コテハン】練馬区ラーメン屋26杯目【厳禁】

ここは、人に迷惑をかけない常識人が、練馬区のラーメンを
語るスレッドです。

AA、コテハン談義など、ラーメンに関係のない話題は厳禁。
静かにラーメンの話だけしましょう。

無駄な論争を避けるため、コテハンは禁止です。

前スレ：練馬区のラーメン屋　２５杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1184015914/

過去ログ
１：ttp://curry.2ch.net/ramen/kako/992/992083194.html
２：ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1019/10198/1019868805.html
３：ttp://food3.2ch.net/ramen/kako/1041/10418/1041847464.html
４：ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1055664684/
５：ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067349359/
６：ttp://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072009111/
７：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077213705/
８：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092153713/
９：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1101650343/
10：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1108904595/
11：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1116203707/
12：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1123177300/
13：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1131543062/
14：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1142176297/
15：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1149270809/
16：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1153421220/
17：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1157370964/
18：ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160398782/
19：ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164777629/
20：ttp://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1170656357/
21：ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1174759319/
22：ttp://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1174465984/

23:http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1179021055/
（２４は実質スレとして機能していなかったので排除）

流れにもよるが、次スレは>>900が宣言して立ててくれ。
900が駄目なら>>950よろ。

こんどこそ平和だといいね。ﾅﾑﾅﾑ

コテと、冷水ピッチャーの話する奴はもう自重してくれ。

自称ラーメン通のMウンコM.mcd ◆EgNgadDJxEさんのラーメンブログはこちらですので相手にしたい方はこっちでやってくださいね
http://blog.livedoor.jp/m_mcd/

【削除人専用】 消してもきりがない報告スレ
193 ：210-194-141-41.home.ne.jp ：04/03/01 01:50 ID:g0oBtj2e
>>184>>189
FOXさま
永久アク禁の処置をとられたM.mcdという者です。
ラーメン板で実況をしてしまいご迷惑をおかけしました。
ただ、ラーメンオタク同士で楽しく話したくてつい書いてしまいました。
削除人の麦酒さんがスレストしたのは７スレです。私が、一昨日の番組中に書き込んでしまったのは３スレだけです。
スレストされた７スレすべてには、「弁護くん」というコテハンが
実況し、関わっていたのですが、彼はアク禁にはなっていません。
これは、どういうことでしょうか？
私だけが永久アク禁というのは、ちょっとおかしいのではなかろうか？と思いました。
つい、番組に熱中するあまり実況のような形になったかもしれませんが
レス数は多くはありません。３スレに、少し書いたのみです。いきなりアク禁になったので、びっくりしました。
予告を警告を頂ければ、よかったのですが何の予告なしで永久アク禁に
なり困惑しております。現在は、反省しております。２度と実況などは致しませんので
どうか、永久アク禁だけはお取り下げ頂けますようお願いいたします。永久にアク禁というのは、ちょっと厳しいと思いました。
結果、IPが晒され３時間ほどの間、私の個人情報の流出の恐れができたのです。
すでに、情報が漏れている可能性もあります。
予告なしのことだったので私の対処が遅れたというわけです。
仕事柄、PC内の情報が流出すれば私の生活は追いやられることになります。
今でも、流出しているかもしれないと不安でいっぱいです。
もう一つ、指摘させて頂きたいことがあります。
>>181で、私は３つのプロバイダを使ったようにみえますが
私は、ケーブルしか契約していないのに、どういうことでしょうか？
ケーブル以外のプロバイダに加入しているかのようにみえますが、実際私は
ケーブルしか加入してないのです。不思議です。
以上、事実関係をお調べのうえ、永久アク禁をお取り下げくださるように
心からお願いいたします。

知ったかM.mcd ◆EgNgadDJxE

534 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/01/24(水) 23:02:59 ID:AChq08OZ
おい、なんか急に長崎ちゃんぽんが食べたくなったぞ。
しかし池にリンガーあったけ？それ以前にチャンポンが食える店が全く
ないような・・・だれか池でタンポン食える店あったら教えてくれー

540 名前：M.mcd ◆EgNgadDJxE 投稿日：2007/01/24(水) 23:38:53 ID:gB8sowod
>>534
ねえよ、リンガー。
サンシャインに海鮮山口いう店があってちゃんぽん出してる。
タンポン食いたいなら西武の便所でも行ってな。

544 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：2007/01/25(木) 02:34:51 ID:jInS2c9d
リンガーハット有りますよん
　
池袋サンシャインアルタ店
〒170-6090 東京都豊島区 東池袋3-1-3サンシャインアルタ内B1F
ttp://www.ringerhut.jp/shop/search2/index.html　

自演Ｍウンコ

827 ：MCべんてん ◆EgNgadDJxE ：04/07/16 02:02 ID:NEkdZ9GT
>>823
田中ﾀｿは天才。あの醤油ダレだけは見破れない。


828 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/07/16 02:05 ID:NEkdZ9GT
>>826
池スレでもここでも粘着かよ。
うざい奴だ。もう寝れ！gQ

185 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：04/07/16 21:47 ID:NEkdZ9GT
やれやれ。早く作れよ。キチガイ偽医者。
楽しみだな。
ま、作った時点で、お前の負け。
エンターテイメントってのが分からん椰子がいるな。
前もMCべんてん氏と継ぎラップやったろ。
その時点で分からなかったのか？
まあ、せいぜいみんなでキチガイの手伝いをしてやってくれ。
いつも名無しで汚いことやってる卑怯な偽医者をまつりあげな。

529 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2007/06/18(月) 04:02:49 ID:KDAFHSXt
Mウンコは以前の練馬スレで、アンチのAA貼りに対し「削除依頼出しましたからね」
と勝ち誇ったような余裕を吹いてた。
管理側への依頼のスレを見ると、実際『替え玉』という名前で依頼を上げている。
（管理側から永久アク禁を受けてる身なので、別名で上げるしかない）
しかし、結果として全く相手にされず、AAはそのまま。管理側からの返答すら無い。

そこで練馬スレの住人が「おい、言ってた削除依頼の件はどうなった？」
と突っ込むと、何を勘違いしたのか「削除依頼は通りましたねぇ」と余裕の応え。
確認してみても、全く通っていない。
「どこがどう通ったのか？」と突っ込むと、「すいません、勘違いでした」との事。

それからしばらくしてから、『替え玉』との成りすましを突っ込むと、
「替え玉氏は別人。替え玉氏のような真面目な人の気持ちを無にするな！」
↑本当にこの通りの恥知らずなレスを返してきた。
「お前、自分で削除依頼上げたって書いたろう？ あの時『替え玉』名義の依頼しか無かったぞ、
あれはお前だろう？」
と突っ込むと、完全沈黙。全く何も返して来れなかった。自演を自ら公言した大馬鹿野郎。

次回にそれを突っ込まれると、意地になり、今度は『替え玉』と称して、
練馬の新スレ立てまでする。（皆が気付いていたが）
しかも、それまで練馬スレの慣例として貼っていた『コテでの書込み禁止』とか、
自分に都合の悪い部分をわざと省いて。もう最低である。
その回のスレは、冒頭から荒れに荒れた事は言うまでも無い。

とにかくMうんこは迷惑至極。頼むから、ラーメン板自体から消えてくれ。

実況禁止の板で実況
　↓
麦酒さんが繰り返し警告。
　↓
Ｍコマが麦酒を脅迫。繰り返し実況。
　↓
麦酒さん、スレスト。
　↓
Ｍコマが「過疎スレを再利用して、実況すれば誰にも迷惑がかからないよ」と扇動。
　↓
麦酒さん激怒。実況スレをスレスト。
　↓
Ｍコマ、「こっちのスレをつかいましょう｣と扇動。
　↓
麦酒さん、１０スレ程度をスレスト。しかし、Ｍコマは30スレッド超で実況。
ラ板鯖落ちの危機
　↓
ＦＯＸさん登場
　↓
【削除人専用】 消してもきりがない報告スレ
193 ：210-194-141-41.home.ne.jp ：04/03/01 01:50 ID:g0oBtj2e
>>184>>189
FOXさま
永久アク禁の処置をとられたM.mcdという者です。
ラーメン板で実況をしてしまいご迷惑をおかけしました。
ただ、ラーメンオタク同士で楽しく話したくてつい書いてしまいました。
削除人の麦酒さんがスレストしたのは７スレです。私が、一昨日の番組中に書き込んでしまったのは３スレだけです。
スレストされた７スレすべてには、「弁護くん」というコテハンが実況し、関わっていたのですが、彼はアク禁にはなっていません。
これは、どういうことでしょうか？

リニューアルオープンした吉野家江古田店に行ってきました。
清潔感あふれる店内、これならネズミを心配せず食事に専念できるよ。
お洒落な照明、静かに流れるジャズミュージック。さすがは吉野家、いいセンスしてるよ。
豚丼並を注文しただけなのにわざわざ新しい冷水ピッチャーを持ってきてくれた。
そして「完全禁煙」を明確に打ち出している。これなら不快な思いをせずに安心して食事できるね。
天井には業務用エアコンが配備されてて、電気代をケチることなく涼しくて快適だった。
会計時にはちゃんとレシートを手渡してくれた。

いちいちＭのテンプレ貼る必要あるのかね　粘着キモイ

>>13
何でここで忌避されてるのか説明しないとわからずにあいつの話に乗る奴がいるからだろ、ボケ

粘着でた〜！ヽ(´ｰ`)ﾉ逃げろ〜！

アド海苔の暗黒史

ラーメン板で荒らし行為、オフ板で鬼畜行為を行う
↓
ある日↓を名無しで書き込もうとしたところ間違ってコテハンで書き込んでしまう
http://etc6.2ch.net/test/read.cgi/goods/1047452628/57
↓
無い知恵を絞りトリップが盗まれたなどと苦しい言い訳
※同じ時期にアド海苔はmixiの清瀬コミュニティーにおいて
鬼畜行為を行い顰蹙を買うも逆ギレ、コミュニティー管理人を××し、書き込みを全て削除させる。
↓
mixiアカウントを削除されるもアカウントが盗まれたと
また言い訳
↓
ほとぼりが覚めたと思いこんで「新A海苔」「新香るブラック」などのニックネームでmixi再開
↓
ほどなく退会（強制かどうかは不明）
↓
懲りずにまたアカウント取得
現在「ネット依存」というニックネームでmixiに存在

前スレでココイチの場所が書かれてない！って書いてあったけど・・バカですか？
江古田のココイチって書いてあるじゃん！！931だよ！！
江古田銀座通り中央辺りのココイチ！嘘だと思うなら行ってみな！？
角曲がって2〜3軒目で工事してるから大工に聞いてみりゃ分かるって！
なんで過去ログ読まずに決めつけるんかな・・古いログじゃないのに(;-_-+

ちなみに練馬光麺はデマと言うことで決定ね！

このスレも粘着キチガイが常駐してるな。

こういうスレタイ付けるなっての。
コテが悪いんじゃなく、粘着するバカが悪いっていい加減気付け。

光が丘あたりに、光麺こないかな

どっちもどっち。同病相憐れむ。既知害の罵り合い。

マジ粘着基地外うぜー

大吉家の親父が厨房でビリーザブートキャンプやってた。

マヂ？それは笑える・・(>_<)

でもそんなことよりラーメンの味を何とかして欲すぃ・・

>>17
新スレまで前スレの話持ってきて文句言うなよ・・バカですか？

前スレが1000越えたので書き込めねえだろ？？？
　

タコですか？？

江古田ココイチの裏ってことは
一麺亭とかのある筋かその隣の筋？

い、い、いち、一麺亭って・・いつの話をしてるのかえ？？？
一麺亭→染谷製麺→らすた→薬膳とんこつ神楽→宮崎とんこつ神楽（現在）だお！？

で、その道ではなくて、ココイチの角から線路の方へ曲がる小路だよ。
一麺亭？から行ったら、次の角（飲み屋唐変木）を左ざんす。
養老の瀧とか焼肉ハウスの前ざんす！

え、神楽って名前変わってたの！

あれ？皆さん江古田のラーメン事情には詳しくない方々なんすか？
失礼しましたm(__)m
江古田は年に数回店が入れ代わったり。新規開店＆閉店したり目まぐるしく変貌するのですよ(^^ゞ

雅いってきたー
なんかあっさりした家系って感じー
三河屋使ってたー
日曜に最新号のジャンプ読めるからいーかもー

アド海苔が名無しで書くつもりが、誤ってコテで書いたレス↓

57 (ｱ ´ー｀ﾄﾞ) ◆Adnori/ooo age 2007/07/17(火) 19:38:50 ID:???
新潟県中越沖地震には気がつかなかった！
昼まで寝てて素で気がつかなかったのって俺だけ？
（台風はどこいったんだ、あれ震度６強って何だよ）
でも結局は９人しか死んでねえんだよね。全然、騒ぐほどじゃないし。
死ぬのは汚いジジイ、ババアばっかりなんだから万人単位で死んで欲しかった。
新潟県中越沖地震はどうでもよかった。まじで
ニュースで知って、あぁ、またかって思ったなぁ。
おまえらがニュース見てる間、ラーメン二郎食ってた
でも新潟県中越沖地震のおかげで何かしらの利益を得た人だっている訳だし
結果的には良かったんじゃないかな。
俺だって清瀬〜ひばりヶ丘で地震が起きたら、
どさくさに紛れて女を犯したりするかもね。

コテの話、ラーメンに関係無い話はやめようぜ

ほっとけって！

雅も行ってないなぁ・・
行ってもズル休みが多いから凹むのだよ(^^ゞ

豊玉ﾀｲショウケン、たしかに麺が細くて〜

江古田かつ田の跡は何が入るんだ？

↓ｱﾎの性格が良く分かるスレ
ラーメン二郎 （三田直系） Part72
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186628244/

＞ID:qpkR6kyR
余計なコピペがしたいならお前がスレを立てろ

それから、どうしてもコテハンで書きたい奴は
↓ここ消費するといいね
【コテハン】練馬区ラーメン屋25杯目【歓迎】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1187688383/

江古田の焼き肉ハウスの対面の新しいラーメン屋、10月初旬開店らしいね。
○福大勝軒（○の中に福）て書いてあった。

永福町大勝軒ではないのね

>>38
福福大勝軒？

個人的には東池系よりは永福系の方がいいな。
東池が大杉ってのもあるが
基本的に煮干大好きなんで。

>>34
スープも何か変わったような気がしない？
細麺にすればスープが絡みやすいから、極太よりパンチを効かせなくても済む。
茹で時間の短縮だけでなく、そういう手抜きもあるようなキガス。
（それと、チャーシューの薄さも酷い劣化ぶり）

同意。ｽｰﾌﾟの濃度、だいぶ薄くなってた。
麺は細くて柔らかくて自分はだめだ。

たまにはまるよしに行こうと思って丸長の前を通り過ぎようとしたら ちょうどおばちゃんが出てきて
挨拶されたのでそのまま丸長に入ってしまった気の弱いオレサマ

>>38
乙です！
「まるふくたいしょうけん」でいいのかな？
貼り紙ありましたか？

練馬光が丘のめんくい美味いなぁ。
しょうゆ豚骨が濃厚でイイ！ラーメンライスなんて久しぶりに食ったわ。

調べたらつけとんってのがあるらしいんだけど、メニューになかったなぁ。

江古田のまるふく大勝軒！？
東池袋系か永福町系か不明だけど、豊玉大勝軒が淘汰されるのは時間の問題やね。
立地的にはまるふくの方がはるかに上だもんね！
少なくとも豊玉以下の店でないことを祈る・・

で、かつ田跡は？

かつ田潰れたのか!?

潰れたのか撤退なのか分からんがヤメた！
で、テナント募集していたが募集広告なくなったので何か決まったようなのだ。

豊玉の大勝軒は細麺になってしかも茹ですぎ。以前のパワフル感は無くなった。
なんか練馬梅もとっぽくなった。量だけはありますが麺フニャフニャよってことで。
ひょっとして外注麺に変えたとか。自家製がめんどくさくなって。

>>45
スタッフ募集の張り紙があったよ。

>>46
つけとんは3,4年前にやめちゃったメニューのはず。
一年位前に「今やってないんですか？」と訊いたらやってないと
仰ってたんで多分今訊いてみても同じと思うわよ。

>>51
いきなりスタッフ募集かぁ・・規模にもよるが最初は大将一人でやって欲しいな・・
バイトがいるラーメン屋はまず期待出来ないと思う・・
接客オンリーならいいんだけど、厨房に入ってラーメン作らせてはダメ！

それはどっとやに対して言ってるのか？

がんばるばい、最初は三人のﾊﾞｲﾄが
交替でﾗｰﾒﾝ作ってたよね
今はがばいﾏｽﾀｰ一人ぼっちだが

どっと屋と桜台二郎はバイト君いなきゃ回らないだろ
某公園前の暇な店、客来ないからって子供がたくさん遊んでる中
ベンチでタバコプカプカはやめてほしい。

>>50
梅もとはオープン当初から袋入り麺を使ってた
手打ちでパッケージングまでしてる店は内科と

>>54
>>55
>>56
だから不味いんだよ！！

初めてきた
豊島園の狸穴らーめんの評価はここではどんなかんじ？

すまんが知らん。

>>58
桜台二郎とどっと屋で不味いなら、練馬にうまいとこは無いな。

あげ

がばいの冷水ピッチャーぬるかった

>>61
オマエにはね！

>>64
んじゃ、お前のうまいと思うとこ教えてくれ。

冷水ピッチャー無い店知りたければ教えてあげるお♪

ジロリアンには分からないから言わね！！

二郎はいいとしてどっとやは駄目だろ・・・
完全にバイト任せな部分あるし

二郎もどっとやも好きだけど練馬では一番が一番好きな俺
二郎とかどっとやってたまにしか行けない。重くて

一番もどっちかっていうと重い気がするけどなぜか食える
太麺じゃないのもいい

んだんだ。一番の【一番塩麺硬めｺｰﾝ抜きﾒﾝﾏ多め】ある意味最強！

久々に大泉のだんだん行ってきたよ
たまたまなのか？店が心を入れかえたのか？
けっこう美味かった。
ただ、やっぱりチャンコロどもは不快指数を上げてくれるな

冷水ピッチャーに次いで重要なのがティッシュペーパーだと思う。
ちゃんとティッシュ箱が置かれてる店はOK。
サラ金のポケットティッシュ使ってる店は俺的にはなんかイマイチ。

確かにサラ金ティッシュは萎えるな・・特にお気に入りの店だと残念に思う。
でも、ティッシュペーパーをボックスで置くのはかなり経費がかかる。
中にはドバドバッと何枚も引き抜く奴がいるからすぐに無くなってしまう。
思うに雅とか福しんみたいな安っぽいオシボリを出した方が安上がりなのでは・・？
軽く手を拭いたら、食べ終わった後に口を拭く。俺はそうしてる。

大吉練馬はサラ金ティッシュでしかも冷水ピッチャーが無い。

日本語でおk

>>75
何お前ディスってんの？なぁディスってんのか？

練馬駅のさいたま屋はごきぶりの宝庫！注意せよ！
食べてるテーブルを横断する！！それを店員が手づかみ･･･
もう二度と行きたくない

>>76
テレビに影響され杉メーン！！

>>77
実話なら詳しく

ネズミの巣になってる店もあるし、練馬駅近辺はだめだめじゃん。

ネズミは下水道だけじゃなくドコにでもいるが、飲食店としては最大限侵入を阻止する対策は講じるべきだよね！
ましてや入り口を開け放したままなんて言語道断！先日大泉学園のとんとん亭に行ったけど、ココもフルオープン！
ラーメンは美味しかったけど、入り口が気になって落ちついて食べれなかったよ・・

練馬の某店はネズミの鳴き声が日常的に聞こえるよ
たいしたたまげた

らーめんま

どっとや うんめえよ！

>>79
実話です。っていうか今日の話。
入ったときから嫌な予感･･･違う誰も座ってないテーブルにゴキ発見･･･
それからつけ麺を食べてると･･･右からダーーーーーーーーーーーーーっと
思わず皿持って立ちました。
それでも店員知らん顔･･･目で訴えると･･･
手でつかもうとして逃げられる･･･
食べてる最中だったけど、食欲をなくし出てきた！！
まえから店員の態度も悪く、二度と行きたくない！
「練馬駅のさいたま屋」め！！

>>85
> 目で訴えると･･･

ここがいかにもオタク行動でﾜﾛﾀ w

ゴキの話が出たので体験談を・・

練馬区ではないが、昔よく通っていた中華屋でチャーハンを食っていたのだが、いつも通りの可もなく不可もなく普通に美味しかった。
食ってる途中何気にレンゲを見たら、見覚えのない食材？を発見！しかもレンゲで半分にぶった切ってある。
レンゲ上の物体と残りチャーハンの切り口に残っている物体を合体させたら・・茶バネゴキブリ完成〜〜！
連れと大騒ぎ！他の客も絶叫！中華屋の親父は平謝り！
金返してもらって帰ったけど、しばらく怖くてチャーハン食えなかったッス・・

こんなの序の口で、まだまだウジ虫やらトンボやらヤマトゴキブリやらの話あるけど・・
聞きたくないよね！？(^^ゞ

>>87
おまえ、それ「チャーハン」とかのスレに書いた事ないか？
何年か前に読んだような記憶がある。
ネタの使い回しやめろや。

え？初めて書いたんですが？？
似たような体験者が多いようですね・・

まつやのカエルじゃないのか。

自分としてポケットティッシュだーッと置いてあるの、まあ、とりやすくて好きだけど。
江古田の大吉もそう

>>87
つまんないからもうやめてくれ。
ネズミやらがいかにも出そうなとこには、
自分の判断で行かない。

>>82
淡谷のり子光臨？

ゴマかと思ったら
白菜についている
アブラムシみたいな
虫のつぶつぶが
無数のタンメン食べたこと有るよ。
旨かったけど
腹が立って途中で店を出たｗ

キャベツなんか何処の店も洗って使ってないだろうけど、実際自分で料理する時
ちゃんと一枚一枚洗ってみるといかに青虫がついてるか分かるよ。
小さい青虫程度ならまだ許せるが、バンソウコウとか輪ゴムが入っていたなあ。
俺も松屋の牛丼で輪ゴム入れて提供してしまった事があるけど。

まるよしはラーメンとつけどっちがうまうまですか？

まるよしはつけめんがおすすめです

昨日どっとやで大盛＆煮玉子の券を買ったんだけど、
出されたラーメンに煮玉子が乗ってなかった。
もしかして麺の下にあるかもと思い探したが結局煮玉子なし。
しかし臆病な僕は店主にそれを言う勇気がなくて泣き寝入りするしかありませんでした。
食べるのが遅い女性客、外で並んで待っててと言われたのに店内に入って券を買う３人連れなんかがいて、
店主さん、なんかカリカリ、イライラしてたからそれで忘れられたんだと思います。

>>97
>「カリカリ、イライラしてたから」までは合ってるが、
非力そうなお前へのストレス解消と思われ。

狸穴はマジうまいよ。ただ、光麺ができたらやばいかも

マミアナＴＯＫＹＯ！

>>97
つうか、言えよw

>>99
光麺はデマだってば！

>>101
同感！

えー、だってやっぱり怖いし。
それにラーメン出された時点で食券は回収されてるから、
後から言ってみたところで、オマエ嘘だろ！って疑われそうで言えなかったんですよね。
言わなかった自分が悪いのはわかってますけど。今回は運が悪かったってことであきらめます。

キミキミ、こんな所で釣りしてないで、学校に行くか働きなさいね。

釣りじゃないです。昨日午後１時半頃実際にあった話しです。この話題のことはもういいですよ。

丸長の佐藤入りつけめんをはじめて食べたンですが衝撃的でした
自分は好みではないのだが…
卵が入ればうまいのかなぁ？

昔丸長で待ってる間に厨房内を覗いていたのだが、つけ汁の中に課長？みたいな顆粒状の白い粉を小匙で何杯もドバドバ〜と入れてるのを見た！
今日までアレは課長だと思っていたが、>>106を見てグラニュー糖だったのかも・・

と思った俺はアフォ？

いや、課長だよあれは
俺も丸長は駄目
大勝軒は大丈夫なんだけどな

がんばるばい、ﾃﾚﾋﾞの音量が大きくてうるさい

課長だな。おそらくかなり使ってるね。つけ汁の器のへりに付いてるよ。
俺は全然気にしないで通ってるけどね。

丸長の課長って割と知られていたのね・・

でも少しなら分かるけど入れ杉では？
何のためにスープ取ってんだか・・(^^ゞ

店内に明らかに客のためじゃなく
本人のために置かれているテレビがあると聞いて飛んできました

あれ観てるの本人だけと思うのよね
なんか映画が好きみたいわよ

台風に並ぶバカってやっぱりいるのか？

二郎とかの行列店は、ねらい目なんだよね。並ばないで食えるから。

>>115
＞二郎とかの行列店は、ねらい目なんだよね。並ばないで食えるから。
みんな同じことを考えて来たのか、いつもより人が多いくらい並んでる・・・

やっぱり穴狙いのバカが並んでいるのかｗ
デズニーランドでもそういうバカがいるって言うよ。
看板やら傘が飛んでくるからくれぐれも気を付けろよ。

光麺は豊島園ではないらしいよ。
梅もとが11月で練馬撤退するらしいけど、そこに光麺が入るって話だよ。

梅もとはまあまあ繁盛してるよ！

>>118
ガセくさ〜〜

ところで江古田に出来る「まる福大勝軒」だけど、東池袋系だとしたら豊玉に大勝軒があるので立地の良い場所に出店したら反発喰らうと思う。
ただでさえ豊玉大勝軒は評判悪いのに、江古田駅近くに出されては潰れるのは目に見えてるワケだ。
同じ東池袋系で潰し合いをするとは考え難いので、「まる福」は永福町系の大勝軒ではないだろうか？

いまヤマンがテレビに出てたな。

>>121
見ました。でも塩ラハって食べたことないや。

テレビは見てないけど、塩らははうまいよ。

塩つけが色々やった結果の深みのある味だとしたら、
塩らははストレートに塩とスープの旨みで食わせる感じ。

どちらも大好きです灰。

おれもつけめんしか食わないからなヤマンは

ごまつけ復活をマジでのぞむよ

ヤマンの技量は高いけど俺はヤマンの麺が好きになれん、悪いけど。
俺が好きな麺は二郎、どっとや、じゃんず、一番、まるよしの5店。

光麺って書いてるやつは何が楽しいのだ？

ヤマンの店主パパイヤ鈴木に似てるってジモンから言われて、
「よく言われるんですよ〜」って見たこともないような笑顔で対応してたな
ああいう顔で笑うんだ…

江古田の髭仙人が光麺出身でまた光麺に戻るとの噂

光麺は完全にガセです。本当にありがとうございました。

しかし、まるちょう、まるよし、まるふく、ってややこしくなってきたなぁ
まるふくもつけ麺主体っぽいよね　
大勝軒も、江古田、豊玉、まる福、って三つあってこれまたややこしいし〜

すみません・・
桜台丸長って数年前に閉店した・・と聞いたのですが、まだ営業しているのですか？

↑営業してるよ

有難うございます。
そうですかぁ　やってるんですね！？
閉店の噂はなんだったのだろう・・

江古田駅からちょっと歩く小竹町にあった丸長が数年前に閉店してるから
それと間違えたのではないだろうか。

>>131
一時期休んでましたよ。腰を悪くした、とか書かれてなかったっけ？

あっ！そうかも知れません！
有難うございます。

最近大吉家の親父がラーメンマンのコスプレしてるんだけど……

ディスってんのかよ、お前

>>120
支店やチェーン店ならともかく暖簾別けだと関係ないと思われ

>>137　�@ネズミ退治汁　�A冷水ピッチャー設置汁　�B薄すぎるスープ改善汁

>>140
そこまで嫌いな要素てんこ盛りなら、行かなきゃいいだろ？
普通ならそれは「大嫌いな店」だぞ。

最近よく出没する、アンチ大吉粘着軍の一人だよ。
�C冷凍ほうれん草　�Dティシュペーパー　はいいのかい？ｗ

丸長のつけめんてさ
スプーンで入れてるやつは課長なのか
それとも佐藤なのか
スープの底にたまってるよね？
恐ろしくて口にできなかったよ

>>142
私怨、もしくは近隣店舗関係者だから。
まあ、あの辺はどこも大して差は無いな。

>>143
以前桜台の丸長に1回だけ行ったけど、自分の時も底に何かたまってた
砂糖だった。隣のおっちゃんは、つけ汁をすぐに箸で掻き混ぜてたような気がする
自分は甘くて酸っぱいつけ麺はちょっと苦手

平和台、氷川台近辺に美味しいラーメン屋さんはありませんか？

140に同意
あと禁煙に！客も店員も！

嫌なら行くな。お前にとって、困難を乗り越えてでも食べる価値があるとしたら、
文句垂れずに行くがよい。

大勝軒は砂糖入れるところ多いよな。
一番凄かったのは勝田台？かどっかの大勝軒。
チェーン展開してるところの本店。
底にたまってジャリジャリしてて、
混ぜたらシロップのような味になった。
あれは強烈だった。

2月に豊玉大勝軒食った時も最初ちょっとしょっぱめで
なんかじゃりじゃりするなと思ったら甘くなって
混ざってなかっただけだったぞｗ

豊玉は極太麺と聞いて、一度記念に極盛り（現在は大盛）を食べておこうと思い、
来店した時にはすでに細々麺に・・・
なんという不味い食感。コシが無い上、つるつるの柔々で、茹で過ぎた安いパスタ状態。
つけ汁はあの有様だし。金取って食わせる代物では無かった。

江古田で開店に向けて内装工事中のまる福・・カウンターの位置が高くないかな・・(^^ゞ
椅子も高くするのだろうが、足短い俺は子供のように宙ブラリンになる予感・・

まるふく大勝軒、豊玉大勝軒。。。生き残るのはどっちかな。。。

とよたまやばくね

豊玉以下はないのでは・・てゆうかまる福も東池袋なのかな・・！？

>>146
普通の中華屋は数軒ありますが、ラーメン屋となると無し！と言っていいでしょう。
この辺は散々探しましたが、美味いラーメン屋の不毛地帯です。

車的な立地は良いのでもし駐車場があれば
維持は出来る程度には客入ると思うけどね＞豊玉

俺は行かないけど。

とよたまはめんだけがとりえだったのに
そのめんもいまじゃほそくてやわやわじゃ〜
なんかもうほめるところがないきがするんだけど〜。

>>146
氷川台駅前の「ささら」は絶品！

ラーメンではないが、昔あった牛友桜台でカレーにゴキブリ丸ごと入ってました。
店員に言うと、半額券２枚と同じ鍋からもう一杯出してくれました。

豊玉大勝軒ってどこにあるの？
場所希望

どっちでもないただの大勝軒だったりしてねw
ありふれた店名だから。

新江古田駅から新目白を環七側に行った
進行方向右側の環七手前

>>159
さもありなん、の話だな。
漏れが初めて行った時、半額券くれたんだけど、「んじゃ、おかわり」と券を出したら、
オヤジが露骨に嫌な顔をして「あげてすぐというのはな…」と首を振る。
仕方ないから定価で食ったけど、後々腹が立って、二度と行かなかったので、
結局券は使わぬまま。店がつぶれた時は、そりゃそうだろうな、と思った。

今さらながら、あれは法的には間違ってるような気がする。

今はその場所が「雅」だったっけ？ と強引にスレにこじつける。

牛友チェーンは本社創業者が無くなって廃業。
桜台店舗跡は「雅」じゃなくて、もっと駅に近い。
たしか持ち帰り専門の寿司店のあたりじゃなかったか。
つーか>>163は何度同じこと書いてんだよ？

雅、昨日は昼頃営業してたわ。日曜は昼間もやるのかな。

>>146
「ささら」が絶品の「遊園地並ラーメン」てことは認める！

>>146
平和台から氷川台に向かって５分くらいかな、左側に 富士（もしくはフジ）
ってのがある。ラーメン専門ではなくていわゆる町の中華屋だが、ヘタな
ラーメン専門店の百倍旨い。定食もチャーハンも餃子も旨いよ。
騙されたと思って一回行ってみるといいと思う。マンガもあるしw

>>165
ここは冷水ピッチャーとゴキブリに異常な執着心持った奴が
粘着してるから。まあ、清潔だろうとまずけりゃいかないのに。

練馬北側の弁天通り（みそ膳の通り）を３分程北上した所に、
はな〜？とかいう平仮名４文字位の店名の
なんか塩ラーメンの専門店が出来てた。
俺は今日二郎モードだったから
華麗にスルーしてしまった。すまん。
レポなかったら明日行ってみるよ

>>163
>半額券くれたんだけど、「んじゃ、おかわり」と券を出したら、
オヤジが露骨に嫌な顔をして

当たり前だ。
法的にどうかは知らんが
普通は「サービス券」というのはリピートを促す為のものであって
その場で使うものではない。
にも関わらずその場で出して嫌な顔をされたと文句を垂れる
>>163の常識力を疑う。

大番ラーメンの前のご夫婦はどこ行ったの？
経営変わったのか？微妙に味違う…

>>170
レポよろしく！

>>171
そうかぁ？ 一度店を出て入り直せば何も言えないんじゃないか？
結果は同じ事だろう？
一杯目はちゃんと定価で食ってるのだから、常識に外れた事はしとらんが。

サービスというのは客のサイドに立って初めて「奉仕」な訳で、
集客目的とか、店の都合を押し付けるものでは無いと思うがなあ。

それと、おかわりしたのは味を気に入ったからで、これから先もリピートする
可能性が大。
商売的には、お得意さんを増やす好機であり、快く受けておくのが店と客の、
友好関係を築く元になると思う。
それでこそ、サービス券の効果も存分に発揮されていると言える。

>>174
キミの理論を用いるなら
・半額券を使って半額を払って一杯飯を食う。
と
・半額券を使って「半分でいいから」と半量を無料で提供しろと言う

は結果として同じなんだから後者であっても嫌な顔するな
と言っているのと同じ。


というかそんな風に考える人がいるんだ！
ってのに驚いたよ。

なあ、普通は俺>>171の常識がより一般的だと思うのだが
ID:rwjatA9o以外はどうよ？

情況をちゃんと理解してる？
一杯目は普通に払って食べたんだって。
次のおかわりの分を、もらった半額券でよろしく、とお願いしたのだよ。

>>177
その時系列なら、普通、追加注文(おかわり)
の価格が半額になると考えるぞ。

なんで店に入る前に半額券を持っているのと
同じ状況になるんだい？

あそこは初見の客に「これからヨロシク」の意味で半額券をくれる。
店に入って注文した時点で、オヤジが「あんた初めてだよね？」
と訊いてきて券をくれたのだ。嬉しかったよ。
せっかくもらったのだから、使おうと思っただけ。

他所でやってくれへん？(^o^;

すまなんだ。

だから大番ラーメンは

>>173
友人からの報告です。

塩ラーメン専門店　『はないち』
住所は不明　練馬北口弁天通り沿い　みそ膳の先
営業時間11〜17時　土日祝定休

塩ラーメン600円
塩つけ麺　650円

トッピングメニュー
味玉、チャーシュー、塩梅等
サイドメニュー
ごはん、おにぎり等

鶏出汁、平打ち縮れ麺、アッサリ系旨味有り

だそうです！！

土日も夜営業も休むような店が練馬でやっていけるか？
怠け者は辞めてしまえ！

練馬で働いてる人以外は用なしの店ですな。

>>146
ささらもいいけどがんちゃんもね！
でも一押しはかくれんぼしちゃって見つけにくいけど
とんかつ「おがわ」のラーメンだよ！

それと
陳麻飯なかなかだよね。
こないだラーメンマンのコスプレしたおっさんが
土下座してなんかたのみこんでたけど何だろう？
生活かかってるとかなんとか・・・

それと
陳麻飯なかなかだよね。
こないだラーメンマンのコスプレしたおっさんが
土下座してなんかたのみこんでたけど何だろう？
生活かかってるとかなんとか・・・

ラーメンマンのコスプレしたおっさん？

それって大◯家の親父じゃね？？
なんか最近そんなカッコしてたらしいよ！？
大◯家が危なくてレシピを教えてもらうために土下座してたのでは・・

でも、なぜラーメンマン・・？

光麺のガセネタのおかげで大吉家の親父マジで焦ってたらしいよ。
大鳥神社で丑の刻参りまでやってたくらいだからな。

ガセネタ流した奴は責任取らないとな
誰だよ。看板が出てるとか言ってたゲス野郎は

どこをどう見ても>>171の感覚のほうが一般的。
ちょっとおかしい人がいるね。

しかし、牛友か…。懐かしいなぁ。
あそこは、安いわりにおいしかったよな。他の牛丼店より好きだった。
店内は綺麗とは言いがたがったが、潰れてほしくなかったな。

>>192
お前はどっか別の板に行け

店的にリピートとその場で御代わりって違うもんなのかな？
むしろ二杯食ってくれた方が単価として高くなるから良い様な気もするが。

半額券で今食ってた物を半額にしろって言ったんならともかく
新たにおかわりで頼んだものに使うんなら問題ないと思うけどね
逆に今後リピーターとして使われるか分からないよりも
その場で確実に使われたわけだからありがたいぐらいじゃね？

あそこは食券制だから食った物の割引は最初から無理。
割引してもらうにはサービス券を提示しての事前申告しかない。
で何で断られるのかは判らない。
その場でもう一杯分稼ぐより常連として長い付き合いした方が得だと思うが。

一度外に出てまた店に入れば堂々と使えるべよ

>>171
に一票


でもおっさんも帰り際に渡すのが一般的かと



割引券って貰った次の日以降に使用できるというのも一般的だが。

＞その場でもう一杯分稼ぐより常連として長い付き合いした方が得だと思うが。
その場でもう一杯食ってもらって且つ常連になってもらうべきだろう、
この場合断って常連を獲得しそこなってるんだしさ。

はないち、あそこは７坪で家賃７万円。
保証金３ヶ月、礼金２ヶ月、前家賃１ヶ月の計４２万円での居抜き賃貸。
何故か、大○家のラーメンマン親父が腕組みしてはないちの前に立ってたw

>>194-199
　おつかれ消えろ

>>198

ID:qOHSh/H8　:aKANmCUf　:LarfmKQ0

キーワード『一般的』　 本当おつかれ

>>197 同意。いったん勘定を済ませて店外に出て、スグに入店すればいいだけの単純な話。
それなら店は文句の言いようがあるまい。

ちなみにー、ラーメンマンが登場する「筋肉マン」の作者は有名な創○学会員です。

客の気持ちを掴むサービス券で客の印象悪くしてたら世話無いって。
二手三手先を考えるべき商売人としては失格。
むしろ券あげない方が普通に常連になったかもしれないなんてナンセンスの極み。

まだポイント方式のスタンプカードのほうが好きだな。
１０回行けば３割引き、２０回行けば５割引きみたいな。

ネズミの鳴き声が聞こえるﾗｰﾒﾝ店は嫌いだよ。
冷水ピッチャーが無いﾗｰﾒﾝ店は嫌いだよ。
客と店員がタバコ吸うﾗｰﾒﾝ店は嫌いだよ。

桜台二郎、昼間も営業してほしいーーーーーーー！

弁天通りの「塩ラーメン・はないち」はラーメンもつけ麺も６００円、大盛１００円。
まるよしみたいに若くて真面目そうなご夫婦？がペアルックで仕事している。
まるよしほど手際よくスムーズではないが、なんとなくガンバレ！って応援したくなるお店だ。
スープは若干薄味に感じたが鶏系のコクはある。パンチはないがそのぶんお腹にはやさしい。
たぶん無課長だろうと思う。きっとそうだ。だって舌が全然ヒリヒリしなかったから。
僕は卓上の岩塩をけっこう何杯も入れた。僕は入れすぎかな。
具はたっぷりメンマ、小松菜、揚げニンニク１枚、白髪ネギ、岩海苔、糸唐辛子、炙りチャーシュー１枚。
見た目にこ綺麗な盛り付け。チャーシューは一心軒風に奥さんが炙ってから乗せてた。
このチャーシューはふうわり柔らかくて肉汁の旨み充分でなかなかのものだ。
これならプラス３００円でチャーシュー麺にする人もいるかな。
一心軒みたいに「ちょっとチャーシュー麺」１５０円なんかあってもいいだろうかね。
メンマもいいぞ。出来合いの業務用ではなくて美味しいメンマだわ。僕は好きだな。
若夫婦はまだ緊張してて初々しい。最初は夕方５時までだが次第に夜まで延長していくそうだ。
トッピングに梅干や煮玉子があったので次回注文してみたい。梅干は合いそう。
全部乗せは４５０円。チャーシュー、梅干、煮玉子ね。
それとよく冷えた麦茶ピッチャーが置かれててこれが濃くておいしかった。
オニギリ１個１００円。ゆかり、チャーシューの２種類がラップに包まれて並んでてそれをくれる。
ライスも１００円。たぶん小ライスなんだろうね。
どんぶりの形状が深いのでスープの量はかなり多い。全部飲みほしたらお腹いっぱいになった。
気付いた点としてはティッシュペーパーが置かれてなかったことかな。これは欲しいね。
６００円でけっこう頑張ってると思う。特別なパンチはないが身体に優しいラーメンなのは確かだ。
ちょっと塩が薄い（ラーメンもオニギリも）がそういうものなのかな。
そのために岩塩が置かれてるのかな。それならそれでべつにいいしって感じかな。
真面目そうなペアルックご夫婦さん、わかりにくい場所だけどがんばってくださいね！

自演乙

なんか大◯家のラーメンマンはあちこちに出没しているみたいだな・・

丑の刻参りって・・そんなことよりヤルべきことがあるのに。。。

多分すぐに潰れるぞ

はないち行ってきた。
ラーメンは>>209氏がレポってるので自分はつけで。

麺は喉越し滑らかで啜りやすいよくあるタイプの麺。

スープは確かに少し薄い。
ラーメンとつけでスープはあまり変わらないのかな？
優しい味と言えばそうだけど、
卓上の岩塩で調節しても尖った味になってしまうし、
鶏の出汁をもっと強く出して欲しいかな。
ラーメンならアリだと思うけど、つけのスープとしては微妙。

具もラーメンと構成ほぼ同じ。
メンマとバーナーで灸ったチャーシューは確かにかなり旨い。
味玉は特筆する事も無く普通だった。

営業時間は今後少しずつ延ばしていくらしい。

地元民としてはあると嬉しいけど、遠征してまでは微妙かな〜

�@ネズミ完全撲滅　�Aスープ濃度大幅アップ　�B冷水ピッチャー配備
�C冷凍ほうれんそう→国産生ほうれんそう　�D完全禁煙の実施（客も店員も）
�E課長→無課長　�F扉を閉め切ること　�Gエアコンをしっかり稼動させケチらない
�H客の前で椅子に座りこまないこと　�I値段を江○○店に合わせること（値下げ実施）
�J餃子の焼き方を猛練習すること　�K昨日のライスを使わないこと
�L麺茹で中にその場を離れておしゃべりに夢中にならないこと（麺茹でに専念すべし）
�N明細レシートを客に渡し不信感を無くす（特にグループ客一括支払い時）
�Oお客には丁寧に挨拶すること　�P小ラーメンだけの客でも舌打ちなどしないこと
�Q客の見てる前で老人スタッフを大声で叱りつけないこと　
�Rしっかり髭を剃って髪も短くして清潔感をアピールすること
�Sラーメンに関しては券売機のほうがいい（設置場所はたっぷりある）

はないち、最近のとんこつにうんざり気味の俺には良さそうだな
ただ営業時間が致命的だ
定休日平日にまわすとかすりゃいいのに

>>214
す、すご過ぎる・・
今までよく潰れなかったもんだ・・

てゆうか客商売、飲食店の基本も勉強して欲しい。。

平和台でそこそこ美味しいラーメン屋さんといえばラーメンショップくらいだよ
げんこつらーめん屋台やっていうのがあるけど食べたことある人いますか？

しかし、大◯家の親父はラーメンマンのコスプレしたり、土下座したり、庵の親父と喧嘩したり、丑の刻参りしたり、はないち前で腕組みしたり、昔江古田のらすた前で偵察してたり・・・

あちこちに出没するこのシトって本当はヒマなんじゃね？

お前も相当暇だよな。くだらない話題毎回続けて。

>>193
自分の至らなさ指摘されると逆上するパターンだな。

>>220
ん？どした？

ラーメンマン親父は今日江古田店にいたよ。
ひさびさに不味いラーメンくいたくなって入ったら
延々と自分のラーメンがいかにうまいか語り始めた。
佐野のまねして３０円おいて立ち去た。

>>220
それは俺じゃないよ。最初にその話をした時、俺もスレチ注意されて謝ってる。
お前を怒ったのは、その人かどうかは（書き方が厳しいので違うと思う）判らんが、
事は「スレ違い」についてだよ。

それと、ひとつ言わせてもらうが、お前しつこいと思う。

ネット依存症乙

雅は最近昼営業しているようですが、以前のように夜もやってますか？

今、ラーメンマン親父が松屋の前に立ってた　

安倍も辞めるんだから
そんなことくらい
驚くことではない。

なんか・・豊玉大勝軒が慌て始めたっぽい・・
やはり、まるふく大勝軒が脅威なのかな！？

面白いから静観といこう！

ためしに一度行ってみたけど豊玉はだめだめじゃんかよ
まるふく大勝軒には期待してるぞ！

ラーメンマン親父、とん陣のジャンボトンカツを凝視して何か深刻に考え込んでたよ。五千円・・ラーメン・・・ラメカツ・・・とかつぶやいてた。

ま、まさか！
とんかつラーメンとか・・ヤリかねねぇなぁ(;-_-+

大吉家の親父が言ってたんだけど、庵の親父が99SHOPで大量にレトルトカレーを買い込んでたらしい。

冷凍業務用課長がレトルト批判かよwww

また大吉家か・・・

二郎系ネタを書き込むと専用スレでやれ、的な発言あるけど
大勝軒系だと言わないんだね

黙殺。

>>235
二郎は特殊だからねあれの良さが解らない人には二郎系は全部不味いラーメンだし。

豊玉は麺が細くてやわらかくてがっかりしたし

>>237

確かに俺の友人は二郎だめだから、
否定はしない、

麺が太いのはうどんって言うんだよ

よく、豊玉大勝軒の店先のゴミ袋を野良猫が食い荒らしてるよ

プレイボーイにモンゴルマン出てるからモンゴルマンコスプレにしようか悩んでたよ。

ラーメンマン親父、江古田のキャバクラで飲んでるの見たことあるよ　

コテ死ね！(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!

>>237
ほらそこ、餌をやらない！

店への私怨粘着を指摘されたら今度は店主への粘着ですか。
何がそうさせてるのか知らないけど、ホント飽きないね。
でも内容的にそろそろヤバイよ。

アドクン、キミたまに名無しで書込んでるよね。ちゃんとできるんだからさ、
せめてこのスレは名無しでやってくれよ。頼むよ。

偽鳥じゃないの？

二郎の話は二郎の板でじろう
ｳﾌﾟ

名無しで書き込みはしません

どっと屋スレ、井の庄スレに偽物がいます

大吉の油そばうめえ。酢かける。

で、雅は最近夜やってますか？？

どっとや、桜台二郎が出来ても影響が全く無いのはさすがだな。

いやあれだ。
とらのこは今まで魚だし、というか魚粉大量投入のラーメンと
つけ麺しか食べたことがなかったのよ。魚粉がキツイなあ、
つけめん甘いなあ、魚粉でざらつくなあと毎度思いながら。
てなもんで、初めてにんにくラーメン食べてみたのよ。

びっくりするくらい美味しかった。練馬のラーメンの中ではダントツだ。
濃厚な魚介のスープがにんにくの香りがぶわっと包んで味ソノモノを
何段も上げている。こりゃすげえ相乗効果だ。
にしても、これ、動物系のスープは入っていないのかなあ。
微妙に豚っぽいのを感じたんだけれども。

一度練馬中のラーメン店主に何いれているか聞いてみたいもんだ。
材料と比較しながらスープ飲んだことがないので、
材料による味の差異も全然分からないからさ。分かると楽しそうじゃない。

課長や冷凍やレトルトもあるしさ〜

大吉屋ｳﾏｰｯ！庵に勝るとも劣らぬわ！ラーメンマンの称号を授けよう。しかさ最強は狸穴。あとガーデン中野のラーメン。看板に偽りなし！生秋刀魚焼き

一つ質問。屋台のラーメン屋は、今は衛生的なのかな？
昔、屋台で食った時、丼持ったら凄くベタついてた。あれ以来屋台では食って無い。

>>253
これはネタですか？

大吉家の親父がつるかめランドで蜂蜜を手に取って小声で「イチかバチかだな………。」とか言ってた。

大吉家の親父の人気に嫉妬

＞大吉家の親父の人気に嫉妬

by.がんばるばい店主　　　　　だったりしてなｗｗ

ゲラゲラゲラゲラゲラゲラ

↑ギャッハッハッハッハッハ〜ッ

大吉練馬に巨体新人スタッフあらわる！エイエイオー！

テスツ

地域情報誌に大吉家のクーポン券が付いてた

噂によると『ミスター味っ子』のメニューは再現すると家畜餌以下という話だが、
それだけを忠実に再現した店が欲しいな。
スレチになるが、音羽の講談社の前に出店すれば、社員が来るかどうか。
（あの未亡人の母さんを再現したら、不味くても客は来るようなキガス）

ちなみに、小学校のガキに調理師免許は発行されてたっけ？

アド死ね
コテハン厳禁が読めないのか(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!

今朝江古田の倭国の前をチャリで通ったら、大将が店の前で椅子か何か直してた！
話しかける時間がなかったので通り過ぎてしまったが、復活の兆しか？？
誰か近所の奴確認に行ってくれねぇかな！なんか鉢巻きして気合い入ってる様子だったのでまだやってると思う。

倭国が食べたい！！

>>269
レポ乙
あとでクリーニング取りに行ってくる

>>251
昨日の夜はやってた

>>268
相手するな
スルー汁

大吉練馬の巨体新人スタッフ、気持ちのやさしそうな顔してたお　頭にてぬぐい巻いてたお

大吉家のラーメンマンが今日はどんなバカな行動するのか興味あるが、スタッフなんかどうでもいいのだ・・

庵の親父は「味でラーメンを判断する客は最低な客だ！」と言ってるらしい。

TGS2007 で「プレステ3はなぜ失敗したのか？」を読むオフ
　　　　　　　　　参加者募集のお知らせ

新作ゲームソフトが勢揃いし、毎年多くの来場者であふれる
イベント「東京ゲームショウ（TGS） 2007」
その待ち時間などを利用して

「プレステ3はなぜ失敗したのか?（多根 清史 著）」

を読みましょう、という主旨のオフです
当日は著者の多根氏もお忍びで参加するとのこと
また盗撮は主催者及び法で禁じられておりますから
ご安心のほどを

では、とりあえずオフスレでお会いしましょう


東京ゲームショウでPS3失敗本を読むOFF（オフ板）
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1189639439/
TGS2007で「なぜステ3」を読むオフ 3冊目（ゲハ板）
http://ex23.2ch.net/test/read.cgi/ghard/1189739284/
まとめサイト
http://www.wikihouse.com/NAZESONI/

東京ゲームショウ公式
http://tgs.cesa.or.jp/
Amazon「プレステ3はなぜ失敗したのか？」
http://ichiba.nicovideo.jp/item/4883806812

はないち

まだ小さい子どもがいるから土日祝休みらしい。

若夫婦応援したくなるな。

ちなみにはないちの名前も子どもの名前かららしい。

倭国かー。「わくに」か「わこく」かで盛り上がったこともあったやねえ。
ヤマンと入れ替わりでよく行ってたわあ。

復活したら是非とも伺いたいものですよ。

その情報はどこから？

かぶったな。何で店名が子供の名前からと知ったの？

急にサンマー麺食いたくなった。今食いたい。
練馬区内で食える所あるか？
もうすぐ閉店時間の光が丘・大盛軒を除いて。

>>279
店主に聞いたからに決まってんじゃん！

サンマー麺ならミニガーデン中野や食堂へどうぞ！生サンマ焼きと専門店よりうまいラーメンの夢のコラボ！1！2！3！ダーーーッメ親父！

がんばるばい 汁無しがんばる麺 うまかばい。

・１０月２日（火）・３日（水）・４（木）　１０時〜１７時
・パシフィコ横浜　横浜市西区みなとみらい１−１−１
・主催　ラーメン産業展実行委員会　　・後援　横浜市
・特別協力　ラーメン総合研究所、ラーメンデータバンク
www.ramenexpo.com

↑ラーメンマンおやじと会える可能性大♪

>>274
味以外に何で評価しろ！と言いたいのだろう？？
やはり庵の親父も変人だったか・・(;-_-+

はないち行ったよ。らーめんのスープ、俺には薄くてぬるいと感じた。平打ちの麺に有ってないような。
メンマと味玉は良い。決して不味いって事もないが、場所的に難有りだから、今のままだと正直きびし
いかな。子供の為にも常に向上心をもって頑張ってほしいとは思う。
練馬で塩らーめんは今はなきらーめん道が美味かったな。

桜台千川通りに新京って美味しい中華屋があるんだけど、そこの一軒飛ばした隣で新規ラーメン屋？らしき店が内装工事中。
誰か情報持ってないすか？

そこが光麺ですよ

>>287
味玉とチャーシューは秀逸だったね
でも塩ダレが弱かったなぁ
あとあの坂内のようなコシの無い麺は変えた方がいい。はないちのスープには合わない

円座の白蓮ってどうよ？

>>289
もう、光麺ネタはいいだろ。
そんなことより、富士見台のむつみ屋って美味しい？

ＮＧワード推奨
大吉
光麺
庵
ラーメンマン
サンマー
ミニガーデン中野

光麺ネタはもうこーめんだ！
ｳﾌﾟ

ケララバワンに庵の親父が来てた。なんか店主らしきインド人に「究極のカレーラーメンを完成させるために力を貸して下さい！」とか頼んでた。

>>295
つまんねーんだよ貴様は
>>258までだ面白かったのは

まるふく大勝軒、かなり期待できそうだな。

豊玉もあわてて太麺に戻したりして。

８月のお盆の頃に実際にあった話しです。その日も猛暑でした。
豚骨醤油系のラーメンを注文し運ばれてきたのでひとくちスープをすすりました。
なんか変なニオイがして箸を置きました。すると別の客が、店員に臭い！と文句を言いました。
店員はあわてて寸胴からスープをよそって自分で味見し、寸胴内の豚骨等を全て取り出し廃棄してました。
急いでスープを作りなおすようでした。
私もその客もお代はいらないからと言われその店を後にしました。
おそらく前日のスープを火を止めたまま放置して次の日に使ったら、猛暑で異臭がしたのでしょう。
もう一度言いますけど、これは本当にあった話しです。

>>299
それは大◯家ですね！？

>>299
デマ臭いな。
再度沸かした時点で、店内の空気すごい有様のはずだが。
ふつう事前に味見ぐらいするだろうし。
本当なら店名は明らかにすべし。衛生にも見過ごしてはやばいだろう。

それはそうと、江古田町内会によると宮崎とんこつ神楽ってまた値上げしたんだって？
オーナーも替わったとか・・薬膳から宮崎に変わった時にオーナーも替わったのかな？
にしても、850円→550円→630円って・・もう無理ぽ！

商売がヘタだなぁ(;^_^A

逆に売れないからって値段落とすのはさらに売れなくする行動

299ですが全然デマではありません。練馬の家系の店です。

You！！言っちゃいなよ！

Tくみ家かD吉家！？

299です。デマじゃないから言いますが後者ですよ。
たぶんあの日はランチはあきらめて、
夕方からの部に間に合わせたんだろうと思いますよ。
深夜２時〜３時頃に行ったとき、次の日のスープ仕込んでるのを見たことがあります。
いつもならそれでいいのかもしれませんが、あの猛暑でスープに異変が起きたのだと思います。
ひとくちすすってすぐにやばいと感じましたので。
夏場はスープの火を止めないか、早朝から仕込んでそのままランチ営業にすべきでしょうね。
それにしてもランチ時と夜の部との間の中休みも火は落とさないほうがいいと思います。
特に夏場は危ないですから。こんなことお店の人は百も承知でしょうけど。

お前みたいな奴がそんな事が有って今まで黙ってるわけねーだろ。
新バージョンのつもりか？つまんねーよ、アンチ野郎。

別人だとオモ

そうそう！
大◯家なら充分有り得る話じゃん！？

数時間のガス代をケチってスープ駄目にしただけの話。
アンチとかではないだろ。

307の言う通り、こういういわばスクープをすぐに書き込まない理由は無い。

それに客に出す前にその日の調整、味見ぐらいするだろう。
昨日今日店を始めたわけじゃないし、暑かった夏も今年だけじゃない。
プロは色々経験で知ってるはず。

だから大◯家なんだって！！
あそこは基本的にプロの仕事じゃない！
他にも挙げればキリがないワケよ！

307と311は大◯家を知らない奴と見た！
普通の店ならアンタらの言う通りだけどね！

そうかあ？
一口すすってやばいと判るものは、沸騰させると物凄い匂いになるんだけどな。

なんか、>>299のあとの>>300の書き込みが白々しくねえか

それはそうと、「猫ラーメン」ってちょっとおもろいよ

http://streaming.yahoo.co.jp/p/t/00404/v02394/

今度店に言ってこの書き込みのこと教えてくるから
嘘だったら警察に相談するように言っとくよ。

普通のラーメン食べるつもりが
ドラゴンって言うの押しちゃった、＠東伏見

>>316
てゆうか大◯家側が素直に認めるとは思えないんだけど・・

>>318
なにビビってんの

今の警察ってネット犯罪専門に取り締まってる部署あるからな。
名誉毀損、営業妨害とかも対象にしてる。警察が介入したら名無しだって
ある程度特定されるからな。冗談でしたではすまねえな。知〜らないっと。

まあ本当なら警察に届けなくても、事の重要性を再認識するだろうし、
嘘だろうが本当だろうが直接進言してみるのもいいかもね

それにしてもこの時間は開いてるラーメン屋が少なくて困る

>>321
こんな時間にラーメンなんて食べたらお前の体が困るぞ

民事不介入の大原則を知らぬ阿呆かｗ
まずは被害者（仮）の刑事告訴ありき。
訴状が正式受理されてから動けるのが警察。
２ちゃんのクソ落書きでホイホイ動くほど警察はヒマじゃない。
告訴側にも立証義務が生じるから、どういう案件でどういう被害があったか
営業妨害なら具体的な数字と関連性を提示して実証しなきゃならない。
名誉毀損に関してはややハードルが低くなるが、ハードル自体は幾つもある。
２ちゃん運営者側への情報開示請求してＩＰアドレスを入手しなきゃならないし
更にそのＩＰアドレスの持ち主である契約者が誰であるか、プロバイダ側にも
情報開示請求をしなきゃならない。かなり書類を揃えた上でないと
警察相手でも弁護士相手でも、簡単には情報を開示してくれない。
そのくらい、通信の秘密と個人情報保護法ってのは大きな壁なんだよ。
更にＩＰアドレスの持ち主が真に書き込み者であるか立証する必要もある。
以上のことを踏まえた上で、どうだ？　国家機関「警察」は動くと思えるか？
弁護士雇って、弁護士丸儲けさせた上で、結局ナニも変わらないってパターンがお約束。ｸｸｸｸ

>>299
ヤバいニオイって言葉で形容すればどんなニオイなの？
豚骨ってもともと臭いから
悪くなったらどうなるのかなとふと知りたくなった。

323
天杉

某有名ﾁｪｰﾝ店のスープ作りを目撃したことがある。
寸胴に巨大な冷凍スープをドカンと放り込み熱するだけだった。
俺は液体か粉かと思ってたがそこはでかい冷凍だった。
なんとも味気ないが、冷凍は味が変質することはないわな。
真面目に作ったスープ料理が
高温の厨房に数時間放置されて
酸っぱくなることはよくあることだ。
家庭でも普通にある。特に夏場は。
これを防ぐには常に火を絶やさないか、
専用のヒーター付きポットで保存するか
冷蔵か冷凍だ。そんなこと知らない飲食店はないが。
なぜなら飲食店は食品衛生管理責任者の講習を受けねばならないからだ。
飲食店の店先に受講済みの札が掲示されてる。

>>323
こいつはビビって自分に言い聞かせるために書いたんだろうな…。
不味いとかじゃなくて、飲食店で腐ったもん提供してるとか
死活問題じゃん。嘘だったらマジで本人知ったら動くだろ。

あの並木（鬱陶しい店主のこと。髪切れよ）が
介一家時代から守ってきたスープ作りの基本を
お座なりにするとは思えないんだけど。
一人になって、屋台引きからやり直せばいいのに。
あの麺上げパフォーマンスを屋台で見せたら、
人気出るかもｗ

でもしがらみや何やかやで、きっと今のままで
行くしかないんだろうなぁ。

おいしいから３店舗まで増えたんだろ。
まずけりゃありえないはなしだ。
おいしいから人気あるし。
あぶらそば、ドラゴン麺、この二つはある意味、練馬の宝だろ。

>>327

>>299>>304>>306　＝　>>323　・・・と同定！？　　

そのあまりの曲解力と阿呆さに驚くよ。アタマ悪いコはＲＯＭ専しような。

>>330
禿同
書き方が同じで馬鹿丸出しｗ

>>330
２chだからって何でもやって良いわけ無いよな
愉快犯か近くの店かは知らんが、限度超えてる

ファビョってるのはエムコマだよ
相手にするな

「例のあの人」は名前を出すだけで嬉々として現れる自己顕示キ○ガイなので
あえて特定は避けましょう

>>334
書いてから自分もそう思って後悔した
すまんかった・・

あのバカが出て来なくなってから平和でいいよな。

>>320＝>>330
だろ。お前ほど素人臭い馬鹿は久々だよ。
通報＝逮捕だけだとでも？示談、謝罪等いろんなケースがある。

みっともないから、もう止めな。
ますます泥沼にはまるよ。

２９９、３０６を書き込みした者です。
お店のかた、ファンの方々にご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんでした。
実は私の友人から酒飲みの席で伝え聞いたおぼろげな話を思い出しながら、
さも私が体験したかのように、私の思い込みや想像を加えて書きました。
軽率な内容で大変失礼いたしました。本当にごめんなさい。
それで今、その友人に電話かけて、その件について確認しました。
「８月の初旬の夜１時頃。すごく暑い日だった。注文した品が出された。
自分は微妙にくさく感じ戸惑っていた。
すると隣りに座ってた客がひと口食べただけで勘定を済ませた。
帰りぎわ、店員さんの耳元にヒソヒソ声で何か話しかけていた。
その後、厨房内で寸胴から骨を引き揚げて（捨てて？）いるのが見えた。
自分もほとんど食べずに残して、カネ払って帰った。
全く食べられないほどではなかったがかすかににおいがした。
しかしその客と自分以外の客はなんとも思わなかったかもしれない。
普通に営業していたので問題はなかったが念のために骨を取り出しただけかも」
との内容でした。
私自身が体験してもいないのに勝手な想像で歪曲された内容を実体験のごとく書き込んだこと、
深くお詫び申し上げます。
私にとっては好きなお店の一つです。これからも愛用させていただきます。
本当にどうもすいませんでした。

結局お前は何がしたかったんだよと

たぶん知ったかぶりしたかったんだろ ま、気弱そうなお宅か

こんな奴に援護射撃した俺っていったい・・(;-_-+

骨の量が多すぎて臭みが強かったから骨減らしただけｼﾞｬﾏｲｶ

臭み消しの香味野菜も大量に入れりゃいいってもんでもないし。

>>339
いやでも、そういったことがあったのは確かなんだろう
いずれ我々も対面しうることだということで、書き込み乙でした

なんか強引にまとめてるが、いいのかその締め方で？

友人から聞いた話〜
自分も通ってる

いくら何でも強引杉だろ

本当に根も葉もない話なら今日はわざわざ書かないと思う。
完全な嘘なら嘘でしたと書くか、だんまりを決め込むだろう。

>>343
それ、ありえない。シロウト考えってヤツは迷惑だな。

>>348
お前の態度はキモヲタの典型だな

ラーメン屋って意外とキモヲタには考え付かないような
ありえない事やって独自の味出すよな。

中村橋どんたくってどうよ？
貧乏舌、味音痴のオイラは好きだが。

富士見台の惣次郎を忘れないで下さい。

まるふく大勝軒は江古田ラーメン勢力図を塗り替えてくれそうな気ガス

豚骨ってのはトンカチでヒビ入れて
一度煮込んで煮汁を全部捨てて
再び煮込んでスープを取るのが普通だが
それをやってない店が多すぎる
それをやらないと
臭いだけでコクがないスープになる

てすつ

久しぶりにさいたま屋の味噌食った。開店当時に比べ、麺がきしめんみたいだったのが
普通の平打麺に変わってた。バターが無くなったので只のちょと辛い味噌らーめんにな
ってしまった。開店当時、自分的に味噌だけはぎり合格だったのでこの改悪は残念だ。

豚切だが、日曜日の夜は雅は営業していた
昨夜は前を通っていないから分からない
気にする人がいるようなので一応情報

雅の夜営業を気にしている者です！
先日の土曜日の夕方6時半頃行ったらやってませんでした・・(T_T)

早過ぎたのでしょうか？

↑補足です。
この日は昼営業していたのは友人が見てきたので確認しています。

ちなみに日曜日に雅の前を通ったのは９時前くらいだったと思う
それ以前に（たぶん平日）夜にやっているのを見たのも１０時くらいだったかも

>>354
スープのスタイルによってはあえて割らない店もある。

コクを出すのは割る割らないも必要だが、火力のほうがもっと大事。

ところで、雅ではいつも太麺で食べていたのだが、中太の方が美味しいことに最近気づいた俺って遅過ぎ？

惣次郎はﾜｼも好きだ。つけもらあめんもイケるでの。

中村橋のどんたく亭はあぶら多めで頼むと美味しいよ

久々に一心いった。

トッピングの青ねぎの量、、猛烈に

　　へ　っ　て　る　じ　ゃ　ん　ｗｗｗ

出産祝い　と　エロバイトへのご祝儀　ということで

がんばるばいのがんばる麺、超〜うまかばい

クソ麺に払う金はビタ１文だってありゃしない。

宮崎ラーメン神楽、すごく美味しかったです。麺カタメで頼むことをオススメします。

新しくできるという大勝軒は結局どうなるのかな？
東池袋の流れを汲む店なら豊玉は即時アポーンの可能性大。
今は何を考えてか思いっ切り手を抜いてるしね。

完全に名前負けしてる。店名変えたほうがいいと思う。

↑豊玉のコトを言ってるんだよね！？
名前負けと言うより大勝軒を名乗る資格も技量もないと思うぞ

桜台、中華屋「新京」隣りの工事してる店、
内装業者の人に聞いてみたら、つけ麺屋が出来るって言ってたね。
いつ頃オープンかは聞き忘れた。最近の桜台はヒット率が高いので期待。

桜台はヒット率が高いって他になにあったっけ？？

>>372
千川の元ｽﾀﾝﾄﾞがあった並び？
土日と夜までやってるﾗｰﾒﾝ屋がいい

千川通りのミートピアから練馬方面にちょっと行ったところだす！
新京て言う中華屋の一軒挟んで隣。やはり元中華屋があったとこざんす！

>>375
わかりました！

>>369-371
豊玉大勝軒をよっぽど叩きたいのか何だか知らないけど、
各地の大勝軒渡り歩いている俺に言わせれば、
豊玉はまずまず旨い部類だよ。
そう大勝軒で本当に旨い店なんて一握りしかない。

xxxxx

豊玉は山岸御大直系らしい

>>377がよっぽど擁護したいんだかなんだか知らんけど
豊玉はあきらかにやる気ないし
客入りも悪いし大勝軒の中でも平均以下だろ。

>>377
つまり「大勝軒」という暖簾に寄りかかった他力本願な
くだらないヤローどもを容認する、どーしょーもないヤローだな、テメーは。

キチンとした商売をしている人間にとって「東池系」の多く店の下劣ぶりは容認出来ない。
ゆるやかに消えて行く運命にあった「大勝軒」というブランドを
温故知新以上にメディアに押し上げた功績は認めるが、
その過程で安易な低レベルの店を生んでしまったのも事実だ。
幸いにも「引退」という形を取ったとはいえ、東池袋のオヤジは健在なんだ。
かつての大勝軒総帥が20年前、弟子達の店（30余軒）を１ヵ月かけて
味をチェックしてまわって、レベルに達さない店は看板を下ろさせると
自らが引退しながらも目を光らせていた時代を倣うべきだ。
「暖簾」というのは、そういうもんだ。

現実には古参の店の殆んどが後継者の不在を嘆いている問題もあるが、
徒に拝金主義的な「ブランドの拡大」と「伴なわない実力」が近い未来の
「大勝軒ブランド」の衰退を加速度的に早めているのは事実だ。
「大勝軒」は丸長系だけじゃないが、果たしてどれだけの人間がそれを認識しているか。
東池の功罪の「罪」の部分がナニを未来にもたらすのか？　結果は既に見えている。
すなわちブランドの消耗であり、崩壊だ。　不誠実な店に鉄槌を！許すまじ！断罪すべし！

>>381
禿げ同！拍手！！！！！

叩かれることすらない富士見台もたまには思い出してあげてください

>>381
そうブヒブヒ言うなよー
とりあえず汗拭こうブヒッ

まあ、そもそも唯一のメリットだった極太麺を細麺にした理由が解らんからな。
客は喜ばないから、店側の事情（茹で時間短縮、つけ汁の薄さゴマカシ）とか、
色々内情はあるんだろうけど、やっぱダメなもんはダメだよ。

んいや、前にお客さんと話しているのを聞いたんだが、
ヤマンの店長さん子どもが生まれたそうな。
やっぱりあの帽子被っていた女性の人、奥さんだったんだねえ。

豊玉の前に車を路駐すると必ずすぐにパトカー来るから客かなり減ったと思う

問題は味だろ。間違いなく。
しかし、あの閑古っぷりは心配だ…

池袋のスレが無いぞ！早く何とかしろ！馬鹿ども！

もう一丁書いておくよ。
ダブりで書かないと見落とされる可能性もあるからね。

池袋のスレが無いぞ！早く何とかしろ！馬鹿ども！
スレが立てられないし、アク禁くらってんのか？！うちのパソコンは？
ここの住人が池袋スレ立ててくれよ。
立ててくれたら、なんっつ亭が池袋に支店出す日取り決まったらすぐ教えてあげるから。
了解ですかーっ？

>>390
立ててやりたいけどそういう態度はないよな。
テンプレもないよな。

テンプレって言われても、なぁ、もう無いし。
これから作るのが　番号、1、でいいんではないかな？！

＞ID:ZOa3Pua+
カエレ！

今前を通ってきたので報告
雅は営業中

池袋のスレ立ちが停滞するなんて珍しいなぁ。
あそこはここ以上に気合の入った人がいるんだけど。

前はほら、「例のあの人」にスレ立てられないようにギンギンに目を光らせて、
フライング気味なぐらいに早めに立ててたのが、この頃は平和ボケで、
のんびりこいてるんだよな、きっと。

そういえば昔「例のあの人」が、
「あちこちで新スレが早めに立ち過ぎる！ 自分に立てさせないためだろう？」
とファビョっていたのを、ふと思い出した。
平和もいいが、平和過ぎるとこうなっちゃうんか。

ﾗｰﾒﾝ大好、また休業？

>>396
昨日からずっと準備中だわ

なんか経営者がまた変わるっぽいよね

>>381
もしそうなら、
それが大勝軒（山岸氏）のブランドとしての器ってことだ。
お前が吠えてどうするのｗ

>>380

>>377を書いてはみたが、最近豊玉なんか行ってないし
大した確信があるわけではないんだわ。
もしよかったら、お前の考える平均点の店とイチオシの店を教えてくれないか？

倭国、復活しそうな雰囲気だね。
店の中で何か作業してたよ。
豊玉は店が広すぎだな。
宮崎ﾗｰﾒﾝ神楽の店舗にすればよかったのにな。

倭国

再起動

記念あげ

今日店の前まで行ってみたんだが、自分が見た感じでは
相変わらず何も物音も。
でも、そういう報告があるってことは復活が近いってことか。
いやあ、長かったねえ。

中取り払っているだけだったら悲しいが、それは考えずにいこう。

>>401 いや、がばいの店舗でいいんじゃねw

武蔵大学の後期がスタートして、がばいもようやく息を吹き返したね。おめでとう。

二郎の麺が最強。スープも二郎が最強。もちろん桜台のことね。

>>405
そういう嘘は虚しいよ

>>403
倭国・・先日シャッターが少し開いてたので、ちょっと覗いて見たけど元のまま！
いつでも復活出来そうな感じだったよ！
それに店前で大将が椅子かなんか直してた！って目撃談もあるからマヂ復活しそうな気がする！

好楽って話題上った事あります？
ラーメン屋というよりは中華料理屋なんだけど
ラーメンもうまい。
俺が子供の頃からずっとひっそりあるんだけど、話題に上ることは少ないが
隠れた名店だと思うんだよな・・・あそこ。

練馬駅から中村橋方面へ行くとこのでっかい十字路（セブンとオリジンが向かい合ってる交差点）の
近くにあるんだが。

定期的に挙がるから心配するな。

ラーメン大好　やってるじゃん！！(>_<)

好楽はスープは旨いんだが麺がやわやわでねー
他の物の方が旨いよ。

中華屋ならチャーハンがうまくないとダメだ
って漫画の美味んぼう に書いてあった。

美味んぼう
美味んぼう
美味んぼう
ｗ
美味んぼうって何？
朝鮮ではそういうパクリ漫画が流行ってるの？ｗ

創屋が閉店した

甥辛抱って雁屋哲とかいう結構左翼思想傾向の人の原作だろう。
週刊金曜日なんかに連載持っていた。
そういう人って旨いまずいより理論が優先していそうでなんか信用できないな。
生協の食品って有機とか安全とかいって無添加とか無漂白とかいって
あまり旨そうでないものを平気で売っている。
理屈好きの奥さんはなんか最もらしく納得づくで買っているようだけど
旨いモノは結構健康を害するというのが俺の発想だな。
だから旨いモノは食い過ぎないことだよ。
あと安くて旨いモノは偉いな。
今時のサンマは本当に旨い。今年は特に旨いな。
今日もうんうんうなずきながら喰ったぞ。
大根おろしとポン酢がいいな。
ああいうものが１００円程度で食えるのは驚きだよ。
ラーメン５００円などあのサンマの旨さに比べると足元にも及ばない。
今時のサンマは実に神々しい。
甥辛抱なんかどうでも良いからサンマを食え。
今年のサンマは感動モノの旨さだぞ、肝も食えよ。
体に悪そうだけど苦くてまっこと旨かった。

>>413
あれは間違いかなり多いらしいから安易に真に受けないほうが良いよ

チャーハンが基本ってのはそんな間違いでもないんじゃね

ﾗｰﾒﾝ店の基本は無課長と冷水ﾋﾟｯﾁｬｰ

>>415
まじかよ！

雁屋哲は左翼思想というより反日思想だね。
ttp://www1.odn.ne.jp/~aaa23320/oisinbo/oisinbo_vol1.html

がばいやばい

>>416
貧乏かつ低脳すぎて悲惨だなｗ

416
さんまの肝がなんで体に悪いんだよ！

先日、練馬の○○家に彼女と行った。
「発泡酒と焼酎ロック」と注文したら、スタッフじいさんが二度も確認に来たのに、
「はい、お待ち〜」と出されたのは、生ビールと焼酎水割りだった。
まるでドリフのコントみたいでした。２人とも黙ってそれを飲みましたけど。
店主さんは椅子に座りこんで大工か建築家らしきお客と親しそうにずーっとおしゃべりしてた。
なんか、近いうちに店内のレイアウトを大幅に変えて、改修工事するみたいな内容のことを、
ハイテンションでお話しされてました。
締めにラーメン頼んだのですが、出てくるまでけっこう時間かかってました。
味は普通だったと思う。

東池袋系大勝軒総合スレッド １３
886 ：M.mcd ◆EgNgadDJxE ：2007/09/23(日) 14:21:12 ID:J8ZdWk/R
>>872>>882
若いのに腹が出た豚でしょ？
挨拶しないし、つけ汁もだるそうに作るし最悪だわ。

>>416
最近は日本近海での漁獲量が減っていて
結構遠くまで獲りにいかないといけないので
冷凍サンマが主流で、美味しいサンマが減ったと
君の嫌いな美味しんぼに書いてあったぞ。
冷凍すると肝とかが痛んで味が落ちるそうだ。
漁港とかで冷凍されていないサンマを食うと味が全然違うらしい。

まあ、獲れたとこで食うのが何でも一番うまいんだけどね。

スレ違いなので終り。

今年はラニーニョとかで漁場が近海で燃料費も安く済み市場にも近いので
新鮮なサンマが安く食えるしとNHKで言っていたぞ。
築地の関係者も新鮮なので肝も旨いと言ってるぞ。
知識は柔軟に応用すること。

スレ違いなので終り。

2人ともスレ違いなので終り。とかいって意地でも最後にレスしようとしてるな

スレ違いなので終り。って書くやつって
吐き捨てるように余計な一言を書くから最後のレスにならねーんだよな…

>>428
今気づいたがラニーニャだろ

スレ違いなので終り。

練馬のさいたま屋って美味いですか？誰か教えてください

食ってみな

雅 ある意味最強！うめめめめっ！

大好、また経営者変わったっぽいな。味も変わったのかな。明日にでも行ってきます。

大番前のほうがうまかった気がする・・・

つけ麺系はよく注目されるが、練馬区で味噌ラーメンが一番というのは
どこだろうね？

>>437
とりあえず、一番らーめん味噌小辛を挙げておきたい。

ハルクホーガン

負死鳥カラスって有名なの？

無名

>>437
自分としては練馬で一番の味噌ラーメンはさいたま屋の味噌ラーメンだと思う。
あの太い麺と濃い目の味噌スープを食して、久しぶりに骨のあるラーメンを食べたと
この前行って思った。

いごみそ。

ｹﾞﾝの味噌ﾗｰﾒﾝはうんめえ！

「ひむろ」のでっかいどうラーメン、「味噌膳」の仙台味噌ラーメン、この二つが美味しい。

いごみそ禿同
二郎系は味噌がはまると思うんだがなー

味噌膳は種類が選べるから味噌を食いたいなら行ってみるのもいいかもね
ただ個人的には高い

美味い、これ間違い。美味しい、これが正しい書き方。
漫画ばっか読んでるから漢字を間違えるんだな。

>>448
先生、じゃ味が「うまい」の感じは↓のどれが適切ですか。

上手い、旨い、美味い、甘い、巧い、馬ィ、宇摩ィ、

テレビがかかってるラーメン屋は流行っていないと判断してよろしいか？

とよたま、がばい

>>442
さいたま屋の味噌の麺は以前のような極太麺じゃなくなってるよ。
店の表にはまだ極太麺って貼紙してるけどね。

二郎さん今週まだ復活無理か。

ラーメン屋って儲かるのか？
やってみようかな。俺はもちろん社長だよ。
誰かに任せてやってみる。汚い仕事、疲れる仕事は
それなりの人間にやってもらうさ。

どっとやのチャーシュー最近…ってか結構前からだけど、変わったよね…

期待してる

そう言えば桜台千川通り新京の隣のつけ麺屋はオープンしたのかな？
屋号とか開店日とか知ってる奴いたら教えれ！

>>455
前はトロトロでうまかったのに、今はただの赤身肉。
かなり残念

ラーメン屋を経営したいぞ。

絶対に経営者になる！

今日発売の東京WALKER誌に桜台二郎がカリスマ店として掲載されてるね

経営者になるぞ

>>454
本当にあったこわい話だけど…雇われ店長(ﾗｰﾒﾝ屋修行済)が頑張って月300〜350万くらい売り上げてたんだ。月70万くらいもらってた訳だけど、月に26日〜稼働、昼〜深夜営業、朝方まで仕込みに耐えかねて、３ヶ月経ったある日突然蒸発したのだよ…。
当然店は任せられる人材は無く、オーナーに残ったのは損失、イメージダウン、新しくまた雇われ店長を迎えたけど、これがまたマズイ。一年持たずして閉店とあいなりました。
やっぱり少しは作れないとね…やめる雇われの方は、作れるもんなら作ってみろ！みたいなところあるからね

べつに怖くもなんとも無い話だが・・・さて？

>>455
>>458
そうなんだよ。
凄く残念。

計傾斜になる

社長にならないといつまでも時給９５０円だ

がば社長、エイエイオー！

誰かに経営者になりたい思いのたけを
聞いてもらおうとするようじゃ、
無理無理無理。
やる奴は無言のまま、やる。

まずはがばいを見習え

時給100円

>>469
そんなことはない！死ぬ死ぬという奴はホントに死ぬじゃないか。
俺は最近固定観念とかを捨てた。あてにならないからだ。結構ばかでも金をもってる
奴がいる。その現実を見たとき、時と場合によっては何とかなっちゃうことに
気がついた。一生時給９００円でやってる人間と、遊んでて月給３００万円の人間。
この人間の差があまりないことに気づいたんだ。
自動券売機がナゼあるか知ってるか？従業員を信用してないんだ！
自分たちも金をくすねて貯めたくちだからな。くすねた金で店出した奴も
知ってるよ。

社長になる

経営者になる
と、ラーメン屋は自動販売機と同じ。
社長は家でゴロゴロ寝てても金は入ってくる。
これが世の中！

潰れない前提だなｗ

経営者にあんなる

はないち　塩ラーメン　俺は好きだな　おいしいよ　

がばいの経営を引き継いだら、どう改良する？
それでセンスの有無を判定しよう

ノーパンらあめん！

インスタントラーメン専門店。

>>479
あのオヤジがノーパンで作るんか？
覗きやすいように、床や天上を鏡張りにして。
まちがって繁盛してしまった時の客層を思えば、隣のキリスト教会から苦情が…

カレーライス屋

>>480
インスタント専門ラーメン店は、昔中野にありましたよ。
サンモールの中です。

チャーシューの美味しいお店はどこでしょーか？
チェーシューにお金をかけていないようなお店は駄目です。

江古田に油そば屋さん出来るよ

オナピーのあとにラーメン食べるか
ラーメン食べたあとにオナピーするか悩み続けています
ちなみにザーメンは飲めません

庵の貼り紙見た人いる？なんか「貴女の悩み、相談受け付けます 有料」って書いてあるんだけど、庵の親父が相談に乗るってコトか？

>>484
ヤマンはどうでしょう？

ヤマンイラネ。

ﾁｬｰｼｭｰがﾀﾞﾒﾀﾞﾒなﾗｰﾒﾝ店ならたくさんあるけどね！

ヤマンはチャーシューがおいしい店じゃないと思う
ヤマンの叉焼は普通

麺はおろかﾁｬｰｼｭｰさえもが自家製じゃなく外注かｾﾝﾄﾗﾙｷｯﾁﾝ製のﾗｰﾒﾝ店は俺は好きにはなれないな。

頼むからコテハン来ないで下さいお願いします。

井の庄スレがアドバカに占領されて過疎になってる

それは前からだろ！

バカなフリをしてるのかと思ってたら本当にバカだったから救いようが無い。

悲惨だなアドって、こんな板で自己主張。オフで友達もいないんだろうな・・・。

>>488-491
そーですね。ヤマンのチャーチューはそんなでも。。。
ま、別にまずくはないけど。美味しいお店お願いします。
僕の経験では、ベーコンみたいなチャーシューが新鮮で美味しいです。

俺が好きなチャーシューは、
まるよし、じゃんず、はないち、の３店ですわ。それ以外はだめ。

>>499
その中で特にお勧めはどこですか？
どーせ行くなら一番の店がいいでしょ。↓

横ﾚｽごめん その３店のﾁｬｰｼｭｰたしかにうまい。
俺的には互角と思うな。特別はないな。

ごー屋のチャーシューは美味かったよ

たまにヒドイのがあるからね〜
もう,ぱっさぱさでさ。参ったよ！
水分がないんだもん。売れないから
古いのをいつまでも置いといてそれだすんだよ

チャーシューっつうもんは、まず麺の下　または丼の端から滑らせてスープの中に沈ませるべし！
「また、後で会おうね！」と言う気持ちで再会を楽しみにするべし！
麺をある程度食べてから充分スープの染み込んだチャーシューをパクつくべし！
パサパサのチャーシューはこの方法で喰うべし！

レベルが低すぎて話しになんない

オマエの存在はそれ以下だがな。ﾌﾟ

キャンキャン吠えてろよ

咆えてるのオマエだし。ﾌﾟﾌﾟ

仲良くしよ〜や

味を決めるのはカツオだし。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

つーか今はないちの前を通ったらまだやってた。
もう営業時間延びたのかね？

せっかくの豚骨スープになぜ魚粉を混ぜるのか理解に苦しむ

ヤマンの塩つけに入っている短冊切りっていったらいいのかな、
そのチャーシュー最高だと思うんだがなあ。
思いっきり肉とスープの旨みが凝縮されていて。
塩ラーメンで出てくる普通のチャーシューはそれはそれで趣があるが。

まあ、自分はヤマンを好きすぎるので参考にはならんなあ。

チャーチュって切って置いとく店もあるよね。あれってどーかと思うよ。
鮮度が落ちるんじゃないかな。
そこはオマケにタマゴまで缶にわったやつを沢山入れているからチャーハン
がまずくてかなわん。タマゴを一回一回割るのが面倒なもんだから
まとめて缶にいれておくんだ。いつ割ったのだか分かったもんじゃないよ

>>509
前にも同じような事を書いたんだが…伝わらなかったみたいだな。
お前の顔は晒されていた。
一面識もない奴でもお前の顔を知っている。気をつけろ。

>>514

チャーチュ・・・タマゴまで缶にわったやつ・・・「液卵」な。

言いたいことは分かるが、オマエ、酔っているんか？

業務用の液卵じゃないだろ。
店のオッサンが調理が楽なように開店前に
割ってケチャプの缶やらに入れてるだけで。

何だ、コテ禁かここ。
書いてから気付いたよ。
アドさんとか書いてるし気付かなかった。

白々しいな？　確信犯だろ貴様？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　＿＞｀´　　　　　　 ＿＿＿＜_
　 ＞　　　 ｒ‐'"￣￣ ノ￣￣｀ヽ、―ニ 二
／ ,　　　　|　　｀ヽ／　´｀ヽ _　 三,:三ー二
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　/　/⌒ヽ,|　　ミ }　　...|　 /!
　レ l　ｄ　　　　 _}｀ー‐し'ゝL _
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　　　 ヽ/l／|｀ ー------r‐'"　　 ￣￣
　　　　　　|└-- 、＿＿/｀＼-:、
　　　　　__,ゝ,,＿＿＿__/ ＼_」　＼←M.mcd ◆EgNgadDJxE

精神病は結局我慢出来なくて書き込みしちまったか…
まー、グダグダな流れだったし荒れてもいいかもなー

貴様の禊ぎは済んでねーぞ！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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昨年５月末で閉店した武蔵裏門公園前のチャーシューが家系なのにおいしかった。
宮崎ラーメンのチャーシュー、最近はおいしい。
小法師のチャーシューもなにげにうまい。
一番のチャーシューは俺的には、じゃんず、まるよし、はないち、の更に上をいくよ。
【チャーシューの結論】
�@一番　�Aじゃんず　�Bまるよし　�Cはないち　�D小法師

�E二郎桜台　�Fヤマン　�G神楽　�Hぼにしも　�Iラビット軒

ただし、二郎桜台と大勝軒豊玉はまれにだが大当たり超マイウ〜チャーシューに遭遇することがあるぞ。

井の庄がランクインしてないのが不思議だ

ごめんね、いのしょう、まだ行ったことがないです。そんなに美味しいなら是非一度行ってみたいです。

アドいい加減にしろ。コテハン禁止なんだよ(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!

煮豚じゃなく焼き豚食べたい

新宿御苑ひるがおの塩つけ麺食ったけどヤマンの方がおいしいと思った

久々にひむろで味噌食ってみた。やっぱりスライムのようなワカメがまずかった。
なんでコーンにしてくれないんだろ。麺とスープは良いのに。

コーンはまたコーンどな
ｳﾌﾟ

>>527
いちをう画像
http://b.pic.to/n525x

お前はしね

豊玉大勝軒ビックリするくらい味が落ちてますねチャーシューも普通のラーメン屋より小さくなってたし
どうしちゃったんだろう？
でも昼飯時だったんで繁盛してた これにもビックリした

練馬駅北口のはないちに行ってきた。ラーメン食べた。
チャーシューは直前に火であぶるばら肉で厚みがある、めんまは太くて甘くはない。私は好き。
麺は太麺で美味しいほうだと思う。

…スープですか？

最近、どっと屋が熱い

がんば 暑い

庵すげぇよな。ますます誰も入らんだろアレじゃ。怪しさ120％。カレーラーメンはむちゃくちゃうまいよ。やっぱ光麺か

また光麺とか言ってんなよ

江古田の「まるふく大勝軒」はどうやら永福町系ではなくて、東池袋系らしい。

>>541
いいねえ！問題の阿佐ヶ谷といい、仁義を欠いた出店攻勢は
東池系大勝軒ブランドの崩壊を更に加速させるね！

基本的に「劣化」大勝軒　＝　東池系大勝軒　という図式を
あらためて世間に認識させるには格好のアングルじゃないですか！

http://keiten.net/img/taisyoken.html

まるふくについては豊玉が酷過ぎるから、もしやの逆転タイムリーを期待してる人が多いだろう。

それにしても、店によっては本店以上と評される店すらある「二郎」ブランドと、
えらい違いだわさ。
あえて名前を継いで無い「六厘舎」とか「ごとう」の方が継承店より評判良いのが皮肉。

豊玉　VS まるふく　　ガチンコ味比べ！　どっちもがんばれ！

てゆうか、出店にあたり事前に立地調査しているはずで、
実力のある競合店が近くにある所は普通避けるのだが、
「大したこと無い」と見くびられたのだな。
（たぶん実際に食べてみてるはず）

>>544
もし前者が勝ちなら終わっとるんだが…

サニー、保谷、大泉以外で美味しい大勝軒のつけ麺有るところって何処？

もう、書き込む時の「名前」の項目無くしちゃえばいいのにね。

花月ってどっかで見たことあるような系のらーめんが多いね。

>>547
保谷は系統が違うだろう。
ってツッコミ入れてあげるよ。

永福系は苦手だ

富士見台はそんなに悪くないよ

大泉が美味しいてのは、承服できないなあ。
アレはだめすぎるでしょ。

んいや、ヤマンの店主がお客さんと話していたけれど、
江古田にまた大勝軒できると。今ある江古田大勝軒じゃなくて、
駅の近くで工事しているどこか、だそうですぜ。
また江古田だと笑っていましたわ。確かに多すぎるよなあ。

一番の塩ﾗｰﾒﾝ、うんめえ！
ｺｰﾝ抜き、麺ﾊﾞﾘｶﾀ、最高！
深夜にやってるうまい店は一番だけ。

毎回必ず１時間以上並んで食べた東池袋本家の味を、手軽に地元で、
などという発想がそもそも甘いのだ。夢見るのもいいかげんにしろ。

…などと自分を叱ってみる。

まるふく大勝軒、すっごく楽しみだ。わざわざ目白通りにまで行かなくてもいいしさ。

豊玉も最初は期待されてたな…

今度豊玉でも
いってみるか！

コテハン禁止なんだよ(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!
死ねアド

毎回しつこいよ

おめーがしつこいんだよ(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!
スレタイ読めないのかしね

ところで、桜台千川通り沿いの新つけ麺屋はどうなった？
情報求む！

丸長　vs まるよし　、のハイレベルなつけ麺戦争に割って入るとはすごい度胸だ。
それにしてもつけ麺の店がずいぶん増えましたねー。
つけ麺が無い店のほうが少数派になってきましたねー。

こういう雨の日に、がんばるばいはどうしてるのだろう？
薄暗い店内に空しく響くテレビの音…

石神井公園に火の鳥という魚介系のラーメン屋があったのだがまだあるのかな。
初めての人には飛びぬけてうまく感じないかもしれんが、他のラーメン屋にない独特の味があって好きだった。
引越して食えなくなったが時々あの味を思い出して食べたくなる。

>>564 あのマスターはテレビがほんと好きだよねー　いつ行っても１２チャンネルなのが不思議　

がんばるばいの話題はもう飽きた・・
静かにお店の最後を見届けましょうよ(^o^;

いや、実質的にはとっくに終わってるはず。
採算は全く取れてないだろう。
あの店はもう死んでいるのだ。

それでも続いているのは、経営者との契約があるからではないか？

そもそも低空飛行だし、固定費が少額だと中々墜落しないもんだよ。
まあ、店主がガマンの限界を超えたらｱﾎﾞｰﾝするだろうけど。気力次第。
行くも地獄、引くも地獄、同じ地獄なら進むしかない・・・ってトコロかな？
少しでも現金が動く内は辞められないのが現金商売。借金があれば尚更でしょう。

アフォか。
赤字なら垂れ流すだけ損だ。

んだね。

そういえば豊玉大勝が内容を落としているのも延命措置なのかな。
（あのチャーシューの薄さは…生麺カップに付いてるやつみたい）
先細りの方針よりは、むしろ景気付けて盛り返す方がいいと思うのだが、
もう終わり方を考えてる段階なら、現状で仕方ない。

損益分岐点次第だな。

ってか　あんなどうでもいい店、なぜ定期的に話題にするのかね？
関係者者がカキコしてるのバレバレだろ。

がばいはｵｰﾌﾟﾝ前に、多店舗展開予定につき社員への昇格あり、ってタウンワークにでてたのにね
俺も面接受けようかと考えたけど受けなかったんだ

やっぱり、どっとやはおいしいわ。安くてうんめえ！庶民の味方！

＞多店舗展開予定につき社員への昇格あり

つまり、それなりに元手があったワケか。
そしてそれを食い潰す日々ｗｗ

TVギャオ　庵　高得点　悩み相談

悩み相談が中にあるラーメン屋って、猫ラーメンじゃないか

>>575
同意。

なんかね、普通に定食食おうと思っても550円であれだけの麺と野菜が出ること考えるとどっとやってすごくコストパフォーマスンスいい。

というか量ありすぎて躊躇することがある。

コストパフォーマンスって（ｗ
原価しってるのか？
自分で野菜買ってきて炒めてみろ。100円かからないから（ｗ

外で食う話をしてんのになんで自分で買ってこいとか言う話が出るの？
なんでｗをカッコをつけて使うの？

まあ、店で出されるものの原価って食材の仕入れ値だけじゃないからね。
家で作ったら幾らって比較するところがもう(w

家で飯とか食ったことないんだろ。
外食はジャンクラーメン。量がおおけりゃラッキー。
はいはい
そもそもラーメンなんてめちゃくちゃ原価率が低い。
コストパフォーマンスがいいってのは大きな間違いだな。
それなら手間暇かけた素材をつかった高級店の食事の方がよほどコストパフォーマンスは高いという。

誰でも知ってるようなことを
そもそも〜とかいうやつなんなの？

てゆうか・・

>>家で飯とか食ったことないんだろ
コレの意味が不明・・そんな奴どこにいる？

作ったことないんだろ　なら少しは分かるが・・

うさぎ家の月見ラーメン、すごくうめえじゃん。しばらくハマりそうな予感充分。

>>583
だからお前は早く富士見台の牛蔵に行ってソフトドリンク飲んで来い

まる福　大勝軒情報

求人募集
http://townwork.net/h/r/Fh30010s.jsp?lac=01&gac=001&lc=130725&sc=02421&rid=04962319&rfn=1&axc=11

・勤務時間が9時〜21時と記載されているので、営業時間は11時〜20時か？
・日曜、祝日営業
・カウンター11席、テーブル2卓


お店の方に聞いた情報

・10月8日開店の予定だったが、工事等の遅れで数日延びるとの事（開店日未定）
・店主は山岸一雄氏“最後”の弟子なのだそうだ


「大勝軒　最後の弟子」でググったら、他にも最後の弟子ってのが複数名いるんだけど…どゆこと？

豊玉のチャーシューが駄目で一番のぺらぺらチャーシューを支持するスレの住人にはびっくりだ

>>588
やったー
日曜日やってるんだ！

「最後の弟子」か…
肩書きに頼る連中がダメダメというのは、豊玉（その他店も）で証明済みだから、
ちと嫌な予感がするのはオイラだけかなもし。

山岸さん最期は店に出てなかったし…

ちなみに一番弟子は環七沿い・野方にあった「ゲン」のオヤジらしい。（本人談）
中学生の頃から東池大勝軒に通いつめていて、三十手前で弟子入り　→
独立（沼袋）　→　四十すぎて一念発起、環七沿いに移転「ゲン」→
→　五十すぎて山岸氏の引退が最期のチャンス！と松戸に移転「松戸大勝軒」を名乗る。

なぜかオヤジが作るより、お母ちゃんが作った方が美味かった。
割と好きだったので、移転は淋しかった。

最後の梯子とは
卒業出来ず居残り勉強が続いた人たちのこと
廃校となったため強制卒業となった

「君は大勝〜 取材は断わ〜る店長〜 弟子がラーメンをつ〜くる」

いずれにせよ豊玉は深刻な影響を受けること必至だな。
似たもの同士なら場所がいいほうが絶対に有利。
こうなったら豊玉は激安プライスにすべし！

安くても行く気せんなあ
せめて元の極太麺、チャーシューに戻してもらわんと

全品200円値下げなら俺は行くよ。

福田さんだから「まる福」なんですね。新総理も福田さんですね。がんばってください！
永福町をもじってのまる福かなって予想してたんですが違いましたね。
冷水ピッチャーよろしくお願いします。

別に…ピッチャーに思い入れなんて無いです

それより桜台千川通りのつけ麺屋はどうなった？ちゅうの！
もうオープンしてるのかね？

>>601
だいぶ出来てきてるけど、まだやっとらんよ

うん！やっぱり「一番塩大盛麺バリカタ・コーン抜き」はただただうめえ！
鶏モモ出汁と野菜出汁がしっかり取れてるいいスープ。
小麦の味がしてうまい麺。注文受けてから切る豚モモチャーシュー。
他店には真似できない絶妙な塩ダレ。
あー、おいしかったー。あとは残ったスープにライス投入したいけど一番にはライスが無い。
だから残ったスープは一滴残らず飲み干した。

うまいメーン

おめぇディスってんのか？

久々に行ったら「いご」のお手伝いさんが変わってた..
今度の人は結構目付きがきつい感じがするが・・
今までいたお手伝いさんは開業したのかな？

友人が　>>542の事情を知らずに阿佐ヶ谷大勝軒に行ったらしいが、
この世の物と思えないほどのマズサだったとか・・(;-_-+

山岸さんが気の毒だ・・(/o＼)

豚のちんちんうまいよ

大勝軒が玉石混合だってのに異論はないんですが、
>>542　のネタ元もかなり怪しいね

右翼のようなHPのつくりだね

まぁおいしければどうでもよかです。
駅から近いので楽しみにしてます。

とんこつスープには豚の精液が入っている

血や肉片、店によっては脳髄なんかも入っているけど？

白子なんて精巣じゃねえか

ら〜メーン

正直、一心軒の先が不安です

一時期評判だった一心軒の奥さんはどうなった？
子供産んで劣化したとか？

はないち、塩ラーメン専門店に行ってきたけど、
あれ何かが足りないよな。
塩といったら、池袋の、まるきゅう。飯田橋の、たかはし。新座の、ぜんや。
この三店に並ぶか、それ以上の店はなかなか無いね。
期待して行っただけに、昨日はとても残念だった。

はないち、行ったら閉まってた。早くも撤退かもな。
それにしても駅からえらい歩くなーっ。

>>617

練馬駅周辺◆part73
58 名前：sage[] 投稿日：2007/09/30(日) 12:59:16
>>55
はないちの営業時間変わったね。
定休日が土日祝から木日祝に、
閉店時間が17:00から18:00になってた。
行ってみようかな・・・。

環七の「一番しお大盛・麺バリカタ・コーン抜き」が江古田周辺の塩ラーメンでは最強。
ヤマンの「しおらは」だと言う人もいるがやっぱり一番だな。

一心軒隠れメニューの塩ラーメンもウマイお！

>>619
おまえいつもしつこいから。

塩ラーメンだけにあっさりが好みか！

ぷかぷか浮いてるのは豚の精液ですか？

616
>>619
ヤマン忘れてました。あの店の塩つけは結構好き。
で
環七の「一番しお大盛・麺バリカタ・コーン抜き」
これは、どれが店名なのでしょうか？

>>624
ヒント：「」内

追記：店名が麺バリカタやコーン抜きだったら笑えるよねw

一番の大盛りはかなり腹にたまる
あれは二郎大を食うときくらい気を入れていかないと駄目だ俺は
まあ美味いが

>>618
土曜営業になったんだなあ
ようやく行けるってもんだよ
今度試してみるか

>>620
それﾏｼﾞであるの？

>>628 一心軒の券売機には「塩ラーメン」も「塩つけ麺」もありません。
しかし裏メニューとして、まぎれもなく存在しています。事実です。
店主が忙しいときにこれを頼むのはマナー違反。空気をよく読んで店主にお願いすべし。
店主がコックリうなずいて承諾してくれれば作ってもらえます。
貴重な塩ダレ容器を冷蔵庫から取り出しますよ。超〜うまいんだな、コレが！！

まる福　大勝軒　　　　　　　　　　　　　　　　の隣店舗情報

バイト募集してた
http://townwork.net/h/r/Fh30010s.jsp?lac=01&gac=001&lc=140725&sc=02421&rid=05090279&rfn=1&axc=11

桜台、だんごのたかの跡の新店舗でも求人募集
http://townwork.net/h/r/Fh30010s_lac_01_gac_001_lc_140725_sc_02421_sc_02896_rid_05080759_rfn_1_axc_11

え？え？え？

ま、ま、まるふくの隣も工事してる・・と思ったら油そば専門店？

んで、桜台はあつ盛り専門？「さくら堂」？

なんか江古田、桜台が急に新店ラッシュだなや・・(^^ゞ

神楽と一心軒涙目

一心軒は心配ない

大吉江古田も涙そうそう♪

うれしいけどこんだけ集中すると次々とつぶれそう・・・
もっと練馬以西に作ってやれや。

そうですね・・江古田と桜台に10月中に三軒も開店するなんて異常です。
他の駅でもよかったのに・・と思います。
まず、豊玉大勝軒と大吉家、大好き、来来などが危ないですね。

>>631
いまいち場所がわかんない
元バイク屋さんがあった近くかな？

江古田も桜台も電車が止まらねえからな。
各停じゃ行く気しないしな。なんで練馬や石神井公園あたりにこないんだよ。
江古田や桜台に比べたら地価も家賃も全然安いのにな。
池袋に出て、それからレンタル自転車で行こうかな。

練馬で各停に乗り換えればいいだけだろ…常識的に考えて

馬鹿を相手にするな

>>638
千川通り、練馬方向から
オリンピックマンション桜台第２（有限会社　山一→とんかつ一冨士）→
第５桜台ファミリーマンション（さつき保育園→大成リビングライフ→【さくら堂】→平間医院）→
第２桜台ファミリーマンション（中華料理「新京」→山手興産→桶谷整骨院→力湧堂薬局→ヤマハ音楽教室→
洗濯屋和光）→第一田中ビル（ネリマキーセンター）→ミートピアビル（ミートピア）→
桜台駅前交差点の順


ミートピアって自社ビルだったのか…

そんなに細かく説明しなくても・・乙です(^^ゞ

がばいも涙目

どっとやは余裕の笑み

とんこつって豚のうんこ絶対いれてるよな？

江古田の大吉屋って評価低いの？
悪くないと思うけど

視野を広く持とう。おのずと分かって来るハズだ。

>>646
豚達は自分のうんこ踏みまくってるからなー
豚足とかモミジ入れてる店はﾁｮﾋﾞｯとは入っちゃうだろうなー
ところで、お前…豚骨スープ関係のスレ行った方が効果的じゃねの？

桜台二郎がこの辺りのラーメンブームの火付け役だな。
これで二郎の並びが減ればいいが・・・

>>646>>649
そんなこと気にするんだったらお前ら
ソーセージ＝腸詰とかゼッテー食うなよｗ

書き込みテスト

アク禁くらった！かけねーぞ！

ありゃ書けた。
同じプロバイダの人は禁止行為しないでほしいもんだ。
今日は夜勤だから、明日夜勤明けで、久しぶりにラーメン食べにいこっと。
江古田と桜台の新店から何処に行くか決めよっと。
昨日の夜勤はドジったから今日はちゃんとやらんとな、うーん、これから一眠り。

油そば専門店、楽しみだああああ！早くくいてぇ！

本日昼前にまるふく覗いたら仕込みしていて、なんかスグにでもオープンしそうな勢い！
カウンターやテーブルには胡椒や薬味等も用意されていて暖簾も店内にあった！
まさか今日開店？？？

豊玉やばそう

豊玉つぶれたら困るという人いる？

「豊玉つぶれたら困る」というか
ただ、練馬⇔江古田間に東池袋系が
一軒もなくなってしまっては困る。
他に美味い東池袋系ができるなら
特に豊玉には拘らないけど。

信じられないかもしれませんが豊玉は繁盛しているのです。

ゲラゲラゲラゲラ

ぶははははは！

オホホホホホ

いや 本当なんだってば

>>652>>653
なんだオマイらもアク禁くらってたのか。
俺も一昨日と昨日全く書き込めなかったよ・・・

雅、最近は昼も営業してるね。
昼は別のスタッフと二人でやってます。
厨房の中、きれいに掃除しましたね。
冷蔵庫がピカピカ！

油そば専門店、「そもそも」楽しみだにゃー！
早く食べたいにゃー！

>>642
詳しくありがとう。
行ってみたんだけど、わかんなかった。
元スタンドにできるわけじゃないよね？

あれだけ詳しく書いてもらっても分からないとは・・(/o＼)

新京のトナリのトナリ！！練馬寄り！
何回言えば分かるのかね・・

ラーメンshop 跡地ｗｗｗ

そこの親父　何してるかな？？　玉子くださいいｗｗｗｗｗｗｗ

中野や食堂

池袋ってレンタル自転車やってんの？

まるよし 店が狭すぎるね

それはがばいにも同じことが言えるね

がばいと庵はなんとなく似てる気ガス

いごっそうが
練馬最強です。

それはありえない。

昨日久しぶりに一心軒に行ったら臨時休業だった・・ついてない　(ﾉ∀｀)ｱｲﾀｰ
で、雅行ったらやってたのでこちらも久しぶりに食べた！
大将の他にもう一人いたけどバイトか？

>>656
で、けっきょくオープンしたの？続報頼む。

先ほど店の前を通ったが、まだ開店してなかった。

てゆうか子連れの身内？を集めて皆で食べてたぞ！？
試食会か？

背中に東池袋大勝軒と書かれたTシャツ着て白い長靴はいた男性が一人で江古田駅周辺を歩いていたが、
豊玉の人なのか、まる福の人なのかはわからなかった。いったいどちらだったのだろうか。

>>660
近隣に住んでるが、お前は嘘つきだ

ミニガーデン中野や食堂はズァーメン。隠れたおすすめはポークソテーラーメンと空手ラーメン

>>684
時間によるがまあ>>660が言うように結構繁盛してると思うよ。
平日昼は付近の会社員などが、
休日昼は家族連れで並びが出るほど流行ってるよ。

>>685
おまえさん、まだ居たのか。
そんな誰もわからんようなネタ話しても誰もおもろいとか思わんから
そろそろどっか行けよ。

>>683
まるふく大勝軒で試食会やってる身内の中に黒Tシャツが何人かいたから、ウロついていたのはまるふくスタッフと思われる。

石神井駅周辺でうまいラーメン屋はありますか？

井の庄ぐらいじゃね？

>>688
いごっそうもまあまあうまいよ
ただ完食すると胃にもたれるし油のとりすぎはガンになるので
半分くらいは食べ残したほうがいいな

『いごっそう』ってこれ？

http://jp.youtube.com/watch?v=c10WcSZYPCM

大勝軒豊玉、けっこう繁盛してますよ。数ある大勝軒の中でも、
豊玉はまあまあいい方なんじゃないですかね。がんばってると思うよ。

練馬の梅もと、１２月２４日〜１月４日、冬季休暇です。

>>692
お前もういいよ。開店から今までの評価は誰でも知ってる。
関係者かしらんが、あまりにしつこい。

まあ休業情報ぐらいいいんじゃまいか。

694はお昼の豊玉大勝軒を見たことがないんだな。一回見てみな。まる福には負けないよ、きっと。

>>696
肝心の味がアレなんだよ。残念だったな、関係者ｗ

あの味と麺とチャーシューで繁盛してるんだからビックリなんですよ

○福って開店時に割引とかあるのかな？
豊玉はオープン時安かったよね

>>688
石神井駅周辺はないな。。

前後の駅か池袋行った方がいいかもな。。

いごっそう,って何？

石神井公園駅はないけど
上石神井駅ならあるんじゃない

大泉学園駅なら竹蔵かな

>>698
ほら、たまにいるじゃない。味に関して福しんとかのらーめんで満足しちゃうヤツ。あのレベルなんだよ
　
そして「大勝軒」で食べてる。これに満足してしまうんだよ。大してうまくなかろうがさ

え〜〜

福しんで旨く感じようがどこで旨く感じようが
結局は個人の好み。


竹蔵だろうがいごつだろうが大勝軒だろうが、
どこで旨く感じようが個人の好み

>>704のように否定しかしない奴は典型的な進歩のない人間

福しんってのが理解できないよな。
あれが２９０円なら理解できなくはないが３９０円だっけ？
日高屋とかと横並びの値段だから特に安いわけでもないのに。
日高屋とかと比べてすら特別うまくないのに５００円以上の店と比べて
褒めるんだよな、ネタにしか見えん・・・

しっかり高い値段取ってるくせに輸入冷凍トッピング使い、
メニュー写真とはうって変わって刻みネギ超ケチケチ、
冷水ピッチャーなし、灰皿常備でタバコ客歓迎、扉開放でミッキーの巣窟、
みたいなお店よりは福しんの方がはるかに真面目で良心的と思えるが。

どこの話しだか知らんが下の店と比べてどうするよ、
そういう店が福しん以下なのは当たり前じゃないか。
そもそも福しん以前に、自分で作るインスタント以下だろ。

肉屋で　肉を丸々買うようになった。
市販の袋入り麺でも、肉とか持参するとそれなりだよな。。

>>707
お前まだ居たのかw

持参してどうする

持ち込みはおことわりします

江古田のまるふく大勝軒だけど、開店は10月下旬と貼り紙があった。
なんか延び延びですなぁ・・試食会で悪評だったのかも(^^ゞ

>>707
直接店に言えよチキン。何回目だよカス

チキンはキチンと言えないからチキンなのだよ

レイプのあとに食うラーメンは格別だ

光が丘公園でフェラしてもらった後のらーめんは最高だ

あんまり調子にのるなよ

オープン日をいとも容易く延期するなんて、いかにも商売を知らなそう。
なんとなく味も見えて来たな…。

豊玉はうんめえよー。

豊玉とまるふくの対決が楽しみですたい。どっちもがんばれー。エイエイオー。

最近○福に危機感抱いた豊玉関係者が必死だな。
昼時ならがばいも満席あるから。自演ならせめて味の自慢しろ。



あぶらそば専門店の元々（そもそも）、早くオープンしないかなー。楽しみだにゃー。

元は一個でいいんだお！元（そもそも）

おぃおぃ
アドノリが自分のブログでナンパしてるぞｗｗｗ

べつにいいじゃないかw

普通にコメント返してるだけやん

先日、豊玉に行った。つけ麺じゃなくて、ラーメンを注文した。
正直なところ、あまり期待はしていなかった。どーせダメだろうなと。
ところが食べてみたら意外にウマーだった。ちょっと驚いた。
たぶん、同じ感想の人、他にも多数いらっしゃることだろう。
豊玉の「ラーメン」は盲点だけど今はけっこういけてるかもよ。

どううまかったのかを具体的に書かないと誰も信じないよ。
工作員認定されるだけ。

まるふく今日も試食会か？　
券売機も電気入ってるし、客っぽいヤツが座ってて一瞬営業しているように見えるが暖簾は引っ込んでるんだよな・・
ひっそりとやってくれねえかな・・てゆうか下旬と言わず早く開店しろや！

二郎の良い店が桜台に出来たし、その上大勝軒の良い店が江古田に出来れば、
本当にあの界隈は最強になるな。
ただしそう都合良くいくかな・・・？

客より身内優先か…

油そば専門店、「元」に期待してるお♪

>>728
つけは開店当初すらみんな残してただろ…。
工作員あんまり調子のると某ネタ店のようにバカにされるぞ。

油そばや工作員も開店せぬまま消えてほしいくらいにｳｻﾞｲ

今頃Ｑが大好きにレビュー入れててワロタ

中村橋から目白通りに向かってしばらく歩いて、Ｔ字路を左に曲がって
進んだ先にある新三陽のタンタンメンはうまい。半ライスといっしょにか
きこむと美味〜。タンタンメンというわりにゴマっぽさはなくて辛口挽肉
入りラーメンといった感じ。

>>737
＞辛口挽肉入りラーメン
名古屋名物台湾ラーメンみたいな感じか？

>>734

何が工作員だよｗ 調子に乗ってるのはお前のほう。
子供じゃあるまい、自分の気に食わない店が評価されるのが、
そんなに我慢ならないかね？

二郎の店長が一心軒の辺りでキョロキョロしてた。
別の日にどっと屋で両替頼んで断られてたのも見たよ。

みんなわかってないよな。東池袋系大勝軒の通（つう）はラーメンを食うんだよ。
通（つう）の度合いは、ラーメン＞あつ盛り＞つけそば　で測れるんだよ。わかったか！

近々、油そば専門店を開業しますが・・・
1 ：名無し麺：2007/09/28(金) 17:58:10 ID:oynTQ7c6
油そばって他に良い名称はないでしょうか？

大泉のとらのこって食ってきたんだけど
これを不味いって書いて盛り上がれるスレってどこ？おしえろ

【井の庄】練馬三大【ごー屋】魚粉系【とらのこ】
1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/16(月) 00:31:41 ID:cDTuQ/aW
井の庄…山盛り魚粉
ごー屋…香り重視魚粉バランス万人向き
とらのこ…ゆずと魚粉のハーモニー

井の庄本スレ
【魚粉】麺処　井の庄　2【辛辛魚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172456179/
【低温】井の庄　ﾇﾙ2【濃厚】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172385444/


ごー屋
http://www.ramendb.com/shop/5911
http://p962c.hp.infoseek.co.jp/go_menya/k/goya.html
http://bc-superior.net/la-men/0142/index.html
関越自動車道練馬IC入口にある
路駐不可・西武池袋線石神井公園駅から徒歩20分or成増町行西武バスで5分（谷原5丁目下車）

井の庄
http://www.k5.dion.ne.jp/~inosho/
http://www.ramendb.com/shop/3547
http://blog.excite.co.jp/i-ramen/3067150/
近くにコインP多し・西武池袋線石神井公園駅から徒歩1〜2分

とらのこ
http://toranoko.qee.jp/
http://www.ramendb.com/shop/1702
近くにコインPあり・西武池袋線大泉学園駅から徒歩5分

>>739
過去スレ読めよ馬鹿丸出し工作員ｗｗｗ
みんな批判に飽きてがばいばりにスルーしてんだよ
恥ずかしい奴だな

まる福　vs　豊玉　、早くもネット上で火花を散らしてますね。
それぞれに応援団（工作員？w）がいるってことじゃないですかね。
いいんじゃないですか、双方ともに切磋琢磨することでレベルを高めていけば。

>>743
ここでもいいよ。

>>745
スルーしてないじゃんｗｗ
もしかして本気で頭悪い人ですか？？

で、まる福オープン日は決まったの？

>>748
頭が悪いから２ちゃんで宣伝なんだろ？工作員ｗｗｗ

まるふく大勝軒の大将？が店の前で座り込んで煙草を吸っていた。
なんか落ち込んでいるのか落胆している様子だった。
連日の試食会で悪評なのかも知れない・・開店日もハッキリしないし(^^ゞ

丸長桜台　自分の口に合わない　酸っぱすぎ　甘過ぎ　なぜ生たまご

>>752
漏れもまったく合わないが、人それぞれ。結構好きな香具師も多いよな。

丸長はジャンクフード、二郎はエサって感じかなあ、自分にとっては。
いや、いい意味で、ですよ。いい意味で。

どっとやの麺なんか滑らかな感じになった気がするんだが。
ビミョウに食べやすかったけどたまたまなのかな。

>>755
たまたまだ

ちなみにこの間久々に行ったら、注文のときに客が「野菜マシで〜」と言って
店主に「後で聞きますんで！」とスゴまれてた・・・

うさぎやの月見ﾗｰﾒﾝ、うめえ。濃いｽｰﾌﾟ、新鮮なﾁｬｰｼｭｰ、おいしい麺！

豊玉大勝軒の「ラーメン」がおいしくてボリュームもあって私は好きです。

そんで まるふく大勝軒は江古田のどこにできんの？

>>758
味は確かにまあまあ、
よく言えばボリュームもある。
でも麺とスープの量のバランス悪すぎ。
なんか麺ばっかって感じ。
時間がたつと麺が汁を吸ってどんどん増えるしｗ
「並」は常人には食いきれん。
とは言え「小」では少々食い足らん。

あんなに麺はいらんので
「小」と「並」の中間くらいで「並」を作ってくれよ。

味はまあまあじゃなくて残念の部類だろ。
量はやたら多いが、桜台二郎やどっとやとは違いありがたくない。

俺も豊玉のﾗｰﾒﾝけっこう好き ほっとする味

な ん て ひ っ し な ん だ !!

今までもう終わったものとして、批判レス程度しか無かった店の
擁護レスが目立つなｗｗｗ
まる福の影響だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
馬鹿丸出しｗｗｗ近いうちに批判の嵐が始まりそうだｗ

量といえば、はないち中盛りにチャーシューつけたらかなり多かった
大盛り頼む人はちゃんと食えるか気を付けた方がいいかも

今日光が丘のめんくいにいったんだけど
19時でしまってた。

今日はやってたのかな？
最近ふられてばかり

週末夜の営業状況をご存知の方いらっしゃいましたら教えてください

まる福、店頭に張り紙があったよ。

10月19日（金）　11：00オープンだってさ。

それじゃ、公平に比較検討するためにも、
残り4日間は豊玉のつけそば、あつもり、ﾗｰﾒﾝを
よく味わって食べておかねばならないね。
味比べガチンコ対決！
どっちもがんばれ、エイエイオー！

やればやるほど逆効果

それでもやらずに居られないｗ

>>744THX　三店すべて終わってるみたいだな

>>768 ちなみに豊玉は木曜定休だよ。だから残り三日間ってことですね。

不味い店にはいかねーっつーのに。
だんだんウザくなってきたな

↑他店関係者乙

>>773
ちげーよ猿ｗｗｗ

某掲示板より
「現在のラーメン店（がんばるばい）がオープンした当初、ラーメン客が公園脇の道路に駐車するごとにいちいち警察に１１０番通報してた人物がいて、
ある日店主が他のラーメン店に食事に行ったらなんとそこの店主が例の通報マンだったので絶句したという凄いエピソードを伝え聞いたことがあります。
真相はわかりませんが。」

この通報マンって豊玉か？

お前らまだ知らない店があるぞ。
おふろの王様光が丘店の冷やし坦々麺。
妙な旨さがあるぞ。
あれで会員５５０円一般６００円は安いと思う。
それ以外は推奨できないけどｗ

おふろの王様　光が丘店

板橋区赤塚新町3-14-22

おしいがスレチだ。

冷やし坦々麺という時点でラーメンではないんじゃね？

>>768は基地外か？
なぜ「公平に比較検討」しなけりゃならない？
しかも「残り4日間」で？
なぜわざわざ、くそ不味いラーメン屋に
食いに行かなきゃいけないんだ？
なぜ、まる福の開店までに？
練馬区民の義務か？

>>771は自己レスか？
そのうち月曜から日曜まで、毎日が
定休日にならなきゃいいけどなｗ


腹立つなー、この自己中ラーメン屋

>>779　よう分からんが正直お前のほうが過剰反応しすぎだと思ったｗ

豊玉なくていいし、まる福も来なくていい。
あと、油そば専門店もね。
最近スレがうっとうしくてかなわない。

>>781
新しいモノを、とりあえず感受しようという気力の欠如しているキミは

こ　の　ス　レ　に　来　な　い　方　が　イ　イ　と　思　う　！

常に状況は動いているんだから、クソレスもあるけど、看過は出来ないんだよ。

>>781は既存の店だけに関して美味いの不味いのと語り合うのが好きなんだろうな。

要するに新しいものは何でも邪魔とか面倒とかそんなネガティブイメージ。

ｵﾏｴは爺さんか！

ラーメン豊丸
ゲキウマ

光麺が練馬にできるよ！！！

うさぎ家の月見ラーメン大盛・麺硬め、食べ応えあっていいわー。屋台の味、最高！
次回はつけ麺に挑戦するぞー。

>>783
江古田に比較的最近できた店が
がんばるばい、豊玉大勝軒、神楽、大好き、
というのが原因なんじゃないか？ｗ

俺は↑の新興勢力よりも、うさぎ家、げん、太陽、ラビット軒、の地味なコツコツ型を応援するよ。
目立たないけど毎日コツコツがんばってるお店に情が沸くよ。

美味しいらー メーン

>>784
夜な夜な男アサリしてそう
大根とか入れちゃうぞ

すっぽん亭
サイコウ

女子サッカー日本代表選手の実家が練馬区内でラーメン屋をしているらしいがうまいのか？

誰だよ？

頭がボンバってる娘だろ？練馬のセイユーでバイトしてる。
オレは喰ってないが「元祖札幌や」は評判悪いようだ・・

人は入っているよ。

練馬ホープ軒サイコウ

>>786
あまり話題にならないが、つけ麺はなかなか旨い。

札幌やのガンちゃんは、ガチでレズだと思う。
性同一性障害って奴。

通報しますた

>>798
またお前かｗ!

札幌やは塩ラーメンの麺硬がうまい。あとギョウザのセット。

餃子ねえ…

>>801
「札幌や」なのに「塩ラーメン」が美味いのはアカンやろｗ
札幌と言えば味噌だとおもうのだが。

博多ラーメン屋なのに味噌とかが美味いのもアカンなｗ

>>764
お前練馬スレ荒らしたり二郎スレ荒らしたり、大変だな。
そのうち面割れて叩き子ろすから覚えとけよ。

804は脅迫罪に該当する。
そういうカキコはこのほのぼのスレに馴染まないので厳重に抗議する。

804を通報しますた。

豊玉大勝軒は明日、木曜日はおやすみ。まる福大勝軒はあさって金曜日オープン。
したがって、本日は豊玉、あさってはまる福、ってのが最高のパターン。
どっちがいいか真っ向実力勝負。

新店ラッシュが続いてる（江古田だけだけど…）んで、
みんなコーフンしてるんでしょう。
さて、一年後に何軒残ってるかね。

がばいは不滅ばい

亀田のボクシングジムでも練馬に来れば、人気が上がるのにな。
さっき記者会見をテレビで見たけど、相当反省しとるような感じだ。

>>810
どうせうわべだけだろ。国外追放して欲しい。日本の恥。
あのバカ親子が反省という言葉を知ってるわけがない。
まぁさんざん持ち上げたマスゴミも死んでいいがな。

さ、江古田の太陽でも行くか･･･。

>>807しつこい！
そんなにまる福が怖いのか？

↑お前もしつこい。

>>810
全然反省しているようには見えなかったが？
むしろふてくされてる感じだった。

ぼく、練馬〜江古田近辺で一番好きなの小坊師。
チェーン店にしてはおいしいと思うんだけどな〜。

んだんだ

>>804
お前俺を叩き殺すんだ？本人だから検討しとくよ。

まる福も豊玉も、どっちも不味かったら比較のしようが無いな。

そこそこ繁盛してる江古田（沼袋）大勝軒と比べる方がいいとおも。

やっぱりたまたまじゃない。

たまたまじゃなかったら気のせいか。
どっとやの麺は今までボソボソで普通のラーメンみたいにずるずる吸うと
汁が飛び散るんでモグモグ食うしかなかったが
最近は麺が滑らかになって多少ずるずる吸いやすくなってる。

気がする。食べやすい。

練馬ぽんこつ屋
メチャウマ

まるふくは開店キャンペーンなんかやるの？

>>804
謝罪文まだか？

悪かったメーン

おまえディスってんのか！

>>764の謝罪ﾏﾀﾞｰ＼(^O^)／

さーてさてさて、明日１１時、まる福大勝軒、オープンですね。
今夜は晩飯抜いて明日に備えるつもり。俺は１０時から並ぶ予定。

今朝まる福のとなり　そもそもの前に段ボールがたくさん積み上げられていました。
後でまた見たら高い丸椅子が外にいくつも置かれていました。どちらの荷物かは不明ですが、
そもそもは店内完成しているはずなのに、人が出入りしている様子がなく動きが見えないので
まる福が一時的に置いたものと思われます。
ちなみに何もお知らせがないので、まる福はオープンセールはナシでしょうか？

２００円金券を三日間配布するらしい。味噌もあるし、豊玉より値段は安い。
町内会にホームページが貼られてたよ。６５０円で大盛いいですね。

江古田駅前に大勝軒 2007年10月19日（金）オープン！！ まる福　大勝軒
山岸さんの最後の弟子の店 オープニングセール３日間限定
もれなく２００円キャッシュバック券さしあげます。 是非この機会をお見逃しなく！
営業時間　11時〜21時 定休日　当面の間は無休 〒176-0006　東京都練馬区栄町4-7
店長　スタッフ一同、心よりお待ちしております・・・
おしながき
もりそば 味噌もり
並・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 650円 並・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
中・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円 中・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
大・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円 大・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
特盛り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円 特盛り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
和風もり ラーメン
並・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 750円 並・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
中・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円 大・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
大・・・・・・・・・・・・・・・・・・750円
特盛り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円
みそラーメン トッピング
並・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 750円 メンマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100円
大・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 850円 味玉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100円
お飲み物 海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50円
> 生ビール（グラス）・・・・・・・・・・・　 400円 チャーシュー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・250円
瓶ビール・・・・・・・・・・・・・・・・・・・　 500円

>>825
>>804か。俺本人だから通報してみるわ。

まるふく 楽しみだにゃー！

券配るだけならそんなに込まないかな。よし、行こう。

大勝軒で味噌ラーメンって珍しくね？
ウレシイけど。。

まる福宣伝カキコが公然と貼られている件ｗｗｗｗ
確定だな。

>>834
何がどう確定なんだよｗ

味噌味は山岸さんの直伝ではありえないな。
その前に弟子というのもありえないけど、それ以上にね。

豊玉は山岸御大直系らしいよ

>>836
「昔はカレーラーメンとか、味噌ラーメンとかもやってたなあ」・・・山岸氏・ある日の談義の中で回顧。

「そういや、出してましたねェ。」（３０年来の常連・談）

宴楽のふかひれラーメンサイコウ

もの凄い、なさけない鍔競り合い。
もともと大勝軒密集地のこのエリアに、
後からやって来た新人二人が、互いに
「俺が最後の大勝軒だ。お前は
この地から出ていけ」と言っているみたい。

直系であれだけ不味かったら犯罪だよ

いずれにせよ、明日のまる福の感想レス楽しみだな〜

最近の豊玉はおいしいよ。つけそばもラーメンもしっかりおいしい。山岸御大直伝の味健在。

>>842
はいはい。わろすわろす。他店で食ったことないのか？

>>834
取りあえず、
まる福関係者がこのスレにいることまでは確定です。

まる福いってこよ

友人が先ほど見てきたら、11時直前なのに待ち客がゼロだったそうです。
さすがに慌てて？呼び込みを始めたとか・・しかも「江古田初の大勝軒間もなく開店で〜す！」と叫んでいたらしいです。

江古田初？
って違うでしょ？それは随分挑発的ですな！？
豊玉や中野の江古田店をバカにし過ぎてやしませんかね・・(^o^;

ちなみに関係者じゃないですから(^^ゞ

再び友人から報告メール！
12時を少し過ぎた時点で行列どころか店内には客半分・・！？

混雑を予想して時間差で来る客が多いとしても寂し過ぎませんかね・・
話題の割には興味ないのかな(^^ゞ
てゆうか肝心の味はどうなんだ？

ちなみに豊玉はいつもの昼時どおり普通に混雑してるよ　ガテン系客中心ですが

いごのスタッフ変わったのか
以前いた彼は店開いたの？

友人より報告！
豊玉よりは美味かったそうです。

そりゃそうだろ(^^ゞ

味はまるふく、量は豊玉。

まるふくの量は一心軒並み。
普通の男性で大盛り。
和風つけをオーダー。
しいたけ、つみれ、柚子が加わり、和風な味。
割りｽｰﾌﾟはﾎﾟｯﾄで提供される。
若い奥さん？がﾎｰﾙを切り盛り。
とにかく量は豊玉よりはるかに少ない。
清潔感や接客、味はまるふくかな。
ｻﾌﾟﾗｲｽﾞはないが。甘い味。酸味なし。
ジャズコーラスの音楽。

ラーメン　または味噌ラーメン食べたシトいる？
乾燥おせ〜て？

江古田大勝軒と比べたらどうでしょう？

量も含めた総合力では江古田かな。
まるふくは豊玉よりはむしろ、
一心軒と客層がかぶりそうに思う。いい勝負。
でも安心して食べれるぶんまるふく有利か。
全19席。量は期待するな。
甘い味苦手にはつらいかも。
酸味苦手な人にはおすすめかな。
麺は豊玉と同じくらいの細いやつ。
普通においしいたいしょうけんでした。

>>855
一心軒は安心して食べれないの？

書き方悪くてごめん。
そんなことないです。

まるふくおいしかった！
さすが試食会で味調整するだけはあるなと思った
量はちょっと物足りないが、たれの動物系だしが強めで
非常に好みの味だった。
２００円券もらったのでまた行きます。

>>852
＞普通の男性で大盛り。
とかではわかりにくい。
もっと具体的な比較として

まるふく大盛＝豊玉　並

とかいう風に書いてくれんかな？

すいません まるふく大盛りが豊玉並みくらいです

>>860
了解。ありがとう。

特盛りのボリュームが気になるところだ…

11時過ぎ5人待ちくらいだった
特盛り食ったけどちょっと死にそうになった
パスタのような中太のストレート麺、白の一回り大きい丼
豊玉は行ったことが無いから比較できないけどべんてんの中よりは少ない
角ふじの600や梅もとの4玉と同等くらいか？
つけだれが麺に全然絡まない・・・

入り口の電飾に「鶏ガラ豚ガラ人がら」？って出てるところを見ると茨城大勝軒系か？
入り口左には山岸氏の花、右には田代氏の花

まるふく、行ってみるかな

なに？なに？誰かカレーラメーンって言った？庵か？庵なのか？占いラーメン万太郎新開店！雅は昼まずかった。夜と違う。

練馬ろんどんラーメンの牛タンチャーシューラーメン最高！

>>863
新高円寺の「角ふじ」に続いて、またもや都内進出か・・・

http://www.kouji-dream.com/
http://www.kouji-dream.com/ekoda.html

まる福の中＜豊玉並＜まる福大

くらいな気がする
大がラーメンの器に一杯に入ってきたし350〜400gくらいかな？
あれで650円で美味しかったから俺はひいきにしていこうと思ったよ

どっと屋は普通で300くらいか。

まる福、茨城大勝軒系かよ・・・・・・・・・・・・

まる福にはどうしても成功してもらわないといけない関係者が、店員だけでなくたくさんいるんでしょ。
正直俺は大勝軒食傷ぎみ。
ごとうと滝野川、久しぶりに二日続きでいったら、昔の感動がまったく感じられなかったことに愕然とした。
まずくなったのではなく、あきらかに大勝軒系（含インスパイア）の食いすぎ。
ここで騒いでるやつはよく飽きないな。

しかし、江古田だけで大勝軒が四軒って。

チラシの裏でよろ

反応早すぎｗ

へえ、茨城系だったんだ。
だいぶレベルアップしてるな。
数年前佐貫で食ったときは砂糖がじゃりじゃりでゲキマズだったが・・・
店によって味にだいぶ開きがあるよね。
本庄のはうまかった。味噌とカレー味もあったね
全体にタレが甘めの店が多い気がする

俺もまる福喰ったよ。





＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞豊玉＞まる福



こんな感じでしたorz

>>875
ん？まる福は豊玉以下なのか？

>>871
んん？　江古田だけで大勝軒が四軒？

>>863
角ふじの600ったら相当凄いよ。
そんなのが付け汁絡まないなんてのは一種の拷問じゃないのか？
パスタを連想させるストレート麺は現在の豊玉そのもの。
結局しょーもない店になら勝てると思って、似たようなしょーもない店が来た、
そういう事でOK？

麺は十五夜に似てる

>>875

大泉＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞豊玉＞まる福


とかだったら嫌だなｗ

パスタのような麺だったら嫌だな

茨城系だという偏見は取っ払ったほうがよいと思う
味が好みなら否定する理由はない
嫌いだという人はいてもいいと思うけど。

さすがに必死すぎたろそれは…。

茨城系はとにかく甘い。
茨城が東北の入口であることを再認識させられる事実だ。
ゆえに茨城以北の出身者や、煮物にドバァっと砂糖を使う
東北出身者を親に持つ「家庭の味が甘い」人たちには頗る評判が良い。
もはやＤＮＡに刷り込まれたレベルの味なので仕方がないのだ。
自分が美味しいと思えない商品をどうして売れようか？

・・・ということでＯＫ？

豊玉、客入り上々！

マズーだがな

今日はまるよし休みだったので丸福行ってきた。
茨城系だかなんだか知らんけど
大軒風なのは間違いないがちょっとつけダレが甘いので
個人的には豊玉の味の方が好きだわ。

豊玉は店の雰囲気が陰気なのと
味の濃さと麺のゆで加減にムラがあるのと
店内が臭いのをなんとかしてくれ。

丸福が褒められるのは
新店舗の割にはオペが非常にちゃんとしていて元気で明るくて丁寧。
あと店員に可愛い子がいたｗ

○福行くか悩むな。初めてどっと屋行ったんだかみんな的にあれはおいしい？俺は辛かった。

まるふくは女性ｽﾀﾌかわいいし清潔感あり好印象。
ジャズ音楽もいいしね。
豊玉はなんかアジア他国の食堂だからな。
あとﾃﾚﾋﾞがうるさいし野暮ったい。
味と量は人それぞれ好き好きあるからな。
豊玉は以前の太麺がよかったのに細くなり俺はがっかり。
豊玉は当初茹でおき麺でたたかれたよな笑。
豊玉はガテン連中からは今でも愛されてる笑。
まるふくは甘いよね。俺はﾆﾝﾆｸと唐辛子入れたよ
さっき練馬のはないちで塩つけ超盛食べた。
並み600円、中盛650、大盛700円、超盛750。
つけダレが濃くなりおいしくなったな。がんばれ！

まるふく今行ってきたが仕込み中
通し営業じゃねーのかよｗ
ところで隣の油そば屋の開店日は既出？

甘いという書き込みが多いけど昴神角ふじのﾗｰﾒﾝは甘すぎて食えたもんじゃなかった
店内に紅あづまを運び込んでいたからこれが甘さの元か
つけだれの上に張った油の膜が気になった

店舗名称が「○福大勝軒江古田駅前店」となっていたが今後はこの名前で多店舗展開するのか？

甘いのは確かだが今まで食った茨城系に比べるとだいぶましだと思う。
ほかの茨城系の甘さはあんなもんじゃないし。
動物系のだしが強めなので、けっこう好みの味だった。
麺は確かに東池系にしては細いが食感が良いのでＯＫ

いちばんの不満は量かな。

北関東の人間は甘くないと不満なんですよ。

こちとら甘すぎて不満なんですけどねッ！

今日の昼に○福大勝軒行ってきた。
５人待ちぐらいだったがすぐに入れた。
販売機の横に並２００ｇ・・・とかそれぞれ何グラムか書いてあった。
少食なので並でも十分すぎた。
行ってから食べ終わって出るまで３０分ちょっとかな。

店を出るときには学生のグループが数組いて行列が伸びていた。
あの場所じゃ知らない人はわざわざ入っていかないな。

野方ホープってどうですか？

>>891

茨城大勝軒グループの公式ホームページに
「急募！！多店舗展開（事業拡大）のためスタッフを大募集」ってあるよ。

http://www.kouji-dream.com/index.html

ここのチェーンの他店舗は、大勝軒◯◯店って名前が基本みたい。
まる福はサブタイトルみたいなもんじゃない？

庵現在四人開店待ち。

まる福話、思ったより盛り上がりませんな

マル福ネタはもう勘弁。
俺も長いこと練馬スレに付き合ってるけど、ここまであからさまで、
ここまで執拗な宣伝攻撃は初めて見たよ。
こりゃ豊玉も焦るはずだわ。
ちょっとつけダレが甘いと指摘されただけで、
必死こいて反論したり、もうアホかと･･･
茨城大勝軒のウンチクとか、もうおなか一杯！

なので店には行かなくて済む。もうおなか一杯！

>>899
そうかなぁ、大した事は書いてないと思うけど…
だって、スレ読んでもちっとも行きたい気にならないから。食欲そそらねー
景気付けにもっと攻勢掛けてもいいぐらいだ

どっちかというとお前様の方がかなりの確率で豊玉姫に見えたりする
なーんて疑うとキリ無いから、大らかに生暖かく見守ろうよ、ね

「姫」と呼ぶからには、お前もあれを女だと思ったのか？
ありゃー確かに女の書き込み。理由は書かないｗ

しかし、しつこいなーお前。
ここ、そんなところじゃないって、少しでも過去スレ勉強してればわかるのに。
ラーメンばっかり食ってると、そんなに頭悪くなるのか？

マル福の宣伝マンは、気の利いたアドリブ一つ書けない低脳

記憶した。

まーこのスレは西武線の住民ばかりで、
しかも練馬から江古田に住んでる人が多いようだから
江古田に新店ができたら話題が多少偏るのはしょうがないのでは？

ところで週末のめんくいの営業情報求む
いつ行ったらあいてるんだいな　あの辺りは閉まってるとリカバリーが難しいので困るんだよなぁ

めんくいがダメなら大盛軒でイイじゃないか。

あるいは成増までイっちゃいなよＹＯＵ！

桜台・千川通りの「桜堂」、まもなく完成しますね♪　楽しみだにゃー。

いい加減練馬につけ麺のうまい店出来ろ

まるふく行ってきた　店のオヤジがうるさくて落ち着いて食べられなかった
あいつがずっといるならもう行かない　
味は中なら美味しく感じるが大だと最後の方で不味く感じる

練馬は打率が恐ろしく低いと思われる。
練馬の美味い店数÷（練馬のラーメン店数＋練馬のつけ麺店数）＝？？？

練馬には、じゃんずがあるじゃないか
あそこのツケ麺は東京でなら１２の美味しさだ

>>909
俺もじゃんずに一票。

ホームラン→じゃんず　内野安打→はないち　三球三振→・・・（私怨と言われるから書きません）　

じゃんずは良いんだけど、もうちょい駅寄りで営業時間がまともな店出来てくれ

だよねー。じゃんずの次はいきなり小法師かはなまるって感じだもんね。
じゃんずレベルの店が駅周辺に２〜３軒欲しいよね。
北口商店街に商業ビル建設予定地が二ヶ所あるから是非、
優良ラーメン店にテナントになってもらいたいです。

まる福の親父？（年輩）がビデオを撮っているのは構わないが、外待ちの客が嫌な顔をしてるのに客の顔まで撮るな！
撮られたくない奴もいるんだから配慮が足りな過ぎ！

>>914
・・・とここで言うな。
なぜその場でオヤジで言わない？言う度胸がないなら文句言うなよ。

>>905
まるふく食った日に前とおったよ
いつオープンなのかね？
丸福の隣の油そばともども気になる

まるふくカキコの大半が>>900の仕業。

野方ホープはだめ？

野方ホープは練馬区じゃないお！？中野区だお？

>>919
しまった、ｽﾏｿ

ラーメン屋出店するなら練馬ほどの穴場はないよな
急行止まって割りと大きめの街のくせにライバル店が弱い弱い

味さえ良ければ一人勝ち出来るぜ

http://www.kouji-dream.com/

練馬駅には急行止まらないお！？

しかし練馬は貧乏舌が多いから気を付けた方が良いぞ。
糞マズの店が堂々と老舗化している。

止まるのは快速

しかし最近成長してきてるとはいえ、根は庶民の町だから、価格が高いとやっていけない
地価的に厳しいのか？
んでも江古田も似たような気がするが

分析が正しくない。
もともと金持ち地主が多い練馬は微妙に物価高いぞ。
リーマンが多い阿佐ヶ谷、高円寺あたりの方が物価は安い。

確かに一時期高円寺に住んだときちょっと物価安く感じた。商店街が庶民的でよろしかったです。
ラヲタ的にも最高でしたね

>>926
＞もともと金持ち地主が多い練馬は微妙に物価高いぞ。
うん。そりゃ間違ってないのだが
練馬は全然ハイソ感が無いのが不思議だ。

百姓あがりだし

おかげで練馬の証券会社支店はトップクラスの営業実績です

もう練馬区スレと江古田（西武線・大江戸線）に分割しようぜ

ねぇねぇ、練馬銀座の「札幌や」があまり話題に出てこんのはなぜ？
ガンちゃんの店なのに

>>932
忘れた頃にそうやってたまに出てくる。
古い店だし、特筆するほど可不可無いので
まあ年に１回ぐらいは行ってやってもいいけど
通うほどの店じゃないし。
ってことで時々しか話題に出ない。

練馬髑髏ラーメンこそ最強
だまされたと思ってだまされてみて！

がんばるばいはがんばるばい

じゃんずにもヤマンにも近いし二郎もある
桜台はいい所だ

だから練馬駅以西の話題がわからん…

>>917
馬鹿じゃねえのかこいつ？ しつこく絡んでんじゃねーよ
俺はまる福関係のレス見ても行く気になれん、食欲そそらないって、書いてるだろ？
実際まだ行ってねえよ！
スレの賑やかしに、新店情報ぐらいもっとあってもいいと思っただけ。

お前こそまる福を不自然なぐらい敵視してるが、豊玉の関係者でガチだな。
本当にみっともねえぐらい必死。全然余裕ねえぞ。

豊玉は何度か行った事があるが、正直旨くない。特に麺が変わってから激マズだよ。
ライバル店に勝ちたかったら、あのパスタ麺から改善しな。
ま、両店ともつぶれても、俺の知ったこっちゃねえけどな。

そーゆーのは、その瞬間に対処して。
あまり引きずらないで。
ようやくスレが落ち着いたところなんで…

まるふくの味噌ﾗｰﾒﾝ、ダシが効いててうまかった。
味噌ﾗｰﾒﾝなら甘くないから毎日食える。

もう少しましな話題で盛り上がろう

○　とらのこのつけ麺が甘すぎる事
○　神楽の場所が長続きできない事
○　井の庄が昔痛んだスープを使っていた事

石神セレクション２００８年版発売。練馬区からセレクトされたのは４店。
じゃんず、井の庄、十兵衛、とらのこ。

十兵衛なつかしいな。相変わらず並んでるのかな

ところで俺のもってるオレンジのは2006年のかな？
ラインナップ変わってないのだが更新してんのか

>>941
あんなの２ちゃん見てりゃ誰も信用してないだろ

>>941
石神井公園〜大泉に偏ってるな

石神の舌は神の舌。

【まるふく大勝軒江古田店】
初日和風もり大盛り
初日並んでると「いらっしゃいませ」と聞いたあるような声だと店入るとやっぱり飯野さんでした。
厨房には店主と店員３人飯野さんが説明しながら作ってました。
女性はカウンター内一人と店内２人、普通の人（笑）
外に短い白髪の方
暖簾とＴシャツには東池と入ってる。
前４人待ちで２０分待ちで入ってからも出てくるまで１５分位かかり手際が悪いのが目立つ。
大盛り頼んだが連れの中盛りと同じで言ったら不足の分持ってきた。
和風もりの味は魚の粉肉だんごきくらげほうれん草柚子の欠片が入っており魚系が強くなっているがまとまりがあり意外とまろやかな味わいでした。
２日目みそもり特盛り
赤みそかベース？赤みのかかったスープでごまの甘みが効いたスープ。
今日は特盛りにしたが茹で前で５００なのかな少ないような気がする。
今日も出てくるのに１５分かかった手際悪し麺細いのにな。
３日目もり特盛り
今日はオープン直後で待ちなし３人目かな。
注文から１０分位で出てきたので少し慣れてきたか？
でも昨日の特盛りより少ないちゃんと計ってるのか？
味は甘さは少なくまろやかな感じ。
麺が細いのでスープに絡みずらい味は旨い。

スープは魔法瓶に入って頼むと渡され自分で入れる。
初日２日は旨くなかったが今日は旨かった。
今後味が下がらないように頑張って貰いたいね。
今後に期待

>>941
魚糞ばっかだね

石神先生は背脂よりも魚粉が好きなんだね笑

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このﾚｽを見たあなたは確実に明日ﾚｲﾌﾟされます(´･ω･`)

逃れる方法はただ一つ
この文章を何処か違うｽﾚにｺﾋﾟﾍﾟしてさらに
↓このｽﾚに行き
http://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/keitai/1192890696/
まんまん見てちんちんおっき

と書き込んでください｡書き込まなければ確実に明日ﾚｲﾌﾟされますよ。

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まる福で普通の醤油ラーメンを食べた方いませんか？
感想を聞きたいです。

豊玉のﾗｰﾒﾝはおいしくなったよ！

じゃんず付近の駱駝亭も閉店になっておりました。

>>951
工作員だろうけど、具体的にどう旨くなったのか説明汁。
最低でも麺を元の極太に戻す必要があるが、その辺はどうなった？
チャーシューはけちっとらんか？

「ラーメンどさんこ」のイラストが
水着の女に変わってから客が増えて困ってます

初めて『ぼにしも』に行ってきたのでレポート。

らーめんを注文。
昼ドキッだったので、カウンター満席。一人待ち。

味はあっさり醤油で懐かしい中華そば。
昔、荻窪ラーメンと呼ばれていた味に近いか。春木屋よりも移転前のまる信に近い。

麺は美味しいが、もう少し太い方がスープと相性が良いはず。太さ以外はスープの味にマッチして旨い。
メニューには油そばもあったが、どうなんだろうか？油には麺が細過ぎだろう。
スープは、懐かしい味だが化調が多い？
チャーシューは手がこんでいるのか、なかなかの味。しょっぱ過ぎず味がしみている。


近所の？おばあちゃんが食べに来ていた。
お店の電話を借りてご自宅にかけたのか『今おソバ屋さんに来ているの』と話してた。
お年よりがおソバ屋さんと言って通う、そんなお店。

正直、通いたくなるお店ではないが、たまーにホッとしに行くには良いかも。

ぼにしもは親父さんがいた時の方がうまかったと思う

そういや最近いってないな。よくなったのかな

>>941
つけ麺マップとほぼ同じメンツｗ
違いはつけ麺〜にはYamanが入ってることだけ。
ラーメン評論家って、みな同じことしか考えてないのか？
評論家が守りに入ってどうするの？ てー話よね。

がんばるばいと神楽がセレクトされてないのは変。
石神氏は調査不足だ。

何が神楽だ
糞マズイ

>>952
駱駝亭閉店か('A`)　図抜けたところもなく、こじんまりした店だったが
どのメニューも食べあきない魅力を持っていた店だった。こんなこと
なら、もう１度タンタンメンを食っておけばよかった…。

しかし、あの通りめっきり寂れていくなぁ。じゃんずぐらいか。

神楽屋はうまかったけどな・・・

神楽はトッピングの高さが駄目。メンマ150円とか。
はないちみたいにちゃんとしたやつならまだいいけど。

>>955
俺あの細いちりちりした麺好きなんだけど。
なんかこのスレ太麺好きな人多いよね。
悪くないけど太麺の店他にいっぱいあるから無理にあわせなくていいよ。

ちなみにあそこの油そばは結構もたれると思う。

がんばるばいのがんばる麺はお腹にやさしい。
石神さん、是非一度食べてみてください。

最近は馬鹿みたいにうどんのような限度知らずな太麺が多いけど
一昔前はあの（ぼにしも）サイズは標準範囲に入ってた

>>952
>駱駝亭
って坦々麺の店だっけ？

って、>960が書いてた。
練馬で坦々麺を押す店って珍しいから一度行こうと思って早ん年……
一度も行けなかったな。

僕は携帯なので、どなたかにお願いします。
新スレ立てて下さいm(__)m

新スレ立ててきます

新スレたてました
誘導コテハン】練馬区ラーメン屋27杯目【厳禁】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1193071063/l50

あざーす！

ガッツうめえ〜

【エムコマセレクション２００８年版練馬区編】をよろしくでしゅ。。。

いらねえ

たしかにいらねえ！

なんで、ぼにしも人気がないんだ？
昼時にガラガラになるような味ではないと思うのだが。

あの味で昼時には混むって最近うるさい店があるよな

ヤマンのスープ変わった気がするぞ
喰ったのはつけ麺前より動物っぽくなって好き

まるよしのチャーシューは大勝軒っぽくないよね

一回行ったことがあるけど、能書きが多すぎるんだよな。
山芋を摺ったのが上に載っかってる山かけラーメン(名前は違ってるかも)というのを頼んだんだが

・山芋とスープをかき混ぜるな
・山芋を少しずつ掻き取ってスープと一緒に飲め
･香辛料は後から入れろ

みたいなことをウダウダ説教された。
食い物ぐらい好きなように食わせろよ・・・

今さらながら、まるよしって大勝軒（東池袋）系なの？
どこで修行したの？

まるふくだろ。

>>980
少し前のレスくらい読んでＯＫ？

>>955
あれ？昔のぼにしもって無化調を売りにしてなかったっけ？
まぁ3年くらい行ってない間に変わったのかな？

>>978で『まるよしのチャーシューは…』とある。
数日前、『江古田だけで大勝軒が４軒も…』と書いてたレスがあったので、
もしやと思って訊いてみた。

大吉練馬の味 昔よりかなり落ちてた。
ｽｰﾌﾟがかなり薄くておまけにぬるかった。
江古田はそれなりにちゃんとしてるんだけどな。

はないちがｵﾆｷﾞﾘをやめて、ﾐﾆﾗｲｽが追加された。

あ、そうそう、大吉の麺、
少〜し細くなったよね。

○麺堂の燻し焼き豚麺＋まるめんごはんが最強

野方ホープの鮮度抜群のスープ最強。中野区だけど練馬ナンバーの車やバイク多し。

http://chiba.tm.land.to/upload/src/up1985.jpg

↑犬の写真はラーメンと関係ないだろ。つまらん貼り付けするなよ。

練馬大吉はもう行かないけど、薄いスープはもしかしたら「のんだくれ」用に
作ってるのかもな。

>>989
をいをい、２３区には品川・練馬・足立ナンバーしかないんだぜ？
原チャリはともかく、中野を管轄する陸運局は練馬だっつーの！
中野区民がオーナーの車は、皆、練馬ナンバー　　　・・・ＯＫ？

>>993 あ、そうなんだ、わかりました。。。すいませんでした。
でもみなさん、野方ホープをヨロシクです。ではでは。。。

>>994
ウゼー

ウメ

梅

有名店はなんだかんだ言ってもやはりどこかそれなりの良さがあるものだと思うんだけど、
野方の野方ホープだけは3回中3回良さが見出せなかった。
つうかここ練馬区スレじゃねえか。というわけで、

>>994
ウゼーだけでなくスレ違い

梅って見ると、嫌いな練馬の梅本を思いだしてしまう。
後ガチンコに出てた梅宮も嫌いだったなあ。

野方ホープの適当な白菜キムチ食い放題が結構好き。
スープはコテコテコールで。
あの辺は駐禁取り締まりが厳しそうで最近行かないなあ

野方警察は執拗にヤルからな。

どーれ、ついでだ。

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