沖縄そば
545 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/02(日) 18:57:18 ID:vlArtRYY
最近はそばやーだけでなく家でも食べてる
汁で食べるわけではない,フライパンに水をちょっと入れる
それで温める。市販のものは冷蔵庫で冷やし過ぎで水気がとんで
パサパサしていたりする,油は使わない。油はついてるし
後おかずを入れて味付けすれば出来上がりだ。
汁で食べるわけではない,フライパンに水をちょっと入れる
それで温める。市販のものは冷蔵庫で冷やし過ぎで水気がとんで
パサパサしていたりする,油は使わない。油はついてるし
後おかずを入れて味付けすれば出来上がりだ。
547 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/12(水) 09:50:47 ID:GH9Ya3f8
トミトンのS-1グランプリの結果はどうなったのだろうか？
548 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/24(月) 07:33:18 ID:d13pQNNm
549 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/24(月) 07:47:27 ID:crdXgJ9n
沖縄そばの麺って二郎に似てなくね？
550 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/24(月) 08:42:46 ID:zVm1Pp4J
ソーキマシ、野菜マシ、にんにくマシが出来る
沖縄そばの店があれば行ってみたい
沖縄そばの店があれば行ってみたい
551 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/25(火) 12:31:50 ID:nib4B3XO
>>550ネーヨwwジロリアンならやんばるの前田食堂の牛そばオススメ。今日も食べました いつも観光客いっぱいです
552 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/26(水) 04:24:59 ID:dH2m3vZ6
Sー1は鳥の唐揚げそばが優勝したみたいだな‥
沖縄そばの店は自由度が少ない,具のバリエーションが少ない
三枚肉,ソーキ肉,カマボコ,ネギ,テビチぐらいのもの
トッピング出来るのが理想[はなまる][ココ壱]みたいにね。
553 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/28(金) 07:20:43 ID:aiQ5MAJh
軟骨ソーキ最高
554 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/28(金) 09:59:58 ID:nzcZ1C0K
>ソーキブニ
英訳するとスペアリブ
英訳するとスペアリブ
555 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/28(金) 10:03:04 ID:nzcZ1C0K
>軟骨ソーキ
つまりセンターリブ。
味と旨味がぼやけてしまってな。
例外なく濃い目の味付けをして誤魔化している。
原価はスペアリブの半分くらい。
無知なナイチャーをダマすには最適。
つまりセンターリブ。
味と旨味がぼやけてしまってな。
例外なく濃い目の味付けをして誤魔化している。
原価はスペアリブの半分くらい。
無知なナイチャーをダマすには最適。
556 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/28(金) 14:17:32 ID:Ly0TD75B
↑無知www
557 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/28(金) 23:46:56 ID:aiQ5MAJh
>>555えーあらんどー 軟骨ソーキ最高なのはあの軟骨の部分のグスグスした食感どー。丸安そばの軟骨ソーキが旨い
558 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 13:25:33 ID:kFI4fVRW
難解な話だな‥
559 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 13:53:47 ID:YX2DjH0Z
560 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 14:04:40 ID:tcDH6jCs
似てる似てるｗ
わたしの苦手な麺
でもどっちもスープが好きなんで行っちゃうんだな〜
わたしの苦手な麺
でもどっちもスープが好きなんで行っちゃうんだな〜
561 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 19:36:50 ID:c6wJH7qW
>>559 グスミチって言われてもわからんどーフラー!軟骨好きだからハーモーとか大丈夫やみ？スー小乙w
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/29(土) 21:10:29 ID:YX2DjH0Z
あきとーなー（軟骨）って注釈付けてやっただのに。
あじぇーソーキがジョートー。軟骨はヒンスームンの食う部分。うっぴ。
あじぇーソーキがジョートー。軟骨はヒンスームンの食う部分。うっぴ。
563 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/30(日) 00:16:52 ID:FeqkpDwL
>>562＞ あじぇーソーキがジョートー。軟骨はヒンスームンの食う部分。うっぴ。あらんどースー。人には好みがある、ソーキが食えるからってえーきんちゅなのか？そんな事どうでもいいよ。俺は美味しい軟骨ソーキそばが好き。それだけ
564 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/11/30(日) 03:11:46 ID:rqcPeR1x
誰がオマエのオヤジだっ！？
おやおや
566 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/05(金) 00:34:22 ID:QjOi/wR/
やかそば食ったあれは無理俺にはあわなかった…
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/05(金) 21:07:17 ID:QjOi/wR/
やっぱドカターのそばジョーグーの情報が一番だなw 弁当屋の100円そばたまにマジ旨な所ある
568 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/08(月) 11:56:51 ID:Ih7CNzLj
やかそばはふりかけが一番ウマイ
569 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/08(月) 13:13:26 ID:rYXe60fA
ちえ食堂のニンニクが美味いのと一緒だな。
570 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/10(水) 03:27:49 ID:CyTOq0AG
やかそーかなー
571 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/19(金) 16:38:21 ID:d95hMtKA
ソーキマシマシ
572 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 08:26:35 ID:HwIU3MhC
大東そばの店は関東にありますかね？
573 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 13:44:21 ID:/H5mSxQD
あるわきゃねーだろ。
574 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 19:34:05 ID:HwIU3MhC
では大東料理？の店はあるでしょうか？
575 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/23(火) 20:02:00 ID:/H5mSxQD
大東料理つったってナニがあるんだよ？
島寿司なんてのは食える店も一応あるが、
例の魚は「売り物」にすること自体が違法だし。
ま、吉祥寺の東急至近の裏路地にある某店ならば近い物が食えるとだけ教えておこう。
島寿司なんてのは食える店も一応あるが、
例の魚は「売り物」にすること自体が違法だし。
ま、吉祥寺の東急至近の裏路地にある某店ならば近い物が食えるとだけ教えておこう。
576 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 17:51:28 ID:TttqeEBF
大東寿司（鰆のヅケ握り）
577 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/28(日) 17:56:53 ID:sBTKpxJW
だから島寿司っつってんだろヴォケが。
言っとくが島寿司は鰆に限定するような不自由なモンじゃねーよ。
鰆の漁期以外に島寿司を食わねーとでも思ってんのか？
言っとくが島寿司は鰆に限定するような不自由なモンじゃねーよ。
鰆の漁期以外に島寿司を食わねーとでも思ってんのか？
578 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/12/29(月) 20:57:03 ID:roJkNp+C
この年末に前田食堂行ける俺勝ち組。牛そば最強
579 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/02(金) 13:39:01 ID:dZJ0Y5Zy
大東そばいったらあんましうまくなかった
南大東島の店とずいぶん違っているように感じたが
気のせい？
南大東島の店とずいぶん違っているように感じたが
気のせい？
580 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 12:56:06 ID:KooDajBT
最後に沖縄そば食べたのは12月30日で大晦日は食べれなかった‥
いつものスバヤーが閉まってた性だが今日も食べれるかなー。
581 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/04(日) 13:18:45 ID:F/Klkmmy
× 閉まってた性
○ 閉まっていた所為
やっぱりウチナーンチュって日本語が不自由でヴァカだね♪
○ 閉まっていた所為
やっぱりウチナーンチュって日本語が不自由でヴァカだね♪
582 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/05(月) 18:00:37 ID:d1HGeuFC
>>581× ヴァカ 〇 バカ アンタも馬鹿だねー
583 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/01/10(土) 02:28:13 ID:2DRKyKZz
水曜日に久し振りに食ったよ,これでいつもの日常に戻った‥
584 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/08(日) 02:04:05 ID:jR3V/koj
麺にカンスイは含まれてる？
585 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/09(月) 22:25:57 ID:6QN8peuo
店による
586 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 15:36:14 ID:po5G14hx
都内で、山羊肉がのった沖縄そばが食べられる店ってありますか？
587 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/17(火) 19:56:12 ID:gddY4wHu
次郎亭で食え。
588 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 08:51:11 ID:u3wdD4Hl
オーストラリア産の小麦でラーメンに合うプライムハードというのがあるらしい‥
食べてみたいな,800円するそーだが
これで沖縄そば作ればいう事ない。
589 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/21(土) 09:14:00 ID:93zs7bMh
とっくに使ってるよ。
590 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/22(日) 00:17:34 ID:LuJGFuAj
それはどこへ行けば食べられるのかな？
591 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/27(金) 00:30:53 ID:dMn+6sNF
>とっくに使ってるよ。
いつものワンレス野郎か。
いつものワンレス野郎か。
592 ：観光客：2009/02/28(土) 11:29:27 ID:iaN2iz1f
念願の「栄町ボトルネック」に行きましたが、
そばを食べる前にチキンカレーを
しかも１０倍を食べてしまったので
そばの味が全くわからなかった...。
でも、チキンカレーめちゃうまだったし、
ほかのメニューもことごとくうまくて感動しました。
そばを食べる前にチキンカレーを
しかも１０倍を食べてしまったので
そばの味が全くわからなかった...。
でも、チキンカレーめちゃうまだったし、
ほかのメニューもことごとくうまくて感動しました。
593 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2009/02/28(土) 21:58:42 ID:OhGethXB
沖縄製粉のHP見るとプライムハードは入ってないと書かれてある‥
図にはあるのでかっては仕入れていたんだろうが
どうせブレンドしたもんじゃないのかな
100％のが欲しいね。