文京区のラーメン屋さん　part6

>>933
ええのぉ　でも朝ラーメンが問題じゃね。

今日は夜中に仕事が一息ついたので歩いていっしょもりていに行きました。
味噌ラーメン。安定してるぜ。ここのおじさんとアンちゃんは何作ってもうまいね。
ラーメン職人とやらはラーメンしか作れないけど、いわゆる料理人って感じで
好感度高いわ。でもラーメンで1400円もするやつがあるのにはちょっと引いた。

らーめんオフ楽しそうだね
人数にもよるけど、店のキャパシティと時間帯を選ぶ必要はあるけど

昨日、連れと、さすが屋でとんこつラーメン食べてみた
細ちぢれ麺、たまねぎのみじん切り、チャーシュー1枚、メンマ
感想は
>>927
とだいたい同じ
これ塩じゃないかと思うほど薄く（濃厚好きじゃない自分にとってさえ）
かといって、さっぱり感や独自の風味もなく、凡庸な味
全体的に、マルちゃん「昔ながらのとんこつラーメン」に似てる
連れは、「日高屋で300円台で出てきたら許せるレベル」と言った
定価750円は、ちょっとないな・・

現時点での結論：朝日堂より質量価格とも劣化

白山のゆめみ屋の鶏白湯ラーメンもう一度食べたい

やっと規制解除された。。。

さすが屋、きゃんぺーんの日に醤油くってきた。

ラーメンが数あるメニューの一部の中華料理店なら分かるけど、
あれがメインでは、、、いつまで持つかなあと思った。
前の朝日堂は味はともかく、満腹感は味わえたからなｗ

近所の人はあの程度じゃ自分で作るを選ぶだろうなあ。

数日前、夜に道で看板制作らしきなんかやってたから竹子の隣が苦し紛れでまた何か始めたのかと思ったら・・・
竹子の看板とメニュー表が新しくなってた
竹子本郷店ってあるが、竹子って他にも店舗あるの？

本日、ようやく仕事から解放され、小川町に行ってきた。
皆さんご存知か知らないけど、つじ田ってラーメン屋の前に行列ができてた。
ほんの数メートルのところに外観・内装が似ているラーメン屋があって、
客が一人もいなかった。なんか東京って厳しいところだね。
文京区で客がぽつぽつといるラーメン屋ってのが性に合ってるわ。
ラッキー飯店の居心地の良さとかw

結局ラーメン食わずに帰宅しました。時間できたので新規開拓して
レポしていくっす。

>>941
つじ田言うほどうまくないしな。高いし。
すいてて安くてそこそこうまい店に行くのが正解だとおもう。
そういう店ってすぐつぶれるんだが

竹子はヘンにラーメン専門店じゃないところが好きだ。
?菜酸辣麺なんてキッチュな味でウマー。
そして卓上のおしんこが地味に旨いんだけど、あれはどこで買えるんだろう。上野辺りかな。
はしごと言う店出身らしいから、気を使って支店らしい看板にしているんじゃない？

はるなと竹子に挟まれた福十八は厳しいんじゃないかね。

つじ田よりは明らかに神保町の北かまの方が上だからな。
メディア戦略と場所がよいからつじ田は行列になるが。

昨日は新発田ラーメン蔦屋に行った。
チャーシュー麺大盛りは二郎小ブタより量が多いかも。
しかし休みの日の方が多いからなあ

夕方にラッキー飯店に行きました。
ラーメン＋餃子、1100円。ここ、ラーメン屋じゃなくて中華料理屋だけど、
近所の住民らしき客ばかりで、そうとう地域密着型です。
まぁビールと炒め物でのんびり、というおじさんが多いですね。いい感じです。

最近、遠出してラーメン食うガッツがなくなってきた。
神保町の大勝軒、飯田橋の青葉を食べたあたりで、なんかうまくないなぁ、
とか思いはじめて。歳ですかね。

>>943
あのおしんこ、業務用スーパーで見たことある
はなまさにもあったかも

>>945
そこの2店はそれほどうまくないと思う

本郷三丁目の大いったら古い洗濯機回してるような、ｶﾞﾀｶﾞﾀつー音がうるさかったのだがあれ何？

古い洗濯機を回しています

本郷＠竹子が5周年で麺類半額セールやってるのね。

>>949
おっナイスな情報ですね
会社近いんで近々行ってみるか

半額はまだだよ
５月１日〜２５日
その期間、ライスは１００円らしいけど

さすが屋は通常値段に上げた途端客足が途絶えたの？

4月いっぱい500円になってんだけどｗ
500円でも行かないけどなー。

さすが屋か・・
味を根本的に変えなきゃやばいだろうが、
今更無理だろうなあ
正直、幸楽苑の290らーめんのほうがうまかった・・

竹子は、ちょいうれしい知らせ
この機会に排骨麺食べに行こう〜

さすが屋はほんと残念なお店だぉ・・・
会社からの歩いていける範囲なので期待してたのに
白山駅周辺にマシな店は出来んのかのぅ(;´Д｀)
そういや、さすが屋ってぐるなびに登録してあるね
http://r.gnavi.co.jp/p904600/
スタッフが同じな気がする、朝日堂が看板変えただけ？

さすが屋、今食べてきますた。
お勧めとやらのチャーシューメン…すごい！

麺：生麺タイプのインスタントを劣化させたような食感

スープ：「薄味すぎ」というより…
どんぶり型のインスタントしょうゆラーメンって、旨味がない代わりに、塩味やコショウの辛みとかでインパクトをつけますよね？
それらの味をすべて排除し、さらにお湯の分量を入れすぎて失敗した時のような味…というとわかってもらえますでしょうか？（＾＾；；

総合：チャーシューの脂の処理を間違えたのか、いやに脂っこい。この脂と上記のスープとが混然一体となり、地獄の狂騒曲を奏でます…

結論：お店お勧めのチャーシューメンはぜひお召し上がりください！
きっとほかのラーメン屋さんの多くが「おいしい店」になり、今後のあなたの人生を少しでも明るくしてくれると思います！

★本郷★
大(本郷3)
家家家(ややや)(本郷5),
助六(本郷2)

竹子(本郷2)
こうや麺房(本郷2)
初代けいすけ(本郷5)
神勢(本郷3)

瀬左味亭(本郷5)
柾木(本郷2)

栄児家庭料理(本郷3)

イミフ

★本郷★
大(本郷3)
家家家(ややや)(本郷5)
助六(本郷2)

竹子(本郷2)
こうや麺房(本郷2)
初代けいすけ(本郷5)
神勢(本郷3)

瀬左味亭(本郷5)
柾木(本郷2)

栄児家庭料理(本郷3)

水道橋近辺でお勧めの店ってあります？
今週野球見に行く前に食べたいんですわ

ラクーアの中にあるよー。二階かな。

｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ いまだ本郷のラーメン屋に入れてもらえない頂天ｶﾜｲｿす

>>959
→　>>521-530

さすが家行ってきた
…今までけいすけ不味いと言ってたのが申し訳なくなる味だった
けいすけを60点だとしたら、さすが家は5点ぐらいだな
本当>>955の言う通りになったわ

>>963

5点って、どんだけ不味いんだって…

>>963

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竹子昼行列だったなあ。まだ半額セールやってるのか。

いや、だから竹子の半額は明日からだって（笑）！

じゃあそろそろさすが屋がいつ閉店するか賭けようか。

やっぱり安くてうまい店が最高ってことだよね

>>928さんの
「ここでなければ食べられない」味をラーメン屋に求めすぎてるのかもしれない
という感情には激しく同意せざるおえない。

今日、竹子の様子を見てきた。タンタン麺、四川麺などの一部の麺類が半額。
でも半額期間中は水餃子等の提供はなし、という、なんちゅーか普段の注文
ができないサービス状況でした。客入りは良好、でも枝豆やショウロンポウなど
サブメニューが結構売り切れになっていて、飲みに来ていた客には飲食しにくい
感じでした。ちなみに屋号が「我流担担麺 竹子」になってた。
竹子ってもう5周年なんですね。早いわ。

大喜サイコーに美味い

竹子ってなんて読むの？タケゴ？チクシ？

チンコでしょ。

チィーツゥー

新発田

始めまして、台風近隣住民です。
先日台風に張り紙がしてありました。５月中旬から下旬にかけてお店を再開するとのことでした。
皆さんが早く再開してほしいといっていることに対して喜びの文章がかかれてました。
でも怖いのがガセチラシということですが。。。
またその頃お店を見に行って見ます。

烈士洵名行って来た。

麺はソバに近い感じで面白いと思った。エリンギを炒めたのも変わってる。
スープは相当塩辛いが、それを差し引いても特に旨いとは思えなかった。
麺は面白さで5段階の4点、具も3.5点、スープは1.5点という感じ。
本当にそんなに凄い店なのか。それとも、たまたま外れの日だったか。
あちこちのサイトで絶賛されていてワクテカしたが、期待外れ。

書き忘れたが、店員のお姉さんが美人だったので4.5点。
これは評価して良い。

へえーお姉さんがいるのか　知らんかった
最近も食べに行ったけど、どうも蕎麦くさい感じの麺が気になりだしたよ
あとチャーハンのベタベタ感はどうにかしてくれ　食後に気持ち悪くなる

>977
台風店主さんのお知らせブログ？で、
再開について、同じような書き込みがありました。
体調やら、人手やら、まだまだ未知数らしいのですが、
元気になって再開していただきたいですね。

竹子ののぼりの「１８６サービス進呈中」の１８６ってどういう意味？
いくら考えてもわからん

>>933
文京区ラーメンオフ。楽しみにしてるぞ
参加希望じゃ。

１８６が気になって眠れないよっ(；´Д｀)

気にせんでもいーやろ