおいてあった気がするがないし・・・

社長がかわって、創業時からいない人間だけの企業になったんでしょ。よく知りませんが。

昔はよかったんですが、今はだめだめです。

食べに来る人のことを考えていないというか、愛がないというか。

どんぶり無駄に増えているし。
380arisa ◆QaHT6HayjI :2009/03/25(水) 11:57:45 ID:qLnKGz7e
って意見送ろうと、ホームページ開いたら、DQN企業のようなページになってるし、

さらに、この2chのページ見て、ワロタ。もうだめぽ
381ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/25(水) 23:41:58 ID:9WiE6AWe
トマト入り塩ラーメンに屑みたいなチャーシューが入っていて泣けた(泣)
なんじゃいありゃ。
改悪。
余程馬鹿の味覚音痴素人が商品開発やっているのであろうな。
いまどんな奴が商品やってるの?

消費者舐めるなよ。



382ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/26(木) 22:00:07 ID:eP9rTdLs
素人=正解

勘違いしていますw
383ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/28(土) 09:13:38 ID:0546WS8S
祝 明大前撃沈
384ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/28(土) 13:44:49 ID:jCioAWpl
次はどこかね〜

皆さんの予想は?

意外に市ヶ谷とか競馬場とか新大阪とか売上良いところかもよっ!
385ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/28(土) 20:16:23 ID:FA4miLM6
市ヶ谷は飛んだんじゃないのか?
386ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/28(土) 21:27:23 ID:FbR0788H
大阪駅の新梅田食道街にある狭い店はしぶとく残ってるな・・・狭いけど場所がいいからかな
387ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/28(土) 22:16:59 ID:6t2AbjsI
>>385
まだあるよん♪
>>386
二度目はないでしょ♪
388ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/30(月) 22:36:00 ID:uNnEImSD
昔は美味かったのにな
389ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/30(月) 23:04:01 ID:n9zZxhMs
どうしてしまったのですかね?
迷走中?
高菜&柴漬おにぎり復活希望!
390ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/31(火) 02:39:52 ID:2uwQw99m
そんなんあったな
俺も好きだった
391ラーメン大好き@名無しさん:2009/03/31(火) 19:46:36 ID:9+QEuGA/
やっぱり
ちり麺ライスプレート最強!
語り継がれる味です!
392ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/01(水) 23:39:31 ID:bzwdcAZl
システム使用料8万円w
393ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/04(土) 21:48:32 ID:6Cny63QK
渋谷店なんか臭い。
トイレの芳香剤かなんかでごまかしてるけどそれがまた臭い
394ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/05(日) 14:47:58 ID:KmT4VPEn
渋谷はおやじが臭いんだよw
田舎者に経営はムリぽw
395ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 11:49:17 ID:WNTdxJmk
方〇町店のオヤジ、客の残した汁を次に再利用するなよ!おれ見ちゃったよw
396ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 19:49:19 ID:0UyYQjod
東○の店長クラスは八○大からリベート貰いすぎ!商品券&ビール券。高い野菜を平気で仕入れ!腐っている。
397ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 20:06:49 ID:x5QyuIDY
あそこはそれなりの質だから問題ないと思うが

だいたい多少のリベートもらうなんて普通だろ
398ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/06(月) 21:25:13 ID:6PgESbzG
そうだよな、リベートなんて役得だよな。毎日激務で休みなし、おまけに買い取りなしで
仕事してるんだからな。
ビール券ばかりじゃなくたまには商品券がいいよな。
そういえば小○商店は俺らには出さなかったね、上には出すのにさ。
早く出世してぇなぁ。現場は辛いよ(>_<)
399ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/07(火) 14:57:50 ID:DT3jplyK
ここは酷い。
こんなに腐っているとは・・・
400ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/08(水) 00:04:11 ID:NeFTK5RY
>>398

まじか‥
頑張ってください‥


ただ労働基準監督署に相談したほうがいい。

マークされればお前には手を着けられなくなるから恐れることはないし

というか会社なんて多少エゴさらけ出していかないと上にはなれんと思うよ

そこまで社員を犠牲にするシステムなんて社会的に価値が無い


普通に働いてそこそこ稼げる仕事なんてゴロゴロしてんのに
401ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 18:37:07 ID:jRk2bwLn



ラーメンなら福しんが一番美味しいおう!



402ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/10(金) 20:18:13 ID:ZKwasmp7



いや
ちり麺ライスプレートが一番おいしいおo(^-^)o
403ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/11(土) 15:19:40 ID:OyRa/vZb
>>395
さすがにそれはないだろう
404ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/14(火) 23:24:39 ID:D4Q3NNm4
廣島の店は全滅でしょうか?
405ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 06:20:23 ID:OysuYU+p
>>383
下高井戸じゃないか?
まあ一度つけ麺食って異常にぬるいスープ出されてから2度といってないんだが。
あんないい立地で潰れるってのは相当味がry
406ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/15(水) 21:47:56 ID:1sIRUPvW
>>375
笑えるwww
407ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/18(土) 14:33:14 ID:WG+DhFtd
客を舐めるのもいい加減にしろ!
いつのだかわからない臭い飯だしやがって
408ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/18(土) 16:20:05 ID:jLnPhkh7
チャーシューも臭くて食えたもんじゃない。
409ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/18(土) 22:34:39 ID:jLnPhkh7
ある意味、ペラペラ海苔は芸術的ですらあるがw
410ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 13:54:24 ID:FbYCG85B
いや、あのぺらぺらが醤油には合っていると思う。
あのあっさり感に海苔の香りが馴染みやすいから
411ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/19(日) 14:29:31 ID:Pdvnc7Gk
海苔の香り?
あんた海苔食べたことある?
412ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/20(月) 23:35:27 ID:fOeWN+qe
市ヶ谷、単なるちりめんに成り下がり。居酒屋出来る磯ちゃんいなくなったからかな?
413ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 06:11:05 ID:m0fNJ2XM
うまい
414ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 06:22:11 ID:m0fNJ2XM
ほんと自分が子供の頃に食べた、あっさりラーメンって感じで美味いと感じました。自分は味音痴なんでしょうか?最近のラーメンは味が濃すぎると感じていたので、ラーメンマニアの方々は、濃い味になれてしまっている味覚障害なだけでは?と思う時もあります
415ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 09:45:46 ID:FRUNu3g0
味が濃い薄い、コクがあるない とかではなく、こういうあっさり型のラーメンの味は、層が多い(深い)か単純か? が大事だと思います。 あなたは味音痴なんかじゃありません。何でも美味しく食べられる方が幸せです。
416ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 10:14:25 ID:DV95lUvb
>415
かっこいい!
417ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 18:09:59 ID:m0fNJ2XM
>>415
そうでよね、ありがとうございました
418ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/21(火) 23:36:11 ID:iT9NPfCJ
すんごい自作自演w
419ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/27(月) 22:02:11 ID:bska8tBb
保守
420ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 09:47:31 ID:28vhlqwU
もうさすがに誰も何も書き込まないな。
だーれも関心がないし、
関係者もフォローしない。
けれどもわたしたちは、
トモスバブルの時代を決して忘れません。
心の中であのときのちりめん亭は生きています。
デリポケット(笑)とか・・・。
421ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 12:08:08 ID:v6acBqPr
ほとんど残して立ち去る人っているよね?
422ラーメン大好き@名無しさん:2009/04/30(木) 20:37:21 ID:PEFmwPQE
>>420
デリポ、研修の時に行ったよ!
懐かしい!!
結構美味しかったよね。
なんで展開しなかったんだろう?
423ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 11:04:33 ID:LQ4LYSoT
ちりめん亭って美味くはないけど日高屋よりマズいとも思わない。
なのになんでこんなに差がついてしまったんだろ?
424ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 11:47:19 ID:JpdzFmeJ
頭の悪い社員がおおいから
425ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 11:58:16 ID:zCMRYT5i
価格設定を間違えているから
426ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 12:18:26 ID:PxNu3+AO
高いよねえ。
嫌いじゃないんだが。
427ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 13:48:20 ID:LruGrfy7
潰れればいいのにね♪
こんなクソ本部♪
クソ店♪

売れない、増えない、苦しいだけ。
ここにしがみつくのは真正Mwwww

待つのみたいにゴマすれば別よ♪
428ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 15:40:10 ID:JpdzFmeJ
あと社長がコロコロ変わるから怪しい!
普通あり得ない!
429ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/02(土) 21:22:43 ID:0rJICtLJ
子会社で業績が悪ければ、社長がころころ変わるのは普通
というか変わるだけまし
430ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/05(火) 08:47:58 ID:9TqfKQaD
潰れる前にカレー麺復活させて欲しいわ(キャベツ乗ってるのとスープカレー麺除く)
431ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/06(水) 13:57:30 ID:zli4ey2U
白ネギの千切りをごま油であえたのを乗せて半熟ゆで卵も乗せて
「月見カレー麺」とか作ってくれたらなぁ

微妙にカレーラーメンブームが来てるのに、先駆者がこの状態って悲し過ぎ
432ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/06(水) 22:05:54 ID:7f34VRHi
>>431
センスないwww
まずそうwww
口だけwww
433ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 05:26:27 ID:4/xWG3kD
>>432
そういう考え方だから店が潰れていくんだと思うよ
おまえの考えたセンスの良いラーメン言ってくれよ^^
434ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/07(木) 22:29:26 ID:R+wtmHRC
>>433
それにしてもこれはないだろう(笑)
435ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 15:29:26 ID:zs2wLIIt
そんなのはいいから
ハイセンスハイソサエティーなラーメンについて早く語ってくれよ

俺も興味があるよ
436ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 17:06:14 ID:f8LzlN3v
そうそう
ハイセンスで美味そうなラーメンを是非聞きたい
437ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 18:21:33 ID:WaN7/LoG
お前バカか?
ちりめん亭には中華そばがあるだろ。
基本が旨くなればいいんだよ。
新商品を出したって中華そばは超せない。
どうせ大した新商品などでないから。
ま、スープカレーラーメンでも食べてろよw
438ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 20:07:34 ID:f8LzlN3v
>>437
逃げるなよ^^
439ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/08(金) 21:36:10 ID:pJPgxaA1
>>437
その中華そばが退化してるのがなぁ…
値上げするわ不味くなるわじゃダメだろ
440ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 08:12:41 ID:+O0PFcAL
>>437
そんなラーメン通みたいな事を解かったように語ってるから、カレー麺のような
素人に真似出来ない味がスープカレー麺みたいに素人でも作れるような
普通の味になっていくんだよ
おまえみたいな舌馬鹿が会社にぶら下がって、味の判る職人達を首に
していった結果がコレだよ

口ばっかりなのに口の味覚は音痴って悲しいよな
441ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 11:26:14 ID:jDXHNEs6
あれ?
とんこつやめちゃったの?
それにしてもなんだな。
梅田の店は全自動なんだね?
視覚的にどうなんだろう・・・?っていうような
メニューばかりだなあ。
久しぶりにネギラーメン食いたいな。
あー、昔のカレー麺も食いいたなあ。もちろん平打ちで。
冷麺もないもんなー。
おい、トモス本部! いったい何がしたいの?
442ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 12:46:57 ID:V4TXHp0T
>>440
味のわかる職人なんてそもそもいるのかよっ!

>>433
客のフリして新商品のリサーチですかw さすがト〇スクオリティwww

>>431
ごま油であえた葱をカレーに入れて美味しいのか? 食べたいか?
半熟ゆで卵のせて嬉しいのか?お前いつの時代の人?

まだ海老とブロッコリートッピングした開発人の方が 味の相乗効果をしってるわなw
そもそもカレーはスパイスの複合、相乗効果を狙うもの。日本独自の手法として動物系を添加し、味の深み、旨味を足す。
昨今のラーメン屋では更に魚介系の旨味を添加し更に深い味わいを訴求している。
また、旨味成分の異なるものを重ねることで独特のコクと後味を構築させてるでしょ?
ネギはベストマッチだが、ごま油?ハァ? それにしてもごま油?ハァ?
ピーナツオイル、にんにくオイル程度ならわかるが。
ごま油?ハァ?
そんなお前におすすめはラーメンショップ。葱ラーメンでも食べてろよ。
くるまやらーめんのカレーラーメンに葱トッピングすればw
カレー粉溶いたようなカレースープ麺は論外だが 単純にC&Cでも行って半熟卵のせてカレー喰えよw

あとさぁ、カレーラーメンブームは 「ずいぶん前ですがなにか」w
いつの特集記事みてんだよw
03年の月刊食堂に特集あるぞw 03年4月東京ウォーカーに特集あるぞw
05年にカレーうどんブームは来たが
その後カレーラーメンブームなんぞ来ていない。
お前の脳内だけじゃねぇの?

どうせ書き込んでいるのはちりめん辞めた店主か店長か 元社員か出向させられた社員かしらねぇけど

ま、せいぜい新商品でも食べてト〇スの養分になってろよw
443ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 16:08:17 ID:+O0PFcAL
>>442
おまえが味覚音痴なのを自ら露呈したな^^
火病ってる時点で哀れだな
444ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 16:13:49 ID:+O0PFcAL
とりあえず>>442が社員なのはよく判った。
スープカレー麺、味が普通過ぎて直ぐ無くなったなwww

主観と客観も判らなくなった社員が居る限りこのまま潰れていく
現実はおまえの理論なんか通用しない位厳しいからな^^

俺はただの客だよ
20年前から通ってて応援してた
ただそれだけだ

445ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 16:50:44 ID:V6DPaVGz
>>442
正直ごま油が合わないのは素人でもわかるが、
わざわざそれほど中身がないことを
たいそうな口振りかつ得意げなのがうざい

ハイセンスなレシピマダー?
446ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 17:26:56 ID:U2/VO7AD
ゴマ油と
ハイセンスな月見!
いやー最高ですね〜
447ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 17:45:02 ID:V4TXHp0T
関係者の皆さん!過疎スレを盛り上げてくれたごま油月見くんに感謝しませう。
448ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 19:27:53 ID:FRpnpPCz
>>440 ト モ ス で も 使 え な い や つ が 職 人 で す か ?
>>442 2 ち ゃ ん ね る で 熱 く 語 る 自 称 職 人 w
>>444 2 0 年 ち り め ん 亭 に 通 っ た 事 が 自 慢 の 人 生 w
工 業 製 品 に 騙 さ れ 続 け た 幸 せ な 舌 を も つ 男 w
>>445 ご ま 油 月 見 く ん >>442自 称 職 人 に 指 摘 さ れ 自 爆 w
449ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 21:27:43 ID:+O0PFcAL
ごま油で軽く炒めると香ばしくて醤油ラーメンに合うね
450ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 21:31:12 ID:+O0PFcAL
>>448
上から目線で書いてても空しいだけなんだが
結局ちりめん亭好きとしては、騙されるも何も美味かったらいいので
割り切って食いに行ってるだけだよ
20年通った事を自慢したってどこに書いてるんだ、単に好きなだけだ
451ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/09(土) 23:07:42 ID:Eo8hKgXV
胡麻油より香ばしい>>448が一世一代の書き込みを披露するスレはここですね。
452ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 00:01:57 ID:NGrjgAg/
>>448
わざわざ余計なスペースまで入れて必死だなぁ
453ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 01:16:44 ID:O5QyRKiE
ごま油月見くん涙目
454ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 02:24:21 ID:tbZCDBH5
牛蒡と人参の千切りをごま油で炒めて、辛みそばの挽き肉とトマトをトッピングしてごま油で香り付けしたウンコ味のカレー麺くらい開発して欲しい
455ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 02:38:27 ID:zDuMRjsf
>>453
そろそろ勘弁してやれよ!
>>449>>450>>443>>444
456ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 15:41:25 ID:TxiL+q0H
チェーン店にしては美味いね。
でも原価率高いんだろうな。
モスって商売下手なのかな。
457ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 15:58:50 ID:tbZCDBH5
俺の店では原価率30%強くらい。
ラーメン屋としては高いから売上が取れなければ商売下手なのかもしれん。
458ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 16:14:36 ID:tbZCDBH5
つか、こんだけ暇だから、うちではスープの希釈に使うお湯にマルドリ沈めてる
二段仕込みみたいになってしまうが。
本部には内緒だがこれが意外といい
459ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 16:27:36 ID:O5QyRKiE
丸鶏はK単価いくらですか?
銘柄は?
自分で掃除してるのですか?
460ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 18:05:25 ID:dLF/F04q
続きは裏2ちゃんでやろうぜ

下の手順に従って飛んでください。
1.書き込みの名前の欄に http://mokorikomo.2ch.net/ と入れる。(裏ドメイン名)
2.E-mail欄に mona_giko_morara と入力します。
3.本文にパスコードの ura2ch と入力し、書込みボタンを押します。
4.タイトルが「歓迎@ようこそ 裏2chへ@歓迎」に変わればばOK!
絶好の時間は午後7:20〜30
461ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 21:07:03 ID:tbZCDBH5

k800もしないんだがだしとるには全然上等だと思う。
ちなみ厳密には丸鶏ではなくてなかぬきというやつで、知り合いのブッチャーから仕入れてる。

つか、実際は沈めるだけではないし、(抜くもの、足すものがある)表面化すると面倒なんで試すだけにしてほすい。
462ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/10(日) 22:27:44 ID:FUFZoyns
>>461
みんな色々試してるんだね(笑)
当店は常連向けに魚香味油でそばを作ってます。
前は煮豚も作ったけど、この頃シフト厳しくて(*^_^*)
463ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/11(月) 10:31:48 ID:l8Xg6RTT
それにしても、ここまで客不在のスレも珍しいな
464ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 13:32:14 ID:uIeoEcah

  つけ麺屋 麦亭 上板橋店

  --スープがなくなり次第終了となります。
    お早めのご利用をお願いいたします。--

  笑っちゃいました。。


465ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 19:07:31 ID:uSB23cXl
へらへら
466ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 19:29:26 ID:FOJeXQ0u
笑ってる場合ですよ
467ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 20:15:15 ID:gofBtVLz
>>458
本部には内緒?じゃぁ、客の立場で俺が報告させていただきます。
468ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 21:45:51 ID:gcG9F1cA
なんかここってアニメ板の業界人で悪口言い合うスレに似てるな
469ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/12(火) 23:22:47 ID:ihJM0PVw
売り切れ=工場か倉庫から運んだ在庫が切れたでOk?
エセラーメン店でOk?
より巧みに加盟店を泣かす仕組みのテスト店でOk?
470ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/13(水) 00:26:27 ID:60FOAulm
いいい
471ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/13(水) 15:45:45 ID:frMwQZ94
俺だったら
ごま油とラードを10cc、コショウは表面が黒くなるほど入れるな。
パンチが効いた味になるぞ
472ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/15(金) 18:21:47 ID:JQQbZ8rJ
昨日久々に行ったら持ち帰りラーメンを今やっていないと聞いた
麺が好きなんで家で好きなスープ作って食べようと思ったのに残念だ
いよいよ閉店か
473ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 00:08:14 ID:meqqvT5z
地鶏の冷麺食いてぇ〜
474ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 01:16:03 ID:VYjuR7RO
ああ、あの中華三昧なラーメンの店でしょ?
475ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 07:59:45 ID:ZyGFkn0E
>>464
>--スープがなくなり次第終了となります。
>お早めのご利用をお願いいたします。--
>笑っちゃいました。。

なんで笑うの? うまいつけ麺屋ではよくあることじゃん?

476ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 10:55:23 ID:awqUY4+8
スープをきちんと店仕込みしているならわかるが
工場で作ったスープを袋切るダケの店に言われても(苦笑)
こだわりの演出でしょ!
でも一日数万しか売れない!
一生養分決定。
477ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 16:58:26 ID:yo6sdelG
そりゃ袋のスープだって品切れになったら提供出来まい。
478ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 20:14:23 ID:awqUY4+8
ナルほど!納得したわ〜
479ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/17(日) 23:29:17 ID:xv4OzUYz
安易な限定効果とか、センスがないというか、客をなめとるな。
もっと自分の頭で考えて商売しないと
480ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 18:08:16 ID:tYZcygOt
ちり麺ライスプレートは神
481ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/18(月) 21:21:04 ID:99GjOfzL
ちり麺ライスプレートは永遠に語り継がれる商品。
他社の追従も許さない、いやできない商品です!!!
482ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/19(火) 00:05:59 ID:3IRFODol
470円時代は美味しい中華そばだったのになぁ・・・
値上げして味を落としてたらダメだよなぁ・・・
483ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/19(火) 14:36:58 ID:eZ68ELA7
近くの店が全滅したので10年以上食べてないけど
中華そばはそんなに変ってしまったのか?

好きだったのに残念だ〜
484ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/19(火) 22:35:41 ID:FiuyQcqQ
>>433
なんだこりゃ
飯図化の新ネタかw
485ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 05:07:44 ID:WL/5jxBv
所詮サラリーマン社員の愚痴るスレか
口ばっかの奴ばかりじゃ潰れるな
486ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 21:55:48 ID:Rp2aF6Sv
ちりめんも経営できなかった
底辺最低の元オーナーさま乙
487ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 22:04:20 ID:WL/5jxBv
>>486
客に対してなんだよ、その態度は
488ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/20(水) 23:40:37 ID:SMuHK2kd
オマエみたいな客は来なくてヨシ
489ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 09:52:49 ID:AwFlQiAA
>>488
何様のつもりだよ
数字でしか働けないサラリーマン定員が
490ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 14:47:07 ID:D98axX5a
定員ガンバレ!
491ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 17:44:23 ID:AwFlQiAA
と定員が定員を応援しております
492ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/21(木) 23:25:30 ID:D98axX5a
定員]
店員○
ていいん◎
493ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/22(金) 19:35:10 ID:yVzxx8qM
ボケにマジレスかっこ悪い
494ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/23(土) 03:09:26 ID:2PnImfZw
はいはい、頭の悪い言い訳w
495ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/23(土) 05:36:19 ID:AXNHU9cb
話し変えろよ
496ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/23(土) 22:26:43 ID:mcRnRDzM
トモスへの憎しみに満ちたスレだなw
497ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 00:01:30 ID:2PnImfZw
不幸量産
498ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 01:58:31 ID:774kdeU3
社員にしても店員にしても、ぶら下る事しか考えていないのは変わらないな
どっちもクズ
499ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 14:55:55 ID:7XWHxYyi
約3ヶ月位前までS店店員で若い兄ちゃん3人衆がおった
まぁ常識外れな事、元気は良いがオーダーを復唱する際に「○○ですねぇ〜〜〜」と何でも語尾を長く使ったり「あ〜ざす」など言葉の使い方に問題があったり…
決め手は厨房内での会話!
客が不愉快に思う位の大声で話している
(出される料理大丈夫かよと不安だった(笑))
その子等、近くのパチ屋で遊びその後バイトでこの店にきてた
最近見かけんから辞めさせたのかな
500ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 15:16:48 ID:bua1e6kN
牛〇〇町店の店長なんて営業中、水替わりに
サーバーから生ビールを注いでw
501ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 20:00:51 ID:waT93nip
それモスの横の直営店だろ?

本当にここはバカ社員ばかりだから、まじめにロイヤリティー払うのが馬鹿らしくなってくる。
他にバカ社員の情報、現在過去問わず求むw
502ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/24(日) 21:19:19 ID:+7G94aTC
ありすぎて何から話せばいいのかw
渋谷にいた店長なんて女が好きで好きで・・・
売上泥は多数wwwwww
503ごま油月見君:2009/05/25(月) 04:28:11 ID:VP6tdwWF
>>501
阿佐ヶ谷店復活宜しく
後、牛煮込みカレー麺も復活希望
504ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/25(月) 12:10:05 ID:BNUSgsB2
FCのパートに手を出したバカSVも昔いた
その店もバカ社員も今は無し
505ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/25(月) 12:11:39 ID:iJwxhVEk
ちりめん亭ってそんなに拒絶反応がある味かね。
やっぱ従業員の存在感がそういう反応を呼ぶのかな?
506arisa ◆QaHT6HayjI :2009/05/25(月) 14:42:22 ID:7NcGlF4t
>>505 むかし安くてそこそこのさっぱり味をだしていたから。

今は高くてまずくなった上に、本社に意見行っても無視するから。

まぁ、だめなチェーン店に成り下がったんでしょ。

ていうか、どうしてモス系列なの?w
507ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/25(月) 15:02:55 ID:Ftjr8HM2
パートやアルバイトに手を出す直営社員ばっかりw
ババ専、フケ専ばっかり!
508ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/25(月) 17:13:51 ID:F7csycoH
話し聞くだけで気分悪くなってきた。
売上金泥棒とか本当か?
どこの店長だ。
そいつがSVとかやってたら笑えない
509ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/25(月) 21:17:43 ID:eSPvqtju
>>508
残念ですが本当です。
罪人はすべて退社しました。
でもその上司はみんな生き残ってますw多分w
そこがおかしいと思います。
内部的に有名だった店長もガメてたからねぇ
無名人なんてwwwwwwすごいよ。

あ、どこの話か知らないけど。
510ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/26(火) 03:36:46 ID:oWc5QkFA
具体的にいくらぐらいやったんだ?
511ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/26(火) 17:50:50 ID:Q5FeAPpl
いつの間に知らん奴が社長になってるわ店数少なくなってるわすんごい変わりようだ!
漏れの現役の時は次々に研修に来た地方のおっさんで狭い事務所は常に満員だった。
トレーナーとか呼ばれて気持ち良かったなw
当時は色マーカーで伝票なかったしレジも適当だから売り上げ抜き放題w
そばを抜くとバレるから肉まんとかサイドメニューの分を抜いてロスにしてたw
店長も肉まんキャンペーンの時数字が欲しいとトッピングとかおにぎりを肉まんでレジ打っていたから同罪w
よく小口金で飲みに行ったなぁ。
あの時の店長は偉くなったと聞いたが元気かな?
昔話スマソ。
512ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/26(火) 21:53:16 ID:Okzmnvx9
売上抜くなんて当たり前じゃね?
伝票に連番なかったし
最強の言い訳
「メンの茹で時間の調整で試食してロス」w
抜いても店長馬鹿だからわからないw

某関西店舗
513ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/26(火) 21:57:55 ID:Kjsff/gp


        >>512

514ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/26(火) 22:58:17 ID:2Pj8mMr5
俺。こんなデタラメな店の中華三昧に金だしたかと思うとなさけないよ。
515ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 02:40:15 ID:tDX47Khq
関係者ばかりの酷いスレだな
普通は客同士で語り合うのに
516ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 11:06:42 ID:8KQpzr/A
そんな細かい事言ったら普通に経費で飲み食いしたり、私物買いまくりガソリンいれまくり、勤務時間に適当に息抜きしてる普通のサラリーマン
どうなるんだよw
売上金ごっそり持ち逃げとかそんなレベルかと思った。
でも、オーナーは全部自腹なのが辛いよ。
517ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 18:15:00 ID:22u4q3j4
どうりで魚の死んだ様な目のひとばかりだと思いましたよ。
518ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 22:04:23 ID:4hKkJJWf
俺ん家から半径2キロのちりめん亭 ここ十年で4店舗潰れたよ
麦亭になった店も時間の問題だな
519ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 23:10:17 ID:8KQpzr/A
スクラップアンドビルドはわかるけど、ちゃんとトータルで利益でてんの?
なぜか目先計算な形にとらわれた中身のない戦略に見えてしまう

社員が減って固定費が少なくなったし、客の食い合いもなくなったのだろうけど、
お客が行きたくなる食いたくなる店にしないかぎりはジリ貧が進むし俺も擦り切れる
520ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 23:36:22 ID:XwdzM+54
>>516
売上私的流用の自転車操業w
気がついたらとんでもない金額w
風俗、ギャンブルwww
521ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/27(水) 23:54:14 ID:uGNq0N9h
あー
あいつとかw

本部には女にだらしない男が多いよな 

権力で押し倒すw
522ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 07:31:22 ID:mPTJAxbf
おれはこんなばかばかしい会社にいたんだな。
523ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 08:50:25 ID:ICig1Opm
ばーかw
524ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 19:10:52 ID:Rdg2cP7V
>>532
そんな会社を選んだお前自身もバカ
525ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 19:11:48 ID:Rdg2cP7V
>>523
レス板ミスの俺もな
526ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 20:16:25 ID:+DVrYZeL
ドンマイw
世間は広い!
狭い世界で揚げ足とっている屑連中から逃れられて良かったな、おめでとう!
527ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 20:49:40 ID:Rdg2cP7V
いや、まだ逃れられていませんw
528ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/28(木) 22:16:29 ID:RKB0BYgI
早期退職制度を利用し加盟。
保証金が思ったより高額で、出店費用が足りず仕方なく子供の
学資保険を解約。
担当者より提出された売上予測の6割で予算をたて
ひたすら朝から深夜まで休みなく数年続けたが先が見えず
キッチンから水漏れが酷くなり修繕不可能になったのを境に
脱退しました。
若気の至り、と言うには親父でしたし、親族には馬鹿呼ばれされるし
自分の見る目がなかった事を悔みました。
低投資、シンプルとか安心の○●グループとかありましたが
実態は全然違いました。
素人社員に私生活までかき回され
失ったものはお金だけじゃありませんでした。
妻とは離婚し、家族は離散・・・
残ったものは倉庫にある
「多▽水完熟麺」
と書いてある冷蔵庫だけです。
麺たっぱーもつい最近までありましたが
落として割れました。
せめて思い出にどんぶりを、と思いましたが、撤退でレジ引き揚げにきた
社員に他の店に持って行かれました。

どこの店の話か、どこのチェーンの話かわからないと思いますが
昔を思い出しつい書き込んでしまいました。

板違いでしたらごめんなさい。
529ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/29(金) 01:23:11 ID:pWMTyJ/l

>>528
心中お察し申し上げます。
あなたが悪いのではありませんよ。
トモスバブルは、みんなをおかしくしちゃったんですよね。。
忘れるには大きな思い出ですよね。
ぼくも社員としていましたが、
大変な会社だなーと思いました。
「そんな会社を選んだお前自身もバカ」と言われていますが、
そうですよね。バカでしたね。
ときおり、こうやってちりめん亭のスレをみて、
若気の至りというか、バカな時代を思い出して、
おかしかったり、後悔したり・・・。
でも、済んでしまったことですからね。
なにが残念って、自分の過去ではなくて、
ちりめん亭がほんとに変なラーメン屋さんになったことです。
以前と変わらない、いやそれどころか、
自分がいたときよりもおいしくなっていたら、
それはそれでまた想いも変わったのでしょうが。。
今、どんな社員さんがいらっしゃるのか知りませんが、
また素敵なお店作りをしてくださいませんか。
ながながとごめんなさい。
ぼろくそに言ってもらってかまいませんよ(笑)。
530ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/29(金) 04:42:43 ID:ujDtyxho
「お前らがお金落とさないなら撤去ねwww」――ゲーセン店員の書き込みからブログ炎上
ttp://plusd.itmedia.co.jp/games/articles/0905/27/news092.html

このスレが会社のブログだったら同じ事に
531ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/29(金) 04:44:11 ID:ujDtyxho
>>529
どこをどう縦読みすれば
532ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/30(土) 21:34:26 ID:2ablhDoE
主力が抜けてガタガタだね
533ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/30(土) 21:40:22 ID:n3vrA7hZ
ガタガタだったから主力が逃げたんでしょ
534ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/30(土) 23:44:12 ID:2ablhDoE
辞めた社員は皆落ちぶれていると情報が流れているのは何故?
535ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/30(土) 23:47:57 ID:gMTRe09O
mada
ikinokotteru
misearunoka
536ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/31(日) 00:09:10 ID:dUv2T5L1
>>534

無職の元社員はいる?
うちのシフトちょうど空きがあります。
誰か落ちぶれてる?
kwsk
537ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/31(日) 20:07:43 ID:HfQ968N3
>>529
レスありがとうございます、元社員さんですか? 社員さんや社長に恨みはありませんが、随分あれから月日は流れましたが
家族が戻るわけでもなく、悶々とした日々が続いております。
本部の方々は多分閉店慣れ?されているのが現状なので潰れた店の事なんて何とも思わない
かも知れませんが、つぶれてからが本当に地獄です。

履歴書に「〇〇〇〇亭加盟 経営 廃業」の事でどれだけハンデになったのでしょうか?
「あんた馬鹿だね、あんなのに加盟して」と言われたのは清掃会社。 「気がつかなかったの」と言われたのは派遣会社。
自分の運営手腕のなさを痛感しますが、潰れた人皆そのあたりを多少は感じているので
黙っているのが実情でしょう。
一部の成功者に面談させられ、いいこと言われ、親戚親族の個人情報を聞かれ
自分が失敗したからと何も言えませんよね。

近頃屋号だけ変えて加盟募集を始めたようですが、変わったのが屋号だけではないこと
をお祈りいたします。 おまけに高齢者を対象にした募集のようで。 人生半ば、折り返し地点からの失敗は厳しいです。

最後に支払詰まり、振り込みが遅れることを連絡したら 本部社員に「CODにしますよ」の脅しの言葉だけは
今でも忘れられませんね。

中華そば美味しかったですよね。加盟を決意し、帰りに神楽坂店で食べた中華そばの味は忘れられないですね。
今は美味しくなくなったのでしょうか? 私にとって中華そばは「人生を変えた味」なので
今はさすがに食べたいとは思いませんが、落ち着いたら食べてみたいと思います。

話は飛びましたが今後もがんばってください。 ありがとうございました。
538ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/31(日) 20:31:09 ID:UH4UDxpM





539ラーメン大好き@名無しさん:2009/05/31(日) 21:18:36 ID:OtbsfUgS
ちうかさ¨んまい
540ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/01(月) 21:05:40 ID:jT7bpfju
元社員も元加盟店も
 「しょせん負け犬w」
今も底辺の生活をする人々乙
541ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/02(火) 08:27:04 ID:1DAG87IA
>>540 そう。君と同じさ。
542ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/03(水) 19:41:30 ID:0Eny3A+j
最近無性にネギラーメンが食べたくなったので、店が終わってからネギラーメンを再現してみた。
当時は正直それほど好きではなかったんだが、昔のメニューが出てきて赤いスープに食欲がそそられてどうしても作りたくなった。
切れのある塩っ辛さとあの赤さを出したかったから、豆板醤を使って、あと何となく赤味噌を合わせて鳥の挽き肉とニンニクの微塵を合わせていためたものをスープと合わせ、粗めの白髪ネギをたっぷりトッピング。
昔のネギラーメンより全然旨かった。
つかあの毒々しい赤さとその中を泳ぐ麺とネギの白さ、
なぜかそそられるルックス
543ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/03(水) 22:16:07 ID:+Iw0HPUJ
有明鳳凰に醤油を入れ味の素少々
玉ねぎみじんとごま油一滴
日清の行列のできるみせ麺を茹でて
日本ハムの焼き豚をのせれば懐かしの味!!!!!!!

ポイントは有明鳳凰
それとも行列自慢 東京ラーメン
544ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/03(水) 23:42:26 ID:N/MjW4T2
バカな社員からリストラしたので今後は発展すると断言致します.
545ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 18:39:39 ID:HYzdp5Zc
カレー麺(スープカレー麺除く)が無くなり
黒マーラーが無くなり
私の好きなラーメンは、なんでみんな逝っちゃうの〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!
546ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/05(金) 19:55:37 ID:+fBEeLZF
知るかボケ、この味障がw
547ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 01:11:17 ID:JnmPgVIk
>>546
つまらんレスだな
わざわざ書く事じゃないだろ池沼
548ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 12:27:14 ID:srcftuKw
くだらん事に反応するオマエが一番w
もしかしてごま油月見君?
549ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/06(土) 13:59:42 ID:dlmkrOLb
ごま油月見君に嫉妬
550ごま油月見君:2009/06/06(土) 15:56:55 ID:JnmPgVIk
なんでバレたんや
551ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 09:21:00 ID:CryA6wCG
いつの間にかすげぇ伸びてるww

店も過疎ってるのにこのスレッドはwww
552ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/07(日) 22:12:53 ID:CryA6wCG
口ばかりのへたれ
つ新町の馬鹿オーナはまだ加盟中かねWWWWWWWWW
553ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/08(月) 01:41:11 ID:qg9Jl29W
子供じゃないんだから固有名詞とかもろに出すなよ
554ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/08(月) 21:08:18 ID:ylPYLpfG
>>504
大阪中つかい?
555ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/09(火) 08:49:47 ID:VFty9cDw
     ___
    /|∧_∧|
   ||. (・ω・´| 話は聞いた!
   ||oと.  U|
   || |(__)J|
   ||/彡 ̄ ガチャ
     ___
    /|∧_∧|
   ||. (     | じゃ、そういうことで
   ||oと.   |
   || |(__)J|
   ||/彡 ̄ ガチャ
556ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/10(水) 10:30:23 ID:0I8Cwb4M
へらへらへら
557ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/11(木) 09:43:33 ID:PRo7zOak
中つにGがペコペコ謝ったwww
真相はこれだったのかぁwww
558ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/12(金) 00:54:47 ID:QRy3s7cb
カレーラーメン好きだったんだがなぁ渋谷東急本店近くにあったのはもうないんだろうか。。。
559ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/13(土) 03:04:58 ID:fGlkogdx
統計重視でやってこのざまなんだからカレー麺復活しろよ
但しスープカレー麺は簡便
560ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/13(土) 10:32:45 ID:oedWFOTd
来るか来ないかわからない広い客を狙っているようじゃダメだ。カレー麺みたいに食べたら絶対に週一回通う、みたいな客をつくらないと。
五目あんかけとかスーラーとか場末の中華屋にあるような劣化メニューばかりつくりやがってw
おまけに大した事ないのに高い。
かなりのおバカさん、味覚音痴が開発しているのだろうが、あまりにもネタがなさすぎ、才能ありませんな〜
掲示物もセンスないね〜素人工作丸だし
情けない
561ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/13(土) 12:26:56 ID:2f9A/8Ms
>>529
バブル・・・確かにそうですね。
加盟募集たくさんしていましたし、説明会も多かったです。
私の知人が説明会に行きましたが、鼻で笑ってました。
低投資とか言って最終的に低投資にすまないし
売上も低投資に合わせて低売上・・・
562ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 21:04:27 ID:gAkq5a2J
うまいね
どんぶりの形もなんかポリシーを感じさせる
563ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 21:10:50 ID:PTw3PHG6
あのあっさりした中華そばは京都のラーメン激戦区の一乗寺にはない味だからたまにすごく食べたくなるんだよな
一乗寺あたりのラーメンは味が濃くてなんか油臭くはらに来る
ちりめん亭のラーメンは昔愛知にいた時週に3回ぐらい食べてた時があった
564ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 23:00:04 ID:YuytGAZY
丼の形にポリシー・・・ですか?
単に交換させて売上にしたいだけじゃw
565ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/14(日) 23:41:24 ID:yKTzBORt
>>563
天下一品で「あっさりラーメン」を頼めばいいじゃない
「こってり」に比べると割高感のあるメニューだけど
566ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 18:38:16 ID:HfAeAWRK
天一のあっさりは店によっては結構うまい。へんなバイトが適当にやっている店はまずいけど。
567ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/15(月) 21:49:10 ID:kL6LX4nV
あああああああ
天一に加盟しておけばよかった
酷く後悔
568ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/16(火) 03:14:07 ID:7ciEfmvU
>>560の叱咤激励も経営者達には届かないんだろうな
リピーターが応援してくれててもライトな客の数ばかり気にして、結果もっと酷くなってる

ラーメン屋に限らず、統計ばかり気にして偉そうに言ってて失敗したら責任取らずに
逃げる奴って最近やたら多いよな
美味いラーメン屋がこんなに増えてる時代にリピーター無視して上手くいく訳無いだろうに
569ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/18(木) 23:58:02 ID:hpH9YjsE
中京〜関西〜九州地区ほぼ全滅。
これでかなり物流コスト下げましたなw
さすがです。
570ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/19(金) 01:15:16 ID:iKwN+UFx
カレー中華そば屋として出直してほしい。
571ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/19(金) 07:57:06 ID:Fs8zAr3r
『吉野家HD、低価格ラーメン撤退』
ttp://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20090618-OYT1T00746.htm

>>570
それしかないよなぁ
572ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/22(月) 22:35:33 ID:wJQl3GWr
いらない社員のごみ箱
573ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 14:30:00 ID:30+czrND
冷麺くいてえ
574ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 15:26:04 ID:uTuNfmkb
かれいめん食いてぇ
575ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 16:58:30 ID:bLWOQOlm
ザーサイ麺喰いてぇ
576ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 18:36:29 ID:ArhRnlxZ
冷や汁つけ麺ねぇ・・・750円なら試しに食ってみてもよかったけど、800円じゃなぁ・・・
577ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 19:09:33 ID:bLWOQOlm
オナニークソ商品はいらないから
ザーサイ麺マダァ
578ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/25(木) 21:53:22 ID:/usBij2Q
カレーラーメン専門店でいいじゃん。
他のメニューは全廃で。
579ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/26(金) 02:57:17 ID:WJxd/f2u
黒マーラー麺も復活&残して
580ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 11:46:42 ID:00G8wiTK
鼻汁ザーメン
ウマー
581ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 16:26:46 ID:cka/QI4x
デブが役員にいる間は絶対に発展しません!
いい加減に本社も人材のゴミ捨て場ではマーケットにささらないと理解せよ。
582ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/28(日) 17:13:22 ID:00G8wiTK
タイトル:【閉店】ちりめん亭3【続々】
【糞スレランク:B+】
犯行予告?:0/581 (0.00%)
直接的な誹謗中傷:5/581 (0.86%)
間接的な誹謗中傷:60/581 (10.33%)
卑猥な表現:78/581 (13.43%)
差別的表現:29/581 (4.99%)
無駄な改行:0/581 (0.00%)
巨大なAAなど:8/581 (1.38%)
同一文章の反復:0/581 (0.00%)
by 糞スレチェッカー Ver1.26 http://kabu.tm.land.to/kuso/kuso.cgi?ver=126

中途半端なランクだな
583ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 01:19:30 ID:/SVkGz2P
だからさ、勝手に かつ意味はないけど メニュー決めてみようぜ

俺は カレーラーメン
他のトッピング以外は全廃止
584ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 23:28:03 ID:xnPRzdLV
カレーおやぢうぜぇwww
自分でやればいいだろwww
本部様に他力本願するなwww
それにしてもうぜぇwww
585ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/29(月) 23:51:35 ID:5T19RMus
カレーシリーズは売れない
頼むから止めてくれ
切実な願いだ

あと本部社員に告ぐ
2ちゃんねるを世論操作につかうな
586ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 00:20:57 ID:8uaZRsdL
草はやしてる馬鹿はすっこんでなさい。
社員とは思えないDQNぶりに唖然。
587ラーメン大好き@名無しさん:2009/06/30(火) 00:54:28 ID:D9a3E5ja
ここの他にいいフランチャイズない?
もっとマトモなビジネスモデルで普通に食っていける
588ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 00:04:04 ID:fTpqFKdv
俺もカレー麺が一番いいと思う

一番美味しくないノーマル中華そばがアンケート一位
一番美味しくて素人に真似出来ない仕上がりのカレー麺が最下位
やはり他の店のイマイチなカレーラーメンで食わず嫌いな人が多いんだろうな

でも、ちゃんと売れば良さが伝わって人気になるはず
本当にスープカレー麺以外の歴代カレー麺はスパイスとかレシピを教えてほしい位
589ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 00:07:25 ID:fTpqFKdv
店で人気無いなら、いっそネント専売でカレー麺のスープだけ冷凍とかで売ってくれないかね
590ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 00:53:06 ID:n1b/eeVl
ここで、DQNな>584がでてきて一言
591ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/01(水) 21:13:44 ID:XYrA8oIF
ネント専売サンセー
592ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/02(木) 11:18:09 ID:KZ4DRGsL
1日3つくらいは売れるだろうね!
梱包で一時間くらいかかるとすれば、、


人件費差し引いても1日五円くらいの利益がでそう!
593ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 00:00:37 ID:Z/7gxipk
ネント晒しあげ
594ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/03(金) 23:39:13 ID:zyWxxULa
花月みたいに有名どころのパロディラーメン出すくらいの根性がないと難しいんじゃないか
それこそラーメン三郎とか
595ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 08:16:17 ID:2mOTH7eH
特選中華そばが既にパロディだし
しかも魚介系スープで隣(新高円寺)のげんこつが潰れてるのに
596ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 08:32:07 ID:wq30Nnih
「特撰」とか言ってないで値段下げろ
597ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/04(土) 23:15:17 ID:upBbfIO5
あんなクソマズいラーメン、どこの真似って言うんだよ!
ラ王の方がマシだよ!
それともインスタント食品製造メーカーが作ってんのか?
598ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/05(日) 11:06:44 ID:QB68zUJX
舌馬鹿はラ王で満足してろ
599ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/05(日) 22:18:15 ID:GmwqOnE3
特撰ラーメンなんて・・・
工場(それも委託製造w)で生産したスープ。
2種類鍋て合わせて加熱→これがこだわりの仕込みw
秘伝のかえし(これも委託製造w)封を切って容器に移す。
丁寧に計量→これが秘伝の技w
はさみの使い方はどこのラーメン屋にも負けません!

ここは偉そうな能書き多いが大したことはない。

冷や汁ってw秘伝の技ってwそりゃ工業生産スープとたれなら
脂分取り除いて当然だわなw
エキスで味まとめりゃなんとかなるしw

世間の相場より高い価格設定。
チェーン本部の利益を丸々乗せてる、消費者不在のクソだらけの会社。
600ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/05(日) 23:04:42 ID:QB68zUJX
と偉そうな能書き多い元店員がおっしゃってます
601ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/05(日) 23:05:33 ID:uCIVTapg
特損ラーメンですから。
602ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/06(月) 00:00:04 ID:cldzUgEZ
委託製造でも、美味くて値段も適正なら別に文句は言わないよ
603ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/06(月) 00:02:21 ID:704XOtOR
特損ウケタw

元店員とかの書き込みイラネ
604ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/07(火) 05:21:34 ID:W4WkWP4G
\\   / .:::::::::::::::::::::::::::::::::  く
\   / .::::::::::::::::::::::::;;:;;::,ッ、::::::   )  く   ホ  す
  \ l  ,ッィrj,rf'"'"'"    lミ::::::: く   れ  モ  ま
     Y           ,!ミ::::::: ヽ  な  以  な
`ヽ、  |           くミ:::::::: ノ   い  外  い
     |、__  ャー--_ニゞ `i::::,rく   か  は
``''ー- ゝ、'l   ゙̄´彑,ヾ   }::;! ,ヘ.)  !  帰
      ゙ソ   """"´`     〉 L_      っ
      /          i  ,  /|    て    r
≡=- 〈´ ,,.._        i  't-'゙ | ,へ     ,r┘
,、yx=''" `ー{゙ _, -、    ;  l   レ'  ヽr、⌒ヽ'
        ゙、`--─゙      /!         `、
  _,,、-     ゙、 ー''    / ;           `、
-''"_,,、-''"    ゙、    /;;' ,'  /         、\
-''"    /   `ー─''ぐ;;;;' ,'  ノ          ヽ `ヽ、
   //    /     ヾ_、=ニ゙、、,,_
///   //    ,、-'´
//    // /  /
605ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/13(月) 20:37:27 ID:9ClmJ//8
創 価 学 会
606ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 23:52:53 ID:dQ0ay6zr
店長
バイト代下さい
また今月も遅れですか
あと時間ごまかさないで下さい
労基署に飛び込みますよ
売り上げ抜いたりするのも止めましょうね
税務署に行きますよ

某店バトより
607ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/16(木) 23:55:42 ID:Uc0NNAmU
じゃあ、行けよ
608ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/17(金) 15:01:48 ID:ia45a/vJ
過疎スレに数分後即レスw
ちりめん脳の自作自演はわかりやすいw
609ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 00:54:29 ID:kRYzZ/Jx
あげ
610ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 12:07:31 ID:98PaoHGC
店同様
人気なしスレ
自作自演ばかり
言いたい事は本部に言え
611ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 17:07:08 ID:WiMhvYHo
じゃあ言えよ
612ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 19:23:12 ID:htBF12d5
>>611
言ったら大変ですよ、Gさんw
折角好調なんだから煽らない方が良いですよ。
それともデブの策略ですかw
613ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 23:08:02 ID:98PaoHGC
癒着ありすぎ
614ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/18(土) 23:23:13 ID:2FKwxmZA
>>612
いつの時代の情報なんだかw
615ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 10:14:02 ID:2acMb1Xx
>612
つい二か月前w
あ、痩せてるわw
616ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/19(日) 13:30:44 ID:2eW4fBc2
あれだけ人を陥れれば病気にもなる。
恨みと怨念のこもった金で家族を養っているのだから。
617ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/23(木) 23:56:39 ID:o6DJDOd3
だいたいフランチャイズに加盟して成功を考える奴らがバカ。それも小銭で!金がない人はだめ!ガスの点検も出来ないからな!!!
618ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 00:18:49 ID:n0wwqi2A
改行もできない人に言われてもなぁw
619ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 15:44:34 ID:OCfQMZty
またまたこの過疎スレに即レスw
620ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/24(金) 16:10:21 ID:4mkjWp8u
「特撰冷や汁つけ麺」新発売
〜涼感豊かに旬が香る 「冷や汁」のつけ麺 新登場〜

是非御賞味下さい!!

っていらんわ・・・。
621ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/26(日) 23:54:29 ID:OQBZ32gj
モスの信用もちりめんでガタ落ちか
カレー麺まだー
622ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/27(月) 01:26:04 ID:ifaCm2rJ
海外に1ヶ月くらい滞在した後に帰国すると、必ずと言っていいほどちりめんの醤油味の中華そばが食いたくなる
何だろう
623ラーメン大好き@名無しさん:2009/07/30(木) 20:35:33 ID:VHCfc2a1
保守
624ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/04(火) 15:17:28 ID:gEpEEOI9
最近近所のちりめん店主が
機嫌悪くなっているage
前はもっと愛想良かった
今は喋らない
某関東
625ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 09:21:01 ID:CQJNINlA
生理・・・とか
626ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/05(水) 23:28:05 ID:AxfaTLo5
築地市場の店に行った。
店内の標語は何?これでもチェーン店?
過去スレみると層化云々あるが宗教っぽい。
ちょっとひどくないかい?
ラーメン食べさせて客を洗脳、勧誘するつもりですか?

変なキャンペーンのハガキに住所氏名書かせて個人情報収集し
何にするつもりですか?
もしかして・・・
627ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/06(木) 00:53:26 ID:p0TEz3h8
店内の標語って何じゃ?
628ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 19:33:50 ID:X691gkpP
>>627
お店全体が善意(ry
629ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 20:01:29 ID:rJ39NFvD
浮上
630ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/07(金) 20:54:48 ID:tC2nN92Y
>>628
ああ、モスのアレか
631ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/08(土) 06:55:00 ID:oq7UmKnL
挨拶が云々とかモロ宗教じみた奴です。
普通の店なら客の前に貼らないであろう。
632ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 10:41:33 ID:+emBbTlL
ヽヽ ヽ ヽ ?  ヽ ヽ ヽ ヽ ヽ
? ヽヽ ? ヽ ヽ ヽ? ?ヽ ヽ? 
?ヽ  ヽ   ?    ヽ? ヽ ヽ? ?ヽ ヽ
?? ?  ヽ      ?   ヽ   ? ? 
?ヽ?    ヽ  ヽ ?  ヽ   ヽ  
?    ?     ?  ?   ?   ?   
            ∧_∧
  ヽ  ヽ  ヽ  (・∀・; )  ここも層化なんでつか!
?           ⊃   ⊃?  ? ?   
        / ̄(_(_つ   /
633ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 13:41:46 ID:bARFc3LP
相変わらずガラガラですなぁw
634ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 13:43:41 ID:bARFc3LP
あ、巣鴨店ね。
635ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 23:37:48 ID:U1AQXgYJ
ずばり聞きます。
何故ガラガラになるのでしょうか。
味はそれほど悪くないはずなんですが。
636ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/09(日) 23:43:00 ID:EjKvnIR1
価格設定が悪い
637ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 19:33:38 ID:ygvd0jDS
価格に問題あるか?
季節メニューは多少割高なのもあるかもしれんが
638ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:04:18 ID:uXJV8ds5
本部の人はこういう認識なのか
639ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:19:50 ID:aES56+Lo
本部の馬鹿達の給料さげれば安くなるぞw
婚胴とかw
640ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 22:41:06 ID:qDvRlEz6
味の割に高い

市ヶ谷はよく通ったけどね
641ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:04:54 ID:JmZGePSt
ここにラーメン食べに行く事自体が恥ずかしい。
642ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/10(月) 23:45:34 ID:+FlLiFqj
十数年前に食ってマズ!二度と食うか!と思いながら
未だ潰れずにあるから、ちったぁマシになったんか?と思い
腹空かせて行ってきた…いや逝ってきた。
そして相変わらずマズかった。
昨今、外食産業のレベルが上がってる中
なぜココだけは変わらず
そして存続してるのかが摩訶不思議。
結論:もう行かない。逝きたくない。
643ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 10:10:56 ID:t5B/Dr9b
餃子ちっちゃ!
644ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 18:59:52 ID:LsY9iprT
>>643
今はどうか知らないが、
十年前はフライパンで焼いている店があった。。
645ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 19:23:50 ID:Th9L3fHJ
フライパンって家庭用のだよな〜知ってるよ!ママゴトみたいで笑えた。
でも食い物は旨かったよな。
特にチャーシュー麺なんてもの凄く旨かった思い出が・・・
646ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/11(火) 23:26:51 ID:2V46bjQK
やっぱ値段よりも昔より味が落ちてるってところが問題だってことだよな。
原価率を考えても決して高い訳じゃないから、ようは商売下手な奴が多いと言うことだ
647ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 04:57:11 ID:cbj3/vPl
やっぱカレーだね
648ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/12(水) 15:15:45 ID:ewQ7sxED
いや、カレーより
鶏ネギラーメンだ!あれは旨い!傑作!
649ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 05:10:20 ID:uqcs3hGW
黒マーラーも良かったのにな
皆食わず嫌いで無難な不味いメニューだけが残った
650ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 15:01:33 ID:ibUgY00C
とりあえず中途半端な冷やしつけ麺いらん
651ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 18:53:58 ID:8e/V+9Ck
冷やしつけ麺の良さがわからないオマエは来るなよ。
夏野菜とつゆと麺の一番おいしい食べ方を発見した方々は偉い!
652ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 20:39:47 ID:EKRHwaia
そんなこと言ってるから閑古鳥が鳴くんだよ
653ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/13(木) 22:02:12 ID:uqcs3hGW
多数決を優先ても過疎
マニアックな美味しい物を作っても直ぐに廃止するから過疎

少なくとも統計論は他の店に今更勝てないんだからマニアックなラーメン屋で
やり直した方が確実な数字を見込めてベターかもしれん

654ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/14(金) 13:26:24 ID:fOhJ7yWc
普通のやつにニンニク多めに入れて食うのが一番好き
655ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/17(月) 18:29:31 ID:h6Zj1DCz
頑張ってくれ〜
656ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/20(木) 17:19:47 ID:iHsT425W
今更ちりめんw
寒いw
657ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/22(土) 13:29:47 ID:7B514416
築地場外市場は盛況 
築地店はガラガラ
センスないつけ汁麺案内が更に哀愁を・・・
658ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/24(月) 12:38:53 ID:I0/Axwur
府中店でちりめん亭発見
ひさびさに和風ざるを食ったがプラスチックの白いざるがかびていたことと、おろしがつかなかったことはイタかったが
やっぱシンプルでうまかった。
ちょっとした付け合わせがあればボリュームも補完できると思うんだが。
あと何気にネギラーメンもあった
659ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/27(木) 17:30:11 ID:k+tHslQC
下痢しなかったかぁ?腹だいじょうぶかぁ?
660ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/29(土) 16:11:21 ID:bIs0XiAD
保守
661名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 04:37:07 ID:7YhJKNF0
ここの存在意義って何?
近所のお祭りで便所も貸さないし。
662名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 04:45:04 ID:pllq+Iw+
>>661
どうしようもなく腹が減って、他の近隣の飲食店全てが満席の時に、
粗末で割高なラーメンを食べさせてくれるありがたいお店。
とはいえ、オンボロサービスエリアのラーメンよりは美味しいです。
663名無しさん@そうだ選挙に行こう:2009/08/30(日) 16:24:47 ID:qrX9yaX3
菊川の麦亭はなんか知らないが混んでるな
664ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 22:03:36 ID:y3gi+dHZ
>>663
美味しいからね!
665ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 23:24:18 ID:qrX9yaX3
亀戸 大島 西大島 扇橋菊川と森下以外全滅だったもんな 

菊川は麦亭にして正解だわ
666ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/30(日) 23:32:01 ID:7YhJKNF0
西大島なんて東秀になって大繁盛でしょ!
667ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 07:22:59 ID:1yPK5DZm
>>664
食ったけど柚子味がしつこいな
リピーターにはなれない
668ラーメン大好き@名無しさん:2009/08/31(月) 23:13:29 ID:4dRydAyH
むぎ亭w
いつになったら増えるのw
エセ専門店w
また雀の涙の退職金を巻きあ
669ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/01(火) 23:28:42 ID:4Hw8vsgO
(笑)
670ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/04(金) 16:45:16 ID:SpTUcGxY
おまえらまだやってたのかw
671ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 13:46:56 ID:sX83Ea19
お帰り!
また楽しい事書き込みしてね〜
672ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/06(日) 23:00:08 ID:DlDG8Gpj
>>670
おかえり〜
673ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/07(月) 18:15:32 ID:bBPBSosl
ttp://www.tomos.co.jp/info/200909/index.html
またつけ麺かよ・・・
つけ汁にスライスチーズをそのまま浮かべてるのか、これ?
674ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/08(火) 20:13:43 ID:6SXQN7B9
スゴい斬新!さすが^^
大ヒットの予感がしますね
身体にも良さそうですし
これなら多少高くても納得出来ますね

一般人より
675ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 19:58:01 ID:I12y+CUh
何が斬新だよw
つけ麺なんてスープが少ないから
普通のラーメン売るより儲かるんだろw
相変わらずアクドイ商売してまんなw
676ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 20:17:30 ID:n6F9J66R
麦亭、神田方面で見かけたような
何軒位在るんですか。
美味しいいですか。
677ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/09(水) 20:51:30 ID:GuLKS+vp
あれだけ発展して人が増えた立川が潰れるとは
まあ再開発で人の流れが多少変わったのはわかるが
678ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 19:28:17 ID:eVVJjycf
トマトつけ麺!!
おえーっ
679ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/12(土) 20:09:33 ID:bjDJVdeK
太陽と何とかの、ラーメンに行った方がいいんじゃ<とまと
680ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/21(月) 16:05:45 ID:vK9BmYo6
なんで私と他一組しか居ないのにオーダー忘れられるんすか(´・ω・`)
681ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/22(火) 21:40:40 ID:1NJP44UR
加盟店高齢化に
どうやって対応するか楽しみw
本体は数年前に対策、ミドリでふるいに・・・
こっちは麦かwww
682ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 10:24:34 ID:/RDgd++K
王子駅前店は汚い不衛生!
まずは店内カウンターまわりに厨房、キレイに清潔にシロ
話しはそれからだ
マズイ!
683ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 11:44:09 ID:zETtlhfw
汚い店舗って順次リニューアルされるんじゃね?
684ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/25(金) 12:24:23 ID:52WtHN54
そんな金あんの?
685ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/29(火) 10:47:30 ID:46IdMy1R
黒マーラー復活しろや!
686ラーメン大好き@名無しさん:2009/09/30(水) 05:31:14 ID:wVJuM0QE
牛煮込みカレー麺復活してくれや
687ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/03(土) 20:06:06 ID:XsOrzAsd
王子が槍玉(笑)
田中のオキミヤゲ
688ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 03:53:30 ID:4H30ardo
もう二郎の真似でいいよ
689ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 09:02:00 ID:L2QZGzgI
次郎の繁盛店は年収三千万。
ビジネスモデルとしては優秀過ぎ
690ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/05(月) 23:46:30 ID:rLqt+UKD
A郎なんて敷居高くて真似できませんwww
青葉ぱくりするのでいっぱいいっぱいですwww
691ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 12:41:24 ID:lpEhf3uD
ttp://alfalfa.livedoor.biz/archives/51514860.html
つけ麺がつけられないんだが
692ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/06(火) 22:26:46 ID:VHmuNq1L
グロービートがまねできるんだから
天下のモスバーガー系列が出来ないはずがない
693ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 15:12:31 ID:a3RBzG5X
モスバーガーは凄いかもしれないが、子会社は凄くない!
694ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 15:46:20 ID:a4cRzh8t
親のモスがもっと厳しくチェックするべきだな
とりあえず、巧味ラーメン出してくれ
695ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 19:31:16 ID:scYAyCXa
子会社なんでゴミばかりw
とくにここは人材薄いw
トップからして糞www

ここに期待するのは諦めろw
696ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 22:07:23 ID:LD23hTzc
草を無駄に生やしてるような人しかいないのか
697ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/07(水) 22:44:59 ID:lyrkrvrJ
料金設定を日高屋と同じにしろ 
そしたら行ってやる
698ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/08(木) 03:08:32 ID:vOgrX/jC
巧味カレーメンまだ〜?チンチンチン
699ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/11(日) 23:42:59 ID:PmIBfN24
こんなに店が減ったら加盟店になってもメリットありまへんなぁ。
見事。
700ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/12(月) 21:01:40 ID:LJEtSknu
>>673
酷いね
>>674
タヒね、ボケ
701ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/13(火) 23:59:31 ID:X9PpAa6n
>>700
こんなメニューが通るって頭でっかちで味覚を二の次にしてる上層部なのかな?
解説に一生懸命なページを読んでて、オタクの自己顕示欲を見せられてるようでキモいね
702ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 21:42:44 ID:ECNze7gp
>>701
ホームページを見る度に私も前から違和感を感じていました。
大したメニューじゃないのに能書きたくさんw
どうせ食材図鑑かなんかから引っ張ってきたネタを張り付けて自己満足。

モスグループだと思うと余計にガッカリ。
モスの価値まで下がります。
703ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/14(水) 23:37:50 ID:UPGOgjXU
モスの価値はとっくに下がってるでしょ。
704ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 18:10:24 ID:etNyAMLu
つか、何故ここはおでんを置かないかが疑問。
スープ使っておでん作れば間違いなくうまいし、味や匂い、イメージ的に相性もいいと思うんだが。
705ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/15(木) 20:45:17 ID:hQI1Aei9
>>704
こんなキタネぇ店でおでんが喰えるか!
中毒になるわw
706ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 02:05:26 ID:ax9RGAsn
>>704
ローソン的発想ですね
確かに讃岐つゆになってからおでんが美味しく感じる
でも、普通のおでん好きには不評らしいから、おでんじゃなくておでん風として出すべきだろうね
707ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/16(金) 02:56:51 ID:27D3QBYI
屋台のあのまずいあっさり系のラーメンの匂いが、おでんの匂いと混ざるとなぜか食欲をそそる
708ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 14:08:07 ID:xZSbpFXM
今更ながら>>442はアホ社員だと解ったよ

国民食“ラーメン×カレー”を出す店が都内で増加中
http://news.walkerplus.com/2009/1018/14/

709ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 18:02:31 ID:I91V55n8
>>708
さすが先見性のあるお方!
あんたが一番!あんたが大将!
すごい、すごい!

710ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/18(日) 22:23:28 ID:qYUT5hKN
相手にするなよw
711ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 08:39:59 ID:6fXArTsJ
半年前のこんな過疎スレのレス内容おぼえてるとか凄い!
712ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/19(月) 15:31:45 ID:AZnZ7oze
余程悔しかったんだろうよw
713ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/20(火) 10:37:28 ID:HP2uioDI
つかそれ、普通に広告代理店経由のスポンサー募集型のニュースじゃん
別の業界で予算がある時おもしろ半分で使ったことあるけど、案の定アクセス数だけは凄かったけど、
実体には殆ど効果なしだった記憶がある

話題にはなっても実体はスポンサーのお金だよ
714ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/23(金) 23:53:59 ID:D1D+/8b0
ここまでダメにするか!
ナンでこんなに不味くしたの?

客を舐めてるのかな?

店汚ないし親父はしょぼいし
715ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/24(土) 23:03:06 ID:8GcmCIiC
どうして潰れてしまうのか考えた事のない
人たちの集まりチェーン店はここでつか?
チーズつけ麺とか自画自賛しておる方の多い
チェーン店はここでつか?
716ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 11:56:41 ID:wdxYj5Du
素朴な疑問、いいでしょうか?
ホームページをみると
*更に美味しくなりました 
とか書いてありますが、本当でしょうか?
それとも旨いの意味は会社が儲かる意味の旨いでしょうか?

リニューアルとは訳すと「改悪」という意味ですか?

不思議です。
717ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/25(日) 14:17:45 ID:0psGBlHL
本部が旨いですがなにか?

イヤなら脱退してください。
718ラーメン大好き@名無しさん:2009/10/28(水) 20:58:15 ID:5lrbgj/7
とっても美味しいですよ!!!
719ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/03(火) 22:01:01 ID:FHH1tGFY
更に不味くなってるよwwwwwwwwwwwwwwwwwww
720ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/10(火) 21:07:00 ID:mhHnD/q/
お店同様、人気のないスレッドだね。

ところで期待の新業態、麺屋麦亭の展開はいかがされましたか?
ちりめん亭さんのように全国隈なく展開され、近所で食する事ができるのを
心より楽しみにしております。

ですが簡単に潰れるような業態ですとお客様は悲しみますのでお願いしますね。

関西や九州方面の麺屋麦亭はお元気でしょうか?
まさか神保町や菊川のちっぽけな成功事例のみで展開をお考えですか?

素晴らしい手腕、とても楽しみにしております。
721ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/11(水) 20:46:27 ID:/QU6VMYh
>>720
底辺の人間よ、まぁ焦るな
722ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/14(土) 08:57:16 ID:DSg3viVc
相変わらず能書きをダラダラと・・・
ttp://www.tomos.co.jp/info/200911/index.html
723ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 16:56:53 ID:v7oNtS1O
さっき巣鴨店に行ったんだけど、パートらしき二人の馬鹿女が客の目の前で世間話するわ大爆笑するわで楽しそうだった

ホムペに苦情のメールしといたけど二度と行かね
724ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/18(水) 20:59:52 ID:XJqiQTIX
巣鴨って頭悪そうな店長の店だろ。
前の店長さん良かったのにな。
725ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 13:02:54 ID:1ofIonwt
西中島のちりめん亭に久々行ってきた。中国人の住みかだったので久々まともな店員いるじゃんwwって見たら中国人だった……。
726ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 19:05:27 ID:ho1le6sd
おっ!
関西ではかなりレアなちりめん!
どうでした?
727ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 20:08:15 ID:aPU3pIdE
>>677
亀レスすみません。
立川ってあの高売上のお店ですか!!!!!!!!
凄い儲かる店って聞いてました。
あれがつぶれてしまうってことは・・・ガクガクブルブルφ(..)メモメモ
728ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 21:59:17 ID:Cd6oT6/o
723だけど、苦情メールしたんだが返信ない。

普通あるよね?
729ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/19(木) 22:18:15 ID:t9QbxTt8
麺屋麦亭のつけ麺はまだ食える
730ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/20(金) 14:54:22 ID:FOIxDdnN
>>728
そんなもんは放置プレ〜よ
会社の体質やら実情が理解できるだろうw
731ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/22(日) 12:15:05 ID:lBxtXGuX
王子の店本当に汚ねぇなぁ。
なんじゃありゃ、ゴミ箱か!
あれで許されるならダラダラなチェーン店だな。
732ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 03:06:34 ID:w8Ign7bj
麺屋麦亭だったかなマイナーチェンジ店
魚とゆず臭過ぎ
733ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 03:09:56 ID:w8Ign7bj
>>728
王将で匿店舗名で苦情出したら関東本部から
謝罪文と指導するので店舗名教えてくれとメール来た
素性バレて行きづらくなるの嫌だったから放置したが w
734ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 09:11:07 ID:tbc/c9RN
>>730
腹立つからもう一度メールしたら電話きたわw

店長やパートに指導したから勘弁してくれとwww

許さねーし行かねーってw
735ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 09:12:09 ID:kxEUnb6u
クレーマーは怖いね
736ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 09:45:06 ID:w8Ign7bj
>>734
その後の様子見に行く客増えそう w
737ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/24(火) 23:14:39 ID:ekvHF9eL
>>735
この程度でクレーマーかよw
これがこの会社の体質かw
>>736
新しい販促手法ですかw
738ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 00:41:05 ID:xMUQ2XaY
クレーマーが開き直ったぞ
739ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 03:56:09 ID:K4gC65qF
>>736-737
近所だったら見に行きたい w
740ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 21:51:31 ID:2nmIweTk
734ですが、明日また巣鴨店に行きますw
741ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/25(水) 23:30:05 ID:3uo4EC/p
クレーマーは怖いね
742ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 17:13:47 ID:HUiPlR9d
店員も戦々恐々
743ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 21:13:42 ID:lC2SJMtQ
>>740
ご報告楽しみにしております。

西中島のクソ店
シャーシュー丼頼んだらカリカリのご飯が入っていて
臭くて食べられたもんじゃない。
カウンターのラー油の中に爪楊枝入っているし便所も臭い。

本当に最悪な店だ。

こちらも本部にメールした方がいいですかね。
744ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/26(木) 22:13:09 ID:lZWEIUuH
西中島のちりめん亭って店長いたっけ?
745ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 01:37:16 ID:rB1/3osA
「いいですかね」とか言ってるような優柔不断のアホウが言うことなど信じられるか
746ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 04:05:48 ID:IWr4Bqe4
ラーメン屋は店員が賑やかな方が好きだ。
静かだと気まずい…。
747740:2009/11/27(金) 06:41:51 ID:D2n0oism
巣鴨店行ってきましたー。

店員が違かったのであれですが、相変わらず雑談が多い。駄目だありゃ。。

>>743

俺が同じ立場だったらメールしますね。
電話番号を載せてメールすると本部から連絡くるのでガンガン文句言ってやりましょうw
748ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/27(金) 23:19:23 ID:/TE7mouX
所詮マズイラーメン屋だ
749ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 08:58:49 ID:qwkEJym1
やる気なそうなおばちゃんがボケーッと何もしないでつったってて
いかにも早く帰れって雰囲気醸し出してた
何で首にしないんだw
750ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 10:47:31 ID:BkLZXy90
使えなバカな本部の社長よりましです。
ラーメン作れますから。
751ラーメン大好き@名無しさん:2009/11/28(土) 12:13:06 ID:XllvuKri
おばちゃん乙
752ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/01(火) 11:45:06 ID:zqMKlumE
巣鴨店行ってみてぇ w
753ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/02(水) 21:44:02 ID:go85NQ78
モスバーガーグループが手掛ける   
新しい立ち飲み屋さん☆
754ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/05(土) 22:24:30 ID:XizYwg1c
ちりめん酒家があるだろうが!
永遠の実験店舗らしいが。
755ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 20:04:19 ID:n8kCuayg
その市ヶ谷が立ち呑みやになったんだよ!
棚誤店長(泣)
756ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/06(日) 23:21:38 ID:xB0h2QLP
らーめんダメで飲み屋
なにやってもダメだろ
757ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 00:21:52 ID:6KCc2ZGy
棚誤さんてまだいたのか・・・。
758ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/08(火) 21:29:59 ID:Th/hZnIN
若者は皆飛び
オヤジと
使えない奴と
策士だけが残った
759ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/09(水) 20:58:32 ID:g7PeKyWY
カレーラーメンブームはきたのかw
760ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 11:21:11 ID:TU3Okemg
吉野家ホールディングスは、子会社運営のラーメン事業から8月末で撤退。
一杯250円の低価格が売り物だったが、ラーメンブームのマニア的なニーズに応えられず、
赤字が続いたためだ。
「モスバーガー」のモスフードサービスも、不振が続いていたハンバーグ専門店
「ステファングリル」を8月に売却した。

不振はハンバーグよりもラーメン屋だろw
仲良しこよし経営はやめれ

いつまで赤字垂れ流すのだ

761ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/12(土) 11:59:06 ID:ocuEnUS/
ステファングリルって知らなかったわ
ハンバーグブームなんでモスがハンバーグ専門店やってたら行くのになぁとか思ってたのに
ラーメンブームは二郎に話題とられてカレーラーメンとか以前の問題だな
牛煮込みカレー麺復活してくれるだけで嬉しいんだが
762ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 20:40:37 ID:1CDSX4EC
気力、体力、知力何にも無し=残り社員。
763ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/14(月) 22:10:32 ID:9FqRkYZF
あんたがどれだけの人か知らんが
まだまだ優秀な人材はいるよ。
だから会社は潰れないで残っているんだ。
764ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 03:27:04 ID:TLzBizyf
>>763
そう思うなら関係者は書き込むな
765ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 10:39:41 ID:jhJ2l+Mg
ぷっ資本がモスでバックに付いてんのに、生き残ってるだけで優秀だと思いこめるって。。
どんだけ井中の蛙だよ
自分の周りだけが良いとするよくある話だね
766ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 21:32:57 ID:W0kY1rYN
>>763
具体的に優秀な社員を教えて下さい!
>>765
どうせ
・らーめん屋つぶした元加盟店
・使えなくて出向した社員
どっちかだろw
767ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 22:35:42 ID:3Si6pCyM
客や取引先の方は一切見ていないんだねw
768ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/15(火) 23:35:13 ID:GUMwdNRG
>>767
ちゃんと客をみていたら・・・
こんな結果にならなかったでしょうなw
769ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 02:26:06 ID:znrS3ARG
社員が書き込んでる時点で会社の値打ちを下げる訳だから
社員のふりした他社の工作員なんだろうけど、ログ観る限り
馬鹿な社員が居るのも否定できん
770ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 04:22:31 ID:+NakFlcr
こんな過疎スレに書き込んだって誰が見るんだw

いくら何でも考えすぎ
771ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 06:07:41 ID:znrS3ARG
>>770
わざわざご苦労様
772ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/16(水) 21:57:24 ID:rDh0dSOe
この過疎スレも近年稀に見る盛況ですなw
来年こそはお店も聖教に、いや盛況になれば・・・
773ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 10:28:13 ID:Jc4/4tYN
いろいろ新しいメニュー出すのもいいけど基本の中華そばをもっと磨けよ。何だかんだ言って結局食べる頻度が圧倒的に高いんだけど
最近は確実に味が落ちてるし利用する頻度も落ちてるぞ
774ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 15:42:16 ID:WeaE2Wco
きちんと磨いていますよ?
あんたの舌はバカですか?

スープはより繊細に、化学の力でより美味しく
メンマも激しく調味料を効かせました
のりはスープにより一層溶けやすくするために絶妙な厚みに
ネギ・玉ねぎは本場の味を出すために中国産を使用です
醤油タレはカラメル色素を使い程よい甘さをかもしだしています
775ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 15:42:16 ID:WeaE2Wco
きちんと磨いていますよ?
あんたの舌はバカですか?

スープはより繊細に、化学の力でより美味しく
メンマも激しく調味料を効かせました
のりはスープにより一層溶けやすくするために絶妙な厚みに
ネギ・玉ねぎは本場の味を出すために中国産を使用です
醤油タレはカラメル色素を使い程よい甘さをかもしだしています
776ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/20(日) 19:51:39 ID:10awAxqR
二回も投稿するあんたも馬鹿かw
777ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 20:08:23 ID:34vu7kb9
甘味噌・・・
この程度で良く・・・
778ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 20:27:12 ID:60pl13X6
これか… ひどいなw
ttp://www.tomos.co.jp/info/200912/index.html
840円でこんなもん出すなよ
779ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/23(水) 21:24:47 ID:PjZQsFEh
独自開発したコラーゲンって、、、おいおい
今時スーパーの鍋コーナーに山積みだろwww

大した事無い事を大げさに表現するある意味「技術」には
本当感激しますわw

女ウケを狙ったんだと思うが
 誰・が・汚・ね・ぇ・ち・り・め・ん・亭・な・ん・か・に・行・く・か・よ・w
くだらん会議で
「今の時代はコラーゲン」とか口の端に白いの付着させて
熱く語っているのが想像つくわw
780ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 15:02:23 ID:KUD6ykRO
あの無駄に長くて理屈っぽいコピーが女向けなわけがないw
普通にうざいしうすっぺらい
車のパンフじゃないんだからもっとフィーリングを大事にしないと駄目だろ。
ちゃんと効果測定やって広告代理店の担当者変えてもらった方がいいんじゃね?
781ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 20:53:30 ID:ho/raPMz
恥ずかしながらあれは代理店じゃなく内製ですw
富士そばレベルのセンスw
782ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/24(木) 23:41:26 ID:YtkifS4L
富士そばに失礼だろ
783ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/26(土) 09:51:23 ID:ahAxJDj+
あの味噌ラーメンはうまいな
ちりめん亭だけのオリジナルって感じだし
784ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 06:37:42 ID:+7qq73A+
とりあえず能書きばかりのオタク社員は首にして、初心に返ってくれ
カレー麺復活待ってるぞ
785ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 14:16:56 ID:+7qq73A+
とか言いながら久々に行って豚角煮ラーメン食べたけど
角煮はまぁまぁだけどスープとか意外と美味かったわ
まぁ頑張れって事で
786ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 14:36:32 ID:hZ93KLmG
豚角煮はどこの店でやってる?
787ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 15:54:23 ID:+7qq73A+
>>786
直営店ならあるんじゃないかな
俺は最初の店とだけ書いておく
788ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 16:28:03 ID:7pFxTfAw
マイコミジャーナルでやってた1クリックプレゼントのクーポン券が送られてきたから
12月中でぎりぎりセーフかと思って豚角煮を食べに行ったらもう終了したとのこと。
クーポン券来るの遅せーよ。豚角煮食い損なったじゃねーか。
789ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 18:27:59 ID:xop+yMQk
食べなくて正解だってば
790ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 19:21:49 ID:U5wweL5c
>>783
これは完全にむつみやのパクリだろw
おまけに花月「寅」にも同じようなやつあったしw

同業他社の物真似、、、堕ちるところまでw
791ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 22:02:41 ID:+7qq73A+
>>790
特選中華そばで魚介系スープを採用した時点で落ちてると思うんだが
今は亡きげんこつラーメンが隣にあって魚介VSトリガラで競ってた頃の
プライドはどこへやら
792ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/27(日) 22:20:04 ID:xop+yMQk
私は中華そばに高菜をトッピングするのが好きでした。白コショウが非常にあうラーメンでした。
店長になぜブラックペッパーじゃないのか聞いた事あるのですが、答えがうちのそばを一番引き立てるのがこのコショウ!黒は香りも全て消してしますからダメ!と力説してました。
あの気迫は凄かった。
昨今は場末の中華屋みたいなメニューばかりななってしまい、女子供に受けるような、妙に媚びを売るラーメンしか出てこないから残念だ。
日高屋とか決して旨くはないが着実にここより良いと思う今日この頃。
793ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 18:38:36 ID:RgX5zHEp
人に紹介出来るお店だったよね。
今は恥ずかしくて口にも出せない!
最悪だな!
794ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 20:50:33 ID:qO+KrHaB
ちりめんってまだあったの?と言われるのがオチですわw
795ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/28(月) 20:58:16 ID:ZGnEXSYt
470円だったころは好きだったんだけどねぇ・・・
平打ち麺も選べたし
796ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/29(火) 01:29:43 ID:2doDg8Oz
なぜここまで変わってしまったのでしょうか?
やっぱり売れないから?
でも更に売れていないような気がするのですが・・・
797ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/30(水) 10:29:11 ID:8K8rqKgj
ただ、持ち帰りがあった頃の中華そばは意外と美味かったから
昔よりはマシになってるんだよな
まぁこのレベルは今やスーパーでも買えるけど

初期カレー麺は独特の味で素人には安易に再現出来ない味だったので好きだったが
従来の安っぽい味のカレーラーメンのイメージで敬遠して食べてない人が多かったんだろうなぁ
それを統計論だけでアッサリ切ってスープカレー麺のような誰でも作れそうな味で
出して女性や子供を狙ったんだろうけど見事に爆死

麻婆も黒マーラーも美味しかったのに止めてしまうし、もう駄目なんじゃね
798ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/30(水) 13:06:06 ID:9FqOvCmu
偏った舌の持ち主って事は良くわかったw
799ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/30(水) 22:24:46 ID:QtwAD3cp
偏った脳の持ち主よりかは百万倍まし
800ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 04:36:54 ID:cXB4rpVN
>>799
簡単に釣られる奴だな、大きな釣り針が見えないか

トモスもこんな奴に駄目なんじゃねとは言われたくないだろう、さすがに!
801ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 07:59:29 ID:3dUM4UsQ
ズバリ指摘されて余程悔しいのだろうな〜
どうせこいつはカレーラーメンブームを予測した男でしょ。
かなり負けず嫌いだから釣れちゃうかもwww
802ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 08:07:58 ID:PztwqfZs
よっ、加齢臭〜っ!
どうでもいいけど店内キレイにしろ!不潔!
803ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 11:45:28 ID:HwLCFTcV
>>801
ああ、超亀レスのw
この過疎スレには珍しい輩だね。
804ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 11:55:40 ID:gAsKoSGE
>>801
クヤシイノウ クヤシイノウ
805797:2009/12/31(木) 15:16:36 ID:+TSZ76S0
>>800>>801
>>799はガチで俺じゃないんだが
806ラーメン大好き@名無しさん:2009/12/31(木) 19:16:28 ID:PRFQZ8Fw
だって俺だもん
807ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/07(木) 02:03:11 ID:ShYa3E0E
新高円寺店、20年位前はシナソバ屋と言う名前だったような気がするんだが
別の店なのかな?ちりめん亭って何時から始まったんだっけ?
808ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/09(土) 22:59:41 ID:uFEOlNei
もはや高級グルメラーメン店ですなぁw
809ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/10(日) 11:37:53 ID:wGag+Gt+
今日も暇そうだ。
810ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 15:23:09 ID:bmvfXGs+
やっぱりヒマだった
811ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 19:40:12 ID:XjWvLpy/
そりゃ暇だろう。まずいもん。
812ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/13(水) 22:16:56 ID:bmvfXGs+
そんなに不味いとは思いませんが・・・
ただ高いかも知れません。
813ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/21(木) 23:08:56 ID:WP5M00mb
裏メニュー(まかない)だけど、茹でた暖かい麺に冷麺のごまだれぶっかけて
ラー油たらして切りくずチャーシュー&コーンを乗せて食べるの好きだった。


814ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 15:00:30 ID:87z4mbYL
age
815ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/22(金) 16:08:28 ID:5UdZFl77
つか辞めて良かったわ。バイトは大好きで楽しかったけど
社員が酷いのばっかりだった。
事務所で襲われたことあるし。
816ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/24(日) 07:51:59 ID:kmxjSO+h
こんなとこで書いてないで訴えてそいつを引き釣り出せよ
817ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/25(月) 20:54:23 ID:87BI3fRK
>>815
それ直営だろ?
818ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/26(火) 20:29:40 ID:91VhCAZq
バイトに手を出す社員ばっかりw
819ラーメン大好き@名無しさん:2010/01/31(日) 09:29:04 ID:uD+Zpqkn
府中のちりめん、営業してるのか?
昨夜電気消えてたけど・・・・・
820ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/01(月) 21:12:50 ID:/xDm613J
ついに・・・
821ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/02(火) 22:44:54 ID:CIyyFtkB
>>815
千代田区の店だw
822ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/11(木) 16:52:21 ID:Il/EnbAe
麦低は増えないのですかw
823ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/12(金) 16:01:03 ID:UA5VFEdI
余計なお世話
824ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/13(土) 01:06:57 ID:ZL0qJqNp
>>823
お!社員乙!
825ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/14(日) 15:45:08 ID:Lf4vFFSF
別に展開してもしなくてもお前らには関係ないだろ
早く仕事探せよ、まだフリーターかw
826ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 20:22:47 ID:8cLpXgsU
自己紹介乙
827ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 20:59:08 ID:SAtHa2XW
で、累計どのくらい店潰したの?
ギネス申請できるんでは?
828ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/16(火) 22:23:55 ID:g+DQfymz
確かに潰れた。もう時代遅れ、世の中に必要とされていないのでは?
829ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/20(土) 19:27:26 ID:GPeivDuA
もうこんなチェーン必要ありません。
830ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 01:57:53 ID:6M9vb6N4
age
831ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/24(水) 11:07:08 ID:eIuhf1bQ
近場と言えば上尾店だったのに、また潰されてしまった・・・

モスも一時の勢いがないですね
体質改善を望みます
一掃のことドンキとかに吸収してもらえれば希望があるかも

カラミそば美味しかったな〜
832ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/25(木) 20:02:57 ID:3jBNAJQG
まさにインスタントラーメン
833ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 21:10:33 ID:xj/auIxT
上尾店って昔開店奮闘記に出てたなぁ、そこが閉店!
834ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 21:19:42 ID:5IWIteGK
昔のつけ麺はうまかったのにwww
835ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/26(金) 22:45:48 ID:xj/auIxT
魚油のやつでしょ。美味しいよね
836ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 15:00:58 ID:51+gy+Os
トマト塩ラーメンも臭いチャーシュー入れて改悪されて値上げまでされて最悪。変えた奴舌はついているのか?
837ラーメン大好き@名無しさん:2010/02/27(土) 21:37:24 ID:l9XKoBlh
>>831
>一掃のことドンキとかに吸収してもらえれば希望があるかも

社風があまりにも違いすぎてうまくいかないよ。ドンキは外食は素人だし。
それよりもうこうなったらマックと一緒になったらいいかも。
838ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/03(水) 20:58:53 ID:I+C4vOX+
>>837
もういらなくねぇか?

つけ麺が改悪された時点でゴミ決定。
839ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 13:18:23 ID:soUoO+5g
中華そばとざるそば以外はいらね
840ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/04(木) 21:44:21 ID:BjGUA9o3
ここのホームページみた?
これ何なのwwwww

カニとか海老とか発想が貧相な奴が作ったのかいwww

客をなめすぎてるねwww
841ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 12:32:03 ID:Dh587Q7z
ひどい・・・
842ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 15:46:46 ID:Km5TE2Rb
>>840
>客をなめすぎてるねwww

具体的に分かりやすく説明してくれ。
できなきゃ、おまえは人生の負け犬と認定する。
843ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 15:58:15 ID:oEBamGAD
勝手に認定すりゃいいだろ!
オマエ馬鹿か?
844ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/06(土) 16:37:57 ID:LNbmSi1C
じゃあ>>840は負け犬ってことで
845負け犬:2010/03/06(土) 21:55:19 ID:EJEsEi5a
えっ、取締役になった私の事ですか?
846ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 00:43:49 ID:1K1E7rpn
オマエ誰だ?
しろぶた?
847ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 01:13:37 ID:dHITUU5i
カニはダメだろ、カニとか海老乗せれば喜ぶって考え方が痛々しい。
848ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/07(日) 09:18:36 ID:biweu0Em
白豚が絡むと2ちゃんも盛況にw
さすがの手腕ですw

で、市ヶ谷居酒屋は?
849ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 18:55:48 ID:I51Ng4Z4
テレビもある素敵な大人の生活者のお店です
850ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/08(月) 22:17:23 ID:tXZzsrGg
大人の生活者!
なつかしい。。
851ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/09(火) 20:59:37 ID:D1PLiv77
何!今は直営店にテレビ置いてあるの・・・
昔なんて事務所に置いても非難轟々だったのにw

トンコツは悪!位な事言っていたくせに
今はそれが主力w
口ばっかり達者な連中なこと。
852白豚:2010/03/10(水) 18:26:31 ID:ohyhuG6k
何か文句あるの?
853ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 03:03:19 ID:HSbBGgH+
久々に食べたけど、味が全然変わってた・・・
3年くらい前はえらい美味かったけどなあ
854ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/13(土) 16:02:01 ID:T6q03aXN
何でここまで劣化したのかねぇ
HPの能書き読んでると自己顕示欲ばかりのオタク社員が悪いとしか思えんわ
カレー麺復活して欲しいけどスープカレー麺みたいな不味い海老とか乗せるのは勘弁
855ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 10:05:29 ID:t9GwmSvy
チリ免停?
856ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/14(日) 20:32:42 ID:mv1ulF0P
大きいお肉と白髪ねぎに感動!!!
 黒い器に入ったのに愕然・・・微妙な味付け
  キャベツののったのもヘルシーすぎて・・・
   海老で玉砕w

塵麺亭 改悪の道シリーズ@カレーラーメンの巻
857ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/15(月) 17:38:01 ID:xK2VveYd
>>856
最初のコーンが山盛り乗ってたカレー麺もたまには思い出してあげて下さい
858ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 18:51:09 ID:6wIrA/3M
中傷書き込み、有罪確定へ=ネット名誉棄損で初判断−報道と同基準・最高裁
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2010031600747

インターネット上でラーメン店チェーン運営会社を中傷する書き込みをしたとして、名誉棄損罪に
問われた会社員橋爪研吾被告(38)について、最高裁第1小法廷(白木勇裁判長)は15日
付で、被告側上告を棄却する決定をした。罰金30万円とした二審の逆転有罪判決が確定する。

決定で同小法廷は、ネット上の個人表現での名誉棄損罪の成立について、「ほかの表現手段
と比べ、より緩やかな要件を適用すべきではない」とする初判断を示した。

同小法廷は、個人発信のネット情報について、「信頼性が低いと受け取らない閲覧者もおり、
ほかの表現手段と区別して考える根拠はない」と指摘した。

その上で、ネット情報は不特定多数が瞬時に閲覧可能で、被害が深刻な場合もあり得ることや、
ネット上の反論で名誉回復が図られる保証はない点を考慮。メディア報道などと同じ基準で判断
すべきだとした。(2010/03/16-17:46)
859ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 20:22:58 ID:AnQWj051
こういう輩はドンドン有罪にして良いと思うよ
860ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/16(火) 22:27:52 ID:tSEFHTk3
>>857
散り麺バブル世代なんでwその頃知らないです。
ザーサイ麺でも背伸び必死ですw
861ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 08:20:52 ID:uCa2+z2H
>>859
平和神軍乙w
862ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/17(水) 20:43:33 ID:cnuJjxTK
加盟金が入らないから次の手をw
863859:2010/03/17(水) 23:09:57 ID:4YDs14B8
>>861
俺は、ごま油月見くんだよ
864ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/18(木) 22:48:11 ID:jV79BxBH
>>863
おっ!久しぶり!
865ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 01:47:59 ID:Rsm+h81y
不味いラーメンを不味いと言っても絶対に罪になりません!
不味ければ「不味い!」と大いに書き込みましょう!
当然のことです。
866ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 03:52:52 ID:PkUQRpts
特選中華そばはウマイけど高い。
867ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/19(金) 20:46:26 ID:Rsm+h81y
特選中華そばは値段の割には不味い。
この味ならせいぜい550円が良いところでしょう。
868ごま油月見君:2010/03/19(金) 23:34:34 ID:CJ0Vd4kk
特選中華そば、名前がややこしいから変わったんだね
チャーシュー丼は前の方が香ばしくて良かったなぁ
869ごま油月見君:2010/03/19(金) 23:35:34 ID:CJ0Vd4kk
>>864
ども
870ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 01:06:51 ID:sYPx8vwi
特選中華、名前変えたついでに値上げまでしてんのか・・・
871ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 09:22:26 ID:bmarvary
ここのラーメン、不味いわけではないが高すぎる。
品質と価格のバランスが悪い。

あと150円位ずつ値下げしたら神になれるのに。

仕入れした原価を積み上げてセコセコ売値を設定する
「古いタイプ」の企業ですな。

仕入れ担当役員の能力次第で売値が決まる。

それにしても悲惨すぎる・・・そこそこ旨いのに、残念。
872ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/20(土) 17:11:16 ID:kR5LP7aG
そう言えば小麦粉の先物取引で高騰した事件はもう解決したのかな?
あれでラーメン屋、パスタ屋閉店続出したから
873ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/25(木) 21:45:07 ID:wGgkAOX5
>>871
取引先の言いなりだろう。
今時この価格設定はないよなw
874ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/26(金) 20:02:29 ID:G1lb6oVS
モスグループは、お客様目線で営業しなきゃいけないのでは?
875ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 01:05:19 ID:vhSnyueo
モスも迷走してるからなぁ・・・
876ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/27(土) 11:25:56 ID:HNZAa/tO
何年迷走すりゃ気がすむの?
877ラーメン大好き@名無しさん:2010/03/29(月) 20:56:16 ID:xgoZSIri
もう「迷走らーめん」を作ってくれ
878ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/01(木) 01:05:16 ID:s5UArBBK
迷走らーめんを注文したいお客様は
当店の看板商品の中華そばを召し上がってください
どれだけ不味くなったかをご理解頂けます
879ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/02(金) 12:40:47 ID:/ZP2WrZU
劣化そば
880ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 11:46:34 ID:e70RjQJE
新しいメニューなんてどうせ食わんから中華そばをもっと磨けよ
881ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 20:58:09 ID:NXSYhVcq
どんぶりの形からして変だねw
あれがかっこ良いと思っている奴はいるのかw
882ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/08(木) 23:36:39 ID:H9vcEhLd
店ヘッタナ
883ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/10(土) 21:35:54 ID:j+29/5HU
まかないで高菜炒飯作ったら大好評だったなぁ…

欠陥だらけのボードキッチン…

今から12年前、某地方FC店でちりめんの店長してました。すぐ辞めたけどね…

チラ裏 スマソ…
884ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 13:25:31 ID:UXrm8ntN
昔キッチンの欠陥で裁判沙汰になっていたなぁ
結末は和解金でうやむやになったとの噂
闇の世界を感じるのは俺だけか?
885ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 20:09:13 ID:SFq0izh/
>>883
ちりめんバブル真っただ中の人だねw

ボードキッチン・・・
今でもシステムバス見ると思いだすよw
東○野とかどうなったんだろ?
886ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/11(日) 23:29:02 ID:p2oQgrIe
>>885
どうも 883でした!

あのボードキッチンの最大の弱点は『排水口がない』事につきます。
床を流せない厨房って…

うっかり寸胴の水溢れさせて電磁調理器がショートして使用不能…

他にも色々ありましたよ。
このスレ 最初から見たんだけど、だいぶ変わってしまったみたいですね。

本部研修は楽しかった思い出しかないから残念です。
またまたチラ裏 スマソ
887ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 00:34:15 ID:KdEg7pCM
本当に大量生産で半分くらいにコストダウンできたら
飲食店を出せない所に店を出せたり、もう少し掘り下げていけば面白い部分は多分にあるアイデアだったはずだけど
そこまでコスト落とすのにどれくらい普及させなければならないか本当に考えたんだろうか
根拠の無い自信で突っ走ることと、詰めの甘さって恐いね。
888ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/12(月) 21:03:06 ID:YmV8oAXt
FRPだから型があるからぼろ儲け
法外な利益を乗せたからあの価格

第一、直営じゃどこも使ってないだろw

それが答えだよw
889ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/13(火) 00:28:54 ID:zI5sl0LI
つか、型ってもあれだけ大きい型作ったら
890ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/26(月) 21:05:36 ID:8RGYX040
ところでカニラーメンは売れたの?
儲かったか加盟店諸君。
891ラーメン大好き@名無しさん:2010/04/28(水) 04:46:41 ID:TU0/id2i
黒いカレーラーメンとかどうだろうか
カレーラーメン・ブラック!!
892ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/11(火) 19:56:27 ID:9M1uMwsI
かに爪は冷凍ヤケしております。
ぱさぱさで美味しくありません。
893ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/14(金) 20:00:43 ID:eVVDLd9W
モスがラー油バーガーか
ラー油ねぎラーメン来るかな
894ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/14(金) 20:09:44 ID:3kb0qQM5
>>893
食べるラー油和え麺とか出るかな
895ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/17(月) 02:44:41 ID:pnLtEoUh
カレーラー油麺来るかな
896ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/21(金) 21:10:57 ID:Rr1SLVGj
今頃ラー油混ぜて食べて喜んでるよw
897ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/21(金) 21:58:07 ID:wXwNofOQ
でも、それがちりめん亭なんだよね!
898ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/23(日) 01:49:26 ID:dJ2OxZ3i
立ち飲み処 ちり緬酒家市ヶ谷店!!!!!店長サイコー
899ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/23(日) 12:24:34 ID:7f5NePS8
店長家ローン返済必死wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
しがみつくwwwwwwwしがみつくwwwwwwwwwwww
900ラーメン大好き@名無しさん:2010/05/24(月) 20:41:10 ID:YxEwedeP
僻地に家買ったwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
901ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/01(火) 20:56:07 ID:oB19MEQ0
市ヶ谷店を良く利用しますが、近頃劣化が気になります。
あれでよく店やっていますね、恥ずかしくないですか?
素人臭い料理に素人接客。
当社の社員は「昔が良かった」と皆言っております。
どう考えても客も減ったでしょうね?ガラガラ。

元に戻せばまた行きますよ。
902ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/02(水) 04:13:01 ID:lZqycdYk
数年振りに行ってきた。塩ラーメンを注文


すっっごい味変わっているんですけどwwww


塩ラーメンなのに醤油色で不透明なスープ。
醤油ラーメンが来たかと思った。
間違って中華そばのスープ注ぎやがったな!と思い、連れの頼んだ中華そばを一口貰って確認。
アレ?連れのとは味が違う・・・?!
色も多少薄め。
ということは、やっぱり俺のはちゃんと『塩ラーメンのスープ』で作られてるのかw
その割にはえらく醤油が利いた塩味だこと。
昔はちゃんと『塩味の澄んだスープ』だったのによー。

(その店が悪かったのか?と別の店にも行ってみたが、やっぱり醤油味の利いた塩ラーメンが出て来たw)
903ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/16(水) 22:05:13 ID:o32M6WPn
ダメだこりゃw
回線ラーメン、すげぇセンスw
904ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/20(日) 04:00:48 ID:vC4CMfbx
>>902
メニュー表の写真からして醤油っぽい色してんもんな
ttp://www.tomos.co.jp/menu/index.html

トマトつけ麺とやらの汁。ナニアレ?
スライスチーズが乗ってんの?
なんか、ゲテモノっぽいんだが…
905ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/22(火) 13:26:18 ID:frP94+ge
冷麺てつるつるしたのどごしが大事だと思うんだが何であんなバリ硬なんだ
めんを早く上げたいだけなのか、センスのないこだわりなのか
906ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/22(火) 20:10:59 ID:4VdEeEFj
まだ店あるんだ〜
あんなチンケな売り上げで良く生き残ってるなぁw

俺の時で平均日商10万切れだから・・・今は更にw

加盟店辞めてよかった〜
907ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/23(水) 06:49:59 ID:QNIxLkPO
どうせ潰れるなら最後位初心に帰って欲しいな
今の経営陣は能書きオタばかりで結局統計論でしかメニューの選別してないから
コアなファンまで居なくなってしまった
908ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 00:51:03 ID:p0Myn/zo
保守
909ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/25(金) 19:54:47 ID:OINFOXEO
ボートキッチン?
ボードキッチン?
どっちなんだ?

どちらにしても水はダダ漏れだけどw
910ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 22:41:33 ID:cWGGhR3F
初めていったけど高いくせにクオリティが低すぎ
ネタメニューが一押しなのも意味不明
ラーメンに餅入れるなんてだれもやんねえよ
911ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 22:46:46 ID:z4tn0lqJ
>>1
薄情な雑魚
912ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 22:48:15 ID:z4tn0lqJ
>>906
嘘つけ、ただのバイトが、
913ラーメン大好き@名無しさん:2010/06/28(月) 23:50:16 ID:LPWarV4u
味もわからない新卒の若造が、エラソーに店主に意見していたのを
テレビで見たことがあったが、当然、これでうまくいくわけないよな。

店主と言うよりも、本部がバカすぎる。
914ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/01(木) 21:00:26 ID:hFsSbiSe
かかわる奴すべて馬鹿
もちろんおまえもw
915ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/08(木) 18:28:11 ID:N05BuQY1
ちりめん亭より麦亭のほうがまし
916名無しさん@そうだ選挙に行こう:2010/07/11(日) 15:59:09 ID:Ej33exnH
ざるラーメンなんか旨くなった気がする
あとシソがえらいあう
ただ、見てると氷でしめる店員としめない店員がいて少し残念>渋谷店
ざるは氷でしめると麺が死ぬだけでなくつゆの甘みや香りが死ぬはずだが、幸い俺のはしめない男の店員だったのでおいしく食べられました。
917ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/14(水) 22:15:21 ID:0mDVGBQT
>>916
ちりめんごときに語るなよw
918ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/17(土) 04:05:45 ID:OcfzXFpC
渋谷5時までか
食いに行ってみるか
919ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/17(土) 04:36:02 ID:OcfzXFpC
6時までだったらしい
ざるラーメンはいまいちだった
やっぱり中華そばが一番だな
920ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/20(火) 20:43:54 ID:rYC21WiR
ザルらーめんなんかパサパサだった
921ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/20(火) 21:07:45 ID:EHk54DUb
デリポケット
カフェ櫻
ちりめん酒家
良麺屋
中華食堂ちりめん亭
中華キッチンちりめん亭
麺屋麦亭
つけ麺屋麦亭

次は「立ち飲み」w
一つくらい完成させろよwwwwwwwwwwwwwwwww
922ラーメン大好き@名無しさん:2010/07/24(土) 09:53:21 ID:oBhMtZUP
麺屋爆低は全国制覇しますよ。
923ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/02(月) 20:53:43 ID:yM/sn+P8
爆低wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
924ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/24(火) 21:33:02 ID:2sIM5Epc
今更ざるらーめんですか?今時ドライブインでもないぞ!!

ネタ切れ確定w
925ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/25(水) 10:57:17 ID:r5oRYZsj
久々に行った。東京ラーメンがおいしい。。。他のメニューは何故あんなにだめなのか。
926ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/25(水) 18:48:10 ID:psL8rgSa
一番安いのが一番おいしい。でも昔からの味だから馬鹿に出来ない。

他のが×ならとにかく「普通のラーメン」を。
これが「ちりめん亭」本来の味。旨いよこれ。
927ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/25(水) 20:14:27 ID:ZZL8h0yq
>>926
あれが昔からの味w
ずいぶん変わってますがw

バイトは誰も食べませんw
928ベルグ営業だけど:2010/08/26(木) 16:25:50 ID:F7zoiWvj
バイトは食べず、店長首傾げ、
「極み」を始めとした新ラーメンあるのに何故か皆東京ラーメン。

モスフーズ、考えな。何故そうなのかを。
間違ってるんだよ。
今貴重なのは細麺、あっさり醤油。甘さ無し。
どんぴしゃです、ちりめん亭の東京ラーメン。


929ベルグ営業だけど:2010/08/26(木) 16:32:06 ID:F7zoiWvj
都立家政の「麺屋七彩」、中村橋の「麺屋河野」行ってみな。

ちりめん亭には未来がある。それに気づいていないだけ。
930ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/26(木) 22:19:14 ID:g9zmFdnL
>>928
皆それぞれ想い出のラーメンがあるからね。
中華そばがすべてじゃないから。
931ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/27(金) 08:34:47 ID:2C4vqnUY
でも15年位前は、ちりめん亭のノーマルラーメンって本当に美味しくなかったんだよな
だからカレーとか味噌とかとんこつ食ってた。
麺が好きだからある日持ち帰りでラーメン買って帰ったらスープが美味くなってた感じだ。
だから逆に今はそっちの方が良いとは俺も思う
932ラーメン大好き@名無しさん:2010/08/27(金) 08:36:37 ID:2C4vqnUY
いやまぁ俺が歳くったせいもあるとは思ってるが
933ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/07(火) 16:41:33 ID:fZ67ujlC
ざるってどこの店でやってんの?
934ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/17(金) 21:12:25 ID:VWYOhxqc
ほしゅ
935ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/23(木) 11:44:30 ID:iGzPDuXm
>>921
麺屋暴低は加盟希望者続出で
処理しきれず困っております
よい物件があればご紹介くだ
さいませ。
936ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/25(土) 15:14:02 ID:nSipE8Bo
初めて行った。
となりのおっさんがタバコ吸いだしてびっくり。
睨んだら、喫煙可(昼の禁煙タイムあり)だった。
二度と行かね。
937ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 01:11:03 ID:1cVrjxDI
千葉県市川市 京成八幡駅南口店

〜14:00まで禁煙タイム

店の奥からタバコ臭い臭いしてきたから本部にクレームつけたら
営業部の鎌○って人から「訴えてやる」なる返信があったぞ。

なんだこの店www
938ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 21:34:11 ID:42h9RZdI
>>937
面白そうな話だね〜
ここクレームした事あるけど無視されたことあるよ!!!
939ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/26(日) 22:43:58 ID:W1GrU2kP
>>935
今更だけど「麺屋暴低」って、なに?
940ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 20:13:15 ID:sOxOnd0U
>>939
お前シラネぇの?臭いなw
941ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/27(月) 20:24:47 ID:Eq69mzDL
>>939
>>935は「爆」と「暴」の区別がつかない低学歴DQN
おそらく「臭いなw」という口癖もあわせて関係者には個人特定されてると思いますw
942ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/28(火) 20:10:18 ID:4np12RlU
>>938

ラーメン食ってたら何だかタバコの臭いがしてきて、回りを見ても客は私ひとり。
店員の姿が見えない・・。店の奥からタバコの臭いがしてくる・・・。喫煙現場を見たわけじゃないけど、明らかに奥で誰かが吸ってる感じでした。
ムカついたのでサッサと食って、レジで「すいませーん」と声をかけたら奥から店員が出てきました。

これについて本部にクレームをつけました。「こんどもしタバコの臭いがして、店員が吸ってるトコを見たら暴れてやるぞ」と。

トモスの○田からの返信。
『臭いが残らないように努力するよう指導します』
『これは暴力予告です』
『これは事件性があると考えています』
『撤回してください』
『店員は恐怖に怯えています』
『しかるべき処置を取ります』
こればっか。

本当に店員が喫煙していたのか?と質問したら、鎌○からの返事。
『それに答える必要はありません』
だってさ(大笑)
943ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 20:52:59 ID:W3VLvMTm
>>941
ん?変換してごらんw
944ラーメン大好き@名無しさん:2010/09/29(水) 23:40:16 ID:XVmxlba4
>>942
あ〜あ、DQNが犯行予告を自慢気に貼りつけてるよ・・・
945ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 09:51:21 ID:/F8eTMf6
>>941
顔まっかっかw
946ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/02(土) 10:43:59 ID:GlJrumfC

鏡を見てひとこと
947ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 15:09:10 ID:dUmYDng1
担当も担当だけどとりあえず名前出すなよ
948ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 17:18:39 ID:sJw+6HW5
で、暴の変換は?
949ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/03(日) 19:16:21 ID:aRz/SyKH
などと、電話機に向かって必死に入力をしており
950ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/05(火) 09:13:18 ID:mTZ0GhM/
ワロタ
951ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/07(木) 03:53:36 ID:+MDwk/Fr
カレー麺復活せずに閉店とか止めてね
952ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/08(金) 16:37:34 ID:TVSR1mW1
温度管理に工夫の余地あるんじゃないだろうか。
アイドルタイムは温度を八十度あたりに設定して、客がきたら鍋で沸騰直前まで暖める

あと、のこりスープは味噌とか味が濃いものや炊き込みご飯用に使うとか、

旨味が酸化してエグミ豊富な真っ黒な塩ラーメンは勘弁してほしい
953ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/09(土) 00:24:02 ID:aYfvJj0D
エグミはデフォですw
954ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/23(土) 18:46:02 ID:qy+jFH0V
保守
955ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 11:52:27 ID:hHpeDm4P
鶏塩ゆずラーメン、残念だったな
美味しかった麺も変え過ぎて劣化しつづけてるし
もう末期かもしれんね、上層部首にしないと駄目だろ
956ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/28(木) 21:15:50 ID:EdB72LV/
鶏塩ゆず・・・なか卯のパクリか
957ラーメン大好き@名無しさん:2010/10/29(金) 02:07:47 ID:B3r/3jtD
なんか昭和の学校給食みたいな味と食感なんだよな
958ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/01(月) 11:12:32 ID:44ei6iH5
外人に食わせてみたら意外に気に入ったらしい。
ただ、冷たいのを頼んだ奴は、何でわざわざ冷たいんだ?と困惑していたがw
959ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/07(日) 18:23:02 ID:8fxBBhWL
ラーメン屋のいいところは、在庫の食材の種類が少なくて合理的にしこみができる所にあると思うんだが、
ちりめん亭は逆に、仕込み食材の種類の多さが無駄に人件費に乗っかって首を絞めている気がするんだが。

あと、地元で仕入れた新鮮な野菜を使うのはいいんだが、その労力の効果に期待するより、野菜の仕込みを工場で一括して流通を一本化したほうが加工コストと多少の新鮮さを犠牲にしても人件費が削れていいと思うんだが。

一生懸命長時間働くのはいいんだけども、それをコストとして考慮してない所が一般化させるビジネスモデルとしての欠陥になってる。

オーナーにとって長時間労働は経費というより、ある種の投資であるんだけども、その投資効果が解らないのに長時間労働をしているからモチベーションにもならないし、お金になるかもわからない。
一般の意味での投資として考えれば、儲かるかどうかわからないものに投資はしないのは当然。

もう少し作業を単純化し投資効果をわかりやすくして、効果を発揮しやすい部分に労働力を使わせた方がいい気がする。
ラーメン自体をもっとうまくするための仕込みとか、やすく提供するシステムとかに。
960ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/09(火) 00:02:27 ID:ltnmmvAD
kaaiso
961ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/10(水) 05:58:17 ID:R3vmhMUC
東京タンメンの方がかつてのちりめん亭っぽい件
962ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/11(木) 17:24:29 ID:/SDzpyIU
昔は美味かった
963ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/21(日) 11:15:21 ID:m9p93LEq
とりねぎが今ひとつ
964ラーメン大好き@名無しさん:2010/11/23(火) 22:50:22 ID:rTAKUYv8
蒲田店はなんであんなにトイレの洗剤臭いの?
前から気になってたんだけど最近は店員の嗅覚も完全に麻痺したみたいで
刺激臭がもう耐えられないぐらいのレベルになってる
965ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/16(木) 15:15:54 ID:ppbdmoVx
能書き社員一掃して、原点回帰して欲しいね

ラーメンマニアは会社辞めろ
966ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/18(土) 17:32:48 ID:tdBpu4ae
たまに出てくる真っ黒なスープ何とかならんもんだろうか
967ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/19(日) 19:47:23 ID:SO8gm5N5
新商品は必要ありません。
なぜなら美味しくないから。
いま必要なのは中華そばを美味しくする事です。
格安ラーメンチェーンと遜色ない品質の今
ジリ貧になるばかりですよ。
断トツとは言いませんが、せめてその地域で
10本の指に入れるくらいのお店になって生き残って下さい。

お客さん、そんな馬鹿じゃないですよ〜
968ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/20(月) 01:22:09 ID:B8gztuPj
未だに存続していることが不思議
969ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/26(日) 14:08:41 ID:gEdeawkU
フランチャイズの年商は平均どれくらいなんだろう。
970ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/26(日) 16:03:54 ID:EsbPjFI9
本部の売上を店舗数で割れば概算は出るんじゃない。
ま、直営店も混ざるが。
971ラーメン大好き@名無しさん:2010/12/27(月) 20:04:01 ID:0NDFNgcQ
180マソくらいかねぇ?
972ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/12(水) 19:41:46 ID:l4/JQAjP
爆低増えないねw
973ラーメン大好き@名無しさん:2011/01/26(水) 18:35:26 ID:HLVAsMne
道とん掘の新業態ラーメン店の方が収益性が良い。
投資効率が良い。
ラーメンも美味しい。
そして低投資。
何より店もカッコいい。
ここみたいにケチがついていないw
974ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/11(金) 23:36:20 ID:6LANnNy2
一昔前は美味かったのに
975ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 00:42:04 ID:syelEAMe
基本であるしょうゆラーメン自体が原型留めてないって
昔からやってる店長のおじさんが嘆いてたもんな。

JR東日本系の東京タンメンの方がちりめん亭を思い出させるってどうよ
976ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/13(日) 19:46:22 ID:cOg/tjPd
迷走しすぎ。
もうこんな店は必要なし。
さりげなく500円に値上げしていてビックリしたわ。
977ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/15(火) 20:59:54 ID:CSDms7CH
いまこの時代に値上げ・・・
本当に昔から本部本位だなぁ。
978ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/15(火) 21:41:32 ID:oRtOqQ3L
>いまこの時代に

500円に値上げしたのは5年ぐらい前の話だよ
しかし今の味は470円に戻しても高いぐらいだな・・・
979ラーメン大好き@名無しさん:2011/02/17(木) 19:32:11 ID:bxffcYQN
>>978
えっ、そうなんですか!!
いや、久々に入ったらスープは二種類あるし
全体的に値上げされてる、セレブラーメンやになっていてビックリ!!!!
すごい強気ですね。

ちなみに残念な味でした。

ま、ちりめん川柳のないちりめん亭には用は無い。
980ラーメン大好き@名無しさん
かつて、げんこつラーメンと軒を並べて競い合った面影は無い
げんこつは潰れたけど質は維持してたからな