1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
鎌倉スレが1000逝った後
湘南スレに統合されたけど独立します
ついでに近隣の逗子も範囲内にします
それではどうぞ
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 21:41:28 ID:BhUFEqmN
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/08(金) 22:31:23 ID:8nb4L2Aj
逗子も入ったか…
逗子のお薦め教えて下さい
鎌倉はHANABI・海鳴・晴雨庵て所かな
5 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 11:50:43 ID:2AGEHw7K
銀八ラーメン、どこか移転してないかな?
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 13:40:32 ID:OdHZxCqi
確か名前は天龍かな…ってまだありますか?
十年前に、ビール、お新香、ワンタン麺でいただいてました。
おばちゃん元気かな〜?
田舎の千葉より…
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/09(土) 14:04:48 ID:pGGZmvlM
逗子の亀が岡八幡宮と横浜銀行間にあるラーメン屋ってまだあるの?
大船の一ふに、ここしばらく行っていないのですが
お店の状態はどうなっているのか、わかる方教えて
ください。
>>7 ありますあります。
名前忘れたけど、去年の秋頃に前を通りがかりました。
ちょっと改装したのか、割とキレイだった印象があります。
その日はどたばたと走り回っていたので、鎌倉まで戻ったはいいけど、
どこも中休みの時間になってしまい。
結局鎌倉駅構内の大船軒でラーメン食ったというorz
逗子で食っとけばよかったっす。
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 20:23:21 ID:76Tjdjv/
>>8 一ふってどこにあるの?
大船なら大仏が美味い
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 23:59:24 ID:rsVRxOwx
大船の鬼半蔵、短命だったねえ。
今は日高屋になったのだとか。
寺田家と壱六家が大船の家系の客足はがっちりキープってところか。
寺田家は昼時に待ちが出てたりもするもんね。
壱六1号は支店の中でも割りとレベル高いし、2号はチャーハンという武器で
買い物帰りの主婦をつかまえてるしで、なかなか新店は根付かないのかな。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 12:42:33 ID:WxabP6dp
大船は寿のラーメンが美味しいと思います。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 18:10:56 ID:+EgJeBd3
鬼半好きだったんだよな
特にチゲラーメン
先に麺を食べた後にご飯をぶち込んで二度おいしかったんだよな
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 23:54:20 ID:NL8BuZIL
味喜が美味しいです。
>>5 移転だったら取り壊しの前に張り紙とかで移転先の案内があるはず。
何にも無かったってことは消滅ってことだろうな。合掌…
>>10 説明むずかしいが日進を左に出て10秒後にキョロキョロすれば見つかるハズ
大船で遅くまで開いてるらーめんとしては良く行きます(家アンチなんで)
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 14:30:45 ID:TmhVNGC+
壱六二号店の見習い君はまだいます?
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 22:19:15 ID:dp36e4g9
二号店の茶髪デブ接客最悪でした。店員全般使えない。
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/18(月) 01:28:35 ID:k0TCLnli
壱六なんかに行ったお前が悪い
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 02:36:12 ID:U0neReGE
「見習い君」って、なつかすぃなあ、おい。
って、勝手に前スレで名前付けちゃっただけなんだけどw
半年くらい前に外から覗いたら、ガタイもルパンもいなくて
見習い君もいなかったような……。
けっこう厨房のメンバー入れ替わったような気がしたなあ。
>>7 ときわ軒ですね。
確かラーメン系のメニューしかなかった記憶あります。
ときわ軒か…
ただお湯に醤油とにんべんのカツオだし溶いてサラダ油浮かべただけじゃないかと思うようなスープ、水っぽいベチョベチョな麺…
最初食った時は二度と来るかと思ったが何となくたまに食いに行っている。
昔は醤油味だけだったのが、豚骨がブームになった頃から豚骨味と称した白いスープも選べるようになったけれど、醤油ラーメンに牛乳かなんかで色を付けただけのような…
そちらはほんとに一度しか食べていないw
>>6 天龍、まだあるよ。おば(あ)ちゃんも健在です。
>>8 一ふ、今日行って来た。チャーシュー麺を頼んだのだが、
チャーシューが別皿で出てきたので「しゃれてるね」って言ったら、
「作りたてなので‥」と言っていた。よくわからないけど、チャーシューは
一度冷やすほうがいいのか、と思った次第。
俺はチャーシューはなるべく別皿にして欲しい派。
なぜならどんなにやわらかくてジューシーなチャーシューも、熱いスープで固くなって味気なくなってしまうから。
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 11:33:11 ID:zLIN0opS
鬼半は東戸塚にあるが東戸塚に行く事が不便なんで大船に帰ってきて欲しい
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 22:30:24 ID:Obi/iYMu
>>23 おばちゃん、まだ健在でしたか! ありがとうございます。
葉山のあじ平、こないだ行ったらメニューにおみやげラーメンがあった。
みそ味5食入り。
自宅であのみそラーメン食えるんだったら今度買ってみようかな。
天竜は、昔々今の親父さんの兄弟(兄貴?)がやっていた頃、味噌ラーメンを頼むと
どんぶりの容積と同じくらい山盛りなモヤシが乗っていてびっくりしたものだ。
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/11(火) 19:14:26 ID:YO85AUGf
チャーハンも「嫌がらせかっ!?」っつぅ〜くらいの下げ底でしたねw
そしてカウンターの下にはお持ち帰り用の折りがあったw
気前良過ぎっ!!
天龍って大船の???
あそこチャーハンあるの???
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 22:02:34 ID:8QNNoVIu
天龍15年ぐらい前に行ったときに
麺が素麺を茹で過ぎた感じで最悪だったから
もう行ってない
吉本家ってどうすか
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/18(火) 05:01:06 ID:1Ekw5jaH
東戸塚のは鬼半じゃなくて半蔵じゃない?
こないだ行ったら全く味が違ってた…
マジまずかった。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/18(火) 08:31:43 ID:hE8cbOLx
ひら乃が美味しくなったね
壱六家が値上げしてた…
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/20(木) 12:30:37 ID:k6Sk1vFm
物価上がりすぎ
どこでも値上げかよ・・・
大船じゃ最近は全国チェーン系が増えたよね
日高×2、天一、王将、エスバ
安いからどうしてもこっち行っちゃう
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/21(金) 18:56:08 ID:X1HvMWYf
二号店の茶髪デブは、本当に使え奴。ここ2ヶ月で(週末に行くので4、5回ってとこで)で、2度もオーダーミスしやがる。ネギシャーシュで2度もネギぬきやがって。
しかも、チーフらしき奴がデブに『オイ、これって』っていって小皿に盛ったネギをデブに渡し、デブが『すません』っていうだけ。
『オイオイ、詫び入れるのは、オメーじゃねだーろ!』
一号店が混んでいて、二号店に行くことが多いけど、なんっか、二号店は程度の低い『援団』みたいな雰囲気で、店そのものの雰囲気が最悪。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/21(金) 20:51:13 ID:Rgc9W0vT
新人のオーダー暗記に関する従業員どうしのやり取りは感じわるすぎ 書けば済むことだろ
42 :
こない:2008/03/21(金) 23:20:49 ID:X1HvMWYf
新人のオーダー暗記に関する従業員どうしのやり取りははがっちりキープ感じわるすぎ 書けば済むことだろ
2号店は女店員はいないし、全体的に注文間違い多いから最悪や
あそこだけはイカネ
2号店はおそらく新人の教育現場を兼ねてると思う。
いつ行っても間違い多いし、雰囲気悪いし
ゆで過ぎでそれを裏で食わされてるのとか見せられるの最悪。
チャーハンか支那壱の食いに行くわけじゃなかったら
素直に一号店行ったほうがいいよな。
でも1号店は閉じてる時もあるんだよなぁ
関係ないがラーメン屋はいかにもラーメンという感じがして好きだな
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/27(木) 01:32:27 ID:HwQI8nxM
大船駅東口の商店街近辺で路上販売している八百屋が何軒かあり
3軒以上が中国産野菜を産地偽装して高く販売しているようです。
とくにスーパーで買えば1個50円の中国産ニンニクを青森産で数百円で
販売していると情報があり、本当なら開いた口がふさがりません。
見かけたら国の食品表示110番へ電話してください
農林水産省 安全局 表示・規格課 関東農政局 048−740−0090
情報により国や県の担当機関が、迅速に現地立入り検査を行ないます。
摘発すべきものは摘発します。
ラーメン屋にソースは置いてあるっけ
>>48 アホ!八百屋って言ってるだろっ!
八百屋に置いてる調味料っつったらマヨネーズに決まってんべ!
うまいっす。
少しズレてるかもしれないが、大船の「みそ善」gooooooodです
味噌が専門なので、味噌嫌いの方にはゴメンナサイ。
各地の味噌を使いラーメンにしているのですが、特に「信州味噌ラーメン」がgood
味噌の味の中にほのかな「甘み」 これが絶妙なんです。
麺は中太麺でしっかりコシもあります。
昼時の餃子&ライスで満腹間違いなしー確か880円でリーズナブル
駅からは離れてますが、味噌ラーメン好きな方は是非、tryしてみて下さい。
目標は「レイウェル鎌倉」の隣で、駐車場は店の対面の月極めに3両確保してありました。
気にすんな。
2chで宣伝するような店はオワットル
>>50 セットで880円なら一度行っても良いから
詳細なメニューを下さい。
>>39 天一はともかく他はラーメン店つうより中華料理のチェーン店やん。
ラーメン単品に関しては安いが量少ないし味はかなりレベル低いぞ…
基本的に麺茹ですぎだし
>>53 基本は「味噌ラーメン」
で、その味噌が各地の味噌を使っているだけなんだが
札幌、信州、西京、焦がし味噌?、九州の何とか味噌etcetc
とりあえず、信州味噌に唐辛子を練りこんだのが一番美味しかったです
それに、餃子とライスを合わせて880円でした
まぁ、味覚とか好みとかは個人差あるんでー話半分ってことにしといてよ
>>55 さんきゅ
てかその各地の味噌を合わせた一種類がベースなんじゃないよね?
その5種類+唐辛子とか他にもあるなら
恐ろしい数の組み合わせがあるのかな
次回は出来ればメニューのうp希望
わがまますまん
>>56 5種類の味噌のブレンドではないですよ
今度、写真撮ってきます
小さい店だけど、昼飯時は混んでましたー
見てたら、信州を頼む人が多かったようです
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/04(金) 09:30:41 ID:yDCkkf+k
大船の笠間口前に、また、いち六家ができるみたい。工事中だった。
同じ町に3軒はすごいな。
笠間口前にそんなスペースあったっけ
もしかして、ぎん八の跡地か?
61 :
sage:2008/04/05(土) 09:41:32 ID:QwgdnA/O
壱六家じゃなくていちろく家なんだな
大船はラーメン屋を出店すると、みんなそこそこ流行っているな。
若い人が意外に多いし。新しいいちろく家も立地条件がいいから流行るのでは?
笠間口ならたいして美味くない一六なんかより大仏行くよ
・・・と言いたいが
仕事帰りだと一六しか開いて無くってそのまま入店するわな
壱六3店も要らないだろ
2店だって普通に列ばず食えたのに
逗子郵便局前のトンコツ?ラーメンはどんなもんでしょね?
見る度客いなくて今ひとつ入る勇気出ないのですが…
大船壱六はそれぞれまったく一緒というわけではないんだよな
1号・・・店員レギュラーでリアルスープの真っ向勝負
2号・・・FC。新人(ダメバイト?)の修行場。スープは量産型プリン。
元シナ壱のラーメンとチャーハンもあるよ。
3号・・・まだ行ってない。
ぶっちゃけ1号は美味いときは本店をも凌ぐ味だが
外れると豚骨濃度がやたら薄くてしょっぱいだけのスープの時がある。
麺の湯切りはかなり丁寧。
茹で具合もgood、というかこれは本店よりムラがない希ガス。
2号はプリンだけど、というかプリンなだけに味にブレがない。
オーダー聞くのは新人な事多いから偶に間違えるのが痛い。
湯切りはまあ普通。茹で具合はかなり柔らかめ。
硬いの好きな人はバリカタを推奨。
特別美味くはないけど、味が安定してるから外れ日がないというメリットあり。
メニューも豊富で、雰囲気的に一号より落ち着いて食えるのは(・∀・)イイ。
3号は訪問一回じゃなんとも言えんが、開店したての割に店に活気が…
味は横須賀に似てたように思えた。麺はやや柔らかめ。
昼間のシフトは女店員が多いっぽい。
家系なんてどこで食べてもしょっぱくて食えないのは俺の味覚がおかしいのか?
で、プリンってなに?なんかの隠語?ちゃんと説明しれやキモヲタが。
元からできあがってるスープを凝固させたもんだ。
それを溶かして使う。
有名店の支店なんかではよくやってる。
特に味にぶれが出やすい家系はな。
てかラヲタじゃなくてもこんな板来て書き込むくらいならそれくらい知っとけ。
そんなもん知るかヴォケが!
それじゃ全店舗おんなじようにブレるってことだろうが!
ついでに凝固剤なに使ってるか教えてください。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/10(木) 16:14:00 ID:KAYPZPZ+
!vip2:stop:
---
見習い戦士のふつうの攻撃
ログインしてないです。
完全に凝固させるというよりゲル状にするんじゃなかったけか?
まあ美味ければどーでもいいや。
ちなみにそのやり方や何使ってるかは店によって違うし、
ある種の企業秘密みたいなもんだから一般人じゃ知らないっしょ。
壱六はその手法を上手く活用して支店増やせてるし、
フランチャイズ店募集するときの売りみたいなもんだから尚更外部には知られてないはず。
>>74 君なんだか楽しそうだね。
僕も君みたいに世の中のいろんなこと想像したり考えたりするの大好き。
76 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/11(金) 23:51:22 ID:vSz9sOQv
大船のフラワーセンター前の「岡本」はどうよ。値段的にちょっとって感じだけど。
¥700で、もうちょいスープ厚めで、ドンブリの中の麺と具のスペース感をもうちょいゆったり感があるといいのにな。
>>76 その店に行くハメになった経緯を事細かく教えてください
相変わらずの過疎スレだな
鎌倉ならラーメンよか蕎麦でも食えよてことか
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 02:02:37 ID:eI6k7dcD
>>50 昨日、行ってきた。とりあえず八丁味噌を食べてみた。
評価的には70点ぐらいだが、家系ばっかりの大船で味噌専門店という面では評価出来る。
次回は仙台味噌にでもチャレンジしてみたい。
しかしながら、自宅と逆方向なんでなかなか行きづらいのが難点だなと思う。
80 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 18:28:59 ID:eI6k7dcD
笠間や葉山ってこのスレの範囲内?
同意
>>79 50です
逆方向ご苦労様です
味噌好きのオイラは自転車で30km程、走って行ったりもしてます^^
仙台の前に、是非「信州」チャレンジしてみて下さいなー
お 断 り だ
いちろく家は壱六家と味が異なるみたいだ
気のせい
>>76 「岡本屋」、7〜8年前に2回行ったな。家系っぽいスープなのに昔ながらの中華そばみたいな麺でorz
ライスの代わりにカレーを頼んでみたらカレーの王子様みたいな激甘でこれもorz
よくつぶれないと思うが、固定客でも居るのか?
岡本や出来てから500回ぐらいは前を通ってると思うが
30回ぐらいしかお客が居るのを見たこと無い気がする
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 07:51:35 ID:Sk1GyOTK
岡本のカレー黄色だよね
89 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 09:46:41 ID:XOP7Zr3P
いちろく家最高
いちろく家は客ひとりでもメニューを間違えるくらいやる気が無いので×
どんだけバカが働いているんだよw
大船高校近くの吉華楼ってところはいいよ。
ここ10年くらい行ってないけどw
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/21(月) 18:05:33 ID:4Eq3nhxN
>>82 さっき、みそ膳で信州食べてきたやっぱり70点だな。
スープは単体なら美味いのだがどうも麺との相性がよくなかった。
麺が粉臭く麺が柔らか過ぎたからスープに合う麺に改良してくれるとうれしい
>>92 こんばんわー私も今日の昼飯に行ってきました。
昼は不便な所の割りに、なかなかの混み具合で驚きました。
こればっかりは、個人差があるんでねー
次回は他の「味噌」にしてみようと思います。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/22(火) 01:19:04 ID:4/G1r0DP
>>93 取りあえず麺については改善の余地はあると思う。
店主もそれを気付いているみたいだ。
昨日も製麺所の配達員と話してたし。
自分としては札幌ラーメンみたいな黄色い麺がいいな。
あともう少し近ければ良かった。
最寄り駅が同じ大船なのたが最寄りのラーメン屋が大仏なんで行きにくい。今度はでぶそばにでも行こうと思う。
>>94 おは
黄色い麺、それはかなり良いかも^^
明日もしごとなんで、おやすみー
でぶそばは別にこれだっ!ってほど美味くはないぞ
良くも悪くもなつかしのラーメンって感じで
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/22(火) 13:41:38 ID:4/G1r0DP
大船周辺の家系のラーメン屋なら大仏が一番無難かなって感じ
家系が多いから家系のラーメン屋が無性に食べたくなる。
特に坦々麺とか二郎系とかがたべたいかな
店主自身ダメな商品と知りながら客に売りつけてんの?
あんたも店主がダメ商品だと言ってるのを聞いてんのに、唯々諾々と食って金払ったの?
どっちも呆れた…。
まあぶっちゃけ大船は家系乱立してる割にはレベル高くないし、
家系以外も「コレはっ!」てなほど旨いラーメン屋はないよね
家系も乱立とはいえ壱六系ばかりだしな
>>97 自分も大仏が無難だと思う舌の持ち主だから聞きたいんだけど
二郎(関内)一回しか食べてないんだけどしょっぱくて
二日間うわあごと舌がヒリヒリするのは二郎のデフォなんすか?
大仏って家系というにはあまりに薄味だし、
それが好みって人は二郎は元より濃ゆい家系もアウチなんじゃね?
大仏は家系の中でも亜流と思った方がいいよ。
大仏が好き=家系好きとはならんからなあ
まあ店主自らウチは家系じゃないと言ってるらしいが
そうっすか
家系だと八正家は好んで結構行ってたのですが
まつり家とか壱六家とかは少し自分にはしょっぱいですね…
けど食べれない事はないのです。
二郎はあれだけ行列が出来てるので期待して行ってみたのですが
正直ジャンクな盛り付けとかの感じは嫌いでは無いのですが
本当に2日間、舌が機能しなくなるほどのしょっぱさだったので
なんか作り方間違えたのかと思って質問しました。。。
大仏はまぁ家系ではないわな
それよりもなにか一味足りないって感じなんだよな
うまい、ってわけでもなく何か足りない
ほんとにおしいって感じがするよ
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 00:33:20 ID:qyisTJpH
>>101 関内で食べた事はないのでわからんけど二郎系はグルエースという化学調味料が大量に入っている。
106 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 06:30:48 ID:4qZx9jVM
寺田家のライスは何故にいつもベタベタなのか!!
マジでイラッとくるさ〜
そんなことでいちいちキレるなよ。
おまいみたいなのが通り魔事件起こすんだろうな。
寺田家行ったらライスなんて食ってないでチャーシュー丼食えよ
あそこはラーメン屋なのにラーメンよりチャーシュー丼の方がウマいんだからよw
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 12:46:49 ID:pmsN+Ya+
寺田家のチャーシュー丼の刻みチャーシューはねぇ。。。
ちょっと冷たすぎる
俺も飯ベタベタはヤダ
せっかく腹減らして来てるんだし
おい。
このスレで鎌倉の「玄翁」が語られてない件について。
流行りのそれっぽい漢字ネーミングにしただけの語るべきものは何もないラーメン屋。
age
113 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/04(日) 16:04:35 ID:aQEZM9KG
今いちろく家行って来ました!最高に不味いラーメンでした!半分食べて耐えきれず残してしまった(;_;)
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/04(日) 21:41:58 ID:7Nge6cYI
いちろくのチャーシューは絶対有えない油食わされてる感じ
しかも豚臭い
壱六の名を落とすだろあれ・・・
だから「いちろく」にしたのか?
あそこは今まで食った壱六系列ではいろんな意味で最悪だったな…
つうかまず家系のスープに細麺はどう考えても合わんね
あんな駄店は久々だった
それから『ラーメン屋』の居抜きでまた家系できるみたいね
名前忘れたけど
ラーメン屋無くなるの?
天龍に大勢引き連れて酔っ払ってくる奴がむかつく
うるせーんだよ騒ぎたきゃ他所行けよ
ラーメン屋はいつか潰れると思ってたが案の定か
営業日も時間も最早めちゃくちゃだったし
最近はあまりやる気なかったみたいだからな
客もロクに入ってなかったし
大船でラーメン屋なんて開いても戦えないだろ
特に駅前は壱六屋が強すぎる
強いも何も前にも書いてる奴いるが
大船は有名な家系が壱六しかないからなあ。
寺田家は一部のマニアにはウケてるみたいだけど、ありゃ普通の家系とは言いがたいし。
大仏や吉本は立地いまいちで目立たない上に個性の無い平凡的な味だからあれじゃ流行らん。
壱六は美味いか不味いかは別として、全店舗とも立地条件まあまあなのに加え
本店のみの時代から培ってきたネームバリューがあるからね。
そういやラーメン屋の居抜きで出来た大原家とやらで今日食ったが、
開店したてのせいか繁盛していたが味は平凡な家系だったねぇ。
もうちと個性がないとこれもまたじきに壱六に淘汰されそうかな。
寺田家は家系とは言いがたい、どころか全くの無関係ですよ
つうか寺田家は金持ちが趣味で始めたラーメン屋だしな。
家系の味模倣したつもりなんだろうがしきれてないし、
家号名乗ってること自体おかしいからね
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/07(水) 11:33:56 ID:sdVDPd8T
>>66いっせいでしょ?味はまぁまぁだけど店内なかなか汚いよ
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/07(水) 13:35:50 ID:INyW/MBZ
大原家ってどうなの?行った人よろ
ああ、行ってきたよ
湯きりが甘いのかな・・・
全体的に麺もスープもぬめっっとしてる。
味は、コクがというか旨味がイマイチ足りない。
化調入れてないからとか言うんだったら入れたほうがマシ。
卵は煮すぎかな。ほぼ完熟に近い。
まぁ大半が次から壱六行くだろうなコレは。
悪いことばっかりだが、正直な感想だからしょうがない。
だがいい所もある。値段は650円で普通だが
得ラーメン850円(卵、チャーシュー3、海苔6)ってのがある。
普通ライスが80円(壱六の小ライスくらいの量)
チャーシューが厚くてパサついてないところは壱六も見習え。
天龍なんて、今はクソババアが不味いラーメンだけしか作ってないだろ?
前はいろいろメニューあったけどな。
大原家は良い意味でも悪い意味でも臭みが抜けた六角家てな感じかな。
チャーシューは割と肉厚で歯ごたえもまあまあだけど味付け薄いね。
チャーシュー麺だと途中で飽きて来る。
デフォだとスープの油かなり多い。
コクの無さを油で補ってる感じ。
麺は壱六より寺田家に似てるかな。
固めで頼まないと結構柔らかくなるまで茹でられちゃうから要注意。
ちなみに麺増し(中盛り)まであるけど大盛は今のところない。
麺の盛り自体も決してよくないからボリューム感求める人には不向き。
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/08(木) 21:53:33 ID:wbRIFw6a
吉本も書いてあげて
みそ善の「信州」くいてーなー
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/09(金) 00:34:35 ID:okLQAY/U
みそ膳ってチェーン店だろ
期待はできないな
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/09(金) 00:40:01 ID:okLQAY/U
どさん子系列かよ・・・
散々持ち上げる奴いたから気になってたが
ここで語るラーメン屋ではないな
みそ膳チェーンか!www
無駄な時間を費やしたな
ついでにどさん子鎌倉店の話でもするか
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/10(土) 13:50:31 ID:aVZQ1BA1
>>135 壱六家がチェーン店なのは知ってるがあそこは直営店だし
大船1号店は磯子の本店に続いて重要な店だからそれなりに力を入れてるよ
FCのみそ膳なんかと一緒にするなよ
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/10(土) 16:48:16 ID:vJlJtU34
大船の吉本は昔よくいったなあ
引っ越してから立場の吉本に少し行ったけど入りが悪いのか
店の名前をちょいちょい替えては閉店を繰り返してる
ずっと同じとこの経営だと思うが
大船の吉本は立地悪すぎだよ
目立たないし駅から微妙に距離あるし
大原は今日行ったけど、何だあの油の量としつこさは…
どんぶりもベトベトだし店員も何だか素人臭いし二度と行くことはないだろう
大原の場所に吉本がありゃよかったのにな
大原家、全然期待しないで行ったんだけど、
麺は酒井じゃないか!
確かにデフォの茹では柔らかめだったが、自分としては許容範囲。
店内がかなり豚骨臭くて、スープはそこそこコクがあるように思った。
予想外に好印象。
壱六一号>壱六2号>>>>大原>>>>>>>いちろく
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/11(日) 13:41:34 ID:nBuVUzKh
>>139 たかさご家の系列だと聞いていたのでもしやと思ってたけど、
やはり酒井の麺なんだ。
今週中に行ってみます。
大原家、ダシは濃厚で美味いな。
ただタレがややしょっぱくて飲み干せない。
大原家は独特の風味があるな
スープも結構とろみがある
芋でも使ってるのかな
あのとろみは麺に付いてる小麦粉のような・・・
湯きりができてないと推測する。
とろみは豚骨の骨髄から出るコラーゲンだよ、バカだなあ
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/12(月) 15:01:59 ID:RKjHhKZv
大原家はもう行かない。
クリーミー豚骨のスープはまぁ普通だが、後は引かないし。
店の雰囲気がダメだ・・・
麺しか茹でない店長?と、無駄口の多いケバイバイト女性。
麺しか茹でてないくせに、麺は微妙・・・
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/12(月) 20:16:51 ID:7A+oF+cX
濃厚なのがお好きなら地域外ですが鎌倉街道の清水橋交差点近くの岳家をお薦めします。
スレ違いすいません。
>>145 あのとろみはコラーゲンでは無いだろう
いいから一回喰って来い、話はそれからだ
ケバイバイト女性は可愛いのか?
話はそれからだ
大原はとろみというかなんかスープがベトベトしてねぇか?
飲んだ後口の周りがベタついて気持ち悪かったんだが…
壱六2号も割とクリーミーだがあんな変なベタつき感はない
山芋でも入れてるのかな
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/14(水) 00:42:43 ID:OsmSlz4s
俺が行った時は若い可愛い女もいたぞ。
おばちゃんもいるのか。
玉子もちゃんと半熟で美味しかった。
チャーシューは柔らかく、しょっばくなく、ちょうどいい味だ。
しょっぱすぎちゃ、チャーシューメンでは食えねーからな。
154 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/14(水) 02:31:20 ID:3MzPwsTU
今日の壱六はハズレだった。
1号店で硬め頼んで食したのだが、食ったら普通より
柔らかい感じ。
壱六一号で味噌食った。
なんだありゃ。二度と頼まねえ。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/14(水) 11:18:07 ID:OsmSlz4s
146
スープと麺以外に店長がやる事って逆にありますか?
盛り付けと洗い物はバイトの女性がしてたみたいですが、挨拶もキチンとしてたし、感じ良かったですよ。
まぁ、人それぞれ感じ方違うから、しょうがないですけどね・・・
つうか開店して数日後に行ったとき大原家の女店員恐らく全員いたが、
こっちが好み(味混めとか脂少なめとか)言っても誰も理解してなかったんだがw
盛り付ける人間がそれでは致命的だろ、
ちゃんと教育しとけよと店長と思しき人物に思わずツッコミ入れたくなった…
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/14(水) 18:39:06 ID:OsmSlz4s
味濃い目とか麺の固さとか脂の加減はパートの盛り付けじゃなく、店長らしき人がやってましたよ。
そこまで、パートに任せる人はいないっしょ。
盛り付けの段階じゃ味や脂加減変えられませんからね。
注文位馬鹿でも聞けるんだから、お宅の変な先入観では・・・
あなたもそうだと思いますが、みんな最初は素人です。
経験を重ねていくウチに一人前になるのではんいですか。
あなたのような心の狭い方じゃ、店長なんて無理ですね。
そもそも自分でラーメン屋なんかやらねえよw
つか大原家に対する否定的意見に逐一反論レスしてるキモいのがいるね。
文体からして同一人物なんだろが、関係者か何かか…
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/15(木) 01:15:27 ID:Ty///O5w
ラーメン屋だけの話をしてるんじゃないですよ。
どんな仕事だって最初のスタートは一緒なんじゃないですかって話です。
そういう風にか物事を考えられないあなたは可哀相な人ですね。
人の上に立つ器の持ち主じゃない事は確かですね。
大原家に対する意見に反論しているんじゃなくて、あなたの人間性ですよ。
^^;
なんかまた気色悪いのが湧いてるね
荒らしてくれなきゃどうでもいいけど
自分は大原家はこの前食べたけど別に不味くは感じなかった
でもそれ以上でも以下でもなし
壱六や大仏をスルーしてまで食べようとは思わないかな
寺田家やいちろくよりはまだマシかなって感じ
いずれにせよ当分行く事はないでしょうね
それ以前にまた家系かてな感がある
ラーメン屋は潰さないでほしかったな
ラーメン屋は家系の多い大船では貴重だったもんな
昔ながらのあっさりしたラーメンでさ
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/15(木) 22:58:29 ID:LXPbwB94
あ
165 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/15(木) 23:54:20 ID:Ty///O5w
でも、ラーメン屋は客が来ないから閉めたのでは?
違うのかな・・・
そりゃそうだろ、どう見ても繁盛してなかったし。
あの辺はそれなりにテナント料高いんじゃないのかな。
結構人入ってた鬼半蔵が出て行ったくらいだし。
鬼半蔵は客入り云々で出て行ったわけではないけどな
前にも少し書かれてたがちょっとした諸事情
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/16(金) 18:39:39 ID:lA0ioBMF
理由も何もビルの持ち主が代わったから強制退去させられたんだろ
上にあったもんじゃ焼きか何かの店諸共な
まあ鬼半蔵は東戸塚の半蔵のチェーン店みたいなもんだったし
壱六→壱八→半蔵の流れの店だから壱六支配下の大船ではあまり価値なかったが
大船の鬼半蔵はウマくなかったが、戸塚の半蔵はウマい!
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/17(土) 12:24:27 ID:G4JfjmFq
昨日、大原家に行ってきました。
麺固めで注文、やはり酒井の麺は美味しかったです。
スープはこちらの掲示板で言われてるとおり、妙なベタつき感があるけど、
濃厚な豚骨醤油味で個人的にはまあまあ、チャーシューも及第点、
不満点は野菜系のトッピングがないこと。
寺田家の青ネギ、壱六家のキャベもやが好きなので、
好きなので、 ×
好きなので。 ○
0点
173 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/17(土) 16:06:41 ID:zkTOBSbk
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/17(土) 17:30:04 ID:7N9tKBSW
退去させた割には
しょぼい焼肉屋とか日高屋(近接二件目w)
とかろくでもない店にチェンジしてしまったがな・・・
176 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/18(日) 11:23:42 ID:4SzEoACj
鬼半のチゲはおいしかった
終電すぎでも開いていたから重宝してたのに
ジジババは家系ラーメンより日高屋みたいな安っぽい中華料理チェーン店好きだからなー
王将なんて飯時はかなり込んでるし、エスバですら結構人入ってる。
大船なんてリーマンや若者より
買い物に来た中年オバサンやジジババの方が圧倒的に多い街だから、
そっちをターゲットにした方が儲かるんでそ。
現に鬼半蔵より日高屋なんかになってからのが混んでるし。
まあ鬼半蔵も微妙な店だったからそこまで惜しくないけど
大船駅前に日高屋を何件も作る意味が分からない。
もう中華屋要らないから美味いもの食わせてよ。
それ言ったらぶっちゃけラーメン屋ももう要らないけどな
家系は特に
壱六さえ残ってれば他は要らないな
鬼半は接客に問題アリアリだったからどうでもいいや。
でも、日高屋は問題外だよねぇ。
ところでレイウェル近くの味噌ラーメン屋に行って来たよ。
自分的な評価は、結構微妙。
結構おいしいのだけど、家族帯同でしかも子供連れだと
あさりラーメン(塩)しか選択肢がない。
最近は濃い味の店が流行っているので仕方ないのかもしれないけれど…
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/22(木) 22:36:40 ID:EP6VPw04
チェーン店は不味い
つうか中華屋のチェーン店でラーメン食うこと自体間違いだろ
というか王将とか日高屋で散々列して待った挙げ句に、
あの化調の味しかしない
市販でも売られてるようなチープなラーメンを
注文してる老人や中年婆さんて何なの?w
>>123 店主自ら家系ではないと言ってたはず
どっかの雑誌で書いてあった
寺田家は明らかに家系意識してるけどね。
製造過程がまさしく家系のそれだものね。
店主が何て言っててもありゃ家系インスパイアと言われて仕方ない。
ちなみにお年寄りや主婦連中が
わざわざ中華チェーン店でラーメン食うのは安いからでそ。
彼等には味とかあまり関係ないよ。
逆にラーメン屋の壱六でラーメン食べずに安いチャーハンやらネギ丼食べてるし…
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/27(火) 09:08:09 ID:co53+w0m
ガタイとルパン!
見習い君を死に追い込んだ張本人。
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/27(火) 10:03:20 ID:L1/2kO8h
大原家、閉店時間21時は早過ぎじゃないか、
壱六、寺田に酔客持ってかれるぞ。
190 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/27(火) 22:11:21 ID:IsGEVsze
デブがどうかしたの?
みそ膳ー信州くってからだな、土俵に上がるのは
チェーン店の話はどうでもイイよ
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/28(水) 14:00:41 ID:pk46SNxx
そもそも飲んだ後に家系を食いたくなる人の気が知れん
普通にあっさり醤油でいい
大船であっさり醤油と言われてもな…
195 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/28(水) 17:18:55 ID:oZ8lJmPk
チェーン店でも直営店はともかくFC店にやる気がみえない
本当にやる気があるなら独立店舗で勝負してるやろ
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/28(水) 22:55:31 ID:o/wfJ/WY
呑んだ後は鎌倉の大新ですよ。
一ふはダメ?
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 16:55:15 ID:XaqetylB
みそ膳はさすがにFC店だけあって不味い
麺とスープが合ってない
店主もやる気なさそう
味噌ラーメンの美味い店ってあんまないよな。
ほとんどが濃い味噌汁にラーメンの麺突っ込んだみたいな味。
みそ膳もチェーン店なだけに当然そうなんだけどさ。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/29(木) 23:43:15 ID:XaqetylB
>>201 食ったから言ってるんだよ
スープと麺が合ってないよ
スープに対して麺ガ弱すぎる
もう少し麺に卵を加えた方がいい
味なんて好みだろ?
オマエの好みを他人に押し付けんなボケ
どいつもこいつも
この バカヤロー
>>203 お気に入りの味噌味が誉めてもらえなかったから逆切れとは・・・
俺から言わせりゃ味噌ラーメン自体邪道だからどうでもいい
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 16:59:40 ID:/pmOqpIb
>>203 食ってから語れと言ったくせに
食って語ったら逆ぎれですか?
君はみそ膳の関係者ですか?
だったらもう少し改善しろや
それとも本部が怖くて言いなりですか?
そもそもFCで開店する事自体、やる気のない証拠だろ
もう少しオリジナルで勝負しろや
何れにせよラーメンもパンツも味噌はいらない
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 22:03:15 ID:/pmOqpIb
みそ膳みたいに自作自演の店はいらない
昨日大原家で久々に食ったけど
開店当初のスープの異様なベタ付きが薄れたね。
ただそのせいかコクも多少落ちたかも。
飲みやすくなったからいいけど。
チャーシューは少しケチり出したのか脂身の割合が露骨に増えた気が…
あと相変わらず麺が小間切れというか短か過ぎなのが気になる。
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 17:25:22 ID:ouXB6wiF
やっぱりコトブキだべ。
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 23:36:36 ID:KN3Mv6yL
ルミネウイングのラーメン屋はどうなん?
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 23:48:14 ID:U7/RLvHf
ぼくだって・・・・・・
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 00:21:10 ID:snpjzgx+
みそ膳の店主へ
スープの種類が多すぎ
信州だけに統一しろ
麺は壱六家ぐらい太い麺にしろ
手前で食いたい物は食材から何から手前で手配して手前で作れ
がるふは麺がふにゃふにゃ&味も大したことないが、チャーシューは美味かった記憶がある
夜は居酒屋と化してるから行くなら昼間にしとけ
ガルフは味云々以前に高すぎるんだよ
ガルフで食うくらいなら天一で食った方がマシ
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 14:48:46 ID:snpjzgx+
>>215 それだからお前の店は流行らないんだ
お前はガタイとルパンのもとで再修行しろや
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 22:39:56 ID:XkTXHR/w
天龍のおばちゃんが気になってたまーにネットで現況確認してしまう。
静雨庵ってカレーとかコロッケとか無くなったの?1年ほど前に行った時
改装してなんか雰囲気がガラッと変わっててショックだった。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/01(日) 22:44:21 ID:msthaTgu
夜中に家系以外のらーめん食いたくなったらどこいってるのみんな?
夜中でも食える家系はどこかないの?
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 00:41:24 ID:mQUS735l
藤沢まで行って鐙かな
能登山は最近押し売りが無くなったからたまに行く
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 11:07:36 ID:T8SdOZFz
バイパスラーメン久しぶりに食いたい
>>223 昔はたいして美味くもなく150円もする注射器の卵を薦めてきて
頼まないと厨房へのオーダーで「卵なしでーーす」とか大声で言われて
頼むのが当たり前で頼まないとオカシイみたいな対応をされるw
ねぎみそごはんも同様の対応。
移転前の店舗の有名店員が居なくなったから良くなったのでは?
味はあっさりもこってりも悪くないからお薦めです
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/03(火) 12:57:11 ID:bDHnQZ75
>>223 藤沢市北部は遠いんだよ。
もっと南側でお願い。
>>226 レスありがとう。
最近能登山行った事あるんだけど、
確かに注射器のタマゴありましたねw
昔はそんな感じだったんですか。
ウザイですねw
味が好みではなかったのでもう行きませんけど。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/04(水) 07:25:07 ID:M9FSRIhC
ら塾はどうなんだ?
>>230 スープ作りを失敗して臨時休業が多い上にその責任を自分で負わず、
失敗したスープのコストと休業損失を客に押っつけたような馬鹿高い料金設定の店って印象かな。
まあ自分で食ってみて納得出来ればいいんじゃない?
232 :
226:2008/06/04(水) 22:01:05 ID:yA9C6wVz
美味いとお薦めするラーメンは無い…
直角・松壱・街道や・小松屋・あべ多・辰巳屋・大新・博家・四天王
けど12時以降もこんだけあれば自分好みはあるんじゃね?
ではレポよろ
てか藤沢スレへ逝けや
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/05(木) 22:23:14 ID:VwJ17NSE
鎌倉スレ的にいえば渦はどうなん?
元は鎌倉にあったわけやし
美味いけど今は居酒屋で恐ろしい回転率の悪さなんでしょ?
>>234 鎌倉時代の「ひなどり」の話題ならこっち、藤沢の「渦」の話題はあっちってことでFA?
237 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/06(金) 17:21:25 ID:KB07evVw
寺田家大船店、最近逝ったが味落ちたな
もう当分逝かないわ
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/06(金) 21:37:49 ID:AkjffcFd
渦はひなどり時代とは完全に違うのか?
だったら川崎まで行ってめじろを食べるのとどっちがいいのだろうか?
おい「桔梗」はどおしたんだ
240 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/07(土) 01:23:20 ID:osFthAJF
川崎のめじろはやめといたほうがいい。
鎌倉時代末期のひなどりのほうがはっきり上だった。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 16:31:29 ID:Jm5l2U8E
きのうの夜に壱六家一号店いったら
日本語が不自由な新しい店員が接客やってた。
味はいいんだから、他のところにも気を使ってくれよな。
なんか品位が下がった感じがしたぞ。
「お金払いました」じゃなくて「お代はいただきました」
「わかりました」じゃなくて「かしこまりました」
だろ!
あと客が出ていったのに気づいたら遅れてもいいから声出せよ。
背中から追いかけてくる「ありがとうございました」の声がない店は糞。
もし支那チョンだったらやめてくれよな。
やつら雇うとロクなことにならんぞ。
242 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 16:36:13 ID:Jm5l2U8E
大船らーめん屋のあとにできた大原家はイマイチ。
スープはまあ普通の家系と言ってもいいが
麺の味がなんだか弱い。
目立つ個性がなければ
この先生きのこれないだろう。
プロ客乙
244 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 21:30:59 ID:iQrk+amd
家系あきた
そろそろサッパリ醤油系の店が欲しい
ことぶきか一ふにでも逝っとけよ
天龍でもいいしな
家系と同じくさっぱり醤油もこれ以上要らん
博多系か味噌の本格的な店かそこらがあればバリエーション的におkだが
ラーメン屋自体もう不要な気がする
あとは淘汰されて潰れる店に新しい店が入れ替わり立ち替わり入るのが自然な形
客を確保できる店のみ残ればいい
大原家はこいーな。残しちゃったごめん。
鎌倉街道沿いの日野あたりにある
鶏ガラスープオンリーの店ってなんだっけ?
あんなさっぱり味の店も欲しいな。
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 17:10:15 ID:5jcoMF7l
日野って鎌倉か?
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 17:25:39 ID:swhzcAsU
さっぱり醤油オンリーなんて今時流行らないから速攻で潰れるのがオチ
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 21:21:25 ID:7l5i+KCR
笠間口のとこの「いちろく屋」に初参戦。
壱六家との違いは、細麺・具・ネギ丼の味付け。
固麺で頼んだら、麺の中に芯が残ってる。
具の、もやし・キャベツはもうちょい火を通してくれ。
ネギ丼は壱六屋家の方がうまい。
飯がべちょべちょでびっくりしたわ。
もう行かね。
壱六屋、行く度に味が濃くなっているのは気のせいか。
>壱六屋、行く度に味が濃くなっているのは気のせいか。
日に日に老いてるからではなかろうか。
うわさの大原家に行きました
その時は店長らしき人一人でやってました
スープは濃くて美味しかったけど
家系特有の味でした。
もう少しオリジナリティがあった方がよかった。
まぁみそ膳みたいに化学調味料たっぷりのスープよりましだが・・・
254 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 22:22:44 ID:7l5i+KCR
>>252 盲点だったわ。
胡麻麦茶か黒烏龍茶を飲むわ。
壱六家とか言われても一号店の事か二号店の事かがわからなきゃ何も語れんよ。
あの二店はどっちが良いかは別としてかなり味違う。
ちなみに両店とも日に日に濃くなってるなんてこたない。
一号は相変わらずムラがあるし、二号は例のあれだから
いい意味でも悪い意味でもいつも同じ味。
いちろくは食ったけどあれ全然細麺とは言えなくないか?
ちなみに長多屋製麺の麺は長めに茹でないとデフォで硬めに茹で上がる。
硬めオーダーすると芯が残るのは覚悟しといた方がいい。
嫌なら普通にしとけ
そもそも“家”を“屋”と間違えてるような俄かに構うなよ
壱六家?語る?何を?w
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 20:09:47 ID:UN2xyim8
固めで頼むと芯がある?オレは、いちろく家で固めで頼んだら普通より軟らかいのがきたぜ。
しかも丼を間違えたらしく、客の目の前で丼を移しかえるわ、お待たせしましたの一言もないわ、一口食べて文句言って帰って来たわ。いちゃついて喋ってばかりいるから、二人分のオーダーすら間違える始末。
いちろくは味以前に接客がクソなのはたしか。
麺はあの製麺所自体作りが安定してないから何とも言えん。
細麺とは言えない太さてのも同意。
あの太さで細麺なら家系か若しくは
自家製の太麺使ってる以外の大半の店が細麺てことになるなw
いつも思うんだが注文間違えたり聞き直したりする店は
初めからメモしてほしいわ。
どうせ雇われ店員の記憶力なんてたかが知れてるんだし
そんなのこっちも承知だから。
メニュー復唱を新人が間違える
ベテランがそれを叩くというストレス解消の場だからな、あれはw
見てて不快なだけだからメニューはメモとかで管理してほしいところ。
いちろく屋はあの夫婦だかバカップル店員がいちゃつくためだけの場だから
客のことなんてアウトオブ眼中。
客ひとりでもメニュー間違えるくらい興味が無い。
鎌倉の手広の交差点付近にある大衆軒というラーメン屋の店長が本人かと思うくらいガチンコファイトクラブにいた梅宮に似てるんだが共感してくれる人はいるか?
メニュー間違えられるのがやなら天龍に行けばいい
家系食いに行ってる奴らに天龍すすめるとかアホか
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 09:31:04 ID:yVaaJXkw
一輝
海コジキ、サーファー
クセーし世の中の何もならんゴミみたいな奴なんだから
早く氏ねよ
クセーーーんだよ
少しは仕事しろよ ボケ サーファー
海岸からエサに群がる海面に浮くアリみたいに人間のくせに生きてんなよ
よーーー ゴミさんよ
命かけて世話になった海岸に保険でもかけておけよ
ばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーカ
今年も便所の水より汚い湘南の海に入ると思うと気が滅入る
んじゃさぁ、便所の水に入れるの?
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 20:58:59 ID:M1NdqWpD
噂の大原家で食ってきたけど
自分もあのスープの粘度というか脂の粘り気は苦手だなぁ…
出汁のコクとかはノーマルな感じの普通の家系なのにやたら重たかった。
予備知識はあったから脂少な目でオーダーしたのにあの状態はキツい。
具は結構美味かったし、家系のわりに凝ってる感じがしたけど
あのスープが良さを全部消してしまってる感じ。
あのスープのいやらしいとろみは
油によるものではないだろ
片栗のような小麦のような
麺をゆでたあとの残り湯のような・・・
答えはこの辺にあるような気がするが
天龍はしょっぱくてなぁ。
あと前夏場に行った時、ドア開けっ放しなもんだから蚊がいるし
小バエが丼の中に落ちてくるしで、あまりいい印象がない。
>>250 東京に揚州商人というチェーン店があるんだが、
そこのさっぱり醤油スープはうまいぞ。
基本は塩味なんだが、これもメチャうまい。
俺の行きつけの赤坂店は朝4時までやってるんだが、いつも繁盛してるし。
やっぱ大原のスープに違和感を感じてる人結構いるんだね。
俺もあの取って付けたような態とらしいトロみはいらんと思う。
壱六みたいに多少化調臭いくらいなら普通に食えるが、
大原のありゃ化調でもないっぽいし、
ダシのコクともまた違うしなんなんだろな…。
麺の茹で汁なら湯切りとか次第で何とかなるんだろうけど、
他の何かならスープの製造工程や材料に問題あるんだろうから
簡単には変えられんでしょ。
ちなみにあっさり醤油は大船では儲からないだろうね。
美味いか不味いかは別として
中華チェーン店のあっさり醤油系が値段的にアホみたいに安いから、
醤油好きで頻繁にとりあえず気軽に食いたい人とかケチな中高年層はそっちに流れるから。
王将 日高屋 石狩亭
石狩亭は終電まぎわに重宝するから好きだ。
名物のおっちゃんもいるし餃子も美味い
石狩亭のギョーザとチャーシューはで美味いな。
ただ、店内がガチンコ喫煙クラブなので
タバコのにおいで味が分からなくなるけどなw
ん?つうか石狩亭ってチェーン店なの?
たしかに店構えはそれっぽいが
あそこ以外で店舗見たことないんだが
280 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 13:54:01 ID:hpacNo1r
タバコが嫌いなんで石狩亭にあまり行ってなかったけど久し振りに行ってみたくなった。
豚汁ライス卵入りがたべたいな
>>275 最近は、スーパーでも「増粘剤」みたいなのを売ってるんだよねー。
とろみちゃん、とかだったかな。
片栗粉で粘りを出す、というのではなく、化学的にとろみを付ける粉のようなもの。
ゼラチン質でついたトロミとは、やはり違うので、違和感を感じる人も多いようですよね。
魚ならにこごりとか、鶏ならもみじとか、牛なら牛筋なんかから出てくるゼラチン質由来のものではなく、
なんだか化学的な不自然さを感じるんだよね。
はっきり言ってウマくないんだけど、最近の新しい家系で
こういう系統の調味料を使っているんじゃないかな?
と、言う店は少なくないですよね。
>>279 チェーンではない
確か、上大岡の佐野金から独立だったかな?(逆ならスマソ)
石狩では爆肉(ネギ肉ニンニク炒め)大ライス+餃子の一点だな
実家帰ったら久しぶりに行こうかな
283 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 00:44:00 ID:XkAphJAA
281>>
今日食べたけど、値段もリ−ズナブルで普通に美味しかったですよ。
自分はデブ症なんであの味は好きです。
普通ラ−メンのス−プに片栗いれるか?発想がどうかと。
どこのラ−メンが食べ歩いてるのかと。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 01:21:26 ID:jLIxcwnZ
283
全く同感です。
片栗粉なんて、どこからそういう発想が出るんだか・・・
笑っちゃいましたよ。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 02:34:39 ID:w3mipUSl
いや、あれでうまかったのなら、何も言うまい……。
283>>
284>>
片栗粉なんて、どこにも書いてませんが。
よく読んでよ。
片栗粉で粘りを出す、というのではなく、化学的にとろみを付ける粉のようなもの。
あんなの無いに等しいだろ
天一こってりの粘度に比べたら
大船の天一は時々粘りを通り越して粉っぽいよあれw
つうか天一は家系じゃないし、
ああいう食い物とラヲタなら誰もが認知してるからね。
大原家は家系名乗ってるんだから比べられる事自体おかしいだろw
大原のスープと、とろみちゃんのとろみは似てるかも・・・
とろみの強度はさすがに違うが
あの不快なとろみの質感はまさにそれだ
まぁ老人に飲み物飲ませるためのとろみ剤と比べるのは酷だがw
サンマー麺食ってると思えば無問題
じゃないよなぁ
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 14:18:02 ID:z9ey3NlB
ことぶき知ってるか?
あれをラーメンと呼ぶのだよ。
矢口家
同じライトな家系なら矢口家より大仏のがまだまとも。
矢口は露骨に化調臭い上に出汁が薄く油は多いからスープがアンバランス杉。
しかも横浜市の中で鎌倉に近い栄区内にあるつうても
あそこは港南区に限りなく近い栄区の末端にあるから大船から歩いて行ける距離ではねぇし。
ここで語るにはスレ違いの店だな…支店の平塚は最早湘南とは言えない場所に存在するしね。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 12:22:47 ID:mch+XVoR
美味しいサンマーメンが食べたいのですがお薦めの店を教えて下さい。
サンマー麺ならラーメン屋より中華料理店で食った方が美味いよ。
ラーメン屋のサンマー麺はノってる具が駄目な店ばかり。
勿論中華屋つうてもチェーン店は除くが。
でも残念ながら俺は鎌倉市内で美味い本格中華の店知らんw
関内や石川町あたりまで出ればあるんだがな。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 15:41:12 ID:pyq8o6Kq
寺田大船の店員ババァ具乗せ下手過ぎ
もう行かない
297 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 18:21:19 ID:+r89Lk8b
時々よく分かんないのがくるね
なんで?
>>298 鎌倉って文字を見るとコピペ荒らししたくなる池沼が居るようで
国内旅行板住人もやってるからもうウンザリだ…というよりあぼーんで見えないwww
鎌倉でサンマー麺といったら、薊じゃないかな。
ラーメンもそこそこうまい。
まあ、本格中華じゃなくて、街の中華屋さんだが。
むしろ薊はサンマーメン以外食べに行く意味ないけどな
サンマーメンもめちゃめちゃウマいわけではないけど
まぁ鎌倉市内でサンマーメン食いたいなら逆にあそこくらいしかないんだが
302 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 01:20:31 ID:Si0MrWzG
薊はサンマーメンを鎌倉で食べたい時に行くとこだね確かに。
まあどちらかというとラーメンよりチャーハンの方が美味い店だけど。
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 01:24:29 ID:Si0MrWzG
とりあえず鎌倉はHANABIができた事によって選択肢が一つ増えた事は間違いないよね
特にHANABIは鎌倉で唯一まともなつけ麺を食わせるところじゃないかな?
ラーメンも普通に美味しいし。夏の冷房の効き具合だけは問題なんだが、
一台増やしたらしいので少しは改善してる模様。
304 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 21:14:13 ID:oQZM50gk
七里ガ浜の塩屋ゆうじろう
まだある?
サンマー麺は珍家だろ
食えないで後悔するより
一回食ってから後悔した方が良いぞ
>>304 あるよ。全然客入ってないのに営業している。
ある意味凄い。
307 :
sage:2008/06/30(月) 11:21:25 ID:9geWidro
ことぶきこそ、大船のラーメンの基本だろ?
賛否両論あるとしても(笑)
流行や人気のラーメンを追うの事は否定しないけれど、
地域に根ざした店(や味)も、もっと取り上げてはいかがかな。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 17:10:09 ID:XM8NvQBy
1年ぐらい前にことぶき行ったけど、なんだありゃ。
麺はインスタント麺みたいだし、茹ですぎなのかフニャフニャで
コシとかあったもんじゃない。
ことぶき勧めてるやつは店員乙としか思えんわ。
ことぶきって何の特徴もない単なる支那そばって感じだよね。
良くも悪くも語るべき所がないから話題にもしようがない。
普通の醤油ラーメンなら一ふの方がまだ特徴ある。
フラワーセンタ向かいのラーメン屋が、ある意味最強
311 :
y:2008/07/02(水) 03:48:03 ID:3+7o8GPt
h
逗子の壱成、車で通りかかったら店の前にでっかいソフトクリームの電飾オブジェ看板があったんだけど、ソフトクリーム屋になっちゃったの?
>>310 まあ、ラーメン的には、麺は店の能書きで語っているように悪くはないけど
スープが弱いよね。
ラーメンはともかく、あそこのカレーはある意味最強だと思うぞ。
いわゆる日本国民が思う"カレーライス"の認識を覆す食品だから(笑)。
あそこ行くなら、カレー食え、カレーってことでOK?(笑)
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 21:55:13 ID:f4qWBmG1
カレーが黄色いよね
ラーメン屋なのにまったく別のメニューも出してる店って正直な…
餃子やチャーハン、チャーシュー丼くらいならまだしも
まあラーメン単品、あるいはカレー単品をメインで食いに行く店ではないね
ラーメンとカレーを一食に両方食べたい奴にはいいんだろうけど
湘南ウォーカーにいちろく家なんか載せるなよ・・・
あんなクソ雑誌読むなよ・・・
>>317 ラーメンメインじゃないんだから、見てもいいだろ
あ、一人じゃ行けないような店ばかりだからひがんでんのか?www
1人で行けない店ばかりって、いちろくくらい1人で行けるだろjk…
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/14(月) 22:50:07 ID:r4amyOW8
>>320 ラーメン屋以外の店の事だって、読めばわかるだろjk…
ラーメン屋のラーメンが恋しいぜ
あんなもん食うならその辺のスーパーで売ってる醤油ラーメン食うわ
まあ湘南ウォーカー読んでオサレ(笑)な店行こうとしてる奴も何だかな
湘南ウォーカーは赤とんぼに置いてあったからそれ読んだんだ。
赤とんぼの自己主張の激しさを垣間見たね。
スレ違いだけどな。
湘南ヲーカーとかを広告雑誌と認識してないヤツ多数だな(笑)
それはさておき、大原家のドンブリがベタベタなのはアリなんでしょうか?
カウンター越しにドンブリ渡されて、受け取る自分の手がベタベタになっちゃうんだけど。
大原家が何かにつけてベトベトなのは散々既出。
レンゲもベトベトなこと多いし。
ちゃんと食器洗ってないんちゃう?
湘南ウォーカー(笑)なんて広告雑誌の価値も無い
ただの便所紙
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 00:08:27 ID:bQtIWWTE
ごもっとも。
客来ない店が大金はたいて宣伝してるだけ。
大原家、どんぶりはべとついてるが、レンゲがべとついてる時はなかったが・・・
スープ自体がべとついてるからなw
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 08:44:46 ID:bdp0yFqd
お前ら、本当にラーメン屋しか行かないんだなwww
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 11:32:30 ID:gBXzLcVX
辛〜いラーメンを食べたいのですがお薦めのお店はありませんか?
大原は開店当初と比べると客入らなくなってきたねえ…
暑いからかもしれんけど壱六や大仏なんかは飯時は結構人いるのに、
大原だけ半分以上空席なんて光景
通りがけに店覗くと最近よく見かける。
つうかあんま関係ないけど大原家が大盛ないのって
やはりドンブリ使い分けるのが面倒だから?
自分はラーメンだけは人より食べる方だから大盛ない店は行くの躊躇する。
れんげはベタつきより取っ手部分の先っぽが
ワザとか知らんけど割れてるてか折れてるのがたくさんあったんだが…
ラーメンの味とか以前に食い物出してる店なんだから
食器の管理くらいちゃんとしてほしいけどなぁ…
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 21:06:46 ID:0aoYgnQE
あのレンゲはそういう形みたいだぜ!
俺に言わせりゃ壱六や大仏は家系な感じしないけどな・・・。
まぁ、それぞれ好みがあるからなぁ。
俺は大原ぐらいのが家系って感じがして好きだけどな!!
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/22(火) 23:53:30 ID:bQtIWWTE
私も同感です!!
壱六や大仏の中途半端より、大原のガツンとした味にポリシー感じますよ!!
レンゲの形も知らない人がいるようで、参りました・・・
なにこの工作臭www
文章にあんま脈絡がないな
大原家は濃厚というかクドいと表現した方がいい。
醤油ダレもかなり尖ってるし、
吉村家を家系スタンダードとするならあれこそ正統派家系ではないな。
しかも何か麺が異様に短くて逆に食いずらいし。
まあ客が入らなくなってきたてのは、全てを物語ってるんじゃね?
俺は壱六とか旨いとは思わないが大原家に行くくらいならあっち行く罠。
普通うまいと思わないような店には行かねーよ
ちなみに麺はオマイラのようなラオタが絶賛する酒井だぞ
壱六はビールのツマミに出てくる、ゴロゴロしたチャーシューにネギを和えたやつが最高だね。
ラーメンよりあれを目当てに行くことが多いよ。
大原家と比べたらまだまともと書いただけで
大船の壱六に好きこのんで行くとは書いてねぇよw
壱六なんて磯子の本店以外チープなチェーン店臭がするし、
止むを得ん時以外は入らない。
ちなみに大原の麺は酒井なんてのは前からここにも書かれてたし
今更言われてもな。
だからどうしたとしか言いようがない。
酒井の麺だから全部一緒なわけではないし、
酒井の麺使っていても普通に駄目な店は駄目。
ちなみに大原に限らず大船にまともな家系は存在しない。
家系の店数だけは多いんだがね。
壱六も寺田家も亜流だし大仏に至っては家系とは言えない。
まぁそもそも大仏は家号名乗ってないからその辺はどうでもいいか。
吉本家なんかは最早接客含めて色々と大原家以下だし。
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 16:58:21 ID:WwoESqg7
吉○でラーメン食って万札出したら露骨に嫌な顔されて目の前で〈万券使うな〉みたいな札を出されてから もう来ないと誓った
大原や壱六行くなら天下一食った方がマシ
寺田は論外
てか、いちろくは店閉まいか?
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/23(水) 20:19:22 ID:eVPRQzeP
みんなこえーよ!! あつくなりすぎ!!
自分が好む味のお店に行けばいいんじゃん?
どの店も一生懸命やってんだし!!
お隣の地域だけど、藤沢の夢中やはじめは「一生懸命」ってのが接客に見えて、
いろいろな不手際も暖かく見守ってくれる店。客に愛される店。
でも、壱六とかは又別な気がする。
個人店とチェーン店(雇われ店員)の違いかな。
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 00:29:06 ID:29ys/ToH
個人的には大原家が自分の中では1番かな。
いろいろ書かれてるけど、薄いか濃いかの差で、自分の好きな店に行ったらえ〜んちゃう。
まあウマい家系食いたいならお隣の横浜市まで行くべきだよ。
何も鎌倉市内のレベルの低い家系で無理に食うことはない。
薄いとか濃い以前の問題抱えてる店大半。
鎌倉市内で食うなら無難に醤油ラーメン食った方がいい。
もっともラーメンに拘る必要もないんだが
この板でそれを言ったらおしまいだしなw
横浜のウマい家系か…
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 18:52:07 ID:1N8v22/k
横浜で美味い家系ってどこだ?
てか、壱六1号は十分美味い家系レベルだと思うけどな。
大原美味いっていうのは…まぁ個人の好みもあるしなw
350 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 21:25:27 ID:x+7pPDpn
大原家に行きたいんだけど車はどこに停めたらいい?
いつもスルーなんだよな。
351 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/24(木) 23:54:13 ID:29ys/ToH
店の前の見える所に路駐か、先行った所のコインパーキングに入れるしかないね。
俺はほとんど路駐だけど・・・
家系コテコテ好みなら大原、普通のラーメン食べたいなら壱六か寺田家って感じがするのは
俺だけか??
それ以前に、家系うまいか?
年寄りは帰った帰った
大船の家系が駄目なだけだろ
家系の味自体は不味くはない
特別美味しいとは思えないが
大原家はラーメン屋の居抜きな時点で駄目
潰れた店の居抜きで入った店は大抵失敗する
銀8跡地に出来たいちろく家も然り
というか先にも書かれてるが大船のラーメン屋って質より数だよね
特別美味い店は家系に限らずないよ
>>354 いちろくは居抜きじゃないだろ。
内装、設備、備品全部新しくしているよ。
大原屋は行ったことないから知らんけど。
『跡地に出来た』という日本語も理解できないのか
居抜きって日本語も理解出来ないのか
ぎんぱち居抜きだったらスゲーw
二郎系食った後に家系食ったら家系の不味い事不味い事
それは二郎の化調で舌が麻痺してんじゃね?
てか二郎食った後に家系とか
どんだけピザなんだよ
家系の味も決して褒められたモンじゃないが
二郎こそ豚の餌だな
あんなもん好きこのんで喰う奴の気が知れん
ましてや並んでまで喰いたいとか醜過ぎる
どう考えても釣りだろ・・・
いちいち釣られんなよ豚どもwww
二郎ダメとか年寄りは帰った帰った
むしろジロリアンは大半がメタボの中年オヤジだけどな
365 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/29(火) 15:17:41 ID:0vjlTqX9
しかし、日曜日の壱六大船1号は酷かった。。。
>365
詳しく。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/30(水) 08:20:38 ID:ZvAqw8LK
ガタイとルパンが復活。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 00:53:49 ID:OA31dz+o
>>367 見習い君はまだ頑張ってましたか? 一人前になった見習い君の作るラーメン食べたい・・・・・
369 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 01:23:11 ID:Wfthv6eh
いやあ、なつかしいなあ。
見習い君のチャーハン食べたいなあ。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 08:35:16 ID:gT/h2hom
日曜日は発見できませんでした。
ボクも数年ぶりに、彼を見てみたい!
大原はデフォで油大杉、
油なしで食べることを勧める
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/31(木) 23:56:07 ID:Gx6bvPxB
油なしで家系食うな
最近大船天一の味の落ちっぷりが異常なんだが・・・
元からあんまり安定してなかったけど最近はいつ行ってもスープの味が微妙
チャーハンが冷や飯のままでてきたり店員がしゃべってばっかりで客放置だったり店側のやる気がなさすぎる
天一スキーだからもう少しがんばって欲しいなぁ・・・
壱六店員のわざとらしく演出された元気良さがなんかウザイ。
何でもかんでもデカい声出しゃいいってもんじゃないんだよ。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/03(日) 02:33:45 ID:tvaU1EhX
あれはサラダあぶらだ
大船いちろく1号店の 店員の中の悪さどうにかしろって
味もまずいが、雰囲気もまずくなる
もういかね
壱六1号は別に良くも悪くも無いだろ。
最近新人入ったみたいだから教育みたいな感じかもしれないが。
雰囲気の悪さで言ったら2号店なんてハンパないし、
いちろく家なんて違う意味でヤバイ。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/05(火) 08:38:56 ID:mzmd0cY8
ガタイとルパン!
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 02:14:52 ID:3ZTiOL5Q
夜にいる歯抜けは何言ってんのか聞きずれーよー
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/06(水) 02:15:56 ID:3ZTiOL5Q
夜にいる歯抜けは何言ってんのか聞きずれーよー
大原家は、大通りに面しているのがいけないと思う。
ラーメン屋ってのは1本入ったところにあるのが一番いいんじゃないかと。
渋谷とか新宿とかならともかく、大船ってモロ“地元”な感じじゃん。
地元の人に自分がラーメン食べてる姿見られたくないんだよ。
なんか必死で大船家系のアンチやってるやつがいるが……
壱六家があれだけ繁盛してるのを見れば
評価されてるとみるしかないだろ。
俺もうまいと思うし。
ラ板はどれだけ繁盛してても
個人的味覚センスによって扱下ろされる。
そういうところです。
いっそそいつらが作ったラーメン食ってみてぇよw
壱六家は個人的に好きって程じゃないな
今、1号店でラーメンを食ってきた。今までで一番まずかった。
行った時間も悪かったかもしれないが、あんなにまずかったのはショックだった。
店員もなんかメチャクチャだらけて見えた。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/09(土) 02:15:31 ID:8WPR47mp
閉店時間前はスープ無視の掃除重視だからな早く帰りたいんでしょうな
うまいときとまずいときの差がはげしいよね
味も作る人によって濃さが変わるし
もうすこし 同じ味を出せる努力をしてほしい
俺は基本的に家系は嫌い
壱六はブリンだからどの店も味は同じだボケ
大原家食ったがすごい濃さだな
岳家もすごいと思ったそれ以上の濃さだ
大原家をここでは完全スレチな岳家とかと比較して
必死でマンセーしてるのってひょっとして同一人物の関係者か信者?
なんか岳家のスレにも書き込んでウザがられてたね。
味の好みなんて人それぞれだから知らんけど、
ほぼ毎日通るがあそこ全然客入ってなくね?
ここでよく叩かれてる壱六の半分も入ってない気がするんだが…
大船は家系ばっかで駄目だな
塩が美味い店ねーのかよ
>>400 いちろくの1号店の中では、塩がいちばんだとおもうけど?
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 01:07:53 ID:FIQc/qua
悪い事は言わないから塩は食うな。
単なるお湯だ。
それでもいいなら食べてもよし。
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 14:40:55 ID:BRzMzBgH
家系ラーメン食って美味いって言ってる奴は味覚障害w
化学調味料たっぷり入れてるんだから旨いに決まってんべや
今時無化調の旨味を理解出来る舌持ってる奴なんて殆どいねーよ
まぁ体の事考えたら無化調のがいいんだろうが、
無化調=ウマい という図式は成り立たないからな。
味覚なんて十人十色な訳で優劣なんてつけようもないだろ。
一概には言えないが、万人受けする食べ物って
得てして健康にはあまり良くないモノの方が多いよ。
むしろ化学調味料のうまみを感じられないのは完全な味覚障害
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/13(水) 21:03:41 ID:BRzMzBgH
化調とか言っちゃってるよw
>>408 知ってるしってる
おまえにくわせるタンメンは ねぇ
とか言ってる芸人でしょ
家系否定したら神奈川のご当地ラーメン全否定するようなもん
好き嫌いは別として殆どラーメン食う店なくなるな
>>408 おまえにくわせるたんめんはねぇとか言ってるあなたのオススメ店を皆に教えてくださいよ
まあ確かに家系や二郎系なんて人間の食うものじゃないな
そうだね、何でこの板にいるのか知らないけどw
この板って家系スレ?w
あ?w
あ?w
そんなに高尚なモノ食いたいならラーメンなんて食べるなよw
家系やジロウに限らずラーメンなんて所詮B級グルメと割り切って食え。
牛丼やらハンバーガーやらたこ焼きやらと同感覚で食えば
よほど不味くない限り腹は立たない。
でも鎌倉の銀座アスターや華正楼のラーメンは高いけど美味いよ
ラーメンて値が張るモノはラーメンそのものの値段じゃなくて
上にのってる具材の値段なんだよなぁ。
ああいうのは敢えてラーメンにのせる意味あるのか疑問に思うわ。
ラーメンはB級グルメてかモロジャンクフードっぽいやつのがラーメンぽい
貧乏人の食うジャンクフードじゃないってことだな
ただラーメンはジャンクじゃなきゃダメという定義も無い
フカヒレをラーメンに載せる必然性があるかどうか?
フカヒレはフカヒレで食べたいと思う。ゆっくりしてたらラーメン伸びちゃうしね。
ら塾のイベリコもラーメンに載せる意味がわからない。
高い値の張る物ほど、それ自身の味を味わいたいと思う。
イベリコ豚にもセボ、レセボ、ベジョータとランクがある。
放牧してドングリを食わせず穀物飼料だけで育てたセボなんか他の豚と比べて何の特徴もない。
ランクも知らずに「イベリコ豚」って聞いただけで盲目的に有り難がるのは滑稽極まりないね。
またランクも明かさず売る側も胡散臭くて信用できん。
べつにBでもCでも良いから
おいしいラーメンどこにあるんか教えてくりりん
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/18(月) 23:13:06 ID:yfoWNlrO
>>425 アスターは銀座で食べる
華正楼は横浜中華街で食べる
そのほうがおいすぃ
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 02:44:35 ID:1PBQL2B1
377
そんな高級な美味いラーメン食いたいならラーメン屋なんて逝かずに
高級中華料理店にでも逝っておけよ
まあラーメンじゃなく具が美味いだけだけどな
ラーメンそのものの味なんて美味くしようったて限度があるよ
日本蕎麦みたく麺の風味を楽しむ食い物じゃねぇし
それってただ貧乏人が難癖つけてるだけじゃん
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/19(火) 15:53:08 ID:HAhRbt+V
ルミネに入ってる鹿児島ラーメン屋
焼酎、サイテー
芋焼酎頼んだらなんか他の物で薄めてるよ
麺も食ったけど、焼酎の不味さで味忘れた
二度と行かね
鹿児島スレ見ると我流風は鹿児島人がバカにするようなラーメン屋なんだな
ラーメンみたいな豚の餌を喜んで食べてる人間に貧乏人も金持ちもねぇよ
一食1000円や2000円使ってる程度で金持ち気分とはいい気なもんだなw
ラーメンを豚の餌と言ってる時点で心も貧しい奴だというのがよく解るw
学校が逗子なんで逗子にあるラーメン屋制覇したいんですけど一成とときわ軒以外にありますか?
一成は一成ラーメンがちょっとうまかったけどCP悪くて微妙ですね。
一成ラーメンに乗ってるチャーシューをトッピングできればいいのに。
ときわ軒は……なんか弱い。
他にどこかあれば教えて下さい。
京急勢なんで八景〜逗子間にうまいところあればそこも教えてほしいですわ。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/23(土) 13:31:45 ID:uTOu7xvY
昨日、夜8時10分頃、大原家に行ったら店閉めてた、何時もあんなに
早く閉めちゃうの?
しょうがないから中通りのカツ丼屋でTシャツの下に派手な塗り絵してる
人と向かい合いながらカツ丼食って帰ってきたよ。
ことぶきは大船近隣で生まれ育ったものにとってはソウルフード
家系とか外道ラーメンと一緒にすんな。
出来てはつぶれていくそこらのラーメン屋とは格が違うんだよ。
こっちはなあ、駅前の通りから入れたり、ばあさんの腰が真っ直ぐ
してた頃から食っとんのじゃぁ。
大原はいろんな点で駄店。じきに潰れそう。
ことぶきは大船には家系多いから特徴出てるだけで、
いわゆる普通の中華そばの味としては並だよ。
あれをそんなに美味く感じるってことは
中華そば、支那そばをそんなに多くの店で食ったことないんだろうな。
クドい家系しか食べれなくて舌の感覚が鈍ってると、
普通の中華そばがやたら美味く感じる事あるからな。
大原家でつけ麺食べた。
つけ麺は無いなぁー。自分的には。
麺が短すぎ。スープは妙にとろみがついてる割には旨みもコクも薄い。
夕方食べたら夜中まで胸がむかむかしてた。麺と具だけ食べてスープ割りも無しで。
まつり家@藤沢や、真鍋家@用田でラーメン食べて
スープ飲んでもそんな事ないのにね。大原家は自分の体に合わない。
439 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 00:54:37 ID:Hlv8YHrZ
いろんな所でってどんな所が駄点なの〜?
つぶれそうな程、客入ってないの?
>>439 構っちゃだめだよw
ソウルフードの意味も分からない、ゆとりなんだから
大原家は潰れるかは知らないけど客はあんま入ってないよね。
ことぶきはたしかにそんな大袈裟に言うほどウマくはないでしょ。
マンセーしてるのは一部の信者くらいで。
それでも吉本家よりは入ってるんじゃね
立地条件は全然違うけど
客は正直
客の数が味を物語ってるよ
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 15:08:33 ID:Hlv8YHrZ
客も味オンチ多いからな
まずい店でも入ってるとこ多いし訳ワカメ
味なんて人の好みであって
それを、自分の感覚だけで決め付けるて、
味オンチ多いとか自己中すぎ
味オンチが多くてもその人が多数を占めれば
その味が一般的にはおいしいと言うことになる
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 19:58:54 ID:wrMaF+i7
日高屋や王将に客が多い件
これをただの味オンチで片付ける低能っぷり
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 21:18:35 ID:xgYj9tKR
王将は例の番組放映されてからものすごいブレイクだな
うまいとは思わないが安い 安すぎる
関係ないけど大船の三越に入ったことあるやついる?
ああいうのってありなの?あれで経営が・・とか言ってもピンとこない
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 21:47:48 ID:eBLxOEaE
>438てめえは家系なんかでつけ麺
食って何ほざいてんだ?
死ねよキチガイ
>>444 数の理論から行くとお前が味オンチなんだよwww
おれ以外は、みんな味オンチ(`・ω・´)
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 23:44:09 ID:Hlv8YHrZ
ふぅ〜ん
そうなんだ
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/24(日) 23:57:43 ID:Hlv8YHrZ
数入ってりゃ=うまいと思ってるその発想が乏しいね
並んでりゃうまいと思うその根性が気にいらねー
数の理論って書いてあるだろ?
100人中99人が美味しいと感じる味を1人のおまえが不味いと言った場合
どっちが味オンチかなんて説明する必要もないだろ
ただし大船界隈でそれを検証した人はいない
>>452 数入ってりゃ=うまい
なんて言ってないぞ
うまいと思う人が多い=その味が一般的にはうまい
であって、まずいと思う人は味おんちだと言ってるんでしょ
日高屋や王将はそもそも値段が違うし、
客層も割と中年〜高齢者に偏ってるから
ラーメン屋と同じ基準で語るのはおかしくないか?
あの辺の年代の人達は味より
値段の安さや手軽さを求めてる人が比較的多い。
言ってみれば商売がうまいって事だな。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/25(月) 22:58:01 ID:jzYwEgkB
ずいぶん大原叩かれてますね。
俺はアリだと思うが。
亜流家系だが岳とか中島辺り好きな人には好まれるんじゃね?
ただツケは終盤ぬるくなってからは食えたもんじゃねぇ
うむ
デフォのラーメンでも同じ。
あのスープは熱いうちはなかなかイケてるが
ヌルくなるとかな〜りマズく感じる。
トッピングは海苔くらいにとどめといたほうがいい。
れんそうやキャベツでスープぬるくなると飲めなくなるよあれ。
ちなみに叩くとかではなく客入りが悪いのは事実だね。
美味いとか不味いはさて置き
近隣の壱六の方が二店に分かれてるはずなのに
両店とも大原より全然客の入り良いのが悲しい現実。
自分がうまいとおもうのが一番いいんでね
他がまずいと思ったら
そいつが損してると思えばいいだけっしょ
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 01:19:21 ID:gxGgfBl/
出る杭は打たれるって言うからね〜
残念ながら大船に出る杭といえるほどウマいラーメン屋は存在しない
そもそも自分が美味い思う店に行けばいいと思うならこんな板覗くなよw
>>462 あほだな
じぶんの知らない店でおいしかったらどうするの?
情報仕入れなきゃ、どこにあるかとかわからんだろ
そんな場所くらい一般サイトにも普通に載ってるだろアホ
批判意見が見たくないなら2ちゃんなんて来るなよw
>>464 やはりあほだな
誰が、批判意見見たくないなんて書いた?
お前以外は全て俺の書き込みなのか?
その意見にいちいち反論してくるてことは
お前も自分の好きな店に行けばいいという考えだと普通はとられるんだよw
でなけりゃ「そういう奴は2ちゃん覗く意味ない」という意見に反論して来る意味ないだろ?
もう少し読解能力を身に付けてから人の意見に反論しろや。
そんな「俺じゃない」とか
幼児でも思いつくような言い訳して取り繕っても無駄なんだよ(爆笑)
自分の好きな店に行けばいいと思ってるよ
自分の好きな店に行けばいいと思ってるけど
「こんな板覗く意味ない」とは思わない
って所に反論してるんですよ
批判意見見たくないなんていってないですよね?
読解力の問題でなく、君の激しい思い込みのせいだと思うよ
長文とかアホすぐるwww
469 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 19:32:02 ID:bTCdWOLd
下らない言い争いするなよ
両方消えろ
おれ以外は、みんな味オンチ(`・ω・´)
だお、だおだお
なんだとー!?
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/26(火) 21:45:11 ID:rybOzC0h
近頃らーめんも飽きてきたので駅前のちっこい吉野屋で牛丼
いくら吉野家でも狭すぎ
味オンチでいいおー
壱六家うまいおー
下手に舌が肥えてるよりよっぽど幸せだおー
474 :
ラーメン大好き@名無しさn:2008/08/27(水) 02:28:56 ID:N5a5CbeL
サンクスの向かいは工事してるけどまたラーメン屋?
なんでそうなるん
あそこは元エスバがあった場所だけど
ラーメン屋はおろか飲食店になるのかすら不明
中華→中華(チャーハン)→
ときてるから、きっとラーメン屋だお(`・ω・´)
きっと、いちろく屋4店目だお
正直言ってラーメン屋はもう要らないんだよねぇ…
かと言って中華チェーンも乱立してるから不要だし
飲食店があんなとこに出店してもまたすぐに潰れそうな気はする
エスバもそこそこ客は入ってたし
あの辺はもろ駅前でテナント料もそれなりだろうから
かなり客入らないと1〜2、3年でアボンでそ
関東のラーメンなんて食えたもんじゃねぇので確かにイラネだが、関西のラーメン屋ならもっと欲しい。
関西に有名なラーメンなんてあったかお?(´・ω・`)
関西って言ったらたこ焼きとお好み焼き・・・
わかったお
たこ焼きがのったラーメンだお
きっとそうだお(`・ω・)
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 00:39:58 ID:4TOnpe83
天下一があるやんwww
あれ京都だろwww
エスバ跡はすき家との噂
大原家、無料と言われて中盛にしたけど、ちょっときつかった
普通盛ならいけたと思う 一口啜ってみて、おっと思うほど濃いスープですね
上に書いてあるような、丼・レンゲのベトベトはありませんでした
482 :
ラーメン大好き@名無しさn:2008/08/28(木) 02:20:05 ID:VYclI9rd
ふーん
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 02:21:35 ID:VYclI9rd
ふーん
>>479 女子プロレスラーがCMに出演して「マジだぜ!」とか言うのですね、わかります
大原家は味以前に家系飽和状態の大船に
空気読まずに開店した時点で商売として駄目
しかも稀少なあっさり醤油の
ラーメン屋が潰れた跡地に出してしまったから
印象的に良くないんだよ
ラーメン屋好きだった俺は行く気になれない
>>480 エスバのあとは、すき家というラーメン屋なのかお?(´・ω・`)
ネタ?
すき家は吉野家ほど店舗数ないけど一応丼物の全国チェーンなんだけど
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/28(木) 19:52:58 ID:h6LgepoC
エスバだってすかいらーくじゃん
大原バイトの子がカワイイかも
今日はそれなりに人入ってたよ。
仮にすき家できたら牛丼屋三雄そろい踏みだな
出来てくれるなら有難い。他の二店は不潔感が凄いからな。
>>480 天一ぐらいやん。
ラーメン藤、天天有、ラーメン横綱、・・・。
来ねぇかなぁ・・・
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 00:08:30 ID:Eo4ROND1
485
行きたくないなら行かなきゃえ〜やん
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 00:18:42 ID:90w9Uvib
仮にエスバ後に二郎が出来たら
家系、天一、二郎と成人病系ラーメン三雄そろい踏みになるな
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 00:53:28 ID:Yfh4okmF
二郎があるだけで町の風紀が乱れる
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/29(金) 02:50:40 ID:3vE+AU9g
壱六3号ネタよろしく
一度行きたいんだけどなぜかスルーしてしまう
大原家は信者だか従業員だか知らんが、
キモいのが約一名このスレに常駐して見張ってるから
あまり貶さない方がいいw
>>494 おいらは結構好きだよ
1号店より麺が細いよ
ビールは缶ビールだから、×だけど
大原家は、もうすこしダシが効いてたほうがうまい気がする
大原家は塩辛過ぎ
後、牝のみ煮卵サービスがマジムカつくんですが
小せぇ野郎だな(pgr
キーワード: 大原 抽出レス数:56
キーワード: 壱六 抽出レス数:55
キーワード: 寺田 抽出レス数:17
大原と壱六の家系ワンツーフィニッシュだな
>>494 壱六3号じゃなくていちろく
似て非なるもの
麺は細めんのためスープに合わない
チャーシューが豚臭い
店員がやる気無い
それを除けば2号店クラスの味
へ〜、そうなんだ
公式サイトによると、「いちろく家」も直営店なのにね 意外だ
コンセプトが違うとかうんたらかんたら
かいてあったよ
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 00:17:48 ID:8NwXXAlN
495
1人じゃないかもよ
>>504 なるほど それで平仮名にしてるんだね
とりあえず、一度いってみるよ
>>498 レディースサービス(笑)みたいなことやってるんだ・・・
ますます碌な店じゃないって感じがしてきたな
HANABIってどう?
先日ラーメン&つけ麺食べたんだけどラーメンまずいと思った。つけ麺は普通な感想。
HANABIは一応ラーメン屋だが
ラーメンよりほかのメニューの方が美味いからな
先日壱六家で味噌を食べましたが
麺にスープが全く絡まず、最後の方はスープの味もかなり薄く感じました
湯きりはしっかりとして欲しいものです
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 19:22:42 ID:NMI8jvt/
ハナビは100円多く取られてから行ってない。
嫁がレジだったな
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/30(土) 20:07:01 ID:qaq9tq6h
詳しく
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 00:23:01 ID:r8O1PUdY
深沢のぶたとらで坦々麺と豚トロ丼食ったけど
結構旨かったよ。
接客や清潔感などは全く褒められないけど。
>>511 ランチサービスの時間に10分遅れで行って、大盛りサービスしてくれなかったって騒いでた奴か?
あーすまん、10分じゃなかったな
ラーメン食べます 鎌倉在住
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075029717/647 647 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2006/11/02(木) 20:06:12 ID:ycNPxScP
>>645 笑いすぎて完全にスルーしてましたw
なんか定休日じゃない今日も張り紙無しで閉まってたから
もう既に食す事は永久に不可能かも…ww
>>646 確かにHANABI店主は無愛想だな
ランチタイム大盛無料なのにランチタイムをほんの数分
過ぎただけで大盛料金とられてなんかサービスの悪さを感じてから行ってない
しかしひなどりや海鳴みたいな700円以上のラーメンは
美味くて当然だと思ってしまうのだが…
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/08/31(日) 05:36:39 ID:oARQj8Nc
うわっ・・・酷いな
言い分や粘着の仕方が大陸の人間みたいで嫌すぐる
HANABIは鎌倉観光したついでや海に行った帰りとかに寄る店だべ
ラーメンだけ食べるためにわざわざ逝くような店ではない
大船からHANABIまで歩いていくと1時間弱かかるんだよな・・・
坂もあるし・・・
>>518 おっと、ごっちさんの悪口はそこまでなのれす(><)ノ
地域トップレベルの訪問数&更新頻度の彼が、初めて☆9つを与えた店なのれす!
私もHANABIのつけ麺にメロンメロン
黒坦々つけ麺の再登場が待ち遠しいです(*^.^*)
今週末でもどなたかご一緒しませんか?
どうでもいいけど文体がきめぇな
>つけ麺にメロンメロン
つけ麺がメロン味なのかと想像してしまった・・・
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 05:06:16 ID:FIfZmONG
他県の者ですが、今日の昼間に大船駅に行きます。
おすすめのラーメン屋さんはどこでしょうか?
コッテリ、あっさりどちらでも、好きです。
524 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 06:49:43 ID:4ZGD2JTS
日高屋か王将
こってりあっさり両方好きならどこでもいいやんw
家系=壱六、大原、寺田
鶏ガラ醤油=一ふ、ことぶき
色々=石狩亭
中華チェーン=王将、日高屋
駅周辺で少し歩けばすぐ見つかる店はザッとこんな感じ。
好みがわからんからどれを勧めることもできない。
チェーンは何処でも食えるからこれは勧めないけど。
まあ一番最初に見つけたとこに入ればよろし
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 09:18:00 ID:FIfZmONG
523です。524さんありがとうございます。
やはり、神奈川県と言えば家系の本拠地ですから、
家系のお店に行ってみようと思います。
527 :
523:2008/09/02(火) 14:02:26 ID:FIfZmONG
壱なんとかの家系な行ってきました。
酷いね。
この程度の味で名前が上がるとは、レベルの低い街だな。
524さんの言うとおりにしておけば良かった。
なんだか…
工作員のレスに見事釣られた訳だな俺はw
529 :
名無し募集中。。。:2008/09/02(火) 18:26:17 ID:4ZGD2JTS
大船ならラーメンなんか食ってないで大船軒に行けば良いのに
ねー、ハトサブレーでもくってりゃいいのに
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 18:35:56 ID:iQsOOrD/
大船といえば でぶそば
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 20:15:02 ID:FIfZmONG
正直な感想を書いたら工作員扱いですか…。
大原家にはあまり人がいなかったから、スルーしました。
>>532 何号店行った?
1と3は微妙で2が一番旨いんだが。
535 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 20:35:38 ID:FIfZmONG
多分2です。大原家の近くの方です。
店員さんの対応とかは良かったと思います。
536 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 21:58:20 ID:WJgU11wi
もう止めたら。 壱なんとか(笑) お昼に大船(笑) 神奈川と言ったら家系(笑) だってさ。
家系をどんだけ食った事があるんだか知らないが
好みじゃなかっただけだろ?
壱六家以外の店にも行ってないんだろ?
それをレベルの低い街だとかどんだけw
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 22:59:47 ID:zm/Byn6K
他の家系に比べたら壱なんとかも大原も寺田も糞
おれ以外は、みんな味オンチ(`・ω・´)
だお、だおだお、だおだおだお!!
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 23:43:28 ID:FIfZmONG
家系は総本家から、かなり食べてます。
レベルの低い街というのは、ラーメンの味レベルです。
街全体は素晴らしいところだと、思いますよ。
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/02(火) 23:58:49 ID:FIfZmONG
今、家系ラーメンではイチオシのお店があります。
そこのお店は本物です。
ちょっと、遠いですが食べてみる価値はありますよ。
麺は普通ですが、スープは最高です。
良かったら教えさせて頂きますが…。
まさか大仏ラーメンとかいいだすつもりか?
鎌倉・逗子・大船のエリアないならカキコしていいお
でも、それ以外のエリアはスレ違いだお
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 00:22:25 ID:/zD8lTom
スレ違いかもしれないけど参考までに教えて。話の流れからしても、スレ違いでは無いと思もわれ。
大船ってそんなに素晴らしい街かね
ルミネウイングと駅が改装された以外は何の発展も無い街
時代に取り残された街やね
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 02:01:36 ID:34V7UQDS
二号も三号もプリンだから味は同じだよな?
>>545 時代に着いていくのが良いわけでは無いのだよ
取り残される事が、良い場合もある
家系かなり食べてるって言ってるくせに壱六家しらないとか・・・
1件しか食べてないのに大船のラーメンレベル批評とか・・・
釣り乙
家系かなり食ってるなら今や神奈川各所に点在してる
壱六知らないとか有り得ないからなw
しかも四汁を総本山(笑)とかいってるあたりたとえ素でもかなりのミーハー
挙げ句にラーメン食いたいとかほざくのに
王将、日高屋に行けばよかったとかどんなギャグだよ。
550 :
880:2008/09/03(水) 09:00:06 ID:5E9ZxoU7
壱六家のなかで2号店が一番美味しいと思う人もいるんだな
好きな味は、人それぞれっていうけど、
ここまで、好みが分かれる料理もあまり無いよね
ラーメンって奥が深いな
つか壱六は1号と2号の味違いすぎだからな
どっちがうまいとか抜きにして同じ店とは思えん
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 03:41:16 ID:ajq94ODP
わりこみですまんが北口交差点前のいちろくは2号?
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 06:52:01 ID:v6A3K1oA
スレやログ嫁カス
あんなウンチくさい街どこがいいんだよ・・・
>>553 正確には、いちろく屋(1号店)で壱六屋の3店目
3号店と呼んでいいと思ってる
>>555 臭いのはたしかだがウンチじゃなくて下水臭い
ウンチ臭いのはおまいの体臭じゃね?
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/04(木) 23:04:07 ID:LHqOh9wG
大船駅の観音様側出口にあるビル一階にあるラーメンの提灯が気になる
やっぱりHANABIが一番おいしいよね
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/05(金) 09:16:13 ID:vmtxaXjO
HANABIの褒め言葉は、いつも自作自演!
まちがいなし!
HANABIは味より何より店名のネーミングセンスが無さ過ぎ
>>557 あえてマジレスするが、あの辺は朝早く行くとバキュームカーが作業している。
その関係でウンチくさい日がある。
俺は汗臭いかも試練が、決してウンチくさくはない。
>>558 パッと見ラーメン屋の入り口らしきものは見当たらないんだよね。
コワいところだったらヤなので行ってない。レポよろ。
大船は、小さい川が結構流れてるからそこが臭いんだお
川つうかドブに近いけどな
バキュームカーなんてどこでも通るだろ
>>566 どこでも通るが、どこでも作業しているわけではない。
昔横浜南部に住んでいた頃は、バキュームカーが作業しているところなんて工事現場以外では見たこと無かった。
日本の下水道の設置率ってしってる?
しらない
ショッピングや食べ歩きには困らないし交通の便もかなり良い
それでも自分が住みたいとは思わないのが大船
藤沢の方がオサレだからね
573 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/08(月) 21:24:58 ID:SMslSAyM
藤沢は無いわぁw
>>558 なんだよ、気になってるのに皆行ってないのか・・・・
実は俺もだwwwなんでだろな。店先で「入るな」オーラを感じるのは俺だけじゃなかったんだw
>>574 そーなんだよねー。
腹が減ってたら改札出てすぐ右のとこの大船軒で食っちゃうし。
気にはなってるんだけど、アヤシゲオーラが出てて、ついついスルーしちゃう。
>>574 レポよろしくお願いします
(* ´Д`*)=3
578 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 11:37:58 ID:9o4ijkrF
HANABI 無蚊津苦!
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 21:20:31 ID:MJDObtbx
階段下のラーメン屋は、うまいよ!
特に味噌がおすすめ。普通でも大盛り、特盛りでも、値段が一緒なのが嬉しい。確に常連が多いみたいだけど、自分含めそれ以外の客も多い!
ただ、この前まで500円だったのに、600になっちゃったから、週一で行ってたけど、今は月に一回も行かなくなっちゃった。
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/09(火) 22:18:55 ID:KkHZ9Wy8
ハナビは女の店員に100円多く取られてから行ってない。詐欺の店だよ。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/11(木) 09:10:11 ID:QSNi5q/i
↑HANABIの店主。
↑キチ
HANABIの店主でもねーちゃんでもなんでもいいから
詐欺られたなら、警察へ駆け込め
それができないなら、ラーメン食って寝てろ
もうHANAGEの話はいいよ
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/13(土) 13:06:32 ID:55OypGcd
過去レスにもあった本当にレベルが低い地域だよな。
美味くないこってり系ばかりだ。
厳密にいえば横浜市外なわけで家系もご当地とは言えないからな
湘南・鎌倉エリアで美味いもの食いたいなら和食とか魚介類
拘りたいならラーメンより日本蕎麦の店に逝け
近日にアド街で大船特集やるそうです
来週だよ
大船軒に取材が来た事が書いてあった
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 02:08:44 ID:2xH4Bv7p
壱六はうめーんだよボケカス
前は近所だし大船の壱六うまいと思ってたけど
磯子の本店で食ってからもう大船には行ってない
てか行けなくなったね
数ある支店でも大船はかなりまともな方だけど
本店食べちゃうと何だかなぁてな感じになる
591 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 09:47:44 ID:UXj8Jvyb
HANAGE 笑ろた!
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/14(日) 20:37:06 ID:nxFpvSPX
その程度で笑えるとはセンスの無い奴だな
そんなお前はハニー・ビーのお笑いライブでも行ってろ
ハナビのつり銭○○はデフォw
嫁のブログ参照
594 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/15(月) 21:02:49 ID:+mNrCBDq
女子高生みながら、オナニーするのが日課です
逗子にうまいラーメン屋は無い。
スレタイから消してよし!
うまいラーメン屋を語れと何処にも書いてない
確かにそうだ・・・
湘南深沢のラーメン屋はうまいん?
今週末のアド街『大船特集』で、どこのラーメン屋が取り上げられるかが見物。
『でぶそば』も入るのか?あそこ横浜市栄区だけど。
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/20(土) 01:25:18 ID:8+YN12uE
アド街見よ!
結局でぶそばかよ…
こみや飯店も地味に出たな
「ことぶき別に」の俺は
でぶそばもこみやも行かなくて良いよね?
つうかそれらの店てどこにでもある普通の中華屋のラーメンて感じなんだが
信者の人には悪いけど
606 :
名無し募集中。。。:2008/09/21(日) 15:55:46 ID:E0BF4HFd
寅さんが行きゃなきゃ糞ラーメン屋って事ですよ
でぶそばだけど、ラーメン以外は美味いよ
壱六は出なかったの!?
>>606 松竹なしでは大船は語れない
故に松竹なしの今の大船は語らない
…こんな感じ?
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 21:09:51 ID:u37NcniD
ルパンが映ってたぞ!
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 21:16:22 ID:jbAVKaTt
でぶそばでラーメンだけ頼んだら、あまりの極上どんぶりに
驚愕したよ。二度と行かないと思った
でぶそばかぁ・・・大盛りにしても一般的な並ラーメンの量しかないんだよな。
大船からあそこまで足を運ぶなら、途中のこみや飯店のラーメンで済ませるわ。
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/21(日) 22:18:40 ID:E0BF4HFd
>>608 壱六が出ると思ってたの?w
頭大丈夫?
壱六が出るとすれば、磯子特集のときだろうね
615 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 15:05:28 ID:P1M7oXm6
さっき、でぶそばの前を通ったら、店の外まで客が並んでいた。
テレビの影響だろうが、この店で客が並ぶのを生まれてはじめてみたw
つうか家系なんて特集されても最早やらせにしか見えない
大船〜鎌倉辺りで博多ラーメン食べられる所あります?
一応検索したけどヒットしなかった。
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/25(木) 08:35:27 ID:txiY2PL2
●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●
ガソスレ常厨・長文スレチ迷惑ジジイ▲金(キム)銀堂▼ってご存知ですか?
自分のこと天使とか仏とか呼んじゃってる-基地外-だけど知ってるよね?
人類の為、世界平和と宇宙の平和を毎日祈ってくれてるらすぃ。
まあそれはそれでいいんですけど、ガソリン下がるとあら不思議。
「戦争起きれ!アルカイダ発進せよ!」みたく大騒ぎするんだ。
親友の小嶋くんとでさえしょっちゅうイガミあってるくらいだしね。
『ボクってこんなに凄いんだ!』 自慢の為にいちいち手振り晒します (バーチャル)
その上いまだに上手いと勘違いしてる糞長文でスレ占拠。ひとりご満悦(オナニー)
話題は小魚釣り・エロ話・相模・他人の中傷・懷メロ・パクリ企画などなど。
この爺さん上から目線が大好きで相手を見下すことが得意だよ。
『きみは社会経験が足りないねぇ〜。』 これよく使ってる。
よく覚えといてね。お次はあなたの番かも知れないよ!
あっそういえば小嶋くんも言われちゃって相当落ちこんでたっけ。
これまでにとっても大勢の人たちが注意してきたんです。
でもスレチ指摘されると爺さん即逆ギレ(火病)だから手がつけられない。
しまいには相手を粘着呼ばわりするしね。みんな困ってる。
この爺さんやっとることはとにもかくにも半島人。
鮮人だし育ちも悪いから、嘘つき、ルール破りもだ〜い好き。もちろん謝んないからね。
新人いじりと後々利用する為、最初だけ人当たりいいけど性格はどろどろ。最悪。
少しでも否定されると、、すぐ噛み付いてくるから素人さんはご注意くださ〜い!
●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●■▲★●
>>617 博多ラーメンてか九州ラーメンの店ならルミネの中にある
あそこは豚肉を鹿児島県産使ってるから鹿児島ラーメンとか言ってるが
チャーシューを除けば博多ラーメンとほとんど同じもん
細麺に白濁した普通の豚骨スープ
ややニンニク入ってるがあまり主張はしない程度
鎌倉三越閉館だってね
大船wwwwwwwwww
チャーハン屋ザスパの跡地はラーメン屋でなくて牛丼の松屋になるんだね(´・ω・`)
>>619 ありがと〜
替え玉アリの店ならよかったんだけど、とりあえず今日行ってきます。
ルミネの我流風は大盛りあったけ?
あそこは替え玉制じゃなかったかな?
それはさておき我流風はラーメン自体マズくはない上にあのチャーシューはウマーだし
全国チェーンなだけに衛生面もかなり行き届いて
ラーメン屋にしては清潔な店内だが、あの価格は何とかならんかな…
気軽に食える値段じゃないのが惜しいわ。
一風堂や山頭火もそうだけど、九州系のチェーン店は値が高杉
ラーメンじゃないんですが、村岡のTSUTAYAの少し先にある里のうどんっていう小さいうどん屋はおいしいんですか?
夜に前を通るといつもけっこう人が入ってるんで気になりました。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 12:38:44 ID:/At3IRF8
628 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/30(火) 17:08:51 ID:/At3IRF8
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/05(日) 21:18:14 ID:SufvJIaR
>>626 その方にはggrksもわからないのでは…
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/06(月) 18:30:48 ID:mqEjsHqt
>>617 先日、鎌倉扇ガ谷の今小路沿いに袈裟丸家てのがOPENしたよ
駅から徒歩5分くらいかな
暫くは昼のみだって、味は知らね
>>630 ○○家って屋号な時点で味が想像できてしまう罠・・・
牛丼ですね。わかります。
つうか家号名乗ってる時点で博多ラーメンじゃねえだろ
適当こくなよ
>>633 お前こそ適当こくな
博多ラーメンの店てちゃんと張り紙してある
ぐぐっても一応ヒットするぞ
何系でも良いが人柱はまだなのですか?
人柱になっても良いんだけどあの辺のコインパーキングは高そう
駐車場があるなら行っても良いんだけど・・・
まあぶっちゃけ家系自体が博多ラーメンとか和歌山ラーメンのパクりみたいなもんだし
言葉を慎め!
手広交差点付近にある大衆軒のオーナーはガチンコファイトクラブにいた梅宮!
店には竹原のサインが飾られてあるしマジ!
>>638 手広まで行ったんだったらもう少し足を伸ばして腰越まで頑張ってからにしろよ
大原家に初めて食いに行こうと思って行ったんだが店主が骨折で2:30までだったorz
で、大原家うまい?
食いたかった。。。
641 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/12(日) 23:22:05 ID:dC+CclXk
2chではスープが濃くて美味しいって評判だけど、トロミがすごいだけで味は弱いと感じる。
油を無理やり乳化させただけって印象。湘南プラスのオイさんの感想が自分と同じ感じ。
若い人にはいいのかも。
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 00:52:31 ID:83iEupW9
うまいと思うよ 大船では壱六と2トップなのでは?
家系その二店しかないしなw
俺は大原はオススメしない。凄く不快なとろみ+味にパンチが無い。
俺もあれは濃厚というより無駄に粘度が高いだけだと思うのだが
意外と豚骨濃度は高くない
家系の割に具はウマいんだけどね
あと麺増し頼んだ時の丼のサイズ一回り大きくすべき
溢れそうになるせいか、明らかに並の時よりスープの量少ないぞ…
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/13(月) 23:01:13 ID:8safwyXX
寺田家もあるじゃないか
俺は大原オススメだな
寺田家は家系になりきれなかった家系と認識している。
てか、大原家は否定とマンセーが両極端だから怪しいんだよな
>>648 極端な批判や擁護があると、どんな店でも両極端な反応が出ると思うよ
壱六(1,2)>>>大原>>いちろく>寺田>>>>越えられない壁>>>>吉本
吉本家、寺田家は、「家系」と認めていない人も多いのかもね。
不自然にトロミが強い店も増えてきたけど、アレは市販の増粘剤とか使ってるのかも。
>>641さんも指摘してるけど、味が弱いのにトロミだけ突出したスープは、どこか不自然。
スープの旨みとトロミって、程よいバランスが合って、不自然なものはどこかひっかかる。
天下一品も?
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 10:06:00 ID:5BooBwJd
大仏は>650だとどの辺なん?
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/14(火) 13:50:09 ID:VKkgBaUF
腰越の一風堂の赤玉はなかなかうまいね♪
値段が高いのと店内がウルサイので二度と行きたくないよ。
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/15(水) 17:37:42 ID:hdn/Rgqd
♪すみれ〜September LOVE〜
一風堂なんてどこも味変わらないよw
同じところから配給された材料で決められたマニュアル通りに作っとるだけだし
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 01:19:37 ID:MrYa5Wlh
一風堂ならいらないよなあ。壷に入ったもやしはうまいけど。
腰越店は行ったことないけど、けっこう資本ありそうなのに何でまた腰越?
て、感じはする。
大船とか鎌倉の駅周辺に出店するならわかるのだが……。
連投スマソ
公式サイト見てきたけど、腰越の店はまだ載ってないのね。
どこにできたんだろう??
662 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/16(木) 02:16:51 ID:q/z+0g9x
海沿いのケンタッキーとか吉野家の近くだよ♪
俺が昔バイトしてた海の家のちょうど前だ。
あそこはクルマ通るし駐車場が広いなら
潰れることは無さそうだね。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/19(日) 03:31:51 ID:W6z/7GLv
腰越の一風堂平日の夜はガラガラだったな〜
駐車場はそれなりの台数がとめられるけど、一台あたりの駐車スペースがすんげー狭いから混んでて変な場所しかあいてなかったら駐車難度は高めだぜ
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/20(月) 20:48:12 ID:MyguYB3w
いまさらだが、一六の一号店、スープの出来にむらがありすぎ。
日によって味が変わるので、濃い薄いの注文が裏目に出る。
プリンなんだからムラなんてあるはず無いがな…
プリンなのは二号だろ
接客最悪だが味は恐ろしいくらい安定してるぞw
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 02:32:10 ID:KeM2pJth
>>665 激しく同意する。
この前は味が死ぬ程濃かったよ…
あそこはラーメンよりネギ玉丼が好きです。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 02:46:23 ID:f6Gvhl2f
一号もプリンにすりゃーいいのに
こだわりなんかねーだろ
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/22(水) 18:50:13 ID:ucbGdjSm
大船のラーメン屋がメインだな・・
家系はキライなんだよね
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 17:23:19 ID:UPwxsqR2
大周軒 改装してた
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/23(木) 23:35:38 ID:DSLn7fAc
冬が近づいてきた。石狩亭の味噌ラーメン食べたい季節になってきた。
でも、大船周辺で他に美味い味噌ラーメン食べれるとこも開拓したいな…。
豚汁にラーメン入れて食えば味噌豚骨ラーメンになるな
豚汁の美味い店見つけてラーメン持参でいいよ
豚汁に豚骨要素はほぼ無いと思うんだが・・・
その理屈だとチャーシュー(豚)が入っているラーメンは全て○○豚骨になるなw
2年ぶりに大船に帰ってきた者です。質問させて貰います。中通りの外れに〇鬼〇?(確かそんな店名だったはず)現在チェーン店に変わっていたですけど、何処に移動した分かりますか?(店名が思い出せないのでググレないです)
鬼半蔵か?
閉店だよ
なんで移動したと思うのか
鬼半蔵は潰れた
てか鬼半蔵も東戸塚にある半蔵のチェーン店みたいなもんだったし
味も接客も半蔵よりかなりお粗末だったよな…
あんなとこの味が忘れられずまた食べたいなんて思う人いるんだね
もっとも東戸塚の半蔵も壱八家の暖簾分けしただけの店だし、
壱八家のルーツは壱六家だから
似たような系統の味が食いたければ壱六でも妥協できると思うが
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 13:57:05 ID:kogW9CCN
大船中学校の前にある味噌ラーメン屋について語ろうや
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 14:05:32 ID:3dN9HTQY
ひやかしでいちろく逝ってきまつ
ば…おま…やめとけ
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 16:56:09 ID:CF/dtFmQ
>>679 みそ膳のことか?
あそこは、まあ、まあ、だな
てか、昔どさん子だった気がした
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 22:17:17 ID:dfsdQdEe
大船のあの三角交差点の麺打ちしていた辛いラーメンだしてたラーメン屋潰れたの?
名前なんだっけ?
684 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/25(土) 22:33:09 ID:p4ei5zW7
CoCo壱六家の前の銀八の事かな?
今はいちろく家という壱六家の支店になっている。
685 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/26(日) 00:45:53 ID:MlI3fbeS
そうだったような…。タンタン面の店。今まだあるの?
あるよ
おまいやオレの心の中に…
>>687 おそらく「いち」だけで壱六家が出てくるように辞書登録してるんだろう。
かなりレベルの高い壱六マニアだぞ、油断しないほうがいい・・・
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/27(月) 17:31:59 ID:bMWIQULM
なんだかんだ言ってもほとんどのラーメン屋がバーミヤンラーメンの味を超えられない件
つ好み
エスバ無くなっちゃったもんなぁ・・・あそこのタンメン好きだったんだが(´-ω-`)
>>691 糞松屋になっていた…大船に糞松屋2軒いらない。スレチだけど牛丼屋ならすき家にしてほしかった
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/29(水) 22:07:08 ID:8s3/e1n9
大船にてんやが復活するぜい!
ここはラーメンスレなんだが
695 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 02:07:39 ID:bHvqL7oA
美味い店が一軒もラーメン屋の話しても仕方ないだろうないところで
日本語でお(ry
>>678 俺大船のラーメン屋じゃ鬼半が一番好きだったから寂しいんだよなぁ
つけ麺しか食ったことないけど
ってか、なんで大船ってまともなつけ麺出す店が無いんだ?
石狩の味噌辛つけ麺がせいぜいで、
以前寺田屋で食ったつけ麺は他地域含めてダントツのカスだった
職場の近くにはつけ麺専門店が多いから重宝してるが、
地元帰ってきちゃうとつけ麺食えないのが不便
この際流行の魚粉豚骨系でいいから一店くらいあればいいのに
大船は最近家系が多すぎ
もういい加減にしてくれ
大船二郎希望w
二郎の大船進出希望は同意したいw。
壱六家の客をゴッソリかっさらえそうだww
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/10/31(金) 16:48:36 ID:9tyfypSa
700
大船住民はそこまでラーメンに必死じゃないから
二郎きても共存していけると思うよ
藤沢は佐野発生の地だけあって店主も客もラーメンキチガイ多いよね。
一ふ行ってきたが、あれは中華屋だな
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 06:54:57 ID:SX7NonjA
逗子の駅前の常盤軒も懐かしい味でおいしいと思うが、人が入っていないとこ
みると、だめなのか?
大船大勝軒でお願いします。
徳丸跡地を熱望
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 12:47:43 ID:CA45sHcU
ガチンコファイトクラブ梅宮さん店主の大周軒が本日改装オープンしましたよ〜
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/01(土) 22:17:05 ID:eWGwJD5f
なぜ改装オープンしたんだ??
店が傷んでたのか??それとも客がこないから似非オープン??
>>703 にんべんの鰹だしと醤油をただお湯で薄めただけのようなスープにビチャビチャの麺って感じで…俺はあそこ駄目だな。
そのラーメンに牛乳かなんかで色を付けただけのような似非とんこつラーメンも…
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/02(日) 14:45:37 ID:tus9YF/y
一ふって、日によって味にムラある?
709 :
弁護くん ◆0f0JBAIK.s :2008/11/04(火) 20:44:48 ID:GsKeRUkx
大原家のスープはかなり濃厚で美味しかったですよ。
あれだけ濃厚だと家系としては逆にアンバランス感があるのは否めませんが、
脂や増粘剤でドロドロさせているわけではないと思います。
化調もそんなに多くなさそうです。
じゃあ何でドロドロしてるんだろうな?
あれは決してコラーゲンのとろみではないぞ。
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 22:46:59 ID:tShOu/uV
>>710 自分もそう感じます。コラーゲンやゼラチン質じゃないと思う。
ゼラチンは青葉なんかでも添加してるし、上手に使えば塩分を減らせるらしい。
大原は使い方が下手なのか、別の方法(でんぷん質とか油を乳化させてるとか)でとろみつけてるんじゃないかな。
骨髄を煮出しただけで出来るスープじゃないよね。
自分でも素人調理するからなんだけど、鳥はむや低温でじっくり火を通した焼豚や真空パックした煮豚
から出るコラーゲン(煮こごり)なんかは、半端じゃないうまさがあるよ。
生麺買ってきて、この煮こごりをたっぷり入れたスープは感動の旨さ。
でも、旨いスープにゼラチンを足しても、旨みとのバランスを取るのが難しい。
上手いラーメン屋さんはその辺りをすごく研究して出してるって感じる。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/04(火) 23:26:15 ID:ek7oEhv0
うまけりゃいいじゃん
大船周辺にさっぱりしたラーメンない?藤沢の浜寅みたいなの好きなんだが
>>713 [ことぶき]とか[天龍]とか割とさっぱりしてると思うが、不安なら日高屋(笑)行っとけば?
>>712 そのうまさに疑問があるから論議を呼んでるのだが
あんたがうまいと思うなら「どううまいか」を色々書き込んだ方が有益かも。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/05(水) 23:22:04 ID:NDBF8lWJ
何だ急に弁護くんって
しーーーーっ!触ると臭くなるよ。
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/07(金) 18:15:37 ID:sm34hlQP
大原家マンセー!
大原家マンセー!
大原家マンセー!
大原屋は老人食用のとろみ粉でもいれてるの?
液体を飲み込めない老人にはうってつけだな。
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 00:54:03 ID:cgwpBkB5
字間違えてるよ〜
721 :
便後くん:2008/11/08(土) 18:24:10 ID:QVoV4rdd
大原も壱六も食ったら糞がブリブリよく出る
快便じゃ
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/08(土) 18:49:14 ID:rmYcqi6G
バーミヤンラーメンは神
家系きらい
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/11(火) 00:06:08 ID:LWuwpNPG
鎌倉のラーメンと言えばローゼンの前のハルミだったのになんでしゃぶしゃぶ屋になっちまったんだ(泣)
725 :
佐野:2008/11/11(火) 00:48:57 ID:YYsKhaUb
支那そばや本店の話題は出ないの?
あそこは戸塚だから
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/13(木) 21:44:32 ID:V4wyzsEu
大原家って家系の中では個性があるほうで他家に比べたらましだったよ。
ただしご飯は滅茶苦茶まずかった。
腹膨らまそうと思ったら、大盛にしよう。
きゃべつオススメ
チャーシューも付いて50円也
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/17(月) 02:37:13 ID:KlyjIRop
サッポロ一番の味噌は遥かに壱六を凌ぐなり!返金してくんねーかな!y
日本語でおk
>>721自分と同じ人が居た
ブリになってから地元では食べなくなった
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/20(木) 13:02:31 ID:9FGG90M3
岡本
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/20(木) 18:55:44 ID:aFaM4Ex4
フラワーセンター
ミスチル長めwww
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 01:16:26 ID:dIPBgmD5
ラーメンビック鬼マズだった…
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 01:19:12 ID:dIPBgmD5
十年前のガキ大将の味は好きだったのになんで今はあんなに不味くなっちゃったんだろう…
737 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 01:20:06 ID:dIPBgmD5
ぶたとらは全然客入ってないのになんで潰れないんだろう…
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 01:21:30 ID:dIPBgmD5
岡本家のカレーライスは美味いんだろうか…
ラーメンは何味なんだろう…
岡本家のカレーはお子ちゃま仕様の激甘だよ。
ラーメンは、一応豚骨醤油なんだが麺が普通の醤油ラーメンのようなストレート。違和感ありまくり。
まぁ7年ほど前の話なんでうろ覚え&今はどうかわからん。
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 09:51:06 ID:VaoA9V8t
でもさ国籍法改正案が通っちゃって日本人滅亡フラグですから、
ラーメンどころではありませんね。
この法律を知ってればだれでも億万長者になれるよ。
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/21(金) 13:50:54 ID:dIPBgmD5
ID:dIPBgmD5
悩み多くて大変そうだな
>>735そうか・・・俺は嫌いじゃないケド
>>736まず行かないけど2ヶ月に一回ぐらい和風つけ麺を食べに行く
>>737居抜きで和風の美味いラーメン屋はいらねーかな
>>738だったら逆にビッグのカレーを食べてみては?
ご近所さんみたいだけどまあ強くお薦めできる程ではないけど
よかったら一回大周軒のとりしお食ってみてよ
激近だから行く程度なんだけど悪くは無いとおもう…
同店のほかのラーメンは自分の舌には一切合わないケド
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/22(土) 12:55:30 ID:nR3HZtHh
岡本屋
この前行ったら結構うまかったぞ
500円であれなら、全然納得する
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/22(土) 19:25:10 ID:6kzETPgl
俺は『きわみや』が好き スープが、ちっとヌルイが…
岡本屋のつけそばのレポ持ってる人いませんか?
お酢効いてるのかだけでもご教示いただけたら…
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/23(日) 21:26:37 ID:oHyn9Q3a
>744
極味家か、あそこうまいんだけど
値段が多少張るんだよね
近くに寅そばがあることだし、もう少し値下げしてほしいな
岡本屋の話題が出てますね、
スープは家系テイスト、麺が家系に比べると
細い気がする。でもチャーシュー二枚、ノリ三枚、
それにほうれん草も乗っけて500円はお徳だね
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/23(日) 22:44:22 ID:NzTG64Uw
ひらのは終わっているよな〜
海鳴がなかなかだけど、鎌倉だと俺はHANABIがダントツだと思う
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/28(金) 12:53:35 ID:xzVSf4xw
大仏ラーメン
この前行ったらやってなかったぞ・・
定休日でもないのに
749 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/28(金) 18:54:11 ID:D/awkx5O
お前ら!
鎌倉でラーメン喰うなら
ちんや食堂行けよ!
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/11/28(金) 20:09:11 ID:ZtJjNh8Z
ちんや食堂ってやってんだかやってないんだかわからないし、入るのスゲー勇気いるんだがうまいのか?
町の雰囲気がすごいよくて逗子に住みたいんですけど2DKで家賃+駐車場でいくらぐらいですかね?
徒歩10分圏で。引っ越したら逗子ラーメン屋模様のレポします
>>751 うちは、78000+8000だよ。
でも、\80000代、駐車場\10000の物件が多いな。
>>750 鎌倉住人で今後も住むつもりで何十年後かはわかんないが
地元の奴と珍家について語りたいなら行っておいたほうが良いかな?…
俺はどこの飲食店が閉店しても後継者や似たような味はあると思い
困らないが珍家だけは本当に困る(※普段注文はラーメンじゃないけどw)
おじさんも奥さんも年配だし息子さんも最近店で見ないので継がないっぽいから
正直おじさんに長生きして欲しいと祈る事しか出来ない!
長生きしてくれおじさん!
お薦めは
しいたけそば・餃子・チャーハン・肉丼・モツ定・ピー定
後半てかほぼスレチでごめん!けど書かせて
>>753 家賃聞いてるアホよりスレチじゃないから、気にしなくていいよ
ちんやはマジで美味いらしいよ。
複数証言あり。
但し俺は店構えが汚らしいから入った事無し、入る予定も無し。
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/01(月) 15:33:21 ID:0WZVpm2m
えっ、ちんやって本当に食堂だったの?
てっきり前衛アート系のショップかと・・・
759 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/01(月) 20:45:35 ID:i0o2x0B6
ちんやって入るのマジ怖いな・・
でも行ってみたい
オススメはなんですか?
>>759 6つ上の書き込みくらい読みやがれ、カス!
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/02(火) 00:50:57 ID:Y8dhQaVl
やっぱり、ちんやについては皆同じ悩みを抱えていたのか!!!
確かに前衛アートを理解できるものでないと・・・・
なぞのままだ
753が一応フォローするねwあそこのおじさんは
空手・書道・習字・算盤とかもろもろの有段者で
墨絵とか彫刻とか色々アートな趣味の多い方ですw
多くの才能をお持ちの方ですが何の才能よりも
モツ定食(けど使用部位はガツ)とピーマン定食を
製作する才能がずば抜けてますw
一応ラーメンスレなのでしいたけそばとラーチャンメン
もお薦めしときます
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/02(火) 05:44:25 ID:sDfOZvjm
ちんやのアバンギャルドな店構えはやはり入店しにくいよな。
>>197 あの店、脂使い過ぎじゃないか?付け合わせのサラダまで。
酔った後に入ったらゲロ吐きそう。
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/02(火) 07:00:05 ID:Lre98/y5
ギ、ギヨちゃん・・・
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/02(火) 13:36:14 ID:SWII3MuU
もうちんやの話題はいいよ
大原家でも行ってこいよ
767 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/02(火) 16:34:05 ID:5uYem/+j
大原家は駄目だ!
ポリシーが無い!
____
/ \ /\ キリッ
. / (ー) (ー)\ <大原家は駄目だ!ポリシーが無い!
/ ⌒(__人__)⌒ \
| |r┬-| |
\ `ー’´ /
ノ \
/´ ヽ
| l \
ヽ -一””””~~``’ー?、 -一”””’ー-、.
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
____
/_ノ ヽ、_\
ミ ミ ミ o゚((●)) ((●))゚o ミ ミ ミ <だっておwww
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒(__人__)⌒:::\ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / //
| :::::::::::(⌒) | | | / ゝ :::::::::::/
| ノ | | | \ / ) /
ヽ / `ー’´ ヽ / /
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バンバン
ヽ -一””””~~``’ー?、 -一”””’ー-、
ヽ ____(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒_(⌒)⌒)⌒))
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 13:11:18 ID:ZWPuEnPX
すみません。今日の夕方、大船に行くのですが、オススメのお店を教えて下さい。
コッテリもサッパリも大好きです。
770 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 15:09:05 ID:sfU9V92K
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/03(水) 15:14:35 ID:rVQMxLTG
いくら鎌倉が激戦区じゃないといっても
家系を名乗ってて、あの味が大原屋の
最終形だとするともったいないなぁ。
772 :
769:2008/12/03(水) 17:48:21 ID:ZWPuEnPX
夕方ここに書いてあった、駅前の店に行ったが…。
レベルが低い町。
>>772 どこに行ったのかわからんし(駅前だけでも4〜5店舗ある)
まともな返答も無いまま勝手に決め付けて勝手な批評してるようじゃ
レベルが云々言う以前の低能だと思うんだがどうかな。
ただ、レベルが低いこと自体は正直否めない。
馬鹿の一つ覚えみたいに家系だけが幅を利かせてるし
大手チェーン店も日高屋と王将くらいか?要はまともなとこは出店しない。
(天下一品はポタージュヌードルなので問題外)
ぎん八が閉めてからは低空飛行が続いてる土地だね。
しかも跡地はお山の大将が調子に乗って作ったゴミ支店ができる始末だし。
だから大新は脂っこ過ぎないか?って。夜中はそこしかラーメン屋開いてないけどな。
ことぶき行ってこいよ
776 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 01:39:09 ID:3Vs6i8lm
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/06(土) 20:12:08 ID:/BhEJ9RZ
777get
来年はいい年だな
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/08(月) 15:06:54 ID:5hyn0c1w
昨日、大船駅近くの中華料理の「石狩亭」って店でサンマー麺を食べた。味はまあまあだったけど、店のオバハンの応対が決していいとは言えなかった。(悪いに近いか)少し不快な思いをしながら、店を後にした私でした。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/08(月) 20:16:29 ID:mhQdaVh6
>>778 坊主、あの名物オバハンの味を解らんようじぁまだまだですな!
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/08(月) 20:37:21 ID:5hyn0c1w
>>779さん、すいません私は一応女なんですが....。それはさておいて貴方様がいう味って何?私はそのオバハンに店内で「女性の方」ではなく、「そこの女」呼ばわりされた。いい歳をしてしかも客商売なのに、全くマナーのないババァだと思った。
>>780 その店、行ったことあります(過去形)
以後、行ってません、(行く気になれなかったから。)
ま、そういうことです。
どっちもどっちだろ
ネット上で匿名でババァとか言ってる自分はマナーがあると思ってんのかね?
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/09(火) 00:34:08 ID:jaTf07r6
短パンマンがまた出てきやがった
>>778 石狩は味と営業時間は大船じゃまともな方だが、
いかんせん接客と客層が終わってるのが致命的な店。
店も狭いから汚いおっさんと強制的に相席にされるし、
メシ食う環境としてはかなりいただけない。
石狩は一人で行ったことないけど二階にはそんな店員いないね〜
先週1年ぶりに行って対応はチャラい若い兄ちゃんだったけど
すごい丁寧な対応だったよ(坊主だったか短髪だったか…)
ライター貸してって言ったらどうぞお持ち下さいってくれた
けど灰皿は出し忘れててゼスチャーで要求したら
申し訳ないですって丁寧に謝罪されて見た目で
チャラいと判断した自分が申し訳ナ〜・・・・つかれた
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/09(火) 04:05:04 ID:wDydG+8O
昔から石狩亭は オーナーの奥さん 態度悪いのよ 結構有名
ナスライス 以外普通の店
なぜか 梅干し勧めるのよ 30年以上昔から
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/09(火) 04:07:08 ID:wDydG+8O
追伸前 石狩亭の2軒隣に 大新あったけど最近無くなってた
788 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/09(火) 12:34:36 ID:yeUcPI2Q
石狩ってそれなりに評判いいけど
餃子以外ウマイと思ったことない
石狩はヤニ臭い
石狩亭はそこそこウマいけど、あまりにもタバコの煙がひどくて行く気しない
石狩亭のあやしい水が意外とうまいw
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/14(日) 12:10:35 ID:F1vyfSS3
薊のサンマー麺おいしいよ
>>792 そこは鉄板だろ。
それよか小町通りにあるラーメン屋って美味いの??行っても、つい素通りしてしまう。
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/14(日) 20:10:32 ID:4+xC9s/t
今日岡本屋に行ったけど
あそこうまいな
>>794 岡本屋は500円であれはいいよな
一ふ行ってきたけど、あのそは中華料理屋の延長線上で
ラーメンやってる感じ、味も中華そばだし
大原屋やべぇwww
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/16(火) 01:49:27 ID:ZNQND/LZ
>>795 前はもっと和風だしも効いていて良い味だった。
今は、完全な中華のラーメンになっちゃった。
割りあわないからだろーけど。
大原家のどこがやばいの??
一ふ、チャーハンとか餃子作るのやめて
ラーメンに専念してほしい
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/17(水) 04:03:20 ID:QRbckZXo
フラワーセンター近く星光園無くなってた
800ゲト
>>799 そこの店、店内は雑然としていたけど味は美味かったね。
漢字の綴りが違ったような気がするけど、俺の間違い?
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/21(日) 16:22:51 ID:FDqRkm+U
平野ってまだやってるの?
前に聞いた噂じゃ味が落ちて客が激減したと聞いた
石狩亭行ってきた。味はまあまあ。おばさんは常連客とずっと話ししてた。
嫌なイメージは無いけど、あのおばさんが居なければまた行きたい。
石狩・・
ラーメンはどれもうまくない
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/22(月) 22:03:20 ID:UIUMjtvR
大原屋ドロドロだろ
とある雑誌によると大原屋は行列のできるラーメン店らしいよw
店の窓にこれ見よがしにベタベタ貼ってあってワロタw
客は入ってるみたいだし宣伝費出した効果はあったのかな。
俺、大原家結構好き…
何が良いってCPの高さでしょ
麺大盛りサービスと半ライスの量の多さw
あと大船の他の家系はしょっぱすぎてダメ
809 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/24(水) 04:19:14 ID:usZ92Rp2
中通りに ラーメン屋 って店あったんだけど
今ないのかな??
大原家いってきましたよ
たしかにスープの濃度が濃い
麺は太麺で短い
一番よかったのは、チャーシューがウマイ!
家系のなかでは環2家とタメ張るぐらいウマイ!
環2家のはラーメンとチャーシューはマッチしてない分
大原家のほうに軍配があがるかも!
大原屋味変わったのか?
初期に行ったけどあらゆる面でだめだった記憶しかないんだが・・・
特にとろみ粉でとろみ付けしたようなスープの惨状は改善されたのか?
スープの粘度が高いのを「濃い」って感じちゃう人なら美味しいと思えるかも。
むしろ粘度の高さの割りに出汁を感じないから自分の口には合わない。
川崎の「玉」みたいな味出せたらなら行列店でしょ!
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/26(金) 01:32:21 ID:zs7c2GHU
川崎の玉みたいな味ってどんな味?
玉は行列店なの?
814 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/26(金) 09:23:08 ID:+cBUhxyA
玉の粘度こそありえん
あれこそ粘度にごまかされすぎ
桜花や仁鍛と比べりゃ歴然
>>881 おれも同意見
最初の方に行って、見限ったんだが
改善されたのかな
いってみっかな?
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/26(金) 10:33:22 ID:ft7XTXfy
>>803 味が落ちってってw
前からマズイだろWだから地元の人は行かない。
観光客か珍しいもん好きかだろ?
818 :
811:2008/12/26(金) 20:10:06 ID:5u/k6kTF
もし味変わってるのに知らずに叩いてたら申し訳ないので食いに行ってきた。
あれ?スープまぁまぁうめぇ、チャーシュウうめぇwww
と思ったのもつかの間、麺がデュルデュルする・・・
スープの謎のとろみ、ましになったと思ったが
この謎の成分が舌の奥に残って味を消すようだ。
麺にも残ってのど越しを悪くして入っていかない。
最後には細切れの麺がやたら海底に沈んでイラっとした。
やっぱり俺は大原屋駄目でした。
大原屋の営業時間って何時までかわかる人います?
2200までみたいですね。
スレ汚しスマン。
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/26(金) 22:21:17 ID:LCoYP4Z1
ここのスレ10人位でル−プ
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/27(土) 10:01:03 ID:cidSt2vT
ラーメン板なんてそんなもの。
むしろ多い方だろw
823 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/30(火) 13:03:32 ID:vpLodrJF
大原がダメなヤツは大仏か岡本屋にでも行ってろ
壱六は・・
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/12/31(水) 12:53:07 ID:SOp7UIbJ
大原家今日休み?
年始いつからか教えてけろ
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/01(木) 00:13:05 ID:SwPabk7F
31日までで、麺終わり次第終了でしたよ
年始は7日かららしいです
>825
寂しいラオタ
827 :
824:2009/01/01(木) 12:53:11 ID:CipWnVOI
828 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/03(土) 00:33:47 ID:4LmqjZUD
クレクレ厨ですまんが。
大船の壱六と寺田いつから?
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/03(土) 00:37:11 ID:ASLfQl3Z
海鳴の正月限定ラーメンはあごだし塩ラーメンは美味い
>>828 何年も前から営業してますよ!
>>829 やっぱり海鳴美味しいよね!今日食べました。あのメニューがお正月限定なのが残念。
是非レギュラーメニューに咥えて欲しいですね!
おもしろいか?
832 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 10:16:01 ID:qbeEpR0o
この前、晴雨庵行ったら値上げしてたな
ラーメン520円 ミソ600円 ネギ600円 ミソネギ680円になってた
あと、メニューからコロッケが無くなってたのはショックだった
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 14:21:36 ID:vzs8HGxu
そう。値上げしてた。ところで俺は未だにミソ味頼んだこと無いけど
どんな感じなんだろうか。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 16:28:58 ID:xFxNBUHF
晴雨庵どこにありますか?
晴雨庵じゃねえや、静雨庵だった
>>834 鎌倉市御成町10−17
御成通りから少し入った場所
駅から行くと西口出て左の商店街を海の方へ
少し行くと変則の5差路?があるから右手前へ曲がって右側
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/11(日) 21:56:47 ID:m/PklC6s
あそこは旨いんですか?
美味い…
海鳴の方が美味いと思う
懐かしい…が正解かな?
あとカラアゲ弁当の初見は衝撃
ラーメンはまあまあだけど、
コロッケと唐揚げは趣味の域を出ないね。
外側がガリガリに焦げてることの方が多い。
みんな物珍しさで頼んでるようだが、冷静になれば「?」な筈だよ。
あの店で俺は絶対人に揚げ物はすすめないよ。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/12(月) 18:28:10 ID:IIs/SrE2
よくある勘違いだけど、あっさりした醤油味だから懐かしいのをと旨いと勘違いしてるんじゃ・・・。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/12(月) 18:30:01 ID:ubmE2j2c
静雨庵は400円だから価値があったんだよ
今日、その『静雨庵』に行って「混んでそうだから少し時間ずらしてまた来るか…」と
再び夕方頃行ったら”準備中”で喰えず、同様に小町通りの『ひら乃』も喰いはぐれたorz
どっちも終わるの早くないか?いや、営業時間を把握してない自分が悪いんだけど(´・ω・`)
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/13(火) 12:25:47 ID:bv4GgC3h
岡本屋がいいよ
ちんやは定食旨かったけど餃子は変な甘みがあって受け付けなかった記憶が
食べたの小学生の頃だけどね!
845 :
でん:2009/01/13(火) 18:48:02 ID:1X6QSij0
岡本屋全然いつも客いないけど上手いの?
846 :
den:2009/01/13(火) 19:08:33 ID:1X6QSij0
客いないからまずいよね??
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/13(火) 19:56:34 ID:ROBKOwoy
ちんやは炒飯はまずまず
しかし餃子は最悪
べちゃべちゃ味無し
間違いなく史上最低
848 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/13(火) 20:35:13 ID:1X6QSij0
岡本屋=チンやなの?
行く価値もないですか?
全く別の店
一軒はコスパは良いよ
一軒は炒飯も餃子も美味いよ
行く価値って何?それによってじゃない?
味の好みも聞いてないし
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 00:14:04 ID:fz4V5PAU
あのサド女将の言動どうにかならんか?
何様だと思ってるんだ。
目上の人にたいしてさぁ。
851 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 01:21:31 ID:oHUpFWf9
岡本屋は上手いよ、特に餃子は絶妙な味付けですから、お試しあれ。
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 01:44:59 ID:1HmNuBFz
三行の文章もまともに作れない様なまともな教育を受けてない奴に「どこの店?」とか
まともな質問とかはまともな答えが返って来る筈も無いのでまともに待ってもムダなのかな?
お前はなにを言っているんだ
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 08:59:28 ID:v8pA6K4q
天龍って麺のびてないか???
855 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 11:39:59 ID:GO/9m4Oc
>>852がまともな教育を受けていないのはわかった。
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 12:54:22 ID:YOQWRPX4
大船駅周辺の一押しラーメン店は皆さんは何処ですか?
私は寺田家、壱六家、日高屋、石狩亭くらいしか行ってなくて。。。。。で何気駅のラーメン屋も安くて上手いよね?
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 14:14:33 ID:1HmNuBFz
>>852みたいなくだらない書き込みにレスポンス良くレスしてくる奴よりは
ある程度の大学行ってある程度まともな教育受けて来たつもりなんだけどなぁ
けど月に半分ぐらいニートのような生活だからまともな生活とは言えないなw
ぶたとらは接客態度糞すぎ、話の合う客と談笑ばっか
店主が変なこだわり持ってて、おろしにんにくとか常備してないから
味はそこらで食える豚骨なのに臭みが消せない
>>856 天下一品を忘れたら、いかんぜ
日高屋を入れてるのはいかがなものかな?
それと大船人のソールフードことぶ
それと大仏ラーメンも
なにげに最近岡本屋行ってきた。
家系の亜流ではあるが、500円であの量と味なら大満足!!
駅から離れてるのに、駐車がしにくい立地なのが難点だな
860 :
マッシー:2009/01/14(水) 19:46:14 ID:jXTX/VR3
戸塚駅の近くに佐野実氏の店ができたというので、いってみました。
まず、スープを一口飲んだだけで脂っこさにげんなり、チャーシュウには、
さすがに臭みはないが、是も脂身のかたまりで、麺は、細めんなのに芯が生。
こんなラーメンのために誰が行列なんかしたのでしょうね?
マスコミって本当に恐ろしい。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/14(水) 19:53:35 ID:DZcLsVgO
佐野実の店は戸塚のどの辺にあるんでしょうか?
>>859 日高屋も天一もかわらんだろ。
大体ソールフードってなんだよ、かかと食品かよw
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 12:37:13 ID:KR72aMhN
天一は大嫌いだよ何あの超濃厚なスープは。まじ残そうかと思ったよ・
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 21:58:32 ID:Eo6wg3XU
壱六家昨日行ったけどスープ最悪でしたよ。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 23:00:55 ID:4gkhShIb
城廻の一輝は不定休なの?
868 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/15(木) 23:21:46 ID:csSFMBul
岡本屋激マズゥーー飢えぇ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
>>865 あそこのはラーメンじゃねぇよ
ただの中華風ポタージュヌードル
だから基本的にラーメンの話してるときは
天一の名前が出てこないんだよ
別の食いモンなんだから
ラ板でココイチの話題とかまずないだろ?そういうことだ
21時に閉まる店なんて
ラーメン屋じゃない!!
>>865,869
おまえら、関西出身の人間敵にまわすぞ!
>>869 じゃよ、ラー板で二郎の話題もまずいのか??
ラー板に天下一品スレがあるのはなぜ??
説明せよw
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/16(金) 11:06:08 ID:ipvGCFwx
おれが認めた以外は、ラーメン屋じゃないお(`・ω・´)
だお、だおだお
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/16(金) 15:24:38 ID:VDDTBgxK
天下最低ランクのEだな。まずいもん
天一だと思って食えば別にまずくないと思えるな
具はショボイけど
876 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 00:48:49 ID:/m0fmQ8N
モノレールの深沢駅付近にある「ぶたとら」はあんなに過疎ってるのになんで潰れないんだろ〜
二郎も天一も隔離スレ
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 16:29:20 ID:r0cNKIjw
天龍は美味しいの?
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 20:12:22 ID:/m0fmQ8N
天龍源一郎
>>878 天龍は普通に美味いが、麺茹でが日によってバラつきがあるのがなぁ・・・
ただメニューの[天龍麺]は店名背負ったメニューの割に「?」な感じ。
無難にラーメンから試してみればいいかと。
・・・そういや、大盛りってメニューから消えた??
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/17(土) 23:27:46 ID:+vEduUdT
いちろくって不味かったなあ
味が薄いし
壱六に謝れ!
「ぶたとら」一日20人ぐらいは入ってるのかな?
雨とか降ってたら10人以下とかも普通にありそうだし…
飲食店の原価率がいくら低いからって
あんなに入らなくてもラーメン屋ってやって行けるの?
教えて数学が得意な人!
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 14:34:13 ID:S+7raCyI
天龍じゃなく天竜だろ?
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/18(日) 21:16:43 ID:TlDFL5rM
大仏ラーメン量が多くていいね
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 01:13:55 ID:SIXUivcl
大船に二郎が出来ればすべて解決
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 08:12:02 ID:iIvnftdD
『ぶたとら』
ラーメン屋に定休日があるのも理解できん。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 12:10:11 ID:x6S/d1sP
>>856 石狩亭はパイコー飯とかの方がうまいような…
大原家は俺には濃すぎるがけっこううまかった
ラーメンじゃねーけど大船は大船軒の立ち食いそばandうどんが一番ッス
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 12:51:37 ID:8h3ko+xU
やはりバーミヤンラーメンが一番
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 13:06:57 ID:GGnvVuDv
>>889 自分も駅構内の立ち食いそばが最高に上手いと思うな、あの適度な甘さは
他の立ち食いとは比較できないな。
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 14:16:15 ID:Ec2nxZwz
>>891 オレにはちょっと甘ったるい。
嫌いじゃないけどね。
変なラーメン屋入るより満足度は高いよ。
>>891 大船軒のそばがすきなら
銀座 JRA近くの「みちのくそば」も好きなはず
同じ甘めの汁で、そばは大船軒より美味しい。
すれ違いスマソ
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 15:32:49 ID:i/SyCmAf
>>893 汁も好きだけど、あの汁に浸った天麩羅がたまらない。
同じくすれ違いスマソ
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/20(火) 20:02:27 ID:RWHc2KZg
>>894 大船軒の立ち食いそばはうまいよな。でも天麩羅そばならも少し頑張って天玉そばネギ多目だろ?
オバチャンがそばを出してくれたら先ずは卵の白身を吸う。そばの温度低下防止対策だ。
して、約半分は卵を潰さないで食うべし。
半分食って卵をそば汁に混ぜるとこれが濃厚でなかなかだ。
スレ違いすんまそ。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/21(水) 15:37:48 ID:4MIE10Ii
壱六家と寺田家といちろく家なら何処がNO1だと思う?
俺も大原屋だと思うなあ。
クセが嫌なら寺田屋かな。
でもあんまりうまくないし…
誰か北鎌駅前の大陸について語ろうぜ
とりあえずチャーハンはうまかった
壱六家がええじゃろ
大原はないだろw
天龍何時まで空いてるの?
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/21(水) 21:30:54 ID:MlCNak0L
寺田家は論外。
壱六と大原は好み分かれるが壱六は他所の地域でも食えるから。
希少価値も含めて大原家。
壱六はなんかスープが甘いけど、何の甘さなんだ?あれは?
大和にある桃家もなんか甘いよな
>>898で大原家って書いたけど、正直旧撮影所の近くにある
古ぼけたラーメン屋や笠間のトヨタレンタカーの横にある
中華料理店のラーメンの方が普通に旨い。
もんのすげー普通の、昔ながらのラーメンだけど。
大船だとやっぱり大船軒のそばうどんになっちゃうw
大原家は薄くなっちゃった岳家の避難所にはいいって感じですな。
やっぱりぎん八閉店は痛い。
>>902 翌朝4時までくらいなら大丈夫。深夜はタクシーの運ちゃん達の溜まり場だから。
東京のやたら行列が出来ていて、上品な味わいのラーメンよりか壱六のラーメンのほうが好きだわ。
つうか、一番好き。
あと、二郎が同列一位だな。
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 02:59:24 ID:oNZZ1QiI
貴方が選ぶ大船ラーメンベスト5はなんでしょうか??
大原(月1回)
一輝(年6回)
一ふ・大仏・我流風(年3回)
天一(年2回)
寺田家・壱六家(年1回)
天竜・ことぶき・いちろく(一生1回)
岡本屋・かまくら・日高屋(未食)
>>909 一輝か、あそこさりげくなウマイよな
ただ場所が場所なんだよな、駐車場ないから100%路中だし
個人的に1位はことぶき
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 16:02:04 ID:wIrlMX6J
1王将、2大原家、3石狩、4壱六家、5日高屋
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 17:21:28 ID:yOenrBPv
1、日高、2、石狩、3大船軒、4壱六(しお)、5王将
914 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 17:56:55 ID:okoI6+m0
大原家のちっちゃいどんぶりサギだよ。
量が少なすぎる
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 19:18:27 ID:nni6PxGP
@一風堂
A大周軒
Bバーミヤン
CD該当なし
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 19:24:04 ID:um06InBX
1日高屋
2王将
3リンガーハット
4天下一品
5駅にあるラーメン屋(名前覚えてない)
>>899 大陸を語る者がいたのか。嬉しい。
タンメンがマジ美味いよ。
現在営業中の店に限定すれば、鎌倉市内で食ったタンメンでは今のところ最高だっ。
あんかけ系は甘くて不味かったけど。
一風堂って湘南SEA SIDEのことか?
手広は大船なのか?
どちらかと言えば両方とも藤沢だろ
鎌倉・材木座の「盛華園」はどう?
ラーメン屋っつーか、中華料理店だけど。
あの近辺行くと、つい素通りして「薊」に行ってしまうw
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/22(木) 22:03:37 ID:+DcylpRK
大原家うめぇ
>>918 一風堂の最寄駅は腰越
大周軒の最寄駅は湘南深沢
住所、最寄駅共に鎌倉市内なんだから問題ないだろ
どっちも大船じゃない件
923 :
921:2009/01/23(金) 00:02:04 ID:GnSbDFvp
あ、大船限定なのね。すまんかった。
鎌倉・逗子・大船のラーメン屋を語る
オメーらスレタイ嫁
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 12:31:36 ID:gltKpo7x
お題は、大船ラーメンベスト5だお(`・ω・´)
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 12:36:22 ID:2PvQcH5H
鎌倉・逗子・大船ワースト3を書いてくれ
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 12:45:13 ID:2PvQcH5H
ワースト
@吉本家
Aぶたとら
Bルミネの中の熊本系のラーメン屋
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 13:04:21 ID:RN9zXHyh
バット
1岡本屋
2雅
3デニーズラーメン
>>927 あれ〜俺吉本家好きなんだけどな。
俺的にダメだったのがことぶき。ノビたラーメン出された。
俺の後の客のラーメンもノビてたらしく、店のオヤジに文句を言っていたが、
「電話が掛かってきたから」とか言い訳してた。
一人でやってるから仕方ないとは言え、客に出すラーメンよりも電話の方が優先か?
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 16:54:46 ID:1duNMm+f
ワーストは断トツ天下一品!好きな奴もいるみたいだけどまじ味覚疑うぜ、
一度目駄目で、もう一度チャレンジしたがやはり駄目だった、水で薄めて食べた程だったよ!
まぁ天一はラーメンじゃなくて天一というジャンルだからな。
俺は大原屋うめぇとかいう奴の味覚を疑おうかな。
2回食ったけど、なぞの液体に舌をコーティングされて味しなくなるぞw
チャーシューだけはいいとおもうが、麺とスープがぬるぽでありえん。
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 22:44:10 ID:uSC1LKqE
>>929 ことぶき は思い出がない人は食べたらだめ
究極の地域密着店舗
おれも人に勧めるのはやめたってか懲りた
あそこは昔の思い出食べにくるのよ
文句を言うひといないのよ
何十年もやってるから それでいいのだ って ことにして
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/23(金) 22:46:23 ID:uSC1LKqE
半世紀やってるのよ かそれ以上あのまま
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 00:50:35 ID:kITEbP2N
天下一品はたまに食いたくなるラーメンだな
マイワースト5
王将>薄い
寿>まったく思い入れが無い
壱六>しょっぱいだけで味覚障害になりそう
天龍>麺が茹で過ぎの素麺だった
ぶたとら>味は酷い・接客は全国レベルで酷い
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 06:11:10 ID:JlD8MAK5
天龍のおばちゃんのキツイ発言が話題になっていないって事は軟化したんかな
あのおばちゃん
>>917 美味いタンメンがあるなら鎌倉行くついでに寄るのもありかな・・・
俺もことぶきはない
思い出とかない人なんで
吉本家は好きだったけど久しぶりに行ったら味変わった?
以前ほど惹かれなくなったな…
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/24(土) 21:12:34 ID:bb98G/sL
確かに大船はまともなラーメン屋が無いな
天一は昔嵌ったけど最近は飽きたし
二郎の亜流やインスパイア系でもいいから出来て欲しいわ
二郎=飼料
たしかに余所行った方がうまい店ある気はする
めんどいから結局地元で食べるんだけどねw
江ノ島の花みずきが好きんなんだよね…
と思って住所調べたら、あそこはもう藤沢だった
大船は壱六一号店だけがそれなりで後は・・・って感じだな。
寺田家、大原家は家系としては亜流だし(ついでにまずいし)
日高屋、王将はチェーン店のラーメンバリバリだ。
ルミネのは行ったこと無いから知らないけどどうなの?
とりあえず高い
俺は大船在住で都内勤めだけど
ラーメンはいつも会社帰りや昼食に都内か横浜川崎で食ってる
地元の不味いラーメンなんて食えるかよw
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/26(月) 00:18:05 ID:YOYNuGHV
肥料・エサと言われても二郎系が欲しい。
亜流でもいいから・・・・・・・
ロティストの俺から言わせて貰うと日高屋とか松屋2店舗もいらないから二郎系作れってんだよ!
チェーンのラーメン店(日高屋・王将)は「幸楽苑」さえ出店しちまえば、終わると思う。
家系に対抗出来るのは、二郎スタイルだな・・・直系でも亜流でも"無料トッピング"を
武器にすればイケルると思う
天一がオキニ〜なんだけど、カウンターの喫煙可が復活したのが不満。
なんで復活したんだ?せめて分煙化してくれりゃあいいのに。
何かしら意図があってのことだろうし、前回のように一人でクレーム投げても禁煙化は無理だろうなぁ。
ラーメン餌郎イラネ
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 01:10:18 ID:XBA7+nna
天竜はあっさり醤油ベースの太麺でなかな上手いね、
ラーメン以外750円均一なのがよく分らん!?
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 15:53:37 ID:zI6spdwl
その二郎って店は何処にあんの?
オレ様はオッサンなので、
ことぶきと富士見町のとりそばささが好きだ
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 17:03:49 ID:d1upQNMr
オレも思い出を込めて、ことぶきw
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/27(火) 20:00:20 ID:x1D/vmjH
ことぶきなら天竜がいいな、でも何気に田谷の花楽のネギ味噌が一番好きかも。
960 :
929:2009/01/27(火) 20:31:00 ID:qJd9TsHX
そういえばことぶきのヲヤジ、常連らしきおばちゃんの客に「ネットとかに情報出せば良いのに〜」とか言われて
「そういうことすると面倒になるからやんないんですよ」とか言ってたな。5〜6年前だけど。
たしかにあの状態でラーヲタがたくさん来るようになったらとんでもないことになりそうだな。
ところで、ことぶきに思い出がある人ってどんな思い出があるの?
子供の頃親に連れて行ってもらったとか?
天竜のおばちゃんも以前そんなこと言ってたな。
「ネットの掲示板で紹介されているよ」
と言ったら
「迷惑なのよね〜」
とか、おばちゃんらしいと思ったなあ。
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/28(水) 15:45:36 ID:kwNQYwiE
大原屋うめぇ
大原屋はねぇ
二郎とは言わないまでも大とか出来てくれると有りがたい
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 00:15:26 ID:LUlrTpSY
>>960 まあ近いです
私は40年も前になりますよ ことぶきとの出会いは
そのあと小学生時代も こずかいあつめて食べたラーメンはことぶきでした
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 00:18:26 ID:LUlrTpSY
それとなぜか ことぶきをマンモス なんて呼び方したんです 昔
>>965 いーね、その頃って一杯いくらぐらいだったの?
あと詳細わかればマンモスもKWSK
968 :
929:2009/01/29(木) 12:05:04 ID:1VB+vP8U
>>965 良いですね。店内に入るとタイムスリップした感じになりますね。
その頃からあの場所だったのかはともかく、そういう感じは俺も好きなんですが。
せめてあの時麺が伸びてなければ・・・
969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 15:43:18 ID:sqvaViu2
月曜で壱六1号が休みだったので、2号へ行ったら大はずれ。
実はこれが二回目だけど、ここにも何回も書かれた通りマジで味違うよね。
あと、前スレでも話題になった様に店員が変な感じです。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/29(木) 17:57:46 ID:Gv7C7TEl
くそ〜、わざわざ来たのに「ぶたとら」休みじゃねぇか!
玄翁ってやってる?
何度か昼間通りかかったんだけどいつも閉まってる
>>970 この流れで何故?罰ゲームかイジメですか?
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/30(金) 14:52:55 ID:t63ABjtG
ガキ大将、10年近く前はうまかったのになんで今はあんなにまずくなっちゃったの?
へ〜、ずっと行っていなかったけどガキ大将まずくなったんだ。
前から特別美味いとは思っていなかったけど。
車の客を結構捕まえられるから、それで慢心しちゃったかな?
つうか、10年であなたの舌が肥えただけなんじゃないの?
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/01/31(土) 03:06:18 ID:09VKUxXk
>>965 だれか聞いたことない?? っか
値段はもう忘れた
\150くらいじゃね?
ちなみにカップヌードルの発売当初の値段は\100w
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 01:25:16 ID:dS3we711
1時間ほど前に壱六の1号店で食ってきたんだが、
家系には似つかわしくないほどカワイイ店員がいて驚いた。
深夜はいつもああなのか?
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 02:02:07 ID:BEFLsyoW
>>977 そんなのいるのか!
あ、もう2時だ・・・
つうか、大船っていえばなんだかんだで壱六だろ。
暫く仕事で東京にいたけど、東京の行列が出来るお上品なラーメンより全然ここの方が美味いわ。
979 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 19:45:04 ID:UV+QrIco
>>973 ガキ大将は原材料の高騰でおもいっきり内容をショボくしたから
味にも影響出てるんだよ。
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 19:49:08 ID:UV+QrIco
>>782 まったく同意。にちゃんでババァ呼ばわりしてる人間なんだから780の人は
自分も所詮その程度の人間と自覚した方がいいですよ。他人の事いえるレベルじゃねえ。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/01(日) 19:59:54 ID:a78fCyBR
湘南のスレの住人が言ってたけど、湘南にはうまいらーめんないんだってな。
東京で食ってろ、ゆわれた。
らーめんの伝播は原宿の交差点どまりなのか?
ゆわれたwwwwww
面白い言葉遣いですね。
ぶたとらの店主も諦めてガキ大将にもどりゃいいのに
下っぱからやり直して接客学んで来いよ・・・
>>917 遅レスだがちょっとまて
タンメン好きで頼んだんだがスープがただのお湯だった
俺が味濃い目好きで味覚壊れ気味なせいかもしれんが
このスレも1年でちょうど1000行きそうな感じね
目指せ!一日4スレ!
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 19:18:03 ID:eMcxx5th
次スレはどうする?
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 19:50:51 ID:3lyyrrrU
大原家のちびっこドンブリは許せない!!
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 19:51:37 ID:3lyyrrrU
大原家のちびっこドンブリは許せない!!!
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 19:52:00 ID:3lyyrrrU
大原家のちびっこドンブリは許せない!
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 19:52:45 ID:3lyyrrrU
大原家のちびっこドンブリは許せない!!
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 19:53:20 ID:3lyyrrrU
大原家のちびっこドンブリは許せない!!!!
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 19:53:46 ID:3lyyrrrU
大原家のちびっこドンブリは許せない。
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 19:54:11 ID:3lyyrrrU
大原家って
で、流れブッタ切って中華料理屋「でごいち」ってどう?
ココ、大船のラーメン屋の中で素通りしてしまう店のひとつなんだけど。
だいぶ前に一回行ったけど特筆はなかったような…
最近は中華屋だとジンギスカンの前の店に行ってる
まあ行ってるといっても大船に用がある時に
寄るだけでまだ3回しか行ってないけどw
店名は覚えてないがつまみが充実で美味い!ラーメン未食スマソ!
あとおしゃべり止まらないけどおばさんの家庭的な雰囲気が良いのと
高校生の娘の愛想の良さと笑顔が高評価!
スレチスマ
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 21:50:17 ID:+qvcxdLc
この時間、大原家ってまだやってるかな?
999 :
ラーメン大好き@名無しさん:2009/02/04(水) 21:59:38 ID:vM9fgXL+
大原家はたしか22:00くらいで終わり
大船のラーメン屋は糞w
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