★ ◎ ▼ √ ● 化学調味料総合スレ ◆ △ ＠ ¶ □

> ピットクルーなら、スレをつぶしてきます。　　　　

「ピットクルー」ってあんた…

どこのラーメン屋が自腹切って2ちゃんねるのスレを監視すんの？
それも、つけ麺アンチスレでつけ麺が叩かれるのを防止するために？w
どんだけ自意識過剰なのですか？

> 味覚なんて、誰でも持ってるものだよ。猫すらね。あなたは、カップの味噌汁も美味しいのかな？

あなた讃岐うどんと大阪のうどんの区別もできない人なんでしょ？
そんな人に化調入りと化調なしがどうだこうだと得意げに云々されてもねぇ…。
あとフードコンサル入ってる店なら、もし化調不使用だったら
得意げにそれを謳ってくるはず、ぐらいの理屈はわかるよね？
なんせ有機・国産・無化調っつったら能書きによる客単価引き上げの
定番手法なんだし。特にカレーうどんなんかは、天然素材の出汁引きだけで
旨味を拮抗させようとすると高くつくぜ。

でもま、そのうどん屋をあんたが「うまい」と思ったなら、それは
化調使ってるかどうかに関わらず、あんたの世界では「うまかった」んだよ。
たとえ化調使ってたとしても「騙されたかな？」ってことにはならん。
あんたが店の雰囲気と値段に勝手に期待して、勝手に裏切られたと感じるだけ。
その意味ではメディアミックスのラーメン店ブームと同じ構造に嵌め込まれてる。

情報に踊らされずに、舌ぐらいは主観と経験に沿って生きなさい。