【はんなり】京都のラーメン屋さん112【食べよし】

【はんなり】京都のラーメン屋さん112【食べよし】

京都のラーメンをはんなり、マターリ、ヒソーリと語りましょう

前スレ
【はんなり】京都のラーメン屋さん111【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1200294078/

京都ラーメンスレテンプレ
http://www7.atwiki.jp/kyotora-mensure/pages/11.html

過去スレ
http://www7.atwiki.jp/kyotora-mensure/pages/12.html

スレ立てのルール：暫定案
・レスが950を超えたらスレ立て希望者はスレ立ての宣言をする
・余計なテンプレを張らない
・スレ住人の合意なしにスレ立てやテンプレのルールを改変したり削除したスレ立ては無効

テンプレについて：
長くなりすぎたのでウィキに移動しました
関連スレ・過去スレ・店情報へのリンクはこちら
http://www7.atwiki.jp/kyotora-mensure/pages/1.html

以下のテンプレはテンプレ荒らしです。

>>1
乙

お、いい人がスレを立ててくれたな
ありがとう
出だしと同じようにすっきりしたスレになることを願うよ

>>1
乙＆サンクス

あげあげ

＞１
乙
やっぱこっちだな。

>>1
乙です。
しっかりすっきりした始まりですね。
これからは、こちらを指示していくよ。

マンセー

>>1乙です。
せっかくラーメンの美味い京都なんだから
まったり、ほっこりとラーメンの話したいよね。

>>1
乙です。

これからはいろんなお店の話で盛り上がりましょうや！

ほっこり？

>>1
乙。
別にHとかブログのPの話はいいんだけど、いくらなんでここんところ
ここはネトヲチ板かと思う流れだったし、さすがにどうかなと思ってたわ。
そういうネタ好きな人は好きな人で楽しくよそでやってもらえれば。
ここでなくてもそれなりに人もいるんだろうし。

>>12
ほっこりというのは、何というか・・・ひと仕事終えた後に熱いお茶をゆっくりいただくみたいな感じ。
底冷えする京都の冬のさなか、何の気なしに立ち寄ったラーメン屋がすごく美味かった時なんかに
思わず口にしてしまう言葉。

ところで前スレで叉焼の美味い店（質問者は肉厚好みだったけど）ってのがあったが
彼に敬意を表して、叉焼がお勧めのお店なんかを情報交換してみたいな。

自分は薄切り好みで、大てつのとろとろ薄切りに辛子味噌をちょっとのっけて
麺を包むようにして一緒にすするってのが好きなんだけど（あそこの醤油ラーメンは絶品だな）
個々の嗜好の違いも寛容な精神で楽しみながら、まったり語り合いたいんだ。

もちろん仕切るつもりはさらさら無いので・・・どんなもんかね？

>>1
偉い！

大てつの醤油ラーメンは確かに絶品
あのスープに辛子味噌入れるのはちょっと勿体無いよ。
たまにスープが焦げたような感じがするときあるんだけど、
そんなときは辛子味噌入れてやるとまろやかになるね。

意外とチャーシューって重要だよな、腹減ってたら藤系とかの飯とガツガツ食うタイプ
のラーメン選んでマンプク、大栄、ゆうとかに逝く
それと俺は風花のチャーシュー好き、ここのスープ嫌いだけど。

京都で俺が食ったラーメン屋のチャーシューで一番臭かったのは百○石

>>16
ああ、自分の書き方が悪かった。
スープに直接入れずに、丼の端におでんの辛子の如くちょっとなすりつけるの。
それで半分くらい食べた後に、広げた叉焼の上にお箸でちょっとつまんで
それで麺を巻く様にして残り半分を楽しむって感じです。
あそこは大将もさりげなく職人気質でいいよね。
年末に580円から600円に値上げしたときなど、こちらが恐縮するくらい何度も頭を下げていた。
それも卑屈な感じじゃなく、勘弁してくださいってニュアンスがひしひしと伝わってきた。

鶴はしでチャーシュー麺頼んだときも、このやり方で、最後まで美味しくいただきました。
ガッツンなんかは、柚子胡椒が合いそうな気がする。
KIRARAの醤油もそう。

他にもあるけど、この狭い街にいいラーメン屋多いんだよね・・・KIRARAの帰りにはたんきり飴を買って帰る楽しみもあるし。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

チャーシューメン頼む価値のある店と無い店はあるね。
自分的には最近これといった店がないのであまり頼んでないな。

>>17
そうそう、自分の体調や腹具合で、がっつり食べたいときや
あっさりすすりたい時とかあるんだよね。
大栄もそうだし、個人的には三条堀川の新福なんかは、時折身体が欲するとしか言いようが無い。
ちいふもそんな感じかな。
正直、絶品とは言えないラーメンなんだろうけど、溶き卵につけるあの味が無性に食べたくなる。

風花は本当に叉焼が美味い。スープは好みによるだろうけど。
高倉二条も、あの歯ごたえのある叉焼が、癖のあるスープや麺によく合ってるんだよね。
逆に煮卵なんかは、味を邪魔しているようにさえ思える。

そういえば、大てつの強い風味をうまく中和しているのって、あのたっぷり乗った九条ネギなんだよね。

>>20
チャーシュー麺を頼む価値のある店ってのを紹介しておくれよ。
いや、個々の嗜好はそれぞれだから、自分がはずれだと思っても文句は言わない。
でも、あなたのお勧めが大当たりだったら、みんな嬉しいじゃないｗ

変わりダネでは、前スレにあったなか房の皮付きチャーシューなんかは
あっさり細麺を頼んだとき、美味いなあこれと思った。
唐揚げは、京都赤鶏のヒネを使っているようなので、柔らかくは無いが歯ごたえが良かった。
（地鶏は本来、唐揚げには向かないと思うので、おそらく評価は皆が微妙だろうな）

船場吉兆の偽装で期せずして有名になった、烏丸御池の「とり安」の唐揚丼に近い感じかな。

■京都のﾗｰﾒﾝ屋でキムチ、ニラ、ネギなどを無料である程度自由に入れれる店(五十音順)
一丁（西舞鶴）……キムチ、ねぎ、ニラ、ニントン
唐子………………日替わりの６品おばんざい食べ放題
悟空（各店）………大根キムチ、「ネギ下さい」でネギ籠、ゆで玉子(1人数個まで)、ウーロン茶、ご飯おかわり自由(らーめん同時注文)
大中………………ねぎ、(白菜キムチ、温泉玉子のトッピング、モヤシ増量が無料)
天一（九条店）……ニラ、「ネギ下さい」でネギ籠
天一（竹田店）……ニラ、唐辛子ニンニク、揚げニンニク
天一（白梅町店）…白菜キムチ、たくあん、「ネギ多め」でネギ皿
てんぐ（各店）……ねぎ(おかわり可能)、漬物、ご飯おかわり自由
丸ぎゅ……………白菜キムチ、ニラ、ニンニク
魁力屋……………ねぎ、たくあん
無鉄砲（木津川）…激辛高菜、紅しょうが、にんにく正油、すりごま
名門（各店）………大根キムチ、ねぎ
■キムチ
なか房
■漬物
京都一（各店）、第一旭(本店)、夜鳴きや
■ニラ、ニラ唐辛子
赤心、大栄(札ノ辻、上の橋)、高安、天一（今出川店）、東龍、楽楽楽
■ねぎ
名人、横綱(各店)




補完ﾖﾛｼｸだお（　＾ω＾）

ラーメン屋のチャーシューってうまいよな。
ラーメンは豚のえさだとおもうんだけど、夢のチャーシューって
持ち帰れるんだよな？アレとビールって良いと思う。

焼き豚買うのにもならばなあかんの？？

>>22
あんまり最近チャーシューメン頼まないんだけど強いて言えば大栄かな。
普通のラーメンでも十分にチャーシュー入ってるから
チャーシューメン頼むまでも無くラーメンで満足。

>>24
煽りも含まれているが、ここは大人の対応ｗ
持ち帰りのチャーシューはそのままじゃなく
酒：砂糖；醤油を３：１：１で沸かしたタレで軽く煮て
タッパーに移して冷蔵庫の中で一昼夜置いてごらん。
食べる際はレンジで暖めれば、絶品の酒の肴になる。

もちろん買う時は、並ばなあかんよｗ

>>26
持ち帰りチャーシューは並ばなくてもいいはず。

>>25
そう言われれば、京都のラーメンは、特にチャーシュー麺を頼まずとも
たっぷり入っている店が多いよね。
前述の大てつも薄切りにしているだけで、実質的な量はノーマルよりチャーシューが多い。
味蔵なんかもたっぷり入れてくれるところだな。
あきひでも、あのごろっとした肉塊（チャーシューって感じじゃないな、あそこはｗ）も含めて、美味いラーメンごちそうさんって感じになる。

>>27
あ、そうなんや。
語情報申しわけない。。
前に行った時、並んでいる人が居たもので。

こっちのスレはブログネタ一切禁止ってことでOK？
それならこっちに住むよ

京都の洛二神に魚味（うおくち）＋１００円ってあるの？

>>30
一切禁止というわけでは無いかもしれない。
必要あらばそれに「触れることもあるだろう。
でも・・・今までの流れがブロガーネタに偏りすぎて
肝心のラーメンの話がまったく出来なかったのを憂いた人たちが集っているんだろう。

だから「叩かれたくないブロガーが避難してくる」ってのはごめんこうむる。
ブロガーはブロガー同士でオナニーの見せ合いっこしてください。
とりあえずここは、「ブロガーを必要としない人たちのスレ」ってことで行きたいですね。

それと洛二神のつけ麺って誰か食べた？

こっちが叩かれて困る糞ブロガの立てた方か

>>33
京都外大前の洛二神だよな？
つけ麺始めたのか、行ってみようかな。

>>32　>>34
ブログネタは無条件で一切禁止だ！！
ok？

>>34
もう一個の方はブログのリンクもあるし、
ブログネタ歓迎みたいだから向こうで思う存分叩いてください。
こっちはもうブログネタお腹いっぱい。

必死になってブログネタは無条件で一切禁止とか言ってる方が滑稽なんだがw
叩かれ出すと過敏に反応してタゲ逸らしのつもりかしらんが、
ブログネタイラネ連呼してる馬鹿のがよっぽど痛々しい

他におもろいネタ書く訳でもなく、
なんのネタも無しにイラネ連呼する根拠が分からんわ

瑣末な事はスルーすれば良いだけなんだし分かりやすいわ

とまあ、見たカンジこのスレがブロガー支配なの明らかだし荒れるのも時間の問題だろ

>>38
自分が建てた方が支持されてないからってﾌｧﾋﾞｮるなよｗ

>>39
スレ立てたり糞面倒な事しねーよw
下らん事スルー出来ねー奴が荒らしてるだけだろが

過去スレ在ろうが糞リンク在ろうが毎回2〜十台のレス見るわけじゃあるまいし

もし俺がスレ立てるとすればんな面倒な事しねーよ

軍団の一周年ブロガーが一斉にレポ上げてるのみると滑稽つーかなんつーか(笑)
ええ歳こいてプレゼントでちゅー！わーい！おーいブログに載せるからさーこのもっさいシャツ渡したとこでポーズきぼんぬー！てか(笑)

>>40
はいはい、毎回粘着スレ建てご苦労様。こっちが嫌なら向こう行けｗ

>>38
やっぱりでてきたね。
みんながブロガーネタ本気で嫌がっているんだから、いい加減にしたら。
どうして、やって欲しくないといっているところで、やりたいのかね？
わざわざネトヲチにスレ立ててもらったんだし、どうしてもラーメン板で
やりたいなら、もう一個のほうで、やればいいじゃん。
何を必死になってスレ違い話をさせろと憤ってるのかな？
どうして、ブロガー支配なんて推測できるの？根拠は？
それにもしブロガー支配だとしても、なぜ荒れるのかな？
いつも、荒れているのは君たちがブロガーがどうのこうのと
言い出して、それにブロガー擁護系の奴が絡んでくるから、荒れているんじゃ
ないの？
「荒れるのは時間の問題だな」なんて僕がまた呼ばれてないのに
無理矢理ブロガー話を持ってきて荒らしますよと言ってるような最後の
捨てセリフだね。
とりあえず、君がオナニーする場所は他にあるのだからそっちでやってて
ください。それではさようなら。

>>38
はいはい、邪推もそこまでｗ
ここは「ブロガーいらなぇ！ブロガー来るな！」ってスレなのよ。
つまりブログ書いて悦に入ってる奴はｶｺﾜﾙｲと思ってるし
あまつさえ店の厨房に入り込むとか、製麺所紹介するとかは死ねよ

>>38
あっち行ってください！
get out

>>44は途中送信。
製麺所紹介するとかは死ねよとか思ってる人たちが
純粋にラーメンの話したいから>>1に乙って言ってるの。

ぼーめんかいｗってアホの隔離場所ですかｗ
媚びる店主って人間のくずですかｗ
そんな奴らに来てほしくないのよ。
とりあえずブロガーとかいう連中は今すぐ手首切れｗ
お前らは普通にラーメン好きな大多数から見れば癌みたいなものだから。

くずブロガーが一般人の振りをしてスレに混ざるのは迷惑なんだわ。
そういうネタはもうひとつのスレでやってくれ。
叩きも鬱陶しい。まとめてどこかに消えてくれって感じなんだよ。

しゃかりき、軍団、パレード、ぱこぱこ、麺哲、カドヤは望麺会員。
望麺会員の店が雑誌に載ってたらコネクションで載ってると思って間違いなし。

阿呆の隔離場所は京都ラーメン協議会だろｗ

【はんなり】京都のラーメン屋さん112【食べよし】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1201683465/
重複終了

>>49
そっちは荒らしが勝手に建てたブロガー擁護&批判スレです。
ブロガー以外の話題はこちら。

はなふくは美味いな〜〜。

>>50
独り善がりのスレッド乱立は立派な荒らし行為。
板全体の迷惑です。
よく考えましょう。

>>47
もうそのネタも良いよ。
あと、散在既出だが、望麺会は自由参加の交流イベントで、
会員制のサークルの名前じゃねーし。

>>52
めーわくなのはお前の方だ。
くーきヨメ！

>>52
お前が建てた方が荒らしスレで板全体の迷惑です。向こうで一人でやってろ。

>>38
こっちのスレはブログ関係一切なし、でいいじゃん
おれもブログ関係のネタ書くときはあっちで書くから、思いっきり叩いたらいいし情報もまとまりやすい

ラーメンネタないならないで結構、ないからといってブロガーの私生活とかで埋め尽くすのは荒らしとかわらん
このままだと
ブロガー　ｖｓ　ブロガー叩き（２ちゃん）　ｖｓ　ブログ興味なし（２ちゃん）
と、不毛な構造で得するのはブロガー

専用スレあるのに、ブログに興味ない人巻き込んで荒らすような行為すると、
結果的にブロガー寄りの人を作ってしまうことになる、

普通、常識はずれなブログはコメント欄が炎上するはずなのに、なんで２ちゃんのほうが炎上するの？
そう考えると、２ちゃんでのブログ叩き＝ブロガーの自作自演、強引なブログ宣伝、にも思えてくる

ブロガーの常識外れの行動はコメント欄で援護してやるから、日常のブロガーの一挙手一投足はいらない

>>52
鏡見ろ

前スレの72から177でスレ立てルールを話し合ってたし前スレ951はスレ住人の同意を得てから立てている

正直必死すぎる奴がいて笑えるんだがｗ
ここどこだと思ってるんだ？何か自分達で作った掲示板と勘違いしてないか？？

おれは、ブロガー叩きの時は楽しく参加するし、新店情報やレポもここでやる。
無法地帯の中で自分に必要なレスだけ拾えばいいんだよ

ブロガーネタうざいとかマジでプゲラなんだがｗそのレス自体が意味なしなことくらい気付けよ
荒らしに反応するレスが一番邪魔

>>57
そういう君も、充分邪魔な訳だがｗ
とりあえず、ラーメンの話をしようぜ。

>>57 もブログネタは荒らしだと思ってるみたいだから、
テンプレでブログ、ブロガーはNGワード推奨で編集しようと思うんだがどうだろうか？
スレ住民の民意を問いたいｗ

ブロガーをアクセス禁止に出来るものならしたいもんだ

>>55
>普通、常識はずれなブログはコメント欄が炎上するはずなのに、なんで２ちゃんのほうが炎上するの？

答え）　ブログ炎上で閉鎖すると叩けなくなるから、心底ブロガーが憎いわけでもない
　　　　

やっぱりつけ麺はいらんな．

＞ブロガー　ｖｓ　ブロガー叩き（２ちゃん）　ｖｓ　ブログ興味なし（２ちゃん）
＞と、不毛な構造で得するのはブロガー

なぜ得するのかさっぱり分かりません。

あきひでの炙りチャーシューはなかなかウマーですな

ただ、作業工程の違いからか、麺がかなーりユルユルで出てくるから、固め推奨ですね

はなふくって西大路五条からチャリで行くにはどうやっていったらいいのか教えてください。

>>65
方向音痴そうな君に迷わない行き道を教えよう
西大路五条を東に進み川端五条を南に、ひたすら進めばはなふく到着

>>66
俺が方向音痴なことを熟知してくれた上に、めっちゃ分かりやすい行き方を
教えてくれてありがとう。

>>64
なるほどね、茹で上りとチャーシュー炙るタイミングに若干のズレがあるのか。
こういう情報を書いてくれるのはありがたい。

千の風のあっさりも、親父の手際が悪いのかトッピングにえらく時間がかかるので固め推奨。

ブログネタが本当にウザイと思ってるなら、専用プラウザ入れろよ！

俺はjane使ってるが
ツール→設定→あぼーん→NGword
で「ブロ」と入れればおｋ。これでブログもブロガーもNGにできる。

まぁお前らはブロガーの事が気になって仕方ないからやらないだろうがなｗ

あきひで最近なんとなく麺がゆるいんはそういうことかｗ．

>>69
ラーメンの話しろよ。

>>69
最近専ブラいれました！って感じだな

大阪の日本橋に「インスタントラーメン」専門店ができますね

>>72
あほかｗこのスレ４０超えたおっさんばっかりだから言ってやったんだよ
ブログネタうざいとか、もはやスレ汚しだろ

40過ぎたらおじいさんだ
25歳の俺はたしかにおっさんだが

>>75
悪かったな、じじいでｗ
ちなみに40代でも多くのものが若いもんよりPC使えるぞ。
DOSの頃から使い続けているのだから当たり前だが。
IT革命だとかでにわかに使い出した連中は、今でもあややだけど
それはケータイしか使えないネットプアが急増している若年層でも同じだろう。
要は出来る奴は出来るし、出来ない奴は年齢に関係なく出来ないってだけだ。

で、ラーメンの話。
前に書いた前進丁とえびすラーメン。
やはりどちらも閉店だそうだ。
前進丁は材料費値上がりを価格反映させるくらいならと閉店を決意。
えびすはどうやら店子契約の更新料値上げが直接の原因らしい。
えびすの跡地には新たにラーメン屋が出来るとの情報もある。

２派に分かれたら、内容もある意味２倍になった。

なるトモ！
新ご当地ラーメン開発プロジェクト！！
大阪篇　　焼肉風味ラーメン
京都篇　　ベジタフルらーめん
価格：２８４円（１食）（税込）

豚の骨「豚にぼ」２月１８日（月）から全国のローソンにて販売開始していただく予定

カップメンなら前者のほうがまだ食える

>>78
金ちゃんの焼き豚ラーメンが一番すきです

>>76
そうか、エビスは地下鉄が開通してやはり賃料があがったのか
かわいそうにといっても１０年以上いったことないけど

梅津近辺で、じゅげむってラーメン屋見つけたんだが正直どう？
時間なくて、今度行こうと思うんだが

ザーメン糞痰

食す時は想像してください

>>81
ラーメン専門店というより、炒飯やカレーなんかもある普通のファミリー向けラーメン屋。
ただこのご時勢に生き残っているだけあって、そこらの専門店よりははるかに美味い。
豚骨ベースの背油ちゃっちゃ系が基本。
個人的には塩ラーメンの野菜炒めラーメンがおすすめ。
塩といっても、ぱこぱこや風花のようにエッジが効いた、いわゆるヲタ好みではなく丸い感じ。
ラヲタが狂喜するタイプではないが、近所にあると重宝するといった感じの、どれを食べても外れが無い店。

昨日夢のチャーシューお持ち帰りについて聞いたものだが、
はなふくの場所も聞いたがｗ、>>26のレスが今日一日頭を
離れんかったわ。まだおられるようなので、一言礼を言っておく。

明日夜買いにいっていわれたとおりして食べてみるわ。

>>84
礼を言われるのは嬉しいやらこそばゆいやらだけど
何で一日頭を離れなかったんだよｗそんなにインパクトあったか？

じゃあ、もうひとつのコツとしてニンニクスライスと鷹の爪輪切りを加えて
チャーシュー塊を軽く焦げ目がつくくらい炒めてから、合わせダレを入れて煮詰めてごらん。
水分が少なくなったら、出来れば日本酒（安いのでいい、100円のパックで十分）を足してひたひたくらいまで弱火でね。
それを冷蔵庫で一昼夜置くといい。
もちろん豚バラブロックをタコ糸で縛って、同じように作ってみても美味しい。
よかったら感想聞かせてね。

あ、煮詰める場合は酒（１８０mi）に対し砂糖大さじ１（またはみりん大さじ１）、醤油大さじ２くらいから
好みに合わせて味を濃くしたほうがいい。
あと豚バラから作るときは、炒めるときにこまめにテッシュなどに脂を吸わせること。
これを怠ると冷えたときに脂が固まって真っ白になるから。

ゴミみたいなレシピばかりでこのスレ失笑

>>85
土曜の夜に酒飲みの友達夫婦のところに遊びに行くし、そのまま
もっていくのもなんやし、一工夫してお土産になったらなと思っててんｗ

夢のラーメンは俺的にはあんまりやねんけど、チャーシューは
おいしかったし、買ってみたいなと常日頃思ってたところやって。
今もチャーシュー脳ですわｗ

チャリでいくんやけど、ウデとバラがあるんですよね？
チャリで行って買ってきて西大路五条までもって帰れるのかが不安
やけどｗ、とりあえず鍋に酒、砂糖、醤油を3対1、1で沸かしたところに
入れて、にんにくスライス（生のでいいんやね？）とタカのつめを
くわえて煮ると。それから炒めるんやね。旨そうですなｗ

角煮が作りたくなってきたじゃないかｗ

>>88
先にチャーシュー塊を、生ニンニクスライスと鷹の爪を加えて軽く焦げ目がつくまで炙るようにして
それからタレ（>>86で書いたように好みの問題があるから、まず醤油と砂糖は大さじ１を基本にして）で煮詰めるといいですよ。

>>90
わかりました。明日レス1万回読み返しながら言われたとおり
実践してみますわ。感想書くまでもなく旨い気がするんやけどｗ

>>90
出来上がってる焼き豚をまた炒めるんけ？
それとも、スーパーでばら肉買ってきたときの話け？

京都のﾗｰﾒﾝはうまいんけ？

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>91
友人夫妻にもよろしくねｗ
あとこれを焼豚丼にしても美味しい。
コツは炊き立てのご飯を丼に半分よそって、そこにかつおのふりかけなんかを入れて
またかぶせるようにご飯をよそって（つまり「まむし」の要領）
その上から厚めに切ったチャーシューとねぎみじん切りを乗せてタレをかける。（チャーシューとタレはレンジであっためてね）
Wテイストの丼番って感じで、人にお出ししたときはインパクト強いよｗ

>>94
おせーよｗ

つうかさ、ID:9qnBXWMPは夢を語れのチャーシューお持ち帰り
するらしいID:BQiVMeYMにどうしろっていってるんだ？？？
もう一回煮込んで食えといってるのか、にんにくやらたかのつめで
味を変えろといってるのか。

>>92
基本的にチャーシュー（叉焼）とはいいながら
実際はダシを取るためにとことん煮たあとのものだから
イノシン酸の旨みは相当に逃げているわけ。
だから味を吸わせやすくするため＆吸わせた味を逃がすにくくするために軽く炒めるの。
豚バラの場合は純粋に旨みを逃さないようにするため＆余分な脂を出すために、焦げ目がつくくらい炒めたほうがいい。

あと今気づいたけど、切り分けて食べる前に炙りチャーシューにしても美味いかもしれないね。

ド素人が作るしょぼい自家製チャーシューの話するぐらいだったら
ブロガーの話でもした方がはんなりスレにとっては有益

↑お前のオナニーより確実にマシだけどなｗｗ

せっかくいい流れなのに一匹KYが。

チャーシューもいいけど、夢の持ち帰り鍋っての一回やってみたいな。
友達３・４人呼んで。

みんな自作を一度はしたほうが食べ歩きは楽しくなるぞ
特に食べ歩きが飽きてきたラオタにオススメ
去年5回しかしてないが今年はもう２回もしてる、ハマルぞ。

結局ラーメンの話になってないのがいとおかし

杉千代のチャーシュー厚切りを食ってみたい
厚切りでもやっぱりバラバに崩れ去るのかね

そんなことない。
大てつとかじゅげむの名前が出てきただけでも嬉しいよ。
前から気になっていた店なんだ。

まあ、あれだ。
↑は>>103な。

風花のチャーシューウマー(^^)

なんか、必死で排除しようとするのも変に映るな

臭いモノに蓋して目背けるってのもどーかと思う

>>97
出来上がった煮物を、違うタレで煮込むのはまずくするのがＦＡ。
能書きたれるなら、豚バラを煮込むレシピを出してくれ。
26の割合だと甘すぎる。

>>59
ブログみたいな普通によく使う言葉をNG推奨するのはやめた方がいいのでは。
ブロガーならNGにしていいような気もする。
本当はブロガーの話題は板違いなんだけどね。

>>all
ところで>>1のスレ立てのルールは暫定版になっているから次スレ立てるまでに話し合って結論を出して欲しい。

てんぐの角煮ラーメンマジおすすめ

>>110
ルールについてはそれでいいんじゃない。
ただ、荒らしと思われる重複スレがそれより前に立ってたら新スレ立てた人が重複スレの削除依頼を
すべきだと思います。

チャーシューの話題みたいなので・・・
チャシューは萬福のが一番好き。好みじゃないのは藤本店みたいなカスカスのチャーシュー。

大てつに行ってみたくなった
やっぱ基本は醤油でおｋ？

↑おｋ

>>112
削除依頼は気になった人が適当にまとめてすればいいんじゃない？
この板のスレは寿命が長いから。

>>114
ありがとう、早速行ってみる

>>110
ルールうんぬんは>>900こえてからでいいよ、それまでに答えみつかるでしょ
それよりつかの間のラーメンの話で盛り上がろうぜ

糞店員は死んでくれ

すごく遠かったです…

でもめっちゃおいしかった。ありそうでないラーメン。

>>119
どっち食べたの？

壱八家
もう行きません。

>>105
じゅげむ行ったことなかったから今度行ってみる。
あの界隈だと上野橋の大栄か笑福屋ぐらいしか行かんかったし。

松尾界隈にもっと、いいラーメン屋があったらなぁ・・・と、
ドンブリを頭に被って高速屋台を待ってるのに、いつも逃してしまう俺は思います。

大輝はどうよ？昔行ったが中々美味かったと思うけど

>>123
�d、大輝な。
何度か行ってけっこう美味しかった記憶あるけど、
あの系統ならニラ唐辛子入れたいから、
大栄に行っちゃうんだ。

壱八家行ってきました。味が濃すぎ麺の固さはえらべるが醤油の濃さは選べないのはつらい。
紫蔵に比べ海苔やチャーシューも小さい割に700円は高い。
麺も紫蔵に似ているが食感がいまいち。
スープも紫蔵のほうが濃厚でいてマイルドな味わいにくらべ濃度が薄い割りに味が濃すぎ。
家系は紫蔵だけで十分。

〉119
鶏とんこつ

>>125
京都拉麺小路って量少ないのかな？
俺もこないだ一幸舎で食べたけど味はともかく量が
少ないわり高かった気がする

>>125
俺も行ってきた。
家系だと醤油はあんなもんだよ。味は確かに少し濃い。
あれが紫蔵位濃度があるスープならそんなに違和感ないかも。
麺は酒井の麺じゃないからあんなもんｗ

俺も700円は高いと思ったし、大盛りは150円増しになってたね。
丼温めないでスープ入れてるから、スープはぬるく麺あつあつで混ぜたら結局ぬるかったｗ

結果、紫蔵のがいいや。

大輝とゆうって、ある意味すごいよな

大輝 ゆう（だいき ゆう、1964年4月20日 - ）は、女優、声優。 1984年宝塚歌劇団入団

主な出演作品
難波金融伝ミナミの帝王 スペシャル Ver.50 金貸しの掟（2004年）- 雪乃　役
家政婦は見た
世にも奇妙な物語　『おれに関する噂』（1991年、フジテレビ系）
[編集] 舞台
ベルサイユのばら（オスカル,退団作品）
サド公爵夫人
GANKUTU・OU
聖闘士星矢
シェルブールの雨傘
アニー
夏の夜の夢
劇場の神様
With You
BURN THIS
少女革命ウテナ
HUNTER×HUNTER

デフォで味玉ついてるのにトッピングメヌー欄に味玉って、
どんだけ卵食わしたいんだか。

>>129
前にもそのネタを見たような気が・・・w
大輝とゆうは親戚同士なんだっけ？

>>131
ネタじゃないぞマジだからビデオ屋に走れ

>>132
あーそうじゃなくてここで誰かが前にも書いてたなって事
その時ググったからさ

>>127
あそこテナント関係で高い割りに本当に量が少ないよな
烈士順名？のつけ麺なんて30秒くらいで食べ終えたし

紫蔵はあんまり人はいってないけどうまいから頑張って続けてほしい

>>134
まあテナントは高いんだろうねぇ・・・
無駄に人も多いしバイト減らせばいいのに

紫蔵は客入ってないの？
数ヶ月前数回行った時は結構混んでたんだけど

>>129
華ふく

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BC%BB%E3%83%95%E3%83%83%E3%82%AF

>>122
行ったら、報告よろしく！
何度か店の前まで行ったけど、休業日とかでまだ食べてないんです。
縁がないのなか・・・

烈士の大盛りは結構量多かった気がするけどな
でも最期のほうなんてスープ味付け濃過ぎだっただろ
大盛り頼んでしまって最後のほうは修行だった。
やっと食べ終わったら「スープ割りは？」て
いらんちゅーねん

>>138
やっぱ味濃かったよな。ちょっとくどかった。

梅津だったら段町に元祖安っさんもあるけど、メニューが飯屋というか飲み屋というか…
肝心のラーメンは個人的にはもうひとつ

>>140
個人的には不味くは無いと思うんだけど麺が今一つ
あと臭いが嫌って言う奴が何人か居たな

昼 風花の天然塩らーめん

夜 天下ご麺の山水地鶏塩らーめん


スープ、チャーシューともに風花に軍配。
天下ご麺は、塩、醤油、鶏、豚、黒、海老ワンタンと、種類が豊富なのでまた行ってみたい。

ガチンコに出てたのはあのおっさんけ？

>>142
天下ご麺は京都の店はなんか適当な気がする
浜大津の方が遥かに美味いと思う

浜大津は陰気くさい内装が食欲なくす
軍団もそう

>>142
天下ご麺は見た目だけで味は適当すぎだね。
風花は食うとなんかすげーって思う時がある

ｗ

ぱこぱこ＞＞＞風花

ぱこぱこは貧相で食った気がしないんだよな。
良い食材使ってんだろうけどイコール満足感じゃないから。
ぱこぱこよりは風花の方が好きだ俺は

塩なら向日葵も忘れないで・・・

京都は塩がまだ一般的ではないし、店も限られるからどうしても比べてしまうけど
どの店も一定の水準は超えているとは思うよ。
天下ご麺なんかは繁華街にあるってだけで、飲んだ後には重宝する。
それまでは富士太鼓まで足を伸ばすか、あじとに落ち着くかくらいしかなかったのだから。
西院で飲むと、天一かほそかわくらいしか選択肢が無いもんなｗ
>>112
萬福を検索したら薄切りバラのとろとろチャーシューなんだね、俺好みだｗ
深草周辺はいつも通り過ぎるだけだったけど、今度無理にでも時間作って行って見る。
いい情報ありがとう。

中学の時の教師の服部あほや！！
服部が黒板にチョークで書いてるときに、同級生の山口が丸めた紙を服部の背中に投げとる！！
発作か〜！！
即行服部が滅茶苦茶怒って振り向いて「誰や！！」わめいて生徒を睨みつけとる！！
しばらくしても誰も答えへんし
「誰やて聞いとるんや！！答えんかー！！」わめいとる！！
発作か〜！！
続けて「言わんのか！！なんやこのクラスは酷いクラスやな！！与えた恩を仇で返すんか！！」わめいとる！！
発作か〜！！
何が「与えた恩を仇で返すんか！！」じゃ！！
貴様から恩を与えてもらった覚えなど一切ないちゅーんや！！
爆笑じゃ〜！！

昔、よーピンポンダッシュしとった！！
「広瀬」ゆう家のチャイム押したら即行家の中からパンチパーマでサングラスかけた広瀬が出てきて
「ゴルァー！！誰や！！」わめいとる！！
即行わしがたまたま通りかかったガキを指差して「こいつや！！間違いない！！」ゆうたら
ガキが「えー！？僕違いますよ！！」わめいて逃げとる！！
発作か〜！！
即行広瀬が猛烈にダッシュして捕まえて「お前か！！嘘つかんでええんじゃ！！」わめいてガキの胸倉つかんで
往復ビンタ炸裂させてボコボコにしとる！！
発作か〜！！
ざま〜みさらせ！！

昔、職場におった酒井ゆうオッサンあほや！！
帰る時にぜ〜〜〜〜〜ったい「おおきに！！お先です！！」わめいて帰りおる！！
発作か〜！！
何で帰る時に「おおきに！！」をゆう必要があるね！！
こいつ、おおきに（関西弁でありがとう）の意味を完全に勘違いしとるぞ！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

ttp://www.youtube.com/watch?v=tIgizDpQg-U
↑
発作か〜！！爆笑じゃ〜！！
ttp://www.youtube.com/watch?v=SUcizeN27h0
↑
去年死んだピンクレディーの振付師の土居甫が出とる！！土居の指導滅茶苦茶厳しい厳しい！！
２分１２秒過ぎで台本投げつけて「やる気がないなら田舎に帰れ！！」わめいとる！！
発作か〜！！
しかもタバコ堂々と吸っとる写真流しとる！！常識ないんかお前はー！！
なお、この時土居はパーキンソン病と闘病しながら出演しとる！！
なんじゃ〜８分４９秒過ぎの
二人をひきさく♪からのところの滅茶苦茶下手糞な歌い方は！！発作か〜！！
徳光あほや！！
何が「えーい！！最高だねっ！！本当にっ！！素晴らしい！！」じゃ！！
発作か〜！！見え見えの嘘つかんでええんじゃ！！
ttp://www.youtube.com/watch?v=1lZVb5bKXUQ
↑
桑江知子の「私のハートはストップモーション」や！！滅茶苦茶曲が凝ってて何回聴いても飽きない！！
イントロから滅茶苦茶耳に突きおる！！
特に１０秒過ぎの
チャーラーラー　チャーラーラー　チャーラーラーラーラララ・・・♪
のメロディーは滅茶苦茶涙腺にきおる！！感動や！！編曲した萩田光雄は天才や！！
ttp://jp.youtube.com/watch?v=2IV7ehxA4K0
↑
リュック背負った基地外オタクがわめく映像や！！
こいつ何ゆってんのか訳わからん！！日本語喋れ〜！！発作か〜！！
ttp://jp.youtube.com/watch?v=s-YW9GJQ7FQ
↑
甲子園の監督インタビューや！！監督にインタビューしとるサングラスかけたヤクザみたいな奴あほや！！
盗塁刺したことばっか質問しとる！！最後で何が「９回にも盗塁を刺しました！！」じゃ！！発作か〜！！

ttp://dir.yahoo.co.jp/talent/21/m93-2376.html
ttp://www.token.co.jp/pr/face/makoto/
↑
中村敦夫と藤田まことそっくりや！！
ttp://www.youtube.com/watch?v=dv7ftS6Z_CE
ttp://www.youtube.com/watch?v=cwVfhe1fS04
↑
沢田研二の「おまえにチェックイン」や！！
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聴いても飽きない！！
ホ〜ミタイト　ホ〜ミタイト　ホ〜ミタ〜イアイアイア〜イ！！
昔から恋人同士みた〜いさ〜〜
ホ〜ミタイト　ホ〜ミタイト　ホ〜ミタ〜イアイアイア〜イ！！
ひとつのシーツにくるま〜っていると〜〜
アダムとイブは今〜愛しあ〜ってる〜〜〜
トルルルトゥトゥトゥーヤ　トルルルトゥトゥトゥーヤ・・・♪
感動や！！
ttp://www.youtube.com/watch?v=3xfpMTmkIDs
↑
このCMばんばん怖い怖いぞ！！ 発作か〜！！
ttp://www.youtube.com/watch?v=dLfmcJBke24
↑
松田聖子の「蛍の草原」や！！
滅茶苦茶曲が神秘的で凝ってて何回聴いても飽きない！！
エレクトーン響きまくりおる！！
（（（ジャッ！！ジャッ！！　ジャッ！！ジャッ！！）））♪
特に３分４６秒過ぎのところは滅茶苦茶響きまくりおる！！ 感動や！！
http://1rg.org/up/4152.jpg
↑
この前、電車で見たおっさんは傑作や！！
こいつ藤岡弘そっくりや！！
発作か〜！！ 爆笑じゃ〜！！

この前、サングラスかけて行ったデパートで見たガキあほや！！
このガキが風船持って歩いてる後ろから、わしが思いっきり手で風船叩いて割ってやった！！
即行ガキが大声で「うわぁ〜〜ん！！！！風船！！！！」わめいて泣いて
わしを指差して母親に「あの人が割った〜！！！！」わめいとる！！
発作か〜！！
即行母親が滅茶苦茶怒って「何で子供の風船割るんや！！」わめいてきおったから
「じゃかましーんじゃ！！文句あるんけー！！風船など１銭も価値ないんじゃ！！しばくぞボケー！！」ゆうたら
即行滅茶苦茶びびって「すいません・・・」ゆうてガキ連れて逃げとる！！
発作か〜！！
滅茶苦茶貧弱や！！

この前サングラスかけて行ったデパートのファミリー食堂なめとる！！
若い女の店員が「お客様何名様ですか？」ほざいてきおったから
わしが「一人や！！お子様ランチとレディースランチじゃ！！早よせー！！」ゆうたら
「お客様すいません。こちらのメニューはお子様限定と女性限定ですのでご遠慮願います」ほざいとる！！
発作か〜！！
即行わしが「何でやね！！つべこべ言わんと持って来いボケー！！
常識ないんかお前はー！！早よせんかー！！ぶっ殺すぞボケー！！」ゆうたら
即行滅茶苦茶びびって「わかりました！！すぐ持って参ります！！」わめいとる！！
発作か〜！！
当然の報いじゃ！！
なお、わしが御飯粒残さず全部食った後、お子様ランチの旗を粉々に破いて
おまけのくだらん紙のおもちゃをボコボコにして破壊しとる！！
殺すぞ！！
http://ura.zebla.net/~urakouya/bbs/file/guro_1187369897_20.jpg
↑
マレーシアの交通事故直後の現場や！！
運転手の若造あほや！！
助手席と後部座席の凄まじい不細工な奴の死体見て呆然としとる！！
発作か〜！！

パチプロ＆漫画家の谷村ひとしアホや！！
海物語シリーズで「ノーマルリーチがかかって
いつもと違うところで止まったら「おや？」と思ってください。動きますよ。」ほざいとる！！
発作か〜！！ 全然動かへんやんけー！！
それと「僕はノーマルリーチで大当たり絵柄の半コマずれた位置で
止まっても再始動で動かない台を見ると凍りついてしまいます。」ほざいとる！！
発作か〜！！
半コマの位地で止まっても全然再始動せーへんちゅーんや！！
勝手に凍りついて死んどけボケー！！
しかも「昇格したらその台はパワーをかなり消費します」ほざいとる！！
発作か〜！！
何が「パワー」じゃ！！ そんなもんあるかボケー！！
挙句に「全くの外れ目からいきなり絵柄が揃って大当たりしますよ。」ほざいとる！！
発作か〜！！ そんなもん一切ないちゅーんや！！
常識ないんかお前はー！！ 張り倒すぞあほんだら〜！！

この前、タウンワーク見て無意味に複数の会社の面接の予約を電話でしたった！！
面接無視して行かんかったら何件かの会社が携帯に電話かけてきおった！！
「今日面接の予約されてましたよね？もう予定の時間過ぎてますがどうされました？」ほざいとる！！
発作か〜！！
即行わしが「貴様の会社などハナから行く気なんいじゃ！！
いちいち電話かけてきてんな！！発作か〜！！張り倒すぞあほんだら〜！！」ゆうたら
即行電話切っとる！！
１件の会社だけその後滅茶苦茶切れて「お前ええ加減にせーよ！！殺すぞ！！」わめいとる！！
発作か〜！！
即行わしが「なんじゃ〜貴様！！殺人宣言か！！早よ殺してみー！！わしは今の音声録音しとるぞ！！」ゆうたら
即行滅茶苦茶びびって「嘘です・・・殺しません・・・すいません・・・」ゆうて電話切っとる！！
発作か〜！！
滅茶苦茶貧弱や！！

情けないほど必死

>>156
何が？

透明あぼーんでレス番飛びすぎﾜﾗﾀ

桃山南口　麺家　いってきますた。
ゾンビは例のごとく、はなふくのように取り込めなかったからタレが
薄いなど文句たらたら書いているけど、濃くなったらはなふくと変わらんで。
わざとタレ抑え目にして、豚骨の味前に出しているんじゃないのか？

蒟蒻のブログには化調強いって書いてあるけど、としむねのには
化調に頼らない味って書いてある。大口たたく割にはどちらか一方が
味オンチってことが証明されたわｗ

年末に行った時は無課長って貼り紙してたけどな麺家

まる麺ｳﾏｰ(^^)

無化調かどうかを判定するってのはおそらく無理なんじゃないか？
化学調味料も他の調味料と同じで入れすぎればまずくなるってだけで
適正量を入れたなら、あとは「無化調の店です」とかの「情報」でしか判断できないはずだ。
自分はこういうのを無化調信仰だと思っている。
有機野菜が美味しいとか、無農薬が健全だと思っているとかの一方的な思い込み。

ただプロの料理人に言わせれば、無化調で美味いものを作るには相当な技量が必要だと。
あと旨みを出せるだけのそれなりの材料もね。
だから600円から高くて700円の売値でそれだけのものを出せるのなら
そいつは相当に腕の立つ料理人か、虚偽申告かのどちらかだろう。

ラーメン屋にしろ、どんな店でも支店を出した時から
劣化と没落の始まりだよ、たいていの場合はね。
今までうまく切り盛りしてた番頭が支店に行けば、本店の味が落ちたって
言われるし、普通は支店のほうがまずいのが当たり前だよねｗ
客から見ればほんのちょっとした違いがうまく感じるのだけど
その店特有の微妙なバランスでうまさが保たれてるのだな。
同じものはその店でしか味わえないから色々店まわってんだよねｗ

吹き出物と店はおおきなったら、つぶれるえー！

亜喜英の唐揚げセットで早く復活してほしいんだが
そもそも鶏肉の入荷困難ってどういう意味なんだ？？

>>163
こいつなんでいきなり支店の話をしだしたんだ？w
気でも狂ったんかと思ったわ。気持ちわる〜

おまえチッとは察してやれよ

「はなふく」はもう釈迦＆ゾンビの支配下になったと理解しておｋ？

>162

蒟蒻は
「最初にネガティブな要素をあげてしまう。率直なところ、化調がキツいし
　分もキツいのがいささかツラい。」と自信満々に書かれておる。

としむねは
「化学調味料に頼らない醤油タレで締りのある味にまとめて飲み応えも
　たっぷり。」

無化調かどうかの話じゃ無くって、自信たっぷりに書いている内容が
どちらか大間違い。普段うんちくたれているブロガーの舌はその程度
のもんやってことですわ。

ちなみに、ゾンビは自信ないから化調のことは触れず、月　旧一も
わからないからどちらとも言えぬ発言。
その程度のブログをありがたがって読むこたぁ無いってことですよｗ

>>169
蒟蒻ってコメント欄で
「ウチから近いトコでもありますし、
また食べに行って大将に聞いてみますね。」って書いてるねｗ

雑魚ブロガーﾜﾛﾀ

そろそろゾンビの画像うｐしてくれ
じゃなきゃ容姿を教えて頂戴
店で会ったら話してみるわ

まる秘、話教えるよ
その日の出汁の具合で花鳥入れたり入れなかったりしてる店もあるよ
なんにしろ便利な粉ってことだわ、魔法の粉とは良くできたゴロと思ふ

数年ぶりに東京ラーメンに行ったけど、まだ400円でがんばってて驚いたよ
よくあんな安くでできるなあ

>>171
身長１６５前後でハゲ頭。普通のオサーンだった。

先日、たかばしの新福菜館いったら久米宏がビールとなんかを食べててびっくりした
けっこう有名人くる？
以前はV6の長野博君が来てるのを確認したけど

>>175
あそこは一種のレトロでもあるからある意味それが好きな人はいくんでは。
東京の二郎もそういう客がけっこういるらしいし。

あの店のなにがええのかわからん( ^ω^)

ラーメンじゃないけど王将の揚げそばうまいよな

>>169
自信たっぷりに書いてるところ悪いが麺家の味は随分変化してる。
オープン当初は無化調の貼り紙があったが醤油がだだ辛かった。
今年に入ってからは貼り紙が外されたが化調が多いのか味がキツくなった。

味覚の違いもあるだろうが感想が極端に異なるのなら味の変化をまず疑うべきだろうな。

>>174
どんなハゲ頭kwsk

課長の有無は問題じゃないと思うが
課長によって味の輪郭が形成されてるというか
課長によってラーメンが引きずられてるラーメンは
どうかと思うね。ちゃんと出汁とれよ、としか言いようがない

ラーメンはうす味っ子って店名に反して味は濃厚なんだな

>>169
呈蒟蒻はホモのうえに味オンチなのか。
出会い系で男の食いすぎで舌がいかれたか？自重せよ

>>163
天下ごめんの話してたんとちゃうんか？
まさか毒蛇王とかいう高槻の豚のレス見てたというのか？ｗ

月と一緒にやってる禿波平ってやつはまだまともだね。
他に客がいるから店主に直接話しかけるのは自重したと言ってる。

常識と言えば常識だが、これすらの常識やモラルもないブロガーが横行し、
さらに釈迦店主のように、他の客を蔑ろにするかの如くそれに応じてるのも多いからさ。

ゾンビ見てるか？他に客がいるときは空気を読んで黙ってラーメン食うのが大人のマナー
なんだよ。試作品やらイベントの話がしたいんなら客がいないとき、もしくは閉店後にしろ。
ましてははなふくのような新店に味を指南するなんて身の程知らずもいいところ。
はよ氏ね。

KYに空気嫁っていわれてもなぁって感じだな。

KYとか喜んで使ってる奴がいるんだな

>>184
波平って人はミクの無鉄砲コミュで色々教えてもらったから個人的には悪い印象ないなぁ。
実物は知らないけど。

釈迦はたしかに言える。自分も行った時に厨房に入って色々話してた人いたし、店の雰囲気
が客を見下してると思われてもしかたない空気が流れてる。

営業時間外でやるとか、メールでのやりとりにしてほしいよ。
軍団にしてもそうだけど、客を変な目で見るから行く気が萎える

まさか３０才以上でＫＹとか喜んで使ってる奴いないだろうな？

>>188
185

AKYかもしれない

ＭＩＧかも

やはりブロガーネタが盛り上がりますね。

>>179
まぁ、これが正解なんだろうけどね

一つの店で、そんなに極端に味に関する方針がブレることってあるんかねぇ

あなたは「ブログネタ」は必要だと思いますか？

　　　　　　　ついていけないのでロムる　5%
　　　　　　　　　 |
不要ではない　|　┌──要らない　1%
　　　13%│　_..-ｰ'''|l'''''― ..、
　　　　　.／ 　 .ｌ,　　||　　　　 ｀''-、
　　　.／　　　　 .ｌ　 .||　　　　　　　＼
　　 /ゝ､　　　　　ｌ.　||　　　　　　　　 ヽ
　 ./　　 .｀'-､　 　 ｌ. ||　　　　　　 　 　 ｌ
　│　　　　　 ﾞ''-､ .ｌ,||　　 　 　 　 　 　 l
　 |　　　　　　　　 ｀'″ 　　　　　　　　 |
　│　　やはり必要。醍醐味である .,!
　　ｌ　　　　　　　　81％　　　　　 　　. /
　　.ヽ　　　　　　　　　　　　　　　 　 /
　　　.＼　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　 ｀'-､　 　 　 　 　 　 　 ／
　　　　　　　｀''ｰ　..........　-‐'″

大てつ行ってきた、確かに美味かったです
もっとギトギトと思ってたらそうでもなく
食べやすかった
手羽先セットにしたけど手羽も美味しかった
酒は飲めないけどいい酒のアテになりそうな感じだったw

次回はスジ味噌頼んでみます、教えてくれた人ありがとう

大栄に行くか一神堂に行くか、そこが問題だ

大栄本店のメニューに串カツってあるんだけど、出すのは夜だけ？
それとももうやってないんかな

>>195
ああ、行ってきたんだ、乙。
醤油で美味い店とか言われると、KIRARIみたいに醤油がきりっと効いたのをなんとなく想像してしまうが
大てつのは、すべてが絶妙なバランスにあって寸評を必要としない、ただひたすら「美味い！」ってタイプなんだよね。

ただ・・・好みの問題ではあるが、すじみそは・・・個人的には・・・おすすめしない。
いや、すじ肉そのものはとろとろで本当に美味いのだが・・・何というかスープの良さが相殺されている。

>>175
有名人は京都ではけっこう見るよ。
最近もある割烹で、大河の主演女優とマネージャーらしき人と隣り合わせになった。
自分はそのあたりが疎いので、あとで板前さんに教えられて知ったのだがｗ

>>188
ＫＹってだれだ！

ハワイ川島ラーメン

ゾンビのブログ、加藤屋油そばVS釈迦力油そば
店主が同じ修行先の麺家VS豚の骨を引き合いにだして比べてるな

何が言いたいと思う？

ブログ、ブログってうるせ〜んだよ、バ〜カ！

氏ね！

　　　　∧__∧
　　　　(　･ω･) 　　いやどす
　　　　ﾊ∨/^ヽ
　　　ﾉ::[三ﾉ　:.､
　　 i)､_;|*く;　　ﾉ
　　　　 |!: ::.".T~
　　　　 ﾊ､___|
"""~""""""~"""~"""~

山科の大石道に伊万里ちゃんぽんってあったが新店？
調べたこんなのがでてきたが関係あるか？ロゴも同じなのに店舗情報にはでてこない
http://www.imari-chanpon.co.jp/shop.html

まる麺ｳﾏｰ(^^)

有名人ついでにギャル曽根も見ちまった
http://stabeblo.exblog.jp/m2008-01-01/

彼女ならこの富士山盛りも軽くたいらげるんだろうな

昨日はなふく二回目訪問。
前は鶏とんこつなので今回は醤油。
麺は細めんで出汁はうどんっぽいのかなと思ったけど意外とそばっぽい。
インパクトは鶏に負けるけど結構いける。
鶏とんこつの時も感じたけど、美味いけどちょっと味が濃いな。
鶏と醤油とのダブルスープでもうちょい薄めで食ってみたいかも。

今日紫蔵に行ったら休みだった。2日、3日と休みなので皆さん注意してください。
せっかく壱八家とはしごで味比べしようとしたのに残念だ。
壱八家の印象はまずくはないが紫蔵と比べるとワンランク落ちるな。
見た目の丁寧さやスープの濃厚さ具材の量も含め紫蔵のほうが良かった。
醤油の濃さのみ壱八家が勝っていたが京都人には濃すぎる様に感じた。
スープがぬるいのもマイナス。

夢を語れでたまーに店内で待たされるんだがどよ？
なんか気まずくね？

大中行ったが微妙だった
次はチャーハンとから揚げにしよ

>>209
同意。外に並ばせるのは寒いから店内に入れた方が、とか思っているんだろうが
狭くて蒸し暑い店内に詰め込まれる方が余計欝陶しい。

>>209
>>211
ろおじの店員だろお前ら

あれ、大正軒っていつ閉店したんだ？

>>212
抗鬱剤が切れてるぞ。一発キメてさっさと寝ろ。

>>214
このタイミングでこの話題は明らかにろおじの店員だろｗｗｗｗ

>>209>>211
店内でまってるやつがいると食ってるやつの回転が速くなるのもあるんじゃないかと思ってるが。
たしかに後ろにいると早く食わないとという気になる。

>>215
何かあったの？教えて！

>179
本人乙
ラーメン屋とブロガーどちら信じるか？ってところだろ。
世間一般ではブロガーじゃなくラーメン屋だと思うが。

呈蒟蒻は化調がきついとマイナスなことを言い、指摘があったあと
調べますって行っておきながら１週間以上ほったらかしじゃん。
他のラーメンや食いに行く前に、きちんと自分の言ったこと責任持って
調べに行かんと無責任に情報垂れ流しているとしか思えんけど。
だからブロガーってその程度ってことだろ。

規模は違うが、こーだなんて即自粛に追い込まれてんだから、
呈蒟蒻はどうするんかな？ｗ

あきひでで濃い目とかこってりって頼んだことある？
この前始めて頼んだんだけど凄いよ！
天一以上にどろどろでムテよりもこってり
しかも味の濃厚さとコクの深さがヤバイ
一発でメタボまっしぐらな感じだけど「何が何でもこってりが一番！」ていう
人には絶対におすすめ！

>>219
人柱乙

いええええええええいいいいいい
メッチャホーリデーーーー

ttp://hanagetv.seesaa.net/article/79968049.html

大将はコッテリを追求しているわけでは無いみたいなこと前に本で読んだ記憶があるが…

あきひでのラーメンぶっちゃけ美味いか？
腹を満たしてくれることには満足だが、
スープに旨味を感じないんだよ。
ただドロドロしているだけで味がないっていうかコクもないし

紫蔵はスープは最高なんだけど、短い麺がいまいち

あの手のラーメンはどこもそんな感じだと思う。

洗練された旨みとかはないけど、中毒性があるんだよなぁ。

>>223
ぶっちゃけお前に味分かるか？
腹を満たしてくれることには満足だがって
始めから味わおうとしてないじゃないかｗ

紫蔵の麺が短いとこに不満があるのは量的な不満だろ
あきひでが旨い・不味い以前に貧乏人らしく安くて量のある王将でも行って薀蓄たれろ。

＞223
味障乙

>>225
味わうって何を味わうんだ？
麺？
スープ？
チャーシュウ？
から揚げは美味いけどね。
何が美味いのか教えてくれ。

紫蔵は別に量的なもんじゃないんだけど
腹へってたら大盛り頼むし
あきひでも王将もたいして値段かわらんし・・・

>>227
味なんて教えてもらって理解出来る物じゃないだろ。
端的に言って、みんなが美味しいと言ってる物を美味しく感じなくて、
その理由が自分で分からないのなら、健康に問題があるか、味覚障害だよ。

あきひでは賛否両論だな。

>>228
みんなが美味しいと言ってるから美味しいと感じるのは、それこそ味覚障害だ
精神科行け
連れ合って予定調和楽しみたいなら学会で南妙方蓮華となえてろ。

>>230
読解力ゼロだな。
「みんなが美味しいと言ってる物を美味しく感じなくて、その理由が自分で分からないのなら」
って言ってるんだけどね。
自分で美味しくないと感じる理由が分かっていれば、当たり前だが、何の問題もない。
理解出来たかな？

いつ見てもケンカしているな

行列がほとんど無かったので、久しぶりに夢へ行った。
いつも通り食べてたのだが、今日は途中から飽きてきた。
なーんか味が単調というか。
今更ながら目が覚めたって感じ。
今日限りで卒業します。

ラヲタは心が狭いから仕方ない

俺も含めてなんだが。

ラヲタは馬鹿ばっかりだから仕方がない。

俺は違うけどなｗ

あきひでのラーメンはカロリー高そうな感じで、しょっちゅう食う気がしない。
食っても三ヶ月に一回くらいかな。

>>231
最初にただドロドロしているだけで、コクも旨味も感じないと表現しているわけなんですが。

ラヲタで京都人

最悪ｗ

>>239
俺は君のいいたい事わかるよ。

今日は紫蔵やってんの？

>>240
早川君乙　むがからっぽ

心が狭いと、自分が美味しいと思ってるものを皆が美味しいと思うようになるんだよ。
そういう人は反対意見が出ると顔真っ赤

結局はその味が好きかどうかだけ。

＞最初にただドロドロしているだけで、
が好きな人もいるし

＞コクも旨味も感じないと表現しているわけなんですが。
それを上品なあっさり味と表現する人もいます。

人それぞれって事を少しは考えましょう。

ブロガーの中にはあっさりしているだけで無課長、
味付けが濃いだけで課長とぬかす馬鹿もいます。

豚の骨に並んでたら前のオッサンの番が、車からゾロゾロと子供三人と嫁
がでてきてオッサンと一緒に入店！こんなのあり？並んでる他の客も唖然としてた
俺らが食い終わった後もまだ食べてた、まぁ、子供だから仕方ないが
同じ子持ちの父親として理解ができない
子供に社会のルールを教えるチャンスなのに横入りをさせたり
カウンターしかない行列店にお前達子供が遠慮したほうが良いと言う
説明も大人が思ってる以上に理解できるのに
逆に子供が大人になった時に、俺の親父はそういう所が無頓着だったと
思い出話のように将来語るだろうに。

>>242
いま前通ったら明かりはついてたが客はいなかったぞ
あと、ドアの前になんか貼紙してあった

明日また行ってみるわ

>>247
外から店内見えたっけ？

>>248
見えるよ
カウンター席ははっきり見える
おくのテーブル席はちょっと分からないけど

呈蒟蒻、１週間以上放置していた麺家に行ってきたようだ。

化調は入っていないとのことだが、「あのとき感じた旨味の強さは、
自分の舌バカ加減によるということだ。」と自分の感想のたまうだけで、
店主への謝罪の言葉はないようです。

やっぱブロガーって常識がないんだな。

さて、　>169　はどんな言い訳するのかなｗ

↑　１６９じゃなく　>179　のまちがいだわｗ

>>223
同意。
あきひでについて俺も一年ほど前に同じこと書いたらえらい叩かれたよｗ
味が今も同じかどうか分からんがな。

味の感じ方には個人差があるわけだし
それより、うまいか？って書き方じゃ反感持たれる罠

仮にそうだとしても、わざわざ書く事なのかな？とは思う。

あきひではネガティブなレスを少しでもすると、すぐ信者から反論が返ってくるからなw
そのくせ、気に入らない他店はボロカスに叩く。
ほんとご苦労さんなこって。
ただ、信者による熱心な宣伝工作も、あまり成果が上がってないみたいだね。

逆に信者装ってるだけかもしれんな

思考停止点は常に意識しよう

大栄本店（札の辻）初めて行ったけど、駐車場なくて、辺り５周くらいした
けど、コインパーキングもなくて涙目で帰って来た。
みんなどうしてるん？ﾌﾟﾛ教えてくれー

烏丸十条の北西角あたり、ガソリンスタンド跡が格安のコインパーキングだったはず

>>257
お店の東隣の建物のもう一つ隣にある駐車場の奥二台分が大栄の駐車場だったかと。

>>250
学生と違って時間が有り余ってるわけじゃないんだから
一週間程度でわめき散らすのもどうかと思うが

たしかにあきひではスープがドロドロに対してのうまみが少ない
かといって課長はこまるし、昆布でもいれろと

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>212
ラヲタだけど何か？

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>258
ありがとうございます。歩ける距離なら使ってみます
>>259
それは初めてしりました。今度行く時は必ず確認します。

本日のラーメンＯＶＥＲＥＡＴＬＩＦＥ
も、ついに悪の関西望麺会にとりこまれたみたいだな。
千●専属宣伝部長の滋賀作糞ゾンビと情報交換なんかしやがって
一匹狼で、京都ヲタブロガーの唯一の良心だと思ってたが

アイドルともちゃん　はラマダン・ラーメン断ちｗｗ

>>266
ＯＶＥＲＥＡＴＬＩＦＥは前からゾンビのところと相互リンクしてたと思ふ

オープン当初の亜喜英はなかなかうまかったんじゃ
から揚げも今よりも大きくてねぇ・・・
スープもコッテリして旨味もある、いいスープだったんじゃよ
じゃが、ある日を境にあの店は変わっちまったのさ
そう・・・あの日を境に、な・・・

もっとポジティブな感じで議論したら気持ちいいのでは？
ここはマズいとかじゃなく、ここ美味いってね。
批判もいいんだけど、もう少し前向きな議論のほうがいいんだけどな。
もちろん個人差があるから何とも言えないが、
ハナからマズい、マズいで叩き合いしていても…
まあそれが２ちゃんといえばそれだけなんだが。

ブロガーの叩き合いもすごいよね。
俺も時々見るけど、ほっとけばいいじゃん。
参考にするかしないかは見る人が決めたらいいし、
そこまで叩かなくてもって思うんだが。
否定するだろうけど、うらやましがってるとしか思えん。
客観的にみてね。

そんなのマトモに読むのは、肛門に顔近づけて深呼吸するようなもんです

>>269
ホントはそうしたいけど、「ここがマズい」ってのはやめらんないよなｗ
だって、ほぼ100%反応があるわけだからｗ
建設的な話し合いがしたけりゃ、自分で掲示板用意するしかないよなｗ

>>269
うん確かにここは美味いっていうレスのほうが気持ちいいし、実際役立つ。
人の感じ方はそれぞれで、不味いという意見にも確かに真実はあるとは思う。
ただそれらのほとんどが、他者を否定することによって自己肯定するというあまりに情けない論理だったりするのが溜息を誘うわけだ。

ほぼ同時に２スレ立ったわけだが、こちらのレスがなかなか面白いというのは
罵倒交じりの批判レスの応酬に皆が飽き飽きしていたという証左だろう。

ヲタから見たら鼻で笑うような話だろうが
先日、西院から西のほそかわで生卵入りのラーメン食べたら
これが驚くほどマイルド＆シャープ（矛盾するのは承知だが）で
背胡系特有ののしつこい旨みが見事に昇華されていて、甘みすら感じさせスープ飲み干すくらい美味かった。
時代遅れとも言われるあのスープがしみじみ美味かったんだよ。
なか房なんかも「こってりに備え付けの柚子胡椒をい￥入れると、全体が引き立つな。

推測だが、あきひでにしても柚子のすっとした香りなんかが加われば
こってりに隠された複雑な旨みの要素がより引き立つように思う。

人のカキコに過剰に反応しすぎ
「あそこは不味い」てあれば「と思う」を書き忘れてるなと思えばよし

近頃はスルー出来なくて脳内ルール押し付けるブロガー多いからな

この程度で叩き合いって、
否定するだろうけど、あきひで信者にしか思えん。
客観的にみてね。

>>273
そうだね、善意的解釈をすれば好みに合わなかったのだろうし
穿った見方をすれば、皆が認めるものに対しての青臭い反抗の現れなんだろう。
ネガティブに否定するくらいなら、俺はここが美味かった、俺にとってはここがベストと自分を曝け出す勇気がある
ある意味若さゆえの勢いじゃんといった感じのレポのほうが
あらゆる意味で面白いし、書き手に好感がもてる。

>>275
いや決して不味いとい評価がなされる店ではないよ＞あきひで
それはしゃかりきもそう。諸々の事象を鑑みれば、厨房に入り込むヲタは鬱陶しいが。
自分もせっかく美味いラーメン食わせる店なのに
ハゲのおっさんが厨房に乗り込む様を見て激しく萎えた。
これは京都という土地柄からしたら、ものすごく格好悪いことで
呼び込むべき地元民をドン引きさせる行為なんだわ。

兎に角、京都で商売（しかも千本という観光客重視の土地柄ではないところで）地元民が引くという行為は
長期的にも短期的にもプラスにはならないだろうね。
いやらしい性格ｗｗｗの俺たちは、口コミで伝えまくるぞｗ
気に入らなくとも、それが京都。

亜喜英が旨いか不味いか分からない が、しかし、信者の多さや話題性の高さ…
高安ファンの自分ではあるが誠に凄いラーメン屋さんだと思うしかない。

いっぺん食ってみっか…

>>278
高安は美味いな。店に入ったとたんのカレー粉の匂いは賛否両論あるだろうけどｗ
イメージ的に若者向けって感じはあるだろうが、あれは世代を問わずに食わせる名店だ。

体調と相談してあっさりやこってりを使い分ける多様性が、京都のウリなんだろうね。
最近は塩や味噌（白味噌重視の雑煮のような味付けの店も出てきた。あじくらラーメンのように）の美味い店もあるし
つくづくいい街に住んでるなと思うよ。

月曜日は休みのラーメン屋が多くて困る
自分は月曜日が主な休日なんだ

でも紫蔵があるから悲しくないよ；；

唐子ってどうよ？

>限定ラーメンは、なんか、「楽しみたい」という思いが強いです。
>でも、どっかで「しなきゃ」って気持ちもあるかも。
>それと、なんか「つながり」みたいのが欲しいなとも思うんです。
>よく分かんないですけど。

あーあー、、、洗脳されてるね(´･ω･`)

>>281
美容師乙

>>283
はなふく日記か

天下ご麺行ってきた何で入り口に間仕切りが無いのん
注文待ってる間さぶいさぶいかったわｗ

生卵入りラーメンも最近少なくなったね
白身を抜いて黄身だけ入れて食べる人が昔はいたよ
店にも白身抜き器あったしな。
家では生卵いれるけどｗ黄身だけだといい味が出るね

>>284
そこでラーメン店主だと考えるのが柔軟な思考力

限定や裏は一度やるとやめられないんだろなぁ
希少というだけでラヲタはやってくるから
味なんかテキトーでも意外性のある素材使ったり
少しクセをつけとけば味障どもは大喜びだ
ま、珍品を出しときゃいいんだね

限定や裏メニューをするなら合言葉を設定しておくといい
特別な人だけが食べられるという価値付けをしておくと
バカな味障ラヲタどもはもうあなたの店の虜だ
あと、食べに来たら必ず感想を聞く事
教えを乞う腰の低さをアピールできればラヲタ殺しの名人だ
でも聞くフリだけでいいよ
本当にバカ素人の言う通りにすると閉店の憂き目を見る

高安で唐揚げ定食を食べてみたいけど並ぶ勇気がない

店内の外装から見てアベックが多そうだし

だからお前は家でカップラーメンでも食ってろよ

平日23時過ぎに行けばガラガラだろ。

釈迦利器は、いつでもガラガラだね
パピュアに頼み込んで、テレビ出演やカンイチやウォーカー
に無理やり掲載させてもらったり
傘下のブロガーさん達から組織的な応援レポを連発して
もらったり・・・・・なのに、いつ行っても
と云う事は答えはひとつ。　ま○いから

そしてもう一つあの店のキーワードは　【組織力】
あの人たちの団結力って何故か不思議だったんだけど
みんな、そ○か（堀川通に本部アリ）　だったんだね
ちなみに、テレビ出演した番組「せやねん」の
マサ・けん・みちやすえ・かつみは　Ｋとの組織力ダブル

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 08:20:52 ID:jG4ZBcru
テイガクってどうなん？
卸してる店がパレード、軍団、しゃかりきでしょ？なんか創価学会みたいなもんか？

紫蔵いってきた
昼の1時くらいだったが満席
けっこう繁盛してるな

>>295
第一旭も、今はテイガクだけどね（本店、寺田店、一部FC店は除く）。

はなふく日記より

>何回か見たことはあるんですが、２ちゃんねるとかよく分かんないんです。
>なんか怖いです。２ちゃんてそんなイメージです。

よくわからない見てない人が「２ちゃん」って言うかなぁ？
見てるんでしょｗ

>>298
>何回か見たことはあるんですが
見たって書いてあるじゃない。

まちＢＢＳの京都ラーメン板で必死に「はなふく」の宣伝しているのは店主ですか？

まだ開店してから一年も経ってない店に粘着するのはやめとけ。

>>291
一人で並んでるやついっぱいいるぞ。

高安はお洒落なんだけど、ティッシュがトイレットペーパーだったりニラの入れ物が所帯じみていたりどこか抜けてるんだよな

>>294
一度、２２時まわってから行ってごらんw

>>298
自分も２ちゃんで実名さらされたことあるが、悪口でなくても嫌なもんよ
ましてや一言でも悪口を見つけたら、もうよう見いひんもん

最近のマクドナルドなめ腐らしとる！！
ハンバーガー系は全部紙に包んで客に出しとる！！
発作か〜！！
昔みたいに箱に入れて出さんかー！！
全然見た目の美味さが違うんじゃ！！
張り倒すぞあほんだら〜！！
http://www.youtube.com/watch?v=ULgaXk2oX1M
↑
それと最近やっとるケンタッキーのＣＭで出とる訳のわからん奴あほや！！
１７秒過ぎで、アホ丸出しの表情で滅茶苦茶ニヤついて笑っとる！！
何がおもろいね！！
発作か〜！！

中学の同級生の長谷川あほや！！
魁！男塾で出てくる富樫（とがし）の読みを「とみがし」わめいとる！！
発作か〜！！
挙句に塾長の江田島平八のことを江戸島八平わめいとる！！
江戸川とミックスさせてんな！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

柔道の山下と山口組４代目組長の竹中正久そっくりや！！

>>305
何して晒されたの？

>>303
高安はそんなのどうでもいいくらいぶっ飛んでるじゃん。

>>303
窓際の猿のぬいぐるみの背中の汚なさは異常。
豚やティッシュの箱も触るのがためらわれるほど汚れている。
造花も色褪せている。丸テーブルのガラスの下は汚れが染み込んでいる。
つまり最初に配置したままメンテナンスされていないことがわかる。

という現状はある意味極めて東亜的で好ましくもあるが、
オシャレとかいうキーワードに騙されるな。あれは化粧の剥げた舞台女優だ。

>>309
丸テーブルの上の木の輪っかの埃も異常なほどｗ
油と一緒になっていて、下手に掃除すると黒い筋になりそうな位、ほこりたっぷりｗ

好きな味なんだけどな
ああいう細かい所も掃除してくれればいいのになぁ

あそこは主婦をインストールしたのが間違い
そのうちスイーツとかだすんじゃね

掃除しなくて薄汚れたぬいぐるみなんてマイナスにしかならないんだからとっとと捨てたらいいのに

>>307
ちょっと目立っただけで何にもしてないよ。はなふくだって何にもしてないやん
何にもしてなくても>>298みたいなのがいるんだよ
普通の神経ならそのスレッド見るの嫌になるよ

ど根性ラーメンってまだあるの？大学時代によく食べたなぁ。
今は北海道在住で１５年くらい京都行ってないけど、ふと思い出したもので。

連休に京都に行くので
美味しいラーメン屋を教えて下さい
歌舞伎町で食べた神座が好きです
神座より美味しいラーメン屋は京都に無いと思いますが
美味しいラーメン屋を教えて〜

>>315
京都駅八条口の天一、マジお勧め

来なくていいよ。

>>314
まだあるよ。１５年ぐらい前からだとだいぶ味落ちたと感じるかもね。

>>315
>>316
こってりを絶対薦める。ほかは食べたらだめだよ。
来たかいがなくなる。

http://www.youtube.com/watch?v=_z7VdIEO3aU
↑
ＦＣの天地を喰らう２の張遼戦や！！
滅茶苦茶曲が凝ってて何回聴いても飽きない！！
２６秒過ぎ
チャ〜ラ〜ラ〜ラ〜　チャチャ〜チャ　チャチャ〜チャ
チャ〜ラ〜ラ〜ラ〜　チャラララチャラララ
チャ〜ラ〜ラ〜ラ〜　チャチャ〜チャ　チャチャ〜チャ
チャ〜ラ〜ラ〜ラ〜　チャチャチャチャ！！チャチャチャチャ！！チャチャン！！♪

感動や！！

京都の人って馬鹿が多いんですか？
つまらない回答ばかりだし
ヤフー知恵袋できく方がマシですね
結論：京都には美味しいラーメン屋は無いということかな

>>321
子供には子供目線で、程度を下げて答えるのが人道というものです。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>321
なんで>>315の回答がつまらないの？
人にモノを尋ねておいて、京都の人は馬鹿。それは失礼極まりない態度。万死に値しませんか？
おい、コラァ！！連休の日どこ行くか教えろや！！！そこまで直接いったるし
俺に直接馬鹿って言ってみろや。

お前京都の人間全部馬鹿にしとんのか！？ああ？？！！

>>321
てめぇに食わせるラーメンはねぇ
チキンラーメンでも食ってろ

>>324
おいおい、餌からぶっとい釣り針があからさまなレスに反応するなってｗ
ビールついでやるから落ち着け。
ついでに鶴はしの焼豚は、単体で頼むと絶好の酒の肴になることも教えるからさｗ
困ったことにラーメンに入れるよりはるかに上手いぞ、あそこ。

中学生にビール勧めるのは駄目だろ。

高安のトイレットペーパーだが、よく考えてみろよ。
高々６００円ぐらいの客に何でティシュがいるんじゃよ
花粉症の奴なんか馬鹿馬鹿使いまくり　風邪ひいた奴も使いまくり
自分でティシュぐらい用意せいよ　
トイレットペーパーでも有るだけありがたいと思えよ。

麺家っていつが定休日ですか？

∧__∧
　　　　(　･ω･) 　　知らんどす
　　　　ﾊ∨/^ヽ
　　　ﾉ::[三ﾉ　:.､
　　 i)､_;|*く;　　ﾉ
　　　　 |!: ::.".T~
　　　　 ﾊ､___|
"""~""""""~"""~"""~

>>327
なんだ厨房だったのか・・・
ならばおじさんがめくるめく新しい地平に連れて行ってあげるよｗｗｗ

ところで、みんなは飲んだあとのラーメンってどこだ？
繁華街から「歩いて」行ける範囲で。
河原町周辺でさえ、新店の天下ご麺が重宝するくらいに少ないような気がするが。
西院はもうあきらめたが、伏見大手町や千本、百万遍あたりでもお勧めってところある？

伏見と言や大黒ラーメンしかないな〜俺は。
ヤキメシの器が怪しくていい。

http://www.egami.ne.jp/info/profile.html
↑
ここの歯科の院長アントニオ猪木そっくりや！！

>>332
やっぱり大黒か。
いや美味いのはその通りだけど、他にはないかなって思ってさ。
喝采や天天有も気にhなってるのだが
前者は店構えや雰囲気で躊躇して、後者はCOCONの支店でげんなりした思い出があってね。
なんだか勇気が湧かないの。
深草あたりまで足を伸ばしたほうが、結果的にはいいところがあるのだろうか。

>>331
富士太鼓やろ
とろとろチャーシューとやわらかいこっさりはたまらん
それよりあのマスターと誰か結婚したってくれ

>>331
伏見なら大手筋を西に抜けたところに宝屋があるよ。

>>328
まあなあ。
高安は６００円であの店で食えるだけでプラスだわな。

膝栗毛さんの２月２日のしゃかりき味噌油そばの記事、削除されてる…
なぜ？

>>338
どんな内容が書いてあったのかな？

【要旨】
・店で出されるのは２月中頃からか？
・ゾンビぞばと違って、味噌味は新鮮
・ニンニクを入れると、ジャンキーさが飛躍的にアップ
キターーーッ!!（ＡＡ付き）
たまりませんよね。
・京都ではしゃかりきにしか無かった油そばというジャンルも、これからどんどん発展していくでしょうね。

膝栗毛のブログ見たけど、ラーメンについての評価というか記事は
俺の感じ方とは違うなあ。参考にならないなｗ
なんか味以外の評価が加味されてる風に思えるよ
（やはり各店との親しさ加減とかがねｗ）

>>338
ありがとお

>>340
油ソバって亀王でやってるじゃん？
情報操作か？

>>331
飲んだ後のラーメンか・・。
開店当初は夜のラーメン太陽だったけど、
一杯飲み屋っぽい雰囲気になってからは、散歩がてらに一神堂まで歩く。
どうせ家もそっち方面だし。

あじとはなんか入りにくい雰囲気だし、
先斗町の宝屋、赤鬼もな・・・。

天下ご麺が重宝するってのは同意。

>>326
鶴はしの焼き豚ってあんまり美味いと思わなかった
スープは美味しかったけど
単品の焼き豚は別物なの？
第一旭も単品はバラ肉で美味かったけどあれはラーメンに使ってるのと別だよね

焼き豚単品で萬福を超えるものに未だ出会わず。

どこかオススメ教えてくれ

獣匂のするチャーシューなら出している店知ってる

>>335
自分も河原町近辺では富士太鼓が一押しで
次点は手軽さであじと、最近ご麺の塩そばが加わったという感じだったが
よく考えると>>343の薦める一神堂も、河原町三条あたりからだと
富士太鼓とあまり距離が変わらないんだよなｗ
固定観念に捉われていて盲点だった。気づかせてくれてありがとう。
>>343
あじとはふらっと入ってもぜんぜん平気だよ。
やや塩気が強いから、飲んだあと限定の店だけどｗ
>>336
気づかなかったorz
俺はあきめく・・・いや心身乖離性視覚障害者かｗ

>>342
そういえば亀王って開店したって聞いたときは
２０年前ならいざ知らず、今のご時勢に京都で通用するのかと思ってたが
しぶとく生き残ってるねｗ
>>344
あそこの叉焼はラーメンに入っているとそれほど美味くない・・・てかわざと薄味にしている。
たぶんスープの旨みが売りの店だから、意識してそうしているのだろう。
ただ珍しく塩ダレ主体で漬けてあるようだから、単体で食べると酒の肴にはよい。
店主がフレンチ出身と聞いて成程と思ったが、そちら方面の技法らしい。

http://www.youtube.com/watch?v=duSKhNNdDbw
↑
豊田商事永野会長惨殺の朝日放送の映像や！！
豊田商事の元社員がタバコ堂々と吸いながらインタビューに答えとる！！
発作か〜！！
常識ないんかお前はー！！
１分２４秒過ぎで永野が室内でラーメンのスープ飲んどる写真が映っとる！！
飯田がドアを叩いた後
「っとじょうせきぼが馬鹿野郎が！！」わめいとる！！
発作か〜！！
何ゆってんのか訳わからん！！
１分５１秒過ぎで飯田が
「こいつや！！撮ったれ！！」わめいとる！！
発作か〜！！
それと何で矢野にだけ顔にモザイクかけとるね！！
爆笑じゃ〜！！
http://www.youtube.com/watch?v=duSKhNNdDbw
↑
二つの映像を編集しました。事件当時のニュースでは、犯人の矢野が現場を立ち去る際に 室内の窓際に倒れている永野に対して「わかったか永野」
と言って、銃剣で一突きする場面もありました。
もう二度と放送される事は無いでしょう。

http://www.youtube.com/watch?v=1aODJFz_9GM
↑
１９９０年のオウム強制捜査で建設大臣の早川紀代秀あほや！！
車乗り込む時に何が
「あー！！痛い！！痛い！！痛い！！痛い！！痛い！！痛い！！
痛い！！痛い！！痛い！！痛い！！痛い！！痛い！！
痛い！！痛い！！痛い！！痛い！！
どーゆー！！あーたー！！
痛い！！痛い！！
あー痛い！！痛い！！痛い！！
あー！！どういうことだこれは！！」じゃ！！
発作か〜！！
何回「痛い」連発しとんね！！
発作かこいつはー！！
爆笑じゃ〜！！

ダークロイヤル

>>350
痛い連発にはワラタ

ラーメン小路の壱八屋、スープが少なかった。家系が泣くぞ

大喜のチャーシュー麺が好きだけどチャーシュー単品で食べたことはないなぁ

そういやチャーシュー単品で頼んだという記憶がない

単品だと高いじゃん
400円なら安いほうだ

でも夏はチャーシューをつまみにビールをグッとやるのがナウいヤングらしいよ

>>338
膝栗毛、味っ子の記事も編集されてるな。
昨日まではラーメン悟空に激似と書いてあったのが丸々
削除されている。関係者からクレームついたんだろか？

>>357
味っ子そんなに悟空に似てるかなあ？
膝栗毛ももともと「悟空に似てる！」と頭から思い込んでたから
激似と書いてしまったんじゃないのか？

そもそも膝栗毛の記事を読んでても、店を気遣ってるのか
はあ？っていうコメントが多い。
まずけりゃまずいって書けばいいのに。

膝栗毛はわざとらしい文体が気色悪い

ちゃあしゅうや亀王て河原町六角の西入るで「かねよ」の隣でしょ。
第一旭→金ちゃん→第一旭→亀王て変遷で宜しい？

金ちゃんの時はよく行ったけど

とりあえずﾓｰﾎｰはﾗｰﾒﾝ喰うなっつーこと！

油ソバは亀王で食ったことあるが、麺とタレを店員がグチャグチャにかき混ぜるの見て気分悪くなった
覚えがある。

>>351
毎朝、同じ時間に通る道や、電車の車両に乗ったら、ぜ〜〜〜〜ったい出くわして目合う奴おる！！
発作か〜！！
時間ずらして通る道替えたり、別の車両に替えたら、そいつもわしと同じ事を考えてま〜た出くわして目合いおる！！
即行わしが「お前何見とんじゃ！！わしの真似せんでええんじゃ！！鬱陶しいんじゃ！！土下座せー！！」凄んだら
即行滅茶苦茶びびって「す・・・すいません」ゆうて土下座してきおった！！
さらにわしが「お前今度わしの真似したら承知せんぞ！！」と凄んだら
こいつが即行「はい！！もう２度と真似しませんので許してください！！」わめいとる！！
発作か〜！！
当然の報いじゃ！！
なおこいつとは以後遭遇せんようになっとる！！
いちいち真似せんでええんじゃ！！
殺すぞ！！

>>357
味っ子じゃなくてうす味っ子だろ？

>>358
食わないと似てるなんて普通思わないじゃん
キャッシュから抜粋したけど
＞しかし、スープの泡立ち方から、風味、麺のスタイルから、メニューの字体まで、
＞かの京都地場の某チェーンに酷似していると感じたのは、僕だけではないと思います。

そのまんまといわんばかりだな

昔務めとった鉄工所に、背が１７６で体重４０キロしかない
当時２３歳の男の奴おった！！
頬の肉が滅茶苦茶こけて喉仏剥き出しでガリガリや！！
最高５０キロの鉄板を一人で持上げなあかん力仕事やのに
一番軽い１０キロ程度の鉄板もよー持ち上げおらん！！
持ち上げようとした瞬間、即行バランス崩して前に鉄板落として倒れとる！！
即行、半泣きなって「これ僕持てませ〜〜ん！！」わめいとる！！
発作か〜！！
滅茶苦茶貧弱や！！
その日で即行やめとる！！
こいつは女を腐らせた最悪のカスや！！

わしが以前勤めとった職場でキャリアありるのをええことに
おい！！おまえ！！てめー！！殴るぞ！！死ね！！殺すぞ！！とか
年上の４３歳の奴に平気でボロカスにわめく２７歳の若造がおったぞ！！
発作か〜！！
常識ないんかお前はー！！
しかもその２７歳の若造、喉仏剥き出しでガリガリや！！
身長１７０で体重５０キロあらへんのに偉そうにほざいとる！！
滅茶苦茶貧弱や！！
最後４３歳の奴が切れて「おーい！！お前いつまでも調子乗ってんじゃねーぞ！！ガリガリ野郎が！！ぶっ殺すぞボケー！！」わめいて
若造に襲いかかってボコボコにして辞めとった！！
当然の報いじゃ！！

>>364
そのネタ飽きたし
つまらないから
新参ニワカはＲＯＭっとけ

カドノ大路八条下がった喫茶店「クラウン」のとんかつ定食発作美味い美味い！！
箸で持ったら崩れるほど柔らかく揚げとる！！
発作か〜！！
必食や！！

としむねの掲示板でも味っ子の話題が出た直後に荒らされてたな。
悟空との関係はタブーなんか?

２年前にクラウンの近くの鉄工所で凄まじい事故ありおった！！

コンクリート水槽で男性従業員が死亡
南区の金属表面処理会社

１７日午前８時ごろ、京都市南区吉祥院中河原西屋敷町、金属表面処理会社「豊栄金属工業」（岡田勝央社長）で、
鉄板などを洗浄するアルカリ溶液の入ったコンクリート水槽（深さ約２・２メートル）内に男性がうつぶせの状態で浮いているのを、
出勤した従業員が発見、１１９番通報した。
市消防局が男性を引き上げたが間もなく死亡した。

　南署によると、男性は同社従業員で同区吉祥院東砂ノ町、東藤茂樹さん(53)。
調べでは、東藤さんは１６日午後７時半すぎに他の従業員が退社した後も
１人で作業場に残って後片付けをしていたといい、同署は転落の原因を調べている。
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2006051700096&genre=C2&area=K10

こいつはぜ〜〜〜〜ったい長時間もがきながら滅茶苦茶激痛で苦しみながら溺死しとるぞ！！
しかも鉄板を洗浄するアルカリ溶液や！！
全身火傷に目が失明してアルカリ溶液飲み込んで内臓もやられとる！！
発作か〜！！

まる麺ｳﾏｰ(^^)

笑点でピンクの三遊亭好楽あほや！！
ワールドカップやってた時期の放送の
サッカーボール２つ使うネタで
「あなた何カップ？」
「C？D？」
「いえいえ」
（即行ボール２つ胸に当ててニヤついて笑いながら）
「ワ〜〜〜ルドカップです！！」ゆうとる！！
発作か〜！！
最高におもんないぞ！！
客、滅茶苦茶しらけとる！！
即行、円楽が「はい歌丸さん」ゆうて流しとる！！
爆笑じゃ〜！！

>366,370
このネタは前にも見たが・・・

もっと頑張れ

>>370
その事故な、亡くなったのウチ身内やねん。志半ばで人生終えたんや
ちっとは考えてくれ

この前サングラスかけて行った本屋の若い巻き髪のねーちゃんあほや！！
わしが「おーい！！有川浩ゆう訳のわからん奴の書いた「阪急電車」ゆう本どこや！！早よせー！！しばくぞボケー！！」ゆうたら
即行「はい！！少々お待ちください！！」わめいて３秒もせんうちに
即行「大変お待たせ致しました！！こちらです！！」わめいとる！！
発作か〜！！
即行わしが「な〜にが大変お待たせ致しましたじゃ！！全然待ってへんやんけー！！嘘つくなボケー！！土下座して謝罪せー！！」と罵声浴びせたら
即行こいつが「すいません・・・日本語なってませんでした・・・」わめいて土下座して謝罪しとる！！
発作か〜！！
当然の報いじゃ！！

味っこは確かに昔のまともな味だったころの御供に似てる。
もうここがあるから御供全滅していいよ。

http://blogimg.goo.ne.jp/user_photo/aa/89661723c306c418b5e432025249f90f.jpg

こいつ何歳？子供にしか見えないが

>>353
壱八家スープが少ないだけでなく器をあたためないのでスープぬるくてダメ

膝栗毛より月旧一を叩けよ。
新店に行き、わざとらしく他愛無い会話に始まり店主に「ここのスープはグルタミン酸がひ弱な感がするが・・・？」
に始まり店主がよくご存知ですねぇと半ば呆れ顔で答えるとそこからが独演場。
食品学などの一説を唱えはじめる。
勝ち誇った顔で店を後にしブログで書き落とす。
俺も病院の一員だと気づかずに必死こいで店主に説教しているしな。

川端警察署をちょっと南下したあたりの飲み屋っぽい店が
ラーメンのノボリをあげていた。

人柱になってくれる人いる？

夜だけの営業みたい ４時頃までやっている。
鍋焼きラーメンと醤油ラーメンを食ったが 夜中にあんな油こいラーメンくえるか 脂濃いじゃなく 油こいラーメンだよ。

>>376
味っ子は多分悟空の出身だろね味が似すぎ
スープも麺も同じ業者と見て間違いない
今の悟空よりうまいのは味の違いというよりは単に管理の違いだな

>>382
いかにいい加減な管理になってきたのか味に現れてるね。
もうほんとに絶滅したらいいのに。

味っ子は美味いのは認めるけど、駐車場ないのが最大の欠点・・・・

>>360
亀レスだが亀王はかねよの隣じゃないよ。
亀王は裏寺六角の交差点から二軒目。
雑貨屋の隣。
確か以前はチェーンの安いステーキ屋かなんか。

>>360が言ってるかねよの隣は今の極上ラーメン第一旭の場所。
ちなみに変遷は
第一旭→都らーめん→金ちゃん→極上らーめん第一旭だったと思う。

と、地元民が言ってみる。

管理というか味っ子はキッチンタイマー使って茹で時間を管理してるんかな。
今度、麺固めとか柔らかい目とか言ってやったらどうするかなｗ

これはMIGの思考回路に似てるな

>>386
同感。

他人を意味なくいじめて楽しむのは品性下劣の証明

http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20080202AT1C0100E01022008.html

キッチンタイマーを使って診療するＭＩＧ先生を想像。
「急いでいるので、５分以内にしてください」
とか言ってやったらどうするかな？w

スレ違い

>>389
それもう飽きた

あきひで開いてる？

>>368
嘘書くな
気になって今日行ってきたが全然箸で持っても崩れないし
味も大したことないだろ

＞京都で嫌われ者のT製麺所
和露多

面白いけど、本音書きすぎ。

>>393
店主、元製麺所で働いてたからよく知ってるんだろうね。

はなふくはおそらく、濃厚とんこつ・鶏とんこつ・醤油
の３段構えのメニューにするつもりだろうな

2008-02-06 17:26:54

麺家さんにきちんと謝罪すべきでしょう。
追加記事を読む限りではそのような報告は
なされていませんね。
そもそも無化調か否かなんて食べ歩きしている人なら
わかるはずなんですがね。


↑さて、蒟蒻が謝罪する必要はある？ない？
必要ならブログで謝罪文？直接店主に謝罪？
それとも各自みんなで麺家に行って本当の意味での無化調か調べてスレで結果報告をする？
そうするならどこまでが無化調と言えるか線引きが必要だが
この結論のほうが非常に困難を要する
どこまでが無化調と言えるか民意を参考に決めれるか？

平気で連食するラヲタ、
満腹状態がデフォの味覚じゃ、味が濃ければ評価うｐｗ

http://www12.ocn.ne.jp/~chi0010/saka1.jpg
↑
あさま山荘事件の犯人の坂口弘アホや！！
けーさつに連行される時、歯剥き出しの凄まじい表情で笑っとる！！
何がおもろいね！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

吉野家行ってカレー食ってる奴あほや！！
な〜んで牛丼屋来てまでカレー食っとるね！！
発作か〜！！
しかも吉野家のカレー発作まずいまずい！！
わしが牛丼食っとるのに隣でカレー食われたらむかつくんじゃ！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

それと松屋のカレーなめとる！！
発作まずいまずい！！
しかも味噌汁つけとる！！
発作か〜！！
カレーと味噌汁など合うわけないやろ！！
常識ないんか松屋はー！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

この前、吉野家で卵頼んだら、中に髪の毛３本も入っとる！！
ばんばんなめ腐らしとる！！
即行わしが「おーい！！髪の毛入ってるやんけー！！」罵声浴びせたら
即行店員がきて「すいませんでした」ゆうて新しい卵持ってきとる！！
「すいませんで済んだら、けーさついらんのじゃ！！土下座せーボケー！！」ゆうて土下座させたった！！
当然の報いじゃ！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

この前吉野家で注文したおっさんアホや！！
「けんちん汁」のこと「けんちゃん汁」ゆうとる！！
それ聞いて即行店員「ブーーーーーッ！！」噴き出しとる！！
おっさん滅茶苦茶怒って「お前何笑ってんねー！！」わめいて
即行店員に襲いかかって胸ぐらつかんどる！！
発作か〜！！
おっさん「土下座せー！！」わめいて店員が土下座して謝罪しとった！！
何がけんちゃん汁じゃ！！
発作か〜！！
ぜ〜ったい｢けんちゃんラーメン｣と勘違いしとるぞこいつは！！
爆笑じゃ〜！！

吉野家で隣おる奴が席立った後の丼見たらぜ〜〜〜〜ったいご飯粒残しまくっとる！！
罰当たりなんじゃ〜！！
全部食わんかー！！
しかもこういう奴は大概、喉仏剥き出しで頬の肉がこけたガリガリばっかや！！
わしはこういう罰当たりで、ひ弱そうな奴見とったら蹴り飛ばしたくなるんじゃ〜！！
お前らみたいな罰当たり貧弱野郎は飯食わんでええんじゃ〜！！
飢え死にせー！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

この前、吉野家で金払おうとした奴あほや！！
「おあいそ」ゆうて無視されとる！！
即行周りの客がそいつのほうに視線向けた瞬間滅茶苦茶気まずそうにしとる！！
発作か〜！！
しばらく間おいて「おあいそ！」ゆうた瞬間
即行店員が「並一丁！！」わめいてま〜た無視されとる！！
発作か〜！！
今度３０秒ほど間おいて「おあいそ！！」ゆうた瞬間
即行店員が「いらっしゃいませー！！」わめいてま〜〜た無視されとる！！
発作か〜！！
そいつ切れて「おあいそゆうとるやろ！！殺すぞ！！」わめいとる！！
殺人宣言や！！
そいつ店員に罵声浴びせた後、金払って店員殺さんとそのまま店出とる！！
滅茶苦茶貧弱や！！
http://www.youtube.com/watch?v=eXN3YU8APLg
↑
マサ斉藤あほや！！
右手で頭押さえて唇痙攣させながら発作的にわめいとる！！
何ゆってんのか訳わからん！！
日本語喋れ〜！！ 発作か〜！！爆笑じゃ〜！！

２年ほど前にパチンコ屋にあったＣＲ仮面ライダーを隣りで打ってた会社員あほや！！
リーチ予告の戦闘員の「イーーーッ！！」の声聞いた瞬間
「ブーーーーッ！！」わめいて噴き出しとる！！
発作か〜！！
そのリーチが発展して蜘蛛男が出てきた瞬間歯剥き出しのアホ丸出しの表情で
「なんじゃ〜こりゃ〜！！」わめいて画面を指差した後、
ゴリラみたいに両手を何回も叩きながら一人で発作的に爆笑しとる！！
何がおもろいね！！
発作か〜！！

高校の時、同じクラスにおった中山あほや！！
国語の授業中にいきなり無言で部屋出ていっとる！！
教師の土井が「おーい！！どこいくね！！」聞いたら
即行「ジャイアントババや！！」わめいとる！！
発作か〜！！
しばらくして中山が戻ってきて土井が「大丈夫か？」聞いたら
即行「ジャイアント下痢や！！」わめいとる！！
発作か〜！！
何がジャイアントじゃ！！
爆笑じゃ〜！！

それと中学の時の同級生の平岡あほや！！
修学旅行でバスに乗り込んだ瞬間、即行腹痛に襲われとる！！
発作か〜！！
教師の北本が「おーいお前ら！！高速の多賀ＩＣまで２時間以上休憩ないぞ！！」わめいた瞬間
即行絶望的な表情浮かべて顔青ざめとる！！
発作か〜！！
その間、ベルト緩めて足震わせて必死の形相でこらえとる！！
どうにかこらえて多賀ＩＣ着いて、即行トイレにダッシュしたら２つしかない個室に２０人ぐらい行列つくっとる！！
それ見てま〜た絶望的な表情浮かべとる！！
発作か〜！！
直後に平岡がこらえ切れずババ垂れとる！！
爆笑じゃ〜！！
なおこいつはこれが原因でいじめに合い連日ボコボコにされとる！！
当然の報いじゃ！！

http://www.youtube.com/watch?v=GIbVygiJ21s
↑
料理の鉄人のＯＰや！！
鹿賀丈志あほや！！
生のピーマンかじって滅茶苦茶ニヤついて笑っとる！！
何がおもろいね！！
発作か〜！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

http://images.shopping.yahoo.co.jp/image/cdj/products/full/teci1107
↑
それと鹿賀丈志と秋川雅史そっくりや！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

昔やってた高校生クイズで宮本武蔵が巌流島で戦った相手は誰？という問題を
答えとった奴あほや！！
自信満々に「日向小次郎！！」わめいとる！！
発作か〜！！
笑かすなボケー！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

あほ稲時々おもろいなｗ

この前、電車乗ってたら２人の若い女が向かい合って座ってた奴と目が合って即行
Ａ「うわぁ〜気まず〜！！前の奴と目合ったわ！！」
Ｂ「誰と目合ったん？」
Ａが指差して「右から２人目のダサい奴や！！」わめいて爆笑しとる！！
発作か〜！！
それ聞いて即行、一斉に周りの客も右から２人目のダサい奴に視線を浮かべた瞬間
ダサい奴が滅茶苦茶気まずそうな表情と仕草した後、嘘寝しとる！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！


昔行ってた中学校におった体育教師の山中あほや！！
毎週月曜の朝礼でマイク使って滅茶苦茶でかい声で「きょーつけーーーーー！！！！！！！」絶叫しとる！！
発作か〜！！
あと車で通勤してきおる時、やくざ風にサングラスかけてタバコ堂々と吸いながら
窓開けて大音量で音楽流してアクセル吹かして駐車しとる！！
常識ないんかお前は〜！！
お前に教師やる資格ないちゅーんや！！
死にさらせボケー！！

http://www.youtube.com/watch?v=RDYZB5hjj9o
↑
スーパーのレジでおっさんが店員に関西弁で滅茶苦茶罵声浴びせる動画や！！
何が
「ええ加減にせー！！」
「何で把握しないんだこーゆーことを！！」
「ちゃんと確認せー！！」じゃ！！
発作か〜！！
しかも最後何ゆってんのか訳わからん！！
日本語喋れ〜！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

この前かけ込み乗車しようとした会社員あほや！！
歯剥き出しの凄まじい表情で猛烈にダッシュして乗り込む直前でドア閉まって絶望的な表情かべとる！！
発作か〜！！
それ見て中におった若造が会社員指差して大爆笑しとる！！
それ見て会社員滅茶苦茶怒ってドア蹴りあげとる！！
直後にいきなりドア開いて即行会社員乗り込んで
笑ってた奴に襲いかかってボコボコにしとる！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

１０年ぐらい前にやってた番組で江頭２：５０あほや！！
罰ゲームで睡眠薬飲まされて寝た所を、容器の中に入れられとる！！
そこに毒蛇とムカデと蛆虫大量に入れられとる！！
江頭が目覚めて体に毒蛇からみついてるの見て
滅茶苦茶びびって「うわぁ〜〜〜〜！！これどうなってるんだ！！」わめいとる！！
発作か〜！！
それ見て司会の田代まさしが「あと１時間そのままで我慢しろ！！」わめいとる！！
爆笑じゃ〜！！

特捜最前線の149話「女たちの殺人遊戯」の最後の捜査で風呂に入っとる若い女の容疑者に
藤岡弘が滅茶苦茶ニヤついて笑いながら「早く出ないと茹でダコになっちまうぞ」ゆうとる！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

この前、ねーちゃんが路上でエルメスのバッグと財布すられとった！！
すられた瞬間、即行ねーちゃんが「すりや！！誰かそいつ捕まえてくれー！！」わめいて必死なって追いかけとる！！
通行人、誰も捕まえようとしおらん！！
無視しとる！！
発作か〜！！
すった奴ばんばん足速い速い！！
即行ねーちゃんばてて振りきられとる！！
ねーちゃん滅茶苦茶怒って「くそー！！１００万のバッグと現金１２万やられたわ！！けーさつ届けなあかん！！」わめいとる！！
発作か〜！！
財布に１２万も入れて歩いてんな！！
当然の報いじゃ！！

２年前の夏に行ったセルフサービスの「はなまるうどん」で高校生ぐらいのガキあほや！！
席にうどん持って行く時に、手滑らせて若いねーちゃんの顔面と腕に熱湯スープ炸裂させとる！！
発作か〜！！
即行ねーちゃんが「熱い！！ギャーーー！！」絶叫して飛び上がった瞬間
即行ガキが猛烈にダッシュして逃げとる！！ 発作か〜！！
即行周りにおった客が「お前何逃げとんじゃー！！待たんかー！！」わめいて
ガキに襲いかかってボコボコにして取り押さえて、けーさつに通報しとる！！
なお、ねーちゃんは顔面と腕に、重度のやけど負って病院に搬送されとる！！
今頃このガキは賠償と謝罪の日々で人生終わっとる！！ 当然の報いじゃ！！
ttp://www.youtube.com/watch?v=ADj7nU0CHC0
↑
ダービーの実況したラジオNIKKEIの佐藤泉あほや！！
最後の直線で発作的な実況しとる！！
２分１９秒過ぎで何が
「うっ！！おっか！！が先頭だ！！ウオッカ先頭！！ ２番手！！ドリームジャーニーもー外から差を詰めてるが！！
アサクサキっ！！ングス！！２番手で粘りそうだ！！ な〜んと！！牝馬のウオッカ先頭ゴールイーン！！ 」じゃ！！
発作かこいつは〜！！
声裏返りまくっとる！！ 爆笑じゃ〜！！
ttp://www.jra.go.jp/datafile/seiseki/replay/asx/rep_arimakinen_dsl_h14.asx
↑
２００２年の有馬記念の動画や！！
ラジオNIKKEIの白川次郎御大あほや！！
最後で何が
「シンボリ！！とらえてっ！！かわしてっ！！ゴールインッ！！」じゃ！！
発作か〜！！
滅茶苦茶大袈裟にドスの効いた低い声でわめいとる！！ やくざかお前はー！！
http://www.jra.go.jp/datafile/seiseki/replay/asx/rep_tokais_dsl_h18.asx
↑
一昨年の東海Ｓを実況して去年死んだラジオＮＩＫＫＥＩの広瀬あほや！！
最後の直線で何が
「ファ〜！！ドクリスタル！！」じゃ！！
発作か〜！！いちいち馬名を伸ばして強調せんでええんじゃ！！

発作乙！！

あ、連投すまそ

味っ子駐車場は２〜３台分、同じマンション（ビル？）の南側にありますえ。

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1998年2月6日に「10年ロムってろ」って言われたものですが
今年でようやく10年になりました。
おひさしぶりです。涙がでそうです。

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　　　　　　　　　　　　　　　　ロムッテロ兄弟
　　　ハントシー・ロムッテロ　　　　　　　ハンツキー・ロムッテロ
　　　　1952〜　　アメリカ　　　　　　　　　　1955〜　アメリカ

ラーメンも品質の時代だと思う。

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　　　　　　　　　　　　　　　　ダマッテロ兄弟
　　　テメーヴァ・ダマッテロ　　　　　　　イイカラー・ダマッテロ
　　　　1952〜　　アメリカ　　　　　　　　　　1955〜　アメリカ

>>384
了解です

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　　　　　　　　　　　　　　　　ランガナー兄弟
　　　ナモン・C・ランガナー　　　シツモンチュー・E・ランガナー
　　　　1952〜　　アメリカ　　　　　　　　　　1955〜　アメリカ

>>408
知らんかった！！
ありがと！これで欠点は何もないです。

最近全然金ない！！
どっかに１億円落ちとけ！！
誰がけーさつ届けるか！！
ネコババじゃ！！

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イツマーデモ兄弟

　　　　　　　イチビンナー・C・イツマーデモ　　オワランナー・E・イツマーデモ
　　　　　　　１９７０〜　エチオピア　　　　　　　１９７７〜　エチオピア

気になるオセロでラーメン特集だって

>>395
そんなもん他人が口挟む事じゃないしキリがない
店主からクレーム来ている訳でもなかろうし訂正文
出してるだけマシだろう
粘着馬鹿はROMってろ

粘着してるのはオマエだろ

ＰＣエンジンのＣＤＲＯＭ２のソフトを音楽ＣＤに入れて再生した時の１曲目の音声ばんばん怖い怖い！！
最後で
「間もなく２曲目に入ります！！止めてください！！ピーーーーーー！！！！！♪」わめいとる！！
発作か〜！！
しかもそのまま２曲目再生したら、即行スピーカー潰れおる！！
発作か〜！！
滅茶苦茶凶暴や！！

塩ラーメンが旨そうでした。

今日はよくレス番が飛ぶ日だな。またキチガイの発作？

ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/book/cabinet/9247/92473624.jpg
↑
パチンコ新撰組の飛鳥一平あほや！！
喉仏剥き出しで滅茶苦茶頬の肉がこけてガリガリや！！
しかもガリガリのくせしてサングラスかけて格好つけとる！！
発作か〜！！
何がやりたいんじゃこいつはー！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

まる麺ｳﾏｰ(^^)

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　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾏー兄弟
　　　　　マルケン・ウマー　　　　　　　　　　　マルメン・ウマー
　　　　1952〜　　アメリカ　　　　　　　　　　1955〜　アメリカ

さて、簡単な問題を出しましょう
ある話題が出てから急に荒らし行為に入りましたね。まぁいつもの事ですが
誰だかわかりますよね？

おっさんええかげんにしとけよ。名前晒すぞ

>>428
どうせ止めないんだから晒しちゃえば？
一回そろそろ

勝手に晒せば( ^ω^)

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　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾏー兄弟
　　　　　マルケン・ウマー　　　　　　　　　　　マルメン・ウマー
　　　　1952〜　　アメリカ　　　　　　　　　　1955〜　アメリカ

俺は栗毛も蒟蒻もトシムネも支持する
つかさ、基本、ブロガーの更新がないとツマンナイし
やっぱりみんなラーメン好きなんだから単純に見てて楽しいと思う
たとえ大きく自分と評価が違ったとしても、それはそれで楽しい

蒟蒻も気にせず頑張って欲しい

>やっぱりみんなラーメン好きなんだから単純に見てて楽しいと思う

楽しくない、不快。だから見ない。
自分が世界の中心だと思うなよ。

>>433
お前が世界の中心なのか？

>>434
上の文章で真面目にそう解釈するなら、きっちり日本語を勉強することをお勧めする。

けんかはやめて〜

>>432
でも栗毛・蒟蒻・としむね・その他もろもろのブログに共通する特徴として
なんか文体が自己陶酔的なんだよな。
ラーメンの評価内容はみんななかなかいいところをついてたりするのだけど
しょせんラーメンなんだから、もっとさらっと書いてくれたらいいのに。

402 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2008/02/07(木) 02:38:59 ID:v90A/cjT
ラーメンばっか食ってて顎弱ってるんじゃねw

>>433
>>432は、（ブ●ガーは）みんなラーメン好き、と言いたかったんじゃない？
もしそうじゃないとしたら>>432、俺はラーメン好きだがブ●グなんか一切興味ないよ

俺は朝一番に ともちゃんのブログを見るよ 愚痴に始まり体調不良を訴え 結びは鶴はしへと
筋書きは分かってはいるが つい見てしまうテレビの水戸黄門のようだ。後に感じる爽快感と不快感の違いは……

としむねはブロガーに入れて欲しくないな。彼はちゃんとHPという形とってるしサイト管理人でしょ。

月２００円くらいのレンタルサーバー料も払わずに匿名ブログで味を批判するブロガーは大いに
叩いてよし！！

別に自己陶酔でもいいんだよ。肝心なのは人を不快にさせないか、迷惑かけないかなんだから。
私物化して一般客に迷惑かけるゾンビが叩かれるのはそこ。
膝栗毛、蒟蒻、としむねらは謙虚だし情報量も豊富だから文体に対する好みはあっても何かしらの役にはたってんだよ

私物化されるかどうかは店主の問題だろ？

>>443
それがブロガー的思考だという事に気付かない？

>>444
世の中分けの分からんコンサルみたいなもんいっぱいおるわ。
そんな奴のいうこと聞くかどうかは本人の問題。
ブロガー的思考？あほな事いいなさんな。

別にﾌﾞﾛｶﾞｰの話を真剣に聞く必要なんてないしな
よく話したがる常連客とでも思っておけばいい
連中に従わないと店が潰れるなんてことも有り得ないんだから
そんな力あるわけないんだから

>>445
コンサルと、一般客のブロガーを同列にするなよw
ただの客のくせに麺とかスープに口出して、教育してやってると思うことが不快なんだよ

そんな見てる方も店主も不愉快な事をしておいて「聞くか聞かないかは店主の自由」と思うのがブロガー悩なのさw

>>428
はよ晒せや！
できひんのやったら偉そうな口叩くなカスが( ^ω^)

>>443
詐欺師は悪くない
騙される方が悪いのだって言う理屈と一緒。

軍団のブログを初めて見た
原点ラーメンは普通ぽっすぎそう
重厚つけ麺も二条高倉っぽくて、なんか味も想像できて
わざわざ行きたいとまで思わないんだな
昼は１時半までだし

詐欺師は悪いに決まってる。その上だまされる方も悪いと言ってるんだよ。
未だにねずみ講とか、怪しい年率30%の投資話とかに引っかかる奴いるだろ、
アレはどっちもどっちと言ってるの。。

>>451
ブロガーって騙されなかった店主は批判するだろ。
それで潰れた場合は店主の責任。
繁盛したら俺様のおかげか？

ラーメン屋でクーポン券を使うアベックを見るとなんか悲しくなるね

>>451は詐欺はわかりやすいものだけしかないと思ってる馬鹿

>>452
そういう思考に持っていくのが似非コンサルの手口だよ。
いかにも影響力があるように話すんだよ。
まともな腕持ってたらそんなので潰れるわけ無い。

つうか、ブロガーに店の将来を左右する力があると思ってる人いるの？
そういう人は悪徳ブロガーまとめサイトとか作って徹底的に叩かないとだめだよ。
俺はそんなもんないと思ってるけど。

>>197
串かつはチャーシューに使えない肉を使ってるらしいよ。だからあまり量がとれないらしく、昼でも注文できるけど品切れの場合が多い。
けど、うまい、安い、量も多いからおすすめ。
てか 店長と女の人が作るラーメンに味、ボリュームの違いがありすぎると思うのは俺だけではないはず。

>>456
影響力が全くないわけないでしょ。
ブログに載った、雑誌に載ったで行く人がいるって事は
酷評されていたら、それだけで行かない人もいるって事だよ

福三が閉店するって情報はほぼブロガー発だったでしょ。
それだけでも客が来ていただろ。

＞そういう人は悪徳ブロガーまとめサイトとか作って徹底的に叩かないとだめだよ。
なぜサイトを作る必要性がある？　サイトを作らねばならない理由を教えてください。
俺は作る必要性なんて感じないから、あまり酷い場合は２ちゃんで書くし、
そうでないなら無視している。

ちなみに君が考える
私物化されている店を教えて頂戴

膝栗毛のラーメン評価はあてにならんよ
役に立たんわ

＞まともな腕持ってたらそんなので潰れるわけ無い。
そもそもそんな考え方しているのはＭＩＧ脳だ。

まともな腕を持っていない店は潰れてしまえとか思っているの？
その店主にも生活がかかっているんですよ。

＞ブロガーに店の将来を左右する力があると思ってる人いるの？
そう思っている人が多いから、
自作自演に過剰に反応する奴がいるんじゃない？
（ネットの影響力って事）

>>458
>影響力が全くないわけないでしょ。
仮に影響力があるなら、利用するも利用しないも、それこそ店主次第だろ。

>なぜサイトを作る必要性がある？　サイトを作らねばならない理由を教えてください。
害があるならその情報をまとめた方がいいと俺は思うだけ。
2chに書いてもどんどんログ流れるんだから。

>私物化されている店を教えて頂戴
おれはブログなんて見ないから知らん。としむねの店舗情報のみ利用させてもらってる。

>>458
ニワカ乙

軍団（笑）パレード（笑）しゃかりき（笑）
奴隷御三家だろうがwブロガーと望麺会（笑）がなけれゃもう潰れてるだろ

それと、御三家を書く時はちゃんと（笑）を付けてあげるのが礼儀な

>>460
>まともな腕を持っていない店は潰れてしまえとか思っているの？
>その店主にも生活がかかっているんですよ。

そんなこと何処に書いた？
まあ例えば、まともなラーメン作れない店が近所にあったとする。
そこの店主にも生活があるから最低月一でラーメン食いにいってやろうかとは
俺は思わない。ちょっと遠くでもうまいラーメン屋に行く。

お前らいつまでも飽きひんなｗ．

騙し騙されるっていう関係だけじゃないだろ
店主も巧みにブロガーを利用してるじゃないか
双方の利害が一致するんだからな

>>464
すまん、特定のブログ、ブロガーの話じゃないから御目溢しください。

>>462
> ニワカ乙
> 軍団（笑）パレード（笑）しゃかりき（笑）
> 奴隷御三家だろうがwブロガーと望麺会（笑）がなけれゃもう潰れてるだろ

すいません。その通りですね。
自分がニワカであることを自覚しました。

パレード（笑）はまだ食べた事が無いんですが、
一度食べに行ってみます。

いい加減にしとけ

>>468
もちろんブロガーに対してだよな？

>>468
だったらオマエがラーメンの話ふれよ
それができないなら失せろクズ無能

軍団（笑）パレード（笑）しゃかりき（笑）
みなおいしいところばかりやが、しゃかりきでさえ当初は
たいしたことの無いお店だったらしいです。

> 軍団（笑）パレード（笑）しゃかりき（笑）
> 奴隷御三家だろうがwブロガーと望麺会（笑）がなけれゃもう潰れてるだろ

この３店をラーメン屋と思ってましたが、違ってました。
製麺会社とブロガーが店主を利用している
試作品の実験場なんですよ。
だから厨房に誰が入っても文句を言っては駄目なんですよ。
本来なら社内で極秘にしているラーメンを一般大衆も食べる事ができるんです。
それだけでも素晴らしい事なんですよ。

もし体の調子が悪くなっても医者がいるので大丈夫です。

それと不味いとか酸っぱいとか言うのは当然なんですよ。
だって実験作品なんですから・・・・
だから、たまたま成功したものは、そのノウハウを他店に提供するんですね。

今後は　食べさせてもらっても宜しいでしょうか？という謙虚な態度で
その３店に行くべきですね。

にわかなんだけど、高倉二条はどうなの？
雰囲気的にはブロガーと繋がってそうな感じだけど

ラーメン店経営、店主Ａさんからの質問です。

Ｑ，地元ではかなり美味しいを評判なんですが、取材など受けたことがありません。
　　雑誌やテレビに載るためにしなきゃならない事は何ですか？

Ａ，あなたは根本的に勘違いしています。美味しいから取材を受けるのではありません。
　　取材を受けると美味しくなるのです。ヒントは２ちゃんに書いてありますよ。

ラーメン店経営、店主Ａさんからの質問です。

Ｑ，地元ではかなり美味しいと評判なんですが、取材など受けたことがありません。
　　雑誌やテレビに載るためにしなきゃならない事は何ですか？

Ａ，金とコネです。
　　たとえば○○１週間２００７年度グランプリ受賞するためには○○○万円必要です。

横からすみません。
ホモブロガーXさんからの質問ですけどいいですか。

Q、青田買いとして若い店主に目をつけているんですがすでに嫁さんがいます。

どのように取り入れば、ブログで持ち上げれば、今より関係をもっと濃厚にできますか？

今の関係が鶏とんこつだとしたら、鶏とんとんこつ位までをきぼんぬです！

>>476
まずは黙って皿洗いから始めろ
それからだ

>>477
全くもってつまんないので別の方の回答をお持ちしておきますね

>>478
まずは黙って皿洗いから始めろ
それからだ

何か酷いことになってきてるね。
どうしてお約束が守れないのかな。
君たち専用のスレがネトヲチにも、このラーメン板にも他にあるじゃん。
どうしてここで異常な粘着荒らしを続けるのかな？
専用スレなら、こんなこと言われないで存分にできるのだから、早くあちらに移動してください。
お願いします。

>>480
ブロガーですか？

こっちをブログネタ専用にすれば？

>>457
サークルKサンクス
完全に運任せってことですな

2323

>>481
ブロガーでもないしブログも読まない人たちのほうが実は多くて
純粋にラーメンの話がしたいってだけじゃない？
ブロガーみたいな連中の話など興味ないし、彼らの感想など何の参考にもならないから。
だから>>1乙と賞賛されたのだし、実際今までに比べてラーメン情報が充実している。

仕切るつもりはさらさら無いけど、やっぱりラーメンそのものの話がしたいのよ。
しゃかりきも決して不味い店ではない。どちらかというと水準を超えた美味いラーメン食わせる店だとは思う。
ただノーマルやつけそばは、それほど評価されるほどのものではないように思う。
あそこは和風煮干が意外なくらいに美味い。
限定とかはまったく食指が動かないから食べたこと無いが。

手元に関西一週間の2004年版の関西ラーメン本があるのだけど
その本でおすすめされている店のほとんどが今はもう無いんだなｗ
わずかに生き残っているって点では、しゃかりきは味はともかく経営は頑張ってるんだなと、その点については評価できる。

個人ブログとブロガの話はネトヲチ板でやれとローカルルールにもあるし、
実際向こうにもスレがある。

てす

壱八家だけど紫蔵に比べると今一かもしれんがラーメン小路では旨い方だと感じたのは俺だけ？

はなふくいってきた
鶏とんこつを食ったんだけど、うまいね〜　
ただ、麺は固すぎないか？あれはわざとなんかね

アンチはなんで口だけなんだろうな。
京都ラーメンブロガーアンチブログとか作りゃいいのに。

ﾓｰﾎｰがお怒りのようですねｗ

http://www.youtube.com/watch?v=8JK664XKTEc
↑
サングラスかけたテリー伊藤あほや！！
番組収録中に訳のわからん黒人に滅茶苦茶怒って罵声浴びせまくっとる！！
発作か〜！！
やくざかお前はー！！
http://www.famitsu.com/special/2000/tgs2000s/report0402/099_1_.gif
↑
それと女神異聞録ペルソナの悪魔絵師の金子一馬とテリー伊藤そっくりや！！
発作か〜！！

ラーメン店経営、店主Ａさんからの質問です。

Ｑ，地元ではかなり美味しいと評判なんですが、取材など受けたことがありません。
　　雑誌やテレビに載るためにしなきゃならない事は何ですか？

Ａ，２ちゃんで話題になることでし！
たとえば有名ブロガーと釜の前でイチャイチャしてみたり、
無理難題を聞いてあげたり、油そばなど作ってみたりしてください。
あ、あと年２回の某麺会への参加と当日の臨時休業お知らせを忘れずに！

はなふく行ってみたいんやけど微妙に遠いねんなぁ…

>>485
>しゃかりきは味はともかく経営は頑張ってるんだなと、その点については評価できる。
バックに有力なスポンサー兼フードコーディネーターが付いていて、
閉店すると体裁が悪いから意地で続けてるだけって話しだけどね。
実際、客は入ってないし。

京都市長選に共産党推薦で立候補しとる中村和雄あほや！！
この前、四条烏丸の辺りをサングラスかけて歩いとったら
いきなりわしに「よろしく御願いします！！」わめいて握手求めてきおった！！
即行わしがその手を振り払って「なんじゃ〜貴様は！！わしは共産党が大嫌いなんじゃ！！中央から金回らんくせに何ができるね！！発作か〜！！」ゆうたら
即行「す・・・すいません」ゆうて逃げとる！！
発作か〜！！
滅茶苦茶貧弱や！！

それと前共産党委員長の不破哲三あほや！！
１５年ぐらい前に四条河原町で街頭演説した時の第一声で
「みなさん！！今回の選挙は自民党の独裁政治か、共産党の国民が主人公の政治かを決める大事な選挙です！！」わめいとる！！
発作か〜！！
何が国民が主人公じゃ！！
中央から金回らんのに貴様らに何ができるね！！
常識ないんかお前はー！！
こいつはぜ〜〜〜〜〜ったい第一声でそういう風にわめきおる！！
発作か〜！！
それしか言えんのかお前はー！！
その後、不破が「いつまで経っても国民の生活がな〜にんもよくならない政治！！もうこれ以上自民党に政権を任すことは一切できません！！」わめいとる！！
発作か〜！！
それ聞いて共産党支持者が「おーーーー！！その通り！！」わめいとる！！
発作か〜！！
見え見えの芝居してんな！！
張り倒すぞあほんだら〜！！

軍団行こうと寄ってみたけど、あいにく、臨時休業だった
仕方ないので百万遍の「梟」に行った
こがらしラーメンと餃子を注文。前金チケット制だった。餃子は百円と安く三種類あった
俺はピリ辛餃子にした。ラーメンには、すべてライスがサービスで付く
みんな替え玉注文していたけど俺だけはライスをスープが残った丼に、ぶっかけて
雑炊にして食べた。締めの絞めになって良かった

発作か〜！

ブロガーの話は面白いなw
アホなブロガーが勝手にネタ投下してくれるんだから

発作や〜！

ゾンビは本当に味覚音痴だな
桃花春の焼き飯に対して「味が薄い」「醤油を効かせたらよいのに」
ラーメンも「油でダシがマスキングされている」「俺は褒められん」

味覚音痴はブログなど閉鎖した方が良いね

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>502
それしか言えんのかお前はー！！

【三国志大戦】武将の質疑応答【運命の第三章】
http://etc7.2ch.net/test/read.cgi/charaneta/1189436482/
↑
ここにおるコテ滅茶苦茶長文でレス返しおる！！
発作か〜！！

今日は遅刻しそうになりタクシー使って1300円+230円
酒に1560円
朝と晩飯で1000円

贅沢しすぎた(´･ω･`)
かあちゃんごめんね

>>501
ほんまになあ。
焼飯って醤油からくなくっちゃダメと思ってるヴぁかはいやだね
ラーメン屋でまともな焼飯を一回だけ食ったことあるよ
ただ、作る店員によって変わるから店の名前いっても仕方ないしな
楽楽楽も最初の一ヶ月は素人が作っても上品な焼飯ができるような作り方だったけど
今は俺が家で作ったほうがよほどおいしいって思うほどのひどさだｗ

京都市長選もうすぐやね
みんなほんま投票しにいこう
そやないと、桝本の後継が組織票で勝ってまうみたい
景観規制更に厳しくなるって
天下一品のごっつい看板もなくなるねんろなorz
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2008020100113&genre=A2&area=K10

【MIG】京都のラーメンサイトをヲチするスレ【とも
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1201416995/

本スレの人みんな来てくれ

楽楽楽の焼き飯っておもいっきりインスタントの冷食だぜｗ

ブロガーネタとかほんま興味ないわ。

まだどくへびの方がおもろいし( ^ω^)

>>509
おいおい、インスタントの冷食をばかにするな
おまえが能無しと言ってるようなもんだぞ
楽楽楽の焼飯はまずいけど、冷食の焼飯はほどほどにやってるぞｗ

>>511
日本語でおk

>>512
まだ起きてるぞ！
馬鹿かｗ

>>513
日本語でおk

>>501
濃い味付けに慣れすぎて、舌が麻痺している可能性がある
ラーメンばかり食ってると味音痴にでもなるんかな
俺も気をつけよう

>>490
ブロガーもじゅうぶん口だけ

>>516
口だけじゃないブロガーが問題になってるんじゃないの？
仮に口だけならまったく問題ないわけだし。

薄味のおいしいラーメンがたべたいわ．

高安や亜喜英の唐揚げだけを持ち帰り用で買う事ってできますか？

可

アンチは口だけだけどブロガーって肉だけだよね

>>501
>>517
味覚障害を起こしたゾンビがラーメン屋に味のダメ出しをして
味が濃いだけの限定メニューを作らせる
ダメだしに従わなかった店はブログで批判
公害だな

もうゾンビ特定してくれ
ネットに顔がでたら大人しくなるだろうから

波平はせっかく10キロのダイエットに成功したのに、また太ったのか。
みんなも気をつけて食べ歩こう、汁は残せ。

>>506
葛野大路の天○有のチャーハンもしょっぱかった。
半チャーハンなのに、普通のチャーハンの量で
味付けしたんじゃないかと思ったことある。

>>525
俺もあれにはびっくりした。新福を真似たのだろうが、あれでは
ただ辛いだけだよな。

>>526
俺だけじゃなかったのかｗ
てっきりミスなのかと思ってた。

マジであれがデフォの味付けなら辛すぎる。

幸麺亭ってどう？

ゾンビの本名きぼんぬ
MIGの二の舞ktkr

>>488
一幸舎も悪くはなかったな

>>496
中村和雄はなぁ・・・

>>507
景観規制は糞だね
京都の景気を更に悪くしてどうするんだよ

B職員解雇してBへの補助金廃止すれば景気は良くなる。

個人的にはしょーえーに頑張ってもらいたいところだ

>>533
その後生活保護で左団扇になったとさ。

ラヲタの候補は居ーひんのんか？

>>532
観光でくってくなら景観規制は当然だろう。
景気はむしろ景観を破壊したほうが悪くなる。

地価も下がってなかったか？
看板の広告収入の数億が無くなるって話も聞いたが
だいたいあんな広範囲に規制してもしゃーないだろ
マンション建て替えする時とかどうすんだよ

仕事中に風呂行ったり、ラーメン食べに行ったり、
飲酒運転するハゲをまずは首にするべきだな

>>538
地価が下がるのは垂直なビルを立てるのを当て込んでたから。
あんなところがビルだらけになったら結局景観は０になるまで止まらない。
他人に依存して金儲けするのは限界があるってことだ。

>>538
だいたい看板なんて景観地区にあるほうがおかしい。
パチンコ屋だらけの四条河原町とかいいかげんしてくれよ。

>>540
元々寺の周りは制限厳しくなかったか？
堀川とかを制限して景観よくなるんか疑問だ
つーか高さの制限言うなら京都駅はなんなんだよって思う

>>541
サラ金とか前から違反なのは他府県の業者が勝手にやったりして
市があんま取り締まらないみたいなことを美術協会の人が
何かで言ってたな

観光で生きて行くためならもっとシステマティクに景観規制すべきだな。そして身も心も醜い奴等の怪獣を撤去すべき。民国ミンスが天下取ったら・・・終わりだ

>>542
マンションを立てるのを当て込んで地価があがったのなんて、
結局廻りの景観を価値としてマンションの価値が出るんだから
一種のフリーライドをしてることになる。
そんなマンションの価値なんて削減されて当然だろう。
マンション立てたきゃ京都駅の南とかにいくらでもたてたらいいだろ。

>>543
まずパチンコ屋をつぶすべきだね。なんで京都市は学校の近くにあんなにパチンコ屋があるんだ？
全く規制してないじゃん。狂ってるよ。

>>544
マンションは隣に建って俺も鬱陶しいが
住んでる人間の事を微塵も考えてない景観法は嫌だなーと
一軒家も屋根作れとかさ

>>545
そりゃああいう団体が集団で役所行ったり
怪しいルートで建築許可とったりしてたんじゃないの？
俺も学校の近くにああいうのがあるのはどうかと思うわ

ラーメンの話以外だとえらいスレ延びるなｗ

>>545
需要がないと供給もない･･･とは言いつつも、俺も狂ってると思う。

京都の今後なんてどーでもいい

>>546
景観を破壊したら普通に家立てて暮らしてるひとの生活も破壊する。
それは結局すべてがマンションになるまでとまらない。
厳密な高さ制限は当然必要だったんだよ。
でも最初にパチンコ屋などの看板を潰すのが当然だが。

やっぱりこのスレはブロガーとラーメン意外の話が盛り上がるなwwww

真剣30台しゃべり場はこちらですか?

>>552
そうですよ！
本日のゲストは染色業をされている木村雅○さんです！

しゃべり場！スタート！

>>551
いっちゃんが本名晒されたくないから話題必死に変えてるんだろｗ
さぁ、だれかそろそろ晒してくれ

○○○一さんですか？

それとも　○○○男　○○○夫

ゾンビの本名伏字でお願いします

位置○○○
分かるかなぁ　分かんないだろうな〜〜

マザコンラオタ　inski
こいつは真性のあほだ。

ついでに京都じゃないが臣ってラオタは白痴の馬鹿
京都ラオタの中では笑いもの。

>>558
YOUもう晒しちゃえよ
ここは2ちゃんだぜ晒してなんぼリスクないってw

オメコさせろ！

なんでもう一個のスレでやらないのかね。人居ないから寂しいんか？

オメコぐちょぐちょ

お前らゾンビがどうとかこうとか煩いけど、
このスレの大多数のブロガーに興味ないもんにとっては、
お前らも似たようなもんだ。不快でしかない。

アナル最高アナル最高アナル最高アナル最高アナル最高アナル最高アナル最高アナル最高アナル最高アナル最高アナル最高

どうせ似たもん同士、所詮同属嫌悪なんでしょ？

はいはいワロスワロス
びびってるのか？
いっちゃんの本名よろしく

極太コックでお口いっぱいにしてください

アナルに太いのぶち込んでいただけませんか

荒らせば荒らすほど長引くぞw
はよ晒せよ

＞501
でも桃花春の店主は昔、京商の前で中華料理店をやっていたにしては焼飯不味いぞ！

不味くはないだろ普通だろ

でも脂っぽくなってない最近？去年３回くらい行ったけど今年に入って行ってそう感じた
ラーメンもあそこまではニンニク臭しなかったし麺を上げるたびにネッチョリとしてなかったはず

オマエさんゾンビとコメント一緒だなwwwwwwwwe

オメコ汁飲ませてください！

>>575
たしかに・・
でも近いうちに行ってみ、同じような感想になるんじゃないかな？
しかし漏れのときはゾムビみたいに鉢一面にチャーシューなんてなかったぞ
先にチャーハンをデジカメで撮るとラーメンの量が増えるという裏ワザかｗ

パチ屋とサラ金とコンビニ規制しろ。
それも規制しないで景観景観言っても意味無い。

そろそろゾンビのブログにコメントするか・・・

うまいまずいだけ言ってりゃかわいいもんだが、
「こうした方がおいしくなる」なんて言い出したらもはや日記帳じゃ済まないだろ。
こいつの思い上がりはどこからくる代物なのか問い正したい。

てか会って直接言いたいんで、名前か画像がよく分かる特徴か素性教えてくれ。
車でも職業でもなんでもいい。てかこいつ仕事してんのかいな。

背油馬鹿の慌てる様子見たいだろ
晒してみようよ

>>579
こいつ危険すぎる

今まで何回か書いたんで繰り返しになるが…
桃花春の焼き飯、味は悪くないけどパラッとしてない気がすんのよ
使ってる油脂のせいか、あるいは火力が弱いせいか
アオリが足りないのかも新米

>>581
危険？
アホか。ラーメン屋で会ったら話かけるだけだろうが。
新店ができればどこでもかしこでも店員に講釈たれるゾンビの方がよほど危険だろうに。
しかもその講釈をブログに載せて「麺を変えたら・・・」「醤油加えたら・・・」どうのってよ。

俺は一ブログファンとしてゾンビに媚を売るだけだよ。

>>579みたいに会って直接いいたいんなら名前教えてやってもいいんじゃね？
マツダの２人乗りの車に乗ってるという事だけ言っておくｗ

今丁度デスノート見てたがこの展開はどうなるのかwktkせざるをえないｗ

ゾンビのブログ、ブロガーのゾンビはもはや京都ラーメン界では見過ごせない存在だ。
なんてったって超人気店しゃかりきにその名を記した限定ラーメンが作られたくらいだから。

そんな京都ラーメン界の影のプロデューサーでもある御大の名前や素性くらい
知ったって罰は当たらないだろうし、むしろ京都ラーメンを底辺で消費するだけの
俺らは、その名を知って崇め奉ってラーメン屋で会ったらサインや写真を頼むくらいの
そんな存在にもはやなってるんだと思うんだよゾンビ氏は。

だからもはや匿名なんてレベルでラーメン屋を批評するような立場じゃないんだよね。
俺らのカリスマだしアイドルだし憧憬の的だから。でもそれなりに責任は負わねばね。

てなわけで素性よろしく。

>>585
俺は奴の素性知らないけど、あんたの言う事正論だわ
誰かも知らんのに「ゾンビそばください」ってシャカリキで言うの自体おかしいよな
月とゾンビは名前と素性くらい知る権利はあると思う

おどれなにがゾンビじゃ〜！
発作か〜！！

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>>586
あんたも話の分かる人だね。嬉しいよ。

訳も分からん奴がラーメンの名前になってたり、
訳も分からん奴が好きなラーメン屋の麺や出汁にＮＧだしたりしたら
そりゃあ嫌な気分にもなるけど、名も顔も知れた人の指図、もとい
プロデュースだって分かってたらこっちも納得して頼みやすいからね。
もしくは頼まなかったり。

てなわけでマツダの某車は滋賀ナンバーでおｋ？

景観とＢとゾンビと月は規制すべきだ！俺はしょうえいにいれる！

ブロガー、店主、製麺所、関係者はほとんど２ちゃんねるのここはチェックしてる。
実際聞かれても「知ってるけどなんか恐いんでしょ？２ちゃんねるって。ちょっと見たことあるけど
書き込みとかありえんわーそれ以来見てない」とか言う奴は２００�l粘着してるタイプｗ

かの軍団石田氏でも友人には「忙しくてPC開けれないです」とか言いながら毎日京都スレとミクシィ
は必ずチェック。一度染み付いた癖は決して直らない。
MIG・月・波兵・武内・さとっちゃん・うっちー・としむね・ゾンビ・麺哲・ダイボン・アレク・ともちゃん・t_cognac
こいつらはヘビーウオッチャーｗ
店の奴もパコパコ・石田・テイガク・舵・T中・ろおじ、とかは常時見てるｗ
今挙げただけでも、常駐してる奴が２０人以上。そりゃお仲間さんが名前晒されそうになったら必死に
荒らして阻止するとかブログネタうざいとか書き込む罠ｗ

俺は去年学生の時に某店でバイトしてたから色々知ってる。結局去年のMIGの時も晒したの友人？というか
仲間だったじゃん。店の常連の会話で聞いたし。

そんなもんよ。だから？うん、ゾンビは晒されるべきよｗ

何年か前の某麺会の記念撮影画像、中華料理屋で７人
3人並んだ左の奥にMIG、その前にグンダソ石田が映ってるヤシあるけど
この中にゾムビいる？

>>591
麺哲は店に入れてやれよｗ

呈蒟蒻、麺家のことでの謝罪の件はスルーするようです。
自分勝手なことを垂れ流すだけか。
「ごめんね」で済むのになぁ。

>>593
麺哲（赤シャツ）はかなりのヘビーだからカテゴリーはそこでよいと思われw
>>592
その画像見せて

このスレがブロガーと店関係の人が大半というのは同意。
普通の人は見ないというか常駐せんもんね。
俺も店関係だしw
ｿﾞﾝﾋﾞとやらの素性と名前は知りたいわ。警戒したいし

何か知ってるとか言う奴に限って何も晒さない件。

つうかラーメン屋って常駐できるほど暇なんだね。
まともに働かないで小麦相場の高騰にかこつけて値上げしてるのか。
だからまっとうな職業だとみなされないんだよ。

ネットウオッチ板にどうぞ。というか、こっちにもっと情報きぼんｗ
【MIG】京都のラーメンサイトをヲチするスレ【とも
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1201416995/

>>595
ttp://www-2ch.net:8080/up/
これで見られるかな？

>>599
ありがとうと言いたいが、ｿﾞﾝﾋﾞとやらがどれか知らんからの^_^;
知ってる人いたら本当に顔と名前教えて欲しい。
店に来たら説教してやるから

>>599
それ岡山ラーメン学会のオフ会やろ。

>>601
そーなの？なら関係ない人写っちゃってるから消した方がよい？
ttp://www-2ch.net:8080/up/download/1202487780849862.IJxK5P

これやね。つーかMIG祭りの時、俺が見つけてきた奴じゃん。
ttp://www1.harenet.ne.jp/~sugi/ors/gakkai2.htm

だいぼんって名刺まで作っちゃって配りまくり
キモすぎるだろ
http://www.geocities.jp/zzr_1100c22004/contents_terameshi_club_34.html

早く晒さないと、関係ない人も巻き込んじゃいますよ

>>406
一生懸命カキコして・・・
（誤字脱字が無い）
（変換がやっかいな関西弁「風」（笑）なのに、やはり誤字脱字なし）








相変わらずスルーですか。そうですか（笑）
くやしいのう。くやしいのうｗｗｗｗｗｗっｗｗっっｗっっｗっっっｗっｗ

>>591
もしかすろとあんたの書き込みは正しいかもしれない。
だが、ブロガーやブログをほとんど読んでいない層も居るとは思うんだ。
俺なんかまさにそうだし、大てつやじゅげむなんかの話や、叉焼ネタを引っ張ったのも自分。

自分は軍団やしゃかりきは、さほど美味いとは思わないし（勿論標準は超えている）
ぱこぱこやあきひや夢も、好みや体調によって食える時とそうでない時がある。
ご麺も未だに手際が悪いしね（それでも繁華街だから重宝するので目をつぶっている部分がある）

でも裏事情は別のところでやれば？とは思うんだ。
そこにレスすることはないだろうが、参考にはなる。
別スレでラーメン太郎ってどうよみたいなレスがあったが
六角しか行った事はないが、本筋の醤油はすごく美味いが、あとの変り種とサイドメニューは地雷だった。
そういう何気ない話をしたいのよ。

四条大宮駅前のきて屋は、店構えはうさんくさいけし、売りは背脂チャッッチャの古臭いタイプだが
先鋭的な特徴を持った流行りの店と遜色ない、美味いラーメンだなと安心できるとか

味蔵もあじくらラーメンが有名だが、あそこは醤油ラーメンのほうが醤油の旨みが発揮されていて
鶏がら醤油ってこんなに美味かったのかと再認識させるとか。

長文すまんが、本スレは進行が遅くともこういう話をしたいのよ。
判ってくれないか・・・。

>>607
自分もまったりとラーメンの話をしたいのだが、はっきり言って
今の京都ラーメンスレではそんなの無理だろう。
自分でサイトやらブログ作って、自分の思ったような内容を好きなように書いていくのが
一番近道じゃないか？と最近思ってる。

ということでネタ振り。
さほど美味くない・・・は言い過ぎとして、なのに時折無性に食べたくなる店ってどこよ？

自分はちいふのすき焼きラーメンと、西院の天一、それに三条堀川の新福。
それと博多っ子やガッツン、向日葵（このあたりはさほど美味くないってのには当たらないが）
なんつーか、頭に思い浮かんだときに食べたくて仕方ないとか
胃の調子が悪いのにラーメン食べたいなんて矛盾したときに行ってしまう店とか、そのあたりどうですかね？

昨日の夜に唐子に行って前から気になってた角煮を
こってりチャーシューに乗せてもらおうとしたら、
入り切らないから駄目と却下されました。(^^;

次回はこってり角煮で行きまっせ！

>>608
それよく判る・・・いや判る気がする。
自分の求めるネタってのは、「俺はここが美味いと思う。異論は認めない」とかいう類のものではなく
例えば、今日は一段と寒くて外回りが骨身にしみたが、そんな時に寄った店が美味かったみたいな
シチュエーションも含めた評価なんかを、生の声で教えてほしいんだ。

同じような条件に自分が陥ったとき、どこそこの何ていう店がこの辺りにあったなって話が
たとえ自分がまったく別の感想を持ったせよ、それも話のタネというか思い出のひとつになるじゃない。
それは味だけじゃなく、店員さんの接客態度とかさ。
味蔵のおばちゃんなんか、たぶん接客のプロとは言い難いが（テクニック的な部分で）
人柄の良さというかほやほやっとした感じが味そのもの以上に、ごちそうさまって気分になるじゃないｗ
そういう生のレポが読みたい。
あたりさわりのないレポは、それこそとしむねのところで十分だし
必要以上の悪口は、管理人の思い込みがキツすぎて鵜呑みには出来ないしね。

>>609
ベタですが、いいちょ　あっ、ここも
　さほどには当たらないですね。スマソ

あと醤油系では大輝・親爺

それからなくなっちゃったけど芳�aもなります。

>>611
そういう繊細な話題を語り合いたいからこそ、ブログや掲示板を運営すべきなんだと思う。
２ちゃんだったらすぐ話題に横やりが入ったり、関係ない方向に話題を持っていかれたりして、「こういう話題について語りたい！」という思いが強いほど不快になってしまう。
その点ブログや掲示板はいいよな。関係ない話題や雰囲気を乱すカキコはスルーしたり削除したりできるんだから。
まあ、管理する側も空気を読む素質が必要だとは思うが

なか房

>>614
お〜　なか房のこってりもいいですね。

店主さんもあったかいし。

>>613
良く判るよ。
ブログは自己主張の発露ではなく、掲示板全盛の頃から相互交流の場のはずだったものね。
それが店に入り込んだり、情報発信源みたいに思い上がってしまうからおかしくなったのかも知れない。
多岐な話題も含めて、おおらかに見ていくことにする。
いつかブログ始めたなら（たぶんそんな時間ないけど）情報の相互交換以上にでしゃばらないように心がけるわ。
>>612>>614
いいちょもそうだ。なんかどこが美味いとかじゃなく、安心する。
大輝もそうなんだ・・・親爺は活動範囲から外れるからあまり立ち寄れないのだけど。
なか房は親父さんの「お腹いっぱいになりました？」の笑顔が何ともいえないｗ
思わず冷蔵庫に水のペットボトルをきちんと戻して、カウンター拭きたく「なってしまう。
ところでなか房の緑色の薬味（カウンターにある奴）アレは何？
土色のは柚子胡椒って判ったけど（聞けばいいんだけど）あれが何なのか判別しかねている。

味蔵はあのﾊﾞﾊﾞｱが地雷で店が流行ってないと思うな
なんか息子にぶら下がって自立を妨げてる…みたいに見える
元気な若い店員がテキパキ動いてた方が流行りそうに思う

>>607
味蔵の醤油が美味いの？普通のラオタじゃないリーマンですら不味いと言ってるのに
メンマの塩辛さは異常だしね、それとあなた、ちいふが旨いとか言ってた人だよね？
もしそうなら味蔵の醤油が美味いと言うのは納得できる
勘違いしないでほしいのは味蔵ラーメンは美味い

>>617
お前はガキか？近所の会社のリーマンからかなり愛されてるぞあの婆ちゃん？

>>617
ははあ、そういう見方もあるんだ。
逆にそういう話を聞けるのも面白い。
いや余裕ぶっこいているわけでなく、成程と思ったから。
>>618
ちいふが美味いとは思ってないので別の人じゃないかな？
>>609でも書いたが、さして美味くないのに何故か食べたくなるという自分でもわけ判らん感覚ではあるけど。
あじくらラーメンは美味いよ、貴方の言うように。
このスレでも、塩ベースに見えて実は白味噌の京都雑煮をうまくラーメンにしたって書いたのは自分だし。
ただこのあたりは好みの差だとおおらかに見てくれればありがたい。
味蔵に行くときでも、その日の気分や体調であじくらと醤油をチョイスするから。
これはあじくらが不味いと言っている訳ではなく、醤油」も自分は水準以上に美味いと思っているって、そんだけの話なんですわ。

>>620
勘違いならすまなかった、しかし会社のリーマンやOLは味蔵に行くなら
醤油は食べたらダメってのが合言葉だわ、味覚は個人差だから正解はないが。

ワイン２本飲んだら逆に寝れなくなった。。
先月仕事で山形に行った時にダチョウの骨でとった出汁のラーメンを食べる
機会があった、高齢者向け宅配弁当や糖尿病食にダチョウの肉が使われているらしく
右肩上がりで飼育されているらしい
京都のラーメン屋店主がガラを100キロ持ち帰ったらしいが、店名は教えてもらえなかった

なんで俺はみんなに嫌われるんだろうorz

>>614
中房はラーメンっつーよりでっかいチキンカツであったり、親父さんに会いに行きたくなったりみたいな、そんな感覚だわ
以前あそこの近くに住んでいたときかなりハイペースで通ってたんだが全然飽きなかった
結局3年くらい通い詰めたなあ　限定とかなくてもいい店は飽きないし通いたくなるもんだ

きゃら跡地の京盛苑の台湾ﾗｰﾒﾝはまぁまぁ美味しいよ。

なか房のから揚げがたまらなく好きッス
味だけで言うと京都で１番好きッス
でも場所的になかなか行きにくいッス・・・

>>625
あそこはいま中華料理か何かになってるのか？

雪だー

これ以上酸っぱいラーメンはいりません。

素直にしゃかりきと書け

>>630
すまん
釈迦利器ではありません。

釈迦りきのえぐみに完敗です
ほんとうにありがとうございました

最近立て続けに、珍遊とかとん吉とかしゃかりきとかの個別単独スレッド立ててる奴がいるが、やめてくれ。

釈迦に行ってきたが、隣の席はラオタの常連だったらしく
食べ終わってもずっと舵と話をしていた。
で、そいつは勘定もカウンター越しにそのまま舵に渡したのね。

で、自分も勘定する段になって、同じようにカウンター越しに千円札を舵に渡そうとしたら
舵は別に調理もしてねーくせに
「奥のレジで渡していただけますか。」

なめとんのかお前はー！！
常連とそうでない奴で対応違うとはどういうことじゃー！！
常識ないんかお前はー！！
張り倒すぞあほんだら〜！！


と、一瞬毒蛇王になってしまったw

雪ヤバスぅ⊂二二( ^ω^)二⊃

>>627　みんな台湾ラーメンばっかり食べてるよ

紫蔵は店員さん雇わないの？
一人出たい返送

>常連とそうでない奴で対応違うとはどういうことじゃー！！
ブロガーと某面会と製麺社員はお客。
それ以外は味オンチの屑なのでしょう

>>542
非常に亀レスだが裏寺通りはどうなるんだと。
寺の横にオーパまでたっとるがな。

>>612
大輝・親爺・ゆうはチャーシューが美味いから
ちょっと肉も食いたい時頭に浮かぶわ

私は大てつ、なるかみ、いいちょ辺りもたまに食べたくなります

>>634
舵もこのスレを見ているらしいから
夜の部の営業からは、舵も心を入れ替えて
カウンター越しに直々に千円札を受け取るようになってるでしょうw

ｿﾞﾝﾋﾞの個人情報早くお願いします

今日は歩いてラーメン食いにいくかな
今晩は水道も凍結しそうだな

>>641
心配するな
夜の部になってもお前らクズ共の銭はカウンター越しには絶対に受け取らないよ
>>642
何をいつまでも言ってやがるんだ、チンカスが！いい加減しろや！
さらそうがさらすまいが好きにすればいい
とりあえずこのスレにこれ以上くだらん話をもちこむな！

>>644
はいはいゾンビ乙w

基本的にお金ってのはいろいろな人の手を介しているので雑菌だらけなんだな。
だから、本来は調理人が調理中にお金をいじるべきでわない。
いちいちアルコール等で手洗いしていたら別だがな！

↑お前の口臭は消毒くらいでは何ともならん…乙cry

こんな寒い日には、おまいらどこのラーメン食いたくなるのよ？
俺は天下ご麺の海老味噌か、一神堂の中華そばに味玉入れて食いたい。
あと遠いけど、笑福屋の特製も。

家でおとなしくしていたい

>>634
誰だってキモイ奴の金は受け取りたくないわな。

>>650
じゃあ顔に投げつければＯＫ？

>>651
おｋ

そもそもどこの馬の骨とも知れないアナルに
ぶち込んでいる奴がいるんだから、
こちらも手渡したくない

>>634
普通は「次回から奥のレジでお願いしますね」と言うのが常識。
本当にあそこの接客は糞。連れと食ってる最中も、ものすごい目で何話してるか聞き耳立てるし
メニューの内容聞いても嫌々答えてる。正直考えられないわ

この前行った時は横でガリガリで眼鏡かけてリュック背負ってるモロ秋葉系の奴がデジカメ撮りつつ
ラーメン食ってた。そいつも帰り際に舵と話してて舵から「頑張ってますね」とか言われとった
なんじゃそりゃｗ

そうそう
漏れも思った
１回行けば２回目は無い

睨まれながら、メシ食えるかっちゅうねん

「しゃかりき」に頑張るポイント、ズレてるわな

数回行った事あるけど、偶然だろうけど、
ラオタがず〜〜〜〜〜と店主と喋っている。

つまり、火事ちゃんのスタンスは、
「ラオタの差し出す手垢のついたお札はありがたく受け取るが、
ぽっと来た一般人のお札なんか受け取れるか！
俺を誰だと思っている、ミスター釈迦力だぞ！」←笑
ってことですね。

野球帽が帽子脱いで「コチラにどぞー」てやれば放り込んでやるのに

いい加減にしろよ、クズ共
どうしておまえ等はいやな店にわざわざ言って文句言ってるんだ
頭おかしいのとちゃうか

>>659
と、クズが申しております

まあ、そんな粘着クズのおまえらに格好のネタを振ってやろう
昨日のゾンビの日記を見てみろ
某店主をしゃかりきに連れて行って勉強させてやった的な偉そうな内容になってるから
妄想好きなお前らならだいたい察しはつくだろうさあこれをネタにネトヲチで盛り上がれ
わかったな！

とこんな風に振ったら、クズ共は、間違いなくここでやり続けるんだろうな、バカだから

釈迦こうりんｗｗｗ

V1864zgl←こいつ最高にアホｗ

>>663
頭本当に悪いな
こんな時間に書き込めるわけないだろうが
お前らが大好きなブロガー様達と和みながら店やってる時間なんだから
さあくだらん話は、ここから専用スレでやれ
わかったな！
で、この後は、「煽るお前もうざい消えろ」と一般住人を装ったクズが出てくるだろうから、先回りしておいてやるわ

>>665
いや、ずっといてくれｗ
スルーもできない阿呆がいてくれるだけで、ブロガーと御用達店の話題が出来るのでありがたいわｗ

釈迦ネタみてると、常連ではない奴等のやっかみにしか聞こえねえがまあ、いいか。
○○の遠吠えってやつね。

↑
また一人沸いてきたかｗ

>>667
常連オタハケーンw

>>667みたいな勘違い野郎を優遇するしか舵が能ないから
>>634みたいに商売人として信じられない対応をするんだろうな。

もう釈迦には一般客は行くな。
オタどもだけでオナってろ。

釈迦まっずうううううううううう

天下ご麺　　あの店のつくりはどうなんでしょ？帰り、うっかりこけそうになりましたわ。
味は悪くないけど、若干高い気がするのお。

>>672
確かに、奇数人数で行くと必然的に
一人仲間はずれになる席配置はどうかとw

>>672
厨房をシアター風に見せることが目的なんだろうね。
値段は繁華街料としてプラス１００円くらいの感覚で自分は居る。
富士太鼓もずいぶん前からこっさりが７００円になってるし。

ただあそこは味以前にいまいちなところがなかなか改善されないんだよね。
重宝しているから潰れてほしくないので、アンケートにも散々書いたが。

はいはい、都合悪くなると天下ご麺を叩くいつもの流れなw

ｿﾞﾝﾋﾞの素性はやくお願いします

はなふく店主は完全にゾンビ・停学・釈迦に囲われたようだね。
ほんと鬼畜な連中だよ。
ウブな女子中学生をセックス漬けにしちまうみたいなもんだ。

ここはラーメンの話をするとブログ関係者に認定されるのかｗ

ブロガー話をざっと読んでみたけど、どう見ても味音痴のブロガーと
商売人の風上にも置けないラーメン屋の話ってそんなに面白いかい？
それこそ専用スレでもっと詳細に追求して、結果だけここにまとめて書いてくれればいいよ。

正直、京都のラーメンの話題なんてこのスレにもう存在してないだろ
宣伝、自演、同じ質問の繰り返しばっかり

それより、「ケフは・・・デスタ」「いっちゃんバージョン」とか電波発してる奴をヲチする方が有意義
ヲチスレに誘導してなかったことにする団体には断固として反対する

ラーメン屋の従業員とラヲタ団体の裏側を俺は知ってるからずっとここでブログの事は言い続ける

もう我慢ならん
鼻復ブログ突撃してくる

>>678
知ってること全部晒せ

天下ごめんといっても支店なんだろ？
出す店がすべてうまいとは思えないけどな
白梅町の店もなくなったしな

>>678
知ったか乙。

>>679
だから俺は単に昔店でバイトしてたからちょっと知ってるだけなんだって。
製麺屋同士の醜いやりあいや、ラヲタ達の自己主張も目の当たりにしてる。
店の従業員がここに宣伝目的でわからんように自演してるのも知ってるし、
ラヲタ同士でここでの書き込みのこと話してるのも知ってる。
だから、ここでよく名前が出てくる店の情報なんて全然信用ならない。

ブログも新店情報以外のよく出てくる店はほとんど宣伝みたいなもんさ。
知ってることなんて山ほどあるけど、全部は書ききれん。

ただ、ゾンビは知らんのよ。だから誰か知りたかっただけ。
ブロガーについては、匿名で言いたい放題言って責任取らないところが嫌。
ちなみに、としむねさんは知ってるけどいい人。この人だけは叩かんといてｗ

ゾンビ氏はほぼ毎日のようにラーメンを食ってレポしているから
あまりひどい悪口は言いたくないな。
体を張ってブログを更新しているし。
こんなん素人が真似してみろ、体壊すぞ。

だれもあいつにレポ頼んでない。

>>682
知ってる詐欺はもういいよ。

>>685
なんだお前、びびってるのかｗ

なんか釣れたぞ

>>686
じゃあなんかネタかけよ。お前知ってる知ってるって言ってるだけだろ。
びびらせるぐらいのこと書いてみろ。まあ口だけだろうからなｗ
別にここに何書いたってケーサツ来ませんからｗ

>>688
は？686で書いただろ？
証拠出せとでもいいたいんか？ラヲタの会話の。馬鹿馬鹿しいｗ

自演をしってるって従業員が俺自演してるんだよね〜とかいう話でも聞いたのかよ

>>689

686：ラーメン大好き＠名無しさん ：sage ：2008/02/09(土) 23:52:32 ID:YypO8j5r
>>685
なんだお前、びびってるのかｗ

これがネタか。マジでびびったぜ。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

>俺は去年学生の時に某店でバイトしてたから色々知ってる。
>ラーメン屋の従業員とラヲタ団体の裏側を俺は知ってるから
>知ってることなんて山ほどあるけど、

こう吹聴してるぐらいの事かいてくれよなｗ

>>690
そうだよ

>>693
おうおう、書いてやるよ。
そのかわり、ｿﾞﾝﾋﾞの個人情報と交換な。
交換のネタは最大級の大ネタ投下してやるよ
俺もリスク背負うんだから要求飲めないなら書かないからな

>>682
>だから、ここでよく名前が出てくる店の情報なんて全然信用ならない。

うん、これは同意できるわ

>>694
びびって書けないなら知ってる知ってるっていうなよｗ
どうせ大したこと知らないんだろうけど。
まあ虚勢を張りたい年頃なのはわかるぜｗｗｗｗｗｗｗ

>>688
警察ってｗ
あなたの言ってるネタって何なのですか？すごくコメント香ばしいんですけど

>ケフは、某店主の勉強にお付き合いでし。
>さて、この勉強でどういろんなラーメンの味に反映されるかが楽しみでアル！！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

こいつほんとに脳みそ腐ってんじゃないか？
はなふくを篭絡してこの粋がり様・・・
怒りを通り越してただただ悲しいよ。

墨染まで一生懸命通ってたけど、もう行けないな・・・
なんか足が向かん

>>696
ﾊｲﾜﾛ

次書き込みするのは、素性教えてもらった時なんでよろしく

>>699
素直にびびって書けませんと言えよｗ
しかも条件後出し。MIGさんですか？ｗｗｗ

はなふくの兄ちゃんも今あるメニューを安定させて行くことの方が大切だと思うんだけどな

鶏とんこつもこの間行ったときはシャバシャバやったがな

マルケン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ここ見てると行ってみようかと思ってた店でも
やっぱええわってなる奴がいそうだな( ^ω^)

>>698
興奮してるとこ悪いんだけど、ゾンビのブログより
>なまなま 2008/01/25 14:24 はなふくさんに製麺所を紹介したりしてるのってゾンビさんですか？
>ramen-zombieramen-zombie 2008/01/26 09:37 なまさん＞店主とは全くお話したことがございません。よって紹介する気もありません。

大丈夫？誤爆の可能性ありなのが気になるけど。
ゾンビが嘘ついてるならそれはそれで面白くなっていいけどｗ

>>700
>>697でも書いたけど、あなたは何を希望してるの？せめてラーメンの話題振って流れ変える努力くらいしない
と同類ですよ

>>701
それこそがゾンビの弊害なんだよ。

俺は初めて食ったときから、いいラーメン作ってると思った。
こじんまりとしてて、場所も行きにくいがちょくちょく行ってた。
気持ちのいい接客と、丁寧なラーメンを味わうささやかな空間。
俺は久しぶりにいい店に出会ったと思った。

もちろん完成形ではない。
でもこのまま地道に経験を積んであのラーメンをものにして欲しかった。

でもそれももう終わり。
どこかの誰かがやってきて「麺は知り合いの製麺所の○番がいい」なんつって
「こんど千丸の大御所連れてくるからよろしく」なんつって
「こんど勉強会連れってたるから、限定ラーメンも作ったほうがいいよ」だなんて
そんなこんなでもうはなふくの兄ちゃんもはなふくのラーメンも骨抜きにされて
俺のささやかな楽しみももう終わり。

さよなら。

だな
はなふくは、発展途上だが、真面目に向き合おうとしてると思った
今の形をホント、完成形にして欲しい

ノイズに彼らが気付いてくれるのを期待してる

>>695
それは長らくこのスレ見てたら同じ店ばかり出てくるのはおかしいって
わかるよねｗ皆も同意だろう
新店情報なら店の宣伝でもいいし、いつが休みの日とかの情報はありがたい
古い店でも新情報があれば書いてもらえばありがたいけど
立て続けに同じ店の話ばかり毎日じゃ行く気なくすし店にも嫌悪感もつよ
ゾンビとやらは会って話すというより殴ってやりたいくらいのもんだよねｗ

>>704
自分も大筋ではあなたと同意見だけど、それは全て話が真実だった時のこと。
製麺所のことは本人が否定
勉強会はグレー
千○に一緒に入ったかもグレー

応援したいけど、はなふくに突する前にゾンビの所で先に聞くべきだったかもね

>>703
>俺は去年学生の時に某店でバイトしてたから色々知ってる。
>ラーメン屋の従業員とラヲタ団体の裏側を俺は知ってるから
>知ってることなんて山ほどあるけど、

これを書けと言ってるだけ。勝手に知ってる知ってるってウザイから。
わざわざ知ってる知ってると言うなら書けよと思うのは普通だろ。

>>708
わからなくもないけど、そんなのスルーできるじゃん。
「知ってる」って言ってても「書くぞ書くぞ」とは言ってないんだしｗ
それを知りたいからはよ書けっていうのは荒れるだけで、本人もタダでは書かないって言ってるし。。。
はぁ、なんだか疲れますね

はなふく、コメント返してるね。
嫌な予感どおり>>704さん誤爆ったんじゃね？

＞一度馬鹿にされた人にこびを売るようなことはないです。
これは気になるけど

>>709
>本人もタダでは書かないって言ってるし。。。

それを言ったのはついさっきだろ？
別に粘着して問い詰める気は無い。また知ってるとか言い出したら聞くけどな。
スルーできるって？それを言うならお前もスルーしろよ。

>>707
はなふくに突すると言ったのは俺じゃないぞ。

確かに今分かることを検証してみたが、あなとの言う通り黒ではなくグレーだね。
ただ、となるとゾンビが釈迦で勉強会をした某店主ってのは誰なんだって話だ。

はなふくの店主が釈迦に心酔してるのはブログの通りだし、
勉強会テーマの限定ラーメンを試行錯誤しているのもブログの通りだ。
そして勉強会が開かれた木曜ははなふくの休業日。

少なくともはなふくに釈迦軍団を紹介したのは客ということだから、
ゾンビの可能性は限りなく高いんだけどね。ただ言うように確証がない。

まあ、それがゾンビだろうがミグだろうが、正直俺には関係なく
結局のところ既に書いたように、はなふくが変わってしまったことは変わりないわけで
ただただそれが残念でならない。

>>712
加藤屋

華噴く公式コメントでました

匿名希望久本雅美さんこんばんわ。
あの３つは強くつながってるんですか？
僕、？ンビさんとは、この先ずっと縁がないものと思ってますが？何か噂でも?
*迦さんにはいろいろ助けてもらってます。いろいろ勉強させてもらってます。すごくいい人だと思うのですが…
僕には師匠がいません。だから、いろいろ聞いて学ばないと置いてかれちゃうんです。
多分、思い違いな気がします。でも、何かあればまたコメントにてお知らせください。
僕のやりたい限定は、たぶん流行を追うようなやつじゃないと思います。被ったとしても、たまたまだと思います。
僕、どう見えてるかわかりませんが、負けず嫌いです。
一度馬鹿にされた人にこびを売るようなことはないです。

>>710
今俺も確認した。

どうもやはりゾンビとはなふくは繋がっていないようだ。
とすると釈迦をつなげたのは誰？ミグか月かその辺か？

確かに「一度馬鹿にされた人に・・・」って下りは気になるね。
実際ゾンビのブログではけちょんけちょんに貶している。
それを実際に店主に言ったのか、それとも釈迦を通して聞いたのか、ブログを見たのか。

ゾンビもゾンビで「紹介する気もありません。」などと相当上から目線でコメしてるな。

むしろ懇ろというよりも険悪という関係なのか

>>712
書き込みしたのあなたじゃなかったんですか。すみません。

としむねの日記でも味の変遷に危惧してる書き込みあったけど、店主も意外としっかりしてそうだし
味が変わってしまったら遠慮なく日記にコメント残してもいいと思う。
>?ンビさんとは、この先ずっと縁がないものと思ってますが？
>一度馬鹿にされた人にこびを売るようなことはないです。
この文からなにかあったかもしれないという憶測はできますがねｗ

ゾンビのブログも変な文体は我慢して時々参考にしてもらってるんだけど、勉強会とか麺が合わないとか
そんなのは裏でやればいいのにねぇ。なんか損しすぎてるわあの人。
それもあの人の勝手だし、ここで色々言われるのも自業自得で仕方ないと思いますが

>>715
勉強会で加藤屋の油ソバ美味しくなるといいね。

突撃したのわたしですよ
白黒はっきりさしたほうがいいと思ったんで。
これで疑惑は晴れたわけだし、よかったと思ってる。

>>716
はなふくのブログは読んでると痛々しいほどに店主の苦悩が見て取れて
至極ナーバスでナイーブな方なんだろうなって。

そんな状況で日に日に周囲の変化に戸惑いつつも喜んでる日記見てたら
大丈夫なのかなって老婆心かつお節介ながらに思ってたんだよね。

でも質問した人のおかげで店主の生の気持ちというか
あなたのおっしゃるように意外としっかりした人なのかなと今は思えるよ。
もう行きにくいなあって思ってたけど、この連休か明けにでも行ってみるかな。

ゾンビのブログは極端な主観に基づく味覚に関する講釈と
あとは店主との懇ろさを誇示したいだけの限定メニュー紹介ばかりなんで
参考になることはほとんどないんだけどね。じゃあ見るなって話だけど。

>>718
乙

>>718
>あの３つは強くつながってるんですか？

この店主の質問には答えておいたほうがいいと思う。

>>718
ＧＪでした。
確たる証拠もないままに誤解と偏見ではなふく店主に対する見方を
してしまったことを恥じ、お詫びするとともに、あなたに感謝します。
ゾンビには何とも思わないけどね。

にしても釈迦軍団はなんでそんなにはなふくに行くんだろうか。
純粋に気に入ってるからなのかな。それとも仲介者の影響力かな。
まあどっちでもいいか。

でも何ゆえに久本雅美？

>>719
私もはなふく行きますわ。
ゾンビそばの紹介いらないですよねｗ他のブロガーさんへのあてつけにしかもう見えませんｗ

ID:xpItnvd8さんに勉強会に連れて行った店主は加藤屋って教えてあげといてね☆

はなふく店主の親父さんがやってる店ってどこ？店名なんだろ？

月ﾀｿが構ってほしいみたいです

そーいえばしゃKさんが「おれ嫌われ者やから」と言ってたことを思い出した。

今日、たまたまお客様と話をしていたことも含め、なんとなく意味がわかった気がする。

麺屋Tはなぜ？

業界のことを知らない人からしたらどんなふうに見えるんだろう？
製麺所、有名どころT・N・K（実はあまり知りません）と麺屋Tのおおきな違いとか解ってるんだろうか？
麺屋T確かにいま、イケイケです。でも、実力も伴ってると思うんですが。よく知りませんが…
個人店にしてみれば、小ロットで対応してくれる麺屋Tは魅力的です。大手さんにはできませんし、個人店の魅力の差別化を図るのにはスゴイ魅力なんじゃないんでしょうか？
確かにHP見た時は、僕には敷居が高いと思いましたが…

一生懸命やってる人が認められないのは、誰であろうとやっぱり悲しい。

「はなふく」を応援してくれてる人がいると聞いた時、正直信じられませんでした。
すごくうれしい気持ちがありましたが、同時に不安も…。
「アンチ」人たちです。
だから、２ちゃんは見れないし、負のパワーは受けるとしんどいです。


むう、店主は明らかにブロガーやラオタとは距離をおきたがっているように見えるが・・・

月旧一このスレ見てたのかな？書き込んでたのかな？タイミング良すぎ
彼、ミグの時といい反応いいよね。嫌いじゃないｗ

いい距離たもって煽って愉しんでるよな

>>725
粘着すなキモイ

>>722
最近これ見て衝撃を受けまして・・
久本雅美は見ていただければわかります。
http://youtube.com/watch?v=WFNSitUWKIw

月は職業柄で一目置かれてはいるが、ことラーメンに対しては的確なコメントをする能力に欠ける。
説得力が無いことを本人も分かっているのか、専門書からの引用を多々行う傾向が強い。

はなふくに釈迦軍団を繋げたのは某女子ラオタだ。いっちゃんが・・・・Kじが・・・・製麺やT・・・・どうのって
よくもそこまで想像できるものだなｗｗ

>>732
豆奴か？
この人はあまり晒されたりしないな

死人が出ないように祈るのみです

>>730
起きてましたかID:xpItnvd8さん、加藤屋ですよ。^g^

だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ
だからラオタ話はラオタスレつくってやれ

西条市船屋乙字芳ヶ谷24-2

http://jp.youtube.com/watch?v=XoGzhm01BSw
↑
2006W杯欧州予選 オーストリア vs イングランドや！！
解説の奴あほや！！
笑いながら喋っとる！！
２３秒過ぎで何が
「ジェームズの持ち味でっｗすっｗからｗ」じゃ！！
何がおもろいね！！
発作か〜！！

それと中学の時の同級生の坂本あほや！！
ドラクエ４のラスボスの「デスピサロ」のこと「デスピエロ」わめいとる！！
発作か〜！！
即行連れの田中が滅茶苦茶怒って「デスピサロじゃ！！サッカー選手のデルピエロとミックスさせてんな！！」わめいて坂本の頭どついとる！！
即行坂本も滅茶苦茶怒って「何するんじゃボケー！！」わめいて田中にどつき返しとる！！
発作か〜！！
どつかれたらどつき返す作用・反作用の法則や！！
爆笑じゃ〜！！

島田紳助あほや！！
昔、松本竜介とコンビ組んで漫才しとった時に
いきなり「俺の鍛え上げた肉体見せたるわ！！」わめいて上半身裸になっとる！！
あばら骨剥き出しでガリガリや！！
発作か〜！！
滅茶苦茶貧弱や！！
即行松本が滅茶苦茶怒って「お前ガリガリやんけー！！」と突っ込んどる！！
発作か〜！！
爆笑じゃ〜！！

>>665
ブロガーさえ来ずに暇だからの書き込みでしょ

ラヲタヲタに失笑

円町ちょい下がったところにあるなごみ家って既出かな？
久しぶりに美味い塩ラーメン食えた。

>>742
居酒屋ラーメンか・・・
酒飲まないので、こういう店には入りづらい・・・

高安３０人、夢２０人待ちでした。

>>743
いや、ラーメンは昼だけだしその時間酒の客なんていないから普通のラーメン屋に行く感覚でいけばいいと思うよ
あの塩はマジで一度食べて欲しい

席が空いてるのにわざわざ俺の隣に座ったオッサンは何なの？

>>746
誰かが貴方を愛してる

http://www.nmm.jp/blog/mabochu/
某○っちゃんからダメ出し、くらったので明日から毎日油そばの試作やぁ?(｀へ´）

ブロガーのことなどどうでもいい、話題にするな。
彼らの味覚はオタクそのもの、ブログで一押しの店も閉店したり、
逆に不評の店が流行っている、彼らの影響力のなさは実証済。
まぁ、彼らはどのような思いで、お店のことをブログで記載してるか知らないけれど、
多くの人は感化されないと思うよ。
一度、某氏のブログを覗いてみたが、感想は、“勝手に自己満足しとけ”。
以後、気にも留めない。
ブロガーに関心があるから、彼らに粘着もする。
彼らの影響力は、彼らが思っている程ない、だから放っとけ相手にするな。

＞彼らの影響力のなさは実証済。
店主への影響力も実証済

>>749
ほぼ同意なんだよな。
ID:YypO8j5rが言う様に、店員や関係者、そしてブロガーなどの自演や宣伝は、おそらくいくつも混ざっているだろう。
ただそれが全てではなく、普通に週１〜２の割合でラーメンを食べる人のレスが大半だと思うんだわ。
ブログネタを一所懸命書き込む人が何人か居るから目立たなくなっているけど。

だから専用スレで詮索は思う存分やって、たまにこっちに結果だけ書けば良いんだって。
しつこく書くから、その変なブロガーや糞の店員よりも、もっと変な奴が居るなあって印象になってしまうのだから。

>>745
昼間がラーメンオンリーというのは知らなかった。
だけど確かあそこはあの場所で７５０円くらいしなかったか？
居酒屋割り増し値段なら納得もできるが、その値段に見合う内容なの？
内容の詳細も書いてよ、うあまいとかの抽象的な言葉だけでなく。

>>749
�Aちゃんねるみたいな糞落書き帳のほうがブログよりも店の客足に影響があると
店の店主にばれると肩身が狭くなるんだよブロガー達も。

>>745
>>751に追加。なごみ家ぐぐったらセットが７５０円でラーメンは６００円なんだね。
誤情報すまん。
ただ２月中にどこかに移転するとＨＰにはあるぞ。
そのため２月は不定期で休みますと。
もし前を通ったときに開いていたら食べてみて、移転先についても聞いてみるわ。

祇園の辺りの飲んだ後のラーメンの話題があったが、早い、旨い、安いの三拍子のとんとん来が話題にならないね
たしかにここは飲んだ後ではなく昼飯のほうが合うが、あの辺りで旨いラーメン屋としては忘れてはならない店だと思う
まあ、狭い店だし一気に客が増えても困るが

ブロガーって店の批判は平気で書くくせに、自分のブログに批判的な
こと書かれると、黙殺したり、書き込み制限したりで必死。
人の立場は無視して、自分の立場だけを必死で守るせこいやつです。

ブロガーやコアなラオタは、自分の気に入った味にこだわりすぎるから、時代が読めない。
例に出して悪いけど、軍団の石田氏が京都のラーメン屋を食べ歩いていたころは、
すでに背油やこってり系のラーメンは飽和状態だった。
それらを参考にしても、普通に美味いラーメンは出来るかもしれないが、
客足の絶えない人気店になるのは非常に難しい。
商売するのだったら、京都のラーメン屋にとどまらず、東京のラーメン屋も食べ歩くべきだったと思う。
研究熱心な人だけに惜しい気がする。
ただ重厚つけメンはいい線いっていると思うから、今後に期待。

今晩も火をつけてやるか
>>755
くだらない書き込みを続けるな！死ね！
嫌なら専用スレにいけ！

軍団に付きまとう言葉「今後に期待」。

はなふく店主の父親が営んでる店
ラーメン５６　（ごんろく）
宇治ハローワークの真ん前にある
別の場所で第一旭のフランチャイズ店をやっておられた店主が
５６歳の時にこの場所に開店し、店名がラーメン５６　（ごんろく）

京都みなみ会館に行ったついでに千賀流へ
ラーメンはまあまあだったがチャーシューがとろっとろで大満足

>>753
現時点ではまだ移転先未定だってさ
値段書かなかったのはすまん
味に関しては文才無いので美味いとしか書けないのよねｗ
HPには載ってないが、塩、醤油の他に塩とんこつってのもあった

>>754
＞とんとん来
完全に忘れてたorz
というか飲んでラーメンというパターンの時は、23時過ぎることが多いから
自分の選択肢から外れてしまっていた。
しかしチャーシューの美味い店という話のときも出し損ねたので、やっぱり忘れてたんだなorz
今度、久々に行ってみることにする。
>>760
写真で見た限りでは「あら出汁塩」って美味そうだね。
気になる店が増えて嬉しい、ありがとう。

>757
ブロガー乙ｗ

今日昼間いったらあきひでの看板が光ってたけど
あきひでの営業時間と最近それが守られてるかの情報しってたら
教えてくれ。

そろそろ安定してたらいこうかなと思ってるんだけど。

>>763
あきひでに安定を求めるのは無理だ！

男なら賭けてみろ。

そして、見事撃沈しろ　ワハハハ

亜喜英の唐揚げセットはまだ臨時休業かい？

>>758
軍団はブロガーが絶賛する程うまくないよな。
ラーメンは糊混ぜて濃いだけだしつけめんはしゃかりきの後追いなのにまずい。
安易つーか話題性と利益客だけ見てる様で客ナメてる気がすんだよ。
だから行く気になんね

＞糊混ぜて
出典は？

味っ子いってきた。

1玉と2玉の値段が同じだから2玉頼んだら量多杉ﾜﾛｽ
味は確かに悟空に似てた気がする。
こってりで旨かった。
ネギ好きだしネギ笊も嬉しい。

いつまでやってるかは不明だけど、今なら唐揚げ無料券をもらえるっぽい。

まる麺ｳﾏｰ(^^)

＞こってりさえ出せば集客出来ると読んでおりましたが、
＞現実は学生さんのこってり離れに驚かされました。

>>739
毒蛇王 ◆Wb26s9aS5oさん
ゾンビに一言！

８年位前やたらとあかつきがもてはやされていたけど、最近はあんまり名前出てこないね。
食いに行って、かんすい臭い麺に死にそうになった。
何でこれが美味いんだ？
それともたまたまババ引いたのか？
最近食いに言った人いる？

なんかはなふくのフログがえらいことになってるな
お前等突撃しすぎだ　少しは自重しろ・・・あれじゃ店主も困るぞ
ま、気持ちは分からんでもないがな・・・

いいちょとあかつきと高安は昔は随分と持ち上げられてたけど…
今は高安のカップル話くらいでしか話題にならないよね
時代が変わったんだなあ

味っ子いってみたいけど、場所が分からんorz
自分は洛北高校の近くに住んでいるんだけど、近いかな
自転車でよくたかばしの第一旭や新福菜舘に食べに行くんだけど、この距離より近いなら行ってみたい

>>768
味っ子は俺は天一の本店よりうまいと思う
２玉のラーメンを恰幅のいい作業服着たおっさんが相当てこずってたのをみて
まだよう頼まないよｗ

>>775
とりあえずは北山通りを西へ西へと自転車で行けばいい
堀川通りを越したら五つ目くらいの信号のある交差点を上がればいい
その手前にエッソのGSが北山通りの北側にあるから、それを目印にしたらいい
店の看板がでてるよ

>>775
ごめん　出光のガソリンスタンドだった

>>777
北山通りを西ですね
詳しくありがとう
さっそく明日行ってみます

味っ子工作員乙

京都のラーメン屋さん
俺のこと雇ってくれないかな
俺なら工作員とばれないように、もっと上手く宣伝できるぜ
月五万で効果的に宣伝してあげるお@@@@@@@@@@

五百円でもお断りします。

>>765
今日食ったが、ハーフしかなかった

天天有　腰痛で休みでしたね

味っ子の北山通りから右折する道のわかりやすい目印は中信と京信が近くに２軒ある通り

味っ子の話題続いてるねｗ
ヲタがウホウホ言いながら書き込みしてるのが想像できて笑えるｗ

ニンニクを入れれる店のニンニクで小便が臭くなる店
・あきひ○
多分、安物のおろしニンニク使ってる

それだったら、
・○んたん の方がひどいよ。

結局、道順とか駐車場の有無、くさいだのしょんべん臭くなるだの誹謗中傷ばっか
たまに店の話題出てきたらしゃかりき（笑）とか味っ子とかｗ

そんな話するくらいならブロガーの話してる方が有意義

また、頭の中に蛆虫が湧いた奴がでてくるな。
ブロガーの話をするなとは、いわん
ただそれ専用のスレが用意されて、やめてくれという声が挙がっているにもかかわらず、やりたがるのが理解できない
まあ、こういう輩が、最近ここでは使われてない「厨房」というものだろうか
嫌がれば余計やりたがる小学生レベルの思考しかもってない
情けない奴らだ

釈迦の農耕魚介レギュラーになるみたいだな　売れてんのか
あの麺嫌いじゃないけどそんなにガツンと来るイメージはなかったんだがなあ
できればつけ麺よりラーメンに力を入れて欲しい・・・ラーメンの方がうまいと思うのになあ

>>786
あの価格設定でニンニクを備えてあるだけでも有り難いと思いますよ。
良いニンニクが希望なら、親爺みたいに別料金みたいなスタイルかな？

小便が臭くなるほどまでニンニクを入れるのは無料だからでしょ　
無料なら常識も何もない加減しらずの馬鹿な客には、高価なものは店も置けないわな。

専用スレ（笑）だと？タイトル見てみろよMIGとかともとかタイトルに書いてるところが痛い
昔祭られてもう止めてるブログを使うとはお仲間に対して失礼じゃないのかｗ
そんな悪意たっぷりのスレなんて毛頭使うつもりは無い。永久にここで叩き続ける

>>792
俺は醜態を公衆の面前で視姦されるのが好きですと正直に言えよ。
まあそうだったらもう一個の寂れてるスレでは意味が無いよな。

>>792
はいはい、好きにしろ消防

m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ!

なんですぐ荒れるんだ
わざと荒れるように仕向けている奴がいるように思えてならない

>>796
意図的なのは二三人いるね。

>>796
その通りでしょ。
ブログの話はよそでやってくれと言われたのが
仲間はずれにされたと逆恨みしてるのか
ブログネタ嫌いが、すべてブロガーや店関係者の書き込みだとの陰謀論に陥っているか。

どっちでもないんだから冷静になってほしいね。

23人もいないだろ9人ぐらいだろ

このスレの人口比率はどんなもんだんだろ。

普通のラーメン好き２ちゃんねら 50%
店関係者＆ブロガー　　　　　　 25%
アンチブロガー　　　　　　　　 25%

こんなもんか？

>>799
二十三人じゃなくて、にさんにんね。

消防だとか厨房うざいとか自己紹介か？
ぼくちゃん達のスレを荒らすなーてかwPCの前で泣いとけよw
スルーもできなくて新しい話題も振れんおっさんら死ね
俺は荒らしやブロガー話も楽しく参加するぜ。いっちゃんの素性早く頼むよw

まあ隔離スレなんて無意味だわな
だってブロガーが来てくれるのココだもの
ココでやらなきゃ無意味

値上げ以来半年振りに中央市場の石田食堂へ行ってきた。
そばは100円値上げての600円でちょっと高いなと思ったが、
焼半(半分サイズの焼き飯)+そばは50円値上げの800円に抑えられていた。
市場へ仕事で来ている常連はこのセットを注文することが多いから、そのあたり狙ったのかな。
麺は以前よりこしが強くなったような気がしたが、このへんはムラがあるかも。

焼き飯やカレーの単品も六百円になってた？

>>801
釣られるなｗ
社会に出たら、２〜３人とかけよ
また　にじゅうさん人とからかわれるぞｗ

>>805
カレーと焼き飯単品は値上げしてなかったはず。
いまは表に値札が貼られてる。
多分値上げを知らない客向けではないかと。

一乗寺に昼過ぎに行って覗いたけどワロタ
軍団石田、昼営業終わった瞬間にネット繋げとるｗ　　　

　　　　　　　　　　／ノ^,　　^ヽ＼
　　　　　　　　　/ (・）） 　（・）） ヽｌ
　　　　　　　　/ ⌒（__人__）⌒:::　ｌ
　　 ⊂￣ヽ＿|　　　|r┬-|　　　　|
　　　　<_ノ＿ ＼ 　 `ー'´ 　 　／
　　　　　　　 ヽ　￣Ｖ￣￣ ⌒,
　　　　　　　 /＿＿＿_,､ノ　/
　　　　　 　 /　　　　（＿_／
　　　　　　 （　　（ 　　（
　　　　　　　 ヽ__,＼＿,ヽ

>>806
そんなことでからかわれるの？社畜も大変ですね。
私は自営なのでそんなこと言ったら首はねますねｗ

風花の店内に飾ってある「ラーメンを食べる人」って絵があるけど
何ｱﾚ？俺の息子が暇つぶしに書いたような絵だわ
店主の髪型も全盛期の光ゲンジみたいな髪型だし、何かあったの？

店主にヤカラかますブロガーもブロガーだが、
そいつらのおかげでこのスレが成り立っていることを感謝せねばならない
香具師が２３人いるわけやね（笑）

軍○店主はちゃねらー
というか、悪口言われてないか気になって仕方がない病人

今日ひさしぶりに軍団の重厚つけめんを食べようと
１時ちょっと前に行ったら、つけめん売り切れの張り紙が・・・
限定メニューだったらわかるけど、レギュラーメニューなのに売切れるの早すぎ。
なんだかなー・・・

>>809裸の王様悲しいんだね…ｗ

７時ころ一乗寺通ったら軍団の店で中で立ってるやつがいたよ
あきひでは外で並んでたけど。
夢を語れのおかげでおこぼれがあるんだな

棣鄂日誌
マルジ系の夢を語れさん、家系の紫蔵さん、滋賀県から天下ご麺さん、
大阪から洛二神さんなどなど・・・、京都以外の土地で変化を遂げたラーメンが、
上陸して来ています。
京都のお客様は、どう感じておられるのでしょうか？
新しい炎も受け入れられる、京都ラーメンであって欲しいと思います。


洛二神は京都に来るのが二年遅かった
二年前ならにゅうめんでもここまで叩かれなかった、魚系が浸透するまえなら。。
せめて高倉ができる前に来ればよかったのに

今から一乗寺界隈で開いてる店ある？

洛のつけめん食べたけど、ありゃ酷いわ
あまりに塩辛すぎる
しゃかの濃厚魚介に塩と醤油と煮干入れて粘度を下げたようなつけ汁だった
大阪ではアレを普通に食ってるのか？

ガッツンに行ってきた　
こってり食ったんだが、結構うまかったぞ
ただ値段の割りに量がな・・・

俺も軍団に行ったらつけ麺売り切れと書いてあったのでそのままろおじに行った！
あの普通のラーメン、普通すぎて食べる気が起きない。昼はつけ麺だけにしたらどない？

>>819
あそこは美味いしお気に入りなんだけど
営業時間が短いのと、開店時間を守りやがらねえので足が遠のいちゃうんだよ。
７時半開店ってだけでも遅いのに、そっから遅れてどうするんだｗ

量は正直小麦高騰からか、少し減ったね。
替え玉も廃止しているし。

軍団の文句ばっかり言うなアホ
お前等みたいな貧乏人を相手している店主の気持ちにでもなってやれ
量と安値のものしか食えないくせして贅沢ぬかすなこじきめ

>>820
自分も入る気なくして、行きつけの喫茶店の定食にした。
もう原点なくして、重厚つけメンと重厚ラーメンに専念すればいいのにと思うけど
そういうわけにはいかないのかな。

軍団、昼はつけ麺多くて回転率が悪かったみたい。
店主疲れてたから、つけ麺うらなかったんちがうやろか。

>>822
またバカが釣れたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

軍団（笑）の話好きやな

軍○は伝票持ってこないから、税務署に「脱税してるるのでは？」って電話してやったわｗｗｗ

貧乏人相手の商売嫌ならやめればいいじゃないか。
商品構成全てが他所の二番煎じで、
たいしてオリジナリティもなくオコボレなきゃやってけないくせに
偉そうなことぬかすな

前にも書いたけど、客俺一人で店主がラヲタ２人と話してる内容で
「うちの前通り過ぎる人見てアホやなぁ思います。他の店なんかいかんとうちの美味いラーメン食えばええのに」
「（化調）ヌキですね。私はあっちの方のヌキのサービスはしてませんけどよろしいですか？うへへへｗ」

この会話聞いてから行ってないわ。なんて低俗な店主とラヲタなんだと驚愕した

>>829
これ万が一嘘だったら名誉毀損・営業妨害になるぞ

>>829
どこ？

>>821
そかーやっぱ量減ってたのか
まぁまぁ美味いし接客のねーちゃんもええんだがあの量だとこってりを500円代にしてほしいよ

>>830

829は何処の店なのかについてはふれてないぞ。
誰に対しての名誉毀損・営業妨害なんだ？
おい？
コラ

>>830
流石にそこまで捏造する能力俺にはないよ。
店の中に客３人だったし、大きい声で話してたから間違いない。
上段の会話は、もしかしたらその日美味いスープ取れたから発せられた発言でまぁいいとしても
下段のは品が無さすぎ。言われたラヲタも一瞬絶句してたし。正直俺はリアルで気分悪くなった。

>>831
>>833
じゃあ、あえて店名いわんとくわｗ

つまらんウソなら兎も角事実だからもみけそうとしてんだな
ですよね?すぐにネットに繋ぐ店主さん

軍団のトッピングに、店主に目隠し、食べてる客を見ない
この二つをメニューに追加しといてくれ100％利用するから

修学旅行で京都に行きます〜
銀閣寺に行くんですが
昼ご飯は手っ取り早くラーメンを食べようと思います
美味しいところはありますか？

>>817
高安、夢、あきひで

豚の骨の豚にぼはやっぱり臭い
許容範囲の臭さとエグミは旨味ととらえるほうだし
逆にクリアすぎるスープには何の魅力も感じない
そんな俺でもにぼしの臭みが気になった
俺はこれから王道の豚骨しか食わないと決めた

まる麺ウマー

まる麺ｳﾏｰ(^^)

確かに、2chのルールでは、ブロガー叩きはヲチ板でやるべきなんだよな。
ただ、ブロガー叩きは強ち、面白がってやってるというわけじゃないだろう。
例えば、はなふくとか、暗中模索してて何かにつけて見本とかを必要としてる店に、
師匠面して介入するブロガーなんて、質が悪いことこの上ない。
そんな連中の悪行を衆目に晒すには、ここでやるのが手っ取り早いとも言えるだろう。

いまラーメンゾンビのブログを見てきた
はなふくのレポートにはあまり好みではない的なことが書いてあったな
ゾンビもはなふくの店主がブログをしているのを知っていてあえて敵対的に書いたりコメント欄に返信しているようにも感じる

今日わしがサングラスかけて道尋ねた若いねーちゃんなめとる！！
「おーい！！ここからヒルトンウエストてどういったらいいか知らんけー！！早よ教んかー！！」ゆうたら
「すいません・・・ちょっとわからないんですが・・・」抜かしとる！！
発作か〜！！
即行わしが「お前何で知らんね！！死にさらせボケー！！」と罵声浴びせたら
滅茶苦茶びびって「す！！すいません！！」わめいて逃げとる！！
発作か〜！！
滅茶苦茶貧弱や！！

それと今日サングラスかけて行ったコンビニの店員なめ腐らしとる！！
わしが会計しとる時に堂々と私語しとる！！
発作か〜！！
即行わしが「おーい！！貴様ら客の前で堂々と私語してんな！！なめとんかー！！」と罵声浴びせたら
「あ・・・すいません・・・」ほざいとる！！
即行わしが「ほんま鬱陶しいのー！！貴様ら勤務中にどういう神経しとんじゃ！！土下座せー！！」罵声浴びせて
土下座させた後、即行本部に抗議の電話入れて「こいつらクビにせー！！」と文句ゆうとる！！
当然の報いじゃ！！
死にさらせボケー！！

この前ゲームソフト売りに行った店の店員ばんばんなめ腐らしとる！！
わしはゲームソフト計７本を売りにゲーム屋まで行って
わしが｢買い取りや！！早よせー！！しばくぞボケー！！｣ゆうたら
店員が｢査定いたしますのでしばらくお待ちください〜！！｣わめいてきおったからわしは店内をぶらぶらして待ってやった！！
しばらくして店員が、
｢買い取りのお客様〜！！｣わめいてきたからわしはレジに行ったった！！
店員｢お待たせいたしました〜！！こちら３本ディスクに傷があるので買い取り金額合計１４８００円になります！！｣わめいとる！！
発作か〜！！
即行わしが、
｢貴様何ゆうとんね！！どこに傷あるんじゃ！！なめとんかー！！｣と罵声浴びせたら、
店員滅茶苦茶びびって、
｢で、ではもう一度査定いたしますので少々お待ちいただけますか・・・？｣ほざいてきおった！！
即行わしが、
｢一切ならん！！わしの目の前で査定せー！！｣
店員｢は、はいっ！！｣
店員さ〜らにびびっとる！！
発作か〜！！
店員が｢か、確認いたしましたところディスクに傷はございません！！
買い取り金額１８０００円になります！！｣わめいて
わしが｢当然じゃ！！どこに傷があるんじゃ！！
おまえの店は無い傷を作ってまで買い取り金額下げるんかー！！土下座せー！！しばくぞボケー！！｣
罵声浴びせたら即行店員土下座してきおった！！
滅茶苦茶貧弱や！！
周りの客がこっち見てきおったから即行わしが、
｢貴様ら何こっち見とんね！！いちいち見んでええんじゃ！！しばくぞボケー！！｣と罵声浴びせたら
即行店から出ていっとる！！
滅茶苦茶貧弱や！！
なめ腐ったことしてまで買い取り金額下げる真似するからじゃ！！
当然の報いじゃ！！
死にさらせボケー！！

>>845
14800円ならいいほうだろ
俺なんか買い取りで5000円以上いったことないわ

伊勢丹にチョコ買いに行くのに連行されたのでついでに壱八家で食ってきた。
ラーメン並700円。ちょっと高いが仕方ないのか。
味はまあいわゆる家系です、普通にうまい。が、麺の量が少なくて満足感が足りない。
味もちょっと濃い目で俺は紫蔵の方が好きかも。駅周辺に寄ることがあったら食ってもいいかな。

>>847
男なのになんでチョコ買うの？
それとも俺っ子なの？

>>848
嫁の職場の義理チョコだよｗ

>>847
麺の量が少ないだけでなくスープも少なくないか？
原価削りすぎ？

>>850
器に対してスープが少なすぎるということは無かったけど、器自体が小さいかもしれん。
俺は髪の毛入ってたから作り直してもらったからか、
煮卵半分と海苔三枚、チャーシュー１枚サービスで余分に入ってたからようわからんｗ

髪の毛入ってて作り直させるやつって実際に居るもんなんだな

何処とはいわんが子ｺﾞｷが入ってたこともあるよｗ

膝栗毛というやつも、力をもってるのじゃない？
ﾗｵﾀのブログはここ一年ほど見くらべてないから知らんけど

味が濃すぎでスープが飲めないのはマイナス

軍団行ったら違うラーメン出された
作り直したし２つともどうぞ、とか言われたがさすがに無理やとおもたｗ

短気な奴が多いなぁこのスレは。
仲ようせいや。

紫蔵は焼き飯とかやらんの？

>>858
一人でどうやって・・・

釈迦のつけめん食べたけど、ありゃ酷いわ
あまりに薄すぎる
洛のつけめんから塩と醤油と煮干を引いて粘度をあげたようなつけ汁だった。
釈迦オタはアレを普通に食っているのか？

この前大栄の駐車場聞いたものだけど、先週末やっと行けた。
ただ店の駐車場は空いてなかったけど。

ヤンキーあがりっぽい店主が一人で頑張ってる店だった。近所の常連さんぽい人達でほぼ満席。
近くにあると通いたくなる店だなって思います。
味噌食べたけど、一言でいうと、伏見の萬福のコクが無いバージョンって感じだね。
美味しいけど、あの系統なら萬福に行くと思う。チャシューももっちりしててボリュームあるけど、個人的
には萬福のジューシーな方が好き。なにかと萬福と比べたくなる店でした。
ちなみに、串カツはメニューにあるけど作ってなかった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＿,,,,,,,,,
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　　ﾞt,,_.ｊ　 くﾐ､二,,ノ　　　7_/| ／　 　 　 l|　　　　　　　ｰ-　 |
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　・　　ヽ ヾ≧　　′　　　　 　　ﾍ　　　==＝一　　　　　　 ノ
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　・　　　　　　 |､′　　／´　　　　　]､￣　　_ﾆ＝､　　　 　,,..
　・ 　　　　／ヽ_/＞'"　　　　　 〃/」,,廴 ／　　ヽ ＼-‐ﾆ´
　　　　 ／　　 「 ﾍ　　　　≦〆　/　　　/_ο　　　　 _z
　　　　　　　　　　 ＼　　／　　/　　　 ｛二＝ｰ '"´

　　　　ともちゃん　　　　　　　　　　　豆奴

>>860
俺の書き込みパクるなよぅ(´･ω･)

名前忘れたけど北白川別当町にあるラーメン屋さんおいしかった！遠いけど、また行きたいな〜

>>863
インスパイアです

>>807
亀レスだけど
カレーと焼き飯単品も600円になってるよ。
今朝確認してきた。

商売柄ちょくちょく行くけど
麺は婆ちゃんがいなくなってしばらくしてからずっとあんな感じ。
以前は明らかに麺の太さが違ってたりしてて、
なんだか妙に和んだもんだけどｗ

店主乙

釈迦ヲ筆頭に暴めん系の店の提灯記事だけ書ひてりゃ
良ひものを
ヲタのみならず真面目な玄人好みの味で幅広ひファンが
多かろふ、我らが「桃花春＠鳴滝」を酷評した悪徳ブロガー
いっちゃんことラーメンゾンビ　ヲ心から憎む

はなふくの店主さんゑ　近日中にほふ悶する豫定に月　攪悟せよ

今年に入ってからは桃花春は油ギトギトきついのは確かだよ

>>866
ありゃ、他の単品も値上げしてたのか。

>>869
去年もギトギトだったしその前もギトギトだったよ

はなふくも夫婦経営だし大変だね、第三者から見たら人件費節減できてるように見られるが
いい時は喜びも倍だが悪い時はつらさは１００倍
店がうまく行かないと二人の仲もうまく行かないし
仲がうまく行かないと店もうまく行かない
良くも悪くも仕事を一緒にやったら１００％以前とは関係性が変わる
特に営利目的で、共同経営的男女関係はなりたたない
良いときは誇らしい気持ちになるもんだが
しかし、一歩歯車が狂うと、自殺さえ考えてしまうのが自営業
特に過酷とされる飲食業をされてるかたに感謝して食べにいかないとな。
いつでもどこでも少数の天才や幸運の持ち主は存在する
でもそんなものを期待してものごと始めても仕方が無い
１年で５０％が閉店するし
１０年残るのは５％以下
そして飲食で１０年続いたら大成功の部類
それだけ厳しい世界

>>872
悪意たっぷりだなｗ
釣られる奴が出てくる前に貼っておいてやるよ
ここのコピペだから。おつかれさん

ラーメン屋の開業ってどうやるの？
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/management/1201784468/

>>873
釣れてからハレヨ^@^

屍人　ってバカっぽい文章で書いてるけど
ホントは月よりミグより悪賢くて腹黒いかも・・・・
仕事は何してんの？毎日ラーメンばっか食って

昨日昼、軍団の店主がちょろちょろする客にぶちぎれてた。
その後客は誰も物音立てずに食べてた
次行くの怖いです。

賛否両論はありますが、ぼくは「しゃかりき」は旨いと思いますよ。
酸っぱいなんて大袈裟に言ってる人がいるけど、程よい酸味だと思いますよ。

しゃかりきが酸っぱいなんて大げさだ…
そんな風に思っていた時期が僕にもありました

>>872
あんた偉そうに説教たれているが経験者か？
この説教をタレル奴が商売もしたことないのならｗｗ

人の心配していないで自分の足元かためろよ
今の自分が人様の目標になっているか　しばし考えろよｗ

>>877
ラーメンは俺もそんなにまずいと思わないし、酸っぱいとも思わない
が、つけ麺はちょっと酸味が強すぎる気がするんだな
後は好みの差だと思うのよ　それを美味いと思うか不味いと思うか　

あと釈迦が叩かれてる理由はラーメンが不味いからではなく、基本接客だと思うぞ

千○は酸つぱひ　では無くて、酸化してると思ふ　評価★

それに、関西一週間の賞は現金で買ってるなんて失礼なことを言ってる人がいるけど、あれもちがいましたよね。
確かに某麺会さんの影響は否定できないけど・・・
でもそれも一つの経営戦略だと思います。

ラーメンのネタもろくに書いてないくせにランキング２位になっているブロガ−がいますよ

ブロガーとの癒着。それも一つの経営戦略だ…
そんな風に思っていた時期が僕にもありました

ただね、ここでかかれているように、ブロガーさんたちと親しくするために、他のお客様に対する配慮が欠けるのは、いただけませんね。
それに、レギュラーメニューの味のバラつきも感じることがあるし。
この様な点是正されたら、僕は充分に京都を代表する店になっていかれると思います。
頑張れしゃかりき！

ばらつきも接客も是正せず限定ばっかにうつつ抜かすから叩かれるんだよなホントに

ここで梯子を外したらブロガーから総叩きにあうので、限定をやめるにやめられません。
内心限定なんて初めなければよかったと思っています。

紫蔵でネギ増しって言ったら聞き取ってもらえなかった(´･ω･`)
3回も言い直したぜ(´ω`)

滑舌わるいな俺…

クズみたいなレポばかりでこのスレ失笑

>>879のように釣り宣言してるのに、まだ釣れるんですねwwwwwwwwwww

舵は早く二号店ださないとダメだと思ってるらしいなw
高倉二条とか丸竹の二号店に焦ってるらしい。それを流行とかと勘違いしてるのが痛いw
でも広告費がかさんで純利がないらしいぞ。「ラヲタちゃんと宣伝しろよ」って言ってるってさ
どこまでも屑な奴だ。

二号店とか出したらラヲタの奪い合いにならないか？
ブロガーも一人二役でブログ掛け持ちして提灯いっぱいぶら提げないと。

出したら出したで、全力で叩くだけ

>>893
お前寂しい人生だな

へいっ！ラーメンお待ち
　　　　　　　ζζζ
`∧,,∧　　 ＿＿＿
( ´･ω･)つ ＼≠／　　　　　〆（・ω・　）　ありがと
￣￣￣￣￣└┘￣
軍団石田　　　　　　　　　　　　豆奴

>>893
アンチブロガーのふりしているブロガーさんですか？

月のはなふくコメント欄でゾンビﾀﾝがはなふくに粘着してるお^@^

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ramen-zombie 2008/02/12 12:56
紛らわしい評判多し(^^;。