【ハタ日の】べんてん99【約束】

>>902

ラ板の癌 デカメンマン ◆MZqMEnMaNs
http://tmp7.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1206429614/

次スレのスレタイは
【】べんてん　祝Part100【】
でおながいします。
サブタイはどうする？

田中さんが病気なのに「祝」を付けるのはちょっと…。スレタイ無しのシンプルなのでいいんじゃないの？

とりあえずネギ太はラーメンの湯切りひどすぎ。

>>905に同意。

>>906
以前ネギ太タイムにラーメン頼んだ時は茹で加減も湯切りも最高だったけど？
最近そんなに酷いのか？
どんな具合に酷かったのか知りたい

以前ネギ太タイムの時につけ頼んだら、チャーシューやメンマの具が極端に少なかったのでネギ太タイムは避けてるゆえ、その後は知らん。

>>906は僻地の未食厨。

今日つけ大頼んだ奴
食えたかな？

906です
ネギは湯切りが適当すぎるからか、うすい。モグが最後に足していーすか？とか聞きながらカエシ垂らしてたけど、ダシが薄まってるからショッパイだけだった。
柔道タイムはうまいと思います。

>>912
田中さんトイレでよくプチネギ太タイム食うけど、いつも田中さんより丁寧だよ。
僻地から脳内レポート乙。
早く職が見つかるといいね。
地方では大変だろうけどね。
いつか自由に使える金が貯まったら東京に遊びに来て、
一度はべんてんにおいでよ。

ネギ太タイムにラーメン頼むと最後に醤油ダレたらすのはあの時間特有のスープに合わせてだからだと思うよ
先週2回ネギ太タイムにラーメン頼んだ時も仕上げにモグが醤油ダレ垂らしてたよ
自分の時は問題無く湯切りきっちりやってるけどね
味濃いめはネギ太のデフォだし
メンマたっぷり盛ってくれたりと自分は評価高いんだけどな

田中さんのつけ麺不味い（´･ω･`)
麺茹で過ぎ
柔道は麺上げ神

田中さんが柔麺傾向になったのは冬彦の影響だと思われ。
冬彦の柔麺好きは異常。一見のやつにも柔麺をしきりに勧めている。

そうなの？
バカじゃねーの冬彦
絶対晒してやる！

冬彦をボコりたいやつは結構居るだろ。
べんてんを劣化させた影の張本人は冬彦だと言っても過言ではないからな。

俺も冬彦晒しに協力するわ。
暴力はまずいだろうから社会的に抹殺した方がいいと思う

もう田中は特製専用要員でいいな

田中さんいないなら柔道は朝から夜までずっとか、大変だな

>>912
> ネギは湯切りが適当すぎるからか、うすい。

適当なこと書き散らかすなよ、駄舌厨ｗｗｗ
だったら田中さんの麺上げなんて薄すぎて食えないはずだけどなｗ
ネギ太くんの麺上げは田中さんのやり方とよく似ているのさ。

【店主不在で】べんてん祝Part100【行列激減】
【田中さんの】べんてん祝Part100【病状は？】
【店主のつけ麺】べんてん祝Part100【これ一番】
実は田中さんはがんこの家元と温泉治療してるらしいよ

そろそろ冬彦のブログなりを晒してよ。

【特製よりも】べんてんPart100【店主の笑顔】

【私のお店の前で】 べんてん 祝Part100 【泣かないでください〜♪】

【二代目襲名】 べんてん Part101 【柔道？ネギ太？】

【逆襲の】 べんてん Part102 【モグタン】

スレタイは記念すべき100回なので
暖簾の文言を入れてよ。

濃　とか　太　とか　多　とか　あれ？他に何があったっけ？　

【店主不在で】 べんてん part100 【定刻開店】

田中タイムが美味いのは魚の風味があるから
それがぶっ飛んだ夕方のつけなんて甘辛いだけ

俺は2時半頃〜4時頃の追加のスープを投入した後の
魚介風味復活＋動物系コッテリのスープがかなり好きだ！
オマケにネギ太&柔道の麺の方が田中さんよりウマーだったりする

田中さんとかは湯きり丁寧なのは動作に表れてるけど、
ネギ太は手先でヒョイと一回切るだけだから適当っぽく見えるんじゃないの
実際はちゃんと湯きりできてるけどね

今のスープは昔とは作り方が違う。
昔のスープは夕方から苦味が出てきて夜になるとエグ味を感じた。あれは煮干をずっと入れていたからだと思う。
今のスープにはその欠点が無い。これは昨年秋あたりから感じる。その代わり、エキストラートぽい旨味が開店時から感じられる。
べんてんも他店の進化に合わせて変化しているということだと思う。

田中は湯きりが丁寧とかじゃなくて動きがとろいんだよ。
砂糖の量計るのも一々遅い。だから麺が伸びるんだっつーの。
ジジイは去れ。もう柔道に譲っていい。

柔道疲れてるのは見てて判るし、同情もするけど
つけ汁塩っぱ過ぎて風味もｸｿもない。
客もブルーカラーの肉体労働者ばかりじゃないんだし
精神的に疲れてる俺みたいな大企業のホワイトカラーを癒す優しい味を頼むよ。。

塩哲は特製が食えればいいだけのコレクター
パパは辛いの大好きな味覚障害者
べんてんはこういうブロガー達に応援されていますｗ

田中さんの麺茹でが柔いと文句垂れてる奴はなんでカタメで頼まないの？

バカ、人前で話をするのが恥ずかしいんだよ。

最近あんまり並ばなくてすぐ入れるのイイね。



さて、並ぶか

新参なのですが 誰か親切な人は解説してください

確かに夕方の新たにスープ投入後のつけダレ、ラーメンうまいな
カタメの麺も最高
お友達のがんこの親父も旅に出る事だし、そろそろ田中引退してもよくね？
田中引退してもそこに特製があるかぎり並ぶんだろうね塩哲は
引退したらあるかどうかわからんけど
急に行かなくなったらうけるな
まぁいろいろ言い訳するだろうけど
所詮特製こじき

麺カタ思いの片思い
此処もまだ麺カタが旨いと思い込んでるな
麺は柔くても旨いのだよ
マンガ文化の弊害は根深い。

田中とりあえずネギもうちょっと用意しろよ

　 　／￣＼
　　|　＾o＾　|　　　 おーにぃっぽー
　　 ＼＿／　　　 にぃっぽーにぃっぽーにぃっぽー
　　 ＿|　|＿　　　 おいおいおい
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　　U |　　 |U
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　　　 ○○

今言われてる麺カタはちょっと意味が違う
田中さんの茹でる麺が明らかに茹で過ぎでユルユルなのに対して
ネギ、柔道の方がカタメに仕上げてくれてちょうどいい茹で加減だという事
ちゃんと十分茹で上がってるよ
しかも田中さんに麺カタ頼むと極端なまでに生茹での麺が出て来たりする

田中タイムはラーメン頼むのが正解だな

ラーメンは別に普通なんだよね。プリプリした麺でうまい
つけはちょっと茹ですぎ

>>941
田中さん批判してるのが麺硬厨だと思ったら間違いだ
俺は家系では普通で頼むし。
酒井の麺で、普通に頼んだらたまに麺くっついちゃうようなところだけ硬めで食べる

つけは水で締めるから多少の茹で過ぎは誤魔化せるので、麺あげのタイミングはそれほど難しくない。
それでも柔らかいならわざと柔麺にしてるんだろう

お、もう少しだね

しょうがないから

俺がスレ立てるか

【祝】べんてん100【べんてんは永遠に不滅です】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1206481174/l50

>>941
硬い麺が美味い、硬い麺を食べるのがラヲタだと思ってる馬鹿が多いんだよな。