芦屋・西宮周辺の美味しい店 part.18

↑キタ〜〜〜〜〜〜〜〜〜！濃厚魚介豚骨

素人受けすること間違いなし

>>951
この店が本当に来るのなら、期待できる。
もし同名異店だったら。。。

>>953
この店、大阪のラーメン博覧会にも出てたっぽいんだよね。ＦＣ募集だと思うんだが。

だから、FC関西一号店の可能性はあるかも。
でも「鯛出汁」って情報が無いんだよなあ、今のところ。

お弟子さんが地元で独立
みたいなパターンだと期待できるかもなあ。

やっぱ芦屋西宮ってラーメン業界の間じゃ結構有名なんかな？
俺ら住民は勝手にラーメン激戦区とか言って他所の人の失笑買ってたけど、
なんだかんだ言いながら普通じゃ考えられんくらいラーメン屋多いよね

名てかイメージばかりでとっくに失笑ものだが

お前らが自分でラーメン食いのプロと名乗り
ラーメンオタでない人を素人と言うのも、メッチャ失笑もんやけどなｗ

ワシはもう飽きたけど、素人さんやったらビックリするでぇ

「こんな味、初めて！」っちゅ〜て

>>959
すでに時代遅れ感すらある魚粉使ってる店すら無いに等しいもんな。
西宮芦屋って遅れてるよ。

そして。　
たんろんの時代が来る

時代の斜め下を疾走する店､
たんろん｡

西宮城ヶ堀のたんろん、最高です。
「宮っ子の３件隣りって！！」っと最初神経を疑いましたが、
有名店にケンカ売るだけのことはありますわぁ。
ありそうで今までにない味ですね。
天下一品のラーメン初めて食べたときも衝撃を受けましたが、
たんろんのラーメンも、「何？このコク！！」と思わずしりもちをつきそうになりました。
ラーメン好きの皆様、とにかく一度食べてみて感想聞かせてください。

>>963
店員の自演ですか？

>>963　所詮、宮っ子の敵ではない。
宮っ子最高！！！！！
宮っ子最高！！！！！

マンセ〜〜！！マンセ〜〜！！

我武者羅　行ってきた
ここは東京の店と関係ないな
鯛のだし使ってないし。
スープはしょうがの味がすごく強い
豚の角煮もしょうが風味で歯ごたえ抜群
いまどき替え玉９９円ってすごくありがたいが
なんか頼む気がしなかった
体調悪かったせいかな

最近大勝軒味落ちたね。
スープが魚の風味とか全くしなくなって甘酸っぱいだけで
チャーシュー一枚になったしメンマもすくなくなったし。
作ってる人変わったのかな？

マンセ〜！！マンセ〜！

ｵｲﾗもいってきたお。
はっきり言ってまずい。
替玉なんて拷問です。
鯛の味なんてしないし、豚骨の風味も感じられない。
角煮もほろほろと言うより、ぼろぼろ。
再訪なし。

でも次から次から素人さんがｲｯﾊﾟｰｲ来てたお。

>>970

なんで残念系の店が乱立すんだ？

何軒かは明らかに実力とリサーチ力不足で安直に｢芦屋･西宮間はラーメン屋がたくさんあって流行ってるらしい｣
｢じゃうちもその界隈でラーメン屋やれば繁盛するんじゃないか?｣みたいな感じでやっちゃった臭がする

>>967
　√|○・・・

宮っ子が最高だぜ！！！
宮っ子！！！
何が何でも宮っ子！！！
西宮で最高のラーメンは宮っ子です！！！

>>972
そんでさ、この辺の住民も「ラーメン激戦区だからこれ以上の土地は無い」とか超勘違いしてると思う。
勘違い住民と、自惚れ店主の需要と供給が低いレベルで釣り合ってなかなか崩れない。

俺も行ってきた
メニューは豚骨、デフォで玉子と角煮の入った豚骨、
醤油豚骨、味噌豚骨の四種類
ご飯関係のメニューとトッピングはまあまあ充実してた
麺は太麺と細麺、それに硬さを選べる
スープは一口飲んだ時に違和感あるけど、
それ以降は特に何も感じない
チャーシューと煮玉子はラーメン屋の物ってより、
そこらで売ってる普通の焼豚って印象
今回もまた好みではなかったかなぁ

>>976
で、どこに行ってきたんよ?

>>977
我武者羅だな

タンロン、今日行ってきたけど、味が前より良くなってたよ。
何か変えたんかなー。
因みに私はタンロン関係者では一切ありません。

↑↑↑

たんろん店員発見ｗ

>>963
明らかな自演だな。
涙ぐましいほどに

ラーメン店の店員はヤリマン多い？

たんろん　
豚骨魚介
けっこう、うまいです。

ほんとに魚介豚骨になったのか？
そんな事が出来るような厨房設備じゃないだろう。
寸胴もう一個べた置きするスペースと、コンロもう一機いるだろ。
コンロ置くとしたらフードの範囲外になりそうだから消防法的にアウトじゃないのか？

しかし、たんろんの店員がラーメンデータベースに猛烈な勢いで、書き込みしてる。
自演がバレないように必死で書いているのが実に痛々しい

ttp://ramendb.supleks.jp/score/105060

>>984
ｺﾝﾛ１つでも東池袋大勝軒みたいな作り方なら１つでも出来るけどな

>>986

魚介の風味が飛んで消えるよw

魚介も入ってますか？ってたんろんの店員に聞いたよ。
鶏オンリーです。って答えが返ってきたよ。
真偽の程はわからないけどね。
別室にスープ室って書かれた部屋があるよ。

>>985
「昼飯専門 さん」ってたんろんの店員さんなの？

たんろん自演､神戸スレでもやってるな｡いい加減､恥をさらすな

>>990　本当に客を増やしたい店が２ちゃんねるで、自演なんてするかな？
　　　　

自演じゃなかったら、誰が書くねん？

スレ荒らしてるキチガイみたいに
自演装って店の評判落として喜ぶようなクズが世の中にはいるんじゃねーの？

>>993
>>992はきっとお前を自演店員扱いするよｗｗｗ

俺がつけ麺肯定派が喜ぶ新スタイルを考案した。
名称「マヨネーズつけ麺」
つけ汁は、器にマヨネーズをてんこ盛りし玉子やチャーシューやハムや錦糸卵とかキュウリとかもう何でも良いからぶち込む。
麺はカンスイ多めが望ましい。
麺をマヨネ、いやつけ汁につけて食べるのである。
これだと、ひやひやスタイルで食べられる。
満足感を追求する肯定派も納得である。
問題点としては、麺にマヨいやつけ汁が絡み過ぎてすぐ無くなってしまうかもしない。

遅ればせながら私もたんろんに行ってきました。
恐縮しつつ一番安いラーメン（６５０円）を頼みました。
出てきたラーメンを見てびっくり！
すごく量が少ないです。
思わず、
「なんやこれ！大盛りでちょうど普通盛りやないか！もっとサービスせんかい！
ライスくらい無料にせいや！ボケー」とカウンター越しに提案したくなりましたが
怒りをグッと抑えつつラーメンをいただきました。
食べ始めてから、ものの５分で完食しました。でも全然ものたりません。
すかさずセルフサービスのお水２杯で中途半端な空腹感を満たしました。
でもお味は意外とよかったですよ。
このスレでさんざん不評を見てきたので免疫がついてたかもしれません。
おそらく使ってる醤油がいいのでしょう。
まったりとした風味は味噌とも思える芳醇さ。
私は健康のためにスープは残すくちなんですが、スルスルと飲み干せました。
でも麺は少し頼りないですね。
細くて半分ふやけていました。
私としてはもう少しｼｬｷｰﾝ としたほうが好みなんですが
これはこれで麺にスープがしみ込み、うまさを引き出しているのかもしれません。
もうちょっと茹で時間を短縮してくれてもいいように思えます。
最後に、私としてはひいきにしてあげたい一店ですので是非がんばってください。

たんろん最高！！
たんろんはホンとにウマいです。
確かに少し麺は少なめですが、他では無い味ですよね〜。
これからたんろんの時代が来ると思いますよ。
だって美味しいもん。

えっ？私？？関係者ではないですよ。
でもたんろん美味しいから思わず書き込みしました。
そこのあなたももし行ったことなかったら一度行ってみた方がいいですよ。
だって美味しいから。
２回３回とリピートするほどにはまりますよ。

うぉ〜〜〜〜うぉ〜〜〜〜
マンセ〜〜〜マンセ〜〜〜

>>998
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肛門野郎登場

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