熊本のラーメン屋　総合スレッド part14

>>951
黒亭や天琴を筆頭にラーメンの味を平気で劣化されるんだぜ
人なんて信じられない・・・

おめっこ

ど

今日、清水にあるバンカラって初めて行ったぞい。
とんこつがクリーミィでうまかった！！
嫁さん豚味噌頼んだけどまずいって言ってた。
ちょっと値段が高いけど、また行きたいっす。

南高江の方に新しくおいしいラーメン屋が出来たと聞いたけど
お店の名前分かりますか？
できれば簡単な場所もお願いします。

>>955
それは天下…いやまさかな
俺は知らない

むしろそろそろ閉店しそうだ
お昼時とか客の入りはどうですか？

955です。
天下というんですかね？デオデオとか２１とか
あの道沿いでしょうか？

天下一品のことか。
俺は好きだが、ポタージュスープみたいにドロドロしたスープだから
万人受けする味じゃないよ。
コッテリが好きなら合うかも。
場所は高江のマックのちょっと手前ぐらい。
コカコーラの隣だったかな。

こってりと言えばこってりだがそれともまた違うかも。
熊本でこってりと言えば豚骨の脂っぽいのを思い出す
だろうがそれともまた別物・・。

個人的には出店場所を間違えたのではないかと思う。

ドロドロしている粉っぽい半固形物をコクがあるとは言わない。

片栗粉汁みたいなスープだからな
分流は食えるが下品のこってりはオレはダメだった

俺は関西方面だが、いつも帰りには交通センターの下の「こむらさき」で食う。
旨いとか不味いとかではなく、帰るという自分に言い聞かせる行為だ。

浜線バイパスの一鉄の跡は、またラーメン屋が入るみたい。
大山ラーメンって看板が掛かっていた。

あそこ場所よくない（交差点から渋滞が繋がっていて車の出し入れがしにくい）んだがなあ。

近くの旨曹ラーメン跡もらうめん田嶋が入るみたいだけど、潰れた店舗ってお徳なのかね。
改装費とかがあまり掛からないとかで。

田嶋は移転するのかな
それとも二号店？

>>955
【熊本初】天下一品　南高江店【コッテリ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1179449426/

店のあまりの残念ぶりにスレも過疎ってます。

>>955
バンカラの糞マズイとんこつを有り難く喰うなんて
どんだけ貧乏舌なんた？

一鉄でダメならあの場所じゃ並のラーメン屋ならダメだろ

旨曹はそんなに場所悪くないだろ

>>968
旨象の黒ラーメン美味しかった。
一鉄も美味しかった。
美味しい店が亡くなるのは寂しいなあ

一鉄は酸っぱかった
ス−プが酸化してたのかしら

天下一品行って来ました。
うまかったですよドロドロしてて。
でも何か態度悪かったな。太めの人。
うまいけどもう行きたくない。
ここは接客、店の雰囲気いいぞ！という所ありますか？
俺的にはラーメンの味は二の次

>>971
つっ…釣られないんだからっ！

釣りじゃないんですが・・・

龍の家と文龍は接客良いよ
まあ文龍は声でかくて五月蠅いけどね
あと大津役場近くの文化ﾗｰﾒﾝのおばちゃんはいい人

>>971
たかだかラーメン屋に接客態度を求めるのはどうかと
別にラーメンにこだわりがないならキャッスルにでも行っとけば？

>>973
だから言ったのに…
この話題でまた無限ループやん

ちなみに自分は接客はほぼどうでもいい
味と…食器類をちゃんと洗ってるかの方が大事

ラーメン屋に何を求めるかは人それぞれで、それは何が正しいとか
間違いとか、そういう次元の話ではないので、自分と違う意見について
どーのこーの言ったところで結局時間の無駄

店員の態度悪いと、普通腹立って飯不味くなるだろ。
ラーメンに狂ってると、店員に悪態されても有難がって食うのか。

>>904
龍の家と文龍行ってきますね。
頑張って接客されてきます。

>>975
お前誰？

>>979
おまい >>904読んで
保険金詐欺屋と脂屋に逝くなんてどういう読解力なんだ・・・

>>980
え？どういう意味かな？
カトちゃんおいしいと思うよ？

>>977
人それぞれなら、このスレの存在自体がｗ

次ｽﾚ頼みますよ。

>>979
カトちゃんラーメンの感想に対して、分流と燃やし屋に逝きたがる
お前こそ誰？

>>981
基本的に、食券販売の形態は、接客態度を求める奴からは、掛け離れている。

>>984
すまん
ここは俺が釣られるのが正解だったのかorz

>>984
分流と燃やし屋?
何かよく分かんないけど謝っとく。すまん。
最近ラーメン好きになったデッチなので調子のりました。
半年うどんに専念しときます。
でもカトチャンが１番おいしいと思う。

>>967
sinebaiinoni

>>936
>俺には、熊本に生まれ育ったのに、博多風ラーメンがうまいなんていう奴がいるのが分からん。

自分は県北出身で、むしろ博多ラーメンの方がソウルフードに近い。
だから熊本ラーメンより博多系の方が好き。理屈は合ってるよね？

ちなみにカトチャンラーメンは嫌いじゃない。味などは好きな方だし、また食べたいと思う。
ただし、あの食券制と値段の高さがいただけない。昼飯時に行ってもガラガラ。
荒尾の「武蔵」がいつも満員の理由を分析すればいいのに。

水道局の前の店、いつオープンなんだろう？

食券やってるのは接客の面倒さを排除して
ひたすら家畜に餌を与えるが如く適当に作る。
商品に愛情の欠片もないのだよ。
そんな店に行くお前らは金を運ぶ家畜だ。

自販機以下の接客しか出来ない店もある事をお忘れなくｗ

○琴だな

食券て売上チョロまかせないように経営サイドの防衛手段じゃないの？

おいしい醤油ラーメンが食べたかばってん
どこ探してもないやんけ！
誰が知ってる人いないでごわすか？

何弁だそれ

ゴミハッチンってうまいでやんすか？
醤油ラーメンあるとの情報がＮＡＳＡから
届いたんですｶﾞｯ！

言葉が理解できん

>>987ﾜﾛﾀ。なかなかおもしろい

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