3 :
2げっと ◆rGsyzf.Kp2 :2007/10/06(土) 21:37:21 ID:hkKEOUQy
2げっと
○片らけ
<メニュー>:(意味不明なメニューは用語にて確認のこと)
ラーメン 650円 (焼豚1枚、メンマ、キャベツ、もやし、海苔)
ラーメン肉大入り 850円 (焼豚4枚、メンマ、キャベツ、もやし、海苔)
盛りそば 750円 (焼豚細切り、メンマ、玉子焼、海苔)
盛りそば肉大入り 880円 (焼豚細切り増量、メンマ、玉子焼、海苔)
k麺の親子盛り. 850円 (フライドチキン、メンマ、玉子焼、海苔)
ガツン盛りそば 1000円 (フライドチキン、焼き豚細切り、メンマ、玉子焼、海苔)
デブセブラーメン. 750円 (角煮1枚、メンマ、キャベツ、もやし、海苔)
デブセブハイパー. 950円 (角煮4枚、メンマ、キャベツ、もやし、海苔)
エスのごはん 180円
揚角煮 350円
玉子焼き. 350円
フライドチキン 350円
生ビール大 600円
麺増量. 100円
基本量 : スープあり300グラム、盛りそば450グラム
増量上限 : 1000グラム(1000グラム以上はもう一杯の料金が必要)
・注文は券売機で食券購入。麺増量も食券で(1000グラムまで)。
・常連でも麺増量は有料となったため注意。
・焼豚は小さいと2枚の時もある。
○ロッキー
<メニュー>:
ラーメン 700円 (焼豚1枚、メンマ、キャベツ、もやし、海苔)
スープ抜き. 750円 (焼豚1枚、メンマ、キャベツ、もやし)
つけ麺. 750円 (焼豚細切り、メンマ、ネギ、キャベツ、もやし、海苔)
チョリソー 300円
麺増量 100円
基本量 : スープあり300グラム、つけ麺400グラム
増量上限 : 600グラム(それ以上は大盛り券にて)
○富良野ラーメン
<メニュー>:(意味不明なメニューは用語にて確認のこと)
味噌ラーメン 700円 (焼豚2枚、メンマ、もやし、ネギ、キャベツ)
醤油ラーメン 650円 (焼豚2枚、メンマ、もやし、ネギ、キャベツ)
塩ラーメン
つけ麺. 700円
焼き豚. 350円
基本量 : スープあり300グラム
<一部の人たちが喜んで使う唇寒し用語>
らけ/けいこ. → ら・けいこ
女子らけ/女らけ/女子/女 → 女子大小路ら・けいこ
片らけ/片. → 東片端ら・けいこ
ロキ → ロッキー
富良野/フラ → 富良野ラーメン
DK/大便. → だいけん氏
ひげ → ソゲナモノ氏
イマースカ → 意味=女子らけの店員さん 訳=にんにく【いれますか】
マダム. → 片らけ店長の奥さん
土方 → 片らけのバイトさん
デブセブ/セブ → デブセブラーメン、片らけの油そば 。マダム曰く「デブは豚さん、セブは背脂の略」
エスのごはん → サトウのごはん
k麺 → k麺の親子盛り、片らけのつけ麺 orブロガ―
角煮 → 肉にコーンスターチをまぶして揚げたもの
スープ抜き/汁なし → 女子orロッキーの油そば
忠犬 → ヒゲ寄りブロガ―の皆さん
張り紙 → 女子らけ名物。たまに富良野でも出現
8 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/06(土) 23:19:02 ID:oHVCGVWm
大便め
∧_∧ トンファー1乙!
_( ´Д`)
/ ) ドゴォォォ _ /
∩ / ,イ 、 ノ/ ∧ ∧―= ̄ `ヽ, _
| | / / | ( 〈 ∵. ・( 〈__ > ゛ 、_
| | | | ヽ ー=- ̄ ̄=_、 (/ , ´ノ \
| | | | `iー__=―_ ;, / / /←
>>1 | |ニ(!、) =_二__ ̄_=;, / / ,'
∪ / / / く______ノ\
/ / (___ ___ ____ノ
/ _/  ̄  ̄
ヽ、_ヽ
ゴラ!! なんでヲイラが謝らないといけないんだYO!
メガネ豚共が粘着してくんな!そもそも、テンプレのズレはテ
ンプレ職人のミスだろうが!
なぜヲイラだけに粘着するんだ?コテハンが嫌なのか?
さっぱり意味がわからん
いっぺんヲマイ等全員氏んでくれ
>>10 はぁ?
やけくそいってるんじゃねーよ。
スケベジジィ。
ギトギト面してなにほざいてるんだ。あ?
だいだいなぁ早漏なんだよ早漏。
ろくなおやじじゃねーよ。
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/07(日) 04:35:16 ID:BFl6uRme
スコシ早いんジャマイカ?テンプ
レも醜いし。ズレテルYOー!
たいして進歩してないな。
てきとう杉!
オマイなめてるのか?
ツラ見せろ
!
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/07(日) 05:31:20 ID:g/lokvYw
10 :偽キング ◆CUjRYqDbYw :2007/10/07(日) 00:24:31 ID:BFl6uRme
ゴラ!! なんでヲイラが謝らないといけないんだYO!
メガネ豚共が粘着してくんな!そもそも、テンプレのズレはテ
ンプレ職人のミスだろうが!
なぜヲイラだけに粘着するんだ?コテハンが嫌なのか?
さっぱり意味がわからん
いっぺんヲマイ等全員氏んでくれ
12 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/07(日) 04:35:16 ID:BFl6uRme
スコシ早いんジャマイカ?テンプ
レも醜いし。ズレテルYOー!
たいして進歩してないな。
てきとう杉!
オマイなめてるのか?
ツラ見せろ
!
>>1>>10 とりあえず乙
てかせめて宣言してから建てなさいな
以前それで指摘されてるし自粛するって言ってたじゃん
また繰り返してるし自分が一方的にに悪くないって思い込んで暴言吐くのも良くないと思うが
自分に必死で周りが見えてないのが痛いと思う
まぁスレ立てる手際良いし良いスレ立て人になれるからその辺直るとGJだと思うんだがね
>>12 立て読み乙w
偽キンってスレ立てもヘタだが、縦読みもヘタなんだなバカ。
>>15 お前こそ酉に粘着するな バカ
タイーホされるぞ!w
>>16 で、偽キン、あっちではなんで名無しで書いてるんだ坊やw
普段は名無しでカキコしてるんだYO!
今回はうんちが粘着してきたからコテを使って遊んであげてるだけ
女子の新装開店はいつよ
>>19 ヒゲのブログ見ると清掃に時間掛かってるみたいだから早くても来週終わりじゃね?
くそDKシャビシャビのゴミ作ってる暇あったらさっさと閉店して清掃してればよかった
ものをwww
21 :
おだんごちゃん ◆odaNGo7bWg :2007/10/07(日) 16:05:35 ID:oJ6djepY
>>19 便所掃除が終わってからだよ┐(´ー`)┌
あの便所の写真をみると、用を足したあと手を洗ってたようにみえないんだがw
気のせいでしょうか?
もう終わったことだ。人生、振り返ったら負けだぞwww
>>16 都合の悪い意見はスルーっすか。。。まぁええわ
25 :
なかのせけんいち:2007/10/07(日) 19:22:47 ID:5Hmw/Xu8
ヒゲブログ。
片らけの店長夫妻のことをボロクソに書いてるくだりは興味深い。
ここまでサディスティックな発想がないと
儲からんのだな。
27 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 00:33:19 ID:g18Zq/67
28 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 00:49:53 ID:aXMQGnrY
実家の名古屋に帰って半年
名古屋では旨いと思って一応食ってきたが、東京に五日間いて歴然とした違いを感じた
つけめんの話だから二郎は関係ない
汁が全然違うな
めんは旨いよ
それは変わらん
つけ汁がなあ〜
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 01:12:00 ID:v2jv2H2+
富良野店て潰れた?移転したの?今日逝ったら店が無かったが。
休日しらずに東片端店にいって鬱になってたら、偶然、土方と女が店に来てゴソゴソなんかやってたよ。
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 05:42:08 ID:Tra7NJFK
2006年11月25日
「羊達」
年末ジャンボのコマーシャルが流れ出した。
億万長者が何百人も誕生するらしい。
お金持ちからライフストーリーを聞いていて、その発端が宝くじである場合はない。
貧乏人というのはなぜ貧乏人なのかというと、経済観念が間違っているからなんである。
その一言に尽きる。
金儲けの上手い貧乏人もいれば、金儲けは下手だがお金持ちという人もある。
金儲けと金持ちになるということは別の次元の事で、つまり、経済観念である。
ある知り合いの貧乏夫婦が、ラッキーなきっかけを掴み食べ物屋をはじめた。
休日返上で寝食惜しみ営業に努め、ものの数ヶ月で月収100万円が見えてきた。
しかし゜労い゜の一つを送る前に定休日設定の話が聞こえてきた。
早速、手綱を緩めようというのである。
これだから呆れる。
商売を教える前に、経済観念を叩き込んでおかなければならなかった。
一億円当れば誰しも「何を買おうか」考えよう。
馬車馬で潤えば、たまの休みに憧れよう。
それが゜普通の人゜ってモンである。
(以下略)
>ある知り合いの貧乏夫婦が、ラッキーなきっかけを掴み食べ物屋をはじめた。
>休日返上で寝食惜しみ営業に努め、ものの数ヶ月で月収100万円が見えてきた。
上記の「貧乏夫婦」が片らけ店長夫婦のこととの解釈でよろしいか?
33 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 10:57:14 ID:I8SaQ380
ロキの店長もバカだから関わりたくないって罵ってるね。
ヒゲにとってはラーメン屋の店長は奴隷に過ぎんのかw
客を豚としか思ってないヤツだからなw
ロキの悪口は名指しで書かれてたから、直ぐに分かったけど
このことが片らけのことを指してたのには気が付かなかった。
しかし・・・まぁ、身内の悪口をネットに書くってどうよ?
いくら腹で何か思うことがあっても、他人に言わないのが筋だと思うのだけどな・・・・・
36 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 11:21:24 ID:I8SaQ380
もともとラヲタに見せる予定はなかったんでしょ。日記みたいな感じだったと思われ。
だけど、DKのあまりのひどさにぶち切れちゃったみたいだね。
見られて困る部分は事前に消したけど、googleに残ってるのは想定外だったのでは?
新店の広告代わりだろw
38 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 11:31:50 ID:I8SaQ380
それだ!
以前の供述書でもDKをボロカスに書いて話題を作ってたしね。
そうか、宣伝だったのか!
>>36 まぁ本当に想定外だったんだろうね。
じゃなきゃ家族の写真をネットに公開するなんて、ありえんw
自己顕示欲を抑えられないのと、ストレス発散の場でもあったんだろうな。
でもタイミングよく「ダイケンの真実」なんて出てきたな。
ヒゲブログ確定してたら当の昔にさらされててもいいようなものだが。
で、話は変わるが、DKを店長にしたのはヒゲなりのラヲタへの見せしめ
じゃねーのかなぁと。
味だ態度だなんてgdgdいってもラヲタは口だけだという。
DKは正にそれだったわけだがwwwwwwwwwww
>>40 俺はタイミングよく「ダイケンの真実」なんて出てきたのは
ヒゲの自爆テロの書き込みだったんだと思うよ。
2chに晒されて直ぐに見に行ったのだが「ダイケンの真実」とザリガニ取りの日記だけは残ってたが
あとは全て消去されてたからね・・・・・・・
ホント、タイミング良すぎるんだよな。
超極太麺ktkr!
客が多くなると回転率が落ちるだろうから、
開店当初のチャネラー用だNE。
味を重視するとあるが果たして…
43 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 11:53:30 ID:5xpkMNyg
>>40 >で、話は変わるが、DKを店長にしたのはヒゲなりのラヲタへの見せしめ
>じゃねーのかなぁと。
なるほど。スポーツ評論家をプロ選手と一緒にプレーさせるのと同じだねwww
差別感のある無料サービスや、それを残したら文句を言われるとかどうとか、常連だけには
どうとか、そんなおかしな事をしない。誰でも遠慮なく大盛りや野菜マシ、ツケメンや油そばが
注文できるようにする。既に券売機にはそういうセッティングをして待機させている。無料サー
ビスではなく、味で喜んでもらえるよう努力する。
「それなら俺は東片端に行くぜ」という方も大勢いると思うが、そのいう方の為に東片端も無
料サービスはもう止める。
846 名前: ラーメン大好き@名無しさん Mail: 投稿日: 2007/10/04(木) 19:34:09 ID: w+l1v4yK
ソゲナモノ氏の「だいけんの真実」を見たか。
↑はヒゲが自分で書いたんでしょヒゲはチャネラーだし。
DKもチャネラーだから、ヒゲは2chを使ってDKとラヲタにメッセージを伝えたかったんだろうよ。
人格の是非は兎も角、ヒゲが店番してた頃の女子らけの味は好きだった。
期待しとるでー。
47 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 12:50:49 ID:NMGhGgsi
>>45 ソゲナモノ=ヒゲ?
ヒゲは九州人なのか?
48 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 13:37:40 ID:Tra7NJFK
>>47 ヒゲは広島人らしい。
親が博多の人らしい。
自爆ブログの残骸にあった。
49 :
おだんごちゃん ◆odaNGo7bWg :2007/10/08(月) 14:27:12 ID:zE5E4eDl
>>7 ,l;ィ'----┴――--、、;:丶、!
,ノ7 '"^ ^`' ,ィ'三ミ、_〉
{:/, ニ丶 ,r,=-、 ヾ:::::::ミヾ
〃ィ'。`>ソ { ィ'。`'ァ::.. !::::::ミ:l
l:! `~´/ ,l、  ̄´ ,. }:::::三<
ll (、 っ) : ,l::::シ久'l
l ,.,__、 ,:' f::/ン ノ/
l 、 f{二ミァ ,) {,ツ>-‐'′
ヽヽ`ー ' : ヽ ,_ソ/
丶、__, -―''"/,/
,} ヽニニ =彡シ,ンヽ,
,/(`=- r‐ ''" / ,/丶、
ノヽヽ、_;__,∠..ィ"-――ュ、
,∠三二二,,___,,. -― ''"~⌒`丶、、_
,, - '"´ ̄/ / /``
,イ´ / / /
/ / / / /
51 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 16:25:42 ID:Za0DtBZ1
今日、片で食ってきた。
自販機に10月10日から野菜多目は50円の大盛り券が必要になります。って紙が貼ってあったな…そのうちにんにく多目、アブラ多目も大盛り券になるのかな。
麺増し、野菜増しとか全部有料か。
まぁ、デフォの値段が安ければ構わないけど。
ツケメンと油そばが女子で食えるというのと
超極太麺というのは朗報
極太麺だけでかなり回転が悪いだろうから、
手間のかかるツケメンや油そばは中止になると予想。
席は埋まってても食ってるのは常に2人とかいう状態は避けてくれよ
女子らけで油そばがデフォで食える日が来ようとは。・゜・(ノД`)・゜・。
片は元々、別器で無料で野菜を多めにして貰ってるだけでも
申し訳なかったから、50円払う事で罪悪感が無くなりありがたいよ。
ロキは別器じゃないから野菜大目とデフォの差がよく分からん。
再開直後はヒゲのおっさんは厨房に立つのかな?
DKの時も片の時もヒゲのおっさんがいるときはうまいんだが
いなくなると味落ちたからな
何だかんだ言ってヒゲはやるときはやるな
でも富良野の時はどりゃー不味かったがwww
ここで「ラヲタ禁止」とか「酉禁止」なんて張り紙あったら濡れる
富良野が全メニューマズかったからイマイチ安心できない、、、
超極太麺といってもDKが一時期やってた激太麺程度だろ?
しっかし晒されてから日記の趣旨がガラリと変わったなwww
好き勝手書いてストレス発散してた文章が、完全に商売用の文章になってるw
>「ラヲタ禁止」
お前ら全滅wwwwwwwwwww
ヒゲがいた頃が一番、うまかったというのは幻想にすぎないんだよ、ぼうや。
65 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 23:19:19 ID:AQN8Qf4p
とりあえず極太でラオタにレポートさせる
→
HP見た一般人があの味を食べそして馴染む
→
後は店が工夫を加えて常連を作れるよう努力する
→
これぞヒゲさんのスキーマなりーー
皆これに便乗してあげるのだー
彼こそは人を使い、金儲けする達人なのだ
ラオタのHPに載せることが無料最大戦略とご存知なのだー
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 00:20:15 ID:xkFOI44z
初めのラオタのHP掲載にジェニがかかるかどうかは・・・
私がヒゲなら先行投資でお金かけてでも載せてもらう
これ当たり前
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 01:37:19 ID:rNiIC4Xu
名古屋もバカにされたもんだな。
人として最低な発言を平気でブログに書き込む奴の店に喰いに行く気なんざ普通はしないよ。
しかもエサもエサ、不衛生極まりないし。
ヒゲよアンタ富良野開店時に若店長を
「ダイケンより物覚えが悪い、ありゃ天然記念物もんだぞ」とか言ってたのに
今じゃ随分と信頼してるんだなwダイケンへのあてつけか?w
凄腕というのが誰のことか知らんのですが
今回もきちんとアドバイスしてくださいね
冗談抜きで期待しております
70 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 10:30:05 ID:H1sn5aZr
71 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 11:04:26 ID:W3F6cZ+J
どうでもいいよ、ロキまで行かなくても市内で汁無しが食えるようにして欲しい。
72 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 12:27:13 ID:8GOI/Tpo
ほとんどのヤシが
>>1乙しないのに吹いたw
経緯がどうであれテンプレまで貼ったんだから
>>1乙くら言おうゼ
まぁ宣言くらいすれば少しはマシだったか?
ヒゲ最低だな
どこまで凄腕を馬鹿にすれば気が済むんだよ
粘着しすぎだ
>>65>>66 おいおいヒゲ様はラヲタに先行レポートさせるなんて事しないぞ。
日記にも「差別感のある無料サービスはしない」と書いてあるじゃないか。
本番に向けて
オープン前の試作をやった事がない。試行錯誤していく過程にエンターテイメント性があると
考えているからである。やってる方としては、勿論とても恥ずかしい。プライドの高い職人には
できないことである。失うものも多い。
半年前の千種のオープン当日の事である。朝早くから製麺をやり、味噌を練り、スープを炊
き始めた。豚肉に味をつけ、メンマ、あれやこれやとやる事が山とある。自分の計算上は、何
もかもが10時頃に終る予定だった。そこで第一回目の試食をして、最低限のクワリティがある
ならば、ノレンをかけようと考えていた。ま、笑って頂こうという訳である。
予定通り10時過ぎには準備が整い、試食をしようとした。するとそこへ、開店祝いの花を抱
えたフリークの凄腕がやって来た。凄腕はカウンターに腰を下ろし、店の造りを眺めたり、"新
人の店長"をからかったりしはじめた。店造りにおいては手助けして頂いている。
同じく10時過ぎ、店舗周辺に何人もフリークがうろうろ徘徊しだしたのを知っていた。あちら
は通りすがりの人を演じているが、女子大で見かけ、東片端でも見かけ、蟹江までもで見か
けた人が、何で千種駅前を通りすがっていようか。
ネットを情報源にして右往左往するラーメンフリークがものすごく増えた。三年前に比べれば
10倍以上のはずである。三年前、ラオタは起爆剤足りえるが、それだけを対象にしたんでは
とてもじゃないが商売は成り立たなかった。ところが、開店の花もない何もない千種の開店前
に人が並び始めたのである。
時間は迫る、凄腕は座っている、フリークは並びだす。マイった。
初めての一杯を作って、それを凄腕に提供する事にした。凄腕ほど色々なラーメンを食べ歩
いたフリークなら確かなはずである。自らフリークのとりまとめを買って出ているような人であ
る。彼がOKサインを出すならば千種店開店である。
なにがフリークだよwww
前みたいに「ラヲタ」「豚」って書けよw
77 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 15:40:43 ID:ZIXnaog9
凄腕?
凄腕相談役 とかって奴いたな
初日は激マズ仕様だったのに試食で美味い!とGOサイン出して後日ヒゲに散々馬鹿にされた奴だなw
おいヒゲウズ
頼むからフラノの時のようなお粗末なつけ麺にしてくれるなよ
つけ麺はあつもりを希望!!
イラネ
どっちにしたって富良野店長が作った糞マズイつけ麺だろ?
あつもりだろがなんだろが俺もイラネ
85 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 17:57:03 ID:oe/t0JwO
女子の開店当時の画像を見ると脂だらけでスープが乳化してるようには全く見えないんだがあれで本当にうまいのか?脂の味しかしなさそう
熱盛りは俺もいらんな
あんなもんツケメンじゃねえ店の回転も悪なる
>>85 アレはアレでインパクトがあってよかったと思う
初期の味の方が二郎に近い物があったしね
手抜きをしだしたDのやり口は、ス−プを少なく醤油ダレ多く
初期は一応、醤油タレを濃くしてあって、ちゃんとス−プでわってたからな
タレ:ス−プ 初期1:3 ここの所ずっと1:1
こんな感じだったかな、脂も背脂の固形が無くなって
ただの液体脂状態だったし、初期を食った奴はだいぶ味が落ちたと思ってたと思う
>>86 おまえ、散々片がまずいとかいってた女子厨だろw
DKが作った汚物を有り難がってたヤツなら、確かにあつもりの味は分からんだろうな( ´,_ゝ`)プッ
あつもりの味(笑)
>>87 >>タレ:ス−プ 初期1:3 ここの所ずっと1:1
(゚Д゚)ハァ?
富良野のつけ麺は激マズだったのか
うまいうまいと食ってた俺は
ウェ〜イ、オッハ゜ッピー!
あつもりって何のために存在してるの???
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/09(火) 20:26:12 ID:jR9O4dif
つけ汁が冷めにくいYO!
麺の喉越しはやや悪くなるけどね
>>93 らけじゃつけ汁温めれるよね。
しかもコシも食感も弱くなるよね。
あれ?あつもりの意味なくね?
富良野の味噌も塩辛いだけの餌。
んで、ニンニクハイミー。ニンニクに大量のハイミー加えてクラッシュ。これ。
塩辛いので食わせるパワーはあるけど、まぁなんだ、餌だなw
つけ汁が冷えたら焼き玉入れてもらえばええねん
ま、俺はいつでも汁無しが食えれば問題無し。
そいや千種の富良野って今スープ炊いてねーよな。
麺のゆで汁でスープ作ってるわなw
>>100 よく観察してるな。よっぽど好きなんだな。
>>101 目の前でやってんだから観察もなにもないだろう、一回行けば判るよ。
ヒゲのブログ見たら「スープ炊いて」って記述があったもんでな。
しっかし回転前の宣伝必死だなヒゲ。
軌道にのったらまたビールかっくらいながらラヲタ馬鹿にしてラーメン作るのかw
父ちゃん麺増し野菜増しぐらい無料でやってよ
商売はケチっちゃ駄目なんだよ
煮詰まったスープを伸ばしてるだけだろ?
茹で湯でスープが出来れば店は苦労しないぜw
ま、あのスープじゃ茹で湯と思い込んでも仕方ないわな・・・w
>>102 ( ´д)ヒソ(´д`)ヒソ(д` )ぷっ
確かにゆで汁で味噌を溶いてはいるが・・・
107 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 02:11:00 ID:DTR7np7r
>>ヒゲ様
イマースカを森君の助手に
中国人イラネ
あんなん使ったらまた個性的なスタイルになるじゃねえか
今度は真面目で実直な店作りだろ?
ろくに接客もできない中国は必要ねーよ
同意。中国人だけはやめてくれ
おい麺増量たけーよ、量も自由に選べないし
あれじゃフラと同じじゃねえか
ヒゲ死ね
もう1度言う
ヒゲ死ね
111 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 05:29:49 ID:PAK8ZhfT
ヒゲ、ブログの画像全て削除したな。
迂闊に家族の写真をUPした己を蔑むべきだろう。
112 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 06:15:47 ID:/supFRch
このラーメンを2度3度食う奴らは確かに味障、家畜だな
あんだけ客をバカにしまくり、従業員の悪口をバレなければいいと安易にブログに書き込むヒゲは人格を疑うね
管理がなってないのは自分のせいでもあるのにネチネチ書き込むレベルの低さには驚きだが、その現実を
垣間見てもあの不味いエサを喰いにいくバカもありえねえw
そもそもここの食べ物はラーメンと言っていい代物じゃない
あれを「挑戦的な味」とか評価してるラヲタもな。
どんな笑えるレポが見られるか楽しみだわw
梶田さんのところ見たけど
結構開店準備進んでるみたいだね
しかし梶田さんはここの系統のラーメン好きでもなさそうなのに
なんで必死に忠犬ぶろうとするのかね
テキーラキタコレ!
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 10:35:11 ID:LaTq0m7c
ストーカー気質(笑)
なんだよ、テキーラ250円って
富良野と同じ匂いがするのは気のせいか
122 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 13:34:38 ID:YOKb/sSH
ナゴヤソのブログなんだよ?ヒゲに嫌われてるのか?それともカモフラージュか?
あんなのが最初に来られても困るからだな、きっと。
いやカモフラージュだと思われ
124 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 15:52:22 ID:YOKb/sSH
それにしては今朝見かけなかったが?
だいけんの真実で店の衛生面が最悪であることが暴露
googleのキャッシュで奴隷(らけ店長共)への本音が暴露
1000万円持ってるのになんでんかんでんでの食い逃げが暴露
ベンツ、BMW+一戸建てを所持し、働かないで金をかすめ取っているのが暴露
今ヒゲは必死でネタを作って話題をそらそうとしているw
死人に口無しと凄腕まで叩く始末
あまりの必死さにワロタw
126 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 16:18:02 ID:WiGSyDsq
友達が行きつけている居酒屋が廃業するという。
友達はその居酒屋の店主とは十年以上の付き合いがあり、「何とかしてあげれないか」と持ちかけてきた。
店主に訊けば、飲酒問題ですっかり客足が落ち、もはやニッチもサッチも立ち行かなくなったという事らしい。
そんな言い方に少し腹が立ったので、「でも今でも流行ってる店はあるなあ」とボケてみると、
「元々場所が良くないんだわ」、「だで、隣なんかもっとガラガラだわ」等と言い出した。
全く、ダメな人間ってのはやはりダメな人間である、としか言いようがない。
十年以上その場所で営んできて、今更、誰が誰に何を言っているのか。
場所が良くないんなら、それは開店前、最悪でも開店当初の自分が自分に言うべき事なんである。
もう借金は1200万円らしい。
友達の「何とかして上げれないか」は、つまり調理できないかという事であり、こちらは思惑アリアリなんである。
この友達の方は、気はいいが目から鼻に抜けるタイプなんである。
友達は店主に囁いた。
店主が言いなりになり、ただ同然で従業員つき店舗が手に入った。
こちらは完全な漁夫の利を得ることになろう。
この店は、ロッキーになった。
貯金が1000万しかなくてベンツやBMを所有してるのなら、見栄っ張りだな。
20代で2300万ある俺でもワゴンRなのになw
新女子、昼食ってきたぞ
ス−プは乳化してて味もしっかりしていた
ただ、少しマイルドになってて、ス−プを全部のみほぐせる状態
全体的にしっかりしてる印象だけど
万民向けで、女子初期にあったインパクトは感じられない
ちょっと残念だった、これがデフォになるかはわからんけどね
麺はこねてないので、ほぼストレ−ト ごわごわ感も減ってと思う
肉はしっかり味付けされてて相変わらず旨い
野菜はかなり減った、野菜増量でも前のデフォに少し増えたぐらい
お腹もかなり余裕で麺の量も減ってるかもしれない
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 16:24:41 ID:WiGSyDsq
ロッキーのその後。
蟹江の店は様相が変わった。
当初不動産取得費がかからないはずだったが、取得費が発生する事となってしまった。
そこが気に入って奮起したんであるが、ぶら下げられた人参を取り上げられたようなもんである。
全て大バカ者の少しネジの緩いダメ店主のお陰さまである。
とにかくダメ人間とは触れ合わない事が肝要である。
>>127 ひげの日記読んでないのか?
1000万は貯金じゃなくて財布(鞄)の中w
貯金は10倍以上あるだろうよ
ヒゲの年収は5000万以上でしょ
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 16:49:24 ID:99lViREG
大毅 「負けたら切腹するよ」
内藤 「本当にやんの? なにで切腹すんの」
大毅 「お前がもってこいや。お前負けたら切腹するんか」
内藤 「おれはしないよ」
史郎トレーナー 「そんなんで成立するか。そんな話あるかいな。くっ」
大毅 「思いが違うねん。そのベルト死ぬ気で奪いにいくわ。根性ゼロや」
会話になってねえwwwwwwwwwwwwwwwww
日本語すら怪しい
>>128 新女子ってネタ?
マジだったとしたら、今日女子閉店したからって
わざわざタクシーで片まで喰いに来てた3人組ワロスw
だいけんの真実で店の衛生管理が最悪であることが暴露
googleのキャッシュで奴隷(らけ店長共)への本音が暴露
1000万円持ってるのになんでんかんでんでの食い逃げが暴露
ベンツ、BMW+一戸建てを所持し、働かないで金をかすめ取っているのが暴露
今ヒゲは必死でネタを作って話題をそらそうとしているw
死人に口無しと古いネタを使って凄腕まで叩く始末
あまりの必死さにワロタw
いま女子の前通りかかったら、森君がいた
マジで開店したのね
4時ちょうど、何年も使っていない目覚まし時計により起床。水1リットル。73キロ。
尾張中央道には大型のラーメン店がズラリと並んでいる。津島の辺りになるといよいよ1キロに1軒以上の大型ラーメン店が並ぶ。その密集度合いは凄い。
凄いけれども休日にはそれぞれの店ほとんどに待ち客が出ている。
また、その中央道の周りに行ったら小さなラーメン店が結構ある。よくテレビに出るカカという店は地域ではマズイと評判らしい。
そんなカカだからなのか、カカの隣にはカイカイという店が引っ越してきた。
若者中心に集客していて、店内には"カオサン"のプレートが見受けられた。そんな店なんだろう。
そのカイカイでは、まず餃子とビールを頼んだんだがその餃子がイッていてラーメンまで届かなかった。やっぱりカオサンだな。
カイカイ、カカを更に西に行けばラーメンショップというラーメン屋がある。ちっちゃい店で昼はかなり行列していて、夜行けば"売れきれ"の看板が立ててある。
何度か窺って、ついに昨日は待ちなくして食えんなと悟ったから並んだ。
基本のネギラーメン並600円というのを食った。ネギラーメンとは、白葱とチャーシューの刻みを胡麻油であえたものをドッサリ載せたラーメン。全体的に胡麻油の風味が支配するラーメン。
ラーメンスープ自身もタップリと分厚い油膜がある。調理を見ていて萎えてきたが、食べれば更にガッカリときた。並ぶほど美味いかね?
理解し難いんだが、油膜の厚いラーメンながら客層に幅がある。隣に座った婆さんは「ネギラーメン。ネギ抜きにして頂戴」と注文していた。
お勘定もカウンターの上の箱に自分で入れ、お釣りもその箱から自分でとる。「残すな」とか「食べたら丼を片付けろ」なんてのも目についた。
栄の方にもそんなふてぶてしさのハナにつくラーメン屋があったな。
137 :
128:2007/10/10(水) 18:25:28 ID:K4lpUPFZ
>>132 夜の部はわからないけど
昼間はやっていたよ
ヒゲの大将が作ってて、森君と太った助手が棒立ちしてた
夜もやってるが極太仕様デはない。
まーた騙されたのねー
139 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 18:58:56 ID:gggO0NbC
開店するぞーって前触れもなしかよw
てか店綺麗にしてから急すぎないか?
俺は写真とblogで取り上げられるまで静閑だな…
釣りだってことに気がつかないやつらがw
夜はイマースカが助手をやっていた w
小汚いややロンゲ&ひげのルンペンみたいなのが断られてたけど、
あれはなごやんか?
てっぺんがハゲてたら99%梶田さん
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 20:22:57 ID:Tff5U+Lr
梶はなに森君晒してんだよ
許可取ってんだろうな?
>>139 どうせ褒めるだけの忠犬ブロガーのレポなんて参考にならないと思うが。。。
もうすぐ酉が変装して食べに来るぞw
149 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 20:52:34 ID:Z4bBqwh9
DK派ブロガーの粛清と酉との歴史的和解はまだですか
釣られ覚悟行ってきたぜw
マジ開店してんのな
・つけ麺と煮豚とテキーラは売り切れ表示
・店内は綺麗で明るくなったが、釜周りは汚いまんまだった
・お湯は定期的に交換してるが忙しいときは無理そう
・撮影禁止で断られてたルンペン梶田らしき人が居たw
・スープはまろやか白濁してた
・麺はちょっと細く感じた
・肉はやや厚いが小さく味は女子大風味?
・肉大はできない
・店員用入り口上にDKの証明写真5個が晒し貼り付けにw
ぶっちゃけ前の方が良かった
テキーラって2chでいうところのバーボンだったりしてなw
・店員用入り口上にDKの証明写真5個が晒し貼り付けにw
なんだそれww
>>150 >・店内は綺麗で明るくなったが、釜周りは汚いまんまだった
あの汚れは落としきれなかったのか、汚れ&錆。
だが、以前よりはずっとまし。
>店員用入り口上にDKの証明写真5個が晒し貼り付けにw
これは気づかなかった。
麺細いしスープまろやかだし3年前のバージョン期待してた
俺にとっては拍子抜けだな。つーか、ヒゲに釣られたか。
ラヲタが「これはこれで美味しい」とかレポするに100ペリカ。
麺細かったよな。いかにも打ちたてで熟成感まるでなくて美味くなかった。
156 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 21:33:01 ID:Ty3OTm2O
>1000万円持ってるのになんでんかんでんでの食い逃げが暴露
まあ、たぶんここらのラオタで一番金持ってるのは葵か。
あいつはヒゲみたくいつ自分の店を開くんだ?
まあアレなら満足。更に改善されると尚良しだけど。
肉無し600円があるといいんだけど。あの肉はちょっと苦手。
しかし意外と早く再開して嬉しい。9月の行列に参加しなくて良かった。
女子再開してたんか。行けば良かった
流れを読まず書き込むが、富良野の新店長は一見の価値あるぞ
手際は凄く良いのだが、動きがコミカルすぎるw
あと、伏見は金曜日からで、今まで助手で入ってた人が店長になるらしい
>>158を少しわかりやすく訂正
今まで千種の助手だった人が伏見の店長になる
>>153 いや俺もよくわかんねーけど張ってあったんだ
列待ちしてるとやたら目に付いて困るwww
指名手配みたいなもんかもなw
>>154 汚れとゆか膜?なんかブクフク動いてて汚かった
写真は小さいからパッと見気づかないかも
店内じゃなくて外側な
おい糞ヒゲ、何が原点だ、あれじゃ万人受け狙ったヌルヌルダーメンじゃねーか
ちなみにDKの証明写真は先週から貼ってあったぞw
明日は早速フリークどもで行列だな、さらに週末は一番集まるんじゃね?
ま、とりあえず静観か来週ごろまで待って1時過ぎに突撃だな
フリーク(笑)
「ahook 暇つぶし 2006年」をキーワードにGoogleあたりで検索すると
いろいろでるなw
で、写真や営業時間をさらりと断られてて赤っ恥なルンペンレポまだー?
明日女子へ行けばもれなくヒゲに2ちゃんねらーとして覚えてもらえます
忠犬になりたい方はどうぞ
166 :
万人:2007/10/10(水) 22:53:52 ID:6QORGZe3
女子らけに行く時、火事で通行止めになっていたので迂回したら
元カノ(元セフレ)に会ってしまった、すぐさま携帯が鳴り2年ぶりの再会を約束してしまった
新生らけを食し所用を済ませ、いざ再開
「相変わらずラーメンばっかりね」の会話から情事へと
らけの後のエッチは自慢できる
ソゲナモノきめぇwww
こんなキモイ発言しといて自分はラヲタを馬鹿にするのかw
梶田さん夜ラーはしない人なのにらけ行ったのか
忠犬恐るべし
>>167 酢ー麺=k、なむおと、めめん・・・
すごい顔ぶれだ。
171 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 23:49:18 ID:DTR7np7r
ele豚、だいけん、ソゲナモノ(ヒゲ)は同じ穴のむじな
あいがも掲示板を荒らしまくって閉鎖に追い込んだ
さらにヒゲはゲソ天のHPまでも荒らして閉鎖に追い込んだ
その他悪行は数えきれず
酉の本名を晒したのもこいつらかもなw
なごやんブログの写真に写ってる入り口付近のキモヲタきめぇw
ふと気になったんだが
ヒゲは自身のblogに余所のラーメンの写真うぷしてるのに
何故自分の店で撮影禁止にしてるんだ?
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 04:04:10 ID:5JExcpSe
ヒゲは自分がイヤなことでも他人には平気で出来るクソだから
そげなもんようわかるだろ
そんなもんカメラ携帯でこっそり撮れば別にいいやん。
>>173 テンプレになりそうな豚が来てたぞ。
今回は客も店員もピザなので笑える。
新女子の麺、あっ晴れみたいやった
女子再開って昼しかやってないの?
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 09:28:50 ID:KzDcV+Zq
♪チビルマンのテーマ♪
あれは亀田、亀田、亀田♪
あれはチビル、チビルマーン、チビルマーン♪
調印式の 会見で♪
切腹かけて 戦う漢♪
チビル史郎は超電波♪
チビルマネーは袖の下♪
チビルオレンジは下痢起こし♪
チビルブローは金つぶし♪
やーくざーのちーからー♪
身ぃにぃつぅーけたー♪
はらきりヒーロー♪
チビルマーン♪
チビルマーーーン♪
今朝9時半頃に女子の前を通りかかったら、
チャネラーっぽい2人組が店の前で店内を覗き込んでたぞ。
オマイら、本当に熱心だなw
182 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 10:50:00 ID:fw7t4AOJ
覗かないまでも そいつらに視線向けてる時点で
オマエも仲間やんけw
今女子前に着いたんだが行列できてるんだがwwww
必死すぎwww
ヒゲがなんかニヤニヤしてるしw
平日の朝9時半に覗きに行くってどんだけーw
仕事何やってるんだ?
185 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 12:10:38 ID:qXU2wi5I
昨日行ってきて正解だったな
ガラガラだったしナゴヤン見れたし
撮影断られた時思わず笑っちゃって睨み付けられたのはよい思い出w
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 12:33:23 ID:RkM2epwK
さっき食ってきた。初めてヒゲみたけど、イメージと違った。森君に厳しい指導でなかなか職人気質の武骨な感じで、オレは好きだなァ
187 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 12:38:07 ID:RkM2epwK
けど、ラーメンは全然ら・けいこっぽくない。スープがごくごく飲めて万人向き! ここしか食えないっていうジャンクな感じが好きなのに‥ 2回目はないね 後、デブ多すぎ!
189 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 13:12:46 ID:fw7t4AOJ
↑2回目無くて結構。ニワカが何語ってんだよw
___
/ ,,....,ヽ
彡c´,_、, ゞ' ______
〈 ̄⌒)::く 、..,_.ノソ ,,. -‐ '' ´ ,lニニl、_ ̄`` '' ─ --
人 ヽ:::::ノy`,.<、 ,,. -‐ '' ´ ,,. -‐ '' ´ ̄ ̄  ̄`` '' ─ --
/:::ヽ ヽ//:;:へ、 \'' ´ ,,. -‐ '' ´
/:::::=ヽ◯=====(=ヘぅ========== ○
ヽ::::::::-‐ '' ´ ,. -‐ '' ´ ●
‐ '' ´ ,,. -‐ '' ´
‐ '' ´
紳士は他の職人を侮蔑しない。それは職人を否定することであり、すなわち己を否定することである。
191 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 13:56:21 ID:RkM2epwK
やっぱり、バカとデブと童貞の集まりだナ。 おまえらと一緒にゃなりたくねぇから二度と見ねぇよ 一生ラーメン食いながら、センズリこいてなw
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 14:14:52 ID:fw7t4AOJ
ニンニク大盛りで力強いセンズリこくぜw
193 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 15:44:48 ID:+hj6Aa8Y
>>186 植民地の原住民に厳しいのは当たり前だろ。
甘くしてたらピンハネの額が減るからな
富良野でシバかれ、今度は女子でもか
1年に2度もヒゲにイビられるって、森君は相当のドMやな
片>>ロキ>女子(DK)>>新女子=あっ晴れ>>>函館・富良野
ヲイヲイ!あっ晴れと同レヴェル?
極太麺もやってないみたいだし、ダメだねコリャ
まぁ、DK&イマースカのコンビがいないらけに興味はないけど
函館もうリニューアルオープンしてんの?
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 16:48:48 ID:f3x0k97S
女子のつけめんはまあまあだったよ。片の方がいいけど。デホは300しかなかった。
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 16:52:30 ID:fw7t4AOJ
>>195 >新女子=あっ晴れ
どんな感覚してんだ?脳内か?
似てるのは麺の太さとストレート感だけじゃんw
盛り・汁梨もデフォが300とはますます万人受けを狙ってるな
腸極太麺?原点?なにそれ?
201 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 17:24:17 ID:CoMg1k4a
かつてのヒゲの名声も今やどん底まで落ちたな。w
つけ麺はまだやってないよね?
つけ麺が始まったら教えてくれ。それまでは食べに逝かない。
今のヒゲは大便以下
204 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 18:45:34 ID:fw7t4AOJ
それはヒゲのよろよろした麺あげの事を言ってるのかw
朝鮮人であるのにもかかわらず、オマイらヒゲ大好きなんだな
ぶっちゃけヒゲより大検のほうが麺上げ上手かったなw
ヒゲ適当すぎてちゃんと湯切りできてない
今日、女子に行ってつけ麺食べたぞ。
女子らけの麺、どっかのラーメン屋がらけを模して作った劣化太麺のようだ。
スープは濃い目で頼んだほうが無難。ノーマルのままだとらけの面影は残
してるが甘みが出張りすぎジャンクさが消えてしまっている。
つけ麺に関してはひたすら濃い。イメージ的には煮しめた赤出汁。
煮過ぎたのが来たのかもしれん。葱はやや乾燥気味で存在感0。
だが、スープ割りで飲む分には割りといけた。
で、今日は従業員口にDKの証明書用写真が晒されててワロタ。
DKが忘れていったやつかもしれんが、まるで指名手配犯の様だ。
DK神話キタコレwwwwwwwwww
210 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/11(木) 23:09:02 ID:wmpU+Nnj
今日食ってきたよ。
はっきり言って岐阜のあっ晴れと大差ないとオモタ。
二度目は、、、微妙。
前の方がウマかった。
函館(伏見店)は上にあったように金曜らしいぞ
千種の助手が店長らしい
>>211 函館は店長が変わるだけで味は変わらんよ
つまり行く価値0
>>210 >前の方がウマかった。
あの汚物の方が旨いんだwww
あの不潔極まりない環境でなければ、以前の味は作れないってことかwww
何故そうなる
少なくとも、HGのように計算的かつ理詰めな味ではなかったな@だいけん'Sらけ
たぶんその辺もHGの計算ずくだと思うがw
HGはこのスレもみているだろうから、うまく転がっていってもらえることを
切に願う
まぁおまいらはまたしてもHGに見事騙されたわけだw
俺もだけどorz
あの駄麺で盛りやってもマズそうだなぁ。。。。
ま、もう一度食べたい!って中毒性は皆無だな
ニンニク入れても化けないし必然性を感じない
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 10:23:41 ID:14c+G1Ji
で、汁無しはやってるのか?
行列キタコレ
10月10日10時開店ってことでOK?
ルンペンは18時って書いてるけど
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 11:53:13 ID:Jbd2mE2O
10月10日11時10分頃入店始まったよ。
なごやんは開店情報も営業時間も内緒、撮影禁止とコケにされまくりって事か。
本人、恥ずかしいだろうな。
昼からなのに、夕方OPってなごやん必死だな(w
11時の地点ではまだ開いてなかったと思うよ
11時20分ぐらいには開いていたけど
ヒゲの大将の事だから味を変化させてくれると信じているんだけど
今の味でも個人的には、いいかなって思ってる
脂増と味を濃い目が頼めるなら、インパクトは生まれると思うし
今度行った時に一度頼んでみようとは思ってるけど
orz 忠犬では無いからな断られる気がする
じゃあ、キリのよい
10月10日11時11分ということにしておこうw
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 13:19:34 ID:14c+G1Ji
ヒゲの大将には富良野オープンの時あのクソ不味い味噌食わされた恨みがあるので、
是非俺の言いなりの味を作って欲しいもんだwww
「油少な目タレ大目、ニンニク先入れキャベツ抜きもやし増量、麺50g増量、肉脂身半赤身半を18mm20mm25mm3枚、
メンマ・海苔抜き」で
らけいこの原点ってこれでしょ
「一人の名の知れたラーメンフリークを店長とする
営業期間を三年間とする
三年間の利回りを100%以上とする
自家製麺とする。
スープ、具材は王道の中で勝負する。」
王道ってどんなん?
今のスープが王道?
あれま
231 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 14:31:24 ID:dbV8FYNR
>>221 やってる。今食べてきた
盛りそばもある
麺がとにかく力がなかった
あと肉もDK末期よりさらにスカスカ
何人か忠犬ブロガーらしき人が来てたけど
さすがにアレを手放しで絶賛する勇気のある人はいないと思う
今後に期待とかなんとかでお茶を濁すと見た
なんというか工程の省力化とコスト削減に力を入れましたみたいな感じだった
232 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 15:29:16 ID:w5mCXBU+
さっき食ってきた。ヒゲはいなかった。
噂の麺上げが見れなくて残念。w
元富良野店長はあいかわらずぎこちないな。
半年前から格段の進歩はしてるんだが。
新助手は時津風部屋の脱走兵かと思ったよ。
店長にお願いなんだが、湯きりを助手の近くでするのはやめてくれ。
助手が不意に動くと、背中とかわき腹とかに今にも触れそうな距離感。
触れなくてもいやな汁が麺にかかりそうだから、
距 離 を 取 れ ! !
お願いだから...さ。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 16:42:51 ID:QhDTs9kF
再開直後は創業直後がそうであったように超極太麺からスタートしたい。
決して誰もが旨いというわけでないし、回転は落ちるし、あまり良い事はないわけだが、原点からやりたいと思っている。
超極太麺 王道の味 ハァ?
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 17:22:27 ID:Jbd2mE2O
つけ麺ぼちぼちだったな。まあ初日の熟成されてないぬるぬる麺と比べたら
だけどねw 富良野のつけ麺をマイルドにした感じで麺は同じ位。
初日やっつけでインスタント的にコクを出そうとしてアレ入れすぎで変な甘みが
あったが今日やっと改善されたみたい。
そいえば元メーテレでフリーになった小島一宏が店から出てきたが取材とかかな?
>富良野のつけ麺をマイルドにした感じで麺は同じ位。
食いたくNEEEEEEEEEEEEEEEEE
いろんなレスで女子のダメダメ感が伝わってくるが、看板は「極太濁流」のまま?
麺が細くなってるのなら、看板に偽りありだが。
>>238 そのままだよ
半信半疑で食いに行ったが、本当に「あっ晴れ」でびっくりw
スープも末期のだいけんスープに負けてるぞ
継ぎ足していくうちにコクが増してくれることを祈る
あと、メンマも小さすぎ
スープ自体はコクがありまろやかだが、3年前のらけじゃねぇが、
濃い目で頼めばいくらか凌げるし、DKのシャビシャビスープより
深みがあり、好みの部類にはいる。
しかし麺、肉、メンマはぜんぜんだめ。
麺は熟成されてない駄作。2日目に食った肉はDK後期仕様の
ぐにゅぐにゅ味なし麺、メンマは富良野仕様で味がしねぇ。
ぶっちゃけ、「ふじ家」の男麺レベルでワロタ
242 :
切腹王子:2007/10/12(金) 20:51:14 ID:Y6KzxWdw
いま女子らけにキテ並んでる。
ホントに大検さらされてんよw
プゲラッチョwww
イマースカがいねーのは涙!
243 :
切腹王子:2007/10/12(金) 20:53:05 ID:Y6KzxWdw
デブとチビがいるけど、ヒゲはいないのな。
こうなるとますますロキが重用視されるな
え!?片らけはって?何それ?
246 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 21:24:49 ID:Mpcg3zKM
さっき食った。大便のやつより月とウンチぐらいマイウーでねえかい?
247 :
切腹王子:2007/10/12(金) 21:28:50 ID:Y6KzxWdw
>>244dクス
漏れは大検の汚物スープのが好きだなぁ。片らけの濃い醤油味よりはマシだが。
しかしなんだこの湯切りしきれてないニュルニュルの麺は!
おいチビしっかりしれ!
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 21:45:02 ID:jTYxVJZP
実際らけの完成形のような感じだな。うまかったよ。でも麺だけあああああげしてくれ!
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 21:52:30 ID:YiE1mfei
オマイらがお気に入りだった旧女子の麺
それは、トイレのあとに手を洗わないDKの、チンカスやウンカスが練りこまれた味だったんだよwww
>>248 スープは良くできてるな。タレ濃い目が好きなら濃い目でオーダーすればやってくれる。
DKの薄まったスープより全然美味い。もしかしたらアレのせいかもしらんけどw
しかし麺はイクナイ。あれはねーよw
251 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 21:58:36 ID:IrwqMWx8
今日ヒゲがホストを一喝してたな。開店前から待っているホスト君なのにな。おいヒゲ!見られてるよ。
252 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 22:00:45 ID:b5BzO7lF
おまえらもしかして新女子に何回も通っちゃってるわけ?www
あれじゃ良くなる望みないって1回で気づけよw
まんまとヒゲに釣られてるわけだなw
てか汚物のほうが旨かったって言ってる旧女子厨w
片は今日も旨かったよ、まともだし
255 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 22:28:20 ID:jWPu5Fs7
いや、今日はガラリうまくなってきた。望みを感じないお前は望みがない。らけの完成形とはよく言ったと思う。森君カッコいい。
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 22:30:48 ID:jWPu5Fs7
明日も行くけど、明日の朝ラーはあるの?情報希望!!
片やロッキーのこと褒めて女子けなしてたりすると
女子を片やロッキーのクオリティに近づけようとするんじゃなくて
片やロッキーを女子レベルに劣化させようとするんじゃないか
心配になってくるんだよな
ちょwあれが完成形とかw笑わせないでくれwww
ただの普通に美味い程度の豚骨醤油じゃねえかw
わざわざらけに行ってあれ食う価値はないだろ
麺もスープもどこでも食べられるレベル
というより「あっ晴れ」だけどね
完成形とか言ってるのがいるけど、背中が透けて見えるぜ(・∀・)ニヤニヤ
完成形ワロタ
このスレ忠犬多すぎだろw
ヒゲが書いてんのか?
そういえば函館って今日がオープンじゃなかったっけ?
食ったヤツはいないのかな?詳細求む
262 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 23:12:51 ID:8dOffomH
女子 初めていった
まずかった
以上
今日昼に行ったけど、デブのバイトが「オーナーは今試行錯誤中」って
行ってたぞ。一週間くらいで安定するとか。それを完成形とは…。
とりあえず現時点では普通のとんこつ醤油ラーメンとしかいいようがないな。
あれなら萬来亭の方が断然旨い。
>>263 まだ3日間だからね
> オープン前の試作をやった事がない。
>試行錯誤していく過程にエンターテイメント性があると考えているからである。
>やってる方としては、勿論とても恥ずかしい。
>プライドの高い職人にはできないことである。失うものも多い。
これを実践しているわけだ
麺については嘘つかれたけどな
その毎度のヒゲの日によって味変わるってやりかた
味が安定しなくてマズかった時の言い訳ってか保険かけてるだけにしか見えんのだが
実際シロウズの時もブレまくりだったじゃん
それをありがたがってる真性マゾ忠犬も終わってるが
チンコの調子が良いのでよしとしよう
>>232 ヒゲって黄色い外車の人?
それなら開店前まではいたけど
開店したらすぐ消えた
>>266 だよな
あと、客の大半を占める普通のサラリーマンにとっては、
「前の店長の時代と比べてまずくなったな」と、
来るのをやめる危険性があるし
実際、今日も「前と店が変わったの?」と入ってきた
中年サラリーマンがいたけど、首をかしげて食ってたしw
普通そうなるわな。
伏見富良野→函館がいい例だ。
一度行けば、あと1年は行かなくても我慢出来る味だな。
おまいらが監視してるから忠犬豚ロガー供がレポ上げないじゃないかw
ルンペンレポマダー?
274 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 00:30:10 ID:Ui0TnSqm
>>268黄色の外車って、ランボルギーニ・ムラシエラゴの事か?
改装中の時から店前に停めてあったから、もしやと思っていたが・・・
HGが牛車乗ってるのか、似合わねえなあ
>>274 たぶんそれ
なんかすごいエンジン音だった
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 01:37:16 ID:QEFSffoM
俺でさえランエボなのにランボルギーニとは
279 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 01:41:50 ID:gPZwqFQj
結局リーズナブルにできないヒゲは負け組だな 美味い 早い 安いが当たり前の世の中で、と
リーズナブルって、どんだけ貧乏なんだよ。
原材料費が上がってるんだが、そのくらいは知っておこうぜw
味はともかく、普通のラーメン600円は十分リーズナブルだと思う
味を加味しての値段設定だろ
あの味で600円は決してリーズナブルとは言いがたい
〜増しすれば尚更
飯屋に行って以前よりまずくなったら、
その店にはもう二度と行こうとは思わない。
普通の人は日によって味が大きく変わる店なんてあると思わないからね。
早くまともなラーメンにしないと
せっかく付いた常連はどんどん消えていくよ
やはりDK神話キタコレwwwwwwww
DKが優れているというよりヒゲがDKにも劣るってだけ
ルソペソ、はたけ、ぬめち、えす、ケイ、エレ豚はもう確実に女子来てるんだから早くレポ書けよ
無料サービスではなく、味で喜んでもらえるよう努力する。
無料サービスではなく、味で喜んでもらえるよう努力する。
無料サービスではなく、味で喜んでもらえるよう努力する。
無料サービスではなく、味で喜んでもらえるよう努力する。
無料サービスではなく、味で喜んでもらえるよう努力する。
>>286 神でもあり大先生でもあらせられる酉さまがお書きになるまで
糞ブロガーどもは恐れ多くてお書きになれないのだ。
ということは酉が永遠に書くことがない現実からみればブログに
書くのはなかなか困難だろう。
でも、ベルリンの壁もソ連も崩壊した(古っ!)ので、
酉が画期的な和解をするかもしれないが。
289 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 07:39:30 ID:/WBtDq/Q
ヒゲの言い訳がましいブログ更新age
ラヲタへの見事な責任転嫁ワロタ。
昔の知り合いで「名古屋で俺のラーメンに敵うみせはない」とか「名古屋のラーメン屋は俺の店に研修に来るべきだ」とかやたらと自分を「大人だ」とか言いたがる子供がいましたが・・・。
まあいいや。
これだれのことだ?
つけめん\700。久しぶりの訪店、スタッフが変わり、券売機も入り、注意書きも無くなり…って事は撮影禁止は解除されたのかなと思い、パシャってしたら厳重注意及び写真の消去を言い渡されましたハハハ(^^;)何で拘るのかなあ?
ahookへ
偉そうな事言っても実力がないって事だろ。恥を知れ。自分を職人と思ってるのは思い上がりだ。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 08:49:15 ID:Sy+geKhP
295 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 09:45:06 ID:Sy+geKhP
名古屋い17-36トラックで横付けにして行列店でラーメン食ってんじゃねえぞ
「佐川急便」
296 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 09:49:03 ID:WtCv/9zX
千種店初日やっぱり残して帰るべきだったな。
だって残したらブチ殺す雰囲気じゃんらけって。
もう水をがぶ飲みしながら無理矢理腹に納めたよ。
なんつかヒゲのブログ読んでお前もうラーメン作るなと思ったよマジで。
もちろんアレから2度と千種店には行ってないよ、
人間様にお出しするようなもんじゃないもん食わされたからね
298 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 09:57:58 ID:IOKfXkmw
片でつけ麺くったけど、今一だな。
華丸のほーが遙かにうまいわ。
>>295 昨日の昼だよね?俺もそう思った。1人はやたら喰うの遅いし。
途中で駐車監視員が通ったけどスルー…。
配達中なら路駐もしょうがないかなと思うけどな。
そりゃ客は比較するわな「極太濁流」だなんて同じ看板を掲げられたらw
比較されたくなかったら、店名なり看板を変えりゃいいのに・・・wwwww
>>302 森君かわいそうだな
せっかく極太濁流の店でやれると思ったら、
あんな麺とスープの店をやらされて
305 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 14:09:47 ID:gPZwqFQj
いゃ、さっき華丸で食ってきたけどマヂうまい
306 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 14:13:20 ID:IOKfXkmw
だろ?華丸いって研究してくればいいのに。
307 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 14:58:34 ID:c/imtho5
女子は、やっぱり土曜は夜営業しないのかな?
>>307 今日は、夜18:00から営業って書いてたよ。
昼行ったら閉まってたので、片ラケしてきました。
女子、明日やってる?
やってるなら明日は片がやってないから
選択肢てきに女子しかないのだが。
310 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 15:47:16 ID:WtCv/9zX
>だいけんのラーメンを一口も食べた事がないんである
森君はもちろん食ってるんだろ?惚れこんだ味なんだから
まだ女子行く奴いるのかww
>>310 味も知らん奴が便所掃除しなかった事を怒ってる
全て自業自得だろ
みっともない。。
313 :
おだんごちゃん ◆odaNGo7bWg :2007/10/13(土) 16:09:47 ID:zNS50Tog
>>308 おだんごちゃんも今日の昼、女子大に行っちゃったよ┐(´ー`)┌
おだんごちゃんはその後富良野に行ってきたよ┐(´ー`)┌
ヒゲがいてこの後伏見に行くって言ってたよ┐(´ー`)┌
>>302 ヒゲ、これだけは言っちゃいかんと思うわ
>開店日のラーメンは劇マズだし、
客から金を巻き上げたわけだしw
ヒゲの言うことを鵜呑みにしてる奴はこのスレにいねーだろ。
316 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 16:30:26 ID:c/imtho5
伏見店の場所ってどこにあるの?
>>316 ら・けいこ 中区栄2丁目8ー8 松本ビルB 221ー8992
現地着いたが、むっちゃ並んでるよ・・・・
320 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 18:29:45 ID:qdGyjzZV
女子店に今並んでるけどデブばっかやん
>>320 ( ゚д゚)・・・
( ゚д゚ )9m
322 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 19:05:57 ID:TROkXlbl
塩分過剰摂取で
味噌ヅラー(笑)
あれだよ
最近ヒゲ氏は粗食に徹していたから、究極のジャンクの味を忘れてしまったんだよ
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 19:55:04 ID:gPZwqFQj
女子大の店、燃やしたらみんな怒るだろうか?
とりあえず通報しておいた
萌え系らーめん(;´Д`)
327 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 20:24:44 ID:gPZwqFQj
行列に車で突っ込んだりな
今日、片で初ら・けの香具師っぽいのに話しかけられた
いくらイケメンだからって話しかける話題強引に作るなよw
>>329 おまい、これ食ったら自殺しそうな顔をしてたんだよ。
だから心配して話かけてきたんだよwww
俺は漢だお
自称イケメン乙w
ロキのバイトに結構かわゆいおにゃのこが入った件
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 00:38:59 ID:WosecKAS
女子大店で凶暴な客がいたみたいだな
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 00:40:49 ID:PWoGQh3m
ロキにいるから可愛く見えるだけだろ
341 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 00:52:29 ID:MHauG0+c
仕事で泣けるなんて森くんは偉いな
342 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 01:04:13 ID:WosecKAS
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 02:25:52 ID:WlUhWGUX
明日 かわいい娘見にロキ行こうかな
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 03:29:50 ID:mnYolebC
なに!?酉ってそんなに偉いの??
あんなクソみたいな奴が!???
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 06:18:14 ID:DDY5OYfh
ロキの女の子w って あの店主に良く似たおばさんの事だろwww
912 名前: ラーメン大好き@名無しさん 投稿日: 2007/10/13(土) 21:55:33 ID:kKoe44cC
今日女子らけの前を偶然とおったらなんだかリニューアルしてたので食べてみた。
麺増量が有料になったのはショボーン
俺の前に待っていた客がすげーひどい客で、外から中を覗いていた通りすがりの人に対して暴力を振るっていた。
しかもラーメンが来てもたべずにじっとしているからなんだ?と思ったら、「おい、箸よこせ」とか店員にいってやがんの。
ちょっと手伸ばせば取れる位置にあるのに。
しかも「おい、水、水!」とか言ってて、水はセルフサービスだってことがわからないのかねえ。あの状況を見て。
なんだかすごい嫌な気分になった
おい、ここ見てたら反省しろ!
348 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 10:00:37 ID:xT/3jUqJ
おーいロキあのヘニョヘニョのキャベツどうにかしれ
ヒゲもきちんと管理せーよ
ブログに悪口書く暇あるならさー
>>345 おばはんは脇においといて・・・
数か月、前確かにおにゃのこいたが同一人かのう?
だからその暴力敵な客が酉なの
>>350 確かに4月頃土日にいたな。
平日は知らんが。
その子か?
酉に罪をなすり付けようと浅ましいな。
それ以前に馬鹿酉がらけ系列に出入りできねぇってw
どの面下げてくるんだ?
>>353 なるほど、酷い客がいたので酉と勘違いしたと。
すまんが酉はなぜ出入り禁止なんだ?
ネットで探してもわからんのよ
出禁じゃなくて、mixiでDKにマイミク外されたの根に持って行ってないだけじゃね?
もっとも出入りしなくていいけどなw
>>347 そいつ髭生やしてて、目の小さいタラコ唇の男じゃなかったか?
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 14:35:13 ID:dNdWQEF4
最低限のクワリティすら保たれてないらしい、千種店には逝く必要ないよな?
359 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 15:01:49 ID:ky1v5Dbw
ロキ行ってきたが、そんなオナゴはいなかったぞ(´・ω・`)金八先生に出てくるさくらスーパーの店員みたいなオバハンだった…
それは良いが2ヶ月振りのロキは歌舞伎町二郎だった。相変わらず食べ終わる頃には汁が少なくなるのはご愛敬か、ブタはかなり良い線までキテるな。片に慣れすぎてこの乳化具合いが新鮮だった。片みたいな酸味がかった野菜ではないので食べやすいし…
なにより並ばなくても食べられるのが良いね。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 15:35:58 ID:Jd1JcndF
女子評判わりーな
頼むから良くなれよ
片が混んで困るんだよ
昨日もすごかったな片。
いいタイミングで入ってよがったぜ。
女子らけは「ら・けいこ」じゃなくて「豚骨醤油ラーメン」と思えばおk。
それなら別の店逝けばいいよなw
なるとや逝けばいい
_ト ̄|○
新女子らけはDKの旧女子らけの劣化コピーではありません。
新女子らけは味障ピザ共への餌です。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 16:37:10 ID:Jd1JcndF
頼むから、そんなに女子を悪く言うなよ
今日の女子どうよ?
ひげが初期の極太に戻すといっておきながらあれだからなぁ。
釣られたわけだがwwwww
麺はおいといてスープに限ってはタレ多めにしてくれればいいや。
日曜は今までどおり休みかにゃ。
女子は。
371 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 17:26:03 ID:4HeJbvgt
>タレ多めにしてくれればいいや。
そんなレスしてると、そのうちタレ多めも有料になるぞw
富良野に髭いた。 新店長(?)に指導しながら皿洗いとかしてた。
何人か知り合いのラヲタ(?)も来ていたようで、「また宜しくお願いします」とかいって
彼らには愛想が良かった。
でもそのラヲタ、真剣に新店長の作業を凝視するのでカウンターの反対側
(新店長側)に座ってた俺の彼女は熱視線を感じてしまったようで、店出てから
あの人たちキモイねだって……。
でもブログによればあの髭がまさか俺より年下だとは……。どう見ても年上じゃんw
ヒゲより歳くってて彼女ってのもいかがなものか
40過ぎのキモピザチャネラーの彼女ってやっぱ40過ぎのキモブサババァだよな。
そんな事より未だに富良野に行くおまいの方がすごい
俺なららけ全店閉店したとしても富良野は選択肢にも入らん
富良野味噌はアレてんこ盛りのニンニク入りなのでジャンクフード食いに行くようなもんだ。
たまーになら食ってもいい。
>>373-377 不味い物(=餌)ばっか喰ってるバカどもはでたらめ書いても簡単に釣られるんだな。
おまえら御用達のドブみたいな食い物なんか食ったことね〜よww
一生餌食ってろww
40過ぎて2chにでたらめ書いてるオサーンよりマシ
40歳にもなって富良野で食ってるくせに、おまえらは餌でも食ってろですか・・・そうですか。
富良野こそ餌そのものだと思う俺はおかしいのか?
実は40代のオサーンが一方的に彼女と思っている件について。
383 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 21:57:56 ID:Jd1JcndF
40代の人としては、ちとカッコ悪いね
特に返しが
ところで、富良野ってそんなにまずいのか
40代で彼女言うなら福臨門酒家とは言わないけど、もっとましなとこ
チョイスするだろうwwwwww
>>383 好みだと思いますよ
新生ら・け美味いと思うヲタですが
>>383 2度行ったことがあり、1回目の醤油、2回目味噌なんだが、
醤油はもう一度食う気はしない。
味噌はスープがギリギリ飲めるかどうかってぐらいしょっぱい。
味噌が強いといったほうがいいかな。このスレにもあるニンニク
ハイミーをよく混ぜるとなんとかって感じ。結局、飲みきれずに
半分以上は残したが。
麺はやや太いちぢれでまぁ普通の出来、メンマ、焼き豚はいまいちかな。
とにかくスープの味が濃いので、麺や野菜が食える。といった感じ。
人それぞれなので一回ぐらい食ってみたら。食った感想を聞きたいわ。
>>383 初期の頃は激マズだったが、9月に味噌を食ったが
普通より、ちょっと美味いくらいのレベルだと思われ
但し森君が女子らけに来ちゃったから、新店長に変わったばかりだから今は未知数だよ
そんなに酷いのならいっぺん喰ってみるか>富良野ちがう女子
390 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 22:27:42 ID:Jd1JcndF
レスサンクス
千種に用事があったら一度は食ってみます
>>387 まだ「つけ」が残っているではないか。
再挑戦キボンヌ
千種のつけはけっこう好きだよ。
近いし、客層は一番まともだからたまに行く。
富良野つけはシャビシャビ+魚粉のエグミが半端ない激マズつけめん
>>393 禿同。
生きてきた中で自分も初めて残そうかと思ったのが
富良野のつけだ。
でら舌しびれたがね。
後期森君はだいぶ良くなっていたね
新店長になってからつけめんを食ってみたけど、
良かったよ
何より動きがコミカルで面白い
よし富良野の新店長をDJコミカルと名づけよう。
動きとかどうでもええわw
味さえよけりゃあな
俺も富良野後期につけ喰ったが糞不味かったぞ
バカが多いな
函館ってまだオープンしてないよな?
ってか店長募集の広告ってらけいこ伏見店って書いてあったんだが。
函館じゃなくらけいこってことなのか?
そりゃあヒゲの罠だろう
>>399 元千種助手が店長になって金曜日からやるって言ってたよ
402 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 01:54:14 ID:4RGI9EVi
粗悪店長大量生産だなwww
時給1000円が月給50万になるんだから、助手も店長になりたがるわな
いまだ助手どまりの土方は、粗悪店長以下って事になるのかね?
函館はらけ系になるのか。
昼時に4人程度で食いに行ったが、全員一致で不味いって話になり、
その後、自分1人でつけ麺食いに行ったが激マズで泣けた。
>函館はらけ系になるのか。
ならないってw
>>405 dクス。職場近いので適当に覗いてみるわ。
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 07:42:18 ID:wgHk8Tan
氏ねよヒゲ
こちらは"ラーメン屋屋"である。店作りから話題作りレシピ作り人材作りと全てをする。つまり
1軒のラーメン屋の全てを作るのが仕事である。狙い通り繁盛店になり、そこで働く人から感
謝されるのが仕事なんである。
今や千種店は大繁盛していて、両らけいこを凌ぐ。何より、立地がいいのがポイントで、ラー
メンの量が多いのが第二の理由であろう。この二つのファクターは、誰の目にも一目瞭然なの
である。ごく一部の人にしか通じない何かのアピールではなく、万人に一目瞭然なのがいい
のである。ウナギ釣り名人とは、ウナギの釣り方が巧いんではなくて、どこの柳の下にウナギ
が多くいるかを知っている者の事である。
勿論、味の改良はやった。開店翌日からたちまち美味くなった。一度試食すれば何をどうし
たらいいのかすぐに分るのである。ホントか?そういいたくなるだろうが、勿論、それはラーメ
ンの話である。
408 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 07:43:23 ID:wgHk8Tan
ラーメンの美味い不味いをネットで議論したがるのがラヲタである。食べに行く価値があるだ
のないだのと喧しいが、そんなに美味いものを食べたいのならラーメンを食べるべきではなか
ろう。魚や肉を食べた方が美味いに決まっているからである。ガタガタと美味い不味いを問う
ならば、たかが数百円で済せようとしてはいけない。
さらにラヲタは「よし、では奮発して美味いイタリアンでも行こう」と立ち上がっても、一緒に
行ってくれる友達や恋人がいないのがいけない。どうしてもラーメンでグルメを語らなければな
らなくなっているわけである。
しかしハッキリ言うが、ラーメンなんだからそんなに美味い訳がないじゃないか。大体そもそ
もラーメンの美味い不味いはそんなに真剣に議論する価値がないんじゃないか。
子供達と野球をやればとても楽しい。打球が飛んできても赤トンボを追いかけ出したりする。
草野球をやるのも楽しいし見るのも楽しい。スタンドで見るプロ野球もいいが、テレビ中継も面
白い。
ラーメンはそういう食べ物だと思う。打球より赤とんぼを追いかける子供を真剣に叱っても仕
方なかろう。勿論、味に情熱を燃やすラーメン職人もいいし、安さを追求するのもいい。
富良野やらけいこは便利な立地とボリュームがウリである。だから、その立地が便利でない
人にとっては行く価値がなくなるし、味が大切という人にも用のない店である。例えば、自家
製麺をやっているのは、より多くのボリューム提供を可能にする為なんである。
早速、地が出たな。
安っぽいメッキはすぐ剥がれるもんだ。
で、どーでもいいが柳の下はドジョウだろう。
ヒゲ完全に終わったな。
やはり奴はゴミ屑だった。
ここで痛いところを突かれたのがよほど悔しかったんだろうなw
>ラーメンの美味い不味いをネットで議論したがるのがラヲタである。
>>167 >食べに行く価値があるだのないだのと喧しいが、そんなに美味いものを食べたいのならラーメンを食べるべきではなかろう。
>魚や肉を食べた方が美味いに決まっているからである。ガタガタと美味い不味いを問うならば、たかが数百円で済せようとしてはいけない。
これが、ラーメンの写真を取りブログに載せ美味いだの不味いだの垂れ自ら(しかも夫婦揃って)ラーメン好きを公言している人の言う事ですか?
>さらにラヲタは「よし、では奮発して美味いイタリアンでも行こう」と立ち上がっても、一緒に行ってくれる友達や恋人がいないのがいけない。
>どうしてもラーメンでグルメを語らなければならなくなっているわけである。
どうやったらこんな発想が出てくるんだろうか・・・
>しかしハッキリ言うが、ラーメンなんだからそんなに美味い訳がないじゃないか。
>大体そもそもラーメンの美味い不味いはそんなに真剣に議論する価値がないんじゃないか。
美味いラーメンが作れない負け犬コメント乙
413 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 09:24:24 ID:Cf6Qy7bV
ヒゲの人間としての器の小ささが見える文章ですね。
客そのものを否定したらもう終わりだって。
414 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 09:31:23 ID:QiDuj/4K
常連に客の悪口言う奴サイテーに決まってる
ヒゲってさ、逃げ場の無さそうな人を雇ってるよね
だからだろ、雇ってやってるのに気に入らねえ態度とりやがってみたいな気になるのさ
それでガキみたいにブログに書き込む
どっちにしろ人間としてクズだな
ブログを読んでムカついたと言いつつ、結局来るんだろ?
豚どもが!!
イヤなら食わなければいいのにな。フヒヒ。
…っていうヒゲの声が聞こえるようだ。キィィィィィ!!!
HGの負け惜しみ&開き直りだな
>一度試食すれば何をどうしたらいいのかすぐに分るのである。
HGの舌と客のニーズが離れたら駄目になるな
>>415 より多くのボリュームを食わせる努力はしているからだね
行列ができてる時点で、ヒゲの手のひらの上って感じ
年収5000万のビジネスマンと
年収数百万の工場勤務or年収0円の自宅警備員
とは考え方が違って当然w
>>419 まあなw
HGは育ちがよいのだろうか?
一般庶民の気持ちがわからなかったりして
函館の言い訳はまだですか?
どうせ自分は正しかったけど店長が屑だったとしか書けないんだろうけど(・∀・)
422 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 10:48:48 ID:v7DpVb5z
ヒゲって頭悪いわ
そんなこと書いて何のメリットがあるんだ
まあ二度と行かないわ
423 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 11:20:52 ID:bB+QNrIF
客を馬鹿にしているな
それでも旨ければ通うが、現状酷いラーメンなのに
誰も行かずにヒゲを破産させてやれ
424 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 11:46:10 ID:RDYRv4ZN
二郎名古屋店か今のらけより極太濁流ラーメンの店を作ればらけなんか潰せるぞ
HGは嫌いだけど、片らけの店長は好きなので、あそこには行ってしまう。
DKが極太濁流ラーメンの店を出せば全て解決するのでは?
DKカムバーック!
オマイら、HGに抗議するためにも、らけに行くの辞めようぜ。
な、頼んだぜ!
最近、片混んでて困るからさ。
今までDKのこと、あれだけクソミソに言ってたくせに、
HGの腹の中を見ただけでDKの評価が180度変わったことにワラタwww
ついでも酉の評価まで変わったりしてw
酉ぐらいだもんね。HGの姿勢に異議を唱えてたのってwww
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 13:46:59 ID:ZoOPCnas
しかし今日の昼も混んでた。最初一人でやっててあとでDK時のバイトの
ピーナッツ禿の兄ちゃんが来た。ブータローは千種にいたよ 今日辺りは
ヒゲにケツ蹴飛ばされるんだろうなw
>>428 DKの評価は変わってないよ
あんな汚物みたいなとこで平気で調理できる神経はわからん
食い物屋はやらないほうがいい
HGの話は別
ヒゲブログ読んできた
矛盾だらけの文章でハゲワロタwww
ヒゲ顔真っ赤すぐるwwww
433 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 16:16:03 ID:8HGtr69J
ヒゲの育ちは良いとは言えんな
金の亡者のイメージしか湧かない
ヒゲは頭も舌もイっちまったようだな可哀想に。。。
435 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 16:24:14 ID:ZoOPCnas
立地とボリュームその為の自家製麺
まんま二郎のコンセプトと同じじゃないかw
でも二郎みたいに野菜増し、麺増しが無料じゃないね。
ヒゲ儲け杉!
ahookへ
だいけんの味に勝てないからって、立地とボリュームがウリって言って逃げるなよ
自分の事職人と思ってるんだろ?恥を知れ。
職人ってのは不味いものは客に出さないぞ。お前が友達や恋人と行くイタリアン、不味いもの出さないだろ?
美味いラーメン作ってみろよ。逃げるなよ。
>魚や肉を食べた方が美味いに決まっているからである。
この一行に、広島?くんだりから名古屋にやってきて、
金銭的に大成功しているHGの本質があらわれとるのを
いくらパイがでかくても関西では絶対成功できない、
名古屋だけでしか成功しないビジネスモデル
一生名古屋人を見下して、ガツガツ稼いでくれぃや
だからオマイら、らけ行くの今日から辞めにしような。
明日片空いてますように。
片以外は糞だから行くな
片こそがらけの本質
まちがっても女子、富良野、ロキに行くなよw
白水一啓死ね
442 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 17:35:11 ID:j4gywVkM
らけ不食祭でも興そうじゃないか
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 17:39:13 ID:kxU11oTE
ま、俺はもうヒゲ絡みの店は行かない
元々数ヶ月に1回行くくらいだったし問題ない
白水なの?泉かと思ってた(・ω・)
ちなみに息子は白水一郎
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 18:06:20 ID:v7DpVb5z
とりあえず、うちの会社は行かないことにした
ささやかな抗議だが、浸透して欲しい
客を舐めるのも大概にしろ
作ってる側はこんな人間だって事をより多くの人に知ってもらわないとな
2chの名古屋ラーメン関係スレ各種、mixi等で宣伝が必要だ
片の店長はもともと中華料理屋で働いてたから食い物屋としての安心感がある。
ロキの店長も素人ではないと聞いている。函館は不明。
女子大や富良野はラヲタやアルバイト募集して雇った素人を短時間で仕込んで店長に仕立てる手法なんだよな。
片やロキはある程度任せて放置しててもいいとは思うが
DK時の女子らけのラーメン食ってないとはどういうことなんだ?
仮にもオーナーなんだから少しは後日指導もしろよな。
で、店の味を決めてないのに金取って食わすって客を実験動物扱いしてるのか?
豚共に食わす餌(ラーメン)なら構わないってことか・・・
>>449 HGもある程度は女子=汚物だってわかってたからじゃねww
想像以上に酷かったのでキレたようだが。
>>449 富良野の新店長は経験者みたい
「またラーメン屋をやれて嬉しい」と、親しい客に語ってた
HGのことを「しろうさん」と呼んでいたけど、どういう関係なのかな?
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 18:49:13 ID:ZoOPCnas
聞き間違い 「しろうとさん」だよw
片の店長安定してるけどさー
忙しいときにテンパって堂々と店員に怒鳴り散らすの勘弁してほしいな
目の前で怒鳴られたらすごく嫌だ
精神面で未熟さが感じられる希ガス
ヒゲのblogで片の事がでないけどどう思ってるんだろ?
安定しすぎて面白くねーとか思ってんのかな
>>449 他の店のも直接食いに言ったことないって言ってたな
富良野なんて味噌だけもらってきて自分で調理して食ったって言ってるし
ヒゲ最低。。。
文章から人格がにじんできてるぞ。
女子モルモット飼育所
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 20:10:12 ID:U4bftbwX
がたがたいうなら来なくていいよ
おまえらキモイよこんなラーメンごときに
ビンボー人どもが
それで売り上げが落ちたら森君のせいにするんでしょ( ´∀`)σ)Д`)
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 20:15:16 ID:U4bftbwX
ヲメェ息クサイのな
呼吸しなくていいから
ここでひげ叩いてもやつが喜ぶだけだよ。森君には罪はないし。
だいたいひげは光市の木本氏叩いたりひき逃げされた被害者の親を叩くような人間だしなw
厨房ぐらいのときに、反主流の意見いって注目集めようとするのがいたがそれそのものだ。
人道に離れることを書くが、登校拒否のガキかかえてホルホルしてるようだしな。
で、女子らけだけど、ジャンクさが先週より増してきてる。
昼食ったがスープからマイルドさが抜けてきていて喉渇いてしかたねーぞ。
>魚や肉を食べた方が美味いに決まっているからである。
せめて「鮮度のよい旬の食材を食ったほうが」ぐらいにしておこう。
フォアグラを一度食えばどーたらなんて言ってるぐらいなので程度が知れてるけどw
らけ不食祭でも興そうじゃないか
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 20:19:35 ID:U4bftbwX
ビンボー人は舌がヲカシィのな
がんばって働けよ
>ここでひげ叩いてもやつが喜ぶだけだよ。
それはないなwここで散々叩かれて顔真っ赤にしてあの日記書いたわけだからな。
俺も今日昼食ったが無理に旧女子に近づけようとして(?)なのか余計不味くなってた。
麺も相変わらず不味い。正直行って激しく後悔した。現状あっ晴れ以下だとオモ。
463 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 20:33:33 ID:U4bftbwX
おまえらありがたがってこのマズいブタの餌を喰ってくれな。
なんだかんだ言っても餌にカネ払ってくれてどーもなのな。
勝ち組人生でよかった。
464 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 20:35:04 ID:U4bftbwX
今晩もバカそーな客がいっぱいじゃねーか
>ID:U4bftbwX
せめて文体ぐらい似せてくれよ
煽りのクワリティ(笑)が低すぎるぞ
466 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 20:40:26 ID:U4bftbwX
なんでヒゲににせなかんの?
ヲマエ特殊学級?
>>462 やつは前からあんなもんだ。先日までの文章は宣伝&釣り用。
真に受けないでニヤニヤしながら読み流すのが正解。(・∀・)
>麺も相変わらず不味い。正直行って激しく後悔した。現状あっ晴れ以下だとオモ。
同意。ピーナツが揉み解しすぎ&茹ですぎでぐにゅ麺になってた。
肉は旧女子に近くて好みではあるが、スープは先週と違い、タレ濃すぎて失敗っ
て感じ。
森ガンガレよ。期待してるぞw
ピーナツは煙草吸うな。吸った手で麺揉むな。髭それ。んでガンガレ。
ピザ助手は来なくていいです。どっかでキャベツ切る修行でもしててください。
ヒゲの店 潰そうか
風評被害って結構効くからな。
やってみる価値あるぞ。
できれば全店潰して欲しい
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:07:31 ID:U4bftbwX
ラーメン喰いながら鼻かんでんじゃねーよバカ学生!
471 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:09:11 ID:U4bftbwX
潰す潰すとか言ってもいつも口先だけだもんな〜ゲラゲラ
>>468 またまた他力本願でできもしないことを。
どうせなら税務署とか保健所とか。
ひげがそんな下手打つとは思えんが、可能性としてはそっちのほうが痛手。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:16:11 ID:U4bftbwX
おまえらあしたもこいよ
ならんでくれよ店のアピールのために
っとによくこんなテキトーに作った汚物を喰えるよなw
プププwwwwwwwwwww
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:19:57 ID:U4bftbwX
オまえらあしたもこいよ
ナらんでくれよ店のアピールのために
カんちがいラヲタはバカばっかり
ッとによくこんなテキトーに作った汚物を喰えるよなw
プププwwwwwwwwwww
476 :
コキzip-sm69:2007/10/15(月) 21:28:32 ID:U4bftbwX
モー子とホークは不倫旅行♪
ギャハーーーーー!
流れを読まずに書くが今日、女子らけに行ってきた。
ラーメンは量が明らかに少なくなったね。
普通で200g〜250gぐらいの量かな?その代わり野菜が多めで出てきた。
ニンニクコールは誰にも無かった。 今の女子らけはニンニク無しがデフォ?
味は俺は美味しいと思ったよ。ただ、ら・けいこってフィルターで見ると、あれはらけじゃないね。普通のラーメン
何でも通いたくなるような中毒性が、まったく無い。
それよりさ、HGが一瞬だけ店に顔を出したのだけれど人相、変わりまくっててビックリしたわw
まるでオウムの麻原彰晃そっくりになってて吹いたwwwww
3年前の女子らけのオープン時のとき何度も会って話もしたことあるからさ
そのときは、もうちょっと顔に締りがあったんだがな・・・・・・
男子40にして自分の顔に責任を持て、だっけ?
HGの人相が、あのblogの人間性の全てを物語ってると思ったよ。
ヒゲの店、潰してやろうじゃないか。
香具師は税務署から逃げ回ってるし、衛生面では保健所に入られたら一発だろうし。
480 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:41:45 ID:uw0KZQ8q
だいけん独立新店舗まだー?
481 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:52:57 ID:U4bftbwX
うわービンボー人共が妄想しちゃってるよ〜
きんも〜〜〜
金持ちでよかった!
>>477 量は300gだ
ニンニクコールなし?嘘つき
麺の決定的な違いがわかった
打ち立てかどうかだ
前だいけんが、方との違いを、
「うちの麺は打ってから1日以上寝かしているんだよ」
と自慢げに語っていたのを思い出した
今となってはあんなところに置かれていたと思うと、ぞっとする話だが
わざとやっているのかもしれないが、
麺を打ってから置いておくだけでも、もっとうまくなると思う
>麺の決定的な違いがわかった
>打ち立てかどうかだ
初日からここで言われてんじゃんwww
何を今更w
484 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 21:59:04 ID:U4bftbwX
>>482 おまえ、ウマイウマイて涙目で喰えってたクセに‥‥
キモイわ。
>>483 今日初めて食ったんだよ
いろいろな物が混ざるここでの情報は鵜呑みにしたくないので
486 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 22:19:03 ID:U4bftbwX
ラーメン作った事もねーくせにギャーギャー言ってんじゃねーよ。
黙って食っとけこの低所得層どもが。
>>485 おいおいw
しったかが負けず嫌いの反論みっともねぇぞ。か
りに、知ったかじゃないにしてもこのスレでもう
書かれてることを今更ながらに書くのは恥ずかしい。
じつに恥ずかしい。
理解に苦しむ。
無駄なレスでスレを消費しないで欲しいわ。
しったかは反論レスするなってこった。
488 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 22:55:56 ID:Njtmv3ZT
あのなー
お前らここに書き込む時点で女子食べに行きたいねん
美味しく食べたいねん
あのブログにしてもヒゲさんの仕込みやねん
それがわかってて食べに行く私は・・・
ブログは本質ついてるよ
たかがラーメンだもの・・・
客層は知れてる
ならば数で勝負しかないわけで・・・
ヒゲさんは経済の理解あるMBA取得者と思われる
489 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 23:08:23 ID:kC6+WqO4
金曜行ったがあのサブのデブどうにかしてくれ。
ニンニク入れるなと言われた客の汁無しにごっそりニンニク入れて怒られた挙げ句、それを手でほじくり出してそのまま客に出すわ、麺箱の蓋の麺と接する部分をゴミ箱に乗せるわ…。
衛生面は大便以下。
むしろ客前でそれ出すとか最悪。
デブはなにやってもデブだからダメだな、デブは氏ね
と、ダイエットに成功して体脂肪率20パーセント切ってギリギリデブじゃなくなった俺が言ってみるテスト
492 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 23:16:07 ID:U4bftbwX
オマエらビンボー人には十分な接客やろ。
イヤならマトモな店いきゃいいじゃねーかw
安く腹イパーイにしたいから来るわけやろ。
みみっちービンボー人がしのごの言ってんじゃねーよブタ共。
身の程をわきまえとけ。な。
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 23:21:03 ID:v7DpVb5z
さっきから頑張ってるから、誰か相手してあげなよ
494 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 23:21:05 ID:kC6+WqO4
>>492 セレブな方はそもそもこんなとこにレスしねーよ。
とか分かり切ったことを言ってみるtest
オレは、
>>487以外どこを縦読みしてよいやら、よく分からん??
スコココバシッスコバドドドンスコバンスコ _∧_∧_∧_∧_∧_∧_
从 `ヾ/゛/' "\' /". | |
?? ≡≪≡ゞシ彡 ∧_∧ 〃ミ≡从≡=<ルンペンレポうpまだぁー?!! >
. '=巛≡从ミ.(・∀・# )彡/ノ≡》〉≡.|_ _ _ _ _ _ ___|
. ゛=!|l|》リnl⌒!I⌒I⌒I⌒Iツ从=≡|l≫,゙ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨
《 l|!|!l!'~'⌒^⌒(⌒)⌒^~~~ヾ!|l!|l;"
. "l|l|(( (〇) ))(( (〇) ))|l|》;
`へヾ―-― ―-― .へヾ ドドドドドドドドドドドドドドドドドドド
つーか、ひげちゃん。
某総合グルメサイトに取り上げてすらもらえてないやんけ。
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 01:08:19 ID:wv3OqHcT
500だったら白水一家心中
今日女子らけ行ってきたが美味いとか不味いとか以前にスープが塩辛すぎるだろ
ラーメン喰ってメタボるならまだ納得出来るが
あれじゃ血圧上がりまくりそうだし腎臓やばいだろ
>>501 だいけんが助手でHGが作ってた頃のスープの濃さだな
>>501 飲んではいけない時代のスープだったな。
まだまだ調整段階か。
スープをあれこれやるものもいいが、麺なんとか汁。
>>503 だよな
前の麺はスープが濃くてもいけたが、
今度のはつるつる系の麺なのだから負けまくり
505 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 02:24:08 ID:ZaeR0kHU
何だかんだで釣られて食いに行って金払っている時点でお前らはキモ男を払拭できないんだよ。
かなしいかな。
>>502 全然違う
今のスープはただタレ辛いだけ
507 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 07:14:08 ID:MsOplLID
ヒゲの店潰してやろうじゃないか!
オマイら、らけなんて行くんじゃないぞ!
行ってもいいが食い逃げしろ、ヒゲがやったようにw
ひげは自分なりのスキーム(笑)でそれなりの銭稼いでる。
しかもやつの客はあくまで「ラーメン屋」であって食べに来る人じゃないのだ。
一方、ラヲタはblogやWebサイトに写真やら感想載せて自己満足で終了。
所詮は二次生産物でアクセス数稼いでるに過ぎない。
写真を撮ること自体おかしいってことにも気づかないどころか正当化する始末。
そんなことより
>>507がとっても心配。
前払い食券方式でどうやって食い逃げするのかぜひ聞きたい。事細かに聞きたい。
潰してやろうって煽ってるだけで何もできない
>>507。
2chで文句たれてるだけの
>>507。
結局食べに行ってしまう
>>507。
レス乞食の
>>507。
>>507のおつむがとっても心配な秋の朝。
とりあえずブログに上がってた写真をPSに送っといた
ヒゲ二郎に対抗して
二郎系ラーメン店やらないかな
今もあの汚い場所で麺をこねてるの?
いいえ
以前の麺の味は、あの汚い場所でなければ出せません
おしりかじりなし
って読んじゃった
他に読み方あるの?
>>515 「無駄なレスで」だから「む」だろ? 「おしりかじりむし」だよ、今大ブーム(糞みたいな話だが)とかの。
らけ不食運動を興そうじゃないか。
潰れたところでヒゲの生活に支障はないだろうが、プライドをズタズタにしてやるのが目的だ。
潰そうと不食運動しても
ここの奴らだけじゃ効果が無い罠
減っても売り上げの5%も過ぎないだろ
無駄無駄
ただ、ピサ助手の衛生面の酷さを店頭で一喝するのは効果あるかも
ラ−メン出された時に、ゴミ箱とか触ったまま手も洗わず具をつかんだり
麺をほぐしたりしてる姿を他の客の前で注意するのは効果あるぞ
俺は別にアンチヒゲでもないし、らけは嫌いじゃないんで我慢してるけど
とりあえずヒゲ、あの馬鹿助手何とかしろよ!!
マジでブチキレそうなんだけど
ここでらけをつぶしたいとか、不食運動をおこそうぜとかいってる奴は本気なのか。
あの、blog見ていらついて一時のうさをはらしてるのも悲惨だが。
521 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 14:25:32 ID:ThlwyvVa
行列減らしてちゃっかり並ばず食おうと思ってるだけ。
富良野って本当に両らけをしのぐほどはやってるのか?
営業時間が長いから日銭が多いだけのような気がするんだが
本当に富良野のほうがはやってるなら
ブロガーなんて邪魔だからいらんというヒゲの人の気持ちもわからなくもない
523 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 14:57:52 ID:4xvKYNXZ
仕事でよく前を通るが流行ってるような場面に遭遇した事ないぞw
そもそも急に流行り出す要素がねーだろ
PS以降で最近テレビや雑誌で取り上げられたか?ないだろ。
前みたいにテレビで放送された直後とかならわかるが
テレビでの客寄せも落ちて客もまばらだし
逆に客が少ないからあんな虚勢はったblog書いたんだと思われ
ヒゲ情報操作狙い過ぎ
そういや混んでる富良野って見たことないな
河合塾生にも敬遠されてるんじゃないか?
PS以降地味に客がついて
はやってるとかしたのかなとかと思ったけど
そうでもなさそうなのか
ブロガーやラヲタの口コミなんてなくても
店はやっていけますっていう挑発かと思ったけど
ハッタリでしたか
>>525 いや、片ヲタ、旧女子ヲタには悪いがそこそこ入っている。
常に行列が出来ているとはいわないがたまに並んでいる人がいて
大概の時間にコンスタントに客が入っている。
これが現実だし、味がどうでも客が入っているのは事実。
527 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 15:59:46 ID:ggvf4gb3
>>526は富良野にずっと張り付いて見てるんだろうか。
そこまで断言するところを見ると。
だからオマイらさ、らけ行くのもう辞めようぜ!
な、頼んだぞ。
最近片らけ混んでて困るんだよな、実際・・・・
529 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 16:10:25 ID:ThlwyvVa
よく味わってみたら新女子はロキの味とそっくりだ。
530 :
523:2007/10/16(火) 16:19:21 ID:4xvKYNXZ
>>526とは前を通るタイミングが違うのかな?
俺は昼12:30〜13:00あたり(近くの店で昼食を取るために)通って
あとは仕事後の帰宅で19:30〜21:00付近に通る
532 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 17:25:08 ID:kfzbprUz
おい、ヒゲ二郎みてるか!
オレだよ!
二郎のパクリでボロ儲けだな
533 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 18:00:57 ID:9ttvt5vn
客を神様のように扱えなんて言わんが、いくらなんでも馬鹿にしすぎ
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 18:03:53 ID:ThlwyvVa
それでも混んでるのは何故?
HGが神様だから。
537 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 18:39:13 ID:ThlwyvVa
女子店の最近の客は9月末の行列見て行こうと思ったが行けなかったところが
またやってるの見つけた新参が半分位いるように思う。
538 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 18:45:20 ID:6QtycjXu
>>536 味障障害者から搾取するのが
ヒゲの店舗戦略の基本だからなw
だからオマイら、らけ行くのもう辞めような
マジで頼んだぞ!
明日こそ片らけが空いてますように
540 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 19:22:46 ID:HshMmgPR
俺も片ふぁん
まあ味に関しては大して旨くなかった富良野の店長が
作ってるラーメンっていう時点で自明だよな
女子らけ終わったな
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 19:49:52 ID:1Fl4kZRQ
2006年 06月 14日
稲沢のラーメン マルシン
6時30分起床。72キロ。水1リットル。
稲沢の「マルシン」というラーメン屋。12時半で10人程度と結構スカスカ感のある店内。
ここのトンコツスープはタレが美味くないんだな。「さっき作りました」みたいなタレで、醤油や塩角が強く、そのクセに化学調味料はしっかり効いている。
量や具材、全体のクワリティが低く素人っぽい一杯である。
以前ここのオーナーが自分の豚骨ラーメンと一風堂のを比較していたが、ものの恥ずかしいを知れっていうんだな。
定食についてきた自動餃子マシーンの餃子は博多のそれではない。
面白かったのは隣の中華屋さん。ランチはマルシンに対抗してラーメンセットになっている。
店構えはマルシンの方が立派だが、客入りはちっちゃな中華屋の方が多かった。
しかし熱い。真夏のようなカンカン照りの一日だった。夕方、友人と七宝辺りでメシを食って、そのままその辺りのスナックで飲んだ。
▲ # by ahook | 2006-06-14 07:03 | ラーメン
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 19:53:44 ID:yDLI8HsF
2006年 06月 02日
名古屋うどん貧乏
4時15分起床。まだ少し暗い。73キロ。牛乳ジョッキ1杯。
朝、米を2合炊いて全部平らげる。それでも物足らずカップヌードルも一つ食べる。
午前中はくだらん仕事に追われ、昼はさぬきうどん。さぬきうどんと言えば冷たいうどんがまず出てくるが、〆たうどんにコシがあるのは当たり前。
うどんの美味さを計るならば釜揚げであろう。ホントのコシが形成されているのか、風味はどうなんだって事がよく分り、ニセモノはすぐボロが出る。
栄2丁目に"千"といううどん店がある。名古屋のうどん好きの間で有名だ。ここなんかは本物のコシがないために、うどんの茹で時間を短くする事で"硬さ"をだし、それをコシに見せかけている。
確かに硬いんだが、ボロボロとしていて弾力がない。おツユも名古屋風で、つまり不味い。
そして名古屋でうどんと言えば"どんどん庵"の酷い事にビックリする。アレほど不味いうどんもない。
麺、ツユ、てんぷら、おにぎり、隅から隅まで食えたモンじゃない。刻み葱まで歯に障る。アレにわんさと客の入っていることにはもっとビックリする。
タクシーの運ちゃんは貧民層だろうが、貧民グルメがない事も名古屋の特徴である。
立ち食い、立ち飲みスタンドが名古屋にはない。一膳飯屋も見かけない。
"たかがラーメン"さえ600円は当たり前で、高校生が部活のあと食べに行ける価格でない。ナンだって高値どまりしたがるのが名古屋である。
夜はまた焼き豚サラダを作ってもらった。
▲ # by ahook | 2006-06-02 04:55 | 人生是飲食
これだけ言ってることとやってることが矛盾している奴も珍しいなw
理想のうどん屋でもつくってもうけてくださいな
ヒゲさんのブログは全部意味を逆に読めばいいんじゃないかな
金はあるかもしれないが、ここまで貧しい人格をさらすのも珍しいな。
ドMなのか?
奥さんはSなのかっ!
あれだけえらそうにしていて家に帰ると、女房に頭が上がらなかったりして
で、前極太濁流ラーメンら・けいこ店長のだいけん氏はどこに行ったのだ?
なんか色々話題のヒゲとやらのチカラが及ばない遠い県外に流れたのか?
>>548 ヒゲのやり方に嫌気がさして自ら店を退いた
ラヲタヤバイ、マジヤバイ。何がヤバイかって?なんか王目指してる奴がいるらしい。
それが何って?だって王だぜ王、子爵とか男爵とか階級制じゃね?ヤバイ。超ヤバイ。
だって俺ら「ラーメン界に新しい風」なんか吹かせてないし、「一日一麺」なんて実践してない。
こっぱずかしてくやってらんない。ってことは貢献度が足りないから平民どころか奴隷じゃね?
小麦畑開墾させられたり、豚小屋の掃除とかさせられんのヤバくね?
王に逆らうと「それは個人の感覚なので」とかはぐらかされて、挙句の果てにアク禁されるらし
いし。ヤバイ。超ヤバイ。
んでもって「試食会」。これに誘われないと社会でやってけないらしい。社交界みたいなもんか。
でも、情報屋から聞いた話によると、王は「試食会」に誘われないらしい。
しかも、しかもだよ。「試食会」はルンペンが仕切ってるってんだから驚きだ。
ルンペンって乞食のことっしょ?ヒエラルキーの底辺っしょ?それが王を蔑ろにしてる。
これは事件だ。
でよ、いろいろ書物調べたらちゃんと記載されてた。書物の名は「王様と乞食」。
実在するんだぜ。ブラウザ開いてサーチエンジンで調べてみ?
あるっしょ?マジあるっしょ?しかも2chで「映画化決定」なんていわれる前から映画化してる。
ホントっしょ。真実なんだよ。これは。2chだから嘘が書いてあるとは限らないっしょ?
で、話戻すけど、ラ王とルンペンの関係は「王様と乞食」を読めばすぐわかる。
名古屋のラヲタのバイブルらしい。
ルンペンすげぇマジすげぇ。ルンペンすごいんだけど、ルンペンに撮影許可求められ
さらりとかわす森君は更にすごい超すごい。
何が言いたいかっていうと、ルンペンさっさと女子らけのレポ書けってこった。
551 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 21:57:53 ID:wmuYzo29
2006年 10月 25日
ダメな男
友達が行きつけている居酒屋が廃業するという。友達はその居酒屋の店主とは十年以上の付き合いがあり、「何とかしてあげれないか」と持ちかけてきた。
店主に訊けば、飲酒問題ですっかり客足が落ち、もはやニッチもサッチも立ち行かなくなったという事らしい。
そんな言い方に少し腹が立ったので、「でも今でも流行ってる店はあるなあ」とボケてみると、「元々場所が良くないんだわ」、「だで、隣なんかもっとガラガラだわ」等と言い出した。
全く、ダメな人間ってのはやはりダメな人間である、としか言いようがない。十年以上その場所で営んできて、今更、誰が誰に何を言っているのか。
場所が良くないんなら、それは開店前、最悪でも開店当初の自分が自分に言うべき事なんである。もう借金は1200万円らしい。
友達の「何とかして上げれないか」は、つまり調理できないかという事であり、こちらは思惑アリアリなんである。
この友達の方は、気はいいが目から鼻に抜けるタイプなんである。友達は店主に囁いた。
店主が言いなりになり、ただ同然で従業員つき店舗が手に入った。こちらは完全な漁夫の利を得ることになろう。
▲ # by ahook | 2006-10-25 05:38
552 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:04:27 ID:wmuYzo29
2006年 12月 21日
賭博
昨晩亀田家のボクシングがあった。違法な事なので現実ではないがこんな事があった。
知り合いと勝敗を賭けたのである。オッズはイーブン。
数万以上の大口を張るような人、つまり金持ちの経営者諸君はみんなランダエダに賭けるのである。
ランダエダに賭けると言うよりは、亀田がやられる方に賭けたいというのが真理のようなんである。
「エンダエダに」と言われた場合必ず「でも、亀田の方がウンと若いですよ」と忠告を進言した。
すると「いや、いいんだよ。亀田に賭けてテレビ見ると複雑になっちゃうから」とまで言うものがいた。
結果はやはり亀田の成長が著しく目立つものであった。若さとはいかに素晴らしい事か。ナンだってできる。
そしてあの生意気な若造は実際にそれをやっている。
「あんなに美しくなれるんなら、ナンだってやりますわ」、「そんなリッチな生活が約束されるんなら、どんな苦労だってやるさ」等と、人は言うけれども、実際にそれをやる人は万人に1人もいない。
亀田戦の街頭インタビューで「もう少し謙虚になれば・・・」なんてのが多くあった。
あの若造は耐え難きを耐え、よほど鍛錬を積んだに違いない。今の日本で、亀田ほど謙虚な若者はいない。
▲ # by ahook | 2006-12-21 09:40
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:09:37 ID:wmuYzo29
2007年 04月 26日
食い逃げ
名古屋に「なんでんかんでん」ができた。マネーの虎でおなじみである。
とても旨い。最高の豚骨ラーメンだが、値段が高くて量が少ない。一杯700円もする。
しかし旨いので続けて食べに行った。二回目行った時、一千万以上カバンに入っていたが、勘定を忘れた。
自宅に帰ってきてからそれを思い出した。生涯初めての食い逃げという事になってしまった。
住んでいる田舎にも本格的豚骨ラーメンの店が出来ないだろうか。名古屋も少し田舎に入るとまともにやってるラーメン屋がなくなってしまう。
業ダレや缶詰のスープやメンマの店ばかりしかなくなる。田舎で本格的個人店が成り立つのは難しいんであろうか。
▲ # by ahook | 2007-04-26 08:30
んじゃあ、否かで本格的個人店をやりゃあいいじゃん
成り立たないってわかっているなら個人店に文句いうなよw
555 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:59:18 ID:HshMmgPR
たしかに新生女子のレポがまだないのはなぜ
557 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 23:55:22 ID:HshMmgPR
ほんとだ どうもありがとう
お味のほうはどうなんだろう
一回いってみたいなあ
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 00:36:26 ID:+T46drUJ
食べない方がいい
なんでんかんでんが上手いとか言っている奴に何ができるか
最高の豚骨ラーメン(笑)
岐阜に
自家製極太筋肉麺 男なら黙って前を行け
というラーメン屋が出来そうだ。
看板には、男男男・・と沢山の男という文字が。ゲイの店だろうか?
>〆たうどんにコシがあるのは当たり前。
>うどんの美味さを計るならば釜揚げであろう。
知ったげな事ぬかしよるが
これだけで、HGは味障確定
562 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 06:43:00 ID:+5iW29nw
その店岐阜のどのへんにあるのですか?
いってみたい
>>543 どんどん庵を駆逐できるうどん屋を開店してくれるなら
ヒゲさんのためになんでもするよ
「『ラーメン屋』屋」なら、なぜどんどん庵が人気があるのか
分析するのが筋なのでは。
自分はまずいと思ってるのに、なぜ人気があるのか、って。
はなまるうどんは好きだけどな。モチモチしてうまい。
ヒゲって脱税してない?
儲けるためには何でもやります
そういや月曜の昼だったか
女子店の前でキモいピザが「ラーメン撮影禁止」の貼り紙見ながら
「ラーメン以外ならいいのか・・・」とかぶつぶつ呟きながら
ヒゲを(背後から)パシャパシャしてたのにワロタw
ヒゲの写真撮るとかどんだけモノ好きだよw
野菜増し+油多め喰ってたイノシシみたいなピザの話を聞く限り、
TハシAノリは最低の糞だな。
つうか、イノシシピザ声でか過ぎ!
>>569 普通に肖像権の侵害な気がするが後ろからならいいんだっけ?
572 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 14:01:27 ID:Z8Kpyaef
さあてすき家行ってメガ牛丼食ってくるか。
メガらけいこマダー?
574 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 14:50:24 ID:1kpTU14h
デフォのラーメンと同じ値段だけどどっちが満足するかな?
576 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 20:02:02 ID:VZrRvrUi
だいけんとイマースカって出産休暇なの?
おまえら女子らけかなり味がよくなってきたのに
今日なんてガラガラだったぞ
片へ行ってたやつは早く女子らけに帰ってこいよ
さて明日はデブセブハイパー食べに行くか
不食運動なんかやるよりblogやサイトに「新女子らけ:まずい」ってのを
書いて残しとけばおk。
再食なんか当然しない。
ラーメンデータベースあたりにもそれとなく評価を載せる。
2chだと流れるけどサイトだと残る。いくら味の調整をして努力しても「まずい」って
情報は延々のこる。千種の富良野もこれでまずいって印象が残り、未だここでも
まずいってのが残ってる。実際問題そんなに旨くないし。
ひげがラヲタを嫌うのはその辺。下手すると1回ぐらいしか食べにこないのに、へんな
情報を残す。味を工夫しようが過去の情報は更新されない。それを嫌がってる。
579 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 20:30:04 ID:JFw8q0Nf
>>578 >千種の富良野もこれでまずいって印象が残り、未だここでも
>まずいってのが残ってる。
ここまで読んで、富良野=まずい、というのは誤解だったか。
悪かったな、と思ったが、
>実際問題そんなに旨くないし。
・・・印象の問題じゃなくてマジまずいのかよw
580 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 20:41:14 ID:TEx62Edu
今日女子行ってきた
感想‥麺は片位の太さで俺的には旨かった
でもスープは滅茶苦茶塩辛いしメンマは味しないし肉も臭かった
今後に期待だが既出のロキみたいだった
つかあれならロキに軍配があがる
丼どん庵って不味くないか?
ティンカスも無料で貰えないし。
自分も花マル派だよ。
>>579 味噌濃過ぎでスープ飲めないぐらい。んで麺が負けてる。
ジャンクではあるけど=旨いってわけじゃない。
>>580 月曜に食いに行ったけど、同感。
先週ここでマイルド過ぎとか書かれまくってたので濃くしたんじゃね?
アホかってぐらいしょっぱ辛い。味見してんのかね?森君は。
バランス考えろってw
>>580 麺は片ぐらいの太さ!?
どう考えてもロキ程度の麺じゃん。
それにしてもすべてが小さく感じるね。
相変わらずハエは飛んでるし肉は放置だし。
584 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 21:33:03 ID:LUnD85Yp
DK失踪後のあんな汚ねーもん見せられても食いに行く君らは素晴らしい
HGのブログの展開も自爆隠蔽のために話しを摩り替えてるだけだし
今まで通り術中だわな・・・w
585 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 21:48:05 ID:TEx62Edu
>>583 今日昼はマジ片っぽかったって麺は
デフォラーメン食ったんだが次回はつけ麺にチャレンジしてレポ汁
んでワロタのはヒゲのBMが路駐してあって
監視員っての?アレが来た時「このBMWの持ち主イマースカー」
って叫んでて俺と目があった時┐( ̄ー ̄)┌シラネって言ってやったら
ヒゲ、麺打ってたらしく粉だらけで走ってったwwwww
ヒゲよ、セコイ事しねーでパーキングに停めれw
あと俺を睨むなwww
懲りずに2度目行ってきた
・2人しかいないのにその注文を間違える。
・ニンニクを頼んでもないのに入れやがる。
・味はいうまでもなく。
・メンマ入ってない。
・スープの豚の脂(?)みたいなのがごろごろスープに入ってる。
もう二度といかね。
>>586 背油じゃね?DKの時より手抜きしていれるからドロンって感じでキモイ。
情熱だけじゃ旨いもんは作れんのよね。つか、作る気すらねーかHGは。
女子らけ喰ってきた、麺を平細にすることで回転率を上げるロキ方式にしたようですね。
ただ出来上がりがヌルイ、まえはもっと熱々だったはず。
麺が細くなった分一杯あたりの量も減った。
あと汁無し頼んだからか背脂がそのままの姿で残ってるんだけど。
全体的にやっぱり熱々で出せないのがマズーの原因だと思う。
ルンペンここ見てレポ書いてるんじゃねーのか?
>完全撮影禁止になってしまっては、コレクターとして、ブロガーとして、
>訪問するモチベーションは大きく下がってしまう。
どこまで負けず嫌いなんだ。こいつ。
昼からやってたのを18時再開にしてるしwww
>慌てて食べに行くことはないだろう
これが本音じゃね?
リピートするほどの店じゃないと
>>585 HGってBMWなの?
黄色のカウンタックもよく止まってるじゃん。
スープぬるいってまずいラーメンの代名詞じゃん
女子らけ月二回通ってたものの意見としては
旧女子らけ末期の頃よりは旨かった
>>591 ランボルギーニとBMWの7シリーズだったかな?を持ってるみたいだね。
BMは半年ぐらい前に富良野の店の前に置いてあった。
だから家用と自分用の車を持ってるんじゃね?
っていうかさ、富良野のときも思ったけどヒゲは基本的に駐車場に車を置かないね。
馬鹿舌は片らけを好むからな
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 23:20:29 ID:rNFyqF+v
>>589 HGのブログの流れから美味いとは口が裂けても言えんわな
他のブロガーやらサイト持ちのレポ待ちしてただけで中身は前からペラっペラ
系列ベタ褒めしてたわりには踊らされてるだけでお気の毒
酉と尾張旭系の関係と酷似だなw
(´・ω・` )
ハ∨/^ヽ
ノ::[三ノ :.'、 富良野、味噌汁ヌキで
i)、_;|*く; ノ
|!: ::.".T~
ハ、___|
598 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/17(水) 23:39:37 ID:RYcDTGrJ
千種 富良野 今日の昼に行ったが、不味かった・・・
まず、「チビ」の調理がなってない。
・どんぶりが熱くない。(湯につけてから時間空けすぎ。)
・スープが熱くない。(作ってから時間空けすぎ。)
・麺がぶよぶよ。(要するに茹ですぎ。)
・もやしが油ギッシュ。(中華鍋を熱しきれていない。)
どうなってんの???
調理してる「チビ」は、声がでかいだけで、全然ダメじゃん。調理が遅くて客待たせすぎだろ。
TV番組のPSに紹介されてから時間がたって、客足が当時ほどじゃないから
何とかあしらえてるけど、客が殺到したらダメになるのは自明。
栄の「ら・けいこ」のどっちかを千種に戻さないとダメだね。現在の「チビ」&「いかにも素人のデブ」の体制じゃ、もう行かない。
次に客にたいする対応が出来ていない。グループ客の場合、先客に積めてもらって、人数分の空きを作るのは判る。狭い店だから積極的に協力したい。
でも、ラーメン出した後で、移動させるのは、失礼だろ!!!! 客あしらいのうまい人なら、移動させたいところにラーメンを出してお願いするだろ。
「さぁ喰うぞ!!」って、箸を割る頃に移動させるのは、どう考えてもおかしい。
「チビ」が「兄ちゃん、ゴメンね。」って、横向いて焼き豚を差し出したのが、更に腹立たしかった。謝るわけでもなく、サービスで納めようって態度が許せん。
で、移動した結果、そこに座った3人組の学生の大きな声のおしゃべりに食欲を失った・・・今日のおいらにとっては、不快度数MAXだった。
前任の二人のときは、問答無用で空き席に案内してたのが懐かしいよ。どんなグループでも、分かれて座れば、静かだもんな。
・・・・書いてて、更に腹立たしくなった!!!!! 不味いらーめん、投げつけてやれば、多少はすっきりしたかな??
>>598 サービスしてくれたなら良いじゃん
俺、この前の月曜、女子に行ったとき喰ってる途中で移動させられたぞ
当たり前の顔してだったから、尚のこと腹が立ったがな
>>587 や、背脂ではない。
2,3cm角くらいはあったから確実にスープ釜の豚のクズ。
>>598 >・どんぶりが熱くない。(湯につけてから時間空けすぎ。)
>・スープが熱くない。(作ってから時間空けすぎ。)
>・麺がぶよぶよ。(要するに茹ですぎ。)
>・もやしが油ギッシュ。(中華鍋を熱しきれていない。)
これって旨い不味い以前の問題じゃん。店をしばらく閉めて練習しないと
だめだろ、とにかく。
でもそれはそれで面白そうだからこれから行こうかなっておもったがこの
時間にラーメンはきついので明日の昼にでも行こうかな。
ところで、女子のバイト君はチケットあるのに
注文を間違えるのかい?
チケットの意味ないじゃーんヾ(。'д`)ノ
女子行ってる香具師は名に考えてんの?
馬鹿なの?何回行ってもマズいもんは不味いだろ
まずいと判ってるマックのポテトやポテチ食うのと同じ。
やばいな、今日(もう昨日か)の盛りそば最近では一番の出来だったんだけど
物凄い頻度で屁が出て困ってる。
しかも、何か知らんが今日の屁はものスゲエ臭いんだよな・・・・・・・参ったよ。
ああ、すまね。つけ麺か。
片らけのラーメン何であんなにシャビシャビなん?
処理能力の遅いデブが千種いったのって、千種のほうが客数少ないからじゃねーの?
富良野はしらんけど、女子らけでキャベツ一枚一枚切ってるのには笑った。
ヒゲ将軍のご威光で忠犬ブロガーが沈黙してる中
梶田さんがどうでるか楽しみだったけど
冷戦を選択しましたか
あのラヲタ批判はどう見ても主に梶田さんに向けられたものだしね
>>602 だって椅子に座る前にまとめてチケット回収してるんじゃ意味無いジャンwww
あれは会計の手間を無くして少しでも回転率を上げようって魂胆だろ?
え!?衛生面での理由で?ないないwww
どうして元富良野店長ってキャベツの芯を入れるんだ?
てかキャベツの芯ってもったいないかねぇ・・・
やっと超極太麺ができた。タレが一週間の継ぎ足しと寝かせにより、やっと旨くなった。ラーメンはメン、タレ、油、スープと具材でできているが、重要度も同じ順番である。極端に言うと、麺とタレさえ整えば、後はなくてもいいのである。
昨日できた超極太麺はちょっと平たく、ウエーブを強くかけたものである。「どんべい」みたいで、喉越しがとても面白く美味い。「どんべえ」みたいな見かけから想像し難き食感なんである。
明日11時より、ら・けいこ再開。
営業時間は11:00〜14:00,18:00〜22:00、定休日は毎週日曜日。
するってーとなにかい?今までゼニを取って食わせた客ってのは
実験台かwwwwwwwwwwwwwww
>昨日できた超極太麺
昨日食った奴は細くなってたといってたような・・・
あれ?
ヒゲのブログ見れなくなってるんだけど、炎上して封鎖でもされた?
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 12:04:43 ID:8iYLjzNM
あんな客を馬鹿にしたこと書かれても、お前らはまだ行くのか
618 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 12:05:23 ID:9lFZqio6
富良野やらけいこは便利な立地とボリュームがウリである。
だから、その立地が便利でない人にとっては行く価値がなくなるし、
味が大切という人にも用のない店である。
by ヒゲ
621 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 12:48:04 ID:8iYLjzNM
そういうことだな
腹ぺこの豚と近所に住んでいる奴以外はどうでもいいとヒゲは宣言したんだ
でも行くのは豚でMだから?
またこんなのに釣られて女子行く単細胞がいるんだろうな・・・
私は客を客としてみていないんである。
「お客様は神様である」なんて言う人もいるが私は違う。
お客様はおばか様なんである。
なんでヒゲはログ消してんの?
今までの自分の愚行を無かった事にしようとしてるのか?
625 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 13:05:54 ID:BFFr9RzA
誰だ女子が空いてて片が混んでるって言ったの?
ぜんぜん逆だったぞ。しかたないから片で食ってやった。
こちらは"ラーメン屋屋"である。店作りから話題作りレシピ作り人材作りと全てをする。つまり1軒のラーメン屋の全てを作るのが仕事である。
狙い通り繁盛店になり、そこで働く人から感謝されるのが仕事なんである。
今や千種店は大繁盛していて、両らけいこを凌ぐ。何より、立地がいいのがポイントで、ラーメンの量が多いのが第二の理由であろう。
この二つのファクターは、誰の目にも一目瞭然なのである。ごく一部の人にしか通じない何かのアピールではなく、万人に一目瞭然なのがいいのである。
ウナギ釣り名人とは、ウナギの釣り方が巧いんではなくて、どこの柳の下にウナギが多くいるかを知っている者の事である。
勿論、味の改良はやった。開店翌日からたちまち美味くなった。一度試食すれば何をどうしたらいいのかすぐに分るのである。
ホントか?そういいたくなるだろうが、勿論、それはラーメンの話である。
ラーメンの美味い不味いをネットで議論したがるのがラヲタである。
食べに行く価値があるだのないだのと喧しいが、そんなに美味いものを食べたいのならラーメンを食べるべきではなかろう。
魚や肉を食べた方が美味いに決まっているからである。ガタガタと美味い不味いを問うならば、たかが数百円で済せようとしてはいけない。
さらにラヲタは「よし、では奮発して美味いイタリアンでも行こう」と立ち上がっても、一緒に行ってくれる友達や恋人がいないのがいけない。
どうしてもラーメンでグルメを語らなければならなくなっているわけである。
しかしハッキリ言うが、ラーメンなんだからそんなに美味い訳がないじゃないか。大体そもそもラーメンの美味い不味いはそんなに真剣に議論する価値がないんじゃないか。
ahookの文章はマジで矛盾だらけだな
こいつホントに基地外なんじゃねえのか?
何を今更自分の作ったもんを美味い美味いとか言ってんだよ
>>615 昨日の昼に麺を試作していたらしいのは確か
629 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 13:45:00 ID:BFFr9RzA
二郎劣化コピーと言われながらもスープを変え麺もゴリゴリッとした太麺で
一応名古屋オリジナル風だったのに「どんべいみたいな太麺」ってそれじゃ
二郎に近づいてるじゃんw
なごやんのとこにアップしてるちょもらん麺て女子らけ?
>>629 だなw
二郎の麺が平打ちって知らないのかな?
知っていてそうだとしたら・・・
632 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 16:36:39 ID:2lzavmxp
2007年 10月 08日
アク抜き
だいけんの「閉店セール」が予想を遥かに上回る大盛況だった為、慌ててこうして「再開しますよ」というご案内をさせていただいている。
そのせいか否か、沢山の人が「いつから再開ですか」と訪ねて来てくれる。
現状としては、ようやく片付けやアク抜きができ、開店に向けての準備に入るところである。
問題のトイレはピカピカに磨き上げ、落ち込みまくっていた気分まで漂白されたようである。
なるべく早く再開したいが、今はまだ日時をキレるような段階ではない。
店としては、だいけんスタイルの超個性的な店ではなく、真面目で実直な若い次期店長らしい店作りを目指す。
差別感のある無料サービスや、それを残したら文句を言われるとかどうとか、常連だけにはどうとか、そんなおかしな事をしない。
誰でも遠慮なく大盛りや野菜マシ、ツケメンや油そばが注文できるようにする。既に券売機にはそういうセッティングをして待機させている。
無料サービスではなく、味で喜んでもらえるよう努力する。
「それなら俺は東片端に行くぜ」という方も大勢いると思うが、そのいう方の為に東片端も無料サービスはもう止める。
再開直後は創業直後がそうであったように超極太麺からスタートしたい。決して誰もが旨いというわけでないし、回転は落ちるし、あまり良い事はないわけだが、原点からやりたいと思っている。
# by ahook | 2007-10-08 11:01
>>627 >こいつホントに基地外なんじゃねえのか?
今さら何を・・・
蓋を開ける
新規開店でなく、だいけんの後というのがやりにくい。来客する人は、前のラーメンと比べてどうであるかというのを
探ろうとするからである。そもそも、だいけんのラーメンを一口も食べた事がないんである。
しかし奴のラーメンがどれほど多くから愛されたラーメンだったかは知っている。
だいけんラーメンの良しも悪しきも、「それがいいんだ」という人が来客する訳である。
千種の開店は大失敗した。営業が終わって、新人の店長と並んで座り、初めて味噌ラーメンを食べてみた。
ずっと客の反応を見ていて、少なからず自信を持っていた。
凄腕は親指を立て「これじゃ1人勝ちだ」と賞賛したし、他のフリークも多く来てくれたが、一応に「美味い」と連呼していた。
完食も多かった。
一口二口と食べ進むうちに、どんどん失意の淵に落ちていった。ついに半分も行かない内に箸を置いた。
隣の新人店長も箸を置いた。自分がどんなに赤っ恥をかいたかをその時悟った。もう手遅れである。
最低限のクワリティも何もあったモンじゃなかった。
好きな言葉に「長寿多辱」というのがある。長生きをすれば、相応に多く屈辱もあろうという意である
とっととラーメンから引退しとけばよかったと思った。
何も無理してやる必要もない店を開いた赤っ恥をかいた。
程なく、新人店長が何かハナシがあるという。なんだ言ってみろと言うと、その店長の目にみるみる涙が溜まって来て
「極太濁流がやりたいです」と懇願された。
元々、だいけんら・けいこの常連で、それが好きで好きでラーメン屋に転職しようと決心したほどの若者なんである。
開店日のラーメンは劇マズだし、店長は、つまりこんなラーメンはやりたくないと言い出している訳で、
何もかも投げ出したくなった。
# by ahook | 2007-10-11 07:36
635 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 18:01:41 ID:2lzavmxp
2007年 10月 04日
だいけんの真実
怒りを抑え殺して、クリーンナップしている。とても屈辱感がある。
二度と現れんな。豚以下のくそったれ。
# by ahook | 2007-10-04 07:29
いい加減転載厨が鬱陶しい件について。
で、今日できた麺っつーのはどうなんだ?
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 19:00:07 ID:BFFr9RzA
ブログの日付から見ると明日(19日)から新麺登場という様に読めるが?
639 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 19:02:18 ID:BFFr9RzA
だとしたら今日の麺は失敗作の残り物?
どうでもいい
女子らけ覗いたら客ゼロで吹いたwww
■女子らけ閉店のお知らせ
食ってきた・・・
最初の一週間、わざと完成度の低い状態で出してやがったな
ヒゲの人の麺作りの才能を認めざるをえない
とりあえずしばらく来ないらしい梶田さんm9(^Д^)プギャー
お前らヒゲにコケにされてるのにいい加減気付けよ。
客なんて豚がブヒブヒ大盛り目指して寄って来てるとしか思っていない。ロキの看板が証明してる。
被差別者が金持ったせいで歪んだ性格が更に増幅しちゃったんだろうな。
642はヒゲ
いやまじで食べてきましたって
だいたいは
>>614にある通り
自分の乏しい知識で似てる麺を探すなら
華壱のTYPE-HARD
ただあれと違って弾力があってモチモチした感じ
明日からって書いてあるのに・・・
649 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 20:26:42 ID:Z2/Cy3yt
今日も片らけ 旨かったー
新女子もいってみよかなー
だいぶ混んでるのかな
650 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 20:54:48 ID:sDr3Ntyp
明日片いこ 開店すぐ
651 :
コキ王子:2007/10/18(木) 20:56:41 ID:z2dBqUMP
今女子キタがらがらだよ。
デウ"の代わりに見たことないにーちゃんがいる。
女子らけ食ってきたお。ちなみに開店してからすでに4回目だw
スープと肉、野菜はかなりよかった。スープのバランスはいい感じ。
が相変わらず麺とメンマNG。
今日の麺が
>>614のやつってならヤマト3号麺のほうがましかもしれん。
654 :
コキ王子:2007/10/18(木) 21:44:21 ID:z2dBqUMP
先週よりは全然まともだった。スープの乳化具合もイイ。
ただセオリーどおり味濃いめに途中で変えてもらったよ。上にもあったが絶対味濃いめで頼んだ方がイイ!
どん兵衛麺もこのスープならあうとオモフ。
しかしDKのうんこスープの方がまだまだウマ〜だな。
醤油味キツい片らけよりぜんぜんマシだけど。
それからピー公どもがどウゼーよ帰れ母国に!
あと、ピーナッツはデウ"より全然マトモだよ。デウ"首になったんか?
655 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 21:44:42 ID:Z2/Cy3yt
片らけのデブセブうまいなあ・・
キャベツともやしもうまい・・
つけ麺に野菜がもっと入ってればなあ
>>654 今週はじめは濃すぎて飲めたもんじゃなかったけどなw
俺もデブセブ大好き。唐辛子・ニンニク少な目で頼むと丁度いい。
デブセブハイパーだと肉が多くて、デフォルトだと少ないジレンマ。
1枚66円で追加トッピング制にして欲しい。
659 :
コキ王子:2007/10/18(木) 22:01:09 ID:z2dBqUMP
>>656 ホント?
土曜日逝ったときはシャビシャビのいかにもコスト縮減スープって感じだったけどな〜
麺はニュルニュルだったし。
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/18(木) 22:12:57 ID:6fZNo1ya
>>657 同意。肉は2枚くらいがちょうど良い。4枚だと飽きてくるし1枚じゃあ物足りないんだよな…
それにしてもみんなよく女子に行ってるんだな。俺は片のうどん麺と清潔な雰囲気が好きで通ってるけど、そろそろ新女子を試して来るかな。
その調子じゃ!その調子じゃ!
もっと通うんじゃ豚ども。
銭重要じゃ!
>>659 先週は確かにそうだった。いろいろ試してんだろうなっつーか、森君、味見しろやとw
>>661 あーはいはい。たのちぃでちゅねー。
豚どもは何やかんや言ってもワシのラーメンを食わずにはおれんのじゃ!
やはりワシの一人勝ちじゃ!
もっと通うんじゃ豚ども。
銭重要じゃ!
>>663 そういえばリニューアルオープンの日でしたっけ?
初日から閑古鳥とは先が思いやられますねwww
今日はむしろ近くの陽陽が大行列だったけど。
>>660 自分もらけで食う時はいつも片に行ってる。
今日、半年ぶりくらいに女子に行こうと思ったんだが、ここでの評判見てたら
少し尻ごみしてしまって結局富良野で味噌を食ってきた。(こっちも初めて)
まずくは無いけど、麺もスープも具も特に惹かれるものはなかったな・・・
これならやはり片のデブセブや親子盛りの方を選んでしまう。
女子はもう少し味が落ち着いてからでも遅くはないのかな。
667 :
コキ王子:2007/10/18(木) 23:30:31 ID:z2dBqUMP
片らけ近くの“銀のくら”も行列できとったなー。片はまあまあ入ってたけど女子だいじょぶか?
晩であんなガラガラなのは上にあった不喰運動が起きてるからか。
ところで、親指立てながら「こりゃ一人勝ちだ」とか言ってヒゲを調子付かせた“凄腕”って誰なんですかね?
どなたかご存じのかry
669 :
なまし:2007/10/18(木) 23:46:50 ID:adfENF9E
そんなの関係ねーえへへー
>>667 俺はほぼ毎日女子の前通るが大抵行列できてるぞ
今日空いてたのはたまたまだと思われ
本日食した感想
大便のゴキブリラーメン未満。以上。
それでも、片らけのデフォよりマシだから泣けちまうよ
麺は片の方が美味いからデフォでも片に軍配
麺だけなら片だな。
デブセブ始めて食ったけど醤油に直に麺和えて食ってるみたいで猛烈に胃にもたれた。
片のデフォってなんで不人気なんだ?
ここ2ヶ月ぐらいでかなり美味しくなったと思うんだけど。
最近ちょっと味を薄めにしたのが気になるけど。
俺は片行ったらデフォばっかり食うよ。
オレは昔から片のデフォ好きだが。
俺も昔から片のデフォ好きなんだがな
それに片に行くとデフォ食ってるヤツの方が昔から多くねえか?
>>677 味障乙。
俺も片のデフォのほうがおいしいと思うな。食ったことないけど。
>>677 味障乙
680 :
676:2007/10/19(金) 02:16:42 ID:qlCIaroj
>>677 DKの作ってた、不潔ラーメンの方が旨いと思ってるお前さんよりは、
ずっとまともだよw
やっぱり片デフォうまいんだよな。
ってわけで
>>677 味障乙
昨日の麺とあんまかわらん予感がないでもないが、
今日も女子らけ行ってみる(´・ω・) ッス。
685 :
コキ王子:2007/10/19(金) 06:29:47 ID:umT+ka0t
ダイケンのうんこスープのウマさの秘密はイマースカの恥垢が入ってたからなんだよな〜
片らけ?
土片のケツ皺の垢入りじゃね?
確かにDKは不衛生で論外だけど、そんなことカキコして楽しい(´・ω・) ッスか?
ある意味羨ましい(´・ω・) ッス。
会社帰りに女子らけ寄って気が向いたらレポする(´・ω・) ッス。
ラーメンでは麺が最重要である。いくらスープが美味くても、麺が不味かったらお話にならない。
今日から(実際は昨日から)提供する麺は特別である。見た目と実際の食感の違いが面白いんである。
こちらはその道何十年の職人ではないから、ありとあらゆる実験をする。非常識までも一応実験してみる。
そんな中で偶然できてしまったのが今回の超極太平麺である。
らけいこの再開過程はここで紹介するとしていた。それなのにフライングして来て下さった多くの方が
ある。その方にはお礼を申し上げたい。何度も何度も実験ができたのは、貴方達が経費を負担してくれ
たお陰である。しかし「何だそういう事だったのか」と落胆する必要は全くない。今やその成果があるので
ある。経費を負担しておきながら、成果を味わないという手はなかろう。
また、何かにへそを曲げて「食べに行かない」なんてやってるのは、私の損ではなく君達の損である。
k麺が「撮影禁止だから行けないんスよ」と言ったが、ブログの方が大切なんだという事ならそれは仕
方がない。しかし、ラーメン好きが高じてブログを始めたk麺が、ブログの為に本当に美味い麺にありつ
けないとしたら本末転倒じゃないか。ちょっと文章が長くてすまない。
写真撮影ができないからそのラーメンを食べに行かない。そんな単なるオタクは放って置くしかない。
自分のラーメンブログのコレクションを増やす楽しみ。それも分らなくはないが、それを差し引いたとし
ても余りある満足感が今回の麺にはある。撮影禁止がどうのと言わず、実際に対麺して味わって頂
きたい。麺を啜って頬ばった途端にニンマリするはずである。あくまで偶然の産物だが、初めて味わう
感覚のいい麺である。
皆さん有り難うございました。
(゚Д゚)ハァ?
ラーメンはスープが命だと思うのだが
689 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 09:15:47 ID:4aCJ4wZ7
DKの汚物ラーメンを有り難がるようなやつが必死になっててワロタ
690 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 09:17:26 ID:nvsApYcD
ブログ晒し屋、もういいよ誰でも見れるんだから…
無駄に場所とってウザいよ。
写真が撮れないからラーメン食いに行かないってのは変な話だわな
692 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 09:28:56 ID:1qE3rBim
再開に自信がなくてブロガー連中遠ざけていたのに
いざ再開してみれば話題に誰もついてこない
だから喰いに来いとは
彼は商売というものがわかっていない。
ヒゲが言うように良くも悪くもらけいこはD犬の店だった。
その跡地に同じ屋号でパワーダウンしたもの出しても
今はいいが直に客は離れていく。
餌を喰らう犬達にでも求めるものはある。
これでまずかったらみんなで叩けばいいだけのことか
たかが、らけいこだ。
片が残ればそれでいい
素人が適当に作る富良野、新女子は不要
もういいわ。他にも美味しい店いくらでもあるし。
ヒゲって何者か知らなかったけどここで大体わかった。
自分の中ではだいけん終了、汚い写真公開とともに終わった>らけいこ
確かにあの写真で全てが終わった
DKが新しいお店を出したら食べに逝こうと思ってたけど、そんな気はなくなったw
>>684 >今日から(実際は昨日から)提供する麺は〜
とあるぞwww
ラーメンはスープが命
旨い麺が食べるならうどんかそばを食べるでしょ
しかもヒゲが絶賛する新麺とやらは
昨日食べた人のレポ見る限り
そんなに評判良いわけではなさそうなんだが・・・w
つまり
「スープや具は美味く作れる自信が無いんである」
こう読み取ればおk
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 10:39:52 ID:nvsApYcD
ヒゲのあてにならん宣伝鵜呑みにするよりルンペンの写真見てたら
「ちょもらん麺」食った方が麺の食い応えありそうだぞ。
お前ら不味いと思ったら暴れてもいいんだぞ
何でヒゲはわざわざ2chに向けて日記書いてんの?w
必死になりすぎじゃね?w
名無し相手に凄いムキになっててちょっと引いた
ヒゲブログを要約すると
「豚ども実験台乙m9(^Д^)」ってことだな
ちょもらん麺って女子の裏メニュー?
違うw
どこにあるの? 中区になってるけど近くかな?
マズイらけより麺が太くて旨そうだ
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 11:53:24 ID:oPt6U9XW
店で「実験台乙、くそ不味い麺におまいらが金落としてくれるおかげで、
利益上げながらこんなにうまい麺が出来たよ」って発言したら
認めるぞw
ヒゲのつまらないとこはそこなんだよな
所詮ネットで粋がってるだけ
ここと同じ
店にブログの内容張り出すぐらいしたら常連になってやってもいい
709 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 12:00:23 ID:yq+WEcqR
片食ってきた。コショーかけたら鬼うま
ヒゲは散々ラヲタを叩いておきながら毛麺に「まだ店に来んのか」と聞いてるのなwww
>>709 コショーかけて味変えないと食えないわけか。
味障乙
今日、女子行ってきた。
麺は良かったですがスープは腑抜けでした。
もう女子の話はいいです
>>691 ブログのネタにできないんだったら金払って食いに行くほどの味じゃない。ってことじゃね?
それだ!
らけはネタにはなるけど美味しくないということでしょw
でも写真が撮れないなら全くもって使えないとういことか
717 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 14:28:28 ID:khQFuOGM
麺不味いよ まじどんべいの麺だよ スープも普通 だいけんの味には敵わないな
DK最強伝説!
719 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 15:04:47 ID:yq+WEcqR
ラーメンにコショウかけたら味障っておまいら・・・・・
片でデフォ喰ってる時点で味障だろ、どう考えてもw
らけで餌喰ってる時点で味障だろ、どう考えてもw
722 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 15:30:51 ID:kMdu1qlH
>>720 旧女子のダイケンザーメン啜ってうまいとか言ってた時点で味障だろ、どう考えてもwww
724 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 15:47:19 ID:MS3qryyR
メガらけいこキボン
女子食ってきた 麺はまずい メンマ薬臭い 肉臭う&表面ショッパイ スープたるい
メガイマースカまだー??
3倍太ったイマースカを想像して吐いた
730 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 16:38:36 ID:MjH+cpyo
まともに考えれば片が一番まっとうなのに
汚物DKの味が恋しい女子厨が必死で片sageしてて笑える
汚物食ってたから味障になっちゃったんだろうな
>>730 全くその通り。
今まで、片の方がうまいとレスすると、必ず女子厨に味障だなんだと言われたもんだが、
あの写真を見てオレの舌は正常で、女子厨が味障なのがよくわかったよw
DK女子のが旨かったのは麺やスープを発酵させていたから。
発酵は一見汚く見えるが、タンパク質を分解されて
旨味を出す重要な行程。
例の写真の場所は発酵させていた場所
DK女子ばっかウマイウマイって食ってたやつは
絶対舌がぶっ壊れてたと思う。
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 17:04:43 ID:MjH+cpyo
無茶苦茶な理屈で汚物を食ってたことを
脳内でうまいものを食ってたこととして補完しようとする女子厨は悲しいなw
食べ物は腐りかけが一番旨いんだYO!
なんで片デフォの話題になると
こうも毎回同一人物がマンセーしだすんだ?w
せめてもう少し時間置いて書き込めよw
自演が露骨すぎるww
>>732 おまいは菌が見えるのか?
かもすぞーとか言ってる
738 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 17:17:16 ID:MjH+cpyo
>>736 ( ´,_ゝ`)プッ
旧女子汚物ザーメンマンセーの自演厨がよく言うぜw
IDくらい見てからレスしろよwww
>>74 そこまで思い込みで断言できるなんて病的というより病気なんだろうな
精神科や心療内科で診察を受けたらちゃんとした病名が付きそう
743 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 17:33:53 ID:MjH+cpyo
>>741 自演してました、みたいなことを自分で言わなくてもww
ID変えたくても変えられない環境の人もいるよ
>>741 自演する気ないから、ID変える必要はないんだよw
分かったかな〜?w
746 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 17:40:04 ID:MjH+cpyo
女子厨ってかDK厨は
舌だけじゃなく頭までやられちゃったようなw
舌と脳が犯されるような、毒素を出す菌でも入ってたのかもな。
旧女子の熟成麺w
748 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 18:01:24 ID:CNO5RqtK
片がまともか女子がまともかなんぞどっちでもいいだろ。
そもそも
ら け 系 列 自 体 ま と も じ ゃ な い
>>742-
>>746 連投しすぎwww
もう少し時間おいてから書けとwwww
自演バレバレだよ?w
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 18:09:22 ID:FOoW8H0G
>>727 今日、開店前、厨房晒してたけど、
なんと、切り分け前のチャーシュー何本も、水道水で洗ってたぞ。
普通あり得ん行為。 待ってた客一同、ちょっと引いてた…
まともじゃないから流行ったんだろうよ
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 18:11:52 ID:+4mMSGwD
>>749 はいはい、じえんってわかって、よかったでちゅねー
ウキッーwwwwwww
>>755 プギャ━━━━━━m9(^Д^)━━━━━━ !!!!!!
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 18:21:20 ID:MjH+cpyo
自分が自演してるやつほど人のことを自演だっていうけどね
>>756 プギャ━━━━━━m9(^Д^)━━━━━━ !!!!!!
いいかげん相手すんのメンドくさくなってきたwwwww
そういえば、今でも片に行けば麺だけ売ってくれる?
麺だけ買って帰るのってありかな?
>>752 へー、そうなんだ。知らなかった。
表面ショッパイのは塩抜きが足りなかったってことか?
760 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 18:25:10 ID:5TPNcve+
正直、何で傘さして行列してんの?ヒゲが腹抱えて笑ってるでへ。
>>758 9時以降なら売ってくれるYO
買って帰るだけも可能だろうけど少しきまずいかもw
>>758 忙しいときは断られるけど、閉店付近の落ち着いた時間ならおk
先週末だけど持ち帰りできたし
>>761-762 教えてくれてありがd
最近の、あの行列を見るとゲンナリするから麺だけ買って家でマターリ食おうかと思ったけど
やっぱ気まずいよなw
大人しく並んできますwww
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 18:42:11 ID:nvsApYcD
普通塩抜きなんて必要ないだろ?昼の部でからすぎたから仕方なくやってるんだろ。
>>764 あー、昼の部の開店前でした。試食してしょっぱかったから
水道水で丸洗いして、それでも部位によってはダメだったってことか。
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 19:33:13 ID:nMMNYkE4
今日、方に行ったら土方が[覚王山STAFF]ってTシャツ着てたけど…
さて、グルメなオレはドグダーペッパのみながらペッパランチたべて富良野行くかな。
>>767 どうみてもグルメじゃなくてカロリー過剰摂取のデブにしか見えないのだが。
ラーメンでは麺が最重要である。いくらスープが美味くても、麺が不味かったらお話にならない。
今日から(実際は昨日から)提供する麺は特別である。見た目と実際の食感の違いが面白いんである。こちらはその道何十年の職人ではないから、ありとあらゆる実験をする。非常識までも一応実験してみる。
そんな中で偶然できてしまったのが今回の超極太平麺である。らけいこの再開過程はここで紹介するとしていた。それなのにフライングして来て下さった多くの方がある。その方にはお礼を申し上げたい。何度も何度も実験ができたのは、貴方達が経費を負担してくれたお陰である。
しかし「何だそういう事だったのか」と落胆する必要は全くない。今やその成果があるのである。経費を負担しておきながら、成果を味わないという手はなかろう。
また、何かにへそを曲げて「食べに行かない」なんてやってるのは、私の損ではなく君達の損である。
k麺が「撮影禁止だから行けないんスよ」と言ったが、ブログの方が大切なんだという事ならそれは仕方がない。
しかし、ラーメン好きが高じてブログを始めたk麺が、ブログの為に本当に美味い麺にありつけないとしたら本末転倒じゃないか。
ちょっと文章が長くてすまない。
写真撮影ができないからそのラーメンを食べに行かない。そんな単なるオタクは放って置くしかない。自分のラーメンブログのコレクションを増やす楽しみ。それも分らなくはないが、それを差し引いたとしても余りある満足感が今回の麺にはある。
撮影禁止がどうのと言わず、実際に対麺して味わって頂きたい。麺を啜って頬ばった途端にニンマリするはずである。あくまで偶然の産物だが、初めて味わう感覚のいい麺である。
皆さん有り難うございました。
出来上がった麺の出来を大きく謳っているようだが。
まあここにくるまでに食べる側の心を踏みにじっているので、どんなものができたかなんて絶対確かめになんか行ってやらない。
せいぜい野田知佑でも崇めているんだな。aho。
もうブログのコピペはいいから
771 :
コキ王子:2007/10/19(金) 21:21:32 ID:umT+ka0t
ピーナッツ注文間違えてんよ。デブとかわんねーな。
ヲイ!森クン!髪の毛入るからほっかむりしろや。
772 :
コキ王子:2007/10/19(金) 21:23:39 ID:umT+ka0t
森クソ、湯切りの時、床に麺をすぼずび落としまくりなんですが。
773 :
コキ王子:2007/10/19(金) 21:25:07 ID:umT+ka0t
ヲイ!ピーナッツ!煮豚忘れてんぢゃねーよ!
ところで助手はなんでピーナッツて呼ばれてるん?
今日も懲りずに女子らけ行った(´・ω・) ッス
で、例のビックマウスな麺だけど、どうみても某3号麺です本当に(rya
偶然だよね、偶然。偶然って怖い(´・ω・) ッスね。
先日はピーナツが揉み過ぎでgdgdぐにゅ麺になってたけど、本日の助手さんは見たこ
とのある顔の良いにーちゃんで、麺の揉みこみも適度だったので、食感は良くいくばか
マシになってた(´・ω・) ッス。
一般的な麺から見れば極太かもしれんけど、らけ的には細い(´・ω・) ッス。
また、スープ。味はまぁまぁよかったけど
>>600で書いてある謎肉(脂?)を見た(´・ω・) ッス。
脂と肉片が付いてて見た目キモ。超キモ。
まだまだ改善点が多々あるので森クンはいろいろ研究して頑張って欲しい(´・ω・) ッス。
煮豚をオーダーされた方がいたので見てみたら、皿に肉3枚が出されてた(´・ω・) ッス。
肉大入りがなくなった今、肉を増やすにはらーめん+煮豚で千円となりショボーン(´・ω・)。
>>771 今日、夜の部の助手はピーナツじゃない(´・ω・) ッス よ。
そうそう肉大入りがなくなってショボーンだよな
肉特盛りが懐かしい
大便のを食った事も無い、ヒゲの丸投げ精神には正直驚きだ。
完全放置していて後からゴチャゴチャ言うなんて、経営者としてどうかと思う。
ま、今さらだけどな。
肉増し出来たとしてもロッキーみたいに
2切れ増えて200円とかそんなんだと思うよ
あの手の肉って原価高いのかねえ。
岐阜のあっ晴れも肉増し高かった覚えがある。
>>778 HG「私は経営者ではなくラーメン屋屋である。
つまりフードコーディネーターのようなものであって、
そんなの関係ねえ」
とか言いそう
>>780 豚肉の中では一番安い部位でしょ
トッピングやサイドメニューが一番儲けになると、
昔供述書でも書いていたな
ところでテキーラは飲んだ奴いるのだろうか
肉は外国産の業務用バラ肉だから100g60円位でしょ。
チャーシュー一枚30円位じゃないかな?
麺は一人前300g30円、汁は一人前70円で、
ラーメン一杯の材料費は130円程度だと思われ。
一般的なラーメンの材料費は15〜30%程度と言われているから
ラーメンの値段はやや高いが妥当なところかな。
肉は高すぎる
ってか、らけより「ちょもらん麺」が気になる。詳細キボン
ヒゲに不利益を与える必要はない。
自分の利益のために行動することをおすすめする。
785 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/19(金) 22:35:29 ID:TE0VJHtO
テキーラだけ飲んで帰った俺が来たよ
「絶望した」にはワロタ
もやしぐらいで絶望するなよ
麺というもの
ラーメンでは麺が最重要である。いくらスープが美味くても、麺が不味かったらお話にならない。
今日から(実際は昨日から)提供する麺は特別である。見た目と実際の食感の違いが面白いんである。
こちらはその道何十年の職人ではないから、ありとあらゆる実験をする。非常識までも一応実験してみる。そんな中で偶然できてしまったのが今回の超極太平麺である。
らけいこの再開過程はここで紹介するとしていた。それなのにフライングして来て下さった多くの方がある。その方にはお礼を申し上げたい。
何度も何度も実験ができたのは、貴方達が経費を負担してくれたお陰である。しかし「何だそういう事だったのか」と落胆する必要は全くない。
今やその成果があるのである。経費を負担しておきながら、成果を味わないという手はなかろう。
また、何かにへそを曲げて「食べに行かない」なんてやってるのは、私の損ではなく君達の損である。
k麺が「撮影禁止だから行けないんスよ」と言ったが、ブログの方が大切なんだという事ならそれは仕方がない。
しかし、ラーメン好きが高じてブログを始めたk麺が、ブログの為に本当に美味い麺にありつけないとしたら本末転倒じゃないか。ちょっと文章が長くてすまない。
写真撮影ができないからそのラーメンを食べに行かない。そんな単なるオタクは放って置くしかない。
自分のラーメンブログのコレクションを増やす楽しみ。それも分らなくはないが、それを差し引いたとしても余りある満足感が今回の麺にはある。撮影禁止がどうのと言わず、実際に対麺して味わって頂きたい。
麺を啜って頬ばった途端にニンマリするはずである。あくまで偶然の産物だが、初めて味わう感覚のいい麺である。
皆さん有り難うございました。
一言:ばーかwwwwww>白水一啓
要約:宣伝部隊が来ないと俺が損するだろが!豚どもさっさとこいや!
>>791 「らけ(女子)で食さない運動」中なので行かないよ〜だ、ってみんな思ってるぞと
ヒゲに伝えるようなブロガかチャネラいないのかねぇ?
再開したけど思いのほか客が来ないのであせり始めたとか。
実際、以前ほどの賑わいはない。
ま、写真取れないから行かないって本末転倒なヘタレも笑えるけど。
ブロガーどもはネラーに監視されてるしなwww
>>793 ヒゲに釣られて昼前に突撃してきたが、常に七、八人は並んでたぞ。
まあこんなのはDK時代でもザラだし、再開直後でこれだと
大したことないんじゃないの、って気もするが。
ちなみに麺はたしかにうまかった。
月曜にも行ってしまったし、ヒゲ曰く経費乙の俺だが、まあ進歩はしてたよ。
ただあのこま切れのキモ脂はないわ。食欲うせる。
>>788 ぶぅが新装開店したお店かな?一度食べてみるかな
>>794 たしかにあの脂はいただけないな
せめて方ぐらいの粒にしてほしい
>>796 ヒゲがここを見て一生懸命小さくしていることだろう。
↓
大きい固まりを出したのは試作段階だと称して急に小さくなったことをごまかすだろう。
↓
へりくつでグダグダな文章をブログに書くだろう。
↓
ここへコピペされれてしまうだろう。
↓
以下こんなな感じで続く
普通スープ内の塊りは、ドンブリに入れるとき漉すよな?
それをやってないのか?
背油チャッチャはもう時代遅れなので、当店では新しい手法の背油どっぷりを採用しています。
決して手抜きではありませんw
ラーメンでは脂が最重要である。いくら麺が美味くても、脂が不味かったらお話にならない。
今日から(実際は昨日から)提供する脂は特別である。
見た目と実際の食感の違いが面白いんである。こちらはその道何十年の職人ではないから、ありとあらゆる実験をする。
非常識までも一応実験してみる。そんな中で偶然できてしまったのが今回の超どっぷり背脂である。
ものは言い様ですねw
>>797 あまりここで騒ぐとそのままでいきそうw
>>798 スープじゃなくて脂
だいけんがグルグルかき混ぜてたなあ
溶けにくい冬なんか特に
あの麺がうまいって言ってるやつはらけいこじゃなくても良いんじゃないか?
太くてゴツゴツしてかんすい風味の麺がらけいこ本来の麺だと思うが。なので片は俺は好きじゃない。
>>794 時間帯によるのかもしれんが、12:30前後だと2〜3人程度、
18:00の開店直後では並びなしってのが多かったが。
麺はそこそこうまいけど、Type−Hardとか3号麺みたいで
卑下の言うように新しい食感とは到底思えんがwwwwwww
ちんたら食ってるとのびるし。そんなのらけの麺じゃねぇ。
あとキモ脂、DKの時はチャッチャしてたけど森クンやらんね。
見た目悪いし食欲うせるわ。
女子で食券出すときに親指立てて凄腕ポーズすると
肉1枚サービス
>>798 大便時代女子もロキもこしてはないよ。
要はスープ作りが手抜きという証拠。
806 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 09:23:22 ID:E5FTol1P
朝ラーマダァ?
>>806 大便女子オープンから食ってる俺でもあれはないと思うが。
経験値ってのはらけだけの話じゃないだろ
脂の塊なんか食えねえよ。ピザって凄いな。
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 11:35:28 ID:oH6zZ7ZH
どんべえ麺食べてきたが、茹で過ぎで食感が良く無かった。
食ってないヤツは、どんべえに湯を入れて10分待ったらあんな感じになると想像すべし。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 12:37:55 ID:bwiD5Ys+
肉なんかいらんだろ
焼肉屋行け
経験値ワロタwwwww
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 13:28:50 ID:7/5IPbNV
今日初めて再開後の女子らけ行ってきた
極太平打ち麺とか言ってたから期待したんだけど、正直マズかった・・・
麺がヌルヌルでいきなりノビてるような食感。スープも塩辛いだけ。肉にいたってはなんか臭いというか、DK時代の肉のほうがまだ食べられたものだった。
本当に試作段階終わったのか?こんな激マズ麺が完成系なのか?一時とはいえ好きで通った女子らけだけに、あまりにも無残で悲しすぎる。
HGよ、今一度奮起してくれ・・・・もう一度美味い極太濁流を食わせてくれ
卑下にはムリ。
前の女子の麺を作るには、小便して手を洗わないDKの、
その指についた奴のチンカスが必要だからです。
卑下の容貌もDKと変わらないぐらい小汚いものだがなw
容姿も汚いから味も、そのうち似てくるよwwwwwwwwwww
ヒゲって不味いラーメンしか作ってないんじゃないか。
片にしても富良野にしても。
らけいこが流行ったのはダイケンの味で流行った訳だしヒゲはその味を知らなくて
不味いラーメンしか作れない。
らけいこももう終わりかな。
ahook、この先どうするよ? このままで行くのか?
片はうまいぜ。
まあ、店長が頑張ったからだけどな。
女子らけは麺揉み過ぎ&茹で過ぎだとぬめり気が出た上にgdgdぐしゅ麺でだめ(´・ω・) ッス
ピーナツ&森クンはいろいろ研究する(´・ω・) ッス
片のうまいのはつけ麺だろ?
片も開店当初はヒドかった。今でもあの印象が強くてデフォは敬遠してしまう。
DK汚物ラーメンにこだわるやつがまだいるね。
たいしてうまくなかった。それに何か生臭かったし。
あの写真見て納得いったけど。
はっきりいって片とは比べ物にならない<DKラーメン
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 14:34:24 ID:yXYTBjOS
つけ麺は華丸だわ
富良野ラーメンは以前にも増して最低になった。
店員(でぶっちょの方)はチビ店員がメモしたノートを見ながらなにやら作成している。
そういったことは客の前でするな、やるなら気づかれないようにこっそりやれ。
注文を受けてからの作業がとろい。(ただ誰だかがレスしたどんぶりの熱さは熱くなっていた)
ハイミーを客の前で大量に入れている様子(これがメモを見ていた作業だ)を見せるな。
無化調ではないのは舌のしびれで十分に分かるのだが、だからって堂々と客の前で入れるな。
まったく、ヒゲは最下層のこの店をこれ以上どうしたいんだろう?
俺が行った日には18時前だが客はいっぱい入っていた。
やはり味音痴の馬鹿どもから金を吸い上げる基地として残したいのだろうか?
富良野のあのおっさん身なりが汚らしいんだよな。
ひげは毎日剃ってね。
何ヶ月か前、
片で店長が、焼きそばみたいなのを作って外にもっていったんだけど、
あれって出前?まかないみたいなものなのかな?
フライパンで麺を焼いてたみたいだけど、
詳しく知ってる人イマースカ?
女子行ってきたけど、確かに平打ち麺になってたね
まあ どんべいの方がだいぶましだが
ハイミーハイミー言ってるやつは、ハイターの間違いか?
まだいるんだな、課長にこだわるやつ
ハイミーハイミー言ってるやつは、ハイターの間違いか?
まだいるんだな、課長にこだわるやつ
卑下は徳堂いって大和3号麺食ってみればいい(´・ω・) ッス
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 17:37:23 ID:SPGXpdCQ
↑あせるなってw
>>825 おいらが見たときは、ちび店長が助手時代に食ってる目の前でかましてくれた(´・ω・) ッス
缶に敷き詰めたニンニクにハイミー一袋近くをどばどばぶっ掛けてた(´・ω・) ッス
835 :
だいけん ◆VkEGUy4S7M :2007/10/20(土) 18:52:55 ID:snDJKf6g
おまえらもうやめとけこんな店。
ダイエーでどんべいが89円だったからそれ買ってきたよ
3杯も食えば同じくらいの量だろ?
コキzip〜、今日も最悪だ女子店は。
ところで中日対虚塵はどっちが勝ってる〜?
838 :
大便:2007/10/20(土) 19:35:26 ID:a8/LaS50
アタシのとどっちがウマイのヨン。
839 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 19:59:51 ID:EQ+leNir
>>837 世界一最低でかつキチガイ監督で有名な馬鹿日クソゴンズが残念ながらリードしている
ヤクザにレイプ事件をもみ消して貰ったことで有名なPL出身の
2000本安打打者がいるので有名な馬鹿日クソゴンズが残念ながらリードしている
食ってきた
面白いのどごしだなあ・・・と思ったのもつかの間、
「あれ?この麺食ったことあるなあ」
大和3号麺と神保町二郎の麺を足して割ったような麺でしたとさ
スープに合ってないな、あの麺
せっかく麺にコクが出てきたと思ったのに・・・
試行錯誤を繰り返した結果がふりだし(当初のコンセプト)に戻ったわけですね
つけ麺には合いそうだけど、どうなんだろうか
汁なしには合わないことは間違いないが
あと、脂がだいぶ小さくなっていたのは気のせい?
>>837 中日のような糞チームは消滅すればいいのに
普通のラーメン食べた人はどんべえ麺に否定的な声が多いね
自分はあれうまいと思ったけどつけ麺だったからなのかしら
>>843 普通のラーメン食ってみて
あののどごしならつけ麺に合いそうとは思ったよ
水でしめればコシの足りない感じもなくなるだろうし
>>806 そんなきれいな形じゃなく、「背脂に謎の肉片カスが着いたキモイ物体」(´・ω・) ッスよ。
これも経験値(´・ω・) ッス ?
麺は確かによくなったと思うけど、スープ辛過ぎない?
最初に一口すすって、その後は飲めなかった。酸味に無いつけ麺かと思ったよ。
昨日はスープはマイルドだったなあ。
まだまだブレが激しいってことなのかな。
既に書き込みにあるけど、煮豚はやや豚臭さが強い。
スープには巨大なゼラチン状の脂身がたくさん浮い
てて、これも口に入るとモワッと豚臭いんだよね…
スープの味自体はマイルドな時ならDK後期型スープに
近くなってきた気はする。
後期型という事は、まだイマイチていう事なんだけどね。
今日の女子は酷かった。
塩辛いわ、ゼラチン物質はゴロゴロ浮いてるわ、あげく食った後に舌がびりびりするわ…。
今日は片らけ以上に不味かったな。
ロキで口直しでもするかの('A`)
先週元白水のおっさんがやってる上飯田の店いったが
なんかいまいちだったなあ
白水初期のころはすげえうまかったのに
>>849 そもそも白水の初期はおっさんじゃなくてヒゲ
たまには喜らくのことも思い出してあげてください
>>850 そうだったっけ?カウンターにヒゲとおっさんが居たが
あんときはまだ駆け出しだったんだなおっさん
おっさんが入る前が初期だったんか
新女子のつけ麺ってどうなの?
今日、女子で食べてきたけど
orz 悪化してるじゃん
ヒゲの大将が自信持っている麺も正直旨くない
スープとまったく合ってないし、あの程度の麺ならその辺で食べれる部類
肉も酷いし、メンマも最悪、スープにいたっては生臭くコクが無い
まだ新女子のテスト期間中の味の方が旨かった
醤油ダレを強くして、だいけんの頃の味に近づけてるんだろうけど
今の麺では相性が悪い、今のままの味を続けるようなら客は離れると思う
だいけんの味に近づけるなら、だいけんの味以上にしないと
野菜と麺の量を増量した分、客は不満しか持ち得ないと思う
片らけに客が流れそうだな、あんなもの出されるなら俺はもういかね
増量じゃないな、有料の間違いだ(苦笑)
ちょもらん麺だっけ、今度あっちを試してこようかな
今の女子らけより旨いかもしれん
今日の片デフォの肉が凄まじくおいしかった。
らけ以外の二郎系ラーメンが名古屋に進出して来ないもんかねぇ
片やロキがあれば不満は無いのだが、いかんせん卑下の懐に入ると思うと行く気がなくなるorz
>>856 片のデフォなんか食ってるだけで馬鹿舌確定です
片のデフォ肉は三ヶ月に一回くらい旨い時がある
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 02:46:51 ID:q6HoDhJ0
おまいら、今更懺悔し泣きわめいても
味障相手の接客に嫌気がさしたDKは帰って来ないぞw
861 :
おだんごちゃん ◆odaNGo7bWg :2007/10/21(日) 06:12:06 ID:v0BGj5Nq
>>860 開店して4ヶ月かそこらでPSに出て客が増えた時点でやる気なくなったじゃん┐(´ー`)┌
単にさばく能力が無かっただけだけど┐(*`∀´*)┌
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 08:06:33 ID:8PeVz3O5
昨日ふらのに行ったんだけども
ありゃ酷いな。ものすごい劣化している
前のは割と好きだったんだけども、化調の量が半端じゃなく増えてる
肉も硬かった。歯応えではなく、筋がたっている感じ
麺に至ってはなんだあのやわやわ麺は。
千種で唯一食えるラーメンだったのに…残念だ
スープや麺に、バージョン番号を付けて
店内に貼り出すといいかも
スープ Ver.2.0.1
麺 Ver.1.2.1
なんちゃって
>千種で唯一食えるラーメンだったのに…
それは本郷亭スキーな俺に対する挑戦だな
865 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 10:56:57 ID:ifER7Qf/
あ
866 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 11:29:37 ID:UbDQp0xN
女子の汁無しどんべえ食ってきたが、やっぱりここも混ぜ混ぜしてくれないのね・・・
もう旨い汁無しは食えなくなっちゃったなぁ
ちょもらん麺ってうまいの?
スレ違い
869 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 13:10:08 ID:yLrYjyBc
>>863 ヒゲのことだからバージョンアップで追加料金徴収しそうで嫌だな
スープ:Ver.1.2→Ver.2.0 100円
麺 :Ver.2.5→Ver.3.0.1 150円 とか
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 13:30:03 ID:NTM/LBCN
>>858 大便ザーメンに犯された味覚障害者乙www
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 13:46:23 ID:rIdnB4sn
>>854 ヒゲに釣られて昨日食べたが、麺とスープがあってなかった。
触感もヒゲが自賛するほど良くないし、逆に平角が邪魔に感じた。
隣のリーマン、最初から箸が進まなくて、案の定半分くらい残してたよ。
あと、富良野時代もそうだったけど、スープの量が少ないんじゃないか?
新女子のつけ麺ってどうなの?
>>872 昨日喰ったけど
片>>>女子>>>富良野
具体的に
875 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 20:33:42 ID:bqvwNbHk
俺は前から女子より片がうまかった
汁なしも普通も
らけ食ってる時点で正常な舌じゃないって気付けよ豚wwwww
新女子のつけ麺ってどうなの?
具材や味について詳しく頼む
879 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 21:25:23 ID:bqvwNbHk
片らけファンの私としても
それは気になる
後 汁なしの詳細も片らけと比較して
レポ希望
>>878 肉、メンマ、ぐしゃ麺、しょっから汁。
コンロ使って手鍋でつけ汁作るんだけど、いつまで煮るんだと思ったら案の定
煮詰まってマズー。タレは別ダレかな魚粉てんこ盛りで謎味。酸味なし。
で、つけ麺のときに麺だけ、メンマだけで食べたんだけど不味い。
肉は半生?ってな具合で味もなくこれまた不味い。
女子らけ始まる前にオワタ\(^o^)/
>>877 自分がうまいと信じていたDK女子の味が、あの不潔極まりない環境から生み出された汚物だと知って、
腹いせに2ちゃんで片らけファンを叩く、小心者の味覚障害者乙www
片らけ叩き厨も女子叩き厨も必死だなww
そんな田舎者の俺は今日もロキへ行く。
お前ら・・・これはHGの罠だ
きっとHGはこんな状況を楽しんでいるに違いない
884 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/21(日) 22:20:59 ID:bqvwNbHk
それはそれとしていいじゃない
>>883 皆さん分かってますよ、わしもどんなレスあるか楽しみ
>>880 つけ麺はどうでもいいが、汁ヌキは一度試してみたいな。
DKがいなくなった時点でらけは終了しまツタ
DKがいる内は劣化しただの、散々に書いてたなオマイラ。
初期はHGの味だったし、現状はHGに戻っただけ何だけどな。
まあ味は違うが。
結局どうすりゃ良いんだよw
あと、最近書いてるヤシは供述書とか知らないのが多そうだ。
889 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 00:21:26 ID:/Vp28BME
汁ヌキ食ったがDKの方が断然美味い!
モデルチェンジ失敗。こうやって店が廃れて行く訳か・・・
>>888 相対評価と絶対評価の違い
初期のHGの味に戻ったのなら問題ないが、
末期のDKの味より劣っているのだから問題なんだよ
891 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 00:45:48 ID:PMK0sewc
新女子らけですが、昼は何時までですか?
スマソが教えてほすぃ
DK初期の際にも濃い濃くないとあれこれあったもんだが。
飲むスープじゃないよって言ってた頃のほうが好きだな。
一口飲むと後ひいて飲んじまうんだがw
俺としては旧らけ開店後の1ヶ月前後に戻してくれやと。
名古屋式味噌も復活してみせれ。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 00:57:58 ID:PMK0sewc
蓮華がない頃
896 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 06:33:20 ID:mK13uuzB
>>864 俺も本郷は好きだけども、好きだからこそ本店にしか行かないのだ
店が混んでてんぱってるせいか
女子新店長はつけ麺のつけ汁煮すぎなんだよな
>>888 森君が劣化しただいけんの味を目指して今の味で満足してるなら
客は満足しないぞって言ってるだけで、一貫して言ってる事は変ってないぞ
劣化したとはいえ、だいけんの時の麺は名古屋でなかなか食べれない太さだし
スープと麺の相性は比較的悪くなく肉の味も上々だったからな
今は肉が微妙・野菜は臭い・スープも臭くてコクが無い・脂が臭い
正直鼻につきすぎる、そして麺が脂をまとってスープの味を軽減させる
悪循環でしかない状態、もさもさ感ではなくスルスル感で麺が進むため
満腹感が減り物足りない、匂いが鼻につくスパイラル
今の新女子のコンセプトが今ひとつわからない、極太でも無いわけだし
名前に、味に偽り有って感じ
味に偽りはないだろw
HGは常々blog等で
「らけは豚の餌、味より量、ターゲットは地元民、ラヲタ氏ね」
って言ってるぞ。
美味いもの食いたけりゃイタ飯を食いに行けと客を馬鹿にしてるくせに
美味い麺が出来たと伸びたどんべい麺を客に出すのがヒゲ。
不味いラーメン要らねぇ
ahookってらけのオーナー?
客を実験台呼ばわりは気分悪い。俺はもうらけ行かない。
>>901 ahook=らけオーナーという公式の発表はない。
でも、そのブログでは、どう考えてもそうとしか思えない記述はたっくさんあるから
刑事ドラマ風に言えば限りなくクロに近いって所か?
ahook=ヒゲの大将(ヒゲ、HG)=ソゲナモノ=らけのプロデューサー=らけのオーナー
金をかけずに宣伝する手法を武器に、事業を展開しているやり手のオーナー
業績は以下
ラーメン屋の知識を振りかざして一般のラヲタを馬鹿にし駆逐。
ラヲタの振りをして他人のHPやblogを荒らし、閉鎖に追いやる(あいがも、ゲソ天)。
一部の豚ブロガー(ele豚)を手下につけて金をかけずに自分の店の宣伝。
豚ラヲタ(DK)を使って店(らけ)を開店。ラヲタと助手をネタに集客。
財力を利用して奴隷を多数雇い、豚向けの餌を大量生産中。
>>898 料理経験も無く、ラーメンの経験値が少ない森君が化けることは無いと思われ
良くなっても、そこそこ美味しいってくらいのラーメンになってるぐらいだよ。
と、富良野でオープン当時と9月に食べに行った漏れの感想・・・・・総じて言えば女子オワタ\(^o^)/って感じw
そうか・・・
DKは料理経験はともかくラーメンの経験値だけはあったからな。
新女子、そんな言うほど酷いか?
少なくとも女子開店初期の味には近いじゃん。
DK末期のシャビシャビよりは、まだマシだと思うけどなあ。
まあ、美味いか不味いかは個人の好みの問題だが・・・・
907 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 15:16:56 ID:VHtbZVHC
たいして旨くもなく、客馬鹿にしているヒゲの店にわざわざ行くお前らってMなの?
908 :
大便:2007/10/22(月) 15:31:36 ID:/bebpDNB
アタシはドM
>>906 ちょ・・・お・・おま
女子の初期を本当に食ったことあるのか??
今の味が初期に近いって・・・
今の味は、だいけんのしゃびしゃびと似たりよったり
下手したら、しゃびけんの味よりコクが無い
女子の終わり際よりはマシかもしれないけど
910 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 16:18:39 ID:oOeYb/8s
入江町通りの伏見あたりにある『クラブ ら・けいこ』ってらけと関係あるの?(´・ω・`)
字体が一緒だった…
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 16:48:50 ID:oOeYb/8s
サンクス。
今度行ってみよ!
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 17:50:06 ID:6ItOxHZj
ロキのラーメンも麺が茹ですぎ?なんかしらんが最近はコシ無しの伸びたうどんみたいな食感なんだけど。
柔らかいのが流行ってんのか?
女子のつけ麺なんか劣化ロッキーな感じだな
片とはかけ離れてるしハッキリいってマズイ
700円もするのに片より貧相だし駄目駄目だな
忠犬エレが尻尾ふりながらクゥーンクゥーンと鳴いてるぞw
さぁ、セブでも食ってくるか
エレ豚の記事を良く読むと、らけのダメっぷりがわかるね
フィルターを取り除くとこんな感じかな?
肉も野菜もゴリゴリに堅くて喰えたもんじゃない
タレが主張した深みのないスープ
気持ち悪い背脂の塊がドッカリ
麺は細く看板に偽りあり
全てが拍子抜け
エレ豚のblogってどこだったっけ?
スマン自己完結
らのとこりこだったか
今日はじめて女子のつけ麺食ったんだが・・・なんだありゃ
苦い+にぼし系の臭みが前面に出ててかなり不味かった。
麺の量も通常通り300g(350かも)みたいだし、、、マジで終わってる
先週の金曜、女子らけ夜の部でピザが食ってたんだけど、鼻すする度にブヒブヒするのやめれ。
わざとじゃないんだろうけど、あまりにも豚そっくりで麺吹きそうになったわ。
笑い堪えるのに苦労したぞ。
>>922 上2行には同意だが、最後の行は確認しなかったお前が(ry
ラーメン、つけ麺、汁無しともにデフォは300g
中盛りは+150g(450g)
大盛りは+300g(600g)
925 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 21:26:01 ID:t1eFntdH
なんで平麺になってんの?
味も麺も二郎そっくりじゃん。これは完全にパクリ
らけいこらしさが消えた
>>925 麺は二郎というより、大和3号麺だな
二郎の麺は平麺だけどあんなにウェーブも、つるつるもしてない
927 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 21:34:23 ID:3kiZyzjs
>>926 3号とは全然違くね?
太さも非にならないし弾力やコシもダンチ
正直3号の方が数倍美味いと思うが
たしかに麺に弾力とコシが全くなくなってる
ヒゲは今や唯一の取り柄だった麺作りの技量も無い
新らけの麺はにちゃっててのど越し悪いし、以前のような歯ごたえないわな。
3号麺は歯ごたえがあるというか、噛み応えがあるというか。
つけ麺で食った時にはむしろあり過ぎなぐらいだった。
ぶっちゃけ新らけ開業当初の麺の方が遥かに美味いよな…。
実験台のウチに3回食っててよかったと今更思う。
どんな惨状か気になって久々に食いに行ってきた。
麺はまだ深夜〜朝ラー考えてた頃に一瞬やったDK曰く尾道風のときの細麺?
豚はボリュームあったけど味が水っぽいというか抜けた感じ?
汁はヒゲが抜けた直後の不安定期で辛い方にブレた味?
野菜の湯がきも片やロキ並に戻っただけ?
1年前辺りからの腑抜けたDKの味に比べれば全然食えると思った。
麺がヤワいのは致命的だな。
でもらけ系列のオープン当初はどの店も茹で過ぎな感じだったから、
もう1ヶ月もすれば修正されてる事を願うよ。
ルンペン梶田はホンマ日本語知らん奴だな。
「完熟卵」ってなんだよw
937 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 23:38:10 ID:wtJna2Wn
今日の昼、片での事なんだが
ある若いリーマンが入店し発券機斜め前に座って携帯を何やらいじりだした途端
今まで快調に喋り続けていたラジオのノイズ凄いことになり、しばらく視聴不能になった。
店長と土方がちょっと気にしてたみたいだったけど、そんな電波障害起こす携帯電話ってあるんか?
ヒゲよお
白水の初期に作った麺思い出せよ
土方の態度が気に入らないんですが
あの顔見てるとラーメンまでまずくなります
ヒゲさんどうか奴をクビにしてください
940 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 12:03:50 ID:/jyqMWvj
女子並びすぎ
土方さんは上位レヴェル。
イマースカや今の女子バイトと比べると、月とスッポン。
嫌なら女子に行け。
イマースカ>>>I超えられない高い壁I>>>土方
女なら何でも良いのか?
それよりも、昨日片に行ったら
マヨネーズみたいなボトルが置いてあった。
あれは何用だ?デブをもっと作る作戦か?
ε ⌒ ヘ ⌒ヽフ ラーメン 450
( ( ・ω・) 油多目でブヒッ!
しー し─J
今日女子行ってきたけど
思ったよりは良かった
でも平打ち麺は好きじゃねえ
背脂もなりたけの真似だろ
もっと細かく刻めよ
現女子助手>>>>人間の壁>>>>土方>>富良野助手>>>イマースカ
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 14:31:42 ID:dZHK5Fhy
ここでの酷い言われ様聞いて混んでるの我慢して行って来たよ。
いきなり二郎の話で恐縮だが二郎なんてさほど美味くない、だけどジロリアンしかり
つい通ってしまう。旧ら・けいこ(初期も末期も含めて)はそういう存在に
なってしまってるんではないか?「俺は三年前の開店当初から行ってる」だの
「最初のヒゲの味は最高」だの懐古的になってるだけじゃないか?
好みの差はあれ現在のラーメンは今まで(らけ史上)で一番出来がイイと思う。
スープも程よい程度の乳化の豚骨醤油で麺はツルモチでスープの浸み込む余力を
残した熟成加減だし太さも初めて食う人なら十分太く感じ食い応えあると思う。
これを不味いと言うなら「昔の不味い味が好きな人」としか言えないだろう?
全てがヒゲの作戦なら奇をてらったラーメンでネームバリューを作り
これからは万人に評価される味でさらなる行列を作るというところだろか。
そして懐古的な想いに浸ってる馬鹿は容易に切り捨てる。
準備万端でねw
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 14:52:29 ID:dZdrWV0s
↓次スレ頼んだョ。
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 14:54:00 ID:dZHK5Fhy
>>925 脳内か?どこを二郎と同じと言う?
平麺も二郎程じゃないしスープも全然違うだろ(根本的に作り方が違うし)
今のはラーメン界全体から見てもかなり上手に出来たラーメンだと思う。
二郎感はより薄まってると感じる(インパクトも薄れたが…)
必死な忠犬がいると聞いて飛んできました
スープや具はともかく
今の麺は不味い
これだけはガチ
オイ偽キング出番だぞ早く次スレ建てろや
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 15:22:05 ID:6+eqEeTl
必死に擁護したって美味しくなるわけじゃないのに・・・<ID:dZHK5Fhy
新このホストでは、しばらくスレッドが立てられません。
958 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 16:24:44 ID:dZHK5Fhy
>>955 擁護してる訳じゃないよ。
ら・けいことしての面白みには欠けたがラーメンとしては上出来だと言ってる。
極太濁流となると看板に偽りアリかも知れんが、学の様に「極太デー」みたいなのを
作ったら嬉しいなあ。旧らけファンの為にも。
959 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 16:27:18 ID:fH4dZweY
今日の昼のファーストロットで一番入り口近くにいた男、写真撮りまくってましたね。
撮影禁止って書いてある日本語が読めないのか?
ちゃんとカメラに映ってたぞ!
960 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 16:47:09 ID:dZHK5Fhy
>>959 君がそいつの写真撮らなきゃwもしアップでもしたら店に晒して出禁にしてもらうとか…
ピーナッツ禿の兄ぃちゃんはなんも言わんし富良野組の片割れは二階行ってるし
麺上げしてる店長からは入り口遠いしなあ。
奥から詰めりゃいいのにファースト奥と入り口だったもんね。
ID:dZHK5Fhyはヒゲからいくらもらったんだぁ?
らけタダ券1回分か?w
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 17:10:24 ID:ANtOaJfl
あそこまで頑なに撮影拒否してると逆に隠れて撮ってやりたくなるw
それでブロガーたちに見せつけてやりたい
>>947縦読みかと思ってワクワクしちゃったけど違ってた
今日東海テレビの男アナが4人来てたな
>>965 ヒゲが載ってるかと思って期待したじゃねえか
ツマンネ
967 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:55:05 ID:N2jOgGcZ
片でマヨネーズがジョッキに突き刺さってたけどあれは何?
デブセブにマヨネーズは合いそうだな。テリヤキ風で。
相当なカロリーになりそうだけど。
マヨネーズなんて味障の使うモンだろ
使ってる時点で恥ずかしいとおもへ
971 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 19:42:08 ID:GlrEg1Qz
栄のら・けいこは微妙に味が変わった。もう、行くのやめようかと思う。
972 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 19:48:58 ID:1XgorWeM
今日はじめて新女子食べました
汁なし食べましたが塩辛かった
どう違うのかは分からないがデブセブの方がかなり美味しい
後つけ麺とデフォ一回ずつ食べたらもう行かないかも・・
>>後つけ麺とデフォ一回ずつ食べたらもう行かないかも・・
こういう人がいるからヒゲは儲かるんだろうなと思った
俺なら一つ食べて不味かったらもう行かない
>>972 デブセブってうまいか?
不味くはないけど、前の女子の汁なしの方が全然上手かった
1年以上前の話だが
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 22:32:03 ID:1EnfwWN8
サラダセブ試食したけど、いいわ
おまえらびびるぞまじ。
976 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 22:34:28 ID:1XgorWeM
デブセブうまいです
閉店直前の女子で汁なしたまご付け食べましたが
確かに美味しかった
でもデブセブの方が美味しい
977 :
うらかん@四国の帝王:2007/10/23(火) 22:36:11 ID:S3bkT6Zp
大正そばのスープが「お湯?」と思う件について。
978 :
うらかん@四国の帝王:2007/10/23(火) 22:37:06 ID:S3bkT6Zp
鯉丹後の塩ラーメンはうまいよ。
おでんのすじも独特だね。
偽キング、早くたてろや。
言い訳すんな。
お前の仕事だろ。
>>976 デブセブ食ったのも結構前だから
再度食ってみるか
981 :
●:2007/10/23(火) 22:49:37 ID:zWjMbyYD
役立たずはほっといて俺が立ててくるわ
セブ、マイナーチェンジしてるな
片マスGJ
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 23:41:24 ID:1XgorWeM
私も聞きたい
木曜に食べに行きます
どーもなってない。
セブは今日もセブのまま。
相変わらず美味いよ。
>>984 以前は麺に野菜載せてその後に唐辛子をかけてたけど、
今日久々に食べたら、麺に唐辛子をかけた後に野菜を載せてたよ
微妙な違いだけど、自分的にはなかなかナイスだと思った
989 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 02:00:27 ID:z1NAr+Lg
再開店経費ペイするために麺とか量減らしてるつーのに
卵つけるわけねーつーの!・・・あ、生卵一個100円とかで売りそうww
991 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 05:50:11 ID:z1NAr+Lg
でも976さんたまご付け食べたって・・・
992 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 07:38:51 ID:MR73pGyH
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 07:39:00 ID:VmkGT1fY
あ いや 前の女子の閉店前ということで
今は確かにたまごなしです
994 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 10:50:08 ID:vCS2c+M4
ここで新女子叩く奴の意図がワカラン?
そんなに嫌なら行かなきゃいいのに、行きたい奴はいっぱいいるからさあ。
それとも自分が並ばず入る為の工作か?
残念ながら毎日混んでるんですが…
とにかく、まずいからまずいって言われてる<新女子
てか
>>994=HGだろw
ヒゲの大将(笑)
998 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/24(水) 13:41:11 ID:Ivl2imMz
おめでとう
もういかね
1000なららけ閉店
1000なら大便、女子の横でライバル店開店!
1001 :
1001:
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。