952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/03(水) 23:40:23 ID:Fxj0yepO
あげ
本スレ
昨日12時頃にもかかわらず前3後2。
「カレーないんですか」って帰った客もいた。
客足寂しいがマスターは相変わらず「いらっしゃいませー」「ありがとうございました」と独特のトーン。原価率高そうだが大丈夫か?
これからは毎日トッピ買って少しでも貢献することにする。余計なお世話だけどさ。
マスターがギックリ腰から復帰した頃の美味さならすぐ人気店になったと思う。
今はスープがぬるくて脂が多すぎる。
脂そば、なんか味気ないのが気になっていたが、
チャーシューをトッピしたら解決した。
チャーシュー、デフォで入ったんじゃなかったの?
デフォだと少ないってことだろ
>955
渋谷時代からぬくいし脂も増減してたと思うが
懐古厨の独り言にレス付けるなよ
諸行無常
渋谷時代は器は熱かったんだけどなー
2時過ぎに行ったら仕込み中になってた
今日の昼は込んでたのかな
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/12(金) 20:19:53 ID:PdjTgcKQ
椅子プレゼントってw
見た目はいいが、臭そうだな
順番待ち用だから
まだマシだと・・・思いたいが
椅子に消しゴムは付いてくるのか?
それくらいはDIYでなんとかしろw
昼間も麺を出すようになったと今日前を通って初めて知った。
さっそく入ってスープ派なのでラーメン頼んだが…。
こんなもん?
二郎の方がはるかにうまくね?
北かまや覆麺とは比べものにならないし。
チャーシューも大味だったなぁ。
マスターはいい感じだったけどね。
比較対象がしょっぱい店ばかりな件
それとあのカウンターの高さは何?w
どうみても食い物屋じゃなくてバーカウンターだろうありゃ。
それとも以前はバーか何かだったのかな?
あのカウンターに違和感を感じなくなったオレはもはやのあ中毒。
あのチャーシューにドップリだ。
最初は美味く感じなかったんだが、ラーメン、つけ麺、脂そばと全メニューを食べたら抜けられなくなってしまった。
せっかく体脂肪率が15%を切ったのに
>>970 高さだけなら、他のいわゆるラーメン店でもああいうのあるだろ。
御影石のはそうそうないだろうが、マスター自身の大工仕事なんだから、
つべこべ言わなくていいじゃん。
>973
IDが本文とジャストマッチな件
www
女子供は相手にしないと言わんばかりの高いカウンター
しかしベビーカー押して入店の夫婦にも優しく接するマスター
そこに痺れるぅ憧れるぅ
マスターはおとなしい顔して、Sっ気が強そうだよな。
神保町移転後のファンだがうまいかと聞かれたらちょっと考えるw
しかしあそこでしか食えない唯一無二の味なのは確かだと思うんだ
たまに行きたくなるんで頻繁にではないが通っている
渋谷で食べたラーメンのほうが好きだ。
渋谷は知らんが、神保町の今を堪能しているよ。
とにかく比較対象が見当たらない。
渋谷時代はずいぶん通って太らせてもらった。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/22(月) 23:49:47 ID:A2aj+0NP
マスターの本業は鈴木慶一
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/23(火) 01:22:09 ID:pwoajoKb
マスター
今日やるの?
失恋レストランみたいだね
メタリカだろJK
マスターの副業は磯崎新
鶏つけ大はヤバい。
どんな辛い時でも残さなかった自分が残してしまった…。
不味いんじゃないんだよ、でも実質ポタージュつけ麺なんだよ。
タレがねっとり絡みすぎるんだよ。後半どんどんクドくなるんだよ。
小以上は地獄かと。
鶏つけ大を最後に飯割り
美味しゅうございました
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 13:51:21 ID:NEoupaXq
埋
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2008/09/24(水) 14:37:45 ID:EEmiZblT
>>988 激しく同意
グラム数だけで、大は余裕だと思って頼んで最後の一口が食えず撃沈してしまった…
あのつけダレは、っぱねー他店で同じくらいの量は余裕で食えるからと思って…なめてました…
マジで後半の腹にくるあの重量感といったら…
あのつけダレに絡めた麺をつまみに
酒を呑むのが最高
自分は塩辛すぎて閉口したな。
一応、全部食ったけど最後の方辛かったし。
キム玉しょっぱすぎ
だがそれがいい
スープも基本しょっぱいよな
味薄めって注文したら対応してくれる?
梅
楳
埋立
1000 :
1000:2008/09/25(木) 07:19:54 ID:wR7Yd8rZ
1000
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。