【鶯谷】 麺処 遊＆夕 其の２
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
麺処 遊
台東区根岸１−３−２０
11:30〜17：00頃（売り切れまで）
不定休
麺処 夕
台東区根岸１−３−２０
水、木、金18：00〜22：00頃（売り切れまで）
前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186620691/l50
台東区根岸１−３−２０
11:30〜17：00頃（売り切れまで）
不定休
麺処 夕
台東区根岸１−３−２０
水、木、金18：00〜22：00頃（売り切れまで）
前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186620691/l50
|
|
|
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/31(月) 03:17:05 ID:zyeDLN5j
一応２ゲット。
火曜、遊びに行きます。
火曜、遊びに行きます。
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/31(月) 10:54:14 ID:5JknT6Ro
伊藤の味は伝統を守る味
遊の味は進歩していく味
それぞれの良さをふまえて評価、批評するようにしよう
遊の味は進歩していく味
それぞれの良さをふまえて評価、批評するようにしよう
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/31(月) 12:05:19 ID:BQ+Xe1k3
特に夕では煮干しの創作が光ってるよね。
鴨つけ、濃つけ、豚中華そば、濃そば、食べた事あるけど
どれも自分にはツボでしたよ
鴨つけ、濃つけ、豚中華そば、濃そば、食べた事あるけど
どれも自分にはツボでしたよ
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/31(月) 22:30:42 ID:wq4OiAcM
伊藤の話題もこっちでいいんですか？
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 10:41:09 ID:3vGOtMsk
ここの1は反省しる
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 11:28:46 ID:gzQd1DaW
別に反省しなくていいよ
元々、違う地域なんだし。
元々、違う地域なんだし。
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 11:29:48 ID:/dHXtzw+
遊喰いてー
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 13:13:21 ID:iU2QbYl1
ええこといいますやん
守るのも大変そうだけど
守るのも大変そうだけど
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 15:56:26 ID:iU2QbYl1
で、で、どこで？？？
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 20:15:37 ID:gzQd1DaW
ささのやを有効活用したいなぁ。
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 21:08:30 ID:A0GXfn3s
3 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/04/01(火) 15:04:46 ID:DwZBjiTz
削除しておいてね>>1
削除しておいてね>>1
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 00:08:36 ID:n+9Dhuan
毎週１回の楽しみ、明日は濃いつけ・あつもり＆肉飯で決まりさ！
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 03:48:52 ID:1QGc1l93
削除しておいてね>>1
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 07:24:02 ID:fSp171FP
早く夕始まらないかな
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 07:54:26 ID:lqUiw3S8
>>1乙
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 22:12:36 ID:n+9Dhuan
２０時半で２人待ちだった
夕に並ぶ習慣ないからバイクで浅草に花見して時間潰した
２１時にリベンジしにいったら余裕で座れた。タイミングなんだな
ごはんもの全て売り切れ。肉飯食いたかった
初あつもり・大盛り美味かったぜ
夕に並ぶ習慣ないからバイクで浅草に花見して時間潰した
２１時にリベンジしにいったら余裕で座れた。タイミングなんだな
ごはんもの全て売り切れ。肉飯食いたかった
初あつもり・大盛り美味かったぜ
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 22:25:47 ID:vEnFISy3
ご飯ものは売り切れ早いな
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 01:10:52 ID:0qDR69hh
夕でご飯物食べたければ早めに行くのがベストみたいですね
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 01:23:31 ID:k9NQdKBL
店主のタトゥーーーが最高！
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 01:27:23 ID:lDm6Hewi
タトゥー入れてんだ。知らんかった
もしかして「遊」って入れてたりして
フジマルのマサは○の中に二
店名変わっちゃってダサイよ
もしかして「遊」って入れてたりして
フジマルのマサは○の中に二
店名変わっちゃってダサイよ
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 01:29:55 ID:L0zDw1tY
腕にタトゥー入ってるの弟の方だよ
坊主が兄。店主な
坊主が兄。店主な
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 01:31:49 ID:lDm6Hewi
最近、弟いる？
夕しか行かないからな、弟は昼間なのかな
夕しか行かないからな、弟は昼間なのかな
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 12:03:46 ID:yfnvwtW1
伊藤にも通ってる人、伊藤スレに書込みしたれよ
データ落ちしちゃうよ
データ落ちしちゃうよ
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 12:54:59 ID:L0zDw1tY
遊はファンが常に支持しててやらないと潰れたり移転される可能性あるから。伊藤は行列店だからファンの人達も行列増やしたくないだろうからいんじゃない
と俺の見解
と俺の見解
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 13:08:43 ID:NRxNHEvK
結局分けるのかよ
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 15:14:21 ID:L0zDw1tY
そもそもな話、店名違うし別経営なんだろ？味も似ていながら方向性違うし同じレスだった事がおかしいと思うよ。なんで伊藤ファンは遊と同じにしたがるんだ？
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 16:36:37 ID:NRxNHEvK
両方見るのメンドイ＆比較の話題が振りづらい〜ぐらいのどうでもいい理由だから、まぁいっか。
そもそもここまで言って共通スレを誰も立てないしな。
有名店とその息子の店の共通スレを過疎らせるユルさがいいわ（笑）。もちろんオレ含む。
そもそもここまで言って共通スレを誰も立てないしな。
有名店とその息子の店の共通スレを過疎らせるユルさがいいわ（笑）。もちろんオレ含む。
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 17:13:23 ID:xVUjqVoJ
比較の話題しても良いんじゃない？
それが嫌でスレ分けた訳でも無いんだろうし。
それが嫌でスレ分けた訳でも無いんだろうし。
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 17:18:41 ID:L0zDw1tY
まあその辺はどーでもいいね。とりあえずこれから夕行くから客足状況レポしますよ
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 17:22:01 ID:RGnMYHoV
昨日の夕はめちゃ混んでたぞっても5席しかないが前4後4だった。窮屈だった。
18時過ぎな。
18時過ぎな。
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 19:08:22 ID:L0zDw1tY
１９時前入店して今出るけど全く客来なかった。
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 01:13:03 ID:bY6MCf9U
濃いつけ以前のラーメンが旨かったらしいね
濃いつけからしか行ってないから知らないけど
濃いつけからしか行ってないから知らないけど
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 01:20:05 ID:vpOFbi8u
豚中華そば美味かったよ
もやし＆カイワレ乗っかってて
もう一度食いたいな
もやし＆カイワレ乗っかってて
もう一度食いたいな
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 12:05:53 ID:oNmqrk4W
回転が良いから空いてるように感じるってのもないか
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 12:28:21 ID:JnvuvZuS
狭いからタイミング悪いと満席とかもあるけど基本空いてるよ。昨日も７時頃で前後０だった
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 22:19:51 ID:X2sDtmTf
水曜日、肉飯喰えなかったからリベンジしにいったら今日も無かった
以前は２１時過ぎても喰えたのにな
２０２０、前４後４
中華そばしかなかった
前の人、誰も喰ってない状態だったから、出てくるまで時間かかった
「人生の地図」だいぶ読んだよ
帰る頃には券売機の電源切ってた
以前は２１時過ぎても喰えたのにな
２０２０、前４後４
中華そばしかなかった
前の人、誰も喰ってない状態だったから、出てくるまで時間かかった
「人生の地図」だいぶ読んだよ
帰る頃には券売機の電源切ってた
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 01:11:06 ID:MGnMNGjF
冷やしとかやってくれないかな？
どんなかんじになるか興味ある
どんなかんじになるか興味ある
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 01:21:05 ID:vOMTvi8k
人生の地図、手に取ってる奴がいるとは。
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 01:22:46 ID:nbT50P8R
目の前にあったんだよ
コミック、置いて欲しいよ
コミック、置いて欲しいよ
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 15:46:02 ID:5e7J0NDg
きょう２時くらいに６人くらい並んでた
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 16:23:47 ID:ZeuW2KAk
昼行ったら俺一人だったよ。２時前後が混む感があるな
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 17:21:42 ID:vOMTvi8k
3時に通ったら4人入ってたぞ。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 21:00:04 ID:MGnMNGjF
並ぶことなんかあるんだな
まあ土曜日だしな
まあ土曜日だしな
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 15:04:01 ID:NBtPKyie
ガラガラだぞ今。
日曜日にこりゃいったい
日曜日にこりゃいったい
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 15:09:47 ID:PndGdu/W
【２ちゃんねる 荒らし団】
虹乃街倶楽部うっふぁー
虹乃街倶楽部うっふぁー
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 23:19:05 ID:yXsCRkfJ
>>45
いつもの事だろ
いつもの事だろ
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 13:57:30 ID:HIvSKZVW
日曜日。11：00に行って食券買ったら11：30からじゃないか！
鬼子母神の近所のドトールで時間潰して無事食いました。
鬼子母神の近所のドトールで時間潰して無事食いました。
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 21:52:23 ID:jaPQXIjB
つーか、開店前に食券買えるの？
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 00:31:57 ID:c3mNtks8
中でなら回数券売ってくれる
11枚で10杯分の値段。
前の人が頼んでたから、自分も買ってみた。
割安wwwww
11枚で10杯分の値段。
前の人が頼んでたから、自分も買ってみた。
割安wwwww
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 01:31:57 ID:S1X6pe92
ホントかよｗ
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 03:16:06 ID:R37TDAIK
券売機が外だからランプ付いてりゃ開店前でも買えるさそりゃ
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 10:58:14 ID:uaf4hChJ
それが買えちまったんだ。
つーかそれは食券じゃなく整理券だろ！とツッコミたかった(笑)
仮に戻った時に行列ができてても割り込みはムリだろうなぁ。
つーかそれは食券じゃなく整理券だろ！とツッコミたかった(笑)
仮に戻った時に行列ができてても割り込みはムリだろうなぁ。
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 11:04:10 ID:R4MWB2lG
整理券なんかあるのか？
必要ないと思うが
食券あったとしても中華そば用だろ
必要ないと思うが
食券あったとしても中華そば用だろ
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 11:59:42 ID:R37TDAIK
今日なんか客こねーんだろうなー。以外にも長山はまあまあ客いるのに
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 17:18:11 ID:AF0e4fOo
そりゃ長山の方が全てにおいてラーメン屋として普通寄りだからな。
まず表から店内が見えるしそこそこ広いから入りやすい。味もなかなかだ。
ダメ押しで大盛りも無料ときてる。
まず表から店内が見えるしそこそこ広いから入りやすい。味もなかなかだ。
ダメ押しで大盛りも無料ときてる。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 17:38:41 ID:WrSPgpoJ
遊から歩いて30秒のとこに住んでるから週2回は行ってるよ。長山は1度食べたが今一つだった。つけ麺に関しては夕よりも三社塾の方がうまいと感じる。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 18:06:39 ID:R37TDAIK
長山がなかなかって。中の下くらいなラーメンだと思うけどな俺は。大盛り無料も詐欺だし。遊の中より少ないじゃないかって量じゃん。つってもラオタじゃない昼にラーメン食おうかくらいの人達には長山くらいがちょーどいいか
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 18:13:46 ID:x4qoveIn
俺は、遊より長山によく行くけどな
でも、長山で食べたいときって他店でも代用がきく感じなんだよな
それに比べて、遊は代用がきかないから、開いてなかったりしたら、
全く別のモン食べて帰ることになる
でも、長山で食べたいときって他店でも代用がきく感じなんだよな
それに比べて、遊は代用がきかないから、開いてなかったりしたら、
全く別のモン食べて帰ることになる
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 18:53:49 ID:R37TDAIK
なら遊によく行ってくれ。ファンとしては潰れたりされると困る
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 19:20:02 ID:SHCGSigv
別に潰れてもいいよｗ
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 19:24:58 ID:x4qoveIn
いや、潰れないだろ
心配なのは、むしろ移転
心配なのは、むしろ移転
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 20:43:28 ID:VqSNvcH0
似たようなラーメンばっかのこのご時世で貴重な店だわな
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 20:54:55 ID:muJzp/RI
知らなかったら絶対入らないラーメン屋だな
それ以前に気付かないか
それ以前に気付かないか
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 22:24:54 ID:c3mNtks8
明日にでも行くかな
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 23:24:59 ID:X3IaI+2r
濃いつけ・８００円は高いな
具は海苔しか憶えてない、美味いけどさ
厳選素材でスープ作ってるんだろうけど
池袋のラーメン板だと間違いなくＣＰ低いと叩かれる
椿の「つけめん」が叩かれた様に
具は海苔しか憶えてない、美味いけどさ
厳選素材でスープ作ってるんだろうけど
池袋のラーメン板だと間違いなくＣＰ低いと叩かれる
椿の「つけめん」が叩かれた様に
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 23:41:55 ID:muJzp/RI
椿叩かれてるの？
遠くないし並ばないみたいだから行こうと思ってるんだが
遠くないし並ばないみたいだから行こうと思ってるんだが
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 00:14:03 ID:gEm+Q7Jo
椿は厳しいよあのままでは
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 00:18:35 ID:+4oN8t0v
池袋の椿、池袋のラーメン板・前スレで叩かれてた
現スレでは、そうでもないけど
１４時位でスープ切れ
分厚いアンデス豚＆水菜＆柚子＆麺２５０ｇで７５０円
あつもりにした方がいいよ
夕と比べると椿の方がＣＰ高いと思う
明日、夕に行こうかな
２週続けて濃いつけ食ったから、濃いつけ止めとく
肉そば売切れならフジマルへ
現スレでは、そうでもないけど
１４時位でスープ切れ
分厚いアンデス豚＆水菜＆柚子＆麺２５０ｇで７５０円
あつもりにした方がいいよ
夕と比べると椿の方がＣＰ高いと思う
明日、夕に行こうかな
２週続けて濃いつけ食ったから、濃いつけ止めとく
肉そば売切れならフジマルへ
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 00:50:53 ID:K/wAvx16
またずいぶん方向性が違うな
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 00:55:00 ID:+4oN8t0v
濃いつけ、７００円でも高いな
６５０円が妥当
今月で終わっていいよ
来月から新メニュー希望
６５０円が妥当
今月で終わっていいよ
来月から新メニュー希望
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 00:55:04 ID:dTUKgkWo
夕は比内鷄使ってるらしいから。コストと値段の折り合いは難しいとこだな。特に値上げラッシュの今は
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 02:27:57 ID:hXwzcjL3
遊、凝ってるのは分かるがやっぱパッと見CPは悪いと思う。
好きな人しか定着しない見た目と味。つまり経営としては厳しい・・・
好きな人しか定着しない見た目と味。つまり経営としては厳しい・・・
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 05:44:35 ID:yXRKD2Z8
いやいや整理券はないよ
開店３０分前に買えてしまう食券はもはや整理券だろって話
伊藤の煮干しは高いんだそうだ。来栖けいが、今出てる週刊朝日で書いてる。
開店３０分前に買えてしまう食券はもはや整理券だろって話
伊藤の煮干しは高いんだそうだ。来栖けいが、今出てる週刊朝日で書いてる。
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 06:17:03 ID:uN1DoLUp
遊も伊藤も、それ程ラーメンに興味がない人には魅力がないみたい…。
ちょっと前に、実況板見てたら、伊藤のラーメンを
「具材が足りない」とか「一度食べたけどイマイチ」とか厳しいレスが多かった。
俺はどちらも好きだから、食べに行くけど、
自分と世間との温度差を痛感したよ。
唯一無二、替えの利かない貴重なお店なのにね。
ちょっと前に、実況板見てたら、伊藤のラーメンを
「具材が足りない」とか「一度食べたけどイマイチ」とか厳しいレスが多かった。
俺はどちらも好きだから、食べに行くけど、
自分と世間との温度差を痛感したよ。
唯一無二、替えの利かない貴重なお店なのにね。
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 08:42:49 ID:o3vnALP3
だからこそ
具を少し増やしてみれ
メンマのっけれ
具を少し増やしてみれ
メンマのっけれ
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 09:33:56 ID:dTUKgkWo
ダメダメ。ねぎと肉だけに尽きる。具が欲しかったら夕で肉そば、肉増し、海苔でもトッピすればいいよ
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 10:51:55 ID:kvFsc2W6
個人的に肉そばもダメ
4枚も入ってると肉の脂がスープの煮干風味を打ち消してしまう
ので肉1枚の中華そばでおｋ
でスープが全部飲む
最近は太い麺が主流だから満足できない人多いかもね
太麺好きだったけどここで細麺好きになりました
4枚も入ってると肉の脂がスープの煮干風味を打ち消してしまう
ので肉1枚の中華そばでおｋ
でスープが全部飲む
最近は太い麺が主流だから満足できない人多いかもね
太麺好きだったけどここで細麺好きになりました
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 11:50:16 ID:dTUKgkWo
遊なら太麺も撰べるよ。
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 17:40:25 ID:hXwzcjL3
そういや平打麺はどうなった？もうない？
俺も肉そばはちょっと・・・だったら玉子付ける。
最近ただでさえケモノ感増したから肉は1枚でいい。
>「具材が足りない」
ラーメン雑誌とかで見ると際立ってるよな。
俺も肉そばはちょっと・・・だったら玉子付ける。
最近ただでさえケモノ感増したから肉は1枚でいい。
>「具材が足りない」
ラーメン雑誌とかで見ると際立ってるよな。
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 18:20:08 ID:cIQCgm9Y
ケモノ感が妙に全体をまとめているのが逆につまらん気もする。
食べた気はするんだけど、物足りないぐらいで「おかわり」もしたい。
食べた気はするんだけど、物足りないぐらいで「おかわり」もしたい。
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 18:26:30 ID:o3vnALP3
おかわりピザは伊藤へいけば？
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 18:38:14 ID:tJ8LYcZy
具増やせとかバカじゃねーのｗ
死ねよｗ
死ねよｗ
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 20:06:34 ID:o3vnALP3
>>83が死にますよーに(^人^)ﾅﾑﾅﾑ
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 20:27:41 ID:cIQCgm9Y
お前は親戚のうちに来てかまってもらえない子供かっ（笑）
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 20:28:25 ID:tJ8LYcZy
>>84
殺されちまえ、ばーかｗ
殺されちまえ、ばーかｗ
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 00:25:03 ID:6wEKNgSE
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 12:18:34 ID:sW+I4fKg
ケモノ感が増したおかげか食後のゲップやなんかでの煮干感の余韻が減った。
前は食べて数時間しても余韻があったんだけどな。
前は食べて数時間しても余韻があったんだけどな。
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 16:10:15 ID:ZyUr1XEz
チャーシュー固くなったしな
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 16:41:52 ID:QwZo6yTN
俺は固めに煮あげた奴が好きだったけど最近柔らかくなったと思ったけど
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 11:21:41 ID:T6Psd/76
儲かんない商売、早くやめちゃいな
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 14:22:46 ID:OzQ9JBqI
坊やも暇だな、あっちとこっちで。
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 17:01:12 ID:gPw/fYoO
16時半前に通りかかって、さすがにまだつけ麺ないよなぁと思ったらもうやってた。
それと並と大盛りって麺の量に結構差があるよな。
それと並と大盛りって麺の量に結構差があるよな。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 21:06:37 ID:PfAfbag/
やっぱり肉茶漬けはヤバイな！
太麺てどう？
太麺てどう？
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 23:27:28 ID:RSuk9wXc
中華そばはやっぱり細麺がいいよ
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 23:40:56 ID:89HGZPWo
肉茶漬け（笑）
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 00:34:56 ID:VQwf3rJ1
肉茶漬けってどうやって食べるの？
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 00:39:50 ID:365hLkyC
今１番いいのは中華そば＋スープ増し＋肉飯を注文して残したスープを肉飯にかけて茶漬けにして食べる。
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 00:41:01 ID:hNC6f6cC
貧乏臭い食い方（笑）
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 08:58:52 ID:nW7ssvn0
遊食うと次の日妙に腹にガスがたまるんだが気のせいか？
連日食い過ぎかも。
連日食い過ぎかも。
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 11:02:38 ID:12wMVX/9
肉飯、御飯が足りない。もう少し食べたい。
一昨日だが、スープダブル増しにしてる輩がいた。
一昨日だが、スープダブル増しにしてる輩がいた。
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 13:01:52 ID:365hLkyC
俺は遊のご飯の盛り多過ぎて食いきれない…なんとか無理矢理食ってるけど。 半肉飯とか半ライスやって欲しい
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 13:10:41 ID:ZWV+CKcY
遊は今のところ無いな
某店でつけ麺食べた後酷かったことがある
食べた翌日、スープの青臭さが腸を通して強化された様な強烈な異臭が1日中止らなかった
某店でつけ麺食べた後酷かったことがある
食べた翌日、スープの青臭さが腸を通して強化された様な強烈な異臭が1日中止らなかった
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 14:50:18 ID:b9+//eRB
夕食って帰って風呂はいると体臭が煮干
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 16:14:00 ID:El8OMdcD
まじか!?
俺食べてそのままバイトに行ってるんだぞ・・・
俺食べてそのままバイトに行ってるんだぞ・・・
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 16:39:48 ID:365hLkyC
ニンニク臭よりゃましじゃねーかな？
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 17:38:39 ID:5Wn8f5g1
たしかに飯が多い
頼む時、ソバは必ず小
体臭はないぞ(笑)
ただし、口元にニボの余韻が残ることはあるかな。
頼む時、ソバは必ず小
体臭はないぞ(笑)
ただし、口元にニボの余韻が残ることはあるかな。
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 23:33:18 ID:xcjvhmpr
ネギ明太飯が好きなのは俺だけだろうな。
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 23:37:29 ID:hNC6f6cC
君だけだと思うよ
一回食ったけど騙されたよ
二度目はないよ
一回食ったけど騙されたよ
二度目はないよ
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 23:50:55 ID:VQwf3rJ1
あの偽明太子って不味い博多ラーメンの店で出す偽明太子だよね。
あんなの出すと店主の味覚疑われるよ。
あんなの出すと店主の味覚疑われるよ。
俺のは、肉と飯のバランスって意味ね。
全体量は十分だ。
全体量は十分だ。
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 01:18:24 ID:hRyIKt3P
ネギ明太飯食ってこれならセブンイレブンだかの明太高菜ご飯買うよと思った。
値段一緒くらいだし。店主には申し訳ないがとにかくあれには驚いた。
値段一緒くらいだし。店主には申し訳ないがとにかくあれには驚いた。
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 02:54:52 ID:wllU1Kxo
スープ増しって、スプーン一杯分増えるだけって知ってた？
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 04:07:22 ID:yUyGlxNy
>>113
釣れなくて不憫
釣れなくて不憫
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 09:51:28 ID:HFtkc5bk
大さじか小さじどっちなんだろうと悩んでた
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 11:35:42 ID:dSi8CgOa
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 12:03:06 ID:kMsz6xT9
今なら？客いないぞー
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 22:54:18 ID:8lfV1uPC
伊藤に比べて麺がモサモサするな
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 18:42:50 ID:loaZ+qI3
たまに味が落ちるのはデフォ？
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 19:41:35 ID:1T8X6JCw
落ちるって基準はどっからどこだよ？
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 00:39:57 ID:5t3/umFT
遊も夕も最近、通いすぎたから暫らくいいや
夕、もうちょっと頻繁に限定変えてくれ
飽きられるぞ
夕、もうちょっと頻繁に限定変えてくれ
飽きられるぞ
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 08:56:02 ID:t3/X6eaL
つけを止めたら毎日のようにリクエストの声があったんですよ。
だからしばらくずっとつけで行くと思います。
って店主に聞いた
だからしばらくずっとつけで行くと思います。
って店主に聞いた
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 15:04:51 ID:CX0gEC0l
影響受けて煮干から出汁とって色々活用してます
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 16:07:26 ID:64+TWJot
たしかにここでも復活希望の声が多かったね。
でもオレはいまだ一度も食していないのだ。
土曜日やってくれないかなぁ。
でもオレはいまだ一度も食していないのだ。
土曜日やってくれないかなぁ。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 17:55:49 ID:XEUPnQsc
つけはデフォメニューにしてほしい。これから暑くなるし。
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 07:19:40 ID:ASYb2sny
しかしつけならわざわざここで食う意味ないと思うわ。
未完成っつかなにより麺がつけ用としてビミョー。
中華ソバ一本で十分じゃね。
どうせなら飯モノをなんとかして欲しいもんだ。
未完成っつかなにより麺がつけ用としてビミョー。
中華ソバ一本で十分じゃね。
どうせなら飯モノをなんとかして欲しいもんだ。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 09:30:20 ID:hMRQ1LnI
ふざけた事言うな。俺はここのつけがNo.1だ。有名つけめん店なんかより全然うますぎる。飯食いたきゃ定食屋行け
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 10:46:30 ID:wES3gPl7
ココのつけ、旨いけど高い
よそで８００円出せば大盛りで具沢山
スープ旨いけどな、海苔１枚は寂しすぎるよな
トッピングで海苔、味玉追加したら１０００円になるし
よそで８００円出せば大盛りで具沢山
スープ旨いけどな、海苔１枚は寂しすぎるよな
トッピングで海苔、味玉追加したら１０００円になるし
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 14:02:48 ID:BvpOpxYb
126が言うように麺ボソボソしてるし、
つけ麺としてはイマイチだな。
全然うますぎるってバカじゃねｗｗｗ
つけ麺としてはイマイチだな。
全然うますぎるってバカじゃねｗｗｗ
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 14:34:25 ID:lETiilqg
つけは汁が冷えてくると煮干の風味が消えてしまう
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 15:30:11 ID:PLKu8dPG
いいじゃんか。
「模索中だから限定なんだろな」
ぐらいに思ってれば。
つけ麺は麺がキモになると思うが、
ポキポキした麺なら和え物系のほうが合う気もするな。
でも、油そばじゃなんだし…。
「模索中だから限定なんだろな」
ぐらいに思ってれば。
つけ麺は麺がキモになると思うが、
ポキポキした麺なら和え物系のほうが合う気もするな。
でも、油そばじゃなんだし…。
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 10:30:28 ID:elPIiaUc
中華そばって言うより、和風ラーメンだな。
つけめんに関しては一回食えば十分
他にもっと安くて美味い店行った方が利口な選択
つけめんに関しては一回食えば十分
他にもっと安くて美味い店行った方が利口な選択
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 12:39:08 ID:rxLjY3aY
スープ割ってあんの？
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 12:59:09 ID:BttU5ecd
値上げした？
前は中華そば＋肉飯＋タマゴで１０００円だったのに
今はタマゴ抜きで１０００円。
前は中華そば＋肉飯＋タマゴで１０００円だったのに
今はタマゴ抜きで１０００円。
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 13:02:24 ID:QVMzvI+l
伊藤はあがったらしーっすよ。
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 13:19:49 ID:cdiyEn8i
遊は値上げしてないよ。
前から一緒。
前から一緒。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 13:34:40 ID:4FHrg/JD
129、132みたいのは二度と行かないでくれ
最近遊、夕タイミング悪いと満席にぶち当たって嫌だ
通いずらくなる
味のわからん奴はチェーンでも行ってて、安いよ！
最近遊、夕タイミング悪いと満席にぶち当たって嫌だ
通いずらくなる
味のわからん奴はチェーンでも行ってて、安いよ！
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 18:39:56 ID:QZzOFXLf
つ
け
麺
否
定
さ
れ
た
か
ら
っ
て
キ
レ
る
や
つ
も
お
か
し
い
け
麺
否
定
さ
れ
た
か
ら
っ
て
キ
レ
る
や
つ
も
お
か
し
い
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 20:20:04 ID:ENpGElNO
２回行ったけど、スープは量が少なくて魚系独特の臭みがあった。
肉飯はなかなか旨いけど、あれ一緒に喰うとラーメンのチャーシューはいらん。
スープ追加ってあまりないよな。ま、個性的な魚系ラーメンって感じ？
好みは別れそうな味だね。俺はしばらくはいいかな。
肉飯はなかなか旨いけど、あれ一緒に喰うとラーメンのチャーシューはいらん。
スープ追加ってあまりないよな。ま、個性的な魚系ラーメンって感じ？
好みは別れそうな味だね。俺はしばらくはいいかな。
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 23:12:48 ID:badvfavd
肉飯食べた事ないんだけど、乗ってる肉は肉そばの肉と同じ？
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 23:50:05 ID:rxLjY3aY
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 23:59:51 ID:JqIqTMLl
キモい粘着ってたまにいる
具が欲しいって言うだけで、
異常に否定する粘着
具が欲しいって言うだけで、
異常に否定する粘着
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 00:02:06 ID:lHCZd220
俺はつけも旨いと思うし、遊が好きだけど>>137のような考えはどうかと思うな。
満席だから二度と来るなとか、自分さえ良ければそれでいいみたいな感じだよね。
どっかの行列店のように、2時間も待つわけではないのにさ。
その考え方は自己中過ぎると思うよ
満席だから二度と来るなとか、自分さえ良ければそれでいいみたいな感じだよね。
どっかの行列店のように、2時間も待つわけではないのにさ。
その考え方は自己中過ぎると思うよ
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 00:08:41 ID:F2qH9Mlz
１０人食って１０人旨いと思うなら行列店になってるわなｗ
そうじゃない店なんだからネガな意見も当然あるだろ。
そうじゃない店なんだからネガな意見も当然あるだろ。
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 01:51:59 ID:I3cfFDsI
>>142
殺されろｗ
殺されろｗ
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 01:54:54 ID:QML1Tl2p
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 02:09:46 ID:t569VTeZ
まあこの店に文句があるような奴は来なきゃいいのはあってんじゃない。どこの店でもそうだけど。好き嫌いの分かれる店だけど煮干し好きを魅了する店だから熱狂的ファンがたくさんいるのもまた事実だし店側も嬉しい事だろう。
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 15:37:28 ID:7Npabmc1
ここが一番煮干の風味を味わえる、極端に
そこがいい
具の件は、具によってそれが損なわれるのでここのラーメンの良いところを楽しめないのではと思うんだわ
デフォの素朴さに店の主張が表れているし
まぁそれぞれだとは思うけど、具にこだわるなら他に良いラーメンがあると思う
そこがいい
具の件は、具によってそれが損なわれるのでここのラーメンの良いところを楽しめないのではと思うんだわ
デフォの素朴さに店の主張が表れているし
まぁそれぞれだとは思うけど、具にこだわるなら他に良いラーメンがあると思う
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 00:01:04 ID:k+gnwF68
日本蕎麦にしたって、ざる＆もり位だろ。具なしは
温かいのは大体、具が入ってる
和風ラーメンなんだから具無しにこだわる必要なし
温かいのは大体、具が入ってる
和風ラーメンなんだから具無しにこだわる必要なし
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 11:38:23 ID:r4L60UQB
ざる蕎麦ってそもそも蕎麦の風味を楽しむために簡素なんじゃね
遊のラーメンが簡素なのもそう捉えるとあながち遠からずじゃなかろうか
遊のラーメンが簡素なのもそう捉えるとあながち遠からずじゃなかろうか
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 15:50:41 ID:5bUxjTTd
濃いつけ、ぶっちゃけ濃くない
あれ位の濃さは普通
大勝軒は、めっちゃ薄い
あれ位の濃さは普通
大勝軒は、めっちゃ薄い
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 16:28:36 ID:GM4eVdnk
券売機はつけ麺って書いてあるからな。店は濃なんてうたってないよ
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 07:57:28 ID:T1OahPsC
ラーメンのことで
殺されろ
とか言う人が隣に座るかと思うとキモい
殺されろ
とか言う人が隣に座るかと思うとキモい
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 10:51:21 ID:lJholV7y
とりあえずみんな深呼吸な
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 14:09:01 ID:FUR2u58k
１５４
そうだな。
そのうち隣に座る確率も高そうだしな（笑）
そうだな。
そのうち隣に座る確率も高そうだしな（笑）
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 21:24:03 ID:ufkrg4o8
>>153
自分の具でもくちゃくちゃ弄っててくださいｗ
自分の具でもくちゃくちゃ弄っててくださいｗ
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 22:25:24 ID:qryV6KXE
らめええええええん
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 01:04:36 ID:Ha70b0Ce
こないだ温つけ大肉増し煮玉子と肉飯頼んで、速攻喰い終わってるやついたw
どんだけ食うんだよ。
どんだけ食うんだよ。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 01:18:41 ID:zC/4bv5J
親切な方、もしいたらメニューを教えてくりゃしゃんせ
夕と遊の違いなどもありましたらぜひ
夕と遊の違いなどもありましたらぜひ
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 01:26:22 ID:Ha70b0Ce
遊
中華そば(普通・中・大)
カレー飯
ねぎ明太飯
肉飯
煮玉子
肉増し
スープ増し
海苔増
夕
遊のメニュー全て
つけ麺(普通・大)
温つけ(普通･大)
かな？
中華そば(普通・中・大)
カレー飯
ねぎ明太飯
肉飯
煮玉子
肉増し
スープ増し
海苔増
夕
遊のメニュー全て
つけ麺(普通・大)
温つけ(普通･大)
かな？
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 01:31:25 ID:zC/4bv5J
おお！マジ感謝です
夜はつけがないんですね？
スープ増しってのは、スープが多めなのかな？
夜はつけがないんですね？
スープ増しってのは、スープが多めなのかな？
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 07:24:24 ID:pm7Mpv4v
最近の遊の中華そば
デフォで煮干が薄く感じる。
変わりに動物系の脂が前に出た味になってきた。
まだ伊藤の完成度に比べると、ワイルドな味だけれど
方向性は同じベクトルなのかな。
オレは以前の方が好き。煮干味を極めて欲しい。
夕のつけ麺イマイチって、必死でレスしているヤシいるけれど
遊ファンのオレも同意できるかな。贔屓目に見ても。
"煮干つけ麺"をきっちり作り上げて欲しいよ。
今のならば、他店の方がクオリティ高く、普通に旨いからな。
デフォで煮干が薄く感じる。
変わりに動物系の脂が前に出た味になってきた。
まだ伊藤の完成度に比べると、ワイルドな味だけれど
方向性は同じベクトルなのかな。
オレは以前の方が好き。煮干味を極めて欲しい。
夕のつけ麺イマイチって、必死でレスしているヤシいるけれど
遊ファンのオレも同意できるかな。贔屓目に見ても。
"煮干つけ麺"をきっちり作り上げて欲しいよ。
今のならば、他店の方がクオリティ高く、普通に旨いからな。
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 10:01:30 ID:tGpap7tu
最近じゃなくて前からだ。
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 10:11:05 ID:wQUZOZBl
>>156
具が貧相なのは同じじゃないか。
具が貧相なのは同じじゃないか。
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 17:13:51 ID:8YAN2Yyg
基本煮干すきじゃないけど、ときどき無性に食いたくなるなぁ、ココ。
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 04:08:05 ID:IUYQp3Po
明日の夕、一ヶ月ぶりに行く
なに喰おーかなぁー
なに喰おーかなぁー
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 08:01:54 ID:oLc2SM03
くるな
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 14:07:15 ID:OCkfFs5Z
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 17:09:19 ID:oLc2SM03
↑長山
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 17:37:50 ID:x+9AIO73
>169
１票
１票
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 20:24:59 ID:Vkp9u3eL
はじめていってきたけどうますぎてかんどうした
はかいてきなにぼしこうげきにやられっぱなしでしたにくめしにいたってはかみのりょういきだた
はかいてきなにぼしこうげきにやられっぱなしでしたにくめしにいたってはかみのりょういきだた
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 20:30:34 ID:dfdPcOXt
よし、ラーメンより漢字ドリルな
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 22:01:41 ID:9k9t6f6c
ラーメン大学へ通え
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 00:51:54 ID:p8mkohnV
新しくホワイトペッパーが置かれてたよ。
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 16:51:44 ID:3DV2Kw2B
開店半年ぐらいまでは煮干の味が強烈で、それが個性的でオレは好きだった。
日本ソバみたいで中華そばって感じじゃなかったな。
今のは普通のラーメンに近づきつつある。何か物足りない。
日本ソバみたいで中華そばって感じじゃなかったな。
今のは普通のラーメンに近づきつつある。何か物足りない。
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 16:55:40 ID:vkqD3j5I
オヤジと同じコトやりたくないのは息子の常ってことかね。
そのうち二郎になったら笑えるんだが。
そのうち二郎になったら笑えるんだが。
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 17:55:53 ID:W8nn9GQl
なんか最近脂っこいし、
段々肉っぽさが強くなってるのはよろしくないと思うよ。
だって原材料ケチってるってことじゃんｗ
段々肉っぽさが強くなってるのはよろしくないと思うよ。
だって原材料ケチってるってことじゃんｗ
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 00:23:28 ID:Gx4lOAvE
多少、原材料のランク落としてもいいから価格下げな
現在、通ってる人はラヲタなんだから他店と比較するぞ
ＣＰ低かったら頻度は減る
少し位、原材料のランク落としてもレベル高いラーメンが出来ると思うから
腕は確かだからな
現在、通ってる人はラヲタなんだから他店と比較するぞ
ＣＰ低かったら頻度は減る
少し位、原材料のランク落としてもレベル高いラーメンが出来ると思うから
腕は確かだからな
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 00:35:43 ID:jxD30HSq
まったく逆意見
他店と比較して高いから来ないっていうなら、来なくていいんじゃ？
他店と比較して高いから来ないっていうなら、来なくていいんじゃ？
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 00:43:25 ID:Gx4lOAvE
薄利多売とは言ってないが・・・
Ｓランクの素材とＡランクの素材の差なんて素人には分かんないよ
Ｓランクの素材とＡランクの素材の差なんて素人には分かんないよ
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 00:44:19 ID:FpN5JQHN
>>179
信者だけだと店潰れるよ。
信者だけだと店潰れるよ。
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 00:52:11 ID:Gx4lOAvE
今のままのメニュー、銀座でなら＋１００円でもいい
鶯谷という土地を考えろと言いたい
鶯谷という土地を考えろと言いたい
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 01:10:50 ID:FpN5JQHN
値段は伊藤を意識しての事なんじゃないかな。
親子なんだし伊藤と同じ味はきっと出せるんだろうけどオリジナルを作りたいのかな。
親子なんだし伊藤と同じ味はきっと出せるんだろうけどオリジナルを作りたいのかな。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 01:22:56 ID:0REmTXt8
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 01:33:51 ID:RpHZ4qQj
今どこも値上げしてる中値上げせず６００円であのレベルのラーメン出してるのは十分ハイレベルだと思うけどな。
遊がＣＰ低いってなら他のラーメン屋ほぼどこでも低いよ。具が乗ってる乗ってないで比べてない？
まあ結局文句がある人は行かなきゃいいってのが極論だけど
遊がＣＰ低いってなら他のラーメン屋ほぼどこでも低いよ。具が乗ってる乗ってないで比べてない？
まあ結局文句がある人は行かなきゃいいってのが極論だけど
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 01:40:33 ID:Gx4lOAvE
現行の価格で経営苦しいなら利益率下げて値段抑えろって事よ
まあ、いいや
週３で行ってたけど週１にするから
金が無い訳じゃないけどメニュー少ないし、頻繁に通うと飽きる
まあ、いいや
週３で行ってたけど週１にするから
金が無い訳じゃないけどメニュー少ないし、頻繁に通うと飽きる
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 01:50:16 ID:jxD30HSq
つーか、経営苦しいっていうのはお前の脳内妄想でしかないんだが
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 01:53:57 ID:Gx4lOAvE
通いだした初期の頃の感動＆ありがたみは既に無い
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 02:02:45 ID:jxD30HSq
急に話そらしたな
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 02:38:28 ID:Gx4lOAvE
話そらした訳じゃない
盲目な信者を卒業したから客観的にみれるんだよ
盲目な信者を卒業したから客観的にみれるんだよ
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 13:00:29 ID:1Iv1H/Ki
そんだけ食ってりゃ誰でも飽きる
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 18:47:41 ID:6S6r6JLb
煮干し濃くして、パンチ効かせ、麺のツルツル、もっちり感を増せば、
新メニューとして追加してもイケると思うが。
新メニューとして追加してもイケると思うが。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 19:01:46 ID:7KL4irLD
うまいよね〜
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 19:10:13 ID:jxD30HSq
味玉は平凡だと思う
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 10:23:53 ID:rQ1eYCFC
最近の煮干し濃くてうまい
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 12:09:34 ID:4XrFk8HE
>>195 新参乙。
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 12:50:54 ID:rQ1eYCFC
195だけど。
俺は昔から週２〜４回通ってる地元民、でも新参扱いされんの？
俺は昔から週２〜４回通ってる地元民、でも新参扱いされんの？
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 13:24:58 ID:dEvmEDS1
>>197 古参乙
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 01:41:09 ID:PDse26kG
持ち帰り和風ラーメンに車海老の天麩羅のっけて喰ったらメチャウマだった
かき揚げ＆焼いたモチも合う
かき揚げ＆焼いたモチも合う
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 02:53:48 ID:gxtTPN5X
トッピングは和ものなら大概いけそうな気もする。
練り物系なら間違いはなさそう。
自分でいじるならスープに一味加えたいかな。俺は今度味噌を溶いてみるが・・・
練り物系なら間違いはなさそう。
自分でいじるならスープに一味加えたいかな。俺は今度味噌を溶いてみるが・・・
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 04:10:22 ID:r+X1yVWe
一味なら店にあるじゃん
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 07:53:00 ID:0XHnXNn2
>>201
国語やれよ
国語やれよ
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 22:34:01 ID:1ny+A50n
ネタにマジレスｗ
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 22:46:42 ID:r+X1yVWe
天麩羅うまそーだなぁ。
年末に年越しそばとして食べたいね
年末に年越しそばとして食べたいね
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 01:03:13 ID:YlOMjf0n
実際、車海老の天麩羅２本のっかった中華そばがメニューにあったとしたら
２０００円迄なら出す
２０００円迄なら出す
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 01:25:03 ID:9UsRBRac
それだったら、あと１４００円だして、土手の伊勢屋で天丼食うよ…
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 01:28:55 ID:YlOMjf0n
伊勢屋は天つゆ濃すぎる
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 15:50:11 ID:eS26uZIU
最近のは食べた後口周りがヌラヌラするな。
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 21:51:50 ID:EwkRU5te
おまえだけだよ
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 04:02:22 ID:TM3mGcHX
でも意外と油、コッテリと浮いてないか？ この間冷静に観察してみたんだが。
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 10:25:15 ID:IVWuafkv
いや、コッテリしてきてるだろう。
天丼の話じゃないよな？
天丼の話じゃないよな？
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 12:45:43 ID:CxYUX9Cz
確かにヌラヌラする。ティッシュ必須。
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 14:00:09 ID:aPWJsz/b
おまいら鶯谷ってだけで先っぽヌラヌラしてんだろ。笑
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 14:40:01 ID:OTM2sVUz
鶯谷の風俗って熟女ｏｒ韓流だろ
オレ的には興味なし
オレ的には興味なし
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 00:49:37 ID:n3V/oFIf
おれはニューハーフでないと勃起しない。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 01:55:36 ID:ZE3paWN1
鶯谷でバイトしてるが韓流の多さには参った。
あんなのを買う奴は一体どんなだよと思う。
あんなのを買う奴は一体どんなだよと思う。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 21:27:38 ID:dJmG/sGM
韓流？ 大陸系だろ？
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 00:58:43 ID:k8dr0ery
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 05:50:44 ID:355XqsXQ
遊、きょう9時ごろいったら、外に３人並んでたんで帰ってきた。
今日こそは肉飯を食おうと思っていたのに。
今日こそは肉飯を食おうと思っていたのに。
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 08:22:51 ID:YBFPUcMs
ありえないよ
９時頃っつったら俺食ってたぞ２人で。
ささのやの焼鳥食ってる奴らに邪魔されてただけじゃねー
９時頃っつったら俺食ってたぞ２人で。
ささのやの焼鳥食ってる奴らに邪魔されてただけじゃねー
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 11:15:22 ID:Gf9vR0sJ
９時に開店してんだ
知らんかった
朝も早よから御苦労さん
知らんかった
朝も早よから御苦労さん
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 11:20:57 ID:YBFPUcMs
２１
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 18:40:48 ID:355XqsXQ
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 19:12:59 ID:YBFPUcMs
堂々と遊の入口で焼鳥食ってる輩は何度も見てるよ。あれは営業妨害じゃないのかな
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 19:34:07 ID:RYhwHEXU
店が狭いからグループ客が連続するとすぐ行列になったりする。
３０分入った時間が違ったとしたなら普通に行列だったのかもよ。
３０分入った時間が違ったとしたなら普通に行列だったのかもよ。
226 ：虹乃街倶楽部うっふぁー日本男児：2008/05/02(金) 19:42:31 ID:JYrxabGC
ここに鼻かみ王子来てねぇかい？
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 23:52:08 ID:pYDhhoPw
今日休みかよ･･･。マジでガッカリした。しかたないから、千石自慢にいこうと思ったが、
それも芸がないので結局帰ったorz
それも芸がないので結局帰ったorz
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 09:24:30 ID:wTFewpFg
普通にやってたぞ
遊は無休
遊は無休
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 11:08:42 ID:ga7Gn23S
ＧＷは通常営業と店主が行ってたぞ。
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 18:06:08 ID:Hz7iwCtU
6日（火）は材料の都合でもしかしたら休む事に
なるかもとの事。明日にならないとわからないらしいです
6日行く予定の人はTEL確認が必要
なるかもとの事。明日にならないとわからないらしいです
6日行く予定の人はTEL確認が必要
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 21:28:42 ID:fPIy/isf
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 21:57:15 ID:i8CHIvIN
今日昼の12時半頃に行った。
先客1人、後から2人でした。
サクサクと食べれて良かった
先客1人、後から2人でした。
サクサクと食べれて良かった
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 00:06:18 ID:7lItd+GG
夕は水木金。
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 03:14:08 ID:d8IpHFkL
忘れてたよ･･orz
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 19:43:37 ID:umPgGPuf
店長、消臭剤撤去してくれませんか？
せっかくのラーメンが台無しだよ。センス疑います。
せっかくのラーメンが台無しだよ。センス疑います。
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 23:57:01 ID:Z3Y7V2Gc
↑馬鹿か？何で消臭がだめなの？
明日6日（火）休業の張り紙あり
明日6日（火）休業の張り紙あり
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:02:28 ID:X4YJ2UdO
どうでもいいから明太ご飯だけはメニューから外してくれ。あれはセンスを疑う。
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:17:27 ID:3fRGxL/2
明太ご飯につけ割りスープかけるとうまいよ
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:21:14 ID:X4YJ2UdO
>>238
あの明太子ペーストを無理やり食べるため茶漬け風に流し込むわけか。
あの明太子ペーストを無理やり食べるため茶漬け風に流し込むわけか。
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:33:07 ID:Afe07vH+
ねぎ明太好きな俺からフォローさせて貰うとあの値段、ボリュームはかなりお得だと思う。どこの店でも明太子なんてあんなもんだし。。遊だからクオリティー高い物求めるのはわかるけど。ねぎ明太子にSoupかけて食うと超美味いぉ〜
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:40:48 ID:uGDkcqoZ
田中商店とか博多長浜系のラーメン屋はペーストじゃなくて生の明太子だよ
ペーストはハナマサで売ってるやつ使ってるよ
同じの家にあるから間違いないよ
ペーストはハナマサで売ってるやつ使ってるよ
同じの家にあるから間違いないよ
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:46:59 ID:C5i42C7E
＞↑馬鹿か？何で消臭がだめなの？
消臭だけならいいけど、芳香剤入りのやつはいかんでしょ。
消臭だけならいいけど、芳香剤入りのやつはいかんでしょ。
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:47:32 ID:X4YJ2UdO
>>240
遊だから求めてるわけでもないけどね。241が言うように明太子出す店って大体が博多ラーメンの店だしそういう店であんなの出してる店の方が少ないよ。
都内にチェーン店で○金ラーメンって店あるけど、博多ラーメン店で評価低いあの店の明太子より不味い。
遊だから求めてるわけでもないけどね。241が言うように明太子出す店って大体が博多ラーメンの店だしそういう店であんなの出してる店の方が少ないよ。
都内にチェーン店で○金ラーメンって店あるけど、博多ラーメン店で評価低いあの店の明太子より不味い。
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:51:34 ID:lNoSvpCE
＞ねぎ明太好きな俺からフォローさせて貰うとあの値段、ボリュームはかなりお得だと思う。
ねぎ明太好きなら、あれが酷い一品だとわかるだろ？
ねぎ明太好きでもなんでもないだろ？お前？
値段とボリューム求めるなら夕・遊のラーメンも失格なんだろうな、お前にとって
質はどうでもいいみたいだから
ねぎ明太好きなら、あれが酷い一品だとわかるだろ？
ねぎ明太好きでもなんでもないだろ？お前？
値段とボリューム求めるなら夕・遊のラーメンも失格なんだろうな、お前にとって
質はどうでもいいみたいだから
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 00:55:02 ID:Hd9jY48i
こらこら、小さなマスのなかで争ってはいかんぞ君たち。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 01:04:15 ID:kP91oquZ
中華そばはそこそこ美味いな
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 01:58:57 ID:Afe07vH+
↑の人達はもちろん二度と遊に来ないでね？
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 02:00:28 ID:uGDkcqoZ
うん。
夕しか行かないよ
夕しか行かないよ
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 09:00:54 ID:/yXDfd2D
このスレには非常に心の狭い奴が粘着している
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 02:25:29 ID:MnVRc2nT
伊藤ってとても有名な店だったんだね
知らなかった
知らなかった
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 09:01:54 ID:6I1YKY+f
こっちは遊のスレッド
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 20:18:33 ID:TbFJz1d0
伊藤のスレ、酷いな
一人が何人待ちか書き込む以外は
他店の悪口だけ
一人が何人待ちか書き込む以外は
他店の悪口だけ
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 21:02:44 ID:6I1YKY+f
伊藤より遊のがうまいしお得だと思う
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 22:25:18 ID:kOTEM6J0
今日の夕、一人も客いなかった
隣の焼き鳥屋も空いてたな
隣の焼き鳥屋も空いてたな
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 23:31:15 ID:39SJxNud
前から
客の数、 伊藤＞＞＞＞遊
ネットの書き込み 遊＞＞＞＞伊藤
客の数、 伊藤＞＞＞＞遊
ネットの書き込み 遊＞＞＞＞伊藤
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 23:50:13 ID:vca5Vxk8
どっちが上とか言う問題じゃないんだから別にいいだろ。
大体252みたいなのは、他スレの連中と喧嘩でもしたいのかｗ
だから何だって話だ。
大体252みたいなのは、他スレの連中と喧嘩でもしたいのかｗ
だから何だって話だ。
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 23:54:12 ID:35JEN+W3
伊藤スレに貼り付けてるやつまでいるし。アホかと。
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 00:33:43 ID:cmDri3Cr
粘着遊ねらーがファンを遠ざけているからな
自分の好みを絶対視し、他者を排除する了見の狭い奴が
自分の好みを絶対視し、他者を排除する了見の狭い奴が
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 00:38:54 ID:ydyX9FnC
肉飯、もうちょっとボリュームおさえてもいいのでは？
あれだけで腹いっぱいになってしまう
あれだけで腹いっぱいになってしまう
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 03:38:54 ID:dadSbiYQ
だから二郎でも行ってヤサイニンニクチョモランマの呪文でも唱えてろって
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 03:43:54 ID:wrODcAW0
>>260
おまえがな！
おまえがな！
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 03:55:46 ID:sz96dTWN
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 06:33:40 ID:lCbUWRD6
鶯谷なんかにいないで赤羽に移転してくれないかなー。
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 07:44:46 ID:SFP9su3z
何でそんな僻地に移店しなきゃならんのだ
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 09:18:35 ID:IFjqzcbO
まぁでも今より都心寄りに引っ越すことはなさそうだな。
ちょっと外れに店構えそう。
ちょっと外れに店構えそう。
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 09:27:46 ID:6Ulc15GV
思い切って、御徒町のラーメン横丁なんてどうだろう？
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 10:45:54 ID:lCbUWRD6
そーゆー場所は↑契約金とか家賃高くて採算合わないんじゃない？
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 10:56:07 ID:f9pu3PNA
以前あった移転話のウワサはどうなったのかね。
埼玉説まで飛び出してた。
意外と郊外で地味にやったほうが流行る気もするが、俺が困る。
御徒町はなかなかいいと思うよ。
ただ、あの横丁に入ると不味そうに見えるな（笑）
埼玉説まで飛び出してた。
意外と郊外で地味にやったほうが流行る気もするが、俺が困る。
御徒町はなかなかいいと思うよ。
ただ、あの横丁に入ると不味そうに見えるな（笑）
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 11:17:40 ID:4/SxTUjW
鶯谷と王子の中間の尾久に来なよ
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:05:25 ID:lCbUWRD6
尾久じゃまた鶯谷の二の舞に…
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:36:24 ID:IFjqzcbO
世田谷区あたりに行けば流行りそう。
根拠はないがなんとなくな。
根拠はないがなんとなくな。
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:46:50 ID:f9pu3PNA
世田谷には行って欲しくないな…
言わんとすることは理解できるが
ラーメンはやはりラーメン
下世話の枠からは外れないんじゃないだろうか
というわけで要町か江古田に来てください
よろしく
言わんとすることは理解できるが
ラーメンはやはりラーメン
下世話の枠からは外れないんじゃないだろうか
というわけで要町か江古田に来てください
よろしく
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:53:01 ID:rB0GSc4A
隣の焼き鳥屋の盛況ぶりを見ると立地は悪くないんだよな
その土地の潜在層をどう掘起すかになってしまうと今の味では厳しいのかな
もっと下町狙うのも良いと思うが彼等なりの考えもあるだろうし、かといって若者の街は流れが速いので一過性の店になる可能性大
山手線圏ではやはり鶯谷はちょうど良いのかもなぁ
それよか折角作った暖簾にケチつけるのもなんだけど、白地に黒字が良かったように思う
もともと暗い入口に紺の暖簾が同化してしまっている
白地は清潔感も感じるしね
言いたい放題だな俺
まぁ客の意見に耳傾けるようになったら終わりｗ
その土地の潜在層をどう掘起すかになってしまうと今の味では厳しいのかな
もっと下町狙うのも良いと思うが彼等なりの考えもあるだろうし、かといって若者の街は流れが速いので一過性の店になる可能性大
山手線圏ではやはり鶯谷はちょうど良いのかもなぁ
それよか折角作った暖簾にケチつけるのもなんだけど、白地に黒字が良かったように思う
もともと暗い入口に紺の暖簾が同化してしまっている
白地は清潔感も感じるしね
言いたい放題だな俺
まぁ客の意見に耳傾けるようになったら終わりｗ
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:58:42 ID:rB0GSc4A
そうだ、今量のある店が流行っているね
ここはその逆を行ってるから余計なお世話だわすまそ
ここはその逆を行ってるから余計なお世話だわすまそ
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 14:22:32 ID:wHXifvD0
普通にメニューで量にも対応してると思うが。
飲んだ帰りの酔った客が半分くらい残しててちょっとむかついた。
客があんま入ってないのは、あの立地が最悪だからだろ？
駅に向かう方向とはいえ、
地元の人間が全く行きたがらない売春宿地帯だしな。
流行って某店みたいな行列店にだけはならんで欲しいから
今のままでも客としては問題ないが潰れないようただ通う。
飲んだ帰りの酔った客が半分くらい残しててちょっとむかついた。
客があんま入ってないのは、あの立地が最悪だからだろ？
駅に向かう方向とはいえ、
地元の人間が全く行きたがらない売春宿地帯だしな。
流行って某店みたいな行列店にだけはならんで欲しいから
今のままでも客としては問題ないが潰れないようただ通う。
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 14:25:10 ID:sz96dTWN
早稲田か高田にくるといいんだよ。
専門学校や早大、社会人も多いし。
専門学校や早大、社会人も多いし。
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 14:58:22 ID:lCbUWRD6
学生よりリーマンに好まれる味だと思う。神田とか日本橋方面なら行列店になるだろうよ。地価が高くて行かないと思うが。学生は質より量の店に行きがちだからターゲットに入れない方がいい。
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 15:10:23 ID:rB0GSc4A
飲んだ帰りにちょっと一杯できる近隣民がうらやましい
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 15:30:22 ID:wHXifvD0
そうしてみると、やっぱり
立地（および内装）とターゲット客が分裂してるな。
美味いものさえ提供できれば
ラーメン屋の立地は関係なく流行るとかいわれてはいるものの、
学生はあんまり通らない道沿いだし、リーマンは酔っぱらいｗ
伊藤みたいな客層が望めない上、
遠方から呼び寄せるには、宣伝になる何かが足りてないんだろうな。
飲食店には案外鬼門なんだよ、鶯谷界隈って。
立地（および内装）とターゲット客が分裂してるな。
美味いものさえ提供できれば
ラーメン屋の立地は関係なく流行るとかいわれてはいるものの、
学生はあんまり通らない道沿いだし、リーマンは酔っぱらいｗ
伊藤みたいな客層が望めない上、
遠方から呼び寄せるには、宣伝になる何かが足りてないんだろうな。
飲食店には案外鬼門なんだよ、鶯谷界隈って。
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 16:15:48 ID:f9pu3PNA
オヤジんとことの関係を…ってのが早いような気もするが、本人がやりたくないんじゃないかな。
味的にも、模索はしているんだろうが、結果尖りかたが甘くなっている気もするんだよな。
味的にも、模索はしているんだろうが、結果尖りかたが甘くなっている気もするんだよな。
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 18:10:45 ID:lCbUWRD6
うん。鶯谷は失敗だよ。
移転話し出るくらいだし店主も感じてるんだろう。
超個人的意見として是非我が家、赤羽に！
移転話し出るくらいだし店主も感じてるんだろう。
超個人的意見として是非我が家、赤羽に！
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 19:42:30 ID:p1xxmL5z
田端か駒込にきてくれ
週４回はいきますから
たのむたのむたのむ！
週４回はいきますから
たのむたのむたのむ！
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 19:54:06 ID:6Ulc15GV
湯島の北キツネ跡とかは？
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 20:10:32 ID:f9pu3PNA
湯島の立地で22：00閉店はつらいですかな。
かといって遅いとホステスとボーイばかりに。
いまはコールガールも来てるかもしれませんが。
かといって遅いとホステスとボーイばかりに。
いまはコールガールも来てるかもしれませんが。
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 22:03:41 ID:ydyX9FnC
隣の焼き鳥屋ってうまいの？
なんであんなに混んでるんだ？
一人で食える雰囲気？
夕行った後ちょっと寄りたくなる
なんであんなに混んでるんだ？
一人で食える雰囲気？
夕行った後ちょっと寄りたくなる
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 22:58:39 ID:lCbUWRD6
あそこは雰囲気で食うのだな。ささのやに味求めたらいかんよ。
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 23:18:46 ID:f9pu3PNA
いきなり食い始めていい。
勘定は串で計算。
ベタ甘いタレが鶯谷の空気によく合う。
勘定は串で計算。
ベタ甘いタレが鶯谷の空気によく合う。
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 18:28:59 ID:FRkNEBpQ
>>282
駒込は実は大穴場だと思う。
山手線沿線でいて、これといったラーメン店がない。
餃子の王将が流行っているが、そこ以外めぼしいところがないんだよね。
あとは変に高いかチェーン店か。
田端は地形的に厳しいだろう。
あそこは特異な立地だよ。
駒込なら大番が好きだけれどね。５００円でおなかいっぱいになれる。
駒込は実は大穴場だと思う。
山手線沿線でいて、これといったラーメン店がない。
餃子の王将が流行っているが、そこ以外めぼしいところがないんだよね。
あとは変に高いかチェーン店か。
田端は地形的に厳しいだろう。
あそこは特異な立地だよ。
駒込なら大番が好きだけれどね。５００円でおなかいっぱいになれる。
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 19:31:23 ID:YYdJwe2g
風俗街とはいえ駅前だからな。立地条件十分だと思うが。
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 23:49:08 ID:HTaVFyaH
そもそも移転の噂って本当なの？
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 01:31:31 ID:HJhYAm7F
鶯谷は二郎系みたいな店のほうが流行ると思う。
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 01:34:59 ID:Mt3jyCas
麺徳、混んでるよ
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 02:55:58 ID:DZtLh8pH
呼び水を期待した隣の焼き鳥屋がマイナス要因なのかもと今ちょっと思った
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 05:44:44 ID:OwebhZy3
今日肉メシ初喰い。うめぇなこれ。スタンダードラーメンスープ増しと一緒に頼んだんだが、
これ、ドンブリの中に放り込んで、肉ソバメシスープにして食ったらうまいだろうなと思った。
これ、ドンブリの中に放り込んで、肉ソバメシスープにして食ったらうまいだろうなと思った。
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 08:59:31 ID:nXhXdGLo
移転話しは本当だよ。
以前店主が言ってたって事実がある
肉飯＋中華そばは鉄板でしょ
以前店主が言ってたって事実がある
肉飯＋中華そばは鉄板でしょ
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 13:06:22 ID:M2fY2pI7
肉飯の量が多すぎ
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 13:46:29 ID:+vSQsxz5
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 15:04:18 ID:KPGbA+W/
どうせ客少ないんだから好きなように食えばいい。
マナーを云々したがるやつはキチガイｗ
マナーを云々したがるやつはキチガイｗ
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 16:58:41 ID:OwebhZy3
むぅ、確かに。もしお茶漬けのＣＭのように隣で食われたら、オレは一言いうだろうな。
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 17:29:25 ID:YYbiEitZ
「何茶漬けですか？」と
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 18:53:25 ID:niOpNPo5
店構えが、独特だからな〜
陰気さを失うような、とこには行かないだろうな
潰れた、がんこラーメンの後とか、いいかもしれんね
陰気さを失うような、とこには行かないだろうな
潰れた、がんこラーメンの後とか、いいかもしれんね
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 02:08:27 ID:Wx3wDzYU
リーマンやら労働者が客層の中心となるような場所だと難しいんじゃあないか。
まぁランチセットでも用意して肉飯やら付けりゃあいいのかもしれんが。
まぁランチセットでも用意して肉飯やら付けりゃあいいのかもしれんが。
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 10:51:27 ID:bdEH+W/F
鶯谷にリーマンなんか居ないよ
風俗関係orパチンコ関係orラブホ従業員
俺の出身中学の数学教師が淫行で逮捕された
なんか複雑
風俗関係orパチンコ関係orラブホ従業員
俺の出身中学の数学教師が淫行で逮捕された
なんか複雑
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 12:35:01 ID:BFmCzoZq
>>303
移転の際の場所の話だろ>302は
移転の際の場所の話だろ>302は
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 21:40:29 ID:oyp3GOnU
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 00:01:38 ID:sa1Cjn08
>>303
要するに鶯谷にまともな奴はいないって事なら激同だぞ
要するに鶯谷にまともな奴はいないって事なら激同だぞ
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 00:59:58 ID:BoL1Tu5f
遊の店長の立場は？
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 01:40:06 ID:6D1n4E25
遊スープ濃かったな。面がなくなったところで、割スープを足したよ。
いや、とってもおいしく頂きましたけどね。
いや、とってもおいしく頂きましたけどね。
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 01:44:00 ID:Z0HCdyCw
いつも午後3時前後に行くんだけど最近客入ってんだよなぁ。でスルー。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 02:49:59 ID:sa1Cjn08
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 21:18:51 ID:3NChs0+f
麺はいらないから、代わりに丼いっぱいに肉飯を入れてほしい
それを茶漬けにして食べたい
肉飯だけ注文するのもどうかと思って、いつもそばも注文してるけど…
それを茶漬けにして食べたい
肉飯だけ注文するのもどうかと思って、いつもそばも注文してるけど…
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 21:52:25 ID:/QYSTUjf
今日久しぶりに食べたけど、昔よりスープ少なくなったような気がするんだけど、
気のせいかな？さすがにスープから麺が顔出し過ぎだと思った。
あれなら最初から値段上げてスープ増しをデフォにした方がいいんでない？
気のせいかな？さすがにスープから麺が顔出し過ぎだと思った。
あれなら最初から値段上げてスープ増しをデフォにした方がいいんでない？
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 22:38:05 ID:MQoFILjA
過疎ってるな
いくら旨いからと言って週に何度も食えば飽きるね
なかなか限定変わらないし
みんな飽きただろ
いくら旨いからと言って週に何度も食えば飽きるね
なかなか限定変わらないし
みんな飽きただろ
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 23:28:58 ID:sNgM+KT4
俺は毎日食っても飽きないなー毎日食ってるわけじゃないけど…中華そばの方ね
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 23:32:13 ID:Br7XzjSV
客の入りからしてこれくらいの流れが普通じゃない？
いつも店はガラガラなのに２ｃｈの書き込みだけ多い今までのほうがおかしい。
いつも店はガラガラなのに２ｃｈの書き込みだけ多い今までのほうがおかしい。
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 23:56:38 ID:6AWXEPNU
初めて太麺で食べてみた
太麺といっても、ノーマルよりやや太い程度で、普通に美味しいけど
やっぱあのスープには細麺の方が合うと思った
太麺といっても、ノーマルよりやや太い程度で、普通に美味しいけど
やっぱあのスープには細麺の方が合うと思った
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 01:18:54 ID:mLG3avLR
最近はつけ麺のほうが安定感ある。
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 03:10:38 ID:IiD/H+Ue
こないだ昼、中華そば 夜、つけ麺の１日で２回食った。
さすがにしばらくいいやって思ったけど次の日に
なったら食いたくなって結局次の日も夜中華そば食った。
さすがにしばらくいいやって思ったけど次の日に
なったら食いたくなって結局次の日も夜中華そば食った。
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 14:47:46 ID:/fDyFMVT
隣の焼き鳥屋、敷居が高いな
流れが掴めずうろうろしてそのまま遊に入って島田
流れが掴めずうろうろしてそのまま遊に入って島田
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 16:39:33 ID:O+XK21w3
隣は絶対食い逃げしてる奴がいると思う。
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 19:51:19 ID:HpIV+GVE
たしかに注文しないで食い始めるってシステムは他にないもんな。
食い逃げ分は、正直者の勘定に含まれているだろうな。
串を捨てるぐらいは、通りの向かいの客はやってそうだ（笑）。
食い逃げ分は、正直者の勘定に含まれているだろうな。
串を捨てるぐらいは、通りの向かいの客はやってそうだ（笑）。
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 19:47:38 ID:wp5CO5FV
昨日行った！極旨だったよ
伊藤と比べて味にブレがあるのも確かだけど
そのブレが時として伊藤を超える時がある。
伊藤と比べて味にブレがあるのも確かだけど
そのブレが時として伊藤を超える時がある。
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 21:22:36 ID:3Yd2oVcv
最近ずっと調子いいよ。確かに伊藤越えレベル。しかも今日行ったら水と麦茶も用意されてて感謝感激
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 23:51:22 ID:FW8eedqw
水や麦茶が用意されてるってのは、本来普通のことなんだが。
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 02:59:37 ID:qkDxuoV5
麦茶が用意されてる店なんてほとんど見た事ないけど。当たり前ってどこの県で？
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 09:49:01 ID:Wg9AueA0
静岡だか宇治の小学校は、蛇口からお茶がでる。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 21:03:56 ID:OVLJHALD
屁理屈ヤロウだな>>325 なにが楽しいの？
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 21:24:05 ID:VmO71XNF
愛媛だか和歌山だかの空港は、蛇口から（ｒｙ
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 20:24:44 ID:TGN0izSC
まぁ落ち着け>>328．とりあえずオレの我慢汁でも飲んどけな。
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 23:16:58 ID:w1GYDkpb
中華そば油っぽくなってきてる？
和風ラーメンって感じが薄くなってきてる気がする。
肉飯は美味しかった。
和風ラーメンって感じが薄くなってきてる気がする。
肉飯は美味しかった。
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 01:02:16 ID:Wi+zdeJU
逆だよ。煮干し全面に出して研ぎ澄ましてきてる感じ。好み分かれるが好き者にはたまらん
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 17:23:03 ID:AbMnC2id
中華そばは美味しいが、つけ麺はイマイチ。
麺、汁、バランス,全部ダメだな。完成度低いぜ。
常連は評価甘すぎだYO!
麺、汁、バランス,全部ダメだな。完成度低いぜ。
常連は評価甘すぎだYO!
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 19:21:34 ID:0t83mhMk
つけ麺の評価は割れてるよ
俺は中華そば一筋
俺は中華そば一筋
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 19:28:59 ID:pEIvAnqO
一時は濃いつけの評価がすごかったように思うが。
マチマチなのか。
いまだに、つけを食えてない。
マチマチなのか。
いまだに、つけを食えてない。
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 21:21:35 ID:5WsiXJXn
濃つけ絶賛していた時は、遊を盲目的に支持していたかも・・・
ファンだから夜営業、限定メニューを応援する気持ちが強かった。
正直つけに関しては、もっと努力して欲しい。
ファンだから夜営業、限定メニューを応援する気持ちが強かった。
正直つけに関しては、もっと努力して欲しい。
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 22:34:03 ID:G3Cowb/b
濃そば復活して欲しい
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 05:01:19 ID:veIw5JO2
いつになったら新しい限定やるんだ？
暖かくなったし、冷やしやってくれ！
暖かくなったし、冷やしやってくれ！
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 08:59:34 ID:j0/9Cx8K
337やるって言ってたよ。とりあえず今のつけ麺は来週辺りで終了するって、次は冷たいつけ麺考えてるって言ってた。
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 13:54:48 ID:V718ivJb
冷たいつけ麺って大体、辛いんだよね
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 14:09:17 ID:mS/ihJKK
つめ麺じゃない冷やしがいいなあ
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 10:29:51 ID:Aj1F5O0l
>>330-331
２００６年９月の開店後は煮干インパクトを前面に出していた。
素人っぽい若さ、傍若無人ぶりが潔かった。
その後、角がとれて、動物質と脂のウェイトを高め、
個性は陰に潜み、ラーメンの味はまとまりつつある。
遊ウォッチャーとして、俯瞰的にロングレンジで見れば330の意見が一般的。
３３１は誤差範囲のレベルに対するコメントである。
２００６年９月の開店後は煮干インパクトを前面に出していた。
素人っぽい若さ、傍若無人ぶりが潔かった。
その後、角がとれて、動物質と脂のウェイトを高め、
個性は陰に潜み、ラーメンの味はまとまりつつある。
遊ウォッチャーとして、俯瞰的にロングレンジで見れば330の意見が一般的。
３３１は誤差範囲のレベルに対するコメントである。
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 15:05:08 ID:6iuyp369
エンタの神様よりガリガリガリクソンが見たい。
まとまりすぎてきている気がしてならない。
まとまりすぎてきている気がしてならない。
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/26(月) 23:37:36 ID:So3m15qu
美味い
食べ終えた後に感じる心地良さは、某人気店を食べ終えて自転車で帰る際、ドブ川が清流に感じる心地良さに通ずる物がある
食べ終えた後に感じる心地良さは、某人気店を食べ終えて自転車で帰る際、ドブ川が清流に感じる心地良さに通ずる物がある
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 18:13:12 ID:XKDxieog
なあぁ？
移転の話しはどこ行った？
大山あたりに来ないかな？
移転の話しはどこ行った？
大山あたりに来ないかな？
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 19:35:34 ID:XEUSnOSO
現在の夕のつけ麺もうすぐ終了するらしい。あと弟が辞めるらしく６月から営業時間変更するらしい。
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 21:58:55 ID:B5/G6XB9
弟、ヤクザに成る
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/30(金) 02:07:04 ID:zKl0v8eG
弟が独立して、他所に店舗ができるって話かな？
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/30(金) 21:10:59 ID:aYAfhr4+
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/30(金) 21:37:26 ID:zKl0v8eG
どっちかってと
「ホントなの？」
って聞き返すオマイの神経を疑うわ。
「ホントなの？」
って聞き返すオマイの神経を疑うわ。
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/30(金) 22:22:40 ID:zACbkWUP
一見お断りなんてないし。どんどん来て下さーい
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/30(金) 22:46:11 ID:+OTJdTMe
弟、鶯谷のポン引きになるの巻
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 11:46:16 ID:8Ucv7SO2
弟や妹ってのは大概自由だよな。
まぁその弟が何するつもりかは知らんが。
まぁその弟が何するつもりかは知らんが。
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 13:30:26 ID:2yzl93aZ
今行ったらつけ麺出してたよ。
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 15:07:57 ID:2yzl93aZ
追記、３日(火)お休み
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 01:40:47 ID:32SAPfH+
勇花０
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 19:11:07 ID:6vTyRO8t
隣のささのやあれ改装だな。
食ってたら工事の音が響いて響いてうるさかった。
最初は上の回で兄だか弟が暴れてんのかと思ったぜ。
食ってたら工事の音が響いて響いてうるさかった。
最初は上の回で兄だか弟が暴れてんのかと思ったぜ。
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/03(火) 00:32:01 ID:r4Yn3xp5
勇花0
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 23:37:39 ID:DKNpFCQx
最近混んでる。たまたまかな。暖簾つけてからちょくちょく満席にあたる。
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/05(木) 00:51:51 ID:RrlSmdNo
勇花0
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/05(木) 01:17:51 ID:9PxI6ZDQ
今日二十一時ぐらいに行ったらやってなかった。夜営業休んでるの？
日暮里まで行ってぶらりで食った。
日暮里まで行ってぶらりで食った。
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/05(木) 02:39:04 ID:1Mrjw/BW
六月から平日２０時半頃までに変わったょ
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/05(木) 12:00:45 ID:k3lkP6aP
20時半ったらリーマンがふらっと寄るにはちと早いなぁ。
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/05(木) 17:12:21 ID:DIgQNmD2
とろろ飯ってのがあったよ。290円
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/05(木) 23:39:28 ID:Wsp6Tmhl
とろろ茶漬けの相性はどうでしょうか？ｺﾞｸﾘ・・・
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/06(金) 22:45:59 ID:lpHstlbL
麺が今までのもっちりな感じから伊藤風のコシのある感じに変わったような。美味しかった。
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/07(土) 00:29:29 ID:Z8W+fm4g
このスレ見て営業時間の短縮を知った
てっきりつぶれたかと
てっきりつぶれたかと
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/07(土) 22:09:06 ID:XzPbNAOF
営業時間、短縮したのか
２０時半までじゃ行けないな
この際、遊＆夕を卒業する
２０時半までじゃ行けないな
この際、遊＆夕を卒業する
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/07(土) 22:36:04 ID:cQUGoVFv
>>367
さようなら
さようなら
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 01:23:13 ID:4fGWg4JM
今日久しぶりに食ってきた
15時頃行ったけど自分一人
やっぱ美味いね〜
100円の小ライスもちょうどいい量でグッド！
15時頃行ったけど自分一人
やっぱ美味いね〜
100円の小ライスもちょうどいい量でグッド！
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 12:06:12 ID:e4V/473G
食べてぇええええ
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 18:21:18 ID:V0/ff91S
今日も日曜の昼なのにガラッガラだったよ。おかげで満喫できた
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 00:44:35 ID:+nDFzIkc
なんか２２時頃、サンクス近くの両替所に警官が沢山いたぜ
なんか、あった？
なんか、あった？
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 23:56:26 ID:cDEZ3L3h
最近タレ濃くない？
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 21:28:00 ID:73HUMv+4
券売機に用意されてる冷つけめんはいつから？
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 17:06:35 ID:raPlOfaT
冷ものやるならこれからの季節昼夜ともにやってくれ。
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/13(金) 00:20:52 ID:qsPrKQNf
冷ものって言うな
Ｓ、思い出すから
Ｓ、思い出すから
377 ：sage：2008/06/14(土) 13:50:42 ID:+wprrA6o
冷つけ始まってるよ。今のところいまいちかなぁ。
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 19:17:53 ID:fSU/ydto
↑具体的に教えて
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 22:16:45 ID:ecfkMySK
ひさしぶりに伊藤食べたけど麺が美味いな。
遊美味いけど麺にコシがない。
遊美味いけど麺にコシがない。
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 01:22:36 ID:sa0GyPf9
そんに違うかなぁ。
伊藤はコシツヤがあって昔ながらの匂いがある
遊はもちっとしてる（悪く言えばモソっと）、と思ってる
どっちも好きだが伊藤のその匂いはちょっと苦手（日によって匂いが少ない日もある）
遊はもちっとしてる（悪く言えばモソっと）、と思ってる
どっちも好きだが伊藤のその匂いはちょっと苦手（日によって匂いが少ない日もある）
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 07:55:27 ID:h+PEMyL6
>>377
冷つけ簡単に。
麺は平打ちで縮れのあるもの。海苔、カイワレ、鶏肉が乗ってます。
つけだれは中華そばのスープに近い印象。ごまと葱が入ってる。スープが冷たい分油分を感じる。
ちょっと味が薄い気がする。麺との絡みがいまいち…。煮干しのえぐみも若干あるかな。
冷つけ簡単に。
麺は平打ちで縮れのあるもの。海苔、カイワレ、鶏肉が乗ってます。
つけだれは中華そばのスープに近い印象。ごまと葱が入ってる。スープが冷たい分油分を感じる。
ちょっと味が薄い気がする。麺との絡みがいまいち…。煮干しのえぐみも若干あるかな。
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 07:57:25 ID:h+PEMyL6
アンカー間違え失礼…。
>>378でした。
>>378でした。
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 09:12:51 ID:ynk6tA6D
朝からサンキュー
煮干しはえぐいくらいが全然好きだから食べてみます。
煮干しはえぐいくらいが全然好きだから食べてみます。
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 15:52:46 ID:1FJ/8o51
遊久しぶりに食べたけど、以前より苦味減ってない？
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 18:31:45 ID:PsdnkBmp
いつの以前か知らんけど減ってると思う。
冷つけ食べてきた。
カイワレじゃなくて三つ葉が乗ってた。その辺はちょこちょこ変えてんのかな。
あとは>382と同じ印象。こざっぱりした外観にしてはちょっと脂っこいかも。
冷つけ食べてきた。
カイワレじゃなくて三つ葉が乗ってた。その辺はちょこちょこ変えてんのかな。
あとは>382と同じ印象。こざっぱりした外観にしてはちょっと脂っこいかも。
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 19:51:12 ID:DTTkWEy+
遊の麺はよく言えばモッチリ。
伊藤の進化系と言いたいところだが…
シャッキリの伊藤に較べるとモッサリという印象になるんだよな。
伊藤を凡百のラーメン（笑）に近づけているに過ぎないのが「遊」という気がしてならない。
角を丸めているだけのような…。
伊藤の進化系と言いたいところだが…
シャッキリの伊藤に較べるとモッサリという印象になるんだよな。
伊藤を凡百のラーメン（笑）に近づけているに過ぎないのが「遊」という気がしてならない。
角を丸めているだけのような…。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 23:17:26 ID:izhQKWYh
普通のつけ復活してくんないかな〜。
冷つけはえぐみが出すぎ。
冷つけはえぐみが出すぎ。
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 23:18:51 ID:bgrY+Z2F
こういうやつが少なくなるだけでも
スレ分けて正解だったな
スレ分けて正解だったな
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 23:29:18 ID:uNiiqwRB
閉店が早くなって夕に行けなくなった人
哲の夜の部、オススメ
並びなんてないし２２時頃迄やってる
哲の夜の部、オススメ
並びなんてないし２２時頃迄やってる
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 23:39:08 ID:5LVExAZv
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 23:48:06 ID:/Sl7cPnN
今日、１３：００頃に遊に行ってきたが
前０後０…まだ昼飯時と言えば昼飯時なのだが…
人(客)が増えすぎるのも困るが流石にヤバイだろ！
先週の同時刻くらいに六厘舎に行ったが９０分待ち
そこら辺のラーメン屋より断然美味しい思うが…
何が悪いんだろうな！？
前０後０…まだ昼飯時と言えば昼飯時なのだが…
人(客)が増えすぎるのも困るが流石にヤバイだろ！
先週の同時刻くらいに六厘舎に行ったが９０分待ち
そこら辺のラーメン屋より断然美味しい思うが…
何が悪いんだろうな！？
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 00:04:04 ID:5wHdMsGb
場所でしょ。
副都心線も開通した事だし、池袋とか埼玉の方に移転してくれないかなあ。
副都心線も開通した事だし、池袋とか埼玉の方に移転してくれないかなあ。
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 00:20:52 ID:veJhQ8K4
韓デリ行く前4時半頃行ったけど遊繁盛してたよ。
遊で客が席空くの待ってたのはじめて見た。学生みたいのが多かった。
遊で客が席空くの待ってたのはじめて見た。学生みたいのが多かった。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 01:48:22 ID:ukhzMdG0
横に専門学校あるしパチ屋、ゲーセン、ホテルに囲まれてる。ダメ押しで駅の側。
立地としては悪くないはずなんだがな・・・
立地としては悪くないはずなんだがな・・・
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 02:11:19 ID:GTJk0quN
同じ話題ループか。
バカじゃねｗ
バカじゃねｗ
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 02:57:47 ID:BRt5GaNu
>>393
俺も場所は悪くないと思うよ！
>>395に更に追記すると上野からも徒歩１５分だし
他にもターミナル駅徒歩１５分くらいの
行列店なんていくらでもあるし…
が！池袋あたりに来て欲しいというのは大賛成！
あくまで個人的な希望なのだが…
俺も場所は悪くないと思うよ！
>>395に更に追記すると上野からも徒歩１５分だし
他にもターミナル駅徒歩１５分くらいの
行列店なんていくらでもあるし…
が！池袋あたりに来て欲しいというのは大賛成！
あくまで個人的な希望なのだが…
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 19:58:00 ID:TyatV45/
遊うめぇｗ
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 23:23:03 ID:EMWGfmCb
苦味が減ったっつーかつし馬のスープに似てきてね？
なーんか甘い
タレが勝っちゃってるような
なーんか甘い
タレが勝っちゃってるような
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/18(水) 07:41:42 ID:Sg6V55/h
つしまと一緒にしないでよ。まあつしまはつしまでうまいけどニボうまは遊だけだよ
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/19(木) 22:24:25 ID:y7QzuLnt
夕に間に合わなかった
はじめに行ってきた
麺の量、４００ｇ迄無料は魅力だな
俺は３００ｇでギブ
はじめに行ってきた
麺の量、４００ｇ迄無料は魅力だな
俺は３００ｇでギブ
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/21(土) 23:32:22 ID:GsFLymJC
夕正直続ける気あんのか？
この間の木曜に行ったら
7時15分ごろでもう閉店してたんだが
この間の木曜に行ったら
7時15分ごろでもう閉店してたんだが
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 01:09:16 ID:nkVCdHP4
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 02:04:07 ID:jtAcYqNA
営業時間変わるって貼り紙が先週行ったときにあったが。
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 10:29:04 ID:DNSL/Iwj
８時半頃までと書いてあったし材料無くなり次第…とも確か書いてなかったっけ？夜行く時は確認取ってから行くべき。俺はだいたいどこでもそーしてる
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 11:09:06 ID:JxWUNeij
いちいち電話してくんじゃねーよ くそ儲。
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 23:33:34 ID:WGgrls1r
気分次第で閉店を早めたりすると、そのうち客にソッポ向かれるぞ
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 01:48:51 ID:vEfs+TqJ
>>407
もう向かれてるって…
もう向かれてるって…
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 10:44:24 ID:Wst7OPjZ
移転だ移転
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 17:13:01 ID:1+Y/MAns
↑
何をいってんだ？
何をいってんだ？
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 17:35:44 ID:iUQOAG+/
今日５時に行ったら材料ぎれで閉店してた
実は凄く繁盛してるんじゃない？
実は凄く繁盛してるんじゃない？
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 23:44:21 ID:EBZutrD+
はっきり言おう
そのうち飽きて辞めるだろう
一人やめたんだし
そのうち飽きて辞めるだろう
一人やめたんだし
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 23:52:18 ID:6viF/IV7
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 01:22:45 ID:OXVDhpFT
券売機に貼り紙がはってあるのではなくシャッターが完全に閉まって貼り紙がはってあった。５時に本日材料ぎれで閉店と。
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 01:45:49 ID:qiI90zW0
はっきり言おう
飽きて辞めたんじゃね？
一人やめたんだし
飽きて辞めたんじゃね？
一人やめたんだし
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 02:01:00 ID:FGdeCBkf
兄弟の年齢は知らんがまだ若いんだし
あれこれやってみようって気はあるかもな。
ラーメンってか中華そばはまぁおっさんになってからでもできるし。
あれこれやってみようって気はあるかもな。
ラーメンってか中華そばはまぁおっさんになってからでもできるし。
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 02:59:07 ID:qiI90zW0
兄貴、ラーメン屋を飽きて辞めましたの巻
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 04:14:23 ID:ZHgXZCW5
飽きて辞めたんじゃねーだろｗ
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 10:16:43 ID:qo+eUmsV
口さがないお前らにあきれて辞めたんじゃね？
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 11:46:08 ID:jaKW1Vk7
兄貴、辞めちゃえよ
誰も悲しまないよ
誰も悲しまないよ
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 11:57:15 ID:ht+iLMby
移転してくれって
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 12:06:50 ID:jaKW1Vk7
儲かってないから、移転する金も無いのが現状だな
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 19:53:44 ID:YxvIG9zH
>>422
ずいぶん遊が嫌いみたいだけど、何か嫌な思いでもしたの？
ずいぶん遊が嫌いみたいだけど、何か嫌な思いでもしたの？
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 20:07:35 ID:FiVghzfL
1人なら、儲け独り占めだから移転しなくても大丈夫
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 23:04:08 ID:z3KzbQYx
久しぶりに行ったが、
なんかそんなに讃えるほどの味ではないような気がし始めた
まずくはないが、
味がシンプル過ぎて、
小津の映画みたいな素っ気なさと言うか、
絶妙なとこを突いてこない限り、
感動できないな
なんか味わいのレベルがお茶漬けみたいだ
まずくはない
うまい
でも震えがない
それが遊。
なんかそんなに讃えるほどの味ではないような気がし始めた
まずくはないが、
味がシンプル過ぎて、
小津の映画みたいな素っ気なさと言うか、
絶妙なとこを突いてこない限り、
感動できないな
なんか味わいのレベルがお茶漬けみたいだ
まずくはない
うまい
でも震えがない
それが遊。
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 00:56:24 ID:DcVAn1gx
んじゃ他の店行けば？
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 01:01:33 ID:UAGG5LO8
んだんだ
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 14:36:16 ID:ZmM41x6O
言問通りの古臭い陸橋を自転車で颯爽と下って食べに行きたい
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 18:52:41 ID:mNiTdury
あえて北口で降りてたちんぼの誘惑をかわしながら、颯爽と本陣そばに歩いていきたい。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 01:36:03 ID:9D8OFtaE
>>426が他の店行けっていうから行ってきた
海鮮丼・デカ盛り １０５０円 絶対オススメ
http://nanitabe.blog88.fc2.com/blog-entry-443.html
ラーメンばっかり喰ってないで、たまには米喰えよ
海鮮丼・デカ盛り １０５０円 絶対オススメ
http://nanitabe.blog88.fc2.com/blog-entry-443.html
ラーメンばっかり喰ってないで、たまには米喰えよ
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 01:46:47 ID:3bRjl9oS
俺んちから遊より近いさいとうじゃん。しばらく行ってないが。
米ならラッフルズカリー行ってきたよ。遊より重宝してる。
米ならラッフルズカリー行ってきたよ。遊より重宝してる。
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 01:54:15 ID:9D8OFtaE
>>431
駒中出身か？
駒中出身か？
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 02:10:12 ID:3bRjl9oS
違う。
ついでだがカレーなら浅草のコルマも美味いぞ。
ついでだがカレーなら浅草のコルマも美味いぞ。
ラ板なんで、ラーメンの話をするのが基本。
たまには米喰えなんてやっぱりお前は死ぬほど頭の具合がよろしくないｗ
たまには米喰えなんてやっぱりお前は死ぬほど頭の具合がよろしくないｗ
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 03:47:10 ID:9D8OFtaE
>>434
たまには米喰えよ！
たまには米喰えよ！
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 03:57:31 ID:2iNKohNA
お前はサンマだのお茶漬けだの喰って
原節子でオナニーでもしてやがれ、糞がｗ
原節子でオナニーでもしてやがれ、糞がｗ
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 03:58:16 ID:9D8OFtaE
たまには米喰えよww
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 04:01:04 ID:2iNKohNA
437 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/06/29(日) 03:58:16 ID:9D8OFtaE
たまには米喰えよww
たまには米喰えよww
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 04:04:23 ID:9D8OFtaE
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2008/06/29(日) 03:57:31 ID:2iNKohNA
お前はサンマだのお茶漬けだの喰って
原節子でオナニーでもしてやがれ、糞がｗ
くだらないから、もうおまえの相手は終了する
じゃあな。たまには米喰えよww
お前はサンマだのお茶漬けだの喰って
原節子でオナニーでもしてやがれ、糞がｗ
くだらないから、もうおまえの相手は終了する
じゃあな。たまには米喰えよww
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 10:56:12 ID:K+0cGKXX
荒らすな
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 19:21:53 ID:Yk1LBZy9
定期的に夕にうらみがあるみたいな人が乱入するよね。
長山？ ちがうかｗ
長山？ ちがうかｗ
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/02(水) 11:23:10 ID:DJx4G/L6
商売や兄弟仲が上手くいかない原因を近くの店のせいにするか
最低だな
最低だな
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 15:20:40 ID:BqqOejhf
１２時過ぎ。前後０でした。よく営業続けてるなと思う。かなりうまいんだがなぜでしょうね
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 15:47:15 ID:W17kVFtE
この隔離スレだけでなく台東区スレまで出ばって
マンセー書き込みや他店の中傷をするキチガイフーリガン
のせいで客が寄り付かなくなった
マンセー書き込みや他店の中傷をするキチガイフーリガン
のせいで客が寄り付かなくなった
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 15:55:47 ID:6guQUW90
逆にこの店くらいの細麺（デフォルトで）で、行列ないし繁盛している店ってある？
前も書いたけど今繁盛してる店って大概太麺濃厚魚介豚骨ってイメージ
一通りの店食べ歩いてきたけどここは中でもインパクトが強かったんだが、繁盛していないとすると時流から外れているのかもね
他人事ながら良い勉強になるよ
前も書いたけど今繁盛してる店って大概太麺濃厚魚介豚骨ってイメージ
一通りの店食べ歩いてきたけどここは中でもインパクトが強かったんだが、繁盛していないとすると時流から外れているのかもね
他人事ながら良い勉強になるよ
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 18:27:23 ID:uT3fyygt
>>445
池袋のまるきゅう
池袋のまるきゅう
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 18:55:17 ID:6guQUW90
>>446
まるきゅうはあまり印象に残ってない、ｽﾏｿ
以前、製麺所から違う麺が届けられたとかで臨休に遭遇、麺が違うので無料で良ければと勧められたことがあった
真面目にやってる店なんだなという印象はあります
まるきゅうはあまり印象に残ってない、ｽﾏｿ
以前、製麺所から違う麺が届けられたとかで臨休に遭遇、麺が違うので無料で良ければと勧められたことがあった
真面目にやってる店なんだなという印象はあります
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 19:43:49 ID:6guQUW90
意味不明な返答してる
まるきゅうって細麺だっけ？
まるきゅうって細麺だっけ？
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 22:30:00 ID:BrI0WU9W
うんんにゃぁ・・・
博多ラーメンみたいな
細〜〜〜〜い麺なんか
じゃぁ毛してない！！
博多ラーメンみたいな
細〜〜〜〜い麺なんか
じゃぁ毛してない！！
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 22:34:12 ID:UoP0J/dy
まるきゅうは池袋って言っても僻地だからな
同じ僻地でもゼットンは混んでるけどな
同じ僻地でもゼットンは混んでるけどな
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 23:05:05 ID:uT3fyygt
もしかして、前略。の方と勘違いしてないか？
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/04(金) 00:04:25 ID:pubUzWiw
またどうでもいい心配かよ、うぜえ
それより問題は冷つけが失敗作だってことだろ？
それより問題は冷つけが失敗作だってことだろ？
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/04(金) 00:38:58 ID:hXJg1ab0
まるきゅう、太麺ではないね
ウリも塩
しかし客の出入りはある
立地は駅から外れにあるけど繁華街圏内、サンシャイン傍だから良い方
鶯谷の付加価値は風俗か上野公園、電車がたくさん見れるくらいか
客層が限定されすぎ
ウリも塩
しかし客の出入りはある
立地は駅から外れにあるけど繁華街圏内、サンシャイン傍だから良い方
鶯谷の付加価値は風俗か上野公園、電車がたくさん見れるくらいか
客層が限定されすぎ
454 ：ジャニー喜多川：2008/07/08(火) 00:27:21 ID:Jur/4C+Q
ＹＯＵやめちゃいなよ！
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/08(火) 10:24:45 ID:QSVgjOEo
なんで
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/10(木) 04:28:50 ID:GcVBgX0F
>>453
水掛け論になるからこれで最後にするが
行列の出来るラーメン屋は立地なんか問わないよ！
遊に関しては味はいいと思うから
人を呼ぶとしたら宣伝方法かな？
ただ並ばずに食える優良店ってことで今のままでいい
水掛け論になるからこれで最後にするが
行列の出来るラーメン屋は立地なんか問わないよ！
遊に関しては味はいいと思うから
人を呼ぶとしたら宣伝方法かな？
ただ並ばずに食える優良店ってことで今のままでいい
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/10(木) 11:14:59 ID:R5x3XCIW
何より伊藤が繁盛してんだからな。あそここそ僻地。
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/10(木) 11:26:20 ID:BDJp5ngH
伊藤はラーメン大好きバカリズムのおかげだろ
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/10(木) 11:43:19 ID:/QiaU3yr
場所を変えれば人気店になるって書き込みここでたまにみるけど、流石に信者すぎて痛い。
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/10(木) 15:20:36 ID:nhsBNWNi
もっと広い面積の場所に移転すれば今よりは流行るだろ。今の場所が悪いのもだけど狭いのも難点。移転の噂はどーなったんだ
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/10(木) 15:55:38 ID:/QiaU3yr
店が狭いから行かないって人居るのか・・・
席数少なくていつも行列してるなら行きたくないって気持ちも分かるが。
席数少なくていつも行列してるなら行きたくないって気持ちも分かるが。
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 00:22:46 ID:hxIW7plU
鶯谷がってより遊が場所が悪いとは思えないんだが？
利用価値は少ないかもしれないが山手線の駅だぞ！
その駅からいや電車降りてから徒歩２分の立地だぞ！
上野やアキバに用事がある奴は結構いるでしょ？
そこから１０分もかからない場所なんだから
ちなみに俺は職場はブクロだけど
営業で上野・東京方面に行く時は遊で昼飯食ってる…
利用価値は少ないかもしれないが山手線の駅だぞ！
その駅からいや電車降りてから徒歩２分の立地だぞ！
上野やアキバに用事がある奴は結構いるでしょ？
そこから１０分もかからない場所なんだから
ちなみに俺は職場はブクロだけど
営業で上野・東京方面に行く時は遊で昼飯食ってる…
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 03:53:14 ID:2cCRaYmu
山手線といっても一番少ない所だし山手線じゃなくても綾瀬なんかは人がわんさかいる。鶯谷は家賃は高いのにラーメン600円を超えると高いと言われるような場所。
居酒屋以外飲食は向かない場所だと思う。
もちろん成功している店もあるかもしれないけどかなり難しいよ
居酒屋以外飲食は向かない場所だと思う。
もちろん成功している店もあるかもしれないけどかなり難しいよ
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 10:19:41 ID:vFslWjWu
美味けりゃ場所なんて関係なく客は入る。色んな人気店が証明してる。てかここ立地条件かなり良いよね。
俺は遊美味いと思うが世間では評価されてないってだけだ。自分の舌が世の中標準じゃないから。
俺は遊美味いと思うが世間では評価されてないってだけだ。自分の舌が世の中標準じゃないから。
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 12:58:00 ID:INgr4BiM
>俺は遊美味いと思うが世間では評価されてないってだけだ。
ほぼ同じ味の伊藤はそれなりに客集めてるようだが。
と言いつつ伊藤はあの僻地だからこそ成功してるのかもな。
激戦区に来たら潰れそう。っても500円維持できるなら分らんか。
ほぼ同じ味の伊藤はそれなりに客集めてるようだが。
と言いつつ伊藤はあの僻地だからこそ成功してるのかもな。
激戦区に来たら潰れそう。っても500円維持できるなら分らんか。
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 14:05:19 ID:hxIW7plU
>>465
僻地だから店が成功するっていうのは…
商売上マイナスであってもプラスにはならない！
そして何度もいうが遊の立地は悪くない！
マーケット戦略が間違っているだけだと思うよ
っていうか店主に儲ける気がないのかとも思う。
俺がコンサルすれば行列店にする自信はある！
僻地だから店が成功するっていうのは…
商売上マイナスであってもプラスにはならない！
そして何度もいうが遊の立地は悪くない！
マーケット戦略が間違っているだけだと思うよ
っていうか店主に儲ける気がないのかとも思う。
俺がコンサルすれば行列店にする自信はある！
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 16:38:17 ID:JtQ0PoXv
一体何回ループさせりゃ気が済むんだ？
流行ってねーんだから味じゃなけりゃ立地だろ。
あそこが場所良いなんてバカはテナント料聞いて腹切れ、ハゲ
流行ってねーんだから味じゃなけりゃ立地だろ。
あそこが場所良いなんてバカはテナント料聞いて腹切れ、ハゲ
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 17:49:53 ID:2cCRaYmu
あそこの場所がいいって思ってるのは鶯谷をよく知らない人だね。
人が流れてるようで学生が多いし、学生はほとんどコンビニやマックを利用する。また調理学校だしね。鶯谷や入谷は相当厳しい。現に大手のフランチャイズがすくなく個人店が多いのは何より難しい証拠だろ。あの場所で行列はまず無理だろ。
人が流れてるようで学生が多いし、学生はほとんどコンビニやマックを利用する。また調理学校だしね。鶯谷や入谷は相当厳しい。現に大手のフランチャイズがすくなく個人店が多いのは何より難しい証拠だろ。あの場所で行列はまず無理だろ。
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 21:02:05 ID:tHdiJX9B
やっぱ遊は移転するべきなんだろうな。
好み分かれる味だとしても支持率と客数が反比例してるキガス
好み分かれる味だとしても支持率と客数が反比例してるキガス
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/11(金) 22:04:58 ID:uzVI/Jft
移転する前にまずは門構を何とかしろよ
あれじゃ客が入らないのも当然だ
あれじゃ客が入らないのも当然だ
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 00:12:29 ID:WiGl0cvP
移転しても変わらないだろ。
客が入らない理由を味以外に求めすぎ。
客が入らない理由を味以外に求めすぎ。
どーでもいい
ＹＯＵやめちゃいなよ！
ＹＯＵやめちゃいなよ！
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 02:54:50 ID:KDruDnTr
鶯谷で繁盛店にするなら隣のささのやとか本陣見習えってもんだ。
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 07:34:22 ID:UMIqQRBx
京浜東北線だって通ってるし。蒲田で潤、鶯谷で遊、東十条で燦燦斗、大宮で狼煙が俺の休日ラーメンコース。
まあ快速だと止まんないけど。
まあ快速だと止まんないけど。
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 09:12:21 ID:yN1pyjhh
潰れるか移転するかは遠い先の話しでもないだろうから食いたい奴は食っとけ！
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 12:00:59 ID:H0S7XvHl
駅徒歩２分が立地悪いと…
隣にコインパーキングのある店の立地が悪いと…
上野から一駅が立地悪いと…
味が良くて客がいないから立地が悪い？
マーケティング戦略が間違っているだけだろ！？
っていうか戦略を立ててないだけだろ？
ちょっと金払ってＶＶＶ６にでも出るだけでも
簡単に行列くらい出来るだろ？
隣にコインパーキングのある店の立地が悪いと…
上野から一駅が立地悪いと…
味が良くて客がいないから立地が悪い？
マーケティング戦略が間違っているだけだろ！？
っていうか戦略を立ててないだけだろ？
ちょっと金払ってＶＶＶ６にでも出るだけでも
簡単に行列くらい出来るだろ？
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 14:36:08 ID:DfSkk9qV
煮干で行列といえばめときもだがあすこも立地が良いとは言えないな
馬場だけに学生街てのと競合店が多いのはメリットかな
先日友人連れてったらお決まりの文句、好きな人は好きだろうね
あの苦味が楽しめるか否かだって
その通り
馬場だけに学生街てのと競合店が多いのはメリットかな
先日友人連れてったらお決まりの文句、好きな人は好きだろうね
あの苦味が楽しめるか否かだって
その通り
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 18:06:42 ID:I6mfRNJX
駅徒歩2分って言うけど
電車降りてから改札までが遠いからな
途中下車する気になれない
北口なら良かったのに
電車降りてから改札までが遠いからな
途中下車する気になれない
北口なら良かったのに
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 18:26:49 ID:lDA1kYYl
大体立地なんてのは、ほんの50メートル位の差で結構変わるし、凄い微妙なものなんだと思う。
近くに上野があってもわざわざ交通費や時間をさいてまで食べに行くひとは少数。そもそも食事なんて遊びにいったついでに食べるか、サラリーマンなら会社の近場で済ますでしょ。万が一テレビで紹介され繁盛店になっても1、2年後には行列はなくなってる可能性が高い。
近くに上野があってもわざわざ交通費や時間をさいてまで食べに行くひとは少数。そもそも食事なんて遊びにいったついでに食べるか、サラリーマンなら会社の近場で済ますでしょ。万が一テレビで紹介され繁盛店になっても1、2年後には行列はなくなってる可能性が高い。
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 21:03:02 ID:zW6Tm+Ny
だからなんなんだ
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 21:16:47 ID:WiGl0cvP
人気あるラーメン屋てのはわざわざ食べに行く店なんだぜ。
改札まで遠いからとか、交通費さいてまで食べたくないってのはその店にそれだけの価値が無いって事だ。
改札まで遠いからとか、交通費さいてまで食べたくないってのはその店にそれだけの価値が無いって事だ。
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 22:30:22 ID:WiGl0cvP
あと伊藤とほとんど同じ味って言ってる奴はどんだけ舌音痴だよ。
わざわざ伊藤の味と別方法目指してる遊の店主にも失礼だ。
わざわざ伊藤の味と別方法目指してる遊の店主にも失礼だ。
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 22:35:44 ID:Dc1cWwyq
なんか信者フィルターかかってるな
別にわざわざ別方向目指してるんじゃなくて
腕が未熟だから親父の味が再現できないだけじゃね？
何なら、限定でもいいから親父の味完コピ出してみ？
それやらない限り説得力無いよ
別にわざわざ別方向目指してるんじゃなくて
腕が未熟だから親父の味が再現できないだけじゃね？
何なら、限定でもいいから親父の味完コピ出してみ？
それやらない限り説得力無いよ
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 22:46:09 ID:WiGl0cvP
いや信者のつもりは無いけど遊の店主って開店前に伊藤で働いてたよね。伊藤のレシピ知り尽くした上であの味で勝負してるんじゃない？
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 22:59:11 ID:yN1pyjhh
伊藤がそもそも遊店主がやってたからね。伊藤が売れる前初期の頃は遊店主が指揮取ってたと言っていいくらいだったよ。親父のが凄いはずって言う先入観は仕方ないって遊店主も昔言ってたが。
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 22:59:34 ID:Dc1cWwyq
なんで働いてた＝レシピを知り尽くしてるって結論になるんだよ
そういう希望的観測が信者フィルターなんだよ
地道に修行してそのまま暖簾分けしたんだったら技を受け継いでる証左になるけど
腕にタトウ入れたり一時やんちゃしていたわけで
実際に味の完コピでもしない限りは証明にはならないよ
そういう希望的観測が信者フィルターなんだよ
地道に修行してそのまま暖簾分けしたんだったら技を受け継いでる証左になるけど
腕にタトウ入れたり一時やんちゃしていたわけで
実際に味の完コピでもしない限りは証明にはならないよ
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 23:08:48 ID:WiGl0cvP
まぁラーメンなんて単純なもんは同じ味だすのは簡単じゃないかって思い込みはあるな。
いやほんと信者じゃないw
遊は美味しいけど夜営業してない伊藤の代わりに食ってる。
いやほんと信者じゃないw
遊は美味しいけど夜営業してない伊藤の代わりに食ってる。
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 23:46:37 ID:mGdoQGYK
また立地のループかよ
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 23:58:23 ID:zW6Tm+Ny
立地厨と伊藤厨はいい加減放置しろよ
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 03:10:31 ID:8GqXHcrP
>腕にタトウ入れたり一時やんちゃしていたわけで
おいおい・・・
遊って麺とか煮干は独自に仕入れてんの？それとも伊藤経由？
おいおい・・・
遊って麺とか煮干は独自に仕入れてんの？それとも伊藤経由？
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 03:41:33 ID:4MYGDqk/
入り口が自販機だらけで中に入るとエロ本の自販機オンリーの店？
近所にあるよ
近所にあるよ
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 09:05:09 ID:NizAvN7Q
店主はタトゥー入ってない。辞めた弟だそれは。遊店主が伊藤をしきってて親父がいろいろ教わった側ってのは本人から聞いた話しだからここで適当に否定してる奴より100%な話
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 10:19:53 ID:cF6ve01w
2ｃｈで「本人から聞いた話」ってのが痛いんだけど
それは置いといてどう転んでも痛い話だな
（A）全て嘘
作り話を垂れ流すキチガイ信者が痛い
（B）本人が言ったのは事実だが内容はフカシ
ビックマウスな遊店主と口の軽い自称常連が痛い
（C）全て事実
身内の恥を軽々しく口の軽い自称常連に話す遊店主と
名店の店主面している伊藤店主が痛い
それは置いといてどう転んでも痛い話だな
（A）全て嘘
作り話を垂れ流すキチガイ信者が痛い
（B）本人が言ったのは事実だが内容はフカシ
ビックマウスな遊店主と口の軽い自称常連が痛い
（C）全て事実
身内の恥を軽々しく口の軽い自称常連に話す遊店主と
名店の店主面している伊藤店主が痛い
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 11:56:01 ID:FQhymrWA
はいはい見えてきましたよ
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 12:49:06 ID:XDBqVS2G
立地厨と伊藤厨はいい加減放置しろよ
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 13:06:42 ID:zMC89kGe
店主は「本人から聞いた話」とかこんなところでみっともないこと
書いてないで一回でいいから伊藤と同じ味再現してみろよｗ
書いてないで一回でいいから伊藤と同じ味再現してみろよｗ
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 14:18:21 ID:XDBqVS2G
伊藤と同じ味なんか表現しなくていいわ
味落ちてるし醤油味強すぎで煮干感なくなってるし
味落ちてるし醤油味強すぎで煮干感なくなってるし
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 21:11:10 ID:s9pY2//H
遊信者って二郎豚とかぶるキモさがある。
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/13(日) 23:49:14 ID:NizAvN7Q
なんでもどーでもいーやな
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/14(月) 00:12:03 ID:7cbCsoK2
つけじゃない冷やしやってほしいな
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/14(月) 01:35:10 ID:SsWUBnVU
冷やし中華とか出してくれ。
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 10:36:39 ID:HX5kQMrM
チャー丼食いて〜。
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 14:08:53 ID:aZs1l8lU
遊は嫌いじゃないが、
飯を食べるような場所じゃねえな。
店内も薄暗いし。
信じてはいるが意地悪に書いてしまうと、キッチンも見えないから、何使って調理してるかもわからん。
店舗立地は大事だ。
あの一帯って周辺の人間はあまり近づきたくない場所だよ。
飯を食べるような場所じゃねえな。
店内も薄暗いし。
信じてはいるが意地悪に書いてしまうと、キッチンも見えないから、何使って調理してるかもわからん。
店舗立地は大事だ。
あの一帯って周辺の人間はあまり近づきたくない場所だよ。
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 15:51:38 ID:iwKBgIO5
よっぽど神経質なんだな。
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 16:28:21 ID:aZs1l8lU
>>504
おまえと一緒にされたら困る。
おまえと一緒にされたら困る。
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 16:54:01 ID:z6zl+6jU
>キッチンも見えないから、何使って調理してるかもわからん。
これ言っちゃうと外食相当絞られるぞ。
そもそもラーメンなんて注文来てからやることなんて知れてんだから
何か仕込むにしても大半が準備中の間だろ。
つまりキッチン見えようが見えまいが関係ない。
ってまぁ仕上げに入れちゃあいけないものを入れてるかもしれんか。
あるいは落とした道具やら食材なんかを
客から見えないからとそのまま使ってるって線もあるか。
これ言っちゃうと外食相当絞られるぞ。
そもそもラーメンなんて注文来てからやることなんて知れてんだから
何か仕込むにしても大半が準備中の間だろ。
つまりキッチン見えようが見えまいが関係ない。
ってまぁ仕上げに入れちゃあいけないものを入れてるかもしれんか。
あるいは落とした道具やら食材なんかを
客から見えないからとそのまま使ってるって線もあるか。
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 17:08:43 ID:tXfTyUiT
どっちにしても今日臨休w
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/15(火) 21:03:24 ID:TccN8x3S
なんで放置できないかね？
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 02:39:55 ID:XO35tl5Q
遊遊遊湯〜湧くの待ってんの〜
夕夕夕夕は夜開く
夕夕夕夕は夜開く
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 08:52:55 ID:+usUfuVX
長山の大盛りって全然大盛りじゃないな
しかもスープ薄いし
しかもスープ薄いし
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 09:24:14 ID:RlRhGtD5
俺にはあれで十二分だけどな。
量的には遊の一番小さいのに味玉つけてちょうどいいくらいだ。
量的には遊の一番小さいのに味玉つけてちょうどいいくらいだ。
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 12:12:20 ID:NpIzOo0N
長山の話題禁止
キチガイが湧くから
キチガイが湧くから
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 17:52:13 ID:jeFHBFLG
キッチン普通なら見えるつくりになってるのを、わざわざ見えないようにしてるのが
何だかな〜、ではある
何だかな〜、ではある
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 22:23:28 ID:nXmqBHx4
隙間だらけだし見たけりゃ見ればいい作りじゃん？
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 23:57:20 ID:xWRwihE5
何をいまさら
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/17(木) 00:02:11 ID:sGwxzZSe
こいつはいつもの立地厨だな。ほんと気持ち悪い。
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/17(木) 00:20:26 ID:dCpSE0Fc
何でも〜厨にして小馬鹿にしてる割には
何のネタふりもできないバカも相当痛い。
何のネタふりもできないバカも相当痛い。
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/17(木) 00:25:07 ID:lWPxypqI
カウンターの一番奥の簾の先に冷蔵庫あるの知ってるか？
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/17(木) 07:18:12 ID:WnNp6t40
それがどうした？
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/17(木) 15:25:34 ID:OLFD5/Dm
冷やし中華が始まったみたいだよ
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/17(木) 17:15:23 ID:VAUSYGtC
昨日行ったら限定がなくなってたから
まぁたまにはと思って中華そば食ったら冷やしが今日からかよ・・・
明日か明後日には行っちゃるわ。
まぁたまにはと思って中華そば食ったら冷やしが今日からかよ・・・
明日か明後日には行っちゃるわ。
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/19(土) 02:00:10 ID:tYyaccTB
それがどうした？
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/19(土) 15:05:32 ID:zat+42Or
遊の新作、冷やし中華の画像。
http://uproda11.2ch-library.com/src/11103341.jpg.shtml
これは普通盛700円。大盛は750円。
麺はデフォルトの細麺。具は肉、トマト、きゅうり、アボカド、玉葱、鶉の玉子、カイワレ。味はごく普通の冷やし中華。
まずくはないけど、遊らしさがないかな。個人的には煮干し的な要素が欲しいなぁ。
http://uproda11.2ch-library.com/src/11103341.jpg.shtml
これは普通盛700円。大盛は750円。
麺はデフォルトの細麺。具は肉、トマト、きゅうり、アボカド、玉葱、鶉の玉子、カイワレ。味はごく普通の冷やし中華。
まずくはないけど、遊らしさがないかな。個人的には煮干し的な要素が欲しいなぁ。
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/19(土) 17:35:59 ID:eeXpVNum
冷やし中華に煮干し的ってのはちょっと想像がつかない。
せいぜい具に煮干しを乗せるとかくらいしか・・・
せいぜい具に煮干しを乗せるとかくらいしか・・・
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/19(土) 18:42:39 ID:tojT00t/
思ったより具沢山だ
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 00:09:16 ID:pChlY4wX
朝顔祭りうざすぎ
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 01:08:00 ID:hSWUog7m
酸味と煮干は合わんだろ
冷やしラーメンみたいのがほしいところ
冷やしラーメンみたいのがほしいところ
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 01:59:05 ID:ew+C0KdS
冷やしは怖いぜ。
俺は煮干のえぐみを調整できるといいな。
一風堂じゃあないがバリエグでとかな。
俺は煮干のえぐみを調整できるといいな。
一風堂じゃあないがバリエグでとかな。
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 03:40:04 ID:U5yECrMW
それがどうした？
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 19:54:53 ID:RGY63lDY
冷やし中華
具がたくさんで見た目も悪くない
味はもう一歩
お客さん増えればいいのに
具がたくさんで見た目も悪くない
味はもう一歩
お客さん増えればいいのに
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 00:10:59 ID:4aGiz8iH
メニューは確かにマンネリ化してるが、
遊行ってなんで冷やし中華食べなきゃならんのよｗ
遊行ってなんで冷やし中華食べなきゃならんのよｗ
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 00:47:12 ID:q6+QcZh2
それがどうした？
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 02:01:54 ID:KwyymcP7
まあなあ
煮干感がないとなあ
煮干感がないとなあ
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 02:27:49 ID:GtwzhlnU
俺は中華ソバしか食べないな。肉飯は２回食べたけど２回目で脂身だらけの肉に当たって気持ち悪くなった。
肉ソバと中華ソバ合わせて食べると軽く１０００キロカロリーは超えるだろう。
肉ソバと中華ソバ合わせて食べると軽く１０００キロカロリーは超えるだろう。
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 02:30:13 ID:GtwzhlnU
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 02:51:20 ID:NU+W44q9
明太ご飯がメニューから無くならないのはリピーターが居るからなのかね。
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 06:05:06 ID:yDWFbo30
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 10:09:55 ID:NlPv7aPS
それがどうした？
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 13:55:10 ID:KwyymcP7
肉飯はけっこうボリュームあるから、ラーメンと一緒に食うときついわ
半分くらいにして安くしてくれると嬉しい
半分くらいにして安くしてくれると嬉しい
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 15:04:41 ID:sU4ojFYq
つけ麺復活してくれ
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 18:33:46 ID:hsSBfmiS
今日５時前に材料ぎれで閉店してた。
遊は繁盛してるんだよ。
遊は繁盛してるんだよ。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 00:10:21 ID:db5GxlyX
それがどうした？
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 01:15:34 ID:s3gMzKIY
冷やし中華いらないから、煮干の効いた冷やしそば作ってほしい
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 07:46:28 ID:2K47T1BH
魚介系は冷やすと嫌な臭いがしないかい？
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 10:16:01 ID:AvudzWzo
それがどうした？
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 13:48:36 ID:j1TSkTfw
最近結構繁盛してると思うよ。
14〜17時あたりに行き帰りで2度通るけど大概3人くらいは客入ってるし。
14〜17時あたりに行き帰りで2度通るけど大概3人くらいは客入ってるし。
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 16:21:11 ID:18OcjHSz
それ繁盛って言わないだろ。せいぜい、やっとまともに飯食えるようになりました。程度じゃないか？材料切れも材料不足で無くなったとかで受け止めていんじゃないかと
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 16:33:47 ID:8oaX6/OP
1日五万売ったとして月150万、おそらく粗利は105以上。家賃、光熱費、雑費を引いても50万は稼いでんじゃないの？
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 16:39:48 ID:8oaX6/OP
因みにいくら売れてんのかは食券の番号を見ればいい。きっと価格的には番号×500位じゃないかな。一人でやってるのなら食券番号が100超えたら繁盛してるよ。間違いない。味は間違いなくいいし潰れるわけがない。
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 18:26:39 ID:GD4fHfIx
巷で流行の大食いラーメンじゃないから回転はいい方だろうね
混むとすれば昼食時と夕飯時で、それでも昼時、席数×4回転くらいか
平均50〜70杯くらいかなぁ
混むとすれば昼食時と夕飯時で、それでも昼時、席数×4回転くらいか
平均50〜70杯くらいかなぁ
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 18:38:57 ID:2K47T1BH
潰れる理由には味や客の入り以外にもありますが。
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 21:41:48 ID:8oaX6/OP
客が入ってるのに潰れるってなんなんだろう？
煮干しが中国の影響で値上がりしたとしてもCPもそんなによくないし、スープロスも無いような営業形態なのに。
家賃もおそらく15万以外だろうし、店主が病気になったらとかの話しかな？
煮干しが中国の影響で値上がりしたとしてもCPもそんなによくないし、スープロスも無いような営業形態なのに。
家賃もおそらく15万以外だろうし、店主が病気になったらとかの話しかな？
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/23(水) 00:11:28 ID:fOCEFju0
週4で通ってたら順調に体重増えてきた。塩分も取り過ぎだろうな。みんなどれくらいのペースで通ってるの？
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/23(水) 02:00:22 ID:0mEOs+Zx
最近は月2くらいか。多いときで週2くらいだった。
暑くなってきて正直ラーメンって感じでもない。
暑くなってきて正直ラーメンって感じでもない。
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/24(木) 07:30:23 ID:eWGXVpE9
初めて遊、伊藤と連食した。
伊藤のスープは遊のスープを弱く（薄く）した感じだな
遊のが出汁が濃くていい。麺は伊藤のが全然美味い
伊藤のスープは遊のスープを弱く（薄く）した感じだな
遊のが出汁が濃くていい。麺は伊藤のが全然美味い
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/25(金) 01:21:01 ID:MYmY6bwK
日によって違うから全然あてになんない
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/25(金) 09:46:17 ID:eoBqKoUW
定休日が不定休だから家が遠い俺はなかなか足が向かないなぁ。
実際昼は大体月〜金はやってるの？
実際昼は大体月〜金はやってるの？
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/25(金) 11:18:56 ID:AJtaDB9W
火曜日の休みが多いね。
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/25(金) 12:56:20 ID:HnGT/fqy
行く時とか前日に電話かラナビとかで確認したらいいと思う。俺が遠出してラーメン食いに行くならそうする。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/30(水) 22:39:46 ID:otx9b/qy
ＲＤＢのスープ別ランキング醤油部門１５位なってる（前からだっけ？）
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/01(金) 21:26:31 ID:GkMHQHKt
今日は結構客入ってたぜ
席満杯だった
席満杯だった
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/02(土) 01:05:56 ID:04F1DA2h
席満杯って言ったって、知れてる
６、７人だろが
６、７人だろが
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/02(土) 01:21:43 ID:Bot3cq0V
とはいえ、行列なんかできたひにゃおまえら大騒ぎすんだろｗ
ま、ないが。
ま、ないが。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/02(土) 02:08:48 ID:Lkp875KD
暖簾出てから客増えたよね。たまに行列もあるよ。
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/02(土) 03:16:08 ID:t5z7e1HO
ってかお隣のささのやは改装してから客入りどうなのよ？
たまに通るだけだが以前の方が客いたような・・・
冷やし中華食ったがまぁ普通だな。
たまに通るだけだが以前の方が客いたような・・・
冷やし中華食ったがまぁ普通だな。
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/02(土) 22:28:20 ID:4pecOmp3
TBS 北星学園 西野瑠美子 北朝鮮 オウム真理教 武富士
ロバート ロッテ 統一教会 ドンキホーテ モランボン CAPCOM
日本テレコム 創価学会 朝日新聞 あびる優 ジャパンタイムズ
カタログハウス MKタクシー 島田紳助 岡崎トミ子 ネクシィーズ
都留文科大学 松嶋菜々子 K-1 岩城滉一 キリスト教愛真高等学校
初鹿明博 電通 積水ハウス 共同通信社 辛淑玉 聖神中央教会
イオン 中国 NHK 野中広務 三省堂 中川秀直 福井県敦賀市
石毛えい子 ソフトバンク 岐阜県各務原市 ユーキャン NIKE
ブルボン avex 加藤尚彦 筑紫哲也 高岡蒼甫 細田学園高等学校
山形学院高等学校 ユニクロ NOVA 塚本和人 家系のラーメン屋
コカ・コーラ スターダストプロモーション 吉岡美穂 USEN 氣志團
敬和学園高等学校 リーブ２１ 中央出版 ジュエリーマキ 山本太郎
ロッテ、独島商品を開発
ロッテドットコムのユン・ヒョンジュ次長は「鬱陵島から船に乗り、
独島の周辺海域を2時間ほどかけて周ることができる」とし、「4月には
一般の観光客が直接独島を見学できる旅行商品も出てくるものと思われる」と語った。
ロッテ百貨店本店は今月18〜20日、小学生以下の子どもを伴った顧客の
中から先着で20人に独島の写真入りタオルを無料で配る。ロッテマート
の全国21か店舗は昨年4月から「独島を愛するTシャツ」を販売している。
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/03/16/20050316000057.html
ロバート ロッテ 統一教会 ドンキホーテ モランボン CAPCOM
日本テレコム 創価学会 朝日新聞 あびる優 ジャパンタイムズ
カタログハウス MKタクシー 島田紳助 岡崎トミ子 ネクシィーズ
都留文科大学 松嶋菜々子 K-1 岩城滉一 キリスト教愛真高等学校
初鹿明博 電通 積水ハウス 共同通信社 辛淑玉 聖神中央教会
イオン 中国 NHK 野中広務 三省堂 中川秀直 福井県敦賀市
石毛えい子 ソフトバンク 岐阜県各務原市 ユーキャン NIKE
ブルボン avex 加藤尚彦 筑紫哲也 高岡蒼甫 細田学園高等学校
山形学院高等学校 ユニクロ NOVA 塚本和人 家系のラーメン屋
コカ・コーラ スターダストプロモーション 吉岡美穂 USEN 氣志團
敬和学園高等学校 リーブ２１ 中央出版 ジュエリーマキ 山本太郎
ロッテ、独島商品を開発
ロッテドットコムのユン・ヒョンジュ次長は「鬱陵島から船に乗り、
独島の周辺海域を2時間ほどかけて周ることができる」とし、「4月には
一般の観光客が直接独島を見学できる旅行商品も出てくるものと思われる」と語った。
ロッテ百貨店本店は今月18〜20日、小学生以下の子どもを伴った顧客の
中から先着で20人に独島の写真入りタオルを無料で配る。ロッテマート
の全国21か店舗は昨年4月から「独島を愛するTシャツ」を販売している。
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/03/16/20050316000057.html
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 00:57:59 ID:9rh5iNE+
初めて喰った時は大したこと無いと思うけど
リピートしたくなる味。
リピートしたくなる味。
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 01:13:54 ID:6tzMUCaI
ささのやは照明がコンビニみたいな明るさで煙りモクモクがすげーな
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 13:44:21 ID:3qcJCMGM
ささや改装で入りやすくなったんで食べてみた
あぁこれが鶯谷くおりてぃなんだと思った
あぁこれが鶯谷くおりてぃなんだと思った
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 13:51:44 ID:weqTyJm9
冷やし中華じゃない冷やし希望
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/05(火) 11:18:33 ID:TskhFhbF
なんか書き込み減ったね
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/05(火) 13:11:14 ID:00d0z7Qw
暑いからラーメンって感じでもないんじゃね。メニューも少ないし。
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2008/08/07(木) 21:10:48 ID:dnWGXPII
いつも出張・吉原帰りにいってるけど、お盆には休むのかな？
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 02:04:56 ID:/YBFs4CO
確か1週間くらい休みだったような。店内に張り紙があったよ。
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 18:33:41 ID:aP+J+IaD
さっき行ったらシャッターしまってた。もう盆休みかな。
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 18:49:54 ID:+t/uxhIK
何日まで休み？
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 20:47:38 ID:nxSEm2WD
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 23:17:03 ID:3xBv74OX
>>576
いや今日は機器の故障とかで臨休だったぞ。券売機が無かった。
人生で初めてラーメン屋にフラれたよ・・・結構ショックだな
にしてもフラレたらすることないな鶯谷w
そんで結局初めて哲行ったんだけど、六厘の通販と変わらんなありゃ。
ちなみに夏休みは１６日から一週間くらいだったと思う。
いや今日は機器の故障とかで臨休だったぞ。券売機が無かった。
人生で初めてラーメン屋にフラれたよ・・・結構ショックだな
にしてもフラレたらすることないな鶯谷w
そんで結局初めて哲行ったんだけど、六厘の通販と変わらんなありゃ。
ちなみに夏休みは１６日から一週間くらいだったと思う。
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/09(土) 00:41:16 ID:ATXxFRJq
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/09(土) 07:28:01 ID:eMe6J7Pj
13日〜27日まで休業でしたよ
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/09(土) 12:59:21 ID:CZksHJe9
休み長いな
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/09(土) 17:07:38 ID:d6SaLGzh
ジャマイカでも行くんじゃね
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/10(日) 11:28:47 ID:lL/lxkdm
ジャマイカでぶっ飛んでレゲエ聴いて良いよな
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/10(日) 15:59:06 ID:Is7awCz0
チョコでバッキバキでビールがぶ飲み、羨ましい
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 12:33:16 ID:A8OS9Aw3
遊今日で閉店？
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 13:02:12 ID:Z9PK7pUh
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 04:03:56 ID:VnxZL+yV
>>586
自営業だから基本的には店主が自由に決めるにしても、
えらい長期休業するな。。
店商売でこういう休み方をするのはあまりないと思う。
知る限り都内で一番夏季休業をする店。
商魂はないって理解したよ。ゆとり世代のなせる業。
自営業だから基本的には店主が自由に決めるにしても、
えらい長期休業するな。。
店商売でこういう休み方をするのはあまりないと思う。
知る限り都内で一番夏季休業をする店。
商魂はないって理解したよ。ゆとり世代のなせる業。
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 09:21:20 ID:srA+Gc5+
何でもかんでも、ゆとり世代かよ。
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 09:43:13 ID:qGh8xKmj
神保町二郎は２１日間だってよ
働き蟻の奴隷リーマンじゃないんだから休みくらい自由
奴隷だから自由に固執する気持ちは分からんでもないが・・・
自由にはリスクが付き纏うんだ、奴隷リーマンにはその辺理解してほしい
働き蟻の奴隷リーマンじゃないんだから休みくらい自由
奴隷だから自由に固執する気持ちは分からんでもないが・・・
自由にはリスクが付き纏うんだ、奴隷リーマンにはその辺理解してほしい
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 09:47:41 ID:KsQbzATr
島帰りの刺青者にとっちゃ
夏は商売より娑婆の空気を存分
に吸うことが優先されるんだろうねｗ
夏は商売より娑婆の空気を存分
に吸うことが優先されるんだろうねｗ
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 09:55:43 ID:uxEjKNGQ
感覚がオヤジすぐるｗｗｗ
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 11:14:37 ID:x46LyeWT
実は休んだほうが赤字出ないのかもしれんだろ。察しろ。
でバイトに明け暮れるのかもしれんぜ。
でバイトに明け暮れるのかもしれんぜ。
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 14:12:36 ID:VnxZL+yV
>>590
へえ。ここの店主って前科人なの？
へえ。ここの店主って前科人なの？
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 16:08:19 ID:VnxZL+yV
>>592
低能はあちこちで見かけるが、おまえほどの低能は久しぶりにみた。
低能はあちこちで見かけるが、おまえほどの低能は久しぶりにみた。
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 17:23:34 ID:8F9ICG7u
年にしたら、リーマンより休日少ないのに・・
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 18:06:26 ID:rrq+TtKT
＞知る限り都内で一番夏季休業をする店。
全然違う
全然違う
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 01:35:53 ID:HNW0quvf
>>594
いっそ休んだ方が赤字出ない店なんて腐るほどあるような気もするが・・・
いっそ休んだ方が赤字出ない店なんて腐るほどあるような気もするが・・・
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 13:32:06 ID:JzdMK/YF
>597
普通は賃貸料もあるだろうに。手持ちの土地なら話は別だが。
とくに若いうちは汗かいて人一倍働くもんだがな。
今は人一倍休むんだな。親父さんの店は最低限休むだけで仕事してるよ。
親父より働かないなんてな。
普通は賃貸料もあるだろうに。手持ちの土地なら話は別だが。
とくに若いうちは汗かいて人一倍働くもんだがな。
今は人一倍休むんだな。親父さんの店は最低限休むだけで仕事してるよ。
親父より働かないなんてな。
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 13:47:29 ID:KvSuPJZz
頭固そうなのきた
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 14:18:07 ID:Lx/P1xeI
遊はほぼ無休で夜までやってる。伊藤は月曜定休で１７時くらい？までなら年間にして親父のが休み多いだろ。そもそも上でも書いてあるけど自営業はリーマンより遥かに休み少ないし。
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 15:50:03 ID:QiQFfgGo
だよなー。スープ作りに凝ると普通に４時間以上かかるらしし。
近所の中華屋の親父ですら１時間や２時間じゃできないと言ってた。
近所の中華屋の親父ですら１時間や２時間じゃできないと言ってた。
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/16(土) 01:29:53 ID:FW49SjFo
雑誌に紹介されてた情報だけど伊藤は早朝から仕込んでるらしいよ。夕方までの営業でも労働時間長すぎる。
遊も同じように早朝から仕込んでるなら労働時間凄い事になるな。
遊も同じように早朝から仕込んでるなら労働時間凄い事になるな。
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/16(土) 19:08:32 ID:Lc5jkK/G
>>596
はるばるていだな
はるばるていだな
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/16(土) 20:02:49 ID:IXWtmVrZ
のスたじゃね？
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/16(土) 23:44:15 ID:Lc5jkK/G
上には上がいるのだなorz
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 02:20:03 ID:2SJB5rKR
まあ永遠の夏休みにならないよう頑張れや
長い休み異常に理解がある信者衆がどれだけ人数居るのか知らんが
長い休み異常に理解がある信者衆がどれだけ人数居るのか知らんが
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 12:04:39 ID:+5Je8F1G
まぁ夏だったらいいんじゃね。暑いから。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 12:23:41 ID:q7R3SuaK
休みの時間が多いということは、
ラーメン以外の飯屋も含めて客を取られるというチャンスを作るだけなんだよね。
王子の親父はやっぱりその点は隙がないよ。
息子はまだ仕事よりも遊びなんだな・・・という印象をもってしまったな。
ラーメン以外の飯屋も含めて客を取られるというチャンスを作るだけなんだよね。
王子の親父はやっぱりその点は隙がないよ。
息子はまだ仕事よりも遊びなんだな・・・という印象をもってしまったな。
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 16:42:23 ID:gHshC4Mo
また伊藤厨か
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 17:20:10 ID:D71P7kbk
長い休みに憤ってるヤツはよっぽどの信者なんだろう。長期間食べれなくて怒ってるのか？普通はどうでもいいぞ・・・。
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 21:44:31 ID:AsbK6CFM
>>606 は毎日が夏休みです。
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 22:14:07 ID:5t30wzRB
教祖様が夏休み中でも信者衆は異教徒排斥に精を出すなあ
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 02:25:14 ID:EvBL5M8L
長い休みを経たおかげでこの先より美味くなるかもしれないだろ。
休みの間遊んでばかりいるとは限らん。多分遊んでるけど。
休みの間遊んでばかりいるとは限らん。多分遊んでるけど。
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 02:38:54 ID:mlNlLaVm
相手すんなって
伊藤は凄いですねえｗ
って言っとけば消えるから
伊藤は凄いですねえｗ
って言っとけば消えるから
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 03:12:54 ID:m2ITeHNQ
相手すんなって
遊は凄いですねえｗ
って言っとけば消えるから
遊は凄いですねえｗ
って言っとけば消えるから
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 20:48:31 ID:mlNlLaVm
181 名前：定点観測員 本日のレス 投稿日：2008/08/18(月) 14:17:07 4WVmzRbp
本日の伊藤 定休日 シャッターに夏季休業の張り紙がないのでいつまで
休みなのかわからないですね。それとも明日は普通に営業なのかな。
隙だらけだな、伊藤の親父
いつまで休みかすら書かないって、救いようがない
本日の伊藤 定休日 シャッターに夏季休業の張り紙がないのでいつまで
休みなのかわからないですね。それとも明日は普通に営業なのかな。
隙だらけだな、伊藤の親父
いつまで休みかすら書かないって、救いようがない
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 20:56:19 ID:UNt0m7S+
俺は遊も伊藤も好きなんだけどな。てか、そういう人のほうが多いんじゃないの。
妙に対立させる方向に持って行きたがってる人居るけどさ。何と戦ってるのやら。
妙に対立させる方向に持って行きたがってる人居るけどさ。何と戦ってるのやら。
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/19(火) 15:06:21 ID:PGXZ2qxH
カソリック＝伊藤
プロテスタント＝遊
プロテスタントの方が魔女狩りは激しかったよね。
正当性が歴史に裏付けられない状況下にあって、
人心が不安定になるんだろうね。
プロテスタント＝遊
プロテスタントの方が魔女狩りは激しかったよね。
正当性が歴史に裏付けられない状況下にあって、
人心が不安定になるんだろうね。
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/19(火) 20:45:44 ID:F+rM2xLV
またお前か
宗教好きだな
遊叩いてる暇あるなら
糞スレ化した伊藤スレでも盛り上げてやればいいのに
宗教好きだな
遊叩いてる暇あるなら
糞スレ化した伊藤スレでも盛り上げてやればいいのに
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/19(火) 23:17:52 ID:0sQGjcU8
このスレも十分糞スレだろｗ
あたまくるくるパー子ｗ
あたまくるくるパー子ｗ
621 ：あたまくるくるパー子ｗ：2008/08/20(水) 01:23:54 ID:KSCAcXCn
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/20(水) 01:26:29 ID:HPJ7139S
キチガイ登場ｗ
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/24(日) 22:43:50 ID:mvSTIqG/
相手にすんなよ。
いい歳していちいち腹立てんなって。
いい歳していちいち腹立てんなって。
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/26(火) 18:37:50 ID:93xWj/hx
夕は一度つけ麺食べに行ったけどイマイチだったな。今は遊だけなんだよね。最高だよ肉飯と中華そば！店主はなわに似てね（笑）？
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/26(火) 22:53:55 ID:Xj2Ysf6g
似てねーよ
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/27(水) 00:06:28 ID:3YspQPN+
やった！明後日から再開だ！
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/27(水) 00:36:42 ID:FNWxsAmg
残念ながら
明日からだ
明日からだ
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/29(金) 12:37:40 ID:d1dFxbOJ
本日は親類の葬儀の為１７時過ぎ閉店だそうです。
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/29(金) 21:40:01 ID:a2dX9Tyf
今日喰って来た、うまかった
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/30(土) 02:50:44 ID:WDR4Pnnb
オラも行ったけ。うまいけのぅ〜(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/30(土) 14:50:41 ID:KI2ZNtb6
最近行ってね
ここに触発されて出汁取ったりして自炊にはまってる
そんなところも良いお店の証だと思います
ここに触発されて出汁取ったりして自炊にはまってる
そんなところも良いお店の証だと思います
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/01(月) 22:16:09 ID:EDXzbCI/
今日の昼間、初めて行ったけど、スープが異常に少ないね。
少なくすることで何か意味あるの？麺はかなり固め。
少なくすることで何か意味あるの？麺はかなり固め。
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/01(月) 22:26:37 ID:ctILZ3Gm
煮干大量に使ってるからスープに金
掛かるんだよ、スープ大目って券も売ってるから
それ買えばスープ多くなる。
掛かるんだよ、スープ大目って券も売ってるから
それ買えばスープ多くなる。
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 11:04:37 ID:jkUnexez
それも変な話だな。俺が言いたいのは麺とスープの量的バランスが悪いということ。
スープ少な目だったら、麺も減らして料金も安くすればいいんじゃね。
スープ少な目だったら、麺も減らして料金も安くすればいいんじゃね。
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 11:12:02 ID:ZPBlGWVm
せこい事言うな
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 11:32:32 ID:0/TDgf9A
>>634
じゃあ店主にそう言えよ
じゃあ店主にそう言えよ
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 12:32:57 ID:4QM7V5mf
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 12:53:42 ID:/gzskdDj
中以上だと見た目のバランスが悪いったらない。
実際量が足りないとは思わないがとにかく見た目がな。
実際量が足りないとは思わないがとにかく見た目がな。
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 13:22:52 ID:g51x46yG
元々ラーメンのスープを全部飲む習慣の無い俺にはちょうど良いバランスだ。
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 13:38:07 ID:4V0tJJjB
まったくだ。
大体麺を味わわせるのがそもそものコンセプトなんだろ。
何でいまさらスープの量とかほざいてるニワカが湧いてくるんだかｗ
大体麺を味わわせるのがそもそものコンセプトなんだろ。
何でいまさらスープの量とかほざいてるニワカが湧いてくるんだかｗ
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 14:25:19 ID:jkUnexez
>大体麺を味わわせるのがそもそものコンセプトなんだろ。
↑こいつ馬鹿か。だったらスープに金かける意味ないじゃんw
↑こいつ馬鹿か。だったらスープに金かける意味ないじゃんw
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 16:02:48 ID:NDgycpIA
まぁラーメンのスープは残す習慣の人もいるしな。
コストはかかっているかもしれないが、それでバランス悪いという声が多かったらこだわりに対して本末転倒だ。
金がかかる云々より、手塩にかけたスープを残してもらいたくないってのが本音じゃないのか？
そんじょそこらのスープじゃないぜというアピールかもしれない。
それでもバランス悪いというひとには救済の策があるわけだし。
ただしオレも遊のもちっとした麺はスープに泳がせたほうがいいように思う。
もそもそするんだよな。
親父のほうはあれでもいい。
コストはかかっているかもしれないが、それでバランス悪いという声が多かったらこだわりに対して本末転倒だ。
金がかかる云々より、手塩にかけたスープを残してもらいたくないってのが本音じゃないのか？
そんじょそこらのスープじゃないぜというアピールかもしれない。
それでもバランス悪いというひとには救済の策があるわけだし。
ただしオレも遊のもちっとした麺はスープに泳がせたほうがいいように思う。
もそもそするんだよな。
親父のほうはあれでもいい。
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 18:06:08 ID:tzHhxqZX
俺もスープすくねーは同意だわ
まっでも、うまいしか○○○ラインはギリおさえられて○○○と○だからいんじゃね
まっでも、うまいしか○○○ラインはギリおさえられて○○○と○だからいんじゃね
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 21:02:36 ID:WnBxdLq3
ラーメンのスープは残せよ・・・
確実に早死にするぞ
確実に早死にするぞ
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/03(水) 00:02:32 ID:ml6ebq6S
遊のみスープ飲み干す
少ないからいいっしょ
少ないからいいっしょ
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/03(水) 01:38:13 ID:RckLSso3
遊くらいのスープ量だと麺食べ終えた時点でスープが2、3口しか残って無いから
飲み干すには丁度の量。
飲み干すには丁度の量。
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/03(水) 02:53:27 ID:2lFGpQdm
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/03(水) 14:11:32 ID:0QxAA2n1
喧嘩はやめろクズ共
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/03(水) 19:12:55 ID:UJtcj55S
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 00:36:41 ID:vfqVmNT1
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 02:11:29 ID:0ZIuS1me
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 09:26:59 ID:3/zmx3SR
＞揚げ足取るしか能のないクズにイチイチ説明なんかしねーｗ
バカなの？しぬの？
↑
涙目で必死だなwくやしいのうwくやしいのうw
バカなの？しぬの？
↑
涙目で必死だなwくやしいのうwくやしいのうw
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 14:34:01 ID:vfqVmNT1
相手されるのが嬉しくて仕方ない様子。
お役に立てて何よりですｗ
お役に立てて何よりですｗ
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 18:46:27 ID:pQrul3F1
相手されるのが嬉しくて仕方ない様子。
お役に立てて何よりですｗ
↑
涙目野郎が冷静を装っていやがるw
意識の比重を保てよ（糞笑）
お役に立てて何よりですｗ
↑
涙目野郎が冷静を装っていやがるw
意識の比重を保てよ（糞笑）
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 23:12:57 ID:seq0NXHd
おちけつ
昨日逝ったら9月8日休みと貼り紙してあった
それと気がついたんだけど
夕方逝ったら「遊」と書かれたのれんがかかっていた
もう「夕」って形態じゃなくなったのかな
まあ以前から区別つかなくなっていたけどね
昨日逝ったら9月8日休みと貼り紙してあった
それと気がついたんだけど
夕方逝ったら「遊」と書かれたのれんがかかっていた
もう「夕」って形態じゃなくなったのかな
まあ以前から区別つかなくなっていたけどね
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 23:21:11 ID:qzrohyGw
美味いのに売れてないよね。もったいない。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/05(金) 03:05:37 ID:RVWUkmFQ
暖簾は遊だけじゃねーの。夕と文字入りの別の暖簾とかあったっけか？
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/05(金) 11:05:03 ID:x7ytYl/O
夕としてはもうやってないよ。
普通に遊で１１時半〜２０時まで、土日は１７時？まで。また夕での限定食べたいけどな
８日休みの情報サンクス
普通に遊で１１時半〜２０時まで、土日は１７時？まで。また夕での限定食べたいけどな
８日休みの情報サンクス
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/05(金) 21:13:30 ID:L0/AMn24
中華蕎麦＋肉飯＝1000円
の注文多いね、俺もだけど。
の注文多いね、俺もだけど。
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/07(日) 19:28:25 ID:yDAMtqhf
遊が無くなったらオレ死ぬかも…
まだ一回も食べれてないけどW
まだ一回も食べれてないけどW
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/07(日) 19:35:20 ID:cgqjCUgT
明日は休みだよ
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/07(日) 19:56:50 ID:Zj0ETWEK
>>660
だから存在感が無いんだよ
だから存在感が無いんだよ
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/07(日) 21:20:11 ID:AuhoiG9t
遊は中毒性高い
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/09(火) 03:24:59 ID:N57vVBBL
課長マシマシだよ
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/09(火) 19:11:58 ID:xDYX5ulz
遊は無課長だよ
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/09(火) 19:56:04 ID:DRxoOAdk
久しぶりに食べにゆきたいな
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/10(水) 00:09:40 ID:aJXGjvpY
今日スープの量いつもより多かったような
オマケしてくれたんかな？
オマケしてくれたんかな？
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/11(木) 01:55:54 ID:iQpMuAuE
食いてえ
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/11(木) 03:54:20 ID:Jag//CuE
店主、相撲取りみたいにドーピング検査しろよ
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/12(金) 00:45:35 ID:UmT1dSJi
開店何時から
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/14(日) 17:58:17 ID:QcIHG+T2
今日休み？
２時過ぎに行ったら閉まってた
２時過ぎに行ったら閉まってた
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/14(日) 20:35:36 ID:0UbHT62S
デリヘル嬢いきつけ
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/14(日) 21:48:06 ID:QcIHG+T2
明日はやるのかね？
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/14(日) 22:15:52 ID:q8f0YlrS
休みの情報は出てなかったからやってると思う
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/14(日) 23:17:23 ID:EFw6GpBT
頼む
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 03:24:25 ID:RWQA6Cnh
中と大の量の差ってすごくない？
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 09:30:33 ID:de9jxOCl
そんなに変わったかな…？
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/16(火) 13:24:34 ID:AE4JqH3S
なに〜やっちまったな〜
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 00:36:19 ID:njaEvfuN
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 16:35:29 ID:R0OgqqV4
そこの全15のレビューみて笑った。
みんな伊藤が遊の師匠だと思ってて、まだ父の域には達しない。とか言ってんの。
おれは遊のほうが好きだけどね。
まあ考えてみりゃ伊藤を大絶賛してんだから、あんまり味の志向は一般的じゃあないわなw
みんな伊藤が遊の師匠だと思ってて、まだ父の域には達しない。とか言ってんの。
おれは遊のほうが好きだけどね。
まあ考えてみりゃ伊藤を大絶賛してんだから、あんまり味の志向は一般的じゃあないわなw
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 17:05:34 ID:aqyhKn2p
そんなもん自業自得だ
ブロガーべったりで情報を撒き散らせば
受け手のほうで勝手に判りやすいストーリー作ってくれる
それが嫌なら出身店をひたかくしにして
知り合いのラヲタにも声をかけずにどこか田舎でひっそり開業するしかない
なんなら覆面でもかぶって営業するかｗ
ブロガーべったりで情報を撒き散らせば
受け手のほうで勝手に判りやすいストーリー作ってくれる
それが嫌なら出身店をひたかくしにして
知り合いのラヲタにも声をかけずにどこか田舎でひっそり開業するしかない
なんなら覆面でもかぶって営業するかｗ
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 17:35:57 ID:HVcISubt
↑は何言ってんだ？
↑↑に突っ込んでるつもりの話し？
↑↑に突っ込んでるつもりの話し？
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 17:40:29 ID:WZ7eFZZD
自業自得の意味がわからん
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 18:21:33 ID:aSp2g0hS
え？事実として親子とか親戚じゃないの？
でもその関係を知らんでも遊を食えば味で伊藤と較べられるのは必死。
オレは正直いうと伊藤が遠いから替わりという気持ちが強いが、逆に伊藤があの立地である限り遊にはがんばってもらわないと。
それぐらい替りにはなるし、旨いとは思う。
でもその関係を知らんでも遊を食えば味で伊藤と較べられるのは必死。
オレは正直いうと伊藤が遠いから替わりという気持ちが強いが、逆に伊藤があの立地である限り遊にはがんばってもらわないと。
それぐらい替りにはなるし、旨いとは思う。
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 20:09:17 ID:vPxhB6rn
しかしどっちのスレの連中もこっちが上とか言いたくなるよね。
いずれにせよレス見てるとそういうこと言う奴ってホント頭悪い。
いずれにせよレス見てるとそういうこと言う奴ってホント頭悪い。
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/18(木) 01:33:01 ID:rUMbotOX
写真撮りまくってるブロガーが隣りにいたらメンチ切る俺は正常だよな
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/18(木) 01:48:18 ID:r4oMrKPH
特筆するような味じゃない。
臭いし。
あの麺見たらマルタイ棒ラーメン思い出した。ｗｗ
臭いし。
あの麺見たらマルタイ棒ラーメン思い出した。ｗｗ
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/18(木) 08:22:41 ID:FWjHYOSx
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/18(木) 11:06:41 ID:T6+8WPG4
この店、写真とりまくってるキモイブロガー多くね？
死んで欲しいわ
死んで欲しいわ
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/18(木) 13:15:38 ID:Ay609158
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/18(木) 15:33:25 ID:3Swggej1
>>689
オレはイケメンだから気にせず撮ります。
オレはイケメンだから気にせず撮ります。
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/19(金) 14:23:17 ID:To4sYpMH
会話の内容からラヲタ丸出しのヤツが麺を口に入れたまま
「うまっうまっっ」と言いながら食ってるのをみた時は食欲なくなった。
「うまっうまっっ」と言いながら食ってるのをみた時は食欲なくなった。
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/20(土) 13:18:50 ID:GgMfc7AQ
分かる気もするｗ
ラーメン来たら撮影でパシャパシャも萎える。
片肘ついてクッチャクッチャやってるのが居たので、さすがに文句言おうと思ったら
日本語通じない人だった。
向こうの習慣じゃしょうがねー
ラーメン来たら撮影でパシャパシャも萎える。
片肘ついてクッチャクッチャやってるのが居たので、さすがに文句言おうと思ったら
日本語通じない人だった。
向こうの習慣じゃしょうがねー
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/21(日) 01:55:47 ID:uI/ibE+6
遊は店が狭いせいかクチャラーが気になるな。
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/21(日) 02:41:30 ID:/+sqyoxJ
客少ないな
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/22(月) 14:22:07 ID:Vq/u7JO7
さっき行ったら客いなかった。食べてる間に二人入っただけだった。
はっきり言ってめちゃ美味い！肉めしも最高だしね。
ここをけなしてる奴は混んでしまい行列店になるのをさける為に一生懸命なんだろうなW
あと場所だな…
はっきり言ってめちゃ美味い！肉めしも最高だしね。
ここをけなしてる奴は混んでしまい行列店になるのをさける為に一生懸命なんだろうなW
あと場所だな…
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/22(月) 21:21:27 ID:+vFiEX/N
客は少なくていいんだよ
行列なんて勘弁して欲しい
行列なんて勘弁して欲しい
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/23(火) 02:25:29 ID:unsVwCCr
もう一年はオープンして過ぎてるのに客数は増えるどころか減ってんだから行列店にはどうあがいてもなれないよ。
上野でやれば行列店。
弟はどうなったんだろう？
上野でやれば行列店。
弟はどうなったんだろう？
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/23(火) 02:28:56 ID:mHHb60S6
弟は鉄砲玉
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/23(火) 10:20:36 ID:IojRVfP7
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/23(火) 10:23:12 ID:ou9izba/
上野はどうだか分らんが秋葉だと行列しそうだな。
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/23(火) 14:52:15 ID:unsVwCCr
遊だけじゃなく鶯谷の店はクオリティがたかいから他の場所なら繁盛すると思う。哲学堂以外。
でも鶯谷では哲学堂が人気な不思議な場所。
でも鶯谷では哲学堂が人気な不思議な場所。
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/23(火) 16:28:16 ID:ROdDlpES
明日行こうと思ってるんだけど、事前の休み情報は特にないよね？
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/24(水) 02:23:31 ID:ZZ1cKQJY
移転するにしても駅前で5席しかない今の店を行列店にしてからじゃないか。
素人は黙ってな！移転すれば必ず行列店にしてやるよ
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/24(水) 13:32:35 ID:c77p0HHF
飲食では場所で9割きまるんだよ。上野なんて時間帯によっては光麺やひむろ、花蔵、銀閣なんかが満席になって並んでたりする。武骨も遊の場所なら間違いなく並んでないよ。
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/24(水) 14:38:02 ID:1ubO9thu
花蔵ってはなくらとか
かくらって書いてある所あるけど
読み方かぐらだよね？
かくらって書いてある所あるけど
読み方かぐらだよね？
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/24(水) 17:38:58 ID:FO3GC8qw
>>706
武骨とか大勝軒なら並ぶと思うぞ。二郎でも並ぶかな。
武骨とか大勝軒なら並ぶと思うぞ。二郎でも並ぶかな。
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 01:35:18 ID:/gcMRAVs
行列が出来る店ってのは電車とバス乗り継いででも通う客がいる店だ。
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 09:36:05 ID:deIL25Mb
どう考えても武骨や光麺が遊より味が勝ってるとは思えないんだが？
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 12:10:21 ID:zZVE1N8k
花蔵にだけは負けてくれるなよ（笑）
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 14:52:22 ID:ZdxpMa0Y
>>709
伊藤ですね・・・
伊藤ですね・・・
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 15:05:15 ID:1950kUn5
伊藤ってそっけない店内がなんかホッとする
あーゆー昔の食堂みたいな店好き
あーゆー昔の食堂みたいな店好き
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 17:53:57 ID:CoY86pEx
鶯谷はやばいって。
花蔵だって小さい店だろうけど、20人くらいは入って並んでたりする。遊、長山、三社塾、千石自慢、御神本と鶯谷は花蔵より不味い店なんてないけどそんなに入ってるとこ見たことないもんな。
花蔵だって小さい店だろうけど、20人くらいは入って並んでたりする。遊、長山、三社塾、千石自慢、御神本と鶯谷は花蔵より不味い店なんてないけどそんなに入ってるとこ見たことないもんな。
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 18:07:46 ID:RuO0tv1l
でもＴＥＴＳＵは並ぶよね
とか言っちゃ駄目？ｗ
とか言っちゃ駄目？ｗ
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 18:55:19 ID:CoY86pEx
哲は不味くないと思うし並んでても驚かないけど。（回転悪いのもある）近くのえぞ菊だって結構入ってるし。
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 23:34:07 ID:rsrDjMDT
30日は休みだってさ
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 07:08:27 ID:JEvNxwyR
鶯谷って土地が良くなかったんだろう
思い切って移転しちゃえばいいのにな。昨日久々行ったけど前後客０だった、味は言うまでもなく超うまい。
思い切って移転しちゃえばいいのにな。昨日久々行ったけど前後客０だった、味は言うまでもなく超うまい。
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 10:45:19 ID:3YZzwPfm
近くの立ち食い蕎麦屋のが賑わってるのが解らない。
地元民にラーメン好き少ないと思う…
地元民にラーメン好き少ないと思う…
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 10:57:58 ID:98ZkvMoE
まぁアレだ、あの辺はダンボール集め＆缶集めしか住んでない
台東区の公園はブルーシートのテント小屋だらけ
台東区民が言うんだから間違いない
台東区の公園はブルーシートのテント小屋だらけ
台東区民が言うんだから間違いない
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 13:44:50 ID:H40Ix/yE
遊はそれなりにやっていける売上はあると思う。
でも場所を変えれば繁盛するのがわかるから勿体ない。鶯谷では無理。これから売上も下がって消費税もかかってくるから来年には移転するかもね。
これで入谷にだしたら馬鹿だけど。長山も三社塾も移転したら面白いのに。
でも場所を変えれば繁盛するのがわかるから勿体ない。鶯谷では無理。これから売上も下がって消費税もかかってくるから来年には移転するかもね。
これで入谷にだしたら馬鹿だけど。長山も三社塾も移転したら面白いのに。
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 13:59:00 ID:uUvVwn93
>>719
隣のささのやもだが安い早い(旨い)が売りで
そしてそっちの方が受け入れられてるということだ。
あとラーメン好きは結構いるだろうが、
千石や弁慶、麺徳が繁盛してるところを見ると
地元民に遊のようなラーメンを好きというのが少ないだけかと。
隣のささのやもだが安い早い(旨い)が売りで
そしてそっちの方が受け入れられてるということだ。
あとラーメン好きは結構いるだろうが、
千石や弁慶、麺徳が繁盛してるところを見ると
地元民に遊のようなラーメンを好きというのが少ないだけかと。
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 17:33:10 ID:oraQQFIE
そもそも、あそこにラーメン屋がることを知ってる人が少ない
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 22:07:52 ID:1Vj2lyB1
上野とかだとなんかのついでで降りることあるから
ついでにラーメンでもとなる
鶯谷にわざわざ降りることないなあ・・・悲しいことに
ついでにラーメンでもとなる
鶯谷にわざわざ降りることないなあ・・・悲しいことに
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 22:32:43 ID:Ua3X6UEq
鶯谷って山手線で一番地味だよな
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/27(土) 11:46:06 ID:Bwh5shpu
今夜のアドマチ第９位
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/30(火) 13:50:02 ID:uxQai8cX
本日お休み
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2008/10/03(金) 21:11:38 ID:NmHocSFi
今週、東京３泊４日の出張で「遊」に２回行ったよ。その前に吉原
にも行ったけど( ´艸｀)
８月のお盆休み明けにも行ったけど多少味というか風味にブレが
あるように感じられた。まぁ、無科調だけにいたしかたないのか・・・。
でも、遊は遊だな。
にも行ったけど( ´艸｀)
８月のお盆休み明けにも行ったけど多少味というか風味にブレが
あるように感じられた。まぁ、無科調だけにいたしかたないのか・・・。
でも、遊は遊だな。
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/04(土) 11:15:12 ID:+8Li2URc
遊はブレじゃなく意図的に味変えてるよ。試行錯誤が止まらないんだろう
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2008/10/05(日) 22:47:03 ID:KqU1GHYB
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/11(土) 14:31:16 ID:3fSmv5Nz
上野に用事があったので
日暮里から徒歩で遊→上野
足腰ガタガタになった…
日暮里から徒歩で遊→上野
足腰ガタガタになった…
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/11(土) 16:52:43 ID:x+t+hHTx
>>731
どんだけ軟弱なんだよw
どんだけ軟弱なんだよw
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/11(土) 17:33:06 ID:yJIqQivp
日暮里と鶯谷は結構距離あるだろ
鶯谷上野間は余裕で歩けるが
鶯谷上野間は余裕で歩けるが
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/11(土) 23:34:23 ID:zwh18KNP
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/12(日) 01:08:57 ID:QwSqw3Un
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/12(日) 01:24:24 ID:KJx1iPuf
徒歩で渋谷、飯倉、高円寺、町屋から池袋まで帰ったことあり
山手線二駅はコンビニに行く感覚だな
山手線二駅はコンビニに行く感覚だな
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/12(日) 01:57:10 ID:oIYpcG5i
ねぎ増し登場
ねぎ自体好きだけど、スープの風味がとんだから無し！！
ねぎ自体好きだけど、スープの風味がとんだから無し！！
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/12(日) 03:18:54 ID:QwSqw3Un
煮干増しが欲しい。すげーくさいの。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/14(火) 12:32:07 ID:CLvF5sJm
初めて太麺食った。
悪くは無いが、やはり細めん。
昨日お母さん？いたよ。
悪くは無いが、やはり細めん。
昨日お母さん？いたよ。
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/15(水) 09:13:54 ID:Mm87ki4V
ＴＷで３位じゃない！
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/15(水) 14:09:42 ID:MyI1jWbD
総合ランキングは最下位だけどな
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/20(月) 17:22:30 ID:xo43kQQx
久しぶりに食ったがうめぇな。ねぎ増しが最強だわ。
あと明日は休みだとさ。
あと明日は休みだとさ。
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/20(月) 17:57:47 ID:GXKii/Ia
遊って昨日は7時くらいまでやってたけど営業時間延ばしたのかな？たまに早く閉まるけど1日何食限定なのかな？
スープは美味しいんだけど麺がいまいちな気がするんだけど。自家製にして麺も向上させてほしい。
スープは美味しいんだけど麺がいまいちな気がするんだけど。自家製にして麺も向上させてほしい。
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/20(月) 18:01:36 ID:OZja1c/P
麺が美味いｗ
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/20(月) 18:19:00 ID:UKxp/2iJ
スープがかなり分かったな。
苦味が全くといっていいほど無くなって
塩分と濃厚さが増したような。
苦味が全くといっていいほど無くなって
塩分と濃厚さが増したような。
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/20(月) 18:19:32 ID:UKxp/2iJ
↑分かったじゃなく変わった
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/22(水) 08:47:15 ID:XYztoUud
火曜日は休みみたいだったけど
いつが定休日なんだろう
いつが定休日なんだろう
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/22(水) 10:32:41 ID:2KPHZyAt
不定休だろ
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/22(水) 11:32:39 ID:9mj3pg4W
やっぱうまいな
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/22(水) 18:04:24 ID:2dSNWkd6
麺は悪くないが、どうしても親父んとこのボキボキと較べちまうよ。
なんか中途半端な気がする。
なんか中途半端な気がする。
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/23(木) 11:09:50 ID:RTTLBYhn
日曜に食べた
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/23(木) 11:58:27 ID:Jw5phi5C
中太麺が好きな俺は、少数派なんだろうな
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/23(木) 15:49:03 ID:12jE76sE
うますぎる！雨の鶯谷で泣いた(T_T)
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/23(木) 16:49:26 ID:T0PQMkF1
いつも空いてるのがありがたい。
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/24(金) 18:22:18 ID:W5xxCSGD
ここって、最近昼間やってます？
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/24(金) 21:08:50 ID:a+YDjIJO
１１時半〜やってますよ
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 02:05:23 ID:H+we6pKy
自家製麺始めないかな。営業時間的に大変だろうけど。
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 10:35:55 ID:+/LAvRQ8
限定で出せばいいよ
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 15:56:22 ID:xlF4BsoM
そういう問題じゃないだろ
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 21:12:10 ID:MvoWb4ZV
煮卵がこの店っぽくなく
茹具合といい、温度といい
こだわりを感じないね
茹具合といい、温度といい
こだわりを感じないね
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 22:35:17 ID:2XPb8AF2
>>760
卵なくなってたよ
卵なくなってたよ
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 23:32:34 ID:MvoWb4ZV
>>761
無くなったの？やっぱ煮卵は作るの苦手だったのかな。
無くなったの？やっぱ煮卵は作るの苦手だったのかな。
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/26(日) 01:54:17 ID:BfYxDZ1w
そうか？可もなく不可もなく普通だったと思うが煮卵
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/26(日) 02:51:19 ID:wLHXe5kK
遊はいつ混んでんの？
いつ行けばゆっくり食べれるかな？
いつ行けばゆっくり食べれるかな？
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/26(日) 09:52:21 ID:R2oWNZWs
いつ行っても大体混んでない
俺は夕方よく行くけど先客一人か、誰も居ないことが多い。
俺は夕方よく行くけど先客一人か、誰も居ないことが多い。
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/26(日) 09:58:14 ID:W8KXLqep
近くつけ麺が復活するから玉子止めたって。仕込み減らす為に
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/26(日) 16:59:52 ID:dKAU/93M
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 10:47:15 ID:Y24r+Jk+
つけ麺、高いだけ
味は普通
味は普通
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 11:12:39 ID:MidBv7h4
今日やってる？
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 11:50:53 ID:rsG9cp7T
今週の休み情報お願いします
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 13:25:16 ID:WhAcDmUV
つけ麺食ったよ！
中華そばの方が好きだな。
中華そばの方が好きだな。
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 14:57:28 ID:mMaBvBE/
流行ってるつけ麺って下品なイメージあるな
ここには日本蕎麦的なアプローチを見せて欲しかったりする
ここには日本蕎麦的なアプローチを見せて欲しかったりする
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 17:08:42 ID:LBEu3iDA
味噌でもやりゃいいのに。煮干と味噌って結構合うと思うが。
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 17:46:44 ID:dl9JdsyD
炙りっぽい香ばしさが増したような
しかし半年で相当味変わったね
しかし半年で相当味変わったね
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 18:21:13 ID:gBaXbTDs
まだ再開したばかりだし(今日から？)まだこれから変わって行くだろきっと。
煮干しに味噌だと味噌汁になりそうな気がする…
煮干しに味噌だと味噌汁になりそうな気がする…
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 20:21:33 ID:CenY6Ufi
吉原のついでにと初訪してきた。
自分で乾麺の蕎麦を茹でて食べるとき鰹節を一掴み入れるんだが、そんな味でした。
俺にとっては地雷の店かな
食べたあと店を出たら、風俗の帰りのような虚しい気分になり
結局、吉原へは行かずにそのまま帰った。
何度か食べると癖になるのか？
なんでこんなスレ立ってるのかわからん。
自分で乾麺の蕎麦を茹でて食べるとき鰹節を一掴み入れるんだが、そんな味でした。
俺にとっては地雷の店かな
食べたあと店を出たら、風俗の帰りのような虚しい気分になり
結局、吉原へは行かずにそのまま帰った。
何度か食べると癖になるのか？
なんでこんなスレ立ってるのかわからん。
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 20:24:16 ID:CenY6Ufi
ついでついでに
777ゲッツ☆
777ゲッツ☆
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 20:43:25 ID:Z2dj9PZ9
まーいろんな味覚の奴もいるし。
地雷だったら二度と行かねーんだから、いいんじゃねーのｗ
地雷だったら二度と行かねーんだから、いいんじゃねーのｗ
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/27(月) 21:55:13 ID:dl9JdsyD
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/28(火) 02:12:41 ID:GwAl0p2B
秋田？の伊藤は流行ってんの？
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/28(火) 02:21:59 ID:ppgzVqML
中毒性はオヤジの店以上だと思う
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/28(火) 04:00:41 ID:LmJWGnnr
遊 初心者ですけど
何が美味しいかわからなくて、それを知りたくて早30回ほど行ってます。
未だに解らない…
だが 実に興味深い。
何が美味しいかわからなくて、それを知りたくて早30回ほど行ってます。
未だに解らない…
だが 実に興味深い。
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/28(火) 11:48:35 ID:ph+qvSHb
>782
もう免許皆伝でいいよ（笑）
もう免許皆伝でいいよ（笑）
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/28(火) 14:42:08 ID:2HkFF5w4
蕎麦
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/28(火) 15:56:53 ID:RAub7tq7
今日やってるの？
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/29(水) 00:49:20 ID:lK765nlR
あー食べたい
けど月一規制で下品なつけ麺屋とかラーメン屋に行ってしまうんだよなぁ・・・味覚障害恐るべし
けど月一規制で下品なつけ麺屋とかラーメン屋に行ってしまうんだよなぁ・・・味覚障害恐るべし
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/29(水) 11:02:43 ID:BfTF/OPo
本日お休みみたいです
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/29(水) 12:19:18 ID:dd1mqBJp
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/29(水) 18:26:51 ID:kX1j3/Zz
昨日食べてきました
相変わらず旨いです。
「遊」と「伊藤」のお陰でラーメンの趣向が
変わりました。ありがとうございました。
以前のまま油べっとりのラーメン食べてたら
メタボかジロリアンになっていました。
相変わらず旨いです。
「遊」と「伊藤」のお陰でラーメンの趣向が
変わりました。ありがとうございました。
以前のまま油べっとりのラーメン食べてたら
メタボかジロリアンになっていました。
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 00:17:17 ID:91F2T5hE
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 00:35:24 ID:5Gosp7+X
土佐っ子なついね
箸の色でラーメン代賭けてたなぁ
渋谷壱源なんかも好きだった
箸の色でラーメン代賭けてたなぁ
渋谷壱源なんかも好きだった
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 00:41:13 ID:y9v4crnC
ホープ軒なついね
箸の色でラーメン代賭けてたなぁ
渋谷の福ちゃんなんかも好きだった
箸の色でラーメン代賭けてたなぁ
渋谷の福ちゃんなんかも好きだった
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 02:02:03 ID:TwS69wfH
遊好きのお前らが勧める店はどこよ？
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 02:30:54 ID:y9v4crnC
ホープ軒
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 08:42:42 ID:Tb7ph0V9
浅草の「つし馬」のバリ煮干しそば（一日限定30食）
でも、最近品切れが多い（泣
諦めて普通の中華そば頼むと煮干しの味は確かにするけど
醤油がきつくてショッパイというかなんていうか
まるで大きなかけそばを食べてる感覚に陥る（笑
バリ煮干し以外は頼みたくない
30食といわずに一日中出して欲しいです 本当に！！
あとは、横浜関内の「いまむら」の中華そば
魚介だしが効いてて旨いです。
お好みでいろんなだしを選んで「超煮干し」にできます。
大抵はカタクチイワシの超煮干し増しだけど
「遊」の味にもうちょっと動物系（鶏がらかな？）が入った感じ
麺は中太麺でこしがあって旨いです
でも、最近品切れが多い（泣
諦めて普通の中華そば頼むと煮干しの味は確かにするけど
醤油がきつくてショッパイというかなんていうか
まるで大きなかけそばを食べてる感覚に陥る（笑
バリ煮干し以外は頼みたくない
30食といわずに一日中出して欲しいです 本当に！！
あとは、横浜関内の「いまむら」の中華そば
魚介だしが効いてて旨いです。
お好みでいろんなだしを選んで「超煮干し」にできます。
大抵はカタクチイワシの超煮干し増しだけど
「遊」の味にもうちょっと動物系（鶏がらかな？）が入った感じ
麺は中太麺でこしがあって旨いです
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 09:36:29 ID:MNsV4LAj
とみ田好きだが
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 13:47:28 ID:YmseEMEB
バリにぼって今でも限定なの？
この前仕事上がりで夜行ったら食えたよ？
どこかで紹介されたとか？？？
この前仕事上がりで夜行ったら食えたよ？
どこかで紹介されたとか？？？
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 15:23:20 ID:Tb7ph0V9
↑そうですか
午後に行ったらもう品切れでした
普通に一日中やって欲しいですよ
午後に行ったらもう品切れでした
普通に一日中やって欲しいですよ
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 16:08:11 ID:xkg53x/r
バリ煮干は小さい鍋で濃い出汁を採り、それを通常の出汁に加えるのですか？
午後行って売り切れで夜あるなら、夕方に再仕込みするのかもかも鴨志田君。
午後行って売り切れで夜あるなら、夕方に再仕込みするのかもかも鴨志田君。
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 16:09:55 ID:xkg53x/r
800ゲッツ☆よこしま
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 16:21:15 ID:xZDf8gYY
遊で中華そば＋スープ増し＋太麺で食えばいんじゃないの？
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 15:20:45 ID:cJKWOmHj
今日昼過ぎに覗いたら、すげー混んでた。
7人で混んでる…と感じる俺が問題ありだけど。
でも…いつも俺一人だから…
つけ麺始めてるのかな？ランプは出来てたけど。
7人で混んでる…と感じる俺が問題ありだけど。
でも…いつも俺一人だから…
つけ麺始めてるのかな？ランプは出来てたけど。
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 22:17:05 ID:09goXaf8
7人なんてこの店じゃあり得ない混雑だな
俺が遭遇したのは最高4人だけど、大抵俺一人
俺が遭遇したのは最高4人だけど、大抵俺一人
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 23:30:44 ID:z9c3mzxx
つけ麺うまい
去年と微妙に違う気もするが
去年と微妙に違う気もするが
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 02:32:16 ID:eaxHYVdB
４日の火曜日休みだと
さっき前通って貼り紙してあった
さっき前通って貼り紙してあった
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 04:11:58 ID:SV4T+ls+
>>805
休みがちょっと多いな。ここの若店主。
まだまだだなって思う。夏場も休みすぎ。
商売人ならもっと働かないと。
キッチンごしの帳は親父の店を踏襲しているんだろうけれど、
あれじゃ客の懐には飛び込めない。
客もラーメン喰ってさっさと帰るだけ。
味を売るのも大事だが、心意気も売るのも本当は大事。
ラーメン職人だから許される？とんでもない。
ラーメンブームでラーメン店の開店が多いけれど、残るのは二割という。
印象に残る店主は少ないな。。売れ出すと店頭にでなくなる店主もいるし。（苦笑）
TETSUみたいに売れ出すと拡大路線を広げていく経営者もいる。
池袋の「なんつっ亭」もしかり。商売は広げればいいというものでもない。
商売は屏風みたいな物。
この店はあと何年残れるだろうか。
休みがちょっと多いな。ここの若店主。
まだまだだなって思う。夏場も休みすぎ。
商売人ならもっと働かないと。
キッチンごしの帳は親父の店を踏襲しているんだろうけれど、
あれじゃ客の懐には飛び込めない。
客もラーメン喰ってさっさと帰るだけ。
味を売るのも大事だが、心意気も売るのも本当は大事。
ラーメン職人だから許される？とんでもない。
ラーメンブームでラーメン店の開店が多いけれど、残るのは二割という。
印象に残る店主は少ないな。。売れ出すと店頭にでなくなる店主もいるし。（苦笑）
TETSUみたいに売れ出すと拡大路線を広げていく経営者もいる。
池袋の「なんつっ亭」もしかり。商売は広げればいいというものでもない。
商売は屏風みたいな物。
この店はあと何年残れるだろうか。
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 07:01:11 ID:Z40J9R9X
立ちんぼ支那人も並んでる
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 07:37:12 ID:wYL07Kx6
８０６はいきなりなに言ってんだ？頭悪そうだな
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 09:06:51 ID:YINP39Ep
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 10:15:54 ID:yVlP4N6D
キッチンごしの帳は落ち着いて喰えるから好きだけどな
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 12:59:25 ID:wYL07Kx6
今日はつけ麺販売してたよ
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 19:37:28 ID:SV4T+ls+
>>809
食べたあとに店主と客とでお互いが
「ありがとうございました」って目を合わせてできないでしょ。
ホントに機械的に喰って終わりの世界。
殺伐としていいじゃないかっていう人もいるかもしれないけれど、
愛情のかけらも感じない。
食べたあとに店主と客とでお互いが
「ありがとうございました」って目を合わせてできないでしょ。
ホントに機械的に喰って終わりの世界。
殺伐としていいじゃないかっていう人もいるかもしれないけれど、
愛情のかけらも感じない。
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 19:38:01 ID:SV4T+ls+
>>808
人を頭悪い言えるだけさぞや貴兄は頭が良いんだろうよ。
人を頭悪い言えるだけさぞや貴兄は頭が良いんだろうよ。
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 21:00:27 ID:2TMBVd1l
うーん、確かに実験動物に餌やってる感はあるかもな、あの店内。
ただ、「ありやとあしたー」の声には心がこもっているような(演出かもしれんがｗ）気がする。
ただ、「ありやとあしたー」の声には心がこもっているような(演出かもしれんがｗ）気がする。
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 21:35:05 ID:yVlP4N6D
一蘭は鶏気分が味わえる
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 21:56:30 ID:k2PYO59j
腕の刺青を隠さなきゃならんのだから
あの御簾は仕方ない
CAPICブランドの煮干ラーメンでも食ってると思えばよろし
あの御簾は仕方ない
CAPICブランドの煮干ラーメンでも食ってると思えばよろし
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 22:00:08 ID:wYL07Kx6
遊の店主は感じいいよ。たまたま入口付近にいる時とかはドア開けてくれて笑顔で送りだしてくれたりと気持ちいいことしてくれる。まあタイミングなのと俺が顔覚えられてるのもあるかもだけど
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 23:10:57 ID:YINP39Ep
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/03(月) 23:51:36 ID:2O5VSGFE
色んなこと気にする人が居るんだな。
ラーメン好きだけどジャンクフードだと思ってるし店主とのコミュニケーションはいらんわ。
ラーメン好きだけどジャンクフードだと思ってるし店主とのコミュニケーションはいらんわ。
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 00:35:58 ID:9uBneo7J
常連扱いされたいんじゃないの？
たぶんそういう馴れ合いを避けるための造りなんだと思うんだけど
たぶんそういう馴れ合いを避けるための造りなんだと思うんだけど
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 04:09:02 ID:gZtsUc99
単純に作り方を見られたくないだけだと思うが。
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 09:26:19 ID:CysU00Lj
あんだけ簡素なラーメンを客に出す直前の作業なんて見られても関係ないでしょ
仕込みは企業秘密だろうけど
仕込みは企業秘密だろうけど
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 12:16:54 ID:gZtsUc99
伊藤も見せないし。
「簡素なラーメン」でそこそこ流行ってんだから、
もうちょっと同レベルのコピーがでてきてもおかしくないだろｗ
「簡素なラーメン」でそこそこ流行ってんだから、
もうちょっと同レベルのコピーがでてきてもおかしくないだろｗ
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 13:21:42 ID:Q84RiQho
いやいやいやｗｗｗ
客に出す直前の作り方真似たからってどうにもなるもんでもないだろ
作業工程見ないとコピーもできないような奴が店開いても結果は見えてるｗ
客に出す直前の作り方真似たからってどうにもなるもんでもないだろ
作業工程見ないとコピーもできないような奴が店開いても結果は見えてるｗ
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 17:37:48 ID:DRcM3bn3
料理は愛情！
って結城貢かよ！（笑）
暖簾越しに伝わらない程度の愛なら、他で満たすからいいよ。
品物を持ってくるときに顔も見ないけど（椅子が高くて振り向くのが不自然だし）、あの店の行間からは丁寧な接客を十分感じるがな。
馴れ合いがよいサービスだと思っていないし。
って結城貢かよ！（笑）
暖簾越しに伝わらない程度の愛なら、他で満たすからいいよ。
品物を持ってくるときに顔も見ないけど（椅子が高くて振り向くのが不自然だし）、あの店の行間からは丁寧な接客を十分感じるがな。
馴れ合いがよいサービスだと思っていないし。
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 17:57:25 ID:ljGO5xnV
今日食いに行ったら休みだった
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 21:26:24 ID:zb5ez4Ds
あ、今日休みなのここに書いてやるの忘れてたごめん。先週から掲示されてたよ
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 21:52:17 ID:bqUFBEl2
あらかじめ作っておいたスープを鍋で加熱してるだけじゃん
麺なんか博多ラーメンのそれみたいに湯通しするだけだし
麺なんか博多ラーメンのそれみたいに湯通しするだけだし
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 23:27:30 ID:lzwlnID/
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 10:42:43 ID:qkATj2yl
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 13:37:21 ID:SFM/AQBD
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 14:57:11 ID:YUG9M7m5
今日は混んでたね。
入れなかった。
入れなかった。
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 17:27:30 ID:g4YORbuL
さっき行ってきたが俺だけだった。
やっぱねぎ増し最高だな。
やっぱねぎ増し最高だな。
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 17:41:03 ID:aYqfeeDj
良いなぁ 食べたい…
夜は8時位までですよね？
夜は8時位までですよね？
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 18:17:04 ID:kPimvWar
たまに材料切れがあるからなるべく１９時過ぎとかには行ったほうがいい。遠方から来るなら電話しとく事を進めます
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 18:31:33 ID:YXT3xoWm
この前おばさんがいたんだが。
バイト？
母上？
バイト？
母上？
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 18:48:04 ID:BI85lu2h
>>836
彼女
彼女
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 21:50:47 ID:IXf4TdWP
ねぎ好きだから増してみたけど、全体のバランス壊してると感じた。
オレには少ないけど、もうちょっと欲しいくらいがちょうど良いな。
追加に肉もスープも増せばいいってもんじゃねーと思っている。
しかし空いててこのくらい美味けりゃ何の文句もないな。
オレには少ないけど、もうちょっと欲しいくらいがちょうど良いな。
追加に肉もスープも増せばいいってもんじゃねーと思っている。
しかし空いててこのくらい美味けりゃ何の文句もないな。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 23:02:31 ID:IJsZ0z9t
麺が隠れるくらいのネギが欲しい
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/06(木) 11:29:39 ID:FDSrqbLR
よく行くんだがなんかオレはやっぱ麺に不満。
やっぱポキポキも出してくれ。
モチモチやりたいなら、もっと多加水のほうがよくない？
歯ざわりがネチョネチョしてくる。
たとえるならフジマルとか二郎の細麺版とでもいうか。
スープがごってりになれば合うのかね…。
やっぱポキポキも出してくれ。
モチモチやりたいなら、もっと多加水のほうがよくない？
歯ざわりがネチョネチョしてくる。
たとえるならフジマルとか二郎の細麺版とでもいうか。
スープがごってりになれば合うのかね…。
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/06(木) 12:17:57 ID:RQDFirX7
そんなイメージないけどなぁ。固めで頼んでみたら？
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/07(金) 01:15:08 ID:1Gn9MTlc
麺はそれなりに固めで出てきてると思うんだが。
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/07(金) 10:36:22 ID:gEUht/vX
あー840だけど、否定的な意見ですまぬね。
これも期待値の高さと思って欲しいが。
麺もレベルは高いと思うんだけど、遠くて通えない親父の店と比較してしまっている俺がいる。
スープの中で固まってないで、シャキっと食いたいというか。
こんど固めで頼んでみるよ。
これも期待値の高さと思って欲しいが。
麺もレベルは高いと思うんだけど、遠くて通えない親父の店と比較してしまっている俺がいる。
スープの中で固まってないで、シャキっと食いたいというか。
こんど固めで頼んでみるよ。
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/07(金) 19:53:36 ID:qHbEBb9x
おれはあの、「モリッ、モリッ」とした食感がスキだよｗ
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/08(土) 00:43:41 ID:MPcZd56c
ポキポキだと、パスタ食ってる気分になるからアウトだな。
人それぞれの感覚だろうから良いと思うけど。
つけの麺は美味かった。あれはちょうどいいい。
今日昼3時に行ったら4人いた。
最近混んで来てるのか？寒いからか解らんけどいい傾向ではある。
人それぞれの感覚だろうから良いと思うけど。
つけの麺は美味かった。あれはちょうどいいい。
今日昼3時に行ったら4人いた。
最近混んで来てるのか？寒いからか解らんけどいい傾向ではある。
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/08(土) 01:14:13 ID:D8A5fsRs
そういやつけ麺って前から平打ち麺だったか？
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/08(土) 14:24:20 ID:tosoQufM
今日は昼いつも通りガラガラでしたよ
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/10(月) 20:56:55 ID:tJ1nDjnN
いままでいろんなつけ麺食って来たけど俺はここのつけが１番うまいと思った。びっくりした。限定なんて勿体なさ過ぎる
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/10(月) 20:58:55 ID:70XtoKBs
そこまで言うほどでもないな
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/10(月) 23:13:26 ID:ak6Mh9sP
明日アキハバ出張なんだけどやってますか？
火曜日って結構休むよね？
火曜日って結構休むよね？
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/10(月) 23:28:46 ID:tJ1nDjnN
そうだな。明日は多分３時、４時くらいまでだよ
852 ： ：2008/11/10(月) 23:38:55 ID:2Aeg+xOv
明日は3時までだそうです。
電話で確認ｗ
電話で確認ｗ
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/10(月) 23:43:02 ID:ak6Mh9sP
854 ：アキハバなんてはじめてきいたぞ：2008/11/12(水) 13:35:35 ID:MPky3T2R
なぜラを抜かす
アキハバまで言ってんなら最後まで
アキハバまで言ってんなら最後まで
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 13:38:25 ID:430PYWXg
>>854
どーでもいいだろキチガイ
どーでもいいだろキチガイ
856 ： ：2008/11/12(水) 13:42:46 ID:m12NZZus
昨日も旨かった〜〜〜〜
つけ麺も食べてみたいけど中華ソバに惚れちゃってるんで
これを食べないのは 出来ませんｗ
つけ麺と両方食べるか！ｗ
つけ麺も食べてみたいけど中華ソバに惚れちゃってるんで
これを食べないのは 出来ませんｗ
つけ麺と両方食べるか！ｗ
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 14:14:23 ID:qLDALqGo
伊藤でおかわりはよくやるよ。
肉入り、スープ増し、大盛りの後に並とか。
大食漢でもないけど食えるんだよね。
遊はスープが濃ゆいからか、やったことないな。
肉入り、スープ増し、大盛りの後に並とか。
大食漢でもないけど食えるんだよね。
遊はスープが濃ゆいからか、やったことないな。
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 14:22:27 ID:hqnQMfEF
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 17:08:25 ID:CuVsVI81
「ら」抜き言葉？
ーメン？
ーメン？
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 17:15:17 ID:s/la0wK+
ら抜きネタは置いといて、
アキバのことをアキハバ（笑）とか言ってるのはどこの田舎ですか？
マジで教えて欲しい。
アキバのことをアキハバ（笑）とか言ってるのはどこの田舎ですか？
マジで教えて欲しい。
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 17:23:43 ID:RWM8bOzo
今風に
ハバラ(発音はケツ上がりに)
じゃダメ会？
ハバラ(発音はケツ上がりに)
じゃダメ会？
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 17:31:50 ID:blcT/2TK
地名の読み方
かつては「あきばはら」「あきばっぱら」「あきばがはら」「あきばのはら（秋葉の原）」
と呼ばれていたが、秋葉原駅（あきはばらえき）ができて以降「あきはばら」という読みが定着し、
後に地名の読みも「あきはばら」が公式なものとされた。ちなみに、「あきはばら」の読みは、
秋葉原駅の駅名をつける際、秋葉原の読み方を知らない鉄道官僚が勘違いして付けたことで
生まれたものである（同様の例は、他には尾久駅、高田馬場駅、熊谷駅などがある）。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A7%8B%E8%91%89%E5%8E%9F
かつては「あきばはら」「あきばっぱら」「あきばがはら」「あきばのはら（秋葉の原）」
と呼ばれていたが、秋葉原駅（あきはばらえき）ができて以降「あきはばら」という読みが定着し、
後に地名の読みも「あきはばら」が公式なものとされた。ちなみに、「あきはばら」の読みは、
秋葉原駅の駅名をつける際、秋葉原の読み方を知らない鉄道官僚が勘違いして付けたことで
生まれたものである（同様の例は、他には尾久駅、高田馬場駅、熊谷駅などがある）。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A7%8B%E8%91%89%E5%8E%9F
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 17:58:48 ID:ugg+yv9w
今じゃアキバの敵じゃん大麻太郎
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 19:07:28 ID:YA2xCJDy
この店中華そば＋肉飯の客多くて客単価高く
回転いいから結構儲かってるんじゃないかな？
回転いいから結構儲かってるんじゃないかな？
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 19:38:15 ID:hqnQMfEF
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/13(木) 11:44:41 ID:opVVq1dC
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/13(木) 11:47:09 ID:/ekyEC7W
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/14(金) 01:25:15 ID:oevUzfK9
あきあきあきばーあきばっぱ〜ら
あきあきあきばーあきばっぱ〜ら
遊のラーメン、おいしいよ！
あきあきあきばーあきばっぱ〜ら
遊のラーメン、おいしいよ！
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/14(金) 10:47:42 ID:FVdM0usY
3食全部遊喰いたい
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/15(土) 21:13:50 ID:hjFTXFS3
さっきTV撮影入ってたぞ
今のうち食っとかないとおいしくて手軽な店じゃなくなっちゃうんじゃねーか？
今のうち食っとかないとおいしくて手軽な店じゃなくなっちゃうんじゃねーか？
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2008/11/16(日) 00:01:29 ID:BbOp8vY2
↑それは困りますわ〜〜（自己中心的ｗ）
平日に行く事が多いんだけどお昼ちょっと前に入れば大抵すぐに
食べる事出来るんですが 並ぶ店になったらどうしよ（自己中心的ｗ）
わたしもう今は伊藤と遊とバリ煮干しか行きたくないからな
ちょっと恥ずかしいけど 横浜の辺鄙から来るんですよｗｗ
平日に行く事が多いんだけどお昼ちょっと前に入れば大抵すぐに
食べる事出来るんですが 並ぶ店になったらどうしよ（自己中心的ｗ）
わたしもう今は伊藤と遊とバリ煮干しか行きたくないからな
ちょっと恥ずかしいけど 横浜の辺鄙から来るんですよｗｗ
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 17:10:44 ID:aYulZzfR
ねえねえ
ここのラーメンって地味に重くね？
俺、二郎で麺マシもギリ食えるレベルの胃は持ってるんだけど
ここで肉そばと肉飯食うとマジで気持ち悪くなる。
それとも食い合わせが良くないのか、
自分にはあってないのかどっちかなー。
個人的にはここは肉そば中盛ネギ、スープ増しがベストだと思ってる。
ここのラーメンって地味に重くね？
俺、二郎で麺マシもギリ食えるレベルの胃は持ってるんだけど
ここで肉そばと肉飯食うとマジで気持ち悪くなる。
それとも食い合わせが良くないのか、
自分にはあってないのかどっちかなー。
個人的にはここは肉そば中盛ネギ、スープ増しがベストだと思ってる。
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 17:16:39 ID:CyfZugIZ
そんなの人それぞれだろボケ。
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 17:55:02 ID:aYulZzfR
>>873
ボケでしーましぇええええええええええええんんんんん
ボケでしーましぇええええええええええええんんんんん
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 18:47:07 ID:YT8nNyCN
二郎は麻痺してるだけだから比較対象にしないでほしい
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 19:27:19 ID:FNU5qNeO
肉そばと肉飯合わせるとチャーシューの脂身で胃がもたれるんじゃないの。
二郎ほどではないだろうけど、カロリーはかなりのもんだろうな。
二郎ほどではないだろうけど、カロリーはかなりのもんだろうな。
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 19:58:15 ID:1FXRsWoF
少なくとも遊の方が体には優しいと思う気がする
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/17(月) 07:35:02 ID:NTlMKYAA
伊藤と比べて、店が狭いからか湿気がこもって
空気が重くて気だるい
空気清浄機とか１００均で湿気とりとか買って
導入してくれるだけで、俺はここに倍は通うようになると思う。
空気が重くて気だるい
空気清浄機とか１００均で湿気とりとか買って
導入してくれるだけで、俺はここに倍は通うようになると思う。
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/17(月) 07:35:53 ID:NTlMKYAA
あとつけ麺はいつなら食えるんだ？
平日のやっぱ５時以降かな？
つけ麺食った人感想教えて
平日のやっぱ５時以降かな？
つけ麺食った人感想教えて
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/17(月) 11:22:30 ID:niYnzJ4x
>>879
つけ麺、先週の火曜の昼に食べた。
つけ麺、先週の火曜の昼に食べた。
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/17(月) 11:26:58 ID:ZpgUw67R
つけ汁、シャバシャバ
具はメンマ、薄いブタ
ＣＰ悪い
具はメンマ、薄いブタ
ＣＰ悪い
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/17(月) 13:00:47 ID:mEAxaeGm
881の性格の悪さすげＷ
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/17(月) 13:04:52 ID:zTXu6o/9
真逆なの？（笑）
ご近所の同業じゃねーの。
濃くて、厚いの至上主義なんだろうね。
ご近所の同業じゃねーの。
濃くて、厚いの至上主義なんだろうね。
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/17(月) 13:08:24 ID:mEAxaeGm
１番笑えたのはメンマ入ってねーしＷ 食った事なくて書いたなら同業かもね。〇山とかか
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2008/11/17(月) 18:10:44 ID:SDQ2ot6x
明日は営業してるんですかね？
月曜とか火曜とかお休み多いので
月曜とか火曜とかお休み多いので
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/17(月) 22:48:48 ID:mEAxaeGm
明日は５時前後と言ってたよ。
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/18(火) 10:36:21 ID:T0DNH91s
昨日、つけめん喰ったが普通だった
絶賛する奴は美味い店で喰った事ないんだろうね
絶賛する奴は美味い店で喰った事ないんだろうね
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/18(火) 17:48:00 ID:PhkKZ2mP
つけ麺喰いに行ったら売り切れだった
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/20(木) 02:51:36 ID:zdZIj9r0
ここで食べる奴は、『現在最高に美味い』から行く訳じゃない。
だんだん良くなっていく、その過程が醍醐味なのさ。
つけも日によって、まだスープが大分違うけど。
俺は、好きだな。あそこ。
つけは、客多そうだとしないらしいよ。
土日はもうしないって。
店主…仕事しようよ。
だんだん良くなっていく、その過程が醍醐味なのさ。
つけも日によって、まだスープが大分違うけど。
俺は、好きだな。あそこ。
つけは、客多そうだとしないらしいよ。
土日はもうしないって。
店主…仕事しようよ。
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/20(木) 05:17:03 ID:8s9kRuHR
つけ麺も汁は独特で旨いねえ。麺は…普通…
麺を改良出来ればもっと良くなりそう。
でも、中華そばのが完成してるし、つけなら他もあるしね。
まあなんだ、ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ含めとにかく期待だ。
応援したいが…混まないでほしい。勝手な客だ。
麺を改良出来ればもっと良くなりそう。
でも、中華そばのが完成してるし、つけなら他もあるしね。
まあなんだ、ｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰ含めとにかく期待だ。
応援したいが…混まないでほしい。勝手な客だ。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/20(木) 10:22:51 ID:o8gq5MXo
つけの汁ってそんなにラーメンと違うの？
詳しく教えてくれ、土曜日にしか行けないのだ。
詳しく教えてくれ、土曜日にしか行けないのだ。
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/20(木) 11:21:06 ID:LIYXrEpX
つけは鶏白湯ベースに煮干しが効いた感じ
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/20(木) 11:21:47 ID:o8gq5MXo
>892
ありがとう。
鶏なのか(*´д｀)
旨そうだ。
ありがとう。
鶏なのか(*´д｀)
旨そうだ。
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/21(金) 01:18:24 ID:Mm6BYY9r
>つけは、客多そうだとしないらしいよ。
>土日はもうしないって。
だったら中華そば一択じゃねーか。
いくら一人で切り盛りしてても2種くらいはこなそうぜと思わないでもない。
あと25日は休みだぞ。
>土日はもうしないって。
だったら中華そば一択じゃねーか。
いくら一人で切り盛りしてても2種くらいはこなそうぜと思わないでもない。
あと25日は休みだぞ。
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/22(土) 07:28:31 ID:H+rZlGDH
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/22(土) 07:45:10 ID:abd5ys8D
８９５は店主と知り合いなのか？ ずいぶん知ったかでしかも上からだな。
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/22(土) 19:51:14 ID:VNBUIlSp
土曜もつけ麺食べたいゞ(`')、
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/23(日) 14:51:14 ID:XLJ1Bpuv
つけ美味いけど、やっぱりスープが少ないよ。
無理してあまり浸けず食うと余ったり。
つけでもスープ増しの券使えるのかな。
無理してあまり浸けず食うと余ったり。
つけでもスープ増しの券使えるのかな。
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/23(日) 20:57:56 ID:IIUCSxlQ
ここスープ割り頼める？
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/24(月) 03:04:34 ID:21yWAznv
頼めるってかポットが置いてあるからご自由にって感じ
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/25(火) 20:31:47 ID:elvQ9L3c
南口
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/25(火) 20:53:26 ID:MinOfjyJ
12月1日は臨休なので注意して下さい
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 03:24:11 ID:t5M5peCG
どうもありがとう(＾◯＾)
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 04:13:36 ID:8rteiVzR
臨休さ〜ん
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 12:57:10 ID:08zbXlp0
>>900
ポット置いてあるんだ、知らんかった。
ポット置いてあるんだ、知らんかった。
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 16:28:49 ID:ToukRTF0
レンゲやティッシュの補充がされてない時がしばしばあるよな。
閑古鳥の午後4時とかに行ってそれだ。
まぁ空いてるから反対側のを取ったりするけど。
閑古鳥の午後4時とかに行ってそれだ。
まぁ空いてるから反対側のを取ったりするけど。
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 22:33:23 ID:ahk+sNaV
てすつ
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 22:56:02 ID:v3PlsFsz
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/27(木) 22:05:25 ID:id+IFhY2
インド料理屋のインド人が
必死に客待ちし過ぎてて怖い
必死に客待ちし過ぎてて怖い
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/01(月) 01:30:33 ID:C5YQzZp1
今日行ったよ！
相変わらず美味かった
ちなみに１２月９日（火）も休みだよ！
相変わらず美味かった
ちなみに１２月９日（火）も休みだよ！
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/02(火) 23:51:59 ID:+w/rGg3S
今日お伺いしました
開店同時にほぼ満席になってました 肉そば大盛りつゆ増しをボブマーレーの曲を聞きながらのりのりで食べました ごちそうさま〜〜〜〜〜〜〜〜〜
私は今「日本で伊藤と遊でしかラーメンを食べる気がしません党」を立ち上げました党員の方お待ちしております
開店同時にほぼ満席になってました 肉そば大盛りつゆ増しをボブマーレーの曲を聞きながらのりのりで食べました ごちそうさま〜〜〜〜〜〜〜〜〜
私は今「日本で伊藤と遊でしかラーメンを食べる気がしません党」を立ち上げました党員の方お待ちしております
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/03(水) 09:44:58 ID:pKVqi0Z9
やべぇ
最近客が増えてる
最近客が増えてる
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/03(水) 11:18:10 ID:041DRHg0
今日休みだ
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/04(木) 09:26:41 ID:Fd0RDOXZ
年内には久しぶりに行こうと思ってる
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/04(木) 15:58:38 ID:OcU/obm/
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/04(木) 18:08:28 ID:JMVWEwM/
美味いからしょうがね
客増えてもクオリティは維持して欲しいね
客増えてもクオリティは維持して欲しいね
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/04(木) 18:58:12 ID:ONcooKRW
俺行く時はいまだに空いてるけど。偶然なのか満席すら見た事ない
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/05(金) 00:13:15 ID:cNW8D7fe
とみ田みたいなこってりラーメン食い飽きた人の終着点のような。
伊藤＆遊おいしいよね。
伊藤＆遊おいしいよね。
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/05(金) 20:32:57 ID:K2J+/9Ph
あっさりでは、ないけどな
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/06(土) 17:35:50 ID:wWvlNhQb
15時過ぎに行ってきたが今日も混んでた。
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/07(日) 12:05:02 ID:fGTB8ypW
今通りがかりに見たけど一人もいないぞ。１２時で客いないって…
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/07(日) 12:10:13 ID:xLeQgyFk
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/07(日) 12:52:17 ID:mk1SmiLO
ミクソにコミュできてたんだね
夜中に発見したもんだから画像見てヨダレが
夜中に発見したもんだから画像見てヨダレが
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/08(月) 00:19:11 ID:cqLdxbsG
近くに住んでるが、並びなんて見た事なし
弟が伊藤で夜の部やってくれよ！
弟が伊藤で夜の部やってくれよ！
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/08(月) 11:36:49 ID:FM3kpS9b
いっそフランチャイズせいにして欲しいわ。
味を保てるなら（笑）
味を保てるなら（笑）
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/08(月) 14:44:22 ID:dDJKYrVX
金あればやるだろ。
現状暇じゃ儲け少ないだろから店舗増やしたりより移転のが確率高そう
現状暇じゃ儲け少ないだろから店舗増やしたりより移転のが確率高そう
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/08(月) 21:37:40 ID:swyuQKgZ
鶯谷のオアシス
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/08(月) 21:57:22 ID:iAmGdWZS
明日は休みか…
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/09(火) 04:02:54 ID:xhkswYVd
９日(火)、１６日(火)、２７日(土)休み。年末年始は１７時くらいまで休み無しで営業ですよ。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/10(水) 11:19:12 ID:ke6ixqhY
なんでつけ麺休んでんだか・・・
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 16:55:39 ID:rLYmI7qx
>>923
見つからない…
見つからない…
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 18:24:54 ID:KfyY38LF
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/21(日) 14:03:55 ID:9e+7fr4L
つけ麺は、2月から再開するそうです。
店主の言葉より
店主の言葉より
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 07:08:31 ID:VteHLH5m
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 07:28:34 ID:lYN1Om9K
出るっぽいて名前挙がってんだから出るんだろ。撮影してた噂あるし。でも遊は混まないだろきっと…と、願う
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 10:56:56 ID://N4Hejg
テレビでるからヒゲそったのか？
>>９３３じゃないけど、「つけめん楽しみにしてるよっ」って
言っといたぞ。
>>９３３じゃないけど、「つけめん楽しみにしてるよっ」って
言っといたぞ。
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 13:38:57 ID:Ympotixo
なんつーか
無名美形のオキニの風俗嬢が
ヌキなびトップに出ちゃう心境だな
無名美形のオキニの風俗嬢が
ヌキなびトップに出ちゃう心境だな
938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/24(水) 18:58:43 ID:pqXFIWej
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 10:18:04 ID:EA7ibPVn
佐野が出てる時点でヤラセ番組なのは間違いないよ
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 17:12:23 ID:Rk8/IO6H
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 17:24:12 ID:Vd4Y9/80
佐野さんよくあの界隈近づけるなあ
潰れた『ラーメンの鬼 支那そばや』のすぐ近くなのにｗ
潰れた『ラーメンの鬼 支那そばや』のすぐ近くなのにｗ
942 ： ◆sH0WCu5kBE ：2008/12/25(木) 17:38:58 ID:Rk8/IO6H
>941
ホントだよな。伊藤のすぐ横。。
ホントだよな。伊藤のすぐ横。。
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 19:15:56 ID:IMDwjWiK
遊の近くじゃねーの？
今の長山でしょ。
今の長山でしょ。
944 ： ◆sH0WCu5kBE ：2008/12/25(木) 20:42:01 ID:Rk8/IO6H
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 20:59:57 ID:fHE5L4km
sH0WCu5kBEは北区スレで鼻つまみモンのキチガイ(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
スルーしろよ(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
スルーしろよ(´ω`)ﾋｯﾋｯﾋ
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/25(木) 21:12:15 ID:XkCfGVrV
ちんこぽりぽりかいた手でそのままらーめん作ってる店員のいる店って、どこだったっけ？
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/26(金) 02:48:23 ID:3ABOR/PV
ムラっ気はあるけど時として伊藤を超える時はあるんだけどな！
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 07:50:32 ID:ylaUYrka
その伊藤が某ランキングで一位でした。
息子はランク外。
よかった、よかった。
早くつけめん食べたい。
息子はランク外。
よかった、よかった。
早くつけめん食べたい。
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 16:35:21 ID:7D5NDYHD
某ランキングって「武蔵」とかが評価されてたとこか
確かにクソランキングで評価されないのはいいことだな
確かにクソランキングで評価されないのはいいことだな
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 13:43:25 ID:7HG/V/IB
伊藤・六厘舎・TETSU・大喜
ラーメン本見て決めたようなクソランキングだな
ラーメン本見て決めたようなクソランキングだな
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 02:47:41 ID:ko/9rHOp
>>948が言いたいのは変にランキング入りすると混むからってことでしょ。
伊藤も遊も好きだけどさ今回のランキングで伊藤の行列増えて凄い迷惑。
遊も大晦日にテレビ出るんでしょ。伊藤より座席数少ないし気軽に食べれない店になっていくかもよ。
好きな人にとっては周りの評価上がるほど食べにくくなるから。
伊藤も遊も好きだけどさ今回のランキングで伊藤の行列増えて凄い迷惑。
遊も大晦日にテレビ出るんでしょ。伊藤より座席数少ないし気軽に食べれない店になっていくかもよ。
好きな人にとっては周りの評価上がるほど食べにくくなるから。
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 15:17:06 ID:SaAafRYG
昼間番宣で遊出てたな
今日のうち食っとかないと明日から遊も混んじゃうかな
今日のうち食っとかないと明日から遊も混んじゃうかな
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 15:46:03 ID:/kw3HiBK
まぁ一見には解らない味だから、いいんじゃないのか？
多分、ここの店に行き着くのは ラーメン自体食べなれた玄人か 単にコッテリが嫌いな奴かどっちかだし。
１月中旬にはいつもの状態に戻るだろ。
幸か不幸かは別として。
多分、ここの店に行き着くのは ラーメン自体食べなれた玄人か 単にコッテリが嫌いな奴かどっちかだし。
１月中旬にはいつもの状態に戻るだろ。
幸か不幸かは別として。
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 16:41:22 ID:t7XvMw4m
ここはラーメンだけだと物足りない
肉めしとセットできっかり1000円払って満足
そんな俺のホームはべんてんなんだぜ？
肉めしとセットできっかり1000円払って満足
そんな俺のホームはべんてんなんだぜ？
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 17:39:39 ID:apuB4r0K
二郎系やら家系みたいな重めのが好きな人は1度来て終わりだろ。
ラヲタもなんだかんだで濃い目好きが多いと思うので寄りつかなそう。
近所でもなけりゃなおさら。ましてやメニューも基本一択。いろいろ試しに通うとかもなさそう。
っても伊藤は遊以上の厳しそうな条件で行列店なんだっけ？分からんな。
ラヲタもなんだかんだで濃い目好きが多いと思うので寄りつかなそう。
近所でもなけりゃなおさら。ましてやメニューも基本一択。いろいろ試しに通うとかもなさそう。
っても伊藤は遊以上の厳しそうな条件で行列店なんだっけ？分からんな。
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 17:56:32 ID:t7XvMw4m
今、店の前通ったら閉まってたわ。
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 20:29:24 ID:ko/9rHOp
この番組、新メニュー限定ってのが過酷だね。店主自信も納得してない状態で出してたし。
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 20:30:24 ID:BmMMoE9b
1週間で作らせて酷評ひでえなｗ
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 20:57:32 ID:kozWlmdL
糞が
テレビでやったら行列が出来てしまう
しかも０票だし
テレビでやったら行列が出来てしまう
しかも０票だし
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 20:58:21 ID:kY7avPoN
テレビでさんざか親父親父って言っていたけど
基準とするべきは角館じゃないのか？
基準とするべきは角館じゃないのか？
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 21:08:13 ID:t7XvMw4m
開店３年以内の行列店っていつから遊は行列店になったんだ？
審査員は豪華なのに内容がめちゃくちゃな番組だな
審査員は豪華なのに内容がめちゃくちゃな番組だな
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 21:13:17 ID:dg9adjfr
あの狭い厨房内によくカメラが入ったもんだ
普段キモラヲタは不細工な面を見ないですむように壁面に向かって座らせる癖に
審査員様はカウンターに座ってるし
差別だよな
普段キモラヲタは不細工な面を見ないですむように壁面に向かって座らせる癖に
審査員様はカウンターに座ってるし
差別だよな
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 21:34:33 ID:kozWlmdL
とりあえず腕の刺青がバイト君であったことが
証明された点は良かったわ
証明された点は良かったわ
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 21:58:49 ID:SaAafRYG
どーみてもヤラセ感たっぷりに見えた。店主すべてに置いて納得いかないような不満そうな顔してたじゃん。テレビに利用されたな
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 22:06:23 ID:sDaLYBzg
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/30(火) 22:32:50 ID:SaAafRYG
本当に親父と同じ土俵で越えるなら中華そばで勝負だろ。
アサリの塩ラーメン作って同じ土俵って…ありゃテレビ的に面白く言われただけだよ。
アサリの塩ラーメン作って同じ土俵って…ありゃテレビ的に面白く言われただけだよ。
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 00:10:45 ID:yWS4xDcx
支那そばやは、ある意味遊に負けたから潰れたわけで・・
私怨ですなｗ
私怨ですなｗ
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 00:28:27 ID:6r/7hX3J
あの塩ラーメンが失敗だったってのは店主の表情見ても分かるし結果は仕方ないんじゃないか。
メインの煮干ラーメンの評価じゃないんだし。
一週間で新メニューを作ろうってお遊び企画だしね。
メインの煮干ラーメンの評価じゃないんだし。
一週間で新メニューを作ろうってお遊び企画だしね。
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 00:36:09 ID:Iim63gjA
でも、５対０は遊だけだったよな
他店は同じ条件で作ってるんだよな
古谷は自分の味以外、認めないってスタンスだったよな
池袋店は椿に客取られてスッカスカなのにな
他店は同じ条件で作ってるんだよな
古谷は自分の味以外、認めないってスタンスだったよな
池袋店は椿に客取られてスッカスカなのにな
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 00:57:14 ID:QJBXe0nl
１週間で巨匠を参ったと言わせる新作できたら誰も苦労せんやろ
テレ東アホかっちゅーねん
テレ東アホかっちゅーねん
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 01:23:22 ID:ERKB0s9y
そもそも、審査員より
俺らのがラーメンを正当に評価できる件についてｗ
だって、池袋のなんつは酷かったよｗ
公式掲示板に書いたら、色々と荒れた挙句削除されたけど。
俺らのがラーメンを正当に評価できる件についてｗ
だって、池袋のなんつは酷かったよｗ
公式掲示板に書いたら、色々と荒れた挙句削除されたけど。
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 01:23:30 ID:9ZLUUjSZ
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 02:04:14 ID:QJBXe0nl
今、録画したの見てるがさすがに山岸の親父は懐が深いわ。
ラーメン界の若い世代を温かく見守ろうという気持ちに溢れているわ。
佐野とか古谷のジャッジを気にする必要はないが、その山岸御大がダメ出しだったんだから本当に旨く無かったんだろうな。
遊は父親の七光りでやっていけるだろうが、短期間という同条件で今回出た中で才能が一番ないのは確かだな。
遊は自分で作り出した味じゃないしね。
ラーメン界の若い世代を温かく見守ろうという気持ちに溢れているわ。
佐野とか古谷のジャッジを気にする必要はないが、その山岸御大がダメ出しだったんだから本当に旨く無かったんだろうな。
遊は父親の七光りでやっていけるだろうが、短期間という同条件で今回出た中で才能が一番ないのは確かだな。
遊は自分で作り出した味じゃないしね。
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 04:06:38 ID:/7UgPizV
>>964
店主がいくら不満持ってようが、企画内容知っててオッケーしたんだから
しょうがないでしょ。色気出して出演しといて、思った通りじゃないからって
ダダこねるようじゃ、本当の意味で終わってるよ。
つか、TV見て行った客がスダレに覆われてる厨房見てどう思うのかな(w。
店主がいくら不満持ってようが、企画内容知っててオッケーしたんだから
しょうがないでしょ。色気出して出演しといて、思った通りじゃないからって
ダダこねるようじゃ、本当の意味で終わってるよ。
つか、TV見て行った客がスダレに覆われてる厨房見てどう思うのかな(w。
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 05:43:14 ID:ZkXYXyZK
遊は伊藤ベースがあっての今の味だから新メニュー対決は苦手だろうな。
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 09:49:34 ID:yWS4xDcx
煮干しスープの塩ラーメンだったのかな？
それなら食べてみたいｗ
それなら食べてみたいｗ
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 11:04:00 ID:CfuuJRLn
今回の放送経て客が増すのを見越しての年末年始営業なのかね。
そして番組は見てないんだが煮干ならなんたって味噌だろ。
早く味噌汁そばを完成させてくれ店主。
そして番組は見てないんだが煮干ならなんたって味噌だろ。
早く味噌汁そばを完成させてくれ店主。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 16:24:43 ID:CfuuJRLn
食い納めに出かけたら行列しててﾜﾗﾀ
上野公園一周りしてまた行ったらそこそこ空いてたので食ってきた。
店員が2人いた。テレビ効果対策だな。
上野公園一周りしてまた行ったらそこそこ空いてたので食ってきた。
店員が2人いた。テレビ効果対策だな。
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 19:03:45 ID:RBSaWIp9
２時頃行ったけど店内４人。食べ終わる頃に４人家族来たから満席になってたな。遊にしちゃ混んでるね。テレビの影響にしちゃ客少ないのはみんな混んでると思って行かないからだろうか
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 02:28:40 ID:LQ1QTyYL
大晦日にラーメン屋行くか？夜にそば食べるってのに。
しかも普通大晦日だったらラーメン屋なんか開いてないと思うだろうぜ。
しかも普通大晦日だったらラーメン屋なんか開いてないと思うだろうぜ。
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 04:01:49 ID:UoHwEETK
ラーメン屋の人気店は年越し蕎麦にあやかって営業したり持ち帰りセット用意したりしてるよ。
年越し蕎麦の代わりにうちのラーメンをどうぞって営業は今日当たり前になってる。
年越し蕎麦の代わりにうちのラーメンをどうぞって営業は今日当たり前になってる。
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 10:20:27 ID:Gr8r5uqh
まあ、スープと具だけで勝負するのは難しいと思う。高田のような味障もいるわけだし。
今回の企画は新作の限定ラーメンだろ。俺は限定には手を出さない主義。
あくまでも、その店の基本メニューをデフォで食べるのが本当の通。
今回の企画は新作の限定ラーメンだろ。俺は限定には手を出さない主義。
あくまでも、その店の基本メニューをデフォで食べるのが本当の通。
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 13:07:37 ID:jRqneyr9
今日は店内ガラガラ
今食ってきた
今食ってきた
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 13:53:08 ID:/hk+YGAt
浅草に初詣いったけど、午前４時ごろ
与ろいや開いてたから食ってきた
与ろいや開いてたから食ってきた
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 14:24:03 ID:U1hSSM8y
伊藤ブランドに負けた…ってとこじゃないかな。
比べられたな。
比べられたな。
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/01(木) 23:01:40 ID:NWXhZnfp
今年の初ラーメンはここだった
しかし相変わらず御飯がやわい
あと長山も正月営業してるね
しかし相変わらず御飯がやわい
あと長山も正月営業してるね
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 01:40:47 ID:eNQYrQxL
遊と長山は頑張るなぁ。
三社や哲学堂は休んでんのにね。
三社や哲学堂は休んでんのにね。
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 08:26:07 ID:OqqyrdT6
長山は遊のおこぼれ狙ってるからな
伊藤の側も丸武って店がおこぼれ狙ってる
伊藤の側も丸武って店がおこぼれ狙ってる
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 13:33:14 ID:88gmO18y
まぁ、なんだかんだいってるが、
やっぱりアサリ出汁で失敗したら、あんな評価じゃないか。普通に考えて。
でも、どこまでもアンチメジャーに拘る姿勢が理解不…、いやそこに痺れるあ（ry
もう親父超えとか拘らんでいいですよねぇ。いまのままの素の遊が好きです。
親父のとこよりもね。
やっぱりアサリ出汁で失敗したら、あんな評価じゃないか。普通に考えて。
でも、どこまでもアンチメジャーに拘る姿勢が理解不…、いやそこに痺れるあ（ry
もう親父超えとか拘らんでいいですよねぇ。いまのままの素の遊が好きです。
親父のとこよりもね。
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 00:19:01 ID:X6Ia+oMy
伊藤の親父にレシピ教えてもらって、見た目似たような（味は限りなく違うが）
ラーメンを作っているうちはダメだよ。
ラーメンを作っているうちはダメだよ。
991 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 00:40:10 ID:Bui67Rc4
俺のまわりは長山にいきたがるんだけどね。
俺は遊が一番好きだ。
俺は遊が一番好きだ。
992 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 00:41:55 ID:5Bet/Hub
今回のテレビだと新作の塩ラーメンのスープが優しい味って言われてたね。
遊も伊藤も煮干が強烈に効いてるあのスープがあってこそのシンプルな麺とネギだけで勝負出来る味だからな。
テレビで言われてたように、スープが弱ければ全部食べる前に飽きられるのは当然だとおもう。
一週間で納得させられる味を作るならシンプル路線は捨てて他のラーメン店のようなびっくり仕掛けにしないときつかったな。
個人的には製麺所取り寄せの麺を止めて、伊藤みたいに自家製にしてほしい。営業時間的に無理なんだろうけど。
遊も伊藤も煮干が強烈に効いてるあのスープがあってこそのシンプルな麺とネギだけで勝負出来る味だからな。
テレビで言われてたように、スープが弱ければ全部食べる前に飽きられるのは当然だとおもう。
一週間で納得させられる味を作るならシンプル路線は捨てて他のラーメン店のようなびっくり仕掛けにしないときつかったな。
個人的には製麺所取り寄せの麺を止めて、伊藤みたいに自家製にしてほしい。営業時間的に無理なんだろうけど。
993 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 00:45:27 ID:Liec9928
でもいつかは、具なしってのをやってみたかったと思うぞ。
それを今回試したが、まだ未完成だった。。
ただそれだけ。。
それを今回試したが、まだ未完成だった。。
ただそれだけ。。
994 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 01:12:47 ID:LMAPZJ+O
伊藤の食べたことないんだけど麺は伊藤のと違うのか。
てっきり伊藤のを貰ってきてんだと思ってた。煮干は同じものか？
てっきり伊藤のを貰ってきてんだと思ってた。煮干は同じものか？
995 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 06:23:03 ID:HHjrq0uz
麺もスープも伊藤とは別物。
996 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 08:12:26 ID:gqHyEG54
テレビそもそもがすべてヤラセ(演出)なんだって。
遊は伊藤一人でやってた人が独立したんだから、越える越えないを強いて言うなら鼻から越えてるよ。テレビに面白おかしくされただけ
遊は伊藤一人でやってた人が独立したんだから、越える越えないを強いて言うなら鼻から越えてるよ。テレビに面白おかしくされただけ
997 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 10:52:19 ID:oPbHPUNS
さて
埋めるか
埋めるか
998 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 12:45:39 ID:x/exovun
梅！
999 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 13:37:04 ID:WEoVinYi
1000 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 14:02:12 ID:dN/hURNC
1000
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。