【埼玉】東京の名店を凌駕！楓神19杯目【伊奈か】

衛生的な店と、不衛生な店ってさ、要は店主の性格がきちんとしてるか、
だらしないかの違いだけなんだよね。

川越の近喜屋なんてひどかったもん。
調理場はもちろん汚いが、店主そのものがもっと汚い・・・・
それに、店主の趣味だか知らないが、パンクバンドの亜無亜危異（アナーキー）
のポスターとか仮面ライダーの人形とか、なんか意味不明な物が置いてあったり。

とにかく、不衛生な店はダメ。食っててうまみを感じない。