3 :
力横浜信者 ◆c91dBwDlnM :2007/10/10(水) 16:20:51 ID:s/1DDL9R
赤字覚悟の出血大サービスw
リンガーハット最強w
女性の方はひとりで店に入らないように。
監禁レイプされます。
それが大阪です。
男性の方は二人以下で大阪に入らないように。
銃撃監禁されます。
それが大阪です。
前スレ見たけどラヲタの講釈が酷すぎだろwwwww
7 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 22:38:43 ID:+6ye2vX5
上本町にあるれんげラーメン、うまいでー。
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 15:56:08 ID:gK5O53bW
ノンフィクションクイズ
店はボロボロで 席数も12席位だが、実は学園前に大豪邸に住んでいる店主がいる店 どーこだ!を?
女性の方は電車で大阪に来ないように。
社内で公開レイプされます。
それが日常なので誰も助けてくれません。
それが大阪です。
ノンフィクションクイズ
店はボロボロで 席数も8席位だが、実は石切の大豪邸に住んでいる店主がいる店 どーこだ!を?
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 20:50:23 ID:gK5O53bW
前スレ
998 名前:ラーメン大好き@名無しさん メェル:sage 投稿日:2007/10/11(木) 23:56:50 ID:jtUtqxH2
コナモン博覧会ガイドブックでどう?
特典あるなら、マイ箸買ってみようかなと思うが、どんな特典があるのだろうか。
気になる。。。
15 :
ラーメン大好き@名無し:2007/10/12(金) 04:20:50 ID:ZFMcFKSd
ガイドブック読めって。
店に、閲覧用があるだろうに。
17 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 09:25:08 ID:6FuQgQBT
一蘭こんどるけ
18 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 09:44:17 ID:Cg9w3F/v
上本町のれんげラーメンめちゃうま。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 17:11:01 ID:wjV4dIys
つ ー か >>←これでレス指定するのやめない?
わざわざ戻って見るのだ り ーんだよね。
いい加減コピペした方が見やす い って気づけいてるだろ?
そういうこ と で次のレスからヨロシク。
>>21 次は「コピペ厨うぜえwww」ってなるだろうが
>>21 なんで文章の中に不自然な空白を入れるの?
25 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 18:15:17 ID:RUNaR8oV
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 18:18:58 ID:TuEs1G5y
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 18:49:24 ID:iZUiF7ay
>>21 半角スペースが足らずに
つ
り
い
と
がちゃんと垂れてないぞ。
前スレで、Wスープは、動物系のスープと割るから、
香りが半分になると言ってた奴、正確じゃないぞ。
確かに巣の魚ダシに比べて半分かもしれないが
動物系と一緒の寸胴で魚系も煮出す方法だと、
長時間の煮出しで、香りなんて飛んでしまうから。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 21:23:47 ID:4g5yr+Yr
神戸のラーメン
もっこす
美味しいよ〜
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 21:52:42 ID:Cg9w3F/v
>>19 なんでそんなこと言うん?
俺が書き込みしたらあかんのか?
34 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 23:12:29 ID:RUNaR8oV
最近の釣りは手が込んできたな。
きんせい行ってパイパンつけ麺食おうと玉造降りて気付いたら駅前の五苑で肉焼いとったわ
明日またいこ
37 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 00:19:02 ID:Nx6BDBM3
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 00:46:10 ID:o477LAi2
東成の白湯つけ麺ってほとんど豚骨だからな
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 01:36:22 ID:Nx6BDBM3
れんげもいいが、明日は一蘭行こう。
41 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 02:13:42 ID:ENTw6R3f
洛二神食いに行ったがまったく美味くなかった。あれはないわ・・・
>>41 アレは完全に個人の好み次第。
万人受けする味じゃない。
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 03:42:16 ID:1nocvN/k
>>38 つけ麺の方がWスープって感じするんだがね
>>39 れんげ出すな
叩かれるみたいだ
俺はれんげラーメンと鮭ご飯が好きだったが
>>41 まずくはないけどラーメンって感じじゃないね
魚介系のだしが好きな人にはいいだろうけど
きんせい玉造の醤油ラーメンの貝柱はいらんトッピングやな出汁だけでええわ
さてお、落二神でも行くか
46 :
39:2007/10/13(土) 13:55:11 ID:Nx6BDBM3
一蘭道頓堀店に行った。
あの1人ずつ区切られたテーブルが好きだ。
ラーメンも旨かった。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 15:17:00 ID:CYwjh+pV
>>36 次はうっかり通り過ぎてインカ帝国でカレーだな
洛二神は店の内装もヲタ臭いしな。
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 16:34:35 ID:FWwobBlM
50 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 19:24:10 ID:QXynuwqz
洛二神も普通のそば入れて売ればいいのに。ラーメンにするこたあない。
>>50 動物系スープも入ってるし、脂分もかなり多いから、蕎麦はどうかと。
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 01:27:55 ID:gxvrX+qo
>>50 あれに蕎麦ってwこんな奴がいるから玉五郎なんかのなんちゃってに客が入るんだな。大阪は。
大阪ラーメンのレベルは上がってるのに客がついてきてない。未だに一○堂に行列…
なんで一店舗の話題で「大阪」ってくくりになるのか不思議!
単に書き手のテーマがアンチ大阪だからでしょ
55 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 03:12:50 ID:D1oJ9X3Y
麺屋どとんこつのつけ麺マイウー
56 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 11:25:07 ID:FadSHR/y
一○堂ってどこ?
58 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 12:57:45 ID:DJEIXt5t
一平堂
一ふう堂
一刻堂
木金土
金龍くそまぢいじゃねえか!騙したな!
乗ってる肉は美味かった…
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 18:24:39 ID:RGBrzK9x
そろそろ大阪のラーメンってのを作るべきだな。ベースは塩ダレがいいか?
>>62 無料のキムチとご飯も食ったか?
>>62 あそこは「ご飯・キムチ食べ放題」がメインでラーメンはオマケの店らしい
そのマズい金龍でもさ、1年に1回くらいは無性に食いたくならないか?
どうでもいいが
東京のラーメン屋が「東京のラーメン」を作ろうと思って作ってるわけじゃないぞ
ご飯って丼に入ってる黄ばんでるの?
あれ前の客の食べ残しじゃないのか…?
実は金龍のラーメンは、キムチ・ニラ・ご飯の食券代わり。
しかも食える。
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 19:36:59 ID:EMi2C5LC
久々にとっかり本店に行ってきた。旨かったなぁ
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 21:38:50 ID:Lb+DUHFi
中崎町の豚一
おれが入店した直後にのれん下ろし始めたW(今から30分前)ので
恐る恐る「もう終わり?」と尋ねると「スープが平日並なので」ということだった
えらいこだわりようですな
滑り込みで「平日並」ラーメンを食った俺はラッキーだったのかアンラッキーだったのか
ラーメンはめっさうまかったよ
うまかったんだからラッキーでいいんじゃないの
日曜22時以降のスープの違いは濃さだから
濃すぎるのが苦手な人にはダメかも知んないし
日曜の豚一て濃いん??
8月にオプンしたらしい福島駅近くの京鴨ラーメン「陣」は結構よかった。
味が濃いラーメンを求めていくと、京都や和歌山のラーメンばかりになるんだがな。
>>74 大将腕っぷし強そうだからな
俺なんざ組み伏せるのわけないだろうて
のれんだけでなくシャッターまで下ろされたら
今月のエンドレスナイト、喜多方ラーメンだぞ。
熊五郎は喜多方ラーメン店だったのか。。。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 15:22:48 ID:Ri1nd0he
つ ー か >>←これでレス指定するのやめない?
わざわざ戻って見るのだ り ーんだよね。
いい加減コピペした方が見やす い って気づけいてるだろ?
そういうこ と で次のレスからヨロシク。
82 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:02:12 ID:gTxfGs+J
>>75 そこチェーン店のべらしおが出した店。
チェーン店が出した店の割に美味しい。
漏れが行く店は松原店。
ラーメン不毛地帯の松原には有難い。
でも俺個人的に魚介出汁をラーメンにするのは嫌いだから
正直べらしおのままの方が良かった…。
84 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 23:14:47 ID:uqG9D9zf
そーいやラーメン不毛地帯の西中島に総大醤2号店ができるってよ。
塩メインらしい。
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 23:16:29 ID:OdcvAd+p
豚骨魚系醤油ラーメンが好き
総大醤イラネ
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 01:00:41 ID:17F4Q7f9
88 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 01:18:07 ID:wWDBXApN
早退少、キングえもん、私心電、Telは中の中
変な当て字キモイ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 02:16:21 ID:wWDBXApN
え?間違ってんのか?
あぁ、きもいな
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 03:07:12 ID:9RShjCVI
総大醤2はいつオープン?
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 03:42:15 ID:9RShjCVI
ラーメン評価
93点「なにわ商店 」ほね豚ちゃーしゅ麺
90点「花京」こってり
88点「とっかり本店」しょうゆ
87点「カドヤ食堂」つけそば
85点「麺哲」しょうゆ
75点「武里音」しょうゆ
74点「とっかり本店」みそラーメン
73点「麺哲」鶏塩
72点「一蘭」ラーメン
71点「カドヤ食堂」中華そば
70点「天神旗」若とんこつ
69点「麺や 輝 たくろう店」豚骨醤油
69点「龍旗信 なんば店」塩ラーメン
68点「楼蘭」柚子塩
68点「海乃屋」ラーメン
65点「楼蘭」味玉しょうゆ(こってり)
62点「熊きち」味噌味チャンポン
60点「薩摩っ子ラーメン」ラーメン
55点「熊きち」しょうゆ
50点「無鉄砲」豚骨ラーメン
47点「古たん」しょうゆ
45点「○屋(まるや)」○屋ラーメン
38点「あらうま堂」
>>93 なぁ、なにわ商店って、まいど商店のことだよな?
>>92 11月初旬に淀川区木川東3丁目にオープンって
「総大醤」でググって一番上にきたページに書いてあった
>>94 まいど商店て、とっくの昔に潰れてるだろ?
98 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 15:31:22 ID:bVyuA4eB
まいどはないな
やっぱうどんの前田のカレーつけ麺やな
100 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 17:08:05 ID:9RShjCVI
あっまいど商店やった
ここは骨豚のみ神
101 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 17:17:31 ID:7tThy8xH
>>100 お前たいした店行ってねーくせに採点なんてバカか?
何様?自己満なら自分の中で思っとけよ 禿
101よりは100の方が1000倍まとも
103 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 19:40:59 ID:ekNrv8xO
ミスターPuppyってどうよ?
105 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 20:23:29 ID:9RShjCVI
>>101 ここ半年の自己満採点っす
ほなたいした店ってどこかな?
色んなサイトで点数とか出てるけど、自分で採点したらけっこうおもしろい
>>105 オナニー採点したいだけなら自分のブログにでも書いとけ
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 20:59:02 ID:7x9ZHmdR
>>105 一人でしとけ
自己満を皆に同意求めるな
108 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2007/10/16(火) 21:30:25 ID:trVYVquD
各論が駄目ならそろそろ俺の出番かな。
109 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 21:54:55 ID:D78QFt1p
採点がダメなら
自分の感想も言えないのか?
採点ぐらい気楽にさせてやれ
それに対してラヲタ特有の
うんちく垂れたらぃぃじゃん
>>105 おまいの百分の一点は何なのかを皆にわかるように説明しれ
>>93でいうと、カド食71天神旗70輝たく69としているが
111 :
110:2007/10/16(火) 22:04:18 ID:qZDEdJ+7
百分の一点じゃないや、100点中の1点
112 :
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg :2007/10/16(火) 22:04:52 ID:trVYVquD
>>101 4万円のラーメンは食ったか?味はどうだった?
>>107 別に求めてないだろ。
前スレに、家系食うのは東京に行ったときでいいという意見があったが
そんなこといってるから、ハンバーグ食うならドイツに行って、コロッケ食うなら
フランスにいかにゃあならんのだろ。横浜ならどっちも普通にあるぞ。
ていうかおまえらハンバーグってメニュー知ってる?
中国残留孤児以外で坦々麺ってメニュー知ってる?
>>103 10月開店予定とあるが、昨日前通った時はまだオープンしてなかった。
>>112 細かいことだが、家系の本家は横浜だ。
まぁ採点は悪いとは思わないが、
自分の好みを押し付けてくるラヲタがいる限り、
荒れるだろうな。
115 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:50:50 ID:QiP122Bq
採点、大いに結構。
116 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:55:40 ID:D2CqHb75
素人多いな。
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:56:49 ID:QILHvXcx
2ちゃんねるで「素人多いな」だってよw
118 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:58:29 ID:7x9ZHmdR
どうでもいいけどな。採点は己の中でやっとけと言う事だけだ。
>>116 素人も玄人も好みは人それぞれだ。
正解はないだろ?
かどやの側にできた來來亭が意外と侮れない。
ラーメン屋最強クラスの接客でおかずが充実してた。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 23:03:43 ID:D78QFt1p
>>114 同意
自分のおいしいまずいの意見→参考にした結果行かないでおこう
(その評価を下した内容もあればよし)
↓
それを参考に行ってみよう→自分なりの感想
こんな感じで活用したらいいのに
自分の気にいった店を否定された時や
自分の気に入らない店を賞賛する奴が現れた時に
意見を変えさすのに必死になるラヲタがうざい
味覚なんて個人差あって当たり前
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 23:07:57 ID:TWp7rMWG
>>121 じゃあ お前の好みを言ってみろよwww
123 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 23:11:35 ID:nnqWKRYF
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 23:25:30 ID:o/UTNBPL
カドヤももちろん好きだがあの回転の悪さからして
ライライに行くことも十分ある
色々言われるが好きだぜライライ亭
ネギラーメンは1回は食おう
一蘭も昼間は5分ちょい待ちで食えるようになってきた
あの甘ったるい味 唐辛子5倍で更にジャンクウマー
2007年 俺用メモ
がっつり食べたい時 ぎん>>弥七>玉五郎>>>じゃんぷ亭味噌
飲んだ〆 食欲無い時 揚子江>>龍旗信
ごくたまに 幸運軒>>薩摩っ子チャーシューメンw
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 07:30:01 ID:BNV7Nne9
誰か人柱になってこいw
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 08:01:27 ID:Yl9/N1ui
ググれカス
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 09:08:53 ID:Mq2nXhrN
>>126 そうかー5分待ちかそろそろ一蘭へ食いに行くか
>>129 かつみさゆりの店で都島やん(スポーツ新聞にのってた)
ぽよよーんラーメン先月OPENだったのに
10月中旬に延びていまだにやる気配がなく
待ちくたびれてる都島区民な俺
色物丸出しな看板だな、しかしw
137 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 17:27:29 ID:Mq2nXhrN
ラーメンというイメージよりもヌードルと言った方がいいような店の色合い
スープの中身もココナッツミルク入りとかという感じ
トッピングはフルーツとかコーンフレークとかか
今日の14時ころ初一蘭ラーメン食ってきた
書き込み通り5分待ちくらいやった。
普通においしい食べ飽きない博多ラーメンであった。
一蘭は特製唐辛子タレ5倍なら何にも言ってこんな
10倍以上だと確認に来るらしい
4倍で普通にウマー デフォだと甘過ぎる 脂は超多め
こんなだから当夜・翌日の下痢率はほぼ100 ムテ以上や
140 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 19:22:38 ID:d0xLITmH
豚の餌だな
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 20:44:13 ID:F/+RQY9G
>>139 グロ画像のせんな!
吐瀉物そのまんまじゃねえか!
ゲロラーメンのどこがうまいんだ?
食う奴の神経を疑うよ。
>>40 ラヲタってさぁらーめん以外の食べ物が甘いと文句
言うよね。
ラヲタの好きな和風のらーめんて全部甘いよね??
らーめんは普通が一番美味しいよ。懲り過ぎると他の食べ物の方が美味しい
しね。
無鉄砲もいいじゃん。
142も変わらないくらい気持ち悪いんだがw
アンカーの意味わからんし・・・
一覧もムテもうまいよ
超コテもたまにするけどうまいよ
食い物の事キモイとかいうのやめようね
そうそう一覧もムテも美味しいよ。
一風堂の文句言う人は変わってるよね。普通に美味しいじゃん
ラヲタの好きならーめんて色々なものが入っていてそれが何かを人に
語りたいだけでしょ?
ラーメン発見伝の作者って完全に自分の好みだけ描いて他は全否定だよね。
昔ながらのらーめん屋でも美味しいところ沢山あるしね。
それよりも流行にのかったラーメン屋さんの方が長続きしないと思うよ。
だから僕は普段のランチや夜食で気軽に食べれてライスとかセットになって
るとこのほうが好き。替え玉100円のとことかww
>>146 なぁなぁ、もっともなこと言ってるつもりかもしれんが、
お前さんの決め付けた発言はラヲタと共通する部分あるぞ。
お前さんの好みはそうかもしれんが、
ラヲタもラーメン好きも嗜好は人それぞれだろ。
148 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 22:44:50 ID:jcROn7m9
>>147 かなり的確な指摘どうもありがとう。
ラヲタって一風堂とか来来亭とかのチェーン店を馬鹿にするじゃん?
僕はただそれが気にいらないの。美味しくなかったらチェーン店に
しても潰れるしね。
それにラヲタの挙げる店って青葉ながれの店多いし、東京ではうけて
るけど舌の肥えた大阪や九州の人たちには全然浸透しないしね。
実際これからどんどん淘汰されていくと思うんだけどなぁ
あまり持ち上げない方がいいと思うんだけど。
どこかのボクサーみたいにさ…
無知の知
150 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 23:15:40 ID:R7QFMXfw
>>148 ラヲタ2級だけどチェーン店かそうじゃないかで店選んでるわけじゃないよw
一風堂は好きじゃないから行かないけど来来亭、醤油藤平、天一なんかにはよく行く。
チェーン店じゃないからって美味くない店で食うようなこともしないし
152 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 23:29:55 ID:8E3qdmrH
相変わらず素人多いな。
>>139 それラーメンじゃなくて「さっきまでラーメンだったモノ」じゃないのか?w
>>148 青葉系の店が駄目って同じように馬鹿にしてないか?
ついでに東京人は味おんち、大阪、九州人は舌肥えてるって
決めつけてるのってどうなの?
お前さんは自分の発言が矛盾だらけだってことに気づいた方がいいよ。
それともお前さんは煮干キ○ガイか?
小規模な店舗に足しげく通えば常連扱いしてもらえる事があるし、
著名な(笑)ラヲタならすぐに店主と仲良くなれるかもしれない。
しかし、大規模チェーン店ではどんな客も平等に扱われる事が多い。
ラヲタがチェーン店を低く評価しがちなのは、その辺に原因があると思う。
2chやブログ内のラヲタの文章は色々と参考になるし、
中にはとても正確で有益な情報を流してくれる有難い人もいるけど、
チェーン店に対する評価だけは割引or割増して読むべきじゃないかな。
157 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 00:33:56 ID:HNDJOvIW
>>150 ラヲタ2級wwそのクラスの人が一番いいアドバイスをくれるんだよねww
天一にいかれるとは親近感がわくよ
俺も来々亭、天一、彩華、横綱は行くけど、一風堂、金龍、希望軒は一度っきりで行かないなぁ。
まぁラオタでも好みはそれぞれでしょ。
チェーン店は店によってバラツキあるから、一件一件が別だと思うねん。
一緒くたに語るのも変じゃね?
最近薩摩っ子江坂店で常連扱いされつつある漏れが来ましたよw
160 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 01:21:58 ID:HNDJOvIW
>>159 僕は新地の薩摩っ子によくいくよ。あとはまかせたよ〜ん。
161 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 01:39:16 ID:SW7kKxY6
俺も江坂の薩摩っ子はたまに行く。あそこは前の店長いなくなってから麺が柔過ぎなんだよね。
腹減った勢いでちょいチャー定頼んでお愛想涙目w
162 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 01:54:03 ID:I+oA5+2J
>>161 麺が柔らかすぎなのは薩摩っ子全店共通だ。
ズンダレが基本。
チェーン店って良く言えば一般受けする、
悪く言えば特徴のない味のような気がする。
こだわりのラーメン屋の方が自分の好みは
見つけられるような気がするな〜。
普通の人がチェーン店に入るのって味よりむしろ
ネームバリューによる安心感みないなものがあるんじゃないかと思う。
164 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 10:07:28 ID:yRSMxc2U
ラヲタもいろいろ
他人の意見を否定しなきゃ問題無い
2chのラヲタは必死すぎて困る
ミグの必死さに比べれば・・・
166 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 12:18:29 ID:3fchvA4v
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 12:42:26 ID:pEu1gfUI
168 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 13:20:22 ID:8uT7LmSN
>>166 おい真性のラヲタ
はよハローワークに走らんか
京橋グランシャトー界隈の屋台風ラーメン屋でおすすめある?
どこも怪しい
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 14:59:46 ID:Eu6vBwnz
「ボヨヨンラーメンうまいんじゃ〜」
早く開店してや。
楽しみや。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 15:04:28 ID:b3BAbfT1
たにやんとか話題にならないね
172 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 15:34:47 ID:I+oA5+2J
>>171 和歌山ラーメン「たかし」の前か??
ハッキリ言って最低レベルだと思う。
インスタント食ってる方がマシ。
布施のラーメン大一跡に、六角やが出来る。
花京は夏場は地獄。
屋台風な造りなので蒸し暑さはハンパじゃない。
アーケードの中なので熱気がこもって逃げない。
そしてたまに強烈なドブ臭が・・・
ラーメン自体は悪くないが、環境面、衛生面で問題ありすぎ・・・
京橋駅付近はラーメン不毛の地だな。
ちゃんとした衛生的な店舗で麺乃家とか玉五郎あたりが出店したら流行ると思うのだが。
>>175 mjd?大食堂にあった時は何回か行ったが、あの味は好きだった
駅から近いんだったら麺固め、味濃いめ、脂多めで試してみたい喃
178 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 19:17:23 ID:epzVL72P
179 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 19:56:14 ID:HNDJOvIW
>>176 でたラヲタwww
ラヲタの好きならーめんなんて流行らないよ
万一流行ったとしても店舗が増えて味が落ちたっていうんだろうよ
>>126 来来亭は、背油抜きにしてみると、凡庸なスープなのがよくわかる・・・
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 20:25:56 ID:C9SVN9Ra
洛二神は京都に出店したが
信じられないほど客が入らなくて
店員が店の前で客引きしているほどの惨状。
すぐ隣の府なのに、こうまで評価が違うんだね。
ちょっと驚き。
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 20:28:25 ID:HNDJOvIW
>>181 ラヲタの意見は極少数。どうみたって客数は来来亭の方が多い
カンブリア宮殿みた?ニートは観ないと村上龍が行ってたが・・・
吉野家は客数至上主義だよ。
その意味は多くのお客さんに支持してもらえる店を目指してるんだよ。
それには回転数も含まれる。店主のオ○ニーで長時間待たされるほど
社会人は暇じゃない。
凡庸だろうが美味しいものは美味しい。でいいんじゃない?
大勢の人が美味しいといっているから店舗が増えるんじゃん?
何でもかんでもラヲタで片付けようとするのもどうかと
客筋も違うだろうし別に比べる必要もないでしょうに
「六角や」とか書いてる時点で釣りでしょ。
ラヲタなら六角家って書いてるはずだし、その手には乗らないよ。
ごくろうさん。
>>182 京都の人は物珍しさではいかないんじゃないかな?
実際にラヲタの勧める店って結構不味いしね。
昔から贔屓にしている店がたくさんあるし、あんならーめんを求めて
いないのも確か。新福菜館なんて常連のおっさん達が朝からビール
3本くらいあけてるぜwww
チェーンでも、希望軒はけっこうウマイ。
188 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 21:32:23 ID:FzO1N06C
お前ら馬鹿舌で一生万人受けのラーメン食っとけ。
ラヲタもマズイ店をうまいと言うし、店主の言葉を鵜呑みにするし。
困ったもんですわ!
岡室は店頭に書いてある天理風ラーメンってのが気になるんだけど大丈夫?
なんだ釣りか
ま、京都にも家系ぽい店出来たみたいだし、期待半分といったところか
洛二神って現状大阪でも評価高いか?
Wスープが珍しかったころならいざしらず、
今は微妙のようなキガス。
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 22:04:26 ID:N9KJelTc
ラーメン武蔵って出て来てないけど、俺はうまいと思うんだが〜
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 22:08:36 ID:AHw2TiC4
1年ぶりに洛二神へ行くか
洛二神へ行くまでにウマイラーメン店が増えすぎて
196 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 22:49:02 ID:wXQGP3vl
>>196 そうか知らなかったorz
って潰れてるじゃないかw
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 23:26:39 ID:TiP84MKZ
八尾にある「藤」はやっぱ1番だな。
>>192 京都スレの方はアンチが粘着しているっぽい
>>189 えらくラヲタを目の敵に批判してるけど、そんなにラヲタが憎い?
色んな点で私、先日の“煮干し”某氏とあなたに同じ匂いを感じるのだけど?w
あれだけここで叩かれた彼なら、さぞやここのラヲタが憎いだろうねw
東京が旨いとか、大阪がラーメン不毛地帯だとか、そんな議論は不毛。
東京には日本全国の人が集まってるから、札幌ラーメンでも、喜多方ラーメンでも
横浜家系でも博多豚骨でも、とりあえずは集客は可能。
その店の味を好きっていう客を一定数確保出来れば、やっていけるだろう。
旨い、不味いは全然別の話だけどね。
大阪には東日本出身者が少ないから、どうしても博多風とか久留米風とか、西日本に偏ってる。
大阪では、東日本の田舎の味覚は味わえないんだよ。
洛二神は、日本を征する味ではない。
常連だけでやっていけるならあれもアリだと思うけど、いくらなんでもあれは魚臭過ぎ。
大阪に新たな味覚を持ち込もうとした心意気は立派と思うけど・・・。
ま、みんな、自分の好きなラーメン食べたら良いと思うねん。
それを不味いって言う奴いるかもしれへんけど、それは個人の嗜好やからな。
盛況新聞おいてたらもっと駄目だなw
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 07:22:30 ID:sWccv6SQ
>>201 >大阪には東日本出身者が少ないから、どうしても博多風とか久留米風とか、西日本に偏ってる。
>大阪では、東日本の田舎の味覚は味わえないんだよ。
ここが甘い。
ほんの何年か前までは西日本の味すら全拒否で受け入れることはなかった。
偏りがあるとはいえ、大阪で他所のラーメンが受け入れられるようになったってだけですごい進歩だよ。
ものには順序がある。
大阪はこれからだよ。
なんかみんな難しく考えるね〜。
美味けりゃご当地とか関係なく流行る。
209 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 09:28:27 ID:yM97NWJP
>>201 ラーメン店の客一定数確保ってむつかしいで(ラーメン店に限った話ではないが)
うまい店が多ければ多いほど(ラーメン常時食う人口って限られてるし)
お気に入りのラーメン店が近距離か行動範囲内で5店くらいやったら
年間とおして5店舗とも来店できるけど
今みたいにウマイ店が増えお気に入り店が30店くらいあるオレ(行動範囲内のお気に入りラーメン店は15店くらいか)
リピートできない店がいっぱいや
天下一品は・・・・・・・・
ベキ子
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 12:16:04 ID:IWutVokH
206だけど
アンカミスでして
誤
>>204 正
>>205 AAA++クラスの馬鹿は205でした
212 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 13:07:11 ID:yM97NWJP
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 13:10:57 ID:gIFNxfON
外食はしたことないし、どうでもいいわ
そんなニートのお前がなぜこのスレに?
大阪名物札幌ラーメンのコタン!
>>200 大変よく釣れる釣堀ってここですか?
煮干キ○ガイ VS 煮干ラヲタ 60分1本勝負
(前スレ) (
>>200) 結果(八百長によりラヲタ勝利)
大阪の人はらーめんに本当に興味がないんだね。京都スレもみたんだけど
はっきりと洛○神は×って言ってるよ。
ラヲタ以外も2ちゃんねるに書き込んでいる証だね。
大阪も頑張れwwwwww
>>207 ぷぷぷっwwwww
きっと大阪の人は横綱が京都やら来来亭が滋賀だとか知らないと思うよ。
と言うよりも関係ないんじゃない?美味しいから店舗が増えたんだよ。
それとも横綱・ライライ・天一とかって大手資本の会社が始めたの?
ねっ??? ラ・ヲ・タさんwwwwww
郊外の大型店舗でチェーン展開している和風仕立ての有名店ってある??
無ければ・・・ ラヲタまたもや(八百長勝利!!!!!!!!!!!!!)
乞食太郎必死だなw
w禁止にしようや このスレ
まだ笑笑笑のほうが見た目なごむ
>>219 確かに!!!笑笑笑
明日は琵琶湖に釣りに行って
帰りはラヲタが嫌いなライライ本店いってみよぉぉぉー笑
ではラヲタ諸君!!!明日朝早いので今日は寝るっちゃ!!!
>>220 ここに書き込んでる時点で、あんたもラヲタだろうに
普通の人はこんなスレわざわざみないっての
>>192 味を変えて迷走してる感じがする。
少し甘ったるくなった。
オープンから2年後ぐらいの頃の味がよかった。個人的には。
>>220 来来で、背脂抜き頼んでみ。
スープの出来の悪さがよくわかるよ。
今日、旭屋行って来た!
店は臭かったけど、ラーメンは素朴で美味かった。
>>223 背油いれちゃったよぉぉぉぉー
下手こいたぁぁぁぁ〜〜!!
♪♪♪♪♪♪♪♪
でもそんなの関係ぃねぇぇぇー!!!!!僕はますたに大好きさ。
マジ明日五時起床だし寝るっちゃ。久々の運転チョイ不安・・・・・
_______
/:.'`::::\/:::\
/:: \
/::. /""" """\ヽ
|::〉 ,_;:;:;ノ、 @o | アカン、何でオマエだけ無傷なんや、て
(⌒ヽ o|)
( __ ( ∩∩ ) o | 近所のオバハンとガキ連中にボコられたわ
| 、_____ /
ヽ \____/ /
\. /
\____/
日曜日、京橋から学研都市線で同志社まで行って来るんだが
この沿線で、こってり系の美味いラーメン屋ないか?
滅多にこの辺なんか行きゃしないからこのチャンスを生かしたいんだけど
目を付けた京橋の花京とか、日曜は休業なトコばっか・・・
あきらめて住道の丸正で餃子を食う。
滋賀まで行くのに来来かよ
風花やにっこうあるのに・・・
それならいっそ、チャンポンでも食っとけ
激しくスレ違いだが
さっき トンボリの一蘭喰ってきた
たまたま KY爆発のねーちゃん二人組が横で五月蝿かった
半個室って響くんだよな〜
スープが旨いのが救いだったが…
>>228
ない
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 11:38:23 ID:XcpmQbCC
>>299 住道の丸正で餃子食べて 住道駅横の丈で白醤油らーめん食べなー
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 13:29:12 ID:0a4sHF1Y
236 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 14:07:50 ID:omvCjaN7
>>104 普通に旨いが、驚きもない。せっかく専門店なんだから
もう少し味に個性が欲しいかな。
>>228 同志社なら学校のすぐ近所に花京があるじゃまいか。
↑精華町のほうな。
>>228 放出から30分ぐらい歩いてカドヤ食堂に行って
つけめんに豚足トッピングとか。
>>238 通常メニューじゃないメニューで面白いのやってるよ。
Puppyは最後にご飯をスープにいれるのが一番旨いよな
確かに麺<<飯だが
よく出来たカレーうどん(皐月庵や前田)には勝てないな
前田美味いかい?
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 23:51:04 ID:u6ItUp11
前田のカレーうどんは美味い。
インパクトはそれほど強くないし、食べ始めは凡庸な感じがするが、気づいたら飲み干している。
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 23:54:47 ID:XcQVdYg8
前田カレー前くったけど、量も多いしいいよな 大盛り無料だもん
ここぞとばかりに宣伝する糞ラーメン屋
Puppy、カレーもよくできてると思う。
>248
前田はラーメン屋では、ない。
Puppyのカレーラーメンは美味い。
ピギィスゥも美味い。
あー全然釣れなかったよぉ〜下手こいたぁぁーーー!!!
睡魔のあまりパソコン起動する前に寝ちゃったよぉぉぉぉぉー
しかし過疎ってんだなーやっぱし煮干キ○ガイと煮干ラヲタがいないと
つならないな。 早く出てこいやぁぁぁぁぁぁ!!!!!!!!!!!
でもさぁ煮干ラヲタがいないと案外あれないんだね。僕は東京の和風仕立て
に飽き飽きしていたからさぁー京都風の動物系やいかにも老舗という店が
凄く好きなんだよね。実際に東京のラーメン屋さんにあの味は出すのは不可能
だよ。
関西の人はこの文化を大事にするべし。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 01:06:11 ID:X98v03MH
味噌ラーメンが美味かったOSビルの「大洋軒」が閉店
っていうかOSの地下全滅
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 13:26:16 ID:C0s86yBL
今日も女の子二人が表で呼び込みしてたよ
食べてから値段と相応しいか判断しようと食べた結果
500円でもリピートしないと思った
うどん汁にラーメンぶち込むなよ
客の健康気にしてくれてるのか知らないがチャーシュー丼の量は何?
自分の体は自分で管理しますから350円取ってるなら普通の量入れましょうよ
学生なら3杯食べて丁度の量ですから。笑
↑さすがに京都!!!煮干キ○ガイ並の輩が多数繁殖してます。逆に煮干ラヲタ
が弱い!大阪ってさぁーラーメンに興味がないから魚介仕立てを持ち上げて
るのかな?僕は新宿とかで【はなまるうどん】100円で食べて超美味しかった
故に東京のラーメンの値段に幻滅していたんだよね。
実際に大阪に赴任してきてもラーメンに興味ある人全然いないんだよ。
東京の本社では何人もラヲタがいて超ウザイ!!!
なんでかな??僕大阪に転勤に来てよかったと思うのは東京では和風が当たり前
(和風でなければ馬鹿にされるような)風習があるが大阪では単純に美味しいく
て安いものにお金を払う傾向がある。大阪の人は値段と食材の質を天秤にかけて
美味しいという。味は普通でも安ければ【美味しい】という。
煮干キ○ガイってきっと職人だと思う。和風ラヲタはきっとど素人なんじゃ
ないかな???実際に京都スレなどみてもそう思う。
大阪の経営者はラヲタをあてにすると大変なことになると思う。
>>252 大洋軒が廃業したのは8月31日
このスレでも触れられてたよ
ねぇねぇまた眠たくなっちゃったから明日は休みで家で書類作ったりあるから
だれか食いついてきてね。
煮干に遭遇して以来、東京のラーメンが偽者なのかなと半信半疑になってる
大阪で決着つけてね。 たのむよ煮干ラヲタ諸君。
本当に知りたいだけなんだよ。大阪の料理って上司に誘われる店は全部美味しい
んだよね。でもラーメンは消極的・・・和風仕立ては一度としてない・・・
個人で来客しても全て東京でどこにでもある味。でも100円か200円のうどん
がとても美味しい。
きっと大阪って美味しい料理がありすぎて、ラーメンなんか食べないんだろう
なと思った。
最近花京のこってりが薄くなってない?
>>256 僕はウザいので、誰からもスルーされてます・・・
まで読んだ
光龍益の話題が出んけど
260 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 12:26:19 ID:RRNnO1ge
日清は大阪
帝王ラーメン潰れてた。
やはり帝王じゃないと通じない味だったな。
東心斎橋に「伊賀ラーメン」できてた・・・
マスコットは忍者・・・
年内もつかな
天王寺の「極」っていうラーメン屋、美味しいんだけど麺がかなり少ない
今の1.3倍くらいの量にしてほしい
あと、しょうゆ味は香ばしいを超えて焦げ臭いよ
あと、注文してから出てくるまで15分くらい待たされるのはなんなんだ?
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 22:20:39 ID:4SMr2ZTV
266 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 23:29:55 ID:KxkMXxU8
アイスクリーム入りラーメンより下に書いてたギガ牛丼の方が魅力的w
ギガ牛丼が二郎に見えるw
269 :
頭狂人:2007/10/21(日) 23:57:45 ID:okouzRsX
>>264 あすこはそれ位待つのがデフォだお
ついでながらあすこはラーメン屋でなくチャーシューライス屋だお
そのチャーシューライスが旨くない
全てが二流の店だな…
272 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 01:00:34 ID:H8XrI0uy
玉五郎ファンに聞きたいんだがどう美味いんだ?
273 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 01:22:29 ID:3Ixuq5E7
俺はきんせい@玉造より玉五郎の方が美味いと思う
あ、きんせいで喰ったのは白湯の方な。
276 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 01:46:31 ID:Xh5V7t9C
豚一@中崎町駅
「豚一ラーメン」…75点
「久留米しょう油ラーメン」…71点
彼女と行ったんだけど事件が…小さいゴキが出現↓隣の客はキレてたし。ラーメンは良かったけど、旨さ半減。衛生面が心配です。
277 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 01:58:04 ID:r0YS5++A
>>272 家から近いから…
わざわざ遠出してまで食う価値のあるラーメン屋は大阪には無い
大阪中のラーメン屋を廻った結論
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 02:06:18 ID:UiOfRq5D
おおげさやな
何軒ほど廻ったんや?
別に聞きたくもないな
そもそも本人が価値なしと確信したならもうここも覗きにこないだろ
280 :
↑:2007/10/22(月) 03:34:50 ID:r0YS5++A
俺は
>>272にレスしただけ
お前ごとき↑で十分
今後お互い無視な
>>278 金龍全店制覇!
冗談です(笑)
少なくとも有名店は全て廻った
乞食太郎必須だなw
>>262 「伊賀ラーメン」って、もしかして都島に以前あった「忍」オーナーの店?
「忍」なら姫路の「らーめん宿場町」内で今も営業してるけど、
店員募集の貼り紙に書いてある「制服貸与」の文字が笑える。
忍者の衣装を自前で調達できる人なんかいないっての。
河童の無料キムチって何であんなに量多いんだろ。
いつもほとんど残してしまって悪いなぁと思う。
みんなあれ全部食ってるのか?
あとやたらコネて持ってくるよな。
気遣いのつもりかもだがそのままでいい…
河童の無料キムチも麺も美味しく無い…
スープは割りと旨い!
285 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 08:40:39 ID:sGl5btMH
>>283 あれは「ここから好きなだけ小皿に取って下さい」ってことだ!
あの皿のキムチ次の客も食べるんやから直ハシつけないでくれ。
道頓堀の橋下の一蘭って店は最近のスマッシュヒットだった。
一蘭は旨いよな〜
並んで食う価値あるわ…
>>277 大阪も最近は捨てたものじゃないと思うんだがなー。
遠出して食う価値のあるラーメン大阪にないなら
どこにならあるの?
店の名前も具体的にお願い。
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 09:15:05 ID:t8t5ltbd
玉五郎が近所にあるなら
遠出する必要はないんちゃうか。
玉五郎近辺にもウマイ店いっぱいあるし(天満・黒門)
289 :
このスレ馬鹿?:2007/10/22(月) 10:45:56 ID:r0YS5++A
お〜!!
単発あいで−が食付きました(笑)
お前(ら)の脚力は幼児並か?あん?
ワシの書き込んだ店は半径1.5km以内じゃボケ!
1.5kmが「遠出」か?
>>287 じゃあ聞くが、大阪独自のラーメン文化ってあるんか?
古いのは高井田系位やろ?
あとは、進出組かパクリやんか!
薩摩っ子やら亀王やらチャーシューしか取り柄無い店が幅利かせてる大阪のラーメン文化って終わってますが?
>どこにならあるの?…
個人の味覚は違いますから、時間と金かけて探して下さいね。
昔、一蘭の本店で食べた旨さはトンボリ店より上だった…
所詮味の落ちるラーメンを喰うしかない。
〈サイナラ〉
玉五郎は美味くもないのに話題を振る奴、答える奴がセットで定期的に湧くから不思議!
292 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 12:05:55 ID:iH9kIE3i
近所のめん組ってラーメン結構うまかった。
あの煮干しキチガイも泣いて喜ぶww
鰹だしの和風ラーメン店
味鈍の自分には、めん組のラーメンは物足りない。
よく行く龍旗信や麺乃家も正直に言えば同じ感想だ。
あの手のラーメンは味覚の鋭敏な人向きだと思う。
龍旗信はただまずいだけやろ
あの店には味噌つけ麺なるものもあるらしい…。今度はそれ行ってみよ。
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 18:28:33 ID:yrCkfRGx
一蘭うますぎ。
>>285 もちろん直箸つけたりはしないし小皿に取ってるよ。
余した分は他の客に回してるのか…
いくら直接箸つけてなくても、一度は客に出したものを使い回されるのはやや抵抗あるなぁ。
ちと神経質になりすぎか?
>>289 一蘭はセントラルキッチンでスープ作ってるのに、
本店の方が美味いっていうお前の味覚は恥ずかしい。
ヒント、思いこみ。
じゃあ天一もどこの店でも同じ味なんですね☆
天一がセントラルかどうか知りません★
セントラルの店なら麺の茹で加減が違うくらいでしょ(^o^)
ヒント、思いこみ。
一蘭も昔は日によってブレがあったよ。
>>289が言ってる「昔」が何年前の話かは分からないけど。
現在は「味の濃さ」を「基本」でオーダーすれば、どの店舗も同じ味。
>>114 いや知ってるんだが、そういうレスがあったからそう書いただけだ。
ていうか、好みの差と好き嫌いを別にしちゃいかん。
俺が大阪人に言いたいのも、好き嫌いせずになんでも食べなさいという
大阪人への母の思いだ。
>>121 うむ、そのとおりだ。
>>148 舌の肥えた人はお好み焼きをおかずに米を食わんよ。
>>183 キッコーマンとブンドーキンの醤油みたいなもんだな。
>>201 東京では札幌ラーメンも喜多方ラーメンも横浜家系も博多豚骨も美味いといえる
味覚を持っている人がほとんどということ。大阪人は博多豚骨だけが美味いといえる
味覚だ。つまり納豆とキムチの両方が美味いという味覚と、キムチだけが美味いという
味覚の差ということだ。
>>298 普通に王将の味が店によって違うという意見は、良く聞くけどな。
>>298 きっと289は一蘭が会員制時代だったときの話をしてるんだよと
ありえない釣られかたをしてみる
>>289 いまや地方独自のものを探さなくても、
各店独自という時代だろ。
でも
>>289は本店って言葉を使ってるから会員制だった頃の話ではなさそう
とマジレス
>>297 お前は長浜系とかで置いてる高菜や紅生姜でも同じ事思うのか?
なんでも食べるって、おばあちゃんかよw
>>297 ただの格好つけでしょう。
玉五郎とかめん組なんてどこがいいんだろぅ???さっぱりわんない。
大阪の人って昼休みとかに美味しいカツ丼とそばのセット食べてりするから
和風のらーめんなんて欲するかね??実際誘われたことないし。
普段から和風の味を食しているわけだから、たまにはコッテリらーめん
というのがいいんじゃないの?だからラーメンを食するんでしょう??
>>293 貴方きっと普通ですよ。ラヲタっていうのはホテルで美味しい食事
をとったことがないのか、もしくは安くで美味しいものを食したいとか
ややこしい人が多いからそう思うだけだよ。
普段は付き合いで美味しいものを食べるので、ラーメンはコッテリ
した非日常的なものがいいんだよ。もしくはライト豚骨とかね。
実際客数をみればそうだろうしね。
309 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 23:26:23 ID:TP5cqIov
必ず
>>289のような馬鹿は出てくるね。
「独自のラーメン文化」なんて話にすり替えるし、具体的な店を聞くと答えられないし。
挙げ句にボロ出して袋叩き。
でも、一つだけまともなこと言ってると思う。
「なぜ、あの店のファンなのか?」「家の近くだから。」
ある意味一番重要な要素だと思う。
遠出して食う価値があるかは、食ってみるしか無いだろよ
近場のラーメンで満足ならそれも良いと思うが・・・
俺は、定期的に京都や和歌山、神戸、奈良、徳島まで遠征してる
>>306 それは備え付けだからまた違う感覚。
特定の客にその客用の器で一人分出して、残したのを別の客に、って当たり前なの?
捨てるのはもったいないから残すのは申し訳ない気持ちになるが一人分としては多すぎる。
だからと言って回収して使い回すのは…
確実にマナー守ってる客ばかりじゃないと思うから。
>>308 すまん、どこが格好つけなのかよくわからん。
他人が直箸突っ込んでるかもしれないキムチ食べることに抵抗ない?
312 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 00:00:50 ID:Pnqx7XOC
>>309 別にお前ごとき、軽く論破出来るが?
ただ、お前みたいな頭の悪い者には力が入らない。ごめんなさい。
313 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 00:09:41 ID:LQ9sp2Qb
>>312 論破?何に?バカか?
>ただ、お前みたいな頭の悪い者には力が入らない。ごめんなさい。
下手な逃げ打つんなら最初出てくるな、バカ。
>>311 トングがあっただろ?そもそも気持ち悪いというなら河童なんてはい
れんだろうに。西成の工場店なんてあきらかに潰れた工場の跡地だぞ。
そんな神経質な人が外食をするか?汚いとかを考え出すと市販の物は何も
使えないぞ。実際にスーパーに並んでいる牛乳だって汚いだろ。
君はいつも洗ってから飲んだりするのか?缶コーヒーなんて乾燥したウ○コ
の上に落としてそのまま自販機に挿入していることだってきっとあるぞ。
(自販機の周りにはよくウ○コが落ちているから)
いちいち確認することはできないぞ。
そもそも明らかに変なことをすればあの893風の親父がやかってくるだろう
話は変わるがあの店長か社長かしらんが客の前で大声で店員を怒鳴るのを
やめて欲しい。気分も悪いがなによりうるさい!!
あんなのに限って客が大声で騒いでいると注意してくるんだろうなぁー
と思った。
自分ばかりが、まともな味覚だと思ってる奴多いよな。
好みの話に『論破』とか言いだすなんて、勝ち負けに拘ってる狭量な感性の証だ。
>>315 確かに僕もそう思う節はあるんが、このスレ自体が一般の人とは
相容れないところがある。
実際にらーめんに興味がないといっても、横綱・来来亭・神座などが
ロードサイドに出店して繁盛しているだろ??
だがラヲタが挙げる店は梅田やミナミでひっそりと営業している店が多い。
本当に受けるなら、もっと大型店舗になるだろぅ??
だからチェーン店は一般的に受ける味なんだよ。場所がいい?資金力がある?
どの店も屋台なんかやもっと狭い店からのスタートなんだし。味が好まれた
から儲かって店舗が増えたんだろ?
あとラヲタが勧める店ってなんで勝手に店閉めるの?調子乗ってんの?今日はスープの
がイマイチだからとかいうのは勝手だが店閉めたらカッコいいと思ってんじゃねぇのか?
と僕なんかは思う。実際に用事や遊びで休んでいることも多々あると思うしね。
今日7時に中崎町の豚一いったら閉めてやがった。クソが!!!!
大型チェーン店は利益率が高いのが大きいと思うぞ。
行列ができてる個人店でも、希少な良い材料を使って原価が高いと利益率が低いし、材料を大量に確保出来ないから、チェーン展開まで行かない。
結局、経営の上手い所は拡大するが、味のコピーを簡単にされて改良されてしまうリスクがある。
チェーン展開せずとも、今の経営で納得してる職人肌の店は、宣伝とかしないで真面目に頑張ってる。
ラオタの一部には職人肌の作品が好きってのもあると思う。
俺はチェーン店でも店員次第だから、店によってはよく行くけど。
318 :
糞スレ発見!:2007/10/23(火) 02:36:49 ID:Pnqx7XOC
単発ID諸君、頑張ってるな〜(笑)
俺はラーメンは嫌いなんだよ!
何十年も喰ってねーよ(笑)
何必死になってんだ?
おちょくられてるのに気付かないで、火病ってるから「頭が悪い」と書かれる…
もう少し懐の深さを身につける事だな
ツマンネ
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 03:05:25 ID:Pnqx7XOC
当たり前田のクラッカー!
テメエらを喜ばす義理は無い!
俺が楽しむ為に書いた(笑)
レス乞食はワンパターンだな
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 03:20:14 ID:Pnqx7XOC
323 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 03:22:58 ID:Pnqx7XOC
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 05:41:28 ID:m0EOCQmB
洛ニ神が京都にできたみたいだけど
意外と京都ではウドン汁みたいなスープは受けるかもな
逆に考えるんだ
大阪には未開拓の巨大パイが残っていると考えるんだ
今は単に、ラーメンを600〜800円出して食う料理だと思ってないでしょ
大阪の人は
一般的な大阪人の「ラーメン」の価値って、いまだに380円くらいなんじゃない?
そうだね、バーミヤンの380円ラーメンより美味くないとねー
>やかってくる
外で使ってる人初めて見たw
328 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 15:35:30 ID:eX5MCAfz
吹田市江坂に越してきたラーメン好きです。
この近くではどのあたりが有名所なんでしょうか?
329 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 16:28:58 ID:4SZmLd3O
「当たり前田のクラッカー!」 というよりも、「赤いトラクター」並みの赤っ恥
>>328 吹田警察横。
秀一らあめん。
俺は好きだけどね。
331 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 17:37:56 ID:EV3QfqSr
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:08:26 ID:eX5MCAfz
>>330行ってみましたたがやってませんでした…
うちのマンションから徒歩三分でした。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:32:29 ID:EAANDXBR
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:41:55 ID:eX5MCAfz
かわりに麺屋柊助ってとこに行きました。
五百円だったので期待してませんでしたがそれなりにうまかったです。
335 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:55:44 ID:EAANDXBR
魚 系 大 好 き ^^
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 20:00:17 ID:eX5MCAfz
>>355そこかは知りませんがJR吹田駅の近くの店です。
>>336 釣りやろうが自分きっと美味しいもの食べたことないで 笑
昨日は偉そうなこと書いてしまったが、やはり商売している以上、営業時間内
はきちんと営業してもてもらわないと困る。こっちはタクシーなどを使って行く
わけだからね。
それができないのなら自店は趣味の延長線上なので営業時間は随時変わります
などの張り紙でもしろ。
接待の帰りなどに美味しいラーメン屋さんがありますなどと客を誘うこと
すらできなくなりますからね。
まぁ1
>>317氏の言うように職人肌かもしれんが、個人的な意見では全く違う
大工の職人などはイイ仕事をするために、他の仕事を蹴ってでも今の建物を
優先させる。それはお客さんに迷惑をかけないためであるはず。
しかしラーメン屋の親父は勝手に店を閉めて当然などとのたまうところがある。
本当の職人とは自分の仕事に誇りを持っているので商売人とは全く違うので
ある。らーめん職人と自負する人もいるが吉兆などで予約の電話をいれたも
休んでいることなど今まで一度もない
さらに僕が思うラーメン職人と言うのは京都などの老舗にある、いわゆるガテン
系なみせではないのかな???
ラヲタのいう職人とは、脱サラ組が大半ではないか?私は脱サラ組のいつまでも
リーマン気分で、8時間で利益を得ようとする考えが理解できない。
昼前に開けて、夜も早く閉店してしまう。それが職人なのか??ただのリーマン
なのではないか??なにせ店が閉まるのが早すぎるし早く閉めたり、気分のまま
に店を閉めることが付加価値になっているようなことがかなりあると思う。
それをありがたがるラヲタの存在が店主を増長させる原因であると思う。
もしそれが戦略なら全く職人とは言えないのではないか?
職人とは自分の仕事を多くの人に喜んでもらえるのが嬉しいはずだ。
脱サラのらーめん屋を職人と呼ぶなとここでは言いたい。旨い物を食べさす
などと偉そうな押し付けは止めて自分が常に美味しいものを提供するレベル
に到達するべきではないのか?
ラヲタも含め常に店を開店している店を評価の対象にすべきだ。
340 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 20:16:15 ID:kqXIweNh
はいありがとう
おいしいラーメンの話しようぜ
僕は大阪に赴任して来たのだが、当初会社が用意した社宅が阿波座というとこ
ろにありその徒歩圏内によかよ??かな?博多ラーメン屋さんがありよく夕食
に利用していた。
そこの店があるひ夜の営業をしていなかった。何かあったのかな??と思い
後日来店した際に尋ねて見ると、「店主が倒れたのであのは特別閉めさせて
もらいました。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。もうそのようなこと
はないので、また来てくださいね。」と言われた。
これが普通の店のあり方ではないのか?スープの調子が悪いのはてめぇのせい
だろうがぁ??
そんなことをいているから店は店舗も増えないし、繁盛もしないのだろうと
結論がでる。客をなめてるんだろぅ??
客はあんた等を職人と認めてもないんだよ??所詮らーめん屋と言われる
のはいい加減な店主が多いんだろう。
本当の職人は人の何倍も働いて精進するのだよ?店を閉めて家族奉仕なんか
している暇はない。これからは変な付加価値をラーメン屋に付けないように
皆が心掛けよう。やつらは戦略で店を閉めている可能性が高い!!!
>>321 レス乞食はワンパターンだな
あとこいつ前のスレでも登場していたが、あんたの言う煮干キ○ガイや
そのレス乞食は貴重な少数意見じゃないのか?僕は煮干ラヲタって賛同
できないがな。
京都では堂々と煮干キ○ガイがいるよ。大阪の人は接待やなんかで美味しい
鍋などをたべるんだよ。最後にうどんスキなんかにもするしね。
一々和風仕立てのラーメンを好むことはないだろぅ。
あんたの方が偏見だよ。煮干キ○ガイなんかは一般では全う。
あんたが全うなこと言ってると思うのはラヲタ仲間だけだよ。和風のらーめん
なんかより昼に食べる和食やなどの方が遥かに旨いのが事実。
いい加減その東京和風仕立て教祖から離れた方がいいよ。
実際に僕は神奈川から大阪に来て関西のラーメンのほうが旨いといってるしね
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 20:39:32 ID:EAANDXBR
レスリング乞食
なんかウザイのがいるな
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 20:45:09 ID:EAANDXBR
レス乞食
>>339 ラヲタのいう職人の店で脱サラ系の店の名前を挙げてくれよ
そこまで言うからにはかなり知ってんだろ?
一覧で直下式大下痢が平日の定番
唐辛子n倍でまさにバーニング
こってりにするともう夕方にもトイレ直行率100 たまらねえ
青葉・武蔵・中村屋超有名だろ??大阪でいうとカドヤなんかも
そうだろ??何か文句あるかい??
>>332 昼間仕込みで閉めてる時間があるからな。
まぁ脱サラかなんかしらんがカップラーメン食べすぎなんだよ。あの店主
どもは・・・
カップラーメン飽きたかららーめん屋に足運ぶんだよ
>>338 チェーン店行けばいいんじゃね?
ていうか、タクシーまで使って無理に行かなくてもwwwww
>>351 確かにチェーン店の方が美味しいしからなぁ。だから皆チェーンに行く
んだろう。
職人気取りの脱サラらーめんなんて五年程で持ち上げられて潰れるんだろ?
他の店にも迷惑だしきちんと営業時間設定している店だけ宣伝してねぇ。
まずい店しか宣伝しないし妙に噛み付いてくるってやっぱり店の人間なんだろ
???そんなショボイことしかできないから潰れるじゃない?
こんな感じでいいかな???煮干ラヲタちゃん 笑
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 21:45:08 ID:3BkFQwgv
354 :
うらかん@四国の帝王:2007/10/23(火) 21:53:21 ID:S3bkT6Zp
清輝・・・
復活してくれんかのぉ・・・
>>348 大阪スレで大阪の店1軒しか出せんの?
そりゃ全国見りゃいくらでも居るわな
356 :
うらかん@四国の帝王:2007/10/23(火) 21:58:47 ID:S3bkT6Zp
オイラは、やっぱ「はまんど」やな。
彼女と二人で 三杯食います。
>>355 ラヲタじゃないんでね 笑
カドヤ・龍旗神?・洛二神・玉五郎?全部素人らーめんでは???
ラヲタならもっと有名店もしってんじゃないの??
脱サラor素人店主らーめんを列挙してちょー
乞
食
太
郎
必
死
だ
な
w
ID:5E9ZcuRFの考える職人らーめん店を知りたい
職人らーめん店主を列挙してちょー
>>357 あなたの好みを押し付けられてもねぇ・・・
ってかもういいんじゃないの?
>>359 それは
>>317氏に尋ねた方がいいんじゃないの?
僕はアンチ煮干ラヲタだから、チェーン店のが美味しいって言ってるじゃん。
乞食太郎や煮干キ○ガイを擁護したら袋叩きにあうんだろ??
でも京都スレでは普通に皆批判してんじゃん 笑
ラヲタって一時の亀田擁護派だよね。亀田・堀江とかぶる。
なんでも新しいから発展してるなんてことはない。
昔ながらのらーめんは本当に美味しい
あとアンチ乞食太郎ってどっかの煮干店主なんだろぅ??
いいから名乗り出ろよー僕が食べに行ってやるからさぁー
実際にこのスレに出入りしている人って15人くらいなんだろう。
内10人はラヲタで3人は情報収集、残りが乞食太郎とキ○ガイかな?比率
的に。
だから僕は彼等を擁護して楽しんでるんだよ。ヲタっていつも学校なんか
でいじめられる少数派だから、顔のでないネットでは多数派について
ネットいじめをエンジョイしていると雑誌で読んだことがある。
ラヲタとは断固戦います。来週から社員旅行とかで忙しいからまた来月
くらいから襲来するねぇ 笑
工場から仕入れたスープと麺とチャーシューを温めて、器に入れるだけの店と、個人で下ごしらえからやってる店に同じ営業時間を求めるのは無茶苦茶ですよ。
住宅地などの小さい店では深夜営業出来ない決まりの地区もあるしね。
作った麺やスープが切れたら店閉めるのは当たり前だし、体調や親族の不幸に開店が左右されるのも個人経営なら当たり前だ。
コンビニや大手外食産業の経営が世の中の基本だと思うのは間違い。
経営には様々な形態があるんだから。
ラーメンは多様性があるから面白い。
364 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 23:42:39 ID:R1QBejGf
やっぱりラヲタスレとラーメン好きスレに分けてくれ
ラーメン好きスレでは能書きはいらんってテンプレに入れてだねw
>>363 それはその通りだと思うが、体調や家族の不幸が月になんども
あるとは問題だろう。弥七なんて3回いったら2回も閉まっていた。
それに京都にある第一旭としんぷくはいつも長時間休まずに営業している
ぞ。定休日はあったと思うが。自分でスープをとろうが常にお客さんに迷惑を
かけないように頑張っている店はたくさんある。
僕は上にも書いたと思うが客はその店に期待して足を運ぶわけだ。ましてやネット
などで評判の店であれば、遠方からもたくさん来客するわけだ。近所のしがない
定食屋ではないのだから、職人面するなら営業時間はきっちり営業するべきである。
できないのであれば、スープが余っても営業時間は短くしろってこと。
無責任というか自分の都合で客を振り回す店が多い。
限定○食やらスープなくなり次第終了。などで集客する方がまだましである。
いつもいつも気分次第で閉める店は自覚が足らない。
それをありがたがる客がいるからさらに増長する。
僕は短期間に数回店が閉まっていたら二度といかない。普通はいかないだろう
まぁ、看板にはちゃんと書くべきだな。
それでも来なくなる客が居るのは、仕方ない事。
ラオタも行って閉まってたら嫌なのは同じじゃない?
ただ、それでも我慢して行くんだろうけど…。それは個々の客の勝手だから仕方ない。
昨日も豚一閉まっていたし、以前カドヤの行列に並び一時間待たされた上に
今日は終わりですと言いやがった。
周りに一緒に並んでいた客も完全に怒っていた。それはそうだろう、行列から
考えて無理なら並ばせるのはおかしい。スープを逆算もできないわけがない
だろう。
次はギリギリにいったらほぼ並ばずに食べれた。というかこんなことを
繰り返していくうちに、すでに客に見放されてきたんだろうが。
ラヲタ以外は来来亭にいくだろう。味も量も親切さも全てにおいて劣っている
しな。ただの観光名物になるだろうな。
>>366 そうなんだよなぁ。
でもさぁラヲタとかヲタって常識にすごくうるさいじゃない?亀田のことに
しても。なのに何故ラーメンに関してはマゾなんだろう。
普通はカドヤみたいなことされたら、不買運動みたいなことする連中じゃない?
どうでもいい細かいことでネチネチ文句言う連中多いじゃない?スーパーの
店員の態度が悪いとかさ・・・そんな人間が何故からーめん屋の態度の悪さ
や不親切な行いには文句を言わずにいるよねー
魚 系 大 好 き ^^
魚系ちゃうかっても、旨いラーメンは好き。
それは市場原理じゃない?
全く同じ物を売る店なら、他の店で買えば済む。
しかし、個人のラーメン屋の味は他にないから、人気があれば客の立場が下がる。
ラーメンに限らず、芸能や医療や美容業界でもあると思うけど。
>>368 別にいいじゃないか、ほっといてやれよ。
お前のねちっこさの方がオタクっぽいぞw
>>366 僕は毎日外食なんだが、洋食が好きでかなり贔屓にしている店なんて
夫婦二人の個人店(激安)だし、焼肉屋・すし屋・イタリアン・中華この
4つをメインにローテーションなんだけど一度も閉店していたことないぞ。
ネットで調べて電話しても電話が繋がらないこともある。それなら来店しない
のだが、外回りで直帰のときなどにちょっと寄ってみようと思ったときは電話番号
とかしらないから行くまではわからない。
こんなことが多々あったからムカついたんだよぉ〜
>>370 それを殿様商売というんだよねー
まぁ遅かれ早かれ萎んでいくんだろうが、もう二度といかんリスト確定だな。
ヲタはヲタらしく常識のないとこにはドンドン噛み付いたら??なぜらーめん
にはマゾなの??しっかりしろよな!! 笑
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 00:53:16 ID:LeA9kP7K
>>373 別にラーメン屋はお前に来てくれと頼んだ訳じゃないだろう。
そんな高飛車な態度が嫌なら行くなよ。
ラーメン以外に食べる物ないのかお前は。
殿様商売が原因でそのラーメン屋がツブれようがお前には全く関係ないわけで・・・
ムカつくのは良く解るけどね。
ラーメン屋に限らず、人気が出たら調子に乗る亀田親子みたいなタイプって世の中には居るんだよ。
亀田ファンが居るのは、一般人には不思議なんだろうけど、やっぱりファンは少しは居る。
ラーメン屋も1日に百人そこらが来てくれたら経営がなり立つ商売だから、少数派にだけウケたらOKなんだよ。
全てのラーメン屋が万人ウケを目指してる訳じゃないって事を客も理解して店を選ぶ必要があるんじゃないかな?
2ちゃんや漫画やゲームも全てが万人ウケを目指してる訳じゃないのと同じでは?
自分に合わないのが世の中にあるのは仕方ないよ。
個人商店が店を開けないというのが、どれほどの経済的損失があるかを全く考慮してないないな
臨時休業で客の信用を失うのもそう
一番負担を負うのはお店であって客ではないでしょう
わざわざ行って閉まってたら腹が立つのは当然だとしても、
物事を一義的にしか見られないのは、どうかと思うけどね
それにラヲタでない一般人なら、目当ての店が閉まってたら他所で済まそうと普通は考える
>>375 そうだよねぇーやっと意見が合う人発見できた 笑
普通待たす前に今日は提供できるかわかりませんので!!って一言いうだろ?
ってことだけぇー
実際に一回食べて不味いから二度といかないし、こっちの気もすんだしね。
>>376 大阪来て一年も経たないから、目的の店に行ってしまってると他
のいい所とかわからないんだよね。
それは正論だろうが勝手に店閉めてお客に迷惑かけているんだから、自覚が
たらないのだろう。「うちは不定休なんですよ。」って答える調子こいた店
の文句言ってもいいんじゃないの?
378 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 01:27:11 ID:0B8QV+4M
カドヤに金曜日の18時くらいに行ったら客0で彼女と2人占領だったがw
一昨日、豚一行ったら小さいゴキが出現して最悪だった。衛生面しっかりしてほしい
379 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 01:32:44 ID:LeA9kP7K
>>377 だから、調子こいた店なんかに行くお前が悪いんだって。
お前の選択ミス。
それともその店から「是非ウチに来てくれ」って言われたのか?
そもそも大阪のラーメン文化が衰退しようがどうなろうがお前には関係ないだろう。
市場原理=正しい
って事ではないからね。
お店も客に不快感を与えないように思いやりが大事やね。
調子に乗って客に対する思いやりを失った店は、ココで晒して地雷店として情報交換したら良いんじゃない?
ただし、具体的なエピソードを添えてキチンと改善策の提示をするぐらいにしないと、ライバル店の誹謗中傷と見分けがつかなくなるから注意が必要かも。
味だけでなく、色々情報交換して、皆が好みの店に出会える確率が高くなるといいね。
>>379 「だから俺はいかねぇっつてんだろぉぉー 笑」
↑亀田に切腹しろよといわれたときの内藤口調
お前に上から言われるようなことはしていない。行く前に店のことが
わかるってお前どれだけ人に踊らされてるんだよ 笑
お前の話は間違っているぞ!!店っていうのは特定の人間にきてもらいときは
会員制ってかいてるんだよぉ!!飲酒している人はお断りだとかな!!
会員制とかいていないなら、どなたでもお入りくださいってことだ。
二度目は俺が決めることだが、頻繁に休んでいたり、態度が悪かったり
衛生的でないと来店しないようになる。それでいいんだよぉ。
それこそこういう場所であの店よく休むし態度悪いよって情報があったほうが
一般の客は無駄な時間使わなくていいんじゃねぇのか?
>>378 カドヤて夜も営業してるんだ?? やっぱり来来亭できたらオワたな 笑
自業自得!!栄枯盛衰 おごれるものはなんたらってやつだねぇー
まるで亀田一家のようだな 笑
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 02:19:32 ID:yxa1JtEl
.>昨日も豚一閉まっていたし、以前カドヤの行列に並び一時間待たされた上に
>今日は終わりですと言いやがった
頭にきて当然だと思うが。
384 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 03:21:07 ID:LeA9kP7K
>>382 お前は本当に亀田が好きなんだな。
ま、お前の「俺様ルール」なんかどうでもいいよ。
嬉しそうに語ってるけど。
>行く前に店の事が云々
ああ、それは事前情報がなければわからんな。
だから自分で探索してるんだろうが。
ならばラーメン屋にありがちな不定休とか殿様商売とかに遭遇するのは我慢しろよ。
それが嫌ならびっくりラーメンでも行ってろよ。
愛想のいい中国人店員が接客してくれるぞ。
>嫌な店に二度と行かない
それでいいじゃないか。
もうお前の中で完結してるじゃないか。
という事は不定休や接客態度について改善を求める必要もないじゃないか。
385 :
金龍命:2007/10/24(水) 03:55:14 ID:SR9oFTHy
>>362 貴方にお尋ねします。
個人的に、豚骨系では来来亭が一番旨いと思ってます。
一蘭、無鉄砲、河童、もっこすと比べてどうですか?
かなりの実力店だと思いますが?
386 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 09:51:57 ID:2zJvTNcN
来来亭豚骨ラーメンちゃうよ
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 10:45:59 ID:hYY2J3vH
388 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 11:05:36 ID:E1McIzbt
鶏ガラじゃない?
389 :
金龍命:2007/10/24(水) 11:31:01 ID:SR9oFTHy
訂正
× 豚骨系
〇 チェーン店
私の間違いでした
つー事は、天一もリストに入れるべきか…
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 11:46:02 ID:2zJvTNcN
無鉄砲チェーン店ちゃうよ(現在3店舗)
もっこすもチェーンというほど展開していない
391 :
金龍命:2007/10/24(水) 11:55:55 ID:SR9oFTHy
やっぱり突っ込まれましたかw
それは知ってます。
4店は食べて印象に残ったので並べました。
書き込みが悪かったですね m(__)m
392 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 12:18:34 ID:5AgiRWp8
クルクル亭は豚骨
>>390 もっこすは十二分にチェーン展開でしょ。
ただしあそこはセントラルキッチンじゃないので
各店舗、味のブレが酷い。
本店と石屋川以外行く価値なしやと思った。
394 :
金龍命:2007/10/24(水) 12:44:53 ID:SR9oFTHy
ポスティングの仕事で石屋川を廻ってる時に入った店がもっこすだったなー
美味しかったのでピンクチラシをお礼に置いて帰りますた。
395 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 12:45:35 ID:2zJvTNcN
もっこす=兵庫県内(狭い地域)で人気店となりがんばったラーメン屋さん
宮っ子も同じく
ラーメン家族ってラーメン屋どうなんだ?
近所にあるが、うまそうに見えんw
おまえの家の近所なんか知らん
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 19:04:22 ID:1A5zpSDI
ラーメン家族 万歳
399 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 20:08:33 ID:/Aforboq
つまり、私はいつのころからか店主として落ちぶれてしまったが、
落ちぶれたためにかえって、ラーメンの標準を一層高くするという
反動に陥っているところがある。負け惜しみからではない。そのく
せ小才の悲しみ、現実に目を閉じたからといって、永劫不変の観念
境へ飛躍できるわけでもない。『ラーメン店主として生きてきた自
分の姿なぞも、やっと余裕を持って観察できるような、ある見晴ら
しに立った感じがする』―なんて円満の境地に達する幸福を、私は
永遠に味わえないのである。
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 20:19:17 ID:0B8QV+4M
大阪で播州系のラーメンを提供してる店ありますか?
>>393 もっこすはセントラルキッチンだけどな
店によっては店内にも行程が書かれたポスター貼ってあるし
セントラルキッチンじゃないって何処の情報?
何を言われたいのか分かり兼ねますが
今宵の内にあの世に旅立たれる覚悟とお見受け申す
志しなかばで未練もありしが、これも人の人生
私くしも、心かきむしられる思いなれど涙堪えて別れの杯でござる
アーメン、ラーメン
魚 系 大 好 き ^^
404 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 21:17:23 ID:5AgiRWp8
セントラルキッチンやったら アカンのか?
一作 河童 は最高やんけ!
405 :
351:2007/10/24(水) 21:42:22 ID:PlcV+ITO
>>352 別に俺はチェーン店の方が旨いなんて言ってねえんだけどなw
チェーン店も普通の店でも旨けりゃどこでもいい。
ていうか、タクシー使ってまでラーメンは食いに行かない。自車で
行かねえか?普通。
406 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 22:15:26 ID:Q2xbZKY2
テレビみてたら来来亭食う気なくす
すごく盛り上ってるじゃん 笑
私がチェーン店vsラヲタお勧め店 この抗争の火付け役です 笑
いいじゃんーチェーン店が美味しいって人もいっぱいいるんだし
仲良くすれば?
ラヲタがチェーン店を馬鹿にするから他の人が意見しにくくなるんだよ。
これで建設的な議論ができるんじゃない。
なんたってチェーンで魚介系の店ないしね 笑
実際に来来亭って美味しいと思うよ。もっこすも5年は食べてないけど
すっごい美味しかったよ。河童は個人的には背油で誤魔化しすぎな気も
するね。あと高いしね。
スガキヤの事もたまには思い出してあげて下さい
>>407 抗争ねえ・・・確信犯的煽りか?
腹黒いな
410 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 23:53:07 ID:5JWj4tdf
大阪の食のイメージは
うどん・たこ焼き・串かつでよし
大阪ラーメンなんていらないな
大阪は各地のラーメンの寄せ集めでいいじゃん
やたらいばってる東京も実は各地の寄せ集めなんだし全然問題なし
>>393 味のブレが酷いのは、正解だけど・・・
石屋川を出してる時点で、もっこすに本当に行ってるか疑問。 どんだけ薄くなってるか知ってるんだろうか?
大倉山が旨かったのも大昔じゃないかなぁ。 昨今では、花隈がまだ一番マシなのか?
まぁ何にせよ、あの中毒患者を多数出したもっこすは、震災前までだと思う。
これ以上はスレ違いなので・・・
>>409 確かにそう捉えられるだろうがラヲタが乞食太郎や煮干キ○ガイを
一方的にいじめているのを見て、擁護しようと思ったんだよ。
豚骨やチェーン店が好きな人ってたくさんいるけど、すっごく馬鹿に
されるよ。
僕は豚骨らーめんの方が好きだしね。
>>410 僕も賛成!!大阪の人って感心するくらいうどんが好きだよね。僕は大阪の
うどん大好きだし、何より安いよね。だから東京風のらーめんは高いと
思うし、たまにはこってり豚骨らーめんが食べたくなる。
もはやご当地ラーメンにこだわらなくてもいい時代。
それぞれの店の味で^^
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 00:32:19 ID:MMv+iD8u
一蘭に行列ができる街、それが大阪(笑)
一蘭美味しいじゃん。並んでまでは入らないけどね。
カ○ヤに行列ができる街、それも大阪(笑)しかも一時間並ばされた
あげく、事前告知もなしにスープ切れ。
で、泣く泣く来来亭に行くとw
来来亭がオープンしてカドヤも夜まで営業時間拡大 笑
6時に二人という悲惨さ 笑
客には空いているからいいんだけどねー 俺は二度といかないけど
来来亭うみゃー
>>414 それって べらしお??が潰れた後名前もラーメンも変えて
同じオーナーが営業してんでしょ?? 笑
nasaの浄水???笑 そんなん使って鴨を飼育している人を全面に
押し出してる最高の店でしょ??
やっぱり和風仕立ての末路なんてこんなもんだよね。
420 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 01:54:49 ID:qEFjH2ba
播州系はないのか…
>>播州って姫路の方かな?
たしかそのカドヤってのは播州じゃないのかな?
播州系って甘いの?
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 02:11:07 ID:8+W+psBt
カドヤが悪いんじゃない。
ラーメンを食い物にした電通とTBSが悪い。
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 02:19:39 ID:FHSMjke7
ラーメンは食い物だ
>>418 カドヤは來來亭がオープンするずっと前から夜部門復活してたぞ。
ま、どっちも好きなんで客が分散するのはありがたい。
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 02:29:14 ID:8+W+psBt
まさかこんなに早くツッコミがあるとは w
426 :
金龍命:2007/10/25(木) 07:55:58 ID:dhlKbkIB
>>411 私が食べたのは震災四年後くらいの時だけど、震災前のほうが更に美味しかったんですか・・・
>>328 南州屋行ってみ。14号線沿いの。
長浜ラーメン旨いよ。
その辺りに住んでるなら秀一は俺も勧めるよ。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 08:48:50 ID:pMqRtq01
>>426 妄想だけで生きとるんやなー
あっちこっちで食えよ
429 :
金龍命:2007/10/25(木) 09:15:24 ID:dhlKbkIB
私も秀一一度行きたいですな。。。
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 09:34:49 ID:qEFjH2ba
>>421 大阪で探してるんだ
カドヤは播州系とはいえない。甘味がないもん
百貨店内での短期出店情報です。
高島屋大阪店10/24(水)〜11/5(月)【大北海道展】
一蔵(旭川) 鮭節しょうゆラーメン840円
大丸心斎橋店10/25(木)〜10/29(月)【秋の大北海道市】
佐久良(札幌) 昔風しょうゆラーメン840円 味噌ラーメン788円
近鉄枚方店10/25(木)〜10/31(水)【北海道物産展】
一幕(札幌) 鶏ガラらーめん801円
城東と杭全あたりで見かけた龍野って店はその名の通り播州系じゃないかな。
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 15:45:26 ID:qEFjH2ba
薩摩っ子ラーメンってどう?
高いし、味も中途半端じゃないか?ニンニク好きな人にはいいんか
434 :
金龍命:2007/10/25(木) 16:07:41 ID:dhlKbkIB
薩摩っ子は一度食べて不味かったけど、チャーシューが旨いんでミニ盛り合わせ定食がハマった。
435 :
金龍命:2007/10/25(木) 17:14:37 ID:dhlKbkIB
なんか思い出したら腹が立って来た・・・
定食つー割りにはご飯の量が理不尽に少なくてムカついたな
店員はいつも、経営者と家族の悪口を言ってて気分が悪かった
15年以上前の話しだけどね
309号沿いの陳という店が気になるな。
魚 系 大 好 き ^^
>>431 ほういいね
近鉄天王寺で先週やってた北海道展のラーメンもなかなか良かった
鮭節ってどんな味だろう
>>439 橙ヤ美味しかったね
>>430 でも、カドヤが一番近いな、その次は、十六番くらいかな?
大阪で大橋を求めるは、無理。 全般的に塩辛い。
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 23:12:15 ID:7+IEyi9n
>>427南州屋行ってきました。うまかったです。
具があえてネギとチャーシューだけのとこも、味に自信をもってるんだなって感じでしたね。
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 23:12:56 ID:Pjr9RCJ6
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 23:52:39 ID:MMv+iD8u
>>440 旨かったけど、高かったね。
HP見ると200円位上乗せ。
出展料もあるし仕方ないか。
近鉄のあのイートインコーナ、空調効かないわ、
落ち着かないわで改善して欲しい。
445 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/25(木) 23:57:15 ID:dzr58Dp9
福島のまこと屋、牛ジャンなくなって、値上がりして
量も少なくなって、具の白菜も鳥ミンチ少なくなって
結構好きだったんだけど・・・
今のラーメンかなしすぎる
446 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 00:11:01 ID:3UJuOQ5V
>>430 播州系ってゆうの食ったことないんだけど、
らーめん龍野みたいなのはまた違うの?
447お前みたいなカスは書き込むな。
聞きたいこと質問して文句ゆてんちゃうぞ!!
447みたいなブサオタニート無視してどんどん質問しいやー
ちなみに俺は龍野はくったことねぇからわからん
ばかだなぁ
ぐぐれとかいう前に
答えをいうこともたすけあい
満夫
俺の地元は播州だが、播州ラーメンがご当地ラーメンである認識は
一般的で無いよ。不味い店が多い。大阪でいう高井田系みたいなもん。
むしろカドヤが旨い。
播州ラーメン
兵庫県の三木市、小野市から西脇市にかけての店
甘辛いツユが特徴
今日堺に行くからどこかおいしい店教えてくれ!
龍旗信は行った。
454 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 10:58:44 ID:7N/aSXHY
ほなもう一回行っとけ
455 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 11:25:22 ID:VSKwu9xE
堺東のぎん。
小野市の天下一品にはマーボー丼とかカツ丼とかがあってびっくりした
457 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 12:36:36 ID:DjXb4X/T
>>456 それくらいのことでビックリするな
オレは薩摩っこのカウンターでラーメンを食ってたら隣に相撲取りの水戸泉がすわった(体がでかいがラーメンは標準)。
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 12:50:38 ID:eGGdCJCV
お前らそんな事でびっくりするなやー
俺なんてこの前、車で走ってたら
西川○りおがベンツで走っててんぞー
お前!西川のり○やぞー
ホンマに西○のりおやぞー
何回も言うけど西川の○おやぞー
459 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 12:56:34 ID:ZwIfZOBD
俺は昔、天神橋筋商店街のお好み焼きやでお昼食べてたら
オバQの格好した西○のりおがカメラと一緒に入ってきてびっくりしたゾ。
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 13:54:57 ID:ANSltFee
ハイヒール モモコとすれ違ったことあるでー。
モモコ、自転車に乗ってた。
俺なんかイイ感じで出来上がった横山やすしと(ry
俺なんか、今は無きラーメン屋で隣に居たおっちゃんに
『今日は競馬で勝ってん!おごってあげるわ!』
と言われた。
貧乏だったから、しみじみ嬉しかった。
昔の職場で山田花子と一緒に河豚を食べたってのはある。
まるでゴルゴ13みたいに喋らない人だった。話かけたら悪い気がした。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 14:52:44 ID:ZwIfZOBD
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 15:58:23 ID:b0kCz1Sc
5,6年前まで 26号線沿いの花園町あたりにあった
『満風』ってラーメン屋なんですけど 店を続けてるなら
移転先知らないでしょうか?
何故にいきなり激辛(≧ω≦)
こってり豚骨から行って欲しかった。
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 18:50:50 ID:7N/aSXHY
播州ラーメンて 満腹花子の事か?
大橋
>>454 次の次ぐらいに行くわ。
>>455 結局今日は行かなかったんだけど、今度行くならそこ決定。うまそう。
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 01:52:04 ID:/H1ox/rZ
パワーイトタトン最京
473 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 04:07:04 ID:dZMgRpJR
468
情報ありがとんとん
>>470 大阪のラーメン好きなら、ぎんは食っとけ
>>473 吊と思うが一応マジレスすると、似てる所が一つもない。
476 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 19:19:26 ID:ZSrR++00
>>474 ぎん・一信・天神旗がオレのベスト3である。
477 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 21:52:55 ID:pvUhG0j+
>>476 カドヤ・東成きんせい・虎一番が俺のベスト3である
俺のベスト3は
きんせい
弥七
がんこ
俺のベスト3は
花京
力雅
ボヨヨンラーメン
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 23:13:33 ID:jPR2w/e1
俺のは
カドヤ
大吾郎
麺や輝
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 00:25:18 ID:8DgxQcZI
よく名前でてるけどカドヤってカドヤ食堂のこと?
うまいんか?
今日、洛二神行ってきた
あれはダメだな、叩かれる訳だ
スープと麺がアンバランス、チャーシュー1枚で700円・・・
二度と行くことは無いだろう
483 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 01:08:16 ID:rTYvtn2I
この流れでは玉五郎でてきそやなwww
ほんで煮干基地外出没かww
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 01:11:56 ID:rTYvtn2I
俺も洛二神高いと思うわ。基地外のいうことももっともな意見やな。
らーめんにあの量で700円とか800円も払う気せんな。オタなら喜ぶ味
やろうが普通の人は二度といかんやろな。どうせ金払うなら今井の
けつねうどん食べるんちゃうか?
俺は
1一蘭
2段七
3ラーメン家族
だな。
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 01:33:22 ID:KKLGB472
きんせいってどこにある??東成区でいい?
487 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 01:34:07 ID:sHFi7hBS
ふくちぁん
横綱
豚骨食堂
魚 系 大 好 き ^^
という事で、好きな店ベスト3は
玉五郎
麺座ぎん
弥七
俺漏れも
弥七
大吾郎商店
きんせい
次点
金久
新福
十六番
佳作
天一
豚一
輝
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 04:10:18 ID:rTYvtn2I
>>488自分絶対釣りやろ笑 なんやかんやで皆基地外の再訪求めてるんやなw
あーあいつまた出没せんかなー俺はうどんの方がすきやし。あいつ歓迎やで
491 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 08:32:52 ID:YM2suGif
Yのベスト3
ラーメン横丁
ラーメン家族
こみち
最高にうまい
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 10:19:25 ID:YZlnE2+B
無鉄砲
ごん太
味壱
493 :
478:2007/10/28(日) 10:34:40 ID:gvT0TARg
>>486 俺に言ってるのか?
東成と書いてなけりゃ高槻に決まってんだろ
東成は鶏白湯つけ麺以外駄目やん
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 12:50:20 ID:Q1QtExVd
495 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 16:01:38 ID:8iSXTe7a
今日東成きんせいいってきた
白湯ラーメンくったけど、麺の粉の味がしてたいしたことなかったぞ
もしかして、和風醤油のほうが評判よかったのかな?
再チャレンジいってこようかな
496 :
495:2007/10/28(日) 16:03:50 ID:8iSXTe7a
うまくいえないけど、ゆで汁でスープがドロドロしてたっていうかな
やっぱ和風醤油にすればよかったと後悔してる
いや俺も麺が主張しすぎてるし硬いしかんすい臭いしでアレ?なにこれ?って思った
それとあのレンゲで萎えた
お前は正しい
誰かとんこつラーメンで美味い店を教えてくれ
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 17:40:16 ID:8iSXTe7a
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 18:11:09 ID:xnGYy+h7
梅田にぎんは ありますか?
らーめん屋を経営するとしてここで名がでてくる様な店を基準にした方が
いいんかな?最近流行の店はどうも原価率や回転率が悪い気がする。
逆に普通の豚骨らーめんで安くて量も多いという店。
味はどちらも価格に相応
商売としてどっちがいいんかな?
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 20:02:58 ID:Tc0Qz+5a
どっちでもええわ
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 20:12:38 ID:selBcDXl
>>501 昔スナックぎんはありました。
梅田花月横の通りをまっすぐ行った四天王ラーメンの横にありました。
どっちでもええなら書き込むな!カスが!
>>498 隠れた名店「一二三」(南森町)
本物の長浜ラーメンだぞ。
魚 系 大 好 き ^^
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 23:17:50 ID:xnGYy+h7
512 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 23:59:50 ID:cuUUvZgs
>>495 ちゃうちゃう
あの店は白湯つけ麺がめちゃめちゃ美味くて
他はダメ
白湯ラーメンがマシなくらいで美味くはない
和風はやめとけ
限定が聞いて呆れる
あんなもの食えたもんじゃないぞ
食べるんだったら感想聞かせてほしい
あらうま堂ラーメンはぶっちゃけ普通だけどここの
キムチが好きだからたま〜に行っちゃう
死ぬほど食べちゃう
お持ち帰り用で販売してくれないかな〜買うのに
福島区にあるラーメン屋『天洋』さっき行って来たんだけど接客酷くなってない?凄く感じ悪いんだけど
ラーメンもぬるいし定食に高菜ついてないしご飯も冷たい
チャーシューも脂の固まりばっかし…オカシクね?
なんであんなに変わったんだろ
おもろいから行ってみて
俺は東京に居たときに、911に乗ったマッチ見たぞ!
1日遅れだが。
>>503 失礼ですが、値段相応の味にしかならないと自分で思うなら止めた方が無難だと思います。
関西は特に値段とのバランスが大事で、値段の割りに他店より断然美味しくする意気込みで頑張らないと、どっちのスタンスでやっても上手くはいかないかと…。(汗)
逆に値段の割りに満足感を感じさせる事が出来れば、どっちのスタンスでやっても結果は出ると思います。
とりあえず、ラーメンにこだわらずに地方の店を色々食べて、自分が目指したいビジョンを確立した上で下積みをした方が良いかと思います。
ここはラーオタもチェーン店好きも煮干吉も居るんで聞いても結論は出ないかと…
回転効率や原価率を気にされるなら、もうスタンスは決まってるのと同じだと思いますが。
>>514 先週行ったが普通だったぞ。それは貴方がご飯を五杯くらいおかわりでも
してんとちがうか?ww
>>503 >>514 がいっている天洋みたいな店のことだな?確か夕方までラーメンライス
で600円だったはず。ご飯おかわり自由だしな。
俺は個人的には安くて量があったほうがいいな。食事は毎日のことだし、安い
のを優先するな。
確かにここはラオタがほとんどだから、質問しても意味ないと思うぞ。
長く営業して行きたいのなら接客と値段を重視すればいいと思う。
マニアなんて最初だけ貢献してくれるが、叩き出したら早いし。その土地に
馴染むらーめんを作った方がええぞ。
らーめん博物館のパクリみたいなんもすぐに潰れるしマニアが好きなのは
すぐに潰れると思うぞ。難波パークスにもあったやろ?それを参考にしたらええ
思うで。
難波ウォークって呼び名を虹の街に戻せや
521 :
金龍命:2007/10/29(月) 02:38:06 ID:62gorTvl
金龍も腹一杯喰えるよ!
24H営業だし。
昨日の大五郎のひやあつ、ありゃひどい。胡椒辛くて食えんかった。
どうした大五郎!麺だけよければいいのか?!
>>510 もしかして珍竜軒って小倉の珍竜軒ののれん分けですか?
そうであればぜひ行ってみたいです
北九州に住んでいた頃によく食べに行った店なので・・・
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 10:58:42 ID:eC8t0wF2
>>522 大吾郎商店が胡椒辛いのは、今に始まったことじゃなかろう
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 11:29:49 ID:djIl6fvC
天祥は九条店に行きなさい あそこなら満足できる接客してくれるはずだ
528 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 12:23:11 ID:MH65bu34
とんこつラーメン
元祖たにやんは替え玉2玉まで無料ですよ。
650円で3玉まで食べれます(^O^)/
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 14:08:06 ID:xT54avl0
一玉くうのに苦労するw
きんせい玉造でパイパンつけ麺を食ってきたが・・・・マジレスうめーわ
それと醤油ラーメンはやめたほうがいい
見てたら限定につられてあれを食う人が多い
あれはまずい
鶏白湯は玉五郎以上のうまさ
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 14:38:43 ID:aNhbKVzi
>>528 お前のところ、死ぬほど不味いじゃねーか。
牛乳に塩と化学調味料をぶち込んだだけのスープだろ。
初めて一口食っただけで店を出たラーメンだ。
替え玉無料なんて逆に拷問。
楼蘭いってみました
ゆず塩味玉つけ麺大盛950円・・・・
さっぱりしててうまいんだけど、龍旗信といっしょで
何か物足りなさが残る。
俺的塩ランキング 1.揚子江 2.楼蘭、龍旗信 3.さっぽろ一番塩味
塩でおいしい店って他どこかある?
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 15:47:37 ID:eC8t0wF2
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 15:48:39 ID:y2r4tt4a
>>530 玉五郎が鶏白湯 w
お前はどんな舌してんだ
東成きんせいの鶏白湯は確かにうまい 和風醤油もうまい
玉五郎の業務用粉末で馬鹿舌になったかw
535 :
金龍命:2007/10/29(月) 18:00:21 ID:62gorTvl
玉五郎の業務用粉末スープまいう!
弥七の甘〜いつけ麺スープは要らね
あっ!妄想でしたね
ハイハイさいなら。
はぁ?誰が玉五郎は鶏パイパンって言ってんだよば〜〜〜か
ジャンクフードスレにふさわしい中卒だなお前
玉きんの鶏白湯つけ美味いけど弥七から比べると中途半端
麺は美味いのに
>>503 大坂で成功したいなら味は普通で量はやや多目、トッピングも見た目多く見えるもの(もやし乗せた上にチャーシュー薄切りで覆うとか)
ご飯物とのセットメニューを充実させる
ラーメン単品の値段は600円以内セットは7〜900円ぐらい
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 18:26:07 ID:xIKzasIO
>>512>>530 きんせいレポに激しく激しく同意
和風だっけおいしくないよ
白湯つけ麺しか生き残る道の無い店だな
昨日玉五郎行ったけどつけ麺うまいねーーーー
3玉食ったw
あれ、2杯に麺を分ける日と分けない日があるんだけど、なんで?
コーさんラーメン最強
天神旗が始めたつけ麺の麺サイコー!
だけどスープはまだ試行錯誤してるよう・・
541 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 19:07:15 ID:xIKzasIO
天神旗の横の店って聞いたけど
天神旗がつけ麺始めたの?
うまいかもしれないけど匂いが嫌だから行かない
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 19:13:14 ID:UH84WMaY
さっき帰りに大勝軒の前通ったら、自転車カップルがめちゃ不味い甘いと
連呼しとったわwww俺はつけ麺自体嫌いだから納得したが、つけ麺の
どこが旨いん?玉五郎・大勝軒・一歩・弥七くらいしかくったことないけど
金払う価値ないわな。
よその地方のスレ知らないんだけど、煮干使ってるだけで
ダメとか言ってる奴、他にいるのか?
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 21:23:56 ID:ChMenflX
きんせいってスープに麺のゆで汁入ってないか?
547 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 21:26:38 ID:ChMenflX
TVタックル ネットいじめやってるぞ
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 21:48:29 ID:+4r33fER
チラ裏だが、この間中央大通りにある、高井田ラーメンの店に行ったが、
あそこのラーメンは、醤油水のようなスープやった。
基本は、スープ残さない俺も、残してしまった。
550 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 23:03:02 ID:0PtgSTk1
>>544 犬勝軒がマズいのには同意するが、つけ麺そのものの味については
カドヤ食堂、麺野郎、東成きんせい(鶏白湯の方)、麺座ぎんも
一度食べてみてほしい。
玉五郎のラーメンの方が旨いってここで書いてる奴に
釣られて食べてきた
開店当初食べたときは何だこのお湯割スープはって感想だったけど
今日食べたら東京の青葉っぽくて美味しかった
ラーメンの味だいぶ変わった?
>>550 ぎんってとこは行ってみたかったので今度行ってきますわ。
大勝軒て今もあんなに甘いのかな?最近行ってないんで・・・
やっぱ月光仮面やな
554 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 23:57:14 ID:MH65bu34
>>529、
>>531 やっぱりおまいらもマズかった?www
いや、中にはあれが「旨いっ!」て味覚の奴もいるかなと思ってね。
俺?タダでも勘弁してくれよww
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 23:59:17 ID:RVR9qPqB
梅田のげんこつってラーメン屋行ったけどかなり旨かった!
あの臭さがたまらん…
>>555 チェーン店のラーメンが「かなり旨かった」と言えるとは
素晴らしい味覚の持ち主ですね
宣伝おつ
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 00:21:34 ID:3V6sLr68
>>556 店を指定しないでチェーン店ってカテゴリーで旨いを否定するとは
素晴らしい妄想の持ち主ですね
ラヲタぶる君乙
大阪スレって、かなり変だよ。
ラーメンの評価に変なのがいっぱいいる。
559 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 00:33:24 ID:8OTLyLVa
東成きんせいに初めて行ったんだが トッピングで卵注文したんやけどうずらの事か?
入れ忘れかな?
伝票には書いてあったが
560 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 00:41:17 ID:qQNd4rIt
>>559 お前が肥えてるから気使ってくれたんだろw
>>558 どのあたりが変なの?
大阪の人はらーめんに興味ないからラヲタの独壇場なんだよね 笑
>>544 大勝○が不味いと言うのは関西人では普通と思うけどね。あんな
きつねうどんにさらに油揚げ5枚トッピングした並みの激甘出汁 笑
東京のらーめん文化などと言う事があるが、所詮東京の人は味覚音痴が
多い。だから犬勝軒なんかが流行ってるんだよ 笑
つけ麺にうずらはデフォで入っとるやろ
しかし最近タトゥー親父ぼーっとしとるな営業不振で悩んどるんやろか
>>561 大勝軒や二郎などは一部の固定客が熱心に食うもので
関西だと神座や天下一品みたいな偏った個性の店。
美味い店は真っ当に美味いよ。
>>556 こういう馬○がいると煮干キ○ガイ出てきそうだな 笑
君が好きそうな玉○郎って業務粉末じゃないの?まぁラヲタが泣いて喜びそうな
味だが値段がねぇ〜
あと玉五郎の宣伝を定期的にしてる人いないか?いつもあのレベルで名前が
でてきて不思議に思うんだよね。
ぎん・きんせい・弥七を美味しいという人は2ちゃんでしか
いないという怪奇現象 笑
>>563 その貴方が美味しいと思うらーめん店ってどこかな?
僕は大阪に赴任してきて京都らーめんの(チェーン含む)美味しさに
魅了された。
東京に限らずどこも有名店は和風仕立てで辟易していた。つけ麺も大嫌い。
大阪の人は正直じゃん。横綱が美味しいとデカイ声で言うからね 笑
>>555 味と匂いの評価はさておき、能書きのげんこつの由来に激しく萎えた。
拳骨握って作るからげんこつって・・・
567 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 10:20:34 ID:SqWkoCLB
げんこつラーメンを東大阪方面で初めて食ったとき
店内に臭いが充満で
この臭いがないと博多ラーメンではないと期待大
けっこううまかったので再度利用しようと
幾日かたって来店したとき
価格の値下がりと同時に
コクがなくなり味もまずくなっていた。
自分の街にも出店があったが
行く気おこらず
値段は高くていいから
ウマイものをだしていただきたいものだ
568 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 10:43:29 ID:h9bTO7BS
>>561 大勝軒そのものが不味いわけじゃないんだよな。
暖簾分けの店がいっぱいできたんで玉石混合だけど、そこそこ食える店もある。
でも大阪負犬軒は・・・
569 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 10:58:24 ID:s7iS+Du8
570 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 10:59:48 ID:iDvTfU1j
>>558 だな。チェーン店ってだけで全否定する奴とか、煮干しで喚く奴とか、変なのがいっぱいいるね。
ぎんに初めて行ってきた。
結果から言うと、つけめんだけに限ればもうしばらくは行かないかも。
麺は好き。つるっとしてていくらでも食べられそう。
でもつけ汁が俺には甘杉。削り節が余計甘く感じる。もしかしたら敦盛にしたから余計甘く感じたのかも。
梅田に岸和田のラーメンはいかがかな?行きたいが。まずいかな?恐れ入ります
>>565 和風って凄い漠然としたくくりだなw
ダブルスープを始め、魚介の出汁を使ってる店が口に合わなければ
もはや関東の一部の流行とは好みの方向性が違うとしか言いようがない。
でも、京都は関西の中でも独自の深化をしてる街だと思う。
こっちも関西出身なので好きな店は多いからね。
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 19:02:24 ID:2CTwuYDw
京都って進化してないがな
新しい店がでてこない悲しい現実
なんつーか、大阪スレだけ、ラーメンの感想に素直さがないというか。
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 20:55:05 ID:qw4+cM8J
今は大阪在住だけど前は、東京で10数年住んでた俺からすれば、大阪のラーメンはものたりないな。
まあしょうがないけどな。大阪しか知らないやつは、わからんとおもうけど
>>574 >>京都って進化してないがな
>>新しい店がでてこない悲しい現実
工エエェェ(´д`)ェェエエ工工
いやいや僕は神奈川で22年過ごしていましたよ。笑 中村屋は観光客以外大嫌い。
実際に和風仕立ては大阪と東京のラヲタにうけるんだって 笑
新宿にはなまるうどんできたら皆びっくりしてたから 笑
百円で美味しい いりこうどんに仰天してましたから 笑
煮干は大阪なんかの大都市の首都現象だって いい加減気づいてよ 笑
県外というか府外の人からしたら京都が最高なんだって 笑
大阪や関西人はこの文化を大事にすべき!まぁラヲタ以外大事にしてるのが
現実なんだけどね 笑
大阪の人は煮干出汁を受け入れたいない。それは美味しいうどんが格安で
食べれるから 笑 惨めなラヲタ 笑
僕明日から社員旅行だからマジこないけど逃げたとかラヲタ語録使わないでな 笑
来週からくるし wwww
>>576 海原雄山並みの舌を持つ東京人間に一言!!
君は渋谷か新宿きかのはなまるうどんが日本一の行列を作ったか知ってますか?
僕はそれでいってみてこんな美味しいうどんが100円のうどんって・・・
それがウルトラヒットしたね 笑
東京のらーめんなんて魚介使ってれば価格は上がって当たり前みたいな風習が…
だれもいかんようなって当たり前だって 笑
京都のらーめん屋巡りしてみたらまた はなまる以上の衝撃受けるだろうよ 笑
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 21:43:47 ID:DayUzBU3
こういった世界って美味しんぼの世界が広がっているのだと思っていたけど
吉野家の牛丼が旨いとか、そのクラスの話なんだってことが分かった。
ただ神座のチャーシュー部分のみは美味しんぼの世界を感じたが....
それとも行った店が悪かっただけで、一口食べただけで、こ、これは!!と
絶句するような究極のラーメンを出す店がどこかに在るのだろうか。
そうそう 笑 吉野家並ですわwww吉野家は汁に関してはこだわりがあるみたい
なんだよ〜www 笑えるでしょ???
神座なんかは東京出店してから異常に叩かれているけど、東京らーめんは衝撃
受けているのが事実だから 笑
大阪でもラヲタ以外は普通に東京から出張してきたオヤジには勧めてますよwww
大阪ラヲタは可愛そうな超少数派 笑
だから僕は関東人だけど正直に京都の美味しい事情を語っているんだよ。
582 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 22:06:49 ID:iDvTfU1j
>>572 東梅田近くのあの店?
残念ながら行ったことない。梅田でラーメンならたいてい愛きょうや行くから。
>>580の言うような こ、これは!!と
絶句するような究極のラーメンを出す店がどこかに在るのだろうか。
↑こういう店をあげてみればwwww
どこを挙げるのかな??笑
ラヲタさん達ーいつも逃げないでたまには自分の自信のある店を教えてあげればwww
今回は逃げれないんじゃないの 笑
僕に絡まずに580の質問に答えてあげてねwwww
しかもつけ麺なんかじゃ期待に応えれないないと思うよ 笑
頑張れーーーー!!!
>>579 東京の人間は話題の店は味に関係なく1度は行列が出来るからな。
花まるうどんも行列は一瞬で、今はマクドナルドと扱いは大して違わない。
あと、ID:bo5pb4eGが魚介系スープや無化調の店が苦手そうなのは分かったw
その辺りは美味い不味い以前に、単なる好みの話だから保留しておこう。
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 22:19:14 ID:n3hOg5xa
や
586 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 22:21:28 ID:n3hOg5xa
間違えた。
神座のチャーシューの、どこに「美味しんぼの世界」を感じたのか、真面目に知りたい。
冷やかしなしで。
587 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 22:23:22 ID:IrcfsetL
東京人は新店と行列が好きなんだ
とにかく一度行けば納得かな
小さな店舗でコツコツと集客するのが長く商売するコツなんだな
勘違いして大きな店舗にすると
すぐに飽きられてしまうんだよ
10人くらいの店舗が一番さ
>>587 東京は土地が高すぎて、良心的な個人経営の店は
余り大きな店舗を構える余裕がないだけかと。
でも確かに地元相手に地道に真面目にやっていれば
美味しければ多少不便な立地でも順調な商売はできてる。
漢字のお勉強、これ大和民族の常識。
「うまい」を漢字変換すると
旨い、美味い、上手い、甘い、巧い
「つらい」「からい」を漢字変換すると
辛い
漢字を使わず、○や△の絵文字を使ってるチョソには判らないだろなぁ。
まあ、砂糖で味付けしてる店は論外だがな。
一覧うまいな。
いやいや 笑 僕が魚介は勿論好きではないが普通の人は皆いかないからwww
あんなものに700から900円も払う人はラヲタかニート以外少数だから 笑
>>590 確かに普通に一蘭旨いねぇー
こいつらなんでも魚介のうどんスープ好きだから仕方ないね。
ただし、煮干キ○ガイみたいなのが普通だからwレス乞食だとかwww
ラヲタは超少数意見だよぉぉぉー 笑 格好つけんなよぉぉぉー
このスレJaneとかで見るとIDが赤いやつはほぼ同一人物なのな
593 :
金龍命:2007/10/30(火) 23:33:14 ID:fGb6jpzx
やはり、金龍が一番ですな。。。
魚 系 大 好 き ^^
普通に感じろよ^^
>>592 まぁ間違いないなw
ID:bo5pb4eGは煮干基地外でFA
>>586 美味しんぼかどうかはともかく、かなり旨かったのは確か。
まあ元々食べ歩き自体の経験値は少ないしね。
今までに食べて、これは旨い満足と思えたもの、モスバーガー、ケンタッキー
吉牛、松屋のデミたまハンバーグ定食、ミスドのエンゼルフレンチ、王将の
みそラーメン、生卵を落とした業務用の缶詰カレー
am/pmの地鶏のサンドイッチなど。
今までに行ったラーメンの有名店、神座、本黒門らーめん、第一旭、満州屋が一番
あれだけテレビや雑誌で騒がれているのだから、当然大衆チェーンなんか足元にも
及ばないような独特の世界が繰り広げられていると思っていたんだけど
残念ながら上記に及ばずといった感じだった。
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 01:24:14 ID:YjvT+/CY
東成きんせい、鶏白チャーシュ-初めて食べたけど、
あんなんでエエの?
スープはそこそこやけど、チャーシューにはガッカリ。
筋は入って硬いわ、味もいまいち。
アレがマンセーには驚いた。
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 01:29:24 ID:TNhFlxjO
>>596 ああ、要するに日頃からロクなもん食べてないと言う事ですね。
どうぞご自由に持論を展開して下さいwww
明日輝に行こうと思うんだがここの住人を信じて
初めて鶏にぼしのラーメン食べるけど後悔しないな?
>>598 ロクなもんとか言うけど、モスバーガなんか、かなり旨いよ、ファーストフード店
だから、たいしたことないと決め付けて入った事無いんじゃない?
>>600に笑いの神が降りてきました
いやぁ、キミ本当に面白いわwwww
602 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 03:52:48 ID:I5uWvaJJ
まぁ間違いなく卵朗よりはモスが上。しかも遥かに上。残念ながらそんなもん
603 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 04:00:47 ID:I5uWvaJJ
ここで煮干し批判したらいじめられるってほんまですか?なかなか荒れてて楽しいんやけどww
600の人最高やなーうどんとか通り越していきなりハンバーガーで対抗やもんなwww
でも言っていることは的をえてんな。俺も煮干し批判してもいいですか?wwwwww
604 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 06:17:31 ID:I5uWvaJJ
らーめんなんてコストパフォーマンス考えたら砂糖って普通に使ってると思うで。味醂なんてめちゃ高いしな。
ほんま美味しんぼの世界のやつ多いけどラーメンマニアの特徴その1砂糖が嫌いww
やのに煮干しらーめんめちゃくちゃ甘いし。かなり矛盾んちゃう?神座よりも煮干しのがめちゃ甘い
やろwww その2自分の好きな店をださない。叩かれたくないからwww
俺はそもそもらーめん好きちゃうからあんま食べへんけどな。俺は日本橋に住んでるから
らーめん食べるなら金龍らーめんやなwwwww
煮干師匠こんな感じでええですか?あと金龍命さんwww
ID:I5uWvaJJ= ID:bo5pb4eG=ID真っ赤な人
「僕」を「俺」に変えたり関西弁口調に変えたり、苦労が忍ばれます。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 08:46:50 ID:I5uWvaJJ
毎度毎度煮干の擁護に大変ですなwwww
お前があの有名な煮干店主か?オタクは必死で煮干基地外は一人しかおらんことにして
仲間を増やそうしとるなwww そこまでしないと店の売上げを維持できへんねんなー
苦労が忍ばれます。さらに前スレでは煮干基地外擁護になりすましてハメタハメタと基地外に
キレられまくっとた哀れな煮干店主wwww通報もしたりしたみたいで煮干の尊厳を守るのにとても
苦労されてらっしゃるんですね。
>あの有名な煮干店主
どこの店?
煮干論争には興味も加わる気もないが、否定的な人間が必死なのは滑稽だな。
609 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 11:06:19 ID:XlNUYfaY
こみち、今日から限定ラーメンするよ。最高の出来らしい
610 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 12:03:47 ID:VjY74xO+
↑こうゆう店主とか2チャンで宣伝とかってネタだよね?
2チャンで宣伝してもあんま意味ない希ガス。
俺が釣られてるだけか
611 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 13:54:58 ID:XlNUYfaY
お前 こみち知ってるんか隠れた名店やねんぞ
食った事ないくせに調子のるなよw
ラヲタがラヲタを貶し合ってるようにしかみえん
痛ましくも見苦しい
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 14:22:34 ID:zX8x7Bbs
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 15:57:32 ID:q0bzhrAc
2ちゃんねるのラーメンスレなんて見てるヤツはほぼラヲタしかおらんわな
わしは海原やすよヲタや
616 :
599:2007/10/31(水) 16:09:39 ID:WAQSO27T
鶏にぼし食べてきた
…普通の味だったなぁ
醤油辛さとにぼしの単調な味しかしなかった
普通のラーメン食えばよかったよ
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 16:30:43 ID:I5uWvaJJ
616のコメントも俺とかいわんといてやー煮干マニアwww嫌いなやつは嫌いやねんて
618 :
599:2007/10/31(水) 16:40:08 ID:WAQSO27T
いやいやw
>>551書いたのも俺なんですけどww
ID:bo5pb4eG
>>564>>565 あたりでは語尾に「 笑」を付けていたが
>>578で最後に「wwww」を初採用。
その後
>>579>>581>>583>>591では「 笑」と「wwww」を併用するも、
スレが進むにつれ「wwww」の使用頻度が高まる。
そして日付が変わり
ID:I5uWvaJJ
wを大量生産。
以上の事から推測するに
「ID:bo5pb4eG=ID:I5uWvaJJはレベルアップ」
「wwwwの呪文を覚えた」
更に軽く遡ると
ID:kVmbhUYs
ID:eG0ywUcI
ID:5E9ZcuRF
あたりもID:I5uWvaJJと同一人物。
その否定しようの無い特徴的な文面にも関わらず、
自演を用い大勢の人間が自分の意見に賛同しているかのように誘導したがる。
尚、現在そのミッションは悉く失敗している模様・・・
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 17:51:02 ID:4W0hgGth
俺も煮干しは好かん とくに秀一は不味すぎ
きんたまもうまいとは思わん あれなら源さんのほうが何倍もおいしい
622 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 18:04:36 ID:gIcUWF2s
煮干しが好かんと言うといて煮干しの入ったラーメン注文するお前が
623 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 18:09:20 ID:dXUFHYpV
ビックリした。
煮干し使ったラーメンってトレンディじゃなかったの?
624 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 18:24:56 ID:I5uWvaJJ
620 ワンパターンの煮干擁護自演店主wwwww案外煮干擁護派って少ないんやなwwww
必死で敵を一人にしたがっとる弱虫煮干君。しかもさっそく名乗り出られて立場あれへんwwww
俺は煮干基地外擁護するで!お前自分が煮干好きで好きでたまらんのかしらんけど変な小細工使うなや。
煮干基地外=レス乞食=京都ラーメン馬鹿=俺=神座チャーシュウ=599=621=俺
ありえ変からwwww煮干否定したからって同一人物にすんなやwwww
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 18:30:54 ID:I5uWvaJJ
620お前前々から言われとる卵朗関係者なんやろ?wwww卵朗って定期的に宣伝するやつおる
んはこのスレみとるやつは知っとるでwwwww
>>596 >>今まで食べて、これは旨い満足と思えたもの、
あんた・・・今まで可哀想な人生を歩んできたんだな・・。(´・ω・`)
>>625 あんたを煮干しキチガイ二号に認定します!!
おめでたう!
弱い犬ほど良く吠える
が、がお・・・
煮 干 論 争 な ん て 常 に や っ て る の 大 阪 ス レ だ け 。
変 な 奴 が 住 み 着 い て る 。
誰か弥七のカレーらーめん食べた?
やっぱコタン食っとけば正解ちゅうことちゃうん
>>627 いやいや、こいつ煮干基地外そのものだからw
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/31(水) 23:38:48 ID:I5uWvaJJ
勝手に決めつけんなこのカスオタクが!
まあ2年後にはWスープで埋め尽くされてるだろな
>>635 くやしいのぉwwwwくやしいのぉwwww
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:00:13 ID:Fb+c5oRs
637予想通りの返事やんwwwwwwww擁護君必死すぎwwwwwwww
基地外が一人じゃなくて残念やったのwwww 「wwww」使うと煮干基地外扱いされるらしいから注意しいやwww
そんなに煮干批判されるとくやしいのん?wwwwくやしいのん?www
でお前マジで卵朗の関係者やねやろ?俺家から歩いて五分ぐらいやし行ってみよかなwwww
ぶっちゃけ食うたことないねんwww俺の食べたことあるらーめんて金龍と神座と黒門と四天王と薩摩っ子と希望件と一級らーめんくらいかな?海賊と和歌山
とよってこもあるわ。家の近所にあるやつくらいやなwwww俺が基地外ならもっとらーめん店馬鹿にして攻めるやろー麺屋の名前出したらボロでてまうから攻めてにかけんねんwww
またもっと勉強してから擁護するわなwww煮干愛好家のその嬉しそうな返事がおもろすぎるwww
難波の一蘭て何時から店やってるの?
土日は休みだよね?
640 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 01:46:34 ID:1lCQRGHp
梅田東通りの山神山人行った
並盛りを食す。まろやかなこってり豚骨。臭みもなく旨かった。なんか神戸を思い出した。
並盛りはうまいが、黒盛りは無駄に+し過ぎてるわ。元の良さが台無し
>>639 公式HP見りゃ載ってることをいちいち訊くなクズ
失せろ無能
642 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 04:31:45 ID:Fb+c5oRs
煮干オタが八つ当たりしているwwあんま気悪うせんといてなー俺あんまらーめん食べたことないし夜型生活やしタバコばっか吸うてるから
相当舌悪いしあてならんねん。ほんまは煮干使っとっても全然よかったんやwwwwぶっちゃけ煮干入ってるかわかるか怪しいぐらいやでwww
一番うまいらーめんは神座やったな。
643 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 06:13:47 ID:Fb+c5oRs
暇ジャー 全然つれへんやんけーもう寝るわー
煮 干 論 争 な ん て 常 に や っ て る の 大 阪 ス レ だ け 。
変 な 奴 が 住 み 着 い て る 。
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 10:23:38 ID:27cGUV08
>>626 なんでもウマイって感じるんわ幸せやで(健康な証拠や)
嗜好があわない料理とかはあるけど
外食したらそれなりにウマイ
ただ嗜好にあってめっちゃウマイ料理って
かぎられてくる
大阪もここ5年くらいでめっちゃウマイラーメンも増えてきてるわ
646 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 11:40:34 ID:qFqxVj2r
大阪のラーメンは日本一
647 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 13:02:48 ID:794ZkcBk
大阪の人って、大阪の人同士でも叩き合わないと死ぬの?
648 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 13:08:27 ID:27cGUV08
今日やっとボヨヨーンラーメンオープンやなー
現在どういう状況なんや?
どういう客層狙ってるンか
つかみにくいラーメン店やけど
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 14:08:55 ID:NcIOBqJt
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 14:08:57 ID:a+2rob9j
>>621 > 俺も煮干しは好かん とくに秀一は不味すぎ
俺は煮干しは好きだ でも秀一は不味すぎ
>>648 まちBによると「あっさりした塩ラーメン」とか
だれか凸して爆死してくれ
今食った
なにわ突撃隊いがバイトして撮影してた
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 15:04:58 ID:Fb+c5oRs
肉うどんはwスープでした。残念!らーめん終わったwwwwwwwww
あっさりした塩ラーメン・・・そとやを思い出す
656 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 16:02:10 ID:2M7d9lAe
さゆりはいてるんか? 生足露出なら行ってやってもいいぞ
静かに食わせてもらえるのか?
岸和田からきた きんぼしの評判どう?美味いの?かな?
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 18:58:17 ID:27cGUV08
ボヨヨンラーメンウマインジャー
引き籠もりニートにはキツイ店ですな
根性いれて食いに行かんと
インタビューされたらサユリよりおもろいオチ言わなあかんし
岸和田ラーメン
個性はあんま無いとオモタ。
鶏ガラ醤油ラーメンの方はわりと好き。
新福菜館に行けないが、濃い口の醤油ラーメンが欲しい時にどうぞ!
個人的には梅田では、楼蘭、Kitchenゆうの鶏ガララーメン、愛嬌屋、に次いで好きではある。
魚系のスープがうどん汁という人は、姫路の満天のラーメンを食ってみるといい。
あれこそうどん汁に近い。
極の醤油のスープよりはるかに近い。
その他の魚系の店は、ぜんぜんうどん汁に似てないよ。
660さんへ
ありがとうね!あいきょう屋はどこにあるの?スープは何味?
私はおいしいと思うのが
弥七。大吾郎。がんこ。
ちゃぶとかは話題にでないんだねぇ
663 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 19:55:59 ID:27cGUV08
>>661 夫婦仲の悪い天満の満天が姫路へ行ったのか?
姫路はスレ違いにも程があるぞ。
664 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 19:58:53 ID:Fb+c5oRs
魚の味がしたらうどんでええんちゃうの?うどんとらーめんの差ってなんなん?麺?汁?
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 20:11:52 ID:Fb+c5oRs
うどんがお好み焼きやったら魚らーめんはキャベツ焼で豚骨らーめんはたこ焼きでええんちゃうか?
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 21:18:25 ID:kxCKbwYQ
668 :
うらかん@四国の帝王:2007/11/01(木) 21:20:45 ID:bldtNyBa
スレ違いだが・・
今日本シリーズで投げてる武田勝の実家は名東軒
669 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 22:32:57 ID:3Qd63oBg
大勝軒行ってきた。
東京にもある人気店らしいけど別にって感じだったな。
フツーの和風醤油ラーメン。
まぁ不味くはなかったが。つけ麺食やよかったかな
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/01(木) 22:52:27 ID:DBUWojUh
>>669 残念ながら東京本家はつぶれてしまったよ!
前回の24時間テレビで、本店復活をやってたキガス。
愛嬌屋はHEPとナビオの間。
メニューは何でもござれで、どれもソコソコ。
しかし、キムチ&メンマが取り放題なのが素晴らしい!
>>664 魚 系 と 動 物 系 の ハ ー モ ニ ー が 重 要
魚 系 の ス ー プ と う ど ん の 汁 を 同 一 視 す る な ん て
な ん て 大 雑 把 な 味 覚 し て る ね ん w
674 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 01:18:24 ID:5AQ2kBBj
さゆりちゃん考案・ピンク麺!食べた人の書き込みはまだか。
675 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 01:38:41 ID:IcxfKTsU
>>674 ほんの数レス先すら目を通さない馬鹿
こんなクズがいるスレ
それが大阪クオリティ
一つのレスで全体を語るバカw
布施に出来たどとんこつってもう潰れたんかな
いついってもやってない
>>673 やっとこさ煮干吉が静かになったのに挑発するな低能サルめ
ここは貴様らの偏った意見はいらんねん
旨い麺屋だけ語れ
680 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 04:06:16 ID:5CGN3EGC
洛二神って大阪でいちばんうまいよね
>>680 いや、「ぎん」だ
歳をとったら洛二神が好きになると思う。
682 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 07:24:25 ID:axodYHTK
梅田の段七の話題は…ないな。
683 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 08:08:14 ID:COE7Fl3y
神座の話題が少ないな
友達がうまいっていってるんだけど、なんか食べる気しない
だってここで書き込みないんだもんw
神座をうまいって言ってる人の意味がわからない。
あのゴムみたいな麺、あっさりといえば聞こえのいいまずいスープ、
あれのどこに引かれるのかねー・・・
686 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 10:17:58 ID:MC4SqhV3
月球一の文は古語で惚れ惚れするね。
ラーメンの理論もなかなか頷ける。
氏n
なんか、どうでもいいわ。既に過去の人な感じだし
鶴見にあるダイヤモンドシティ内のラーメン屋
替え玉無料で美味かったよ
>>689 名前からして美味そうに見えなかったが、本当のところどうなん?
替え玉無料はいいけど、カウンターまでどんぶりを持っていくのか?
>>683 普通に美味しいぞ
不味ければ駐車場増築せんわ
勘違いオタに左右されんな
神座は大量の課長さんがキツ過ぎと感じるのは俺だけ?
人気があるのは認めるし。
商売は上手いけどさぁ。
人気があるのが良いなら、マクドと松屋食う方がコスパ良いやん。マックポークでいいやん。と思ってしまう。
693 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 17:33:19 ID:KiP4WQwA
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 17:33:26 ID:E+u80U9W
神座は麺が最悪。
最近食ってないが課長がきついのはあるな
塩分強めの京都や高井田好きには受け入れがたい味だな
だがここの住人が好きな魚介出汁はグルタミン酸を強調しているぞ
ぎんは砂糖ぶち込んでいるしな
残念だがお前らが無化調と思い込んでいる店はほぼ本だしいれているぞ
煮干の腸や頭を取り除いている店もほとんどない
696 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 18:23:04 ID:KiP4WQwA
698 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 19:37:17 ID:2bUyVkJj
神座は普通
特にまずいとかうまいとか感じない
このスレじゃ神座否定しとけばカッコ良いと思ってんだろ
わざわざ食いに行く店じゃないけどまずいと言い切るほどではない
俺は京都で生まれ育ったこともあるが
やはり第一旭本店が一番だな
守口に新福があるし最近は行ってないが
>>695意味がわからんぞ 煮干が話題になってたから言っただけだ
それに俺が好きな新福も創味の練り化調入れている
故に俺は化調自体は否定してない
ぎんは確かに甘いが、レモンの酸味とほぼバランスが取れてると思う。
総じて、甘酸っぱい。悪くない。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 19:39:21 ID:E+u80U9W
いや、神座は明確にまずい。
>>698俺も同一意見だ
大きかろうが小さかろうが旨ければそれでいい
売れる前のミュージシャンでも発掘したかのような気分なんだうが
東京のやつらは神座が進出してきて焦っている
試してガッテンで、煮干しはそのまま使うのがよいと言ってたギガス
頭とか腸とかは取る必要ないと
覚え違いだったらご容赦
>>703作ったことないから知らんが手間とコスト考えたらとらん
さらにそんな繊細な出汁にかん水でドロドロになった茹で汁たっぷり
麺なぞいれんだろ
故にらーめんごときに無化調や繊細という言葉は皆無
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 20:16:15 ID:2bUyVkJj
>>702 このスレには自称ラヲタが多そうだから
チェーン店をうまいなんて口が裂けても言えないんだろう
ここで名前の上がってる店も好きなとこあるが
天一も好きだし横綱で晩飯食べて帰る日もある
俺はラーメンが食べ物として好き
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 20:16:50 ID:KiP4WQwA
>>700 かつお節・サバブシ・ムロアジなどでは
やや甘味がある方が
より味わい深くなるのである。
ラーメンで名の知れたのなんて全く知らない時代に食べて神座はまずいとはっきり認識した。
友達でも好きってのがいるからそいつの前では言わないけど。
最近食べたチェーン店では横綱はおいしいと思った。黒兵衛も好きだったなー。
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 21:34:42 ID:bc8mhVe1
チェーン店では天一と来来亭が好き
やっぱうまいからチェーンしてるわけで…
ボヨヨーンラーメンやばいな。普通に不味い。
あと横の二人連れが餃子二人前頼んだんだけど、一人に対して餃子二人前ずつ持ってきたので吹きそうになった。
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 23:18:43 ID:4oufcRX7
総大醤
普通に美味いな
いつも天六界隈では玉五郎行ってたけど
また違った美味さだった
俺醤油食べて
その後、連れに飲ませてもらった塩のスープがかなり美味かったんだが
711 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 00:03:40 ID:g/sT/mKo
>>551 玉五郎、最近週3で食ってるけど、ラーメンは味が結構ブレるよ。
薄いときは、七味入れて食ってる。つけ麺の方は、あんまりブレないんだけど。
そして、濃いときは、おれも何故か青葉を連想する。
輝の鳥にぼし、進化したカップ麺という味かな。ラーメンが続いたときに食ってる。
胃腸への負担が少ないので重宝しているが、玉五郎ファンには勧められない。
712 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 00:19:36 ID:emxNNH1R
煮干マニアがチェーンの流れを強引に引き寄せようとしている・・・・・・
こっ、これが噂の煮干店主なのかっ・・・・!?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 00:22:06 ID:WWvZclMU
天満にあるチャーシューがうまい店があるらしいけどあれってどう?
714 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 00:28:11 ID:SA+gXHSM
715 :
711:2007/11/03(土) 00:41:05 ID:qmTNoO9F
>>712 551=599=616に答えただけ。
胃腸が耐え切れなくなって、一風堂とおちゃらん屋が外れて、
消去法で、煮干が残っただけで、ローテーションの中には、
他に龍旗信も入っているが、結局トンコツマニアに叩かれる。
716 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 00:51:36 ID:lO4GMa9q
トンコツマニアで思い出したが
天神旗の専スレがあるのかが疑問
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 01:00:56 ID:iQsHKGBm
金龍は美味いわ。これぞ大阪のラーメンだって思う。他府県の人もぜひ食べに来て欲しい
718 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 01:12:39 ID:U+G4Hfvu
どとんこつ@ミナミのつけ麺食ったけどうまなかったわ。特に麺があかん
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 02:26:45 ID:n4CwgGo2
最近気に入った店
丸醤屋@住之江
五味八珍@長居
理由
・そこそこ旨い
・開店時間が長い
・駐車場完備
720 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 02:37:41 ID:n4CwgGo2
上にレスのある総大醤について感じたこと
・濃い口を出してくれるのは嬉しい
・東京系統の店には珍しく青ネギが入っているのはよい
・焦がしネギはじゃま(ゴキブリの子どもが浮かんでいるようで見た目も宜しくない)
・味醂はうどんの出汁を連想させるので、やめて欲しい
>(ゴキブリの子どもが浮かんでいるようで見た目も宜しくない)
そりゃ凄い想像力だ…ゴキブリの子供じゃなくて
焦がしネギと思えばいいんじゃあるまいか?
そのうち麺も寄生虫に見えてきたりして…ラーメン自体がゲロに見えたり…
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 02:51:37 ID:n4CwgGo2
寄生虫なり、ゲロなり、おまえの好きなものを想像するがよい。
つまらないことを言う奴は消えてくれ。
723 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 03:00:03 ID:n4CwgGo2
水にさらした白ネギの細切りは、歯にまとわりつく邪魔ものとしか思えないのは
私だけだろうか?
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 03:16:28 ID:emxNNH1R
そこまでこだわるのなら家で作ればよくねぇ???
まさか作れないのに味がどうだとか言わないだろうし・・・
外食は手間を省き美味しいものを食べることにメリットがある
とおもうんだけど・・・自分の求める味があるなら自分で作って
毎日食べれば美味しくて安上がりだし食べ歩きもしなくて時間も
余るんじゃないのかな・・・
何せ文句ばっかだし…そう思う。
>>724 あなたは安倍首相や自民党に不満は一切ないんですね?
もし不満があるなら自分が政治家になればいいだけの話ですから。
>寄生虫なり、ゲロなり、おまえの好きなものを想像するがよい。
>つまらないことを言う奴は消えてくれ。
ゴキブリの子供って表現はアリなんだ、それって自己中っぽくない?
良く分からんなぁ
あと、私だけ?とか同意求めないと不安なの?自分でそう感じたなら
それでいいじゃん
ちなみに白髪ネギは確かに邪魔に感じる事があるなぁ
727 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 05:51:45 ID:emxNNH1R
ラーメンと政治って!??・・・もう少しマシな例えはないのかな・・・
民主に入れているから自民党には・・・今日の小沢さんには呆れたが
らーめん屋には税金は投入されてないからなぁ。税金支払う側だし・・・
むしろここで批判されて閉店後、生活保護受給者になるほうが困るぞ
自分で足を運んで金を落とし、不満があるのならお前が二度と行かなければ
いいんじゃねえのか?ここで文句を言って客足を遠のかせようなどと
女々しいことすんじゃねぇよ。直接いいにいけ。
今日爆笑問題の番組にオタがでてたが太田が目の前にいると「爆笑問題は
好きですよ」と言ってたぞ。 やっぱり直接言い返されると怖いのか?
728 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 07:02:32 ID:XyuLyy+T
>>727 お 前 は 読 解 力 ゼ ロ か ?
>今日爆笑問題の番組にオタがでてたが太田が目の前にいると「爆笑問題は好きですよ」と言ってたぞ。
で、そいつはきみの知り合いなの?
ゴキブリとか政治とか爆笑問題とか
そんな極端な言い方や話し方してたら
当然揉める事も想像出来ないの?
731 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 09:07:13 ID:HFJSp78w
神座はうまいで。
732 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 09:43:44 ID:+hy2mWEO
まずいよ、神座。
なに?あの安物くさい麺。
733 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 09:44:28 ID:5QqfGJ7m
どや どないや
神座が不味くないって脳侵されてんのか?
あんな砂糖ぶちこみまくったすき焼きラーメン食う奴の気が知れん
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 10:19:52 ID:hKi9DFcx
専用スレがあるんだから、そっちでやってくれ>神座
736 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 11:39:49 ID:YieIJ3/H
ボヨヨーンラーメン、さゆりの兄貴が他のラーメン屋で
三ヶ月修行して始めた店みたいだ
さっきテレビでさゆりが言ってたぞ
三ヶ月なら、おぼえるのはドンブリの洗い方ぐらいだなw
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 18:31:14 ID:JbEHyT/4
天神旗行ってきた。
店内くせぇ笑
接客悪いし
マジ旨かったけど
740 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 18:38:51 ID:W7Ig/FjM
734、神座は砂糖を使ってないぞ。この恥ずかしい思いを抱きしめろ。顔を真っ赤にしてな
741 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 18:49:53 ID:iQsHKGBm
どんな舌してんのよ
神座は砂糖入りまくりだろ・・・
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 18:57:05 ID:HFJSp78w
旨いけどなあ、かみざ。
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 18:59:30 ID:oQbiwE30
おいしい肉おいしい野菜おいしい魚などは甘く感じる物なのだよ
塩漬け文化の地域は甘味を嫌がるようだ
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 19:20:48 ID:emxNNH1R
ここまずいよ。おまいら味音痴www
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 19:31:57 ID:emxNNH1R
それはてめぇの感覚だろうが!?ぎんや弥七・大勝軒は甘く
ても許すが神座は ダめって・・・・・神座よりもはるかに甘ったるいんですけど
チェーン嫌いのオタには困ったもんですわ。
自分が不幸せだから営業妨害大好き
747 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 19:38:41 ID:hKi9DFcx
甘くても美味けりゃ全然いいけど、まずいからな神座。
同じチェーンでも幸楽苑とかちりめん亭のがはるかにまし。
てか本スレがあるんだからそっちいったら?
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 20:02:57 ID:emxNNH1R
幸楽苑とちりめん亭・・・しょせん味覚なんて人それぞれなんだな
こんなやつらに味音痴なんて言われても…ほんとにオタには困ったもんですわ
魚 系 の ス ー プ と う ど ん の 汁 を 同 一 視 す る な ん て
な ん て 大 雑 把 な 味 覚 し て る ね ん w
751 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 21:42:11 ID:/Eml3R06
幸楽苑って大阪市内にないし
ちりめん亭って何よ?
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 22:34:38 ID:5QqfGJ7m
千早赤阪村内でおいしいラーメンありますか?
753 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 22:47:04 ID:iQsHKGBm
>>743 たまには自分で料理したほうがいいよ。そんなこと人に言うと恥かくからw
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 22:48:22 ID:emxNNH1R
>>750 営業不振のニボ関係者 再来
ファッション・音楽・遊び 流行についていけないオタはらーめんだけは最先端
にいたい(全然かっこよくないのにw) 哀れ・・・
ちりめん亭はモスバーガーチェーンだったとおもう 大国町にあったが
評判悪かった(オタじゃなく一般の人からの)ので閉店
755 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 23:19:26 ID:JX6EyLKk
756 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 23:21:24 ID:/Eml3R06
>>753 おいしい肉おいしい野菜おいしい魚は甘く感じるで
食ったことないか?
758 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 23:34:56 ID:iQsHKGBm
>>756 たまには自分で料理したほうがいいよ。そんなこと人に言うと恥かくからw
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 23:38:12 ID:/Eml3R06
>>755 レポご苦労さん
TVではまだ放送されてないかな?
ちなみにだんごは離婚しよったでー
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 00:05:53 ID:PCooAN2n
>>759 オマエって神座スレに粘着してる反省マンだろ!
同じようなことをしてるじゃーないか
>>761 いや、神座スレに一度も書き込みしたことないけど?
763 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 00:26:47 ID:PCooAN2n
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 00:29:43 ID:PCooAN2n
>>690 あっさりトンコツの細麺でなかなか美味しかったよ。
替え玉は何も持って行かずに替え玉下さいって言ったら茹でた麺を小さい器に入れてくれるよ。
俺は2回しか替え玉貰わなかったけど、何回行ってもいいのかな?と思ったw
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 02:23:22 ID:BgonQSLI
>>765 おおボヨヨンラーメンウマインジャーレポ
>>760 あ、ホントだw
>きびのだんごは引退し、「和田正弘」の名で義父が経営するディスカウントショップ「ジャパン」の
>Webサイトの開発と運営を手掛けるが、離婚に伴って退社。その後、インターネット事業の会社に
>務め、講演活動なども行う。
>>763 神座なんか興味ないからどうでもいい
あのリンクだって誘導のためにはっただけだし、中身なんか知るかよ
>>767 ちなみにジャパン自体も経営悪化で、すでにスギ薬局の子会社にになってるよ。
>>756 ああ・・・
例えば、白菜はじめ、冬の野菜はすげー甘いのあるよ。
一般のスーパーじゃなかなか出回らないんだけどね。
なぜ甘いかというと、雪の中で育つから。
野菜が、自身が凍ってしまわないように、糖度が高まるんだよ。
だからすげー甘くなる。
そんな雪の中で育つから、収穫しにくく、多くは流通しない。
だけど、おいしい魚が甘いという理屈はよくわからん。
771 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 10:24:02 ID:ktPgt+0+
自分で野菜煮てみれば分かるよ。神座ほど甘くなるかつーのw
>>754 かなりワロタwww
「カッコ良くないのに最先端」 オタはラーメンコレクターだな
しかもオタは食べたことないのに人気ありげなら旨いと同調する。
逆もしかり
家の近くに神座と横綱あるが大盛況。神座のほうが繁盛してんな。
ソフマップの帰りに女と玉五郎いった。まぁまぁだな。その翌週親が旅行
いったので女泊めたとき横綱いったら
「こんな美味しいラーメン初めて食べた」と絶賛してたぞw
有名どころも何軒も行ったがコメントはなし…
横綱が一番旨いのが現実ダナ
有名店で横綱に近い味の店アル?
以前2ちゃんねるで質問したら神虎って教えられていったが全然似てない
>>771 誰かコイツをなんとかしてくれwwwwww
>>772 わざわざ『「女と」玉五郎...』、『「女泊めたとき」横綱...』と「女」がいることを必死でアピールしてるところが痛いw
食いついてくると思ったデェ〜wwwwwwww
悲しいだろうが俺は女にモテル
それも現実w
ブサオタの君に聞くが大阪市内で横綱に近い味の店あるかい?
横綱より旨い店も教えてくれや
教えてくれたら女紹介してやってもええぞw
魚甘いぞ トロとか脂乗った魚は甘い。
ブサオタは稼ぎがゼロ(あってもフィギアを購入w)なので自分では
食べれない。というか八割ニートだから親もキャベツの芯くらいしか
与えない。かわいいうさぎちゃん なんだよw
それに神座みたいな店は学生時代いじめられてた相手に会う確立高いから
いけないんだよw(ファミレスとか横綱も)
平野の神座なんか同窓会並みだからな。
もちろんブサオタは一度も会ったことねぇwwwwwwwwwwwww
それに神座みたいな店は学生時代いじめられてた相手に会う確立高いから
いけないんだよw(ファミレスとか横綱も)
平野の神座なんか同窓会並みだからな。
もちろんブサオタは一度も会ったことねぇwwwwwwwwwwwww
おまえらがやいやい言うから神座行きたくなったがな
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 13:38:22 ID:prbb+Use
>>770 野菜は永田農法ってのを検索して勉強しなさい。(トマト1ケが300円〜500円てのもあるんだよ、決して大きくはなく小さなトマトだよ)
魚・肉は生で新鮮なほど甘いな、良く動く部位がおいしいのも憶えておきなさい。
780 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 13:45:05 ID:7jVYR4bR
俺はブサオタだが、神座はよく行ってたな。
主に道頓堀のテント跡のとこ(道頓堀店の裏)。
ひさしぶりにこないだ食ってみたら、麺がえらく不味くなっててびっくりした。
横綱は連れが美味いというので行ってみたいが、車がないといけないようなとこばかりだよな(車もってないし)。
梅田の奴は違うんだろ?
781 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 13:51:35 ID:gZ0TYdyh
大阪のまずいラーメンで何を言い争ってるんだか・・・。
あと親と同居のおぼっちゃんがキャンキャン吠えてるのはなんなんだ?w
神座って・・・東京じゃ誰一人として話題にあげないぞ。
ID:o+iSP5n5
↑
横綱でニントン入れまくって、元のスープの味が分からなくなってるバカ舌
その辺の「和歌山ラーメン」の店で、キムチのせて食っとけ
それがお前用の「大阪市内で横綱に近い味の店」だよ
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 15:55:04 ID:FM7vss5g
isp575と言う、馬鹿が吠えているスレはここか。馬鹿、馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿馬鹿
おまいら釣られるなw
>>782 おい!曙風キショデブ何興奮してひゅーひゅー言うてんねん。
スナック菓子でベタベタなキーボードをよく拭いてから出直して来い
>>783 コラ!スラムダンクの安西先生似のキモデブ!アニメでオナ○ーしすぎて
脳みそ溶けたまで理解したが同じ言葉連呼する前に歯を磨きなさい。
お前らのギトギトした出汁は環境破壊になるから排水は直接流すなよ。
お前らは豚骨よりも臭いんだぞ?まだ理解できんのなら
また相手してやるから風呂入ってからこいよ。わかったな?
それに神座みたいな店は学生時代いじめられてた相手に会う確立高いから
いけないんだよw(ファミレスとか横綱も)
平野の神座なんか同窓会並みだからな。
もちろんブサオタは一度も会ったことねぇwwwwwwwwwwwww
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 20:20:25 ID:bbAcAmDe
馬鹿な香具師ばっかw
789 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 21:27:57 ID:bbAcAmDe
>>788 じゃラーメンメインでいいよね
そう書いておきますね
ありがとう
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 21:31:17 ID:bbAcAmDe
>>788 良く見たらうまいつけめんになっているので
こっちは不味いも含めて情報求めてるので
大目ににみてくれ
俺は大阪では天神旗が一番好きなんだけど、
二番目に好きなのは箕面にある大名ってとこです。
ボヨヨン行ってきた。
びっくりラーメンに多少毛が生えた程度だな。
愛想だけはよいぞww
魚 系 の ス ー プ と う ど ん の 汁 を 同 一 視 す る な ん て
な ん て 大 雑 把 な 味 覚 し て る ね ん w
↑こいつしょっちゅう現れんな?
魚介好きなら新スレ立ててそっち池 うざい
796 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 01:26:49 ID:qe17FahA
神座は砂糖入れすぎだろ条項
魚介らーめんが一番甘い。一覧甘すぎで吐きそう。かむくらより
余裕で甘い。一番旨いらーめんは新福 チャーハンも旨い
>>793 びっくりラーメンに毛が生えたってひどいな・・・・
さゆりちゃんもおるなら行ってもいいかな・
799 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 02:40:48 ID:ePIHlszx
神座の砂糖も酷いが犬勝軒の砂糖もかなりきてる
800 :
魚介好き:2007/11/05(月) 05:36:17 ID:DLu7SA6d
>>797 ラーメン食いに行って、何でチャーハン食わなアカンねん?
ラーメン好きなら替え玉やろ!常考
チャーハンだけなら、わざわざラーメン屋や無くても旨い店はある
↑これだからバカは困る
802 :
↑:2007/11/05(月) 07:12:33 ID:DLu7SA6d
と、マヌケが申しております。
804 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 07:37:55 ID:1sP3yokE
>>800>>802 焼飯あるんやし食べてもええやろw
以前から指摘を受けているラオタの特長
・親の敵よりもチェーン店が憎い(日常と同じで空気の様な扱いを受けるから)
・三度の飯よりも魚介が好き (トレンディwナウイwと思っているwww)
・甘いのが嫌い (神座より魚介つけ麺が甘い事実が浮き彫りになると無視)
・実際食べたことない店多 (しったかする)
・自分でお勧め店を出せない (↑も理由にあるが何より攻めに弱い)
・自演をしまくる (宣伝行為ばっかり)不味い店ばっか
>>804 何で炭水化物ばっかり食わなアカンねん?
ラーメン屋は旨いラーメン作る事に情熱無いんか?
実際ラーメン屋がサイドメニューの方が旨いって店あるが、ラーメン屋としては終わってまっせ
ちなみに、今日の昼飯は、ラーメンセット(ミニ焼飯+ラーメン)の予定です エヘ
>>805 なんて かわいらしいやつなんだ・・・w
ツッコミ待ちとみたw
確かに玉○郎関係者はうざい。たいした店でもないのにいつも脈絡もなく称賛書き込みが始まるし。
そんな糞な店は他に何やってるか分からないから絶対に行かない
そうやねん。いつも唐突というか・・・なんで??ってタイミングでw
大阪はつい10年くらい前まで神座や金龍が名店扱いされてたんだから、玉五郎程度で絶賛するやつがいても仕方ない気がする。
もちろん最近はおいしい店も少しずつではあるが出てきているし、そういった店を食べ歩いてる人からすれば関係者の自演にしか見えないだろうが。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 11:40:50 ID:DX9oloE0
貧乏人がメシの事でガタガタ言うスレはココですか?。
812 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 13:37:26 ID:Z26KPZzm
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 13:53:21 ID:U2rPE5kZ
関係者じゃなく愛好者だろ
玉五郎みたいな味でさらに旨い店言えよ
↑うどん
>>810 自分の好みを絶対的なものとして書き込むオタ。美味しい店って何処
やねんwお前魚臭いねんーお前らの魚の店のが甘いやろ?
しょっちゅう指摘受けてるのにスルーするなっての
なんで魚介と一覧は甘くても許されるんですか?w
美味しいから許されるとか言わないでねー砂糖や甘みを否定してるんだし
あとタマゴロウ業務粉末入れまくりやしwww
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 18:08:46 ID:1nNALjLd
天神旗と一蘭、どっちがおいしい?
818 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 18:25:34 ID:X86bzm1z
>>814 麺座ぎんしかないなー
オレは甘味が足らないと思う麺屋一歩(甘味嫌いな人にはおすすめ)
伊織ちゃうか
豚の骨の煮干ちゃうか
魚 系 の ス ー プ と う ど ん の 汁 を 同 一 視 す る な ん て
な ん て 大 雑 把 な 味 覚 し て る ね ん w
ここ見てたら一蘭が美味しい店のように思えたから、道頓堀店行って来た。
おまえら俺の空腹を返せ。ふざけんなボケエ!
平日夜10時で20分待ち。行列でタバコふかす奴多し。
しかも客がタバコ吸い出したら店員がその場に灰皿持ってきやがる。
たぱこ吸うなら列から離れて吸えやコラ。店員も注意しろよボケ。
で、ようやく中に入れてまず食券。ラーメン750円もして驚いた。
とりあえず腹へってたから替え玉とトッピングのゆで卵を買ったら1000円だよ。
で、なにやらアンケートを書かされる。初めてだからオススメの通りに記入。
しばらく待って席が開いたから8番に行けといわれる。
席は半個室と聞いてたけど、狭いな。注意しないと横の人とヒジが当たる距離。
で座ってボタン押して店員に食券とアンケート渡してしばし待つ。
最初にゆで卵到着。
俺、トッピングのつもりだったんだよ。まさかむいてないただのゆで卵と
塩が来るとは思わなかったよ。
自分でゆで卵むいてラーメン待つ。
なんだかこの席、家畜小屋の仕切りの中でエサが配られるのを待つブタや牛のようだな。
身動きできない所に押し込まれてみんな同じ方向向いて、前の隙間から
エサ出てくるのを待ってる。
ラーメン到着。
正直驚いた。
スープと麺と、申し訳程度に浮いたネギ、ぺらぺらに薄くてかすかすの小さなチャーシューが二枚。
へ?具これだけ?これで750円?
気を取り直してゆで卵丸ごと投入。まずスープを飲む。
なんつーか、素材の風味とか何にも感じないのね。とても人工的な味。
加工食品の味と言うべきか?
いつもカップラーメン食ってて慣れてる連中なら、美味いと感じるかもしれん。
次に麺。
固めで頼んだが、すごく粉っぽい。ゆでが足りないと言うよりも、熟成されてない感じ?
いやー正直上手くもなんとも無いわ。
で、替え玉買っちゃってたから、あまりにも具が無くて寂しくて、
追加トッピングにきくらげ100円を注文。これで計1100円なり。
きくらげは最初から入ってると思ってたのになぁ。
つーか、紅しょうがとゴマが欲しいんですけど、無いんですけど。
で、替え玉ときくらげ到着。きくらげ皿に山盛りな。
俺は食感のアクセントに少しだけきくらげが欲しいだけで、
山盛りなんてこんな味の無いもの誰が食うんだよボケ。
きくらげ「無し」か「山盛り」の二つしか選択肢無いって、どんなラーメン屋やねん。
結論。
基本のラーメンはまずい。具が無い。トッピング考えられへん。そしてボッタクリ。
PS・無鉄砲のこってり完食しても下痢したこと無い俺が、帰宅途中に下痢に襲われました。
825 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 20:44:05 ID:g6k/DI3N
良いだろ?味集中システムw
まあそこまで怒るほどじゃないけど概ね同意(同情?)はできる。
なに?こっちの一蘭は100円高いわけ?
ご愁傷様でしたw
最近のラーメン屋は見せかけだけ 格好つけんな
表参道でケーキ食べるんちゃうねんから
量と値段は必須条項。福島の旭屋の大盛りチャーシュウ野菜増量無料のが安いぞ
勿論味も断然上。ミナミ閉店してから名前が出てこんのがさっぱり
わからん本店は健在やのに
一覧は極端なほうに○つけて注文したほうが美味いと思う
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 21:14:31 ID:g6k/DI3N
博多ラーメンは最近調子乗りすぎ。
831 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 21:14:33 ID:W2qCt7bC
>>823 おまえはどんなラーメン食ってもいちゃもんつけるたちだから食いに行くな。
ストレス溜まるぞ。
俺はいつも唐辛子6倍
ケツから火炎放射するようだ
>>823 麺が不味いのと具が少ないのと割高なのは同意。
スープは旨いと思うけど、人それぞれかな。
漏れは金龍で満足。
834 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 21:45:47 ID:nd5uvYUZ
>>831 無鉄砲にはいちゃもんつけるつもりは無いし、
一蘭食べるくらいなら一風堂(白)の方がはるかにマシだったと言っとく。
テーブルトッピングで自分の好みに出来るし、具もちゃんと入ってるし。
それにルイボスティーが好きw
836 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 22:47:40 ID:APi5ei0v
>>783 IDのコピーも出来ない馬鹿は死ねよww
>>810 >大阪はつい10年くらい前まで神座や金龍が名店扱いされてた
されてねぇよ
真夜中まで開いてる店が少なかったから、酔っ払いが列作ってただけだ
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:10:02 ID:Y8kryHau
>>837 金龍は酔っ払い専門だったが、神座は美味いという奴多かったぞ。
10年前なら。
840 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/05(月) 23:30:20 ID:1nNALjLd
俺は一蘭好き。今日も道頓堀店で食ってきた。
量が少ないから替え玉は必ず頼む。
>>839 アフロディーテの生まれ変わりが愛飲しているお茶
844 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 00:00:31 ID:nd5uvYUZ
ぼよよんラーメンてさゆりちゃんも居てるの?
最近のトレンドは阿倍野近鉄だな。
850 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 07:51:06 ID:DEegXYtB
>>848 みそや・堂の味噌ラーメン食べたけど、
ん〜、こんなもんかな?
ってな感じだった。
魚介だ 甘いだ 臭いだ チェーンだの議論に俺が終止符をうったる。
共通項は勿論嗜好の差だし、特に甘いや臭いは個人の体質などだろう。
(喫煙者・肉体労働者・出身地などなど)
チェーンは思考のほうが大きいだろう。自らが贔屓にしている店よりも
儲かっていると思うとやるせなくなる。僻みのようなものもあるな。
チェーン=インスタン 自分だけ味覚がいいと思いたいからな。
魚介については散々ファンとアンチが争っているが結論はでないな。
俺はどちらかというとあっさり魚介派だがアンチの意見も納得できる部分は
かなりある。
考えをまとめると、魚介のスープはうどんと類似するのは勿論だが全く別
といえば別である。
例えを用いるとスープカレーとカレーライスくらいの差しかないのが
叩かれる原因であろう。他にもドライカレーなども同じだ。
カレーや魚介は大変風味が強い料理である。よってうどん文化が根強い
関西では「うどん味」で片付けられるのも無理はない。
急速に魚介店が増えるにも理由がある。出汁の取り方を少し学べ
ば簡単に作れてしまう。逆に豚骨などは火加減はおろか釜の質などでも
全く違ってくる。ベースの風味が強いと動物系の抽出も目立たなくなり
豚骨一本などの店とは比べ物にならないほど安易だ。
動物系の店はその微妙な差で勝負しているので潰れる店は早く味の差も激しい。
されに大きな問題は価格の差であろう。激安セルフうどん店の台頭もあり
うどんは庶民の食べ物である。チェーンラーメン店や牛丼店ですら太刀打ち
できない価格で提供している。
「魚介風味のらーめん」は食事ではなくイベントの一種として持て囃され
情報誌などでも取り上げられ、実際の原価率は低いにも関わらず価格は
かなり高い。
アンチの人?まとめると こういうことを言いたいんでしょ?
逆に魚介好きの人からすれば、さんざん不味い豚骨ラーメンや化調たっぷり
のらーめんに困らされていたのだ。
特に体調が悪い日や年をとってくると背油こってり系はきついのである。
年齢とともに使えるお金も増えてくるので多少の金額の差は問題になら
ないし、電車に乗って巡るのもまた楽しみの一つである。
なので魚介を使っているだけで不味いとは言って欲しくない。魚介好きでも
魚介が一番優れていると思っているのは2ちゃんねるに住み着いている一部
の人間だけである。
神座やチェーン店などをとっても、らーめん食べ歩きをしている人などのブログ
をみても神座を評価したり来来亭を絶賛している人もかなりいる。
天一なんかは根強いファン。
まぁ結論なんてでえへんから魚介vsチェーンなんか止めて美味しい店
紹介してくれ
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 11:07:01 ID:GcNxv+dx
誰か、大阪で来来亭系の味で来来亭よりおいしいラーメン屋教えて!
指入りラーメン教えて
856 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 12:11:20 ID:4u9xfhAN
>>854 大阪ではないけれど
宮っ子(鳴尾店をよく利用する)
857 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 12:30:44 ID:ncgk3Yf9
>>711 輝の鳥煮干し、まぁ好きなんだけど微妙に醤油辛く無いか?
誰だったか有名な料理評論家のブログにもかいてあったけど。
改善しないのかな。
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 12:45:06 ID:jZt7iLSq
>>859 今宮の交差点。
つか黒兵衛の暖簾分けみたいだから味は似てるよ。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 14:33:41 ID:hcxt+Aoo
>>854 要するに、背脂醤油系のうまい店という事か?
おすすめは上本町「麺乃家」の新味。
特に麺、来来亭とは格が違う。
関西1週間にラーメン大賞が載ってたね
>>854 来来亭の弱点は麺だろうな〜
逆に考えたら、まだ旨くなる余地が有る。
恐るべし来来亭・・・
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 16:04:57 ID:pytuRNr7
名店揃いの大激戦を勝ち抜いた弥七!
最高だ!
一風堂、なんば店も心斎橋店も最近はあまり並んでないんだね。
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 16:28:53 ID:hcxt+Aoo
>>866 梅田は周辺にロクなラーメン屋がないせいか、未だに行列・・・
>>867 アソコは並んでるねー
バッティングセンターの帰りに寄ったけど諦めて帰った
>>868 なんと言っても周辺競合店が
・朱
・岸和田ラーメン
・愛きょう屋
・古譚
ぐらいしかない。
カスばっか。
揚子江は目の前にあるけどカテゴリが違うからなぁ・・・
バッティングセンターの帰りなら梅田と逆方向に行くと道沿いにある豚一行った方がいいね。
店内汚いがな。
コタンがカスやと?
ちょっとオモテ出ろや!
>>870 ああ、古譚はカスではないな。
そういえば俺も古譚好きだった。
873 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 18:51:08 ID:GcNxv+dx
874 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 19:40:30 ID:vfNcY1Px
天一の味重ねってどうなん?
魚 系 の ス ー プ と う ど ん の 汁 を 同 一 視 す る な ん て
な ん て 大 雑 把 な 味 覚 し て る ね ん w
>>863 見てワロたるさかいちょっとランキング書けや
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 22:14:46 ID:1PGYHsEp
>>863 今日の昼ダイソーの駐車場へ車を停め
黒門玉五郎で特製ラーメンを食べ(今日のチャーシューの食感がすね肉っぽくっておいしかった)
食べた亜帰りに前のコンビニへヤンマガを買いに行ったときに
関西一週間をチラッと見た。
弥七の大将が大賞で
部門別では醤油の金久右衛門
塩部門でがんこ
とんこつ部門で天神旗
が食った店で掲載されていた。京都の店も部門別で数軒載っていたが食ったことないので店名は忘れた。
自分ではノーチェック店であった、なかむら屋という店がなんとか賞をもらっていた。
ココの住所を先ほど調べた今度食いに行こうと思う。(玉五郎系のようなレシピみたいやし)
帰りにダイソーで買い物をしよう(500円購入で駐車料無料)と階段を上がりかけたときに
ありゃりゃ店が閉店をしていた。仕方がないので駐車料金300円を払って退散したのであった。
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/06(火) 22:59:53 ID:rQXjX5UE
俺、明日仕事帰りにラーメン家族へ行ってくる予定
881 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 01:20:19 ID:zLv7CWSS
薩摩っ子でチャーシューメン食べてきた。正直レベル高い
薩摩っ子チャーシューメン、1300円か・・・
これでやっていけてるのは他店からは羨望の眼差しだろうな。
チャーシューは絶品!
ラーメンは・・・
亀さんのチャーシューも旨い!
ラーメンは・・・
885 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 09:03:16 ID:SgfA7qk2
上にも書いてあったと思うが、
梅田なら愛きょう屋はまずまずだと思うがな。
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 09:21:57 ID:E6TlkBnS
>>865 勝ち抜いてないし
関西ラヲタが適当に決めたんちゃうか
PAPUAさんとその仲間達との話し合いで決まったとみた
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 16:44:22 ID:X9z7wG/5
ボヨヨーンラーメンやばいな。普通にかなり不味い。
店員は愛想いいが・・・
いつまでもつのだろうか
かつみさゆりが今まで何軒もの店経営を失敗してきたのがよく分かる
かつみさゆり両方とも味覚音痴なのか?
味覚音痴というか基本的に考えが甘そう。
『焼肉たむら』の成功に触発されたか?
やっぱラーメンは難しいんじゃないのかね
なすなかにしの中西プロデュース?の京都『なかにし』も苦戦してる品
>>890 かつみは昔からいろんな業種に手出ししてるぞ
たむけんよりずっと前から
焼肉たむらの看板がポヨヨンラーメンみたいに悪趣味だったら、流行ってなかっただろうな。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 22:37:47 ID:sh5jWfeJ
一蘭うまいな。
>>824 >いつもカップラーメン食ってて慣れてる連中なら、美味いと感じるかもしれん。
確かにどこかのカップラーメンの味に似てなくもないがカップラーメンにはない深みは
十分あるし博多ラーメン特有のやみつきになる味だな
>固めで頼んだが、すごく粉っぽい。ゆでが足りないと言うよりも、熟成されてない感じ?
粉っぽいのは長浜ラーメンの特徴だ
895 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 23:00:59 ID:RvW4RoRh
ぼよよんラーメンが美味いって言ってるのは、よほどの味覚障害者か店関係者。
確かに好みに個人差はあると思うが、はっきり言って今までのラーメンとは次元が違う。
びっくりラーメンにも劣る。
897 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 00:07:36 ID:m+69KZ57
>>896 ぼよよんラーメンって私は食べたことないけど、
なぜあなたの味覚が絶対的基準になるんですか?
美味しく感じる人もいるんじゃないですか?
私はびっくりラーメンは嫌いです。
別に美味しく感じる人を否定する気もありません。
俺はビックリラーメン旨いと思うけど。
なんかシンプルでいい。
やっぱり出たか、ぼよよんラーメンの工作員
店の関係者じゃなければ叩かれてもスルーするし、反論するなら味がどうとか具体的に反証する
そのどちらでもなく、なんの根拠もなく擁護しにくるからわかりやすい
ま、ごくろうさんw
魚 系 の ス ー プ と う ど ん の 汁 を 同 一 視 す る な ん て
な ん て 大 雑 把 な 味 覚 し て る ね ん w
>>897 >>898 ぼよよんは第一に麺が最悪。
梅練りこみのピンク麺がウリだというが、舌触りが最悪。
ボソボソ・ぞわぞわとして気持ち悪い。
ラーメン特有の「つるり感」がゼロ。
コンビニの冷やしソバみたいな食感。
食べて不快感を感じた麺は生まれて初めて。
次にスープ。
着陸地点は「あっさり豚骨」にしたかったのだろうが、結果的にコクも深みも何もない
スープと呼ぶにもおこがましいぐらいのもの。
とりあえず麺とスープというラーメンの重大構成要素がダメダメな上、
極度にヌルいという(これは俺だけだったのかもしれんが)即死コンボ。
一度行って見るといいよ。
びっくりラーメンは費用対効果がすべて。
それだけで存在価値はある。
903 :
898:2007/11/08(木) 00:57:13 ID:ikphC9Cb
>>900 自分が否定されれば全力で叩きに来ますねw
別に工作員と呼ぶのは勝手ですが、
私は関係者ではないのでぼよよんラーメンがつぶれようがどうなろうが知ったことではありません。
どこにあるのかも知らんし。
とりあえずあなたがそのラーメンが嫌いなのはよく分かったよ。
もっと社会に出て人の意見も取り入れるような努力をしたほうがいいですよ。
視野が広がりますよ。
他の人 スレ汚しスマソ( ´・ω・)
904 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 01:02:39 ID:ikphC9Cb
>>902 ご説明ありがとう。
行ったことのない私の勝手な偏見ですが、
「ぼよよん」という名前からして(以下ry
とりあえず一度行ってみて感想を書いてみようと思います♪
びっくりラーメンって経営者が変わってから値上がりしたと聞いたんですが違うんですか?
まだ180円(違いましたっけ?)とかなんですか?
賛否いずれにせよそこまで必死に語るような店なのか
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 01:24:16 ID:DR/JsTkh
しかしそこまで不味いと言われると行きたくなるのが人情だな。
とりあえず一度は食ってみてから語りたいのは人情。
亀田の試合といっしょ。
ぼよよんは、最初一回は「ネタ」で行く
そんな人は多数だろう
不味ければネタとしては一回で十分なのでリピートは無い
ネタにもならなくなれば、誰も行かなくなる
美味いと感じる人(何度も行こうと思う人)が多ければ、残るだろ
半年後には答え出てそうだけどな
びっくりラーメンは吉野家が買い取ったんじゃなかったっけ。
費用対効果というけど、高級カップ麺とどっちがいいだろう?
ボヨヨーンラーメンを食べもせずに擁護してる人は
一度食べたほうがいい
あの味を擁護するのはあの店にとってもよくないよ
911 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 12:08:16 ID:1fJ71jBj
>>902 だいぶん前にぼよよん食べました
なにか表現できない不味さでしたが、
どんべいの麺をざらざらささせて、コシがまったくないラーメンでした
>だいぶん前にぼよよん食べました
今月できたばかりの店なんですが・・・^^;
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 13:47:01 ID:1fJ71jBj
新スレたててや
915 :
力横浜信者 ◆c91dBwDlnM :2007/11/08(木) 14:06:23 ID:avYJSvzY
>>904 そなたはひょっとすると女性ですかな?w
なら、このわしと一度ぼよよーんしてみませんか?w
>>909 そりゃ半チャンセットで400円切るびっくりが最強だろ。費用対効果で言えば。
高級カップ麺は所詮インスタント。
生のネギが乗ってるだけでもびっくりラーメンの方がマシ。
もちろん、味については個人によるが。
うちの近所の店舗、昼間はサラリーマンで満席状態だしな。
920 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 18:23:48 ID:Yu+mv1Fo
ボヨヨンラーメン食べてきたけど美味しかった!最高っ(><)!!
>>916 びっくりラーメン 対 こうらくえん
ならどうだ?
>>916 チャーライ?
あれは無いわ・・・
不味いから餃子のタレを掛けて食った
あれなら普通のライスがお勧め
新今宮店は、ラーメン300円、牛丼あり
924 :
904:2007/11/08(木) 20:57:49 ID:ikphC9Cb
>>915 「ぼよよーんする」を具体的に説明せよ(゚Д゚ )
天王寺、あべの付近でおすすめの店ってある?
926 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 21:38:54 ID:jFBOCifo
極、コタン、坂内、とんこつ食堂しか思い浮かばん
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 21:58:55 ID:8EBd3thL
さっき天満の四天王行ってきた。
とんこつスープがやや濃いような気がしたけど、なかなかうまかった。
個人的にはチャーシューが一番うまかったw
今度はチャーシュー麺食ってくるよ。
928 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 22:06:35 ID:I45KbKMI
>>925 ちょっと隣の区で離れてるけど地図上では近いようなので
なかむら屋(食ったことないけど)食いに行こうと思う
>>922 世間の人たちはお前らみたいにラーヲタでもないし、味なんてあまり気にしない人も多い。
だから、あの値段で「ラーメン+焼き飯(っぽいモノ)」が食べられるだけで充分なんだろ。
ま、確かにアレは無いがなw
>>926 何故「麺乃家」を外す・・・!?
あの近辺では抜きん出てるだろ。
貧乏人は腹いっぱいなったら満足なんだよ
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 23:09:50 ID:HdIn3oY3
933 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 23:29:42 ID:mQBqzdqC
>>930 天王寺、阿倍野って言ってるのに
さすがに遠いだろう。
ぼよよんを評価するなら
フイルターをはずして評価しろ
ラオタ的なフィルターをかけて評価するから厳しくなるんだよ
もっと素人の目線で評価してあげなくちゃあの店は成り立っていかんよ
>>935 レポよろ。
おらにちょっとだけ食いに行く勇気を分けてくれ!
いやだからラヲタとかフィルターとかどうでもいいから
1回食べてみろって
ふだんあまりラーメン食べない人が食べて旨いと思うかどうかわかるから
938 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 02:47:05 ID:OcYTg8uh
あっさりスープでけっこうキレイな女性には受けているみたい(ブログ参照)
コッテリデブヲタにはあわないかも。
けっこうキレイってのが面白いな
凄くキレイじゃないんだw
>>938 あれは「あっさり」ではなく、「薄い」とか「水っぽい」とか「規定量の倍で割った業務用スープ」という
表現がピッタリかと。
塩味だけはしっかりとあるんだけどな。
とりあえず今まで食べたラーメンの中でダントツ最下位。
かといってコッテリ系も苦手なんだが・・・
大阪だと十六番、麺哲、カドヤ食堂などが好きかなぁ。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 07:38:24 ID:D42QvEDN
>934
「天王寺区」というくくりでは、合ってると思うよ
942 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 08:55:42 ID:HHUSkA5n
943 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 11:44:47 ID:Db/1leF8
ボヨヨンラーメンマジで美味しい!今日も今から食べに行ってきます!
>>939 凄くキレイじゃ絶対数が少なすぎるだろう
千人に一人もいない
けっこうキレイなら十人に一人くらいいるだろうからね
>>941 天王寺から上本町なんて歩いて行こうと思わないだろ
946 :
力横浜信者 ◆c91dBwDlnM :2007/11/09(金) 13:41:34 ID:Qxqqz7Lt
>>924 それは二人っきりになったら教えてア・ゲ・ルw
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 13:47:25 ID:QIDndfHL
>>945 俺は天王寺から谷6まで歩いていくで。
よってこやでラーメン食うために。
950 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 19:53:03 ID:OhL5SwR6
天王寺、阿倍野で麺乃屋勧めるのはどうかと思うよ
梅田で弥七勧めるのと距離が違う
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 19:53:59 ID:1g8xU0+Q
あぁ、コッテリデブヲタに反応してたのか。
>>951 そんなことはしないな
けっこうキレイな女性はけっこういるから是非仲良くなりたい
凄くキレイな女性は怖いけど出来れば仲良くなりたい
ボヨヨン話のネタに一度くらい食べてみたいかも
とうっかり思ってしまうのは新製品商法に引っ掛ってるのに近い?
それも人情。
まあ、話題提供したサービスに対して1杯ぐらい喰ってもいいんじゃない?
そこまで工作されると意地でも行きたくなくなるな
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 02:07:14 ID:yyxOtjKe
美男美女だけが食いに行けばよい
明日は一撃亭に行ってみようと思う
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 14:25:35 ID:ndp8VBMG
>>510 珍竜軒行ってきた
小倉の店に比べるとすごくあっさりしてる
小倉はもっとどろっとしたスープだった(もっとも20年くらい前のことで、今は知らん)
客が途切れずに来てたのであっさりファンが多いんだろうな
備え付けの辛子は小倉同様の味で非常になつかしかった
また食べに行きたいが場所があまりに辺鄙なのが困ったものだ
961 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 15:25:55 ID:1BTKgiiD
巷で噂のボヨヨンラーメン食べて来たけどオンリーワンの味で美味しいよ!
また食べに行きたいなー♪
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 16:15:00 ID:M+IOKHTH
四天王うまいよな。
カロリー気になるから月一でしか行かないけんども。
963 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 16:34:43 ID:Q+Ag/JUt
>>962 四天王ってイマイチとちゃう?
一蘭とか黒門ラーメン行ったほうがいいで。
(四天王ってとんこつやったっけ?)
四天王で満足できるんなら、近くにある別の豚骨ラーメンも満足できるはず
あぎゅうていにするか
>>963 とんこつ・醤油・みそ・くそ、なんでもある。
>>964 お前の脳内では、近くにある別の豚骨ラーメンって1種類なのかよ。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 18:31:57 ID:w7y1e8OD
ボヨヨンワンがトレンドラーメン
そういや(天満の)四天王の近くにチャーシューがウリのラーメン屋があるな。
あれのことかな?
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 18:48:31 ID:S10W0Msp
test
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 21:14:02 ID:cYq4v/Ts
>>965 あうんてい、じゃないか
あっ釣りですか
魚 系 の ス ー プ と う ど ん の 汁 を 同 一 視 す る な ん て
な ん て 大 雑 把 な 味 覚 し て る ね ん w
973 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:10:52 ID:AGuPg0rG
一蘭、並んで食ってきたがもういいや
そこまでして食う価値無いな、特に麺が・・・
あと、マニュアルとかいらんところに金掛けずに
値段下げろよあの内容なら
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 23:50:34 ID:H8I8/Tpv
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 01:40:05 ID:gpois0lC
>>973 その天満の四天王の斜向かい。
あんまり美味くないがな。
977 :
510:2007/11/11(日) 03:49:31 ID:YS5uCD7R
>>960 おおw
行ってくれたんですか!
ありがとうございます。
やはり小倉から派生した店だったのですか?
その辺の流れは把握できないのですが、確かにあっさりとんこつですよね。自分はすきですが。
ドロドロバージョンも食べてみたいですね。
場所は確かに…。
自分は近所なんで苦もなく行けますが…。
978 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 07:26:30 ID:7f1ME8BA
石橋に麺哲の3号店が出来たらしいけど行った人いる?
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 16:53:57 ID:dezp7HDf
>>793 確か…「天満で一番旨いチャーシュー麺の店」と黄色い看板に書いてあったような…。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 16:55:08 ID:dezp7HDf
>>966 最近食ってないが塩は間違いなく旨い
一蘭なぞ足元にも及ばない。しかもお前バカにしてる割に
「とんこつ・醤油・みそ・くそ、なんでもある」って全部豚骨だしw
店によっては鶏がら醤油なるものもあるらしいが
>>972 注意されてから煮干吉はカキコしなくなったが煮干ラーヲタは
いまだに出没するな。質の悪さは一目瞭然だな。
お前早く氏ねよ
>>980 あの店の看板は確か「一番うまい店!」の下に小さく「に挑戦中!」って書いてあるw
東天満の赤レンガとかいう店行ってみた
昼のみ、週末は連休、夏は休業 たしかに敷居が高いw
味噌食った 旭川とか銘打ってるし一応
あんまり味噌の味しねえのね
リーマンで流行ってるけどこりゃ駄目だ チャーシュー塩辛過ぎ
隠れた名店の匂いはするんだがな
ラ板の連中にゃこの店くらい常識なんだろなあ
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:
>>984 赤レンガの親父は味覚が狂ってるとしか思えないからな。