886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 18:39:03 ID:793oYuMC
君たちはばかだから何も知らないんだねw
家系元祖「吉村家」はラーショ起源。味噌、塩、醤油なんでもあり。
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 18:45:23 ID:793oYuMC
高崎家の看板見たことある?
「横浜ラーメン」と書いてある。
君たち引き篭もりは知らないだろうけど横浜にあるラーメン屋のほとんどは中華そば。
むしろとんこつは邪道。そんなことも知らないのかい?田舎者はこれだから困るなw
すいませーん 陸の孤島群馬に住んでいるものでwww
横濱の事情はよく判りません
>>878 知ってて以前のモノを求めると悲しい気持ちにはなる。
でも悪くは無いよ全然。
それから雑炊メニューに納豆雑炊ってのが加わってた。
玉子雑炊は健在。
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 19:02:33 ID:yhx2ibbs
高崎家の悪口かくと、サイレンスがムキになるから止せよ
逆に考えるんだ
群馬に住んでるくせにそんなに横浜の
ラーメンに詳しい方が異常だと
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 20:30:27 ID:793oYuMC
>>888 × 陸の孤島群馬
○ 朝鮮半島領土の群馬
最初の俺の言い方が悪かったのもあるんだな・・・すまん
家系→高崎家って変換しといて
あそこのメニューとんこつ醤油だけだったじゃん
てかさ、なんでもある家系はあっても塩メインの家系ってあるのかな?
有名どころ少なくとも(1年前の)群馬では聞いた記憶はないんだけど・・・
などなど色々考えてたら
>>879と
>>886が自演に思えてきた
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 20:50:08 ID:793oYuMC
>>894 >なんでもある家系はあっても塩メインの家系ってあるのかな?
店にそのつもりはなくても塩メインの客はいる。
付け加えるなら「味薄め、油少な目」で家系にはまってる奴もいる。
好みそれぞれ。それを型にはめようとするのは朝鮮人のすること。
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 21:00:08 ID:hKB1Dxac
塩は限定30食なんだ。でも限定もわりには何?!この味って感じで。。。
家系は豚骨醤油です。普通のやつも家系からはかけはなれてるってこと。
横浜に住んでたから味全く違うぜ。チャーシュー食ってみて。まじまずいから。
オープン時と作り手かわった?オープンも頃のほうが旨かった。あんな色黒い兄ちゃん
じゃなかったぜ。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 21:01:12 ID:hKB1Dxac
高崎家、ワースト3に入る。
898 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 21:04:12 ID:793oYuMC
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 21:13:10 ID:793oYuMC
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 21:20:57 ID:793oYuMC
>>896 お客をないがしろにして自己満足の豚骨醤油にしがみついたきいろ家・・・
オナニーの結果は言わずもがな・・・
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 21:26:03 ID:9vbHEEJ+
サイレンス居るの?
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 21:35:03 ID:hKB1Dxac
みどりは? 高崎家はもういいよ。
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 22:22:37 ID:yhx2ibbs
きいろ家の悪口言うのはサイレンス
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 22:28:55 ID:793oYuMC
きいろ家の悪口言うのはぬるはち
日本一行って来た。初めて行ったがいきなり塩で特濃を頼んだ。
麺とスープを箸とレンゲでかき混ぜる・・・とにかく臭いが強烈。麺自体も強烈に臭く感じた。
あまりの臭さに思わず実家の隣にある農家の豚小屋を連想した。
数年前、フィリピンに住んでたんだが、その時に食べた事のあるディヌグアンって名前だったと思うが
豚の血を使ったスープなんだが、そのディヌグアンを知ってたおかげで
見事完食。替え玉もしてもらいスープも全て飲み干した。どんぶりの底に
何やら大量の粉末状の物が沈殿してたがレンゲでかき混ぜて飲んでみたら
、骨っぽい気がした。個人的見解だが、あれはラーメンとは言えない。
>>905 俺は山岡家でも無理だから
行かない方がいいな
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:09:27 ID:6PbO3+j6
日本一替え玉なんてできたんだ?
ラーメンじゃないならあの店はなにを売ってるの?
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:20:29 ID:793oYuMC
>>906 だったら高崎家の「鶏塩らーめん」お勧め。限定30食。
>>907 おそらく脳内飲食厨。麺が臭いとかどんぶりの底に粉末状の物がとかうそばかり書いてある。
おまいが日本一で食ったことがあるなら良くわかるだろう。
>>907 替え玉出来るか聞いてみたら?と言うので聞いたら「いいですよ」と言われた。
日本一信者にはすまんが、ゲテモノ料理とでも言っておくわ。
>>908 そう茶化さんでくれ。さっき行って来たんだから間違いない。
本当にどんぶりの底に粉末状の物があったんんだよ。
麺もマジ臭かった。
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:31:43 ID:fRRDa9yh
>>908 俺は日本一に喰いに行った事が有るのを前提に話すが麺が臭いとは感じなかったが丼の底に沈澱物が有るのはホントだよ。
100円増しでスープの濃さを特濃に出来るがそれにすると明らかに沈澱物が有る。
>>905の言うように骨なのか別の何かなのか解らないが
>>905の行っている事は嘘ではない。
それでも嘘だと言うならば一度特濃を頼んでスープまで飲み干してみろ。
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:45:44 ID:2DvOYYNU
犬サイレソス涙目人気だなブ
高崎屋は前の店主の方が好きだったなぁ。
今は何してんだろ。
今の店主の方が営業熱心みたいだけど、味はなんか大雑把って感じ。
オイラさっばり系が好きだが日本一行ってみたくなりました
あとこのあいだ 尾島の風風行きました…………
失礼ながら話す事は何もありません
916 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:54:58 ID:hKB1Dxac
だから。。。鶏塩まずいって。。。高崎家。そうそう、前の店主カムバック。
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 23:59:55 ID:9vbHEEJ+
今の駄目なん?
駄目ってほど駄目なわけでもないが、例えるなら
前の店主が安室なら、
今の店主は倖田みたいな。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 00:17:11 ID:le+k7OqJ
>>918 うまい!その通り! まこと屋ってどう?今度チャレンジしようと思う。いったことある?
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 00:24:10 ID:F01uWDFj
麺治は休みすぎだと思うが、どうだろうか?
おれは4回殻ぶったぞ。
921 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 02:26:30 ID:U26JmIjv
日本一ボロい店
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 02:27:16 ID:mZIxu8lc
>>905 特定した
お前初めてじゃないだろW
俺もさっき行ったけど、俺が行くまでに特濃が3食出て、いつも来てる人で塩で替え玉した人がいた
って言ってたぞwww
それはさておき、よほどの豚臭好きでもナイ限り、初めてで特濃はやめろと言ったのに
「残す奴があまりにも多いから、値上げしたよ
目の前でまずそうに喰われて、残されたんじゃ具合悪いよ」
って嘆いてたよ
>>922 >>905と一緒に日本一に行った者だが彼は初めてだよ。
オレは行った事があったから場所を知っていて、
「場所が分からないから教えてくれ」と言われてオレがナビして行ったんだよ。
偶然、塩の特濃を替え玉した人が二人いたか店の人が常連と顔を見間違えたかどっちかだろ。
連ガキスマン。
付け足すと
>>905とオレは麺もスープも残さず完食したぞ。
不味そうに喰ってたかどうかはその人のとり方だからなんとも言えんが…
どこにでも常連ぶりたいバカっているもんだ。
気にすんな
926 :
908:2008/03/06(木) 05:59:56 ID:WSyvmR5o
>>911 沈殿物があることは否定しない。しかし骨とは思えない。小豆色のドロ・・・
特濃が100円増しになったのは最近の話。
>それでも嘘だと言うならば一度特濃を頼んでスープまで飲み干してみろ。
普段はネギバラ特濃味薄めニンニクトッピング。最近はネギバラ味噌特濃味薄め超コッテリニンニクトッピングだ。
スープを飲み干す&出汁を味わうための味薄め指定だ。
927 :
908:2008/03/06(木) 06:01:58 ID:WSyvmR5o
>小豆色のドロ・・・
おそらく骨髄(博多ラーメンの底に残る骨粉とは違う)と推測する。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 07:02:26 ID:FBHoJOCK
ゲ口犬サイレソス涙目人気だなブ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 08:10:59 ID:pugeDeXG
高崎家と日本一の話になると、涙目で必死になる常連がいるな
しかし日本一って客が初めてだと特定できるほどヒマなのか、それとも常連ばかりなのか?
スープ残されて値上げするくらいなら、最初から一見お断りとでも書いておけ
930 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 08:45:50 ID:OVD6PuoP
特濃百円増しか?以前にんにくが有料になって足が遠のいたがこれでまた遠のきそうだ。
つうかスープまで飲む干す人の方が少ないだろう。俺はどんなにあっさりなラーメンでもスープは飲まない。
ゲテモノ料理だとパンチが足りなくないか?確かに良い意味でも悪い意味でもあそこのラーメンは他にはないものかあると思うけど?
931 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 09:48:47 ID:KIImxSF7
ともやのラーメン食べ行きたい
(´・ω・`)
でも、今夜も夜勤
(〒_〒)
>>925 常連であることを隠したい自演ヴァカにしか見えないが
>>931 > (〒_〒)
郵便課?
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 12:05:13 ID:Nlcv/p/c
高崎家ってやたら評判がいいな。明日行ってみるか。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 16:49:56 ID:iEKu7Eut
935 :
ラーメン大好き@名無しさん: