大阪58
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
a
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2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 23:26:43 ID:BZfogN4T
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 23:58:33 ID:bdugj/mN
大たこって美味いん？
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:08:36 ID:FMj8ejPu
美味い人には美味く感じる。
街中のそこらへんでおばちゃんが焼いてるたこ焼きの方が
俺は好きだ。
街中のそこらへんでおばちゃんが焼いてるたこ焼きの方が
俺は好きだ。
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:24:40 ID:oIvtV4yL
明日､と言うか今日だけど…昼間に用事で豊中に行くんだ｡
昼間なんで､麺哲以外にオススメのお店ありますか？
出来れば醤油系が良い｡
(´・ω・`)
昼間なんで､麺哲以外にオススメのお店ありますか？
出来れば醤油系が良い｡
(´・ω・`)
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:28:10 ID:UdntQMiq
らいむらいと
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 01:43:42 ID:+9Wsx70D
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 02:15:41 ID:4VVhjYxf
１は過去ログリンク書かないとスレが削除対象になるよ
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 06:59:40 ID:glo3sjPl
一蘭いってきた。
夕方5時くらいで行列なしでちょうど満席、出るときは行列5人ほど。
システムの賛否はあれど回転速いのはいいね。
どっかの空席あるの行列ができる変なシステムの店は爪の垢でもぜんじて飲めと・・・
カウンターは他所の一蘭に比べると若干開放的で息苦しさは軽減されてるっぽい。
味のほうははバランスよく仕上がってていい感じ。
博多や横浜で食ったときとほとんど差は無いようだし、このままやってくれたらいいな。
夕方5時くらいで行列なしでちょうど満席、出るときは行列5人ほど。
システムの賛否はあれど回転速いのはいいね。
どっかの空席あるの行列ができる変なシステムの店は爪の垢でもぜんじて飲めと・・・
カウンターは他所の一蘭に比べると若干開放的で息苦しさは軽減されてるっぽい。
味のほうははバランスよく仕上がってていい感じ。
博多や横浜で食ったときとほとんど差は無いようだし、このままやってくれたらいいな。
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 07:14:24 ID:FMj8ejPu
前スレ1000
下品なことしか書けないバカは速やかに氏ね。
下品なことしか書けないバカは速やかに氏ね。
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 09:41:36 ID:1Jt23icT
一蘭に呑んだ後行った
呑んだ後にはそぐわないラーメンだ
酔った勢いで唐辛子タレ8倍とか超コッテリとかした
0時の時点で10分ちょい待ちかな
ただ昨夜から腹がピーピー言うてる
呑んだ後にはそぐわないラーメンだ
酔った勢いで唐辛子タレ8倍とか超コッテリとかした
0時の時点で10分ちょい待ちかな
ただ昨夜から腹がピーピー言うてる
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 09:47:46 ID:pjtW64g8
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 11:25:31 ID:NcNxhtRF
麺屋どとんこつ三津寺店いつになったら
つけ麺始めるのかな
堺の北野田店で食べた味が忘れられへんのだが
つけ麺始めるのかな
堺の北野田店で食べた味が忘れられへんのだが
14 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/09/07(金) 15:00:47 ID:BfCsnkZY
残暑厳しいっすねｗ
リンガーハット最強ｗ
リンガーハット最強ｗ
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 15:18:46 ID:/RwsLCh8
たまには横綱にも行ってやれよｗ
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 16:58:11 ID:0auvvYKg
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 17:04:32 ID:/4cJIHN2
来来亭が好き
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 19:04:04 ID:G8p7jVVZ
まいど商店のほね豚ちゃーしゅー麺が一番美味しい
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 19:40:12 ID:cNAoXO1g
花丸軒いってきたけどたいしたことないな
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 20:37:59 ID:YFjn7jxQ
一蘭はウマイと思う、
だけど一風堂とあんまり変わらん気がする・・・
だけど一風堂とあんまり変わらん気がする・・・
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 21:18:01 ID:cNAoXO1g
今日一蘭いこうと思うんだけど、
何時ごろいけばならばなくていいかな？
やっぱ夜中しかないか
何時ごろいけばならばなくていいかな？
やっぱ夜中しかないか
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 21:53:02 ID:RM/hoA7D
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 21:53:20 ID:Oo0xV7sz
ぷいぷいに一蘭出とったな
週末は行列延長か
週末は行列延長か
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 00:26:51 ID:pAcXAM8c
博多で食ったけど 普通の屋台のほうが一蘭より数段うまかった
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 01:06:00 ID:HzlvYZDF
さっき龍旗信の塩ラーメン食ってきた
思ったよりうまくてびっくりしたわ
あれならまた食おうとおもったでもならんでまではいやだけどね
いくなら夜かな
思ったよりうまくてびっくりしたわ
あれならまた食おうとおもったでもならんでまではいやだけどね
いくなら夜かな
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 02:33:14 ID:slUKGODc
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 02:49:16 ID:eISUX23F
一蘭ができた程度で大騒ぎする馬鹿大阪人
レベル低すぎで超ウケる
レベル低すぎで超ウケる
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 05:02:13 ID:GIJjTO3C
関西にシャバシャバ豚骨はいらん
ムテととん吉あったら十分や
ムテととん吉あったら十分や
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 06:09:30 ID:9QFfqZEt
>>27
大騒ぎしてこのスレまで来たくせにｗ
大騒ぎしてこのスレまで来たくせにｗ
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 08:46:48 ID:/TwkPUSw
一蘭、物珍しいのもあるんだろうけど、夜１１時でも大行列って・・・
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 09:50:22 ID:OGOGmodn
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 11:20:24 ID:R9o+Nw2X
一蘭は平日1630頃なら並ばなくても大丈夫みたい。金曜～日曜と祝日は避けたほうがいいだろうね。
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 12:17:44 ID:HzlvYZDF
一蘭、土曜の夜中1時ごろだとすいてるかな？
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 13:09:03 ID:pAcXAM8c
しるか
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 13:53:49 ID:HzlvYZDF
昨日も書いたが、龍旗信のしおラーメンダメ元で食ったけど意外とうまかったな
でもつけ麺はダメなんだろ？あと冷麺が異常に高いんだかw
でもつけ麺はダメなんだろ？あと冷麺が異常に高いんだかw
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 14:51:08 ID:VLU5MRTb
一蘭に言ってきた。
めっちゃ混んでた。
めっちゃ混んでた。
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 15:44:38 ID:uExvsSL0
一蘭の座席２０席
一人だいたい２０分で出てくるとして
２０人並んでたら２０分
４０人待ちで４０分
６０人待ちで６０分くらいかかるだろう
一人だいたい２０分で出てくるとして
２０人並んでたら２０分
４０人待ちで４０分
６０人待ちで６０分くらいかかるだろう
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 16:33:27 ID:HzlvYZDF
いまから一蘭いったらめちゃくちゃこんでるかな？
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 16:39:48 ID:YftsqTUs
知るか
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 17:40:47 ID:JngghjjI
河童ラーメン工場店ってのに行ったんだが
コップに水注いだら子バエがでてきたよorz..
店員は
俺の頼んだ「工場ラーメン」を
後から来て「黒河童ラーメン」頼んだ隣の客に
出してたし。
暫くして店員がその客に
「実はお客様が頼まれたのはこちらなんですが・・」って
河童ラーメン持ってきたけど「べつにええよ」って
食い続ける客。100円損してるのに・・
しかも返金なし。
これが西成クォリティですか
コップに水注いだら子バエがでてきたよorz..
店員は
俺の頼んだ「工場ラーメン」を
後から来て「黒河童ラーメン」頼んだ隣の客に
出してたし。
暫くして店員がその客に
「実はお客様が頼まれたのはこちらなんですが・・」って
河童ラーメン持ってきたけど「べつにええよ」って
食い続ける客。100円損してるのに・・
しかも返金なし。
これが西成クォリティですか
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 17:44:22 ID:BQZtL9QS
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 19:35:20 ID:pAcXAM8c
コバエが文句言うな
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 21:41:23 ID:QKZQNkAE
カッパ行くくらいなら楽々に行くわ
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 23:44:26 ID:biWXc6ZC
ランチに一撃亭＠針中野食った
やっぱ一蘭より俺向きだ
てか今日は究極のスープだった…
個人的にミナミ方面で定期的に食う気になるのはこことムテ＠大国町くらいやわ
やっぱ一蘭より俺向きだ
てか今日は究極のスープだった…
個人的にミナミ方面で定期的に食う気になるのはこことムテ＠大国町くらいやわ
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 00:32:45 ID:p6f0spH0
久しぶりに一撃亭の名前を聞いたなあ・・・
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 00:40:32 ID:+xJ8WVql
針中野って「ミナミ方面」なのか
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 00:54:32 ID:s3mXwquG
なんば・天王寺以南？
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 01:20:55 ID:YYDShAWs
久々に自演
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 04:26:53 ID:QjVaXibn
こういうことする店は長くない
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 05:57:10 ID:+fYbg3WG
さっき一蘭いってきた、さすがに、朝５じすぎならならばなくて、いけたわ
でも空席あまりなかったけど。
味は、東京で食べたものとほぼ同じ
でも、とうがらし（秘伝のタレ？）はあまり入れない方がいいな
からくてせっかくの豚骨味が台無しになっちまったわw
でも空席あまりなかったけど。
味は、東京で食べたものとほぼ同じ
でも、とうがらし（秘伝のタレ？）はあまり入れない方がいいな
からくてせっかくの豚骨味が台無しになっちまったわw
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 10:45:24 ID:iDeqRqoX
朝5時に食うラーメンって
夜食・朝食どっちやねん
普通の生活をしている一般人には
繁華街でうろつくような時間帯ではない
夜食・朝食どっちやねん
普通の生活をしている一般人には
繁華街でうろつくような時間帯ではない
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 11:31:01 ID:K3o42iZ5
一蘭は工場でスープ作ってるから、
どこで食べても同じじゃないか？
どこで食べても同じじゃないか？
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 11:46:27 ID:V8iXkFtb
海乃家っていつ潰れたんすか？
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 11:55:59 ID:sL0tYEw5
しるか
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 12:47:04 ID:Y3Jg/I5F
>>52
工場で作ってレトルトで各店に配ってる天下一品が店によって味が違うようなもの。
工場で作ってレトルトで各店に配ってる天下一品が店によって味が違うようなもの。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 13:04:17 ID:Z0A+9CH2
東郵便局のそばに『よしむね』って店を発見
しおとんこつ、好みの味だった
ただ、炒飯の獣臭さはちとマイナスポイント
しおとんこつ、好みの味だった
ただ、炒飯の獣臭さはちとマイナスポイント
57 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/09/09(日) 13:15:40 ID:GACn6p7B
炒飯が獣臭ってｗやべえなそりゃｗ
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 13:44:44 ID:d8iUa56G
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 14:58:17 ID:K3o42iZ5
>>56
醤油とんこつ食べたが、油が多いだけで
いまいち美味しくなかった。
スープはできそこないの家系ラーメンの印象。
麺も具もひかれるものはなかったな。
店内広いので、お昼時でも並ばずに食べれるのはいいけどね。
その辺なら全くタイプ違うが、べらしおの方が好み。
醤油とんこつ食べたが、油が多いだけで
いまいち美味しくなかった。
スープはできそこないの家系ラーメンの印象。
麺も具もひかれるものはなかったな。
店内広いので、お昼時でも並ばずに食べれるのはいいけどね。
その辺なら全くタイプ違うが、べらしおの方が好み。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 15:15:06 ID:K3o42iZ5
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 15:33:20 ID:sL0tYEw5
泉尾の交差点にある店行った事ある奴いる？ 夜遅くまでやってたけど
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 15:47:22 ID:/TBtfCxf
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 16:10:31 ID:pUgGMlQp
カドヤ食堂は美味い。
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 17:26:57 ID:+fYbg3WG
桂花か二郎がほしい
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 18:42:12 ID:+c3ejfEM
閉店してから気付いたが
俺は大洋軒の味噌メンマが大好きだった。
もう食えないと思うと残念でならない 店主も歳だし再開は無いな
ところで味の時計台はまだあんのん？
俺は大洋軒の味噌メンマが大好きだった。
もう食えないと思うと残念でならない 店主も歳だし再開は無いな
ところで味の時計台はまだあんのん？
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 19:07:55 ID:pUgGMlQp
味噌なら彩々が美味い。
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 20:09:56 ID:Y3Jg/I5F
味の時計台て安いだけの店だと思った。
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 21:34:52 ID:FAguCFmA
屋台の大統領のラーメンがやっぱり１番うまいわ
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 22:00:00 ID:fXPHTZ/d
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 01:35:37 ID:AWUa6WPW
>>65
風俗のオキニが辞めた時の感想みたいだな。
風俗のオキニが辞めた時の感想みたいだな。
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 11:26:37 ID:Yyu9UjTC
>53
このスレのどこかに書いてある。
カキコした日付から推理してこいや、ボケ
このスレのどこかに書いてある。
カキコした日付から推理してこいや、ボケ
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 12:26:30 ID:PSOQWbrE
真澄に一票。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 16:49:55 ID:KQ2i+eYN
ところできんせいは高槻と東成のどっちがおいしいんでしたっけ？
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 17:04:39 ID:8F0jdgLW
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 17:12:36 ID:sCjQNYtT
>>74←真性ラヲタ（ラーメン店にデジカメ）
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 17:58:52 ID:dy5ULiiS
>>74
キモラヲタの浪花のジェイ発見。
キモラヲタの浪花のジェイ発見。
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 19:32:03 ID:NWKHFiC6
一蘭行ってきた。
味は予想通り一風堂に毛が生えた感じだった。
あの自習ブースみたいなカウンター席は笑えたが。
連れと食べに行っても喋れないやんｗ
味は予想通り一風堂に毛が生えた感じだった。
あの自習ブースみたいなカウンター席は笑えたが。
連れと食べに行っても喋れないやんｗ
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 19:42:49 ID:nz3TeBFE
一風堂と比べてどんな感じ？
明らかにランクが上のスープなら並んででも行ってみるが、大差なかったら閑古鳥で速攻食える難波の一風堂でいいや
明らかにランクが上のスープなら並んででも行ってみるが、大差なかったら閑古鳥で速攻食える難波の一風堂でいいや
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 19:58:45 ID:2tqsKmh+
一風堂て空いてるとこもあんの？
イメージとして一風堂＝梅田だから並んでまで食うのはな…と思ってたんだが。
イメージとして一風堂＝梅田だから並んでまで食うのはな…と思ってたんだが。
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 20:27:37 ID:nz3TeBFE
心斎橋の山頭火も府立体育館横の一風堂も土曜日の午後なら店内に客ゼロで速攻食えまっせ
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 20:33:12 ID:dy5ULiiS
>>79
時間ずらせばどこでも空いてるだろ。
時間ずらせばどこでも空いてるだろ。
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 20:35:33 ID:+p4h4/w7
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 22:16:05 ID:lSvhYP7Z
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 22:20:33 ID:DfsJLRCc
>>78
今日、初めて心斎橋の一風堂行ってきました。
一蘭は上野で何度か食べたことあるんで、そちらとの比較だと
卵やチャーシューなどのトッピングは随分違いますが、
スープはほぼ同じように感じましたよ。
（一風堂の方がやや油が多くくどく感じた）
あと違いとすれば
一風堂：香油（馬油？）→一蘭：秘伝のたれ（豆板醤）
正直どちらも万人受けするとは思うけど、
まぁチェーン店かなってレベルですね。
今日、初めて心斎橋の一風堂行ってきました。
一蘭は上野で何度か食べたことあるんで、そちらとの比較だと
卵やチャーシューなどのトッピングは随分違いますが、
スープはほぼ同じように感じましたよ。
（一風堂の方がやや油が多くくどく感じた）
あと違いとすれば
一風堂：香油（馬油？）→一蘭：秘伝のたれ（豆板醤）
正直どちらも万人受けするとは思うけど、
まぁチェーン店かなってレベルですね。
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 23:09:54 ID:hIOMDB4a
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 23:48:12 ID:3AAC849W
↑そこまで来たならもう少し足伸ばしてムテに行く。
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 00:50:13 ID:68IA4AfR
無鉄砲この前昼の３時ごろいったら豚骨はないっていわれた。
しかたないから醤油くったけど、無鉄砲はやっぱ豚骨くわないとだめか？
醤油はいまいちだったけど
しかたないから醤油くったけど、無鉄砲はやっぱ豚骨くわないとだめか？
醤油はいまいちだったけど
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 01:05:53 ID:tYtLpVBw
一蘭
一風堂と同じくわざわざ食べに行くようなラーメンじゃなかった
一風堂と同じくわざわざ食べに行くようなラーメンじゃなかった
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 01:21:13 ID:6Syk7mDJ
また豚骨話しか？
おまえら臭いからどっか逝けよ。
おまえら臭いからどっか逝けよ。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 01:42:49 ID:tYtLpVBw
>>89
え!?
え!?
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 02:26:41 ID:WwhmjCXR
まあ、無鉄砲や天神旗みたいな店が 全国展開してると笑えるが。。。
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 03:03:32 ID:wI33R0LO
京都に家系のラーメン屋が出来たみたいね
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 04:08:53 ID:M2zZEKwK
まじかよ！いぐいぐ
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 08:28:12 ID:68IA4AfR
なんで京都ばかりにいい店ができるんだ
家系、夢語、桂花全部京都じゃん
家系、夢語、桂花全部京都じゃん
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 08:36:51 ID:K8WUGXuR
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 08:59:11 ID:yBfg6tU0
>>94
二郎系だけは欲しいな。
二郎系だけは欲しいな。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 14:05:42 ID:7uAY47aX
ヨドバシの十六代が大盛り無料サービスやめやがった
もう駄目だあの店
今後はポムでＬ食うよ
ちゃぶＴＯＮｗ
もう駄目だあの店
今後はポムでＬ食うよ
ちゃぶＴＯＮｗ
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 14:16:22 ID:WyGlN/Ag
(´･ω･`)知らんがな
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 14:26:57 ID:WyGlN/Ag
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 15:53:25 ID:fz/3qY4I
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 16:37:57 ID:K8WUGXuR
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 20:32:56 ID:3Rl2Solz
大阪は豚骨系が流行だね。
いや、全国的にかな。
塩もそこそこあるけど、味噌でコタンとサッポロ一番を超える店はないのかい。
いや、全国的にかな。
塩もそこそこあるけど、味噌でコタンとサッポロ一番を超える店はないのかい。
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 21:01:34 ID:gfa2uhIE
>>102
サッポロ一番て・・・おまえバカだろ・・・ｗｗ
サッポロ一番て・・・おまえバカだろ・・・ｗｗ
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 21:47:46 ID:l/8dHRBi
サッポロ一番やカップヌードルは食べ飽きないように
わざと物足りなく作ってるらすぃ
わざと物足りなく作ってるらすぃ
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 21:52:52 ID:mfTmIwx5
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 21:55:46 ID:kF9+2gjP
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 21:59:00 ID:x+/HZS7P
>>85の心の中に今でもあるんだろうな。
まあ、そうゆう俺も・・・。
まあ、そうゆう俺も・・・。
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 18:29:34 ID:DMQCE79f
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 18:46:09 ID:ykSs/wUp
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 18:51:37 ID:dLH/Y5o5
サッポロ一番って食べたことない
インスタントラーメンって美味しいんですか？
インスタントラーメンって美味しいんですか？
111 ：109：2007/09/12(水) 18:58:32 ID:ykSs/wUp
批判覚悟でもう一つ
塩に限るとラーメン屋も含めて
まだサッポロ一番塩味以上の塩ラーメン食った事無い
醤油は普通のインスタント
塩に限るとラーメン屋も含めて
まだサッポロ一番塩味以上の塩ラーメン食った事無い
醤油は普通のインスタント
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 19:51:31 ID:LItDKBqV
サッポロ一番の塩はガチ
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 20:10:33 ID:R5i5eFQA
大鶴製麺処行った人まだいないかな？
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 20:29:38 ID:74oCuAks
ID:ykSs/wUpが必死すぎて笑える
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 20:30:10 ID:fKa54aWx
>>113
また延期らしい
また延期らしい
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 20:30:31 ID:jAU9i5cm
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 20:32:11 ID:fKa54aWx
>>111
引きこもり晒しage
引きこもり晒しage
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 20:59:26 ID:R5i5eFQA
119 ：109：2007/09/12(水) 21:16:20 ID:ykSs/wUp
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 21:46:54 ID:H9Mj4eXH
大阪じゃないが尾道の朱華園のラーメンは、日清のチキンラーメンと同じ味。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 22:01:03 ID:uurGHjd3
サッポロ一番の塩よりは揚子江の塩の方が美味しい
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 22:22:57 ID:jAU9i5cm
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 22:52:43 ID:uurGHjd3
116 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/09/12(水) 20:30:31 ID:jAU9i5cm
>>112
禿同ｗ
塩はガチに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
122 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/09/12(水) 22:22:57 ID:jAU9i5cm
>>121
まぁまぁ…
甲乙付け難いぞｗマジでｗ
両方好きだけどなｗ
m9(^Д^)
>>112
禿同ｗ
塩はガチに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
122 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[sage] 投稿日：2007/09/12(水) 22:22:57 ID:jAU9i5cm
>>121
まぁまぁ…
甲乙付け難いぞｗマジでｗ
両方好きだけどなｗ
m9(^Д^)
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 23:07:04 ID:bReMiXvv
予約ラーメン深海食った
はっきり言って・・・・・旨いよ。
はっきり言って・・・・・旨いよ。
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 23:24:22 ID:hhsP7jKw
このネタなんで定期的に沸くの？
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 23:40:10 ID:Z8pyLA8c
>>124 確かに旨いけど一杯2400円はたかいなぁ
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 00:02:17 ID:5Cc36A+T
まねき堂担々麺
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 02:38:08 ID:2f+DmI+M
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 08:31:53 ID:9gOjwntJ
大吾郎のスレ落ちたのか
新しいメニューになって、焼き飯が消えたね
まあ予想されたこととはいえちょっと残念
新しいメニューになって、焼き飯が消えたね
まあ予想されたこととはいえちょっと残念
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 16:50:15 ID:ySX17diq
ハイハイタウンのまねき堂、スープは胡麻が効いててなかなか美味しかったが麺がボソボソで駄目。
あと全体的にボリューム不足だな。底の浅い器にしてスープけちってる。
あと全体的にボリューム不足だな。底の浅い器にしてスープけちってる。
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 20:08:12 ID:tRk7lq3T
こみちってラーメン屋並んでるけど・・・
どうよ！！
どうよ！！
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 23:55:16 ID:UJxrIkXV
最近担々麺にはまってる
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 00:24:12 ID:K9B8vhpc
>>130
ハイハイタウンなられんげだな。
ハイハイタウンなられんげだな。
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 00:29:10 ID:947t7gyt
スーパーコップ90
そそられるタイトルだな。
そそられるタイトルだな。
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 01:17:40 ID:+lDFFEJs
一覧、逝って来た
あれって・・・・別に並んで食べる程のモンでも無いな
対岸のホープ軒と同等かそれ以下。正直、麺がイマイチだった
何でライト豚骨系ばかり増えるかな？？？
漏れ的には家系のラーメン屋きぼんぬ！
あれって・・・・別に並んで食べる程のモンでも無いな
対岸のホープ軒と同等かそれ以下。正直、麺がイマイチだった
何でライト豚骨系ばかり増えるかな？？？
漏れ的には家系のラーメン屋きぼんぬ！
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 01:37:36 ID:IJrMcMVr
一蘭って(秘伝のたれが無ければ)割とオーソドックスな博多豚骨系だと思うが
ライト豚骨って金龍みたいのを言うんじゃないの？
ライト豚骨って金龍みたいのを言うんじゃないの？
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 01:39:04 ID:0HTnB5n1
京都にできたらしいぞ＞家系
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 02:12:53 ID:K9B8vhpc
うむ。
一蘭は「大阪ライトとんこつ」ではないな。
金龍とかふくちゃんとかとは全然違う。
スープは凡庸なほどに博多らしい。
もうちょっと化調減らしてくれたらいいのだが。
一蘭は「大阪ライトとんこつ」ではないな。
金龍とかふくちゃんとかとは全然違う。
スープは凡庸なほどに博多らしい。
もうちょっと化調減らしてくれたらいいのだが。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 02:50:29 ID:uPvTz4ia
いちらんイマイチやった臭みがなくてあっさりして大阪にこびすぎ
近所の作の作で900円出す方がよっぽどましやわ
所詮チェーンのラーメンや
近所の作の作で900円出す方がよっぽどましやわ
所詮チェーンのラーメンや
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 02:58:15 ID:K9B8vhpc
>>139
所詮チェーンのラーメンってのは正しいが、道頓堀一蘭と博多（天神・キャナル）とはスープは全く同じだ。
博多で食いまくったから間違いない。
だから「大阪に媚びた」というのは間違い。
一蘭がうまいかまずいかは別問題な。
所詮チェーンのラーメンってのは正しいが、道頓堀一蘭と博多（天神・キャナル）とはスープは全く同じだ。
博多で食いまくったから間違いない。
だから「大阪に媚びた」というのは間違い。
一蘭がうまいかまずいかは別問題な。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 07:41:04 ID:2hKXr91l
こういう客観的なカキコは嬉しいね。
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 15:07:51 ID:u1ogkhEm
大阪一蘭と上野、桜木町一蘭も同じ味だぞ。
一時期かなり通ったからわかる。
チェーン店だから当たり前だか。（びっくりラーメンみたく店によってスープの味が違うのはな…。）
一時期かなり通ったからわかる。
チェーン店だから当たり前だか。（びっくりラーメンみたく店によってスープの味が違うのはな…。）
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 15:13:46 ID:F2PgFgER
びっくりラーメンも通ってたんかい
144 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/09/14(金) 15:36:26 ID:ePa4Zd6j
わしはリンガーハットに通ってるぞｗ
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 15:39:37 ID:DhIeM6kd
１９８０.４.２～８１.４.１生まれ
松坂大輔、藤川球児、キングコング、小島よしお、朝青龍
広末涼子、優香、眞鍋かをり、柴咲コウ、田中麗奈
１９８１.４.２～８２.４.１生まれ
滝沢秀明、安倍なつみ、小池栄子、ＭＥＧＵＭＩ、佐藤江梨子
ブリトニー・スピアーズ、荒川静香、鈴木あみ
１９８２.４.２～８３.４.１生まれ
宇多田ヒカル、倉木麻衣、倖田來未、矢口真里、中島美嘉
オリエンタルラジオ、加藤あい、上原多香子、北島康介、イアン・ソープ
酒鬼薔薇聖斗（少年Ａ）、ウイリアム王子
１９８３.４.２～８４.４.１生まれ
オレンジレンジ、小倉優子、ベッキー、寺原隼人、蒼井そら
１９８４.４.２～８５.４.１生まれ
赤西仁、速水もこみち、えなりかずき、若槻千夏、石川梨華、綾瀬はるか
アヴリル・ラヴィーン、タトゥー、木村カエラ、hiro（元ＳＰＥＥＤ）、白鵬
１９８５.４.２～８６.４.１生まれ
亀梨和也、山下智久、田中聖、小池徹平、ウエンツ瑛士
上戸彩、後藤真希、まなかな、中川翔子、宮崎あおい、加藤ローサ、、宮里藍
１９８６.４.２～８７.４.１生まれ
亀田興毅、井上真央、石原さとみ、松浦亜弥、ＹＵＩ、BoA
ダルビッシュ、沢尻エリカ、リア・ディゾン、オルセン姉妹
１９８８.４.２～８９.４.１生まれ
斉藤佑樹、田中将大、亀田大毅、森本貴幸（サッカー）
福原愛、堀北真希、新垣結衣、戸田恵梨子
松坂大輔、藤川球児、キングコング、小島よしお、朝青龍
広末涼子、優香、眞鍋かをり、柴咲コウ、田中麗奈
１９８１.４.２～８２.４.１生まれ
滝沢秀明、安倍なつみ、小池栄子、ＭＥＧＵＭＩ、佐藤江梨子
ブリトニー・スピアーズ、荒川静香、鈴木あみ
１９８２.４.２～８３.４.１生まれ
宇多田ヒカル、倉木麻衣、倖田來未、矢口真里、中島美嘉
オリエンタルラジオ、加藤あい、上原多香子、北島康介、イアン・ソープ
酒鬼薔薇聖斗（少年Ａ）、ウイリアム王子
１９８３.４.２～８４.４.１生まれ
オレンジレンジ、小倉優子、ベッキー、寺原隼人、蒼井そら
１９８４.４.２～８５.４.１生まれ
赤西仁、速水もこみち、えなりかずき、若槻千夏、石川梨華、綾瀬はるか
アヴリル・ラヴィーン、タトゥー、木村カエラ、hiro（元ＳＰＥＥＤ）、白鵬
１９８５.４.２～８６.４.１生まれ
亀梨和也、山下智久、田中聖、小池徹平、ウエンツ瑛士
上戸彩、後藤真希、まなかな、中川翔子、宮崎あおい、加藤ローサ、、宮里藍
１９８６.４.２～８７.４.１生まれ
亀田興毅、井上真央、石原さとみ、松浦亜弥、ＹＵＩ、BoA
ダルビッシュ、沢尻エリカ、リア・ディゾン、オルセン姉妹
１９８８.４.２～８９.４.１生まれ
斉藤佑樹、田中将大、亀田大毅、森本貴幸（サッカー）
福原愛、堀北真希、新垣結衣、戸田恵梨子
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/14(金) 19:10:34 ID:tBQo4z3f
ネタでなく深海あるんだね
147 ：四国の帝王 うらかん：2007/09/14(金) 19:16:42 ID:EKeaQs2l
三八、王王軒、春陽軒等のカップ麺はかなりひどかったみたいですね。
コンビニでズラーと売れ残っているのは壮観でした。
カップ麺になるのは有名店の証なので、それなりに宣伝効果はあったのではないでしょうか？
まあ、不幸にも騙されて買ってしまった人には恨まれるかもしれませんが（笑）
でも、カップ麺を出した他県の有名店はその途端に潰れたのでそれなりにリスクはあるのかも。
コンビニでズラーと売れ残っているのは壮観でした。
カップ麺になるのは有名店の証なので、それなりに宣伝効果はあったのではないでしょうか？
まあ、不幸にも騙されて買ってしまった人には恨まれるかもしれませんが（笑）
でも、カップ麺を出した他県の有名店はその途端に潰れたのでそれなりにリスクはあるのかも。
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 01:10:21 ID:gPoTKQ9H
どとんこつのカップ麺もあったな
ローソン限定だったかな？
ローソン限定だったかな？
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 09:59:14 ID:D5nfNl6M
>>146 ソースは？
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 11:47:43 ID:Z2JXg6UD
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|::::i | ｷﾝｸﾞ || |::::i | ｸｲｰﾝ ||
|::::i | ｶﾜｲｿｰｽ.|| |::::i | ｶﾜｲｿｰｽ.||
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151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 15:35:27 ID:mUFHnaD/
一蘭、今日の朝テレビでやってたな
結構宣伝費使ってるな
その分安くしろよと言いたいな
結構宣伝費使ってるな
その分安くしろよと言いたいな
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 18:01:54 ID:ykto5Gqv
一蘭、いくら道頓堀でもボッタクリ値段すぎ。
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 19:24:35 ID:OUtqXo5N
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 20:13:19 ID:s8Dtd+SV
>>153
すぐにでも閑古鳥鳴くから待ってろ。
すぐにでも閑古鳥鳴くから待ってろ。
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 22:41:22 ID:VnSrfyuV
一蘭大阪にも出来たのかああああああああああああああ！！
福岡の従兄に連れて行ってもらった時はおいしかったなぁ・・・
てか、ここって店舗ごとに値段違うの？
福岡の従兄に連れて行ってもらった時はおいしかったなぁ・・・
てか、ここって店舗ごとに値段違うの？
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 22:48:39 ID:GT6zFanB
味仙の元の店閉じて完全にパークスに移転してたのね・・・抜け殻になっててあせった・・・
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 22:59:10 ID:xc0UxORq
無鉄砲、逝ってきた。
美味いね。
所在地はヤバめだけど。
美味いね。
所在地はヤバめだけど。
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:12:08 ID:zYlKGwLl
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:32:45 ID:jxKw732/
無鉄砲の醤油はいまいちだったけど、
醤油もうまいか？
醤油もうまいか？
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:45:15 ID:B7NAuSLR
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:49:29 ID:jxKw732/
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:51:21 ID:SbZiNGo1
皆様明日はダイワスカーレットの単勝を買いなされては？2000円も買えばもれなく儲けで好きなラーメンが食べられます。
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:54:09 ID:ggIRORdm
千日前の太陽軒が無くなった。知ってる奴何か情報くれ。廃業？移転？
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:56:41 ID:s8Dtd+SV
>>161
読み返してみろｗ
読み返してみろｗ
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 23:57:48 ID:9x6s4r9l
ムテ醤油が変わります！
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:00:53 ID:xc0UxORq
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:28:55 ID:DBIbDfQ1
>>166
根性なしですか？
根性なしですか？
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:31:06 ID:PO0URAz4
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:33:42 ID:DBIbDfQ1
>>168
引き籠もってなさい
引き籠もってなさい
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:37:08 ID:u6wjS900
>>166
難波から南海の高架沿いに南下していくとそれがわかるな
難波から南海の高架沿いに南下していくとそれがわかるな
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 00:43:03 ID:6phUDnQy
>>162
その2000円で好きなラーメンTOP3が普通に食べれるな。
その2000円で好きなラーメンTOP3が普通に食べれるな。
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 01:08:02 ID:OkpUIXwJ
夏ごろ魔法のレストランでにんにくのラーメンを紹介しまして、その店の名前が思い出せません。
スタジオで調理してこれでもかというぐらいにんにくを入れて、最後に生のにんにくを希望の人に入れてた店です。
色々探したところ「ラーメン熊きち」を見つけましたが、ここであっていましたか？
スタジオで調理してこれでもかというぐらいにんにくを入れて、最後に生のにんにくを希望の人に入れてた店です。
色々探したところ「ラーメン熊きち」を見つけましたが、ここであっていましたか？
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 01:30:08 ID:Gyx/H/Qf
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 01:58:33 ID:sEdVeMxO
オッサンの俺からしたら、ヤンキー兄ちゃんがウロウロしてるアメ村の三角公園のあたりの方が怖い。
新世界・西成のあたりは下品で、そのへんから立ちしょんの匂いがしてるが、別にケンカ売ってくる
オッサンとかに遭遇したことないしなぁ。
新世界・西成のあたりは下品で、そのへんから立ちしょんの匂いがしてるが、別にケンカ売ってくる
オッサンとかに遭遇したことないしなぁ。
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 02:31:36 ID:hBdG8wr/
まぁ愛燐とか新世界とか飛田とか人外魔境でも怖くもないけど、
マジ結核菌だけは気を付けたほうがいい。
マジ結核菌だけは気を付けたほうがいい。
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 14:41:12 ID:s78ZuFoL
ミナミのパチ屋の前でさりげなくもらったティッシュ
カウンター並んだ写真が映っててネカフェかと思ったら、一蘭のだったｗｗｗｗ
カウンター並んだ写真が映っててネカフェかと思ったら、一蘭のだったｗｗｗｗ
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 17:37:46 ID:/bMtLIZS
>>166
ハギーをばかにするな
ハギーをばかにするな
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 18:19:12 ID:BX5Y3NLL
麺野郎 探し回ったけど何処にあるかわからん
太陽温泉以上の難易度
太陽温泉以上の難易度
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 20:47:37 ID:qDMEnpd3
>132
天神旗の近くの内環状沿いの孫悟空って中華屋のたんたん麺うまいよ
のれんにたんたん麺ってかいてある
天神旗の近くの内環状沿いの孫悟空って中華屋のたんたん麺うまいよ
のれんにたんたん麺ってかいてある
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 21:05:49 ID:iBoSM67q
天六の総大醤
醤油スープだけうますぎ
次はチャーハン食ってみたい
醤油スープだけうますぎ
次はチャーハン食ってみたい
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 21:07:51 ID:s78ZuFoL
住吉と光洋軒はしごしてきた
天気が悪いからかどっちもガラガラでラッキー
はっきり言って光洋軒の方がうまいね出汁も麺も
天気が悪いからかどっちもガラガラでラッキー
はっきり言って光洋軒の方がうまいね出汁も麺も
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 22:42:56 ID:gNsh75Ci
2週間前の日曜日の道頓堀一蘭…夕方4時頃 5､60人待ちで1時間待ち位
今日の一蘭…同じ4時頃に150人待ちで2時間半待ちと言われた…。
どんだけ～！ っつうレベルじゃねーぞ！
今日の一蘭…同じ4時頃に150人待ちで2時間半待ちと言われた…。
どんだけ～！ っつうレベルじゃねーぞ！
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 22:47:16 ID:DzffWPC/
>>182 うまいんか？九州で有名かなんか知らんが待たせすぎや！立ち食いにせい！ボケ！！！
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 23:15:15 ID:q/AV2eGT
工場で作ってるラーメン食うのに2時間半て・・・
他が空くと思えばまあいいけど
他が空くと思えばまあいいけど
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 23:38:47 ID:dpsXXqTF
20年前の神座やな、味もそのレベルなんじゃね？
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 00:25:42 ID:+Kt/4kuL
その工場製ラーメン以下の店ばかりだから仕方がないじゃん大阪は
特になんば駅周辺なんか繁華街なのに酷い、美味い店あるんだったら挙げてから文句言え
一蘭のおかげか一風堂が最近すいてるのが有難い、高いけど
神座とか冗談よしてくれ、さすがにアレほど酷くない
まだコタンの方がだいぶマシ
特になんば駅周辺なんか繁華街なのに酷い、美味い店あるんだったら挙げてから文句言え
一蘭のおかげか一風堂が最近すいてるのが有難い、高いけど
神座とか冗談よしてくれ、さすがにアレほど酷くない
まだコタンの方がだいぶマシ
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 00:39:18 ID:LMv5pZak
しかたないので一蘭のかわりに四天王行ってきた。まずまずだった。
でもちょっと高いような気がした
でもちょっと高いような気がした
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 00:39:27 ID:G/rH9ZSB
一蘭以下の店なんかそうはないぞ
とりあえずそれこそ名前を挙げてみれ（できるだけ有名店で）
とりあえずそれこそ名前を挙げてみれ（できるだけ有名店で）
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 01:33:11 ID:2VxHfLmn
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 01:48:10 ID:VUAnd3tV
>>178 場所はすぐわかる所にあるぞ
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 04:13:22 ID:b25f1Tez
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 04:18:52 ID:ggmbz1iK
レベルが低いのはたしかだな
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 08:49:32 ID:4UHe21xE
くさい豚骨が食いたい。舐め豚か？行列？はぁ？東京じゃないのあほか。
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 11:55:04 ID:AgVeMckV
やっぱり万竜だよ
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 12:07:21 ID:DhYA6HO/
やっぱこってり系派はムテかとんこつ食堂がええやろ。
まだ一撃亭は行ってないから知らんのだが・・・。
まだ一撃亭は行ってないから知らんのだが・・・。
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 13:35:50 ID:RZVgZBYm
今、大阪一蘭行ってきたら、
1、2時間待ちだとよ。
1、2時間待ちだとよ。
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 13:53:23 ID:mbODCQPZ
金龍みたいな店でも生き残れているのは、場所の良さに尽きる
一蘭もいずれは客足が鈍るだろうけど、数年潰れることはないと思う
一蘭もいずれは客足が鈍るだろうけど、数年潰れることはないと思う
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 14:11:28 ID:G/rH9ZSB
>195
その二つ気に入ってるなら行かないと損だ＞一撃亭
まぁ遠いと足は遠のきそうだが…
市内南部に住んでると天神旗とかが遠くてなぁ
その二つ気に入ってるなら行かないと損だ＞一撃亭
まぁ遠いと足は遠のきそうだが…
市内南部に住んでると天神旗とかが遠くてなぁ
199 ：sage：2007/09/17(月) 14:34:17 ID:DhYA6HO/
>>198
今日時間とれたので一撃亭に行ってきた。
スープの濃さが２だったのでちょっとがっかり。
味はOKだったがいかんせん濃さが足りず一風堂をちょっと濃くしただけのような感じだった。
濃い味を楽しむには夜に行かんとだめなのか？
今日時間とれたので一撃亭に行ってきた。
スープの濃さが２だったのでちょっとがっかり。
味はOKだったがいかんせん濃さが足りず一風堂をちょっと濃くしただけのような感じだった。
濃い味を楽しむには夜に行かんとだめなのか？
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 14:40:18 ID:C3e5dR1m
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 14:41:27 ID:LMv5pZak
皆は四天王はどう思う？
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 15:17:48 ID:acUqRr/Z
満州屋
あの味であの値段はないだろう・・・
しかも餃子\420て・・・
日本一をうたい文句にぼったくりか？
あの味であの値段はないだろう・・・
しかも餃子\420て・・・
日本一をうたい文句にぼったくりか？
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 15:26:20 ID:mbODCQPZ
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 15:47:21 ID:U/OgOjcq
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 16:37:18 ID:abAMrB+A
お前らのローテ教えて下さい
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 16:47:04 ID:uptAdqWQ
>>200
乞食太郎必死だな
乞食太郎必死だな
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 16:51:00 ID:KZefCyfp
新福守口
金久
きんせい玉造
風龍
山長
十六番
しょうゆ藤平
金久
きんせい玉造
風龍
山長
十六番
しょうゆ藤平
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 17:18:07 ID:G1m/WkdT
井出商店が味で勝負できるって・・・
名前出すくらいなら、もちっとまともな和歌山ラーメン食って来い。
俺が好きなのはうらしまだ。
名前出すくらいなら、もちっとまともな和歌山ラーメン食って来い。
俺が好きなのはうらしまだ。
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 17:40:35 ID:AefbdSYP
ID:C3e5dR1mは実際にラーメン屋に足を運んだことなんか無い引きこもりですから
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 17:51:47 ID:O/f3qizB
ラーメン屋の批判や称賛はわかる好みの問題だからね
しかし他人の感想に批判や称賛をしても店員の自演としか見えない
万人が好む味があるわけないのだらからね
低脳が多いスレだよまったく
しかし他人の感想に批判や称賛をしても店員の自演としか見えない
万人が好む味があるわけないのだらからね
低脳が多いスレだよまったく
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 20:14:56 ID:Uo5Jbm5Q
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 20:20:56 ID:aUQzmPJM
井出商店いまいちだったにゃ。
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 22:06:54 ID:Cn7n+buq
転勤してきたので、食べ歩いてみてるけど
まだ大当たりってない。たぶん大阪くいだおれ
ってのは、比較的手ごろな値段で、そこそこの
味ということなのかと考え中
8・9月で食べた店
がんこ 洛二神 べらしお 河童 薩摩ッ子 幸運軒
玉五郎 総大醤 天神旗 一風堂 黒門 無鉄砲
龍旗信 揚子江
ﾁﾗｳﾗすまん
まだ大当たりってない。たぶん大阪くいだおれ
ってのは、比較的手ごろな値段で、そこそこの
味ということなのかと考え中
8・9月で食べた店
がんこ 洛二神 べらしお 河童 薩摩ッ子 幸運軒
玉五郎 総大醤 天神旗 一風堂 黒門 無鉄砲
龍旗信 揚子江
ﾁﾗｳﾗすまん
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 22:18:29 ID:ZucbUAqq
>>213
京都の一乗寺に行ってきたら？
京都の一乗寺に行ってきたら？
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 22:31:22 ID:G1m/WkdT
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:03:25 ID:o64OiURO
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:04:40 ID:Mmteky8h
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:09:08 ID:7SoxHIfA
>>213
それだけ廻って大当たりがないなら大阪では辛いかもしれん。
挙がっている店以外でお勧めは以下。
一信・きんせい・弥七・綿麺・ぎん・とんこつ食堂・大吾朗商店
花京・たかし・光龍益・京鴨らーめん陣
京都に行ってみる方が早いかもしれないね。
それだけ廻って大当たりがないなら大阪では辛いかもしれん。
挙がっている店以外でお勧めは以下。
一信・きんせい・弥七・綿麺・ぎん・とんこつ食堂・大吾朗商店
花京・たかし・光龍益・京鴨らーめん陣
京都に行ってみる方が早いかもしれないね。
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:14:53 ID:KZefCyfp
>>213
弥七がお薦め。関東人も涙流して喜ぶから
弥七がお薦め。関東人も涙流して喜ぶから
220 ：四国の帝王 うらかん：2007/09/17(月) 23:15:50 ID:v0WBjuZr
はまんどは、まずいっしょ。 ラーメン屋じゃないな。あれは、うどんやですな。 香川ラーメン屋の恥をさらしてるよ。
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:19:01 ID:G1m/WkdT
>>219
弥七はもともと東京にあったんだけどね
弥七はもともと東京にあったんだけどね
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 00:08:18 ID:/vYgtqTf
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 00:50:51 ID:Kc4qn0sR
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 01:32:50 ID:7w3O122q
#222
人による。てか全く違う味だから比べられん。俺は東成が隙
人による。てか全く違う味だから比べられん。俺は東成が隙
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 01:35:48 ID:HqCrytlH
つられてるんじゃねえのか？
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 01:44:19 ID:HeEeXyB7
>>224
え、味違うの？
俺は東成しか行った事なくて、白湯のつけ麺がめちゃめちゃ旨いと思ってた
そういう言い方されたら、本店がかなり気になります
しかし限定の醤油味は大してパンチもなく旨いとも思わないんだけど・・・俺だけかな・・・
え、味違うの？
俺は東成しか行った事なくて、白湯のつけ麺がめちゃめちゃ旨いと思ってた
そういう言い方されたら、本店がかなり気になります
しかし限定の醤油味は大してパンチもなく旨いとも思わないんだけど・・・俺だけかな・・・
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 02:47:39 ID:QQAVfQu5
>>213 俺的評価
△がんこ
◎洛二神
△べらしお
？河童
×薩摩ッ子
△幸運軒
◎玉五郎
◎総大醤
○天神旗
○一風堂
△黒門
△無鉄砲
△龍旗信
×揚子江
あと行って欲しい店
・麺座ぎん
・楼蘭
・弥七
・麺や輝
けど、上記の店でいまいちというなら、もうダメだろうな。
東京いってもダメ。
△がんこ
◎洛二神
△べらしお
？河童
×薩摩ッ子
△幸運軒
◎玉五郎
◎総大醤
○天神旗
○一風堂
△黒門
△無鉄砲
△龍旗信
×揚子江
あと行って欲しい店
・麺座ぎん
・楼蘭
・弥七
・麺や輝
けど、上記の店でいまいちというなら、もうダメだろうな。
東京いってもダメ。
228 ：ラーメンナビ スーパー無料ＳＥＯ広告サイト：2007/09/18(火) 03:58:52 ID:GaHG/UN/
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229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 10:46:22 ID:M4pf503B
天天有って名門に似てね？
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 13:05:49 ID:RC4li0/Y
俺的関東人に行って欲しい店ベストワン
一柳
一柳
231 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/09/18(火) 13:44:56 ID:Yzik3ArS
#230
いやいや、わし的関東人に行って欲しい店ベストワン
リンガーハットｗ
いやいや、わし的関東人に行って欲しい店ベストワン
リンガーハットｗ
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 14:37:28 ID:mhRTJyeE
糞コテはアンカーもまともに打てないのか
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 14:53:06 ID:txCIo/Xy
>>227
オレ的評価
×がんこ
○洛二神
△べらしお
？河童
△薩摩ッ子
？幸運軒
◎玉五郎
△総大醤
◎天神旗
▲一風堂
▲黒門
◎無鉄砲
△龍旗信
△揚子江
◎麺座ぎん
○楼蘭
△弥七
◎麺や輝
>>230
×一柳
>>231
△リンガーハット
ベスト８◎ ベスト15以内○ ベスト20以内▲ ベスト100以内△ 2度と行かない× 行ったことない？
オレ的評価
×がんこ
○洛二神
△べらしお
？河童
△薩摩ッ子
？幸運軒
◎玉五郎
△総大醤
◎天神旗
▲一風堂
▲黒門
◎無鉄砲
△龍旗信
△揚子江
◎麺座ぎん
○楼蘭
△弥七
◎麺や輝
>>230
×一柳
>>231
△リンガーハット
ベスト８◎ ベスト15以内○ ベスト20以内▲ ベスト100以内△ 2度と行かない× 行ったことない？
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 20:15:19 ID:+zxeVSAj
意味のない俺ベストはいらない。
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 20:24:31 ID:AXZgC4fz
天神旗だけはおいしいとは思えない
一般人にはキツいけどマニア受けはするってことか
一般人にはキツいけどマニア受けはするってことか
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 20:24:57 ID:NFvwvgC8
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 00:26:17 ID:/GdwwVJt
総大醤の旨さがわからん・・・
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 00:30:35 ID:nLgS+aKz
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 00:32:34 ID:vwSLXn2Q
関東人には高井田系を薦めたい むこうにはない味なんだろ？ 関東に行った事ないから知らんけど
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 00:34:26 ID:6m/4Vsc3
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 00:58:21 ID:nU/nl1QO
>>238
おまえが美味いと思うラーメン屋をあげてくれ
おまえが美味いと思うラーメン屋をあげてくれ
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 03:37:08 ID:kQfgBUtZ
一蘭、昨日の午前4時で行列だとよ。
狂気の沙汰だｗ
狂気の沙汰だｗ
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 08:34:55 ID:pDMwdk4s
>>242
まだ電車動いてねぇ…。水商売系の人か飲み過ぎた人か？？
まだ電車動いてねぇ…。水商売系の人か飲み過ぎた人か？？
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 11:44:50 ID:6ikKA9oU
>>241
人に聞く前にお前が答えろ
人に聞く前にお前が答えろ
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 13:46:16 ID:DwrBB04W
今更ながら言うが
一蘭の店員で炎天下黒ずくめになって客に傘を差し出してる係の子は拷問やろ
一蘭の店員で炎天下黒ずくめになって客に傘を差し出してる係の子は拷問やろ
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 13:48:04 ID:950l+kje
他人のおいしいと思うラーメンなんてあてにならんよ
ここで○○のラーメンがおいしいって言ったところでアンチと肯定派に分かれるだけだと予測
ここは自己満足スレって事でいいんじゃないか、判定をくだすのは自分自身でしかない
ここで○○のラーメンがおいしいって言ったところでアンチと肯定派に分かれるだけだと予測
ここは自己満足スレって事でいいんじゃないか、判定をくだすのは自分自身でしかない
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 13:59:04 ID:UDdEdR+i
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 17:29:16 ID:bdDWQcL0
昨日、柏原市にある徳島ラーメン屋に行ったんやけどなかなか美味かったわ！
249 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/09/19(水) 17:29:48 ID:C3B4VQW7
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 17:35:13 ID:SEU1rL7d
>>242
並ぶことに意義がある状態だな。
並ぶことに意義がある状態だな。
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 18:02:41 ID:kPrU/nIv
東京に来い。
旨いラーメンがくいたかったらな。
話しはそれからだ
旨いラーメンがくいたかったらな。
話しはそれからだ
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 18:09:06 ID:ZGQlaEKj
行列してまで一蘭で食うのは、世界広しといえども大阪人ぐらいのもんだ
大阪人は狂っとるｗｗｗｗｗ
大阪人は狂っとるｗｗｗｗｗ
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 18:15:07 ID:YL9Wcsl/
>>244
ださ・・・
ださ・・・
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 18:30:19 ID:xOlhBw+k
>>251
元東京の行列店の弥七が大阪にあるし、その弥七に匹敵する店も
そこそこ存在する現在、東京に幻想を感じなくても良いかと。
東京へはちょくちょく出かける事があるし、そのついでにラーメン
食べてきてますよ＾＾
元東京の行列店の弥七が大阪にあるし、その弥七に匹敵する店も
そこそこ存在する現在、東京に幻想を感じなくても良いかと。
東京へはちょくちょく出かける事があるし、そのついでにラーメン
食べてきてますよ＾＾
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 19:02:26 ID:dJjqga6u
麺屋武蔵玉五郎のようなラーメンでおいしかった
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 19:27:39 ID:/frb3sRl
>>251
＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼ 東京に来い
／ ⌒（__人__）⌒ ＼ 旨いラーメンがくいたかったらな。
| |r┬-| | 話しはそれからだ
＼ `ー'´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
＿＿＿_
／_ノ ヽ､_＼
ﾐ ﾐ ﾐ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ﾐ ﾐ ﾐ
/⌒)⌒)⌒. ::::::⌒（__人__）⌒:::＼ /⌒)⌒)⌒)
| / / / |r┬-| | (⌒)/ / / /／ だっておｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
| :::::::::::(⌒) | | | ／ ゝ :::::::::::/
| ノ | | | ＼ / ） /
ヽ / `ー'´ ヽ / ／ バ
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バ ン
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､ ン
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
＿＿＿_
／ ＼ ／＼ ｷﾘｯ
. ／ （ー） （ー）＼ 東京に来い
／ ⌒（__人__）⌒ ＼ 旨いラーメンがくいたかったらな。
| |r┬-| | 話しはそれからだ
＼ `ー'´ ／
ノ ＼
／´ ヽ
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ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
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／_ノ ヽ､_＼
ﾐ ﾐ ﾐ oﾟ(（●）) (（●）)ﾟo ﾐ ﾐ ﾐ
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| :::::::::::(⌒) | | | ／ ゝ :::::::::::/
| ノ | | | ＼ / ） /
ヽ / `ー'´ ヽ / ／ バ
| | l||l 从人 l||l l||l 从人 l||l バ ン
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､ ン
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 21:33:03 ID:CjRq8wCb
突然だけど
16番のキューブ状の油は
背油なん？
16番のキューブ状の油は
背油なん？
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 22:20:14 ID:bdDWQcL0
違うで！それは軟骨の一種やで!!
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 22:32:56 ID:nLgS+aKz
そうそう、軟骨軟骨
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 03:43:32 ID:e5FujpqP
明日から大阪と京都に旅行に行きます。
京都では天天有と天一本店に行く予定なのですが
このスレ覗いた感じ大阪に一蘭あるのかな？と思い調べたらありませんでした。
もしあるのなら場所を教えてください。
なければ一押しの店お勧めしてください
結構こってりが好きです
京都では天天有と天一本店に行く予定なのですが
このスレ覗いた感じ大阪に一蘭あるのかな？と思い調べたらありませんでした。
もしあるのなら場所を教えてください。
なければ一押しの店お勧めしてください
結構こってりが好きです
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 04:15:12 ID:aywxseBO
>>260
こってり好きなら 無鉄砲 へ。
豚一 という選択肢もアリか。
でも大阪のコッテリの定義は他府県とは違うよ。
普通、油ギッシュなのをコッテリというが、
大阪のコッテリは、濃いスープをコッテリと評価される。
こってり好きなら 無鉄砲 へ。
豚一 という選択肢もアリか。
でも大阪のコッテリの定義は他府県とは違うよ。
普通、油ギッシュなのをコッテリというが、
大阪のコッテリは、濃いスープをコッテリと評価される。
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 06:16:22 ID:yk6/BEGz
>>260
一蘭のHP見れば大阪にも店があることが分かるはずだが。
一蘭のHP見れば大阪にも店があることが分かるはずだが。
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 07:50:38 ID:G5RjS0ni
東京と大阪のラーメンレベルの違いは、
青葉と玉五郎の差ではっきりするだろ
青葉と玉五郎の差ではっきりするだろ
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 08:40:56 ID:RIj0RB8X
>>263
青葉とくらべるなら麺座ぎんだろ。
青葉とくらべるなら麺座ぎんだろ。
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 08:51:21 ID:h6Io4yLW
二郎系と竹岡式が大好きです
来月から大阪に転勤になるので調べてみましたが京都のマルジ系の店しかみつかりません
マルジ系は不味いから苦手で三田本店系が好みなのですが、梅田周辺でありませんでしょうか？
それとも辞表出すべきでしょうか？
来月から大阪に転勤になるので調べてみましたが京都のマルジ系の店しかみつかりません
マルジ系は不味いから苦手で三田本店系が好みなのですが、梅田周辺でありませんでしょうか？
それとも辞表出すべきでしょうか？
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 08:51:56 ID:QjLJHMFs
>>263
で、どっちが美味いんだ？
で、どっちが美味いんだ？
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 08:57:24 ID:GmQ+ZW0+
玉五郎て・・・
引き合いに出すような店か？
引き合いに出すような店か？
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 09:09:13 ID:QjLJHMFs
>>267
個人的にはつけ麺はもひとつだけど、
ラーメンはそこそこ美味いと思う。
>>265
竹岡式が好きなら、梅田にはないけど高井田系で
代用するとかどう？
二郎はあきらめよう。
まぁ辞表出す方が正解だな。
個人的にはつけ麺はもひとつだけど、
ラーメンはそこそこ美味いと思う。
>>265
竹岡式が好きなら、梅田にはないけど高井田系で
代用するとかどう？
二郎はあきらめよう。
まぁ辞表出す方が正解だな。
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 10:23:13 ID:iWLtn8+Y
東京のラーメンがうまいっていうのは錯覚
マスコミにとりあげられて行列ができるだけでうまいと思ってるだけ
うまいと言われてる店も陰では「あれがうまいの？？？」って店が多い
あと東京人と関西人のラーメンに対する執着度が違う
もともと関西はうどんや粉もん文化だからラーメンに対する愛着は薄い
だが関西にも東京に匹敵できるラーメン屋は多数ある
人口の差で東京に比べて店舗数が相対的に少ないのと
ラーメン店の経営が人口が多い東京に比べて困難であるため
いい店がなかなか出てこないのはしかたない
マスコミにとりあげられて行列ができるだけでうまいと思ってるだけ
うまいと言われてる店も陰では「あれがうまいの？？？」って店が多い
あと東京人と関西人のラーメンに対する執着度が違う
もともと関西はうどんや粉もん文化だからラーメンに対する愛着は薄い
だが関西にも東京に匹敵できるラーメン屋は多数ある
人口の差で東京に比べて店舗数が相対的に少ないのと
ラーメン店の経営が人口が多い東京に比べて困難であるため
いい店がなかなか出てこないのはしかたない
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 10:54:09 ID:AYI251Y/
かつみ・さゆりの
ぼよよんラーメン開店(笑)
ぼよよんラーメン開店(笑)
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 11:25:58 ID:RIj0RB8X
>>265
辞表出せ
辞表出せ
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 12:10:21 ID:Np+xIz0c
>>263
玉五郎の方が数段うまい。
玉五郎の方が数段うまい。
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 12:48:35 ID:2Yx968fz
>>272
玉五郎の煮干より東成きんせいの煮干の方がうまい
玉五郎の煮干より東成きんせいの煮干の方がうまい
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 12:56:08 ID:S1Kkm6XH
成きん厨の言う事は無視しよう
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 13:14:05 ID:+uPl2k1O
んじゃ、辞表出してくださいｗ
後、ここは大阪のラーメンのスレなので、次郎のような別の食物の話題はスレ違いです。
後、ここは大阪のラーメンのスレなので、次郎のような別の食物の話題はスレ違いです。
買い物に付き合わされ自分の思うラーメン屋にもいけず道頓堀の金龍ですませました。
豪華な寿がきやって味でした。レンゲも付かずスープに力をいれてなさげでした。ご飯食べ放題、キムチ、韮食べ放題で６００円はなかなか安く感じました。
店構えも扉がなく入りやすかったです
豪華な寿がきやって味でした。レンゲも付かずスープに力をいれてなさげでした。ご飯食べ放題、キムチ、韮食べ放題で６００円はなかなか安く感じました。
店構えも扉がなく入りやすかったです
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 15:20:22 ID:RIj0RB8X
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 17:54:32 ID:Qi+Yn/v2
一生懸命東成きんせいを擁護してるクズってなんなの？
店の評判がますます悪くばかりだと思うんだが。
店の評判がますます悪くばかりだと思うんだが。
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 18:07:51 ID:y9We63V5
>>278
東成きんせいのつけ麺の完成度が高いのは事実だろ
お前は、どこの糞まずいつけ麺の店の店員なんだ？
擁護してるクズって奴らにレスしないで、きんせいはマズぃと書け
ラーメンの味覚なんて個人差があって当たり前なんだからな
東成きんせいのつけ麺の完成度が高いのは事実だろ
お前は、どこの糞まずいつけ麺の店の店員なんだ？
擁護してるクズって奴らにレスしないで、きんせいはマズぃと書け
ラーメンの味覚なんて個人差があって当たり前なんだからな
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 18:08:56 ID:eT0SpDrB
麺屋どとんこつ食べに行きたいが
食べた事ある人どうでした？
食べた事ある人どうでした？
281 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 18:16:28 ID:ZPYYHEu2
>>269
相変わらず大阪人ってのは間抜けなことを言ってるな。
関西と東京なら関西のほうが人口が多い。
人口の差で相対的に店舗数が少なくなるなら、一店舗あたりの
平均客数は変わらない。
味覚の肥えている人の多い土地のほうが、ラーメンに限らず
美味い店が多いのは当たり前だ。
どうあがいても大阪じゃ、食で東京にはかなわんよ。
>>280
美味かった記憶はあるが、泥酔していたためなんともいえん。
昼間営業してくれるよう言ってくれ。
相変わらず大阪人ってのは間抜けなことを言ってるな。
関西と東京なら関西のほうが人口が多い。
人口の差で相対的に店舗数が少なくなるなら、一店舗あたりの
平均客数は変わらない。
味覚の肥えている人の多い土地のほうが、ラーメンに限らず
美味い店が多いのは当たり前だ。
どうあがいても大阪じゃ、食で東京にはかなわんよ。
>>280
美味かった記憶はあるが、泥酔していたためなんともいえん。
昼間営業してくれるよう言ってくれ。
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 18:59:23 ID:ABlqarX/
>>269
>>だが関西にも東京に匹敵できるラーメン屋は多数ある
それはどこ？このスレで頻出してる店のことかな？
はっきりいえば大阪にはこれはと絶賛出来るＷスープの名店って
未だ存在してないやろが。
玉子郎なんかでもそれなりに頑張ってるんやろうが、煮干の旨味を
売りにしながらも全然突き抜けてないしな・・・・
>>だが関西にも東京に匹敵できるラーメン屋は多数ある
それはどこ？このスレで頻出してる店のことかな？
はっきりいえば大阪にはこれはと絶賛出来るＷスープの名店って
未だ存在してないやろが。
玉子郎なんかでもそれなりに頑張ってるんやろうが、煮干の旨味を
売りにしながらも全然突き抜けてないしな・・・・
283 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 19:03:14 ID:ZPYYHEu2
>>282
いや、大阪とは言ってないし。大阪には無くても他府県にはあるかもしれん。
いや、大阪とは言ってないし。大阪には無くても他府県にはあるかもしれん。
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 19:03:40 ID:aywxseBO
>>269
＞東京のラーメンがうまいっていうのは錯覚
＞マスコミにとりあげられて行列ができるだけでうまいと思ってるだけ
そうでもない。確かに美味しい店はあるし、その数も多い。
大阪も負けてないけど、その数は少ない。
人口の差が店の数の差にあらわれていると思う。
＞東京のラーメンがうまいっていうのは錯覚
＞マスコミにとりあげられて行列ができるだけでうまいと思ってるだけ
そうでもない。確かに美味しい店はあるし、その数も多い。
大阪も負けてないけど、その数は少ない。
人口の差が店の数の差にあらわれていると思う。
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 19:04:32 ID:fBx3SOVl
286 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 19:19:26 ID:ZPYYHEu2
>>284
人口の差も何も、紫蔵とか本場の味を出す店が出来ても
糞不味いとか言う土地だし。六角家しかり。無鉄砲しかり。
大阪では離乳食家系が一般的になってからじゃないと
家系も無理だろうよ。実際博多豚骨もそうだし。
本場の人間の味覚を信じて食える東京と、本物は駄目、
離乳食にしてくれと言う大阪では、東京の方が先に行ける。
人口の差じゃない。
人口の差も何も、紫蔵とか本場の味を出す店が出来ても
糞不味いとか言う土地だし。六角家しかり。無鉄砲しかり。
大阪では離乳食家系が一般的になってからじゃないと
家系も無理だろうよ。実際博多豚骨もそうだし。
本場の人間の味覚を信じて食える東京と、本物は駄目、
離乳食にしてくれと言う大阪では、東京の方が先に行ける。
人口の差じゃない。
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 19:50:51 ID:iWLtn8+Y
>>281
東京には評判の店が腐るほどあるけど本当に旨い店って数えるほどだね
俺が１０年間東京に住んでいてうまいと思った店（俺の行動範囲 日本橋～吉祥寺間）
青葉（中野）
永楽のつけそば（中野）
京都銀閣寺 ますたにラーメン（日本橋） これくらい
暇をみつけては有名店に食いに行ったが、たいしたことない店がほとんど
東京って単にラーメン屋の数が多いだけだし、競争が激しいから目新しいことをして
注目を集めようとしているだけ
それだけで客が集まるんだから味覚なんか全く関係なしｗ
東京には評判の店が腐るほどあるけど本当に旨い店って数えるほどだね
俺が１０年間東京に住んでいてうまいと思った店（俺の行動範囲 日本橋～吉祥寺間）
青葉（中野）
永楽のつけそば（中野）
京都銀閣寺 ますたにラーメン（日本橋） これくらい
暇をみつけては有名店に食いに行ったが、たいしたことない店がほとんど
東京って単にラーメン屋の数が多いだけだし、競争が激しいから目新しいことをして
注目を集めようとしているだけ
それだけで客が集まるんだから味覚なんか全く関係なしｗ
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:08:33 ID:yNOVgk3e
>>281
まずい店も多いよ。
まずい店も多いよ。
289 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 20:09:17 ID:ZPYYHEu2
>>287
そこまで書くなら関西の美味い店も書いてくれ。
行動範囲中に人口も多いんだからもっとあるだろう。
別に意見に否定もせんし、同意する部分もあるから攻撃する気もないし。
ただゆっくりと語りたい部分があるが。
そこまで書くなら関西の美味い店も書いてくれ。
行動範囲中に人口も多いんだからもっとあるだろう。
別に意見に否定もせんし、同意する部分もあるから攻撃する気もないし。
ただゆっくりと語りたい部分があるが。
290 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 20:10:32 ID:ZPYYHEu2
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:11:48 ID:wZnwJQzI
∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | 京都銀閣寺 ますたにラーメン（日本橋）
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | 京都銀閣寺 ますたにラーメン（日本橋）
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:12:49 ID:83RI3O1Y
くだらない論議だな
どこどこがおいしい（理由もあれば）、どこどこがマズぃ（理由もあれば）
それだけでいいスレだぞ
他人の意見にケチつけても舌の感覚は千差万別
どこどこがおいしい（理由もあれば）、どこどこがマズぃ（理由もあれば）
それだけでいいスレだぞ
他人の意見にケチつけても舌の感覚は千差万別
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:13:35 ID:yNOVgk3e
>>290
関西と東京なら関西のほうが人口が多い。
人口の差で相対的に店舗数が少なくなるなら、一店舗あたりの
平均客数は変わらない。
味覚の肥えていない人の多い土地のほうが、ラーメンに限らず
美味くもない店が多いのも当たり前だ。
関西と東京なら関西のほうが人口が多い。
人口の差で相対的に店舗数が少なくなるなら、一店舗あたりの
平均客数は変わらない。
味覚の肥えていない人の多い土地のほうが、ラーメンに限らず
美味くもない店が多いのも当たり前だ。
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:17:35 ID:G+PNkt28
∩＿＿＿∩ ｜
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | 麺屋黒船
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
| ノ＼ ヽ |
/ ●゛ ● | |
| ∪ ( _●_) ミ j
彡､ |∪| | 麺屋黒船
/ ∩ノ ⊃ ヽ
( ＼ ／ ＿ノ | |
.＼ “ ／＿＿| |
＼ ／＿＿＿ ／
295 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 20:22:22 ID:ZPYYHEu2
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:24:28 ID:83RI3O1Y
297 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 20:29:27 ID:ZPYYHEu2
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:33:56 ID:83RI3O1Y
299 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 20:34:40 ID:ZPYYHEu2
やっぱ逃げたか
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:37:45 ID:83RI3O1Y
はい逃げます
～～だとか言われても、その土地にはいろんな奴が住んでて、いろんな味覚を持ってる
だからお前の個人的～～だに意見しても、お前が意見を変えるなんて事に興味ない
さよならぁ～
～～だとか言われても、その土地にはいろんな奴が住んでて、いろんな味覚を持ってる
だからお前の個人的～～だに意見しても、お前が意見を変えるなんて事に興味ない
さよならぁ～
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:39:04 ID:yNOVgk3e
302 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 20:51:23 ID:ZPYYHEu2
>>300
あのねー（ﾊｱﾄ。いろんな土地の、いろんな味を理解できるほうが
味覚として上なんだよぉぉぉん（ﾊｱﾄ。ピーマンの味も分かる、濃厚豚骨の味も分かる
家系の味も分かる、それが東京人なわけ。
だから納豆不味い、野菜不味いとか言ってて寿命が短い大阪人に
負けることはないのさぁぁ～～（ﾊｱﾄ
最期に言っておくと君なら過去ログを読めば、俺にある程度の戦いを挑めるかもしれない。
>>301
お里に帰ってきたであります。過去ログ嫁。
あのねー（ﾊｱﾄ。いろんな土地の、いろんな味を理解できるほうが
味覚として上なんだよぉぉぉん（ﾊｱﾄ。ピーマンの味も分かる、濃厚豚骨の味も分かる
家系の味も分かる、それが東京人なわけ。
だから納豆不味い、野菜不味いとか言ってて寿命が短い大阪人に
負けることはないのさぁぁ～～（ﾊｱﾄ
最期に言っておくと君なら過去ログを読めば、俺にある程度の戦いを挑めるかもしれない。
>>301
お里に帰ってきたであります。過去ログ嫁。
303 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/20(木) 20:58:11 ID:ZPYYHEu2
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 21:28:54 ID:j8iXZVzT
1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/14(火) 20:21:53 ID:t3h6r7WR
そういえば、大阪六角家で働いていたネパール人が祖国でラーメン屋を
出したいと言ってたな。外国人でも家系の味が分かったりするのに
大阪人といえば「こんな不味いラーメンは初めてだ」とか。うち恥ずかしいっちゃ。
でもまあ、いつの日かラーメンの本場、日本を越えようぜ！
8 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/14(火) 21:38:12 ID:vWtuQrDY
>> 1貧乳好きの哀れ六角家セールスマン
9 名前：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg [] 投稿日：2006/11/14(火) 21:42:43 ID:t3h6r7WR
>> 8
頑張れ。仔犬がキャンキャン吼えたところで人間様は怒れないんだ。
十世紀くらいROIMってろ。
10 名前：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg [] 投稿日：2006/11/14(火) 21:44:02 ID:t3h6r7WR
×ROIM
○ROM
11 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/14(火) 21:47:34 ID:FNG8tu9k
>> 9
お前がROIMってろ！
そういえば、大阪六角家で働いていたネパール人が祖国でラーメン屋を
出したいと言ってたな。外国人でも家系の味が分かったりするのに
大阪人といえば「こんな不味いラーメンは初めてだ」とか。うち恥ずかしいっちゃ。
でもまあ、いつの日かラーメンの本場、日本を越えようぜ！
8 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/14(火) 21:38:12 ID:vWtuQrDY
>> 1貧乳好きの哀れ六角家セールスマン
9 名前：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg [] 投稿日：2006/11/14(火) 21:42:43 ID:t3h6r7WR
>> 8
頑張れ。仔犬がキャンキャン吼えたところで人間様は怒れないんだ。
十世紀くらいROIMってろ。
10 名前：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg [] 投稿日：2006/11/14(火) 21:44:02 ID:t3h6r7WR
×ROIM
○ROM
11 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2006/11/14(火) 21:47:34 ID:FNG8tu9k
>> 9
お前がROIMってろ！
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 21:36:54 ID:D2DTnge6
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 21:38:41 ID:iWLtn8+Y
>>303
東京じゃまともにうどんのダシが取れなくて
東京じゃまともにうどんのダシが取れなくて
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 21:39:58 ID:iWLtn8+Y
↑しくじった。なかったことにしてくれ
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 21:41:52 ID:tKe1lmAC
さっきから東京は大阪より上とか言う酢くせぇ～奴いるが、所詮東京も大阪も田舎から出てきた奴が多い。
お前も理屈だけは立派だが、世間に出れば何も言えない小心者。
違う所で頑張れよ。
お前も理屈だけは立派だが、世間に出れば何も言えない小心者。
違う所で頑張れよ。
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 22:06:22 ID:YIqp1I8y
京都の家系食ってきた
俺の舌では旧大食堂の六角屋と区別がつかなんだ
俺の舌では旧大食堂の六角屋と区別がつかなんだ
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 22:07:45 ID:D2DTnge6
訳の分からん馬鹿も出て行ったようなので、噂の一蘭について。
このスレに出てた意見にほぼ同意。
美味いんだけど、長時間並んで食うラーメンでは確かにないね。
そして750円はちょっと高いかな。
でも、すぐ消える店でもないと思う。
すいてるんだったらまた行ってみたいと思った。
このスレに出てた意見にほぼ同意。
美味いんだけど、長時間並んで食うラーメンでは確かにないね。
そして750円はちょっと高いかな。
でも、すぐ消える店でもないと思う。
すいてるんだったらまた行ってみたいと思った。
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 22:28:54 ID:iWLtn8+Y
>>289
とりあえず関西のうまい店だけ書いとく
俺の関西の行動エリアは西宮・尼崎・宝塚・伊丹あたり
東京から関西に戻ってきてまだ３年目だから、１０年いた東京ほど食べまわってない
なので正直言ってうまい店はあまり発掘できていない
しいてあげれば、虎一番（尼崎）のつけ麺には感動した
大阪地区は最近開拓し始めたところで玉五郎に注目（青葉に通ずるところがある）
でも、つけ麺はいまいちやった
一番気に入ってるのは来来亭 （笑） 醤油薄め、麺固めがうまい
チェーン店といってバカには出来ないほどの出来やな
店舗数が急増してるのもうなずける
（味覚音痴さらけだしたかな）
相当迷惑かけてるみたいだし、このへんにしとこうや
とりあえず関西のうまい店だけ書いとく
俺の関西の行動エリアは西宮・尼崎・宝塚・伊丹あたり
東京から関西に戻ってきてまだ３年目だから、１０年いた東京ほど食べまわってない
なので正直言ってうまい店はあまり発掘できていない
しいてあげれば、虎一番（尼崎）のつけ麺には感動した
大阪地区は最近開拓し始めたところで玉五郎に注目（青葉に通ずるところがある）
でも、つけ麺はいまいちやった
一番気に入ってるのは来来亭 （笑） 醤油薄め、麺固めがうまい
チェーン店といってバカには出来ないほどの出来やな
店舗数が急増してるのもうなずける
（味覚音痴さらけだしたかな）
相当迷惑かけてるみたいだし、このへんにしとこうや
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 22:34:20 ID:thI3Hhr0
>>306
なかったことにしてやらん
うどんのだしで一言
玉五郎とかぎんとか初期の大阪大勝軒の味
は昔々町のうどん屋でよく食っていた
玉子丼などの味付けに似ているかなと（鳥が嫌いなので親子丼は食わん他人丼は食う）
ラーメンではなかった味であるが
なぜか昔から食っている味なのである。
なかったことにしてやらん
うどんのだしで一言
玉五郎とかぎんとか初期の大阪大勝軒の味
は昔々町のうどん屋でよく食っていた
玉子丼などの味付けに似ているかなと（鳥が嫌いなので親子丼は食わん他人丼は食う）
ラーメンではなかった味であるが
なぜか昔から食っている味なのである。
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 22:45:40 ID:1nJAdU/4
一匹偏向的なやつがいるなww
皆そんなキチガイ相手すんなよw
皆そんなキチガイ相手すんなよw
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 22:51:01 ID:LENkZuXd
315 ： ◆Gehin/MZLE ：2007/09/20(木) 22:51:42 ID:LENkZuXd
おっと名無しｽﾏｿ
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 23:31:13 ID:GmQ+ZW0+
玉五郎工作が酷い件
キチガイコテの自演か？
キチガイコテの自演か？
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 00:53:39 ID:EjSdZThX
そうでもいいけど少なくとも大阪スレでは紫蔵の味批判はしてないだろw
京都スレでは色々だけど
京都スレでは色々だけど
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 00:55:34 ID:2vp+uQvC
玉五郎って関東から持ってきた割にはちょっと劣化しすぎだな。
会社の直営か知らんがせめて麺彩房レベル持ってくればいいのに。
会社の直営か知らんがせめて麺彩房レベル持ってくればいいのに。
319 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2007/09/21(金) 03:36:57 ID:p7bsdHCx
麺彩房より鳥居式が来て欲しいな
大阪にはまだ塾生の店はなかったはずやし
あと玉五朗は青葉やないやろ
味で負けん店は出てきたけど、まだ幅があんまりないのがなあ、関西は
和えとか冷やしなんかまだまだ全然やし
そういうチャレンジ精神のある店の出現希望やなあ、個人的に
大阪にはまだ塾生の店はなかったはずやし
あと玉五朗は青葉やないやろ
味で負けん店は出てきたけど、まだ幅があんまりないのがなあ、関西は
和えとか冷やしなんかまだまだ全然やし
そういうチャレンジ精神のある店の出現希望やなあ、個人的に
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 04:44:24 ID:2ke04G4U
玉五郎は資本がノウハウ借りて経営してるっぽいから
スクール系独立系じゃなく恐らく黒船とかと同じでしょう。
スクール系独立系じゃなく恐らく黒船とかと同じでしょう。
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 06:34:28 ID:1X7yumvg
玉五郎はメニューとか見た目は青葉と酷似してるから
両店の関係はないとしても、かなりまねしてることにはかわりないな
両店の関係はないとしても、かなりまねしてることにはかわりないな
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 07:59:43 ID:JrlGaQGb
パークスのクジラ軒ってまだやってますか？
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 08:31:30 ID:3HdX7GzU
>>322
やってない
やってない
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 09:05:43 ID:mlSx4XPl
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 13:34:25 ID:7ij/s8rJ
真っ赤だな
326 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/09/21(金) 16:26:07 ID:6jTIrOnM
>>324
○くろーおじさんの店もずっと混雑してるぞｗ
○くろーおじさんの店もずっと混雑してるぞｗ
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 01:39:17 ID:PF12gjd2
家系（笑）
どうでもいいよそんな旧態依然なシロモノ
食ってる奴は脳死してんのか？
どうでもいいよそんな旧態依然なシロモノ
食ってる奴は脳死してんのか？
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 01:53:29 ID:Jipyn9Gi
なんかスレの流れが読めないのが乱入してきた
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 01:54:42 ID:ErbBXZ0a
老けた17歳だな
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 02:50:11 ID:AF7LQV9N
大阪以外のラーメンの話は余所でやれよキチガイ
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 03:00:14 ID:WmvX+7vE
味の時計台ってうまいのか？
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 03:02:21 ID:ihmisilU
あっぱれ
333 ：日本国民の義務として公安に通報しないといけません：2007/09/22(土) 04:09:19 ID:4u5VlxQW
ハンナングループ浅田会長の逮捕に北朝鮮･旧朝銀信用組合と関係の深い杞●岳史！！
公安の強制捜査で必ずマスコミ関係者様･２ちゃんねら～の皆様の御期待にそえます。
杞●岳史は家やマンションビルの中の様子を建物の外から盗撮しています！！
建物の中の様子を外から盗撮するプライバシー丸裸のとんでもない盗撮機械を自宅に所持！！
名前は杞● 岳史(キヤマ タケシ)ユ タケシ
経歴は北朝鮮とつながりの深い旧朝銀信用組合と関わりが深く旧朝銀信用組合の青年会に所属。
東大阪市柏●東１０の９から転居後の自宅に所持！！
※杞●岳史の自宅からすごいものがでてきます！！
家やビル、建物の中の様子を外から盗撮するプライバシー丸裸の盗撮機械は杞●岳史の自宅にあります！！
あと一歩で杞●岳史逮捕なのでみんなで公安に連絡しましょう！！
公安の強制捜査･杞●岳史の逮捕で必ずマスコミ関係者様･２ちゃんねら～の御期待にそえます！
※法務省 公安調査庁 ０３３５９２５７１１ 東京都千代田区霞が関１丁目１の１
※近畿公安調査室局(代) ０６６９４３７７７１ 大阪市中央区谷町２丁目１の１７
週刊新潮
０３３２６６５３１１
週刊新潮への情報提供は[email protected]
週刊現代 編集部０３５３９５３４３８
週刊ポスト ０３３２３０５９５１
週刊アサヒ芸能 編集０３５４０３４３７９
プレイボーイ 編集部０３３２３０６３７１
フライデー 編集部０３３９４３２５００
ＳＰＡ！ ０３５４０３８８７５
女性自身 編集部０３５３９５８２４０
公安の強制捜査で必ずマスコミ関係者様･２ちゃんねら～の皆様の御期待にそえます。
杞●岳史は家やマンションビルの中の様子を建物の外から盗撮しています！！
建物の中の様子を外から盗撮するプライバシー丸裸のとんでもない盗撮機械を自宅に所持！！
名前は杞● 岳史(キヤマ タケシ)ユ タケシ
経歴は北朝鮮とつながりの深い旧朝銀信用組合と関わりが深く旧朝銀信用組合の青年会に所属。
東大阪市柏●東１０の９から転居後の自宅に所持！！
※杞●岳史の自宅からすごいものがでてきます！！
家やビル、建物の中の様子を外から盗撮するプライバシー丸裸の盗撮機械は杞●岳史の自宅にあります！！
あと一歩で杞●岳史逮捕なのでみんなで公安に連絡しましょう！！
公安の強制捜査･杞●岳史の逮捕で必ずマスコミ関係者様･２ちゃんねら～の御期待にそえます！
※法務省 公安調査庁 ０３３５９２５７１１ 東京都千代田区霞が関１丁目１の１
※近畿公安調査室局(代) ０６６９４３７７７１ 大阪市中央区谷町２丁目１の１７
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０３３２６６５３１１
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プレイボーイ 編集部０３３２３０６３７１
フライデー 編集部０３３９４３２５００
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334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 16:42:40 ID:8bGqxaWF
上本町～難波辺りで、美味しいラーメン屋ってない？
いつも困るんだけど
いつも困るんだけど
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 17:03:10 ID:CLwfg4iB
上本町→麺乃家
日本橋→玉五郎
なんば→がんこ十八代目
もしくは
上本町→らーめん缶自販機
日本橋→月光○面
なんば→菌龍
日本橋→玉五郎
なんば→がんこ十八代目
もしくは
上本町→らーめん缶自販機
日本橋→月光○面
なんば→菌龍
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 17:05:34 ID:8bGqxaWF
即レスサンクス
上3つは全部行ってみるぜｗ
上3つは全部行ってみるぜｗ
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 19:17:31 ID:EefGX1t0
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 20:16:24 ID:WmvX+7vE
月光仮面てうまいの？
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 21:52:19 ID:r9Op1xSv
むかしはね
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 21:54:38 ID:WkDyiM7A
そういえば
たにやんってラーメン屋あるけどどう？
俺は一回だけでいいけどな。
たにやんってラーメン屋あるけどどう？
俺は一回だけでいいけどな。
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 22:12:34 ID:EYGsDhPd
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 22:52:00 ID:biUME4op
上本町ならハイハイタウンＢ１の「れんげラーメン」だな。
日本橋＆難波は無鉄砲。
日本橋＆難波は無鉄砲。
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 23:19:33 ID:CLwfg4iB
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 23:37:54 ID:YzQC0t/+
がんこは異常にしょっぱい
345 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2007/09/23(日) 00:43:06 ID:/U5uU1pJ
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 01:09:59 ID:QxYAM9rW
>>336
玉五郎は止めとけ
玉五郎は止めとけ
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 01:22:10 ID:RB1SpMLX
玉五郎のラーメンはうまい
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 01:40:56 ID:U04Rl2Ye
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 02:12:02 ID:gKqQ3w3k
大阪人の好きそうな味ってどういうのだと思ってたんだｗ
既に人気ある店でしょ、麺乃家
ただ濃厚こってり志向のラヲタ受けはしない味かもね
既に人気ある店でしょ、麺乃家
ただ濃厚こってり志向のラヲタ受けはしない味かもね
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 02:24:07 ID:U04Rl2Ye
金龍、来来亭、無鉄砲
とかのこってり系が好きじゃないの？大阪人って
麺乃家はあっさりしてるんだけど、旨みがあったから対極かなぁと
とかのこってり系が好きじゃないの？大阪人って
麺乃家はあっさりしてるんだけど、旨みがあったから対極かなぁと
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 02:52:37 ID:o6DiS+f2
>>350
そこは大阪人が近寄らない3大店舗だろ、特に金龍ｗ
そこは大阪人が近寄らない3大店舗だろ、特に金龍ｗ
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 03:51:35 ID:Chk2Kqet
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 07:02:44 ID:K8Nb06eE
>>350
食べたことないだろ？
食べたことないだろ？
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 10:20:03 ID:WrNJ9Nt4
大阪は人間は濃いけど薄味
ヒント：うどん
ヒント：うどん
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 11:49:37 ID:P7oUmJf2
天神旗は濃いとかの問題じゃなくて無意味に臭い
トンコツは大好きだし、おいしいと言われてる店には足を運んだけど例外だ、あそこは
トンコツは大好きだし、おいしいと言われてる店には足を運んだけど例外だ、あそこは
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 14:25:10 ID:oqKTuIqG
>>355 しかしここのスレいったらキモい狂信者がウヨウヨ
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 18:15:51 ID:8ntMakYU
あっそう
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 18:17:59 ID:6+X6c6BV
天神旗スレには定期的に乞食太郎が沸くのがなぁ・・・
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 22:59:58 ID:ddnTegvc
最近の無鉄砲はこってりしすぎて、Wスープですらきつい・・・
前はスープ全部のみ干せたのに、最近は半分ぐらい残してる
前はスープ全部のみ干せたのに、最近は半分ぐらい残してる
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 23:02:19 ID:gKqQ3w3k
あれは飲むものじゃない
つけ汁ｗ
つけ汁ｗ
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 23:18:25 ID:nFSvfleu
俺の知り合いが神座うまいっていってたけどうまいの？
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 23:24:20 ID:dGFiyT/7
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 23:38:39 ID:j2+oOYmw
>>361 昔とはダイブ違う。もう観光地だな。金流はまったく変わらん。
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 23:55:06 ID:gAKv6Z2i
今日、夜の9時前くらいに麺哲行こうとしたら、
20人位の行列出来てた。
何かあったのか？
20人位の行列出来てた。
何かあったのか？
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 00:12:10 ID:pMBElcp8
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 00:18:45 ID:SEm50Kl7
age
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 00:26:24 ID:xCe5jLj6
こうらくえん以上の餃子を出すラーメン屋は大阪には無い！
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 00:41:37 ID:fP7LvtRE
板違うぞ。餃子の王将でも池。
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 02:45:26 ID:p95+R1lr
are?
ラーメンの汁 って基本的に全部飲むの？
ラーメンの汁 って基本的に全部飲むの？
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 03:08:29 ID:0gxNUrB/
スープを全部飲まないと店主に申し訳ないだろとか失礼だろとか
天神旗スレでフルボッコにされたことある
天神旗スレでフルボッコにされたことある
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 03:23:49 ID:pCnBcnMT
旨かったらついつい飲んでしまうけど、体に悪いから我慢してるよ。
残して文句言うって間違ってると思うよ。
残して文句言うって間違ってると思うよ。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 03:24:30 ID:IvK4hWoN
そんなレス見たこと無いけどな
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 03:25:15 ID:InsDpeM9
>>370
よう、乞食太郎
よう、乞食太郎
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 03:27:56 ID:0gxNUrB/
いやあるって２年前くらいのスレ見てみろ
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 03:55:50 ID:OdUtsoOt
そんなメタボまっしぐらなラヲタの意見はスルーするに限る
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 08:46:09 ID:heios8i8
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 09:00:47 ID:fP7LvtRE
ラーメンの汁は体に悪いんか？分析したやつおるか？ただ昔ばなし聞いて信じてるだけだろ。
悪かったら麺食ってもわるいだろ。化学調味料と一緒のはなしみたいや。
悪かったら麺食ってもわるいだろ。化学調味料と一緒のはなしみたいや。
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 10:08:17 ID:v/f25hiJ
>>323
そうなんだ…ありがと
そうなんだ…ありがと
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 14:06:48 ID:1iQZvZqU
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 14:11:04 ID:WahK33ed
>>377
そんな物は個人の勝手だ。体調とか嗜好とか色々あるだろーが。
人に指図される覚えは無い。
いるんだよな、スープ残すと怒る馬鹿店主。特に関東の店に多いが。
不味くて麺も半分残したら逆ギレする馬鹿もいるし。荻窪なんかの有名店に行って見ろ。
あと環8沿いとか。こちらは客だっつーの、黙って残して帰るのが何が悪い？
そんな物は個人の勝手だ。体調とか嗜好とか色々あるだろーが。
人に指図される覚えは無い。
いるんだよな、スープ残すと怒る馬鹿店主。特に関東の店に多いが。
不味くて麺も半分残したら逆ギレする馬鹿もいるし。荻窪なんかの有名店に行って見ろ。
あと環8沿いとか。こちらは客だっつーの、黙って残して帰るのが何が悪い？
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 16:59:36 ID:r2f/GUJs
>>373
よう、動物園の臭いのする店の店員
よう、動物園の臭いのする店の店員
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 19:57:14 ID:3M7yKp8I
ラーメンはうまいけど
油の多さに早く気づけ
塩分の多さは感覚で気づけ
がんこの塩分の多さは異常（あのショッパサは小さじ3杯以上入ってるぞ）
油の多さに早く気づけ
塩分の多さは感覚で気づけ
がんこの塩分の多さは異常（あのショッパサは小さじ3杯以上入ってるぞ）
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 20:06:26 ID:OcY3vDca
一蘭ができたぐらいで大騒ぎする街
それが大阪
それが大阪
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 21:45:05 ID:aBJ33UIQ
関東で大騒ぎしたから 調子のって
大阪きたんやろ
大阪きたんやろ
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 21:47:06 ID:fma6JBSb
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:00:30 ID:HA0jyn8R
他にまともなラーメン屋が無いから一蘭なんかに何百人も並ぶんだろ
たこ焼き食ってろ味覚障害の大阪民国
たこ焼き食ってろ味覚障害の大阪民国
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:03:52 ID:3WLJk50x
>>386
国は生き物じゃないから味覚は無いよ。
国は生き物じゃないから味覚は無いよ。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:19:16 ID:zZgfPQsS
まぁでも一蘭で大騒ぎしてるのは
同じ大阪人としてどうかと思うな・・・
同じ大阪人としてどうかと思うな・・・
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:25:25 ID:zUlUJhsO
一蘭で並ぶ関西人は味覚がおかしい。同じ関西人として情けない。まぁ、関西はもの珍しさに並ぶ習慣があるから仕方ない。もっとうまい店あるやろ。情けない。
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:28:51 ID:gBH6yLC1
もうそろそろ麺屋武蔵大阪進出してくれよ・・・・
新宿の店の若い衆には関西出身者はおらんのかな？
新宿の店の若い衆には関西出身者はおらんのかな？
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:28:56 ID:3WLJk50x
>関西はもの珍しさに並ぶ習慣がある
そんな習慣無いよ。
そんな習慣無いよ。
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:39:43 ID:zZgfPQsS
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:44:30 ID:F2ROIFQW
>>390
虎一番のおっさん
虎一番のおっさん
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:44:42 ID:TW7XPdZM
まあ新しくできた店には一度入ってみなければ
美味いかどうかも分からないわけで。。。
美味いかどうかも分からないわけで。。。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:44:53 ID:5upRwKzJ
一蘭は１度は物珍しさに並ぶだろうけど
２回目行くことは少ないだろな
飽きっぽいので１ヶ月後には行列はないだろうし
これまで進出してきた店のように消えないことを祈るのみ
２回目行くことは少ないだろな
飽きっぽいので１ヶ月後には行列はないだろうし
これまで進出してきた店のように消えないことを祈るのみ
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:47:46 ID:F2ROIFQW
>>395
ラーメン大食堂のことを言っているのか
ラーメン大食堂のことを言っているのか
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 23:04:23 ID:zD95bopf
どうあがいても、東京は食文化では大阪にはかなわんよ。
お客の舌の肥え方が違う。
だいたい、家系みたいな化調醤油と脂で舌を麻痺させて食わすような
しろもんを持ち出して、客のレベルがどうのこうのと言われてもな・・ww
弥七のあの味に行列してたって事実一つとっても、舌の程度は窺えるし。
東京はラーメン店が多く、その平均レベルも高いので、大阪より上の
店が多い・・そういう言い方だったら分かるよ。
ラーメン「だけ」はまだ、東京が勝っているからな。
お客の舌の肥え方が違う。
だいたい、家系みたいな化調醤油と脂で舌を麻痺させて食わすような
しろもんを持ち出して、客のレベルがどうのこうのと言われてもな・・ww
弥七のあの味に行列してたって事実一つとっても、舌の程度は窺えるし。
東京はラーメン店が多く、その平均レベルも高いので、大阪より上の
店が多い・・そういう言い方だったら分かるよ。
ラーメン「だけ」はまだ、東京が勝っているからな。
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 23:26:48 ID:XDF9B3lW
ミナミの繁華街には奈良や和歌山の●●者もいっぱい来るからなぁ
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 23:34:10 ID:AdkQkK7Y
大阪生まれ大阪在住だけど、東京転勤時代に、外食するなら相対的に東京＞大阪だと
思った。ラーメンもそうだが、カレーはもっとレベルの差を感じるよ。
思った。ラーメンもそうだが、カレーはもっとレベルの差を感じるよ。
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 23:35:55 ID:AKZplBJr
で？
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 23:38:33 ID:zZgfPQsS
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 23:41:58 ID:xCe5jLj6
奈良の勤労者ですが大阪の堕落者様へ
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 23:44:44 ID:5U2kTU+Y
>>399
で？
俺はそう思わ無かったなあ。
そばは旨かったけど、ケチャップ天津飯、塩辛い味噌汁、豚、鳥のすき焼きは衝撃的だったな。
ラーメンも香月、ホープ軒、土佐っ子が旨いと言われていた頃だけど。
東京の食い物が旨くなってきたのは、関西の食べ物が馴染んで来てからだよ。
で？
俺はそう思わ無かったなあ。
そばは旨かったけど、ケチャップ天津飯、塩辛い味噌汁、豚、鳥のすき焼きは衝撃的だったな。
ラーメンも香月、ホープ軒、土佐っ子が旨いと言われていた頃だけど。
東京の食い物が旨くなってきたのは、関西の食べ物が馴染んで来てからだよ。
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:00:50 ID:wXh5z5RU
>>403
>東京の食い物が旨くなってきたのは、関西の食べ物が馴染んで来てからだよ。
俺もそう思うんだけど、東京はそうやってどんどん美味いものが増えてる。
だが、大阪は閉鎖的で他のものを認めようとせず、進歩が全く無いように思える。
大阪の食べ物で優れているところはコスト的な部分だが、
それもラーメンに限っては東京に分がありそう。
>東京の食い物が旨くなってきたのは、関西の食べ物が馴染んで来てからだよ。
俺もそう思うんだけど、東京はそうやってどんどん美味いものが増えてる。
だが、大阪は閉鎖的で他のものを認めようとせず、進歩が全く無いように思える。
大阪の食べ物で優れているところはコスト的な部分だが、
それもラーメンに限っては東京に分がありそう。
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:04:06 ID:5qo7URJh
そもそも、東京の美味いラーメン屋てどこのことよ？
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:18:18 ID:wXh5z5RU
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:38:19 ID:7oR6sjd5
また訳の分からん話する奴が出てきたな。
ここは大阪のラーメンのスレなんだよ。
東京のラーメンや食い物ががうまい？だから何だっつうの？
出て行ってよ、邪魔だから。
ここは大阪のラーメンのスレなんだよ。
東京のラーメンや食い物ががうまい？だから何だっつうの？
出て行ってよ、邪魔だから。
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:41:03 ID:DElCqOuE
今日はじめて東成きんせー行った。
過剰評価と敬遠してたがありゃ美味いわ。
過剰評価と敬遠してたがありゃ美味いわ。
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:45:12 ID:bi5SMC2s
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:46:09 ID:5qo7URJh
>>407
お前みたいな奴がいるから、大阪は味覚バカみたに言われるんだよ
お前みたいな奴がいるから、大阪は味覚バカみたに言われるんだよ
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:46:59 ID:m9Kwvese
>>404
>だが、大阪は閉鎖的で他のものを認めようとせず、進歩が全く無いように思える。
禿同。
旨いものは東京（関東）の方が圧倒的。
漏れが住んでた10年前にすでに冷やしがあって、
食べた時は旨くて衝撃を受けた。
※うどんは駄目駄目だったけど。
>だが、大阪は閉鎖的で他のものを認めようとせず、進歩が全く無いように思える。
禿同。
旨いものは東京（関東）の方が圧倒的。
漏れが住んでた10年前にすでに冷やしがあって、
食べた時は旨くて衝撃を受けた。
※うどんは駄目駄目だったけど。
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 00:54:28 ID:DElCqOuE
>>409
俺は和風つけ麺でやられた。来週行くから白湯食ってきます！
俺は和風つけ麺でやられた。来週行くから白湯食ってきます！
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 01:14:05 ID:/bSPVroE
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 01:20:48 ID:Cfg/rczr
＞大阪は閉鎖的で他のものを認めようとせず、進歩が全く無いように思える
他のものを認めない、というよりはいくら美味くても費用対効果にシビアなんじゃね？
蓬莱のでかい豚まんしかり、大きなたこ焼きもしかりだが
大阪で売れるものって分かりやすい「お得感」があるものが多いと思う
そんな自分も刻みネギとちっさいチャーシュー1枚だけ、みたいなラーメンだと
いくら美味くても少しだけがっかりしてしまうｗ
かむくらが好きなわけじゃないけど、
あそこみたいに普通にラーメン注文したらいっぱい具が入ってた！みたいな
ラーメン屋ができてくれたらいいのに、とは思う
他のものを認めない、というよりはいくら美味くても費用対効果にシビアなんじゃね？
蓬莱のでかい豚まんしかり、大きなたこ焼きもしかりだが
大阪で売れるものって分かりやすい「お得感」があるものが多いと思う
そんな自分も刻みネギとちっさいチャーシュー1枚だけ、みたいなラーメンだと
いくら美味くても少しだけがっかりしてしまうｗ
かむくらが好きなわけじゃないけど、
あそこみたいに普通にラーメン注文したらいっぱい具が入ってた！みたいな
ラーメン屋ができてくれたらいいのに、とは思う
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 01:28:11 ID:BqVGraiS
二郎系っての大阪で食べてみたい。
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 03:20:09 ID:I+7VpZzM
一蘭は全国的に名の知られた店。
ラヲタなら、食ってから評価するだろうし
一般人だって食いたがる。
行列ができるのは当然でしょ。
ラヲタなら、食ってから評価するだろうし
一般人だって食いたがる。
行列ができるのは当然でしょ。
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 04:13:30 ID:tg27JQLS
関西人が閉鎖的に感じるのは、東京と違って良い物にすら安物を好むところだね
東京の人間はよいものであれば高く評価し、金を出す文化だから当然食も発展してきた。
東京の人間はよいものであれば高く評価し、金を出す文化だから当然食も発展してきた。
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 05:11:06 ID:MJl5Wqwz
まあ大阪食文化に限らず常に自分達のものが一番良いと思ってて
流儀や価値観を頑固なまでに主張して絶対曲げないからな。
旧態依然のまま進歩を止めちゃう悪い癖がある。
流儀や価値観を頑固なまでに主張して絶対曲げないからな。
旧態依然のまま進歩を止めちゃう悪い癖がある。
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 06:00:35 ID:I+7VpZzM
>>418
そんなに悪い風に捉えるもんでもないよ。
そんなに悪い風に捉えるもんでもないよ。
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 06:20:35 ID:CB2f8GlW
どうしても大阪より上にしたい東京厨がいるなw
大阪が閉鎖的とは思わんな。
大阪から生まれて全国に広まったもんってのは多いでしょ。逆に東京で生まれて全国に
拡がったものは？
いくらあがいても、東京の一般外食レベルの低さは救い様が無いってｗ
味、値段、センス・・１０年間、おれも酷い目に合ったんだから。
で、誰かが言ってる超高級店云々・・自体はホントなんだよ。向こうの方が都市として
パワーのあるせいか、超高級店の数が多い。しかしそれすら、焼肉にしても
超高級店は、味だけで言ったら大阪の地の名店に負けてるけどな。
大阪から生まれて全国に広まったもんってのは多いでしょ。逆に東京で生まれて全国に
拡がったものは？
いくらあがいても、東京の一般外食レベルの低さは救い様が無いってｗ
味、値段、センス・・１０年間、おれも酷い目に合ったんだから。
で、誰かが言ってる超高級店云々・・自体はホントなんだよ。向こうの方が都市として
パワーのあるせいか、超高級店の数が多い。しかしそれすら、焼肉にしても
超高級店は、味だけで言ったら大阪の地の名店に負けてるけどな。
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 07:50:55 ID:ZKeS77mk
>213
所詮800円でおさまるラーメンくってあたりがないとはなんぞ？
金ださないとうまいものはくえないぞ
所詮800円でおさまるラーメンくってあたりがないとはなんぞ？
金ださないとうまいものはくえないぞ
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 08:59:34 ID:ZgzrRIPc
424 ：馬鹿舌 ◆uHEAt/9IVI ：2007/09/25(火) 09:37:09 ID:Mm3uz2Pw
寿司･蕎麦・天麩羅・とんかつ・鰻・焼トンは東京やなあ、残念ながら
割烹・焼肉・洋食・饂飩・焼き鳥・イタリアン・フレンチは大阪
最後の二つは東京の方が店数はあるけどなんかいまいち凡庸やね
ここ十年以上東京大阪往復しての個人的感想
ラーメンに関して言えば大阪は味やなくて幅がないと思う、何度も言うけど
保守的言うんかチャレンジ精神がない言うんか
二郎からＭＩＳＴまで言うたら変やけど、そういう状況になってくれればええなあと
とりあえずは和え麺と冷やしが普通に食えるようになってほしいな
割烹・焼肉・洋食・饂飩・焼き鳥・イタリアン・フレンチは大阪
最後の二つは東京の方が店数はあるけどなんかいまいち凡庸やね
ここ十年以上東京大阪往復しての個人的感想
ラーメンに関して言えば大阪は味やなくて幅がないと思う、何度も言うけど
保守的言うんかチャレンジ精神がない言うんか
二郎からＭＩＳＴまで言うたら変やけど、そういう状況になってくれればええなあと
とりあえずは和え麺と冷やしが普通に食えるようになってほしいな
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 09:40:41 ID:OUnVVRwy
さ～大阪のラーメンについて語りましょう
お前らの個人の味覚で大阪が東京が言われても興味ないわ
俺が美味いと思うものを俺が食うから、俺が満足できる、しょーもない議論はスレ的に邪魔だ
ここは大阪のラーメンについてだけ語るスレじゃないのか？
お前らの個人の味覚で大阪が東京が言われても興味ないわ
俺が美味いと思うものを俺が食うから、俺が満足できる、しょーもない議論はスレ的に邪魔だ
ここは大阪のラーメンについてだけ語るスレじゃないのか？
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 10:02:44 ID:4BzI3QPx
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 10:10:40 ID:OUnVVRwy
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 10:29:00 ID:4BzI3QPx
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 10:49:49 ID:BNalpqil
大阪にも東京にも地方にも各地に旨いものは存在する
日本一をどう決めるのよ
日本一をどう決めるのよ
430 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/09/25(火) 15:44:20 ID:d/uRXxWM
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 15:50:09 ID:49HlFeT6
>>424 お前がその結論に至った東京と大阪の食店、全部挙げてみろや。
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 15:59:44 ID:qUzzPve3
いやもういいよ、いい加減この話題は
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 16:18:27 ID:ru95THFy
まあ本当のとこ東京にうまいラーメン屋ってそんなにないぜ
あるなら堂々と言ってみろ！
↓
あるなら堂々と言ってみろ！
↓
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 16:24:43 ID:Rer53d2n
↓ ↑
└─┘
└─┘
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 16:39:55 ID:ru95THFy
>>434
ねえよ
ねえよ
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 17:10:10 ID:49HlFeT6
梅田のあらうま堂に行ってきた。
店員（女性スタッフ）の応対…◎
キムチ、シナチク無料サービス…○
ただ、肝心のラーメンが…△
トータルでは○だけど、一回食ったらもういいや
店員（女性スタッフ）の応対…◎
キムチ、シナチク無料サービス…○
ただ、肝心のラーメンが…△
トータルでは○だけど、一回食ったらもういいや
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 21:49:13 ID:cfv1oL2N
>>424
店なんて一括りに出来るもんじゃないだろ・・・
店なんて一括りに出来るもんじゃないだろ・・・
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 22:20:15 ID:wXh5z5RU
さぁ大阪のラーメンの話しようぜ！
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 22:29:06 ID:D+1wysIe
地下鉄都島駅周辺のところに素敵なラーメン屋が近々ＯＰＥＮするみたいだ。
ボヨヨ～ンラーメン・ウマインジャー
看板はピンクだった。
ボヨヨ～ンラーメン・ウマインジャー
看板はピンクだった。
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 22:37:49 ID:+Ds1Z3J7
名前を聞いて旨そうだと思う人間はおらんだろ。
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 22:50:21 ID:wXh5z5RU
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 23:03:16 ID:QUhg2z0O
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/25(火) 23:04:01 ID:ZKeS77mk
今日豚一いってきた。京都のみよしみたいな細麺でくってるときはよかったけど
あとになってスープ濃すぎて胸やけ気味 他の客も巨漢しかいなかったｗ
あとになってスープ濃すぎて胸やけ気味 他の客も巨漢しかいなかったｗ
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 00:33:29 ID:5CP1Pb43
東成きんせいで白湯つけ麺。
もっとドロッとしたスープをイメージしてたけどサラっとしてんな。麺もうまくてびびった。
１番びっくりしたのはニ席となりがカドヤの店長ｗ
もっとドロッとしたスープをイメージしてたけどサラっとしてんな。麺もうまくてびびった。
１番びっくりしたのはニ席となりがカドヤの店長ｗ
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 08:56:04 ID:2bMe1igS
>>444はどこの店長？
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 09:54:50 ID:JE11pe11
>>437
総論と各論ってわかるかな？
総論と各論ってわかるかな？
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 10:46:33 ID:pQW7+d1r
>>444 は成きんの豚です
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 12:27:38 ID:VGprRQf9
>>447は犬鳴豚 w
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 13:48:12 ID:AnArq5C8
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 14:51:02 ID:pQW7+d1r
成きんの豚は客の話じゃビガロって呼ばれてるらしいな
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 15:19:04 ID:5CP1Pb43
東成たまに行くけどデブイ奴なんか見た事ないぞ
ラヲタの事か？
ラヲタの事か？
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 18:26:44 ID:6lFNZgsR
>>446
総じることにどんな意味があるのか言ってみろ
総じることにどんな意味があるのか言ってみろ
453 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 19:13:10 ID:ZUGwZmlG
ラーメンの話しろよ。
>>306
おまえ、もしかして10年東京に住んで向こうの汁の味も分からんのか？
そんなんでラーメンの味も分かるわけ無いだろ。
>>327
旧態依然上等だろ。工場でスープを作って、バイトが店でテボを使って
調理するより、職人が店でスープを採り平ざるで麺をあげる方が上だ。
そんなこと言ってるから、大阪の食は粉末にお湯を注げばスープが出来るとか
レンジでチンすれば料理が出来るとか、つまんねー食になってるんだろ。
>>382
ラガーマンもいるんだし、塩分濃度も油の量も人それぞれだろ。
>>397
大阪人って舌が麻痺するんだな。レベルが上がれば不思議な踊りを見ても
舌が混乱しなくなるよ。多分。
つーか大阪人って鮮度の高い生の魚って食ったことあるのか？
魚って何処で取れるか知ってる？ふよふよ宙を浮いているとでも
思っているのじゃないかと不安になるのだが。
>>403
俺は大阪の町の中華料理屋がスープを採ってなくて、味覇ばかりなのに驚愕したけどな。
それ以外も工場料理ばっかだし。
>>414
蓬莱の肉まんより横浜中華街の肉まんのほうがでかいし。180円からある。
>>415
すばらしい。未知の味を望む声こそ今の大阪に足りないもの。
おそらくは、美味いと思えないだろうがその姿勢が大事だ。
>>429
寿命が長くて海蛇やイナゴの味が分かる、沖縄や長野だろうよ。
>>431
ならお前がその結論に至らない東京と大阪の食店、全部挙げてみろや。
>>452
馬鹿だろおまえ。なら中国でまともな企業全部あげてみろ。総論で中国企業は駄目でOKだ。
454 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 19:14:09 ID:ZUGwZmlG
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 19:37:54 ID:YiNlWZSy
ご当地！
お前は罵りたいだけか？大阪で旨いもん食ってからにせぇよ・・味障ww
お前は罵りたいだけか？大阪で旨いもん食ってからにせぇよ・・味障ww
456 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 19:45:25 ID:ZUGwZmlG
>>455
美味いもの食ってるよ。ただ無課長・無カンスイで行列が出来るような
大阪で認められた美味いラーメン屋がどこにあるんだ？
結局、野菜の一人当たりの摂取量が日本ワーストワンで、
大阪の食い物は何でも美味いと言っている大阪の食は、お子様ランチだということだ。
最近美味いミディアムレアのハンバーグが食いたいんだが、何処に行けばいいんだ？
美味いもの食ってるよ。ただ無課長・無カンスイで行列が出来るような
大阪で認められた美味いラーメン屋がどこにあるんだ？
結局、野菜の一人当たりの摂取量が日本ワーストワンで、
大阪の食い物は何でも美味いと言っている大阪の食は、お子様ランチだということだ。
最近美味いミディアムレアのハンバーグが食いたいんだが、何処に行けばいいんだ？
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 19:49:20 ID:IAtuUjFk
NGにしてスルー汁
かみ合う訳が無い
かみ合う訳が無い
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 19:53:06 ID:6lFNZgsR
>>453
お前がアホだってことは分かったよ。以後レス付けんなアホ
お前がアホだってことは分かったよ。以後レス付けんなアホ
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 19:54:00 ID:4RFd7vb5
||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣||
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 ∧_∧
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて ＼ (ﾟーﾟ*) ｷﾎﾝﾃﾞｽ。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿ ∧ ∧＿ |￣￣￣￣|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧ ￣￣￣
～（＿( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧ は～い、先生。
～（＿( ,,)～（＿( ,,)～（＿( ,,)
～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ
|| ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
|| ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
|| ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
|| ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
|| ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
|| 与えないで下さい。 ∧_∧
|| ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて ＼ (ﾟーﾟ*) ｷﾎﾝﾃﾞｽ。
|| ゴミが溜まったら削除が一番です。 ⊂⊂ |
||＿＿＿ ∧ ∧＿＿∧ ∧＿＿ ∧ ∧＿ |￣￣￣￣|
( ∧ ∧__ ( ∧ ∧__( ∧ ∧ ￣￣￣
～（＿( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧＿ ( ∧ ∧ は～い、先生。
～（＿( ,,)～（＿( ,,)～（＿( ,,)
～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ ～（＿__ﾉ
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 19:54:05 ID:a2vyQZSQ
東京のラオタの人としてのレベルがこの程度なら、
旅行で東京行っても、わざわざ店調べてラーメン食いに行かなくても
別にいいか、って感じだな
KI5.Uw2TgをNGワードにしますた
旅行で東京行っても、わざわざ店調べてラーメン食いに行かなくても
別にいいか、って感じだな
KI5.Uw2TgをNGワードにしますた
461 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 19:57:22 ID:ZUGwZmlG
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 19:57:34 ID:Pb/QXqaf
自分がおいしかったらいいんじゃないの
１００人中９９人がマズいと言っても自分１人がおいしいと思えればよしだろ
基準が分からん１００人で何人美味いと言えば美味しいんだ？
仮にその１００人を誰がどう選ぶんだと
１００人中９９人がマズいと言っても自分１人がおいしいと思えればよしだろ
基準が分からん１００人で何人美味いと言えば美味しいんだ？
仮にその１００人を誰がどう選ぶんだと
463 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 20:01:55 ID:ZUGwZmlG
>>462
違う。逆が問題だ。99人が美味いと思ってるものを、自分が不味いと
思って味を語るのが駄目だということだ。郷土料理は万人受けする料理で
あってそれが不味いというのは、ピーマンが不味いと言っているガキの味覚と
変わらないということ。
違う。逆が問題だ。99人が美味いと思ってるものを、自分が不味いと
思って味を語るのが駄目だということだ。郷土料理は万人受けする料理で
あってそれが不味いというのは、ピーマンが不味いと言っているガキの味覚と
変わらないということ。
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:17:47 ID:Pb/QXqaf
そらしょうがない好みの問題だ
遺伝子はみんな違うんだし統一しようと考える方が不自然だろ
みんなが美味いと言うラーメン屋をマズいと言ってもいいだろ他人に押し付けなければな
遺伝子はみんな違うんだし統一しようと考える方が不自然だろ
みんなが美味いと言うラーメン屋をマズいと言ってもいいだろ他人に押し付けなければな
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:23:01 ID:a2vyQZSQ
何でみんなが自分のこと知ってると思ってるんだｗ
お前美味しいもの分かってるね、とかいろんな所食べ歩いててすごいね、って
言ってくれる人はこのスレにはいないよ。
食い道楽自慢は自分のブログとかでやってほしい。
お前美味しいもの分かってるね、とかいろんな所食べ歩いててすごいね、って
言ってくれる人はこのスレにはいないよ。
食い道楽自慢は自分のブログとかでやってほしい。
466 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 20:23:26 ID:ZUGwZmlG
当然遺伝子は違う。それこそ好みの差だ。
だが、ピーマンを美味いと思えというのは押し付けじゃない。
好き嫌いを直すための行動だ。
遺伝子にかかわらず郷土料理たるお好み焼きは、誰が食っても美味い。
それと同様によその郷土料理も美味いと思える味覚を持てということだ。
関東の人間にはこれが出来る。
だが、ピーマンを美味いと思えというのは押し付けじゃない。
好き嫌いを直すための行動だ。
遺伝子にかかわらず郷土料理たるお好み焼きは、誰が食っても美味い。
それと同様によその郷土料理も美味いと思える味覚を持てということだ。
関東の人間にはこれが出来る。
東京の都市部の郷土料理（と言っていいものか）は不味い。
これを味覚の幅で、旨いと思えという方がおかしいし、お前は大阪スレに来なくていいよ。
これを味覚の幅で、旨いと思えという方がおかしいし、お前は大阪スレに来なくていいよ。
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:31:41 ID:Pb/QXqaf
>>466
いや１００歩譲っても
関東の人間の大部分はできる
関西の人間は大部分ができない
じゃないのか？地域性だけで全員の人間を１つの枠に入れるのは無理があるだろ
関西にも関東にもいろんな奴おるぞ
地域で分けてるお前の考え方が理解できん
いや１００歩譲っても
関東の人間の大部分はできる
関西の人間は大部分ができない
じゃないのか？地域性だけで全員の人間を１つの枠に入れるのは無理があるだろ
関西にも関東にもいろんな奴おるぞ
地域で分けてるお前の考え方が理解できん
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:37:02 ID:340oNc+S
>>466
「ピーマンを美味いと思えというのは押し付けじゃない」
めちゃくちゃ押し付けだと思うが。
郷土料理は歴史がある＝美味いと思う人間が多いからこそ残ってきた、というのは理解できるし、
昔から食われてきた食材はそれぞれ美味さがあるからこそ、今も使われてるというのも分かる。
だからといって”俺が美味い”と思わなきゃならん理由にはならん。
（地元の郷土料理嫌いだし）
「ピーマンを美味いと思えというのは押し付けじゃない」
めちゃくちゃ押し付けだと思うが。
郷土料理は歴史がある＝美味いと思う人間が多いからこそ残ってきた、というのは理解できるし、
昔から食われてきた食材はそれぞれ美味さがあるからこそ、今も使われてるというのも分かる。
だからといって”俺が美味い”と思わなきゃならん理由にはならん。
（地元の郷土料理嫌いだし）
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:42:00 ID:IOb8I4Ie
471 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 20:42:40 ID:ZUGwZmlG
>>467
どういう意味で不味いのか分からんが、どんな郷土料理でも本場に勝てるわけ
ないだろ。いろいろな人の体に合わせた味があるんだし。
だが、それでも食ってないと味が分からんということだ。
大阪に離乳食豚骨がこれだけあふれてなければ、天神旗も「こんな不味いラーメンは
初めてだ」と言われてるだろうよ。
>>468
あのさ、だから総論って言うか、大阪で真っ黒い汁のかけそばを出して売れると思うか？
俺は食うが。物事を語る上で総論は必要だろ。
中国にも公正な応援をする個人もいるかもしれない。しかし、先日の女子サッカーの
試合を見ていると、中国人は反日と判断するのがあたりまえだろ。
どういう意味で不味いのか分からんが、どんな郷土料理でも本場に勝てるわけ
ないだろ。いろいろな人の体に合わせた味があるんだし。
だが、それでも食ってないと味が分からんということだ。
大阪に離乳食豚骨がこれだけあふれてなければ、天神旗も「こんな不味いラーメンは
初めてだ」と言われてるだろうよ。
>>468
あのさ、だから総論って言うか、大阪で真っ黒い汁のかけそばを出して売れると思うか？
俺は食うが。物事を語る上で総論は必要だろ。
中国にも公正な応援をする個人もいるかもしれない。しかし、先日の女子サッカーの
試合を見ていると、中国人は反日と判断するのがあたりまえだろ。
472 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 20:45:05 ID:ZUGwZmlG
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:45:50 ID:YiNlWZSy
ご当地クンの経験を皆知っている訳でもないのに否定したくなるのは、
＞ただ無課長・無カンスイで行列が出来るような
＞大阪で認められた美味いラーメン屋がどこにあるんだ？
こんなのをエラいと思っているのか、知ったかバカ言ってるからだ。
無カンスイ？？ もはやラーメンではないうどん食ってれ。
そんなモンに関東の人は並んだとしても、大阪じゃ並ぶ奴はまず居ないから。
無化調？ラーメンの魅力を一つ、放り投げているな。俺に言わせれば、無化調の
味にほれ込むような舌の持ち主は、そもそもラーメンというある意味強調された味の
食物を食べ歩いたりなんかしないから。
だいたい、東京でその行列しているとかいう無カンスイ店の名を一軒でも挙げてくれよww
＞ただ無課長・無カンスイで行列が出来るような
＞大阪で認められた美味いラーメン屋がどこにあるんだ？
こんなのをエラいと思っているのか、知ったかバカ言ってるからだ。
無カンスイ？？ もはやラーメンではないうどん食ってれ。
そんなモンに関東の人は並んだとしても、大阪じゃ並ぶ奴はまず居ないから。
無化調？ラーメンの魅力を一つ、放り投げているな。俺に言わせれば、無化調の
味にほれ込むような舌の持ち主は、そもそもラーメンというある意味強調された味の
食物を食べ歩いたりなんかしないから。
だいたい、東京でその行列しているとかいう無カンスイ店の名を一軒でも挙げてくれよww
474 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 20:50:26 ID:ZUGwZmlG
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:51:00 ID:Pb/QXqaf
>>471
総論とやらを個人がどう判断するかは勝手だ
ここで多数が美味いと言ってるラーメンをマズいと言っても害はない
ただ美味いと言ってる奴を攻撃すれば話は変わる、そういうことだろ？
お前が奢ってくれるなら話は別かもしれんが自分の金で何を食ってどう思おうと勝手だ
俺も大阪の美味いと言われてる店の中でも美味いと思う店と、人間が食う物じゃねー
と思う店もある
総論なんて。。。
総論とやらを個人がどう判断するかは勝手だ
ここで多数が美味いと言ってるラーメンをマズいと言っても害はない
ただ美味いと言ってる奴を攻撃すれば話は変わる、そういうことだろ？
お前が奢ってくれるなら話は別かもしれんが自分の金で何を食ってどう思おうと勝手だ
俺も大阪の美味いと言われてる店の中でも美味いと思う店と、人間が食う物じゃねー
と思う店もある
総論なんて。。。
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:54:26 ID:YiNlWZSy
>>474
東京だろうが、どこでもええよ、大阪を罵る文脈で出てきたんだから、
大阪以外にはある、って言いたいんだろ？
で、どこなんだ？
意地悪で言うわけじゃないんだが、中途半端に食べ歩いてこういう断言調の
知ったかしているのが一番性質悪いんで、つい言いたくなるんだよ。
東京だろうが、どこでもええよ、大阪を罵る文脈で出てきたんだから、
大阪以外にはある、って言いたいんだろ？
で、どこなんだ？
意地悪で言うわけじゃないんだが、中途半端に食べ歩いてこういう断言調の
知ったかしているのが一番性質悪いんで、つい言いたくなるんだよ。
477 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 20:57:47 ID:ZUGwZmlG
478 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 20:59:00 ID:ZUGwZmlG
>>476
過去ログ嫁。それで分かる。
過去ログ嫁。それで分かる。
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 20:59:29 ID:Pb/QXqaf
480 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 21:01:20 ID:ZUGwZmlG
481 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 21:04:27 ID:ZUGwZmlG
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:05:44 ID:Pb/QXqaf
483 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 21:08:24 ID:ZUGwZmlG
>>482
どこを訂正すればいいんだ？
どこを訂正すればいいんだ？
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:09:34 ID:340oNc+S
>>481
それは遺伝子でなくて習慣だろうな。
まあ、あんたが「おいしいものは体にいい」っていう、スローフード信奉者ってのは分かった。
なんでラーメン板にいるんだ？
ラーメンはジャンクで体に悪そうなところも魅力だと思うんだが。
それは遺伝子でなくて習慣だろうな。
まあ、あんたが「おいしいものは体にいい」っていう、スローフード信奉者ってのは分かった。
なんでラーメン板にいるんだ？
ラーメンはジャンクで体に悪そうなところも魅力だと思うんだが。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:10:07 ID:Pb/QXqaf
>>483
＞大阪人の味覚は生まれながらにして駄目ってことか？
＞大阪人の一部の味覚は生まれながらにして駄目ってことか？
こう変更だねー
大阪人の中にも味覚が君からしたらおかしい奴もいるかもしれないから
大阪人全ての味覚が君から見て正しいとは言いませんからねーー
＞大阪人の味覚は生まれながらにして駄目ってことか？
＞大阪人の一部の味覚は生まれながらにして駄目ってことか？
こう変更だねー
大阪人の中にも味覚が君からしたらおかしい奴もいるかもしれないから
大阪人全ての味覚が君から見て正しいとは言いませんからねーー
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:14:59 ID:zOOcJlmi
今日の論議はご当地墓穴
返事も遅いしコメントも苦しくなってきたな
返事も遅いしコメントも苦しくなってきたな
487 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 21:15:23 ID:ZUGwZmlG
>>484
スローフード信奉者じゃないが、健康ヲタだ。
そりゃ、いろんなものを食うべきだし、本気でハンバーグの焼き具合を
聞いてくれるハンバーガー店に行ってみたい。
ハト刺しだろうが、イナゴの佃煮だろうがいろんなものに、興味を持つのが
真の健康ヲタだろ。
スローフード信奉者じゃないが、健康ヲタだ。
そりゃ、いろんなものを食うべきだし、本気でハンバーグの焼き具合を
聞いてくれるハンバーガー店に行ってみたい。
ハト刺しだろうが、イナゴの佃煮だろうがいろんなものに、興味を持つのが
真の健康ヲタだろ。
488 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 21:17:25 ID:ZUGwZmlG
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:18:51 ID:Pb/QXqaf
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:20:02 ID:VGprRQf9
大阪も東京も一緒の人間やでぇ～
体調が悪い時に旨いもん食っても美味しくない時もあるやろぉ～
とか言っても腹減ってたまらん時に不味いもん食べたら、『おっ旨いやん』って思う時もあるやろ～
その時に美味しいと感じたら美味しいんちゃうかぁ～
東京人は上から見る思考があるやんかぁ～！？
もともと東京出身ってどれくらいおるんやぁ～
大阪も同じやでぇ～
なんでもかんでも、自分が正しい思ったらあかんでぇ～
体調が悪い時に旨いもん食っても美味しくない時もあるやろぉ～
とか言っても腹減ってたまらん時に不味いもん食べたら、『おっ旨いやん』って思う時もあるやろ～
その時に美味しいと感じたら美味しいんちゃうかぁ～
東京人は上から見る思考があるやんかぁ～！？
もともと東京出身ってどれくらいおるんやぁ～
大阪も同じやでぇ～
なんでもかんでも、自分が正しい思ったらあかんでぇ～
491 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 21:20:17 ID:ZUGwZmlG
>>489
総論で大阪人は味が分からないdでOKだろ。
総論で大阪人は味が分からないdでOKだろ。
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:27:24 ID:Pb/QXqaf
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:28:19 ID:Pb/QXqaf
494 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 21:34:58 ID:ZUGwZmlG
>>490
まあ、同意する部分も多いんだが、大阪人の味覚が味覇は美味いが家系になると
不味い。多分蜂屋になるとやっぱり不味い。その程度の味覚。
>>492
大阪人の一人くらいは生まれながらに味が分かるかも知れないってことか？
総論で大阪人は味が分からないでOKだ。
まあ、同意する部分も多いんだが、大阪人の味覚が味覇は美味いが家系になると
不味い。多分蜂屋になるとやっぱり不味い。その程度の味覚。
>>492
大阪人の一人くらいは生まれながらに味が分かるかも知れないってことか？
総論で大阪人は味が分からないでOKだ。
495 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:37:28 ID:YiNlWZSy
>>480
鎌ヶ谷の博士別館か・・俺が行った時には行列してる気配すらなかったがまあよかろう。
>>皆の衆
博士別館は確かに旨い。マグロ出汁らしいが、なかなか大阪には無い濃いスープでかつ
自然な味わいだ。ただ、ラーメンの種類の幅広さの例には良いが、大阪のラーメンを
どうこう言えるレベルの味ではない・・中の上。
鎌ヶ谷の博士別館か・・俺が行った時には行列してる気配すらなかったがまあよかろう。
>>皆の衆
博士別館は確かに旨い。マグロ出汁らしいが、なかなか大阪には無い濃いスープでかつ
自然な味わいだ。ただ、ラーメンの種類の幅広さの例には良いが、大阪のラーメンを
どうこう言えるレベルの味ではない・・中の上。
496 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 21:41:27 ID:ZUGwZmlG
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:49:44 ID:YiNlWZSy
>>496
あえて言うなら漁師屋だが程遠いので、大阪には同系統は無い。
それから、誰にでも訴えかける良くまとまった味なのはたしかだが、
あの塗りつぶし味に中毒するようではやはり、味覚が大阪人ではないんだろな。
あれだけ強調味だと、無化調の意味も怪しいし。
あえて言うなら漁師屋だが程遠いので、大阪には同系統は無い。
それから、誰にでも訴えかける良くまとまった味なのはたしかだが、
あの塗りつぶし味に中毒するようではやはり、味覚が大阪人ではないんだろな。
あれだけ強調味だと、無化調の意味も怪しいし。
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:51:58 ID:JM+L//vD
おいおいおまいら、話題が無いからって釣られるなよｗ初心者ばっかなのか？
ご当地＃貧乳くんは初期から棲みついてる荒らしなんだからｽﾙｰしろや
とりあえずこいつは味覚の地獄の真っ只中（＝大阪、と思ってるらしい）に引き戻された
哀れな小僧なんだから、２ちゃんのでのストレス発散ぐらい生暖かい目で見守ってや牢屋。
>>496とりあえずおまいの使い古しのネタ振りはもう飽きたので100年ROIMってろや。
過去の豚骨市長より恥ずかしいｶｷｺﾛｸﾞ、晒してもいいのかの？ん？
ご当地＃貧乳くんは初期から棲みついてる荒らしなんだからｽﾙｰしろや
とりあえずこいつは味覚の地獄の真っ只中（＝大阪、と思ってるらしい）に引き戻された
哀れな小僧なんだから、２ちゃんのでのストレス発散ぐらい生暖かい目で見守ってや牢屋。
>>496とりあえずおまいの使い古しのネタ振りはもう飽きたので100年ROIMってろや。
過去の豚骨市長より恥ずかしいｶｷｺﾛｸﾞ、晒してもいいのかの？ん？
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 21:59:59 ID:YiNlWZSy
豚骨市長は全く隙をみせず、ひたすら煽り専門という感じで性質が悪かったが、
ご当地はまだ、叩かれるの覚悟で店名を素直に出してきたり、ラーメンの
話らしきことをしている気がする。
ご当地はまだ、叩かれるの覚悟で店名を素直に出してきたり、ラーメンの
話らしきことをしている気がする。
500 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 22:00:12 ID:ZUGwZmlG
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 22:02:32 ID:bh9MTQR3
【審議中】
♪ ∧,, ∧ ♪
♪ ∧,, ∧ ･ω･)
∧,, ∧ ･ω･) )
♪∧,, ∧ ･ω･) )っ＿_フ ♪ ∧,, ∧
∧,, ∧ ･ω･) )っ＿_フ(_/ 彡 .∧,, ∧ )
( ･ω･) )っ＿_フ(_/彡 ∧,, ∧ ) )
(っ )っ＿_フ(_/彡 .∧,, ∧ ) ) Οﾉ
( ＿_フ(_/彡 ∧,, ∧ ) ) Οﾉ ヽ_)
(_/彡 ( ) ) Οﾉ 'ヽ_)
( ) Οﾉ 'ヽ_)
(ゝ. Οﾉ 'ヽ_) ♪
♪ ミ ヽ_)
♪ ∧,, ∧ ♪
♪ ∧,, ∧ ･ω･)
∧,, ∧ ･ω･) )
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( ･ω･) )っ＿_フ(_/彡 ∧,, ∧ ) )
(っ )っ＿_フ(_/彡 .∧,, ∧ ) ) Οﾉ
( ＿_フ(_/彡 ∧,, ∧ ) ) Οﾉ ヽ_)
(_/彡 ( ) ) Οﾉ 'ヽ_)
( ) Οﾉ 'ヽ_)
(ゝ. Οﾉ 'ヽ_) ♪
♪ ミ ヽ_)
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 22:07:51 ID:pIBVkoEI
みんなにかまってもらえて荒らしコテ勃起中
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 22:08:52 ID:+kbqa8or
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 22:18:10 ID:cRDnxUoq
個人的な意見だけど、こういう書き込みをする ID:ZUGwZmlGは
燃やしてなくしてしまうのが一番良い方法だと思う。
燃やしてなくしてしまうのが一番良い方法だと思う。
505 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/09/26(水) 22:20:17 ID:ZUGwZmlG
>>504
どうすればいい？
どうすればいい？
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 22:32:46 ID:1hBFcGIE
ただ大阪を煽ることがイキガイのキチガイに餌をやるなよwww
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 23:27:14 ID:2R8oTO/o
>>505
おまえさあ、自己防衛本能強いねー。他人の意見をまったく受け入れられないってどんだけのビビリなんだよ。
攻撃されるのが嫌で必死に攻撃しまくってるが、でもお前がそういう風になっちゃったのもお前の母親が愛情込めた料理を作らず、
店屋物で済ませて添加物まみれで育ったせいなんだから仕方ないけどな。
そんなお前が出会ったラーメンに感動したのは分かるが、そんなものでグルメの王様気取るにはあまりにも痛すぎる。
総論？ここは大阪のラーメンスレだから日本のラーメンスレでも作ってそこで総括すればいいんじゃねえの？誰も付いてこないのはお前も分かってるだろうけどさ。
リアルで誰にも相手にされなくなってネットにつながり求めたいのは理解できるが、煽ってレス貰ってそれが人間関係だとは思ってないよな？
聞きたいんだけど、お前は生きてて楽しいの？ 何のために生きてるの？
おまえさあ、自己防衛本能強いねー。他人の意見をまったく受け入れられないってどんだけのビビリなんだよ。
攻撃されるのが嫌で必死に攻撃しまくってるが、でもお前がそういう風になっちゃったのもお前の母親が愛情込めた料理を作らず、
店屋物で済ませて添加物まみれで育ったせいなんだから仕方ないけどな。
そんなお前が出会ったラーメンに感動したのは分かるが、そんなものでグルメの王様気取るにはあまりにも痛すぎる。
総論？ここは大阪のラーメンスレだから日本のラーメンスレでも作ってそこで総括すればいいんじゃねえの？誰も付いてこないのはお前も分かってるだろうけどさ。
リアルで誰にも相手にされなくなってネットにつながり求めたいのは理解できるが、煽ってレス貰ってそれが人間関係だとは思ってないよな？
聞きたいんだけど、お前は生きてて楽しいの？ 何のために生きてるの？
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 23:47:12 ID:v1prMfks
>>505
今をときめく時津風部屋へ入門して、ちゃんこを食って来いw
今をときめく時津風部屋へ入門して、ちゃんこを食って来いw
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 00:01:59 ID:RaeBXnvD
まぁラーメンの話題をｗ
今日総大将で黒大醤こいくち食ってきたよ！
前につけ麺食べた時はいまいちだと思ってたけど、
今日はそれなりに美味かった。
ただちょっと油が多いな。
今日総大将で黒大醤こいくち食ってきたよ！
前につけ麺食べた時はいまいちだと思ってたけど、
今日はそれなりに美味かった。
ただちょっと油が多いな。
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 00:15:18 ID:cEyZE7cW
天王寺にあるらーめん極？だったかないって北
とりあえず、しょうゆラーメン注文
麺とスープのばらんすがいまいちかなぁ。
スープはまあまあだった。
チャーシューと絡めて食べればまあ少しはうまかった。
やっぱりとんこつ注文したほうがよかったかな(´･ω･`)
とりあえず、しょうゆラーメン注文
麺とスープのばらんすがいまいちかなぁ。
スープはまあまあだった。
チャーシューと絡めて食べればまあ少しはうまかった。
やっぱりとんこつ注文したほうがよかったかな(´･ω･`)
511 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 01:11:18 ID:Tw3hghBe
ご当地は正に大阪人の鑑だな。
大阪一番が東京一番になっただけで本質は変わっていない。
自尊心が邪魔をして進歩出来ない人間を説得するほど
東京の人間は馬鹿じゃないしな。
大阪一番が東京一番になっただけで本質は変わっていない。
自尊心が邪魔をして進歩出来ない人間を説得するほど
東京の人間は馬鹿じゃないしな。
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 01:37:39 ID:XPSHwwzM
鏡か馬鹿かは知らんが、こんなオナニーちっくな話題をだらだら書き連ねてる時点で、
相当に痛い人なのは間違いない
さらに場の空気の読めなさ度からして、ほんとに大阪人かと
相当に痛い人なのは間違いない
さらに場の空気の読めなさ度からして、ほんとに大阪人かと
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 01:59:19 ID:RcmsUEdw
もうええがな
こちとらおいしいラーメンの情報の探しにきとんのや
そういうことでログ流すのやめて
こちとらおいしいラーメンの情報の探しにきとんのや
そういうことでログ流すのやめて
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 05:22:36 ID:HDL9fWO5
>>510
まぁ俺の感想だが、良かったら参考にしてくれ。
今シンプルな中華そばに回帰中の俺なんでしょうゆ味を支持する。
とんこつはライト系で薄めたんじゃないかって思うくらいのあっさりとんこつだから、
あんまり印象に残らないなぁ。
とんこつはやはりある意味臭い部分が少しは残っていてほしいと思うが、
ここにはそれが感じられない、とんこつである意味は?
と、問いたくなるがまぁ好みの問題か。
ミョーにテーブル調味料が多いだろ。
その中に「チャーハンのたれ」ってのがある。
とんこつ頼んだら最後の残ったスープにこれをたらしてみてくれ。
コレ意外に思うだろうが俺はいいと思う。
あ、それと焼き飯は食ったか?
結構これだけ食いに来てるヤツ(実は俺もなんだが)見かけるよ。
これにはチャーハンのたれを使わないことをお勧めしておく。
だらだら書いて悪かったな。
まぁ俺の感想だが、良かったら参考にしてくれ。
今シンプルな中華そばに回帰中の俺なんでしょうゆ味を支持する。
とんこつはライト系で薄めたんじゃないかって思うくらいのあっさりとんこつだから、
あんまり印象に残らないなぁ。
とんこつはやはりある意味臭い部分が少しは残っていてほしいと思うが、
ここにはそれが感じられない、とんこつである意味は?
と、問いたくなるがまぁ好みの問題か。
ミョーにテーブル調味料が多いだろ。
その中に「チャーハンのたれ」ってのがある。
とんこつ頼んだら最後の残ったスープにこれをたらしてみてくれ。
コレ意外に思うだろうが俺はいいと思う。
あ、それと焼き飯は食ったか?
結構これだけ食いに来てるヤツ(実は俺もなんだが)見かけるよ。
これにはチャーハンのたれを使わないことをお勧めしておく。
だらだら書いて悪かったな。
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 05:52:52 ID:q8cBo42p
ラクーンシティ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大阪民国
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfree&nid=341108
世界最低の犯罪都市大阪民国ｗ
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516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 09:14:00 ID:sqKd+zfY
今興味があるのは一蘭情報だけ
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 10:04:55 ID:buJ0xBCr
518 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 10:50:14 ID:6A5K/y6T
519 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 12:13:03 ID:ipm7z8i3
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 12:16:39 ID:1NYU+Uz9
∧__∧
( ･ω･)
ﾊ∨/^ヽ いやどす
ﾉ::[三ﾉ :.'､
i)､_;|*く; ﾉ
|!: ::.".T~
ﾊ､___|
"""~""""""~"""~"""~"
( ･ω･)
ﾊ∨/^ヽ いやどす
ﾉ::[三ﾉ :.'､
i)､_;|*く; ﾉ
|!: ::.".T~
ﾊ､___|
"""~""""""~"""~"""~"
521 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/09/27(木) 15:39:06 ID:6MddMRAt
ご当地とやらが健康ヲタを自称するならば食にかぎらず
こんなスレで東京だの大阪だの小さいことに意固地にならず
もっと優雅に生活することをおすすめするｗ
よってリンガーハット最強ｗ
こんなスレで東京だの大阪だの小さいことに意固地にならず
もっと優雅に生活することをおすすめするｗ
よってリンガーハット最強ｗ
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 15:49:21 ID:uybxXs0Z
ちゃんぽん屋の話はＢグル板でやってろ
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 17:03:04 ID:dlr6HFdn
久しぶりにNGワードの嵐だな
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 21:46:35 ID:XNFb5xpo
ブィックリラーメン最強！！！
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 23:00:44 ID:pPtUVMRR
やっぱり風俗行った後に食べるラーメンは最高やな
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 23:18:02 ID:XganwYms
>>525
いやチンコ洗った方が
いやチンコ洗った方が
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 23:54:56 ID:koTFfs+x
美味しんぼが愛読書のご当地 ◆/KI5.Uw2Tg先生をナメたらあかんでぇー。
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg先生のカキコは美味しんぼからの抜粋が多いから、ワシらもホンマに勉強になりますわ^^
美味しんぼ38巻からパク、いや引用なさった旨味に関するご当地 ◆/KI5.Uw2Tg先生のご意見は、ワシら大阪人には
とても真似出来へんカキコやとド肝を抜かれましたわ。
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg先生、ばんざい！！１！！！１！
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg先生のカキコは美味しんぼからの抜粋が多いから、ワシらもホンマに勉強になりますわ^^
美味しんぼ38巻からパク、いや引用なさった旨味に関するご当地 ◆/KI5.Uw2Tg先生のご意見は、ワシら大阪人には
とても真似出来へんカキコやとド肝を抜かれましたわ。
ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg先生、ばんざい！！１！！！１！
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 23:56:08 ID:GOSiSaAw
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 00:11:27 ID:dr3fd5fq
他人と交われない異常者の話題はもういいよ。
あとは朽ち果てるまでそっとしておいてやろうやネットでもリアルでも
あとは朽ち果てるまでそっとしておいてやろうやネットでもリアルでも
530 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 00:18:34 ID:Fp90GpDy
ＮＧにすればすべて解決
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 00:20:14 ID:dfGL5fMc
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfree&nid=341192
続：世界最悪の犯罪都市「大阪民国」
大阪民国治安状況・渡航情報掲載
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfree&nid=341192
続：世界最悪の犯罪都市「大阪民国」
大阪民国治安状況・渡航情報掲載
http://www.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=pfree&nid=341192
続：世界最悪の犯罪都市「大阪民国」
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続：世界最悪の犯罪都市「大阪民国」
大阪民国治安状況・渡航情報掲載
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大阪民国治安状況・渡航情報掲載
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 00:27:47 ID:O/rzLcUK
夢屋台って最近できたの？神戸で食ったとき旨かった記憶があるから個人的には行きやすくなってうれしい
あぼーん
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 10:33:49 ID:2hamYBwS
アホばっかやの
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 11:10:15 ID:PLq103eY
http://konamonzaq.jp/index.html
ミナミ粉パークに出店するメーラン屋はどこになるんでしょうか
ミナミ粉パークに出店するメーラン屋はどこになるんでしょうか
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 11:49:17 ID:s11oBRs0
ラーメン大学
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 12:51:29 ID:nGR1p5vX
削除人が動いてくれたら少しはマシになるな。
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 18:30:08 ID:fvtaJK6x
>>535はミナミ粉パーク関係者のおっさんやな
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 20:02:44 ID:i+0qj7Lm
>>532
神戸に夢屋台なんてねーぞ
神戸に夢屋台なんてねーぞ
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 23:09:23 ID:wbjpo4/q
541 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 23:27:21 ID:i+0qj7Lm
>>540
神戸じゃないやん
神戸じゃないやん
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 23:51:17 ID:Yteij9l/
>>540
神戸はどこ？
神戸はどこ？
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 00:36:56 ID:lm2gP6lA
今日満州屋の前を通ったんだが入り口ふさぐ程の看板ﾜﾛﾀ
ありゃ長くないな
そのまま天一で食ったんだけどナンバの天一はサービスいいし当りだな。これからも利用しよう
ありゃ長くないな
そのまま天一で食ったんだけどナンバの天一はサービスいいし当りだな。これからも利用しよう
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 00:49:50 ID:PX+RqSKL
難波の住吉って何時からあいてるの
いつも閉まってるけど
いつも閉まってるけど
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 01:30:13 ID:RAeNZ+gD
>>544
今なら開いてる
今なら開いてる
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 04:27:34 ID:Wwrv85lG
昨日、生PAPUA見た
俺死ぬかも知れん…
俺死ぬかも知れん…
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 08:56:46 ID:P2f29CkM
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 15:05:20 ID:/67EaD40
生PAPUA？ｋｗｓｋ
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 15:15:38 ID:iUGMIuh1
今、道頓堀一蘭の手前にいるぞ。
ざっとみて25人ぐらい並んでるな。
以上、見たままレポ。
ざっとみて25人ぐらい並んでるな。
以上、見たままレポ。
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 15:20:53 ID:kGqmXfXM
土曜日の午後で２５人か
そのうち週末でも行列せんでも食えるようになるな
わしもミナミの住吉開いてるとこ見たことないんやけどいつやっとんねん・・・
そのうち週末でも行列せんでも食えるようになるな
わしもミナミの住吉開いてるとこ見たことないんやけどいつやっとんねん・・・
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 15:42:07 ID:1GSPYmzC
いろんな書込み見てるとやっぱり人気があるのは和風スープを使ってるところ
みたいですね。私としては和風らーめんがいいならうどんを食べた方が安くて
いいと思うんですが。
実際に和風スープは家庭の主婦にでも簡単に作れるくらい単純な料理だし、外
で食するほどの物とは思えないんですけどね。煮出し時間も短くガス代も安い
し、その割りに強烈な風味がでて一般の人からはいいスープがでてると感じて
もらえるし、店としては一石三鳥くらいですよね。
私は来年ラーメン店をオープンさせようと考えているのですが、和風らーめん
（ダブルスープ）もメニューに加えた方がいいと思いますか？
私は京都の有名な店三つ渡り歩き腕を磨いてきたのですが、東京に食べにいった
ときに関西人の私からすれば、うどんの出し汁に叉焼と麺を入れたようなもの
に行列を作っていました。この掲示板でもやはり皆さん和風塩のようなところ
に惹かれてるようなので心配になってきました。
大阪の福島区にある旭屋という店も最近売上げが落ちているみたいですし。
私の考えでは旭屋のような店が真のらーめん店ですし、実際に作るとあのよう
なラーメンが一番難しいんです。
ｶﾑｸﾗやトマトラーメンはすばらしい発想でいいと思うのですが、どうも素人が
煮干とカツオで誤魔化しメディアを活用して行列を作っているような気がして
なりません。因みにラクニジンは誰にでも作れるというのが結論です。実際かなり
劣りますが大阪市の西区の土佐堀沿いにパクリ店（カツオ入れすぎ）
ができてましたし。
自分の味に自信はありますが、不安も大きいです。同じような考えを持って
いる方アドバイスお願いします。
みたいですね。私としては和風らーめんがいいならうどんを食べた方が安くて
いいと思うんですが。
実際に和風スープは家庭の主婦にでも簡単に作れるくらい単純な料理だし、外
で食するほどの物とは思えないんですけどね。煮出し時間も短くガス代も安い
し、その割りに強烈な風味がでて一般の人からはいいスープがでてると感じて
もらえるし、店としては一石三鳥くらいですよね。
私は来年ラーメン店をオープンさせようと考えているのですが、和風らーめん
（ダブルスープ）もメニューに加えた方がいいと思いますか？
私は京都の有名な店三つ渡り歩き腕を磨いてきたのですが、東京に食べにいった
ときに関西人の私からすれば、うどんの出し汁に叉焼と麺を入れたようなもの
に行列を作っていました。この掲示板でもやはり皆さん和風塩のようなところ
に惹かれてるようなので心配になってきました。
大阪の福島区にある旭屋という店も最近売上げが落ちているみたいですし。
私の考えでは旭屋のような店が真のらーめん店ですし、実際に作るとあのよう
なラーメンが一番難しいんです。
ｶﾑｸﾗやトマトラーメンはすばらしい発想でいいと思うのですが、どうも素人が
煮干とカツオで誤魔化しメディアを活用して行列を作っているような気がして
なりません。因みにラクニジンは誰にでも作れるというのが結論です。実際かなり
劣りますが大阪市の西区の土佐堀沿いにパクリ店（カツオ入れすぎ）
ができてましたし。
自分の味に自信はありますが、不安も大きいです。同じような考えを持って
いる方アドバイスお願いします。
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 15:51:27 ID:Cui0hHZ+
>>551
日本語で頼む
日本語で頼む
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 16:48:14 ID:oXcCsAOh
>>551
ご自分の味に大きな自信をもたれるのは結構だけど。
「神座」や「信濃路」の味の凄さが分からないようでは、不幸な結果になるかもしれん。
いろんな人の舌に受け入れられる味の分かりやすさと
まとまり、こいつが大事と思う。
そうでないと、現神座のあのインスタントに限りなく近い味で行列が出来たりなんかしませんよ。
作るのに高度な技術が必要、腕がいる、そんなのは食べる側にはどうでもいい事。
ラーメンで大事な事は、誰の舌にも親しみやすい、分かりやすい味であることです。
ご自分の味に大きな自信をもたれるのは結構だけど。
「神座」や「信濃路」の味の凄さが分からないようでは、不幸な結果になるかもしれん。
いろんな人の舌に受け入れられる味の分かりやすさと
まとまり、こいつが大事と思う。
そうでないと、現神座のあのインスタントに限りなく近い味で行列が出来たりなんかしませんよ。
作るのに高度な技術が必要、腕がいる、そんなのは食べる側にはどうでもいい事。
ラーメンで大事な事は、誰の舌にも親しみやすい、分かりやすい味であることです。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 16:54:38 ID:jfI7MnX/
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 17:09:33 ID:yXKbqfh/
>>551
どこをナナメ読み？
どこをナナメ読み？
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 18:14:43 ID:Hbad9/UV
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 18:19:48 ID:Cui0hHZ+
一蘭はね。
平日11時過ぎか、16時半頃オススメ。ほとんど並ばずに入れるから。
一番ヤブァイのが日曜昼。ひどいと2時間待ちだ…。
現実的には月曜～木曜の19～20時頃は意外と空いてて15分位で入れたりする
平日11時過ぎか、16時半頃オススメ。ほとんど並ばずに入れるから。
一番ヤブァイのが日曜昼。ひどいと2時間待ちだ…。
現実的には月曜～木曜の19～20時頃は意外と空いてて15分位で入れたりする
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 18:50:18 ID:6d4k+Anx
お前らの舌はボケてんな～ 世界一は【金龍】やないか 徹夜して毎日 食っとけや
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 18:54:25 ID:cea2CkwM
>>551
洛二神と土佐堀の一歩の共通点って魚介ってことくらいしか・・・
玉五郎の劣化版ってならわかるけどさ。
あと、作るの難しいとか簡単とかそんなことは関係ない。
自分の好みは別にして、売れるものを作らないと客はこないよ。
洛二神と土佐堀の一歩の共通点って魚介ってことくらいしか・・・
玉五郎の劣化版ってならわかるけどさ。
あと、作るの難しいとか簡単とかそんなことは関係ない。
自分の好みは別にして、売れるものを作らないと客はこないよ。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 19:01:36 ID:lKsG5FUO
おい、釣られるなよ。
個人的にはスープも大事だけど、麺も大事だと思う。
個人的にはスープも大事だけど、麺も大事だと思う。
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 19:21:07 ID:mzop6Z5l
>>558
金龍って道頓堀に何店舗もあるがどの店舗が一番旨いんだろうか、ふとした疑問
金龍って道頓堀に何店舗もあるがどの店舗が一番旨いんだろうか、ふとした疑問
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 19:22:24 ID:rInHz6pk
>>560
俺もどとんこつを食いながら麺って重要だなと感じたことがある
俺もどとんこつを食いながら麺って重要だなと感じたことがある
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 20:01:27 ID:HYDcmNsC
>>548
TVでは何度か見たことある。小太りの中年のオッサン。
TVでは何度か見たことある。小太りの中年のオッサン。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 20:08:19 ID:/67EaD40
なんだそりゃ？変質者？
565 ：麺通：2007/09/29(土) 21:38:37 ID:6d4k+Anx
561 お前はどこの店舗が旨いか分からん時点で舌がすんでるな オドレの舌で今すぐ確かめてこいや カスがぁ
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 21:51:38 ID:0ZmsmFii
>>565
アンカーぐらいまともに打てるようになってくださいよｗ
アンカーぐらいまともに打てるようになってくださいよｗ
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 21:53:40 ID:/67EaD40
>>565
アンカくらい覚えてからレスしてくださいよｗｗ
アンカくらい覚えてからレスしてくださいよｗｗ
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 22:13:15 ID:HYDcmNsC
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 23:28:13 ID:cea2CkwM
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 23:46:54 ID:UJygJ4mP
一蘭なんて開店○分前に行けば余裕じゃん
何でそんなに長時間並ぶ時に行くの?ﾏｿﾞか？
何でそんなに長時間並ぶ時に行くの?ﾏｿﾞか？
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 23:47:55 ID:BJTvYexu
やっぱ薩摩っ子やわ一蘭なんかバッタやわ
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 23:50:19 ID:PX+RqSKL
俺の中で、天王寺の喜多方坂内、玉五郎、あたりが上位にくるとは大阪ラーメンまだまだだな
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 23:53:20 ID:D5+cLDG/
いまどき アンカー打てないほうがカコイイのになぁw
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 23:54:31 ID:0ZmsmFii
>>572
日本語でおｋ
日本語でおｋ
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 00:01:05 ID:wwHM+k/z
薩摩っ子は特別だよな
理屈じゃないんだよ・・・
理屈じゃないんだよ・・・
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 00:07:33 ID:dqQk3Az0
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 08:10:54 ID:lqQkPNzm
>>575
仕事中の昼休みに食えないのが難点だわな。
仕事中の昼休みに食えないのが難点だわな。
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 10:52:16 ID:yjDttoD3
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 11:14:59 ID:gM3TlFQq
あー、サンマーメン食いたい！
大阪で出す店を誰か教えて！！！
大阪で出す店を誰か教えて！！！
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 11:32:29 ID:kG11cBIJ
マンセーメンなら知ってるぞ
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 11:53:53 ID:1AzxDZrs
JR新大阪駅から近い、おすすめの、店を教えていただけないでしょうか？
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 11:59:04 ID:Q6uyunws
>>561
もっとも不味い食い物の中で一番旨いってｗ
もっとも不味い食い物の中で一番旨いってｗ
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 12:14:53 ID:Foaoeamb
金曜日夜弥七いったら休みだった。ここ流行ってるからってほんまによく休むよね。商売なめてるとしか思えない。
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 12:24:40 ID:CyuotG7k
ｼﾗﾝｶﾞﾅ
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 12:27:32 ID:itfxySmR
殿様商売やもん
俺らの中では「生意気ラーメン」で通ってる
俺らの中では「生意気ラーメン」で通ってる
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 12:49:48 ID:QShEW8ZA
俺も大阪南部（大国町～堺）あたりでおすすめを教えて欲しい
ログざっと読んだけど、東京の話題が出てくるのはしょうがない所もあるよな
俺も東京でラーメンに目覚めて、帰省中だからちょっと、て感じだし
ログざっと読んだけど、東京の話題が出てくるのはしょうがない所もあるよな
俺も東京でラーメンに目覚めて、帰省中だからちょっと、て感じだし
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 13:18:51 ID:qpKQwk4j
うまいからしゃーないやろ
不味い塩だして豊中と天保山で威張り倒してる垢哲よりは
不味い塩だして豊中と天保山で威張り倒してる垢哲よりは
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 13:45:37 ID:np+SqUhm
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 14:51:30 ID:ym+MVoFF
お前らだから何回も ゆわせるなって 【金龍ラーメン】ってとこに行ってみろよ お前らの舌がどんだけ ボケてたか気ずくわ ほんまカスどもがぁ
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 16:15:19 ID:B2Sep96W
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 17:47:06 ID:w6Nh8JhF
大阪でウマいラーメンを食べたいって考え自体が間違いな気がしてきた
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 17:56:01 ID:vntYomYI
ｼﾗﾝｶﾞﾅ
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 17:58:44 ID:UbHmcZrY
ラーメンは博多だろ
格が違いすぎる
格が違いすぎる
594 ：ミスター：2007/09/30(日) 18:40:54 ID:1XvDwSzn
弥七はラーメンと違う。ポタージュヌードルです。
595 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 19:31:47 ID:x9XtMChV
>>586
大阪南部を大国町～堺で区切るその発想は無かったわ
大阪南部を大国町～堺で区切るその発想は無かったわ
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 19:40:37 ID:QShEW8ZA
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 21:19:38 ID:RxUxuiw3
今日カ○ヤ食堂に行ってきた
つけそば特盛と煮干ラーメンを注文
つけそば甘めだけどウマイ、チャーシュー最高♪
とご機嫌だったんだが・・・
煮干ラーメンと交換してもらう・・・ん？
なんだ・・・このチキンラーメンの麺の感触・・・
あれ、スープまでチキンラーメンに煮干が気持ち入った味・・・
しまった、塩そば頼ませてダシをじっくり吟味したら良かった
煮干ラーメンって店の人にも忠告は受けたんだが、麺はインスタント麺・・・スープも・・・
地雷なのか？
つけそば特盛と煮干ラーメンを注文
つけそば甘めだけどウマイ、チャーシュー最高♪
とご機嫌だったんだが・・・
煮干ラーメンと交換してもらう・・・ん？
なんだ・・・このチキンラーメンの麺の感触・・・
あれ、スープまでチキンラーメンに煮干が気持ち入った味・・・
しまった、塩そば頼ませてダシをじっくり吟味したら良かった
煮干ラーメンって店の人にも忠告は受けたんだが、麺はインスタント麺・・・スープも・・・
地雷なのか？
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 22:11:22 ID:rgHYGQgj
おまえそれよか日本語がちゃんとできてへんぞ
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 22:34:01 ID:E4fmt7O/
>>578
ネギも結構臭うよｗ
ネギも結構臭うよｗ
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 02:08:41 ID:HmFsPkco
天下一品がオンリーワンで美味い件
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 09:46:47 ID:UvuZUftC
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 16:21:28 ID:qUp8zPtT
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 20:59:00 ID:HmFsPkco
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 23:24:52 ID:XRhbeK7H
大阪はラーメン後進国だな。スレも埋まらんし。
ラーメンを食べる文化というか、ラーメンを文化だと思ってないのかな？
ラーメンを食べる文化というか、ラーメンを文化だと思ってないのかな？
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 23:32:39 ID:D36JNvVX
大阪は国ではありません。
小学校出てますか。
「ラーメンを食べる文化」って、
書いてて恥ずかしくないですか。
小学校出てますか。
「ラーメンを食べる文化」って、
書いてて恥ずかしくないですか。
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:03:54 ID:utpm6dzo
>>604
はずかしい
はずかしい
607 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:09:20 ID:sRgWbqv+
>>604
あんたが美味いと思うラーメンを言ってみろ
あんたが美味いと思うラーメンを言ってみろ
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:12:02 ID:1Z11VL86
ラーメンは文化ではない。料理じゃないだろ。おやつに分類すべき。東の方は文化なの？
食うものないの？
食うものないの？
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:14:15 ID:utpm6dzo
>>608
はずかしい
はずかしい
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:16:41 ID:zCBp8Zr8
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:18:31 ID:uzfNNKpt
釣ってもまずくて食えないぜ。大阪人は。
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:18:52 ID:H7mhdp6R
出たよ釣り宣言
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:20:30 ID:uzfNNKpt
大阪湾のチヌと一緒で、ゴミや人糞ばかり食ってるからな。
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:20:36 ID:sRgWbqv+
>>610
で、美味いと思うラーメン屋はどこだ？
で、美味いと思うラーメン屋はどこだ？
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:24:57 ID:zCBp8Zr8
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:25:25 ID:uzfNNKpt
まあ教えても無駄だな。ゴミの方が好みだから。
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:28:26 ID:H7mhdp6R
釣りだったんだろ？
だったら言い訳なんかしなくていいよ、ヘタレくん。
だったら言い訳なんかしなくていいよ、ヘタレくん。
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:29:50 ID:sRgWbqv+
熟成光麺って・・・
また釣られてるのか？
また釣られてるのか？
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:32:51 ID:zCBp8Zr8
>>617
粘着質だな。事実、スレは活性化してるじゃないか。
粘着質だな。事実、スレは活性化してるじゃないか。
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:34:40 ID:zCBp8Zr8
>>618
熟成はガチ。食べるなら西池袋がいい。
熟成はガチ。食べるなら西池袋がいい。
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 00:55:10 ID:sRgWbqv+
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 01:07:06 ID:zCBp8Zr8
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 01:24:22 ID:WZm+RHbk
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 01:32:35 ID:oplCD82k
いくらなんでも釣れ杉だろ
スルーじゃダメなのか？
そもそもなんで必ず東京と対比するのかわけわからん（釣るためだが）
他の土地のスレに
「お前のトコのラーメンは東京に比べて云々」っていう言い方してくる奴いるか？
わかりやす過ぎだろアホか
スルーじゃダメなのか？
そもそもなんで必ず東京と対比するのかわけわからん（釣るためだが）
他の土地のスレに
「お前のトコのラーメンは東京に比べて云々」っていう言い方してくる奴いるか？
わかりやす過ぎだろアホか
625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 01:36:29 ID:zCBp8Zr8
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 02:04:51 ID:tSM46eGB
はいはい後進国後進国
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 02:08:49 ID:hHtMO2QW
ぶっちゃけ関西とか大阪とかNGワードにすりゃいいんじゃね？
俺はいまからそうするぜ
俺はいまからそうするぜ
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 02:23:33 ID:E9CRiS4b
>>623
えーそうかなぁ？
東京からこっちに来てまず思ったのは、行列が少ないと思ったことなんだけど
人気ラーメン店なんてどこもえらい行列でもう…
その上雑誌やテレビで紹介された次の日なんてとんでもない事になるし
えーそうかなぁ？
東京からこっちに来てまず思ったのは、行列が少ないと思ったことなんだけど
人気ラーメン店なんてどこもえらい行列でもう…
その上雑誌やテレビで紹介された次の日なんてとんでもない事になるし
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 02:23:36 ID:mfIP2SZU
優しい大阪人にいっぱいレスしてもらってID:zCBp8Zr8もさぞかし満足だろうｗ
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 02:49:53 ID:AwJcjpCY
>>628
>東京からこっちに来てまず思ったのは、行列が少ないと思ったことなんだけど
>人気ラーメン店なんてどこもえらい行列でもう…
>その上雑誌やテレビで紹介された次の日なんてとんでもない事になるし
少しぐらい自分で取捨選択ぐらいできるようになれや
与えられたものを何も考えずそのままホイホイ食ってるのって
養豚所の豚や養鶏所の鶏と同じだぜ
>東京からこっちに来てまず思ったのは、行列が少ないと思ったことなんだけど
>人気ラーメン店なんてどこもえらい行列でもう…
>その上雑誌やテレビで紹介された次の日なんてとんでもない事になるし
少しぐらい自分で取捨選択ぐらいできるようになれや
与えられたものを何も考えずそのままホイホイ食ってるのって
養豚所の豚や養鶏所の鶏と同じだぜ
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 02:58:15 ID:E9CRiS4b
いやいや、私はそういう行列に並ばなかった口
そうかりかりつっかかってきなさんな
そうかりかりつっかかってきなさんな
632 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 07:22:30 ID:zCBp8Zr8
おはようございます。
誰もおいしい店を教えてくれないので金龍ラーメンに行ってきます
誰もおいしい店を教えてくれないので金龍ラーメンに行ってきます
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 08:47:08 ID:eJnCSMyA
>>632
神座もセットでどぞ(^^)
神座もセットでどぞ(^^)
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 08:58:15 ID:fJm0Cdil
行列に並びたかったら一蘭へ
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 09:04:15 ID:jxInnQsV
東京厨も大阪厨も大して食いにいってないくせに
東京が～ 大阪が～って言ってる馬鹿が多そうだな。
人気店になると好みの問題で、
どこの土地でもそれほど変わらんだろうに。
東京が～ 大阪が～って言ってる馬鹿が多そうだな。
人気店になると好みの問題で、
どこの土地でもそれほど変わらんだろうに。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 09:26:15 ID:zCBp8Zr8
>>635
じゃあ美味いと思う店教えてよ(*´д｀*)
じゃあ美味いと思う店教えてよ(*´д｀*)
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 09:51:12 ID:WZm+RHbk
>>635
おまいの最後の２行だ正解
行列店が美味いと思うか、いつもガラガラの店が美味いと思うかは個人の味覚次第
最近で言うたら行列店の天神旗は並んでる時から臭いで吐きそうになって一口食って味も今イチなので速攻帰ったし
玉五郎ではちょっとだけ並んだけどめちゃめちゃ美味いと感じた
カド食もおいしかった
近所のオヤジがやってる中華屋のラーメンが何気においしかった、閑古鳥店だけどｗｗ
おまいの最後の２行だ正解
行列店が美味いと思うか、いつもガラガラの店が美味いと思うかは個人の味覚次第
最近で言うたら行列店の天神旗は並んでる時から臭いで吐きそうになって一口食って味も今イチなので速攻帰ったし
玉五郎ではちょっとだけ並んだけどめちゃめちゃ美味いと感じた
カド食もおいしかった
近所のオヤジがやってる中華屋のラーメンが何気においしかった、閑古鳥店だけどｗｗ
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 11:23:28 ID:Z8CDxJvs
大阪スレで言うのもなんやけど
京都ラーメンってかなりいけてる
和歌山ラーメンしかり
東京に東京ラーメンってあるけど昔ながらの醤油ラーメンだろ
絶対に京都、和歌山のほうが勝ってるよな
京都ラーメンってかなりいけてる
和歌山ラーメンしかり
東京に東京ラーメンってあるけど昔ながらの醤油ラーメンだろ
絶対に京都、和歌山のほうが勝ってるよな
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 11:31:09 ID:d5Z4RSrS
和歌山ｗ
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 11:44:26 ID:/PE9UBKk
和歌山のまる豊を夜中のうちにまっすぐに修繕しちゃおうぜっ。
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 11:46:28 ID:Z8CDxJvs
>>639
確かに和歌山ラーメンって田舎っぽいよな
でも昔ながらの東京ラーメンに比べれば確実に勝ってる
実際今の東京のラーメンってご当地ラーメンを独自にブレンドしたもので店それぞれで
いろんな味が工夫されており、これが東京のラーメンって確固たる地位を確立している
ものではない
それは大阪にも言えることなんだが
東京のラーメンが文化なんていうけど文化でもなんでもない
大手資本がつくりあげたパクリラーメンでしかない
大手ファミレスがフレンチやイタリアンに対してファミレスが文化だと言っているようなものだなw
確かに和歌山ラーメンって田舎っぽいよな
でも昔ながらの東京ラーメンに比べれば確実に勝ってる
実際今の東京のラーメンってご当地ラーメンを独自にブレンドしたもので店それぞれで
いろんな味が工夫されており、これが東京のラーメンって確固たる地位を確立している
ものではない
それは大阪にも言えることなんだが
東京のラーメンが文化なんていうけど文化でもなんでもない
大手資本がつくりあげたパクリラーメンでしかない
大手ファミレスがフレンチやイタリアンに対してファミレスが文化だと言っているようなものだなw
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 12:35:33 ID:jxInnQsV
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 12:41:52 ID:Z8CDxJvs
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 13:03:48 ID:jxInnQsV
>>643
意味わかっとらんな・・・
同じジャンルのもので美味い不味いを評価するならわかるが、
違うものを比べること自体が間違ってる。
小学生のおまいにわかり易く説明すると
醤油ラーメンを好きなやつもいれば塩ラーメンの好きなやつもいるってことだ。
意味わかっとらんな・・・
同じジャンルのもので美味い不味いを評価するならわかるが、
違うものを比べること自体が間違ってる。
小学生のおまいにわかり易く説明すると
醤油ラーメンを好きなやつもいれば塩ラーメンの好きなやつもいるってことだ。
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 14:32:14 ID:RX08XfF2
おうきんせい金玉造2時半までかいな！
ざけんなやぁ！
ざけんなやぁ！
646 ：力横浜信者 ◆c91dBwDlnM ：2007/10/02(火) 15:32:16 ID:KMmrHOBE
東京のリンガーハット最強ｗ
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 16:56:42 ID:eJnCSMyA
>>645
ウマイ店は営業時間が短くても許されるのですよ
ウマイ店は営業時間が短くても許されるのですよ
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 18:27:35 ID:N89BfuZK
jxInnQsVさんへ
あなたのおっしゃる｢ジャンル｣っていうのは
どういった大別・分別・分類なの？
和歌山ラーメンだって千差万別
東京ラーメンだって種々雑多でしょ
あなたのおっしゃる｢ジャンル｣っていうのは
どういった大別・分別・分類なの？
和歌山ラーメンだって千差万別
東京ラーメンだって種々雑多でしょ
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 18:32:56 ID:BHl5nO8b
>>647
弥七のことかーーーーー！！！
弥七のことかーーーーー！！！
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 18:49:25 ID:9yYTKh3l
また同じ話題でループしているね。
大阪のレベルが東京、京都、和歌山より低いのは、もうわかりきったこと。
そのなかでも少しでもマシな店の話ししか聞きたくないね。
他地域との比較はもういい。
>>551
あんたの言う通り。流行を追っかけるものは、一時は脚光を浴びても、
その内忘れ去られるに違いない。
>私の考えでは旭屋のような店が真のらーめん店ですし
その旭屋にしても、本家に比べたら臭みや雑味があって、京都ではとてもやっていけないでしょう。
あんたが頑張って大阪で店を出して欲しい。
成功するかどうかは保証できないけど。
大阪のレベルが東京、京都、和歌山より低いのは、もうわかりきったこと。
そのなかでも少しでもマシな店の話ししか聞きたくないね。
他地域との比較はもういい。
>>551
あんたの言う通り。流行を追っかけるものは、一時は脚光を浴びても、
その内忘れ去られるに違いない。
>私の考えでは旭屋のような店が真のらーめん店ですし
その旭屋にしても、本家に比べたら臭みや雑味があって、京都ではとてもやっていけないでしょう。
あんたが頑張って大阪で店を出して欲しい。
成功するかどうかは保証できないけど。
651 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 19:13:55 ID:rLPAfNQu
>>649
いや、京都の亜喜英
いや、京都の亜喜英
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 20:06:59 ID:zCBp8Zr8
東京ラーメンってのは味の系統？東京のラーメンの総称？
理解できないんだが。
理解できないんだが。
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 20:18:03 ID:VpLxUDIa
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 20:40:02 ID:zCBp8Zr8
>>653
ありがと。今そんなラーメン屋あったら３ヶ月で潰れてるな
ありがと。今そんなラーメン屋あったら３ヶ月で潰れてるな
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 20:43:37 ID:rLPAfNQu
黒い汁の醤油ラーメンって新福か高井田系ぐらいじゃないのかと
656 ：ご当地 ◆/KI5.Uw2Tg ：2007/10/02(火) 21:07:12 ID:fR59bjLt
結局キャンキャン吼えるだけか。
大阪の食いもんは何でも安くて美味いとか、ファンタジーと現実の
区別がつかない連中に、現実とアニメの区別がつくアニオタの
爪の垢でも飲ませてやりたいな。
>>653
昔の東京ラーメンって中華スープに和風出汁を合わせたものだろ。
大阪の食いもんは何でも安くて美味いとか、ファンタジーと現実の
区別がつかない連中に、現実とアニメの区別がつくアニオタの
爪の垢でも飲ませてやりたいな。
>>653
昔の東京ラーメンって中華スープに和風出汁を合わせたものだろ。
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 21:09:02 ID:WRFJZ7MA
そんな一銭の得にもならんくだらん話はええからレポするか消えてくれへん？
お前が消えたらループする事もないねんけど
お前が消えたらループする事もないねんけど
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 21:17:40 ID:oh4y+Btx
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:08:06 ID:Y5/837co
>>553
御意見ありがとうございます。
私はカムクラとトマトは創作としてはかなり評価しております。実際なんども
食べにいっておりますし、単純においしいと感じます。
>>554
狭い世界ですし、個人情報がバレてしまいますので勘弁してください（笑）
>>559
>>576
玉○郎ですか？先日食べに行きました。一言うちのかぁちゃんレベル。
最近のオタクは基本的に汗をかく仕事をしている人間を馬鹿にする傾向があり
ますね。理由は幼少期から社会人になって地元を離れるまでガテン系の人間に
いじめられたからかな？海原ゆう山？？気取りかな？？
御意見ありがとうございます。
私はカムクラとトマトは創作としてはかなり評価しております。実際なんども
食べにいっておりますし、単純においしいと感じます。
>>554
狭い世界ですし、個人情報がバレてしまいますので勘弁してください（笑）
>>559
>>576
玉○郎ですか？先日食べに行きました。一言うちのかぁちゃんレベル。
最近のオタクは基本的に汗をかく仕事をしている人間を馬鹿にする傾向があり
ますね。理由は幼少期から社会人になって地元を離れるまでガテン系の人間に
いじめられたからかな？海原ゆう山？？気取りかな？？
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:21:43 ID:Y5/837co
和風なんて細木数子でも作れるってことわっかてる？？
自分のかあちゃんと玉○朗いっしょに食べて明日作ってていうてみ！
すぐできるから！だからすぐにパクられるねん！
技術がいらないという人多いけど技術がないと商売は成り立たない！魅せる技術
以外にも技術がいるの！だから和風らーめんなんかすぐに乱立するねん
大阪では和風はうどんやし豚骨や鶏がらの扱いがわからんど素人が最初に
行き着く媚薬みたいなモンが煮干！！！
わかったか？このオタクども
自分のかあちゃんと玉○朗いっしょに食べて明日作ってていうてみ！
すぐできるから！だからすぐにパクられるねん！
技術がいらないという人多いけど技術がないと商売は成り立たない！魅せる技術
以外にも技術がいるの！だから和風らーめんなんかすぐに乱立するねん
大阪では和風はうどんやし豚骨や鶏がらの扱いがわからんど素人が最初に
行き着く媚薬みたいなモンが煮干！！！
わかったか？このオタクども
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:21:45 ID:sRgWbqv+
それはそうと東京から転勤してきて、
こないだ7.5Hzで初めて高井田系ラーメンなるものを食べてみた。
期待はしてなかったんだが、なかなかいいね。
ってよりかなり俺好みの系統だった。
今度は住吉とか光洋軒とかｗｋｔｋしながら行ってみる。
こないだ7.5Hzで初めて高井田系ラーメンなるものを食べてみた。
期待はしてなかったんだが、なかなかいいね。
ってよりかなり俺好みの系統だった。
今度は住吉とか光洋軒とかｗｋｔｋしながら行ってみる。
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:24:42 ID:Y5/837co
ほんまこいつらが嫌いなチェーン店が何故流行ってるかわかってないよ
な？和風ラーメンなんか家簡単に作れるからすぐに潰れるんやろが！
こないだ玉○朗あんたらに勧められていったら鼻からうどんでそうになったわ
な？和風ラーメンなんか家簡単に作れるからすぐに潰れるんやろが！
こないだ玉○朗あんたらに勧められていったら鼻からうどんでそうになったわ
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:28:47 ID:Y5/837co
文句あるなら玉○朗特製らーめん（850円）と大阪福島の旭屋の
チャーシュウ麺・硬麺・野菜多い目（800円）食べてみろ！昼ならライス
ついても（870円）やぞ！
自分らがいかに情報に踊らされてるかというのがわかるわ！何人もの
ラーメン通気取りの友達の目を覚まさせったた俺がいうとくわ！
ええ加減食通気取りやめときや恥ずかしいぞ！
チャーシュウ麺・硬麺・野菜多い目（800円）食べてみろ！昼ならライス
ついても（870円）やぞ！
自分らがいかに情報に踊らされてるかというのがわかるわ！何人もの
ラーメン通気取りの友達の目を覚まさせったた俺がいうとくわ！
ええ加減食通気取りやめときや恥ずかしいぞ！
664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:31:21 ID:sRgWbqv+
>ID:Y5/837co
あの～・・・
御託並べるのはいいんだけど、
sageくらい覚えようね。
あの～・・・
御託並べるのはいいんだけど、
sageくらい覚えようね。
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:45:31 ID:Y5/837co
sageてなんや？
お前らが御託並べとるから教えたっとんじゃ！わかったか？？
雑魚の店主の行き着く先は煮干やねん。貴様等の情報に踊らされてむかつい
とんねん。
横綱・来来亭まずい？わらかすのーラーメンは僅かな違いを生み出すのが技術
なんじゃい！それができへんから難しいんじゃ！
うどんでも明太子バターやミートソースのがあるやろが！
それは創作うどんと呼ばれてるねん！！
らーめんも煮干使うやつは創作であって本来受け入れられる味じゃない
だからプロは作らんねん。
あんもん旨いいうとるんは情報だけじゃ！
どんだけ和風らーめん乱立しとんねん！誰にでも作れるからすぐに真似される
の！
お前らが御託並べとるから教えたっとんじゃ！わかったか？？
雑魚の店主の行き着く先は煮干やねん。貴様等の情報に踊らされてむかつい
とんねん。
横綱・来来亭まずい？わらかすのーラーメンは僅かな違いを生み出すのが技術
なんじゃい！それができへんから難しいんじゃ！
うどんでも明太子バターやミートソースのがあるやろが！
それは創作うどんと呼ばれてるねん！！
らーめんも煮干使うやつは創作であって本来受け入れられる味じゃない
だからプロは作らんねん。
あんもん旨いいうとるんは情報だけじゃ！
どんだけ和風らーめん乱立しとんねん！誰にでも作れるからすぐに真似される
の！
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:53:57 ID:Y5/837co
なんだけ横綱・カムクラ・来来亭が流行ってるのに真似されないのは
技術があるから！作りたくてもつくられへんねん！わかるか？
おかぁちゃんに和風らーめん作ってもらえやこのオタクどもが
牛丼店が乱立するのは和風出しに砂糖醤油！日本人の好きな味がこれ！
ただし何故らーめんには受け入れられへんかいうたら、これはご飯にあう
食べ物やから！大阪には安くて旨いうどんがあるしな！！
つーことはお前等が好きな和風ラーメンはお前等が嫌うチェーン展開
してる牛丼屋に限りなく近いってこと！！
らーめんとはビールにあうものや！甘ったるい和風らーめんなんか宣伝
すんな！ええ加減自分の舌で味わえくそ豚が
技術があるから！作りたくてもつくられへんねん！わかるか？
おかぁちゃんに和風らーめん作ってもらえやこのオタクどもが
牛丼店が乱立するのは和風出しに砂糖醤油！日本人の好きな味がこれ！
ただし何故らーめんには受け入れられへんかいうたら、これはご飯にあう
食べ物やから！大阪には安くて旨いうどんがあるしな！！
つーことはお前等が好きな和風ラーメンはお前等が嫌うチェーン展開
してる牛丼屋に限りなく近いってこと！！
らーめんとはビールにあうものや！甘ったるい和風らーめんなんか宣伝
すんな！ええ加減自分の舌で味わえくそ豚が
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:56:03 ID:1Z11VL86
相変わらずオヤツ談義か？
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:57:10 ID:uM5Mbwbv
ID:Y5/837co
死ね
死ね
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:00:42 ID:sRgWbqv+
作り手の思い入れなんてどうでもいいなｗ
食って美味けりゃそれでいい。
食って美味けりゃそれでいい。
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:12:35 ID:Y5/837co
668
なんや？？
昔のいじめられてたのを思い出したんか？
おまえらオタクは汗かかんから塩分いらんもんなこら？
ラーメン屋とかガテン系は動くしお前らみたいに涼しいとこばっかおらんから
塩分多いらーめん食べるねん。
さらにオタクがほざくほど頭も悪くないしパソコンぐらい使えるしのー
悔しいか？女にはもてるし喧嘩は強いしラーメンは作れるし！！親は土建屋
で金持ってるし！多少若いとき遊んでもおまえらよりは裕福でツレもおったら
悔しいのー
お前なんか道であっても俺に目もあわされへんもんな？
悲しい生き物やのーやっぱガタイよくない奴は男として下向いて歩いていく
よな実際のとこ！！警察なんか頼りにならんししゃあないわな
さらに貧乏なネクタイ君やったらもっと終わりやのー
お前なんかはメガネ曇らせて和風らーめんくっとけ！このメタボが
なんや？？
昔のいじめられてたのを思い出したんか？
おまえらオタクは汗かかんから塩分いらんもんなこら？
ラーメン屋とかガテン系は動くしお前らみたいに涼しいとこばっかおらんから
塩分多いらーめん食べるねん。
さらにオタクがほざくほど頭も悪くないしパソコンぐらい使えるしのー
悔しいか？女にはもてるし喧嘩は強いしラーメンは作れるし！！親は土建屋
で金持ってるし！多少若いとき遊んでもおまえらよりは裕福でツレもおったら
悔しいのー
お前なんか道であっても俺に目もあわされへんもんな？
悲しい生き物やのーやっぱガタイよくない奴は男として下向いて歩いていく
よな実際のとこ！！警察なんか頼りにならんししゃあないわな
さらに貧乏なネクタイ君やったらもっと終わりやのー
お前なんかはメガネ曇らせて和風らーめんくっとけ！このメタボが
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:15:50 ID:uM5Mbwbv
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:16:03 ID:E9CRiS4b
素朴な疑問なんだけど
665で創作ラーメンを否定する発言をしているけど
659では神座を創作ラーメンとして評価している
…ように読めるのだけど？
いやまあどうでもいい事だけど
665で創作ラーメンを否定する発言をしているけど
659では神座を創作ラーメンとして評価している
…ように読めるのだけど？
いやまあどうでもいい事だけど
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:16:12 ID:Y5/837co
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:18:22 ID:uM5Mbwbv
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:22:28 ID:Y5/837co
わからんやっちゃのー
カムクラとトマトはええていうとんねん！
実際煮干を創作なんて上品なことばつかったけど煮干は妥協らーめん
というねん。
あないな誰にでも作れるものを作っても常連はつかへん。
実際ラク○○ンの近くに住んでるツレなんか、最初はよくいったけど
あんなんに金払うんもったいないから180円のうどん食うて。
まだ玉○朗よりははるかに複雑やけどそれでもパクられてるやん！
和風ラーメンみたいな繊細な味がわかるなら日本そば食べた方がいいよ
カムクラとトマトはええていうとんねん！
実際煮干を創作なんて上品なことばつかったけど煮干は妥協らーめん
というねん。
あないな誰にでも作れるものを作っても常連はつかへん。
実際ラク○○ンの近くに住んでるツレなんか、最初はよくいったけど
あんなんに金払うんもったいないから180円のうどん食うて。
まだ玉○朗よりははるかに複雑やけどそれでもパクられてるやん！
和風ラーメンみたいな繊細な味がわかるなら日本そば食べた方がいいよ
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:23:07 ID:zCBp8Zr8
ID変わる前に言っておきたいのが、こんな人間が作ってる（釣り？）から大阪のラーメンはマズいんだな。
人を不愉快にさせる。大阪民国ってバカにされて当然だな
人を不愉快にさせる。大阪民国ってバカにされて当然だな
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:24:08 ID:sRgWbqv+
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:25:29 ID:Y5/837co
667
オヤツってお菓子のことか？
らーめんなんて料理じゃないと？？
あんたの言う通りこいつらのいう和風らーめんなんてオヤツにもならん
で！高い高いオヤツやろ？
あほやでまじで
つーが釣りってどういうこと？微妙に専門用語あってわからんときある
んやけど
オヤツってお菓子のことか？
らーめんなんて料理じゃないと？？
あんたの言う通りこいつらのいう和風らーめんなんてオヤツにもならん
で！高い高いオヤツやろ？
あほやでまじで
つーが釣りってどういうこと？微妙に専門用語あってわからんときある
んやけど
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:31:45 ID:1Z11VL86
お前ら釣られすぎだ。肩の力抜け。気軽に食えるものを行列だのまずいだの、東京だの関係ないだろ。
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:33:24 ID:zCBp8Zr8
sageれない
アンカーつけれない
民国デフォwwwww
アンカーつけれない
民国デフォwwwww
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 23:35:35 ID:zCBp8Zr8
やべぇwwwwwwww
たまにアンカー使ってるwwwww
釣られたぁwwwwwww
たまにアンカー使ってるwwwww
釣られたぁwwwwwww
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 00:56:45 ID:AOywEcK4
俺のツレが事務所のパソコン使って色々調べとったんやけどお前等むかつく
し帰って何日もたつけど喧嘩うっとんじゃい
なんで俺がらーめん屋なんかすんねん。この文章見てても土方の3代目丸出し
やろ？？人に頭さげるような仕事なんかできへんやろー俺は…
でもらーめんは好きやし小学校からの友達やし毎日食べにいったろか思て
るとこや。このくそオタクどもがわかったか？？
俺がらーめん作ったら間違いなく食中毒やし、会計間違えるやろが！！
和風らーめんはうちのかぁちゃんも作ってたからﾍﾎﾞｲぞっていうとんや
横綱か第一旭つくれやはげ
あと第一旭と旭屋は関係ないぞ！二両半で働いてただけ！味も市場の労働者
にあわせて塩分多い目やしデブのオタクにはしんどいかもな
し帰って何日もたつけど喧嘩うっとんじゃい
なんで俺がらーめん屋なんかすんねん。この文章見てても土方の3代目丸出し
やろ？？人に頭さげるような仕事なんかできへんやろー俺は…
でもらーめんは好きやし小学校からの友達やし毎日食べにいったろか思て
るとこや。このくそオタクどもがわかったか？？
俺がらーめん作ったら間違いなく食中毒やし、会計間違えるやろが！！
和風らーめんはうちのかぁちゃんも作ってたからﾍﾎﾞｲぞっていうとんや
横綱か第一旭つくれやはげ
あと第一旭と旭屋は関係ないぞ！二両半で働いてただけ！味も市場の労働者
にあわせて塩分多い目やしデブのオタクにはしんどいかもな
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 01:23:46 ID:Dr6IrWyQ
煮干を使ったラーメンも俺が旨いと思えば満足
2chで専スレまであって、もてはやされてるラーメンでも俺がまずいと思えば却下
俺の金で食ってるから俺の勝手
情報は大事だが踊らされるも何も自分の舌次第
2chで専スレまであって、もてはやされてるラーメンでも俺がまずいと思えば却下
俺の金で食ってるから俺の勝手
情報は大事だが踊らされるも何も自分の舌次第
684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 01:25:31 ID:xg3SeZoH
なんか変な流れになってるな。
ﾗｰﾒﾝ喰いすぎで、頭おかしなったんか？
亀田みたいなんもおるしｗ
ﾗｰﾒﾝ喰いすぎで、頭おかしなったんか？
亀田みたいなんもおるしｗ
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 02:03:09 ID:K5Xq2JTg
>>682
第一旭は昔西区にあったんや
オレが第一旭の存在に気づいて食いにいったんが
ラーメン食べ歩きの始まりやった。（そのころから見だしたインターネット情報と２ちゃん情報で）
（ただ第一旭が閉店して半年たってたんかな「よかよ」って店になってた。結局食っとらん）
その当時旭屋は近所なので数回食っていたが
あまりウマイとは思わなかったが
今はウマイと思うぞ（当時天洋のラーメンばかり食っていて舌が麻痺していた）
第一旭は昔西区にあったんや
オレが第一旭の存在に気づいて食いにいったんが
ラーメン食べ歩きの始まりやった。（そのころから見だしたインターネット情報と２ちゃん情報で）
（ただ第一旭が閉店して半年たってたんかな「よかよ」って店になってた。結局食っとらん）
その当時旭屋は近所なので数回食っていたが
あまりウマイとは思わなかったが
今はウマイと思うぞ（当時天洋のラーメンばかり食っていて舌が麻痺していた）
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 02:03:55 ID:wtUI5I1P
単に酔った勢いで書いてるんでしょ
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 02:21:19 ID:mpdmczJa
ラーメン板の地域スレは書き手の経験値に差があり過ぎる。
年齢も居住地も嗜好も訪問頻度も全く異なる人達の間で
噛み合う議論を交わす事は非常に困難だ。
できれば意見の応酬でなく情報の交換がしたい。
年齢も居住地も嗜好も訪問頻度も全く異なる人達の間で
噛み合う議論を交わす事は非常に困難だ。
できれば意見の応酬でなく情報の交換がしたい。
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 02:33:19 ID:Istk5b9p
日本語不自由な文章で書くのが最近の流行？
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 02:34:11 ID:Istk5b9p
ID： Y5/837co , AOywEcK4
のことね
のことね
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 02:42:48 ID:5iIxkYoA
もしかしてディスってんの？
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 04:26:25 ID:KddIz/M7 BE:523913055-2BP(0)
メーン
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 07:27:31 ID:lIFQQRsT
民国DQNがいると聞いて飛んできました
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 07:51:32 ID:AC9yKBaA
大阪弁ってこうして文字にして見るとほんとに汚いよな
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 10:24:36 ID:lA3dVmVI
>>687
禿同
禿同
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 12:04:21 ID:/xCwWu2b
大阪っていうくくりが大きすぎる
もっと地域を細分化しろよ
もっと地域を細分化しろよ
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 12:27:40 ID:RxUyvg7k
またキチガイコテの自演荒らしか
寂しい人間だな
寂しい人間だな
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 12:57:21 ID:lA3dVmVI
勝手にレポ
店名） 武里音 心斎橋店
メニュー） 醤油ラーメン
値段） 600円
感想）
見た目の背油に対して、味は意外とあっさりとした豚骨醤油。
あっさりと言っても味は濃い目で、飲んだ後によさげな感じ。
麺は中くらいのストレート麺で結構美味しい。
具はもやし、チャーシュー1枚、ねぎとちょっと寂しい。
食べ終わった後になぜか昔食べたマルタイラーメンを思い出した。
店名） 武里音 心斎橋店
メニュー） 醤油ラーメン
値段） 600円
感想）
見た目の背油に対して、味は意外とあっさりとした豚骨醤油。
あっさりと言っても味は濃い目で、飲んだ後によさげな感じ。
麺は中くらいのストレート麺で結構美味しい。
具はもやし、チャーシュー1枚、ねぎとちょっと寂しい。
食べ終わった後になぜか昔食べたマルタイラーメンを思い出した。
698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 15:26:12 ID:KmqildkY
>>693
大阪弁がきたないんじゃなくて喋る人がきたないんだよ
大阪弁がきたないんじゃなくて喋る人がきたないんだよ
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 16:52:08 ID:lIFQQRsT
>>698
総じて大阪人が汚い…だろ？
総じて大阪人が汚い…だろ？
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 18:43:51 ID:m+b0pXSn
もうなくなったみたいだけど掘江の四ツ橋沿いにあった
てるちゃんラーメンが美味しかったなぁ
てるちゃんラーメンが美味しかったなぁ
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 19:33:03 ID:s5/nLms5
>>666
神座も、和風ではないが創作と呼んでいい域だと思うけどな。
でも、あまりにも狭小な視点と思う。
あと、牛丼やけど、和風ダシに砂糖醤油？
それだけで吉野家の味は出せんよ。
自分で作ってみなはれ。
神座も、和風ではないが創作と呼んでいい域だと思うけどな。
でも、あまりにも狭小な視点と思う。
あと、牛丼やけど、和風ダシに砂糖醤油？
それだけで吉野家の味は出せんよ。
自分で作ってみなはれ。
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 19:50:16 ID:2rv9Yr5h
煮干ラーメンを素人呼ばわりするバカは、一度東京の永福町大勝軒を食べに行って
もらってからもう一度お話を伺おうか。
悔しかったら、あの味の半分でも出してみろ。
もらってからもう一度お話を伺おうか。
悔しかったら、あの味の半分でも出してみろ。
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 20:33:07 ID:vkLTJs74
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 20:42:40 ID:W1aBwWJY
ちょっと食ったからってデカい顔すんな
おまえはスネ夫か
おまえはスネ夫か
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 21:05:13 ID:5hleTeKS
>>702
俺の中で煮干と言えば伊藤だな。
俺の中で煮干と言えば伊藤だな。
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 21:07:38 ID:wTTU0h/X
煮干しなら金玉金だろ
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 22:04:43 ID:qsmP42iE
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 22:12:30 ID:JSMOIhhQ
Y5/837coて可哀想な人なんだろな・・・(´･ω･`)
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 22:44:58 ID:yViCahV2
永福大勝軒てそんな威張るほどのもんじゃねえだろ・・・
あっちじゃソコソコの店って感じだぞ
マスコミの露出が多いってだけで
こういうやりとり見てると大阪ってほんと田舎だなあと思う
ニボシ出汁の良し悪しとは別の話な
あっちじゃソコソコの店って感じだぞ
マスコミの露出が多いってだけで
こういうやりとり見てると大阪ってほんと田舎だなあと思う
ニボシ出汁の良し悪しとは別の話な
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 23:10:04 ID:5hleTeKS
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 23:11:02 ID:5hleTeKS
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 23:15:42 ID:AOywEcK4
とうきょうは田舎ものの集まり
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 23:17:06 ID:AOywEcK4
煮干糞
氏ね雑魚
大勝おわり うどんが最高
氏ね雑魚
大勝おわり うどんが最高
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 23:22:23 ID:lIFQQRsT
おおさかはチョンの集まり
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 23:31:32 ID:1N+iiXSI
永福大勝軒は、水道の水がマズいから煮干し大量投入で誤魔化してる訳で
これだから大阪の連中は・・・
これだから大阪の連中は・・・
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 23:36:44 ID:yViCahV2
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 23:41:21 ID:5hleTeKS
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 00:03:09 ID:BK7d4fRl
煮干の話が出てるんで、ちょっと聞きたい
煮干スープの有名店いくつか廻ってみた。好みの問題かも
しれないが、「すっぱいor酸味が強い」って感じて残してしまった。
出汁のとり方が雑なのか、すっぱくなる具財が入っているのか
そのあたりは不明。
口にあったのは、ぎん。だめだったのが玉五郎、きんせい、洛二神、総大醤
他にお勧めってありませんか？
煮干スープの有名店いくつか廻ってみた。好みの問題かも
しれないが、「すっぱいor酸味が強い」って感じて残してしまった。
出汁のとり方が雑なのか、すっぱくなる具財が入っているのか
そのあたりは不明。
口にあったのは、ぎん。だめだったのが玉五郎、きんせい、洛二神、総大醤
他にお勧めってありませんか？
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 01:14:50 ID:FeO/QyVW
カドヤ食堂って何時くらいが入りやすいですか？
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 01:16:42 ID:qk+Q9QDe
残念ながら半年程前に閉店してしまったが
関西では京都の福三の煮干が文句無しで最強だった。
煮干好きであれを食べれなかった人は残念。
関西では京都の福三の煮干が文句無しで最強だった。
煮干好きであれを食べれなかった人は残念。
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 02:42:26 ID:Ibrh6Gu8
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 03:32:04 ID:B5b4LMbF
今年通った、食った大阪のラーメンの評価
金久右衛門 ○
きんせい玉造 ◎
新福守口 △
麺や輝 ○
山長 △
南州屋 ○
風龍 ○
秀一 ×
五大力 ×
大吾郎商店 ◎
弥七 ○
天神旗 △
豚一 ○
玉五郎 △
総大醤 ×
洛二神 ×
じゃんぷ亭 ○
大勝軒 ×
十六番 ○
無鉄砲 △
龍旗信 ×
金久右衛門 ○
きんせい玉造 ◎
新福守口 △
麺や輝 ○
山長 △
南州屋 ○
風龍 ○
秀一 ×
五大力 ×
大吾郎商店 ◎
弥七 ○
天神旗 △
豚一 ○
玉五郎 △
総大醤 ×
洛二神 ×
じゃんぷ亭 ○
大勝軒 ×
十六番 ○
無鉄砲 △
龍旗信 ×
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 03:32:43 ID:sCjld90x
>>718
＞しれないが、「すっぱいor酸味が強い」って感じて残してしまった。
すっぱい と 酸味が強い の違いを教えて下さい…
どういう区別してんの？
＞口にあったのは、ぎん。だめだったのが玉五郎、きんせい、洛二神、総大醤
むしろいちばん酸っぱいのは ぎん だと思うけど。
甘くて酸っぱい。甘酸っぱい。
＞しれないが、「すっぱいor酸味が強い」って感じて残してしまった。
すっぱい と 酸味が強い の違いを教えて下さい…
どういう区別してんの？
＞口にあったのは、ぎん。だめだったのが玉五郎、きんせい、洛二神、総大醤
むしろいちばん酸っぱいのは ぎん だと思うけど。
甘くて酸っぱい。甘酸っぱい。
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 03:42:45 ID:Xdpj0go4
なにわ筋立花通り近くの壷水天、行ったことある人いる？
具の少なさと、シロップで煮た甘い煮卵が苦手でそこだけ残念だけど
スープが柔らかい味で自分は結構好きなんだが。
具の少なさと、シロップで煮た甘い煮卵が苦手でそこだけ残念だけど
スープが柔らかい味で自分は結構好きなんだが。
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 03:53:46 ID:sCjld90x
>>678
ところで大阪に、
この店とこの店がそっくり、っていうのあるか？
煮干系で。
俺の知る限りでは、そんなのは見当たらないんだけど。
ID:Y5/837coは、神座とか来来亭を持ち上げて、なんで
煮干系をひとくくりにしてしまうわけ？
しかも家庭で作れる、とか。
同じ味は出せん。
似た味、という程度だったら、煮干でも煮干じゃなくても
マネは可能でしょ。単に煮干味がしてたらパクり可能
というのはおかしい。
なんなら煮干を使って、特定の店のマネを家庭で再現
してみてくれ。そうだな、玉五郎を自分で再現できるんだろうな？
ところで大阪に、
この店とこの店がそっくり、っていうのあるか？
煮干系で。
俺の知る限りでは、そんなのは見当たらないんだけど。
ID:Y5/837coは、神座とか来来亭を持ち上げて、なんで
煮干系をひとくくりにしてしまうわけ？
しかも家庭で作れる、とか。
同じ味は出せん。
似た味、という程度だったら、煮干でも煮干じゃなくても
マネは可能でしょ。単に煮干味がしてたらパクり可能
というのはおかしい。
なんなら煮干を使って、特定の店のマネを家庭で再現
してみてくれ。そうだな、玉五郎を自分で再現できるんだろうな？
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 06:48:07 ID:lJ4zbmwi
>>722
参考にさせてもらうわ！
参考にさせてもらうわ！
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 07:03:59 ID:6KO1wAew
>>722
食べた分ではほぼ同意見。
>>725
煮干はド素人で全く問題なし。
自分料理したことある？シャンタン（ちんたん）ってご存知？？
いつになったら中華の味がわかるようになるんだか…
玉五郎？好きなの？ｗｗｗ自分の好きなラーメンは自信を持って美味しいと
言おうね。
何処のラーメンが美味しいのですか？笑わないで聞くので！
さぁどうぞ↓
食べた分ではほぼ同意見。
>>725
煮干はド素人で全く問題なし。
自分料理したことある？シャンタン（ちんたん）ってご存知？？
いつになったら中華の味がわかるようになるんだか…
玉五郎？好きなの？ｗｗｗ自分の好きなラーメンは自信を持って美味しいと
言おうね。
何処のラーメンが美味しいのですか？笑わないで聞くので！
さぁどうぞ↓
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 07:34:27 ID:AQkyBkd4
中華の味？？
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 07:35:32 ID:6KO1wAew
お洒落なのか何かはわからないが、最近のらーめん屋は正面から見ると
正三角形に見える丼を使う。すごく量が少なく見える
噂を聞きつけ食すると温い、甘い、少ない、高い。
これがダブルスープ？？ダブルにしなくていいよ。カツオ出汁は
毎朝味噌汁や、つるまるの朝定食300円で食しますので。
変り種を追及するお客さんが多いけど、それは逆に味覚障害と思う
弱い食材から丹念に味を引出したものは価値がある。
そう思わない？？
煮干やカツオといった食材は安易に使うものではない。
なにより完成されたうどん文化がある大阪では受け入れられない。
正三角形に見える丼を使う。すごく量が少なく見える
噂を聞きつけ食すると温い、甘い、少ない、高い。
これがダブルスープ？？ダブルにしなくていいよ。カツオ出汁は
毎朝味噌汁や、つるまるの朝定食300円で食しますので。
変り種を追及するお客さんが多いけど、それは逆に味覚障害と思う
弱い食材から丹念に味を引出したものは価値がある。
そう思わない？？
煮干やカツオといった食材は安易に使うものではない。
なにより完成されたうどん文化がある大阪では受け入れられない。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 07:40:04 ID:6KO1wAew
大阪の人間が好きならーめんは横綱・こたん・神座・金龍・来来亭・第一旭
もっこす////////////////
こんな感じの昔ながらの有名店を好む。それは味だけではなく量や金額も
重要な審査基準になってる。
卵朗に850円も出すのは最初の興味本位かマニア気分を満喫のため・・・・・
まぁ上にも評価はあったが16番は和風のなかでも優れていると思う。
くじら屋？も二度は食べないが評価はできる。大勝件×
大衆の食べ物はまずご飯にあうこと。そして安く腹が満たさされる。
それで十分。勘違いした煮干君たちが作るラーメンは
う○こ・・・・う○こ・・・・
もっこす////////////////
こんな感じの昔ながらの有名店を好む。それは味だけではなく量や金額も
重要な審査基準になってる。
卵朗に850円も出すのは最初の興味本位かマニア気分を満喫のため・・・・・
まぁ上にも評価はあったが16番は和風のなかでも優れていると思う。
くじら屋？も二度は食べないが評価はできる。大勝件×
大衆の食べ物はまずご飯にあうこと。そして安く腹が満たさされる。
それで十分。勘違いした煮干君たちが作るラーメンは
う○こ・・・・う○こ・・・・
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 09:08:32 ID:isPlBabs
>>ID:6KO1wAew
自分の嗜好と違う人はすべて味覚障害ですかｗｗ
どんだけ思い上がってんだこの馬鹿は。
お前の完成したうどん文化はつるまるですか？
自分の嗜好と違う人はすべて味覚障害ですかｗｗ
どんだけ思い上がってんだこの馬鹿は。
お前の完成したうどん文化はつるまるですか？
732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 09:54:23 ID:Jf8SLKCt
>>727
おいおい、シャンタン（上湯）とチンタン（清湯）は全く別物だぞｗ
>自分料理したことある？
>いつになったら中華の味がわかるようになるんだか…
自己紹介激しく乙ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
おいおい、シャンタン（上湯）とチンタン（清湯）は全く別物だぞｗ
>自分料理したことある？
>いつになったら中華の味がわかるようになるんだか…
自己紹介激しく乙ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 11:11:58 ID:TNw8i7vm
また朝から煮干しキチガイが沸いてるな。
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 12:58:01 ID:XML8qpaA
もういいから煮干しそのままかじっとけ
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 15:06:25 ID:eM1dbI2u
煮干チップス
うちの猫にやろうと思ってたけどお前にやるわ
うちの猫にやろうと思ってたけどお前にやるわ
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 15:52:47 ID:TNw8i7vm
煮干しラーメンとうどんの共通点を上げてもらえないでしょうか？？
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 15:55:45 ID:XRyXJxdM
東成きんせいに初めて行ってみた 期待膨らましすぎた為か まったくうまくなかった
ムサシか源さんに行けばよかったと後悔してる
ムサシか源さんに行けばよかったと後悔してる
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 16:59:41 ID:J1RXX7Sp
>>737
人生後悔だらけのようだな
人生後悔だらけのようだな
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 18:50:05 ID:7E/nwOpT
>>737
禿舌乙
禿舌乙
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 19:43:35 ID:IaToOT1A
魚介系ラーメンの話詰まらん・・・・
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 20:17:01 ID:sCjld90x
>>727
だから…
煮干系の店でも、店によって味違うやん。
煮干使ってたらパクってる事になるわけ？
つーか、ご当地ラーメンの中には、昔から煮干使ってるところあるし。
家庭で洛二神そっくりとか、玉五郎そっくりとか作れるんならだいしたもんだ。
単に煮干使いました、でもどこにも似てない我流ですっていう程度なら
俺にも作れるけど。しかもあまり美味しくないという。
だから…
煮干系の店でも、店によって味違うやん。
煮干使ってたらパクってる事になるわけ？
つーか、ご当地ラーメンの中には、昔から煮干使ってるところあるし。
家庭で洛二神そっくりとか、玉五郎そっくりとか作れるんならだいしたもんだ。
単に煮干使いました、でもどこにも似てない我流ですっていう程度なら
俺にも作れるけど。しかもあまり美味しくないという。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 20:18:04 ID:9GDwt13m BE:1341216588-2BP(0)
カドヤの近くに来来亭出来たみたいだけど、客入り変わりない？
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 20:21:51 ID:zHuTOCxf
どこの店でも持ち歩いてるマイ煮干こっそり入れてます
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 20:58:12 ID:z8BxFqK9
豚骨、鶏がら、全部パクりじゃん
となってまうやんけ
となってまうやんけ
745 ：空腹 ◆x/L7i6A84s ：2007/10/04(木) 21:07:42 ID:sCjld90x
>>744
だね
だね
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 21:45:44 ID:hPll80z9
>大阪の人間が好きならーめんは横綱・こたん・神座・金龍・来来亭・第一旭
>もっこす////////////////
全部嫌いやけど・・・
>もっこす////////////////
全部嫌いやけど・・・
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 21:49:08 ID:g37vpXVl
やっぱ二両半やな
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 22:19:41 ID:pW/BUZiN
コタンはソウルフード
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 22:33:39 ID:fzwdNgfz
煮干オタクの人気に嫉妬ｗｗ
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 22:36:54 ID:fzwdNgfz
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 23:13:13 ID:TNw8i7vm
じゃあ俺のソウルフードは一蘭だなw
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/04(木) 23:28:35 ID:5c4JbvR6
いやいや薩摩っ子だろｗ
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 01:18:03 ID:HjaReWA6
質問
同じ豚骨ラーメンの店でも無臭に近い店と天○旗みたいに悪臭漂う店と何が違うの？
細かい部分は違うだろうけど、豚骨を煮込むのは同じだろうし
なんで？
同じ豚骨ラーメンの店でも無臭に近い店と天○旗みたいに悪臭漂う店と何が違うの？
細かい部分は違うだろうけど、豚骨を煮込むのは同じだろうし
なんで？
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 01:31:06 ID:lCBe9GXB
低温で時間をかけると臭みが出ないよ
高温で煮立てて出汁とると臭くなる
だが骨髄までがんがんに煮込んでドロドロにした方がうんこみたいな臭みはあるが旨味も出てワイルドな味で必ずしも駄目とは言い切れない
高温で煮立てて出汁とると臭くなる
だが骨髄までがんがんに煮込んでドロドロにした方がうんこみたいな臭みはあるが旨味も出てワイルドな味で必ずしも駄目とは言い切れない
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 01:33:28 ID:lrW8PTqK
>>548
亀でｽﾏﾅｲが綿麺に食べに来てた
亀でｽﾏﾅｲが綿麺に食べに来てた
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 01:36:25 ID:YWUx7fYD
>>753
粘着うざい
粘着うざい
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 01:38:51 ID:qcPcknSf
>>753
天○○スレで店に足を運んだことが無いことがバレてるのにしつこいんだよ乞食太郎
天○○スレで店に足を運んだことが無いことがバレてるのにしつこいんだよ乞食太郎
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 02:00:58 ID:WwVuijdw
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 02:19:03 ID:KADVF0Lt
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 02:31:40 ID:37d++wwF
もしかして臭い店自慢？ｗ
俺的には麺だらけ時代のしばらくが結構印象深い
俺的には麺だらけ時代のしばらくが結構印象深い
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 02:35:08 ID:to8Pz55v
今は匂い控えめだけど昔は手にスープがつくと潰したくさ玉並に
強烈な匂いがしたことがあったんだよ。
強烈な匂いがしたことがあったんだよ。
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 04:03:36 ID:f4oBU4JE
>>718
秀一行っとけ
秀一行っとけ
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 11:59:49 ID:vZs1bpAg
>>762
でも麺がマズイよ
でも麺がマズイよ
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 18:09:16 ID:rMX0HUhR
このスレでは信濃路が人気薄いね。
洗練した彩華みたいで、美味いと思うんだけど、こってり豚骨好きが多いみたいやね。
洗練した彩華みたいで、美味いと思うんだけど、こってり豚骨好きが多いみたいやね。
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 19:26:39 ID:rMX0HUhR
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 19:46:28 ID:pllD86Xp
>>746 ふくちやんを忘れとる
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 19:58:03 ID:PGhbZlpb
>>764
ちゃうちゃう
>>756>>757みたいな某店従業員が自演して捏造してるからそう見えるだけ
動物園みたいな匂いを良い匂いなんて一部のラヲタと店員の捏造に決まってる
わしも女連れて某店行って臭すぎて二度と行かないと思ったぞ
良い匂いさせてる旨いラーメン屋も他にあるからの
ちゃうちゃう
>>756>>757みたいな某店従業員が自演して捏造してるからそう見えるだけ
動物園みたいな匂いを良い匂いなんて一部のラヲタと店員の捏造に決まってる
わしも女連れて某店行って臭すぎて二度と行かないと思ったぞ
良い匂いさせてる旨いラーメン屋も他にあるからの
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 20:52:50 ID:sYjk9D45
専スレあるからおいしいわけじゃないのにな
このスレでの発言に自由は無いみたいですね
このスレでの発言に自由は無いみたいですね
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 20:56:14 ID:KhN6mop+
>>767
粘着うざい
粘着うざい
770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 21:57:19 ID:NjksB+ou
自分は地元が地元なだけに
豚骨ラーメンは店の前通った時にあの臭いがしない店は何か物足りないし
スープに臭いがしないと食べた気がしないw
豚骨ラーメンは店の前通った時にあの臭いがしない店は何か物足りないし
スープに臭いがしないと食べた気がしないw
771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 22:05:59 ID:pVy07lAH
>>764
オレは信濃路好きだけどな。
オレは信濃路好きだけどな。
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 22:06:40 ID:RVk+KF+R
豚骨ラーメン屋に来て「くさい」とか言ってる奴はスーパーカップでも食ってろ
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 22:27:06 ID:xgKWY+4w
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 23:32:23 ID:QV5H/S7c
今日も玉造のきんせいで鶏白湯つけ麺、さすがに650gで食べると満足感あるね。
まぁメタボ体型の俺は、大吾郎でも５玉食べるんだけどねｗ
まぁメタボ体型の俺は、大吾郎でも５玉食べるんだけどねｗ
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 00:12:56 ID:3nKWyhug
糖尿病でﾗｰﾒﾝ喰えなくなるぞ。
知らんけどｗ
ﾗｰﾒﾝで糖尿になるのか?
知らんけどｗ
ﾗｰﾒﾝで糖尿になるのか?
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 00:19:00 ID:vMaFaXt0
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 00:29:49 ID:3nKWyhug
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 00:37:04 ID:8SvAHJpv
779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 01:33:10 ID:ea3RTqoD
カドヤ食堂に期待しすぎたわ。中華そばはそんな感動なかった
つけ麺は好き
つけ麺は好き
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 01:43:49 ID:OLNQjCTO
東成の白湯は豚骨入ってるんか？
鶏だけであないに濃厚になる？
鶏だけであないに濃厚になる？
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 01:47:20 ID:lmTo+D5d
駅ビルの楼蘭てなくなったの？
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 08:12:51 ID:lp5jZjJy
あいた
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 08:31:28 ID:lp5jZjJy
>>675
貴方の言い分はよくわかりますが、その様な一方的な押し付けでは
誰からもよい意見は収集できませんよ。
たまには普通に人もいるのですから、その人を相手に情報を得ることを
考えなはれ。
>>685
確かに第一旭潰れちゃいましたね。
よかよはそこそこ食べれると思いますよ。チャーシューは絶品ですね。
>>725
出せると思いますよ。私の会社にはｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝがあるので、よくラーメン開発
をしておりました。といっても3年ほど前までですがね。
実際社長は横綱らーめんが好きで同じような味を工場長に作らせておりました
が普通の豚骨しょうゆしか出来上がりませんでした。
そこで当時大阪でも流行り始めていた魚介と動物系のﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟを何度か試食
しました。
私としましては客が来れば味はなんだっていいと考えていましたのであまり
意見はしませんでしたが、社長は大反発しましたね。
もともと九州の人だからかもしれませんが。
貴方の言い分はよくわかりますが、その様な一方的な押し付けでは
誰からもよい意見は収集できませんよ。
たまには普通に人もいるのですから、その人を相手に情報を得ることを
考えなはれ。
>>685
確かに第一旭潰れちゃいましたね。
よかよはそこそこ食べれると思いますよ。チャーシューは絶品ですね。
>>725
出せると思いますよ。私の会社にはｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝがあるので、よくラーメン開発
をしておりました。といっても3年ほど前までですがね。
実際社長は横綱らーめんが好きで同じような味を工場長に作らせておりました
が普通の豚骨しょうゆしか出来上がりませんでした。
そこで当時大阪でも流行り始めていた魚介と動物系のﾀﾞﾌﾞﾙｽｰﾌﾟを何度か試食
しました。
私としましては客が来れば味はなんだっていいと考えていましたのであまり
意見はしませんでしたが、社長は大反発しましたね。
もともと九州の人だからかもしれませんが。
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 08:40:28 ID:v/i/qPre
>>774
きんせいって麺の量そんなに増やせるの？
きんせいって麺の量そんなに増やせるの？
785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 08:52:15 ID:lp5jZjJy
過去のｽﾚも拝見しましたが、五年ほど前と今では名前が上がる店は全然違い
ますね。やはりらーめんというジャンルはチェーン展開が難しいですね。
そこで考えたのですが何故、大型店舗でのチェーン展開が成功しているの
でしょう？？
運？資金力？ やはり味でしょうか？
皆さんの意見もお聞かせください。
ちなみに松原の四天王らーめんは潰れましたよね？北野坂にある店は大繁盛
していたのに。
ますね。やはりらーめんというジャンルはチェーン展開が難しいですね。
そこで考えたのですが何故、大型店舗でのチェーン展開が成功しているの
でしょう？？
運？資金力？ やはり味でしょうか？
皆さんの意見もお聞かせください。
ちなみに松原の四天王らーめんは潰れましたよね？北野坂にある店は大繁盛
していたのに。
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 08:57:26 ID:lp5jZjJy
あと上でもかなり怒っている人がいましたが、皆さんは和風らーめんに
ついてどのようにお考えですか？？
小型のいかにも研究熱心な店舗が口コミで行列を作るように感じるの
ですが、その時点でチェーン展開は不可能になるように思います。
会社として運営していく以上利益を追求しないといけませんので考え
ものです。
ちなみに和風らーめんで店舗展開している店は何処になるのですか？
ついてどのようにお考えですか？？
小型のいかにも研究熱心な店舗が口コミで行列を作るように感じるの
ですが、その時点でチェーン展開は不可能になるように思います。
会社として運営していく以上利益を追求しないといけませんので考え
ものです。
ちなみに和風らーめんで店舗展開している店は何処になるのですか？
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 09:04:36 ID:p31CnxQp
和風らーめんと言ってる時点でズレてると思うけど・・・
そんなあなたには「スガキヤ」をオススメ
そんなあなたには「スガキヤ」をオススメ
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 09:20:40 ID:lp5jZjJy
和風らーめんとは言わないのですか？？
本当に素人なもので。
因みに上湯と清湯は同じなのではないですか？上湯は清湯よりも高級なもの
を指すと考えていたのですが。
あと北新地の神虎は魚介少量に動物系を合わせたものですよね？
その神虎よりもかなり魚介の旨みが強いｽｰﾌﾟが今流行の和風ｽｰﾌﾟ
だと考えていたのですが…
本当に素人なもので。
因みに上湯と清湯は同じなのではないですか？上湯は清湯よりも高級なもの
を指すと考えていたのですが。
あと北新地の神虎は魚介少量に動物系を合わせたものですよね？
その神虎よりもかなり魚介の旨みが強いｽｰﾌﾟが今流行の和風ｽｰﾌﾟ
だと考えていたのですが…
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 09:25:27 ID:Yd6cEd6Z
トンコツ＋魚介はWスープと言えばよい
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 09:28:33 ID:Yd6cEd6Z
あっ、それと最近は鳥系＋魚介のWスープも出てきたので
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 09:28:40 ID:lp5jZjJy
色々質問しましたが、私が今まで食べたらーめんで一番美味しいと
思ったのは新福菜館です。京都に出張に行った際に朝一番で食べました
とても胃にしみる味でした。
ですが支店に言ったときに麺の太さなども全く違いましたしイマイチ
でした。
個人的な意見では集客はできないと思いますので皆様の真摯な意見を
参考にしたいと思いますので、美味しいらーめん屋さんがあったら教えて
ください。お願いします。
思ったのは新福菜館です。京都に出張に行った際に朝一番で食べました
とても胃にしみる味でした。
ですが支店に言ったときに麺の太さなども全く違いましたしイマイチ
でした。
個人的な意見では集客はできないと思いますので皆様の真摯な意見を
参考にしたいと思いますので、美味しいらーめん屋さんがあったら教えて
ください。お願いします。
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 09:30:15 ID:lp5jZjJy
早速ありがとうございます。
Ｗｽｰﾌﾟですね（笑）
尾道らーめんはＷｽｰﾌﾟになるのですか？
Ｗｽｰﾌﾟですね（笑）
尾道らーめんはＷｽｰﾌﾟになるのですか？
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 09:45:23 ID:Yd6cEd6Z
>>792
Wスープとは中野の青葉が醤油系トンコツスープに別置きした魚介スープを加えて作った
ことがはじまりで、歴史はそう古くはない（10年前くらいだろうか）
一方尾道らーめんはもっと歴史が古いのと鶏がらスープと煮干を同時に加えて調理して
そうなのでちょっとWスープとは呼べないような気がしますね
Wスープとは中野の青葉が醤油系トンコツスープに別置きした魚介スープを加えて作った
ことがはじまりで、歴史はそう古くはない（10年前くらいだろうか）
一方尾道らーめんはもっと歴史が古いのと鶏がらスープと煮干を同時に加えて調理して
そうなのでちょっとWスープとは呼べないような気がしますね
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:03:54 ID:lp5jZjJy
ありがとうございます。
店舗展開することも考えるとｽｰﾌﾟを二つ使うというのは厄介ですね。
味の均一を考えると尾道らーめんが適しているかもしれません。
青葉というのは東京にしかないのですか？難波にあるのは違いますよね？
店舗展開することも考えるとｽｰﾌﾟを二つ使うというのは厄介ですね。
味の均一を考えると尾道らーめんが適しているかもしれません。
青葉というのは東京にしかないのですか？難波にあるのは違いますよね？
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:14:00 ID:zcZWpB95
>>783
家庭で出せるかいな？
家庭で出せるかいな？
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:17:22 ID:Yd6cEd6Z
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:22:01 ID:zcZWpB95
洛二神、いま煮干つかってるかな？
節系はいろいろ使ってるはず。
つけ麺は大阪では、ぎんのつけ麺が好きだ。
大阪以外では、岐阜県多治見市の「ぶっこ麺」が
むちゃ美味しかった。
姫路にかつて「麺屋一献」って店があって、
そこの古式醤油ラーメンが新福菜館をうんと
洗練させたようなラーメン出してた。旨かったのに。
節系はいろいろ使ってるはず。
つけ麺は大阪では、ぎんのつけ麺が好きだ。
大阪以外では、岐阜県多治見市の「ぶっこ麺」が
むちゃ美味しかった。
姫路にかつて「麺屋一献」って店があって、
そこの古式醤油ラーメンが新福菜館をうんと
洗練させたようなラーメン出してた。旨かったのに。
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:27:18 ID:lp5jZjJy
>>795
流石に家庭では無理なのではないですか？（笑）
職人さんが時間をかけて開発しているだけに、簡単ではないでしょう。
ですが何故か横綱にはならにのですよーなったところでパクリだと私
は思うのですが社長が週３回ほど長田のほうまで通う入れ込みかたなので…
>>796
やはり違うのですね。中々従業員を引き連れて東京までいく機会も予算もあり
ませんので、近くで似たような店はありませんか？
流石に家庭では無理なのではないですか？（笑）
職人さんが時間をかけて開発しているだけに、簡単ではないでしょう。
ですが何故か横綱にはならにのですよーなったところでパクリだと私
は思うのですが社長が週３回ほど長田のほうまで通う入れ込みかたなので…
>>796
やはり違うのですね。中々従業員を引き連れて東京までいく機会も予算もあり
ませんので、近くで似たような店はありませんか？
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:39:01 ID:zcZWpB95
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:56:33 ID:lp5jZjJy
玉五郎ですね。私も好きならーめんです。
個人的には洛二神のほうがすきですが。
つけ麺もラインナップしないといけないのでぎんにも行ってみます。
豚骨で美味しい店ってありますか？
個人的には洛二神のほうがすきですが。
つけ麺もラインナップしないといけないのでぎんにも行ってみます。
豚骨で美味しい店ってありますか？
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 11:04:44 ID:vMaFaXt0
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 11:07:16 ID:lp5jZjJy
豚骨にこだわりません。Ｗｽｰﾌﾟ以外で普通のらーめんでいいです。
普通に美味しいというらーめんはありますか？
あと一般の客層に受けるらーめんとはどんな味だと思いますか？
ここではラーメンに詳しい方ばかりだと思いますので
一般層の立場にたって店舗を紹介してもらいていのです。
よく上司ともいくのです普通のらーめん屋さんが多いですよね。
王将のような…
それとはまた違い普通の豚骨なのに美味しいというような大衆の
味覚にあうようならーめん屋さんをピックアップしてください。
うちの同僚などもコタンのようならーめんを好むものもいたり
無鉄砲や天下一品のようなコテコテが好きな人もいますので
中々話がまとまらなくて…
私は今は尾道がいいような気がしますね。ご当地なのですでに受け入れ
られているというか、パクっても叩かれない気がしますので。
普通に美味しいというらーめんはありますか？
あと一般の客層に受けるらーめんとはどんな味だと思いますか？
ここではラーメンに詳しい方ばかりだと思いますので
一般層の立場にたって店舗を紹介してもらいていのです。
よく上司ともいくのです普通のらーめん屋さんが多いですよね。
王将のような…
それとはまた違い普通の豚骨なのに美味しいというような大衆の
味覚にあうようならーめん屋さんをピックアップしてください。
うちの同僚などもコタンのようならーめんを好むものもいたり
無鉄砲や天下一品のようなコテコテが好きな人もいますので
中々話がまとまらなくて…
私は今は尾道がいいような気がしますね。ご当地なのですでに受け入れ
られているというか、パクっても叩かれない気がしますので。
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 11:10:05 ID:bvXbqvcL
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 11:21:13 ID:c7W7eRFZ
>>802
山長か十六番で行っとれ
山長か十六番で行っとれ
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 11:28:47 ID:lp5jZjJy
>>804
確かにどちらも美味しいですよね。横綱に限りなく近い味の店ってあります？
あったら教えてもらいたいのですが。
あと神座って何故東京の人には受けないんですか？私は普通に美味しいと
思っていたのですが、最近はあまり勧めれなくなってきました（笑）
確かにどちらも美味しいですよね。横綱に限りなく近い味の店ってあります？
あったら教えてもらいたいのですが。
あと神座って何故東京の人には受けないんですか？私は普通に美味しいと
思っていたのですが、最近はあまり勧めれなくなってきました（笑）
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 11:47:13 ID:roswoo/K
>>805
神座は洋食屋の作るラーメンぽくて最初 あんまり好きやなかった。
昔のこんまい店のときからそう。関東もんもやっぱりもっとこってり系が
好きなんとちゃうかな。
横綱系はどこにでもある味やけど神座系の店で三重県津市にある
ペリカンのラーメンは結構うまいで。
ちょっと遠いけど。
神座は洋食屋の作るラーメンぽくて最初 あんまり好きやなかった。
昔のこんまい店のときからそう。関東もんもやっぱりもっとこってり系が
好きなんとちゃうかな。
横綱系はどこにでもある味やけど神座系の店で三重県津市にある
ペリカンのラーメンは結構うまいで。
ちょっと遠いけど。
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 12:03:35 ID:lp5jZjJy
>>ペリカンですかー初めて聞きました。近いうちに行ってみます！
横綱の味ってあります？似たような味だと普通の豚骨しょうゆになってしま
うみたいで…何故かうちの工場の人たちもお手上げだと所長にも申してまし
たし。実際に私も何度も試食したのですが、全然違うんですよ。
それで社長もいったん開発はやめるといい、今ではｗｽｰﾌﾟの開発をたまに
しているだけなんです。
出世のためと言ってはなんですが、あの味に限りなく近い店があれば、引き
抜いてしまおうと考えているのですが…
実際横綱のアルバイトにも聞いたのですが工場で作ってるので…と言って
ましたし…
横綱の味ってあります？似たような味だと普通の豚骨しょうゆになってしま
うみたいで…何故かうちの工場の人たちもお手上げだと所長にも申してまし
たし。実際に私も何度も試食したのですが、全然違うんですよ。
それで社長もいったん開発はやめるといい、今ではｗｽｰﾌﾟの開発をたまに
しているだけなんです。
出世のためと言ってはなんですが、あの味に限りなく近い店があれば、引き
抜いてしまおうと考えているのですが…
実際横綱のアルバイトにも聞いたのですが工場で作ってるので…と言って
ましたし…
808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 12:11:04 ID:lNqF6Zn9
もうキチガイ来ないのかな。
煮干し（和風）ラーメンとうどんが同じと言い切る味障の主はwwww
煮干し（和風）ラーメンとうどんが同じと言い切る味障の主はwwww
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 12:22:29 ID:lp5jZjJy
>>808
上で怒り狂ってた人ですね（笑）
うどんとは確かに全く違うものですよね。
洛二神は煮干を使ってないんですか？
彼にも聞きたいことがあるので書き込みしてもらいたいのですが…
実際に横綱の味がでなくて四苦八苦していたので彼の言ってることも
参考になるのかもしれません。
やはり豚骨や鶏がらを使うと似た味になってしまうのでタレに秘密がある
ということなのですかね？
豚骨系の店を経営している人や作ったことがある人に聞きたいのですが
ｽｰﾌﾟでそんなに味が変わってくるのですか？
魚介はｽｰﾌﾟが命という気がするのですが、豚骨系はどうなんですか？
詳しい方いましたら、教えてください
上で怒り狂ってた人ですね（笑）
うどんとは確かに全く違うものですよね。
洛二神は煮干を使ってないんですか？
彼にも聞きたいことがあるので書き込みしてもらいたいのですが…
実際に横綱の味がでなくて四苦八苦していたので彼の言ってることも
参考になるのかもしれません。
やはり豚骨や鶏がらを使うと似た味になってしまうのでタレに秘密がある
ということなのですかね？
豚骨系の店を経営している人や作ったことがある人に聞きたいのですが
ｽｰﾌﾟでそんなに味が変わってくるのですか？
魚介はｽｰﾌﾟが命という気がするのですが、豚骨系はどうなんですか？
詳しい方いましたら、教えてください
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 14:20:13 ID:lp5jZjJy
>>666
えっ？貴方は横綱や来来亭を馬鹿にしているのではないですか？
最初からきちんと呼んでいないので私のミスかもわかりませんが
批判してるのかと・・・
よければ詳しく説明してください。かなり怒ってらっしゃったのでもう
来ないのですか？あなたの言う違いというものを聞かせて欲しいのですが
天神旗でしたかね？臭い豚骨というのは？そのことについても意見いただきたい
のですが。
>>650のかたもお願いします。私が好きならーめんは新福菜館といいましたが
それも朝の空いていた時間のことなので、やはりお昼時はｽｰﾌﾟがでていないの
かもしれません。最近はめっきりいかなくなったので、どうかはわかりかね
ますが。
隣の第一旭も好きです。大阪の旭屋はやはり同じなのですね。
実際もっこすのほうが味が近い気がしますが。
確かに臭いも結構強烈ですよね。以外に流行っているようなので人気は
健在なのかもですね。
とりあえず豚骨に詳しい方、何か参考になりそうな情報があればお願いします。
あとこれから主流になるのは、ｗｽｰﾌﾟのラーメンだと思いますか？
2000年頃のスレも呼んで見たのですが、その当時は全くｗｽｰﾌﾟの店の名前が
挙がっていなかったのですが、これは現在の流行でいつか衰退すると考えますか？
皆さんの今後のラーメンの在り方などよかったら聞かせてください。
お願いします。
今からまた食べ歩きにいってきますー！
えっ？貴方は横綱や来来亭を馬鹿にしているのではないですか？
最初からきちんと呼んでいないので私のミスかもわかりませんが
批判してるのかと・・・
よければ詳しく説明してください。かなり怒ってらっしゃったのでもう
来ないのですか？あなたの言う違いというものを聞かせて欲しいのですが
天神旗でしたかね？臭い豚骨というのは？そのことについても意見いただきたい
のですが。
>>650のかたもお願いします。私が好きならーめんは新福菜館といいましたが
それも朝の空いていた時間のことなので、やはりお昼時はｽｰﾌﾟがでていないの
かもしれません。最近はめっきりいかなくなったので、どうかはわかりかね
ますが。
隣の第一旭も好きです。大阪の旭屋はやはり同じなのですね。
実際もっこすのほうが味が近い気がしますが。
確かに臭いも結構強烈ですよね。以外に流行っているようなので人気は
健在なのかもですね。
とりあえず豚骨に詳しい方、何か参考になりそうな情報があればお願いします。
あとこれから主流になるのは、ｗｽｰﾌﾟのラーメンだと思いますか？
2000年頃のスレも呼んで見たのですが、その当時は全くｗｽｰﾌﾟの店の名前が
挙がっていなかったのですが、これは現在の流行でいつか衰退すると考えますか？
皆さんの今後のラーメンの在り方などよかったら聞かせてください。
お願いします。
今からまた食べ歩きにいってきますー！
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 15:25:29 ID:mnJ8hqly
東京都北区関連スレ荒らしてるのここの人？
ひきとってくれません？
ひきとってくれません？
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 15:52:55 ID:kJ/1BotR
g
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 16:18:59 ID:kJ/1BotR
昨日からなんかいやっても書き込めんからキレそうやったわー
なんやねん！何で書き込めんようなんねん。お前等なんかしたやろ こら
つるまる300円で安くておいしいやんけ！文句あんのか？玉○朗より百倍
ましじゃ！！！！！！
うえの奴なんや俺んこと馬鹿にしんか？810の奴やぞ。お前なんか煮干つくっと
けや！貴様いい人ぶってんちゃうぞぼけ。
くそまずうどん＝和風らーめん
おいしいうどん＝普通のうどん
なんやねん！何で書き込めんようなんねん。お前等なんかしたやろ こら
つるまる300円で安くておいしいやんけ！文句あんのか？玉○朗より百倍
ましじゃ！！！！！！
うえの奴なんや俺んこと馬鹿にしんか？810の奴やぞ。お前なんか煮干つくっと
けや！貴様いい人ぶってんちゃうぞぼけ。
くそまずうどん＝和風らーめん
おいしいうどん＝普通のうどん
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 16:22:51 ID:kJ/1BotR
あとなーシャンタンとチンタン同じやぞ！！！！！！
偉そうに意見しとったやつマジ恥ずかしいのーだっさぁーくっさー
お前が一番うざかったシャンタン野郎はよでてこんかー恥ずかしぃー
偉そうに意見しとったやつマジ恥ずかしいのーだっさぁーくっさー
お前が一番うざかったシャンタン野郎はよでてこんかー恥ずかしぃー
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 16:27:09 ID:vMaFaXt0
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 16:39:14 ID:kJ/1BotR
あほだと？
まぁどっちか言うたらあほやわなー
ファンやし許しといたるわ。けどお前も煮干らーめん嫌いやろ？
あんなん食べてよろこんでんの２ちゃんのやつだけやで
俺のツレ皆２回はいかへんないうてんもん！
やっぱガッツり食うのがラーメンやで！！！！そう思うよなファン第一号よ
まぁどっちか言うたらあほやわなー
ファンやし許しといたるわ。けどお前も煮干らーめん嫌いやろ？
あんなん食べてよろこんでんの２ちゃんのやつだけやで
俺のツレ皆２回はいかへんないうてんもん！
やっぱガッツり食うのがラーメンやで！！！！そう思うよなファン第一号よ
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 16:48:17 ID:HGCTJRnh
>>816
あほ
あほ
818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 16:53:13 ID:zIGhotSJ
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 16:57:43 ID:kJ/1BotR
816誰がアホじゃお前なんか外で会ったら目もあわされへんて！
いきがんなカスのメガネが
俺のファン以外意見してくんなよー810の奴も俺のファンなりそうやのー
興味あんのか？君の言いたいことはわかるが教えてやるつもりはないぞ
どうしてもと言うなら直接あって教えてあげるから返事くれや。
謝礼はそんないらんけどコンサルてやつやな。
いきがんなカスのメガネが
俺のファン以外意見してくんなよー810の奴も俺のファンなりそうやのー
興味あんのか？君の言いたいことはわかるが教えてやるつもりはないぞ
どうしてもと言うなら直接あって教えてあげるから返事くれや。
謝礼はそんないらんけどコンサルてやつやな。
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 17:02:58 ID:kJ/1BotR
818のサル！！パソコンで調べたんかしらんが現場ではちんたんもシャンタン
というんじゃ！！俺のファンのやつもいうとったがシャンタンはちんたん
の高級なのをいうねん。
このﾊﾟｿｺﾝの情報でしか生きていかれへんメタボがいきがんな。一生家ママ
のおっぱいでもすうとけ 早く一人で外にでれるようになってねー
ぼくちゃん
というんじゃ！！俺のファンのやつもいうとったがシャンタンはちんたん
の高級なのをいうねん。
このﾊﾟｿｺﾝの情報でしか生きていかれへんメタボがいきがんな。一生家ママ
のおっぱいでもすうとけ 早く一人で外にでれるようになってねー
ぼくちゃん
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 17:07:42 ID:kJ/1BotR
ここのサルはﾊﾟｿｺﾝで調べたのを信用するだけの雑魚しかおらんの？
人と会話したことある？なんでも辞書にのっとんが常識ちゃうでー
また抹殺されるからもうでてこんといたるわな？はじかくやろー
あとまともなやつシャンタン教えたってくれや上のニートちゃんに
やっぱ職人は忙しいからこんなんみいへんわなー
まぁ自分も自分でもっと調べてみいやーはずいでー
人と会話したことある？なんでも辞書にのっとんが常識ちゃうでー
また抹殺されるからもうでてこんといたるわな？はじかくやろー
あとまともなやつシャンタン教えたってくれや上のニートちゃんに
やっぱ職人は忙しいからこんなんみいへんわなー
まぁ自分も自分でもっと調べてみいやーはずいでー
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 17:13:49 ID:lNqF6Zn9
アク禁なってたアフォがキターwwwww
相変わらず笑えるwww
相変わらず笑えるwww
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 17:19:53 ID:kJ/1BotR
お前か犯人は俺よりシャンタンのがアホやろあいつ何笑っとんねん
きしょいのーシャンタンの説明貼り付けてるくせにまちがっとるしのー
このサルが！！！！！！
また暇やったらきたるわー
俺を呼びたいなら煮干らーめんのせこさと不味さを語れ
んじゃのー
きしょいのーシャンタンの説明貼り付けてるくせにまちがっとるしのー
このサルが！！！！！！
また暇やったらきたるわー
俺を呼びたいなら煮干らーめんのせこさと不味さを語れ
んじゃのー
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 17:33:09 ID:TFaMExiE
煮干し涙目ｗｗｗ
悔しかったらいつでもかかって来いよｗ
悔しかったらいつでもかかって来いよｗ
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 18:19:45 ID:lNqF6Zn9
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 18:42:12 ID:giZu1rbN
流れを読まずに
朱ラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
朱ラーメン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 18:44:22 ID:kJ/1BotR
おーさっそく喧嘩売ってきたんか！！！！
共通点お前あほやろ？魚臭いことに決まっとんやろが。
あんなもんで出しとったら美味しいにきまっとるやろ？うどん嫌いなやつ
少ないやろ？うちのオカンにらーめん作らせたら市販のらーめんに豚バラ
煮てカツオや煮干で出しとって今日のおいしいやろ？とか調子のっていう
てくんで？あとコンソメの素と白菜いれてカムクラに似てるやろとかの。
つーかマジ似てるもんー結果にてるからしゃーないやん。玉○朗に似てるんだもんー
ちなみにうちのかぁちゃんは毎日干し椎茸とカツオと煮干で出汁とっていろん
な料理に使ってるくらい和食通やで。野菜スープもよくつくるしの
でも中華はソウミ？？の豚骨スープで八宝菜とかつくってんでー
これどう説明すんねん！豚骨スープなんか作ったんみたことないぞ！
旭屋作っていうても無理やいうぞ！！カムクラも似てるけどものたりんしな
トマトもセロリなかったら全然にとらんし。なのに玉○朗はそっくりやもん
しゃーないやろ？？簡単やんーて思うし！！！
それともオカンが天才なん？
普通の専業主婦やでー料理好きやし旨いけど横綱作ってくれへんでー
豚骨らーめんは作ってくれへんでー作れたとしても時間かかるんちゃう？？
だから横綱いったようが近いやんー
つーかなんで金払ってまであんな和風らーめん食べるん？お前等まわしもんやろ？
共通点お前あほやろ？魚臭いことに決まっとんやろが。
あんなもんで出しとったら美味しいにきまっとるやろ？うどん嫌いなやつ
少ないやろ？うちのオカンにらーめん作らせたら市販のらーめんに豚バラ
煮てカツオや煮干で出しとって今日のおいしいやろ？とか調子のっていう
てくんで？あとコンソメの素と白菜いれてカムクラに似てるやろとかの。
つーかマジ似てるもんー結果にてるからしゃーないやん。玉○朗に似てるんだもんー
ちなみにうちのかぁちゃんは毎日干し椎茸とカツオと煮干で出汁とっていろん
な料理に使ってるくらい和食通やで。野菜スープもよくつくるしの
でも中華はソウミ？？の豚骨スープで八宝菜とかつくってんでー
これどう説明すんねん！豚骨スープなんか作ったんみたことないぞ！
旭屋作っていうても無理やいうぞ！！カムクラも似てるけどものたりんしな
トマトもセロリなかったら全然にとらんし。なのに玉○朗はそっくりやもん
しゃーないやろ？？簡単やんーて思うし！！！
それともオカンが天才なん？
普通の専業主婦やでー料理好きやし旨いけど横綱作ってくれへんでー
豚骨らーめんは作ってくれへんでー作れたとしても時間かかるんちゃう？？
だから横綱いったようが近いやんー
つーかなんで金払ってまであんな和風らーめん食べるん？お前等まわしもんやろ？
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 18:55:52 ID:kJ/1BotR
つーかなんで俺だけ和風らーめん批判しとん？
２ちゃんやってるやつはオタク多いからひねくれたやつ多いんちゃうん？？？
ひねくれた奴ははやってるもん嫌いやろ？
俺のツレで和風ラーメンおいしいから行こうていうやつおらんでー
はなまるうどんの釜玉食べたい言うやついっぱいおるけど、和風ラーメン誘われた
こと一回もないでーミナミで飲んでても薩摩っ子ばっかやで金龍か！！
四天王もよくいくなー
和風らーめん屋なんか梅田で飲んでて暇すぎてタクで行くくらいちゃうか？
こっちからしたらタク代までつこてあんなもん食うて損して感たっぷりやし
のー 四川ラーメンで十分じゃ
つけ麺なんかおかしいやんけー汁はぬるいは麺も中途に冷えとるわ
単純に気持ち悪い！！簡単に作れるからド素人いわれんねん。
おかんの坦々風つけ麺のが辛いしめちゃ旨いし！！！
和風らーめんなんか作ってでかい顔してんちゃうぞ
２ちゃんやってるやつはオタク多いからひねくれたやつ多いんちゃうん？？？
ひねくれた奴ははやってるもん嫌いやろ？
俺のツレで和風ラーメンおいしいから行こうていうやつおらんでー
はなまるうどんの釜玉食べたい言うやついっぱいおるけど、和風ラーメン誘われた
こと一回もないでーミナミで飲んでても薩摩っ子ばっかやで金龍か！！
四天王もよくいくなー
和風らーめん屋なんか梅田で飲んでて暇すぎてタクで行くくらいちゃうか？
こっちからしたらタク代までつこてあんなもん食うて損して感たっぷりやし
のー 四川ラーメンで十分じゃ
つけ麺なんかおかしいやんけー汁はぬるいは麺も中途に冷えとるわ
単純に気持ち悪い！！簡単に作れるからド素人いわれんねん。
おかんの坦々風つけ麺のが辛いしめちゃ旨いし！！！
和風らーめんなんか作ってでかい顔してんちゃうぞ
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 19:12:50 ID:kJ/1BotR
はよ言い返してこいよー腹減ったかららーめんなんかじゃなく焼肉食べに
いきたいねんから！！！
煮干好きやねんから煮干かじっとけやー
810のやついうとったけど横綱はつくれましぇーーーん！！どうしましょう
いうとったやろ！！それがわかってから意見してこいかすが！！
810のやつが一番わかっとるの ヴォゲー！！！！！！
貴様は一見おいしいという単純な味に惑わされて本当に自分が欲している
ものかという判断すらついてへんねん。変わってたら人に紹介しやすいし
和風嫌う人少ないし。かっこつけやすいもんなー
お前等らーめんオタクが美味しいいうんはほとんど和風やんけ！俺は煮干が
あかんいうてんとちゃうぞ？わかっとるか？
魚介を押し出したらーめんなんて欲しくないねん。うどん食べるから！
逆に豚骨のうどんなんかいらんしのー
あのチェーン店の四天王ラーメンの塩らーめんなんかほんのり煮干って
感じで美味しいやんけ！とんこつに煮干の隠し味やんけー
魚臭さただよわせんと、うまいらーめん作ってみんかいや
俺は賛否両論ある旭屋のようならーめんを自信をもって旨い言うとんねん
かっこつけんと食べろ！！お前は本当に玉○朗に850円も払うのかね？
特製とかゆっといて普通やんけ！！！じゃ普通のらーめんどんなんで
てくんねん。しょぼー 釜玉食べればよかったー
俺が金払ったから最初なんも言わんかったけどツレも後で二度といかん
ないうっとんねん。
いきたいねんから！！！
煮干好きやねんから煮干かじっとけやー
810のやついうとったけど横綱はつくれましぇーーーん！！どうしましょう
いうとったやろ！！それがわかってから意見してこいかすが！！
810のやつが一番わかっとるの ヴォゲー！！！！！！
貴様は一見おいしいという単純な味に惑わされて本当に自分が欲している
ものかという判断すらついてへんねん。変わってたら人に紹介しやすいし
和風嫌う人少ないし。かっこつけやすいもんなー
お前等らーめんオタクが美味しいいうんはほとんど和風やんけ！俺は煮干が
あかんいうてんとちゃうぞ？わかっとるか？
魚介を押し出したらーめんなんて欲しくないねん。うどん食べるから！
逆に豚骨のうどんなんかいらんしのー
あのチェーン店の四天王ラーメンの塩らーめんなんかほんのり煮干って
感じで美味しいやんけ！とんこつに煮干の隠し味やんけー
魚臭さただよわせんと、うまいらーめん作ってみんかいや
俺は賛否両論ある旭屋のようならーめんを自信をもって旨い言うとんねん
かっこつけんと食べろ！！お前は本当に玉○朗に850円も払うのかね？
特製とかゆっといて普通やんけ！！！じゃ普通のらーめんどんなんで
てくんねん。しょぼー 釜玉食べればよかったー
俺が金払ったから最初なんも言わんかったけどツレも後で二度といかん
ないうっとんねん。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 19:32:16 ID:kJ/1BotR
遅いのーへぼが！！！
言い返されへんくせに喧嘩売ってきてんちゃうぞ！！！ぼけ
８１０のやつこんなメガネ相手にしてもなんも情報ないぞ！！自分で考え
て作れ！！間違っても煮干はつかうな！
よく考えろまわりの人間で和風らーめん食べに行きたいやつは少ないはずや
お前は横綱すきなら自信をもって横綱にいけ！！騙されるなよ！
一般の人は豚骨らーめんが好きなはずや！考えたらわかるやろ？
こいつらはチェーン店は嫌いやねん。
俺のｵﾝﾘｰﾜﾝらーめんでオナってるだけや。皆が美味しいといいだしたらすぐに
手のひらかえるぞ！
俺も新地の帰りに神虎よく連れていかれたけど、最初から嫌やったしの。
皆おっさんも人気店で女にかっこつけてただけや。
今はめちゃｶﾞﾗｶﾞﾗやぞ。横綱はいつもいっぱいやぞ
なぜなら？美味しいやん！！！！！！！！！！
自分を信じろ！わかったな８１０号よ！さぁ羽ばたけ８１０号！！
言い返されへんくせに喧嘩売ってきてんちゃうぞ！！！ぼけ
８１０のやつこんなメガネ相手にしてもなんも情報ないぞ！！自分で考え
て作れ！！間違っても煮干はつかうな！
よく考えろまわりの人間で和風らーめん食べに行きたいやつは少ないはずや
お前は横綱すきなら自信をもって横綱にいけ！！騙されるなよ！
一般の人は豚骨らーめんが好きなはずや！考えたらわかるやろ？
こいつらはチェーン店は嫌いやねん。
俺のｵﾝﾘｰﾜﾝらーめんでオナってるだけや。皆が美味しいといいだしたらすぐに
手のひらかえるぞ！
俺も新地の帰りに神虎よく連れていかれたけど、最初から嫌やったしの。
皆おっさんも人気店で女にかっこつけてただけや。
今はめちゃｶﾞﾗｶﾞﾗやぞ。横綱はいつもいっぱいやぞ
なぜなら？美味しいやん！！！！！！！！！！
自分を信じろ！わかったな８１０号よ！さぁ羽ばたけ８１０号！！
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 19:59:41 ID:T+Rp7AV0
ID:lp5jZjJy＝ID:kJ/1BotR
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 21:11:36 ID:Yd6cEd6Z
疲れて寝たんか
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 21:41:22 ID:q8SJdHzr
>>831
なんで誰も気付かなかったのかと
なんで誰も気付かなかったのかと
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 21:42:19 ID:vMaFaXt0
>>ID:kJ/1BotR
やっぱおまえおもろい奴やなー
でもなsageは覚えた方がええぞ！
メール欄にsageって入れるだけだ
かあちゃん料理上手いなら
2人でラーメン屋やってみたらどうだ？
やっぱおまえおもろい奴やなー
でもなsageは覚えた方がええぞ！
メール欄にsageって入れるだけだ
かあちゃん料理上手いなら
2人でラーメン屋やってみたらどうだ？
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 21:56:42 ID:aBGikf27
ラーメンスレでsageなんか関係ないやろ、たいした荒らしもでいないし
そんな地下でコソコソやるから個人の感想に噛み付くラヲタの馬鹿ばっかになるんだよ
大阪の本スレなんだから堂々とageて自分の意見を書き込んでも問題ないはずですが」
個人的に ID:kJ/1BotRは言い切った分すごい
煽ってた奴はどこ行った
そんな地下でコソコソやるから個人の感想に噛み付くラヲタの馬鹿ばっかになるんだよ
大阪の本スレなんだから堂々とageて自分の意見を書き込んでも問題ないはずですが」
個人的に ID:kJ/1BotRは言い切った分すごい
煽ってた奴はどこ行った
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 21:57:22 ID:aBGikf27
荒らしもいないし ○
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 22:09:52 ID:1gdD8j4x
大阪(笑)
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 22:33:14 ID:2sQ3fcMF
>>835
おまいが顔真っ赤にして書き込んでるのはわかったから
kJ/1BotRと一緒にちっと空気よめ こんな便所の落書き
みたいなところでキャンキャン吼えるから、関西人はバカ
だって思われるんだよ。
おまいが顔真っ赤にして書き込んでるのはわかったから
kJ/1BotRと一緒にちっと空気よめ こんな便所の落書き
みたいなところでキャンキャン吼えるから、関西人はバカ
だって思われるんだよ。
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 22:33:21 ID:vMaFaXt0
>>835
もともとが過疎気味だから、荒れたらどうしようもなくなるぞ。
奈良スレなんてほんときもいぞ～。
で、ラヲタの馬鹿とかほざいてるが、
ラ板見てる時点でお前もそうだってことを認識した方がいいよ。
もともとが過疎気味だから、荒れたらどうしようもなくなるぞ。
奈良スレなんてほんときもいぞ～。
で、ラヲタの馬鹿とかほざいてるが、
ラ板見てる時点でお前もそうだってことを認識した方がいいよ。
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 23:05:00 ID:zIGhotSJ
煮干の母ちゃんはよりによって中華を創味シャンタンで作るのかｗ
そりゃチンタンとシャンタンを混同するのも無理は無いなｗ
創味シャンタンが好きなら京橋のマキノ屋がお薦めだぞｗｗｗ
そりゃチンタンとシャンタンを混同するのも無理は無いなｗ
創味シャンタンが好きなら京橋のマキノ屋がお薦めだぞｗｗｗ
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 23:37:17 ID:VyoPPfut
大阪のうどんは煮干しなんか使わず昆布と鰹の出汁であっさりいただくもんだろ・・・常考
842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 23:43:46 ID:PmXa8NyB
このスレ閉鎖したほうがいいな。
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 23:46:18 ID:8fckGFFn
うん
ラーメン板にはラヲタしかいないと思いこんでる奴までいる始末やしな
普通のラーメン好きは居たらだめか
ラーメン板にはラヲタしかいないと思いこんでる奴までいる始末やしな
普通のラーメン好きは居たらだめか
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 23:48:45 ID:Aog7ILkl
サイカ＠上本町
なんでスタミナドンブリをはずすかな
それ目当てで行ってたのに。
なんでスタミナドンブリをはずすかな
それ目当てで行ってたのに。
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 23:51:02 ID:PmXa8NyB
ここでおやつと言ってみる。
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 23:57:37 ID:vMaFaXt0
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:05:05 ID:UwngqgK/
大阪（北攝）、（市内）、（泉南）、（生駒方面）の4つに分割しる。
848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:07:09 ID:8JoKxCdh
ラーメン好き＝人の意見を参考に自分でおいしいラーメンを探して食べて自己満足
人の意見は参考にするが否定したりしない
ラヲタ＝自分のラーメンに対する情熱を他人に押し付ける
自分のお気にのラーメン屋を否定された時なんかにラーメン好きとの違いがモロにでる
人の意見は参考にするが否定したりしない
ラヲタ＝自分のラーメンに対する情熱を他人に押し付ける
自分のお気にのラーメン屋を否定された時なんかにラーメン好きとの違いがモロにでる
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:14:27 ID:Ozmw4o9A
>>848
じゃあ俺もただのラーメン好きだｗ
じゃあ俺もただのラーメン好きだｗ
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:16:11 ID:TUzYNxzZ
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:22:24 ID:Ozmw4o9A
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:24:14 ID:llEj+aDh
（ ‘д‘）y-~~＜楽楽ラーメン消えたな昔はぎょうさんあったのに まぁ激まずやったが無いと無性に食いたい
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:24:22 ID:ufO0vDn5
大阪で一番店員の質が悪いと評判だった彩華上六店って今はどんな感じですか？
自分も昔一回行ったっきり行ってませんが・・・。
自分も昔一回行ったっきり行ってませんが・・・。
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:29:27 ID:TUzYNxzZ
>>851
だなだな
たぶんだけど○○ヲタって人は自分の正解が全てだと思ってる感があるような
だから否定されると黙っちゃおれんみたいな
否定を受け入れられるから俺たちはラーメン好きだｗ
これから、俺も①ラーメン好きとしてこのスレを参考にさせてもらいます
だなだな
たぶんだけど○○ヲタって人は自分の正解が全てだと思ってる感があるような
だから否定されると黙っちゃおれんみたいな
否定を受け入れられるから俺たちはラーメン好きだｗ
これから、俺も①ラーメン好きとしてこのスレを参考にさせてもらいます
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:32:05 ID:dQXRpH2j
【計測ID】ID:lp5jZjJy1 (28歳/DQN)
【戦闘力】27,730,000 (2773万)
【必殺技】未完成のドロップキック
【あだ名】悪魔界の青い魔人
【戦闘力】27,730,000 (2773万)
【必殺技】未完成のドロップキック
【あだ名】悪魔界の青い魔人
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:32:55 ID:dQXRpH2j
【計測ID】ID:kJ/1BotR1 (24歳/モデル)
【戦闘力】135,375 (13万5375)
【必殺技】生きて腸まで届く駅弁ファック
【あだ名】生まれたての歌う喧嘩番長
【戦闘力】135,375 (13万5375)
【必殺技】生きて腸まで届く駅弁ファック
【あだ名】生まれたての歌う喧嘩番長
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 00:46:32 ID:8JoKxCdh
反論も無いみたいですので
ラヲタとラーメン好きの定義はこれにて
では良い週末ラーメン紀行をお楽しみください♪
ラヲタとラーメン好きの定義はこれにて
では良い週末ラーメン紀行をお楽しみください♪
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 01:09:34 ID:33IHFhOA
>>830
カスが。
味の好みなんぞ相対的なものじゃなくて絶対的評価だろが。
お前のキチガイ理論を勝手に一般化すんなゴミクズ。
生まれてきてごめんなさいと街行く人に謝りながら歩け。
死ね。
お前の命の価値は煮干2g程度じゃ。
死ね。
カスが。
味の好みなんぞ相対的なものじゃなくて絶対的評価だろが。
お前のキチガイ理論を勝手に一般化すんなゴミクズ。
生まれてきてごめんなさいと街行く人に謝りながら歩け。
死ね。
お前の命の価値は煮干2g程度じゃ。
死ね。
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 01:15:48 ID:dQXRpH2j
【計測ID】ID:33IHFhOA1 (25歳/画家志望)
【戦闘力】5,457,600,000 (54億5760万)
【必殺技】ジャンピングデコピン
【あだ名】親しみやすい硬いヤンママ
【戦闘力】5,457,600,000 (54億5760万)
【必殺技】ジャンピングデコピン
【あだ名】親しみやすい硬いヤンママ
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 01:26:00 ID:NURg+lRG
せっかくラーメンが好きで人よりたくさん食べているのに、
それを自ら否定してただラーメンが好きなだけですなんて、「私は味がよく分かりません」と自ら告白してるに等しい。
そういう人はたとえ素性の知れない掲示板であっても何かを書くべきではありません。自己にて完結してください
それを自ら否定してただラーメンが好きなだけですなんて、「私は味がよく分かりません」と自ら告白してるに等しい。
そういう人はたとえ素性の知れない掲示板であっても何かを書くべきではありません。自己にて完結してください
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 01:47:59 ID:ZiYPVDdC
830この煮干野郎が俺は飯食いにいくいうたよな？何ちびってんねん？８１０と
俺が同じ？？このカスがてめぇが810を演じて俺を挑発したんやろが。
俺が書き込みできんようなったんも貴様のせいか？こら？
おかしい思てん！！なんで810がでてきたから俺が書き込めるようなったんかの
！！貴様がそうして俺をピエロにしようとしたんやろが！！
こいつが俺をハメとるわ！！大体お前等オタクって誰が書き込んでるか暗号
みたいなん調べれるんとちゃうんかい？俺はこないだのシャンタン以来書きこめ
んようされてたしのー
そういやシャンタンのことだって810が俺の見方しとったし、だんだん俺のこと
８１０は話題にだしてたしのー
ほんならアク禁いうの？解除されてて書き込めたしのー
なんか話うますぎやおもたんや。このカスがしょうもないことばっか頭使い
やがって！きしょいの！メガネデブがぼけ
煮干好き好き好き言うて一生ぼられとけカスが
俺が同じ？？このカスがてめぇが810を演じて俺を挑発したんやろが。
俺が書き込みできんようなったんも貴様のせいか？こら？
おかしい思てん！！なんで810がでてきたから俺が書き込めるようなったんかの
！！貴様がそうして俺をピエロにしようとしたんやろが！！
こいつが俺をハメとるわ！！大体お前等オタクって誰が書き込んでるか暗号
みたいなん調べれるんとちゃうんかい？俺はこないだのシャンタン以来書きこめ
んようされてたしのー
そういやシャンタンのことだって810が俺の見方しとったし、だんだん俺のこと
８１０は話題にだしてたしのー
ほんならアク禁いうの？解除されてて書き込めたしのー
なんか話うますぎやおもたんや。このカスがしょうもないことばっか頭使い
やがって！きしょいの！メガネデブがぼけ
煮干好き好き好き言うて一生ぼられとけカスが
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 02:13:54 ID:ZiYPVDdC
俺はのーお前等が旨い旨いいう店は和風ラーメンばっかやから反論したんや
薩摩っ子うまいとか旭屋が旨いいうやつがツレにはいっぱいおんのに
ネットとかで調べたら味音痴やとか言うて馬鹿にしとったやろが
お前等は煮干使ってたらなんでも旨いいいよんねん。
だから俺は煮干らーめんなんか食うならうどん食うていうたんちゃうんかい？
なんで俺だけ書き込まれへんようなんねん。
つーかもう飽きた！！！
今日も焼肉やったけど煮干らーめんの話したら皆あれ不味いな言うてたし
俺もツレもみんな不味いいうからそれでええわ！
でも自分らももっと公平に宣伝しな俺みたいに豚骨好きな人間は味がわから
んみたいなるしのー
あとｓａｇｅ？？とａｇｅてなんなん？下げるてこと？文章を感覚あけるの？
俺はめたカス野朗にはきいてへんから他の人教えといて
薩摩っ子うまいとか旭屋が旨いいうやつがツレにはいっぱいおんのに
ネットとかで調べたら味音痴やとか言うて馬鹿にしとったやろが
お前等は煮干使ってたらなんでも旨いいいよんねん。
だから俺は煮干らーめんなんか食うならうどん食うていうたんちゃうんかい？
なんで俺だけ書き込まれへんようなんねん。
つーかもう飽きた！！！
今日も焼肉やったけど煮干らーめんの話したら皆あれ不味いな言うてたし
俺もツレもみんな不味いいうからそれでええわ！
でも自分らももっと公平に宣伝しな俺みたいに豚骨好きな人間は味がわから
んみたいなるしのー
あとｓａｇｅ？？とａｇｅてなんなん？下げるてこと？文章を感覚あけるの？
俺はめたカス野朗にはきいてへんから他の人教えといて
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 02:17:43 ID:7SKkSRjr
はいはい
自演自演
ID:33IHFhOA＝ID:kJ/1BotR＝ID:ZiYPVDdC＝ID:lp5jZjJy
自演自演
ID:33IHFhOA＝ID:kJ/1BotR＝ID:ZiYPVDdC＝ID:lp5jZjJy
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 02:38:24 ID:ZiYPVDdC
上の貧乏人のメガネがなに話そらしとんねん。
誰かオタクの人ＩＤて変更できるん？なんか俺ハメたりしてくるくせに
話そらしよんねん。前も書き込めへんようにされたりとかオタクがなんや
せこ技使ってきよんねん。
このオタクなんかせこ技使って俺をはめとんねん。オタクの人！こいつが
俺をハメてるん証明してや
煮干のカスがなんでそんなに煮干好きやねん
牛肉のが遥かにらーめんよりは旨いぞ！
煮干しか食ったことない貧乏人やから馬鹿にされて怒ったんか？
俺んちの冷蔵庫ホシザキのでかいやつやしなーかぁちゃん料理好きやし
冷蔵庫もでかいねん。小さい頃から態度でかくてもなー先生も何も言わん
のじゃ。文句あるんかボケ！
だから俺はお前みたいな卑怯なオタクが一番嫌いなんじゃ。マジしばきたいわ
卑怯もんが！
糞貧乏人がそうみのパイタンとシャンタンの違いも
わからんのか！！
誰かオタクの人ＩＤて変更できるん？なんか俺ハメたりしてくるくせに
話そらしよんねん。前も書き込めへんようにされたりとかオタクがなんや
せこ技使ってきよんねん。
このオタクなんかせこ技使って俺をはめとんねん。オタクの人！こいつが
俺をハメてるん証明してや
煮干のカスがなんでそんなに煮干好きやねん
牛肉のが遥かにらーめんよりは旨いぞ！
煮干しか食ったことない貧乏人やから馬鹿にされて怒ったんか？
俺んちの冷蔵庫ホシザキのでかいやつやしなーかぁちゃん料理好きやし
冷蔵庫もでかいねん。小さい頃から態度でかくてもなー先生も何も言わん
のじゃ。文句あるんかボケ！
だから俺はお前みたいな卑怯なオタクが一番嫌いなんじゃ。マジしばきたいわ
卑怯もんが！
糞貧乏人がそうみのパイタンとシャンタンの違いも
わからんのか！！
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 02:44:14 ID:bVfI4218
>>864
消えろゴミクズ。
お前は何の存在価値もない。
2chの、こんな僻地のスレでさえカス扱い。
生きる価値ないよお前。
どうせ実際もキモい奴なんだろう。母親に似てｗｗｗ
外に出た事ないんだろう？
消えろゴミクズ。
お前は何の存在価値もない。
2chの、こんな僻地のスレでさえカス扱い。
生きる価値ないよお前。
どうせ実際もキモい奴なんだろう。母親に似てｗｗｗ
外に出た事ないんだろう？
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 03:39:51 ID:KLLG7W+R
東大阪の夢街道って店は、今は亡き万竜を思い出す味だった。
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 05:06:43 ID:/xe7gmCy
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 06:42:33 ID:vMg3SnO2
>>862
煮干を利かせたらーめんを「和風らーめん」なんて認識、言ってる間はずっと馬鹿にされ続けると思うよ
煮干を利かせたらーめんを「和風らーめん」なんて認識、言ってる間はずっと馬鹿にされ続けると思うよ
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 08:39:45 ID:YZFd1HXQ
東成きんせいが不味いのは確か
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 09:25:02 ID:7UaE4DDt
荒らしにアンカー付けてる時点で同罪だマヌケ
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 09:30:11 ID:M9m1MSnC
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 09:43:12 ID:UWT+MAb2
中華料理屋のふつーの中華そばが食いたいんだが
はずればっかりでいい店がない。
まっとうな和式中華の店はもうないんだろうか?
デフォにしてた店が廃業してから満足な炒飯と中華そば
に飢えてる。
良いとこしってたらさらしてくれ。
大阪近郊か京都、神戸市内でも良いぞ。
はずればっかりでいい店がない。
まっとうな和式中華の店はもうないんだろうか?
デフォにしてた店が廃業してから満足な炒飯と中華そば
に飢えてる。
良いとこしってたらさらしてくれ。
大阪近郊か京都、神戸市内でも良いぞ。
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 10:16:18 ID:Ngn8JPQc
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 10:20:44 ID:TUzYNxzZ
>>866
あの店舗ずっとラーメン屋なんだけど、ことごとく潰れる
２店前くらいは北海道？のだったっけな、むつみ屋が入ってたんだけど潰れたなー
夢街道もちょくちょく寄るけど普通に食えるのに、側道にあるから立地が悪いのかな
あの店舗ずっとラーメン屋なんだけど、ことごとく潰れる
２店前くらいは北海道？のだったっけな、むつみ屋が入ってたんだけど潰れたなー
夢街道もちょくちょく寄るけど普通に食えるのに、側道にあるから立地が悪いのかな
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 14:20:38 ID:M9m1MSnC
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 14:50:38 ID:9XmEHGeG
ところで、イオンりんくう泉南にある、
｢らあめん花月 嵐｣ってどうよ？
昨日初めて食べたんだが、
最初のうちは美味しかった。
ただ、特製タレをのの字にかけて、
自分でおろしたニンニクを２個入れた時点で、
味が分からなくなってしまったよ。
複雑になりすぎたという感じ。
注文したのは、
｢ラーメン街道一番星再改typeS｣でしたが
｢らあめん花月 嵐｣ってどうよ？
昨日初めて食べたんだが、
最初のうちは美味しかった。
ただ、特製タレをのの字にかけて、
自分でおろしたニンニクを２個入れた時点で、
味が分からなくなってしまったよ。
複雑になりすぎたという感じ。
注文したのは、
｢ラーメン街道一番星再改typeS｣でしたが
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 15:20:07 ID:Ozmw4o9A
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 15:46:27 ID:ExxvrjBh
東成きんせいに行ってきた
鶏白湯つけ麺頼んだが、美味かったよ
チャーシュー甘いのはいただけないけど・・・
それより、出て来るのが遅過ぎ
水3杯くらい飲んでしまった
鶏白湯つけ麺頼んだが、美味かったよ
チャーシュー甘いのはいただけないけど・・・
それより、出て来るのが遅過ぎ
水3杯くらい飲んでしまった
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 16:23:14 ID:QGEd1nnm
大阪は、ラーメンよりうどんのほうがうまい店多いわ
大阪に住んでる以上、うどんに走った方がいいかもな
大阪に住んでる以上、うどんに走った方がいいかもな
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 16:27:23 ID:Q1bASlCW
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 16:31:28 ID:Q1bASlCW
>>827
＞うちのオカンにらーめん作らせたら市販のらーめんに豚バラ
＞煮てカツオや煮干で出しとって今日のおいしいやろ？とか調子のっていう
あ、似てるってその程度で似てると言えるのか（笑）。
す げ ー 大 雑 把 な 味 覚 し て ん な （ 笑 ） 。
＞うちのオカンにらーめん作らせたら市販のらーめんに豚バラ
＞煮てカツオや煮干で出しとって今日のおいしいやろ？とか調子のっていう
あ、似てるってその程度で似てると言えるのか（笑）。
す げ ー 大 雑 把 な 味 覚 し て ん な （ 笑 ） 。
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 17:43:09 ID:vOQZOi1T
>>879
うどん高いわ
うどん高いわ
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 18:21:58 ID:UWT+MAb2
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 18:24:02 ID:M9m1MSnC
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 18:50:32 ID:hUYgkvru
煮干を使うかどうかより、旨いかどうかの方が重要では？
大体、煮干も鰹節も、本当に旨く出汁を取るのはかなりの技術がいるよ。
大体、煮干も鰹節も、本当に旨く出汁を取るのはかなりの技術がいるよ。
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 19:38:36 ID:6DRGw3+f
花月もちゃぶとんも好きなら好きでいいじゃない
これからいろんな味を知る機会が残ってると思えば、人生お得な感じだね
そこまでラーメンに思い入れあればだけど
これからいろんな味を知る機会が残ってると思えば、人生お得な感じだね
そこまでラーメンに思い入れあればだけど
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 21:49:09 ID:YxEpeh4r
888 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/07(日) 23:30:58 ID:zwdpznMd
たむけん焼肉屋近くにできた来来亭行って来た
今まで行った中でも一番の体育会系のノリだった
味も水準満たしてて旨かった
近くだから日曜とか深夜にお世話になれそうで嬉しい
今まで行った中でも一番の体育会系のノリだった
味も水準満たしてて旨かった
近くだから日曜とか深夜にお世話になれそうで嬉しい
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 00:09:15 ID:OjRz8gqO
スレ違いかもしれんが
電車を乗り継いで京都にある家系のラーメン「紫蔵」に行ってきた。
本格的な家系ラーメンでおいらものすごく満足だったんだけど、客が俺一人。ぽつんと
おまえらも行ってやってくれ。
やっぱ関西では家系は流行らないのだろうか
電車を乗り継いで京都にある家系のラーメン「紫蔵」に行ってきた。
本格的な家系ラーメンでおいらものすごく満足だったんだけど、客が俺一人。ぽつんと
おまえらも行ってやってくれ。
やっぱ関西では家系は流行らないのだろうか
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 00:13:47 ID:2DFMVtEO
家系って根本的に化調ラーメンやからなぁ・・・
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 00:19:36 ID:OjRz8gqO
そんなこというたら大阪食文化ほとんどアウトやん
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 00:50:34 ID:h1IRFbS1
>>889
家系は東京に行った時だけでいいわ
家系は東京に行った時だけでいいわ
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 02:09:02 ID:bxuP4o3S
>>889
大阪スレまで出張宣伝に来るようなラーメン屋はたぶん潰れても問題ないです
大阪スレまで出張宣伝に来るようなラーメン屋はたぶん潰れても問題ないです
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 02:18:55 ID:zxiwj2tc
このスレ荒れまくりですなーｗｗｗ
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 02:34:54 ID:oUeDotII
煽る人、喧嘩腰の人多すぎ
あと煮干しにトラウマがある人もｗ
あと煮干しにトラウマがある人もｗ
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 02:35:35 ID:zxiwj2tc
>>862
煮干だか何だかしらんが旨ければいいんでわゃ？？？？？
だが君の言うようにＷスープが持て囃されているのは確かだにぃ。
実際あまり美味しいところないにゃ。
東京の超有名店のオーナーと知り合いにゃんだが奴はいつも客をばきゃに
してるぞ。六本木で飲み歩きながら
客は馬鹿だから商売大繁盛だってさ。
ほんだし大量投入でも
無化調だと口コミしてくれるんだってさーＷＷＷＷＷＷＷＷ
人間の舌なんていい加減なんだし、気張るようなことじゃないだにぃ。
きちんと料理人が作った美味しいものよりもこやつの様な不動産屋オーナーが
アパレルあがりの素人に造らせた店が評判になるんだから。
それっきりかなネラーが紅潮させて書き込んでいる人見るたび笑えるwwwwww
チャブだってこうなることは予想できた。彼は世間知れずなんだにゃ。
らーめん屋さんみたいなリスクの高い商売やってると神経やんじゃうよｗｗｗｗ
煮干だか何だかしらんが旨ければいいんでわゃ？？？？？
だが君の言うようにＷスープが持て囃されているのは確かだにぃ。
実際あまり美味しいところないにゃ。
東京の超有名店のオーナーと知り合いにゃんだが奴はいつも客をばきゃに
してるぞ。六本木で飲み歩きながら
客は馬鹿だから商売大繁盛だってさ。
ほんだし大量投入でも
無化調だと口コミしてくれるんだってさーＷＷＷＷＷＷＷＷ
人間の舌なんていい加減なんだし、気張るようなことじゃないだにぃ。
きちんと料理人が作った美味しいものよりもこやつの様な不動産屋オーナーが
アパレルあがりの素人に造らせた店が評判になるんだから。
それっきりかなネラーが紅潮させて書き込んでいる人見るたび笑えるwwwwww
チャブだってこうなることは予想できた。彼は世間知れずなんだにゃ。
らーめん屋さんみたいなリスクの高い商売やってると神経やんじゃうよｗｗｗｗ
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 02:49:09 ID:BFUM/w/a
また春休みかとか夏休みかとか、そんな休みシーズンって理由で
スレが荒れたりする訳ないだろ～とか思ってたけど
本当に連休とかって荒れるんだなw
スレが荒れたりする訳ないだろ～とか思ってたけど
本当に連休とかって荒れるんだなw
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 02:55:48 ID:cdv6/CTT
煮干基地外って、発展する形を全然認めないんよな
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 04:56:17 ID:RMZB/SE2
大阪スレの荒らしの皆さん
・高槻豚骨市長
・イケ麺
・メンヘル孤独コテ
・乞食太郎
・煮干しキチガイ
キャラかぶってるしたぶん一人か二人
・高槻豚骨市長
・イケ麺
・メンヘル孤独コテ
・乞食太郎
・煮干しキチガイ
キャラかぶってるしたぶん一人か二人
900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 07:07:51 ID:Mwytv2L+
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 09:13:15 ID:e0LWxUfF
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 10:11:42 ID:e0LWxUfF
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 13:16:29 ID:0YZEz1a1
>>902
俺もその可能性は大いにあると思う。
煮干や鰹で、苦味を出さずに香りだけ出すのは、結構な手間が掛かる。
煮干だったら頭とワタを取ったり、鰹節だと削りたてを使う等、色々方法はあるが、
そんなに時間を掛けられないという職人もいるだろう。
また、スープに使う材料の、最適な火加減や煮込時間はそれぞれ異なるが、
プロは営業中ずっと鍋を火に掛けていないといけない。
これを解消するためにWスープや香味油や魚粉投入等の方法が考え出された。
でも、安価で手軽に香りを添加出来るなら・・・と考える輩がいるのは当然。
個人的には、ラーメンはトータルバランスだと思っているので、
化調や本だしを使ってても、旨ければ全然気にならない。
でも、使い過ぎて失敗してる場合の方が多いな。
俺もその可能性は大いにあると思う。
煮干や鰹で、苦味を出さずに香りだけ出すのは、結構な手間が掛かる。
煮干だったら頭とワタを取ったり、鰹節だと削りたてを使う等、色々方法はあるが、
そんなに時間を掛けられないという職人もいるだろう。
また、スープに使う材料の、最適な火加減や煮込時間はそれぞれ異なるが、
プロは営業中ずっと鍋を火に掛けていないといけない。
これを解消するためにWスープや香味油や魚粉投入等の方法が考え出された。
でも、安価で手軽に香りを添加出来るなら・・・と考える輩がいるのは当然。
個人的には、ラーメンはトータルバランスだと思っているので、
化調や本だしを使ってても、旨ければ全然気にならない。
でも、使い過ぎて失敗してる場合の方が多いな。
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 13:59:07 ID:DGy9QBLp
確かに
化学調味料の味しかしないもの
平然と出す店は、中華系には多い気がする。
言っとくが俺は化学調味料否定論者じゃない。
店屋物は味がよいことが一番大事だ。
その味を何時も出せないようでは、店を構えるべきではない。
だが、現実にはこの「何時でも」がどれほど困難なことか、
経験者ならずとも想像に難くはあるまい。
化学調味料を適量使用することは、この味の安定化を図るのに有効なわけだ。
金を出して、今日はスカかもなどと思うくらいなら、
ばらつきが少ない店を俺なら選ぶ
化学調味料の味しかしないもの
平然と出す店は、中華系には多い気がする。
言っとくが俺は化学調味料否定論者じゃない。
店屋物は味がよいことが一番大事だ。
その味を何時も出せないようでは、店を構えるべきではない。
だが、現実にはこの「何時でも」がどれほど困難なことか、
経験者ならずとも想像に難くはあるまい。
化学調味料を適量使用することは、この味の安定化を図るのに有効なわけだ。
金を出して、今日はスカかもなどと思うくらいなら、
ばらつきが少ない店を俺なら選ぶ
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 14:10:55 ID:SRELk8qg
支那そば淳 閉店かぁ
一度も行かないまま終わってしまった
一度も行かないまま終わってしまった
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 14:39:27 ID:0YZEz1a1
>>904
「ローコストで」「手軽に」
だけを考えて業務用スープに手を出す職人は、失敗する気がする。
「昆布で海草臭くなるくらいなら、味の素でグルタミン酸を加えた方が旨味が安定する」
「苦味なく鰹節の燻製香を出したいので、ほんだしを入れる」
といった事を、自分の舌で確かめないといけないと思う。
だけど、人の舌も色々だからな。
家の味噌汁がほんだしっていう客に、料亭の一番だしの味が理解出来るのかね。
偉そうに言ってる俺も、料亭のようなだしを取れるようになるまで何年も掛かったし、
未だに完成はしていない。
そして情けない事に、今まで取っていた出来損ないのだしを、旨いと思っていた。
そんな程度の舌の客を集客するために、コストや手間を掛ける必要もないし、
後は職人がどこまでこだわるかって事なんだろうけど。
「ローコストで」「手軽に」
だけを考えて業務用スープに手を出す職人は、失敗する気がする。
「昆布で海草臭くなるくらいなら、味の素でグルタミン酸を加えた方が旨味が安定する」
「苦味なく鰹節の燻製香を出したいので、ほんだしを入れる」
といった事を、自分の舌で確かめないといけないと思う。
だけど、人の舌も色々だからな。
家の味噌汁がほんだしっていう客に、料亭の一番だしの味が理解出来るのかね。
偉そうに言ってる俺も、料亭のようなだしを取れるようになるまで何年も掛かったし、
未だに完成はしていない。
そして情けない事に、今まで取っていた出来損ないのだしを、旨いと思っていた。
そんな程度の舌の客を集客するために、コストや手間を掛ける必要もないし、
後は職人がどこまでこだわるかって事なんだろうけど。
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 14:47:25 ID:0NGr7ooJ
おいおい、また自演かよｗ
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 15:03:45 ID:DGy9QBLp
なんでも自演って言やぁかっこいいとでも思ってんのかね?
もう少し視野を広く持とうね。
もう少し視野を広く持とうね。
>>900
このレス俺宛?
俺のpcには未来のレス番が表示されるんだが。
確かに君の言うことは理解するし、同意できる。
ただ、ここはどこで、レス見てる人種はどうか考えてみてくれ。
要は、そう言う事だ。
ちなみに料亭の一番だしと同じだしのとり方で、うどんを出してた店が
神戸にあったが一年かそこらで店が無くなってた。
出世したのかもしれないし・・・・。
でも、おれはつぶれたと思ってる。
理由は君に説明の必要はあるまい。
このレス俺宛?
俺のpcには未来のレス番が表示されるんだが。
確かに君の言うことは理解するし、同意できる。
ただ、ここはどこで、レス見てる人種はどうか考えてみてくれ。
要は、そう言う事だ。
ちなみに料亭の一番だしと同じだしのとり方で、うどんを出してた店が
神戸にあったが一年かそこらで店が無くなってた。
出世したのかもしれないし・・・・。
でも、おれはつぶれたと思ってる。
理由は君に説明の必要はあるまい。
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 15:37:27 ID:0YZEz1a1
俺のせいで混乱してたらスマン。
俺は、ただの通りすがりの、空気の読めないラオタかつ料理マニアだ。
ダシの話をしてるんで、ちょっと面白いなって思ってさ。
>>909
横レスだけど、あなたはどうしてつぶれたと思ってるのか、理由を知りたい。
１．かつお一番だしとうどんは合わない（鯖節、鮪節、鯵節あたりを加えた方が旨い）
２．コストと手間が掛かり過ぎて、採算が合わなくなった
って事かな？
俺は、ただの通りすがりの、空気の読めないラオタかつ料理マニアだ。
ダシの話をしてるんで、ちょっと面白いなって思ってさ。
>>909
横レスだけど、あなたはどうしてつぶれたと思ってるのか、理由を知りたい。
１．かつお一番だしとうどんは合わない（鯖節、鮪節、鯵節あたりを加えた方が旨い）
２．コストと手間が掛かり過ぎて、採算が合わなくなった
って事かな？
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 17:31:55 ID:SjdjDYlM
支那そば淳 以前行ったとき混んでもないのに食べ終わったら
速攻鉢下げられた食べたら早よ帰ってねが伝わってきて不愉快やったの思い出した
そうか閉めたか、ああゆう所に気の回らん店はアカンのやろね。
今は大吾郎にその匂いを感じる。店の都合だけで客あしらったらいかんよ。
速攻鉢下げられた食べたら早よ帰ってねが伝わってきて不愉快やったの思い出した
そうか閉めたか、ああゆう所に気の回らん店はアカンのやろね。
今は大吾郎にその匂いを感じる。店の都合だけで客あしらったらいかんよ。
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 18:23:33 ID:AsqG8Xob
大吾郎とは全然ちゃうやろ。お前の偏見だけで物事言うなや。
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 19:36:26 ID:42Y5oFfI
特に大のラーメン好きという訳でも無いが、ふと無性にラーメン喰いたくなってきた
阿倍野、西田辺、住吉界隈で旨い店ある?
阿倍野、西田辺、住吉界隈で旨い店ある?
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 20:05:07 ID:/UcbR2S2
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 20:30:53 ID:zxiwj2tc
>>899
貴殿はすごいチェックしてるにゃーしかし貴殿が豚骨らーめんが嫌い
でＷスープをおいちくないと演じて他の人を煽って
逆に豚骨叩きをしているのでわゃ？？？
豚骨もとてもおいちいだにぃよ。
そんな気がふとちたから、ある有名店の秘密をバラちたにゃ。
私の考えすぎきゃ？？？
Ｗスープがほんだし大量投入ーーーなのに無化調となるのはおかしいだにぃ。
それに●蔵・●葉・あ●がお・中●屋。大阪で言うとカ●ヤ・洛●神
は全部素人が始めた店だにゃ？違うともあったかにゃ？。
この店じぇんぶ食事をする概念を超え美術館にゃー
この人物の中にゃ。小さい頃からｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝで育ったとお話している人も
沢山いるのにゃ。幼少期から化調で育つと味覚が悪くなるというにゃ。
わたちも豚骨らーめんは大好きにゃーーやっと建設的な意見も出てきたにゃー
大阪のおいちい豚骨らーめん屋おちえてほちいにゃ。
ついでに福岡のお店もおちえてくれにゃーーー
貴殿はすごいチェックしてるにゃーしかし貴殿が豚骨らーめんが嫌い
でＷスープをおいちくないと演じて他の人を煽って
逆に豚骨叩きをしているのでわゃ？？？
豚骨もとてもおいちいだにぃよ。
そんな気がふとちたから、ある有名店の秘密をバラちたにゃ。
私の考えすぎきゃ？？？
Ｗスープがほんだし大量投入ーーーなのに無化調となるのはおかしいだにぃ。
それに●蔵・●葉・あ●がお・中●屋。大阪で言うとカ●ヤ・洛●神
は全部素人が始めた店だにゃ？違うともあったかにゃ？。
この店じぇんぶ食事をする概念を超え美術館にゃー
この人物の中にゃ。小さい頃からｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝで育ったとお話している人も
沢山いるのにゃ。幼少期から化調で育つと味覚が悪くなるというにゃ。
わたちも豚骨らーめんは大好きにゃーーやっと建設的な意見も出てきたにゃー
大阪のおいちい豚骨らーめん屋おちえてほちいにゃ。
ついでに福岡のお店もおちえてくれにゃーーー
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 20:34:43 ID:42Y5oFfI
>>914
おーありがと、助かったよ
おーありがと、助かったよ
>>877
レスさんくす。
同系統だとは思ってもいませんでした。
>>884
ググってみたら、思いっきりひきました・・・。
メニュー名がいかにも珍走団が考え付いたような
漢字で付けられていたから、もしかしてと思ったら。。。
>>887
ニンニクが三個出てきたので、
まとめて入れたほうがいいのかと･･･。
特製タレもテーブルにおいてあったやり方で入れた。
入れすぎだったのかもしれませんね。
ニンニク入れた途端味のバランスが悪くなるし、
美味しくもなかったな、あんなラーメン。
レスさんくす。
同系統だとは思ってもいませんでした。
>>884
ググってみたら、思いっきりひきました・・・。
メニュー名がいかにも珍走団が考え付いたような
漢字で付けられていたから、もしかしてと思ったら。。。
>>887
ニンニクが三個出てきたので、
まとめて入れたほうがいいのかと･･･。
特製タレもテーブルにおいてあったやり方で入れた。
入れすぎだったのかもしれませんね。
ニンニク入れた途端味のバランスが悪くなるし、
美味しくもなかったな、あんなラーメン。
何だかすぎょく挑発的な文章になってしまっただにぃー
これじゃ煽りと同じだにゃ？？反省ですぅー
美術館とはいい意味での表現だにぃ。だが脱サラ組みぎゃｗスープにはしる
のが多いと思うのは同じ意見だにぃー
やはり香りが強いというのはとても大事に思うだにが中華の胡麻油と
同じで誤魔化しが聞くのもたしかだにぃ
なので私はｻｲｶよりもｶﾑｷｭﾗの方が好きだにゃん。
やっぱりおいちいラーメンを食べると感動するにゃ。否定ばかりではなく
美味しい店を紹介してほうがいいにゃ。
最近は情報選考なのでメディアの露出＝おいちい というのは嫌だにぃ
皆さんも化調らーめんでもおいちいと思う店を紹介してほしいだにぃ。
喧嘩は楽しくないだに？
これじゃ煽りと同じだにゃ？？反省ですぅー
美術館とはいい意味での表現だにぃ。だが脱サラ組みぎゃｗスープにはしる
のが多いと思うのは同じ意見だにぃー
やはり香りが強いというのはとても大事に思うだにが中華の胡麻油と
同じで誤魔化しが聞くのもたしかだにぃ
なので私はｻｲｶよりもｶﾑｷｭﾗの方が好きだにゃん。
やっぱりおいちいラーメンを食べると感動するにゃ。否定ばかりではなく
美味しい店を紹介してほうがいいにゃ。
最近は情報選考なのでメディアの露出＝おいちい というのは嫌だにぃ
皆さんも化調らーめんでもおいちいと思う店を紹介してほしいだにぃ。
喧嘩は楽しくないだに？
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 22:11:39 ID:Nm86kpAj
次スレからラヲタスレとラーメン好きスレに分けてくれ
過疎ってもかまわん
ラヲタの薀蓄聞くより情報交換のみしたい
過疎ってもかまわん
ラヲタの薀蓄聞くより情報交換のみしたい
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 22:30:46 ID:4jb917Jq
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 22:38:10 ID:BFUM/w/a
淳、閉店かぁ
東大阪から移転して勝負しに来たんだっけ？
評判さえ上がれば決して悪い場所ではなかったと思うんだけど…
あそこは客前で店員説教するし味も随分劣化したもんな
開店当初のﾁｬｰｼｭｰは神がかってたけど
東大阪から移転して勝負しに来たんだっけ？
評判さえ上がれば決して悪い場所ではなかったと思うんだけど…
あそこは客前で店員説教するし味も随分劣化したもんな
開店当初のﾁｬｰｼｭｰは神がかってたけど
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 23:29:29 ID:yi9RwrZA
>>904
えーと俺宛だよな
混乱してるように見えたかい。?
おれもkyないヤツだからついのっちまってね。
>913が言うように擦痴だし、こいつを最後にしよう。
さて、つぶれたと思ってる理由だが
やっぱ説明の必要無ーじゃねーか。
コストはともかく、やはり匂いが出るが力強い２番だしでないと
つらいところだと思う。
もちろん、本当に店の能書き通りか確認したわけじゃない。
食ってみた感想が一致したと思ってるだけ。
実際、物足りないってのが率直な印象だった。
ま、水との相性や昆布との合わせ方もあったろう。
これって、
最近のラーメンにも言えると思わんか?
一級の食材のオンパレード、店の努力の能書きが所狭しと張ってある
・・・・が一度食ったらすく、飽きてしまうんだよな。
何か世界全体がおかしな方向に進んでいるような。
なんて書いたらオーバーか?
ちなみに>866も俺のカキコなんだが
いいトコ知らない?
えーと俺宛だよな
混乱してるように見えたかい。?
おれもkyないヤツだからついのっちまってね。
>913が言うように擦痴だし、こいつを最後にしよう。
さて、つぶれたと思ってる理由だが
やっぱ説明の必要無ーじゃねーか。
コストはともかく、やはり匂いが出るが力強い２番だしでないと
つらいところだと思う。
もちろん、本当に店の能書き通りか確認したわけじゃない。
食ってみた感想が一致したと思ってるだけ。
実際、物足りないってのが率直な印象だった。
ま、水との相性や昆布との合わせ方もあったろう。
これって、
最近のラーメンにも言えると思わんか?
一級の食材のオンパレード、店の努力の能書きが所狭しと張ってある
・・・・が一度食ったらすく、飽きてしまうんだよな。
何か世界全体がおかしな方向に進んでいるような。
なんて書いたらオーバーか?
ちなみに>866も俺のカキコなんだが
いいトコ知らない?
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 00:15:16 ID:Z1BHdnDN
洛二神はおもいっきり出汁のエグ味出てるじゃねえか。
だから嫌いなんだよあそこのラーメン
淳はまったく美味くなかったので自然な流れ
だから嫌いなんだよあそこのラーメン
淳はまったく美味くなかったので自然な流れ
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 00:22:26 ID:QGbwzz+6
洛二神ってラーメンと呼ぶにはちょっと変り種だな
ラーメンと日本そばの中間的な味だな
でもたまに食いたくなる
ラーメンと日本そばの中間的な味だな
でもたまに食いたくなる
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 00:41:04 ID:K5l3ytp7
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 00:48:56 ID:I+qK3lXM
洛二神は「普通のラーメンで700円かよー」って思う俺
美味しいとは思うけどね・・・
美味しいとは思うけどね・・・
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 00:52:10 ID:jSWM4z9x
洛二は料亭用濃縮魚介だしを飲んでるみたいだ
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 05:25:42 ID:VzqEDutZ
確かに高い。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 05:39:21 ID:VzqEDutZ
東京の人は上品なのかな・・・・・・？？？？
金龍スレみたけど、このスレ大阪人少なくねぇ？？
毎日金龍行く人間はきいたことあるけど
毎日洛二神行く人なんているの？？ちなみに俺は豚骨信者じゃないんで
絡みは勘弁！！！！
金龍スレみたけど、このスレ大阪人少なくねぇ？？
毎日金龍行く人間はきいたことあるけど
毎日洛二神行く人なんているの？？ちなみに俺は豚骨信者じゃないんで
絡みは勘弁！！！！
>>923
おいおい、お前が>>904だろ？
俺が>>903=>>906=>>910だが。
力強い二番だし？？？
お前、二番だしの味を知らんだろ。
二番だしは、旨味はあるが香りの無いダシだ。
一度自分で作ってみろよ。
>>925
俺もあなたに一票。
明らかにバランスが悪いと思うんだが、
そのアンバランス感が妙に印象に残る。
>>928
洛二神は、鯖節が強いんだ。
そば屋の味だよ。
あと、干し椎茸と干し蝦。
料亭ではあんなダシ取らないからｗ
あと、ちょっと前に煮干がどうのこうので暴れてる奴がいたが、
「鰹節以外の和風だし＝煮干だし」と思ってる大阪人多過ぎ。
大阪には煮干の文化が無いからねえ。
俺は、ラーメンは何を使おうが旨けりゃいい、と思っているが、
ダシの事を知らない奴が、ダシの素材を語ってるのを見ると
腹が立つ。
おいおい、お前が>>904だろ？
俺が>>903=>>906=>>910だが。
力強い二番だし？？？
お前、二番だしの味を知らんだろ。
二番だしは、旨味はあるが香りの無いダシだ。
一度自分で作ってみろよ。
>>925
俺もあなたに一票。
明らかにバランスが悪いと思うんだが、
そのアンバランス感が妙に印象に残る。
>>928
洛二神は、鯖節が強いんだ。
そば屋の味だよ。
あと、干し椎茸と干し蝦。
料亭ではあんなダシ取らないからｗ
あと、ちょっと前に煮干がどうのこうので暴れてる奴がいたが、
「鰹節以外の和風だし＝煮干だし」と思ってる大阪人多過ぎ。
大阪には煮干の文化が無いからねえ。
俺は、ラーメンは何を使おうが旨けりゃいい、と思っているが、
ダシの事を知らない奴が、ダシの素材を語ってるのを見ると
腹が立つ。
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 05:51:19 ID:qWgE7sRu
阿倍野のわめんってとこテレビで見たんだけど、大阪駅からどう行けばぃぃ？？
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 05:55:55 ID:VzqEDutZ
>>931
起きてる人いてよかった！！！
なんか職人かな？？？
僕が考えるにらーめん屋さんって煮干だろうが豚骨だろうがお客さんが
決めることだし、味の批評を掲示板で書くって最悪じゃねぇ？？
不味いとかいうのはそれこそマズイんじゃない？
このスレでは一方的に Ｗスープ！！＞動物オンリー！！ってなってるし…
起きてる人いてよかった！！！
なんか職人かな？？？
僕が考えるにらーめん屋さんって煮干だろうが豚骨だろうがお客さんが
決めることだし、味の批評を掲示板で書くって最悪じゃねぇ？？
不味いとかいうのはそれこそマズイんじゃない？
このスレでは一方的に Ｗスープ！！＞動物オンリー！！ってなってるし…
煮干だしは、安価で旨みが強いが、酸味と渋みが強い。
繊細な日本料理（＝京料理）ではあまり使わないが、味噌や濃口醤油と相性が良い。
京料理（＝鰹一番だし）の味が定着しなかった東日本や瀬戸内海の田舎の庶民の味。
全国的には、煮干を使ってるラーメンは多い。
繊細な味は出ないが、脂分を含むラーメンには合わせ易い。
玉五郎は、煮干を謳っているが、あれは煮干の香りが強いんだな。
多分、煮干粉か香味油だろう。ダシには鰹節の味も感じる。
カドヤ食堂の煮干ラーメン、あれは東日本の定番っぽい味だな。
そんな極端に煮干が強い訳でもないけど。
俺は煮干ダシが好きなんで、きんせいは是非試してみたい。
繊細な日本料理（＝京料理）ではあまり使わないが、味噌や濃口醤油と相性が良い。
京料理（＝鰹一番だし）の味が定着しなかった東日本や瀬戸内海の田舎の庶民の味。
全国的には、煮干を使ってるラーメンは多い。
繊細な味は出ないが、脂分を含むラーメンには合わせ易い。
玉五郎は、煮干を謳っているが、あれは煮干の香りが強いんだな。
多分、煮干粉か香味油だろう。ダシには鰹節の味も感じる。
カドヤ食堂の煮干ラーメン、あれは東日本の定番っぽい味だな。
そんな極端に煮干が強い訳でもないけど。
俺は煮干ダシが好きなんで、きんせいは是非試してみたい。
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 06:20:00 ID:V3ZqerHu
語りたいだけなら他所でやれ
講釈たれるのはかまわんが結論ぐらい用意しとけ
講釈たれるのはかまわんが結論ぐらい用意しとけ
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 06:28:18 ID:VzqEDutZ
そういう喧嘩腰はよくないですね。
人の意見も勉強になりますし。
人の意見も勉強になりますし。
>>933
俺は早起きした、ただの素人ｗ
ラーメン屋じゃないよ。
俺、家で毎週スープストックを作ってるのよ。
鰹一番だし、二番だし、煮干だし、鶏野菜だしをまとめて作って、それを使って嫁さんが料理する。
週末に、余ったダシでラーメンを作ることもある。
味の批評が悪いとは思わないけどねえ。
味覚は人それぞれだし、「旨い不味い」は「好き嫌い」と同意で、個人の主観だから。
自分が不味いと思う店が繁盛してて、不思議に思った事ない？
俺が余ったダシで作るラーメン、そこそこ旨いんだけど、金払って食べたい味ではない。
単純に良いダシを混ぜれば旨いって訳ではない。
お客が入るラーメン屋って、何かしら突出した特徴がある。
そういう特徴に惹かれてリピーターが生まれる。
だけど、その特徴を嫌うアンチも生まれる。
ラーメン屋は難しいと思う。
俺は早起きした、ただの素人ｗ
ラーメン屋じゃないよ。
俺、家で毎週スープストックを作ってるのよ。
鰹一番だし、二番だし、煮干だし、鶏野菜だしをまとめて作って、それを使って嫁さんが料理する。
週末に、余ったダシでラーメンを作ることもある。
味の批評が悪いとは思わないけどねえ。
味覚は人それぞれだし、「旨い不味い」は「好き嫌い」と同意で、個人の主観だから。
自分が不味いと思う店が繁盛してて、不思議に思った事ない？
俺が余ったダシで作るラーメン、そこそこ旨いんだけど、金払って食べたい味ではない。
単純に良いダシを混ぜれば旨いって訳ではない。
お客が入るラーメン屋って、何かしら突出した特徴がある。
そういう特徴に惹かれてリピーターが生まれる。
だけど、その特徴を嫌うアンチも生まれる。
ラーメン屋は難しいと思う。
939 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 07:19:33 ID:jSWM4z9x
>>931
洛二の旨味の特徴はなんと言っても昆布だが鯖節は入ってないと思うよ。
確かに蕎麦みたいな風味もするけど鯖節主体ならもっと下品になるしすぐ解る。
あんまり接する機会の無い種類の節の混合臭が不思議な風味の正体。
ウルメ節、とびうお、ムロ節、さんま、宗田節、鰹節、根昆布など。
洛二の旨味の特徴はなんと言っても昆布だが鯖節は入ってないと思うよ。
確かに蕎麦みたいな風味もするけど鯖節主体ならもっと下品になるしすぐ解る。
あんまり接する機会の無い種類の節の混合臭が不思議な風味の正体。
ウルメ節、とびうお、ムロ節、さんま、宗田節、鰹節、根昆布など。
940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 07:23:56 ID:jSWM4z9x
鯖節なら近くの玉五郎でつけ麺のスープ割り
あれこそ鯖節主体ですな。
あれこそ鯖節主体ですな。
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 08:09:08 ID:d+1LEnso
京鴨のつけ麺美味かった～
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 09:52:28 ID:K5l3ytp7
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 10:03:27 ID:KoXPJKjp
魚系が入っているラーメン店
洛二神
麺座ぎん
玉五郎
秀一
麺や輝
一歩
五味八珍
十六番
大阪大勝軒
一信
洛二神
麺座ぎん
玉五郎
秀一
麺や輝
一歩
五味八珍
十六番
大阪大勝軒
一信
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 11:01:37 ID:63d9Is+b
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 11:13:37 ID:uCG8/vJ/
洛二神はエグ味強すぎて食ってる途中で嫌になる。食い終わる頃には後悔と当分食いたくないって思ってる自分がいる。
出汁の使い方はぶっちゃけ素人以下。でもあんなエグ味の効いた出汁でも好む奴がいるから困る。醤油のエグ味好むのと同じような理由かね
出汁の使い方はぶっちゃけ素人以下。でもあんなエグ味の効いた出汁でも好む奴がいるから困る。醤油のエグ味好むのと同じような理由かね
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 12:40:56 ID:dYsNgLFc
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 13:06:18 ID:gnb0MRnp
誰か《幸楽苑》のスレを立てておくれよ
948 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 17:20:00 ID:QGbwzz+6
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 19:48:53 ID:jKUTZHkd
楼蘭も魚系使ってない？
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 20:05:55 ID:UY/UeJ8J
どうしてそんなに分析がしたいの？
仏・伊・中・和に行っても
同じように分析しながら食べてるの？
仏・伊・中・和に行っても
同じように分析しながら食べてるの？
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 20:17:23 ID:3Z9DBr3A
するんじゃないの、結構
普段料理を全くしない人にはピンと来ない行為なんだろうね
普段料理を全くしない人にはピンと来ない行為なんだろうね
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 20:23:00 ID:J9Y+koq9
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 21:31:10 ID:FZcAKCm5
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 21:44:13 ID:FZcAKCm5
>>939
食べてそれだけの種類分かったの？
凄い舌ですね。
もしかして、お店の方？
ウルメやトビウオやムロアジは自分でも使った事あるが、
さんまや宗田は使ったことないから、どんな味か分からんなあ。
それにしても、鯖節なしであのエグ味は何故？
ウルメやトビウオってかなり淡白だし、結構酸味が強いですよね。
食べてそれだけの種類分かったの？
凄い舌ですね。
もしかして、お店の方？
ウルメやトビウオやムロアジは自分でも使った事あるが、
さんまや宗田は使ったことないから、どんな味か分からんなあ。
それにしても、鯖節なしであのエグ味は何故？
ウルメやトビウオってかなり淡白だし、結構酸味が強いですよね。
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 23:27:04 ID:LkvFPM1l
千日前の「あごや」はどうなんだろ＞魚系のだし
食べたことのある人います？
食べたことのある人います？
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 23:40:13 ID:4h9roOmH
誰があほやねん
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 23:53:41 ID:d+1LEnso
あごだしが効いたとんこつ。個人的にはスープは美味いと思った
煮干なんかにあるようなエグミが無く、上品（軽いかな？）な感じ
でも麺がイマイチ。もったいない・・・
煮干なんかにあるようなエグミが無く、上品（軽いかな？）な感じ
でも麺がイマイチ。もったいない・・・
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 01:49:19 ID:QKkD8MME
おたく等舌肥えてるんですね。俺にはカツオや宗田やアゴや全くわからない。
でもラーメンなどにそんな味は求めてないような気もするが・・・・
他に誰か書いていたがWスープがそんなに美味しいとは思えないよ。
安くでうどんを食べれるわけだし、無理してらーめんに魚介を浸透させなく
てもいいと思うんだけど。実際に脱サラ組みが作るのもＷスープ多いしね。
お客もＷよりも豚骨なんかを求めていると思うがな。実際こんな俺みたいな
カキコしちゃうと反感買っちゃうかもしれんが…率直に思うこと
でもラーメンなどにそんな味は求めてないような気もするが・・・・
他に誰か書いていたがWスープがそんなに美味しいとは思えないよ。
安くでうどんを食べれるわけだし、無理してらーめんに魚介を浸透させなく
てもいいと思うんだけど。実際に脱サラ組みが作るのもＷスープ多いしね。
お客もＷよりも豚骨なんかを求めていると思うがな。実際こんな俺みたいな
カキコしちゃうと反感買っちゃうかもしれんが…率直に思うこと
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 02:02:02 ID:jEWCalxC
洛二神が京都に出来たからこれから大阪まで行かないですむわ。
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 03:44:58 ID:v+giE9B2
今日、玉＠金星に行ったんだが
前回、和風ラーメン（俺的にはマズ）と白湯つけめん（こちらは激ウマ）だったので
今回は白湯つけめんと白湯ラーメンをたのんだ
つけめん、いつ食ってもうまいうまいｗ
同じ白湯なのにラーメンの方はまったく味違うんだな、すんげぇ～ありきたりの味
うまく表現できないけど、コクも無いし中途半端なスープ
つけめんのダシをスープ割りにしてもらったんだが、これも失敗、飲めたもんじゃない
金星では無難に白湯つけめんをご機嫌で食べて即帰ると幸せなんだと気付いた
前回、和風ラーメン（俺的にはマズ）と白湯つけめん（こちらは激ウマ）だったので
今回は白湯つけめんと白湯ラーメンをたのんだ
つけめん、いつ食ってもうまいうまいｗ
同じ白湯なのにラーメンの方はまったく味違うんだな、すんげぇ～ありきたりの味
うまく表現できないけど、コクも無いし中途半端なスープ
つけめんのダシをスープ割りにしてもらったんだが、これも失敗、飲めたもんじゃない
金星では無難に白湯つけめんをご機嫌で食べて即帰ると幸せなんだと気付いた
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 09:11:50 ID:hKqsmVUv
>>802
亀レスで申し訳ないが、まだ見てたら、和歌山市の『山為食堂』と『マルタカ』(和歌山市鳴神1051)(同じ名前が他にもあるので注意)、徳島ラーメンの『東大』と『ふく利』を食べてみて欲しい。
どれも横綱に似てるとは言えないが、大阪でラーメン屋を考えるなら、大ヒントになると思う。
特に山為食堂。
横綱に似てるのは京都に多いけどどれもイマイチで個人的には新福彩館の方が好きなので、コレってのが挙げれないです。
ところで、無鉄砲がイマイチだった方は、何を店で食べました？
Wスープラーメンで(6:4)か(5:5)辺りを食べてみて欲しいんだが、それでもイマイチだったかな？
亀レスで申し訳ないが、まだ見てたら、和歌山市の『山為食堂』と『マルタカ』(和歌山市鳴神1051)(同じ名前が他にもあるので注意)、徳島ラーメンの『東大』と『ふく利』を食べてみて欲しい。
どれも横綱に似てるとは言えないが、大阪でラーメン屋を考えるなら、大ヒントになると思う。
特に山為食堂。
横綱に似てるのは京都に多いけどどれもイマイチで個人的には新福彩館の方が好きなので、コレってのが挙げれないです。
ところで、無鉄砲がイマイチだった方は、何を店で食べました？
Wスープラーメンで(6:4)か(5:5)辺りを食べてみて欲しいんだが、それでもイマイチだったかな？
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 12:44:58 ID:TZpumOjm
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 13:24:45 ID:z17gLr2i
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 14:52:51 ID:S/au7HRC
スープでわるより
無鉄砲はあっさり・麺ｶﾀ・ネギ多めが食いやすい
無鉄砲はあっさり・麺ｶﾀ・ネギ多めが食いやすい
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 14:58:40 ID:UISxN08Q BE:733478257-2BP(0)
なんかここは海原雄山がいっぱいいますね
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 15:11:04 ID:kUIjL69U
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 15:51:49 ID:uakkUpBd
だから地域別に分けろと言ったのに
なんだかなあ
なんだかなあ
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 16:07:33 ID:KC8ofiG5
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 19:09:43 ID:ZAKR8Y2C
>>965
美味しんぼの再放送の影響だな
美味しんぼの再放送の影響だな
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 21:10:42 ID:jLvCg3/h
結局無鉄砲なに食えばいいんだよw
こっちには青葉リスペクトな店ないの？
そこそこアレが再現できてれば
Wスープも悪くないと思うけどねー
こっちには青葉リスペクトな店ないの？
そこそこアレが再現できてれば
Wスープも悪くないと思うけどねー
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 22:11:07 ID:uyRGM8+b
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 22:26:27 ID:DYXmDUiX
やすともの師匠は、中田ボタン。
これ豆知識な。
これ豆知識な。
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 00:03:23 ID:647QB1sB
>>962
いきなり豚骨オンリーはクド過ぎだから、(6:4)(7:3)からトライが良いと思う。俺も奈良の頃と比べて味が変わったので、ベストなバランスを再模索中。
以前より塩気が増えた気がする。
>>968
どういう意味？
あなたの好きなWスープの店はどちらですか？
いきなり豚骨オンリーはクド過ぎだから、(6:4)(7:3)からトライが良いと思う。俺も奈良の頃と比べて味が変わったので、ベストなバランスを再模索中。
以前より塩気が増えた気がする。
>>968
どういう意味？
あなたの好きなWスープの店はどちらですか？
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 00:34:18 ID:WlM3xeRz
Wスープでもなんでもいいよ。
旨いラーメン食べたい。
旨いラーメン食べたい。
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 00:44:23 ID:kqkzDiks
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 00:47:48 ID:9SUaJoLb
気軽に食え矢。
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 06:27:09 ID:q0s6EJ+g
麺屋どとんこつが、布施の裏通りに出来てた。
夜しか営業していないようだが、あの辺りは夜に行くのは色々と怖い。
夜しか営業していないようだが、あの辺りは夜に行くのは色々と怖い。
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 09:49:12 ID:cS5m/oqw
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 13:02:02 ID:BK052L6u
>>977
kwsk
kwsk
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 15:58:38 ID:gK5O53bW
最強のコッテリ呪文教えて
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 16:42:54 ID:cS5m/oqw
アブラマシマシ
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 17:27:30 ID:RS+WMA1H
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 17:35:27 ID:ppiSg9L7
玉五郎と青葉は似て無いんだけど
魚系の香味油を派手に使っているのが
大阪だと玉五郎なんだよ
魚系の香味油を派手に使っているのが
大阪だと玉五郎なんだよ
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 18:30:37 ID:3ol2BaJn
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
評判のきんせい玉造を食って参りました
麺はちょっとかんすい臭くて無化調うたってるだけにスープの味が分かりにくかったですがまぁ美味かったです
個人的にはちょっと腰ありすぎなのかも
あとレンゲにして欲しいですなぁなんか安っぽいですわ
わざわざ行くほどの店ではなかったですが、近所通る時にはまた食いたいです
麺はちょっとかんすい臭くて無化調うたってるだけにスープの味が分かりにくかったですがまぁ美味かったです
個人的にはちょっと腰ありすぎなのかも
あとレンゲにして欲しいですなぁなんか安っぽいですわ
わざわざ行くほどの店ではなかったですが、近所通る時にはまた食いたいです