■函館ラーメン■　 　

仙勝軒の富士ラーメン、あのもやしの山は話題づくりだろ？
大量にもやし食わせられてもなあ

>>943
　ttp://miyabikai.com/
　の二郎インスパイア
　

二郎も知らんとは

函館の人なら二郎を知ってるほうが変だろ？
と東京住みなのにラッピ信者の俺が言ってみる。

地元の方や、ご存知の方がいらしたら教えて欲しいんですが。
6年ほど前旅行で訪れた際、函館駅のすぐ脇のホテルに宿泊し、下調べもしないまま
食事に出かけました。駅に背を向け歩いて行くと飲食店が軒を連ねる繁華街がありました。
炉端焼きや居酒屋が多かったように思います。進路を左にとり、大きな通りを渡ると間もなく
右側に黄色い看板の中華料理屋さんがありました。店名は漢字二文字で、店に入ると右側が
カウンター、左側にテーブル席がありました。そこの塩ラーメンが絶品で、塩では生涯一だと
思ってます。一緒に頼んだ餃子は鉄板に乗って出てきたのを覚えています。
繁華街から少し外れた人通りの少ない場所です。
鳳蘭という名の店だと（なんとなく）思うのですが、調べてみると場所が違います。
このような店で似たような名前のところはありますか？
ご存知の方、よろしくお願いします。

>>947
ここは違う？
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&ie=UTF8&ll=41.774072,140.73319&spn=0,0.016565&z=17&layer=c&cbll=41.774773,140.731747&panoid=na12JZKJ--RSHnlk34i0_w&cbp=12,297.99,,0,0.17

函館中心部もGoogleストリートビューが整備されたので、記憶を基にたどってみてもいいかも。

スープが透明ではなく少し白濁、具にモヤシがのってたら
たぶん龍園だろうね

>>948-949
レスありがとうございます。
店名が二文字というのはまったくの思い違いでした。
Googleマップがヒントになり自己解決しました。
満来亭です。店の向かい側に街区公園（？）があったので確信が持てました。
ぐぐって出てきた写真を見ると、透き通った奇麗なスープ、鉄板に乗った餃子。
まさしくこの店です。ラーメンほど好みや評価が分かれる食べ物はないと思いますが、
ここの塩は個人的には一番好きですね。
機会があったら、必ず立ち寄りたい店です。

お二方、ありがとうございました。

グリーンプラザ通りって言うんですね。広い通りを渡ると左手あったのを覚えてます。

ttp://www.hakobura.jp/contents/hk00234

間違いなくこのお店です。

連投ｽﾏｿ

お〜、満来亭か
パンスケで遊んだ後よく食ってたな。

近くにチョンの間があったと聞きましたが

同様な目的の店なら、まだあると思う。
なお現地ではチョンの間という語は必ずしも通じない。以前はﾊﾟﾝﾊﾟﾝ屋と称したらしいが…。

>>943
俺は好きだけどな、あれ
http://hakodate.hokuch.com/

二郎系はもう飽きた

一文字の麺変わったな…

マメさんてどうなの？

味と量を他店と比べると高く感じるな

観光客相手だし営業時間短いし、行ったことなし

それより櫓屋(ﾔｸﾞﾗﾔ)超うまい
また行っちゃったよおおおう

マメさん、、、業務用の背脂を使ってる。
大槻食品で売ってるやつ。なんかなーって感じ。作るのバイトのおばちゃんだし。

昭和苑の塩・醤油・カレーと食べてみて、やっぱり塩がいちばん好き。

>>941
味平いいですよね。
ワタシも、澄んでキレのある塩ラーメンが好きです。
肉丼等のゴハンものもいける。
でも蕎麦は食べたことがない。

俺は、あじさいより「あじたか」のほうが好き。

ちょっと前に仙勝軒行ってつけ麺食ってきたけど
ホントに茨城大勝軒で修行したの？って味。
750円であの内容は・・・。

それにあつもり頼んだら店員が麺浸してる汁が
スープ割のスープだとおかしなことを言い出す始末。。

富士ラーメンは食べてないからわからんです。
あと客の目の届くところで一斗缶からもの補充するのやめたほうがいいよ。

一斗缶から何出してたの？

少し白っぽい液体

業務用スープかぁ
客を舐めてるな

堂々と化学調味料を入れる所や、業務用の塩タレを使う所があるが、
それが昔ながらなのかなと思う。“ふ”が浮いていて。

北浜商店だけど、行く度に味に差がある気がする。
美味しさに結構差が…。

函館ドッグ前の満腹食堂はラーメンに限らず美味いですよ。

　

市民会館のすぐ近くにある小さいラーメン屋（パンダ焼きの近く）って美味いの？

某ラーメン屋で食べると独特な後味が口に残る
これって化学調味料の味？

>>973
某ラーメン屋だけじゃわがんねえべやカス

昨日の昼に仙勝軒行って富士チャーシュー食べた。
メニューの写真を見ると、分厚いチャーシューが４枚乗っかってるのに
実物はせいぜい１．５ｍｍ程度の薄っぺらいチャーシューが３枚乗っかってただけだったよ。
ひでぇ詐欺だｗ

外食チェーンが経営するボッタクリラーメンからな

>>975
クレーム入れてもいいんじゃないか？

>>974
kitahama

>>973
北浜の味で化学調味料使ってるかどうか分からない程度の舌なら








そんなこと気にするな。不味いものは食べなきゃいい。

>>979
まあ美味いと思うぜ。
やっぱ化学調味料の味だな。

　

>>972

>>982
満龍のことけ？
ファンは多いよね。
近くのブルートレインほどではないけど。

満龍も閉店か
老舗がまた一つ消えたな

閉店は本町だろ　深堀の満竜は大門でやってた人がやってる

えっ！？本町の満龍が閉店なの？
30年くらい前によく食べた想ひ出の店なのに…。

>>986
青森にある親戚のラーメン屋を手伝うらしい。

閉店っていつ？

昨日

満龍は割り引き券今も配ってるの？

本町の満龍と深堀の満龍は関係あるのですか？

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