新潟のラーメン part62

正式には

笹口小ってゆとり世代？
正式には、新潟市立笹口小学校。

弁天橋を越えると駅南地区とは言わずに駅裏地区。（意味不明）

知り合いが「なおじ」小新店に行ってこんな感想を漏らしてた

なおじろうラーメン、豚臭くて二度と食わね
二度と行かね
だってさ

いつまで、くだらない話してんだ馬鹿共！！！
ラメーンの話しろ！！

>>940
大至急>>939に謝ること

先日初めて赤道食堂行った。

味噌ラーメンのアンが熱くて汗だくになったよ。
個人的には太麺で食べてみたい。

>>939
ごんめんね

素直な>>943に胸ｷｭﾝ

>>943
ええんだ
じょんのびださぁ

>>942
確かにあれで東横・・・ほどじゃなくても太い麺だったら自分好みそう

>>943を許します

>>943に惚れた。

「さりぽろ」の大阪ラーメンは最高！

いっとうやはかさね醤油も激ウマ。
これはもはや神の領域に足を踏み入れている。
奇蹟のラーメン屋、それがいっとうや。
まかない飯もちょーうま。

>>949
「いっとうや」でつけめん食べて来たぞ。
麺がむちゃくちゃ美味い！！
あれだけの麺は久しぶりだよ、モチモチしているのにツルッと入ってしまう。
つけダレもかなり濃厚で美味かった、ダシが効いてるぜ！！
小新時代の末期にはつけダレが薄くなってまずくなった、という意見が多数このスレでもあったが、
紫竹山の新店舗になってからは以前と同じくらいの濃厚さに戻った感じだね。

ただ唯一残念なのは・・・あの炙りチャーシューは口に合わなかった・・・。
てか、個人的にはチャーシューはかなりマズイ、正直激マズだったよ。
あのチャーシューだけは何とかして欲しいなあ・・・。
チャーシューというよりも、出来の悪いベーコンみたいな感じ。
極太メンマやタマゴは美味いのに、チャーシューがまずくて食べられない・・・。
今度からはチャーシュー抜きで頼もうと思う。
チャーシューだけは残念だったけど、「いっとうや」のつけめんはかなり美味かったよ。

>>891
来週からの一兆の大車輪つけめんをかなり期待しています！！

>>950
おれは逆にあのつけ麺のモチモチ感が嫌なんだよね。
もちもちすぎる・・・
で、チャーシューはこしんときは焼肉くさかったのに
今回はいい感じに炙られてて好き。

向かいの「我聞」が潰れるのも時間の問題（ｒｙ

結局、ラーメンに限らず、食い物は各人の好みが大事ってことか・・・。

いっとうやのつけ麺は糞だろ。
今日食ってきたがつけ汁がぬるすぎ。
もう少し熱くなきゃ駄目。

>>950
なんか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ そうなレポですね
つけ麺はあんまり食べないけど
今度食べてみようかな。

http://www.week.co.jp/reference/gourmet/00101300a.html
新津駅近くの登起和屋にてチャーシュー麺普通盛り
値段は忘れた。
和風のそばつゆっぽいスープに細縮れ麺にナルト・メンマ・刻みネギ等
そこに程よい塩加減のチャーシューが6〜7枚ほど
スープもアツアツ、たっぷりで美味しかった
ソバと丼ものとのセットなども注文してる人も多かったです。
それにしてもヒドイ天気ですね、住人皆様風邪など引かないように
十分ご注意ください、自分は風邪気味だ、早く寝よう・・・・。

小新がラーメン激戦区になってて驚いた

>>926
お前、それだけその彼が作ったモンが美味い、って思うんだったら「メガネのデブ」で
片付けたらいかんだろ。せめてもうちっと愛しげな愛称で呼んでやれさ。読んでて不快だ。

「デブちゃんメガネ」

メガネのデブ
略して、メガデブ

おまいらｗｗｗ

ｧｰｩｰ

>>926
駅南、メガネおじさん(デブではない)が十分頑張ってると思うよ。
おばちゃん(若作り)の時はｱｳｱｳだけど

メガネの人って、メガネなしで仕事してることもあるのかな？
この前行ったら、太っているけどメガネ無しのおじさんがいた。

入店して、ラーメンを出してもらってから、実は閉店時間を過ぎていることに気が付いた。
ちょっと申し訳なかったかなと思ったけど、食べ終わった後にお姉さんが
「お水ﾄﾞｿﾞｰ」と注いでくれて、その心遣いがうれしかった。
ラーメンも美味しかったです。ありがとう。

>>950
いっとうやのつけめんってつけだれにミョウガが入ってるらしいので
ミョウガが苦手な俺は頼む勇気がない。
ミョウガ抜きってできそう？

>>964

950氏じゃないけど、ミョウガ抜きできるよ
安心して注文して

ちなみに俺は、あのつけ麺の麺、もっと汁の
からみやすいぼそぼそした麺にしてくれると
うれしい
いや、あの麺は麺でうまいんだけどね

>>965
ありがとう。
移転して遠くなったんで行きにくくなったけど今度言ったら食べてみる。

明日はいっとうや込みそうだから、
俺は紫鳥ラインの他の店を全部はしごやんよ。

>>967
絶対にレポよろだからな



絶対だぞ

今TVでやってたけどBAKEつけ麺食べたことある？

俺、写真貼ってあるよ　(・ー・）

>>909
亀レスだが、
セールじゃないす。
通常料金すよ。　

昨日富山ブラック、大喜本店で食べてきた！
しょっぱいかったっす！
メンマしょっぱすぎっす！！
決して旨いラーメンではないが、でもなんかイイネ！

紫鳥線は、いからしお薦め。

>>926
青島ラーメン東掘にいた我孫子さんはどこいったか知ってる人いますか？
あの人の固めんは最高でした。
チャーシューもデブチャンより気前よくつけてくれたけど、細切れ？崩れ？のバラけたチャーシューが味濃くて美味かったな〜

紫鳥線といえば愛宕東横の近くに四川飯店で料理人やってた人が先週店開いたよ
店名忘れたけどｗ
紫鳥線からちょっと小路に入るからわかりにくいかも
その近くの寿楽って中華料理屋も割と好き

つけ麺が糞

>>959
デネブです。
「侑人をよろしく。」

>>943
漢っぷりの良さに惚れた。

よく見たら、「ごめんね」じゃないよ・・

http://misyuramen.cocolog-nifty.com/gourmet/2007/08/post_495d.html
お早うございます！今朝も寒いですね
新潟市東区の柿屋で麻婆麺食べました、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
大盛頼んでないのに他店では大盛並の量です
上記リンクにもありますが、生姜・ニンニクの香りと
豆腐・挽肉もたっぷりで暖まりました。

同行した後輩は肉野菜炒め定食を食べましたが
ご飯大盛頼んで食後はさすがに撃沈でした。

寒いな。
おれ、普段は味噌ラーメンってほとんど食べないんだけど、
こういう日はアツアツの味噌ラーメンを食べたくなるよ。
どこに行こうかな

いっとうや行った人に質問

移転前は月曜定休だったけど
移転後はどうなってた？

今日は和田アキ子の煮込み味噌ラーメン作って食べるわ。

>>980
今日みたいな日こそ、火山に行くべきだと個人的に思う・・・

>>981
たしか無休・通し営業（スープ切れがなければ）になってる

いっとうやか

いっとうや行ったけど満席だったからセブンイレブンで食べた。
確かに我聞は空いてたわ