さいたま市内のうまいら～めん屋18杯目

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1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
前スレ

【斜】さいたま市内のうまいら～めん屋17杯目【陽】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172684561/
2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 16:17:05 ID:F0s5Am0H
過去ログ

さいたま市内のうまいら～めん屋16杯目
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1154708824/
さいたま市内のうまいら～めん屋15杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1142348539/
さいたま市内のうまいら～めん屋14杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1128002330/
さいたま市内のうまいら～めん屋13杯目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1110576896/
★★さいたま市内のうまいら～めん屋12杯目★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085629931/
★さいたま市内のうまいら～めん屋 11杯目★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1077536421/
★さいたま市内のうまいら～めん屋 10杯目★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072405393/
★さいたま市内のうまいら～めん屋 9杯目★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1067223522/
3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 16:17:12 ID:F0s5Am0H
さいたま市内のうまいら～めん屋８杯目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1062194546/
さいたま市のうまいラーメン７杯目
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1055/10557/1055773237.html
さいたま市内のうまいら～めん屋 part6
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1048/10489/1048920262.html
さいたま市内のうまいら～めん屋5
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1043/10435/1043512894.html
さいたま市内のうまいら～めん屋 4
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1039/10392/1039280868.html
さいたま市内のうまいら～めん屋 3　（未html化？）
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1031992547/
さいたま市内のうまいら～めん屋 ２杯目　（行方不明）
http://food.2ch.net/ramen/kako/1017/10179/1017907166.html
さいたま市内のうまいら～めん屋
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1003/10037/1003762129.html
4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 16:17:24 ID:F0s5Am0H
関連スレ

天風、天風って親爺が一番五月蝿いんだよ！　7玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1176738763/
◆REX大宮◆ ラーメン七福人◆ 大集結◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1070805889/
【さいたま】百歩ラーメン【とんこつ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073754838/
5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 20:43:37 ID:QpXDNKfQ
いつの間にか前スレ落ちてたのか
お疲れ>>1

そいや今夏新鋭の波華ですがチャーシュー値上げ
150円→200円となっておりました。

材料の変更だとか。
前回はつけ食って今回はラーメンにしてみたが
ここはつけ麺よりはラーメンの方が個人的にはうまいと感じた
6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 22:12:14 ID:s/Gsk/We
口福閉店してるみたい
7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/29(水) 22:54:35 ID:BiEdWL1c
埼玉県内の大勝軒・大勝軒系
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1164079635/l50

＞＞埼玉限定・第16章＜＜
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1166180497/l50

【幸楊】トーフラーメン【蘭蘭】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1115659043/l50

【さいたま】百歩ラーメン【とんこつ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1073754838/l50

武蔵浦和駅前ラーメンアカデミースレ　3
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1112226812/l50
8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 00:20:01 ID:2rso8Qw4
>>7
1っす、補完ありがとうございます。
至らなくてｽﾏｿ。
9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 02:07:38 ID:9QPFyWF5
やっぱＢＢＫでしょｗｗ

まずいとか言ってる奴ってだれよ？ｗぶちころすぜｗ
10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 02:29:31 ID:V0qduKn8
↑この、程度の低い内容は、高校生バイト君か？
まずいなんて言ってないよ。
高くて量が少なくておいしくなくて、うるさい店って言ったんでしょ。
本当のことだから仕方ないね。
11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 10:35:46 ID:DASWGvLv
波華つけ麺を食べましたが、
つけ汁が濃くてしょっぱ過ぎると感じました。
スープ割りを入れてもらって丁度良い位。
麺が美味しかったので、
今度はらーめんを頼んでみようと思います。

でも、個人的には並びの「えんや」の方が好きかな。
12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 12:34:13 ID:/jK3+i9o
餃子の満州で今日のみ
ラーメン\380→\280
餃子\210→\125
その他いろいろだそうだ
13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 21:01:13 ID:WWTLCDoM
>>12
「うまい店」と「やすい店」の区別がつかないんだね。
可哀想…。
14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 21:36:23 ID:I7XAhG8c
>>11
えんやってまだやってるの？
最近シャッター閉まったまんまじゃね？
15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/30(木) 22:19:48 ID:uNjtZI66
>>13
別に >>12は「満州がうまい」とは一言も書いて無いじゃん。

>>14
先週、えんや営業してたよ。
16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 08:34:31 ID:DmpZ/BvB
>>15
スレタイ読めよ！
「安い店」の情報はスレ違いだろ？
17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/08/31(金) 10:23:38 ID:toxk4bl4
えんや行ったら休みの事多いね。確かに。
スープ不出来で臨休なのかな？
しょうがないから花月で我慢してる。
18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 00:39:26 ID:KUVgeV3C
北浦和といえば自然洞。
麺の茹で加減を安定させてくれれば、といつも思う。
茹ですぎな時は...orz。
19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 20:26:32 ID:WNNyLhCu
東大宮駅東口の秀虎で、一日20食限定の「濃厚鶏そば」食べてきた。
（注：ここで食べるのは はじめて）
「細麺」「塩加減は普通」で注文。
最初の一口…　ん？　ドロリとしているのに味が無い？　「まあ、鶏で長時間グツグツと
煮ればこうなる罠」とか思いながら２口、３口…。
最近流行りの「ブシ系」っていうの？　カツオブシ臭いのが気になる。
今度はトッピングの焦がしネギもちょっと混ぜて食べる。ああ、これならおいしいと感じる。
カウンターに貼ってある能書きを読んでダシしょうゆを蓮華一杯分入れる。
ん～、うまい。塩加減を抑え目にしたドロリ濃厚スープの味は六文銭に近い感じか？
最初は「味が無い」と思ったのに、最後には「こんな濃い口のスープ全部飲んで大丈夫だろうか？」とか感じたｗ
思うに、塩加減が足らないので何口か食べないと舌の味蕾が反応しないんじゃないだろうか。
最初の注文時に「塩濃い目」で頼むか、カウンターの能書きにあるように、塩コンブや
ダシしょうゆなどを入れて客の好みに調整して食べるのがコンセプトなのかも。
味もまずまず。丁寧に作られている感じも良し。値段相応の満足感はあった。

あくまでも個人の好みだが、最近流行りのカツオブシ臭さを強調したスタイルは好きじゃない。
あと、これも最近のラーメン屋全般に言えるが、「長時間煮こんで臭さを消す」やり方には
疑問を感じる。味噌汁の例を出すまでもなく、長時間煮こむとたんぱく質の旨みが分解してしまう。
豚臭さはともかく、鶏臭さって、むしろ食欲を増すものだと思うんだけど…消す必要あるのかな。
20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 23:52:06 ID:6rRYYPZg
>>6
口福の後継店は敦煌（とんこう）って言うんだよ。
（そりゃ口福の看板はそのままだけど・・・）

確かにここ数日、前通っても閉まってるみたいだね。
21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/01(土) 23:54:11 ID:acocuklN
あの～、味噌汁の出汁は、グツグツ煮出したものを使いますが･･･。
22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 02:49:54 ID:ZRMCjTpw
そういう意味じゃないだろ。>>19の例えも、例えになってないが。
23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 06:00:10 ID:BQdAkHXC
>>21
この前ためしてガッテンって番組で見たけど煮干出汁に関しては煮ない方が旨み出るって
他のは知らんけどカツオは同じく煮なくてもいいかもね
24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 09:25:23 ID:LloAEoeW
彩流で「ブレンドつけ麺」が始まった。俺はいつもの和風なのでブレンドは未経験。
だれか食べてきて
25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 10:02:28 ID:JKdIAiwu
俺は、いつも豚骨なんで…
だれか食べてきて
26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 17:44:33 ID:s3OI1/fc
ブレンドは嬉しいね。
以前から半々で作ってほしいと思ってた。
ラーメンもブレンド出来るのかな？
27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/02(日) 21:26:18 ID:5xivfa6N
>>26
「ブレンド＝半々」とは限らないぞ。
28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 16:22:07 ID:C17PB+K2
イオン与野店に開店した家系モドキ
あの値段（４３０円）なら十分アリだな
29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 20:43:59 ID:wJMgrQtu
>>28
ラーメン藤龍？
30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/03(月) 22:25:25 ID:bjVJVSYU
>>18
業務用スープの店はダメダメ
31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 22:28:43 ID:VqBWZden
>>28
元々あった家系は接客悪いわりに高いからね～
今度行ってみよ
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 22:43:11 ID:NHjfzPnb
うわ、知らなかった…
「横濱ろくつのいえ」アボーンしてたのか…。
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/04(火) 22:50:47 ID:fcQYZUBt
>>28
今日行ってみた。
430円のとんこつと350円のミニチャーハン。

腹一杯になったｗ
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 01:58:26 ID:FzWIgUKW
さいりゅう行った。ドロドロスープに気持ち悪くなった。
うまくもなんともね。2度といかね。
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 02:00:05 ID:+LbHF2SS
極端な味付けは信者もアンチも生み出すからしょうがないやね。
>>34には合わなかっただけという話。
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 02:23:32 ID:FzWIgUKW
3人で行ったが、店から出たとき皆、無言だったよ。
旨い店のときは、皆でわいわいラーメン談義するのだがな。
アンチでも何でもない。
うまくねー。
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 09:01:19 ID:QF9u92Ir
今週のショッパーに載ってた。
さいたま版なのに何故か神奈川のお店。
おいしいのかな。
ttp://www.yunessun.com/event/ra_men/index.html
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 10:15:52 ID:Lqp93V8W
>>37
うﾞぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉえ！！ゲロゲロゲェ――――――――――！！！！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　ぅぉぇっぷ
　　　　　　　　　　 〃⌒ ヽフ
　　　　　　　　　　/　 　rノ　　　　　　　 ∧＿∧ 　ぅﾞぉぇぇぇ　　　　　　　　ぉぇぇぇ
　　　　　　　　　Ο Ο＿）;:ﾟ｡ｏ;:,.　　〃,（||i´┌｀）　　　　　　　　　　　　　　　　　∧∧　　○
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　/ ,つ　ｨ;,ﾟ;:δﾟ,,.　　ﾋﾞﾁｮﾋﾞﾁｮ　　　　　⊂（´Д`⊂⌒｀つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂こ＿）_）',;:ﾟ｡ｏ;:,..,ﾟ.,｡　　　　　　　　　　⊂;:.,.｡ｏ,;⊃
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　,,;:;;。.:;;ﾟ'｡ｏ.,

でもやるなら九州ド豚骨ラーメン風呂にすればいいのに。
白濁スープでコラーゲンたっぷり、お肌てかてか。
ちんかす臭いけど。
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 15:06:34 ID:+LbHF2SS
>>36
俺は3人で行って食い終わったあとわいわいラーメン談義してたので、
やっぱり>>36とその仲間達には合わなかっただけという話。
>>36一派の感想が全ての客の感想と同じというなら彩流とっくに潰れてるよ。
豚骨つけ麺苦手でも、和風やらあったかいラーメンの方は好きって人もいるしな。
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 21:43:16 ID:jhzoUPBp
>>34
しょっぱなで豚骨なんか食うからだろ（笑）
俺も豚骨は苦手。和風がおすすめ。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/05(水) 21:53:38 ID:dZakxzYt
最近の彩流は、混みすぎてるもんな。
ネガったレスも、常連には有難いやね。
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 00:24:45 ID:9QtxD5im
>>39
あったかい豚骨は美味いと思わない。
あそこは、和風つけ麺が良いと思う(女性も好きそう)。
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 01:50:17 ID:NIZImZK5
さいたま市ってレベル低いね。
店っていうよりも、客のレベルが低いね。
だって彩流で満足してる輩がいるんだもん。
なんか笑っちゃうよ。アハハハ。
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 04:19:12 ID:+xqKopVK
じゃあお前の美味いと思う店教えろよ？ 大概こういうやつは自分のおすすめの店書かないで叩きまくるよな
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 04:48:42 ID:THN9wDw4
このやりとり何回目だｗ
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 08:59:56 ID:LZzsBI48
定期的に湧くキチガイなんでスルーでよろ。
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 21:26:43 ID:n1Mp1VGk
>>44
俺もそういうカキコした覚えあるｗ
あのころは若かったｗ　　放置放置
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 22:35:24 ID:A+kdb8wS
例の店だけど
席が空いたのに客を誘導しないのが腹立つ
味見したスプーンを水でさっと流して再利用するのがキモい
一番端の席だが人が食ってる目の前で寸胴鍋を洗うな
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 23:20:30 ID:9QtxD5im
結局、口福って移転して再オープンしないの？
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/06(木) 23:37:39 ID:Eqn4qF/4
>>49
「新たな創業は難しいこと」らしいので、その時が来るまで待て！ｗ
ttp://www.toratanu.com/cgi-bin/yybbs.cgi
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:00:53 ID:NIZImZK5
味オンチの君たちに、俺達のおススメ店教えたって無駄っつーものです。
災瘤でも行ってなさい。
君たちみたいな味オンチにはお似合いですよ。あははは。
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:20:42 ID:+tPcGNHN
さっき、4ｃｈの花の料理人って番組で彩流がうまいって話が出て、
ダチョウのジモンがメモって必ず行くって言ってた
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:27:34 ID:u6fonWYP
さいりゅうの住所教えれ
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:29:10 ID:H6VOkHLI
俺も見た！
行ってみる！
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 00:39:39 ID:z9qQf9H5
ドロドロのスープで気持ち悪くなるぜ。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 01:01:58 ID:JV//XUBl
彩流はとんこつって言ってたな。
浦和区常盤4-…
覚えきれなかった。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/07(金) 14:56:22 ID:4os82Xei
浦警の横だよ。
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 00:05:49 ID:tik8MQn/
ブーブー最強ｗｗｗ
他では絶対真似できない至福のスープｗｗ
知る人ぞ知る名店とはブーブーの事ｗｗｗ
ブーブー食べたら、他のラーメン屋のラーメンなんてまずくて食えないぜｗ
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 00:39:36 ID:mb1E/s6G
ブーブーキングって何所にあるの？
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 01:56:22 ID:SKiupW9o
ヤオコーの近く
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 02:26:14 ID:ataYlUEt
ヤオコーって、ドコにあるの？
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 02:32:32 ID:voxE0cgh
どれにする？
１．日高屋
２．福しん
３．幸楽園
４．来来軒
５．王将
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 04:05:52 ID:mp8DRW5Z
　 ∧＿∧
　　　＜ ｀Д´　＞　　 　∧＿∧
　　　 ／ 　　　 ＼　 　（　　　　）何言ってんだこいつ　 ﾊﾞｶｼﾞｬﾝｗｗｗｗｗ
.＿＿|　|　　　 .|　|＿　/ 　　 　 ヽ
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　|
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 22:01:22 ID:C1M31VKU
>>63
ずれてるぞ
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 22:34:09 ID:8diAaPun
BBKの定員が定期的に沸いててうぜーな
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/08(土) 23:19:48 ID:C1M31VKU
×定員
○店員

ＢＢＫはＮＹ進出を目指してるそうだなｗ
５００年後くらいかな？ｗｗ
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 20:33:34 ID:70WIQS4v
ブーブーも渋谷あたりに店構えた方がよかったんじゃないか？

さいたま市民の自分が言うのもなんだが、あんな蓮沼なんていう
中途半端な土地にはもったいないよ、あぁいう今時というか、
しゃれた店は。　渋谷あたりだったら、すぐに人気が出て、
その内全国展開って感じだったはず。

まぁ、とりあえず俺は応援してるぞ。
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/09(日) 23:19:20 ID:NDZYayCT
ブーブーキングは蓮田のヤオコーの前に有るの？
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 12:59:33 ID:2DoXDKJd
ヤオコーつーかコトブキの向かいだな
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 14:34:26 ID:KaN5RCKe
南与野のきく家の斜め前に、にぼしラーメン時代屋が移転してくるって。
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 20:59:05 ID:YDhzy5oo
きく家に新作、カルボラー麺温泉玉子入りとカレーラーメンが登場。
前者は濃厚豚骨とのことだが、正直、旭川豚骨に温玉入れただけ。

どちらも税込み７３５円。
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/10(月) 23:35:40 ID:Sec/HQtU
>>70
にぼしラーメンって、本店がさいたまで渋谷に支店があるんだよね。
昔1回だけ食ったけど、やさしい味で結構好きだな。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 00:13:07 ID:7l6m7dl6
>>71
カルボラー麺 頼んでみたら、店内の客が一斉にこちらを見た気がした。
明日早いんで感想は割愛。
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 01:14:31 ID:kTYg2N8w
>>71
ネーミングに、馬鹿っぽさが現れているな…
「カルボ」の語源を知ったら、顔真っ赤だろうな！ｗ
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 06:07:29 ID:6RFuprXW
とはいうものの、カレーラーメンはちょっと惹かれるものがあるなｗ

にぼしラーメンができたあとに行ってみるか。
どんな親父トークがでるものやらｗｗｗ
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 22:27:52 ID:ROPdccLT
時代屋って溺愛すーぷだからなあ
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 22:55:30 ID:xJUUoBlL
今日大宮駅西口近くの、めんめんって店の鴨肉つけ麺食べた。期待してなかったけど、
以外にうまかった!お客さんはｻﾗﾘｰﾏﾝばっかだけど、また行きたい!ここでは、
あんまり話題になってないみたいだけど、皆さんの評価はどんな感じ?
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/11(火) 23:13:49 ID:Pszxxthw
この前通りがかったんだが、
ねぎ吉だったとこ、次に店ができてそこも潰れてさらにこの前新しい店が出来てたんだが、
それも潰れちゃったみたいだな。

店の名前忘れたが、、1年もたなかったんじゃないかな。
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 22:51:28 ID:Zy6cE+hl
田島通りに新しく豚骨ラーメン屋が工事中だが…
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/12(水) 23:47:05 ID:uwtIm3Bu
>>77
ラヲタ受けしないごく普通のラーメン屋だね。
佐野ラーメンは好きで良く食べに行っているが、
味噌・豚骨・塩は１回しか食べていないｗ

鴨汁せいろ（だっけ？）は未食
81 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/09/13(木) 00:14:26 ID:/mm9kqPM
>>78

ねぎ吉か、懐かしいな。　なんで潰れたんだろ。
大好きだったんだけどな。
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/13(木) 22:36:11 ID:zAqqCpc3
彩流行ってきた。

ブレンド食べたけど、コッテリ感はそんなになく食べやすかったよ。
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 04:05:56 ID:bV65ziLL
ぶっちゃけ、テレビでうまい店とか言うほど旨いとは思わないね。
あの味見のスプーン、ちゃんと洗ってほしい。
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 15:14:19 ID:00yWzUrP
>>71
きく家行ったけどその二つの新作ができて赤トンコツは無くなったみたいね。

しかし旭川豚骨うまい。
骨々は同じ豚骨でも旨味が少なかったから一回で終わりにしたけど、
何がこんなにも違うんだろう。
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 17:19:56 ID:hq+WcjsA
拓房ってまだやってるよね？
先日通りがかったらやっていなかったので・・
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/15(土) 22:51:15 ID:DMKF76y5
>>84
赤豚骨辛なくなったんだ。
それはちょっと残念。
あと魚介系スーラータンメン玉子入りが復活してたんだけど、去年の夏つけの汁番みたいな
もので酸味が強いのと玉子がまたスクランブルだったんで地雷だと思った方がいいかも。

旭川豚骨はうまいけど、きく家らしさが薄れたかな、と感じたけど、旭川つけ麺はマジでうまかった。
スープ割りもできるようになったし。
具が少ないしタマネギもなかったけど、それでもアッという間に完食してしまった。

波華は全然ダメダメ。
タイマー使ってるのに、ウリの浅草開花楼の麺はヤワくなってるし、スープはバランスが悪い。
タレが弱いからかやったら脂っこく感じて途中で気持ち悪くなってきた。
寸胴は温度計が刺してあって、小皿で出汁の味見もしてたけど、肝心のドンブリの中があれでは。
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 11:55:14 ID:6omRBiAz
>>86
旭川豚骨と旭川つけ麺 は味のベースが一緒だと思うんだけど。

オレはもちろんどっちも好きだよ。
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/16(日) 16:00:55 ID:O3v/7Gpy
彩流に行ってみたら20人くらい並んでた。
テレビの影響恐るべし！
あきらめて、ひさびさに狼の家行ってみたんだけど
昔よりなんかライトになっちゃたね。
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 00:06:39 ID:IS8rHBvP
人間って単純な生き物なんだよ。
小堂みたいに、テレビ放映→行列→臨休多し→客離れる・・みたくならないことを祈る。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 03:07:28 ID:u8i7S1Rr
なんでラーメン王が出ない？

ここのおすすめはタンメンだけど、おいらはここの味噌のファン
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 19:58:11 ID:6mSW10T7
大宮の多満留って好きなんだけど、どう？
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 20:37:30 ID:jp+kIHNm
>>91
聞いたこと無いな
どこにあるんだ？
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 21:34:20 ID:n6i/itjX
>>91
んー、多万里(たまり)食堂の間違いかな？
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:16:11 ID:h0bmFvLV
大和田のホタルは並んでるけどたいしてうまくない件について
95 ：四国の帝王　うらかん：2007/09/17(月) 23:17:28 ID:v0WBjuZr
チェーン店だが、「ラーメンショップ」が好きですね。
特にチャーシューの焼豚が俺好みです。
チャーシュー麺に、サービスのおろしニンニクと唐辛子をたっぷり入れて食べてます。
メニューはラーメンとご飯しかありませんが、充分満足してます。
仕事なんかで疲れた時なんか、あのニンニクをたっぷり入れたラーメンが無性に欲しくなり、たまに行きますネ。
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:28:42 ID:SuwakjTG
何処の店が美味しいのかな？
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/17(月) 23:59:35 ID:h0bmFvLV
>>95

ラーメンショップはどこも麺茹で過ぎなんだよね。
だから店員にウザがれようが麺硬めにしてくれって言うよ。
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 00:01:19 ID:ZUPn/UCw
>>サービスのおろしニンニクと唐辛子をたっぷり入れて食べてます。

それ、ラーメンの味関係なくなるんじゃ・・・
釣りだったらごめん！でもどこにも釣りと仕込んでないよな・・・
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 00:17:49 ID:5MxfwPxC
何食ってもうまいと思えるヤツって幸せそうでいいね。
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 00:40:28 ID:YIsZkYHE
良く読むと何処にもうまいなんて書いてないけど
101 ：ラーメンナビ　スーパー無料ＳＥＯ広告サイト：2007/09/18(火) 04:22:14 ID:GaHG/UN/
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102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 21:53:28 ID:ZUPn/UCw
スレタイも読めない人がいるのはこのスレッドですか？
ってか、好きという表現には（個人的な感想かもしれないが）うまいという意見が入ってるだろ、
常識的に（ｒｙ
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/18(火) 22:34:56 ID:+QJ6f245
>>102
旨くなくても、好きになれそうなケース…ｗ

・とにかく安いから好き！
・いつも空いてるから好き！
・夜中まで営業してるから好き！
・駐車場が広いから好き！
・子供連れでも気を遣わなくて済むから好き！
・店員の可愛い娘（イケメン）に会えるから好き！
・and more...
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 11:33:23 ID:Z5fYRnJt
なんか最近彩流スゲー並んでんな
びっくりした！
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 12:17:18 ID:Xuiy/fFg
もしかして今日も並んでんの？
初めて行ってみようと思ってたんだが・・・
なんか上に、TVで放映されたって出てたからその影響か？
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/19(水) 21:50:12 ID:ZBp6IlfW
そりゃテレビに出りゃ並ぶでしょ。
あのさいたま屋ですら並んだんだからｗｗ
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 01:37:50 ID:jBF8TvH8
ブレンドつけ麺が出る前にＴＶ出演してたら、行列は一過性だけで済んだかもしれないけど
一見さん達がブレンドつけ麺食ってたら定着しそうだな。あれは間違いなく一般受けするし。
口福・天風亡き今、市内なら一人勝ちだろ。営業時間に難有りだが。
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 07:25:29 ID:YA26821/
天Pが一般受けするとはとても思えないがw
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 10:15:19 ID:jBF8TvH8
そういう意味じゃないよ。こってり気味の豚骨魚介のつけ麺出す店が市内から消えたから
彩流のライバルになるような店がもう無くなったって事。
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 13:09:41 ID:y2iWO/NL
まだ、むくろじがあるじゃないか
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 14:32:19 ID:jyty67vE
>>85
奥さんらしき人美人だよねー。
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 14:35:57 ID:jyty67vE
口福のおっさんもあんな毎日しょっぱいうまい
スープと格闘してたらからだ壊すだろ。
つか個人商店だったのかな。
チャーシューそこそこ上手かったのに。
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 14:37:05 ID:jyty67vE
自然洞がさいたまじゃ群を抜いてるのにおまいらときたら
油ラーメンばっかりだな。ったく。
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 14:40:58 ID:X65tMU/G
自然洞に麺を持参して、これで作ってって言ったら怒られる？
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 19:03:01 ID:uKwFCSWH
>>112
意外と、最近の若者って…
ネット・リテラシーが低いのかもしれないな。
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 19:15:17 ID:ZmtAtu7O
>>112
口福は大宮にあるとらぬ狸って居酒屋の姉妹店で資本とか権利はそこのものだったみたい。
店長の上久保さんは雇われ店長だったんじゃないかな。

円満退職だったのか何かもめた末の閉店かは不明。

ただ上久保さんが辞めたあと、店の名前ごと他人に委譲して
それを知らないで食べに行った人が大変ショックを受けた。

だまされて(いやほんと騙された気分だ)一回行ったきりで
あの界隈行くことがなくなったんだけど不口福ってまだやってるの？
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 20:08:41 ID:y2iWO/NL
>>113
鶏ガラスープの素ベースの店は問題外ｗｗ
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/20(木) 23:39:45 ID:5gamEEoV
>>111
奥さんの妹がまた美人なんだよ
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 00:07:54 ID:onhV1X5v
自然洞の話題になるとやたら噛み付く奴がいる件。
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 00:13:23 ID:UWy6ZHBm
チンピラのせいだな
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 00:19:52 ID:pc6g8P6B
大宮のむさしの湯の中の尾上ラーメン?うまかった!
穴場です。シンプルだけどうまいよ!一回行ってみて!
つか、こってりしたラーメンは、もう、うんざりなんだよ!
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 07:15:10 ID:VSBMTVx3
>>121は未食ならバーミヤンのラーメンも食べてみるべき。
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 18:29:01 ID:+WZu4Ymb
>>121は未食なら幸楽苑のラーメンも食べてみるべき。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 20:47:38 ID:M3Hdjk5G
さいたま屋ってどっかに移転したの？
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 22:11:38 ID:pvZcrOFD
>>124
身売りして、浦和は結局閉店。
新宿だの三鷹だの高田馬場だのあちこちに支店を出したがほとんどあぼーん。
今では板橋だけにしかないみたい。
元あったところはうどん屋になっているが硬いだけで別にうまくも何ともない。まだはなまるの方が安いしマシ。
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/21(金) 22:16:46 ID:VSBMTVx3
>>123
>>122は煽りじゃないんだけど。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 03:37:33 ID:zyEO/rQb
彩流の行列もテレビの影響だから、一過性のものだな。
大したことないから、すぐに行列はなくなるね。
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 10:05:26 ID:Bn34YxR+
>>125
サンキュー。
閉店しちゃったのかよぉ。
味が落ちる前（支店出す前？）は好きでよく行ってたのになぁ・・・。
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 10:20:31 ID:5/6vbKJu
>>128
最初の家族経営のときは雰囲気良かったのにねぇ。
食べる方としては堅実に味を守っていって欲しかったところ。
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 10:48:07 ID:E9rt8wBN
>>116
だいぶ前に口福の名前は止めたはず。
中華何とかって名前に変わってたけど
俺がたまに通りがかる時は店開いてない。
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 18:05:39 ID:5/6vbKJu
>>130
そっか、さすがに口福の名前はなくなったんだ。

そういや話変わるけど三橋にあった黒船ってつぶれたの？
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 18:12:24 ID:b2HQ/Nzb
凄まじくうめぇ！
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 21:03:17 ID:aXZ/ktMR
>>131
あぼんしたみたいね。
一回しか行った事ないので未確認だけど…
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/22(土) 23:43:56 ID:SFG2ehBg
黒船なら浦和にもあるだろ
店員のやる気ないけどなｗ
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 06:48:33 ID:WL4grggV
浦和のどこに黒船がある？

黒潮らーめん宝船なら国道17号にあるが。
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 19:39:43 ID:91brRGAs
浦和にある宝船はかなり評判悪いな。特に店員。
元は祭り屋があった場所だろ？
三橋の黒船は一回食ったけどイマイチだった。
土曜の夜だというのに客は一人。こりゃ厳しいなと思ってたら見事に閉店した。
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 21:28:47 ID:nkFZ0KNa
あの味なら仕方あるまい。
TVチャンピョンﾌﾟﾛﾃﾞｭｰﾇて笑わせてくれるよね
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 21:40:16 ID:Zc+DU4jl
>>137
値段も高かったですしねぇ。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/23(日) 21:46:36 ID:QG0P2rpl
黒船、近所だったからオレはたまに行ってたけど、
実際客はほとんど居なかったなあ。

次回有効な卵無料券とかあったんだけど、
無料券出したやつには余った卵使われてるんじゃないかって思ってた。

それくらい人が居なかった。
不味くはないが、取り立てて美味い店でもなかったしな。
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 00:44:43 ID:rgc6UfSD
昨日、初めて富士○で食べたけど、みんなあのラーメン美味しい？

クタクタの野菜は聞いてたけど(無い方が良い様な・・・)、
麺は硬すぎて、まるで小麦粉の塊をかじってるみたいで、
スープも全然コクが無いし・・・
40年近い人生の中で、
あんなにラーメンを残したのは初めてだった(半分くらい残した)。

何であんなに行列が出来るのか理解出来ません。
「40分も待ってこれ？タダでも遠慮する」って感じだった。
二郎系って、みんなああいう感じのラーメンなんですか？
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 00:57:55 ID:r3Qlje5m
創業者もラーメンじゃないって言ってるから
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 02:40:51 ID:mgY5VWRp
>>140
二郎系はあんな感じですなぁ。あそこはラーメンというより
脂こってりのラーメン風のニンニク料理みたいなものだから
歳取れば取るほどきつくなっていくと思う。
三十路を過ぎた俺は、美味しく頂けるけど必ず食後吐くし。
行列の年齢層見ると想像つくけどね。
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 16:23:57 ID:w14kWohb
>>86
今日きく家行ったら「赤とんこつ辛」まだあったわ。
すまん、この前は見落としてたみたい。


今回は新メニュー「焼とんこつ」発見。
魚介の旨味たっぷりだそうだ。勇者希望。
いなければ次回にオレが食う。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/24(月) 22:54:36 ID:S6LMdMif
>>143
焼きとんこつ？
そういえば、魚麺ってのが昔あったような気が…

とりあえず先にカレーラーメン食べなきゃｗｗ
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 14:15:21 ID:nAYCze1f
日曜日のお昼。久しぶりにラーショでネギチャーッシュー。
ニンニク、ニラ漬けたっぷりいれ美味いと思ってたら、
強面男が一人で入店してきて、「車そこ置いて大丈夫？」
店主「大丈夫です。」　　（道路だろ・・・そこ）
男「ネギチャーシューとビール。」
店主「はい！ビールお出ししてー」　

このスレでラーショ嫌われてるのが判った気がする。
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/26(水) 22:14:51 ID:a0V8U1eT
路駐上等のラーショといったら東大宮か？
通なら壱兆なんだが…
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 05:04:52 ID:AvZ89vp9
車で来てるのにビールを頼むDQNと
特に何も言わずにビールを承るDQN店員
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 09:44:17 ID:jmXsPUkI
法改正で店側も取り締まりの対象になったが
この手の店は無くならないんだろうな
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 18:49:52 ID:YkBPWaJT
大宮駅周辺で美味い店ないですかね？
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 18:52:25 ID:vx2nqHQJ
>>149
ラーメンパブコヤマ
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 19:51:43 ID:njX4h8ZH
亜沖帝うまくないｗ
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 20:35:44 ID:2nWOkCob
>>149
ラーメンパブコヤマ
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 23:21:14 ID:2Cj5vu7G
無意識にいつも

ラーメン「パブコ山」

だと思ってしまう・・・
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/27(木) 23:33:57 ID:Gfq6WsyO
俺たちの麺style
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 02:00:52 ID:baTBWC+U
大宮駅周辺はラーメン不毛地帯
うまい店はない
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 02:47:14 ID:3oHN9ZnF
口福、匠、天風、さいたま屋、一兆・・・・

なぜか、さいたま（浦和）を離れた店は長続きしない、あーっはっはっは
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 03:06:37 ID:nKpbysxE
いっちょって閉店したのか？？
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 06:16:13 ID:0DQYjqe2
ながつづきしないってか口福は閉店したままじゃん…。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 10:45:08 ID:8U/QU+SJ
こういうのには一々反応しない方がいいと思うよ。
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 12:22:26 ID:Yxxw2gvj
コヤマは味噌が人気高いが俺的には塩だな
あとチャーシューうまいです
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 22:08:07 ID:mZtfn7tM
宮原のちゃんぽん屋さんが超美味かった
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/28(金) 23:22:46 ID:iA7RBZkd
久しぶりに壱兆食ったがうまかった
やわらかめの麺が合うラーメンはここだけだな
店主は暗くてムカつくがな
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 01:25:57 ID:6AFG5ggh
壱兆って今でも美味いの？
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 02:02:21 ID:u9hm3vXF
以前より油が増えたような気がする。
連食したわけじゃないのでブレだったのかもしれないけど。
永福町系大勝軒好きな人なら、普通に美味いって思うでしょ。
たまに食うとすごく美味く感じる。
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/29(土) 18:58:46 ID:CrqRqsb/
タッキーが五つ星にしたから六文銭行ってみた
もりそば食ったが、スープと、チャーシューはいい感じになってた
麺は駄目だな。冷麺みたいで美味くない
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 15:47:25 ID:Wm5Aw9cH
カレーラーメン
http://www.uploda.org/uporg1044888.jpg
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 16:47:03 ID:PgReqm11
凄まじく美味いのか？
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 17:15:50 ID:l9a2lXR1
グロが張られているかと思って緊張して見ちまったいｗ

近く食べにいってみるか。
そういや道路向かいのらーめん屋っていつオープンするの？
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 21:58:02 ID:rXpuMfbl
先週からオープンしてるよ。
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 22:06:50 ID:UIP/96ep
平日の六文銭は行列できますか？
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/09/30(日) 22:13:58 ID:QyDKvrIa
カレーラーメンもうまいよ。
生と煮込んだのとの二種類の玉ネギの食感もいいし、ラーメンにはいるとすじ肉もまた一段とうまくなるし。
焼きとんこつは焼いてないようだがｗ
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 01:39:49 ID:gMqeZCul
>>165
移転前が5つ星じゃなくて移転後に5つ星にするタッキーは味障か？と思わざるをえないが。
まず大将が作ってない時間が多いし、麺上げもパートのおばちゃんがやってるし、スープも別のおばちゃんが
やってて、以前の全部大将がやってた頃に比べて雑になってる。
スープは移転直後に比べればだいぶマシになってたが、ヌルすぎる。
麺はもう最低、たぶん開店よくするためか知らんが以前より細くなってる
ゆで加減も大将が麺上げしてないからおかしい
とりあえず、味が戻るまではいかない。
移転前もここの評判は落ちてたが、移転直前ぐらいの何カ月かは味戻って美味しかったのに
移転直後からおかしなことになってる
とりあえず、あのフニャフニャ麺とつけ汁のヌルさを何とかしてほしい
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 02:30:42 ID:0BphIho4
タッキーが味障なんてーのは誰でも知ってる有名な話。
5つ★の店なんてロクな店ねーし。
とんでもない店に平気で★4つ付けたりするし。
やつの評価はスルーだよスルー。
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 04:39:39 ID:2OjVGU4O
いい加減他人の嗜好に優劣つけるのやめようよ。
100人が美味いと言っても自分は全くダメな店もあるだろうしその逆もあるだろう。
自分にとって全てにおいて納得ができる評価ができるのは自分しかいないんだし。
素人同士があいつは味障だとか言い合ってるのも冷静に考えれば滑稽なもんだよ。
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 20:17:18 ID:bXNluGbZ
でもタッキーは味覚障害者でしょ
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/01(月) 22:51:07 ID:0BphIho4
タッキーの評価ってさ、なんていうか一貫性がないというか、
まぁ一言で言うと味障。
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 09:19:51 ID:0QStcLgh
タッキーの評価は一貫性あると思うよ。
ラーメンそのものの評価でなく自分が気持ちよく食えたかの評価だから。
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 11:57:08 ID:loBzV1N+
で、タッキーって誰？
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 13:13:46 ID:1LicnBA4
ＢＯＯＢＯＯＫＩＮＧがＮＯ１！！！！！！！
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 21:38:07 ID:rVqosysw
>>177
禿同。
彼の旨いと思うところと駄目出し(笑)するところがわかれば、
自分が旨いと感じるかどうかはある程度予測できるよな
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/02(火) 22:35:47 ID:3858nqPX
上の方で名前の出てたラーメンパブコヤマでミソラーメン食ってきた。
味はいたって普通、具がモヤシとメンマだけで物足りなかった。
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 02:06:33 ID:iIvxOWxR
ラーメンぶぅ近く丸ヶ崎交差点ファミマ隣にできるのは山岡家なのか？
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/03(水) 02:19:59 ID:knYPpb8H
山岡家か・・・どーでもいーやな。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 01:44:12 ID:g80rJUsh
あそこのラーメンぶぅで、みそつけ食ったけど、なかなか旨かった。
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 15:14:55 ID:JCQL8RcG
他県の者ですが
明日浦和へ行く機会が出来まして
念願の彩流に行ってみたいと思います。
１３時半～１４時位に着きそうですが
その時間帯ですと並び具合はどうなのでしょうか？
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 17:32:48 ID:yPaBYfyG
TVって無駄にすごいな
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 17:56:38 ID:Jl9bN+5/
土曜は閉まるの早いからできるだけ早い時間に池
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 18:17:27 ID:RaV20Up2
>>185
天気が良さそうだけど、14時なら30分くらいじゃない？
何食べるの？ラーメン好きを自負するなら…
「醤油豚骨つけ麺＋和風でのスープ割」がオススメだよ。
レポ待ってるよ。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 18:51:58 ID:AyTzBdN/
ラーメン好きならラーメン食べるべし！
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 19:00:47 ID:I27xpzcf
>>185
まさか大分から来るってわけじゃないよね？
191 ：185：2007/10/05(金) 19:41:48 ID:JCQL8RcG
>>187ｻﾝ>>188ｻﾝ>>189ｻﾝ>>190ｻﾝ
レスありがとうございました。
豚骨の方のつけ麺を食べてみたいです。
湘南新宿ラインで横浜から行きます。
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 21:00:56 ID:oYgQmH0M
>>191
初めての人に豚骨はお勧めしないな
ここでもしょっぱな豚骨食ってブーブー文句言ってた奴がいたし。
最初は和風か、ブレンドがいいのではないでしょうか。私はいつも和風です。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/05(金) 23:25:35 ID:I27xpzcf
和風も美味いけど彩流じゃなければ食べられない味では無いと思う。
ブレンドもかなり美味いと思うけど同上。
遠くから来て滅多に食えないわけだし、これぞ彩流！な豚骨を食った方が
いいと思うけどな。ダメだったとしてもネタにはなるし、
和風食って「美味いけどこんなものか」と思われるくらいなら、
あそこやばいだろって思われた方が記憶にも残るし良くね？
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 08:26:22 ID:6URsxp7T
大宮タカシマヤの北海道展、旭川の梅光軒きてる
９日までだって
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:49:10 ID:5yAcsypS
おととい、
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 10:51:07 ID:5yAcsypS
失礼。
おととい、彩流に行ったら「スープ不出来につき休業」とのことで、北浦和の波華に行った。
以前、つけ麺を食べたけど今イチだったので、今回はラーメン。なかなか、うまかった。
けど昼時であの入りじゃやばいかな。
求む、匠、浦和復帰！
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 17:09:05 ID:WUUrRxKg
>>194 行ってきたよ
北海道らしいいかにも醤油！といったコクのあるラーメン期待したら
東京ラーメンによくある味噌みたいな色の
合わせ出汁の醤油ラーメンでえらくがっかりした
そんなのそごう上のラースタでも食えるよ…
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 17:11:01 ID:WUUrRxKg
ごめんラーメンスタジアムでなくてラー戦場か
どっちにしろその程度のレベル
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 19:05:10 ID:AEU1mkK3
きく家でカレーラーメン食べてきたよ。

思ったよりはうまくあわせてあった。
でもやっぱり色物って感じはぬぐいきれないなぁｗ

時代屋は地獄ラーメンの跡地あたりに
できたのかと思ってたら2つくらい隣だったんだね。
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/06(土) 23:19:11 ID:kfmq47pg
魚八味噌のスープに半カレーを丸ごと入れてよくかき混ぜると旨いと
以前から客にすすめていたから今回のカレーラーメンも自信はあるんだと思う。
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 03:24:46 ID:bocFyOCR
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ヽ,.-､, '　　＿＿＿＿＿＿＿＿　　さ　い　た　ま　銘　菓　　　 .┃
┃‐(.ﾟ∀ﾟ)‐＜風が語り掛けます　　　＿|＿ 　┬─　┬─ 　 　 　.┃
┃ , '`,､',､　　二二二二二二二二　　　.｜　　.ノフ　 ノ口　　　　　 ┃
┃∩( ﾟ∀ﾟ),＜うまい、うますぎる　　　　　食曼　　豆頁　　　　　　┃
┃　Y　　ｲ　　￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　　　（株）十万石ふくさや┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 12:05:30 ID:5c1g1qVh
自然洞ってかけラーメン(\280)があるじゃん。
高校生が頼むのはわかるんだが、家族4人で全員が
かけ頼むって何なんだ？

話は変わるが、あそこの味噌ってなにげにうまいな。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 15:22:16 ID:wjTpX9aM
それを頼むとだな。店側が半玉追加してくれるっていう美談がだな・・・。

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 19:02:10 ID:4EUeN7YN
>>202
俺はかけラーメンをベースに、好きな具だけを注文する。

>>203
嘘こくなw
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 22:37:38 ID:eA9RoDur
>>191
さて感想は？
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 22:52:32 ID:j8Mp/blt
自然洞は実態を知ったら二度と行く気にはならないが…
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/08(月) 23:03:57 ID:hzEt4ihr
チンピラってまだいるの？
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 00:17:09 ID:Iwg6jKUm
>>204
おれも昔はそうだった。つーかそれしか選択肢なかったよな。

>>206
実態って何？差し支えなければ教えて欲しい。

>>207
最近は夜を避けてるからわからない。
209 ：191：2007/10/09(火) 11:46:36 ID:BGaylfww
>>205ｻﾝ
報告遅れましたが行って来ました。
豚骨の方のつけ麺大盛りを頂きました。
濃厚和風豚骨といった感じでしたが
きちんと豚骨を感じられる所が、素晴らしいと思いました。
ありがとうございました。
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 11:55:10 ID:jLDTDMdS
どうも見ても店の回し者です。
本当にありがとうございました。
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 21:16:54 ID:dNtoi+Ok
>>208
これをもって店に逝って見せればわかるｗ
http://youki.jp/youki/7.1/111007/
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 21:40:18 ID:tcdfA5MN
回し者って彩流店員二人しかいないじゃん。ありえないだろ
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/09(火) 21:45:45 ID:n3QLjtVu
>>209さん
良かったですね（＾＾）
私は実は192なのですが、満足していただいたようで嬉しいです。
また来てくださいねﾉｼ
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 04:54:32 ID:p+Gg/IXe
>>210
「どうも見ても」……真剣に見て、頭を働かせれば、複数の可能性を思い付くはずだ。
お前はたった一つの事しか見えなかった。
その貧しい「目」の悲惨な現実を恥じ入る事だなw

あ、俺は209じゃないんで、新たな邪推はしなくていいよ。坊や。
215 ：204：2007/10/10(水) 05:00:03 ID:p+Gg/IXe
>>206
実態ってなによ？
普通に旨いと思うが。

一年前ぐらいのスレで、市販のインスタント・スープを使ってるって騒いだキチガイがいたが、
インスタントの後味とは明らかに違う。
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 12:50:41 ID:pXER67ez
>>215
チンピラ乙ｗｗ
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 12:52:02 ID:pXER67ez
誤魔化すためにパワフルで買った丸鶏入れるようにしたもんなｗｗ
218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 12:55:49 ID:ym6KNHZK
大宮そごう北海道物産展の満龍行ったよ。
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 16:13:42 ID:p+Gg/IXe
ここのスレには脳内自己完結しなきゃ精神の均衡を保てない病人が居付いてる感じだな。

というか、優男の俺が、チンピラかよぉw
まあ各スレで旨い店の情報をカキコしてるんで、真実が分かる人は分かると思うけどね。
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/10(水) 21:09:41 ID:u3yGgdp6
アカデミーを毛嫌いするやつ多いと思うけど
今度の拉麺帝国の博多ラーメンはかなり美味いと思う
豚骨系が好きならお勧めしますよ。
しかしアカデミーに出店なんてなんてもったいない……
どこかで腰をすえて大宮辺りで出店してくれないかな。
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 00:03:33 ID:Qhp2ZI8/
ra2の方が気になるな。出店してるの全く知らなかったわ。
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 00:56:48 ID:/EppxW8j
>>220-221
近くに住んでるのに、ラーアカってだけでまったく眼中になかったが、
ぐぐってみたら結構そそられた。
車できく家ばっかり行ってないでたまには行ってみるかな。
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 03:41:11 ID:goKMZxw0
>>215
２年前ですよ。


>>211と>>216-217は、
★★さいたま市内のうまいら～めん屋12杯目★★
で自然洞ネタで荒らした厨でしょ。

次スレで立ち入り禁止になった奴。

で、天風　徳丸2杯目スレでは正反対の主張をしていた天然キチです。

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 10:33:07 ID:yUu30bg1
２２０に同意、帝国美味かった！ラー２は？
食った人レポよろ。
225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 13:29:01 ID:IUF5F38G
えんやの塩ラーメンが妙にうまくなっている。
開店当初とはぜんぜんちがう。
限定でタンメンもはじめた様で楽しみだ。
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/11(木) 19:55:36 ID:U12H4Bl9
自然洞関係者必死www
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/12(金) 22:12:03 ID:hZdZK7nF
赤とんこつ辛with半カレー
http://www-2ch.net:8080/up/download/1192194476642612.2lc7US
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 00:14:32 ID:dVGXq19x
すげっ。
うまいもんをうまいと書いただけで関係者扱いかよ。

こいつが二年前に出入り禁止喰らった理由がよく分かる。
229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 13:02:11 ID:YpRQu0t5
ガラ喰楽学校の濃厚しょうゆが旨かった。
でも、あのチャーシューは胸焼けを起こすw
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 18:07:32 ID:pbNvheUo
>>229
“濃厚”とは名ばかり。
油で誤魔化してるだけ。
麺はゴムみたいだし、風味が足りないし、量が決定的に少ない。
大盛りがちょうど他店の普通盛りレベル。

大宮区は旨い店が少ないね。
メロディーは好きだけど、バラツキが酷いし…。

頑者と近喜屋がある川越と、自然洞がある浦和区が羨ましい。
231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 22:13:59 ID:u0JzAGEm
あたりばち（与野・下落合）の味噌ラーメン＆餃子。
まいうー。
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 22:59:25 ID:D8r7rKp5
>>231
よかったね。あなたの人生がうらやましいよ。
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 23:01:23 ID:Ren0n09d
ｗ
234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/13(土) 23:30:49 ID:u0JzAGEm
>>232
私はラーパブ コヤマの味噌がうまいって感じるレベルだから
許してくださいよ。
235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 07:10:18 ID:1uzqdAG4
>>161
奥さんかパートさんかしらんけどかわいい熟女いるよな
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 07:11:06 ID:1uzqdAG4
>>153
あれだけ段々しょっぱくなってたから
体壊したのか。顔色良くなかったシナ。
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 07:12:33 ID:1uzqdAG4
最近の百歩ってスープだめだめになったなぁ。
出がらしみたいの食わされたよ。
メンマとか麺はいいんだけど。
店長。。。そろそろ抜き打ちチェックいきなよ。
238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 07:13:52 ID:1uzqdAG4
>>136
前あった蔵のほうがながもちしたよね。
あそこってぶっちゃけ駄目駄目な物件なんだろうな。
今見事に取り壊されてる
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 11:29:51 ID:qOhUHNyi
むさし坊ってなんかあったの？
支店のうち、1店が閉店、1店が店名変更って・・・
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 11:29:55 ID:Qy1JNIXl
なんでこのスレ必ず殺伐とするんだろね
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 14:16:20 ID:MsPdC2qs
ガラ喰楽学校
http://blog.livedoor.jp/buu2/archives/50308711.html

自然洞
http://www.01ch.com/ramen/jinendou.html

近喜屋
http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb1000/rdb-1041-chikakiya.htm

むさし坊 武蔵浦和店
http://r.tabelog.com/saitama/rstdtl/11000106/
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 14:17:51 ID:NsxS2Cxc
さいたま市にまずい店しかない
このスレに味覚障害者しかいない
店員による自作自演が後を絶たない

殺伐する要因。
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 14:23:52 ID:yAxBGTEA
素直な感想を書いただけで、大した根拠もなく「店員・関係者の自作自演」と妄想したり、
明らかな無化調スープに対して「市販のダシスープ、化調を使ってる」と吠え立てる味障がいるのが
殺伐する原因。

つまり>>242のこと。
さいたま市にうまい店がない、と言い切るその感覚麻痺に同情。
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 14:57:48 ID:R2H5YeuC
不毛の罵り合いを続けるなら、お互いにコテハンでやってくれ！
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 15:06:39 ID:OhmdmXWf
>>244
おまいが一番イライラしてるぞよ。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 18:59:32 ID:z67oSQM9
さいたま市スレに限らず全てのラーメン板は殺伐がデフォ。
味障・自演といったキーワードは全スレに必ず出てくる挨拶みたいなもんだし
殺伐としてないスレはそもそもスレ自体が伸びない過疎スレ。
よって、いちいち目くじら立てる必要もないだろ。
変な奴が湧いたらスルーしとけよ。そろそろ耐性身に付けようぜ。
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 21:42:09 ID:MkhxG+Wm
>246
初期の２ｃｈなら“挨拶”で済まされた。
言う方も言われる方も知っていた。
だが最近は、本気で自演・関係者・工作員って幻覚に陥る輩が増えた。

故に２ｃｈという場を越えてのネットストーキングに発展するケースが多くなって、
しばしば問題になっている。
ま、基本スルーは全く同意。
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 21:58:50 ID:0bccZUW8
味の批評はいいよ。
でも無根拠な人物攻撃は自粛すべきだ。
外の人に迷惑をかけちゃダメだ。
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 22:28:16 ID:xqj2Cnoc
>>237
百歩と共通コンセプトの一指禅が好きだ。
丁寧に仕上げた味って感じ。
入間郡なんでスレ違いだけど。
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 22:55:32 ID:NsxS2Cxc
↑店主さん乙です。明日の仕込みがやっと終わったみたいですね
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/14(日) 23:09:38 ID:xqj2Cnoc
>>241
そのガラ喰楽のレビュー、、、
魔人ブウのブログだろ？
信用ならないやつだな。
メン縮れてねーし。
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 09:00:44 ID:VyVm3zm/
>>1-1000
店主乙
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 09:44:55 ID:PH5qhdvQ
店主しかいねえのかよｗ
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 18:27:03 ID:qjUFm6mf
>>1-1000
関係者乙
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/15(月) 21:03:42 ID:fpc8PNHN
>>254
さっさと死ね。
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 06:31:35 ID:IbcE47vr
大宮駅　東口　高島屋の裏手の多万里。
ラオタは満足しないかもだが、俺的には好きだ。
スープは甘い。
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 08:34:45 ID:IrT0zyQe
明日、仕事でソニックシティの近くに行くのですが
昼休み(１２～１３時)の間に、
食べて戻れるラーメン屋さんは、ありますでしょうか？
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 09:01:47 ID:Zy0fkRyn
津気屋なら近いな。
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 09:12:39 ID:onlT+MCY
>>257
西口だからそごうの中のラー戦場とかガラ喰楽学校とか津気屋ぐらいかなぁ
東口ならREX内に青葉、風来居、葱坊主、こもり（今あるか不明）が入ってる
REXの隣に家系の石川家がある
まぁ大宮駅周辺はレベル低いよ
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 14:49:55 ID:q4bjlI4k
>>1-1000
さっさと氏ね。関係者共。
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 22:38:42 ID:XZk35H0N
な
　ん
　　で
　　　ん
　　か
　ん
で
　ん

お
　　い
　　　　し
　　　　　　い
　　　　　　　　ね
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 23:46:39 ID:36l7+DvN
>>257
味障の漏れならば、
　西口：津気屋＞ガラクタ＞ラー戦場＞めんめん
　東口：青葉（混んでる）＞子豚
かな。以外は圏外
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/16(火) 23:56:30 ID:GsRiUT9f
>>257
あるよ
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 00:01:14 ID:dqDwj52N
ガラ喰楽学校＝ガラクタ学校

勧められないけどね。
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 00:20:17 ID:YB+tB9hx
昼時のガラ喰楽はけっこう待たされるから、タイムリミットの一時間では微妙だ。
東口なら天下一品がある（南口の方が近い）。
味は、まあまあ…か。
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 15:02:45 ID:vJ3LI5Uy
ソニックの近くに漫々亭があるよ、安いだけだけど。
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 19:15:08 ID:2zCan0t+
>>224
帝国のドラゴンスープはおもしろいね。
食べた当日は、肩すかし気味なんだけど…
翌日になると、また食べたくなる。

拉通は、店イチ押しの「黒拉」を食べたけど…
いろんな味が暴れてるだけで、美味いとは言えないな。
俺は、もう行かない。
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 19:56:15 ID:CYrDBDmt
ここって関係者と味覚障害以外いるの？？
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 20:28:12 ID:h6qu5hNY
>>268
たまにいる。
例えば、あなたとか、わたしとか…。
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 20:53:44 ID:YB+tB9hx
>>268-269
妄想馬鹿のお前らは消えていいよ。
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/17(水) 21:13:43 ID:Vw3YViNh
>>1-270
関係者乙
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/18(木) 00:40:12 ID:jBUhsUkQ
>>271
オマエモナー
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/18(木) 00:51:52 ID:s4LPmHgi
味覚障害はしかたないとして・・・
店員による自作自演は手に負えねぇな
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/18(木) 10:47:33 ID:Zhi6mr//
だから自作自演は数年前のむくろじだけだっつーの。
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/18(木) 16:03:20 ID:wgGESfPn
>>272
モナー乙

>>273
店員乙

>>274
むくろじ乙
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/19(金) 00:14:51 ID:s+8RI6Zh
つまんないスレになっちまったな。
使い古された煽りばかりで、アイデアに乏しいし。
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/19(金) 00:31:52 ID:y7Pu9l5X
>>276
他力本願の人生も、つまんないでしょ？ｗ
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/19(金) 01:19:04 ID:soMCM0zF
>>274
私的に自作自演のナンバー１は、数年前の東大宮の
豚々拍子の露骨でバレバレな書き込みですな。
発覚直後につぶれてしまい、ちとカワイソウではあったが
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/20(土) 02:06:09 ID:wCVDCrID
>>278
テレビに取り上げられて調子に乗ってたんだろうな。
ステラタウンのフードコートにある同じ名前の「とんとん拍子」っていう
カツ丼屋の名前にクレーム受けて
「とんとん工房」に名前変えさたんだよね。
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/21(日) 08:48:56 ID:pjtY7PgD
な
　ん
　　で
　　　ん
　　か
　ん
で
　ん

お
　　い
　　　　し
　　　　　　い
　　　　　　　　ね
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/21(日) 11:05:44 ID:LN1IE17l
次念序が大宮あたりにできたらよかったのに
ああいう感じのつけ麺が食べられるお店ってさいたまにないよね
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/22(月) 12:37:37 ID:uhnH3zUm
インスタントで十分
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/22(月) 14:12:26 ID:ugu7DNAP
壱兆で特濃を頼んで醤油を2秒間垂らす。
店主は愛想が無いのでこちらから無視。
こんな感じのスタンスで通えばいい店。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/22(月) 21:09:14 ID:gI1d5Sby
大宮周辺でいい店ないんだろうか
ガラ喰楽学校と津気屋行ってみたけどかなりいまいち
津気屋の本店は割と好きなんだけど大宮のはいまいちだなぁ
285 ：大宮住民：2007/10/22(月) 21:37:28 ID:efRfYYGc
>>284
大宮駅周辺ははあきらめて方がよさげだよ。西口なんかは特に。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 01:32:13 ID:ZXoj8+Df
>>283
それでスープも飲むの？
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 06:21:49 ID:WQLDubau
ガラ喰楽学校ーBOOBOOKING・・・親会社は同じです。
レベル低っ！！
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 10:38:30 ID:4NZMPNxB
なぜ多万里食堂がでてこない？
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 11:14:44 ID:nJNh8dyk
ガラ喰楽学校の店の前の看板は過剰評価にも程があるな
上に浮いてる鶏ガラ？のまずいことこの上なかった、こってり系は好きだけどあれはないよ

最近南与野駅の近くに新しいの出来てたけどそこそこ客入ってたけどどうなのかな
何か黒いでかい看板の店、店名忘れた

>>288
割と出てるぞ？
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 11:16:34 ID:CUtbDyS5
>>286
2秒は大げさだったかな。
素早く｢の｣のじだから大さじ1杯ぐらいかな。
体に良くないとは思いつつも飲み干してる。
ってかそのままだと薄くない？
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 11:19:10 ID:nJNh8dyk
あー、名前思い出した、時代屋だ
ぐぐってみたけどチェーン店っぽいな
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 15:06:17 ID:yo2etHrl
にぼしラーメン時代屋。

羽根倉橋渡った右側にあったお店。
都内に数店舗あるよ。
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 17:18:49 ID:oy+hcOCj
時代屋は埼大通りのきく屋の右斜め向かいあたりだね
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 19:54:12 ID:htQKPThM
な
　ん
　　で
　　　ん
　　か
　ん
で
　ん

お
　　い
　　　　し
　　　　　　い
　　　　　　　　ね
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 22:08:39 ID:D29qgWXY
波華はあんなもんか…
浅草開化楼ってんで期待しすぎたのかのう…
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 22:14:12 ID:iS84sfBg
>>295
浅草開化楼しかウリがないんです…
なんか、歯応えがなくてﾎﾟﾖﾎﾟﾖしてるけど…
297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/23(火) 22:23:10 ID:tkKGsRkp
百歩のスープ、なんかやたら辛く感じた
ショウガなのかな？ちょっと入れすぎのような・・
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 02:05:23 ID:8y6beUdq
皮つきの3枚肉さえ手に入れば、むさし坊は自宅でほぼ再現できそう♪
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 15:55:08 ID:mU//nknB
きく家のつけめんうまいな
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 20:03:07 ID:G26C3VaU
凄まじくうまいでしょ？
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 20:19:16 ID:T+OTfOOy
ゼットンみたいなつけ麺屋が大宮にできないかなー
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/24(水) 22:31:28 ID:9hlhtYW2
>>256
(*´・д・)(・д・｀*)ﾈｰ

あと、かめ福も好きです。

>>297
小学生に「前に食ったときより味が落ちた」と言われているくらいですから･･･
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 13:51:01 ID:/eEQBNfl
もー、俺は新大宮バイパス沿いの来来軒と幸楽苑でいいよ。
味なんかどーでもいい。
値段で決める事にした。
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 16:33:45 ID:PrzxD/N9
値段で決めるならラーメンにこだわらない方が選択肢拡がるよ。
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 20:20:38 ID:S/q2b+dO
>>303
それなら自衛隊のあたりまでもうちょっと行って天安にすべきだな。
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 20:58:44 ID:Crga0gHr
天安、昨日テレビに出てたね
http://www.ntv.co.jp/real/special/071024.html
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 22:44:20 ID:gT/xoQE/
フジでも特集してたな
みずほ台の一本気
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/25(木) 23:27:05 ID:PPuyoRY/
相撲の店がくるな
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/26(金) 21:27:47 ID:HJF7TurT
はじめてＢＢＫに行ったが、なんだあの店員たちは？
『what's up?』とか店員同士で言ってて聞いてるこっちが恥ずかしくなったよ。

他の客がおいしいって言ったら『今なんておっしゃいました？』とか聞くし…

オクラもパッサパサに乾いたもの出すしさ。
このオクラこそか　what's up?　だよ
しっかりした物作ってほしいわ。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/27(土) 01:47:11 ID:sQJnIw7A
だってガラクタ学校、尾道学校と同会社だもん、仕方ないよ。
なんか、真面目さが無いんだよここ。
店の内装から始まって従業員の制服、接客とか全てにおいて斬新さと奇抜さだけ。
味で勝負していない。
こういう店は自然淘汰される運命にあるね。
オレもオレの周りも1度試しに行ってみたけど、答えは皆同じで2度目はなしと。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/27(土) 12:30:25 ID:sx7YOKbm
BBK
ビビる大木みたいな眼鏡は辞めれ
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/27(土) 16:01:52 ID:LIMEXnMz
BBKって何？
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/27(土) 16:04:49 ID:LmV79LoL
部活の延長みたいな感覚で店やってんだろ、あの系列は
行くお前らもお前ら
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/27(土) 18:28:19 ID:LIMEXnMz
青葉は相変わらずバラツキが・・・。
開店直後は旨いが、ニ.三時間後の入店では、旨いと思った記憶がない。
メンの茹で湯を変えていないのだろうか？
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/27(土) 21:17:14 ID:FExHBNdW
>>314
換えることもないし、そもそもほとんど湯を差してない。
蒸発した分を足してるくらいじゃないかと思えるくらいに。
見てると茹で湯がネトついてるんだよなあ。
それ考えると、ロットごとに全量入れ替えしてしかもガンガン流しながら茹でてる頑者は凄い。
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/27(土) 21:55:55 ID:LIMEXnMz
やっぱそうだったのか。
メンが臭うんだよな。＞青葉
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 18:06:03 ID:GPwyMn8M
つーか、青●、普通に不味い
しかし、周辺にまともな店がないから行列できてる
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 18:53:49 ID:0Hco3L8V
>312

バンコクの略だろ
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 19:06:09 ID:Q+ypUMDZ
>>220
帝国のとんこつは福岡出身の俺としてはイマイチ。
ドラゴンもダメだな。大して濃くない。

あれがいいって言ってる奴は限定とか１位とかの言葉に弱いだけじゃ？ｗ
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 19:08:40 ID:aq5bfn/P
青葉って七福神（四福神？）の所のことですか？
青葉のラーメンは不味いがつけめんなら自分的には全然いけますよ。
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 19:33:47 ID:9vHp174k
青葉のつけ麺は自分も好きな方です。
大宮駅周辺ではまともに食える方ではないかと…


大宮駅周辺で、ここなら妥協出来る範囲で、
ソコソコうまいよって店がありましたらご教授下さい。
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 20:42:51 ID:Wa96JoL2
噂のガラ喰楽に行ってきた。
メンが歯ざわりや風味が、ちょっと日本ソバ的だな。
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 20:44:36 ID:ncCpMwQI
だよね
あれはラーメンじゃねーよ
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 22:00:19 ID:C5rQRTNY
ロヂャースの近くの埼大通り沿いの
「時代屋」に行かれた方はいますか？

今日行きましたが、行列が出来ていたので、
辞めて波華に行ってしまいました・・・
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/28(日) 22:24:52 ID:MtWeTndf
>>324
なぜきく家に行かない
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/29(月) 22:48:48 ID:UzeHL/3R
>>324
あるよ。
で、それが何か？

>>325
きく家かー。
ま、新商品を試すのが楽しみではある。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/30(火) 12:13:50 ID:7SsZTykn
焼きとんこつの残り汁と刻みチャーシューを飯にぶっかけて食ってみし。
凄まじく美味いから。
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/30(火) 12:44:09 ID:0oS9BG6Q
貧乏くさい感じはするけどラーメンおじやはうまいねw
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/30(火) 21:21:10 ID:c3GgWBLc
多万里食堂オススメします
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/30(火) 21:51:13 ID:03teFczv
六文銭は一つ頭抜けてるね
ほかに美味いラーメン屋がさいたまにできるとうれしいんだが
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/30(火) 22:07:27 ID:gaQ0h+wK
六文銭ｗｗｗ
丸長より遥かにマズイじゃねーかｗｗｗ
甘くて脂っこいだけｗｗｗｗｗ
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 11:56:28 ID:meq+G88V
普通のトンコツベースのつけ麺に飽きた漏れには、
丸長はかなり美味しく食べられる。

正直、家系みてーな脂っこいのは飽きた。
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 11:58:37 ID:5TkR4wX1
ＢＢＫは味もイマイチだがあの接客が気持ち悪すぎる
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 14:56:51 ID:I5cygeaU
彩流の豚骨つけめん。漬け汁が少ない。
店主も判ってるようで、券売機に漬け汁増量100円なんてあった。
割り増し料金なんか取らないで増量したほうが評判よくなると思う。
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 16:38:03 ID:iWg4I/06
>>334
量どうこうじゃなくあのつけ汁はしょっぱくて食えない
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 20:45:02 ID:NOpu6mhh
豚骨つけ麺は、つけ汁の麺への絡みがすごいから
他の店と同じ感覚で食ってるとしょっぱいよ。
というか、>>334みたいに最後つけ汁が足りなくなる。
塩辛さ自体は他店とたいして変わらんと思う。
でも、いちいち塩辛さ・つけ汁の残量気にしながら
食うのはめんどくせぇな。
匠の初期のつけ麺もそんな感じだったな。
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 21:19:22 ID:aQkrcORt
初期というかずっとそうだったぞ、匠。
一時期とろみが減った時期があったような気はするけど。
匠の場合は器に根昆布の粉を入れてわざわざとろみをつけるわけだから、
彩流とはちょっとちがうかな。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 21:28:32 ID:NOpu6mhh
初期のアオサが入ったつけ麺は、それ以降のより
ずっととろみが強烈だった記憶があるんだけどな。
あれってアオサじゃなかったのかな？

>匠の初期のつけ麺もそんな感じだったな。
これは「最後つけ汁がなくなる」ってことね。
アオサ？が無くなってからも、とろみはあるけど
最後つけ汁がなくなるって事はなかった。大盛りでも。
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/10/31(水) 22:53:19 ID:OeYifN1B
>>334
たぶん店主は、上品に食べる事が出来る客だけに来て欲しいんだよ。
つまり、麺の中程を２～３本つまんで、汁にチョンっとだけ付ける。ｗ
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 07:49:48 ID:2e9zg2hk
彩流、１度しか行った事ないのですが
RDBで予習して、豚骨つけ大盛りと汁増量にしました。
予想していたよりドロドロしてなかったため
汁がかなり余ってしまい、汁増量は失敗したなぁと思ったのですが
量的にはデフォの倍位あるのでしょうか？
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 08:29:47 ID:x/62o8GF
>>340
あんた、上品に食べたからだよ！ｗ
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 09:08:00 ID:dmzysoLl
彩流、汁より客が大杉。
前は12時５分前に行けば待ち無しで座れたのに、
最近は一般人のジジババガキがいて15分前でもアウトだ。
昼休みが限られてる身としてはつらい。
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 09:15:59 ID:5WRlPyqt
>>340
倍くらいはあるような気がするな。
でも大盛り汁増しだと、普通に食ってれば結構な量のスープ割ができるくらい汁余るね。
そんでスープ飲みながら大盛りにした事を後悔するんだ。
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 20:10:32 ID:Qk/5/tRH
>>342
その時間に行けるって事は公務員？
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 21:05:12 ID:rGojd0ck
>>342
公務員は勤務中に２chできるの？
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 21:48:03 ID:mvointfj
>>344,345
かぶっとるｗ

彩流、最近ほんと行列ウザいよな～
人気が出るのはいいことだろうけど、やっぱ並ばないで食べたいわ
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/01(木) 23:49:50 ID:WdAaiDi3
客増える→
スープやら具やら大量生産→
仕込み時間は同じだから手抜き→
徐々に劣化→
あぼーんってならないことを願う。
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/02(金) 03:03:21 ID:HJ6MxkNV
既に多少劣化してると思う
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/02(金) 14:16:12 ID:sXKmHYhL
時代屋行ってきた。
店構えはいかいもチェーン店って感じだけど、味はありだね。
硬めの麺が気に入った。
しかしガラガラｗ
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/03(土) 05:34:25 ID:13erhNNR
最近行ってないけど与野の玄屋が好きだな。
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/03(土) 17:11:21 ID:S8pXCaxD
でこラーメンのあつあつラーメンが美味かった。
豆腐ラーメンて感じなんだけど
同じ豆腐ラーメンで、岩槻区の爛爛の豆腐ラーメン食った事あるけど
でこの方が美味いわ
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/03(土) 23:20:20 ID:Udj+27G5
原野好き
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/04(日) 00:15:52 ID:QpkwcDBV
時代屋羽倉橋の向こう（志木）側にあった頃にも2～3回行ったことあるけど
結構おいしいよ
こんなこと言ったら味音痴がばれるけど
少しにんにくを入れて食べると妙に満足感がある

埼大通りを大宮バイパス越えてもう少し埼玉大学に向かっていったところに
なまはげラーメン風雪？ってちっこいラーメン屋が出来てるけど
あそこはおいしいのかな？
スレ違いになるけどそのラーメン屋の周囲にある
シルクロード料理の肉料理（ご飯系はやめたほうがいいｗ）と
インドカレー屋は非常においしいよ
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/04(日) 17:14:25 ID:l3e7Vbb0
>>353
カレー屋はインド人風の人たちが作っててうまいですよね
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/04(日) 18:12:12 ID:2dt0b1Ww
>インド人風の人たち
インドっぽい日本人なの？ｗ
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/04(日) 18:34:10 ID:uFQptt/6
>>355
普通に解釈すれば…

パキスタン人か、スリランカ人か、インド系シンガポール人か…
とかじゃないの？

ま、どうでもいいや。スレチガイだし…。
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/04(日) 23:11:12 ID:yW4nz+Q0
>>355
あのあたりの人達って何人か分からないでしょ？っていうニュアンスです。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/04(日) 23:36:14 ID:H8BIT8cu
ラダックはパキスタン人だよ。
ナンが甘すぎる。
カレーもさらじゅの方がおいしい。
さらじゅの隣りの縁はマズイ。
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 00:12:01 ID:stBNv46m
浦和って
マジでラーメン過疎街だよ。

本当に最低。。。
パルコできたんでラーメン屋いったけど、普通のとんこつだったな。
こんな程度で行列って甘いよな。伊勢丹コルソの京風ラーメンのがましかも。
ヨーカドーそばのラーメン屋も、なんか味に濁りがある。ひとことでいうと
ださい味でもういきたくない。

もう銀座アスターの麺しかないよ。上とはいわないがレベルよりは上だしね。
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 00:17:51 ID:dt50cxHV
そんなに無理して突っ込みを求めなくてもいいよ。めんどくせぇし。
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 10:42:18 ID:DC14RhJ+
>>353シルクロードのお店。
うどん（ラグメン）がおいしいよ。注文の度麺を延ばして作ってる。
餃子は羊肉で、苦手な人はダメだろうね。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 15:04:01 ID:qqxWb1qB
>>359
しょうがないよ。
数多くの浦和の常連をいとも簡単にあっさり見捨てて
なんの躊躇いもなく春日部くんだりまで移転したあげく、
できるだけ早く浦和で復活する予定って表向きだけいまだに言い繕う、
そんな「羅麺家匠」って店がなくなっちゃったんだから。
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 16:26:04 ID:NKo30I2N
浦和が嫌なんだろ
頭の劣った人達に荒らされたんじゃねーか？
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 18:43:01 ID:dt50cxHV
>>362
やっとオープンした自分の店なのに、数年後に工事するから出てけって
言われたんだから、何の躊躇いもないって事はないよな。な？
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 21:18:38 ID:AG52dJZW
>>359

ということは、俺がここでﾗｰﾒｿ屋を始めれば、大繁盛間違いなしか・・・
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 21:24:26 ID:pn+Bx3iW
つい最近まで旭川に住んでいた俺の独り言。
きく家は旭川ラーメンではない、つうか旭川に似た様な店は無いと思う。
だが、アリだ。
むしろ、旭川でも勝負できると思う。
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 21:46:47 ID:hB2DLpep
旭川つけ麺も、すさまじくうまいですよ。
http://kjm.kir.jp/pc/?p=45968.jpg

368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 23:25:23 ID:DH5C07yc
旭川にそれほど執着ないくせに、なぜ旭川という名にこだわるのか謎。
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 23:26:31 ID:pZEbvCZc
劣頭ﾏﾝｾｰ
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 23:32:58 ID:5RlfgDtj
確かに浦和には、ぱっとしたお店がないよね。
誰か浦和にうまい店だしてよ
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 23:39:15 ID:hB2DLpep
彩流、きく家、たかの、むさし坊、トーフラーメン幸楊といろいろあるじゃないか。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 23:43:34 ID:fqV0cUq6
どれもたいしたことねーだろっつーのさ。
このくらいのレベルの店は東京行ったら下クラス。
これだから埼玉はレベル低いって言われんだよ。
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/05(月) 23:49:24 ID:hB2DLpep
東京行ったら下クラス
東京行ったら下クラス
東京行ったら下クラス
東京行ったら下クラス
東京行ったら下クラス
東京行ったら下クラス
東京行ったら下クラスｗｗｗｗ
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/06(火) 00:41:10 ID:Tyny2b1u
>>367
いつ見ても半カレー付きだなｗ
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/06(火) 01:51:08 ID:tPtl1bGE
何かといえば東京と比べる奴いるけど、わざわざ遠征してまで
食う価値のある店って5店くらいしかないわ。
むしろ、まぐろラーメンとかえるびすとかに
行列ができてるのもどうかと思うし。
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/06(火) 15:17:17 ID:FLWKfma3
ttp://blog.livedoor.jp/ramendatabank/archives/51045888.html
ここで商売をやっていくのに難しそうな印象 だって

たしかに苦戦してそうだ。歯鼻。客がいるのあまり見ない。
個人的には値段設定が高いと思う。650円で腹いっぱいにならない。
せめてランチにメシかパンを付けて。百ポだってメシかサラダ付だよ。
あと麺を変えた方がいい。もっと柔らかいのがいいな。


377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/06(火) 17:26:18 ID:tPtl1bGE
ラーメンにパンってのは斬新だな。米は欲しいよね。
波華に限らず全てのラーメン店に。
麺は現状維持でいいと思う。柔らかめで頼んでみたら？
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/06(火) 20:01:23 ID:ZPoQSQQk
田島通りの新店「とんこつラーメン禅家」。
昨日オープン、明日まで「禅家ラーメン」６５０円のところが200円。
「禅」の字を使っている所とメニュー構成から一指禅の関係かと思われ。
さすがに安いだけあってずいぶんと混雑してはいたが、店員多杉なのにオペ最悪。
しかしそれでもバイト募集中ｗ
味は妙にクリーミーだがパンチに欠ける。こってりというより脂が多いだけでそのままだとだんだん箸がすすまなくなる。
麺は豊華食品。花輪も出ていた。中太でややちぢれているがスープと全く絡まず。
雑な切り方の太い白ネギ（青い所まで入ってるが）、単に唐辛子を足しただけでベチョっとした高菜は入れ放題。
あの場所でこの値段でこの味、いくらなんでも無謀だと思うが…
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3383.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3385.jpg
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/06(火) 21:15:07 ID:GFvNyQkr
>>378
レポ乙

引き続き、営業時間や駐車場の有無などの追加情報を求む。
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/06(火) 21:51:02 ID:ZPoQSQQk
>>379
営業時間は６時から時まで、駐車場は裏に４台ほどあるようだ。
入り口に隣のビデオショップや向かいの回転寿司に停めないように注意書きあり。
まあ明日以降逝ったら絶対がっかりすると思った方がいい。
でも食べておかないと未食のまま終わる可能性大大。
旭川ラーメン風廣より早いんじゃないかなあ。
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 10:45:39 ID:Pu3F+uYF
禅家の関係者乙です！
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 16:56:50 ID:lqlV7ugO
本をたくさん読んで読解力を身につけようね＾＾
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 17:05:06 ID:MMuV6pxH
この流れで自演と思う奴は小松原も受かるまい
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 18:02:20 ID:HqEuIfe6
内部テロなんじゃない？ｗ
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 19:14:32 ID:od7WaUqd
美味い・お薦めだと書けば、自演だの関係者だのと云う奴、ウザ杉
誰だって、良い情報があっても書き込みしたくなくなるだろ
批判するなら建設的な意見を書け
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 20:56:07 ID:3f2lFNIf
>>385
期待してるだろうからあえて書かせてくれ

関係者乙ｗ
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 21:04:19 ID:Tc4YAU/Q
>>1-1000
店主乙
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 21:04:43 ID:6phpv5Sb
>>383
> この流れで自演と思う奴は小松原も受かるまい

小松原に落ちる香具師いるのかｗｗ
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 22:19:09 ID:PPIL+5Ps
>>388
おれおれ
390 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 23:26:18 ID:gYzxACQf
>>388
俺の実父…。
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 23:32:10 ID:katrPObM
買物ついでに寄ったら行列で一時間以上待たされて、やっとかと思ったら二人がけのイス席が空いたからといって
「お二人さん先にいいですか？」
と先に後の中学生集団（のうち二人）を通そうとした禅家のおばちゃんｗ
「ちょw、それ、あり？」って言ったら
「そ、そうですねえ、すいません」といって先に入れたけど（当然）
会計のときにも「すみませんでした」と言ってたからわかったと思うけど、同じようなことされて
気分を害された方も結構いたんではないでしょうか。
まあ、明日からはそんなこともないでしょう。
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/07(水) 23:52:09 ID:Gee+oyk4
よくラーメンごときに1時間も並ぶね。
行列のできる店にうまい店無し。
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 00:20:44 ID:4m2qqF36
>>392
>行列のできる店にうまい店無し

それは極論すぎるけど、市内の店に関していえば的を射てるな。
394 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 00:34:42 ID:NCEgykIG
旨くなくても、安いだけで行列ができるご時世…。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 08:49:04 ID:IV0cXzcn
長時間並ぶと自分の中で「絶対旨いはずだ」と
自然とハードルが高くなってしまうから、
期待はずれだったっていうことも少なくないな。
麺屋武蔵に3時間半並んだときにそう思った。
近所で並ばずに食えるなら大満足だったんだろうけど。
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 10:19:52 ID:4m2qqF36
よく我慢したな。武蔵は有名なだけで劇的に美味い店ではないよね。
初期の頃は今ほど気合入ったラーメン屋多くなかったから新鮮だったんだろうけど
もはやチャッチャ系と共に過去の遺産ってかんじだわ。
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 13:29:44 ID:HFZiZ3bk
行列した時間の分腹が立つということもある。
神奈川のなんつっ亭は行列に相応しくないレベルで腹が立った。
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 13:40:54 ID:HFZiZ3bk
禅家行った感想。
一指禅が百歩と袂を分かった店なんだっけ？
一指禅は行った事無いけど、その関係か百歩とそっくり。
普通のラーメンの値段は百歩より50円高い650円。
テーブルに置かれている薬味は百歩と同じ。
店員不慣れ過ぎで心配。
味は百歩より濃くてチャーシューが柔らかい。
本当にネギが青い部分まで入ってたw
高菜が百歩ほど辛くないので沢山食べられるw

百歩ダメなら行く必要無し。
百歩が好きで百歩本店や戸田店よりここが近いならここで十分。


399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 18:40:05 ID:Kb402DW9
丸長のチャーハンの玉ねぎが大きすぎる件
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/08(木) 22:44:56 ID:J+aGZCNH
>>399
だがそれがいい(･∀･)
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 03:18:11 ID:bk9x1sbF
なんだか禅家の関係者どもが大量に書き込んでるみたいね。
うざすぎ
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 05:48:17 ID:nea05gC5
本をたくさん読んで読解力を身につけようね＾＾
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 22:01:06 ID:U7jqDkoW
>>401
ちうかアンチ○○なんだろうけど
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 22:01:07 ID:gKdWsRtq
禅家(´･д･`)ﾔﾀﾞ
相撲いないもん
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 22:08:27 ID:2jemryI0
大宮の青龍ってラーメン屋どこにあるか知ってる方いますか？
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 22:49:27 ID:g23EdhJ8
>>243
なんか、ラーメンという料理を勘違いしている人いるよね。>>211とか。
野菜類は別として、ダシの類いって乾燥物が基本じゃん。
（むしろ、海産物に関しては、干した方が味に深みが出る）
自分で作っても市販品の粉末ダシを使ってもそんなには変わらない。
「塊のカツオブシは天然で、粉末のカツオブシは化学調味料」とか思って
いるんだろうね。
（もちろん、材料自体が違う場合は別。ヤシガニ使ってるとか）
実際、最近流行の「三日間鶏ガラを煮こむ」なんてのじゃ、鶏ガラから
出ているのはコク…脂分であって、たんぱく質由来の旨み成分は鶏ガラ以外の
ダシのものからだろうとしか思えない。
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/09(金) 22:53:22 ID:nea05gC5
何で今さら掘り返すの？
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/10(土) 03:18:43 ID:xuu1TUrL
清龍とかいう店の関係者が今後、暴れますがあまり気にしないように。
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/10(土) 12:58:40 ID:CYp/8vNl
昔ながらのシンプルなラーメンがうまいとろこありませんか？
まぁまぁ程度でもＯＫです
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/10(土) 13:15:08 ID:FQS9EQ+7
う～ん、とろこれすか～？ｗ
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/10(土) 14:12:14 ID:OePw8RLq
昔ながらの、というと違うんだけど、さっぱりした感じが好きなら
佐野ラーメンの「たかの」あたりに行けばいいと思う。
さいたまでなくていいんなら、一寸南下して「銀の水」か。
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/10(土) 16:29:41 ID:IAd0ZjzZ
>>409
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/diary/1449008123/article/3453.html
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/11(日) 10:16:43 ID:3ntGNQv6
>>412
あー、ここって昼頃に良く並んでるんだよね。
仕事であそこの前を時々通るから、
「一度食べてみたい」って思ってた。
食べた事がある人いる？
美味しかった？
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/11(日) 17:29:18 ID:m6fooig8
>>411-412
ありがとう
しかし、どこも行くのが大変そう
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/11(日) 18:36:16 ID:KoIR4rrv
>>413
あの店は日によってバラつきがあると思う。
初回食べたとき、滅茶苦茶うまい！と思ったんだけど、その後２回目、３回目とヒドかった。

なんていうか、昔懐かしいしょうゆ味っていう感じですごく旨かったんだけど…
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/12(月) 20:56:39 ID:EMV3COHq
早くも禅家が話題にもならなくなってるなｗ
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/12(月) 21:47:05 ID:yFdvVsnn
ぜんやって志木じゃん、さいたま市じゃないぞよ？
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/12(月) 22:58:33 ID:xcMHC+B3
娘娘
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/13(火) 09:37:30 ID:QH3oNoTp
>>416
200円だから話題にしたに決まってんだろ
この何でも関係者バカww
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/13(火) 12:42:42 ID:FnnYMWAg
>>1-1000
店主乙
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/13(火) 18:27:59 ID:Uc0treJS
>>409
>>329とか何回か出てるけど昔ながらなら多万里食堂かな
俺はそんなに美味しいとは思わないけど昔っぽい味ではあると思う
最近流行のスープとはかなりベクトルは違うから普通に美味しいラーメン期待してるとちょっとがっかりだけどね
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/13(火) 22:16:59 ID:vLHwfKux
>>421
ありがとうございます
交通の便がよさそうですね
むしろこういう方が普通に美味しいと感じるタイプなので
行ってみます
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/14(水) 03:39:37 ID:GbGgHWgG
「娘娘」のスタミナ　のあんのつくりかた。

にらをぶつぎり
にらをいためる。ふつうのサラダオイルでいい。
ひき肉をいれる。
塩コショウ。そしてしょうゆをいれる。いためる、
ラー油をどばっと投入。どんどんいれる。さらにみりんをどばっとおいれる。

味見する。砂糖いれたい人はいれる。(自分はいれない）
適当に味見する。

カップにかたくり粉を水でといで、それを投入して
適当なところで火をとめる。

所要時間１０分弱。すげーうまくできるよ。マジで美味いよ。
麺スープは、ヨーカドーあたりに２００円で生麺とスープある。十分うまい。
たしかに娘娘より手間と時間は結果としてかかるかもね。

問題はつくりすぎてしまうことだなぁ。。。。
スーパーのひき肉だと２－３人前できてしまうのだ。
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/14(水) 08:15:01 ID:rfFgMSqP
>>423
めちゃくちゃだな！ｗ
ニンニク入ってないし、ラー油なんか使わないし…
ガラスープで一煮立ちさせてから、水溶き片栗粉だぞ。
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/14(水) 09:57:11 ID:Dk8vuKOR
つーか娘娘なんぞどうでもええわ。
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/14(水) 11:55:54 ID:sbJGX6WA
>>425
大阪のかたですか？、じゃあ、娘娘のよさはわからないですね。
よく食べてたので、そう言われると遺憾です。
427 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/14(水) 23:30:08 ID:GbGgHWgG
>>424

いや。。
これで十分娘娘っぽい。

にんにく　いれたければいれれば。

自分はラー油　しょうゆ　みりん　で十分うまい。
ごはんにスタミナあんかければ
スタミナカレーできる。

実際うまいよ。めんどいから。1年に1回つくるかつくらないかぐらいだけどださ。
428 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/15(木) 00:00:35 ID:vPT9jgjI
>>427
だったら、こう書かなくちゃダメだよ。

誤）「娘娘」のスタミナ　のあんのつくりかた。
正）オレの中だけの「娘娘」のスタミナっぽい　あんのつくりかた。
429 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/15(木) 01:08:45 ID:kvgus7es
市販の麻婆豆腐の素に、にらとニンニクを入れればオーケー。
430 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/15(木) 21:35:53 ID:Lg81lbVE
味覚音痴が薀蓄たれるくらいなら関係者が情報書き込んでるほうがましだと思う。
431 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/16(金) 22:23:36 ID:mli6ob1A
禅家はどうなんだは禅家は！
432 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/17(土) 15:52:32 ID:oSDUdeRK
埼大通りの時代屋行ってみた。
ちょうど食いたかったんだこういうの、と香りを楽しんでいたら
隣に座った工員服が灰皿を引き寄せ…終了。もう行かんかも
433 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/17(土) 17:16:11 ID:UEo8RIv1
嫌煙厨は禁煙の店にどぞ。
棲み分けが大事
434 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/17(土) 18:08:56 ID:/tArOfUc
料理メインの店で禁煙じゃないってのは致命的だな…牛丼チェーンならともかくラーメン屋は味と香りを楽しみたいね
せめて禁煙席喫煙席作ればいいのに、ていうか牛丼チェーンでさえ昼時は禁煙とかなってるよなー
435 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/17(土) 19:35:44 ID:LBj2TbdJ
喫煙厨の大部分は池沼。
きっと店主もそうなんだろう‥。
436 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/17(土) 21:45:02 ID:1BmkiwIz
そんな野蛮な店には行かなければ良いだけで
437 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/17(土) 23:44:07 ID:IO/G0i+H
さいたま市内にあるかわかりませんが山岡家はおいしいですか？
438 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 00:03:12 ID:Agguimam
問題外だろ！！んなもん！！
439 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 03:02:23 ID:cOwcdghW
麺だけならハンパに凝ってる店より美味いよ。
それ以外はひどいけど。
440 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 13:26:57 ID:icZGfwbm
波華＠北浦和、昼時だったが満席なのはじめて見た。
441 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 18:05:28 ID:o8tE5RuJ
今年、さいたまに引っ越して来ました。
九州育ちなので『とんこつ』好みです。
皆さんの好みに合わないかも(＠_＠;)？？
美味しかった店は
１　（上野駅）一蘭　←さいたまぢゃないけど
２　BooBooKing　　　　です。
やっぱり皆さんの好みぢゃないですか？
442 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 18:26:04 ID:bQM0xhy6
さいたま市役所近くの狼の家に行くのをおすすめします。
443 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 18:48:07 ID:o8tE5RuJ
＞４４２
ありがとう(^o^)／
近々行ってみます。
444 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 20:31:22 ID:u0qACdE7
私は、浦和在住時代は迷わずに伊奈の楓神に行ってましたよ。
445 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 20:57:56 ID:QaUhV4uR
楓神(´･д･｀)ﾔﾀﾞ
臭いもん
446 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 22:14:31 ID:5TtviqyJ
今日久々に大宮の四福神に行ってきた。すいてたから、なんとなぁく、ねぎ坊主
に入って、つけ麺食べたら、うまかった!初めは油につけて食べてる感じだけど
ダンダンはまるうまさだね!普通のラーメンはあんまりだっただけに、びっくり!
また行きます!ただスープがぬるいのが気になったけど・・・皆さんの評価はどんな感じ?
447 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/18(日) 23:31:11 ID:Agguimam
>>441ブーブーキングって・・・・関係者だね、そんなこと言うのは。
あそこは、高い、量少ない、店員うるさい。
2度といかね。
448 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 05:37:12 ID:V7QF8f0+
ブーブーキングおいしいよ

皆食べにきてね！！
449 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 14:14:33 ID:JIRxhr79
>>447
ブーブーキングの店員さんですか？

質問なんですが、なんでやたらと客に話し掛けるわけで？

しかも、馴れ馴れしく。
自分がやられたらウザくないですか？

店の方針だとは思いますが、客に｢うるせぇ｣とか言われませんか？
450 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 19:08:59 ID:Qcj7zNs6
＞４４１
関係者じゃないですよ(-_-;)
確かに量は少ないですよね。
あと声かけられるのも気になります。
子供（幼児）がいるんですが、イスが座りづらかったです。
私的には、味は１位なんだけど子供向けぢゃないから、行きづらいです。
なので、オススメを聞こうかと(^o^)丿
451 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 19:10:43 ID:Qcj7zNs6
トン○○って店に入ったら、名前とは関係無く、味噌と醤油でした。
452 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 20:21:45 ID:0if2ckOW
>>450　おススメ？
だから店自体おススメできません。
そこに行くなら、蛍か、東大宮ぶぅか一兆に行く。
453 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 20:31:57 ID:ydLybX4r
そうですね。
やっぱり壱兆が最高ですよね。
454 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 20:47:37 ID:QvxAWDJp
一丁ってどこにあるんですか？ぶぅは１６号ですよね。
455 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 21:07:05 ID:ydLybX4r
壱兆は第二産業道路ぞい、ツタヤの隣です。
456 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 21:12:51 ID:QvxAWDJp
>>455
ありがとうございます
457 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 21:49:47 ID:s1ZJF/EA
この前の雨の日に津気屋に行ったんだけど
開店５分前くらいに行っちゃったの。

でね、その日は結構な雨が降ってたんだよ。

店内に入れてくれればいいのに、雨の中待たされてびしょ濡れになった。


そういう所に気が付かないのは非常によろしくない。
つけ麺食ったらクソ不味いし、もう２度と行かない。
458 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 22:32:54 ID:JF6+OmM0
>457

傘ぐらい持っていけ
459 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 22:45:01 ID:LfPxhgWs
>>457
モンスターペアレンツ並の馬鹿ｗ
460 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 23:16:40 ID:Qcj7zNs6
＞ありがとうございます。
一兆？壱兆？一丁？は、とんこつですか？
461 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/19(月) 23:47:56 ID:pO68qjrA
壱兆は永福系大勝軒です。
店主は驚くほど無愛想なのでこちらも無言で対応しましょう。
つけ麺はスープ割はしません。
ラーメンもかなり薄味です。
以前、普段よりも更に薄かったので丁寧な口調で濃い目をリクエストしました｢そういうのはやりません｣の一言。
醤油がカウンターに醤油がありますので好みで足しましょう。
462 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 00:22:39 ID:mKSh0ViO
いっちょが薄味と感じるのは、最近の濃い目のラーメン屋の味に舌が馴れているのさ。
いっちょのラーメンは薄味と言うよりも、とても上品な和のラーメン。
オレは好きな味だな。
ただし、中学時代にイジメられていたような、あの薄暗い店主は嫌いだ。
463 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 01:46:25 ID:oq2GA8gc
浦和駅西口、イトーヨーカ堂の所の仲町地下道脇にあるラーメン王

ここはタンメンが名物らしいが、味噌ラーメン最高。
もう20年通い続け、食い続けているが、飽きない。油が多目なのかマイナス点か？
野菜も多く、これで520円は安い。
今時のやれ豚骨だ、やれWスープだ、と流行に流されない正統派あっさり醤油ラーメンも450円と
安い。

浦和に来た際、レッズの試合見る前見た後いらっしゃい。
464 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 02:42:12 ID:fxQ1P/G1
>>463
スレタイ読め！
「安い」だの「万人受けする」だのは、スレ違いなんだよ。
465 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 07:12:42 ID:H0oA9PUL
>>464
もしかしてﾊﾞｶ?
466 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 08:41:57 ID:80ltCjzO
>>462
禿げ同
壱兆のスープはめちゃ旨い。薄いなんてことはなく出汁が強烈。あれで無課長とは。
おいらは濃口スープがすきかな。あぢとみのスープをより上品にした感じ。
残ったスープで焼おにぎり茶漬けが最高。
でも麺は普通かな。
親父はもうちょっと愛想あるとねえ。でもああ見えて親切。
水がうまいのも合格。
467 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 10:34:26 ID:mKSh0ViO
そうだよね。麺はなんかイマイチなんだよね。
スープ旨いのに。麺はなんかフツーなんだよね。
夜行くと、客がオレしかいない時が多くて、なんかシーンとしててＫＯ（空気重い）
ブーブー○ングが1番なんて言ってるバカは、ここのラーメンを食え！！
そして、もっといろんなラーメン屋のラーメン食え！！
修行が足りん！
468 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 11:04:05 ID:s7qoR5aE
壱兆の焼おにぎり茶漬けといや、頼んでスープの温め直しをするときに
ほかの客のスープと混ぜられたって話が過去スレであったの思い出したｗ

最近はちゃんと気を遣うようになってるんだろうか。
469 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 20:35:17 ID:ylQWTzzQ
壱兆は本当においしいですよね。
大野勢太郎さんもぜっさんされてました。
470 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 21:32:09 ID:TMDX5ILn
>>463
おれはモヤシそばが好きだぜ
471 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 21:50:21 ID:FkxZWlvF
六紋銭
472 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 22:19:48 ID:D2h7usih
>>471
やったら甘ったるくて脂っこくて温くて以前より量が減った店ですね。
473 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 23:06:13 ID:cvr2jRnA
時代屋（南与野）の営業時間と定休日を教えてください。
474 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 23:22:52 ID:720yWL6P
時代屋、木曜定休で中休みがあったのは覚えていますが・・・
夜は10時半か11時まででした。
475 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/20(火) 23:46:07 ID:cvr2jRnA
>>474
ありがとうございます。

明日のサッカー中継を見終わった後に、行きたかったんですが…
10時半だと、ちょっと微妙かな…？
476 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 03:10:19 ID:OIrTU8SJ
壱兆は本当においしいと思います。
うちの死んだばあさんも絶賛してました。
決して関係者ではありません。
477 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 09:47:30 ID:UYDoTeDU
まずいから絶対行ってはいけない店を教えて下さい！
478 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 09:55:31 ID:bLGoxAAK
大酋長
479 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 13:00:13 ID:9qpt15QN
がらくた
480 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 18:20:07 ID:J5PtJqVU
羅人
481 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 20:10:55 ID:6JknIRM4
六文銭うまいなぁ
キャベツ九条ネギあつもりで一日幸せになれる
482 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 20:14:43 ID:G3SnoxRS
>>481
お前の幸せは簡単でええのう　うらやましいのう
483 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/21(水) 21:55:04 ID:jUA03cYa
半乾きでパサついた苦情ネギｗ
484 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/22(木) 01:47:00 ID:2i4tTIls
>>480　激しく同意。
みそ食っておどろいた。ネギしか乗ってねーんだもん。
そんな程度なのにいろんなラーメン本に載ってるし。
485 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/22(木) 05:35:46 ID:u0pEGMpt
拉人は期待するほうが酷だわ。
たち花が屋号変えただけで、作ってる人同じだし。
486 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/22(木) 19:33:09 ID:G25ijqtA
やい！壱兆信者ども！









よかったなｗ
ttp://ramen-jiro.seesaa.net/article/68350537.html
487 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/22(木) 22:51:07 ID:930MVf+Y
穴場はどこですか？
488 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/22(木) 23:00:29 ID:bbMMzFQj
>>457

そんな糞まずい店に行くなよ

何がツッキー！だよ

寒すぎるわ
489 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/22(木) 23:32:18 ID:u0pEGMpt
>>486
このブログ、写真きれいだな。
ラーメンマップ埼玉のカメラマンも見習って欲しいわ。
490 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/23(金) 23:20:57 ID:wZx1FvrA
穴場はぶぅぶぅキング
491 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/24(土) 03:07:43 ID:8Qb8OTvi
いっちょとむくろじってなんか同じにおいを感じるんだよね。
なんでやろ・・・。
492 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/24(土) 21:13:23 ID:QH9LTkCB
波華のこと書いてるのって関係者だよなｗ
493 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/24(土) 21:18:22 ID:I9OL6b3a
大宮中央クリニックの近くの中山道沿いにラーメンができるらしい
つけ麺が売りで大盛り無料って紙が貼ってあった
名店ができるといいなぁ
494 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 12:51:18 ID:VY5UCiUs
>>492
てか、波華は店長しか居ないんじゃない？
495 ：493：2007/11/25(日) 15:12:04 ID:WJQRilFm
詳しく見てきた
俺の空＠高田馬場で修業した人が『狼煙』って店を出すらしい
池袋の我空は苦戦してたからどうなるか楽しみだな
496 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 16:25:27 ID:QiR0UPth
埼大通りの7匹の子豚てのはどうよ？
497 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 18:17:43 ID:j/PpQkEd
子豚ﾈﾀは叩かれて終わりだな
俺は普通に旨いと思うがな。
498 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 18:44:44 ID:pDT/F1fL
大宮の七匹のゆず塩はマズかった
チャーハンはうまい
499 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 20:28:35 ID:2fbJOfhJ
鉄道博物館よりちょっと大宮よりにつけめん屋って
あったけど、もうオープンしてるのかな？
500 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 20:31:24 ID:s78hfTUk
>>499
桜ね。
魚粉系つけ麺でまぁまぁじゃないかな。
ただしあそこの辛味つけ麺だけはやめときな！うまい不味いじゃないんだ・・・死ぬぜｗｗｗ
501 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 20:35:43 ID:SOfU9KAp
そもそも俺の空って美味いの？
前、テレビに出てからしばらくは行列ができてたようだが、
今はそんなに並んでないんでしょ
502 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/25(日) 21:37:52 ID:WJQRilFm
>>499
流行りの六厘舎インスパイア

つけ汁がぬめぬめしてるのが気になるけど
1時間並んで大崎食べるなら桜でもいいかもって感じ
並・中盛・大盛どれでも値段が一緒だからいっぱい食べたい人にはお得かも
503 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 03:12:33 ID:fffrSLFc
七匹の子豚はラーメンで勝負する店じゃないな
他のセットメニューとか飲み物とかファミレスに近いような店
炭焼きチャーシューは好きな人は好きだと思うけど
504 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 10:50:37 ID:BG9YYmkH
>>501
正直美味いと思ったことはない
505 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 13:12:52 ID:QmtHIdj1
俺の塩は美味いよ
506 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 13:39:37 ID:IaH/og3u
壱兆行ってきた。
上にあるように本当に味付けが薄い。
他の店の濃い味に慣れてるからって上で言ってったけど、永福大勝軒ってそんなに薄くないよね。
でも美味しかった。
次回は塩を持参して塩ラーメン頼んでみよう。
507 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 14:12:21 ID:t/r4RFOG
一兆は味薄いけど、それは最初の熱々の時だけなんだよな。
最初の一口目はあれ？って思うんだけど、
ある程度冷めてきた最後のスープは相当美味い。
508 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 15:50:02 ID:Zf2bUxpB
うちの子供が軽いアトピーで、体質改善のために食事全部自然食だったころがあるのよ。
もちろん料理に使うダシからして、自然食品屋で買った鰹節・煮干・昆布などから自分でとるわけ。
そんなダシって素材本来の優しい味で、化調に慣れた俺には薄くてはじめは食えたものではなかったよ。
壱兆のスープは薄いっていう人が多いけど、たぶん素材本来の優しい味なんだと思うよ。
509 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 16:01:03 ID:YFd4QWpq
うん、でもおにぎり茶漬け屋ならそれでいいと思うけど、あくまでラーメン屋だからね。
俺も醤油追加しないとあのスープは中華麺には厳しいと思うよ。
510 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 17:02:41 ID:AZDmOLjb
薄味だけど美味しいから行く。
店主がむかつくけど美味しいから行く。
511 ：508：2007/11/26(月) 17:42:37 ID:Zf2bUxpB
成長とともに丈夫になったのかアトピーも完治して、いまでは普通に外食したりもしますが、
自然食品で成長したせいか、化調とか添加物みたいなものに敏感で、臭いとか口の中が痛いとか言います。
そんなうちの子が今のところ唯一普通に食べられるラーメン屋が、壱兆なんです（あと匠もなんとかOK）.
512 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 18:22:45 ID:t/r4RFOG
>>509
最後の少し冷めてきてからのスープも薄いと思うの？
だとしたら少し気を付けた方がいいかもよ。
513 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 18:23:39 ID:FGjKarVu
>>511
そんじゃ川口に遊びに来た時食べれる店を紹介しましょうw
アリオ川口の前にある“渓”というつけ麺やは無化調でなかなかのもんですよ・・・
514 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 18:41:21 ID:nnQBfHw0
>>512
俺は509じゃないけど、あの味で薄くないなら他のラーメン店じゃ食べられないでしょ。
以前永福大勝軒の近くに住んでたけど、あんな薄味じゃなかったよ。
スープは永福より美味しいと思うけど。
体を気遣うなら薄めに越したことないけど、ラーメンだからね。
515 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 20:23:33 ID:Dbt3ys3i
浦和駅周辺は
県庁所在地で、まちがいなく日本一のラーメン過疎都市だ。

おもいかえしてもましなのは、
娘娘　いわずとしれたスタミナラーメン　２店とも消滅
東口ガード近くのらーめん屋（名前忘れた。めがねのあんちゃんがマスター）
匠（正直味にたいして特徴ないが丁寧だった）　
そして東口に金曜日土曜日きていた屋台ラーメン
（これは美味かったなぁ。。再開発でこなくなったんかな？）

いまはマジでまともな店がひとつもない。
腕に自信あるなら、浦和駅周辺に絶対こい！！！！

まちがいなく、毎日満席だよ。なんせ、競争相手ゼロだ。

入れ食いだよ。マジで。

最近あきらめて自分で作るようになった。明日は旧ヨーカードーで麺とスープ買って
もやしラーメンでも作るわ。本当は作るの嫌いなんだ（涙涙
516 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 20:24:54 ID:Dbt3ys3i
東口ガード近くのらーめん屋（名前忘れた。めがねのあんちゃんがマスター）

↑　「あっちゃん」　　だ。思い出した。。。。
517 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 20:30:47 ID:Dbt3ys3i
とにかく

浦和は「中の上」レベルなら
圧勝できるんだから、サラリーマンあがりの素人っぽい店でも十分
商売できるよ。西口にはゼロだ。
駅西口の左側はだめだよ。あそこ汚い感じだしな。
セブン＆アイ周辺に、明るい外装の店作れば、まちがいなくはいる。ベストは
セブン＆アイに面した店にすること。１００％商売できるよ。
ただし浦和ってあんま金持ちいないから。５００－６００円が基本ラーメンだろうな。
７００円が基本だと客足きついだろ。
518 ：512：2007/11/26(月) 20:51:28 ID:t/r4RFOG
>>514
食べられないって事はないけど、味濃いなと思う店で食うと、
食後に2Lくらい水飲むな。満腹で苦しいんだけど、それでも我慢できないくらい喉が渇く。
今まで塩辛すぎて食えなかったのは今は亡き日の出軒くらいかな。
ただあれですよ。俺は一兆のスープが薄くないとは言ってないよ。
俺の感想は>>507で書いたとおりです。
519 ：499：2007/11/26(月) 21:02:52 ID:MF4NA5TM
>>500 >>502

ありがとう。こんど行ってみるよ。本家は食べたことないけど
ジネンジョは、あんまり口に合わなかったんだよね。
でも、どんな感じか楽しみです。
俺の空系もできてお店増えてきたね！
520 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 23:04:59 ID:2BMOxTv9
やっぱり壱兆は最高ですね。
できれば麺は入れないで、焼きオニギリだけで食べたいくらいスープがうまいですよね。
521 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 23:08:28 ID:1wshy4Eo
>>500>>502
どの辺？探してみたけどわからなかった
>>493
中央クリニックって大宮郵便局の近くの奴？
522 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/26(月) 23:30:12 ID:G+ito/7B
>>517
浦和駅周辺は、テナント料が高すぎる。
それでも、ラーメンで採算を取るのなら…
一杯１２００円は必至だろうな…。
523 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 00:26:52 ID:Q08WEzjp
大宮区の麺ばりらー麺のとんこつチャーシュー美味いよ
一度食べてみて
524 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 08:47:10 ID:8FB6ikVw
麺ばり、種類が多すぎてよくわからん
525 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 10:58:47 ID:vXbQNCPc
>>521
接骨院だか、治療院の隣にあるところだと思うよ。
526 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 19:05:41 ID:d/TjjIEe
一兆のスープが薄いといってるのは、塩味のこと？だしのこと？
それとも味の素のことかいな？
527 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 19:22:44 ID:/s7Dy7G5
普通、主語抜きで味が薄いって言ったら塩気の事を指すよな。
さてどんな煽りをするつもりだったのやらｗ
528 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 19:26:23 ID:/s7Dy7G5
俺の日本語もヘンだった(・∀・)
529 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 19:31:27 ID:qwoBpoGl
>>526
いの一番のことじゃね？
530 ：499：2007/11/27(火) 20:14:24 ID:vKti6riV
桜行ってきた。二人で行ってつけめん（あつもり）と辛つけめん食べたけど
両方おいしかった。個人的には辛いほうが良かったかな。
ただ、ふたりとも並だったのにあつもり半玉位しかなかった。＿|￣|○
隣の人よりすくないし。
531 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 20:34:32 ID:efTccwza
桜って店はいつできたの？
ネットには全くと言ってほど情報がないな
532 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 20:39:19 ID:53f68NSE
530（499）さんレポ乙！
場所を詳しく教えてもらえませんか。
533 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 22:50:11 ID:mE71zDDB
>>532
｜|｜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大宮駅
｜|｜
|
|　　　　　　　　　　　　　元ＪＡＣＫ　　
____________________________________________________大栄橋____________________________________
　 桜 ｜
↑ |
ココ |　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そごう
534 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 23:08:59 ID:xRLiuwlv
ここだろ
ttp://r.tabelog.com/rst/rstmap?clon=139.619194238598&clat=35.9120829438929&lz=1&rcd=11000728

前の店は結局行くことが無いまま終わってしまったな
毎日通っているのに見過ごしていたｗ
535 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/27(火) 23:39:44 ID:WC3xIjTT
麺虎つぶれてたのか。
1回食って、それっきりだったよ。
536 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 00:06:56 ID:QYSFZ242
まあ

くりかえすようだが

浦和駅西口の右側は
間違いなくラーメン過疎地。
とにかくまともな店はゼロ。

少しでも自信あるなら、絶対浦和にくるべき。
いくらテナント料高いといっても、東京より安い。
浦和で成功すれば次に池袋、六本木と成功コース歩めばいい。

浦和にこいっ！
537 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 00:25:14 ID:ZqY8njpZ
>>536
まぁまぁエラそうにしないでｗ
お願いだから来てねって頼んでごらんよ　そ～れ！

・゜・(つД｀)・゜・ ｷﾃｰｳﾜｧｧｧﾝ!!
538 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 01:30:08 ID:RKrRtMu4
>>530
出来立てだからまだオペレーションが確立されてないのかもね。

麺の量が少ないのはまずいけど。
539 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 02:38:08 ID:4nyLo8jl
>>537
俺的には…

お願いだから来てー

で、ある。
540 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 09:02:59 ID:ZqY8njpZ
>>539
正直な子は願いがかなうよ・・・・♥
541 ：532：2007/11/28(水) 13:16:11 ID:nLlulTBb
>>533, 534
御丁寧に地図までありがとう。
新幹線西側沿いの道の、大宮と鉄道博物館の中間あたりだね。
こんど行ってみるよ。
542 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 14:09:05 ID:J9AovRGw
さっきその桜って店で食おうと思ったら行列でききて断念した
キャパが小さいからかもう行列とは…

隣の青木亭だっけ？
そこも休みだし、仕方なしにどん兵衛食って諦めた
543 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 14:20:28 ID:nLlulTBb
桜と思われる記事ようやく見つけた。これの11月17日のところ。
→ ttp://blog.livedoor.jp/yukipong_2000/
桜とは明記してないけど、位置的にたぶんそうじゃないかな。
画像もあるよ。極太麺がめちゃうまそう。
>>542
行列とはショック！
鉄道博物館ついでの鉄オタ、子供連れ、爺婆かな？
544 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 14:23:02 ID:UfoJ6uRP
>>542
中がカウンターのみ5～6人で満席だから混むよね。
近頃この大きさのつけ麺やて多くないかい？流行なのかな(　ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 19:40:27 ID:wNguZBEU
つーーーーーーーか、桜のさくらが多すぎじゃね？
関係者見苦しいよ
546 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 19:48:21 ID:NoPNrEiW
つーか浦和スレと大宮スレと分けてほしい
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 20:08:28 ID:dYuam3x+
くさいたま
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 20:41:02 ID:jzZjvBZN
>>546
ただでさえどっちもまともな店なくて過疎ってるのにスレ分けてどうするんだよｗ
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 21:30:28 ID:PFFihrR/
確かに、岩槻とか与野まで含んで、さいたま市ってエリアは広いね。
早くうちの市も吸収されないかな。
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 23:51:23 ID:6wwvyO9M
↑幸手市は無理です
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/28(水) 23:57:03 ID:ZqY8njpZ
↑
↑
上尾も伊奈がついてくる限りむりポ
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 00:34:40 ID:RDCO3Qmp
>>521　
大宮方面旧中仙道バス停｢ﾌｼﾞﾉﾝ入口」前
あそこはここ数年でうどん屋・中華料理屋がつぶれているから
ぜひ頑張って欲しいものだ。

池袋俺の空→我空は全く人が入っていません。
高田馬場も昼時でもほとんど並ばないで食べれる状態ですよ。
味にインパクトが足りない感じですよ。
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 02:15:58 ID:CSViPAYN
http://www.walkerplus.com/ramen/sp/saitama/saitama001.html
これってマジなの？
オレの好みと全く違うんだけどさ。
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 03:04:28 ID:7fkBlbBt
宣伝広告費ランキングでしょ？
合ってるんじゃない？
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 03:11:43 ID:CSViPAYN
そうだよね。
なんか冷めるなあ・・こんなの。
1位って・・・・んな訳ねぇよなぁ・・・
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 03:26:39 ID:7fkBlbBt
２００７年　ラーメンを食べるのは年5回ぐらいの大学生１００人が選ぶ埼玉ラーメンランキングベスト１０って感じ？
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 08:18:27 ID:eVaRzM/0
>>553
これはないねー。
次回はＢＢＫがランクインするんだろww
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 10:27:34 ID:jPH6QStj
浦和東口の大勝軒にはじめて行きました。
麺がやわらかすぎてちょっと閉口。あれは頼めば固めにゆでてくれるんでしょうか？
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 10:30:19 ID:7AdSymz4
>>553
他は食べた事が無いけど、津気屋がこんなに上って・・・
信憑性全く無し。
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 10:39:14 ID:IFe1MSAs
>>558
固めも言えばやってくれる。
でも俺はあの大盛り５玉を完食できるのは、
あのやわらかさがあってのことだと思ってる。
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 10:44:47 ID:M4JCtmxJ
これは広告費とか出してるところだけでしょ。
がらくたなんていつもこのタウン誌に広告クーポンつけてる訳だし。
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 11:22:05 ID:vf2rrLUm
>>560
胃袋が人間離れしてるからだってツッコミでいいですか。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 16:17:59 ID:lo78TPaJ
桜行ってきたからレポするわ。
言っておくけど、店員でも関係者でも宣伝員でも工作員でもないからね。

13:30ごろ入店で行列なし。先客1後客1。
店内カウンター7席。店員は店主と思しき中年男性1と若者１。接客は良い。
つけ麺750円
辛つけ麺（価格失念）
特製つけ麺（＋味玉・チャーシュー増量）950円
中華そば700円
麺量は、並200g、中300g、大400g、徳盛500g。

つけ麺中盛を食った。
中盛でも量はたいしたことない。麺はつるしこで歯ごたえすごい。
つけ汁は海苔の上に魚粉がのったもろ六厘車。ダシが半端でなくよくきいている。
チャーシューは脂身がほとんどなく、柔らかくてほろほろとほぐれる。
スープ割りはカウンター上のポットから自分で注ぐ。

結論：恐れ入りました。正直うますぎ。わざわざ六厘車や次念序までいく必要なし。
名前が売れてきたら行列必至だろうから、今のうちにせいぜい食っとくべし。
難点：換気が良くないのか店内に湯気が充満しているのに、空調が暖房になっていて店内暑すぎ。
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 16:22:03 ID:Ny4guvMY
時代屋が休みだったから仕方なくきく家に行った。
初めてらしい隣の夫婦がオヤジのトークにはまり、背脂のつぶを
そのまま「美味いから食ってみろ」と出されて困惑していたｗｗｗ
565 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 17:05:59 ID:b85uOJAU
>>563
礼儀として言っておく

関係者乙
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 17:12:15 ID:vf2rrLUm
>>563
営業時間・定休日とかの情報はないっすか？
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 17:19:09 ID:M85EPNzn
ラーメンマップ11出たね。新掲載店にえんやと縁が入った。
実力が認められたようで北浦和在住者としてはうれしい。
ハバナが載ってないのは残念だな。
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 17:22:47 ID:FQ0D94Wm
>>563
レポ乙！行ってみたくなった。
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 17:58:45 ID:8rISj5ze
>>566
横レスだけど
営業時間とか定休日の情報が店内・店外、見回してもなかったような・・・
今週の月曜日はやってなかったから月曜日は休みかも
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 18:32:14 ID:vf2rrLUm
>>569
どうもです。試しに今日明日にも行ってみます。
空いてなかったら麺ばりにでも行くことにします。
571 ：563：2007/11/29(木) 19:03:56 ID:lo78TPaJ
563だけど、あまり長文になってはと思い書けなかったことを補足しとくわ。
・569さんの仰るとおり、営業時間・定休日の掲示はなかったです。
明日また行くと思うのでｗ、店員さんに訊いてみる。
・入って左側に食券販売機あり。
・味玉も追加したんだけど、黄身がとろとろのクリーム状でもろ好み。味はあまり染み込んでなかったけど。
・麺もそうだけど、とにかくつけ汁がやばいくらい旨い！
強いて言えば、今は亡き天風をまろやかにした感じかな。
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 19:11:14 ID:zlNBb1B+
あそこは車停められないよな・・・
青規定のとこはよく停めてるけど、周囲に迷惑だろうし。
チャリで行ってみるか。
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 19:26:44 ID:DrPA8069
大宮区の麺ばりらー麺のとんこつチャーシュー美味いよ
一度食べてみて
574 ：563：2007/11/29(木) 19:34:32 ID:lo78TPaJ
・スープ割りには期待できないよ。「微かに煮干の風味がするお湯」という感じで薄いし、
ポットに入っているのでぬるいから、つけ汁が生き返るというようにはならない。
・客が店の周囲に迷惑をかけると、店自体が居づらくなって移転なんてことになりかねないから、
路駐はやめたほうがいいと思われ。
チャリは停める場所の掲示が店の外側にでていたように思う。
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 22:54:33 ID:yFfe8vZ4
ポットに入ってるってさいたま屋かよｗ
期待できねーな
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/29(木) 22:57:33 ID:w8QDEkii
>>563
六は知らんが自然薯は変わった味だが旨くはないだろ。
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 00:35:00 ID:8HC0U4aq
桜
ちょっと前に行って来た、13:30～14:00ぐらいだったかな
先客なし、後客もなしだった
おっちゃんが1人でやってる、接客は良かった
見た目は海苔の上に魚粉の六スタイルだけど味は全然違ったよ
六や次念より甘酸っぱいかなぁ、色は椿に近いけど、全体的にとんこつの濃度が濃くて
魚粉以外の魚の風味が椿より薄い
行列店のつけに比べると、完成度は低いが充分おいしいレベルだった
麺は太麺好きとしてはちょっと細いと感じた、けど美味かった
750円で大盛りまで同じ値段だからコストパフォはいい方だと思う
六厘舎、とみ田、椿なんかにはだいぶ劣るが、彩流より美味かったかな、
近所にあると重宝しそう。
定休日はわからないが、昼は15時ぐらいまで、夜は17か18時ぐらいから0時ぐらいまでやってると言ってた。
つけ麺750円、辛つけ850円、特製つけ麺950円
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 00:48:51 ID:uax8E+Dv
よーし、お、おれがい、言うぜ…。

み、南浦和にゃ住まんほうがいい。

インスタントラーメンよりもマシな店が、い、一軒もね、ねえんだ…

とくに、く、蔵とかいう店、なんで潰れねーんだ。

全く頭がおかしくなるぜ…。
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 00:55:05 ID:d+JaZ6FE
>>578
ベルヴィ武蔵野のそばの興兵衛は？
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 01:48:12 ID:uax8E+Dv
>>579
こ、こうべぇ～な、泣いてどぉなるのかあ～

ま、まあそんな感じだ

別にふ、ふつうのラーメン屋じゃね～かよ…
581 ：563：2007/11/30(金) 14:41:22 ID:S8E+CpzH
昨日の563だが、今日も桜に行ってきたぞ。

12:40ぐらいで先客1後客6、ついに満席状態になった。
店内、昨日のサウナ状態とはうって変わって快適だった。

今日は特製中華そば900円を試してみたんでそのレポだ。
麺はつけとは異なる細麺で特徴なし。
スープは醤油がきいているが、期待していた魚風味はまったく感じられない。
具は特製なのでチャーシュー３、味玉１、海苔２、メンマ、ネギ多め。
今日のチャーシューは脂が多くて期待はずれ。特製なんだからいいところを選んでくれや。
結論はいたって普通の醤油ラーメンでかなり凹んだ。

ということで、俺はつけ麺の方を断然お薦めするわ。
少なくとも遠くからわざわざ訪れる人は、つけが第一選択だろうと思うぞ。
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 14:47:17 ID:NFX/lLRB
季節外れのサクラが乱れ咲きだな
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 16:07:23 ID:pJCSbaOk
>>581
れぽおつ。
んで、営業時間と定休日の情報ってわかる？

時間が合えば行ってみたい。
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 17:07:17 ID:oNb36uh9
今んとこ>>577の情報しかないんじゃないかな。
俺も昨日行ってきたけど、店内に営業時間・定休日の表示はなかったよ。
いつオープンしたんだか知らないけど、開店間もないなら
様子見て決めるつもりなのかもしれんね。
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 18:31:38 ID:xoGc3Fww
>>581乙！
店内禁煙なら、つけ麺喰いに行ってみようかな。
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 21:01:43 ID:bSjztu8X
さっきうわさの桜で食ってきた。
950円の特製つけ麺、大盛り。

普通に美味い店って感じだったかな。
とりあえげてここは絶品だ！っていうほどではなかった。
まあ、ここらは個人差あるだろうが。

つけダレに魚粉？の粉が盛られたまんま出てきたのは笑った。
自分でかき混ぜろってことなんだろうなｗ

けど、近いし昼飯にも使えそうでうれしいね。
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 21:07:53 ID:bSjztu8X
とりあえげて→とりあげて、だったすまん。
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 22:05:48 ID:S8E+CpzH
>>586
いままでの大宮の惨状をを思えば、十分うれしいよ。
県外の友人が遊びに来たとき連れて行くに耐える店がやっとできた感じがする。
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 22:48:53 ID:UJOZmq5t
俺も桜でつけ麺食べてきた
特製つけ麺
麺はコシがあって美味いが、つけ汁が甘すぎる
あんな甘いつけ汁は初めてだ
あの甘さは一体何なんだろう
辛口を注文すればあの甘さは消えるのだろうか？
特製の割りにはチャーシューは質と量がイマイチだった
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/11/30(金) 23:26:04 ID:cKqQYkGI
何か関係者かわからないが桜ってとこ人気あるから行きたいんだが
わざわざ電車乗ってまで食いに行くところではないよな…
特に大宮に用事もないし迷うところだな
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 00:02:25 ID:AEl46v2Y
>>586
> つけダレに魚粉？の粉が盛られたまんま出てきたのは笑った。

六厘舎スタイルって言うんだよ。知らないで笑ってると笑われるぞ～！ｗ
592 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 00:35:17 ID:Pi3eXqV0
>>579
興兵衛って美味いか？
チョット値段が高いけど、気持ち程度味が良い店って感じだろ。
別にわざわざ行く必要無いんじゃん？
593 ：579：2007/12/01(土) 00:59:58 ID:+S9EQye+
漏れ神奈川から引っ越してきたばかりで、
ここら辺で美味いラーメン屋さんって何処って聞いたら
興兵衛がなかなか美味いよって友達に聞いたから、
今度行こうと思ってたんだけど・・・
普通のラーメン屋さんって感じなんだ？
594 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 01:31:17 ID:5UjIJuS5
浦和付近なら一番有名どころなら百歩じゃない？
595 ：579：2007/12/01(土) 01:36:16 ID:+S9EQye+
>>594
すみませんが後学のために教えてください///orz
596 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 03:24:04 ID:TZqomVQe
有名と旨いは全く別だな。
行列＝旨いも全く別だ。
597 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 04:50:19 ID:5UjIJuS5
>>595
百歩らーめん、浦和の有名店でぐぐればすぐ地図も見つかると思う
なんだかんだで多数に好かれてる店じゃないかな？
598 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 05:17:36 ID:BPMoMx+g
百歩はピーク過ぎちゃったよな。ラーメンブーム創世記に
あの味を提供してたから、みんな驚いたわけで。
桜とか川口の渓とかも普通に美味いと思うんだけど、
天風と口福が健在なら、あまり印象に残らなかっただろうなって思う。
個人的には、甘くも酸っぱくもなくて美味いつけ麺が食いたいので
現状市内だと彩流のブレンドつけ麺が一番かなって思う。
ただ彩流も口福健在なら見向きもしなかっただろうけど・・・。
599 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 08:26:12 ID:wSypRwTz
>>598
彩流も口福も方向性は別やん。
それに口福もけっこう味のぶれはあったんだし。

それにしても口福店長さんの別の店って話はどうなったんだろうね。
口福と（市外だけど）桃太郎の復帰をまだかまだかと待っているのだが。
600 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 11:33:03 ID:BPMoMx+g
いや方向性は別だけど、「甘くも酸っぱくも無いつけ麺」ってところを見て欲しかった。
今市内で彩流以外に甘くも酸っぱくもなく美味いつけ麺提供する店ってある？
ってか口福のつけ麺ってスタンダードな豚骨魚介つけ麺だと当時は思ってたんだけど
無くなってみると同じ系統の店が無くて焦った。
旧次念序の味が近かったんだけど麺以外は少し物足りなさを感じたんだよね。
市外でもいいから、おすすめあったら教えて欲しいっす。
601 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 12:47:40 ID:lDWlpQjb
桜行ってみた。期待よりうまかった。仕事は丁寧な印象。
営業時間は11時半～15時、17時～24時（23時ころに売り切れる場合もある）
定休日は一応月曜だけど、はっきりしていないとのことだった。
602 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 13:19:43 ID:OQuACaaV
桜の辛つけ麺の辛さは唐辛子の辛さ？それとも塩辛さ？
どんだけ辛いかレポよろ
603 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 14:03:31 ID:KpElTDev
波華、値上げしてた。
北浦和でラーメン\700はどうかな。
604 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 14:34:25 ID:O4fBqsuR
>>602
もろ唐辛子、魚介の香りはすべて吹き飛ぶ
スープを根性で飲んだとき後味に魚介の味が少し残る。
ただ後から顔面全体に汗が吹き出る　ﾞ;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞﾌｫｫ
辛さの加減はなかったと思った。
タオルの持参　要　ｗｗｗ
605 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 14:56:17 ID:+eu/LnQH
漏れも桜行ってみた、中々旨いんでないかい。
麺も程よく弾力がありながら固くもなく気に入った。
スープは今時の感じね。六ｲﾝｽﾊﾟｲﾔっていうの？
腹減っていたので大盛り頼んで腹一杯になった
300gあるのかね？

自分は近所だからちょくちょく行く事になるな。
遠くから行く価値があるかというと微妙かもしれん
Pは無いし駅からは少し離れているし
両隣も店で歩道も狭いのでチャリも止めづらい
立地条件がよろしくないので頑張って欲しいところ
606 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 16:23:34 ID:8RpKLN9l
桜は甘口スープだね。甘味が強すぎる。
607 ：579：2007/12/01(土) 16:49:09 ID:+S9EQye+
>>597-600
レスありがとうございます。
来たばっかりで何もすることが無いのでｗ
いろいろ行って見ます。
608 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 17:43:48 ID:qHJOL84a
>>603
あのラーメンに\700は高いね。大盛りにしたら\800でしょ？辛いね～
肉の質を上げたから値上げ。
カラスが今日から値上げしたから値上げ･･･
もうちょっと根性あるかなと思ってたけど、期待してただけに残念ですね。
609 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 17:57:15 ID:Pi3eXqV0
>>608
そうかー？
今時ラーメンで700円って普通じゃないか？
それで、味は良いんだから(俺は好き)気にならないだろ。

今の百歩に金を払うなら、波華に行った方が遙かに良いな。

彩流は営業時間がなぁ・・・
近所で働いてないと行けないよ・・・
610 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 18:54:38 ID:6RPxINSB
>>600
戸田の茅根
611 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 21:29:36 ID:TeNYhxO1
茅根は近喜屋を劣化させたような味
612 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 21:48:18 ID:zUoLHARA
茅根は麺はいいがつけ汁が凡庸…さいたま市じゃないやんけ
613 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 21:52:50 ID:TeNYhxO1
市内ならむくろじだろ
614 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 23:01:22 ID:XfERfCXL
むくろじって美味そうな雰囲気の美味いくない店の典型って感じ
615 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/01(土) 23:32:08 ID:c+YkVh/d
>>588
ＢＢＫがあるじゃないか
あの痛さは日本一だぞｗ
616 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/02(日) 16:53:52 ID:QS5/uP1G
とりあえず、おれがさいたま市でまぁまぁうまいって感じたつけ麺は
青葉
桜
六文銭
むくろじ
ぐらいかな。さいたま市近辺で他うまいとこある？
617 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/02(日) 17:10:51 ID:JGHOlJbE
蛍とか、春日部行ってしまった匠とか、美味いかどうか別にして浦和の両大勝軒
618 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/02(日) 17:29:22 ID:Z4lR34fm
青葉をｳﾏｲと言ってる時点でｱｳﾄ
619 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/02(日) 18:08:19 ID:joklVs7w
まあ俺は蛍かな。開店当初と比べると味は落ちたけど。
620 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/02(日) 22:48:07 ID:miaoc/E8
桜うまかった
が、あのＬ字カウンターはいただけない
直角のところに座るとすごく気まずい

あと価格体系がちょっとよくわからない
特製だと200円増しで何が増量されてるのだろうか
玉子が苦手だから他のトッピングにしようと思ったんだけど
そっちの方が高くなるみたいでついつい特製にしてしまった・・・
621 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 01:03:31 ID:I5TTZlNH
>>620
特性だと味玉とチャーシューが足される
玉子が苦手なら半チャーシューがたしか150円だったから
これでいいんじゃね？
特製が半チャーシュー+味玉ならちょっとお得かと思って1回特製頼んだけど
バラ肉でかなりこってりだったので、デフォの刻みチャシューだけで充分だと思った
麺増しした方が無料だしお得だね
チャーシュー好きでガッツリ食べれる人なら刻んでないチャーシューが入るからいいかも
622 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 01:42:47 ID:ZxEgwVJD
>>600
きく家のつけめんじゃダメ？
623 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 09:40:32 ID:fhy8zDB5
桜も最終的には骸痔化する予感
624 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 18:04:13 ID:c2pXeEM7
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625 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 18:14:09 ID:OxtfXm9j
桜ってシャトルの下り線からよく見えるわ。全然気がつかんかった。
ちなみに青木亭はビルに隠れて見えないｗ
626 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/03(月) 19:59:29 ID:L3UshUGJ
さいたま市で最高に美味いつけ麺は匠かな
春日部に移転したけど
浦和での復活を期待
627 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 00:46:15 ID:gX+T/3EY
今日の夜、噂の桜(大宮、青木亭そば)に行ったら、やってなかった～！
ああ、くやしい(笑)

不定休なんですかね？
628 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 01:08:12 ID:pXfO7VHE
>>627
まだ、定まって無いんじゃないの？
行列ができないまでも、なかなか繁盛しそうだね
629 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 02:03:41 ID:ut7C0mA9
ラーメン屋は月曜休みが多いよ
土曜日曜は客が多くて忙しいから月曜は休みにするんだろうね
630 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 06:01:49 ID:mWZvnBfZ
>>601に定休日一応月曜て書いてるじゃんｗ
自分も土曜開店すぐ行ったんだけど､側に座ってた兄ちゃんが
店長に営業時間聞いてて､そのとおりだから多分合ってる

もしやあの兄ちゃんが601だったんかな
631 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 07:04:01 ID:vO07UgpI
そういえば土曜に行った時に先客がﾃﾞｼﾞｶﾒ撮影していたんで
どこぞのﾌﾞﾛｸﾞに画像出ているかもしれん
632 ：601：2007/12/04(火) 07:07:23 ID:tUs0kjYi
>>630
それ、多分俺ですｗ
あなたはもしかして、「チャーシュー少なめ、ネギ多め」で注文していた方ですか？
633 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 13:20:49 ID:gX+T/3EY
>>628-630
ああ、>>601に書いて書いてありましたか…
申し訳無い。

とにもかくにも、さいたま市にはあまりウマいつけ麺屋が無いもので、訪問が楽しみですよ(笑)

店の位置と佇まいは確認出来ましたが、あれに行列となると…

どんだけ待たされる事になるんだ(笑)
634 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 13:23:53 ID:uLiaQRKa
>>633
>どんだけ待たされる事になるんだ(笑)

カウンターの席数見た限りだと大和田時代の天風と同等かなと思う。
おなご・カップル・ファミリー層は天風より多そうだから、もうちっと待つ事になるかな。
635 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 15:17:27 ID:wRz6QR1s
今日13:15ごろ桜に行ったが、店内満席。俺が行列をつくるはめになった。
だいぶ認知度あがってきたんじゃね？

で、３回目の桜でつけ大＋味玉だ。
相変わらず旨いんだけど、今日はちょっピリ辛すぎだよ。
唐辛子は苦手だから、デフォでは抜いてくれ。
卓上の唐辛子で個人で調節すればいいんだよ。
636 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 20:04:12 ID:b0GuDt0q
平日なのに行列かよｗ
もうそんなに知れ渡ってるのかｗ
637 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 20:26:35 ID:uBpops7A
大宮駅前すずらん通りのラーメンパブ○○マ

湯切りしないラーメン初めて・・・
おまけに麺のびのび・・・
638 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 21:20:38 ID:b0GuDt0q
麺ばりらー麺のとんこつチャーシュー美味いよ
食べてみて
639 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 21:49:39 ID:1Qm7hsHR
ぶぅのつけ麺旨いな
640 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 21:55:45 ID:F5LwR2Au
>>637
あーなんかあるねぇ、ラーメンパブ。
怖くて入った事ないわ。


旧中仙道の狼煙っていう店だけど、いい香りさせてたわ。
期待できるかもしれん。
641 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 22:00:29 ID:jiH/esTZ
桜
息子なのかバイトなのか若いにいちゃん
手伝いに来てたな
２１:００ぐらいまでは開いてたが
もうスープがないから適当なところで閉めなきゃって話してたぞ
認知度上がって客増えてきたから
23時台でも食えてたのに、もうそろそろ早めに行かなきゃ無理っぽいかもな
スープの仕込み量増やしてくれれば問題ないが
642 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 22:11:25 ID:IfF+5D+n
>>640
もう仕込み始まったのか
狼煙のオープンっていつごろ？
643 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 22:28:15 ID:wRz6QR1s
線路挟んで桜vs狼煙の対決が楽しみだ。
644 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 22:49:45 ID:SAMt9I5f
>>642
10日11時半
645 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 22:58:17 ID:SAMt9I5f
ソースね
http://www.torasan.com/bbs/sub/sub25/messages/8963.html
646 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 23:03:08 ID:IfF+5D+n
>>645
さんくす
つけめん大盛りまで値段固定って桜も確かそうだよな
潰し合いになりそうな予感
647 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 23:33:37 ID:hCW6yvOp
美味い六インスパイアの店ができたと思ったら、
次は有名店出身の頑インスパイアの店ができるとは
つけ麺ヲタにとってはたまらんな
ラーメン屋不毛の地さいたまも変わりつつあるな
648 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 23:42:42 ID:pXfO7VHE
>>640
まじで！ちょーたのしみ
大宮に群雄割拠到来か？
649 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/04(火) 23:50:30 ID:F5LwR2Au
>>642
夕方通ったら魚系のいい香りを出してたよ。

>>648
浦和はしばらく諦めて大宮に期待した方がいいかもね。
650 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 00:57:51 ID:RgIijV9A
さいたま市内のつけめん処だと浜としも捨て難いと思うんだが…
後は番外編として拓坊・ぶぅかな。

後楽園・日高系は棚卸除外ねwww
651 ：650：2007/12/05(水) 00:58:59 ID:RgIijV9A
あれ!?拓房が正しい表記だったよね、連投ｽﾏｿ
652 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 07:07:03 ID:6wGDpQra
狼煙って駅前からはちょっと遠いなあ…
美味しくても通えないわ

>>632
いやそのネギの人とは反対側の角に座って辛つけ麺食べてた者だよw
おじさん｢辛いけど大丈夫？｣って聞いてきてちょい驚いた
辛すぎって人は唐辛子少なめにしてくれるんじゃないかな
653 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 09:31:53 ID:7VKfJmHC
>>652
大宮駅からは徒歩じゃ絶対無理だね
鉄道博物館駅から歩くしかない、鉄道博物館かステラタウンに行くついでによるしかないね
ステラタウンなら駐車場平日3時間休日2時間無料だし
まぁ自転車あれば大宮駅からでも行ける距離だけど
654 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 18:20:41 ID:4nheKDx3
同じタイミングで情報が出たせいか、
俺てっきり桜が俺の空出身の人の店だと思ってたわ。
で、桜のバックボーンとか修行した店とか知ってる人いますか？
655 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 18:22:37 ID:uXK+pb3d
>>645
サンクス、それだよ、中央クリニック近くで
俺が中山道を走り回って探せなかった店
月曜は丁度、代休だから早速レポしてきますわ。
656 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 19:38:23 ID:LohfdONV
>>652
大宮から上尾駅行きのバスに１０～１５分くらい乗って
フジノン前ってバス亭から徒歩０分が公共交通機関だと一番楽かな

鉄博（大成）駅からだと徒歩１０～１５分くらいかかる

ちなみに駐車場とかなさそうな感じだけど大丈夫なんだろうか
657 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 20:50:50 ID:mkoZAzbQ
ろくもんせんうます
658 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/05(水) 21:04:30 ID:knjreNtP
甘ったるくて脂っこくて麺も少なくなってチャーシューも薄くなってメンマも味が落ちた店のことですか？
659 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/06(木) 01:45:01 ID:oR6rpX3O
桜は昨日行ったけど、自分は好きな味です。
甘さの許容範囲がこれくらいなんで、
これ食ったら甘過ぎる六紋銭は食えないな。

気に入って今日も行ってきたよｗ

特つけでも結構ピリ辛だから、
辛いヤツはかなり辛いんだろうな…

どなたか特盛頼んだ方いらっしゃいますか？
大盛と比べてスープ、麺の量はどれくらい違いますか？
660 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/06(木) 06:14:10 ID:jK2E4vN2
まあ何にせよこの辺りは六の独占状態だったからね
初期の閑古鳥を支えてくれた常連をことごとく
裏切ってきたんだからお客さんが減ってさすがに焦るんじゃない
あとは元口福の店長が復活してくれたら最高なんだけど…
661 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/06(木) 06:40:47 ID:rt0/x83v
ラーメン屋って開業するのにいくら必要なんだろうね。
居抜き物件なら多少は初期費用抑えられるんだろうけど、
毎月家賃払って維持できなければ意味ないしなあ。
ラーメン屋の食材コストは一般に2割以下らしいから、
600円なら1杯売って粗利益が500円位という計算になる。
近所のつけ麺屋の店長の話だと、麺の原価は大盛り400グラムでも
ぶっちゃけ10円程度らしい。つまり客が払う金のほとんどは家賃と人件費と光熱費。
すでに味に惚れた固定客を持っている口福の店長のような人にとっては
結構おいしい商売なんだろうけどなあ。
662 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/06(木) 11:28:28 ID:R2IWbB7Z
口福は美味かったですよ
663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/06(木) 13:46:38 ID:xANccYpp
桜、2回目行ってきた。今度は辛つけ麺。
麺を食べるだけなら辛さは気にならないが、
スープまで完食となると結構大変かも。飲み干したけど。
店長さんは気さくに話をしてくれたけど、
修行した店については都内としか答えてくれなかった。
六厘舎ではないけど、結構食べには行っていたとのことだった。
ちなみに佐野実氏が麺虎に来たことは知っていた。
桜とはまったく関係ないとのこと。

664 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/06(木) 16:13:07 ID:DRi9AtNX
桜、行ってきました。
かなり旨かった！
665 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/06(木) 22:31:24 ID:N9JlfXqK
サクラ乙
666 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 00:34:14 ID:/8hk9Cxe
>>661　どこのバカに聞いたかは知らないが、食材コスト20%なんてぇのは、
大手チェーンだ。
麺が400ｇで10円？んな訳ねぇだろ。
150ｇで大体40円～50円台くらいだ。
無知が無理すんな。
恥なだけだ。
667 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 04:26:19 ID:p2laCkZu
青木亭？（だっけ？）ってどうなの？
668 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 05:18:26 ID:jTNSFR88
公表されてる損益計算書によると、大手チェーンの日高の場合で原価率約27％だな。つまり390円の中華そばで約105円。
俺が近所のつけ麺屋で大盛400グラム750円を注文したら、サービスでさらに麺も具も増量して大盛の大盛で出してくれたもんだから
「大丈夫なの？この麺って一体、いくらくらいででできるの？」って聞いたら「ぶっちゃけ、10円くらい」と答えたのは事実だけど、
それはさすがに親父のリップサービスだったかもしれん。まあ、俺も好きな味だといつも褒めてるもんだから。
でも、麺1玉の原材料費という話なら強ちデタラメでもないようだ。↓によると1玉150グラムの原材料費約15円。
http://yamatomfg.com/newsite/kougi/020612-01.htm
ちなみに、郊外の居抜きかつ小型物件なら初期費用100万程度、家賃10万という条件でも十分見つかる。
まあ、店をスタートするのは意外とハードル低くても、ラーメンは競争激しいから維持するのは楽じゃないだろうけどな。
669 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 06:15:58 ID:AVfz5q7h
>>668
自家製麺で小麦代だけの原材料費だけなら10円～20円かもね
でも三河屋製麺あたりだと40円ぐらいするよ、開化楼でもちょっと安いぐらいだろう
まぁ原価率は出してる店の杯数と規模によるけど、大型チェーン店は20%切ってるだろうね
準チェーン店で業務用スープやブロイラー、味の素でスープ作ってる店も30%は余裕で切ってる
ちゃんとした店での食材原価率は30%を目指すのが普通だから30%をちょっと超えてる店は良心的な店といえる
まぁマックがポテトとジュースで回収してるように、ラーメン屋は麺と味玉などのトッピングで回収してるから致仕方なし
スープが1番金かかるし、味の決め手だからね
だからここで業務用スープ使ってる店は叩かれる
今はつけ麺ブームで麺の味も五月蝿くなってるから、麺が不味いといずれ淘汰されそうだけどね
ちなみに三田開店時の二郎は40%超えてて、これじゃ全く商売にならないらしいし、
山岸さんが作ってた頃の大勝軒も原価率高すぎで商売にはならないレベルらしい
670 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 07:20:21 ID:9UzfPjS4
へーっ、みんな詳しいんだなぁ!!
外食産業の業界の人？

最近、「さいたま市って味噌ラーメンの美味しい店が無いなぁ」
と思うんだけど、みんなはどう思う？
昨日食べたのは、桜区の王○って店の味噌ラーメンだったけど、
麺が細麺でスープも薄かった。
味噌は太麺の方が合うと思わない？
671 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 09:04:45 ID:+13kCzKA
桜も小規模だが、だんだん行列が出来てきたね。

二回目行った時は先客で満席、10数分待ったな。
その時は店主一人で切り盛りしてたよ。

特つけ大盛とチャーシュー丼頼んだが、チャ丼は正直…。



青木亭の客にパチンカスが多いから、それが移ってきたらうざいなｗ
つか路駐邪魔だわ。当たり前のように停めやがって。
チャリか徒歩で来いよ。
672 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 13:15:38 ID:dms6FuUY
＞さいたま市って味噌ラーメンの美味しい店

麺ばりらー麺のとんこつチャーシューみそは美味いよ
一度食べてみて
673 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 15:59:53 ID:QxYXFJZX
確かにさいたま市内は味噌ラーメンの美味しい店まだ出会ったこと無い
ちょっと甘いぐらいの味噌のがいいんだけど
なるきすっていうチェーン店の白味噌ラーメンがかろうじて甘いかなってぐらい
674 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 16:33:52 ID:6mDp2L97
きく家は？味噌うまいと思うが
675 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 18:36:11 ID:tlL29kHC
桜で中華そばを頼んだんだけどあれは期待を裏切ったわ。
どうせ行くならつけめんなんだね。
676 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 19:08:10 ID:2sLT2OJV
>>675
せっかく俺が581で注意してやったのに。
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 19:54:01 ID:eMqUIsfa
http://ramen.yahoo.co.jp/shop/detail/28.html
678 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 20:05:33 ID:htCBOrvq
狼煙ってどこらへんの場所ですか？
679 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 20:19:30 ID:eMqUIsfa
>>678
>>645
680 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 20:23:17 ID:rHxrf08S
津気屋ってどんな感じなの？
最近とんこつにはまってるから興味あるんだが
681 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 20:30:15 ID:htCBOrvq
>>679
どもども。ありがとうございます。
車じゃないといけなそうだなぁ。
http://maps.google.co.jp/maps?q=%E3%81%95%E3%81%84%E3%81%9F%E3%81%BE%E5%B8%82%E5%8C%97%E5%8C%BA%E6%9D%B1%E5%A4%A7%E6%88%90%E7%94%BA1-544

>>677
ここががんじゃを抜いて埼玉一ってあり得ないよｗ
大宮なんてうまいとこなさ過ぎたせいで
桜が出てきたとたん、このスレはざわざわ大騒ぎしてるくらいなのに。

おいらだったら大宮のつき屋行くなら、隣の秀吉うどんを食べるです。
682 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 20:36:56 ID:8Q2riiJq
どなたか、桜も>>681の中に入れてください。
683 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 20:49:07 ID:q8fdH4ch
>>673
甘い味噌ラーメンが好きなら騙されたと思って一度
第二産業沿い中川あたり（ブックオフ近く）にある、ラーメンビックに行ってみて。
ラーショ系なんで課長すごいけど、これが結構美味い。
餃子にいたっては、たぶん市内でもトップクラスの美味さ。
ラーショ系の餃子っていうとまったく期待できないと思うんだけど
ここの餃子は壱兆系の小ぶりで品のある餃子で驚いた。
俺もたまにしか食いに行かないんだけど、未食なら一度試してみて欲しい。
ちと高いがなー。

684 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 21:13:19 ID:Gg9i2ZBN
引き篭もりが二人（一人はダイアルアップに接続によって複数の市川市民を自演）
延々と集いふたりで盛り上がるろくでもないスレはこちら。

社会のゴミをいじめたい方はこちらのスレでこいつらをイジってやってください。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1195002395/l50
685 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 22:12:11 ID:eMqUIsfa
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 21:38:34 ID:AX1SI5tF
超大手ポータルの今年のうまいラーメンランキングの上位の店においしくないってコメントうｐするとガンガン削除されまくるってホント？公平なはずなのにね
686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 22:33:54 ID:XBXKCm+H
結局市内じゃつけ麺・みそ・トンコツの三部門ともきく家の圧勝じゃねえか。
687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 22:35:00 ID:XBXKCm+H
あ、もとい

結局市内じゃつけ麺・みそ・トンコツ・オヤジの四部門ともきく家の圧勝じゃねえか。
688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 22:47:13 ID:/VPzidKV
汁無しもな。
689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 23:26:53 ID:lRnI6eW9
>>680
津気屋本店は津気飯がうまい、とんこつラーメンはスープ微妙、好き嫌いわかれる
麺はつるつるしてていい、トロ肉とかいうゼラチンついたでかい肉がどのラーメンものってる、値段の割には量は多め

津気屋大宮店は麺はよくあるとんこつ系の店の麺、量は普通か少し少なめ
スープは特に感想も出ない感じなんて言うか普通で特徴の無い店、あまり行く価値無し
690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/07(金) 23:52:37 ID:rHxrf08S
>>689
レス㌧
本店と大宮店じゃ別物ってことか
麺は大宮店の方が好みっぽい
691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/08(土) 00:53:24 ID:cix8ghZH
漏れは逆で本店より大宮店のが旨いと思った
臭みが無くてコユいとんこつって中々無いんだよな

でもﾂｯｷｰｺｰﾙは嫌いだ
692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/08(土) 09:43:00 ID:EjVgVTSc
あんな不味いとんこつよく食えるよなｗｗｗ
まともなラーメン食ったことないだろｗｗｗ
693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/08(土) 12:00:22 ID:rhq3OU+y
寂しがり屋さんｷﾀｰ
694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/08(土) 13:24:46 ID:0k3RoQRy
津気屋のゆで餃子と高菜と津気飯はまじで美味しいよ
らーめんはしらん
695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/08(土) 14:03:00 ID:uEoHWIUo
普通に不味かった
さいたまはラーメンの不毛の地だな
696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/08(土) 20:11:06 ID:URXaG2YZ
桜まじｳﾏｰだな
月曜日は狼煙がオープンするし太らないに注意しないと
697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/08(土) 20:15:15 ID:Dv3i+FYu

狼煙のレポよろしく

メニュー、値段、営業時間、定休日、スープ、麺、店の雰囲気etc...

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/08(土) 21:51:15 ID:T3Ci2+U8
オレはまるちょの半ちゃんつけでいいや。
699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 00:26:14 ID:rq8e4VtT
自然洞に家族５人でくるなんてマジ勘弁してくれ。
700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 00:47:17 ID:UDwU/Ok/
浦和大勝軒に親子連れで来ていたのも見たな、混んでるのにね
後楽園とかバーミヤンにでも行けば良いのに並んで座れるまで待ってるんだよな(ｳｻﾞ
701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 00:58:56 ID:HWivk0aM
どんだけ自己中だよ・・・
そんなので腹立てる意味分からんわ
702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 03:17:48 ID:EPvmGYXN
>>698
おお、俺以外にもまるちょファンはいたのか。
なんかうれしいな。


狼煙、俺空みたいにしょっぱくなければいいな。
703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 06:21:33 ID:rgPSCVe3
彩流にいってきました
特製つけ麺豚骨を頼んだんだけどあまりの濃さに気分すら悪くなる始末
なんとか気分を紛らわそうとスープ割りを頼むもほんのスプーン１杯程度のスープが加わった量しか入れてくれなかったのだがこれが普通なの？
とみ田みたいにたっぷりの量のスープ入れてくれると想像していたんだが。

未だに胃袋が調子悪いっす
704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 06:41:21 ID:6w9jyCIM
>>703
初めて行って豚骨にしたの？
初めての方に豚骨は濃厚でお勧めできないので
まずはブレンドからという旨の張り紙があったはずだけど？
スープ割が少なかったのは豚骨の場合、ほとんどスープが残らないからじゃね？
俺はブレンド注文して豚骨でスープ割にしてる。
それなりの量を入れてくれるし、普通に飲み干せるよ。
705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 09:56:36 ID:rgPSCVe3
初めてで豚骨にしました。それも大盛りで汁の大盛りは頼まず。
たしかに汁はほとんど残っていませんでした。
隣にいた人が頼んだスープ割りはちゃんと器の半分くらい入っていたのに俺のは何故っていうほどにほとんど追加されず。
汁の大盛り注文するしかないのか？それならば不公平ですわな。
706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 10:12:11 ID:6w9jyCIM
>>705
単に隣の人が多めに残っていた状態でスープ割り頼んだからじゃねーの？
豚骨以外なら飲まない限り確実にそれなりの量は残るし。
スープ割りを重視してるならほかの味を頼むか、豚骨スープ増量だろうな。
707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 10:48:30 ID:cRo5cGns
>>701
腹をたててるわけじゃないよ。
他の客に迷惑だと言っているだけ。
バラバラに座って、食べ終わったらすぐに出て行くなら
まだしも、全員食べ終わるまで待ってるって．．．
なんだかなー。おれの感覚おかしいか？
708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 11:10:17 ID:vr0K0F0t
>>707
その気持ちよく分かるよ
カウンター席だけの店に女房とガキを連れてきて
家族全員並んで座れないかぎり席が空いても座らない
ガキが食い終わるまで席をどかない
そういう無神経さが腹立つ
店の人間も空気読んでバラバラで座らせろやボケ
709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 11:30:03 ID:x7Gd0YHm
親のマナーの問題だよね？
うちも、子どもが小さいから…カウンターしか無い店は遠慮してる。
ただ、座敷の場合ぐらいは優しい目で見てやって下さいm(_ _)m
店側が良ければと言うことならば！
710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 12:29:40 ID:EPvmGYXN
つけ麺の上手な食べ方ってないかな？

いつもつけ汁が少なくなっちゃう(´･ω･`)
ソバみたいに一気にすするからかな？
友達と一緒に行った場合とか、残る量が倍くらい違うこともある…
711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 12:57:07 ID:UrLUoJlV
>>710
その友達に聞けよ。本当にいるのなら…ｗ
712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 16:43:31 ID:gdv04LAt
>>707
わかるわかる。食い終わったらとりあえず席を立って、出口で待ってろっつうんだよな。
なんで後ろに行列ができてんのに、座ったまま平気でガキが食い終わるのを待ってられるのか
わからん。逆にその神経が凄い。
713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 17:26:55 ID:LEJrPHp8
>>712
知らない大人たちに囲まれて１人で飯を食わされる子供の気持ちも考えよ。
俺が子供の頃は家族で外食するのは楽しみだった。
１人で食わされていたら家族での外食なんて嫌がったに違いない。

一番悪いのは家族の団欒に向かない小さいラーメン屋とかに
親のエゴで子供を連れて行く両親なんだけどな。
714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 17:51:24 ID:/J/CP8lt
テーブル席無い店行かないとかﾋﾟｰｸ時外すとか
無い頭をﾌﾙ回転させて欲しいとこだな
715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 18:03:33 ID:EPvmGYXN
>>711
煽りしか入れられん低脳には聞いてないがねｗ
716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 18:08:22 ID:yfY7OeVi
>>698,702
漏れもだw
毎週では無いが月２～３回は丸長に行ってるな
ﾗｦﾀに認定されないところが良いな、ﾏﾀｰﾘできるから
717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 19:51:51 ID:M23do3rh
家族４人ならファミレス行けや
子供はラーメン屋よりもファミレスの方が嬉しいだろ
718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 19:57:59 ID:gdv04LAt
>>713
だからガキは責めてないって。そんな店に連れてく馬鹿親がムカつくんだよ。
719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 20:08:20 ID:EgzVA0bp
今日、桜行ってきた。
つけめんを食べたけど普通に美味かったよ。
ここのおかげ（？）かどうかわからんが、結構繁盛してたな。
中が狭いのもあるが・・・。
けど、これだけ書き込みがあるほどの美味さなのかな？
あの辺が不毛だからなのか？はたまた関係者の連書きか？
日の出軒の跡にできたラーメン屋のつけめんと変わらないかんじだった。
俺の舌があまりこえてないのかもしれんけど
あとつけめんの割りスープをセルフでポットからつぐのが気に食わんかった。
720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 20:16:46 ID:C6mCukZH
>>719
> あとつけめんの割りスープをセルフでポットからつぐのが気に食わんかった。

これは同意。
ぬるいし、入ってるのか入ってないのかよく分かりづらいし。
721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 21:14:52 ID:LEJrPHp8
>>718
>食い終わったらとりあえず席を立って、出口で待ってろっつうんだよな。

この発言には子供に対する思いやりが感じられなかったから突っ込んだんよ。
以前川口の渓に行った時に、混んでたから子供1人を
先に店に入れて食べさせてた親がいたんだけど、店や他の客に対する配慮を意識しすぎて、
我が子への配慮が全く無いひどい親だと思った事を思い出したので。
その子供、両サイド知らない大人に挟まれて無言でラーメン食ってたんだけど
正直かわいそうだと思ったわ。

大抵のラヲタは>>712みたいな考え方だと思うんだけど、
連れて来てしまったからには、親は自分が矢面に立とうが家族を優先すべきだと思う。
そういう意味では>>707で書かれた親の行動は正しいと思うし、
>>707が言うようにその親が叩かれるのもしょうがないと思う。
家族もちのラヲタはホントよく考えた方がいいと思うよ。
美味いもの食いたいのはわかるけど、家族に嫌な思いさせてまで食いたいものなのかよと。
722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 21:47:21 ID:/SwtSqOQ
家族だけでは無くて、周囲の人も嫌な思いをしているんだよなw
723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 23:30:08 ID:50lERjzf
>>721
自分がどうしても食べたいんだったら一人で行くべきで、
なんで混んでる店にわざわざ子供を連れて行くんだろう？
子供と食事するんだったらラーメン屋なんか行くなよ。
やっぱ親の問題だよな。親は選べないから子供が不憫だ。
724 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/12/09(日) 23:35:48 ID:dMnbikWV
カウンターのみの狭～い繁盛店に
ベビーカーとかで意気揚々と乗り込んで来たり
狭い店内で幼児ぐずりまくりとかも
うざいんだぜ？

ファミリーシート的なもののある店ならともかく
どうなのよ？
725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/09(日) 23:50:11 ID:w1+H5LVB
もう子連れネタはいいよ。
ラーメンの話しようぜ
明日会社の帰りに狼煙いってみるよ(^_^)v
726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 13:16:27 ID:kd+J5O2p
狼煙行ってきた
正直、イマイチだった

接客はしっかりできてるし、情熱がありそうだから
これからに期待しよう
727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 14:11:29 ID:p9r//IDY
頑者参考にしたらしいけど、麺・つけ汁の方向性は頑者っぽかったですか？
728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 14:18:27 ID:VyBb1i8k
狼煙行ってみた。
腹減ってたので大盛330グラムではなくあえて特盛500グラムにしたが、味は悪くはないと思う。
スープは鳥、豚、魚のブレンドで甘さはなく、後味にほのかに柑橘系の香り。
チャーシューは厚切りで食いごたえあった。
ジャズがかかっている8席の店で女性客も結構多かった。
若い兄ちゃん3人がこまめに時間確認して息のあった作業してた。接客はしっかりしてる。
近いうちにもう一度、かれつけ食いに行こうと思ってるけど、
あえて比べるなら桜のほうが旨いかな。
俺んちからだと狼煙までちょっと微妙な距離があって途中の桜で足止まりそう。
729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 14:21:10 ID:VyBb1i8k
>>727
聞いたら頑者とはまったく関係ないって言ってた。
730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 14:48:04 ID:p9r//IDY
>>728さんの感想見ると、甘さはないって事なので、
旧次念序とか口福に似た方向性なのかな。
酸味が無い・節粉系が強いってのが前提だけど。
でも大盛330g・特盛500gってのは極端ですな。
330gだと微妙に物足りなそうだけど500gはまず食えない。
明日行ってみよう。近くにコインパーキングあればいいんだけど・・・。
731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 18:34:34 ID:vyiU1emA
狼煙行ってきたよ、これから行く人のためにとりあえず基本情報
am11:30~15:00 17:00~20:00スープ切れ迄、休不明
店の周辺は路駐不可能なので少し歩くがコインPを利用しなされ
つけめんは並と大盛りが同価格なので味玉付きで注文。
330でも結構、ボリューミーで腰のある麺、味玉は麺の器に乗ってる
つけ汁は頑者テイストとは全く違う、俺の舌がおかしいのかもしれんが
一口目、生クリームみたいな甘さがっ．．．スープだけ飲んでみると
でなかなか美味しいんだけど、
つけ麺にしては薄く感じて大盛りにして大失敗
現時点では桜の方が好みかな、天風や口福みたいな濃い味が
好きな人には正直どうでしょう？
また落ち着いた頃に今度はラーメン食いに行ってみます。


732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 21:29:48 ID:AAiSrh8H
>>726
>>728
>>731
乙＆㌧
733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 22:23:51 ID:mnsuOgO3
狼煙行ってきたよ
営業時間　11:30～15:00
　　　　　　　17:00～20:00　スープが無くなり次第終了
つけめん　並盛（250g）　700円
　　　　　　　大盛（330g）　700円
　　　　　　　特盛（500g）　800円
辛つけ　　　並盛（250g）　750円
　　　　　　　大盛（330g）　750円
　　　　　　　特盛（500g）　850円
カレつけ（カレー味）　　辛つけと同じ

ラーメン（180g）　　650円

トッピング
味玉　　　　100円
肉増し　　　200円
ねぎ増し　 100円
メンマ増し　150円
ビール（つまみ付き）　　500円

以下　レポ　　　　
734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 22:25:20 ID:IbzIQN99
狼煙行ってきますた。
ファーストロットで入ってつけ大とラーメン。
確かに濃度はありクリーミーですらあり麺との絡みもいいがタレが弱く単調なので途中で飽きてくる。
また注文ごとに小鍋であたためてはいるがぬるい。ゆえに冷たい麺とあいまってますますクリーミー。
チャーシューは極厚のが二枚なのはいいが、醤油の臭みがモロに出ていて味はイマイチ。
最初で慣れないのはある程度仕方ないにしても、麺をあげたときにダマになりまくっていたのをちぎっては捨て、を繰り返していたのは…
当然それくらいでとり切れるわけもなく、しっかりダマが残りまくってをりました。
ラーメンで食べたのはよかったので残念。
麺ゆではオーバーフローのラーメン用ではなく蕎麦用の釜を使ってるので茹で湯をいつ換えるのかで味に影響が出ると思われ。
スープ割りはIHヒーターで温められている別鍋からで、濃すぎれば調整してくれる。
つけから先に出たが、ラーメンを出してよいか途中で聞いてくれるなど、一見無骨そうながら細かいところまで気がきいて接客は良。
http://imagepot.net/view/119728639902.jpg
http://imagepot.net/view/119728640051.jpg
http://imagepot.net/view/119728640179.jpg
735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 22:52:36 ID:mnsuOgO3
狼煙
俺の空で修行、頑者参考って事だったが、
頑者っぽさは全くなかった、俺の空から花は届いてた
今風のつけ麺だったが、頑者の甘酸っぱ辛、魚粉満開のつけ汁ではなく
甘くないタイプのいわゆる魚介とんこつ系のつけ汁、魚臭はなくまろやかなタイプだった
有名店で言うと、吉左右、兎に角、勢得などに近い分類
勢得はちょっと独特だし、兎に角のつけ汁に一番近いかな
六厘舎や次念序やとみ田のような甘みも旨味もガツン、頑者のような魚系ガツンとくる味が好きな人は
物足りないかもしれないが、この地区にはなかった、なかなか完成度が高いつけ汁だった。
好き嫌いは分かれるし、地域的に苦戦するかもしれない。
ただ麺が酷かった。
麺は三種類の小麦を使った自家製麺とのことで期待したが、
まず、細い（これは好みの問題だけど）、最近のつけ麺は極太麺ってのに慣れてると
大勝軒よりも細いので異様に細麺に感じた。
で、不揃い、短い切れてる、くっついてるのも入れられるから見ためも上手そうじゃない
一番下っ端が麺分けしてるが、手際悪くて量を何回も調整して、細かく切れたの使って調整したりしてる
そこまで細かくしなくていいよって感じだった。
麺だけでも食ったがとくに小麦のうま味も感じずイマイチな麺だった。
桜も細いと感じたが、まぁわりと美味い麺だったので気にならなかったが、
この辺は六文銭も細くなったし、太麺文化がないのかな？椿ぐらいの太さが一番好きなんだけど、
次念序はちょっと太いしゴワゴワしすぎな感じもするので、好みの問題かもしれないが。
チャーシューはバラ肉脂身系のごっついのがデフォで２つも入ってるので増す必要ないので
コストパフォーマンスはいいかな？大盛でもそんなに多くないが、無料だし。
特盛は山ほど麺が入ってそうだったので、特盛少なめとか頼む人とか今後でるかも。
店はそんなに狭くない感じで、花置けたり、厨房に三人入れるぐらい広い店だが
客席はＬ字カウンターで8席しかないので、すぐに満席になっちゃう感じでした。
736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 23:28:37 ID:OYqHvR8o
ただいま北区に帰宅
狼煙と思しき付近を通ったがﾊｹｰﾝできず。
20時閉店なんだな…

さすがに大宮駅付近だとロクなラーメン屋が少なかったから
ｶｷｺ多いなw
737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 15:53:58 ID:ewM0qwAJ
test
738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 15:54:58 ID:ewM0qwAJ
みそは、むつみ屋はうまいと思うけど。
739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 16:09:29 ID:7gvPJyHg
つけ麺うまいところ教えてたもれ
さいたま市で
740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 17:16:00 ID:JVcxjqdJ
伊都屋閉店した？
大宮駅近くの。
741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 17:42:08 ID:T1x/irQX
大宮駅東口に伊都屋の新店がオープンするみたいだ。
旧中仙道のロフトの少し南。
742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 21:35:50 ID:ZaPEdFup
新しいラーメンマップが出てた買ってみた。
去年ほどじゃないけど、今回のもつまんねぇ。
サイクリングのページなんていらねえyo
743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 22:06:16 ID:ieJGv3XC
>>742
それ俺も思ったよ。
何故ラーメンの本にサイクリングが・・・
って感じだよな。
744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 22:19:33 ID:86+Rs0Z2
もうﾈﾀ切れ
745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 00:08:33 ID:birueqjd
ﾗｰﾒﾝﾏｯﾌﾟって要するにお布施mapだろ、ｲﾗﾈ
746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 01:34:41 ID:m9pOLRqA
サイドメニューに走るのって、斜陽の店の特徴だけど、
ラーメンマップもそうなってきたってことかね？
買わないからどうでもいいけど。
747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 01:44:11 ID:wGgQc3Uv
サイドメニューが美味かった試しがない。
748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 01:57:14 ID:bonod2xv
大鉄ってどうなったの？
麺だけは好みだったんだが。
749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 06:46:24 ID:fXehol/I
狼煙、すでにスープ切れで早く店じまいしてる
もうちょっと余裕持ってスープ作れタコって言いたくなる
行列もできてないのに七時でスープ切れってどんだけだよw
行列してたら昼の部で終わっちゃいそうだな
750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 09:22:57 ID:qWaXwrdS
>>749
麺がもうない、麺がもうない、って焦ってたから
麺切れだったみたいだよ。

ラーメンの方食べてみた
典型的なとんこつ魚介醤油のスープだったけど美味かったよ
アブラ多めで味も濃い味だった、つけ麺の薄い（出汁は薄くないんだけどね本当は）って言われてるのとは対照的だった
チャーシューも2枚入ってるしなかなかいいんじゃないかな、この辺はとんこつ魚介ないし
ただ麺がやっぱり、短くて不揃いでぶつぶつ切れてた、自家製麺をなんとかしてほしいな
751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 10:50:00 ID:zMrFJh8x
>>749
あの時のあの人でつね？ｗ
まあ、確かにあの“人の入り”で19：00で店じまいは無いよな。ｗ

>>750
麺を無駄使いするするからだよ。ｗ
※6人前を5人に分けたり・・・。
当然一人は“ミスオーダー”で待ちぼうけ。ｗｗｗ
752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 14:31:15 ID:wGgQc3Uv
くっ、狼煙いこうとオモタが今からじゃ間に合わんか。
753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 16:22:09 ID:zMrFJh8x
>>752
貰った名刺？に定休日の事は何も書いてなかったので、一応年中無休だとして、
昨日の事を念頭に置いても18：50までに入れば桶なんじゃね？
754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 20:16:35 ID:fQDmUx6/
桜のつけ麺は最近ピリ辛すぎじゃね～か？
せっかくの魚風味が辛味で台無しになってる。
開店当初は唐辛子などまったく感じなくてほのかな酸味が絶妙だったのに、
最近じゃあ酸味がピリ辛味に取って代わられてる。
755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 20:37:50 ID:ELPa6zgB
狼煙いってきました。油分（チャーシュー含めて）が多くて
最後の方しつこくてちょっとあきてきました。
エビの味と汁のぬるさも気になりました。
今度はラーメンせめてみますわ。
756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 20:49:59 ID:ScxXZjE3
桜か狼煙に行こうと大宮下車
時間が微妙だったので、桜行ってみた

つけ汁は、次念序より好みだ。最後まであまり温くならないし。
麺は旨いんだけど、もう少しやわらかい方が好みかな
割りスープは…つけ汁全部飲んだ後、割スープだけ飲んでみたけど
俺には只のお湯にしか感じられなかった…

間違えて、お冷を入れてはいないはずｗ

腹ごなしに狼煙まで歩いていったら、ちょうど八時で店員が暖簾を仕舞ってた
今日は最後までやってたんだね
757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 21:29:48 ID:yySWXSPd
桜のつけ麺食べてみた
麺は青葉より美味しくいただけたな。
青葉の本店は未食なんだが、２～３口目までは美味しいんだが
後半くどく感じるんだよな…

蛍・波華・桜の麺の方が好みだ
758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 21:46:18 ID:Qr6yZfsN
変わったのがいたなあ、今日。
席は2～3席空いてるのに、席が気に入らないから外で待つとか言って外へ出て行くの。
券売機で買った後、空いてる席をじっくり見つめてて、気持ち悪かった。
759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 22:09:40 ID:AyA0VkOn
狼煙２回目行ってきた。

初日とはだいぶ変わってて、スープに魚介の香りがついてた。
麺はちょっと黄色っぽさを増してて、前回よりキレイになってた。

７時半頃に入ったんだけどスープも麺もまだ残ってたみたい。

これからも精進して桜と狼煙で大宮界隈を盛り上げてほしいね。
760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 22:52:56 ID:fQDmUx6/
>>758
彼は開店当初から通ってる桜の常連だよ。
詳しく説明してあげようね。
彼が入店したとき２席空いていて、１席はカウンター手前４席のうちの一番右（壁側）だったが、
３人組が間をゆったりと空けて座っていたため、狭くて事実上座るスペースなし。
もう１席はカウンター左３席のうちの一番手前（つまりL字型の角のところ）だったが、
あそこって隣に見つめられて落ち着いて食べれないよね。
で、落ち着いた席で食べたかった彼は、店内で待つのも客の迷惑になるし、
行列もなかったのでとりあえず後客の迷惑になることもないと判断して、
店外で待つことにしたのさ。
761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 22:59:27 ID:KGvGJ+GT
狼煙、俺も初食してきた(つけ麺)。
俺的には全然ありだと思う。結構丁寧に作っていたし
水もきちっと切っていたから感じよかったなあ。

というのも昼間、やすべえの並びの列に負けて南池大○軒で妥協したけど
あの太麺が一分かからないで出てくるという貧乏くじを引いて意気消沈していた
後だったのもあるのだが…。

次回は狼煙のラーメンを挑戦しようと思う。
762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:00:30 ID:fQDmUx6/
ちなみに、混んでるときはもちろんそんなことはしないし、
店外で待ってるときに後客が来たら速やかに空いてる席に座る心づもりはしているよ。
連投ごめん。
763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:00:54 ID:nNE2nI2V
自分の事を彼と表記するのはいかがでしょうか
764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:07:15 ID:8HfW4YPv
俺も大和田天風行くと、両サイド狭すぎて小さく前へならえみたいなポーズで食ってたなぁ。
まぁそれはおいといて、自分の事を彼と表記するのはいかがでしょうか。
765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:08:00 ID:boD9X9Br
本人乙。

つーかスレ住民の接触率が多い店だなｗ
桜って客層はこのスレ住民しかいないのかｗ
766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:09:15 ID:RaEMLCDr
みんな気付いてるんだから、そっとしといてやれ
767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:25:33 ID:bv9Wf75Y
三人称しゃべりは、米国セレブの間で流行ってるらしいぞ。
768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:27:53 ID:yySWXSPd
>>765
> 桜って客層はこのスレ住民しかいないのかｗ

最近のｶｷｺ見てると店内にいる誰かはﾈﾗｰな希ｶﾞｽ
店主もそうだったりしてw
769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:28:16 ID:OP/PW0p9
新店舗の感想

桜うまい
狼煙まずい

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/12(水) 23:34:17 ID:AyA0VkOn
確かに桜は狭いんだよなぁ。
夏場なんかはちょっと厳しいかもしれないね。
まぁそれはおいといて、自分の事を彼と表記するのはいかがでしょうか。


771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 01:09:16 ID:58yynUp1
まだ狼煙には行けてないんだが、桜と比べて店(座席)の広さはどうよ？

まぁそれはおいといて、自分のことを彼と表記するのはいかがでしょうか。
772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 01:30:43 ID:p/o8AleN
いかがでしょうかではなくいかがなものでしょうかと書くのが正しいと思うのですがいかがでしょうか
773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 01:36:57 ID:NTmc0VTN
自分も読んだら>>759さんと接触してますわ。
狼煙は店内広いからゆったりしてますよ。
ただ調味料がコショウだけってどうかと思われますが。

というか自分>>499で桜のこと最初に書いた者なんだけど、
桜の書き込み多くてビックリしました。２ｃｈって本当にすごいですね。

まぁそれはおいといて、自分のことを彼と表記するのはいかがでしょうか。
774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 08:58:33 ID:B/wqQm+X
件の桜だが食った後どうも重たいんだよなぁ。
食ってて脂がくどい感じがしたわけでもないんだけど不思議ともたれる。
まぁ故天風と違って食うと必ず下痢するみたいなわけではないんだけど
775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 11:10:25 ID:N5ETAYHx
>>756
大宮駅から歩いて行かれたのでしょうか。
１０分じゃ着きませんよね？
776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 13:24:18 ID:Dt032GVI
>>694
オマエは気狂いか？
あんなの餃子でもなんでもねーよ。
友人と2人で1皿たのんで残しちゃったくれーだ。

それはそうとヤフーの検索でさいたまで一番美味いってのはどういう意味だ？
こんな糞の津気屋のとんこつなんて存在価値ねーだろが。


夜の6時に店内の客ゼロのナンバー1店なんてねーぞ。
さいたまはやっぱ何事もださいたまだなwww
777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 14:48:44 ID:3/fcC7oG
狼煙2回目行った。今度はかれつけ、あつもりの特盛。
通常のスープに薄いカレー風味のスープをプラスした感じ。
味自体は悪くないんだが、短い麺が多くて食べにくい。
500グラムとのことだが、他店で注文した450グラムより少ない印象。
ゆでた後の重さで500グラムなのかもしれない。
特盛の場合は足りなくなるのでスープも増量してくれるとありがたいんだが。
1回目に行った時は肉が1つだったのが今日は2つ入っていた。
あと、スープ割のときにレンゲがでてきたのと七味も用意されていたのが変わっていた。
辛つけの辛さがどれほどのものなのか気になる。近いうちにまた行ってみますわ。
778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 14:49:11 ID:llr9fOfN
>>775　狼煙まで
大宮駅徒歩25分(上尾行きバス7分混雑時20分)
土呂駅徒歩15分
鉄道博物館駅徒歩15分
北大宮駅徒歩12分(旧中仙道ガード経由)
踏切経由の場合運が悪いと20分
宮原駅徒歩30分っつてな感じかな!!

得意先のそばなんで、徒歩時間は全部自分の速度です
779 ：756：2007/12/13(木) 15:50:14 ID:boMOOaUQ
>>778
グッド。同じ位だ。

ちなみに、桜→狼煙15分って所かな
連食できる人は、お試しあれ
780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 19:51:53 ID:58yynUp1
ついに狼煙行ってきたぜ。
濃厚な魚介とんこつに、デカいバラチャーシューとネギとメンマ。
スープ割りも試したけど、こっちの方がうまかったな。
とんこつより魚介の割合を増やした方がいい。
とんこつの割合が多いと、スープが冷めてくるにつれ濃度が濃くなりすぎる。

定休は月曜確定だと。
あのスープの焦げ風味は何を焦がしたもの？
781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 20:30:51 ID:58yynUp1
ちなみに今日行った時は、
ここで見たような麺ダマになってなくて良かったな。

ちなみに食ったのは大盛。量は桜に比べて少なめだが適量だったな。
桜が大杉なのか…

つけ汁の濃さはいい感じじゃないか？
個人的にはしょっぱく感じたけど。
味が薄いとか言ってる人は濃いの食い過ぎ。
あの焦げ風味だけやたら気になる。
782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 21:42:31 ID:aN75+Ynj
桜と狼煙だけど、七福神に入ってくれてたらよかったのに。
あそこいくつも空いてるよな店舗。
どうせ大宮でやるなら、駅から近いほうがいい。

まあ賃料が高いし、何より縁起も悪いだろうが・・・
783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 22:38:33 ID:Tr+cIA8S
駅の近くで秒殺のまっち棒は…
784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 00:03:38 ID:5YZ8byji
>>783
あの臭いと店員の私語が酷かったし、値段も高かった。
1回だけ行ったけど、正気かと神経疑ったよ
785 ：775：2007/12/14(金) 00:05:33 ID:ckZ7Eznp
>>778ｻﾝ
レスありがとうございます。
狼煙はステラタウンから歩いた方がいいのかな。
桜は大宮駅から歩いて行くのがいいのかな。
786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 00:09:55 ID:CiSzuZQb
>>784
その後の油そばだか汁無しそばだったかは今どうなってたっけ？
787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 00:11:39 ID:5YZ8byji
>>786
その後は行ったことないなあ
今度ついでに見てくるよ
788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 01:54:08 ID:Ss088pVf
>>785はステラタウン周辺に住んでるの？
だとしたら自転車でも行けるよ。

徒歩なら狼煙はステラから15分、桜は30分くらいかな？
大宮駅からなら桜は10分くらいじゃまいか？
789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 02:23:28 ID:O3ArX4cI
狼煙、ラーメンかなり美味かった
とんこつ魚介が好きな人ははまると思う。
だが、あぶらがかなり多くてこってりしてる。
つけめんは味濃過ぎない？
濃いの好きな俺でも途中で気持ち悪くなってしまった
790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 20:42:16 ID:Qoe6+PEo
狼煙、俺もおととい行ってきた
つけ麺なんだけど「あーいろいろ研究してるんだな」って感想。
ただ後半濃すぎて気持ち悪くて食えなかったよ。
節系の風味はいいけど焦げ味がねぇ～
なんなんだろ、あの焦げ臭さ
791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 22:16:12 ID:cd84c7Gs
桜のチャーシュー、あれ酷すぎだな。
量が少ないのはともかく、脂身ばっかじゃねーか。血管詰まらせる気かよ。
792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 22:40:56 ID:Qoe6+PEo
桜は狼煙に比べれば大分食えたよ。てか、普通においしかったよ
でもなんかオリジナルな感じがなかったな
793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 22:44:49 ID:cqwgtug7
>>791
脂身、甘味があって美味かったよ。俺は
794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 23:54:11 ID:Ss088pVf
脂身とコラーゲンは違うんだけど…

つか狼煙のスープの焦げ臭さはなんだ？
ツレがヤキトリみたいと言ってたがｗ

焦がし風味は難しいよね。
焦がしバターみたいな感じならいいが、
あるレベルを超えると焦げ臭くて食えない。
狼煙のスープの焦げ臭さは、ちょっと焦がし過ぎな感じがする。
795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 10:11:40 ID:YI0QPje6
狼煙、天風が好きだったやつはストライクじゃね？
濃厚で魚介だし。
796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 14:18:05 ID:VivfCotp
伊都屋行ってきた。
とてもオープンしたてとは思えないような怠慢な接客態度。
オバチャン店員、空席があるのに席に通さないで俺を無視。
話し掛けても反応が鈍いし、替え玉の器は片手で雑な出し方するわ、
口半開きで覇気がないわ、
ラーメン自体はまあまあだけど、替え玉しても量が少なすぎる。でももう行かないからいーや。
797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 16:48:59 ID:maeQ0hI5
狼煙行ってきた。
チャーシューがうまいということでつけ並肉増しにしたけど
なかなかうまかったよ。
全体的に俺の空系の池袋我空よりも上だったな。

また行ってもいい店のひとつだった。
798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 17:01:20 ID:ljb4j6Hq
新・伊都屋くさくなかった？
799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 19:16:39 ID:NbEoJjQS
波華最近しょっぱくなくなってきていい感じ
百歩嫌いの北浦和民としてはまじで頑張って欲しい
800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 19:32:58 ID:Og4TpWD8
波華、あつもりがメニューになってるね。
別の客が頼んだの見てたけど、ちゃんと麺を水で
しめてから暖めなおしてたよ。
麺を丼に入れてからスープを少しかけてまぜまぜ。
くっつき防止なのかな？
あつもり食べない派なんだけど食べてみたくなった。
801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 19:42:41 ID:NbEoJjQS
>>800
寒いし最近はあつもり一択

あれそんな細かいことやってたんだ。
全然見てなかったよｗ

確かに最初食った時に水でジャバジャバやってるの聞こえたから「あつもり頼んだはずなのに…」と思ってたら温かいのが出て来たな。
相変わらず仕事細かいなぁ。
802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 20:40:22 ID:q9sqbsTw
桜は美味いけど狼煙はちょっとどうなのかねぇ
チャーシューはバラで脂っこいし麺はダマになっててぼそぼそだし
後半から食後は気持ち悪くて胸やけしたし
もう当分つけ麺はいいやと思ってしまった
803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 21:19:57 ID:ZqVb/tXA
狼煙は初日は酷かったけど今日いったらかなり変わってて旨くなってたぞ
804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 21:25:05 ID:PA2qIJgy
狼煙の待ち並びは禁煙となっております。
805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 21:26:40 ID:o4M1xPVo
こんなとこに書いてないでその場で注意したら？
806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 21:32:20 ID:gnAR9sW7
ﾀﾊﾞｺﾈﾀは無限ループに陥るので放置推奨
807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 22:33:34 ID:MAYcgNYZ
狼煙初めて行ってきた。
しばらくの間 つけめんは食いたくない。

808 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 23:21:32 ID:K7qqMF4e
タバコと幼児ネタはうっとおしいからすんな
その内、専用スレ作るぞ。あんまりうざいと
809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 23:31:20 ID:rXisB3As
初めて狼煙行って来ました。

つけめんを食べたのですが非常に自分好みおいしいのですが若干しょっぱい気もしました。
ただ、自分が薄味の人間なのでそう感じるだけかもしれません。

店員さんは元気でハキハキしてて好感が持てるし、ＢＧＭもよかったです。
待ってる間音楽を聴いていられるのっていいですね。
810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/16(日) 02:38:31 ID:2+xlCtXj
>>802
油とゼラチンは別物だからゼラチンだと思って食べれば脂っこくない


かもしれない
811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/16(日) 14:54:35 ID:OgtMnzQm
津気屋ってなんでＮｏ１なんだろう？

８８０円の高いラーメン、おいしくなかったです。

日高屋でミソラーメン２杯食った方がよかった。

選考基準は何なの？
812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/16(日) 15:05:35 ID:QWCGifDW
マスコミを積極的に利用してるってことなんじゃね？
店側が金払って取り上げてもらってることも少なくないようだし。
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/16(日) 15:24:54 ID:uRLTMz2I
まぁいいんじゃね？
おいらがよく行く店が選ばれて混んじゃったらいやだし
こういう店がゴキブリほいほいになってくれるのは
ありがたいと思うよ。
814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/16(日) 15:29:07 ID:Hwvn7xow
南浦和のラーメン皇那は？
815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/16(日) 16:21:10 ID:14WaF7Zx
勘違いするな、あの手のランキングは人気ランキングであって
旨いランキングじゃないからね
しかも人気といっても一部の関係者からの人気だからw
816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/16(日) 17:08:49 ID:VJ/S8EX0
桜行ってきた。
つけ麺中盛(300g)。
麺が硬い感じで、もう少しやわらかくても良いと思ったけど美味しい。
つけダレはかなりしょっぱく、甘みが強い。スープ割りはお湯だった。
店内の蒸気は言われているとおり、外に並んだ後店内に入るとメガネが曇って何も見えなくなった。
自分的には、麺は頼めば柔らかめにしてくれるだろうから問題無いけど、つけダレが甘いのが･･･
817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/16(日) 17:49:06 ID:qXKp4DK8
>>816
砂糖少な目って頼めばいいじゃん
小さじですり切り１杯ぐらいいれてたから
その前に言えばいい
818 ：816：2007/12/17(月) 00:02:22 ID:VJ/S8EX0
あれ、砂糖入れてました？
見落としたのかな･･･今度行ったら確認してみます。
819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 04:17:28 ID:xspX0Scq
津気屋は確かに過大評価だな
店の雰囲気とか接客態度はいいけど味という点に置いてはとんこつの店では悪いほうだと思う
安いから許せるけど
一番許せないのはガラクタ
820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 18:47:05 ID:yeSTcRsv
大宮西口に新規オープソしたとんこつラーメン屋伊○○に行って参りました。
個人的には津気○よりも好き。
ランチはラーメンに半ライスがついて750円です。
高菜入れ放題ですよ。
821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 19:12:30 ID:Jxsg4/3a
>>820
どうせ、移転前と同じなんでしょ？
良くも悪くも、飲み屋のラーメンなんだよね。
822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 19:36:29 ID:pmUyO4iV
BBKってガラクタの系列の店なんだな。
823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 19:49:31 ID:FlZqGLeG
昨日初めて狼煙に行ったが、ここで言われてるほどヒドイ点はなかったぞ。
焦げ臭さもなく、スープ割りもひとつひとつ温めてくれたし、文句なしだ。

これを継続していけばいい店になりそう。
824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 20:13:10 ID:+G6hlgfS
いとやってどこにできたの？
825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 21:10:53 ID:uKHXbdWS
狼煙今日休みだった
来週からは日曜休みって張り紙あった
826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/17(月) 22:25:58 ID:FlZqGLeG
>>824
旧中仙道沿いだよ。
ロフトの近くでカラオケ屋かなんかの１階部分だと思う。
827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 03:06:09 ID:sBNZvCyA
>>823
まじか。焦げ臭さが無くなったなら行ってみようかな。

初狼煙した時はヤキトリのタレでも入ってんじゃないかと思うくらい、
甘辛&焦げ臭かったからな(´･ω･`)
あの焦げ臭さの謎を解いた椰子はおらんのか。
828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 05:36:21 ID:p2aeWire
絶対ここの住人の守備範囲外なのはわかってるんだけど大宮東口の銀座アスターってとこのラーメンうまいの？
やたら高いから気になって気になって仕方ない
829 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 06:11:10 ID:sBNZvCyA
ラーメンは知らんがボッタクリだぞあそこは。
料理の量は少ないし、高いしサービス料まで取るしな。

お袋が同僚数人と食いに行ったが、食った後吐いた人もいたしな。
830 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 10:18:34 ID:REQ9T4UA
>>828
ラーメンは知らんが会社の飲み会みたいなので何回か使ったことあるが
美味い料理が出てきたためしがない
フカヒレスープですら不味くはないって程度
831 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 13:18:45 ID:3qlDyfae
狼煙の焦げ臭さ

チャーシューを燻しているか、出汁にエビはいっているんじゃない？。

最初、汁のエビかと思ったけど、チャーシューから凄い焦げ臭さ感じたよね。
832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 17:36:02 ID:sedOEq+q
test
833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 17:49:40 ID:xgkUEUj/
桜に行ってきた。つけだれの甘さ比較を…

でん（越谷） >>> 大黒屋本舗夜の部（春日部） > 桜（大宮） >> 次念序（鴻巣）
834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 21:41:58 ID:RHQ+1rKD
BBK店員うぜえ！
食ってる間くらい黙ってろ。
835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 22:45:23 ID:zoyK4PIs
焦げ臭いのは店の名前通り燻してるんだろうね
犬肉ﾆﾀﾞ？
836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 23:02:11 ID:/Iy7nQkg
>>834
その店に入ったあなたの責任です。

おいしい　いただきました～～！！　　ありがとうございますっ！　とかうざすぎだよね。
837 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 23:13:13 ID:5GvOeups
>>834
kwsk
838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 00:27:20 ID:hvoFeVQn
くるまやを超える味噌がない
839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 00:31:09 ID:bk8wW4EW
そりゃお前の了見がせまいのさ。
もっといろんならーめん屋行きな。
もっと旨い味噌らーめんなんかたくさんあるぜ。
840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 00:44:35 ID:8GDSNfTj
俺も>>838に同意だな。
くるまやの味噌が旨いと思うと他の味噌ラーメンが旨いと思えない
あれは他の味噌ラーメンとはｼﾞｬﾝﾙが違うんだな、きっと
841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 00:48:19 ID:7sHRsig5
>>838
あのチェーン店のかい？
842 ：838：2007/12/19(水) 11:05:34 ID:sy/UwT5+
あのチェーン店のくるまやだよ。
さいたま市内でくるまやを超える味噌があったら教えてくれ。
843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 12:25:59 ID:okZVy54y
彩流（浦和）に行った。最近、土日は行列で食べられなかったので、
かなり久々に「和風らーめん」（お気に入り）を食べた。
以前と味が変わっていないか心配したが、変わらずうまかった。
ん～、いい香り！
口福がなくなり、匠が移転した今、浦和で食べたいラーメンは彩流だけ。
彩流、移転しないでね（祈）。
844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 12:32:56 ID:KQvppkbd
くるまやを超えてるかどうかは知らんが俺は
きく家、六天閣、麺ばりの味噌が好き
845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 14:59:45 ID:8pMPEku2
狼煙の辛つけは、肛門から火を噴くほど辛いですか？
846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 17:10:27 ID:SREt+T5K
大宮の津●屋は不味いね
店員が声でかくてうるさいから尚更
847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 17:20:28 ID:ldJyAu/7
桜行ったがウマーだったな。
だがあつもりにしたのは失敗だった。
あつもりってのを初めて食ったが、自分には合わないな。
普通にすりゃ良かった…(´･ω･`)

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 17:44:12 ID:4troH2sr
桜、甘すぎてなー
849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 19:05:04 ID:Lsprr2HL
質問です
大宮駅前通りにオープンした店名、味、を教えて下さい。

モンパチ？
カドパチ？
こんなような感じだったと思います。
850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 19:58:15 ID:O1BmlHIt
笑われ叩かれるのを覚悟で、書き込んでみます。
ゲロ不味で有名な「浦和大勝軒」も、味噌（ﾊﾟｰﾄ2）だけは旨いかも…。
851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 21:36:26 ID:LTI41K72
浦和大勝軒
麺が臭いんだよね
ぐちゃぐちゃしてるし
食ってて気持ち悪くなってくる
だからスープがどうであろうと俺は食いたくない
852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 21:41:31 ID:cr1brOTn
http://minkara.carview.co.jp/userid/151704/spot/230865/
http://minkara.carview.co.jp/userid/151704/spot/231420/
853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 23:24:11 ID:hBfVQvNQ
たかの美味かったよ。さすが麺はコシがある。今度は中華そばも食ってみます。
854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 23:35:00 ID:fnpxQTB8
岩槻のくるまやの味噌はうまいよ！
店汚いし、店員はシャイだけど味は本物。
855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/19(水) 23:41:42 ID:7sHRsig5
>>842
さいたま市って言っても広いからなぁ～
川口よりのさいたま市だったら”こしや”っていう店を紹介するよ。
産業道路を浦和から来ると川口警察署を過ぎてから吉野家があるから左折。
県税事務所を左手に通り過ぎて少し行った右側にあるよ。よかったらどうぞ（　＾ω＾）
そのちょっと先にはくるまやもあるけどｗ
856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 00:12:42 ID:IffhaJzi
>>855
税務署近くのコシ屋か。
駅から遠いのが難点だが。確かにあの親父の作る味噌ラーメンは旨いな。
風俗街が廃れて降りる機会がすっかり無くなってしまったｗ
857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 00:18:08 ID:dbmNGyx/
>>853
たかのについて詳しく教えてください(><)
858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 00:37:52 ID:U0F/Wjur
>>854
玉葱の出汁が利いてて美味い！
でも…あの寸胴の中の玉葱、根っこまで突いてるけど…
あれが札幌風なのか？
859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 01:12:18 ID:n7OVoDg/
ラーメンパブｺﾔﾏ
860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 01:24:54 ID:IffhaJzi
>>859
懐かしい昭和の食堂の雰囲気を味わえる店としてはいいかも。
でも、味であえて選ぶ店じゃないな。嫌いではないが。
861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 09:14:25 ID:aLVEYNB5
>>857
たかのって、太田窪の産業道路沿いの店じゃない？
佐野ラーメンの店だよね？
862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 09:25:38 ID:5Wd67YJH
>>857
まぁ普通に美味しいって店だね、騒ぐほどじゃないよ。
たかのだったら第2産業道路沿い大砂土小学校（中学校？）手前の
喜多方ラーメン屋で十分楽しめます。
どっちが近いかわからないけど7、お近いほうにどうぞ　♪
863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 10:09:43 ID:fRA3D/Th
くるまやは確かに旨いな。
醤油や塩はチェーン店の味だが、味噌は確かにくるまやを超える店はないかも。
スタミナや大辛味噌はハマるね。
正直学生時代にはよく行ってたけど、しばらくは馬鹿にして行ってなかった。
半年位前に久しぶりに行ったら目から鱗だった。
864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/20(木) 11:21:02 ID:Ly+KsyT4
津○屋のトロ肉ってオープンの頃と変わったよね・・
前は本当に軟骨だけ　って感じで好きだったのだけど今は結構肉っぽい。
それがいい　って人もいるのだろうけど・・
油少な目で一本のせが好きだったのになぁ。
865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 00:58:51 ID:8G3tvZFB
予想外のくるまや人気に驚いた。
たしかに適当だよな。
866 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 11:54:07 ID:hYh8t1xr
>>854
岩槻のくるまやの味噌に１票
867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 12:20:53 ID:WRPJiiTM
くるまやの話題はこちらで
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1194696947/l50
868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 19:48:07 ID:4Nn9QwZV
タッキーうざい
869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 20:55:37 ID:jxLpnKzF
ステラタウン近くの「麺匠たかや」いった事あるひといる？
870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 21:13:28 ID:rhR/j5GF
元フレンチのシェフが作ってるらしいが、
良く言えば普通って弟が言ってた。

俺は自分で食ってないので判断しかねる。

俺も元コックだけど、ラーメン作るなら塩味噌醤油とんこつ以外の味を作りたいね。
871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 21:30:43 ID:nURLT6yL
>>870

それってどんな味？
872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 21:39:05 ID:coMt2KE0
>>871
黒どんぶり韓国ラーメン
873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 03:22:00 ID:mMCqOiLl
なつかしいな。精神病のやつ、死んだかな
874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 08:56:44 ID:oNRkAg8O
たかやはいつも常連連中の飲み会場と化していて入りづらい
875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 09:28:59 ID:3PEjNdQ/
>>871　道頓堀神座
876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 09:37:38 ID:V0rFPYBW
劇的に某店についての書き込みが無くなった。
飽きたのか、アク禁なのか
877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 09:45:21 ID:hModZlu1
某店って？
桜？狼煙？くるまや？
878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 10:29:45 ID:ZKMJt7jb
>>877
黒どんぶり韓国ラーメン
879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 10:48:43 ID:aw9CyFSK
BBKじゃね？

<chirasiura>
久しぶりに彩流のブレンドつけめん食べたらお腹壊した
前はとんこつつけめんで壊したんだが、更にお腹が弱くなってるorz
いつかラーメンそのものが食べられなくなるときが来るのだろうか・・・
</chirasiura>
880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 11:05:54 ID:vYe5U9xB
>>880
天風でもおなかこわしてたひと？
881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 11:09:35 ID:DnR57rWU
自問自答？
882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 12:49:09 ID:gaFoFWj8
>>879
KYでごめん
BBKってなに？
883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 13:03:59 ID:/pcHQrZS
>>882
つ ttp://www.chosunonline.com/article/20071023000021
884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 17:39:58 ID:c+5XAHn2
ＢＢＫとは、ブーブーキング！
豚骨で自家製麺！
俺は結構好き！
885 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 17:58:41 ID:qBGWnk6f
しかしBBKはガラクタと経営が一緒・・・
886 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 18:00:30 ID:vky+gFVg
岩槻・たまも亭の味噌茄子つけ麺ｳﾏｰ
887 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 18:02:03 ID:rQURRGpz
ガラクタの店員がサンタの格好してた
888 ：888：2007/12/22(土) 21:28:38 ID:KTEtwsqO
888
889 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 21:30:57 ID:gaFoFWj8
>>883-885
勉強になりますたъ( ﾟｰ^)ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!
890 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 23:29:03 ID:qvFEsLpF
狼煙にラーメン評論家みたいなのが来てて店主と話してたぞ。
えらく絶賛してたのを盗み聞きした。

で、狼麺という新しい麺を作ったみたい。
よりコシが強いらしい。次回挑戦したら報告する。
891 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 23:33:01 ID:bXhZ0KX+
>>890
どんな感じの人だった？
892 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 23:34:35 ID:tnP+omEc
限定２０食て書いてあったな。

あつもり頼まなかった自分はｺｼがあるというより芯が固いと感じたが…
温かくすると弾力感じられるのかな
893 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 00:26:37 ID:rsZWem9r
>>891
３０歳くらいかな…
スラっとした体系だった様な気がする。
894 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 00:50:33 ID:5hWvpUae
狼煙、初日と数日後に行ってつけ麺とラーメン食べたてココに書いたが、
最近行ったら味が変わってた。
麺は、細くて短くて、ダマになってるのが多かったのに
改善されてた。若干太麺になってたのと、つるつる麺になってた。
今の状態なら充分おいしく食べられる。
つけ汁の方は、甘さ控えめ、魚粉控えめのバランスタイプだったのが（薄いとか言われてたが）
甘め、魚粉たっぷり、濃厚ドロドロ系に変わってた
店のタイプでいうと、吉左右タイプから六厘舎タイプに変わった感じ
大盛りでもかなり汁すって少なくなるぐらい濃厚タイプになってた。
桜にも近いが、完成度はこっちの方が上かもしれなくなった。麺が改善されてるのが良かった。
ただ、つけ汁が最初からヌルい、たまたまかと思ったがやっぱりヌルかった
仕事は丁寧だから、たぶんチャーシューとかの具が冷たいから冷めてしまうんだろう
具がけっこう入ってるっていうのはいい点なんだけど…
スープ割は超アツアツなので、最初のつけ汁のヌルさだけが難点
限定20食の「狼麺」はコシがつよい麺らしいが、まだ食べてないのでわからない。
TETSUの強麺みたいなかんじなんだろうか？
895 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 01:00:14 ID:5hWvpUae
桜と狼煙に結構行ってたので、決別するか決めるために
足が遠のいてた六文銭にも久しぶりに行ってみた
新店舗に移転後2回ほど行ったがあまりに酷かったのでずっと行ってなくて
金曜日の夜に行ってみた、酷かったら2度と行かないつもりで。
けっこう遅い時間なのに広い店舗満席ぐらいの客入りだった、
たまたまなのか大将が作ってて、フロアに出てきたりもしてたので
大将のおかげで最悪だったオペレーションが結構良かった。
細くなったと思った麺が元に戻ってた感じがした。
キャベツをトッピングしたが、少なくなってたのに昨日は山盛り入ってた。
チャーシューは相変わらず薄っぺらかった。
つけ汁はやっぱりすげーヌルかった。
総評：大将がいてて、自分で作ってたので結構良かったが、いないとまたグダグダになってそうな雰囲気を感じた。
移転後、麺がすげー酷くなってたが元に戻ったようで良かった。水切りも大将がやってたのでたまたま良かったが
おばちゃん連中がやってたらまた甘い水きりだったかもしれない。
とりあえず、保留って感じだった。
896 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 01:28:19 ID:rsZWem9r
>>895

六文銭は店デカくして本当だめになったパターンだね。
やっぱりオペレーションに問題あるよね。

パートにやらせるのもかまわないけど、しっかり指導しなきゃ。
897 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 01:40:23 ID:nqDJ2ZzH
そんな六文銭に失望した皆さんには、赤羽の鬼平をお薦めするよ。
898 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 06:52:40 ID:uTpkWfRb
鬼平は六文銭の弟子の店やんけ
899 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 07:54:11 ID:pISvPSnm
狼煙の味変わったって言ってた方、
焦げ臭さはどうでしたか？

自分はあの焦げ臭さが、ちょっと鼻についたので桜ばかり行ってます。

六紋銭は水切りが酷いのと、
甘さがきつ過ぎるので、二回食べて決別しました。

900 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 08:04:22 ID:eoKVXXhn
先月行ってみたけど、おにへいへーいは丁寧な仕事してたよ。

麺が平打ち麺っぽいのは気にいらんかったけど。
901 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 09:33:01 ID:HOmv+jkw
でも狼煙の水切りも相当甘いと思うぞ
902 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 15:04:51 ID:w51ulUvH
六紋銭？甘くて臭くてまずい。
903 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 17:12:19 ID:DIKpc1Gn
臭くはねーがやけに酸っぱいくて甘いな。
904 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 20:49:34 ID:Qkp2rK+0
>>903
青春みたいだなｗ
905 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 21:33:43 ID:rsZWem9r
>>904
青春は青臭いもんだ
906 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 21:44:47 ID:XeiGayAR
>>868
ワロタｗ

俺も騙されたよｗ　あの未詳ピザオタはの味覚はかなりズレてるね。
907 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/23(日) 22:48:09 ID:3F1PmhBL
丸長で半チャンつけ　食べたけど量が多くて残しちまった
あれのどこが半なのよ～

つけ麺もすぐスープが冷めちゃうし具とかほとんどないし
いまいちだった
908 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 02:38:35 ID:rvRRjj8R
>>903
テメーの口はもっとクセーよ！しゃべんなよ。
909 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 10:38:39 ID:tXcWWgYK
波華
12/31～01/05 休み
910 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 11:41:03 ID:C6c9myl2
天風
ずっと 休み
911 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 14:43:50 ID:f/ZFubxg
>>908
↑クチがうんこでできてる馬鹿登場
912 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 14:44:54 ID:f/ZFubxg
ID:rvRRjj8R
ID:rvRRjj8R
ID:rvRRjj8R
↑素人童貞間違いなし！
913 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 14:47:15 ID:t4nDk9Iv
社会人になると忘れるが、こゆうｶｷｺ見ると冬休みなんだと感じる
914 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 18:36:34 ID:5PdrRrCC
久しぶりに狼煙行ってきた
水切りがゆるいって書き込みあったけど全然気にならなかった。
むしろしっかり水切りしてあったし、オープン当初よりも麺が美味くなっていたから
またリピートするつもり。チャーシューが美味かったので今度は肉増しにするつもり。
915 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 19:04:36 ID:AlbL7a4b
六を見てるとなんか古武士を見ているようで不憫だ
916 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 19:20:17 ID:w9jM0fJM
結論：埼玉のラーメンは糞
917 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 19:54:32 ID:eY4jqxrO
なんか休みになると変に元気な奴が出てきて非常にうざいなｗｗ　( ﾟдﾟ )ﾊﾞｶｽｸﾞﾙ
918 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 20:32:02 ID:Dslf8pPO
狼煙
12/30日～01/04 日　休み 、6日（日）臨時営業
919 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 21:01:50 ID:rvRRjj8R
912の馬鹿は、さいたまスレ、伊奈上尾スレ、桶川スレ、楓人スレに最近来るメロディ厨です
メロディが１番だと思ってるらしくひょっとして関係者？とも思います、とにかく、メロディ以外のレスには、けなしまくります、他のスレを見て戴けるとわかりますよ。
920 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 21:09:35 ID:tcE2/b8+
んなの相手にするな>>919
嵐に反応するのもまた嵐だぞ
921 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 21:30:50 ID:iGLCmuog
>>1-1000
店主乙
922 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 22:12:37 ID:IphYDX/E
するとお前も店主ってわけだな。
ってか最近このスレ、狼煙と桜ばかりだな。
少々飽きてきました。
923 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 22:39:45 ID:KS0GnYqy
縁＠北浦和、あっというまにあぼんしたみたいだ。
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 23:20:49 ID:abvbgpAK
壱兆…ドコが美味しいんですか？
魚臭くて食えません。
さいたま・ラーメン＝魚臭い…
925 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/24(月) 23:44:52 ID:IphYDX/E
お前のお口が魚臭いんだろ?
店のせいにするな!
だいたい魚介系食って、魚臭いとかいうなタコ。
926 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/25(火) 08:01:20 ID:V9YhlcTj
魚介系は海の家で充分だよ
927 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/25(火) 09:14:46 ID:iSQN3TH+
ガラクタの鶏ガラスープって何か飲むと気分悪くなるんだけど
鶏ガラのスープってあんなに油の塊というか変なの浮いてるのがスタンダードなの？
がらスープの店は結構行ったことあるけどあそこまで歯ごたえあるのが浮いてる店はじめてだったんだけど
928 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/25(火) 21:08:15 ID:NZXT1nj2
>>927
http://www.raumen.co.jp/home/study_raumen_onomichi.html
929 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 01:15:35 ID:EtPbyyq8
初めて狼煙食ったけど、普通にウマイじゃん。
焦げ臭さもなくて、麺もつるしこで水切りもＯＫ。

強いてあげればつけ汁がぬるいっていうのはそうかもね。
また行こうと思う。
930 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 01:30:24 ID:DxbSOG+D
今更メロディーにハマってる俺はなんなんだ・・・？
いつも喰った後に後悔するが会社帰りにどうも寄っちまう・・。

ネギトッピングの粉落しで紅生姜とニンニクたっぷり投入しちまう中毒から抜けられないｗｗ
一見さんで美味いと思えるラーメン屋ってなかなか無いけどラーメンってのはどうも中毒性があるよな・・・。
931 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 01:39:39 ID:JF2xo8rs
メロディーは、味云々ではなく、おじさん店員が「ちょっと疲れたから休ませてくれ」とか言って
入店拒否することがあるから、俺はすっかり足が遠のいてる。
932 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 02:00:34 ID:DxbSOG+D
それはひどいですな・・・。
俺が行くのはせいぜい8～11時なんでそういうことはないけど・・・。

でも大宮であそこまで豚骨臭せーラーメン食わせてくれるトコってないじゃん。
933 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 02:32:20 ID:JF2xo8rs
>>932
夜7時～9時頃行ったときの話です。過去に数回あります。
その時間は数人グループで酒飲んでる常連客とかも多いようです。
味は悪くないと思いますが、替玉が160円なのは微妙です。
俺はあまり豚臭いの好きじゃないので百歩行ってます。
934 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 05:49:33 ID:7jFilVf5
BBKって接客凄いうざいし、椅子も座りにくいけど
スープを高温の石で一気に温めるﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽはいいなぁと思った。
味も悪くないと思うけど。という俺はラーメン初心者。

多万里何回かスレででてるけどまったく話題にはならないですね。
あの素朴な味はイツ食べても飽きないんだけどなぁ。
カレーのあの優しい味も絶対他の店じゃだせないし。

青葉はスープが好きだけどあの麺の臭さがどうにかならない
ものですかね。いつも最初食べるときあのツーンとした臭いが・・・

このスレに触発されていくつかラーメン食べいこうと思うんですけど
ラーメン通の皆さんにお聞きしたいのですがここは食っとけみたいな
お店ありますか？個人的な意見で結構です。
ちなみに北区に住んでます。よろしくお願いします。
935 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 06:18:48 ID:JF2xo8rs
>>934
このスレ見てるならわかると思うけど、基本的にこの地域はラーメン不毛の地と化してる。
という前置きをした上で、市内のある程度定評のある店を食べ歩きたいのなら、
壱兆、蛍、六文銭、桜、狼煙、メロディー、彩流、百歩、きく家
ネタで1回くらい食ってみるとある意味便利と思われるのが
津気家、ガラ喰、浦和大勝軒、娘々、七匹の子ぶた、富士○

あとは、気が向いた人が適宜追加してくれると幸い。
936 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 11:03:19 ID:ifTJilDu
多万里のスープは野菜スープみたいな味がするね
最近のスープって魚介とかばっかりだからある意味新鮮
何かグリンピース乗ってるのは勘弁って思ったけど
937 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 14:14:33 ID:PxmHKy9N
ちょ、不毛厨キモ杉ww
どこがホントにうまいのか決して書けない味覚障害者www
938 ：934：2007/12/26(水) 14:59:12 ID:6RX4Ntwk
>>935
色々候補出して頂いてありがとうございます。
蛍は数回行った事あります。あの味噌の海鮮系？ラーメンが
かなりお気に入りなんです。
六文銭は私にはあまり好みが向いてないらしく量が多いだけで
おいしいと感じませんでした。

早速今日壱兆行ってきました！・・・が今日お休みでしたorz
じつは以前すんでたところが壱兆から歩いて
２分ぐらいだったのですが存在に気づかず（笑
飲み屋かなぁとずっと思ってました。

ということで今日は狼煙にいってきました。
原付でいったのですが止めるところなくてちょっと
焦りましたが店の横にちょっと置かせていただいて入店。
すでに満席状態で待ち客１私が入った後に４人ぐらい一気に
はいってきました。私は普段ラーメンがメインなのですが
スレみてるとつけめんメインぽいので大盛りつけめん味玉付を。
注文聞かれてから割とすぐきました。
スレで指摘があった水切りはちゃんとしていてきちんとできてました。
が、別の指摘のスープの温かさがダメでした。
あの温かさだと食べてる間にかなり冷えてしまいますよね。
それ以外は及第点の評価。ただ味付卵は正直普通の半熟卵とまったく
変わらずそれにして値段が１００円なので割高だと思います。
正直自分で作った方がうまいです。
（ネットでレシピ見つけてから何回か作ってます。）
昼はキャパシティ＜客付　なので空いてる時間みつけて
行った方がより良いつけめんがでてくるかもしれません。
今日あの中にここの住民いたのかな・・
939 ：934：2007/12/26(水) 15:00:26 ID:6RX4Ntwk
>>936
あのスープって凄いあっさりしてるんですがその中にコクが
凄いあって麺も私の好きな細麺なのでいくら食べても飽きないです。
子供の頃からずっといっているので「おふくろの味」みたいな感覚でしょうか？
グリンピースは私も避けてますが色合いとして入れてるのでしょう。

940 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 15:24:52 ID:rY7z8B5n
桜の年末年始の休業、どうなってる？
941 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 16:10:04 ID:04BJkCqh
さいたま市内ってことは富士丸北浦和店もおｋ？
やっぱ二郎系はご法度なの？

このスレの人たちは多分好きじゃないっぽいけどｗ
942 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 18:25:49 ID:gDge/Er2
>>941
ｵﾏｲﾗ車、何処に停めてんのよ？
まさか路駐じゃないよな？
943 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 18:56:28 ID:XMstWZQz
>>942
富士丸は駐車場あるじゃん
まぁ近くの閉店後のスーパーの駐車場使ってるやつもいるけど
944 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 19:05:06 ID:04BJkCqh
>>942
俺はチャリなんだ
だが専用駐車場はちゃんとあるぞ
945 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 19:50:03 ID:+BjpdPrc
近くのファミマにとめて帰りに雑誌とジュース買ってる。
いくらでも車とめるとこはある
946 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 20:42:31 ID:7Xta6hb2
>>945
しまむらの隣のファミマ？だとしたら、
あの駐車場に長時間停めるのは迷惑だろ。
3～4台しか停められないんだし。
グレーゾーンな停め方するならちょい歩くが
第二産業沿いのミニストップの方がいい。
本当はどっちも良くないと思うけど。
947 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 21:11:10 ID:qUuyi1/D
店以外の駐車場ならどこ停めてもダメだろ、常識だよ
料金払う駐車場ならいいけど
948 ：935：2007/12/26(水) 21:28:12 ID:JF2xo8rs
>>937
個人的感想であえて書くと、壱兆、桜、彩流、百歩、きく家
あのグルエースがたっぷり入ったフジマルも
たまに食うと結構うまいと感じてしまう俺は確かに味覚障害者ですわｗ
949 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 21:33:52 ID:ifTJilDu
ラーメン七福神はどうよ？
950 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 21:37:28 ID:6WutIe3d
波華が美味いだろ!

富士○・・・美味いか？
俺はただでもいらね・・・
百歩も最近はチョット味が・・・
951 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 21:58:01 ID:5M+4RaiN
大宮競輪場内のラーメン屋！期待せずに食べたらうまかった。
※バックスタンド横です。
952 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 22:09:10 ID:yWD41kIp
幸楊、むさし房、たかの、会津ラーメン和、宮原丸長、北海チャンポン拓房、波華、えんや
も出さずに不毛とか言ってるし（笑）
自然洞や娘娘みたいなのこそネタだろｗ
953 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 22:13:47 ID:gDge/Er2
>>943>>945
店のは1台しか停められんだろ。

近くのスーパー駐車場への駐車もマナー違反。
コンビニの駐車場への駐車もマナー違反っちゅーか営業妨害。
近くのマンションの看板見てみ。

あれはオマイラみたいな香具師がやってたから掲げられた。

法律、道徳をちゃんと守っていたとしたら駐車場が1台しかない店に
行列が出来るなんてとても考えられん。
954 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/26(水) 22:24:34 ID:04BJkCqh
>>953
おまい、店の敷地内の１台分だけだと思ってないか？
店から離れたところに富士丸専用駐車場が用意されてるんだけどな
955 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/27(木) 01:37:51 ID:7oK6GJbX
まぁ、なんだかんだ言いつつ、選択出来るくらい美味い店はあるな
956 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/27(木) 02:39:41 ID:y3dRnRSQ
>>953
これは恥ずかしいｗｗｗｗｗｗ
957 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/27(木) 10:05:14 ID:enOA9off
>>952えんやは三色の旗出してから行けなくなった
958 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/27(木) 12:16:31 ID:Qnsjf1L2
>>956
でもあの駐車場できたの、ここ半年のうちじゃね？
953はその間行ってなかったんじゃないかと勝手に予想。
でもあの駐車場、結構遠いんだよな。
959 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/27(木) 16:20:35 ID:/YVMR6CV
>>957
創価にでも入ったの？元々あそこは行かないからいいけど
960 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/27(木) 16:37:03 ID:7bjA83YS
ただのルーマニアマニアかもしれないぞ
961 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 00:21:14 ID:1MvnORPu
そうかそうか～えんやはルーマニアマニアか。
選挙の時期に何か張り出したらルーマニアマニアじゃないな。
962 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 02:20:59 ID:s75zFYzy
さいたまに観光に来ました
963 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 08:34:11 ID:N/sIP6dO
彩流、味落ちた？なんかつけ汁（和風）が全然うまくなかった。
以前はもっと強い味が感じられたような…
964 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 08:38:28 ID:IkZv+sKr
大宮のダイエー別館にラーメン屋できたね
期待はしてないけどそのうち行って見る
965 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 08:50:01 ID:aW9RBDzJ
>>964
今朝の新聞にカラーの折り込み広告入ってた
立地と言い広告の派手さといいかなりの資本力がバックにありそうだね
夜23時までなので使い勝手はよさそう･･･後は味がよければ
Wスープなので近い桜と色々比較されそうだな
966 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 12:40:13 ID:/4JRwjxA
前のﾗﾒｰﾝ屋が名前変えただけ。
と思ってみたりするﾃｽﾄ
967 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 15:02:40 ID:yDTmtidD
狼煙、15時前に行ったのに準備中！

ありえない。
968 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 15:04:30 ID:3Fjz1j8m
>>967
そんなあなたに桜
969 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 15:14:47 ID:yDTmtidD
桜は甘すぎるから行かない。
970 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 18:02:55 ID:5dl+Ri4r
>>964 >>965
なんてお店？
971 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 18:19:31 ID:IkZv+sKr
>>970
ちらし見てみた。
http://www.big-friend.co.jp/tomozo.html
らぁめん友蔵

これでしたー。
972 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 18:28:19 ID:3Fjz1j8m
高いよバカ
潰れるにスーパー仁くん
973 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 19:02:00 ID:Xhpl4oPt
>>971
まる子や～～～
974 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 19:33:12 ID:v5nKEX8A
メロンパンFC事業の店がラーメンかよｗｗ期待できねー
よくデパートとかのレストラン街にあるようなラーメン屋っぽいな
975 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 22:11:15 ID:fgtJb+Yj
友蔵いったひと、詳細と心の俳句よろしく
976 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 22:15:12 ID:sWRsIn8t
高すぎる
味は普通だ
もう行かない　字余り
977 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 23:08:25 ID:IkZv+sKr
しかし友蔵ってお店は母体の商社の名前がすごいね

大きいお友達ｗ
978 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 23:50:55 ID:1MvnORPu
狼煙たぶん麺変えたね。太くなったと思う。
さらにもちもちしてかなり好みの食感だった。
979 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 01:17:20 ID:tGG9aBR/
このスレでは麺ばりらーめんの評価ってどう？
上の方に名前は出てるけど荒らしっぽい感じだし。
自分は好きな味なんだけど…マジレス希望っす。
980 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 04:53:12 ID:Ft2TuHqQ
ともぞうってメニュー見たけど中華そば650円って別に高くないような
おいしくはなさそうだけど
981 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 10:12:01 ID:/SLjsfPW
>>979
ラーメン本によく載ってるから気になって一度行った
安心して食べられるけど味と量が値段に比例してないと思った
餃子はｲﾝﾊﾟｸﾄだけで不味かった
982 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 10:12:59 ID:gjcrdbIN
地下に日高屋あるしな
983 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 15:44:41 ID:kEQz4e2z
桜でﾁｬｰｼｭｰ丼たのんだら、冷凍ご飯がチンされて出てきた…。
ご飯がだまになってるし、最悪。もういかない。
984 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 16:26:52 ID:t6qS7XQF
ﾈｶﾞﾃｨﾌﾞｷｬﾝﾍﾟｰﾝに必死だなｗ
985 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 16:52:24 ID:Ft2TuHqQ
むしろ今までマンセーされすぎだったような
986 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 16:57:45 ID:0sbyc66G
>>984
こういうのが捏造だったとしたら営業妨害で告訴されるぞな
987 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 18:56:23 ID:tGG9aBR/
>>981
なるほど、悪くないけど高すぎって感じですかね。
988 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 22:15:27 ID:7W1RQ2nt
>>979
いつも行く時は角煮チャーシューの塩ばっか食ってるわｗ
メシ物は此処に限った事じゃないが、まずい。
つけ麺は微妙。
989 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 22:34:10 ID:WslZ0r/X
友蔵レポートしたほうがいい？
990 ：ラーメン大好き＠名無しさん：
このスレはもう終わるから
新スレでやったほうが反応返ってくるだろう