1 :
ラーメン大好き@名無しさん:
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内・近郊に展開のだるま屋ファミリー系。
●くるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・ラーメン専門店・新しい店・街の食堂・中華屋・蕎麦屋など、
新潟の(゚д゚)ウマー なラーメンをメいっぱい語ってくれ。
■うまいラーメン食わせろや!(゚Д゚)ウマー !
■ヽ(`Д;´)ノ まずいラーメン逝ってヨシ!
過去ログ・お約束は>>2-
>>5あたり
前スレ 新潟のラーメンpart55
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1185626016/
●sage進行推奨!!
●アラシや下ネタは「煽らない」「返さない」「反応しない」。
完全無視しないと、さらに荒らされてしまいます。
●荒らしは放置が一番キライ!
荒らしは常に誰かの反応を待っています
ノセられてレスしたらその時点であなたの負け!
●反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです
荒らしにエサを与えないで下さい。
●読む時は「ここに書かれていること全てが正しいというわけではない」
ということを意識しましょう。
●レスが900を超えたあたりで『良識のある有志』の方が
新しいスレッドを立て、そちらへ誘導して下さい。
新しいスレッドの
>>1に、過去ログへのリンクを忘れずに。
●スレタイは「新潟のラーメンpart○○」となります。
スレタイに余計な言葉を入れると荒れる原因になりかねないのでご了承ください。
●ラーメンと関係のない雑談はほどほどに。
●個人サイトBBSへの荒らし・個人情報ネタは厳禁。
ぬるいラーメン
刀、 , ヘ
/´ ̄`ヽ /: : : \_____/: : : : ヽ、
,. -‐┴─‐- <^ヽ、: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : }
/: : : : : : : : : : : : : :`.ヽl____: : : : : : : : : : : : : : : : : : /
,. -──「`: : : : : : : : : :ヽ: : : : : : : : :\ `ヽ ̄ ̄ ̄ フ: : : : :/
/: :.,.-ァ: : : |: : : : : : : : : :\: : : : :: : : :ヽ \ /: : : :/
 ̄ ̄/: : : : ヽ: : : . . . . . . . . . . .、 \=--: : : :.i / /: : : : :/
/: : ∧: \: : : : : : : : : : ヽ: :\: : : 〃}/ /: : : : :/ 、
. /: : / . : : :! ヽ: : l\_\/: : : : :\: ヽ彡: : | /: : : : :/ |\
/: : ィ: : : : :.i: : | \!___/ ヽ:: : : : : : :\|:.:.:.:/:! ,': : : : / |: : \
/ / !: : : : :.ト‐|- ヽ \: : : : : l::::__:' :/ i: : : : :{ |: : : :.ヽ
l/ |: : :!: : .l: :| \: : : l´r. Y {: : : : :丶_______.ノ: : : : : :}
l: : :l: : :ト、| 、___,ィ ヽ: :| ゝ ノ '.: : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : /
|: : :ト、: |: :ヽ ___,彡 ´ ̄´ ヽl-‐' \: : : : : : : : : : : : : : : : : : イ
!: :从ヽ!ヽ.ハ=≠' , ///// ///u /  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
V ヽ| }/// r‐'⌒ヽ イ〉、
ヽ、______ー‐‐' ィ´ /:/:7rt‐---、 こ、これは
>>1乙じゃなくて
ィ幵ノ ./:/:./:.! !: : : : :!`ヽ ポニーテールなんだから
r‐'T¨「 |: | !:.∨:/:./: :| |: : : : .l: : : :\ 変な勘違いしないでよね!
/: : .|: :| !:.!ィ¨¨ヾ、:.:/ !: : : : l: : : : : :.\
9 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 21:45:44 ID:eoxMBmdD
ラーメン好きの皆様にお尋ねします。
醤油らーめんBEST1は?
味噌らーめんBEST1は?
塩らーめんBEST1は?
10 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 22:03:54 ID:0f0LhaCH
タコ糸BEST1は?
11 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 22:13:17 ID:uKa8dBBB
ルールルル…
ジュン、富良野は雪だ〜
蛍、元気でやってるか…
12 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 22:36:40 ID:uKa8dBBB
らーめんBEST1
醤油……サッポロ一番 しょうゆ
味噌……サッポロ一番 味噌
塩……サッポロ一番 塩
13 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 22:54:06 ID:/mtz0PFV
亀田にあるまるこうがみつけれません。早通小の近くなんだけどな。
らーめんBEST1
醤油……チャルメラ
味噌……サッポロ一番
塩……マルちゃん
まるこうのオールナイトニッポン
まるこうでおま
16 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 06:54:48 ID:im+u+3iC
猪やってスープ少なくないか?
なんなのあれ、馬鹿なの?
スープが少ないと言えば寺尾のコトブキも少ないな。ゴマらーウマー(^^ゞ
19 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 08:31:55 ID:sH65lzZv
元祖背脂保守本流
ちゃっちゃ家元
宇宙一旨いラーメン屋
ラーメン王石神氏に美味いと言わせた店
それは燕市のコウシウ飯店
スープが少ないらーめん屋には行かない。
今までの経験でスープが少ないらーめんは ほとんどぬるかった。
21 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 10:42:28 ID:VnnNiTuV
麺や勝はスープ少ないけど熱くて美味いと思うな。
こってりしてるけど全体的にバランスがいい。
22 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 10:50:36 ID:Chj7XNGu
>>1さんお疲れ様m(_ _)m
美味しいインスタントなら、ヤクルトラーメン
24 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 12:01:34 ID:sH65lzZv
コウシウ飯店の凄い理由
世界で初めて背脂をラーメンに掛けた
創業以来変わらぬ味
贅沢に超高級煮干しで出汁を取る
手間を惜しまずみじん切り玉ねぎわ盛り付ける
宇宙一旨いと言われ続けるのも分かるね
亀田駅前にできた黒舟ってどんな感じですかね?
看板にはTVチャンピオンプロデュース?みたいな事書いてあったが。
26 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 12:36:47 ID:nn517alk
>>25 麺が四角くて食感が独特だけど、塩ラーが俺は好き。
コウシュウ食べると 日本語が不自由になることは解った。
やめといて正解だった。
ありがとう
>>24
29 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 14:34:00 ID:MlSWFAeA
>>16 >>18 >>23 猪や行くくらいなら、三吉屋・福来亭・にしやまが近くにあるし、
分水渡って一本気行く。
猪やって店内がなんとなくヤンキー臭がする。
杭州飯店はもっと値段安くしてくれないかなー
高すぎる
31 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 15:17:33 ID:oPCuHhFY
猪や叩かれまくりだな…
確かにラーメンのスープは少なめだし、店主はヤンキーちっくで愛想のない接客だが、ラーメン自体はまぁ無難な味なんだがなぁ…
猪やが今後伸びるかどうかは店主次第ってところなのは確か。
32 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 16:38:33 ID:l8pBc8HW
らのばR行って来ました。
僕のは、タコ糸は入っていませんでした。
たこ糸はもう一生らのば行けないんだね かわいそう
あのたこ糸が忘れられません。
市内でおいしいたこ糸入ってる店知りませんか?
自分はダブルスープ系が好みです。
35 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 17:38:56 ID:knDwKnNe
913 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/29(水) 17:41:59 ID:EWysufpR
猪や?
あの辺なら、分水渡って「一本気」に行くわ
914 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/29(水) 17:50:49 ID:4mybkIvl
猪や? 今さらハァ?
暴走族気取って関屋でチーマーにボコにされて
その後に未浜谷に勤めたが店主からボコにされて
泣きながら捨て台詞吐いて出て行った若僧の店の事かw
水足しながら煮詰めてるような変な味は食うに値しないのだが
>>21 確かに勝は美味いっ!
よく出来たラーメンだと思う
>>1さんスレ立て乙でした!
前スレで味噌ラーメンの話題が出ていたようですが
山の下の稲よしで味噌ラーメン食べてきました。
白みそを使った優しい味に野菜たっぷりの一杯
太縮れ麺・一味唐辛子のピリ辛が良いアクセントでした。
ボリョーム感!もたっぷりで(゚д゚)ウマー !
ラーメンマニアの方にはインパクトなどが
薄いお店かも知れませんが
地元密着型のお店って感じでしょうか、美味しかったです。
よっぽど猪やを叩きたいヤツがいるんだなー
昔イジメられたのか?
もしくは接客でバカにされたのか?
そんなマイナーな店なんてどうでもいい!ってのが一般的な意見だなw
39 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 20:15:49 ID:sH65lzZv
>>30 あれでもまだ安いくらいだし
あれだけのボリュームのある餃子だったら、他店だったら1000円位するでしょ
ラーメンも麺が太いし、値段も高くなるのはしょうがない
質を落として値段が安い糞店に通うウマシカがいるから
新潟ラーメン界は発展しないんだしね
超高級食材を使い、手間を惜しまず、歴史がある
40 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 20:55:58 ID:POE12HiC
>>37 インパクトがなきゃ味がしねーとか言ってんのはテメーだろーが
515 :名無しさん@ゴーゴーゴーゴー!:2007/08/29(水) 17:36:26 ID:GKmEywnH
(無題) 投稿者:そうらて 投稿日:2007年 8月29日(水)17時00分19秒 softbank219058148032.bbtec.net
皆さん、ラーメン店でいいおもいばかりするとは限りません。
今日は、あるラーメン店で不愉快な思いをした。
2007年8月28日、午後2時過ぎ。新大方面・旧116号線沿いの「ラーメン・らのば」にて鶏ガラだしの「中華そば」を食べたところ、タコ糸2本がチャーシューから出てきた。
フロア係に報告。取り替えるか聞かれたが三分の一ほど食べていたしこれ以上は入らない。「代わりにこの分、勉強してください」と伝える。
店主、調理場から顔だけ出して「すみません。でも毒とかいうものではないので…。」と弁解。
お勘定になって、フロア係、「この」中華そばの代金も入れようとする。商売における「勉強する」の意味がわかっていない。ちょっと待ってと言うと、店主に相談しにいく。
店主、来る。「この場で値段を引けと言うんですか」ときく。この場ではなく、テーブルにいたとき既に伝えたのだが、そっちこそ何を今更どういう態度なのだ?と思い「勉強して、とフロアの人に伝えましたよ」と述べる。
店主、「たしかに、うちの落ち度ですが!…」と怒気がこもる。そして少しの後、「もう、家の店には来ないでください」と啖呵を切る。
すぐさまそう来るとはと一瞬唖然としたが、売り言葉に買い言葉。「こっちこそ、もう来ないよ」と返してやる。
結局、この中華そばのお代はタダとなった。
ラーメンの味:コク、深みなし。チャーシュー薄い。野菜炒めは油っぽい。ラーメンはもとより、店主とフロア係の態度、対応にあきれた。
「二度と行かないラーメン店」に列記する。
おれがらのば店主だったら逆ギレはしないけどな
こんどその客がきたらタコ糸麺を食わす。
たくさん食ってると、腹立つことなんてたくさんあるよ。
もっとひどい目に遭う事もある。店主のマヌケより、アホ店員のDQNが凄いがなwww
繁盛店ならこなす数も凄いし店主の体調もある。人間だもの、間違いもあるさ。
でも、同じくらい店主に同情したくなるDQNの客も結構見るぞ。
こんな事でいきり立ってるタコ糸くんが、単に若いだけなんじゃないかとも思うね。
ほんとに馬鹿な店主だったら何回も同じ間違いをして、いずれ店は閑古鳥が哭くぜよ。
たこ足君もネットで告発して気が晴れただろ
45 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 22:35:38 ID:rq7C8qIC
とりあえず勉強しようぜ!
46 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 23:33:48 ID:hoYTOvJ5
たこ糸か。
俺だったら、「あぁ、この店はチャーシュー作る時にたこ糸で縛ってんだな」
位にしか思わんがなぁ。
・・・俺がおめでたいのか???
俺もどっかの店でタコ糸が残ったチャーシューに遭遇したことがある。
置いとけば店も気づくだろうとその糸はどんぶりのそばに置いて普通に
金払って出てきた。
どの店だか覚えてないくらいだからそのときの俺はあまり気にしてなかったんだろう。
たこ糸?
そんくらいなこと、ぜんぜん気にしませんが
なにか?
49 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 00:10:13 ID:xHM3cDk2
タコ糸はいいからラーメンの話しをしようゼ
>ラーメンも麺が太いし、値段も高くなるのはしょうがない
そのお店で食べると ウマシカになることは解った。
やっぱり やめといて正解だった。
ありがとう
>>39
タコ糸なんかどうでもいいわ
問題なのは店長と店員に対する教育だろうがヴォケ
ありがたく喰わせていただいてろ
52 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 01:43:05 ID:jcDE4n72
だからもっと勉強しろよ
おなか空いたにゃんよ
勉強しろよまったく・・・ らのばは宿題店だな
タコ糸くんは落第点。
タコ糸なんて、全然気になりませんが
なにか?
らのば、クレーム対応が実にお粗末。
>店主、調理場から顔だけ出して「すみません。でも毒とかいうものではないので…。」と弁解。
これでアウト。
正解は客の前に出て来て「申し訳ありません。お代は結構です。」
これができないようじゃね。ダメだね。
タコ糸が問題じゃないんだよね。
>>57 「タコ糸くん」が、「勉強して下さい」とかいうゆとり教育丸出し発言をしていなければ、
店主ももっと腰の低い対応をしたかもね
59 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 03:43:56 ID:dfTCHmmZ
らのばの店主は亀田時代から態度悪かったよ。
挨拶しない、客の前でスタッフ怒鳴る等々。
まぁ、ラーメン屋の店主はその位やんちゃじゃなきゃ面白くないよね。
「無愛想な店は美味い!」の法則
・がんこ屋
・笹口中華亭
・屯
・麺や来味
・猪や
・らのば
タコ糸のハナシは当人同士で結論が出てるので無問題じゃね?
もう過ぎたハナシでどうでもいいな。
勉強しろ、なんて言葉が出てくるのはオッサンだろw
ラーメンごときの値段で勉強、どんだけぇ〜
63 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 09:37:56 ID:JnFw7U0s
「無愛想な店は不味い!」の法則
・がんこ屋
・笹口中華亭
・屯
・麺や来味
・猪や
・らのば
「愛想がいい店はより美味しく感じる!」の法則
・正園
・正園
・正園
・正園
・正園
・正園
雰囲気がいい店だと、よりおいしく感じるよな。
よくウマければいい・・なんて書き込みをみるけど
いくらウマくても、気に入らない店にはいかねな。
まあラーメンなんて、基本的にそんなに味に違いのある食いモンではないんだけどさ。
66 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 10:04:35 ID:LbKmqxU2
>>59 ・がんこ屋
・猪や
は除外すべきと思う。
67 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 10:30:38 ID:DSgVnRrY
いや、屯だけだろ美味いのは。
美味くもないのに無愛想ってのは最悪だな。
潤CHINAってやめたのか?
猪やの兄ちゃん無愛想か?
なんか行く度妙に懐かれて話しかけられるぞ。
俺の外見が怪しいせいか?
73 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 11:25:23 ID:3YjvHEGp
がんこ屋は不愛想なんじゃなくて傲慢なだけだろ。
高飛車で愛想良いんだよ。だからムカつくんだ。
ラーメン食って小馬鹿にされた気にさせる店。
なんか猪やのアンちゃん、かわいそうになってきたな・・・
かと言って、あの中途半端なラーメンを食う気はない!
ごく普通のらーめん一杯に千円も出してられないなぁ。
一人で一度に1500円以上使う俺って・・・。
めたぼ
ビールとつまみ的な1品頼むから2000円くらいは使う事ザラだけど
ラーメン単体は醤油700円味噌800円くらいが限度だなぁ。
79 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 13:56:41 ID:Yx1xGbH9
がんこ屋なんて、値段が高い割にうまいわけでもないし、値段と満足度が釣り合わないから行かない。
屯は接客は普通だったが、ラーメンはエビの臭さが鼻について、俺は苦手だった。
儲け主義だな。全品200円引きぐらいが妥当な気がするね
81 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 16:41:42 ID:SOQkoa1h
>>37 地元だからよく行くけど美味いよね。
俺は稲よしの味噌が最高だと思っている。
で、地元つながりで、猪やの店主知ってるけど、ただのいじめられっこだ。
ヤンキーでもなんでもないよ。
その点、味よしは行くたびに\350の餃子無料券をくれる。
そうまでして客引きたいなら全部メニューを餃子セットにしろ
芸能人や犯罪者じゃないんだからそういうこというのやめなよ
姫井の娘の同級生 「あんたのお母さん、すごいね!」 夏休み前
姫井の娘の同級生 「あんたのお母さん、すごいねw」 夏休み明け
一兆って小新と河渡でチャーシューの切り方がちがうのな。
おれは河渡のが好きだな。
猪やの店主の外見や性格は別として
猪やのラーメンは別に美味くなかった
猪やでラーメン食べるくらいなら
小針の天下一品のほうがよっぽど美味いと思った
見た目のスープは似てるが
猪やのスープは美味くねーよ
麺をいちいち真空パックしている意味も分かんね
そして餃子のまずさには閉口した
どうやったらあんなまずい餃子が出来るんだ
冷凍餃子のほうがよっぽど美味いわ
みはまやも餃子まずかったが
そこで修行した猪やの餃子はさらにまずかったわ
猪やが美味いというのはよく分からんな
ラーメンは天下一品のほうがいいし
餃子は評価に値しない
87 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 21:07:07 ID:BFWGtYmw
営業妨害で訴えられなきゃいいけど
>>87 だって
本当に猪やのラーメンは美味くねかったもん
しかも餃子はかなりまずかった
客の意見は真摯に受け止めたほうがいい
ご本人さんへ
90 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 21:25:11 ID:eAhWsBSP
猪やのラーメン、俺は好きだなぁ。
>>89 俺のせいにしてもいいよ
だって客の俺がまずいと思ってるんだから
他の客でも猪やのラーメンを今度も食べたいと思う人はいないんじゃないのか
そもそも売上が落ちないようにラーメンの値段が高くなってるんじゃないの
客のせいにして気が済むならどうぞご自由に
92 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 22:42:40 ID:lcN6z5K2
>>86 確かに旨くはないよな、猪飼の餃子。
らーめんもあの値段だと高いが、デフォで150円安いなら
軽い気持ちで豚骨らーめん喰えるイイ店かも。
93 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 23:10:00 ID:DSgVnRrY
>>87 美味い不味い言うくらいいいんじゃない?
何でもかんでも美味いとか言ってるよりよっぽど面白い。
94 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 23:24:09 ID:g2Rr1xko
きんしゃい亭のラーメンは、豚骨ベースの醤油ですよ・・・ね?
吉相のラーメンのような感じですか?
>BFWGtYmw
>BOUnw8AJ
営業妨害だとか客が減ったらとか・・・ウマシカですか?
2ちゃんごときで何を言われたって「本当に旨けりゃ」客は減りません・・・ってwww
あくまでも「本当に旨けりゃ」ですけどね
2chはホトンドがいい加減でテキトーwなハナシだからなー
バカにしか影響力ないよw
まともな人間は信用しないだろ。
たとえ客が減らなくても、
誹謗中傷をしたという事実は消えないし、
ISPの接続記録も消えないよw
>>97 そいつはよかったねw
当たり前の事を教えて頂いてwアリガトウございます〜
99 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 01:09:16 ID:e7MsdBi6
>>21 麺や勝って大成食品のできた調味料や具材使ってる店じゃん、オリジナルじゃないよ
似たラーメン屋いっぱいある、それ知って冷めた
さあID:vGVzPFDHが必死になって参りました!
次の発言は果たしてどうなるのでしょう!?w
>>99 麺や笑の特徴
誰かが褒めると必ず禿同のレスが付くw
>>100 相手するのメンドくさいな・・
好きなように妄想してw
思い込みをドンドン書き込んでよw
>>101 いや、こっちも別にバカを釣り続けようとは思わないんだけど、
2chってバカに対しては影響力があるらしいから、
君のようなバカ代表の人は気をつけてねってことだけ言っておくね!
>>102 その程度なら相手してもよかったかw
対した事ねーなァw
まあ、このハナシはこれで終わり!
もう涙目っすよw
オレの負け!
アンタが大将!エライ!
コレも当然ログに残るんだよなァw
モウ超ビビルよ!
ログよりも、君自身のイタさにビビったほうがいいんじゃない?^^
>>106 左様でございますね〜w
モウ、ビビッちゃいましたよ〜w
結局相手しちゃったなw反省w
うん、よく反省した方がいいと思うよ。
>>96にも「バカにしか影響力ないよw」って書いてあるし、
正に君は影響を受けたバカそのものだもんねw
>>108 わかったわかったw
バカそのもので結構です!
もうコレでいいだろw満足しただろw
もうヤメよーぜwくだらねーしw
>>109 ならさっさと消えれば?
最後に自分が捨て台詞を吐いた形で終わらせたくて仕方ないの?w
なんつーかもう、一人でPCと携帯から書き込んでるかのような臭さだなw
かなり痛々しいからそろそろ他所でやってくれよ
よくスレタイ嫁。読んだらそっと電源を切れ。
くだらん例レベルな煽り合いでスレ汚すな。
例→低
TとR打ち間違えた。
うん、大丈夫だよ。もうきっとID:vGVzPFDHは出てこないから。
別IDの第三者が荒らし始めるかもしれないけどねw
落ち着いたみたいだね。
よかったよかったw
115 :
aem:2007/09/02(日) 02:23:14 ID:+HBEXd8a
福林って店と、越後屋って店はどうですか?
ときに明日我聞に行ってつけ麺食べてみようと思うんだけどあそこはお昼時って並ぶほど混んでる?
117 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 02:26:34 ID:qNUrszsJ
面白いから朝までやってくれ。
どうせ明日は休みだし。
オレも明日は休みなんだ。
飲んで帰ってきて・・ちょっと飲み足りなかったかなw
イマイチ眠くないので、もうちっと相手してもいいぜw
119 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 03:08:57 ID:8Tj5+E6F
最近ここで叩かれてる猪や。
嫌いじゃないが、あと150円値段落として、スープの量増えれば通うかも。
餃子は確かにまずい。
でもアレ冷凍でしょ?
クーポンで無料で食えるしいいんじゃね?
120 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 04:24:42 ID:abrU2lWH
>>115 越後屋は妥当というか無難な店。トンバラとかいう、とろけるチャーシューが売り。味噌がオススメだけどどのメニューでもだいたいの満足はできるハズ。常連も居るし好きな人は好きになれると思う。
121 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 04:39:34 ID:8Tj5+E6F
福林も、いい意味で無難。
>>99 「麺や勝」は「麺彩房」で修行してたからな。
「麺彩房」は大成食品の子会社だから。
けど「麺彩房」って新潟にあったっけ?
東京にしかないと思ったけど。
東京の「麺彩房」は「麺や勝」とそっくりで、むしろ美味かったりする。
というわけで、確かに「麺や勝」はチェーンの味ではあるが、新潟では結構好きで美味いと思ってるよん。
つけ麺が好きだな、もちろん柚子抜きで。
柚子邪魔すぎ。
人の悪口は男の腐った奴の僻みだから駄目だけど
ラーメンの悪口はOKでしょ
>>122 柚子ジャマだよな。
でも柚子抜きにしてもなんとなく柚子っぽい感じがするのって俺だけ?
125 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 10:32:36 ID:z1YnAyJY
>>99 使ってる調味料・具材を具体的に上げてくれない?
そもそも「それ知って冷めた」って感覚がわからん。
美味しければいいじゃん。
別に危険視された中国製品使ってるわけじゃないんだからさ。
ちょっと来ない間に荒れてますね
マターリいきませう
猪やは結構好きだけど値段が高いよね
スープも好きだけど寸胴の中見ると・・・orz
まあそれはどこのラーメン屋も一緒かwwwww
仲良く逝こうぜ
みんなラーメンすきなんだからさ♪
もう行かないと決めた店の悪口はよくないが
改善してもらいたい店だったら悪口というか
指摘くらいしてもいいじゃない
129 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 14:54:45 ID:VOHzDkaA
だる竹ってだるまや竹尾店のことですか??
130 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 15:37:03 ID:abrU2lWH
131 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 15:41:59 ID:VOHzDkaA
淡白な奴らだなw
133 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 16:30:53 ID:fbV1NE0g
さっき孔明行ってきた。
もう3時近くだってのに並ばされたよ。
相変わらず人気あるんだなぁー。
美味しくつけ麺ご馳走なりました。
134 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 17:06:41 ID:Y+JZZUyT
コウメイのつけ麺は宇宙一旨い!
一日中行列の絶えない大人気のお店!!
我聞行ったけどイマイチぱっとしない味だった。
悪くはないよ、うん。
でもまた行こう、行きたい、とは思えなかった。
つけ麺のスープは一兆とかその辺と同じ味?
10月初旬 ラーメン産業博へいこう
勝もあご○けもい○いも、みんな味わうことが出来る、かもしれない
もちろん、○やも もしかしたらそれら全部の上をいく味を知ることが
できるぞ
スーパーに売ってる「ざるラーメン(2食入りで198円くらい)」が意外と美味い。
>>137 なーる ◆gwzv.W2NoE
なーるハケーン!!
チャレンジャーで売ってる1玉¥19のラーメンが意外と美味い
涼しくなってるのにつけ麺なんてくうなよ
141 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 18:45:59 ID:8Tj5+E6F
142 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 19:56:17 ID:vNMPthn8
>>99 麺や勝と長州屋武蔵の
弟と兄の関係についてはどうか?
143 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 20:28:51 ID:VOHzDkaA
だる竹の野菜味噌大盛り、炒飯セットで食ったが量が多いばっかで肝心のラーメンがいまいち。味が薄いというかぼんやり
した感じで美味いと思えなかった。美味くないので量の多さが逆に苦痛でさえあった。東横や武蔵のが断然美味い。
あと、蝿がたくさん飛び回っててかなり不快だった。味、食事環境ともによくなかったのでだる竹にはもう行かない。
今日のだる竹に、ハエは確かにいたなw
だるまやの味噌野菜の味が薄いとはオレには思えんが・・
まあ人それぞれかw
味が薄いものをまずいと思うのは体ヤバイのでは
146 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 21:47:51 ID:QiV7LK3R
屯、青山に移転してから初めて行ったのだが全く別の
店になってたな。味が。
店主は前より愛想良くなっていたとは思う。
しかし木戸にあるときの方が好きだった。
147 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 21:55:46 ID:AvFJVvWx
三条の「福楽」
チャーシューメンマ背脂入り900円
何であんなに美味いわけ?
やばいでしょ、あれは
三条でラーメン食べるならばダントツ一位が「福楽」だと思う
メンマはでかいわ、量は多いわ・・・
スープを全部飲んでしまった
最後まで油の膜で熱々だった
うめえよ
「福楽」は
今日初めて行ったんだけどさ
>>148 新潟から行って三条駅近くの8号線の左側のとこ?
>>147 アハハ
ハエはオレかw
まあそれでもいいやw
よかったねェ〜w
>>149 燕三条駅のとこね
たぶんご指摘の所だと思う
加茂にも息子がやってる支店があるようだが行ったことない
味は本店のほうが美味いらしいよ
今日はかなり混んでいたけど美味かった
あんなに美味い店が三条にあるとは思わなかったよ
燕だったら「大むら支店」によく行ってたんだが
「福楽」は盲点だったよ
福楽はタンタンメンマが最高なんだぜ!
福楽の加茂はさ、味噌が美味いんだよ。
三条の親父は味噌出さなくなったんだけど、数年前は味噌もあったんだよな。
またやりゃいいのに。
なんで三条は味噌やめちゃったんだろ?
今日、久しぶりにお気に入りの勝に行ってきた
相変わらずウメーんだYO!(つけ麺+餃子)
チャーシューが少し変わった様に思う
何というか、あのチャーシューは新食感だった。
今時、箸で摘めないほどの やみくもに軟らかいだけのチャーシューは珍しくもないが(吉相みたいなやつね)
その点で勝のチャーシューは、一枚も二枚も上手をいっていた。
チャーシューを口の中へ運びこみ、ひとたび噛み締めると
チャーシュー全体が、まるで空気を含んだかの様な
「ふっくらとした軟らかさ」と「プルンとした弾力感」が共存していて
噛み締める程に なんとも幸せな気分になったのは、俺にとっての揺ぎ無い事実なのよ。
だもんで、一応報告しておくんで夜露死苦ゥゥゥゥ!
ま、簡単に言っちゃうと、そりゃもう癒されるかのような絶品的ウマさ加減だった。
俺は、また食いに行くZE!
>>155 行きたくなっちゃったじゃねーか責任取れコンニャロwwwww
>>153 タンタンメン美味いんだ?
確かに(タンメンではありません)という注意書きと共にタンタンメンあったな
いやーそれでもあの醤油ラーメンは美味いわ
味が濃いわけでも薄いわけでもない、本当にちょうどいい
背脂などの油もしつこくなくて非常にいい
さらに接客も非常に親切でよかった
今度から「福楽」に行くか「大むら支店」に行くか悩むわ
>>154 加茂は味噌があるのか!
そっちも食べてみないと分からないな
本店は何とも言えない醤油ラーメンで他に類似する店はないよね
「福楽」の味は他では味わえない
まったく似ている店がないんだよ
>>156 勝のウマさ知ってるんなら
迷わず行っちまえよーコンニャロwwwww
>>157 タンタン麺は、他の店のタンタン麺を想像して行くと全く別物だからがっかりするかもな。
まあ、あそこの醤油に惚れたおまいさんなら大丈夫。
俺は三条は最近やたらと油の膜が強すぎで、加茂に行くけど。
>>160 俺もあそこまで油の膜があるとは思わなかったよ
見た目はあっさり醤油ラーメンだと思ったが
食べてビックリ
かなりの油の量だった
でもしつこくない
燕の「大むら支店」とは別物の油の美味さ
燕系の背脂ラーメンとは全くの別物だった
あの油がまた旨みといった感じだ
かなりいい
店が混んでいることからすると三条ではやはり一番人気の店だと思われるな
ちなみに燕のラーメンだけなら「大むら支店」が一番好きだが
「大むら本店」は平日のランチセットがボリュームあって安いから好きだ
でもラーメンが微妙だから困る
「大むら本店」のラーメンが何であんなに支店と違うのか不思議だ
もっと美味くしてくれよ
このままだと燕じゃなくて三条の「福楽」に通っちまうぞ
>>116 我門は昼時に行った事ないけど、あの辺りの昼時は
我門に関わらず、どこも混雑するであろうと予想する。
個人的にD系のつけ麺は、どこも どんぐりの背比べという印象。
(D系全てを食った訳ではないけど)
以下、味構成の基本的な土台は一緒と思われる(だる女以外)
孔明≫一兆≫我門≫武蔵≫≫だる女
俺個人 つけ麺の美味い店は、いわゆるWスープ系の店
勝、らのばR、いっとうや、なんかが好きだな。
>>165 来味って何系スープ??って、漠然と聞かれても困る。
来味2軒が「前衛」と「保守」で、全然違うベクトルでやってる事だし。
根底にある こだわりはみたいなのは2軒とも一緒なんだろうけど・・
明日、朝5時半起きだからもう寝るね。
167 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 01:18:22 ID:uSCC0BR+
俺濱やが好きなんです。
おかしいかなぁ?
168 :
スカジャン:2007/09/03(月) 01:25:25 ID:ez9vFobi
そろそろスカジャンの季節だなぁw
今期はどれを買おうかなw
>>143 私もここで絶賛されてるの見てだる竹行ったクチ。
普通のラーメンは問題なく食えたけど、味噌は駄目だった・・・
一度しか行ってないから記憶も曖昧なんだけど、味噌の味は濃いんだけどなんというか薄っぺらい印象。
あんな値段出してもう一度食べたいとは思えない。
でも凄い混んでたし、まわりの人ほとんど味噌頼んでたし・・私にゃわからん。
170 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 03:05:18 ID:BDAJpUpK
旧新潟市内に八珍亭みたいな味噌ラーメンありますか?
にんにく効いてて、野菜たっぷりな
八珍亭いこうかなl
>>170
巻のくるまやラーメン みそラーメン+サラダ無料
>>169 同感!俺も駄目だった。
確かに量が多いだけで、味はコクが無く薄っぺらい感じ。
なんでここで絶賛されるのか疑問に思って帰ってきた。
あれだったら、三宝亭の方がまだいいな。
175 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 10:05:12 ID:IjXgHD7I
オレはサンポウテイとかムジンゾウとかの化学の甘味のスープが苦手
化学の甘味
中条の国道沿いにある「らーめんや」が好きだったな。
バイトの女の子がカワイくてよ普通の女の子なんだけど、
お尻のラインが浮き出る小さめジーンズでハツラツと働く姿はかわいさ100倍って感じなんだ。
まだいるのかな…
>>177 中条のらーめんや(゚д゚)ウマー だよな!
塩バターオススメだな
リーマンも書いてたけど山ノ下の稲よしの味噌うめーな
あと味噌なら赤道沿いのいっぷくどぉもオススメだ
コッテリした味噌なら横越の麺屋空もウマイぞ!
>>163 大むら支店は美味いというよなー。
で、店はどこにあるんだ?
見つからないんだよ、毎回。
で、結局橋を渡ってまつやに行くしかないんだよな。
180 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 14:32:11 ID:uSCC0BR+
今の白寿にいるんだが
壁紙が白くなっててちょっとだけ店に清潔感が・・・
白寿の親父、血迷ったのかな?
初めてののやに行ってきた。
ありゃ塩ラーメンと言うより
トンコツラーメンだよな?
183 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 16:29:02 ID:qIRkaFfa
ののやの麺ってぼそぼそしてて好きじゃない
186 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 18:58:23 ID:GdVrp+rQ
燕のおおむらはカァチャンが作るときは旨いんだよな
オジが作るときはちょっと…
倅さんは東京で修業してきて家に入る直前に不慮の事故で…
オジには頑張ってもらいたいな
燕と言えば今日弁慶行ったら休みだった。火曜定休だったのが月曜定休になったと入り口に書いてあった。
最近休日の昼は車も停めれないのでご無沙汰だったが前のガラガラの方がいつでも寄れて良かったと俺は思ってしまうんだよ。
おまいら
ここらで息抜きにかわゆいねーさんのいるお店や
チラ見情報をきかせてくれないか?
けやき通り三吉のおねいちゃんが可愛かったです。
>>189 もう成人した子供がいるお母さんだぞ
ところで福楽加茂のお姉さんは嫁に行ったんだっけ?
>>188 三条の福楽、時々手伝ってる娘さん2人目当てに
食いに行きますが何か?
192 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 22:43:20 ID:pFlQNRgB
燕の弁慶は正直代替わりしてから業務用スープの味がビシバシ利いてて昔の味とは
かけ離れている気がしる。お母さんが作ってた時は美味かったんだけどなぁ。
所詮儲けしか頭に無い飲み屋のあんにゃが後を継いだ所であの程度に成り下がってしもうた。
悲しい限りだ、鬱
さっそくレスありがとん
まだまだお腹も股間も膨れる情報を
待っております
194 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 23:23:24 ID:aG/m/pa1
極一、移転するらしい。今度は東横の隣w
張り紙してあったよ。
極一ってきんしゃい亭のとなり?
あそこの場所悪いよね 店変わってばっかりいる
198 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 01:01:11 ID:We+oIr7g
おまいに食わせるタンメンはねえ!
199 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 07:20:27 ID:FLgu+J8j
>>186 倅さんは亡くなってたのか?
じゃあ、大むら支店の兄ちゃんは何者なの?
単なる弟子なのかな?
でも大むら支店のほうがかなりおいしいね。
>>191 福楽の若いねーちゃんは娘さんなの?
丁寧な接客してくれるんだよな。
ラーメンはおいしいし、店員さんがみんないいから本当にいい店だ。
休日に行くと、いつも若いねーちゃんがいるよな。
>>188 俺は和龍かな。
フロアのお姉さんの少しはにかんだ笑顔にやられました。
202 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 10:26:05 ID:raQysJnT
可愛い女子高生が働いてるラーメン屋ないの???
203 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 10:26:47 ID:raQysJnT
書き込む時にへんな表示でたんだがなぜだ???
205 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 11:55:16 ID:7NjPXuj4
206 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 11:59:29 ID:z+8/gbpq
侍元に可愛い子なんていたっけ?
おまいらラーメンに集中しろ!
208 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 13:20:00 ID:MTBb3+He
なんかキモい
>>190 若い娘働いてるの知らないな?この熟女好きめw
211 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 17:23:51 ID:S0kpyBCe
この前初めて三吉って所で食べてみた。
スープは旨いのに、麺が茹で過ぎて最悪だった。
新潟の青島は何か物足りなかった。
自分には長岡の青島があっているみたい。
他はゴマラーメンのコトブキが旨いと思う。
たまに小千谷の勝龍食べたいが、暇がない。
長文すみません。
まさにチラ裏
213 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 17:33:26 ID:jNPo/q4s
まだ俺は東横でストレートで食えない
214 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 18:35:47 ID:5W8eGkrO
>>213 あんなしょっぱいのストレートで食えなくて当たり前。割スープと喉を潤す水が必須。
トータルで塩分どれだけ取るかだから薄めてもスープ一杯飲んだら同じだし
217 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 19:41:14 ID:0S6LL7zu
東堀の青島は、いまやってるの? あ〇こさん他界したってきいたけど。
あ〇こさんのいない東堀の青島はもう行かないことに決めた
219 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 20:50:10 ID:0S6LL7zu
なんで?まずいの?
220 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 20:52:06 ID:plZjbGSf
燕・三条うまいけど
どこ行っても同じラーメンなんだよな
新潟の吉兆ってとこに行ったら
二郎みたいに重たかった
221 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 21:01:55 ID:UoWyg8h/
かあちゃんいたよ。
吉兆丸?
なおじの店の芸風って
長野県の諏訪湖にある店と
同じだけど店もインスパイア?
224 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 21:27:59 ID:daA4lvxf
明日の昼過ぎに孔明に行きます。
宜しく。
225 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 21:33:18 ID:WXRLXgk1
東横は慣れてくるとストレートがデフォ。
>>224 昨日二ヶ月ぶりに食べた。
うん、うまかった。
麺家来味のつけ麺の話も出てたが、やっぱ孔明かな。
麺家来味に最近居る細いほうの店員さんが、かなりタイプなんだが。
227 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 22:26:47 ID:5W8eGkrO
>>215 東横のしょっぱいスープなんか飲み干さないしW
228 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 22:44:34 ID:jNPo/q4s
でも回りの人間にはけっこういる。
割らない奴ら。
早死にしなきゃいいけどその分違うところで水分補給してんのかな?
しかし東横しょっぺいーっ!!
東横しょっぺいメーン
230 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 23:17:08 ID:FLgu+J8j
正直、東横は俺の中では潰れたっていっこうに構わない不味さを誇るラーメン屋。
あそこの味噌ラーメンだけは絶対に食えない。お金貰ってもイヤ。
チラ裏ですまんな。w
東横、俺もしょぱすぎで食えない。みそなら新発田の和玄が一番好き!つけめんはやはり孔明が一番うまいと思うなー。
233 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 23:24:52 ID:jNPo/q4s
よく『こまどり』『こたん』が名前を並べるけどしょっぺーいのは一緒なの?
234 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 23:34:00 ID:5Tc118xc
>>232 太い方、本人キターーーーーーーーーーーー!
ごめんなさい
235 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 23:41:07 ID:3dMrGj23
チンコが太い店員ってなんかスゴイ
和玄おいしくなかった
東横好き
最初は割らないで食べるけど、飽きてくるから割スープをほとんど入れて薄味に。
それでも薄くはならないけど、美味しいよ。チャーシュー以外。
東横の特製味噌チャーシュー高すぎ
239 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 00:10:57 ID:qq+os7ZY
オレも東横は苦手だ。
だるまやか和玄の方が好みだな。
東横はストレート派だが食い終わった後コーラ飲みたくなる
東横食ったことない。
そのうち行こうとずっと思ってるんだけど味噌自体ほとんど食わないから。
ところで東横好きからすると西区にできた店はどうなん?
笹口の東横、汚すぎ臭すぎで最悪。
243 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 01:19:43 ID:gq4x+T/0
あさまのラーメンが食いたくなってきた!
愛宕限定の味噌つけ麺が一番うまい。
和玄はチャーシューが美味しくない。
245 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 03:25:33 ID:IizT1vXJ
東横を散々しょっぱいと言いつつも、4店舗目を出したのはさすが。それだけ繁盛してるんだろうな。
しかしながら東横がこれほどなのも、旧新潟市内で味噌が売りの店が少ないからなだけだと思うんだよね。市内でもっと味噌に力を入れる店が増えれば、東横なんてすぐ後退すると思うんだが…
新発田の和玄はなかなかだね。チャーシュー4枚もついてくるし、野菜もたっぷりであの値段ならコストパフォーマンスもGOOD!!味もGOOD!!で大満足!!
東横で食べるくらいなら巻まで行って八珍亭に行くわ
あそこのほうがボリュームあるし味が濃いしにんにくたっぷりで美味い
247 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 05:10:57 ID:2d76AlA6
○○のチャーシュー箸でつまむとくずれてくる
そんなの関係ないよ!オッパッピー
248 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 06:36:06 ID:XoKQEnJl
味噌ならやっぱ、みそやで決まり!
249 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 08:26:41 ID:5Mcu3uOz
新潟に魚がトッピングされたラーメンありますか?
和玄の味噌は美味いけど、甘いんだよな
和玄の味噌は、麺が細い。太麺ないの?
東横はしょっぱいしょっぱいって言うけど
あれは麺自体にしょっぱい味が付いてるよね?
と、オレは以前から思ってるんだけど。
誰も書かないから誰も気付かないのかな?
と、オレはいつも思ってるんだけど。
そんなオレは東横大好きだよ。和玄も大好き。
先日、話題になってたので巻の八珍亭
初めて行ってきたけど、なかなか美味かった。
が、オレは東横、和玄、だる竹(野菜)、どんどん
の方がまだまだ上ですわ。
無い。甘いから太麺とは合わないんじゃない
はっちんって缶詰だよね?
>あれは麺自体にしょっぱい味が付いてるよね?
気づいてるよ
スープをうすめてもしょっぱい時点で気づいてるよ
でもそこがいい
256 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 14:19:03 ID:8edWj20b
新発田まる七でタンタンつけ麺食べた人いる?
すごくおいしいと思うんだけど…
あと、なおじろう新発田で食べたけど本店も同じ味なの?
スープ全部飲んだら気持ち悪くなった…
味噌ラーメンはマイルド派。
新発田の和玄の味噌、ご無沙汰だが一生の味噌が好き。
巻のこまどりは味薄すぎ。
新潟市行く機会があったら、だる竹味噌を食ってみたい。
258 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 18:22:02 ID:bqZLDziR
猪やのさ、
259 :
本間犬:2007/09/05(水) 19:49:21 ID:jwPS1oKj
俺が今日新和ショッピングセンターで買い物してたら
その中にある桃花楼だっけか。
日本一まずいとかいう書いてある店。
そこの店員が餃子買ってた。
何箱か買ってw
しかも賞味期限近くの半額になったやつ。
まさか新和ショッピングセンターの
餃子を店で出してんじゃねえだろうなww
中華鍋の火力で不味い素材もうまくなるのかな
261 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 20:00:46 ID:eUMDrPZH
今回のラー小町に出ていた知人は語る
「私が紹介したお店? そんな店は行ったこともないのに・・・」
適当に割り当てられたらしく困惑藁www
>>249 カニや貝ならあるけど魚は聞いたことないなぁ。
なおじのホタテの塩はまだやってるんだ
先月で終わりだと思って、立て続けに食いに入って損した
7、8月の限定にしてたくせに
>>259 東華楼知らないって若い世代か?
十数年前までホテル経営もしてたし
八角亭っていうチェーン店も展開してた老舗なんだが・・・
まあバブルで潰れたんだよなw
残っているのは駅前と新和のみ
ちなみに経営は別々
265 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 20:47:49 ID:HAeieExQ
みそや松崎店(゚д゚)ウマー
混合味噌食った
シャキシャキ野菜とコシのある太麺がサイコー!
史上最強の味噌ラーメンだ!
一般的にラーメン屋の8〜9割の店のタレは業務缶。
と製麺業者が言っていた。
なぜなら自分たちで作るより美味いから。
267 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 22:39:39 ID:298CHwYl
久しぶりに孔明でつけ麺を食べました。
やっぱ旨い。
インスタントラーメンの粉末をお湯で薄めたやつより
まずいスープだしてる店は結構あるからな
インスタントとはいえ開発費は何倍も掛けてるのだろうけど
>>266 でもさ、良くも悪くも話題に上る店って全ラーメン店(ラーメンが食える店)
の1割〜2割位なんじゃあるまいか。
業務缶で人気店になれたらかなりおいしい商売だよなー。
いよいよ金曜日に「かも屋」が復活するな!
かも屋改め「ラーメン なごみ」が楽しみだ!
まってり♪ したラーメンが食べたいのですが・・・
>>261 それってヤラセとか偽装とかいう部類に入るんじゃないか?
それが事実なら情報誌とかいう類に含めないな
結構好きだったのに、コマチ・・・。
みそや、何度か行ったけど俺はダメだ。
味噌汁に麺を入れて食べてる感じで、スープのコクがないというか
麺が不味いと言うか。
粟山にあった時からそうだった、何も発展していない
274 :
背脂党幹事長:2007/09/06(木) 09:58:46 ID:XGt3gQyT
コウシウ食っとけば間違いはない
275 :
252:2007/09/06(木) 10:01:12 ID:7YiziC0D
>255
おおっ!やっぱり気付いてた?
気付いてるお方も居るんですね。
>でもそこがいい
ま、オレもそれでいいwww
あ、これはオレがいつも行く
紫竹山店の話ね。
他の店舗は1、2度しか行ったことなく
確認してませんので定かじゃない。
ちなみに
>252で書いた4店舗にミサを加えた5店舗が
オレの味噌ラーベスト5っす。
新発田の梟、ねぎ味噌チャーシューがウマイ!
でも950円はちと高い
燕市分水:中華亭
醤油味で多分、鳥ガラのシンプルなスープ
背油は無く透明な油のみ
麺は手打ちのため太めで、うねうねしてる
具は、固いチャーシュー・メンマ・ネギ
メニューは、普通のラーメン・メンマラーメン・チャーシューメンのみ
店は、古くて狭い
分水駅から歩いて10分位
多分、駐車場には車2台だけ停められる
私は今まで食べて来た中でここのラーメンが、一番好きだ。
私が知らないだけかもしれないけれど、ここのラーメンに似たラーメンは、見たこと無い
皆さん、一度は食べてみてください。おすすめです。
278 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 11:42:56 ID:UeMh9LZ1
三条のいこいってどうなの?
いこいより中華亭(三条)の方が上だね!
中華亭はしょっぱい
>>275 私もいつも行くのは紫竹山です
奥さん?も、おばさんも明るくて和みます〜
味噌が1番好きなんで、あげていただいたお店も行ってみます^^
八珍亭とこまどりに行ってみたいな
>>272 何を今更。
実際は新聞の街角インタビューなんてのも
殆ど捏造ですよ。
インタビューにでる一般人なんていませんよ 地デジで醜い顔をさらしたがる人なんていませn
「匿名希望」というのは実在しない人なんだね
しかし○ご○けってそんなに大した店かい?手を
変え品を変えてるだけのように思えるが
「大むら食堂(本店)」はまた味が変わったか?
今日の昼に食べたら、ラーメンがかなり美味かったんだけど。
ランチで750円、ラーメン・サラダ・漬物・ライス・餃子3個でボリューム満点だった。
前に食べた時は、ラーメンがそんなに美味くなかったのに。
今日食べたら、かなり魚介系のラーメンになっていた。
麺も太麺で固め、スープは旨みたっぷり。
餃子も肉厚でかなり美味かった。「杭州飯店」の餃子よりもかなり美味かった。
ランチがあれで750円は安かったよ。
「大むら食堂(支店)」とは相変わらずラーメンの麺もスープも別物だったけど、
何か今日の「大むら食堂(本店)」のラーメンはかなり美味かった。
(本店)は味が変わったのかね?
何かあまりにも今までの「大むら食堂(本店)」と味が違ったんで、
今日の美味さにはかなりびっくりしてしまった。
ランチがボリュームあるので、このままだと「大むら食堂(本店)」に今度から通ってしまいそうだ・・・。
(支店)のほうがラーメンは美味いと思ってたが、(本店)は改心したのかな?
もう閉店してしまったけど、燕の福来亭が自分ランキングでは一位だった。
二位は大むら支店。
行きつけなくなると悲しいなぁ〜(;´д`)
杭州とは何か違うんだよな・・・
288 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 19:08:59 ID:7kzTGrTp
昼飯は麺ちんでラーメン並+もやしトッピング食べてきた。
ウマかったんだけど、麺食べる前にもやしで腹いっぱいになって最後の方グッタリしちまった…
青島みたいに50円増しと100円増しにしてくんないかな。
>>287 自分も「大むら食堂(支店)」がラーメンで一番好きだったんだけど・・・。
今日の(本店)は本当に味が今までと違ってて、信じられないくらい美味かったんだよ。
今までは(支店)のほうが美味いと思ってたんだけど、(本店)も全然違う味のラーメンで美味くなってたんだよ。
味が変わったとしか思えないなあ。
麺ちんは普通さ サッポロ一番みたいなもんだ
まずくはないし、でも抜群なものはモヤシの量以外何もない
そこがいいんだ
旧小須戸町のくり新で味噌ラーメン普通盛り
以前に醤油味のラーメンは食べた事があるので
今回は味噌を食べてみました。
醤油も美味しかったけど、味噌も(゚д゚)ウマー
麺は中太縮れ麺・スープは魚介が香る濃厚な味
そこにキャベツ・豚挽肉・玉ネギ・モヤシ・キクラゲ等の炒め野菜がタップリ
山盛りの野菜をやっつけて麺に到達
スープもコクがあって(゚д゚)ウマー
値段は確か¥650 だったかな?ボリョーム感!!もたっぷりで
美味しかったです!
カツ丼・カレー・炒飯などとのセットメニューもあり
若いヒトにもオススメです。
**新語開発→『まってり♪』**
「まったり」=纏わり付くような甘味を含んで丸く優しくやわらかな味わいを
口の中で感じた時の、その感覚の表現かと思います。
「こってり」=濃いぃぃぃくて粘度を伴なう様な液体の形態?
または、十分な容量的な形態か?
異例ですが、、、
サッパリ=ホワイトガソリン
まったり=人肌温度のエンジンオイル
こってり=グリス
まってり=生温かいグリスに手を突っ込んだ時(^^;
∴『まってり』=まったり+こってり
今後の流行語大賞になるように皆様、大いに使って広めてください。
ttp://www5.ocn.ne.jp/~noraya/matteri.htm
293 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 21:54:45 ID:bbVvNjAr
>292
これをどうしろと。
294 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 22:05:20 ID:X22pSmE2
まってり?
言葉の乱れには加担出来ん。
10代の若者が使っているのなら時代の流れかとも思えるが、
40面下げた社会不適合者の浮浪者が生み出した宇宙人語など
流行語は愚か、口にしたキチガイもろとも死んで良いのでは無いかと。
(冗談抜きの、マジで)
>>287 今は龍華亭があるじゃないか。
三条の中華亭と燕の龍華亭、どちらの親父も良く似てるんだが・・・
兄弟かな〜?
>>296 そうなんだ
味は
龍華亭>中華亭>>>>>>いこい だけどな。
龍華亭混みすぎるわ。昔の福来亭の頃から通ってるけど、うれしいような空しいような微妙な気持ち。
龍華亭はコーンラーメンがヤバい。
らのば、屯、いっとうや、勝、みたいな
いわゆるWスープ系って、俺の中では『こっさり』だな。
豚骨ベースで、こってりはしてるけど
かと言ってクドイ訳でもないしキレが良いというか
こってりとしていながらも さっぱりもあっさりもしている感じ。
大むら本店は新店舗になってから味にバラツキが
あったけど、やっとおちついたのかな?
大むら支店の方は、おやじが引退して一時期味が
オチタけど、今は盛り返しているね、
支店まいう〜
>>300 なんかね、煮干じゃなくてかなりカツオの味がするんだよ。
上品な味なんだが美味い魚介系スープ。
もちろん(支店)の麺やスープとは全然違うラーメン。
玉ねぎや青ネギの量も多くなってる感じ。
チャーシューも(支店)とは全く違う(本店)のチャーシューで、意外と美味かったよ。
(支店)は餃子ないんだよね。
純粋にラーメンを食べに行くならば安くて美味いんだよね。
でも今日みたいな(本店)のラーメンの味だったら、「大むら食堂(本店)」に通ってもいいと思った。
ラーメン・サラダ・漬物・ライス・餃子3個で750円のランチがあると思うと、明日も行きたくなってしまう。
それくらい今回の(本店)のラーメンは美味かったんだよ。
誰か最近の「大むら食堂(本店)」のラーメン食べてないかな〜?
本当に劇的に変わった感じなんだよ。
前は麺がボソボソでスープも薄くて駄目だったんだが・・・。
燕の福来亭っどっちが閉店したの?
>>298 龍華亭のコーンラーメンってニンニク入ってる?
作ってるとこみたらニンニクらしきものを入れてたんだが。
食べてみたいけど、食後に人と会う用事があったりしてコーンラーメンだけはまだ注文できてない
>>301 実は俺も最近の大むら本店は味が変わったと思った
ベースは以前と変わらんが味は格段に美味くなってる
俺も贔屓は支店のほうだったが
ランチに目がくらんで最近は大むら本店によく行くようになった
たまにチャーシューメンを食べるとかなり美味い
完全に大むら本店は生まれ変わったと思う
先代が亡くなってから味が落ちたと言われていたが
ここに来て大むら本店は新しい味のラーメンに生まれ変わった感じだ
ただ先代の味は支店のほうが継承している
けど大むら本店の新しい味のラーメンはかなり良かった
杭州飯店よりは美味くていいぞ
>>303 にんにく入ってるけど、そんなに強く感じない。
ちなみに、龍華亭のコーンラーメンは挽き肉とザーサイ炒めたのが上にのってんのね。もちろんコーンものってるけど。
この板的には東光ってどう?
いいならいい部分、悪いなら悪い部分挙げてみて。
コーンラーメンって玉ねぎ追加できる?
311 :
252:2007/09/07(金) 09:44:52 ID:ud9PAGTp
>276
オレも今一番ヘヴィーローテが『梟』。
あそこの味噌もなかなか。
でもオレ的には味がちょっと薄い、
つうかちょっと浅い!?
あそこに行く理由はチャーシュー飯。
チャーシュー飯は美味い!
野菜味噌+チャーシュー飯がオレのデフォ。
>281、>307
ここでも散々言われてましたが、
巻の『こまどり』&『東光』はオレもダメだなぁ・・・
評判のいい寺泊店は行ったことないので
是非、今度行ってみたいっす。
『こまどり』→『東横』→『東光』→『どんどん』
のラインは×→◎→×→◎って不思議なライン。
梟、ぬるい印象があるんだけど味噌は熱々なんでしょうか?
>>291 くり新ウメーよな
知らずに味噌ラーメン頼んで食べてびっくりうまかった
田舎の食堂だと思ってたらヘタなラーメン専門店よりうまいな
あとは横越の麺屋空のミソもウマイ
強火で炒めた野菜が香ばしくて太麺とスープの絡みが最高
>>298 コーンラーメンなんてあったんだ..
三条福来亭時代からなんとか中華かエビシリーズしか
食ったことないしメニュー見てないわ。
味噌は古津駅前の八幡が穴場。食べるとわかるけど、干しエビが入ってんの。
雑誌やネットでもあまり話題にならないけど。かなり美味い。
>>316 前に月刊タウンで野良屋さんが紹介していましたよ
俺は見て行った
318 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 12:40:31 ID:WHjh5dDg
>>317 マジすか。あんな本見てないからスマンカタ。嘘になちまた
8番ラーメンは味噌だけはなんとか食える
8番ラーメンは8番目にウマイんだぜ
これ豆知識な
まつや食堂に支店あったよね
ちょっとコミミにはさんだけど
本店より支店の方がうまい!とか
実際どうなのよ?
なんか音楽キタワァ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・* !!!!!
>>321 大むらと同じく中華そばは支店のほうが美味いよ。
大むらもまつやも支店のほうが美味い。
が、このスレ見て午前中に大むら本店行って来たが、マジで味違ってた!!
見た目は前と同じだったが、結構美味くなってる!!
大むら本店は今まで敬遠してたが、これは目が覚めた。
324 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 15:05:30 ID:TqdGUIbx
今日飲んだ後、新潟駅前でラーメン食べようと思ってるんだけど、
あっさり系のラーメン屋っていうとドコがあるなぁ?
石鵺磋はちょっと重いんでパス・・・
駅前・信吉屋は閉店したらしいし。
325 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 16:21:46 ID:EMG4HFpP
つけ麺だったら濱やかなぁー
なんでつけ麺がでてくんだよ ぼけ
327 :
本間犬:2007/09/07(金) 17:10:32 ID:s+dY5oQI
つけ麺もラーメンだろボケ
>>324 閉店早めですよね?
古町だと深夜までやってて、あっさりラーメン多いんだけどなぁ‥
もう蕎麦でも食って帰るか‥
>>329 「はっちゃんラーメン」は?
何時までやってんのかは知らんけど。
たしか、すっきり醤油系だったとオモタ
大黒亭は本店のほうが旨い
332 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 18:36:03 ID:WHjh5dDg
>>331 いやいや、松屋小路の傾きっぷりも捨てがたいですぞ、ってのはウソだけど。松屋小路のチャーハンが好きだなー。
333 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 18:38:36 ID:TqdGUIbx
>>330 サンクス!
そんな店があるのか。
駅前のポリスメーンに場所聞いて行ってみるよ!
334 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 18:41:07 ID:TqdGUIbx
iタウンページで調べたら載ってた!
行ってみるメーン
>>324 東華楼駅前とか名前忘れたけど風俗街の辺りの店はあっさり
俺は昔から笹舟派なんだが二回に一回は弁慶の牛若を食いに行く。
あまり話題にならないが牛若美味い。
337 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 00:20:41 ID:WW6uk5T8
夷霧来は最悪だな。店長らしき人中心に私語がヒド過ぎ。客から見えるところでタバコプカプカ。でもなかなか潰れないな。
338 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 03:00:04 ID:05PVsu7z
夷霧来は潰れるの時間の問題だと思うよ。
いつもガラガラだし、そんな営業の仕方じゃあねぇ…あの付近だったら、一本気かいっとうや行くもん。
339 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 06:01:38 ID:KVlHR4ep
ライムも死後ひど過ぎで不快だった。
ふざけんなって思った。
340 :
俺 三条:2007/09/08(土) 06:59:32 ID:cHC7lqpl
佐野実の支那そば屋みたいな緊張感の中で食ってみたい俺 参上
>339
あそこはそもそも味の方が…
>>336 あれでもう100円安ければいいんだが
元の値段に戻らんかなー
343 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 08:41:33 ID:RGuOSeh9
今日は自然堂いってくるよ!!
344 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 09:23:01 ID:RGuOSeh9
西川町のあたりにあるデカイ餃子だす「むげん」て
餃子はまあ美味いんだけどラーメンはだめ。なんか水炊きっぽい
あの手のやつなら新潟駅近くの聖龍のが断然美味い。
345 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 09:52:49 ID:rTs0WjSv
出汁には超高級煮干しを使用
手間を惜しまずみじん切りをした玉ねぎをラーメンに盛り付ける
世界一コシがありのこだわりの太麺
毎日暗いときから作り始める手打ち麺
天照背脂神コウシウ
346 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 10:10:53 ID:T+a1OABv
西区五十嵐の大漁らー麺
超うまいぞ!!!
冷やしラーメンがオススメですよ!!!
347 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 10:15:25 ID:kX1AFrNw
**新語開発→『まってり♪』**
「まったり」=纏わり付くような甘味を含んで丸く優しくやわらかな味わいを
口の中で感じた時の、その感覚の表現かと思います。
「こってり」=濃いぃぃぃくて粘度を伴なう様な液体の形態?
または、十分な容量的な形態か?
異例ですが、、、
サッパリ=ホワイトガソリン
まったり=人肌温度のエンジンオイル
こってり=グリス
まってり=生温かいグリスに手を突っ込んだ時(^^;
∴『まってり』=まったり+こってり
今後の流行語大賞になるように皆様、大いに使って広めてください。
ttp://www5.ocn.ne.jp/~noraya/matteri.htm
そういうご案内の仕方は自演とみられてもしかたないんじゃねかな。
>>336 たしかに牛若はおいしいと思うけど・・・700円って高くね?
あと弁慶がダメ過ぎる
関屋福来亭ってチョッと前に比べると量が少なくなった気がする。
スープも少ないなw
352 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 12:44:57 ID:Jq/PJn6f
大漁ラーメン気になるけど普通のラーメンとかも
旨いの?客入ってないっぽいし
中が見えないので入りづらいのだが・・・
353 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 13:32:57 ID:RGuOSeh9
自然堂ってマジで看板もなんもないんだね。
すぐわかったけどさ。びみそ食べたんだけど二つとない変わった味だったよ。
個性的で美味しい。麺がやわくてそれだけ気になったかな。もっと太固麺がいいや。
大盛りにしたけど普通でも大概の人は満足すると思う。スープもなみなみ。
餃子もうまいし。おしぼり出してくれるのもポイント高かった。ちょっと遠くどまた行ってみたいと思う。
やっぱ長岡の安福亭だろ
355 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 16:39:14 ID:D90keTjj
新発田のクルーズダイナーでタイ風ラーメン(鶏肉)食べてきた。
スープはヤケに甘い塩味でそれなりに美味しかったけどパクチーの味、匂いが駄目だった。
サンポウテイのつけ麺どう?
俺的にはどこにでもある味を劣化させたようなかんじだったんだがw
望月屋って、マジで両替しねんだな。
店内ガラガラだったんだぜ?バカじゃねーの?
358 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 19:39:29 ID:S4wZTjoj
喝采店の悪口言うな
>>357 オレも両替、拒否られた。
まず喝采云々よりも、商売する店として明らかに失格だろ。
360 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 20:35:49 ID:S4wZTjoj
美味けりゃいいんです!キッパリ!
361 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 20:43:01 ID:kgEQJ+nB
喝采ってなに?
362 :
357:2007/09/08(土) 20:53:19 ID:n10TxkKX
バレそうらっけ書きたくねんだけどさ。11時30分頃行ったのよ。客は俺含めてカウンターに2人。
接客云々てのは聞いてたけどさ、そんな悪印象は受けなかったのよ。おっさんとおばさんで切り盛りしてて。忙しくなったらそりゃ両替断るかもなぁ、なんて思ってな。
もう一回言うけど、客はカウンターに2人だけ。したら、家族連れが来たわけ、六人くらいの。その人達が両替頼んだのさ。
それ断るんだぜ?客2人だけの状態だぜ?
信じられへんわ。
追加
あそこらへんの八号ラーメン街道、笹舟はかなり客入ってたけど清水屋ガラガラだった。
それ以上にガラガラだったのは望月屋向かいのテレクララーメンだったけど。
>349
はげ同
俺は最近ツバサン+Cセットだ。
366 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 21:15:33 ID:n10TxkKX
>>363 食券買うときのことね。食券の販売機にはでかでかと両替しません、て書いてあるんだけどね。
367 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 21:21:59 ID:S4wZTjoj
だから喝采店の悪口言うなよ!
野良屋様と月刊にいがたに喧嘩売ると消されるよ
>>366 それはタダ事では無いですな。
壱万円での支払いは拒否出来なかったような気が・・
もちろん店のルールはあるのかもしれませんが、あまりに非常識ですねェ。
そんな店は二度と行かない方がいいですね!
悪いけど俺的には
>>357=362がキチガイで認定だわ
370 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 21:28:43 ID:kX1AFrNw
**新語開発→『まってり♪』**
「まったり」=纏わり付くような甘味を含んで丸く優しくやわらかな味わいを
口の中で感じた時の、その感覚の表現かと思います。
「こってり」=濃いぃぃぃくて粘度を伴なう様な液体の形態?
または、十分な容量的な形態か?
異例ですが、、、
サッパリ=ホワイトガソリン
まったり=人肌温度のエンジンオイル
こってり=グリス
まってり=生温かいグリスに手を突っ込んだ時(^^;
∴『まってり』=まったり+こってり
今後の流行語大賞になるように皆様、大いに使って広めてください。
ttp://www5.ocn.ne.jp/~noraya/matteri.htm
勝龍みたいなマン札も使える券売機が望ましいな。
銭勘定の手間無くすための食券制だから両替なんかに応じてたら
意味ないってのは承知しているが。
372 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 21:35:14 ID:n10TxkKX
望月屋って美味しいの? 俺、燕なんで今度行ってみるよ。弁慶は仲間の兄貴の店だからちょくちょく寄ってる。
店主のKさんは面倒見のいい人だよ。
でもスタンダードで700円はきついかも。
そこら中で缶詰めとか前職が水商売とか書いてる椰子がいるけど関係ねんじゃね? 真面目にラーメン考えてるし、ストーカーかよW
374 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 23:12:25 ID:OrLE4QLY
望○家、正直美味しくは無い。あんな高飛車な営業続けている意味がサッパリわからん。w
>そこら中で缶詰めとか前職が水商売とか書いてる椰子がいるけど関係ねんじゃね?
まぁ、前より美味くなってりゃな。
>真面目にラーメン考えてるし、ストーカーかよW
先代より真面目に考えてねんじゃね?真面目に考えてんのは金儲けだけだろ。
あれだけ味を落とすんだったらパクリ営業すればいかったじゃん。
所詮先代をたらかして看板奪っただけだろ?純粋に考えてんだったら、業務用スープ使って更に
値上げまでして儲ける事優先しねーだろ。先代の味ぶっ壊して何が二代目だ、カスが。
おもだかやのお勧めってありますか?女池、竹尾、新津にあるけど、どこがいいかな?
>>375 デートに使うなら新津。
一人で行くなら女池。
ラーメンて注文する勇気があるなら竹尾。
俺、普通にラーメンて注文したら
普通にラーメン出てきたけどな
昔ほどシナそばって名前には、こだわらないみたいねw
立ち上げ時は必死にこだわっていたんだろーが。
>>354 r . ヘ
i. !,, -、/ /
i.´ヽ( /
i`〉 `ソ
i ゝ /
i '' i
i i
i i , −―- 、
i ヽ f ヾヽ、
. i ヽ ノ _,,. -‐ = 、,
. i ヽ(ー '' " ___ ヽ
i i ヽ、 r", 、___ '''ーr,, t
. i ヽ, ヽ、_i.ニr' ー-、, !..,,r 、 ,リ
ヽ ヽ,,_ i. ゝ.zk、 'rリ _ -"
ヽ i. jif'"ヾik i ` i" ウィー
ヽ ヽ' '==' `/ . ト-、
ヽ r'´ ', ! ノ / ソ!、
. ヽ ,r' _ -`,ー " // ヽ、
リr'_ -/´ ' `` ,r',r' ,r'ヽヽ、
>>369 いやキチガイというか商売の法律として
>>368の言うとおり拒否できないのが基本。
食券機の場合は売買契約として成立するかどうか判らないのでなんとも言えないけど
ちなみに一円だけで払うとか同じ金種をある程度の枚数以上で支払おうとした場合の
受取は拒否できるそうだ。
俺も今は廃業した某家庭的なラーメン屋で食い終わった後、仕方なく一万円を
出したら「どこかで両替してきて」と言われて、そのまま店を出て
人生で最初で最後の食い逃げをしたw
同種類の貨幣、21枚以上を含む支払いは、受け取りを拒否できる
まぁ、大抵の店は金額が合ってりゃ受け取ってくれるけどな
券売機のメリットって
1.販売数量の管理が正確&確実
2.現金を触らないため衛生的
といったところだと思うけど、望月屋の不思議なところは「替玉&ラムネは現金」って所かなw
既に現金販売物があるから売上げなんていくらでもごまかせるし、結局替玉とかで現金触るんなら両替くらいしてもいいと思う
ただ単に面倒くさいだけなら・・・商売やめた方がいいだろうねwww
まぁあの客の入りなら商売やめるのも時間の問題か?野良犬効果だなw
385 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 11:25:11 ID:ll+lFKIT
最近、長岡あたりはどうですか??
387 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 13:07:50 ID:eEoh2SD+
栄町はろくなラーメン屋ねーよ
望月、清水、サスケ
店主がDQN揃いダロ?
笹船のおやじも変人コキっぽいし
だけどミミは最高にうまかった
>>387 笹舟も名前変えたりいろいろあったしね。ミミてサスケになったんじゃねえの?
どこの店も賛否はあるが新潟周辺の味噌でマイナスの話がすくないのは
どんどん
ひさご(水原)
ヌードル(新発田)
あたりだと思うが正しい?
>>385 長岡は、くるまやが好きならそれでいいらしい。
最近は、関原の麺香房ぶしやくらいか。
渚と碧空麺舗を、足して二で割ったようなラーメンだが。
普通に工場勤めだと、日曜定休で昼しかやってない、いち井なんて食えねーし。
391 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 18:14:09 ID:1r5kp8Vh
あーラーメン食いてー。
次は来味本店いくんだー。
近所なのにまだ行ったことないから。
炒飯も美味いって聞いてるから楽しみ。
>>389 たわら屋の味噌ラーメンも批判の声を聞かないね!
393 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 18:34:10 ID:1J1wgoO2
394 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 18:45:09 ID:cvXHn1sq
たわら屋と後楽園行くならどっち?
たわら屋なんて味に期待して食うもんじゃないだろ
396 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 20:38:31 ID:SppJLMAi
ぼうげつ家の噂
@店のオーナーが金に煩くて絶対に雇い人には券買機を管理させないのだと噂
Aあの地域は偽札事件が横行しているので機械判定以外は両替しないとの噂
B小銭も持ってないハイソにはラーメソ売らないのだと噂
Cべつに値段なりのうまさだと思うのでちょくちょく逝ってる俺だと噂w
>>396 お金持ちなんだね〜♪
あそこで褒めるところといえば「チャーシュー付の玉が100円」なくらいかな?
デフォの各種700円はどれを食べても、どう考えてもボッタクリ・・・
俺はあえて行く必要はないかな?やたら出てくるのが早いから時間の無いときは便利だよねwww
398 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 21:04:11 ID:cvXHn1sq
猪や、麺や来味、らのば、望月家、たわら屋。
ここで叩かれるのは一流店のあかしなのかも!
>374
あんたか、そこら中で書いてるのW
たらかされた先代も店に居るんだけどそこはどう解釈するのかな
自分の店の売り上げあげる事に執着しろよ
400 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 21:33:55 ID:RHgSzcak
>自分の店の売り上げあげる事に執着しろよ
なんだそりゃ、馬鹿がwww
俺は単なる先代のおばちゃんの作るラーメンが好きだった一般人だ馬鹿がwww
尻尾出してんじゃねぇよ、金儲けしか頭に無い所詮飲み屋のインチキ2代目がwwwww
401 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 21:37:30 ID:RHgSzcak
>たらかされた先代も店に居るんだけどそこはどう解釈するのかな
おばちゃん、味が変わりすぎた事をすんげぇ危惧してたぞ。
実際に今までの常連が離れてんだろが、カスが。
<<399
噂の2代目キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!
おもだかやのおもだかラーメンの野菜って、店舗によって調理のしかた違うよね?
女池は茹で野菜
新津は炒め野菜
しなそば以外でお勧めありますか?また特盛はどのくらいなんですか?
女でも食える?
メカブそばだっけ?結構頼む
支那そば系はあっさりしてるから大盛でもスルスル入るよ
メカブそば?
女池店しかまだ行った事がないけど、ここにはメカブそばはありませでした…
エビニラ餃子はどの店舗にありますか?
わかめそばじゃない?
エビニラぎょうざは冷凍の業販品をチンして焦がすだけだが美味しい
竹尾にはあるけど、他は知らん
407 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 12:00:27 ID:ws9oqYdD
今新潟駅前の濱やにいるのだが
つけ麺うまいな
ラーメンはちょっと苦手だが
久しぶりに和玄でチャーシューメン食ったが
店の繁盛びりと味の劣化に驚いて帰ってきた。
スープはコクが無いし、ちゃーしゅーは味付けされてなく
豚クサイだけ。明らかにマズくなっていた。
お気に入りの店だっただけに非常に残念だ。
繁盛びり→×
繁盛ぶり→○
笑っちゃったんだぜ
>>373 冗談でしょ?あそこの店員私語多いし、客が他にいるのに
やたら常連のやつらの料理は早く作って運ぶたびにビール
もらっちゃったりしてるし。
以前の便系のほうがだんえんうまかったし接客良かった。
ただのDQN店主とその仲間達ダロ。ってことはおたくも
頭悪い部類なんだろーな。
望月家って、月刊にいがたて言うタウン誌でラーメン評論家が絶賛してたよね?
× ラーメン評論家
○ 塩分の摂りすぎで脳味噌をやられたキティガヒ
△ 塩分の摂りすぎで脳味噌をやられたキティガヒ
○ 塩分の摂りすぎで脳味噌と毛髪をやられたキティガヒ
え?
弁慶は代替わりしてから値段上がったのに味は落ちた。
でも何故か混んでる。
ラーメン以外ならおいしいのかな?
419 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 17:25:11 ID:JWnqQofH
じゃのひげ行ったことあるやつ感想ヨロ。
>>419 かなり前に行った。
能書きが多かった。
味は特に印象ない。
キムチ入れ放題w
誰か松浜のラーメン屋がどうなったのか知らない?
場所は確かセーブオンを下がって松浜中の向かいにあったと思うんだが
5、6年前に火事で全焼したらしいんだよ。
その後は普通の民家か何かに立て替えられたんだが
年老いた婆さん1人でやってたからその後が気になってて。
>>419 塩とんこつが無くなってた
餃子が変わった
もう行く事はないだろう
>>422 しょっぺかったら薄めるよーが口癖の井村婆ちゃんですね
425 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 18:51:40 ID:is1b6e3v
見つめられて京都 ダイヤグロ紋付
>>418 前のバァさんがやってた頃より流行ってるよな。以前はいつ行っても店大きいせいかガラガラだったし。
427 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 20:31:52 ID:grPscW6G
俺は弁慶行くとツバサンとかウシワカとかセットで食うな。
ベンケイは一時ホントに味変わったから敬遠してる。今度行ったら食ってレポするわ。
428 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 20:43:05 ID:grPscW6G
連投すまないが「とおあんか」って食った事ある人感想教えてください。
どーも入りづらくて敬遠してるもんで…
429 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 20:45:46 ID:vr180ubd
あ
430 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 21:14:00 ID:ycO2lwME
い
し
て
る
431 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 21:53:54 ID:R+aWA0WI
よ
>>422 井村屋は惜しいことしたね〜。
家庭内の揉め事だから、口出しできないけど。
あの甘いスープが飲みたい!
いわゆる燕三条系で麺が美味しい店ってある?
関屋福来亭のスープがかなり好きなんだけど、麺食べるのが苦痛なんだわ…
434 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 22:25:29 ID:OP/vyuqD
なおじって油そばまだやってる?
食べた人感想ヨロ。
436 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 23:14:22 ID:76pTESZg
清水屋、侍、弁慶、サスケで県央DQN対決しないかなw
誰かセッティングしてくれw
>>436 一番強いのは勝龍じゃねか。少林寺だかなんかやってたんでしょ
438 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 23:34:52 ID:76pTESZg
勝龍はサイコビリー
そりゃラーメンスレじゃねえ!
440 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 23:51:10 ID:OP/vyuqD
>>436 あ、ゴメ。県央だったね
笹舟の母ちゃんが最強ですよ、マジで
441 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 23:51:59 ID:vr180ubd
極一って閉店したの?
この時間なら大抵の店は閉店してるんじゃないか?
443 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 00:02:03 ID:MCAGDv+c
いやw そうじゃなくて昼間に店の前通ったら看板が撤去されてたから。
444 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 00:48:19 ID:+bm4M53C
極一って移転じゃないの?
アレは姉ちゃんじゃ。
栄店のオヤジの娘。
母ちゃんは水持って来る優しい人
447 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 06:25:34 ID:Uo8fXTaF
阿賀町、川津辺りで好きなラーメン屋はなんですか?
448 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 08:52:55 ID:lzyk5/yo
ポエムの帰りにラーメン屋行くんだが、
清水屋はさすがに入る気がしない。
笹船は興味がわかない。
だったら南下して勝か蔵に行く。
>>447 阿賀町にラーメン屋あるの?
廃墟になったドライブインしかないだろ
どさんこも、軍鶏ラーメンもあるじゃん。
あとは、麹やさん通りにも進来軒?とかあったような。
川津ってどのあたりかわかんないけど。
しょっぱいよね、山手だから仕方ないのかな。
451 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 10:55:07 ID:7h36cOi7
BSNで新津の日本一まずいラーメン屋レポしてたぞww
452 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 11:49:38 ID:ml7a4Lum
たけしむけんに出てた東花食堂だろ?
まだ店あるの?
親父生きてるの?
453 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 12:15:35 ID:bfwIuZEF
>>337 夷霧来は最悪だな。店長らしき人
店長ってアレだろ、潤にいたヤツ。
ロクにラーメン覚える前に「店長にしてやるから」って
ひっこ抜かれたんだろ。
松本社長が怒ってたよな。
阿賀町 旧津川のことだろ! 進来軒は三吉屋より美味いと思っていますが…。今まで話題に出なかったのでそっとしていた。 わかる人いたんだな!
津川までラーメン食いに行ってらんねー
456 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 19:37:59 ID:9flsuaTo
>>448 バス長美味いぞ。ポエムから車で30秒らぞ。
俺的には栄地区ではあそこが最強だ。
457 :
ところで:2007/09/11(火) 20:28:49 ID:EZSxd6KD
竜胆好きな人、どこがいい?
458 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 20:35:50 ID:I/EOAn8K
>>447 三川小学校の近くにラーメンの暖簾をよく見るね。
>>452 東花食堂、好みもあるが不味いって程の味でもなかったぞ。
かなり前だが、新発田駅前の東公園側に
味の北海道ってラーメン屋があったのだが・・
モウ信じられないくらいマズかった思い出がw
460 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 21:04:09 ID:sHCldzAS
弁慶行って牛若食ってきた。美味かったよ。オススメで酒のツマミもあるとこみると夜は居酒屋系なんでね?
461 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 23:44:03 ID:LTK9WYYz
新潟市内のラーメンの話もしようぜ。
流れはどんどんか
弁慶ね、雰囲気はまぁいまどきになったよね。
いいか悪いか別にして。
ただ、DQN臭漂ってるのはガチでしょ。
このまんま行ったら、元ヤン経営のスナックになりそーじゃん。
弁慶って、どれだけ誉められても自演に見えちゃう
あんま美味しくなかったしなぁ
465 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 03:09:25 ID:9BsLeg3d
つけめん食いてー!!
前回はイヤサのつけめん食ったが、長時間待たされるわ、麺の量かなり少ないわ、具も貧相のくせして800円もした。イヤサのつけめんは割に合わない、普通に醤油豚骨食ったほうがいい!
俺もイヤサでがっかりした派だw
さんぽう亭のつけ麺もがっかりというか予想通りだった。
つけ麺でぼろくそ言われるならやめたほうがいいよね
468 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 05:48:43 ID:QeSFIGdz
俺もイヤサのつけめんでこれで800円かと思った。
ライムのつけめんにもがっかりした。
つけめんは河渡の一兆かな週1回食べる。
石鵺磋
↑
これをコピペして利用汁
470 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 08:47:03 ID:jQAzOGaX
石鵺磋
石夜鳥石差
472 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 10:48:20 ID:9BsLeg3d
石鵺磋のつけめんなんて嫌さW
>>435 なおじの油そばはもうやってないんじゃないの?
夏限定だったよ。
味は・・・やばいわw
はっきり言ってまずかった。
油そばを頼んでいるのはラヲタばかりで、本当に注文して後悔するくらいまずかった。
どんなものかと言うと、なおじろうの油そばなんだが、味は冷やし中華を食べているのにかなり近い。
とくに底にあるタレは冷やし中華そのものだったな。
一番の問題なのは、麺を冷水でしめてから背脂をふりかけて油の多いタレを油そばとしてかき混ぜて食べるんだが、
麺が既に冷えちゃってるから油が固まって気持ち悪いことこの上なし。
本当にまずかったよ。
その3日後に普通のなおじろうを食べたが、こちらは熱々で非常に美味かった。
油そばはもう本当にまずくて怒りを覚えたくらい。
油そばはきらく苑のほうが断然美味かったよ。
なおじの場合、油が多いのに麺を冷やすのがひどすぎる。
イロモノだったから、食べないほうがよかったよ。
474 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 12:42:14 ID:AIR/y6Yy
大雷神のマーボー麺うまかた
475 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 13:06:30 ID:jlGTHbYK
>>473はあ?冷やし中華?
それと油と脂の違いもわかんねーのかこのバカはw
ラヲタ登場
俺の回りでもあの油そば美味いってヤツいないな
リピーターいたのかねw
なおじろうが300円の時は嬉しかったな
ラーメンはあつあつが一番だろ
>>479 どんな不味いラーメンでも美味く感じるだろ
482 :
435:2007/09/12(水) 18:53:51 ID:PTdRfGsy
>>475 オマエはバカだなぁ・・
自分のみっともなさに気づけやw
>>475 キモイな、こいつw
ラヲタの中でも最底辺の奴だろw
>>153 三条の福楽でタンタンメンマ食って来たぞ
でもあんまり美味くなかった
てかまずい
タンタンメンなのにひき肉入ってないし
福楽は普通にチャーシューメンマが美味いよ
タンタンメンにしたらまずかったな
ザーサイが入ってるだけで美味くないわ
ラヲタ君臨 キモイな、こいつらw
自分に合わなきゃ玉子ご飯も否定なんんだろ
自分のみっともなさに気づけや
安けりゃいいなら自分で炊飯が一番だ
490 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 22:42:59 ID:vR3EBSAV
三ヶ月ぶりに万人家 紫竹山店に行きました。
ラーメン(550円)を食べました。
麺が劣化したような気がしました。
お前の気のせいDA!
このヴォケ
クソして寝るお
背脂系ラーメンて酢をレンゲ5杯くらい
いれるとバカうまくなるな
493 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 00:21:10 ID:7yQ8mkF0
ラーメンに酢いれるやつきもいしんじらんないくさいちかよるな
ちゃんぽんに酢を入れるのが好き
焼きそばや冷やし中華にマヨネーズ入れるのと同じ感覚だな
496 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 00:56:07 ID:WFkClRQ4
『酢』なんですけど、
ラーメンを日本の料理か中華料理かの考え方でだいぶ違うと思うのは俺だけ!?
俺もはじめはぜんぜんダメだったけど、
中華料理で酢をかけて食べた日に『こいつは発見だぁ!!』って思った。
497 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 01:25:32 ID:/RxqB222
>>496 そんな方には四川の酸辣湯麺がオススメです
498 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 05:07:16 ID:+U8HPD6k
四川今週で閉店らしいな。
499 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 06:16:40 ID:xXsqYjao
>>498 瀬波に移転するんだってね(´・ω・`)ショボーン
500 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 08:23:44 ID:RJ22Mimy
>>496 長岡駅近くに汁なしタンタンメンを出してくれる店があるんだが、そこの店で
酢を入れて食べると最高だぜ。
一度食べてみると美味いよ!
汁なしタンタンメンって出してるところが県内は少ないね。
501 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 09:52:40 ID:WFkClRQ4
それでは『ラーメン』と『酢』は相性が良いは認定!!
それラヲタ専用の食い方な。
駅前に「まいづる」があった時、店のおっちゃんが
味噌ラーメンに酢入れるとウマイよ。と勧めてくれたのを思い出した。
504 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 10:53:16 ID:q5jCc6DA
>>490 あそこ昔からまずくない?
一度行ったきりだわ。
万人や 何回も行ってる
女池の井丸がスキ
伊丸、接客が最悪で行かなくなった。改善されてんのかな
結局ミサって本店と道の駅どっちがオススメなの?
なんか人によって評価が違う
>>508 俺は車校ミサが好き
今は亡き旧本店も好きだった
510 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 13:41:46 ID:yWcXxBz+
511 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 16:01:39 ID:jBKWb4Dw
とんこつラーメン好きなんですが、
新潟市近郊でとんこつラーメンのうまい店ありますか。
>>508 俺の周囲でも車校ミサの評価が一番高いが、
俺の舌では各店舗の違いがイマイチわからない。
とんこつだったら個人的に月岡のきぶんいちかな
時々やってないのがいたいが
きぶん一か
このスレでは久しぶりに聞いたな
515 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 17:14:50 ID:Rwx96QI5
さっき初めて心一家行ってきた。
味濱家は何回か行った事あるんだけど、俗に言う「家系ラーメン」でも結構違うんだね!
516 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 17:15:59 ID:H/lcaFU/
いえ〜す
本家本元吉村家に近いのは心一家のほう
一般ウケ狙っては亜jはm家?
で、竜○をどう思いますか?
518 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 17:38:50 ID:Rwx96QI5
なるほど。
竜胆の店長は少し痩せた方がいいと思います。
519 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 17:42:24 ID:jBKWb4Dw
>>513 ありがとうございます。
きぶん一場所調べていってみます。
竜胆のくっせ餃子はわりと好き
摩り下ろして何時間も置いておくタマネギは酸化臭いと思います。
餃子なら、普通のギョーザです。
522 :
まさぼういち:2007/09/13(木) 18:15:04 ID:89OYpfr5
これから新潟市西区へ出陣
ビッグネームである まさ ぼうイチをよろしく
>>509>>512 レスありがとうございます。
昨日、道の駅の方食いに行ったんで、今度は車学の方行ってみます。
今日昼にだるまや行ったら、麺が、出てきた時点で明らかにのびてた。
混んでるとなぜのびる?
連れのものびてた。
ちゃんとしたもん出せないなら金とるな。
525 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 20:37:47 ID:YAByhjgX
>>524 行ったこと無いから分からないのに話をするけど
予め麺を茹でておいて、提供までの時間を短縮したんじゃないか?
少しでも回転率をあげるためにね
見たことなくて良く分からないけど、燕三条系は良くやるらしいじゃん
526 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 20:45:54 ID:vbI2gxkq
>>522 失礼ながら、我輩はそんな名前ではない
ま“さぼう”はじめ(一)である
“さぼう”はミドルネーム
念のため
ここで猪やとか限定店を叩いてる方たち。
話題にしたらそれだけで宣伝になってると思うんだけど。近所の話題にもならない店の方でしょうか?
やっぱ新崎のどんどんの野菜味噌は美味いわ!
逆に考えるんだ
叩く振りをした宣伝だと
530 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 21:43:51 ID:uYXrIyZc
まるしんのつけ麺(ごま)食べたけど普通でした。
>>528 どんどんて東光の暖簾わけだっけ?
531 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 21:46:15 ID:uYXrIyZc
あ、暖簾わけとは言わないか。
叩く振りをした宣伝でも、話題になるだけ効果的なのでしょうか?
それほどここは影響力ないですよねw
さっきBSNでやってた番組が全然話題になってなくてワロタ
534 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 22:46:31 ID:/RxqB222
何それ↑
詳しく。
TV番組あったら告知しろよ
めん遊記だっけ?
県内の麺モノいろいろ紹介してたよ。
ソバとかパスタもやってたけど。
大倉修吾って時点でパス
まぁひどい番組だった
>>534 勝龍の勝肉麺は相変わらず美味そうだったよ
ところで何で笹船の店主は殴られたんだ?
ここで叩いて宣伝になっても、叩いてるほうになぁんも不利益ないだろ。
自分がマズイと思った店が繁盛しても
「あんなもんによく金払うな・・」って思うだけでしょ。
542 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 04:36:38 ID:M/JXA+Eq
麺の番組見たが大倉となまら芸人イラネ。
543 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 11:08:56 ID:Xy0KGHsS
>>519 わざわざ月岡のきぶんいちまで行くくらいなら麺ちん行ったほうがいい。
まあどっちも薄ーいとんこつだけど、麺ちんの方が美味い。
「麺ちん」ってあんまり美味くないな。
修行先の池袋の「屯ちん」のほうが安いし圧倒的に美味いよ。
一番の不満は、「麺ちん」のスープが「屯ちん」よりもメチャ薄いこと。
何であんなに味が薄いの?
あれであの値段だから、もう一度行く気がしねえ。
545 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 11:34:27 ID:Xy0KGHsS
>>544 あくまでもきぶんいちと比べてってこと。
確かに麺ちんはあんまし美味くはないよ。
けどあっさり豚骨好きにはいいかもしんない。
546 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 11:39:37 ID:SdbYK5MJ
麺ちんのつけ麺食べた事ある?
めちゃくちゃ、まずいよ!
まぁ屯ちんも、たいして美味くないがな。
大倉修吾w
喰い方きったね〜
アレは、ゴールデンでやっちゃマズいでしょ?
548 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 12:45:51 ID:caI2KVmc
>>547 「土曜はヨイショ」でラーメン屋行ったり
駅前食堂に行ったりしてるころから
あの食い方。
大倉修吾好き的にはオケなんじゃね?
549 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 12:47:20 ID:5GyYuocF
おじいちゃんなんだから勘弁してやれよ。
了解しました。
極私的な意見を書いてしまいました…
ファンの方々ごめんなさいm(_ _)m
プロレスラーの関本似のラーメンヤの店主って誰?
やっぱり燕三系のアノひとかな?
どんどん聖教新聞取ってください
553 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 19:54:46 ID:LnRJJ7tq
ナマラ芸人で製麺会社に勤務してる奴って誰?当たり前だけど笑えない芸風だとさ。
まるしんのチャーシューが、スーパーで売っているハムメーカーの「焼豚」みたいな味
…と思うのは俺の他にもいるはず。
ラーメン自体が美味しいからすごく残念だww
まるしんって、そんなに美味しいとは思わなかったな
だからって、全然不味くもなかったよ。
マーボー麺を一回食ったきりなんだけどね
マーボー自体の量が多いのはサービス精神を感じたけど
所詮、オールドスタイルの味わいだった。
俺の好みは、いわゆるWスープ系とかのニューウェイブ系とか
D系とかのこってり系なもんで・・(^^ゞ
だから、まるしん好きな人達に対して気を悪くしたらゴメンよ。
557 :
554:2007/09/14(金) 21:02:15 ID:5pgpd5Nz
>>555 何故か坦々麺にもチャーシューが入ってるんですよ。
普通にひき肉なら良かったのに
でも、こちらの坦々麺が好きなんで余計困ってます。
558 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 22:22:33 ID:vfS/m1b8
>>556 禿同
俺も、まずくは無いけど抜群に美味いという感じしなかったわ。
でもメチャクチャ混んでるんだよな。
混んでなけりゃもう少し行ってもいいんだけど。
>>559 俺もまるしんは美味いと思ったことないね
つけ麺で有名らしいがあんまし美味いとは思わなかった
てかむしろ微妙なつけ麺だった
だが確かに昼時は混んでいるんだよな
場所もあまりいいところではないのになぜか毎日混んでいる
人気があるということだろうか
でもつけ麺は美味いと思ったことないんだよな
まるしんがなぜあんなに人気があるのか不明
561 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 02:39:04 ID:eXD9QJgk
おれもアッサリ派の仲間に薦められて、つけ麺食ったけどあんま美味くなかったそんなおれはコッテリ派。
でも友人はまるしんのつけ麺に抜群の評価をしていた!
つまりアッサリ派が好む味なのよ。
巻き方面に仕事に行くたびに気になるんだけど、R116沿いの西川町あたり7イレブン
近くにあるお店は旨いのかな?ここに集う方々はいかがな感想ですか?
店名忘れてすんません。でも「旨いラーメン・大元」?ではないです。
セブンの近くかどうかは覚えてないけど、
大元からそんなに遠くないのとこにあるんだとしたら多分むげんでは?
看板赤くないですか?
自分は結構好きです。
近くに行ったらだいたい食べて帰ってきます。
みそもしおもしょうゆもあった気が。
でももし行くならまずはむげんらーめんを。
564 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 06:16:33 ID:KA6HtrDn
大元ってまだあったのか・・
最近オープンした吉田の冨志?だかに行った人いる?
どんなんだか教えてよ
孔明のつけ麺って麺が熱いか冷たいか選べるますよね。スープも選べるんでしたっけ?
お勧めの組み合わせあったら教えてください。
まるしん行ったことないんだけど、
他の店のつけ麺で似た味ある??
俺の食べたことのあるつけ麺TOP10
麺や勝
麺や来味
一兆
孔明
我聞
ランク外
イヤサ
いけやす
さんぽう亭
半蔵
ののやのつけ麺、食後の割スープがかなり美味いと思います。
つけ麺自体は普通ですが。
つけ麺は万人家が新潟では一番好き 酸っぱくないから
誤淫誤淫のバケツつけ麺食ったヤシいる?
>>566 スープは選べんよ
麺は熱盛りと冷や盛り選べるけど
大盛りで値段据え置きなのは素晴らしいよな
自分はいつも熱盛り大盛りで頼む
mixiって生温いねぇ。繁盛店の悪口言うやつばっか目立って
573 :
566:2007/09/15(土) 20:52:58 ID:wZQtI3Ui
>>567 俺も勝の「つけ」大好きだよ。「つけ」では1番好き
もちろんラーメンも大好きだけどね。
そんな俺からの「つけ」のお奨めは、「らのばR」かな。
勝と比べれば、勝の方が好きなんだけど
かなりイイ線いってる。
あと、炒飯もかなりイケテルよ。
つけ麺大盛 + 半炒飯 の組み合わせが良いよ。
575 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 21:51:58 ID:c/2Qz+CM
匠ゆうじ
>>575 調べてみたらちょっと遠いなあ。
行動圏外だ(´・ω・`)
らのばのタコ糸スキャンダルは、たまたまなんだろうし
俺は大して気にしてないな。
実際に、あそこで不快な思いをした事は1度もないしね
とりあえずの話し、だって美味いだもん
俺は水に流すな。
孔明のつけ麺食べたくなってきた。
つけ麺とチャーシュー丼がオレのジャスティス
孔明、一兆、我門、らのばRはマジおすすめ。
特に一兆はチャーシュー丼がうまい。
>>571 あつもりはスープが冷めにくいのがいいんだけど、そのうち麺がくっついて食べづらくならないか?
我聞のは湯に入ってくるからともかく、そうでないのは冷や盛りがいいけどな、自分は
個人的には焼きヌーの石焼きつけめんが、最後までスープが冷めなくて良いと思う
つけ麺はスープが温くなるのが欠点なんだよな
らのばのタコ糸より清水屋の傷害事件の方を後世に語り継ぐ方がいいと思うんだ
傷害事件んてどんなことがあったの?
リアルにヤバイ事だよ
人が死んでるからなあー
588 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 09:34:37 ID:mSDJPR0R
傷害事件の詳細きぼんぬ。
新潟の大勝軒閉店ってほんと?
589 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 11:21:52 ID:xfmQ+W1i
大勝軒って場所悪くなかった?
行った事ないから味云々はわからないけど、“場所”って大事だと思う・・
今バンダイだけどつけ麺うまいとこある?徒歩で。
592 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 15:59:59 ID:P8GXWciY
>>591 駅前付近まで行って、濱やくらいじゃないかな。
そうか、諦めるよ
つけ麺うぜえな
595 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 17:50:15 ID:1HegzEIA
新潟で最強の塩ラーメンはどこだと思う?
596 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 18:01:19 ID:xGAGruhg
>>595 サッポロ一番塩、またはセブンイレブンのカップラーメン山頭火
冗談ではなく本気で
597 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 18:40:22 ID:keyjs/R0
来味本店マジやばうま!
醤油部門断トツ一位ほんとやっばい。
ここまで美味いと思わんかった。
炒飯セットが平日限定でがっくりきたがまたいきたいと思う。
今は亡き
カントンの中華が食いたい・・・ボソッ
今日、初めて三咲屋に行って来た。
俺はコッテリ派なんで、今まで何となく後まわしにしてきたんだけど
なかなか良かったよ。特に炒飯がうまかった。
それにしても、ここの店主はロナウジーニョにそっくりらしいとは聞いていたが
ほんとそっくりw
顔はそっくりなくせに、普通に日本語しゃべってて面白かった。
あっさり系とサッカー好きな人には、マジおすすめ。
>>599 合鴨ミンチたっぷりのつけ麺も美味しいです。酸っぱくない独自の味。
601 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 20:30:25 ID:RbRJnEAt
>>588 大勝軒は閉店しねえよw
むしろ22時まで営業が伸びて、今日も食ってきたしw
デマ流すなよw
傷害事件は笹船だろ?
笹舟(イテ)←(ボコ)清水屋
清水は過去にも酔って代行運転手へ二回暴行で地元新聞にも登場
酒乱?
なんだよ大勝軒やってたのか。
ちょっと足伸ばせばよかった。
スレでガセネタ流すのはやめてほしい。
605 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 21:14:36 ID:MfPSnKDG
三ヶ月振りに竹尾のだるまやに行きました。
やっぱり安定した旨さだ。
606 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 21:23:20 ID:gq6aBPYB
モノクロ写真繋がりだな
607 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 21:33:35 ID:xfmQ+W1i
なんだガセネタか・・
ぬるいにも大勝軒閉店って書いてたけど。
今からラーメン食いに行きたい
竜胆行くか?味濱家行くか? それとも幸楽苑?
コストと対価を考えると竜胆は除外すべきかもしれない
高いよね たかが100円くらいだけど
竜胆、もうちょいで閉まるから後楽園か味濱家でいいんじゃない
>>600 サンクスこ
「合鴨ミンチ」って、珍しいキーワードだね
今度、行く機会があったら つけ麺も食べてみようかな
結構つけ麺て好きなんだよね
なんか、オリジナリティありそうだし。
あと、醤油も食べてみたいと
今日行ってみて思ったよ。
清水屋の看板の写真をみると犯罪者っぽいな
すいません新潟で富山ブラック食べさせてくれるお店ありますか?
ついでに大食いor早食いor激辛チャレンジやってるお店あったら教えてください
613 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 06:48:33 ID:g+02p7jF
>>612 GOINGOINという店が一応食べさせてくれる。
「中田ブラック」という名前のラーメンで。
だが、見た目は富山ブラックと似ているが、味は全くの別物。
全然富山ブラックじゃねえし。
完全なパチモンだから、このラーメンが富山ブラックだと思って食べるとがっかりするぞ。
別に大食いチャレンジではないが、柏崎の萬来に行ってこい。
大盛りにすれば、食いきれないぞ。
よく考えると、県内にチャレンジ店って少ないな。
614 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 07:53:11 ID:u/hIKuru
>>612 この前BSNで、胎内市の「らーめんや」(確か)という店に
ジャンボラーメンがあると紹介していたぞ
2杯食べると無料だって
富山で富山ブラック食ったときは悶絶した。
ご飯がすすむすすむ。
616 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 11:32:45 ID:ASJWCRkB
珍竹林のみそラーメン美味しかったよ!
きなせやの店主でした
617 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 15:29:18 ID:u6k5mFbX
今日大勝軒行く予定なんだけど、つけ麺と中華そばどっちがおススメ?
つけ麺が有名なのはもちろん知ってるんだけど、普通のやつも美味いのかなって思って。
>>617 東池袋店しか行った事ないが中華そばはバツ
両方食べればイイジャナイ
620 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 15:56:53 ID:07vIeVN4
さて、今夜はどこのラーメン食いに行こうか!
>>617 つけ麺食うならあつもりにしてもらいな。
つけダレが最初からぬるいから。
>>623 ごめんなさいwwwもう二度とホザキませんwww
大勝軒は駐車場が狭いから
行きにくいな
つけ麺道は厳しいなぁ 死ね
627 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 19:00:23 ID:07vIeVN4
>>623 お前の言うつけめんの良さというものを教えて頂きたいものだW
あくまで個人的意見だけど「じゃのひげ」と
「珍竹林」は一度行って愛想を尽かした。味の点では
何もしてない感じがしてしまったんだけどね。ブーム
とはいえ、飲食業、厳しい世界なんだよな。
630 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 19:48:31 ID:07vIeVN4
じゃのひげはラーメンはあまり旨いとは言えないが、ライスと漬け物が無料なのはGOOD!!だな。
つり吉の劣化は異常
地元近くのうまいラーメンは勝龍しかなくなっちまった
じゃのひげ いいな 無料はいい
633 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 20:27:20 ID:pmE2YaeT
634 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 20:51:52 ID:OSIXu0tU
珍竹林は今日豚骨醤油を食べたがかなり美味いし
替え玉も一杯無料なのもいい。駐車場が狭いのが
難点だが隠れた名店と言っていい。
珍竹林は「うまいっ!!」って店ではないけど、なんだかやさしくて落ち着ける味。
>>634の言う通り隠れた名店だと思う。
きなせや時代から知っているので、いつまでもがんばってもらいたいものです。
>>617 新潟の大勝軒はつけ麺よりも中華そばのほうが美味いという
他の大勝軒とは違うテイストになってるぜw
東池袋の本店は中華そばマズイが新潟店は中華そばのほうが美味いな
頚城店は値段が異様に高いから行きたくねー
昨日、久しぶりにだる女にいったんだが、すごく味が落ちてた。
チャーシューも普通な感じだったし。
あんなんだったらチャーシューメン頼まなきゃよかった。
前はすごくうまいと思って食ってたのに…なんか残念。
638 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 23:13:02 ID:Qk88vi0w
HERO'S見てて思い出したんだが、去年だか一昨年、宇野薫が新潟来た時行ったラーメン屋ってどこだっけ?
639 :
四国の帝王 うらかん:2007/09/17(月) 23:13:46 ID:v0WBjuZr
今も!太田の赤べぇ… ラーメン中です(笑)
>>637 ほかの店のレベルが上がってきたんじゃね?
珍竹林の珍竹ラーメン、麺づくりの豚骨味そっくり。
わざわざ食べに行くものじゃない。
>>637 自分の味の好みが変わったんだろ。歳取ると好みの味が知らずに変わるから。
>>642 確かに変わるな。
自分ランキングでは、今は背脂系は完全に想定外のラーメンに
格下げされたし。
個人的には旨いあっさり塩が好みになってしまったが、
未だ新潟県内で合う味に、出会えてない...orz
本格中華料理店のスープよりも
インスタントのお吸い物の方が好きというタイプの方でしょうか?w
645 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 00:45:13 ID:URd8ZoGo
今度は珍竹林叩きかw
だる女、味噌ラーメンの野菜が減った。
>>646 珍竹林が人気店だってことだよwwwwwwwww
この前珍竹林行ったら満席で諦めた。
一兆に行っても混んでたから仕方なく
麺や勝に行ったらガラガラだった。
たしかに。味の好みが変わったのかも。
でも、だるま屋のチャーシューはとろけてたと思ったんだけどな。
今んとこは我門が好きです。
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652 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 10:11:55 ID:IBf3gEC9
勝は初期はうまかったが最近はぜんぜん駄目だな
薄くなってきてる
向かいの吉相はもっと行く気無いけど
653 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 11:02:18 ID:tzJeeXl/
>>652 確かに。前に行った時はウメーと思ったけど、最近妙に薄い。
もうちょっとタレを効かせたほうがいいと思う。
あと、麺はもうちょい細いほうがいい。
なんばんやの白と威風堂の白、そっくりだな、青ネギ以外、スープも麺も
なおじろう油そばを野良屋が強烈に美味いとプッシュしていたが・・・
かなりまずかった
あいつは味覚どうなってんだ?
ただ単に店をヨイショすればそれでいいんかよ?
なおじろう油そばの出来はかなりひどかった
どう考えてもあれは無しだろ
店をヨイショするしか連載続けてもらう生き残り方法はないと考えたので内科医?
657 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 12:34:20 ID:S/2Gm55a
強烈に美味いってのは強烈にカチョイって事だろwww
あんなのくえねーとか書いてあるしw
658 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 12:34:31 ID:AMJs6ZYJ
新発田のまる七、サラリーマンからファミリーまで支持されてるなぁ。味もさることながら竜胆さんの人脈も後押ししてる。
659 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 12:42:29 ID:EtG1wO3G
660 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 14:07:46 ID:8KF8hzsO
珍竹林にもブラックラーメンがあるらしい。
661 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 14:31:29 ID:LaJqsu9d
>>643 塩ラーメンとは言えないが
拾番、関屋金衛町の勝龍 なんかはどうだろう?
664 :
612:2007/09/18(火) 15:04:15 ID:AIKxvzRX
>>613、614
ありがとうございます。
うまい店はぐぐれるんですがチャレンジ系はなかなか出てこないので助かりました。
富山ブラックはやっぱり地元までいかないと駄目みたいですね。
けど遠出してまで食べたいほど好きじゃないんだよな〜
665 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 15:51:19 ID:Rcr08Y0a
今青島けやきにいるんだが
なんか前に比べてチャーシュー臭くないか?
>>665 メガネをかけたおデブさんが作ってたか?
彼が作ってる時は秀逸の美味さだ。
だが、火曜日の昼はよく女性が作ってるんだが・・・こちらはかなりまずい。
同じけやき店で同じ材料のはずなんだが・・・なぜかまずくなってる。
女性が作ってたとしたら、ハズレと思うしかないよ。
667 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 21:43:21 ID:Rcr08Y0a
いや、デブではないが親父だったな。
妙にチャーシューの醤油の匂いが鼻にきた。
多分チャーシューそのものの味付けが濃く感じたのかと思うんだが。
668 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 07:25:31 ID:8bWPjtgC
富山ブラックはカップラーメンで売っていると思う。
669 :
ラーナビ大将軍@ひろすけ ◆xj5aoi8gEM :2007/09/19(水) 09:29:45 ID:zg1LvuDh
ブラックはカレーで十分なんだよ。ブラックカレー、これ最強!!
下らない話で盛り上がるな。食べ手のレベルが疑われるな。
670 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 10:06:00 ID:lF1er/qi
何年か前、市役所近くに富山ブラック専門のラーメン屋あったよね。
一年位で潰れたけど。
やはり新潟人の舌に合わないのかねー?
671 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 14:41:27 ID:Zzdp4/bG
>>669 お前の言うレベルってなんだよW笑わせんなよW
672 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 14:47:37 ID:NJRMkbxO
富山ブラックって東横を薄めないやつよりしょっぱいの?
もしそうだとしたらご飯と一緒でも食えないわ。
673 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 15:05:49 ID:Zzdp4/bG
気になるなら富山の板行った方が早いんじゃないか?
便系か・・・確かに「死裸胃日揮(笑)」や活○ブログとかで絶賛されてたな。
あいつらがDQN一派なのかな?煽り自営ブログや年亜のブログや床屋の多可箸の
ブログにゃあんまりでてこないけどな。
冨志でググったらwなにあの圧力w
677 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 17:02:53 ID:f8MRyYMr
>>672 富山に行った時に食ったけど、東横のほうが断然濃いぞw
昔の青島食堂からショウガを抜いて黒こしょうをたっぷり入れた感じだ。
味も昔の青島食堂のほうが濃かったな。
そこまでしょっぱいわけではないよ。
田舎特有の味の濃さで言えば、新潟の勝ちだなw
678 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 17:18:05 ID:lF1er/qi
富山ブラックもそうだけど
やはり県外から来た人が、初めて東横食べると、色んな意味で衝撃受けるのかな・・
新潟の旅行誌には出てるだろうし
伏せ字ウザイ
新潟スレぐらいだよ
伏せ字 当て字 を自慢げに使う奴がいるのは
お○○こ
あーカップ汁粉くいてー
缶汁粉ならうちのそばの自販機にあるぞ。
新潟市内で甘酸っぱくないつけ汁のつけ麺食える店ってどこ?
チョン乙
>>684 いっとうや てか甘酸っぱいのは冷やし中華ではないか?釣られたかな。
話変わるけど吉相っていつから値上げした?
>>615 いまさらだが、富山ブラックの店にごはんあったけ?
689 :
ラーナビ大将軍@ひろすけ ◆xj5aoi8gEM :2007/09/19(水) 21:06:23 ID:zg1LvuDh
ブラックはヤメだ!
次の話題は何だ?
>>689 ブラックの流れ変えたいなら
お前が話題提供したらよかろう
伏せ字房缶缶房はストーカー(蚩
どっか鶏ガラ出汁の旨いラーメン屋教えてくだされー!
チキンらーめんど〜んぶり!
694 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/19(水) 23:11:17 ID:SrmXZYlc
今日の昼メシいやさにしたんだけど
つけ麺はまだまだと言う感想
あまりオススメ出来ません
いやさで思い出したが
海老ヶ瀬にあったいやさの跡地はどうなった?
697 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 00:31:26 ID:XqNtgEQa
672です。
>>677 そうなのか〜。
色んなとこでしょっぱいって言われてるけど、東横のほうがしょっぱいんだ。
つーことは東横のしょっぱさは半端じゃないってことか。
俺は東横は薄めなくてもどうにか食うことはできるから、富山ブラックなら普通に食えるかもね。
富山ブラックはメンマがかなりしょっぱい
700 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 02:15:56 ID:bdpWSFhn
イヤサのつけめんなんてぼったくりだよ。
普通の豚骨醤油より100円も高いくせに具はメンマ、ネギ、ワカメだけだし、麺の量も少ない。
701 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 07:28:02 ID:rTRSXSw+
そうだなあの麺の少なさはないよな。
702 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 07:31:11 ID:rTRSXSw+
そうだなあの麺の少なさはないよな。
703 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 07:41:02 ID:NSE35B+m
そうだなあの麺の少なさはないよな。
704 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 07:47:32 ID:Sdv/QwNG
そう だな あ の 麺 の少な さはないよ な。
ないよな
705 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 08:01:38 ID:MCmfXkX3
つけ麺にあのスープは野暮ったい
706 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 08:18:51 ID:c7LW98Si
>>696 新しいラーメン屋になった。
あまり美味くないと評判だ
707 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 16:28:58 ID:MCmfXkX3
なんていうラーメン屋?
708 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 17:27:47 ID:p2IOYhNw
近所にあるがイヤサのつけ麺で痛い目にあって
いるからまだ行っていない。
葵風だっけ?
710 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 17:56:34 ID:c7LW98Si
そう。
ぶっちゃけ長くはないと思う。
今のうちに喰っとけ
ゴインゴインの2号店ってもう出来たんでしたっけ?
boinboinマダー?
713 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 19:22:48 ID:MCmfXkX3
なになに!?
自慰ん自慰ん!?
>>631 つり吉は元々日によって出来に激しい差がある店だから分からんぞ。
一週間ぐらいで激マズと激ウマに変わるのはしょっちゅうだったし。
あそこの店主はセンスがあるのか無いのか分からんw
ところで中越の最近の店のMY評価だが、
◎ぶしや
△三華
×優
だな。優は劣化あずまやにしか思えん。
あと最近見附の天山、チャーシューがしょっぱくなりすぎ。
久々にらのばに行きたんたん麺食べたがとっても美味かった。見た目だいぶ辛そうな感じだがそれほど辛くはなく、くせになりそうな味!また食べに行こうっと。
自分ら、どこのチャーシューが好き?
個人的には万人家か一本槍。
吉相は最近苦手になった。
勝と三咲屋だな
石鵺磋のチャーシュー、あの超絶頼りない触感が好き
対極にボリュームしっかりのいっとうやのチャーシューも好き
「ののや」のチャーシューってかトウロンポウみてえだな。
(´ω`)ウマー
浦咲のチャーシューも激ウマ
あと、山木戸の一品香も
ところで貴様ら長野ラーメン博には行かんのか?
御前が新潟代表で行って来い
725 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 00:04:50 ID:2K3hWJHi
>>718 きぶん一。
一本槍と侍元に恵比寿もイイ!
新発田市民ではないが、焼きヌーのチャーシューに一票
山木戸の一品香って変わったんでしょ
味玉が美味しい店ってある?
俺は麺や来味が美味かった。
しょっぺ時があるろも、おもだかやのちゃしゅうが好きだな。
店の雰囲気がキライなので滅多に行かないがw
オレにとってはチャシューの味なんかより、気分のいい店かどうか?ってのがはるかに重要だw
>>721 それを言うならトンポウロウ?じゃねーか
東 坡 肉
トン ポー ロー ?
732 :
98:2007/09/21(金) 08:16:16 ID:hBrwNEPS
東波肉 トウロンポウ
>>731が正解
「波」ではなくて「坡」が正しい。
緬屋恵のチャーシューが最近のお気に入り
734 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 10:14:28 ID:nGrxag+R
ごめん 角上魚類のCMの最後に何て言ってるかわかる?カニもお安いと聞こえるのだが・・
スレ違いスマナイ
735 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 10:21:54 ID:4fD/C4UV
一本槍の和歌山か醤油に入っているチャーシューが良いね。
味玉はよくわからないなぁ。侍は悪くない気がする。
和玄のちゃーしゅー激マズ!
味付けがされてなく豚臭いだけ
味噌にはあれでいいかもしれんが、醤油では食えん。
龍上亭 味噌ラーメンはおいしかったけど チャーシューはイマイチ
739 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 15:05:15 ID:hBrwNEPS
トウロンポウは東波肉
トンポウロウは東坡肉
だと思ったが・・・
一本気のチャーシューが好き!
でも、一枚でギブwww
月岡きぶん一のチャーシュー最高!
らーめんは普通だが、あのチャーシューだけでも充分満足できる
最近行ってないが、営業してんのか
毎年、夏から秋にかけて休業状態のようだが
>>739 小龍包(ショウロンポウ)とごっちゃになってないか?
波はロンともロウともローとも読まない
742 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 17:29:33 ID:OaRyl92t
きぶん一は13時50分までに入店しないと食べれません。14時には閉店します。電話一本いれてから行ったほうが安心です。最近はちゃんと営業してますよ。
>>742、サンクス
じゃあ久しぶりに肉ラーメン食いに行くか
744 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 18:20:49 ID:BMQflYHC
きぶん一のチャーシューうまいか?なんか生臭かったよ。
確か東横のチャーシューも生臭い感じだったわ。
肉はローだろ?
ホイコーローとかチンジャオロースとか見れば分かると思うが
>>740 何年か前に1だけ肉ラーメン食った事あるが、
ラーメン叉焼共に結構うまかった記憶がある。
特に叉焼は、肉そのものの質が良さそげな
そんな美味しさだった。
1だけ → 1度だけ
何年かぶりに広来飯店学校町店へ。
http://www.koraihanten.com/ 蝦仁湯麺(エビそば)¥735
具はニンジン・シイタケ・白菜・豚肉
タケノコ・キャベツ・キクラゲ等、それにプリプリの海老が7〜8個程
麺は中細ストレート麺は柔らかめ、少々茹で過ぎかな?
野菜あんかけと塩味スープのコラボは絶妙で(゚д゚)ウマー
同僚が食べていた什景湯麺(五目そば)広東麺も
(゚д゚)ウマー そうでした。
小宴会向けに座敷とコースメヌーも豊富みたいです
ジジ&ババ、子供達と一緒にゆっくり食事してみたいです。
750 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 22:39:10 ID:YWj2OeRY
きぶん一、個人的には蒲原ラーメンも美味しいですが、最低でもネギラーメンをお薦めします。
ネギにまぶしてある何かが美味しさを更に引き出している感じがするんですよ。
明日、行く予定。
きぶん一のネギラーメンにまぶしているのはタレでしょ
替え玉にも同じようにタレをかけてるしネギラーメンだとトッピングしていない
紅しょうがも入れてくるから味のアクセントが変わって2度美味しいと
思うけどね
752 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/21(金) 23:52:01 ID:OaRyl92t
きぶん一は11時か13時40分に入店する事をお勧めいたします。替え玉も秘密のタレで美味くいただける。当然、肩ロースも美味いし、ネギも新鮮。
きぶん一のネギは特徴あるね。
ふつうのネギラーメンは千切りが殆どだけど
ここのは乱切りというか短冊切りになってる。
ネギ好きにはたまらんねぇ。
754 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 10:37:50 ID:wuFb/3JQ
あんぷく行けよ
ねぎ缶二ツからにして恋
>>754 熱いw
熱すぎるワザじゃねえかw
でも俺は輪切りのネギが好きなんで、そっちのほうしか食べないな
縦切りのネギのほうは全く食べてないわ
安福亭はスープのダシが非常に濃いので大好きだ
でもチャーシューメンが高くて頼むに頼めねえ
貧乏人の俺には無理だ
贅沢する時はラーメン大盛り+餃子で輪切りのネギを入れまくる
これが俺の至福の時であります
白寿って昔、麻婆めんあったよね?
757 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 14:15:18 ID:ncytOTFG
あったよ
出張で上越市いくのですがオヌヌメの店はありますか?
>>759 なんでもokですが、ツケメンではなくラーメン。高田付近でお願いします。
761 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 20:09:24 ID:YmNbQy/X
762 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 20:32:05 ID:oVIVLVw0
新華おいしかった。
新華って、元らのばがあった場所の並びの所の?
764 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 22:18:19 ID:rKYmrPr2
>>462-463 あそこ店内がやたらと芳香剤臭くないか?
トイレによく置いてあるようなニオイのやつ
765 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 23:16:48 ID:wdfBs9T8
新華、気になっていたんだよ。
どんな感じのラーメンなの?
766 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 23:18:20 ID:wdfBs9T8
>>765 新華は手打ちで美味いよ
見た目は濃い目の醤油だがあっさりとしていて美味い
言えば背脂も入れてくれるが背脂がないノーマルのほうが美味い
絶対に忘れてはいけないのが水餃子
200円で5個なんだがこれまた手打ちでかなり美味い
新潟市内のラーメン屋の餃子の中ではトップクラス
手打ちのラーメンに手打ちの餃子で安い割りに美味いよ
けどその割にはあんまり流行ってないんだけどね
らのばよりもずっと美味くてオススメだと思うんだが
768 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 23:52:06 ID:wdfBs9T8
>>767 レスありがと。
早ければ明日にでも行ってみる>新華。
769 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 02:14:57 ID:lqGT/A1c
こんなド夜中にすみません。
明日の朝、山形から新潟の燕の杭州飯店に食べに行くのですがもう一軒、
どこか新潟に来たらここだろ的な地元の皆さんに支持されているお店を
教えていただきたいのです。
自分でぐぐった結果は孔明のつけ麺を候補に考えています。
つけ麺だし杭州食べた後でも比較的イケルかなと・・・
明日の朝なので時間が無いのですが美味いところぜひ教えてください。
朝目を通し出発します。
どうかよろしくお願いします。
>>769 長岡生姜醤油の定番、青島食堂またはヒグマ本店
おせっかいだが、自分的に杭州は麺が生っぽい感じが苦手
同じ燕三系なら安福亭が好き
新しい流行りの店は日本中どこも同じだよ。
月並みだけど、やっぱ、三吉屋(あっさり)、東横(クソしょっぱい味噌)なんかを食ってみる事をすすめる。
>>770 >>769は杭州に行きたいって言ってるんだから行かせてやれよ。
誰もお前の好みなんか聞いちゃいねんだしw
>>769 孔明に行きたいなら行ってこい。
損はしないはずだ。
でも入り口がちょっと判りにくいから通り過ぎないようにな。
774 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 08:53:11 ID:/Gj1mykc
775 :
若杉国体:2007/09/23(日) 08:53:41 ID:93DHW9WC
日沿道も仁賀保まで伸びたベー
秋田の魚貝系ラーメンさ食いにこいさー
川反の出直し次衛門などうめーぞ
>>769 燕市までわざわざ行くならば、杭州飯店ではなくてそこから車で5分の「大むら支店」をオススメする
杭州飯店はがっかりするぞマジで
つけ麺だったら燕市から車で20分の見附市にある「碧空麺舗」がオススメだ
燕市から近いからここでつけ麺を食べるのがいい
「孔明」よりもずっと美味い
けど山形から来てるんだったら自分で調べて自分で行きたいところに行って納得しなさいな
777 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 09:34:59 ID:M2Msc7pA
>>776 >けど山形から来てるんだったら自分で調べて自分で行きたいところに行って納得しなさいな
だったらつまらんレスはやめれ
>>776 わざわざ他の店の名前だして、〜よりずっとうまいとか書かないでおすすめの店だけ書けよ。
オレは孔明の方が碧空麺舗よりずっとうまい。
779 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 09:48:01 ID:HGd2R+Ye
>>778 オレは孔明の方が碧空麺舗よりずっとうまい。
オレは孔明の方が碧空麺舗よりずっとうまい。
オレは孔明の方が碧空麺舗よりずっとうまい。
オレは孔明の方が碧空麺舗よりずっとうまい。
オレは孔明の方が碧空麺舗よりずっとうまい。
↑
それはないwww
つけめんは、孔明以外は叩かれるナゾw
>>769 連休だけど日帰り?一泊?
日帰りなら、抗州→三吉屋(or青島食堂)
泊まりがけなら、一日目上記と同じ、二日目東横→政ちゃんのカツ丼
つけじるが酸っぱくない万人家が新潟1番!
麺はだる系みな一緒みたいなもんだろ。粉は共同だろうし。
783 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 15:38:03 ID:UFIypjCL
亀田近郊に住んでいる為、ラーメン屋は東エリアに偏りがちです。
来週平日西方面(ニトリの辺り)に昼間仕事で行くので、小新インターから
まっすぐ116方面に抜ける道沿いのラーメン屋道のどこかに行きたいです。
平日昼間、女一人、背脂魚介の香りのが好みなんですが、
入りやすい店はあるでしょうか?
784 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 15:56:24 ID:Vadqyga7
>>783 その道沿いだったら、一兆、天下一品、いっとうや、忍、玄、夷霧来ってことになるな。
オススメは、背油はないが魚介で女性でも入りやすいってことでいっとうや。つけめんがオススメ。
>>781 車内で桃太郎アイス、ぽっぽ焼きをほおばり、
帰りにイタリアン持ち帰らせるのを忘れるなよ。
786 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 17:10:11 ID:/Gj1mykc
>>783 やや道が外れてしまうけど、侍元がおススメ。
魚介の香りたっぷりだし、背油入りもあるから。
店も店主以外女性だから入りやすいかと。
787 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 18:00:48 ID:VUqLB1hF
今日一兆行ってきた。つけめん美味いね。チャーシュー丼もかなりいける。
妻が普通のラーメン食ってたけどこちらも魚介の風味が効いてて美味かった。
でもまた行きたいって感じはなかったな。二階で食べたんだけどなんか汚い。
前がスナックか喫茶店かなんかだったんかしらんけどソファーがあってそれがやたら汚らしい。
なんとなく嫌だった。
>>783 いっとうやがオヌヌメ
ただしそこには背脂チャッチャ麺はないので
それが食べたいなら侍元で
789 :
783:2007/09/23(日) 18:22:23 ID:UFIypjCL
うろ覚えなのでごちゃごちゃになっていたらスマソ。
いっとうやはセーブオンの近くの所?あぶりチャーシューと聞いた事がある。
侍元は亀貝インター降りてきへい(和菓子や)の近くだっけ?チャーシューしょっぱいといわれる店?
790 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 19:15:08 ID:so2S3zXt
そうだよ。
でもアソコ辺じゃ、がんこ屋が一番うまいんじゃないか
791 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 19:45:31 ID:TcHokHFk
駅前の十全で中華そばを食べた客は俺以外いない
が味も良くて雰囲気のいい店だった。
792 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 20:26:56 ID:MOQs+MQ1
どこのラーメン屋さんも今日は県外ナンバーが目立った。オレ、肉屋なんだけど山形ナンバーだけでも20台以上と遭遇している。ぜひとも新潟のラーメンの感想を聞きたいところ。
793 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 20:51:15 ID:4+0/98vZ
新潟市でタンメンの美味しい店どこ?
>>793 もうちょっと口の聞き語ってもんがあるだろぅ
だるまやや東横をこよなく愛する俺が
わざわざ長岡の潤まで食べに行ってみた。
調子に乗って「鬼油」で注文してみたが
あまりの油の多さで肝心のスープの味がトンでしまってしまい
正に油味のラーメンという感じだったorz
次回いく事があったら油はノーマルにする
>>793 安くてまあまあの味なら共進軒
安くて美味くてボリュームがあって邪道的なタンメンなら白寿
正統派で非常に美味いがかなり高いのが天外天
個人的にはかなり高いけど正統派タンメンで美味いのは美味さなら天外天だね
でも量がかなり少ないのに値段が高いのが残念
797 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 23:23:16 ID:fyEdtpfG
教えて君達よ、結果のUPよろしくね。
794 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/09/23(日) 21:02:46 ID:sdPwc3rc
>>793 もうちょっと口の聞き語ってもんがあるだろぅ
>>790 味以前に、店主に問題あり。
行って後悔必至!
801 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 00:34:17 ID:un36k/wA
がんこ山下は女性にゃ優しい独身男だから安心
802 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 00:50:18 ID:2E/VeXAJ
なおじろうマズ過ぎだろ、あれ
少なくても俺にはあわないな
803 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 00:52:50 ID:KG8G0d5G
弁慶、噂通り「アレレ!?」みたいな味になってますた、ニ度と行かない
二代目は逝ってくり
>>802 上越からなおじろう食べに通っている俺がいる。
美味しいと思っている人もいるはずよ。
805 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 02:02:38 ID:qtcnzgU4
碧空麺舗か…。
お前ラーナビ軍団だな。
ここはラーナビ禁止なんだよ。
碧空麺舗好きだけどなぁ
>>802 俺は普通のなおじろうは大好きだぜ。
東京の二郎系とは違う美味さがある。
ぽっぽっやインスパイアだからスープがすっきりしていていいけどな。
まずいのはなおじろう油そばのことじゃね?
あれは食えないほどまずかったな。
こないだの大倉さんのテレビ番組で紹介されてたけどマズすぎ。
「油そば」ブームに迎合して変なもんを作らないで欲しいね。
>>807 俺も碧空麺舗は好きだぜ。
つけ麺だったら孔明よりも断然美味いと思ってるが
このスレでは孔明以外を出すと叩かれるようだw
孔明<<<来味
810 :
まいった・・・:2007/09/24(月) 10:37:42 ID:EKoa+U/T
今日いやさ駅前店に行ったけど味が全くないのです。醤油らーめんなのに醤油の味
が全くしなかったです。いやさ行った事ある人いますか?俺だけはずれたのかな?
811 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 10:54:49 ID:PSyT0Ea8
>>790 >>800に同意。
前、行った時、「俺の尊敬する○○さん(某大手スーパー会長)は…」って
アルバイト店員に厨房で偉そうに語ってた。
「何だこいつ」って思った。
813 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 13:27:34 ID:eCQ2OgQg
どっちが?
>>810 タレ入れ忘れたんじゃね?
よその田舎の食堂で、一度あった
その時は、めんどくさかったので卓上の醤油を入れて食った
815 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 15:47:29 ID:ur1K/vMO
今日はどこで食べよっかな〜
816 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 16:06:02 ID:VVNupfOH
万代の共進軒でミソラーメン食べてきた。ちょっと濃いけど、食べてるうちに
こんなもんかな、という気もしてきた。腹にもたれないし良いラーメンだな。
817 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 17:58:24 ID:MLaDQFYI
明日からの一週間学校町付近で研修会がありまする
会場はBSN学校町パーキング付近っす
この辺から歩いて行ける範囲で美味しいラーメン食べられる
お店あったら教えてくだされ。
広来飯店はよく食べに行くのでそれ以外ありましたら宜しくデス
醤油・味噌・塩・あっさり・コッテリ・中華系なんでも桶!お願いデス!
学校町っていったら、新潟商業前のにしやま
そこぐらいしか思いつかないなぁ・・・
ギットリでくせあるし、人によっちゃ好き嫌いが激しい
819 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 18:05:54 ID:SR3Jyehb
>>817 学校長ならちょっと歩けば古町だから、有名所でも行ってみれば。
三吉屋とか色々あるじゃん。
820 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 18:46:53 ID:un36k/wA
学校町ならまずは亀萬
821 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 19:42:18 ID:+ENJWr8l
おお、亀萬最高!
チャーシューが半切れしか入っていないが
そのチャーシューが馬鹿うま。
あいちゃんは元気かなあ。
おじさんが作る時がベスト。
ラーメン用の席はカウンタの4席。
熱かんでおでん食べてその後のラーメンという流れが
一番満足度が高い。最近いってない...
822 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 20:18:53 ID:P5lChVGl
にしやま、変わったと思う
高校ン時、新潟競技場で大会終わった後は大体あそこに行って仲間と一緒に食べたもんだよ
大4になって、就活であの付近行って、久々に行ってみたら店のふいんき変わっててびっくり
思いっきり流行りに流されました〜って感じ。
量も全体的に激減りしてて、あの分かり易い食堂っぽい落ち着く味も面影は無くなってた
それでもまぁ人気みたいだね、良かった良かった。悲しいけど
824 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 20:50:07 ID:ur1K/vMO
いからしの中華そば特々大物凄いね。チャレンジメニュー並の量でびっくらこいた。なんとかくいきったけど。味はごく普通。
チャーシューの豚バラはしっかり味ついてて美味い。餃子も手作りっぽくてたれもあわせてうまかった。
>>823 にしやまって色々メニューがあるがあまり野菜味噌とか味が薄すぎて美味くねえな
普通のチャーシューメンか旨煮が美味いと思う
確かに量は減った感じがするな
化学調味料を入れるのは昔から変わらないけど
最近はよく新大のオーケストラの集団とバッティングするので待たされる時が多かったな
>>824 いからしは美味いんだが
特々大を頼むと親父さんが絡んできて食べ終わるまでずっと新潟弁で会話し続けることになる
何となくありがた迷惑なんで最近は全然行ってない
ラーメンは三吉屋とかよりも美味いし親父さんも悪い人ではないんだが
ゆっくりと邪魔されずに1人で食いたいんだよなあ
親父さんの眉毛は立派だね
826 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 22:20:09 ID:XXJmyT9r
にしやま、もやしラーメンは凄い量だったよ。
ラーメンは塩ラーだったけどね。
どんぶりに入れたもやしをそのままラーメンの上にかぶせたって感じだった。
827 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 00:22:53 ID:sILMy2Aw
いやさのとんこつ醤油はうまかったがね。
味たまってどう食うよ?
829 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 05:32:35 ID:o+0vvp2A
ビールと一緒に食う
830 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 13:00:49 ID:vSWai/Ul
俺は味玉はラーメンに必要ない派。
黄身が流れ出してスープが濁るのが嫌なんだよね。
だから濃い味付けのチャーシューもラーメンにはいらないと思う。
理由は味玉と同じ。
チャーシューは薄味に限るわ。
なごみだっけ
かも屋の人がやってるの?
万人家のチャーシュ好き
833 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 17:39:17 ID:o+0vvp2A
>>831 ところがどっこい、かも屋の人とは違う人だ。
詳しくは月刊にいがたに出てる。
野良屋さんのコラムも必読ダ!!
>>830 なるほど
スープとも絶妙にからむ、
ホントに旨い味玉に出逢った事の無い
残念な方のようですね。
チャーシューも同様でw
ラーメンには普通の固ゆで玉子がベターだと思う。
つーか「味玉」って半熟が必須条件じゃないでしょ?
超やわ茹での半熟味玉が流行りなだけじゃん
固ゆでの味玉だってあるんだけどなwww
俺も
>>830の言うような黄身が溶け出すほどのやわ茹で味玉は嫌い
838 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 21:26:46 ID:P41h8L80
一兆の味玉は美味いと思う。
いくらウマくてもタマゴに50円以上は出したくないなァ。
手間銭いれても50円が妥当だとオレは思うからな。
恵の味玉、50円だお。
841 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 21:37:33 ID:P41h8L80
一兆の普通のラーメンに味玉が付いている
半分に切ってあるが。
842 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 21:48:47 ID:vSWai/Ul
830です。
>>834 じゃあどこで食えるのか教えてくれよ。
>>837 俺も半熟じゃない卵ならいいよ。
あと濃い味付けのチャーシューは味噌ラーメンなら許せる。
>>840 恵ってドコにあるのですか?
よろしかったら教えてください〜
ラーメンスレは何十円とか何百円とかビンボー臭い 話ばかりだな(w
かわいそうになるよ。
>>844 じゃあお金持ちの自分にふさわしいトコロへ行ったら?
とっとと消えてねw
846 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 22:11:48 ID:vi+5257F
別にラーメンに金持ちも何も関係無くねぇ?
ちなみに俺は固いゆで卵は大嫌い。
スープは濁るし、モソモソしてるあの味はちょっと避けたい。
847 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/25(火) 22:13:04 ID:ejV6lpgR
新発田にあったきなせやみたいにトッピが別皿なら味が濃くてもスープの味を変えないとおもふ。
>>846 もしかして・・・卵くずして食べてるの?
俺は半分かじってレンゲの上で半分スープに浸して食べる感じ
ボソボソの黄身がスープを吸っていい感じになるんだよ
ぜひお試しあれ!
・・・あっ別にやわ茹で卵を否定していないからね、俺は好きじゃないってだけ
>>846 確かにラーメンなんて作るのに技術なんてホトンド無いし、高くても数千円・・まあ千円位だよね。
材料の選択のバランスだけだろ。
で、モノの価値だな。タマゴなんて50円で充分だwってコト。
>>849 ラーメン作る技術=茹でて盛り付け程度に考えてない?
そりゃあ既製のスープに既製の麺で良いというならそうだろうけどな。
つーかその程度なら素のラーメンで500円、少々トッピングに凝っても
800円でウハウハだぜ? 1000円は完全にボッタ。
でもこんなラーメン屋はすぐに潰れそうだ。
851 :
840:2007/09/25(火) 23:20:53 ID:HZNxX8OP
>>843 新津から田上に向かって行くと
旧小須戸町の矢代田小学校から田上方面左側300m位?にある。
チャーシューも美味しいよ
ラーメン注文時に味玉トッピングしたら
デフォで半切り味玉が付いてて
同じどんぶりの中に味玉半切りと丸一個が
乗ってたときなんか知らんが空しくなる。
そもそも味玉にしてもチャーシューにしてもトッピングがあるなら
メニューに「チャーシューメン」とか「味玉ラーメン」とかいちいちいらねーだろ
「チャーシューメン」が食べたきゃラーメンチャーシューとっぴんぐ
でいいじゃん
味醂1、醤油1、水好みで2〜4、を袋に注ぎ
その中に半熟卵を入れて一晩漬け込む。
夜中に目が覚めたときこねこねすると全体的に馴染むよ。
854 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 02:04:30 ID:vt1EGOuM
>>844 ラーメンが好きだからこそ、その値段にこだわりたい。
ラーメンは店と店とで比べられ評価されるもの。
値段に付するコストパフォーマンスが重要!!
それもラーメンの醍醐味のひとつだと思う。
玉子なんてイランよね
856 :
843:2007/09/26(水) 06:20:05 ID:ElRed8N/
猪やは常連オフ会という名の合コンを開催したようだ
10円がちょっとした手間で100円に化ける単価上げの急行券=味玉
859 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 10:36:55 ID:KgWiD8F8
それが商売
860 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 11:21:46 ID:fj32jAvs
ぴかいちは、うまいけど値段は高いと感じる。
861 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 12:13:19 ID:1yn2GYcS
>>849 確かにマズイラーメン屋には技術はないかもしれない。
けど最高に美味いラーメン屋の技術はすさまじいものがあるんじゃない?
毎日同じ味を、しかも高いレベルで提供するのは本当に大変なことだと思うよ。
それこそ生半可な技術じゃ不可能でしょ。
862 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 12:25:17 ID:2zW4Ahhm
新潟に出張。
これから青島です。
ところで「オートバンクはこうか買い取りっ♪」ってCMで歌ってる二人組って新潟限定アイドル?
女子高生とかに人気なのか?
863 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 12:41:04 ID:zY6bXrIW
オートバンクは高価買い取りはヤングキャベツ。ナマラ芸人です。なんぐ君は10年前、吉本興業主催のコンテストで優勝し100万ゲットした実力者ですよ。女子高生よりチビッコに人気あるね!新発田の鯛ラーメンの後は◯◯がやるのかよ!またしくじるかな?
864 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 12:51:39 ID:4qaoP29k
>>861 その技術がすばらしく、味のぶれない店って何処?
くるまや
幸楽苑
867 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 13:19:28 ID:2zW4Ahhm
亀田威風堂が大好き。
会津からわざわざ食べに行きます!
>>868 喜多方スルーかよwwwwwwwwwwwww
870 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 14:51:37 ID:G/L0ArwW
十全の味噌ラーメンくったけどイマ三くらいだった。麺フニャだったし。
あれならカップラの麺づくりのがうまいかも・・・
871 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 15:05:38 ID:JD9DrBFb
今日つけ麺をたべに、万人屋紫竹店にいったんだけど
メニューになかったからラーメンたべてきた
つけ麺って新大前店か中山店にいけばあるの?
>>871 万人家は通年でつけめんやってないから今シーズンは終了だと思う
>>869 だって、会津にも喜多方にもあの系統のラーメンがないんだよなー
>>872 間違い
紫竹山店は今年はつけ麺やらず冷やし中華で、中山店はつけ麺やってた
またつけ麺馬鹿が現れた 死ねばいいのに
また馬鹿が現れた。死ねばいいのに
つけ麺はネットで写真見いても、食欲が沸かない。
だから食べた事ないんだ・・
>>861 だよな・・・。
簡単に見えてもそれはコロンブスの卵みたいなもんで、ゼロから実際にお前が作ってみろ
って言われたら俺には絶対無理、想像も出来ない。
しかもそれを武器にして、多額の投資をして店を出すことを考えたらラーメンの値段もなんか
納得しちまうよな。(原価は格安なんだろうが・・・。)
万人の口に合わせるなんて不可能だし、ラオタにでも睨まれればネットで私生活までボコボコ
に叩かれ、悪評まで流布される。それを考えたらかなりの利率じゃなきゃやってけないよな・・・。
これで店全体の原価3割とかなら新規店なんて発生しない気がする。
879 :
871:2007/09/26(水) 16:56:27 ID:JD9DrBFb
880 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 18:15:31 ID:2aiUYXTH
ん〜
>>878の意見にはすっげー同意なんだが
>ラオタにでも睨まれればネットで私生活までボコボコ
に叩かれ、悪評まで流布される。
に関しては
悪評を流布する姑息なラヲタは俺は知らないけどなあ
「俺はラヲタじゃないけど」ってラヲタを引き合いにだす名無しの方がよっぽど卑怯だよ
あ!
みっともない
とか
竹輪乙
ってのはいらないからな
>>880 >>「俺はラヲタじゃないけど」ってラヲタを引き合いにだす名無しの方がよっぽど卑怯だよ
卑怯ってのは何に対して?
今日はなおじろうを食べるつもりでなおじ白根店に行ったんだけど、
メニューを見ると以前から気になっていた油そばがまだ売ってるじゃないか。
>>473の書き込みを読んでたから、頼もうかどうしようか非常に悩んだが
一度は体験しておこう、不味くても良いじゃないかと肉野菜脂マシで油そばを注文。
食べてみると…なかなか美味いじゃん!
ただ、極端に脂っこくてしょっぱい味が好きな人じゃないと受け付けない味かも。
このスレでもけっこう叩かれてるし、非常に人を選ぶ味だと思う。
猛烈に脂っこい味が大好きな俺ですら、最後の底にある脂っこいタレにひたひたになった
麺を食べる時はさすがに脂っこくて眩暈がした、脂マシにしたの失敗だったな。
もう一度は食べてみたいな、次は肉野菜マシだけにしときゃ美味しく最後まで食べられるだろぅ。
あと、「底にあるタレは冷やし中華そのもの」って、
>>473はどんな味覚してんだww
冷やし中華とはまるっきり別物、猛烈にしょっぱい脂汁だよw
883 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 21:15:46 ID:LolD+puS
赤道食堂のラーメンがいっちゃうんめろ?
イっちゃうん 夢露
886 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 22:25:24 ID:jEP6iOvm
紫竹山の万人家に行ってきた。
「いらっしゃいませー」、「ありがとうございましたー」って
店員の威勢が良過ぎる。
そうだな。
もちろんラーメンの方が好きだが、
つけだって結構うまいからな。
888 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 22:39:23 ID:C2YM0Ul8
新発田の鯛ラーメンの後はどんなラーメンが食べられるのかな?
鯛ラーメンの塩、なかなか好きだったんだけど無くなって残念だ。
>>888 もう無くなったのか!?
あそこは店の入れ替わりが早いね〜
890 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 23:55:56 ID:+aIaOD++
今日昼にいつも行き付けのラーメン屋行きました。
そこはつけ麺がとってもうまいらしいんだけど僕は普通のラーメンが大好きなので
いつものラーメンを注文しマンガ読んでたら隣に一歩遅れて入店のラオタ!
先に届いたこっちのラーメン伸びするフリして覗き込み判定、自分注文のつけ麺写メでぱちりんこ。
一口食ってはブツブツ・・うっぜ。そんげして食ってウメーか暇人。
こういう奴初めて目の当たりにしたけどキモいね。
つい最近の話だったが、
隣に座った男が雑誌の掲載ページを見せるとデザート一品サービス目当てでやってきた客だった
でもそのデザートが想像以上の人気だったせいで売り切れになっていた
それを聞いたその男、
「誇大広告ですね」
「HPに載せますよ」
店の不備は確かに文句をつけられても仕方ないけど、
横で聞いててその言い方にマジうんざりした
店員は代わりにソフトドリンクをサービスしていた
>>890が写メールの話を出したからつい思い出した
892 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 00:10:11 ID:TK5ehoXB
鯛ラーメンの後はアノお店がやります。しかし勝算あってやるんだろうけど、かなりのリスクが伴なうよ。
893 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 00:18:25 ID:ttGu2c4L
>>891 そいつ勝った気でいるだろうね。
次回は早めに入店してたりww
究極の小物だね!市んでほしいね。
894 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 00:20:12 ID:AxN4FuD8
ラヲタきめぇwww
吉相3号店来月オープン?
来味本店と大形店の店主は兄弟なのでしょうか?
誰か知ってますか。
会津っぽ
899 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 16:06:21 ID:bvn9CXaY
俺の夢は彼女と休日にラーメン屋めぐり
900 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 16:49:11 ID:nGBlpMjm
それが原因で別れんじゃね?
901 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 17:10:01 ID:TK5ehoXB
コンビニでタウン誌見て、あそこがいい、ここがいいと、ラーメン店チェックをいれてるバカップル、すでに3回発見してるよ!個人的には羨ましいかぎり。悔しいよー
902 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 18:05:00 ID:Z5QYW2Mq
休日は彼女と雑誌を広げあれこれ言いながらうまそうな食い物屋、観光地などへ出掛けてる
まぁ、そこそこ楽しい。でも もう別れたい
903 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 18:10:21 ID:nGBlpMjm
喜多方辺りまでラーメン食べに行って放置してくれば?
ひでーなw
今日スーパーで、缶詰入りのラーメン見つけたよ
商品名は、そのものズバリ「ラーメン缶」
確か300円位だったかな
醤油と味噌有り
誰か食ったことある人いる?
906 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 21:02:28 ID:YZqQph88
麺はコンニャクらしいぞ。
今頃ラーメン缶の話題かよw
漏れも存在自体は知ってるし近くで売ってはいるんだが
ラーメン缶は未だ手を出してないな。
モロに糸コンだと嫌だからなぁ。
いま、NSTでラーメン番組やってるよ
12時まで
912 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 23:42:22 ID:AxN4FuD8
913 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/28(金) 02:14:51 ID:/ZB8YCWA
でもそんなの関係ねえ!そんなの関係ねえ!
オッパッピー
915 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/28(金) 12:13:31 ID:HsS669qS
>>902 放置した後の処理は俺が引き受ける。
お前はなんの心配もいらないよ。
916 :
902:2007/09/28(金) 13:22:15 ID:5o0gl3Jn
わかった
来週の週末は柏崎なのでよろしくww
917 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/28(金) 13:54:08 ID:Zl8WssG7
猪や合コンkwsk
民謡食堂が日曜で閉店だぞ。
>>917 猪や合コンネタでまた叩く訳なのかい?
個人的なコトだからどうでもいいんじゃねーか?
いい加減見てるほうもウザイからやめよーぜw
>919
羨ましいんでない?ここで色んな店叩く椰子って(w
あの変なブログにでも書いてあったのか分からんが気にすんなよ
922 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/28(金) 19:58:56 ID:GluN2Zz7
今日、駅前で小林幸子見た!!!!
新潟市の観光大使になったらしい。
原発なくなると困る人も多いんじゃね? 柏崎がなおさらさびれるし
今日寒すぎ・・・
侍ラーメン食べてきた。
知り合いの評判ではあんまし良くなかったけど、たった一人だけやけにお勧めしてたので
相当極端な代物だろうと思ってたら、生姜醤油で背油の至って普通の燕三条系で拍子抜け
具がシンプルすぎて貧相な感じだが、身体も暖まったしうめかった。輪切りの長ネギ良いね!
生姜醤油は違うと思う
武蔵のちゃーしゅー飯ってどんなやつですか?卵かかってますか?
928 :
K・パパ@papa:2007/09/29(土) 00:01:39 ID:CcltGREy
自分で確かめろ、クズ
929 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 00:31:51 ID:9LvCOeFT
おまい、言い杉
930 :
K・パパ@papa:2007/09/29(土) 01:22:23 ID:CcltGREy
スミマセン言い過ぎました。
ごめんなさい。
931 :
K・パパ@新大久保:2007/09/29(土) 05:38:26 ID:OgP7DZqS
なにやら偽者がいますね。
感心しませんねー
932 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 05:43:28 ID:1sdseJPp
本物でも偽物でもどうでもいいでしょ 有名人なんか?
今日は寒いな〜 こんな日は熱いラーメンに限る
937 :
K・パパ@新大久保:2007/09/29(土) 09:45:10 ID:OgP7DZqS
匿名性の高いこのような板において、人の名を騙る意味が理解出来ませんねー
>>927 卵かかってないよ。
ご飯、ちゃーしゅう切落とし、きざみのり、マヨ、紅生姜、白ゴマ。
941 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 12:10:43 ID:qPByUmQf
これから北海道土産の味の時計台ラーメン食います。
一気に4食全部。醤油味噌塩味食べるよ!
942 :
K・パパ@池袋:2007/09/29(土) 12:18:58 ID:OgP7DZqS
業務連絡
勝丸様ここを見ましたら、おメール下さい。
以後、名無しに戻ります
和玄は最近妙に混んでるね。正午に店の外まで行列ができてたよ。
で、鯛ラーメンの後にできる「麺食房」ってのはどこの店の人なの?
945 :
グレードK・パパ:2007/09/29(土) 13:37:28 ID:CcltGREy
成り済ますのはヤメだ。
ラーナビに居場所が無くなったから来たんだろ。
俺様と舌比べてで勝負だ。
俺のお勧めはびっくりラーメン。
ネタだと思うだろ!違うんだなぁ。
オープン当初はNGものだったが、日々進化して今や馬鹿に出来なくなったぞ。
嘘だと思うなら、目を閉じてスープ飲んでみろ。
K・パパよ、貴様のお勧めはどこだ?
和玄は最近メチャ混みだが、味は劣化してるぞ
特に醤油はヒドイ、それと味の無いチャーシューは激マズ
947 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 14:15:13 ID:EyjlV7p6
鯛ラーメンの後にやる人、誰も知らないの?ヒントです。あちこちに出店して、すぐ閉店するとこだよ。オーナーお金持ちだからね!
知ったか乙
949 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 15:54:42 ID:Ztr5H71h
和玄は安くてウマイから混んでるよな。
和玄の味噌らーめん食べたくなってきた!!
951 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 17:50:12 ID:R0IroYQf
ワゲン美味しくないもん
味噌もひどかったもん
952 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 18:14:50 ID:EyjlV7p6
和玄、オレ的にはマズいパクリ味。けど混雑しているから美味しいと思う方が多いんでしょう。
和玄は好みが分かれるな・・周りの評価もそうだ。
オレは結構気に入ってるな。
>>952 パクリってどの店の?
味自体は個性がある方だと思うがな。
だから評価がわかれてると思うがねェ。
954 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 18:53:41 ID:EyjlV7p6
あちこち繁盛店、バイトしてたんちゃうの?その店の真似?全くパクリではないけどね。
955 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 19:01:19 ID:R0IroYQf
ワゲンは誉めるとこが見当たらなかった
>>954 なんだ・・妄想かい。
適当な事言ってるねェキミ。
957 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 19:40:49 ID:EyjlV7p6
味をパクろうが、店舗の外観をパクろうが、お客さんさえ来てくれれば言う事なしじゃな。
>>957 みっともねーから、知りもしないで叩くのヤメれや。
マジでウゼーヤツだね・・キミw
でも正直言って、マズイって噂が定着して混雑が緩和された方がオレにはメリットがあるな。
並んでまでは食う気はしないからねw
味の八珍亭の特製ミソうまかったー
でも、もううどんみたいな太麺も飽きてきたかな・・
味噌ラーメンに関しては、デフォでスープが飲める分
和玄>東横だな。
どっちも完飲は無理だけどww
962 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 00:32:02 ID:wJjZKbCY
ワゲンで満足出来るってうらやましいですね
和玄て、大した事ねーよ
マジで
964 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 02:20:27 ID:w4Y/1+U7
黒埼の時計台はよくない!!
札幌か土産用のが絶対美味いよ!! マジで!!!!
965 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 04:18:56 ID:nLjObFb1
959。ならんでまで食べる気がしないって事は大した味じゃないって事だな。ハゲ。
966 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 04:37:41 ID:mbBGkstG
和玄甘くてマズー
967 :
959:2007/09/30(日) 06:03:05 ID:rxsBG5Jr
ラーメンなんて並んでまで食うモノでもないだろw
少なくともオレはそう思うよ。
和玄は気に入ってるから行くけど、混んでりゃスルーだね。
他の店行けばいいだけ。
マズくてどうしても食えないってラーメンってホトンド無いしさ。
968 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 06:25:41 ID:nLjObFb1
出店地区さえ間違えなければパクリラーメン店はまだまだやれる。やはり新潟市内では通用しない。計画してる方は、どんどん田舎に目を向けて!
969 :
959:2007/09/30(日) 06:50:45 ID:rxsBG5Jr
>>968 オマエってウジウジしたクズだなァ・・
もう相手しないよ。
ハァ〜呆れたわw
970 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 07:15:27 ID:nLjObFb1
それはそれはどうもご丁寧に。スルーすればいいだけの話じゃねーのか?ハゲ。
今日も寒いな〜 こんな日は熱いラーメンに限る
和玄よりうまい味噌らーめんってどこ?
つけ麺やっと廃れるな
975 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 09:18:26 ID:w4Y/1+U7
おれさ、クンニとキスが大好きなんだ。
新大近くのマックスのそばにラーメン屋できたが、ダメだな、ありゃ
食券販売機はいきなりトラブってるし、頼んだチャーシュー丼はラーメンを食い終わって
5分近く経ってから来たし、店内は注文したのに来ないとか、注文したのと違うとか続発
で殺伐としてるし、フロアスタッフは多いのに立ってるだけで仕事しないし
前もとんこつラーメン屋で、高いのにマズかったが、今回もとんこつラーメン
ひょっとして、リニューアルしただけか?
977 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 10:02:30 ID:u2dsoPz3
なんて名前の店か書いてくれ
980 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 11:19:20 ID:w4Y/1+U7
今日は来味のつけ麺大盛り食ってくるわ。
次は米山のののやに行きたい。
麺固めらしいから俺好みっぽい。
981 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 11:38:59 ID:mbBGkstG
>>976 オープンしてすぐは、そんな感じの店多いぞ
味もいまいちだったりする。
982 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 12:18:13 ID:w4Y/1+U7
来味でつけ大食って、続けて中華そばまで食べてきちゃった。
マジうますぎ。なんか中華そばのチャーシュー2センチくらいはありそうな
厚切りだったんだけどあれはサービスだったんだろか。
とにかくうんめかった。大満足。
983 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 13:46:06 ID:Kziyzv1N
>>982 食べすぎじゃね?
普通どっちか一つだろ。
お前の体が心配だよ。
984 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 14:27:27 ID:Jw/XJu8t
スレ立て規制引っかかっちまった
誰かpart57スレ立て頼む!
敢えてageてみる
985 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 15:47:56 ID:DjPQObVG
頚城大勝軒、アレマジ最悪。
後から注文した人に先に出てくるし。しかもオレ、ラーメン、向こうはつけ麺。
チャーシューも味ないし、スープもなんだか薄いし・・・
ほんとに修行してきたのか?吉祥寺の大勝軒とかいって食ってこい。
986 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 17:41:05 ID:kflwuy70
つけ麺は麺だけを先に茹でていることがあるみたいだ。俺も注文後すぐにでてきて驚いた。麺が冷たすぎてスープがすぐに冷えちまいました。
987 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 17:57:58 ID:QwhLmAus
13:50に味吉行ったら車停めてる間に準備中になってた…orz
988 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 18:01:15 ID:AbxP/JSA
人気店葵風で食べたさすがに満員だった。
膿め
潤と勝って似てんなーーーーーーーーーーーーーぁ。
993 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 20:24:08 ID:P4vLJI4I
スープのことか
1000なら正園復活
995 :
ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 21:09:29 ID:w4Y/1+U7
それはもういいから
麺や来味でつけ麺と油そば食べてきたぜ(〃▽〃)
並んでたけどお前らが言うほど待たされなかった。
絶対俺丸い方に特定されるなwwwww
今日青島くった。うめー
998
つけ麺でうめ
みみず千匹
1001 :
1001:
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。