埼玉県内の大勝軒・大勝軒系 part2

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 13:55:07 ID:2tHL9qEo

【東池袋系】
浦和大勝軒：さいたま市浦和区仲町2-17-10
浦和東口店：さいたま市浦和区東仲町8-18
蕨店：川口市芝4-6-25
朝霞大勝軒：朝霞市三原3-1-30
本庄店：本庄市緑1-3-8
川越店：川越市並木855-1
新所沢店：所沢市緑町4-5-4

【永福系】
東岩槻店：さいたま市岩槻区東岩槻1-4-9
東川口店：川口市戸塚2-25
一ノ割店：春日部市南4-21-3
武蔵高萩店：日高市高萩624-5

その他系統店などあれば随時追加願います。

◆前スレ
埼玉県内の大勝軒・大勝軒系
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164079635/

◇関連スレ
東池袋系大勝軒総合スレッド１５
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1196820763/
永福町系大勝軒を愛するスレッド２１
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1192563096/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 14:12:55 ID:J4N0+2o5

>>1
スレ立て代行あじゅじゅしたー。

さあ、みなさん今年も埼玉県内の大勝軒・大勝軒系のお店について語り合いましょう。

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 15:47:53 ID:v7z0oOY4

>>1乙
やっぱり蕨大勝軒はおいしいね。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 15:58:13 ID:te0RNH7s

>>828
オツ

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 17:11:39 ID:iuO/itnh

ラーメンマップに出たばかりの頃の蕨大勝軒は、
行列なんかない穴場的な存在だったのだが。
今は結構並ぶのかな？

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 18:29:15 ID:dFvwkoLW

そこで改めて朝霞大勝軒！！

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 19:17:35 ID:J4N0+2o5

まさか　あさかの　たいしょうけん！

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 21:54:29 ID:BNTN3bHm

本庄市若泉３丁目４－４のラーメン三峰閉店し常勝軒になるみたい。
今日通りかかったら、タシーロと山岸さんの写真の看板がでかでかと掲げてあって、開店間近と行った感じ。

この店ができると緑町の大勝軒はどうなんだろ？
少なからず影響でるよね。
まさに下克上、金のためなら実の兄もつぶすのか？
ホント、タシーロは金の亡者だね。

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 23:02:27 ID:pUOgb4+Q

草加市弁天店の大勝軒めちゃくちゃ旨いね！まだ開店したばかりらしく、穴場だよ。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 23:49:54 ID:rIXmVNZT

若泉の「常勝軒」は緑町の大勝軒の「2号店」の位置づけらしいよ。
店主さんの話ではファミリーユースの形になるんだって。
ふじ麺も出すのかなー？
1月下旬オープンらしいけどいそがしソーなんで詳しい事聞けなかった。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/15(火) 00:09:11 ID:DTasFRX/

川越店は評判通りマズいの？
所沢行った方がいい？

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/15(火) 22:41:22 ID:nWF/tfJq

ハイッ、皆様！そこで改めて朝霞大勝軒です！

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/15(火) 23:36:06 ID:eppbipqQ

>>10
２号店ならタシーロじゃなくてあんちゃんを看板に乗せれば良いのに
あの看板みると山岸さんを悪用してる悪いおっさんにしか見えない＞タシーロ

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/16(水) 00:11:41 ID:Qgt6J5Y8

ホントにそう思うよ。
何度か話した事あるけど人柄もイイんだよね。　あそこの店主さん。
とんづけ麺に玉ネギのみじん切りを別皿でつけるといいんでないかい？なんてヲタの話を
まじめに聞いてくれてたし・・・。

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/16(水) 00:36:04 ID:H03y8K7C

>>14はアフロ大佐orチャコティ氏？ｗ

16 ：きく：2008/01/16(水) 12:54:25 ID:0yHdRFbh

六文銭ってそうなのhttp://pksp.jp/zenimen/

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/16(水) 13:08:35 ID:1XkCt03L

所沢の大勝軒って草加？
信仰は自由だし否定はしないけど、店内のメニューにまで三色旗ってのはやめてほしいな。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/16(水) 13:14:36 ID:1XkCt03L

それ以外は、おいしいし文句から、また行っちゃうんだけどね。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/16(水) 22:30:57 ID:bvEbzKrJ

おいおい！　朝霞大勝軒はスルーかよ！！！

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/16(水) 22:55:27 ID:Qgt6J5Y8

>>15さん　アタリ！　大佐ですｗ。
んでねぇ・・・現在の「もりそば」なんだけど、完全に「常勝軒」の味付けに
なってるんですよ。
先日、「特製もりそば　大盛り」を砂糖抜きで注文したんですが、味が変わって
ました。　おそらくはテストなのかな？とは思うんですけど。
商売だから仕方無いけど、以前からのファンにはどう～かなぁ・・・アレ。

満帆の岡店主さんから「ラーメンの味が家系みたいになったと聞いたんですけどホントですか？」
なんて聞かれました。　まぁ、「家系」は言い過ぎだとしても魚介の味が弱くなって「豚」の味が強くなったのは
ホントなんですけど。
今の状態だと予想できるのは2号店は「常勝軒」なんでしょう・・・。
昼営業のみとなる現在の店舗は今まで通りに戻るんじゃないですか？。

常勝軒なら「ふじ麺」出せぇっ！ってところですね（笑）。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/16(水) 23:28:08 ID:nHU5ZK8M

>>20
常勝軒と同じじゃイラネ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/17(木) 13:29:19 ID:Xt/puZ49

>>20
県北に実家があるので、週末に帰省する際はいつもレビュー参考にさせてもらってます。
今週末にでも訪問しようと思っていたのですが、（試験的に？）味が変わってしまったのですか。
他の方のレビューを見ても、背脂が増えてとんづけ麺のようになってるとか何とか。
正月5日に家族で行った時はいつもの味だったのですがねぇ。

若泉の新店舗が開店したら元の味に戻るのかな…？
どなたか新店舗の情報知っていたらお教え下さい。

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/17(木) 14:52:24 ID:R9GcSq0U

本日蕨臨時休業age

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/17(木) 20:47:41 ID:uFpH1r18

>>17三色旗って何？

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/17(木) 22:08:33 ID:T3q9rA+B

フランスの国旗

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/17(木) 22:42:36 ID:nTc2EMsc

三色旗は創価フラッグ

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/18(金) 03:00:50 ID:12s5mA2X

>>24
ブックオフの色を想像すりゃ一発で分かるよー

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/18(金) 10:14:21 ID:MiUbQquD

本当？誰か聞いてみてください。

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/19(土) 00:09:48 ID:UVB+Kwzl

>>17はマジなのか？
まあ旨けりゃ何でもいいんだけど。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/19(土) 11:25:29 ID:xsWtjvRG

>>17
宗教の自由。変な詮索はするな！

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/19(土) 18:40:52 ID:V/r/9TP6

>>30
『信教』の自由は誰にでも保障されているのであって、特定の宗教を他人に押し付けるようなことがあってはならない。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/19(土) 21:14:34 ID:3KT4ewrR

ラーメンの話をしようぜ

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/19(土) 21:16:27 ID:5cfPhfcz

創価学会ラーメン

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/20(日) 02:13:31 ID:TQdZ9gyQ

まあ旨いもりそば食わせてくれて、勧誘されなければ問題無いけどな
それ以前に所沢は遠くて行けん

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/20(日) 05:30:06 ID:ex49z3zW

まだ誰も草加と断定してませんから。
こんぺい党のポスターも頼まれたからかもしれないし、三色旗も偶然かもしれない。
人も味もいいだけに、ラーメン屋としての価値に影響したらかわいそうな気がします。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/21(月) 00:48:31 ID:nbHD7Qtq

私が男だったら、１人で行けるんだけどな～。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/21(月) 00:56:55 ID:MOjR5BrF

>>36
一緒に行こう

38 ：タカサキサイレンス：2008/01/21(月) 08:08:54 ID:BxjEeHDk

永福系の雄、毛呂山の大海軒が抜けてるぞ。
素人がスレを立てるとコレだから困るな。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/21(月) 12:10:58 ID:Gztbrn7I

永福（猛苦笑）

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/21(月) 16:02:05 ID:8Aql5y5B

>>35
メニューに三色旗なんてないよ。
「大盛り120円増し」の部分が青色で書かれてる。
赤色は中盛りなのかな？よくわかんなかったけど赤で目立たせて何か書いてあるね。
黄色は「駐車場あるよ」って書いてある紙が黄色っぽかった。
黄色の文字は多分ない。
昨日のお昼時に店内を見回したが、三色旗なんてなかったよ。
厨房奥に青赤黄白のビーチマットみたいなのはあったけどw
東池袋大勝軒のスレでも「新所沢の三色旗」のマルチ貼られてたから、
新所沢はアンチがいるんだね。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/23(水) 03:19:50 ID:RaoWBSqq

>>9
草加市弁天店の大勝軒めちゃくちゃ，つけ麺が出てくるのが早いね！
インスタントラーメンより早いのは何故？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/23(水) 09:47:27 ID:e+/fBftx

>>41
９＝店員だぞｗｗ

ここは系列１出来が悪いので誰もが知っている事実かとｗｗ
麺も茹でておいてお湯通すだけｗｗ

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/23(水) 13:18:44 ID:+0kJXiZt

アンチじゃないでしょ。
ラーメン屋としては最高だから、
たとえ草加でも構わないけど、
草加色はなるべく出さないでほしいな～
とみんな言ってるだけ。

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/23(水) 15:22:05 ID:FVDMv484

定休日に限ってもりそばを食いたくなるのはなぜだ

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/23(水) 16:03:34 ID:+IrYdUvq

今日から25日まで本庄常勝軒がプレオープンらしいです^^

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/25(金) 02:23:36 ID:O0K5BrSU

>>45が悪い

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/25(金) 18:22:46 ID:9TE2eCir

道の駅アグリパークの近くに大勝軒の看板だけ立ってる所があるんだけどオープンすんのかな？
知っている人いますか？

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/26(土) 22:32:03 ID:tLQn9tJm

近くに行ったら、値上がりしてた

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/27(日) 11:26:16 ID:HG4sE+IA

やっぱり、蕨が一番美味いのかな？

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/27(日) 15:58:13 ID:b76rLwln

蕨は美味しいと思うけど
行列が出来ちゃうとちょっとなぁー。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/27(日) 16:42:56 ID:TJfHAD79

俺が何軒が食べた中での感想だけど。

蕨はかなり本店の味に近いと思う。
ただ、前回大盛り（540g位のやつ）食べた時は、
麺が若干ヤワヤワだったのと、つけ汁の塩加減が薄かったかな。
多分、店主がどたばたしてたから、ブレだと思うけど
土曜、日曜は、近所の家族連れとかもいて
アットホームな雰囲気だね。

混んで欲しくないと思う人の気持ちがすごーく分かるよ。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/27(日) 17:00:30 ID:MfnoSjXj

蕨ってそんなに評判良いのかー！
駅降りて迷っちゃって、結局まだ行けてないんだよなぁ。
蕨駅周辺って分かりにくくて。

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/27(日) 17:40:33 ID:b76rLwln

もぉー、ほんとは教えたくないのに・・・・・・
http://www.ac.cyberhome.ne.jp/~lovely-cats/saitama/saitama_warabitaisyouken.htm

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/27(日) 18:13:29 ID:TJfHAD79

>>53
51だけど、おまえさんはいい奴だね。

教えたくない気持ちはよーくわかるよ。

地元の人に愛されているっていう感じの店たがらね。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/27(日) 23:28:12 ID:MfnoSjXj

>>53
52です。ありがとう。
UFJの所を左折するんだね。
前回は通り過ぎたり、近くまで行っても引き返したりしたかも。
全然蕨駅前ではない場所なんだね。

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/29(火) 06:01:01 ID:vIvg3pIb

浦和店は以前県庁のそばに住んでいたので何度も行っているのですが
浦和東口店の味はどうなんでしょう？
似たようなレベル？

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/29(火) 19:19:16 ID:vvrS8+Xm

>>54-55
どういたしましてw

58 ：うらかん：2008/01/29(火) 19:23:22 ID:Z4zea/8t

東大は四国大学近くの店で食べたけど地上最強にマズかった。
あれは犬の餌並！ほとんど残した
ふく利はマズくはないけど、並の味で化学調味料を使い過ぎ
あれなら、きんこん舘で食べる中華そばと変わらない

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/29(火) 20:14:26 ID:vIvg3pIb

質問したが誰も反応ないので
近くに行くついでに浦和東口店に寄ってみた
麺が（大勝軒にしては）細めなのと
酸味甘味が強いのであったかい冷やし中華を食べている感じだ
まぁ、悪くはないが、大勝軒っぽくないな
あと酸味甘味は濃いか少なくかしかなくて、
普通にというのがないのが一見さんには不便

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/29(火) 22:20:22 ID:wzkKUUAQ

>>57
52ですが。
今日食べて来たよ。
（前回行った時は「こんなに離れてないだろう」と思って途中で引き返してた場所だった）
大盛り喰うの苦しかったわ（中盛りが書いてないから思いきって大盛りにしたら辛かった）

東池袋の面影を色濃く残してるね。スープもチャーシューも美味かった。
麺は他の店とだいぶ違うね（色が濃いけどなんだろう？）
あと、Bad newsだけど、近日値上げのようだよ。

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/29(火) 23:13:15 ID:yMfWpoAe

>>60
51です。（57じゃなくてすまない）

中盛りもあったと思うよ。
券売機にはなかったけかな。

俺も大盛り食べた時は、ちょっと辛かったなぁ（結構多いよね）

値上がりするんですか･･･｡

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/29(火) 23:31:46 ID:6cOCNgl2

>>60
値上がりかあ…
まあ仕方ないのかね。どこも軒並み値上がりしてるし
値段据え置きでクオリティが落ちるか量が減るよりはいいかな

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 00:55:43 ID:NZuySi+g

>>60
蕨は自家製麺だったような

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 01:14:43 ID:rLiM6V2E

店内に値上げの告知があって、常連客に答えてたよ。
30円とか言ってたかも。
質が落ちるよりも値段が上がった方が遥かにマシだと思うよ。
値上げで客に転嫁出来ずに潰れちゃう店だってあるのだから、
少しの値上げなら全然OKだけどな。

自分は江古田在住なんだけど、地元にあるのはまる福大勝軒なのね。
評判は良いし、そこそこ美味しいんだけど、
東池袋大勝軒とは全くの別物なのよ。
だから正統な大勝軒の味が猛烈に食べたくなる時があるんだよね。
蕨はかなり近いよね。
いつもは新所沢に行ってるんだけど

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 01:40:05 ID:NZuySi+g

30円↑ならかなり良心的じゃないかな
キリ良く50円↑かと思ってたけど
あの味はキープして欲しいね

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 03:16:51 ID:eCt5R054

クオリティを保つため値上げをするにしても、値上げ幅を30円に抑えようとしているお店は好感が持てる。
本庄大勝軒なんか原油高騰が本格化する前に既に50円値上げしてるからな。
なまじっか値上げで経営難を乗り切れることを早い段階で覚えちゃったもんだから、
これから第二段の値上げが待ち受けてるのが見え見えで正直げんなりしてるわー。

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 19:17:32 ID:qOpO9qhk

>>60
それはそれはよかったですね。
美味しかったなら尚更貼った甲斐がありました。
>>63
そうだよね、カーテンの奥で製麺してるとばっかり思ってるんですが。
値上げは致し方ないよね。
また、近いうちに食べに行って来ようっと。

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 23:21:24 ID:rLiM6V2E

2月から小麦粉の値段がドンと上がってしまうから、
値上げ前に告知しとかないと反発食らうよね。
地元のラーメン屋も値上げ告知の店が多い。
告知がないと「この店は客に転嫁しないでやって行けるのか？」と
かえって不安になりますな。

自分は嫌煙派なので食事中に周りで喫煙されるのはイヤなんだけど、
蕨は一応分煙で禁煙にはしてなかった。
でも、地元民が食べに来ているあの様子だと
とても全席禁煙には出来なさそう

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 11:14:33 ID:E8THAUP+

蕨の値上げも2月からだね
旧価格で食えるのは今日までだよー

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 20:22:01 ID:nx36eyZA

あぁ、なんてこった・・・・・・orz
時すでにお寿司
650円から700円かな？

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 01:09:20 ID:d/a9BWqz

>>70
店内には「2月から値上げします」としか書いてなかたよ
>>64の書き込みでは30円UPらしいけどどうなんだろ

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 10:54:37 ID:3jkdgzTN

本庄　常勝軒

案の定評判悪いみたい
まず甘い
異様な甘さ
それとスープがぬるい

ふじ麺
魂麺が出てきたら行こうと思ってたけど
こりゃ駄目ですね

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 19:42:22 ID:KYVST2/p

>>71
ｻﾝｸｽ
明日かあさってにでも行って来てみる。

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 22:02:28 ID:BqcuzDNM

蕨大勝軒の記憶(値上げ)を忘れないうちに…
(間違いがあったらスマソ　訂正してください)
1.全品小盛りは据え置き
2.中華そばも据え置き
3.それ以外の麺類は+30円(大盛り、中盛り追加は据え置き)
こんな感じです。味に変化はありませんｗ
あと麺の量と関係しているか？参考までに
もり-小180g、普350g、大560g
中華そば-小140g、普280g、大560g

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 22:17:43 ID:5NBfbkUI

最近、蕨店の書き込みが多いけど、
評判がよさそうだな。

おいらも、明日か明後日にでも行ってくるよ。
子連れも問題無さそうだし

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/01(金) 22:18:52 ID:d/a9BWqz

>>74
乙！
盛り追加据え置きか
良心的な価格設定で安心したが、採算取れるんだろうか

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/04(月) 20:48:36 ID:dhKKHphy

全国の大勝軒の掲示板
http://jbbs.livedoor.jp/travel/7659/

ケイタイ
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/i.cgi/travel/7659/

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/04(月) 20:50:24 ID:YSYrF89+

盛り追加って何だ？替え玉見たいなものか？
大勝軒ではめずらしいな

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/04(月) 22:54:29 ID:TaoQ4WZ6

>>78

つ>>74

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/08(金) 19:36:56 ID:RhRnCECR

朝霞大勝軒ってどうよ？

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/08(金) 21:53:46 ID:jlyCRUin

言うな・・・orz。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/08(金) 22:38:02 ID:jNxnYh9P

朝霞があることによって…

大勝軒てこんなもの…

暖簾分け？ってなんなんだろな…

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/08(金) 23:00:22 ID:EcHLs2lz

朝霞ってそんなにヒドイのかぁ。

県内に限らず、これだけ『大勝軒』が増えると、
アタリより、ハズレの店の方が多いのかね。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/09(土) 00:01:08 ID:cO231tQ5

浦和東口の大勝軒は何故
甘味と酸味が濃いか薄いかで
普通、というのがないのだろう。
初めて行ったのだが悩んだ

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/09(土) 12:50:43 ID:EdTmSb42

朝霞の味ってどうなの？
２年くらい前に行ったときは、結構いけると思った記憶があるけど

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/10(日) 00:00:31 ID:1Ga+Q+s8

チャーシューつけ麺　食べきました。
値上げで９３０円だったか？　ちょっと厳しい値段。　おれ貧乏。

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/10(日) 00:20:35 ID:3Od7pRX9

その値段は、おいらも厳しいな。

残念だけど、ノーマルつけ麺大盛りでいいや。

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/10(日) 00:30:32 ID:+RPpA9eU

あのチャーシューで250円増しは
冷静に考えると損した気になるし
いつもノーマルで

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/10(日) 23:25:16 ID:yOOldZ35

>>86
それ標準的な値段じゃないか？

90 ：86：2008/02/11(月) 02:55:36 ID:unJIRpQ1

>>89
おれ貧乏って書いてるでそ。

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/11(月) 16:19:40 ID:dtxuUrZC

>>90
携帯とかパソコン持ってる時点でそんなに貧乏じゃないと思うぞ
それとも漫画喫茶か？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/11(月) 21:25:13 ID:xu0VwAgA

90ではないけど、俺も貧乏だよ。
家のローンに、子供の教育費、その他もろもろでキツイ。
さすがに、チャーシューとかは我慢して
ノーマルで頂いてます。

嫁や子供にチャーシュー頼んで、おこぼれで我慢ですよ。
あと8年頑張ったら、チャーシュー食べます。

93 ：86：2008/02/11(月) 22:51:12 ID:TR96hlGF

>>92
もしかして、俺ですか？って位に似てるなあ

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/12(火) 00:31:47 ID:MpOH1PBf

逆スイーツ（泣）

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/14(木) 09:17:55 ID:lrlgqlym

>>92
二郎行けば

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/17(日) 07:14:23 ID:3RQuINCc

↑昨日行ってきた
味は…まぁ目新しさも無く、可もなく不可もなく、って当たり前か
まぁ１７号沿いだしやってけるんでね？
ただ、トッピングトロチャーシューが無みたい

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/17(日) 07:15:37 ID:3RQuINCc

おっと、本庄にオープンした常勝軒のことね

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/17(日) 15:50:01 ID:euv2WtKI

今月はじめに仕事で国道17号を走ってた時に
御大の巨大な写真看板を見かけたが、本庄の新店舗だったんだ。
へぇ。
国道17号と本庄駅ってかなり離れてるし、坂道じゃなかったっけ？
立地はあんまり良さそうでもないけど、どうなんだろう。

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/17(日) 17:57:40 ID:RUGNa5C2

埼玉の東池袋系大勝軒総合スレッド
http://jbbs.livedoor.jp/travel/7659/

100 ：豚 ◆KITIKU/t4Q ：2008/02/21(木) 12:52:51 ID:o+xDb/Ix

100げとした俺は神でおｋ？

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/21(木) 13:04:24 ID:7snusVa3

この間、新所沢で食べた。

カウンターのヤツが「ズル男」で美味しさが半減しました。
ラーメンをズルズルすすりながら食べるのは良いが
ちょっと周りのことを気にしてほしい。

しかも最後は入口に置いてあるティッシュを持ってきて
鼻水を「ジュルジュル～」

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/21(木) 15:20:20 ID:CXzvQQA2

>>101
問題ないじゃん。　ここは欧米じゃねえんだよ、ボケ！

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/21(木) 21:35:48 ID:4cGHMXZx

>>101
王監督の娘乙

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/21(木) 23:41:46 ID:CTTgB3Rm

>>101
静かにシチューでも食ってろ

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/24(日) 11:36:58 ID:tELOrkex

ズルズルすするのは麺類は良いんじゃない？

この前、蕨店で隣で食っていた「クチャ食い」の奴の方が嫌だな。
確かに「あつもり」ではあったが、
「ハフ、ハフ、クチャクチャ・・・」言いながら食ってるのを見て、
「あつもりって、そんなに熱いか？どんだけ猫舌？」
って不思議に思った。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/24(日) 18:15:28 ID:gLJAUzO3

クチャラーがいると全てが台無しになる。
ってかクチャラーの時点で軽蔑の対象だ。
食い方でその人の成りってのが全てわかる。
片肘ついて食ってたり箸の持ち方だったりな。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/24(日) 22:22:13 ID:yDNf6uqB

口を閉じて噛めばいい

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/24(日) 22:26:25 ID:YYSfil55

そこで改めて朝霞大勝軒！！

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 00:11:31 ID:UfoL1hbI

あさはか？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 00:51:13 ID:+g0o6ER1

つけ麺を茹で置きをしていないところがあったら教えて。

大勝軒系は茹で置きばっかり。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 01:32:23 ID:4s76IowO

>>110
茹で置きしてる大勝軒があるのは承知してるが、「ばっかり」ではないのでは？
茹で置きに遭遇したら二度とそこには行かない。
少なくとも自分がよく行く大勝軒では茹で置きはしていない。
カウンターしかない店なら厨房丸見えでズルは絶対に分かっちゃうよ。
スレでも茹で置きの店は名指しで出てる。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 01:34:19 ID:4s76IowO

マジレスして損した。
アンチ大勝軒のマルチじゃねーか。

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/28(木) 11:23:11 ID:q5wMW22d

蕨3/5まで臨時休業

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 03:32:21 ID:hG5HFkEK

>>113
行こうと思ってたところ。とんくす

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 09:17:58 ID:jqijHuxs

>>113
金曜日に有休を使って行ったら、やってなかった・・・
滅茶苦茶ガッカリ・・・

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 16:06:33 ID:ApVOVwzU

怖いもの見たさで朝霞大勝軒のに行ってみた。
旨い店特有の黄濁したスープ。
ここで言われてるほど酷くはなかった。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/04(火) 01:24:44 ID:sEqyt6UP

>>116
動物だしは結構濃厚だけど
どこかお湯で薄めたようなニュアンスがあるんだよ、朝霞は。
魚が弱いからかな。

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/04(火) 01:26:24 ID:sEqyt6UP

それと塩気と醤油だれが弱いのかも。
醤油に頼らない姿勢は評価できるが。

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/04(火) 20:11:08 ID:sXgwVllW

>>116-118
は、初めてホメられた．．．　　　

by 朝霞大勝軒　店主

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/05(水) 08:17:02 ID:NhDdNTOk

蕨開いてる？

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/05(水) 14:45:39 ID:Wng1wkq/

新所沢の奥さんは今だに釣り銭を落とすように渡すの?

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/06(木) 05:10:07 ID:DWMCC98n

月曜日の午後2時半過ぎに久しぶりに大勝軒本庄店を訪問したら、ちょうど店じまいの最中で、
入り口には「暫らくの間11時～14時営業になります。　夜は常勝軒本庄店をよろしくお願いします」
という旨の貼り紙があった。
イラつきを覚え、「常勝軒？　あんなクソ不味い店誰が行くかよｗｗｗ」と悪態を吐きつつも、今度は
営業時間内に再度訪問しすることを固く心に誓う俺。

2日後、お昼過ぎに「今度は大丈夫だろう」と再訪するも、またもや閉店状態で入り口に貼り紙が。
その内容をよく確認してみた所、今まで火曜日が定休日だったのに、いつの間にやら水曜定休に
変わってやがる。
1日3時間営業で週6日の18時間営業なんて、それまでの3分の1の営業時間じゃねーか。
春休み中の大学生の俺ですら食いに行く時間を見つけるのに苦労するとか、どんだけだよ。
早く常勝軒潰れちまえばいいのに。

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/07(金) 22:00:20 ID:DDMne2c+

ああ、こっち帰ってきてたんだね。
そーなんだよ。　定休日が去年だったか変更になったんだよ。
殻ぶって大変だったね。

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/09(日) 22:29:44 ID:gXgzMG7t

俺は>>115
やっと、今日の夜に蕨に行けたと思ったが、
店に入って食券を買おうと思ってお金を出したら、
予想外に早い、彼女から「迎えに来てメール」が入った。
泣く泣く千円札を財布にしまって、車に走って行った・・・
つけ麺食べたかったなぁ・・・

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/10(月) 18:54:59 ID:XagzRcvR

16点

野菜あつもり [つけ麺/豚骨魚介]
@飯田橋大勝軒（東京都千代田区）ヨルダン川西岸

量は多い。というか、多く感じて腹いっぱいになった。野菜だけでも大変な量だった。
でもスープに何か足らない気がした。何か薄く感じた。また麺も太めで美味しいのだが、湯がきすぎなのか柔らかすぎたのも残念。
永福系で「博多長浜」と名乗る中では、？？が多く残った。
リピーターにはならないでしょう

2008年3月9日 14:17投稿 | この採点に投票する [0票] | 採点を編集 | コメント(0)

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/10(月) 21:07:51 ID:tycSV4tj

蕨
http://jbbs.livedoor.jp/travel/7659/

蕨店

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 16:02:16 ID:AZifgP73

新所沢の大勝軒、求人載せてた。
最近、行ってないが今もﾎｰﾙは奥さん？
まかないで、つけめんか、ﾗｰﾒﾝ食えるそうだ。

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 16:39:41 ID:NW2mLUd9

まかないも最初のうちはいいかもしれんが、3日目で飽きが出始め、1週間後には見るのも嫌になってそうｗ

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 19:40:59 ID:W3PauuJe

ってかまかないなんて言ってないで６００円くらい自分で出せよ

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 22:42:14 ID:OT91FJzh

埼玉ラーメンカタログ

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 00:30:45 ID:BecFJIrt

ときがわの和旨いけどもうすぐ閉店しちゃうってほんとなのかな？
場所が悪いなら是非、小川か寄居に来てほしいよ。
金勝山付近ならホンダ社員も期待できるし。

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 20:20:23 ID:ELlot8ns

>>121
ごめんなさい。
生理的に受け付けない一部のお客さまには、
やむを得ずそうさせて頂いておりますm(__)m

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 23:25:26 ID:tCEDyGtU

>>131
閉店てﾏｼﾞか？
六文銭と場所交換してくんないかなw

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 02:17:31 ID:RKe+acOm

和の常連だがそんな話きいてないぞ大将！
ある日突然閉店とかは勘弁してくれ
でも今では昼時は待ちができるしスープ切れも早まってるから移転してもうまくやってけるんじゃないか？
小川あたりならありがたい

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 20:47:12 ID:auhcJs1H

しのやのレポまだ？

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 22:33:30 ID:EkBWWTAj

しのや
今日と先週の土曜に行った

特製もりそば
先週４０点って感じだったが
今日は６９点って感じかな

行列は２０人くらい

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/26(水) 12:25:29 ID:iQSboUr9

ゆっくり和で食べたいです

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/26(水) 13:06:48 ID:xA/EICyU

>>137
平日の2時ならゆっくりたべれるが最近はスープ切れてることもあるからな

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 11:11:30 ID:UmOiJ3cE

大宮駅近くのパチ家の4階にある大勝軒はどの系列なんですか？

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 23:23:23 ID:6Xs8e4a7

大宮駅近辺に大勝軒なんてあるのか？
聞いたこと無いが

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 00:36:40 ID:HBVLsEjV

>>139の内容から推測すると、REX七福人の事かな？
あそこは、１階がパチ屋で４階がラーメン集合施設だよね。
でもそこには大勝軒はなかった気がする。
青葉の事かな？
それとも、新店舗ができたのかな。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 06:52:15 ID:K4oe3eE6

新所沢大勝軒の野菜つけはおいしいの？

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 07:56:18 ID:3AncC/v+

普通のつけ面にゆでたキャベツとモヤシとニンジンが盛ってあるだけ

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 12:40:28 ID:882m0Kpo

新所沢の奥さん
妊娠したの？
最近みないけど

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 07:44:48 ID:kIsgAgLx

先日、昨夏に好評だった限定メニュー「塩つけ麺」が再登場しているのを知って大勝軒本庄店に行って来ました。
前回よりもつけ汁の旨み・コクが落ちていたが、その分を「とんづけ麺（塩）」のようにしょっぱくすることで補っている感じ。
つけ汁もぬるくて、以前のようにザク切りのキャベツが食べているうちにいい感じにしんなりすることもなし。
はっきり言って、全体的に雑になっていた。

それと食べている時にも違和感を感じていたんだが、どうやらチャーシューを入れ忘れられたみたい。
コストダウンのためにオミットされたのかと思いきや、他の方のレビューではちゃんと入っているようだし。
常勝軒本庄店が出来てからというもの、その煽りをくらってか営業時間やサービス内容、味に至るまで減点だらけ。
マジでいい加減にしてほしい。

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 07:52:08 ID:fV6oeR23

文句はその場で言わなきゃ意味無し

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 16:55:42 ID:mwMVpfA+

言える奴はこんなところで陰口たたかないからｗ

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 02:26:23 ID:aaKOEF8/

ひょっとして落ちた？

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 02:29:39 ID:aaKOEF8/

8日間も書き込みないとは、このスレ人気ないなー。
埼玉県は美味しい大勝軒とマズい大勝軒があって、
まぁまぁな大勝軒が無い珍しい所だからねぇ。

しっかし、本庄（国道16号にある方ね）の巨大看板は、やり過ぎ。

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 19:48:03 ID:C1YHgKZv

大勝軒って名前がついてうまいところは所沢しかないよ

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 02:29:03 ID:Q+ydWSMy

↑
信者ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 02:39:08 ID:cl5otYkX

俺も新所沢は旨いとおもうけど。
お前は何処が好きなんだ？
アンチ君

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 04:10:30 ID:qHGM1VvE

去年までの本庄大勝軒はうまかったな
今年に入ってからは2月の半ばに1度行ったきりだが、明らかに味が落ちているような気がした
店員（店長）が変わったせいかな

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 09:41:27 ID:S8uwiNAP

やれやれ新所信者かよ。
他店を貶すなら消えてくれ。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 15:27:16 ID:RHvYLNPd

新所沢が最高なわけじゃないが、新所沢は美味しい方だろ
新所沢信者なんて本当にいるのか？
アンチ新所沢がいちいち反応してるだけだから華麗にスルーな。
オレは新所沢より蕨を推すね。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 23:12:25 ID:S8uwiNAP

つまり>>150は釣りだと。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 05:39:05 ID:3xvoVHFW

他食ったことないけど蕨全然うまくないぞ

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 07:07:51 ID:rMxitMCS

今の本店と新所沢店とではどっちがうまいかと言われると新所沢店のほうがうまいと
誰もが言うと思う。
旧本店のときの常連の多くが新所沢店に流れてきた噂もあったみたいだしね。

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 10:37:58 ID:YCV18Vzk

大勝軒って名前がついてうまいと思ったのは滝野川しかないな。
しかも野菜つけ限定w

160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 10:43:31 ID:efx5cnzb

今も、昔の本店の常連が新所沢に流れてきてるよ。
朝１で電車で来て、大盛ラーメン食べてる人と持ち帰りしてる人。
なんかよく本店で見かけた人。
俺は、滝野川と新所沢が好き

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 15:01:48 ID:efx5cnzb

70:ラーメン大好き＠名無しさん :2008/04/14(月) 11:47:14 ID:xwHKXDOM [sage]
前スレに
「御大が倒れてしまった時、スープを作れる弟子が一人もいなかった」
「独立したばかりの新所沢店主に作り方を教わった」
って書いてた事情通がいたじゃん。
2代目ったってそんなモンでしょ。
新所沢が暖簾会に入ってない理由が分かるような気がするよ。
すでに本店より美味しい弟子の店はたくさんあるのだから、
新本店にこだわる理由なんて無いな

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 17:25:41 ID:YCV18Vzk

飯野じゃなくて新所ってのがみそかもしんないが。
滝野川も十分うまいので飯野の腕自身は信じてる

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 18:17:47 ID:8p/lXYk/

161は引用だよね。東池袋の前スレに原文あったよ。

715 名前：ラーメン大好き＠名無しさんﾒｪﾙ：sage 投稿日：2008/03/17(月) 21:42:26 ID:IJ5FjepZ
>>709
山岸さんが倒れたときに、東池のスタッフは、柴木も含めて誰ひとり
東池のラーメン一杯すら作ることができなかったんだよ。

麺上げどころかカエシの量すら調整できなかくて、作って出した
ラーメンを常連が食べて、濃い薄いと言われて分かる始末。

そんな状態だからスープの仕込みなんて当然できない。
月５万の手当で修行していたアンチャンたちが、独立したばかりの所沢に
行って教えを請うていたんだ。

東池の末期ってそういう状態だったんだよ。
柴木は何もできないから偉そうに仕切っていただけ。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 17:37:35 ID:poBc/F/v

なんか大勝軒系の店が朝霞にできるとか・・・。

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 19:02:47 ID:EEZIIRxe

>>164
もう朝霞に大勝軒がある訳だが・・・。
まさかもう一店舗？ｗ

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 22:47:07 ID:njsDfoG7

本スレじゃ新所沢ｵﾀの出現と執拗な飯野叩きがシンクロしてると専らの噂。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 23:58:24 ID:Z62i3hDv

新所沢普通に旨いじゃん。叩く奴って、大勝軒関係者なの？
のれん会とか入ってないみたいだし
うまくいってる妬み？

168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 02:26:18 ID:XsFsnVyj

>>166
へぇ。そうなんだ。
テレビで特集が組まれたり、HPで暖簾会なるものが出来たりしたから
飯野、って言われて分かるようになったけど、一客には分からんからなぁ。
滝野川の厨房の人がオーナーじゃなくて店長だったって分かったのも本スレ見たからだし。
埼玉県民には大勝軒で美味しいと思えるのは4件くらいだから、
新所沢は重宝してるけど、オタもアンチも知らんわ。

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 12:43:09 ID:fplSzyMZ

東池袋大勝軒の総合スレでも新所沢信者はウザがられてる件

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 18:47:06 ID:5kY6H+rt

新所沢って評判いいんだな。
食べた事ないから、今度行ってみるか。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 22:25:15 ID:1yMJEVEw

普通の大勝軒だよ
近くにあったら重宝するけど
わざわざ遠征するほどでもないべ？

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 22:52:54 ID:5kY6H+rt

>>171
普通の大勝軒ですか。
かなり美味しいのかと思ってました…
じゃあ、近所の蕨大勝軒か赤羽大勝軒に行きます。
ありがと。

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 23:17:06 ID:XsFsnVyj

>>172
そうだねぇ。
新所沢は個人的には5本の指に入る美味しい大勝軒。
でも、一番好きなのは蕨。
蕨と赤羽が近所にあるあなたは勝ち組だよ。うらやましいね。
浮間とか蕨の大勝軒は美味いから、大勝軒好きは京浜東北に乗れってことだな

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 05:58:42 ID:5m41WY3S

東池袋大勝軒系でうまいと思った店は、新所沢、江古田、お茶の水、北赤羽＠まるいち
六厘舎ぐらいかな。

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 18:35:11 ID:y/HaIdAB

新所沢旨いよね
閉店間際のスープはパンチがあっていいよ
川越は、酷かった。
砂糖水みたいなスープ
トラウマです

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 03:25:47 ID:ykqyzq4K

>>175
そりゃ川越と比べたら段違いで美味いだろう。
川越でつけ麺食べたいなら某行列店があるしね。

今日のお昼頃にその某有名店に並んでいたんだけど、
客層酷いね。
隣の家の前まで客は勝手に並んでいるのだけど、その家のおじいさんが
帰宅したのに前を開けてあげないし、家の前に吸殻だらけだし。
あれ、近所とトラブルにならないのか心配になるね。
時間が足りなくて、結局食べられなかったけどさ。

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 11:28:10 ID:W9hWivUg

川越は酷いよね。
だいたいあのでかでかとした、看板が許せない

だいぶ前だが、山岸氏来るなんて、ポスター貼って、客よんでるしね

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 13:40:02 ID:BQLH10Kc

川口芝の「めん乃介」何で塩ラーメンはしょんべん臭せぇの...??　意味わかんねぇ。

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 01:39:13 ID:jE6HuZM3

今日は蕨混んでた

180 ：179：2008/05/01(木) 00:51:40 ID:lpVZNYlx

どうでもいい話だが、その日の昼の部が終わりかけた時駆け込みで入って来たあんちゃん、
所作見て大勝軒は初めてっぽかったんだが、迷わずもり大頼んでたなー

ちゃんと食い切れたのかね…？

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 01:14:49 ID:rzggPXb+

秀吉は不味くなったよな。しかも不衛生だからゴキをよく見る。

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 18:53:13 ID:5mTSZh+V

新所沢は明日やってるの？

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 19:53:52 ID:xv7ljZRv

ゴキの出ないラーメン屋は無い！

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 05:22:58 ID:Ynmqmucw

ラーメン好きで半径3㌔以内は当然食べつくしたと思ってた自分だけど、まさか徒歩5分のところに大勝軒系列の店があるとは10年住んでて全く気づかなかった。
ちなみに蕨です。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 18:03:49 ID:A5HE3ud9

蕨いくなら、まるいち行くよ

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 19:43:23 ID:MPe1bROL

まるいち、このあいだ茹で置き出された。
もういかね

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 01:09:33 ID:ktG1w4zD

浦和2店は今どうなってるんだろ
いくらか良くなってる？それとも…？

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 21:40:32 ID:NSxdBq2x

まるいちって浮間の店？
開店間もなく行ってみた事あるけど
元気の良いおばさんが床に落ちてたゴミを手で拾い
その手を洗わずラーメンを持って来たのを見て以来
行ってないや

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 21:55:51 ID:eg6yhdIN

>>188
赤羽
野菜とチャーシュー売り切れるの早い。
盛りチャーシューは滝野川と同じ値段だが、大振りのが二枚載るだけと、滝野川の暴力的な量と比べると、かなり不満。
券を渡して着席後、数秒で到着（メールをチェックしようと携帯を取り出して直ぐ来た）。
麺は茹で置きっぽさを感じさせる、ふやけ具合だった。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 23:25:54 ID:5bQfwb6b

茹で置きが本当なら山岸さんに何を教わったんだろうねぇ…

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/15(木) 09:38:49 ID:+PjEbj3x

赤羽に行ったけど、俺が食べた時は茹で置きじゃなかったよ
むしろ丁寧に茹でてある感じで、麺はおいしかった
つけ汁は甘みが強すぎる感じがしたけど、
スープ自体は濃いめに作ってあるように感じた
次に行く時は、甘さ控えめ(砂糖少なめ)で注文してみる。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/15(木) 20:45:44 ID:n+pyEr/4

俺もまるいちで茹で置きに遭遇したことなんてないな。。。
>>189
それは常時茹で回転させてる時間帯に
たまたまタイミングよく入店したとかではなくて？

もし本当なら酷い話だな。今度店長に問い正してみるので、
よかったら行った日にちと時間帯教えてよ。

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 00:11:05 ID:+3QPc86y

>>192
そんなん聞いても意味ないと思う。
茹で置きはしててもあんだけ開店早けりゃ普通は気がつかない。
普段はうまく回って、茹でたてが出てるが、１８９のときは、
たまたま、ロットの狭間で茹で置きにぶちあたったのかもしれない。
とにかく、頼んだ瞬間出てくるというのはかなりの確率で茹で置き。
たまたま注文したのがちょうど良くゆで上がったので出したというのは、かなり確率低いと思う。
とにかく、暫く要観察だな。

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 09:22:41 ID:0M0lvaoQ

>>189涙目ｗｗｗ
早いとこ｢嘘でしたゴメンなさい｣言っといたほうがいいんじゃないかｗ

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 10:51:22 ID:GF3lHWOT

杉戸の大勝軒に行った人いないっすか？

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 19:40:40 ID:+3QPc86y

>>194
○一関係者乙

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 09:01:26 ID:BKmtUCm2

赤羽と浮間で麺の量が違うね。赤羽の方が少ない

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 09:34:59 ID:joictX2D

赤羽と浮間では浮間のほうがうまいだろ？

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 14:19:52 ID:rprzDkz+

>>193
回転している時間帯の気付かないレベルの茹で置きって…
だったら何の問題もないんでね？
滝野川をはじめ大鍋で一気に茹でるスタイルの店では普通のやり方ですよ。

茹で置きを鬼の首取ったように騒ぎ立てるのはちょっとねぇ…。

200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 15:38:39 ID:YR/ActGc

見込生産方式と明らかに茹で置きの明確な違いは滝野川と十二社（新宿）に行けばよくわかるよ

201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 16:26:45 ID:1B2H5Nz1

>>195
今日初めて行ってきた
11時20分頃着いたら満席で、店の前の長椅子で７～８人待ち
特製もりそば(300ｇ)730円を食べてきた

202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 16:33:58 ID:g63ZgL55

>>200
南古谷も入れて

203 ：名無し募集中｡｡｡：2008/05/18(日) 07:20:34 ID:NeRJf9GD

本庄に常勝軒できたので行ってみたら、つけ汁が魚
臭い砂糖水だった。聞いたら本庄大勝軒がやってる
店とか。群馬の常勝軒は、美味しかったのに…

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 08:39:08 ID:7cllywy/

南古谷のつけだれの甘さは異常。

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 13:08:24 ID:xNxj4OZB

>>204
甘さで言ったら
本庄大勝軒＞＞＞＞南古谷
だよ。
一時は冷やし中華のたれかと思うくらい甘かった

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 13:30:01 ID:mQjgNeZq

蕨大勝軒、スープと麺は美味いんだけどチャーシューの豚臭さが気になった。

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 15:43:43 ID:VSbUZ3CP

大勝軒ってつけ麺食わなきゃだめなの？

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 15:50:13 ID:TP5La+Q9

>>207
なんで？自分が食べたいもの食べなよ・・

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 21:00:22 ID:7cllywy/

いろんな大勝軒行ったけど
新所沢のチャーシューが一番旨かった。

南古谷の店主は本当に修行したのかな？
いくらなんでも、大勝軒の味を外しすぎてないかな？
酒飲む人間にはきついyo

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 09:11:44 ID:qO0RGpj/

昨日初めて蕨大勝軒行ったんだけど本当にローカルな客ばっかでビックリした。
ああいうラーメン屋で小さい子連れててもOKな雰囲気はいいね。
味のほうはもうちょっと濃いめでもいいんじゃないかと。

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 12:06:36 ID:WWtk6EM7

>>210
近所だから重宝してるよ。あの店が都内や駅近くにあったら結構並ぶだろうからね。
もっと濃いめは同意。現状追いスープ必要ないからね。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 16:45:55 ID:f+o90/5X

>>206だけど、再び蕨大勝軒行ったら全然チャーシューが臭くなくて量も気持ち多めに感じ大変美味しく頂いてきました。
スープも熱々で出てきたので、もしかしたら店主はこのスレ見てるのかも！？
スープは濃いめで注文すればやってくれるらしい。自分のあとの客が注文してたよ。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 19:02:03 ID:bROcd6sM

>>203
大勝軒本庄店は「砂糖抜き」・「甘さ控えめ」で注文すると、かなり美味かった。
今は常勝軒本庄店の方にリソース取られているせいで、二号店の味を語る以前に
本店の味すらおぼつかなくなって評価が急落中ってのが常連の暗黙の了解だよ。

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 20:01:49 ID:vTxCIVb/

朝霞に引っ越したから朝霞大勝軒に三・四回行ってみた。
噂通り麺は茹で置きなのかフニャフニャだね。

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 00:30:23 ID:tcMnp4bZ

蕨大勝軒に週3回、多いときは5、6回ぐらい通う様になって
体重がグングン増えてる・・

最初はもりそばだけで苦しいくらいに腹いっぱいだったのに
今じゃ、餃子5個を付けてもペロリですよ
そろそろ大盛デビューかな

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 01:36:39 ID:Ats2DZlx

>>210-211
地域に根付いたお店だし家族連れ・ラヲタじゃない一般客も来るからスープの濃さはあのぐらいでいいんじゃないかな
>>212が言ってるように「濃いめでお願いします」でやってくれるみたいだし、濃いめ希望者はそちらへﾄﾞｿﾞｰ

>>215
もりそば
↓
もりそば＋餃子5個←ｲﾏｺｺ！
↓
もりそば中盛＋餃子5個
↓
もりそば大盛＋餃子5個

ぐらい段階を踏んだ方がよろしいかと

217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 02:17:59 ID:9VCwJIT1

蕨大勝軒でつけ麺大盛りを食べる時は、味濃いめで食べてるな。
麺の量が多いせいか、濃いめ指定しないと、最後の方が薄く感じる。
個人的には、赤羽位濃いのが好きなんだけど、赤羽は甘みが強かった。
次回は甘さ控えめor砂糖抜きで食べてみようと思う。
麺は硬めに茹でてありなかなか旨かったよ。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 21:16:53 ID:Ct50ACye

蕨大勝軒も砂糖抜きとか甘さ控えめとか対応してくれますか？

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 21:59:58 ID:uTHqJEU8

>>200
江戸川橋も後者だね。
酷いもんだった。ほかの客が激怒してるの目撃ｗ
あんな店に行く俺も俺だが。

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 01:11:48 ID:MgcLKwL8

今度杉戸の店に行こうと思うんだけど
俺、酸味苦手なんだよね・・・。
甘酢抜きって注文できるのかな？

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 02:30:45 ID:ObXphKa+

甘味がダメとか酸味がダメとか言ってる奴は大勝軒はやめとけ

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 02:40:49 ID:+CtH7T2u

中和すればOK

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 02:51:04 ID:fI5QWTW/

最近のつけ麺て甘酸っぱ系が多いけど流行りなのかな？

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 03:12:10 ID:rIGrj8uB

甘味や酸味が強すぎる店って、出汁取りがダメなのでは？
某激マズ大勝軒で食べた時に思ったけど、旨味が薄いんだよね。
旨味が薄いから、少し酸味、甘みを足しただけで強くなり過ぎる。
バランスが悪いんじゃなくて、根本的な問題の出汁がダメ。

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 06:52:59 ID:upGq8SGj

そうかもな
南古谷なんて、出汁が利いてないから
冷やし中華みたいだよ

看板をデカデカとあげてる店は利益に走りすぎてるよ

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 23:57:16 ID:dYu5AJlb

>>225
>看板をデカデカとあげてる店は利益に走りすぎてるよ
田代グループとか？

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 09:48:22 ID:aY/PtgR8

>>214
味はともかく笑、茹で置きはしてないよ、そこ。
フニャ麺は大勝軒のデフォですから誤解なきよう。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 17:31:15 ID:UfSKjxTM

おとといの滝野川も出てくるの異常に早かった。
しかもフニャ麺…。
でも、タカハンだから許せるw

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 00:47:36 ID:VjE+uuYT

草加弁天行った。
もう行かない。麺柔らかすぎるし
スープが薄い様な・・・なんというか核になる大事なものが抜けてるというか・・・。
チャーシューつけ麺1000円のくせに
チャーシューが少ないし全体的に具がしょぼい。
あんなんじゃ山岸さんが泣くよ。

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 23:43:00 ID:W2RLiZaC

茹で置きや柔らかすぎる麺を避ける方法として「麺固め」で注文すればいいんじゃね。回転寿司のサビ抜きみたいに。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/26(月) 20:36:43 ID:B/ijjeJG

茹で置きなんてあるのか・・・。
って事は、あつもりの場合、茹で置きをまた茹で直すとか・・・いやまさか・・・。

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/26(月) 23:44:22 ID:86O2zFH2

>>229
草加弁天は確かにひどい
俺近所だけどDEBARIのほうにしか行かないよ

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 10:29:18 ID:MY9gcRaU

浦和はもっとひどい。食べてる途中に気持ち悪くなった。

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 20:01:15 ID:IG4FB0rF

あつもりは、茹で置きを熱湯にくぐらせるだけだよ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/31(土) 18:20:10 ID:rcSR2XMj

俺的に、一番不味かったのは、南古谷

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/31(土) 19:00:22 ID:zg7ocHZr

>>235
あそこは薄いし、のびてるし、茹で置きだし最悪だね

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 11:35:33 ID:sTwzVnoG

朝霞はもっとひどい
茹でおき麺　＋　薄いスープ．．．

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 13:59:03 ID:Uz050m/+

朝霞はまだまし
南古谷食べたら、腰抜かすよ

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 17:41:42 ID:DrVwIo4z

草加逝った

とにかく汁が甘くて不味い萎えたよ
店に入った瞬間に豚骨系の発酵臭、腐臭？っぽい臭い・・・こういう臭いを漂わせている店って不潔な感じがして駄目だな

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 21:03:05 ID:LcLadblD

草加出張り、甘くて食えなかったので聞けば大勝軒の盛りそばってつけ汁にレンゲいっぱいの砂糖入れているんだろ、菓子じゃねーんだし、あんなの糞甘いの食えるかっての。山岸のおっさんの発案か？　

江東区木場の美学屋の塩つけ麺食ってみろよ。マジ美味いから。あれがつけ麺だよ。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/03(火) 01:30:11 ID:r4Yn3xp5

勇花0

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/03(火) 08:27:57 ID:p/wFJ4AW

本庄の常勝件行って来たが、　あ　れ　は　酷　い。
つけ汁が配膳時点で相当ぬるく、味はただただしょっぱい。
おまけに麺はブヨブヨ、具は薄汚い冷凍ほうれん草に乾いた小さめの豚ひと切れとショボショボの内容。
なのにに麺の量だけは多い訳だが、量が多くて嬉しいのはあくまでも美味しいことが前提であって、不味けりゃただの拷問だぜ？
大勝軒本庄店の姉妹店と聞いてもりそばに期待してたが、もりそばの不味さに定評のある他の常勝軒の中でも随一の不味さでした。

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/03(火) 11:32:15 ID:NzByX5JV

このスレには珍しく活気があるね。
大勝軒(系列店含む)は店舗数が多い分、ハズレも多いからなぁ。
草加弁天、浦和、南古谷、朝霞、本庄常勝軒は未食だけどパスした方がいいみたいだな。
たまに12時過ぎに南古谷を通ると4,5人並んでるけど、近所の人には重宝するんだろうな…

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 01:39:53 ID:g37Qj8rb

川越は一度でこりごり
朝霞の大将は真面目そうなんだけど
根本的に下手くそ
開店一番に行ってゆで置に当らんようにしたり
中華の時は閉店前に行ったりして
なるべく被害を抑えつつ
近所だからいつか旨くなって欲しいと願って見守ってたが
さすがにもうギブアップだ

俺充分がんばったよな？

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 09:12:52 ID:UyA9kBow

不味いと聞くと行きたくなる俺変かな？

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 11:48:09 ID:UyA9kBow

新所沢に行ってきた。
今日は、麺スープともに
かなり出来がよかった。
奥に居るお姉さんいいね
俺のタイプだよ

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 14:12:14 ID:YVY1hZ/v

お姉さんがいるのか？

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/06(金) 15:30:50 ID:iuGZAuZZ

アルバイトのお姉さん？

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/07(土) 21:15:39 ID:PmUU6/RL

>>246
うらやましいな。
俺なんかここ最近５回ぐらい続けて
ハズレだったけど。。。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 18:35:17 ID:vGeKNOYf

草加デバリで中華そば麺かためで食った。かなり美味いと思った＾＾

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 19:35:16 ID:lyO3lXE9

>>244はかなり頑張ったと思う
自分も徒歩圏内に朝霞大勝軒があるが
あのソフト麺みたいにブニョブニョの麺出されてからは一度も行ってない
多分大勝軒の中でも下から数えて１０番以内に入ってそうだよw

開店当初は良かったんだけど、食券機を置いた辺りから麺が段々悪くなってきた様な気がする

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 22:30:59 ID:9ivij1VA

>>246
あれ奥さんじゃないの？　せくすいだよな

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 22:58:15 ID:3kdLNb17

妹さんじゃなかったのか？

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 23:28:50 ID:ebRAjcSN

>>252
>>246

今、奥の片付け担当が誰なのかは知らないけど、
奥さんではないぞ。
奥さんはずっと休みだ。理由は知らん。
数カ月前まで外に注文を取りに来てた人が奥さんだよ。

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 22:30:09 ID:i1XNyrk7

朝霞ごときで待ち行列が出来ているのには萎えた
まずいラーメンを並んで食べる時ほど屈辱的なことは無い！

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 23:02:22 ID:SpwV0Yk1

そうそう。奥で仕事してる人だよ。
妹じゃないだろ？

明日、新所沢行きたいけど、休みなんだよなー
前は、べんてんと滝野川に良くいってたけど
新所沢に行くようになってから、行かなくなったなー
俺的に、大勝軒の中では、三本の指にはいるよ。

257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 16:51:24 ID:Y0oLYfcV

>>256
と、新所沢店員さんが申しております

258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 13:02:53 ID:ww9U9Bu0

都幾川の和は最近美味しいですか？

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 17:42:23 ID:UppZ+IFS

今日東岩槻の大勝軒に行ってきたが15・16日休みだった

260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 22:24:36 ID:RQaQsiGO

今日、浦○大勝軒(西)に久しぶりに行ったけど・・・

やっぱり、蕨の方が遥かに美味いなぁ。
麺も少なくなってたし・・・
ていうか、カウンターの上を、
チビゴ○が走り回ってたのには萎えたなぁ・・・

261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/18(水) 12:26:41 ID:V/+8tUx9

蕨は基本美味いけどスープやチャーシューにブレを感じる。作り手が亭主と奥さんでも違う気がするんだけどどうだろ？

262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/18(水) 12:27:06 ID:V/+8tUx9

蕨は基本美味いけどスープやチャーシューにブレを感じる。作り手が亭主と奥さんでも違う気がするんだけどどうだろ？

263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/18(水) 16:10:41 ID:ZRHxKVZR

大事なことなので2回言いましたよ^^

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 14:57:25 ID:3/VbrjRP

草加出張りで盛り蕎麦砂糖抜き麺固めで食ったがとっても美味かったデフォルトで砂糖なんか入れないほうがいいよ

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 20:03:11 ID:NVzPBY5q

前に書き込んだんだけど、腹いっぱいにしたいときは行くよ、基本的に安いから。
ただうまみがないのは事実、奥さんが出産するとひょっとしたら値上げするのかな？
子供育てるのには金がかかるし、今だと材料高騰のためという大義名分できるしね。
でも１０月はまだ先だからそれまでは、東池袋大勝軒の甘味があってもいいとおもうよ。
今は明らかにカエシ大杉。　どこかの店主みたいにスープは変わるからと、味見してもいいんじゃない？
その方が食べる方も安心、信用できるんじゃないかな？

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 22:13:03 ID:sq/VnEt8

いったいどこの店の話してるの？

267 ：sage：2008/06/23(月) 01:14:48 ID:bmw653A8

浦和大勝軒がどうしようもなく不味く感じるんだけど
おれの舌がおかしいのでしょうか？

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 02:07:22 ID:v4kYzQSK

永福と東池袋がごちゃごちゃのスレですか？w
さすがダサイタマw

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 10:13:15 ID:YHkh51Wl

>>265
マルチ乙
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1211377096/124

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 20:41:08 ID:Ht7/xjCG

>>267
それじゃあ美味い大勝軒ってお前的にはどこなの？不味いところ晒しあげ批評はもういいからたまには美味いところを書いてみろよ

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 00:48:33 ID:CRUX+u0n

>>267じゃないけど蕨は好きだな
麺もチャーシューもメンマも美味いし。
スープが薄いって言う人もいるらしいが、あれはあの立地でやってくにはちょうどいい、やさしい味だよ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 00:56:15 ID:VRYpSBoo

なぜか>>1には書いてないけど永福系では狭山ヶ丘がうまい。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 11:18:27 ID:nTxkeaKm

濃厚スープなら新所沢だな

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 00:00:59 ID:K8aRVvrW

こないだ蕨に行ったら具の比率が変わってた

前：チャーシュー小さめ2枚、メンマゴロゴロ
今：チャーシュー大きめ2枚半、メンマ少なめ

海苔、ゆで玉子は変わらず
時間帯によってなのかな

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 02:22:35 ID:quFvW2Y8

俺・・ラーメンくうとスープとびちる・・

となりでつけ麺くってた人がスープを避難させたので申し訳なくなった・・　かなしい

新所沢でくってます　気をつけます　できれば端っこに座らせてください

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 10:28:15 ID:NNjQLkhF

275は身体障害者？それとも知恵おくれなのかな？
いずれにせよ、ご愁傷様です。
要介護だね。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 14:57:41 ID:ue5neetP

所沢の大勝軒はチャーシュー亡いんだな

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 21:34:22 ID:UeOn1HwP

マジ？
チャーシューの入ってないラーメン又はつけ麺は一度しか経験がない。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/01(火) 00:32:36 ID:q80dDK7O

煮豚がはいっとろう

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/06(日) 15:24:41 ID:ZFkrArGc

山法師＠北浦和の跡地に大勝軒ができるみたいだ。
７月下旬オープンって張り紙がしてあった。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/07(月) 20:13:10 ID:+30gFCkd

恐ろしいペースだな…

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 13:43:46 ID:YiLgxPEr

いいなあ

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/16(水) 21:12:33 ID:/ny/SRHJ

東川口。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/18(金) 14:48:18 ID:ebpXiBjS

東川口はオヤジも店も不衛生だし
しょっぱくて不味いし　県内永福系ではダメダメの部類
東池袋系は…　あれはもう
駅そばのあじさいみたいなもんだろ

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/18(金) 22:46:18 ID:qqaKeyTj

失敬な！あじさいに謝れ！

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/20(日) 15:05:17 ID:+4QxoBTu

>>280
昨日店の前通りかかったら大勝軒のＴシャツ着た人が試作かなんか
してた。外装はまだ何にも変わってなかったけど。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/26(土) 12:45:55 ID:sIVaTiOi

所沢初めて食べたよ

まさに神

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/26(土) 17:16:00 ID:3qkmCZlu

杉戸の大勝軒行ってきた。
もりそば食ったけど
なんだよあのチャーシューww　近所の中華料理屋と同レベルだよ。
硬い、何の特徴もない。
スープなんかも特段何か美味いわけでもなくガッカリだよ。
量が食いたい奴向けのつけめんでしかない
あの程度で行列ができるとはメディアの威力を感じるよ

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/01(金) 13:24:40 ID:4ujDFX2X

和の中華そばデホォです

290 ：麺くい：2008/08/03(日) 14:15:06 ID:UGeFmv5H

北浦和西口の新規大勝軒ーまるたま大勝軒。東池袋系。しかし、化学調味料を使ってなかったもっとも初期の大勝軒の味に近く味だけからは永福系に近い。
最近の味の素ごっそりのニューウエーブ系のラーメン好みの人向きではない、メタボ、味覚障害を心配の人にはおすすめ。
売りの１つは、付け麺の容器で、焼いたセラミック『陶板』をいれ冷めない工夫がしてある。このため味が一定で割りをいれなくても完食できる。これは案外ヒットになるかも。
麺は腰があり中太。独特の香りがする。味は万人向きで癖がないが、手をかけている。
最近、大勝軒系は評価にバラつきがあるが、この店は案外『玄人好み』にはハイランクかもしれない。
必食の１軒。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 15:49:25 ID:HxOF2clB

>>290が味覚障害なのは分かった

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 17:21:44 ID:gxDGCn9A

>>290
器が熱くなって手でもてないよ。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 18:02:15 ID:iY1nqBsQ

近くにある店に３回行った。量は多めで味も好み。でも３回とも激しく下痢した

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 23:39:47 ID:RPJ9nQ4N

そこで改めて朝霞大勝軒！

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/04(月) 00:38:43 ID:GR1kVvoc

つけ麺はあんまり噛まないで食べちゃう　消化できないかも

296 ：麺くい：2008/08/04(月) 19:38:10 ID:hxGCLKNk

ラーメン味の素依存症（別名、中華料理症候群）の５大症候
　１、食直後舌にぴりぴり感
　　２、少し続けて食べると皮膚に湿疹
　　　３、急に多量に食べると腸管アレルギーで粘性の下痢
　　　　　４、依存症（味覚異常・アレルギー）を自覚しない
　　　　　　５、いらいらキレ易くなる。またほしくなる。

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/04(月) 19:39:04 ID:xK9ePxD3

>>296
脳内も味覚も知識も古代人だな

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/05(火) 19:51:35 ID:l5DdHnSq

>>297
そりゃ古代人に失礼だ

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 23:19:35 ID:FQEt7ebj

今日はじめて本庄常勝軒いってきたが最低だな…
まず挨拶が出来ない時点で駄目、接客も何言ってるかわかんねぇしコンビニバイト以下
おまけに厨房でアクビしてる奴や壁に寄り掛ってぼーっとしてる奴が客席から見える始末
本当に系列店なのかと目を疑ったまま帰らさせて頂きました

ちなみに味は論外

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 23:38:45 ID:ES0SO9h8

常勝件て超甘口のエバラ焼肉のたれみたいな味だ
不味すぎる

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/09(土) 00:02:07 ID:IEYDCR0b

まるたまってどの辺りにあるの？

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/09(土) 20:03:17 ID:HiRHXXoI

質問いいでしょうか
このスレに書いてあるふじ麺って何？三件行ったけど何処にもなかった･･･

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/10(日) 20:59:22 ID:BMLi4bQs

浦和の西口は、うまいのかまずいのか？
オレは１回いってＮＧだったが、しかも大盛り頼んで
ひと口目からブルーな気持ちになったが、
残すのは嫌なので、なんとか完食、
友人にまずいから一度行ってみて感想を聞かせろと
言っても、まずいといわれる店には行きたくないと言われ
いまだに自分の味覚に答えが出せない。

ちなみに百歩もＮＧなオレです。

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/10(日) 21:03:57 ID:Qpohk3d0

自分朝霞在住なんです。
世間では朝霞大勝軒は愚の骨頂として語られていますが
近頃あつもりを食して大勝軒の美味さにビビリました。

朝霞近郊のオススメ大勝軒あったら教えて下さい。

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/11(月) 19:28:54 ID:sDP+7cfn

>>304
朝霞店員乙
いいからそのまま潰れろよ

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/11(月) 20:10:18 ID:Ewp4ojNd

朝霞店に歩いて行ける距離済んでいるが、あの店は二度行かん

あんなぬるぽ麺出された日にゃあ一日中胸やけがするw

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/11(月) 21:04:47 ID:mKYXodYf

埼玉県内に限っても朝霞より下はほとんど無いような気がするが。
あと評判悪いのは川越くらいかね。
赤羽、浮間舟渡、蕨あたりに行ってみればいいんじゃない？
朝霞と比べたら、神懸かり的に美味いと思うよ。

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/11(月) 21:08:15 ID:SYct+j1n

>>307
レスありがとうございます。
浮間舟渡行ってみますね。朝霞大勝軒の店内の臭さは以上・・・

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/11(月) 23:12:33 ID:kZT9hVmz

朝霞はまだ食べれるレベル
川越に客がいるのが不思議。もりそば食べ続けたら
糖尿病まちがいないだろ

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/11(月) 23:18:27 ID:0db+9tjf

川越では食べたことないけど、この間通り掛かったら外待ちが何人かいたよ
浮間は未食だが、赤羽、蕨は旨い方だと思う
赤羽は砂糖の甘みが強い気がするから、甘さ控えめで食べてるなぁ

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 02:51:54 ID:OuG4x5Uj

蕨の日替わりチャーシューをなんとかしてほしい
美味な時もあれば獣臭い上に固くて噛み切れない時もある
ただチャーシューの量は多い
基本並ばなくて食べられるのも助かる

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 21:57:56 ID:XTi74m1I

>>303
浦和は西も東もわざわざ行く価値ないと思いますよ。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/13(水) 00:56:28 ID:CIQ2wB8H

蕨はラーメンオタに侵食されてない珍しい店。
近所のおっさんが慣れ慣れしく店主に話しかけてたりする。
ビール、餃子率高し。
チャーシューが外れの日に当たったことはないなぁ。
ただ、ここは禁煙じゃないからそれだけが難点。
常連が禁煙化を許さないのだろうけど。

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/13(水) 09:36:25 ID:HfmwWg0n

あぁ、俺もカウンターで食べてたら後ろのテーブルに座ったリーマン２人が
たばこプカプカ吸いやがった。
食べ終わり間じかだったからよかったけどね。

315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 16:05:40 ID:ZJIXgxfr

大勝軒本庄店のお盆期間中の営業予定を知っている方いませんでしょうか？
お盆でそちらに出かけるのでぜひ食べてみたいと思ったんですが、店舗に電話しても繋がる気配がないんで。
もしかしたらもうお盆休みに入っていたのかもしれませんが……。

316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 16:11:00 ID:2l2XZfC0

浦和の西で9割方残した事あるよ

317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 21:35:42 ID:WeVZv8cW

浦和の西は、ごくごくごくたまに美味しい時があるが・・・
店員の愛想も悪いしなぁ・・・

一度蕨で食べたら行く気にならないね。
でも、蕨のチャーシューのムラが大きいのは同意。

318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 03:05:30 ID:GD+Z6h9b

自分は蕨がお気に入りの一つだけど、夕方6時きっかりにしか行かない。
喫煙者が不快だからね。
味は好きなのに行きにくいんだわ。
チャーシューが下にブレた時に、たまたま自分は当たってないみたいだ。

本庄の大勝軒って昼しかやってない所だよね。
店頭に張り紙で「午後は常勝軒におこし下さい」みたいな文言が
書かれてて驚いた。再訪問はないね。

319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 09:33:19 ID:smWPeFp3

草加松原弁天町付近の店と　春日部郊外（旧庄和町）の店は？

320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/16(土) 08:33:37 ID:mDjj3voG

蕨の禁煙化は無理だろうね
あのローカル感が魅力だし

321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/16(土) 15:15:41 ID:lZTErbdS

蕨のチャーシューのブレは仕入れの問題だけなのに
量減らしていいから良質限定でお願いしたい
ただ量が多いからチャーシュー抜きなら500円で出せるかも
あの量でチャーシュー抜き500円のメニュー作ったら神だ

322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 14:18:41 ID:voSQaS6X

>>319
弁天町行くくらいならDEBARIに行ったほうがまし
薄めのスープ、茹で過ぎたような柔らかい麺が好きなら弁天町でOK

323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 17:15:06 ID:lSFDGBsp

>>322
春日部郊外店（志のや）は凄く並んでいるが　
東武線沿線だと　　一ノ割と旧庄和町の　大勝軒かな？

324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/17(日) 17:21:33 ID:lSFDGBsp

庄和町じゃなく　杉戸でしたね

325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 20:57:32 ID:NQrrwXBb

蕨に久々に行ったんだが、前食った時より出汁が少し薄くなった気がするんだけど…
気のせいかな？
まぁそれでも味も値段も庶民的で良い店だと思うけど

326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 21:00:10 ID:ltRayvA4

たまたまｼﾞｬﾏｲｶ？

327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 22:32:26 ID:T65KW4cL

>>325
ちゃんとかき混ぜた？
たまに薄く感じる時があるけどそのときはかき混ぜるといつもの味になったよ、俺は

328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/18(月) 22:55:10 ID:684G5qpG

エアコンも無い様な部屋で生活してるから薄く感じるんだよ

329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/20(水) 10:45:53 ID:GnXNgi8P

>>327
こないだ食った時、底の方に甘味が溜まってて悶絶したｗ
先にスープをくれるのは、麺が出てくる前にかき混ぜろってことかね

あと、蕨は餃子が美味いよね
前に奥さん？と娘さんが二人がかりで
作ってるのをみて微笑ましく思った

330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/22(金) 17:08:41 ID:1xD2anma

今日は臨休だよ、やる気あんのかね。最近感じられないんだよね、奥さんだか働いてるけど仲悪そうだったし。

331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 01:34:49 ID:wovc0g5E

本庄の大勝軒と常勝軒ではどっちが美味しいですか？この前常勝軒で食べたら甘くて気持ち悪くなりました。でも混んでました！

332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/23(土) 03:53:04 ID:N+kynaxM

>>331
他の選択肢はないの？
鴻巣や宮原に電車で出れば美味しいのが食べられると思うんだけど。
本庄限定での二択かいな

本庄の大勝軒は
>>318
で書かれてる通り、午後はやってない。
お昼時に行けるなら是非確認して来てくれ。
常勝軒は巨大看板が売りで、味の感想はあなたと同じだよ。

333 ：ｘｏｊｉｓａｎ２：2008/08/23(土) 07:32:44 ID:eiH5+M4S

腸管アレルギーで粘性の下痢か　８／２２(金）お台場で￥８８０のラーメン食べました。
２時間後上から下まで大変でした。　もうラーメンは見たくない。

味はよかったんですがね。

334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/24(日) 13:32:10 ID:JnKhqXI8

麺の量多すぎ、普通サイズ頼んだのに！

335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/24(日) 14:47:07 ID:FfyhZKR6

最初から　小　頼め

336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/24(日) 14:55:41 ID:sVAgbSmU

おれも味は好きなんだけど、ある店で３回食べて３回とも下痢した。

337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/28(木) 21:33:58 ID:enM+J/xg

都幾川町のらーめん和９月１日より休業になるそうです。最近従業員も入って、休みも減らすって店主はりきってたのになぁ～

338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/28(木) 22:21:42 ID:WruDnRth

蕨に初めて行ったけど、旨くない。バランスがわるいのかな？
隣で、たばこ吸う基地外いるし

339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/29(金) 01:40:33 ID:vt9dx3Zx

味はともかく、民度の低い土地で喫煙者が多いのはどうしようもないぞ。

340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/29(金) 19:19:26 ID:pq35/no2

>>339
民度の高そうな文章ですね

341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/29(金) 20:04:39 ID:T7TYtjeV

イヤミにしても下手だな。

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/29(金) 21:29:15 ID:lt5JXvc8

狭い店内で他人にタバコ吸われると、喫煙者でも嫌だよな

343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/29(金) 23:26:52 ID:+jV9U0ZG

○玉は無化調によくある一味足りない、物足りなさ感じる。不味くはないけどね。

344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/30(土) 10:56:43 ID:kIkVSzvz

大勝軒のラーメンとつけ麺を初めて川越で食べた。
中々うまかったんだけど、ここだとかなり評判悪いんだね。　
新所沢で食べたら川越行けなくなるぐらいうまいの？

345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/30(土) 15:21:11 ID:Dnxcqz95

>>344
腰を抜かすぜ！

と言いたい所だが、同じ大勝軒好きでも好みが違うからなぁ
川越は日によって味のばらつきが大きいと思う
甘みを強く感じる
所沢は甘みが強すぎないかな
自分の好みが、甘すぎるのが苦手だからかもしれないけど

346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/30(土) 15:23:19 ID:Dnxcqz95

この間、赤羽大勝軒で甘さ控えめで食べたけど、なかなか旨かったよ

347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/30(土) 21:04:38 ID:7mhCMW8w

川越が旨いなんて味症だね。
スープ薄いし、ブヨブヨ麺、砂糖入れすぎ、チャーシューの味が抜けてる。
新所沢は大勝軒の中では
かなり旨い部類
固めん脂多めは神

348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/02(火) 16:42:02 ID:B+SMSO0K

朝霞大勝軒はまず店内が汚い
保健所からチェック入るんじゃないか？？？

349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/03(水) 18:32:53 ID:Z5jcM3KR

>>347
たかがラーメンごときで味覚障害呼ばわりとは‥

そんな台詞は他の美味いもの食ってから言えよ、メタボ

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/03(水) 18:36:48 ID:wZ2CcKgR

くやしいのうｗｗｗくやしいのうｗｗｗ

351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 14:56:14 ID:o0F8feIq

蕨の奥さんはオアシズ大久保に似てる

352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/04(木) 21:10:54 ID:wKm8B9Ny

蕨で駅から向かう途中。細い道に入って少し歩いたら右手にスナックみたいな店で、『おふくろの味』だか『懐かしの味』たがなんだかって貼り紙してる店あるよね？
誰か入った強者はいるかな？

353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/05(金) 05:51:04 ID:Y21RsmS2

大勝軒　新所沢の「ラーメン」が好きな俺は
みんな「つけめん」食べるのを不思議な顔でみている。

大勝軒ってくわしくないけど
もともとラーメンがおいしいお店で、まかないでくってたつけ麺を客がくいたがって
それがブレイクして、大勝軒＝つけ麺になっただけで
大勝軒の味！ってラーメンだよね？　　違うの？　違ってもいいよ　ラーメンおいしいよ

354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/05(金) 14:07:06 ID:wgq16j2y

>>353
つけ麺しか喰ったことないな。
新所沢でラーメン喰ってる人は結構いるけど、
卓上の調味料を一口も喰わずにドバドバ入れてるのを見かけると
「ひと味足りないのかも？」と思ってしまう。
単なる味障の客かもしれんけど。
じゃ次回はラーメン喰ってみようか。
早くつぶ餃子復活しないかな。

355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/06(土) 04:01:49 ID:mVU/4254

>>354
是非たべてみてー、タオルかティッシュもってくのおすすめ　汗かくから。
あとチャーシュー麺中盛　たべるんだけど、いつも「チャーシュー多かった・・うぷ」ってなるから
普通の麺でいいかも

356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 02:05:29 ID:thDJDrhn

蕨はいつもチャーシューパサパサ＋かたい…

357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/15(月) 17:15:58 ID:TNbhkjCv

チャーシューがパサパサなのは大勝軒系列特有として、
蕨で硬い時があるのはスジなんじゃね

358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 12:20:12 ID:zOKwsiqs

草加の弁天とデバリはどうですか？

359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/17(水) 15:22:25 ID:Pcxk3XM3

草加弁天はチャーシューが美味いよ、デバリは論外だ！

360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/22(月) 15:43:05 ID:oQnyBX9o

デリバリーは論外だ！

361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/22(月) 16:03:31 ID:QfT33pSP

＞＞290
○玉行ってみました。
大勝軒のイメージで行ったら肩すかしくらう感じではあるけど、無化調だけあって喉も渇かず優しい味でした。
焼いたセラミックも自分的には高評価ですね！冬場は最高ですよきっと。
麺は自家製ではなさそうですが、おいしいと思いました。ただ、トッピングは普通かな。

362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/22(月) 16:17:57 ID:nT1fiSnN

今は違うかも知れんが、大昔(まだ暖簾分けとかしてない頃)
川谷拓三さんが「一番美味い店」ってレポしてた番組で､マスターがスープの作り方教えてて
スープの中にチャーシューの元(生肉)を入れてたのを見た。
脂や旨みが全部スープの中に出てしまった肉をチャーシューに使ってるんだから
美味くない訳だって思ったよ。誤解しないでね、俺は大勝軒マスターの人柄大好きだし
サンシャイン裏の本店にかよってたファンだからさ。それでもチャーシューは不味いと思ってた。
だから俺の注文はいつも「ゆで盛りメンマ大盛り、熱くして」だった。

363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/23(火) 09:05:24 ID:ap4l0uG1

>>358
弁天は麺が茹ですぎなのか柔らかすぎ
おまけにスープも薄味
好みによるだろうが個人的にはDEBARIのほうがまし

364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/23(火) 11:35:26 ID:jKDYNXkl

ﾃﾞﾊﾞﾘで唯一うまいのが
東京ｴｰﾙとかいう地ﾋﾞｰﾙ

365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/24(水) 21:11:17 ID:K/Q314UR

朝霞にも大勝軒があったかと思ったが？

366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/25(木) 00:32:24 ID:QKG4LJ2l

所沢の開店と閉店の時間教えてください。

367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 10:47:37 ID:WDCES5th

このスレのデブ指数

90ﾊﾟｰｾﾝﾄ超

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/26(金) 22:18:43 ID:8KiWFII2

朝霞大将権。。。
なんだか汚い店になっちゃったな。ちゃんと掃除するのが料理人の基本だり

369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/28(日) 22:50:24 ID:h3JMsrWA

やっぱり、蕨は美味いな

でも、チャーシューは硬すぎだな

370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/09/30(火) 10:02:39 ID:KD7jImWm

そなこたあない

371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/01(水) 02:14:46 ID:tK0p/lBY

>>369
最近は運がいいせいか美味しく食べれるけど、チャーシューのブレがある珍しい店ではあるよ

372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/02(木) 23:10:24 ID:xkJR+FtL

草加の弁天と馬場のべんてんどちらが旨いですか？

373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/03(金) 14:03:12 ID:XFk/mk7q

>>366
11時～15時半だったかな

374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/03(金) 19:47:10 ID:aTDdLoPl

この前、蕨に食べに行ったんだけど、
注文してからモノが出てくるのが早かった。
「今日は早いな!?」って思って麺を見たら、
「麺の色、麺の表面の感じが違う…」
って思って食べたら、
「麺がヤワヤワだ…つけ汁も薄い…」
やっぱり「茹でおき」の麺だったのかな…
夜20:00頃だったんだけど…

375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/03(金) 19:59:21 ID:LchtG9X2

>>374
> この前、蕨に食べに行ったんだけど、
> 注文してからモノが出てくるのが早かった。
> 「今日は早いな!?」って思って麺を見たら、
> 「麺の色、麺の表面の感じが違う…」
> って思って食べたら、
> 「麺がヤワヤワだ…つけ汁も薄い…」
> やっぱり「茹でおき」の麺だったのかな…
> 夜20:00頃だったんだけど…
>

へぇ、蕨みたいに丸見えの厨房でそんなことするんだ。
いや、意外だな。
自分は蕨は結構好きだけど、過去、茹で置きされた事はないなぁ。
麺がヤワヤワなのは蕨に限らず山岸さんの弟子はみんなそうだよ。
もうちょっと固めの方が美味しいと思うけどね。

事実だったら悲しいね。
喫煙者だらけでただでさえ入りづらい蕨で、
茹で置きなんてされたら行く意味なくなってしまうよ。
二ヶ月くらい行ってないから言って確かめなきゃならん。

376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/12(日) 00:46:01 ID:X9Ype7ja

さげ

377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/12(日) 20:46:26 ID:zW5Dz+Ib

あげ

378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/12(日) 21:24:23 ID:9H3TDPVn

蕨は滝野川と同じ位上手い！チャーシュー以外

379 ：832：2008/10/12(日) 23:02:06 ID:weIxbt9g

北浦和のラーメンはいまいちだった。

380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 11:44:25 ID:gZc6GIfG

浦和西口の新メニュー「ゆず辛もりそば」だったっけな、

まずすぎて焦った

381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 13:16:18 ID:7CwZo0hO

一ノ割に行ってきた、頼んだのはたまご入りそばの大盛り

チャーシューが小さくて薄い、はやってない駅の立ち食いうどんのラーメン並
スープはやたら煮干効いてて臭いほど、それでいて薄い
メンマは半端な味付け、ゆで玉子は味付けなしでゆでただけ

スープ色々工夫してるのは分かるけど、バランスを考えて欲しい
埼玉の大勝軒は外れ多いな

評価。。。。あえて言おう、不味いと！

382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 18:23:24 ID:IrS5nd41

朝霞大勝軒は？

383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/16(木) 22:37:56 ID:DEW6rbZH

あえて言おう、・・・（ry

384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/17(金) 03:59:37 ID:wLgcLLZO

>>381
一ノ割は永福町系だったよね、確か。
行ったことないけど、行くまでも無さそうだなぁ。
東武乗ってると線路沿いに見えてる店だよね。

埼玉の大勝軒は美味い店とマズイ店の両極端しかないのね。

385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/17(金) 19:26:26 ID:7dgTVqHg

で、朝霞大勝軒は？

386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/18(土) 02:13:27 ID:ZfAP0pLL

朝霞、川越を褒めている人を見たことがない。
それで察して。

387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/18(土) 17:48:53 ID:7q8//QeI

大勝軒しのやで「野菜もりそば(麺300ｇ:930円)」を食べてきた。
スープに大量のもやしなどの炒め野菜＆細切りチャーシューが入ってる。
野菜の旨みも加わって意外と美味しかったよ。

388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/19(日) 19:24:36 ID:SY0o7drL

（　´ω｀）この前新所沢でラーメンくってたら
　　　　　となりのラヲタ風の奴が、
　　　　　店主に「子供うまれたの？おめでとう、この前の臨時休業それ？男の子？ラーメン屋にするの？」
　　　　　とか常連気取りっていうんですかね。で話かけまくってて
　　　　　
（　゜Д゜）スッゲーウザカッタ！！！スッゲーーーウザカッタよ！事情通ぶりっていうかそういうの
　　　　　　ラーメンくってとっとと出てけウルセーから！

389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/19(日) 21:06:22 ID:NbhTXMcH

>>388

店主の対応で話が違ってくるな

390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/21(火) 01:49:08 ID:ErAIS2Kh

>>389
店主はさすがに　子供が生まれておめでとうっていう客に迷惑そうにはしてなかったが
その後の自分の休日がどうのこうのとか言い出したときは次の客が入ってきたのを機会にさっさと逃げてたな。

391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/25(土) 02:07:32 ID:Nv73TtGI

392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/26(日) 20:30:00 ID:Fyi2rm+D

あれ？
じゃあ、一緒に厨房切り盛りしてるのは奥さんじゃないの？

393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/10/30(木) 11:59:50 ID:h7AsAtwz

東岩槻の大勝軒はマズすぎだよ

394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/01(土) 11:24:17 ID:TMd0l9EH

東岩槻が永福町系ではこの辺で一番うまいと思うけど?
＞393の舌とおいらの舌とはずいぶん違うようだ。

395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/01(土) 11:42:18 ID:k0TEo63V

大宮にできたね
二郎の近く

396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/01(土) 13:39:27 ID:rVdJ0EoC

>>392
以前いた、ひっつめのちょっとｴﾗが張った人が奥さんだな。
もう一人いたおばちゃんってバイトなんだかどちらかの親なのかは知らないけど。

397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/01(土) 20:53:37 ID:8AWBkDQb

>>395
二郎の近くってことは南銀を抜けて行けば良いのかな？
このスレは混同してるで分からないんだけど、東池袋系？永福系？

398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 02:46:30 ID:9g3zqOdc

>>397
東池袋系
たぶんだけど

399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 17:30:46 ID:qKz64QwE

たぶんね

400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 21:09:31 ID:7bFAX7JF

赤羽まるいちの支店だよ

401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 21:21:00 ID:PhlI7kEP

>>397-399
>>1には両方紹介されてるんだよね。

402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/04(火) 22:05:37 ID:b5XLmRFv

大宮まるいち行ってきた。
が、PM７時に行って既に閉店。
９日まではプレオープンで１８時までの営業だとか。
本格オープンは１１日からで、夜２３時まで。
場所は二郎より手前。
線路側を歩いて嵐の湯の路地を左に曲がって直ぐ。

403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/05(水) 16:40:17 ID:AJvFkR9c

大勝軒とは別物ですので

404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/06(木) 00:33:29 ID:YKatp6dY

大勝軒まるいち
別もんじゃないだろ

405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/06(木) 17:18:25 ID:yfwsx/FH

まるで別物だよ.食べてから言えよ小僧

406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/07(金) 00:31:30 ID:JidtQiUN

>>405
それを言ったら新本店をはじめ、ほとんどすべての大勝軒が旧東池とは別物…

407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/08(土) 11:52:53 ID:B3OL5LrY

あれ狭山ヶ丘の大勝軒は載ってないの？
今から食いに行くんだけど

408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/09(日) 00:43:19 ID:YAOGBQ3l

杉戸町の田んぼにポツンとある大勝軒の話題はないの？

409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/09(日) 08:52:06 ID:02f4lPV8

蕨って麺変わった？

410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/09(日) 10:55:47 ID:8XmRdwkV

東池袋系と永福町系を一緒に出来る埼玉県民はだ埼玉

411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/09(日) 11:45:07 ID:7CyYc8VC

>>409 細くなったよね。らーー麺は変らないけど

412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/09(日) 21:28:21 ID:m4zXu/B6

ラーメンともりそばと麺を変えているわけ？

413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/10(月) 12:31:23 ID:21WdLLcF

昨日つけ麺食べたけど全然気づかんかった
言われてみれば細くなったような！？

414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 13:20:19 ID:+LLUId2/

大勝軒ってテレビで見たことあったんで始めて
大宮の店で食べたけど
普通盛でどんぶりにいっぱい入ってて太目のスパゲティを甘味噌ラーメンの
つゆで食べてるみたいでマイッタ。
７００円も払ったから我慢して食べたけど残してしまった
他の店もこんなもんなんでしょうか？？？
テレビに出るような店で好みが違うのはあったけどハズレだったのは初めてなので。

415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 21:35:11 ID:zbiJYXtT

　/　　　　/　　/　　　/　　/　　　/　　　　　/
　　　　　　　＿_,____
　　　/.　　／// |ヽヽ＼　　　/　　/　　/
　　　　　　^^^^^.|^^^^^^ >>414
.　/　　/ 　 ∧__∧ 　　　　まーな、そんなこともあるさ…
　　　　　　( ´・ω・)∧∧
　/　　　　 /⌒ ,つ⌒ヽ) 　 //　　/　　/
　　　　　(___　 (　　__)
"''"" "'゛''` '゛゛゜'　'''　''　'''　゜`　゛　゜゛''`

416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/13(木) 01:34:59 ID:+6JiopLO

>>414
甘味噌はよくわからないが、パスタ麺風はどの店もそうだと思う
世間でも評価が別れてるがファンは多い

417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/13(木) 07:39:50 ID:gmdpim5S

好みの問題だな

418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/14(金) 11:04:36 ID:F1MJtdFB

朝霞は神の領域

419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/15(土) 21:56:20 ID:ZdDMrkBd

まるいちはつけめんとラーメンのタレ一緒だろ。甘いスープのラーメンはきつかった。

420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 05:26:50 ID:NkLox1O7

朝霞はやはり神

421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 10:02:17 ID:wnWVGW9H

なるほど。
３ｑです。
駅から見えるのでいつまでもつかたまに見てみます。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 15:48:28 ID:7YJNHktZ

東池袋系ではなく永福系だけど毛呂山にある大海軒は美味い。俺的には東池袋より永福系のほうが好きなんだけどここでは珍しいのかな？

423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/16(日) 19:25:01 ID:s0DUnUfp

だから好みの問題、しつこいよ

424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/24(月) 10:44:17 ID:GzPM82KI

あ

425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/24(月) 11:06:24 ID:+PvKLEt2

○玉大勝軒旨かった。優しい味
同じ浦和の東西とは比べてはいけない

426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/24(月) 21:12:05 ID:Up+LdvJn

>>425
あれはもはや大勝軒ではないような気がする

427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/25(火) 01:42:23 ID:/fwMZg69

つーか薀蓄うぜぇ！

428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/25(火) 01:44:13 ID:/fwMZg69

あ、店内＆店外のやつね。なにが山岸マスターだよ！

429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/25(火) 19:52:27 ID:/oiDeDSq

山岸マスター（笑）
ジェダイマスターみたい（笑）
浦和東西は確かに糞マズ

430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/25(火) 23:46:58 ID:XHweah7+

>>429
>山岸マスター（笑）
>ジェダイマスターみたい（笑）
どっちかっつうとジャ(ry

431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 02:36:06 ID:ohNXEG6K

だれがなんと言おうと
俺は新所沢で中盛り中華そばを食うのをやめないぞ
ツケ麺なんてあんなものはくいものではない！
ラーメンはスープをすすりながら食うものである！
濃い味のツケ汁に麺をチャプチャプつけてすすり、最後にスープ割りで
麺でみずっぽくなったスープをだましだまし飲む、とても甘いです。なんて俺はだめだ

ラーメンはラーメン丼に湯気がたって無きゃな！！

432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 13:02:51 ID:lfXqqjMu

だから好みの問題、しつこいよ

433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 22:13:39 ID:hWEeHTcK

俺が一番ゆるせんのは　「アツ盛り」だ

・・わけがわからん。ラーメン食えばいいじゃん

434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/27(木) 17:11:50 ID:6r9AVx2w

だから好みの問題、しつこいよ

435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/27(木) 17:30:52 ID:27WYJc1y

それでも俺が許せんのはつけ麺は麺を洗う事だな。

436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/27(木) 17:40:33 ID:29GOOHVA

>>435
何で麺を洗うのが許せないの？
茹であがりの麺を洗わずに、そのままつけ麺にしたら不満はないの？

437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/27(木) 18:46:06 ID:uXy6AHkr

>>436
そうしたら今度は「麺がくっつく」と文句をいう。それがクレーマーというもの

438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/27(木) 22:13:46 ID:YGMPcGKF

久しぶりに浦和西口に行ってきたけど、
麺が少し細くなった気がした。
気のせいかな？

439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/28(金) 11:03:45 ID:Aj/e4yif

>>435
なぜかも知らないで食べてたのか？
「水で締めることでコシが出る」とか
「麺と麺がくっつくのを防ぐ」とか知らんのか？
知らないなら書き込まなきゃ良いのにねー

440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/28(金) 23:24:09 ID:0F5W5UNF

ざるそば食った奴なら誰でも知ってるような事を誇らしげにいうな　ハズイ

441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 21:06:30 ID:MnnkJygK

>>440
そうか？
普通のレスだろ

442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 21:54:03 ID:splsnaBN

極めて普通。
異論はない。

443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 22:07:15 ID:/WisuRrT

>>440
お前のがﾊｽﾞｲ

444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 22:45:17 ID:IdQIlsaY

>>440
それを知らない435のほうがハズイ

445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/08(月) 20:36:26 ID:L/onVwtQ

ゴメン、大宮の大勝大宮より美味いところ教えて。
あそこ以下のところはやだから

446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/09(火) 10:19:08 ID:W3ozC2gr

>>445
朝霞大勝軒

447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/09(火) 10:38:20 ID:cvhuMmNc

ありがとうございます
朝霞は女友達がいるので、セックスした帰りにでもよって来ます。

早速行ってきます。

448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/09(火) 12:15:33 ID:Ai7ZQzXM

>>446
おいおいお前酷いやっちゃなー
よりによってそこ推薦かよ。
川越推薦してやれよ。
ま、セックルしにいく幸せモンにはそこでもいいか。

449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/12(金) 01:35:16 ID:gBcQonvi

入間の大咲が出てないな。

450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/14(日) 16:36:07 ID:9BDeoFf3

　大勝軒って、チェーン店だったのか。
大宮駅東口の聞いたことある名前のラーメン屋だと思って、つれと入った。
チャーシュウメン１０００円は高いと思ったが、ラーメン屋ではいつも
チャーシュウメン頼むので、しょうがなく購入。なんだあの麺は、チャンポン
かと思った。でも、次から次から客が入ってくる。
　嘘だろ？と思った。つれは、どこか違う大勝軒で食べたことがあったらしく
「かつおダシがいまいちうすい」と。俺にとっては、ダシ以前のラーメン、
よーこんなのをラーメンとして食うなーと一言、周りから睨まれた。
　２度と行かない。

451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/14(日) 19:08:23 ID:3PQqnEim

良いんじゃない？
もう二度と行かない方が良いよ。

452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/14(日) 22:58:01 ID:LakkzGY9

大勝軒はチェーンじゃなくて暖簾分け。
大宮で判断されても困るけどね。
ま、でも麺が太くて茹で過ぎなのはどこも同じだから
麺が気に食わなかったらどこの大勝軒行っても満足できないだろう。
好みに合わないなら行かないのが吉。
万人に受けるものでもないしね。

自分は大勝軒は好きだが二郎は大嫌いだし。
二郎などラーメンではない！よくこんなもん食えるな？
こんなモンのために寒空の下並んでんのかよ？
って実際思うもん。

453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 00:54:07 ID:2c8FfGlB

なんであんなにチャーシューが固いの？

454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 01:29:37 ID:op4QiD1m

大勝軒のチャーシューは出汁に使ってる肉の出がらしじゃなかったっけ？
味の抜けきった肉の残骸
だからパサパサ。

と聞いたけどホントかな。
チャーシューの旨い大勝軒なんてあったかなぁ？
大勝軒系列を愛してやまないオレでも大勝軒のチャーシューを擁護はしないな。
美味しいチャーシューを食べたければ大勝軒って選択肢はないな。

455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 04:44:20 ID:EQoef21w

川越店のもりそばに入ってるチャーシューは中々美味かったよ

456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 12:13:10 ID:kpvwtNVC

川越のレベルは到底新所沢に及ばないが
夜食えるのとデラックスはｲｲ

457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/15(月) 13:47:36 ID:SXHLqbu4

赤羽の麺は固い方じゃないかな?
俺は、二郎も大勝軒も好きです。
大勝軒は不味い店多いけど

458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/17(水) 02:46:55 ID:1my5fsVZ

俺も新所沢で最初に食べたとき

「こんなチャンポンみたいなソフト麺みたいなのラーメンじゃねえだろ！！
もっとちぢれててシコシコしててじゃないと駄目だろ！！」

とか思ったけど、今は
「大勝軒のスープにはああいう卵麺みたいのはあわないわな・・この麺もなかなか上手いよ
この麺を麺の刺身ともいうべきツケ麺でくうのははっきり行ってわかんねえけど」

という域には達した。

459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/17(水) 10:01:24 ID:ITJOd9/0

麺の刺身ｗｗｗｗｗｗﾌﾟｹﾞﾗｗｗｗ

460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/17(水) 19:21:43 ID:1my5fsVZ

>>459
（´・ω・）ザルソバもザルウドンも麺の刺身だぞ？

461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 11:40:22 ID:p55R6LO6

先程朝霞大勝件を通過。

行列が出来てる！

462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/20(土) 12:34:31 ID:ZmTBPCR3

日高の大勝軒はむかつく

463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 00:18:50 ID:pP9KMYwX

大宮の大勝軒でもりそば大盛りを注文しました。出てきてびっくり！なんだこの量は？俺はギャル曽根じゃないぞ！まさかあそこまでとは！ナメてました。知らずに頼んだら俺みたいに痛い目にあうので気をつけて下さい。

464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 02:39:27 ID:Cf4G+Rl+

おまえ人生経験なさ杉。

465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 08:32:04 ID:pP9KMYwX

人生経験ないって俺に言ってるんですか？先輩！俺いくつに見えます？高校生ですよ。先輩こそその言動からして人生経験なさそうなのは気のせいですかねぇ？

466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 08:52:19 ID:cKanT1QQ

初めての店でいきなり大盛り頼むなって事だな。
いい勉強になったな！

467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 10:37:11 ID:QxbbZJZ9

南古谷の川越大勝軒は、12/31、1/1、1/2が休みで1/3から通常営業。
他のところもこんなもんかな？

468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/31(水) 23:09:04 ID:UZ/Lr2mg

東岩槻の大勝軒は論外。

営業中に内輪もめ。しょっちゅう。

あ～でもない。こ～でもない…グチばっかり。

バカ息子。調子ノリ杉。オタク様は何様ですか？？？

469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 10:58:54 ID:UrS06AMm

去年の暮れに大勝軒本庄店に行ってきた
いやぁかなり美味くなってた（ラーメン）
常勝軒ができた当初は酷かったがかなり戻してきた
今度はとんづけ塩を食べてみないと
もりそばは甘くて苦手なのでパス

470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 11:46:36 ID:zxWOivl8

ID:pP9KMYwX

471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 14:07:51 ID:CSwySpSP

蕨って、まだあの美味しくない麺のまま？

472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 15:52:23 ID:bgVKY3c6

美味しいと思うけど

473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 16:02:32 ID:1rWG+W/E

蕨って明日から？

474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/03(土) 17:20:05 ID:dN/hURNC

麺だけなら、まるいちの方が旨いと思う

475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 09:38:19 ID:Ee5THCf9

俺も蕨は麺が変わる前の方が好きだったな。
みんなは今の麺の方が好きなの？

476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 00:32:25 ID:8DyY82pr

新所沢の麺硬め脂多めを食べたけど
まさに神味

477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 14:37:55 ID:fJuxS8kf

蕨も駄目な店になりつつあるな。

478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/12(月) 18:00:55 ID:ZSM9Q/2u

東岩槻店はまだ親父さんも居るの？

479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/13(火) 22:03:48 ID:nlQF0zZ2

最近、浦和はショッパイ

480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 21:54:00 ID:QkXwxzrJ

朝霞はホントうまいわ

481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/16(金) 22:08:11 ID:DXDgAcxB

>>480
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 01:09:02 ID:uhH16fqO

>>479
行く価値ナッシングゥ！

483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 15:37:15 ID:RRgOB7ck

>>479
あんな糞店に二回行く馬鹿がいるのか
一回行っただけでも後悔してるのに

484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 16:40:06 ID:4O4d2OnL

馬鹿は余計

485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 18:59:04 ID:tRymW35a

>>484
お、idが404！

486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 21:18:56 ID:Dyvo8hWF

朝霞大勝件ってやっつけ仕事の味がする

487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/19(月) 21:42:00 ID:eNOkDG+C

なんでおまいら朝霞の悪口言うんだよ！
あんなとこ一回行けば充分じゃないか！

488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/20(火) 14:40:17 ID:oj/y+WBs

朝霞最高だぞ？

毎日客も並んでいるし。

俺は行かないけどな

489 ：483：2009/01/21(水) 22:17:07 ID:ZiZpGCzJ

>>484
すまん言い過ぎた
しかし浦和はやる気あるのかと言いたい　声を大にして

490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 13:08:23 ID:iVf1jSoI

東か西か書け

491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 17:32:23 ID:81ESzpYL

浦和西口店
県庁があるからだろうが行列ができてるのにビビッたな

492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/23(金) 23:19:16 ID:/8pK/4L7

>>491
並んでいる人は県庁に用事があってきた一般の人
県庁職員は昼食時間が４５分になってから大勝軒には行かない

493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/24(土) 03:10:26 ID:wIRSqh9v

>>490
両方だよ！

494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 07:52:54 ID:y9y7KZLG

俺は浦和西口は麺が好きだな。
つけ汁は、しょっぱいというか、味が濃すぎる感じだけどね。

蕨の今の麺は好みじゃないし、北浦和のまるたまもイマイチ。
となると、近場では浦和しかないんだよね。

495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 08:08:22 ID:FeAzA4qt

あんなｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞの麺が好みなのか…

496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 08:22:04 ID:y9y7KZLG

蕨の麺よりは好きかな

497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 08:40:38 ID:FeAzA4qt

そか、人の好みはいろいろあるんだな
ちなみにまるいちの麺はどう？

498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 09:50:39 ID:ovhnFoAo

蕨ってそんなに劣化したの？
しばらく行ってないけど、前は素朴っつーかそれなりっつーか悪くなかったけど

499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 10:10:03 ID:i5Lbo70v

蕨は確かに麺が・・・・
以前のもっちりしてた麺が好きだったんだけどな。
でも、近場は蕨だから行くけど

500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 13:21:38 ID:y9y7KZLG

>>497
まるいちは未食です

501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/25(日) 14:25:12 ID:f6taTe67

まるいちの麺は、どの正統派大勝軒もかなわないよ

502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 10:24:15 ID:+Kx0rKqK

東岩槻の大勝件、味落ちたなぁ～！

503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 15:46:23 ID:IS+3eQhk

「あそこは味落ちたなぁ」って言う奴はうじゃうじゃいるが
「あそこは味上がったなぁ」と言う奴はめったにいない
なぜだろう？

504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 23:33:49 ID:4EJFg74V

思い出が美しすぎるのです。

505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/26(月) 23:50:00 ID:OSFjwzsD

だな。
食べた事ない味は新鮮に感じるけど、慣れてしまうと…

あと体調悪いときに美味しく感じないとかな

506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/27(火) 21:08:49 ID:iovi/Pzu

>>503
そう思う事は、少ないけど有るには有ったよ。
ただ、味が落ちていく事はあっても、
美味しくなっていくってのは少ないよね。

507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 00:50:52 ID:foYrS+9v

>>503
本庄大勝軒が去年の9月頃に営業時間を通常に戻すのに合わせて味も以前の水準に戻してきましたよ。
昨年末30日は通常730円のメニューが500円で提供されるというサービスもあってかかなり賑わっていました。
私も家族と一緒に訪問し、看板メニューの「特製もりそば」を「甘さ控えめ」で注文して、一時からの復調具合に感嘆しました。
初めて行った父や親戚の人たちにもかなり美味しいつけ麺だったと概ね好評のようでした。

ただ、母の頼んだ和風つけ麺だけはいただけない……('A`)
どこが和風なのかいまいち分からない魚粉たんまりの甘ったるいつけ汁が、食べる側の食欲を一気に減退させること請け合い。
一人不幸にも違う品を注文してしまった母は「まるで拷問のようだった」と言っていましたｗ

508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/28(水) 22:41:28 ID:EVJCa7lx

本庄、この間野菜つけ食べたけど、相変わらず甘さが目立ってダメだったよ。
滝野川かまるいちレベルになるのを望む。

509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 02:55:36 ID:gkdvusAK

大宮にできた？

510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 02:58:12 ID:t9voRlJC

まるいちができた

511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 03:56:59 ID:1jKDQoVy

大勝軒○○っていろあろあるけど
大宮のまるいちと浮間のまるいちって
なにか関係あるの？
○○がカブッてるのは珍しいな

512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 04:11:02 ID:t9voRlJC

浮間が本店、赤羽が2号店、大宮が3号店じゃなかったかな

513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/29(木) 07:08:35 ID:VTe7ozGC

北浦和に出来たのはまる玉だな。
まるいちとまるたまは何か関係あるの？

514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/05(木) 16:35:15 ID:WlshG5v1

北浦和で食べたけど上品な味で良かったよ

515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/14(土) 09:24:49 ID:boP3jVzY

日高の大勝軒行ったけど量が多いだけって感じだった
大勝軒自体がおいらの好みじゃないだけかもしれないけど

516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/16(月) 15:07:44 ID:AZ1CAQ8u

先週の祝日、大宮二郎に行きたかったんだが、祝日定休ってｼﾗﾝかった。
しかたねーから大勝軒入ってつけ麺野菜トッピング850円（？）を食った。
麺は多いし野菜つけ汁もボリュームタップリだったが、味はこの値段を出すほどではなかったな。
でも次から次へと客が入ってきてたのが不思議。
注文の中でラーメン系が意外に多いのが気になった。
ってか、ここのつけ麺は一度食えばもういいやって感じだしな。
ってことで非常に残念な投資であった。もうイカね！

517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 23:04:31 ID:OLdLXhdB

狭山ケ丘の大勝軒旨かったな。

518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/19(木) 13:25:32 ID:pTmw6D5o

大宮の大勝軒行ってきた

中華そばを頼んだんだが…スープが鰹節の味（？）がとにかく強かった

あれは好みがあると思う。個人的にはあまり…

519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/23(月) 12:21:05 ID:P9THYld0

新所沢大勝軒のパートの背が高くて小太りのおばさんが苦手
パートの中で一人だけ店長より偉そうにしていて萎える
他のパートの人達は皆、店長に敬語で話していて店長も敬語で見ていて爽やかなのにな
あのおばさんだけ店長に上から口調に近いタメ口で、逆に店長の方が敬語で喋ってる
あのおばさんは客にもなんとなく上から目線ぽくて気分悪い
他のパートの人達は丁寧で礼儀正しくて気持ちいい人達なのに残念
なんであのおばさんはあんなに偉そうなんだ？
親戚？

520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/25(水) 11:03:36 ID:zTIFBl/2

朝霞の接客は最高です。

皆様のご来店、お待ちしております。

521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 13:06:18 ID:P/3uMhX4

新所沢にい

522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/26(木) 17:32:24 ID:69xj5Ili

狭山ケ丘の大勝軒さっぱりしていてウマー
いつも本店は油が多くて疲れると思ってたから狭山ケ丘の味の綺麗さに感動しますた
オヤジさん寡黙な超職人って感じで渋いしおばさんも優しい　萌え

523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 16:24:00 ID:q70rSmij

大宮… 完食できねーよ!!
限定あつ大盛…

完食できなかった事ここ以外ないんだが

524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/01(日) 19:41:08 ID:bbXjD7A8

残す客って大抵逃げるように店出るんだよなｗ

525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/03(火) 00:46:36 ID:T/0LOfZz

新所沢最近行ってないけど
混んでる？

526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 03:40:29 ID:ukDRmHLQ

新所沢は混んで見えているだけなんだよ(;´Д`)人気に比して席数が少な過ぎです
回転当初から言えるが幾らなんでも待ち時間が長い
客席スペースが8畳ぐらいしかないのにあのペースでは
席数は全てカウンターになった所で13,4席か？ 0
だから行列しているように見えて同時間に食べている客は少ない
実際は麺茹でに＊分から掛かっている
そして食べる側は10分以掛かる事も多い
一人客が入れば20分は席が開かない
そんな気にすらなる時がある

銀行さんは思い切った融資をしてやって欲しいよ
日に150食やらを売って20日以上稼動して(自家製麺・乾物処理自家メンマで原価率低いだろう)
若き主は年収ン千万円に思える繁盛店だろうに
それが、あの小さな店では・・
客寄せ行列要員が如く待たされる客が多過ぎる
商売ってのはどうにも店主本位なのは仕方がないがかなり問題があると思う

銀行は融資しないのか
申し込まないのか

527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/04(水) 12:10:37 ID:2UdA/ETq

店大きくすると従業員増やして人件費増えるからしないんじゃ？

528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 01:19:11 ID:1JFReOyM

本人次第だからほっておいてやれよ。
確かに長時間待たされるのは勘弁だけど、
店を大きくしたために味が落ちるなんてよくある話だし
店全体見渡せる今の状態がいいのかもしれんし。

ただ、日曜日が定休日になってしまったので、
最近はあんまり行けてないんだよね。
つぶ餃子もなくなっちゃったしなぁ。

529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/05(木) 16:59:28 ID:fUquCml4

新所沢と蕨の両方とも
食べた事ある人って居る？

どっちが美味しい？

530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 02:10:01 ID:ejJ/b0s5

>>529
2件とも旧東池袋の面影を残す店舗。
個人的には蕨がワイルドで美味しいと思う。
もともと大勝軒って粗野で豪快な食物だからね。
新所沢の方が洗練されてる感じ。
味は新所沢の方がいいんじゃないのかな。
自分は蕨が好きだったので好みの問題だよ。
ただ、蕨は店自体禁煙じゃないから、嫌煙派には地獄よ。

今長期出張中なんでわからないのだが、
味が落ちていないか心配ではある。

531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 07:34:51 ID:KMrUIJNg

>>530
ありがとう

ちなみに、蕨はどれぐらい食べてないのかな？

532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 15:55:19 ID:ejJ/b0s5

>>531
転勤したのが去年の8月末だから、
最後に食ったのは7月か8月。
麺が変わったのはここ見て知った。
麺の劣化を確認してないよ。
蕨に詳しい人に聞いてな。

533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 19:56:52 ID:KMrUIJNg

>>532
やっぱり、麺が変わってからは未食かぁ。

俺も麺が変わる前は
蕨に不満は無かったんだけど、
麺が変わってからはね…

「麺が変わった後の蕨」と「今の新所沢」
で、どちらが美味いのかな？

534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/06(金) 22:20:22 ID:ejJ/b0s5

失礼な奴だな。
だったら自分で食って確認すりゃいいだろ
糞たわけが
氏ねよ。

535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/07(土) 01:00:54 ID:dOf7tKxI

新本店オープンの時の取材カメラの前で、山岸氏が飯野氏に「麺を細くしようか」なんて言ってた
東池袋系の本スレで、滝野川店主も「本店が細くしたからうちも細くした」なんて書いてあったの見た。

追随して麺を細くした店は多いみたいだね。

536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 09:31:44 ID:hzAJRi7z

麺を細くする理由って何？

やっぱり、経費削減か？

537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 15:04:01 ID:NZ7MzEhm

湯で時間の削減
回転率を上げるため
ガラガラの滝野川じゃ意味ない

538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 18:08:47 ID:89DkY23u

蕨のスープが増えて麺が変わったのって去年の11月くらいじゃ
なかったっけ。夏ごろは間違いなくうまかった。

なんであんなになっちゃたのか不思議で仕方ない。

539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/08(日) 20:18:32 ID:U8eSQW50

小麦の値段が高騰して
商品の価格が上がってからだったよな。

540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/14(土) 22:01:50 ID:iTYYeRdW

大宮の麺は腰があるけど、粉っぽい。パンの耳のようだ。
朝霞はソフト麺。スープが麺に絡まない。
川越が麺が一番良い。腰があり、のど越しが良い。
東池袋はまるでそうめん。最悪。
南池袋は腰があるソフト麺。

麺評価でした。

541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 00:49:47 ID:7PjDdIJi

川越の麺は旨いけど
もりそばのつけ汁が砂糖水だもんな

いろいろ食べたけど新所沢が俺的に最強

めんかたにしたら神

542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 02:40:13 ID:8RHm7f1n

川越は再訪の価値無し店舗と判断したけど、
麺美味かったっけか。
つけ汁は砂糖水、麺もマズーと記憶してるが
最近はレベルが上がったのかな。
朝霞川越は再訪予定ないな。

543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 10:42:44 ID:X80PrNSx

蕨の麺が戻ったら、また食べに行きたいなぁ

544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 20:05:18 ID:7sZEUyyk

基本的につけメンは嫌い
甘くて不味いな

545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/15(日) 21:53:18 ID:+eh0mGto

>>544
甘くないつけ麺もあるけどね

546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 00:16:58 ID:D9TjhXMF

俺の名前は大勝健

547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 02:37:08 ID:F+qcTgpx

オーレーオーレー ♪

548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 22:23:32 ID:xxp7fSaT

>>544
昔の蕨は酸味が効いてて、今みたいに薄い甘ったるい味とは違った。

549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 22:51:53 ID:GssJ0fS3

以前の蕨は酸っぱかったなぁ
もりそば大盛りを注文したら、デカい丼にたっぷりのつけ汁が出てきた
たまたまか、ちょっと味が薄い気もしたかな

550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/16(月) 22:58:08 ID:oJZ9P+iS

北浦和で食べた
うまかった。

ｄも個人的には草加DEBARIのほうが好き

551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/17(火) 21:18:43 ID:oJb9YhzM

北浦和は○玉だっけ？

まあまあ美味いけど、普通の大勝軒とは味が違うよね。

552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/18(水) 07:48:52 ID:pw4lDr9j

ここは永福町と東池袋系がいっしょなの？

553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/19(木) 23:33:25 ID:D40ssJMy

>>1に書いてないか？

554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 00:37:07 ID:xpQPghQ4

>>519
所沢大勝軒は閉店間際の空いた時間にパートが喋り過ぎる。
客を無視した雑談三昧。
客は静かに食べているのに大声で内輪話をし放題。
接客業としては在り得ない客を馬鹿にした放談。
所沢大勝軒は美味いのにパートがうるさくて食べる事に集中できない。
早急に改善して欲しい。
それ以前にパートが喋る内容が店主の家族の話や食生活の話等のプライバシーに及んでいる。
店主は山岸氏よりお人好し過ぎる。
店員より客を優先して欲しい。

555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/20(金) 14:58:17 ID:dDiMwtKL

和戸行った人いる？

556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 03:10:14 ID:DmKE1rtX

>>554
ホモじゃないが
店主は男前だと思う

塚あの中においては
マスオさんに感じるｗ

557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 16:30:56 ID:HqPAr4N4

北浦和は無化調だって言ってるけどそれって山岸氏の教えを無視してるのに
大勝軒を名乗ってるってことだよね。

558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 16:42:46 ID:0VK86U53

狭山から行くとして、昼はどうしても無理なんだけど
その場合川越店しかない？夜やってて似たような味の店ないのかな・・・

559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/21(土) 23:56:07 ID:xDxY63BM

>>557
自家製麺でなくたって暖簾分け許されるんだから、いいんじゃね。

560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 00:04:45 ID:/sF4gdYq

>>557
前に見たが新所沢大勝軒は大きなタッパーに顆粒のダシの素が入っててな
それを客目も憚らずに店長がスープ寸胴にガンガン入れてた
ワッシワッシとｗｗ
無化調を謳ってる訳じゃねえんだからいいんだよ、あれで
俺は出来合いの業務用ダシの素の味は苦手だけどな
大勝軒に関しては別に気にならないしそういうもんだと思ってる

561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 00:09:29 ID:/sF4gdYq

>>554
店長は年上に怒れないタイプなんじゃね？
店員の対応にイライラしているのが分かる時があるぞ
自分より年下の店員を雇った方がいいな
店員教育については店長の礼儀正しさがマイナスに働いてるんじゃね？

562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 08:24:13 ID:SAHoTKZL

新所沢のおばさん店員はマジで感じ悪いよな

とみ田みたいに男のスタッフにしてみんな坊主頭

注文とりにかわいい女の子がベストだと思う

563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 14:09:34 ID:kfIX7PMY

所沢店は今日何時くらいまでやってると予想されますか

564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/22(日) 23:43:48 ID:5a8Z8vrK

>>559
のれん会の一覧に無いから
別なのかな？

http://www.tai-sho-ken.com/noren/index.html

565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 00:15:36 ID:lSy+sbpM

のれん会の一覧に無い店舗はたくさんあるよ。
暖簾代を払っていれば山岸御大に面識が無い孫弟子でも載れる。
2代目との折り合いが悪い弟子は載ってないようだね。
御大が倒れた時に、新所沢店主が東池袋店主に
スープの作り方を教えたんだっけか。
御大が倒れたとき、当時の弟子は誰もスープが作れなかったとか。
弟子の優劣は何とも言えんが、
人柄、味、どこをとっても新所沢の方が上だろ。
詳しいことは事情通に聞いてくれ。

566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 00:17:54 ID:U+ViNjX0

ときがわにあったラーメン和が東池大勝軒修行組では一番おいしかったのに
土地の問題で閉店してしまって無念

567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 22:54:38 ID:8+myACN+

>>564
のれん会に載ってる、柏のいちぶんは
開化楼の麺だよ。

568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/23(月) 23:13:15 ID:lSy+sbpM

自家製麺でなくても暖簾分けが許される。
3ヶ月いれば山岸さんに面識はなくとも暖簾分けの資格あり、
孫弟子も大勝軒名乗ってOK。
善人なのを良いことにめちゃくちゃされちゃったな。

で山岸翁の下で真面目に修行したのに不味い店だったり、
孫弟子のくせに妙に美味かったり、
一概に何とも言えないんだな。

自分が知る限り、そこそこ古い弟子で翁が倒れる前から修行した筈の
綾瀬大勝軒はめちゃ不味い。

569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 18:32:52 ID:ZI/VHD4u

宮代町のパーラーエムズの駐車場内にオープンしたけど、食べた人いる？

570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/25(水) 20:16:15 ID:XuRchO7M

新所沢の

571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/03/26(木) 02:03:47 ID:+sWonU5j

食べたよ～　　特製つけめん
スープの味はインパクト無い普通の酸っぱさ（ゆず）・・・
麺が柔らかくってこしが無く変に麺どうしが絡み合って食いにくい！

一番ガッカリは店内の内装。。。
窓際のカウンターは食べにくぞ～～～

まあ、どんなもんか一度行ってみては？

俺は杉としのやの方が近いからもう行かないかも

572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/01(水) 22:51:47 ID:2EEDghBO

新所沢大勝軒行って来た
確かにパート店員の雰囲気が悪いね
慇懃無礼

573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/02(木) 01:48:09 ID:XLYK+YpT

>>572
ふーん、奥さんはまだ戻って来てないのか。
奥さんもあんまり愛想はなかったけど、
雰囲気が悪いって感じは無かったのに残念だね。
日曜定休になってからほとんど行けてないんだよね。
もう半年くらい食ってねぇなぁ

574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/03(金) 03:54:47 ID:xYPk7ECa

新所沢って定休日が日曜になったって
本当ですか？

575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/04(土) 03:30:33 ID:ibEbEdTa

>>573
y

奥さんが居たらパートも客と店長を舐めたオシャベリはしないだろうね
出来るはずがない
パートの無駄口が客と店と店長を貶めていると気付いて欲しい
オシャベリが楽しいのはあんたらだけだよ
聞いているこっちは鬱陶しいし気になってしょうがない
金払ってイライラさせられるなんて堪らないよ
新所沢店のパートは
「たった4時間なのに黙って仕事が出来ないのか？」
「奥さんが居たら店長にああいう会話を振れるのか？」
「奥さんの前で旦那を軽視した態度を取れるのか？」
と思ってしまう
山岸翁直伝大勝軒で一番美味いのになんでパートはあんなにウザイんだよ
こっちは遠くても気合入れて食いに行ってんだよ
糞オシャベリしてないで気持ち良く喰わせろ

576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 10:15:14 ID:cVnbjHkx

新所沢のお客ってほとんど地元か周辺の住人ですか?
自分は深谷なんでついでがある時以外行きませんが、たまにそうでなくても、行きたい衝動に駆られます。
遠いけど片道一時間以上かけて通ってる方おられますか?

577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 19:33:54 ID:fF80ixlJ

俺は松戸から食べに行きますよ。

新所沢は遠方ファンけっこういますよ。

578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 21:35:55 ID:cVnbjHkx

>>577
松戸はとみたとか名店が多いですがそれでも、通うだけの魅力があるってことですね？

579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/05(日) 22:57:10 ID:rgXUZvp3

味覚はひとそれぞれ
ラーメンデータベースとかの評価してる人数が多い所を見て
高評価をしてる人が自分と同じような店を好んでいれば行っみたら？
どうせ行くなら同じ所沢で評判の良い店をもう一店回るとかね。

580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 02:51:52 ID:YB0RjTc+

自分は練馬在住だけど、40分くらいかけて新所沢に行ってたよ。
今でも行きたいけど、日曜定休日に変わってから行けなくなった。
つぶ餃子もなくなってしまったし。
食いに行きたいんだけど平日に行けないんだよねぇ

581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 16:45:43 ID:gd4zJqfH

浦和で9割方残した事がある

582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/06(月) 19:11:29 ID:aQgIg/Rt

>>581
そんなあなたに朝霞をオススメ！

583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 00:05:50 ID:gpidcCVa

>>578松戸の、とみ田や兎に角にもよく食べに行くけど
新所沢に行くのは大勝軒が食べたいから行くんだよね
千葉や都内にも大勝軒があるけど
山岸さんの作ってたもりそばに一番近いもりを食べれるから、
わざわざ松戸から行きます
長文失礼

584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 00:26:40 ID:G7FwrK74

昨日、杉戸のしのやに行ってみたがゲロマズ
あれは酷い、けど客はいる

585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 22:23:35 ID:N+bVLaq4

>>584
自分も最初はそう思った。

のになぜか週１で行ってしまっている。

586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/07(火) 23:47:20 ID:4Wy8ttVU

>>584
漏れは初めて行ったとき、麺がくっついていたしつけ汁が温かった。
それ以来行っていない。
でも、たまに前を通ると結構混んでいるんだよな～。

587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/10(金) 23:32:06 ID:RCh9RoJQ

明日杉戸の大勝軒行くか春日部の秀メン行くかなやんでる。

588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 14:45:40 ID:oG8+avcn

川越初めて食べたけど
酷いね
大勝軒で初めて残したよ
いろんな大勝軒食べたが
間違いなくワーストNo.1

589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 15:49:48 ID:yGr54Mak

>>588
川越ってそんなに酷いの？
川越はまだ未食だが俺のワースト１は朝霞。それを上回るのか？

590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 16:08:57 ID:xNJLDQ+d

新所沢、もう３年は行ってないな。奥さん、もう店出てないんだ。どちらかの母親らしき女性も？

前に『容器持参なら、持ち帰り可』みたいな貼り紙あったが、まだやってるのかな？

近所だけど、カウンターのみになり、家族じゃ入りにくい。

591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 16:49:10 ID:oG8+avcn

>>589朝霞より酷いね
砂糖水に醤油入れた感じ

592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 16:50:54 ID:oG8+avcn

新所沢は持ち帰り出来るよ
大盛とチャーシューは廃止

593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 16:53:17 ID:CuV1wL9n

>>588
自分の場合、ワーストは綾瀬だな。
綾瀬は一応東京の外れだからスレ違いになるけど
川越、朝霞、綾瀬はやめとけってこったね

594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 17:02:23 ID:yGr54Mak

>>591
朝霞より上か・・・。

＞砂糖水に醤油入れた感じ
なんか冒険心で1回食べてみたくなったｗ

595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 22:22:24 ID:xNJLDQ+d

>>592ﾄﾝ♪
今度持ち帰りやってみる。徒歩２分かからないから、並んでる人見ながら焦って食べるより落ち着けて良い。

596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/12(日) 23:16:59 ID:lhUMr7gB

来週は杉戸のしのやに行こう
あの甘さが忘れられない

597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 00:23:10 ID:9b+rz/mF

>>593綾瀬はまだ食える
川越は空腹時に行って残したよ。
スープに金かけてないのがすぐにわかるよ

俺の経験上だが大勝軒の看板デカデカと出してる店は
ろくな店がない。
豊玉、お滝橋なんかもいい例でしょ
スレ違いスマン

598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 00:41:38 ID:14bo7OgX

>>597
豊玉（東京）はもうないよ。
どこかに移転した筈

599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/13(月) 10:29:56 ID:8AbnPsXZ

草加駅の近くに出来たから行ってきた。チャーシュー麺を食べたけど美味しかったよ。
次は何にしよっかな。

600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 19:07:29 ID:rv1wspzK

新所沢行ってきた
旨いねスープのパンチが他店とちがうね
麺かた頼んで満足

601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 19:42:20 ID:s2oZyyNO

>>597
スープは新所沢開店初期もあんなだった気がする。
川越は麺の方が好きになれない。何か食感が違うんだよね。
確かに山岸翁の写真やら何やらをこれ見よがしに出してるのが逆に痛々しくみえる。

602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 20:49:02 ID:0XtLYVef

>>599詳しく

603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/14(火) 22:45:25 ID:5j6G8efi

所沢のうるさい店員って、いくつ位の人？
漏れが行くときは、いつも背の高い30代位の女性なんだが。

604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 01:10:09 ID:4nCmALrR

四十代の食券担当のおばちゃんじゃないの？

この前そのおばちゃん食券を触った手で生麺こねくり廻してた
なんだかな
やめてもらいたい

605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/15(水) 01:54:52 ID:KTqEWYns

「しのや」はおいしいと思いますよ。開店当初はそうでもなかったけど、だんだん
東池袋の味に近づいてると思います。
あの近辺でおいしいといえば天風と井之上屋ですが、しのやは万人に愛される
味ではないでしょうか。逆に言えば、天風や井之上屋のような強烈なオリジナリ
ティに欠けるかもしれませんが・・・。

606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 09:55:04 ID:+JIpSIj7

あまりに家から近いので年1、2回朝霞大勝軒に行くんだが、旨くなってる気がする。
あの濃すぎたスープをお湯で割ったようなつけ汁は妙ちくりんだが、
生醤油みたいなつけ汁出す店よりマシだし、
製麺のコツを掴んだのか、少なくとも麺に関しては明らかに平均レベル以上。

開店から何年も経って突然うまくなったなりたや＠板橋区役所を彷彿とさせる展開w

607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 10:51:53 ID:b8CI35ng

>>606
店長さんですか？
他の所も食べましたか？

608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 18:00:13 ID:p+m/M9Nu

気になったから半年ぶりくらいに新所沢行ったよ。
やっぱりここは正統派東池袋系だなぁと。
なんか、懐かしい味。
半年前とはパート従業員が二人とも変わっているんだね。
前回行った時の店員は叩かれるほど酷い印象がなかったけど、
今日の店員は忙しそうだったから、私語はしてなかったよ。

昔の東池袋の味は誰にも出せないのはよくわかっているのだが、
山岸翁に今の東池袋と新所沢、どちらが翁の味に近いのか
聞いてみたいもんだよ。
新所沢は大勝軒暖簾会に入っていないが、味は良い。

609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 19:08:06 ID:JVJFLsC9

これ言っちゃおしまいだけど大勝軒が好きって時点で味音痴だと思う

610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 20:01:04 ID:CovwcN3b

所詮、ラーメン、つけ麺なんて、
昔からあるジャンクフードなんじゃないかな。
ラーメンもつけ麺も大好きだから、
決して馬鹿にしたワケじゃないよ。

個人的には、ラーメンは「安い、早い、美味い!!」
みたいなモノであって欲しいと思う。

611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 21:48:15 ID:nAzrmab0

吉野家へ池。　家系だぞｗ

612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/16(木) 22:02:22 ID:O8+l1WuV

すき家もあるからなww

613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 00:00:16 ID:rCpZHZ2f

杉戸に住んでてよかった。しのやに毎週通ってます。
野菜盛り蕎麦がうめぇー。

614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 00:27:28 ID:eFTTjgCq

>>613
体(頭もだけど)大丈夫？
やたら砂糖入ってるみたいだが？

それともしのやん自演乙か？
関係者すら陰で不味いって言ってるけど。

615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/17(金) 02:06:37 ID:qSKsdw1n

まあ、好みだからな。「やたら砂糖がはいってるからだめ」なんて理屈はない。
関係者がまずいといってても、おいしいという客の味覚を否定するのは、了見が
せまいだろ。

616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 16:39:05 ID:Ia6dGdvL

埼玉県内で大宮のラベルはどのくらい？

617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/18(土) 20:09:42 ID:iEFjPPcp

中の下

618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/19(日) 08:38:29 ID:0V1A+Sg8

さて、今日は久し振りに蕨に食べに行こうかと。

619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/19(日) 14:42:16 ID:VDq3SH6I

この時間やってる？

620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/19(日) 17:04:00 ID:oVNK5xQM

>>617
ｻﾝｸｽ
通で満足度が無かったはずだ。
蕨は評判いいね

621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 08:36:00 ID:N5jIasDt

今日って新所沢大勝軒休み？

622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 10:27:00 ID:De95GTOt

定休日は日曜だからやってるはず

623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 11:05:15 ID:N5jIasDt

そう、定休日は日曜なんだよね。
でも確か第一第三か、第二第四月曜が休みだった気がしたんだけど…

624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 13:48:43 ID:Azzv3p6F

新所沢大勝軒もスープが薄くなった
不景気だからか？

625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 14:21:27 ID:xQElDwmG

>>624
そうか？
オレ先週久しぶりに行ったけど、
薄いどころかかなりショッぱかったよ

626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 15:29:22 ID:vMBV3kMy

新所沢はたまにブレがある
大勝軒はどこでもそうだよ
私のおすすめは3時近くに行き
必ず麺を硬めにする事
早い時間に行くときは必ず油多めをコールしてくれ
幸せになれるよ

627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 15:49:47 ID:xQElDwmG

やわやわ麺で、喰ったらトイレに行きたくなる事、
大勝軒といったらこの2点は譲れないw

オレのおすすめはトッピング絶対ネギだ。
尋常じゃない分量のネギが盛られる。
スープ割りで飲むとき、ネギ大量の方が美味いからね。
昔はもり大盛、つぶ餃子+ネギトッピングなんて
暴挙をやってたが、年だからもう食えない。
新所沢は量も多めなので中盛でも無理だ。

628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/20(月) 23:27:14 ID:Azzv3p6F

>>625
濃い薄いってのは塩気の話じゃねえし
新所沢大勝軒はスープの旨味が減った
あれならスーパーで売ってる山岸翁名義の2食パックもりそばのスープの方が旨味が濃い
どちらが美味いかと言われれば新所沢大勝軒に決まってるが

629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 00:48:07 ID:HcfYDfP2

なに怒ってんだ？
カルシウム摂れよ。

630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 18:24:40 ID:i8Zl4/L+

これだけは言えるよな？
埼玉県内では新所沢が一番旨いよな

631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 21:29:40 ID:18iQ3FpQ

ラーメンは大勝軒・餃子は満洲

632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 22:27:51 ID:ptyKl858

久しぶりに本庄行ったけど、麺がめちゃ細くなってた。
博多拉麺ほどじゃないが、並のラーメン屋より細いかも。

633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 22:38:43 ID:HcfYDfP2

本庄って2件あるんじゃなかったっけ？
16号線沿いの山岸翁の巨大な看板のところと
駅の反対側のところと。
午後に行ったら「反対側にオープンしたからそっち池」
って張り紙されてて、怒って行かなくなった。
かれこれ1年以上行ってないな、本庄。
本庄の味、それほど悪くなかったけど美味しいってほどでもなかったしね。

634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/21(火) 23:18:21 ID:0uFriCEs

大勝軒と常勝軒があるね

635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 00:49:54 ID:1fBHSyGB

所沢持ち帰り出来るのか。近所に居るが、店の狭さや行列がｲﾔで、しばらく行ってナイ。
味は好き。持ち帰りって、どうやれば良いんだ？ラーメンの器持って行くんか？

636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 16:42:10 ID:yLM0rl63

近いなら鍋でも持っていけ

637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/22(水) 22:45:02 ID:pGsg/OdY

>>620
最近の蕨は評判良くないぞ

638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/23(木) 18:03:39 ID:aLjSmxx3

蕨にいるおばちゃんは中華人？

639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/24(金) 12:49:43 ID:FG/2/py6

↑
だったらどうだって言うんだ、あぁ？

640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 13:49:48 ID:1wpWlJMg

蕨、滝野川がお気にだったのに両店味落ちたね
新所沢だけだよまともなの

641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 13:56:03 ID:CMkyMw98

新青梅街道沿いにある武蔵村山の大勝軒ってどうなの？
厳密には埼玉じゃないけど地域的に埼玉スレの人の方が知ってそうだから・・・

642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 21:21:22 ID:1wpWlJMg

スレ違い多摩板でやれ

643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/25(土) 23:02:27 ID:P5rjDC+l

今日はめいげんそ明日は杉戸のしのやラーメンづくしな日々だぜ
身長169センチ体重75キロの体型を維持するのは大変だぜ

644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 02:45:01 ID:YJjz28E+

杉戸って何市になるの？
近かったら行ってみたい。

645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 02:47:58 ID:wiGWmuR0

>>644
北葛飾群杉戸町だよ

646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 08:43:27 ID:eGwJxWpA

春日部の北。
最寄り駅は東武動物公園

647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 17:52:12 ID:YJjz28E+

杉戸町って埼玉じゃないでしょ？
聞いたことないよ

648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 20:55:26 ID:eGwJxWpA

>>647
お前が無知なだけ。
小学生ならしゃーないかw

649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 21:48:26 ID:ZMiCUhSa

>>647
http://maps.google.co.jp/maps?q=%E6%9D%89%E6%88%B8%E9%AB%98%E9%87%8E%E5%8F%B0&lr=lang_ja&oe=utf-8&rls=org.mozilla:ja:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&split=0&gl=jp&ei=wlf0Sf72C5XU7APB3fHKDw&sa=X&oi=geocode_result&ct=title&resnum=1

650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/26(日) 23:44:40 ID:IOOYEviH

ネタにマジレスしちゃってw
スルー力の無いやつらだな

651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/27(月) 21:22:36 ID:m/bvdNH1

ゴルフの遼くん家の近くだよ

652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 03:46:16 ID:CStUY08c

>>643
デブ
(*￣m￣)プッ

653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 04:18:34 ID:ErD3GnIJ

杉戸など大勝軒として認めない
川越とビリ争いをしてる店など認めんわ

654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 13:23:50 ID:4+/cJ1Vc

>>643
ただのチビデブじゃんwww

655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 16:51:44 ID:SJ4NU7ad

>>653
テメー朝霞をなめんなよ！

656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/28(火) 19:56:38 ID:gXVgYd2k

朝霞は普通にウマイよ。

657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/29(水) 00:04:05 ID:p3SiuheN

新所沢の大勝軒って結局どうよ

658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/04/29(水) 03:10:32 ID:6NebJIqm

新所沢の話しはやめれ
これ以上客増やすな

659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/01(金) 15:37:22 ID:bBK+rt4R

久喜どうよ？

660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/01(金) 23:21:35 ID:9OjSyaXB

秀めん３００円引きメールきたよ

661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 10:08:25 ID:IPj+MyBH

杉戸のしのやに行ってしまいそうだよ
野菜乗せつけめんが食べたいんだよ　とっても

662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/02(土) 17:30:18 ID:nKdQznN8

661お前しつこい

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 06:12:57 ID:D2VwMlDw

しつこいって言われても食べたいんだから生姜ないﾀﾞﾛ

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/03(日) 12:17:53 ID:DJWNnrKH

>>658
新所沢は行列客が多く見えるだけな
席数がどうしようもなく少ないんだよ
カウンターだけで15席ぐらいって何なんだよ？

店長見てるよな？
麺茹での釜もスープ釜も小さ過ぎるんだよ
それと開店直後のスープの薄さは酷い
もっと早く仕込んで初客から集客まで安定した味を提供してくれよ
行くたびにスープが薄くなってるぞ
高く評価されている今が大事だろ
小金を持ったときこそ初心に戻ってくれ
あんたは今でも平均以上の美味いもんを作れる職人なんだからな
3店舗持つぐらいの気合で大勝軒の味を守ってくれ

665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 01:46:49 ID:/JqRYhd8

>>664
店舗は一店舗でいいよ。
何店舗も持ってもタシーロじゃあるまいし、
味を守れなくなって「マズくなった」って見捨てられるのがオチ。
一店舗でいいんだよ。
釜を大きくすれば味が変わっちゃうしな。
店は確かにもうちょっと大きいと助かるけどね。
日曜日定休になってからは行く回数が減っちゃったが
味はまぁ美味いと思うよ。
つぶ餃子復活しないかなぁ。

666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 03:04:54 ID:4DGdpgUS

新所沢の開店間もない時は寸胴の上澄みは弱いスープと脂しかないんだよな
脂多めにするといいよ
閉店間際は神がかった濃厚スープが味わえる。
開店間際に中華あじを投入して味を調えるから、どうしても上澄みは課長の風味がきつい。

昔はファーストロットの時に寸胴を一回大きくかき回してたけど最近見ないな
雑味が出るのかな？
濃厚スープを味わいたかったら開店時はやめれ

667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 19:26:17 ID:ncIMH5Ib

>>632
ホントに細くなっててびっくりした。
太くないと物足りない。

だから満帆行ってくる。

668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 19:46:12 ID:I6UVDJHE

【大阪】満員電車でリーマン親父をテコキ・手が臭い常習痴女女子校生を補導★3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/credit/1219308935/

669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/04(月) 21:43:59 ID:cSUoy0h4

新所沢の粒餃子、結構支持が多いみたいだな。自分は食べ方が下手だから、具がｽｰﾌﾟに散って味が変わるから好きじゃない。

餃子より、新所沢のﾜﾝﾀﾝが好きだ。ただ、量が多くなるから滅多に注文できないorz

無理を承知で、麺なしﾜﾝﾀﾝをメニューにしてほしい。

670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/05(火) 08:35:06 ID:I5cllfwi

新所沢の粒餃子ってうまかったか？
大ぶりの焼き餃子をレンジでチンしただけで皮は伸びてるし具も味もうまいとは思えなかったぞ
メニューから消えて良かったんじゃないかね
手間の割りに1個100円だしな

671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/05(火) 10:35:11 ID:VnIKr9cj

Qタローの味覚は味が２割、情が８割だからな。

672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/05(火) 12:55:47 ID:f2TE4rI9

蕨がうまいって何の冗談かと思ったが、麺変わってたのか
麺よりも薄すぎるつけ汁が問題だと思うけど

673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/05(火) 15:02:09 ID:ePPuluWZ

新所沢の餃子旨いじゃん
焼きたて食べてないんじゃないの？
俺は餃子よりチャーシューが好きだけどね
あの噛みごたえがたまらん

674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/06(水) 12:40:35 ID:V2RLjF1c

今日やってる？新所

675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/06(水) 16:12:06 ID:gbvQYXK/

>>647 やってたみたいね。ウチの小２息子が、あの並盛りを平らげたらしい。肉が厚かったと喜んでた。

自分は、ラーメンに酢・一味唐辛子入れるのが好み。店主は怒るかなf^_^;

676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/06(水) 20:03:29 ID:P0x5+6hs

>>672
いや、蕨は麺が変わった後の方が美味しくない。

以前は美味かったのに…

677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/08(金) 02:11:20 ID:j6/9mhkt

蕨行くなら新所沢行けば？
金がもったいない

678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 19:34:01 ID:SqwXsYaE

いや、エリア的には、
蕨からなら浮間舟渡の
まるいちの方が近いよ。

679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 20:38:52 ID:w8CvaXN5

蕨が最強だろ！？

680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/09(土) 21:48:28 ID:fBJUeJa9

>>677
新所沢はスープが薄いし麺が少ないよ
あつもりがぬるいしネギとメンマが少ないよ
チャーシューが美味しいからいけど今の味は山岸翁正統系としては微妙なポジション
今の弱いスープでは2年後が危ないと思う

681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 04:20:47 ID:GqIyMK2H

麺が少なかったら大盛にしろ
スープが薄い？ブロンソンの食い過ぎだろ

682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 06:55:21 ID:tqF6NeRk

>>680

中盛もあるよ

683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 08:18:51 ID:naYTEzyK

蕨に昨日行ったら元のもっちりした麺に復活してた。
スープも相変わらずだ
都内の店にわざわざ出ていかなくても十分だ。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 13:01:23 ID:6XdvBy8x

>>683
マジで？？？
蕨が以前の美味さに戻ったのなら、チョーもりそば食いてぇー!!

なのに、食当たりで寝込んでいるダメダメな俺・・・

685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/10(日) 15:48:45 ID:naYTEzyK

ほんとだよ。
歯応えのない麺って白っぽかったでしょ。
先日行ったときは黄色かかったもっちりとした
以前の麺になってたからね。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 02:39:55 ID:erIIY4RO

また新所沢大勝軒関係者が暴れてるのかよ

まだ食い終わってないのにいつもあんちゃんがチラチラチラチラ見てるんだよな
壁カウンターには気持ち悪い鏡まで設置してんだよ？
新所沢大勝軒は食べる速度を監視されてるみたいで気持ち悪いわ

味について言おうか
腑抜けた味

乾燥メンマの処理が下手
開店直後は前日の残り麺が平気で使われてるとしか思えない麺の多加水フワフワ感
香味が無くなるほどに刻みネギさらし過ぎ絞り過ぎ
開店直後から2時までのスープの薄さには怒りを覚える
シャバシャバで業務和食ダシ＋業務中華ダシ中心のスープはヤバイだろ
まともな感覚では人には勧められない

それでも行くんだよな
美味いから

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 18:55:38 ID:aFbQn1ro

坂戸のこうきみたいな本当に旨いつけそば食ったことなければ
大勝軒で満足しちゃうんだろうな

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/11(月) 19:58:35 ID:hJIAuUHT

ハイハイ、そのとおりです

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 02:52:49 ID:B47FqyU9

所沢の濃厚スープに当たった時はまさに神味

まあ大勝軒の店舗で一番旨いのは新所沢と確信してる。

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 06:04:19 ID:tTGttXOS

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1240926419/
茨城大勝軒で2人志望。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 20:04:08 ID:wzu1h0Un

>>685
蕨に行ってきたよ。
本当に、以前の黄色いモッチリ麺に戻ってたね!!
美味かった～

今後は、「まるいち」か「蕨大勝軒」か悩むな。

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/12(火) 23:48:35 ID:Aj5Kyg40

>>685
小麦粉の値段が上がった時の分が捌けたのかね
値段は据え置き？

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 00:04:16 ID:IKbIsFMB

どうなんだろうね、行く時は毎週通うけど
行かなくなるとひと月行かないし・・・
値段は同じだよ。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 00:12:00 ID:IKbIsFMB

そう、そう
書き忘れてた。
今回食べてた時の印象で麺を食べると
鼻から小麦の香りが抜けて
あぁこれが小麦の香りかって思った。
以前（もっちりしてた時）は意識してたけど
全然感じられなかったから
一つ発見した。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 01:16:47 ID:8kdrbis6

俺も11日に蕨行ったけど何が変わったんだかよくわかんなかった
相変わらずもりそばの割にはスープ薄いし。
とか文句ばっか言うけど近所だから月に一回は行ってる

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 08:28:46 ID:slCXR0ag

埼玉県で一番玄人が好む店舗を教えて下さい

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 10:15:44 ID:dr1MeRMh

>>696
朝霞店。びっくりするよ！

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/13(水) 10:37:36 ID:0hd14MI9

>685
>691
>694
よし、わかった
俺が行くまでその麺を変えるなってオヤジに言っとけ

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 01:11:03 ID:r+qtCTiD

あす、蕨行ってみるか

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 08:02:44 ID:ItO4IGBj

┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
また蕨厨が湧いてるのかよ

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 15:37:57 ID:wUB5QHlF

蕨、新所沢、どちらが自演？っていうか、自演してそうなのドッチ？

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 15:56:12 ID:DG76J0O9

　　　　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　／　　　　　　　　　　　　　＼
　　　/　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　 l:::::::::.　　　　　　　　　　　 |　
　　 |:::::::::: 　　（●）　　（●）　　 |　
　　　|::::::::::::::::: 　＼＿＿_／　　　 |　　＜わらび餅が遊びに来たよ
　　ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/14(木) 20:55:51 ID:DBvJG2bx

俺は>>691だけど、
俺は蕨のつけ麺は、あの麺なら美味いと思うよ。
ラーメンは未食だから分からないけどね。

新所沢は夜営業が無いから、今後も食べられそうもないな。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 07:57:43 ID:luqq+iwU

どっちの自演ショー

さああなたならどっち？

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/16(土) 22:39:47 ID:ArVaSCg2

こっち

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/18(月) 15:40:21 ID:W7vcVU9I

新所沢定休日？閉まってた(ノ△Ｔ)

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 13:06:37 ID:vH09t57q

今日はやってんのか？

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 22:15:19 ID:QIZs0TZA

南古谷って不味いの？

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/19(火) 22:29:01 ID:vH09t57q

うまい

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 02:21:13 ID:q9+myeNZ

うま過ぎる

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 06:59:48 ID:mIwhenNa

十万石まんじゅう

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/20(水) 10:19:04 ID:DwerXclS

馬い

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 20:56:50 ID:EFFEZ+86

自演云々言ってる奴等は、
蕨、新所沢以外で美味しいと思う店有るのか？

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:35:47 ID:lqFbD9iF

南古谷

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:42:21 ID:E1HXdGtR

初めて入ってみるかなーって店の近くまで来たら
にくのくさみみたいのががただよってたのでやめたんだが
あのにおいはなんなの?

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/22(金) 22:49:32 ID:Vh5guu7b

>>713
> 自演云々言ってる奴等は、
> 蕨、新所沢以外で美味しいと思う店有るのか？

草加 DEBARI
北浦和　

717 ：株主総会はチーズで勝てる：2009/05/23(土) 01:00:26 ID:M/N3sbHQ

本庄行ってきたけどあれって完全に醤油とんこつじゃん。
所沢とは全く違うジャンルなんでかなりショックでした。

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 19:28:45 ID:reYo9GVg

>>716
北浦和って○玉大勝軒？
urataiの事？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/23(土) 21:19:18 ID:cM3BHSX8

>>718
○玉って違うの？

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/24(日) 05:37:41 ID:4NGBKZec

>>719
違うって何が？味の事？

「まるたま」はあまり大勝軒っぽくない味だよ。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/27(水) 23:53:23 ID:axgNXzVE

次念序うめぇサイコー！
間違いなく埼玉県内では最高峰でしょ？

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 21:01:25 ID:X5GhELUt

>>721
次念序って大勝軒？

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/28(木) 21:09:04 ID:P4ESczvK

はっきり言ってつけ麺はまずい

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/29(金) 12:09:01 ID:ebpNB7Ll

ラーメンShow in Tokyo 2009
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1243566203/l50

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 00:33:28 ID:T4x1zgZo

川越・南古谷の大勝軒ってクソ甘いんだよね。
味の好みなんてのは十人十色だとわかってるが、
あそこのつけスープは最低レベル。
俺の嫁に言わせると、東池のつけ麺はあんな感じなのである意味忠実らしいが・・。
日曜日なんかだと並んでるときもあるから、
ああいうのが好みの人もいるのかなぁ。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 07:57:25 ID:eDorRLN8

俺の経験上
川越は間違いなくワーストNo.1

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 12:02:25 ID:mJSfo2vW

朝霞に行列が出来ている件

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/05/31(日) 16:57:42 ID:BzLr6DZU

朝霞は開店時間から13時位までは平日でも行列できるよ。

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/01(月) 19:17:21 ID:8fPHmmnd

あんまり良い記憶がないですね。朝霞は・・

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 14:05:46 ID:B0ubHLSn

大勝軒自体甘ったるいから南古谷のが特段劣るとは思わない。
麺は劣る気がするけど、大勝軒にありがちな柔麺ではないんだよね。
新所沢よりチャーシューは旨い＆デカいと思う。
朝霞は未食なんでｽﾏｿ。

六厘みたいな味付けは途中で飽きてくるが、大勝軒は大でも余裕で食えるのは何故だろう。

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/03(水) 22:31:48 ID:seLw+43V

新所沢は麺とつけ汁は美味いがチャーシューは美味しくない。
つーかマズい。
埼玉県内じゃないけど志村の大勝軒はチャーシュー美味い。
麺とつけ汁はダメダメなんだけどね

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 19:20:19 ID:j8MMrEQt

俺は新所沢のチャーシュー好きだけど
好みの違いだね

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 22:25:22 ID:OTmaUBWp

>>730
>六厘みたいな味付けは途中で飽きてくるが、大勝軒は大でも余裕で食えるのは何故だろう。
脂っこいか否かじゃね？

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/04(木) 23:49:01 ID:dIjXxi5b

新所沢住民だが、他の大勝軒はチャーシュー違うのか？トロッと系の店ある？
新所沢は、ワシワシ食べる感じ。嫌いじゃないけど。
あれは基本に忠実なのか？

それにしても、新所沢は最近ラーメン屋増えたな～

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 10:52:52 ID:KcBn74Pl

基本は同じ赤身な煮豚、新所沢の方がパサついた感じがする。
新所沢は脂身を極力取り除いてる感じだが南古谷はそのまんまな感じ。
切り方も断面垂直に切る新所沢に対して、大きめで斜めってる南古谷。
通常二枚入りの新所沢に対して、三枚入りの南古谷。

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 20:46:30 ID:gBAhZ8QS

新所沢のチャーシュー麺のチャーシューは旨いよな
食べ応えあるよな
赤身と脂の比率がいい

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 21:29:52 ID:o5TYh/+M

>>735
やるなぁ南古谷。ちょっと食いに行ってみようかな。

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/05(金) 22:12:54 ID:dwgefAr8

南古谷で褒められてるのはチャーシューだけでしょ。
つけ汁や麺が褒められてる記憶が全くないのだが

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 12:48:43 ID:vu47jub1

南古谷は砂糖水

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 13:05:44 ID:veGGTNJj

新所沢のチャーシューって美味いのか？
マズいって書いたのは俺だけど、パサパサな肉嫌いなんだよな。
（大勝軒の中では新所沢が一番好きだが、チャーシューは嫌いって意味ね）
人気あるのに驚いたよ。

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 18:46:21 ID:vu47jub1

好みの問題だろ
鶏肉で例えたら胸肉が好き
バラロールチャーシューは嫌い。
ホロホロチャーシューも嫌い

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/06(土) 20:15:39 ID:F2EnfFzw

久しぶりに東岩槻の大勝軒に行ってきたら、親子喧嘩もなくなり美味しくなってたよ。
また行きたい

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 11:40:36 ID:rPIzfVgi

新所沢は味が落ちたな

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 15:12:23 ID:YMl8RgwS

俺も所沢のチャーシューは嫌い。
でもラーメン自体は好きだけどね。今度はワンタンか野菜麺のどちらか食べたい。

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 17:23:20 ID:53043KbC

新所沢房はウゼェ～から消えろよw

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/07(日) 22:52:33 ID:8G/x0yqZ

>>744 ワンタン美味いよね！あれは、ホント美味い！

チャーシューは、ワシワシ噛まないと食べれないから、好きじゃない。
俺は、ラーメンに酢を一周入れて食すが、店主は嫌がるかな？
つけ麺の甘いのが嫌だから、ラーメンに酢。

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/08(月) 00:06:49 ID:HnPpfhKo

砂糖少なめとか出来ないのかよ
蕨じゃ言わなくても好い加減だが
なりたやでは少なめって言ってる。

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/09(火) 13:05:44 ID:7tC5KUiV

今日浦和の県庁近くのほう行ってきたが今まで行った新所沢、志村とのギャップに驚いた…
初めて残したよ…

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/11(木) 04:02:29 ID:saGRfHDe

>>746
、の入れ方が…
あっ、日本語ちょとだけの人でしたか
（　´,_ゝ｀）プッ

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 00:30:04 ID:+23Akv0T

「、」の打ち方なんて、自分がルールブック、でいいんだよ。

それより志村はかなり美味いってこと？>>748

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/12(金) 07:19:01 ID:rlDfbX3W

>>750
748ではないが、志村坂上はまぁまぁだよ。
砂糖は控えめにしなきゃ甘過ぎだけど。
チャーシューはパサパサしてないから結構美味い。
つけ汁、麺なら新所沢や蕨の方が美味い。
志村坂上は孫弟子らしいけど、
直弟子でもマズい店はいっぱいあるからね。
ただし、去年の小麦粉値上げで￥100だか値上げされたんだ。
値上げされたら一気に割安感がなくなるからねぇ。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 03:16:13 ID:ipx/81d1

>>750
ヲマエもか
小学校からやりなおせな
（　´,_ゝ｀）プッ

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/16(火) 15:49:47 ID:9WX9RpsV

>>752
そういうお前も句点を使ってないせいで日本語の文章としてはちょっと読みにくいよね。
自分のことは棚に上げてくだらんことで人に突っかかるって、どんだけ低能なの？
馬鹿なの？　死ぬの？　（　´,_ゝ｀）プッ

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/17(水) 12:41:08 ID:zj8QOdcN

嬉しそうに「馬鹿なの？　死ぬの？」なんてフレーズを使ってること自体が…

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 18:23:23 ID:nSHr/6Oo

>>754
何でそんなに必死なの？

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/18(木) 18:27:01 ID:nSHr/6Oo

というか、「…（三点リーダ）」の使い方が間違っている上に句点がない文章の癖を見る限りどうも本人らしいなｗ
そりゃ自分が叩かれ揶揄されれば必死になる訳だｗ

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 04:04:51 ID:RR+5PpE6

↑連カキする程の事では無いかと
どうでも良い事はスルーが鉄則
しかし最近ウマー(゜Д゜)な店ないね。
街のラーメン屋がラーメンの基本だった。
ラーショが出来たとき衝撃が走った。
それから家系、魚介豚骨、つけ麺、etc
ラーメンもそろそろネタ切れかな？

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/19(金) 19:36:29 ID:lJ3k4fdo

新所沢行きたいけど
日曜日はやってないの？

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/20(土) 16:37:18 ID:ZV0PJ4C2

おまえなあ

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/24(水) 10:07:02 ID:RQjf8bVP

南古谷に行けば良いよ

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/24(水) 12:44:41 ID:9X95yFQY

南古谷の砂糖つけ麺だけは
勘弁してよ

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/27(土) 11:01:18 ID:ykrmNhK5

草加のDEBARIはどうよ？

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 11:33:20 ID:AlqQonxb

DEBARIは麺が茹で置きで食えたもんじゃない

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/28(日) 12:42:37 ID:f8JPZcYS

>>746
小学校低学年の書いた作文みたいw

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/29(月) 01:25:49 ID:QA73iDst

>>762
結構好き

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/30(火) 04:25:41 ID:c1nk1sim

浮間の○一が一番合うかな。
あつ盛りは水でメて滑りを取ってから
再度温め直すのがイイ

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/06/30(火) 20:53:23 ID:8WMlH8n8

>>766
まるいちのつけめんは本当に美味いよな

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/01(水) 21:38:55 ID:Z6nIPpnP

随分むかしに所沢狭山ヶ丘で食べたけど旨かった。
まだ店やっていますか？

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/02(木) 08:44:18 ID:oQ+6/BPU

>>768
そりゃ永福系。
未だあるよ。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/13(月) 20:55:49 ID:zjK1qSl4

保守

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/15(水) 11:39:10 ID:a7BqHRr7

age

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/17(金) 02:47:49 ID:JnZyvC9a

朝霞に住んでる者だけど、今までいった大勝軒の中ではかなり下だと思うよ。
個人的には川越、朝霞、浦和の県庁近くが最低ランクだと思う。その少し上に南古谷かな。
新所沢や蕨のを食べた後だと、本当に同じ系列なのか？と思うくらい違う。

最近は食べたくなったらちょっと遠いけど浮間のまるいちまで行ってます。

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/17(金) 13:20:45 ID:JFvfcYQk

今まで食べた中で一番マズかったのは綾瀬（東京）
朝霞は次点、その次に川越
再訪する気がなくなるほどダメダメだった。
南古谷は行った事無いな。
暖簾分けであってチェーン店とは違うから味はホントばらばらだよね

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/18(土) 12:57:51 ID:vmj5oduO

>>772
>>773は川越=南古谷を知らないだけと思うが、知ったかで書かない方がいいよ。実際行ってないだろ、と突っ込まれるのがｵﾁ。
川越で南古谷の他に店あるなら謝る。
朝霞は行ったことないが、そこ出身の上福岡の一鶴は旨いと思うなぁ。
新所沢と南古谷は前者が圧倒的なのは同意。

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/18(土) 15:55:15 ID:IrH+TZCY

>>774
ああ、車で連れてってもらった川越店って南古谷にあるのか？
川越=南古谷だったのか。
それは知らなかったが、川越店は喰ったよ。
車運転しないから地理に疎いんだよね。
自分が一番好きなのは蕨、
新所沢も好きだけど、日曜定休に変わってからは滅多に行けてない。
つぶ餃子美味しかったのに無くなっちゃったのが残念。

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/18(土) 20:18:03 ID:TtlPwYK3

蕨は美味いけど、昨日食べたらメンマが少なかった

経費削減かな？

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/19(日) 01:28:17 ID:XBvJFvQ+

短パン

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/19(日) 02:39:18 ID:z4hLnn/r

学生時代西武線沿線の大勝軒（永福系）によく通った
ひさしぶりに食べたくなって東岩槻に行ったら
かなり期待ハズレだった
俺の舌が肥えたのか東岩槻のレベルが低いのか…

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/21(火) 00:48:03 ID:sBp/BwsT

【炎上】埼玉の女子大生の彼氏が逆恨みで通報者の車へ塩を混ぜた醤油をぶっかけ★6
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1248097371/

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/21(火) 09:39:25 ID:bbIqvu6n

俺は蕨店徒歩10分圏内に住んでるから月1ぐらいで食べてるが、埼玉屈指ぐらい旨いとの評判には驚きを隠せない。
そんな俺のイチオシは新宿にある十五夜。
都内の大勝軒系はいくつか行ったがどこも食べた後に後悔する店ばかりだった。

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/21(火) 10:22:20 ID:7WsRhgJR

>>780
蕨と比べたら、それ以上の店はそれほどないぞ。
新所沢も美味しいけど、蕨の方が好きだな。
禁煙にすれば客増えるのにねぇ。

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/21(火) 14:43:02 ID:3CMfdyz3

ちょっと離れるが、北浦和にできた金魚まで行けば
永福系大勝軒の味が食えるぜ。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/21(火) 20:03:55 ID:q8NLYmRg

新所沢を徒歩圏の自分は、先程、江戸川橋の大勝軒をスルーしたわ
次に食べるのは未食の東池袋くらいかな？このスレ見る限りじゃ
蕨は未到の地だしｗ

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/21(火) 21:05:11 ID:6wmdOW5q

蕨は確かに美味いよね。

金魚はイマイチにも満たない。
東川口の方がマシかな。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/21(火) 23:19:20 ID:Ob1AFVw3

>>783
俺は君の逆だな
蕨が徒歩圏内だから蕨や板橋に行くけど
わざわざ所沢まで足を伸ばして食べようとは思わない
そこそこの値段でお腹いっぱいに食べられ、美味しいと思えば
それで満足しちゃうからね。
でも・・・いつも中盛りばっかり食べてるから居拡張になったみたいw

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/22(水) 02:20:43 ID:f5QW05Kp

おれも蕨は良いと思う。
禁煙だけお願いします、本当に。

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/22(水) 10:26:16 ID:w5R1q70P

禁煙にしたってあの場所が致命的すぎて客が増えるとは思えない
蕨の話

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/22(水) 18:11:10 ID:/Zx6Qogr

和戸にできた大勝軒久喜ってどう？

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/22(水) 19:19:28 ID:NfvO5Pwr

北浦和　浦和にある大勝軒って
・Uratai
・○玉
・浦和西口
・浦和東口

この4軒？

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/22(水) 20:41:04 ID:2jLpZNCL

>>785
自分も元祖大将の池袋を喰ったことがあるっちゅうだけで、
たまたま引越してきたら徒歩圏に新所沢店があったわ～
ってくらいですねん
だから、わざわざ他所にまでは行かないな
出かけた先に、うまそうな店があれば入るけどね
でも、ちっとは比較対象しちまうな？なんか、違うなって位の馬鹿舌だけどｗ

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/22(水) 20:46:49 ID:2jLpZNCL

それと、胃拡張な
粒餃子トッピングで自分も胃拡張同志だｗ

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/23(木) 11:54:47 ID:D+hnrmA/

>>789
多分それだけ

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/23(木) 17:23:04 ID:fNWZzTDF

蕨の特別だか限定って何だろ？食べた人いる？

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/24(金) 15:35:56 ID:6mvJamla

>>782
金魚チェックした
近くに行ったとき寄ってみよう
東池袋系で中華そばがうまいところある？
やっぱみんなもりそばなのかな

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/24(金) 16:06:06 ID:dicPBBme

↑一応聞くが東池袋と永福町が違うってことは判ってるね？

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/24(金) 17:08:07 ID:6mvJamla

>>795
東池袋系の常連でラーメン好きな人に聞きたいんだけどね

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/24(金) 17:28:51 ID:dicPBBme

　　　なら、いいんです・・・

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/24(金) 17:42:07 ID:FszltqnW

金魚で中華そば食ったけど、量がやたら多い。
つけ麺が評判いいみたいだから
今度行ったらレポする。

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/25(土) 00:45:58 ID:aSEme6q5

新所沢民でつ。大勝軒できてから？か、駅から徒歩圏にラーメン屋が増えた。
しかし緑町は家賃が高い。

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/25(土) 12:03:14 ID:mu5VLh9X

だなぁ

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/25(土) 20:31:04 ID:o401iH2W

>>794
まるいちは、まあまあ美味いよ。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/26(日) 14:05:08 ID:Lv/+u2tr

>>798
俺も中華そばを食べてきたが並200gは永福町系としては少ないほうだろ
永福町で修行した人に教わったらしいが、つけ麺があったり、卵が半熟だったり
直系の大勝軒と比べると現代風にアレンジされてると思う
煮干もかなり強めだし、表面の脂もややくどいかな

大勝軒らしさを強調した分あのバランスのよさは失われたという印象
中毒になる人と飽きる人に分かれるかもな
とりあえず俺はまた行ってみるつもり

ところで大和田の蛍の系列という噂は本当なのかね

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/26(日) 14:13:24 ID:Lv/+u2tr

>>801
写真見たが東池袋系はやっぱり麺が太いね

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/26(日) 15:30:36 ID:NeEIgjnz

>794
東池袋系といっても最近流行のタイプだね

>802
蛍のセカンドブランド
従業員に同じ人が何人かいて素性がバレたらしい

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/29(水) 15:57:00 ID:JBvZUzEX

夏休みだから、久しぶりに父と新所沢行った。
なんだ、あの鏡…気分悪い。

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/29(水) 20:33:09 ID:M79eXgio

あぁー、一ノ割の中華そば食いてぇー

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/30(木) 17:58:30 ID:rPSLARXD

蕨の限定食べたけど甘くて俺には合わなかった
素直につけめんだけでいいや。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/07/30(木) 23:30:00 ID:GlxF9ZfB

【ネット】駐車違反の通報を逆恨みして仕返しした女子大生ブログ炎上事件が産経新聞の全国版に掲載
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1248943648/

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/03(月) 18:34:39 ID:/SoIoizY

スレ違いで申し訳ないが、赤羽の駅前にあるまるいちが旨かった
よく近所の蕨には行くんだけど、蕨の不満な点を解消してくれる味だった
埼玉都民の人には蕨へ行くなら赤羽で寄り道することをオススメしたい

余談だが赤羽の有名店である高はしは俺には合わなかった

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/03(月) 21:07:40 ID:YyqEpXXp

赤羽のまるいちは大勝軒系が苦手な俺でも食べられた
つけ汁は全体的に味が濃く(塩気、酸味、甘み全てが強い)、麺は美味しいと思う
塩気が薄く酸味が目立つつけ汁は苦手なもので…
本店と大宮店は未食だけど

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/03(月) 21:30:40 ID:vXkxtxh+

大勝軒オールドファンにまるいちを食べさせたら、誰も大勝軒系とは思わないだろ。
つまりまるいちは大勝軒とは別物

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/03(月) 22:16:15 ID:W5ZeQupR

自分は東京在住だけど、赤羽より蕨の方が断然好きだよ。
まるいちは美味しいけど、東池袋の面影をまったく残してないよね。
蕨が禁煙であれば最高だったんだけどね

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/03(月) 23:07:51 ID:/SoIoizY

話題を提供できて良かった
蕨の評価は高いのに立地が悪いとはいえあれだけ客が少ない不思議
客の書き込み率の高さは全国屈指かもしれない

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/04(火) 23:33:14 ID:curelpp6

まるいち大宮店で中華そば食べてきたが麺多いね
金魚なんてもんじゃない
スープは乳化した豚骨魚介で六文銭に似てるが
麺の太さと弾力がすごくてあつもり食べてるような気さえした
ネギの切り方は荒かったがメンマやチャーシューは気に入った

俺はやっぱり熱々のスープに柔らかめの麺が泳いでる
永福町系の中華そばのほうが好きだが
ここで評判のいい蕨にも行ってみようと思う

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/07(金) 22:42:09 ID:hx1fjDOD

伊藤スレで、
ニッコリ君総叩きの原因となった、ニッコリ君の書き込みです。
↓　　　　このスレにも同じような語調の人はいませんか？

>>277
ttp://image.blog.livedoor.jp/somenman/imgs/a/2/a20aea8f.jpg
営業中の札がかかっているけど、ドア閉まってますねぇ・・・
これでお前の言う休みの日以外はドアオープンという妄言は論破完了。

さ、次はお前が赤羽伊藤のオープンから今日までのすべての営業日において
ドアを完全に開放している写真をアップして証明してみせろ。
すべての営業日だよ？わかってるね。これは他の誰でもない、お前が
勝手に>>277で言い出した事だからね。

・・・そんな証明無理だろ？無理なんだよ。うん。わかってる。
ちょっと言いたくなっちゃっただけなんだよね？
そもそも、休みの日以外でもドア閉めている時はある事も
わかっていたんだろう？
謝っちゃえよ。そうすれば私もこれ以上追求しないでおいてあげるよ。

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/08(土) 20:20:14 ID:9BEO8Ipv

川越店行きました。麺は美味しかったけど付汁が甘～い…。
あんな甘いのは初めて。
デラックス食べたけど、チャーシューが厚すぎ多すぎ…。
厚さ10mmはあった…。

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/09(日) 18:13:53 ID:Ex/6gXoE

川越はみたらし団子みたいな味

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/10(月) 11:24:30 ID:suwn9xU/

久々に大宮のまるいちに行ったが相変わらず旨くないな
店員もうるせえし
102とか狼煙が近くにあったらあそこまで客はいないだろう
まぁ、名前に騙されてるミーハーが相手の店なんだろうけど

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/11(火) 17:48:06 ID:4klXX+Mt

浦和の行列もソレだな

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/11(火) 21:07:12 ID:pSU6x/C/

浦和の行列は、
周りに安くて満腹になる店が無いだけでは…

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/11(火) 22:26:17 ID:y2HNykja

浦和にくらべたらまるいちでさえ神の味に思える。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/12(水) 08:06:47 ID:UXKf0dUU

>>818
まぁまぁ

味は結構美味しかった、麺は量ありすぎかな！？
だけどスープがぬるすぎ
定員の態度もよかったと思います

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/12(水) 13:15:22 ID:TG/gzj2S

まるいちは大宮しか行ったこと無いけど
麺とスープがかみあってない気がする
あれで人が入る要素があるとしたら味じゃなくて量なんだろうね
あと名前かw

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/14(金) 18:04:23 ID:OJgNAu5h

草加のＤＥＢＡＲＩは何であんなに不味いんだ？
「のれん」に申し訳がないだろう・・・山岸さん、
一度お食べになってくれませんかね？
これが貴殿が作り上げたラーメンですか？
ここのスレでも「うまい」と言っている人がいます・・・
良いんでしょうか？
店内で喫煙を容認する店にまず、うまい店無し・・・でしたよね。
（如月です。）

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/14(金) 22:24:45 ID:Yubast+R

>>824
そんなにまずいかなぁ。
蕨と草加を比べたらおれは草加を選ぶ

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/15(土) 00:20:05 ID:nxjjc6iT

味覚は人それぞれ・・・決められるものではありませんね。
でも、オリジナルを追求した物ではなく、継承の味として集客しているのであれば
比較は成立するので、うまい・不味い論はありかもね＾＾

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/15(土) 01:05:00 ID:jOCJqd6j

うまいまずいだけじゃなく系列他店との比較をしてくれたほうがわかりやすい

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/15(土) 17:36:07 ID:xY+NGr0y

大勝軒の今の大半の店は名前に味が追い付いてないからねぇ
チェーン店だと思わないと…

なんか美味くも無い店に置かれた山岸さんとのツーショット写真とか気の毒で仕方がない

829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/15(土) 19:35:53 ID:9TEFMHzI

大宮のまるいちは中に入ってまたせ過ぎ
潰れろ

830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/15(土) 20:08:06 ID:LpPliq20

今日川越に大勝軒OPしてて行列していた
美味しいのかな？

831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/16(日) 00:22:01 ID:m4RIPksG

確かにＤＥＢＡＲＩは駄目です。大勝軒の味に似て非なるものでしたね。
環七に面していて、用賀の辺りにあるお店はなかなか忠実に味が再現されていると思いましたよ。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/16(日) 18:48:37 ID:DcKxuzIo

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了

　｢民主党の正体｣　「ミコスマ」「韓国は“なぜ”反日か？」で検索

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/17(月) 14:07:05 ID:mp2VkI4r

空想非論理作話

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/17(月) 18:25:31 ID:L26Kj4EV

埼玉関連スレにキチガイがマルチしまくっとるな
花月ラーメンばかりじゃなくて、大笑権でつけ麺食えば気も休まるぞ

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/18(火) 11:31:05 ID:I1OSJcUd

草加の味が知りたくないの？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/19(水) 22:20:23 ID:xtw/rbJe

草加なんて煎餅しか名物無いだろｗ

837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/20(木) 14:09:59 ID:KvY/CmO6

草加はDEBARIよりひどい弁天町店があるから相対的に評価が増しになってる
同じ市内に2店あるのにどっちも大した事無いのが残念

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/20(木) 14:55:56 ID:cuonuaH+

>>837
DEBARIがどうしてもDEBURIに見えてしまう件について

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/21(金) 01:35:11 ID:glJaQhJy

草加は弁天店のほうがうまいぜべいびぃ～！

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/21(金) 14:13:35 ID:D5OvbZ9Z

弁天のほうがうまいってことはあの茹ですぎたふやけた麺と薄いスープは改善されたの？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/21(金) 23:58:08 ID:+3L5/M4q

夏休み取れたんで、久々に新所沢行ってみた
野菜もりつけ、旨いね
粒、食べたかったなー、今はないんだね

あの鏡は次客の麺投入のタイミング見る為なのかね？

ワンタンをまた食べに行きたいが、休み取れねー（泣）

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/24(月) 10:20:23 ID:qKAaJqKM

東岩槻の大勝軒（永福系）が一番とわ思わないが結構うまい

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/24(月) 22:08:37 ID:2AE1pAyL

>>842
東川口より美味い？

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/25(火) 22:31:03 ID:pfXwF/9p

新所沢、幼稚園児でも麺類頼まなくちゃ駄目なの？
行きたいけど、量が有りすぎてムリポ…
ハーフとか出してくれないのかな？

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/26(水) 06:22:05 ID:OpaU9a0/

>>844
家族3人でもりそば1コ注文、座席3席占領
並んでるのにちんたら喰ってる馬鹿親子がいたから
だから新所沢はテーブル席を廃止したんだと思う。
今は子供をどう扱うかは知らないけども

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/26(水) 08:56:29 ID:vfSM/oSH

>>845
日曜を定休日にしたのも
そんな馬鹿親子が来るから。

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/26(水) 10:07:10 ID:aDX0xv6G

回転率が落ちるからテーブル席撤去の日曜休業？
ずいぶん安易な結論出したんだな…。
正直失望した。

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/26(水) 16:30:23 ID:vfSM/oSH

>>847
馬鹿親乙

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/26(水) 16:31:10 ID:sCKvOvuW

だったらハーフサイズ用意して、子供も食べやすい量にすりゃ良いんだ。
奥さん、子供生んだんだろ？なら、子連れの気持ちもわかれや！

850 ：名無し：2009/08/26(水) 19:07:59 ID:zQy9GFSI

常勝軒深夜営業はじめたらしいが・・・頼むっ！！通常営業でよいから
もうこれ以上味落とさないでくれ！！
山岸扇泣くぞ！！

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/26(水) 20:02:52 ID:Teyh6Gaa

>>849
子連れはお子様メヌーもある幸楽苑行ってろ。

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/26(水) 23:04:32 ID:xiVj6b3M

>>850
本庄の？

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/27(木) 06:41:08 ID:XMLofWvm

>>830
「川越駅前中野大勝軒」は、中野系の味だからな。
東池袋系と混同した素人ブログで「つけダレが薄い」とか叩かれそうだが。

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/27(木) 06:56:54 ID:mI6hKCd8

>>844
足立区役所はハーフや3/4あるし、残したら持ち帰り用に袋くれるよ。
焼きそばでどうぞって貼り紙があった。こういう気遣いが各店欲しい。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/27(木) 07:43:34 ID:HZOA3Lcr

草加弁天店は美味いですか？
車で行ったら駐車場ありますかね？

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/27(木) 08:27:50 ID:VLLlazI4

>>853
おいおい、、川越駅前の食べた事あるのか？
味が薄いとかじゃねーぞ。
旨みがまったくない、鶏がらの味なんてまったくしない
ただのお湯だぞ！？

あれがうまいなんて思ってる舌なら相当壊れてるとしか思えない。
薄いとか濃いじゃなくて、旨みがまったくない、お湯と同じ。

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/27(木) 08:41:32 ID:XMLofWvm

>>856
ああ、それなら中野系大勝軒だなｗ
川越駅前は食ってないけどｗｗｗ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/27(木) 12:22:00 ID:VLLlazI4

>>857

これは失礼、　そーゆー味が中野なのね。
ならしょうがない。

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/27(木) 15:50:48 ID:NqyGDs3K

>>855
駐車場はない
昔と違って麺もしこしこした食感、薄いスープも普通の濃さになったし、そこそこのうまさだと思う
個人的には細いメンマだけは気に入らない

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/28(金) 01:08:09 ID:CnZrHa2t

大宮のまるいちってうまいと思うか？
悪くは無いが旨くもないと思った。値段も野菜入れると高いし。
大勝軒系なんかよりももっとうまいつけ麺やはいっぱいある。

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/28(金) 01:26:08 ID:y6EKFY3d

君の言いたいことはわかった。
でもまるいちってな名前は大勝軒だけど味は大勝軒じゃないんだよ。
ご立腹だとは思うけどそれだけはわかってくれ、な？

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/28(金) 10:40:29 ID:s1QE3ABV

名ばかり大勝軒が増え続けてるからな
大宮なんか他にうまいつけめん屋がいくらでも
あるんだからそっちに行けばよい

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/28(金) 20:27:39 ID:dmwKXyky

新所沢最悪だな。30分の並びの間に二組の割り込み。店側に注意を促したところ、
一人を並ばせておいての合流を認めているとのこと。並びの段階で不愉快な思い。

さらには提供されたもりそば、こちらまで残念な出来。菓子のように甘すぎるつけ汁、
まったく香りのない大量のでろでろ麺…後半は拷問でした。

接客も味もごとうや十五夜のような優良店に遠く及ばない。
旧東池袋の悪いところを引き継いでいる。遠征を後悔。

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 03:40:55 ID:7zhhWyQQ

味覚がおかしいんじゃない？

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 03:53:42 ID:7zhhWyQQ

子連れも常識あれば行かないと思うよ
いくらテーブルあっても、激混列びの店には
親が喰いたいだけ！
ちゃんと喰える高学年か厨坊まで待てや

866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 08:46:12 ID:Uk+kqwcj

「パパ、隣の人、あんな大盛り食べちゃったよ。頭おかしいの？」

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 10:15:44 ID:6r/09AtP

「赤ちゃんは泣くのが仕事だよ～」(･_･)ｵｷﾞｬー

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 11:57:20 ID:ZLE/3tWf

初めていった
もういかない
並んでる人アホ？

中華そばチャウチャウ
野菜だし素ちゃんぽんバンザイ
だれかオレを殴ってくれ

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 12:10:16 ID:ZLE/3tWf

冗談キツいわ

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 12:15:03 ID:ZLE/3tWf

うどんスレに行け！

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 13:07:41 ID:jMs1Gqe4

あの鏡設置だけはいただけないが
味はそんなに悪くないだろ。
鏡ってどこに？って知らない奴ばかりだし
喰ってないのに批判してる奴が多いんじゃないの？
同じ奴が書いてるだけか？
あの鏡がムカつくから、オレはもう行かないわけだが
この叩かれ方は異常

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 14:19:59 ID:tLSwqQQ1

新所沢、味落ちたって。
さらに接客の悪さまで露呈したから叩かれてるんじゃね。

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 15:42:54 ID:jMs1Gqe4

>>872
最近味落ちたの？
奥さんが出産準備で店に出なくなって
パートのおばさん＆ねーちゃんの私語が酷く接客は悪くなった。
手間のかかるであろうつぶ餃子がメニューから消えた。
奥さんが並んでる人のメニューを聞けないから
自動販売機の食券制になった。
奥さんがいなくなってから良いことまるで無いな。

鏡設置にむかついたからしばらく行ってないが、
味は東池袋系の中ではかなり良かった。
割り込みの件は、されたことが無いから知らないけど
自分がしばらく行かないうちに相当酷いことになってるんだな。
鏡に文句付けてるのはオレを含めたごく少数みたいだが

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/29(土) 15:55:15 ID:ZLE/3tWf

異常なんだよ
とにかく大勝軒と名の付く店は絶対さけるようになるくらい
あの味で麺二倍は嫌がらせだな

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 00:49:46 ID:xH5BC5Da

新所沢アンチが湧いてますな
鏡の件はさておくとして。。。

味は全く落ちてないと思うよ
粒食えなくなったのは残念だけど、味はむしろ円熟じゃないか？
新所沢を食べると、山岸翁の味が脳裏に浮かぶ

パートのおばちゃん達は、普通にキビキビよい接客だった
客が引いた後だったので、店主交えて常連と世間話ししてたが
むしろ、地元に根付いて和気あいあいとほのぼのしたふいんきだった

新所沢は弟子はまだ取らないのかな

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 01:08:57 ID:eVH+KgNa

>>875
店主細かいレス乙です！ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

相変わらず２ちゃんの毎日か？店主よ(爆)

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 03:20:16 ID:xH5BC5Da

>>876
また店主にされたｗ
貴方、どのスレでも店主にすんの好きだね
店主は赤ん坊の世話の手伝いで、そんな暇ないんじゃないか？
自分は久しぶりに先日行った感想を言ったまで
やっぱり旨いよ

878 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 06:08:56 ID:7jWDxkDV

いご　いご

ラーメンいご

879 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:16:05 ID:wOD+A4V/

>>877
うわぁぁぁぁ！店主が来たぞー！！

880 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 10:36:29 ID:kvAsa874

>>875
そこまでﾏﾝｾｰすると逆にひくよｗ

881 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 12:59:29 ID:xH5BC5Da

>>880
別にマンセーしてない単なる旨いもん好きの戯言だよ
ラーヲタさんには足元にも及びません

882 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:32:13 ID:0P3xyYDs

ID:xH5BC5Da　お前いい加減にしろよなめてんのか？あらすぞこら

883 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:36:08 ID:0P3xyYDs

863 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：2009/08/28(金) 20:27:39 ID:dmwKXyky
新所沢最悪だな。30分の並びの間に二組の割り込み。店側に注意を促したところ、
一人を並ばせておいての合流を認めているとのこと。並びの段階で不愉快な思い。

さらには提供されたもりそば、こちらまで残念な出来。菓子のように甘すぎるつけ汁、
まったく香りのない大量のでろでろ麺…後半は拷問でした。

接客も味もごとうや十五夜のような優良店に遠く及ばない。
旧東池袋の悪いところを引き継いでいる。遠征を後悔。

884 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:48:14 ID:xH5BC5Da

おー、コペピまでして怖！

885 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 13:57:03 ID:0P3xyYDs

>>884
なに湧いてやがるんだよ糞蝿
親が蝿だから仔は蛆虫ってか

お前は湧くなあれるから

分かったか？

886 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 15:22:24 ID:eVH+KgNa

店主、露骨な宣伝工作(爆)に失敗した挙げ句に退治されてやんの!!!!wwwwwwｗｗｗｗｗWWWWWW!!!!

887 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2009/08/30(日) 15:36:55 ID:BffJ9LQO

大勝軒て元から味より量、低価格の二郎と同じ系統の店なのに
変にブランド価値つけて売り出したのが失敗だよな

888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 20:39:31 ID:xH5BC5Da

あ～ぁ、店主って間違えお品のよろしいレスったり
さすが所沢自宅警備

たまには野菜食えよ

889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 21:03:06 ID:0P3xyYDs

>>888

>>886wwwwwwww

あーあ、命令したろお前は沸くなと。でもまあ、ラーメンドカタだからしかたねえよなｗ

蝿の仔めがｗ
低脳低学歴ｗｗｗ

お前ｽﾄﾗﾃｼﾞｰある？ｗｗｗｗｗ
この低ﾘﾃﾗｼｰＤＱＮめがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ラーメン蛆虫！！ＷＷＷＷＷ

長い時間かけて追い込むからな蛆殺しｗ

親も蛆だもんなそのキョドリ皆笑ってるぞｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 21:05:12 ID:0P3xyYDs

274 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：2009/08/24(月) 19:59:49 ID:iRvog3q+
>>259
新所沢、昔から行列合流多いよ。あれれ？あれれ？と行列の前が増えていく。
店側が認めていたとは驚きだけど。いつかトラブルになるんじゃない？
行列店なら、「割り込み・合流禁止」「人数が揃ってからお並び下さい」ぐらいの心構えでいてほしいね。

891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 21:06:07 ID:0P3xyYDs

278 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：2009/08/24(月) 21:50:31 ID:Yd5ye+Hv
所沢割り込みOKなのかよ

並んでらんねーwww

味も落ちたし、次の遠征はしばらく様子見だな

892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 21:08:14 ID:0P3xyYDs

282 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：2009/08/24(月) 23:39:17 ID:iRvog3q+
新所沢は郊外の店だからね。車で行って、一人並ばせ残りは券売機直前まで車内でってのが定着しちゃったのかもね。
ドカタには都合いいんだろうけどｗ、都内の人間にはびっくりだよね。
遠征組にはいい迷惑だけど、味落ちたし行く頻度も年一回に落とすからどうでもいいｗ

283 名前：ラーメン大好き＠名無しさん投稿日：2009/08/25(火) 00:08:01 ID:0AagYGWr
あの鏡設置と前後してつぶ餃子も無くなっちゃったしね。
遠征するほどの価値はなくなったかも

893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 21:17:13 ID:0P3xyYDs

>>875
なーんだこの露骨な所沢の宣伝ｗｗｗｗｗ

所沢オープンの頃から休日は2ちゃんで宣伝だもんなこのラーメンドカタめが!!!!!!!!!!!ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/30(日) 21:21:07 ID:0P3xyYDs

親が蝿なら仔は蛆ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なめてっと踏み潰すぞごら

895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/31(月) 01:50:22 ID:97m5MeJ6

まだ、店主と思いこんでんだ　Pu ｷﾝﾁｮｰﾙ

896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/08/31(月) 18:09:29 ID:PyXNIF9v

>>875
所沢の店主、相変わらず２ちゃんで宣伝してんだなｗ

897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/01(火) 12:55:43 ID:1PLTtJGX

誰でも店主

898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/01(火) 20:29:19 ID:3oTM3kt6

所沢店主のネット宣伝は昔からだよ（笑）

899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/02(水) 01:07:14 ID:KAbueoNg

店主店主と蝉が鳴く

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/02(水) 07:54:40 ID:PXFCsdIn

900

901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/02(水) 18:16:04 ID:wzJ5wtDR

あの年頃、あの風貌で2ちゃんねるやってないという方が無理がありそう…。
とはいえさすがに営業時間に書き込みはできないと思われ。

902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/03(木) 19:03:54 ID:ufvvVY5q

>>901
ヒント：日曜定休

903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/03(木) 19:56:52 ID:8ZzGVJwA

ホントに思い込みハゲだね？
旨いって褒めると、他スレでも店主にされるなｗ
こてつスレがたつ原因になった粘着厨か？

904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/03(木) 20:07:07 ID:8ZzGVJwA

大勝軒店主がこてつのベジタボーつけめんのレスつける訳ないしな

905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/03(木) 21:15:31 ID:7cyiNwfy

>>903
だがら、店が割り込み認めてんだから携帯で文句いってるおめえが基地外だっつってんの所沢には所沢のしきたりってもんがあんの
ひとの気分いい昼飯に文句いってんじゃねえドカタなめてんのか？泣かすぞごら

906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/03(木) 21:42:19 ID:8ZzGVJwA

>>905
おいおい、自分は割り込みに文句厨じゃないぜ
代表者一名列びに賛成派

店主宣伝に間違えられてる>>875 の一般人だ

907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/03(木) 22:37:29 ID:Veo1f/s+

伊藤スレのニッコリ君を、キミは知っていますか？
これが、ニッコリ君総叩きの原因となった、ニッコリ君の書き込みです。
↓

>>277
ttp://image.blog.livedoor.jp/somenman/imgs/a/2/a20aea8f.jpg
営業中の札がかかっているけど、ドア閉まってますねぇ・・・
これでお前の言う休みの日以外はドアオープンという妄言は論破完了。

さ、次はお前が赤羽伊藤のオープンから今日までのすべての営業日において
ドアを完全に開放している写真をアップして証明してみせろ。
すべての営業日だよ？わかってるね。これは他の誰でもない、お前が
勝手に>>277で言い出した事だからね。

・・・そんな証明無理だろ？無理なんだよ。うん。わかってる。
ちょっと言いたくなっちゃっただけなんだよね？
そもそも、休みの日以外でもドア閉めている時はある事も
わかっていたんだろう？
謝っちゃえよ。そうすれば私もこれ以上追求しないでおいてあげるよ。

908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/04(金) 19:28:43 ID:bJMTZ4CM

所沢の宣伝いい加減うぜ-

909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/04(金) 22:54:46 ID:0QSxXE0F

宣伝というより所沢の話題自体どうでもいい

910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/05(土) 00:05:18 ID:McKyiUab

所沢ねえ…

911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/05(土) 10:10:11 ID:EJYqPL6Y

新所沢今日も列び

912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/05(土) 10:58:28 ID:lq5/qWH2

久喜（和戸）の情報くらさい。

913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/05(土) 16:07:40 ID:5rdmWA3P

朝霞で新メニューの辛みそ味が出来たらしいけど、
どうよ？

914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/05(土) 18:03:36 ID:Ysbuf/2J

東岩槻店のワンタン麺

マッチ棒の頭２個分の肉の量、何、あれ？
肉抜きワンタン

915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/06(日) 01:17:07 ID:f2m0loER

昨日の蕨のつけ麺はスープが薄かった

土曜日の夜は辞めた方が良いのかな？

916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/06(日) 15:43:12 ID:K6J/LLq9

新所沢。割り込みするくらいなら、丼持参して車内又は、セブンイレブン向かいの広場で食えば？
列に並ばない＝中国並ょ。

917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/06(日) 17:42:50 ID:iZ+GHnts

>>916
新所沢は店が割り込み認めてんだっての。ローカルルールってやつよ。

918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/06(日) 22:11:39 ID:hgbRyHb3

＞＞９１４
気持ち分かるけど・・・・
あそこはあれが普通
ワンタン以外は旨くなったよ

919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/07(月) 12:38:55 ID:Q5gH3EUq

和戸店、券売機が故障中

920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/07(月) 12:57:23 ID:4niUgOBp

北浦和のはどうなってんのｗ
もう閉店？

921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/07(月) 15:13:39 ID:KPloXemU

○玉のことだったらそれなりに客入ってるみたいよ。

922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/07(月) 20:32:03 ID:pszJDkal

urataiの事を言ってるんじゃない？
改装中らしいよね。

923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/07(月) 20:56:57 ID:xjvl6f0V

>>918　３９です。

ふ～ん、「あそこはあれが普通」だったんだ。
どんぶりの底探した（冗談じゃなく）肉が落ちてないかと、、、
今年の夏、３回確かめに行ったんで、リピートはないなぁ～

スープもかなり薄いんで
永福＞保谷＞梅が丘＞＞＞代田＞･･･＞＞東岩槻　こんな感じかな。
永福のラーメン１杯￥1.050も問題あるけどね。

924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/08(火) 22:53:01 ID:eFyhiJWy

>>923
三回通えば昔の吉原だったらなじみの客だよ
東岩槻は褒める人もいるが大勝軒の味を期待して行った俺はがっかりした

925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/09(水) 00:32:04 ID:lbjUigQo

>>924
そうなんだ？
まだ５回も行ってないのに、顔覚えてくれてた店主がいてびっくりしたんだよ
たった３回で馴染み客なのか
それだけ、馴染みって言うかリピーターを作るのは店にとっては大事なんすね
客商売は難しいな

926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/09(水) 15:53:06 ID:iPbCp3Rj

東岩槻の大勝軒は息子の代になって味変わった！
親父さんが作るソバこそ大勝軒

927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/09(水) 20:12:12 ID:u3wV/rz6

>>925
初めて行った店なのに
「この前どうでした？」って
聞かれるのも厳しいぞ

928 ：914：2009/09/10(木) 17:24:34 ID:UvnOuHM6

>>920
昼に通ったら張り紙がしてあった「暫く休むぞ、ヲ舞ら」って

因みに永福本店の近所に住んでますwww

929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/11(金) 00:44:24 ID:MGLVaF+W

>>922
看板だけ「浦和大勝軒」になってるんだが．．．

930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/11(金) 20:12:38 ID:5IXR3LdV

931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/11(金) 20:16:44 ID:FZrvvZQC

割り込みはムカツクな

932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/12(土) 10:58:25 ID:CO2H+u9i

>>927

ＷｗＷそりゃー辛いわ

世間には自分に似た奴が７人いるってよく言うよな

で、どう答たの？

「この前は、ちょっと深みがなかったね」とか答たらネ申

933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/13(日) 03:58:23 ID:3rcaSo24

川越大勝軒最高だよ。
何て言っても安い！
あの値段なら、味には目をつむるわ。
あんなに安くて、さらに美味いとか、高望みし過ぎだっての。

934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/13(日) 17:38:34 ID:6+VXL8Y4

>>928
ヲ舞らの北浦和店主
を応援したくなった

因みに新所沢店、徒歩圏の自分だけど

935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/13(日) 19:13:29 ID:1qR43YJy

北浦和の浦和大勝軒、15日から営業だって。

936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/13(日) 23:55:20 ID:0CpPquXU

自分が大好きな店があるけど、書かないなあ。　混んだら困るから

937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/14(月) 00:04:27 ID:bOjgbu5E

誰も知りたくないからそのままで

938 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/14(月) 01:26:56 ID:u+JY/Gav

>>937
もちろん書かないよ。そのまま。　混んだら困るから

939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/14(月) 20:34:11 ID:gyxUAHO0

好きにしろ

940 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/15(火) 00:39:44 ID:KF3SFkw/

>>926
東岩槻は味はボケてるが安くて量が多いが
おばさんの接客がひどく殺伐としてる
つかおばさん親父さんに当たるだけじゃなくて
客に対しても無礼だよ

941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/15(火) 07:23:02 ID:pcTh3C7T

>>938
お前キモいな。
たった一人の便所の落書きでその店が混むのなら、世のラーメン屋はどこも大繁盛してるよ。

942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/15(火) 20:56:23 ID:Ip2XFHHw

持ち上げる書き込みなんて、ほとんど関係者だろ。　ネットの常識だ

943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/16(水) 20:15:36 ID:8FDnLqqa

そんな常識は通用しない

だって自分、ラーヲタでも何でもないトウシロだよ

944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/17(木) 00:12:34 ID:rd4M8lAc

本当に好きだったら書き込むかなあ。　混んじゃうし。
おれの理想は、サクッと行って並ばずサクッとつけ麺。
トッピングありで１０００円以内かな

945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/17(木) 14:43:30 ID:ZR6ZpxZP

>>935
店の前通ってみたけど本当に看板だけ変わっててﾜﾛﾀ

946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/19(土) 17:22:24 ID:NFFWVgQj

朝霞このごろうまい皆さんはどう思う

947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/19(土) 19:26:48 ID:q3ar+9Qk

>>946
あの薄味は改善されたのか？？

948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/19(土) 21:23:45 ID:NFFWVgQj

前にくらべたらかなり良くなったとおもうでも、さばぶしはないと思う自信がないのかなぁ

949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/19(土) 22:04:04 ID:OokT8f8E

杉戸のしのや最近行ってないけどどー？

950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/21(月) 10:34:21 ID:WRHSbJvd

>>940

／）
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　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_　　　こまけぇこたぁいいんだよ！！
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951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/21(月) 11:36:20 ID:Te3edQOr

んで北浦和どうよ？

952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/21(月) 18:41:34 ID:F2FGkHhB

「臨休」とも書いてなかったけどやってなかった。
もうあぼーんなんじゃね？
北浦和で「浦和大勝軒」は正直通用しないと思うけど．．．

953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/23(水) 11:51:20 ID:n/fzmhff

朝霞はどういう風にかわりました？
前は薄甘酸っぱいでかなりきつかった記憶があるのですが。

954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 13:46:24 ID:lqAEqGVy

杉戸って何処？
埼玉にそんな市ありましたっけ？

955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 15:08:28 ID:N2R3sVSt

今日、東岩槻の大勝軒にいったけど味が薄いしババァの態度もムカツク
気持ちラーメンの量も減ったようなきがする
もう、たまにしか食いにいかない！

956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/24(木) 22:04:02 ID:MfKCwYM5

>>954
幸手市に杉戸高野台駅という東武線

957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 08:03:42 ID:G84HMBtV

>>954
ない

958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 19:54:58 ID:okMFPELM

次のスレのテンプレートに追加お願いします。
当方のプロパイダーが以前アク禁でスレ立て出来ないので・・

【東池袋系】
東池袋　DEBARI：埼玉県草加市氷川町2139-28
東池袋大勝軒弁天店：埼玉県草加市弁天2-22-9 滝沢ビル102
大勝軒しのや：埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497
大勝軒久喜店（和戸)：埼玉県南埼玉郡宮代町和戸2-6-23

>>954
しのやが杉戸にあるんです。あとはググりなされ～

959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 20:19:30 ID:H1pw8KdP

新所は、最悪だったよ。スープ＆麺はぬるいし、塩辛いし、最悪！これが、大勝軒なのか？悲しくなった。

960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 21:44:07 ID:2YB/dGgn

新所沢はブレがあるからな
閉店間際に行けよ

961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/25(金) 22:25:30 ID:k8m3JtK4

浦和東口店が無くなった。

今日の帰りに見てみたら、移転って書いてあって、理由は、ちょっと・・・

962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/26(土) 08:38:17 ID:SRaA9gig

963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/26(土) 09:51:02 ID:mqVU59Rp

杉戸はいまだに並んでるね。
そんなうまくはないけど月一で行ってるよ。

964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/26(土) 12:24:14 ID:XcdakCdI

行きたいんだけど杉戸市ってナビに出ないよ

965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/26(土) 14:38:24 ID:6E8JyiEG

そりゃそうだろうな

966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/26(土) 16:03:23 ID:aokIeQ0h

>>964
市じゃないよ！　町だよ。杉戸町
国→県（都・府・道）→市→町→村
埼玉県北葛飾郡杉戸町北蓮沼497
それでナビに出ないなら買い換えたほうがいいよ～な

967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/26(土) 16:26:13 ID:afTxtO+L

>>966
マジレスなんて空しいですよaokIさん

968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 01:50:44 ID:aXOAn0/I

北浦和の浦和大勝軒はどう？

969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 18:35:26 ID:kVj/Hhxl

>>962
これって何回目のデジャヴ？

970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/27(日) 18:55:13 ID:ESeHWw8W

ラーメン店でボヤ　宮代町
2009.9.27 13:18

２７日午前９時４５分ごろ、宮代町和戸のラーメン店「大勝軒」から出火、
木造平屋建て店舗約６０平方メートルのうち、調理場と天井部分が焼けた。
この火事で、消火活動中の消防隊員１人が肩と頭に軽傷を負った。
杉戸署の調べによると、調理場でラーメンのスープを取る鍋をガスコンロに
かけており、この火が壁に燃え移ったとみられる。
鍋の近くで作業していた男性店長（４７）が壁などが燃えているのに気付き、
１１９番通報した。

971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 14:16:58 ID:DieXx1aQ

>>970
さっき通ったらやってなかった。
出入口の近くには燃えた炭や灰が…。オープンしてまだ間もないのに。

かわいそうに

972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/09/30(水) 21:57:58 ID:eqdR+VY1

事情がわからないので、かわいそうなのか自己責任なのか判断しかねる

周りに被害が及ばなければ良かったんじゃないのか？

973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/01(木) 07:53:29 ID:pY9wKjER

パチ屋の駐車場に店舗があるので、被害拡大には至らなかったみたいです。

修繕してやるのかなぁ？いつになるんだろ…

974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 12:35:28 ID:Kx4t+u1K

オーマイゴッドだね

975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/02(金) 15:13:32 ID:0MLG5+/B

>>961
亀レスｽﾏｿ
移転先って東松山じゃない？

976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/04(日) 21:21:40 ID:NUQmXzmc

南古谷の店。
ヤンキ風の店員が、店の裏でくわえタバコで食材を
いじっているのをみて、味はともかく不潔だと思った。

977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/05(月) 00:11:40 ID:LCjvyIb7

978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 22:37:07 ID:LovXfFE2

杉戸町って埼玉県

979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 23:00:37 ID:iC9EQsjz

北浦和の大勝軒に行ったら、つけ麺皆、大盛りで頼んでるんで
俺も大盛りで頼んでみた。器は小振りに見えたんだけど、実際
喰ってみたら凄い量で残しそうになった。

埼玉ってとこは大盛りがデフォなの？

980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 23:24:34 ID:jlUqmvud

大勝軒は埼玉発祥ではないんだが>>979

981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/06(火) 23:52:22 ID:a6TqUD6h

>>979
大勝軒が初めてって事か？

ほとんどの大勝軒は、麺の量が多いのが売りだぞ。

982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/07(水) 00:21:51 ID:W3VC4zNZ

いや、俺、杉並在住だから初めてではないんだけどさー

あの器（かなり小振りに見えた）に、あれだけ凄い量が入るとは
想像もできなかったんだよ。麺も中太くらいで丁度良い感じ出汁．
近所にある、阿佐ヶ谷＠大勝軒は結構太い麺を使ってる。
正直言って北浦和＠大勝軒のほうが旨いぞ。

983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 00:08:06 ID:eZ8WOl8q

もちろん「まるたま」の方だよな？

984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/10/08(木) 01:28:28 ID:H56QPkUA

>阿佐ヶ谷＠大勝軒
>北浦和＠大勝軒