1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
2 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 21:46:22 ID:H8GqPaWi
3 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 21:48:08 ID:gBgp1mx+
博多ラーメンの本場は、いまや博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋が悪いわけではない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもない進化を遂げた。
飽くなき探究心と徹底した顧客志向。
その急激な変化に博多のラーメン屋はついて来る事ができなかったのだ。
その結果、「博多」ラーメンの本場は「博多」ではないという奇妙な現象が起きた。
しかし嘆くことはない。
博多のラーメン屋の中にもごくわずかだが覚醒した店主は確かに居る。
博多ラーメンの未来は彼らの手にかかっている。
4 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 21:53:38 ID:pn4eZEdL
>>3 とんこつの本質を臭い程度に思ってる香具師に語られたくないね。
6 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 23:30:37 ID:cjbG/Msv
スープは味がのっぺりしてるし、麺も臭い。
以上、
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 00:27:39 ID:pSMSLtWD
臭い(と感じる)のが嫌なら平尾2丁目の山荘通り、セブンイレブンの近くにある
麺鳩亭(めんきゅうてい)が良いよ。全然とんこつの臭み感じないし美味しいです。
作ってる人がフランス行ってそこの料理勉強してアレンジしてるらしい。
>>7 聞いた事無い店名やな。場所をもうちょい詳しく頼む。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 01:15:35 ID:IXobv2gr
博多ラーメンが東京が本場なんてありえない
天神長浜界隈の一種独特の物は博多にしかないだろう
豚骨イコールドロドロみたいな感覚は東京が勝手に作った物だろう
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 11:06:38 ID:vwzuv5mL
あの独特の臭味がいいったい
あれがなからんと博多ラーメンじゃなかろうもん、ボケがぁ
マイルドで臭味がない豚骨スープもそらあるくさ
でんがくさ、それはただの豚骨ラーメンたい
豚骨やけんがらって、なんでんかんでん博多ラーメンに入るんなよ
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 17:16:32 ID:cpIKikYq
俺もそう思ってた時期があった 福岡にいた頃はそう信じていた
しかし東京に越して真実が分ったんだ
東京は経済物流の中心 全ての文化は東京に集まるんだ
本場の博多ラーメン食べたきゃ東京に来い
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:06:46 ID:B/iBt9FK
>>3 が言ってる博多で覚醒したて店主で誰よ?
東京だか博多だか知らんがまず店名挙げて物言おうや。俺は新橋の呑竜と春日の一龍が今んとこベスト。
熊本と家系はなぜ博多で迫害されるのか不思議に思っている。
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:21:31 ID:IXobv2gr
俺は福岡を離れてわかったんだ東京には博多ラーメンがないことにあるのは博多風のラーメンだってね
14 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:26:22 ID:IXobv2gr
確かに東京には文化は集中しているかも しかし博多はもう独立した国なんだよ
15 :
喜多方ラーメン:2007/10/23(火) 18:37:18 ID:eNFQ99pu
おっしょい最強
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 19:08:58 ID:B/iBt9FK
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 20:24:04 ID:vwzuv5mL
>>12 真面目に答えると
まず熊本ラーメンはマー油や揚げニンニク・焦がしニンニクなどで
豚の臭味を消すやり方が福岡に合わない
福岡では、その臭味を逆に残して欲しい人間が多いんだよ
(自覚していない潜在層も含めて)
あと、家系については定義が曖昧だけど大体が太麺だよね
これも細麺が根付いた福岡では好まれない、茹で時間が延びるのもせっかちな麺食いにとっては痛いところ
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 20:34:39 ID:JNzXcL0l
自分も4、5年東京にいたけどうまいとんこつは
福岡でも屈指の方に入るよ。
東京にはろくなとんこつラーメンはないってのはうそ。
でも博多ラーメンの本場は東京ってことは
ありえない。
20 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 20:46:40 ID:B/iBt9FK
>>18 博多でラーメン屋て感じるのが店半径50m辺りに漂う臭いちゅうのがノスタルジーな考えやと思うんやが。しかし薬院玄映も臭い。残念。最近臭いと感じたのが一幸舎かな。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 21:25:44 ID:GX6V90GG
博多ラーメンかどうかは分からないが、
豚骨の本場が完全に東京に移ったと言う意味では
>>3は正しいね。
食を一つの文化として捉えた場合、東京と博多ではレベルが全く違う。
23 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 21:30:38 ID:B/iBt9FK
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 21:43:58 ID:B/iBt9FK
>>22 情報トンクス。
しかし残念だ、その店は元「水樹」だよ。
一度「麺樹友」か何かに名前変えたんだけど、また変えたのかな。
地域が違えば食文化も違う。
それを無視して、豚骨スープという共通項だけを頼りに、
「東京が」「福岡が」なんて言い合うことに意味があるとは思えん。
カップ麺ですら東日本と西日本では味が違う物があるというのに。
東京と福岡の豚骨ラーメンに違いはあっても、優劣は無い。
つーか、店名を挙げずに東京だレベルだという釣りに反応しすぎだろw
スレタイ通り、「博多ラーメン」の範疇で語ろうな。
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 01:27:33 ID:gCUgXS1R
そうだ店名がしりたいよ
29 :
すげー:2007/10/24(水) 01:51:25 ID:5E15IkMZ
元気一杯本当に美味しかったありがとう
ま、福岡の俺からすれば
東京のトンコツなぞ紛い物もイイとこ
>>3のいう顧客とは東京人という地方人を対象にしてる詭弁
トンコツの深さについて来れず、
不要なダシを入れて進化だと抜かす勘違いは笑止
所詮東京のラーメンなぞ、博多のパクリかつ亜流
トンコツを貶めるならトンコツ抜きでラーメン作れってw
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 02:46:05 ID:gCUgXS1R
東京ってとこは所詮色々な地方のラーメンぱくって作ってるんだろ 博多ラーメンの本場が東京ならばコストかけずに博多ラーメンつくれ
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 06:49:31 ID:QFrQxSvJ
家賃が違うんだよ博多と東京じゃな
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 11:01:36 ID:s5SXJCYO
博多ラーメンに憧れる暇があったら、東京ラーメン作れよw
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 11:19:36 ID:gCUgXS1R
家賃とか関係ねえよ人口何人だよ
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 14:47:22 ID:QFrQxSvJ
>>35 笑うも何も 東京の地価分ってる?
銀座とは言わないけど新宿渋谷池袋でも強烈に高いんだよ
博多や天神は話にならないほど
それに池袋、新宿はラーメン激戦区だ テレビ雑誌でも見たことあるだろう
池袋なんかは儲け度外視で出店してくる そこで生き残ること自体がブランドなんだ
豚骨だけじゃない ありとあらゆるラーメンが出店してるんだ
それだけの競争を勝ち抜いた博多ラーメンは本場を越えてるんだよ
東京は本当に激戦なんだ だから逆転現象が起きるんだ
もはや博多ラーメンの本場は東京だよ
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 14:57:10 ID:s5SXJCYO
>>36 だから、それはもはや博多ラーメンじゃねーだろw
っていうか最初から違うけどw
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 15:56:26 ID:gCUgXS1R
>>36 >
>>35 > 笑うも何も 東京の地価分ってる?
> 銀座とは言わないけど新宿渋谷池袋でも強烈に高いんだよ
> 博多や天神は話にならないほど
>
> それに池袋、新宿はラーメン激戦区だ テレビ雑誌でも見たことあるだろう
> 池袋なんかは儲け度外視で出店してくる そこで生き残ること自体がブランドなんだ
> 豚骨だけじゃない ありとあらゆるラーメンが出店してるんだ
>
> それだけの競争を勝ち抜いた博多ラーメンは本場を越えてるんだよ
> 東京は本当に激戦なんだ だから逆転現象が起きるんだ
>
> もはや博多ラーメンの本場は東京だよ
>
>
じゃあ逆に東京から博多風ラーメンがなくなることもあるだろう
博多はなくならん
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 16:41:41 ID:N9aB9leP
>>36 お前は悩めるラーメン店主か
食う側はんな事関係無いし。しかし新宿の屯ちんは博多以上にCP高いぞ。安いし旨い。福岡来てくんねえかな。
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 17:48:33 ID:QFrQxSvJ
ほう、屯ちんを知ってのか 福岡にもデキル奴いるんだな
「ほう」
「デキル奴」
いちいち笑わせるwww
42 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 17:58:15 ID:N9aB9leP
>>40 ありがとちと笑った。しかし実は4年ほど食ってなかったんで店有るかも心配な中のレスやった。
有ったらまた食いたい店なんは間違いない。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 18:17:38 ID:s5SXJCYO
この自演くさいやり取りはなんですか?w
44 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 18:34:22 ID:N9aB9leP
>>43 臭いと思たら噛みついて来んかい!泣けるで。
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 19:11:46 ID:QFrQxSvJ
ラーメン、激戦区でググれば分るさ
昔は荻窪、西荻窪が有名だったが今は違う
新宿、渋谷、馬場、町田、環七などが激戦区で有名
中でも都内最大の激戦区は池袋なんだ
TVで取り上げたこともあるから知ってると思う 池袋ラーメン戦争
本当に戦争なんだよ 有名店がひしめき、どれだけの店が撤退したか
新規出店も有名店の隣とか真ん前にするんだ 嫌がらせじゃない戦争なんだ
看板とかプライドかけた勝負なんだよね
そこで勝ち抜いた博多ラーメンは本場以上
東京は九州の人も大勢いるんだ 認められなきゃ否応ナシに撤退
参考にどうぞ
http://www.shinjukuku-town.com/map_fla/noodle.html
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 19:12:25 ID:QFrQxSvJ
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 19:21:15 ID:N9aB9leP
>>45 だからお前は店主かての。ラーメン屋のサバイバル話はいいからお前の好きな店挙げてくれればいいよ。
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 19:36:03 ID:QFrQxSvJ
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 19:37:22 ID:QFrQxSvJ
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 19:42:29 ID:P/LmGvpS
博多ラーメンはあくまでも「ご当地ラーメン」
喜多方ラーメン、佐野ラーメン、徳島ラーメンetc.に対して
そんなに目くじら立てて闘争心燃やさないでしょ?なんで・・・
じゃさ、今度東京行くから
3店くらい間違いない店教えて頂けますか?
ま、博多天神という名前で笑っちゃうんだけど。
>>51 3店だと難しいな〜 好みもあるし池袋ー新宿間で数千軒はあるからね
有名(マスコミ)どこだと武蔵、大勝軒、光麺、なんつッ亭
くじら軒、屯ちん、無敵屋、えるびすも有名 どこも行列店
なんでんかんでん全盛期は3時間並びとかだったよ
トンコツで勝ち抜いてきてるのは一風堂、一蘭、博多天神、屯ちん
他にもたくさんあるけど軒数が多すぎて・・
53 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 20:19:36 ID:N9aB9leP
54 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 20:19:38 ID:k9qiKPV0
何で銀座のやまちゃんが出てこないんだよ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 20:24:41 ID:N9aB9leP
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 20:33:17 ID:ez8wj5Z7
おまえら丸幸ラーメンしらないだろ?とんこつ語るならここを喰ってからにしろ!
>>56 丸幸?
大して美味しくないじゃん
警察犬の店はまだあるのか?
>>52 博多ラーメンの中から挙げろよ
博多ラーメンの本場なんだろ?レベルが違うんだろ?www
>>25 まあちょっと行ってみて前の店主と同じか確かめてみてくれ。
俺は最近通い始めたけどかなり美味いと思う。マイルドでコクがある。
60 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 22:48:36 ID:XTklPB7j
悔しいけどやっぱり今では東京の方がレベル高いよ。
なにより良く研究している。
豚骨ラーメンが旧態依然だった東京のラーメン店に衝撃を与えたのはかれこれ15年以上も前だけど、
それから、東京のラーメン屋は死に物狂いで研鑽を重ねている。
残念ながらそれほどの意気込みでラーメンを作っている店は博多にはないよ。
博多ラーメンの本場は東京だと言うのはある意味で事実かもしれない。
東京の豚骨ラーメンの店、特に
>>60の言うような研究と研鑽を重ねてる店に、
「これは博多ラーメンですか?」って聞いたら、「違う」と言うでしょうね。
豚骨使ってるから何でも博多ラーメンと言うのは愚かだと思うよ。
62 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:27:55 ID:k9qiKPV0
>>60 やまちゃん食った?まだなら話はそれから。
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:38:16 ID:ez8wj5Z7
この言い合いのポイント
旨い=本場 とは違う。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:55:59 ID:XTklPB7j
>>61 と言うのなら、
それは「博多ラーメン」というジャンルの否定に他ならないよね。
豚骨という同じ素材をベースにしたスープをメインにして、
一方では後発ではあるけれど、それを弛まぬ研究と研鑽で一つの「文化」にまで高めあげ、
片や、十年一日のごとくやっつけ仕事を繰り返している。
>>61の言うことが本当なら、「博多ラーメン」という言葉が、豚骨を使って
幼稚で粗野で未熟な料理技法で作られたラーメンを指すというに過ぎない。
「醤油ラーメン」と同じく、「豚骨ラーメン」の本場も東京だということに変わりはないよ。
「博多ラーメン」が文化だと主張するなら、その文化の中心はやはり東京だと言わざるを得ない。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 00:04:49 ID:fWYzFG+5
このスレやつらは理屈しか言わんな。
俺、関東人だけど…
豚骨にであれ、味噌にであれ関東での出店では関東人に口に合う様に
アレンジしてると思う。(ソコで本店との評価も落ちるしコストも上がる)
逆に関東で名の有る店での地方進出ではブランド名で勝負している感じが有り
コストは地方では「高い」の評価しか…
(特に福岡⇔関東では製麺所での麺の作りが…輸送費や特注麺など
他の地方だとダシやタレ(醤油?…鹿児島辺りのヤツは俺でも…)かな?)
ま、関東人はヨソの味を自分好みに変えさせ、ヨソでは見栄張ってでも
自分の味を知らしめる了見の狭い奴等だと…orz
69 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/25(木) 02:00:28 ID:gGZsjrfz
> それだけの競争を勝ち抜いた博多ラーメンは本場を越えてるんだよ
> 東京は本当に激戦なんだ だから逆転現象が起きるんだ
>
> もはや博多ラーメンの本場は東京だよ
>
>>61の言うことが本当なら、「博多ラーメン」という言葉が、豚骨を使って
>幼稚で粗野で未熟な料理技法で作られたラーメンを指すというに過ぎない。
>
>「醤油ラーメン」と同じく、「豚骨ラーメン」の本場も東京だということに変わりはないよ。
>
>「博多ラーメン」が文化だと主張するなら、その文化の中心はやはり東京だと言わざるを得ない。
繰り返しこういってるバカ、相手してやるから逃げるなよ。まず
>もはや博多ラーメンの本場は東京だよ
>「博多ラーメン」が文化だと主張するなら、その文化の中心はやはり東京だと言わざるを得ない。
とまで言うんだから、当然本場東京博多ラーメン(笑)店を揚げられるはずだよな。
3つでいいから揚げてみな?できるもんならな。(笑)
70 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/25(木) 02:14:51 ID:gGZsjrfz
それと、当然比較の対象も熟知していないとこういうことは言えないはず
だよな。ということで偽本場(笑)博多の博多ラーメン店で比較の対象を
挙げてみな?できるはずだよな。(笑)
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 02:48:43 ID:Yq3jh6sw
東京の人にそんないっちゃんなや
東京には店が多いとか位しか言えんとやから
激戦勝ち抜いた?(笑)
博多ラーメンにアレンジ加えた博多風ラーメンだろう
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 07:06:44 ID:YpsW5QbY
「ラーメンは博多」という謳い文句につられて博多まで来ては失望している
多くのラーメン愛好家の思いが最近のスレの流れの背景にあると見た。
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 08:10:59 ID:6CjrvsG7
トンコツ語るなら博多天神食ってからにしろや
74 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 10:16:36 ID:Yq3jh6sw
ラーメン四郎行ってから豚骨語れよ
>>71 そうなんやけど、数スレ前から同じ馬鹿が同じ妄想でしつこくスレを
荒らしているんでこの辺でちょっと示しをつけておくべきかと。
とりあえずこの馬鹿の脳内では「博多ラーメンの本場は東京」(笑)
らしいんで、「本場くん」と呼んでやる事にするよ。馬鹿はきっちり
どこが馬鹿か示してやらんといつまでもしつこく妄想垂れ流し続ける
からねえ。
>>74 ラーメン四郎、美味いけどちょっと濃過ぎ
チャーシューもなんかケチくさい
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 17:38:18 ID:Yq3jh6sw
本場くんは東京のラーメン店が切磋琢磨して味を研究したみたいなこと書いてるけど味をアレンジ加える事は簡単な事だけど博多の老舗は味をかえんで守る方が難しいと思う
東京みたいにすぐ流行に流される土地には博多ラーメンは受入れられんと思う
78 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 17:48:45 ID:6NI1qogZ
本場君の最推しは過去のレス見てれば多分博天やろうからまあいい。
気に入らんのは東京(関東圏)で他にろくな店挙げてない事。
てつ ぶう 呑龍
食ってから言え。
しかし内二軒はもう無い。あと四郎のレスあったけど 食いたい。
塩分がて言われると辛い。春日の六長屋の外伝うまかったけど塩分・・
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 17:55:07 ID:6NI1qogZ
あと新宿の肥後のれんと大塚のぼたんも外せんな。
どっちも豚頭メインのスープで旨かった。
>>78 呑龍劣化していないか?3ヶ月程前食ったら余りに酷いので悲しくなった
記憶が…。そかと思うと、悪くは無いが良くも無いと(俺は)思っていた
萬福本舗が先月久しぶりに食ったら大当たりだったり。都内の店が地元
と違うのはこの「ぶれ」だな。都内のほうが振幅が大きいと思う。
>>79 喧嘩を売るつもりは無いが、肥後のれんとぼたんを同時に愛せるお前は
偉いと思う。(笑)
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 20:27:10 ID:6CjrvsG7
大塚のぼたん、やまちゃん博多天神食ってから語ってくれや
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 22:31:14 ID:YpsW5QbY
>>74 ここの店主は「バランス」というものを考えたことがあるのか?
83 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 22:47:28 ID:YpsW5QbY
>>80 >都内のほうが振幅が大きいと思う。
また根拠レスなことをwww
>>81 どうしてそこにやまちゃんが入ってるのか理解できない。。。
>>83 >また根拠レスなことをwww
確かに客観的に人を納得させる証拠はないが、自分の中では確かな
事実なんだがな。理由は色々あるだろうが、一つは東京では簡単に
味をいじる店が多いということ。大昔に潰れたが、渋谷に博多市場
と言う店があった。最初は濃厚なスープを出していたが、やがて
臭いがなくなり、それに魚臭が加わるようになって潰れてしまった。
こういう風に安易に味をいじる店が余りに多い。これは福岡にいた
ことは決して経験しなかったことだ。それとまた、東京では日本語
の通じない店員ばかりで、厨房の要は日本人を配しているにせよ、
その日本人が経験の殆どない素人だったりすることがある。そういう
ことをして平気だということだ。当然味はぶれる。これも福岡では
ほとんど経験していない。まあ全般にノウハウが浅いからぶれ易い
と言えると思う。
ところでお前はそうでないと思ってるのか?
>>84 東京と福岡でやまちゃん食ったことある奴は両者がまったく別の味だ
ということを知っているはずだ。東京はまったくのアレンジ味。俺も
あんたと同じく
>>81にやまちゃんが入っていることが理解できないね。
>>25 何か、今日見に行ったら店の横に水樹の看板が転がってたw
何でそんな名前コロコロ変えるんだろ?
>>85 2.ごくまれな反例をとりあげる
3.自分に有利な将来像を予想する
4.主観で決め付ける
5.資料を示さず持論が支持されていると思わせる
11.レッテル貼りをする
17.勝手に極論化して、結論の正当性に疑問を呈する。
あてはまっているのは6項目かな。w
>>87 暇なのでネタにマジレス(笑)
2.ごくまれな反例をとりあげる
→「ごくまれな」と決め付けるた理由は?独断だよな?(笑)独断でない
ならそうでない沢山の例をしめせないとならないはずだがな。
3.自分に有利な将来像を予想する
→将来なんて予想していないのに勝手にそう決め付ける理由は?
どこが「将来}か指摘してみ?(笑)
4.主観で決め付ける
→これは「完全な」客観的証拠を挙げられないのでそのとおりだが、じゃあ
逆に「完全な」客観的証拠が挙げられない話題はしゃべっちゃダメなのか?(笑)
5.資料を示さず持論が支持されていると思わせる
→スペースと大人の事情(博多市場はもう閉店したからOK)の関係で
一つしか具体的店名を挙げられなかったが、ちゃんと具体的名を挙げた
んだがな。味をいじり続ける店は東京にはゴマンとある。特に開店したばかり
の店は激しい。
11.レッテル貼りをする
→具体的にどれが「レッテル」何だ?指摘してみ?(笑)
17.勝手に極論化して、結論の正当性に疑問を呈する。
→多分
>>87の指摘で「極論化」と決め付けたつもりなんだろうが、上の疑問に
答えない限り「極論化」とは決め付けられないはずだが?
引き続き暇なのでこっちから反論。(笑)
こっちの意見に文句を言うのだから「都内のほうが振幅が大きいと思う。」
は偽だと思っているんだよな?その証拠を持っているはずよな?述べてみ?
もし持っていないなら自分は証拠を持たないのにこちらの意見を「極稀な
反論」「レッテル」と決め付けたことになるよな?違うか?(笑)
結局反論されて悔しいだけだろお前?(笑)そうでなきゃ自分の意見を
ちゃんといってみな。
まあこういうクレーマーは置いといて、ちゃんと議論できる奴いないのかなあ。
東京と福岡両方知ってれば、色々意見をもつのが普通と思うけどなあ。
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 21:33:24 ID:3TF25WJl
東京と福岡両方知ってる上での感想
・博多ラーメン発祥地・・・・博多
・博多ラーメンの本場・・・・東京 って感じかな
東京は数年前に強烈な豚骨ブームがあったんだ
どこも長い行列できたよ 店主やオーナーが福岡出身っていうのも多い
今はかなり淘汰された 残ったのはかなり高レベル
東京の難点は高いんだよね
その高レベルの店名は?
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 22:21:50 ID:ufUWHvsE
なにも万人受けする味にしてまで東京にとんこつ出す必要はないだろうと思う。
東京の豚骨ラーメンで名を残している店はどこもそれなりにしっかりしているよ。
魚介系と間違うほど味がブレまくるなんてことはほとんど考えられない。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 23:50:04 ID:3TF25WJl
>>91 高レベルも何もさ・・・軒数とかエリアとか比較にならないんだよ
知らない店もたくさんあるし 福岡onlyの人は分らないと思うよ・・
東京は全ての面でレベルが違う
東京って博多クラスの街が何十個もあるんだよ
ラーメン屋の軒数も全然規模が違う 100人の村の話があるけど
ラーメン屋は博多5軒、東京95軒くらいの差はあると思う
それには豚骨いがいも含まれてるんだけどね
東京、博多は比べる時点で間違いと思うよ・・・
博多が勝るのは値段と発祥地であるということだけ 認めたくはないと思うけどね・・
俺はトヨタよりホンダが好きだし、ジャイアンツよりもホークスが好きだ。
何を言わんとするか分かるかな。。。 万人受けする味はいらないってことですよ。
>>95 釣られちゃダメよー
97 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 08:57:28 ID:wVaRoWzl
いつもとは違う店を…と思い「でびっと」に行ってみた。
芸能人あがりやし、どうせ科学調味仕立ての無理くり偽とんこつやろうと高をくくっていたのだが。
お世辞抜きで旨い。
出汁・コクも十分出てて、バランスのよい正に「とんこつ」やった。
本当になめとったwww
店も清潔やし、元気もいい。かなり高得点の店やと思ったよ。
元々、東京で勝負しとった事でまともな出汁の取り方を覚えたんやろな。
ただ・・・博多ラーメンか?ってなったら、ちょっと違う気がするなぁって感じたな。
まぁ、周囲の店舗に比べたら格段に旨い訳だがw
>東京と福岡両方知ってる上での感想
>知らない店もたくさんあるし 福岡onlyの人は分らないと思うよ・・
>東京は全ての面でレベルが違う
と繰り返す本場くんだが、実はどちらの店も知らない。ちゃんと食べたこと
もないのにこういう発言をするのは妄想と現実が区別つかないから。他人の
批判や質問に一切答えないのは、本場くんの話のネタ元がすべて脳内だから。
これじゃ他人と話ができるはすがない。簡単に言うと単なるキチガイ。
俺も東京と福岡両方知ってる上での感想
・ルーツは博多かも知れないがレベルは東京の方が高い
十数年前は豚骨の本場は博多だったかもしれない。でも現在は違う。
その原因は、
>>94が言うように規模の圧倒的な差によるものもあるのだろうが、
もう一つあげるとすれば、気質と伝統の差がはずせないと思う。
誰でも知っている例を挙げると、鮨も天ぷらもその発祥は東京ではないが、
「本場」は言うまでもなく「江戸前」だ。
このように、東京には昔から他所から伝わったものを磨き上げ、
洗練し、文化として完成させる職人気質とそれを尊ぶ風土が根付いている。
同じように博多ラーメンも東京に伝えられた後、
多くの優れた職人の切磋琢磨によって爆発的に深化・洗練された。
現在の状況では、鮨や天ぷらと同じく博多ラーメンの本場も「江戸前」と言わざるを得ないと思う。
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 11:21:46 ID:fFThRk2v
前「でびぃと」いったけどメニューにTシャツとかあった
今もあるの?
おやあ、『別人」が沸いたんだ。「俺も」だって。(笑)
で、その別人
>>100よ、お前の比較する東京と福岡の店を
3つづつ挙げてくれないか?もちろんできるよな?(笑)
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 13:56:57 ID:E7IViaze
博多で正統なとんこつラーメンの店を教えてください。
104 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 14:19:13 ID:kzO4lk5F
>100
東京在住人乙。
何とも言えない展開だな。「俺も」「
>>94が」とか言っているから
>>100は本場くんとは別人として振舞いたいんだろうが、「両者」とも
・「博多ラーメンの本場は今は東京」という珍妙な主張を為す
・具体的な店名を挙げろと言われても何も出せない
という極めて特異的なバカを曝している。つまり物凄く変わっている
が、しかしその方向は一致しているバカが同時に2人沸いて出てきたと
いうこと。素敵や状況やな〜とネタにマジレス(笑)
ただのキチガイではなく自演まで大好きな本場くん、もっとやれよ。
バカいらうの楽しいんでね。(笑)
>>100 ちなみに江戸前の豚って新種ですか?それとも
東京のラーメンの話が絡むなら、本当は「東京都内の九州とんこつラーメンを
静かに語るスレ」でやるべきで、ここは本来東京の話をここまで引っ張るような
スレじゃないんだが、あっちはあっちでキチガイが張り付いていて、ちょっと
でも福岡の店の話をすると気が狂ったように叩く(挙句の果て
>>1まで捻じ曲げ
てしまう)という腐りっぷりなんだよね。そんでここではキチガイ自演本場くん。
困ったことだ。
興味がない人もいるかと思うが、本場くんの主張を信じる人もいるかもしれない
んで実際のところどうなのか説明しておくよ。一言で言って、東京は偽博多ラーメン
のオンパレード。要するに濃すぎるとか薄すぎるとか、いずれにせよ地元民が食べて
「自然」に感じるラーメンは極少数。さらに情けないことに、地元の店でさえ
東京に出てくるときに味を変えたりする。上で出したようにやまちゃんなんか
そうだし、最初のころのしばらくも酷かった。おまけにまあまあな店もひどく
ぶれたりする。これも上で実例を出した。「惨状」の一言だよ、こっちは。
まあ本場くんの脳内は違うらしいけどね。(笑)
挙句に「長浜ラーメン」を名乗っているくせに魚粉入りとか訳のワカラン
すざましい物まであるよ。ゲテモノとしか言いようがないだろ?こういう店。(笑)
こういう極端なデフォルメ、味ブレブレ、ゲテモノとそろったのが東京の
博多ラーメンの現状だよ。こういう状況を指して言うのに最も適した言葉は
「レベルの低い土地」だね。それもまあ本場じゃないので仕方ないというのが
普通の考えだ思う。本場くんを例外としてね。(笑)
110 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 17:45:13 ID:8hn1mYVc
そんなことないよ・・・
味変えてくる店もあるけど本格派も多いし
ラーメン屋の絶対数が多いからそう感じるだけでしょ
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 17:51:48 ID:8hn1mYVc
それに東京は基本的によそ者の集まりなんだ
博多ラーメンのオーナー博多出身が多い 旭川ラーメンのオーナーは北海道出身が多い
だから東京の博多ラーメンをけなすのは自分の故郷の博多をけなすことなんだよ・・
>>110 ほ〜。(笑)「本格派多い」って言ってるんだから、その本格派の店の名
だせるよな。出してみ。御論はそれからだ。(笑)
>博多ラーメンのオーナー博多出身が多い 旭川ラーメンのオーナーは北海道出身が多い
>
>だから東京の博多ラーメンをけなすのは自分の故郷の博多をけなすことなんだよ・・
「だから」が全く理論的に用いられていない。さすがキチガイだ。(笑)
東京だろうが博多だろうが、クソなくせに「博多ラーメン」を堂々と名乗る
クソ店を貶すのは、自分の故郷の博多ラーメンを大切にしたいからなんだが?
114 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 18:21:43 ID:fFThRk2v
別に出身地なんか関係ないし店を東京にだそうが博多に出してる事なんか関係ないだろう
博多で受入れられんとあっさり消えるそういう事だと博多のほうが厳しいだろうな
豚骨使えば博多ラーメンと言われるわけじゃないからな
ちなみに東京に本格派が多いというのは全くのウソ。0ではないが、
自分が自信持って勧められるのは23区内に1件。保留つきだとあと2〜3件
といった所かなあ。とてもまともとは呼べないが9割以上ってのは間違い
ない。いい店もあればクズもあるってならまだしも、クズが多すぎ。こういう
のを「レベルが低い」と言う。本場くん、およびその化身(笑)のウソ
には呆れる。
>>115 長文イラネ
これくだらない論議を楽しく進めるためのコツね
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 01:29:20 ID:uvxzJ94k
俺もそう思ってた時期があった 福岡にいた頃はそう信じていた
しかし東京に越して真実が分ったんだ
東京は経済物流の中心 全ての文化は東京に集まるんだ
本場の博多ラーメン食べたきゃ東京に来い
また湧いた
つまり具体性のない釣りレスはスルーしましょうよ、ってことで。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 02:00:16 ID:Y1Bxzj98
はい、パパ
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 02:12:45 ID:Zq0fDX+9
了解しました
知性も感情もない本場くんを相手にしてると、潰しても潰しても沸いて出る
シロアリを潰し続けている気がしてくるのは事実。が、シロアリを放置する
と害が出るのなら、やっぱり完全撲滅を図る必要があるよね。「害」ってのは
このバカが東京についてウソ八百を垂れ流して、それを信じる人が出るかも
しれないってこと。自分が集中的にレスをつけたのはそれを防ぐため。言い
換えれば、こいつのウソをウソと指摘するのが目的。
見逃せないのは、
>>3と
>>21や、
>>94と
>>100のような自演を繰り返している
点だね。単にキチガイがお花畑展開しているだけなら「やれやれ」で済むが、
自演はどす黒い嫌らしさを感じるね。ま、またウソ垂れ流したらそれはウソ
だよってのだけはきっちり指摘しつづけるよ。sageでね。
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 03:05:38 ID:Zq0fDX+9
東京が博多ラーメンの本場と言ってる方
あまり関わりたくないが…
貴方の東京でのベスト3紹介してください
東京は店が多いとか逃げずに答えて下さい
貴方の考えるベスト3でいいですよ
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 09:23:33 ID:ErGe8ZP0
>>124 私も別に東京がラーメンの本場だとは思わないし、議論にもあまりかかわりたくありませんが、
東京ではレベルの高い新店が毎週のように出現しているというのは事実ですよ。
だからあまり、ベストスリーとかいうのは意味がないとは思うが、
東京にきたら食べてみて損はない豚骨ベースの店をいくつか紹介します。
六厘舎、なんつっ亭、二郎(東京各地にいっぱいあります。)、六坊、俺の空、 麺屋吉左右 、
ぼたん、はやし、めん徳二代目つじ田、BASSANOVA・・・ほんの一部です。
127 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 09:52:55 ID:tGaaPSC9
それならまず博多ラーメンの定義を決めなきゃ
あの…すいません。争ってる方々、ウザいと感じるんですけど消えてくれませんか。
>>130 >争ってる方々、ウザい
諸悪の根源はシロアリ本場くんで、このキチガイが居なくなれば
すべてが解決だということは忘れないようにしよう。こいつ東京
も福岡も知っていると言いながら、一度も福岡の店の話を具体的
にしたことないキチガイなんだから、そもそも単なる「荒らし」
でしかない。
>>125 自分もさんざん東京の話をして来てなんだが、東京の豚骨ラーメン
「一般」についてここで書くのはさすがにスレ違いじゃないか。
132 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 13:08:10 ID:TYB4Gk8w
東京の豚骨は江戸前って
>>100に書いてある。
江戸前で獲れる豚ってイルカだろ?
全く別物やん。
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 13:12:44 ID:uvxzJ94k
あえて比較するならCPは博多かなと思う
東京は替え玉2+ライスで1000円くらいいっちゃうからね
選択肢の多さでは東京かな 開拓する楽しみがある
ブームの時はどこも行列できて大変だったけどね;;
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 17:09:48 ID:Zq0fDX+9
130
お前が消えろ
135 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 17:48:12 ID:Wsv65EEh
「博多ラーメンの本場が東京」って、それってもうただの「東京ラーメン」ではないかい?
136 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 19:20:57 ID:LBTF80Zt
俺もそう思ってた時期があった 福岡にいた頃はそう信じていた
しかし東京に越して真実が分ったんだ
東京は経済物流の中心 全ての文化は東京に集まるんだ
本場の博多ラーメン食べたきゃ東京に来い
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 20:01:42 ID:Zq0fDX+9
136さん
福岡ではどこが好きですか?
138 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 20:18:43 ID:TYB4Gk8w
>>136 東京の万人アレンジされた豚骨やら食えるか。
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 20:54:08 ID:uvxzJ94k
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 23:40:14 ID:TYB4Gk8w
トヨタの80%主義って聞いたことあるかい?
100%のものを作ってしまうと一部の人間にしか売れない。
でも80%にすることによって、間口が広がり売れるわけよ。
ラーメンに限らず、東京で成功してるってことはそういうことよ。
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 00:26:43 ID:dLt+h46z
>>136 「美味しい豚骨ラーメン」なら言いたいことは分からないでもないけどねぇ。
「本場の博多ラーメン」なら、博多せめて福岡だろうに。
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 00:39:22 ID:cLE8/Ow3
東京の話しはやめてくれ。博多の話がまったく進まん。東京のスレなら他にたくさんあるだろう。そっちに行ってくれよ。
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 00:53:09 ID:+8QF7BYB
確かに東京には美味しい豚骨ラーメンあるだろうそれは認めるよ
しかし店に博多ラーメンを名乗るなら博多ラーメン食べたいんだよ福岡人としては
豚骨でも久留米、筑豊、北九州と同じ福岡でも分けられてるからね
博多ラーメンって書いてるけどこれは違うなって店ばかりなんだ東京ってとこは
144 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 00:56:47 ID:ah0WQmdV
横レス失礼。
みんな本場本場っていっとるけど
博多ラーメンの本場が博多じゃなくてどこなんだとw
例えば、蕎麦なら江戸の蕎麦、出雲蕎麦、盛岡のわんこ蕎麦などなどあるけど、
出雲蕎麦の旨い店が東京にあったからって「出雲蕎麦の本場は東京」とは
普通言わんよね?てか前提がおかしくなるしw
東京はよく行くけど、東京でラーメン食べるときはできるだけ「東京ラーメン」
の旨い店を探していくようにしている。そのほうが東京に行って楽しめるしね。
また、醤油ベースとか魚粉とか他のダシを加えた時点でもはや「博多ラーメン」
でもなんでもないしw
そういう新しい旨いラーメンが東京に増えてることは別に否定しないが。
博多ラーメンてのは元祖や八っちゃんに代表されるような豚骨を煮込んで脂ぎったスープと細めん
をゴマと紅しょうがとコショウをぶち込んでかっ込むものでしょう。
そういう店は東京にあるの?
145 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 01:24:41 ID:8MCn7HtY
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 01:48:42 ID:ah0WQmdV
. ィ
.._ .......、._ _ /:/l!
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゙、'、::::::ノ:::::::_,.-=. _〜:、 /_.}'':,
``、/:::::::::__....,._ `゙'Y' _.ェ-、....._ /_゙''i゙ノ、ノ
,.--l‐''"~..-_'.x-='"゙ー 、`'-、 ,:' ノ゙ノブ <またまたご冗談を
" .!-'",/ `'-‐'') /\ `/ でノ-〈
.-''~ >'゙:: ‐'"゙./ ヽ.,' ~ /
//::::: ', / ,:'゙
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 01:49:15 ID:7YBiTL/y
九州人って単純馬鹿が多いから、地元ヨイショして褒め殺しすると、
必ず何かの得する見返りがあるよ。博多に行ったら、必ずジモピー
御用達の店数店舗は確実に制覇すべし。
やっぱ東京(大阪)で食べるのとはぜんぜん違って美味いっすね〜
本場の博多で食べて感激しましたよ〜
どこ行ったの?
○×です。
甘いな〜そこも昔人気出る前はいい仕事していたんだけどね〜
そうすか〜?自分的には今まで食べたラーメンでは最高ランクなんですけど。
今度俺がもっと美味い店紹介するよ。雑誌とかにはあまり出ていないいい店だよ。
ありがとうございま〜す!
そして厚い信頼関係で結ばれるのであった。
何年経ってもスルーを覚えられない奴らばっかり。
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 02:36:04 ID:exRAsmpR
2年前に東京に転勤になったけど
>>1の意見はまんざらでもない。
一昔以上前は福岡でもラーメンに色々創意工夫があったと思う。
でも今となってはどこぞのチェーン店の味を模倣したような店ばかり。
その点関東は福岡の10〜20年前の競争があると思う。
お国自慢がラーメンと明太子だけとは福岡も終わったものだ。
もはやネタスレと化してるなw
151 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 03:17:25 ID:xCfywTBy
本場のおっしょいラーメンの話題もできない荒んだスレッドになってしまいますた。
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 07:03:24 ID:fZtuAzTc
スレざっと読んだだけだが、豚骨ラーメンの本場が東京って意見は一理あると思うぞ。
153 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 07:14:00 ID:cLE8/Ow3
ねえよ。
>>149 >>152 はいはい、東京と福岡の店でおすすめ3件づつ挙げてね(笑)
みんな間違えるなよ。博多の話をできなくし、本来不要なネタレスを
誘発している諸悪の根源は、しつこく脳内妄想貼り付けているシロアリ
本場くんだってことをな。「荒らし」だよこいつは。そこんとこ間違えん
ようにな。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 10:04:33 ID:G0Vk3mrj
↑こいつのためにあるようなスレだなw
ここから外に出ないでね♪
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 12:33:08 ID:QfeFQSNu
>>149 10年位の誤差入れたら金龍 龍りゅう
と一覧 一風がかぶっちゃうよ。しかし最近は東京で新しい店出てないよね。
まあ福岡もどこもマー油入ってきてるし。
本場とかどうでもいい。
158 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 12:40:07 ID:QfeFQSNu
しかしそう考えると元祖と●星はある意味凄いね。
あと中州大砲。
159 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 13:47:17 ID:8MCn7HtY
やっぱり博多天神、なんでんかんでんが2強でしょ
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 17:12:53 ID:hlEgmOmk
能書きたれる前に、白金にある百田の醤油ラーメンを食ってみれ
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 17:34:58 ID:8MCn7HtY
福岡県民は大勝軒のつけ麺喰ってから講釈たれてね♪
とんこつラーメンの元祖(発祥)は久留米て本当ですか?
博多ラーメンは久留米のまねだと・・・・。
163 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/29(月) 17:50:22 ID:8WPryzNo
>>161 博多ラーメンと一切関係ない店持ち出して煽るかこのクソバカ!お前死ねやコラ!
164 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/29(月) 17:52:03 ID:8WPryzNo
>>161 博多ラーメンと一切関係ない見せだして荒らすなクソボケ!
お前死ねクソバカ!
165 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/29(月) 17:53:40 ID:8WPryzNo
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 19:25:25 ID:Ni6WBVxj
九州出身です
都内に住んでます
久しぶりに食べたら…
くそ不味かった…
面固いし…スープ臭いし…
因みに新宿の黄(ry
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 20:00:55 ID:cLE8/Ow3
一心不乱うまい☆
169 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 20:39:50 ID:8MCn7HtY
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 20:45:43 ID:rRRp1YJQ
>>169 実名でたら事実じゃないのか
ちったあ恥を知れよ
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 21:01:50 ID:0EWVQxTZ
博多ラーメンの本場は、いまや博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋が悪いわけではない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもない進化を遂げた。
飽くなき探究心と徹底した顧客志向。
その急激な変化に博多のラーメン屋はついて来る事ができなかったのだ。
その結果、「博多」ラーメンの本場は「博多」ではないという奇妙な現象が起きた。
しかし嘆くことはない。
博多のラーメン屋の中にもごくわずかだが覚醒した店主は確かに居る。
博多ラーメンの未来は彼らの手にかかっている。
はいはい
マルチポストはスルーで
174 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 23:31:49 ID:cLE8/Ow3
博多うまい!やっぱレベルが違うわ。
具体性のない褒め殺しレスもスルーで
来月福岡に行くんだけど
オススメの店はどこで探したらいい?
臭い系とんこつが好きなんだけど
177 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 05:21:02 ID:wkHYGWBX
しばらく
味一番
膳
ナンバーワン
赤のれん
八ちゃん
この辺がよく行く、博多で旨いと思えるラーメンです。
>>176 福岡って福岡県全域でいいのか?
臭い系とんこつなら北九州の魁龍だね
179 :
かやマン80秋Great ◆.Ev5.HIT/g :2007/10/30(火) 11:24:03 ID:1Rqr2xvr
>>176 玄瑛
>>177 八ちゃんって薬院のか?
もしそこを勧めるのであればお前病院に逝け。
味覚障害だ。
180 :
かやマン80秋Great ◆.Ev5.HIT/g :2007/10/30(火) 11:33:29 ID:1Rqr2xvr
太宰府八ちゃんなら奨める。
チャーハンと一緒に食え。
「だるま」は?
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 13:57:26 ID:USWrKssy
臭いのが好きなら長丘の梅ちゃん行って来なよ。
店回りからラーメン本体まで外れ無しやで。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 16:12:32 ID:HZZFUY+U
博多ラーメンの本場は、いまや博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋が悪いわけではない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもない進化を遂げた。
飽くなき探究心と徹底した顧客志向。
その急激な変化に博多のラーメン屋はついて来る事ができなかったのだ。
その結果、「博多」ラーメンの本場は「博多」ではないという奇妙な現象が起きた。
184 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 17:18:39 ID:ZVwBF/oS
トンコツ語るなら博多天神食べてからにしろ
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 20:01:58 ID:C+cr4jpg
丸幸だろやっぱ。
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 20:32:54 ID:Uew7Fd5w
来月あたり福岡に出張でなんとかシティに連れてって貰うらしいがなんて名前だっけ?
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 21:56:43 ID:MnG5S4g+
トンコツラーメンの本場は東京という意見にいぴょーう!
理由:なんつっ亭、六厘舎と対抗できるようなトンコツラーメンは博多にはなーい!
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 22:00:10 ID:Ku7IT7Tx
キャナルシティだよ
住吉亭は?
「一心亭」は?
>なんつっ亭、六厘舎
博多ラーメンではない店持ち出すクソバカは死ね!バカには何度でも
言う。死ね!
>意見にいぴょーう!
また別人になったつもりか?薄汚い真似繰り返すなインチキバカが!
相変わらず耐性ないねえ(w
東京キチガイと同等に、◆6KVcpBNXy.も荒らしだな。
過去何スレにも亙って無視しても結局やりたい放題だろ?
ここらで徹底的にぶっ叩くというのもやってみるべきだろう。
197 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 00:17:41 ID:K6Qr1YPn
>>196 能書きは博多天神食べてからにしてもらえませんか?
>>196 ブッ叩いて何か効果があるんだろうか?火に油注いでるだけだと思うが。
相手をすると余計に荒らしがレスするだけ。
スルーしているときの方がよっぽどスレが見やすい。
ローカルであぼーんしても、それにレスが付くとまた見にくくなる。
と言うことで、あなたも荒らしと同じくあぼーんさせていただきます。
はは、アメリカの大統領みたいなこといってる。
そして
>>197がテロ(w
>ブッ叩いて何か効果があるんだろうか?火に油注いでるだけだと思うが。
効果についてはどうなるかわからん。だが少なくとも俺のレスに反応する奴
は同じく「スルーできない奴」だと思うが?(笑)シロアリ本場くんを荒らし
としてスルーするなら、こっちもスルーしてね。
>あなたも荒らしと同じくあぼーんさせていただきます
トリップ変えないからどうかよろしく(笑)
>能書きは博多天神食べてからにしてもらえませんか?
ネタにマジレス。博多天神は数ある東京偽博多ラーメンの代表選手。
2度だけ食べたことあるが死ぬほどまずいラーメンだ。なんでも本場
くんのお勧めらしいが。(笑)
>>201 頼むから他所でスレ立ててやってくれないかな。
起爆剤がなくなるだけでここは結構静かになるから。
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 02:36:18 ID:5bT7gqYS
博多で食うラーメンは美味いというよりも、場の雰囲気で
そう勘違いしているだけだと思われ。実際は普通。
福岡と札幌出身は固定観念が強すぎて、話にならん。
つか、今博多にいるんだが「なんつっ亭」なんかに匹敵する豚骨ラーメン屋があるなら是非教えて欲しい。
カナールシティも行ってみたがかなり期待はずれだった。
茨城には,なんぷらすあるんだっぺよ!
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 03:28:35 ID:K6Qr1YPn
>>201 博多天神がまずいって・・・・
味覚大丈夫ですか・・・?もしかして喫煙者?
207 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 04:50:02 ID:zZVFhCm1
歌舞伎町のとこにある黄色い店でしょ?
オレ的には、麺が固くてボソボソしてた
なんか芯がアルデンテどころじゃなく固かったよ
冷や麦を小さな鍋でかき混ぜずにゆでで麺がくっついてるような小麦粉くさい食感
マルタイの棒ラーメンみたいな感じ
まだマイ●●ンドの袋麺のみそのほうが個人的には上
あくまでも、個人的な感想なので誤解なく!
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 07:32:21 ID:cIxo4vJ0
リーバイスJ、メンズ製品値上げ
リーバイ・ストラウスジャパンは、9月1日からメンズボトムスの1万円以上の
商品を主な対象に希望小売価格を500−1000円上げる。「リーバイス」の高
級イメージを広めるブランド戦略の一環。「調査・分析の結果、当社製品は競
合他社に比べて価格がやや低く、ブランドイメージの点から総合的に判断した」
(同)とのこと。対象となるのはメンズボトムス約200品番のうちの124品番。
http://apalog.com/topics/archive/1893
博多天神は、福岡で言うと元祖長浜屋、良く言って名代というところだろ。
東京の偽博多ラーメンは2つのグループに分けることができる。
一つはサニタイズされた、無味無臭(地元もんに言わせれば)
のやつら。もう一つは変な味がするやつら。後者は上にも書いた
長浜ラーメンなのに魚紛が入ったやつとか、白けりゃいいんだろ
と牛乳入れた「博多ラーメン」とかだ。
で、博多天神は前者の代表選手。地元もんならこんなもんうまい
なんて言うはずがない。
>>206の味覚が如何におかしいかが分る。
というか、
>>206は福岡で好みの店3つ挙げてみな?できるもんならな。(笑)
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 10:54:34 ID:J5I3G/7y
それは誉めすぎ。せいぜい金龍だろ。
ネタにしても博多天神を出すとは・・
つまり、本質が無いのに有るふりしてるんだねw
>>211 確かにそっちの方が的確な表現だね。
金龍はもう市内にほとんどないから忘れてたw
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 12:58:01 ID:GPZDG8Y5
博多ラーメンの本場は、いまや博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋が悪いわけではない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもない進化を遂げた。
飽くなき探究心と徹底した顧客志向。
その急激な変化に博多のラーメン屋はついて来る事ができなかったのだ。
その結果、「博多」ラーメンの本場は「博多」ではないという奇妙な現象が起きた。
>>214 コピペで荒らして楽しむような姑息な陰険野郎は消えなクズ!
シロアリ本場の狂ったところってのは、奴が豚骨ベースのラーメンの
細かい区別がつかないところにある。地元もんなら小さいときから博多
ラーメン食ってきて、舌の記憶として頭の中にはっきり「博多ラーメン」
のカテゴリができあがっている。だからこれは偽博多ラーメンだとか、
博多ラーメンだがまずいとかきちんと指摘できる。だがシロアリはそういう
経験がないので、豚骨ベースの他のラーメンとカテゴリとして区別ができない。
だから博多ラーメンとは似ても似つかぬ店や、そもそも豚骨ベースではあるが
博多ラーメンとは別カテゴリの店を挙げて「進化した」とかぬかしてるのさ。
偽博多ラーメンとますい博多ラーメンは全く別物だ。前者は偽物、後者は低レベル
ながら本物。地元もんなら一口で分る。わからないのは経験のないシロアリの
ようなやつだけ。東京は偽物がほとんどだよ。極少数のよい店を除いてね。
216 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 13:58:14 ID:/v2BcjJV
↑なにそんなに興奮してんだ?
オマエ馬鹿だろw
↑いい加減荒らしをスルーすること覚えろよ(笑)
218 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 17:26:32 ID:GPZDG8Y5
俺もそう思ってた時期があった 福岡にいた頃はそう信じていた
しかし東京に越して真実が分ったんだ
東京は経済物流の中心 全ての文化は東京に集まるんだ
本場の博多ラーメン食べたきゃ東京に来い
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 18:01:16 ID:K6Qr1YPn
自分も4、5年東京にいたけどうまいとんこつは
福岡でも屈指の方に入るよ。
東京にはろくなとんこつラーメンはないってのはうそ。
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 20:10:35 ID:C+13TT1G
東京からみた有名博多ラーメンって一蘭と一風堂くらいだろ。
これらをイメージして語られても困るんだって。
地元福岡の豚骨は直球。
上の二つは変化球だから勝負にならない。
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 20:27:55 ID:DpAaZHbu
店挙げて語ろうよ。
東京住んでた時によく食ってたのが
風神 田中 ぼたん 御天 萬福 ぶぶ てつ
桂花 肥後のれん 肥後もんず
福岡帰ってよく食ってるのが
一龍 新風 四郎 六長家 空海 味千
俺の中では熊本こそ勝者。
222 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 20:31:23 ID:K6Qr1YPn
何つっ亭とえるびすだな やっぱ本場は東京だよ
223 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 20:36:17 ID:DpAaZHbu
なんつも熊本や。
大体東京が本場て浅草周辺しか無いし。千束町とか。
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 21:03:23 ID:jqs5RvIf
博多ラーメンで語ろう!
熊本は関係ないだろう
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 21:14:29 ID:DpAaZHbu
>>224 その通り。
しかし悲しいかな福岡(博多て言うとまた変に誤解されるから)の都心には挙げれる店が無い。西谷家が旨いて言っても西区の果てやし。
>何つっ亭とえるびすだな
っとまたまた博多ラーメンと関係ない店挙げるシロアリ。昆虫並みの知能
しかないバカにはわからんのだろう。
奴の言う「豚骨ラーメン」とは豚骨ベースならすべてが含まれる。地元の
ものが言う博多ラーメンは、ある基準を満たすその一部でしかない。くりかえし
述べたように、東京では極端に薄い/濃いとか、魚粉や牛乳を入れた「博多
ラーメン」が幅を利かせている。もちろんこいつらは、地元の味をきっちり
知っているものにとっては「ゲテモノ誕生」でしかない。所が本場の味を知らないシロアリ
シロアリにとっては、「進化した博多ラーメンが出現した!」となる訳だ。もちろん
これは「進化した博多ラーメン」(笑)なんかじゃなく、単なる偽博多ラーメン
だ。博多ラーメンブームが到来して十数年、東京ではこの手のインチキが後から
後から沸いてきている。
これで分ったろ?東京は「偽」博多ラーメンの聖地ってことだよ。「偽」博多
ラーメン食べたきゃ東京に来い!ってのは全く正しい。これが事実だ。
227 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/31(水) 21:55:46 ID:fH+oKdp8
「偽」博多ラーメンの本場は、もちろん博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋は関係ない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもないインチキを繰り返した。
姑息なすり替えと徹底した顧客志向。
その急激な変化の結果は博多のラーメンと似ても似つかぬ偽者だったのだ。
その結果、「偽」博多ラーメンの本場は「東京」だという奇妙な現象が起きた。
228 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/31(水) 21:57:44 ID:fH+oKdp8
俺もそう思ってた時期があった 福岡にいた頃はそう信じていた
しかし東京に越して真実が分ったんだ
東京は経済物流の中心 全ての文化は東京に集まるんだ
ただし本場の味は捨てるくせに看板だけは盗むという姑息さだ
本場の「偽」博多ラーメン食べたきゃ東京に来い
229 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 21:58:36 ID:DpAaZHbu
しかし東京住んでてあの秦野のクソ田舎までラーメン食いに行く根性は買える。
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 22:05:02 ID:jqs5RvIf
博多イコール福岡じゃ無いからね
偽博多ラーメンの本場は東京でいいじゃないかと思う
東京の人にしたら福岡は所詮、田舎位しか見てないだろうから
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 22:11:07 ID:CUbr0bwD
◆6KVcpBNXy.って三店馬鹿が復活したのか?
232 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/31(水) 22:15:38 ID:fH+oKdp8
博多ラーメンかどうかは分からないが、
偽博多ラーメンの本場が完全に東京に移ったと言う意味では
>>228(笑)は正しいね。
食を一つの文化として捉えた場合、東京と博多ではレベルが全く違う。
東京は味を盗まず看板だけ盗む。博多は淡々と伝統を伝える。
234 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/31(水) 22:24:28 ID:fH+oKdp8
当然なんだけどやっぱり東京の方が偽装レベル高いよ。
なにより金儲けのためならなんでもやる。
博多ラーメンが旧態依然だった東京のラーメン店に衝撃を与えたのはかれこれ15年以上も前だけど、
それから、東京のラーメン屋は死に物狂いでインチキを重ねている。
当然ながら博多ラーメンと違う味を博多ラーメンとして出している店は博多にはないよ。
偽博多ラーメンの本場は東京だと言うのは事実だよ。
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 22:26:00 ID:DpAaZHbu
>>233 いや、田舎やし。
七隈線は本当糞仕事やった。
236 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/31(水) 22:28:53 ID:fH+oKdp8
東京と福岡両方知ってる上での感想
・博多ラーメンの本場・・・・博多
・偽博多ラーメンの本場・・・・東京 って感じかな
東京は数年前に強烈な豚骨ブームがあったんだ
どこも長い行列できたよ 店主やオーナーが福岡出身っていうのも多い
今はかなり淘汰された 残ったのは非福岡人むけのインチキラーメン
東京の難点はまずいんだよね
ID:DpAaZHbuは糞王と呼ばれてたヤツだろw
238 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 22:34:05 ID:DpAaZHbu
>>236 東京も福岡も関係無いから三店挙げてみて。
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 22:34:51 ID:C+13TT1G
>>235 関係者ですか。 乙でした。
東区とか出かけたことありますか。
何件か美味しい本場の豚骨ラーメンの店ありますよ。
>>231 不思議だ。NG登録してるのにどうして見えるんだろう。。。
240 :
◆6KVcpBNXy. :2007/10/31(水) 22:36:17 ID:fH+oKdp8
俺も東京と福岡両方知ってる上での感想
・ルーツは博多で、東京で味をねじ曲げられた
十数年前は博多ラーメンが食べられるのは博多だけだった。でも現在は違う。
その原因は、
>>94が言うように規模の圧倒的な差によるものもあるのだろうが、
もう一つあげるとすれば、気質と伝統の差がはずせないと思う。
誰でも知っている例を挙げると、鮨も天ぷらもその発祥は東京ではないが、
「本場」は言うまでもなく「江戸前」だ。
このように、東京には昔から他所から伝わったものをねじ曲げるくせに看板
だけは盗み、文化としてでっちあげるさせる盗人気質とそれを尊ぶ風土が根付いている。
同じように博多ラーメンも東京に伝えられた後、
多くの姑息な盗人の切磋琢磨によって爆発的に味を変えられた。しかも看板だけは盗んで。
現在の状況では、鮨や天ぷらと同じく偽博多ラーメンの本場も「江戸前」と言わざるを得ないと思う。
241 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 22:43:48 ID:KNOqQXQT
>>240 >誰でも知っている例を挙げると、鮨も天ぷらもその発祥は東京ではないが、
>「本場」は言うまでもなく「江戸前」だ。
江戸前が何を指すのか勉強しなおしてきなさい 恥ずかしい
やれやれ、これ位かなシロアリ発言は。
>東京も福岡も関係無いから三店挙げてみて。
俺が地元で今でも忘れられない店をいくつかつ挙げておくよ。一つは先代が
にらみを聞かせていたころの西新しばらく。あの安定ぶりは神だった。
もうひとつはこれも先代夫婦が現役だった九大前バス停前のだるま。
何ともいえない独特の味だったな。もちろん今のだるまとは全く違う。
後は青果市場前のだるまとか、名代とか。名代は地元にいればどうって
ことないんだろうが、東京にいると無性に食いたくなるんだよな…
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 22:52:42 ID:GPZDG8Y5
>242
>>西新しばらく。あの安定ぶりは神だった。
俺もそう思ってた時期があった 福岡にいた頃はそう信じていた
しかし東京に越して真実が分ったんだ
東京は経済物流の中心 全ての文化は東京に集まるんだ
本場の博多ラーメン食べたきゃ東京のしばらくに来い
>>243 あはは、こりゃいい。だがマジレスすると、水天宮のしばらくは正直
いまいちの今の西新店のさらに65点くらいだ。できたては全く別の
ラーメン出していたからまあ良くなったといえば良くなったんだが。
同じことはうま馬にも言える。こちらは本店に比べて50点ほど。もともと
いわゆる「博多ラーメン」の常識像と違う古いタイプの味がさらに50点
なんだから、初めて食べた奴は面食らうだろうなと思うな。
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 22:58:36 ID:DpAaZHbu
>>242 三店君が二店しか挙げてない。あと東京な。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:03:45 ID:KNOqQXQT
>>244は本当だな。クソスレ立てて一人で粘った上に、こちらにはシロアリの
コピペを繰り返しているクズが ID:GPZDG8Y5 なんだな。死ねやお前。
シロアリ寄せのえさ撒いたんだが、関係ない
>>241やクソスレ立てコピペ厨
が釣れるとは(笑)
>二店しか挙げてない。あと東京な。
四店挙げたら二店と言われるこの不思議。(笑)お前日本語(Ry
東京の店はシロアリ対策で秘しておく。で、お前のお気に入りは?
>の江戸前についても答えてね
過去レスも読まずにいきり立つなんざ恥ずかしいぞ。(笑)
250 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:16:50 ID:DpAaZHbu
>>239 東区は市内で味千食える唯一の場や。あとは名島と濃麿呂しか行ってない。
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:18:07 ID:KNOqQXQT
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:22:44 ID:DpAaZHbu
>>250 いいところ行ってますね。
絶対的な美味さはないかもしれないけど、徹底したこだわり持ってる良い店だと思います。
>>251 >>252 自分がバカだったと気づいたら素直に認める。(笑)まあそれが出来ないから
バカはバカのままなんだよね。(笑)
さてシロアリが掛かるまで待つことにするか。
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:34:55 ID:KNOqQXQT
>>254 どうにも分かってないし見苦しいので教えてやろう。
だいたいが江戸前の使い方間違ってるから突っ込まれるっつうの。
江戸前の豚骨ラーメンってなんになるんだ? 海豚、そうイルカ。
そんなラーメンは聞いたことがないし福岡じゃあるえねえ。
粋なことを江戸前って言うわけじゃないんだよ。
あくまでも原産地を指すんだよ。
分かったら「ありがとうございました。もう生意気言いません」ってレスせいよ◆6KVcpBNXy. くん。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:35:15 ID:DpAaZHbu
>>255 ネタでやってるのか?(笑)たのむから過去レスよく読めよバカ。(笑)
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:50:08 ID:DpAaZHbu
259 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:55:13 ID:KNOqQXQT
>>257 本気で言ってるならレス番なりスレ番さしてよ。
指せる?
>>258 まずお前が「4店挙げているのに日本語読めませんでした。もう生意気言い
ません。」って言えば、それから過去レス読んでやるぞ(笑)それとお前糞王
ってらしいな。悪名高いみたいだな。
つか関係ない奴らばかり釣れてもな…
>>259 指して分かったら「ありがとうございました。もう生意気言いません」ってレスせいよ ID:KNOqQXQT くん。(笑)
あんた自身が噛み付いたシロアリの元ネタが
>>100で、それを元に作った俺の毛鉤が
>>240だ。よく読めよまったく…
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:01:54 ID:yN1Xy9hE
>>260 おいおい、いい加減気付けよ。
誰がこのスレの荒らしなのか。 ん?江戸前君
263 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:04:28 ID:yN1Xy9hE
>>261 だから江戸前の使い方知りませんでした、って詫びいれればすむやん。
実際わかった使い方してないし。
264 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:09:44 ID:BU9oyhym
>>260 糞王復活してもいいんだけど
論点がずれてるな。
風神 ぼたん 萬福 田中 ぶぶ てつ 狼 呑龍
さあ、行こうか。
で、博天か?
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:18:09 ID:yN1Xy9hE
◆6KVcpBNXy. 、キッチリ答えないとこれからも江戸前君でおわるけど。
いい?江戸前君?
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:21:22 ID:BU9oyhym
だいたい
>>260が俺を糞王やて呼んでるのが過去レス見てる証拠やん。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:23:10 ID:POaLrO6a
◆6KVcpBNXy.は三店馬鹿じゃなくて、粘着ストーカーの方だろ?
268 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:28:52 ID:6eHWmuEC
>>242 今では喰えないものばっかりあげちゃって・・・
だから、昔はトンコツの本場は博多だったけど今では東京だなんて言われるんだよ!
博多のラーメンを本当に擁護したいなら、ちゃんと現役の店をあげてください。
269 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:31:26 ID:yN1Xy9hE
◆6KVcpBNXy. の付け焼刃で米国大統領ヨロシク作戦は失敗したな。
気付けばみんなテロリストw
>>268 名島亭、名代。笑わば笑えです。
270 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:34:43 ID:6eHWmuEC
>>269 名島亭、名代、どちらも美味しいじゃないですか。
こういう店を挙げればいいのに、先代のだるまとか昔のしばらくとか、
検証のしようもないものばかりを挙げていては敗北宣言と同じですよ。
>
>>242 >今では喰えないものばっかりあげちゃって・・・
>だから、昔はトンコツの本場は博多だったけど今では東京だなんて言われるんだよ!
>
>博多のラーメンを本当に擁護したいなら、ちゃんと現役の店をあげてください。
名代も那珂の達磨も潰れたのか?言い掛かり付けるにしてももっと巧くやれよバカ(笑)
お前が地元の事情知らないことを逆に示したな。バカだから墓穴掘ってしまったってことだ(笑)
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:39:34 ID:fFhNQBvf
●結論●
とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
本家・本元・元祖は九州です。
現在は東京のほうが美味しい。
●結論●
博多ラーメンの発祥の地は九州です。
本家・本元・元祖は九州です。
現在は東京のほうが偽博多ラーメンの本場です。
●究極の結論●
「偽」博多ラーメンの本場は、もちろん博多でも天神でもなく東京だ。
博多のラーメン屋は関係ない。
人々の好みが変わったわけでもない。
この15年の間に、東京のラーメン屋はとてつもないインチキを繰り返した。
姑息なすり替えと徹底した顧客志向。
その急激な変化の結果は博多のラーメンと似ても似つかぬ偽者だったのだ。
その結果、「偽」博多ラーメンの本場は「東京」だという奇妙な現象が起きた。
275 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:46:01 ID:BU9oyhym
>>271 名代も那珂だるまもしっかり営業してますって。俺の挙げた店今いくつ残ってるか逆に教えて欲しいわ。
ID:6eHWmuEC は俺の挙げた「しばらく」「九大前だるま」「那珂だるま」
「名代」の4店について
>今では喰えないものばっかりあげちゃって・・・
と地元について無知を曝している。それは ID:BU9oyhym も
>名代も那珂だるまもしっかり営業してますって。
としっかりフォローしてしてくれている。そのくせ
>名島亭、名代、どちらも美味しいじゃないですか。
>こういう店を挙げればいいのに
と訳の分らないことを言い出している。2つのだるまが違う店なのも名代
がチェーン店なのも知らないんだろ?知っているなら何店に言ったのか言って
みろよ。できるもんならな。(笑)
無知な癖に姑息なやつは、こういう細かいところで次々とボロを出すんだよな。(笑)
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 00:59:22 ID:BU9oyhym
で、しかも
>>274が俺の質問に全く反応無しでお花畑に逝っちゃってる件について
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:02:33 ID:6eHWmuEC
>>271 今の那珂の達磨が本当に博多ラーメンを代表するほど美味しいと思っているなら、
もう、あなたの言うことには何の説得力もないです。
悲しいけど。
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:05:32 ID:BU9oyhym
>>257 あんたに「美味しいじゃないですか」と言ったのは、実際にはどちらも
食べたことのないシロアリだぜ?(笑)
ちなみに名島亭も確かにいいが、名島橋ふもとの一楽知ってるかい?
なんともいえないほっとする味だぞあそこ。
とはいうものの、
東京に「偽」博多ラーメン店を作るのも博多出身者w
282 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:10:02 ID:BU9oyhym
俺じゃないし。
>今の那珂の達磨が本当に博多ラーメンを代表するほど美味しいと思っているなら、
>もう、あなたの言うことには何の説得力もないです。
>
>悲しいけど。
これだけ言うんだからお前もちろん実食したんだよな?だったら店に入ったら
カウンターは右手左手どちらにあるか答えてみ?できるはずだよな?
これで明らかになるだろう。実食もしていないのに博多ラーメンについて
語っていることが。名代について混乱し、だるまと達磨を間違え、それを
隠すために今度は食べたことない店まで貶す。キチガイ以外の何物でもない。
284 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:11:58 ID:POaLrO6a
>>279 福岡ではなさそうだな。
出てくる話がいつの時代だという古さだ。
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:14:09 ID:BU9oyhym
>>278 なら挙げろ。旨きゃ別に福岡背負わんでもいいと思うが。
ぴたっと動きが止まりました(笑)
検索中、検索中、検索中…
検索したって店内レイアウトは無理だぞ(大笑)
287 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:29:48 ID:BU9oyhym
>>287 人に物を尋ねるならまず自己紹介からだろ?(笑)
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:38:56 ID:BU9oyhym
>>288 出身は博多やけど東京と半々位。今は福岡。
290 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:41:47 ID:62rOv4Rx
私は東京生まれの東京育ち
博多は観光で3度ほど 博多ラーメンは東京の方が美味しかったですけどね
291 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:43:58 ID:gldJRp/3
悪い奴らはだいたい友達
>>289 出身は福岡。この十数年ほど東京で、帰省は1年に一度くらい。
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:44:57 ID:BU9oyhym
はい、ここまでのまとめ。
・実は ID:6eHWmuEC はシロアリ。その他にシロアリの一人二役が混じる。
・シロアリ本場くんは名代も那珂達磨も「現役でない」と無知を暴露。
・挙句の果てに那珂達磨を
>今の那珂の達磨が本当に博多ラーメンを代表するほど美味しいと思っているなら、
>もう、あなたの言うことには何の説得力もないです。
とけなす!
・貶した店で実食していないことが検索では分らない質問でばれる。
俺が繰り返し指摘している通りのインチキ野郎だろ?(笑)
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:49:36 ID:POaLrO6a
やっぱりあの電波だったw
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:50:06 ID:BU9oyhym
>>292 ちゅう事は東京住みやね。
そういう事や。
>>293 答えられない質問されて都合が悪くなった ID:6eHWmuEC を捨てて
また別IDで現れただけ。いくら同じ昆虫に同じ質問しても同じく逃げる
だけだって。上で福岡の店は全く知らないことがばれたんだから、これだけ
でも「博多ラーメン」について語る資格なしって明確になったよね。何度やって
も同じだと、シロアリ相手にしてるって実感が湧くだろ?(笑)
>>295 電波って、こちらの賞賛する店を貶し、こちらの貶す店を賞賛していたのに、
レイアウトについて聞かれてこれらすべての店で未食なことがばれて逃亡した
三店馬鹿と、博多ラーメンについて妄想を垂れ流し、名店を誹謗しながら、
三店馬鹿と全く同じ方法で未食がばれたシロアリ本場くんのことだよね?(笑)
299 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 02:07:26 ID:BU9oyhym
300 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 02:10:15 ID:BU9oyhym
>>299 自分に聞いちゃったよ。痛いね。てつまた食いたいな。
301 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 02:14:29 ID:BU9oyhym
>>198 >ブッ叩いて何か効果があるんだろうか?
ブッ叩くと
>>294のような成果を得られるってことだ。撒き餌を撒いて待ち、
他人のフリして現れた馬鹿を議論に引き込み、一人二役に気づかないフリを
したからこそ、無知とインチキを誰の目にも明らかな形で暴けたってこと。
バカを曝すにはここまでやんなきゃだめなんだよな。
あ、
>>198には見えてないのか。そうだったな(笑)
303 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 07:46:40 ID:KKKat1lE
なあ・・・いい加減言葉遊びはやめようや
こんな時間まで荒らしてたのか。。。
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 20:34:22 ID:yN1Xy9hE
>>302 ちなみにその行為を荒らしというんだよ。
お前が好きな福岡の店3件上げてみな。
けなしはしないから安心しろ。
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 21:57:24 ID:6eHWmuEC
>>294,
>>297-298 自分以外も深夜にこのスレに常駐していると思い込んでいるのはさておき、
深夜2時に誰もいない場所で勝利宣言ですか?
寒すぎます。
これ以上粘着されるのもうっとうしいのでNG登録させていただきますね。
那珂の達磨は入り口を入ると右でも左でもなく正面がL字カウンターですよ。
左手奥に向かって曲がっています。
ちなみに、最高の評価をできないのは大将が自ら麺上げをせずに、湯きりにムラがあることが多いから。
残念ですね。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 22:36:26 ID:BU9oyhym
自分から三店挙げよう。
富ちゃん 七福亭 みゆき屋どう?全部城南区やけど。旨いよ。
308 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 23:00:06 ID:62rOv4Rx
本場で3店だと
博多天神 博多っこ なんでんかんでん
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 23:04:06 ID:BU9oyhym
>>308 博多っ子よりはふくちゃんやろ。卵旨かった。
>>306 ほおお!知ってるのか?
だがお前はひどいインチキ野郎であることは間違いない。何故なら
>>242 で
俺がしっかり現役の3店(今存在しないのは九大前だるまのみ)挙げたことに
対してお前は
>今では喰えないものばっかりあげちゃって・・・
>だから、昔はトンコツの本場は博多だったけど今では東京だなんて言われるんだよ!
>博多のラーメンを本当に擁護したいなら、ちゃんと現役の店をあげてください。
と見当外れのレスをつけたことは紛れもない事実だからだ。
しかも同じレス
>>242 で俺の好きな店として名代を挙げているにも関わらずそれを
勝手に無視し、同じく名代を好きな店として挙げた ID:yN1Xy9hE に対しては
>名島亭、名代、どちらも美味しいじゃないですか。
と評価している。これも明らかに矛盾している。なぜ俺が好きな店を他人が挙げたら
評価するんだ?お前がインチキであることの明白な証拠だ。そもそもお前にとって
名代は現役じゃない店なんじゃないのか?(笑)
それと那珂の達磨についてだが、こういう昔ながらの味の名店に対して
>今の那珂の達磨が本当に博多ラーメンを代表するほど美味しいと思っているなら、
>もう、あなたの言うことには何の説得力もないです。
とまるで分っていない評価を下すお前の味覚に対して、お前の説得力はないと
はっきり言える。こういう愚か者は一風堂と一蘭が好きとかいうクズに多い。
>これ以上粘着されるのもうっとうしいのでNG登録させていただきますね。
お前こそ二度とレス付けるなよ。
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 23:14:01 ID:BU9oyhym
>>312 人に尋ねるなら口の利き方を勉強しろよ(笑)
「富ちゃん」って油山のふもとのあれかい?あれなら俺はいまいち
好きになれん。そっちの富ちゃんならもとは西新だが、西新時代から
好きじゃなかった。それと上にも書いたが、名島橋ふもとの一楽は行った
ことあるか?いいぞあれは。
314 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 23:36:55 ID:yN1Xy9hE
315 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 23:39:17 ID:BU9oyhym
>>313 それ。て姿勢が。
ネットで赤ん坊もおっさんも関係ないぜ。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 23:44:32 ID:yN1Xy9hE
>>313 一楽は博多バイパス(3号線)にも出来たけど行ってみた?俺はまだ。
九代前の赤のれんふくちゃんはどう?2種類のラーメンが味わえるんだけど。
317 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 23:47:10 ID:BHn+gE41
やっぱ東京でラーメン食べていると、博多行ったときに
ラーメン屋案内されても大して変わらないので、お世辞を
いうのにうんざりするよ。一度へたに「東京と変わんないジャン」
とか言ってしまったら、喧々諤々ひたすら博多のラーメン優位を
しゃべり続けていました。博多人とラーメン食べるのはうんざりだよ!!
>>315 そうか。まあいい。
あの富ちゃんのスープって、あまり臭くないのに濃い。こういうの個人的に好きじゃ
ないんだ。俺臭いの必須。七福亭 みゆき屋ってのは正直しらない。こんどの帰省の宿題
にするよ。富ちゃんと似たような傾向だと俺が思ってるのが福岡歯科大近くの…なんだっけ?
元は藤崎にあった奴。藤崎時代は良いと思ってたけどね。あ、なんか好きじゃない店の話ばかりだ。(笑)
>>316 >(3号線)にも出来たけど行ってみた?
そうか知らん勝った。こっちも宿題だな。ここは味噌が有名らしいが、
普通のとんこつ頼んだらそれがあまりにはまって結局味噌は食ってない。(笑)
それと赤のれんふくちゃんも好きな店だ。といってもここでも赤のれん
の方しか食ったことないけど。ここも元は呉服町にあったんだよな(遠い目)
おっと新しいIDが…(笑)
>>318 めっちゃ模範解答。
そんな香具師が何で荒らすかなあ。。。
321 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 00:07:34 ID:Q+hLh8v5
>>318 臭いの必須て
梅ちゃんも長尾亭もあるやんあの辺り。
>梅ちゃんも長尾亭
ありゃ両方知らん。勉強不足がばれるか(笑)地元での実食は1年に数日の
チャンスしかないんでつらいな…
>そんな香具師が何で荒らすかなあ。。。
博多ラーメンについて、無知な癖にウソを垂れ流す奴に我慢が出来ない
性格なんだよね。荒らしはスルーって原則は承知の上でね。だから自分が
荒らしであることも認めている。だがシロアリのウソをウソと妄想を
一々指摘するってのは価値なしではないと俺は勝手に思っている。でないと
奴のウソを信じる奴が出そうでな。
一楽の味の話忘れていた。これは「個性的」の一言に尽きる。それも臭いも
濃さもおとなしい優しい味なのに、全体では他店では味わえない味。いいんだよな
こういうの。思うにこういうバリエーションが楽しめるのこそ本場だからであって、
東京では画一化された無味無臭か御天なんでん系のくどいのかそんなのしかない。
こんなものだけしか食ってない奴が博多ラーメンを語るなんて馬鹿馬鹿しい限りだよ。
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 00:39:30 ID:Q+hLh8v5
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 00:44:26 ID:Q+hLh8v5
>東京の旨い店教えて。
>>115にも書いたが、良いといえるのは23区に一つある。だがシロアリ
対策で伏せとく。(笑)その他は「当たり」の時の
>>80で挙げた店とか(笑)
>キター典型的な馬鹿博多っ!
ああ、確かに俺は博多ラーメンバカだな。でもお前はただのバカだよな?(笑)
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 00:56:27 ID:7/Q8wls8
>>322 能書きはなんでんかんでん食べてからにしてもらえますか?
197 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 00:17:41 ID:K6Qr1YPn
>>196 能書きは博多天神食べてからにしてもらえませんか?
327 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 00:56:27 ID:7/Q8wls8
>>322 能書きはなんでんかんでん食べてからにしてもらえますか?
308 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 23:00:06 ID:62rOv4Rx
本場で3店だと
博多天神 博多っこ なんでんかんでん
と言ってるから、次のシロアリ煽りは
「能書きは博多っこ食べてからにしてもらえますか?」
だな。(大笑)
私は東京生まれの東京育ち
インドは観光で3度ほど インドカレーは東京の方が美味しかったですけどね
単発IDの糞レスが続くのは何故?(笑)
ちなみに博多天神はクソマズ無味無臭系、博多っこはそれよりかなりましだが、
やはり味スカスカ系、なんでんは良く知られた通り極端にギトギト。これら
はまさに
>>322で触れたような典型的インチキ系だ。シロアリはこういうのしか
知らないってことだ。(笑)
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 01:32:41 ID:Q+hLh8v5
もう、ほとんどビョーキだね、こりゃ。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 01:37:34 ID:Q+hLh8v5
>>332 クソマズて言うたら負けよ。俺が挙げたふくちゃんのレス無いし。
336 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 01:56:44 ID:UKpuLuTU
論理的な話は苦手だが、儂は那珂の達磨がまずいと言うなら
このスレに来る必要はないと思う。
渡辺通りの「だるま」は?値段高いけど、、、。
博多駅筑紫口近くにオープンした「博多ちょうてん」ってどうよ。
スレの進行が早い、、、と思ったら大半が見えない。
また荒らしが出現したか・・・。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 01:57:59 ID:VTv9/+X4
一楽はつけ麺がおいしかったよ
どこの一楽やねん
福岡→長岡(新潟)→神奈川と来てるけど、薄いよね、なんか話題が。
長岡があんな小さいのにラーメンの話題がこと欠かないのはスゴイし、
別に都内と比較することもない。都内に長岡の味を出す店がそんなに
ないのが理由かもしれないけど。もう、なんか博多ラーメンの内容の
薄さの証明な気がして俺は悲しいよ。最後はやっぱりすきなのは博多ラーメン
だと俺も思うけど、なんか情けない。
2ちゃんの基地外常駐スレでで博多ラーメンの価値を決めてしまう
お前が情けないってw
あ、釣られた?
>>311 那珂の達磨は美味いな。
豚骨の本場東京に持って行ってもAクラスで通用する。
しかしSクラスではない。
化調使いすぎだし、チャーシューも弱い。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 12:04:57 ID:zvDvW85r
まとめると
Sクラス なんでんかんでん 博多っこ
Aクラス 達磨
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 14:55:09 ID:DNioXyno
>344
>>豚骨の本場東京
●結論●
とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
博多でとんこつラーメンは磨かれていった。
しかし、現在は東京のほうが美味い。
ということで
某掲示板で名前が出てた
いけ麺wにいってきました。
評判程では無いが、良い博多ラーメンでした。
デフォでカタ麺、麺少ないので替え玉必須
スープは上品ギトギト豚骨でした(背脂あり)
ちょっとグルタミン酸で頭痛くなったけど
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 15:04:15 ID:38OkUUEf
>>346 おまえの結論だろ
とんこつは、臭いのがいいw
349 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 16:23:15 ID:0OPwU7ix
豚骨ラーメンやら全国区で見たら癖ある食い物なのに
無理矢理東京で万人受けに味付けしなおした
それが東京の豚骨ラーメン
不味くはない しかし感動もない
福岡のそのまんまを出してる店って俺が知ってるの一店だけだよ。
有名店でもなんでもないし、23区外。しかも店の場所が変わって
三鷹かどっかその辺りに移ってから行ってない。長浜学生らーめんだったか、
そんな名前の店だった。
20年前には、東京で博多(風)ラーメンを食べるのにすごく苦労した。
インターネットも一般には開放されてなかったし、パソ通も高くて手が出せなかった。
そもそもPCが高くて手が出なかった。
グルメガイド本を片手にやっと見つけた店は、1杯500円。当時博多は250円〜350円。
「ラーメン、固麺で」と頼むが、「カタメン…って言うのはないです」と通じない。
はじめていった店で無理強いも出来ないので、諦めて「普通のラーメンでいいです」と頼む。
出てきたラーメンには胡麻も紅生姜も乗っていないし、テーブルの上にもない。
もちろんにんにくもない。これも諦める。なぜかメンマは乗っている。
それでも懐かしい豚骨スープの味。
麺を半分ほど食べ、「替え玉下さい」「カエダマ…っていうのは無いです」と、やっぱり通じない。
そこで、自分と店員のやりとりを聞いてか、奥からオーナーらしき人物が顔を出す。
「お客さん福岡の人?ちょっと待っててくださいね」と、店員に指示を出し、
替え玉を出してくれた。とてもありがたい…が、追加のタレがない。これも諦める。
博多のラーメン屋とは少し違うけども、
それでも1年以上食べていなかった豚骨に満足して、
「替え玉ありがとうございました、会計を…」と伝票見ると、
・ラーメン 500円
・替え玉 300円
---------------
・計 800円
当時博多では替え玉50円〜80円。
「やっぱりラーメンは博多やね」と思った昔話。
替玉はおれもやった。デフォだと思ってた。あと砂摺りも通じないね。
354 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 19:26:26 ID:zvDvW85r
それ20年前でしょw
今は普通に通用しますよ
>>337 渡辺通りだるまは、出来たばかりのとき行ってみたら、あの俺にとって幻の
九大前だるまと近い味が出ていて狂気乱舞した…が、もちろんその一回だけ
だった。(笑)でも濃すぎるけどまあまあ好きだなあの店。少なくとも兄の
店だっけ、役員の秀ちゃん、あれよりずっとまし。ちなみに秀ちゃんのホント
すぐ近くに何の変哲もない博多ラーメンがあるが、あれはかなり美味い。秀ちゃん
が並んでいたので何の期待もなしに入ったらかなり満足したのを覚えている。
>>344 那珂達磨好きな奴が複数いて嬉しい。うまく言えないんだが、ああいう味を俺は
勝手に「古い味」って呼んでる。誰かが挙げてた名島亭もそういう店だと思ってる。
その逆がすぐ近くにある濃麻呂。もう死んでほしいくらいだ。この店東京二子玉川
にもあって、こちらでも無味無臭ラーメンを出してる。皆よろこんで食ってる。(笑)
>>356 お前、ただの荒らしと思っていたけど実はかなりいいヤツだな。
少なくとも博多ラーメンが人一倍好きなんだな。
NGワード設定しているヤツは解除した方がいいぞ。
>>350 知りたいなその店。もともとは何処にあったのか教えてもらえないだろうか。
三鷹近辺は博多ラーメンは不毛の地だと思ってるけど、そんないいラーメン
あったのかな…
>>354 通じるが、こちらはこちらで「ハリガネ」とか「全部のせ」とか素敵な風習
まで出てきているぞ。(笑)そのうち「偽」博多ラーメンの本場東京で「偽」
博多ラーメンのエキスパートになった奴が福岡に来て「麺ハリガネ全部のせで」
とか注文して通じず、「は?博多ってこんなものなの?今や博多ラーメンの本場
はやっぱ東京ジャン」なんて言い出しかねんぞ。(笑)
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 22:22:58 ID:DNioXyno
>344
>>豚骨の本場東京
●結論●
とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
博多でとんこつラーメンは磨かれていった。
しかし、現在は東京のほうが美味い。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 22:37:37 ID:zvDvW85r
>>358 その通りですよw
>、「は?博多ってこんなものなの?今や博多ラーメンの本場
はやっぱ東京ジャン」
まさに現実ですね
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 22:44:15 ID:vSed2sMu
>>358 俺も調べてみたけどないな。もう1回調べてみる。
もとは青梅線の中神駅の近くにあった。01年頃。
それから移転したらしい。三鷹じゃないかもだよ。
中央線のその辺りってこと。
>>357 いや、俺は荒らしだよ。荒れた空気が嫌な奴はNGワード設定して欲しい。
人一倍か知らないが、少なくとも博多ラーメンを知らないのに、地元の
ものが簡単に検証できないのを隠れ蓑に、無知と妄想を常識を超えた粘着で
繰り返すキチガイを許せないという程度に博多ラーメンを好きなだけだ。
>>360 >まさに現実ですね
>「偽」博多ラーメンの本場東京で「偽」博多ラーメンのエキスパートになった奴
の部分ことだよな?(笑)
>>358 ごめん、調べたらすぐ見つかった・・。
元祖長浜大学ラーメンだって。東大和市、そんな市があるのか。。
何か妙な空気になってるー
博多もん、しっかりしてくれよ
てか自分で俺は荒らしだよ。とかいうなw
なんかそこそこ有名らしいな。。中神にあったししょぼくれてたから
当時そう思っただけなのかも。
俺も行きたいけど、、ちょっと遠いな・・。
>>365 荒らしをスルーできないものも荒らし。荒らしのシロアリを叩きまくる
んだから俺も荒らし。
>>366 物凄くサンキュー!
>東大和市、そんな市があるのか。。
以前は西武が最寄だったけど、今なら多摩モノレールも使えるね。
368 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 23:20:11 ID:oFK3IiAS
>>363 勝ち誇った様にいわれると何かむかつくな。
ハリガネ全部乗せとかラーメン餃子半チャーハンと同じレベルやろ。
元祖のベタナマとか二郎のマシマシもね。
6KVcpBNXy.は書き込みの言葉使い考えたら共感得ると思うよ。
地元の知識の高さに感動した。
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 12:54:09 ID:0ChT/Xyg
>>369 それができないのが博多クォリティ
お前らが博多ラーメンの最高峰だと言っている初代だるまをカナールシティで喰ったけど
油っぽいばかりで美味くなかったぞ
正直豚骨に関しては東京の方がレベルが高いと思った
>お前らが博多ラーメンの最高峰だと言っている初代だるま
誰が言ってるんだよw
もう少し考えて煽れよ。
俺も箱崎のだるまは好きだったがな。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 13:36:20 ID:0ChT/Xyg
>>371 箱崎のだるま=初代だるまだろう
少なくとも店の能書きにはそう書いてあったぞ
それとも箱崎の他にも初代だるまがあるのか?
373 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 15:04:17 ID:bdRl+r5D
東京の箱崎??
375 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 16:06:50 ID:tMN5Iq5S
>370
●結論●
とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
博多でとんこつラーメンは磨かれていった。
しかし、現在は東京のほうが美味い。
●結論
博多ラーメンの本場は博多。東京もうまいだろうが、博多には及ばない。
377 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 17:55:00 ID:bdRl+r5D
悔しいけどやっぱり今では東京の方がレベル高いよ。
なにより良く研究している。
豚骨ラーメンが旧態依然だった東京のラーメン店に衝撃を与えたのはかれこれ15年以上も前だけど、
それから、東京のラーメン屋は死に物狂いで研鑽を重ねている。
残念ながらそれほどの意気込みでラーメンを作っている店は博多にはないよ。
博多ラーメンの本場は東京だと言うのはある意味で事実かもしれない。
東京で食えるのは博多風豚骨ラーメンだろ。
万人受けするために小細工多い。
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 18:21:21 ID:Zm7hbdQ8
>>377 東京の豚骨は東京の豚骨ラーメン
博多ラーメンとは違う
比べるのが愚か
380 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 18:35:47 ID:tMN5Iq5S
>377
●結論●
とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
博多でとんこつラーメンは磨かれていった。
しかし、現在は東京のほうが美味い。
381 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 19:10:27 ID:HvuymnFp
東大和やら中神やらもろくにわからんおっさんにいかにも東京の博多ラーメン食い尽した様に語られるのはむかつくな。で、博多で挙げると箱崎だるま。もう無い店挙げるな。
研鑽を経て博多天神が産まれたってか。
東京で旨い店十店位挙げてみてくれ。
382 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 19:24:34 ID:2VCC8UJq
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 19:29:27 ID:HvuymnFp
>>382 東京で博多とか長浜とかで看板挙げてるラーメン店の事やけど。
世田谷八幡山の長浜らーめんとか。
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 19:42:17 ID:HvuymnFp
>>384 そんな感じ。代田の九州一番なんてのもあるが。店主長崎出身やからそうなったんか知れんが。
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 20:49:33 ID:HvuymnFp
じゃんがらも九州やね。
まるきんは博多やった。
俺は地元の店についての私見を述べたし、地元の知らんかった店も知れて有益やった。
それに対して、上で煽ってる東京の話しかしないバカが一匹。東京の話をするにしても、
まともな店挙げるならともかく、挙げた店はクズばかり。九州一番とまるきんは博多天神
よりましにせよ、無味無臭系。じゃんがらも店を選ばないとだめ。ちなみに八幡山の「長浜
ラーメン」、これこそ上で指摘しつづけた「とんこつラーメンに大量の魚紛を入れたクズ
ゲテモノラーメン」だ。こういう店ばかり話題にする癖に「もう無い店挙げるな」「東京で
旨い店十店位挙げてみてくれ」と繰り返すクズが一匹。誰だろうねえ(笑)
もう一つ、
>>386みたいに「九州ラーメン」と「博多ラーメン」を区別するのも無知
な奴の特徴。何が博多ラーメンかそうでないか分らないから、店が名乗っている情報
しか頼るものがないからそうなる。ちゃんと分っていれば偽物/本物と区別すれば良い
だけのこと。そもそも「九州ラーメン」ってなんじゃそりゃ(笑)
で、自分でさんざん振っておいてこう言うのは批判されるのは分っているし、
俺が
>>108で挙げたような事情もあるにせよ、ここは「東京の博多ラーメン」スレ
じゃないんだから、東京の店の話は基本的にここでするべきでない。それで
困るのは東京の話しかできないシロアリだけだろう。なにしろ福岡のことは何も
知らないし、何が美味しいかの基準も持っていないんだから、福岡の話ばかり
されてもついて行けない。東京の店を語るにしても的外れな店挙げるか、「美味
しい店教えろ」ばかり言うのも自分にきちんとした基準がないから。
クズバカシロアリ排除が目的の俺としては、ここまでで、奴が博多ラーメン
について全く無知であることを明白に暴けたと思う。その目的を達成する手段
として東京の店の話もしてきたが、目的をかなり達成できたことでもう控える
方向に進むよ。
389 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 22:31:28 ID:bdRl+r5D
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 22:38:15 ID:0ChT/Xyg
>>388 なに一人で気張ってんだよ
それよりだるまは全然美味くなかったぞ
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 22:45:14 ID:0Y+hbU47
東京の話しはもうすんな。コピペばかりでうざい。
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 23:14:07 ID:dKt0xBG5
>ここは「東京の博多ラーメン」スレ
>じゃないんだから、東京の店の話は基本的にここでするべきでない。
ここは「博多ラーメン」のスレです。
福岡でも東京でも大阪でも良いので「博多ラーメン」について語って下さい。
天神を博多と言うなと小うるさい本場野郎もこちらでどうぞ。
各地の豚骨スレで本場馬鹿が登場した際の誘導先としてもご利用ください。
気付いてもらえて嬉しかった、率直に。皮肉で言ったつもりだし。
福岡空港そばの牧のうどん>>>馬場ぼたん>大塚ぼたん>原宿じゃんがら>渋谷博多天神>御徒町一風堂
・・・俺の味覚はは終わってると思う
ははは
>>393 しまった、テンプレが変わっていたのか!以前のテンプレはこんなん
で、「博多ラーメン」ではなく「博多の」ラーメンのスレだった。
>1 :真の博多人:2006/03/26(日) 00:06:18 ID:boA66tJG
>博多のラーメンを愛する者たちよ。
>あの粘着もこの粘着もみんな博多の仲間たち♪
>
>粘着がおるけん博多たい!
じゃあ東京の話はスレ知とは言えないな。でも大っぴらにシロアリを叩ける
ということでもある。
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 00:00:22 ID:Vd6c4NSO
>でも大っぴらにシロアリを叩けるということでもある。
どんな思考回路でこうなるんだか。。。
別に美味しければアレンジされてようと俺は構わないけどな。
だいたい福岡帰って食べに行くのって子どもの頃から食べてる
1店以外行かないしさ。というか俺が子どもの頃から続いてる時点で
感動だ。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 00:21:25 ID:gVVVD1Kf
糞コテはスルーで
基本です
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 00:23:55 ID:7ZA+H4iI
馬場ぼたん>大塚ぼたん>原宿じゃんがら>渋谷博多天神>御徒町一風堂
>>>超えられない壁>>>福岡空港そばの牧のうどん
403 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 07:42:56 ID:l/9Wl5ao
名代ラーメン亭です(^^ゞ
>>398 東京の博多ラーメンについてウソと妄想を垂れ流すシロアリのウソと妄想を
暴くことはこのスレの趣旨「東京を含めた博多ラーメンの話をする」に
まさに適合してるとしか思えない。お前の思考回路の方が理解できない。
>>403 地元のものなら誰も知っているチェーン店で、シロアリが「現役でない」
と断言することで決定的墓穴を掘った名代だが、やっぱりファン多いんだな。
同じファンとしても嬉しい。
軽く見られているところもあるが、あれも他で似た味を食べることができない
という意味で「独特の味」だよな。元長級の依存性があると思う。こういう
バラエティあるのは幸せだよな。こちら「偽博多」ラーメンの本場東京では
魚粉入りとか牛乳入りとかのバラエティしかねえ。(笑)こういうのもシロアリ
から言わせれば「進化」らしいが。(笑)
スレ知だが、名代はあのぺらぺらカレーもイケル。おれはもしかしたら
単なる業務用ルーをラーメン用のスープで伸ばしてんじゃないかと妄想してる。(笑)
405 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 13:26:40 ID:u9mN0XHE
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 13:35:27 ID:Z26KPZzm
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 14:14:26 ID:c4Jer9+Y
色々とやり合ってるみたいだけど
那珂の達磨が福岡でもトップクラスというのは、個人の意見ではなく民意に基づく事実だと思いますよ
なにより、あの立地であれだけ客を集めてることがその証拠じゃないですか?
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 14:55:32 ID:Vd6c4NSO
>東京の博多ラーメンについてウソと妄想を垂れ流すシロアリのウソと妄想を
>暴くことはこのスレの趣旨「東京を含めた博多ラーメンの話をする」に
>まさに適合してるとしか思えない。お前の思考回路の方が理解できない。
お見事としか言いようのない逝きっぷりだな。
まあ◆6KVcpBNXy.をここに隔離することは、ここのスレ趣旨にピッタリと合ってはいるがw
409 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 15:47:34 ID:BZ/8jaPv
うまい=本場 ってことでつか?
発祥・育った地が本場かと思ってた
本場は福岡だが、うまいのは東京と思ってたのは勘違い?
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 15:57:24 ID:DoYv6EIN
>>404 正体現したな。単なるジャンク好きやね。
しかし、久しぶりに元祖食ってきたけどあの味、あの接客で何十年もやってるのは凄いよね。
411 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 17:08:25 ID:c4Jer9+Y
>>409 根本的な話で、東京に美味いトンコツラーメンがあったとしても
それは博多ラーメンではないよ
412 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 17:12:41 ID:u9mN0XHE
それに東京は基本的によそ者の集まりなんだ
博多ラーメンのオーナー博多出身が多い 旭川ラーメンのオーナーは北海道出身が多い
だから東京の博多ラーメンをけなすのは自分の故郷の博多をけなすことなんだよ・・
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 17:24:51 ID:FDSMI/Ir
じゃあ東京には博多ラーメンが無いって事で終わりにしますか
>>408 議論で反駁できず「逝きっぷりだな。」のような煽りだけ返して舞い上がる
痛い奴だなお前(笑)言われなくてもシロアリがここに粘着する限り俺も
ここで叩くだけだから安心してろ。(笑)
>>409 >うまいのは東京
代表3店を挙げよ。俺以外の人も言ってるが、話するなら具体名挙げろよ。
知らないならだまっとけ。語りたいなら「うまいのは東京」みたいな実のない
話するなよ。具体名がありゃそこから話始められるだろう。
>>410 >正体現したな。単なるジャンク好きやね。
は?俺は基本博多ラーメンはジャンクだと思ってるが?そんなこと言うなら
ジャンクでない博多ラーメンを挙げてくれよ?もしかしたら「高級な」博多
ラーメン教えてくれるのかもな(笑)わくわく(笑)
>元祖食ってきたけどあの味、あの接客で何十年もやってるのは凄いよね。
は?あの味だからこそ続いてるんだが?順番逆だろうが。何を言ってるのお前(笑)
それと元長行って「あの接客はなんだ!」と言う奴がいたら、むしろそう言う奴の
ほうが大いに恥ずかしいと思うな俺は。(笑)
まああんまりこんなこと言いたかないが、お前「分ってない奴」だなと言いたく
なるね。この発言見ると。地元んもんならこの感覚分ってくれる気がするけど。
>>402 申し訳ない。。大したことない普通の店だよ。ちょっと大勢が目にする掲示板で
書くのは嫌だ。大したことないけどじぶんにとって大事な思い出の店なんだ。
ごめん。
417 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 18:31:44 ID:DoYv6EIN
>>415 そこで猛ってるのが正体や。店挙げろてさんざん言ってたのに結果名代。はい、終了だよお前。
418 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 18:38:48 ID:DoYv6EIN
>>416 別に店名挙げたところで即行列できるわけやないしクソマズて叩く奴も居ないから安心して店名挙げて。でないと俺が食いに行けん。
419 :
409:2007/11/05(月) 19:41:37 ID:BZ/8jaPv
>>414 いや、申し訳ない、俺は博多の人間なので東京の豚骨は食ったこと無いのだが
ここでののやり取りを見て、「うまいのは東京」と書いてしまったm(__)m
ただ、「本場」の定義が知りたかったのだ、誤解を招くような書き込みをして
深くお詫び申し上げます。
俺としては博多豚骨のが好きだし東京の醤油も好きなんだが東京の豚骨は食ったこと無い
そんなにウマイというならば一度食してみたいものだ
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 19:49:03 ID:u9mN0XHE
>>419 東京の博多ラーメンは博多と遜色ないよ
純博多風やアレンジ風とかいろいろあるけどね
ラーメン屋の軒数が博多と比べ物にならないほど多いから本場と言われてるのかも
東京の問題は値段が高いことかな・・・
ラーメン+替え玉+ライスで1000円近くいく・・
>>420 東京のは博多豚骨"風"ラーメン
アレンジ入った時点で偽物
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 20:09:10 ID:DoYv6EIN
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 20:35:04 ID:/JyZ2gJc
別に大差ねーよ
おめーら何興奮してんだ?
オレは東京人だけど、東京のとんこつも博多や久留米で食ったとんこつも同じだ。
一つ言えたのは博多の屋台のラーメンはうまかっちゃんより不味いのに値段だけはたけーってくらいだな。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:07:04 ID:7ZA+H4iI
>424
●結論●
とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
博多でとんこつラーメンは磨かれていった。
しかし、現在は東京のほうが美味い。
博多の屋台のラーメンはうまかっちゃんより不味いのにボッタクリ
426 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:15:10 ID:uOb5Z5wD
>>425 >>とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
正解
>>博多でとんこつラーメンは磨かれていった。
間違い
正解:「全国区になることで豚骨ラーメンは磨かれていった」
>>しかし、現在は東京のほうが美味い。
正解
>>博多の屋台のラーメンはうまかっちゃんより不味いのにボッタクリ
正解
採点:4問中3問正解 75点
あなたの豚骨ラーメンに対する理解はほぼ正しいと言えます。
豚骨ラーメンの発展の歴史をさらに深く学べば完璧でしょう。
428 :
◆6KVcpBNXy. :2007/11/05(月) 23:22:10 ID:pQeSmRaq
>>420 >東京の博多ラーメンは博多と遜色ないよ
博多と遜色ない店挙げてみろクソシロアリバカが?
>>424 >オレは東京人だけど、東京のとんこつも博多や久留米で食ったとんこつも同じだ。
博多や久留米で食ったのと同じ店挙げてみろクソシロアリバカが?
>>417 >店挙げろてさんざん言ってたのに結果名代。はい、終了だよお前。
俺は店を複数上げたが、上の
>>420や
>>424は1店も挙げてないから俺以下だよな
シロアリバカ?(笑)な、そうだよな?(笑)
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:26:09 ID:uOb5Z5wD
>>428 東京のとんこつラーメンと遜色ない博多のラーメン屋挙げて見れ
えっ?な名代???
ああ、そうですかwww
お幸せに
な?
>>429 名代いいぢゃん
価格相応の味。何時食ってもホッとする味。
まあバカにする前に東京の店一軒くらいあげれ
432 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:45:12 ID:uOb5Z5wD
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:49:15 ID:JFCRCo0I
>>432 駅地下名代いいぢゃん
でも本命は別の店舗よ。 分からんやろ
お前はそもそも名代食ったことあるんかい
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:49:35 ID:uOb5Z5wD
名代はノスタルジーの対象であっても評価の対象ではない
以上
>>435 でもな、ノスタルジーだけじゃ客は入らないぞ。
現実は毎日盛況。 どう説明する。
福岡人の舌がおかしいってか
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:53:53 ID:uOb5Z5wD
>>438 要するに、名代以上の店も知らないということかwww
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 00:01:06 ID:a3Y/0wBx
>>434 ド素人が
名代はバス地下の方が美味いんだよ
博多ではここが最高だろww
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 00:03:02 ID:JFCRCo0I
>>438 東京の出張者連れて連日ラーメン屋食ったことがある。
天神だけど、一風堂、一蘭、名代。
先の二軒はリクエストで、近所に全てあるから問題なかった。
俺:何処が一番気に入りました?
客:んー、名代かな。ラーメンの味もさることながら活気があって雰囲気がいい。
これ俺の経験談ね。
>>440 そうですかー 笑
>>440 そうかwww
で、東京の博多ラーメンは?
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 00:10:23 ID:a3Y/0wBx
例えばさ、東京ではがっつり豚食いたいときは二郎行くんだけど博多ではどこ行くの?
やっぱり名代?それとも元祖?
替玉しても豚的には物足りなくね?
豚的に物足りなくては豚骨の本場とは言えねーべ
>>443 話そらすなwww
東京の店何度聞いても答えないのはどうしてかな?
やっぱり名代を超える店を知らないから?www
445 :
◆6KVcpBNXy. :2007/11/06(火) 00:23:40 ID:S5BVNeTw
次から次にID代えて、都合が悪くなると消えるが、共通点は
・東京のほうがうまい
・じゃあうまい店挙げろといわれると逃亡
であるレスが続いている。不思議なことだなあ(笑)
戯れにシロアリをプロファイリングしてみた。(笑)
東京でちょっとラーメンを食べて俺はエキスパートだと舞い上がったが、
博多で食べてみて混乱。博多ラーメンの中の細かい区別を付けられる以前に
そもそも「とんこつラーメン」としてしか括れない程の味音痴な上に、幼い頃
から博多ラーメン食べていないのだから経験も決定的に不足しているのだから
当然。その結果強烈な劣等感を抱える。この劣等感に耐えかねて捻り出したのが
「博多ラーメンの本場は東京」というキチガイ理論。要するに自分が博多ラーメン
の味を理解できないのを東京の方が今は本場だからというこじつけで解消しようと
しているだけ。それを脳内でだけ回せばよいものを、2ちゃんに貼ることでさらに
恥を重ねる。現役店を現役でないと決め付けたり、元長や名代について地元の感覚
とかけ離れた意見を挙げてみたりで無知と無定見を明白に示す。東京/博多で美味い
店を挙げろと言われて最初は無味無臭系やゴテゴテ系や挙句に熊本ラーメンを挙げて
バカにされると、今度は同じ質問をされると徹底的に逃亡するようになる。それでも
無能なくせにプライドだけは肥大しているので粘着は止めない。IDを次々に代えてみたり
「俺も」とか「〜と言われる」などと稚拙な自演を繰り返す。意地になってもう
引くに引けなくなっている…(笑)
どうだ?辻褄合ってるだろう?(笑)
446 :
◆6KVcpBNXy. :2007/11/06(火) 00:50:47 ID:S5BVNeTw
>東京ではがっつり豚食いたいときは二郎
まただ!(笑)なんでここの文脈で「二郎」を出すのかこの馬鹿…って
博多ラーメンとは何かを理解していないので「とんこつ」という括り
でしか捉えられないからだよな?(笑)俺の言うことを自ら補強する
とは…(笑)
ちなみに二郎は醤油も背油も濃くて極太麺、野菜がどっさり乗った
ラーメン。そもそも博多ラーメンを語るスレで取り上げること自体
大いに違和感がある。違和感がないのはシロアリだけだろうな(笑)
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 03:25:13 ID:a3Y/0wBx
>>446 だからお前はがっつり豚食いたいときはどこ行くんだ?
長文は読む気がせんから1行で答えろ
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 03:44:13 ID:qar7nIrp
449 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 06:32:53 ID:a3Y/0wBx
>>449 自分以外も深夜にこのスレに常駐していると思い込んでいるのはさておき、
早朝6時に誰もいない場所で勝利宣言ですか?
寒すぎます。
これ以上粘着されるのもうっとうしいのでNG登録させていただきますね。
>だからお前はがっつり豚食いたいときはどこ行くんだ?
浜勝。(大笑)
博多育ちは大体頭がかたく、偏見強く、人の話を聞こうとしない。
すぐ下らない勝ち負けにこだわり、上昇志向だけはやたら強い。
韓国人の気質とかなり似ている分がある。
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 12:01:32 ID:RF+V8CDv
っていうか、博多ラーメンのなんたるかを知らない東京人と
東京の豚骨ラーメンを知らない博多っ子が相容れないのは当たり前
美味い豚骨ラーメンは東京にあるかもしれないけど
それは博多ラーメンの美味さとは方向性が違うと思うよ
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 12:14:21 ID:g0DTrbj4
今から博多天神行ってきます〜\(^o^)/
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 16:02:27 ID:VSKJzFi7
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 16:05:34 ID:VSKJzFi7
>>453 その帰りにプソよるなよw
って今思い出した。
博多は薄野張りにプソが安いとこがあった。
これだけは東京のプソよりええぞwww
>>452 >っていうか、博多ラーメンのなんたるかを知らない東京人と
>東京の豚骨ラーメンを知らない博多っ子が相容れないのは当たり前
とはいえ、ありもしない「今や地元より美味い東京の博多ラーメン店」
という妄想を垂れ流しつづけるキチガイは東京人博多んもんに関わらず
相容れないんだけどな。
>>454>>455 しつこく東京の具体名挙げろと言われても全く無視するくせに自分の方は
「お前はどこに行くんだ」と居丈高に人に吼え、早朝に勝利宣言出して
それきりのID:a3Y/0wBxについてはどう思うんだ?ちゃんと言ってみ?(笑)
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 18:39:02 ID:SbcLK2yR
で、名代。
去れ!
福岡東京で争うのも面白いけどもっと良い話しようよ。ぼたんの店主が柏の福福出身やとか。俺はその前が知りたい。田中やったらルーツは繋がるし。どっかで繋がってるはず。萬福の店主は自己流やて言ってたけど。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 18:44:34 ID:SbcLK2yR
後、新風の親父さんの店誰か知ってたら教えて。
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 18:51:28 ID:K+a7tTGw
博多ラーメンと長浜ラーメンの違いって何?
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 19:20:49 ID:SbcLK2yR
>>459 長浜が替え玉文化のルーツてだけやないの?港の男衆のリクエストで生まれたていう。
今の長浜で魚介ベースの店て知らんし。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 19:29:50 ID:sycm/LsF
>>459 長浜はあっさりスープで麺も最も細い。
博多になると白濁したスープが増えてくる。麺は長浜ほど細くはない。
462 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 19:43:14 ID:RF+V8CDv
>>461 ちょっと違うw
長浜ラーメンは替え玉でスープが薄くならないように
醤油ダレが多目に入るのがスタンダード
博多ラーメンに比べてアッサリなわけではない
麺に関しては、茹で上がりの早さを求めたために細くなっていったが
近年では固麺の食感を残す為に博多ラーメンとの違いは少なくなった
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 20:01:11 ID:K+a7tTGw
なるほど!
ありがトン
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 21:10:08 ID:a3Y/0wBx
>>450 プププププ 浜 勝 wwwwwwwwwwwwwwwwww
久しぶりに大爆笑ww
と同時に、今までの疑問が氷解したわ
お前、本当の豚の美味さを知らんな
本当の豚の美味さを知らんから、ズサンな下ごしらえや、大量の化調で
豚の美味さを台無しにしている博多のラーメン屋が赦せるわけだ
これは煽り抜きの本心からの忠告だが、一度、バイト代2ヶ月ためて、
秋葉原の「丸五」か、神田須田町の「勝漫」で本当の豚の美味さを体験してみろよ
どうせ、年に一度しか行けないんだから、そのときはケチケチせずに「特ロース」おごれよ
そうやって、豚の本当の美味さをじっくり味わってから、もう一度豚骨ラーメンと向き合うんだな
大量処理で下ごしらえのいい加減な店、多量の化調に頼っている店が見えてくるはずだよ
しかし、博多にも少ないながら丁寧な仕事でじっくりと豚の美味さを引き出している店はある
しかも、博多ラーメンの源流に列なる店に存在する
そういう店の名前が全く出てこないところが、お前の底の浅いところなんだよ
>>464 長文はいいから、東京の美味しい博多ラーメンの店挙げてー。
名代より美味しいやつね。
ここ、博多ラーメンのスレだから。
しつこく東京の具体名挙げろと言われても全く無視するくせに自分の方は
「お前はどこに行くんだ」と居丈高に人に吼え、早朝に勝利宣言出して
それきりのID:a3Y/0wBxが再登場!(笑)オマケに自分は「長文は読む気が
せんから」と言いながら自分は長文書くという大マヌケを曝してね!(大笑)
お前のことは「棚上げくん」と呼んでやるよ。
皮肉が通らん相手に熱くスレ違いのとんかつ店についてマジレスされると馬鹿
らしくて付き合う気にならないんだが、俺は底が浅くて構わないからまずお前に
向けられた質問に答えろや。自信がないから東京の博多ラーメン挙げられない
のは明白だね。
>しかし、博多にも少ないながら丁寧な仕事でじっくりと豚の美味さを引き出している店はある
>しかも、博多ラーメンの源流に列なる店に存在する
これも大いに気になるねえ(笑)俺以外の博多んもんもお前がどの店について
こう言っているのか大いに気にしていると思うぞ。底の浅い俺に是非その店を
教えて欲しいなあ。まさかうま馬とか言い出さないかとわくわくしているがな(笑)
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 21:59:56 ID:g0DTrbj4
o(^o^)o ワクワク
博多ラーメンの美味しさってなんなんだろうな。
なんなんだろうって考えなきゃいけないところが
懐の浅さなんだろうか?
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 22:36:48 ID:q4yPehqB
>>416 ヒントだけでいいよ
別に荒らさないからw
>>470 行っても幻滅するだけだよ。普通のお店だから。
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 22:42:15 ID:AIEmVLTq
コテはスルーしてくれ頼む!
東京の豚骨とかどうでもいいよ
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 23:05:50 ID:SXyljLNX
諦めなさいな。
電波が湧くと人って集まって来ちゃうものなんだよ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 01:10:58 ID:ViAvn2Fc
東京の博多ラーメンなんかどうでもいい感じですが
二郎とか博多ラーメンには関係ないでしょ
散々書いたが豚骨イコール博多ラーメンじゃないから
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 03:24:02 ID:knizlM3b
濃麻呂の近くか。うちからかなり近いところに住んでる人間もいるんだな。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 03:25:53 ID:knizlM3b
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 06:43:02 ID:CUbYrWxV
了解。
コテは無視して博多ラーメンの話に戻そうぜ。
479 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 12:09:52 ID:Q02oMQT7
安全ラーメン食べたいです(故郷が恋しい東海人)
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 16:08:56 ID:a/+P9Q8S
>479
安全よりか東京の博多ラーメンのほうがウマイぜ
>>480 味覚の違いや好みの違いがあるから一概に言えないと思うけど、
東京の有名どころは殆どが博多"風"ラーメンでしょ。
一風堂や一蘭も博多"風"ラーメン。
いいところ消してるし、消してないところは煮詰まって臭いだけ。
とんこつの本当の香りを教えてあげたい。
482 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 17:11:36 ID:RkdflclQ
>>481 本当の香りげな
クッセーとこがいいっちゃろうもん
臭味んなかとは博多ラーメンじゃないっつぇ
キサン、わかっとうとや?
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 17:15:05 ID:6kASrsI0
今日も博多天神行きました〜 3日連続です\(^o^)/
自分の食べ方は
1杯目 ゴマ追加
2杯目 辛し高菜追加
3杯目 タレ少々追加です 紅しょうがはあまり好きじゃないです
タレはいれすぎると後で喉乾きます
皆さんはどうやって食べてますか〜?
>>482 おまえさん馬鹿かい。
とんこつも煮詰まると酸っぱい臭いがして不快だろ。
ちゃんと管理されてる店で食えよー。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 19:37:45 ID:cbefcw5N
博多民VS東京人の流れになって久しいが東京人は福岡来てラーメン食うだろう。観光(もしくは仕事)で食ったラーメンがまずかったらそれで終わるやろう。
一番の悪は元祖や名代。
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 19:46:23 ID:cbefcw5N
で、ここで中国や韓国の団体がよく来る一心亭について。あっちの団体さんはこことキャナルでよく見る。
>久しぶりに大爆笑ww
で再降臨したシロアリくん、偉そうに「〜のような店がある」と言いながら
結局具体名は挙げられず。妄想の限界だね。
しかしこれには笑った。
>お前、本当の豚の美味さを知らんな
>本当の豚の美味さを知らんから、ズサンな下ごしらえや、大量の化調で
>豚の美味さを台無しにしている博多のラーメン屋が赦せるわけだ
と言うから何言い出すかと思えば、
>秋葉原の「丸五」か、神田須田町の「勝漫」で本当の豚の美味さを体験してみろよ
>どうせ、年に一度しか行けないんだから、そのときはケチケチせずに「特ロース」おごれよ
>そうやって、豚の本当の美味さをじっくり味わってから、もう一度豚骨ラーメンと向き合うんだな
つまりとんかつ食わないと博多ラーメンが分らないと言っている。キチガイ。(笑)
ここまでキチガイなのは凄い!(大笑)キチガイって、こうやって弄ると次々に
理性人の限界を超越した凄い言辞を繰り出してくれる。面白いねえ。(笑)
>>479 安全いいねえ。あの雰囲気も含めてね。(ちょっと麺が気に入らないけど。)
中に入ると室内真っ黒。バンダナかタオルを頭に巻いた子供が注文取りに来る
ような店は虫唾が走るのは俺だけかな…
>>481 東京の博多と名乗るラーメンについては
>>210 や
>>226 で述べたから
参考にしてくれ。補足があったら頼む。
>>486 >観光(もしくは仕事)で食ったラーメンがまずかったらそれで終わるやろう。
>一番の悪は元祖や名代。
「悪」ってなんだ?まずいってことか?じゃあ「善」挙げてみろや?(笑)
一覧、一風堂なんだろうなどうせ。つまり臭くない、言い換えればこちらでは
「博多風」と呼ばれているやつってこと。じゃあ東京でずっと偽博多ラーメン
だけ食ってれば良いだけ。わざわざ本場に来て「偽博多」がないと文句言ってる
だけだろこういう奴。(笑)
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 22:41:48 ID:/MhWwG86
o(^o^)o 湧いた湧いた
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 22:58:52 ID:cbefcw5N
>>489 俺が挙げてた一心亭に全く触れない件について。
去れ。
馬鹿博多の吐き溜まり。
>>491 ほらまただ!(大笑)俺が
>「悪」ってなんだ?まずいってことか?じゃあ「善」挙げてみろや?(笑)
って言ったのにそれは無視。そのくせ誰に向かって言ってるか訳ワカラン
ような発言
>>487(しかも味についての自分の意見は何も言っていない。これも
同じく自分の味覚に自信がないから。)を使って難癖をつける。以前と同じパターン。
だから「善」挙げてみ。シロアリくん?そしたら一心亭について述べてやるよ。(笑)
つかお前の意見では一心亭は「善」なのか「悪」なのか言ってみ。まずそれからだ。
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 23:44:44 ID:/MhWwG86
o(^o^)o 湧く湧く
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 23:51:31 ID:cbefcw5N
>>493 全部お前宛てだよ。まず第一、元祖と名代は不味い。で、お前が勘違いしそうな一蘭一風 別にどうでも良い。
明日 西谷屋食って来るよ。ちなみにお前前原辺りの出身やろ?
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 23:51:33 ID:PHLwWNvu
o(^o^)o 湧く湧く
そのうち丁寧語でコテと異様な会話を始める名無しが登場するのがいつものパターン。
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 23:57:37 ID:cbefcw5N
つうかいつの間に俺シロアリ君?てのがいつものパターンじゃねえ?
>>495 俺が挙げてた一心亭に全く触れない件について。 (大笑)
去れ。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 00:17:53 ID:1Jcw8uVM
>>500 長尾亭と梅ちゃんの返事も貰って無いな。長浜御殿も利子で足しとくよ。
502 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 01:23:25 ID:XOOq2RI0
o(^o^)o 湧く湧く
名無しさん沸いてくるかなぁ
503 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 11:06:17 ID:ppjIDuu2
>>495 その元祖や名代こそが博多ラーメンの代表格
不味いと言ってるうちは、まだ博多ラーメンを理解できてない
これは地元民でも同じ、元祖や名代を理解できて初めて博多ラーメンを知ったと言える
やっぱり福岡以外には博多ラーメンは存在しないね
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 11:11:42 ID:Q2dwgl+/
なにこれw
◆6KVcpBNXy.のパロディ?
>>503 「博多ラーメンの代表格」って面白い話題だな。イメージ、あるいは有名度
で言えば元長で決まりだろう。何しろ「長浜」の名の発祥の地だし。勝手に
あそこを心の故郷だと思い込んでいる俺みたいなバカも多いんじゃないか?(笑)
(だから例の事件には遠くでひやひやし続けた。)
イメージはともかく、じゃ味でどうかってのは議論すると面白いね。元長も名代も
上で繰り返し述べたように独自の味だよね。しばらくも住吉亭も独自。味的に代表
と言えるのは俺が上で言った「古い味」って所かな?名島亭みたいなの。じゃその
中でも代表ってどれって言われると皆それぞれ贔屓があるだろうから難しいんじゃ
ないだろうか。古い味系で多数が「これ」って押しそうな飛びぬけて美味い店はない
んじゃなかろうか。逆に言うとどれも美味い。系統的には同じだが、それぞれ良さ
がある。こういうバラエティが地元の良さじゃないかと思うけどどう?なんか
「これぞ代表」って言える店(論拠も含めて)あるかな?
>>505 いつもこんなレスだったら良い固定なんだけどなぁw
俺は名島亭が自分のとんこつスタンダードかな。
昔ちゃんぽんがあったころから、とんこつが薄く?なった最近まで。
薄くなったのはオヤジさんの頭と、失礼、求めるこだわりみたいで、長浜風であるともいえるかな。
決して薄くても悪くはない。
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 22:36:15 ID:A6KDf+3z
私のスタンダードはなんでんかんでんだよ
508 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 22:43:58 ID:q4fOwWnb
なんだかんだ言ってもなんてでんかんでんは博多ラーメンのスタンダードのど真ん中言ってるよな。
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 22:57:37 ID:q4fOwWnb
つーか
>>509はなんてでんかんでん食ったことあるの?
おもいっきり博多ラーメンだぜ。
客の二重路駐で死亡事故起こしたラーメン屋だろ
博多天神、なんでんかんでん、
名前だけで脱力です
513 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 23:10:54 ID:k36AqKMq
>>505 長浜は博多じゃないんだよ。
博多はもっと東の方。
514 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 23:14:52 ID:Q2dwgl+/
o(^o^)o 湧く湧く
>>510 あるよ。くどくて完食する前に飽きた。
九州に店出してないのは、そういうことなんだと個人的に思ってるけど。
>>516 何焦ってんだよ。方角の話だろ。
博多は長浜の東で問題ない。
箱崎は北東方向かね。
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 00:31:26 ID:QSafcLYh
東京でなんでんかんでんとか偽博多ラーメン系は美味しいと思える店はなかった
渋谷の唐そばは美味かった
>>506 >とんこつが薄く?なった最近まで。
ん!やっぱり薄くなった?俺もなんか違うと感じてたんだよね。正確に
言うと、スープの濃度が下がったと言うより、激臭が微臭になっちゃった
みたいな。荒々しい猛牛が牝牛になっちゃったみたいな。
西のほうの人は長浜三番知ってると思う。俺の「古い味」のスタンダード
はこれだね。
>>510 >つーか
>>509はなんてでんかんでん食ったことあるの?
>おもいっきり博多ラーメンだぜ。
ネタなのかシロアリなのか…(笑)繰り返すが、偽博多の1パターン
であるギトギト系の代表選手だよね。御天とかぼたんとか博多白天とか
ぜんぶこれ。まともな地元んもんがくったら「おえっ」となるはず。
そういう意味で
>>515の反応は良く分かる。博多天神などの無味無臭系
よりはましだが、「博多ラーメン」と呼ぶのには抵抗がある。
>>518 唐そばって元は北九州、この店は閉店していて、息子がやってるのが
東京の各店だと記憶してる。味は…だったなぁ。(笑)
ぎとぎと系といえば一幸舎
あのにおいを嗅いで店に入る気にはなれない
と言いつつ数年前に出来たばっかりの大名の店に行ったんだ
なんかクチに入れたときのスープの舌触りに違和感を覚えて
もう行かね!とか思ってたんだがその少しあとに
「もう一度行ったら変わるかもしれない」と期待して行ったんだけど
やっぱり違和感があって、結局それ以降行ってないや。
ヤマなし、オチなし、意味はちょっとだけ
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 10:55:52 ID:wCnzqVx/
前に「マネーの虎」で
ピザが「なんでんかんでんは不味い」って言ってたのを思い出したw
博多には支店もないし、たぶん本当のことなんだろうとなぜか納得した
522 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 14:58:12 ID:QSafcLYh
同意
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 19:58:19 ID:HqUkZr7H
>503
●結論●
とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
博多でとんこつラーメンは磨かれていった。
しかし、現在は東京のほうが美味い。
博多の屋台のラーメンはうまかっちゃんより不味いのにボッタクリ
やっぱり福岡以外には博多ラーメンは存在しない
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 22:24:24 ID:d9n2y2N6
>524 で、長浜三番。
去れ。
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 22:52:05 ID:HqUkZr7H
>524
●結論●
とんこつラーメンの発祥の地は九州です。
博多でとんこつラーメンは磨かれていった。
しかし、現在は東京のほうが美味い。
博多の屋台のラーメンはうまかっちゃんより不味いのにボッタクリ
やっぱり東京しか本物の博多ラーメンは存在しない
>>526 おまえがうわさのシロアリね。
スレの断片集めは楽しいですか。
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 23:12:42 ID:QSafcLYh
東京で屋台の博多ラーメン食いたい
>>528 無茶言いますね^^;
自分らは昔から食ってるからただ美味しいだけで済ませてしまうこと多いが、
東京の人にしてみれば、生粋のとんこつは口に合わないかもしれない。なんて思ったりしてます。
そこで一風堂や一蘭、これらの店が行っているのは功績なのか、誤解を生んだ犯罪なのか。
多分後者で罪深い。
ところで東京銀座に進出したやまちゃん、誰か食べましたか?
ここん家も東京では味が違うとか聞いたけどどうなんです?
やまちゃん知ってる人限定で比較レスお願い。
前スレで百道で…って無理な質問をしたSI兼試験屋です。
SI作業に必要な「アプリが出来た。」って言われて昨日、上陸。
大名のうま馬で飲んで締めにラーメン食って
(普段は祇園の方に行くケド…ナンバーワンが気になる〜)
昼(社食で食わされて帰る時)まるうまラーメンがバス停に有るのを覚えて帰ったのですが…
飲んだアトとは言え、うま馬で食った翌日では…
やっぱり支社のヤツ達が連れて行ってくれる所はウマイ(関東人でも食える?)んだな…って思った。
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 23:39:05 ID:0pR9iGQ6
o(^o^)o 湧いた湧いた
>>530 自分は関東人が来て、締めにラーメンと言われたらなんばーわんかやまちゃんに連れて行きます。
今まで苦情はないし、何より麺が少ないからみんな替え玉して満足してますよ。
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 23:49:35 ID:By4b/lxY
俺も今までは豚骨ラーメンは博多と純粋に思い込んでいたが、
このスレを読んで良く考えてみると複雑な気持ちになってきた。
八、秀、元祖、だるま、名代、しばらく・・・名だたる博多ラーメンの老舗・名店のうちで、
純粋に味の点で、東京のレベルに達している店がどれだけあるだろう・・・。
ナンバーワンって…半年前に来た時に気づきましたが…
一年前位ってありました?
「やまちゃん」って親不孝の一つ西よりの通り?の所ですか?
>>533 東京のレベルって考え方が既におかしいと自分は思ってますよ。
癖のあるものをモディファイするのはごもっとも。 でもそれは何々"風"ですよね。
>>534 そこでもOK、長浜の屋台でもOKですよー。
>>529 上で既に指摘したけど、東銀座やまちゃんは地元と全く違う超ライトとんこつ
ラーメンを出している。これを美味いとか言う奴は地元の味覚では無いと思う。
公園横の奴は最高に美味いのにね。どうして味変えるのか。地元で知られた看板
利用して儲けることだけが目的としか思えないねえ。
>>533 またまた湧いたシロアリ。
>純粋に味の点で、東京のレベルに達している店がどれだけあるだろう・・・。
そのレベルの高い店上げてみろってもう何十回も繰り返しているが、一度も
挙げられない。今回もないだろう。とんこつラーメンの理解にはとんかつが
必要とかキチガイ妄想振りまき続ける昆虫脳シロアリくんは、どこまでここに
粘着し続けるつもりなのか?
>>535 シロアリにまともに答えるのはもうやめにしたら?不毛なだけだと思うけど。
>>536 なるほど、やまちゃんも別物なんだー。
長浜のやまちゃんで食った、ある関東の友達は絶賛しました。
それ以来恨まれてます。 だから変えてる意味がよく分かりませんね。 怖いのかな?
>シロアリにまともに答えるのはもうやめにしたら?不毛なだけだと思うけど。
まあ、自分なりにしときます。
赤のれん、博龍軒、元気一杯wが好きな博多んもんです
レベルの高ぁーい、カルチャーショックを受けること必至の
東京の博多ラーメン(長浜ではなく)を出す店を識者の方、ご教示下さいませ
是非、上京の時に食したいと考えています
何卒よろしく(冗談抜きで)お願いします
あ、熊本系や久留米系は勘弁して下さい
一店で構いませんので
539 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 04:16:08 ID:SDRbUGIO
もう、うまかっちゃんでも食っとけよ
>>538 俺のトリップ辿ってみるといくつか紹介している。ここで地元店
の東京店の特集をしてみよう。あくまで俺様評価な。
・しばらく
地元風の味を目指していることは分かる。でもまだ75点くらい。
それでもあの味が東京で味わえるのは貴重。
・やまちゃん
ライト豚骨化されている。まったく別物。
・赤のれん
スープは地元以上に濃厚だが、匂いが押さえられている。良くある
「東京化」だ。まったく物足りない。
・濃麻呂
地元と同じ無臭ラーメン。もともと論外。
・うま馬
これも地元風を目指しているのは分かるが、50点ほどの出来。もう
何がなんだか分からない味になっている。(笑)
・山小屋(清澄白川店)
これも東京化されているが、かすかに地元の雰囲気は残っている。
かすかだけど。
後忘れてるのがあったら指摘してくれ。
なお怒り狂うほどカルチャーショックを受けたいなら、上にも出てきた
中野/八幡山の「長浜ラーメン」を勧める。死ぬほどショックを受けることが
出来るぞ(笑)
>>539 いやまずとんかつとしっかり向き合うことだろ?(大笑)
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 08:37:53 ID:pWZTRGru
しばらく来ないうちに
あぼ〜んだらけでワロタw
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 09:44:46 ID:V5fejC0o
中野なら近いから行ってみますね\(^o^)/
544 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 10:17:03 ID:ZzDd5osX
この前、博多に出張で
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 10:19:57 ID:ZzDd5osX
この前、博多に出張で行ってとんこつラーメン食べたけど
臭いのマズいので吐きそうになった
そこそこ人が入ってて人気店と聞いて行ったのに・・・
九州の人って味覚音痴なのかな?
北海道とかに比べたら旨い物も少ないしな
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 10:24:06 ID:Ojzvte9V
博多の人って、豚骨の下処理が十分じゃなくて悪臭が残っているのを個性って勘違いしている感じなのかな?
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 10:41:57 ID:Ojzvte9V
>>540 しばらくって水天宮近くのセブンイレブンのとこの?
化学調味料がきついよね。
地元風の味って具体的に言うとどんな味なの?
ひょっとして化学調味料たっぷりの味のこと?
臭いが抑えられていたり無臭なのは悪いことなの?
どんな臭いが残ってて欲しいの?
>>540 結構福岡から出店してるんですねw
あまり成功してるという噂も聞かないから、駄目駄目なんでしょうか
気を吐いてるのは一風堂くらいですか(好き嫌いは別にして)
東京の店で博多ラーメンの一歩先に行ってる店、とかないんですか?
単に洗練されてる程度ではなくて
>>545 その辺は地元民でも意見の割れるとこで、臭みと感じるか醍醐味と感じるか、、
個人的には臭みの無いさっぱりトンコツとか豚骨の意味ねぇー、と思います
ちなみに北海道に美味いものってある?
素材は良いんだろうけど、、、どこいっても蟹、イクラ、ウニ、芋、トウモロコシ、、、
料理といえばジンギスカンにスープカレーw
札幌ラーメンも旭川ラーメンも豚骨を利用しただけという印象
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 11:15:55 ID:H6e30qXH
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 11:55:09 ID:ZzDd5osX
>>548 確か旭川ラーメンは豚骨は使ってないはずでは?
自分が食べたのは鶏ガラと魚介系のスープでしたが
確かに北海道は素材の良さなんでしょうね
意外と豚肉や牛肉も美味しかったですよ
九州は素材に恵まれてないから料理がマズく感じるのかな?
北海道に3回九州は2回しか行った事ない人間なんで全てはわかりませんが・・・
>>550 >九州は素材に恵まれてないから料理がマズく感じるのかな?
とんこつラーメンは合う合わないがあると思うけど、その他に何食べたの?
透明なイカとか食べたかい?
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 17:18:49 ID:ZzDd5osX
佐賀の呼子の活イカは食べましたよ
函館でも食べました
味は双方美味しかったけど値段は函館の方が安かったでした
あとはアラ鍋ってのも食べましたが、正直イマイチでした
>>552 話を戻して、ラーメンはどこで食べたの?
>>552 へえ、2回しか九州来てないのに呼子にいったんだ。 どんな出張ですか?
>>553 聞いても無駄のような。美味い不味いに具体性のあるカキコが1度もない。
>博多の人って、豚骨の下処理が十分じゃなくて悪臭が残っているのを個性って勘違いしている感じなのかな?
そうそう、これもシロアリが以前のスレから延々粘着で垂れ流し続けていた
妄想だったな。これも叩いておかないと。
そもそも食材ってのは、料理法によって様々な味を引き出すことが出来る。
豚骨や鶏がらなどは方法次第で澄んだ上湯から博多ラーメンのごとく激臭
の白濁まで様々な程度のスープを引き出すことが出来る。つまり博多ラーメン
のスープは、「そういうスープを取りたいからそれに適した方法でそういう
スープを取ってる」のであって、「下処理が十分じゃなくて悪臭が残っている」
等嘘もいいところ。下処理云々は全く関係ない。上湯を取ろうとして下処理不足
で味が濁ってしまうことはありうるけどね。
これで分かる通り、シロアリは料理法そのものにも全く無知なのに、下処理とか
聞いたような関係ない話を持ち出して「下処理が十分じゃなくて悪臭が残っている」
などと妄想を繰り広げている。繰り返すが、こいつは博多ラーメンの微妙な区別どころ
か、とんこつラーメン一般の区別さえないような全くの味音痴な上に、食材とその加工
についても全くの無知蒙昧な輩。しつこく垂れ流してきたこの妄想もこれで終わり。
シロアリはまずしっかりトンカツと向き合ってから博多ラーメンについて口出しする
ように。(大笑)
>地元風の味って具体的に言うとどんな味なの?
具体的も何もあの味だろうが。食ったとおりのはずだが?お前馬+鹿?(笑)
いや、動物じゃなくて昆虫だったか。(笑)
>臭いが抑えられていたり無臭なのは悪いことなの?
地元の博多ラーメンに共通のあの匂いがないのに「博多ラーメン」と言って
いる時点でインチキ。別に無臭で「東京風ライト豚骨ラーメン」と言って
いたら誰も文句つけねえだろう。悪いというより嘘つきだってことだ。お前
みたいにな。
>どんな臭いが残ってて欲しいの?
地元みたいの。(笑)
>九州は素材に恵まれてないから料理がマズく感じるのかな?
豚骨の特性も知らない馬鹿が「素材に恵まれていない」か(大笑)
お前の脳ミソは知性に、舌は感性に恵まれていないという点について
400字以内で述べてみよ。(笑)
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 21:03:16 ID:ZzDd5osX
おっと、いろいろ反感を買ってしまったようだw
呼子のイカは博多で食べました
申し訳ないがラーメン屋の名前は忘れちまったよ地元の人に連れて行って貰った店なんだが・・
自分は関東の人間だが、食べて感動したのは北海道の食べ物で九州の食べ物には感動しなかった
ただそれだけの話ですわ
呼子のイカは博多で…へぇー
ラーメン屋の名前は忘れちまったよ…へぇーへぇーw
要するにあなたは、出張して食べた、名前も覚えてないラーメン屋が
美味しくなくて、呼子のイカを博多で食べたら函館より高かったから、
九州の人は味音痴かとか素材に恵まれてないのかと書いたのに、
最後は九州の食べ物には感動しなかっただけの話になってるのかな?
思考回路がオモシロスww
>>558 なるほど、それなら活イカの陸送代かかってる九州の方が高いでしょうね。
自分も北海道で食べたジンギスカンには感動しました。
ただ、それを買って帰っても全く再現できませんでしたけどね。
よかったら味についての具体的な書き込みしてみませんか。
>>560 板違いの話だが、活イカの値段なんて店によってピンキリだからね。
呼子ではほぼ一線だけど、博多ではそれが最低ライン。
輸送費だけの問題ではなく。
アラ鍋を出すような店で食べたら・・・ね。
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 22:42:51 ID:W1YJo8sP
福岡なんて競争も無く、ただローカル雑誌やローカルテレビで紹介されただけで行列できるんだろwww
向上心も競争が無い福岡と、熾烈な競争を勝ち抜いてる東京の豚骨ラーメンを一緒にしてもらっては困る。
東京発で福岡に支店だして繁盛してる店は結構あるが、福岡から東京に進出して成功した店は皆無だろ?
元会員制ラーメンにしたって初めはいろいろ雑誌で紹介してたから東京でも始めのうちは繁盛してたが
熾烈な競争に勝ち抜いた東京の博多ラーメンには勝てないわけよ。
福岡のラーメン : 草野球・地方競馬
東京のラーメン : プロ野球・中央競馬
563 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 22:45:31 ID:Ojzvte9V
>>556 やった!シロアリ認定Get!
じゃあ、博多の地元の味=化学調味料の味ってことでいいですね。
そういえば、誰だったか忘れたけど博多ラーメンのスープの三要素として3Kって言ってたのを思い出した。
火力、化調、片手間だって。
>>562 福岡の味が草野球でもいいけど、
>福岡なんて競争も無く、ただローカル雑誌やローカルテレビで紹介されただけで行列できるんだろwww
毎日美味いスープを作るのに手抜きしない店主には失礼だろ。 きさん、しまかすぜ
>>562 いやー、頭悪いなりに知恵を絞って工夫して書いてるのが笑えるが、
> 東京発で福岡に支店だして繁盛してる店は結構あるが
博多ラーメンには限定しないから、ラーメンの範疇で挙げてみてくれ。
結構あるらしいから、とりあえず3店くらい。
> 福岡から東京に進出して成功した店は皆無だろ?
と書いてるくらいだから期待しないで待つw
>>563はコテに任せたw
>自分は関東の人間だが、食べて感動したのは北海道の食べ物で九州の食べ物には感動しなかった
>ただそれだけの話ですわ
食べ物系の板では良くあるのがこういう主張。「俺はピーマンが嫌い。
だからピーマンは素材として程度が低い。そういう素材を好きな奴らも
程度が低い。」ピーマンなのはこう言う奴の頭。小学生並みだろが。
お前のレスはまさにこれなんだが?具体店の名を挙げ、他店と比較をし…
など発展性のある話が出来ない低脳だからだといわれても言い訳できねえ
だろ?(嘲笑)
>じゃあ、博多の地元の味=化学調味料の味ってことでいいですね。
「じゃあ」か!(大笑)お前自分を嫌っている女に迫って、明確に拒否られて
も「そんなに恥ずかしがること無いよ」とほざく奴だろ!(大笑)世界を自分
に合わせて解釈する。事実はお構い無しに。
地元の味は地元で食べれば分かる。化学調味料たっぷりだが、課長だけで済む
なら地元のラーメン屋はどこでも湯に課長放り込んでスープにしてるはずだろが
バカ。ベーススープの細かな違いが分からない奴が言う発言の代表例だな。単調
に感じるのは自分の舌が馬鹿だからなんだが、頭も馬鹿だからそれにさえ気が
つかないってことだわ。本当にこういうバカこのスレには多すぎるわ。
>東京発で福岡に支店だして繁盛してる店は結構あるが、
これは俺も知りたい。地元離れて長いんでな。俺の認識では
一 軒 も 無 い
んだが、もしかしたらあるのか?まあもし一軒もなかったら
まるで存在しないものに対して「東京発で福岡に支店だして
繁盛してる店は結構あるが」と言っているわけで、完全に
精神病レベル。煽りで言うんでなく、本物のキチガイ。本物
の精神病だよなこれ。
しかし次から次に新IDが出て、同じ妄想を垂れ流し、追求される
と答えずに別IDが現れて同じ妄想垂れ流す(特に夜10時ころから
新IDが現れることが多い)がもう何日続いている?(笑)
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:23:43 ID:Ojzvte9V
>>567 てか、
>>540-541の店って、ベースの出汁がきちんと取れていないのが問題なんだけど。
それを>>細かな違いが分からない、って言われてもなんだかなあって感じ。
大量の課長(ママ)に隠された「ベーススープの細かな違い」を見つけるのが博多ラーメンの醍醐味なのかな?
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:35:15 ID:Ojzvte9V
>>568 たとえば、ここで上位に入っている店。
http://www.fbs.co.jp/ramen/ 久留米、佐賀、北九州系を除けば(つまり福岡の店はほとんど)、東京の影響を受けているよね。
半熟煮玉子、つけ麺、マー油、豚と野菜をスープで煮てトッピング・・・ぜーんぶ東京の影響。
影響を受けていない博多のラーメン屋はやっと17位に八ちゃん、19位に元祖が入っているだけ。
博多でも豚骨ラーメンの人気店はほとんど全て、進んだ東京の豚骨ラーメンの影響下にあるんじゃないの?
>>570 それのどこが「東京発で福岡に支店出して繁盛してる店」なんだよww
頭大丈夫か?って大丈夫じゃないよなw
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:40:43 ID:Ojzvte9V
>>571 支店の話はしてないよ。
東京で流行ってるアイディアを持って来た店がやっぱり博多でも人気なんだねってこと。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:44:52 ID:Ojzvte9V
>>573 マー油も発祥は人吉でしょ。
だけど東京でブレイクしたんだよ。
>>574 いや東京も、福岡も、熊本のアイディアが元でしょ。
東京でブレイクしたから、東京の影響を受けてるってことになるわけ?
どこの影響でもいいけど、全部東京にすんのも無理あると思うわけよw
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:52:36 ID:Ojzvte9V
>>575 人吉から直接影響受けたわけじゃないでしょ。
マー油は東京のなんつっ亭の影響だよね。
>>576 どうして直接じゃないとわかる?
もしマー油がなんツッ亭の影響だとしたら、東京の影響ということに
なるわけ?
どうしても東京にしたいし、何かしらケチをつけたくなる気持ちはわかるが、
それが読んでる人に対して説得力を持つかどうかは別だよ。
>ベースの出汁がきちんと取れていないのが問題なんだけど。
>それを>>細かな違いが分からない、って言われてもなんだかなあって感じ。
まただ。お前の感想=事実。お前が分からない=きちんと取れていない。
このバカ何度言ってもダメだ…
>「ベーススープの細かな違い」を見つける
見つけるなんて努力が必要なのはお前みたいなよそもんだけ。地元もん
は小さい時から食うことでそういう違いを意識せず明瞭に味わい分けて
いる。お前ができない/努力が必要なことを一般化するなバカ…って
なんど言っても無駄だろうな。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:00:27 ID:37jyIkAn
>>577 ひょっとしてなんつっ亭の影響力を知らない?
なんつっ亭が黒マー油でブレイクしてから全国規模でフォロワーを生んでるんだけど。
マー油は熊本に随分前から有る気がするけど、なんつっていのマネなのかい?
支店の話し始めたIDは消えて、追求されると別IDが「支店の話はしてないよ」と
引き取るところでもうキチガイキチガイ。自演シロアリ消えろ!
>>579 影響力の大きさと、どこから影響を受けたかという根拠の間に、
どういう関係があるのかとw
ちなみにさ、
>>570のランキングを信用することが前提だと思うけど、
本当にそれ、実情を反映してると思う?
民放テレビ局の番組なんだけど・・
583 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:09:57 ID:3/4yWgiv
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:11:12 ID:3/4yWgiv
>>583 「ある程度」ね。
でも、君の妄想と「どうしても何が何でも東京」理論の裏づけはまだだけど?
>>583 組織票だから。
だからトップの店もしばらくすると通常に戻る。
不味いからなのか、口に合わないからなのかは分からないけどね。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:18:45 ID:3/4yWgiv
>>579 マー油については、四郎はさておき新風の大将は人吉の好来で直接修行している。
もちろん、なんつっ亭のブレイクは知っていただろうから、福岡でもイケルと思ったのかもしれないが。
でも、マー油以前にとんこつベースWスープってところがモロ東京の影響なんだけどね。
ああ、東京でのラーメンは「ファッション」なんだよね。テレビや雑誌で取り上げ
られ、行列ができ、コンビニでカップ麺がでる、そういう流れで取り上げられる店
(せいぜい創業1〜2年)が「よい店」「レベルの高い店」なんだよ。ファッション
だから金を使って操作も出来るし、皆がなびけば味に関係なく客が並ぶ。地元民放で
博多ラーメンの人気アンケートで1位になった店を見て全員驚愕したって事件があった
よな。(笑)あれが東京では日常茶飯事で、しかも驚愕どころかその評価を鵜呑みに
するってのが東京スタンダードなんだよ。上で東京起源とかほざいているバカはまさに
こういう思考法に骨の髄まで染まっていて、その異常性に気づくことさえできなく
なっている。
地元の名店(特に俺が古い店と言ったの)は、けばけばしい宣伝もなく、流行
に流されることもなく、何十年も地元民に愛され続けている。これは上の発想の
対極にある。ファッション思考では、何十年も愛されていることさえ「進化が
ない」とか「胡坐をかいている」とか捉えるのだから、この病気は治癒不能だ。
東京粘着は治癒不能な精神病なんだよ。
>>587 マー油で都合が悪くなったら今度はダブルスープか
博多ラーメンからどんどん話がずれて、もうきりがないwww
>>587 Wスープの影響受けた店ってどこですか?
地元の店ですか?
>東京で流行ってるアイディアを持って来た店がやっぱり博多でも人気
>だけど東京でブレイクしたんだよ
>全国規模でフォロワーを生んでる
こうやって並べると「流行」って視点からのみ発想しているのが
よく分かるだろう。バカだよこいつ。静かに変わらぬ味を出し続ける
なってこいつからみれば「クズ」なんだろうな。(大笑)
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:28:34 ID:3/4yWgiv
>>592 福岡の一部の店が使うマー油は東京の影響を受けてるという根拠は
何ら示せてないよね。
まあ東京でもいいんだけどさ、東京東京と連呼されると意地悪をしたく
なっちゃうわけw
>>592 ラーメン四郎はとんこつを看板に揚げてますか?
全く別の生き方してませんか?
生半可な情報だけで掻き回すのはもうやめたら?
>いっぱい。
いっぱいあるなら少なくとも5軒はだせよバカ!リンクがまた「流行」で
しかものを見ない雑誌と来た(大笑)こいつの頭の中は「ランキング」
で取り上げられるものだけが「高レベル」なんだろうな。ま、雑誌ってのは
そういうものだと普通の批判力を持った大人は正常に判断できるんだが、
鵜呑み君は雑誌の世界が「正しい」「多数派」なんだろう。
>>592 > いっぱい。
四郎の他にもいっぱい挙げてくれなきゃw
>>595 こういう場所で矯正できるとは思えないが、遊ぶのは正直、面白いw
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:37:10 ID:3/4yWgiv
>>593 東京の影響は間違いなく受けていると思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
大体、熊本のマー油はそんなに黒くない。
黒マー油で大ブレイクしたのがなんつっ亭だろ。
別に俺はマー油の影響がどこから来たかなんてこだわってないぞ。
単に新風は人吉で教わっただろうって書いただけ。
それにしても「支店はいっぱいある」と言った奴は消えて、「支店は
関係ないよ」と言った奴が大活躍。(笑)そしてまた「Wスープの影響
受けた店はいっぱい」(笑)どうせまた逃げるぞ。そして「Wスープは
関係ないよ」って奴が登場する。(笑)毎晩不思議な現象が起こるなあ。
ラーメン板のオカルトスレと言ってもいいなあ。(笑)
600 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:39:55 ID:3/4yWgiv
いっぱいあるでちゅ!
は?いっぱい上げてみ?
ここのどこかにあるでちゅ!
…(大笑)
>>598 >大体、熊本のマー油はそんなに黒くない。
その他の発言からすると九州在住ですか?
もしそうなら、もう少し根拠のある書き込みしてね。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:50:23 ID:3/4yWgiv
>>604 そのランキングは上位にWスープや魚介系タレやってる店があまり入ってないだろうが。
>別に俺はマー油の影響がどこから来たかなんてこだわってないぞ。
>マー油は東京のなんつっ亭の影響だよね。
>ひょっとしてなんつっ亭の影響力を知らない?
>なんつっ亭が黒マー油でブレイクしてから全国規模でフォロワーを生んでるんだけど。
もはや支離滅裂(笑)これもね。
>東京の影響は間違いなく受けていると思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
間違いなく受けていると思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
間違いなく受けていると思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
間違いなく受けていると思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
間違いなく受けていると思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
>>605 そんなこと言われても困るよwww
>>600よりも実情に近いランキングを示しただけだからさ。
>>605 >そのランキングは上位にWスープや魚介系タレやってる店があまり入ってないだろうが。
組織表のない結果ですよ。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:52:37 ID:3/4yWgiv
>そのランキングは上位にWスープや魚介系タレやってる店があまり入ってないだろうが。
リスト使うなら公平なこっち使えよ。
そこ僕ちゃんには不利でちゅ。僕ちゃんの頭の中と一致しているリストじゃないでちゅ。
…(笑い)
>意味不明なんだが。
まあキチガイに××だからキチガイだよと言って「確かに××です。キチガイ
と言われても仕方ありませんね」と言う反応は期待していないが、それにしても
ますますキチガイ。(笑)
612 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:57:50 ID:3/4yWgiv
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:58:05 ID:rnNv6RwD
なんつっ亭のご主人は神奈川出身だが,熊本で修行された過去があることを伝えておく。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:59:15 ID:3/4yWgiv
>>611 お前のレスは本当になにを言いたいのかサッパリ分からん。
>行列店についての実情なら
これもリストに加えなきゃ(笑)
>東京で流行ってるアイディアを持って来た店がやっぱり博多でも人気
>だけど東京でブレイクしたんだよ
>全国規模でフォロワーを生んでる
>行列店についての実情なら
こうやって並べると「流行」って視点からのみ発想しているのが
よく分かるだろう。バカだよこいつ。静かに変わらぬ味を出し続ける
なってこいつからみれば「クズ」なんだろうな。(大笑)
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:01:26 ID:3/4yWgiv
>>613 熊本じゃなくて人吉の好来だろ。
新風の大将も同店で修行した経歴がある。
俺はその事実を
>>587で指摘しただけ。
>>612 そりゃメディアが加担してるんだから見てる人間は行ってみようと思うでしょ。
リピータの話は聞かないがね。
>お前のレスは本当になにを言いたいのかサッパリ分からん。
××を説明しろってか…。まあキチガイだから仕方ないか(笑)
>間違いなく受けていると思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
一部を抜いてみると
>間違いなく「…」と思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
となる。これは「キチガイテンプレ」として有用だ。(笑)さっそく使って
みよう!
間違いなく「お前はキチガイだ」と思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w (大笑)
うーん、俺はID:3/4yWgivにシカトされてる?
都合が悪いからパスしてるだけ。そろそろ逃亡のお時間だと思われます。
>>621 そうか?嫌味言わずに単刀直入な答えや質問ばかりだけど全くレスないぞ。
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:12:27 ID:3/4yWgiv
>>620 いや、別にシカトなんてしてない。
◆6KVcpBNXy. があまりに理解不能なので目が点になってただけ。w
ところで、俺は、Wスープの影響を受けている店が福岡にもいっぱいあるということを言いたかったから、
>>600のランキングを使っただけなの。
>>623 答えられないと考えるのが妥当かと。
>>624 ラーメン屋の母数が膨大なんだから、「いっぱい」という数もそれなりに
なるはず。
違うランキングを示したら少ないって言われる程度の割合、または
人気だというのが実情では?
Wスープは、それはそれでいいと思うけど、博多ラーメンじゃないよな。
>>624 受けてても美味いかどうかは分からんでしょ。
だいたい見よう見まねで安定した魚介スープ作れないと思うし、
そんな中でWスープの黄金比なんて毎日変わるはず。 つまり不味い。
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:22:05 ID:3/4yWgiv
>>625 単に店の数じゃなく、目立つ店の目線がWスープに向いてるってこと。
ムーブメントとして確かにあるということ。
>博多ラーメンじゃないよな。
確かに過去はそうだったね。
でも、先は分からないし、もう既にそうなっているかもね。
>◆6KVcpBNXy. があまりに理解不能なので目が点になってただけ。w
俺もお前が余りに理解不能なので目が点になっている。奇遇だなあ!(笑)
何度言っても分からない奴に何度言っても無駄だろうが、お前のキチガイ
の方向性は
>>588と
>>616に尽きる。その特徴は
・自分の味覚で店の話をしない。その代わり放送・雑誌の内容を引用する。
・味そのものの話はしない。その代わり人脈や裏話でラーメンを語る。
要するにメディア発の情報弄んでラーメンの話をしているつもりになっている
だけってこと。
>>625 彼はデータと過去伝え聞いた話を元にこのスレで遊びたかった。
こんな感じに思えますが。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:23:06 ID:3/4yWgiv
ほらほら、最初は「いっぱいある」と言っていたのが
>目立つ店の目線がWスープに向いてるってこと。
に変わった!(大笑)目立つってのもこれも「流行」ね。ということで
>東京で流行ってるアイディアを持って来た店がやっぱり博多でも人気
>だけど東京でブレイクしたんだよ
>全国規模でフォロワーを生んでる
>行列店についての実情なら
>目立つ店の目線が
こうやって並べると「流行」って視点からのみ発想しているのが
よく分かるだろう。バカだよこいつ。静かに変わらぬ味を出し続ける
なってこいつからみれば「クズ」なんだろうな。(大笑)
>>627 またか、どんどん話がずれていくーーーwww
ムーブメントとやらには興味ありまっしぇーんw
既にそうなっている?
もしかして、もしかしたら、Wスープが博多ラーメンになっているって意味???
ははははは
いかん俺も壊れてきたwww
>>629 遊ぶという気楽な感じには見えない主張、というか思い込みや願望が
ある気がするw
>>630 食ったことない店のほうが多すぎるからわからん。
自分は食ったのかい?
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:28:13 ID:3/4yWgiv
>>632 旧来の「博多ラーメン」は、Wスープに駆逐されつつあるかもね。
>自分は食ったのかい?
答えないと思う。肝心の味の話はしたことがない。
637 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:29:19 ID:3/4yWgiv
>>634 10位までで言えばつるまる、一心不乱は喰ってない。
>>635 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ ! ! ! !!
本当はそれが言いたかったんだろ?wwwwwwwwwwwww
>旧来の「博多ラーメン」は、Wスープに駆逐されつつあるかもね。
間違いなく違うと思うけど、何で俺が根拠を示さなきゃならないんだ。w
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:31:00 ID:3/4yWgiv
>危機感
陰謀史観主義者の匂いをぷんぷん感じる(笑)
>>630 「明らかに不味い」という極論を提示して、否定させることにより、
自分に有利なように誘導してもさw
それやるなら
>>612へのレスに答えてくれないと。
>>637 結構食ってるねー。
このランクには俺の好きな店が入ってないですよ。
老舗で真面目なとんこつラーメン作ってて、他のランクならどこかに入ってそうなんだけどなあ。
個人的には無意味なランクにしか思えない。
644 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:33:31 ID:3/4yWgiv
逆に言えば、旧来の「博多ラーメン」のうち良質な部分がどんどんなくなってきている。
◆6KVcpBNXyの挙げる店なんて、しば**にしろ、だる*にしろ酷いものだぜ。
>>640 ラーメン屋をやってる当事者ならともかく、危機感を感じる要素は皆無だが。
今度は危機感を煽るおつもりで?
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:35:00 ID:3/4yWgiv
>>643 俺の本当に好きな店も入ってないです。
でも、「無意味なランク」とは思えない。
「不気味なランク」とは言えるかも・・・。
>旧来の「博多ラーメン」のうち良質な部分
まだ良質な店の具体名を挙げて論じろって。
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:35:37 ID:3/4yWgiv
>>646 皆無なら君との話はもう終わり。
またね。
>>644 どこをどう逆に言ったらそうなるんだよwwww
おまい面白すぎるwwww
強いて言えば、大将が引退して息子に代わった途端に味が変わった
店があるのは困るね。
>>644で挙げてある店とかね。
>>647 >「不気味なランク」とは言えるかも・・・。
そんなもんで必死に書き込みしてるのかい?
>>649 なぜ終わりなんだよwwwwwwwwww
笑いすぎて腹が痛いwwwwwwwwwww
>>649 ちゃんと皆にごめんなさいなり言って去りなさいよ。
654 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:37:55 ID:3/4yWgiv
>>651 それが大きな影響力を持っちゃってるからね。
逃亡の王道です。一方的勝利宣言と一方的打ち切り宣言。
>>654 君の脳内には効いてるみたいだね。
普通のラーメン好きがみたら「はあ?」っていうよ。
>>654 だからね、影響力と、実際の人気に近いか遠いか、組織票やら
恣意的な操作があるかないか、という話は全く別なわけ。
>>600のサイトについて語るのは、
>>612に対するレスに答えて
くれないかな?
>それが大きな影響力を持っちゃってる
また「自分がそれを信じている=一般的に大きな影響力を持っている」
という脳内転位。
>>658 まあ、確かに影響力を持ってはいるよ、テレビだからね。
それが
>>651へのレスに適した理由だとはとても思えないが。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:44:49 ID:3/4yWgiv
>>656 それは普通のじゃなくてディープなラーメン好きでしょ。
普通のラーメン好きは
>>600のランキング見て並ぶんだよ。w
放送からもう大分経つけど今でも結構な行列だよ。
>>660 > 放送からもう大分経つけど今でも結構な行列だよ。
主語がない主語がw
やっぱりシロアリは本物のキチガイだけが持つ不気味さと薄ら寒さ
を持っている。
理論的説得→通じない、都合の良い部分だけこじつけで反論
皮肉→通じない
矛盾追求→無視
さすがシロアリだけのことはある。というか、この不気味さと薄ら
寒さが昆虫を思い起こさせるのでシロアリって呼んだんだよね最初。
>>660 ディープなラーメン好きって、俺の知り合いにそんなのいないぞ。
だいたい5位に丸幸ってめんたまとびでないか?
>放送からもう大分経つけど今でも結構な行列だよ。
とんこつ否定の地元さん?
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:52:24 ID:3/4yWgiv
>>663 飛び出るね。w
とんこつ好きだよ。
だけど良い店は少ないね。
Wスープは美味いと思う。w
>だけど良い店は少ないね。
>>648 の繰り返し。どこだその「良い店」?(笑)
>>664 > Wスープは美味いと思う。w
それが言いたいことだもんな。
もうよくわかってるからw
で、四郎の他に美味しい店は?
>とんこつ好きだよ。
「とんかつ好きだよ」の間違いだよね?(笑)
>>664 随分過去レスみたいになるけど、
>俺の本当に好きな店も入ってないです。
これはどこの店ですか?
ちなみに俺は名島亭です。
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:56:52 ID:3/4yWgiv
俺は、 ◆6KVcpBNXyみたいに化調が好きなんじゃなくて、ちゃんとした豚骨のだしが好きなの。
だけど、いくつかを除いたとんこつの老舗よりも、
>>600のリストにあるWスープやってる店の何店かのほうが
ちゃんとした豚骨のだしをとっているのが現実。。。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:57:49 ID:3/4yWgiv
>>666 四郎はそれほどでもないと思う。
ここも豚骨のだしが薄いときがある。w
>>669 > だけど、いくつかを除いたとんこつの老舗よりも、
>>600のリストにあるWスープやってる店の何店かのほうが
そんな回りくどい書き方しなくても店名挙げちゃおう!!それどこ?
>>669 とんこつには旨味成分なんてないですよ。
だから安易だけど課長に頼るだよ。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:59:36 ID:3/4yWgiv
>>668 名島亭は好きです。
あの味がいつまで続けられるのか、いつも心配してます。
>>673 なんだ、まとも君じゃん。
で、君の一番は?
676 :
伊藤真治:2007/11/11(日) 02:02:35 ID:LdVRtYvo
今日ワシはワザワザ小倉の一蘭に行ってやったんじゃが秘伝のタレを2倍にして食べている途中に腹がいきなり「ギュギュギュインウ〜」とか鳴って下痢したがやええじゃろ愚民共
店の名前挙げてくれないと
>>669は単なる言いがかりと空想ってことに・・・
2時間を越える苦労の報いは無しか?いいけどw
679 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 02:08:06 ID:3/4yWgiv
美味い店知りたきゃ
>>604のランキング見ろよ。
俺の一番好きな店もこの中にある。
こんなとこで個店挙げてぐだぐだ馴れ合うの嫌いなんだよ。
680 :
伊藤真治:2007/11/11(日) 02:08:11 ID:LdVRtYvo
しかしあそこは後ろにティッシュがタラフクあるから、その場で脱いで下痢を拭いたがやしかしワシの作った水虫ラーメンがトンコツの匂いがして旨いと思うのじゃがどうじゃろか
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 02:11:05 ID:3/4yWgiv
>>679 どうしてそこだけ
>>600じゃなくて
>>604なんだろう?w
主張してきたWスープの店は少ないんじゃなかったっけ。
馴れ合うのが嫌いなのに2時間もお付き合いありがとうw
>>667 もう寝たかもしれないが、
> こんなとこで個店挙げてぐだぐだ馴れ合うの嫌いなんだよ。
> 須加登呂苦手なの。
これも追加よろしく頼むw
>>685も乙。俺も名島亭好きだよ。ラーメンもそうだが大将の味がね。
おやすみ。
687 :
伊藤真治:2007/11/11(日) 02:17:47 ID:LdVRtYvo
しかしワシはさっき小倉の一発屋でアッヒィとか言ってワシの有難い精子を呑ませてきたがやお前等愚民は天井裏に引き篭って、ゴリラみたいなオカマ「どんだけ〜」とか言う奴を見ながらヲナヌ〜して「こんだけ〜」とか言って射精しよるんじゃろ気持ち悪い
>俺は、 ◆6KVcpBNXyみたいに化調が好きなんじゃなくて、ちゃんとした豚骨のだしが好きなの。
>だけど、いくつかを除いたとんこつの老舗よりも、
>>600のリストにあるWスープやってる店の何店かのほうが
>ちゃんとした豚骨のだしをとっているのが現実。。。
これも結局ちゃんと具体名挙げずに逃走か。シロアリは徹底しているな。
絶対に自分から名前を出さない。「ちゃんとだしをとった」などのひたすら
抽象的な味批判のみ繰り返す。
それと、とんこつからは「だし」は出ない。そもそも「だし」はうまみ成分
について用いる言葉だ。とんこつスープにはうまみ成分は少なく(
>>672も
指摘している)そのために「別に」だし相当のものが必要になる。博多ラーメン
はストレートに課長を使うが、シロアリの大好きな二郎だって醤油がきつい
だけでやはり課長を使っているんだが?そんな基本的なことも分かっていないという
ことがまた判明したってことだ。それとも二郎は「ちゃんとだしを取って」いる
からあの味になっているとでも?(大笑)無知かつ味音痴なのに情報仕入れて
分かったつもりになっているシロアリらしい発言だよ。
>名島亭は好きです。
名島亭こそ俺がずっと「古い味」の代表格と言い続けてきた店だ。
だったら同じような店名がすぐに挙がっておかしくないのに、他人から
誘導されて「…は好きです」としか言わないのは極めて不自然。自分が
情報のみで語っており、突っ込まれて情報で対応できない話題になるのを
恐れているからこういう対応しか取れないことは明白だな。
>あの味がいつまで続けられるのか、いつも心配してます。
>>506と
>>519を見てもらえば分かるとおり、残念ながら名島亭は
近年豚骨のがっつりした部分が抜けてきている。これを「好き」
というシロアリは一方で
>俺は、 ◆6KVcpBNXyみたいに化調が好きなんじゃなくて、ちゃんとした豚骨のだしが好きなの。
と言っている。これは完全に矛盾しているよね。変わる前の味に
ついて「…は好きです」と言っているのか、変わった後の味について
言っているのかハッキリしてみ?
…と追求し続けたが、いい加減そろそろこいつのクズさ加減が誰の
目にも明らかになってきていると思う。まあもう一息だな。
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 07:42:15 ID:3/4yWgiv
>>689 こらこら、名島亭批判するな。
だから個店挙げるのイヤなんだよ。
それに誰が二郎大好きやねんw
二郎は博多ラーメンじゃねーだろーがww
お前唐突杉w
691 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 10:31:13 ID:b77zIQBx
でも全国的にみて博多ラーメンってレベル低いよね
昔は良かったけどここ十年くらいの衰退振りはすざましい
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 10:35:40 ID:b4tEFS22
今日は仕事休みだけど電車乗って博多天神行ってきます\(^o^)/
>>691 言ってる意味が全く分かりません。
具体的な内容書けないんだったら荒らしと同じ。
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 15:26:19 ID:EwUfmj9K
ゎたし的にゎ名代を評価しなぃ♂は信用できないカラ
絶対に体ゎ許さなぃょ(-_-#)
名代って信じられない位マズイのな
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 16:35:19 ID:GwZSMbQC
正直言って福岡の豚骨ラーメンは必要以上に脂っこくて塩辛いだけ。
それを紅ショウガやら胡麻で誤魔化し、あげくには替え玉でおなかを膨らますという発想はまさに九州クオリティーW
東京でも一時期そういうラーメンが流行ってミーハーな客が並ぶという現象が起こったが、結局
いろいろアレンジして進化した"東京発“豚骨ラーメンに流れて行ったよ。
所詮九州はアイデアを拝借して2番煎じしてる感がするんだよ。
そもそも「豚骨ラーメン発祥の地は福岡」ってのが大きな勘違い。
実際は戦後寒冷地を除く全国各地で結構あったんだよ。
高度経済成長期の都市開発の影響で立ち退かざるを獲なかっただけの話。
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 16:37:36 ID:EwUfmj9K
ぃちぃちぁなたの味覚障害っぷりをアピらなぃでくださぃ(>_<)
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 16:43:04 ID:b4tEFS22
今日は池袋の博多天神行ってきました\(^o^)/
いつもは新宿が多いのですけど 全然味違いました・・・
なんかスープが薄い・・ 新宿(西口)の方が濃厚な感じ(><
1杯目からタレ追加で2杯目は辛し高菜追加で
やっぱり博多ラーメンはウマ━━━。.:*・゜(゜∀゜)゜・*:.。.━━━イ
博多天神=つけ麺大王
バレバレ
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 21:07:19 ID:QV4GQEoP
691さんへ
レベルが低いのは博多ラーメンを忠実に再現してないからだよ
あと金儲けにはしった一蘭とか一風堂のせいでしょ
正直言って東京の豚骨ラーメンは必要以上に脂っこくて塩辛いだけ。
二郎、なんつっ亭、屯ちん…
それをテレビやら雑誌やら石神やらで誤魔化し、あげくには行列に並ぶことでグルメを気取るという
発想はまさに東京クオリティーW
東京では常にそういうラーメンが流行ってミーハーな客が並ぶという現象が起こっている
いろいろアレンジして変形した"東京発“豚骨ラーメンが次から次にメディアに取り上げられる。
所詮東京は他人のアイデアを拝借して2番煎じしてるだけだよ。
そもそも「豚骨ラーメン発祥の地は福岡」ってのが大きな勘違い。
そんなこと言うのはシロアリだけ。正しくは「博多ラーメン発祥の地は博多」。自明の理。
豚骨ラーメンは戦後寒冷地を除く全国各地で結構あったんだよ。
「高度経済成長期の都市開発の影響で立ち退かざるを獲なかっただけの話。」なんて妄想
流すのはシロアリだけ。結構各地でローカル豚骨として根付いている。その
一つが博多ラーメン。これも自明の理。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 23:29:15 ID:B/IOTxuJ
東京に出てる俺がマジレス。
東京のラーメン……ていうか、他料理も含めてぶっちゃけ旨い店は数限られてるんだよ。
ラーメンに関して言えば、両極。
不味いか美味いかどっちか。
醤油にしろ、豚骨にしろ美味いところのは本当に美味い。
しかし、どこを探しても『博多ラーメン』は無い。
あれは、やはり博多だから受け入れられるのであって東京では受け入れられないんだよ。
博多ラーメンの美味さは地域文化に馴染んだ味であって、必ずしも万人受けするような味ではない。
よって、東京に進出してる有名どころは…東京人に受け入れられる様に改良していって結局「豚骨ラーメン」になっちゃってるだけなんだよ。
博多ラーメンを食いたきゃ博多へ。
そんな感じかな
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/12(月) 15:11:23 ID:6737Gx3p
東京の豚骨ラーメンって
こっちでいう金龍とか、290円の博多ラーメンぐらいのレベルだよね
マジで食えたもんじゃない
上で繰り返し述べたけど、東京の偽博多ラーメンは3つに分けられる。
・無味無臭系(代表:博多天神、他に丸金チェーン等)
・ギトギトデフォルメ系(代表:御天、ぼたん等)
・ゲテモノ系(八幡山長浜ラーメン等)
ゲテモノは論外として、ギトギト系は福岡では食えない。無味無臭系なら
濃麻呂がまさにあの味。だがそれ以外には知らないねぇ。…と言う訳で、
俺が「偽博多ラーメンの本場は東京、東京でないと偽博多ラーメンは食え
ない」と言ってるのは本当なんだよ。
偽博多ラーメンの本場は東京
これ事実ね。
>>702 >どこを探しても『博多ラーメン』は無い。
××って食ったことある…って書きたくてたまらんが、シロアリ
対策で言えない。(笑)自信を持って「コリャいいぞ」と言える
店が、この広い東京でも1,2軒ってのが凄いな。そんなに本物
出すと売れないってことだろうな。
連投失礼。書いたそばから何だけど、
>ギトギト系は福岡では食えない。
調子の悪いときの渡辺通りだるまはこれに近い感じかも(笑)
なんちゅーか…
この人は悪い意味での博多もんの典型かもしれんね。
博多もんの嫌われる部分を集約したらこんな感じになりましたって感じ。
>>708 俺の知ってる博多もんにもこういう人、いるよ。
普段は悪い人じゃないんだけどね。
こと喰いもの、特にラーメンの話になると
博多こそがナンバーワンだと言い張る。
自分の育った場所が一番だと思うのは誰でも同じだと思うが
それを他と比べて、押しつけ、絶対に他を認めない。
俺は東京もんで、博多には行ったことはないが
博多ラーメンに興味があり、いつか行ったときのために
いい情報が欲しいと思ってここを覗くけど
>>707だけは勘弁だな。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/12(月) 20:19:14 ID:00/fDEPp
>709
そうだね。
俺も◆6KVcpBNXy. みたいのは勘弁だね。
>こと喰いもの、特にラーメンの話になると
>博多こそがナンバーワンだと言い張る。
>自分の育った場所が一番だと思うのは誰でも同じだと思うが
>それを他と比べて、押しつけ、絶対に他を認めない。
出たよ!妄想で決めつける馬鹿が。俺の発言のどこで「博多こそが
ナンバーワン」「押し付け、絶対に他を認めない」と言ってるか指摘
してみろクズが?
俺が指摘しているのは「ウソ」。東京の事情を知らないものに対して、まるで
東京のほうが美味しい博多ラーメンが食えると妄想を垂れ流すのも「ウソ」。
魚粉やミルク入りや、地元では類例が殆どないようなラーメンを「博多ラーメン」
とレッテル貼って売るのも「ウソ」。言ってもないことを言ったかのような捏造
と決め付けを行うのも「ウソ」。こういうウソを「それはウソだ」って俺は言い
つづけているだけ。もともとラーメンなんて人の好き好きでいい、というかそれ
しかないだろ。だが、それと「ウソ」とはまるで違う次元の話だ。それは東京もん、
博多もんに限らず誰でも同じだろう。
>>709みたいな捏造大好きな嘘つき以外はね。
だから俺はこういうウソが「どうウソなのか」を具体例を挙げて指摘しつづけて
るつもりだ。そして嘘つきは決して具体例を挙げない。当然だ。ウソなのだから。
ちなみに東京では博多ラーメンを食べることは少ない。まともなものが
殆どないのと、こちらはこちらでしか食べられないオモシロイ(美味いかは
別)ラーメンが多いからね。単にそれはスレチだから書かないだけだ。博多
ラーメン好きには地獄だが、それにこだわらないラーメン好きには天国だと
思うよ東京は。
>>710 このIDはこれで消えるだろう(笑)
>>709-710 博多もんは郷土愛が強すぎる傾向があって、そこが鬱陶しがられることもあると思うんだけど、
その博多もんの嫌な部分を思い切りデフォルメしたらこうなったみたいな…。
正直言って恥ずかしいです。
>>713 まずお前はどこ出身だ?
>博多もんは郷土愛が強すぎる傾向があって、そこが鬱陶しがられることもあると思うんだけど、
>その博多もんの嫌な部分を思い切りデフォルメしたらこうなったみたいな…。
お前の脳もシロアリ並みか?「ウソ」に郷土愛も何も関係ないだろうが。
反論してみろ?
まあウソをウソと指摘して、ウソついていた奴から鬱陶しがられたことは
数え切れないほどあるがな。(大笑)
コイツの場合は郷土愛ではなくて常軌を逸した自己愛だな
>常軌を逸した自己愛だな
どこがだ?(笑)こういう奴は絶対にどこがそうか挙げない。矛盾指摘されて
反論できず煽っているだけ。でも悔しいので煽りたい。常軌を逸した自己愛
なのはお前の方だわ。
それにしても次から次に因縁つけるくせに反論してみろと言われて消える
IDが続くのは不思議だなあ(大笑)特に
>>713は自分の出身も明かさず逃亡。
恥ずかしいです(大笑)
逃亡の際に羽音が聞こえたのは気のせい?(大笑)
717 :
709:2007/11/13(火) 11:41:50 ID:4VRB3bqe
>>711 俺が709で言ったのは、俺の知ってる博多もんのこと。
あんたの言ってることが正しかろうが、他のものが言ってることが嘘であろうが
そんなことはどうでもいい。
どんなに正論を吐いたところで「シロアリ」だの「クズ」だの
「キチガイ」だのと言う言葉を平気で吐く人間は「勘弁だ」と言ってるだけ。
もう少しまともな言葉で書くことが出来んのか?
俺は博多に行ってみたいんだよ。大袈裟だが、憧れてる部分もある。
しかしお前を見ていると、博多を嫌いになりそうだ。
もちろん全ての博多っ子がお前みたいだとは思わんがね。
ラーメン板なんだから、ラーメンで話をしようや。反論もね。
来週東京から博多に行くんだけど
博多駅周辺とか天神駅周辺とか行きやすいところにある及第点のラーメン屋教えて
>>719 どこに行っても東京よりは美味いよ
あえて言うなら、おっしょいで充分だろ
721 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 18:35:53 ID:y3zoaNC2
東京の豚骨よりは…キツく感じるかもしれない。
でも、これこそが博多ラーメンであり俺らの地域文化の味なんだ。
マズいウマいは関係ない
>>717 博多もんについてのステレオタイプを持ち出しておきながら「お前のことじゃ
ない」「あんたの言ってることが正しかろうが、他のものが言ってることが
嘘であろうが そんなことはどうでもいい」と言い出すか。後でこんなこと言って
いいなら何でもいえるよな?自分のレスに責任が持てないような奴にレスつけて
もらいたくないね。挙句に「どんなに正論を吐いたところで「シロアリ」だの「クズ」だの
「キチガイ」だのと言う言葉を平気で吐く人間は「勘弁だ」と言ってるだけ。 もう少しまとも
な言葉で書くことが出来んのか? 」とのたまうか。俺も筋の通る話もできないのに「口の利き方
が気に入らない」としか言えないような人間は「勘弁だ」と言っているだけだ。繰り返し言うが、
きちんと筋が通る話ができるとか出来ないとか言うのは博多もんも東京もんもない。そういう
訳で、お前を見ていると東京もんを嫌いになりそうだが、もちろん全ての東京もん
お前みたいだとは思わんね。(笑)
>>719 ネタかもしれないがマジレス。博多駅なら地下街直結バスチカの名代。駅向かい
住友生命ビル地下の一歩亭も面白いぞ。(賛否あるだろうが)天神なら親不孝の
長浜公園前やまちゃんを勧める。ラーメンだけ食べる雰囲気じゃないが。向かい
の呉朝明はこれも癖ありで賛否両論。一つだけ頼みたいのは、折角福岡に来て
一覧とか一風堂とか食うのだけは絶対に止めて欲しい。それと屋台は全般的に
お勧めしない。
>>722 こらこら、好意的な住人にまで喧嘩売るな(w
>>719 名代勧めたいけど、ここじゃ評判良くないんだよな。
>>723 やまちゃんは夕方からしかやってなかっただろ?
今は昼にラーメンだけ出すのかな。。。
726 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 20:02:27 ID:f0jEraHb
>>719 マジレスすると期待しない方がいいかも・・・
東京いると舌肥えちゃうんですよね(´・ω・`)ショボーン
728 :
719:2007/11/13(火) 22:01:18 ID:8li69uHy
みなさんレスありがとう
名前挙げてもらったところ、ちょいと調べていくつか行ってみたいと思います
楽しみだ
あっさりもこってりもドンと来いッスよw
729 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 22:09:56 ID:7htwhD7d
>どこに行っても東京よりは美味いよ
これは。◆6KVcpBNXyみたいな本場至上主義の博多人にとっての話だな。
東京の人がこういうのを真に受けてしまうと、実際食べたときに期待を裏切られた気持ちになるんだわ。
そうすると東京の方がレベルが高いだなんだと不毛な話を誘発することになるw
>>729 的を射てるなー。
九州人が好むとんこつと、その他が好むとんこつは絶対に一緒じゃないと思うよ。
名代だって随分昔から食ってるから俺には不味いとは思えないけど、これは
育った環境にもよるだろうから、ギャップが生じるのは否めない。
どうせ食べてもらうなら、店の雰囲気も感じ取ってほしいよ。
>>719 俺も今、福岡出張来てるよ。(ま、ココ数年は年の1/3〜1/4位コッチに居るけど)
ココの人達から良い情報を聞き出すにはもっとピンポイントで場所を指定する。
(仕事場所や宿泊する近辺等)とイイかも。
とか先輩ぶっているが、やまちゃんにはまだ行けてない…orz
元祖は昨日・一昨日と二日連チャンで行きました。
(2年前夢中になってた時は気付かなかったが、ゆでる人によってカタさ違うのかな?)
>>720 >>719が関東人なら「おっしょい」は無難ですね。(値段的にも味的にも)
>名代勧めたいけど、ここじゃ評判良くないんだよな。
>これは。◆6KVcpBNXyみたいな本場至上主義の博多人にとっての話だな。
>東京の人がこういうのを真に受けてしまうと、実際食べたときに期待を裏切られた気持ちになるんだわ。
>そうすると東京の方がレベルが高いだなんだと不毛な話を誘発することになるw
>九州人が好むとんこつと、その他が好むとんこつは絶対に一緒じゃないと思うよ。
>名代だって随分昔から食ってるから俺には不味いとは思えないけど、これは
>育った環境にもよるだろうから、ギャップが生じるのは否めない。
おいおい、話が倒錯しているぞ(笑)なんで東京味覚を忖度する必要がある?
こういうときこそ地元のものの味覚を臆せず提示するべきだろ?それが東京もの
の口に合わなければそれまで。
>>717みたいのではない、知的で広くて柔軟な心
を持った人ならそういう齟齬自体を評価するぞ。ここは皆の思ったものをストレート
に出すほうが、
>>717みたいなのではない知的で広くて柔軟な心を持った(しつこいか笑)
東京人は喜ぶと思う。違うかなあ?
それと、やまちゃんについては
>>725の言う通り。これは注意しなきゃいけなかったな。
>>719は注意してくれ。
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 23:56:08 ID:XiEsXphY
>>732 おまえ揚げ足取りで敵も見方も分からない四面楚歌に陥ったか?
俺は九州対その他(の都道府県)と広義で表現したんだがな。
それから、やまちゃんを好きなおまえには悪いが、公園前より屋台のほうが美味い。
だいたいからくさ、行ったことあるとや。 あん?
>◆6KVcpBNXyみたいな本場至上主義
あとしつこいけどな(笑)俺は本場至上主義なんかじゃないって。
地元の「博多」で殆どないようなラーメンに「博多ラーメン」の
レッテル貼って売ってるのはウソだって言ってるだけだって。
こっちの臭いラーメンが嫌いな人もいていいのは当然だろ?
前にも書いたとおりこっちには家系やら背油みたいなオモロイ
のもあって、それも俺は良く食う。「本場至上主義」は止めろって。(笑)
>>734 おまえの好きなやまちゃんも名島亭も長浜ラーメンなんだが(w
>おまえ揚げ足取りで敵も見方も分からない四面楚歌に陥ったか?
>俺は九州対その他(の都道府県)と広義で表現したんだがな。
まず言っておくが俺に敵も味方もない。それでお前は俺の
>>732の意見
「他所のものに地元の店紹介するときは、地元の志向をストレートに伝える
べきだ」に食って掛かっているところを見ると、俺の意見に反対なんだな?
理由を聞こうじゃないか。
>おまえの好きなやまちゃんも名島亭も長浜ラーメンなんだが(w
これ何が言いたいの?。(笑)
>>737 博多馬鹿。 それだけか?
負けず嫌いなのもいいけど、博多ラーメンと長浜ラーメンは一緒か?
同じとんこつだから一緒というのであれば返す言葉もないが。
IDがころころ変わってるのは時間帯的にISPと2ちゃんのせいだから。
変な勘ぐりしないように。
>博多ラーメンと長浜ラーメンは一緒か?
出たよ!「博多ラーメンと長浜ラーメンは違う」主義者が!(笑)
これも凄く面白い話題だから是非やりたいが、まず
>>733の方からな。
待っとけ。
それにしても
>>735と
>>738でIDが変わっているのは不思議だなあ。(笑)
>>740 馬鹿が。 とんだ笑いもん。
そもそも博多ラーメンこそ何ぞよ?
それから俺はIDの件についてISPと2ちゃんのせいだって書いたがな。
動的IPを俺のISPは12時にシャッフルする。
>馬鹿が。 とんだ笑いもん。
>そもそも博多ラーメンこそ何ぞよ?
だから待っとけって言ってるのが分らんのか?(笑)順番からして
>>733からだ
っつの。
でも博多・長浜の区別は面白い話題なので他の参加も欲しいところだな。
743 :
464:2007/11/14(水) 00:26:30 ID:rMFp+14O
久しぶりに覗いてみたら相変わらず妄想前回だなwww
ところで、 ◆6KVcpBNXyに謝らなければならないことが一つある
神田須田町の「勝漫」、数ヶ月ご無沙汰しているうちに店を改装していた
しかも改装だけならまだしも肝心の揚げ手が替わっている
とんかつはああ見えて繊細な料理で、油の管理、衣の管理、火加減、揚げ加減に
細心の注意を払わなければならない
おそらく素材は同じなのだろうが、先代の揚げ手のときとは味が全く変わっている
というわけで、 神田須田町「勝漫」はお薦めしない
秋葉原の「丸五」に行って本当に美味い豚を食って来い
ラーメンに比べ工程の少ないとんかつでさえ揚げ手が変われば味も大きく変化する
いわんや・・・
大量処理大量化調のチェーン店や代替わりした昔の名店ばかり薦めている現状から
少しは進歩できるかもしれないぞ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 00:27:29 ID:F2U58c2N
>>742 御託はいいからはよせんか。
顛末の見えない長文スルーだからな。
遅い・・・
もう寝るぞ(w
まだ書かんとや。
都合の悪いことはスルーするのを長文で誤魔化してるのはバレバレなんだぜ。
少なくとも俺へのレスには回答少ないし。
落ち着けw
とりあえず見守る。
ちなみに、少なくとも現在の福岡で、博多ラーメンと長浜ラーメンを
区別するのはナンセンスだと思う。
◆6KVcpBNXy、だしの入る前の煮込んだとんこつスープ飲んだことあるかい?
もしあったらどんな味だった?
>>747 あんまり言うたらいかんよ。
やつの答えの出し方に興味あるのですよ。
なんか色々沸いているのでまとめる。(笑)
>>733 → 俺の意見に反対なら理由を書けと言われて現在反応なし。
>>743=
>>464 → 二度もスレ違いのとんかつ話繰り返した挙句、結局
>>465-467 にはいまだ答えず。まあこれで逃亡だろう。
>>476 → 待てと言われて待てないという犬以下の忍耐力を暴露。まっとけやつうの。(笑)
>>747 → 俺と同じ意見。できればこの論争に参加してくれ。加勢してくれとまでは
言わんから(笑)
もう寝る。 ラーメンのスレじゃねいレスポンスだ。
明日見るからねー。
>>749 >俺の意見に反対なら理由を書けと言われて現在反応なし。
いったことあるとや?
2回目
>>俺の意見に反対なら理由を書けと言われて現在反応なし。
>いったことあるとや?
>
>2回目
ちょっと待て。お前
>>733なのか?まずそれに答えろ。
>>753 733だって(w IDの違いはISPに言ってくれ。
慣れないもん食わされて美味いと思うか?
おまえくさやの干物やフナ寿司を初めて食って美味いと思うか?
とこんつって途方に特化した食い物なのに東京に持っていったから
ベクトル変わってしまったんじゃないのか?
途方じゃなく地方な(w
>>733=ID:F2U58c2Nはクズだな!俺はきっちりトリップ付けて正体明かしているのに
自分は正体名乗らず。「まず俺のやまちゃんについての質問に答えたら
>>736に答える」
とか言うならともかく、何も言わずに
>>736から逃げつづける。
やまちゃんについて答えてやる。行った事もない店勧める馬鹿があるかボケ!
ただし屋台のほうはもうべろべろだったんで正直味を全く覚えていない。だから
長浜公園前のほうしか自信もって勧められないんだよ。
あともう一つのやつも答えてやる。東京に来て狂喜したのは、地元じゃ素人
には簡単に手に入らない豚骨が(それも部位単位に)簡単に手に入るってことだ。
もちろん買い込んでいろいろ試した。何を足せばどうなるかという見当は(素人
意見でしかないが)それなりに分ってきたつもりだ。味は形容のしどころがない。
「課長のない博多ラーメン味(そのままでしかないが笑)」としか言いようがない
味だ。
>慣れないもん食わされて美味いと思うか?
だ・か・ら(笑)他人が美味いとかまずいとか忖度する必要はないっつってる
んだが分らんのか?第一食わしてみなきゃわからんだろうが。違うのか?
それに食ってみて初めて「…だから口に合わない」というのが具体的に分る。
まずはこちらの嗜好をそのまま勧める。真実を提示しないのは卑怯だ。
>おまえくさやの干物やフナ寿司を初めて食って美味いと思うか?
まずいと思う。それが?食ってみて初めて分ったんだが?
>とこんつって途方に特化した食い物なのに東京に持っていったから
>ベクトル変わってしまったんじゃないのか?
そのとおりだが、だから地元でもそれに迎合した捻じ曲がったベクトルのもの
食わせろと…馬鹿かと(笑)
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 02:11:23 ID:mcFZgIF2
?。(笑)
わはははは。
いやね、自分が逆の立場だったらどう思うかと考えてみればよい。「どうせ
お前の口には合わないだろ」とアレンジもの食わされるのと、これぞ本場
の味だと言われて結局口に合わなかったのと、自分だったらどっち選ぶかって
ことだ。個人的意見だが、俺は絶対後者。これはいま福岡にいる余所者の意見
もぜひ聞いてみたいね。おっと時間だ。
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 13:29:44 ID:ntT8Gk+K
>>759 オレも後者かな
で、それは別にして
もう長文もコテもやめてくれないか?
オマエのおかげで無意味に荒れてウザイんだよ
たとえ方が違う。
「博多だとこういうのが標準かな」という感じで博多の店を紹介されるのと
「これこそが本場の味だ。お前らがこれまで食べてたのは偽博多ラーメンだ」
と自慢げに押し付けられた場合の感じ方の違いだよ。
まったく◆6KVcpBNXy.は博多もんの嫌なところを凝縮したような人だ。
>761
>>まったく◆6KVcpBNXy.は博多もんの嫌なところを凝縮したような人だ。
福岡在住の俺もそう思うよ。
>>761,762
夜になったら、またオニのようにレスしてくるだろうねw
荒れるだけだからもう来ないで欲しい。
>>762-763 こういうことを書くと「お前はどこの出身だ」とか言い出すから始末に終えないんだよね。
同郷なら必ず自分に同意してくれるはずと信じてるのだろうけど、
◆6KVcpBNXy.みたいのがどれだけ博多のイメージを悪くしているか…
いやー、◆6KVcpBNXy.をみて博多云々なんて思わないよ。
変なのがいるなーって思うだけで。
>>765 そそ
ああいうのはどこにでもいるから。
面白くないレスばかりだった。
>>756 なんでトリップなんか付けにゃならんの。アホくさ
>何を足せばどうなるかという見当は(素人
>意見でしかないが)それなりに分ってきたつもりだ。味は形容のしどころがない。
>「課長のない博多ラーメン味(そのままでしかないが笑)」としか言いようがない
>味だ。
そうかい。俺にはとても飲むとかそういったレベルのものじゃなかったがねえ。
よく吐かなかったな。
>>757 まともやん。
オマエは固定名乗るほどの知識もなければダラダラとムダな書き込み。
鬱陶しいよ。
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 21:52:27 ID:iVroUrt7
変なのいて住み辛くなったねw
スルーもできないし
しばらくこない
>>768 それは俺のことでしょうか。だったら申し訳ないです。
(´・ω・`)モキュ?
771 :
464:2007/11/14(水) 23:18:17 ID:rMFp+14O
◆6KVcpBNXy.氏は、少なくとも世間並みの食に対する経験を積んでから発言してもらいたいものである
お国自慢、身内贔屓ばかりでなく、真面目な職人のきちんとした仕事に対してはそれなりの敬意を払って欲しいものだ
◆6KVcpBNXy.氏はこのスレには来ないで欲しい
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 09:32:14 ID:fCJnzcKf
で?
博多で本物のうまいラーメン屋はどこなの?
>>761 >「博多だとこういうのが標準かな」という感じで博多の店を紹介されるのと
>「これこそが本場の味だ。お前らがこれまで食べてたのは偽博多ラーメンだ」
>と自慢げに押し付けられた場合
お前が東京の偽博多ラーメンをどれだけ知っているかによる。東京の惨状を
知り尽くした上でそう言うならもう何も言わない。知らないのなら是非地元
出身で東京の惨状に苦しんでいる人に意見を聞いてから再考しろ。
>>767 IDが変わっても知らん顔して書きつづけ、こちらから問われてやっと
答えるのは卑怯と言われても否定できないだろう
>オマエは固定名乗るほどの知識も
お前のように日跨ぎでIDが変わっても別人であるかのように知らん顔したり、
反論できず逃亡するようなクズと違うことを示すために、コテハンは使わず
トリップだけ使っているんだがな。
>ダラダラとムダな書き込み。 鬱陶しいよ。
俺はお前はシロアリとは違って地元のラーメンを良く知り、愛している 博多
もんだろうなと思う。だが他人に求めることのみ多く、せっかちな上に 論理性
に欠けるとも思っている。(日頃そう言われていないか?笑)議論吹っかけて
おいて「無駄な書き込みが多い」は矛盾しているだろ?無駄ならただ無視すれば
良いのに、なぜ反論したのか?(笑)
まあいい。とにかく
>>757に対する反論は?まず「まともやん。」は
>>757に
対する同意なのか 不同意なのか答えろよ、
>>771 お前が卑怯にもずっと逃亡し続けている
>>465-467にはいまだ答えず。
そのくせ
>お国自慢、身内贔屓ばかりでなく、真面目な職人のきちんとした仕事に
>対してはそれなりの敬意を払って欲しいものだ
と因縁付ける。(笑)具体的に俺の発言のどれが「お国自慢、身内贔屓ばかり」
なのか指摘してみろ?因縁つける奴にはずっと問いただしているが、誰も挙げ
ない。お前はその上質問からも逃亡しつづけている。最もシロアリ臭いよな
お前(笑)
778 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 18:02:40 ID:uHAsA9iF
>>775 東京の惨状て。
博多帰って来たらいいやん。
>>778 あのな…(笑)
>>759に対する
>>761に対して…と説明もできないほど脱力(笑)
よく考えると、そもそも地元のもんが「博多もんの嫌なところを凝縮したような」なんて
文言使わないよな。「これこそが本場の味だ。お前らがこれまで食べてたのは偽博多
ラーメンだ」 と言われてファビョるのは、自分の経験を否定されて、それを逆恨み
している奴に良く見られる反応だな。(笑)
自分も4、5年東京にいたけどうまいとんこつは
福岡でも屈指の方に入るよ。
東京にはろくなとんこつラーメンはないってのはうそ。
>>777 まじめに聞きたい。煽るつもりも喧嘩を売るつもりもない。
博多に行った事無いんだけど、東京であなたが
「まともだ」と思える博多ラーメンの店教えてくれないか?
ちゃんと教えて欲しい。
>>761だけど…
やっぱり自分を否定するのはよそ者だと思いたがってるし。
◆6KVcpBNXy.を見ると身内の恥を晒してるみたいで嫌なんだよ。
「これこそが本場の味だ。お前らがこれまで食べてたのは偽博多ラーメンだ」なんて
よその人に自慢げに押し付けるのが当たり前みたいに。
この人は職場でもきっと相当に嫌われてるだろうなと思うよ。
◆6KVcpBNXy.はもう少し書き方を学べ。
それと形振り構わずに因縁付けるな。 これでダメだったら通報するぞ。
アホの相手はしなけりゃいいのに。
アホをアホと、楽しめる人はそれでいいのですよ。
アホにレス入れられて、意味不明な誹謗中傷書かれたら普通の人は気分悪いよ。
>>782 >>326とその先のレスを見てくれ。
>>783 >「これこそが本場の味だ。お前らがこれまで食べてたのは偽博多ラーメンだ」なんて
>よその人に自慢げに押し付けるのが当たり前みたいに。
何度言っても「自慢げに押し付ける」と妄想で決め付けるのは何故?馬鹿だから?(笑)
それとも「相手に迎合せず自分の嗜好を勧める」と「自慢げに押し付ける」は同じ
だとでも?(笑)俺もここまで妄想たくましい奴が同郷だと思うと身内の恥を晒してる
みたいで嫌なんだよ。(笑)
>>786 具体的にどのレス?
電波のオウム返しw
>>788 >具体的にどのレス?
真面目に聞いてるんであれば完全におかしい。
783に返してる内容も尋常じゃない。 気付けよ。じゃなかったら来るな。
>>790 >真面目に聞いてるんであれば完全におかしい。
ID:8MRghndK は
>>784 >>786 >>790 の3レス。それに返した俺のレス
は
>>788のみ。これで分れというのならそっちのほうが完全におかしいと
思うが?(笑)完全におかしいのを認めるのでちゃんと示したら?
>>791 >完全におかしいのを認めるのでちゃんと示したら?
十分だ。
示すも何もない。おかしいのはオマエの過去レス全般だから。
つまりこれ以上やってもムダってことだ。
じゃあな。
>>792 「レスを付けられて不愉快」→「具体的にどのレス?」→「分らない
方がおかしい」→「おかしいと言うほうがおかしい。おかしいので
構わないから具体的に示せ」→「示すも何もない、これ以上やっても
無駄。じゃあな」
単発IDでこういう言い掛かりレスを付けるのはどこまで続けるの?やれやれ(笑)
じゃあな(大笑)
794 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 21:55:10 ID:8MRghndK
>>793 オマエにどんなレスや評価がついてるか見てみろ。
10人中何人が擁護してくれてるかな。
真っ直ぐに物を見れないヤツには意味不明かもしれない。
意味不明だったら、参りましたでいいよ。
>>794 カッカすんなよ。
ラーメンの話をするか、せめて論理的な反論をしてくれんか。
電波は無敵だから
じきに周りは全部シロアリの自演とか言い出すよw
1人の電波のせいで、完全に電波と愉快な仲間たちスレになっちゃったね。
>>795 電波のうわごとに論理的な反論もへったくれもあるかよ
元はと言えば「東京の博多ラーメン」の釣り話から始まってるわけだろ。
ことラーメンの話に関しては、 ◆6KVcpBNXyの話の筋は通ってると思うが。
ローカライズについての意見は俺とは違うが、気持ちはわかる。
>>798 傍から見ていると、最早ただの言いがかりになってる。
コテをどうしても叩きたければ最悪板でやれよ。
>>799 そういう偏見がよくない
東京の博多ラーメンは博多と遜色ないよ
>>799 話の筋もかなり痛いが、今回はそういうことを言ってるのではないのだよ。
書きようがあるだろうと。 片っ端から人を敵に回して何を残していくつもりなんだと。
>>801 コピペしてる奴が書いて何の説得力があるんだ?
>>790 こういう人が自分で気づくわけないよ。
自分が見えていたらこんなハタ迷惑な暴れ方はしないよ。
>>802 そうなら、それがわかるように、冷静に書こうや。
よってたかって叩かれれば、誰だって被害妄想的になるんだからさ。
ラーメンを好きな者同士、いがみ合っても意味はないんだし。
こんな電波は寄ってたかって叩かれて当然だろ。
つまらない煽りにシロアリがなんだと独善振りかざして大暴れしやがって。
>>805 あいつはあんたのように冷静でもお利口でもないんだよ。
被害妄想?。。。
俺が知る限りあいつのレススタイルはずーっと変わってない。
よってあいつの被害なんちゃらはありえない。
今日は某居酒屋のランチ390円に誘われてラーメン休んだよ。
>>806-807 繰り返すが、ラーメンの話に関係なしに叩くのを続けたいのなら板違い。
最悪板でやるのがルールだから。
ふーん。。。 そろそろ登場か?IDn(ry
810 :
464:2007/11/15(木) 22:39:19 ID:LBpwVNjK
>>793 あんた悪い人じゃないと思うよ
斜に構えるのをやめて真っ直ぐものを言えば支持者も増えると思う
それと、怠慢な店や名前だけの老舗を有り難がるのはやめて、もっと自分の舌を活用しようぜ
博多ラーメンへの情熱は人一倍あるんだからきっと出来ると思う
頑張れ!◆6KVcpBNXy.!
>>810 あんた、いいやつだな。
何回か誹謗中傷の的になってるのに相手を褒めるってのは出来ることじゃない。
俺は何回か応援したけどくじけた。 器の違いかねえ。
>>805 >よってたかって叩かれれば、誰だって被害妄想的になるんだからさ。
叩かれて被害妄想になるほどヤワじゃないってのは想像してもらえるかと思う(笑)
が、何人かはシロアリと混乱しているのは確かだな。そもそもキチンと何かを主張、
議論したいなら、逃げずにトリップ付ければよいのにと思うね。(トリップだって
使い捨てできるんだからね)そうすれば最後まで名無しの奴がシロアリと分る。(笑)
>>810 繰り返しだが3点聞かせて欲しい。
1.どうして
>お国自慢、身内贔屓ばかりでなく、
が俺のどのレスだと指摘しない?
2.どうして
>>465-467から逃亡しつづける?
3.参考までに教えて欲しい。
>怠慢な店や名前だけの老舗を有り難がる
具他的にどれ?
とんでもない言い掛かりならともかく、まともな質問(1.は単にレス番
挙げてくれと言っているだけ、2.は俺のみならず他人も聞いている質問)
に全く答えないなら、インチキ野郎と言われても反論できないと思うが、
どう思う?
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 23:31:33 ID:8MRghndK
随分擁護したんだからバカくんの容疑を晴らすためにもID:QK1W+aqqは出てきたほうがいい。
無理だろうけど。
飛ばしていた。
>>804 こちらの意見には答えないのかな?俺はお前のレスを「言い掛かり」だと
言っている。その理由は既に書いたとおり
>何度言っても「自慢げに押し付ける」と妄想で決め付けるのは何故?馬鹿だから?(笑)
>それとも「相手に迎合せず自分の嗜好を勧める」と「自慢げに押し付ける」は同じ
>だとでも?(笑)
俺も自慢げに押し付ける奴は「お前他所を見てから言ってるのか?」と言いたくなる。
だが、しつこく書くが、「俺はそんなこと言っていない」「言ってもないことを
押し付けるのは『因縁』」「言ったと言うのならどのレスか示せ」。答えられない
ならお前のほうが「因縁つけ野郎」といわれても仕方ないと思うが?
勘違いか。 浅はかで悪かった。
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 23:52:11 ID:vRI5gSZq
o(^-^)oワクワク
>>802 =
>>814 >話の筋もかなり痛いが、
ほらほら、またまたまたまた証拠も論証もなしに決めつけ。(笑)俺はいつ
でも議論に乗るよ。だからどこがどうだか示せってるのに、示しもせず決め
つけ。それで
>書きようがあるだろうと。
繰り返す。これじゃ「議論できないんで口の聞き方が悪いとけちつけているだけ」
と言われて反論できるか?「要するに悔しいんでケチつけているだけだろ?」と
言われて反論できるか?そういう奴こそ「痛い」って言われるんだと思うが。(笑)
あと怒りに任せて邪推するのも「痛い」よな。(笑)
つかこっちは「〜を示せ」を繰り返してばかり。つまらん。早く
>>776にけり
つけて、こいつと博多/長浜の論争をしたいのだが…
やっば電波は無敵だなw
>>819 何回も言うが悪かった。
それと、オマエの書き込み見てこのスレはダメなんだと理解した。
ラーメン板の固定ってこんなのしかいないのか? 呆れる。
789 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 21:21:31 ID:JRXh5Phg
電波のオウム返しw
796 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 21:59:34 ID:JRXh5Phg
電波は無敵だから
じきに周りは全部シロアリの自演とか言い出すよw
798 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 22:03:46 ID:JRXh5Phg
>>795 電波のうわごとに論理的な反論もへったくれもあるかよ
806 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 22:19:37 ID:JRXh5Phg
こんな電波は寄ってたかって叩かれて当然だろ。
つまらない煽りにシロアリがなんだと独善振りかざして大暴れしやがって。
820 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 23:57:27 ID:JRXh5Phg
やっば電波は無敵だなw
失礼ながら奇形のレスのほうがずっと電波のように思われますが、それも
まあ見解の相違で御座いましょう。それでは御逃亡下さい。お元気で(笑)
あ、奇形じゃなくて貴兄ね。ま、そのままでもいいか。(大笑)
>>821 >ラーメン板の固定ってこんなのしかいないのか? 呆れる。
自分で言うのもなんだが、もっと物凄いのがいた気がする。(大笑)
ID拾ってコピペを貼付け高らかに勝利宣言かよ
さすが電波w
>>824 はいはい、何の論証も証拠も挙げず電波認定のみを繰り返しているお前も
さすが電波だ(笑)ちなみに「何の論証も証拠も挙げず」ってのがお前が
電波であることの証拠だ。お前頭悪そうだからあらかじめ解説しておく。(大笑)
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 04:15:53 ID:1Y7euAaB
ラードに課長をいれた”博多風”とんこつラーメンと
一緒にしないでいただきたい。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 05:00:41 ID:f2vsZR58
・・・
◆6KVcpBNXy. =シロアリ
確かに
コイツが住み着いてスレがボロボロに崩壊。
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 19:42:00 ID:8IVidDJS
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 21:28:25 ID:18VIL/C5
同意
住人みんな、件の固定はスルーしようよ。
レス付けられてもスルーでOK。
専ブラならNG登録がお勧め。
少しまともなスレに戻そう。
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 22:38:36 ID:8IVidDJS
てか、ああいう固定がはびこるってことは、それを許すような要素が博多ラーメンにあるってことも事実なんだろうな。
課長は確かに豚骨ラーメンには有効なんだけど、ずさんな仕事をごまかすための大量投与はやはり良くない。
老舗というだけで持ち上げるのではなくて、きちんとした仕事をしている店をきちんと評価していくことが大切だと思う。
>てか、ああいう固定がはびこるってことは、それを許すような要素が博多ラーメンにあるってことも事実なんだろうな。
どんなこじつけだよwww
「きちんとした仕事をしてる店」を示してくれれば、評価するけど。
835 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:02:38 ID:8IVidDJS
>>834 龍とか黒門とか名島亭とか冨ちゃんとかどうよ?
新しめの店では、新風とかまるげんとかも広い意味のとんこつベースの店としてはきちんとしてるよ。
例の固定は、名島亭は文句つけて批判していたし、そのほかの店は名前も知らないんじゃない?
>>834 龍は知らないが他は食べたことある。
俺はどれも好きだよ。
富ちゃんよりふくちゃんの方が好きだし、黒門が博多ラーメンとは
思えないけどあれはあれでとても美味しいと思う。
名島亭は批判していたというより、昔よりも薄くなったという指摘だと
思ったが。
昔の名島亭ほどの濃度のとんこつは、現存する博多ラーメンでは
少ないよね。師匠筋の丸八はそうだったが・・・
で、それはいいんだけど、やっぱり
>>834で引用した部分が俺には
意味がわからないんだなぁ。
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:12:44 ID:KrC9zVc+
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:14:30 ID:8IVidDJS
>>836 ところで丸八はなんで閉店したんだろう。
博多ラーメンというより久留米系だったけどとても美味しかったのに。
誰か事情を知らないかな?
>>839 はっきりしたことは知らない。再オープンのうわさもあったけど(ry
ずっと大将が出ずっぱりの店だったし、妥協しないでやってたから、
身体の問題でなければいいと思いつつ・・・
それほど豚骨ラーメンを真面目にやるのは大変なんだろうと思う。
「ラーメン屋は好きでなからんばできんよ」という言葉が印象に残ってる。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:21:01 ID:8IVidDJS
>>836 >>やっぱり
>>834で引用した部分が俺には意味がわからないんだなぁ。
例の固定は博多ラーメンの守護者をもって任じるわけでしょ。
ああいうのが悪目立ちするからには、実は決して少数派じゃないんじゃないかなと言う意味。
1匹見かけたら30匹いるとも言う。w
>832
同感。
◆6KVcpBNXy.ことシロアリを退治してこのスレを
マトモなスレに戻したい物だな。
843 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:24:49 ID:8IVidDJS
>>840 やっぱり妥協せずにきちんとした仕事を続けていくのは大変なんだね。
福岡市街にそういう店が減っていくのは寂しい。
>>841 > 例の固定は博多ラーメンの守護者をもって任じるわけでしょ。
そうなのか?よくわからないが・・・
「それを許すような要素が博多ラーメンにあるってことも事実」が
わからないって意味だよ。どういう事実なのか。
特に揚げ足を取りたいわけではなく、博多ラーメンの現状とは
無関係だろうと。
確かに丸八の暖簾にも「久留米」とあったね。失礼。
久留米と博多を線引きしようとするとまたややこしいことになるがw
>>835 名島亭はいま、ゲンコツ使わずに頭のみでスープ取ってます。
件のバカは何が起こってるのか分かっていないだけ。
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:28:48 ID:rQTEmjWE
まあ、本場の味にこだわって「これは本場の味と違う偽者だ」とか言いたがるのは確かにいるね。
そういうのがいても別に構わないんだが、アレの場合は独善が過ぎるというか傲慢というかキチガイというか…。
「東京の惨状に苦しんでいる人たち」とかもう病気だよw
俺なんかも博多に帰ったらまず名代に行って「やっぱ博多が一番やね〜」とか思うけど、
だからといって東京にある豚骨ラーメンでぜんぜん困ってないぞw
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:38:52 ID:8IVidDJS
>>844 >それを許すような要素
・地元で「博多ラーメン」と銘打っている中にも、とても薦められないような仕事をしている店(特にチェーン店)があるという事実
・「博多ンもんにしか博多ン味は分からんったい」という排他的な空気がないとは言えない事実
・東京を貶して博多を持ち上げることに爽快感を感じる連中が(自分も含めて)いないとは言えない事実
でも、こんな話はできれば終わりにして、博多のきちんとした店の話の方を盛り上げていきたい。
>>847 それはどこのラーメンにも共通。
ただ、博多ラーメンが、独特の癖や香りや、博多んもんの気質ゆえに
特に好き嫌いが激しかったり、論争の的になったりすることはあるだろうね。
福岡の人はラーメンに対して豚骨一本やりで超保守的だとも感じる。
自分は福岡出身者ではないし、東京を貶めるつもりはない。
東京の博多ラーメンが福岡と違うのは当然の帰結と今は考えてるよ。
向こうに住んでたときは文句は言ってたがw
849 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:47:05 ID:rQTEmjWE
「きちんとした店」にこだわり過ぎるのもイクナイとおも。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 23:50:58 ID:8IVidDJS
>>848 >>それはどこのラーメンにも共通。
まあ、そうなんだけどそうすると例の固定の立つ瀬がなくなる・・・。
…
852 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 00:03:52 ID:2W/Bst/4
>>849 でも、ここ最近の「きちんとした店」論争はとんこつスープの一点ではなかろうか。
麺にも拘ってほしいよね。
853 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 04:43:33 ID:Fl8uoXmS
>>835 >例の固定は、名島亭は文句つけて批判していたし、そのほかの店は名前も知らないんじゃない?
「文句つけて批判」したつもりはないが、もしそうだったとしてそれがどうした?
「批判は許さんぞ!」なのか?(笑)きちんとどこがどうだと指摘するなら批判も
自由、擁護も自由だろうが?違うのか?
それと富ちゃんについては上で触れている。また最近ずっと東京なのでこの数年の
新店は知らないと言うのも上で触れている。つまりお前は俺の発言(そのための
トリップだろうが)を全く読まずに批判だけしているということだが、俺はそういう
人間はクズだと思う。この意見についてのお前はどう思う?述べてみ?(笑)
>>846 >だからといって東京にある豚骨ラーメンでぜんぜん困ってないぞw
煽りでもなく釣りでもなく聞きたい。それどこ?
>「東京の惨状に苦しんでいる人たち」とかもう病気だよw
これは上の質問とも絡むが、東京で提供される博多ラーメンにどれだけ
満足できるかの問題だろう。地元で金竜や龍龍軒や一覧や一風堂しか行かない
という人ならこちらでも全く困らないだろう。別の要求水準なら「惨状」と
なる。もちろん全員をインタビューした訳ではないが、自分の周りには
惨状と言う人は多い。「もう病気だよ」というのはどこから出てきた?まさか
「俺は満足だから惨状と思わないから」じゃないよな?だったら理由を挙げて
欲しい。
>アレの場合は独善が過ぎるというか傲慢というかキチガイというか…。
これについては次で。
次があるのか…
もういいよ。静かな土曜日の午後だというのに
>アレの場合は独善が過ぎるというか傲慢というかキチガイというか…。
論点を明らかにしないまま批判を繰り返していたので無用な誤解を招いた
のは俺のミスだったと思う。いまさらながら提示。
まず「偽」博多ラーメンの「偽」についてはこう考えている。
少なくとも「博多ラーメン」の看板挙げるなら、常識の範囲がある。
福岡に店があるならすべて「博多ラーメン」だなんて誰も考えない
だろう。つまりその基準は「味」だろう。その味的に地元でありえない
味が東京では「博多ラーメン」として売られている現状を言っている。
これは
>本場の味にこだわって
とかいう「こだわり」の問題じゃなく、事実(味)の問題。ここだけは
絶対に間違えないで欲しい。
858 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 14:29:26 ID:dSc53m+w
>>852 そうだね。
「博多ラーメン」というと極細麺しか思い浮かばない人も多いだろうけど、博多本来の麺は平打ち麺。
それを、豚骨と野菜でじっくり取った白濁していないスープでいただく。
地味だけどじんわりとした旨味が広がり、飲んだ後でも胃にもたれない。
博多本来の平打ち麺がもっと広がって欲しい今日この頃。
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 14:33:54 ID:dSc53m+w
>>854 「富ちゃん」ではなく、「冨ちゃん」ね。
>「博多ラーメン」というと極細麺しか思い浮かばない人も多いだろうけど、博多本来の麺は平打ち麺。
>それを、豚骨と野菜でじっくり取った白濁していないスープでいただく。
平打ち麺だけならともかく、平打ち麺と「豚骨と野菜でじっくり取った白濁していないスープ」
との組み合わせなら、市内では陣内の親友が後継ぎのあの店しか知らないが、その他に
ある?あったらぜひ教えて欲しい。
>「富ちゃん」ではなく、「冨ちゃん」ね。
失礼。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/17(土) 16:12:10 ID:ilOfVTY4
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 00:17:29 ID:TaaPc7te
>>857 >>俺のミスだったと思う。
◆6KVcpBNXy.=シロアリもやっと自分の非を認めたか
しかし言っていることは相変わらず豚珍館w
>>地元でありえない味が東京では「博多ラーメン」として売られて
「地元」でもすでに東京レスペクトの店が「博多ラーメン」として人気店になってんだよww
>>862 いちいち馬鹿者を煽るなよ他所者。
>「地元」でもすでに東京レスペクトの店が「博多ラーメン」として人気店になってんだよww
想像つくがラーメン好きな香具師には全く蚊帳の外。
まぁ、取りあえずは◆6KVcpBNXy.なんてコテを付けているシロアリを
このスレから追い出す事が先決だな。
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 09:45:13 ID:pqU2yoei
>>857 こだわってるからこれだけ暴れてるんだろうが。
こだわりがないのなら、自分の言う事実が受け容れられなくてもスルー出来るだろが。
それを認められないのはお前が偏執的に「本場の味」にこだわってるからだよ。
その自覚がないのなら、本格的な精神障害だからマジで病院行け。
>>862 >「地元」でもすでに東京レスペクトの店が「博多ラーメン」として人気店になってんだよww
はいはいはいはい。(笑)具体的にはどれで、「人気」ってのはどうして分る?
繰り返し繰り返し言っているが、抽象的なことばかり言って具体的な
名を挙げず「東京の方が」と繰り返すこいつこそシロアリだろう。
>>865 >こだわってるからこれだけ暴れてるんだろうが。
>こだわりがないのなら、自分の言う事実が受け容れられなくてもスルー出来るだろが。
>それを認められないのはお前が偏執的に「本場の味」にこだわってるからだよ。
こだわりはもちろんある。偏執的であることも事実だ。しかし単に「こだわる」とか言う
感情の問題ではなく、現実に味が違うという問題だと言っているのに全く理解していなだろが
お前。(笑)挙句に「事実が受け容れられなくてもスルー出来るだろが」と全く訳ワカラン
ことを言い出す。(笑)「事実を受け入れない」奴っていうのは「現実はそうなのに違うと
言い張る」奴ってことだ。俺はそういう現実と違うことを言い張る奴に対して「お前は現実を
見ていないぞ」と言っているだけだが?それに対して「スルー出来るだろが」だと?お前は
事実を指摘するのを禁止するのか?「スルーしろ」強制してるのか?だったらまったくばかげて
いる。お前は全く筋の通らないことを強制する大馬鹿者だ。
これでも理解できないなら、本格的な知能障害だから…病院行っても治らんか(笑)
マジ馬鹿は何とかって言うしな(笑)というかお前もこれまで因縁つけてきた奴と
同じく、怒りに任せて理論的思考ゼロのまま本能的反射でレス付けてるだけだ。
>しかし言っていることは相変わらず豚珍館w
追加。豚珍館は並んでまで食べたが、好みじゃなかったなあ(大笑)
まあお前は知らんだろうがな。
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 12:23:37 ID:9kcxGagQ
向野の?マジ?並んで?
豚珍館なんて昼休み時間帯以外は並んでないし。
近所の職場の人が昼休みに並ぶのはしょうがないが、混んでる時間にわざわざ食べに行くのは馬鹿。
相変わらず馬鹿に鬱蒼としたレス、それに馬鹿がレスの悪循環やね。
スレタイがこうさせるのか?
>871
◆6KVcpBNXy. ことシロアリが荒らす前、このスレは良スレだった・・・。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 18:17:31 ID:TaaPc7te
>>866 >>863氏はちゃんと分かっているようだが何か?
その他、このスレをROMるほどの連中ならいちいち名を挙げなくとも
分かっている方が多数派のはずだが何か?
つまり分かってないのは、◆6KVcpBNXy.=シロアリただ一人
分かっていないくせに愚だ具だ暴言交じりの御託を並べるからウザがられる
ちなみに豚珍館は仕事もきちんとしているし、気配りのある良い店の一つだよ
一、二回食べ歩きの中の一店として喰った程度で批判して良い店じゃない
博多ラーメンの味方のような顔をして名島亭は批判するし豚珍館は貶す
地元にしっかり根付いている店を軽んじるその態度が嫌われていることに気付けよ
豚珍館のラータカ喰って出直して来い!
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 18:26:54 ID:ykPuUysl
博多天神食ってから出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 18:32:44 ID:9kcxGagQ
>>874 俺はふくちゃん(早良区ではない)の方が好きや。
>>873 863は俺です。 あんなレスでも分かる人には分かるんだね。
まだこのスレも捨てたもんじゃない。
問題は◆6KVcpBNXy.の固定くんだからスルー推奨します。
877 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 19:04:54 ID:pqU2yoei
>>867 やっぱりお前は病院で診てもらった方がいい。
「現実に味が違う」として、何故それほどまでにお前にとって大問題なのか。
お前の言う「偽博多ラーメン」が、一般に「博多ラーメン」と認知されることが
何故それほどまでにお前には我慢ならないのか。
お前の言う、その「偽博多ラーメン」を「本場の味と違わない」あるいは
「本場よりもよほど旨い」と言う者がいたとして、お前は何故それを許せないのか。
見解の相違レベルのものに、お前がこれほどまでに異常な粘着をするのは何故か。
お前の場合、こういった偏執性が完全に精神障害の領域にあるよ。
878 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 19:15:52 ID:9kcxGagQ
博多て屋号挙げてたら皆博多ラーメンやと思うけど。そん中でどこが旨いて語ればいいやん。別に店主やないんやし。
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 19:32:27 ID:9kcxGagQ
飯倉に「九州」て店もあるし。
>>870 >混んでる時間にわざわざ食べに行くのは馬鹿。
気ままに行ったら込んでた時間だったんだ。さてお前はこれに対してどういう
こじつけで俺を「馬鹿」というかな?お前のない知恵を振り絞って頑張れ!(笑)
>>873 >博多ラーメンの味方のような顔をして名島亭は批判するし豚珍館は貶す
>地元にしっかり根付いている店を軽んじるその態度が嫌われていることに気付けよ
はいはい、お前は
>>835(以下の質問されて逃亡したクズバカ)と別人であると言う前提(笑)
で以下の質問をする。逃げるなよ。卑怯者じゃないなら絶対逃げるなよ。
>「文句つけて批判」したつもりはないが、もしそうだったとしてそれがどうした?
>「批判は許さんぞ!」なのか?(笑)きちんとどこがどうだと指摘するなら批判も
>自由、擁護も自由だろうが?違うのか?
はい、きちんと答えるようにな(大笑)
>>873 >
>>863氏はちゃんと分かっているようだが何か?
>その他、このスレをROMるほどの連中ならいちいち名を挙げなくとも
>分かっている方が多数派のはずだが何か?
>>876 >
>>873 >863は俺です。 あんなレスでも分かる人には分かるんだね。
>まだこのスレも捨てたもんじゃない。
おおおおおおぅ!麗しき以心伝心ですなあ(大笑)無様な私にはサッパリ
想像がつきませんので、具体名挙げて頂けないでしょうかねえ?(大笑)
さぞや万人を納得させるすばらしい店が挙がるんでしょうなあ。期待爆発
寸前ですなあ。ぜひよろしく!(笑)
>>880-881 誰もオマエのレスに期待していない。というよりウザイ。
もう書き込むな。
>>882 スルー推奨って書いてるのにそれじゃだめだろ。
>>877 俺もやっぱりお前はどこに行っても治らない××(大笑)だと思うな。(笑)
>「現実に味が違う」として、何故それほどまでにお前にとって大問題なのか。
俺にとってとか誰にとってとかでなく、事実として味が違うと言うことだ。それを
主張するのは大問題でも中問題でもない(笑)。単にそうだと言っているだけ。「大問題」
なんて大げさに考えているのはおまえ自身だろう。お前の勝手な評価を投影するなよ。迷惑
千万だ(笑)
>お前の言う「偽博多ラーメン」が、一般に「博多ラーメン」と認知されることが
>何故それほどまでにお前には我慢ならないのか。
これも同じ。我慢ならないとかいう「俺の感情」の問題じゃない…って何度言って
もワカランのなお前(笑)
>お前の言う、その「偽博多ラーメン」を「本場の味と違わない」あるいは
>「本場よりもよほど旨い」と言う者がいたとして、お前は何故それを許せないのか。
まず「本場の味と違わない」と言う奴がいるなら「それは違うぞ」と具体店名挙げて
示すだけだ。実際全く違うんだから。まあこういう輩はすべて具体名を挙げず逃亡逃亡
でしかないが。
次に「『本場よりもよほど旨い』と言う者がいたとして、お前は何故それを許せない」
というのは俺のどのレスを指して言っている?きちんと示せ。個人が「自分の感覚では
東京の(偽)博多ラーメンの方が美味い」というならそんなの全く自由だ。俺はそんな
個人まで否定した覚えはないが、お前が確信をもってそういうなら、どのレスがそうかきちんと示せよ?
でなきゃお前はこれまでのクズレスと同じ「因縁レス」付けているクズだ。
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 23:24:55 ID:ykPuUysl
>>884 あの・・
能書きは博多天神食べてからにしてもらえますか
>>879 そこって、具が煮卵や手羽元やなんやらかんやら入った店?う〜ん、肝心の
味は俺好みじゃなかったな。おっと、上の批判は許さず君がまた因縁つけるかも(笑)
こうやって活動していると、人の尻馬に乗って叩き返そうとしたシロアリが
再度馬脚を現して恥の上塗りを重ねるなどという面白い光景が見られるので
止められんのだ。(笑)
887 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 23:59:54 ID:pqU2yoei
ふくちゃんみたいな店に行って「こんなのは博多ラーメンやない」と言う人は実際に多いし、
そういうこだわりがある事自体は別に悪いことでもない。
しかしそれは言ってみれば「信念」みたいなもので、共感する人もいればしない人もいる。
お前の問題点はそういった「信念」と「事実」の区別がまったく出来ないところにある。
まあ救いようがないな。
僕なんかさぁ、ラーメン好きで福岡までよく食べに行くんだけど
年300食だよ、300食喰ってんだよ。それも豚骨ラーメンばっかりだよ。
それを全部喰いまくって思うのは
旨いモノもある、不味いモノもある。
スレが伸びてると思ったら◆6KVcpBNXy.のしょーもない書き込みかwww
∨
|/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・
| . : )'e'( : . |
` ‐-=-‐ <◆6KVcpBNXy.
/ \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\. \ ∧_∧
||. .\\ \ ( ;´Д`) (オイ、なんか変なのがいるぞ)
. \\ \ / ヽ.
. \\ / .| | |
. \∧_∧ (⌒\|__./ ./
( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
. _/ ヽ \ ( ) うわー、こっち見てるよ
おい!おまえらいい加減にしろよ!
そういうのいじめっていうんだぞ!かわいそうだろ!
ちょっとくらい変なところがあっても、受け入れてやれよ!
>しかしそれは言ってみれば「信念」みたいなもので、共感する人もいればしない人もいる。
>お前の問題点はそういった「信念」と「事実」の区別がまったく出来ないところにある。
>まあ救いようがないな。
本当にお前に対して何と言うべきか…(笑)俺は繰り返し東京での
状況をきちんと示している。(
>>210 >>540 >>541 >>705等)それを
踏まえての発言だが、お前が「事実ではなく信念」と言うのなら、
以上の発言を具体例をもって反証してみろ?それもせずにただケチを
付けているお前は本当にバカだと思う。挙句に「救いようがない」か。
(大笑)全く救いようがないのはどっちだ?(笑)
つかここまで絡んできた奴は全員日常で全く議論の経験がない奴ばかりだって
のがよく分る。
1.こちらが言ってもないこと(例えば本場原理主義とか)を妄想で
決めつけ、その妄想に対して罵る。
2.こちらが言っていることを読まず、妄想で「どうせお前は…なの
だろうが」と決めつけ、その妄想に対して罵る。
要するにこちらの発言なんか読んじゃいない。だが腹が立つので感情に
任せて煽る。そして煽りの根拠を示せと言われて当然挙げられず逃亡。これ
の繰り返し。こういうのは「ムカついたからケチつけてやりました」という
「因縁レス」に過ぎない。チンピラのやり口だ。議論とかそういうのではなく、
単なる感情の捌け口レスだ。知性に欠けるが知性に釣り合わないプライド
が肥大した奴に良く見られる。
さらによく見られるのは
3.「東京では…」と煽って、具体名を求められて逃亡。
まあ妄想全開でレスを付けているだけだから、具体的な名を挙げられない。
代表はシロアリ。(笑)あるいは上と同じく「ムカついたからケチつける」
の類。この場合具体的根拠なしに(根拠は俺の脳内)煽ると言う最低レベル
のレスだ。
どちらにせよ、これらは議論ではなく因縁、もしくは妄想。ここは2ちゃん
なんだから煽り上等だが、少しは学習しろよ。自信ないんならROMっとけ。(笑)
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 12:41:05 ID:x9ZDdNu7
寝言は寝て言えよ
まあ「単なる煽り」みたいな単純なのもある。頭も単純な奴がこういう
のを付ける。例えば
>>894(笑)
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 13:01:19 ID:EpNiOMcw
>>893 能書きは博多天神食べてからにしてもらえますか ?
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 16:55:42 ID:2Ct7DfXW
埼玉の川越だけど、博多ラーメンのお店は出来ても客入らずすぐ潰れてしまう・・・
多摩地区に住んでた時はどこも混んでて人気だったのになぁ
誰も東京レスペクトには突っ込まないのかw
>893
オマエがROMっとけ
>>896 このしょうもない論争に加わる気はないけど
福岡人の感覚からすると、そんなふざけたネーミングの店で食うほうがどうにかしてるw
例えば東京の人が福岡に来て、東京ラーメン「江戸六本木」みたいな名前の店で食うか?
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 20:34:33 ID:yh9tcerq
>>892 >俺は繰り返し東京での状況をきちんと示している。
お前の中では、それは「事実」を提示しているつもりでいるのかな。
そこに挙がった
>>210>>540>>541>>705でお前が書いていることは、
すべて「お前の見解」であって、それを「事実」とは言わないんだよ。
「信念」と「事実」の区別のつかないお前には理解できないようだがね。
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 21:25:07 ID:C8BhaS6A
>>◆6KVcpBNXy.
本場の九州豚骨ラーメンと東京の博多風豚骨ラーメンには
大きな違いが6つある。
この違いについて具体例を挙げて書いてみよ
これに答えられないレベルで豚骨スープを語るなど笑止千万。
>>902 それは良い設問だ
しかし◆6KVcpBNXy.には無理だろう
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 22:00:57 ID:x9ZDdNu7
?
905 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 22:02:09 ID:x9ZDdNu7
!!
>>本場の九州豚骨ラーメンと東京の博多風豚骨ラーメンには〜...
頭わるそうな問いかけですねw
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 22:47:37 ID:Tl0vG3ek
なぜ、ここの住人はスルーできないんだ
嵐よりレスつけてる奴のほうが
頭悪すぎる
908 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 22:49:31 ID:k7ZFSPDX
結論:豚骨スープは頭を悪くする
>>907 そんなにレスをつけずにいられない自分を貶すものじゃない
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 22:52:36 ID:EpNiOMcw
>>900 名前で決め付けない方がいいですよ
そうゆうのを「偏見」といいます
∨
|/-O-O-ヽ| ブツブツ・・・
| . : )'e'( : . |
` ‐-=-‐ ←◆6KVcpBNXy.
/ \
||\ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
||\\. \ ∧_∧
||. .\\ \ ( ;´Д`) (オイ、なんか変なのがいるぞ)
. \\ \ / ヽ.
. \\ / .| | |
. \∧_∧ (⌒\|__./ ./
( ´,_・・`)目合わせるなって ∧_∧
. _/ ヽ \ ( ) うわー、こっち見てるよ
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 09:20:23 ID:7durKKWg
>>910 もちろん、食ったこともないので福岡人としての一般的な見解だよ
これは東京の人には解らないかもしれないけど「博多天神」という名前から受ける印象は
もしかすると、その博多天神の創業者は福岡出身者でもなければ
博多で修業したことすらないのじゃないか?という疑いすら抱きたくなるんだよ
918 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 09:28:23 ID:8w5bmDrV
元気一杯ってお店は一見さんお断りなんですか?
今度出張で福岡へ行く予定で、ルールを守らないと追い出されるなどネットで見たのでどれだけ美味いのか食べに行こうと思うのですが。
ルールは▽最初にスープを飲む▽高菜を先に食べてはいけない?▽大盛り・携帯・子連れ禁止
以上の事だけですか?
元気一杯専用スレの方、非常に荒れてるのでこちらでお聞きしました。
919 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 09:55:42 ID:7durKKWg
>>918 メニューにあるものを正しく注文して
余計なアクションを起こさず、店主・店員の言うことをよく聞いて従えば大丈夫だよ
ただ、そこまでして食うものでもないけどね
>>900 福岡まで行って、なんで東京ラーメン喰わにゃいかんの?
少なくとも旅行で行ったのなら、いつでも喰えるものは喰わんな。
住んでたとしたら、話のネタに喰ってみる。
それで旨けりゃ、また喰うだろうし、不味かったら二度と喰わないだけ。
東京だってウケ狙いとしか思えないような
変な名前の店はいくらでもあるけど、やっぱり一度は喰ってみないとね。
まず偏見を捨てて、なんでも喰ってみることだよ。
>>917 博多区に天神はありません。だからそんなラーメンはありえませんってか。
莫迦か
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 11:55:30 ID:7durKKWg
>>920 おいおいw
元々>896が博多天神を食べろとか言ってるからだろwww バカかw
その言葉、そのままお返ししますよw
なんで東京まで行って似非博多ラーメン喰わにゃいかんの?
>>921 別にラーメンは食ってないから知らないけどさ
博多を知ってる人の普通の感覚からすると博多天神はありえんよ
博多も天神もバカにしてるとしか思えない
そんな店にわざわざ行ってやる意味がないだろ?
博多長浜はありえても、博多天神はありえない
この違いは博多っ子にしか解らないだろうな・・・
923 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 12:05:28 ID:dZV1jIpe
◆6KVcpBNXy.みたいなキチガイへの煽りに
博多天神食ってから出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!
と言ってるだけなのに、なんで別人のお前が反応するんだよ。
>>922 いちいち何度も貼られているコピペに反応すんなよ。
そもそも喰ったこともないのに、なんで似非博多ラーメンだと決めつけんの?
博多っ子ってのは、イメージだけで決めつけるのか?
2ちゃんの情報を真に受けて、喰ったこともないものを
店名だけで決めつけるのか?
言っておくが、オレは「博多天神」なんて喰ったこともないから
旨いか不味いかわからんので、養護するつもりはないぞ。
自分の舌で確かめもせずに決めつけるのが博多っ子なのか?
少なくとも◆6KVcpBNXy.は、自分で喰った上で文句を言ってるぞ。
また◆6KVcpBNXy.が出てきそうだな(w
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 12:18:04 ID:7durKKWg
>>924 それは最初から東京に「博多ラーメン」があるとは思ってないからだよ
勘違いして欲しくないんだけど、それは美味いとか不味いとかの問題じゃなくてね
これはどこでも同じ、博多に横浜ラーメンとか札幌ラーメンとかあっても
それが本物だとは到底思えないし、ましてやその土地の人に自慢したりとかできない
だから博多ラーメンのスレで、博多天神喰ってこいなんて言ってる奴が滑稽だと思っただけ
それに加えて「博多天神」のネーミングは、ありえないしちょっとムカつくレベルってこともある
>>924 俺だって「江戸六本木」なんて名前の店は旨いとは思えんよ。
気持ちとしてはわかるが、落ち着けって。
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 12:57:40 ID:dZV1jIpe
>>924 >また◆6KVcpBNXy.が出てきそうだな
既に目の前にいる悪寒…
>>927 ご要望でしょうか?(笑)
>>901 やっと因縁つけるだけじゃない、小賢しい小理屈こねる奴が出て来たな。(笑)
まず反論の前に、
>次に「『本場よりもよほど旨い』と言う者がいたとして、お前は何故それを許せない」
>というのは俺のどのレスを指して言っている?きちんと示せ。個人が「自分の感覚では
>東京の(偽)博多ラーメンの方が美味い」というならそんなの全く自由だ。俺はそんな
>個人まで否定した覚えはないが、お前が確信をもってそういうなら、どのレスがそうか>きちんと示せよ?
>でなきゃお前はこれまでのクズレスと同じ「因縁レス」付けているクズだ。
から逃亡している件について述べろ。
さて肝心のお前の
>お前の中では、それは「事実」を提示しているつもりでいるのかな。
>そこに挙がった
>>210>>540>>541>>705でお前が書いていることは、
>すべて「お前の見解」であって、それを「事実」とは言わないんだよ。
>「信念」と「事実」の区別のつかないお前には理解できないようだがね。
に関する議論だ。御高説(笑)によると、俺が
>>210>>540>>541>>705で述べたこと
はすべて俺の見解、俺の信念に過ぎず、事実ではないということだな?一つの極端と
してそういう立場はあり得るだろう。そういう立場では、俺がそこで具体名を挙げ、
具体的に味がどうであり、それは福岡にはないとすべて具体的に説明しても、お前は
「それは単なるお前の見解で事実ではない」で済ますことが出来る。どんなに具体例を
挙げようと、お前は反論や反証を挙げる必要もなく「それはお前の見解で事実ではない」
で済ますことができる。だがその立場では、逆にお前が何を言おうと「それはお前の見解で事実ではない」と言い返される。誰が何と言おうと「それはお前の見解で事実ではない」と言える。誰にとってもそうだとすると、それによっておまえ自身の「「事実」と「信念」
の区別」そのものが無くなってしまうことになるのは、お前の小賢しい頭で分るか?(笑)
お前はおまえ自身の捻り出した小賢しい立場で、お前自身の俺に対する煽り「「信念」と
「事実」の区別のつかないお前には」を無効化しているんだが、それはお前の小賢しい
頭(しつこいがな笑)で理解できるか?(大笑)分るか分らないか答えろ。
さて俺の立場だが、お前のように「事実は存在しなく、すべては個人の見解」などと言う
小児病的立場は取らない。「万人の主張から独立な事実」というのは理想形かも知れないが、
味覚音痴や経験不足や小賢しい理屈のみを唱えるもの(笑)を除外すれば、自ずから大多数
の見解は収束し、それをもって「事実」と呼んでも問題は極小に押さえられる(もちろん
それはあくまで「多数派」でしかないという自覚の元にという制約付だが)と考えている。
少なくとも俺が
>>210>>540>>541>>705で述べたことは自分の足と舌の体験に基づいて述べた
ことだ。これを同じく体験に基づいて反論するならまだ議論の余地もある。しかしお前の
ようにこれらの味の評価について何の具体的見解も反証も挙げず「それはお前の信念の問題」
で反駁したつもりになる、言い換えれば「定義によって反駁」しようとする姿勢には、
繰り返すが究極の「小賢しさ」しか感じない。
ラーメンについて論じるなら、まず味に付いて語れ。お前はラーメンそのものについては
全く語らず、こちらの主張に対する理屈を捏ね上げるのに汲々としているだけだ。まずは
話題の主題である(俺が上に挙げた)東京の博多ラーメンの味について語ってみろ。具体的
な主張が出ない限りお前には何も言う事がない。簡単に言おう。味の話が出来ないなら、
お前は単なる小賢しいだけのインチキ野郎だ、ってことだ。(笑
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 13:37:20 ID:7durKKWg
>>926 だから美味いとか不味いの話じゃないってw
何度言ったら解るんだ? バカなの?w
>>932 だからちゃんと落ち着いて読み取ってくれって。
なぜそうイラつく?
俺が「江戸六本木」なんて旨いと思えんというのはあんたと同じ理由だよ。
旨い不味いじゃない。自分の愛する物を商売のために汚されたような気になるからだ。
934 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 14:10:07 ID:dZV1jIpe
>なぜそうイラつく?
イラついてるというより、ここで出て来たのはアリバイみたいなもんじゃないかな。
935 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 14:26:13 ID:aVqJYAGB
>>931>>932>>933 _| ̄|_| ̄| | ̄|_| ̄|__| ̄|_| ̄| | ̄|_| ̄|_| ̄|
|_ _|| | ̄ | | | | ̄ | |  ̄|
r┘└へ| |二コ ┌'| |二コ ┌| |二コ ┌'| |二コ ┌┘
〈 〈] ゚,、〈| | o ヽ| | o ヽ| | o ヽ| | o └「 ̄\
ヽ-ヘ_>ノ_ノ|_|、_ハ/|_|、_八ノ|_|、_ハ/|_|、_ハ/`⊇.ノ
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l_j_j_j と) | | | / l_j_j_j と) | | | / l_j_j_j と) | | | /
936 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 14:39:12 ID:7durKKWg
>>933 オマエが落ち着けw 何度同じこと言わせるんだよ
オレは「美味いとか不味いとかの話じゃない」って言ってるんだ
オマエが「江戸六本木」を美味いと思わないのは勝手だけど
オレは「博多天神」を美味いと思わないなんて言ってない
ただ、東京に行ってもそんなネーミングの店に入ろうと思わないというだけ
東京に行くなら東京発祥のラーメンを食べるし
博多に美味い東京ラーメンがあったとしても、それを東京の人に薦めたりはしないよってことを言ってるの
わかる?
話にならん
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 14:56:07 ID:7durKKWg
>>937 最初から話になってないよw おまえのせいでwww
バカでも解る話を噛み砕いて説明してやらないと解らないんだからなw
「自分の愛する物を商売で汚された気になる」とかw 知るかwww キモイしw
ムダレスしたわw
だいたい実際にある「博多天神」と
ありもしない「江戸六本木」と同列にすんなボケが
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 15:12:48 ID:7durKKWg
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 15:35:51 ID:8w5bmDrV
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 17:42:38 ID:Ebbnu/eg
能書きは博多天神食ってから出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 18:51:23 ID:Ca0Nu1l5
>>930-931 ますますアワアワと支離滅裂になってきたな。
>「事実は存在しなく、すべては個人の見解」
事実と主観の区別がまったく出来ないから、こんな変な理解の仕方をすることになる。
お前が並べ立てていたものは「お前の見解」であってそれを「事実」とは言わない。
しかしお前には理解できないだろうが、そこに「事実は存在しなく」ないんだよ。
こんな風にお前の狂った認識を前提に繰り出される寝言はまったく意味を成さない。
お前は「見解の相違」レベルのものを「正:誤」の問題と認識してしまっており、
その正しさに対する執着の異常性は完全に精神障害の領域にある。
まあ、そんな可哀想なお前に最後に言ってあげられる言葉はこれ。
博多天神食ってから出直してヽ(`・ω・´)コィッ!!!
>>918 一見でも大丈夫、ルールもそれでOK。
ここのラーメンこそ東京では絶対に喰えない最強の博多ラーメンだと思う。
よくできたときのスープは、こってり好きならこたえられない味だから堪能してきてね。
>>943 最初にお前について以下の2点を指摘しておく。
まずお前は、
>>884 >>929 で追求した、お前の因縁についての根拠を示せという
俺の追求に対して完全逃亡のクズであること。次にお前は
>>931 で指摘した「現実
に味の話をしろ」という指摘から完全逃亡しているクズであること
それでは御高説(笑)の検討に入ろう。まずお前は
>お前が並べ立てていたものは「お前の見解」であってそれを「事実」とは言わない。
>しかしお前には理解できないだろうが、そこに「事実は存在しなく」ないんだよ。
と言う.俺流の東京の偽博多ラーメンの評価は
>>210>>540>>541>>705で述べたし、俺流の
「事実」の定義については
>>931で述べた。(ちなみにお前はこれらについて全く何の
具体的な主張も行っていないことを再度確認しておく。)これに対し、お前は俺のこれら
の主張に対して、執拗にそれは俺の信念でしかなく、事実でないと言いつづけている。
これに今回さらに「そこに「事実は存在しなく」ない」(つまり事実はある)と抜かした
訳だ。つまり俺の見解は事実でなく、それと別にお前の言う「なくはない」事実が「ある」
ということだ。だったら簡単だ。上記レスで触れた東京の各店、博多天神、丸金チェーン、
御天、ぼたん、八幡山長浜ラーメン、しばらく、やまちゃん、赤のれん、濃麻呂、うま馬、
山小屋について、それぞれその「なくはない」事実を書いてみろ?もし出来ないなら、
ありもしない「なくはない事実」を持ち出して、追求されて何も言えないクズクソバカ
であることが明白になるということだ。
さてお前は
>事実と主観の区別がまったく出来ないから、こんな変な理解の仕方をすることになる。
>ますますアワアワと支離滅裂になってきたな。
>こんな風にお前の狂った認識を前提に繰り出される寝言はまったく意味を成さない。
と強がっているが、お前が都合の悪いことから逃亡し続けていること、お前が肝心の
問題である味の問題について全くふれていないことは「事実」だ。(それともこれも
俺の主観か?(大笑))お前が卑怯に逃げ回るクズであり、にも関わらず同じ「それは
お前の主張で事実でない」と繰り返し、今回事実はあると言い出したバカであることも
明白だ。
最後にもう一度繰り返す。具体的に味の話もせず反論のための反論しか出来ないお前は
最低のクズだ。
948 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 22:32:39 ID:EXeMcvBE
あー鬱陶しいなボケ!
別スレ立てて隔離でやれや。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 22:47:54 ID:KUiXRyUm
>>◆6KVcpBNXy
_| ̄|_| ̄| | ̄|_| ̄|__| ̄|_| ̄| | ̄|_| ̄|_| ̄|
|_ _|| | ̄ | | | | ̄ | |  ̄|
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〈 〈] ゚,、〈| | o ヽ| | o ヽ| | o ヽ| | o └「 ̄\
ヽ-ヘ_>ノ_ノ|_|、_ハ/|_|、_八ノ|_|、_ハ/|_|、_ハ/`⊇.ノ
____ ____ __
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l_j_j_j と) | | | / l_j_j_j と) | | | / l_j_j_j と) | | | /
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 23:43:00 ID:kSPJntys
前も書いたが,博多天神は名前が面白いから出しているだけなのか?
博多天神は取り立てて美味しい店ではない。
折角◆6KVcpBNXy. さんと議論するならもっと美味しい店を上げてくれ。
頼むよ!
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 23:47:03 ID:Ca0Nu1l5
まあ笑うしかないわなw
>>951 釣りなんだろう。
反応するから面白がって、博多天神と言い続けてるだけで。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 23:59:35 ID:Ca0Nu1l5
言い続けてるというか、このスレで流行ってんじゃないの?
俺はそれ見てかなり受けたよw
まあ、博多天神は福岡と縁もゆかりもないからスレ違いね
だからNG登録すりゃいいんだよ。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 09:07:57 ID:/KutfoDT
>>◆6KVcpBNXy
ハハハ イキデキネーヨ
∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ハライテ- ゲラゲラ
( ´∀`) < わははは ∧_∧ 〃´⌒ヽ モウ カンベン
. ( つ ⊂ ) \_______ (´∀` ,,)、 ( _ ;) シテクダサイ
.) ) ) ○ ∧_∧ ,, へ,, へ⊂), _(∨ ∨ )_ ∧_∧ ○,
(__)_) ⊂ ´⌒つ´∀`)つ (_(__)_丿 し ̄ ̄し ⊂(´∀`⊂ ⌒ヽつ
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 09:26:58 ID:JUP6YQFI
>>951 あの・・・博多天神は1日1万食ですよ 分りますか?1万食です
都内の1等地にあれだけの店舗構えてどこも繁盛
日本中の博多ラーメン店で一番成功している店ですよ
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 10:12:28 ID:WV7QZfOM
>>958 プ 元祖長浜屋の回転率見たことあるか? 下手したら5分で回転していくぞw
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 12:46:41 ID:qeBmUtIb
東京から博多に来た
太宰府に寄った帰りに途中下車して博多新風に行ってみた
今日の昼は休みだと?
ふざけんじゃねーぞクソ野郎
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 12:51:13 ID:f+q4l+ki
↑オマエこそクソ野郎だ
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 13:01:37 ID:/KutfoDT
「\
〉 > /7
/ / 〈 <
/ | | |
/ / / /
〈 < / /
\ `\ | |
\ \ / /
\ \ / /
ヽ ヽ/ / ← ◆6KVcpBNXy
__| ´ /__
>>943 結局逃亡か。コイツも結局
1.こちらが言ってもないこと(例えば本場原理主義とか)を妄想で
決めつけ、その妄想に対して罵る。
3.「東京では…」と煽って、具体名を求められて逃亡。
だったってこと。更に加えて
4.無知無能もわきまえず、無謀にも議論を仕掛け、当然無能のせいで
主張は破綻。最後に感情的煽りと一方的勝利宣言で逃亡。
というこれもよくあるパターン。つか2ちゃんで頭悪い奴とさんざん
やりあったが、バカに限って書けば書くほど自分で墓穴を掘るんだな。
こっちが「おいおいお前それを言っちゃ簡単にやり込められるだろ笑」
ということを後から後から繰り出す。最後は感情的(Ryとなる。いつも
このパターン。ちなみに今回の相手はシロアリだったと判断している。
そうだとすれば、スレの最後でまたまた奴のバカっぷりを暴けて(俺の
最大の目的はこれだからな)満足だ。
>>958 「信念と事実」(笑)からは逃亡して人格代えて偽博多ラーメンの
代表を「日本中の博多ラーメン店」とウソつくシロアリくんでした。
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 13:50:48 ID:/KutfoDT
>>◆6KVcpBNXy
_| ̄|_| ̄| | ̄|_| ̄|__| ̄|_| ̄| | ̄|_| ̄|_| ̄|
|_ _|| | ̄ | | | | ̄ | |  ̄|
r┘└へ| |二コ ┌'| |二コ ┌| |二コ ┌'| |二コ ┌┘
〈 〈] ゚,、〈| | o ヽ| | o ヽ| | o ヽ| | o └「 ̄\
ヽ-ヘ_>ノ_ノ|_|、_ハ/|_|、_八ノ|_|、_ハ/|_|、_ハ/`⊇.ノ
____ ____ __
/⌒ ⌒\ ./⌒ ⌒\ ./⌒ ⌒\
o゚((●)) ((●))゚o o゚((●)) ((●))゚o o゚((●)) ((●))゚o
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, -‐ (_) |r┬-| |, -‐ (_) |r┬-| |, -‐ (_). |r┬-| |
l_j_j_j と) | | | / l_j_j_j と) | | | / l_j_j_j と) | | | /
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 13:53:38 ID:f+q4l+ki
↑暇な田舎者ニート乙
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 19:26:09 ID:uSWnZxdi
>>963 頼むからもう来るな。
お前だけでも鬱陶しいのに、変なのまで憑いて廻って大迷惑。
>963
オマエこそ、このスレのどの住民から支持してもらえないシロアリだよ!
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 19:55:43 ID:xiNHiB3l
◆6KVcpBNXy
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:. ,'./ i ヽ:. ヽ:.:.. ヽ.ヽ
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|i .i l :N_, -弋 \弌弋ナ:}:.:}
:. |i∧ ', :{ ,ィjモト \ イjミトイイV :. な…
.| :メヽ.', `ozZ} izN。ハ::{ なんなんですか?
:. | :ヾ_! ゝ "゙゙ ' `゙ ハ.:', :. なんであたし
| :.:_イ .:.ヽ. (二フ , イ :.:.:!:.ヽ 叩かれてるんですか?
:. / rィイ | :.:.ヽ: >r/`<ノ .:.::.}ヽ、\:.
/ ∧l;l ! :.:.:.://{二 ̄ .} ..:..::リ//ハ.:\
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/ / ) ヽ ヾ、ヽ:.ハ ヤ{ ∧/.-‐'": : |:.:. i ',
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ヽ:.:{、.:.V : : ヘ : : {: : :/:.::∧|
ヽ! )人 : : :人 : : : / \! :.
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969 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 20:29:09 ID:V0lcg2N5
>>963 だからお前は病院に行って診てもらえってば。
お前がこちらへの反論のつもりで書いている支離滅裂な寝言について
返答を求められても困るんだが。
繰り返しになるが、お前は事実と主観の区別がまったく出来ないために
「信念」を「事実」と誤認し、それに共感する人もいればしない人もいる
という単純なことが理解出来ないでいるんだよ。
「見解の相違」レベルのものを「正:誤」の問題と認識してしまい、
その狂った認識に基づいた自分の正しさに異常な執着を見せている。
この異常性は明らかに精神障害の症状であって、それをこのままにしておけば
いずれ日常生活に支障をきたしてしまう可能性もあるよ。
お前は典型的なパラノイアだが、認識のずれ方から見てかなりの重症レベル。
だから早いところ病院に行って適切な治療をしてもらいなさい。
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 20:35:14 ID:V0lcg2N5
>>960 それは運が悪かったな。
定休日でもないのになんで休みなんだろ。
いま福岡で話題の新風麺が食べられないのは残念だったね。
美味しいんだぞ〜〜〜w
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 20:47:30 ID:m0MpDZ7T
だるまがウマイって聞いたから行ってきました。
特にウマイとも思わなかったけどスタッフさんの
ウチのラーメン食べさせてやるぜって雰囲気が凄かったです。
店主さんなんとも思わないんですかねえ・・・。
>>963 心配していたんだが、お前自身 >930 が全く理解できていないようだな。(笑)
それこそお前自身の言う主観と客観について、ヒューム的な懐疑論的立場からの
再構成を提示し、それによってお前自身が自己矛盾に陥ることを示したんだが…
やっぱりお前には無理か。整合説的な真理概念についての
>>931 もお前には
理解できないんだろうな。 じゃ仕方ない。単純な疑問をお前に投げよう。
逃げるなよ。
1.
>>929 の問い
>次に「『本場よりもよほど旨い』と言う者がいたとして、お前は何故それを許せない」
>というのは俺のどのレスを指して言っている?きちんと示せ。個人が「自分の感覚では
>東京の(偽)博多ラーメンの方が美味い」というならそんなの全く自由だ。俺はそんな
>個人まで否定した覚えはないが、お前が確信をもってそういうなら、どのレスがそうか>きちんと示せよ?
から逃亡している理由を述べよ。
2.
>>946 の問い
>お前は俺のこれらの主張に対して、執拗にそれは俺の信念でしかなく、事実で
>ないと言いつづけている。これに今回さらに「そこに「事実は存在しなく」ない」
>(つまり事実はある)と抜かした訳だ。つまり俺の見解は事実でなく、それと別に
>お前の言う「なくはない」事実が「ある」 ということだ。だったら簡単だ。上記
>レスで触れた東京の各店、博多天神、丸金チェーン、 御天、ぼたん、八幡山
>長浜ラーメン、しばらく、やまちゃん、赤のれん、濃麻呂、うま馬、 山小屋に
>ついて、それぞれその「なくはない」事実を書いてみろ?
から逃亡している理由を述べよ。
これらの単純な問いに全く触れようともせず、
>この異常性は明らかに精神障害の症状であって、それをこのままにしておけば
>いずれ日常生活に支障をきたしてしまう可能性もあるよ。
>お前は典型的なパラノイアだが、認識のずれ方から見てかなりの重症レベル。
>だから早いところ病院に行って適切な治療をしてもらいなさい
のような空虚な言説を繰り返すだけのお前に説得力があるはずがないのは、
お前には分らないのだろうか?単純なことだ。誰にも分る形で上記2点に回答を
返せばよい。これなら認識論について無知であることが明らかなお前でもだれでも
関係なくできることだ。精神障害とかパラノイアとか非難するなら、まずこれらに
答えてみろ?
繰り返しになるが、最後にお前に再び指摘しておく。おまえは味の話を「一度も」
したことがない。そのような輩はラーメン板ではクズだ。これも単純なことだ。(笑)
>>972 お前の場合、ラーメン屋を題材にした叩きだろ。
お前の理屈が通っているかどうかなんて、このスレの住人は誰も気にしてないんだよ。
いい加減、巣食うのはやめろ。
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/21(水) 23:27:10 ID:V0lcg2N5
>ヒューム的な懐疑論的立場からの再構成を提示し
コーヒー噴いたww
>お前の場合、ラーメン屋を題材にした叩きだろ。
>お前の理屈が通っているかどうかなんて、このスレの住人は誰も気にしてないんだよ。
>いい加減、巣食うのはやめろ。
・味の話をしないお前の単なる煽りは「単なる叩き」でないか述べよ。
・お前の煽りレスについてこのスレの住人の誰が気にしているか述べよ。
・いい加減空疎な因縁で煽るのは止めろ。(笑)
>>963 >>今回の相手はシロアリだったと判断している。
自分を相手に勝利宣言かw
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 00:02:39 ID:uz6BJRro
>>976 ところで ◆6KVcpBNXy. は、元気一杯は食ったことあるの?
>自分を相手に勝利宣言かw
まあ「単なる煽り」みたいな単純なのもある。頭も単純な奴がこういう
のを付ける。例えば
>>977(笑)
>>976 そうか、そのレスには何も書いてなかったな。
お前東京にいて今の福岡の何が分かるんだ?
箱崎九大の赤のれん節ちゃん行ったことあるか。どっちが好みだった?
博多バイパスに出来た一楽の新店舗はどうだ?
中洲の大砲の良さを語れるか?
扱下ろしてる濃麻呂はミソ食わなきゃ意味がないって知ってたか?
薄くなったといわれる名島亭のスープの事実を知ってるか?
答えろ
>>978 俺が東京に移ってから開店した店なので知らない。また、色々な情報を
見ると、帰省しても寄るつもりはないよ。
>>980 このスレで既に触れたことのない部分についてのみ回答する。
>中洲の大砲の良さを語れるか?
良いと思うところは皆無なので、良さは語れない。(大笑)
>扱下ろしてる濃麻呂はミソ食わなきゃ意味がないって知ってたか?
知らない。ミソを食わなきゃどうなるのか、博多ラーメンスレでミソラーメン
について語るのはスレ違いでないか述べろ。
>薄くなったといわれる名島亭のスープの事実を知ってるか?
知らない。知らないとどうなるか述べろ。
スレタイは、ラーメンはやっぱり博多やね
どこにもとんこつ限定とは書かれてないぞ?
おいおい、根幹がそれで大丈夫か?w
>>982 >>薄くなったといわれる名島亭のスープの事実を知ってるか?
>知らない。知らないとどうなるか述べろ。
知らないくせに偉そうに語ってるんじゃないってことだ。
確かめようにもすぐさま出来るこっちゃないしな。 だからお前はムダ。
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 00:35:11 ID:nmg2yl2E
またくだらない長文作成しながらアンカー探してんのか(w
マジレス。
ちょっと過去の思い出だけで語られても住人は迷惑。
逆の立場で考えてみろ。
飛躍的に濃麻呂が美味くなってたらどう対向する?大砲も然り。
寝る。
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 00:52:00 ID:nmg2yl2E
長文だったらこっちに書け。
>>987 こら、こっちが終わってからにしろ(w
そういう感覚が既に(ry
990 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:00:23 ID:pGCZqn4W
>>972 ヒューム的な懐疑論的立場からの・・・
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なんか知らんが疲れるスレになっちゃってる
で、こないだ七幅亭行きました
美味かったですね
薄めのトンコツだけど、
腰がしっかりしてるというか
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:14:03 ID:tvGG/Gey
一日1万食なんて大嘘だよ。大昔に元祖が千杯売っていたのは聞いたがね。
昔のような長浜ラーメンを出してくれるとこ、今はもうないですか?
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 01:16:21 ID:tvGG/Gey
Geyだって・・・トホホ
ジジーのゲイか
元気でいいじゃん
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 07:05:09 ID:uz6BJRro
>>981 一部ネット情報を鵜呑みにした偏見はやめようよ。
突き詰めて作っているスープは凄みがあるよ。
博多ラーメンについてそれだけ語る情熱があるなら一度食べてごらん。
996 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/22(木) 12:57:57 ID:j1zf2eMz
>>992 はぁ? 元祖は千杯どころのもんじゃないぞw
本店・支店で合算したら、いまでも3000杯出てる
もう埋めるぞ。
うめ
1000
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。